Ножки в мультиварке рецепты: Куриные голени в мультиварке: рецепты с фото

Содержание

Куриные голени в мультиварке: рецепты с фото

Очень нежное и аппетитное куриное мясо получится, если приготовить его в мультиварке. При помощи этого кухонного прибора можно создавать невероятные кулинарные шедевры из самых обычных продуктов. Даже самая неопытная хозяйка приготовит куриные голени в мультиварке легко, и получатся они очень вкусными!

Куриное мясо, в частности голени, очень полезно, ведь содержит в себе много различных витаминов, аминокислот. Ко всему прочему, курицу принято считать одним из самых легкоусвояемых видов мяса. Так что любителям мясных изделий смело можно отдавать своё предпочтение именно курице.

Как выбирать куриные голени

Первое и, пожалуй, единственное, на что следует обратить внимание, это внешний вид мяса, ведь по запаху определить состояние куриного мяса почти нереально. Дело в том, что многие продавцы перед продажей смазывают курицу специальным раствором, который шифрует её несвежий аромат. Ну, а замороженное мясо, как известно, абсолютно не пахнет. Так что будьте бдительны!

Куриные голени должны быть обязательно светлого цвета. Стоит также убедиться, что на внешней оболочке нет никаких пятен и надрезов.

Почему удобно готовить куриные голени в мультиварке

В современном мире, к сожалению, всё меньше и меньше остается времени на домашние хлопоты и стояние у плиты. После тяжелого рабочего дня хочется только отдыхать и, конечно же, вкусно покушать. И здесь на помощь приходит удобная кухонная техника.

В мультиварку стоит лишь загрузить все ингредиенты и через установленное вами время достать готовое блюдо. Ко всему прочему, если правильно придерживаться рецепта, то голени приготовятся равномерно и вам не придется, как при жарке на сковороде, стоять над ними битых полчаса, а то и больше.

Способы приготовления

Если вы стали счастливым обладателем мультиварки, считайте, что в несколько раз облегчили свою жизнь. Для приготовления куриных голеней в мультиварке можно использовать множество режимов, создавать тысячи рецептов. Например, можно воспользоваться режимами «Суп», «Жарка», «Выпечка», «На пару», «Тушение». Выбор зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений и желаний.

Простой рецепт куриных голеней в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриная голень — 6-7 штучек;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль и специи (по вкусу).

Приготовление:

  1. Первым делом необходимо тщательно промыть под проточной водой куриные голени, а затем хорошенько просушить их при помощи бумажных полотенец.
  2. Теперь приготовим маринад. Для этого переложите мясо в глубокую миску, залейте его растительным маслом и добавьте соль и специи. Можно использовать специальную приправу для курицы, а можно добавить обычный чёрный молотый перец.
  3. Хорошенько изваляйте голени в полученном маринаде и оставьте где-то на 20-30 минут. Желательно, чтобы мясо пропиталась как можно сильнее.
  4. После переложите голени в чашу мультиварки и залейте их оставшимся в миске маринадом. Затем закройте крышку и выберите режим «Выпечка», необходимое время — 40 минут.
  5. Очень важно, спустя 20 минут после старта, перемешать голени.
  6. Уже после финального сигнала смело доставайте блюдо, перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу.

Лучше всего запеченные в мультиварке голени сочетаются с:

  • картошкой,
  • гречкой,
  • рисом.

Гурманам на заметку

  • Незабываемо вкусные и нежные куриные блюда получаются, если готовить их в режиме «Тушение». Тушеные голени обычно готовят в сметане или в соусе (томатном, сливочном или любом другом по вкусу).
  • Многие повара предпочитают комбинировать куриное мясо с овощами, например, с помидорами или цветной капустой. А также запекать голени под сырной шубой.
  • Ну, а любители пикантности и остроты могут перед готовкой натирать мясо чесноком, получится очень характерный аромат.

Многочисленные пошаговые рецепты с фото вы найдете чуть ниже. Порадуйте своих близких аппетитными куриными голенями, приготовленными в мультиварке!

Куриные ножки в мультиварке Редмонд

Раньше я прохладно относилась к куриным ножкам — они у меня почему-то получались жестковатыми, но когда в моем доме появилась мультиварка, я изменила свое отношение. Не знаю, что там такого волшебного происходит внутри прибора, но реально куриные ножки в мультиварке Редмонд получаются настолько нежными, что мясо свободно отделяется вилкой, даже косточки обгрызать не приходится. Еще меня очень радует, что такие ножки нравятся детям. И они частенько просят меня приготовить куриные ножки. Рецептов для мультиварки у меня несколько. Все отменно вкусные. Так что выбирайте любой и без сомнений приступайте к готовке.

Куриные ножки с хрустящей корочкой в мультиварке

Как просто приготовить куриные ножки с хрустящей корочкой в мультиварке знает любая хозяйка — дело это 20 минут, лей не жалея масло и золотистая корочка обеспечена. Я же расскажу вам, как схитрить — получить хрустящую корочку без огромного количества масла. Конечно, обойтись совсем без него не выйдет, но в этом рецепте мы попытаемся нанести минимальный вред фигуре при получении максимального удовольствия от вкуса.

Итак, для приготовления куриных ножек с хрустящей корочкой в мультиварке нам потребуется:

  • Куриная голень — 8 штук, обычно в магазине в одном лотке именно столько.
  • Чеснок — 5 зубчиков.
  • Соевый соус — 50 миллилитров.
  • Масло растительное — 20 миллилитров.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Специи — по вкусу, в рецепте будут использоваться: аджика, паприка, розмарин, зира, тимьян. Вполне можно просто взять смесь для курицы.

Приготовление по шагам

1. Куриные ножки промываем под проточной водой, тщательно обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Давим, трём или нарезаем чеснок.

3. В миске смешиваем 50 миллилитров соевого соуса с выбранными вами специями, я щедро засыпаю всё паприкой, более аккуратно добавляя остальные — розмарин, зиру , тимьян и аджику. Добавляете соль, перец (можно — смесь перцев, выйдет отлично) и измельчённый чеснок.

4. Окунаете в получившийся маринад ножки, натираете со всех сторон и запасаетесь терпением — в среднем, 30 минут будет достаточно, время можно регулировать в зависимости от необходимости: уменьшить до 20 минут или увеличить до часа, чтобы мясо стало ещё нежнее.

5. Включаете мультиварку — у меня нет режима «жарка», потому я использую «выпечка» — через пару минут заливаете масло, ещё через несколько, после того как оно разогреется, выкладываем на дно чаши наши промаринованные ножки. Обжаривать нужно по 10 минут с одной и с другой стороны.

6. Внимание, сейчас вы узнаете секрет! Для получения хрустящей корочки не закрывайте крышку — так лишняя влага и мясной сок выпарится, и наша цель будет достигнута — прекрасная, золотая корочка снаружи и нежнейшее от маринада мясо внутри.

7. Приятного аппетита!

к содержанию ↑

Куриные ножки в соево-горчичном соусе в мультиварке

Когда речь идет о том, как бы повкусней сделать курицу, то я всем рассказываю, как приготовить куриные голени в мультиварке по моему любимому рецепту. Почему именно голени? А все дело в том, что мне они нравятся больше всего. Во времена моего детства, когда куриц продавали только целиком, за куриные ножки шла самая настоящая борьба. Сытные, нежирные с вкусной душистой корочкой. Конечно, на сковородке куриные голени получаются более зажаристыми, зато в мультиварке они выходят мягкими, сочными. И я вас научу, как сделать так, чтобы ножки сохранили форму, но при этом не прилипли к чаше.

На приготовления куриных ножек в мультиварке у нас уйдет в целом 2 часа, количество порций – 4.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки – 6 штук
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соевый соус – 70 миллилитров
  • Горчица французская в зёрнах – 1 чайная ложка с горкой
  • Шафран, сушёный розмарин, тимьян – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка.

Приготовление:


Сразу оговорюсь, что по этому рецепту можно приготовить не только куриные голени, но и крылышки. На этот раз у меня оставались парочка – и я положила их в мультиварку вместе с ножками. Итак, начинаем с того, что промываем курицу.
Готовим маринад. В пиалку наливаем соевый соус. Оливковое масло, высыпаем шафран, розмарин и тимьян, кладём ложку французской горчицы в зёрнах. Перемешиваем, и маринад готов.
Наливаем маринад в глубокую посуду, где будем мариновать куриные голени. Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем с помощью чеснокодавилки или просто ножом меленько режем. Добавляем в миску к маринаду лук и чеснок.
Курочку кладём в маринад, руками перемешиваем, втирая маринад в куриное мясо, под шкуру. Можно подсолить, но соевый соус и так солёный.

Ставим курицу в холодильник, желательно на ночь промариноваться, если времени нет, то и часа будет достаточно.

Выкладываем курицу с маринадом в чашу мультиварки. (У меня мультиварка Phillips HD3039.)


Включаем режим «Тушение\Рагу», время приготовления – 45 минут. Можно в процессе один раз открыть перевернуть части курицы.
После того как время пройдёт, переключите на режим «Выпечка» и 5 минут пусть курица поджарится, будет красивая корочка.
Выкладываем куриные голени на блюдо, гарнир может быть любой – рис, гречка, картофельное пюре с сельдереем, на ваш вкус. Курица в таком маринаде получается сочная, мягкая, ароматная, шафран придаёт новый, интересный вкус куриному мясу. Готовьте замечательные, простые блюда для всей семья с помощью мультиварки и ваша жизнь будет проще. к содержанию ↑ Куриные ножки со сметаной в мультиварке – блюдо незамысловатое только на первый взгляд. Оно может стать настоящим кулинарным праздником, если взять за основу традиционные рецепты русской кухни.

