Рецепт салат с рыбой консервированной: 10 простых салатов с рыбными консервами

Содержание

10 простых салатов с рыбными консервами

Так много вкусных салатов можно приготовить из рыбных консервов! Самый простой, помимо рыбы, содержит также вареный картофель, яйца и соленые огурчики. Заправляем майонезом и наслаждаемся сытным салатом с нежнейшим вкусом. А где еще всеми любимая «Мимоза», салат с печенью трески, красивейший салат «Ветка сирени»… Делимся проверенными рецептами салатов с консервами.

1. Салат с консервированной рыбой и картошкой

Этот питательный и очень вкусный салат можно приготовить из любой консервированной рыбы – скумбрии, горбуши, сардины. Подходит как для будничного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты такие:

  • рыбные консервы,
  • картофель,
  • лук репчатый,
  • куриные яйца,
  • соленые огурцы,
  • укроп,
  • уксус,
  • соль, перец черный.

Пошаговый рецепт салата с фотографиями здесь >>>

2. Салат с консервами и крабовыми палочками

Для этого салата нужно заранее отварить рис и яйцо. Остальные ингредиенты измельчим. Красиво смотрится салат, выложенный слоями при помощи кондитерского кольца.

Для салата понадобится:

  • рыбные консервы (любые),
  • рис,
  • крабовые палочки,
  • лук репчатый,
  • сыр твердый,
  • куриное яйцо,
  • майонез,
  • соль, перец черный.

Смотрите, как приготовить салат с консервами и крабовыми палочками.

3. «Оливье» с горбушей в собственном соку

Новая версия «Оливье» – с консервированной горбушей. Салат получится славный! Даже те, кто мяса не ест, смогут полакомиться.

Ингредиенты:

  • горбуша в собственном соку,
  • картофель,
  • морковь,
  • консервированный горошек,
  • свежие огурцы,
  • яйца,
  • майонез,
  • соль, перец черный молотый.

Подробный рецепт «Оливье» с рыбной консервой тут.

4. Рыбный салат из трех ингредиентов

Бюджетный салат из рыбной консервы, вареного в мундирах картофеля и репчатого лука. Заправляем майонезом. Проще не бывает! Кстати, для разнообразия всегда можно добавить зеленого горошка, яйца или ложечку горчицы.

Узнайте, как готовить рыбный салат из трех ингредиентов >>>

5. «Мимоза» с консервой

Автор этого рецепта предлагает готовить популярный салат с твердым сыром и зеленым луком. Провели опрос в редакции и мнения разошлись: кто-то готовит без сыра, кто-то только с репчатым луком, кто-то не представляет никакую другую консерву, кроме тунца. Пробуйте и делитесь с нами своими вкусовыми находками!

Ингредиенты:

  • рыбные консервы,
  • картофель,
  • морковь,
  • яйца,
  • сыр,
  • лук,
  • майонез,
  • соль, перец по желанию.

Рецепт салата «Мимоза» с пошаговыми фотографиями найдете здесь.

6. Салат из печени трески с горошком

Этот салат для любителей печени трески автор предлагает готовить без майонеза. Достаточно масла от рыбы. Предварительно надо отварить только яйцо, остальные ингредиенты нарежем.

Для салата понадобится:

  • консервированная печень трески,
  • консервированный горошек,
  • яйцо куриное,
  • соленые огурцы,
  • зеленый лук,
  • соль, перец черный.

Здесь подробно описано, как приготовить салат из печени трески с горошком >>>

7. Салат из консервы, свежих огурцов и перепелиных яиц

Легкий и сытный салат из свежих овощей, печени трески и перепелиных яиц. Приготовим для него пикантную заправку на масле с лимонным соком и горчицей.

Ингредиенты:

  • консервированная печень трески в масле,
  • огурцы,
  • помидоры черри,
  • перепелиные яйца,
  • сок лимона,
  • горчица,
  • зелень,
  • сахар, соль.

Рецепт салата из консервы, свежих огурцов и перепелиных яиц с фото.

8. Салат «Каспий»

Салат «Каспий» получается невероятно нежным. Он классно смотрится в стеклянных креманках на праздничном столе. Предлагаем готовить его с консервированным тунцом.

Понадобится:

  • консервы рыбные в масле,
  • твердый сыр,
  • яйца,
  • лук репчатый,
  • масло сливочное,
  • майонез.

Смотрите здесь, как приготовить салат «Каспий».

9. Салат «Ветка сирени»

Такой салат можно приготовить к Женскому дню, на день рождения мамы, бабушки или подруги. Белок для «сирени» окрашиваем свекольным соком, понадобится всего-то ложка.

Ингредиенты салата такие:

  • рыбные консервы,
  • яйца,
  • сыр твердый,
  • огурец свежий,
  • морковь,
  • сок свеклы,
  • петрушка,
  • майонез.

Приготовьте салат «Ветка сирени» по этому пошаговому рецепту.

10. Салат «Алые паруса»

Этот салат улетит со стола мгновенно, проверено! Сухарики, рыбка, сочные помидорчики и сыр. Слюнки уже текут!

  • Вам понадобится:
  • консервированная горбушка (или другая рыбная консерва),
  • помидоры,
  • сыр твердый,
  • сухарики (покупные или домашние),
  • майонез.

Рецепт с пошаговыми фото салата «Алые паруса». 

Салат с рыбными консервами и кукурузой, рецепт с фото

Салат с рыбными консервами и кукурузой – вкусное и сытное блюдо. Такой салат готовится несложно и может заменить полноценный прием пищи. Все ингредиенты в салате гармонично сочетаются. Дополнительный плюс салата в том, что овощи не надо варить: это сократит время на готовку.

Какие консервы выбрать для рыбного салата

В качестве рыбных консервов идеально подходит консервированная сайра, как натуральная, так и в масле. С разными сортами рыбы салат приобретет разные вкусовые оттенки. Выберите свой вариант или попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Салат с рыбными консервами без риса

Обычно салаты из консервы готовят с добавлением риса, поэтому такое сочетание стало уже классическим и привычным. Попробуем отступить от правил и приготовить салат без риса. Такой вариант будет более легким и оригинальным. К тому же овощи дополнительно обогащают салат витаминами, придают ему нежный вкус и аппетитный вид. Чеснок вносит свою нотку пикантности, а майонез объединяет все ингредиенты в единое целое.

Обратите также внимание на другие вкусные салаты:

Ингредиенты


  • Консервы рыбные — 250 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Майонез — 2,5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Зелень петрушки — 5 веточек

Как приготовить салат с рыбными консервами и кукурузой

  1. Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать.

  2. Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до полуготовности.

    Одновременно можно поставить варить яйца.

  3. К луку добавить морковь. Овощи пассеровать до мягкости и остудить.

