Новые вкусные рецепты: 👌 Новые рецепты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

новые, простые, вкусные рецепты с фото

Салаты на день рождения: новые, простые, вкусные рецепты с фото


Теперь никого не удивишь, ломящимся от яств, столом, ведь с приходом такого понятия, как «креатив» подают на стол привычные блюда в непривычной сервировке. Даже салаты на день рождения теперь выглядят, как картинки с журналов или как фигура именитого скульптора. Такие рецепты салатов на день рождения не отличаются особой сложностью, так как акцент делается не на множество ингредиентов или закрученные кулинарные операции, а на оформление салатов на день рождение.
Для начала следует обозначить, в каком духе будет проходить праздник. Если предназначаются салаты на день рождение мужа, ребенка, жены, то можно выбрать нейтральную тематику, например, в виде цветка. Другое дело, если намечается праздник у сотрудника или друзей; тогда можно приготовить праздничные новые салаты на день рождения в виде любимого животного или символа рода деятельности именинника (например, книга, если он учитель).

Такие закуски обычно не включают в себя большое количество продуктов, так как многие из них укладываются слоями, и чем выше он будет, тем сложнее сформировать фигуру. Поэтому именно простые салаты на день рождения особенно вкусны и оригинальны по своему внешнему виду.
На нашем сайте вы сможете подобрать рецепты легких салатов на день рождения, которые будут приемлемыми для любых требований и каждого кошелька. Также у нас есть салаты на день рождения с фото, где можно увидеть, как их готовить и точно знать, каким будет окончательный результат. Для того чтобы не усложнять себе жизнь и не придумывать замысловатое оформление, подберите для себя быстрые салаты на день рождения, которые требуют всего лишь несколько действий и мало ингредиентов.
Если вы ищите новые салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты с фото, то вы попали по адресу. Выбирайте!

Салат «Черепашка» с курицей

— 1 куриное филе,
— 3 яйца куриных,
— 2 яблока,
— половина луковицы,
— 100 грамм твердого сыра,
— 10 шт. чернослива,
— 10 грецких орехов,
— 2 шт. черного перца горошком,

— 150 грамм майонеза,
— соль.

Салат «Сказка» с курицей

— 200 грамм грудинки куриной,
— 200 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 100 грамм твердого сыра,
— 50-70 грамм грецких орехов,
— 150-180 мл. майонеза,
— 1-2 зубка чеснока,
— соль,
— перец черный,
— 2-3 ст.л. растительного масла,
— зелень петрушки,
— помидор.

Салат с кальмарами

— половина лука репчатого,
— 6-8 штук кальмара,
— 200 грамм крабовых палочек,
— 200 грамм креветок,
— 4 веточки укропа,
— 2 вечтоки петрушки,
— 2 ст.л. майонеза,
— 2 яйца,
— соль,
— черный перец.

Самые «вкусные» книги к Новому году — новые праздничные рецепты | 09.12.16

К новогоднему столу в Румынии подают сырный пирог, в Италии — чечевицу с томатами, в Японии — пюре из батата с каштанами. А в России по-прежнему не мыслят праздник без оливье, селедки под шубой и холодца. Чем еще угостить своих гостей и домочадцев, чтобы ваше гастрономическое торжество запомнилось на целый год? Из этих кулинарных книг Вы сможете почерпнуть новые рецепты для самых душевных посиделок в хорошей компании.

Это не просто кулинарная книга от известной телеведущей и гастрономического эксперта. Это подробнейшая инструкция по созданию новогоднего настроения. Как украсить дом и стол, какие блюда приготовить на праздник, чем порадовать друзей и близких, как составить сценарий вечера и расшевелить притихших в ожидании боя курантов гостей — в книге собрано множество идей и советов, читать которые интересно не меньше, чем их воплощать.

Автор собрала все, что может понадобиться для встречи Нового года. Сладкие подарки — домашнее печенье, пироги, расписные пряники, прилагается даже выкройка и схема сборки пряничного домика. Любимые с детства блюда — роскошный курник, Оливье с копченой скумбрией, «вятские» пельмени, фантастический «Медовик». Рецепты настоящего ресторанного уровня — запеченная свиная шейка с чесноком и морковью, судак, томленный в горшочке, лимонно-кокосовый торт «Рококо» и мягкий шоколадный торт на апельсиновом желе.

50 любимых рецептов Ники Белоцерковской к праздничному столу — концентрация самых вкусных блюд из изданных книг и личного блога Ники. Умопомрачительные утки, мясо, похмельная солянка, суточные щи, бодрящие морсы, слоеная выпечка-закуска, паштеты, рулеты, пироги, — не надо изобретать велосипед, нужно довериться любимому автору, взять его новогоднее меню, и будет праздничное счастье. Поскольку давно известно, что успех Нового года связан не с отъездом в дальние края, а с «Голубым огоньком» у телевизора. Книга «Всё под Ёлку» — праздничный рецептурник от главного кулинарного блогера Восточной Европы. 

«Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог — столько лет я не изменяю себе и вам советую делать именно так, — пишет автор, — проверено вегетарианцами, худеющими светскими львицами, взыскательными олигархами и мудрыми еврейскими бабушками. 1/365 часть года берет свое».

В этом комплекте много так называемой культуры. Еда же — часть культуры. В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное. В этой книге собраны самые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей. Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческий подход как, например, в «Кулинарной книге Петровича», их оформление — все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику. Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.


«Новый год — пожалуй, самый долгожданный и любимый праздник. Но вместе с веселой кутерьмой хозяйку начинает окружать рой типичных вопросов: какие салаты приготовить, если в голове только оливье и селедка под шубой? Какие закуски украсят стол и раззадорят аппетит, а не перебьют его? Что подать на десерт? Спокойно! Чтобы вы не ломали голову над подготовкой идеального новогоднего стола, а занялись обдумыванием более приятных вещей, мы сделали серию «Новогодняя коллекция»! Мы собрали в нее самые лучшие рецепты: салаты, закуски, печенья, а также настоящие новогодние хиты, которые произведут фурор. В каждой книге вы найдете три десятка потрясающих, нетривиальных, гарантированно вкусных рецептов, которые сделают ваше новогоднее меню просто незабываемым».

Новая книга Насти Понедельник — маст-хэв современного кулинара. Помимо рецептов оригинальных блюд от завтраков до десертов, которые вы можете приготовить всего за полчаса, здесь вы найдете удивительные авторские фуд-фотографии, которые вдохновят на совершение кулинарных подвигов!

«Красиво есть, как и красиво жить, не запретишь. А красота для девочек в чем? В мелочах! Все эти наши чашечки, салфеточки, десертные ложечки, греющие душу и украшающие повседневную жизнь настолько, что отказаться от них невозможно даже при переезде на другую планету. Настя Понедельник — мастер мелочей. Мастер, вдохновляющий на создание красоты в любимых тарелках. Где форма стоит содержания».

«Джейми и друзья» — книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги.


Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное, и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо? В этой книге вы найдете несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и при этом не требуют часами стоять за плитой. Тут и секретный семейный рецепт абрикосового пирога, и бабушкин рецепт засолки рыбы, и даже «суп с котом». Кроме рецептов вы найдете здесь теплые семейные истории Олеси Куприн и потрясающие фотографии, которые так любят ее подписчики в «Инстаграм» (а их уже больше 100 тысяч!). Уверены, что они понравятся и вам.

Эти и другие книги Вы можете приобрести в магазинах «Читай-город»:

ул. Собинова, 40/13

Ленинградский пр-т, 123, ТРЦ «Альтаир»

ул. Первомайская, 20/18

Московский пр-т, 108, ТРЦ «РИО»

www.chitai-gorod.ru

Очень вкусные рецепты салатов из капусты. ТОП лучших вариантов

Полезным и легким блюдом на каждый день является салат из свежей капусты. Самый доступный салат из свежей капусты не может быть скучным! Новые рецепты!

Полезным и легким блюдом на каждый день является салат из свежей капусты. Этот овощ хорошо хранится, а потому на полках магазинов его можно увидеть в течение всего года.

Салат из свежей капусты

 


Капуста содержит целый спектр витаминов и микроэлементов, необходимых организму. Для восстановления суточной потребности в аскорбиновой кислоте в день достаточно съедать по 200 г капусты. Помимо этого, в капусте присутствуют витамины U, K,E, B.

Готовить капустные салатики достаточно легко. Овощ идеально сочетается с рыбой, мясными изделиями, морепродуктами и крабовыми палочками. Заправить салат можно майонезом, растительным маслом, молочнокислыми продуктами. Дополнительными кулинарными помощниками становятся зелень, фрукты, овощи, ягоды. Салат можно готовить не только из традиционной «белокочанной красавицы». Отличные и полезные блюда получаются из пекинской, краснокочанной капусты и брокколи, заправленных любимым соусом по желанию.

Если есть желание приготовить чего-нибудь сытное, обратить внимание стоит на добавки в виде говядины, курицы, шпрот, колбасы. Такие салатики могут выступить  в роли отдельного сытного блюда.

Капуста и похудение

В капусте присутствует большой объем клетчатки, способствующей увеличению секреции желудочного сока и восстановлению пищеварения. Именно поэтому капусту часто встречают в рецептах салатов для похудения. Помимо этого овощ замечательно сочетается с другими диетическими продуктами.

Салат для похудения с сельдереем

 

  • 2 свежих огурца,
  • 400 г капусты,
  • 2 луковицы,
  • 4 стебля сельдерея,
  • оливковое масло,
  • сок лимона.

Приготовление

Овощи шинкуют и заправляют соком и маслом.

Помимо эффекта похудения салат из капусты оказывает организму пользу, ускоряя обмен веществ, очищая от токсинов, выводя холестерин и шлаки, а также снабжая витаминами и полезными элементами.

Оригинальные рецепты салатов с капустой

Капустный салатик с огурцами и апельсинами

Любой обычный салат можно превратить в шедевр, если туда добавить вкуснейший апельсин. Этот кисло-сладкий цитрус придает блюду восточные нотки.  

  • 300 г капусты,
  • 2 апельсина,
  • 1 огурец,
  • 3 ст.л. винного белого уксуса,
  • 3 ст.л. масла (оливковое),
  • пучок петрушки и базилика,
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Капуста шинкуется тоненькими полосками, а огурец – соломкой. Из половины одного апельсина выдавливается сок, а остальные цитрусы очищают от кожуры. Затем апельсин режут на кусочки, а зелень крупно рубят.
  2. Отдельно смешивают сок, перец, соль, уксус и масло. Полученной заправкой поливают салат и перемешивают.

Совет: апельсины можно заменить киви, мандаринами, яблоками, ананасом, яблоками.

Салат из краснокочанной капусты с миксом салатов и яблочным уксусом

Этот салат особенно пользуется спросом зимой. Многие хозяйки отказываются от «синей» капусты, полагая, что ее листья грубые. Приготовив это чудное блюдо, они точно изменят свое мнение!

  • 300 г капусты,
  • 150 г салатного микса,
  • 1 – 2 вареных картофеля,
  • 1 красная луковица,
  • 1 апельсин.
  • для приготовления заправки:
  • 50 г масла,
  • 3 ст.л. яблочного уксуса,
  • 1 ст.л. рубленой петрушки,
  • соль, перец,
  • майонез.

Приготовление

  1. Секрет приготовления салатика кроется в грамотной обработке капусты. Ее следует порезать тонкими пластиночками и залить кипятком. Спустя одну минуту овощ откидывают на дуршлаг и промывают под холодной водой, чтобы он стал мягче.
  2. Затем очищают картофель и нарезают кусочками, лук режут в форме полуколец. Очищенный апельсин режут дольками, снимают пленку. Далее смешивают салатный микс, капусту, лук и картофель.
  3. Приготовив заправку, поливают салат и перемешивают. Перед подачей салатика к столу, его посыпают зеленью.

Совет: при желании заправку можно заменить майонезом без добавок.

Салат из цветной капусты и яблок  

Все знают, что цветная капуста обычно отваривается перед приготовлением, однако в сыром виде она невероятно вкусная! Салат из цветной капусты в идеале готовить вестной.

  • 300 г капусты,
  • 1 яблоко,
  • 1 морковка,
  • 1\2 лимона,
  • 100 г майонеза,
  • соль, перец, пучок укропа.

Приготовление

Капуста разбирается по соцветиям и нарезается некрупными кусочками. Яблоко очищают, нарезают средними кубиками и сбрызгивают лимоном, чтобы оно не потемнело. Морковку трут через крупную терку, а укроп -нарезают. После смешивания яблока, капусты и морковки все приправляют солью с перцем и цедрой от половины лимона. В конце добавляют майонез и подают к столу.

Японский салат из капусты

Вся суть блюда заключается в уникальной заправке, основанной на соевом соусе.

Чтобы приготовить заправку нужно:

  • ½ ч.л. меда,
  • 2 ч.л. соевого соуса,
  • 1 ст.л. вермута,
  • 1 ч.л. яблочного уксуса,
  • 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление

  1. Ингредиенты тщательно перемешивают, и весь объем заправки выливается на 0,5 кг заранее нашинкованной капусты.
  2. Внешне ничем не примечательный салат поражает своим оригинальным вкусом!

Уверены, что салаты из капусты займут достойное место на вашем столе!

Идеи салатов из свежей капусты

 

 


новые рецепты с фото в вашу копилку! Утка с яблоками и апельсинами в духовке

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Горячие блюда на День рождения

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

Хашбраун — популярное картофельное блюдо американской кухни, которое очень просто и просто готовится. Нам понадобится картошка, масло и репчатый лук. А готовить будем в духовке и на плите. Поехали!

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать!

Для вас — рецепт котлеты по-киевски с фото. Котлеты по-киевски из отбитого куриного филе, обернутого вокруг кусочка сливочного масла, обжаренные в кипящем масле. Рассказываю, как приготовить!

Название этого рецепта в какой-то степени условно — отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне — никакого отношения. Но главное — вкусно ведь!

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет — это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! 🙂

Гуляш из говядины — классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это — и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.

Цыпленок табака — популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме — посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них — картофельная запеканка с беконом.

Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья.

Всего три ингредиента, зато какое колоритное и вкусное блюдо у нас получается! Вы можете порадовать своих родным необычным ужином, смело выставлять лодочки на праздничный стол. Делюсь рецептом!

Попался мне давеча отличный кусок говядины. Жаль было резать такое мясо на куски. Решила приготовить говядину, запеченную куском. Говядина вышла нежной, тающей, а специи запеклись хрустящей корочкой.

Курица с яблоками — это вкусно, а курица с яблоками и черносливом — еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное — попробуйте! 🙂

Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов.

Окорочка с яблоками поразят вас сочетанием вкуса курятины и кислых яблок, сдобренных луком. Этот рецепт я получила у подруги, а она придумала это блюдо, когда не смогла купить утку.

Мясо по-французски с помидорами — отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо — ароматным и аппетитным.

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Нежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге.

Правильно приготовленный кусок мяса — это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту — блюдо именно такого разряда.

Утка с яблоками — классическое новогоднее и рождественское блюдо во многих европейских странах, особенно — в Германии и Австрии. Если не знаете, что приготовить на новый год — попробуйте это!

Свиные зразы — великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья — например, в честь Нового года. Попробуйте — все будут в восторге! 🙂

Индюшиная голень с чесноком и розмарином — тривиальное блюдо, но стоит приготовить его один раз, и вы будете готовить его постоянно.

Картофель Шато — очень популярный во Франции гарнир из картофеля к мясу или рыбе. Замечательная альтернатива надоевшим пюре и жареной картошке:)

Печеный картофель с соусом из авокадо — безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах!

Свиная корейка — мясо достаточно сухое, и вкусно приготовить его непросто. Делюсь очень удачным рецептом — свиная корейка на кости с морковью. Пара хитростей — и мясо получается очень сочным.

Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества.

Курица, запеченная с ананасами — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник — Новый год или день рождения. Эффектно, необычно и оригинально.

Пряный картофель по-французски — это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

Рецепт приготовления курицы с томатами, сладким перцем и оливками в белом вине. Французская кухня.

Цыпленок с чесноком и тимьяном — это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным.

Фаршированные баклажаны по-армянски — мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными — пальчики оближешь!

Курица с арахисом — несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!

«Мясо по-французски» из куриного фарша

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Свинина, фаршированная курагой и луком — очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!

Если не знаете, как приготовить говядину, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Говяжьи отбивные с чесноком получаются очень мягкие, нежные, с приятным чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!

Слоеная капуста по-трансильвански — очень вкусное румынское национальное блюдо, чем-то отдаленно напоминающее ленивые голубцы. Вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов.

Петух в вине — изысканное французское блюдо, которое можно приготовить и на своей домашней кухне. Как по мне, блюдо имеет полное право называться праздничным — и выглядит торжественно, и вкусно очень.

Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

Если не знаете, что приготовить на Новый год — рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это — довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное горячее блюдо.

Простой рецепт отбивных для почитателей жареной свининки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте — клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.

Рассказываю, как готовить классический шницель — тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин — просто и сытно.