Ингредиенты:

  • 5-6 куриных ножек,
  • 2 луковицы среднего размера,
  • 1 небольшая морковь,
  • Кусочек корня сельдерея (50 грамм),
  • Сушеные коренья – 1 десертная ложка,
  • Грибы свежие – 400 грамм (замороженные – 200 грамм),
  • Вода – половина стакана

Для соуса:

  • 500 г сметаны,
  • 2 ч. ложки крахмала,
  • Стакан воды,
  • 1 плавленый сырок,
  • Соль по вкусу

Как готовить:

Начинаем все стандартно: куриные ножки освобождаем от лишнего жира, окорочка режем по суставам, моем, обсушиваем. Кусочков курицы должно быть столько, чтобы улеглись в один слой на дне чаши мультиварки.

В паре ложек растительного масла на режиме Жарка обжариваем курятину с обеих сторон до румяности. Сдвигаем ножки в сторону. На их место высыпаем мелко шинкованные лук (2 средних луковицы), морковку (одну штучку), кусок корня сельдерея (примерно с половину морковины), десертную ложку сухих белых кореньев. Пока овощи обжариваются до легкого румянца, готовим вкусовую добавку — грибы.

В традиционной русской кухне сочетание мяса, грибов и сметаны – это даже не классика, а прямо-таки священное триединство! Грибы подойдут любые: свежие, сушеные, мороженые; их нужно совсем немного, только чтобы создать вкусовой акцент. Сушеных потребуется буквально горсточка, их нужно будет промыть, замочить и использовать вместе с водой, в которой были замочены. Замороженных возьмем граммов 200, свежих – раза в полтора больше (с учетом уварки).

Когда овощи зарумянятся, отправляем в мультиварку грибы, вливаем воду от замачивания или полстакана кипятка, переводим на режим Тушение на полчасика. Ничего пока не солим и не перчим!

Теперь займемся приготовлениями к сметанному соусу. Наши предки в своих традиционных рецептах использовали столь же традиционую деревенскую сметану: жирную, плотную, сладкую. Мы в борьбе с лишним весом и холестерином обходимся продуктами промышленного производства: жидкими, нежирными, кисловатыми, расслаивающимися при термообработке.

Как с такими исходными сделать гладкий бархатный соус? Нам помогут плавленый сырок и обыкновенный крахмал.

В стакане холодной воды разбалтываем 2 чайных ложки крахмала, туда же отправляем мелко порезанный плавленый сырок, банку 10-15% сметаны (450-500 г), солим, можем добавить пряных травок, характерных для русской кухни (тимьян или петрушку). Блендером превращаем это месиво в гомогенную массу примерно кефирной консистенции.

Крахмал при нагревании заставит соус загустеть, плавленый сырок придаст бархатистость консистенции и сливочную сладость вкусу.

Следующую операцию проделываем быстро, но аккуратно, от этого зависит внешний вид будущего соуса.

Лопаткой с длинным черенком отодвигаем куски курицы, а на освободившееся пространство начинаем тонкой струйкой при постоянном помешивании вливать сметано-крахмально-сырную массу. Мультиваркав это время продолжает работать на режиме Тушение. Буквально на глазах жидкость будет схватываться, приобретать густоту и гладкость. Продолжим помешивать, пока соус не начнет побулькивать, выждем еще буквально пару минут и доведем блюдо до вкуса.

Если есть необходимость, излишнюю кислоту сметаны скомпенсируем добавкой сахара. Проверяем на соль: соус должен быть чуть-чуть солоноват, ведь мясо, грибы и овощи мы не солили, они и заберут лишнюю соль. Из пряностей добавляем только традиционные для русской кухни черный молотый перец, лавровый лист, укроп.

Закрываем крышку, переводим мультиварку на режим Подогрев и даем уже практически готовому блюду еще минут 20 потомиться, чтобы все вкусы и ароматы объединились и уравновесились.

Куриные ножки со сметано-грибным соусом подаем с традиционным для таких блюд гарниром – рассыпчатой гречей. Сверху посыпаем тонко резаным зеленым луком. Можно добавить чуть-чуть зелени укропа и петрушки.


Автор: Multi

Куриные ножки в мультиварке: 4 рецепта с фото

Мультиварка – настоящая спасительница современных женщин, которым приходится интенсивно работать, заниматься семьей и при этом выглядеть на высоте. Техника прельщает тем, что многие блюда она готовит практически без участия человека: просто заложил, включил. В подборке рецептов, которая идет ниже, разберем, как приготовить вкусные куриные ножки в мультиварке. Будут продемонстрированы рецепты, которые предусматривают как одиночное запекание курицы, так и комбинированное с другими ингредиентами, например, гарниром.

   

Куриные ножки, запеченные с картофелем в мультиварке

В подборке рецептов «Куриных ножек в мультиварке» первым стоит продемонстрировать метод, который будет близок каждому, так как в нем используются простые ингредиенты. Одним из главных составляющих, помимо куриных голеней, является картофель.

Время приготовления – 80 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления задуманного блюда следует заблаговременно подготовить все необходимые составляющие:

  • картофель – 500 г;
  • куриные ножки – 800 г;
  • лук – 75 г;
  • морковь – 80 г;
  • чеснок – 20 г;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • приправы – по вкусу;
  • вода – 200 мл.

Обратите внимание! В составе указан минимальный набор продуктов, поэтому можно использовать и другие овощи. Например, томаты, перец.

На одну порцию

  • Калории: 558.3 ккал
  • Белки: 39.3 г
  • Жиры: 33.4 г
  • Углеводы: 24.9 г

Способ приготовления

Тушеная картошка с куриными ножками в мультиварке готовится очень просто:

  1. Куриные голени заблаговременно, лучше за ночь, натереть специями и солью. Для равномерного распределения приправ их следует предварительно перемешать.
  2. Слегка выдержанные в специях куриные голени отравляем в промазанную маслом чашу мультиварки. Жарим куриные голени в режиме «Выпечка», «Запеканка» или «Жарка». Жарить следует 10 минут. При этом крышку закрывать ни в коем случае нельзя.
  3. Для овощной зажарки нарезаем некрупными кубиками репчатый лук. А вот морковь следует нарезать достаточно крупно, точно измельчаем не через терку. Чеснок превращаем в пюре, продавливаем в чеснокодавку или толчем в ступе.
  4. Мясо извлекаем из чаши и в том же масле, в котором жарили курицу, пассеруем корнеплоды. Режим тот же, что и при жарке курицы. Время – 7 минут.
  5. Тем временем чистим и нарезаем картофель. Делаем это кусочками среднего размера.
  6. Подготовленный картофель, овощную зажарку и румяные голени выкладываем в чашу мультиварки. При этом картофель перемешиваем с другими овощами и специями. А курицу просто выкладываем поверх всех овощей. Заливаем теплую воду и закрываем крышку. Включаем режим «Тушение», таймер 60 минут.
  7. Через час вы сможете насладиться вкусным и простым блюдом из куриных голеней, приготовленных в мультиварке.

Обратите внимание! Учитывая то, что время определяется в зависимости от готовности, протыкаем картофель зубочисткой, а мясо пытаемся снять с кости. Зубочистка проходит свободно, а мясо легко отделяется? Тогда все готово. Если нет, увеличиваем таймер.

Блюдо будет отлично сочетаться с любым из видов салата, консервированными овощами или грибами.

Острые куриные голени в мультиварке «Поларис»

Блюда, приготовленные в мультиварке, могут внести в жизнь не только упрощенные схемы приготовления, но и новые вкусовые сочетания. Рецепт, который представлен ниже, ориентирован на мультиварку «Поларис», но его легко воплотить при помощи устройства любой фирмы.

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить куриные голени в остром маринаде, подготовим:

  • куриные голени – 8 шт.;
  • перец чили – 1 шт.;
  • чеснок – 10 г;
  • имбирь – 30 г;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • кленовый сироп – 1 ст.л.;
  • сушеный чабер – 1 ч.л.;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Обратите внимание! Имбиря уйдет примерно 1,5 корня. От лимона же потребуется как сок, так и чайная ложка цедры.

На одну порцию

  • Калории: 499.9 ккал
  • Белки: 36.9 г
  • Жиры: 35.6 г
  • Углеводы: 8.3 г

Способ приготовления

Чтобы приготовить куриные ножки в остром маринаде, выполняем следующие пошаговые рекомендации:

  1. Главным условием безупречного вкуса блюда, которое мы хотим сделать, является правильная подготовка мяса. Голени нужно не просто промыть под холодной водой, а затем подсушить при помощи бумажных полотенец. Требуется сделать несколько поперечных надреза вокруг кости.
  2. При помощи блендера, терки или любого другого измельчителя пюрируем чеснок, острый перец и корень имбиря. Смешиваем с маслом, кленовым сиропом, соком лимона, кленовым сиропом. Сюда же отправляем перец, 1 ч.л. лимонной цедры и чабер. Полученным соусом хорошо промазываем куриные голени и оставляем на час мариноваться. В течение этого времени следует курицу несколько раз перемешивать, чтобы мясо пропитывалось равномерно.
  3. Используя мультиварку «Поларис», включаем режим «Мультиповар». Выставляем температуру равную 160 градусам. Таймер ставим на 35 минут.
  4. Чтобы оттенить и дополнить вкус острого мяса птицы, следует подавать с пряным рисом или кускусом.

Приятного аппетита!

Куриные голени, тушеные с ореховым соусом в мультиварке

И вот подборка рецептов куриных ножек в мультиварке дошла до одного из самых ароматных, питательных и вкусных блюд, которые можно приготовить из голеней. Непревзойденный аромат, пикантный вкус и яркость им придает ореховый соус, который готовится на основе грецких орехов, сметаны и сока лайма. Вкусно до умопомрачения!