    Яйца варить в течение 10 минут, остудить в холодной воде, после чего очистить.

  4. Нарезать яйца небольшими кубиками. Кусочки рыбы вынуть из заливки и разобрать на мелкие части, убрав кости.

  5. Зелень петрушки промыть в проточной воде, обсушить и порубить. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко нарезать или пропустить через пресс.

    Можно оставить немного петрушки для украшения готового салата.

  6. Слить жидкость с консервированной кукурузы.

    Соединить рыбу, яйца, кукурузу, овощи и чеснок.

  7. Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

  8. Салат с рыбными консервами и кукурузой можно подать порционно, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Салат с консервированной рыбой и овощами — Пошаговый рецепт с фото

Летом, когда на улице жара и наш аппетит никак себя не проявляет, вне конкуренции легкие салаты со свежими овощами. Освежающие и яркие, они позволяют нам хорошо себя чувствовать и оставаться в хорошей форме. Для летних застолий хороши такие салаты и в качестве закусок и даже вместо гарнира, ведь летом не всегда хочется есть картошку или сытные каши. В летние салаты можно добавлять разные продукты, в самых необычных сочетаниях. Например, в этот традиционный салат из свежих овощей добавлены рыбные консервы. Очень вкусное сочетание, попробуйте!

Ингредиенты для приготовления салата с консервированной рыбой:

  • рыбные консервы (сардина, сайра, горбуша в масле) – 250 г/1 банка
  • белокочанная капуста – ¼ среднего вилка\200 г
  • свежий огурец – 3-5 шт.
  • свежий помидор – 3-5 шт.
  • чеснок – 2 дольки
  • лук зеленый (или салатный) – по вкусу
  • свежая зелень (укроп, базилик, кинза) – по вкусу
  • майонез – 100 мл
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с консервированной рыбой:

Белокочанную (желательно раннюю, с тонкими, нежными листочками) капусту тонко нашинковать длинными полосочками, слегка присолить и размять руками до появления первых признаков выделения капустного сока.

Свежие огурцы и свежие помидоры нарезать крупно: огурцы – полукольцами, помидоры – дольками.

Измельчить выбранную свежую зелень, в нашем случае – укроп, кинза, базилик. Базилик желательно не резать, а порвать руками мелкими кусочками. Чеснок мелко порубить ножом или по желанию выдавить в салат через пресс непосредственно при смешивании всех ингредиентов.

Банку с консервированной рыбой открыть, если в ней оказалось больше жидкости, чем масла – ее лучше слить, иначе салат просто «поплывет». Если же вы купили качественные рыбные консервы и производитель действительно законсервировал их в масле, такие консервы можно разминать прямо в нем. По желанию извлечь из кусочков рыбы крупные кости.

Начинаем смешивать ингредиенты для салата: в одну глубокую емкость сложить размятую руками капусту, огурцы, дольки помидор, измельченную зелень, лук и кусочки консервированной рыбы вместе с маслом.

Заправить салат майонезом, конечно же, намного лучше, если это будет домашний майонез, всыпать черный перец и соль.

Салат перемешать перед подачей на стол, разложить порционно или поставить как общее блюдо, которое будет раскладываться самостоятельно каждым угощающимся.

Салат с консервированной рыбой и свежими овощами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат Мимоза с рыбными консервами, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата Мимоза с рыбными консервами. Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Нарежьте картофель и морковь очень маленькими кубиками или натрите на мелкой терке.

Шаг 2

Сварите для салата яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки мелко нарежьте, желтки раскрошите до состояния мелкой крошки

Шаг 3

Консервированную рыбу из банок переложите на дуршлаг и оставьте, пока не стечет жидкость. Разберите вилкой на мелкие кусочки, удаляя косточки.

Шаг 4

Огурцы очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.

Шаг 5

Соберите салат Мимоза. На блюдо поставьте кольцо от разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.

Шаг 6

Затем выложите слой из половины маринованных огурцов. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы, огурцов и моркови, смазывая каждый слой салата Мимоза майонезом.

Шаг 7

Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте верх салата Мимоза желтками.

Шаг 8

Накройте салат Мимоза с рыбными консервами пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин. при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.

Полезный совет

Для приготовления салата Мимоза с рыбными консервами используйте яйца с коричневой скорлупой: они вовсе не полезнее «белых», но обычно их желток отличается более ярким цветом.

Кстати

Морковь для салата Мимоза с рыбными консервами можно не варить, а запечь до готовности в фольге (около 20 минут при 190 °С): в этом случае вкус ее будет более насыщенным.

Легкий овощной салат с консервированной рыбой

Ингредиенты

Помидоры – 2 шт

Сыр моцарелла – 125 гр.

Репчатый лук – 1/2 шт

Семга (консервированная) – 1 банка

Салат айсберг – по вкусу

Горчица столовая – 10 г

Пастообразный творог – 20 гр.

Соль и специи – по вкусу

Салат с помидорами, моцареллой и рыбой.

Приготовление

Все необходимое. Рыба может быть любой по вкусу. У меня семга в горчичном соусе.

Айсберг нарезать и уложить в салатник. Добавить горчицу и творог, соль и специи по вкусу.Перемешать.

Добавить дольки помидор, кусочки сыра, половинку луковицы и кусочки рыбы. Аккуратно перемешать.

Готово! Приятного аппетита !

Салаты из рыбных консервов: 5 полезных рецептов

Салаты с рыбными консервами прекрасно подходят на все случаи жизни: они быстро готовятся, стоят относительно недорого, а вкус рыбных консервов нравится даже тем, кто свежий морепродукт терпеть не может. Практически любой рыбный салат обладает еще одним интересным свойством – возможностью использовать любую консервированную рыбу в рецепте. Исключением могут стать только шпроты.

№1 «Слоеный со шпротами»

Традиционный российский рецепт с европейскими отголосками готовится около 30 минут, получается ярким и очень нежным. Потребуется: по 1 шт. лука, морковки, свеклы, свежего огурца, банка шпрот, вареные куриные яйца в количестве 3 шт., а также 150 г сыра и 50 г дробленых грецких орешков. Для заправки подойдет майонез, но можно использовать и сметану, смешанную с перцем и солью. Для украшения пригодятся листы салата и несколько красивых веточек зелени

Совет: выбирая шпроты, отдавайте предпочтение рижским, калининградским или питерским производителям.

Приготовление:

  1. Морковку и свеклу отваривают до полной готовности, чтобы они не были жесткими, оба овоща натирают с помощью крупной терки.
  2. Сыр же пропускают через мелкую терку.
  3. Огурчик нарезают небольшой соломкой, а яйца рубят кубиками.
  4. Лук мелко режут, а шпроты раздавливают с помощью вилки или рубят мелко ножом.
  5. На блюдо красиво укладывают зеленый салат, сверху него – первый шпротный слой.
  6. Затем рыбку посыпают луком.
  7. Сверху кладут морковку, заливая ее небольшим количеством заправки, перемешанной со специями.
  8. Далее следуют огурцы, яйца, сыр и свекла небольшой горкой. Украшают веточкой зелени.

