Рецепты приготовления свинины в мультиварке: Тушеная свинина в мультиварке пошаговый рецепт

Содержание

Тушеная свинина в мультиварке: рецепт в томатном соусе

На мой взгляд, мультиварка просто идеально подходит для приготовления различных блюд в режиме «тушение». Она с одинаковой легкостью справляется и с овощами, и с мясом. Сегодня мне как раз хотелось бы подробней остановиться именно на мясе, точнее – на свинине. Не знаю как вам, а мне всегда казалось, что второе из свинины незаслуженно отодвинуто на второй план той же самой курицей, к примеру, или говядиной. Что ж, с удовольствием докажу обратное. Представляю вам своё простое и не единожды проверенное блюдо – нежную и сочную тушеную свинину в мультиварке. Получается ничуть не хуже, чем в чугунке или в керамическом горшочке. Приготовленная таким способом, она идеально подойдет к картофельному гарниру, макаронам и мой любимый вариант – к гречневой каше!

Мне потребуется:

500 грамм свинины (мякоть),
1 средняя морковина,
1 головка репчатого лука,
2 ст. ложки томатного пюре (соуса или пасты),
1 ст. ложка пшеничной муки,

лавровый лист,
соль, специи и перец – по вкусу,
растительное масло – для жарки.

Способ приготовления тушеной свинины в мультиварке

Сначала принимаюсь за овощи. Лук и морковь споласкиваю в воде, очищаю и шинкую крупной соломкой. Если не нравится соломка, можно нарезать и кубиками – это не принципиально. Разогреваю мультичашку в режиме «жарка», наливаю в неё масло и пассирую овощи.

Когда лук с морковкой немного подрумянятся, добавляю к ним свинину, нарезанную на небольшие брусочки. Кусок заранее промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и только после этого нарезаю. Для тушения я всегда стараюсь брать только свежее мясо, без костей и прослоек сала.

Мясо с овощами перемешиваю и добавляю к ним томатным пюре. В качестве томатного пюре можно использовать обычные, перетертые в пюре помидоры, либо какой-нибудь готовый томатный соус на ваш вкус, например, «Heinz».

Вот теперь можно содержимое мультикастрюльки посолить и перемешать, что я и делаю.

Спустя несколько минут добавляю в свинину лавровый лист и специи, а затем сразу переключаюсь в 45-минутный режим «тушение». Далее нужно потихоньку добавлять в соус воду, лучше теплую или горячую. Сначала доливаю примерно стакан, через 30 минут еще стакан, но в этот добавляю и хорошенько размешиваю муку – она нужна, чтобы соус немного загустел.

Перемешиваю содержимое мультиварочной емкости и довожу блюдо до готовности. В целом на весь процесс приготовления уходит где-то час с небольшим.

Какой бы вариант подачи я не выбрала – просто с хлебом и зеленым луком или с любимой гречневой кашей – главное, томатным соусом обильно полить!

Тушеная свинина в томатном соусе приготовлена в мультиварке REDMOND RMC-45031

Свинина запеченная в мультиварке | ХозОбоз

История блюда «Рецепт свинины в мультиварке»

Такой рецепт возник сравнительно недавно – пару лет назад, когда изобрели этот чудо-аппарат, в котором можно без особенных усилий приготовить различные блюда. Благодаря всестороннему обогреву в мультиварке происходит процесс томления, что обеспечивает идеальное смешивание ароматов и вкусов всех ингредиентов. Свинина в мультиварке получается очень мягкой, сочной, нежной, поэтому рецепты ее приготовления в таком приборе стали чрезвычайно популярны. В нем можно легко сделать такие блюда, как — жареное мясо, — тушеная свинина, — запеченная свинина в мультиварке.

Ингредиенты Блюда «Свинина в мультиварке», представлено во множестве интересных рецептах с фото, которые помогут хозяйкам приготовить вкусное, приносящее пользу организму блюдо. На сайте Хозобоз предлагается рецепт тушеной свинины в сливочном соусе с овощами. Все ингредиенты подобраны так, чтобы максимально раскрыть вкусовые характеристики мяса и удовлетворить самого требовательного гурмана. Необычное сочетание овощей сделает блюдо уникальным; его обязательно стоит попробовать – результат превзойдет все ожидания. Для приготовления свинины в мультиварке хозяйке потребуется такие составляющие:

Ингредиенты для приготовления

Свинина – 650 г,
Спаржа замороженная или свежая – 180 г,
Брюссельская капуста в свежем или замороженном виде – 180 г,
Тыква – 220 г,
Лук – 70 г,
Сливки – 250 мл,
Масло растительное – 40 мл,
Соль, базилик, перец черный – по вкусу.

Приготовление свинины в мультиварке

Свинину моем, режем кубиками размером 2 см.
Свиное мясо следует вымыть и нарезать небольшими кубиками
Измельчаем очищенный лук.
Лук нарезаем кубиками помельче
В емкость от мультиварки выкладываем мясо, лук, добавляем соль, масло, перец. Выбираем программу «Жарка», 15 минут.
В чашу мультиварки кладем лук и мясо, а также соль, масло и специи
Тыкву чистим и режем кубиками 2 см.
Нарезаем очищенную тыкву такими же кубиками как мясо
Спаржу моем и очищаем от несъедобных частей. Режем на одинаковые кусочки, каждый длиной 4 см.
Спаржу моем и очищаем, а затем режем на кусочки по 4 см длиной
Брюссельскую капусту очищаем. Большие кочаны разрезаем пополам.
Разделяем брюссельскую капусту по качанам и те, что побольше разрезаем
В емкость от мультиварки высыпаем нарезанную тыкву, спаржу, брюссельскую капусту.
Добавляем в мультиварку все, что мы только что обработали: капусту, спаржу и тыкву
Перчим, солим. Все перемешиваем. Выставляем программу «Тушение» продолжительностью 60 минут.
Теперь блюдо следует заправить солью и специями и готовить в режиме «Тушение» не менее часа
За 15 минут до окончания времени добавляем сливки, базилик.
Примерно за 15 минут до окончания приготовления добавим в мультиварку сливки и базилик, если Вы его любите, или другую зелень
Готовое блюдо замечательно сочетается с гарниром – в нашем случае с кукурузной кашей.
В качестве гарнира к такому мясу прекрасно подойдет кукурузная каша. Попробуйте — приятного Вам аппетита

В блюде используются свежие и замороженные овощи, таким образом, его можно готовить в сезон овощей и в другое время года. При выборе свежих овощей может понадобиться дополнительное добавление воды. Используя замороженные овощи, воду не стоит доливать. Во время процесса тушения жидкость должна практически полностью покрывать ингредиенты. Вариации блюда под названием «Свинина в мультиварке» в соответствии с представленным рецептом могут быть различны.

Как в том или ином случае приготовить свинину в мультиварке будет зависеть лишь от фантазии хозяйки. Соотношение и набор ингредиентов определяются вкусовыми предпочтениями гостей и домочадцев. Однако сочетание продуктов в предложенном выше рецепте свинины в мультиварке с фото на сайте Хозобоз не оставит равнодушным никого. Овощи в блюде приобретают несвойственный им удивительный вкус, мясо пропитывается их ароматом и в дополнении со сливками представляет собой настоящий кулинарный шедевр.

Данный рецепт приятно удивит самых требовательных гурманов, а для людей, которые не очень любят тыкву, есть хорошая новость – в блюде ее очень трудно почувствовать и распознать. По желанию овощи можно заменять или дополнять другими, например, сюда замечательно подойдут:

зеленый горошек,
кабачки,
баклажаны,
брокколи.

Польза блюда

Благодаря преобладанию в рецепте процесса тушения и наличию большого количества овощей, в блюде сохраняется множество полезных для организма веществ. Выбрав нежирное мясо, его включают в детский и диетический рацион. При употреблении данного блюда, в организм будет поступать белок из мяса, спаржи и сливок, витамины, минеральные вещества, клетчатка из овощей. Большое значение имеют витамины группы B, витамин C, PP, E, которые находятся в спарже, брюссельской капусте, тыкве. Клетчатка, которой богаты данные овощи, способствует выведению из организма холестерина и вредных веществ и ускоряет процесс насыщения.

Строганов из свинины в мультиварке

Калорийность: 62,9 ккал — Время приготовления: 1.25 ч

Предлагаем Вам воспользоваться этим прекрасным рецептом полноценного, вкусного блюда «Строганов из свинины» в мультиварке. Его приготовление, как обычно и все рецепты мы опишем детально по шагам, предоставим Вам наглядные фото-примеры каждого кулинарного процесса.

Чтобы приготовить «Строганов», Вам потребуется совсем немного времени, минимум усилий и работы. Всего лишь подготовьте все ингредиенты, а остальное мультиварка сделает за Вас.

Предлагаем Вам очень аппетитный рецепт блюда с овощами, специями. Оно получается настолько вкусным и нежным, что съедается с тарелок в считанные минуты. Попробуйте и Вы приготовить «Строганов» в мультиварке. Вы точно не пожалеете, и полезно и сытно накормите всю семью.

650 грСвиной лопатки

500 грКабачок свежий, лучше молодой

250 млВоды очищенной

1 ст. л.Пасты томатной 25%

150 млСметаны 10% жирности

1,5 штЛуковицы

2 ст. л.Растительного масла

По вкусуСпеции, чёрный перец и соль

Шаг 1 Сначала Вам нужно подготовить к работе мультиварку. Установите её на рабочую поверхность, включите устройство в сеть. Вам нужно найти на дисплее программу «Обжаривание». Время установите на 20 минут. Также можно установить программу «Мультиповар» на 130 – 150 градусов. Время тоже. Налейте в чашу пару столовых ложек масла подсолнечного рафинированного. Дайте ему разогреться. Тем временем нужно очистить луковицу, порезать её кубиками. Выложите кубики лука в чашу мультиварки. Пока лук жарится нужно промыть и просушить свинину. Порежьте её длинными кусочками. Через 5 минут к луку нужно всыпать специи и приправы, также добавить полоски мяса.

Шаг 2 Периодически мясо с луком нужно перемешивать лопаткой или ложкой. Крышку мультиварки на программе, которая сейчас у Вас используется закрывать не нужно. За 5 минут до конца программы Вам нужно добавить в чашу 1 ложку томатной пасты. Снова всё перемешайте. К этому времени мясо и лук приобретут приятный, аппетитный золотистый оттенок. Теперь Вам нужно изменить программу. На дисплее найдите режим «ТУШЕНИЕ». Время приготовления установите на 45 минут. Добавьте в чашу 200 – 250 мл воды. Лучше горячей. На этой программе готовить блюдо мы продолжим под закрытой крышкой.

Шаг 3 Вам нужно вымыть кабачок. Лучше использовать молодой овощ. У него тоньше и нежнее шкурка, а также нет крупных семян. Кабачок нужно порезать небольшими, произвольными кусочками. За 15 – 20 минут до завершения режима «Тушение», подготовленный и порезанный кабачок нужно добавить в чашу устройства. На этом этапе блюдо нужно посолить по вкусу. Перемешать ингредиенты. Теперь, когда Вы увидели, что на таймере осталось всего 5 минут работы программы, самое время добавить в мультиварку сметану. Также попробуйте блюдо на специи и соль. Если чего-то не хватает – самое время добавить этот ингредиент. Крышку вновь закройте и дожидайтесь окончания программы.

Шаг 4 После звукового сигнала, а им мультиврка известит нас, что блюдо готово, Вам нужно оставить блюдо в выключенном устройстве под крышкой на 5 – 10 минут. Строганов настоится. Затем крышку открывайте, можно подавать «Строганов» к столу с любым гарниром. Мы использовали рассыпчатый рис. Но это блюдо отлично будет сочетаться и с любой кашей, картофелем или макаронами.

Ароматная свинина в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Не секрет, что мясо в мультиварке получается особенно сочным и вкусным, на нашем сайте собрано огромное количество простых и разнообразных рецептов приготовления свинины, говядины, курицы, кролика, индейки и т.д. Сегодняшний рецепт от нашего кулинара Веры Тюменцевой: «Предлагаю свой вариант приготовления вкусной и ароматной свинины в мультиварке. К такому мясному блюду отлично подходят любые гарниры из круп и овощей. Свинину в мультиварке можно приготовить в обычном режиме или в режиме отложенного старта, выложив все ингредиенты в чашу, установив нужные параметры и таймер, и умная мультиварка сделает все сама, Вас будет ждать сытное и ароматное блюдо на обед или ужин по приходу с работы! Согласитесь, очень удобно! А также очень просто, сытно, вкусно и полезно!» Также предлагаю посмотреть вкуснейший рецепт приготовления сочного шашлыка из свинины в мультиварке.

Ингредиенты:

Свиная вырезка – 700-800 гр.