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется достаточно обширный перечень ингредиентов, но, поверьте, это стоит того:

  • куриные голени – 8 шт.;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • сок лайма – 1 ч.л.;
  • цедра лимона – 1/2 ч.л.;
  • сметана – 100 г;
  • чеснок – 3 шт.;
  • прованские травы – 1/2 ч.л.;
  • куркума – 1/4 ч.л.;
  • смесь перцев – 1/4 ч.л.;
  • сладкая молотая паприка – 1/2 ч.л.;
  • соль – по вкусу.

Обратите внимание! Набор специй дается для примера. Вы можете, как воспользоваться рекомендованным набором, так и добавить в состав свои любимые специи.

На одну порцию

  • Калории: 641.4 ккал
  • Белки: 40.7 г
  • Жиры: 51.8 г
  • Углеводы: 4.4 г

Способ приготовления

Как и все, что готовится в мультиварке, куриные ножки в ореховом соусе достаточно просты в воплощении, что не сказывается на вкусовых показателях самого блюда.

  1. Куриные голени споласкиваем, обсушиваем бумажным полотенцем и промазываем смесью из сока лайма, прованских трав, соли и перца. Откладываем на пару часов для маринования.
  2. В это время мы должны подготовить ореховый соус. Для этого следует измельчить грецкие орехи. Если есть ступка прекрасно, измельчаем в ней. Но, если ступка пока является только предметом ваших мечтаний, закладываем ядра грецких орехов в целлофановый пакет и при помощи скалки измельчаем орехи. Мельчить сильно не нужно. Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Нарезаем или также измельчаем через пресс острый перчик. Теперь, когда все компоненты готовы, замешиваем соус. Соединяем сметану, желательно пожирнее, лимонную цедру (можно взять как сухую 1/4 ч.л., так и свежую), острый перчик, сладкую молотую паприку и орехи.
  3. Промаринованые куриные голени одну за другой промазываем готовым соусом и отправляем в чашу мультиварки.
  4. Запекаем в мультиварке в течение 35 минут в режиме «Выпечка».

Куриное мясо получается очень сочным, насыщенным и вкусным. Блюдо отлично сочетается с любым гарниром.

Куриные голени, жареные в мультиварке «Редмонд» с предварительным маринованием в смеси чеснока с лимоном

Закончить подборку рецептов с фото хотелось бы простым способом приготовления куриных ножек в мультиварке, который не требует добавления дорогостоящих продуктов. Практически только курица, лимон и чеснок…

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется помимо специй всего 4 основных компонента

  • куриные голени – 8 шт.;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • чеснок – 3 шт.;
  • масло растительное – 3 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • специи для курицы – по вкусу.

На одну порцию

  • Калории: 471.8 ккал
  • Белки: 36.4 г
  • Жиры: 35.5 г
  • Углеводы: 1,7 г

Способ приготовления

Данный рецепт потребует от вас, как от повара, всего 4 шага для воплощения. Каких? Читайте ниже.

  1. Из половины лимона по максимуму выдавливаем сок, снимаем также с него цедру, чтобы получилась 1 ч.л. Смешиваем сок и цедру с измельченным чесноком. Добавляем соль, специи и масло. Перемешиваем.
  2. Ножки хорошенько промазываем маринадом и ставим на пару-тройку часов в холодильник для маринования.
  3. Время, отведенное на маринование, истекло. Закладываем ножки в промазанную маслом чашу мультиварки.
  4. Ставим мультиварку в режим «Выпечка». Таймер устанавливаем на 45 минут.
  5. Через 45 минут аккуратно, чтобы не обжечься, открываем крышку, извлекаем куриные ножки и наслаждаемся вкусным и простым блюдом из курицы.

Подборка рецептов куриных ножек в мультиварке позволит вам без хлопот выбрать блюдо по душе.

Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить куриные ножки в мультиварке: видео-рецепты

Помимо пошаговых рецептов с фото предлагаем ознакомиться с видео, которые помогут узнать больше вариантов приготовления куриных ножек в мультиварке:

Куриные ножки в мультиварке: рецепты с фото

Время: 40 мин.

Порций: 6

Сложность: 3 из 5

Мультиварка позволяет нам использовать любые рецепты, независимо от того, требуют ли они жарки, тушения или выпекания блюд.

Если вы ждете в гости компанию друзей, или может быть, решили устроить себе вечер кино дома на диване, то вы можете посмотреть наши фото-рецепты, которые мы приготовили для вас.

Они не потребуют больших материальных или временных затрат, а результат превзойдет все ваши ожидания! Куриные ножки в мультиварке, жареные с острыми специями, или более нежный вариант – запеченные с овощами ножки станут прекрасным дополнением вечера.

Прежде чем купить в магазине куриные ножки, обратите внимание на следующие факторы:

  • Срез и видимый сустав должен быть чистым, без следов заветривания;
  • Запах должен быть легким и ненавязчивым, без примеси посторонних ароматов;
  • Цвет свежего продукта должен быть нежно-розовым, с едва заметным голубоватым оттенком;
  • Кожа на свежем продукте тонкая, однородная, без пятен и кровоподтеков;
  • При нажатии на голень, появляется вмятина, которая быстро распрямиться, если мясо свежее.

А теперь, когда мы выбрали самые лучшие куриные ноги, приступаем.

Рецепт первый

Острые куриные ножки в мультиварке.

Жареные ножки сами по себе не являются особо диетическим блюдом, а уж с острыми специями и подавно противопоказаны к употреблению детям и людям со слабым желудком. Но, если вы не относитесь ни к тем, ни к другим – идем дальше.

Ингредиенты:

Куриные ноги — 6 шт.
Чеснок — 3-4 зубка
Жидкий мед — 50 гр.
Лимон — 1 шт.
Корень имбиря — 50 гр.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Шаг 1

Как обычно, промываем под водой ножки, обязательно просушиваем их на одноразовом или хлопчатобумажном полотенце – для жарки нам нужны абсолютно сухое мясо.

На каждой ножке аккуратно делаем несколько надрезов кухонным  ножом, как показано на фото – так маринад проникнет глубже в мясо, отчего вкус исходного блюда будет еще более насыщенным.

Шаг 2

Пора приготовить маринад. Из лимона выдавливаем сок, чтобы получилась примерно 50 грамм жидкости. Зубчики чеснока почистим, и натрем на мелкой терке. Аналогично поступаем с корнем имбиря.

Если используем мед засахарившийся или слишком густой, предварительно растопим его на водяной бане или в микроволновке.

Теперь смешиваем все вышеуказанные ингредиенты в глубокой чаше, добавляем соль и перец (рецепт не ограничивает вас в выборе специй, с перцем чили или аджикой будет еще вкуснее).

Выкладываем ножки в миску, тщательно перемешиваем все руками, чтобы маринад обволакивал мясо. Убираем чашу с заготовкой в холодильник на 2 часа.

Шаг 3

По истечении указанного времени, вынимаем чашу из холодильника. Активируем режим «Жарка» или «Выпечка» на нашем волшебном горшочке. Даем чаше хорошенько прогреться – не меньше 5 минут.

Теперь наливаем пару капель растительного масла, и раскладываем куриные ножки. Очень важно, чтобы каждая ножка касалась дна мультиварки, поэтому если готовите больше 6 штук, лучше приготовить вкусные куриные ножки в мультиварке в два этапа.

Обжариваем вкуснятину с одной стороны в течение 15 минут (опять же, точного времени готовки рецепт не даст, ориентируйтесь на внешний вид нижней части ножек, она должна быть золотистая и аппетитная), переворачиваем куриные ноги, и жарим с другой стороны в течение 15 минут.

Такую еду можно подавать с гарниром из отварного картофеля или риса, или подать ваш любимый соус к еде.

Рецепт второй

Запеченные куриные ножки с овощами в мультиварке.

Этот вариант приготовления блюда оценят любители правильного питания. А уж если вы еще и кожицу снимите с ножек, перед тем как приготовить их, так и вовсе эту еду можно предлагать дамам на диете.

Итак. Нам потребуется следующий набор продуктов:

  1. Куриные ножки – 500 грамм.
  2. Цуккини или обычный кабачок – 1 штучка.
  3. Морковка – 1 штука.
  4. Репчатый лук – 1 штука.
  5. Чеснок – 2-3 зубчика.
  6. Бальзамический уксус – 2 столовых ложки.
  7. Соль, перец, смесь прованских трав – по вкусу.
  8. Растительное масло для обжарки.

Шаг 1

Включаем мультиварку на режим «Выпечка», а пока чаша будет нагреваться, очистим и помоем репчатый лук и морковь.

Луковицу нарежем тонкими кольцами и разберем ее на отдельные колечки – так исходное блюдо будет выглядеть наряднее, в чем вы сами убедитесь.

Морковку нарежем кружочками, как показано на фото.

Теперь добавляем растительное масло в мультиварку, и обжариваем луковицу в течение 5 минут. Если хотите добиться большей диетичности блюда, то можно лук тушить на воде.

Шаг 2

Цуккини помоем, и порежем тонкими ломтиками.

Можно кстати использовать и наш кабачок – просто с цуккини блюдо выглядит наряднее.

Если используете зрелый кабачок, то необходимо избавиться от семян и кожуры, а на молодых овощах кожуру допустимо оставить.

К обжаренному луку выкладываем слой моркови кружочками.

Слегка посолим и поперчим.

Теперь сверху кладем цуккини. Поверх овоща так же сыпем щепотку соли, и мелко нарезанные зубчики чеснока.

Шаг 3

Куриные ноги подготавливаем к будущей готовке так же, как описывает рецепт выше в первом шаге.

Выкладываем их поверх аккуратно уложенных овощей. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом для вкуса и цвета, снова добавляем любимых специй.

