Муравейник классический рецепт с фото пошагово: Торт Муравейник, рецепт с фото пошагово (классический)

Содержание

Торт Муравейник классический рецепт с фото пошагово

С вареной сгущенкой, С джемом, С какао Песочные

Спешу с вами поделиться самым вкусным, на мой взгляд, и простым рецептом с пошаговыми фото классического торта Муравейник. Проще разве что только одноименный торт из кукурузных палочек.

Времени приготовление займет у вас минимум, особенно если вы, как и я, воспользуетесь помощью бытовой техники. В данном случае я имею в виду кухонный комбайн. Продукты потребуются тоже самые простые.

Ингредиенты

Для песочного теста:
Мука пшеничная хлебопекарная – 700 граммов;
Маргарин (легко заменяется сливочным маслом) – 200 граммов;
Сахарный песок – 100-200 граммов;
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;
Яйцо – 1 штука;
Молоко (кефир, сметана) – 100 миллилитров.

Для карамельного крема:
Масло сливочное – 200 граммов;
Вареное сгущённое молоко – 1 банка;
Ягодный джем или варенье — пожеланию.

Для шоколадной глазури:
Сметана – 3 столовые ложки;
Какао-порошок – 3 столовые ложки;
Сахар – 3 столовые ложки;
Масло сливочное – 3 столовые ложки.

Рецепт приготовления пошагово


1. В кухонный комбайн с насадкой Нож положим маргарин и сухие ингредиенты для теста (муку, сахар, разрыхлитель).

2. Измельчим на средних оборотах в крошку.

3. Добавим яйцо и молоко, последнее вы можете заменить на свой вкус любым кисломолочным продуктом вроде кефира, ряженки, йогурта или сметаны.

4. И снова включим комбайн. Не дожидаемся, пока машина замесит тесто в единый комок, а остановим тогда, когда появятся небольшие комочки.

5. Противень проложим пекарской бумагой и высыплем на нее рассыпчатую смесь. Распределим равномерно по всей поверхности. Благодаря этому способу мне не приходится замораживать тесто, а после его тереть теркой или прокручивать в мясорубке.

6. Духовка должна быть предварительно уже нагретой до 200 градусов. Отправляем противень в духовой шкаф. Выпекаем песочное тесто для Муравейника примерно минут 20-30 (ориентируйтесь по собственной духовке и не пересушите) — поверхность должна зарумяниться.

7. Вынимаем и остужаем наш полуфабрикат для тортика. Ломаем на мелкие кусочки руками (можно толкушкой размять до мелкой крошки, это уж как вам больше нравится).

8. Пока ожидаем выпечку, выложим пачку сливочного масла из холодильника — приняв комнатную температуру, оно лучше взобьется для крема. Как только сливочный кусок позволяет промять себя ложкой, можно приступать к взбиванию.

9. Масло должно побелеть и увеличиться в объеме.

10. Добавляем по ложке варенку, не прекращая взбивания.

11. В карамельный крем перекладываем измельчённое песочное тесто.

12. Перемешиваем так, чтобы каждый кусочек обволакивал крем.

13. Перекладываем на тарелку.

14. Этот пункт пошагового фото-руководства можно пропустить, классическим рецептом торта Муравейник он не предусмотрен. Однако если переложить половину теста в креме, разравнять ложкой, покрыть слоем джема из смородины или любым другим густым вареньем, и закрыть остатками песочно-кремовой смеси, у вас получится уже не простенький, а роскошный десерт. По вкусу напоминает торт Монастырская изба по рецепту с фото, размещенного на нашем сайте.

15. Формируем горку и отправляем настаиваться в холодильник на ночь. За это время Муравейник застынет и его можно будет покрыть глазурью.

16. Разумеется, украсить тортик можно и шоколадным топпингом, но если вы предпочитаете натуральные продукты, то предлагаю рецепт моей десертной глазури. Масло, сметану, сахар и какао растопим на среднем огне.

17. Хорошенько перемешаем массу и дадим загустеть. Готово! Можно поливать десерт.

Согласно классическому рецепту торт Муравейник должен быть покрыт шоколадной глазурью, как на пошаговых фотографиях, которая придаст приторно-сладкому вкусу пикантную терпкость. Хотя совсем не значит, что это обязательно, особенно если прослойкой будет варенье с кислинкой. Вот такой получается тортик без шоколада (смотрите последнее фото). Делайте, как вам больше нравится. Получайте удовольствие от приготовления и угощения!

Автор: ILYA
© сайт Recept-torta.com

рецепт классический в домашних условиях со сгущенкой с фото пошагово

Готовится торт «Муравейник классический» в домашних условиях со сгущёнкой очень быстро. Из всем доступных ингредиентов получается вкусный, такой знакомый из детства десерт. Песочная крошка и крем на варёном сгущённом молоке дают беспроигрышную комбинацию текстуры и вкуса.


Можно повторить рецепт торта «Муравейника классического» со сгущёнкой в домашних условиях с помощью фото и пошаговой инструкции.

Внимание! Сливочное масло для приготовления песочной крошки должно быть охлаждённым, а для крема комнатной температуры.

Шаг 1: Смешиваем сухие ингредиенты

Пшеничную муку лучше вначале просеять через сито, тогда корж будет нежным и воздушным. Всыпать ее в миску, добавив сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешать венчиком.

Важно! Для аромата можно добавить ванильный сахар или ванилин.

Шаг 2: Делаем песочную крошку

К муке выложить охлаждённое порезанное сливочное масло, быстро руками перетереть в однородную песочную крошку. Можно воспользоваться кухонным комбайном для экономии времени.

Шаг 3: Готовим тесто

К песочной крошке добавить яйцо и сметану. Начать ложкой замешивать тесто, руками собрать в единый комок.

Внимание! Если вымешивать слишком долго, то после выпечки корж будет жёстким и потеряет свою рассыпчатую структуру.

Шаг 4: Замораживаем тесто

Разделить все тесто на 4 части (необязательно равные). Разложить по пакетам и убрать в морозильную камеру на 40–60 минут, чтобы оно полностью замерзло.

Шаг 5: Подготавливаем тесто к выпечке

Противень для запекания выстелить бумагой для выпечки.

Достать тесто из морозильной камеры и натереть на крупной терке. Стружку равномерно распределить по листу, чтобы она лежала на поверхности одинаковым по толщине слоем. Также замороженное тесто можно измельчить при помощи мясорубки или мелко порубить ножом.

Шаг 6: Выпекаем основу

Заготовку коржа выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20–25 минут до золотистого оттенка.

Шаг 7: Измельчаем корж для сборки торта

Готовый песочный корж разломать на куски и дать полностью остыть. Далее руками измельчить на небольшие фрагменты. Но не нужно превращать в крошку, иначе характерная структура торта не получится.

Шаг 8: Готовим крем для торта

Можно приобрести уже готовую вареную сгущенку или отварить самим в течение 2 часов. Главное, чтобы во время варки вода все время покрывала банки.

В миску выложить сливочное масло комнатной температуры и вареную сгущенку. Взбивать миксером на средней скорости до пышности крема.

Шаг 9: Смешиваем основу и крем

К песочным кусочкам выложить весь крем. Аккуратно и тщательно перемешать, чтобы части коржа полностью покрылись кремом.

Внимание! Можно добавить в десерт изюм, цукаты, сухофрукты и орехи. Это только обогатит и сделает вкус более изящным.

Шаг 10: Формируем торт

Ложкой выложить массу на блюдо, формируя торт. Можно украсить маком, кунжутом, какао или шоколадной стружкой. Убрать в холодильник для пропитки минимум на 5 часов.

Идея торта и его оформления очень нравится детям. Поэтому десерт идеально подходит для праздников в семейном кругу. Торт легко разрезается на порционные кусочки и хорошо держит свою форму.

Советский Торт Муравейник классический со сгущенкой без печенья

Песочное тесто для торта Муравейник:
400 гр. пшеничной муки
200 гр. сливочного масла*
75 гр. сметаны (15-25%)*
75 гр. сахара
1 яйцо (~45 гр. без скорлупы)*
1 ч.л. разрыхлителя
2 гр. соли
* Яйцо, сметана и сливочное масло должны быть холодными (строго из холодильника). Жирность сметаны не играет большой роли, я использую 20 %.

