ВАРИАНТЫ

• Мясная начинка: Вместо запеканки из говяжьей пасты вы можете приготовить рецепт с различными видами фарша. Он отлично подойдет к фаршу из индейки, курицы или итальянской колбасе.
• Соус для пасты: Если вы хотите более сливочное и сырное блюдо, вы можете заменить маринару в оригинальном рецепте на насыщенный соус Альфредо .
• Типы сыра: Поэкспериментируйте с разными видами тертого сыра в зависимости от того, какой вкус вам нравится больше всего. Этот рецепт также будет восхитительным с сыром чеддер, сыром пармезан, швейцарским сыром, сыром Пеппер Джек или мюнстером.
• Овощи: Для дополнительного вкуса и текстуры вы можете смешать некоторые из ваших любимых овощей с макаронами перед выпечкой. Зеленый перец, грибы, шпинат или красный лук — все это очень вкусные варианты.
• Травы: Еще один способ придать блюду превосходный аромат — это посыпать его сверху травами перед подачей на стол.Попробуйте свежие ингредиенты, такие как розмарин, орегано, свежий базилик и свежая петрушка.

ИТАЛЬЯНСКИЕ БЛЮДА

Ризотто с грибами

Пицца-бомбы Капрезе

Итальянская заправка для салата с оливковым садом (подражание)

Песто Чизи Хлеб

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Cheesy Beef Pasta Bake

• Выход: 12 порций
• Время приготовления: 25 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 55 минут
• Курс: Ужин
• Кухня: Американско-итальянская
• Автор: Сабрина Снайдер

Cheesy Beef Pasta Bake — легкое подходящее для детей блюдо с томатным соусом, нарезанными кубиками помидорами, плавленой, тягучей моцареллой и сыром проволоне.

Ингредиенты

• 1 фунт средних макаронных оболочек
• 2 фунта говяжьего фарша
• 1 измельченный желтый лук
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки грубого молотого черного перца
• 2 чайные ложки итальянской приправы
• 30 унций соуса маринара
• 29 унций нарезанных кубиками помидоров, недренированных
• 1 стакан тертого сыра проволоне
• 1 стакан тертого сыра моцарелла

Инструкции

Примечание. кухонный таймер во время приготовления.

1. Готовьте макароны в течение одной минуты, избегая указаний на упаковке, и слейте воду, не смывая.

2. В большую тяжелую сковороду добавьте говяжий фарш и лук на среднем или сильном огне.

3. Готовьте, разламывая говядину, около 5-6 минут.

4. Добавьте чеснок и перемешайте, готовя до появления аромата, около 1 минуты.

5. Приправить солью, перцем и итальянской приправой.

6. Добавить соус маринара, нарезанные кубиками помидоры и довести до кипения.

7. Варите на медленном огне без крышки 15-20 минут.

8. Разогрейте духовку до 350 градусов, пока соус кипит.

9. Добавить в приготовленную пасту, перемешать до получения однородной массы.

10. В смазанную маслом сковороду 9×13 добавьте половину макаронной смеси и сверху положите половину сыра проволоне и сыра моцарелла.

11. Сверху выложите оставшуюся пасту и сыр.

12. Выпекать 30 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.

Информация о питании

Выход: 12 порций, Количество на порцию: 404 калорий, калорий: 404 г, углеводов: 37 г, белков: 26 г, жиров: 17 г, насыщенных жиров: 8 г, трансжиров: 1 г, холестерина: 66 мг, Натрий: 780 мг, калий: 715 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамин A: 553 г, витамин C: 12 г, кальций: 189 г, железо: 4 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: Запеченная паста с сыром и говядиной

Базовый рецепт запеченных спагетти | Allrecipes

Я сделал это для вечеринки, и это был большой успех.Все в восторге от этого. Я использовал 1 фунт. коробка спагетти из волос ангела 2 большие банки соуса для спагетти и смешанного сыра чеддер и моцарелла сверху. Получилась сковорода 9х13.

Я изменил это на основе других обзоров, и хотя технически это не является оригинальным рецептом, я должен полностью поддержать Венди за то, что она отправила это и заставила меня начать. В прошлый раз (я делал это не раз) я использовал чуть больше фунта мягкой итальянской колбасы и лука (и пропустил их через кухонный комбайн, чтобы крошки стали меньше) и две по 26 унций.банки с соусом. Я также не заинтересован в выздоровлении, поэтому я использовал смесь двух чашек измельченного чеддера со смесью спагетти и еще двух чашек сверху. Думаю, я буду придерживаться этой комбинации, потому что она была довольно вкусной. Это так сильно помогло, что я дал соседке кубик для ее малыша, который не испытывал любви к спагетти, прежде чем попробовать это. Как мама, которая остается дома, я люблю хранить это в холодильнике на обед (и мой) малыша. Он очень хорошо держит форму, поэтому я могу нарезать его небольшими кубиками и подать ему холодным или теплым.

Этот рецепт был отличным стартером. Я добавляла в свой говяжий фарш грибы, лук, чесночную соль, чесночный порошок и луковый порошок при его жарке. Затем добавили сыр моцарелла вместе с мягким чеддером. Всем понравилось, теперь я делаю это вместо оригинальных спагетти.