Лук репчатый – 2 головки
Сметана или майонез – 3 столовые ложки
Мука – 1,5 столовые ложки
Молотая паприка – 1 чайная ложка
Куркума – 0,5 чайной ложки
Мускатный орех молотый – на кончике ножа.
Чеснок – 3 зубчика
Вода – ¾ мультистакана (м/стакан на 160 мл)
Соль, молотый перец – по вкусу

Как приготовить свинину в мультиварке:

Вера готовила свинину в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).

Свиную вырезку промываем и нарезаем небольшими кубиками или брусочками. Помещаем мясо в мультиварку.

Добавляем мелко порезанный репчатый лук.

Сдабриваем куркумой, мускатным орехом, паприкой и солью.

Посыпаем мясо мукой.

Перемешиваем продукты. Самое время добавить пропущенный через крупный пресс чеснок.

Очередь сметаны (майонеза).

Добавим воду и вновь перемешаем. Готовим в режиме ТУШЕНИЕ 70 минут.

Сочная и ароматная свинина в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочной буженины в мультиварке — скороварке

Простые рецепты для мультиварки.

Жареная свинина в мультиварке

Время: 50 мин.

Порций: 2

Сложность: 1 из 5

Свинина – универсальное мясо, с которым можно приготовить любое блюдо. Более того, каждая начинающая хозяйка способна приготовить его при помощи мультиварки.

Вам лишь нужно будет нарезать филе, переложить его в чашу кухонного прибора и поставить нужный режим – все остальное за вас сделает мультиварка. Нельзя не заметить, что жареная свинина в мультиварке готовится очень просто, а результат получается необычным: мягкие золотистые кусочки, сочные внутри и аппетитные снаружи. Кроме того, их аромат способен пробудить аппетит в любом человеке.

Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, салатами и прочими самостоятельными блюдами. Стоит отметить, что для приготовления вам понадобится только филе свинины и несколько видов специй, которые придадут мясу дополнительный аромат.

Чтобы пожарить мякоть вам потребуется всего 30-40 минут, зато за ней не нужно следить, постоянно помешивать и смотреть, чтобы не пригорела. Рецепты свинины занимают на праздничном столе почетного место, судя по многочисленным фото. Этот способ приготовления тоже не останется в стороне, так как блюдо получится особенно вкусным, ароматным и насыщенным.

Советы по приготовлению

Чтобы мясо получилось сытнее, добавьте в него немного лука и моркови. Такое сочетание является лучшим для приготовления мякоти свинины. Только в данном случае вам понадобится сначала обжарить овощи, и только потом мясо.
Многие рецепты жареной в мультиварке свинины гласят, что мясо получится не только вкусным, но и ароматным, если его щедро посыпать ароматными специями.
По желанию перед приготовлением филе можно замариновать в уксусе или кефире. Особенно это нужно сделать со старым мясом, которое наверняка получится жестким и плотным.
Чтобы свинина приобрела легкую корочку, стоит класть ее в разогретое масло и часто перемешивать. За 3-5 минут корочка появится, и мясо будет набираться сочности и пропекаться изнутри.
Лучшие специи для дополнения мякоти – черный перец, соль, приправы «Для свинины» и «Для мяса».
Чтобы блюдо получилось ароматным, в конце приготовления добавьте в чашу мультиварки пару зубчиков чеснока и 2-3 горошины перца.
Если вы не хотите, чтобы филе потеряло корочку, вытаскивать его из кухонной техники стоит сразу после приготовления, так как в противном случае оно будет преть и размягчаться.
Подавать блюдо стоит с горячими гарнирами: пюре, макароны рис. Чтобы ужин был не сухими, гарнир можно полить маслом, на котором жарилось мясо.

Способ приготовления

Чтобы приготовить рецепты жареной свинины, стоит заранее подготовить необходимые компоненты.

Ингредиенты:

Масло	— для жарки
Свинина	— 500 гр.
Соль	— по вкусу
Специи	— по вкусу

По желанию масло можно взять сливочное, чтобы вкус блюда был более насыщенным.

Шаг 1

Свинину промываем под проточной водой. Затем обсушиваем при помощи полотенца или салфетки. Затем режем филе на небольшие порционные кусочки, как показано на фото. Посыпаем мясо специями и солью (по желанию ими можно натереть мякоть).

Шаг 2

Чашу мультиварки промазываем маслом и включаем программу «Жарка». Если вы выбрали сливочное масло, стоит дождаться, пока оно полностью не растопится.

Шаг 3

Выкладываем подготовленное филе в чашу в тот момент, когда масло хорошо прогреется. Важно положить мякоть одним тонким слоем, чтоб она быстро и равномерно прожарилась (смотрите на фото).

Шаг 4

Жарим блюдо 45 минут. В зависимости от мощности мультиварки время приготовления может быть разным. Да и рецепты данного блюда имеют определенное время приготовления.

Шаг 5

Важно: каждые 10 минут филе нужно перемешивать при помощи деревянной лопатки, чтобы оно равномерно прожарилось и приобрело корочку со всех сторон (как показано на фото).

Шаг 6

Вот и все – мясо в мультиварке готово. Как видно на фото, оно получилось сочным, нежным и аппетитным. Перекладываем его на тарелку, по желанию поливаем соусом – многие рецепты отлично сочетаются со сметанным и майонезным соусом.

Подавать готовое блюдо стоит в горячем виде, пока оно сохранило отличный аромат и сочность. Судя по фото готового блюда, рецепты филе можно дополнять свежей зеленью и горячими салатами, которые отлично сочетаются с нежнейшим мясом.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Свинина тушеная в мультиварке редмонд

Тушеная свинина в мультиварке Редмонд

Мало кто из мужчин любит или хотя бы умеет готовить. Но с мультиваркой редмонд в этом нет необходимости. Приготовить такое блюдо, как тушеная свинина в мультиварке Редмонд, очень просто. Возьмите кусок свинины, луковицу и любые приправы – и вы сможете приготовить вкусный ужин без особых хлопот.
Свинину нарежьте крупными кусками и сложите в глубокое блюдо или тарелку. Лук очистите от шелухи, разрежьте пополам и крупно порубите. Отправьте его вслед за мясом. Щедро посолите, посыпьте приправами. Если хотите, чтобы мясо получилось очень мягким, добавьте немного уксуса. Оставьте мясо на полчаса помариноваться.

На дно чаши мультиварки налейте немного подсолнечного масла и включите режим жарки. Выложите мясо в чашу и жарьте около семи минут, периодически помешивая.

Когда лук подрумянится, выключите мультиварку и найдите программу «Тушение».

Время приготовления выставляется в зависимости от сорта мяса, но если вы включите мультиварку на полтора часа, то не прогадаете – максимум мясо станет еще мягче и сочнее.

Добавьте в мультиварку немного воды (примерно до середины уровня мяса) и включите режим «Тушение». Через отведенное время готово отличное сытное блюдо. Его можно подать с любым гарниром, а можно съесть и в качестве отдельного блюда.

( 4 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Вкусная тушеная свинина в мультиварке: рецепты и особенности приготовления

Тушеная свинина в мультиварке – это сочное, нежное и ароматное кушанье. Его используют в качестве второго блюда и подают с различными гарнирами (отварным картофелем, пюре, макаронными изделиями, рисовой или гречневой крупой). Мясо получается мягким за счет того, что готовится в собственном соку. Популярные рецепты кушанья представлены в разделах статьи.

Особенности блюда

Тушеную свинину в мультиварке можно сделать из любого фрагмента туши. Ребрышки хорошо сочетаются с квашеной капустой и картофелем. С их поверхности удаляют излишки сала. Шею делят на крупные куски, которые получаются нежными и сочными. Фрагменты этой части туши рекомендуется мариновать с луком, мятой и лимоном. Мякоть, срезанную с лопатки, готовят с добавлением кетчупа или пасты из помидоров. Грудинку следует разделить на фрагменты средней величины. Их тушат с луком, морковкой, пастернаком.

Кулинары рекомендуют отдавать предпочтение свежему, а не замороженному мясу. Перед приготовлением мякоть очищают от излишков жира, а также от пленок и жил. Нарезают на небольшие фрагменты и обжаривают на сковородке. В качестве дополнительных ингредиентов к тушеной свинине в мультиварке кулинары советуют добавлять кусочки яблок, сушеные сливы, лук, дольки чеснока, картофель, мяту, розмарин, апельсины, майоран, грибы.

Если мякоть слишком жесткая, ее надо предварительно отбить, натереть слоем соды, оставить на пятнадцать минут, а затем хорошо промыть. Перед приготовлением блюда некоторые хозяйки держат мясо в шашлычном маринаде в течение двух часов. Время тушения свинины зависит от разновидности мультиварки.

Простой рецепт кушанья

В состав блюда входит:

2 головки лука.
700 г мякоти свиной.
Долька чеснока.
Чайная ложка специй для свинины.
Соль (щепотка).
Измельченный перец – столько же.

Как тушить свинину в мультиварке по данному рецепту?

Мясо следует разделить на крупные фрагменты при помощи ножа. При желании можно удалить часть сала. Кусочки мякоти помещают в чашу прибора. Луковицы и чеснок следует почистить и измельчить. Соединить с мясом, приправами, солью и перцем. Компоненты перемешивают, накрывают крышкой. Готовят в программе тушения полтора часа. В качестве гарнира к такому блюду рекомендуется употреблять отварной или толченый картофель, крупы (гречневую либо рисовую), макаронные изделия.

Рецепт с добавлением соуса из помидоров

В состав кушанья входит:

Килограмм мякоти свиной.
350 г лука.
Литр воды.
Морковка (270 грамм).
30 г подсолнечного масла.
Лист лавровый.
300 грамм томатов свежих.
130 г соуса из помидоров.
Немного соли.
Измельченный перец (по вкусу).

Как сделать свинину тушеную в мультиварке?

Рецепт (фото блюда см. в обзоре) представлен в следующей главе.

Процесс приготовления

Мясо нужно ополоснуть и обсушить бумажной салфеткой. Удалить пленки, кости, излишнее количество сала. Разделить мякоть на некрупные фрагменты при помощи ножа. Головку лука режут на полукруглые кусочки. Морковь чистят и измельчают на терке. Свиную мякоть помещают в чашу прибора. Ставят на программу жарки (на пятнадцать минут). Готовят до появления корочки золотистого оттенка. Добавляют лук, морковку. Компоненты хорошо перемешивают. Готовят до окончания программы. Добавляют соус из помидоров, томаты, нарезанные круглыми ломтиками, и горячую воду. В кушанье следует поместить лист лавровый, перец, соль. Компоненты перемешивают и накрывают крышкой. Готовят в режиме тушения сорок минут.

Свинина с пикантной подливкой

В состав кушанья входит:

0,3 литра отвара мясного.
Полкило лука.
20 г измельченной паприки.
100 миллилитров сметаны.
Полкило свиной мякоти.
50 грамм сливочного масла.
Измельченный красный перец (3 гр).
Немного соли.

Процесс приготовления тушеного мяса (свинины) в мультиварке рассмотрим далее.

Рецепт кушанья

Мякоть необходимо помыть, удалить с ее поверхности пленки, кости и излишнее количество сала. Затем свинину делят на небольшие кубики при помощи ножа. Лук чистят и режут на некрупные квадратики. В чашу прибора наливают подсолнечное масло. Включают программу выпечки на двадцать минут. Когда посудина прогреется, в нее помещают кусочки лука и свинину. Готовят до окончания режима. Затем продукты соединяют с солью, паприкой, перцем. Заливают мясным отваром. Ставят на программу супа и ждут, когда бульон начнет закипать. В этот момент режим надо выключить. Добавить в кушанье сметану. Готовить блюдо в программе тушения сорок минут.

Рецепт с овощами и грибами

В состав кушанья входит:

10 слив сушеных.
100 г лука.
100 миллилитров масла оливы.
40 грамм грибов сушеных.
Чеснок – 3 дольки.
Мука (1 столовая ложка).
3 г тмина.
Полкило мякоти свиной.
Измельченная паприка – 5 грамм.
Соль (по вкусу).
120 миллилитров вина красного сухого.
0,2 кг сельдерея черешкового.
100 грамм морковки.
Пол-литра воды.
10 г трав прованских.

Это еще один способ приготовления вкусной тушеной свинины в мультиварке.

О нем рассказывается в следующей главе.

Рецепт кушанья

Мясо нужно помыть и обсушить при помощи бумажной салфетки, удалить с его поверхности излишнее количество сала, жир, кости и пленки. Затем свиную мякоть надо разделить на квадратики при помощи ножа. Кусочки соединяют с паприкой, солью, травами и тмином. Оставляют на некоторое время. Грибы следует ополоснуть. Поместить в посудину с теплой водой. Оставить на 60 минут. Затем грибы нужно достать и удалить из них влагу. Луковицы следует почистить, нарезать на 4 фрагмента равной величины и нашинковать кольцами. Морковку измельчают на терке. Сельдерей нужно нарезать некрупными квадратиками. В чашу мультиварки помещают половину порции масла. Включают программу выпечки на 10 минут. Обжаривают сельдерей, морковку, лук, измельченный чеснок. Достают овощи из мультиварки. Помещают в чашу остаток масла. Готовят на нем свинину в программе выпечки четверть часа. За 10 минут до окончания режима мясо соединяют с грибами. После сигнала в кушанье кладут нарезанные сушеные сливы, половину порции воды. Тушат блюдо в течение 1 часа. Через 10 минут после начала приготовления в него добавляют овощи. Заливают компоненты остатком воды. Помещают в чашу красное вино. Через пять минут блюдо покрывают слоем муки. Тушеную свинину в мультиварке готовят до окончания режима.