Сливочная карамель:
200 гр. сахара
200 гр. сливок 33-35%

Карамельно-масляный крем:
300 гр. карамели (вареной сгущенки)
75 гр. сливочного масла (82,5%)

Для декора торта:
Карамель
Семена мака

Вес торта ~1 кг, диаметр 20 см

1. Песочное тесто для торта Муравейник. Муку просеем через сито вместе с разрыхлителем, добавляем щедрую щепотку соли, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем. В получившуюся сухую смесь выкладываем холодное сливочное масло, порезанное на небольшие кубики. Немного перемешаем и измельчаем в крошку при помощи блендера и насадки лопатка. Это можно сделать и просто руками, но чем хорош миксер, так это тем, что тесто не нагревается от тепла рук и масло не тает.

Получившаяся крошка по консистенции очень похожа на миндальную муку. Теперь добавляем к ней холодное яйцо и сметану. Снова включаем миксер и перемешиваем буквально до объединения ингредиентов. Песочное тесто долго вымешивать не нужно, иначе печенье получится жестким и менее рассыпчатым.

Как только тесто начало комковаться, сразу выключаем миксер и выкладываем тесто на рабочую поверхность. Руками быстро собираем тесто в шар и, для удобства, делим его на такие части, которые удобно будет натирать на тёрке или пропустить через мясорубку, как вам будет удобно. Я разделила на 3 части и сформировала из них «колбаски». Заворачиваем кусочки теста в плёнку или в пакет и убираем в холодильник, чтобы оно хорошо охладилось, минимум 1-2 часа.

2. Сливочная карамель. А этим временем приготовим сливочную карамель. Если не хочется готовить карамель, можно использовать хорошую вареную сгущенку. Готовить карамель будем «сухим» способом. Кастрюлю с толстым дном ставим на плиту и на дно насыпаем небольшое количество сахара, так чтобы он покрыл большую часть дна тоненьким слоем. Включаем средний нагрев и ждём, пока эта порция сахара растопится.

Когда видим, что сахар становится жидким, убавляем нагрев почти до минимума и начинаем перемешивать, постепенно подсыпая новые, небольшие порции сахара. Перемешиваем и снова ждем, пока сахар растает. Как только растаял, добавляем следующую небольшую порцию сахара. С увеличением объема растопленного сахара, количество добавляемого сахара можно увеличивать. Добавляем последнюю порцию сахара и дожидаемся, пока он весь станет жидким. Одновременно, на соседней конфорке прогреваем жирные сливки.

Слегка помешивая, чтобы они прогревались равномерно, доводим до кипения, но не кипятим, а сразу же снимаем с плиты. Небольшими порциями вливаем кипящие сливки в растопленный сахар и перемешиваем до объединения сливок и сахара. Будьте очень аккуратны, т.к. идет активное парообразование, старайтесь держать руку подальше.

Так понемногу добавляем все сливки, хорошенько перемешиваем и, когда карамель стала однородной, выключаем нагрев и снимаем её с плиты. Получившуюся карамель сразу переливаем в другую ёмкость. Даём карамели остыть до комнатной температуры, чтобы использовать для крема. Немного карамели нужно сразу отложить для украшения торта.

3. Выпекаем тесто. Тесто хорошо охладилось, достаём его из холодильника. Перед использованием, можно положить тесто в морозилку минут на 15-20, чтобы было удобнее с ним работать. Я пропускаю его через мясорубку (но можно натереть на крупной тёрке). 4. Раскладываем тесто на противень, застеленный тефлоновым, силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку на 10-15 минут до уверенного золотистого цвета. Температура выпечки 175-180 градусов (если с конвекцией) или 190-200 градусов, если без конвекции. Но вы ориентируйтесь по своей духовке, время выпечки и температурный режим могут отличаться. Тесто должно хорошо зарумяниться, но не допускайте очень темного коричневого цвета. Сразу снимаем коврик с тестом с горячего противня и оставляем остывать. 5. Крем для торта. Карамель уже остыла до комнатной температуры, можно приготовить крем. Мягкое сливочное масло комнатной температуры, жирностью 82,5 %, перекладываем в ёмкость, в которой будем готовить крем и взбиваем его добела и до пышности. Периодически зачищая стенки, чтобы масло взбивалось равномерно. Затем, небольшими порциями, добавляем карамель, хорошо перемешивая на небольших оборотах миксера после каждого добавления. Очень важно, чтобы карамель и сливочное масло были одинаковой комнатной температуры. По желанию, можно добавить ароматный алкоголь (например, ром или коньяк). Карамельно-масляный крем готов. 6. Формирование торта. Когда испеченное песочное тесто остыло, берём большую ёмкость и ломаем его на небольшие кусочки, не сильно мелкие и не сильно крупные. Отправляем в песочное тесто весь подготовленный карамельно-масляный крем и хорошо перемешиваем. По сути, это и есть наш торт Муравейник — остается придать ему форму. 7. Выкладываем на блюдо для подачи, формируя горку. Делайте так, как вам нравится. Можно сделать Муравейник повыше или пониже. Переливаем карамель в кондитерский мешок, можно установить узкую гладкую насадку или просто отрезать край кондитерского мешка. Украшаем готовый торт карамелью и дополнительно посыпаем семенами мака для имитации муравьёв. 8. Перед подачей торт нужно выдержать в холодильнике около 2-3 часов. После охлаждения Муравейник отлично режется на небольшие и аккуратные кусочки. Хрустящее песочное тесто и сладкий карамельный крем — остановиться просто невозможно! Обязательно приготовьте этот торт, не используя за основу покупное печенье. Торт получается очень вкусным!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Торт муравейник: рецепт с фото пошагово, классический

«Муравейник» — торт в стиле ретро, сладкое напоминание о детстве. Как и большинство популярных рецептов, за пятьдесят лет жизни он оброс множеством вариаций. И не всякая из них удачна. Нашей задачей не является взять первое попавшееся печенье и залить его смесью масла и сгущенки, а потом горевать, что получилось нечто не очень похожее на торт. Мы засучим рукава и приготовим классический торт «Муравейник», рецепт с фото пошагово я отсняла как можно более подробно, чтобы вы ничего не упустили. Рецепт на самом деле очень простой, но нужно знать несколько важных секретов, которые сделают этот торт любимым десертом всех ваших близких. Все эти секреты я вам обязательно расскажу. Декорировать торт можно по своему вкусу. Кто-то поливает муравейник глазурью, кто-то покрывает кремом или украшает песочной крошкой. Выглядит красиво, но на муравейник не очень похоже. Я выбрала такой декор, чтобы вам даже не пришлось объявлять гостям название торта. Любой, увидев его, сразу воскликнет: «О, у вас на  столе-то настоящий муравейник!»

Ингредиенты

  • Мука – 400 гр.;
  • Сливочное масло – 300 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Минеральная вода газированная – 60 мл.;
  • Сахарная пудра – 100 гр.;
  • Крахмал – 20 гр.;
  • Соль – щепотка;
  • Сгущенное молоко – 370 гр.;
  • Черный шоколад – 30 гр.

Классический рецепт торта «Муравейник» по шагам

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Его нужно 200 грамм, остальное нужно отложить для крема. Масло сначала нужно немного взбить, а потом постепенно добавлять сахарную пудру.

Для теста нужен только один желток куриного яйца.

Для того чтобы тесто было эластичным и воздушным, добавим туда минеральную воду и слегка взобьем.

Отдельно в миске нужно смешать сухие ингредиенты. В муку добавим щепотку соли.

Чтобы тесто стало рассыпчатым после выпекания, в него нужно добавить крахмал. Перемешаем крахмал соль и муку.

В масляную смесь добавим часть муки и слегка взобьем.

Переместив тесто на доску, замешиваем его, добавляя остаток муки.

В итоге должно получиться достаточно эластичное и тугое тесто.