Свинина в панировке — очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус свинины получается очень оригинальным и неожиданным.

Маринованная в кефире курица с картофелем — отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

Лаванги — это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!

Курица в миндальной корочке — это еще один замечательный способ приготовления всеми любимого куриного мяса. Миндальная корочка придает курице совершенно новый вкус — попробуйте, не пожалеете!

Давно не готовила такого яркого, красочного и вкусного блюда, как фаршированные перцы и помидоры. Ингредиенты простейшие, но блюдо — настоящий шедевр как визуально, так и по вкусу:)

Запеченный картофель с начинкой — шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом!

Скумбрия с болгарским перцем — идеальный союз и великолепное вкусовое сочетание. Прежде чем готовить скумбрию, вспомните об этом наставлении и вы получите превосходнейшее блюдо!

Рагу — отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

Жареные помидоры — одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

Обнаружила еще один интересный способ приготовления свиного мяса — свинина с болгарским перцем. Получается очень сочное, ароматное и нежное блюдо.

Если праздник «застал врасплох» и тратить большое количество времени на приготовление разнообразных кулинарных шедевров нет возможности, всегда можно воспользоваться рядом быстрых и вкусных рецептов праздничных блюд. Стоит добавить такие рецепты в свой кулинарный «арсенал» — и вы всегда будете «во всеоружии» к любому празднику.

Быстрые рецепты горячего на праздничный стол

Конечно, ни одно праздничное застолье не обходится без горячих блюд. Но как быть, если гости уже на пороге, и на приготовление той же, к примеру, традиционной жареной курицы просто нет времени? Ответ прост — существует удивительное количество быстрых рецептов горячего, которые потребуют буквально 20-30 минут. Это, например, необычные «оладьи» из спагетти с грибами, зеленью и сыром — блюдо и выглядит аппетитно, и готовится исключительно просто. На случай «форс-мажоров» можно хранить в кухонном шкафу пачку-другую яичной лапши, которая готовится очень быстро: в таком случае к праздничному столу можно подать оригинальное блюдо в азиатском стиле. Рецепт из разряда «на скорую руку» хорош не только тем, что приготовление занимает 15-20 минут от силы, но и тем, что, готовя такое праздничное горячее блюдо, можно фантазировать бесконечно, добавляя любую зелень, что есть в холодильнике, утилизируя любые оставшиеся кусочки мяса.

Быстрые и вкусные сладкие рецепты к празднику

Что-то, а всевозможные десерты к праздничному столу действительно можно приготовить на скорую руку — нашлись бы только нужные ингредиенты. И в первую очередь такой вариант быстрых сладких блюд на праздничный стол — это всевозможные торты без выпечки. Для большинства рецептов таких тортов не потребуются даже готовые коржи — достаточно будет лишь обыкновенного творога, сметаны и печенья да каких-нибудь замороженных ягод либо варенья.

Если под рукой окажутся готовые «магазинные» коржи — совсем замечательно: за считанные минуты к праздничному столу можно будет приготовить быстрый и вкусный тортик с нежнейшим кокосовым кремом. Впрочем, готовые коржи для приготовления по-настоящему вкусной домашней «псевдо выпечки» не нужны совершенно — можно воспользоваться, например, самыми что ни на есть обычными пряниками. Готовый «пряничный» торт получается ничуть не хуже «магазинного». Если же время позволяет, то можно заранее приготовить к празднику шоколадно-кокосовый рулет без выпечки: делается он быстро и просто из доступных ингредиентов (печенье, кокосовая стружка, шоколад), но до готовности вкусный десерт придется «подморозить» в холодильнике на 3-4 часа.

Если проявить чуточку фантазии, то без выпечки можно приготовить не только праздничный торт, но и великое множество десертов. Так, например, отличным украшением стола безо всяких усилий и затрат времени станет десерт «Наслаждение»: в «корзиночках» из крошки шоколадного печенья находится воздушная и очень нежная масса из творога и клубники (ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные). Из того же шоколадного печенья и сгущенки можно приготовить и всем известные пирожные «Картошка». Если же под рукой нет вообще ничего, кроме творога, яиц и сметаны, можно подать к праздничному столу оригинальную творожную запеканку, для приготовления которой не потребуются ни мука, ни манная крупа. Простая и очень вкусная, такая запеканка по консистенции и вкусу напоминает классический чизкейк.

Рецепты для быстрого праздничного ужина

Чтобы праздничный стол изобиловал разнообразными блюдами, совсем не обязательно проводить на кухне целый день — достаточно будет воспользоваться парой-тройкой рецептов быстрых праздничных закусок. Попробуйте угостить собравшихся гостей миниатюрными канапе с паштетом, рулетиками с творожным сыром и зеленью или «рафаэлло» из сыра с грецкими орехами и чесноком — такие закуски идеально подходят к вину и другим праздничным алкогольным напиткам.

Конечно, чем оригинальнее будет выглядеть закуска, тем лучше — ведь именно оформлением праздничные блюда отличаются, в первую очередь, от меню «на каждый день». Даже самые что ни на есть обычные бутерброды со шпротами могут стать отличным вариантом закуски к празднику, если потратить лишние 5 минут на их украшение. Очень красиво выглядит и закуска с говорящим названием «Салат на помидорах» — самое замечательное заключается в том, что готовится она всего лишь 10 минут максимум. А за те же 10-15 минут из остатков, что обнаружатся в холодильнике, можно будет приготовить традиционную закуску «на скорую руку» — фаршированные яйца (главное, чтобы нашлось, чем их нафаршировать).

Не только закуски, но и салаты можно готовить буквально из всего, что сумеете обнаружить на кухне — если времени идти в магазин уже не остается, можно приготовить, например, оригинальный теплый салат из гречневой крупы. А если в доме найдутся любые рыбные консервы, количество доступных вариантов праздничных салатов сразу же увеличивается в десятки раз. Очень вкусным и праздничным окажется салат, приготовленный из баночки консервированного тунца с яйцами и сыром. К тому же из любых рыбных консервов, если время будет позволять, можно достаточно быстро приготовить вариацию классического праздничного салата «под шубой» из картофеля, корнишонов, свеклы, куриных яиц.

Если праздник действительно «застал врасплох» и дома нет вообще никаких ингредиентов для приготовления каких-то праздничных закусок или десертов, отличным вариантом станут «ленивые» пироги с фаршем — например, оригинальный пирог с фрикадельками или сытный и вкусный заливной торт из лаваша «Мужская радость». И даже если список доступных продуктов ограничивается тем самым лавашом, сметаной, молоком да яйцами, можно будет приготовить к праздничному столу быстрый «ленивый» пирог с сырной начинкой.

Нежная закуска из крекеров слегка остренького сырного крема и красной рыбы. Ингредиенты: слабосоленая семга или форель — 200 гр, печенье крекер -..

На закуску, Рыбные закуски

Красивый венок из нежного заварного теста с кремовой начинкой и ягодами украсит любой праздник. Ингредиенты: Состав теста: масла сливочного..

Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные

Закуска из запеченных баклажанов, также известная под названием Жар-птица. Ингредиенты: баклажанов — 500 гр, бекона — 70-100 гр, помидоров..

На закуску, Овощные закуски

Очень вкусный но простой в приготовлении салат к празднику 8 Марта сможет сделать для своей любимой любой мужчина. Минимальное количество..

Салаты, Мясные салаты

Такой праздничный ликёр несложно приготовить дома самому, если вскоре планируется какое-либо торжество. Ингредиенты: Шоколад (горький,..

Напитки, Алкоголь, Ликёры

Праздничный коктейль для детей на основе молока с мороженым и плодами киви. Ингредиенты: Киви (средних размеров) – 1 штука Молоко (цельное,..

Такой вкусный, богатый витаминами и красиво оформленный коктейль с дельфинами непременно понравится вашим деткам. Ингредиенты: Бананы..

Напитки, Коктейли, Без алкоголя

Очень вкусный овощной салатик с курицей и ананасом в форме овечки, подойдет для рождественского или новогоднего стола. Ингредиенты: Мясо..

Салаты, Салаты с курицей, Овощные салаты

Рецепт закрытых закусочных тарталеток с лесными грибами, курицей и шпинатом. Ингредиенты: Мука (пшеничная, из твердых сортов) – 0,5 литровая..

На закуску, Мясные закуски, Грибные закуски

Чешский традиционный пирог, который обычно готовят на рождество. Ингредиенты: Мука (из отборных сортов пшеницы) – 0,5 литровая банка Молоко..

Выпечка, Пироги

Очень красивый шоколадный торт с трюфелями, в виде сердца прекрасно подойдет для дня влюбленных или юбилея в браке. Ингредиенты: Состав..

Выпечка, Сладкая выпечка, Торты

Очень красивый в виде ромашки салат, который можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости. Ингредиенты: Сыр (средней твердости..

Салаты, Овощные салаты

Праздничный салатик с курицей под названием «Изумрудный браслет» в составе которого отлично сочетаются сыр, огурцы, киви и грецкие орехи…

Салаты, Салаты с курицей

Овощное закусочное блюдо из кабачков под названием «Тещин язык» готовится на обычной сковороде. Отсутствие мяса делает его вполне пригодным..

На закуску, Овощные закуски

Очень красивый праздничный салат из крабовых палочек с сыром, яйцами и красной икрой, которой делается надпись. Ингредиенты: Крабовые..

Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с крабами

Салат селёдка под помидорной шубой немного необычен, ведь вместо свеклы в составе шубы используются помидоры. Ингредиенты: Филе сельди..

Салаты, Рыбные салаты

Суши-тортик с яйцами семгой и икрой. Выглядит очень шикарно и дорого! Ингредиенты: Рис (для суши) – 1 стакан Вода (отстоянная) – 2 стакана..

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Греки и египтяне часто и пафосно отмечали даты рождения богов, а также фараонов и царей. Иногда по случаю появления на свет фараона из тюрем выпускались узники. В обычных семьях практиковалось праздновать лишь дня рождения главы семьи.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов.

Но традицию ввели в обиход немцы. Они создали общий ритуал празднования детского дня рождения. Для этого готовили вкусный пирог, в который прятали различные знаковые предметы, наверх ставили свечи по числу лет виновника торжества и, разбудив ребенка с зарей, пели ему заздравные песни. Примечательно, что пирог не съедали до наступления вечера, пока за столом не соберется вся семья. Дитя должно было загадать что-нибудь заветное и задуть свечи за один раз. Знакомо, правда?

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется.

Накрыть стол на день рождения дома недорого, очень вкусно, да еще и так, чтобы он и выглядел презентабельно — абсолютно выполнимая задача. Для этого необходимо придерживаться простейших правил:

  1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
  2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
  3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
  4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Для тех, кто желает накрыть стол на день рождения дома недорого, отлично подойдут корейские закуски: приобретите всего понемногу (предварительно пробуя блюда) и разложите на столе в небольшие тарелочки. Также прекрасно пользуются спросом у гостей домашние соленья и маринады.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения:холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

  • лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
  • сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
  • далее действия повторяют;
  • сворачивают лаваш в виде рулета;
  • укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • майонез;
  • кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

В смесь из сыра, жирного майонеза и чеснока закатывается ядро ореха. Далее на мелкой терке натирается замороженная крабовая палочка. В тёртом крабовом мясе обваливается с сюрпризом: блюдо готово. В том числе и с помощью этого рецепта можно раскрыть секрет, как быстро и недорого накрыть стол на день рождения. Чтобы такие шарики смотрелись празднично, их выкладывают на листья свежего салата.

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

  • делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
  • готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
  • мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
  • блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе.

Готовится блюдо так:

  • в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
  • позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

  • зеленый горошек;
  • ветчина;
  • маринованные шампиньоны;
  • майонез.

Этот салат подойдет, когда гости буквально на пороге или пришли неожиданно. Ведь ничего предварительно подготавливать не надо, все компоненты просто смешиваются.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью — мясо на столе должно присутствовать обязательно.

Гарниром для основных блюд стоит выбрать картофель в любом виде: пюре, фри, жареный, отварной с зеленью.

А компот?

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд — это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

Что нужно для сервировки и украшения:

  1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
  2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
  3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
  4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
  5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы.

На самом деле это совсем несложно. Существует несколько советов, воспользовавшись которыми можно сделать незабываемое торжество своему чаду и его друзьям:

  • бумажная посуда ярких расцветок — безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
  • украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
  • блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты — дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
  • водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
  • десерты предпочтительнее из творога;
  • салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

Есть еще интересный и современный вариант — фуршет. Но он подчиняется определенным правилам:

  • разделение на одноразовые порции;
  • блюда должны быть в основном на шпажках;
  • можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
  • основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
  • если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

  • салаты с майонезом — не рекомендуемые блюда на пикнике;
  • мясо надо замариновать заранее;
  • следует позаботиться о питьевой воде;
  • бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное — это и любимые люди рядом.

Самые «вкусные» книги к Новому году – новые праздничные рецепты | КУЛЬТУРА

К новогоднему столу в Румынии подают сырный пирог, в Италии – чечевицу с томатами, в Японии – пюре из батата с каштанами. А в России же по-прежнему не мыслят праздник без оливье, селедки под шубой и холодца. Чем еще угостить своих гостей и домочадцев, чтобы ваше гастрономическое торжество запомнилось на целый год? Из этих кулинарных книг Вы сможете почерпнуть новые рецепты для самых душевных посиделок в хорошей компании.

Это не просто кулинарная книга от известной телеведущей и гастрономического эксперта. Это подробнейшая инструкция по созданию новогоднего настроения. Как украсить дом и стол, какие блюда приготовить на праздник, чем порадовать друзей и близких, как составить сценарий вечера и расшевелить притихших в ожидании боя курантов гостей – в книге собрано множество идей и советов, читать которые интересно не меньше, чем их воплощать. 

Автор собрала все, что может понадобиться для встречи Нового года. Сладкие подарки – домашнее печенье, пироги, расписные пряники, прилагается даже выкройка и схема сборки пряничного домика. Любимые с детства блюда – роскошный курник, Оливье с копченой скумбрией, «вятские» пельмени, фантастический «Медовик». Рецепты настоящего ресторанного уровня – запеченная свиная шейка с чесноком и морковью, судак, томленый в горшочке, лимонно-кокосовый торт «Рококо», мягкий шоколадный торт на апельсиновом желе.

50 любимых рецептов Ники Белоцерковской к праздничному столу – концентрация самых вкусных блюд из изданных книг и личного блога Ники. Умопомрачительные утки, мясо, похмельная солянка, суточные щи, бодрящие морсы, слоеная выпечка-закуска, паштеты, рулеты, пироги – не надо изобретать велосипед, нужно довериться любимому автору, взять его новогоднее меню и будет праздничное счастье. Поскольку давно известно, что успех нового года связан не с отъездом в дальние края, а с великолепным домашним голубым огоньком у телевизора. Книга «Всё под Ёлку» — праздничныйрецептурник от главного кулинарного блогера Восточной Европы.

«Оливье, гусь, утки, паштеты, утренние похмельные щи, печеные яблоки, черничный пирог – столько лет я не изменяю себе и вам советую делать именно так, — советует автор, — проверено вегетарианцами, худеющими светскими львицами, взыскательными олигархами и мудрыми еврейскими бабушками. 1/365 часть года берет свое».

В этом комплекте много так называемой культуры. Еда же — часть культуры. В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное. .В этой книге собраны самые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей. Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческий подход как, например, в «Кулинарной книге Петровича», их оформление — все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику. .Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд.

Новый год — пожалуй, самый долгожданный и любимый праздник. Но вместе с веселой кутерьмой хозяйку начинает окружать рой типичных вопросов: какие салаты приготовить, если в голове только оливье и селедка под шубой? Какие закуски украсят стол и раззадорят аппетит, а не перебьют его? Что подать на десерт? Спокойно! Чтобы вы не ломали голову над подготовкой идеального новогоднего стола, а занялись обдумыванием более приятных вещей, мы сделали серию «Новогодняя коллекция»! Мы собрали в нее самые лучшие рецепты: салаты, закуски, печенья, а также настоящие новогодние хиты, которые произведут фурор. В каждой книге вы найдете три десятка потрясающих, нетривиальных, гарантированно вкусных рецептов, которые сделают ваше новогоднее меню просто незабываемым.

Новая книга Насти Понедельник — маст-хэв современного кулинара. Помимо рецептов оригинальных блюд от завтраков до десертов, которые вы можете приготовить всего за полчаса, здесь вы найдете удивительные авторские фуд-фотографии, которые вдохновят на совершение кулинарных подвигов!

«Красиво есть, как и красиво жить не запретишь. А красота для девочек в чем? В мелочах!! Все эти наши чашечки, салфеточки, десертные ложечки, греющие душу и украшающие повседневную жизнь настолько, что отказаться от них невозможно даже при переезде на другую планету. Настя Понедельник – мастер мелочей. Мастер, вдохновляющий на создание красоты в любимых тарелках. Где форма стоит содержания».

«Джейми и друзья» — книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги. 