Я не могу согласиться с другими рецензентами относительно пропорций — я следовал рецепту, и он не был ни слишком сухим, ни слишком влажным. Идеально. Мой муж не большой поклонник спагетти, но он любил их.Я поставил чашку чеддера, а затем чашку моцереллы, а затем щедро полил пармезаном. Я использовал фирменный соус Рагу Робусто и все еще приправлял его дополнительным чесночным порошком, итальянской приправой и порошком чили. Я всегда так поступаю с соусом из банок. Очень хорошо — отличный хранитель в качестве основного рецепта.

Это, конечно, было отлично с внесенными мной изменениями. Я обжарил нежирную говядину в оливковом масле и мелко нарезанный лук вместе с соленым перцем, чесночным порошком, орегано и щепоткой измельченного красного перца.Я также использовал банку соуса для спагетти на 26 унций и половину другой, чтобы было достаточно соуса. Я посыпал его кусочками проволоне с маслом, измельчил мягкий чеддер и запекал при температуре 375 градусов в течение 20 минут, пока сыр не расплавился и не подрумянился. и ММММММ ММММММ ММММ! Очень хороший!!!!!!!

Я делал это некоторое время назад и по какой-то причине забыл об этом вкусном рецепте. Благодаря моей коробке с рецептами, я сделал это снова, и вау, это так хорошо. Я, конечно, делаю свой обычный соус и добавляю в него грибы, лук, чеснок, петрушку, бальзамический уксус и оливковое масло.Я также использую сыр чеддер, но я также добавляю к нему смешанный итальянский сыр. Это блюдо отлично подойдет для холодной зимней ночи. Думаю, в запекании спагетти за 30 минут есть что-то такое, что делает их еще более вкусными.

Отличный рецепт … всей семье он понравился, даже моей 5-летней племяннице. Соуса нужно больше, чем требует рецепт. Я обычно покупаю большую банку (24 унции) и почти полностью ее использую.

Отличная отправная точка для легкой семейной трапезы, которая понравится всем. Остатки еще лучше! Я использовал меньше макарон (около 2/3 упаковки на 16 унций) и около 32 унций.моего любимого соуса с базиликом и орегано. Я также обжарила лук и чеснок с говяжьим фаршем и добавила в соус итальянскую приправу. Некоторые обозреватели считают, что чеддер и спагетти — странное сочетание, но мне это нравится! Моя мама всегда использует сыр чеддер в своих запеченных спагетти. Я рекомендую чеддер и сыр моцарелла. Я выложил спагетти слоями из сыра и спагетти. Я добавила сыр сверху в течение последних нескольких минут выпечки. Я подал его с тертым пармезаном и тостами с чесночным сыром. Я уверен, что сделаю это снова!

Очень вкусное и быстрое блюдо.Я люблю пообедать с моими детьми, и поскольку мы все трое согласны на спагетти … у нас это было сегодня. Я использовал моцареллу вместо чеддера, и, поскольку я не мог найти свою форму для выпечки … (оставил ее родственникам), я выбрал микроволновую печь, которая отлично работала. Кроме того, это сокращает время приготовления. Я сделал это примерно за 15 минут. Ах да, вместо фарша я использовала тефтели. Я немного изменил его, но конечный результат был хорошим, и у моих детей были грязные рты и полные животики, и это все, что имело значение !! Спасибо Венди.

Впервые приготовив / съев запеченные спагетти, я не был впечатлен. Я выложил сыр моцарелла посередине и сверху, но это блюдо получилось сухим и безвкусным. Больше не сделаю.

Запеченная паста с соусом песто, сыром и мясным соусом — Ч Е В И Н Г Т Е Ф А Т

Вот настоящая комфортная еда, которой вы можете играть сколько душе угодно. Практически невозможно не приготовить что-то согревающее и начинка из этого рецепта, потому что рецепт максимально гибкий.Это также отличный способ опорожнить холодильник, использовать остатки сыра и поэкспериментировать с ароматами, которые вы придумываете. Вот как я приготовил это блюдо. Все, что вам действительно нужно, это 1 фунт говяжьего фарша, лук, 28 унций. банка помидоров, коробка макарон и полторы чашки мягкого сыра, который легко плавится, плюс достаточно пармезана, чтобы посыпать его сверху. И все это делается менее чем за час. Пойдем, ладно?

Жестокие холода, которые у нас были, имеют положительный побочный эффект: вы можете насладиться согревающими, успокаивающими блюдами, подобными этой, с минимальным чувством вины.А этот позволяет вам копаться в холодильнике и настраивать выпечку макарон. Я нашел купленный в магазине песто, конец куска салями и сыр. В то время как моцарелла была традиционной, я обнаружил, что немного измельченного чеддера и несколько ломтиков проволоне придали вкусу настоящий оттенок. Вы также можете использовать Фонтина, Гауда или Хаварти. Песто был еще одной находкой в ​​холодильнике, и тоже неплохой. Я полил им мясной соус, чтобы усилить аромат.Вместо песто в вашем холодильнике могут быть вяленые помидоры, которые вы можете нарезать и бросить в соус. Или приправьте этот соус оставшейся сальсой любого уровня нагрева. Если у вас есть луковица фенхеля, нарезайте ее кубиками и в мясном соусе. И, наконец, сама паста; Могли быть использованы снаряды, фузилли или орекьетте. Я выбрал Меза-Ригатони. Обычные ригатони подойдут, но выбор пасты меньшего размера означает, что мясной соус будет более интегрирован в блюдо. В общем, я приглашаю ваше творчество.Но если вы должны быть рабом рецепта, вот он:

Запеченная паста с соусом песто, сыром и мясным соусом

На 4-6 человек

1 ст. Оливковое масло первого холодного отжима

1 нарезанный лук

1 фунт говяжьего фарша

1 банка 28 0 унций нарезанных помидоров

2 ч. Соль

1/2 чашки Песто домашнего или домашнего приготовления

1 12 унций. Коробка макаронных изделий

8 унций. тертого мягкого, мягкого сыра

½ стакана тертого пармезана.