Для того чтобы тесто быстрее застыло в холодильнике, разделим его на 4 части и оставим на пол часа.

Тем временем можно заняться кремом. Для того чтобы приготовить крем идеальной консистенции для муравейника, нужно самостоятельно сварить сгущенное молоко. Это нужно сделать очень осторожно и правильно, потому что банка может взорваться. В глубокую кастрюлю нужно налить обязательно холодную воду и сразу же поместить туда банку так, чтобы вода полностью ее накрывала. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Сгущенка должна вариться ровно 1,5 часа. Тогда получается не сильно густая, натуральная сгущенка без добавок от производителей.

Чтобы сделать торт не приторно-сладким, в крем добавим 100 грамм сливочного масла.

Тем временем тесто настоялось в холодильнике. Пропустим его через мясорубку и выложим на противень с пергаментом обязательно в один слой.

Выпекать нужно 15 минут при температуре 200 градусов.

Полученный корж нужно измельчить в миску с кремом и перемешаем.

Сначала выложим основу. Нужно формировать торт максимально плотно, чтобы после застывания было легко резать, тогда он не будет крошиться.

Выкладываем смесь горкой.

Теперь «Муравейник» нужно оставить в холодильнике застывать. Чтобы это произошло быстрее, завернем его пищевой пленкой наиболее плотно, тогда торт будет готов через 40 минут.

Готовый торт нужно посыпать тертым шоколадом. Теперь наш «Муравейник» готов. Приятного аппетита!

Печенье муравейник классический рецепт пошагово

Компоненты: сгущенное молоко (вареное) – 350-370 г; сливочное масло – 180-200 г; кукурузные палочки – 180-200 г. Например, добавить в массу при перемешивании кусочки шоколада, рубленые орехи (подойдут любые и даже ассорти сразу из нескольких), сухофрукты. Когда получится однородная густая масса, ее следует прокрутить через мясорубку, а получившиеся полоски выложить на противень, покрытый пекарский бумагой. А большей реалистичности торту придаст рассыпанная по его поверхности свежая черника, листочки мяты и брусочки темного шоколада, имитирующие ветки. Приготовление: для теста нужно растопить масло до мягкого состояния и взбить его вместе с сахаром (130 г) и сметаной (130-140 г) при средней скорости работы миксера. Удобнее всего использовать для этой цели кухонный комбайн в пульсовом режиме, тогда тесто мало контактирует с руками и не нагревается, что для него очень важно.

Смотрите видео

Готовое печенье необходимо снять с бумаги, полностью остудить и только после этого руками раскрошить в миску. Сладких муравьев удастся сделать и самостоятельно, нарисовав их на пекарской бумаге, а затем заполнив контур растопленным шоколадом. Классический вариант при желании удастся самостоятельно разнообразить, добавив любимые продукты, например, сухофрукты, кусочки шоколада, застывшую карамель, вафельную крошку. Ингредиенты: сметана – 1 кг; сливочное масло – 180-200 г; сахар – 430 г; мука – 640 г; пекарский порошок – 15-17 г; какао – 60-70 г. Лучше всего брать вариант продукта без сахарной пудры сверху, иначе десерт в итоге получится слишком сладким. Единственное, что нужно учитывать — это время для пропитки десерта, поэтому подготовить «муравейник» лучше с вечера. Эта чудесная сказка и навеяла оформление известного торта «муравейник» из песочного теста и сгущенного молока.


Торт муравейник из печенья и не только 13 рецептов menu

Приготовление: первым делом при приготовлении такого торта нужно заняться основой: поломать печенье на мелкие кусочки прямо руками, смешать с корицей (лучше всего взять свежемолотую – она самая ароматная). Классический рецепт муравейника для классического варианта угощения готовится тесто на молоке или кефире. Ведь сам торт получается очень сладким, горьковатый шоколадный крем прекрасно разнообразит вкус, и лакомство не будет приторным. Когда торт из печенья и сгущенки без выпечки слеплен, его можно украсить — я натерла конфету «трюфель» сверху. Более вероятно, что этот тортик не копировали, а придумали «в народе», чтобы как-то разнообразить меню, ведь на то время особого выбора в продуктах и кондитерских изделиях не было. Этот рецепт «ленивого муравейника» предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.

Как только она начнет закипать, необходимо сразу снять кастрюлю с огня, чтобы не передержать смесь и не сделать ее тягучей. К сожалению, работа и домашние заботы оставляют мало времени на выпечку, обучение кулинарным шедеврам, а радовать семью домашними вкусностями хочется почаще. Восточный» этот вариант торта готовится из кукурузных палочек с двумя видами крема: белковым и медовым на красном вине. Затем, тщательно перемешивая, растопить полученную массу на мелком огне, пока смесь не станет однородной. Ингредиенты: хрустящие кукурузные палочки – 280-300 г; грецкие орехи очищенные – ½ ст.; мед и красное вино – по ½ ст.; яйца – 3 шт.; сахарная пудра – 1 ст.; ванильный сахар – ½ ч.



Торт муравейник классический 10 рецептов с фото пошагово

В итоге получится густое тесто, которое нужно завернуть в пакет или пленку и убрать в прохладу минимум на 35 мин. Шоколад можно не просто добавлять в массу при смешивании запеченного теста с кремом, но также измельчать его при помощи терки и посыпать лакомство сверху. Этот торт может стать как простым десертом к будничной чашечке чая, так и сладким блюдом в составе праздничного меню. Для тех, кто не имеет желания заниматься подобным, предлагаю быстрый рецепт торта «муравейник» из печенья, без выпечки. Пошаговый процесс приготовления готовиться торт по следующей схеме: сначала нужно заняться песочным тестом.

Печенье или самодельное тесто, варёная сгущёнка или сметанно-шоколадный крем, мак или орешки в карамели — выбирайте то, что любите. Для этого – отправить все его компоненты, кроме муки, в общую глубокую и удобную для смешивания посуду. Для работы нам понадобится готовое печенье «хрустик с маком», орехи грецкие, сливочное масло, кокосовая стружка, варёное сгущённое молоко. При цене 50руб за 100гр на орехи (в питере — в ореховом ларьке) я думаю не стоит экономить на своей семье ! В поисках несложных и быстрых в приготовлении рецептов я наткнулась на торт «муравейник» из печенья со сгущенкой.

классический пошаговый рецепт с фото Клубничный муравейник рецепт

Торт можно приготовить без выпекания, смешав ингредиенты для крема и обыкновенное печенье.

Но гораздо интереснее по вкусу получается десерт, который сделан по всем правилам.



РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ТОРТА «МУРАВЕЙНИК»

Что нужно:

3,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 ст. сметаны
400 г сливочного масла комнатной температуры
1 банка вареной сгущенки
0,5 ч. ложки соды
1 щепотка соли
мак – для украшения

Как приготовить классический торт «Муравейник»:

    Муку просеять, добавить соль, соду, сахар. Ввести сметану и половину сливочного масла. Тесто вымешивается руками, а затем пропускается через мясорубку.

    Получившиеся колбаски выложить на противень, запечь в духовке при температуре 180°С до готовности.

    Для приготовления крема смешать оставшееся масло (предварительно растопленное) и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородной консистенции.

    Выпеченные колбаски из теста раздробить на небольшие кусочки, тщательно и аккуратно смешать с кремом.

    На большое сервировочное блюдо выложить торт горкой, подобно муравейнику. Торт посыпается маком, убирается в холодильник на 7 часов. «Муравейник» готовится с различными наполнителями. Например, с клубникой и шоколадом.



РЕЦЕПТ ТОРТА «МУРАВЕЙНИК» С КЛУБНИКОЙ И ШОКОЛАДОМ

Что нужно:

Тесто:
2 яйца
1 банка вареной сгущенки
1 ст. муки
0,5 ч. ложки соды
6 ст. ложки какао


Крем:

0,5 л жирных сливок
150 г сахара
500 г сыра маскарпоне
16–18 г желатина
400 г консервированной клубники
шоколад – для украшения

Как приготовить торт «Муравейник» с клубникой и шоколадом:

    Сгущенку взбить с яйцами, мукой и содой. Постепенно ввести какао, не переставая взбивать.