Чтобы наши запеченные с овощами куриные ножки в мультиварке дошли до кондиции, понадобится около 50 минут. Время от времени заглядывайте в мультиварку, потому что рецепт не может дать точного указания по сроку готовности блюда именно в вашей модели мультиварки.

По желанию, можно немного видоизменить рецепт — и к кабачкам добавить клубни картофеля.

Как только услышим сигнал мультиварочного устройства, оповестившего нас об окончании готовки, аккуратно открываем крышку, чтобы не обжечься паром, и перемешиваем курицу с овощами специальной лопаткой для мультиварки. Оставляем блюдо в режиме подогрева еще на 10-15 минут, чтобы оно пропиталось соками овощей и мяса. После чего можно подавать к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Куриные ножки в мультиварке Панасоник

Куриные ножки в мультиварке Панасоник  получаются с красивой поджаристой корочкой, а за счет уникальной технологии подачи тепла они абсолютно не теряют влагу, оставаясь сочными и аппетитными.

Куриные ножки с чесноком

Ингредиенты:

  • куриные ножки – 8 штук;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль и специи для курицы.

Приготовление:

  1. Тщательно промойте куриные ножки холодной водой и немного обсушите при помощи бумажного полотенца.
  2. Поместите куриные ножки в чашу мультиварки, добавьте соль, специи и давленый чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы равномерно распределить приправы и соль.
  3. Установите режим «Выпечка» на 30 минут и закройте крышку.
  4. По окончании времени приготовления откройте крышку и переверните куриные ножки на другую сторону. Вновь установите тот же режим готовки на 30 минут.

Совет! Если добавить к курице немного воды во время приготовления, то из курицы выделится меньше жира, за счет которого и образуется хрустящая поджаристая корочка, а вы получите более легкое диетическое блюдо.

Куриные ножки с соевым соусом в мультиварке

Ингредиенты:

• куриные ножки – 8 шт.;
• классический соевый соус – 3 ст. ложки;
• сок и цедра 1/2 лайма;
• 2 ст. ложки без верха семян кунжута;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала приготовьте маринад: вымойте лайм и натрите цедру на мелкой терке с его половины. Отожмите сок из лайма, добавьте соевый соус, соль и черный молотый перец и все тщательно перемешайте.
  2. Переложите промытые куриные ножки на 15-20 мин в миску с маринадом, время от времени помешивая, чтобы он равномерно пропитал куриное мясо..
  3. Установите режим мультиварки «Выпечка» и готовьте до золотистой корочки. Теперь добавьте оставшийся маринад и измените программу приготовления на режим «Тушение» на 1 час.
  4. По истечении времени приготовлении посыпьте ножки кунжутом, предварительно прокаленным на сухой сковородке.

Куриные ножки в мультиварке Панасоник получаются очень вкусными и аппетитными на вид. Блюдо следует подавать горячим, а в качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис или макароны.

Похожие блюда:

Куриные голени тушеные с картошкой в мультиварке: рецепт с фото, пошагово

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу рассказать об очень простом и вкусном ужине. Его любит вся моя семья, а сам рецепт до безобразия прост. Давайте приготовим тушеную картошку с куриными ножками в мультиварке.

Данное блюдо готовила в мультиварке «Редмонд», но можно использовать абсолютно любую марку. Основные необходимые функции: «Жарка» и «Тушение».

Тушеные куриные ножки в мультиварке — пошаговый рецепт

Отличный и быстрый ужин для всей семьи. Мясо получается очень нежным и в прямом смысле слова отваливается от кости, а картошечка так и тает во рту.

Ингредиенты:

  • голень куриная — 5—6 шт.;
  • лук крупный — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • растительное масло — 1 ст.л.;
  • красный молотый перец — 0,5 ч.л.;
  • зелень — по вкусу.

Приготовление:

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и выкладываем куриные голени. Лучше готовить на рафинированном, тогда блюдо не будет иметь постороннего запаха.

Сверху приправляем красным перцем. На данном этапе никаких специй больше класть не нужно. Выкладываем в мультиварку и включаем режим «Жарка» на четверть часа, за 5 минут до окончания программы ножки необходимо перевернуть.

Пока у нас все жарится, займемся остальными ингредиентами. Лук некрупно нарезаем, а морковь измельчаем на терке. Эта смесь — основа вкуса блюда, поэтому не жалейте овощей, если они маленькие, возьмите 2—3 шт.

По окончании работы программы в мультиварку добавляем морковно-луковую смесь, и снова жарим 15 минут.

Картофель нарезаем маленькими кусочками. Если вам важна красота блюда, то в идеале — кубиками. Добавляем в чашу мультиварки.

Наливаем 500 мл холодной фильтрованной воды. Кладем соль и пару лавровых листочков. Дополнительных специй не использую, получится и так очень вкусно. Выбираем режим «Тушение» и ставим по времени на 30 минут.

По желанию готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

 

Полезные советы:

  • Поскольку я всегда тороплюсь, то часто использую замороженные ножки. В этом случае первые 10 минут необходимо готовить с открытой крышкой, чтобы выпарилась вся лишняя жидкость.
  • Блюдо получается с обильной подливкой. Но если вы ее не любите, то воды влейте в 2 раза меньше.
  • Если вы торопитесь, то лук, морковь и курицу можно обжарить вместе, за один раз.

Вот и весь рецепт приготовления тушеных куриных ножек с картошкой в мультиварке. Приятного аппетита!

👌 Куриные ножки в мультиварке, рецепты с фото

«У женщин слишком много обязанностей!» — решила я уже после первого рабочего дня. Такая мысль посетила меня сразу после того, как я переступила порог дома. Мальчики встретили меня с радостным возгласом: «Мама пришла! Будем кушать!». 

Но все оказалось намного сложнее, так как заготовленную еду из холодильника они за день скушали, а я теперь должна была идти на кухню и вновь что-то вкусненькое готовить. Так как мальчишки (муж с сыном) уже успели проголодаться, то основным критерием для приготовления ужина была быстрота и минимизация моего участия из-зи страшной усталости.

Вот тогда я впервые и попробовала приготовить куриные ножки в мультиварке. В тот вечер я не делала фото, но сегодня вновь решила приготовить понравившееся блюдо и сфотографировать процесс приготовления, чтобы поделиться им с вами.

Для приготовления куриных ножек в мультиварке необходимы следующие продукты:

  • 500 г куриных ножек
  • 1 большая луковица

  • сливки (1 стакан)
  • соль по вкусу

  • черный молотый перец
  • по желанию любимые специи и травы к курице
  • лавровый листик

  • немного растительного масла для жарки


Куриные ножки моем и, если есть время, вымачиваем в холодной воде около 1 часа.

Поджарим заготовки в кастрюле мультиварке в небольшом количестве растительного масла на программе «Выпечка» до золотистого цвета.

Тем временем из вымытых яблок вырезаем сердцевину и нарезаем их на небольшие кусочки.

Золотистые куриные ножки посыпаем солью и специями.

Лук нарезаем полукольцами.

Добавляем яблочные кусочки и заливаем сливки.

Закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Тушение» на 40-50 минут (зависит от веса куриной ножки). Если ножки небольшие, то достаточно 40 минут, если они большие, то лучше выставить 50 минут.

Готовую курочку с яблочными кусочками и сладким луком лучше всего подавать к гречневой каше (картофельному пюре, рисовой каше и т.д.).

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

BEST Куриные ножки быстрого приготовления

Это самые восхитительные куриные окорочка Instant Pot! Если вы любите легкие ужины в скороварке, но ищете что-то, что понравится вашим детям, куриные ножки легко приготовить всего за 10 минут. Рецепт этих нежных голеней Instant Pot станет вашим лучшим выбором!

У меня сегодня для вас есть три простых рецепта куриных ножек Instant Pot! Тот, который вы видите здесь, может быть таким острым, как вам нравится, или мягким с соусом энчилада! Определенно один из наших любимых простых рецептов быстрого приготовления.(изначально опубликовано 18 мая, есть партнерские ссылки)

Палочки в Instant Pot

Если вы никогда не делали куриных голеней в скороварке , то они такие легкие и полезные для здоровья! У нас есть инструкции по приготовлению замороженных куриных окорочков Instant Pot, но если они разморожены, используйте этот.

Если вам нравится хрустящая корочка снаружи, просто поставьте ее на несколько минут под гриль или фритюрницу. Я говорю вам, что они совершенство!

Вы можете даже отказаться от лука, если хотите, но даже если вы не едите его, он придаст чудесный аромат.

Куриные окорочка Instant Pot

  • Метод 1 — использование соуса энчилада
  • Рецепт 2 — использование соуса для барбекю (не выбирайте стиль меда, так как это вызовет сообщение о сжигании)
  • 3-й рецепт — курица adobo Instant Pot style

Оба они имеют возможность быть настолько мягким или острым, насколько вы хотите.

Я покажу вам, как сделать хрустящую корочку из куриной кожицы (или снаружи, если кожи нет) после того, как ваши куриные окорочка Instant Pot будут приготовлены.

Когда у вас есть семья, иногда трудно приготовить здоровую еду, которую все любят, но голени — фавориты большинства детей, и во многих случаях они действительно недороги в магазине.

Я говорю, что если я смогу накормить свою семью из пяти человек менее чем за 15 долларов, это будет победа, и этот куриный ужин в скороварке — один из тех … Я делюсь своими другими в этом посте с множеством дешевых рецептов Instant Pot.

Палочки быстрого приготовления

  • В магазине вы можете найти мягкий, средний и острый соус энчилада, а для нас мягкий — это достаточно тепла с тоннами вкуса!

В скороварке независимо от того, какой соус вы добавляете к мясу, он проникает внутрь и создает удивительный аромат.Это также делает все очень нежным и в этом случае отваливается от кости.