Духовку предварительно разогреть до 400 градусов.

Обрызгайте маслом большую форму для выпечки (примерно 9 x 13 дюймов)

В большой сковороде из нержавеющей стали разогрейте масло на умеренно слабом огне. Добавьте лук и жарьте, периодически помешивая, пока лук не станет

начинает смягчаться, но не становится коричневым. Разбить говяжий фарш на кусочки и добавить к луку. Готовьте, пока говядина не перестанет быть розовой, около 5 минут.

Добавьте помидоры и соль в сковороду и доведите смесь до кипения.Готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, около 10 минут. Снимите сковороду с огня.

Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке для пасты al dente. Слейте воду и добавьте макароны в соус, помешивая, чтобы он растворился.

Выложите половину смеси соуса в подготовленную форму для запекания.

Выложите ложки песто на пасту и соус. Затем посыпьте половиной мягкого сыра и половиной пармезана. Повторите то же самое с оставшейся пастой, соусом, соусом песто, мягким сыром и пармезаном.Выпекать до образования пузырьков около 15 минут. Вы также можете собрать блюдо и подержать его до получаса до ужина, но после охлаждения оно может занять немного больше времени в духовке. Подавайте с зеленым салатом и хрустящим хлебом, если хотите.

Рецепт сырной говядины и макарон на одной сковороде — The Mom 100

Рецепты котлет из говяжьего фарша

Рецепт на одной сковороде спасает жизнь во время ужина, я думаю, мы все можем согласиться с этим. Этот рецепт говяжьего фарша и макаронных изделий, возможно, является наименее изощренным рецептом из The Mom 100 Cookbook , и, вполне возможно, тем, что мой муж, в частности, ест, как будто он будет голодать в течение следующей недели.Его глаза наполняются слезами, когда я это делаю. Он придет на ужин пораньше.

В этом нет ничего нового под солнцем (макароны с сыром и говядиной; ракетостроение это не так), но как только вы попробуете это, вы поймете глубочайший смысл слова — угодник толпе . И (держитесь за край стола) — ВСЕ ПОВАР НА ОДНОЙ НАВЫКЕ. Даже макароны, которые готовятся прямо в соусе! Я знаю я знаю! Это мелочи.

Возьмите огромную сковороду, 12 или 13 дюймов (лучшая сковорода в мире, если вы регулярно готовите для группы), сделайте из нее чан и храните в холодильнике.Если у вас нет этой огромной сигнальной кастрюли, разрежьте рецепт пополам. Если у вас есть дети постарше, которые постоянно бегают из дома со своими друзьями, все они голодают и нуждаются в топливе до или после футбольной тренировки, тогда вы, мой друг, возможно, никогда больше не останетесь без порции этого Сырная говядина и макароны на одной сковороде, ожидающие разогрева и вдыхания.

Эта сырная говядина и макароны — ВСЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ОДНОЙ НАВЫКЕ. Даже макароны, которые готовятся прямо в соусе! Я знаю я знаю! Это мелочи.

Твитнуть

Макароны с говядиной и сыром

На самом деле мы для краткости называем его просто сырно-мясистым, а некоторые друзья детей называют его гамбургером с макаронами и сыром. Моя невестка Лиза с тремя большими мальчиками и постоянно меняющимися подростками клянется в этом. Это напоминает что-то, что рифмуется со словом Flamberger Felper, но оно лучше и оно твое.

Заменители сырной говядины и макарон

Не хочу быть побитым рекордом, но, пожалуйста, поэкспериментируйте с этим довольно гибким рецептом сковороды из говяжьего фарша.Порошок чили, например, изменяет вкус с итальянско-американского на слегка мексиканский, но никоим образом не переходит в излишне экзотический. Используйте фарш из индейки или курицы. Добавьте лук-шалот. Используйте тмин или, может быть, порошок карри. Попробуйте Монтерей Джек. Носите туфли на шпильке под PTA, плюйте по ветру, займитесь скалолазанием, научитесь петь оперу (видите, что там произошло? Теперь использование тмина звучит как очень разумный эксперимент по сравнению с пением арии; помните, это просто фарш. )

Зеленый перец часто требуется в таких блюдах, и это нормально, но красный (или оранжевый или желтый) сладкий перец слаще и обычно более удобен для детей, но это не что иное, как субъективное мнение, и вы должны это сделать. как пожелаете.

Как приготовить сырную говядину и макароны на одной сковороде

Обжарьте говядину в очень большой глубокой сковороде, затем протрите сковороду и обжарьте перец, морковь, лук и чеснок и обжаривайте примерно 5 минут почти до готовности.

Добавьте говяжий фарш обратно в сковороду.

Затем добавьте базилик, орегано, помидоры с соком, воду, Вустерширский соус и порошок чили, если используете.

Приправить солью и перцем, увеличить огонь и довести до кипения.

Добавьте макароны и перемешайте.