Кушанье с добавлением сметаны

В его состав входят такие компоненты:

Головка лука.
Две морковки.
Мука – 2 столовые ложки.
Сметана (столько же).
200 г воды в горячем виде.
Полкилограмма мякоти свиной.
Немного соли.
Приправы.
Лист лавровый.
Масло подсолнечное для обжарки компонентов.

Тушеную свинину в сметане в мультиварке готовят так.

Мякоть следует ополоснуть и просушить. Очистить от пленок, костей и излишнего количества сала. Нарезать некрупными кубиками. Подсолнечное масло помещают в чашу прибора. Готовят на нем кусочки мяса в программе выпечки двадцать минут. Лук и морковку ополаскивают, очищают от кожуры. Нарезают некрупными квадратиками. Соединяют с мякотью свинины и обжаривают в течение пяти минут. Добавляют муку. Компоненты тщательно перемешивают. Затем в кушанье кладут сметану, лист лавровый, приправы, стакан воды в горячем виде. Блюдо готовят в программе тушения шестьдесят минут. Это кушанье рекомендуется использовать в качестве гарнира к макаронным изделиям.

Рецепт с добавлением картофеля

В состав кушанья входит:

400 грамм нежирной свиной мякоти.
Лук репчатый — 1 головка.
2 сладких перца.
6 клубней картофеля.
Чеснок (две дольки).
Томаты средней величины.
125 миллилитров сметаны.
Зелень свежая.
Соль и приправы — по вкусу.
250 миллилитров воды в теплом виде.
Подсолнечное масло (одна столовая ложка).

Как приготовить тушеную свинину в мультиварке с добавлением картофеля?

Мясо следует промыть, обсушить. Срезать с его поверхности жилки и лишнее сало. Нарезать мякоть на фрагменты средней величины. Хорошо отбить молотком, посыпать слоем приправ и соли. В чашу прибора помещают подсолнечное масло. Кладут в эту посудину кусочки свиной мякоти. Готовят их в программе выпечки двадцать минут. Фрагменты мяса следует равномерно обжарить с обеих сторон. Лук и сладкий перец нужно ополоснуть и очистить. Первый компонент нарезают круглыми кусочками, второй делят на тонкие ломтики при помощи ножа. Овощи следует поместить в большую посудину. Соединить с измельченным чесноком. Томаты ополаскивают. Режут круглыми кусочками. Клубни картофеля моют, чистят и делят на квадратики при помощи ножа. После завершения программы выпечки овощи соединяют с мясом. Сначала в мультиварку помещают смесь лука, чеснока и перца. Затем добавляют томаты, кусочки картофеля. В кушанье кладут соль и сметану, соединенную с теплой водой. Тушеную свинину в мультиварке готовят в программе рагу примерно девяноста минут. Блюдо рекомендуется подавать с измельченной зеленью.

Свинина, тушеная в мультиварке Редмонд

Тушение – один из самых любимых режимов хозяек. Мясо, приготовленное в этом режиме, получается настолько мягким и сочным, что прямо тает во рту. При этом тушить его можно как отдельно от других продуктов, так и совместно с ними.

Однако, стоит заметить, что при совместном тушении с другими продуктами, блюдо получается значительно вкуснее. Итак, давайте перейдем к рецепту тушеной свинины в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

0,5 кг свинины;
0,5 кг смеси овощей;
приправы по вкусу;
растительное масло;
3 ст. л. сметаны;
200 мл воды;
зелень для украшения.

Приготовление тушеной свинины в мультиварке Редмонд

Для начала мясо промойте и обсушите. Для этой цели очень хорошо подходят бумажные полотенца. Далее нарежьте свинину на кусочки и обжарьте, используя подходящий для этого режим («Жарка» или «Выпечка»). Не забудьте добавить растительного масла для жарки.

После этого переключите мультиварку в режим «Тушение», выставив время готовки 40 минут. После отключения режима, добавьте к мясу овощи и специи, в том числе соль с перцем, и включите режим тушения еще на 20 минут для свежих овощей. Если же вы используете замороженную смесь овощей, время готовки увеличивается на 10 минут, то есть на таймере прибора нужно выставить время в 30 минут.

По прошествии этого времени, приготовьте соус. Для этого в стакане воды разбавьте 3 ст. ложки сметаны. Далее получившийся соус добавьте в чашу к мясу и овощам. Для насыщения блюда соусом дайте ему протомиться в режиме подогрева от 3 до 5 минут.

Сметану в рецепте запросто можно заменить майонезом. Также можно добавить томатную пасту или кетчуп.

Вот, собственно, и все. Вкусная и ароматная тушеная свинина в мультиварке Редмонд готова. При подаче украсьте зеленью и не забудьте полить гарнир соусом.

Свинина в мультиварке Редмонд — Рецепты для мультиварки Redmond

Свинина в мультиварке

Свинина в мультиварке — одно из классических блюд, которые всегда удаются хозяйке. Сегодня предлагаем вам сделать тушеную свинину в мультиварке Редмонд.

Содержание:

Свинина в мультиварке

Тушение считается самым простым способом готовки мяса. Классический вариант приготовления – это свинина тушеная с овощами.

Такое блюдо можно подавать и к праздничному столу, и к повседневному. К мясу можно подавать любой гарнир, а также различные овощи (вареные, жареные или отварные и приготовленные на пару).

Добавив к мясу соус можно получить очень вкусное блюдо с нежным ароматом и вкусом.

Сегодня у нас будет тушеная свинина в мультиварке Редмонд. При желании вместо свинины можно использовать другое мясо, правда время тушение будет немного другим в зависимости от его жесткости.

Классическая тушеная свинина в мультиварке (гуляш)

Ингредиенты:

Свинина, свежий или размороженный кусочек на пол-кило
500 грамм свежих или свежемороженых овощей
Специи по вашему вкусу
Растительное масло
3 ложки сметаны
Стакан воды
Рубленая зелень для украшения готового блюда

Готовим свинину в мультиварке Редмонд

Приготовление свинины в мультиварке Редмонд:

Выбираем функцию выпечка, моем мясо и нарезаем его кусочками.
Наливаем на дно ложку растительного масла и отправляем туда свинину.
Затем закрываем крышку мультиварки, и выбираем функцию «тушение», общая длительность готовки около 60 минут.

В принципе, можно оставить и так, и через час вынуть свинину, добавить гарнир — например спагетти, или картофельное пюре — и подавать на стол.

Но можно сделать тушеную свинину еще вкуснее!

Для этого сначала готовим около 40 минут, периодически помешивая.
Потом овощи и готовим еще минут 20.
Вместо свежих овощей можно положить мороженые. Например, кабачки, помидоры, синие, перец и даже стручковую фасоль и горошек. Обычно просто покупаете в магазине замороженную смесь, состав которой вам нравится.

Тушеная свинина в мультиварке

Заранее размораживать овощи не нужно, просто положите их в чашу мультиварки — они быстро дойдут сами. Правда, в этом случае готовить нужно еще минут 30 вместо 20, поскольку сначала овощи будут размораживаться.

Как только время готовки истекло, в отдельной емкости смешиваем воду со сметаной (воду, кстати, лучше нагреть, чтобы она быстрее закипела) и вливаем в мясо с овощами. И пусть постоит еще 3 — 5 минут на режиме подогрева.

Некоторые хозяйки предпочитают использовать вместо сметаны майонез или томат, пикантности добавит маленькая ложка горчицы.

Вот и все, тушеная свинина в мультиварке Редмонд готова. Подать ее можно интересно, например с любой крупой, не забывая полить подливой из мяса.

Свинина в мультиварке (по французски)

Тушение — это такой способ обработки, при котором продукт доводится до готовности в небольшом количестве жидкости. Поэтому это и не варка (жидкости мало), и не жарка (добавляется жидкость помимо масла).

Таким образом, знаменитая свинина по-французски также относится к тушеной свинине, и ее отлично можно приготовить в мультиварке.

Для приготовления этого рецепта понадобятся продукты:

свинина без костей — 400 гр
бульон или вода — 50 грамм
2 средние луковицы
4 картофелины
100 гр сметаны
2 помидоры среднего размера
сыр 100 грамм
соль, перец — по желанию)
растительное масло для чаши мультиварки — пару ложек

Готовим свинину по-французски:

мясо нарезать плоскими кусочками высотой 1,5 см, натереть солью и при желании — перцем
сложить в чашу мультиварки, предварительно полив на дно чаши растительным маслом (немного)
лук порезать кольцами, отправить к мясу в чашу
помойте и порежьте картошку пластинками, выложите сверху на мясо и лук, посолите
сверху выложить кольца помидоров, затем смазать сметаной и засыпать тертым сыром
добавить 2-3 ложки бульона (в крайнем случае воды), это грамм 50
готовить в режиме «тушение» 45 минут — один час

Блюдо готово, приятного аппетита!

Сочная тушеная свинина в мультиварке: рецепты приготовления

Хотите разнообразить свое меню вкусным и полезным блюдом? Предлагаем пополнить копилку своих любимых рецептов для мультиварки тушеной свининой. В нашей статье представлены сразу несколько вариантов приготовления мяса: в собственном соку, в сметане, в сливках с грибами или в томатном соусе, с картошкой или другими овощами. Свинину в мультиварке можно тушить даже целиком – получится очень вкусная и сочная буженина на завтрак.

Полезные рекомендации к рецептам

Тушеная свинина в мультиварке получится вкуснее, если при приготовлении блюда взять во внимание следующие особенности:

Время приготовления, указанное в рецепте условно. Модели разных производителей бытовой техники работают по-разному. Именно поэтому при приготовлении следует ориентироваться на время, предложенное непосредственно в инструкции к мультиварке. А вот программу следует выбирать согласно рецепту.
Лучше выбирать нежирное мясо, а сало предварительно срезать. Блюдо получится вкуснее.
Большинство из предложенных ниже рецептов подходят для тушения не только свинины, но также говядины или, например, куриных голеней. Мясо получится мягким и нежным.

Простой рецепт тушеной свинины для мультиварки

Следующее блюдо можно подать с гарниром из картофельного пюре или риса. Свинина готовится очень просто, получается безумно вкусной и даже полезной, поскольку тушится в собственном соку без грамма масла. Для блюда понадобятся следующие ингредиенты:

свинина – 700 г;
лук – 2 шт.;
чеснок сушеный – 1 ч. л.;
приправа для свинины – 1 ч. л.;
соль – ¼ ч. л.;
черный перец – ¼ ч. л.

В процессе приготовления рекомендуется придерживаться пошагового рецепта:

Для вкусной тушеной свинины в мультиварке подойдет вырезка, лопатка или тазобедренная часть.
Мякоть свинины очистить от пленок, жира и нарезать достаточно крупно.
Лук измельчить кубиком. Во время тушения он буквально распадется на тонкие волокна и его не будет заметно, останется только аромат.
В чашу мультиварки выложить мясо, сверху высыпать лук.
Добавить соль, перец, приправу и чеснок. Воду дополнительно доливать не нужно. Свинина будет тушиться в своем соку.
Выбрать программу «Тушение». Ориентировочное время приготовления составляет 1 час 30 минут для мультиварки мощностью 700 Вт. За это время мясо станет мягким и нежным.

Сочная свинина, приготовленная в сметане

По следующему рецепту можно приготовить очень нежное, сочное мясо в густой сметанной подливке. Ну а проще всего сделать это в мультиварке. Рецепт тушеной свинины (как на фото выше) заключается в выполнении следующих действий:

Мясо (800 г) нарезать не слишком большими кусочками, как на гуляш.
Луковицу измельчить полукольцами.
Включить мультиварку в режиме «Выпечка». Установить время приготовления 1 час.
Выложить свинину в чашу. Обжаривать мясо в режиме «Выпечка» в течение 25 минут, периодически помешивая, пока не выпарится вся жидкость и кусочки не подрумянятся.
Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить еще 3 минуты.
Вылить на мясо 1 стакан воды, посыпать щепоткой соли, положить лавровый лист и закрыть крышку мультиварки до звукового сигнала.
Пока свинина готовится, сделать подливку. Для этого смешать сметану (6 ст. л.) с солью, перцем, специями и мукой (1 ч. л.).
Добавить соус к мясу за 10 минут до окончания программы.

Тушенная в сливочно-чесночном соусе свинина

По следующему рецепту можно приготовить изумительно нежную тушеную свинину в мультиварке. Мясо, по рецепту, томится в сливках. Это делает его настолько мягким, что оно буквально тает во рту. Чеснок же придает свинине нотку пикантности.