Совет: чтобы салат выглядел красиво, можно использовать железную круглую или квадратную форму без дна для его формирования. Альтернативный вариант – выкладывать все слои сразу же в порционные салатницы.

№2 «Одуванчик»

Сочный, хрустящий салатик, который отдаленно напоминает любимый многими «Цезарь». Рецепт его приготовления предполагает следующие ингредиенты: примерно 250 г консервов в масле (сайра, горбуша, лосось, шпроты), 300 г домашних сухариков, обжаренных на сливочном масле, 4 куриных яйца, сваренных вкрутую, красная или репчатая луковица, зелень салата. Для заправки используют майонез, можно добавить в него дольку чеснока.

Приготовление:

  1. Приготовить сухарики можно следующим образом: взять сладковатый батон, срезать с него корочку, нарезать хлебные кубики и обжарить их или высушить в микроволновке.
  2. Рыбный салат начинают выкладывать на большое плоское блюдо, начиная с зеленых листьев.
  3. Затем делают тонкую сетку из майонеза, укладывают сверху слой сухариков.
  4. Рыбу режут вместе с луковицей, тщательно всё перемешивают и выкладывают на сухарики, вновь накладывая майонезную сеточку.
  5. Яйца трут и посыпают ими блюдо.
  6. Сверху можно бросить еще несколько сухариков.

№3 «Тунцово-гранатовый»

Необычный рецепт салата из консервов, готовится который не больше получаса. Им можно порадовать близких в пору свежих и сочных гранатов. Для приготовления нужно: 1 банка (250 г) тунца, 2 вареных яйца, зерна небольшого граната, 0,5 стакана отварного риса, 4 листика салата, а для заправки – соль и масло.

Приготовление:

  1. Чтобы не испортить рецепт, рекомендуется брать простой пропаренный белый рис и варить его до готовности.
  2. Гранат моют и достают из него целые зернышки. Для этого можно полностью очистить фрукт от кожуры, тогда достать их будет очень просто.
  3. Тунца очищают от масла, выкладывая его на чистые салфетки, и нарезают плоскими кусочками.
  4. Холодный рис перемешивают с тунцом, рисом и гранатом так, чтобы кусочки мяса не сильно распались.
  5. Яйца режут вдоль на 4 части и еще раз пополам, добавляют к салату, заправляют.
  6. Сверху на салат кладут порванные листики зелени.

№4 «Коктейль из тунца и банана»

Изысканный и красивый салатик из рыбных консервов, который поможет качественно разнообразить ежедневное меню или украсит праздничный стол. Такое сочетание ингредиентов обязательно понравится девушкам: 300 г консервированной рыбы, по 1 банану и помидору, 200 г отварного риса, а для заправки потребуется оливковое масло, 3 ст. л. уксуса и 1 ложечка лимонного сока, а также щепотка соли и перца.

Приготовление:

  1. С помидора нужно удалить кожицу, семена вычистить. Нарезают овощ маленькими кубиками.
  2. Банан также режут кубиками и приправляют лимонным соком, чтобы не почернел.
  3. Рыбку измельчают.
  4. Выкладывают в креманку слоями: рис, помидорки, кусочки банана, сверху кладут горкой консервы. Украсить можно пышной веточкой петрушки.

№5 «С рыбой и грибами»

Вкусно добавлять в рыбный рецепт маринованные грибы. Салаты с таким сочетанием получаются очень питательными и полезными. Главное – правильно выбрать грибочки! Ингредиенты: 300 г консервов, 10 перепелиных яичек, сваренных вкрутую, 200 г любых грибов (хорошо подойдут опята, например), 8 помидорок черри, 200 г пармезана, немного петрушки. Для заправки лучше использовать нежирную сметану, смешанную с солью и кунжутом.

Приготовление:

  1. Консервы измельчают, предварительно удалив излишки сока.
  2. Перепелиные яйца режут пополам, грибочки – точно так же. Но если берутся большие сорта типа белого, то нужно нарезать их крупными кубиками.
  3. Черри также режут пополам, а сыр натирают на мелкой терке.
  4. Всё перемешивают, заправляя майонезом и посыпая сверху сыром.
  5. Украсить салат нужно измельченной петрушкой.

Любой рецепт, описанный выше, — это полноценное питательное блюдо, богатое витаминами. Ведь в консервированной рыбе содержится большое количество полезных веществ, которые защищают и питают кровеносную систему человека, а также укрепляют кости, благотворно влияют на кожу. Рыбные блюда должны быть в рационе любого человека, и салаты из консервов могут стать вкусной альтернативой свежих рыбных деликатесов.

Рыбный салат из консервов с картошкой, рецепты (классический, слоеный)

Из картофеля и рыбы можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Однако зачастую многие забывают о разнообразии рецептов салатов из этих ингредиентов. Картофель идеально сочетается со свежей, копченой и соленой рыбой, морепродуктами и консервами. Рыбный салат с картошкой станет украшением обеденного и праздничного стола. Это блюдо приятно удивит гостей, собравшихся по любому поводу.

Существует множество необычных, а главное, вкусных рецептов салатов из рыбы и вареной картошки. Наиболее распространенные будут описаны ниже:

  • классический — из рыбных консервов с картофелем;
  • рыбный — с картошкой и яйцом;
  • слоеный — из картошки и копченой рыбы;
  • рыбный — с консервами в томате.

C картошкой: классический рецепт

Рецепт приготовления классического варианта рыбного салата с картофелем очень прост и доступен. Он входит в число блюд на скорую руку, поэтому его часто готовят в ситуациях, когда нужно быстро, а главное, вкусно накормить домашних или гостей. Подойдут любые консервы из рыбы в собственном соку или в масле. Необходимые ингредиенты:

  • отварной картофель;
  • рыбные консервы;
  • консервированный зеленый горошек;
  • репчатый лук;
  • растительное масло;
  • майонез, зелень по вкусу.

Полкило отварного картофеля и головку репчатого лука нарезают средними и мелкими кубиками. Сливают жидкость из банки с горошком, добавляют его к картошке и луку. Рыбные консервы открывают, удаляют кости, разминают, не сливая масло или сок. Рыбу добавляют к остальным ингредиентам. Салат заправляют растительным маслом, майонезом или зеленью по вкусу. Классический рыбный салат из консервов с картошкой готов.