Хочется приготовить что-то быстрое, вкусное и чтобы домашние ахнули и расцеловали в обе щеки, а идей нет. Вам это знакомо? .В этой книге вы найдете простые, несложные рецепты, которые помогут сделать разнообразным ужин вашей семьи и не при этом не требуют часами стоять за плитой. Тут и секретный семейный рецепт абрикосового пирога, и бабушкин рецепт засолки рыбы и даже «суп с котом». .Кроме рецептов, вы найдете здесь теплые семейные истории Олеси Куприн и потрясающие фотографии, которые так любят ее подписчики в Инстаграм (А их уже больше 100 тыс!). Уверены, что они понравятся и вам. 

Эти и другие книги вы можете приобрести в магазинах «Читай-город»:

Ул. Петербургская, 1, ТЦ «Кольцо»

Пр-т Ямашева, 97, ТЦ «XL»

 

Рецепт: Самые вкусные рецепты салатов на Новый Год. Новые, оригинальные, легкие!


Новый год уже не за горами, а это значит, что самое время начать собирать самые вкусные рецепты салатов на праздничный стол! Мы собрали для вас скромную, но очень оригинальную подборку! Многие салаты, уверены, вы еще даже не пробовали!

Необычный салат с дорадо, редисом и помидорами черри

Настоящим шедевром на каждом столе может стать этот оригинальный, вкусный салат с дорадо, редисом, помидорами черри. Приготовить его легко. Идеальный вариант для позднего ужина.

Ингредиенты:
  • филе дорадо — 2 шт.
  • редиска — 6 шт.
  • огурец — 4 — 5 небольших
  • черри — 100 г.
  • салат Романо (или любой другой)
Для заправки:
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • йогурт без добавок — 100 г.
  • перец, соль

Рецепт салата с дорадо, редисом и помидорами черри:

  1. Филе рыбы дорадо промойте, обсушите, натрите солью и перцем, выложите на противень, застеленный пергаментом, выпекайте в разогретой до 200 г духовке в течение 5 — 7 минут.
  2. Редис, огурец, помидоры, салат Романо помойте, обсушите, редис и огурец порежьте крупными кусочками, помидоры разрежьте пополам, салат порвите руками, смешайте в глубокой миске.
  3. В отдельной емкости смешайте 2 ст.л. соевого соуса, 100 г йогурта, соль, перец по вкусу, перемешайте.
  4. Готовую рыбу остудите, аккуратно отделите от чешуи, разомните вилкой.
  5. Выложите порционно на красивые тарелки овощи и рыбу, полейте заправкой. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Удивительный салат «Шпротная шубка»

Простой, но очень вкусный, необычный салат «Шпротная шубка» внесет разнообразие в меню ваших близких и приятно удивит их. Вот наш рецепт его приготовления.

Ингредиенты:
  • 1 банка шпрот,
  • 2 яйца,
  • 2 варёные морковки,
  • 1 большая варёная картошка,
  • 1 зубчик чеснока (по желанию),
  • 1 большая луковица,
  • сыр,
  • чипсы,
  • майонез.
Рецепт салата с шпротами:
  1. Каждую рыбку разрежьте на 4 кусочка поперек. 1 большую картошку, 2 моркови, твердый сыр, 2 яйца натрите по отдельности на крупной терке.
  2. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, порежьте кубиками, обжарьте на растительном масле.
  3. Выложите на красивое блюдо ингредиенты слоями в следующей последовательности, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза: картофель, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, морковь, обжаренный лук, шпроты, яйца, твердый сыр. Для украшения выложите сверху на салат чипсы, сразу подавайте к столу. Приятного всем аппетита!

Необычный салат с зеленой редькой

Приятно удивит и порадует родных и гостей необычный, вкусный салат с зеленой редькой и мясом. Натуральный йогурт подчеркнет необычный вкус этого салата.

Ингредиенты:
  • зелёная редька — 1 большая,
  • отварная куриная грудка или говядина — 400 г
  • морковь — 2 шт,
  • лук — 1 головка
  • натуральный йогурт — 2 ст.л.
Рецепт салата с зеленой редькой:
  1. Зеленую редьку, 2 моркови, репчатый лук очистите, помойте, обсушите, редьку и морковь по отдельности потрите на крупной терке, лук измельчите ножом.
  2. 400 г вареной куриной грудки или говядины порежьте мелкими кусочками.
  3. Выложите слоями на красивое блюдо подготовленные ингредиенты в следующей последовательности: редька, лук, йогурт, мясо, йогурт, морковь, йогурт. Сразу подавайте к столу. Приятного всем аппетита!

Восхитительный салат с курицей и нежным сыром

Необычный, воздушный салат с курицей, сыром и маслинами украсит каждый стол, порадует окружающих своим нежным вкусом. Приготовьте его для своих родных.

Ингредиенты:
  • Отварное куриное мясо — 100 г.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр — 50 г.
  • Салат — 2 шт.
  • Майонез — 75 г.
  • маслины — 10 шт
Рецепт салата с курицей и нежным сыром:
  1. 100 г вареного куриного мяса измельчите ножом, порежьте мелкими кусочками салат и огурец. 50 г твердого сыра натрите на крупной терке.
  2. Салат необходимо подавать порционно в специальных салатницах или обычных стаканах. Для этого на дно каждого стакана выложите куриное мясо, смажьте небольшим количеством майонеза, не утрамбовывайте, чтобы салат сохранил воздушность.
  3. Выложите измельченные огурцы, снова смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром. Затем еще раз смажьте майонезом, выложите салат и украсьте сверху маслинами. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Очень вкусный салат «Рыбный» с хрустящими маринованными огурцами

Порадуйте близких простым в приготовлении, но очень вкусным салатом «Рыбный» с маринованными огурцами. Он внесет разнообразие в меню ваших близких. Вот наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты:
  • 1 банка любой консервированной рыбы,
  • маринованные огурчики — 4 — 5,
  • яйца — 3 шт,
  • морковь — 1 шт,
  • пучок зеленого лука,
  • молотые сухари — 1 ст.л.,
  • немного укропа.
Рецепт рыбного салата с хрустящими маринованными огурцами:
  1. Из консервированной рыбы слейте жидкость, измельчите ее вилкой. 4 — 5 маринованных огурца мелко порежьте ножом, 3 вареных яйца порежьте небольшими кусочками. 
  2. Морковь очистите, помойте, обсушите, натрите на крупной терке. Пучок зеленого лука помойте, обсушите, измельчите ножом.
  3. В глубокой миске смешайте все ингредиенты, добавьте 1 ст.л. молотых сухарей, немного укропа, заправьте майонезом или оливковым маслом, как вам больше нравится, перемешайте. 
  4. Выложите салат в красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Изумительный салат с крабовыми палочками, сыром, орехами

Оригинальный салат с крабовыми палочками, сыром, орехами и кукурузой придется по вкусу всем окружающим. Воспользуйтесь нашим простым рецептом его приготовления.

Ингредиенты:
  • 300 г крабовых палочек
  • 150 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1,5 стакана молотых грецких орехов
  • майонез и сметана
  • свежий огурец
Рецепт салата с крабовыми палочками, сыром, орехами:
  1. 300 г крабовых палочек и свежий огурец мелко порежьте ножом. 3 вареных яйца и 150 г твердого сыра натрите на крупной терке.
  2. Смешайте в одной миске крабовые палочки, сыр, яйца, 1 банку консервированной кукурузы, 1,5 ст. молотых грецких орехов, огурец, заправьте майонезом (или сметаной), перемешайте. 
  3. Выложите салат в красивое блюдо, оставьте в холодильнике на некоторое время настояться. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021 — топ 25


Подборка новых красивых и вкусных салатов с фото, рецепты этого года. Все самое лучшее для вас и ваших близких. Готовьте с нами.

В преддверии Нового года 2021 подготовка к праздничному столу занимает особое место в каждом доме. Что же приготовить к торжеству, чтоб это было и вкусно, и красиво, и быстро? Мясные блюда, пироги, соленья — несколько банально, да и простора для фантазии здесь не так уж много. Оптимальным решением станут салаты из самых различных ингредиентов. Отодвигаем на дальний план «Оливье» и готовим новые, а также простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021.

На новогоднем столе, как правило, салатов бывает несколько видов, ведь вкусы у гостей или домочадцев могут не совпадать, а угодить нужно всем. Многие хозяюшки при украшении своих кулинарных творений стараются проявить фантазию, чтобы блюдо смотрелось оригинально и соответствовало бы тематике праздника. Если вы еще не определились с выбором салатов для новогоднего застолья и не знаете, как их можно украсить, возьмите на заметку следующие рецепты.

 

Салат в виде символа Нового года 2021, головы Быка

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат. Любимые всеми продукты в его составе, не оставят никого равнодушным.

 

Ингредиенты:

  • Куриное мясо копченое— 250 г;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Твердый сыр — 100 г;
  • Картофель отварной — 2 шт.;
  • Зелёный горошек консервированный — 100 г;
  • Майонез — 100 г;
  • Яйца отварные — 3-4 шт.;

Для украшения салата:

  • Маслины 2-3 шт.
  • Копченая колбаса
  • Любая зелень.

 

Подготавливаем продукты, варим яйца и картофель в мундире. Лук мелко нарезаем и маринуем пару минут в горячей воде с уксусом. Далее выкладываем салат в форме головы быка слоями на блюдо, после каждого слоя рисуем майонезную сеточку. Первый слой это порезанное соломкой копченое мясо. Вторым слоем выкладываем маринованный лук. Далее натертый на средней терке твердый сыр. После сыра кладем кладем зеленый горошек. Сверху горошка натираем на средней терке отварной картофель.

Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. Натираем по отдельности на терке и украшаем салат в виде Быка как на фото. Маслины используем для глаз и ноздрей. Из кружочков копченой колбасы вырезаем уши, рога и нижнюю часть мордочки как на фото. Украшаем зеленью по своему вкусу.

Вашему вниманию подборка рецептов с фото где простые и вкусные салаты на Новый год 2021 которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

Теплый салат с курицей и апельсином

Теплые салаты очень вкусны, только в том случае если их правильно приготовить.  Куриная грудка считается диетическим продуктом и добавленные к ней фрукты, и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итак, нам нужно:

  • Одна большая или две маленькие куриные грудки
  • 1 большой апельсин
  • 1 свежий огурец
  • Лук  (красный) 1
  • 1 яблоко
  • Салат зеленый 50 граммов
  • Сок лимона и апельсина по 1 столовой ложки
  • Масло оливковое для заправки
  • 1 ложечка сахара
  • Специи любые

 

Соль в этот салат класть не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе. Мариновать нужно минут 15.

С очищенного апельсина нужно снять кожицу. При обработке апельсина, сок нужно собирать в тарелочку. Маринованную грудку выложить на раскаленную сковороду с маслом и быстренько поджарить с одной стороны, потом перевернуть и жарить на маленьком огне при закрытой крышке еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от того, насколько толстые кусочки. Чем кусочек тоньше, тем меньше нужно времени.

Во время жарки курицы нужно снять кожу с яблока и вырезать семена, лук и огурец помыть. Огурчик нарезается тонко, яблочко на дольки, а лук на перья. Зеленый салат выкладывается на тарелку в самый низ, и только на него можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложить очищенные дольки апельсина и лук. Не стоит удивляться такому разнообразию. Все эти ингредиенты великолепно «женятся» между собой и создают совершенно феерические вкусовые ощущения.

Куриная грудка должна быть извлечена из сковородки и порезана на кусочки на «один укус». Разложить кусочки на приготовленный салат и полить приготовленной заранее заливкой. Заливки вполне достаточно для двух порций. Подавать нужно сразу, чтобы куриная грудка не успела остыть.

Готовить заливку просто, нужно только смешать лимонный и апельсиновый сок и добавить в него сахар. Некоторые добавляют еще и соль, но это дело вкуса. Хорошенько все перемешать при помощи венчика или вилки. Вылить заливку на салат и подавать на стол. Получаются две большие порции, и они могут служить не только в качестве закуски, а как полноценный обед. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда это очень хороший рецепт. Приятного аппетита!

 

Салат «Праздничный» с куриным филе и сыром

Это праздничное блюдо не только очень быстро, но весьма просто готовится. Обычные ингредиенты, которые используются для приготовления салата, хорошо сочетаются между собою и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.

Для приготовления возьмите:

  • 1/2 кг куриного филе,
  • 2 упаковки обычного плавленого сыра,
  • 3 средних моркови,
  • 5 куриных яиц,
  • 200 гр сыра,
  • майонез и зелень.

 

Куриное филе необходимо отварить, остудить и порезать на равные порционные кубики. Яйца отварить, остудить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко порезать. Можно натереть яйца на терке. Взять глубокую миску и высыпать в нее, предварительно натертый на терке, плавленый сыр и морковь.
Добавить в миску измельченные яйца и заправить майонезом.

Взять салатницу и выложить первый слой – куриное филе. Накрыть слой приготовленной смесью из сыра, яйца и моркови. Выкладывать необходимо равномерными слоями. Готовый салат посыпать сыром и украсить свежей зеленью. Перед подачей салат должен пропитаться несколько часов.

Салат из свеклы с курицей

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание. Это очень необычный и яркий салат, который подается родным и близким в порционной салатнице.

 

Вам потребуется:

  • 400 гр свеклы и куриного филе,
  • 1/2 стакана грецких орехов,
  • зелень,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец.

 

Первым делом необходимо поставить свеклу и куриную грудку вариться. Пока данные ингредиенты варятся можно взять сковороду, раскалить на окне и обжарить несколько минут грецкие орехи. Поджаренные орехи выложить на разделочную доску, остудить и измельчить ножом.
Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками.

Все приготовленные ингредиенты высыпать в салатницу, приправить майонезом и хорошо перемешать. Приправить салат по вкусу. Заправленный салат  можно разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и преподнести гостям.

Салат «Боярский» с бужениной

Это очень сытный и изысканный салат, который можно назвать королевским.

Для приготовления потребуются:

  • буженина,
  • консервированный горошек,
  • свежий томат,
  • куриные яйца,
  • чеснок,
  • сыр,
  • перец,
  • соль и майонез.

 

Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты.
Готовится салат очень просто, поскольку все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатницу, в которой вы желаете подать салат на праздничный стол. Буженину порезать кубиками и положить равномерным слоем на дно салатницы.

Сверху посыпать горошком. Томат порезать кубиками и выложить на горох. Измельченные яйца посыпать поверх томата. Добавить немного измельченного чеснока. Посолить и приправить по вкусу. Сверху заправляется майонезом по вкусу.

Салат «Вкуснятина» с корейской морковкой


Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2020 с фото вы будете готовить на праздничный стол? Тогда примите на заметку салат «Вкуснятина». Этот салат для истинных гурманов, которые по достоинству оценят его изысканный вкус.

Для салата приготовьте:

  • 200 гр. шампиньонов,
  • 80 гр. корейской моркови и чернослива,
  • 150 гр. куриного копченого мяса,
  • зелень,
  • майонез,
  • соль и перец.

 

После того как все ингредиенты будут приготовлены, можно приступить к приготовлению салата.
Отличительной чертой этого салата является то, что он готовится в форме. Не стоит переживать, если нет специальной формы, ее можно без особого труда сделать самостоятельно, из жестяной банки, вырезав цилиндр.

Взять плоскую тарелку, в которой планируете подавать порционно салат, положить на нее предварительно обработанную маслом форму. Смазывать растительным маслом необходимо для того, чтобы в конце форма с легкостью снялась и не повредила внешний вид салата.

Шампиньоны порезать и поджарить. Мясо порезать и выложить первым слоем. Немного смазать майонезом. Далее выложить слой из заранее нарезанного чернослива и смазать майонезом. После идет слой грибов. Огурцы можно нашинковать кубиками и поместить на грибы. Последний слой – корейская морковь. После того, как будет положен последний слой, необходимо аккуратно снять форму и убрать салат на пару часов в холодильник.

 

Салат «Царский» с красной икрой

Кальмар – замечательный морепродукт, который придает салату изысканный вкус. Готовится салат не только очень просто, но и быстро.

Для приготовления нужно:

  • 6 куриных яиц,
  • 4 картофелины,
  • 150 гр сыра,
  • 1 банка кальмаров и красной икры,
  • майонез для заправки салата.

 

Сначала отварить картофель и измельчить его на терке. Яйца отварить, желтки убрать, белки измельчить. Сыр натереть на терке. Взять блюдо и выложить слоями приготовленные ингредиенты. Первый слой будет из кальмаров, которые помещаются на дно блюда.

Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром. Выложить красную икру и повторить выкладывать еще слоями, пока продукты не закончатся. Чтобы салат не был сухим, между слоями можно смазывать майонезом.

Салат «Чунга-Чанга» с бананом

 Вашему вниманию оригинальный салат «Чунга-Чанга», в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.

Для салата приготовьте:

  • 800 гр куриной печени,
  • один кочан пекинской капусты,
  • 2 банана,
  • 3 огурца,
  • 1/2 лимона,
  • оливковое масло,
  • майонез и смесь перцев.

Взять сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и пожарить куриную печень со смесью перцев. В то время как жарится печень, необходимо почистить бананы и порезать кружками. Капусту мелко нашинковать, поместить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выдавить лимонный сок.