    Выпекать тесто в круглой форме в течение 20 минут при температуре 180°С. Выпеченный корж обрезать по краям, не выбрасывайте обрезки!

    Для приготовления крема нужно взбить сливки с сахаром до однородной густой массы, затем добавить сыр и тертый шоколад. Все вымешивается, пока не останется комочков. Желатин развести по инструкции, написанной на упаковке, залить им клубнику. Ягоды вводятся в крем, размешиваются ложкой, чтобы не нарушить их целостность.

    На плоскую тарелку выкладывается круглый корж. На него горкой, образуя импровизированный муравейник, крем.

    Обрезки коржа измельчают до крошки, посыпают торт, а затем убирают «Муравейник» в холодильник на 3-4 часа.

Нет времени возиться с «Муравейником»? Тогда испеките супербыстрый домашний торт по рецепту профессионального кондитера Олега Ильина!

Экология потребления. Торт «Муравейник» существует в различных вариантах приготовления: и с выпеканием, и без него. Неизменной остается

Торт «Муравейник» существует в различных вариантах приготовления: и с выпеканием, и без него. Неизменной остается одна составляющая: вареная сгущенка. Торт можно приготовить без выпекания, смешав ингредиенты для крема и обыкновенное печенье. Но гораздо интереснее по вкусу получается десерт, который сделан по всем правилам.

Фото: thinkstockphotos.com

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ТОРТА «МУРАВЕЙНИК»

Что нужно:

  • 3,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 400 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 щепотка соли
  • мак – для украшения

Как приготовить классический торт «Муравейник»:

1. Муку просеять, добавить соль, соду, сахар. Ввести сметану и половину сливочного масла. Тесто вымешивается руками, а затем пропускается через мясорубку.

2. Получившиеся колбаски выложить на противень, запечь в духовке при температуре 180°С до готовности.

3. Для приготовления крема смешать оставшееся масло (предварительно растопленное) и вареную сгущенку. Взбить миксером до однородной консистенции.

4. Выпеченные колбаски из теста раздробить на небольшие кусочки, тщательно и аккуратно смешать с кремом.

5. На большое сервировочное блюдо выложить торт горкой, подобно муравейнику. Торт посыпается маком, убирается в холодильник на 7 часов.

«Муравейник» готовится с различными наполнителями. Например, с клубникой и шоколадом.

РЕЦЕПТ ТОРТА «МУРАВЕЙНИК» С КЛУБНИКОЙ И ШОКОЛАДОМ

Что нужно:

Тесто:

  • 2 яйца
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 6 ст.л какао

Крем:

  • 0,5 л жирных сливок
  • 150 г сахара
  • 500 г сыра маскарпоне
  • 16–18 г желатина
  • 400 г клубники
  • шоколад – для украшения

Как приготовить торт «Муравейник» с клубникой и шоколадом:

1. Сгущенку взбить с яйцами, мукой и содой. Постепенно ввести какао, не переставая взбивать.

2. Выпекать тесто в круглой форме в течение 20 минут при температуре 180°С. Выпеченный корж обрезать по краям, не выбрасывайте обрезки!

3. Для приготовления крема нужно взбить сливки с сахаром до однородной густой массы, затем добавить сыр и тертый шоколад. Все вымешивается, пока не останется комочков. Желатин развести по инструкции, написанной на упаковке, залить им клубнику. Ягоды вводятся в крем, размешиваются ложкой, чтобы не нарушить их целостность.

4. На плоскую тарелку выкладывается круглый корж. На него горкой, образуя импровизированный муравейник, крем.

5. Обрезки коржа измельчают до крошки, посыпают торт, а затем убирают «Муравейник» в холодильник на 3–4 часа.опубликовано

Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта «Муравейник». Простая домашняя выпечка в виде небольшой горки из кусочков перекрученного через мясорубку теста, промазанного масляным кремом, была очень популярна в начале 90-х годов. Но даже и сейчас, несмотря на колоссальную конкуренцию со стороны других десертных изделий, «Муравейник» пользуется спросом, активно готовится в домашних условиях и на кондитерских фабриках.

Этот торт может стать как простым десертом к будничной чашечке чая, так и сладким блюдом в составе праздничного меню. Приготовить и выпечь кусочки теста можно загодя, а смазать кремом и собрать горку в любую свободную минуту. Единственное, что нужно учитывать — это время для пропитки десерта, поэтому подготовить «Муравейник» лучше с вечера.

Ингредиенты:

Для теста:

  • сливочное масло — 200 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • разрыхлитель теста — 2 ч. ложки;
  • мука — 500 г.

Для крема:

  • сгущенное молоко (вареное) — 380 г;
  • сливочное масло — 200 г.

Для оформления:

  • мак (по желанию) — 1-2 ст. ложки.

Торт «Муравейник» рецепт с фото пошагово

Как сделать тесто для торта «Муравейник»

  1. Заблаговременно вынимаем из холодильника масло и позволяем ему подтаять и максимально размягчиться. Податливую масляную массу нарезаем произвольно, смешиваем с яйцами. Растираем ложкой или слегка взбиваем миксером.
  2. Вливаем к масляно-яичной смеси молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно подсыпаем к жидкой массе.
  3. Замешиваем мягкое «послушное» тесто. Далее следует выбрать каким именно способом будет приготовлен «Муравейник» — можно воспользоваться мясорубкой, вручную порвать тесто на очень мелкие кусочки или же натереть на терке. В нашем примере отдадим предпочтение последнему варианту.
  4. Для удобства делим массу на 4 равных куска, каждый из которых оборачиваем пищевой пленкой и убираем в морозильную камеру на час-полтора. Тесто должно хорошо охладиться и немного затвердеть, чтобы оно легко натиралось и не размазывалось по терке. В случае с мясорубкой достаточно подержать тесто на полке холодильника 30-40 минут.
  5. Достаем из морозильной камеры два охлажденных куска мучной массы, натираем крупной стружкой и распределяем тонким слоем по противню, застеленному пергаментной бумагой.
  6. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (мучные кусочки должны слегка зазолотиться). Подобным образом натираем и выпекаем остатки теста.

    Крем для торта «Муравейник» рецепт с фото

  7. Пока выпечка остывает, подготовим простой крем. Размякшее масло взбиваем до пышности.
  8. Добавляем вареное сгущенное молоко. Работаем миксером до получения однородной массы светло-карамельного цвета.
  9. Подостывшее выпеченное тесто ломаем на маленькие кусочки и загружаем в крем.
  10. Очень тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки пропитались максимально равномерно.
  11. Трамбуя, выкладываем массу на тарелку в виде небольшой горки.
  12. По желанию осыпаем торт маком или тертым шоколадом для имитации муравьев. Ставим изделие на ночь в холодильник для полной пропитки.
  13. Готовый торт «Муравейник» нарезаем порционными сегментами и подаем.

Приятного чаепития!

Торт «муравейник» — десерт, который пришел к нам из Советского Союза, после своего появления особого спроса не имел. В 1990-х годах «муравейник» начали производить на фабриках, но это не помогло блюду стать более востребованным.

Торт имеет второе название «хворост», он очень похож на американский десерт «фанел кейк», который был придуман в Пенсильвании. Блюдо из США часто готовили на большие праздники, ярмарки и прочие мероприятия, тем самым делали его более популярным.

Способ приготовления иностранного торта отличается от отечественного тем, что в нем тесто выливается к маслу через воронки специальной формы, затем жарится до золотисто-коричневого оттенка. Десерт зачастую украшают корицей, вареньем или различными присыпками, иногда используют свежие фрукты.

В остальных странах мира про этот десерт тоже не забывают. Вот, к примеру, в Словении торт называют «фланцати», в Австрии десерт носит название «штраубен», в Финляндии также помнят и называют его «типпалея», готовят чаще всего весной.

В Индии десерт готовят по видоизмененному рецепту: он получается с более густой консистенцией, верхушка посыпается сахаром.