Уменьшите огонь до среднего и варите под крышкой, периодически помешивая, пока паста не станет мягкой и не впитается большая часть жидкости, 8–10 минут. При необходимости попробуйте и снова приправьте.

Посыпьте запеканку сыром, накройте еще 1 минуту, пока сыр не расплавится, и подавайте.

Подавайте прямо в кастрюле.

Лучшая сырная говядина и макароны на одной сковороде: это полноценная еда для комфорта; рецепт одного блюда, при этом даже макароны готовятся на той же сковороде.

Твитнуть

Разогрев оставшихся мясных макарон с сыром

Остатки можно разогреть на плите на среднем слабом огне (вы можете добавить немного воды, если кажется, что она высыхает) или в предварительно нагретом до 350 ° F. в духовке от 10 до 15 минут. Добавьте сыр в самом конце, иначе он может раствориться прямо в запеканке, не оставаясь наверху таким привлекательным тающим способом.

Если вы подаете половину сыра и экономите половину, просто посыпьте половину сыра на половину сковороды, оставив остальную часть голой на следующий день.

Другие рецепты из говяжьего фарша и сыра:

Другие рецепты макарон с сыром:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• 2 фунта постного говяжьего фарша 85/15%
• 1 столовая ложка растительного или оливкового масла
• 1 чашка нарезанного красного, желтого, оранжевого или зеленого болгарского перца
• 1 чашка нарезанной очищенной моркови
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 2 банки (28 унций) измельченных помидоров в соке
• 2 стакана воды
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки порошка чили по желанию, но рекомендуется
• Кошерная или крупная соль и свежемолотый перец по вкусу
• ¾ сушеных макарон из локтя
• 2 стакана тертого сыра чеддер (8 унций)

• Нагрейте очень большую сковороду (для этого полного рецепта это должна быть глубокая 12-дюймовая сковорода) на среднем огне и обжаривайте говядину, помешивая, пока не перестанет розоветь, около 5 минут.Слейте воду из говядины и отложите.

• Вытрите сковороду, добавьте масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте перец, морковь, лук и чеснок и обжаривайте примерно 5 минут до мягкости.

• Добавьте говяжий фарш обратно в сковороду, а также базилик, орегано, помидоры с их соком, водой, Вустерширским соусом и порошком чили, если используете. Приправить солью и перцем, увеличить огонь и довести до кипения. Добавьте макароны, перемешайте и накройте крышкой.Уменьшите огонь до среднего и варите под крышкой, периодически помешивая, пока паста не станет мягкой и не впитается большая часть жидкости, 8-10 минут. При необходимости попробуйте и снова приправьте.

• Посыпьте запеканку сыром, затем накройте крышкой еще на 1 минуту, пока сыр не расплавится, и подавайте к столу. Подавайте прямо на сковороде.

Калорий: 372,95 ккал | Углеводы: 25,39 г | Белки: 22,97 г | Жиры: 19,49 г | Насыщенные жиры: 9,48 г | Холестерин: 71.18 мг | Натрий: 198,63 мг | Калий: 406,52 мг | Клетчатка: 2,01 г | Сахар: 2,64 г | Витамин А: 2463,95 МЕ | Витамин C: 17,86 мг | Кальций: 172,8 мг | Железо: 2,52 мг

Пищевая ценность является приблизительной. Он не заменяет консультацию квалифицированного специалиста в области здравоохранения.

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

Спагетти с сыром, завернутые в тефтели

Спагетти и фрикадельки сочетаются друг с другом, как бекон и яйца, картофельное пюре с соусом, макароны с сыром — одно невозможно без другого! И хотя блюдо является классическим, через некоторое время оно может стать немного скучным, так что смело переверните все с ног на голову, изменив способ подачи спагетти и фрикаделек — это определенно блюдо, которое ваша семья не станет. скоро забуду.

Вам понадобится:

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 столовая ложка тимьяна
• 1 столовая ложка розмарина
• 1 столовая ложка порошка чили
• 2 столовые ложки орегано
• 2 столовые ложки болгарского перца
• соль и перец по вкусу

Дополнительно:

• Лапша спагетти 10 унций
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 мелко нарезанный зеленый перец
• 1 измельченный желтый перец
• Красное вино 10 жидких унций
• 20 унций томатного соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 8 унций измельченной моцареллы

Вот как:

1.Разогрейте духовку до 350 ° F. Приправьте говяжий фарш тимьяном, розмарином, порошком чили, орегано, болгарским перцем, солью и перцем и хорошо перемешайте.

2. Разделите смесь говяжьего фарша и лапшу для спагетти на 4 порции. Сформируйте говяжий фарш вокруг середины сырой лапши для спагетти, следя за тем, чтобы часть лапши свисала с обеих сторон. Повторите это еще 3 раза с остальным мясом и лапшой.

3. Нагрейте немного оливкового масла в большой посуде для запекания, поместите внутрь кусочки спагетти, обернутые фрикадельками, и приготовьте мясо.Добавьте лук, чеснок и перец и дайте приготовиться, прежде чем разбавить все красным вином. Полить все томатным соусом, посыпать тертым сыром моцарелла, поставить запеканку в духовку и варить 30 минут.

Вам понравится это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в конце долгого дня. Не стесняйтесь смешивать овощи или добавлять в блюдо, как цукини и морковь — возможности безграничны! Вы можете найти рецепт сэндвича со спагетти и фрикадельками , представленного в бонусном видео здесь .

