Рецепты для перекусов: 50 рецептов для поздних перекусов Простые и быстрые рецепты

Содержание

10 простых рецептов для здорового перекуса

1. Яичные блинчики с начинкой

theleangreenbean.com

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • приправы — по вкусу;
  • 50 г варёной индейки;
  • 50 г греческого йогурта;
  • 50 сыра;
  • 1 чайная ложка растительного масла.

Приготовление

Взбейте в миске одно яйцо с солью и специями. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте яйцо и распределите его по дну тонким слоем. Через 30 секунд переверните блинчик и готовьте ещё полминуты. Повторите манипуляции со вторым яйцом.

Дайте блинчикам немного остыть, смажьте йогуртом. Нарежьте индейку и сыр тонкими пластинками, выложите в центр яичного круга, сверните блинчик.

Можно использовать любую начинку по вкусу: говядину, курицу, рыбу, овощи, хумус и так далее.

2. Творог с черникой

moderndaymoms.com

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 150 г творога;
  • 50 г сушёной или замороженной черники;
  • 50 г гранатовых зёрен.

Приготовление

Если черника замороженная, разморозьте её, а если сушёная, то используйте сразу. Смешайте все ингредиенты, и блюдо готово к употреблению.

3. Буррито в банке

Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней.

skinnyms.com

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 помидор;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ломтик лимона;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 100 г консервированной фасоли;
  • 60 г нежирного сыра;
  • 2 столовые ложки греческого йогурта.

Приготовление

Помидор ошпарьте кипятком, снимите с него кожицу, нарубите на мелкие кусочки или измельчите блендером. Добавьте в томатную массу чеснок, лимонный сок и растительное масло. Выложите соус в стеклянную банку нижним слоем. Сверху положите фасоль, затем тёртый сыр. Верхний слой — греческий йогурт.

4. Овсянка в банке

kimscravings.com

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 50 г овсянки крупного помола;
  • ½ стакана коровьего или миндального молока;
  • 50 г яблочного пюре;
  • 1 чайная ложка какао-порошка.

Приготовление

Высыпьте овсянку в банку, добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте смесь на ночь, чтобы хлопья пропитались влагой и разбухли. Ешьте кашу холодной или подогрейте в микроволновке. Блюдо можно посыпать ягодами, кусочками фруктов или тёртым шоколадом.

5. Запечённые помидоры с сыром

rasamalaysia.com

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 100 г сыра;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу.

Приготовление

Помойте помидоры, разрежьте их пополам, выложите на противень срезом вверх. Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 200 градусов 15–20 минут.

6. Порционная фриттата

foodheavenmadeeasy.com

Ингредиенты на 2 порции:

  • 4 яйца;
  • 1 картофелина;
  • 1 помидор или 4 томата черри;
  • 100 г шпината;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

Очистите и натрите картофель. Немного взбейте яйца, добавьте картошку, шпинат, соль и специи. Выложите смесь в силиконовые или металлические (их нужно смазать маслом) формочки для кексов. Аккуратно вдавите в массу ломтики помидора или половинки черри. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

7. Роллы из кабачков

theleangreenbean.com

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка — обычных или цукини;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 3 столовые ложки греческого йогурта;
  • 150 г варёной куриной грудки;
  • 100 г феты;
  • ½ луковицы;
  • ½ красного перца;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Кабачки нарежьте на тонкие пластины, посолите, смажьте с обеих сторон маслом и обжарьте до готовности, затем дайте остыть. Луковицу и перец мелко нарубите, курицу нарежьте ломтиками.

Пластину кабачка с одной стороны смажьте йогуртом, выложите на него курицу, перец, лук. Сверните полоску в рулет и выложите на тарелку швом вниз.

8. Освежающий яблочный смузи

shewell.co

Ингредиенты на 1 порцию:

  • ½ банана;
  • ½ яблока;
  • 2 столовые ложки овсянки крупного помола;
  • 1 стакан коровьего или миндального молока;
  • ¼ чайной ложки корицы;
  • 3 кубика льда.

Приготовление

Банан предварительно заморозьте, а яблоки нарежьте. Все ингредиенты поместите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

9. Банановые кексы

kimscravings.com

Ингредиенты:

  • 180 г овсянки крупного помола;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 2 спелых банана;
  • 2 яичных белка;
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Измельчите бананы в пюре. Смешайте овсянку, разрыхлитель и корицу. Добавьте остальные ингредиенты. Выложите массу в формочки для кексов. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Прежде чем доставать готовые изделия, дайте им остыть около 10 минут, иначе они могут рассыпаться.

10. Мини-пиццы с курицей

dashingdish.com

Ингредиенты:

  • 4 тортильи;
  • 400 г варёной куриной грудки;
  • 150 г шпината;
  • 100 г творога;
  • 60 г тёртого твёрдого сыра;
  • 3 столовые ложки кетчупа;
  • 100 г моцареллы;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Нарежьте курицу и моцареллу небольшими кусочками, смешайте их с творогом, твёрдым сыром, кетчупом, шпинатом.

Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Вырежьте из тортильи небольшие кружочки диаметром чуть больше формочек для кексов. Полученные кружки разместите так, чтобы сформировать дно и бортики будущих пицц. Заполните их начинкой. Выпекайте мини-пиццы около 20 минут при температуре в 220 градусов.

Читайте также

5 Рецептов перекусов. Еда с собой на работу, в школу, в дорогу, на пикник.

Всем привет! Сегодня я к вам с 5 рецептами для перекуса дома, на работе, в дороге или на пикнике. Все рецепты простые и очень вкусные. Эти перекусы подойдут и для детей и для взрослых.

1. Сосиска с овощами в лаваше:

  • Лаваш
  • Сосиска
  • Сыр
  • Листья салата
  • Корейская морковь
  • Огурцы
  • Перец болгарский

Такой перекус придется по душе многим. Удобно взять с собой. Сосиска в лаваше готовиться проще простого, овощи можно добавить на ваш вкус.

2. Трубочки из лаваша с яйцом и луком:

  • Лаваш — 1 лист
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Лук зеленый — пучок
  • Сыр — 100 г
  • Рис вареный — 150 г
  • Соль и перец

Очень люблю подобные перекусы, вкусно и просто. Рецепты из лаваша очень актуальны, можно менять начинки и новое блюдо готово.

3. Сэндвичи на перекус:

  • Хлеб для тостеров
  • Сыр
  • Ветчина (колбаса, мясо)
  • Помидор или маринованные огурцы

Сэндвичи эти очень популярны, их можно купить в супермаркетах или на заправках, а можно приготовить самим. Очень вкусно, сочно и просто.

4. Пицца на лаваше:

  • Лаваш
  • Сыр
  • Сметана и томат. паста (майонез и кетчуп)
  • Мясо (колбаса, сосиски, ветчина)
  • Помидор
  • Перец (грибы, маринован. Огурцы)
  • Оливки

Очень любим пиццу на лаваше, готовиться очень быстро, много начинки и ни какой возни с тестом. Отличный вариант и завтрака и перекуса.

5. Ленивые пирожки с луком и яйцом:

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Лук зеленый — пучок (небольшой)
  • Яйцо вареное — 2 шт.

Очень вкусные пирожки, стали частенько появляться на нашем столе.

Вот такими 5 рецептами для вкусного перекуса я хотела с вами поделиться. Если не знаете, что взять с собой из еды на работу, положить ребенку в школу, в дорогу на машине или на пикник, то смотрите видео и возможно у вас появятся новые идеи.

перекусы, еда с собой, полезные перекусы, перекусы в школу, еда с собой на работу, рецепты, ланчи в школу, еда на работу, еда в дорогу, еда в дорогу на машине, еда в поезд, еда, закуски, рецепты перекусов, рецепты перекусов в школу, рецепты перекусов за 5 минут, еда на пикник, что взять на пикник из еды, еда в школу, еда на учебу, сэндвичи рецепты, лаваш с начинкой, сосиска в лаваше, трубочки из лаваша, пицца на лаваше, кулинарка, рецепты из лаваша, обед с собой

Полезные перекусы на правильном питании для похудения: рецепты и примеры

Считается, что правильное питание подходит тем людям, которые хотят похудеть. Но это неверно, ведь сбалансированный рацион необходим каждому человеку, независимо от того, хочет ли он сбросить вес, нарастить мышечную массу или просто поддерживать себя в форме.

Основные принципы правильного питания

Основа сбалансированного рациона – это правильное распределение белков, жиров, углеводов в рационе и соблюдение нормы калорий. Соотношение нутриентов и калорийность подбираются индивидуально для каждого человека, исходя из его пола, возраста, образа жизни, метаболизма и поставленной цели. В среднем распределение БЖУ выглядит следующим образом:

  • при похудении необходимо придерживаться рациона с дефицитом калорий примерно 10-15%, где 30-35% от суточной нормы калорий составляют белки, 30% — жиры, 40% — углеводы.
  • для набора мышечной массы профицит калорий в рационе составляет 10-20% от дневной нормы, 30-35% из которой это белки, 25-30% жиры, 45-55% углеводы.

Правильный режим питания состоит из 5-6 приемов пищи, где помимо завтрака, обеда и ужина включено еще 2-3 перекуса. Помимо соблюдения КБЖУ стоит обращать внимание на качество потребляемых продуктов. Это должны быть преимущественно сложные углеводы, качественный белок, полиненасыщенные жиры растительного происхождения.

В чем важность перекусов?

Небольшие приемы пищи помогают сдерживать чувство голода и не переедать во время основной трапезы. Кроме того, так вы поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта, улучшаете обмен веществ и стимулируете похудение. Перекус дает понять организму, что голодная смерть ему не грозит, уровень сахара в крови не снижается до критической отметки, поэтому можно успокоиться и расслабиться.

Обычно перекусы включают в схему питания между завтраком и обедом, обедом и ужином, а также перед сном. Но в разных ситуациях эта схема может меняться, например, если у вас поздний обед, то после завтрака можно позволить себе 2 перекуса.

Первый перекус или второй завтрак может включать в себя следующие сочетания: углеводы, углеводы и протеин, углеводы и жиры.

Второй перекус или полдник должен состоять из белка, белка и жиров, а также содержать клетчатку.

Для вечернего перекуса необходимо выбирать белковые продукты с минимальным количеством жира.

Калорийность каждого перекуса должна составлять примерно 150-250 ккал.

Топ-5 быстрых перекусов на ПП

Для тех, у кого нет времени готовить снеки дома или просто не хочется ежедневно думать о том, чем бы перекусить, мы подготовили рейтинг самых полезных продуктов, которые легко найти в магазине:

Для тех, кто постоянно придерживается сбалансированного питания, этот список может показаться скудным и неинтересным. Действительно, если каждый день питаться одними и теми же продуктами, то очень скоро вас потянет на вредные сладости и фаст-фуд. Чтобы этого не произошло, мы подготовили целый список полезных перекусов на разные случаи жизни.

Рецепты полезных перекусов при правильном питании

Вариант 1. Овсяноблин с начинкой: творожной, сырной, фруктовой или овощной.

Для двух овсяноблинов понадобится 2 яйца, 7 ст. ложек измельченных овсяных хлопьев, 7 ст. ложек молока, соль по вкусу. Смешиваем все ингредиенты до появления пузырьков. Жарим блины на сковороде с антипригарным покрытием без масла или с минимальным его количеством.

В качестве начинки можно использовать сыр с помидорами и болгарским перцем; творог с зеленью и кусочком слабосоленой рыбы; ложку ореховой пасты и половинку банана. Варианты для начинки можно придумывать бесконечно, главное, чтобы они вписывались в дневную норму калорий. Также вы можете обогатить овсяноблин протеином, добавив в него несколько скупов белкового порошка. В одной из наших статей мы уже рассказывали про популярные рецепты с протеином.

Вариант 2. Творожная запеканка

Предлагаем простой рецепт нежной запеканки, которую вы можете разнообразить любыми добавками на свой вкус: орехами, сухофруктами, ягодами.

Понадобится 400 гр творога низкой жирности, 2 яйца, бескалорийный сахарозаменитель PRIME SWEET по вкусу, 2 ст. ложки рисовой муки, несколько ложек натурального йогурта или обезжиренной сметаны (в зависимости от консистенции), 1 ч. ложка разрыхлителя.

Смешайте все ингредиенты в миске. Должна получиться достаточно густая масса, которая легко выкладывается ложкой. Выпекайте в духовке 20-25 минут до готовности. При желании в запеканку можно добавить изюм, курагу, орешки или даже сделать ее не сладкой, а соленой.

Вариант 3. Куриное суфле

Это полезный сытный перекус для тех, кому надоели привычные блюда из курицы. Суфле можно сочетать с овсяноблином или делать бутерброды с цельнозерновым хлебом и овощами.

Возьмите 400 гр домашнего фарша из куриной грудки, 100 мл натурального йогурта, 2 яйца, соль и специи по вкусу. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Желтки, фарш и йогурт перемешайте до однородной консистенции. Добавьте соль и специи. Аккуратно введите в смесь белки и тщательно размешайте. Выпекайте в силиконовой форме в духовке или в мультиварке. Разнообразить блюдо можно грибами, овощами и зеленью.

Полезные перекусы в дорогу или на ходу

Если вы собираетесь в путешествие, на длительную прогулку или просто находитесь весь день на ногах, то вам не обойтись без быстрых полезных перекусов. Следует выбирать продукты, которые удобно есть даже на ходу и они не портятся от жары. Варианты:

  • Сытные: ореховая смесь, питьевой натуральный йогурт и хлебцы из цельного зерна, вяленое нежирное мясо в вакуумной упаковке.
  • Сладкие: сезонные фрукты, ягоды, горсть сухофруктов, полезные протеиновые батончики.
  • Не сладкие: сезонные овощи, небольшая порция сыра.

Перекус при правильном питании на работе

На работе питаться правильно намного легче, чем в дороге, так как есть возможность приготовить продукты дома, а потом разогреть их в микроволновке. Примеры правильных полезных перекусов на работе, которые подойдут как для худеющих, так и для набирающих массу:

  • Сытные: сырники, белковые блинчики, протеиновый суп, порция творога.
  • Сладкие: чашка ягод или фруктов, овсяное печенье домашнего приготовления.
  • Не сладкие: овощные палочки, полезные бутерброды, гуакамоле с цельнозерновыми хлебцами.

Домашние перекусы на правильном питании

Если вы перекусываете дома, то у вас появляется возможность максимально разнообразить свое меню, ведь вам ничего не мешает приготовить вкусное и полезное блюдо. Вот что можно приготовить на перекус при правильном питании:

  • Сытные: отварные яйца или омлет с овощами, ролл из тонкого лаваша с творожно-овощной начинкой, бутерброд из цельнозернового хлеба с красной рыбой.
  • Сладкие: печеные яблоки с корицей и орехами, смузи, порция белкового коктейля, сэндвич из цельнозернового хлеба с арахисовой пастой.
  • Не сладкие: салат из овощей, домашние зерновые хлебцы с семечками, творожный сыр.

Правильный перекус для похудения

Если вы находитесь в стадии активного похудения, то вам пригодятся следующие виды полезных низкокалорийных перекусов:

  • Нежирный творог с добавлением фруктов и ягод. Выбирайте продукты с меньшим содержанием сахара: зеленые яблоки, груши, цитрусовые, абрикосы, ананас, малина, клубника, голубика.
  • Овощной салат из некрахмалистых овощей и зелени с заправкой из натурального йогурта: помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, шпинат, щавель.
  • Омлет с овощами или отварные яйца.
  • Тыквенный сорбет без сахара.
  • Кабачковая запеканка с грибами.
  • Нежирные молочные продукты: кефир, натуральный йогурт, ряженка.

Для того чтобы утолить чувство голода и не переборщить с калориями, отдайте предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки, но с минимальным количеством углеводов. Это могут быть стебли сельдерея, хлебцы с отрубями, смузи из овощей и зелени.

Вкусные и полезные перекусы на ночь

К ночным перекусам следует отнестись с особым вниманием. Как уже говорилось, он должен содержать белок с минимальным количеством жира, быть легкоусвояемым и при этом надолго насыщать организм (ведь впереди целая ночь!).

Вариантом вечернего перекуса может быть творог низкой жирности или порция казеинового коктейля MICELLAR CASEIN.

Как выбрать полезный перекус из магазина?

Выбирая полезные снеки на полках магазина, не забудьте взглянуть на составы продуктов. Часто полезные и низкокалорийные продукты, как это указано на упаковке, совсем не являются таковыми и скрывают в своем составе большое количество вредных компонентов. Какие ингредиенты вас должны насторожить:

  • Трансжиры и гидрогенизированные растительные масла;
  • Сахар, глюкозо-фруктозные сиропы и другие вредные сахарозаменители типа аспартама;
  • Мука и крахмал;
  • Сомнительные добавки: синтетические ароматизаторы, красители, ГМО и другие.