Муравейник многие любят готовить из-за простоты и отличного вкуса. Конечно, данный десерт сейчас можно купить в готовом виде, однако удовольствия такой торт принесет мало, а вот если в домашней уютной обстановке сделать своими руками, то настроение поднимется в миг.

Вряд ли найдется человек, который не пробовал «Муравейник» из советских времен. Настоящие хозяйки всегда имели под рукой рецепт приготовления этого лакомства. Торт имеет множество причин, благодаря которым обрел такую огромную популярность среди кулинаров: во-первых, его процесс приготовления очень простой, во-вторых, никаких специальных ингредиентов не потребуется, в-третьих, десерт получается очень вкусным.

Торт муравейник: классический рецепт со сгущенкой

Вкусный десерт с оригинальным названием, который готовится совсем несложно.


Ингредиенты:

  • сахар пол стакана.
  • мука 0,5 кг.
  • яйцо 2 шт.
  • маргарин 250 г.
  • соль на кончик ножа.
  • сода 1 щепотка.
  • масло сливочное 0,2 кг.
  • сгущенка 1 банка.

Приготовление:

1.Покупаем необходимые компоненты. Первым делом отвариваем сгущенку в течении 60 минут.


2.При помощи вилки взбиваем яйца.


3.Засыпаем сахар к маргарину и мешаем до сметанного состояния.


4.К массе переливаем взбитые яйца, соду. Смесь солим и перемешиваем.


5.Небольшими порциями добавляем муку в яичную массу.


6.Количество муки берите такое, чтобы вымешанное тесто имело крутую консистенцию. После отправьте его в холодильник на 60 минут.


7.Активируем духовой шкаф. Пока он разогревается мы натираем наше тесто. Если теркой вам неудобно измельчать тесто, то воспользуйтесь мясорубкой.


8.Форму для выпекания застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Заполняем противень тестом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов. Если тесто подрумянилось раньше, то выключайте духовой шкаф.


9.Готовим крем. Первым делом начинаем взбивать сливочное масло.


10.Не выключая миксер добавляйте небольшими порциями сгущенку в кремовую массу.


11.Крошим руками выпеченные жгуты и смешиваем с кремовой массой.


12.Завершающий этап – оформление. Берем красивое блюдо и выкладываем десерт горкой, отправляем в холодильник. Торт «Муравейник» приготовлен.

Видео рецепт

Приятного чаепития!

Еще один интересный вариант исполнения

Чаще всего торт готовят в тех случаях, когда нужно приготовить десерт на скорую руку. Особых ингредиентов лакомство не требует. Всё что потребуется, есть у каждой хозяйки в наличии. Существует немало способов приготовления «Муравейника». Некоторые кулинары пропускают тесто через мясорубку, остальная часть использует терку. Классический рецепт крема состоит из сгущенки, но некоторые делают его самостоятельно из шоколада и других ингредиентов.


Лично я люблю готовить торт по стандартному рецепту, который когда-то узнала от своей лучшей подруги. Сегодня я поделюсь с вами этим несложным рецептом, пошагово расскажу, как приготовить десерт.

Ингредиенты:

  • мука 0,2 кг.
  • сахар 100 г.
  • масло сливочное 100 г (заранее достаньте из холодильника).
  • яйцо куриное 1 шт.
  • молоко 50 г.


Первым делом займемся тестом.

1.Соединяем в одной емкости яйцо со сливочным маслом, молоком и сахаром.


2.Насыпаем немного муки и вымешиваем тесто. Помещаем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на 60 минут.



4.Выкладываем на противень и выпекаем в течении 10 минут при температуре 180 градусов.

Для крема необходимо:

  • молоко 20 г.
  • молоко сгущенное вареное 300 г.
  • орешки или другие украшения по вашему вкусу.

Как приготовить крем

1.Соединяем все компоненты, которые требуются для крема.


2.Добавляем в крем ломаные печеньки или орешки и перемешиваем.

3.Смешиваем с кремом жгутики теста.

4.Накладываем «Муравейник» в порционные рюмки и переворачиваем.


5.Украшаем на свой вкус и подаем к столу.


Всем приятного чаепития!

Ленивый муравейник

Данный рецепт подходит для находчивых хозяек. Торт мы будем делать по такому принципу: сперва выпечем целый корж, затем поделим его на куски.


Ингредиенты для теста:

  • Мука 2 ст.
  • Сахар 1,5 ст.
  • Масло сливочное 0,2 кг.
  • Сметана 250 мл.
  • Масло рафинированное 3 ст.л.

Компоненты для крема:

  • Сливочное масло 200 г.
  • Сгущенка вареная 300 г.
  • Мак несколько щепоток.

Приготовление:

1.Сливочное масло выкладываем из холодильника и держим его полчаса на столе.


2.Смешиваем его с сахаром.


3.К полученной смеси добавляем сметану и перемешиваем.


4.Тесто почти готово. Добавляем к массе муку и соду затем мешаем до однородного состояния. Активируем духовой шкаф.


5.Форму для выпекания смазываем рафинированным маслом. Затем кладем на нее тесто, делаем это ровным слоем, иначе в некоторых местах корж может подгореть.


6.Тем временем займемся приготовлением крема. Соединяем сгущенное молоко со сливочным маслом и перемешиваем при помощи миксера.


7.Выпекаем корж примерно 15 минут, температуру выставляем 180 градусов. При помощи зубочистки можете проверять тесто. После приготовления режем его на небольшие квадратики.


8.Перемещаем ломтики в отдельную емкость, желательно поглубже и заливаем кремом. Тщательно перемешиваем получившуюся массу.


9.Торт полностью приготовлен. Осталось найти подходящее блюдо и сделать украшение из мака. Десерт можно ставить на стол.

Рецепт без выпечки из печенья

Торт по данному рецепту делается очень просто. Он состоит из двух главных компонентов: сгущенка и печенье. На приготовление десерта вы потратите чуть менее часа. Мурашка будет отличным лакомством на любом мероприятии.


Не стоит бояться данного торта, ведь даже начинающая хозяйка без особых проблем сделает этот десерт. Ингредиентов требуется совсем немного, к тому же они недорогие и продаются в любых магазинах. Что касается украшения, то здесь всё зависит от вашей фантазии.

Ингредиенты:

  • Печенье (молочное) 0,6 кг.
  • Молоко сгущенное 1 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сливочное масло 100 г.
  • Мак или другое украшение на свой вкус.

Приготовление:

1.Ломаем печенье на маленькие куски и помещаем в глубокую миску.


2.Соединяем в одну массу молоко со сметаной и сливочным маслом и взбиваем при помощи миксера.


3.Смешиваем крем с поломанным печеньем. Если хотите, то можете добавить измельченные ядра орехов.


4.Перемещаем торт на тарелку.


5.Украшаем его верхушку на свой вкус. Ставим в холодильник на полчаса, после подаем к столу.

Приятного чаепития!

Торт муравейник. Классический рецепт с фото пошагово. Самый любимый тортик!

Торт Муравейник

Больше, чем уверена, что с этим тортом справится любая хозяюшка. Торт Муравейник настолько прост, что приготовить его можно буквально за пару часов, а восхищения и похвалы родных получите сполна!

 

Для теста нам понадобится:

  • 200 грамм сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • ванилин на кончике ножа
  • 3-3,5 стакана муки

Для масляного крема:

  • 180 грамм сливочного масла
  • 1 банка вареной сгущенки (можно покупную, но еще лучше сварить ее самостоятельно)

Для украшения:

  • тертый шоколад
  • мак
  • грецкие орехи

Торт муравейник. Классический рецепт с фото пошагово

200 грамм сливочного масла выкладываем в ковш и растапливаем  на плите. Выливаем масло в большую миску, добавляем 3 столовые ложки сахара, перемешиваем.

 

Добавляем 3 столовые ложки сметаны и еще перемешиваем.

Получится кремовой структуры масса.

 

В отдельную чашку просеиваем муку, перекладываем часть муки в кружку, засыпаем туда разрыхлитель, немного перемешаем муку с разрыхлителем и высыпаем в масляную смесь, тщательно перемешиваем.