Сырная паста из говядины и шпината

Вкусная запеканка из говядины и шпината, запеченная в насыщенном сырном соусе, подарит вам отличный ужин. Легко приготовить и очень вкусно! Морозильник тоже дружественный.

Запеканка из говяжьего фарша со шпинатом и сырной пастой. Запах, исходящий от духовки при приготовлении, просто чудесный!

Здесь я испек простую выпечку из макарон из свежих ингредиентов, она полна аромата и так восхитительна! Я делаю это часто и просто использую макароны, которые есть в шкафу.Вы даже можете использовать любые ненужные остатки пасты в рецепте.

Это блюдо очень сытное, так что будьте осторожны! То, что кажется небольшой порцией на вашей тарелке, наверняка заполнит ваш животик!
Пожалуйста, наслаждайтесь!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Вам понадобится блюдо, пригодное для запекания, размером примерно 8 x 10 дюймов и достаточно глубиной примерно до 4 дюймов.

2 чашки ваших любимых макарон, приготовленных и высушенных.

500 г или 1 фунт Говяжий, свиной, куриный или соевый фарш
1 упаковка свежего или замороженного шпината (я пробовал рецепт, используя оба, и они работают очень хорошо, поэтому выбирайте то, что вы можете купить!)
1 нарезанный средний лук
3 мелко нарезанных зубчика чеснока
2 чайные ложки вустерширского соуса (или бальзамического уксуса)
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Соль и перец
Я также использовал горсть нарезанных грибов для придания текстуры.
Вы также можете добавить немного свежего базилика / тимьяна при приготовлении мяса.

3 столовые ложки сливочного масла
40 г / 1/3 стакана универсальной муки
300 мл / 1 1/4 стакана молока (я использовал обезжиренное молоко)
300 мл или 1 1/4 стакана куриного бульона
150 г / 1 1/2 чашки тертого сыра
Выберите свой любимый сыр. Я использовал Чеддер.
Соль и перец

1.Очистите и нарежьте лук, чеснок (и грибы, если используете), затем добавьте в сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла.

2. Слегка обжарьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным (не коричневым, так как это сделает его горьким на вкус).

3. Добавьте мясо и кукурузный крахмал и готовьте, помешивая на сковороде с другими ингредиентами. Добавьте шпинат и Вустерширский соус и дайте ему закипеть на очень слабом огне, пока будете готовить сырный соус. При желании приправьте солью и перцем.

1.Растопить масло на сковороде на слабом огне

2. Добавьте муку и взбейте до однородной массы, снимите кастрюлю с огня.

3. Медленно добавляйте молоко и бульон (объедините их в один кувшин для облегчения), понемногу и перемешивайте до однородной массы, затем добавьте еще немного молока / бульона, перемешайте. Продолжайте, пока не будет использовано все молоко / бульон.

4. Вернитесь к слабому огню и продолжайте помешивать, пока не загустеет. Это займет около 5 минут, так что наберитесь терпения и продолжайте помешивать !. Если хотите, приправьте солью и перцем.(ваш сыр может быть соленым, поэтому сначала попробуйте соус!)

5. Добавьте 3/4 тертого сыра и перемешайте. Оставшаяся 1/4 часть сыра предназначена для верхней части запекания.

1. Разогрейте духовку до 170 C / 325 F / газа 3

2. Начните с слоя 1/3 мясного соуса на дне сковороды, затем слоя приготовленной пасты, затем сырного соуса.

Повторите эти слои, заканчивая сырным соусом в качестве последнего верхнего слоя.Затем посыпьте сверху оставшимся тертым сыром.

*** у вас должно получиться всего 3 слоя.

3. Поставить в духовку на 45 минут. Я бы посоветовал положить выпечку на противень, чтобы не попали капли.

Когда закончите, снимите и оставьте на 30 минут. Если вы попытаетесь разрезать запеканку, когда она очень горячая, она будет слишком влажной. Дайте блюду немного застыть, тогда вы сможете приготовить красивые порции и приготовить выпечку из сковороды, используя кусочек рыбы.

Если вам нравится готовить из фарша, почему бы не попробовать рагу для бедняков.Все это сделано с нуля и абсолютно ароматно! Действительно простой рецепт!

Карточка с рецептами

Состав

• 2 чашки ваших любимых макарон, приготовленных и высушенных.

Мясной соус

• 500 г или 1 фунт Говяжий, свиной, куриный или соевый фарш
• 1 упаковка свежего или замороженного шпината (я попробовал рецепт, используя оба, и они работают очень хорошо, поэтому выбирайте все, что вы можете купить!)
• 1 средний нарезанный лук
• 3 зубчика чеснока мелко нарезанного
• 2 чайные ложки вустерширского соуса или бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• Соль и перец
• ** Я также использовал горсть нарезанных грибов для придания текстуры.
• Вы также можете добавить немного свежего базилика / тимьяна при приготовлении мяса.

