Рецепты ежики из фарша видео: Ежики с подливкой в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Как готовить ежики из фарша с картошкой

Тимберленды — коричневая классика ботинки на шнурках нежного коричневого цвета стали еще популярнее за последние несколько сезонов.

В подростковом возрасте почти все девочки стремятся к самовыражению, поэтому их прически должны иметь особый шарм и изюминку.

Видео рецепт эклеров с заварным кремом представляет собой не что иное как полный последовательный способ.

Тогда певец вышел на сцену одетый в футболку с украинским трезубцем, и спел песню скрябина «танец пингвина».

Техника нанесения и идеи дымчатого о «дымчатом» мейке слышала каждая девушка, а вот наносить его правильно умеют единицы смоки айс smoky eyes — это техника макияжа глаз с плавным переходом от темного оттенка.

Выбирая белые кеды с чем носить по фото нужно ориентироваться на свой стиль, рост, телосложение, уместность ситуации.

Ни одна дизайнерская коллекция текущего сезона не обошлась без этого модного предмета базового женского гардероба.

В этой статье, я расскажу, как составить с джинсами-бананами стильный и свежий образ, подчеркнув лишь достоинства вашей фигуры!

Причины пигментных пятен на лице. Причин появления пигментных пятен несколько.

На фото выше мы постарались представить для вас идеи модного маникюра с блестками.

Легкие и простые прически для девочек на каждый день.

Отличий в технике создания для девочек и девушек нет.

В нынешнем сезоне появилось множество интересных идей и дизайнерских решений по оформлению и зонированию пространства.

Выбирайте ту из них, которая органично впишется в уже.

На фото малогабаритная кухня в хрущевке со скрытой колонкой у окна и холодильником.

Закрытые душевые кабины. Дополнительные функции закрытых душевых кабин.

Двухуровневые потолки из гипсокартона способны превратить любой интерьер в настоящее роскошное обиталище.

Освещение на кухне в стиле хай-тек с натяжным потолком просто обязано излучать энергию высоких технологий.

Самой важной комнатой, которая создаёт первое впечатление о частном доме, является прихожая.

Стеллажи икеа в современном интерьере квартиры 90 фото.

Все знают о пользе морепродуктов. А мидии — это самые популярные в кулинарии морские деликатесы.

Гхи приотовление. Рецепт полезного топлёного масла Гхи в домашних условиях.

Мы расскажем и покажем, как фаршировать перец грибами, фаршем Фаршированный перец.

Древесные грибы, по-другому муэр — грибы растущие на слабых и тухлых полумертвых деревьях в азии.

lines98online.ru Copyright © 2015 — 2021  


Ежики из фарша с рисом

Рейтинг: Нет рейтинга

Блюда из молотого мяса очень любят дети. Замечено, даже если ваш малыш отказывается от мяса, приготовленного кусочками, то блюда из молотого мяса он кушает с удовольствием. Во многом это обусловлено процессом приготовления.

Для детей такого рода пищу готовят на пару или запекают в духовке. Различные овощи и крупы, которые добавляют в фарш, делают блюдо более сочным и вкусным. Чаще всего, это самостоятельные, полноценные блюда, но есть среди них и такие, которые вы можете подать в качестве основного блюда и предложить к нему гарнир. Готовим ежики из фарша с рисом.

Польза ежиков из фарша с рисом для ребенка

  • Ежики – это прежде всего мясное блюдо. Мясо – важный компонент в питании ребенка, начиная уже с 8-9 месяцев. Основное преимущество мяса заключается в высоком содержании белка.

Белок необходим для растущего организма, это своеобразные «кирпичики» мышечной системы ребенка. Чтобы малыш рос крепким и здоровым, белок ему просто необходим, и самый простой способ его получения заключается в потреблении мяса.

  • Добавление овощей в ежики делает их более сочными, а также обогащает блюдо витаминами. Обычно в ежики добавляют лук, морковь, сладкий болгарский перец. Эти овощи богаты витаминами А, Е, С, которые укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ. Также овощи богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и выводит из организма шлаки.
  • Рис в ежиках сделает блюдо еще более сытным, в нем много сложных углеводов, но мало клейковины и нет глютена. Также в рисе много кальция, который укрепит костную систему ребенка, поможет сохранять зубы здоровыми.
  • Для того чтобы сделать блюдо еще более сочным и вкусным, попробуйте побаловать своих домашних ежиками из фарша с рисом с подливкой.

Рекомендации и советы по приготовлению и введению в рацион

  • Мясные ежики с рисом – сложное, многокомпонентное блюдо. В нем есть мясо, несколько видов овощей, рис. Кроме того, ежики можно приготовить с соусом и подать их с гарниром. Конечно, такое блюдо по достоинству оценят дети от 3 лет.

Все продукты, входящие в состав блюда, являются гипоаллергенными, а значит, ежики подойдут большинству детей с пищевой аллергией. Нужно только подобрать мясо, которое хорошо переносит ваш малыш. Обычно аллергики хорошо усваивают кролика или индейку, а также постную свинину.

  • Вообще, для ежиков сгодится любой сорт мяса. Единственное требование детской кухни – мясо не должно быть слишком жирным. Если кусочек свинины, который вы выбрали для фарша, содержит много сала, добавьте в фарш куриную грудку или кусочек говядины или телятины.
  • Рис для ежиков должен хорошо развариваться, это может быть круглозернистый или среднезернистый рис.
  • Традиционные овощи для ежиков – это лук и морковь. По вашему желанию вы можете добавить сладкий болгарский перец (свежий или замороженный) или пару зубочков чеснока.
  • Самый простой соус для ежиков с рисом – это сметана, разведенная водой. Можно в него добавить ложку томатной пасты или пару измельченных свежих помидоров.
  • Дети точно оценят макароны в качестве гарнира к ежикам из фарша с рисом. Их можно полить подливкой, в которой готовились ежики.
  • Также к ежикам можно подать салат из свежих овощей.

Рецепт ежиков из фарша и риса

Необходимые ингредиенты
  • рис – 25 граммов:
  • мясо – 300 граммов;
  • 1 морковь;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 луковица;
  • 1 болгарский перец;
  • соль, специи.
Для соуса
  • пара столовых ложек сметаны;
  • 250 мл воды;
  • лавровый лист.
Последовательность приготовления
  1. Промойте и отварите рис до полуготовности.
  2. Пропустите через мясорубку мясо.
  3. Подготовьте овощи: помойте и почистите их.
  4. Пропустите мясо через мясорубку во второй раз с добавлением овощей.
  5. В подготовленный фарш выложите рис, вбейте яйцо.
  6. Посолите и вымешайте до состояния однородности.
  7. Влажными руками сформируйте ежики. Можно придать им продолговатую форму, что усилит сходство со зверьком.
  8. Для приготовления соуса сметану смешайте с водой и добавьте в жидкость 1 небольшой лавровый листик.
  9. Можно запечь ежики из фарша с рисом в духовке, для этого разогрейте ее до 180°.
  10. Возьмите жаропрочную форму. Налейте на дно немного растительного масла и несколько столовых ложек воды.
  11. Выложите ежики в форму, залейте соусом и готовьте в течение 30-40 минут.
  • Если вы готовите ежики из фарша с рисом в мультиварке, то смажьте чашу растительным маслом, поместите в нее ежики, залейте соусом и тушите в течение 30-40 минут.
  • Если вы готовите мясные ежики в пароварке, то время приготовления составит примерно 35 минут.
  • Можно сделать ежики и в обычной кастрюле. Для этого дно кастрюли смажьте растительным маслом, влейте немного воды. Выложите ежики, залейте водой так, чтобы она почти покрыла блюдо. Тушите на слабом огне 45 минут. Далее влейте соус и протушите еще минут 15.

Как приготовить ежики из фарша с рисом для ребенка – видео

Убедитесь в том, как просто можно готовить ежики из фарша с рисом, посмотрев короткое видео. Соус, показанный в видео, придаст небольшую кислинку блюду и сделает его более изысканным.

Мясные ежики с рисом – простое и сытное блюдо для всей семьи. Оно хорошо восполнит энергетические потребности, обеспечив организм не только калориями, но и белком, полезными минералами и витаминами.

Приготовьте для ребенка голубцы или мясную запеканку, овощное рагу с мясом или картофельную запеканку с фаршем. Мясные блюда обязательно должно присутствовать в рационе малыша.

В комментариях поделитесь, какой сорт мяса вы используете для мясных ежиков при приготовлении блюда для вашего ребенка.

Четыре рецепта самых вкусных ежиков с подливой. Мясные ежики и соус разных видов.

Вторые блюда — рецепты на каждый день

author

Содержание:1 Тефтели в сливочном соусе1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговое приготовление1.3 Видео рецепт2 Тефтели от шеф-повара Василия Емельяненко2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговое приготовление2.3 Видео рецепт3…

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели огонь блюдо для любого возраста! Еще называют у нас ежики в духовке. Как приготовитьвкуснейшие тефтели в изумительном сливочном соусе, читайте и смотрите ниже. Тефтели по нашему пошаговому рецепту получаются очень ароматными, сочными и нежнейшими . К тефтелькам посмотрите у нас на сайте любой гарнир на ваш вкус и замечательный обед готов. Тефтельки обязательно понравятся и взрослым и особенно детям!