Особое внимание уделите составу при выборе полезных батончиков и печенья для правильного перекуса, ведь именно в этих продуктах чаще всего встречаются перечисленные выше ингредиенты. Правильные батончики для перекуса содержат злаки, фрукты и ягоды, а также семена льна, подсолнечника, кунжута или тыквы. В их составе нет добавленного сахара, трансжиров и красителей. Также белковый батончик без сахара и вышеназванных добавок может быть вкусным сладким перекусом, который идеально подойдет для второго завтрака.

А любители выпечки оценят вкусное протеиновое печенье PRIMEBAR от Prime Kraft с самым высоким содержанием белка на российском рынке. В составе продукта нет муки, трансжиров и сахара. При этом в одной порции печенья содержится 23 грамм протеина (1/3 суточной нормы) и пребиотик для хорошего пищеварения. Это настоящая мечта для сладкоежек. На одно печенье 55 грамм всего 9 грамм углеводов, а в формате mini — на 35 грамм печенья 7,7 грамм углеводов. Минимум вреда для фигуры и максимум сытости до следующего приема пищи.

Теперь вы знаете, как выбрать полезные снеки в магазине или приготовить их самостоятельно. С таким разнообразием правильных перекусов придерживаться сбалансированного питания будет легко и вкусно.

Питайтесь правильно и меняйтесь к лучшему вместе с Prime Kraft!

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

10 рецептов ланчбоксов — Wonderzine

Ольга Лукинская

Не так уж просто придерживаться принципов здорового питания, когда проводишь весь день в офисе или университете, да ещё и долго добираешься туда и обратно. Конечно, вопрос с обедом решается правильным выбором бизнес-ланча в кафе, но голод может настигнуть и в разгар работы за компьютером или в пробке по пути домой — и утолять его печеньем или шоколадками не очень полезно. Мы составили десять вариантов перекусов или завтраков, которые можно взять с собой и съесть на работе, сразу после тренировки в спортзале или прямо за рулём — только не забудьте салфетки и приборы.

Ночная овсянка

В Нью-Йорке такая овсянка в разных вариантах продаётся в кулинарных лавках, а мы предлагаем приготовить её самостоятельно. Главных ингредиентов всего два: овсяные хлопья и жидкость на ваш вкус — вода, молоко (обычное или, например, миндальное), сок или кефир. А вот добавлять можно самые разные компоненты, солёные или сладкие: кокосовые хлопья, малину и чернику; морскую соль, оливковое масло и пармезан; протеиновый порошок и арахисовое масло.

Это овсянка, которую не нужно варить — просто засыпать все ингредиенты в высокий стакан накануне вечером и поставить в холодильник на ночь. За несколько часов овсяные хлопья пропитаются молоком или водой (выбор за вами), разбухнут и станут мягкими. Останется только перемешать содержимое стакана длинной ложкой, соединив все слои. Ночная овсянка вкуснее всего именно в холодном виде — так что можно готовить её в термостакане, который сохранит температуру на несколько часов. 

Нарезанные овощи и хумус

Грызть овощи целиком скучно, а готовить салаты — долго, поэтому мы предлагаем промежуточный вариант: заранее нарезать хрустящие овощи палочками и сложить их в контейнер. Подойдут не только огурцы, морковка, болгарский перец, сельдерей, но и соцветия брокколи и, например, репа или свёкла (правда, последняя может испачкать руки). 

Чтобы немного разнообразить вкус овощей, можно взять соус к ним — то, что по-английски называется «дип», то есть масса для макания. Из готовых магазинных вариантов подойдут хумус или сливочный сыр. Можно взять сметану или греческий йогурт и добавить в них соли, острого перца или других специй на ваш вкус. За йогуртом, кстати, вполне можно сбегать в супермаркет в перерыве — так что дома нужно будет только нарезать овощи.

Фрукты и арахисовое масло

Вариант, похожий на предыдущий, только скорее сладкий, а не солёный. Если на привычные бананы в качестве перекуса уже невозможно смотреть, то пора разнообразить свой рацион в плане фруктов, в том числе сезонных. Фрукты, которые можно нарезать ломтиками или палочками, — это яблоки, груши, айва, персики или манго (только лучше выбирать твёрдые и не сочные).

В качестве дипа для фруктов подойдёт арахисовое масло (советуем сделать его самостоятельно, если есть время) или йогурт. А может быть, даже шоколадный соус — пусть это не самый полезный продукт, но и нужно его всего пару ложек. Как бы там ни было, такой перекус полезнее шоколадного батончика. 

Яйца, помидоры черри и пита

Достаточное количество белка получать довольно трудно, потому что мясо и рыбу готовить сложнее, чем, скажем, макароны. Чтобы добавить белковый компонент в перекусы, можно использовать яйца — их можно сварить сразу на несколько дней вперёд и хранить в холодильнике. С собой на работу удобно брать контейнер с двумя отделениями: в одно кладётся яйцо, а во второе — помидоры или другие овощи. 

Если в офисе есть кухня, то можно быстро сделать из этих компонентов салат — разрезать яйцо на четыре части, а помидоры на половинки, посолить и полить оливковым маслом. Если вы знаете, что есть придётся в пути и руками, можно ещё дома превратить комбинацию в сэндвич — нарезать яйца и помидоры ломтиками и уложить их в лаваш или питу. 

Паста, красная рыба и овощи

На это блюдо придётся потратить чуть больше времени — нужно будет сварить пасту, — зато оно вполне может стать полноценным обедом. Для салата подойдёт сваренная аль денте короткая паста — «спиральки» (фузилли), «перья» (пенне) или «бабочки» (фарфалле). Остальные ингредиенты можно взять из дома или даже купить в магазине в течение дня, чтобы смешать в миске или прямо в пластиковом контейнере.

Вкусный и полезный белковый компонент, о котором часто забывают, — рыбные консервы. Выбирайте лосось или горбушу в собственном соку — в пасту на обед можно спокойно добавить целую банку. Останется положить несколько помидоров черри или нарезанный огурец, пригоршню острых оливок или несколько шариков моцареллы; перемешать и съесть.

Брынза, паста и оливки

В качестве углеводного компонента можно снова использовать холодную короткую пасту — а можно выбрать любимый вариант хлеба, от лаваша до бородинского. Сыр выбирайте соответственно: твёрдая брынза кубиками подойдёт для салата, а кремообразную фету можно намазать на хлеб, дополнив половинками оливок.

Останется добавить овощей — например, помидоров, огурцов и перца. Сочные помидоры с оливками, брынзой и питой — это типичные компоненты греческого салата. Если будут силы вновь приготовить его дома на выходных — запивайте ледяным белым вином (в офисе вряд ли будет такая возможность). 

Авокадо, хлеб и ветчина

Всё зависит от ваших предпочтений и возможности выбора: купить авокадо идеальной кондиции не так уж просто. Зрелое и мягкое авокадо можно намазать на хлеб, поперчив и положив сверху несколько ломтиков ветчины из курицы или индейки — получится полезный сэндвич. Более твёрдое — нарезать ломтиками и тоже использовать в составе бутерброда или просто взять с собой, а на работе съесть ножом и вилкой. 

Ещё авокадо отлично сочетается с яйцами — существует даже способ приготовления яичницы в половинках авокадо. Для канонического исполнения рецепта нужно больше времени и духовка, но можно попробовать приготовить это и в микроволновке — только не забудьте проколоть вилкой желток, чтобы он не взорвался.

Гречка, лосось и помидоры из банки

Гречку, рис или перловку придётся сварить накануне — зато овощи не нужно будет даже мыть, достаточно открыть консервную банку с кубиками помидоров и высыпать её прямо на основной компонент блюда. Разогревать или съесть холодным — на ваше усмотрение. 

Из белковых компонентов можно добавить консервированную рыбу, ветчину отварные яйца или даже заранее приготовленную куриную грудку — правда, для последнего варианта понадобится чуть больше времени на готовку. Как всегда, соль, перец, специи и хорошее оливковое масло только улучшат вкус — если есть возможность, храните их на работе. 

Творог, ягоды и орехи

Если вы совсем ничего не успели приготовить заранее и взять из дома — спасёт ближайший супермаркет. Творог — прекрасный источник белка, а для того, чтобы им перекусить, не нужно ничего, кроме миски и ложки. Хотя разнообразить его всё же можно: клубника, малина или смородина, четвертинки абрикосов или кусочки банана, орехи или семечки дополнят и вкус, и текстуру творога.

Можно добавлять и несладкие ингредиенты, вроде зелени. С огурцом и морской солью творог будет напоминать цацики — турецкую закуску из йогурта. Правда, в традиционный цацики добавляется ещё и чеснок, но тут всё зависит от порядков вашего офиса — может, строгие коллеги не оценят запах. 

Бутерброд с сыром и анчоусами

Анчоус — мелкая рыба, которая водится в Средиземном море. Она довольно дорогая, но даже маленькой баночки хватит надолго: для одного большого бутерброда достаточно одного-двух филе, ведь анчоусы очень солёные. Они отлично сочетаются с мягким сыром вроде бри или козьего и свежим вкусом огурцов. 

Жирная рыба — это источник не только белка, но и полезных жиров омега-3, полезных для сердца и сосудов. Анчоусы можно добавлять и в предыдущие рецепты — например, к салату из пасты и помидоров, бутербродам с авокадо или лавашу с отварным яйцом. 

10 простых рецептов для здорового перекуса

В теплое время года мы предлагаем включить в меню здоровые и простые в приготовлении блюда. Салаты, овощные сырники и чебуреки отлично подходят для ужина или легкого обеда. Кстати, такие оригинальные блюда можно подать и на праздник.

В качестве легкого перекуса мы предлагаем салаты: из моркови и яблок, из пекинской капусты с куриной грудкой, из хурмы, с авокадо и огурцом. Попробуйте также полезные чипсы и закуску «Ночной дожор». А если хотите перекусить сытно, то приготовьте фаршированные грибы, свекольные сырники, чебуреки из кабачков или шашлычки из курицы по нашим рецептам. Приятного аппетита!

1. Фаршированные грибочки

Это очень вкусное и простое блюдо для быстрого перекуса! У шампиньонов нужно удалить ножки, а шляпки начинить массой из чеснока, вяленых помидоров, базилика, творожного сыра или тофу. Грибочки отправьте в духовку всего лишь на 25 минут и пробуйте!

Смотрите, как приготовить фаршированные грибочки >>>

2. Салат из моркови и яблока

В состав этого легкого салата входят морковь, яблоко, лимонный сок, мед, оливковое масло, орехи и зелень. Салат богат витаминами и не вредит фигуре.

Рецепт салата из моркови и яблока с фото >>> 

3. Свекольные сырники в духовке

Все просто: тесто для сырников состоит из свеклы, яблок, изюма, творога, яиц, сахара (можно заменить на мед), кунжута и корицы. Выпекать такие сырники можно в формах для маффинов. Сложите несколько сырников в герметичный контейнер и берите с собой на работу или учебу.

Пошаговый рецепт приготовления свекольных сырников в духовке >>>

4. Чебуреки из кабачков

Фарш для начинки готовим сами: отварную куриную грудку пропускаем через мясорубку и соединяем с обжаренным луком (можно отварить и пропустить через мясорубку вместе с грудкой). Для основы смешиваем кабачки, яйцо, кефир, муку и соль. На сковороду выкладываем кабачковую массу, затем начинку и снова – кабачок, прижимаем лопаткой и жарим с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления чебуреков из кабачков >>>  

5. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Сытный, легкий и простой в приготовлении салат. Состав прост и доступен: яйца, куриная грудка, помидоры, пекинская капуста, лимон, оливковое масло, семена кунжута. Приятный бонес: салат богат белком и клетчаткой!

Смотрите, как приготовить салат из пекинской капусты с куриной грудкой >>>  

6. Слоеный салат из хурмы

Эффектный салат-закуска, который можно подать даже на праздничный стол! Итак, между кружками хурмы выкладываем мелко нарезанный салат из свежего огурца, болгарского перца, куриной грудки. Заправляем соусом из растительного масла, горчицы, меда, лимонного сока, соли и перца. 

Пошаговый рецепт приготовления слоеного салата из хурмы >>> 

7. Шашлычки из курицы в меду с овощами

Звучит заманчиво, а на вкус… просто не оторваться! Куриную грудку нужно замариновать в меду, соевом соусе, черном перце, чесноке и растительном масле. На бамбуковые палочки нанизываем кусочек курицы, затем лук, сладкий перец, повторяем эти шаги еще несколько раз и отправляем в духовку. Куриные шашлычки даже не нуждаются в соусе, так как мясо и овощи отлично сохраняют сок.

Подробный рецепт приготовления шашлычков из курицы в меду с овощами >>> 

8. Весенний салат с авокадо и огурцом

Яркий и очень вкусный салат! Нужно порезать огурцы и авокадо, смешать их с укропом, оливковым маслом, дижонской горчицей, посолить и поперчить. Готовый салат можно дополнить отварным яйцом и украсить съедобными цветами, приятного аппетита!

Рецепт весеннего салата с авокадо и огурцом >>> 

9. Полезные чипсы

Такие чипсы можно есть хоть каждый день и давать деткам! Кружочки кабачка нужно обвалять в смеси из тертого сыра, панировочных сухарей, соли, перца, выложить на противень и отправить запекаться на 30 минут. Хрустящие и ароматные кабачковые чипсы готовы.

Пошаговый рецепт приготовления полезных чипсов >>> 

10. Закуска «Ночной дожор»

Это супер вкусная овощная закуска, которую можно подать с любым соусом. Тертую морковь соединяем с сыром, измельченными брокколи, яйцом, паприкой, чесноком и мукой. Затем формируем из овощной массы нашу закуску в виде шариков и отправляем запекаться в духовку. Вот и все, закуска готова!

Смотрите, как приготовить закуску «Ночной дожор» >>>

ПП перекус – 20 рецептов для ленивых с указанием калорийности и БЖУ

Перекусы между приемами пищи – это один из главных секретов похудения и удержания идеального веса, а правильные перекусы важны вдвойне. Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о перекусах, – это фрукты, овощи или сухофрукты. Но я хочу вам предложить 20 идей полезных перекусов, которые помогут разнообразить ваш рацион правильного питания. Все рецепты очень простые, доступные, а их приготовление займет у вас совсем немного времени. Причем некоторые из этих блюд можно легко взять с собой на учебу, работу, прогулку. В общем, надеюсь вам будет интересно.

Содержание статьи

Начиная правильно питаться, многие готовят себе здоровые завтраки, обеды, ужины и совсем не обращают внимания на перекусы. Необходимость перекусов в том, что они помогают избегать голодовок, которые впоследствии приводят к перееданию. Помогают разбить длительные промежутки времени без еды на более мелкие, тем самым получается дробное питание, которое так рекомендуют диетологи. Правильные перекусы помогают добрать дневную норму калорий, а также белков, жиров и углеводов. Здесь главное условие в том, что в первой половине дня лучше отдавать предпочтение углеводным перекусам, а во второй половине – белковым.

Овсяный ПП-бургер с яйцом, сыром и черри

Первый вариант – полезный и вкусный бургер из овсяных булочек с начинкой из листьев салата, черри и сыра. Но вы, конечно же, можете изменить начинку по вашему вкусу.

КБЖУ одного бургера: 212/18/10/12.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное.
  • Овсяные хлопья – 1 ст. л.
  • Листья салата.
  • Черри.
  • Сыр – 20 г.
  • Сметана.
  • Горчица французская.

Приготовление:

В чаше измельчителя соединяем яйцо, ложку овсянки, щепотку соли. Теперь из этой массы приготовим булочки для бургера. Хорошенько разогреваем антипригарную сковороду без масла. Тесто делим пополам, обжариваем две лепешки.

Займемся начинкой; помидоры нарезаем тонкими пластинками, твердый сыр трем на терке.

Время формировать бургер. На одну из лепешек кладем лист салата. Далее немного сметаны и горчицы. Следом слой из помидоров, ну и, конечно же, сыр. Накрываем второй лепешкой.

Лимонные конфеты из сухофруктов без сахара

Красивые конфетки с насыщенным лимонным вкусом и легкой кислинкой. Арахисовая паста и измельченный арахис придают питательности, а лимон и сухофрукты очень полезны, так как в них много витамина C. Если хотите поднять иммунитет, обязательно приготовьте. Готовые изделия хранить в холодном месте и желательно не более двух суток.

КБЖУ одной конфеты: 27/1/1/4.

Ингредиенты:

  • Курага – 100 г.
  • Клюква – 100 г.
  • Паста арахисовая – 1 ч. л.
  • Арахис для посыпки – 30 г.
  • Цедра одного лимона.

Приготовление:

Сухофрукты моем, заливаем кипятком на несколько минут. Тем временем натираем цедру одного лимона. Теперь все пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. К фаршу из сухофруктов добавляем арахисовую пасту, все перемешиваем.

Руки смачиваем водой, формируем шарики, у меня получилось 8 штук. Далее конфетки хорошенько обваливаем в обжаренном, измельченном арахисе. Также в качестве посыпки можно использовать: кунжут, какао, измельченные орехи, кокосовую стружку и т. д.