Обычно мы не едим куриную шкуру, но все же хотим, чтобы сверху поджарились. Как вы можете видеть здесь, всего 3-4 минуты на гриле в моей духовке делают их идеальными.

Рецепт куриных голеней Instant Pot

  1. Скороварка
    1. Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам приобрести кастрюлю с антипригарным покрытием!
  2. Крышка фритюрницы Instant Pot для получения хрустящей кожицы, настоятельно рекомендуется.
  3. Куриные ножки — 8 голеней среднего размера подходят для моих 6 кварт.IP
  4. 28 унций. Соус энчилада — любой марки и уровня нагрева
    1. или, в качестве альтернативы, вы можете использовать 1 бутылку соуса барбекю + 3/4 гр. вода
  5. 1 луковица

Оба будут использовать температуру готовки при высоком давлении с коротким временем приготовления и быстрым сбросом для этого.

  • Чтобы мясо стало мягким и почти полностью отвалилось от костей, требуется всего около 15 минут.
  • Это делает его любимым блюдом всей семьи, его легко и вкусно подавать с простым гарниром, например, с овощами.
  • Мои дети говорят, что это отличный рецепт, потому что «куриные ножки качают», независимо от того, какой соус на самом деле используется. 😉

Вот первый рецепт куриных окорочков.

У нас есть еще один полезный рецепт куриных голеней в скороварке, который я написал для Healthline, у которого восхитительный аромат барбекю.

  • Они отваливаются до костей восхитительно, со сладким ароматом барбекю, который нравится детям, и идеальной едой круглый год!
  • Третий рецепт скороварки находится на распечатываемой карте рецептов ниже!

Цыпленок быстрого приготовления адобо

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этой версии:

  1. Голени
  2. Рисовый уксус
  3. Коричневый сахар
  4. Рубленый чеснок
  5. Черный перец горошком
  6. Лавровый лист
  7. Вода или куриный бульон
  8. Соевый соус

Вот некоторые из голеней Instant Pot в моей кастрюле.

При их приготовлении нет большой разницы, кроме ингредиентов, и вы естественным образом сбросите давление на 5 минут.

  • Обычно при приготовлении цыпленка в Instant Pot вы действительно хотите выпускать пар медленно, чтобы сохранить сок.
  • По истечении 5 минут просто поверните тумблер, чтобы сбросить давление, что осталось.

Этот рецепт соленой сладкой курицы обязательно понравится каждому.

Ищем больше Рецепты курицы Instant Pot у нас есть куча!

  1. Рецепт курицы и пельменей быстрого приготовления великолепен, как и корейский цыпленок быстрого приготовления с рисом
  2. Цыпленок и рис в скороварке
  3. Наша гавайская курица быстрого приготовления тоже очень вкусная
  4. Цыпленок в масле Easy Instant Pot

Если у вас есть фритюрница, в которой можно делать куриные ножки на пахте!

Вот рецепт куриных голеней в скороварке с энчилада или соусом барбекю

Можете ли вы сложить курицу в Instant Pot?

  • Обычно не делаю, но когда делаю голени, да.

Можно ли положить замороженное мясо в посуду для быстрого приготовления?

  • Да
  • Я не использовал замороженные куриные окорочка при их приготовлении, но размораживал таким образом замороженные куриные грудки.
  • Единственная проблема, которую я мог видеть, это то, что они могут быть в большом скоплении после замораживания.
  • Если вы можете разделить их, я могу готовить 12 минут вместо 10 и, когда готово, поставить под жаровню.

Как сделать куриную кожу хрустящей?

Я использую несколько методов после приготовления этих или наших куриных ножек в мультиварке.

На плите налейте немного масла в сковороду или чугунную сковороду до состояния дыма и обожгите кожу. Или поставьте на сковороду в духовку при температуре 400 градусов на 5-10 минут, пока она не станет такой хрустящей, как вам нравится (как наши голени терияки)

Попробуйте одну или обе эти версии и сообщите нам, какая вам больше нравится. Вы готовили их с другим соусом, который вам нравится? Дайте нам знать!!

Как разогреть куриные окорочка?

Сначала начните с разогрева духовки до 400. Положите кусочки в форму для выпечки, а не в кастрюлю, чтобы собрать сок.

Добавьте в сковороду около 1 стакана куриного бульона, чтобы он был высотой примерно 1/4 дюйма. После предварительного нагрева поместите внутрь, пока жидкость не начнет пузыриться, а мясо не прогреется до середины.

  • Вы также можете бросить их в фритюрницу, если хотите по-настоящему хрустящие.

Необходимое время: 15 минут.

Куриные ножки быстрого приготовления

  1. Объединить

    Смешать сахар с уксусом. Поместите курицу в скороварку, затем добавьте измельченный чеснок, перец горошком и лавровый лист.

    Затем влейте уксусно-сахарную смесь, затем воду, затем соевый соус.

  2. Cook

    Закройте скороварку крышкой, закройте клапан сброса давления и выберите высокое давление на 15 минут.

    Когда закончите, дайте естественному сбросу в течение 5 минут, затем переведите клапан в положение «Сброс», чтобы сбросить оставшееся давление. Осторожно выньте приготовленную курицу и выложите в сервировочную миску.

  3. Сгущение

    Чтобы сгущать оставшийся соус, выберите функцию Соте и установите на 10 минут.

    Дайте закипеть, пока жидкость не уменьшится вдвое. (если вы хотите немного гуще, вы можете взбить столовую ложку кукурузного крахмала с водой в миске и вылить ее) Вылейте курицу в сервировочную миску.

Для подачи на тарелку с приготовленным на пару рисом, кусочком курицы, затем сбрызните курицу небольшим количеством соуса. Вы можете удалить лавровый лист и выбросить его. Наслаждаться!

Куриные ножки быстрого приготовления

Удивительные куриные окорочка Instant Pot! Если вы любите легкие ужины в скороварке, но ищете что-то, что понравится вашим детям, куриные ножки легко приготовить всего за 10 минут.Этот нежный рецепт голени Instant Pot с отвалившейся косточкой наверняка станет вашим отличным блюдом!

Вход в курс, Основное блюдо Американская, Мексиканская Ключевое слово Адобо, курица, легко, быстрорастворимый горшок, ножки, скороварка
  • Смешайте сахар с уксусом. Поместите курицу в скороварку, затем добавьте измельченный чеснок, перец горошком и лавровый лист. Затем влейте уксусно-сахарную смесь, затем воду, затем соевый соус.

  • Закройте скороварку крышкой, закройте клапан сброса давления и выберите высокое давление на 15 минут.Когда закончите, дайте ему расслабиться естественным образом в течение 5 минут, затем переведите клапан в положение «Удаление воздуха», чтобы сбросить оставшееся давление. Осторожно выньте приготовленную курицу и выложите в сервировочную миску.

  • Для загустения оставшегося соуса выберите функцию Соте и установите 10 минут. Дайте закипеть, пока жидкость не уменьшится вдвое. (если вы хотите немного гуще, вы можете взбить столовую ложку кукурузного крахмала с водой в миске и вылить ее) Вылейте курицу в сервировочную миску.

  • Для сервировки тарелку с вареным белым рисом, кусок курицы, затем сбрызните курицу небольшим количеством соуса.Вы можете удалить лавровый лист и выбросить его. Наслаждаться!

Пищевая ценность

Куриные ножки быстрого приготовления

Количество на порцию (3 унции)

калорий 287 Калорий в составе жира 189

% дневная стоимость *

Жир 21 г 32%

Насыщенный жир 6 г 38%

Холестерин 120 мг 40%

Натрий 651 мг 28%

04

28% Калий

04

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 22 г 44%

Витамин A 119IU 2%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 17 мг 2%

Железо 1 мг 6%

на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Лучшие рецепты куриных ножек в скороварке

Если вам было интересно, как приготовить куриные окорочка в скороварке… не удивляйтесь!

Мы даем вам лучшие рецепты, чтобы вы могли готовить куриные ножки, как шеф-повар! Без давления со стороны Гордона Рэмси, достаточно давления вашей плиты!

Итак, без лишних слов, мы даем вам Лучшие рецепты, видео и советы , чтобы у вас был широкий выбор, когда вы хотите приготовить куриные ножки в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Как приготовить куриные ножки в скороварке Рецепты

P Ressure Cooker Куриные ножки

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 30 минут Урожайность: 5 Кухня: Американская

Состав

  • 4 целых куриных ножки
  • 1 стакан куриного бульона
  • 3/4 чайных ложки жидкого дыма
  • черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • чесночный порошок
  • спрей для оливкового масла

Инструкции:

  1. Поставьте решетку на дно скороварки и добавьте бульон и жидкий дым.
  2. Осторожно отделите руками кожу от куриных окорочков и приправьте солью, перцем и чесночной солью.
  3. Теперь приправьте верхнюю часть кожи солью, перцем и чесночной солью.
  4. Добавьте ножки в скороварку кожей вверх и закройте крышку.
  5. Следуйте инструкциям скороварки и готовьте в течение 20 минут.
  6. Разогрейте жаровню в высоком режиме и застелите противень пергаментной бумагой.
  7. Когда скороварка будет готова, с помощью щипцов аккуратно выложите куриные ножки на пергаментную бумагу.
  8. Слегка сбрызните куриные окорочка оливковым маслом.
  9. Жарить куриные окорочка 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Куриные ножки в скороварке с зеленью

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 55 минут Урожайность: 6 Кухня: Итальянская

Состав:

  • 6 куриных окорочков
  • 3 чайные ложки кошерной соли Diamond Crystal, 1/2 чайной ложки на каждую ножку
  • 1 1/2 чайной ложки сушеной итальянской приправы, 1/4 чайной ложки на каждую ножку
  • 3/4 чайных ложки свежего грунта черный перец, 1/8 чайной ложки для ножки
  • 3/4 чайной ложки чесночного порошка, 1/8 чайной ложки для ножки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/2 стакана воды или, если вы предпочитаете куриный бульон

Инструкции :

  1. Равномерно посыпьте все куриные ножки солью, чесночным порошком, итальянской приправой и свежемолотым черным перцем.
  2. Нагрейте столовую ложку масла в скороварке на среднем огне или, если вы используете Instant Pot, в режиме тушения до мерцания.
  3. Обжарьте куриные окорочка порциями с кожурой — каждая окорочка должна лежать в кастрюле плашмя. Готовьте каждую пару ножек, пока кожа не станет коричневой, обычно это занимает 4 минуты. Затем положите обжаренные ножки в миску, затем повторите с остальными ножками. Вылейте из кастрюли куриный жир.
  4. Тогда приступайте к приготовлению под давлением! Налейте в кастрюлю скороварку 1/2 стакана воды.На среднем огне (или в режиме обжаривания) доведите воду до кипения, соскребите подрумянившиеся кусочки, если таковые имеются, со дна сковороды в жидкость.
  5. Как только все подрумяненные кусочки соскребут, переложите куриные окорочка и куриный сок в миску. Закройте крышку и готовьте на высокой скорости в течение 30 минут, если вы используете электрическую скороварку, и 25 минут, если вы используете кухонную плиту.
  6. Теперь позвольте давлению спуститься естественным образом, это займет еще около 15 минут.Подавать, подавая жидкость в кастрюле сбоку в качестве соуса.

Примечания
Если хотите, можете обезжирить соус. Перелейте жидкость из кастрюли в отделитель жира и дайте ей постоять около 10 минут, чтобы жир всплыл на поверхность. Затем вылейте обезжиренный соус в сервировочную миску.

Скороварка Куриные голени барбекю

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 10 минут Урожайность: 4 Кухня: Американская

Это отличный рецепт, чтобы вкусно и легко съесть куриную голень!

Состав:

  • 3 фунта куриных голеней
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 тщательно нарезанных зубчика чеснока
  • 1/2 стакана соуса барбекю
  • 1/2 стакана воды
  • Соль и перец , по вкусу

Инструкция:

  1. Нагрейте растительное масло в скороварке на среднем или сильном огне до мерцания.
  2. Приправить курицу солью и перцем, затем порциями обжарить куриную голень до коричневого цвета.
  3. Снимите курицу со сковороды, добавьте лук и чеснок и соскребите все подрумяненные кусочки, прилипшие к дну сковороды.
  4. Добавьте воду и соус для барбекю в сковороду, затем поместите в сковороду голени вместе с накопившимися соками.
  5. Закройте скороварку крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 9 минут. Снизьте давление и осторожно снимите крышку.
  6. Подать курицу с соусом для поливания.

Как приготовить куриные ножки в скороварке Видео

Здесь мы даем вам 2 дополнительных рецепта, чтобы вы могли по-разному приготовить куриные ножки в скороварке!

Как приготовить куриные голени в скороварке,

Рецепт палочек с куриными ножками быстрого приготовления

Связанный:

Куриные голени быстрого приготовления | Намек на здоровье

Размещено: · Обновлено: автор Tonje

Эти нежные и восхитительные куриные голени Instant Pot настолько просты в приготовлении, что они могут стать отличной закуской или основным блюдом.Используйте свою любимую приправу и сделайте их мягкими или хрустящими в соответствии с вашими предпочтениями.

Перейти к:

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .

Почему вам это понравится

  • Сочные нежные куриные голени
  • Готовить так легко
  • Сделайте их мягкими или с хрустящей корочкой
  • Настройте приправу по своему вкусу
  • Сделайте большую или маленькую партию
  • Дешевый куриный ужин в Instant Pot
  • Идеально подходит для приготовления еды

🥘 Подробнее РЕЦЕПТЫ МГНОВЕНИЙ From Hint of Healthy

Состав

Куриные голени: Этот доступный по цене отруб из курицы с костями и кожей идеально подходит для закусок или в качестве основного блюда.Если вы используете замороженные голени, я рекомендую разморозить их в холодильнике на ночь перед использованием.

Оливковое масло: Делает курицу хрустящей и предотвращает ее прилипание к кастрюле.

Приправа: Сушеный орегано, тмин, соль, чесночный порошок, луковый порошок и порошок паприки — моя любимая приправа. Чтобы узнать о других ароматных версиях этого блюда, см. Раздел «Варианты» ниже.

💡 СОВЕТ! Всегда добавляйте немного жидкости на дно емкости для приготовления растворимых напитков.Это гарантирует, что скороварка находится под давлением, и что вы избежите сообщения Instant Pot Burn.

Инструкции

Вы можете найти полные инструкции + размеры ингредиентов в карточке рецептов внизу этой страницы

Один: Хорошо приправить куриные голени со всех сторон.

Два: Обжарьте голени в горшочке для быстрого приготовления, пока они не станут золотистыми со всех сторон. Возможно, вам придется делать это несколькими партиями.

Три: Налейте воду на дно емкости для быстрого приготовления и поместите голени на подставку или в корзину для варки. Готовьте под высоким давлением в течение 15 минут. Дайте давлению расслабиться естественным образом в течение 5 минут, прежде чем приступить к быстрому ослаблению.

Четыре: Для получения хрустящей корочки вы можете поджарить голени в течение 2–3 минут перед подачей на стол, но это необязательно.

Верхние насадки
  • Вы можете приготовить столько куриных голеней, сколько захотите, но не наполняйте мгновенный горшок выше отметки максимального заполнения.
  • Всегда очищайте дно емкости для быстрого приготовления, чтобы удалить все прилипшие кусочки, прежде чем готовить под давлением. Это гарантирует, что прибор может достичь необходимого давления.
  • Этот цыпленок получится нежным и очень сочным. Это отличный способ приготовить партию голеней.
  • Если вы хотите поджарить курицу, чтобы кожа стала хрустящей, я настоятельно рекомендую следить за ней. Голени нужно всего несколько минут.

Предложения по обслуживанию

Голени, приготовленные под давлением, можно подавать в качестве закуски в сочетании с соусом для макания или в качестве основного блюда на обед или ужин в сочетании с гарнирами.Вот некоторые из моих любимых блюд:

Варианты

Острый цыпленок: Добавьте в приправу немного порошка чили или кайенского перца.

Голени ранчо: Замените приправу порошковой смесью ранчо или приправой ранчо. Это отличный вариант для более мягкого и простого варианта.

Голени тако: Используйте любую мексиканскую смесь приправ, например, пакеты со специями тако.

🥘 Подробнее РЕЦЕПТОВ МГНОВЕННЫХ КАШЕКОВ От Hint of Healthy

Остатки

Остатки куриных голеней Instant Pot можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.Разогрейте их в духовке, микроволновой печи или фритюрнице в течение нескольких минут и подавайте в теплом виде.

Кроме того, вы также можете удалить мясо с костей и использовать измельченную курицу в различных блюдах, таких как супы, салаты и т. Д.

Часто задаваемые вопросы Можно ли складывать куриные окорочка в горшок быстрого приготовления?

Да, в Instant Pot вы можете абсолютно штабелировать палочки. Убедитесь, что каждый кусочек заранее приправлен и подрумянивается, чтобы придать им великолепный аромат.

Можете ли вы пережарить курицу в быстрой кастрюле?

Да, технически вы можете пережарить курицу в быстрой посуде, но это не так просто. Пар в скороварке часто сохраняет сочность мяса.

Можно ли приготовить хрустящую курицу в скороварке?

Нет. Поскольку скороварка заполнена паром, приготовить курицу до хрустящей корочки невозможно. Для получения хрустящего результата вы можете зажарить или запечь курицу после приготовления под давлением.

Возможно, вам понравятся эти рецепты

Если вы сделаете этот рецепт, обязательно разместите фото в Instagram с #hintofhealthy ! Подпишитесь на Hint of Healthy на Instagram , Facebook или Pinterest , чтобы узнать больше о полезных рецептах.

Рецепт

Куриные голени быстрого приготовления

Эти нежные и вкусные куриные голени Instant Pot очень легко приготовить, и они являются идеальной закуской или основным блюдом к любому блюду. Используйте свою любимую приправу и сделайте их мягкими или хрустящими в соответствии с вашими предпочтениями.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Время достижения давления 10 минут

Общее время 45 минут

Курс Закуска, Ужин

Кухня Американская

Порций 10 голеней

Калорий 102 ккал

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

США (чашки) Великобритания (мл / г)

1x2x3x

Инструкции

  • Промокните куриные голени насухо бумажными полотенцами.

  • Покройте курицу приправами со всех сторон.

  • Нагрейте оливковое масло в кастрюле быстрого приготовления в режиме СОЖ. Обжарьте голени, пока они не станут золотистыми со всех сторон. Возможно, вам придется делать это несколькими партиями.

  • Добавьте воды в кастрюлю для быстрого приготовления и с помощью деревянной ложки или щипцов соскребите с дна кастрюли застрявшие части. Поместите в воду подставку для посуды или корзину для пароварки.

  • Добавьте обжаренные куриные голени на подставку и закройте крышку.

  • Готовьте при настройке ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДАВЛЕНИЕМ или РУЧНОЙ при высоком давлении в течение 15 минут. Дайте давлению спуститься естественным образом в течение 5 минут, прежде чем выполнять быстрое снятие давления в соответствии с инструкциями производителя.

  • Используйте щипцы для извлечения голеней из емкости для приготовления растворимых напитков. Они будут мягкими и сочными.