Жареную печень достать, порезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Оставшийся сок от жарки печени вылить в миску с капустой и бананами, приправить оливковым маслом. Огурцы настругать тонкой соломкой. Взять праздничную салатницу и собрать салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

Салат «Свечи» с шампиньонами и куриным мясом


Новогодние рецепты салатов на первый взгляд могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще простого. Салат «Свечи» с одной стороны простой, но с другой стороны такой необычный. Этот салат выложенный слоями отлично вписывается в праздничное новогоднее меню. Оригинальное оформление салата создаст атмосферу тепла и уюта за праздничным столом. Этот салат понравится гостям за свою нежность и непревзойденный вкус.

Для приготовления салата понадобится:

  • Куриное отварное филе – 300 грамм,
  • Свежие шампиньоны – 200 грамм,
  • Яйца – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Огурцы свежие – 2-3 шт.,
  • Сыр твердый (голландский) – 250 грамм,
  • Майонез.

 

Салат «Свечи» не только имеет приятный вкус, но и ко всему прочему он очень просто в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год  – одно удовольствие.
Свежие грибы нужно тщательно промыть, порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, стоит им немного подрумяниться и их можно считать готовыми, но лучше подержать их немного подольше. После того, как грибы зарумянятся, в сковороду нужно добавить репчатый лук, мелко порезанный, и оставить на медленном огне до готовности лука.

Обжаренные грибы и лук нужно выложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу. Пока грибы немного просыхают, можно подготовить глубокое блюдо для салата.
На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые нужно смазать небольшим количеством майонеза. Выше будет располагаться слой куриного филе, которое лучше всего порезать мелкими кубиками. Обязательно стоит помнить о том, что каждый слой нужно пропитывать майонезом.
Нотку свежести добавит следующий слой из свежих огурцов, нарезанных соломкой. Огурцы считаются очень сочным овощем, который не нуждается в пропитке майонеза. На огурцы выкладываются вареные перетертые яйца. И самым последним выкладывается слой тертого сыра, который будет напоминать снежные пустые сугробы.

Чтобы салат заискрился пламенем свечей на столе, его обязательно нужно украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зерна граната. Зелень выкладывается в форме полумесяца и она будет служить праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски – они-то и будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а гранатовые зерна украсят венок.

Салат с языком

Зерна граната с языком и ананасом гармонично сочетаются в этом прекрасном праздничном салате к новому году.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • один свиной язык,
  • сыр твердый-150 грамм,
  • ананас консервированный — 3 кольца (если ананас уже нарезанный — 3 ст. ложки),
  • сладкий перец-1 штука (красный или зеленый),
  • чеснок-1 зубчик,
  • зерна граната-4 ст. ложки,
  •  натуральный йогурт или сметана — 3 ст. ложки,
  • соль и перец по вкусу

 

Вареный язык а так же твердый сыр нарезать брусочками. Перец и ананас — кубиками. Все смешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Вкусный салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для салата:

  • Ветчина – грамм 200–250
  • Кукуруза – 1 банка (250 грамм)
  • Томат – от 2 до 5 шт. (в зависимости от размера)
  • Сметана или майонез по желанию – грамм 200
  • Четвертина батона или пачка готовых сухариков
  • Соль, немного зелени и чеснок по вкусу

 

Приступаем к готовке:
Батон нарежьте небольшими кубиками подсушите в духовке и дайте охладиться (напомню, что можно приобрести готовые сухарики в магазине).

Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарежьте, чеснок натрите на терке или пропустите через чесночницу, перемешайте. Залейте в салат майонез или сметану. Сухарики добавьте перед самой подачей гостям, иначе они раскиснут и утратят хруст.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты для салата:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Томат — грамм 400
  • Кетчуп — ложки 2
  • Масло оливковое – ложки 4
  • Перец черный, соль
  • Мята перечная – веточки 2–3
  • Картофель – 6 шт.
  • Пучок шпината

 

Приступаем к готовке:
В подготовленную салатницу нарезаются крупными дольками томаты и отварной картофель. Вымытые и подсушенные листья шпината, нарываются крупными кусочками (если зелень рвать она сохраняет все витамины), от веточек мяты отрываются листочки и также отправляются в салатницу.

Добавляется соль перец по вкусу и тщательно перемешивается, сверху небольшими кусочками выкладывается рыба. Салат практически готов, осталось единственное, это полить его соусом, приготовленным из оливкового масла и кетчупа.

Необычное оливье без картошки


Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата. Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда.

Для приготовления этого варианта салата понадобиться:

  • морковь,
  • лук,
  • горошек,
  • яйца
  • майонез
  • колбаса.

 

Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут. Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем небольшими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков. Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Далее, нужно смешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям. Еще больше вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2021 рецепты с фото» (простые, вкусные, красивые) вы найдете на нашем сайте.

 

Салат с блинами и брынзой

Пошаговые фото приготовления этого красивого салата, можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».

Ингредиенты для салата:

  • Блинчики — 4 штуки
  • сыр брынза
  • шампиньоны
  • отварная морковь 1 штука
  • 4 картофелины в мундире
  • куриная грудка
  • 2 ложки сметаны
  • пучок зелени
  • лук репчатый,
  • майонез,
  • лук-порей,
  • пищевая пленка.

 

Приступаем к готовке:

Начнем приготовление с блинных рулетов. Натрите брынзу на терку и добавьте в нее сметану и зелень, перемешайте. Полученную начинку намажьте на остывший блинчик. На край блина положите полоску отваренной моркови и сверните в трубочку. Получившиеся трубочки нарезаем на рулетики.

После того как рулеты приготовлены берем пищевую пленку и выстилаем ее на дно и стенки большого глубокого блюда. Раскладываем рулетики. Мелко нарежьте остывшую грудку, выложите вторым слоем и полейте майонезом. Посыпьте немного мелко нарезанного лука-порея.

Обжарьте грибы с луком, а после того как остынут, выложите в блюдо следующим слоем. Далее, отправляется натертый картофель, немного майонеза, и листья зелени по желанию. Поставьте приготовленный салат в холодильник минут на 40, но можно и дольше.

Перед подачей гостям накройте блюдо с салатом большой тарелкой (как крышкой) и быстро переверните. Украсить получившейся салат-пирог можно кружочками из киви, выложив их по краю тарелки или включив свое воображение.

Салат «Букет роз» из блинчиков со свеклой


Салаты на Новый год должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз». Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.


Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается. Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр. Орехи стоит измельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу. Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.


Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез. На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно нарезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, ставим ее между розами. Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Салат с курицей и шампиньонами под сыром

Ингредиенты для салата:

  • 4 ст. ложки любого майонеза.
  • 5 куриных голеней
  • 1 большая луковица или две среднего размера.
  • 2-3 помидора.
  • 500-600 грамм замороженных шампиньонов.
  • 500 грамм зеленого салата (можно заменить пекинской капустой).
  • 4 ст. ложки рубленых грецких орехов.
  • 2 ч. ложки горчицы.
  • Растительное масло для жарки.
  • 4 с. ложки любого мелко натертого твердого сыра.

 

Как готовить

Куриные голени солим и перчим по вкусу (голени можно заменить бедром или грудкой). Обжариваем на среднем огне или запекаем в духовке (кому как удобнее). Пока мясо жарится готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез с горчицей (в заправку можно добавить немного рубленой зелени).

На другой сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны и мелко рубленый лук до зарумянивания.

Обжаренное куриное мясо нарезаем крупными ломтиками.

Салат или пекинскую капусту рвем руками.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

В объемной миске (так удобнее мешать) смешиваем обжаренные грибы,нарезанное куриное мясо и помидоры. В миску к салату добавляем заправку и перемешиваем.

Салат подается в виде красивой горки. Каждую порцию салата посыпаем сыром и украшаем грецкими орехами.

 

Салат «Шапка Дедушки Мороза»

Получается ярким и нарядным благодаря декорированию.

Требующиеся продукты:

  • — яйца – 5 штук;
  • — консервированный ананас – 5-6 колец;
  • — креветки – 300 граммов;
  • — сыр – 100 граммов;
  • — консервированные кукурузные зерна – маленькая баночка;
  • — луковица – 1 штука;
  • — 9-процентный уксус – треть стакана;
  • — сахар – чайная ложка;- соль, перец.

Для украшения:

  • — вареные яйца – 2 штуки;
  • — небольшая вареная морковь – 1 штука;
  • — немного майонеза.

 

Приготовление:

1. Лук порубите мелкими кубиками, поместите в маринад, состоящий из уксуса, сахара и половины стакана воды. Оставьте на полчаса.2. Кольца ананаса и сваренные яйца порежьте кубиками. Сыр натрите, воспользовавшись средней теркой. Очищенные отварные креветки порежьте кусочками.

3. Смешайте ананасы, яйца, креветки и сыр, добавив консервированную кукурузу и маринованный лук. Посолите, поперчите.

4. Возьмите тарелку, на которой будете подавать, и нарисуйте на ней майонезом шапку Деда Мороза. Выложите приготовленный салат, так чтобы он не выходил за контур шапки.
5. Приступите к декорированию. Сделайте шапку ярко оранжевой, для этого покройте ее измельченной на мелкой терке морковкой. «Пришейте» помпон и опушку – в их качестве используйте мелко натертые яйца. Украсьте шапку узорами из майонеза.

 

Салат «Снегирь на ветке» с тунцом

Сытный слоеный салат, оформленный в виде яркой зимней птички, сидящей на еловой ветке.

Требующиеся продукты:

  • — консервированный тунец – 2 баночки;
  • — отварные яйца – 4 штуки;
  • — луковица – 1 штука;
  • — отварной рис (рассыпчатый) – пол стакана;
  • — майонез.

Для украшения:

  • — черные оливки без косточек;
  • — красный болгарский перец;
  • — огурец;
  • — зеленый лук.

 

 

Приготовление:

1. Салат выкладывается на плоскую тарелку слоями. Перед тем как уложить первый слой, нарисуйте майонезом контур будущего снегиря. Если вы беспокоитесь, что контур может выйти неудачным, распечатайте изображение снегиря из Интернета, вырежьте, положите бумажный трафарет на тарелку и обведите майонезом.

2. Слои сделайте следующие:
— мятый тунец с  мелко порезанной луковицей;
— натертые яйца;
— рис.

Каждый слой, включая верхний, смазывайте майонезом. Салат выкладывайте внутри нарисованного контура, стараясь не вылезать за его пределы.

3. Разметьте ножом отдельные части снегиря, которые будут разного цвета: грудку, голову, хвост, крылья. Подготовьте продукты для украшения: мелко нарежьте красный перец, разрежьте на половинки черные оливки. Выкладывайте по разметке: перец – на то место, где находится грудка, оливки – где располагаются крылья, хвост и голова. Клюв и глаз также сделайте из красного перца.

4. Украсьте салат веточкой «ели». Ее сделайте из перьев зеленого лука и порезанного соломкой огурца.
5. Готовый салат рекомендуется подержать пару часов в холодильнике (для пропитки)
Приятного аппетита!

 

Салат «Французский» без мяса

Вот еще вариант  который вам непременно понравится. Прелесть рецепта  в том, что его можно приготовить за 20 минут. А многослойный «торт» разнообразит праздничное меню. Это удобно и практично, особенно если вы за день до празднования успели приготовить большую часть блюд.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 больших яблока,
  • 4 вареных яйца,
  • 2 морковки,
  • майонез,
  • лук и сыр.

 

Все продукты измельчаются на терке, после чего поочередно добавляются сразу в одну емкость.

Салат готовится в несколько слоев. Каждый слой смазываем майонезом. Итак, формируем первый слой — ошпаренный лук, но можно обойтись и без него. Второй слой — яблочный. Берем один фрукт и натираем на крупной терке. Затем пойдет третий слой из двух яиц. Их тоже нужно тереть на крупной терке. Одну морковь трем на мелкой терке и добавляем на четвертый слой. Пятый — сыр; его измельчаем на мелкой терке. Дублируем слои, начиная с яблока, двух яиц, оставшейся морковки и сыра.

Салат получается сытным и аппетитным. Украшать верхушку зеленью или декоративными вкусностями не стоит. Здесь минимализм ценится превыше всего.

 

Салат «Тоска» с грибами, курицей и сыром

Рецепт мясного салата для тех, кто любит вкусные и сытные блюда. Основными продуктами являются куриная грудка и грибы. Их идеальное сочетание поразит любого гурмана. Название салата, конечно, не говорит само за себя, зато позаимствовано у известной итальянской оперы «Тоска».

Для самой подготовки к новогоднему вечеру вам понадобятся такие продукты:

  • куриная грудинка (лучше филе),
  • два помидора,
  • 250 грамм твердого сыра (можно «Российский»),
  • одна головка лука
  • и 250 грамм свежих шампиньонов.

 

Для заправки салата:

  • майонез,
  • соль,
  • растительное или оливковое масло.

 

Первым делом варим куриное филе, затем остужаем в отдельной посуде. Грибы измельчаем и поджариваем на сковороде на слабом огне. К ним добавляем мелко нарезанный лук. Тушим минут 20 в масле на среднем огне. Курицу режем на небольшие кусочки, помидоры режем кольцами. Чем тоньше кольца, тем вкуснее получится салат.

Выкладываем продукты на блюдо слоями, начиная с курицы. Каждый продукт разделяем тонким слоем майонеза. За курицей выкладываем обжаренные грибы с луком, затем помидоры. Посыпаем салат толстым слоем сыра и отправляем в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол салат не следует оставлять на кухне на длительное время.

 

Салат «Грибы под шубой»

Чем хороши новогодние блюда, так это тем, что всем известные рецепты  можно изменять и дополнять. Излюбленная «селедка под шубой» тоже терпит нововведения на праздничном столе. Теперь в зимней одежке окажутся грибы.

Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут:

  • грибы в размере 500 грамм,
  • репчатый лук,
  • вареный картофель – примерно 4 штуки,
  • 4 яйца
  •  соленые огурцы — пару шт
  •   200 грамм твердого сыра
  • майонез в качестве заправки салата.

 

Изначально вымоем грибы от песка и прочего мусора, нарежем и пожарим. Резать грибы нужно не очень мелко, чтобы видно была форма шляпки в профиль. На сковородку к грибам добавляем лук.

Вареный картофель с яйцами и солеными огурцами режем соломкой или трем на крупной терке. Заготовьте майонез около продуктов, т.к. он понадобится для смазывания последних слоев салата. Первый слой – грибы, второй – картофель, затем – лук и сверху майонез. Его мы добавили один раз, больше пока не нужно. Хорошенько смажьте края салата и убедитесь, что продукт лег равномерно.

Поверх первого слоя майонеза выкладываем соленые огурцы и вареные яйца. Добавляем второй слой майонеза и его посыпаем твердым сыром. Верхушку можно украсить чем угодно, начиная зеленью, заканчивая красной или черной икрой. Салат на 3 часа отправляем в холодильник. Майонез успеет впитаться с основные продукты, а грибы с огурцами дадут немного сока.  Вот такой грибной вариант  из новой подборки вкусных салатов на Новый год 2020.

Салат «Черная гроздь» с виноградом

«Черная гроздь» не только направится хозяйкам, но и очарует ваших гостей на любом празднике. Ингредиенты в этом рецепте подобраны изумительно – сочетание мясного и овощного вкуса вместе с зеленью. С процессом готовки справится каждая молодая хозяйка и е помощницы. Салат будем выкладывать слоями, а каждый «этаж» промажем майонезом, чтобы скрепить рассыпчатость продуктов.

Закупаем ингредиенты:

  • 250 грамм любого мяса,
  • 3 картофеля не больших,
  • шампиньоны 200 грамм.
  •  морковь и свеклу по одной штучке,
  • винград, зелень и майонез.

 

Не забудьте выбрать виноград для своего блюда. Очень важно, чтобы сорт был темный и оставлял немного сока не поверхности (на газете или бумаге). Подойдет как мелкие, так и крупные сорта плода.

Мясо отвариваете и остужаете. Время на приготовление рассчитываете сами, в зависимости от того, какой тип мяса вы купили. Грибы нарезаются небольшими кусочками, не обжариваются для салата. Остальное – все трется на крупной терке. Если вам удобнее резать вручную, возьмите большой нож – им удобнее измельчить твердые ингредиенты. Когда все продукты подготовлены к укладке в блюдо, заготовьте майонез. Он вам понадобится для смазки слоев.

Первый основной слой – это мясо. Сверху выкладываем картофель, затем грибы с морковью. Они будут вместе заполнять третий слой салата. Далее добавляем вареные яйца, посыпаем все сыром и завершаем салат свеклой. Украшаем, как на фото, или по своему вкусу. Такой салат может показаться некоторым гостям весьма аппетитным, но не очень сытным.

Как известно, виноград вызывает аппетит, но ненадолго. Поэтому лучшим дополнением станет красное шампанское или сухое белое вино. Есть и другие  салаты на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные мы опишем далее.