Готовить блюдо следует в такой последовательности:

Свиную корейку (300 г) нарезать вдоль на кусочки толщиной 1-1,5 см. Выложить их в чашу.
Добавить к мясу измельченный лук и грибы (50 г), нарезанные тонкими пластинами.
Чеснок (2 дольки) мелко нарубить. Добавить к мясу.
Посолить, поперчить и перемешать.
Сверху вылить 100 мл жирных сливок. Перемешать еще раз.
Выбрать программу «Тушение» и вид продукта «Мясо» (для мультиварки Redmond). Время приготовления для 300 г свинины составит 30 минут. Если же мясо будет тушить в менее мощном приборе, готовить его следует 60-90 минут.

Рецепт тушеной картошки со свининой для мультиварки

Следующее блюдо – отличный вариант для повседневного обеда или ужина. Готовится оно очень просто:

Мясо (0,5 кг) нарезать небольшими кусочками, а картофель (500 г) крупными кубиками.
Лук измельчить, а морковь натереть на терке.
В чаше на растительном масле (2 ст. л.) в течение 10 минут обжарить свинину. Выбрать для этого программу «Жарка». Следом обжарить лук и морковь.
К мясу и овощам положить картофель. Залить его горячей водой (1 л). Добавить соль и специи.
По рецепту, тушеная свинина с картошкой в мультиварке, готовится в режиме «Тушение». Если же в приборе данная программа не предусмотрена, для тушения следует выбрать программу «Выпечка». Время приготовления везде одинаково и составляет 1 час.

Рецепт сочной свинины в томатном соусе для мультиварки

Это вкусное блюдо получается настолько нежным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол. Готовить его рекомендуется в мультиварке.

Рецепт тушеной свинины таков:

Свиной шницель (1,2 кг) нарезать на куски размером с пол-ладони. Положить мясо в глубокую миску или контейнер.
Сверху на свинину выложить полукольца репчатого лука или порея (2-3 шт.). Добавить соль и перец.
В отдельной посуде приготовить соус. Для этого смешать томатную пасту (200 мл) с водой (100 мл).
Вылить соус в миску с другими ингредиентами. Хорошо перемешать свинину со специями и отправить мясо в холодильник мариноваться минимум на 3 часа.
Чашу смазать маслом. Выложить мясо в мультиварку и закрыть крышку.
Томить свинину 1 час в режиме «Тушение». Через полчаса от начала приготовления перемешать содержимое чаши.

Рецепт тушеной свинины с овощами

Вкус следующего блюда получается еще богаче за счет добавления в него лука, моркови, кабачка, помидора и сладкого болгарского перца. Готовится такая свинина элементарно:

Полкило мяса помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками.
На дно чаши прибора налить немного растительного масла. В режиме «Жарка» хорошо разогреть его, после чего выложить кусочки свинины. Готовить их 20 минут до подрумянивания с двух сторон.
В это время измельчить лук и морковь, а кабачок (200 г), перец (½ шт.) и 2 помидора нарезать кубиками.
К обжаренному мясу положить лук и морковь, а через 5 минут добавить остальные овощи. Готовить все вместе еще 10 минут.
В мультиварку налить 80 мл воды, добавить соль и специи.
Тушить свинину в течение 60 минут, выбрав для этого более подходящий режим.
В самом конце приготовления добавить в блюдо мелко нарубленную зелень петрушки, 2 зубочка чеснока и ароматный лавровый лист.

Свинина из мультиварке, приготовленная в рукаве

Мясо, тушенное в пакете по следующему рецепту, получается безумно вкусным. Оно легко заменить любую магазинную колбасу. Поскольку в рецепте использовано минимум специй, кушать такую свинину можно будет даже детям.

При приготовлении следует придерживаться такого порядка действий:

Мякоть свинины весом 1,5 кг нужно тщательно промыть под проточной водой, а затем хорошо обсушить.
Взять по 1 чайной ложке соли и смеси перцев и соединить их в небольшой мисочке.
Чеснок (5 зубков) выдавить через пресс, чтобы получилась кашица.
Натереть кусок мякоти со всех сторон сначала сухой смесью, а затем чесночной массой. Затянуть свинину пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.
Промаринованное охлажденное мясо положить на стол. Затянуть его кулинарной нитью, чтобы придать куску красивую форму.
Положить мясо в рукав, завязать его, чтобы из пакета во время приготовления не вытекал сок.
Тушить свинину в рукаве в течение 120 минут. После звукового сигнала оставить мясо в мультиварке еще на 40 минут, затем его переложить в миску. Когда сок полностью стечет, свинину нужно завернуть в фольгу и отправить в холодильник минимум на 4 часа. Охлажденное мясо при нарезании будет лучше держать форму.

Свинина, тушеная в молоке целым куском

Мясо, приготовленное по следующему рецепту, не нарезается ни кусочками, ни пластинами. Свинина готовится одним куском. И только после этого мясо разделывается на порции. Подавать его можно с гарниром или же как закуску.

По рецепту, тушеная свинина в мультиварке готовится следующим образом:

Кусок мяса весом 700 г очистить от прожилок и пленок.
В небольшой миске смешать специи: соль, кориандр и орегано (по 1 ч. л.), куркуму (½ ч. л.), черный перец.
Натереть мясо специями со всех сторон.
Молоко (500 мл) вскипятить на плите. Оно должно быть горячим.
В чаше прибора в режиме «Жарка» растопить 20 г сливочного масла. Когда оно хорошо разогреется, добавить еще 2 столовых ложки растительного.
Чеснок (3 шт.) нарезать тонкими пластинками и выложить его в масляную смесь. Обжарить в течение 2-3 минут.
Сверху на чеснок положить мясо и сразу же залить его горячим молоком.
Готовить свинину в режиме «Тушение» в течение 2 часов. Через 60 минут после начала приготовления перевернуть кусок на другую сторону.

Свинина тушеная в мультиварке Редмонд

Сэкономить время и приготовить очень вкусное мясо поможет такой чудесный прибор как мультиварка Redmond. Готовить в ней одно удовольствие, сложил компоненты и жди сигнала – ничего лишнего делать не нужно, никакой дополнительной посуды или грязной печки. Быстро, экономно и очень удобно, особенно для работающих хозяек.

Предлагаем приготовить тушеную свинину в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

500 грамм шеи или лопатки;
луковица;
картофель;
морковка;
специи;
зелень;
соль.

Приготовление свинины в мультиварке Редмонд

Очищаем лук, морковку и картофель. Первые два компонента измельчаем, клубни нарезаем небольшими кубиками или брусками.

Выбираем режим «выпечка/жарка» в мультиварке, разогреваем две ложки растительного масла. Отправляем сразу в него лук и доводим его до прозрачности. Затем добавляем морковку и готовим минут 10 до ее мягкости.

Затем кладем мясо (нарезанное небольшими порционными кусочками), размешиваем компоненты и добавляем специи (соль, перец, ароматные травы или добавки). Готовим еще несколько минут, доводя мясо до красивого коричневого оттенка.

По прошествии пяти минут выкладываем в мультиварку картофель и стакан воды. При желании в воду добавляет сметану, майонез, томатную пасту или горчицу для более пикантного вкуса. Выбираем режим «тушение» и готовим на нем. Свинина в мультиварке Редмонд тушится не меньше 90 минут.

По окончании готовки добавляем немного зелени и можно подавать к столу.

Что такое мультиварка?

ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S-E

Обзор:

Новая мультиварка с дистанционным управлением со всего мира со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky. Она оснащена 3-D нагревом, что обеспечивает равномерное приготовление без пригорания. 20 автоматических программ помогут вам приготовить суп, вкусное основное или гарнир, пожарить стейк, испечь пирог или приготовить йогурт, нажав всего одну кнопку.Программа MULTICOOK позволяет создавать собственные техники приготовления, предварительно задавать необходимый температурный режим и время приготовления.

Благодаря функции MASTERCHIEF LITE вы можете настраивать параметры заданных программ в процессе приготовления.

Всеми функциями можно управлять с панели на корпусе мультиварки или через интуитивно понятное мобильное приложение. Благодаря мультиварке SkyCooker M800S-E ваш ужин всегда вовремя!

МУЛЬТИПОВАР REDMOND SKYCOOKER.УЖИН В ОДИН ЩЕЛЧОК!

Готов к небу. Расширьте границы своей свободы.

Основные характеристики

Емкость чаши: 5 л
Потребляемая мощность: 900 Вт
Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц
Дисплей: светодиод
Съемный паровой клапан: да
Съемная внутренняя крышка: да
Количество программ: 48 программ (20 автоматических, 28 ручных)
Гарантия:
24 месяца

Согреться до 24 часов
Сохранение тепла заранее отключено да
Замок панели управления да
Время задержки до 24 часов
Минимальная поддерживаемая версия Android 4.3 мармелада
Минимальная поддерживаемая версия iOS 9.0

* Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

ПАРОВЫЕ ОВОЩИ
ПАРНОЕ МЯСО
ПАРОВАЯ РЫБА
ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ
ЖАРЕНОЕ МЯСО
ФРАЙ РЫБ
Тушеные овощи
Тушить МЯСО
ЖИВОЙ РЫБЫ
ПАСТА
Овсянка
СУП
ВЫПЕЧКА
РИС / ЗЕРНЫ
PILAF
ЙОГУРТ
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РАЗОГРЕВ
ВАЙЛ / ФАСОЛЬ
MULTICOOK

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка

Африка

Алжир
Ангола
Египет
Марокко
Южная Африка
Тунис

Южная Америка

Аргентина
Бразилия
Чили
Эквадор
Венесуэла

Океания

Австралия
Новая Зеландия

Европа

Австрия
Беларусь
Бельгия
Босния и Герцеговина
Хорватия
Кипр
Дания
Эстония
Финляндия
Франция
Германия
Греция
Исландия
Ирландия
Италия
Латвия
Лихтенштейн
Литва
Люксембург
Македония
Мальта
Черногория
Нидерланды
Норвегия
Португалия
Россия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Швеция
Швейцария
Соединенное Королевство

Азия

Азербайджан
Китай
Гонконг
Япония
Казахстан
Сингапур
Вьетнам

Северная Америка

Багамы
Канада
Куба
Доминиканская Республика
Мексика
Панама
США

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S-E

Обзор:

Благодаря функции MASTERCHIEF LITE вы можете настраивать параметры заданных программ в процессе приготовления.

МУЛЬТИПОВАР REDMOND SKYCOOKER.УЖИН В ОДИН ЩЕЛЧОК!

Готов к небу. Расширьте границы своей свободы.

Основные характеристики

Емкость чаши: 5 л
Потребляемая мощность: 900 Вт
Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц
Дисплей: светодиод
Съемный паровой клапан: да
Съемная внутренняя крышка: да
Количество программ: 48 программ (20 автоматических, 28 ручных)
Гарантия:
24 месяца

Согреться до 24 часов
Сохранение тепла заранее отключено да
Замок панели управления да
Время задержки до 24 часов
Минимальная поддерживаемая версия Android 4.3 мармелада
Минимальная поддерживаемая версия iOS 9.0

* Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

ПАРОВЫЕ ОВОЩИ
ПАРНОЕ МЯСО
ПАРОВАЯ РЫБА
ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ
ЖАРЕНОЕ МЯСО
ФРАЙ РЫБ
Тушеные овощи
Тушить МЯСО
ЖИВОЙ РЫБЫ
ПАСТА
Овсянка
СУП
ВЫПЕЧКА
РИС / ЗЕРНЫ
PILAF
ЙОГУРТ
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
РАЗОГРЕВ
ВАЙЛ / ФАСОЛЬ
MULTICOOK

Описание оригинальных способов жарки свинины в мультиварке — Кулинария.

Свинина – популярный продукт для приготовления традиционных блюд европейской кухни. Это один из наиболее полезных, вкусных, быстрых в приготовлении, и что самое важное, легкоусвояемых видов мяса. Свинина не содержит углеводов, зато очень богата белками, поэтому обязательна для кормящих матерей, пожилых и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом.

На нашем портале вкусностей Вы найдете множество рецептов жареного мяса, интересных идей для приготовления и украшения блюд из свинины. Еще одно неоспоримое преимущество жареного мяса свинины – к нему легко подобрать гарнир, ведь подойдет практически любой, особенно полезной будет каша из чечевицы.

Польза или вред?
Жаренное мясо по сей день вызывает множество споров диетологов-специалистов. Известно, что свиной жир, содержащий ценные аминокислоты, менее вреден чем говяжий или бараний. Также свинина содержит полный спектр витаминов группы В, способствующих умственному и физическому развитию, железо, цинк и прочие полезные вещества. Высокая калорийность и большое содержание жиров обеспечивают быстрое восстановление сил и согрев организма. Свинина считается природным антидепрессантом, способным улучшить настроение и побороть хандру.
Однако, чрезмерное употребление свинины оказывает неблагоприятное влияние на здоровье человека, в особенности употребление копченого и плохо прожаренного мяса. Чтобы минимизировать вред свинины, необходимо подвергать мясо надежной термической обработке при температуре не ниже 80 градусов. Чтобы готовить полезные и вкусные блюда из свинины – используйте мультиварку. Благодаря особенной технологии жарки свиного мяса в мультиварке, избыточный жир вытапливается из приготовляемого куска без ущерба вкусу и консистенции мяса. Свиное мясо в мультиварке, рецепты приготовления которого Вы сможете отыскать на нашем портале, получается нежным, ароматным и необычайно вкусным и аппетитным.

