Рецепт салата интересного: Вкусные оригинальные салаты рецепты с фото

Содержание

15+ салатов на Новый год 2022 — что готовить новое и интересное в год Тигра

Наступающий год пройдет под символом голодного до угощений животного. Надо накормить его на славу! Салаты на Новый год 2022: что же готовить новое и интересное в год Тигра? Мы подобрали замечательно вкусные рецепты в полном соответствии с предпочтениями царя грядущих дней — Синего Водяного Тигра.

Сыр, селедочка и морепродукты. Немножко курочки и оригинальное прочтение винегрета и свекольной шубы. Предложенные разносолы на новогодний стол гости воспримут как яркие новинки.

А уж когда узнают, из каких простых продуктов вы сотворили аппетитные шедевры — восхищаться будут вдвойне. Хозяин года Тигр любит разнообразие. Самое главное, чтобы каждое новое интересное блюдо было вкусным — и это мы вам гарантируем!

Не пропустите еще 3 коллекции рецептов на Новый 2022 год для праздничного меню. Первая — проверенные идеи для интересных ансамблей к празднику.

Вторая — легкие в приготовлении закуски. Холодные и горячие: новые и красочные!

Третья — как готовить очень вкусные закусочные торты из коржей.

Начнем колдовать с новыми интересными рецептами! Ищите нужный салат в оглавлении.

Быстрая навигация по статье:

Что готовить новое и интересное в год Тигра

Сырные блюда во всех вариациях. Вот, что должно быть на столе на Новый 2022 год. Потому что это всегда солидно и сытно, под стать хозяину года. По цене сыры вполне доступны. Продукт сделан из молока, которое так любят представители семейства кошачьих. И, надо признать, среди людей тоже много сырных фанатов. А уж в праздничном меню твердые и мягкие сыры занимают поистине огромное место.

В проверенных рецептах на щедрый новогодний стол к году Тигра мы будем сочетать сыр с мясом и орешками. Это любят все!

Также хорошо использовать всевозможные сыры, чтобы уплотнять сочные овощные салатики. Интересное сочетание этот ингредиент дает с рыбкой, маринованными огурчиками, креветками и кальмарами.

Кстати, о морепродуктах. Знатный рыболов синий водяной  Тигр оценит, не сомневайтесь! Главный мужчина Нового 2022 года благосклонен ко всем закусочным изыскам под крепкие напитки.

Новинка из морепродуктов: обгонит даже Селедку под шубой

Понеслась душа в рай! — скажут восхищенные гости. В творческом союзе сошлись любимые морские компоненты. Наслаждаемся каждой вилкой интересного салата на Новый 2022 год под знаком Тигра!

На 5-6 порций:

  • Кальмары (отварные) — 500 г
  • Крабовые палочки — 400 г
  • Яичные белки (отварные) — 6 штук
  • Сыр твердый — 250 г
  • Красная икра — 140 г
  • Майонез — 150 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Уксус (9%) — 3 ст. ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Как готовить интересный салат на Новый год Тигра 2022.

Лук шинкуем тонкой соломкой. Чуть подсолим, вольем уксус и добавим воды, чтобы полностью покрывала нарезку. Размешаем овощ ложкой и оставим мариноваться на 15 минут.

Яйца делим на белки и желтки. Последние использовать не будем. А вот белки натрем на крупной терке, как и сыр.

Работаем над крабовыми палочками. Движемся ножом вдоль длинной стороны брусочков, чтобы получить соломку подлиннее.

Как очень вкусно отварить кальмаров.

Заливаем тушки кипятком на 30 секунд. Достаем и легко очищаем. Не забываем удалить позвоночник.

На 1 литр воды кладем ½ чайной ложки соли, 1 чайную ложку смеси красного и черного перца, щепотку специй для рыбы и 2 лавровых листа. Даем воде прокипеть 2 минуты.

Опускаем кальмары по одному в кипящую воду. Как только вода снова закипит, для маленькой тушки отсчитываем 15 секунд, для тушки покрупнее — 20 секунд. Вынимаем на тарелку. Фантастически нежные кальмары готовы к нарезке.

Нарезаем кальмаров — такой же тонкой соломкой, как и другие ингредиенты.

Готовить с детальной пошаговой инструкцией — пара пустяков!

Отжимаем от жидкости лук. Смешиваем нарезанные компоненты в удобной миске. К ним добавляем половину красной икры. Пробуем и солим по предпочтениям.

Выкладываем салат порциями с помощью кольца. Вторую часть икры используем на украшение. Подлинные эстеты в кулинарии этим не ограничатся. В ход пойдет веточка укропа и спиралька огурца. Интересное и крайне аппетитное блюдо: колоритно, элегантно, свежо!

Готовить необычные салаты к Новому 2022 году Синего Водяного Тигра — сплошное удовольствие!

Этот салатик любит соль. Очень пикантно он получается и с соленым сыром сулугуни. Разбираем грузинское лакомство на тонкие полосы длиной на 1 укус и пускаем в дело.

Выбирайте еще салаты с кальмарами — новые, вкусные и простые рецепты.

Праздничный салат со свеклой и сыром — красивый слоеный рецепт

Простые продукты, но изысканный вкус, как и положено королевскому угощению. Равнодушных к нему не останется. А как эффектно выглядит этот интересный салатик! Дополнительный бонус: готовить его — пара пустяков, справится даже начинающий кулинар.

На 3 порции:

  • Свекла — 3–4 корнеплода
  • Морковь — 2 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Изюм — 1 горстка
  • Чеснок — 3 зубка
  • Майонез — 100 мл

Для салата лучше использовать большой прозрачный бокал. Так слоистая красота блюда будет подстегивать аппетит.

Как готовить оригинальный салат — рецепт на Новый 2022 год.

Свеклу предварительно отвариваем или запекаем. Многие считают наиболее вкусным именно печеный корнеплод. Лично же мы обычно варим свеколку, и на праздник, и для будней.

Натираем на крупной терке остывший бурачок. Сыр и морковку измельчаем на средней терке.

Заготовки для слоев очень простые.

  • Морковную стружку смешиваем с изюмом и майонезом.
  • Чеснок выдавливаем в сыр и также смешиваем с майонезом.
  • Свеклу соединяем с нарезанным черносливом и майонезом.

Выкладываем по очереди: морковь, сыр, свекла. И еще раз: морковь, сыр, свекла. Сверху украшаем сочное угощение измельченными орешками. Поверьте, этот королевский подарок сразит всех, несмотря на бюджетные компоненты. И обязательно угодит хозяину будущего 2022 года — могучему Синему Водяному Тигру. Интересное и вкусное — в каждый дом!

Секреты вкуса!

Пересыпать каждый слой рублеными орехами тоже крайне аппетитно. А для тех, кто любит кислинку, готовить слоеный ансамбль можно еще и с маринованными шампиньонами. Нарезка мелкая — в унисон соседям.

Вкусный рецепт салата с киви на Новый 2022 год — «Елочка нарядная»

Предлагаем приготовить салатную закуску в виде зеленой елочки. Новый фруктовый акцент угодит любящему кислинку Тигру, а интересное оригинальное исполнение порадует гостей. Очень эффектно и торжественно! Как раз для встречи Нового 2022 года.

На 5-6 порций:

  • Мясо отварное — 300 г (любое: куриное филе или бедра, телятина — по вкусу)
  • Сыр — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Чернослив — до 200 г
  • Киви — 7–8 шт.
  • Майонез
  • Гранатовые зерна — для украшения

Как готовить интересный новогодний салатик для встречи Тигра 2022.

  1. Нарезаем соломкой чернослив.
  2. Вареное мясо прокручиваем в мясорубке. Мягкую птицу можно мелко порезать.
  3. Натираем в отдельные тарелки яйца и сыр.
  4. С киви удаляем шкурку. Режем каждый фрукт сначала пополам вдоль, а затем на тонкие полукруги.
  5. На приготовленную тарелочку наносим майонезом контуры елочки.
  6. Укладываем ингредиенты внутрь начерченного треугольника. Не забываем после каждого слоя наносить майонез. Лучше — сеточкой.

Слои такие:

  • Натертые яйца
  • Филе курицы или другое мясо
  • Чернослив
  • Тертый сыр

Последний слой — хвоя из киви. Для этого укладываем фруктовые кусочки внахлест, не оставляя просветов.

Готовим салаты к году Тигра: интересные примеры оформления

Но какая елка без игрушек? Можно взять гранатовые зерна и кукурузу, колечки перца, половинки черных маслин, квадратики из моркови. А, может, вы придумаете свое интересное украшение? Поделитесь с нами!

Интересный винегрет с авокадо на Новый 2022 год: уделает даже оливье!

Винегрет по праву считают классикой. Дополним его нежным и маслянистым авокадо — вместо картошки. Получим взрыв вкуса и лучшее блюдо праздничного вечера. Готовим обязательно!

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • Свекла и морковка (большие) — по 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Красный (крымский) лук — ½ головки
  • Зеленый горошек (консервированный) — 150 г (1 банка)
  • Соленые огурцы — 3-4 шт
  • Укроп — небольшой пучок

Для заливки:

  • Растительное масло — 50 г
  • Лимонный сок — 20 г
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — по вкусу

Как готовить новый интересный рецепт винегрета, чтобы год Тигра удался.

  1. Свеклу (печеную или вареную) очистим и нарежем небольшим кубиком. Зальем ложечкой растительного масла — чтобы свекольный цвет не перекрасил собой весь салат.
  2. Кубики авокадо польем ложкой лимонного сока. Добавим к ним морковку и огурчики (мелкими кубиками), нашинкованный укроп и нарезанный четверть-кольцами лук. Забросим свеклу и горошек.
  3. В неглубокой пиале взбалтаем компоненты соуса.
  4. Зальем заправкой наш винегретик и аккуратно перемешаем.
  5. Разделим необычный винегрет на порции и уложим на обжаренные гренки. Или расфасуем по прозрачным бокалам.

Подать угощение в большой посуде тоже можно. И все же мы выбираем порционную подачу. Она под стать интересному рецепту!

Готовим по самым интересным рецептам, чтобы достойно встретить год Тигра!

Бесподобный салат на Новый Год 2022 с авокадо: улетает первым!

Встречайте! Восходящая звезда застолий с авокадо, мандаринами, сыром и свеклой. Самых взыскательных гостей тоже впечатлит. Скажем больше! За обе щеки эту новую оригинальную прелесть будут уплетать даже сторонники правильного питания и отрицатели майонеза.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Свекла — 150 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Мандарины — 3–4 шт.
  • Листовой салат — 1 пучок
  • Сыр (фета или любой похожий) — 150 г
  • Фисташки (очищенные) — 50 г
  • Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Для соуса:

  • Апельсиновый сок — 60 мл
  • Апельсиновая цедра — 2 ч. л.
  • Мед — 1,5 ст. л.
  • Мак — ½ ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Дижонская горчица — ½ ч. л.
  • Соль по вкусу

Как готовить интересный и бесподобно вкусный салат для встречи 2022 года Синего Водяного Тигра.

  1. Вареные бурачки чистим и нарезаем кубиками. Так же измельчаем и авокадо.
  2. Листики салата рвем на кусочки. Мандаринки делим на дольки и снимаем с них прозрачную кожицу.
  3. Сыр режем на мелкие кусочки или просто мнем вилкой.
  4. На дно невысокой посуды помещаем листья салата.
  5. Далее хаотично выкладываем свеклу, очищенные дольки мандаринов, фисташки, кусочки авокадо.
  6. Можно также аккуратно перемешать эти компоненты и выложить сразу весь ансамбль.
  7. Сбрызнем всё лимонным соком. Сверху хаотично разбрасываем сыр.
  8. Взбиваем в блендере ингредиенты для заправки, кроме мака. Его просто добавляем в конце без взбивания.
  9. Ароматным соусом поливаем композицию непосредственно перед подачей на стол.
Выглядит новый салат богато. Ни один гость не устоит перед экзотической ноткой! Плюс к тому, готовить его — пара пустяков

Для интересного новогоднего меню к встрече Синего Водяного Тигра салаты с авокадо — это бомба!

Глаз радуют. Отличаются от традиционных нарезок. Нравятся всем. И солидному Синему Водяному Тигру в 2022 году они тоже придутся по душе. Присмотритесь к нашим популярным подборкам. Пальчики оближешь!

Рецепты новых салатов с авокадо №1 — с креветками.

Подборка салатов №2 — рецепты с красной рыбой и авокадо

Интересный салат «Праздничное Ожерелье» — красивый и очень вкусный рецепт

Блюдо-загадка! Под аппетитными дорожками из свеклы и зелени таится вкуснейший ансамбль. Тающая во рту селедочка, нежная картошка, яблочко и пикантный огурчик. Пальчики оближешь и добавки попросишь – и не раз. Готовить к празднованию Нового года 2022 — обязательно!

Ингредиенты:

  • Селедка (слабосоленая, филе) — 1 шт.
  • Картошка (отваренная в мундире) — 2 шт.
  • Яблоко — 1 среднее
  • Соленые (или маринованные) огурцы — 2 небольших
  • Плавленый сырок — 90 г (1 шт)
  • Свекла (отварная) — 2 небольших головки
  • Зеленый лук — небольшой пучок
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Свежий укроп — несколько веточек для украшения

Как готовить вкусный салат на Новый 2022 год.

  1. Нарезаем мелким кубиком селедку, картошку, плавленый сырок (предварительно замороженный для твердости) и соленые огурцы. Зеленый лук — тонкими кусочками. Яблоко — кубиком в размер картошке. Не забудем полить фрукт лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела от контакта с воздухом.
  2. Свеклу нарезаем кубиком. Она пойдет на украшение. Желательно выложить нарезку на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем перекладываем в мисочку, добавляем немного масла и перемешиваем.
  3. Складываем нарезки в миске, солим, перчим. Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем на блюдо и выравниваем по высоте.

Приминаем вилкой косые дорожки и посыпаем их кубиками свеклы.

Промежутки между свекольными полосками заполним посыпкой из нашинкованного укропа. За считанные минуты — настоящее украшение новогоднего стола 2022! Готовить — всем!

Что готовить еще — 15+ салатов с селедкой. Хозяин года Синий Водяной Тигр порадуется вашей фантазии!

Оригинальный салат «Дед Мороз» — рецепт с черносливом и грибами

Поразите гостей новым интересным блюдом в виде Деда Мороза. Он и Тигра порадует, и удачу в дом в 2022 году привлечет!

Ингредиенты:

  • Мясо (любое, можно взять и курятину) — 300 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйца — 4–5 шт.
  • Лук репчатый и морковка — по 1 шт.
  • Сладкий перец (красный) — 2 шт.
  • Шампиньоны — 400 г
  • Чернослив — 100 г
  • Масло для жарки
  • Соль, перец, майонез

Приготовление вкусного новогоднего салата 2022.

Секреты успеха!

Мясо варим под крышкой на среднем огне и даем остыть в бульоне. Тогда даже суховатая куриная грудка будет сочной.

Кладем в глубокую миску сваренное и нарезанное мелкими кубиками мяско. Добавляем промытый и нашинкованный чернослив. За ним следует натертый сыр.

Вкусно готовить — пара пустяков, если вы следуете нашим пошаговым рецептам с фото!

Лук и морковку обжариваем на сковородке в масле. Добавляем к ним нарезанные пластинками шампиньоны и тушим до испарения жидкости. Не забываем посолить и отправляем зажаренные ингредиенты в общую компанию.

Кладем в салат майонез. Перемешиваем. По вкусу солим и перчим.

Формируем Деда Мороза.

На большое плоское блюдо выкладываем наш готовый микс. Ложкой или лопаткой придаем ей форму варежки, где большой палец будет верхушкой шапки. Измельчаем желтки и наносим их на середину основы. Низ посыпаем протертыми белками — это борода. Сверху делаем белый слой — опушка шапки.

Остальное засыпаем мелко нарезанным красным перцем. Остается сделать глазки из маслин и красный нос из помидора. Интересный и фееричный рецепт на Новый год 2022. Готовить каждой семье!

Рецепт селедки под шубой на новый лад к году Тигра «Букет роз»

Из всех салатов вы предпочитаете селедку под шубой, но на Новый 2022 год хотите готовить что-то новое и интересное? В год Тигра самое время переделывать классику. Совместите традиционную закуску и необычное оформление. Встречайте «Букет роз» — готовим и в сердце воцаряется романтика!

Для основы:

  • Свекла — 2 средних корнеплода
  • Лук — 1 головка
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Филе селедки — 250 г
  • Соль, перец, майонез

Для блинов (делаем из них розы):

  • Яйцо — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Вода — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль, сахар
  • Масло растительное для жарки

Интересная презентация салата показана в видео. Розы из тонких блинов со свекольной пропиткой: эх, и удивит же Тигра привычный рецепт на новый лад! Пусть 2022 год будем временем чудес!

Интересный салат на Новый 2022 год Тигра из крабовых палочек «Новогодний венок»

Аппетитное крабовое блюдо на новый лад для года Синего Водяного Тигра 2022! Сочное, интересное, оригинальное. Готовить его нам поможет пошаговый алгоритм с фото.

Ингредиенты для основы:

  • Крабовые палочки — 1 пачка (3–5 шт. пойдут на украшение)
  • Кукуруза — 1 банка
  • Огурец — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез, соль
  • Свежий измельченный укроп для обсыпки

Для блинчиков:

  • Яйца — 2 шт.
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Растительное масло для жарки

Вот и найден ответ, что готовить нового и интересного: приступаем!

Яйца соединяем с крахмалом, щепоткой соли и взбиваем венчиком до однородной массы. Выпекаем блинчики на сковородке, смазанной маслом. Затем сворачиваем их рулетиками и нарезаем тонкой соломкой.

Добавляем к блинной нарезке измельченные крабовые палочки, нарезанные огурцы и кукурузу. Вносим майонез. Перемешиваем. Можно подсолить и сдобрить давленым чесноком.

Оформим интересное блюдо в виде венка на Новый 2022 год Тигра.

Для этого в центр тарелки ставим стакан и выкладываем вокруг готовую массу. Стакан удаляем, а полученное колечко посыпаем мелко-мелко рубленным укропом.

Заключительная деталь — свечи из крабовых палочек. Каждую из них разворачиваем, удаляем белое содержимое, а внутрь заворачиваем кукурузку. Ставим свечки в венок. Готовим интересно и по-новому!

А вот и еще одно фото для оформления в виде венка. Так вы можете подать любой салат с сыром. Отложите половину сырной стружки или яичные белки для украшения. А поверх уложите веточки укропа и пару-тройку зерен кукурузы и граната.

Готовить к интересные блюда к празднику — огромное удовольствие!

Легкие салаты с сыром — оригинальные рецепты на Новый 2022 год Тигра

Просто не значит плохо. Чаще бывает наоборот. И хозяйка не устала, и гости довольны на все 100. Такие рецепты новогодних салатов мы и предлагаем ниже.