Сырный соус

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 40 г / 1/3 стакана универсальной муки
• 300 мл / 1 1/4 стакана молока, я использовала обезжиренное молоко
• 300 мл или 1 1/4 стакана куриного бульона
• 150 г / 1 1/2 стакана тертого сыра
• Выбери свой любимый сыр.Я использовал Чеддер.
• Соль и перец

Инструкции

1. Приготовьте мясную начинку. Очистите и нарежьте лук, чеснок (и грибы, если используете), затем добавьте в сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла.
2. Слегка обжарьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным (не коричневым, так как это сделает его горьким).
3. Добавьте мясо и кукурузный крахмал и готовьте, помешивая на сковороде с другими ингредиентами. Добавьте шпинат и Вустерширский соус и дайте ему закипеть на очень слабом огне, пока будете готовить сырный соус.При желании приправьте солью и перцем.
4. Приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло в сковороде на слабом огне.
5. Добавить муку и взбить до однородной массы, снять кастрюлю с огня.
6. Медленно добавляйте молоко и бульон (для удобства смешайте их в один кувшин), понемногу и перемешивайте до однородной массы, затем добавьте еще немного молока / бульона, перемешайте. Продолжайте, пока не будет использовано все молоко / бульон.
7. Вернитесь к слабому огню и продолжайте помешивать, пока не загустеет. Это займет около 5 минут, так что наберитесь терпения и продолжайте помешивать !.Если хотите, приправьте солью и перцем. (ваш сыр может быть соленым, поэтому сначала попробуйте соус!)
8. Добавьте 3/4 тертого сыра и перемешайте. Оставшаяся 1/4 часть сыра предназначена для верхней части запекания.
9. Сделайте выпечку из макарон. Разогрейте духовку до 170 C / 325 F / Gas 3
10. Начните с слоя 1/3 мясного соуса на дне сковороды, затем слоя приготовленных макаронных изделий, затем сырного соуса. Повторите эти слои, заканчивая сырным соусом в качестве последнего верхнего слоя. Затем посыпьте сверху оставшимся тертым сыром.
11. *** у вас должно получиться всего 3 слоя.
12. Поставить в духовку на 45 минут. Я бы посоветовал поставить выпечку на противень, чтобы не попали капли. Когда закончите, удалите и оставьте на 30 минут. Если вы попытаетесь разрезать запеканку, когда она очень горячая, она будет слишком влажной. Дайте блюду немного застыть, тогда вы сможете приготовить красивые порции и приготовить выпечку из сковороды, используя кусочек рыбы.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании не всегда точна

Чесночные тефтели и паста, домашние сочные фрикадельки со спагетти, покрытые восхитительным соусом, вкусный и легкий рецепт.Отлично подходит для ужинов по будням!

Запеканка из сырной говядины и шпината.
Вкусная запеченная в духовке запеканка из говядины и шпината, запеченная в насыщенном сырном соусе ру, подарит вам отличный ужин. Легко приготовить и очень вкусно!

Easy Chili Pasta Bake, отличный легкий рецепт, который также можно использовать в морозильной камере! Используйте оставшийся перец чили и создайте новую идею ужина

Вкусная паста с курицей, беконом и шпинатом.Быстро, легко и так вкусно!

Сливочно-чесночная паста с морепродуктами, вкусное быстрое и легкое блюдо с восхитительным сливочно-сливочным соусом из белого вина.

Эта запеканка для праздничного завтрака — это блюдо для полноценного завтрака, позднего завтрака или ужина, наполненное макаронным сыром, детскими фрикадельками и беконом, комфортная еда в лучшем виде!

Бекон и крабовый сыр Mac n Cheese — восхитительный гарнир или основное блюдо с богатым сливочно-сырным соусом и удивительным ароматом копченого бекона и крабового мяса.Действительно вкусно!

Mac N Cheese Party Bites — отличная небольшая закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок. Жареного тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в восхитительных панировочных сухарях панко. ВКУСНЫЙ!

Грибы, фаршированные сыром Mac N, такие вкусные! Легко приготовить и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски. Запеченные грибы, фаршированные сливочными макаронами и сырной начинкой, тоже с беконом!

Простые спагетти Болоньезе, легкий ужин из свежих ингредиентов, полный аромата, с домашним томатным соусом

Паста из трески с беконом — это очень быстрый и простой рецепт, с прекрасным вкусом и этим беконом!

Салат из пасты с беконом и спаржей — прекрасное простое блюдо, которое подается теплым или охлажденным в качестве основного или гарнира.Идеально сочетается с барбекю!

Строганов из говядины всегда является любимым блюдом всей семьи! Он быстрый, простой и гибкий, так что вы можете использовать курицу или свинину, если хотите. Соус — прекрасный густой сливочный вкус, и это блюдо прекрасно сочетается с рисом или макаронами.

Лазанья с курицей, чесноком и шпинатом, вкусный ужин из свежих ингредиентов

Роскошный Mac n Cheese.Отличный вкус и простота приготовления! служить в качестве закуски, основного или гарнира. Твой выбор!

Классические итальянские спагетти Карбонара с сыром и беконом. Вкусная паста, которую легко приготовить, является любимым блюдом всей семьи.

Easy Stovetop Mac n Cheese за 3 простых шага. Идеально подходит для быстрого гарнира или основного блюда.

Легкий американский гамбургер-гуляш.
Это простой рецепт приготовления сырного гуляша для гамбургеров из макарон, мясного фарша, плавленого сыра и овощей, приготовленных на плите. Чистая комфортная еда, приготовленная из свежих ингредиентов.

Легкий куриный суп с лапшой.
Этот легкий куриный суп с лапшой готовится с нуля с использованием свежих ингредиентов, полных аромата. Лапша, курица, картофель, морковь и сельдерей, приготовленные в вкусном бульоне

Creamy Pasta Bake «Формула» — готовить из чего угодно!

