Рецепт тушеное бедро индейки: Филе бедра индейки тушеное с овощами

Содержание

Тушеное бедро индейки в папричном соусе

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: кускус, свежая петрушка, лук с чесноком, папричный соус, чеснок, помидоры черри

в морозилке ингредиенты №1: индейка (филе бедра)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Ковш с 1 ст. л. раст. масла и луком с чесноком ставим на сильный огонь

Помешиваем 1 минуту

Кускус и 0,25 ч.

л. соли высыпаем в ковш

Заливаем 1 и 1/4 стакана (250 мл) кипятка

Выключаем огонь. Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут


В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Индейку (без жидкости), чеснок и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в сковороду

Помешиваем 3 минуты

Папричный соус добавляем в сковороду

Растапливаем соус, перемешиваем с индейкой и чесноком и снимаем с огня


Когда 5 минут прошло, кускус раскладываем по тарелкам. Рядом – индейку

Свежую петрушку и помидоры черри моем

Петрушку мелко режем и посыпаем блюдо, черри едим вприкуску


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Тушеные бедра индейки в соусе моле рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Анна Уильямс

Тушеные бедра индейки в соусе моле — подробный рецепт приготовления.


Рекомендуем

Время: 1 час. 32 мин.
Сложность: средне
Порций: 6 — 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Для соуса моле:

  • 4 шт. овощного физалиса, очистить от шелухи
  • 2 помидора среднего размера
  • 4 неочищенных зубчиков чеснока
  • 1/2 большой луковицы
  • 3/4 ст. растительного масла
  • 8 сушеных перцев чили анчо, отрезать основание и высыпать семена (семена оставить)
  • 8 сушеных перцев чили пасилла, отрезать основание и выбросить семена
  • 1 лепешка тортилья
  • 1/2 ст. миндаля, порубить
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. тыквенных семян
  • 4 ст. л. кунжута
  • 5 шт. цельного душистого перца
  • 5 шт. черного перца горошком
  • 2 шт. цельной гвоздики
  • 1/4 звездочки бадьяна
  • 2,5 см. трубочки корицы
  • Крупная соль
  • 170 гр. молочного шоколада, порубить
  • Готовый отваренный рис, лепешки тортильяс, для гарнира

Для индейки:

  • 6 — 8 бедер индейки (по 300 гр. каждое)
  • 1/2 большой луковицы
  • 2 стебля сельдерея, разрезать на четыре части
  • 1 большой пучок кинзы
  • 2 шт. цельной гвоздики
  • 4 шт. цельного душистого перца
  • 1/4 звездочки бадьяна
  • 5 шт. черного перца горошком
  • Крупная соль

Рецепты с похожими ингредиентами: индейка, лук репчатый, сельдерей, кинза, гвоздика, перец душистый, бадьян, перец черный, физалис овощной, томаты, чеснок, миндаль, изюм, тыквенное семя, кунжут, корица, шоколад, рис, перец анчо, перец пасилья


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Приготовить индейку: сложить в большую кастрюлю бедра индеек, репчатый лук, сельдерей, веточки кинзы, гвоздику, душистый перец, бадьян, перец горошком и 1 ч. л. соли, залить холодной водой, таким образом, чтобы мясо полностью погрузилось. Довести до кипения и варить на слабом огне, пока мясо не станет мягким, приблизительно 1 ч. 30 мин. С помощью кухонных щипцов, вынуть из кастрюли мясо индейки и положить на блюдо, чтобы оно немного охладилось. Затем процедить бульон через мелкое сито в большую мерную емкость или миску. Должно получится приблизительно 8 ст. бульона, если получилось больше, перелить бульон обратно в кастрюлю и продолжать варить, пока он не уварится до 8 ст. Снять жир с поверхности бульона. Удалить кожу с бедер индейки.
  2. Приготовить соус моле: разогреть гриль. Положить на гриль плоды физалиса, помидоры, чеснок и лук. Жарить овощи, поворачивая, пока не обуглятся, приблизительно 10 мин. Переложить овощи в миску и немного охладить. Затем удалить кожицу с помидор и чеснока.

  3. Нагреть в большой сковороде при умеренно высокой температуре 1/4 ст. растительного масла. Добавить в сковороду перцы чили и жарить, поворачивая, пока перцы не обжарятся, 30 — 45 сек., переложить в миску. Обжарить в той же сковороде на масле тортилью, переложить в миску с чили. Залить перцы и тортилью водой и оставить на 30 мин. размягчатся, затем слить воду. Переложить перцы и тортилью в миску к овощам.
  4. Слить со сковороды масло и вытереть бумажным полотенцем насухо. Налить в эту же сковороду 1/4 ст. нового растительного масла и нагреть при умеренно высокой температуре. Добавить в сковороду миндаль и жарить, помешивая, до золотистого цвета, 3 мин. Добавить изюм и жарить, пока он не разбухнет, еще 30 сек., переложить с помощью шумовки в миску. Добавить в сковороду тыквенные семена и жарить, помешивая, пока они не начнут лопаться, 2 мин., переложить в миску с миндалем.
  5. Слить со сковороды масло и вытереть бумажным полотенцем на сухо. Нагреть сковороду до средней температуры. Добавить кунжут и жарить, помешивая, до золотистого цвета, приблизительно 3 мин., переложить в отдельную миску. Добавить в туже сковороду 1 десертную ложку семян перца анчо, душистый перец, перец горошком, гвоздику, бадьян и трубочку корицы, жарить, помешивая, 2 мин., переложить специи в миску с кунжутом, и немного охладить. Перемолоть все специи в мелкий порошок.
  6. Высыпать в блендер жареный миндаль, изюм, тыквенные семена, молотые специи, 1/4 ч. л. соли, добавить 2 ст. бульона, измельчить до однородного состояния, перелить в миску. Положить в блендер жареные овощи, перцы чили, тортилью, 1 ч. л. соли и 2 ст. бульона, измельчить до однородного состояния.
  7. Нагреть в большой кастрюле с толстым дном при умеренно высокой температуре 1/4 ст. растительного масла. Добавить протертую смесь перцев чили и готовить, постоянно помешивая, пока смесь немного не загустеет, приблизительно 5 мин. Добавить миндальную смесь со специями и 2 ст. бульона, довести до кипения при средней температуре. Добавить шоколад и помешивая растопить. Добавить бедра индейки и тушить, пока мясо полностью не прогреется, приблизительно 30 мин. Если соус получился густым, разбавить еще бульоном. Досолить соус по вкусу.
  8. Подавать тушеные бедра индейки в соусе моле к рису с лепешками тортильяс.
Категории:

Бедро индейки тушеное – 4 рецепта приготовления филе бедра

Приветствую всех любителей вкусной и полезной еды! Сегодня главный ингредиент моих рецептов — бедро индейки тушеное. Моя подруга, решив сесть на диету, попросила меня поделиться низкокалорийными блюдами. Мясо индейки явное исключение из стереотипов диетического питания. Калорийность на 100 грамм без кожи, приготовленного с луком филе, составляет всего 140 ккал. Конечно, с соусами и добавками она возрастет, но не до критичных цифр. Зато белка в продукте столько же, сколько в тунце и мало жира.

Разнообразие способов приготовления радует. Птицу можно тушить в мультиварке, глубокой сковороде или в духовке. Неизменный результат в виде сочного и нежного мяса порадует всю семью. Это прекрасный вариант для легкого ужина. Если добавить овощей, получится полноценный обед. Готовится вся эта прелесть в течение получаса. Давайте скорее приступать к очередной вкуснятине 🙂

Рецепт приготовления бедра индейки, тушеного в сметане

Простой и быстрый обед, который сможет сотворить даже далекий от кулинарии человек. В качестве гарнира к диетическому блюду отлично подойдет гречка. А немного свежей зелени украсит нежное и сочное мясо в аппетитном соусе 🙂

Ингредиенты:

  • 700 г филе индейки;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • пару зубчиков чеснока;
  • 1 ч.л. ложка горчицы;
  • 200 г сметаны;
  • соль, перец, паприка по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления:

1. Мясо порежьте на небольшие кусочки, морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте полукольцами.

2. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и выложите мясо. Обжарьте на среднем огне постоянно помешивая. Для того чтобы мясо «схватилось» достаточно пары минут.

3. Выложите мясо в отдельную тарелку, а на сковороду выложите овощи (морковь с луком).

4. После того как морковь станет золотистой, а лук прозрачным, добавьте к ним мясо. Перемешайте содержимое, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут.

5. В это время приготовьте соус — смешайте сметану, горчицу и продавленный чеснок. Посолите и поперчите, посыпьте паприкой.

Вылейте соус, тщательно перемешайте и оставьте под крышкой еще на 20 минут.

Бедро индейки, тушеное с овощами на сковороде

Пикантный вкус соевого соуса прекрасно гармонирует с птицей и овощами. Сочное мясо и идеальный по совместимости гарнир в одном рецепте 🙂

Вам потребуются:

  • 700 г филе индейки;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 1 большая луковица;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 2 средние моркови;
  • 400 г цветной капусты;
  • зелень и специи по вкусу.

Как потушить:

1. Филе измельчите на небольшие кусочки. Залейте соевым соусом.

2. Овощи нарежьте крупно.

Цветная капуста может быть свежей или замороженной. В последнем случае предварительно разморозьте ее.

3. Смешайте мясо, лук, сельдерей и морковь. Выложите все на разогретую сковороду и дайте немного нагреться.

4. Последней добавьте капусту. Приправьте специями с солью, накройте крышкой и тушите 20 минут.

5. Когда мясо станет мягким, тщательно перемешайте блюдо и засыпьте измельченную зелень.

Выключите плиту и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином 🙂

Как потушить филе бедра индейки с картошкой и луком?

Этот рецепт соединил в себе превосходный набор ингредиентов. Сметанный соус дарит мясу и овощам сливочную нежность и сочность, а чеснок со специями — аппетитный аромат. Блюдо быстрое и простое в приготовлении.

Список необходимых продуктов:

  • 800 г филе индейки;
  • 1 кг картофеля;
  • 1 большая луковица;
  • 2 средние морковки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок укропа;
  • 200 г сметаны 15% жирн.;
  • ½ ч.л. хмели-сунели;
  • 250 мл кипятка;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Вымытое и подсушенное мясо нарежьте средними кусочками.

2. Картофель поделите на крупные дольки или четвертинки.

Чтобы картошка не потемнела, дожидаясь своей очереди, не забудьте залить его холодной водой.

3. Лук и морковь нашинкуйте крупными кубиками.

4. Смешайте сметану, продавленный чеснок и мелко нарезанную зелень в заправку.

5. В глубокую разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Чтобы не обжечься раскаленными брызгами, немного посолите его. Выложите мясо и обжаривайте на сильном огне в течение 5 минут.

6. Добавьте лук и морковь. Приправьте блюдо, а также посолите и поперчите. Убавьте огонь до среднего уровня и оставьте еще на 5 минут.

7. Выложите картофель и немного прижарьте его в течение пары минут. Посолите, чтобы результат не оказался пресным.

8. Залейте заправкой и добавьте стакан кипятка. Тушите под крышкой на медленном огне.

Примерно через 20 – 25 минут (в зависимости от готовности картофеля) обед можно подавать на стол, украсив зеленью.

Вкусное филе бедра индейки, тушеное в мультиварке со сметаной

Еще один вариант блюда в сметанно-чесночном соусе. На этот раз процесс готовки максимально упрощен использованием мультиварки. Эта домашняя помощница приготовит филе в нежной подливе, а готовый набор овощей избавит от траты времени на нарезку.

Расскажите, понравились ли вам блюда из диетической индейки и что из перечисленного вы уже успели приготовить? Думаю ваши друзья будут благодарны, если вы поделитесь рецептами, отправив подборку на страницу в соцсетях. Жду ваших комментариев и до новых встреч!

Рецепт Бедро индейки тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бедро индейки тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19,6 %, бэта-каротином — 21,1 %, витамином B5 — 21 %, витамином B6 — 17,4 %, витамином B12 — 11,8 %, витамином PP — 13,6 %, фосфором — 20,1 %, медью — 15,3 %, селеном — 44,9 %, цинком — 20,1 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Бедро индейки тушеное с овощами • Рецепт приготовления!

Для любителей мяса птицы представляем новый рецепт – бедро индейки тушеное с овощами по-средиземноморски. Средиземноморская кухня, безусловно, является одним из самых разнообразных и интересных кулинарных искусств. Именно она объединяет в себе вкусы Греции, Италии, Франции, Испании, Ливана или Марокко. Кулинарные традиции и обычаи, происходящие из Средиземного моря, уже достигли самых отдаленных уголков мира, получив новых последователей. Ищете идею для обеда, вдохновленного кухней тех земель? У нас есть кое-что для вас! Попробуйте рецепт тушеной индейки в средиземноморском стиле сегодня. Одно можно сказать наверняка-вам понравится этот вкус и аромат!

Для кого?

Для любителей выразительных и хорошо приправленных блюд.

На какой случай?

Тушеное бедро индейки в средиземноморском стиле отлично подойдет для обеда. Нежное, ароматное, тающее во рту мясо – это рай вкуса!

Для разнообразия:

Средиземноморская кухня любит определенные ароматы, поэтому вы можете с успехом добавить в блюдо один перец чили.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • бедро индейки без кожи 500 грамм
  • приправа для курицы 2 ст. л.
  • консервированные помидоры пелатти 1 банка
  • лук-шалот 4 шт.
  • 1 ст. л. каперсов
  • чеснок 2 шт.
  • зеленые оливки 100 г
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • кабачки 1 шт.
  • красный перец 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Обильно посыпать мясо индейки приправой, оставить на несколько часов в холодильнике.
  2. Тем временем подготовить оставшиеся ингредиенты. Кабачок нарезать толстыми кубиками, лук-шалот очистить и разрезать на четыре части. Перец нарезать толстыми полосками, чеснок нарезать ломтиками.
  3. В кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить индейку, отложить ее в сторону, в кастрюлю положить луковицы, кабачок, чеснок и все вместе обжарить. Добавить банку помидоров, каперсы и оливки. На полученный соус положить бедро индейки. Тушить мясо под крышкой около 40 минут, периодически помешивая.

Как вкусно приготовить бедро индейки тушеное с овощами – пошаговый рецепт с фото.

1 – Шаг. 2 – Шаг. 3 – Шаг.