Простой рецепт картофельно-рыбного салата с яйцами

Вариант из консервированной рыбы, картошки и яиц – излюбленное российское блюдо. Его готовят на Новый год, Рождество, дни рождения и в будние дни. Рецепт приготовления очень прост. Необходимы следующие ингредиенты:

  • консервированный тунец или скумбрия;
  • отварные куриные яйца;
  • картофель в мундире;
  • морковь;
  • лук;
  • уксус;
  • зелень;
  • майонез.

Отварное куриное яйцо мелко нарезают и выкладывают в салатник. Добавляют нарезанный на колечки репчатый лук. Смесь заливают двумя столовыми ложками уксуса и оставляют настояться на 20-30 минут. Морковь натирают на большой терке или режут соломкой, поджаривают в масле, охлаждают и добавляют к остальным продуктам. Отварной картофель нарезают кубиками, рыбу в банке измельчают, очищают от костей. Все ингредиенты соединяют и перемешивают между собой. Блюдо заправляют майонезом, украшают любимой зеленью.

Читайте также:

Оригинальный слоеный рыбный салат

Если хочется удивить своих домашних или друзей, можно приготовить необычное блюдо из рыбы и картошки, которое подается в виде слоеного салата. Необходимо запастись следующими продуктами:

  • картофель в мундире;
  • копченая рыба;
  • репчатый лук;
  • соленые огурцы;
  • яблоко;
  • горчица, сметана, уксус, специи для заправки;
  • зелень.

Картошку охлаждают и нарезают небольшими аккуратными дольками, яблоко – брусочками, огурцы – кружочками, лук и рыбу – одинаковыми кубиками. На плоское блюдо выкладывают слой картофеля, смазывают его заправкой из 300 г сметаны, 15 мл уксуса, столовой ложки горчицы и специй. Следующим слоем будет – рыба, затем лук, яблоко, завершающим – слой с огурцом. Каждый слой хорошо пропитывают заправкой.

Количество слоев можно повторить.

Блюдо из копченой рыбы украшают петрушкой, дают настояться и подают на стол.

Красный салат из рыбы в томатном соусе и картофеля

Украсить стол можно ярким и запоминающимся салатом из картофеля и рыбных консервов в томатном соусе. Для его приготовления будут нужны следующие продукты:

  • банка сардины в томате;
  • полкилограмма отварной картошки;
  • головка репчатого лука;
  • несколько помидор и красных перцев;
  • столовая ложка томатной пасты;
  • немного белого сухого вина;
  • пару долек чеснока;
  • растительно масло;
  • специи, соль.

Рыбу разминают и выкладывают в тарелку. Добавляют мелко нарезанные свежие овощи, картофель рубят кубиками. Лук нарезают кольцами и немного поджаривают на сковороде, добавив немного белого вина и томатной пасты, заправляют смесь с луком выдавленным чесноком и специями и тушат несколько минут. Все ингредиенты смешивают между собой, соединяют заправку с растительным маслом.

Чтобы рыбное блюдо было по-настоящему вкусным, необходимо тщательно выбирать продукты, особенно, свежую рыбу. Идеально сочетается с картофелем семга, сайра, горбуша или скумбрия. Если планируется приготовить менее калорийный салат, то лучше использовать тунец.
Рыбный салат с картофелем – очень вкусное и ароматное блюдо. По своим вкусовым качествам оно стоит на одном из главных мест даже у требовательных гурманов.

Простой салат с сардинами — Рецепт консервированного салата из дикой сардины

Наслаждайтесь всеми преимуществами полезных для сердца диких сардин, содержащих омега-3, в этом простом салате из сардин.

С горчицей, каперсами, лимоном и множеством свежих хрустящих овощей вам понравится вкус и текстура этого салата из сардин.

Идеально для крекеров, салата или бутерброда!

Салат из сардины.

Два слова, которые еще год назад, вероятно, заставили бы меня объявить «фу.”

Но в 38 лет я решил, что пора надеть штаны для большой девочки и научиться любить сардины.

Все это произошло в результате личного эксперимента со здоровьем.

Мне было любопытно узнать соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6, и я решил посмотреть, можно ли попасть в «хороший» диапазон, просто поедая жирную рыбу, такую ​​как дикий лосось, сардины, скумбрия, сельдь и анчоусы 3 -4 раза в неделю.

Так я и сделал.

Оказывается, одна диета не смогла привести меня туда, где я хотел быть в этом индексе.В конце концов, я решил добавить в свой распорядок высококачественные добавки с рыбьим жиром.

Однако эксперимент не был полным провалом, потому что в процессе я с гордостью перестал говорить «фу!» в «ням!» когда дело дошло до сардин.

Этот рецепт салата из сардины — результат множества экспериментов, направленных на получение лучшего обеда, богатого омега-3 жирными кислотами.

Это идеальный баланс острого, яркого вкуса и разнообразной текстуры, который отвлекает вас от того факта, что это, ну… сардины.

ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЛУЧШЕГО САЛАТА С САРДИНАМИ

  • консервированные дикие сардины в 100% оливковом масле
  • каперсы
  • красный лук
  • морковь
  • сельдерей
  • петрушка
  • дижонская горчица
  • авокадо майонез (или обычный майонез)
  • лимонный сок
  • цедра лимона
  • соль и перец

КАКИЕ КОНСЕРВЫ САРДИНЫ СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

При выборе консервированных сардин (или консервированных сардин, как их называют наши друзья за океаном) важно выбрать выловленных в дикой природе и экологически чистых брендов.

Они также должны быть упакованы в 100% оливковое масло. Оливковое масло первого холодного отжима еще лучше, если вы его найдете.

Вы слейте большую часть этого количества, прежде чем растирать сардины для приготовления салата, но оливковое масло, богатое полифенолами, является еще одним укреплением здоровья в этом рецепте.

БЕЗ КОСТНОЙ КОЖИ VS. КОСТЬ В САРДИНАХ

Некоторые люди предпочитают, чтобы их сардины были без костей и кожи. Однако марка, которую я использовал для этого рецепта, имела целые кости и кожу.

Вы можете выбрать то, что вам больше нравится, но кости у сардин настолько крошечные, что они съедобны и являются отличным источником кальция!

Фактически, сардины с костями содержат в четыре раза больше кальция, чем сардины без костей и кожи.

Их легко растирать вилкой, когда вы готовите салат, так что не похоже, чтобы сардина ткнула вас в рот во время еды. Косточка и кожица сардин полностью съедобны.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САРДИНОВЫЙ САЛАТ

Сначала слейте с консервированных сардин большую часть оливкового масла и поместите их в большую миску.

Размять вилкой до консистенции, указанной выше.

Добавьте оставшиеся ингредиенты для салата с сардинами и перемешайте до однородной массы.

Приправить по вкусу солью и перцем, затем подавать по желанию.

КАК ПОДАТЬ САЛАТ С САРДИНАМИ

Так же, как салат из тунца или салат из лосося, вы можете выбрать для салата сардины множество вариантов подачи.