Творожное желе с молоком и медом

Легкий перекус, который можно есть в любое время, и даже вечером с чашкой чая. Желе получается сытным, в меру сладким и очень вкусным. Желатин при желании можно заменить агар-агаром в соотношении 1:2–1:3.

КБЖУ на 100 г продукта: 120/14/4/8.

Ингредиенты:

  • Творог 5 % – 380 г.
  • Молоко 2,5 % – 180 мл.
  • Желатин – 20 г.
  • Сахар ванильный – 10 г.
  • Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

Желатин заливаем теплым молоком, перемешиваем, оставляем набухать.

В отдельной миске к творогу добавляем мед, ванильный сахар. Взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем вливаем молоко с желатином и снова взбиваем. Готовая масса должна получиться однородной, достаточно жидкой.

Силиконовые формочки для кексов заполняем творожной массой. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 2–3 часа.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

Здоровый бутерброд, идеальный на завтрак, пикник и в качестве перекуса. Хлеб при желании можно подсушить на сухой сковороде, чтобы он получился хрустящим. Вообще, сочетание ржаного цельнозернового и красной рыбы – это всегда очень вкусно.

КБЖУ на 100 г: 170/13/8/12.

Ингредиенты:

  • Авокадо – ½ шт.
  • Рыба красная – 50 г.
  • Творожный сыр – 5 г.
  • Хлеб цельнозерновой – 35 г.

Приготовление:

На хлеб намазываем творожный сыр, но можно взять любой другой. Сверху выкладываем нарезанное пластинками авокадо. Добавляем два кусочка любой красной рыбы, к примеру семги.

Яблочный крамбл с овсянкой по-быстрому

Следующий рецепт – это очень упрощенный вариант яблочного крамбла. Для того чтобы блюдо быстро пропеклось, можно использовать овсянку быстрого приготовления.

КБЖУ порции: 212/6/6/34.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Яблоко.
  • Лимонный сок.
  • Корица.
  • Грецкие орехи.
  • Хлопья овсяные – 50 г.
  • Отруби овсяные – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Одно небольшое яблоко натираем на крупной терке. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем немного корицы и орехов.

Отдельно соединяем хлопья, отруби, немного оливкового масла, мед по вкусу.

В небольшие формочки, в которых будем запекать крамбл, сначала выкладываем сухие продукты, а затем слой яблок. Сверху снова накрываем сухими ингредиентами. Формы отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Легкий десерт в стакане из гранолы и творога

Вкуснейший порционный десерт с гранолой. Сочетание творога, гранолы, орехов и сухофруктов прекрасно насыщает и наполняет энергией. В качестве перекуса такой десерт просто незаменим.

КБЖУ на 100 г: 195/11/8/19.

Ингредиенты:

  • Творог 5 % – 200 г.
  • Йогурт – 150 г.
  • Гранола – 100 г.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Кокосовая стружка.

Приготовление:

Творог соединяем с натуральным йогуртом и взбиваем блендером до однородности.

На дно стакана выкладываем пару ложек гранолы, затем творожную массу, снова слой гранолы и творожную массу. Сверху поливаем жидким медом, украшаем кокосовой стружкой. Также можно украсить любыми фруктами или какао.

Сорбет из дыни, лайма и мяты

Вкусный, ароматный вариант перекуса, который к тому же отлично освежает в жару. По такому же принципу можно готовить сорбет из любых продуктов: клубники, манго, малины, арбуза, бананов.

КБЖУ на 100 г: 38/1/0,3/8.

Ингредиенты:

  • Дыня – 450 г.
  • Лайм – 1 шт.
  • Мята – 2 веточки.
  • Мед – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезаем лайм и мяту, а дыню очищаем от кожуры и косточек. Дыня обязательно нужна очень сладкая. Отправляем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем.

Вливаем получившуюся смесь в контейнер. Накрываем крышкой и помещаем в морозилку минимум на один час.

Витаминный салат из моркови, кабачка и сладкого перца

Яркий витаминный салат из свежих овощей готовится быстро, буквально за 10 минут. Подобные салаты можно готовить хоть каждый день, ведь в них много витаминов и клетчатки.

КБЖУ всего блюда: 35/1/0,2/7.

Ингредиенты:

  • Морковь – 40 г.
  • Кабачок – 40 г.
  • Перец сладкий – 40 г.
  • Зеленый лук.
  • Масло оливковое.

Приготовление:

Морковь и кабачок натираем на терке для корейской моркови. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем зеленый лук. Заправляем салат оливковым маслом. Для аромата еще можно выдавить зубчик чеснока.

Малиновый чиа-пудинг на миндальном молоке

Простой, быстрый в приготовлении, а главное – очень полезный десерт. Семена чиа богаты калием, кальцием, в них присутствуют антиоксиданты, жирные кислоты омега-3 и омега-6, одним словом, они очень полезны. Поэтому диетологи рекомендуют их как эффективное средство для похудения. Также семена чиа дают чувство продолжительной сытости.

КБЖУ на 100 г продукта: 175/23/6/23.

Ингредиенты:

  • Семена чиа – 3 ст. л.
  • Молоко миндальное – 150 мл.
  • Овсяные хлопья – 3 ст. л.
  • Ягоды – 20 г.
  • Джем малиновый.

Приготовление:

В чашу наливаем миндальное молоко. Добавляем семена чиа, хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону на 20 минут, чтобы семена набухли.

В стакан всыпаем овсяные хлопья, добавляем малиновый джем. Вы можете взять любой джем или же просто мед. Следом добавляем молочную смесь, сверху украшаем свежей малиной. Пудинг готов, но, чтобы он был вкуснее и лучше настоялся, рекомендую убрать его на ночь в холодильник.

Банановые ПП-роллы с творогом

Такой ролл можно есть на завтрак или на первый перекус. Рисовую муку при желании можно заменить на любую другую, но с ней блюдо получается гораздо нежнее.

КБЖУ на 100 г: 122/7/4/15.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное.
  • Творог мягкий – 2 ст. л.
  • Молоко 1,5 % – 10 мл.
  • Мука рисовая – 2 ст. л.
  • Банан.

Приготовление:

Смешиваем муку, яйцо, молоко, половину творога и подсластитель. Из получившегося теста готовим один большой блин. Если у вас нет антипригарной сковородки, то можно использовать немного кокосового масла, чтобы блинчик не прилипал.

На готовый блинчик намазываем творог и выкладываем целый банан. Сворачиваем все в рулет. Нарезаем заготовку на небольшие роллы, вкуснейший перекус готов.

Энергетический смузи с сельдереем и яблоком

Вкусный, не терпкий, в меру сладкий зеленый смузи. Подобные напитки хорошо насыщают и максимально полезны для фигуры. Сельдерей – один из самых полезных и диетических продуктов, который можно использовать для смузи. Он не только очищает организм от вредных веществ, но и помогает от оттеков.

КБЖУ на стакан: 203/4/12/19.

Ингредиенты:

  • Вода – 10 мл.
  • Сельдерей – 3 стебля.
  • Яблоко.
  • Миндаль – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

Стебли сельдерея очищаем, моем, нарезаем на кубики. Также не забываем очистить от семян и нарезать яблоко.

Включаем блендер, наливаем воду. Далее загружаем сельдерей, яблоко, миндаль, мед. Перебиваем все на максимальной скорости.

Овсянка в чашке по-быстрому в микроволновке

Рецепт овсянки из серии «быстрее и проще некуда». Две минуты в микроволновке, и готово. При желании вы можете убрать яйцо и добавлять что-то другое. Самое главное – это основа, овсянка, но не быстрого приготовления, а цельнозерновые хлопья. В качестве наполнителя можно использовать любые ягоды, орехи, фрукты.

КБЖУ на 100 г: 270/11/9/39.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Яйцо.
  • Какао-порошок – 1 ч. л.
  • Миндальное молоко – 20 мл.
  • Миндаль.
  • Мед.

Приготовление:

В чашку всыпаем овсянку. Добавляем сырое яйцо, какао, миндальное или обычное молоко. Тщательно все перемешиваем.

Помещаем чашку с овсянкой в микроволновку на две минуты. После украшаем миндалем и добавляем немного жидкого меда для сладости.

Фитнес-конфеты с миндалем, арахисом и сливой

Порой перед тренировкой бывает недостаточно энергии, чтобы провести ее, поэтому подобные перекусы частенько выручают. Рецепт довольно калорийный, но как раз эти полезные калории так необходимы для тренировок. Конфетки выглядят как известные «Рафаэлло», но, конечно же, намного полезнее. Сливы можно заменить на финики, другие сухофрукты или на бананы.

КБЖУ одной конфеты: 42/2/3/1.

Ингредиенты:

  • Вода – 20 мл.
  • Слива – 1 ст.
  • Миндаль – 1 ст.
  • Арахис – 1 ст.
  • Кокосовая стружка.

Приготовление:

В чашу блендера заливаем воду, загружаем сушеную сливу, миндаль и арахис. Измельчаем до однородного состояния.

Выкладываем столовую ложку получившейся массы на кокосовую стружку. Обваливаем и формируем конфетки. Конфеты помещаем в морозилку на пару часов, там они затвердеют, и их будет удобнее есть.

Рулет без муки с куриной грудкой

Этот рулет хорош как в холодном, так и в горячем виде. Отличный вариант белкового перекуса, который легко взять с собой на работу или перекусить дома.

КБЖУ на 100 г продукта: 147/16/8/2.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 170 г.
  • Лук репчатый – 50 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Йогурт натуральный – 50 г.
  • Сыр – 65 г.

Приготовление:

Для основы в миску вбиваем яйца, добавляем йогурт, тертый сыр и щепотку соли. Вымешиваем все до однородного состояния. Распределяем массу по силиконовому коврику. Выпекаем в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Куриное филе и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Достаем основу из духовки, распределяем куриный фарш, сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем рулет в фольгу, выпекаем еще 25 минут. Даем немного остыть, и можно нарезать.

Сырники без муки в формочках в духовке

Очень удобный белковый перекус в школу, дорогу, на работу. Сырники вкусные, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, готовятся без муки и сахара. Благодаря изюму они уже сладкие, но, если вам хочется послаще, можно добавить немного фруктового сиропа. Творог лучше всего брать мягкий, в брикетах и без добавок, то есть это не должен быть творожный продукт. С творожным продуктом сырники не получатся и просто расползутся.

КБЖУ на 100 г: 164/15/9/5.

Ингредиенты:

  • Творог 9 % – 380 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Изюм – 40 г.

Приготовление:

В миску выкладываем творог, яйца, все хорошо разминаем вилкой. Добавляем промытый, обсушенный изюм, перемешиваем.

Творожную массу распределяем по силиконовым формочкам для кексов. Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Перекладываем готовые сырники в контейнер или на тарелку.

Диетический фруктово-шоколадный крем

Крем получается густой, вкусный и, конечно, полезный. Прекрасный рецепт для быстрого перекуса или легкого завтрака. Сверху крем можно украсить измельченными орехами или кокосовой стружкой. Ингредиенты рассчитаны сразу на три порции.

КБЖУ одного стакана: 320/9/20/29.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Йогурт – 180 мл.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Какао – 2 ст. л.

Приготовление:

Бананы очищаем, немного разминаем вилкой. Авокадо нарезаем кубиками и добавляем к бананам. Также добавляем йогурт без добавок и какао. Хорошо все взбиваем блендером до однородности.

Крем переливаем в креманки. Есть можно сразу, но лучше отправить в холодильник на один час.

ПП-корзиночки с начинкой

Корзиночки сытные и очень симпатичные внешне. Готовятся без заморочек: все взял, перемешал, и готово. Для начинки можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике.

КБЖУ на 100 г: 187/16/12/3.

Ингредиенты:

  • Корзиночки – 5 шт.
  • Сыр – 45 г.
  • Икра трески – 30 г.
  • Яйца – 2 шт.

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, после натираем на мелкой терке. Так же мелко натираем твердый сыр. Соединяем в миске тертые яйца, сыр, икру трески. Кстати, икра трески высокобелковая и не содержит масла, поэтому хорошо подходит для ПП-рецептов. Заполняем корзиночки начинкой, и готово.

Овсяные батончики с финиками

Вкусные, сытные овсяные батончики из полезных продуктов. Такое лакомство очень удобно брать с собой в школу, офис либо съесть утром с чашечкой горячего кофе, чая или молока. Хранить обязательно в контейнере в холодильной камере.

КБЖУ на 100 г: 339/8/9/58.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 2 ст. л.
  • Паста арахисовая – 4 ст. л.
  • Клетчатка – 3 ст. л.
  • Финики – 140 г.
  • Молоко – 20 мл.

Приготовление:

Финики заливаем теплой водой, даем настояться несколько минут. Затем сливаем воду, удаляем косточки, нарезаем мелко.

Овсянку обжариваем на сухой сковороде, на маленьком огне до золотистого цвета. Далее соединяем финики, овсянку, клетчатку, молоко и арахисовую пасту. Хорошо разминаем массу на разделочной доске, застеленной пергаментной бумагой. Формируем квадратную лепешку, нарезаем ее на батончики. Отправляем в холодильник на полтора часа.

Диетические сырники с гречневой мукой

Такие сырники можно готовить без добавления подсластителя, они получаются и без того вкусные. Сырники не вызывают чувства тяжести, хотя являются сытным блюдом. Очень хорошо сочетаются со сметаной, медом или с сиропом.

КБЖУ одного сырника: 58/3/0,7/2.

Ингредиенты:

  • Творог 1 % – 140 г.
  • Мука гречневая – 25 г.
  • Яйцо.
  • Соль.

Приготовление:

В миску вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой. Смешиваем творог с яйцом и постепенно подсыпаем гречневую муку. Влажными руками на разделочной доске, присыпанной гречневой мукой, формируем сырники.

Обжариваем на сухой антипригарной сковороде под крышкой примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Яичные кексы с цельнозерновой мукой и маком

Питательные кексики, которые хорошо подойдут на завтрак и перекус. Также их можно подать на обед с супом вместо хлеба. Количество ингредиентов рассчитано для заполнения шести формочек для маффинов. Цельнозерновую муку можно заменить, к примеру, рисовой, кокосовой или кукурузной – будет еще вкуснее.

КБЖУ одного кекса: 102/6/5/8.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Мука цельнозерновая – 2 ст. л.
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Разрыхлитель – ½ ч. л.
  • Мак – 2 ч. л.
  • Соль.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вилкой, добавляем к ним все оставшиеся ингредиенты. Отдельно взбиваем белки до пиков, после аккуратно вводим в тесто.

Заполняем формочки тестом, отправляем в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

7 простых рецептов для школьного перекуса: домашнее печенье, сырные палочки и рулетики из лаваша

Даже если ваш ребенок обожает школьную еду (да-да, и такое случается!), иногда очень хочется порадовать его чем-то домашним. А еще бывают дни рождения, школьные праздники и просто «день сладкого». Предлагаем вам идеи угощений, которые понравятся школьникам, — их можно положить в ланч-бокс или приготовить сразу много и угостить весь класс.

Полезная рассылка «Мела» два раза в неделю: во вторник и пятницу

1. Овсяное печенье

Фото: Shutterstock / Tatahnka

Все любят печенье. А овсяное — это и вовсе что-то из детства. Приготовление отнимет от силы минут 10, и еще 15 — в духовке.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 70 г сливочного масла
  • 1–2 чайные ложки корицы
  • 70 г сахара
  • 150 г овсяных хлопьев, не требующих варки
  • 20 г пшеничной муки

Самое сложное — отделить белки от желтков. Желтки взбиваем с половиной сливочного масла, корицей и сахаром. Главное, чтобы сахар растворился. Белки взбиваем до плотной пены.

Оставшееся масло разогреваем в сковороде и обжариваем минут 8 овсяные хлопья. Как остынут, смешиваем с яично-сахарной смесью и мукой. Аккуратно вводим белки и перемешиваем.

Осталось застелить противень пергаментом или бумагой для выпекания (можно использовать и силиконовый коврик) и выложить ложкой получившуюся смесь. Выпекаем примерно 15 минут при температуре 180 градусов.


2. Те самые пирожки

Фото: Shuttetrstock / tasha_lyubina

Эти пирожки так долго остаются мягкими, правда, редко доживают до момента, когда могут стать черствыми. И да, с одного замеса выходит минимум 36 пирожков. Приготовьтесь: это не быстро.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 160 г сахара
  • 650 г муки;
  • ⅓ чайной ложки соли
  • 7 г сухих дрожжей
  • 300 мл теплого молока
  • 160 г масла

Прелесть этого теста в том, что опару готовить не надо. Отдельно смешиваем муку и дрожжи, не забудьте просеять, чтобы насытить воздухом. Молоко подогреваем, смешиваем с растопленным маслом, яйцами и сахаром с солью.

Теперь самый ответственный момент: сводим воедино сухую и мокрую смесь и вымешиваем минут 10–15. Тесто будет липким — это нормально! Не пытайтесь подсыпать муки. Спустя минут десять оно перестанет липнуть к рукам. Как только это произойдет, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место. Например, в духовку на 50 градусов в режиме конвекции. Ждем час!