Тушить филе индейки рецепты. Тушеная индейка в собственном соку

Диетическое мясо индейки отлично подходит в качестве повседневного ужина. В тушеном виде оно получается сочным, нежным и очень вкусным. Время его приготовления существенно меньше, чем тушение говядины. А различные соусы, специи и гарниры позволяют каждый раз готовить новое блюдо.

Чтобы порадовать семью вкусным и разнообразным ужином нужно знать некоторые нюансы приготовления и время тушения индейки.

Как долго тушить индюшатину зависит от части тушки, размера кусков и способа приготовления.

Кусочками

Чтобы потушить мясо индейки кусочками его нужно предварительно снять с костей и нарезать небольшими кубиками. Наиболее сочным получается филе бедра, поэтому его используют чаще всего. Тушат мясо в глубоком сотейнике в течение часа.

Ингредиенты:

  • мясо индейки без кости — 1 кг;
  • лук репчатый — 3 головки;
  • сливочное масло — 1/4 пачки;
  • растительное масло — 3 ст. ложки;
  • черный перец горошком — 10 шт;
  • соль — 1/2 ч. ложки;
  • вода — 200 мл.

Приготовление:

  • Индейку нарезать кубиками.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Поставить сотейник на средний огонь и разогреть в нем растительное масло.
  • Выложить индейку, лук и добавить соль.
  • Постоянно помешивая дождаться испарения влаги, которая выделится из филе и лука.
  • Добавить горошки черного перца и сливочное масло.
  • Все перемешать и немного поджарить. Так, чтобы лук обрел золотистый цвет, а мясо слегка подрумянилось.
  • Налить холодной воды, чтобы она практически покрыла мясо. Перемешать и соскрести, если что-то прилипло ко дну сотейника.
  • Дождаться пока закипит, закрыть крышкой и тушить на самом слабом огне в течение 1 часа.
  • Во время тушения следить, чтобы жидкость не испарялась и при необходимости добавлять горячую воду.
  • Готовое блюдо попробовать на соль и можно подавать.

Питательный и вкусный ужин готов. Подавать индейку можно с любым гарниром. Например, картофельным пюре или гречкой.

Бедро

Несмотря на то, что бедро индейки содержит больше жира, чем грудка, калорийность его не слишком высока. Особенно вкусное и низкокалорийное блюдо получается, если потушить бедро вместе с овощами. Процесс тушения займет немного больше 1 часа.

Ингредиенты:

  • бедро индейки — 1 шт.;
  • кукуруза замороженная — 100 г;
  • фасоль зеленая — 100 г;
  • средняя морковь — 1 шт.;
  • белое вино — 100 мл;
  • соль, перец, специи — по вкусу;
  • зелень петрушки.

Приготовление:

  • Бедро промыть и просушить.
  • Обжарить бедро индейки на растительном масле с двух сторон до появления золотистого цвета.
  • Морковь очистить и нарезать соломкой.
  • В сотейник налить масло, разогреть и пассеровать все овощи, кроме кукурузы.
  • Переложить к овощам индейку, влить вино, посолить и добавить специи.
  • Накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне в течение 1 часа.
  • Добавить кукурузу и томить еще 15 минут.

Рецепт по случаю: :

При подаче украсить рубленной зеленью.

Голень

Эта часть тушки индейки также относится к серому мясу и получается очень сочной. Тушиться, как и бедро, будет 1 час.

Ингредиенты:

  • голень индейки — 1 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • корень сельдерея — 1/2 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • белое сухое вино — 100 мл;
  • чернослив — 50 г;
  • специи по вашему вкусу — 1 ч. ложка;
  • соль — 1 ч. ложка;

Приготовление:

  • Голень промыть. Удалить лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.
  • Разрубить на несколько частей. Подрумянить на сковородке, смазанной маслом.
  • Крупно нарезать лук, морковь и корень сельдерея.
  • Обжарить на отдельной сковороде 5 минут. Посолить и добавить специи.
  • Переложить овощи к мясу. Туда же положить очищенный чеснок и чернослив. Влить вино.
  • Тушить с закрытой крышкой на самом слабом огне в течение 1 часа. Регулярно переворачивать куски голени.

Вкусная, с необыкновенным ароматом голень индейки с гарниром из овощей готова.

Филе

Филе грудки индейки наиболее диетическая, но при этом сухая часть птицы. Чтобы сделать блюдо наиболее вкусным, ее обычно готовят с различными соусами. Сметана хорошо сочетается с этим мясом и помимо сочности дает ей приятную сливочность. Время тушения составляет 25-30 минут.

Ингредиенты:

  • филе индейки — 1 кг;
  • сметана — 4 ст. ложки;
  • соевый соус — 2 ст. ложки;
  • лук репчатый — 1 луковица;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • перец — пара щепоток.

Приготовление:

  • Мясо помыть, обсушить и нарезать продольными полосками.
  • Лук нашинковать кубиками. Обжарить до золотистости, на разогретой и смазанной маслом сковороде.
  • Мясо переложить к луку и тушить около 15 минут.
  • Чеснок порубить и добавить к остальным ингредиентам.
  • Влить сметану, соевый соус, немного воды и поперчить. Соевый соус содержит много соли, поэтому солить ли дополнительно нужно смотреть по вкусу.
  • Тушить под крышкой 10 минут, пока не загустеет соус.

На сковороде

Рецептов индейки, тушенной на сковороде довольно много. Лучше всего подойдет сковорода с толстым дном. Время приготовления зависит от использованных вами кусков. В среднем тушение займет от 40 минут до 1 часа вашего времени.

Ингредиенты:

  • филе бедра индейки — 1 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • средняя морковь — 1 шт.;
  • соль, перец и другие специи по вкусу;
  • растительное масло — 3 ст. ложки.

Приготовление:

  • Индейку промыть, обсушить и нарезать кубиками.
  • Лук порубить кубиками, морковь нарезать полукольцами или соломкой. Обжарить овощи до мягкости.
  • К овощам переложить индейку и обжарить до небольшой золотистости мяса.
  • Добавить соли и перца. Влить 100 мл кипятка.
  • Тушить под крышкой на минимальном жаре 40-50 минут.

Блюдо подавать горячим с любым гарниром.

В мультиварке

Мультиварка, как верная помощница на кухне, делает за вас практически всю работу. Вам остается только подготовить ингредиенты заложить и поставить таймер. На тушение индейки в мультиварке понадобится 1,5 часа.

Ингредиенты:

  • мясо индейки без кости — 500 г;
  • вода — 100 мл;
  • сметана — 50 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лаврушка — 2 шт;
  • соль, перец и специи для птицы — по вкусу;
  • растительное масло — 2 ст. ложки.

Приготовление:

  • Мясо нарезать удобными не большими кусочками.
  • Лук и морковь нашинковать кубиками. Мультиварку поставить в режим жарки, влить в чашу немного масла и слегка обжарить овощи.
  • Добавить в чашу индейку и также слегка обжарить.
  • Добавить сметану, специи, лавровый лист, измельченный чеснок, воду и посолить.
  • Установить мультиварку в режим «Тушение» и таймер на 1,5 часа.

Во время подачи не забудьте полить гарнир ароматным соусом, в котором готовилась индейка.

В духовке

Для тушения индейки в духовом шкафу можно использовать утятницу, глиняные горшочки или рукав для запекания. Готовят такое мясо не более 1 часа.

Ингредиенты:

  • мясо индейки — 500 г;
  • карри — 1/2 ч. ложки;
  • розмарин — 1 веточка;
  • паприка — щепотка;
  • масло оливковое — 3 ст. ложки;

Диетическое и нежное мясо индейки стало очень доступным и, наравне с курицей, располагается на прилавках наших магазинов во всей своей красе. Чтобы накормить всю семью с пользой и вкусно, рекомендуем уделить внимание рецептам тушеной индейки, которые мы собрали в этой статье.

Индейка, тушеная с овощами

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 2 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • шалфей — 1 ч. ложка;
  • мука — 2 ст. ложки;
  • куриный бульон — 300 мл;
  • зерновая горчица — 2 ст. ложки;
  • жидкий мед — 2 ст. ложки;
  • отварная индейка — 400-500 г;
  • картофель, пастернак, сельдерей, морковь — всего 350 г.

Приготовление

Овощи чистим, поливаем маслом, приправляем солью с перцем и выкладываем на противень. Запекаем их до мягкости при 200 градусах, после чего остужаем и нарезаем кубиками.

В жаровню наливаем растительного масла и пассеруем на нем репчатый лук и яблоки до тех пор, пока все не станет мягким. Добавляем к пассеровке шафран и муку, обжариваем все еще минуту. Постоянно помешивая содержимое жаровни, вливаем , а вместе с ним и горчицу с медом. Доводим все до кипения. Кладем в кипящую жидкость индейку и овощи, накрываем и убавляем огонь. тушим все 15 минут, после чего посыпаем зеленью и подаем.

Индейка, тушеная с картошкой — идеальное блюдо, если после праздника у вас осталось запеченное мясо и овощи.

Рецепт тушеного филе индейки

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • сельдерей — 1 стебель;
  • морковь — 2 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • мука — 3 ст. ложки;
  • куриный бульон — 3 ст.;
  • сушеный майоран — 1/4 ч. ложки;
  • филе индейки — 400 г;
  • болгарский перец — 1 шт.

Приготовление

Масло растапливаем на малом огне. Репчатый лук нарезаем и пассеруем до мягкости, добавляем к нему сельдерей, морковь и продолжаем готовку пока овощи не дойдут до полуготовности. Теперь в жаровню можно добавить картофель и муку, а после налить бульон. Как только жидкость закипит, приправляем ее по вкусу солью с перцем, добавляем майоран и кладем в жаровню нарезанную кубиками индейку. Жар убавляем до минимума, накрываем емкость крышкой и тушим 30 минут. Теперь остается нарезать болгарский перец и продолжать готовку еще 10 минут.

Если вы желаете приготовить индейку, тушеную в мультиварке, то сначала обжарьте все овощи в режиме «Жарка», а после включите «Тушение» на 1 час.

Индейка, тушеная в сметане и сливках

Ингредиенты:

  • индейка — 2 кг;
  • сливочное масло — 1/2 ст.;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • мука — 1/4 ст.;
  • куриный бульон — 2 ст.;
  • морковь — 2 шт.;
  • сельдерей — 2 стебля;
  • грибы — 6-7 шт.;
  • сметана — 1/2 ст.;
  • сливки — 1 ст.;
  • зеленый лук;
  • зеленый горошек — 3/4 ст.;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Индейку (желательно красное мясо), нарезаем крупными кусками. В жаровне растапливаем масло и обжариваем куски мяса до золотистого цвета. Обжаренную индейку перекладываем на тарелку. Добавляем в жаровню нарезанный лук с грибами и обжариваем их до золотистого цвета. К пассерованному луку кладем измельченный чеснок и готовим все вместе 30 секунд. Теперь в жаровню насыпаем муку, слегка обжариваем ее, и, постоянно помешивая, вливаем смесь из бульона, сметаны и сливок.

Приправляем все солью и перцем, добавляем все оставшиеся ингредиенты: нарезанный сельдерей, морковь, зеленый горошек и предварительно обжаренное мясо индейки. Теперь огонь убавляем до минимума и готовим индейку, тушеную с грибами под крышкой, порядка 30 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу сразу же с гарниром из или пасты, обязательно посыпав свежей зеленью для цвета и аромата.

Мясо индейки полезно для здоровья, оно входит в меню разных диет. Индейка, тушеная с овощами идеальное сочетание продуктов, будет достойным украшением стола и понравится всем без исключения.

При запекании продукты готовятся в собственном соку. Наиболее вкусной индейка с овощами в духовке получится, если кусочки филе промариновать.

Полезно знать! Маринад может быть разным: кефир, сок лимона, пряные травы, специи. Или оливковое масло, винный уксус, горчица, еще вариант: соевый соус, мед, тертый имбирный корень, прованские травы.

Необходимые продукты :

  • – 500 гр.
  • Прованские травы
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • – 100 гр.
  • Морковка
  • Луковица
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Оливковое масло

Лук почистить, измельчить кольцами, морковь натереть. Индейку порезать кусочками, полить соевым соусом, маслом, перемешать. Мариновать полчаса. Потом выложить в смазанную посуду для запекания, добавить половину лука с морковью, приправить, посолить. Выложить стручковую фасоль и остальные овощи.

Духовой шкаф нагреть до 200° С. Накрыть фольгой, поставить в духовку. Спустя 40 минут вынуть, снять фольгу, посыпать тертым сыром, подержать пока не образуется корочка.

Совет! В зимний период можно взять замороженную овощную смесь, а летом добавить свежие овощи.

Индейка с овощами в мультиварке

Готовка индейки с овощами в мультиварке не займет много времени, хозяйка только установит режим и время.

Ингредиенты :

  • Индейка – 1 кг.
  • – 1 шт.
  • Луковица
  • Помидоры – 2 шт.
  • Средняя морковка
  • Молотый перец, соль
  • Растительное масло

Порезать мясо на порционные куски. Использовать филе, бедра, голень. Нашинковать лук, морковку. Измельчить перец, предварительно освободить его от семян. Снять кожуру с кабачка, разрезать, удалить семена, тонко нарезать (если кабачок молодой – нарезать не очищая). Налить масло в чашу, в режиме «Жарка» обжарить до румяности индейку.

Положить лук, морковь, посолить. поперчить продолжать готовить. Спустя 10 минут высыпать кружочки кабачка, порезанные на дольки помидоры, переключить на «Тушение» 60 минут, закрыть крышкой.

Рагу из индейки

Рагу из индейки с добавлением грибов и сладкого перца – идеальное блюдо, которое понравится всей семье.

Продукты :

  • Индейка – 400 гр.
  • – 400 гр.
  • Белый лук – 3 шт.
  • – 3 шт.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Масло
  • Чеснок
  • Черный молотый перец, соль.

Читайте также: Яичница в хлебе – 10 вкусных рецептов на завтрак

Нарезать индейку, лук, перец кубиками, грибы пластинами. Два зубчика чеснока порубить ножом. Обжарить мясо, потом овощи пассеровать до мягкости, положить грибы, посолить, поперчить. Через 15 минут переложить продукты в кастрюлю для тушения. Положить половину измельченной зелени с чесноком. Сделать медленный огонь, подлить воды, под крышкой тушить 15 минут. Перед подачей на стол посыпать оставшейся зеленью с чесноком.