Размеры формы 23Х32 см.

Ингредиенты

Смешанный фарш (1 куриное филе все остальное свинина) 750 гр.
Головка репчатого лука 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Рис 100 гр.
Сыр 100 гр.
Жирные сливки 400 мл.
Картофельный крахмал 1 ч.л
Приправа «Прованские травы» 1 ч. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло смазать форму

Пошаговое приготовление

  1. Выкладываем в чашку смешанный фарш. Я использую курицу и свинину, что бы тефтели получились более сочные.
  2. Трем чесночок.
  3. Трем лучок, одну головку.
  4. Заранее сварим обычный кругло зернистый рис. Его варим почти до готовности и сливаем водичку.
  5. Добавляем его в фарш. Солим все и перчим.
  6. Смешиваем все руками.
  7. Смачиваем водой ручки и формируем вот такие шарики.
  8. Выкладываем все на глубокий противень, заранее смазанный сливочным маслом.
  9. Теперь приступим к сливочному соусу для тефтелей с рисом.
  10. К жирным сливкам добавляем приправу, немного соли, черный молотый перец и крахмал.
  11. Все хорошо перемешиваем и добавим половину сыра, натертый на мелкой терке.
  12. Приготовленным сливочным соусом заливаем равномерно тефтели. Отправляем в хорошо разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.
  13. Достаем тефтели из духовки и оставшейся частью сыра все посыпаем и обратно греться на пять минут.
  14. Достаем красивые и сочные тефтели в сливочном соусе.

Видео рецепт

Приятного всем аппетита!

Тефтели от шеф-повара Василия Емельяненко

Ежики в духовке с подливкой из томата горчицы и чесночка очень понравяться всем. Данный рецепт не совсем классический, но нотки мускатного ореха и соуса барбекю вас порадуют.

Ингредиенты

Фарш домашний свино-говяжий и фарш из кролика 750 гр.
Головка репчатого лука 1/2 шт.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Рис вареный 1/3 от объема фарша
Барбекю соус 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Соус:

Чеснок 2 зубчика
Растительное масло для жарки
Мука. 1 ст.л
Молоко топленое по консистенции
Томатная паста 2 ч.л.
Соль,перец по вкусу
Зерна горчицы 2 ч.л.
Трюфельный порошок по вкусу
Вода для разбавления

Пошаговое приготовление

  1. На фото видно снизу маленький кусочек фарша из кролика, а который побольше это домашняя свинина с говядиной. Используем пожирнее фаршик.
  2. Мелко шинкуем лук и выкладываем на сковородку, не для того что бы обжарить, а избавиться от луковых кислот.
  3. Если есть горелка, то обжигаем его, чтобы лук не вонял. Если нет, то обжарьте немного.
  4. В фарш для тефтелей добавляем соль, черный молотый перец и трем на мелкой терке мускатный орех (есть уже натертый в пакетиках). Последний ингредиент придаст вкус вареной колбасы.
  5. Рис кстати с этим орехом очень сочетается. Его добавляем уже отваренным, 1/3 от количества мяса. Но смотрите по вкусу, если риса добавить больше тефтельки получаются более мягкими и развалистые, по тому что он впитывает все соки и бульона.
  6. Ложечку ароматного барбекю соуса в наш фаршик. Смотрите если у вас острый соус, то используйте так же как в рецепте, но если не острый то можно больше.
  7. Руками все перемешиваем.
  8. Расфасовываем наш фаршик в емкость для запекания. Здесь комочки по 60 гр. Помните что при готовке они еще уменьшатся.
  9. Переходим к соусу. Давим чеснок.
  10. Ставим сковородочку, растительного маслица и чесночек.
  11. Как только чеснок начал шипеть, добавим ложечку муки. Все обжариваем, постоянно помешивая, убавляем огонь.
  12. Добавляем молоко. Смотрите по вкусу, в данном рецепте топленое молоко. Получается классический бешамель. Должно получиться густое пюре.
  13. Добавляем томатную пасту и перемешиваем (не переборщите с ней, иначе получится кисленько). До жидкого состояния доводим водой, а не молоком.
  14. Добавляем соль и перчик молотый.
  15. Это порошок трюфеля, он придает грибной аромат и вкус.
  16. Разбавили водичкой чистой.
  17. Перемешиваем с помощью венчика.
  18. Зернистую горчичку кладем в сковородку. (пару чайных ложек).
  19. Заранее нагреваем духовку и керамическую форму. И минут на 15-20 ставим в духовку. на 180 градусов.

Достаем и перемешиваем соус. Раскладываем на порции наши ежики и приятного аппетита.

Видео рецепт

Мясные ежики в томатном соусе

Тефтели с рисом простой рецепт (Невероятно вкусно). Подробный пошаговый видео рецепт «Мясных ежиков в томатном соусе» ниже.

«Мясные ежики» по этому рецепту получаются сочными, вкусными, нежными, а главное готовятся легко и просто для любого повода. Когда они тушатся, то на кухне стоит просто чудесный аромат.

Ежики из фарша с рисом в кастрюле тоже можно приготовить. «Мясные ежики» подаются как отдельное блюдо, так и с гарниром (смотрите на нашем сайте понравившийся вам рецепт) на ваш вкус, особенно вкусно с картофельным пюре. Приятного аппетита гостям и родным!

Ингредиенты

Фарш (свиной, говяжий, куриный) 500 гр.
Головка репчатого лука 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Отварной до полуготовности рис
250 гр.
Молотый красный перец 0,5 ч. л.
Молотая паприка 1 ч. л.
Приправа к мясу 1 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу

Томатный соус

Холодная вода 500 мл.
Томатная паста 150 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 ст. л.
Мука 1 ч. л.
Лавровый лист 3 листика
Морковь 1 шт.
Головка репчатого лука 1 шт.
Подсолнечное рафинированное масло для жарки

Пошаговое приготовление

  1. Измельчаем лук на маленькие кубики. Отправляем обжариваться до золотистого цвета на сковородку.
  2. Пока он обжаривается, фарш (у меня говяжий) выкладываем в большую емкость и добавляем уже отваренный до полуготовности рис (у меня длиннозерный).
  3. Солим все и черного молотого перчика туда же насыпем.
  4. Добавляем 0,5 ч. л. молотого красного перца, 1 ч. л. молотой паприки, 1 ст. л. приправы к мясу.
  5. Мешаем все.
  6. Обжаренный лучок выкладываем.
  7. Формируем мокрыми руками мясные шарики.
  8. Наши мясные ежики выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.
  9. Делаем подливу для ежиков. Первым делом режим не сильно мелко лук.
  10. Шинкуем морковочку.
  11. Сначала в сковородочку с маслом отправляем лук вторую часть. Обжариваем и добавляем морковку. Готовим до мягкости последнего.
  12. Пока все обжаривается, сделаем подливу для ежиков. В чашечку накладываем томатную пасту.
  13. Сахар, муку, перец черный молотый, соль добавим в пасту. Разбавляем водичкой.
  14. Тем временем лук с морковкой обжарились. Смешиваем с томатным соусом.
  15. Заливаем подливой для ёжиков наши шарики.
  16. Для аромата лаврового листочка в сковородку, накрываем крышкой и тушиться на плиту на 30 минут.

Видео рецепт

Готовыми тефтельками наслаждаемся все!

Тефтели с гречкой

Что приготовить из полезной гречки? Если есть фарш из любого мяса или кусочки из которого можно приготовить, то супер вариант это мясные шарики или , как у нас привыкли называть ёжики из фарша с гречкой(можно с рисом на сковороде). Запекаются они в духовке (можно сделать ежики на сковороде), список продуктов смотрите ниже, а пошаговый способ приготовления понятней всегда.

Ингредиенты

Гречка 1 стакан
Фарш индейки 0,5 кг.
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 1/4 ч.л.
Зелень петрушки по вкусу
Кориандр 1 ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Крупная луковица 1 шт.
Растительное масло для смазывания формы
Вода с солью для заливки

Пошаговое приготовление

  1. Кружку гречки промываем водой и отправляем вариться в кастрюльку с водой в пропорции 1 часть крупы и 2 части водицы. Доводим до кипения, накрываем кастрюльку крышкой и уменьшаем огонь на плите.
  2. Рассыпчатая гречка получилась у нас. Но мы используем половинку того что получилось, а остальное можно использовать как гарнир.
  3. Зелень петрушки мелко режем и сразу отправляем к гречке.
  4. В этом рецепте для тефтелей берем пол кило фарш индейки, но можно ежики из куриного фарша смастерить.
  5. Чайная ложка кориандра.
  6. Трем мелко чесночок. И в фаршик добавляем.
  7. Лук тоже на терке, но на крупной, и туда же.
  8. Соль где-то 3 щепотки и перчик 1/4 ч.л.
  9. Чистыми мытыми руками перемешиваем. Получается такая вот большая кастрюлька фарша для ежиков.
  10. Мокрыми руками формируем вот такие тефтели.
  11. Соус для ежиков не обязателен. Но можете выбрать из рецептов в этой статье (выше). Форму смазываем маслом или можно полить растительным маслом.
  12. Щепотку соли добавляем в небольшой бокальчик с водой, перемешиваем. Можно томатов добавить для вкуса.
  13. Поливаем ежики.
  14. Нагреваем духовку до 200 градусов и запекаем в течение 25-30 минут.