А теперь зовите детей!

Присыпаем стол мукой и делим наше тесто на бесконечное количество кусочков — ваши колобки должны быть размером не больше шарика для пинг-понга. Накрываем полотенцем и оставляем еще минут на 10–15 на расстойку. Пока можете придумать начинку.

Варианты начинки для пирожков:

  • тушеная капуста (лук, морковка и капуста 30 минут на сковороде)
  • яблоки (яблоки с корицей и сахаром тушить минут 15–20)
  • рис и яйцо (отварить рис и яйцо, мелко порубить и смешать)
  • фарш, жаренный с луком
  • грибы, тушенные с луком

Каждый шарик расплющиваем, чуть раскатываем, в центр выкладываем начинку — много начинки — и защипываем. Отличная тренировка мелкой моторики. Тесто хорошо тянется, так что чем меньше лепешка, тем аккуратнее пирожок. Пирожки кладем на противень швом вниз и хорошенько смазываем взбитым яйцом — 2–3 слоя обязательно.

15–20 минут в духовке, и готово.

Чуть подостывшие пирожки складываем в кастрюлю или миску, выстеленную льняным полотенцем. Так они дольше останутся мягкими.

Отличный вариант угощения на детский день рождения или школьную ярмарку.


3. Мини-пицца

Фото: Shutterstock / A. Zhuravleva

Для этого перекуса вам не понадобится возиться с тестом. Достаточно купить готовое. Основу для пиццы лучше не брать: они в большинстве своем невкусные.

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто
  • Томатная паста
  • Специи и пряные травы по вкусу
  • 3–4 вида сыра
  • Овощи и мясо, которые есть в холодильнике

Пицца прекрасна тем, что в нее можно добавлять все, что есть в холодильнике. В конце концов, это ее первейшее предназначение: давать вторую жизнь продуктам, оставшимся с ужина.

Тесто размораживаем при комнатной температуре (не забудьте раскатать рулет заранее или разделить пласты и выложить их на разные поверхности, чтобы они не слиплись), раскатываем и вырезаем по трафарету небольшой тарелки заготовки своих будущих мини-пицц.

А дальше зовем детей и вручаем им силиконовую кисточку. Ею они будут обильно смазывать основу томатным соусом, который вы сделаете из томатной пасты и приправ. Если вы за здоровое питание (и у вас много свободного времени), то можно взять свежие помидоры, очистить их от кожуры, измельчить при помощи блендера и проварить со специями 10 минут (а может быть, у вас остался кетчуп, приготовленный в домашних условиях по нашему рецепту).

Теперь пусть каждый приготовит ту мини-пиццу, о которой мечтает. Одни наверняка захотят побольше колбасы, ветчины и курицы с сыром, другие предпочтут помидоры, перец и руколу. Главное — в конце обильно посыпать все сыром.

Отправляем в духовку на 15 минут. А после следим, чтобы мини-пицца дожила до момента отправки в школу. Увы, это самый сложный пункт плана.


4. Рулетики из лаваша

Фото: Shutterstock / Maslova Valentina

Самый быстрый рецепт! А одной заготовки хватит на три дня перекусов.

Ингредиенты:

  • Лаваш листами
  • Творожный сыр или томатный соус
  • Рыба или мясо
  • Тертый сыр
  • Зелень
  • Овощи

За один раз можно сделать сразу несколько разных рулетов. Достаточно варьировать начинки. Главное правило — смазать лаваш творожным сыром или томатным соусом. А дальше выкладываем начинку на свой вкус. Чем мельче она нарезана, тем вкуснее.

Самое сложное — аккуратно плотно свернуть рулет. Для этого проще всего использовать силиконовый коврик или пергамент.

Отправляем в холодильник на часок, а после нарезаем на кусочки. Можно складывать в ланч-бокс и отправлять ребенка в школу с вкусным и полезным перекусом.


5. Блинчики

Фото: Shutterstock / Elena Hramova

Печь блинчики — это, конечно, долго. Но их можно напечь впрок и наморозить, а после просто достать и быстро приготовить и завтрак, и обед, и на перекус в школу.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • Стакан кипятка
  • Стакан молока
  • Стакан муки
  • Растительное масло

Это заварное тесто не терпит остановок, так что вооружаемся миксером (можно, конечно, и венчиком, но руки быстро устанут). Взбиваем яйца с щепоткой соли в крепкую пену, вливаем стакан кипятка, не переставая взбивать. Далее вливаем стакан молока и постепенно всыпаем стакан просеянной муки. Все еще взбиваем! Вливаем чуть растительного масла — и все!

Печем блинчики на хорошо разогретой сковороде. Они получаются тонкими и невесомыми. И, как вы видите, ни грамма сахара!

Такие блинчики отлично подойдут для любых начинок, будь то тертый сыр и ветчина, бананы с шоколадной пастой или слабосоленая семга со сливочным сыром.


6. Сырные палочки

Фото: Shutterstock / New Africa

Школьный перекус должен быть таким, чтобы с ним можно было 1) быстро расправиться; 2) не запачкать руки; 3) поделиться с другом. И сырные палочки удовлетворяют всем трем условиям.

Ингредиенты:

  • Сулугуни
  • Яйцо
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Сулугуни режем на толстые брусочки. Яйцо хорошенько взбиваем. Панировочные сухари высыпаем в широкую глубокую миску. Брусочки сыра поочередно обмакиваем в яйцо, сухари, снова в яйцо, и снова в сухари. Обжариваем в масле до золотистой корочки и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.


7. Ленивый «Наполеон»

Фото: Shutterstock / Baboyan Flora

Торт ребенку в школу?! Нет, ну в качестве перекуса, конечно, вряд ли, а вот на день рождения можно попробовать. Особенно если это быстрый и простой рецепт ленивого «Наполеона».

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста (2 упаковки по 2 пласта)

Для крема:

  • 300 мл молока
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 20 г муки
  • 2 ч. л. ванильного сахара

Приготовить настоящий торт в домашних условиях на самом деле несложно. Достаточно попробовать один раз и убедиться, что вам под силу все!

Пошаговый рецепт, чтобы все точно получилось с первого раза:

Шаг 1: Каждый пласт выкладываем на противень, застеленный пергаментом, слегка раскатываем и вырезаем круг. Обрезки не убираем! И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут. Таким образом выпекаем все 4 коржа.

Шаг 2: Обрезки измельчаем в крошку и складываем в миску.

Шаг 3: Готовим крем. Для этого смешиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Вводим муку и перемешиваем.

Шаг 4: Молоко доводим до кипения. Вливаем в яичную смесь и возвращаем на огонь. Доводим до кипения и варим до загустения.

Шаг 5: Внимательно! Когда смесь остыла, вводим 50 граммов сливочного масла — взбиваем. И так проделываем еще два раза. Добавили масло — взбили.

Шаг 6: Зовем детей и начинаем собирать наш торт. Выкладываем на форму или блюдо корж, смазываем обильно кремом. Сверху — еще один корж, и снова крем. И так пока не закончатся коржи. После обмазываем наш торт со всех сторон кремом и присыпаем измельченными «обрезками».

Дайте «Наполеону» отдохнуть в холодильнике 6–7 часов и отправляйте его в школу к праздничному чаепитию.

У «Мела» есть специальная рассылка для родителей первоклашек! «Первый класс» — это письма с советами психологов и педагогов, полезные подборки, чек-листы и гайды. Подписывайтесь, чтобы узнать ответы на все волнующие вопросы.

Фото на обложке: Shutterstock / Vladislav Noseek

25 рецептов пикантных закусок, перед которыми невозможно устоять

От сливочных соусов до хрустящих крылышек и хрустящих лакомств — вот 25 рецептов пикантных закусок для вашей следующей вечеринки!

Смотрите ли вы крупную игру или ужастик в одиночестве или в компании, эти закуски сделают вашу дневную или вечернюю деятельность более чудесной.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Я полный сладкоежек, но не откажусь и от соленых угощений.

Я люблю все соленое и острое! Настолько, что у меня есть 25 рецептов, которыми я могу с вами поделиться.

Имейте в виду, что эти пикантные закуски являются греховными и вызывают сильное привыкание.

От одного только изображения у вас слюнки текут, поэтому, если вы на диете, отводите взгляд. Если вы хотите побаловать себя, тогда этот список взывает к вам.

Готовы? Давайте есть!

Первым в моем списке стоит невероятно набитый умами соус, который добавит азарта крекерам и крудитам.

Содержит сливочный сыр, сыр Bleu, сыр чеддер, рубленую курицу-гриль и красный острый соус. Считайте это куриными крылышками Буффало, но в форме соуса.

Что не любить? Он сырный, сливочный и пикантный с пряным привкусом. Это так же вкусно, как ваши любимые крылышки буйвола, но без лишних хлопот!

Возможно, это не так, но Texas Trash — настоящее сокровище. Не дайте себя обмануть его вонючим названием!

Texas Trash — это смесь хлопьев Chex, Cheerios, чипсов с кренделями и орехов, вызывающая серьезное привыкание.Перегрузка хруста, я прав?

Но это больше, чем просто сочетание хрустящих угощений.

Еще более восхитительное лакомство можно сделать из обильного покрытия из топленого масла, заправленного Вустерширским соусом, острым соусом, чесночной солью и солью сельдерея.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Знаете ли вы, что можно есть чипсы и быть здоровым? Этот рецепт запеченных картофельных чипсов — все, что вам нужно, чтобы сделать невозможное возможным.

Обратите внимание, что в этом рецепте вам понадобится всего лишь столовая ложка оливкового масла.

Сравните это с огромным количеством растительного масла, необходимого для жареных чипсов! Это определенно более умный вариант.

Если вы думаете, что получить эти тонкие ломтики картофеля сложно, подумайте еще раз. Вы можете положиться на удобную мандолину, которая хорошо выполнит работу.

Замороженные рулеты для пиццы всегда надежны для ленивых обедов и вечеров. Однако на разогрев в духовке уходит целая вечность!

К счастью, фритюрница пришла сюда, чтобы спасти положение.

С помощью этого гаджета вы можете приготовить практически что угодно за считанные минуты простым нажатием кнопки — причем с очень небольшим количеством масла или без него!

Лучше всего то, что результат — всегда чистое совершенство. Это величайший подарок кулинарному миру.

Чипсы для кренделя и так уже довольно хороши. Но нет ничего плохого в том, чтобы их обновить, верно?

Это преобразование, о котором вы никогда не думали, что нужны хрустящие крендели. Не волнуйтесь, от вас практически ничего не требуется.

Просто дайте чипсам замариноваться в смеси для заправки ранчо и масле и поставьте их в духовку. Идея проста, но поверьте мне, она творит чудеса.

Не говори, что я не давал тебе здоровых блюд! Хотя эта альтернатива картофельным чипсам, по общему признанию, не вызывает привыкания, она на удивление восхитительна.

Благодаря фритюрнице листья капусты станут такими же хрустящими и хрустящими, как картофель во фритюре.

Что касается вкуса, то вы никогда не ошибетесь, выбрав простую смесь соли, перца, чесночного порошка и лукового порошка.

Однако не стесняйтесь добавлять в него другие травы, специи и приправы. Не имея вкуса, капуста — идеальный чистый холст. Небо это предел!

Никому не нужны простые соленые крекеры, поэтому этот рецепт превращает их из обычных в необычные.

Вы будете удивлены, насколько эти крекеры вызывают невероятное привыкание! Один укус навсегда зацепит вас.

Крекеры на ночь замачивают в смеси для заправки ранчо, специй и приправ.

Когда вы спите, они впитают в себя все прекрасные ароматы маринада. Когда вы просыпаетесь, вам остается только испечь их.

Двадцать минут спустя вас угостят самыми хрустящими и ароматными крекерами, которые когда-либо были у ваших вкусовых рецепторов.

Эти кексы из кукурузного хлеба обладают пикантным вкусом и маслянистостью с легким привкусом сладости. Если не хотите сладости, просто удалите мед.

Мед или нет, эти кексы невероятно влажные и пушистые, с слегка хрустящей корочкой.

У них отчетливый кукурузный вкус, хотя в рецепте кукуруза вообще не упоминается.

Ключ — Джиффи! Но не волнуйтесь. Поверьте, хотя вы будете использовать коробочную смесь, эти кексы все равно будут иметь домашний вкус.

Макароны с сыром уже идеальны, поэтому трудно представить, что они еще могут стать лучше. Но определенно может, и с этим рецептом так и будет.

Когда вы покрываете что-нибудь в панировочных сухарях Панко и обжариваете это во фритюре до золотистого цвета, вы не должны ожидать ничего, кроме величия.

Эти макароны и сырные шарики именно такие. Хрустящие снаружи, мягкие, сырные и восхитительные внутри, эти шарики находятся в собственном лиге.

Крылышки буйвола — типичная закуска игрового дня, поэтому, конечно же, они есть в этом списке!

Я не поклонник острых и пряных ароматов, но крылышки Буффало — исключение.

Нежные и сочные обжаренные до хрустящей корочки куриные крылышки, покрытые липкой, острой и острой глазурью Буффало. Я не прочь запачкать руки из-за этих плохих парней.

Вот лучшая часть. Эти крылышки вместо жарки в масле запекают в духовке. Вы можете грызть без вины!

Если вы думаете, что для приготовления хумуса нужен опыт, вы ошибаетесь. На самом деле это несложно.

Итак, в следующий раз, когда вы захотите это популярное ближневосточное блюдо, отправляйтесь на кухню, а не в магазин.

Если вы не знакомы с этим, хумус — это сливочный соус, приготовленный из нута, тахини (паста из поджаренных семян кунжута), оливкового масла и некоторых обычных продуктов для кладовой.

Помимо безупречного вкуса и текстуры, что делает хумус на голову выше остальных, так это то, что он на 100% вегетарианский и веганский.

Картофельные дольки, возможно, не так популярны, как всемирно известный картофель фри, но лично я считаю, что они лучше. Позволь мне объяснить.

С этими картофельными дольками вы получите супер хрустящую и хрустящую внешнюю корочку — так же, как это делает картофель.

Поскольку ломтики толще, внутри вы получите больше пушистого картофеля!

Вот еще одно существенное различие между ними: эти дольки готовятся во фритюрнице, а не во фритюрнице.

Это означает, что вы получите такой же восхитительный вкус и текстуру, но не так много калорий.

Существуют тысячи рецептов гуакамоле, но ни у кого нет шансов противостоять величию гуакамоле Chipotle.

К счастью, компания Chipotle недавно выпустила свой секретный рецепт, который многих порадовал.

Оказалось, что для его изготовления не нужно ничего дорогого или дорогого.

Всего лишь немного авокадо и несколько основных ингредиентов, и вы станете на шаг ближе к, пожалуй, лучшему гуакамоле в мире.

Если вы любитель сладких и соленых комбинаций, то этот картофель фри из сладкого картофеля обязательно нужно попробовать.

Сладкий картофель слегка сладкий, с мягкой крахмалистой консистенцией.

Покрытые оливковым маслом, итальянской приправой, лимонным перцем, солью и перцем, их сладость приобретает прекрасный контраст соленого, землистого и пряного.

Кусочки запекаются, а не жарятся, а это значит, что вы можете наслаждаться второй порцией без чувства вины.

Да ладно, овощи не должны быть такими скучными!

Морковь, сельдерей, огурцы, помидоры, редис, спаржа и стручковая фасоль — этот ассортимент ярких овощей предлагает вам максимальный вкус и хрустящую корочку.

Эти овощи, погруженные в ваши любимые соусы, будут такими же впечатляющими, как и любая из закусок в этом списке.

Когда дело доходит до провалов, сложно выбрать только один. К счастью, для этого нет абсолютно никаких причин! Вот еще один замечательный вариант, который стоит добавить к списку.

Это невероятно вкусное блюдо состоит из чили и сыра. Оно мясистое, сырное и просто восхитительное.

Вы не ошибетесь с чили, сливочным сыром и чеддером. Если вы ищете идеальный соус для начо, вы только что нашли его.

Обычный попкорн с маслом великолепен, но этот попкорн с пармезаном на ранчо в десять раз больше.

Глядя на список ингредиентов, можно подумать, что их много.

Но если вы внимательно прочитаете, то увидите, что это все основные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть в кладовой!

Я имею в виду масло, пармезан, петрушку, укроп, приправы и, конечно же, ядра попкорна.

Этот соус из сосисок Velveeta невероятно прост в приготовлении.Это сюрприз, учитывая, насколько это безумно вкусно.

Раскрошенная колбаса, нарезанные кубиками помидоры и перец чили сочетаются с гладким плавленым сыром. Я имею в виду!

Какая разница, если не осталось чипсов из тортильи? Этот соус настолько хорош, что я могу съесть его ложкой.

Когда дело доходит до фишек, Доритос всегда занимает первое место в списке. Если вам нужен более здоровый вариант, этот рецепт вам подойдет.