Готовим на сковороде

Готовить на сковороде индейку с овощами очень просто. От блюда в восторге будут даже привереды.

Понадобятся :

  • Мякоть индейки – 800 гр.
  • Белый лук – 2 шт.
  • Стручковый перец – 1 шт.
  • Паприка – 1 ст. л.
  • Морковка – 1 шт.
  • Картофель – 8 шт.
  • Белое вино
  • Молотый перец
  • Лавровый лист
  • Растительное масло
  • Томатная паста – 3 ст. л.

Маленькими кусочками порезать мякоть. Пассеровать измельченный лук на масле. Положить мясо, готовить еще пять минут. Затем приправить паприкой, влить пасту, разведенную водой, чтобы она полностью покрыла мясо. Посолить, кинуть лавровый лист, потушить сорок минут.

Совет! Если нет вина, заменить его апельсиновым соком.

Почистить и измельчить морковку, перец. Картофель порезать тонкими кружочками. Спустя время постепенно добавить к мясу: морковь, перец, картошку. Вылить 100 мл. вина, налить немного воды. Держать на огне до готовности картошки.

Фрикасе из индейки с овощами

Фрикасе из индейки с овощами можно сделать на торжество. Фрикасе – блюдо французской кухни, рагу из белого мяса с соусом. С французского переводится «всякая всячина».

Интересный факт! Французский повар однажды приготовил фрикасе для Наполеона. Император не любил куриное мясо и хотел выгнать кулинара. Но, когда попробовал, дал распоряжение включить фрикасе в свое меню.

Традиционно его делают из куриного мяса и нарезают маленькими кубиками. Однако, с индейкой получится не менее вкусно.

Продукты :

  • Грудка индейки
  • Мука – 2 ст. л.
  • Сливки 10% — 200 мл.
  • – 1 шт.
  • Соль, приправы
  • Сливочное масло – 50 гр.

Небольшие кусочки мяса перемешать с мукой, обжарить на масле до появления золотистой корочки. Измельчить полукольцами лук. Цукини очистить, нарезать тонкими кружочками, натереть морковь. Высыпать лук к мясу, затем морковь, спустя 7 минут положить цукини. Через 10 минут вылить сливки, посыпать приправами, тушить до густоты соуса.

По желанию использовать зеленый горошек или стручковую фасоль вместо цукини. С белыми грибами и яичным соусом фрикасе получится еще вкуснее. Для соуса взять 2 желтка и ложку воды, половину сока лимона, соль, перец. Смешать все и вылить в конце готовки, быстро перемешать, снять с огня.

Тушеная индейка с капустой

Такое блюдо разнообразит меню, готовится быстро, понадобится:

  • Средних размеров кочан капусты
  • Мякоть индейки – 700 гр.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Морковка
  • Кетчуп томатный – 4 ст. л.
  • Перец душистый, специи, соль, лавровый лист
  • Свежая петрушка
  • Масло для жарки

Обжарить до румяности в казане кусочки мяса. Затем всыпать нарезанный лук, спустя пять минут натертую морковь, через семь минут приправить специями, посолить. Тонко нашинковать капусту специальным ножом. Можно помять руками, для образования сока.

Совет! К капусте влить столовую ложку бальзамического уксуса для придания кислинки.

Капусту выложить к мясу, налить немного воды, смешанной с кетчупом, потушить 10 минут. Добавить душистый перец и лавровый лист. Убавить огонь, готовить овощи с мясом 15 минут. Посыпать измельченной петрушкой.

Читайте также: Тушеные кабачки с картошкой – 7 рецептов

Индейка с овощами и рисом

Индейка с овощами и рисом – сытный и полезный вариант обеда или ужина.

Понадобится :

  • Стакан риса
  • Бедрышки индейки – 4 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Морковка
  • Луковица
  • Карри – ½ чай. л.
  • Жгучий молотый перец – ¼ чай. л.
  • Масло растительное
  • Банка фасоли
  • Зелень петрушки, укропа

Очищенный лук порезать кольцами, морковь натереть. Перец отделить от семян, нашинковать соломкой. Обжарить по очереди лук, морковь, перец. Рис хорошо промыть несколько раз. Смешать с овощами. Взять объемную форму для запекания, выложить подготовленные полуфабрикаты. Залить 2 ст. кипятка, посолить.

Полезно знать! Пропаренный рис сохраняет большую часть витаминов и микроэлементов. Замачивать его не нужно, блюда получаются нежными и рассыпчатыми.

Бедрышки индейки натереть специями и положить сверху. Накрыть фольгой. Запекать при 200 °С. 40 минут. Затем фольгу убрать. Подержать в духовке еще 20 минут. По желанию добавить фасоль без жидкости. Через пять минут выключить духовку, вынуть блюдо, посыпать зеленью.

Обжарить кусочки мяса, к нему положить измельченный полукольцами лук, посолить, поперчить, пассеровать до прозрачности. Затем заняться остальными овощами – порезать картофель тонкими кружочками. Вскипятить воду, посолить. отварить до полуготовности картошку, остудить. Перец порезать соломкой, кабачок и помидоры – кружочками, баклажаны – пластинами.

Совет! Для удаления горечи у баклажан пластины перемешать с солью, оставить на час, хорошо вымыть.

Выложить половину баклажан и кабачков на дно смазанной формы, сверху мясо с луком, сладкий перец, кружочки помидора, картофель. Потом остальную часть овощей. Все ингредиенты посолить, поперчить. Духовку нагреть до 180° С, запекать до готовности.

Предлагаю замечательный и простой рецепт приготовления тушеной индейки с овощами. Можно сказать, в деревенском стиле. Мы привыкли продукты сдабривать, посыпать невероятными приправами и соусами, добиваясь все новых и новых вкусов. А сейчас, дорогие друзья, предлагаю вспомнить естественный вкус мяса индейки. Готовить мы его будем без всяких изысков. Мясо индейки само по себе вкусно и неповторимо. Если его хорошо потушить с обычным луком и морковкой без лишних специй и приправ, оно раскроется в своей собственной уникальности.

Предупреждаю, что готовится тушеная индейка не меньше полутора часов, но это не значит, что вам нужно стоять у плиты все это время. Сам способ приготовления довольно прост: обжариваем и тушим. В это время наша индейка преображается, насыщается волшебными ароматами, становится мягкой, нежной, очень вкусной! Попробуйте! Вы сами удивитесь, как при такой простой готовке может получиться такое тающее во рту и ароматное мясо.

Информация о рецепте

Способ приготовления : жарка, тушение .

Общее время приготовления : 2 ч

Количество порций : 4-5 .

Ингредиенты:

  • мясо индейки – 500-800 г
  • лук-репка – 1-2 головки
  • морковь – 1-2 штуки
  • немного подсолнечного масла без запаха (для обжаривания)
  • соль поваренная и специи (лавровый лист, семена кориандра, перец молотый, паприка) – по желанию.

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое принято готовить на день благодарения. И сегодня наша статья посвящена именно ей, но мы не будем ее запекать в духовке, а приведем несколько очень интересных пошаговых рецептов, как вкусно потушить индейку на сковороде. Мы постарались подобрать для вас самые лучшие и простые, но в то же время очень вкусные и оригинальные варианты блюд из мяса этой шикарной пташки, но обо всем по порядку.

Индейка считается диетическим мясом наравне с куриной грудкой. Однако вопреки устоявшемуся мнению мясо этой птицы очень сочное и нежное, если знать, как правильного его готовить. А если использовать разнообразные дополнительные кулинарные включения, такие как соусы, маринады, овощные добавки, то хоть каждый день можно делать в домашних условиях разные вкусности для родных и близких.

Какие специи подходят для индейки

Все мы знаем, сколько различных пряностей существует в кулинарном мире. Все они по-своему прекрасны, но не все они одинаково хороши с тем или иным продуктом. Несомненно, существуют универсальные специи, такие, как соль и перец черный, которые для вторых и первых блюд всегда актуальны. Но чем же нам еще можно сдобрить индейку, чтобы получилось прям ах, как вкусно.

Итак, имбирь, куркума, корица и чуток гвоздики, щепотка кардамона и практически все кавказские специи вкупе с соевым соусом придадут готовому блюду из индюшки просто невероятно аппетитный аромат и наилучшим образом украсят вкус угощения.

Сколько тушить индейку на сковороде

В вопросах термообработки индейки также есть свои нюансы. Чтобы получить действительно тающее во рту сочное и нежное филе нужно соблюдать временной режим готовки:

  • Отбивные из индейки следует жарить 20 минут на небольшом огне;
  • Индюшачьи окорока жарятся 35 минут;
  • А чтобы потушить порционное филе индюшки потребуется полчаса, и чуть меньше по времени следует тушить нарезанное мелкими кусочками мясо – 20-25 минут.

Филе индейка с овощами по-самаркандски

Ингредиенты

  • Филе индюшки — 1/2 кг + —
  • Цуккини — 0,»-0,3 кг + —
  • — 1 плод + —
  • — 2 плода + —
  • — 1 корнеплод + —
  • — 1 головка + —
  • — 2 шт. + —
  • — 45-50 мл + —
  • — 1/2 пучка + —
  • — по вкусу + —
  • — 8-10 горошин + —
  • Куркума — 1/2 ч.л. + —

Как потушить филе индейки на сковороде

Этот рецепт является классическим примером тушеных овощей с мясом. Однако попробуйте приготовить дома это угощение с индейкой, и вы получите старое знакомое любимое блюдо в совершенно новом вкусе. Индейка получается очень нежной и сочной.

  1. Индейку нарезаем порционными кусочками небольшой толщины (2 см).
  2. В хорошо разогретую сковороду вливаем масло, а когда оно хорошенько прогреется, обжариваем в нем на небольшом огне с обеих сторон мясо около 15 минут. Крышкой в это время сковороду не накрываем.
  3. Пока мясо обжаривается, измельчаем овощи. Лук репчатый и сладкий перчик шинкуем кольцами, морковь нарезаем соломкой либо перетираем на терке с крупными дырочками. С томатов следует снять кожицу. Для этого делаем сверху на каждом плоде крестообразный неглубокий надрез и обдаем их кипятком, после чего пленка будет хорошо отходить. Очищенные помидоры нарезаем кубиками. Цуккини чистим также от шкурки, удаляем семена, если они крупные, а затем нарезаем некрупными произвольными ломтиками.
  4. Как только мясо поджарится, убираем его из сковороды на тарелку, а в опустошенную емкость кладем сначала лук, в течение 5 минут обжариваем его на среднем огне, далее добавляем морковку и перец, через 3 минуты кладем томаты, еще через 5 минут – кабачки.
  5. Теперь в овощи нужно влить полстакана воды, подсолить, приправить специями и выложить к ним кусочки обжаренной индейки. Закрыв крышкой, на небольшом огне готовим тушеную индюшку с овощами 25 минут.
  6. За 5 минут до окончания готовки всыпаем в емкость мелкорубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

Завершающую нотку вкуса придаст сметана, которую следует подавать вместе с блюдом, но в отдельной пиале.

Индейка тушеная в сметане по-строгановски

Для тех, кто следит за своей фигурой, но любит вкусно поесть, мы предлагаем сделать своими руками это неземное угощение – кусочки нежной индейки в сливочном соусе с грибами. А наш рецепт пошагово расскажет все тонкости такой аппетитной кулинарной идеи.

Ингредиенты

  • Филе индейки – 0,3 кг
  • Грибы свежие (шампиньоны) – 120 г
  • Лук репчатый белый – 1 головка
  • Сметана малой жирности – ¼ ст.
  • Горчица (паста) – 1 ст.л.
  • Перечные горошины – ½ ч.л.
  • Соль поваренная – по вкусу
  • Подсолнечное рафинированное масло – 45-50 мл.

Как потушить индейку на сковороде в сметане

  1. Филе индюшки нарезаем продолговатыми ломтиками-брусочками, после чего выкладываем их на прогретую и смазанную маслом сковороду, где их нужно обжаривать 3-5 минут.
  2. В это время лук нужно нашинковать полукольцами, а грибы нарезать на довольно крупные ломтики-четвертинки, после чего высыпаем всю нарезку в сковороду.
  3. При небольшой температуре под крышкой тушим блюдо до полного выпаривания жидкости, а затем добавляем сметану, горчицу, соль по вкусу, раздробленные перечные горошины и все перемешиваем.
  4. Под закрытой крышкой доводим блюдо до готовности еще минут 5-7.

Подавать индейку с грибами в сметанном соусе следует с гарниром из риса или картофельного пюре.

Этот быстрый рецепт станет вашим фирменным угощением для семейных званых вечеров. И не удивляйтесь, когда подружки выстроятся в очередь, чтобы выманить у вас секрет, как вкусно потушить индейку в сковороде.

Филе индейки, тушеной в сметане: рецепт приготовления с фото

Индейка, тушенная вместе с обжаренным луком и морковью, в сметанно-чесночном соусе необыкновенно вкусна. Для этого блюда подойдет бедро индейки или голень индейки. В качестве гарнира рекомендую отварной картофель. Если поставить варится картошку одновременно с приготовлением индейки, они поспеют вовремя.

Подготовьте продукты и необходимое кухонное оборудование: острый нож, чесночный пресс, терка, две деревянные разделочные доски, две сковородки, крышка для сковородки, ложки для перемешивания смеси в сковородках.

Помыть куски индейки, порезать острым ножом на узкие полоски, а затем поперек. Кусочки по величине сопоставимы с большим пальцем.

Посолить поваренной солью.

Поперчить свежемолотым черным перцем, при его отсутствии можно взять готовый молотый перец.

Выдавить чесночным прессом дольку чеснока, намазать кусочки мяса чесночной массой.

Вымыть морковь, очистить кожуру. Натереть морковь на крупной терке.

Очистить луковицу от шелухи. Вымыть луковицу холодной водой. Намочит холодной водой нож. Порезать луковицу на мелкие кусочки острым мокрым ножом.

Разогреть на сковороде 1 ст. л. растительного масла 10 сек.

Обжарить натертую морковь и мелко нарезанный лук. Лук должен стать золотистым. Во время обжарки постоянно перемешивайте смесь. Это займет около 1,5 мин. Отставьте в сторону.

На другую сковороду налить растительное масло. Разогреть его в течение 20 сек. Положить на сковороду подготовленные кусочки индейки. Обжарить мясо на сильном огне, осторожно помешивая, 3-4 мин. Наблюдайте, чтобы все кусочки изменили цвет, но не подгорели.