  • По желанию, если вы хотите сделать кожицу хрустящей, поджарьте куриные голени в течение 2–3 минут или пока они не достигнут желаемого результата.

Примечания

  • Попробуйте использовать другие комбинации приправ, например, порошок тако, натертые приправы, сухую приправу ранчо, порошок карри и многое другое.
  • Хранить голени, приготовленные под давлением, в холодильнике до 3 дней. Разогрейте их в духовке, микроволновой печи или фритюрнице и подавайте.

Nutrition

Калорийность: 102 ккалУглеводы: 1 г Белки: 11 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 56 мг Натрий: 122 мг Калий: 143 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 47 IU Витамин C: 9 Ig

Ключевое слово без молочных продуктов, голени, без глютена, полезное для здоровья, быстрорастворимый горшок, скороварка

Куриные ножки для барбекю Instant Pot Make-Ahead

На главную »Куриные ножки барбекю быстрого приготовления

Как партнер Amazon и аффилированный с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Instant Pot BBQ Chicken Legs — это быстрая и вкусная закуска или легкий ужин для толпы, приправленный специями и вашим любимым соусом барбекю.

❤️ Почему вам понравится этот рецепт : Всего из семи простых ингредиентов вы можете приготовить вкусный семейный ужин. Лучше всего то, что вы можете приготовить его заранее, разогреть и закончить на гриле во время ужина.

Ничто так не говорит о лете, как липкая, сладкая и достаточно острая курица барбекю.Однако никому не нравится застревать у гриля во время тусовки, особенно в летнюю жару!

Вот почему мы решили приготовить в Instant Pot липкие и пикантные куриные ножки BBQ! Приготовьте их заранее внутри, затем вынесите их на открытый огонь, чтобы они нагрелись, и доделайте, когда будете готовы к употреблению. (И, конечно же, у нас есть инструкции по использованию духовки для тех из вас, у кого нет гриля.)

Если вы любите куриные рецепты в Instant Pot, вам всегда захочется готовить это быстрое блюдо из куриных ножек.Независимо от того, когда вы его сделаете, он всегда будет напоминать вам о лете!

Как приготовить куриные ножки-барбекю в горшочке быстрого приготовления

Этот рецепт BBQ Chicken Legs подойдет для любой марки электрической скороварки , включая Instant Pot, Ninja Foodi или Power Pressure Cooker XL.

Этот простой рецепт состоит всего из семи простых ингредиентов. Чесночный порошок, порошок чили и хлопья красного перца добавляют немного тепла ногам перед приготовлением. Чтобы закончить блюдо, смажьте приготовленную курицу вашим любимым соусом для барбекю, чтобы покрыть куриные ножки.

Чтобы после приготовления под давлением на куриных ножках получилось липкое карамелизованное покрытие, готовьте ножки на гриле. Также можно сделать это в духовке под жаровней. Если вы используете жаровню, внимательно следите за цыпленком и часто переворачивайте ножки, чтобы не поджечь.

Использование других кусков курицы

Вы можете использовать этот рецепт для приготовления других кусков курицы, например бедер или грудок.

Куриные бедра, приготовленные на гриле в кастрюле быстрого приготовления, готовьте в течение 9 минут при высоком давлении, а затем быстро сбросьте давление.

Куриные грудки готовьте при высоком давлении в течение 6 минут, затем быстро сбросьте давление.

Что подавать с куриными ножками

Вы можете дополнить куриные окорочка, приготовленные на гриле, другими летними гарнирами, например:

Больше рецептов с курицей быстрого приготовления

Вот еще наши любимые блюда из курицы по будням, которые можно приготовить в скороварке:


Вам нравится этот рецепт?
Оставьте нам отзыв ниже, чтобы рассказать нам, почему!


Состав

  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки порошка чили
  • Щепотка хлопьев красного перца, по желанию
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 12 куриных окорочков
  • 1 чашка соуса барбекю

Инструкции

    1. В большой миске смешайте чесночный порошок, порошок чили, хлопья красного перца, соль и перец.Добавьте куриные ножки и перемешайте, чтобы они покрылись щипцами.
    2. Поместите решетку в кастрюлю для готовки под давлением. Добавьте 1 стакан воды и положите приправленные куриные ножки на решетку, сложив их крест-накрест друг на друга.
    3. Зафиксируйте крышку на месте. Выберите высокое давление и время приготовления 4 минуты. Когда время приготовления закончится, выключите скороварку. Подождите 10 минут, чтобы давление снизилось естественным образом, а затем быстро сбросьте давление. Когда клапан упадет, осторожно снимите крышку.
    4. Если вы собираетесь приготовить их позже в тот же день, уберите куриные ножки в контейнер для хранения и дайте им остыть.Охладите до необходимости.
    5. Когда вы будете готовы готовить, выложите куриные ножки одним слоем на противень с бортиком и обильно полейте соусом для барбекю.
    6. Разогрейте гриль до среднего огня. Положите курицу на решетку и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, пока соус не станет карамелизированным и липким. По желанию полить соусом. (В качестве альтернативы, готовьте в очень горячей духовке или под жаровней на 5-7 минут, внимательно следя за тем, чтобы не обжечься, и при необходимости переворачивайте ножки.)

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Доходность:
12
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорий: 517 Всего жиров: 23 г Насыщенных жиров: 6 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерин: 328 мг Натрий: 684 мг Углеводы: 10 г Волокно: 0 г Сахар: 8 г Белки: 62 г

Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.

Приготовление под давлением Сегодня мы верим в приготовление настоящих блюд из свежих и знакомых ингредиентов.

🥘 Просмотрите мою коллекцию лучших рецептов скороварки здесь, на моем веб-сайте (некоторые из моих самых популярных рецептов включают говядину и брокколи быстрого приготовления и тушеную свинину быстрого приготовления).

💬 Следите за новостями о приготовлении под давлением сегодня на Facebook и Instagram. Или присоединяйтесь к моей группе в Facebook по электрическим скороваркам, чтобы общаться с другими любителями готовки под давлением.

✉️ Или вы можете присоединиться к моему бесплатному списку рассылки ! Вы будете получать только одно электронное письмо в неделю с моими последними рецептами.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты скороварки, Я поделюсь своими другими приключениями на кухне в Barbara Bakes. Вы найдете потрясающие завтраки и хлеб, а также лучшие рецепты десертов! Проверьте это сегодня!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

первоначально опубликовано 22 мая 2021 г. — последнее обновление 29 июля 2021 г.

Не пропустите рецепт

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте:

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

ЛУЧШИЕ рецепты куриных голеней в медленноварке и в горшочке быстрого приготовления

Вот ЛУЧШИЕ рецепты куриных голеней в медленноварке и в горшочке быстрого приготовления и куриные голени идеально подходят для школьных ужинов!

Прикрепите рецепты куриных голеней, чтобы приготовить их позже!

Куриные голени — такой универсальный ингредиент, они недорогие, удобны для детей, забавны и идеально подходят для семейного ужина или еды в игровой день.А куриные голени идеально подходят как для приготовления в мультиварке, так и в Instant Pot, поэтому мы поискали в Интернете The BEST Slow Cooker or Instant Pot Chicken Drumsticks Recipes , чтобы вы могли их попробовать! Здесь есть 20 рецептов куриных голеней со сладким и соленым вкусом, так что обязательно найдется то, что понравится вашей семье!

Некоторые из этих рецептов куриных голеней отлично подходят для вечеринки, в то время как другие могут показаться блюдом для ужина, но все они обладают потрясающим вкусом.Надеюсь, вам понравится попробовать несколько из этих рецептов, если вы поклонник куриных голеней!

Как получить полный рецепт?

Просто щелкните название любого рецепта, чтобы увидеть полный рецепт в исходном блоге. Все фотографии защищены авторским правом в блоге, опубликовавшем рецепт.

Хотите еще идеи для обеда с курицей?

Используйте рецептов с курицей , чтобы просмотреть все рецепты с курицей. Вы также можете посмотреть The Top 20 Instant Pot Chicken Dinners или Slow Cooker или Instant Pot Salsa Verde Chicken Recipes , чтобы узнать больше о вкусных блюдах из курицы.

Цыпленок быстрого приготовления Адобо из Манилы Spoon — это классический Адобо, маринованный в уксусе, соевом соусе, перце и чесноке, а затем приготовленный в горшочке быстрого приготовления.

Курица Буффало в медленном приготовлении от Diethood станет хитом для всех, кто любит острый цыпленок Буффало.

Курица Адобо в медленноварке от Cookin ’Canuck идеально подходит для вкусной медленной версии этого классического филиппинского блюда.

Медовые барабанные палочки терияки быстрого приготовления от Skinnytaste определенно звучат как рецепт, который проглотит вся семья!

Куриные голени со сладким чили в медленном приготовлении от Flavor the Moments используют тайский сладкий соус чили для такого насыщенного вкуса!

Куриные голени быстрого приготовления в итальянском соусе от Instant Pot Eats прекрасно подходят для семейной трапезы.

Куриные голени для барбекю с медом в медленном приготовлении от Wine and Glue выглядят потрясающе и звучат восхитительно!

Тони говорит, что эти куриных ножек быстрого приготовления с копченой паприкой и чесноком от Boulder Locavore быстрые и потрясающие!

Палочки для барбекю Easy Slow Cooker от A Mind Full Mom требуют минимальной подготовки и создают вкусное блюдо из курицы!

Апельсиновые куриные голени в медленной печи от The Magical Slow Cooker имеют те апельсиновые куриные палочки, которые так нравятся многим людям!