Салат с форелью и апельсином

Этот салат отдаленно может напоминать вам рецепт фантастического блюда с курицей и ананасами. Здесь, как вы уже заметили, присутствуют рыбные продукты, цитрусовые и различные ингредиенты для заправки и украшения. Салат выглядит дорого и изумительно за счет своего украшения. Сразу отметим, верхушку можно украсить любым продуктом, будь-то семга, кусочки кураги или красная икра. Можно обойтись без оформления, а можно включить фантазию по полной программе.

Для приготовления салата вам понадобятся:

  • форель или семга – 200 грамм,
  • 3 вареных яйца,
  • небольшой апельсин (выбирайте тот, у которого шкурка тоненькая),
  • оливки (желательно без косточек),
  • сыр любого сорта,
  • майонез,
  • соль и перец молотый.

 

Последний продукт добавляете по вкусу, но он необязателен. В качестве украшения мы возьмем икру красную. Также не забывайте о количестве гостей — если вы рассчитываете принять не один десяток друзей, увеличьте вес продуктов вдвое или трое. В любом случае, оставшийся салат можно доесть на следующий день.

Далее разберемся с яйцами – отделим желтки от белков. Белки нужно нарезать, а желтки протереть на мелкой терке. Форель режем кубиками, сильно не измельчайте кусочки, чтоб они чувствовались в салате. Апельсин делим на дольки и разрезаем каждую из них пополам. Сыр трем на мелкой терке, чтобы его вкусовые свойства не преобладали над рыбными компонентами. Салат формируем слоями – начинаем с яичных белков, затем выкладываем майонез и соль с перцем. Второй слой – желтки с майонезом и приправой, третий – форель, четвертый слой – оливки, затем оставшуюся часть форели выкладываем равномерно по краям блюда и посыпаем сыром, предварительно смазав майонезом. Добавим апельсин и немного тертых белков с майонезом на последний слой салата. Приправим солью и перцем. Салат готов, а украшение остается за вами.

Деревенский свадебный салат из свинины с маринованным луком

Деревенский салат станет отличным украшением для стола, а гости оценят ваши труды в приготовлении. Спрос на него можно объяснить тем, что все ингредиенты всегда под рукой. А чтобы приготовить вкусные салаты на Новый год 2021, помогут наши рецепты с фото в столь несложном деле благодаря наглядным примерам.

Вам понадобятся свинина, зелень и салатный лук. Для маринада используется растительное масло, кипяченая вода, соль, сахар, молотый черный перец и уксус. Свинина варится с целой луковицей. Для приправы некоторые хозяйки добавляют лавровый лист. Сильно солить воду не стоит, т.к. заправлять салат вы будете непосредственно при смешивании продуктов. Переваривать свинину не нужно, мягкости добиваемся за счет маринада. Мясо следует остудить в бульоне.

Лук нарезаем кольцами, зелень (возьмем петрушку) измельчаем. Все перемешиваем и добавляем свинину, нарезанную соломкой. Блюдо накрываем крышкой и оставляем примерно на полчаса. За это время приготовим маринад. В отдельную емкость поместить 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 9 столовых ложек уксуса. Все хорошенько перемешать и добавить 1/2 чайной ложки молотого перца. В миску для салата выкладываем заготовки: первый слой мясной, затем добавляем маринад. Салат отправляем в холодильник не менее чем на 8 часов, периодически перемешивая его до подачи на стол.

Новогодний салат с куриной печенью и орехами

Вот такой шикарный по внешнему виду салат можно приготовить на Новый год! И самое главное что не нужны для его приготовления никакие экзотические или дорогие продукты. Основа салата это: картофель, отварная куриная печень, соленые огурцы и немного орехов для вкуса и украшения.

 

Ингредиенты:
  • Печень  куриная 300 г
  • Картофель 300 г
  • Огурцы  соленые  250 г
  • Майонез 100-120 г
  • Соль по  вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Арахис 80 г
  • Петрушка 3 веточки

новых рецептов | Allrecipes

Новые рецепты | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Запеканка с курицей, брокколи и чеддером

Очень удобная еда, но довольно полезная, потому что в ней есть брокколи, верно? Моя бабушка передала этот рецепт курицы и чеддера, и это любимец всей семьи. После того, как я впервые приготовил это, я попробовал запеканку и готовил ее два раза в неделю в течение 3 месяцев подряд! Я обычно подаю это с рисом, но оно само по себе не хуже.В прошлый раз я не варила рис, а подавала его с хлебом.

Запеченная паста фета с овощами

Я придала тенденции запеченной феты весенне-летний поворот. Полный овощей, таких как спаржа, цукини, кукуруза и перец, запеченный до золотисто-коричневого цвета и восхитительный.

Советы из говядины Instant Pot®

Эти супер нежные и вкусные кончики филе тушатся и готовятся под давлением в густой подливке. Подавать с картофельным пюре, рисом или рисом с цветной капустой.

Bialys

Если вам нравятся рогалики, вам наверняка понравятся эти bialys. Они не такие тяжелые и плотные, как рогалики, и у них пикантная начинка, что в сочетании с легким жевательным тестом просто волшебно! Я мог быть поляком всего на 25%, но мой взгляд на bialys был на 100% потрясающим.

Влажные кокосово-лаймовые кексы

Эти удивительно влажные кексы наполнены ароматом лайма. Они станут прекрасным дополнением к азиатскому меню, тропической трапезе на гриле или спреду для позднего завтрака.Украсить цедрой лайма и ломтиками лайма. Небесный!

Пудинг Кето Шоколад и Чиа

Семена Чиа полезны и приносят удовлетворение. Я люблю его как еду, особенно завтрак, так как он позволяет мне оставаться сытым на несколько часов. Этот пудинг удовлетворяет мое желание сладкого, но также не вызывает чувства вины, поскольку это кето-версия. По вкусу напоминает шоколадный батончик Almond Joy®. Он хранится в холодильнике до 4 дней, что помогает с напряженным утром, когда вы хотите быстро что-то взять и выйти за дверь.

Kentucky Butter Cake

Влажный масляный торт, сделанный из легко доступных ингредиентов с сочным масляным соусом.

Запасные ребрышки с солью и перцем

Говорят, что тот, кто приготовит самое вкусное с наименьшим количеством ингредиентов, побеждает, и именно эта идея вдохновила их. Рецепт напомнил мне, насколько вкусны свиные ребрышки, когда мы не пытаемся с ними слишком много делать. Кроме того, это должен быть самый простой метод, которым я когда-либо пользовался для выполнения ребер.

Салат из курицы, бельгийского эндивия и виноградных зерен

Этот сытный, но легкий салат из злаков включает в себя множество вкусных ароматов ранней осени и является прекрасным использованием недооцененных древних зерен, таких как ячмень и гречка. Мне нравится оттенок горечи эндивия, контрастирующий со сладостью винограда и клюквы. Этого хватит на две порции для обеда или четыре небольших гарнира.

Лучшие в мире рисовые лакомства Krispies®

Буквально лучшие рисовые лакомства Krispies®, которые вы когда-либо пробовали, благодаря секретному ингредиенту — сгущенному молоку с сахаром.Пожалуйста. Остатки (их не будет) можно поместить в герметичный контейнер на прилавок на срок до 3 дней.

Вдохновение и идеи

Куриное бедро с хрустящей кожицей в овальной форме для запекания на нарезанном молодом картофеле, грибах и горохе

20 лучших новых рецептов 2019 года

В 2019 году мы опубликовали сотни новых рецептов, и эти двадцать были лучшими! Эти рецепты получили наибольшее внимание сообщества Allrecipes. Ознакомьтесь с ними и найдите что-нибудь новое, чтобы добавить в избранное.

Подробнее

Свиные отбивные и соус быстрого приготовления

10 лучших рецептов 2018 года

Эти пятизвездочные рецепты варьируются от экономящих время ужинов от Instant Pot® до простых приготовлений.

Подробнее

Воздушная фритюрница Pear Crisp для двоих

Air Fryer Pear Crisp for two

Не пользуйтесь духовкой и готовьте десерт прямо в фритюрнице! Сверху выложите шарик ванильного мороженого, взбитых сливок и / или карамельного соуса. Рецепт можно легко удвоить для фритюрниц большего размера.

Другие новые рецепты

Быстрый и легкий салат с курицей карри на обед

Салат с курицей карри — один из моих любимых рецептов, которые я могу приготовить на неделю легких, но вкусных обедов. Этот рецепт такой ароматный и имеет отличную текстуру. Есть много способов съесть этот куриный салат: сэндвич, смешать с салатом, разлить в чашки салата, выложить ложкой на огурцы или другие овощи, обмакнуть в лаваш, намазать поверх тоста или просто съесть прямо из контейнера! Куриный салат с карри — также отличное приложение для вечеринок, просто поместите ложки в маленькие чашки с огурцами, бутерброды с пальцами или крекеры и подавайте!

Насыщенный и простой французский луковый суп

Мы уже много лет пробуем французский луковый суп в ресторанах, и моя семья и друзья согласны с тем, что ни один из них не может сравниться с моим рецептом по вкусу и простоте приготовления.

Пирог с миндальной рикоттой

Этот итальянский пирог, приготовленный из миндальной муки и рикотты, не содержит глютена.

Анонимно

Тыквенный чизкейк Enchiladas

Ты никогда раньше не ел такого угощения из тыквенных специй … тыквенный чизкейк сочетается с приятно хрустящим чурро! Сливочная, сладкая, слегка приправленная пряностями начинка хорошо сочетается с хрустящей тортильей в этой простой десертной энчиладе, готовой к осеннему сезону.

Apple Crumble Coffee Cake

Наконец, по прошествии всех этих лет, я придумал решение для людей, которые не могут решить, приготовить ли яблочный крошку или кофейный торт.Здесь собраны лучшие черты обоих рецептов. Это как испечь кофейный торт с крошкой поверх другого кофейного торта!

Caramel Apple Bundt® Cake

Чтобы приготовить этот торт, сначала приготовьте домашний карамельный соус, который затем добавьте в тесто и используйте в качестве начинки! Вероятно, у вас будет дополнительный соус; но не беспокойтесь — он отлично подходит для мороженого. тоже!

Марсала с курицей

Вкусное классическое блюдо из курицы — куриные грудки, тушеные с вином марсала и грибами.Легко и идеально подходит как для быстрого ужина в будние дни, так и для обслуживания компании.

By Anonymous

Французский суп из чечевицы

Французская чечевица присоединяется к обжаренным ароматическим веществам в вашей мультиварке, в результате чего получается легкий и вкусный вегетарианский суп, который идеально подходит в любой вечер недели. Подавать со свежим хлебом, содовым хлебом / крекерами или гренками.

Домашний сыр для пабов

Также известный как пивной сыр, сливочно-пастообразный сыр, который часто можно найти в барах и закусочных.Это также хороший продукт, который можно добавить в закуску или доску для закусок. Предлагаемые сервировки: морковь, сельдерей, крекеры, кростини, крендели или чипсы из лаваша.

Вегетарианская запеканка с хеш-коричневой

Это простая и вкусная вегетарианская версия запеканки с гашишем и сальсой пико де галло. Это может быть сделано заранее и охлаждено.

Старомодное тыквенное масло

Если вы хотите внести что-то домашнее и восхитительное на праздничную встречу, это простое тыквенное масло — ваш ответ! Представьте себе лучшую начинку для тыквенного пирога, которую вы когда-либо пробовали, а затем представьте, что она будет в 10 раз лучше с более глубоким и интенсивным тыквенным вкусом, нужным количеством сладости и нужным количеством специй, чтобы сделать вещи интересными.Намажьте тосты, смазанные маслом.

Клубничный джем

Это, безусловно, самый простой рецепт клубничного джема без использования пектина. Варенье получается мягким, намазываемым и вкусным.

Яблочные булочки из пахты

Пахта придает немного остроты и нежности и прекрасно дополняет сладко-пряный вкус корицы. Ожидайте хрустящего золотистого цвета с рассыпчатыми краями и мягкой серединой.

Пирог Bundt из сметаны и тыквы

Простой тыквенный торт Bundt® с завитком из коричневого сахара.Торт великолепен сам по себе, но будет желанным дополнением простая ванильная глазурь или глазурь из сливочного сыра.

Противень BLT Salad

У вас есть гости на обед или ужин? Попробуйте это забавное блюдо из листовой сковороды, которое сделает блюда BLT привлекательными и подходящими для любой компании. Наслаждайтесь хрустящим, поджаренным хлебом, наполненным вкусом жира из бекона, помидорами черри, полными сока, свежей рукколой с острым кусочком и пикантным беконом с перцем — все вместе со сливочным майонезом из авокадо! Подавайте прямо со сковороды, чтобы легко очистить одну сковороду.

Chicken Spaghetti III

Измельченная курица и спагетти, перемешанные со смесью плавленого сыра, зеленого лука, помидоров, красного и зеленого перца чили и сливочно-грибного супа. Классические куриные спагетти с небольшим кусочком. Это хороший рецепт курицы в последнюю минуту для семьи, и мой двухлетний ребенок любит есть этот рецепт пальцами. Также это блюдо хорошо замораживается. По желанию подавать с чесночным хлебом.

Бургиньон с говядиной в медленноварке

Секрет говядины по-бургундски? Медленное приготовление! Это бургиньон из говядины, приготовленный в мультиварке, вкусный после долгого медленного кипячения.Еще лучше, если вы сделаете это заранее и позволите ароматам смешаться за ночь.

Взбитый кофе со специями из тыквы

Взбитый кофе со вкусом осени, от которого сойдет с ума любой любитель тыквы. Этот рецепт можно подавать холодным или просто теплым молоком для горячего напитка.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

50 рецептов, которые нужно попробовать в 2021 году — ешьте это не то

Прощай и скатертью дорога, 2020! Новый год приходит с чистого листа и дает возможность научиться готовить новые блюда.Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним шеф-поваром, который ищет новые рецепты, чтобы попробовать, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного напуганным, у нас есть все необходимое. От классических проверенных блюд до уникальных вариаций классики — вот 50 рецептов, которые вам нужно попробовать в 2021 году .

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для сладкоежек нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как фаршированные французские тосты.Этот рецепт на вкус такой же декадентский, как и все, что вы заказываете в ресторане, но в нем меньше 400 калорий.

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что может быть вкуснее Nutella? (Это, конечно, риторический вопрос.) Эти блины очень легко приготовить, и если вы не поклонник бананов, вы можете просто заменить их другими фруктами, такими как клубника или черника.

Получите наш рецепт блинов с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните день с сытного белкового завтрака. Рекомендуем подавать с гарниром из жареного картофеля или свежих фруктов.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы любите вкусную еду, вам обязательно стоит попробовать это острое блюдо для завтрака, приготовленное из красного перца, жареных на огне помидоров, зеленого перца и лука.Он также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Сладкий картофель — один из самых полезных для здоровья продуктов, поэтому этот рецепт — идеальный способ правильно начать день. В нем много других полезных ингредиентов, включая мюсли, ванильный йогурт и чернику.

Получите наш рецепт завтрака из сладкого картофеля.

Джейсон Доннелли

Начните утро с того, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому этим легким, но сытным тостом.Только не забудьте использовать чистый кленовый сироп, чтобы вы употребляли натуральный сахар.

Получите наш рецепт тостов с кленом, кешью и яблоком.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Яйца и тако с беконом — отличный способ начать день, и этот рецепт также идеален, если вы хотите завтракать на ужин.

Получите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Waterbury Publications, Inc.

Призываем всех вегетарианцев! Этот вариант японских яичных блинов очень легко приготовить и включает в себя такие вкусные ингредиенты, как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Получите наш рецепт японских яичных блинов со шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

Эта миска для смузи — определенно один из самых вкусных способов добавить в вашу зелень. Кроме того, он содержит 11 граммов белка, так что это сытный завтрак. О чем еще ты можешь попросить?

Получите наш рецепт чаши для персиков и зеленого смузи.

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете сытный смузи на завтрак, вы не захотите пропустить этот сладкий, но полезный напиток.Одна порция, приготовленная из греческого йогурта и кокосового молока, содержит менее 200 калорий — не нужно чувствовать себя виноватым, если вы сделаете еще одну в качестве полдника.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосово-бананового смузи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смешайте вещи, заменив говяжьи гамбургеры на эти вкусные, протеиновые гамбургеры из тунца. Если тунец не ваша любимая рыба, нет проблем. Рецепт также может быть приготовлен из лосося, а пикантный майонез с васаби станет прекрасным завершающим штрихом.

Получите наш рецепт азиатских бургеров из тунца с васаби майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат — прекрасная закуска или гарнир. Кальмаров готовят на гриле, а не жарят, но они одинаково вкусны и намного полезнее, чем то, что можно найти в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот кальцоне с начинкой из курицы и овощей — один из наших любимых.Это заставит вас задуматься, почему кальцоне не так любят пиццу.

Получите наш рецепт загруженного кальцоне.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Конечно, нет правила выбирать между кальцоне или пиццей. Этот рецепт также отлично подходит для вегетарианцев.

Получите наш рецепт кальцоне для вегетарианской пиццы во фритюрнице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды определенно не захотят пропустить это ароматное карри.На вкус он как будто тушится весь день, но на его приготовление уходит всего 25 минут.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и тыквой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареный сыр — это идеальная еда, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте — просто мечта.