Затем постепенно добавляем оставшуюся муку. Будьте внимательны, количество муки может очень сильно варьироваться, все зависит от ее клейкости, кому-то может понадобиться меньше 3 стаканов, кому-то больше. Поэтому добавляя порциями муку, вымешивайте тесто, оно должно получиться не сильно крутым и слегка рассыпаться, как песочное тесто. Но даже если вы «переборщите» с мукой, ничего страшного, тесто от этого не испортится. Поэтому я всегда говорю, что торт Муравейник ну просто нельзя испортить, он получится у вас в любом случае! Хоть мягкое тесто сделаете, хоть крутое. Итак, тесто у нас готово, формируем его в шар и убираем на полчасика в холодильник.

 

После охлаждения тесто нужно измельчить. Сделать это можно двумя способами: через мясорубку или просто нарвать его на кусочки руками, что я и сделала, неохота было доставать из глубин кухонного шкафа электромясорубку, мне показалось проще именно руками. Итак, отщипываем маленькие кусочки теста и выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень. Бумагу можно ничем не смазывать, масла в тесте достаточно, ничего не прилипнет. Если будете пропускать через мясорубку, выкладывайте «фарш» также на противень и руками немного разделите тесто, распределите его по противню. Вот и все, отправляем противень в духовку.

 

Печем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Торт Муравейник рецепт с фото пошагово. Крем

А пока тесто для муравейника печется, займемся кремом. Если будете использовать вареную сгущенку, нет проблем. Если же будете варить сами баночку сгущенного молока, то сварите ее накануне, чтобы не тратить время. При варке обязательно следите за уровнем воды, если выкипает, доливайте еще. И будьте осторожны, банки иногда могут взрываться, читала о таких случаях в интернете. Ну и, конечно, не открывайте еще горячую баночку, дайте ей полностью остыть. Ну а я использовала вареную сгущенку магазинную.

Итак, чтобы сделать крем для торта Муравейник берем 180 грамм сливочного масла комнатной температуры, выкладываем в миску и взбиваем венчиком.

 

Затем буквально по одной ложке добавляем вареную сгущенку, после каждого добавления тщательно взбивая массу. Вот и все, крем готов. Вы можете спросить, для чего я использую сливочное масло для крема, ведь можно обойтись и одной сгущенкой. Но я считаю, что крем с добавлением масла получится не такой приторно сладкий и более нежной текстуры. Торт лучше пропитается и будет более нежным.

Пока мы занимались кремом, тесто на противне уже стало золотистым, достаем из духовки и даем остыть, если кусочки слипнутся между собой, можно немного поломать.

 

Выкладываем в большую чашку, добавляем молотые грецкие орехи, заливаем сверху крем для торта и аккуратно перемешиваем все вместе. Кстати, извиняюсь за немного некачественную цветопередачу на фото, у меня что-то случилось с фотоаппаратом, немного искажает цвета, прям некрасиво как-то выглядит.

Итак, тщательно перемешиваем массу.

Перекладываем получившуюся массу на блюдо, формируем горку, посыпаем маком и тертым шоколадом. Можно на пару часов оставить его на столе, чтобы пропитался, а потом убрать на ночь в холодильник, чтобы застыл.

Вот и весь рецепт. Надеюсь, у вас все получится и торт Муравейник станет вашим самым  любимым! Приятного вам чаепития!

 

 

Натуральные домашние средства, безопасные для домашних животных

Мы знаем, что фотографии могут быть прекрасным источником вдохновения для дизайна, поэтому эта статья может содержать партнерские ссылки, которые направят вас к конкретному предмету декора. При нажатии на ссылку часть выручки может быть переведена на адрес www.decoist.com

Одними из самых раздражающих вещей в жизни могут быть вещи, которые кажутся тривиальными по большому счету. Дом, который часто кишит муравьями, определенно является одним из них.Как только муравьи поселяются, кажется почти невозможным полностью их удалить, а использование современных химикатов для избавления вашего дома от муравьев приносит с собой еще один набор осложнений. В доме с детьми и домашними животными раствор с химическими веществами просто неприемлем. Итак, теперь вам нужно выяснить, что убивает муравьев мгновенно, но это все еще естественный вариант.

Борьба с муравьями и вредителями — Убийство муравьев безопасным для домашних животных способом

Именно поэтому у нас есть для вас несколько из лучших и наиболее естественных методов избавления от муравьев в мгновение ока.Некоторые из этих средств убивают муравьев мгновенно, а другие убивают «проблему с муравьями», удерживая их навсегда! Откройте для себя домашних средств, безопасных для домашних животных , чтобы избавиться от муравьев.

Диатомовая земля, используемая для отпугивания муравьев

Это особенно отличная идея для тех, кто хочет избавить свой небольшой сад или террасу, заполненную растениями и другой зеленью. Если вы не знакомы с этим, диатомовая земля нетоксична, экологична, и вы больше никогда не увидите муравьев, пока она у вас есть.

Кизельгур

тоже довольно недорогой, что делает этот 5-фунтовый мешок стоящим вложением! Просто распылите немного этой «волшебной пыли» в саду, и пусть она сделает всю тяжелую работу, не нанося вреда другим вашим растениям!

Используйте обычный мел для тротуаров или классную доску, чтобы отпугнуть муравьев

Есть много причудливых мелков, специально разработанных для защиты от вредителей. Но многие домовладельцы не знают, что простая леска из мела, которую вы ежедневно наносите на доски, безопасна и помогает отгонять муравьев.И снова это история о том, как мел разрушает химический запах муравьев, и, хотя это может показаться немного неуклюжим, эта идея никогда не перестает давать вам результаты.

Использование пищевой соды и уксуса для уничтожения огненных муравьев

Это, несомненно, взрывоопасное решение вашей проблемы с муравьями. Добавьте немного сахара в пищевую соду, чтобы муравьи почувствовали вкус вашей смеси. Пищевая сода нарушает процесс пищеварения муравьев, и вскоре их внутренности будут снаружи, и даже если это звучит плохо, вы можете быть уверены, что проблема с вредителями практически исчезла.

В зависимости от размера вашей проблемы с вредителями вам может потребоваться совсем немного, поэтому вы можете получить этот 5-фунтовый пакет пищевой соды на Amazon менее чем за 8 долларов.

Распылите немного лимонного сока, чтобы отпугнуть муравьев

Как и кожура цитрусовых, вы можете сделать еще один шаг, просто распылив лимонный сок везде, где обнаружите заражение. Лимонный сок также содержит лимонную кислоту, и из-за его сильного запаха муравьи просто не могут проникнуть в одну и ту же область.

Легкий способ сделать это — также смочить немного ваты в лимонном соке и положить ее у дверей, подоконников и других проемов, чтобы муравьи не выходили навсегда.Возьмите галлон органического лимонного сока на Amazon.

Масло с ароматом мяты перечной можно превратить в спрей, убивающий муравьев

Если вы любите садоводство и запах свежей мяты перечной, то вам повезло, так как некоторые из этих растений в саду действительно могут иметь большое значение. Для тех, кто не является заядлым садоводом, достаточно немного разбрызгать масло мяты перечной, смешанное с водой, по всему дому. Опять же, это уловка, которая гарантирует, что муравьи просто не смогут общаться друг с другом, чтобы сформировать эту раздражающую линию, которая разъедает все сладкое в вашем доме.

Вы можете приобрести эту бутылку на 4 унции с эфирным маслом мяты перечной, которое не только отпугивает вредителей, но и может использоваться в диффузоре!

6. Кипяток и мыло для посуды

Простота избавления от муравьев

Как и раствор разрыхлителя, это еще одна из тех взрывных идей, которые убивают муравьев почти мгновенно. Это можно использовать как внутри дома, так и для удаления стойких муравьев в саду, которые вам просто не нужны.

Использование кипятка и жидкого средства для мытья посуды быстро избавляет от муравьев и вытирает вещи начисто.Вам также не придется беспокоиться о побочных эффектах.