Видео рецепт

Простой рецепт ежиков из фарша и риса с фото » Татьяна Бедарева

Наверх teddy-love.com Будьте счастливыми! Татьяна Бедарева Новые статьи Рецепты Наша жизнь на Самуи Путешествия Путешествия с детьми Таиланд Доминикана Вьетнам Индия Испания Германия Франция Брюссель Италия Португалия Китай Другие страны Зарабатывать творчеством Беременность. Роды. Дети Обзоры и отзывы Мастер-классы Авторские мишки Тедди Мысли шире! Фотопроекты Контакты Все статьи Поблагодарить

Почитать еще:

Кто со мной учиться декорировать торты из мастики? СПБ! Вафли без масла и муки хлебцы рецепт с фото! Рецепт пышек в мультипекаре Редмонд или на сковородке Рецепт говядины с начинкой в духовке божественно вкусно и красиво! Самый простой рецепт пряничного домика с фото пошагово Рецепт черничного кекса просто пальчики оближешь) Путешествия Таиланд Вьетнам Индия Испания Германия Франция Брюссель Италия Португалия Китай Другие страны Путешествия с детьми Жизнь
на Самуи Беременность
Роды Дети Путешествия с детьми Беременность и роды Активная жизнь с детьми Куда пойти с ребенком Обзоры детских книг Мастер
классы Творчество О вкусном Зарабатывать
творчеством О нас Сотрудничество Простой рецепт ежиков из фарша и риса с фото 20.08.2016
Мастер-классы / О вкусном / Рецепты

Как приготовить ежиков для детей? Простой рецепт вкусных ежиков с рисом и фаршем. Ежики из мяса, не живые 🙂 )))

Я делаю сразу много ежиков и замораживаю их, вы можете все ингредиенты взять в меньшем количестве, к примеру в два раза.

Для приготовления ежиков с фаршем и рисом вам понадобится:
до 1,5 кг мяса (свинина, можно смешать с говядиной, можно взять филе индюшки)
600 или больше грамм риса на эту порцию
2 яйца
чайная ложка соли

Мясо для ежиков режем кусочками

Фарш я делаю только сама! Ни в коем случае не кормлю детей магазинным фаршем. Да и мясо для детей советую брать фермерское (вот тут мой последний обзор заказа фермерских продуктов с мясом).

Удалите с мяса жилки и лишний жир. Сделайте фарш. (А вот тут обзор хорошей мясорубки с рецептом котлеток для детей) На выходе у меня получилось 1200 грамм фарша.

Рис заранее сварить и остудить.

Добавьте в фарш 2 сырых яйца, соль, тщательно перемешайте.

Добавьте рис и также хорошо перемешайте руками. Все!


Скатайте шарики, разместите на пластиковых поддонах и уберите в морозилку. Мое ноу-хай для ежиков из фарша: храню в тщательно вымытых и просушенных пластиковых упаковках от яиц) Очень удобно! Потом останется только достать и сварить супчик для детей или подать как отдельное блюдо. Можно также запекать не замороженные ежики в духовке, но лучше варить!

С моей большой порции фарша и риса получилось 36 больших вкусных ежиков размером с хорошие яйца)

Как готовить ежиков из фарша и риса:
Просто опускаете замороженные или свежеприготовленные ежики из фарша и риса в кастрюлю с кипящей водой (можно добавить по желанию лавровый лист и перчик) и варите до готовности примерно 20 минут. Ежики не должны быть внутри розовыми, если у вас очень большие, могут вариться и 30 минут. Подавать и есть со сметанкой!

Пусть пошаговый рецепт ежиков поможет вам приготовить любимое и полезное блюдо для малыша) Теперь вы знаете, как сделать ежики из фарша ! Мои дети их просто обожают)

Рыба с овощами в духовке


Почитать еще: Запеченная рыба в духовке рецепт с фото Мастер-классы по фигуркам из мастики в Петербурге в сентябре! Простой рецепт шоколадного кекса с фото Пирог с рыбой рецепт с фото 10 вещей, которые нас шокировали в Китае Отзыв о Five Points GastroBar в Петербурге 10 причин посетить город Ченгду в Китае! Скидки и подарки — забирайте) Как не ходить в магазины. Вообще) Очень простой рецепт пиццы с фото! Фантастика! У французского бренда детской одежды Tape A L’oeil распродажа до 80% !!! Фаршированные кабачки рецепт с фото Идеально чистое лицо без косметолога! Как путешествовать дешево и самостоятельно! Путешествия с маленьким ребенком Вышла моя книга «Мишки Тедди и их одежда. 100 полноразмерных выкроек»! Список безвизовых стран 2016 для Россиян! Попробовала совместные закупки — что это и зачем) Мой опыт и обзор Автор — Татьяна Бедарева
Все права защищены.
Копирование любых материалов разрешено только в некоммерческих целях и с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ указанием работающей (индексируемой) ссылки на источник (сайт teddy-love.com)
Теги: +как приготовить ежики +из фарша , +как приготовить ежики +из фарша +с рисом , +как сделать ежики +из фарша , ежики +из фарша +с рисом , ежики +из фарша рецепт +с фото , ежики из фарша , ежики фарша рисом фото , Как готовить ежиков из фарша и риса , Пошаговый рецепт ежиков из фарша , Простой рецепт ежиков из фарша и риса с фото , рецепт ежиков +из фарша , рецепт ежиков +из фарша +и риса Понравилась статья? Расскажите друзьям!
Будьте в курсе интересных новостей!

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ. Мы покупаем билеты тут! Наш Лучший хостинг — Beget X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Татьяна Бедарева & Андрей Туманов


Аппетитные ежики из фарша с рисом от Шефмаркет

Любителям тефтелей обязательно придутся по нраву ежики, рецепт их приготовления достаточно простой. Блюдо получило свое название из-за торчащих зернышек риса, который похож на колючки. Для приготовления блюда можно взять любой фарш. Детям тефтели с рисом готовят из куриного фарша. Блюдо получается воздушным и диетическим. Любители жирных продуктов по достоинству оценят круглые котлетки из свиного фарша.

Если вы думаете, как приготовить ежики, то блюдо можно подвергать различным температурным обработкам. Нежнейшие тефтели с рисом получаются на пару. В этом случае удается снизить жирность готового блюда и сделать его низкокалорийным. Если ежики нужно приготовить быстро, то их можно просто обжарить в сковороде с подливой. Вкусное и сытное блюдо получается в духовке. Чтобы тефтели получились сочными в противень нужно добавить соус.

Мясные ежики с рисом: рецепт классический

Классический рецепт делается без различных добавок. В состав готового блюда входит смешанный фарш, рис, овощи, яйцо и томатная паста. Фарш можно брать магазинный. Но если хочется, чтобы блюдо было вкусным и полезным, то лучше сделать фарш самостоятельно. Благодаря наличию электрической мясорубки сделать это будет несложно!

Один важный секрет: формовка ежиков производится только влажными руками. Так фарш не будет прилипать к рукам. По мере формовки руки следует смачивать, чтобы они оставались влажными.

Ингредиенты:

· Смешанный фарш – 500 грамм;
· Репчатый лук – 1 штука;
· Морковь – 1 штука средняя;
· Рис – 50 грамм или полстакана в отварном виде;
· Чеснок – 2 зубчика;
· Томатная паста – 3 столовые ложки;
· Соль, перец по вкусу;
· Куриное яйцо – 1 штука;
· Растительное масло – 2 столовые ложки.

Мясные ежики с рисом: рецепт классический

Способ приготовления:

  1. Лук нарезаем на мелкие кусочки, чеснок пропускаем через пресс;
  2. Смешиваем фарш с луком, чесноком, солью и перцем, даем постоять 15 минут;
  3. Рис отвариваем до полуготовности и остужаем при комнатной температуре;
  4. Смешиваем рис, фарш и яйцо;
  5. Хорошо вымешиваем массу;
  6. Формуем ежики влажными руками;
  7. Обжариваем тефтели на раскаленной сковородке в сливочном масле;
  8. Морковь натираем на средней терке;
  9. Томатную пасту заливаем 2 стаканами воды и перемешиваем, добавляем морковь;
  10. Заливаем тефтели полученным соусом и тушим 30-40 минут;
  11. Перед подачей блюдо украшаем свежей зеленью;
  12. Подаем тефтели с любимым гарниром.

Морской рецепт ежиков из фарша и риса

Настоящим диетическим блюдом считается рецепт ежиков из фарша и риса в сметанном соусе. Их готовят из рыбьего фарша. Вкус рыбы едва уловим. Поэтому рыбные тефтели хороши для тех, кто не ест рыбу. Они очень понравятся не только взрослым, но и детям.

Что касается рыбы, то филе можно брать любое. Минтай, телапия и треска подходят для повседневного стола. Если хочется удивить гостей, то можно использовать филе семги или палтуса.