Во всех есть сыр. Готовить каждый нужно от силы 30 минут. Покоряют сердца и не остаются на следующее утро. Особенно, если ваше застолье предполагает обилие крепкого алкоголя.

Сырные рецепты — лакомство жирненькое. Они конкурируют даже с салом за звание главного средства против быстрого опьянения. Готовить их для праздничного стола — всегда удачное решение!

Селедка под сырной шубой — закусочный новогодний салат

Мега-популярная свекольная «Шуба» попятится под напором этого пикантного салатика с кусочками сельди на один укус. Проще — некуда, а вкус — наслаждение в каждой вилке. Попробуйте такую закуску хотя бы однажды. И она станет обязательным пунктом в вашем праздничном меню.

Ингредиенты:

  • Селедка (филе) — 1 слабосоленая
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка

Для сырного соуса:

  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Горчица (в зернах) — 30 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп – пара веточек
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Для отделки:

  • Укроп — несколько веточек

Как готовить яркую новинку к встрече Нового 2022 года Тигра.

Для основы закуски филе селедки нарежем полосками средней толщины. Выложим их на широкое блюдо и разместим поверх тонкие кольца или полукольца лука. Польем лимонным соком и растительным маслом.

Сделаем сырную шубу. Трем на мелкой терке сыр. Заливаем его сметаной и майонезом. Добавляем горчицу в зернах, всыпаем измельчённый свежий укроп, выдавливаем дольку чеснока и тщательно перемешиваем. По желанию солим и перчим.

Собираем прелесть на блюде. Вооружаемся парой вилок и выкладываем сырный соус поверх кусочков селедки. Присыпаем сверху очередной порцией укропной нарезки. Можно подавать на стол!

А вы будете готовить такую необычную вкуснотищу на Новый 2022 год?

Салат с сыром и ветчиной на 2022 год Тигра — новый улетный рецепт с сухариками

Для маленького шлягера используем принцип «Цезаря»: раскидаем сухарики поверх порционной подачи.

На 2-3 порции:

  • Белый хлеб (батон) — 3-4 ломтика
  • Ветчина — 200 г
  • Сыр твердого сорта — 150 г
  • Яйцо вареное — 3-4 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 листика
  • Майонез или йогурт натуральный — 120-150 мл
  • Соль и специи — какие любите
  • Петрушка — для украшения

Как готовить вкусный новогодний салат.

  1. С батона срезаем корочку. Режем маленькими кубиками и подрумяниваем их 5-7 минут в разогретой духовке (200℃).
  2. Остальные ингредиенты измельчаем так же.
  3. Объединяем и заправляем йогуртом.
  4. Раскладываем по порционной посуде и украшаем сухариками прямо перед подачей.
Готовить — это просто!

Салат «Любимый муж» с помидорами и шампиньонами

Джером К. Джером писал: «Хороший обед помогает проявиться всем лучшим качествам мужчины». Готовьте с нами и убедитесь, какие замечательные мужчины собрались за новогодним столом! Этот интересный салат мы посвящаем сильной половине.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • Филе курицы (копченое) — 250 г
  • Яйца (отварные) — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Сыр твердых сортов — 150 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Томаты — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль, перец, майонез

Как мы готовим вкусный и красивый салат на Новый 2022 год.

Обжариваем на сковородке нашинкованный лучок и порезанные пластинками грибочки. В конце приправляем солью и перцем. Яйца и сыр натираем на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. При желании можно внести тертый чеснок. Он добавит приятной остроты.

Копченую курочку нарезаем кубиками, помидорки — тонкими дольками.

Собираем салат в кольце для выпечки такими слоями:

  • Грибы с луком
  • Половинка сырно-яичной массы
  • Курица плюс майонез
  • Снова сыр и яйцо

Как готовить салат: пошаговое руководство

Удаляем форму и подравниваем поверхность салата. Перед тем как поставить угощение на праздничный стол, сверху раскладываем порезанные томаты. Мужчины оценят, гарантируем!

Быстрый салат с сыром и копченым куриным филе

Как быстро и недорого сделать чудо чудное для новогоднего стола? Ответ прост: готовим этот замечательно нежный салат с курочкой и сыром.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Сыр (твердый) — 150 г
  • Бекон — 4 ломтика
  • Филе куриное копченое — 200 г
  • Лук — 1 головка
  • Зеленый лук — 3–4 стебля
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Перец, соль
  • Листья салата для украшения

Для заправки:

  • Сметана — 120 мл
  • Майонез — 60 мл

Приготовление.

  1. Измельчаем филе курочки.
  2. Бекон нарезаем на брусочки и слегка обжариваем до золотистого цвета.
  3. Шинкуем лук и сельдерей.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем соль и перец по вкусу.
  6. Смешиваем сметану и майонез. Заправляем соусом блюдо.
  7. Подаем в салатнике или выкладываем на листья салата в неглубокую тарелку.

Интересный салат на Новый 2022 год из печеной свеклы с брынзой и орехами

Свекла и сыр — интересный ход! Рецепт потрясающе аппетитный. Готовим сами и делимся рецептом с гостями!

На 3-4 порции:

  • Свекла — 500 мл
  • Мягкий сыр или брынза — 200 г
  • Зеленый листовой салат — небольшой пучок
  • Грецкие орешки — 2-3 жмени
  • Уксус винный

Для соуса:

  • Йогурт — 200 мл
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Соль, перец

Как приготовить новый оригинальный рецепт.

  1. Свеклу запекаем в духовке. Очищать шкурку не нужно.
  2. Для соуса смешаем йогурт с давленым чесноком, солью и перцем.
  3. В глубокую миску выкладываем все ингредиенты. Сначала рвем кусочками листики салата. На него выкладываем брынзу, порезанную небольшими кубиками. В таком же размере режем свеклу. Отправляем ее к брынзе. Далее следуют крупно рубленные орехи или целые семечки.
  4. Сбрызгиваем всю массу винным уксусом и заливаем соусом.
  5. Все перемешиваем и подаем на стол.

Понравится композиция всем. Особенно дамам, постоянно сидящим на диетах. И вкусно, и за фигуру можно не волноваться.

В этом рецепте мы любим малосольную овечью брынзу. Мягкая, но упругая, белоснежная, прямо с рынка. Ох, как это вкусно! Орехи можно взять кедровые. И даже подсолнечные семечки подойдут. Главное — залейте их кипятком перед приготовлением и дайте остыть.

С подушкой зелени тоже можно поиграться. Как вариант — руккола, тонкая часть листиков пекинской капусты. А особенно хорош Айсберг. Он сладковатый и более хрустящий, чем огородный.

Помогаем готовить незабываемые блюда к Новому 2022 году — нажимайте «Спасибо» в конце статьи!

Салат с жареным сыром — новый рецепт «Румяное чудо»

Чтобы угостить гостей вечера экзотикой, вовсе не обязательно запасаться дорогими заморскими яствами.  Всего только обжарим сыр и соединим его с помидорками-малышками. Потрясение и восторг всех едоков обеспечены!

На 4 порции:

  • Томаты-черри — 250 г
  • Сыр (твердых сортов) — 250 г
  • Салат (айсберг, огородный, другие) — 1 пучок
  • Зелень (по выбору, кинза, мята, петрушка, базилик) — несколько листков
  • Растительное масло — для обжарки
  • Перец и соль — по вкусу
  • Для панировки: мука, пара яиц и панировочные сухарики

Как приготовить интересный салат на Новый 2022 год.

  1. Обжарить сыр в панировке несложно, если знать секреты подготовки.
  2. Положим небольшие брусочки сыра в холодную воду и отправим в холодильник на 30 минут.
  3. В небольшую мисочку разобьем яйца. Рядом поставим блюдца с мукой и сухарями.
  4. Успевший настояться сыр обваливаем сначала в муке, затем — в яйце и в сухарях. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки.
  5. Снимаем со сковородки и кладем на салфетку. Она впитает в себя излишки жира.
  6. Собираем салат, как классический «Цезарь». Непосредственно перед подачей перемешаем листовую основу с любимым пикантным соусом. Поверх подушки из зелени разбросаем крупные компоненты — помидоры и сыр. Слегка сбрызгиваем блюдо соусом и предлагаем гостям.

Всех нас щекочет вопрос, что готовить новое и интересное в год Тигра. Праздничные салаты на новый 2022 год из нашей подборки — это свежие повороты кулинарной мысли. Продукты ходовые. Лишних затрат по времени не надо. Присоединяйтесь к нам! И ваш новогодний стол получится великолепным.

Необычные салаты на праздничный стол. 13 пошаговых рецептов оригинальных салатов

Давно прошли те времена, когда на новый год готовили «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу. Современные хозяйки стараются найти необычные рецепты, интересные, неожиданные сочетания продуктов. При этом делать эксперименты не все любят, необычный салат на праздничный стол— это риск, и тут на помощь приходят готовые рецепты уже проверенных другими хозяйками салатиков.

Специально для вас была сделана подборка интересных вариантов для новогоднего стола. При этом мы старались, чтобы в составе не было редких продуктов, которые придется долго искать. Более того, большинство ингредиентов доступны не только территориально, но и по цене.

Первый секрет этих необычных новогодних салатов в сочетаемости продуктов. Ананас, курица и яйца – привычная всем праздничная классика. В подборке ниже вы увидите варианты незнакомого вам микса, который в итоге дает просто невероятный вкус. Второй секрет интересных салатов может быть в соусе: это не банальные масло или майонез, здесь придется заправку делать самостоятельно, но оно того стоит. Да и зачастую это несложно. И третий секрет – интересная подача.

Легкий и свежий необычный салат из винограда, сельдерея и курицы

В этом салате очень гармоничное сочетание все ингредиентов: легкая горчинка и пряность сельдерея, сладость винограда и слегка масляный вкус фисташек. А курочка делает его еще более сытным. Благодаря винограду салатик выходит довольно сочным, но не течет, как с помидорами.

Майонез по рецепту можно заменить классическим несладким йогуртом или даже сметану. При желании можно добавить специи с соком лимона, но и без них салат имеет очень неординарный, запоминающийся вкус.

Понадобится:

  • копченая куриная грудка – 300 гр.;
  • сельдерей – 150 гр.;
  • виноград – 150 гр.;
  • фисташки – 60 гр.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Вымытый виноград разрежьте на 4 части и удалите все косточки.

Сельдерей ополосните, обсушите и нарежьте кусочками небольшого размера.

Примерно такими же кусочками нарежьте куриную грудку.

Фисташки очистите от скорлупы и положите в чашу блендера. Измельчите.

В салатнике соедините все ингредиенты. Чуть присолите и добавьте майонез. Перемешайте.

Очень вкусный оригинальный салат из курицы на праздничный стол

Простой и невероятно вкусный салат у вас получится, если вы решите воспользоваться этим рецептом. Он очень эффектно выглядит, при этом по вкусовым качествам просто превосходен. Сытный, сочный – болгарский перчик дает легкой сладости всем знакомому сочетанию курочки, картошки и яиц, а обжаренные грецкие орехи придают блюду пикантности.

Готовить его довольно просто. Вам понадобятся самые простые продукты – никаких изысков. При этом сочетание настолько удачное, что можете поверить – этот салатик съедят первым и попросят еще добавки.

Понадобится:

  • отварная куриная грудка – 250 гр.;
  • сыр твердый – 100 гр.;
  • орехи грецкие – 100 гр.;
  • огурец маринованный – 5 шт.;
  • вареное куриное яйцо – 5 шт.;
  • картофель отварной – 3 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез для смазывания;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Очистите картошку и нарежьте ее кубиками небольшого размера.

С помощью сервировочного кольца выложите из этой самой картошки нижний слой. Сверху чуть посолите и смажьте майонезом.

Мелко-мелко порубите лучок, выложите на картошку и опять же покройте майонезом.

Куриную грудку порежьте кусочками и половину выложите в качестве третьего слоя. При необходимости посолите. Обязательно покройте майонезом.

Болгарский перчик ополосните, вытрите насухо, удалите семечки. Нарежьте овощ соломкой и выложите на курочку. Чуть присолите и покройте сеткой из майонеза.

Маринованные огурчики нарежьте меленькими кусочками. Выложите следующим слоем и покройте майонезом.

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им салат. Покройте майонезом. Поверх вложите оставшееся куриное мясо. При необходимости посолите и покройте майонезной сеточкой.

Яйца очистите и пропустите сквозь терку с отверстиями крупного размера. Выложите следующим слоем.

Грецкие орехи обжарьте на сухой сковородке и выложите сверху на салат.

Отправьте салат настояться хотя бы час в холодильнике.

Самый необычный салат «Оливье» на праздничный стол — видео рецепт

Удивительный и необычный салат, но не своим составом или названием, а способом готовки и подачи. Такой точно ошеломит гостей за праздничным столом.

Новый и необычный винегрет на праздничный стол или каждый день

Очень простой рецепт легкого и действительно вкусного салата. Готовить его довольно просто, при этом по вкусовым качествам он превосходит все ожидания.

От классического винегрета этот рецепт отличает наличие сладкой кукурузы – она выгодно подчеркивает соленый огурчик, как бы дополняя его. А зернистая французская горчица придаст блюду особый аромат и будет очень интересно лопаться на зубах, оставляя легкое послевкусие.

Понадобится:

  • консервированная кукуруза – 200 гр.;
  • консервированный зеленый горошек – 200 гр.;
  • огурец маринованный – 4 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • уксус яблочный 6% – 3 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • горчица французская – 1 ст. л.

Этапы приготовления.

Свеклу и морковку предварительно отварите. Остудите.

Очищенную свеклу нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки. Выложите в салатник и добавьте горчицы с уксусом. Перемешайте и оставьте минут на 15.

Очистите и мелко порубите лучок.

Огурчики нарежьте кубиками маленького размера.

Морковку, как и свеклу, нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки.

Соедините все подготовленные ингредиенты со свеклой. Туда же отправьте кукурузку и горошек – не забудьте заранее слить сок.

Добавьте оливкового масла и перемешайте. Дайте салатику пропитаться часа 2 и можете подавать гостям.

Простой и вкусный необычный салат из баклажанов

Это по-настоящему вкусный салат – легкий, нежный и простой в приготовлении. Если вы сомневаетесь, придется ли он гостям по вкусу из-за баклажанов – не беспокойтесь: никто не угадает, какой здесь основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике очень сильно напоминают грибы.

Готовится салат очень быстро: в нем всего 2 ингредиента, но настолько удачное сочетание нужно еще поискать. Беспокоиться, что баклажаны будут горчить, тоже не стоит – далее будет открыт секрет, как этого избежать.

Понадобится:

  • баклажаны – 3 шт.;
  • вареное куриное яйцо – 3 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • майонез для заправки;
  • масло для заправки.

Понадобится для маринада:

  • уксус 9% – 3 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – 0.5 ч. л.;
  • кипяток – 80 мл.

Этапы приготовления.

Баклажаны хорошенечко ополосните и насухо вытрите. Нарежьте небольшой соломкой и выложите в глубокую емкость. Посолите, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы ушла горечь.

Очищенный лук нарежьте четверть кольцами и выложите в глубокую мисочку, где будете мариноваться. Добавьте соль, сахар, перемешайте и залейте уксусом и кипятком. Снова перемешайте и оставьте на 20-25 минут.

На сковородку добавьте чуть маслица и обжарьте в нем баклажаны примерно 5-7 минуток.

Готовые баклажаны выложите на бумажную салфетку и дайте им остыть.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте соломкой.

В салатнике соедините все ингредиенты (не забудьте у лука слить воду), посолите, добавьте перчика и майонеза.

Все хорошенько перемешайте, украсьте по желанию и подавайте на стол.

Оригинальный праздничный салат из буженины с овощами

Хотите удивить гостей или сами попробовать необычный салат? Тогда этот рецепт для вас. Сочные свежие овощи отлично дополняют пережаренные с луком грибы, которые дают просто непередаваемый аромат. Все это отлично сочетается с бужениной – салатик получается очень сытным.

Но самое главное тут заправка. Это не простой майонез или всем привычное масло. Это даже не сметана или йогурт. Здесь делается специальный соус, в основе которого лежат сырые яичные желтки и горчица. Он чем-то похож на голландский соус – вкус такой же тонкий и нежный, а аромат просто потрясающий. При желании можете добавить зернистую горчицу.

Понадобится:

  • шампиньоны – 400 гр.;
  • буженина – 250 гр.;
  • капуста белокочанная – 200 гр.;
  • сыр твердый – 150 гр.;
  • яичный желток – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • огурец крупный – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • масло растительное – 4 ст. л.;
  • горчица сладкая – 1 ч. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • укроп – 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Очищенный лучок нарежьте меленькими кубиками.

Шампиньоны ополосните и обсушите, порежьте тонкими пластинками.

Лук обжарьте на растительном масле до полуготовности, затем добавьте грибы и жарьте уже до готовности. Остудите.

Огурчик и перец ополосните, насухо вытрите. У перца удалите семечки. Порежьте овощи на соломку.

Также соломкой нарежьте сыр и буженину.

Нашинкуйте капустку и мелко-мелко нарежьте укроп.

Соедините все ингредиенты, включая остывшие грибы с луком в салатнике.

Для заправки взбейте желтки, горчицу и выдавленный чеснок. Добавьте черный перец, соль и растительное масло. Взбейте снова до однородной консистенции.

Заправьте салат перед подачей.

Необычный салат с беконом, виноградом и цветной капустой

Этот салат по праву можно назвать одним из самых необычных в предложенной подборке рецептов. Готовить его очень просто – ингредиенты даже не нужно термически обрабатывать. Свежие овощи, виноград и обжаренные орехи – все вместе дает очень необычный, интересный вкус.

Готовится салатик очень быстро. Легкий, с едва уловимым ароматом бекона, оттененный винным уксусом и дрессингом для салата – он никого не оставит равнодушным. А орешки – последний штрих этого необычного и очень вкусного блюда.

Понадобится:

  • цветная капуста – 150 гр.;
  • брокколи – 150 гр.;
  • виноград – 150 гр.;
  • бекон – 50 гр.;
  • миндаль – 50 гр.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • винный уксус – 1 ст. л.;
  • сахар – 0.5 ч. л.;
  • дрессинг для салата – 150 мл.

Этапы приготовления.

Овощи и виноград помойте под проточенной водой.

Цветную капусту и брокколи нарежьте на небольшие части. Можно просто разделить на соцветия, если они подходящего размера.

Лук меленько нарежьте.

Бекон порубите кубиками небольшого размера.

Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистости.

Соедините все ингредиенты в салатнице.

Посыпьте сахаром, добавьте винный уксус и соус по вкусу. Все перемешайте.

Как приготовить оригинальный салат из морской капусты с колбасой

Очень вкусный и простой салатик по мотивам немецкой кухни. Всего 3 ингредиента, которые – приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минуток. При этом, несмотря на простоту состава, салатик имеет очень интересный и необычный вкус.