Как выбирать свинину
Свиное мясо делится на два сорта: к высшему относятся корейка (спинная часть), окорок, лопаточная и поясничная части, ко второму сорту – голяшка, рулька и шейная часть. Второй сорт свинины идеален для приготовления бульонов, борщей и прочих первых блюд, мясо высшего сорта предназначено для запекания, жарки или тушения. Непосредственный успех при приготовлении того или иного блюда зачастую зависит не от мастерства и стараний хозяйки, а от качества выбранного мяса. Для того чтобы Ваши угощения всегда вызывали только восторженные эмоции окружающих, возьмите на заметку признаки свинины хорошего качества:

•    Мясо должно быть: сухим, упругим и плотным,
•    Свинина при нарезании не должна распадаться на волокна,
•    Цвет мяса должен быть равномерно розовым, без темных пятен,
•    Чем светлее жир, тем лучше мясо. По цвету жира легко определить возраст животного.

Секреты вкусного приготовления жареной свинины с помощью мультиварки
Рецептов жареного мяса великое множество, а мультиварка не умеет готовить плохо. Как жарить свинину в мультиварке хочет узнать каждая хозяйка, ведь при помощи этого аппарата даже кулинару-любителю под силу приготовить шедевр, затратив при этом минимальное количество времени и усилий. Возьмите на заметку несколько секретов жарки свиного мяса в мультиварке:
•    Если Вы жарите свинину под закрытой крышкой, мясо получится мягким и разваристым. Если Вы желаете получить хрустящую корочку, аналогичную грилю, оставляйте крышку емкости открытой на все время приготовления.
•    Кусочки жирной свинины Вы можете готовить в мультиварке без добавления масла, легкоплавкий свиной жир послужит отличной смазкой для внутренней поверхности чаши.
•    Сдабривать свиное мясо специями лучше перед закладыванием в емкость мультиварки, а свежий чеснок ненадолго добавить в конце.

Острый рецепт жареной свинины в медленноварке

Я не мог дать этому оценку 5, потому что я увеличил количество приправ (особенно чеснока) более чем в три раза и немного сократил потребление сахара / кетчупа (который и без того довольно сладкий). Я также разрезаю уксус пополам. По сути, я использовал ваши ингредиенты, а затем модифицировал их по нашему вкусу. Я читал обзоры, и большинство людей жаловались, что это было мягко. Я узнал от друга на этом сайте (sdk999), что когда вы готовите в мультиварке, вам нужно увеличить количество приправ, и я должен согласиться.

Фантастика! Я купил жаркое в мясных магазинах M&M и разморозил. Я кладу картофель на дно, покрытый луком, поверх него жаркое, и заливаю стенки мультиварки молодой морковью. Я вылила сверху соус и оставила его в покое. Это было восхитительно!! Я определенно рекомендую это всем. Свинина получилась нежной и сочной. Овощи были доведены до совершенства!

Очень понравилось !! Сделал именно так, как написано. Ничего не изменит. Я протыкал мясо вилкой МНОГО раз, чтобы аромат впитался.Чудесно!

Я внес много изменений, поэтому, хотя я думал, что это 5-звездочный ужин, я думаю, что это было связано с мнениями других рецензентов и некоторыми моими собственными исправлениями. Я обжаривал свинину примерно в 1/2 столовой ложке масла с 1 чайной ложкой сливочного масла. Для соуса я смешал 1,5 стакана говяжьего бульона, 2 столовые ложки красного винного уксуса, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку белого сахара, 1 столовую ложку кетчупа, 1 чайную ложку черного перца, 1/4 чайной ложки соли (так как говядина бульон довольно соленый), по 1 чайной ложке чесночного порошка и лукового порошка, по 1/2 чайной ложки перца и сухой горчицы, около 1 чайной ложки Frank’s Red Hot и немного вустершира.Я выложил около 8 средних красных потото (очищенных) на дно мультиварки, покрыл луком, затем положил подрумянившееся жаркое сверху. Затем я добавил морковь по краям. Я готовил на сильном огне около 1 часа, затем уменьшил до минимума и варил еще 5 часов. Через 5 часов я нарезал свинину примерно на 10-12 кусочков и положил на дно мультиварки, чтобы она была погружена в сок. Я готовил еще 1 час, а затем удалил все овощи и свинину и оставил их в тепле на блюде.Затем я налил сок в кастрюлю, добавил суспензию кукурузного крахмала и довел ее до кипения, чтобы приготовить соус. Это было УДИВИТЕЛЬНО! И тоже довольно здорово! Спасибо за отличный старт 🙂

Нам это очень понравилось и насколько это удобно! Я натерла немного красного картофеля и положила его в кастрюлю целиком, вместе со свининой, приготовленной на пару, немного спаржи, и вуаля — легкий и полезный ужин. Я внес два очень незначительных изменения в основной рецепт. Я использовал сахар-сырец вместо белого и заменил красный винный уксус уксусом, настоянным на чили.Это один из тех действительно хороших базовых рецептов, в который вы можете вносить так много небольших изменений и использовать снова и снова. Я собираюсь попробовать использовать хойсин, а затем терияки вместо кетчупа, чтобы посмотреть, как они меняют вкус.

Я прочитал несколько различных обзоров и нашел их полезными. Я разрезал жаркое на четыре части и поджарил их. Оттуда я последовал ингредиентам, указанным в оригинальном рецепте, и добавил около 5 красных картофелин. Я разрезал картофель на четвертинки и бросил его поверх жареных кусков.Я поставил мультиварку на 5 часов на слабую работу. Это хранитель!

Это был победитель, и мне было так легко подготовиться. Отличная еда для жаркой погоды, так как вы используете мультиварку. Я использовал небольшое жаркое из свинины — около 1 л / 2 фунта — лучше подходящее для моей маленькой мультиварки, и оно оказалось отличным. Я нарезал его и подал на булочки для гамбургеров с луком, приготовленным с мясом, добавил немного соуса для барбекю и горчицы — и вуаля! … Горячие бутерброды со свининой! PS: Предупреждение: мясо выходит из мультиварки бледным, поэтому, если вы хотите, чтобы оно выглядело коричневым, лучше поджарить его на сковороде, прежде чем класть в мультиварку.Я не делал этого, но добавил соус терияки, а затем немного соуса для барбекю, чтобы он стал «более коричневым»… и, конечно же, все это добавило общего вкуса.

Муж любит этот рецепт. Вместо жаркого я использовала свиные отбивные. Я использовал бальзамический уксус вместо красного вина, и это придало ему приятный вид. Я также удвоил рецепт соуса, чтобы получилась хорошая подливка. Рецепт А +++, любимый в моем доме.

Этот рецепт хорош и кажется многообещающим, но я дал ему только четыре звезды, потому что он нам больше понравился, когда я внес некоторые изменения.Самое главное: я полностью исключил воду и удвоил остальную часть рецепта соуса, чтобы свинина приобрела более интенсивный вкус от сока, в котором она готовится. Я использовал коричневый сахар вместо белого сахара и бальзамический уксус вместо красного винного уксуса. Я использовал соевый соус с низким содержанием натрия и свежий измельченный чеснок вместо чесночного порошка. Соль не добавила, но добавила 1/4 т. молотый имбирь. В дополнение к луку я добавил немного молодой моркови, положив их под жаркое в мультиварке (я всегда читал, что корнеплоды следует класть под мясо в кастрюле).С этими изменениями все прошло отлично.

Как приготовить свинину и квашеную капусту (мультиварка)

Свинина и квашеная капуста — безупречный рецепт, когда у вас есть мультиварка!

Рецепт легкий и аппетитный!

Происхождение свинины и квашеной капусты

Я этого не осознавал, и, возможно, вы тоже в темноте, но очевидно, что свинина и квашеная капуста — популярная еда на Новый год. Есть свинина и квашеная капуста на Новый год — давняя немецкая традиция.

Считается, что квашеная капуста принесет благословение и богатство, а свинина (символизирующая свинью) является символом удачи и благополучия. Это сказочная традиция, но что, если вы просто любите свинину и квашеную капусту и что есть ее круглый год?

Что нужно для приготовления свинины и квашеной капусты

1 жаркое из свинины 2–3 фунта . — Для этого рецепта я использовала жаркое без костей или свинину. Покупая жаркое, вы должны исходить из расчета ½ фунта на человека.Можно использовать свиные отбивные, но время приготовления необходимо отрегулировать.
Квашеная капуста — Я использовал банку, но консервированная или упакованная в пакеты подойдет. Вам нужен рассол, поэтому я бы не стал использовать в этом рецепте капусту.
Специи — Паприка, соль, черный перец, чеснок, порошок, луковый порошок и семена сельдерея (в этом вся разница). В смесь специй также можно добавить семена тмина.
Мультиварка — Для этого рецепта хорошо подойдет мультиварка на 6 кварт.

Как приготовить свинину и квашеную капусту в мультиварке

Этот рецепт не может быть проще! Этот рецепт начинается с жаркого из свиной корейки, заправленного солью, паприкой, луковым порошком и чесночным порошком.

Слегка обжарьте свинину на сковороде, пока она не подрумянится, а затем переместите ее в мультиварку. Я использовал банку квашеной капусты в ее соке (можно также добавить квашеную капусту в мешках), полил ею свинину, а затем приправил все это семенами сельдерея и перцем.

Готовьте свинину примерно от 3 1/2 до 4 часов, пока она не станет готовой.Свинина готова, когда термометр для мяса, вставленный в свинину, достигает 145 градусов. Такой способ приготовления позволит вам получить самую нежную свинину!

Нарежьте свинину и подавайте сверху квашеную капусту!

* Примечание * Свинину и квашеную капусту также можно приготовить в горшочке быстрого приготовления или в голландской духовке.

Можно ли заморозить свинину и квашеную капусту?

Да! В идеале вы должны поместить остатки свинины и квашеной капусты (с соком) в большой пакет с застежкой-молнией, подходящий для морозильной камеры.Положите пакет на бок и выдавите воздух.

Хранение замороженных продуктов таким образом предотвращает возгорание морозильной камеры и освобождает больше места в морозильной камере.

Замороженную свинину и квашеную капусту можно разморозить в холодильнике и подогреть любым способом (духовка или микроволновая печь).

Что сочетается со свининой и квашеной капустой?

Попробуйте что-нибудь легкое, например, легкий салат из шпината, салат из красного картофеля или это сырное картофельное пюре!

Простая запеченная в духовке свиная вырезка с прекрасным бальзамическим соусом из инжира, который вы когда-либо пробовали!
Этот простой рецепт отлично подходит для развлечения, но его можно подавать в любой вечер недели!

Получить рецепт

Дымная и острая свиная вырезка на гриле подается с очень тропическим ананасом и сальсой из манго!

Получить рецепт

Это жаркое из свинины покрыто хрустящей пастой из трав, которая делает это нежное жаркое изумительным на вкус!

Получить рецепт

Рецепт запекания из свиной вырезки, покрытый дымчатым припуском со специями и легким сладким оттенком.

Свинина нежная и подается с вишневым соусом, который идеально сочетается с натертыми специями!

Получить рецепт

Доходность: 6

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 4 часа

Общее время: 4 часа 15 минут

Свинина и квашеная капуста — отличный рецепт, когда у вас есть мультиварка!

Рецепт легкий и аппетитный!

Состав

1 чайная ложка оливкового масла
1 2–3 фунта жаркого из свиной корейки
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки паприки
¼ чайная ложка лукового порошка
¼ чайная ложка чесночного порошка
1 банка квашеной капусты емкостью 32 унции
½ чайной ложки перца
¼ чайной ложки семян сельдерея

Инструкции

1.Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Приправьте свинину солью, болгарским перцем, луковым и чесночным порошком.
Нагрейте свинину до подрумянивания со всех сторон. Убрать свинину в мультиварку.
Полить свинину квашеной капустой (с соком).
Приправить перцем и семенами сельдерея. Готовьте свинину на сильном огне от 3 ½ до 4 часов или пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов.

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в верхней части карточки рецепта!

Рецепты мультиварки и мультиварки из свинины

Рецепты мультиварки и мультиварки из свинины | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Ребрышки для спинки в медленноварке

Этот простой рецепт мультиварки, готовый к употреблению, отлично подойдет для ужина со своими детьми.Пусть дети помешивают соус, пока вы натираете ребра, а потом просто дайте мультиварке сделать остальную работу! Подавать с красочным салатом из капусты и коричневым рисом.