Ингредиенты:

· Филе рыбы – 500 грамм;
· Рис – ½ стакана;
· Куриное яйцо – 1 штука;
· Лук репчатый – 1 штука;
· Сметана – 4 столовые ложки;
· Соль и черный перец по вкусу;
· Мука – 2 столовые ложки.

Морской рецепт ежиков из фарша и риса

Способ приготовления:

  1. Рис отвариваем до полуготовности и остужаем;
  2. Рыбное филе хорошо промываем, просушиваем и измельчаем блендером;
  3. Лук натираем на мелкой терке или измельчаем вместе с рыбой блендером;
  4. Смешиваем рис, рыбу, лук, яйцо, немного солим и перчим;
  5. Вымешиваем фарш до однородного состояния;
  6. Лепим небольшие круглые котлетки влажными руками;
  7. Обваливаем их в муке, после чего обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла;
  8. Сметану смешиваем с половиной стакана воды и заливаем этим соусом ежиков;
  9. Тушим на медленном огне 10-15 минут;
  10. Котлетки подаются самостоятельно или с гарниром. Они подойдут для легкого ужина или полезного перекуса.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить ежики из фарша с рисом, можно начинать экспериментировать. В рецептуру можно ввести твердый сыр, зелень, добавить в середину орехи или сухофрукты. Очень вкусные получаются ежики, если в состав ввести морковь или капусту. Особенностью тефтелей с рисом считается то, что подавать их можно с любым гарниром. Используйте крупы, макаронные изделия, тушенные или свежие овощи, и ваш обед всегда будет вкусным и аппетитным!

Вам также может понравиться:

Вкусные рецепты мяса: готовим легко и быстро

Брускетта: рецепт в домашних условиях

Аппетитные и очень вкусные блюда из фарша

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Жареный мясной рулет или Рецепт «Ежик»

Убрать выделение со всего

8 унций нарезанных грибов

Масло

Поваренная соль

Свежемолотый черный перец

Тертый мускатный орех

8 унций куриной печени

По 1 фунту говяжьего фарша, свинины, телячьего фарша

1 фунт колбасы

1 крупная луковица, натертая

3 жирных зубчика чеснока, измельченные до состояния пасты

10 ягод можжевельника, измельченных

1 чайная ложка молотого душистого перца

Свежие веточки тимьяна

1-2 яйца

8 унций копченого бекона

лавровый лист

Ветки свежего розмарина

Томатный соус для сервировки

В каких пропорциях смешивать рис с фаршем.Рубленые ёжики с рисом

Мы научим вас без проблем приготовить вкусное блюдо из фарша и риса. Пошаговые фото для наглядности и подробное описание.
Содержание рецепта:

Наверняка вы уже неоднократно готовили тефтели с рисом в разных вариациях. Да, это блюдо хорошее, хоть и долго готовится, но мы нашли очень похожий по вкусу рецепт, который готовят прямо на сковороде. Прежде чем предложить блюдо читателям, мы его проверили, и не раз получается очень вкусно.

Главный ингредиент в рецепте — рис. Но его можно заменить булгуром, кус-кусом и даже ячменем. Результат всегда будет отличный. Сочный томатный соус, нежный фарш и овощи дополнят любую крупу.

Летом, когда на прилавках много овощей, попробуйте приготовить такое блюдо с добавлением свежего перца, помидоров и сельдерея. Зимой вместо свежих помидоров используйте помидоры в собственном соку или томатную пасту, а можно добавить перец замороженным.

  • Калорийность на 100 г — 213 ккал.
  • Порции — на 5 человек
  • Время приготовления — 35 минут

Состав:

  • Фарш — 400 г
  • Томатная паста — 2 ст. Л.
  • Бульон — 400 мл
  • Перец сладкий — 200 г
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Репчатый лук — 70 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Рис — 1 ст.

Пошаговое приготовление риса с мясным фаршем и овощами на сковороде


1.Сразу же выложите рис, чтобы он стал готовиться. И используйте бульон вместо воды. Оставьте 100 мл бульона для приготовления фарша. Готовим фарш. Нагрейте растительное масло и руками «нарежьте фарш» на сковороде, но не сразу. Подождите, пока он схватится, перемешайте и прижмите к краю. Добавьте следующую порцию фарша. Таким образом, фарш разделится на отдельные зерна.


2. Когда весь фарш схватится, добавьте к нему нарезанный кубиками лук, помидоры и болгарский перец.Жарить 7 минут.


3. Посолить и поперчить содержимое кастрюли. Добавьте к нему бульон (куриный, мясной, овощной) и томатную пасту.


4. Все хорошо перемешать и тушить 5 минут на слабом огне.


5. Добавьте приготовленный рис и хорошо перемешайте. Можно тушить блюдо, чтобы часть подливы испарилась, это займет минут 15. Или можно накрыть посуду крышкой, выключить газ и оставить на 5 минут.


6. Готовый рис с фаршем хорош как в горячем, так и в холодном виде.Приятного аппетита.

Любая хозяйка умеет вкусно приготовить рис с фаршем. Фрикадельки и голубцы — традиционные блюда на нашем столе. Но это далеко не все, что можно сделать из этих простых ингредиентов, недаром такое сочетание популярно во многих странах мира.

Блюда из риса и фарша имеют много преимуществ: эти ингредиенты всегда под рукой, их можно купить в ближайшем магазине, они недорогие и быстро готовятся.Самые простые рецепты требуют минимум ингредиентов для приготовления и готовятся за полчаса.

Кроме того, рис и мясо прекрасно сочетаются друг с другом. А в оригинальный рецепт всегда можно добавить что-то свое, изменить пропорции, поэкспериментировать со вкусами, не боясь испортить блюдо.

Что приготовить из риса с фаршем

Для этих двух продуктов существует множество рецептов. Самый простой и быстрый способ — обжарить или потушить рис с фаршем на сковороде.Можно вместе кашу и мясо приготовить на одной сковороде, а можно отдельно приготовить рис и обжарить фарш, а потом перемешать, результат будет одинаково вкусным. К этому блюду добавляют овощи, грибы, сыр, томатную пасту и различные соусы.

Но есть и более сложные блюда, о которых речь пойдет ниже.

1. Фрикадельки и тефтели

Фрикадельки — это маленькие шарики из фарша, в которые помимо мяса добавлены рис, яйца, лук, чеснок, хлеб, морковь, сыр и специи.Фрикадельки жарятся, тушатся, запекаются, готовятся на пару. Чаще всего их тушат в подливе, поэтому блюдо получается более сочным и нежным.

Процесс приготовления прост — сначала варят фарш, добавляют в него рис и другие ингредиенты по вкусу и, в зависимости от конкретного рецепта, формируются шарики, обжариваются в масле, заливаются соусом и тушатся на плите.

Как вариант, вы можете приготовить тефтели в духовке. Соус готовится на основе помидоров, сметаны, сливок, томатной пасты, овощей с использованием специй, сахара и муки.Процесс тушения занимает 20-25 минут.

Подавать фрикадельки с овощным пюре, различными крупами, макаронами или овощами.

Фрикадельки отличаются от фрикаделек меньшими размерами, их обычно кладут в суп.

Еще один вид фрикаделек — голубцы. Для их приготовления используются те же ингредиенты, что и для обыкновенных голубцов, но фарш не заворачивают в капусту, а мелко нарезают, бланшируют, смешивают с мясом, формируют рис и котлеты.Жарятся такие котлеты на масле. Можно тушить в томатном или сливочном соусе. Подается блюдо со сметаной.

2. Фаршированные овощи

Это самые вкусные блюда из риса и мясного фарша, но и самые трудоемкие, поэтому многие отказываются их готовить. Обычно фаршируют болгарский перец, помидоры, баклажаны и картофель, фарш заворачивают в капусту и виноградные листья, тушат в томатно-овощном соусе с добавлением сметаны.

Проще всего фаршировать перцем, кабачками и помидорами.Достаточно освободить их от сердцевины, сделать фарш и залить овощи начинкой. Их готовят на плите, в кастрюле, на глубокой сковороде или запекают в духовке, заправив соусом.

Видео-рецепт: фаршированные перцы с рисом и фаршем в мультиварке

Для приготовления голубцов еще нужно повозиться с капустными листьями, чтобы они были мягкими, легко скручивались и не рвались. Немного проще приготовить голубцы, листья у нее мягче, или сделать долму — голубцы в виноградном листе.

3. Супы

Суп с рисом и фаршем — тоже легкое и ленивое блюдо. Лепить миниатюрные котлеты необязательно, если нет времени, можно воспользоваться быстрым рецептом.

В кипяток отправляем овощи, которые есть в холодильнике, варить, чаще всего это картофель, морковь и лук, а также рис. Обжарить фарш на сковороде и добавить к подготовленным овощам. Суп готов, осталось добавить немного зелени. Если у вас в морозильной камере есть замороженные овощи, такие как брокколи, горох, фасоль или цветная капуста, вы также можете использовать их для приготовления супа.

4. Запеканки

Это сытный и легкий обед. Запеканка с рисом намного полезнее картофельной запеканки, она менее питательна, но не менее сытна и готовится быстрее.