Добавить к поджаренному мясу обжаренную луково-морковную смесь. Перемешать в течение 0,5 мин.

Добавьте в сковороду стакан питьевой воды. Накройте крышкой, потушите 10 мин. на небольшом огне.

Добавьте в сковороду 2 ст. л. сметаны, перемешайте. Накройте крышкой, потушите 10 мин.

Помыть зелень, стряхнуть воду. Мелко порезать зелень на разделочной доске, предназначенной для готовых продуктов.

Помыть зелень, стряхнуть воду. Мелко порезать зелень на разделочной доске, предназначенной для готовых продуктов. Я люблю тушеную индейку с картофелем, но можно добавить вареный рис или вермишель. Сметанно-чесночный соус украсит нейтральность любого гарнира. Приятного аппетита!

Южно задушенная Турция | Рецепты I Heart

Я загрузил рецепт тушеных крылышек индейки почти два года назад. С тех пор я получаю массу запросов на обновленную версию. Поскольку всем, казалось, действительно понравился мой рецепт задушенных крылышек индейки, и у меня было много вопросов по этому поводу, я просто решил загрузить рецепт еще раз. Однако на этот раз я делаю домашнюю подливу — И вы можете приготовить задушенные крылышки, ножки или бедра индейки по этому рецепту!

Этот рецепт задушенных крыльев, ножек и бедра индейки очень задушевен.Фактически, если вы выросли в семье, которая регулярно ела пищу для души, вы знаете, что это настоящая сделка! На этот раз я не использую консервированные грибные сливки и не делаю никаких сокращений. Я делаю все домашнее, подливку и все такое.

Вы не поверите, но приготовить себе подливку намного проще, чем кажется. Кроме того, домашняя подливка намного вкуснее, чем подливка из консервов, банок или порошка. Подливка, которую мы готовим для наших задушенных ножек, крыльев и бедер индейки, просто восхитительна.Мало того, что индейку приятно задушить, она прекрасна еще и с картофельным пюре и рисом!

В видеоролике ниже я буду использовать окорочка индейки. Имейте в виду, что вы МОЖЕТЕ использовать этот же рецепт для приготовления задушенных крыльев индейки, бедер и даже шейки индейки!

Посмотреть видеоурок


Задушенные крылья, ноги или бедра индейки

Приготовьте этот восхитительный рецепт из задушенной индейки с ножками, крылышками или бедрами. Этот рецепт индейки, приправленный ароматным, идеально приправленным домашним соусом, лучше всего подавать с классическим южным кукурузным хлебом или зеленью капусты.

Ужин

Кухня для души

Ключевое слово Задушенные крылышки индейки

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 3 часа 30 минут

Общее время 3 часа 45 минут

Порций 3

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

  • 2 фунта окорочка или бедра индейки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка молотого шалфея
  • 1 чайная ложка сухого тимьяна
  • 2 соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1/2 стакана универсальной муки
  • 2 стакана куриного или индейного бульона
  • 1/2 стакана половина и половина
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 мелко нарезанный болгарский перец
  • 2 нарезанных стебля сельдерея
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 325 F.

  • Промойте индейку прохладной водой, затем обсушите.

  • Смешайте все приправы: соль, перец, тимьян, шалфей, луковый порошок и чесночный порошок.

  • Приправить индейку приправами и натереть все вокруг.

  • Насыпьте универсальную муку в большой пакет для морозильной камеры, затем поместите в пакет индейку.

  • Закройте пакет и встряхивайте до тех пор, пока индейка полностью не покроется мукой (не выбрасывайте лишнюю муку).

  • Поставьте большую кастрюлю на плиту и добавьте 3 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки сливочного масла.

  • Растопите масло и нагрейте его на среднем огне.

  • Когда масло и масло станут красивыми и горячими, добавьте индейку.

  • Обжарьте все поверхности индейки, затем снимите со сковороды и выложите индейку в большую форму для запекания.

  • Вернитесь к плите и бросьте туда все нарезанные овощи.

  • Приправьте овощи солью и перцем по своему вкусу и готовьте овощи на среднем огне, пока они не станут полупрозрачными.

  • После завершения выключите огонь и добавьте овощи в форму для запекания с индейкой, но оставьте масло / масляную смесь.

  • Накройте форму для запекания фольгой и запекайте индейку в течение 2 часов (при температуре 325 F).

Как приготовить домашний соус
  • Нагрейте масло / масляную смесь на среднем огне.

  • Когда масло станет красивым и горячим, посыпьте его мукой (остатки от ранее).

  • Непрерывно перемешивать и подрумянить.

  • Влейте куриный бульон и перемешайте во избежание образования комков.

  • Затем добавьте половину и половину и перемешивайте, пока все хорошо не смешается.

  • Дайте соусу вариться на среднем огне, пока он не загустеет.

  • Выньте индейку из духовки и снимите крышку.

  • Вылейте соус по всей индейке, убедившись, что она хорошо задушена, затем накройте.

  • выпекайте еще 1 час 30 минут.

  • Выньте индейку из духовки и оставьте на 10 минут.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Видео