Получите наш рецепт жареного сыра с яблоками и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо комфортной еды — это паста болоньезе, но традиционный рецепт наполнен калориями и насыщенными жирами.В этой версии используются индейка и нежирная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Получите наш рецепт пасты Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам захочется попробовать этот сладкий и пикантный креп.

Получите наш рецепт гавайской блинной пиццы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наскучила ваша ротация овощных рецептов? Этот простой рецепт добавляет восхитительный вкус, и мы предполагаем, что всем за столом понадобятся секунды.

Получите наш рецепт жареной моркови в меде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не секрет, что за хот-доги Чикаго стоит умереть. К сожалению, мы не можем просто садиться в самолет каждый раз, когда нам так хочется, но этот рецепт — лучший вариант. Вы просто можете почувствовать, что вас перенесли в Город Ветров.

Получите наш рецепт чикагской собаки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть несколько способов есть хот-дог.Это блюдо, приготовленное из сальсы, гуакамоле и маринованного перца халапеньо, подойдет всем, кто любит хот-доги и мексиканскую кухню.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт, вдохновленный бельгийским блюдом, сочетает в себе говядину и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness). Утром на подготовку требуется всего 10 минут. Затем позвольте мультиварке творить чудеса, и вы получите идеальное блюдо на холодную ночь.

Получите наш рецепт говядины и пива в медленном огне.

Blaine Moats

Пад Тай любят все, и этот уникальный рецепт готовится из тыквенного пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы будем есть его круглый год, потому что оно чертовски вкусно.

Получите наш рецепт Тайской тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство ресторанов добавляют жирные сливки в свои блюда из карбонары, но это не то, как это делается в Италии, и наш рецепт доказывает, что это определенно не обязательно для вкусной еды. Он сделан из бекона, но вы можете удалить этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт кабачка Карбонара.

Shutterstock

Ищете новый гарнир, который стоит попробовать? Не ищите ничего, кроме этого рецепта суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, бобов лимы и бекона. Он идеально сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Получите наш рецепт суккоташа.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовление энчиладас в домашних условиях — трудоемкая задача. К счастью для всех нас, есть восхитительное решение, если мы жаждем энчилада, но у нас нет времени на их приготовление.Достаньте мультиварку и приготовьте этот рецепт запеканки. Не волнуйтесь, если у вас много остатков — просто заморозьте их, и на следующий день они будут такими же вкусными.

Получите наш рецепт запеканки с курицей энчилада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сладкий картофель фри — один из самых популярных блюд, и легко понять, почему. Но если вы приготовите их дома по этому полезному рецепту, вы будете удивлены, насколько они хороши на вкус без всех этих пустых калорий.Они скорее запеченные, чем жареные, а кайенский перец придает им дополнительный аромат.

Получите наш рецепт картофеля фри из сладкого картофеля.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Еще один излюбленный гарнир — кукуруза в початках, но если вы новичок в приготовлении пищи дома, это может показаться немного устрашающим. Используйте этот рецепт, чтобы помочь вам шаг за шагом; вы получите вкусный и полезный конечный продукт.

Получите наш рецепт кукурузы в початках.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из лосося на гриле быстро и легко приготовить, а рецепт включает в себя шаги, которые помогут вам приготовить на гриле, как профессионал, в кратчайшие сроки.Затем потратьте три минуты на взбивание медово-горчичного соуса, чтобы добавить идеальный завершающий штрих.

Получите наш рецепт медово-горчичного лосося с жареной спаржей.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт такой же хороший и универсальный.

Получите наш рецепт фритюрницы Falafel.

Waterbury Publications, Inc.

Брюссельская капуста не получает столько любви, сколько заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы споете другую мелодию. Кроме того, мы все могли бы использовать больше разнообразия, когда дело доходит до нашей зелени.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Shutterstock

Разожгите гриль, потому что вы точно не захотите пропустить эти шампуры. Используйте стейк с юбкой или фланг, и добавьте больше домашнего соуса чимичурри для еще большего аромата.

Получите наш рецепт шашлыков чураско в аргентинском стиле с соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы думали, что попробуете все куриные крылышки, вот вам новый вариант любимого блюда. Крылышки замачивают в восхитительном азиатском маринаде, а затем обжаривают или жарят на гриле, а не жарят.

Получите наш рецепт «Пекинские крылышки».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Куриный суп с лапшой — это основной продукт комфорта, и после целого дня, проведенного в мультиварке, он становится еще лучше.Это определенно рецепт, который вы захотите добавить в свою статистику вращения.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте сочетаются два самых популярных блюда: паста и тако. Его легко приготовить, требуется всего одна сковорода, что значительно сокращает время очистки!

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

До свидания, палочки из моцареллы, привет, моцарелла spiedini! В этом вегетарианском рецепте основной сыр сочетается с корочкой из багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Получите наш рецепт Моцареллы Спьдини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти кебабы сделаны из свежих фруктов и являются отличной закуской или десертом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что прилавок с чипами полон соблазнов. Эти картофельные чипсы запекаются, поэтому вы можете наслаждаться ими без чувства вины (каждый день, даже пока!), А рецепт включает ряд предлагаемых начинок, если вы хотите что-то смешать.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Чипсы Shutterstock

Kale — не самая простая закуска, но пусть это вас не пугает. Этот рецепт включает в себя пошаговые инструкции прямо от опытного разработчика рецептов. Вы будете делать лучшие чипсы из капусты в городе в кратчайшие сроки.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Чтобы насладиться латке со сметаной или яблочным пюре, не обязательно должна быть Ханука.Но никогда не помешает быть экспертом по латке, чтобы вы могли вовремя вмешаться во время любого празднования Хануки.

Получите наш рецепт латкеса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Этот десерт, приготовленный с соусом из ананаса и рома, идеально подходит для всех любителей пина-колады.

Получите наш рецепт мороженого с ананасом на гриле и соусом из рома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от покупного пудинга и используйте этот рецепт, чтобы приготовить дома гораздо более здоровую версию.Последние штрихи оливкового масла и морской соли делают этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого — всего 310 калорий на порцию.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот клубничный пирог, сделанный из пирога с ангельской едой и покрытый клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, гарантирует, что вы никогда больше не захотите заказывать 1000-калорийную версию Cheesecake Factory.

Получите наш рецепт клубничного песочного пирога с бальзамическим уксусом.

Waterbury Publications Inc.

Вызов всех шоколадных алкоголиков! На приготовление этого липкого пирога может потребоваться немного времени, но конечный продукт того стоит.

Получите наш рецепт теплого торта с мокко.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт идеально подходит для домашних поваров, которые хотят попробовать новые блюда. Кто знал, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и из нее получается отличный десерт.

Получите наш рецепт торта Coca-Cola.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт без мороженого? Гранита эспрессо — ответ на ваши десертные молитвы. Он состоит из эспрессо, светлых взбитых сливок и темного шоколада и содержит менее 200 калорий. Секунды, кто-нибудь?

Получите наш рецепт эспрессо-гранита.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Иногда мы просто испытываем сильную тягу к старомодному доброму молочному коктейлю.Конечно, дилемма состоит в том, что если вы купите его в магазине мороженого, вы одним махом съедите много пустых калорий. Вместо этого воспользуйтесь этим рецептом, и вы получите все желаемое без лишних калорий.

Получите наш рецепт старинных молочных коктейлей.

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вам нравится пина-колада… что ж, мы все знаем, как звучит эта песня. Но вместо того, чтобы попасть под дождь, приготовьте это веселое и полезное фруктовое мороженое.

Получите наш рецепт Popsicles из чайного гриба Piña Colada.

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вы любите стакан розового вина, попробуйте смешать его с этим летним лакомством, добавив чайный гриб, мороженое и малину.

Получите наш рецепт поплавка для розового чайного гриба.

Shutterstock

Не можете выбрать между бокалом вина и коктейлем? Этот рецепт поможет вам решить все проблемы с напитками!

Получите наш рецепт коктейля Розе Палома.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

50 новых здоровых рецептов, которые стоит попробовать в 2020 году — ешьте не то

Одно из ваших новогодних решений — больше готовить дома или начать готовить еду на неделю? Мы вас прикрыли. С этими простыми и полезными рецептами на завтрак, обед и ужин — а также, да, с некоторыми вариантами десертов — у вас будет так много идей вкусной еды на год вперед.

Вот 50 новых полезных рецептов, которые вы можете попробовать в 2020 году. Мы обещаем, что в этом списке найдется что-то для всех. Здоровое питание начинается дома, и эти рецепты доказывают, что вы можете сделать многие из ваших любимых блюд более полезными (подумайте: блины, макароны, пирожные и многое другое!).

Waterbury Publications, Inc.

Начните день прямо с этих рецептов здоровой утренней еды.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

С миндалем, семенами подсолнечника, тертым кокосом, семенами чиа и льняным семенами этот рецепт имитирует консистенцию овсянки без фактического использования овса.А благодаря корице, изюму и любым свежим фруктам, которые вы решите добавить, его можно настроить по своему вкусу. Этот рецепт овсянки также полностью подходит для палеодиеты, но он также восхитителен, если вы не соблюдаете диету.

Получите наш рецепт настраиваемой овсянки.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Пытаетесь добавить в свой рацион больше растительных продуктов в этом году? Эти блинчики богаты белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми без углеводного сбоя.Сверху полейте их маслом кешью и свежими фруктами для сытной трапезы, и вы даже не пропустите бекон и колбасу.

Получите наш рецепт блинов на растительной основе.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Пытаетесь есть меньше продуктов животного происхождения? Попробуйте заменить яйца на завтрак тофу. Он восхитителен, когда его смешивают с нарезанными овощами, и в нем много белка, чтобы насытить. В этом средиземноморском варианте оливковое масло и сыр фета сочетаются с овощами для восхитительного обеда.И что самое приятное, вы можете настроить все начинки по своему вкусу.

Получите наш рецепт средиземноморской каши с тофу.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Спорим, вы никогда не думали о гамбургере на завтрак, но если он растительный и содержит белок, почему бы и нет? Чтобы приготовить здоровую и сытную трапезу, добавьте в котлету яйцо и несколько свежих овощей.

Получите наш рецепт лучшего вегетарианского бургера на завтрак.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Листовые блюда — это не просто средство для приготовления обедов и ужинов.Эти жареные овощи и веганская колбаса восхитительны для легкого завтрака или позднего завтрака из одной сковороды. Кроме того, если вы веган или принимаете гостей-веганов, это простой рецепт, который всем понравится.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на листовой сковороде.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Благодаря консервированной тыкве, богатой клетчаткой и витаминами, ваш утренний смузи станет здесь вкусным и полезным. Думайте об этом как о сезонном полезном лакомстве, которое лучше, чем начинать утро с PSL.

Получите наш рецепт смузи с тыквенным пирогом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Завтрак имеет плохую репутацию из-за всех сладких продуктов, которые люди обычно едят по утрам. Но есть много здоровых блюд, которые дадут вам дневную дозу белка и клетчатки, например, этот буррито с яйцом и колбасой. Используйте лепешку из цельнозерновой муки, чтобы этот рецепт оставался сытным и сытным.

Получите наш рецепт буррито на завтрак с клетчаткой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть 10 минут? Вот и все, что нужно, чтобы испечь эти мини-чашки для яиц в духовке.Если вы хотите легкий в приготовлении завтрак в будний день, но не смузи, вы не ошибетесь, выбрав этот вариант, богатый белками и овощами.

Получите наш рецепт запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Waterbury Publications, Inc.

Если у вас есть немного больше времени и вы хотите приготовить завтрак, полностью адаптированный для Instagram, вы не ошибетесь, выбрав чашу для смузи. Этот рецепт с фруктовым пюре асаи и свежей черникой придаст вам много антиоксидантов и придаст им идеально «граммируемый» вид.

Получите наш рецепт простого и полезного миски для смузи из асаи-черники.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Любители арахисового масла захотят попробовать этот рецепт как можно скорее. Он обладает всеми питательными качествами ночного овса с добавлением белка из столовой ложки арахисового масла. Если вас интересует ночной овес, это наиболее удобный вариант для новичков.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Салат на завтрак? А почему бы не? Этот питательный салат состоит из масляного салата, гороха и сваренных вкрутую яиц для белковой еды с приятным хрустом.Это новый творческий способ начать свой день.

Получите наш рецепт хрустящего салата для завтрака с яйцами.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Тост с авокадо — предмет многих шуток про миллениалов, но он популярен не зря. Авокадо — отличный источник калия и магния, а хлебцы здесь не такие тяжелые, как традиционные ломтики хлеба. Все это в сочетании с любой приправой для рогаликов? Это сбывшаяся мечта.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы сладкоежка, вам стоит попробовать эту версию классического завтрака с низким содержанием сахара. Благодаря экстракту ванили эти ломтики французских тостов обладают всей сладостью традиционного блюда с меньшим количеством добавленного сахара. Они отлично подойдут для спреда для позднего завтрака!

Получите наш рецепт французских тостов с ванилью и бурбоном.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти блюда идеально подходят для того, чтобы принести их в офис или поесть дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кесадилья — один из лучших продуктов для комфорта, и вы не ошибетесь с этим рецептом. Еще есть восхитительный плавленый сыр, но он сочетается с добавленными питательными веществами из овощей, таких как лук и грибы. И, конечно же, к кесадильям можно подавать гуакамоле.

Получите наш рецепт хрустящих кесадильев с гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли более классическое обеденное сочетание, чем суп и бутерброд? Этот рецепт стоит добавить в свой репертуар — не зря жареный сыр и томатный суп — идеальное сочетание.

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Слышали ли вы когда-нибудь поговорку о том, что все, что вы делаете дома, будет полезнее, чем в ресторане? Хотя обобщение не всегда верно, это определенно относится к таким вариантам, как пицца. Этот рецепт домашней пиццы дает вам все те начинки, которые вы любите, без всякого жира, который обычно бывает с пирогами, купленными в ресторане.

Получите наш рецепт пиццы со шпинатом, колбасой и перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пообещали упаковать обед еще в этом году? Вы не ошибетесь, если выберете эту простую упаковку из овощей. Сделайте это накануне вечером и добавьте бальзамик непосредственно перед едой для простого офисного обеда.

Получите наш рецепт обертывания из овощей на гриле с бальзамическим майонезом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приправьте свой обеденный сэндвич этим рецептом тилапии. Шрирача придает ему приятный вид, а авокадо и капуста добавляют в блюдо еще больше питательных веществ.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы заказывать обед, почему бы не приготовить этот китайский куриный салат? Он содержит всего 380 калорий, что намного меньше, чем вы найдете в большинстве заказов на вынос.

Получите наш рецепт здорового китайского салата с курицей.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Зачем покупать тако в фаст-фуде, если вы можете приготовить более здоровый (и вкусный) дома? Эти куриные тако очень ароматны, а свежие ингредиенты, такие как красный болгарский перец, придают этому блюду приятный хруст.

Получите наш рецепт куриных тако с жареным красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от тяжелого майонеза и выберите вместо него этот куриный салат с изюмом и порошком карри. Он намного вкуснее и питательнее, чем расфасованный продукт. Поверьте, ни у кого в вашем офисе нет такого куриного салата на обед.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом с изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приправьте обычный майонез горчицей, чесноком и орегано.Эта версия классического клубного сэндвича состоит из индейки, ветчины и бекона, но содержит всего 330 калорий благодаря разжижению сэндвича вместо более толстого хлеба.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с супер-майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавьте этот вневременной рецепт в свою очередь на обед. Сыр фета, курица, болгарский перец, огурец, помидор и лук вместе образуют восхитительное и сытное блюдо или гарнир.

Получите наш рецепт греческого салата.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не отправляйтесь в Arby’s за говядиной и чеддером, если вы можете приготовить этот рецепт дома. Этот бутерброд, достаточно легкий для обеда в будний день, богат белком и клетчаткой.

Получите наш рецепт низкокалорийного ростбифа и сэндвича с чеддером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете более легкий вариант обеда? Этот суп сытный, но не заставит вас вздуваться. Кроме того, это намного лучше, чем все, что вы найдете в банке.

Получите наш рецепт сытного итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы не пропустите даже крылышки буйвола, если выберете этот вкусный рецепт сэндвича. Голубой сыр и соус из буйвола идеально дополняют друг друга — жареные крылышки не нужны.

Получите наш рецепт жареного цыпленка буйвола и сэндвича с голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не ходите в ресторан за калорийным и жирным бургером, если вы можете приготовить его лучше дома.В чем секрет этих вкусных гамбургеров? Сочетание вырезки и грудинки дает сочную, ароматную котлету, более полезную для здоровья, чем та, которую вы купили бы в ресторане.

Получите наш рецепт идеального здорового бургера.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Завершите свой день вкусным и полезным рецептом ужина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста имеет плохую репутацию за то, что она «нездоровая», но это не обязательно так. Этот богатый рецепт с беконом и красным соусом придает этому блюду изюминку.

Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.