Наслаждайтесь этим вместе с крекерами (либо крекерами из вашего любимого магазина, либо с домашними крекерами из миндальной мякоти), со свежими листьями салата Бибб для обертывания салатом или с вашим любимым поджаренным хлебом, чтобы вместо этого приготовить бутерброд с салатом из сардины.

Также отлично подойдет на тарелке салатной зелени с вашей любимой заправкой. Моя сливочно-чесночная тахинная заправка с травами — моя любимая пара.

ПОДХОДЯТ ЛИ САРДИНЫ ДЛЯ ВАС КОНСЕРВИРОВАННЫЕ САРДИНЫ?

Сардины, как свежие, так и консервированные, богаты питательными веществами.

Помимо знаменитого сытного и полезного содержания омега-3 жиров (они обеспечивают колоссальные 2 грамма омега-3 на порцию в 3 унции!), Сардины также богаты многими витаминами, кальцием и белком.

Это также один из немногих продуктов, содержащих натуральный источник витамина D.Это в сочетании с высоким уровнем кальция делает сардины прекрасным средством для поддержания здоровья костей.

В банке сардин обычно содержится 20-22 грамма полезного белка.

Кроме того, сардины богаты железом, цинком, ниацином, калием, магнием и фосфором. (источник)

Еще одна причина, по которой рыба SMASH (дикий лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь) так настоятельно рекомендуется медицинскими работниками, заключается в ее низком содержании ртути.

Токсичность ртути вызывает серьезную озабоченность у более крупных рыб, таких как рыба-меч и тунец (одна из причин, по которой я резко сократил потребление своего любимого полезного салата из тунца вальдорф), но не столь серьезную проблему в группе рыб SMASH.

Это потому, что сардины и прочие питаются планктоном, а не другой рыбой.

С сардинами практически невозможно ошибиться, это консервированный суперпродукт!

КАКОЕ НА ВКУС САЛАТ С САРДИНАМИ?

Хорошо, я знаю, что вы все еще можете проявлять брезгливость по поводу сардин. Особенно консервированные сардины.

Понятно. Мне пришлось отвернуться и зажать нос, когда я в первый раз решила приготовить салат из сардин и начала разбивать их в миске.

Хорошая новость в том, что я усовершенствовал (если я сам так говорю) ингредиенты этого салата, чтобы идеально сбалансировать иногда явно рыбный вкус сардины.

Во-первых, много мелко измельченных овощей для текстуры.

Я считаю, что хруст овощей очень важен, чтобы отвлечься от мягкой текстуры сардин.

Кроме того, есть все острые, яркие вкусовые компоненты.

Рассол каперсов и кислого кислого лимонного сока притягивает ваши вкусовые рецепторы в одном направлении, а цедра лимона и свежая петрушка делают их ярче.

Авокадо, майонез и горчица придают салату из сардин такой «гастрономической» консистенции, но с гораздо большим ароматом, чем при использовании обычного майонеза.

Конечный результат — яркий, острый и хрустящий салат из сардин, который неплохо отвлекает скептиков от того факта, что они едят пюре из сардин!

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДРУГОЙ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ВМЕСТО?

Этот рецепт салата из сардины легко приготовить из консервированной скумбрии, консервированного дикого лосося или даже сельди, если хотите.

Что касается скумбрии, то исходные сорта атлантической или атской скумбрии с Аляски по сравнению с королевской или испанской скумбрией.

Последние два, как правило, содержат большое количество ртути, чего важно избегать в целях здоровья.

КАК МАГАЗИН САЛАТОВ С САРДИНАМИ?

Это отличный рецепт, чтобы заранее подготовиться к следующему обеду.

Хотя в этом рецепте используется только одна банка сардин, ее можно легко разделить на две порции с учетом всех остальных ингредиентов салата.

Или удвойте рецепт для большей партии, чтобы приготовить два или более блюд на потом.

Вкус салата на самом деле становится немного больше, когда он сидит (вроде как грудинка чили или соус болоньезе), так что остатки не только великолепны, но, возможно, даже вкуснее!

Если вы решите приготовить бутерброд с салатом из сардины, лучше всего хранить хлеб и салат с сардинами отдельно до еды, чтобы хлеб не стал мокрым.

Когда я беру этот рецепт с собой, я предпочитаю есть его с крекерами, так как их легче всего транспортировать.

Чтобы сохранить остатки салата из сардин или их остатки, просто поместите их в герметичный контейнер в холодильник. В холодильнике салат хранится около 3 дней.

ОБМЕН ИНГРЕДИЕНТАМИ САЛАТА

Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами, исходя из того, что у вас есть под рукой.

Например, вместо моркови и сельдерея используйте болгарский перец или огурцы.

В принципе все, что связано с кранчем, это игра — попробуйте хикаму или яблоки в качестве замены тоже.

Петрушку можно заменить любой другой свежей зеленью по выбору, например, кинзой, укропом, эстрагоном, шалфеем или мятой.

Если вы не любите сырой лук (я понимаю, обычно я тоже не люблю, но терплю небольшое количество в этом рецепте), оставьте его или попробуйте вместо него тонко нарезанный зеленый лук / зеленый лук для более мягкого вкуса.

По сути, в этом рецепте салата из сардин можно поиграть с любыми овощами.

Вы даже можете добавить немного изюма, сушеной клюквы или терпкой вишни для небольшого сладкого компонента.Я часто делаю это сам.

Просто держите усилители вкуса, такие как каперсы, горчица, майонез и лимон на месте, и все будет в порядке!

Приветствую вас, когда вы стали взрослыми и научились любить сардины!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ МОРЕПРОДУКТОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

Копченый лосось BLT
Тако с черными креветками
Саблефиш с медом и лаймом
Красный окунь, фаршированный по-гречески
Овощной пакет из медового лосося Sriracha

Состав

  • 1 банка диких сардин в оливковом масле первого холодного отжима, сушеные
  • 1 небольшая морковь, измельченная
  • 2 маленьких рубленых стебля сельдерея
  • 2 столовые ложки измельченного красного лука
  • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
  • 1 столовая ложка каперсов без жидкости
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка майонеза с авокадо (* см. Примечания для замен)
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

для обслуживания

  • Поджаренный хлеб
  • Крекеры
  • Салат Бибб
  • Микс салат из зелени

Инструкции

  1. Выложите осушенные сардины в большую миску и разомните вилкой.
  2. Добавьте оставшиеся ингредиенты в миску, перемешайте до однородного состояния.
  3. Подавать салат из сардины с крекерами, на хлебе как бутерброд, в салате Бибб как обертку или поверх салатной зелени.

Банкноты

* Я предпочитаю майонез с авокадо, приготовленный без яиц. Замените обычный майонез или любой другой майонез по выбору. Как вариант, при желании можно использовать простой греческий йогурт.