Рецептов запеканки из рисового фарша много: с добавлением капусты, помидоров и других овощей. Чтобы фарш скрепил, в него добавляют яйцо; сохранить сочность помогут лук, помидоры, тертый сыр. Главное достоинство блюда в том, что вам не нужно постоянно стоять у плиты, каждый раз добавлять новые ингредиенты, размешивать, следить за приготовлением, достаточно просто поставить блюдо в духовку и через 40-50 минут получить готовое блюдо.Запеканки также можно приготовить в мультиварке, аэрогриле, микроволновке. Рецептов много.

Самый простой вариант запеканки — отварить стакан риса, положить в форму половину каши, затем фарш, он может быть сырым, отварным или жареным, снова рис сверху, посыпать сыром и запечь при 180 градусах. Освоив этот «базовый» рецепт, вы сможете приготовить самые разнообразные варианты блюда, дополнив его любимыми ингредиентами.

5. Пироги и блины

Рис с мясным фаршем — это еще и традиционная очень вкусная начинка для пирогов и пирогов, а также для блинов.Для приготовления фарша его обжаривают с луком и смешивают с заранее приготовленным рисом, добавляют специи и формируется блюдо.

Хороший рецепт — все продукты уже приготовлены, и нет риска получить готовый пирог с сырой начинкой. Фарш для пирогов готовят не только из мяса, но и из таких субпродуктов, как легкие, сердце и печень. Пироги готовятся из слоеного и дрожжевого теста, запекаются в духовке или жарятся на сковороде.

Готовим в мультиварке

В мультиварке рис с фаршем готовится по тем же рецептам, что и на плите, и на сковороде, в режимах «Жарка», «Тушение» и «Выпечка».Эта чудо-печь значительно упрощает процесс приготовления и сохраняет больше полезных веществ.

Приготовление пищи

Приготовление риса заключается в том, что его очень тщательно промывают в нескольких водах, некоторые из них вымачивают крупу на несколько часов. Суть в том, чтобы убрать лишний крахмал, иначе вместо рассыпчатой ​​каши можно получить вязкую массу. В блюдах, для которых требуется клейкий рис, таких как фрикадельки и фрикадельки, его промывают один раз, чтобы удалить пыль с поверхности.

Фарш лучше использовать не покупной, а для самостоятельного приготовления, чаще всего используют смесь свинины и говяжьего фарша. Для диетического питания лучше брать мясо индейки или курицы. Для начинки в пироги и блины часто добавляют измельченные субпродукты.

Есть несколько функций и приемов, которые помогут вам добиться идеального сочетания мясного фарша и риса:

  • пропаренный рис нельзя варить до полуготовности, а сразу добавлять в фарш;
  • к фаршу лучше выбирать мясо с жиром или с добавлением кусочка сала, так блюдо будет сочнее, но питательнее;
  • для лучшего прилипания фарша его нужно хорошо отбить до образования котлет;
    коричневый рис полезнее белого риса, его лучше использовать при жарке и тушении;
  • для придания фаршу воздушности в него добавляют взбитые яичные белки;
  • при фаршировании овощей их обрезки не выбрасывают, а измельчают и добавляют в соус, если соус сливочный, то овощи измельчают;
  • фарш следует смешивать только с предварительно охлажденным рисом;
  • , чтобы вкус фарша был более насыщенным, в него добавляют не сырой, а обжаренный лук;
  • куриный или рыбный фарш может быть суховатым, поэтому в него добавляют масло, сливки или плавленый сыр;
  • дополнительных ингредиента для фарша — яйца, мука, манная крупа, они добавляются в тефтели, котлеты и запеканки, но если он нужен для начинки, то яйца добавлять не нужно, иначе блюдо может получиться сухим .

Видео-рецепт: рис с фаршем в мультиварке

и рис, чтобы сытно, вкусно и быстро, должна знать каждая хозяйка. Эта комбинация продуктов универсальна.

Может использоваться как отдельно стоящее блюдо, так и в качестве начинки или в дополнение к другим продуктам.

Фарш в сочетании с рисом и специями используется в кулинарных шедеврах практически во всех странах мира. Ведь эти продукты есть на каждой кухне и в любое время года.

Любое блюдо с этими ингредиентами получается вкусным, сытным и помогает хозяйкам в тех случаях, когда нужно быстро накормить всю семью, используя минимум продуктов.

Блюда из фарша с рисом с удовольствием едят и взрослые, и дети. Несмотря на простоту приготовления, есть несколько, которые сделают вкусным любое блюдо из этих продуктов.

Специи

Идеальная приправа для смеси этих продуктов — соль и черный перец.Специи и ароматические травы в этом случае используются осторожно и в небольших количествах.

Это особенно актуально для пряностей с резким запахом — имбиря, тмина и др., Так как после приготовления не будет ощущаться вкус самого блюда. Их можно добавить в гарнир или подливку за несколько минут до приготовления.

Вкус мяса и риса можно подчеркнуть сушеным или свежим укропом. Но в фарш лучше не добавлять чеснок — он придает мясу сладковатый вкус.

Репчатый лук

Этот овощ подходит не для всех блюд из фарша и риса. Проходя через мясорубку, выделяет большое количество сока, а готовая смесь становится влажной, теряется ее вязкость.

Мелко нарезанный лук в фарше может испортить готовый — он не успеет при этом дойти до готовности с ним.

Именно из-за полу-сырых овощей многие блюда из фарша и риса быстро скисают.Но если его мелко нарезать и обжарить на масле, то при смешивании с мясом и рисом получится вкусная и нежная начинка.

Картофель и морковь

Эти корнеплоды прекрасно сочетаются с мясным фаршем и блюдами из риса в качестве гарнира в отеле. Но добавлять их прямо в смесь не нужно ни в каком виде.

Что можно добавлять в фарш с рисом

Некоторые хозяйки добавляют дополнительные связующие ингредиенты для приготовления фарша и блюд из риса — яйцо, муку, манную крупу.

Из них можно делать тефтели, тефтели на пару, всевозможные запеканки, которые подают в бульоне или с соусами. А если в качестве начинки для голубцов, пирогов или птицы используют фарш и рис, то в этом нет необходимости.

Яйцо застывает, и готовое блюдо становится сухим. Чтобы этого не произошло, перед варкой рис предварительно отваривают до полуготовности.

Мясной фарш и блюда из риса. Рецепты

Секрет вкусных тефтелей

Традиционное блюдо, которое можно подать с любым гарниром из овощей и круп, различными соусами, готовят в каждой семье.Их можно варить в бульоне, готовить на пару, в микроволновке или мультиварке. Они хорошо хранятся в замороженном виде.

Чтобы тефтели были вкуснее, лучше брать комбинированный фарш из двух видов мяса — свинины и говядины. Варить рис до полуготовности — не более 15 минут. Хорошо перемешайте фарш с рисом, добавив яйцо, соль, перец и немного специй.

Чтобы тефтели получились гладкими и красивыми, фарш необходимо отбить. Делается это с помощью трех простых движений — нужно руками вынуть из чашки, поднять и бросить на стол.

Отбить не менее 10-15 раз. После этого нужно оставить его на 10 минут, чтобы он хорошо заварился и равномерно впитал соль и аромат специй.

Как сделать голубцы из соленых виноградных листьев, можно посмотреть в видео:

«Ленивый» фарш и блюда из риса

Приготовление голубцов — процесс довольно долгий и трудоемкий. Поэтому во многих семьях их готовят только по особым случаям, как праздничное блюдо.Но есть и другие так называемые «ленивые» рецепты, которые помогут хозяйкам быстро и вкусно решить, что приготовить из фарша и риса.

Голубцы с ленивыми голубцами и рисом

Для приготовления этого блюда используются те же ингредиенты, что и для голубцов. Но с виду больше похоже.

Для приготовления голубцов лучше взять пекинскую капусту — ее листья более нежные и имеют приятное послевкусие, которое придаст блюду пикантности.

  • Капусту мелко нарезать и бланшировать в кипящей воде.Смешать с фаршем и отварным рисом. Можно добавить одно яйцо.
  • Маленькие котлеты готовят из приготовленной смеси.
  • В разогретую сковороду наливают немного масла и обжаривают котлеты, предварительно обвалив их в панировочных сухарях.
  • Ленивые голубцы вкусны сами по себе, но если вы хотите сделать блюдо более сытным, то можете подать их с гречневой кашей.

Фрикадельки в духовке

Это блюдо я еще называю «ёжики» за необычный вид.Готовят «ёжиков», но всегда подают со сметанным соусом.

Фарш смешивают с отварным рисом, добавляют яйцо и делают из него маленькие шарики.

На смазанном маслом противне раскладывают ёжиков. Сметану смешивают с майонезом и разбавляют водой. Полученной смесью заливают шарики, посыпают тертым сыром и запекают при средней температуре.

Голубцы

Голубцы также можно приготовить и подать в виде булочек.В этом случае работы будет меньше.

Для рулета фарш обжаривают с луком и тертой морковью до рассыпчатого состояния. Затем туда добавляют отварной рис и тщательно перемешивают. Листья капусты готовятся так же, как и голубцы.