Вы хотите узнать секрет сырного, дымного и пряного вкуса Доритоса? Смесь пармезана, порошка чили и паприки!

Теперь, когда вы знаете, ничто не мешает вам воспроизвести всемирно известные чипы, не выходя из дома.

В то время как крылышки буйвола, вероятно, являются самым классическим ароматом крылышек, чесночный пармезан, несомненно, является моим абсолютным ароматом.

Это масло, чеснок и пармезан! Как можно отказаться от этого волшебного сочетания вкусов? Я точно не могу.

Помимо потрясающего соуса, крылышки также обрабатывают паприкой, кайенским перцем, чесночным порошком, солью и перцем.

Попрощайтесь с диетой, если вы ее придерживаетесь!

Пытаетесь сократить количество углеводов, но жаждете сэндвичей с крекерами Ritz? Я тебя не виню, эти ребята очень вкусные.

Поднимитесь! С этим рецептом кето вы все равно сможете наслаждаться вкусными крекерами с сырной начинкой, не нарушая при этом низкоуглеводной диеты.

Этот провал с подходящим названием заставит вас просить большего.

Вы будете одержимы сочетанием острой колбасы, тертого чеддера, сливочного сыра и кукурузных зерен.

От ароматов до текстур, соус из ковбойского крэка получил 12/10.

Это простой рецепт для мультиварки, так что ожидайте минимум усилий, но максимум удовольствия.

Покрытые панировочными сухарями и обжаренные во фритюре до золотистого качества, эти палочки моцареллы хрустящие снаружи и вязкие и липкие внутри.

Перед этим лакомством невозможно устоять! Я могу есть их весь день.

Это вегетарианское блюдо, которое понравится даже любителям мяса.

Этот соус, наполненный беконом, сырным спредом, пармезаном, сметаной и майонезом, идеально подходит для книг.

Он также содержит сердца артишока и листья шпината, так что технически это полезно для вас!

Давайте закончим этот список взрывом, не так ли?

Эти начо полностью заполнены идеально приправленным говяжьим фаршем, жареными бобами, перцем халапеньо и плавленым сыром.

От цветов до ароматов и текстур — я даю ему A ++.

Эти начо, завершенные гуакамоле, сальсой и сметаной, являются лучшими мексиканскими блюдами.

20 рецептов вкусных здоровых закусок — пара поваров

Ищете здоровые закуски? Эти восхитительные рецепты здоровых закусок полны питательных веществ и энергии, которые помогут вам в течение дня.

Одно дело — есть полезные рецепты на ужин, обеды и завтраки, но как насчет всего, что между ними? Иметь под рукой рецепты здоровых закусок на случай голода! Мы с Алексом обнаружили, что, если у нас есть запасы здоровых закусок и есть под рукой, их намного легче выбрать, чем нездоровую альтернативу.Но если наш шкаф забит картофельными чипсами и печеньем: тогда мы, конечно, захотим их!

Полезные закуски… без рецепта!

А теперь, прежде чем говорить о рецептах здоровых закусок: давайте признаем, что у самых простых закусок нет рецептов! Вот несколько закусок, которые мы любим есть дома, не требуя рецепта. Какие твои любимые?

  • Тост с арахисовым маслом
  • Нарезанные яблоки или бананы
  • Жареный или копченый миндаль
  • Сыр и все натуральные крекеры
  • Творог
  • Йогурт с каплей кленового сиропа и ягодами
  • Авокадо на тосте с соленым авокадо или Все для бублика с приправами)

А теперь наши рецепты полезных закусок!

Первое место в наших рецептах здоровых закусок: этот простой фруктовый соус из йогурта! Естественно сладкий и ароматный ванилью и корицей, он собирается менее чем за 5 минут и является здоровой закуской.В нем нет рафинированного сахара, как во многих магазинных фруктовых соусах. Подавать с дольками яблока или клубникой!

Получить рецепт

Вот рецепт полезных закусок своими руками, который на 100% стоит приготовить дома: батончики из мюсли! Вкус домашнего батончика намного вкуснее! В чем секрет? Слегка поджаривая овсяные хлопья, вы приобретаете восхитительный ореховый оттенок. Смешайте их с медом, арахисовым маслом и корицей, чтобы получить чистый, полезный вкус.

Получить рецепт

Эти вегетарианские и веганские вегетарианские рулетики вкусны и полезны, они подходят для детей. Фаршированные хумусом, брокколи, цветной капустой и морковью, они могут использоваться как закуска для вечеринок или как вкусный полдник.

Получить рецепт

Вот такая вкусная здоровая закуска, что вы можете украсть ее на десерт.Попробуйте этот рецепт энергетических шариков с арахисовым маслом! Просто смешайте вместе несколько простых ингредиентов и бац! У вас есть домашняя закуска быстрого приготовления, которая намного вкуснее, чем купленные в магазине батончики мюсли или энергетические закуски. Более того, в них достаточно белка и клетчатки для крошечного шарика.

Продолжить чтение

Этот восхитительный салат из нута по сути является вегетарианским салатом из курицы с добавлением нута! Вы можете съесть его как бутерброд или использовать как соус к домашним крекерам или чипсам из лаваша.

Получить рецепт

Вот рецепт, который идеально подходит для завтрака, а также для тех, кто в перерыве между делом: эти до смешного простые овсяные батончики без выпечки! У нас было больших победителей, которые быстро вошли в еженедельный репертуар. В этих батончиках для завтрака есть арахисовое масло, мед и овсяные хлопья по-старомодному, и они представляют собой здоровый завтрак или закуску, которую вы можете хорошо накормить себе или своей семье.

Получить рецепт

Этот соус из белой фасоли с чесночными травами — восхитительный и полезный рецепт, который понравится каждому! Это уникальная альтернатива хумусу. Подавать с овощами или крекерами как один из наших лучших рецептов здоровой закуски.

Получить рецепт

Все, кому мы подали этот соус с кинзой, в восторге от него: даже люди, которые не любят зеленый горошек или кинзу! Это одна из наших любимых закусок для вечеринок и рецептов здоровых закусок, состоящая всего из 3 ингредиентов.Обмакнуть в домашние чипсы из тортильи или крекеры.

Получить рецепт

Хотите шоколадного корма? Вот вам полезная закуска! И вот что самое интересное: на вкус он как пудинг из темного шоколада! Но это только греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Таким образом, вы получаете протеин и пробиотики из йогурта, пока получаете лекарство от шоколада. Более того, вы можете сделать это за 2 минуты!

Получить рецепт

Фаршированные финики — идеальная здоровая закуска, и их вообще не нужно готовить! Их невероятно легко сделать, и вкус этого простого сочетания просто возмутителен.Соедините сладкую карамельную жевательность фиников Medjool с острым, пушистым козьим сыром, и сочетание сладких и соленых блюд станет необычным. Для растительной пасты используйте любую ореховую пасту (например, нашу домашнюю ореховую пасту!).

Получить рецепт

Эти овсяные кексы без глютена со специями и легкой сладостью, включают бананы, кленовый сироп и корицу. (Они также не содержат молочных продуктов!) Смешайте партию в начале недели, а затем возьмите их, когда вам нужно быстро зарядиться энергией.

Получить рецепт

Этот домашний хумус, состоящий из 5 ингредиентов, является №1 среди рецептов здоровых закусок, он прост и не разорит вас! Это один из наших лучших веганских рецептов здоровых закусок, потому что он такой классический.

Получить рецепт

Этот греческий соус из йогурта — полезный рецепт ранчо. Это один из тех рецептов здоровых закусок, которые можно приготовить всего за 5 минут, с добавлением нескольких настоящих пищевых ингредиентов.Обмакивать в обычные ингредиенты: морковные и сельдерейные палочки. Или попробуйте что-нибудь нестандартное, например кольраби!

Продолжить чтение

Этот шоколадно-черничный смузи — идеальный для повышения иммунитета напиток с натуральным шоколадным вкусом, в котором преобладают черника и бананы. Если у вас есть тяга к сладкому, это естественный сладкий способ сделать это!

Продолжить чтение

Добавьте эти мюсли с корицей и пеканом в свой арсенал рецептов здоровых закусок: их легко приготовить, они полезны, веганские и от природы сладкие.По сути, домашние хлопья для завтрака, подавайте их с миндальным молоком как на растительной основе.

Продолжить чтение

Замороженные точки йогурта с арахисовым маслом — это полезное лакомство и незаменимый продукт для детей всех возрастов, даже для взрослых! Просто смешайте йогурт с арахисовым маслом и кленовым сиропом и заморозьте его в виде маленьких точек. Затем, когда вы почувствуете сильную тягу к сладкому, отправляйтесь в морозильную камеру!

Продолжить чтение

В этом простом рецепте сальсы из манго используется всего несколько ингредиентов, и он великолепен на вкус с рыбой, овощными тако или чипсами из тортильи.В качестве одного из наших рецептов здоровой закуски можно подавать с домашними чипсами из тортильи или даже просто домашними чипсами из лаваша.

Продолжить чтение

Заправляйтесь самодельными энергетическими батончиками! Этот рецепт супер-пекан-энергетического батончика с пеканом на 100% одобрен детьми и является идеальным рецептом полезной закуски. Идеально подходит для перекусов на ходу.

Продолжить чтение

Конечно, вам не обязательно делать домашние крекеры: но это отличный способ убедиться, что они содержат все натуральные ингредиенты и не содержат консервантов! Этот рецепт домашних крекеров с миндальным орехом и кешью показывает, как приготовить крекеры в домашних условиях: они очень вкусные и веселые.

Продолжить чтение

Этот простой миндаль, обжаренный в меде, готовится всего за 15 минут и не содержит рафинированного сахара. Один из наших любимых рецептов здоровых закусок, который всегда под рукой!

Продолжить чтение

Этот пряный рецепт хрустящего нута — идеальная соленая, хрустящая здоровая закуска! Они просто запекаются с оливковым маслом и приправлены порошком чили и тмином.Лично нам с Алексом они очень нравятся.

Продолжить чтение

Почему бы не попробовать ту же идею хрустящего нута с черной фасолью? Встречайте нашу новую любимую закуску: жареные черные бобы! Сделайте большую порцию, и вы влюбитесь в эту непреодолимую хрустящую закуску на растительной основе.

Продолжить чтение

Один из любимых нами рецептов здоровых закусок — хумус из темного шоколада! Как соус к фруктам и кренделям, это удивительный хит на вечеринках и в душах, а также идеально подходит для развлечения.

Продолжить чтение

Напоследок: еще один рецепт полезных маффинов! Эти веганские кексы с черникой и куркумой очень ароматные и от природы сладкие, они сделаны из кокосового масла и кленового сиропа.

Продолжить чтение Распечатать часы значок часов

Описание

Этот 5-минутный фруктовый соус, приправленный ванилью, корицей и кленовым сиропом, готовится менее чем за 5 минут и представляет собой превосходный рецепт здоровой закуски!


  • 1 чашка простого органического йогурта
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • ½ чайной ложки корицы
  • ¼ чайная ложка ванили
  • Фрукты для сервировки

  1. Смешайте все ингредиенты.Попробуйте и отрегулируйте по желанию кленовый сироп, ваниль или корицу.
  • Категория: закуски
  • Метод: перемешивание
  • Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты здоровых закусок

Ищете более здоровые рецепты закусок?

Если вам понравились эти рецепты здоровых закусок, но вы ищете больше, вот еще несколько идей рецептов:

рецептов диабетических закусок | EatingWell

Рецепты закусок для диабетиков | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Энергетические шарики с арахисовым маслом

Эти полезные энергетические шарики из арахисового масла и шоколада содержат смесь простых и сложных углеводов, которые помогут вам зарядиться энергией в любое время. нужно немного поднять.Они не запекаются, и их легко приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой, например, овса и орехового масла. Не стесняйтесь экспериментировать с различными добавками — например, с сушеными фруктами или измельченными орехами — вместо шоколадной стружки и кокоса.

Почти Chipotle’s Guacamole

Приготовьте дома гуакамоле, который на вкус такой же, как у Chipotle — но не волнуйтесь, наша версия не будет лишней! Этот восхитительно свежий гуак идеально подходит для украшения чаш с буррито или тако, а также в качестве закуски или здоровой закуски с чипсами из тортильи и овощами.

Мини-кексы с бананом и шоколадной крошкой без муки

Пульсирующие овсяные хлопья с яйцами, бананом, коричневым сахаром и маслом создают влажное тесто для этих шоколадных кексов без небольшого количества универсальной муки. Это кексы на два укуса с плотной и липкой текстурой. Они также нежно сладкие и насыщенные, поэтому запекание их в виде мини-кексов делает их идеальной закуской или быстрым утренним перекусом.

Картофель фри с начинкой из сладкого картофеля

Увеличьте количество витамина А и клетчатки, заменив чипсы из тортильи на сладкий картофель в этом полезном рецепте.Подавайте как закуску на следующей вечеринке или превратите ее в ужин, добавив курицу, тофу, креветки или больше бобов для белка.

Кора греческого йогурта с клубникой и шоколадом

Слегка подслащенный греческий йогурт усыпают свежей клубникой и шоколадной стружкой, а затем замораживают, чтобы его можно было разбить на куски, как шоколадную кору (но для здоровья!). Эта красочная закуска или полезный десерт подойдет как детям, так и взрослым. Используйте жирный йогурт, чтобы кора получилась максимально сливочной.

Энергетические шарики из арахисового масла и овса

Сладкие липкие финики служат клеем для этих энергетических шариков без выпечки. Эта полезная закуска идеально подходит для пеших прогулок или занятий спортом. Для наилучшего вкуса и текстуры используйте финики Medjool — самый крупный и вкусный сорт фиников. Ищите их в отделе продуктов или рядом с другими сухофруктами.

Блендер без муки кексы с цукини

Тесто для этих полезных безглютеновых кексов с цукини мгновенно готовится в вашем блендере.И эти вкусные угощения запекаются в мини-формах для маффинов, так что они являются идеальной закуской или быстрым завтраком. Шоколадная крошка — необязательное, но отличное дополнение.

Air-Fryer Crispy Chickpeas

Закуски из нута, обжаренные на воздухе, имеют интенсивный аромат и невероятно хрустящие. Сушка нута необходима для получения хорошего хрустящего состояния, поэтому не пропускайте этот шаг. Если у вас есть время, оставьте их на столе, чтобы они высохли на час или два перед жаркой.

Вдохновение и идеи

Йогурт с черникой и медом

11 низкоуглеводных закусок при диабете

Что можно и нужно перекусывать, если у вас диабет.Кроме того, у нас есть советы, которые помогут вам каждый раз выбирать здоровую закуску.

Подробнее

7807014.jpg

Лучшие закуски от диабета для похудания

Все эти рецепты содержат 2 или меньше углеводных порций или не более 30 граммов углеводов на закуску. Они также содержат меньше калорий и больше клетчатки, чтобы вы могли насытиться.

Подробнее

8458667.jpg

Тыквенное печенье со специями

Глубокий вкус патоки, корицы, имбиря, душистого перца и мускатного ореха делает это полезное тыквенное печенье восхитительным без добавления масла — и оно прекрасно сочетается с целым -пшеничная мука.Они также являются идеальной текстурой для сэндвич-печенья — наполните их слегка подслащенной глазурью из сливочного сыра.

Все рецепты закусок для диабетиков

Тосты с помидорами и сыром Чеддер

Этот полезный рецепт сырных тостов идеально сочетается с супом или легкой закуской. В него входят свежие помидоры, соленый сыр Чеддер и треснутый перец поверх ломтиков хрустящего хлеба

Morning Glory Маффины

Эти кексы Morning Glory полны всего, что вы можете ожидать от любимой пекарни: моркови, яблока и изюма, с орехами и поджаренными зародышами пшеницы.Если изюм вам не нравится, замените его равным количеством сухофруктов по вашему выбору.

Пикантные финики и кусочки фисташек

Легкая сладость фиников и изюма в сочетании с хрустом и ореховым привкусом фисташек делает эти закуски идеальными для перекусов на ходу или в качестве сопровождения к сырной доске.

Хумус с авокадо

Этот яркий рецепт зеленого хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и унесите! Аквафаба (жидкость из банки нута) и авокадо делают это полезное блюдо более гладким и кремообразным.Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Bev’s Chocolate Chip Cookies

Читатель EatingWell Беверли Шарп из Санта-Барбары, Калифорния, внесла свой вклад в этот рецепт полезного шоколадного печенья. Она улучшила шоколадное печенье, сократив потребление сахара и добавив цельнозерновые продукты. Чтобы увеличить количество протеина, Шарп заменяет овсяные хлопья 1 стаканом миндальной муки.

Овсяные хлопья с запеченной черникой и бананом и орехами

Маффины и овсяные хлопья в этих влажных и вкусных овсяных чашках, которые можно взять с собой.Ореховый вкус орехов пекан и сладость свежей черники и банана делают его очень вкусной закуской или завтраком.