Зуппа из свинины

Этот насыщенный итальянский суп из свинины и картофеля обязательно понравится каждому, кто его попробует. Использование мультиварки упрощает выполнение этого рецепта.

Рагу из свинины и зеленого чили

Пусть ваша мультиварка работает, пока вы на работе!Этот рецепт тушеного мяса с начинкой, полный картофеля, гомини, зеленого перца чили и кусочков свиной вырезки, готовится утром всего за 25 минут.

Картофельный суп в медленноварке

В этом легком картофельном супе, приготовленном в медленном огне, есть все, что вам нравится в картофеле, включая бекон, сыр и зеленый лук. Подавайте этот суп с начинкой из печеного картофеля с салатом для легкого ужина — всего 15 минут активного времени на приготовление! — всякий раз, когда вам понадобится серьезная комфортная еда. Это также было бы забавным вариантом для повседневной вечеринки.Подавайте его прямо из мультиварки и разложите по тарелкам с начинкой, чтобы каждый мог приготовить свое блюдо. Вы можете легко сделать этот суп вегетарианским — просто возьмите овощной бульон и откажитесь от бекона.

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживаются при длительном медленном приготовлении, не становясь мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или плотно закрытом контейнере в холодильнике. Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Свинина по-итальянски с пюре из сладкого картофеля

В этом простом итальянском рецепте сочетается свиная лопатка с ароматным фенхелем. Когда свинина готовится, из нее стекают соки, чтобы придать аромат сладкому картофелю, который находится на дне мультиварки. Подавайте с тушеной зеленой фасолью для полноценного обеда.

Посоле со свининой в медленноварке

Посоле из свинины по-мексикански — идеальное блюдо для толпы. Он сытный, успокаивающий и полный любимых ингредиентов.Пюре из бобов и гомини делает посоле мультиварки более густым и дает больше их землистого аромата. Вместо тонко нарезанного перца чили халапеньо, мелко нашинкованной зеленой капусты и свежих листьев тимьяна или кинзы редис, зеленый лук и орегано.

Итальянский суп из дикого риса

Использование мультиварки для приготовления этого подходящего для диабетиков итальянского супа из дикого риса делает этот восхитительный рецепт простым и не требует особого ухода.

Тушеная свинина с карамелизованным луком

Традиционная тушеная свинина готовится на гриле, что придает ей дымный аромат.Но мультиварка — это самый простой способ приготовить тушеную свинину — и вы можете получить намек на дым, добавив чипотле чили. Подавайте тушеную свинину с картофельным салатом, зеленью и крупой. Или превратите его в бутерброд и подавайте на булочке с салатом из капусты.

Свиные отбивные с соусом из сидра

Яблочный соус в этом рецепте свиных отбивных в мультиварке придает особый вкус перцу чили чипотле. Соус впитывается мускатной тыквой во время приготовления, и в результате получается блюдо, которое понравится всей семье.

Гороховый суп с чоризо

Для этого простого горохового супа, приготовленного в медленном огне, выбирайте сырое, дымное, пряное чоризо. Если вы не можете найти сырого чоризо, итальянская колбаса или мергез станут прекрасной заменой.

Рваная свиная вырезка с луковым соусом для барбекю Vidalia

Воспользуйтесь мультиваркой, чтобы превратить нежирную свиную вырезку во влажное и нежное мясо, готовое для измельчения в этом полезном рецепте барбекю. Подавайте тушеную свинину на тарелке для барбекю с солеными огурцами и кукурузным хлебом или сложите ее на мягкой булочке, чтобы получился восхитительно беспорядочный бутерброд.

Вдохновение и идеи

6443578.jpg

Рваная свинина в мультиварке

Этот рецепт тушеной свинины в мультиварке идеально подходит для выходных, когда готовят еду. Заморозьте все это для будущих блюд (например, наши рулетики из тертой свинины и зеленого перца чили; см. Соответствующий рецепт) или сразу подавайте в тостер со свининой.

Подробнее

4146941.jpg

Горячий горшок со свининой и овощами по-китайски

Богато ароматные красные тушеные блюда, характерные для китайской кулинарии, делают согревающие зимние блюда, которые можно адаптировать к мультиварке.Обычно эти блюда выделяют приправы из аниса, корицы и имбиря. Во время медленного тушения свиная лопатка становится невероятно нежной. Подавать с лапшой или коричневым рисом с жареной капустой напа.

Подробнее

5633970.jpg

Бутерброды с тушеной свининой с пятью специями

Эти бутерброды с тушеной свининой созданы для похода на заднюю дверь или пикника. Запланируйте заранее приготовить тушеную свинину в мультиварке на день вперед. Переложите свинину в алюминиевую сковороду и разогрейте на переносном гриле.

Все рецепты в мультиварке и мультиварке из свинины

Рагу из фенхеля и свинины

В этом нежнейшем рагу из свиной лопатки есть пикантный бульон, полный фенхеля. Белое вино придает рагу яркую кислинку.

Мультиварка начо из свинины с медом и лаймом

Подавайте эти медленные начо на следующей вечеринке — они исчезнут! Бросьте нарезанную кубиками свинину обратно в мультиварку с медом, лаймом и чесноком, чтобы придать ей пикантную сладость.Для получения наилучшего внешнего вида используйте целые листья кинзы вместо измельченных.

Тако со свининой и ананасом

Планируйте заранее, чтобы вы могли использовать свою мультиварку, чтобы приготовить тушеную свинину для этих тако. Этот рецепт — лучший вариант классического тако аль пастор. Свиная корейка — это нежирный отруб, это более здоровый вариант, чем традиционная свиная лопатка, в которой больше жира.

Кубинский сэндвич со свининой

Традиционно называемый Lechon Asado, это любимое блюдо мультиварки, наполненное кубинскими специями, придающими вкус каждому кусочку.

Char Siu Pork в медленноварке

При приготовлении свинины в мультиварке могут не получиться хрустящие концы, которые вы получили бы при приготовлении традиционного китайского рецепта жареной свинины, но вкус более чем компенсирует это. По этому рецепту стоит отправиться на местный азиатский рынок за темным соевым соусом (или заказать его в Интернете) — он гуще, чем обычный, и менее соленый, с легким оттенком сладости. Вы можете приготовить заменитель, смешав обычный соевый соус с небольшим количеством патоки.

Венгерский гуляш из свинины

Гуляш — одно из национальных блюд Венгрии, поэтому существует множество вариаций венгерского гуляша.Его можно приготовить из говядины, телятины, свинины или баранины и приправить паприкой и другими специями. Мы выбрали свинину для нашей версии и будьте уверены, наш рецепт полон вкусов.

Шведские фрикадельки медленного приготовления

Смешайте фарш из свинины и грудку индейки, чтобы приготовить эти восхитительные шведские фрикадельки медленного приготовления. Подавать фрикадельки и сливочный соус с яичной лапшой.

Pork Carnitas

Это блюдо в мексиканском стиле легко понравится публике.Пикантная тушеная свинина подается на хрустящих кукурузных лепешках и покрывается сметаной и сальсой в этом простом рецепте мультиварки.

Острое тушеное мясо из свинины на гриле в мультиварке

Съешьте это блюдо вместе с кукурузным хлебом в холодный день. Это тушеное мясо из свинины в мультиварке сытно, а тепло острого соуса для барбекю и уксуса из острого перца согреет вас. Уменьшите количество соуса для барбекю или используйте сладкий сорт, если вы не переносите жару.

Сливочный суп с ветчиной и картофелем

Начните готовить во второй половине дня, и это суп из мультиварки будет готов к подаче на ужин.Украшенный брокколи и тертым чеддером, полный картофеля, моркови и ветчины — это блюдо для всей семьи.

Сэндвичи с тушеной свининой в медленноварке с красным карри

Тайские вкусы — паста карри, рыбный соус, лайм и кокосовое молоко — а также кочанная капуста и кинза дополняют этот полезный рецепт сэндвича с тушеной свининой в медленноварке. Мультиварка меньшего размера (например, модель на 4 литра) идеально подходит для этого рецепта здоровой тушеной свинины в мультиварке. Поищите красную пасту карри в банках в азиатском разделе супермаркета.

Паста со свининой и креветками по-каджунски

Приправа каджун придает вкус и специи этому восхитительному блюду из свинины и креветок, приготовленного в мультиварке. Наш рецепт требует приправы без соли, чтобы снизить содержание натрия, или у вас есть возможность сделать свою собственную смесь приправ Cajun.

Рагу из свинины, фарро, фасоли и сладкого картофеля

Этот рецепт рагу — отличный выбор для согревающего осеннего или зимнего ужина. Поскольку в нем используется тертая вареная свинина, это относительно быстрое блюдо для медленного приготовления, которое можно приготовить менее чем за 3 часа.

Свинина в медленноварке с кукурузой и черной фасолью

С минимальной ручной подготовкой и всего за пару часов в мультиварке вы получите невероятно ароматную, натертую на специях свинину и фасоль с кукурузой гарнир, который легко превращается в сальсу на следующий день. Мы обещаем, что это не похоже ни на одну свиную вырезку в мультиварке, которую вы когда-либо ели.

Запеканка для завтрака с сыром и беконом

Эта запеканка для завтрака с сыром и беконом также включает цукини, лук и жареный красный сладкий перец для создания восхитительной запеканки на завтрак или поздний завтрак.

Tinga Tacos из свинины в медленноварке

Дерзкий тинга чаще всего готовят из курицы, но мы выбрали свиную лопатку, которая в мультиварке становится невероятно нежной. В любом случае, это блюдо с томатным соусом с дымными чипотле и хрустящей начинкой из чоризо. Подавать с греческим йогуртом или сметаной по желанию.

Кассуле из белых бобов и сосисок в медленноварке

Кассуле из мультиварки готовится быстро и без лишних хлопот. Пюре из бобов делает бульон более кремообразным, а поджаренный панко добавляет контрастную хрусткость.Подавать с хрустящим багетом, чтобы впитать до последней капли соуса. При желании украсьте свежими веточками тимьяна.

Суп из чечевицы и ветчины

Нет идей для ужина сегодня вечером? Этот суп из чечевицы в мультиварке легко приготовить утром, и он будет кипеть весь день, пока вы на работе. Этот сытный суп, полный ароматных овощей, коричневой чечевицы, нарезанной кубиками ветчины и свежего шпината, станет настоящим праздником после долгого рабочего дня в офисе.

Свинина в медленноварке в соевой глазури в чашках для салата

Яркие ароматы в этих чашках для салата из свинины в медленноварке — это творческий подход к ужину в будние дни.Маринованная морковь и редис придают блюду терпкость, а цедра апельсина и корица добавляют цитрусовых и специй. Готовить маринованные овощи можно на срок до 5 дней.

Черная фасоль в медленноварке с дымком и зеленью колларда

Приготовление черной фасоли в мультиварке с окорочком придает им чудесный дымный аромат. Не забудьте замочить фасоль на ночь для получения максимально кремового и сочного результата. Подавайте с коричневым рисом с лимоном и зеленью карри, чтобы получить легкий и очень вкусный здоровый ужин.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

Рецепт рваной свинины в медленноварке (Легко и нежно!)

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИН

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

У меня есть множество простых руководств по Wholesome Yum, таких как приготовление идеальной запеченной куриной грудки, обжаривание свиных отбивных на сковороде и поджаривание стейка из филе.Но с более прохладной погодой пора представить рецепты мультиварки … , так что мне пора показать вам одну из самых простых вещей, которые можно с ней сделать: как приготовить тушеную свинину!

Эта тушеная свинина в мультиварке сделана с нуля, но ее приготовление занимает всего 10 минут. Затем вы можете позволить мультиварке делать свою работу, и в итоге вы получите этот легкий рецепт мультиварки со свининой, который представляет собой разваливающиеся нежные и , наполненные сладкими и солеными ароматами. Это основной продукт, и существует , так что — множество способов его использования (я делюсь своими любимыми ниже!).

Что такое тушеная свинина?

Домашняя тушеная свинина состоит из хорошо приправленной, медленно приготовленной свинины, которая готовится в течение многих часов до тех пор, пока не станет легко шинковаться. После того, как вы приготовили тушеную свинину в мультиварке, вы можете использовать ее для множества разных блюд, и это одна из причин, по которой это такой отличный рецепт!

Почему вам понравится этот рецепт рваной свинины в мультиварке

Сочный, пикантный вкус
Нежный и сочный
На приготовление требуется всего 10 минут
Простые, полезные ингредиенты
Универсальность для многих блюд (или для еды) приготовить!)

Какое мясо лучше всего для тушеной свинины?

Если вам интересно, какой кусок свинины использовать для тушеной свинины, лучшим вариантом будет свиная лопатка , так как она имеет идеальное содержание жира, чтобы сохранять вкус и сочность, и становится невероятно нежной при медленном приготовлении.

Этот отруб также иногда называют свиным окурком, бостонским окурком или жареной свиной лопаткой.

Могу ли я удалить жир из свинины для тушеной свинины?