Листья кладут на противень или формируют друг на друга таким образом, чтобы получился большой слой. На него кладут начинку из фарша и риса, и тщательно заворачивают в виде рулета.

Влить бульон и поставить в духовку.По готовности рулет нарезают порциями, которые аккуратно выкладывают на тарелку и поливают сметаной или майонезом.

Тыква фаршированная

Это блюдо очень вкусное и красивое из небольших сортов тыквы с тонкой и нежной кожицей. С него нужно снять верхушку и вынуть косточки и часть мякоти.

Затем получившееся тыквенное «блюдо» выкладывается с фаршем и. Выпекается в духовке, готовность проверяется прокалыванием кожуры зубочисткой или шпажкой — как только она беспрепятственно входит в мякоть, значит, блюдо готово.

Немного о пирогах

Для начинки пирогов или пирогов фарш предварительно обжаривают с луком и смешивают с отварным рисом. Для пирогов в духовке можно использовать практически любое тесто — слоеное, песочное, дрожжевое или пресное.

В связи с тем, что начинка уже полностью готова, можно не опасаться, что внутри она останется сырой.

Начинка для пирогов из мясного фарша и риса вкусная и сытная сама по себе. Поэтому «сдобрить» начинку сливочным маслом не нужно.Для пикантности можно добавить немного острого перца или тертого сыра.

Блюда из печеночного фарша с рисом

Печеночный фарш получают из так называемых субпродуктов — легких, сердца, печени. Из него можно приготовить те же блюда, что и из фарша.

Пироги с печеным фаршем

Лучшее тесто для пирогов — дрожжевое. Начинка готовится следующим образом. Легкие и сердце разрезают на кусочки и обжаривают с луком до готовности. Затем их перемалывают на мясорубке и добавляют отварной рис.Котлеты можно жарить на масле или запекать в духовке.

Этой же начинкой можно начинить тонкие блины. Вкусные и сытные, они идеально подходят для завтрака.

Печеночный фарш и рисовые оладьи

Готовятся как блины, по виду — как. Для их приготовления лучше взять куриную печень — она ​​нежнее. Печень перекручиваем через мясорубку вместе с отварным и охлажденным рисом.

Добавьте соль, перец и немного муки.У вас должно получиться полужидкое тесто. Обжарить в небольшом количестве масла.

При использовании с антипригарным покрытием можно обойтись без масла. Жарятся такие блины очень быстро. Их можно есть горячими или холодными.

Домашняя

печень и рисовая колбаса

В качестве колбасной «кожицы» можно взять пищевую пленку или кишечную оболочку. Его заправляют рубленой ливерной колбасой с рисом и кипятят в кипящей воде с добавлением трав и специй в течение часа. Для начинки для колбасы не нужно предварительно готовить рис.

Блюдо из фарша и риса может стать фирменным блюдом любой кухни. Такое сочетание продуктов универсально, и любая хозяйка может создать свой неповторимый, только из основных ингредиентов.

К фаршу подходят любые виды мяса, рыбы, грибов, птицы. На гарнир — любые крупы и овощи. Мясной фарш с рисом хорошо жарить, варить, запекать и тушить, и для его приготовления не нужно никаких особых навыков.

И самое главное, это лучший вариант для любой семьи, ведь зная всего пару рецептов, можно накормить большую семью досыта маленьким кусочком фарша, который всегда есть в каждом холодильнике.

Шаг 1: подготовьте морковь.
С помощью ножа очистите морковь, а затем тщательно промойте ее под проточной водой. На мелкой терке измельчите овощ прямо на разделочной доске, а затем перелейте в чистую тарелку.
Шаг 2: подготовьте лук.

Очистите лук ножом и хорошо промойте под проточной водой. Затем кладем компонент на разделочную доску и мелко нарезаем квадратами. После этого налить нарезанный лук в чистую тарелку и оставить на время в стороне.
Шаг 3: приготовьте рис.

Рис вылить через сито и промыть под проточной водой, пока он не станет прозрачным. Затем складываем инвентарь в небольшую тазу и отставляем, чтобы от стеклянной составляющей не было лишней жидкости.
Шаг 4: подготовьте чеснок.

Положите чеснок на разделочную доску и слегка надавите острием ножа. Затем чистыми руками удалите шелуху и промойте под проточной водой. Используя чесночный пресс, измельчите зубчик прямо над блюдцем.
Шаг 5: приготовьте свинину.

Тщательно промойте свинину под проточной водой и выложите на разделочную доску. Ножом очищаем мясо от прожилок, жира и пленок. Теперь порежьте компонент на средние кусочки и переложите в миску среднего размера.
Шаг 6: приготовьте говядину.

Мякоть говядины хорошо промываем под проточной водой, чтобы смыть осколки костей и грязь. Затем выкладываем мясо на разделочную доску и ножом очищаем от прожилок, пленок и жира. Компонент измельчить на кусочки и переложить в емкость со свининой.
Шаг 7: приготовьте фарш из свинины и говядины.

Для приготовления фарша можно использовать различные инструменты. Например, мясорубка. В этом варианте куски говядины и свинины измельчают по очереди через мелкую решетку 2 раза по , чтобы масса была однородной по консистенции.

В случае блендера: положите мясо в его миску и измельчите его на турбо-скорости, пока оно не станет мягким. И в первом, и во втором варианте у нас получится хороший плотный фарш, из которого можно будет формировать красивые котлеты.
Шаг 8: приготовить соус для ёжика.

Налейте мясной бульон в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагреваем жидкость буквально пару минут, чтобы она была еле теплой. Сразу после этого выключите конфорку и отставьте сковороду в сторону.

Добавьте томатную пасту и сметану в ту же емкость. Столовой ложкой все тщательно перемешать до образования однородной массы. Вот и все, соус готов!
Шаг 9: готовим из фарша ёжиков с рисом.

Выложить промытый рис, нарезанную морковь и лук в миску среднего размера с фаршем, посыпать солью и черным перцем по вкусу. Все тщательно перемешать столовой ложкой до однородной массы. Теперь смачиваем чистые руки под проточной водой, чтобы фарш не прилипал к ним, и начинаем формировать тефтели. Набираем немного смеси и придаем ей форму шара. По размеру он должен быть не больше куриного яйца.

Выкладываем «ёжика» на ровную поверхность, например, разделочную доску, и продолжаем формировать шарики из оставшегося фарша.

Когда все будет готово, перелить половину соуса в глубокую форму для запекания. Затем выложите сюда тефтели и залейте оставшейся заправкой. Внимание: соус должен практически покрывать шарики. Тем временем разогрейте духовку до температуры 180 ° C … Сразу после этого накройте емкость пищевой фольгой, поставьте на средний уровень и запекайте блюдо 50 минут … За это время «ёжики» должны подрумяниться и впитать часть соуса.Как только это произойдет, вынимаем форму с помощью кухонных прихваток из духовки, снимаем фольгу и выключаем конфорку. Перед тем, как подавать котлеты в соусе, дайте им немного постоять и остыть.
Шаг 10: подавать ёжики из фарша с рисом.

С помощью столовой ложки разложите «ёжиков» на специальной тарелке, не забудьте залить оставшимся соусом и поспешите угостить друзей и родных таким вкусным блюдом вместе с жареным картофелем, любыми крупами, как а также салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Старайтесь использовать для приготовления постное мясо. Например, вместо говядины можно взять телятину. Также ёжики очень вкусны при употреблении куриного филе;

Перед тем, как вылить соус в форму для запекания, смажьте емкость растительным маслом. Главное, чтобы он был изысканным, а лучше еще и оливковым;

В фарш можно добавлять не только указанные в рецепте специи, но и другие. Например, это может быть приправа для хмеля-сунели, смесь для мясных блюд или молотый кориандр.

Ленивый бризоль с фаршем

0,5 тыс. — — —

Моя семья любит ленивый бризоль с говяжьим фаршем. Они сочные, сытные, очень вкусные и вкусные. Этот рецепт бризоля отлично подходит для обеда и ужина. Готовлю как повседневный, так и праздничный стол. Рекомендовать.

Ингредиенты для ленивого бризоля с мясным фаршем

Видео приготовления Ленивого бризоля с фаршем

Пошаговая инструкция приготовления Ленивого бризоля с фаршем

Шаг 1

В говядину добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, масло, соль и перец.

Шаг 2

Приготовить блины, яйца нужно взбить с молоком и солью. Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Распределить одним половником яично-молочную смесь по всей поверхности, варить с двух сторон до румяной корочки. Количество ингредиентов — три человека.

Шаг 3

Начинка разделена на три части.Приготовить соус в сметане, выдавить чеснок и хорошо перемешать. Сметану можно заменить майонезом. Для каждого блина распределить фарш по всей поверхности и добавить немного сметаны и чесночного соуса.

Шаг 4

Помидор нарезать небольшими дольками и выложить на край блина. Проклятые рулоны сгиба.

Шаг 5

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризолу и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Шаг 6

Ленивый бризоль с мясом готов! Всем приятного аппетита!

Хлеб с сыром и чесноком (Раздельный хлеб)

Этот хлеб с сыром и чесноком — ЭПИР! «Крекерный хлеб» — подходящее название для этого, потому что это чесночный хлеб — на крэк… ..