Кэролайн Каснер

Энергетические шарики из ледяного лимонного печенья

В следующий раз, когда у вас возникнет потребность в печеньях девочек-скаутов, попробуйте эти более полезные печенья без выпечки. Их яркий и лимонный вкус уравновешивается сладостью фиников Medjool, а также они сочетаются с пшенной и миндальной мукой. Держите тесто в охлажденном состоянии и посыпайте руки кондитерским сахаром, чтобы они не прилипали к рукам, пока вы их лепите.

Домашние крекеры из нескольких семян

Превратите остатки коричневого риса и киноа после обеда или приготовления еды в эти восхитительные хрустящие крекеры, наполненные тремя полезными семенами, и создайте вкус бублика без бублика. . Цельнозерновые продукты, входящие в состав этого рецепта крекера, содержат много клетчатки для здоровой закуски, которая идеально сочетается с хумусом или сыром.

Морковный смузи

Этот напиток обычно бывает дорогим в соковых барах больших городов.Теперь вы можете приготовить рецепт дома.

Бананово-овсяные маффины

Взбейте партию этих бананово-овсяных маффинов, подходящих для диабетиков, чтобы быстро и легко перекусить, или добавьте их, чтобы завершить сбалансированный завтрак. Эти кексы можно есть в течение нескольких дней или заморозить и наслаждаться ими до месяца.

Поднос для овощей на Хэллоуин

У вас не будет проблем с тем, чтобы ваши дети съели свои овощи, если вы преподнесете их в такой веселой форме! Crudités составляют тело скелета для легкой закуски на Хэллоуин, которая понравится каждому.

Чипсы из свеклы

По этому полезному рецепту приготовьте в домашних условиях хрустящие овощные чипсы. Используйте мандолину, чтобы нарезать свеклу очень тонкими ломтиками для оптимального хруста!

Ягодно-мятные смузи с кефиром

Кефир похож на йогурт, но содержит полезные для кишечника пробиотики. Но в нем меньше углеводов и более питьевая консистенция — идеально подходит для смузи.

Быстрое яблочное пюре

Из этого быстрого домашнего рецепта яблочного пюре можно приготовить здоровую закуску или фруктовый десерт для детей.Яблочное пюре также является прекрасным дополнением к картофельным оладьям или латкесам.

Жареный свекольный хумус

Этот яркий рецепт хумуса не может быть проще — просто бросьте несколько ингредиентов в кухонный комбайн и взлетайте! Жареная свекла делает это полезное блюдо особенно ароматным. Подавать с овощными чипсами, чипсами из лаваша или крудите.

Гриссини

Длинные, хрустящие, тонкие хлебные палочки, подобные этим гриссини, кладут прямо на скатерть во многих пьемонтских ресторанах.

Лимонный хлеб

Этот сочный лимонный хлеб идеально подходит для завтрака или вкусного десерта. Он восхитителен сам по себе или покрыт глазурью с лимоном и сахаром (по желанию).

Малиново-фисташковый греческий йогурт с корой

Смешайте греческий йогурт со сладким джемом и хрустящими фисташками и заморозьте, чтобы его можно было разрезать на кусочки, как шоколадную кору (но для здоровья!). Эта красочная закуска или полезный десерт подойдет как детям, так и взрослым. Используйте жирный йогурт, чтобы кора получилась максимально сливочной.

Яблочно-овсяное печенье

Это полезное яблочное печенье с овсяными хлопьями, тертыми яблоками и коричневым сахаром делает перекус приятным для всех.

Chile-Lime Peanuts

Эти пряные орехи были созданы по мотивам орехов, продаваемых уличными торговцами по всей Мексике. Если вы можете найти только соленый арахис, не добавляйте соль. Добавьте максимальное количество кайенского перца, если вы хотите добавить больше пряностей.

Тосты с козьим сыром и розмарином

Хлеб с хрустящей корочкой украшен кремом из козьего сыра, ароматным розмарином и небольшим количеством сладкого меда в этом полезном рецепте тоста, который станет идеальным дополнением к супу или легким перекусом.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

25 рецептов ореховых закусок для более здорового перекуса

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Если вы ищете закуску на все случаи жизни, кроме картофельных чипсов, попкорна или крекеров, рецепты ореховых закусок предлагают забавную альтернативу. Есть множество вещей, которые вы можете сделать с различными видами орехов.

Вы можете выбрать сладкий, соленый или пикантный вкус или все вышеперечисленное. А поскольку их так легко хранить, они будут путешествовать везде, где есть чипсы или крекеры.

Возьмите их с собой в дорогу, в офис или просто оставьте дома.

Орехи богаты жирами и белками, что делает их более сытными и сытными, чем многие лакомства на основе крахмала. А если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной или безглютеновой диеты, многие из этих закусок могут стать удивительно вкусной заменой закусок, которые вам не хватает.

Еще мне нравится в этих рецептах ореховых закусок то, что они такие простые. Никаких сложных приготовлений или кулинарии.

И если вы хотите добавить больше одного ингредиента, чем требует рецепт, это почти всегда работает. Или, если вы хотите исключить какой-либо ингредиент, скажем, соль, если вас посоветовал врач, ваш рецепт все равно подойдет.

Для некоторых из этих рецептов вам понадобится мультиварка.

Рецепты ореховых закусок

  1. Ванильные кластеры кешью: Светло-коричневый сахар, экстракт ванили и легкий намек корицы делают эти орехи трудными для употребления.
  2. Рецепт жареных кешью в соевом соусе: я делаю это со всеми видами орехов, включая смешанные орехи. Это так просто и легко, и из него получается чудесное соленое угощение. Для вашего соевого соуса я настоятельно рекомендую Eden Organic, у которого действительно смелый вкус.
  3. Апельсиновые цукаты-пеканы: наряду с восхитительными апельсиновыми и ванильными ингредиентами, в этом рецепте представлены шоты Гранд Марнье и Калуа.
  4. Острый миндаль с пармезаном на ранчо: этот пикантный рецепт из орехов покрывает миндаль в сочетании со смесью для заправки ранчо, сыром пармезан и хлопьями красного перца чили.Обладает прекрасным пикантным, пряным вкусом.
  5. Миндаль для вечеринки с песто из базилика: по этому рецепту миндаль покрывается пастой песто, приготовленной из свежих листьев базилика. И это делает его обязательным для любителей попробовать рецепт песто.
  6. Осенние пряные орехи: Смешанные орехи вместе с тыквенными семечками обжариваются с индийскими специями гарам масала, кардамоном, душистым перцем, розмарином и многим другим.
  7. Цукаты из черного перца Орехи пекан: Коричневый сахар и черный перец являются основными ингредиентами в этом рецепте остро-сладкой ореховой закуски.Если простые засахаренные орехи кажутся вам немного подавляющими, это отличный способ уменьшить сладость.
  8. Рецепт тыквенных семечек с чесноком. Можно отметить, что тыквенные семечки — не совсем орехи. Но мало что звучит лучше, чем жареные в чесноке тыквенные семечки. Также вы можете применить этот рецепт к любому ореху или ореховой смеси.
  9. Сладкие и пряные батончики с розмарином: для сладости в этом рецепте требуется свежий розмарин и другие специи, а также кленовый сироп и темно-коричневый сахар.
  10. Вареный арахис в горшочке с пряностями: в этом южном угощении арахис варится с креольской приправой до тех пор, пока он не станет мягким.А также замечательно выдержанный и пряный.
  11. Микс орехов с кленом и ванилью: этот рецепт засахаренных орехов может быть десертом. Но в рецепте нет добавленного сахара. Кленовый сироп добавляет сладости, а ваниль — чудесную нотку.
  12. Сладкие, соленые, пряные орехи для вечеринок: Не можете решить, какой вкус вам нужен? В этом рецепте ореховой закуски всего понемногу, с острым, соленым покрытием и сахарной глазурью.
  13. Шарики из темного шоколада и орехов: в этом рецепте вы нарезаете все орехи небольшими кусочками и обваливаете их в растопленном темном шоколаде.Хотя этот рецепт сладкий, в нем меньше сахара, чем вы думаете.
  14. Пряная ореховая закуска: содержит семена кориандра, чеснок, хлопья красного перца и другие приправы, чтобы сделать по-настоящему пряное и пикантное лакомство. Этот рецепт требует смешанного разнообразия орехов, поэтому вы можете использовать любой тип орехов или их комбинацию, какую захотите.
  15. Глазированные орехи пекан Dr. Pepper: сливочное масло и соус Dr. Pepper образуют сладкую глазурь на орехах пекан, вкус которой соответствует вашим ожиданиям. Не пытайтесь использовать Diet Dr. Pepper — сахар необходим для образования глазури.
  16. Жареные орехи с чесноком и травами: работает с любым ассортиментом орехов, который вам нравится. Этот рецепт ореховой закуски с чесноком, шалфеем, розмарином, болгарским перцем и многими другими обладает прекрасным пикантным вкусом.
  17. Crock Pot 5-Spice Pecans: орехи пекан сами по себе практически десерт, потому что они обладают такой чудесной сладостью. Они сочетаются с соевым соусом, чесноком, молотым имбирем и перцем, что придает им азиатский колорит.
  18. Сладкие и пряные жареные кешью: порошок чили придает пряность, а глазурь из кокосового сахара делает его сладким.И соль полностью регулируется в этом рецепте.
  19. Жареный миндаль: барная закуска средиземноморской кухни. Этот миндаль обжаривают на оливковом масле до золотистого цвета, а затем приправляют по вкусу солью, острым перцем и т. Д.
  20. Миндаль в глазури с корицей: он такой простой и вкусный, с липкой глазурью из корицы, которая может напомнить вам булочки с корицей. А также достаточно сладкое, чтобы сойти за десерт!
  21. Пряные сладкие тыквенные семечки: жареные тыквенные семечки, пожалуй, самая лучшая часть Хэллоуина, потому что они вызывают даже большее привыкание, чем конфеты.Добавьте немного корицы, имбиря и кайенского перца, и вы получите пряный, сладкий, жареный вкус, который не в этом мире.
  22. Цукаты из орехов пекан: коричневый сахар и корица делают сладость орехов пекан еще слаще, превращая их в нечто, что действительно может заменить десерт. Они отлично подходят для салатов и различных блюд. Вы также можете подавать их как гарнир к закуску из говядины.
  23. Карри с фундуком: порошок карри, масло и немного соли — все, что вам нужно, чтобы вывести лесные орехи на новый уровень остроты.Это очень простой рецепт, и в этом его прелесть.
  24. Орехи Бурбона: это не закуска, чтобы иметь с бурбоном . Эти орехи смешивают с бурбоном, соусом Вустершир, кайенским перцем и дополнительными приправами, чтобы получился пикантный микс. (Кстати, вы можете заменить Вустерширский соус соевым соусом — он станет немного более соленым и менее острым.)
  25. Dilly Almonds: с добавлением сливочного масла, укропа и соли приправы, этот миндаль становится очень пикантным и немного острым.

Любой из этих рецептов можно и нужно варьировать по своему вкусу. Используемый тип ореха — не единственный, который имеет приятный вкус, и ингредиенты не обязательно должны быть точными. Будьте изобретательны и получайте удовольствие!

18 Полезных и простых закусок, которые можно приготовить дома

  1. Еда
·

Сэкономьте на продуктах и ​​приготовьте эти полезные закуски на собственной кухне.

Поднимите руку, если вы любите закуски.Теперь поднимите другого, если вы тоже любите есть продукты, которые ~ полезны ~. Ниже представлен ряд питательных домашних закусок, которые помогут вам сэкономить на продуктах и ​​оставаться сытым между приемами пищи.

Вкусно / Viaicious.co

Все, что вам нужно, — это четыре ингредиента для приготовления этой белковой закуски: консервированный нут, песто из вашего любимого магазина, помидоры черри и фета.

Рецепт: салат с закусками из нута и песто

Вкусно / Вкусно.co

Это сладкое угощение сочетается с греческим йогуртом и любыми фруктами или ягодами, которые у вас есть под рукой. Добавьте в мюсли что-нибудь, от шоколадной стружки или кокосовой стружки, для немного дополнительной привлекательности.

Рецепт: Фруктовые чашки Фройо

Вкусно / Viaicious.co

Приправленные оливковым маслом, петрушкой, паприкой, солью и перцем, затем обжаренные (или обжаренные на воздухе) до получения красивой и хрустящей корочки, эти вегетарианские закуски являются прекрасной альтернативой картофелю фри.

Рецепт: картофель фри с морковью

Yay For Food / Через yayforfood.com

Начните с консервированного нута, а затем обжарьте его с вашими любимыми специями. Если вы хотите вдохновения, попробуйте ароматные комбинации, такие как корица и сахар, перец и тмин. Получите рецепт здесь.

Healthy Little Foodies / Через healthylittlefoodies.ком

Все, что вам нужно, это три ингредиента — банан, ваша любимая ореховая паста и любой вид желе — чтобы приготовить эти замороженные сытные кусочки. Получите рецепт здесь.

Down Shiftology / Через downshiftology.com

Просто перемешайте все ингредиенты в блендере, и этот кремообразный хумус будет готов за считанные минуты. Не стесняйтесь приправлять его чем угодно, от чеснока или песто до перца халапеньо или свеклы.Получите рецепт здесь.

Пип и Эбби / Через pipandebby.com

PSA: Вы можете приготовить эту культовую закуску 90-х прямо у себя дома, просто добавив любимых фруктов и немного меда. Получите рецепт здесь.

Средиземноморское блюдо / Через themediterraneandish.com

Запеченные от начала до конца, вы серьезно задаетесь вопросом, как эти овощные чипсы становятся такими хрустящими.Получите рецепт здесь.

Домашний хупла / Через homemadehooplah.com

Протеиновый эдамам — отличный перекус между приемами пищи. Этот рецепт требует немного приправить их сыром пармезан и чесноком. Получите рецепт здесь.

Наполовину запеченный урожай / Через наполовину запеченный урожай.ком

Конечно, вы можете купить переработанные батончики из мюсли в продуктовом магазине … или приготовить их дома и добавить в них свои любимые ингредиенты .. Рецепт можно найти здесь.

Постная зеленая фасоль / Через theleangreenbean.com

Сделайте большую партию этих небольших фруктовых и овощных кексов. Вы всегда можете хранить их в морозильной камере и разморозить, когда захотите. Получите рецепт здесь.

Кухня Наташи / Через natashaskitchen.com

Возьмите миндаль или попробуйте эту же вкусную приправу с ореховой смесью. Результат всегда очень вкусный. Получите рецепт здесь.

Рэйчел Шульц / Via rachelschultz.com

Начните с нарезанных яблок и приправьте их своими любимыми начинками, такими как арахисовое масло, нутелла, сливочный сыр, орехи, сухофрукты и многое другое.Получите рецепт здесь.

Душистый горошек и шафран / Via sweetpeasandsaffron.com

Вы можете обжарить горох на сковороде или запечь его в духовке, пока он не станет хрустящим снаружи и нежным внутри. Затем придумайте что-то необычное и заправьте их пармезаном и панировочными сухарями или кунжутным маслом и семенами. Получите рецепт здесь.

Чертовски вкусно / Через чертовски вкусный.сеть

В этих светлых яйцах с начинкой вместо майонеза используется авокадо. Вы можете сэкономить много времени, сварив яйца вкрутую в начале недели. Получите рецепт здесь.

Cookie и Кейт / Через cookieandkate.com

Превратите классический салат капрезе в легкую закуску на ходу. Просто нанизывайте на вертел шарики моцареллы, виноградные помидоры и любые дополнительные ингредиенты, например, дольки персика или авокадо.Получите рецепт здесь.

Горох и мелки / Via peasandcrayons.com

Нарежьте немного огурца, смешайте простой салат с тунцом (с греческим йогуртом, если хотите, чтобы он оставался легким), затем соберите и перекусите. Получите рецепт здесь.

Tip Hero / Через tiphero.com

Эти дополнительные жевательные батончики по вкусу напоминают батончик из мюсли и овсяное печенье с арахисовым маслом.Результат очень и очень затягивает. Получите рецепт здесь.

Чтобы получить еще более вкусные рецепты и идеи блюд, загрузите отмеченное наградами приложение Tasty для iOS и Android! 🍳

Tasty

Получите все лучшие вкусные рецепты в вашем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

20 летних рецептов закусок для ваших детей

Теперь, когда мы находимся в разгаре лета, дети не ходят в школу, играют на улице (надеюсь) весь день и едят вас вне дома и дома! Хотя мой сын еще маленький, я определенно помню летнее время, когда я был ребенком, и постоянно приходил в дом, чтобы перекусить или зарядиться энергией, чтобы мы могли выйти на улицу и поиграть еще час в уличный хоккей.Чувак, я бы хотел, чтобы сегодня у меня была такая энергия. Жестокая шутка, почему у родителей не хватает энергии, чтобы соответствовать своим детям.

Но я отвлекся.

В любом случае, я составил список отличных рецептов закусок, которые вы захотите приготовить для детей, чтобы они оставались прохладными и полными энергии все лето!