Еще рецепты куриных голеней, чтобы попробовать:

Цыпленок быстрого приготовления с медом и чесноком от медсестры Любит фермер
Куриные голени в медленном приготовлении от Farm Girl Gourmet
Барабанчик с имбирем и чесноком быстрого приготовления от Sweet Moments
9 Азиатские куриные голени
от Yellow Bliss Road
Instant Pot Марокканская липкая курица от Bare Root Girl
Скороварка Cacciatore Chicken от The Kitchn
Instant Pot Honey Balsamic Drumsticks from Living Sweet Moments
0 Slow Cooker Greek от The Magical Slow Cooker
Куриные голени и рис быстрого приготовления from Stay Snatched
Пряные куриные голени с кокосом Instant Pot из 365 дней медленного приготовления + скороварка

(Посещено 28 069 раз, сегодня 1 раз)

Замороженные куриные ножки в горшочке с L эмон и чеснок — Melanie Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Замороженные куриные окорочка Instant Pot с лимоном и чесноком — это самый простой рецепт! Сплошной блок замороженных куриных окорочков через 30 минут станет аппетитным ужином — этот горшок поистине волшебный!

Осторожно, мир! Мелани получила Instant Pot и запрыгнула на подножку Instant Pot! Какую еду лучше всего использовать, чтобы опробовать эту новую игрушку? Конечно же, блок замороженных куриных окорочков 🙂

Если вы неорганизованы, как я, и никогда не можете забыть разморозить мясо заранее, Instant Pot станет вашим истинным спасателем! Идеально и быстро готовит мясо прямо из замороженного! Эти замороженные твердые твердые, как камень, куриные голени были полностью приготовлены за 25 минут, а мясо было таким нежным и сочным, что отваливалось от кости! В довершение всего, они купались в супер-ароматном лимонно-чесночном соусе!

Когда я впервые получил Instant Pot (модель DUO Plus 6 Quart 9-in-1), я был настроен скептически, очень скептически.Что эта вещь может сделать того, на что уже не способны моя мультиварка или духовка? Я не хотел, чтобы он делал то же самое, но каким-то новым громоздким способом 🙂 Я хотел, чтобы Instant Pot делал что-то действительно уникальное, чего не могут сделать другие мои устройства, чтобы я мог ясно видеть его преимущества. Быстрое приготовление замороженного мяса — вот в чем действительно преимущество Instant Pot. Никакой другой прибор не может превратить упаковку замороженного мяса в обед менее чем за 30 минут!

Как приготовить замороженные куриные ножки в горшочке быстрого приготовления

Приготовить эти восхитительные куриные ножки с лимоном и чесноком в Instant Pot очень просто.Все, что вам нужно сделать, это налить чашку воды в кастрюлю быстрого приготовления, добавить в воду 8 зубчиков чеснока, затем добавить замороженные куриные ножки, посыпать замороженные куриные ножки солью, перцем и приправой из итальянских трав и положить сверху лимон. Закройте кастрюлю, настройте ее на ручное приготовление под высоким давлением в течение 25 минут и уходите. Когда таймер подаст звуковой сигнал, выполните быстрое снятие. Ужин готов!

Взгляните на картинку ниже — как вам цена замороженных куриных окорочков, которые у меня есть в продаже? Ужин на 4 человека за 2 доллара.21 — как вам бюджетная еда?

Сколько замороженных куриных окорочков вы можете приготовить в Instant Pot одновременно? Сколько поместится, время приготовления останется прежним! Если у вас есть очень большая замороженная «семейная упаковка» куриных окорочков, которая не помещается в горшок быстрого приготовления одним куском, разбейте ее, чтобы она поместилась — вам может потребоваться несколько раз разморозить ее в режиме «Размораживание» в микроволновой печи. минут, пока вы не сможете разбить его посередине на две части.

Замороженные куриные грудки вместо куриных окорочков? Посмотрите мой рецепт замороженных куриных грудок Instant Pot.

Хотите приготовить куриные ножки с лимоном и чесноком, но у вас нет Instant Pot? Без проблем! У меня есть рецепт запеченных в духовке куриных ножек с лимоном и чесноком, которые тоже действительно вкусные! Их просто нужно разморозить перед выпечкой 🙂

Замороженные куриные ножки Instant Pot с лимоном и чесноком

Эти замороженные куриные ножки Instant Pot просто потрясающие! Просто добавьте замороженные куриные ножки с зубчиками чеснока и ломтиками лимона в горшок быстрого приготовления, и через 30 минут вы сможете вкусно поужинать на столе!

Автор: MelanieCooks.com

Тип рецепта: Instant Pot

Кухня: американская

Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

  • 1 пакет замороженных куриных окорочков
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка приправы из итальянских трав
  • 1 лимон, разрезанный на четвертинки
  • 8 очищенных зубчиков чеснока
  • 1 стакан воды

Инструкции

  1. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для быстрого приготовления и добавьте в воду зубчики чеснока.
  2. Положите замороженные куриные окорочка в кастрюлю для быстрого приготовления.
  3. Посыпать замороженные куриные окорочка солью, перцем и приправой из итальянских трав.
  4. Добавьте четвертинки лимона поверх замороженных куриных окорочков.
  5. Закройте горшок для приготовления растворимых напитков и поверните клапан давления в положение закрытия.
  6. Нажмите кнопку «Приготовление под давлением» или «Ручной» и установите время на 25 минут.
  7. Когда Instant Pot закончит приготовление, используйте быстросъемный фиксатор, чтобы выпустить пар.

3.5.3208


Сохраните это на потом в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Рецепт запеченных куриных голеней в скороварке

Рецепт запеченных куриных голеней в скороварке . Куриные голени со шкурой, запеченные в скороварке с медом и чесноком. Очень просто и вкусно. Как куриные голени? Вам также могут понравиться:

Куриные голени с помидорами черри и базиликом в скороварке

На 4-6 порций

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла, 3 фунта (1.44 кг) куриных голеней с кожей, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, 12 маленьких помидоров черри, разрезанных пополам, 1 чайная ложка измельченного чеснока, 1 средний свежий перец халапеньо, очищенный от стеблей, без семян и измельченный, 1 / 4 стакана (60 мл) куриного бульона, 1/4 стакана свежих измельченных листьев базилика

Инструкции: В 6-литровом скороварке нагрейте оливковое масло на среднем огне. Куриные голени приправить солью и черным перцем. Работая партиями, хорошо обжарьте куриные окорочка, время от времени переворачивая, примерно 5 минут.Переложите обжаренную курицу в большую миску и согрейте.

Добавьте помидоры, чеснок и халапеньо в скороварку. Готовьте, помешивая, еще 1 минуту или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими, не ломаясь. Влейте куриный бульон и добавьте рубленый свежий базилик. Размешайте как следует. Соскребите со дна кастрюли подрумянившие кусочки. Поместите в соус нагретые голени с остатками сока.

Закройте скороварку и закройте крышку. Установите нагрев горелки на высокое давление. Когда давление в плите станет высоким, уменьшите огонь до минимума.Установите таймер для приготовления на 15 минут.

Откройте скороварку с помощью метода быстрого открытия. Переложите запеченные куриные голени в сервировочную миску. Хорошо перемешайте соус и полейте курицу.

Скороварка Рецепт сладких и острых куриных голеней

На 4-6 порций

Ингредиенты: 1/4 стакана (60 мл) куриного бульона, 3 столовые ложки измельченного чеснока, 3 столовые ложки коричневого сахара, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рисового уксуса, 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря, 1 столовая ложка самбала олек, 2 столовые ложки арахисового масла, 3 фунта (1.44 кг) куриные голени с кожей

Инструкции: В большом блендере смешайте все ингредиенты, кроме арахисового масла и куриных голеней. Взбивайте до однородной массы, остановив блендер один раз, чтобы соскрести внутреннюю часть канистры. В скороварке объемом 6 литров (6 л) нагрейте арахисовое масло на среднем огне. Работая порциями, добавьте куриные голени и хорошо обжарьте, периодически переворачивая, в течение примерно 5 минут, переложив первую порцию в большую миску.

Верните приготовленные куриные голени в скороварку.Вылейте полученную смесь и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Закройте скороварку и закройте крышку. Установите нагрев горелки на высокое давление. Когда давление в плите станет высоким, уменьшите огонь до минимума. Установите таймер для приготовления на 15 минут.

Разблокируйте и откройте скороварку с помощью метода быстрого снятия. С помощью щипцов переложите приготовленные голени на сервировочное блюдо. Доведите до кипения оставшийся соус на среднем или сильном огне. Готовьте, помешивая, примерно 6 минут, пока количество соуса в кастрюле не уменьшится до 1/4 стакана (60 мл).

Полить приготовленную курицу соусом. Подавать горячим. Итак, вот главный рецепт — Рецепт запеченных куриных голеней в скороварке, наслаждайтесь!

Рецепт запеченных куриных голеней в скороварке

Вам также может понравиться:

Запеченные куриные голени быстрого приготовления

Куриные голени, запеченные в медленноварке

Куриные палочки быстрого приготовления

Куриные палочки в медленном огне

Ингредиенты

  • 1/2 стакана (125 мл) куриного бульона
  • 2 столовые ложки чистого меда
  • 1 столовая ложка моллясс
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 2 столовые ложки несоленое масло
  • 3 фунта (1.44 кг) куриные голени с кожей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Метод

Шаг 1

В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла и куриных голеней . Взбивайте, пока патока и коричневый сахар не растворятся, и отставьте.

Шаг 2

Растопите масло в скороварке на 6 литров (6 л), переведенной в режим тушения. Приправить курицу солью и черным перцем. Работая партиями, подрумяните куриные голени, периодически переворачивая их в течение 5 минут, переложив первую партию на сервировочное блюдо.

Шаг 3

Верните все приготовленные голени в скороварку. Залить бульонной смесью. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть.

Шаг 4

Закройте кастрюлю и закройте крышку. Настройте машину на готовку при высоком давлении.

Leave a Reply