Обратите внимание, что салат достаточно влажный благодаря помидору и капусте. Если в этого не любите, удалите из томатов семечки. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану. По желанию можно дополнительно добавить пол чайной ложки горчицы по желанию.

Понадобится:

  • колбаса копченая – 100 гр.;
  • помидор – 1 шт.;
  • морская капуста – 1 банка;
  • майонез – 1-2 ст. л.

Этапы приготовления.

Помидоры ополосните и насухо вытрите. Нарежьте любыми удобными вам кусочками.

Копченую колбаску нарежьте брусочками.

Соедините все ингредиенты и добавьте майонез. Перемешайте.

Необычный праздничный салат с колбасой — видео рецепт

Если подачу салата оформить празднично и нарядно, то он станет просто королем на столе и все захотят попробовать его первым.

Экзотический салат с креветками, апельсином и базиликом

Очень простой, легкий и изысканный салат. Вкусные морские креветки отлично сочетаются с апельсином, а пряный, но при этом освежающий базилик добавляют блюду некую долю пикантности. Отдельно хочется сказать о соусе: насыщенный, яркий, с легкой кислинкой лимона.

Очень важно во время приготовления не пережарить чеснок. В противном случае он даст неприятный аромат и горечь. Если есть сомнения, лучше слегка не дожарьте его. Этот салатик не только очень вкусный – он ее и выглядит очень эффектно, поэтому приготовить его на праздник или просто теплый семейный ужин – отличное решение.

Понадобится:

  • креветки – 100 гр.;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • масло сливочное – 1 ч. л.;
  • апельсин – 0.5 шт.;
  • лимон – 0.5 шт.;
  • листья салата – 1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • масло растительное для обжаривания;
  • базилик фиолетовый и лимонный.

Этапы приготовления.

Поставьте сковородку на плиту, влейте чуть растительного маслица и положите сливочное. Растопите последнее.

Очищенный заранее чеснок нарежьте пластинками и отправьте жариться. Обжаривайте, помешивая, буквально минутку, чтобы он дал аромат.

Добавьте креветки и, постоянно перемешивая, жарьте еще 30 секунд.

В отдельной мисочке смешайте оливковое масло с соевым соусом. Добавьте сок лимона и перемешайте все вилочкой.

Апельсин нарежьте долями. Не забудьте удалить косточки. Обязательно срежьте мякоть.

На блюдо, в котором будете подавать салат, выложите салатные листья.

Сверху положите листья базилика (не забудьте все это заранее промыть).

Затем хаотично выложите кусочки апельсина, после – креветки.

Посыпьте салат грецкими орехами и украсьте лимонным базиликом.

Полейте соусом.

 Оригинальный сытный салат из тунца с сельдереем и кукурузой

Этот оригинальный вкусный салат с консервированным тунцом – прекрасная альтернатива привычному для всех Оливье. Готовится он достаточно просто. Основной секрет салатика не только в грамотно подобранных ингредиентах, но и в очень интересной, ароматной, необычной заправке с легкой кислинкой лимона и пикантным послевкусием нежгучей горчицы.

Обратите внимание, что вес рыбы указан «чистый», то есть без жидкости. Именно мяса тунца должно быть 280 грамм. Лук возьмите по вкусу – репчатый или зеленый, а изюм можете заменить на вяленую клюкву. Если не найдете нужные капустные листья, смело берите рукколу.

Понадобится:

  • вареное куриное яйцо – 10 шт.;
  • капустные листья Кейл – 2 шт.;
  • консервированный тунец – 250 гр.;
  • сельдерей – 0.5 ст.;
  • консервированная кукуруза – 0.5 ст.;
  • лук – ¼ ст.;
  • орехи – ¼ ст.

Понадобится для заправки:

  • майонез – 1 ст.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • горчица неострая – 1 ч. л.;
  • перец – 0.5 ч. л.

Этапы приготовления.

Очищенные яйца порубите кубиками.

Тунец измельчите вилкой.

Сельдерей промойте под проточенной водой и нарежьте его маленькими кубиками.

Также измельчите лук и листья капусты.

Соедините все нарезанные ингредиенты с изюмом, орехами, кукурузой и хорошенечко перемешайте и отправьте салат в холодильник.

В отдельной глубокой емкости соедините все ингредиенты для заправки и хорошенечко все смешайте до однородного состояния.

Отправьте постоять в холодильник на некоторое время.

Салатик заправьте непосредственно перед подачей на стол.

Необычный салат из ветчины с ананасами и перцем — пальчики оближешь

Очень необычный и действительно вкусный салатик с интересным составом. Все продукты здесь идеально сочетаются и дополняют вкусы друг друга. Внешне салат также выглядит очень красиво, поэтому на праздничном столе сможет занять достойное место.

Ветчину по желанию можете заменить на куриную грудку – копченую, вареную или обжаренную. При желании можете добавить черный перчик или базилик, но это не обязательно – салат и без этих специй получается просто потрясающим.

Понадобится:

  • ветчина – 300 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • маслины – 100 гр.;
  • консервированные ананасы – 6 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.

Этапы приготовления.

Перчик ополосните водой и насухо вытрите. Удалите семечки, затем нарежьте овощ меленькими кубиками.

Также измельчите ветчину и отправьте вместе с перчиком в салатник.

Кольца ананаса порежьте на небольшие кусочки и положите к ветчине с перцем.

Маслинки нарежьте колечками на 3 части.

Сыр протрите через терку с отверстиями крупного размера.

Соедините все ингредиенты, хорошенечко перемешайте.

Добавьте к салату майонез и снова перемешайте. Дайте салату настояться полчасика.

Необычный салат «Суши» с красной рыбой на праздничный стол — видео рецепт

Если хотите удивить гостей по-настоящему, предложите за праздничным столом прекрасный и вкусный салат «Суши», который так напомнит это любимое блюдо многим из вас.

Как видите, рецептов вкусных, оригинальных, небанальных салатов очень много. Выберите несколько и приготовьте их на праздники. Все ваши гости будут в восторге и обязательно попросят у вас рецепт.

25046просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Вкусные и интересные салаты рецепты

Детальное описание: вкусные и интересные салаты рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:

– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,

– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,

– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,

– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:

– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Категория: Простые салаты / Салаты с курицей

Ингредиенты
  • грудка куриная – 2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • сыр твердый – 50 гр.
  • соус соевый – 2 ч.л.
  • сок лимонный – 1 ч.л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-10-2017, 22:55 Категория: Рецепты салатов / Мясные салаты

Ингредиенты
  • Филе свинины – 300-400 гр.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Огурцы соленые – 2 шт.
  • Майонез
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Масло растительное
  • Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 2-10-2017, 22:47 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой

Ингредиенты
  • Кукуруза 340 гр.
  • Грибы маринованные 300 гр.
  • Огурцы 5-6 шт.
  • Ветчина 300 гр.
  • Лук
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 21-09-2017, 22:25 Категория: Рецепты салатов / Рыбные салаты

Ингредиенты
  • филе малосольной горбуши – 800 гр.
  • красная икра – 50 гр.
  • лук – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • майонез
  • укропа
  • соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-09-2017, 22:55 Категория: Рецепты салатов / Салаты с курицей

Ингредиенты
  • отварное куриное филе 300 гр.
  • яйца 2-3 шт.
  • огурцы 2-3 шт.
  • майонез
  • соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-09-2017, 10:42 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты
  • Лапша быстрорастворимая — 2 уп.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 200 мл
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-08-2017, 22:29 Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом

Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Маслины без косточки — 200 гр.
  • Грибы маринованные — 400 гр.
  • Ананас консервированный — 100 гр.
  • Уксус 9% — 1 ч. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 16-08-2017, 22:25 Категория: Рецепты салатов / Салаты с креветками

Ингредиенты
  • Креветки вареные, замороженные — 1,2 кг
  • Яйца — 4 шт.
  • Картошка — 3 шт.
  • Икра красная — 100 гр.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец черный горошком — 1 ч.л.
  • Перец душистый горошком — 3-4 шт.
  • Соль
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 28-07-2017, 22:58 Категория: Цветная капуста рецепты / Простые салаты

Ингредиенты
  • цветная капуста 500 гр.
  • майонез 5 ст.л.
  • зеленый лук
  • чеснок 1 зубчик
  • сок лимона 2 ст.л.
  • перец
  • соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 26-07-2017, 22:43 Категория: Простые салаты / Салаты из свеклы

Ингредиенты
  • твердый сыр 150 гр.
  • майонез
  • варёная свекла 1-2 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • грецкий орех 60-100 гр.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 24-07-2017, 22:30 Категория: Рецепты салатов / Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты
  • морковь по-корейски 200 гр.
  • крабовые палочки 200 гр.
  • сыр твердый 100 гр.
  • яйца 4 шт.
  • укроп, петрушка 1 пучок
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 15-07-2017, 21:59 Категория: Рецепты салатов / Рыбные салаты

Ингредиенты
  • Копченая горбуша — 300 гр.
  • Кислое яблоко — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 11-07-2017, 22:22 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты
  • Колбаса вареная – 150 гр.
  • Сыр плавленый – 90 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Горошек консервированный – 3-4 ст. л.
  • Майонез – 4-5 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-07-2017, 15:47 Категория: Рецепты салатов / Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Крабовые палочки 200 гр.
  • Майонез
  • Укроп

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 5-07-2017, 23:27 Категория: Рецепты салатов / Cалаты из морской капусты

Ингредиенты
  • Вареная колбаса – 200 гр.
  • Морская капуста – 250 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез
  • Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 4-07-2017, 23:29 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты
  • Болгарский перец — 4 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Брынза — 150 гр.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Твёрдый сыр — 50-100 гр.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-06-2017, 22:58 Категория: Рецепты салатов / Салат из моркови

Ингредиенты
  • Яблоко — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Маслины

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 26-06-2017, 22:24 Категория: Рецепты салатов

Ингредиенты
  • Сельдь филе малосольное – 200 гр.
  • Зеленый салат – 1 пучок
  • Яйцо – 2-3 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 23-06-2017, 22:10 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты
  • Ветчина — 200 гр.
  • Огурец — 2-3 шт.
  • Сыр — 150 гр.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Салат “Айсберг”
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 21-06-2017, 22:47 Категория: Рецепты салатов / Салаты с печенью

Ингредиенты
  • Печень говяжья -200 гр.
  • Морковь -1 шт.
  • Лук -1 шт.
  • Сыр плавленый -100 гр.
  • Яйца -2 шт.
  • Майонез
  • Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 15-06-2017, 22:39

Полистай дальше! Тут еще много интересного!

Вверх

Салаты – блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема вкусные салаты, рецепты салатов так популярна. Идя навстречу пожелания наших читательниц, мы расширяем раздел “Салаты”, чтобы вы могли всегда найти новый рецепт вкусного блюда и покорить своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас целую коллекцию и предлагаем вкусные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам разнообразить даже привычные салаты – новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт, создадут новое блюдо. Вы найдете у нас овощные и фруктовые салаты, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение – варианты соусов, способных преобразить любой блюдо, а также варианты украшения салатов. Наши консультанты расскажут, как правильно готовить фирменные салаты, которые можно попробовать только в дорогих ресторанах, раскроют секреты известных блюд, и вы узнаете, почему одинаковые салаты у разных хозяек имеют разные вкусы.

Рецепты салатов с печенью трески. Салаты с печенью трески давно и прочно обосновались на вершинах кулинарных рейтингов. Вкус печени трески весьма необычен, что позволяет создавать не просто салаты, а настоящие кулинарные шедевры. Почему бы и вам не послушать хвалебных отзывов.

Салаты из семги. Рыбные салаты всегда считались показателем высокого кулинарного мастерства. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов салата из семги, которыми вы легко удивите и домашних, и гостей. А начнем мы с того, как правильно выбрать рыбу для подобных салатов.

Салаты с красной икрой – рецепты. Несмотря на то, что красная икра стала доступнее, ее присутствие на столе по-прежнему говорит об изысканности блюда. Неважно, праздничный стол или романтический ужин, салаты с красной икрой – это всегда роскошно и очень вкусно!

Салаты с языком – изысканные рецепты. Салаты, в состав которых входит язык, пользуются заслуженной славой – это замечательное лакомство, известное своим особым вкусом, достойное любого стола – праздничного, романтического и даже диетического. Предлагаем попробовать и оценить.

Салаты с авокадо. Надоели салаты с классическими ингредиентами? Нужен необычный вкус? Настоятельно советуем вам обратить внимание на салаты с авокадо, и новые вкусовые эмоции обеспечены. Главное – подготовить продукт, чтобы он стал мягким, пригодным для салата.

Салат Цезарь. Чтобы приготовить настоящий салат Цезарь, вам понадобится либо профессиональный повар в качестве помощника, либо наши маленькие секреты. А ведь там еще и соус… Я готова подарить вам рецепт вкусного салата и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.

Греческий салат. Греческие салаты и греческая кухня известны во всем мире как очень полезные, вкусные и полезные для здоровья блюда. Освоив один из рецептов, вы тоже можете претендовать на высокое звание профессионального повара. Или любимой жены и лучшей на свете мамы.

Салат Мимоза. Вы замечали, что салат Мимоза в каждом доме разный на вкус и на вид? Это потому, что за всякими разновидностями и дополнениями потеряно истинное гармоничное сочетание продуктов, которое выверялось лучшими кулинарами. Настоящий рецепт – в нашем материале.

Салаты с креветками. Креветки по праву являются деликатесом, продуктом Высокой кухни. В Китае считается, что креветки являются средоточием ян-энергии – мужского начала. Как же угодить любимому? У нас есть рецепты салатов, которые наверняка придутся ему по душе.

Салаты с курицей. Их очень много, но есть имена, которые произносят с особым почтением. На нашем сайте вы найдете полные рецепты самых известных салатов с курицей – “Гранатовый браслет”, “Гнездо глухаря”, “Шанхай” – курица и ананасы, “Каприччо” – курица с черносливом.

Салаты с крабовыми палочками. Крабовые палочки замечательны тем, что великолепно сочетаются со многими продуктами – это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми рецептами салатов на «крабовую» тему. При этом каждый салат непохож на другой и часто даже…

Рецепты салатов с грибами. Салаты с грибами имеют множество преимуществ – они прекрасно впишутся в любой, даже праздничный, стол, у них хороший вкус, они низкокалорийны и при этом очень просты в приготовлении. О том, какие грибы лучше выбрать и с чем их сочетать, смотрите здесь.

Рецепты салатов с фасолью. Хочется поставить на стол что-то вкусное и необычное, но нет ни времени, ни сил для кулинарных шедевров? Вам поможет фасоль – питательное и полезное блюдо из этого продукта можно создать буквально за несколько минут. Вот прекрасные рецепты…

Рецепты салатов с ананасами. Если Вы ломаете голову над тем, чем бы еще удивить своих гостей или же просто ищите оригинальный рецепт вкусного, но не обычного для повседневной жизни, салата, тогда попробуйте приготовить салат с ананасами. Сочетания вкусов удивят даже гурмана.

Салаты с кальмарами. Кальмары как продукт питания давно признан одним из наиболее ценных и вкусных морепродуктов. В этой теме – рецепты самых вкусных салатов с кальмарами. Но начнем мы с того, что расскажем, как приготовить кальмара, чтобы он не был резиновым…

Салаты на скорую руку. Если времени в обрез, а стол должен выглядеть достойно, решить проблему можно быстро. Шеф-повара известных ресторанов рассказывают, как можно изменить рецепты салатов на скорую руку, чтобы они были достойны даже праздничного стола.

Салаты с перепелиными яйцами, очень вкусными и полезными, придутся по вкусу даже знатокам изысканной кухни. По многих параметрам они многократно превосходят куриные, заставляя по-новому взглянуть на рецепты салатов с яйцами. Оригинальные рецепты салатов – в нашем материале.

Рецепты салатов с кукурузой. Кукуруза – что может быть проще, скажете вы. И будете правы, но лишь отчасти, потому что есть рецепты, которых вы точно не знаете. Если заинтересовались, смотрите, какие оригинальные салаты могут сделать кулинары с десертной кукурузой.

Овощные диетические салаты. Предлагаем вашему вниманию рецепты овощных диетических салатов, которые содержат клетчатку, витамины, микроэлементы, имеют низкую калорийность, очень полезны и для здоровья, и для похудения. Вам особенно понравится то, что предлагаемые салаты…

Рецепты салатов с помидорами. Покрасневшие под солнцем помидоры – это не только кладезь полезных микроэлементов и витаминов, это всегда вкусное напоминание о лете. В связи с этим, позвольте представить Вашему вниманию десять самых оригинальных рецептов салатов с помидорами.

Рецепты салатов с морепродуктами. Салаты с морепродуктами не случайно входят в тройку самых заказываемых салатов в ресторанах – их практически невозможно испортить, зато внешний вид и вкусовые качества всегда на высоте. Остается лишь выбрать стилистику и составляющие.

Салаты из морской капусты. Морская капуста – настоящий кладезь витаминов, минералов и особенно йода, которого часто не хватает в нашей отшлифованной пище. Рецепты салатов с морской капустой позволят решить эту проблему. Приготовить их легко, они нравтся и мужчинам, и женщинам.

Салаты Морской коктейль. Салаты с морским коктейлем – настоящее украшение стола и праздник для истинного гурмана. Их особое преимущество – несколько разных вкусов, которые одновременно способны подарить нам сочетания морепродуктов. Что нужно обязательно попробовать, так это …

Салаты с тунцом. Салаты из тунца пользуются большой популярностью не только благодаря отличному вкусу этой рыбы, но и из-за ее многочисленных полезных свойств. При этом рецепты не должны быть сложными, чтобы составляющие салата не затмили замечательного тунца.

Салаты с яблоками – славянские рецепты салатов. Яблоки могут использоваться в приготовлении самых различных блюд, но особенно гармонично они дополняют салаты – попробуйте старинные славянские рецепты салатов с яблоками и убедитесь, что наши предки тоже умели вкусно готовить.

Салаты из сельдерея. Сельдерей – прекрасный диетический продукт, салаты с ним помогают сбросить лишний вес, нормализуют гормональный фон, очищают организм, улучшают качество наших волос и кожи. Здесь рецепты, которые позволят вам получить от этого овоща максимальную пользу.

Рецепты салатов с черносливом. Что мы хотим получить от салата? Внешний вид? Необыкновенный вкус? Все это и многое другое есть в рецептах салатов с черносливом – интересные идеи для тех, кто любит порадовать свои вкусовые рецепторы в салатах необычным вкусом.

Морковь по-корейски – настоящий рецепт. Казалось бы, чего проще, добавить в морковь масло, перец и поставить на стол. Вот только что-то не так… Сегодня мы расскажем вам, как готовят салат морковь по-корейски настоящие корейцы, в чем секрет и специфика рецепта.

Салат Черепаха. Чем порадовать детский стол? Конечно, салатом Черепаха. Оно понравится и детям, и взрослым, а над его внешним видом вполне можно потрудиться всей семьей. Очень простой рецепт салата, который подарит вашему столу очень оригинальное и вкусное блюдо.