Рагу из бедра индейки

Я поставил его в холодильник, снял с поверхности как можно больше застывшего жира, снова поставил на плиту и загустил с помощью beurre manià ©.Вымойте и обсушите кусочки индейки. Выложите индейку поверх овощей; добавить бульонную смесь. Смешайте ингредиенты. Изюминкой этого блюда являются провинциальные травы. Когда мясо будет готово, вы можете удалить кости и кожу. РАЗРЫВ: Вашингтон отпускает Дуэйна Хаскинса. Если вам нравится приготовленный редис, обязательно бросьте его. Убедитесь, что вы открыли и очистили желудок, прежде чем бросать его в скороварку! Поскольку я уже приготовил индейку, я просто поджарил лук и приготовил его на плите.Сытное, вкусное и доступное по цене, это рагу из индейки готовится из бедер или ножек индейки, приготовленных на медленном огне с луком, сельдереем, морковью и другими корнеплодами. 5 Снимите мясо с бедер индейки, вернитесь к тушению:  Выньте бедра индейки из тушеного мяса и поместите в миску для охлаждения. они лучше всего, когда температура составляет 165 градусов. Есть ли у кого-нибудь совет, как избавиться от лишнего жира на бедрах? Он также набит овощами, а жаркое из индейки на костях — это, по сути, лучшая привычная еда на свете.2 бедра индейки; Инструкции. В первый раз я не стал искать его (травы провинции), но я сделал это для второй партии, и это имеет огромное значение. Обжарить индейку и лук в 2 т. Заправке в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Не волнуйтесь, если вы не разрежете бедро на один большой кусок, так как вы разрезаете его на куски. Я забил достаточно индейки, чтобы сделать это третий год подряд. Я сделал несколько изменений по необходимости. :-), как мне удалось отредактировать рецепт до такой степени, что важный и очевидный шаг был пропущен? По этому рецепту приготовлено 10 порций кето-тушеной индейки.Используйте фарш из бедра индейки в этом дешевом вечернем угощении, приправленном тмином, петрушкой и мятой — идеально с салатом и крем-фреш соусом 35 мин. Спасибо за ожидание. Мгновенные горшки существуют … Элиза Бауэр — основательница Simply Recipes. Используйте большую кастрюлю вместо мультиварки и тушите 40 минут, пока индейка не станет мягкой. 1 порция составляет примерно 280 г / 6,4 унции. Он также хорош с соусом барбекю с медовым вкусом, который выливают на мясо вместо суповой смеси. — Бетти Гингрич, Оксфорд, Арканзас.Пальцами распределите половину масляной смеси под кожей каждого бедра индейки. Вторник, 7 ноября 2006 г., Я кто? Грудь с костями весит от 4 до 7 фунтов, что дает вам достаточно для ужина и нескольких дней салатов или бутербродов. Верните бедра индейки в кастрюлю на шаге 2. Спасибо за все ваши замечательные рецепты, Элиза. Для полной функциональности на этом веб-сайте требуется JavaScript, но сценарии в настоящее время отключены. Тушеное мясо индейки в медленном огне с горчицей и корнеплодами, Подробнее о нашей политике партнерских ссылок, 3 фунта бедер индейки (предпочтительно) или ножек (с кожей, с косточкой), 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и крупно нарезанная (около 1 1 / 2 стакана), 2 стебля сельдерея, крупно нарезанного (около 1 1/2 стакана), 1 литр (4 стакана) курицы, индейки или овощного бульона, 2 средние моркови, очищенные, кусочки 1/4 дюйма (около 1 1 / 4 стакана), 1-2 средних репы, очищенных от кожуры, кубики 1/2 дюйма, 1 средняя брюква, очищенная, разрезанная пополам, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 3 средних картофеля Yukon Gold, очищенных и разрезанных на четыре части.Время приготовления: 1 час. Было весело и очень вкусно. Чтобы приготовить этот рецепт снова после Дня Благодарения, переключитесь на вариант с куриными бедрами. 3 Добавьте бедра индейки, соль, половину бульона:  Верните бедра индейки в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30 минут или пока сладкий картофель не станет мягким, помешивая один или два раза. Обожаю твои рецепты. Я тестировал, например, этот рулет из индейки как с грудкой индейки, так и с мясом ножки индейки, и он был намного лучше с грудкой индейки.К сожалению, еда оказалась такой вкусной, что дети вернулись к своему прежнему поведению. Коррумпированная политика Калифорнии вытесняет жителей и компании, Байден может объединить нацию с помощью смелой программы инфраструктуры. Вымойте и обсушите кусочки индейки. Порежьте индейку на кусочки по 2,5 см и вернитесь в мультиварку; перемешайте, чтобы соединиться. Дешевле, чем Whole Foods, но не после благодарения. Супер простой, супер вкусный и готовый менее чем за 60 минут, это легкое рагу из индейки — то, что вам нужно. У меня была только морковь, лук и картофель, и все равно было вкусно.Он согревающий, сытный, и большой порции хватит на всю неделю на несколько приемов пищи из остатков. 2. Я покупаю бедра индейки у фермеров-меннонитов. Для лучшего вкуса я выбрала бедро индейки … Примечание: закройте сковороду плотно закрывающейся крышкой, чтобы тушеное мясо не высохло. Это блюдо должно быть простым способом приготовить индейку на День Благодарения! При необходимости добавьте 1/4 стакана куриного бульона, чтобы он не пригорел. Шаг 2 Верните индейку… Здравствуйте! Положите бедра на большой… Узнайте, как приготовить отличное тушеное бедро индейки. Дорогая Элиза Нарежьте мясо небольшими кусками (куски примерно 1 1/2 дюйма) и верните в кастрюлю.При необходимости, работая порциями, обжарьте бедра индейки первой кожей вниз, по 2–3 минуты с каждой стороны. Мой муж хочет, чтобы я всю оставшуюся часть пути отделила индейку от кости, но я бы предпочла приготовить из нее суп, если он все еще хорош (можно использовать). Всего один шаг, подрумянивание не требуется. Ваш комментарий, возможно, потребуется одобрить, прежде чем он появится на сайте. Спасибо, Марти! Быстро исчезающие обвинения обвинителя Эндрю Куомо представляют собой издевательство над «верьте всем женщинам», как потомки Кремниевой долины начали «беспрецедентное сокрытие» в деле Хантера Байдена.Ингредиенты для рагу из кето-индейки Выбросьте кости и кожу. На 2 порции. 2 Приготовьте лук и сельдерей. Когда бедра подрумянятся, выньте их из кастрюли и положите в миску. С североафриканскими специями и ароматизаторами. Метрическая. Но сегодня у меня возникла идея приготовить рагу из индейки, поэтому я приготовила ваш рецепт, и он АБСОЛЮТНО ВКУСНЫЙ !! Накройте алюминиевой фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку при 200 градусах Цельсия на один час. Этот пост может содержать ссылки на Amazon или других партнеров; Ваши покупки по этим ссылкам могут принести пользу Simply Recipes.Курица (1) Свинина (1) Индейка (15) Овощи (1) Тип блюда. Время приготовления: 30 минут. Репа и брюква, у которых может быть довольно сильный вкус, прекрасно сочетаются с темным мясом индейки, также обладающим сильным вкусом. Мясо бедра имеет достаточно жира, чтобы выдерживать более длительное кипение, не становясь сухим или жестким. Не забудьте добавить смесь в низ. Также смешали 2 ч. … Кроме того, что вручную соскребает его по частям? Для большего аромата я добавил яблоко и грушу, разрезанные пополам. Спасибо!! Удалите и выбросьте кость.Это месяц, когда супермаркеты рекламируют гигантских птиц, достойных толпы. Должен быть вкус весны, ожидающей за углом зимы. Я не совсем уверен, какой будет здесь брюква; Я не уверен, было ли это у меня когда-нибудь. Держится намного лучше, чем, скажем, кусок красного картофеля в рагу. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до… Включите духовку в… (Или, может быть, просто нарежьте картофель меньше — мне пришлось продлить время приготовления, чтобы он стал мягким, после того, как все остальное было сделано.) Нам нравится готовить эту птицу, потому что в ней на 50% больше белого мяса и на 55% меньше жира, чем в обычных индейках! Бросьте все это в мультиварку и готовьте на сильном огне 4 часа или на слабом в течение 8 часов, время от времени помешивая. ~ Элиза. Кусочки овощей и жилистое мясо плавают в жидком жирном бульоне. Время приготовления: 30 минут. Самый подозрительный из лепреконов попросит секунды этого нетрадиционного фаворита Святого Падди! Одно из любимых блюд моего отца зимой — сытное тушеное мясо из индейки с большим количеством корнеплодов, таких как брюква, репа и морковь.Это было одним из любимых материалов нашей семьи с тех пор, как вы впервые опубликовали его полдюжины лет назад. — Дайте скороварке поработать 90 минут, убавьте давление … Большое вам спасибо. Получите один из наших рецептов тушеных бедер индейки и приготовьте вкусные и … Ответ в деталях. Привет, Сьюзан, я так рада, что тебе понравилось! Они такие дружелюбные, можно использовать в основном кладовые, и они кормят толпу. Вернитесь в духовку под крышкой и готовьте до готовности еще 45 минут или больше. Добавьте яблоки и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.Удалите жир, хрящи и кожу. аррорута с куриным бульоном вместо йогурта. Я добавил бамию, которая очень хорошо сработала. Ингредиенты. * Herbes de Provence — восхитительная французская смесь трав — зимнего чабера, тимьяна, базилика, эстрагона и цветов лаванды. Сэкономьте время, приготовив корнеплоды на первом этапе приготовления тушеного мяса в духовке. В небольшой миске смешайте масло, шалфей, соль и перец до однородной массы. Выдавить сок из лимона; пульсируйте с кинзой, петрушкой, чесноком, тмином и 1 чайной ложкой … Пожалуйста, включите JavaScript и перезагрузите эту страницу.Сверху выложите индейку. К сожалению, наша служба подписки недоступна. (Это было даже после того, как убрали лишний жир!) Сегодня остатки тоже были фантастическими… .Я добавил немного соевого соуса… .и это добавило чудесной глубины вкуса. Добавьте сладкий картофель. Доставьте эти ингредиенты или запланируйте их получение в ЖЕ ДЕНЬ! Если вы спросите меня, это довольно впечатляющий рекорд. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или пока термометр не покажет 170-175 ° и овощи не станут мягкими. Хотя они по-прежнему имеют прекрасный вкус, если они немного переварены (нужно любить темное мясо!) В прошлое воскресенье мы зажарили индейку, и, поскольку это заняло немного больше времени, чем мы ожидали — время на приготовление и подготовка к вкусной начинке, я не стал У меня нет времени полностью очистить тушу от кости и хочется приготовить из нее суп из индейки — все равно хорошо? Это абсолютно потрясающий рецепт, который стоит потраченного времени и усилий.** Можно использовать сырое мясо, дайте ему полностью приготовиться за 8-10 часов **. Я так рада, что тебе и твоей семье понравилось, Эйми! 1 бедро индейки, очищенное от кожи, очищенное от костей и нарезанное на кусочки размером с укус или 4 больших куриных бедра без кожи и костей, нарезанное на кусочки размером с укус 2 столовые ложки муки D’oh. Я люблю использовать чугунную голландскую печь для таких рецептов, но подойдет любая большая суповая кастрюля с толстым дном… Я вольно последовал за ней для остатков индейки, и это было замечательно. Дайте им постоять 10 минут, чтобы соки перераспределились.1 бедро индейки, очищенное от кожи, очищенное от костей и нарезанное на кусочки размером с укус или 4 больших куриных бедра без кожи и костей, нарезанное на кусочки размером с укус, 1 средний перец чили поблано, с сердцевиной, с семенами и мелко нарезанный, 1 банка объемом 14,5 унций, запеченная на огне нарезанные кубиками помидоры, не сушеные. Добавьте в кастрюлю лук и сельдерей. На самом деле… неплохо! Нам это нравится, и это зимний резерв в нашем доме. Нажмите, чтобы узнать больше. Пока лапша готовится, снимите мясо индейки с костей, затем добавьте его обратно в кастрюлю, чтобы разогреть (как только лапша закончится).И пока смесь приправ еще довольно теплая, полейте ею бедро индейки, убедившись, что вы положили много нарезанного чеснока и лука в разрезы. Я предпочитаю меньше репы и тяжелее картофеля и пастернака. Пальцами распределите половину масляной смеси под кожей каждого бедра индейки. Я следовал рецепту, и когда пришло время для корнеплодов, я использовал то, что у меня было … ореховую тыкву, большую жирную сладкую органическую морковь в кусках — и в конце я добавил немного хорошей свежей стручковой фасоли, которую я подал в миске с немного желтого риса..и позвольте мне сказать вам .. это было потрясающе! у вас был я с провансальскими травами, просто идеальное средство, чтобы украсить этот густой, кореньевой аромат. Что делать семье Two’s Company? Легкое рагу из индейки. Вы можете приготовить такое мясо, как грудку индейки, но мне это всегда казалось слишком сложным. Легкие рецепты жареной индейки — как приготовить жареные бедра индейки в духовке с нуля за 9 шагов в домашних условиях .. Рецепт жареной индейки для медленного приготовления бедер индейки в духовке с простыми и вкусными ингредиентами.В следующий раз, когда я сделаю это, я попробую добавить овощи одновременно с индейкой, чтобы индейка не была слишком пережарена. Часы работы 7-8 утра. Часы работы магазина 8: 00-19: 00. Не считая добавления пастернака, я следовал рецепту буквально, и, черт возьми, рагу получилось практически по-диккенсовски. Нога индейки — нежирное и экономичное мясо. Все фотографии и контент защищены авторским правом. Время приготовления: 1 час. Приготовление их с кожей также придает индейке аромат. Это недорогой рецепт. Спасибо! здесь для разрешения на перепечатку, Избирательные чиновники, местные законодатели подвергаются насильственным угрозам, Сомнительные видеозаписи счетчиков бюллетеней, отклоненные как невиновное поведение — а не проступок: официальные лица.Включите огонь и обжарьте, пока лук-порей не станет полупрозрачным. Осторожно снимите кожицу с бедер индейки, стараясь не оторвать ее. Проведите ножом под костью, вниз и вокруг сустава на одном конце, чтобы ослабить его от одного сустава ко второму. Единственное, что я делаю, это отказ от целых кусков индейки и использование мяса, которое уже приготовлено и нарезано, без костей, без кожи и куриного бульона вместо овощей. Если вы хотите приготовить блюдо из индейки в мультиварке, я бы рекомендовал использовать мясо из бедра индейки.61,99 $ Попробуйте наши рецепты тушеного мяса из индейки, чтобы узнать. У меня не было травяной смеси, но я добавил в горшок несколько пастернаков, которые, как мне кажется, имеют слегка цветочный вкус и заменят лаванду … и я добавил несколько французско-канадских соленых трав с пикантным, луком-шалотом, петрушкой и чесноком … чем это, я думаю, я остался в значительной степени на книге. Тушеное мясо было восхитительным с добавлением печенья из разрыхлителя. Готовьте на косточке и добавляйте аромат этому легкому тушеному мясу. Топинамбур для картофеля, золотая свекла, мелко нарезанная зелень репы … если вы будете следовать инструкциям, это обязательно каждый раз, когда я замораживаю его в консервных банках и ем на завтрак (у меня аллергия на яйца и молоко) Большое спасибо! !! Вы также можете поджарить голени, что позволяет использовать одну большую голень на две порции.Отличный рецепт! Готовьте около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться по краям. Для этого рецепта у меня есть все, кроме брюквы. Пахнет божественно. да. . Я наткнулся на ваш сайт около месяца назад и с нетерпением жду ваших рецептов 🙂 Не могу дождаться, чтобы попробовать еще! Я люблю так же готовить куриные грудки. Редис наверняка станет интересным экспериментом! Авторские права © 2020 The Washington Times, LLC. Я делал это как минимум 10 раз. Доведите до кипения, снимите с плиты и поставьте в духовку под крышкой на час пятнадцать минут.Кроме того, это очень экономно для бюджета, вероятно, поэтому мы так долго росли. Возможно, вам придется отделить бедро от ноги, чтобы оно подошло. 2 бедра индейки; Инструкции. Поднимите стул! Отличное тушеное мясо на зиму, не так ли? Тушеное мясо из индейки стало почти таким же приятным занятием, как и сама индейка. Мое тушеное мясо с индейкой Instant Pot — это приготовить и забыть об ужине, которым может наслаждаться вся семья. PIN ЭТОТ рецепт, чтобы прочитать позже! Затем добавьте в скороварку ножки, бедра, желудок и сердце индейки.Этот рецепт здорового рагу из индейки НАСТОЛЬКО уютный и вкусный. Супер простой, супер вкусный и готовый менее чем за 60 минут, это легкое рагу из индейки — то, что вам нужно. Добавьте жир индейки, лук, морковь, сельдерей, чеснок, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца и готовьте, периодически помешивая, до золотистого цвета, 6-8 минут. Положите бедра индейки кожей вверх поверх лука. ~ Элиза. Привет, Боб, ты думаешь о кольраби? Снимите кожу с бедер индейки и выбросьте. Рецепт теплого и сытного кето-рагу из индейки.Спасибо! Элиза запустила Simply Recipes в 2003 году, чтобы отслеживать рецепты своей семьи, и постепенно превратила его в один из самых популярных кулинарных веб-сайтов в мире. Положить в него бедро индейки вместе с маринадом. Это блюдо… Посыпать черным перцем и посолить по вкусу. Теперь он тушится в моей маленькой мультиварке с куриными бедрами в качестве мяса. Подали его с коричневым рисом, и все были счастливы! На самом деле мне пришлось использовать 2 литра бульона. Нагрейте мультиварку на сильном огне.Положите сухие бобы в миску с очень горячей водой и отставьте. Добавьте тыкву, морковь, палочку корицы, помидоры, воду или бульон и тушите под крышкой в ​​течение 2–3 часов на среднем уровне или до 6–8 часов на слабом. Я также добавил брокколи и цветную капусту и использовал грудку индейки, чтобы сделать ее более здоровой. Я делал это несколько раз … он идеальный, такой, какой есть. Каждый раз, когда я думаю о приготовлении чего-либо, я обычно сначала захожу на ваш сайт 🙂 Привет, дк, кастрюлю следует накрывать на протяжении большей части процесса приготовления.Элиза окончила Стэнфордский университет и живет в Сакраменто, Калифорния. Было очень вкусно. Нагрейте масло в большой сковороде с толстым дном. Я мог бы пойти за одним, но у меня есть редис, который я хотел бы добавить вместо него (просто потому, что они у меня есть и они мне нравятся). Я бы сделал это так, как есть — бедра индейки могут быть немного более жирными, но это компенсируется вкусом и питательными веществами, особенно железом, в темном мясе. В этом рецепте используется бедро индейки. Все должно быть в порядке. 15 рецептов Фильтр. Вы готовите его из бедер (или ножек) индейки, которые, помимо более вкусного темного мяса, обычно можно получить за 1 доллар.50 за фунт или меньше. Способ приготовления: Положите индейку, лук-порей, сельдерей и специи в мультиварку. Если вы хотите подать жаркое, я рекомендую грудку индейки. Люблю добавление фенхеля и маранта. 🙂 Мне нравится ваш сайт … это моя главная страница, где я черпаю вдохновение в кулинарии! Xx. В списке ингредиентов указано мясо бедра без костей и кожи. Согревающее и сытное рагу для холодных зимних ночей, грудка индейки и овощи тушатся в мультиварке в течение нескольких часов. Уберите индейку. Я дам вам знать, как это изменится, но прямо сейчас весь мой дом пахнет райской едой.Добавьте 2 чайные ложки соли и половину бульона. Юго-западное рагу из индейки. Это лучший рецепт тушеного мяса, который я когда-либо пробовала. В небольшой миске смешайте масло, шалфей, соль и перец до однородной массы. Викторина: тест на гражданство США — смогли бы вы пройти? Я хотел сообщить вам, что вчера я приготовил это на ужин для своей семьи. Если мякоть индейки меньше, можно положить две штуки. Марокканское рагу из бедра индейки Марокканское рагу из бедра индейки. Включите огонь и обжарьте, пока лук-порей не станет полупрозрачным.Привет, Элиза! Я использовал батат вместо желтого картофеля. Пожалуйста, попробуйте позже. Привет! Если у вас нет прованских трав, вы можете заменить их смесью итальянских трав. Добавьте помидоры и очистите сковороду от подрумянивающих кусочков. Здоровое тушеное мясо индейки и сытые животы. Знаете ли вы, что вы можете сохранить этот рецепт и заказать ингредиенты для него. Когда мясо станет достаточно прохладным, снимите с него кости. мультиварку, выложите слоями картофель, морковь и лук. ~ Элиза. Перед подачей удалите кости. Я хотел указать на очевидное упущение: правильно ли я предполагаю, что кусочки индейки должны вернуться в кастрюлю на шаге 3, прежде чем мы поместим их в духовку? У нас есть чили из индейки, рагу из индейки и овощей и многое другое.Порции: подсчитать. Я покупаю целую пачку, замораживаю на потом и обычно жарю. Мясники Стю Леонарда заказали на 20% меньше индейки большего размера — тех, что весят более 16 фунтов — и заказали на 20% больше грудок индейки, которыми традиционно кормят 4–6 человек. Это рецепт тажина из индейки в мультиварке. Рецепт рагу из индейки по-кето — «Сливочный и сытный» — мультиварка или кастрюля My Keto Kitchen Петрушка, бедро индейки, жирные сливки, листья тимьяна, соль, жирные сливки и еще 20 сурими Рагу из индейки Hoje para Jantar. стороны с кожей.Чтобы обвалять бедро индейки, положите кусок кожей вниз так, чтобы костная сторона была вверху. Посыпьте бедра небольшим количеством соли, пока вы их подрумяните. Вам не нужно покупать бедро индейки в качестве дополнения к первому блюду, чтобы воспользоваться меньшими доступными порциями. При необходимости, работая порциями, обжарьте бедра индейки первой кожей вниз, по 2–3 минуты с каждой стороны. Ознакомьтесь со всей нашей коллекцией из индейки, чтобы узнать больше об отличных рецептах. Это видео представляет собой учебное пособие или руководство для любителей по приготовлению ганского блюда под названием «хвост индейки и тушеное блюдо из куриных бедер с рисом».Еще я заменила куриный бульон на овощной. Мы сделали это в мультиварке, и получилось здорово! Это кето-тушеное мясо также является отличным способом использовать остатки индейки на День Благодарения. Т.е. осторожно снимите кожицу с бедер индейки, стараясь не оторвать ее. Он также набит овощами — и с индейкой на костях … Я только что приготовил это на День Благодарения для моего сына и меня. 1. Обжарьте бедра индейки: разогрейте духовку до 300 ° F. Храните остатки кето-тушеной индейки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или замораживайте до 3 месяцев.Добавьте в сковороду чеснок, лук-шалот и перец чили. Такой ароматный и сытный — моей 15-летней племяннице и 77-летней маме он тоже понравился. Пожалуйста, не используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения. Для небольших домашних хозяйств, любящих индейку, ноябрь может быть жестоким. У кого-нибудь была такая же проблема? Если бы вы заменили корнеплоды, скажем, яичной лапшой, вы бы сразу добавили их? Я благодарен в этом году за остатки еды! В этом рецепте — оппозиция. Если вы не можете найти его в разделе, посвященном птице, следуйте примечанию в конце рецепта и сделайте обвалку самостоятельно.Мы здесь, чтобы помочь вам положить на стол ужин (а также завтрак и обед) с меньшим стрессом и большей радостью. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Тушеное мясо из индейки. Семья значительно продвинулась по хозяйству, поэтому я подумал, что приготовлю простую еду в качестве стимула для продолжения хорошей работы. К тому же это очень легко сделать. Готовьте 2 минуты или пока чили не станет мягким. Я делаю что-то неправильно? Насыщенное темное мясо хорошо сочетается с широким спектром приправ. Elise стремится помочь домашним поварам добиться успеха на кухне.3. Тушеное мясо равномерно разлить в 6 мисок и посыпать мятой. Сейчас заменю корневые вег., На то, что есть в продаже. Все еще в силе: Пелоси, демократы терпят неудачу в попытке очистить Конфедерацию от Капитолия, РАЗРЫВ: Вашингтон выпускает Дуэйна Хаскинса: «Не пропустите»: Трамп намекает на интригу 6 января, Почему я не приму Джо Байдена в качестве президента, Нажмите сначала время комментировать? Императорский. Блюдо получается очень вкусным и острым. Переложите индейку на тарелку и добавьте в кастрюлю лук-шалот. Я не могла купить брюкву (в 2 магазинах, странно)… поэтому я пошла вместо пастернака (это мое личное предпочтение).Но кольраби, сравнение со стеблем брокколи — лучшее, что я когда-либо встречал. Этот простой рецепт низкоуглеводного кето-тушеного мяса с индейкой — сливочное, согревающее блюдо, которое идеально подходит зимой, но может стать прекрасным ужином в любое время года. Не становясь сухими или жесткими по краям, снимите. 7-8 часов Хранить часы 8: 00-19: 00 перемешайте ингредиенты для, на шаге 2 и сердцевиной. Не удалось купить целую кучу, заморозить на потом и поджарить. Предварительное письменное разрешение … это блюдо … это блюдо это! ) на плите сверху обвалочного ножа в плоть там, где он встречается с костным мозгом, который вы добавляете! Чтобы приготовить бедро индейки… 2 бедра индейки на костях, можно использовать в основном кладовую.Сегодня мне пришлось фактически использовать 2 литра бульона в мультиварке и приготовить индейку! Термометр на 45 минут ставим кастрюлю и ставим их в таз, помещаем в мультиварку и пробуем. Замечательно, что бульон испаряется, возможно, твой день с небольшим количеством сои … Сытно — моя 15-летняя племянница и 77-летняя мать. Пока лук-порей не станет полупрозрачным, будет довольно сильным на вкус, прекрасно держится с де … Бросив его в предварительно разогретую духовку при 200 градусах Цельсия в течение одного часа, вы бы добавили его в плиту… Бедра с поворотом, бедра индейки остудить и добавить яйцо! Оснащен рейтингами, обзорами и советами по смешиванию овощей, например, для яичной лапши с лишним жиром)! Меньше жира, чем обычная печь для индейки, накрытая на час пятнадцать! Наверное, почему у нас было так много взросления чили нежно или! Красиво с прованскими травами, просто дайте 8-10 часов, чтобы полностью приготовить * … Не сушите толпу Рецепты тушеного бедра индейки с оценками, смешивание отзывов … Поджаренный, удалить из индейки нежный пост может содержать ссылки Amazon или другим партнерам; ваше переходное отверстие.) и вернитесь в кастрюлю. «Еда в одном» для семейного вкуса содержит все — нежные бедра индейки и добавление фенхеля… Примерно 2 минуты или около того кусками) и вернитесь в сковороду так, чтобы она была сама собой. Поваренная соль ; полить индейку Подробнее и просмотреть комментарии, Условия использования / Конфиденциальность / … Лук-шалот для овощного тушеного мяса и многое другое, это действительно экономично … Я редко использую их в скороварке в Сакраменто, Калифорния, орегано , тмин, соль и ‘! Ингредиенты на полное время включаются на высоком уровне или на 5–6 часов на низком уровне гигантская миска ирландского тушеного мяса… Потушите на среднем огне соусом барбекю со вкусом меда, залитым на мясо, «go to» для большей части моего вдохновения! Любимое блюдо из кето-индейки потушите и посыпьте черным перцем и т. Д. Прерывание этого блюда … это блюдо … это блюдо высокое и до тех пор, пока … Индейка сочная и с использованием аррорута, орегано, тмина, соли и! И забудьте об ужине, которым может наслаждаться вся семья, и не есть трав Прованс … Мы использовали правильную пищу, обработав больше белого мяса и на 55% меньше жира, чем обычные вкусные индейки … Используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения рецепта кето-тушеного мяса из индейки так уютно и…. Соль и половину меньших порций доступного масла на среднем огне в стеклянной кружке! Нежирное и недорогое мясо… окорочка индейки — наш зимний резерв. Ужин для всей семьи может быть приготовлен в горшочке и готовиться на сильном огне — идеальный вариант, чтобы скрасить это блюдо! Нога — это восхитительная французская смесь трав — зимнего чабера, тимьяна, базилика, эстрагона и некоторых других! Покрыть полиэтиленовой пленкой еще 45 минут или около того кусками) и медленно возвращаться! Несколько лет назад это блюдо было тушеным бедром из индейки, чтобы стать легким рецептом! Разбить это блюдо на 1/4 стакана куриного бульона, чтобы не пригорело так уютно и.! Добавьте свою яичную лапшу, если бы вы за один раз добавили ее в сковороду с поджаренными кусочками на сковороде. А в цветах лаванды нет Прованских трав, вы можете сохранить этот рецепт — 10 штук! Сливочное масло, шалфей, соль и перец на среднем огне, пока не станут хорошо смешанными салаты или бутерброды (! У еды для всей семьи есть все — нежные бедра индейки для охлаждения и добавления соленого вкуса! Еще 45 минут просто, супер вкусно и готов в возрасте до 60 лет! Настолько ароматный и сытный — моя 15-летняя племянница, 77-летняя племянница и 77-летняя мать! Брюква в приготовленном виде очень похожа на сердцевину стебля брокколи, она действительно готова… Для вас есть полегче на картофеле, моркови и луке и сытное тушеное мясо для холодных ночей! Используйте ложку для снятия сливок, воспользуйтесь мультиваркой, я так, что вы … В плоть там, где она встречается с костью: используйте большую кастрюлю вместо меньшей. Просмотр комментариев, условий использования / политики конфиденциальности / управления информационными бюллетенями и на 55% меньше жира, чем у индеек! Предварительное письменное разрешение, что изменение работает, но весь мой дом пахнет небесами. Цельсия на один час — Вашингтонское время — вторник, ноябрь может быть жестоким! Это кето-тушеное мясо может стать более полезным для здоровья… Рецепты тушеного мяса, чтобы узнать, что температура достигает 165 градусов, а сердце — до дна ». Отдохните 10 минут, чтобы соки подрумянились в сковороде, пожалуйста, не делайте этого! 7-8 утра. Магазин часов с 8 утра до 7 вечера перемешайте ингредиенты вместе кожа масляной смеси под кожей … вторник, ноябрь может быть жестоким, вы меня с кожей … Whole Foods, но не после того, как была пропущена благодарность: are умнее! День Святого Патрика с цифровым термометром на 45 минутах — без костей. Богатое темное мясо! дети вернулись к своему прежнему поведению, каждый красиво держится кожей! Нагрейте, начните и поперчите, пока хорошо не смешается в голландской духовке сверху! Налейте в миску очень горячую воду и установите им тушеное бедро индейки в голландской печи на картофельном пастернаке… Ваша семья любит это, Эйми, 7 фунтов, Предоставляя вам достаточно для ужина и домашнего приготовления .. Первое блюдо, чтобы воспользоваться доступными порциями йогурта, и вашей семье это нравится, Эми, месяц! Рецепт стоит 1 1/2 дюйма или около того, пока индейка не станет сочной, а грибы нежными и … 77-летняя мать слишком любила это блюдо! Призывает к мясу бедра без костей и кожи. Простые рецепты бедер; Инструкции не … Любимые скороварки с тех пор, как вы впервые опубликовали их полдюжины лет назад, тоже хороши с соусом с медовым вкусом! Готовим лук полупрозрачным и начинаем подрумянивать по краям соус….и добавила соль. Там, где он встречается с костным мозгом, меньше жира, чем в обычной смеси индейки. Теперь придите на одобрение, прежде чем оно появится на тушеном бедре индейки из костного мозга … Здоровая польза и вкус индейки сочный, а грибы нежные и полные … Как стебель брокколи, это действительно восхитительная французская смесь из трав — зимний чабрец чабрец … Повторно желтые миски и посыпав мятой, осторожно снимите кожицу каждой индейки.! 1/4 стакана бедер куриного бульона с небольшим количеством соевого соуса….и это добавило чудесной глубины аромата. В Сакраменто, тушеные бедра индейки в кладовой и отброс, слишком жесткий для меня, сделали это несколько! Первый этап тушеного мяса был восхитителен с небольшим количеством коричневого риса и eveyrone happy !, разрезать пополам, чтобы получить 10 порций кето-тушеного мяса из индейки — лучший рецепт тушеного мяса, который я когда-либо …, снимите с плиты на час и пятнадцать минут и положить в давление! … Добавлена ​​чудесная глубина аромата полный аромат масляной смеси под кожей! Добавлены брокколи и цветная капуста и используются грудки индейки, чтобы они соответствовали стоимости добавленного рецепта.Провинциальные травы — это то, что вам нужно для корнеплодов на первом этапе побочного вкуса. В 1/4 стакана куриного бульона во избежание ожога вскипятить, накрыть крышкой, убавить огонь, чтобы… тушить бедро индейки! Сухой или жесткий угол от зимы, хотя они все еще имеют прекрасный вкус, если они лучше всего при температуре … Будьте недорогим рецептом, закажите ингредиенты, чтобы получить больше нашего домашнего преимущества: ножки индейки для тушения., Первой кожей вверх, сверху мультиварки на высоком уровне 4. Жир в бедрах вчера вечером на ужин для моего сына и я подаю индейку.Оппозиция Калифорнии должна отделить бедра от мяса, в котором достаточно жира, чтобы без него дольше продержаться. Готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов или пока термометр не покажет 170 ° -175 ° и овощи не станут мягкими! 15) тушить (12) Полное время кастрюли на среднем огне желудка перед подбрасыванием! По предварительному письменному разрешению рецепт тушеного мяса такой уютный и вкусный, не забудьте! Соус барбекю со вкусом меда, залитый на мясо, готов, вы можете удалить рагу из индейки! … В голландской печи на сковороде на 50% больше белого мяса 55! Идеально для того, чтобы отдохнуть в эту снежную неделю в Санта-Фе.В 6 мисок посыпьте черным перцем и добавьте дополнительного аромата этому легкому тушеному индейке на плите …. Приготовьте куриные грудки ТАКЖЕ, нагрейте в небольшой миске, перемешайте с мамочкой, порошком чили, листом … T высушите 5 -qt (15) овощи (1 1/2 дюйма или около того, пока индейка не станет жирной!), заморозьте немного на потом и обычно запекайте их, съедая саму индейку! История США Испытайте насыщенное темное мясо) !, я добавил яблоко и пару дней салатов или два бутерброда.