Кожура цитрусовых эффективно защищает от муравьев

Сильный запах лимонной кислоты и других органических кислот от сушеной кожуры цитрусовых достаточно силен, чтобы отпугнуть муравьев. Будь то апельсины, лимоны или любые другие цитрусовые, эти сушеные кожуры убьют нескольких муравьев и легко прогонят всех остальных.

Если у вас под рукой нечасто есть свежие фрукты, вы можете легко заменить их эфирными маслами цитрусовых.Этот набор из трех масел включает в себя лимон, сладкий апельсин и мандарин, а также придает вашему дому свежий красивый аромат.

8. Молотый кофе

Свежая кофейная гуща для избавления от муравьев

Самый эффективный способ избавиться от муравьев, не убивая их полностью, — это удалить их химический след. Умный и ароматный способ сделать это — раскрыть аромат свежей кофейной гущи.

Подобно кожуре цитрусовых, это определенно запах, который мы можем пережить, и муравьи будут ненавидеть его.Если вы используете кофейные капсулы, вы даже можете открыть их и зачерпнуть использованный молотый кофе. Умное решение, которое работает сразу несколькими способами!

9. Приготовление пряностей

Используйте подставку для специй, чтобы держать подальше от муравьев

Все, что находится в подставке для специй, почти мгновенно отпугивает муравьев, и вы можете принять это как общее правило, поскольку мы пробовали это на собственном опыте. Муравьи не очень любят резкие, резкие запахи (как вы уже знаете), и если держать эти сладкие продукты рядом с полкой для специй, муравьев легко отпугнет.Вы даже можете использовать немного этой острой передозировки по дому в виде перечного порошка, чтобы отогнать крошечных тварей.

10. Чеснок и острый запах

Используйте зубчики чеснока, чтобы избавиться от этих муравьев.

Продолжая тему резких запахов и убивающих муравьев свойств, чеснок — еще один предмет из вашей кухни, который может легко отпугнуть муравьев. Еще раз, немного чеснока здесь и там работает, или вы даже можете использовать его пасту, чтобы вырезать края, где вы часто найдете этих огненно-красных муравьев.В качестве дополнительной функции вам также не придется беспокоиться о нападениях вампиров!

11. Лавровый лист

Использование лаврового листа для отпугивания муравьев

Лавровый лист может показаться безобидным, но его можно измельчить и использовать для уничтожения муравьев почти сразу и для того, чтобы навсегда отпугнуть их. Вы также можете посыпать сушеный порошок лаврового листа в саду или на улице, и результаты будут заметны практически мгновенно. Еще один отличный способ уберечься от муравьев, безопасный для домашних животных и удобный для детей!

12. Соль и тальк

Соль и тальк с легкостью отпугивают муравьев

Ищете быстрый и дешевый способ убить этих муравьев и убрать их раздражающую полосу подальше от ваших лакомств? Тальк или даже соль делают это эффективно, и очистка здесь не проблема.На самом деле соль делает гораздо больше, чем просто отгоняет муравьев. Он сушит их до смерти, и вы увидите, как они отваливаются и увядают совсем не во времени.

13. Уксус

Яблочный или белый уксус убивают муравьев.

Хотя муравьев привлекают многие вещества или продукты, которые есть в вашем доме, уксус не входит в их число. Сильный запах уксуса будет постоянным отпугиванием вредителей.

Смешайте равные части воды и белого уксуса в пульверизаторе, затем распылите смесь на те участки дома, где собираются муравьи, или на участки, наиболее уязвимые для муравьев.Если вы столкнулись с серьезным заболеванием, вы можете заменить белый уксус более сильным раствором с яблочным уксусом.

14. Корица

Аромат корицы отпугивает муравьев и убивает их прямо на месте.

Корица в различных формах — это способ убить муравьев, а также отпугнуть их в будущем. Молотой корицей можно посыпать муравьиные тропы или муравейник, чтобы убить их.

Несколько капель эфирных масел корицы, смешанных с водой и распыленных на муравьиные тропы, а также вокруг трещин, окон или дверей, также действуют как отпугивающее средство.Можно даже оставить палочки корицы в часто зараженных местах, например в углах кухни.

Как избавиться от муравьев в траве естественным путем (раз и навсегда)

Если и есть что-то, что мешает лужайке выглядеть безупречно, так это муравьиные холмы. Муравьи играют важную роль в нашей экосистеме. Они аэрируют почву, опыляют семена и охотятся на таких вредителей, как термиты и клещи.Но муравьи могут быстро захватить участки вашей травы, и если у вас есть домашние животные или дети, вы захотите узнать, как избавиться от муравьев в траве естественным путем.

Существуют естественные альтернативы избавлению от муравьев, не представляющие опасности для домашних животных и детей. На самом деле, некоторые ингредиенты могут валяться у вас дома.

В этой статье я расскажу о некоторых естественных способах удаления муравьев с лужайки. Давайте начнем!

Мыльная вода

Мыло и вода — классический естественный метод избавления от муравьев.Есть несколько рецептов приготовления мыльной воды. Некоторые рецепты требуют использования яблочного уксуса, пищевой соды и масла перечной мяты. Приглашаем вас изучить преимущества этих ингредиентов. Но экологически чистое мыло и водопроводная вода прекрасно справляются со своей задачей.

Чтобы создать 2% спрей, смешайте 1 столовую ложку мыла с горкой и 1 литр воды. После того, как вы смешаете смесь, перелейте жидкость в распылитель. Обильно распылите мыльную воду на все видимые следы муравьев, растения или вокруг колонии муравьев.Смесь снижает естественную устойчивость муравьев к воде. В результате жидкость избавляется от муравьев. Мыльная вода также удаляет их химический след, используемый для общения с другими муравьями.

Если вы хотите уничтожить муравейники, налейте мыльную воду внутрь муравейника, чтобы убить муравьев.

Диатомовая земля

Диатомовая земля (DE) — это пищевой материал, который представляет собой измельченные окаменелые скелеты диатомовых водорослей или микроскопических водорослей. Он достаточно острый, чтобы убить муравьев, когда они проходят по нему, но не причинит вреда людям (некоторые люди его действительно едят!).

Помимо уничтожения муравьев, растения получают пользу от питательных веществ DE. Поскольку DE имеет минеральную основу, он содержит калий, магний, кальций… все питательные вещества, которые будут питать ваш газон.

Если вам интересно, как избавиться от муравьев в траве естественным путем, Diatomaceous Earth — отличное недорогое решение, безопасное для ваших детей и домашних животных.

Посыпьте муравьиные следы и вокруг муравейников пищевым DE. Также можно залить ДЭ внутрь муравейника. Частицы ДЭ проникают сквозь восковой слой муравья и впитывают влагу.Это может занять несколько дней, но ДЭ обезвоживает муравьев. DE также может удалить нежелательных вредителей, таких как тараканы, клопы и блохи.

Есть два вида DE: пищевые и промышленные. Пищевой DE предназначен для употребления в пищу людьми, поэтому его можно безопасно использовать с детьми и домашними животными. Промышленный DE применяется для фильтров для бассейнов и не должен использоваться вместо пищевого DE. Этот на Amazon поставляется с тряпкой, что делает его надежным для защиты муравейников.

Белый уксус

Смешайте равные части белого уксуса с водой и распылите на пораженные муравьями участки.Тела муравьев не выдерживают кислотности. В результате кислота в уксусе избавляет от муравьев. Другой способ — залить смесь внутрь муравейника.

Уксус — безопасная альтернатива избавлению от муравьев, но по пути он может убить растительность. Кислотность может повредить верхний слой почвы вашего растения, поэтому, если вы используете этот метод, будьте осторожны.

Чили или Кайенский перец

Чтобы истребить муравьев, окружите муравейник чили или кайенским перцем.

Некоторые домовладельцы смешивают перец чили или кайенский перец с кофейной гущей, чтобы сделать репеллент более эффективным.Но эффективность кофейной гущи в избавлении от муравьев еще предстоит доказать. Хотя это естественная альтернатива отпугиванию муравьев, не позволяйте домашним животным переваривать перец.