Информация о питании:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 396 Всего жиров: 27 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 19 г Холестерин: 95 мг Натрий: 787 мг Углеводы: 19 г Волокно: 5 г Сахар: 5 г Белки: 21 г

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Информация о питании может отличаться по разным причинам. Чтобы получить наиболее точные данные о питании, воспользуйтесь калькулятором питания, который вы предпочитаете, на основе фактических ингредиентов, которые вы использовали в рецепте.

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen

Рецепт бутерброда с салатом из сардины | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Два 3.Банки емкостью 75 унций в масле сардины без кожи и костей, осушенные

2 стебля сельдерея, мелко нарезанного

1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной

1/4 стакана нежирного майонеза

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

1 столовая ложка свежего лимонного сока

1 чайная ложка тертой цедры лимона

1 чайная ложка дижонской горчицы

Кошерная соль и свежемолотый перец

Кошерная соль и свежемолотый перец

8 ломтиков цельнозернового хлеба, поджаренного

Салат Бибб, нарезанный помидор, нарезанный огурец и ростки люцерны, для посыпки

Рецепт салата из макарон и тунца

Когда я росла, моя мама все время делала это для нас, а теперь я делаю это для своей семьи.Вы можете добавить в этот рецепт все, что захотите. Иногда добавляю сельдерей или измельченный зеленый перец. Когда мой салат готов, я обычно подаю его на большом листе салата. Я нарезаю сваренные вкрутую яйца и помидоры и кладу на салат и вокруг него. Делает красивую презентацию очень простой, но вкусной и легкой еды. Для тех из вас, кто любит небольшую молнию, приготовьте на столе бутылку горячего соуса, чтобы полить салат!

Очень хорошо и очень просто! Вся моя семья любит это! Я использовала макаронные «ракушки» вместо макарон.Хорошо тепло или холодно! Моему мужу тоже нравится с горошком! Определенно делаю это снова и снова!

Я сделал это для вечеринки, и, поскольку я занимаюсь презентацией, я внес несколько изменений. Я использовал только одну банку тунца и более 1/4 стакана Miracle Whip. Я добавил немного размороженного замороженного горошка и нарезанного острого сыра чеддер. Это выглядело довольно вкусно, и несколько человек прокомментировали, что это было так, как раньше делала их мама! На самом деле я не пробовал, так как добавил эти другие вещи.Мне придется снова сделать версию только с макаронами с тунцом и Miracle Whip для моего простого неба.

Я кое-что изменил — я добавил заправку для ранчо вместе с майонезом. Использовал красный лук и МНОГО чеснока. Я подала это в выдолбленном помидоре с поджаренным треугольником из пумперникеля и с виноградом для внуков! Я несу это на обед с помидорами и в мисках для детей. Отличный рецепт для всех

По этому простому и понятному рецепту получается восхитительный салат из макарон и тунца.Я добавила немного (или два) хлопьев красного перца для дополнительной пикантности только потому, что я люблю острую пищу! А еще он идеально подходит для обеда на следующий день!

Именно то, что нам нужно сегодня. Мы приближаемся к дню зарплаты, и у нас заканчивается почти все, поэтому мы должны использовать то, что у нас есть. Мы добавили еще немного майонеза. Я использовал зеленый лук (четыре «стебля»), а по просьбе моего сына я добавил нарезанные соленые огурцы, немного дижонской горчицы и острый соус Фрэнка. Для нас это не кормило десять.Это накормило четверых из нас, мой муж съел все, что осталось. Очень легкий, достаточно бюджетный и наполненный.

Этот рецепт очень похож на мой собственный, за исключением того, что вместо лука я использую зеленый лук (он же зеленый лук) и не добавляю орегано. Мне нравится этот рецепт, потому что он не липкий от майонеза и его легко приготовить. Раньше я делал из него партию, а затем ел в качестве быстрой еды в общежитии моего колледжа. Еще один вариант, который я пробовал, — добавить тертый сыр пармезан. Для облегчения перемешивания я обычно сначала смешиваю тунец и приправы (не майонез), пока готовится паста, это также помогает сбалансировать вкус, даже если на этом этапе он будет сильно ароматизирован, а затем смешиваю его вместе с макаронами. макароны и майонез в конце.Несколько более экзотический вариант — добавить немного кунжутного масла. Мне понравилось, а моему парню — нет.

Ням! Мне нравятся яркие вещи, поэтому я использовала половину нарезанного кубиками апельсинового болгарского перца и половину нарезанного кубиками огурца вместо лука и добавила немного тертого сыра чеддер. О, и я использовал разноцветную пасту из ракушек. Красиво и вкусно! Это отличный рецепт, который вы можете приготовить самостоятельно, используя любые овощи и специи, которые вам нравятся, или оставьте его более простым для детей. Спасибо, что поделились этим! Я с удовольствием поэкспериментирую с этим снова!

Моя семья любит сливочный тунец с луковыми санвичами, поэтому я готовлю это блюдо из тунца таким же образом, бросаю его в макароны и добавляю еще майонеза.Я приправляю по вкусу перечисленными ингредиентами, исключая только орегано. Нам это нравится!

Это было мягко, поэтому мне пришлось немного поправить. Я отказался от орегано и добавил вместо него перец. Я также добавил ранчо и яйца, без которых нельзя есть тунца без яиц, сваренных вкрутую. Последним штрихом, который действительно придал ему тот вкус, которого ему не хватало, был тертый сыр из перца. МММ теперь все хорошо.

Рецепт салата из тунца | Allrecipes

Я делаю этот салат из тунца с тех пор, как он был загружен более 4 лет назад.Определенно сделайте это только с 12 унциями тунца. НЕ бойтесь добавлять больше сельдерея и лука. В свой я положил примерно по 1/2 стакана каждого. Кроме того, в дополнение ко всему, что указано в этом рецепте, попробуйте добавить 3/4 TBSP красного винного уксуса. Это УДИВИТЕЛЬНО. Я только что приготовил партию и, думаю, испортил бы ее, положив бутерброд с сыром. А пока я ем его с крекерами, чтобы попробовать все свежие ароматы.

Ммммм, я могу есть бутерброд с тунцом каждый божий день, я так его люблю.Рецепт хорош, мне нравится добавление свежей петрушки и лимонного сока. Я также добавил немного острого приправы лямблином (что может показаться странным, но действительно хорошо сочетается с тунцом). Я уменьшил количество майонеза до 1/4 стакана, и мне все равно было слишком много, но рецепт мне действительно понравился. Спасибо Эмили! 😉

Лучший салат из тунца, который я когда-либо пробовала.