Это уютная «формула» кремовой пасты, которую можно приготовить из того, что у вас есть! На основе сливочно-белого соуса, из которого можно сделать что-нибудь вкусненькое, вам просто нужно масло, мука, молоко, бульон и какой-то сыр — , но даже у них есть субстанции .Все остальное зависит от вас!

Используйте любую пасту , длинную или короткую. Любое вареное или сырое мясо (рубленое или измельченное / фарш). Колбаса, ветчина, рыбные консервы , любые овощные (свежие, мороженые, консервированные, маринованные, сушеные), соленья и оливки. Вы ограничены только своим воображением! (А что у вас в кладовой)

Это рецепт сливочно-белого соуса, чтобы приготовить большую выпечку из макарон, используя все, что у вас есть.Просто загляни в свою кладовку. Банки кукурузы? Замороженные овощи? Случайные кусочки ветчины, немного вареного и сырого мяса, консервы тунца, лосося или другой рыбы?

Как насчет гибких кусочков овощей, готовых к смерти — кабачков, моркови, сельдерея, баклажанов. Половина использовала банки с оливками и солеными огурцами, остатки пиццы и любых макарон, которые у вас есть, , длинные или короткие.

По сути, ВСЕ, что задушено в этом сливочно-белом соусе, а затем запекается до образования пузырьков и золотистой корочки, будет иметь сенсационный вкус.

Добро пожаловать в первую из серии «Сделай это с чем угодно!» рецепты, которые появятся у вас в ближайшие несколько недель!

Вот формула этой кремовой пасты «все, что угодно»:

Сливочная выпечка для макарон «Make This With Anything» основана на сливочно-белом соусе, который делает все, что угодно! Вот что вам нужно — , и он очень гибкий, поэтому прочтите примечания ниже, чтобы узнать об альтернативах и заменах для каждого ингредиента.

• Макаронные изделия — любые длинные или короткие макаронные изделия , кроме макаронных изделий размером с крошечный рис, например, ризони / орзо (используйте вместо этого этот рецепт).

• Сливочное масло — замените оливковым маслом + замените 1 стакан муки на сливки (если можете). Сливочное масло — это аромат, поэтому постарайтесь не пропустить это. Саб с маргарином.

• Мука — здесь любая мука мелкого помола. По умолчанию используется обычная белая / универсальная мука. Sub с кукурузным крахмалом / крахмалом (для опции GF)

• Молоко — любое. Молочное, немолочное, жирное, обезжиренное, свежее, долгоживущее, сухое молоко (восстановленное). 1,5 стакана молока можно заменить водой.

• Базовый порошок ИЛИ бульонный кубик — курица или овощи. Sub с 1/2 стакана дополнительного пармезана + соль по вкусу.

• Пармезан — лучше всего свежий (из холодильника), но здесь подойдет даже долгая жизнь (то есть пармезан, продаваемый в проходе с макаронами). Sub с 1 чайной ложкой дополнительного бульона.

• Нет в наличии порошка ИЛИ пармезана? Добавьте вместо тертого сыра!

• Дополнения — мясо, овощи, бекон, ветчина, рыба. Свежие, вареные, консервированные, замороженные, маринованные! См. Ниже дополнительную информацию о вещах, которые нужно готовить, и о вещах, которые не нужно готовить.
  

Вот то, что я использовал для запекания макарон на двух верхних фотографиях: тертая вареная курица, нарезанная свинина, нарезанный красный лук, замороженный горох, морковь и кукуруза.ДА, я серьезно только что совершил набег на мой холодильник!

Во-первых, соберите свои добавки и определите, есть ли ингредиенты, которые нужно приготовить. Выпечка из макарон находится в духовке только в течение 25 минут или около того, что на недостаточно для приготовления сырого мяса и овощей , поэтому их необходимо приготовить перед смешиванием с макаронами и соусом. См. Ниже список вещей, которые следует предварительно приготовить.

Затем воспользуйтесь одним из следующих способов:

Для таких вещей, как консервированный тунец, замороженная и консервированная кукуруза, молодой шпинат, оливки.

Приготовьте сливочный соус, затем полейте им приготовленную пасту и добавьте ингредиенты, перемешайте и запекайте.

Для всего сырого мяса и сырых овощей, таких как кабачки, болгарский перец / стручковый перец, грибы.

• Порубить все, затем приготовить на плите с небольшим количеством масла, щепоткой соли и перца;

• Смешайте муку, затем добавьте молоко и сливочный соус;

• По мере нагрева мука загустит соус;

• Вылейте это на макароны, перемешайте, затем запекайте.

Обжарка придает потрясающий вкус любому овощу, поэтому я настоятельно рекомендую его для жареных овощей, таких как тыква, баклажаны, сладкий картофель и даже брокколи и цветная капуста.

• Нарубить на кусочки размером 2,5 см / 1 дюйм;

• сбрызнуть маслом, посолить и поперчить (при желании добавить немного сушеных трав)

• запекать при 220 ° C / 430 ° F в течение 20 минут, перемешивая последние 5 минут, пока края не станут карамелизированными;

• тем временем приготовить сливочно-белый соус; и

• залить макаронами и жареными овощами, перемешать и запечь.