1. Фруктовое фруктовое мороженое, приготовленное настоящей едой от отца

So Easy, вам даже не нужен рецепт, как я люблю! Просто добавьте сок бай и любимые фрукты.

Ссылка на рецепт здесь

2.Фаршированные хрустящие угощения S’mores от Blackberry Babe

S’mores и рисовые хрустящие лакомства — все в одном и готово менее чем за 15 минут? Если дети их не съедят, вы их съедите!

Ссылка на рецепт здесь

3. Клубника и кокосовое молоко от Connoisseurus Veg

Я имею в виду, конечно, вы могли бы съесть смузи, но сейчас лето — превратите его в поп!

Ссылка на рецепт здесь

4. Домашний порошок для окунания с ранчо к ужину в зоопарке

Я люблю пакеты с порошком ранчо.Они так быстро ходят в нашем доме! Это отличный способ приготовить оптом для детей, и вы точно знаете, что кладете перед ними!

Ссылка на рецепт здесь

5. Смесь закусок Cheez-it Snack Ranch с пармезаном от Delightful E Made

Приготовьте эту закуску на выходных и разложите по контейнерам, чтобы держать ее дома на случай, когда дети вернутся с улицы голодными. Только не показывай им лишний тайник, который ты спрятал для себя!

Ссылка на рецепт здесь

6.Легкий 5-минутный хумус

Сделано за 5 минут, это идеальный способ заставить детей съесть свои овощи на перекус!

Ссылка на рецепт здесь

7. Домашний пудинг от няни мускатного ореха

Одна из моих любимых летних закусок в детстве! Я не знаю, что в наши дни сделали дети, чтобы заслужить жить в мире, где не существует готовых к употреблению пудингов.

Ссылка на рецепт здесь

8. Закусочная у бассейна от опытной мамы

Потому что вы не можете просто окунуть овощи, это отличное блюдо на основе йогурта для фруктов, которые можно хранить в холодильнике и позволить детям перекусить!

Ссылка на рецепт здесь

9.Гранола Nutella с 4 ингредиентами от Sunny Side Ups

Гранола, нутелла, фундук и оливковое масло. Нет ничего проще!

Ссылка на рецепт здесь

10. Monster Munchies Mix от Tastefully Frugal

Потрясающие угощения, которые можно подарить детям во время просмотра их любимого фильма о монстрах!

Ссылка на рецепт здесь

11. Пицца с арбузом от Food Folks And Fun

Так легко собрать, и посмотрите на цвета! Кроме того, вы добавили слово пицца, дети не могут устоять перед пиццей, верно ?!

Ссылка на рецепт здесь

12.Фруктовая сальса с чипсами из корицы от Spend With Pennies

Это старенькая, но вкуснятина в нашем доме. Свежие нарезанные фрукты с чипсами из тортильи, посыпанные сахарным песком с корицей. Так хорошо!

Ссылка на рецепт здесь

14. Полезные фруктовые закуски со сладостями

Приготовьте для детей фруктовые закуски. Для них это просто и намного полезнее!

Ссылка на рецепт здесь

15. Роллы с тунцом и салатом

Такие свежие и легкие, это простая закуска, если вы хотите, чтобы они получили немного белка и овощей!

Ссылка на рецепт здесь

16.Яблочные чипсы с корицей от Carrie’s Experimental Kitchen

Есть яблоки целиком — ооочень 2014. Сделайте яблочные чипсы, и дети подумают, что вы самый крутой родитель в городе!

Ссылка на рецепт здесь

17. Энергетические укусы кренделя с кешью и какао от Cotter Crunch

Этот небольшой кусочек кренделя заряжает энергией. Как раз то, что нужно для детей по дороге в дом бабушек и дедушек!

Ссылка на рецепт здесь

18.Мягкие крендели за 30 минут домашнего приготовления от Sally’s Baking Addiction

Испеките их заранее, бросьте в морозильную камеру. Микроволновая печь на минуту, и вы быстро перекусите для детей!

Ссылка на рецепт здесь

19. Элот

Я могу есть это в любое время года. Но кукуруза в сезон, так что превратите ее в закуску для детей или себя!

Ссылка на рецепт здесь

20. Смузи с яблочно-арахисовым маслом от The Worktop

Потому что какая сводка летних закусок была бы полной без смузи?

Ссылка на рецепт здесь

Есть ли у вас какие-нибудь любимые закуски, которые можно приготовить детям летом? Я хотел бы услышать об этом в комментариях!