Салат Шапка Мономаха. Есть не так уж много рецептов салатов, вид которых на праздничном столе всегда вызывает восхищенные возгласы. И даже среди этой прославленной когорты салат «Шапка Мономаха» стоит особняком благодаря вкусовым качествам и оригинальности оформления.

Рецепты салатов на Новый год. Скоро Новый год 2015, а это значит, наступает время праздничных новогодних салатов – давайте посмотрим, как в домашних условиях можно приготовить салаты, которые будут отличным украшением новогоднего праздничного стола и поразят отличным вкусом гостей.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Овощные салаты — 20 быстрых и вкусных рецептов

Фото: crabolove.com

Салаты из овощей позволяют значительно разнообразить меню, при этом готовятся быстро и не требуют больших финансовых затрат. Какие бы овощи не входили в состав блюда, оно всегда получается низкокалорийным, полезным для здоровья и очень вкусным. Держи 20 лучших рецептов!

1. Овощной салат «Пестрый»

Фото: traveltimes.ru

На первый взгляд, это обычный капустный салат, но особая заправка превращает его в праздник вкуса и свежести.

Тебе понадобится:
Для салата: 1/2 среднего вилка белокочанной капусты, 1 кисло-сладкое яблоко, 150 г зеленого горошка, 5-6 ст. л. поджаренных семян кунжута, 4 ст. л. обжаренных грецких орехов.
Для заправки: 1 сочный апельсин, 1 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. ароматного оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 дольки чеснока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. соевого соуса, морская соль среднего помола.

Приготовление: Нашинкованную капусту посоли и помни руками до выделения сока, смешай с натертым на терке для корейской морковки яблоком, зеленым горошком, рублеными орехами и кунжутом. В 200-граммовую баночку сложи компоненты для заправки: сок апельсина и лимона, уксус, пропущенный через пресс чеснок, жидкий мед и т.д. Закрой плотно крышкой и в течении трех минут энергично потряси, чтобы компоненты смешались в однородный соус. Залей полученной жидкостью салат, дай настояться минут десять.

2. Салат по-корейски

Фото: zen.yandex.ru

Если приготовить такого салата побольше, то его можно закатать в банки и оставить на зиму, а потом в любой момент угостить им гостей или домашних.

Тебе понадобится: по 1,5 кг белокочанной капусты и моркови, по 1 кг лука и болгарского перца, 2 пакетика готовой приправы для морковки по-корейски, 2-3 дольки чеснока, 1 стручок перца чили, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан 9-процентного уксуса, 2-3 ст. л. обычной поваренной соли, 6 ст. л. сахара.

Приготовление: Морковь натри на терке для корейской морковки, смешай с нарезанным тонкой соломкой перцем и нашинкованной капустой, лук нарежь полукольцами и обжарь на масле, чеснок пропусти через пресс. Залей сложенные в миску овощи смесью из уксуса, приправ, соли и сахара, добавь нарезанный колечками чили (без семян и плодоножки), перемешай. Спустя час можно пробовать. Если ты решила заготовить такой салат на зиму, то разложи его по банкам, стерилизуй 20-25 минут и закатай.

3. Овощной салат «Буржуй»

Фото: vk.com

Кедровые орешки и пикантная заправка превращают этот самый обычный салат из свежих овощей в настоящий деликатес. Попробуй и убедишься сама!

Тебе понадобится:
Для салата: 2 огурца, 1 крупный томат, 1 небольшая луковица, 1 пучок салата руккола, 2 ст. л. кедровых орехов.
Для заправки: 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. ароматного оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1,5 ч. л. зернистой горчицы, 1 ч. л. жидкого меда, щепотка тмина, 0,5 ч. л. белого кунжута, по 0,25 ч. л. семян укропа, кориандра, молотой смеси перцев и жгучего перца, 1 ч. л. измельченной сушеной мяты.

Приготовление: В ступке перетри сухие приправы и кунжут, смешай с жидкими ингредиентами для заправки. Дно и бока салатника выстели листьями рукколы, можно их оставить целыми, а можно порвать руками на несколько частей, далее выложи нарезанный колечками лук, кружочки огурца и тонкие дольки томата. Залей заправкой, посыпь кедровыми орехами.

4. Салат из капусты с сельдереем

Фото: vfl.ru

Очень вкусный и простой салат из овощей, которые доступны круглый год.

Тебе понадобится:
Для салата: 0,5 кг капусты, 1 крупная луковица, 1 морковь, 1 красный или оранжевый болгарский перец, 0,5 корня сельдерея, 1 кислое яблоко.
Для заправки: 100 мл нерафинированного кукурузного масла, 90 мл яблочного уксуса, 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. морской соли, 2 дольки чеснока.

Приготовление: Смешай в эмалированной кастрюле тонко нашинкованную капусту, полукольца лука, натертые на терке для корейской морковки сельдерей, яблоко и морковь, нарезанный соломкой болгарский перец. Составляющие для маринада сложи в сотейник, доведи до кипения, кристаллики соли и сахара должны раствориться без остатка, сразу же вылей в емкость с овощами. Сверху установи гнет и оставь мариноваться на ночь. Утром вкусный хрустящий салат будет готов к дегустации.

5. Овощной салат на гарнир

Фото: wsvet.ru

Лучше всего такой салат подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Тебе понадобится:
Для салата: 1/4 вилка пекинской капусты, 1 свежий огурец, 1 стручок зеленого болгарского перца, 1 красная луковица, 0,5 пучка укропа, 2 ст. л. виноградного уксуса, морская соль, сахар.
Для заправки: 3-4 ст. л. нерафинированного оливкового масла, 1 ч. л. горчицы с зернами, 1,5 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Лук порежь тонкими кольцами или полукольцами, залей уксусом, посыпь небольшим количеством соли и сахара, отложи в сторону. Остальные овощи нарежь тонкой соломкой, капусту нашинкуй на специальной терке, смешай с отжатым маринованным луком. Компоненты для заправки хорошо взбей, залей овощи, посыпь измельченным укропом.

15 отличных рецептов тыквенного супа на каждый день

6. Салат «Космос»

Фото: khabarovsk.sm-news.ru

Самые обычные овощи, только фиолетового и красного цвета, нарежь и заправь соусом с маслом грецкого ореха. Вкус получится непередаваемым!

Тебе понадобится:
Для салата: 300 г краснокочанной капусты, 1 стручок красного болгарского перца, 10 помидоров черри, 1 красная луковица.
Для заправки: 2-3 ст. л. перемолотых грецких орехов, 0,5 ч. л. сахарной пудры, 2 дольки чеснока, 1,25 ч. л. горчицы, 1 ч. л. морской соли, 3 ст. л. масла грецкого ореха, 0,25 молотого черного перца, 5 веточек фиолетового базилика.

Приготовление: Перемешай в подходящей по объему емкости нашинкованную капусту, тонко нарезанные лук и перец, половинки или четвертинки томатов. Базилик наруби как можно мельче, добавь орехи и остальные составляющие заправки, взбей блендером до однородности и смешай с овощами.

7. Салат из черной редьки

Фото: donatewales.org

Черная редька продается в магазинах и на рынке с осени до весны, значит этот вкусный салат можно готовить все это время!

Тебе понадобится: 0,5 кг черной редьки, 1 крупная морковь, 1 стручок сладкого болгарского перца, 2 луковицы, 1 небольшая головка чеснока, по 2 ст. л. уксуса (3-процентного) и нерафинированного масла, 1 ст. л. сахара, жгучий молотый перец, морская соль.

Приготовление: Редьку очисть от кожицы, натри вместе с морковью на терке для корейской морковки, посыпь солью и хорошо перетри руками. Добавь нарезанные мелким кубиком лук и болгарский перец, измельченный чеснок, приправы, залей смесью из уксуса, сахара и растительного масла.

8. Овощной салат «Баклажан»

Фото: moreprodukt.info

С таким салатом никакие грибы и мясо не нужны. Блюдо получается сытным, питательным, вкусным.

Тебе понадобится: 2 баклажана, 1 морковь, 2 сладких болгарских перца, 3 дольки чеснока, 1 крупная луковица, по 1 ч. л. сахара и соли, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 ст. л. бальзамического уксуса, щепотка молотого перца чили, 0,25 ч. л. черного перца, зелень.

Приготовление: Баклажаны нарежь длинными тонкими пластинками, натри во всех сторон солью, оставь на полчаса, затем отвари в кипящей воде и отожми. Обжарь баклажаны на растительном масле до появления золотистой корочки, на отдельной сковороде обжарь натертую на терке морковь. Тем временем тонко нарежь лук и перец, заправь бальзамическим уксусом, солью, сахаром, черным перцем, оставь мариноваться в течение часа. В салатник выложи перец с луком, затем – баклажаны, посыпь чили и рубленым чесноком с зеленью, добавь морковь и перемешай.

9. Салат с фасолью и картофелем

Фото: времмя-есть.рф

Этот салат можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо к ужину.

Тебе понадобится: 3 картофелины, 120 г вареной фасоли, 1 крупный соленый огурец, 100 г квашеной капусты, 0,5 красной луковицы, 1 ч. л. приправы из хрена, 0,5 пучка зелены, 6 ст. л. кукурузного нерафинированного масла, щепотка сахара, морская соль.

Приготовление: Картофель свари в «мундире», почисть и нарежь дольками, лук порежь полукольцами, огурец – крупными кубиками. Смешай овощи с отжатой квашеной капустой и рубленой зеленью, заправь остальными, указанными в рецептуре ингредиентами.

10. Овощной салат с грибами и оливками

Фото: vkusnoisrael.com

Готовь этот салат, когда нет времени долго возиться на кухне, но удивить и вкусно накормить внезапно нагрянувших гостей очень хочется.

Тебе понадобится:
Для салата: 0,5 кг шампиньонов, 1/4 вилка цветной капусты, 2 свежих огурца, 1 желтый болгарский перец, по 200 г зеленых и черных маслин без косточек.
Для заправки: 1 головка чеснока, 110 мл оливкового масла, 5 ст. л. лимонного сока или уксуса, 1 ст. л. соли, 3,5 ст. л. сахара, 10 горошин черного перца.

Приготовление: Смешай в чашке компоненты для маринада и отставь в сторону. Цветную капусту разбери на соцветия, опусти в кипяток на три минуты и сразу залей холодной водой, потом откинь на дуршлаг. Грибы бланшируй в кипятке пять минут, затем переложи в холодную воду и тоже откинь на сито, чтобы стекла влага. Остальные овощи нарежь тонкой соломкой, целыми оставь только маслины. Смешай все в одной емкости, залей маринадом и поставь в холодильник на пять часов, время от времени перемешивай.

Овощной суп: 8 лучших рецептов на любой вкус (пошагово)

11. Салат «Красный закат»

Фото: tr.pinterest.com

Простой и вкусный овощной салат, который подойдет в качестве легкого ужина, перекуса на работе или гарнира к мясным блюдам.

Тебе понадобится: 1/4 вилка краснокочанной капусты, 1 морковь, 1/2 свеклы, горсть помидоров черри, по 3 ст. л. оливкового масли и лимонного сока, 0,5 ч. л. соли, щепотка сахара.

Приготовление: Капусту нашинкуй на специальной терке, посоли и помни руками, затем полей лимонным соком, посыпь щепоткой сахара, перемешай и оставь на 7 минут для пропитки. Морковь и свеклу натри на мелкой терке, переложи в миску с капустой, дай настояться пять минут, влей растительное масло.

12. Овощной салат со сметаной

Фото: aproduct22.ru

Сметанная заправка придает свежим овощам особой нежности, а изюм – пикантных сладких ноток. Очень вкусно!

Тебе понадобится:
Для салата: 300 г брокколи, 1 морковь, 1 кисло-сладкое яблоко (крупное), 1 средний корень сельдерея, 1 свежая репа, 2 ст. л. изюма, свежая зелень.
Для заправки: 200 мл 15-процентной сметаны, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1,5 ч. л. горчицы с зернами, 1,5 ст. л. растительного масла, щепотка молотого перца, морская соль.

Приготовление: Смешай мелко нарезанную капусту брокколи, с изюмом, натертыми на терке морковью и яблоком. Добавь свежую зелень, посоли-поперчи по вкусу. В чашку налей сметану, уксус и масло, перемешай с горчицей, заправь салат.

13. Теплый овощной салат с кабачками

Фото: skolkogramm.ru

Готовь такой салат в качестве второго блюда на обед, в нем есть все, чтобы сытно и вкусно поесть!

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 кабачок, 3 томата, 120 г твердого сыра, 3 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. растительного масла без запаха, 2 дольки чеснока, соль и щепотка прованских трав.

Приготовление: Кабачок нарежь тоненькими полупрозрачными пластинками и слегка обжарь на масле. Отдельно поджарь лук с грибами. В глубокий салатник уложи слоями: кабачки, кружочки помидора, измельченный чеснок, жареные грибы с луком, кубики сыра. Полей соевым соусом и посыпь сушеными травами.

14. Салат с яичной «лапшой»

Фото: donatewales.org

«Лапша» готовится из тонких яичных блинчиков, нарезанных полосками. А в сочетании с хрустящими и сочными овощами у тебя получится вкуснейшая закуска.

Тебе понадобится:
Для салата: 200 г нашинкованной пекинской капусты, 1 стручок болгарского перца, 1 красная или сладкая белая луковица, 5 помидоров черри, 2 ст. л. лимонного сока, зелень.
Для блинчиков: 2 яйца, 1 ст. л. муки, щепотка соли.
Для заправки: 200 мл йогурта без добавок, 1,5 ч. л. зернистой горчицы, 0,3 ч. л. соуса табаско, морская соль.

Приготовление: Лук нарежь полукольцами и замаринуй в лимонном соке. Из яиц, соли и муки приготовь однородное жидкое тесто, поджарь два тонких блинчика на сковороде с маслом, остуди и нарежь тонкими полосками. Капусту и тонко нарезанный перец, маринованный и отжатый лук, четвертинки томатов смешай в миске, добавь яичную «лапшу», залей заправкой.

15. Салат в желе «Пестрые шары»

Фото: realcooks.ru

С приготовлением этого овощного салата придется немного похлопотать на кухне, но результат того стоит!

Тебе понадобится: по 1 ст. л. тонко нашинкованной капусты белокочанной и краснокочанной, по четвертинке болгарских перцев красного, зеленого и желтого цвета, 2 ст. л. зеленого горошка, 2 ст. л. консервированной кукурузы, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого соуса, 200 мл воды, 1,5 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 450 мл горячего бульона, 30 г желатина.

Приготовление: Приготовь по инструкции желатин, процеди и влей в бульон, добавь специи, соевый соус, сок лимона, разлей в силиконовые полусферы. Распредели по заполненным желатиновым бульоном формочкам перемешанные овощи, поставь в холодильник на несколько часов. Перед подачей соедини половинки в шары, укрась зеленью.

Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления

16. Овощной салат с хрустящими шариками

Фото: m.povar.ru

Хрустящие шарики из кабачка в панировке придают этому салату сытности и оригинальности!

Тебе понадобится: 1 пучок листьев салата, 2 томата, 5 ст. л. жареных с луком грибов, 1 молодой кабачок, 2 сырых яйца, 2 вареных яйца, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. панировочных сухарей, морская соль и зелень.

Приготовление: Натертый на терке и отжатый от сока кабачок смешай с яйцом, сухарями и щепоткой соли, сформируй шарики и обжарь на растительном масле. Вареные яйца и помидоры нарежь дольками, листья салата порви руками, перемешай с жареными грибами и выложи на овальное блюдо. Сбрызни соевым соусом, лимонным соком, посыпь перцем и солью. Укрась остывшими кабачковыми тефтельками и посыпь зеленью.

17. Салат-гарнир с картофельным пюре и авокадо

Фото: sovetok.com

Авокадо – признанный во всем мире суперфуд, который сделает любой овощной салат еще более полезным, вкусным и сытным.

Тебе понадобится: 350 г готового картофельного пюре, 1-2 свежих огурца, 1 стручок болгарского перца, 1 плод авокадо, 1 пучок зелени.

Приготовление: Из картофельного пюре скатай небольшие шарики, запанируй их в овощной «крошке», уложи в салатник, посыпь солью и рубленой зеленью. Для овощной «крошки» мелкими кубиками нарежь болгарский перец, желательно брать желтый или красный, мякоть авокадо и огурец.

18. Овощной салат «Гималаи»

Фото: fb.ru

Вместо обычной соли используй розовую гималайскую соль, она придаст салату особого шарма.

Тебе понадобится: 1/4 вилка пекинской капусты, 0,5 банки консервированной кукурузы, 150 г консервированных ананасов, 6 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 красный болгарский перец, 150 г твердого сыра, 1 яблоко, 1 апельсин, 150 г тертого корня сельдерея, майонез и розовая гималайская соль.

Приготовление: Дольки апельсина почисть от пленок и разрежь на 3-4 части, перец, ананасы и яблоко нарежь мелкими кубиками, остальные ингредиенты натри на терке, капусту нашинкуй соломкой. Смешай указанные продукты с кукурузой и горошком, заправь майонезом и гималайской солью.

19. Салат из овощей с аджикой

Фото: donatewales.org

В меру острый, хрустящий овощной салат с фасолью и аджикой – отличный вариант для пикника или в качестве обеда на работу.

Тебе понадобится: 1 морковь, 150 г вареной фасоли, 150 г краснокочанной капусты, 1 красная луковица, 1 стручок болгарского перца, 3 ст. л. аджики, 3 ст. л. томатного соуса, 2 ст. л. уксуса, по 0,5 ч. л. сахара и соли, 5 ст. л. растительного масла без запаха, 2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, зелень.

Приготовление: Поставь на плиту глубокую сковороду, налей немного рафинированного масла и разогрей, готовь салат на огне выше среднего, добавляя овощи поочередно с интервалом в 15-20 секунд, постоянно перемешивая. Первым делом всыпь в сковородку нашинкованную капусту, затем натертую на терке морковь, порезанный полукольцами лук, нарезанный соломкой болгарский перец, вареную фасоль без отвара, залей заправкой, перемешай и сними с огня. Для заправки смешай в чашке аджику, томатный соус, соль, сахар, нерафинированное масло, уксус. Переложи готовый салат в глубокий салатник, посыпь укропом.

20. Салат из замороженных овощей

Фото: pinterest.ru

Универсальный салат, который можно приготовить в любое время года, поскольку продукты для него всегда можно купить в ближайшем супермаркете.

Тебе понадобится: 250 цветной капусты, 350 г стручковой фасоли, 200 г брокколи, 1 банка кукурузы, майонез и специи.

Приготовление: Замороженные овощи, не размораживая, брось в подсоленную воду, отвари до готовности. Разбери оба вида капусты на соцветия, фасоль порежь кусочками, смешай остывшие отварные овощи с кукурузой, посоли-поперчи по вкусу и заправь майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Быстрые и вкусные салаты — отличное решение: рецепты с фото и видео

Быстрые и вкусные салаты нарезаются в течение 5-10 минут. Это отличная возможность накормить всю семью и даже гостей, не прикладывая особых усилий.