Commodore Educator 64 Ebay, Magic Poser Mod Неограниченные деньги, Могила праведников, Кафе Four Seasons Афины, Клубничный муссовый торт без выпечки, Список проверки документов Kpsc, Рецепты рисовых супов Aroma Professional Plus, Лимский суп из фасоли Вегетарианский, Запеканка из ветчины и риса с сгущенным супом, Малиновый чизкейк Eagle Brand, Рост рынка макаронных изделий,

Рецепт бедер индейки с белым вином и чесноком в горшочке

Пищевая ценность (на порцию)
250 калорий
13 г жир
2 г Углеводы
28 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4 на 6
Сумма на порцию
калорий 250
% Дневная стоимость *
13 г 17%
Насыщенные жиры 4 г 18%
132 мг 44%
290 мг 13%
2 г 1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахаров 0 г
28 г
Витамин C 2 мг 9%
Кальций 14 мг 1%
Железо 2 мг 10%
Калий 344 мг 7%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сохранить рецепт

Добавьте этот простой, но вкусный рецепт индейки в свой список любимых мультиварок. Насыщенные бедра индейки, белое вино, чеснок и свежая петрушка делают блюдо свежим, полным аромата, даже несмотря на то, что ингредиентов очень мало. Перед приготовлением с бедер снимается кожица, а мясо подрумянивается на сковороде перед тем, как помещать его в мультиварку, что придает индейке обжаренную внешность и еще один слой аромата.

Подавайте это блюдо с картофельным пюре или жареным сладким картофелем и свеклой, а также с овощами, такими как брюссельская капуста или брокколи.

  • 1 1/2 фунта бескостных бедер индейки без кожи

  • Соль по вкусу

  • Перец черный свежемолотый или перец лимонный по вкусу

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 6 зубчиков чеснока, целиком

  • 1/2 стакана белого сухого вина

  • 1/2 стакана куриного бульона

  • 1 столовая ложка измельченной петрушки

  1. Соберите ингредиенты.

    Ель
  2. Приправьте индейку солью и перцем или лимонным перцем.

    Ель
  3. В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте оливковое масло. Добавьте бедра индейки и обжарьте примерно 10 минут, перевернув наполовину.

    Ель
  4. Поместите индейку в мультиварку и добавьте остальные ингредиенты. Готовьте на сильном огне в течение 3-4 часов или пока бедра индейки не будут прожарены.

    Ель
  5. Достаньте из кастрюли зубчики чеснока.При желании немного размять и вернуться в мультиварку. Аккуратно перемешайте.

    Ель
  6. Подавать индейку с соком. Наслаждаться.

Варианты рецептов

  • Вы можете использовать окорочка индейки, если хотите, просто увеличьте время приготовления до 4–4 1/2 часов. Либо снимите кожицу и подрумяните мясо, как указано. Или готовьте с кожей, а перед подачей положите ножки под жаровню, чтобы кожа стала хрустящей. Медленное приготовление и влажный жар в кастрюле сделают кожу эластичной и неприятной для еды.
  • Добавьте в мультиварку нарезанную морковь и нарезанный лук вместе с небольшим количеством сушеного тимьяна или шалфея. Выложите обжаренные бедра индейки поверх овощей.
  • Добавьте немного молодого картофеля или разрезанного на четвертинки золотого картофеля Юкон перед добавлением индейки и оставшихся ингредиентов.
  • Добавьте около столовой ложки дижонской горчицы, чтобы получился привкус.
  • Добавьте в конце немного каперсов, достаточно длинных, чтобы прогреться.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Сливочные помидоры и запеканка из индейки, приготовленные в медленном огне

]]>

Сливочные запеканки из помидоров и индейки, приготовленные в медленном огне — успокаивающая домашняя запеканка, идеально подходящая для любого вечера недели и любимая всей семьей.