Добавки, не требующие предварительного приготовления:

• вареная курица или другое мясо, ветчина, кукуруза, консервы из лосося и тунца, колбасы

• свежий или замороженный шпинат (или другие листовые овощи)

• замороженный горох, кукуруза и нарезанные кубиками овощи *

• тертая морковь, кабачки

• консервированные, консервированные и маринованные овощи — кукуруза, вяленые помидоры, стручковый / болгарский перец, соленые огурцы, оливки

Дополнения, требующие приготовления, включают такие вещи, как:

• сырое мясо, рыба, креветки / креветки, бекон, сосиски

• овощи — кабачки, морковь *, сладкий перец / стручковый перец, брокколи, цветная капуста, тыква, сладкий картофель, баклажаны

• лук репчатый, чеснок

* Замороженные нарезанные кубиками овощи после размораживания становятся мягче, что дает им преимущество в приготовлении. Таким образом, небольшие замороженные овощи не нужно предварительно готовить, в отличие от свежих.

Видео с рецептом ниже показывает, как я делаю это сливочное запекание из макарон с курицей, беконом и молодым шпинатом, где курица и бекон готовятся в том же горшке, что и соус. Вот надстройки, которые я использовал:

Это запекание для макарон можно приготовить из любых макаронных изделий, длинных или коротких, в том числе:

• короткие макаронные изделия — пенне, зити, макароны / макароны с локтями, ригатони (на фото выше), спирали, ракушки, колеса, орекьетте, галстуки-бабочки (на фото ниже)

• длинные пасты — спагетти, феттучини, лингвини, парпадель, яичная лапша

• , за исключением ризони / озро и других крошечных макаронных изделий — используйте вместо них этот рецепт.

Сделайте это из смеси макарон, используя открытые пакеты, которые у вас есть в холодильнике !!

Кроме того, в то время как запеченные макароны традиционно считаются приготовленными из коротких макарон, они НАСТОЛЬКО ХОРОШО приготовлены со спагетти и другими длинными макаронами (см. Эти запеченные спагетти по-болонски для предварительного просмотра!).

• 6-8 чашек добавок — это приготовленных штук, так что будьте осторожны с овощами, которые сжимаются на после приготовления (например, грибы, шпинат).Что касается листовой зелени, такой как шпинат, предположим, что она сократится примерно до 1/5 от сырого объема, а грибы — примерно до 1/3.

• Дерзкая и гибкая! По этому рецепту получается обильное количество соуса, поэтому есть много гибкости в том, сколько добавок вы используете.

• Хранение — хранится ОЧЕНЬ хорошо, потому что это очень острая выпечка из макарон (макароны очень быстро впитывают жидкость, большинство макаронных изделий на следующий день сушатся и печальны, а это не так).

• Замораживание выпечки из макарон — Заморозить приготовленные остатки или заморозить невыпеченные (лучший метод — охладить все компоненты, собрать, а затем заморозить)

• Выпекать из замороженного — это займет много времени (более часа!), Но это можно сделать!

• Недоварите макароны на 2 минуты на пакет, потому что в духовке они приготовят больше. Таким образом, ваша паста не будет мягкой и пережаренной — и она будет лучше держаться.

Если вы оказались одним из немногих людей в мире, у которых в настоящее время есть доступ ко всем ингредиентам, которые вам нравятся, вот несколько предложений для комбинаций:

• Курица, бекон и шпинат (см. Видео ниже) — 500 г / л.2 фунта куриного бедра или грудки, 200 г нарезанного бекона, 120 г молодого шпината

• Тосканский цыпленок с грибами и шпинатом — 500 г куриного бедра или грудки, 300 г нарезанных грибов, 120 г молодого шпината (помните, гриб сильно сжимается!), 270 г вяленых на солнце помидоров (без жидкости)

• Лосось или тунец Морней (на видео ниже) — см. Рецепт (консервы из тунца или лосося и кукурузы)

• Сицилийский тунец — 2 большие банки тунца + банка нарезанных оливок (сушеные) + вяленые на солнце помидоры + замороженный шпинат (размороженный и перемешанный)

• Итальянская говядина или свинина со шпинатом — 500 г говяжьего или свиного фарша (говяжий фарш) + 2 ч.л. итальянских трав + щепотка хлопьев красного перца + 350 г замороженного шпината

• Колбаса и капуста — Итальянская колбаса 500 г / 1 фунт, + 4 чашки капусты

• Тосканские овощи — 8-10 чашек (2 фунта / 1 кг) смеси стручкового перца / болгарского перца, красного лука, цуккини, грибов, баклажанов (овощи усыхают при приготовлении)

• Fishermans Pasta Bake — 500 г белой рыбы, 2 стакана замороженных овощей, нарезанных кубиками (кукуруза, морковь, горох), 1 лук-порей (или лук)

• Куриный или свиной фарш с грибами — 500 г / фунт свинины или курицы, 500 г / фунт грибов, нарезанных ломтиками (грибы уменьшаются в размерах)

• Курица и брокколи — 500 г / фунт соцветий брокколи, 500 г / л.2 фунта куриного бедра или грудки

Надеюсь, эта кремовая «формула» выпечки из макарон окажется для вас полезной. И поделитесь, какие комбинации ВЫ придумываете !! Я бы хотел услышать! — Наги x

Вот видео с рецептом, как приготовить соус и полить им вещей, которые не нужно готовить (например, консервированный лосось или тунец, кукуруза, оливки):

А вот видео-рецепт приготовления кремовой выпечки из макарон, где вы начинаете с сырых продуктов, таких как курица и овощи , которые необходимо приготовить:

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Creamy Pasta Bake «Формула» — сделай это из НИЧЕГО!

Автор: Nagi