Да, я рекомендую обрезать лишний жир, чтобы потом было легче обрабатывать окончательно измельченную свинину. Не удаляйте весь жир , а оставьте немного, чтобы мясо оставалось сочным.

Лучшие ингредиенты для приправы для тушеной свинины

В дополнение к самой свинине вам понадобятся другие ингредиенты и много приправ для тушеной свинины, чтобы сделать ее влажной, сочной, нежной и, как правило, лучшим рецептом для тушеной свинины:

Смесь специй — Включает копченую паприку, морскую соль, чесночный порошок, тмин и кайенский перец.Вы также можете использовать черный перец вместо кайенского.
Оливковое масло — для подрумянивания свинины. Подойдет любое масло, выдерживающее высокие температуры, например масло авокадо.
Лук — Я использовал белый лук, но вы также можете использовать желтый.
Бульон из говяжьей кости — Костный бульон придаст вашей свинине богатый, глубокий вкус, но вы также можете использовать обычный говяжий бульон. Также подойдет куриный бульон.
Яблочный уксус — Яблочный уксус придает соусу отличный привкус, а также действует как смягчитель.Вы также можете использовать другие уксусы, если хотите.
Coconut aminos — добавляет сладость и насыщенный аромат. Вы также можете использовать соевый соус, если он вам подходит, я предпочитаю избегать сои. Вустерширский соус также придаст похожий вкус, но с большим содержанием сахара.
Меласса Blackstrap — Это необязательно, но помогает придать сладкий вкус измельченной свинине в мультиварке. Некоторые люди предпочитают добавлять немного коричневого сахара, но патока придаст аромат гораздо меньшему количеству сахара.

Как приготовить тушеную свинину в мультиварке

В этом разделе показано, как приготовить лучшую тушеную свинину, с пошаговыми фотографиями и подробностями о технике. Полные инструкции см. В карточке рецепта ниже.

Сухой. Насухо промокните свинину бумажными полотенцами — это поможет ей хорошо зажариться.
Сезон. Приправить все стороны сухой смесью из копченого перца, морской соли, чесночного порошка, тмина и кайенского перца. Оставьте на 20 минут.

Sear. Нагрейте масло в большой голландской духовке на среднем или сильном огне. Добавьте свинину и поджарьте с обеих сторон, пока не подрумянится.

Смесь соуса. В небольшой миске взбейте бульон, кокосовые аминокислоты, яблочный уксус и патоку.

СОВЕТ: Если вам нравится аромат дыма, добавьте столовую ложку жидкого дыма. Это необязательно и не входит в список ингредиентов ниже, но я думаю, что из него получится лучшая тушеная свинина в горшочках!

Свинина медленного приготовления. Добавьте свинину в мультиварку поверх нарезанного кубиками лука. Полейте бульоном свинину, но не прямо на нее, чтобы специи не смылись. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока он не развалится.

Уничтожить. Переложите свинину в большую миску, оставив лук. Измельчите двумя вилками.

Добавить соус для сковороды. Процедите лук и добавьте свинину в сок из мультиварки. При желании сверху полейте домашним соусом барбекю или смотрите ниже, чтобы узнать о других идеях сервировки.

Какая температура для рваной свинины?

Идеальная внутренняя температура для тушеной свинины составляет 205 градусов по Фаренгейту. При этой температуре коллаген в свинине разрушится, и в результате мясо будет очень нежным.

Как тянуть свинину?

Лучший способ вытащить свинину — это осторожно разделить мясо двумя вилками. Оно должно быть настолько нежным, чтобы это делалось легко.

Сколько тушеной свинины на человека?

Хорошая оценка — от 1/3 до 1/2 фунта мяса на человека.Хотя это может показаться большим, сырое мясо теряет около 40% своего веса во время приготовления.

Полезна ли свинина?

Да, свинина — отличный источник белка, и этот рецепт приготовлен из натуральных ингредиентов.

Инструкции по хранению

Как долго тушеная свинина хранится в холодильнике?

Храните оставшуюся свинину в холодильнике в течение 4-5 дней.

Можно ли заморозить тушеную свинину?

Да, вы можете заморозить тушеную свинину в герметичном контейнере или пакете для заморозки в течение 2–3 месяцев.Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике на ночь.

Как разогреть тушеную свинину?

При необходимости можно разогреть свинину в микроволновой печи, но она может немного подсохнуть. Лучше всего положить свинину в форму для запекания с соком (или немного бульона), накрыть алюминиевой фольгой и запекать при температуре 250 или 300 градусов F до тепла. Сочетание фольги и сока сохранит его влажным.

Что подавать с тушеной свининой

Подавайте тушеную свинину по рецепту Crock Pot с несколькими сторонами:

Healthy Breads — Попробуйте некоторые из этих полезных для здоровья альтернатив, например, хлеб из миндальной муки, булочки с жирной головкой или кукурузный хлеб с низким содержанием углеводов, или используйте свой любимый хлеб.Или приготовьте бутерброды, описанные в оставшемся разделе ниже, но они такие же вкусные и свежие!
Салаты — Здоровые салаты, такие как весенний микс-салат, хрустящий салат из капусты или сливочный салат из огурцов, хорошо сочетаются с тушеной свининой в мультиварке.
Крахмалы — Картофель или рис являются популярными вариантами. В частности, к нему очень хорошо сочетается картофельный салат. Я предпочитаю более здоровый картофельный салат из цветной капусты или рис с цветной капустой.
Овощные стороны — Овощные гарниры, такие как обжаренная капуста, обжаренные кабачки или обжаренная брокколи, хорошо сочетаются со свининой.

Что делать с остатками рваной свинины

Вам понравится, когда у вас останется тушеная свиная лопатка, приготовленная в медленноварке. Есть так много разных способов их использования. Выберите свой любимый способ:

Бутерброды со свининой — Добавьте тушеную свинину в свой любимый хлеб, булочки, булочки-слайдеры или булочки для гамбургеров. Сверху выложите салат из капусты для хрустящей начинки и ваш любимый соус для барбекю (я использую соус для барбекю без сахара).
Тако или буррито — Приправьте свои любимые лепешки (лепешки из муки, кукурузы или миндальной муки) мясом, сальсой, сыром и любыми другими добавками тако.
Свинина Начос — Сверху чипсы с тертой свининой и тертым сыром и запекать до плавления. Если вы ищете более здоровый вариант, попробуйте мои начо из цветной капусты, но замените мясо остатками тушеной свинины.
Салатные обертки — Положите теплую свинину в листья салата (лучше всего масло или айсберг) и полейте заправкой или соусом.
Пицца — Добавьте к своей любимой корочке пиццы (две из моих любимых — корочка пиццы из цуккини и пицца с цветной капустой) своим любимым соусом барбекю, тертой свининой и тертым сыром.

Более простые рецепты медленноварки

Читатели Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт тушеной свинины в медленноварке

Узнайте, как идеально приготовить тушеную свинину в мультиварке! Этот рецепт мультиварки из свинины, которую можно легко потянуть, готовится всего за 10 минут, а затем готовится медленно, пока не станет мягким.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 часов 5 минут

Время отдыха 20 минут

Общее время 10 часов 15 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

Используйте бумажные полотенца, чтобы промокнуть обрезанную свинину насухо.Приправьте все стороны копченой паприкой, морской солью, чесночным порошком, тмином и кайенским перцем. Втирайте приправы руками. Дайте настояться 20 минут.
Нагрейте масло в большой голландской духовке на среднем или сильном огне. Добавьте свинину и поджаривайте 1-2 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится снаружи.
Тем временем положите нарезанный кубиками лук в мультиварку.
В небольшой миске взбейте бульон, кокосовые аминокислоты, яблочный уксус и патоку.
Поместите жаркое из свинины в мультиварку. Вылейте бульонную смесь вокруг свинины (но не прямо на нее).
Готовьте 10–12 часов на медленном огне, пока свинина не станет нежной.
Переложите жаркое из свинины в миску, оставив лук в мультиварке. Измельчите свинину двумя вилками.
Процедите лук из жидкости для медленного приготовления, используя дуршлаг над миской. Вылейте лишнюю жидкость на тушеную свинину и перемешайте.(Или вы можете вынуть свинину, процедить лук, затем вернуться в мультиварку и измельчить вместе с жидкостью.)

Читатели, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 чашка

Информация о питании не включает лук, который процеживают и выбрасывают.

Видео, показывающее, как приготовить тушеную свинину в медленном огне:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить рваную свинину в медленноварке!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 423

Жиры 12,9 г

Белки 69,6 г

Всего углеводов 2,6 г

Чистые углеводы 2 г

Клетчатка 0,6 г

Сахар 1,2 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень понравилось, если вы вместо этого поделитесь ссылкой с фотографией. 🙂

Жаркое из свиной корейки в мультиварке

Нет ничего лучше хорошего жаркого из свиной корейки в мультиварке, к которому можно прийти домой и сразу же начать есть.

К тому времени, когда вы пойдете есть этот жареный свинину, он должен быть нежным и наполненным невероятным вкусом благодаря смеси приправ. Овощи тоже неплохие.

Этот рецепт должен накормить примерно четырех-шести человек, но его можно легко изменить, чтобы накормить еще больше. Например, вы легко можете увеличить размер свиной корейки. Как вариант, к жареному можно приготовить еще больше гарниров.

Советы и подсказки
Вам не нужно удалять жир, когда вы идете готовить это блюдо, но можете, если хотите.Однако важно иметь в виду, что жир поможет добавить аромат всему блюду. Когда оно будет готово, срежьте с него излишки жира.

Больше овощей — это всегда хорошо, поэтому не стесняйтесь добавлять больше. Вы можете добавить тыкву, сладкий перец или даже сладкий картофель. Вариантов очень много.

Не стесняйтесь возиться со смесью специй, поскольку она может сильно изменить вкус блюда. Добавление немного чили или кайенского перца добавит свинине легкости.Вы также можете добавить немного сахара, чтобы свиная корейка получилась более сладкой.

Жаркое никогда не обходится без вкусной подливки. Я люблю оставлять жидкости из мультиварки и сгущать их. Это создает восхитительный соус, который можно полить свининой. Просто используйте смесь кукурузного крахмала и воды, чтобы загустить его.

Если вас беспокоит, что свинина немного подсохнет, просто измельчите мясо. Этот метод позволит жидкости увлажнить свинину. Измельчение свинины — также вкусная альтернатива простому нарезанию.

У нас есть еще несколько советов по приготовлению еды, которые вы также должны проверить.

Тип используемой свинины
Существует довольно много различных кусков свинины, которые вы можете использовать в качестве жаркого. Некоторые из них лучше, чем другие, поэтому вам решать, что вы хотите использовать.

Для этого рецепта я использовала свиную вырезку без костей, которая получилась превосходной. Вы можете использовать свиную корейку на кости и при этом добиться фантастических результатов.

Кроме свиной корейки, я рекомендую использовать свиную лопатку или филе виски.Я пробовал этот рецепт только со свиной корейкой и могу гарантировать, что это было вкусно.

Если вы выберете другой отруб к пояснице, обязательно сообщите нам, как это получилось.

Боковые стороны свиной корейки
Если у вас несколько мультиварок и вы ищете дополнительный гарнир к этому жареному, то сырная запеканка из коричневого ореха идеально подойдет. Если вы сделаете это, возможно, вы захотите исключить картофель из рецепта, чтобы у вас не получилось слишком много картофеля для свинины.

Яблочный соус, который отлично подойдет к этой свиной корейке, приготовленной в мультиварке. Жаркое из свинины никогда не обходится без яблочного соуса, поэтому я настоятельно рекомендую вам либо приготовить, либо купить его к этой свинине.

Более легкий гарнир, который всегда хорошо сочетается с жареным, — это что-нибудь вроде салата. Что-нибудь простое, например, зеленый салат, подойдет для этого рецепта. Сообщите нам, есть ли салат, который отлично сочетается с этим рецептом.

Сыр из цветной капусты — отличный гарнир, который я люблю подавать к любому хорошему жареному.Лучше всего готовить это блюдо на плите. Я настоятельно рекомендую сделать это, так как это стоит времени и усилий.

Что делать с оставшейся жареной свининой
Любая оставшаяся свиная вырезка должна храниться в холодильнике до трех дней, а иногда и дольше. Если вы не планируете использовать остатки в ближайшее время, вы также можете заморозить их на несколько месяцев, прежде чем они понадобятся.

Вы обнаружите, что остатки великолепны во многих различных рецептах. Например, я люблю кусочки свинины в поджаренном бутерброде.Вы можете даже измельчить свинину и использовать ее в пицце или даже в тако. С остатками жареной свинины можно сделать так много всего.

Если вы хотите увидеть, как приготовить жаркое из свиной корейки в мультиварке, то обязательно посмотрите видео ниже. Он проходит через все этапы и очень короткий, быстрый и по сути.

Жаркое из свиной корейки в медленноварке

Adblock удаляет видео? Поддержите нас, отказавшись от рекламы или добавив нас в белый список в своем блокировщике рекламы.