Само понятие, как «салат» пришло к нам из Древнего Рима. Именно там впервые попробовали смешать овощи с медом и специями. В начале средних веков Европа, а конкретнее Франция уверенно включила в свой рацион одно из самых, на тот момент изысканных, блюд — салат.

Таким образом, Франция стала второй родиной данного блюда. Как только весь мир согласился с этим утверждением, исторический рецепт салата сильно изменился. Повара начали с упоением мешать разные ингредиенты, создавая все более сложные рецепты, которые трудно было бы повторить.

В наше время, в домашних условиях, популярность набирают — салаты быстрого приготовления. В холодильнике у любой хозяйки всегда найдется немного овощей и колбасы, а также часто припасено что-нибудь вкусненькое, вроде сладкой кукурузы или оливок. Эти продукты в совокупности уже могут стать вкусным блюдом. В дальнейшем остается только применить фантазию. Быстрые салаты могут включать в себя любые продукты и специи на любой вкус.

Быстрый и вкусный салат с колбасой и огурцами

Легкая закуска на стол из продуктов, которые всегда под рукой.

Ингредиенты:

  • колбаса — 200 г
  • капуста белокочанная — 100 г
  • огурцы — 2 шт
  • лук — 1 шт
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  1. Огурцы порезать крупной соломкой.
  2. Лук порезать полукольцами.
  3. Капусту крупно нашинковать.
  4. Колбасу нарезать палочками.
  5. Порезать зелень и смешать ее с остальными продуктами.
  6. Добавить соль и перец на свой вкус.
  7. Заправить салат майонезом.

Быстрый и вкусный салат с сухариками «Моментальный»

Постное блюдо для праздничного стола, которое очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 г
  • кукуруза консервированная — 200 г
  • капуста пекинская — 300 г
  • сыр твердый — 200 г
  • чеснок — 2 зубка
  • сухарики
  • майонез

Приготовление:

  1. Крабовые палочки и сыр нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой.
  3. Чеснок мелко порубить ножом.
  4. Все продукты перемешать. Добавить сухарики и кукурузу.
  5. Посолить блюдо и заправить майонезом.

Быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками

При правильном подходе, салат делается буквально за пять минут.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 150 г
  • яйца вареные — 2 шт
  • помидор — 1 шт
  • сыр твердый — 150 г
  • чипсы — 1 пачка
  • чеснок — 1 зубок
  • майонез

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать косой соломкой.
  2. Помидоры нарезать тонкими дольками.
  3. Вареные яйца нарезать в таком же стиле, что и помидоры.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
  6. Выложить салат на тарелку в таком порядке: крабовые палочки, помидоры, слой майонеза, чеснок, яйца, майонез, сыр, майонез.
  7. Украсить салат чипсами.

Быстрый и вкусный салат с яблоками «Простецкий»

«Ленивый» салат для незапланированного застолья. Вкусная закуска с добавлением колбасы на любой вкус.

Ингредиенты:

  • колбаса — 200 г
  • яблоко — 1 шт
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • сухарики — 1 пачка
  • зелень
  • майонез

Приготовление:

  1. Яблоко почистить и нарезать кубиками.
  2. Колбасу нарезать соломкой.
  3. Добавить сухарики и кукурузу.
  4. Салат перемешать с майонезом и украсить зеленью.

Быстрый и вкусный салат с говядиной

Блюдо быстрого приготовления для неожиданного визита гостей.

Ингредиенты:

  • говядина — 200 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • огурцы соленые — 3 шт
  • оливковое масло
  • уксус

Приготовление:

  1. Говядина нарезать мелкими кусочками.
  2. Огурцы нарезать тонкими дольками.
  3. Смешать нарезанные продукты с кукурузой.
  4. Заправить оливковым маслом и посолить.

По желанию, в этот салат можно добавить маринованный лук. Мариновать лук легко: разрежьте луковицу на кольца и поместите их в раствор из полстакана воды и такого же количества уксуса. Оставьте лук в таком виде на час.

Быстрый и вкусный салат с кукурузой

Несколько вкусных составляющих — и блюдо на стол готово.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 г
  • помидоры — 2 шт
  • сыр твердый — 200 г
  • чеснок — 2 зубка
  • майонез

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать дольками.
  2. Сыр порезать кубиками.
  3. Крабовые палочки нарезать кружками.
  4. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
  5. Все ингредиенты смешать с майонезом.

Быстрый и вкусный салат с креветками

Необычное блюдо для праздничного обеда. Время приготовления займет всего 10 минут.

Ингредиенты:

  • мясо криля(креветки) — 200 г
  • яйца — 4 шт
  • сыр твердый — 200 г
  • яблоки — 2 шт
  • орехи грецкие — 30 г
  • майонез

Приготовление:

  1. Сыр и яйца натереть на мелкую терку.
  2. Орехи потолочь.
  3. С яблок очистить кожуру и натереть их на терке. Затем взбрызнуть из лимонным соком.
  4. Салат выкладывать слоями: мясо криля, слой майонеза, яблоко, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.
  5. Украсить салат орехами.

Быстрый и вкусный салат с ананасами

Сочетание курицы и ананасов не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • картофель — 700 г
  • ананасы консервированные — 1 банка
  • майонез

Приготовление:

  1. Куриное филе и вареную картошку нарезать кубиками.
  2. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
  3. Салат перемешать и заправить майонезом.

Для любителей чего-то пикантного рекомендуется добавить в этот салат немного соуса карри.

Быстрый и вкусный салат с курицей «Нежность»

Этот салат можно приготовить, как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • яйца — 7 шт
  • лук — 200 г
  • майонез
  • масло растительное
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками.
  2. Лук нарезать кубиками.
  3. Яйца взбить и пожарить на сковороде.
  4. Получившийся блин, нарезать соломкой.
  5. Все продукты перемешать и заправить майонезом.

Быстрый и вкусный салат с фасолью

Рецепт подойдет на каждый день. Сочетание продуктов делает блюдо сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • колбаса — 150 г
  • фасоль — 1 банка
  • огурцы — 2 шт
  • лук — 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • сметана
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Колбасу и огурцы нарезать кубиками.
  2. Вареные яйца мелко порезать.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Все ингредиенты смешать с консервированной фасолью.
  5. Добавить в блюдо соль, перец и заправить сметаной.

Быстрый и вкусный салат с вареной колбасой «На скорую руку»

Блюдо из серии: «Достань все, что есть в холодильнике и смешай».

Ингредиенты:

  • колбаса — 200 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • горошек — 1 банка
  • огурец свежий
  • огурец соленый
  • морковь
  • майонез

Приготовление:

  1. Колбасу и огурцы и свежую морковь нарезать некрупной соломкой.
  2. Добавить горошек и кукурузу.
  3. Все ингредиенты перемешать.
  4. Посолить и добавить майонез.

Быстрый и вкусный салат с яйцом «Снежный»

Оригинальный рецепт быстрого приготовления с добавлением яблока.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт
  • сыр твердый — 200 г
  • яблоко — 1 шт
  • чеснок — 2 зубка
  • майонез

Приготовление:

  1. Яйца, сыр и чеснок натереть на средней терке.
  2. Яблоко почистить и натереть на терке.
  3. Смешать продукты и заправить салат майонезом.

Чтобы тертое яблоко в салате не чернело, во время приготовления взбрызните его лимонным соком.

Быстрый и вкусный салат с курицей «Леди»

Диетический салат с заправкой из сметаны.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 г
  • горошек — 150 г
  • огурец свежий — 200 г
  • сметана — 200 г
  • укроп

Приготовление:

  1. Огурец порезать крупными кубиками.
  2. Куриную грудку отварить и нарезать крупными кусочками.
  3. Укроп нашинковать.
  4. Все продукты смешать вместе с горошком.
  5. Посолить и добавить сметану.

Быстрый и вкусный салат с печенью трески

Полезный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • печень трески — 250 г
  • сыр твердый — 150 г
  • огурцы — 2 шт
  • яйца — 2 шт
  • чеснок — 3 зубка
  • зелень
  • майонез

Приготовление:

  1. Печень трески порезать на кусочки.
  2. Сыр крупно натереть на терке.
  3. Яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками.
  4. Чеснок натереть на мелкой терке.
  5. Зелень порубить ножом.
  6. Все ингредиенты смешать с майонезом.
  7. Украсить блюдо зеленью.

Быстрый и вкусный салат с оливками «Гармония»

Овощной салат с сыром для тех, кто заботится о своей фигуре.

Ингредиенты:

  • помидоры — 5 шт
  • лук фиолетовый — 1 шт
  • сыр твердый — 150 г
  • оливки — 1 банка
  • сок лимона
  • зелень
  • масло растительное

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать тонкими дольками.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Сыр нарезать кубиками.
  4. Зелень нарезать крупными перьями.
  5. Перемешать продукты с оливками и добавить немного лимонного сока.
  6. Салат посолить и заправить оливковым маслом.

Быстрый и вкусный салат с ананасами «Экзотика»

Один из самых простых рецептов, который порадует любого своим интересным вкусом.

Ингредиенты:

  • ананасы консервированные — 1 банка
  • сыр твердый — 250 г
  • чеснок — 2 зубка
  • майонез

Приготовление:

  1. Ананасы порезать небольшими ломтиками.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Смешать ананасы с сыром и добавить чеснок.
  4. Заправить салат майонезом.

Быстрый и вкусный салат со свежими овощами «Белые розы»

Легкое блюдо из самых свежих и хрустящих овощей.

Ингредиенты:

  • дайкон(редька) — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • огурец — 1 шт
  • лук красный — 1 шт
  • лимонный сок
  • сметана
  • зелень

Приготовление:

  1. Дайкон, морковь и огурец порезать длинной соломкой. Это можно сделать с помощью овощерезки.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Овощи перемешать и заправить майонезом с добавлением лимонного сока.

Быстрый и вкусный салат с грибами

Не смотря на отсутствие мясных продуктов в этом блюде — салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • фасоль — 1 банка
  • помидоры — 200 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • опята маринованные — 200 г
  • сухарики
  • сок лимонный
  • масло растительное

Приготовление:

  1. Помидоры и огурцы нарезать мелкими кусочками.
  2. Фасоль и грибы промыть холодной водой.
  3. Все ингредиенты смешать и добавить в них растительного масла и немного лимонного сока.
  4. Украсить блюдо сухариками.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

что готовить новое и интересное на 2022 год Тигра

До нового года остается совсем ничего, настало время подумать о праздничном столе. Я уже составила список салатов, которые будут у меня, и хочу поделиться идеями.

Зимние салаты должны быть достаточно тяжелыми, с мясом, грибами, а праздничное настроение добавляют фруктовые компоненты – яблоко, ананас, виноград. Для разнообразия нужен хотя бы один салат с рыбкой. И что-нибудь «тематическое», с учетом животного-покровителя наступающего года. Из таких соображений я и подбирала блюда в свой список. Надеюсь, вы найдете в нем что-нибудь интересное для себя.

Салат на Новый год 2022 «Калейдоскоп»

Уникальность яркого блюда заключается в том, что его чрезвычайно просто и быстро готовить. Самый долгий процесс занимает нарезка продуктов, после чего их остается подать на стол, и каждый гость будет брать необходимое количество, создавая свой собственный салат с гармоничным вкусовым сочетанием. Называют его все по-разному – Радуга, Козел в огороде.

При желании салат можно сделать вегетарианским, исключив колбасу и заменив ее зеленым горошком, кукурузой или другими бобовыми или овощами.

Чтобы салат получился сочнее, стоит поставить в середину блюда емкость с соусом. Добавлять в продукты его не стоит, потому что чипсы размокнут и превратятся в кашу. В качестве соуса можно использовать майонез или сметану с добавлением зелени, смесь из сметаны с горчицей и прочее. Главное, чтобы он сочетался с выложенными на блюде продуктами.

Нарезать продукты нужно незадолго до подачи, в противном случае они обветрятся, пустят сок, и внешний вид будет не очень аппетитным.

Ингредиенты:

  • колбаса — 200 г;
  • свекла — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • огурец — 2 шт.;
  • капуста — 100 г;
  • картофельные чипсы — 100 г;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление:

Свеклу и морковь натираем на терке.

Огурцы нарезаем соломкой или дольками.

Помидоры тоже нарезаем средними кусочками.

Репчатый лук шинкуем тонкими полукольцами.

Капусту шинкуем ножом.

Колбасу можно брать вареную или копченую. Подойдет также ветчина или отварное куриное филе. Нарезаем соломкой.

Выкладываем подготовленные продукты горками на плоском блюде по кругу. Не забываем о чипсах.

Разделяем майонезом.

Перемешиваем салат перед употреблением. Счастливого праздника!

Новый интересный салат «Елочка»

Секрет этого нарядного и вкусного салата – в сочетании печеных шампиньонов с индейкой. Такие вкусовые тандемы я называю «буржуазными», ассоциация с французской кухней. Индейку в рецепте можно заменить куриным филе, но лично мне очень нравится, как раскрывается нежность и сложность вкуса индейки с другими составляющими. Курица с грибами – беспроигрышное, но немного «затасканное» сочетание.

Для салата объемом на 4 персоны потребуется:

  • филе индейки — 600-800 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • картофель — 4-6 шт.;
  • морковь — 4-6 шт.;
  • маринованные кабачки или огурцы — по вкусу;
  • сыр/ или яйца — 4-6 шт.;
  • киви — 1-2 шт.;
  • майонез;
  • гранат;
  • кокосовая стружка.

Приготовление:

Индейку, грибы, картошку и морковь нужно запечь в духовке. В качестве маринада для индейки я предпочитаю абрикосовый джем. Подчеркну, что овощи рекомендую не отваривать, а именно запекать, вкус закуски получается богаче. Если запечь в фольге, они не потеряют сочность. Грибы поливаю оливковым маслом (или подсолнечным), сверху солю, перчу и ставлю в духовку на 15-20 минут.

Заранее сварите яйца, и отделите желтки. Нам потребуется только белок. Если у вас есть твердый сыр, можно обойтись без яиц.

Подготовленные запеченные овощи нарежьте кубиками, старайтесь делать их мельче, особенно морковь. Также нарубите маринованный кабачок или огурец, подойдет и свежий огурчик. Заправьте майонезом, посолите, перемешайте. По желанию добавьте в салат немного зелени.

Выложите смесь в посуду. Если у вас есть форма без донышка, используйте ее, чтобы придать массе вид тортика. Выровняйте поверхность лопаткой. Натрите яичный белок или сыр на терке и присыпьте салат.

Последний штрих я обычно делаю незадолго до подачи на стол. Чищу киви и нарезаю кольцами, каждое перерезаю пополам. Из этих «долек» выкладываю елочку на салате. Несколько зернышек граната кладу сверху – это будут елочные игрушки, присыпаю кокосовой стружкой – это падающий снег.

Рецепт салата Новогодние часы

Это блюдо для любителей слоеных салатов, но можно и перемешать ингредиенты равномерно. Сочетание вкусов практически классическое, использую его для подстраховки от слишком капризных гостей.

Хочу обратить внимание, что слоеные салаты нужно делать заранее. Поскольку продукты не перемешивают, необходимо дождаться, когда произойдет «контакт» между слоями. Закуску я готовлю минимум за 30 минут до подачи на стол.

В состав пойдет:

  • куриное филе – 150 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • твердый или полутвердый сыр – 70 г;
  • половинка луковицы;
  • майонез.

Приготовление:

Отварите мясо и яйца, почистите лук. Ингредиенты сразу складывайте в ту посуду, в которой будете подавать. Для этих целей подходит салатник с низкими бортиками.

Самый нижний слой – вареное куриное филе, нарубленное кубиками. Перед отвариванием не забудьте обрезать жир, в салате он лишний. Я добавляю в воду для варки травы.

Сверху положите слой из нарезанной половинки луковицы. Лук в салат идет сырой, поэтому кубики делайте маленькими. Для перемешанной версии салата они могут быть и немного больше. Лук нужно слегка сдобрить майонезом – нарисуйте решетку, плотный слой не делайте.

Третий слой – отваренные яйца. Для слоеных салатов я обычно натираю яйца на терке, но можно просто мелко порезать. Разровняйте слой и смажьте майонезом.

Теперь очередь тертого яблока. Рекомендую срезать кожуру, оставить только мякоть. Тереть лучше на крупной терке, яблочное пюре «потеряется» в структуре салата. Наносим тонкий слой майонеза.

Последний слой – мелко натертый сыр. Тереть его нужно непосредственно перед добавлением. Чтобы слой не обветрился, затяните посуду пищевой пленкой. Для украшения подготовьте цифры и стрелки часов из сырой морковки.

Интересный салат Черная гроздь на Новый год

Еще один необычный слоеный салат. Для него подойдет любое мясо, в том числе и курица. Я предпочитаю класть в него говядину: мясо, сыр и виноград – сочетание, известное с античности. Мне кажется, курица упрощает этот салат, но это дело вкуса.

Ингредиенты:

  • мясо — 250 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • шампиньоны — 200 г;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • твердый сыр— 150 г;
  • черный виноград — 1 гроздь;
  • майонез;
  • петрушка.

Как готовить:

Мясо, яйца и овощи (кроме морковки) отварите. Картофель и свеклу сварите в мундире, когда остынут, снимите кожуру. Морковь просто почистите.

Все овощи и яйца натрите на крупной терке по отдельным мисочкам/кучкам. Мясо нарубите кубиками. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде в сливочном масле.

Во время сборки салата каждый слой смазывайте слегка майонезом. На дно тарелки выложите кубики мяса. Второй слой – картошка. Третий – грибы. Следующий – сырая натертая морковка. Сверху – измельченные яйца. Шестой слой – тертый сыр. Седьмой – свекла. Этот слой нужно как следует смазать майонезом.

Украсьте салат виноградом. Каждую ягоду разрежьте на две части и немного вдавите в салат. Если виноград с косточками – аккуратно удалите их кончиком ножа. Готовое блюдо освежите веточками петрушки.

Сельдь под шубой в новой подаче

Это блюдо известно многим, но сегодня я хочу показать, как подать закуску на стол оригинальным способом. Идея понравится всем, кто любит пробовать что-то новенькое в проверенных рецептах.

Попробовав один раз этот простой вариант, в дальнейшем можно проявлять фантазию, и формировать салат не только в виде елочных  шариков. Можно вылепить их в форме кубиков, украсив перьями лука в виде бантика, создавая маленькие подарочки.

Если не хватает времени возиться с декором, просто наполните салатом «корзинки» и посыпьте их сверху измельченным зеленым луком или укропом. Особенно ярко порционная селедка под шубой будет смотреться на зеленых листьях салата.