Shutterstock

Куриные грудки очень полезны, но со временем они могут надоесть. Приправьте все сливочно-соусом пикката и свежим лимоном — это один из рецептов курицы, от которого вы не устанете.

Получите наш рецепт лучшей куриной пиккаты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Думаете, перец чили предназначен только для мясоедов? Подумай еще раз. Этот вегетарианский перец чили богат белком и клетчаткой, а также наполнен ароматом различных специй.Вы даже не пропустите говядину или индейку.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Жареный цыпленок сам по себе является комфортной пищей. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы купить курицу-гриль в магазине, есть что-то особенное в том, чтобы время от времени готовить ее дома. Подавайте его вместе со стручковой фасолью, покрытой беконом, для изысканной трапезы.

Получите наш рецепт жареного цыпленка с зеленой фасолью.

Waterbury Publications, Inc.

Измельченная свинина подходит не только для сэндвичей с барбекю. Этот рецепт свинины в мультиварке имеет все ароматы барбекю, которые вы можете ожидать от барбекю, и все это прямо на вашей кухне.

Получите наш рецепт тертой свинины в медленном приготовлении.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Совершите мини-путешествие в Новый Орлеан, не выходя из дома. Этот рецепт с креветками и курицей наполнен белком и ароматом начинки.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Стейк и голубой сыр — это союз, заключенный на небесах. Вам не обязательно ехать в модный стейк-хаус, чтобы вкусно поесть — вы можете приготовить его прямо дома по этому рецепту.

Получите наш рецепт нежного стейка с голубой сырной корочкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начало нового года приходится на разгар зимы. И что может быть лучше, чем вкусный поднос с запеченными макаронами? Колбаса из курицы и индейки завершает этот рецепт более здорового блюда, чем то, что вы можете найти в ресторане.

Получите наш рецепт запеченного зити.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы когда-нибудь пробовали жареный цыпленок в пиве? Если нет, попробуйте этот рецепт как можно скорее. В результате получается сытное тушеное мясо, которое наверняка понравится публике.

Получите наш рецепт говядины и пива медленного приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хэм — это не только для праздничного сезона! Добавьте этот рецепт в свою линейку 2020 года, чтобы приготовить здоровую еду, которая понравится всей семье.

Получите наш рецепт низкокалорийной глазури из бурбона с персиковым чатни.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Принимаете гостей на ужин? Произведите на них впечатление этим рецептом лучших ребрышек. Сальса-верде прекрасно дополняет мясо, а еда такая же вкусная, как и в стейк-хаусе.

Получите наш рецепт прайм-ребра с итальянским соусом из трав.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы заказывать ужин из любимого карри, попробуйте приготовить этот рецепт дома.Он содержит всего 340 калорий на порцию, и вы не пропустите весь добавленный натрий, который найдете в еде на вынос.

Получите наш рецепт тайского низкокалорийного куриного карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Отойдите от коробок пенне и спагетти и попробуйте орекьетте. Форма пасты хорошо удерживает соус и прекрасно сочетается с брокколи.

Получите наш рецепт Орекьетте с рабом из брокколи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Побалуйте себя сладким с этими более полезными версиями классических рецептов.

Shutterstock

Начните новый год с классического рецепта: шоколадного печенья. Они популярны не зря, а миндальная и кокосовая мука в этом рецепте придают печенью особый вкус. Кроме того, секретный ингредиент — оттенок апельсиновой цедры — действительно выведет их на новый уровень.

Получите наш рецепт лучшего печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Используйте формочки с пользой для этого рецепта торта из расплавленного шоколада.Этот декадентский десерт, содержащий всего 320 калорий, можно отведать.

Получите наш рецепт торта из расплавленного шоколада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите магазин совков и приготовьте вкусный бутерброд с мороженым дома. Новый год, новые рецепты десертов! Надстройки вот что действительно делает их уникальными.

Получите наш рецепт простого низкокалорийного сэндвича с мороженым.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сезон отпусков закончился, но это не значит, что вам нужно перестать есть вкусную выпечку.Эта яблочная крошка — идеальный десерт в любое время года.

Получите наш рецепт лучшей яблочной крошки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наслаждайтесь вкусом Италии прямо у себя дома с этим простым рецептом тирамису. В этот сладкий рецепт эспрессо добавлено немного кофеина, чтобы придать ему энергии.

Получите наш рецепт здорового тирамису.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните новый год с совершенствования своего рецепта пирожного.Эти угощения станут звездой любого обеда или семейного торжества, и они более полезны и вкусны, чем обычная коробочная смесь.

Получите наш рецепт лучшего пирожного с начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Любите овсяное печенье, но не без ума от изюма? Этот рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой — лучшее из обоих миров — и намного полезнее, чем печенье, купленное в магазине.

Получите наш рецепт жевательного овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пусть 2020 год станет годом, когда вы экспериментируете с изобретательными рецептами. Возможно, вы не привыкли добавлять оливковое масло в пудинг, но вы удивитесь, насколько хорошо они сочетаются друг с другом.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Независимо от того, выросли ли вы на юге или нет, этот рецепт бананового пудинга обязательно понравится. Лучше всего подавать с барбекю, макаронами и сыром для настоящей деревенской трапезы.

Получите наш рецепт бананового пудинга.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Соедините два вкусных фрукта в один вкусный десерт! Этот сапожник вкусен летом, но это также и теплый десерт, который идеально подходит для уютной зимы. Это более легкий вариант традиционного пирога благодаря обильному использованию фруктов.

Получите наш рецепт чернично-персикового кобблера.

32 идеи вкусного ужина на сегодня и каждую ночь — The Kitchen Community

Вам нужны идеи для быстрого ужина на сегодня? Эти простые блюда на ужин, от запеканок до рагу, скоро станут вашими новыми фаворитами.

Даже самые продуманные планы могут не учитывать возникающие в процессе проблемы, поэтому, если вы торопитесь, эти идеи быстрого ужина вам очень пригодятся!

Когда ваша семья спросит вас, что на ужин сегодня, у вас будет столько рецептов, к которым можно обратиться.

Идеи для легкого ужина на сегодня

Если у вас есть много времени, чтобы приготовить изысканный пир, или всего несколько минут, чтобы приготовить блюдо из одного горшка, в приведенном ниже списке вы найдете что-то, на что каждый сможет потратить время и деньги.

Самая важная еда дня — ужин. Завтрак обычно находится в центре внимания, но это ужин, которым мы наслаждаемся с друзьями и семьей.

Приготовьте сегодня особенный ужин, приготовив одно из нижеприведенных блюд. Вам это понравится!

Источник: Supergoldenbakes.com

Комфортная еда — это основной продукт во время обеда, а домашний пирог — отличный вариант.

Замечательный соус для пюре, зеленого горошка и мясного фарша.

Нарежьте этот восхитительный пирог, и вы одним махом удовлетворите вкусовые рецепторы каждого. Этот полезный ужин объединяет всего понемногу в одно восхитительное блюдо.

Идеально подходит для холодных зимних вечеров или для того, чтобы баловать семью летом. Вы не ошибетесь с этим блюдом.

Источник: damndelicious.net

Тушеная говядина не зря является основным продуктом обеда. Хорошее рагу отлично сочетается с ароматными овощами и нежными кусочками мяса.

Сделайте это незаменимым помощником в холодные зимние вечера. После тяжелого дня катания на санках представьте, насколько счастливой будет ваша семья, прижимаясь к тарелке тушеной говядины.

Вариант в горшочке быстрого приготовления идеально подходит для беспокойных будних дней, когда вам нужно что-то быстрое!

Источник: theforkedspoon.com

Chili не только для вечеринок у двери багажного отделения! Это теплый и сытный суп, который можно использовать как на ужин, так и в качестве закуски в игровой день.

Острые бобы чили с тлеющим болгарским перцем и говяжьим фаршем — идеальное сочетание блюд.

Сделайте горшок с чили и задайте себе вопрос: «Подходит ли лапша к чили?»

Источник: mylunchboxhero.com

Горячие карманы — популярная замороженная закуска, но вы обязательно должны попробовать эту домашнюю версию!

Попробовав это простое в приготовлении блюдо из ветчины и сырных карманов, вы больше никогда не захотите ужинать в микроволновой печи.

У вас будет отличный ужин за считанные минуты, а то и быстрее, ведь в этих карманах вместо теста используется хлеб.

Источник: foodfolksandfun.net

Если вы настроены на комфортную кухню, приготовьте сегодня вечером большую миску вкусной свинины. Трудно сказать, но съесть это просто.

В этом остром блюде в центре внимания — развалившаяся свинина. Взглянем!

Источник: delishdishesfrommichele.wordpress.com

Это глазированное блюдо из свиной отбивной поднимет ваши ночные свиные отбивные на новый уровень! Эта подслащенная свинина покрыта конфетной оболочкой и имеет ароматную сердцевину.

Коричневый сахар превращает стандартные отбивные в кусочки мяса ресторанного качества.

Источник: Smalltownwoman.com

Когда дело доходит до простых рецептов ужина, это очень просто. Начните с вкусного французского хлеба! Съешьте его с маслом или приправьте по этому рецепту.

Домашняя пицца прекрасна, но может быть очень грязной. Этот метод избавляет от необходимости готовить тесто, оставляя только вкусную начинку и соус.

Эта простая идея для ужина означает, что ваши гости могут сойти с ума со своими собственными начинками.

Источник: cafedelites.com

Вы хотите сделать все возможное? Почему бы не приготовить рыбу на ужин? Этот рецепт рыбной панировки с сыром пармезан красив и подходит для ресторана. Кроме того, в нем очень мало калорий.

К счастью, это очень легко приготовить, чтобы не побаловать себя этим восхитительным ужином.

Это такая еда, для которой можно зажечь две свечи и выключить свет.

Источник: desociointhekitchen.com

Это блюдо чоппино родом из крошечных итальянских рыбацких городков и наполнено деревенским вкусом этих небольших сообществ.

Это рыбное тушеное мясо похоже на тушеную говядину тем, что оно теплое и плотное, что делает его идеальным для употребления после долгого дня на воде.

С чашкой этого восхитительного тушеного мяса вы почувствуете вкус сельской местности.

Источник: twohealthykitchens.com

Кесадилья — отличное место, если вы торопитесь.

Если вам надоели традиционные кесадильи с курицей и сыром, попробуйте эти кесадильи с пиццей.

Хрустящая лепешка наполнена пикантным соусом маринара и плавящимся сыром, а также вашей любимой начинкой для пиццы.

Вы кладете в пиццу ананас? А как насчет ваших любимых начинок кесадильи?

Источник: trustwithpennies.com

Вы когда-нибудь сталкивались с плохой тарелкой начо? Мы тоже! Приготовьте блюдо для семейного ужина!

Установите прочную основу из сыра и бобов, и варианты бесконечны. Добавьте к начо все, что вам нравится.

Источник: ginabnutrition.com

Используйте кокосовое молоко в качестве основы, чтобы подсластить карри.После добавления специй сливочное молоко быстро приобретает ароматный привкус карри.

Чечевица — отличный источник белка в кокосовом карри. Откажитесь от обычного нута и выберите суперпродукт, который идеально подойдет к вашему карри.

Вы должны удвоить этот рецепт, так как останутся остатки!

Источник: ужинthendessert.com

Это блюдо из пасты с курицей и чипотле оживит вашу жизнь! Паста пользуется популярностью во всем мире, и это блюдо не из этого мира!

Лапшу поливают соблазнительным соусом чипотле.Вас могут поймать, когда вы облизываете блюдо.

Если вы хотите приготовить блюдо из простых ингредиентов, то сегодня вам подойдет эта пикантная паста с куриным чипотле, которая станет быстрым и вкусным ужином.

Источник: thisisnotdietfood.com

Sloppy Joes — классический ужин в будние дни. Да, ужин может быть таким простым!

Вместо бутерброда попробуйте приготовить неаккуратного Джо в чашках для печенья. Они такие простые и отлично смотрятся!

У них такой же вкус небрежного Джо, за исключением того, что их не подают в булочках.Вместо этого они находятся в чашечках из восхитительного печеного бисквита.

Прелесть в том, что в этом нет беспорядка, и это что-то особенное для детей в доме.

Источник: plainchicken.com

Цыпленок без подглядывания — это блюдо, которое вы готовите, кладете в духовку и забываете о нем, пока оно не будет готово.

По этому рецепту получается вкусная курица, которая хорошо сочетается с любым гарниром. Используйте то, что осталось в холодильнике, чтобы приготовить ужин, которым вы будете более чем довольны.

Вы будете счастливы, что выбрали это блюдо для сегодняшнего ужина, когда аромат разнесет ваши коридоры.

Источник: mantitlement.com

Meatloaf заработал ужасную репутацию на протяжении многих лет, но этот рецепт все изменит! Подавайте вкусный влажный буханка вместо хлеба, который по ощущениям и вкусу напоминает старый сухой картон.

Замечательный мясной рулет из измельченного лука и крекеров. Соус кетчупа поверх этого блюда делает его особенным.

Даже самые придирчивые едоки не смогут устоять перед этим мясным рулетом!

Источник: natashaskitchen.com

Marie Callendar’s превосходно, но с этим рецептом ваш будет намного лучше.

Нарежьте вкусную курицу и смешайте ее с зеленым горошком и картофелем, чтобы получить удовольствие от пирога!

Корочка — самая большая часть этого блюда! Сделайте это самостоятельно, и вам больше никогда не придется полагаться на замороженные корочки. Поверьте, когда я говорю, что ручная работа — лучшее.

Источник: tamingtwins.com

Грубые шарики ньокки — отличный выбор для любого вечера недели.Каждый глоток приятно сжимается.

В этом блюде из пасты вы действительно сможете украсить свои клецки. Выпечка придает более густую консистенцию окружающему соусу. Приготовление одной сытной еды.

Положите макароны на тарелку для сытного и сытного ужина.

Источник: diethood.com

Карне асада — популярное блюдо для ужина во всем мире! Подавайте его отдельно с рисом или в качестве наполнителя для тако или гордитас.

По этому рецепту получается много мягких и вкусных кубиков говядины.Пригласите друзей и соседей, ведь хватит на всех!

Источник: buildyourbite.com

Студенты колледжа любят рамен в качестве топлива. С другой стороны, это блюдо по вкусу сильно отличается от студенческой лапши.

С помощью этого удивительного рецепта жаркого вы можете придать этому блюду совершенно новый вид! Возьмите вкусный соус и добавьте немного овощей, и сегодня ужин готов! Это делает здоровую вегетарианскую еду.

Благодаря этому рецепту все ваши блюда из лапши отныне будут вкусными!

Источник: thechunkychef.com

Чизстейки Philly — одни из самых известных сэндвичей, но задумывались ли вы когда-нибудь о добавлении ингредиентов в пасту?

Сочетайте все свои любимые филадельфийские вкусы с лингвини или макаронами, чтобы получить лучший ужин.

Это блюдо отдает дань уважения оригинальному сэндвичу. Большие куски стейка и невероятно вкусный сырный соус дополняют обжаренный лук и грибы.

Если вы поклонник сырного бифштекса Philly, то обязательно попробуйте этот рецепт!

Источник: yellowblissroad.com

Если вы ищете вкус, то это блюдо из курицы с карри для вас. Тмин, масала и куркума в сочетании с ароматом сливочного карри.

Этот рецепт настолько универсален, что вы можете использовать любой овощ, который у вас есть. Сочетание вкусов просто восхитительно.

Скомбинируйте его с отварным рисом и легким в приготовлении нааном и наслаждайтесь!

Источник: therecipecritic.com

Это может показаться выносливым, но это не так! Эта восхитительная лапша lo mein готовится с нуля в вашем собственном доме.

Каждый раз сладкий и острый соус покрывает лапшу и брокколи, создавая прекрасный вкус.

Лапша очень сытная и сохранит сытость до конца дня. К счастью, это блюдо легко приготовить, и вам понадобится всего одно блюдо.

Сегодня вечером совершите путешествие по миру с домашним ло-мейн.

Источник: liluna.com

В этом блюде маслянистые слоеные рулетики в форме полумесяца сочетаются с сочными кусочками курицы. Теплый хлеб и кусочки курицы кричат ​​«домашняя еда».”

Это вкусное блюдо, которое может стать любимым с детства.

Даже самые привередливые едоки не найдут поводов для недовольства кремовыми куриными полумесяцами. Используйте для этого вкусного блюда куриную грудку. Ваши гости будут вылизывать свои тарелки начисто.

Источник: everten.com.au

У вас создалось впечатление, что жаба в норе пришла только на завтрак? Подумайте еще раз! Этот восхитительный продукт можно использовать в любое время дня.Подавать по-британски с густым луковым соусом.

С этим блюдом для ужина вы сможете проводить меньше времени на кухне и больше времени с близкими вам людьми.

Источник: sumofyum.com

Если вы любите грибы, вам понравится эта паста с грибами. Есть что-то такое элегантное в вкусных грибах и пасте вместе.

Чтобы сделать это блюдо очень вкусным, в список ингредиентов включены такие любимые ингредиенты, как масло и сливки. И не забудьте добавить немного своего любимого белого вина.