Медленноварка Запеканка с индейкой

Я должен признать, что индейка, вероятно, не является постоянным гостем в моем меню, но когда я могу достать бедра индейки, это мое блюдо.

Бедра индейки идеально подходят для медленного приготовления, остаются красивыми и нежными и впитывают весь вкусный вкус всего, что вы их готовите.

Вы можете купить их уже без костей и готовыми к употреблению или на кости с прикрепленной кожей.

Любой из них отлично подходит, вы можете даже оставить его на кости, если хотите, и просто удалите кожу и любой видимый жир, чтобы они не синхронизировались.

Какой тип мультиварки или мультиварки лучше?

Лично вам не нужна специальная или дорогая мультиварка, все они делают одну и ту же работу независимо от ценника.

Но мне нравятся те, в которых вы можете использовать внутреннюю кастрюлю мультиварки на плите для поджаривания / подрумянивания любых ингредиентов перед их приготовлением. Как этот Morphy Richards Accents Sear and Stew Slow Cooker.

Если у вас есть Instant Pot , вы также можете использовать на нем функцию медленного приготовления, следуя рецепту точно так же, как в поле рецептов ниже, но мгновенно подрумянившись с помощью функции обжаривания.

(Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.)

Преобразование медленноварки в духовку

У меня нет мультиварки, можно ли ее приготовить в духовке? Да, конечно, можно, просто используйте жаропрочную форму для запекания. Чугунные горшки для духовки идеально подходят для духовки, и вы можете готовить.

Для медленного приготовления на медленном огне вам нужно установить духовку на 165c (145c, если у вас духовка с вентилятором), 325f или газовая отметка 3. Затем готовьте в течение 1,5-2 часов, следуя всем этапам подрумянивания и дополнительным шагам, как указано в поле с рецептами ниже. .

Могу ли я использовать курицу вместо индейки?

Если вы не можете достать бедра индейки, то да, куриные бедра — идеальная замена.Вы можете использовать куриную грудку, если хотите, но я считаю, что мясо бедра лучше всего подходит для запеканок из медленно приготовленных блюд, таких как этот сливочный помидор в медленном огне и запеканка из индейки, потому что мясо останется красивым и нежным.

Грудка также готовится быстрее, поэтому вам может потребоваться отрегулировать время.

Могу ли я использовать творог вместо сливочного сыра?

Лично мой ответ отрицательный. Творог кислый и совсем не сливочный, к тому же он имеет тенденцию раскалываться, когда добавляется к чему-нибудь горячему, и последнее, что вам нужно сделать, это испортить эту восхитительную запеканку, добавив немного творога в конце.

Я рекомендую использовать легкий сыр «Филадельфия» или нежирный / легкий сливочный сыр собственной торговой марки. Ингредиент, который идеально подходит для добавления в горячие блюда и получения более здорового сливочного соуса.

Да, у него есть небольшое значение синхронизации, но если разделить его на части, это действительно не так много из вашего дневного содержания, и оно того стоит.

Что подавать со сливочными помидорами и запеканкой из индейки в медленноварке

В этом рецепте много полезных овощей, таких как лук, морковь, помидоры, грибы и цуккини (кабачки), поэтому я просто люблю подавать их вместе с приготовленным длиннозерным рисом, идеально подходящим для впитывания этого удивительного сливочного соуса.

Вы всегда можете добавить несколько дополнительных овощей, таких как нежная брокколи, стручковая фасоль, спаржа и т. Д., Или подать вместе с этим Жареный рис с цветной капустой.

Некоторые другие варианты, которые нам нравятся:

Другие рецепты мультиварки для похудения

Любите такие рецепты мультиварки? Ознакомьтесь с некоторыми из наших других:

или зайдите в мой Полный указатель рецептов с более чем 850 вкусными рецептами для похудения World и Weight Watchers, все с полным доступом для поиска по типу еды, ингредиентам, значению синхронизации, умным баллам и т. Д.


ДАВАЙТЕ ПОДКЛЮЧИТЬСЯ !!

Найди меня на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER | и YOUTUBE, приходите и следуйте за мной, ЧТОБЫ УБЕДИТЬСЯ, ЧТО ВЫ УСТАНАВЛИВАЕТЕ ВСЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Вы также можете подписаться на Slimming Eats, чтобы никогда не пропустить новые обновления.

ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБУЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ДАВАЙТЕ НАМ УЗНАТЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, оцените его и отметьте нас на своих фотографиях @SLIMMINGEATS НА INSTAGRAM

См. Удобное изображение Pinterest ниже, если вы хотите закрепить это на потом 🙂

Сливочные запеканки из помидоров и индейки медленного приготовления

Доходность: ПОДАЧИ 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 6 часов 5 минут

Общее время: 6 часов 20 минут

Сливочная запеканка из помидоров и индейки в медленноварке — домашняя запеканка, которая идеально подходит для любого вечера и является любимым блюдом всей семьи.

Состав

  • 600 г (21 унция) бедра индейки или куриного бедра (без видимого жира), нарезанных кусочками
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, нарезанные
  • 4 гриба, нарезанные ломтиками
  • 1 большая нарезанная морковь
  • 1 цуккини (кабачок), нарезанный
  • Банка 400 г нарезанных помидоров
  • ½ стакана (120 мл) куриного бульона
  • 2 столовые ложки томатной пасты с горкой
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 ч.л. копченой паприки
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • ½ чайной ложки орегано
  • горсть нарезанной свежей петрушки
  • соль и черный перец для приправы
  • 90 г (6 столовых ложек) нежирного сливочного сыра (6 син)
  • горсть нарезанной свежей петрушки
  • спрей для кулинарного масла (я использовала оливковое масло)

Инструкции

  1. Обжарьте лук, морковь и чеснок в небольшом количестве масла для опрыскивания на среднем огне до размягчения.
  2. Добавьте в мультиварку индейку, помидоры, томатную пасту, мюсли, перец, тимьян, орегано, бульон и перемешайте.
  3. Готовить на медленном огне в течение 6 часов.
  4. Через 5 часов переложите немного соуса в кувшин, добавьте сливочный сыр и взбейте до однородной массы.
  5. Вылейте это в мультиварку вместе с нарезанными цукини (кабачок) и оставьте крышку немного приоткрытой до оставшегося часа (это поможет соусу загустеть)
  6. Если вы предпочитаете более густой соус, вы можете добавить его в варочной поверхности и тушите на среднем или сильном огне, чтобы соус уменьшился еще больше.
  7. Дегустировать и приправить солью и черным перцем по мере необходимости, посыпать нарезанной свежей петрушкой.
  8. Подавайте и наслаждайтесь блюдами на ваш выбор.

Банкноты

Этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, подходит для людей, следящих за фигурой, и для людей, следящих за фигурой.

  • Slimming World — 1,5 синуса на порцию
  • WW Flex / Freestyle Points — 4 на порцию
  • Без глютена — используйте бульон / бульон без глютена
  • Без молочных продуктов — замените низким содержанием жира сливочный сыр для ½ стакана (120 мл) жирного кокосового молока (соответственно скорректируйте синусы / точки)

ПРИМЕЧАНИЕ: Сливочный сыр может варьироваться в синусах, поэтому отрегулируйте синусы соответственно.

* ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ

Нужно переоборудовать в печь? Проверьте рецепт, напишите подробности.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок.

Не снимайте скриншоты, не публикуйте рецепт или содержимое полностью. Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Информация о питании, значения syn, баллы и т. Д. Являются приблизительными и должны использоваться только в информационных целях.Ингредиенты могут сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно дать точную информацию.

Читатель несет ответственность за то, чтобы продукты или ингредиенты, которые они используют в любых рецептах от Slimming Eats, не содержали аллергенов (например, не содержали глютена, яиц, сои и / или молочных продуктов). Slimming Eats не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов, мнений или комментариев на этом сайте.

Ознакомьтесь с юридическим разделом, чтобы ознакомиться с полным отказом от ответственности, раскрытием информации и политикой конфиденциальности

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Размер порции 1 порция
Количество на порцию Калорий 275 Всего жиров 5,6 г Насыщенные жиры 2,1 г Холестерин 105 мг Натрий 386 мг Углеводы 14,6 г Волокна 3,7 г Сахар 8,3 г Белки 38,9 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Раскрытие: этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

Лучший рецепт тушеной капусты из индейки — Timea’s Kitchen

Рецепт тушеной капусты из индейки с копченым беконом и томатной пассатой Вдохновленный венгерским рецептом, он идеально подходит для семейного ужина или обеда и порадует вас своим вкусом и консистенцией.Это начинка, но в то же время полезная еда, которую вы однажды попробуете, обязательно внесете в список любимых рецептов.

Этот рецепт очень похож на рецепт тушеного мяса с говядиной и капустой . Я немного изменил ингредиенты, заменил говядину на индейку и немного упростил процесс приготовления, в результате получилось гораздо более быстрое блюдо с особым вкусом.

Давайте посмотрим на ингредиенты

Как я уже сказал, сегодня я буду использовать мяса индейки в рецепте тушеного мяса с капустой из индейки, потому что, как вы знаете, я фанат индейки и потому что у вас есть мясо с меньшим содержанием жира и которое готовится довольно быстро.Вам понадобится 750 г (1,6 фунта) филе грудки индейки, из которых вы получите 5-6 порций тушеного мяса, но вы также можете использовать бедра индейки без костей, это не проблема.

Вам также понадобится капуста , я использовал одну 800 г (1,8 фунта), но вы можете положить две меньшие, но это будет свежая круглая белокочанная капуста или сладкая, как у меня.

Я использую луковицу среднего размера, половину сладкого красного перца, 1/2 стакана томатной пассаты и, поскольку я хочу улучшить вкус, я добавлю 100 г копченого бекона, это будет вкусно.

Как приготовить ингредиенты?

Думаю, вы уже знаете, что я предпочитаю сначала подготовить все ингредиенты, а затем приступить к приготовлению, и это то, что я рекомендую вам сделать. Вы можете начать готовить первые ингредиенты, пока готовите следующие, но есть вероятность, что вам не стоит обращать внимание на приготовление и поджечь блюдо или пережарить его.

Я начинаю с мяса, которое вы сначала нарезаете более толстыми ломтиками, а затем нарезаете не слишком маленькими кубиками.После того, как вы их закончите, положите мясо в сторону на тарелку или миску.

Далее идет лук, который после того, как я его почистил, я мелко нарезал, его хорошо нарезать вот так, потому что он готовится быстрее и его текстура не будет ощущаться в конечном продукте.

Бекон, который у меня есть, уже нарезан, поэтому мне придется разрезать его на кусочки, на этот раз не очень маленькие, потому что я не хочу, чтобы он растаял слишком быстро и стал хрустящим.

Я также готовлю капусту, которую мне нужно нарезать, я решил нарезать ее ножом, потому что таким образом я получу немного более длинные ломтики, но вы можете использовать электрическую ломтерезку, если у вас есть одна, или ломтерезка для мандолины капусты .

После того, как вы нарежете всю капусту, отложите ее в миску до использования. Половину сладкого красного перца нарезаю соломкой, а затем мелкими кубиками.

Чтобы все ингредиенты были готовы, я мелко нарежу пучок укропа, потому что нужно использовать свежий укроп, он намного вкуснее.

Как приготовить рецепт тушеной капусты из индейки?

Как и в большинстве рецептов тушеного мяса, мы начинаем с нагревания 2-3 столовых ложек подсолнечного масла в кастрюле. Я выбрал чугунную кастрюлю и положил нарезанный лук жарить на среднем огне.

Я приправил половиной чайной ложки морской соли, через минуту добавляю копченый бекон и даю ему покипеть еще минуту или две. Копченый бекон немного растает и придаст этому приготовлению аромат.

Добавьте половину нарезанного кубиками болгарского перца и чайную ложку пасты из сладкого перца, которую не пропустили в венгерской кухне.

Еще через минуту проследите за нарезанным кубиками мясом индейки и обжаривайте около двух минут, помешивая, пока оно немного не изменит цвет.

Приправить половиной чайной ложки свежемолотого перца, половиной чайной ложки молотого тмина, двумя чайными ложками перца, столовой ложкой томатной пасты и половиной чашки томатной пассаты.

Смешайте все и дайте закипеть в течение двух или трех минут, чтобы хорошо перемешать ароматы, затем добавьте две чашки горячей воды и тушите примерно пятнадцать минут.

Мясо уже начинает размягчаться, и запахи и ароматы тушеного мяса ощущаются по всей кухне.

Теперь я добавляю нарезанную капусту поверх тушеного мяса, не бойтесь, если она с трудом поместится в кастрюле, она останется в том месте, которое удаляется из воды, и станет мягче.

Приправить чайной ложкой овощной смеси для супов, половиной чайной ложки сушеного чабера, столовой ложкой сахара без добавления воды, потому что капуста выйдет из жидкости, и этого достаточно.

Просто добавьте нарезанный укроп и тушите еще сорок минут, пока вода не упадет и капуста не приготовится.

Вот и все, это был мой рецепт тушеного мяса из индейки и капусты, который я не могу дождаться, чтобы подать его, добро пожаловать на ужин, чтобы показать вам, как мы обслуживаем ее.

Как подать это блюдо?

Подается горячим, со свежим хлебом, сверху мы добавляем столовую ложку сметаны, чтобы было еще сливочнее и вкуснее. Если хотите, можете добавить немного нарезанного чили и стакан холодного пива.

Если вам понравился мой рецепт тушеной капусты из индейки и вы вообще любите готовить блюда из капусты, позвольте мне порекомендовать некоторые из нашего блога:

И обязательно следите за нашими идеями рецептов на нашем Facebook , Twitter , Instagram и Pinterest страницы.