Пропорции лучше не изменять, а вот общее количество продуктов рассчитывается в зависимости от числа присутствующих за столом. Лучше сделать на несколько порций больше, ведь кто-то из гостей может распробовать эту закуску и захочет еще добавки.

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.;
  • картошка — 3 шт.;
  • сельдь — 150 г;
  • лук — 1 шт.;
  • майонез — 5-6 ст.л.;
  • уксус 6% — 1ст.л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Овощи отвариваем в кожуре до мягкости. Остужаем и очищаем. Лук мелко шинкуем и смешиваем с уксусом. Оставляем мариноваться на 10минут.

В глубокую миску натираем картошку и свеклу.  Добавляем майонез, примерно 2 -3 столовых ложек. Если свекла очень сочная, то ее необходимо немного отжать. Соль добавляем по вкусу. Стоит учесть, что сельдь достаточно соленая.

Перемешиваем до однородности.

В другую миску отправляем измельченную сельдь, отжатый от уксуса лук и пару ложек майонеза.

Вновь перемешиваем.

Теперь берем свекольно картофельной смеси величиной примерно  как грецкий орех. Скатываем руками в шар и в центре делаем углубление пальцем.

В углубление выкладываем горкой начинку.

Подаем, украсив зеленью.

Приятного аппетита.

Салат в ананасе к новогоднему столу 2022

На праздничном столе должно быть что-нибудь экстравагантное. На роль блюда «удивить – победить» предлагаю подать салат в ананасе. Самое сложное – это выбрать правильный фрукт. Он должен быть спелым, но не перезревшим.

Для одного ананаса (две порции) потребуется:

  • куриное филе – 200 г;
  • твердый сыр – 70 г;
  • немного зелени;
  • майонез.

Как приготовить:

Ананас разрежьте пополам и выньте мякоть. Удаляйте как можно больший ее объем, чтобы в «тару» поместилось достаточно салата, но не повредите кожуру фрукта. Это проще сделать, если разрезать мякоть на квадратики. Тем более она пойдет в салатную смесь, поэтому желательно, чтобы кубики были аккуратными. Декоративный аспект – ботву ананаса обрезать не требуется.

К мякоти ананаса  добавьте нарубленное отварное филе курицы (или жареное/запеченное – в сочетании с фруктами вкус получится интересным).

Нарежьте соломкой свежий огурец, нарубите зелень. Посолите смесь, добавьте майонез. Поэкспериментируйте со специями. Перемешав салат, выложите его в ананас и перед подачей на стол присыпьте мелко натертым сыром. Украсьте листиком петрушки.


Конечно, по-настоящему новогодним салат делают украшения. А так эти интересные и вкусные салаты можно приготовить на любые праздники, выпадающие на зимнее время. Приятного аппетита! Мне нравится30Не нравится7

Привет! Меня зовут Надя. Я рада видеть вас на своем сайте «Блог хозяйки» о ведении домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому меня очень интересуют темы о том, как убираться быстро и эффективно, готовить вкусно, а отдыхать весело. Буду рада знакомству. Если возникнет вопрос, пишите в комментариях или через форму контакта с пометкой «для Нади».

Простые и вкусные диетические салаты — 15 рецептов

Сегодня в меню:

Здравствуйте, хозяюшки!
Если вы хотите держать себя в тонусе и при этом кушать вкусно и сытно, то эта статья поможет вам в этом!

Легкий салат с куриной грудкой и апельсинами

Сладкий апельсин, курица и пикантный соус сделают его главной достопримечательностью на вашем столе.

При этом он очень легкий, яркий, вкусный и полезный!

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 400 г
  • Апельсин (дольки без кожицы) — 250 г
  • Куриное филе — 320 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливки — 100 г
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Семена кориандра — 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус — 4 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль и черный перец — по вкусу

Куриную грудку замаринуем. Чеснок и семена кориандра растолочь.

Курицу поместить в миску, добавить туда же половину «кашицы» кориандра и чеснока (вторую половину оставим для заправки).

А также влейте 2 ст. ложки соевого соуса, всыпьте 1 ст. ложку сахара и поперчите. Вот в таком маринаде пусть курочка полежит 10 минут.

После этого грудку нужно обжарить с небольшим количеством масла на сковороде. Если не хотите жарить, то можно запечь ее в духовке до готовности.

А пока грудка запекается, делаем заправку.

Для этого возьмем вторую половину смеси кориандра и чеснока, 6 ст. ложки оливкового масла, 4 ст. ложку бальзамического уксуса, посолим и перемешиваем.

Листья пекинской капусты промоем, твердую центральную жилку режем ножом соломкой, а мягкие части листа просто рвем руками.

Лук нарежьте полукольцами. Перец очищаем от семян и перепонок и режем соломкой.

Апельсин очищаем от кожуры и белой пленки, и эту сочную мякоть размалываем на небольшие кусочки.

Куриная грудка тоже будет у нас соломкой. Осталось только добавить оливки, заправить и хорошо перемешать.

Подаем сразу же, украсив зеленью. Он покорит вас своим невероятным вкусом!

Салат с тунцом и маслинами

Прекрасный вариант для легкого ужина или праздничного застолья.

Ингредиенты
  • Тунец консерва — 1 шт
  • Салат Айсберг — 200 г
  • Маслины — 40 г
  • Сыр фета — 40 г
  • Красный лук  — 1 шт.
  • Яйца перепелиные (отварные) — 7 шт.
  • Помидоры черри — 8-10 шт.

Заправка:

  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Мята — 1 веточка (по вкусу)
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Орегано — ½ ч.л.
  • Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление

Начнем с заправки, чтобы к тому времени когда салат будет готов, она уже настоялась и раскрыла все свои ароматы.

Меленько порубите мяту, засыпьте ее одной чайной ложкой соли и дополнительно помните. Так мята раскроет весь свой ароматный потенциал.

Влейте в нее оливковое масло, лимонный сок, внесите сахар, поперчите по вкусу и добавьте орегано — взболтайте вилкой до однородной эмульсии.

Далее рвем листья Айсберга на тарелку. Лук нарезаем тонкими кольцами, которые нужно расслоить и выложить поверх листьев Айсберга.

Также поверх кладем помидорки черри. Если они крупные, можно разрезать их на половинки, а если малюсенькие — оставьте целыми.

Половинками режем перепелиные яйца и размещаем их сверху.

Тунец разделите на ломтики.

Совет: не покупайте тунец для салатов, там одна труха. Выбирайте цельный тунец. Хоть он и дороже, но зато в салате у вас будут отличные кусочки.

Ломтики рыбы выложите поверх. Как вы уже догадались, данный салат не требует перемешивания.

Следующими идут маслины.

Совет: чтобы маслины были блестящими и выглядели красиво — сбрызните их оливковым маслом.

Далее раскладываем кусочки сыра фета и поливаем нашей великолепной заправкой. Получается идеально!

Максимум пользы — минимум калорий!

Салат Пражский низкокалорийный видео

Предлагаем вот такой диетический рецептик. Смотрите пошаговое видео приготовления:

Диетический японский салат

Он очень необычный и очень вкусный. Его смело можно подать на праздничный стол, гостям он очень понравится.

Ингредиенты:

  • Лапша харусамэ (фунчоза) — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурцы — 100 г
  • Куриная грудка (отварная) — 100 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Перец чили — ½ шт. (по вкусу)
  • Кунжут обжаренный — 1-2 ч.л

Заправка:

  • Соевый соус — 2 ст.л
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Кунжутное масло — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л

Приготовление:

Вскипятите воду и отправьте в нее лапшу. Время приготовление посмотрите на упаковке.

Не переваривайте ее больше положенного времени, иначе она расползется и будет напоминать не самую аппетитную субстанцию, которая знакома каждому человеку.

Некоторые виды достаточно просто замочить в кипятке.

Когда лапша готова — откиньте ее на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода. Она будет гибкой, прозрачной, не зря ее называют стеклянной.

С помощью ножа порежьте ее произвольно, чтобы не была такой длинной и поместите в миску.

Все остальные составляющие режем соломкой: куриную грудку, огурчики, зеленый лук. Только перчик чили можно покрошить мелко.

Далее возьмите два яйца, разбейте в емкость, присолите и взболтайте.

Из получившейся яичной массы выпекайте тонкие яичные блинчики, у вас получится 2-3 шт, в зависимости от размера сковороды.

Эти блинчики мы тоже режем тонкой соломкой. Не забудем и про обжаренный кунжут.

Все составляющие смешиваем и заливаем вот такой смесью: 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку кунжутного масла, лимонный сок и сахар (все хорошо взболтайте до растворения сахара).

Перемешайте и готово!

Легкий салатик с курицей и сухариками видео

Как приготовить легкий ужин с нежной курицей и хрустящими сухариками смотрите тут:

Салат с болгарским перцем и сыром фета

Великолепный, яркий, супер-витаминный, с пользой от самой природы. И совершенно невесомый для вашей фигуры!

Ингредиенты:

  • Перец болгарский разных цветов — 3 шт
  • Перец чили (по желанию) — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук синий — 1 шт.
  • Сыр Фета (Моцарелла, по вкусу) — 60 г
  • Кинза (петрушка/укроп) — 1 небольшой пучок
  • Бальзамический уксус — 2 ст.л.
  • Кунжутное масло — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сушеная петрушка — 1/2 ч.л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Перчики моем и убираем из них семена. Нарезаем соломкой.

Лук режем полукольцами. Перчик чили (если не любите острое, то можно не класть) — кружочками.

Чеснок выдавить через давилку или мелко порубить. Также рубим зелень кинзу или петрушку.

Соединим все в одной тарелке и туда же добавим сыр фета.

Заправлять будем вот такой смесью: бальзамический уксус, кунжутное масло, оливковое масло, немного соли, сушеную петрушку и черный молотый перец.

Хорошо вымешиваем и вливаем ее в салат.

Вот так, за пять минут, готова прекрасная, ароматная, витаминная и очень диетическая закуска. Приятного аппетита!

Легкий овощной салатик

Овощи — чемпионы по витаминам, клетчатке и легкости для пищеварения. Ешьте и худейте со вкусом!

Ингредиенты:

  • Помидоры — 350 г
  • Огурцы — 180 г
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Сыр фета — 60 г
  • Листики базилика — 15-20 г

Для заправки:

  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое — 4 ст.л
  • Соевый соус — 1 ст.л
  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Мед — ½ ст.л
  • Прованские травы — 1 ч.л

Приготовление:

Овощи и сыр порежьте кубиками, добавьте кукурузу и зелень базилика и перемешайте.

Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, мед, посолите и добавьте измельченные прованские травы.

Полейте готовое блюдо приготовленным соусом. Оберните его тонкой полоской огурца для украшения.

Вкусно, полезно, очень низкокалорийно!

Мексиканский салат с авокадо и фасолью

Очень яркий, вкусный и сочный, полный витаминов! В составе полезный авокадо и замечательный овощи.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 150 г
  • Помидоры — 200 г
  • Болгарский перец — 150 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Консервированная красная фасоль — 120 г
  • Консервированная кукуруза — 120 г
  • Листья салата  — пучок

Для заправки:

  • Яичный желток (отварной) — 2 шт
  • Кинза — небольшой пучок
  • Лук шалот (или 1/4 репчатого лука) — 1 шт
  • Сок лайма (лимона) — 3 ст.л
  • Оливковое масло (любое растительное) — 4 ст.л
  • Зеленый перец чили по вкусу
  • Сахар — 1 ст .л
  • Соль по вкусу
  • Сухая горчица (или сладкая горчица) -1 ч.л
  • Сушеная петрушка — 1/2 ч.л

Приготовление:

Первым делом приготовим необычную заливку для нашего салата, чтобы она успела настояться.

Возьмем два отваренных желтка разомните ложкой, всыпьте к ним горчицу, мелко порезанную кинзу (если не любите, можно не добавлять или заменить петрушкой), мелко накрошенный лук, измельченный перец чили (по вкусу), выдавите сок половинки лайма. Подсолите, внесите сахар, сушеную петрушку, влейте оливковое масло и хорошо перемешайте составляющие.

Вот такая получается густая, очень ароматная и многокомпонентная заливка. Оставьте ее настаиваться и приступим к приготовлению салата.

Авокадо для этого блюда выбирайте спелый и мягкий.

Авокадо помойте, разрежьте пополам и выньте косточку. Самый легкий способ порезать авокадо — сделать это прямо в кожуре, после чего ложкой вынуть в миску уже готовые кусочки.

Поступаем так с обеими половинками. Все остальные овощи тоже режем кубиками, примерно по 1 см. Помидоры чуть крупнее, чтобы они не пустили много воды.

И отправляем их в ту же посуду. Консервированную фасоль промойте перед закладкой. Не забудем и кукурузу.

Когда все компоненты у нас собраны — заправляем салат и мешаем его, чтобы заливка хорошо распределилась.

Для подачи подготовим просторное блюдо, которое нужно застелить листьями зеленого салата. Поверх выложим мексиканское кушанье. Красота и польза в одной тарелке!

Диетический Цезарь с курицей

Фитнес вариант любимого блюда, который можно есть даже на ночь! С вашей фигурой ничего не случиться.

Салат с баклажанами и перцем

Вот такой интересный вариант с баклажанами, которые будут готовиться без масла и образуют прекрасный тандем с другими овощами, сыром и легкой заливкой.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 250 г
  • Перец чили — 2 шт. (по желанию)
  • Сыр фета (можно моцарелла) — 100 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Кинза (петрушка) — пучок

Заливка:

  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны и болгарский перчик запеките в духовке минут 15-20 при температуре 180 градусов. Овощи должны стать мягкими и пропечься.

Для красоты блюда берите перцы болгарские и чили разных цветов.

С запеченного перца снимите кожу и нарежьте его небольшими ломтиками. У баклажана кожицу оставляем, и режем его кусочками.

Из перчика чили удалите семена и нарежьте соломкой. Этот ингредиент можно исключить, если не любите острое.

Помидоры порежьте средними кубиками. Измельчите кинзу. Грецкие орехи нужно тоже измельчить на кусочки.

Делаем заливку в большой миске. В ней же потом мы будем собирать наш салат.

В оливковое масло добавьте сахар, сок лимона, соль,  черный перец и мелко порубленный чеснок. Хорошо перемешайте венчиком.

В эту же миску кладем баклажаны, болгарский перчик, чили, помидоры, кинзу, сыр и орехи. Перемешаем.

Яркий, насыщенный, в меру острый, великолепный вкус!

Простой и вкусный салат из свеклы

Этот вариант мастхэв для очищения и похудения. Свекла прекрасно выводит шлаки и все ненужное из организма.

Вместе с этим вас покинет лишний вес.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная — 1 кг
  • Лук — 2 шт
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Подсолнечное масло — 3-4 ст. л
  • Томатная паста — 1-2 ст. л
  • Соль, перец, зелень

Приготовление:

Лук нарежьте произвольно и обжарьте до прозрачности, добавьте томатной пасты и тушите еще 1 минуту.

Свеклу потрите на терке и отправьте в сковороду к луку.

Поперчите, посолите, выдавите чеснок и добавьте зелень. Тушите все вместе еще 3 минуты.

После этого выложите в миску, остудите и подавайте холодным.

Салат с перепелиными яйцами и йогуртовой заправкой

Смотрите приготовление сытного, и при этом низкокалорийного блюда в этом видео рецепте:

Диетический салат с говядиной и помидорами

Давайте попробуем приготовить вот такой мясной вариант.

Он особенно подойдет к тем, кто хочет похудеть, но еще не пришел к тому, чтобы есть одну зелень.

Когда хочется чего-то посытнее, с мясом, и при этом не хочется набрать лишние килограммы.

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 200 г
  • Красный лук — 1 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Руккола — 1 пучок

Заправка

  • Американская горчица (сладкая горчица) — 1 ст. л
  • Лимонный сок — 2 ст. л
  • Соль, перец по вкусу

Начнем с приготовления заливки: возьмите одну ложку горчицы, смешайте с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

Тонкими полукольцами порежем красный лук. Говядину разделить на волокна и нарезать кусочками.

Помидоры режем дольками. Можно вынуть сердцевину, чтобы они не давали слишком много воды.

Рукколу нарвем руками. Соберите салат, заправьте. Сытно и полезно!

Винегрет изумительный с необычной заправкой

Винегрет — наш привычный и любимый, овощной, полезный и достаточно диетический. При этом он сытный, в отличие от салатов, которые состоят только из зелени.

А это значит, что он позволит вам кушать меньше и ваша фигура обязательно вас отблагодарит.

В данном рецепте предлагаем попробовать его в новом образе — с пикантной заправкой, которая подарит ему новые оттенки вкуса.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной 2-3 шт
  • Капуста квашенная — 200 г
  • Свекла отваренная — 2 шт
  • Морковь отваренная — 2 шт
  • Соленые или маринованные огурцы — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Фасоль консервированная 2/3 стакана
  • Зеленый горошек консервированный — 1/2 стакана
  • Зеленый лук/петрушка

Для заправки:

  • Соль
  • Перец
  • Лимонный сок — 1 ст. л
  • Бальзамический уксус — 1 ч. л
  • Мед — 1 ст. л
  • Растительное масло — 1-2 ст. л
  • Горчица — 1/2 ч.л

Приготовление:

Для начала замаринуем лук, чтобы не был таким острым и не отвлекал на себя все вкусовые рецепторы.

Для этого мелко нашинкуем его и зальем 1 стаканом охлажденной кипяченой воды, добавим в нее чайную ложку сахара и 2 чайные ложки бальзамического уксуса (можно взять обычный 9%).

Размешаем и оставим настаиваться.

Картофель, огурчики, свеклу и морковь нарежьте кубиками примерно одинакового размера, смешайте их в одной большой миске. Туда же отправим капусту, консервированную фасоль, зеленый горошек и зелень.

Консервированную фасоль перед употреблением рекомендуем промыть от вязкой жидкости, в которой она находится.

Замаринованный наш лук процедите, отожмите и отправьте в компанию к остальным составляющим.

Можно пока не перемешивать. Делаем заправку: смешаем соль, перец, лимонный сок, пол ложечки горчицы (если не злая, то можно положить побольше), мед, бальзамический уксус и растительное масло.

Помешайте заправку до растворения меда и общего однородного вида, и польем ею винегрет.

Теперь можно тщательно перемешать, чтобы пропитка хорошо распределилась.

То что получается — просто невероятно, привычный салат обретает такие краски, что хочется готовить его снова и снова!

Низкокалорийный овощной салат

И напоследок еще один очень интересный салат, который ни грамма не прибавит вам в талии, а наоборот поможет сбросить все лишнее.

Надеемся, что наши диетические рецепты помогут вам вкусно разнообразить ваше меню и хорошеть с каждым днем!

Сохраняйте статью в социальные сети, тогда она всегда будет у вас под рукой.

Не пропустите также подборку праздничных салатов без майонеза.

Желаем вам, радости, красоты и здоровья!