Мне ни разу не приходилось добавлять лимонный сок. Прекрасное прикосновение. Очень вкусно. Если вы не следуете рецепту в точности, не ставьте оценку.Вы просто выглядите глупо и, очевидно, не понимаете, что оцениваете свой собственный рецепт.

Этот рецепт потрясающий. Очень ароматный и определенно не рыбный на вкус. Мне нравится это на поджаренном хлебе с толстым ломтиком помидора и сверху плавленым сыром, ням!

У меня не было свежей петрушки, я использовала сушеную. Я также не добавляла дополнительной соли, так как тунец сам по себе довольно соленый. Получилось два бутерброда. У меня самого не было, но детям, похоже, это нравилось. Мой сын сказал, что в следующий раз ему понадобятся соленья.

Я использовал 2 банки тунца 2 стебля нарезанного сельдерея (потому что понравилась дополнительная хрусткость) небольшой красный нарезанный лук (потому что понравился пряный вкус). Также добавил 1 ч. сладкого приправы выдавила 1/2 небольшого лимонного сока на тунец и, наконец, добавила немного сушеной клюквы, а также изюм на 1/2 стакана смеси, состоящей из чудо-взбивания и обычного майонеза. Я подал этот салат с хлебом из непросеянной муки на завтрак и обед на следующий день и обнаружил, что он такой вкусный, когда я ем сейчас… без обычного рыбного запаха; в то время как муженек только что написал, что салат хоть и приятный на вкус, но уже не похож на тунец! Так что 4 звезды за этот рецепт, чтобы оправдать наши неоднозначные отзывы, но я лично буду делать это снова и снова … так как мне нравится освежающий и уникальный вкус. ПОСЛЕДНИЙ: Закончил салат, оставшийся сегодня днем, за 4 крекера с низким содержанием соли и посыпал немного цеянским перцем, и салат из тунца действительно стал намного вкуснее с крекерами на второй день, поверьте мне… Вкусный вкусный и вкусный 🙂

Я приготовил это сегодня на обед и использовал легкий майонез немного меньше, чем на самом деле. Это было здорово — просто идеально для цельнозерновых тостов.

В нем есть все, что нужно для отличного бутерброда с тунцом. Я приготовила так же, как и рецепт, за исключением того, что добавила нарезанный огурчик из укропа. Учтите, что по рецепту получается намного больше, чем четыре порции.

Рецепт консервированного салата из лосося | Блог Healthy Recipes

15-минутный, действительно простой рецепт вкусного консервированного салата из лосося, приготовленного с майонезом, дижонской горчицей и соусом из острого перца.Я часто готовлю его на обед, и он хорошо держится несколько дней.

Я часто готовлю этот вкусный салат на обед. Это так просто и вкусно, а ингредиенты всегда под рукой. У меня почти всегда в кладовой есть консервы из лосося, а в холодильнике — майонез или греческий йогурт.

Остальные ингредиенты очень гибкие, поэтому, если у вас их нет, вы можете просто использовать то, что у вас есть!

]]> Перейти к:

Ингредиенты

К счастью, в этом рецепте консервированного салата из лосося всего шесть простых ингредиентов.Вот обзор того, что вам понадобится (точные размеры указаны в таблице рецептов ниже):

Консервированный лосось: Мне нравится использовать рыбу, которая включает кости и кожу, но если вы предпочитаете без костей и кожи, это тоже хорошо.

Черный перец : Наилучший вкус свежемолотый.

Майонез : Мне нравится использовать майонез с маслом авокадо. Sir Kensington’s — мой любимый бренд.

Дижонская горчица: Эта традиционная французская горчица более сливочная, густая и менее уксусная, чем желтая горчица.Я настоятельно рекомендую использовать в этом рецепте дижонскую горчицу. Это действительно имеет значение.

Соус с острым перцем : Это чисто необязательно, и я не всегда добавляю его (я не делал этого в видео ниже). Но это действительно добавляет салату приятную легкую нотку. Мой любимый бренд — Frank’s.

Каперсы : Иногда я использую вместо этого рубленые маслины.

Зеленый лук : Я использую только зеленые части — белые части слишком резкие.

Инструкции

Приготовить консервированный салат из лосося так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы получить полную информацию.Вот основные шаги:

Вы начинаете с того, что осушаете рыбу — вам не нужен суп-салат, — а затем измельчаете ее вилкой.

Затем добавьте остальные ингредиенты.

Вот и все! Ваш вкусный обед готов. Вы можете подавать его сразу же или накрыть и поставить в холодильник до тех пор, пока он не будет готов к подаче. Это улучшит вкус салата, поскольку позволит ароматам смешаться.

Часто задаваемые вопросы

Как лучше всего есть консервированный лосось?

Сразу признаюсь: люблю есть прямо из банки, посыпав морской солью.Мне нравится насыщенный вкус.

Но если вы ищете рецепты, которые можно приготовить из консервированного лосося, то этот хорош, а также эти пирожные с лососем и этот мусс из лосося.

Следует использовать лосось без костей и кожи?

Это чисто вопрос предпочтения. Я предпочитаю лосося с кожей и костями и использую его в большинстве своих рецептов. Но если вы предпочитаете рыбу без костей и кожи, это абсолютно нормально.

Что выбрать: дикого или выращенного лосося?

Дикий лосось, вероятно, лучший выбор, и я обычно его получаю.Вот хорошее сравнение между ними.

Варианты и замены

Я люблю добавлять в салат каперсы и зеленый лук, но вы можете использовать и другие вещи. На протяжении многих лет я пробовала и любила нарезанные оливки, нарезанные соленые огурцы, нарезанный кубиками сельдерей и красный лук.

Вы также можете добавить нарезанные яйца для супер-сытости и восхитительного блюда, но затем добавьте еще немного майонеза.

Как упоминалось выше, еще одним вкусным дополнением является добавление нескольких капель острого перечного соуса (например, Frank’s).

При желании можно заменить майонез греческим йогуртом. Но майонез вкуснее и сливочнее. На мой взгляд, греческий йогурт слишком острый. Другой вариант — использовать сметану. Я не пробовал, но звучит хорошо.

Рекомендации по сервировке

Я обычно подаю этот салат с поджаренными английскими маффинами. Иногда я кладу его внутрь болгарского перца, помидоров или бутерброда с салатом.

Также хорошо засыпать крекерами из миндальной муки или свиной шкуркой.Но когда я очень ленив, я просто ем его ложкой из миски!

Хранение остатков

Вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. На самом деле они хранятся довольно хорошо — просто не забудьте быстро их перемешать, прежде чем использовать.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Легкий консервированный салат из лосося

Очень простой и быстрый рецепт вкусного консервированного салата из лосося, приготовленного с майонезом, дижонской горчицей и соусом из острого перца.Идеальный обед!