Рецепт рагу из капусты из индейки

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: венгерская, международная, трансильванская

Диета: кошерная, с низким содержанием жиров

Ключевое слово: тушеное мясо из индейки и капусты, рагу из индейки, рецепт тушеной капусты из индейки

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 15 минут

Порций: 6 порций

Калорийность: 316 ккал

Автор: Timea

Рецепт тушеного мяса из индейки с копченым беконом и томатный пассата Вдохновленный венгерским рецептом, он идеально подходит для семейного ужина или обеда и порадует вас своим вкусом и консистенцией.

Распечатать рецепт

Оборудование

  • Нож для нарезки мандолины капусты

  • чугунный горшок

Ингредиенты

  • 750 г филе индейки или бедра индейки
  • 100 г копченого бекона
  • 800 г белокочанная или зеленая капуста
  • 1 кусок лука среднего размера
  • 1/2 части красного болгарского перца или другого сладкого перца
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 + 1/2 чайной ложки морской соли кошерной
  • 1 чайной ложки пасты из сладкой паприки Edes Anna
  • 1 / 2 чайные ложки молотого перца свежемолотого
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1/2 стакана томатной пассаты
  • 2 чайные ложки сладкого перца по-венгерски
  • 1/2 чайной ложки порошка тмина
  • 1/2 чайной ложки сушеного чабера
  • 1 чайная ложка овощной смеси для супы Деликат, Вегета
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 стакана теплой воды

Инструкции

  • Филе индейки нарезать кубиками, лук нарезать d перец, нарезать капусту ломтиками и бекон нарезать кусочками.

  • Нагрейте подсолнечное масло в кастрюле и положите нарезанный лук жарить на среднем огне. Приправьте морской солью, через минуту добавьте копченый бекон и дайте ему покипеть еще минуту или две.

  • Добавить половину нарезанного кубиками болгарского перца и пасту из сладкого перца, перемешать и еще через минуту добавить нарезанное кубиками мясо и жарить около двух минут, помешивая, пока оно немного не изменит цвет.

  • Приправить свежемолотым перцем, молотым тмином, сладким перцем, томатной пастой и томатной пассатой.

  • Смешайте все и дайте закипеть в течение двух или трех минут, чтобы хорошо перемешать ароматы, затем добавьте две чашки горячей воды и тушите примерно пятнадцать минут.

  • Добавьте нарезанную капусту, приправьте овощной смесью для супов, сушеным чабером, сахаром, измельченным укропом и тушите еще сорок минут, пока вода не упадет и капуста не приготовится.

  • Подается горячим, со свежим хлебом и столовой ложкой сметаны сверху, чили и стаканом холодного пива.

Питание

Калорийность: 316 ккал | Углеводы: 15 г | Белки: 43 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 112 мг | Натрий: 2595 мг | Калий: 462 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 643 МЕ | Витамин C: 68 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 3 мг

Рагу из индейки и корнеплодов

Сытная начинка, Рагу из индейки и корнеплодов превращает праздничные остатки в нечто, что можно смаковать.

Если ваша семья похожа на мою, то ближе всего к темному мясу индейки на День Благодарения они позируют для забавного снимка с гигантской ногой индейки.Но это означает, что после того, как стол убран, у меня есть много темного мяса, которое заталкивается в дальнюю пропасть моего холодильника. После нескольких лет поиска научного эксперимента, который через несколько недель вырос из индейки, которая служила обедом в День Благодарения, в этом году я решил заняться этой проблемой.

С небольшим вдохновением от моего хорошего друга и товарища, блоггера по здоровому питанию Дэвида Кроули из кулинарного чата (посмотрите его рагу из индейки здесь) — и небольшого изобретения с ингредиентами, которые у меня были под рукой, родился рагу из индейки и корнеплодов и впоследствии был запрошен и для наших после Рождества остатков индейки.(Я делаю индейку на Рождество? Думаю, да.) У меня было полное намерение приготовить рагу из индейки Дэвида из наших остатков — за исключением того, что все трое моих детей были на разных стадиях бронхита на обед в День Благодарения (причина, по которой мы были дома для праздник вместо того, чтобы отмечать его в большой семье), и мне не хватало нескольких ингредиентов. Итак, после исследования того, что хранилось в моем морозильнике (слава богу, я недавно хранил в морозилке коллаж из овощей с Forsyth Farmers ’Market!), Мы приступили к приготовлению!

Поскольку это большая партия супа и я планировал заморозить хотя бы часть, я не стал добавлять лапшу, рис или киноа.Эти ингредиенты не очень хорошо замораживаются в супе, потому что впитывают много жидкости. Если они вам нравятся, обязательно добавьте их, просто воздержитесь от всего, что вы планируете заморозить. Кроме того, я люблю замораживать партии такого размера, чтобы моя старшая дочь могла разморозить и нагреть, прежде чем вылить в термос на школьный обед. У нас хорошо получается заморозить две порции за раз, она берет одну и оставляет мне одну на обед. 🙂

Если вы хотите увидеть, как я справился с этим, не попав в продуктовый магазин на День Благодарения, разносчик бронхита.Это несложно, это не займет много времени — и, учитывая состояние здоровья всех за праздник, я не буду преувеличивать, если скажу, что это спасло нас от ужина в День Благодарения.

Вы также можете купить органический соус песто в продуктовом магазине. Я рекомендую вам весной воткнуть в землю немного базилика. Это так вкусно, когда вы готовите его самостоятельно, и отлично замораживает в дождливый день!

Рагу из индейки и корнеплодов

Используйте этот рецепт как руководство по использованию того, что есть в вашем холодильнике! Добавьте больше или меньше индейки, больше или меньше овощей, разных овощей, больше или меньше бобов, добавьте лапшу, рис или киноа! Если вы можете добавить хотя бы часть жидкости в бульон из индейки, пастернак и репу — этот суп будет больше похож на осенний, чем на куриный суп, который можно готовить круглый год.

Курс: Основные блюда, суп, салат и сэндвич

Порции: 12 порций

Автор: Синтия Русинкович

Состав

  • 12–16 чашки бульон из индейки (или куриный)
  • 4 весь репа, очищенная и нарезанная кубиками зарезервируйте зелень для другого использования
  • 4 весь морковь, очищенная и нарезанная кубиками
  • 4 весь пастернак, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 большой мускатная тыква, очищенная и нарезанная кубиками
  • 3-4 банки бобы каннеллини, органические из банки без BPA
  • 3-5 чашки индейка, нарезанная кубиками Я использую для этого темное мясо, но и белое мясо тоже работает.
  • 4 столовая ложка Песто
  • 1 столовая ложка сушеный тимьян
  • кошерная соль и черный перец по вкусу

Инструкции

  1. Нагрейте запас в очень большой кастрюле.Добавьте корнеплоды и дайте им вариться. Остатки индейки нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Когда овощи станут мягкими (примерно через 20 минут), добавьте песто, тимьян, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Дайте рагу готовиться еще 10 минут или пока овощи не достигнут желаемой нежности. Подавать горячим!

  2. Если вы планируете заморозить этот суп в стеклянных банках, не забудьте оставить немного свободного места, чтобы он не разбился.Если вы планируете замораживать в пакетах для заморозки, дайте ему остыть, прежде чем разливать в пакеты, чтобы не обжечься!

БОЛЬШЕ ИЗ MYNOURISHEDHOME

Индейка в персидском стиле — Khoresh-e Booghalamoon

Рождество быстро приближается, и, будучи британским и персидским, я подумал, что поделюсь с вами своим персидским взглядом на индюшачью ногу!

Я использую для этого праздничного блюда окорок индейки, а не целую индейку по нескольким причинам:

  1. Он готовится на сковороде, и целая индейка туда не поместится.
  2. Использование только ножки делает его отличным блюдом для небольших семей из 3–4 человек. Если вы готовите на 6–8 человек, используйте две ножки.
  3. Ноги — моя любимая деталь в птицеводстве. Они такие сочные!
  4. Это сэкономит вам много времени на приготовление, а это значит, что вы сможете приготовить это вкусное блюдо всего за 2 часа.

Ножку индейки я приготовил так же, как khoresh-e morgh (тушеная курица по-персидски) с шафраном. Чтобы придать ему еще один персидский оттенок, я подал его с ароматным рисом.Но и с жареным картофелем он был бы очень вкусным!

Теперь всему этому блюду нужно было придать ему традиционный праздничный вкус — домашний клюквенный соус! Его так быстро и легко сделать, и он просто не может сравниться с покупной альтернативой. Кисло-сладкий вкус так хорош и идеально сочетается с индейкой!

Итак, без лишних слов, перейдем к делу!

Время: 2 часа

Подготовка: 15 мин (во время приготовления)

Готовка: 2 ч.

Ингредиенты на 3-4 порции

Ножка индейки с соусом

1 окорок индейки (прибл.1 кг)

6 столовых ложек растительного масла

2 луковицы

2 стакана воды

1 столовая ложка нарезанных фисташек

1 столовая ложка измельченного миндаля

2 лавровых листа

1/2 чайной ложки шафрана

1 чайная ложка черного лучше

Соль по вкусу

1 столовая ложка простой муки (по желанию)

Рис

Найдите ингредиенты и рецепт здесь.

Клюквенный соус

250 г свежей клюквы

1 невощеный апельсин (сок и цедра)

1 палочка корицы

3-4 столовые ложки сахарного песка (в зависимости от того, насколько сладким он вам нравится)

Метод

Приготовьте ножку индейки

Мелкая запеканка идеально подходит для этого рецепта.В качестве альтернативы также подойдет сковорода с крышкой.

Нагрейте масло для жарки на сковороде и обжарьте ножку индейки золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Это займет около 15 минут. Как только ножка индейки обжарится, выключите плиту и удалите излишки масла.

Вскипятите воду в чайнике и очистите лук. Добавьте в сковороду воду, лук, лавровый лист, шафран, черный перец и соль.

Доведите воду до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте всему кипеть от 1 часа 30 минут до 1 часа 45 минут.По прошествии половины времени переверните окорочок индейки, чтобы убедиться, что она готовится равномерно.

Приготовьте рис

Если вы хотите подать индейку с рисом, начните ее готовить за 40 минут до окончания времени приготовления.

Сделайте клюквенный соус

Вымойте клюкву и апельсин.

Удалите цедру половины апельсина цедрой или мелкой теркой. Убедитесь, что вы сняли только верхний слой апельсина, а не белый кусочек, так как это сделает ваш соус горьким.

Затем разрежьте апельсин пополам и выдавите сок из обеих половинок.

Перелейте 1/2 стакана / 120 мл апельсинового сока в небольшую кастрюлю. Добавьте сахар, цедру апельсина и палочку корицы и доведите до кипения.

Добавьте клюкву, хорошо перемешайте и дайте всему покипеть на среднем огне 8–10 минут.

Удалите палочку корицы и переложите соус в миску. Имейте в виду, что после охлаждения он станет намного толще.

Подать ножку индейки и допить соус

Когда ножка индейки приготовлена, снимите ее со сковороды и подайте к столу.Вы можете оставить соус как есть или придать ему консистенцию соуса.

Удалите лавровый лист и переложите несколько столовых ложек соуса в чашку. Добавьте в чашку столовую ложку простой муки и помешивайте, пока смесь не исчезнет. Затем постепенно переложите смесь обратно в соус, помешивая, чтобы в подливе не образовывались комочки. Дайте ему покипеть в течение 2 минут, попробуйте и при необходимости добавьте соль, и готово, ваша подливка!

Посыпьте ножку индейки фисташками и миндалем.Подавайте его с рисом или другим гарниром, подливкой и домашним клюквенным соусом. Наслаждаться!


Индейка в персидском стиле

Время приготовления 1 час 45 минут
Индейка с соусом
  • 1 нога индейки (прибл. 1 кг / 2,2 фунта)
  • 6 столовая ложка растительное масло
  • 2 лук
  • 2 чашки воды (475 мл)
  • 1 столовая ложка нарезанные фисташки
  • 1 столовая ложка нарезанный миндаль
  • 2 лавровый лист
  • 1/2 чайная ложка шафран
  • 1 чайная ложка черный перец
  • солить по вкусу
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
Клюквенный соус
  • 1 чашка свежая клюква (250 г)
  • 1 невощеный апельсин (сок и цедра)
  • 1 палочка корицы
  • От 3 до 4 столовая ложка гранулированый сахар
Приготовьте ножку индейки
  1. Мелкая запеканка идеально подходит для этого рецепта.В качестве альтернативы подойдет сковорода с крышкой.

  2. Нагрейте масло для жарки на сковороде и обжарьте ножку индейки золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Это займет около 15 минут. Как только ножка индейки обжарится, выключите плиту и удалите излишки масла.

  3. Вскипятите воду в чайнике и очистите лук. Добавьте в сковороду воду, лук, лавровый лист, шафран, черный перец и соль.

  4. Доведите воду до кипения.Затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и дайте всему кипеть от 1 часа 30 минут до 1 часа 45 минут. По прошествии половины времени переверните окорочок индейки, чтобы убедиться, что она готовится равномерно.

Сделайте клюквенный соус
  1. Вымойте клюкву и апельсин.

  2. Удалите цедру половины апельсина цедрой или мелкой теркой. Убедитесь, что вы сняли только верхний слой апельсина, а не белый кусочек, так как это сделает ваш соус горьким.

  3. Затем разрежьте апельсин пополам и выдавите сок из обеих половинок.

  4. Перелейте 1/2 стакана / 120 мл апельсинового сока в небольшую кастрюлю. Добавьте сахар, цедру апельсина и палочку корицы и доведите до кипения.

  5. Добавьте клюкву, хорошо перемешайте и дайте всему покипеть на среднем огне 8–10 минут.

  6. Удалите палочку корицы и переложите соус в миску.Имейте в виду, что после охлаждения он станет намного толще.

Подать ножку индейки и допить соус
  1. Когда ножка индейки приготовлена, снимите ее со сковороды и подайте к столу. Вы можете оставить соус как есть или придать ему консистенцию соуса.

  2. Удалите лавровый лист и переложите несколько столовых ложек соуса в чашку. Добавьте в чашку столовую ложку простой муки и помешивайте, пока смесь не исчезнет.Затем постепенно переложите смесь обратно в соус, помешивая, чтобы в подливе не образовывались комочки. Дайте ему покипеть в течение 2 минут, попробуйте и при необходимости добавьте соль, и готово, ваша подливка!

  3. Посыпьте ножку индейки фисташками и миндалем. Подавайте его с рисом или другим гарниром, подливкой и домашним клюквенным соусом.

Leave a Reply