255 211 просмотров

Полный список идей для салатов

Ищете идеи для салатов? Вот много простых и легких начинок для салатов. Используйте их, чтобы добавить питательные вещества и вкус и сделать ваши блюда более захватывающими!

*Первоначально опубликовано в апреле 2012 г.*

Привет друзья —

Когда дело доходит до того, что положить в салат, я чувствую, что есть два типа людей — те, кто любит зелень, и те, кто любит начинку для салата. Этот пост был вдохновлен салатом, который я ел почти 8 лет назад.

Мы праздновали после того, как я прошла стажировку по диетологии и получила салат. Это не было супер причудливо. Он был приготовлен из смешанной зелени со спаржей, кукурузой, сваренным вкрутую яйцом, беконом, красным луком, помидорами и фетой. Я съел это. Я пошел домой. И я не мог выкинуть это из головы.

Когда я начал разбираться, почему он мне так понравился, я решил, что это потому, что начинки для меня были необычными. Я склонен впадать в шаблон с моими начинками для салата.Я всегда добавляю морковь, красный перец, красный лук и помидор. Летом я обычно добавляю больше фруктов, таких как клубника и яблоки. Если я чувствую себя особенно сумасшедшим, я добавляю жареный сладкий картофель и немного киноа.

Я не могу вспомнить ни одного раза, когда я добавлял спаржу в свой салат. Я редко добавляю кукурузу. И хотя я люблю сваренные вкрутую яйца… Я редко кладу их в свой салат. Поскольку мне так понравился этот салат, я начал думать о том, как другие люди могут попасть в салатную колею, похожую на мою.

Что положить в салат

На самом деле все сводится к тому, что положить в салат, верно? Если вы ищете полезную информацию о том, как приготовить полезный салат, вам понравится этот пост: Что положить в салат. Это дает вам всевозможные идеи для салатных основ, здоровых белков, углеводов и жиров, которые можно добавить в свой салат, чтобы вы были сытыми и довольными.

Если вы ищете окончательный список идей для салатов, вы находитесь в правильном месте здесь! Существуют сотни полезных начинок для салатов.Вы действительно можете положить что угодно на грядку из листовой зелени и назвать это салатом. Конечно, есть традиционные начинки для салатов, такие как овощи, мясо на гриле и сыр. Но как насчет фруктов, бобов, семян и свежих трав? Вы их пробовали?

Чтобы помочь вам вырваться из вашей скучной салатовой колеи, я составил список начинок для салатов… некоторые традиционные… и некоторые, о которых вы, возможно, и не подозревали! Возможно, это вдохновит вас на то, чтобы приправить свой салат!

Идеи для салатов

Овощи
Спаржа, свекла, артишоки, огурцы, перец, морковь, брокколи,
горох, красный лук, сельдерей, грибы, сладкий картофель, редис, оливки, кукуруза сырые или маринованные для разнообразия-

Яйца
Вкрутую, вареные, всмятку

Цельнозерновые продукты
Кус-кус, фарро, лебеда, ячмень, рис

Семена
Тыквенные семечки, семена подсолнечника, семена кунжута

Сухофрукты
Клюква, вишня, изюм, манго, черника

Вегетарианский белок
Фасоль, черная фасоль, нут,
Большая северная фасоль, эдамаме, тофу

Морепродукты
Тунец, лосось, крабовые палочки, креветки, морские гребешки

Мясо
Курица, индейка, стейк, ветчина, бекон
-Отличный способ использовать остатки!-

Фрукты
Груши, виноград, мандарины, яблоки, авокадо,
Клубника, помидоры, гранат Арилс
— Тонко нарезанные, сегментированные или в соусах-

Орехи
Миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, арахис, кедровые орехи
— Попробуйте их поджарить, нарезать ломтиками, соломкой, сырыми или засахаренными-

Сыр
Козий сыр, Моцарелла, Пармезан, Фета, Горгонзола
— Измельченный, тертый, нарезанный

Свежие травы
Базилик, мята, зеленый лук, укроп, петрушка

Нетрадиционные заправки
Сальса, хумус, гуакамоле, фруктовое пюре

Прочее
Гренки, хрустящая лапша, водяной орех

Это ни в коем случае не исчерпывающий список, потому что, на самом деле, в салат можно положить все, что угодно… это просто должно пробудить вашу креативность!

Нужно больше идей для салатов? Проверьте эти сообщения:

А если вы обычно упаковываете салаты на обед и хотите новых идей, вот 50 идей для обеда в упаковке!

Какие ваши любимые начинки для салатов?? Чего-то не хватает в моем списке?

– Линдси –

ХОТИТЕ ГОТОВИТЬ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мой 3 лучших совета !
Плюс идеи быстрых и полезных рецептов каждую неделю!

50+ лучших рецептов салатов (полезно и весело!)

Конец лета не за горами, а латте с тыквой и специями уже в полной мере, и пришло время отпраздновать последнюю сводку новостей свежими вкусными рецептами салатов.Вы представляете себе скучную, увядшую зелень с минимальным количеством начинки и кусочками ранчо? Ты же знаешь, что я не сделал бы этого с тобой.

У нас есть более 50 (да, 5-0) из лучших рецептов салатов здесь, на Амбициозной кухне, которые серьезно заставят вас забыть, что вы едите салат. Каждый рецепт наполнен уникальными вкусами, яркими цветами и прекрасной текстурой, не говоря уже о большом количестве клетчатки и белка, чтобы вы остались довольны. Когда я говорю, что здесь нет скучных салатов, я действительно имею это в виду.

Я структурировал этот обзор так, чтобы вы могли пропустить свой заказ Sweet Green за 15 долларов и выбрать основу + ингредиенты прямо здесь! Вы найдете салаты из киноа, салаты из макарон, на основе шпината, на основе брокколи и даже без листовой зелени.Эти творческие рецепты салатов идеально подходят для приготовления обедов и ужинов, но они достаточно уникальны и забавны, чтобы принести их в качестве гарнира к вашей следующей вечеринке или обеду.

Приготовьтесь к зависти соседей по комнате, коллег или мужей. Я также обозначил каждый рецепт как веганский (V) и вегетарианский (Veg.), чтобы вы могли легко найти то, что ищете. Пока вы этим занимаетесь, не забудьте также попробовать наши любимые полезные заправки для салатов. Наслаждаться!

Салаты с киноа

Салат из жареной моркови с цветной капустой и киноа с солнечной заправкой

Яркий салат с карри и кешью, нутом и киноа

Салат из киноа с авокадо и черникой

Знаменитый хрустящий тайский салат из кешью с киноа {веганский и без глютена}

Салат из свежей клубники с базиликом и киноа с козьим сыром, семечками подсолнуха и лимонной заправкой

Салат Fiesta Mango с черной фасолью и киноа

Салат из капусты, эдамаме и киноа с лимонной заправкой

Тайский салат с курицей и киноа с арахисовой заправкой

Марокканский салат из нута и киноа в горшочках

Бальзамический салат с куриными ягодами и киноа

Салат с жареными овощами, нутом и песто из киноа

Салат из киноа с клюквой и пеканом и медово-апельсиновой заправкой

Салат с тунцом и киноа «Зеленая богиня»

Салат из сладкого картофеля и киноа с вишней, козьим сыром и засахаренными грецкими орехами

Салат из рубленого шпината и киноа с клубникой и манго, заправленный соусом из кунжута и лайма

Салаты с макаронами

Салат с макаронами ранчо с курицей-гриль и беконом

Веганский салат «Цезарь» с пастой

Салат из макарон Damn Good BLT со сливочной заправкой из халапеньо и кешью

Салат из макарон с персиком, помидорами и кукурузой и рукколой

Уличный салат из кукурузной пасты с песто из кинзы и козьим сыром

Салат из пасты с авокадо и помидорами, нутом и лимонным соусом с базиликом

Шпинат, руккола и смешанные зеленые салаты

Летний салат из клубники и шпината с авокадо

Салат из авокадо, персика и помидоров с соусом Дилли Тахини

Весенний зеленый салат с базиликом и лимонным уксусом

Салат из жареного сладкого картофеля, груши и граната со шпинатом

Зимний жареный мускатный кабачок Салат из черной чечевицы с виноградом + рукколой

Летний персиковый салат со шпинатом, авокадо, жареным миндалем и козьим сыром

Салат из жареного сладкого картофеля и рукколы с куркумой, медово-горчичной заправкой из йогурта

30-минутный медово-чесночный лосось с дижонским зеленым салатом из яблок

Салаты из капусты

Салат из калифорнийского жареного сладкого картофеля и капусты

Салат из рубленой капусты Summer Glow

Салат из мускатной тыквы и капусты с гранатом, жареным миндалем и козьим сыром

Радужный детокс-салат из капусты с лимонным уксусом {веганский, без глютена}

Салаты из брокколи

Веганский салат с брокколи и нутом

Острый тайский салат из кешью с нутом и брокколи

Здоровый летний салат из брокколи

Салат из нута, яблок и брокколи с медово-дижонской заправкой

Салат из брюссельской капусты и капусты

Салат «Острый ранчо» с рубленой курицей и капустой

Салат из персиков с брюссельской капустой и сливочно-маковой заправкой из тахини

Салат из измельченной брюссельской капусты с кешью

Итальянский салат из рубленой брюссельской капусты

Теплый салат из брюссельской капусты

Салат «Цезарь» с брюссельской капустой и тыквой на зиму

Салат из нарезанного тайского нута с заправкой из арахиса карри

Салат из измельченной брюссельской и капустной капусты с яблоком, горгонзолой и засахаренными орехами пекан

Салат романо

Салат Габи с куриным тако

Веганский салат «Цезарь»

Вальдорфский салат из курицы и капусты с авокадо и козьим сыром

Греческий салат с курицей и нутом

Вегетарианские миски с тако из сладкого картофеля Southwest с соусом ранчо из авокадо

Салат «Летний» с куриной нарезкой и клубникой, авокадо + фета

Юго-западный куриный салат с заправкой из греческого йогурта Chipotle

Здоровый салат с нарезанным нутом и курицей

Салаты из нута, тунца и курицы

Полезный куриный салат с марокканскими специями и греческим йогуртом за 15 минут

Самый простой греческий салат с нарезанным нутом

Веганские обертки с салатом из карри и нута

Салат из жареного сладкого картофеля с черной фасолью и кукурузной сальсой из ананаса

Веганские обертки с орехами пекан и яблоком и нутом

Медово-горчичный салат с яблоком и тунцом

Салат из сладкого картофеля с жареной цветной капустой и карри

Легкий средиземноморский салат с песто и нутом

Надеюсь, вам понравятся эти удивительные рецепты полезных салатов! Если вы попробуете один из них, обязательно оставьте комментарий и оценку поста, чтобы я знал, как он вам понравился.Наслаждайся, хо!

Рецепт нарезанного радужного салата {для детей}

Я много говорил о том, что летом предпочитаю сырые овощи и легкие закуски. Легкий семейный салат определенно повторяется здесь. Мне нравится иметь это отдельно от нашего еженедельного меню, потому что все ингредиенты легко включаются в различные наши обеды и ужины. Нарезанный радужный салат — это легкий обед или будний вечер, забавный способ привлечь детей на кухню и увлечь их различными фруктами и овощами.

Пока мы с Саванной развлекались созданием радуги, мы определенно не всегда создаем полную радугу. В среднем мы стремимся к 3-4 цветам (обычно салат, огурцы, помидоры и перец).

Салат из нарезанной радуги Советы и идеи:

*Это отличный способ привлечь детей к помощи в приготовлении ужина. Используем детские ножи, они помогают рубить 🙂

*Создавать радугу весело, и мои дети больше увлекаются различными фруктами и овощами, но не всем нравится каждая часть радуги.Я не смешиваю все это сразу, и я позволяю им выбрать то, что они хотят. Я считаю важным предлагать им разнообразие и каждый раз пробовать новую часть радуги.

*Моим детям нравится это с моим ранчо с полезным йогуртом, но иногда мне нравится это с оливковым маслом, уксусом и солью. Вы также можете использовать любимую заправку в бутылках вашей семьи!

*Я люблю делать это на обед для себя и добавлять немного бобов, орехов или лебеды для дополнительного белка.

На фото наши любимые комбинации, но не стесняйтесь добавлять то, что вам нравится! Ниже несколько идей для вдохновения! Что бы вы добавили в радужный салат?

Вдохновение рецепта нарезанного радужного салата

1-2 головки нарезанного салата романо

Заправка: 1/2 стакана на кочан салата — моим детям больше всего нравится мое ранчо с полезным йогуртом!

Красный – 1 стакан нарезанных: Помидоры, красный перец, клубника, малина, вишня, свекла

Апельсин: Морковь (1/2 нарезанного стакана), оранжевый перец (1 нарезанный перец)

Желтый: Желтый перец (1 нарезанный) или сыр (2/3 стакана тертого)

Зелень:  Огурцы (1 стакан нарезанных/нарезанных), авокадо (1 нарезанный целый), сельдерей (1/2 стакана нарезанный), брокколи (1 стакан нарезанный)

Синий : Черника (1/2 стакана)

Фиолетовый: Фиолетовая капуста (1/3 стакана), красный лук (1/4 стакана)

15 идей для легкого летнего салата

Попробуйте эти простые рецепты летних салатов, чтобы добавить вкуса и разнообразия своим блюдам, затрачивая минимум времени на кухне.Упакуйте их для пикника, барбекю или просто расположитесь на террасе для семейного ужина.

Великолепный летний салат легко готовится, и все спрашивают рецепт. Мы едим салаты, подобные тем, которые мы показали ниже, все лето. На кухне прохладно и все довольны!

Это подборка идей для легкого летнего салата, составленная с помощью коллег-блогеров, пишущих о еде. Нажмите, чтобы увидеть рецепт.

▶ Ищете основное блюдо, к которому можно их сочетать? Посмотрите этот список из 18 простых 30-минутных летних блюд.

Салат из макарон с кукурузой и черной фасолью

Этот салат из макарон с кукурузой и черной фасолью сочетает в себе макароны фузилли с кукурузой, черной фасолью, сладким перцем и кинзой для юго-западного колорита. Соедините этот рецепт с этими вкусными юго-западными яичными рулетиками.

>> Посмотреть рецепт

Салат из персиков на гриле с бурратой и винегретом

Этот салат невозможно описать словами. Вы должны просто попробовать! Представьте себе жареные персики и буррату, сладкие и соленые, идеальное сочетание 

>> Посмотреть рецепт

Персики остались? Смешайте персиковую мескаль Маргариту!

Салат из арбуза, рукколы и феты

Подайте этот салат с арбузом, рукколой и фетой на следующем барбекю на свежем воздухе, чтобы сделать его легким и освежающим. Этот низкоуглеводный продукт понравится всем.

<< Посмотреть рецепт

Рецепт салата с хрустящей панцанеллой

Салат с хрустящей панцанеллой — это простая и вкусная идея для обеда. Подавайте его на гарнир к блюдам для гриля. Лучший рецепт итальянского салата, который стоит попробовать этим летом!

>> Посмотреть рецепт

Салат из дыни на гриле с фетой

Этот салат из дыни с сыром Фета – такое дразнящее разнообразие текстур и вкусов. Освежающе сладкий и соленый, хрустящий и сливочный, этот салат идеально подходит для лета!

>> Посмотреть рецепт

Лучший рецепт салата из брокколи

Этот салат из брокколи сочетает в себе свежую брокколи, сушеную клюкву, семена подсолнечника и кусочки бекона со сливочной домашней заправкой.Этот салат очень хорошо сочетается с куриными шашлычками с бурбоном и беконом.

>> Посмотреть рецепт

Легкие летние радужные роллы

Легкий, освежающий и наполненный ароматом. Летние роллы «Радуга» идеально подходят для жаркого дня. Они наполнены хрустящими овощами и сочетаются с острым соусом из арахиса.

>> Посмотреть рецепт

Тайская лапша с цукини и арахисом

Thai Peanut Zucchini Noodles — это лапша, обжаренная со свежими обычными овощами и политая восхитительным тайским арахисовым соусом.Паста из цуккини — это простой рецепт ужина, который можно подавать теплым или охлажденным в качестве салата из макарон на обед.

>> Посмотреть рецепт

Легкий летний салат с макаронами

Этот простой рецепт летнего салата с макаронами наполнен летними продуктами и невероятной заправкой из петрушки без майонеза для легкого и здорового блюда на растительной основе. Идеально подходит для приготовления еды, еды, пикников, обеда или ужина.

>> Посмотреть рецепт

Жареный авокадо, фаршированный салатом из киноа и манго

Калифорнийский авокадо на гриле, фаршированный салатом из киноа и манго, станет забавным летним гарниром или основным блюдом, насыщенным вкусом и текстурой.Теплый сливочный авокадо, приготовленный на гриле, обладает аппетитным вкусом и идеально обугленным послевкусием, которое хорошо сочетается с освежающим и пикантным салатом из киноа и манго.

>> Посмотреть рецепт

Летний салат из кукурузы, помидоров и макарон тортеллини

Летний салат из макарон с начинкой из сырных тортеллини, кукурузы, помидоров, цуккини и базилика, заправленный свежей лимонной заправкой. Подавать охлажденным или комнатной температуры.

>> Посмотреть рецепт

Салат из свеклы, авокадо и эдамаме

Великолепный и питательный салат из свеклы, авокадо и эдамаме — обязательный рецепт для легкого ужина или вкусного обеда.Он подходит для вегетарианцев и не содержит глютена, но не позволяйте этой листовой зелени обмануть вас — на самом деле он довольно насыщает.

>> Посмотреть рецепт

Салат с макаронами Orzo Garden

Садовый салат с макаронами Орзо — это красочное и яркое летнее блюдо, которое не только насытит вас, но и освежит на вкус. Он сделан из свежих помидоров черри, вареного нута, красного лука, болгарского перца, шпината и огурца.

>> Посмотреть рецепт

Салат из кабачков, кабачков, горошка и феты

Легкий яркий летний салат, который так просто приготовить! Пикантная и соленая фета сочетается со свежими кабачками (цуккини) и хрустящими фисташками!

>> Посмотреть рецепт

Вегетарианский салат с макаронами и бальзамической заправкой

Простой рецепт вегетарианского салата с макаронами, приправленный вкусной бальзамической заправкой, в которой используется минимум масла! 20 минут и несколько простых ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы насладиться этим великолепным летним салатом.

>> Посмотреть рецепт

Заключение

Эти легкие летние салаты не требуют много ингредиентов и не требуют много времени на приготовление. Тем не менее, они имеют прекрасный вкус и дают вам возможность насладиться летом. Возьмите их для пикника на свежем воздухе или барбекю или просто отвлекитесь от готовки на ночь.

Не забудьте эти летние продукты для пикника или барбекю:

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter.Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

Закрепите на потом!

Привет! Меня зовут Анджела, и я присоединилась к команде в 2020 году. Я люблю пробовать новые продукты и рецепты и с нетерпением жду возможности поделиться ими с вами. Я живу в маленьком городке в штате Орегон с двумя взрослыми детьми, которым тоже нравится экспериментировать с едой.