По сути, это сырно-чесночный хлеб , но гораздо больше веселья И восхитительно! Сыр, чеснок и хлеб — в разложите хлеб по форме .Вы не ошибетесь. Гарантированно будет самой популярной вещью на любом мероприятии, на которое вы ее возьмете!

СЫРНЫЙ ПУЛЛ АПАРТ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

«Вы никогда больше не сможете смотреть на чесночный хлеб по-прежнему…»

Если вы раньше не пробовали этот сырно-чесночный хлеб, позвольте мне предупредить вас: чесночный хлеб уже никогда не будет прежним. Это похоже на хлеб, разделенный на части, но на вкус как чесночный хлеб плюс , у вас есть сыр моцарелла, который чудесно растягивается, когда вы снимаете кусочки.

Это БЕЗУМНО вкусно. Мне особенно нравится, как хлеб нарезан ромбами, чтобы вы могли оторвать кусочки размером с укус. Каждый кусочек чесночный, маслянистый и такой сырный …….

«Дети не выдерживают этого…. а взрослые превращаются в детей, когда втягиваются в это !! »

Это одна из тех, от которых дети БЕЗОПАСНО, не говори, что я тебя не предупреждал! И взрослые превращаются в маленьких детей, когда попадают в это. Я приготовил это на обед, и позвольте мне сказать вам, что на то, чтобы снести это, потребовалось 5 рук около 30 секунд!

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ СЫРНЫЙ ХЛЕБ В МИРЕ!

Лучший хлеб — Лучший хлеб для сырных и чесночных крекеров — это хрустящая закваска или другой плотный сорт хлеба, но он также хорошо сочетается с простыми хрустящими буханками.

Причина, по которой он лучше работает с закваской, заключается в том, что хлеб более плотный, поэтому он лучше держится, когда вы отрываете кусочки. Но поверьте мне, если вы используете другие виды хлеба, во вкусе нет никаких компромиссов! Фактически, на фото я выбрал хрустящий венский хлеб, потому что он был особенным.

Лучший сыр — Я очень рекомендую использовать для этого сыр моцарелла, вы хотите, чтобы он растягивался и тянулся, когда вы отрываете кусочки.

Другие ароматизаторы — Я оставил ароматы довольно простыми, выбрал чесночный хлеб с сыром, но вы можете по-настоящему сойти с ума с ароматами для этого! Заправка с ранчо, острый перец чили, другие травы — возможности безграничны!

Когда блюдо выходит из духовки, оно внутри становится золотистым, хрустящим и маслянистым, и вы знаете, что это только начало процесса еды, который вот-вот начнется …

… .тогда начинается пожирание…. эта дрянная тяга! Этот маслянистый, чесночный хлеб !! И все же, , это еще не все….

БАЗА САМАЯ ЛУЧШАЯ !!

Все сходят с ума от сырных кусочков, которые вы вытаскиваете, но моя любимая часть — это основа хлеба. Все сливочное масло и сыр стекают на дно, и он печется такой красивый и хрустящий… ..

ХЛЕБ ДЛЯ Вечеринок!

Это отличное украшение для ужина, которое можно дополнить свежим салатом, чтобы приготовить полноценное блюдо.Или в качестве великолепной закуски или праздничного ужина — подумайте об игровом дне!

Это самая востребованная еда для вечеринок моей семьей и друзьями. Обычно я готовлю его дома, а потом отношу на место и там пекаю. Лучший способ превзойти — использовать размягченное масло вместо топленого и намазать им трещины, а затем посыпать сыром. Перед подачей завернуть и запечь.

Но вы можете даже испечь его заранее, а затем быстро разогреть в микроволновой печи , если вы используете хрустящую закваску.Корочка становится такой хрустящей, когда вы ее запекаете, она остается хрустящей, даже если вы разогреете ее в микроволновой печи.

Идите вперед и наслаждайтесь! Сделайте этот сырный чесночный хлеб один раз, и вас будут просить делать его снова, и снова, и снова…. — Наги x

СЫР И ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
ПОСМОТРЕТЬ, КАК ЕГО СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Хлеб с сыром и чесноком (раздельный хлеб)

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 20 минут

Всего: 30 минут

Закуска, Гарнир

Порций8-10

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это чесночный хлеб — на трещину! Отлично, чтобы разделить с толпой или в качестве центрального блюда на ужин в сопровождении простого салата.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

  • Смешайте сливочное масло, чеснок и соль в термостойкой миске и растопите в микроволновой печи. Перемешайте петрушку.

  • Разрежьте хлеб по диагонали на ромбы 2 см / 1 дюйма, но не прорезайте хлеб полностью.

  • Пальцами или ножом откройте каждую трещину и полейте чайной ложкой масла и добавить щепотку сыра. Это может показаться немного сложным, но я обещаю вам, что оно того стоит! Не нужно быть супер аккуратным, приятно, если немного масла будет сбрызнуто по корке.

  • Смажьте поверхность оставшимся маслом.

  • Оберните фольгой и запекайте 20 минут, пока сыр не растает, затем разверните и запекайте еще 5–10 минут, чтобы хлеб получился красивым и хрустящим.

  • Подавать немедленно. (См. Примечание 1 для получения информации о наилучших методах упреждения)

Примечания к рецепту: 1. Make Ahead — Лучший способ продвинуться вперед — использовать размягченное масло вместо топленого масла, смешать с чесноком, солью и петрушкой, затем размазать по трещинам.Нафаршировать сыром, завернуть и поставить в холодильник или заморозить. Чтобы приготовить, разморозьте, а затем следуйте инструкциям по выпечке. Чтобы продвинуться вперед, так что для подачи требуется лишь краткий разогрев в течение 2 минут в микроволновой печи , вы должны использовать хрустящий хлеб на закваске. Выпекайте по рецепту (включая этап без упаковки), затем заверните в фольгу и дайте остыть. Охладите до 3 дней, затем подавайте в микроволновую печь на 1 1/2 — 2 минуты на высокой температуре, чтобы сыр снова расплавился. Поскольку корочка в духовке становится такой хрустящей, она остается хрустящей даже при повторном нагревании в микроволновой печи. № 2. Тип хлеба — Чем плотнее хлеб, тем лучше его части будут держаться вместе при снятии. Закваска работает лучше всего! Используйте уже испеченный хлеб, а не сырое тесто. 3. «Быстрый совет» ** Обновление ** Читатель напомнил мне невероятный «БЫСТРЫЙ» совет, которым я должен с вами поделиться! Вместо того, чтобы растопить масло, нанесите на него крем. Затем нарежьте диагональные ломтики (только в одном направлении), используйте все масло и обильно распределите его в каждой трещине на обеих стенках. Затем разрежьте хлеб, чтобы получились ромбы, и, пока вы протягиваете нож по хлебу, масло намазывается на новые разрезы, которые вы прорезаете.Это не обеспечивает такого же равномерного покрытия маслом, но для быстрой версии это небольшой компромисс. Спасибо CJ за подсказку! 4. Питание на порцию, при условии, что это 10 порций.

Информация о питании:

Порция: 58 г Калорий: 191 ккал (10%) Углеводы: 19,5 г (7%) Белки: 2,5 г (5%) Жиры: 10,9 г (17%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 26 мг (9%) Натрий: 374 мг (16%) Калий: 15 мг Волокно: 1,4 г (6%) Сахар: 1,4 г (2%) Витамин A: 350 МЕ (7%) Витамин C: 0,8 мг (1%) Кальций: 90 мг ( 9%) Железо: 0.5 мг (3%)

Ключевые слова: сырный хлеб, сырный хлеб, сухарики, раздельный хлеб

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Вчера, сегодня, завтра… #HardLifeOfDozer

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Fiction-Food Café: Chili Dog Meal

«Это. Разве ты не чувствуешь запаха? Сочная колбаса, задушенная соусом, намазанная луком и украшенная тертым сыром.»

—Соник, «Приключения ежа Соника», серия 1.


Эта собачья еда с перцем чили вдохновлена ​​различными источниками Соника, в частности, мультфильмами и комиксами. Постоянное упоминание о любви Соника к собакам чили появляется в нескольких мультсериалах, особенно в «Приключениях ежа Соника», который первоначально транслировался в США с сентября 1993 по 1996 год. Среди множества детей, которые смотрели шоу после долгого школьного дня, вы могли найти меня жующим… что-то … наверное, маринованный укроп, завернутый в кусок сыра. Джалил Уайт / он же Стив Уркел, ты навсегда будешь для меня голосом Соника (Джалил озвучивал Соника в трех сериях, одна из которых была SonicSatAM 1993–1994, мой фаворит).

Есть что-то особенное в том, чтобы дать персонажам «вещь». Как любовь к определенной пище. Как собаки чили. Это так хорошо сработало для Соника, что его любимая еда перенеслась в последующие (и параллельные) мультфильмы о Сонике, комиксы и обратно туда, где Соник начал, в видеоигры.

Соник и простые хот-доги были упомянуты в «Sonic the Comic» № 5 (июль 1993) вместе с густыми молочными коктейлями, которым предшествовали гамбургеры (мы пропустим гамбургеры). Но до всего этого, всего за пару месяцев, был официальный и впечатляющий (он содержит грибы) рецепт «Chili Dog A La Sonic», опубликованный в Archie Comics «Sonic the Hedgehog» # 1 (май 1993) в одном- пейджер «Fast Food» (показан внизу слева).