Связанные

Copycat Рецепты закусок | Совершенно секретные рецепты

Ингредиенты

Никто ……. (2,7 унции) аэрозольные баллончики (или 1 1/3 пакета попкорна из микроволновки) сахар 1 1/2 стакана универсальной муки 1 1/2 стакана универсальной муки 1 1/2 стакана универсальной муки (плюс дополнительная 1/4 стакана, предназначенная для раскатывания) 1 1/2 стакана бананового пюре * 1 1/2 стакана нарезанного грецкие орехи 1 1/2 стакана темно-коричневого сахара 1 1/2 стакана сахарного песка 1 1/2 стакана сала (см. Лакомства) 1 1/2 стакана сахарной пудры 1 1/2 стакана Quick Quaker Oats (1-минутный овес) 1 1/2 стакана сырых орехов (не жареный) 1 1/2 стакана тертого сыра Чеддер 1 1/2 стакана просеянной универсальной муки 1 1/2 стакана овощного жира 1 1/2 столовой ложки заменителя яиц 1 1/2 столовой ложки сахарного песка (для водяной бани) 1 1/2 столовой ложки овощей 1 1/2 чайной ложки пищевой соды 1 1/2 чайной ложки мелко измельченного белого лука 1 1/2 чайной ложки молотой корицы 1 1/2 чайной ложки лимонного сока 1 1/2 чайной ложки соли1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта1 1/2 чайной ложки растительного масла 1 1/2 чайной ложки воды1 1/2 упаковки полусладких шоколадных чипсов (18 унций) 1 1/3 стакана сахарного песка1 1/3 стакана тертой моркови1 1/3 стакана воды1 1/4 стакана 1-минутного овса Quaker1 1/4 стакана универсальной муки1 1 / 4 стакана муки для пирожных (без просеивания) 1 1/4 стакана обезжиренного молока 1 1/4 стакана сахарного песка 1 1/4 стакана мини-полусладких шоколадных чипсов 1 1/4 стакана овсяных хлопьев (не растворимого) 1 1/4 стакана темно-коричневого цвета сахар 1 1/4 стакана светло-коричневого сахара 1 1/4 стакана сахарной пудры 1 1/4 стакана воды 1 1/4 чайной ложки сахарного песка 1 1/4 чайной ложки соли 1 1/4 чайной ложки приправы из белого чеддера для попкорна 1 от 1/4 до 1 1/2 стакана сахарной пудры 1 пакет по 1/4 унции активных сухих дрожжей1 Пакет емкостью 12 унций чипсов из молочного шоколада1 Пакет по 12 унций чипсов из молочного шоколада1 15.Коробка для белого торта на 25 унций1 Коробка для белого торта на 18,25 унции1 2/3 стакана универсальной муки (плюс около 1/4 стакана, предназначенная для раскатки теста) 1 2/3 стакана сахарного песка 1 3/4 стакана универсальной муки1 3 / 4 стакана обезжиренного молока 1 3/4 стакана цельнозерновой муки 1 3/4 чайной ложки соли 1 банка зефирного крема емкостью 7 унций1 банка зефирного крема емкостью 7 унций1 упаковка сливочного сыра объемом 8 унций 1 пакет обезжиренный попкорн на 94% 1 пакетик 94% обезжиренное масло для микроволновки, попкорн, 1 куриная грудка без костей, без кожи, 1 коробка, смесь шоколадного торта Betty Crocker, 1 банка красной глазури (с тонким наконечником) 1 банка белой глазури (с тонким наконечником) 1 зубчик чеснока, прессованный 1 чашка (2 палочки) сливочного масла 1 чашка ( 2 палочки) сливочное масло размягченное 1 стакан (или две 3.5 унций) обжаренного соленого арахиса 1 стакан бланшированного миндаля 1 стакан консервированного чистого тыквенного пюре 1 стакан нарезанных орехов пекан1 стакан темно-коричневого сахара1 стакан темно-коричневого сахара в упаковке1 стакан сушеной черники1 стакан заменителя яиц1 стакан мелко нарезанного жареного миндаля 1 стакан сахарного песка1 стакан светло-коричневого сахара1 стакан макадамии орехи, нарезанные, 1 стакан маргарина, размягченного, 1 стакан молока, 1 стакан чипсов из молочного шоколада, 1 стакан упакованного коричневого сахара, 1 стакан темно-коричневого сахара, 1 стакан арахисового масла, 1 стакан плюс 1 столовая ложка сахарной пудры 1 стакан плюс 3 столовые ложки сахарной пудры 1 стакан плюс 5 столовых ложек сахарного песка 1 стакан плюс 5 столовых ложек сахара 1 стакан плюс 5 столовых ложек сахара, разделенных на кусочки, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан обезжиренного арахисового масла, 1 стакан сальсы, 1 стакан полусладких шоколадных чипсов, 1 стакан жира, 1 стакан тертой моркови (1 большая морковь) 1 стакан просеянной универсальной муки (плюс 1/2 стакана, предназначенная для замешивания и раскатывания) 1 чашка просеянной сахарной пудры 1 чашка испанского арахиса 1 чашка сахара 1 чашка растительного масла 1 чашка очень теплой воды (от 110 до 115 градусов, не готовить на пару ж) 1 стакан теплого обезжиренного молока (от 105 до 110 градусов) 1 стакан теплого молока (от 105 до 110 F) 1 стакан теплой воды (от 105 до 110 градусов F) 1 стакан воды 1 стакан воды 1 капля экстракта лимона 1 яйцо 1 взбитое яйцо 1 яйцо плюс 1 яичный белок 1 яичный белок 1 взбитый яичный белок 1 чашка с горкой ванильная глазурь (из ванны на 16 унций) 1 большое яйцо 1 большое взбитое яйцо 1 большой красный перец халапеньо (или зеленый) 1 большой красный перец халапеньо (или зеленый) 1 пакет активных сухих дрожжей (1 / 4 унции) 1 пакет быстрорастущих дрожжей (2 1/4 чайных ложки) 1 фунт (4 палочки) сливочного масла, размягченного 1 ломтик американского сыра 1 палочка (1/2 стакана) маргарина, растопленного 1 столовая ложка разрыхлителя 1 столовая ложка взбитого яйца 1 столовая ложка бутонов масла 1 столовая ложка Сливочные бутоны сбрызгивают 1 столовую ложку пахты 1 столовую ложку рапсового масла 1 столовую ложку измельченного чеснока 1 столовую ложку кукурузного сиропа 1 столовую ложку кукурузного крахмала 2 столовую ложку темно-коричневого сахара 1 столовую ложку темного кукурузного сиропа 1 столовую ложку сухого измельченного чеснока 1 столовую ложку сухого измельченного лука 1 столовую ложку французской заправки 1 столовую ложку молотого коричневого сахара 1 столовую ложку светлой корицы Ght кукурузный сироп 1 столовая ложка маргарина 1 столовая ложка молока 1 столовая ложка мелассы 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка обезжиренного молока 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка легкого кукурузного сиропа 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка мелассы 1 столовая ложка плюс 2 столовые ложки воды 1 столовая ложка жира 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка шоколада 1 столовая ложка белого (1 столовая ложка белого) 1 столовая ложка белого уксуса, 1 столовая ложка цельного молока, 1 столовая ложка ксантановой камеди, 1 столовая ложка желтой смеси для торта, 1 чайная ложка миндального экстракта, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка пищевой соды, 1 чайная ложка сливочного масла, посыпают 1 чайную ложку порошка чили (испанская смесь) 1 чайная ложка порошка чили (испанская смесь) 1 чайная ложка темно-коричневого пищевого красителя (по желанию) 1 чайная ложка обезжиренного молока 1 чайная ложка молотой корицы 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка экстракта лимона 1 чайная ложка легкого кукурузного сиропа 1 чайная ложка порошка безе (по желанию) 1 чайная ложка глутамата натрия (например, AccentFlavor Enhancer) 1 чайная ложка 1 чайная ложка порошкового масла имбиря 1 чайная ложка порошка имбиря 1 чайная ложка растительного масла 1 чайная ложка воды 1 чайная ложка белого уксуса 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка молотой корицы 1 тюбик обеденных булочек Pillsbury в форме полумесяца (8) 1/2 (1 палочка) стакана размягченного масла 1/2 коробки (20) Песочное печенье Nabisco Lorna Doone, разрезанное пополам1 / 2 стакана (1 палочки) сливочного масла, растопленного 1/2 стакана (1 палочки) сливочного масла, размягченного 1/2 стакана (1 палочки) размягченного маргарина 1/2 стакана универсальной муки 1/2 стакана масла (1 палочка, соленого) 1/2 стакана сливочное масло (1 палочка) 1/2 стакана сливочного масла (1 палочка), размягченного 1/2 стакана масла (соленого) 1/2 стакана жирного масла со вкусом масла 1/2 стакана пахты 1/2 стакана муки для выпечки, отмеренной, затем просеянной 1/2 стакана консервированной чистой тыквы пюре 1/2 стакана нарезанного салата айсберг 1/2 стакана нарезанных орехов пекан 1/2 стакана какао 1/2 стакана кокосовой стружки, мелко измельченного 1/2 стакана хрустящей сладкой мюсли 1/2 стакана темно-коричневого сахара 1/2 стакана темного изюма 1/2 стакана сушеной черники, нарезанной1 / 2 стакана желтой смеси для торта Duncan Hines 1/2 стакана заменителя яиц 1/2 стакана обезжиренного сливочного масла 1/2 стакана обезжиренного куриного бульона 1/2 стакана обезжиренного молока 1/2 стакана мелко нарезанного миндаль 1/2 стакана топпинга для помадки 1/2 стакана золотого изюма 1/2 стакана крошки крекера 1/2 стакана сахарного песка 1/2 стакана шоколадного сиропа Hershey 1/2 стакана заправки для салата Hidden Valley Ranch 1/2 стакана порошка для начинки из крафт-макарон и сыра 1/2 стакана света коричневый сахар 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа 1/2 стакана нежирной пахты 1/2 стакана нежирной пахты (1 процент жирности) 1/2 стакана мини-шоколадной стружки 1/2 стакана обезжиренного сыра Молли Мак-Баттер 1/2 стакана арахиса Питера Пэна сливочное масло 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки воды 1/2 стакана сахарной пудры 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1/2 стакана изюма 1/2 стакана жареных бобов 1/2 стакана жареного миндаля или арахиса (по желанию) 1/2 стакана овсяных хлопьев 1/2 стакана проката овес (не растворимый) 1/2 стакана полусладких шоколадных чипсов 1/2 стакана жира 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек 1/2 стакана крепкого кофе или эспрессо 1/2 стакана сладкого сгущенного обезжиренного молока 1/2 стакана несладкого яблочного пюре 1/2 стакана растительного масла1 / 2 стакана овощного жира 1/2 стакана цельного молока 1/2 галлона цельного молока 1/2 плюс 2 столовые ложки воды 1/2 фунта говяжьего фарша 1/2 т 1 чайная ложка маргарина 1/2 столовые ложки дрожжей 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки пищевой соды 1/2 чайной ложки сливочного ароматизатора 1/2 чайных ложки семян тмина 1/2 чайной ложки сушеного измельченного лука 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки гранулированного сахара 1/2 чайной ложки цельнолампа молотая корица 1/2 чайных ложки молотых гвоздик 1/2 чайных ложки молотого мускатного ореха 1/2 чайных ложки имитации кленового ароматизатора 1/2 чайных ложки кошерной соли 1/2 чайных ложки экстракта лимона 1/2 чайных ложки экстракта мяты перечной 1/2 чайных ложки семян мака 1/2 чайных ложки хлопьев красного перца 1/2 чайных ложки чайная ложка соли (для ботвы) 1/2 чайной ложки соли (для ботвы по желанию) 1/2 чайной ложки семян кунжута 1/2 чайной ложки ванили 1/2 чайной ложки экстракта ванильного сливочного ореха 1/2 чайной ложки экстракта ванили 1/2 чайной ложки растительного масла 1/2 чайной ложки белого уксуса 1/3 стакана пищевой соды 1/3 стакана коричневого сахара 1/3 стакана размягченного масла 1/3 стакана пахты 1/3 стакана консервированных ломтиков халапеньо (ломтики начо) 1/3 стакана нарезанных орехов пекан 1/3 стакана нарезанных грецких орехов 1/3 стакана какао-порошка 1/3 стакана темно-коричневого сахара1 / 3 стакана заменителя яиц 1/3 стакана замороженная черника, размороженная 1/3 стакана сахарного песка 1/3 1/2 стакана 1/2 стакана горячей воды 1/3 стакана крафт-минут тапиоки 1/3 стакана лимонного сока 1/3 стакана светло-коричневого сахара 1/3 стакана светлого кукурузного сиропа 1/3 стакана кленового сиропа1 1/3 стакана маргарина или сливочного масла 1/3 стакана растопленного маргарина 1/3 стакана размягченного 1/3 стакана масла 1/3 стакана светло-коричневого сахара 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка пахты (1% жирности) 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка низкого жирная пахта (1% жира) 1/3 стакана сахарной пудры 1/3 стакана просеянной сахарной пудры 1/3 стакана полусладких шоколадных чипсов 1/3 стакана полусладких шоколадных чипсов 1/3 стакана жира 1/3 стакана сгущенного молока 1/3 стакана несладкого яблочного пюре1 / 3 стакана растительного масла 1/3 стакана очень горячей воды 1/3 стакана воды 1/3 стакана цельного молока 1/3 стакана муки Вондра 1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла 1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла, размягченного 1/4 стакана ( 1/2 стика) маргарина, размягченного 1/4 стакана (2 унции) сливочного сыра, размягченного 1/4 стакана универсальной муки 1/4 стакана концентрата яблочного сока 1/4 стакана сливочного масла 1/4 стакана нарезанной подслащенной сушеной клюквы 1/4 стакана нарезанных грецких орехов 1/4 c какао 1/4 стакана темно-коричневого сахара 1/4 стакана нарезанного кубиками лука 1/4 стакана сухого обезжиренного молока 1/4 стакана заменителя яиц 1/4 стакана обезжиренного сливочного сыра (1/3 упаковки объемом 8 унций) 1/4 стакана мелко нарезанные орехи пекан 1/4 стакана сахарного песка 1/4 стакана шоколадного сиропа Hershey 1/4 стакана светлого кукурузного сиропа 1/4 стакана майонеза 1/4 стакана молока 1/4 стакана патоки 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка сахарного песка 1/4 стакана плюс 3 столовые ложки сахарного песка 1/4 стакана полусладкие шоколадные чипсы 1/4 стакана испанского арахиса 1/4 стакана сладкого сгущенного обезжиренного молока 1/4 стакана растительного масла 1/4 стакана очень горячей воды 1/4 стакана теплой воды 1/4 стакана воды 1/4 стакана цельного молока 1/4 фунта говяжьего фарша 1/4 чайной ложки разрыхлителя1 1/4 чайных ложки пищевой соды 1/4 чайных ложки бананового экстракта 1/4 чайных ложки сливочного масла Посыпать 1/4 чайных ложки крема из зубного камня 1/4 чайных ложки чесночного порошка 1/4 чайных ложки молотого душистого перца 1/4 чайных ложки молотого черного перца 1/4 чайных ложки молотой корицы 1/4 молотого зубчика 1 чайной ложки чайная ложка молотого имбиря 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 1/4 чайной ложки лимона 1/4 чайной ложки лимонного экстракта 1/4 чайной ложки жидкого копчения е1 / 4 чайной ложки лукового порошка 1/4 чайной ложки перца 1/4 чайной ложки экстракта мяты перечной 1/4 чайной ложки экстракта мяты перечной 1/4 чайной ложки плюс 1/8 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки плюс щепотка соли 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки соли соль (с округлением) 1/4 чайной ложки соевого соуса 1/4 чайной ложки ванильного экстракта 1/8 стакана Nestle Butterscotch Morsels (около 40 чипсов) 1/8 стакана воды 1/8 чайной ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки пищевой соды 1/8 чайной ложки кокосового экстракта 1/8 чайной ложки молотого кайенский перец 1/8 чайной ложки молотой корицы 1/8 чайной ложки молотой гвоздики 1/8 чайной ложки молотого кориандра 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха 1/8 чайной ложки лимонного экстракта 1/8 чайной ложки паприки 1/8 чайной ложки соли 1/2 чашки сливочного масла, размягченного 1/2 чайной ложки ванильного экстракта Lakes Light Butter с маслом канолы) ¼ стакана сахарного песка 10×5 дюймов противень для выпечки 12 кусочков алюминиевой фольги 12×12 дюймов 12 бумажных стаканчиков для маффинов 12 листов филло-теста 24 унции (2 1/2 стакана) темно-коричневого сахара 14 унций измельченного или кокосового ореха высшего качества1M open star tip2 largeяйца 2 1/2 стакана универсальной муки 2 1/2 стакана муки для выпечки (не просеянной) 2 1/2 стакана обезжиренного молока 2 1/2 унции (5 столовых ложек) холодного маргарина 2 1/2 унции (5 столовых ложек) сахара 2 1/2 ложки молотой корицы 2 1/2 столовых ложки тапиоки быстрого приготовления2 1/2 столовых ложки маргарина или масла 2 1/2 столовых ложки молока 2 1/2 столовых ложки масла 2 1/2 чайных ложки воды 2 1/3 стакана универсальной муки2 1/4 стакана универсальной муки2 1/4 чашки сахарной пудры 2 1/4 чашки просеянной универсальной муки 2 упаковки по 14 унций розового Wilton Candy Melts 2 3/4 чашки универсальной муки2 упаковки по 8 унций обезжиренного сливочного сыра 2 чашки универсальной муки 2 чашки универсальной муки (плюс дополнительные 2 столовые ложки, если они слишком липкие) 2 стакана хлебной муки (плюс около 2/3 стакана для замешивания при замешивании) 2 стакана сухого жареного арахиса, соленого 2 стакана сахарного песка 2 стакана зефирного крема (одна баночка на 7 унций) 2 стакана зефирного крема (1 7 2 чашки зефирного крема (одна банка на 7 унций) 2 чашки орехов (орехи пекан, кешью или миндаль / орехи пекан) 2 чашки сахарной пудры 2 чашки соленого жареного 2 стакана непросеянной муки для выпечки 2 капли экстракта лимона 2 капли желтого пищевого красителя 2 яичных белка 2 яичных желтка, слегка взбитых 2 яйца 2 больших яйца 2 лепешки из средней (8 дюймов) муки 2 средних сладких картофеля 2 унции белого шоколада, растопленного (1/3 стакана) 2 столовых ложки теплой воды ( 98 градусов) 2 столовые ложки взбитых яиц2 столовые ложки сливочного масла2 столовые ложки сливочного масла, размягченного2 столовые ложки пахты2 столовые ложки кукурузного сиропа2 столовые ложки кукурузного крахмала3 столовые ложки темно-коричневого сахара2 столовые ложки сахарного песка2 столовые ложки светло-коричневого сахара2 столовые ложки сока лайма2 столовые ложки макара (индонезийский коринтье) 2 столовые ложки измельченного масла с корицей2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки пюре из изюма нулированный сахар 2 чайные ложки молотой корицы 2 чайные ложки горячей воды 2 чайные ложки имитационного кленового ароматизатора 2 чайные ложки сладкого маринованного приправы3 чайных ложки ванильного экстракта2 чайных ложки овощного жира сыр рикотта 2-дюймовая резак для печенья2 / 3 стакана темно-коричневого сахара 2/3 стакана сахарного песка 2/3 стакана пюре из спелых бананов (2 средних банана) 2/3 стакана среднезернистого риса (сырого) 2/3 стакана несладкого яблочного пюре2 / 3 стакана воды2 / 3 стакана цельного жареного миндаля 20 неупакованных крафт-карамелей 24 унции (5 1/4 стакана) небеленой универсальной муки 24 унции универсальной муки (5 стаканов) 25 неупакованных крафт-карамелей 3 1/2 столовых ложки сливочного масла, размягченного3 1/2 столовых ложки маргарина, размягченного3 12 x 4-дюймовые блоки из пенополистирола 3 пакета по 12 унций полусладкие шоколадные чипсы 3 3/4 стакана универсальной муки 3 стакана универсальной муки (плюс примерно 1/4 стакана, предназначенная для раскатывания теста) 3 стакана универсальная мука 3 стакана обжаренных в сухом виде орехов макадамия (две банки по 6 унций) 3 стакана сахарного песка 3 стакана сахарной пудры 3 стакана полусладких шоколадных чипсов 3 стакана тертого несладкого кокоса (около 8 унций — см. лакомые кусочки) 3 стакана растительного масла 3 яичных белка 3 больших яйца3 3 столовые ложки универсальной муки 3 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки сливочного масла Посыпка 3 столовые ложки пахты 3 столовые ложки кукурузного крахмала 4 столовые ложки темно-коричневого сахара 3 столовые ложки сахарного песка 3 столовые ложки половинные 3 столовые ложки жирных сливок 3 столовые ложки шоколадного сиропа Hershey 3 столовые ложки меда, подогретого 3 столовые ложки легкого кукурузного сиропа 3 столовые ложки легкого кукурузного сиропа жир) пахта 3 столовые ложки обезжиренного (2% жирности) молока 3 столовые ложки маргарина 3 столовые ложки арахисового масла 3 столовые ложки очищенных тыквенных семечек (пепитас) 3 столовые ложки масла , размягченное 3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла 3/4 стакана универсальной муки 3/4 стакана масла р, размягченный 3/4 стакана нарезанной подслащенной сушеной клюквы 3/4 стакана нарезанных грецких орехов 3/4 стакана кукурузной муки 3/4 стакана темно-коричневого сахара 3/4 стакана сахарного песка 3/4 стакана светло-коричневого сахара 3/4 стакана светло-коричневого сахара, в упаковке 3/4 стакана светлого кукурузного сиропа3 3/4 стакана фарша белого лука (примерно 1/4 лука) 3/4 стакана светло-коричневого сахара 3/4 стакана плюс 1 столовая ложка сахарного песка 3/4 стакана небеленой муки 3/4 стакана растительного масла 3/4 стакана теплого молока (30 секунд в микроволновая печь) 3/4 стакана воды 3/4 стакана цельнозерновой муки 3/4 чайной ложки экстракта миндаля 3/4 чайной ложки пищевой соды 3/4 чайной ложки корицы 3/4 чайной ложки молотого черного перца 3/4 чайной ложки молотой корицы 3/4 чайной ложки паприки 3/4 чайной ложки экстракта мяты перечной 3/4 чайная ложка быстрорастущих дрожжей 3/4 чайной ложки соли 3/4 чайной ложки ванильного экстракта¾ чайной ложки быстрорастущих дрожжей¾ чайной ложки соли35 развернутых крафт-карамель36 4-дюймовых бумажных палочки для леденцов4 стакана универсальной муки4 стакана холодной воды4 стакана сахарной пудры 4 стакана ванильного обезжиренного йогурта 4 стакана 4 стакана соленые дольки (дольки гамбургера) 4 яичных белка 4 унции s (1/2 стакана) сливочного сыра 4 унции размягченного сливочного сыра 4 унции белого шоколада, нарезанного кусочками ) корицы 4 чайных ложки цельного молока 4 унции сливочного сыра, размягченного 5 1/3 столовых ложки сливочного масла 5 чашек универсальной муки 5 чашек миниатюрного зефира 5 унций сгущенного молока Eagle 5 пар палочек 5 столовых ложек сливочного масла (легкое масло Land O Lakes с маслом канолы) 5 столовых ложек жирное масло5 неупакованных карамелей6 чашек хлопьев Cocoa Krispies6 чашек смеси Corn Chex, Wheat Chex, кренделей, мини-крекеров, крекеров со вкусом сыра, тонких хлебных палочек (разбитых на кусочки) или чего угодно, что вам нравится унций нежирного сливочного сыра, холодного 6 столовых ложек сливочного масла, 6 столовых ложек холодного масла6 столовых ложек заменителя яиц6 столовых ложек жира 6 до 10 чашек рапсового масла (в зависимости от требований фритюрницы) от 6 до 10 чашек растительного масла для жарки 7 1/2 унций (2 стакана) сахарной пудры 7 чашек миниатюрного зефира8 кукурузных чипсов тортильи по-ресторанному8 чашек простого (без масла) попкорна для микроволновой печи8 чашки попкорна, приготовленного в микроволновой печи (натуральный ароматизатор) 8 унций сливочного сыра, размягченного 8 унций твердого белого шоколада, нарезанного кусочками 8-10 чашек растительного масла 8-10 хот-догов из индейкиактивные сухие дрожжифлоуральмдальный экстракт универсального назначения Тетя Джемайма Оригинальная смесь для блинов или Bisquick (см. Лакомые кусочки) разрыхлитель для выпечки тушеная мука из яичного хлеба (плюс около 2/3 стакана для добавления во время замешивания), масляный экстракт, ароматизатор масла, сливочное молоко, термометр для конфет, консервированное чистое тыквенное пюре, плавящиеся чипсы со вкусом шоколада, измельченные орехи пекан, лимонная кислота, грубая соль (например, кошерная соль), или еще 3 столовых соли (например, кошерная соль), или еще 3 столовых ложки пахты мука; см. лакомые кусочки) холодный маргарин (или масло) холодный несоленый сливочное масло несоленое масло, нарезанное кубиками (лучше всего по-европейски с высоким содержанием жира) холодный овощной шортенинг Кукурузная мука (для посыпания) кукурузный крахмал Кукурузный крахмал для присыпки сливочно-арахисовой пастой соленые крендели (просеянные, см. «лакомые кусочки») миски для заварного крема или другое маленькие миски, подходящие для использования в микроволновой печи, темный сироп агавы, темный коричневый сахар, темный коричневый сахар, упакованные темные шоколадные чипсы или кусочки темного шоколада, тающие вафли (я использовал Ghirardelli), черную корицу, черносоленый черный инжир, стебли удалены, сушеные черники, сушеные хлопья петрушки, смесь для торта дьявола Дункана Хайнса (15.25 унций) пасты дурос или дуритос, яичный белок, яичные желтки (из крупных яиц), яйца, парное молоко, обезжиренный спрей со вкусом масла, мелко нарезанный соленый арахис, фланк, стейк, чеснок, глицерин, чесночная паста для гурманов, садовый чеснок, гранулированный сахар, сахар, дробленый зеленый пищевой краситель, сливки, душистый перец, молотый перец, ваниль, молотый перец, молотый перец, молотый перец, молотый перец гранулированный говяжий бульон Knott’s Berry Farm Варенье без косточек (малина, клубника, абрикос или ваше любимое варенье без косточек) Смесь для напитков без косточек Kool-Aid (любой вкус) большое яйцо большое яйцо большое яйцо, взбитые большие яйца большие яйца (взбитые) Большая выпечка экстракт лимона коричневый сок светло-коричневый сахар сахар, фасованный легкий кукурузный сиропжидкий дым гикори, ароматизирующее масло для клубничных конфет, LorAnn, масло для ароматных конфет, малиновая кислота, ароматизатор клена, кленовый сироп, маргарин, размягченный зефир, крематча, молотый молотый халапеньо (ломтики начо), экстракт мяты, паста, антипригарный кулинарный спрей, противопригарный кулинарный спрей, антипригарная фольга или вощеная бумага, антипригарный спрей, одна упаковка по 1/4 унции, активные сухие дрожжи, одна 11.Пакет 5 унций чипсов из молочного шоколада Hershey чипсы из молочного шоколада Одна коробка на 16 унций, смесь для золотого фунта пирога Одна банка на 16 унций чипсы из укропа Heinz Одна коробка на 18,25 унций Duncan Hines Moist Deluxe Devil’s Food смесь для торта Одна упаковка для пирожных для помадки на 19,5 унций пакет унций полусладких шоколадных чипсов Одна банка 7 унций порошка зефирного кремонеона или 2 упаковки сухого сырного порошка из 2 коробок Kraft Macaroni & CheesePace medium picante salsapaper lunch bagspastry мука (я использовал Bob’s Red Mill) Крем-сыр Филадельфия, размягченныйПинч корица молотый имбирь Щепотка соли Щепотка соленого сока ананаса попкорн (от 1 до 2 пакетов натурального попкорна для микроволновой печи или 1/3 стакана ядер, приготовленных на воздухе) ядра попкорна (лучше всего Орвилл Реденбахер). украшение торта) Рис Криспис обжаренный несоленый миндаль обжаренный несоленый арахис ун сольСальсаСоль (лучше всего попкорн) солёное масло солёное масло, растопленное Скудное 1/8 чайной ложки разрыхлителя морская соль (растереть в шейкере) кунжутное масло укорачиваниеУкорочение (для смазывания кексов) просеянная сахарная пудраСиликоновые формы для конфет нарезанный миндальный соус Жареный миндаль клюква 10 сметаны для ванны коробки нарезанной замороженной клубники с добавлением сахара, размороженные Два пакета по 12 унций полусладких шоколадных чипсов Два пакетика по 12 унций чипсов из молочного шоколада Два пакетика по 12 унций чипсы из молочного шоколада без вкусовых добавок желатиновый порошок несоленое масло несоленое масло, топленое несоленое масло, размягченная несладкая стружка с ванилью из ванили (или белый шоколад) плавление кокосовой ванили (или белого шоколада) растительное масло растительное масло для жарки овощное масло растительное масло или масло очень теплая вода (от 110 до 115 градусов, не готовить на пару) теплая вода вода белый шоколад (чипсы или плитки) самоподнимающаяся мука из белой лилии (см.

Leave a Reply