Как сделать салат более интересным

То, что мы называем салатом, сильно изменилось за последние 10 лет.Если раньше нужно было бросить несколько листьев, помидор, может быть, немного сыра и другой белок в миску с заправкой для салата, в наши дни салаты намного интереснее благодаря тому, что многие ингредиенты становятся легко доступными.

 

Вот несколько простых советов и приемов, которые сделают ваш следующий салат более вкусным, интересным и питательным. Кроме того, прокрутите вниз рецепты салатов на ужин, обед или гарнир.

 

Что добавить в салат, чтобы он стал лучше?

Есть много вариантов, которые можно добавить в салат, чтобы сделать его более вкусным и повысить его ценность для здоровья.Вот несколько идей, которые сделают ваш салат супер-усиленным!

 

1. Придайте текстуру жареным семечкам или орехам

 

Семечки и орехи отлично подходят для салата. Они придают салату восхитительный хруст и могут быть обжарены со специями для дополнительного вкуса. Популярный выбор: миндаль, семена подсолнечника, тыквенные семечки, кедровые орехи и арахис. Приготовьте смесь семян и орехов, которую вы можете хранить в банке, чтобы добавить в свой следующий салат.

 

 

2.Сделайте его более сытным с помощью цельных зерен 

 

Зерновые, такие как фрике, лебеда (на самом деле семена, но обработанные как зерна), коричневый рис, ячмень и фарро сделают ваши салаты более сытными и сытными. Цельнозерновые продукты содержат дополнительную клетчатку и дольше сохраняют чувство сытости.

 

 

3. Фасоль и другие бобовые содержат растительный белок.Они также добавляют важную клетчатку. Если вы не большой поклонник бобов в целом виде, попробуйте вместо этого хумус или приправьте бобы маслом и специями.

 

 

4. Свежие травы добавляют много вкуса

 

Отличный способ добавить вкус – добавить в салат такие травы, как мята, кориандр, петрушка, базилик и микротравы. Вы можете бросить целые листья и микротравы, порвать листья вручную или мелко нарезать и перемешать травы с заправкой.

 

 

5. Подсластите свой салат фруктами

 

Сладкие или терпкие фрукты придают салату отличный вкус. Весной попробуйте добавить клубнику или грейпфрут. Летом попробуйте жареные или свежие косточковые фрукты. Яблоко, манго, гранат, арбуз, арбуз и сухофрукты – любимые салаты. Они создают восхитительный контраст сладкого и соленого вкусов.

 

 

6. Убедитесь, что ваш салат правильно приправлен.Подумайте о соленых, кислых, сладких и горьких вкусах в вашем салате и сбалансируйте салат любыми вкусами, которых не хватает.

 

В приведенных ниже рецептах салатов есть вкусные приправы и заправки, но если вы готовите по собственному рецепту, приправьте солью и перцем или попробуйте соевый соус в азиатском салате. Добавьте специи и ароматизаторы, такие как паприка, хлопья чили, порошок карри, харисса или пармезан. Добавьте кислотности или кислинки с помощью уксуса, лимонного сока или гранатовой патоки, чтобы преобразить салат.

 

Другие рецепты салатов

Узнайте больше рецептов салатов ниже, или ознакомьтесь с этими рецептами салатов на ужин, или со всей коллекцией рецептов салатов.

20 лучших рецептов простых салатов из листьев салата

Вы заинтересованы в здоровом питании? Пытаетесь ввести в свой рацион больше зелени, но не знаете, что делать с салатом? Я слышу тебя. Я не всегда стремился использовать этот листовой овощ в качестве основного блюда, пока не нашел эти рецепты. Теперь я не могу насытиться!

Эти рецепты салатов не только просты, но и, вероятно, откроют вам глаза на различные овощи, доступные в вашем продуктовом магазине.

Легко забыть, сколько существует различных видов салата; от маслины до батавии или даже листового салата, тот, который вы выберете, может изменить вкус и текстуру вашего салата. Я составил список из двадцати моих любимых рецептов с использованием салата, все простые и вкусные.

Всего за пять минут вы будете наслаждаться этим очень простым низкокалорийным салатом из сливочного масла.

Салат Баттерхед — мой любимый салат, поэтому я поставил этот рецепт на первое место в списке.Однако, что объединяет этот салат, на мой взгляд, так это оливки Кастельветрано; их сладкий вкус прекрасно сочетается с яблочным уксусом, медом и панировочными сухарями.

Из этого количества получается 6 порций, но я увеличил рецепт втрое и добавил 1,5 стакана сушеной клюквы для большой компании по праздникам.

Следующий салат, салат с помидорами и огурцами, очень похож на рецепт моей бабушки для летних посиделок.

Я всегда добавляю дополнительную ложку кунжутного масла, чтобы придать пикантность яркому аромату укропа.Наряду с ингредиентами, которые уже приятны на вкус, мне нравится добавлять в этот салат немного сыра.

Поскольку этот салат слаще, пропитанный рассолом сыр Пармиджано-Реджано хорошо подходит к нему с более сухим и соленым вкусом.

Яблоки и грецкие орехи в салате? Сосчитай меня! Этот классический вальдорфский салат — один из немногих способов, которыми моя мама ест майонез.

Однако, если вы не большой поклонник этой заправки, я готовил этот салат раньше с простым йогуртом и щепоткой соуса песто, а также со сметаной и небольшим количеством сахара.

Эти варианты заправки хорошо сочетаются с фруктами и орехами, объединяя салат в здоровый обед.

Каперсы похожи на оливки, но имеют более изысканный вкус. Если у вас никогда не было возможности есть каперсы раньше, этот салат из листьев салата с каперсами винегрет — отличный и простой вариант, который поможет вам согреться.

Я предпочитаю шампанский уксус для этого блюда, но если вы не можете найти его в своем продуктовом магазине, я обнаружил, что рисовый винный уксус является удобной альтернативой.

Хотя он придает салату другой вкус, он прекрасно дополняет каперсы и огурцы.

Салат «Цезарь» с креветками — полезный рецепт, идеально подходящий для любителей каджунской кухни.

В то время как салат требует салата ромэн, я также добавила свой любимый салат, и он придал сочность, которая хорошо сочетается с маслянистой нежностью креветок.

Если вы не можете найти масло из виноградных косточек, вполне достаточно оливкового масла или масла авокадо. Я также пюрировала каперсы, когда не могла найти пасту из анчоусов в продуктовом магазине.

Французский салат с маслом и салатом; один из моих любимых гарниров к сытному ужину из-за того, насколько он легкий и освежающий на вкус!

Приготовили ли вы стейк, жаркое, лобстера или запеченную курицу с красным вином, этот хрустящий салат приветствует классические овощи на столе.

Вместо эстрагона в этом блюде я использовала укроп и базилик, а сверху посыпала пармезаном и рассыпчатым сыром с плесенью.

Это довольно простой салат из листьев салата, но невероятно вкусный и идеально подходит для семейного ужина.Или, если вы хотите удвоить или утроить рецепт, вы можете подать это на званом обеде или большом собрании.

Я люблю красный лук, и для дополнительного удовольствия я также добавила тонко нарезанный банановый перец.

Независимо от ваших дополнений, трудно спорить с основами лучшего рецепта зеленого салата.

Спорное заявление поступает; не люблю бекон. А еще я не любитель добавлять его в салаты.

Тем не менее, мне нравится этот рецепт, а этот куриный салат с беконом и авокадо, заправленный лимонным уксусом, настолько популярен среди моих вечеров настольных игр, что мне действительно не на что жаловаться.

Я бы порекомендовал добавить ½ чашки белой фасоли и ½ чашки черной фасоли, если вы хотите, чтобы авокадо получился более сливочным. Соленость бекона объединяет все это.

Знаю, знаю еще один рецепт бекона. Что я делаю? Что ж, было бы неразумно оставлять эти обертки с куриным салатом и салатом вне списка.

Мы с парнем любим брать с собой пакеты с обедом, когда собираемся на работу или хотим перекусить перед походом или поездкой на велосипеде.

Для пикантности летом я добавляю немного бальзамического уксуса. Мой парень любит добавлять немного острого соуса.

Этот рецепт — отличный способ насладиться салатом романо. Еще один фаворит моих семейных обедов, салат Фаттуш, содержит бодрящий пунш, потому что он требует лимона, чеснока и сумаха.

Я не большой любитель сухариков, поэтому всегда украшаю ими этот салат.

Я стараюсь делать свои собственные, но хрустящий жареный лук French’s Crispy Fried Onions можно быстро и легко размешать, если у вас нет времени.

Пройдя довольно далеко по списку, я понял, что еще не добавил рецепт салата айсберг. Было нетрудно выбрать это южное блюдо из салата из креветок и салата айсберг из-за его пикантного вкуса.

Сливочный и пикантный благодаря Old Bay с майонезом, этот салат я часто использую, когда хочу использовать оставшиеся креветки.

Маленькие и средние идеальны, но когда я готовил это блюдо для толпы, я использовал гигантские креветки и нарезал их. Дополнительная мясистость приятна.

Ищете последний гарнир перед приходом компании? Если вы выберете этот, они не перестанут спрашивать вас о том хорошем салате… извините, плохая шутка.

А вот салата нет. Это, на самом деле, очень вкусно. Рецепт требует миндаля, и я бы не отказался от него, но я настоятельно рекомендую добавить всего ½ стакана миндаля и добавить ½ стакана жареных грецких орехов с солью и перцем.

Когда мне нужен быстрый салат на обед, один масляный салат с лимонной дижонской заправкой попадает в точку.Обычно я добавляю дополнительный авокадо, потому что я такой фанат.

Обычно я добавляю столовую ложку меда и чайную ложку порошка чили для большей остроты и сладости.

Зелень одуванчика и листья дубового салата придают перечную горечь и ореховый вкус, которые дополняют дижонскую горчицу.

Салаты не обязательно должны быть вегетарианскими. Этот итальянский рубленый салат лучше всего сочетается с маслянистыми супами, и мне нравится обедать этими овощами и мясом осенью.

Салат хорошо сочетается как с супом из тыквы, так и со сливочным картофелем и цветной капустой.

Поскольку целью этого салата является насыщенный, соленый и копченый вкус, я часто добавляю кусочки чоризо, пепперони, прошутто и тертую копченую гауду.

Быстрый, низкокалорийный и аппетитный; что еще можно хотеть от легкого салата.

Этот корейский салат-латук — еще один превосходный салат-латук для тех, кто любит пикантные вкусы.

Любители мяса могут побаловать себя этим салатом, добавив к нему нарезанный кусочками стейк или жареную свиную грудинку.

Я предпочитаю коричневый сахар обычному белому сахару, а добавление чайной ложки кунжутного масла придает еще больше сладкого орехового привкуса, от которого я никак не могу оторваться!

Салат с тако с курицей Chipotle — это интересный способ насладиться салатом ромэн. Как и в случае с итальянским рубленым салатом, этот рецепт предлагает копченый вкус, что делает его более пикантным.

Я большой поклонник мексиканской кухни и не знаю, как можно приготовить это блюдо без кусочков тертого кесо в качестве гарнира.

Хотя в рецепте в качестве ингредиента используется одноименная курица, этот салат так же хорош, как говяжий фарш или стейк.

Maroulosalata, или греческий салат-латук, сочетает в себе множество вкусов, в том числе укроп, зеленый лук и орегано.

Этот рецепт салата романо является идеальным гарниром к рыбе; Особенно мне нравится групер.

Винегрет требует красного винного уксуса. Однако, поскольку остальные ингредиенты относительно просты, я предпочитаю использовать лимонный сок вместе со столовой ложкой красного вина.

Несмотря на то, что это греческий салат, я выбрал итальянское вино и использовал кьянти.Сухость с высоким содержанием танинов лучше всего сочетается с зеленым луком и огурцами.

Простые зеленые салаты для группы из шести человек — это здорово, но этот — лучший. Что касается вашего выбора зелени и салата, я бы порекомендовал рукколу, шпинат и зелень одуванчика из-за их более горького вкуса, а салат-латук из-за его нейтрального вкуса.

Те, у кого более сладкий вкус, оценят заправку с добавлением меда и дижонской горчицы. Добавьте кусочки бекона для пикантного и соленого салата.

Еще один салат, который можно приготовить за пять минут. Этот яблочный салат похож на первый рецепт салата маслята в списке. Однако это блюдо слаще.

Мое любимое время для приготовления этого блюда — зима, потому что свежесть ломтиков сладкого яблока Фуджи и легкая терпкость, кажется, соответствуют уюту снежного дня в теплом свитере.

Яблочный салат божественен с хересной заправкой, но вместо этого я добавляю две столовые ложки заправки из шампанского, когда становится прохладнее.

Если вы любите арахисовые соусы, то этот последний салат для вас; Сливочный кунжутный соус с сельтуком или китайским салатом от Spicy Joint сочетает в себе соленый и сладкий вкус, а также поджаренный жар.

Я так люблю этот соус, что держу его баночку в морозилке. Несмотря на то, что он сливочный, в нем отсутствуют настоящие сливки, поэтому я заморозил его на 3-4 месяца до этого без изменения несъедобности или вкуса.

20 лучших рецептов простых салатов из листьев салата

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки белого вина (или шампанского) уксуса
  • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы или розовой горчицы
  • Соль
  • 1 чайная ложка свежей петрушки (нарезанной)
  • 1 щепотка сахарного песка
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока (нарезанного)
  • , руккола, шпинат или др.)
  • 2 унции рассыпчатого сыра фета
  • ½ стакана миндаля (нарезанного)

Инструкции

  1. В большую миску добавьте оливковое масло, белый винный уксус, дижонскую горчицу, соль , перец, сахар, петрушка, лимонный сок и чеснок.
  2. Тщательно взбейте, чтобы получилась заправка.
  3. Добавьте авокадо и аккуратно перемешайте, чтобы он был покрыт заправкой.
  4. Добавьте зелень и перемешайте салат.
  5. Посыпьте нарезанным миндалем и сыром фета.

Наши лучшие рецепты салатов, которые поднимут обед в будний день на новый уровень

Фото: Dylan + Jeni

Устали от #saddesklunch? Смешайте немного зелени следующего уровня с этими нестандартными рецептами салатов. Мы собрали наши любимые забавные и необычные салаты, чтобы сделать обед в будний день немного ярче.

Если вы любите простые вегетарианские салаты, попробуйте листовую капусту с картофелем или трехтактный салат с апельсиновой заправкой. Азиатские салаты также дают возможность разнообразить блюда, будь то смесь кинзы и арахиса или холодный салат соба.

Повышение содержания белков также улучшает качество салатов: добавьте к продуктам немного сардин или курицы, чтобы получить еще больше вкуса. От баклажанов до маринованной зелени — вот наши лучшие рецепты салатов, которые сделают вашу игру на рабочий обед ярче.

«Когда я был ребенком, мы ходили ловить осьминогов, — говорит шеф-повар Эш Хигер, выросший в Транскее, сельской местности на востоке Южной Африки.Готовя осьминогов для толпы, она добавляет кусочки на гриле с зеленью, листьями фенхеля и маринованными лимонами, кожура которых достаточно нежная, чтобы ее можно было есть, и добавляет цитрусовый пунш. Получить рецепт Салат из осьминогов с маринованными лимонами »

Из-за долгой холодной зимы и жаркого сухого лета Синьцзян не славится своими овощными блюдами, но быстрорастущие продукты, такие как шпинат и кинза, часто подаются на стол во время коротких перерывов между сезонами. Этот освежающий салат идеально подойдет к жирному мясу на гриле.Используйте самую нежную кинзу, какую сможете найти, чтобы стебли можно было есть вместе с листьями. Получить рецепт салата с кинзой и арахисом (Huāshēngmĭ bàn xiāngcài) »

Колбаса — гордость Лиона, и здесь ее подают не горячей, а холодной — с ярким соусом винегрет и кервелем. «Это идеальный способ есть колбасу вместе с другими салатами», — говорит шеф-повар Даниэль Булю. Получить рецепт Лионского салата с колбасой и грецкими орехами »

В этом простом салате из Японии и Калифорнии редис смешивается с кинзой и ароматным соусом из рисового уксуса и соевого соуса, а затем подается с козьим сыром.Получить рецепт Салат из редьки и кинзы с козьим сыром »

Этот освежающий салат из лапши соба с зимней зеленью и овощной смесью дополнен терпкой заправкой из мисо, имбирного сока и лимона. Получить рецепт салата соба с лимонно-мисо-винегретом »

Пророщенная чечевица, бобы мунг и семена подсолнечника придают легкость и питательную ценность сытному салату из свеклы и кольраби с заправкой из трав. Получить рецепт салата из капусты, кольраби и свеклы с заправкой из крем-фреш с травами »

В этом смелом салате жареная, маринованная и сырая свекла смешаны со сливочной апельсиново-йогуртовой заправкой.Получить рецепт Салат из трех свеклы с апельсиново-йогуртовой заправкой »

Цедра и дольки четырех видов цитрусовых оживляют тертый фенхель и обугленных кальмаров в этом зимнем салате. Получить рецепт салата из фенхеля и цитрусовых с жареным кальмаром »

Вкус сырой листовой капусты идеально сочетается с нежным жареным сладким картофелем и острым, насыщенным козьим сыром в этой сытной закуске. Получить рецепт зеленого салата из измельченной листовой капусты с жареным сладким картофелем и кешью »

Скрасьте любой день этим простым салатом из жареной курицы, свежих баклажанов и зелени.Получить рецепт курицы в дождливый день с салатом из баклажанов »

Хрустящие орехи кешью, покрытые кленовым сиропом и семенами кунжута, а также пикантная заправка из шаньсийского уксуса придают текстуру и пикантность классическому салату из капусты от шеф-повара Кары Стадлер из Тао Юань в Брансуике, штат Мэн. Этот винегрет острее, чем большинство других, поэтому, если вы предпочитаете менее кислый, добавьте еще до 1/4 стакана растительного масла. Получить рецепт салата из яблок и капусты с черным кунжутом и кленовыми орехами кешью »

Семена граната придают капельку терпкого сока каждому кусочку этого маслянистого салата из обжаренной кукурузы с хрустящими огурцами и заправкой из поджаренного кунжутного масла.Получить рецепт Салат из огурцов и кукурузы с гранатом и маком »

В идеале, для этого рецепта автора кулинарной книги Эми Тилен вам понадобится незрелый зеленый виноград, но зеленый виноград из продуктового магазина также подойдет. Покрытые карамелью тыквенные семечки придают горьковато-сладкий хруст яркой хрустящей репе и острой рукколе. Получить рецепт Салат из репы с винегретом из зеленого винограда »

Бекон и яйца дополняются салатом с пикантным эспрессо-винегретом и поджаренными гренками для хруста.Получить рецепт салата на завтрак »

Сочетание сардин с тайскими специями делает вкус этого сладко-пряного салата не совсем рыбным.

Leave a Reply