Если вы спешите и хотите чего-нибудь вкусненького, вам подойдут спагетти с грибами.

Источник: wellplated.com

Что должно быть сладким или соленым? С этим блюдом из лосося с медом и чесноком вы можете съесть и то, и другое! Сегодняшний ужин будет самым любимым на неделе.

Слоеный и жирный лосось — это рыба высшего сорта. Сделать это может быть непросто! С помощью этого рецепта вы сможете отдать должное своему филе.

Это филе поднято на новый уровень с добавлением сладкого меда и острого чеснока.

Источник: Happyilyunprocessed.com

Всем нравится большой сочный чизбургер, и по этому рецепту вы можете приготовить свой собственный.

Используйте уличное барбекю или сковороду прямо на плите, чтобы устроить вечеринку.

Добавьте кусок сыра, чтобы приготовить чизбургеры, или подавайте пирожки без добавок.

Вы просто не ошибетесь!

Источник: thefriedchickenblog.blogspot.com

Блюдо в представлении не нуждается.Жареный цыпленок — любимое блюдо всей семьи, которое не ограничивается драйвом.

Сделайте свой собственный по этому простому рецепту. Хрустящие, сочные кусочки курицы, выдержавшие испытание временем, гарантированы.

Жареный цыпленок, горячий или холодный, всегда на первом месте.

Источник: spacehipsandlaserbeams.com

В этом легком рецепте ужина используется любимый в стране универсальный картофель.

В крайнем случае, замороженные картофельные лепешки можно превратить в замечательный ужин, который понравится всей семье.Говяжий фарш и сыр — идеальная начинка для хрустящих картофельных крошек.

Так что приготовьте сегодня что-нибудь восхитительное с этим украшением из одного блюда.

Источник: averiecooks.com

Приготовьте сочное и нежное блюдо из курицы, сочащееся чесноком и маслом. Это быстро и очень просто, на сборку уходит менее 15 минут.

Для дополнительного удовольствия добавьте немного вашего любимого белого вина.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

100 вкусных рецептов для лагеря Повар: Каллан, Кевин, Ховард, Маргарет: 9781770851894: Amazon.com: Книги

Кевин Каллан — автор 15 книг, включая The Happy Camper и Wilderness Pleasures .Он любит кемпинг и каноэ, частый гость на радио и телевидении, а также выступает на ключевых соревнованиях по гребле на каноэ.

Маргарет Ховард — дипломированный диетолог и консультант по питанию и питанию. Она является автором «Полная книга консервирования небольшими партиями» и «Все зажжено: гриль на открытом воздухе и в помещении ».

Введение

Однажды в своей походной жизни я прошел этап, во время которого я просто бросал такие мягкие блюда, как макароны с сыром или заранее упакованные лиофилизированные блюда, и отправлялся в лес, чтобы пережить ночь или две.Это определенно длилось недолго. Мне быстро надоело черновать это, и я определенно устал от плохой еды.

Я уделял больше времени планированию поездки и фактически стал одержим едой. Каждый прием пищи был сытным и, что еще более важно, вкусным. Я купил себе пищевой дегидратор, который буквально изменил мою жизнь. Я мог гулять дольше. Я процветал там и любил каждую минуту этого.

Иногда бывает сложно приготовить еду для похода.Есть бесчисленные рецепты на выбор, ингредиенты, которые нужно подобрать, тестирование вкуса, которые нужно провести, еда для обезвоживания, если вы направляетесь в интерьер, или, если вы просто собираетесь в палаточный лагерь, идеальный кулер для покупки . Тогда вам нужно все это упаковать. Заполнить минивэн несложно, и люди, решившие ездить на нем в дикой местности, должны складывать все в рюкзаки, привязанные к спине. Это, мягко говоря, непростая задача.

Но потом вы отправляетесь в путешествие и хорошо проводите время.Вечерняя серенада гагаров, дети плавают на пляже весь день, и каждое блюдо, которое вы готовите, получается даже лучше, чем планировалось.

По правде говоря, в конце концов, оно того стоит. Вам просто нужно напоминать себе об этом, бегая, собирая и готовя все подряд. Так что приготовьтесь к поездке с удовольствием. Попробуйте другой рецепт, добавьте секретный ингредиент, позвольте остальной группе принять участие, организуйте ужин перед поездкой — все, что потребуется. Помните, все это того стоит, когда вы туда доберетесь, и иногда подготовка к походу может быть веселее, чем сама поездка.

Вот почему, когда мой издатель спросил, хочу ли я стать соавтором поваренной книги для гурманов, я ухватился за этот шанс. Особенно, когда он сказал мне, что другим писателем будет Маргарет Ховард, бывший диетолог, консультант по питанию и питанию и автор более 16 кулинарных книг. Когда Маргарет составляла рецепты, а я писал весь технический жаргон с практическими рекомендациями, это было идеальное совпадение — как Рэд Грин и Джулия Чайлд.

— Кевин Каллан

Я не любитель кемпинга, но я люблю писать кулинарные книги, и работа с энтузиастом кемпинга Кевином Калланом была особенной, поскольку он дал мне огромную признательность и знания о своей любимой деятельности.Его энтузиазм по поводу кемпинга был весьма заразительным.

Когда я говорю, что не являюсь кемпером, это не совсем правда, поскольку наша семья много лет плавала, начиная с 16-футовой шлюпки, прежде чем наконец перешла на 24-футовую парусную лодку. В те годы мы жили на этих лодках по выходным, а также в течение более длительных периодов времени, плавая вокруг озера Онтарио. Как и в кемпинге, во многих отношениях подача воды была ограничена, методы охлаждения были менее желательными, и после того, как лед растаял, мы прибегли к типам еды, которые делают внутренние кемперы.В те годы, когда мы плавали в Канаде и на Карибах, наши запасы свежих продуктов были ограничены тем, сколько у нас было более прохладных складских помещений, пока мы не прибыли в следующий порт. Я вспоминаю, как мы всегда покупали целый стебель бананов (более 50 на стебле) и сколько бананов мы ели по мере их созревания.

Другой наш летний семейный отдых, в который входили четверо детей и большой и голодный колли, проводился в северном коттедже. Здесь, опять же, удобства были довольно простыми: пристройки, а также приготовление пищи на двухконфорочной плите и дровяная печь, используемая для обогрева, когда это необходимо, но это было последнее, что мы хотели использовать для приготовления пищи в очень жаркое лето. дней.

Мой энтузиазм в приготовлении пищи и написании кулинарных книг никогда не уменьшался за 30 с лишним лет, и я имел честь написать 16 кулинарных книг как для канадских, так и для американских потребителей. От книг по продвижению продукции в корпоративном мире до книг о здоровом питании, книг для людей с проблемами со здоровьем, таких как диабет, и увлекательных книг по консервированию и приготовлению на гриле — я тестировал, пробовал и снова проверял, чтобы убедитесь, что все рецепты, которые я написал, будут надежными для читателя.Итак, шеф-повар лагеря, приятного аппетита!

— Маргарет Ховард

13 вкусных рецептов яиц на ужин

При поиске идеи обеда без мяса, все еще богатого белком, яйца недооцениваются. Конечно, завтрак на ужин — это всегда хороший вариант, но яйца хороши не только в качестве гарнира к блинам и картофельным оладьям. Ниже приведены рецепты пасты, карри, сэндвичей и скрамблов, которые определенно подходят для ужина. Если вы ищете больше идей для вегетарианского ужина, подпишитесь на новую еженедельную рассылку The Veggie, New York Times Cooking.

Начинка этого популярного корейского уличного сэндвича состоит из капусты, моркови и зеленого лука, неплотно связанных с яйцом и обжаренных на сливочном масле. Его подают на поджаренных, посыпанных сахарной пудрой ломтиках молочного хлеба, чтобы придать им сладко-соленый вкус. В рецепте Даруна Квака также есть ветчина, от которой, конечно, можно отказаться на вегетарианском ужине.

Этот рецепт можно использовать как в качестве основного блюда для званого ужина, так и в качестве восхитительного центрального блюда. В пироге Алексы Вайбель, адаптированном из романа Анны Джонс «Год современного кулинара», получается маслянистая корочка, жидкие желтки и столько сезонных овощей, сколько вы можете в него уместить.

Рецепт: Пирог из кабачков и яиц со свежими травами

Этот рецепт от Теджал Рао так же успокаивает, как и они сами: яйца, сваренные пополам, сваренные вкрутую, как вам нравится, выглядывают из соуса из помидоров, карамелизированного лука и согрева. специи. Просто добавьте горсть кинзы и горшок риса, чтобы завершить блюдо.

Рецепт: яичное карри

Яйца и картофель сочетаются друг с другом, как яйца и картофель. И вариаций этого блюда с испанскими корнями предостаточно. В вегетарианском варианте Али Слэгла используется копченая паприка, чтобы имитировать вкус чоризо, который часто подают с ним.Если вам нужно что-то более убедительное, то средняя пятизвездочная оценка рецепта не лжет.

Французы так любят это блюдо, что существует общество, которое защищает его. (Действительно.) Это так же просто, как сварить яйца и заправить их горчичным майонезом. Вы можете добавить в качестве украшения анчоусы, зелень или каперсы. И вы можете подавать его, как рекомендует Дори Гринспен, с простым салатом и большим количеством хрустящего хлеба — une багет, s’il vous plaît!

Рецепт: Яичный майонез

Этот номер по будням от Марка Биттмана — один из наших самых популярных рецептов, скорее всего, из-за его невероятно короткого списка ингредиентов и 20-минутного времени приготовления.Попробовав его, не удивляйтесь, обнаружив, что оно становится вашим любимым блюдом, как это было с Кэт, которая пишет в разделе комментариев: «С тех пор, как я открыла для себя этот рецепт две недели назад, я, вероятно, сделала это 8- 10 раз. Это очень хорошо.»

Рецепт: Спагетти с жареными яйцами

Опять же, яйца и картофель — родственные души. В этом рецепте хеша от Хетти Маккиннон кимчи прибывает, чтобы приправить блюда. Дождь майонеза Кьюпи, немного фурикаке и зеленого лука скрепит это теплое (и сытное) 30-минутное блюдо.

Рецепт: Кимчи и картофельный паштет с яйцами

Спорим, вы не ожидали, что бутерброд с яичным салатом станет любимцем Instagram. Теджал Рао адаптировал этот рецепт из Конби, крошечного кафе в Лос-Анджелесе, которому удалось превратить восхитительную кашу из яиц и майонеза на молочном хлебе в вирусную сенсацию.

Рецепт: Сэндвич с салатом из яиц Конби

Вот еще одна простая идея от Марка Биттмана: любые овощи, которые вы, возможно, пинали, можно положить в несколько взбитых яиц и просто приправить солью. , перец и немного сыра.Готовьте все это минут 10, разорвите буханку хлеба и похлопайте себя по спине.

Рецепт: Фриттата, больше овощей, чем яиц

Приветствую Мелиссу Кларк, женщину с мастерским знанием яиц на обед. В этой очень пикантной сковороде используются тонны свежей зелени, замороженного гороха и, если вам повезет, и сейчас весна, рампы, хотя и зеленый лук тоже подойдет. Панчетта не является обязательной, но если вы хотите немного мяса в качестве приправы, она добавит глубины.

Рецепт: Зелень в сковороде с жидкими яйцами, горохом и панчеттой

Яичница-болтунья — очевидный выбор для быстрого и удобного ужина. Сара Коупленд любит свой по-турецки, наполненный болгарским перцем и фетой, и подается с большим количеством оливок и лаваша.

В этом рецепте есть все: гладкий, острый йогурт, куча зелени, острое масло чили и хрустящая пикантная смесь семян. Да, и отлично жареные яйца. Кристен Шамбро адаптировала это блюдо из позднего великого ресторана MeMe’s Diner в Бруклине.Сделать это почти так же хорошо, как завладеть машиной времени и вернуться туда, чтобы поесть лично.

Рецепт: Жареные яйца в масле чили с зеленью и йогуртом

Ажурные, ярко-оранжевые края этих яичниц делают их визуально потрясающими, но острый тамариндовая заправка и большое количество свежего перца чили делают их вкусными. Один из комментаторов этого рецепта от Йотама Оттоленги описывает их как «идеальные… даже волшебные».

Рецепт: Жареные яйца с куркумой с тамариндом и маринованным луком-шалотом

Чертовски вкусные лучшие рецепты — Наши фавориты

В наших путешествиях мы встречаем множество творческих душ, и сегодня мы рады поделиться нашим любимым Чертовски вкусным Лучшие рецепты.Они являются воплощением комфортной еды, и вам понравится, насколько они легкие.

Chungah Rhee — чрезвычайно успешный разработчик рецептов, стоящий за сайтом, и сказать, что она гений на кухне, — ничего не сказать.

Ее рецепты, безусловно, соответствуют своему названию. Чунга начала свой блог в 2011 году как место для хранения своих рецептов.

Прошло совсем немного времени, и ее сайт стал одним из самых креативных пространств в Интернете. Она известна своими простыми блюдами для гурманов, и за эти годы мы представили их множество.

Ее рецепты настолько легендарны, что теперь у нее есть своя Поваренная книга.

Мы были очень рады узнать, что у всех нас есть 100 ее самых быстрых и простых рецептов, и мы настоятельно рекомендуем их вам. Они подобраны Chungah, так что вы знаете, что они будут хорошими!

Damn Delicious Best Recipes

Итак, теперь, когда вы знаете лицо, стоящее за блогом, мы подумали, что поделимся нашими любимыми Damn Delicious Best Recipes.

Мы включаем несколько деталей под каждое предложение и ссылки на ее поваренную книгу.Вы найдете полный рецепт и инструкции на ее веб-сайте по ссылкам под рецептами. У нее тоже много полезных видео.

Похлебка из цветной капусты

Первое, что мы поделимся с вами, — это Похлебка из цветной капусты Chungah’s. Этот рецепт был добавлен почти 2 миллиона раз.

Это вкусовое ощущение, которое получает восторженные отзывы, и в основе которого лежат ароматы бекона, сельдерея, моркови, чеснока и куриного бульона, как вы можете ошибиться. Она также делает версию Crockpot.

Цыпленок с лимонным маслом

Этот райский цыпленок с лимонным маслом — следующий в нашем «Чертовски вкусном» обзоре.С соусом, который Чанга описывает как питьевой, неудивительно, что он содержит более миллиона булавок.

В итоге вы получите влажную и нежную курицу, которая действительно станет лучшим ужином. С 10-минутным временем на подготовку он оказывается на столе через 40 минут.

Crockpot Cheesy Ranch Potatoes

Один взгляд на эти полностью загруженные Ranch Potatoes, и мы были в раю. По словам Чанги, с горсткой простых ингредиентов и 15-минутным временем на приготовление можно ожидать нежных и ароматных результатов.

Это еще один популярный рецепт, и если вы любите раскачивать свой горшок, это рецепт, который просто отлично подойдет вам!

Медоварка, курица и овощи с чесноком

Пока мы обсуждали тему того, как раскачивать ваш горшок, эта курица медленного приготовления с медом и чесноком взорвала Интернет.

Это наш личный фаворит, который регулярно менялся. Это действительно аппетитно. Это самый простой рецепт, который готовится в одной кастрюле, и вы буквально бросаете все, а за всю работу даете плите.

Азиатский лосось в фольге

Этот азиатский лосось в фольге имеет восхитительный вкус благодаря меду, тертому имбирю и рисовому уксусу.

При приготовлении всего 10 минут и времени приготовления 20 минут, он готов через 30 минут. Также обратите внимание на тайский лосось в фольге.

Похлебка с курицей и кукурузой в медленном приготовлении

Если вы искали в словаре удобную еду, скорее всего, этот суп с курицей и кукурузой в медленном темпе может быть изображен. Этот успокаивающий суп поражает воображение и вызывает приятные вкусовые ощущения.

Он полностью загружен картофелем, беконом и всем, что мы любим, и, по словам Чанги, его очень просто приготовить, и он очень вкусный.

Стейк и овощи на листовой сковороде

Компания Chungah также создала отличную подборку рецептов блюд на листовой сковороде, включая курицу, лосось, креветки и многие другие.

Этот вариант стейка и овощей особенно привлек наше внимание. У нее есть сводка, в которой на ее сайте есть 10 ее фаворитов.

Рецепт оладий с кабачками

Мы до сих пор помним первый день, когда мы поделились этими чертовски вкусными оладьями с цуккини на нашей странице в Facebook. Сказать, что наше сообщество взбесилось, было бы преуменьшением.Этот рецепт поистине легендарный, и вам нужно только проверить отзывы на сайте.

Их так легко приготовить, к тому же они низкокалорийны. Это идеальный способ насладиться овощами.

Рецепт супа из лазаньи

Если вы любите лазанью, вы лучший кандидат, чтобы попробовать этот удивительный и восхитительный рецепт супа из лазаньи. Да, вы не ослышались!

Итальянская колбаса и ложка сыра рикотта — настоящая ароматная бомба. Это сытная еда, олицетворяющая комфортную пищу.

15-минутные спагетти карбонара

Вы можете понять, почему эти 15-минутные спагетти карбонара были популярны.

Leave a Reply