Нажмите, чтобы увеличить.
Должно быть, в начале 1993 года сотрудники Sega имели особенно хорошо обслуженный обед для собак с перцем чили, за которым последовало единодушное решение добавить собак с перцем чили в мифы о Sonic. (К вашему сведению: все комиксы и мультфильмы официально лицензированы Sega и, как таковые, являются частью официальной Sonic-пушки.)
После мультфильмов и комиксов о кулинарной любви Соника последовали видеоигры. Теперь это просто часть статистики Соника, которую невозможно отделить.Соник и чили-доги. И мальчик они вкусные. Эта еда была полностью «закончилась, закончилась и закончилась»!

Ниже вы найдете комбинацию вышеупомянутого рецепта Archie Comics (адаптированного), густого коктейля, упомянутого в Sonic the Comic # 5 , и того факта, что Соник собирает золотые кольца! Я имею в виду серьезно, луковые кольца — это определенная сторона, но если вас ударили и вы бросили свои кольца, я не рекомендую пытаться поднять их снова.


Соник’s Chili Dogs
(На основе рецепта «Chili Dog A La Sonic» из «Sonic the Hedgehog» # 1 от Archie Comics)

Состав:
1 фунт.Говяжий фарш
1 большая луковица, нарезанная кубиками
1 большой зеленый перец, нарезанный кубиками
1 перец халапеньо, нарезанный кубиками
1/2 стакана нарезанных кубиками грибов
1 ст. Вустерширский соус
1 банка (~ 14 унций) измельченных помидоров
1 чашка (8 унций) соуса для барбекю
1 чайная ложка чили порошка
1 ч. Л. Тмин
1 ч. Л. Орегано
1 банка (~ 15 унций) красной фасоли, высушенная и промытая
1 уп. длинные, Хот-доги с говядиной
Роллы для хот-догов (или любые крепкие роллы)
Измельченный сыр Чеддер (по желанию)

Указания:
1. Обжарьте говяжий фарш на большой сковороде до тех пор, пока он не перестанет быть розовым.
2. Добавьте лук, перец, грибы, измельченные помидоры и соус барбекю. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.
3. Добавьте тмин, порошок чили, орегано, высушенную и промытую фасоль. Накрыть крышкой и тушить 1 час.
4. Положите хот-доги на перец чили и готовьте еще 15 минут. За это время слегка поджарьте несколько булочек для хот-догов в духовке.
5. Для подачи положите хот-дог на булочку и обильно полейте чили. Сверху посыпьте тертым сыром (по желанию).

Золотые (луковые) кольца


Состав:
2-3 больших сладких лука
1/2 стакана муки
Рапсовое масло
Тесто
1 1/2 стакана муки
1 1/2 ч. Л. Соль
1 1/2 ч. Л. Разрыхлитель
2 ч. Л. Сахар
2 яйца
1 1/4 стакана молока
1/4 стакана масла

Инструкции:
Если вы используете фритюрницу , налейте рапсовое масло и начните нагревать его, выполняя следующие шаги.
1. Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной около 1/4 дюйма. Разделите кольца и промокните их бумажными полотенцами.
2. Поместите кольца в большой прочный пластиковый пакет и добавьте 1/2 стакана муки. Встряхните пакет, пока луковые кольца не покроются.
3. В небольшой миске смешайте первые четыре ингредиента теста (сухие продукты). В большой миске перемешайте последние три ингредиента (влажные продукты), пока они не станут однородными. Добавьте сухие ингредиенты во влажные и перемешайте, пока они полностью не смешаются и не станут однородными.
IF вы используете большую кастрюлю для приготовления луковых колец, влейте около дюйма масла канолы и нагрейте его на среднем огне, пока небольшая капля жидкого теста не зашипит и не всплывет на поверхность при падении.
4. Покрывая по несколько штук, обмакните в жидкое тесто посыпанные мукой луковые кольца. Поместите кольца в горячее масло, не переполняя их, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Осторожно переверните и подрумяните другую сторону.
5. Поместите кольца на выстланный бумажным полотенцем противень и держите их в тепле в духовке на низком уровне.Подавать, как только вы закончите жарить партию.

Густая смесь


Состав:
5 невероятно больших шариков ванильного мороженого
2 чашки молока
4 ст. Смесь для пудинга (вкус на ваш выбор)
Redi-Whip (необязательно)

Указания:
1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока они полностью не смешаются и не станут однородными.
2. Разлейте по чашкам и оставьте в холодильнике на несколько минут, чтобы он немного загустел.Подавать с добавлением хлыста Redi-whip (по желанию).


Этот пост посвящен моей подруге Таше, потрясающей художнице, которая чертовски извлекла из Sonic & co. в нашей … это была средняя школа? дни средней школы? Они сливаются вместе. Но я не могу думать о Сонике и не думать о тебе, Таша!

Окончательный рецепт начо

Это лучший рецепт начо! Хрустящие чипсы с плавленым сыром, говяжьим фаршем, жареными бобами и всеми вашими любимыми начинками.

Синко де Майо почти здесь, а кто не любит начос? Несмотря на то, что подавали на обедах в кафетерии начальной школы, начо не обязательно означает несвежие чипсы с мягким сырным соусом.Открытие настоящих начо — это революция! Чипсы, сыр, мясо, бобы, овощи, вкуснятина!

Урок истории: Начо были созданы Игнасио «Эль Начо» Анайей в 1943 году в Мексике. Он создал новую закуску для жен солдат, дислоцированных в форте Дункан, обжарив нарезанные лепешки и добавив тертый сыр и маринованный перец халапеньо. Он назвал их «Nacho Especiales».

  • В каком блюде это можно запечь?

    Начо можно приготовить в любой форме для запекания, пригодной для использования в духовке.Для фото и видео, прилагаемых к этому рецепту, мы использовали стандартный противень (половину пекарского листа). Вы также можете использовать чугунную сковороду, сковороду 9 × 13 или, если вам нужны отдельные порции, вы также можете использовать тарелки для пирога или сковороды 9 × 9.

  • Варианты мяса:

    Если вы не любите говяжий фарш, есть много других вариантов начо. Измельченная говядина, остатки карнитаса, даже курица (молотая или измельченная) хорошо сочетается с начос.

  • Начинки начо:

    Возможности безграничны! Вот некоторые из наших любимых:

    • Сметана
    • Гуакамоле или нарезанный кубиками авокадо
    • Сальса (консервированная, свежая или пико де галло)
    • Свежемолотая кинза
    • Черные оливки нарезанные
    • Нарезанный или маринованный перец халапеньо
    • Красный лук нарезанный кубиками
    • Нарезанный зеленый лук
    • Кукуруза (замороженная или консервированная)
  • Сырный соус Начо vs.Тертый сыр

    Нам нравится тертый сыр хорошего качества, такой как чеддер, или даже смесь чеддера, перца и колби джек, но начо также восхитительны с сырным соусом начо. Если вы используете сырный соус начо вместо тертого сыра, вам нужно поджарить чипсы при температуре 350 градусов в течение 5 минут, чтобы они нагрелись, затем добавьте смесь говядины и фасоли и полейте сверху сырным соусом.

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие восхитительные рецепты в мексиканском стиле:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Это лучший рецепт начо! Хрустящие чипсы с плавленым сыром, говяжьим фаршем, жареными бобами и всеми вашими любимыми начинками.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Состав

  • 16 унций чипсов тортильи
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 столовые ложки приправы для тако
  • 1/4 стакана воды
  • 15 унций жареных бобов
  • 4 стакана тертого сыра чеддер
Дополнительные идеи начинки:
  • 1 / 2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана гуакамоле
  • 1/3 стакана нарезанных оливок
  • 1/2 стакана свежей сальсы
  • 1/3 стакана грубо нарезанной кинзы
  • 1/4 стакана нарезанного или маринованного халапеньо
  • 1 / 4 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого лука

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

  • Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте говяжий фарш. Разбейте мясо ложкой и готовьте 8–10 минут, пока говядина полностью не приготовится. Слейте лишнюю смазку. Добавьте приправу для тако, перемешайте и готовьте 60-90 секунд.

  • Залейте водой и добавьте жареные бобы. Перемешайте и готовьте, пока не прогреется. Согреться.

  • Выложите чипсы на противень (или другую подходящую для использования в духовке форму для выпечки, включая форму 9 × 13, чугунную сковороду или даже форму для пирога).

  • Посыпьте чипсы 2 стаканами сыра. Добавьте смесь говядины и фасоли. Сверху выложить оставшиеся 2 стакана сыра.

  • Выпекать в духовке при 350 градусах от 5 до 7 минут, пока сыр полностью не расплавится.

  • Снимите с огня и добавьте по желанию дополнительную начинку. Подавать теплым.

Банкноты

Домашняя приправа для тако:

  • 2 чайные ложки порошка чили
  • 1 чайная ложка перца
  • 3/4 чайной ложки молотого тмина
  • 3/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
.
Leave a Reply