Время приготовления30 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов и 30 минут

Порций6

Ингредиенты

1 кг (2.2 фунта) жаркое из свиной корейки без костей

4 нарезанных моркови

4 нарезанных картофеля

2 нарезанных и очищенных от сердцевины яблока

1 нарезанная луковица

1 столовая ложка розмарина

½ стакана куриного бульона

Смесь приправ

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка молотого тмина

1 чайная ложка сушеного орегано

1 чайная ложка семян кориандра молотого

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка соли

½ чайной ложки перца

Загуститель

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки воды

Инструкции

В миске смешайте все ингредиенты приправ.

Натереть свинину смесью приправ.

В сковороде на сильном огне разогрейте 2 столовые ложки масла.

Быстро обжарить жаркое, пока оно не подрумянится со всех сторон.

В мультиварку поместите свинину в середину. Затем окружите свинину морковью, картофелем, яблоками, луком и розмарином. В последнюю очередь влейте куриный бульон.

Готовьте на медленном огне в течение 6 часов или пока свинина полностью не приготовится.

Выньте свинину и овощи из мультиварки и держите в тепле.

Перелейте жидкость в кастрюлю и нагрейте на плите.

Смешайте кукурузный крахмал и воду и перелейте в кастрюлю, помешивая.

Готовьте на сильном огне 5 минут или пока не загустеет и не станет похожей на подливку.

Подавать и наслаждаться.

Советы по рецептам

Если хотите, можете пропустить поджаривание свинины перед добавлением ее в мультиварку. У подрумянивания мяса есть свои плюсы, например, он помогает сохранить влагу и аромат.

Если ваше жаркое достаточно маленькое, вы можете просто поджарить его на сковороде.В противном случае, возможно, придется делать это в духовке.

Отрегулируйте время приготовления в зависимости от размера свинины. Я рекомендую примерно четыре-шесть часов на низком уровне или 2 часа на высоком для куска мяса весом 1 кг (2,2 фунта).

Вы можете не добавлять овощи в этот рецепт, но в конечном итоге вы упускаете много вкусовых качеств.

Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 2,2 г

Транс-жиры: 0 г

Пищевые волокна: 6 г

Сахар: 10 г

Холестерин: : 42g

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.

Еще рецепты, которые стоит попробовать
Есть масса других видов жаркого, которые вы можете приготовить в мультиварке.Один из моих личных фаворитов — целая курица в мультиварке. В конце концов, у вас остается восхитительно влажный ароматный цыпленок и несколько отличных овощей.

Рецепт ростбифа для мультиварки — еще один рецепт, который стоит попробовать. В конце приготовления у вас остается восхитительное жаркое, наполненное ароматом. Как и в этом рецепте, к нему также прилагаются очень вкусные овощи.

Супервкусный десерт после жаркого — это запеченные яблоки.У них фантастическая начинка из овса и грецкого ореха, которая прекрасно дополняет нежное яблоко. Безусловно, десерт, который я очень рекомендую.

Я надеюсь, что вам понравится это жаркое из свиной корейки в мультиварке. Если у вас есть что-то, чем вы хотели бы поделиться, например, вариации, отзывы или что-нибудь еще, тогда не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Свиная лопатка в глиняном горшочке для рецепта тушеной свинины

Пищевая ценность (на порцию)

1085 калорий

68 г жир

47 г Углеводы

67 г Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность

Порций: 8 к 12

Сумма на порцию

калорий 1085

% Дневная стоимость *

68 г 87%

Насыщенные жиры 23 г 114%

244 мг 81%

920 мг 40%

47 г 17%

Пищевые волокна 3 г 12%

Всего сахаров 15 г

67 г

Витамин С 11 мг 57%

Кальций 148 мг 11%

Железо 5 мг 30%

Калий 1101 мг 23%

*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

По этому рецепту, который понравится публике, свиная лопатка идеально приготовлена в мультиварке с вашим любимым соусом для барбекю в качестве великолепного основного блюда или бутербродов из тушеной свинины. Это невероятно легко и почти полностью автономно, что делает его идеальным для семейных обедов, игровых встреч и обедов.Вы можете измельчить его в кастрюле и держать в тепле во время подачи.

Это базовый рецепт тушеной свинины с использованием лопатки без костей или без кости (также известной как бостонский окурок), но убедитесь, что ваша свиная лопатка поместится в мультиварке и позволит вам плотно накрыть крышкой перед тем, как начать. При необходимости можно разрезать свинину на кусочки, чтобы она поместилась в плите. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобится всего пара других ингредиентов.

Если у вас есть свинина, вытянутая из дополнительной мультиварки, вы можете заморозить ее в герметичном контейнере на срок до трех месяцев.Или проявите творческий подход с остатками тушеной свинины и используйте ее для приготовления тамалес, яичных рулетов и многого другого.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот простой рецепт бутербродов со свининой в горшочке «собрались вместе»

«Поставь и забудь! Отлично подходит для замораживания еды. Мне нравится готовить корейские бутерброды со свининой и заправлять их купленным в магазине кимчи или огурцами, быстро замаринованными в рисовом уксусе». —Рена Уилсон

1 свиная лопатка (от 4 до 7 фунтов) или бостонский окурок, без кости или без кости

1/4 стакана воды

Кошерная соль 1 дэш

1 щепотка свежемолотого черного перца

1 крупная луковица, нарезанная, по желанию

От 1/2 до 1 стакана соуса для барбекю, плюс еще для сервировки

Булочки для сэндвичей, сервировочные

Салат из капусты, для сервировки

Соберите ингредиенты.
Ель / Диана Чиструга

Поместите свиную лопатку в мультиварку. Добавьте воду и посолите и поперчите. По желанию можно добавить нарезанный лук.
Ель / Диана Чиструга

Накрыть крышкой и варить на сильном огне 1 час. Уменьшите мощность и готовьте еще 7-9 часов, пока не станет очень мягким.
Ель / Диана Чиструга

Удалить жаркое и выбросить жир и соки. Нарежьте или нашинкуйте свинину, а затем верните мясо в мультиварку.
Ель / Диана Чиструга

Для аромата добавьте к мясу от 1/2 до 1 стакана соуса для барбекю. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще от 30 минут до 1 часа, пока не станет горячим.
Ель / Диана Чиструга

Подавать как есть или на теплых разделенных булочках для сэндвичей с салатом из капусты и дополнительным соусом барбекю на стороне.
Ель / Диана Чиструга

Подсказки

Если жаркое слишком велико и не умещается в одном куске, разрежьте его на большие куски или обрежьте, чтобы он поместился во вкладыш для посуды мультиварки.

Низкое и медленное — лучший способ приготовления свиной лопатки. Вы поймете, что готово, когда мясо станет настолько нежным, что его легко можно будет разделить вилкой.

Как хранить

Остатки тушеной свинины следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней. Разогрейте в микроволновой печи или на плите, добавив при необходимости пару-тройку капель воды, чтобы она не высохла.

Рваная свинина может быть заморожена. Дайте остыть и добавьте в пакет для заморозки на молнии, выпуская воздух.Заморозьте до трех месяцев и разморозьте в холодильнике перед использованием.

Можно ли переварить свиную лопатку в мультиварке?

Хотя жесткие и жирные нарезки, такие как свиная лопатка, сложно переварить, когда они находятся на медленном огне в мультиварке, со временем они станут сухими по мере испарения большего количества жидкости. Для достижения наилучших результатов готовьте его в небольшом количестве жидкости и не готовьте более 10 или 11 часов.

Можно ли положить сырое мясо в мультиварку?

Можно безопасно добавлять сырое мясо в мультиварку или мультиварку, если оно будет готово полностью.Жесткие нарезки, такие как жаркое, свиная лопатка и тушеное мясо, можно сначала поджарить, а затем приготовить в плите или просто добавить в мультиварку. Мясной фарш обычно готовится заранее для получения наилучшей текстуры, чтобы жир можно было слить.

Как приготовить свинину в мультиварке

Многие куски свинины такие же нежирные, как куриные грудки без костей и кожи, с менее чем 95 миллиграммами холестерина, 10 граммами жира и 4,5 граммами насыщенных жиров в каждой порции объемом 3 унции . Из-за низкого содержания жира эти нарезки трудно приготовить в мультиварке, не получив в итоге жесткого сухого мяса.Однако используйте правильную технику с правильными нарезами, и вы получите сочную свинину, которая требует небольшого времени на приготовление и которую вы легко включите в здоровую сбалансированную диету.

Выберите правильный разрез

Нежирные куски свинины, которые можно приготовить в мультиварке, включают свиную вырезку, жаркое из свиной корейки или филе, а также свиные ребрышки на кости. Свиные отбивные из верхней или центральной части корейки без костей также содержат мало жира, но могут быстро высохнуть при медленном приготовлении, если не нарезать очень толстые.Жаркое из свиной лопатки и свиные ребрышки, такие как ребра по-деревенски, хорошо подходят для приготовления в мультиварке, но используйте их только изредка и в умеренных количествах из-за высокого содержания жира и холестерина.

Обрезать жир

По данным Bangor Daily News, удаление из свинины как можно большего количества лишнего жира перед приготовлением может снизить общее содержание жира в каждой порции готового блюда на целых 50 процентов. Это особенно актуально для свинины, приготовленной в мультиварке, поскольку топленый жир остается во вставке мультиварки с мясом.Для жаркого и отбивных из свинины срежьте и выбросьте весь видимый жир. Обрезав жир со свиной вырезки, острым ножом удалите блестящую пленку, расположенную на стороне отреза.

Стремитесь к высокому вкусу и низкому содержанию жира

Сырую свинину можно поместить прямо в мультиварку, но для более глубокого и насыщенного вкуса без большого количества жира сначала обжарьте все стороны отруба в нагретом оливковом масле. Если хотите, вы можете убрать свинину в плиту и обжарить приправы, такие как нарезанный лук, чеснок, зелень и специи, в оставшемся на сковороде масле.Налейте воду, бульон, сок, соус, например томатный соус, вино или его комбинацию, в сковороду, доведите смесь до кипения и полейте свинину. Оберните ломтики моркови и картофеля вокруг свинины для дополнительного питания.

Готовьте в нужное время

Готовьте целое жаркое из свинины и свиную вырезку в мультиварке в течение примерно шести-восьми часов на медленном огне.

Тушеная свинина в мультиварке: рецепт в томатном соусе

Способ приготовления тушеной свинины в мультиварке

Свинина запеченная в мультиварке | ХозОбоз

История блюда «Рецепт свинины в мультиварке»

Ингредиенты для приготовления

Приготовление свинины в мультиварке

Польза блюда

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Строганов из свинины в мультиварке

Ароматная свинина в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки

Как приготовить свинину в мультиварке:

Жареная свинина в мультиварке

Советы по приготовлению

Способ приготовления

Ингредиенты:

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Свинина тушеная в мультиварке редмонд

Тушеная свинина в мультиварке Редмонд

Вкусная тушеная свинина в мультиварке: рецепты и особенности приготовления

Особенности блюда

Простой рецепт кушанья

Рецепт с добавлением соуса из помидоров

Процесс приготовления

Свинина с пикантной подливкой

Рецепт кушанья

Рецепт с овощами и грибами

Рецепт кушанья

Кушанье с добавлением сметаны

Рецепт с добавлением картофеля

Свинина, тушеная в мультиварке Редмонд

Свинина в мультиварке Редмонд — Рецепты для мультиварки Redmond

Свинина в мультиварке

Классическая тушеная свинина в мультиварке (гуляш)

Свинина в мультиварке (по французски)

Сочная тушеная свинина в мультиварке: рецепты приготовления

Полезные рекомендации к рецептам

Простой рецепт тушеной свинины для мультиварки

Сочная свинина, приготовленная в сметане

Тушенная в сливочно-чесночном соусе свинина

Рецепт тушеной картошки со свининой для мультиварки

Рецепт сочной свинины в томатном соусе для мультиварки

Рецепт тушеной свинины с овощами

Свинина из мультиварке, приготовленная в рукаве

Свинина, тушеная в молоке целым куском

Свинина тушеная в мультиварке Редмонд

Приготовление свинины в мультиварке Редмонд

Что такое мультиварка?

Функции мультиварки

ПАР

STEW

ВЫПЕЧКА

ПОВАР

SAUTE

ЙОГУРТ

Характеристики мультиварки

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S-E

Обзор:

Основные характеристики

Гарантия:

ПРОГРАММЫ

Выберите свою страну.

Мультиварка REDMOND SkyCooker M800S-E

Обзор:

Основные характеристики

Гарантия:

ПРОГРАММЫ

Описание оригинальных способов жарки свинины в мультиварке — Кулинария.

Острый рецепт жареной свинины в медленноварке

Как приготовить свинину и квашеную капусту (мультиварка)

Происхождение свинины и квашеной капусты

Как приготовить свинину и квашеную капусту в мультиварке

Можно ли заморозить свинину и квашеную капусту?

Что сочетается со свининой и квашеной капустой?

Состав