Время приготовления15 минут

Общее время15 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Порций: 2 порции

Калорийность: 337 ккал

ИНСТРУКЦИИ

  • Слейте лосось. Переложите в небольшую миску. Взбить вилкой.

  • Добавьте черный перец, майонез, дижонскую горчицу и (если используете) соус из острого перца. Хорошо перемешать.

  • Добавьте каперсы и зеленый лук.

  • Подавайте сразу же или накройте крышкой и охладите, чтобы ароматы смешались.

ПРИМЕЧАНИЯ

В рецепте предполагается, что консервированный лосось содержит соль. Если этого не произошло, добавьте к остальным ингредиентам ½ чайной ложки кошерной соли. Я люблю добавлять в салат каперсы и зеленый лук, но вы можете использовать и другие вещи. На протяжении многих лет я пробовала и любила нарезанные оливки, нарезанные соленые огурцы, нарезанный кубиками сельдерей и красный лук. Вы также можете добавить нарезанные яйца для супер-начинки и восхитительного блюда, но затем добавьте еще немного майонеза. Еще одно вкусное дополнение — добавить несколько капель острого перечного соуса (например, Frank’s).Если хотите, можете заменить майонез греческим йогуртом. Но майонез вкуснее и сливочнее. На мой взгляд, греческий йогурт слишком острый. Другой вариант — использовать сметану. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

Порция: 0,5 рецепта | Калории: 337 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 21 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 4 г | Натрий: 469 мг | Сахар: 3 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Давайте подключимся! Следуйте за мной в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.

Греческий салат с рецептом сардин

Остерегайтесь этой рыбы А кости в свежих сардинах слишком велики, чтобы следовать совету есть кости. Да, вы можете есть косточки консервированных сардин. Но если греки действительно готовят такой салат, будут ли они использовать консервированные сардины? Думаю, нет. Так как насчет греческого рецепта свежих сардин? Плюсы: Наверное, неплохо, если использовать консервированные сардины, как в рецепте. Минусы: если вы покупаете свежие сардины и готовите их, они будут слишком большими и крепкими для этого салата.

Не могу дождаться, чтобы попробовать это. Я искал рецепты здорового питания … то, что я обнаружил до этого, было ошеломляющим или запутанным, или в нем были ингредиенты, которые были недоступны или выходили за рамки моего бюджета. Я так взволнован всеми вариантами моего нового желания питаться более здоровым, чем у меня было 50 лет. Теперь я ошеломлен тем выбором, который у меня есть. Спасибо!

Как новичок в поедании сардин могу сказать, что этот салат действительно был очень вкусным! Как уже упоминалось, сильный вкус греческого салата смягчил острые сардины.Я кладу остатки этого салата на кус-кус из цельной пшеницы для полноценного обеда или ужина. Просто эти милые косточки мне не годились!

Это фантастика! Я приготовил его рано утром дома и отнес в офис в качестве упакованного ланча. Я добавил консервированные сардины в смесь непосредственно перед едой, чтобы они сохранили свой вкус и не превратились в сырое месиво. добавление черных бобов и голубиного горошка добавило еще более насыщенного вкуса и ощущения сытости!

Нравится.Легко и быстро приготовить: не размораживать, не готовить и ждать несколько часов, прежде чем использовать, не очень дорогие или труднодоступные ингредиенты. И все здоровые и сытные.

Это было здорово и так просто! Я продолжаю читать о том, насколько полезны сардины, поэтому мне очень приятно видеть, что Eatingwell придумывает для них вкусные рецепты!

Рецепт разнообразия вкусов Когда этот рецепт появился в июньском номере, я сразу же его приготовил, и нам он очень понравился! Заправка проста в приготовлении и полна аромата.Сардины очень полезны для здоровья. Я готовил этот салат постоянно с тех пор, как мы нашли рецепт и внесли некоторые изменения. Когда я готовлю это для большого обеда (обычно для работы), я увеличиваю объем салата с листьями салата вдвое по рецепту заправки и опускаю сардины. Мои коллеги пользовались огромным успехом. Дома делаю как с сардинами, так и без них, в зависимости от нашего настроения. Это стало одним из наших рецептов в нашем доме!

Мне очень понравился этот салат. Я хотел начать есть сардины из-за их пользы для здоровья, но я всегда немного «боялся» сардин.Это отличное введение в сардины. Мне это понравилось, и я обязательно сделаю это снова!

Рецепт простого салата из сардины — отлично подходит для начинающих

Хотя я не боюсь есть сардины целиком, я обычно превращаю их в простой салат с сардинами и ем крекеры или чипсы. Вот мой любимый базовый рецепт!

Сегодня я делюсь своим любимым рецептом салата из сардины. Его легко и быстро приготовить, и, как и большинство других вещей, вы можете настроить вкус в зависимости от того, что есть у вас дома.

Вот как приготовить мой простой салат из сардин

Начните с двух банок сардин — этот рецепт рассчитан на две. Не стесняйтесь делить его пополам для комбинезона! Мне очень нравится бренд Wild Planet, а самый ароматный аромат имеют сардины в ароматизированном масле.

Разомните сардины!

Вылейте их в миску и отверните, пока будете размять вилкой. Тогда у вас есть что-то похожее на салат из тунца, который вы ели целую вечность!

Нарезать овощи

Чем меньше, тем лучше.Я люблю перец, сельдерей и морковь, но сегодня я использовала зеленый перец, красный перец и сельдерей, потому что это то, что у меня было под рукой. Смешивай как хочешь! Речь шла о чашке.

Добавьте связующие и приправы

В качестве связующего я предпочитаю смесь греческого йогурта с майонезом, а не все одно или другое. Греческий йогурт светлеет и светлеет, но майонез добавляет богатства, которого мне не хватает, когда я его не использую.

Горчица — тоже ключ к легкому удару — дижонский или пряно-коричневый — выбирайте сами!

Каперсы — мой любимый вкус, но вы можете поменять их на соленые огурцы или халапеньо, если хотите.А из специй обязательно нужно попробовать копченую паприку и соль!

Смешайте все вместе!

Смешайте все вместе, и у вас получится восхитительный салат из тунца!

Лучше всего подавать с крекерами или чипсами из тортильи, но вы также можете положить их поверх салата или на хлеб в качестве бутерброда.

Простой салат из сардины

Этот простой салат из сардин приготовить быстро и легко, и, как и в большинстве других вещей, вы можете настроить его вкус в зависимости от того, что есть у вас дома.

Ингредиенты

  • 2 банки сардин в лимоне с дренажом
  • 1 стакан овощного фарша
  • 1,5 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1/2 столовые ложки горчицы
  • 1,5 столовые ложки каперсов
  • 1/4 чайной ложки копченой паприки
  • 1/8 чайной ложки кошерной соли

Инструкции

  • Слейте масло из сардин и вылейте их в миску.

Leave a Reply