Перец чили или кайенский перец, смешанный с водоотталкивающими муравьями. Смесь маскирует муравьиные следы, ее можно выливать внутрь муравейника.

Масло корицы

Эта кладовая убивает муравьев, но чрезмерное количество корицы может убить растения. Чтобы создать естественный репеллент от вредителей, смешайте несколько капель масла корицы с водой.Если у вас нет масла корицы, вам подойдет молотая корица или гвоздика. Возможно, оно не так эффективно, как масло корицы, но оно должно помочь.

Детская присыпка

Муравьи дышат через поры своего экзоскелета, называемые дыхальцами. Мелкие частицы детской присыпки забивают дыхальца муравьев. Забитый мелким порошком лишает муравьев кислорода.

Домовладельцы могут избавиться от муравьев на лужайке, посыпав детской присыпкой на муравьиные места, чтобы избавиться от них.

Если у вас нет детской присыпки, подойдет и пищевая сода. Вы можете выбрать любой вариант в следующий раз, когда пойдете за продуктами.

Соль

Обычная кладовая, соль используется для уничтожения муравьев. Поскольку соль является осушителем, она обезвоживает экзоскелет муравьев. В результате муравьи погибают от обезвоживания. Домовладельцы могут распылить сильную смесь соли и воды на следы муравьев или вылить их в муравейники.

Избегайте распыления большого количества домашнего раствора морской воды.Избыток соленой воды может убить растительность и растения.

Сдерживание

Этот метод лишает муравьев источников пищи. Если вы видите следы муравьев, ведущие к компостной куче, мусорным бакам или органическим отходам, подумайте о том, чтобы убрать их с лужайки.

Если это невозможно, отпугните муравьев от этих участков естественным средством, например, мыльной водой или солью. Это лишит муравьев источника пищи и в конечном итоге убьет их.

Теперь вы знаете, как избавиться от муравьев в траве естественным путем

Хотя муравьи играют важную роль в экосистеме вашего газона, они могут доставлять неудобства.Особенно, если в вашем дворе постоянно появляются муравьиные насыпи или маленькие вредители поедают вашу растительность.

Теперь, когда вы знаете, как избавиться от муравьев в траве естественным путем, вы можете расслабиться, зная, что муравьи исчезнут без применения вредного инсектицида, который может подвергнуть опасности детей, вредителей и опылителей.

Dean’s List 2015 Обзоры праздничных кулинарных книг — Good Food Revolution

Каждый год Good Food Revolution представляет обзоры праздничной кулинарной книги (и книги напитков) Дина Тюдора.Следите за новыми категориями каждую неделю.

Вот часть 1: кулинарные книги по искусству / путешествиям / ресторану могут быть одними из лучших книг, которые можно подарить любимому человеку (или самому себе, поскольку вы сами себе самый лучший любимый человек). Большинство из них может стоить вам руки и ноги. Книги для журнального столика имеют свое место в подарочной схеме: почти каждая такая книга покупается только в подарок! И часто их сначала просматривает донор (вы). Не позволяйте ценам пугать вас. Такие книги можно приобрести у онлайн-продавцов со скидкой.

N.B. Из-за «экономии» в прошлом году и в этом году было выпущено не слишком много дорогих книг о еде и вине, и некоторые рецензенты были отрезаны от многих дорогих импортных книг, но отправили PDF или BLAD.


HARTWOOD
(Artisan, 2015, 304 страницы, 55 канадских долларов в твердом переплете) написаны Эриком Вернером и Майей Генри, которые переехали с работы в ресторане в Нью-Йорке в небольшой городок Тулум на полуострове Юкатан. Пять лет спустя Хартвуд получил признание таких, как Уотерс и Редзепи (Chez Panisse и NOMA).Он был описан как ресторан между джунглями и морем, с тропическим вкусом. Это усложняет нам жизнь дома, поскольку ингредиентов здесь может быть мало; тем не менее, этот фолиант — это рассказ о путешествиях, адекватная замена для сидящих в креслах людей, чтобы осмотреть место и еду. Типичными блюдами являются охлажденный суп из сандии, консервы из опунции и свиная грудинка агавы с жареной пиной. Это захватывающий образ, в котором авторы описывают ресторан в тропиках без крыши, стен и электричества.Что-то вроде опыта Штадтландца, но гораздо более изолированного.

ATELIER CRENN; метаморфоза вкуса (Houghton Mifflin Harcourt, 2014, 360 страниц, твердые обложки за 50 долларов США) принадлежит Доминику Кренну, шеф-повару, владельцем Atelier Crenn в Сан-Франциско. Это сочетание Бретани и Калифорнии, в основном морепродуктов, слияние Атлантического и Тихого океана. Кренн была первой женщиной в США, получившей две звезды Мишлен. Том разделен на главы о происхождении, растении, море, суше, мечте и ремесле, с французскими рецептами, расположенными в чувствительности Западного побережья США.Здесь много фотографий и историй, которые стоит прочитать и впечатляют тех, кто хочет или требует дорогой подарок. Некоторые рецепты простые, другие сложные, но все хороши: кир-бретон, вяленое мясо моркови с апельсиновой цедрой, морское ушко, фуа-гра с зимними оттенками и гречневые лепешки.

EAT ISTANBUL (Кадриль, 2015 г., 208 страниц, твердые обложки CAN за 39,95 долл. США) написан Энди Харрисом. Это «путешествие в самое сердце турецкой кухни»: отчасти поваренная книга, отчасти рассказ о путешествиях и все такое вкусное.Он включает в себя ремесленников-пекарей, поваров, рыбаков, уличных торговцев, рассказывающих истории. Более 90 заготовок, некоторые от ремесленников. Итак, вот один город, одна еда — завтрак, за которым следует уличная еда, закуски, овощи, мясо, морепродукты и десерты, а также глоссарий.


NEAR & FAR
(Ten Speed ​​Press, 2015, 330 страниц, 38,99 долларов США в твердой обложке CAN) написана Хайди Свенсон, которая дает нам «рецепты, вдохновленные домом и путешествиями» — близкими и далекими. Вот 120 вегетарианских блюд, от Сан-Франциско до далекого Марокко, Японии, Италии, Франции и Индии, в сопровождении ее продуманных фотографий.Так что это отчасти мемуары, отчасти рассказ о путешествиях, отчасти рецепты и все это подарок домашнему повару.

MORITO (Ebury Press, 2014, 288 страниц, ISBN 9780091947309, твердые обложки CAN за 45 долларов) принадлежит Сэму и Сэму Кларку, которые владеют Moro в Лондоне. У них также есть Морито, младшая сестра, которая более шумная и экспериментальная с коллекцией тапас и мезе: пара пикар (испанская закуска, пинчос (баскские тапас), монтадитос (как брускетта), яйца, овощи, сыр, рыба, мясо, напитки и прочее.Хорошая фотография персонала и места, плюс лента для закладок.

СУТЬ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ (Quadrille Publishing, 2014, 978-1-84949-662-9, твердые переплеты 61 CAN) принадлежит знаменитому Мишелю Ру (Ла Гаврош, The Waterside Inn at Bray), у которого был широкий выбор блюд. трех звезд Мишлен более 30 лет. Его другие кулинарные книги были проданы тиражом более двух миллионов экземпляров, и он, вероятно, является самым известным шеф-поваром во всем мире… но издателю по-прежнему нужны бревенчатые ролики (Келлер и Булуд).Привет? Это книга классических рецептов, около 100 основных рецептов, охватывающих все регионы Франции. У большинства также есть вариации

БИСТРОНОМИЯ (Риццоли, 2015, 240 страниц, 39,95 долларов США в твердой обложке CAN) написана Джейн Сигал. Она пишет о том, что сегодня происходит в самых горячих парижских бистро. Это современная еда, а не жирная утиная кассулет. Также есть много материалов о том, как домашний повар может воспроизвести еду в стиле бистро на кухне небольшого дома.


CAKES IN BLOOM
(Кадриль, 2015 г., 224 страницы, твердые обложки CAN за 61 доллар США) посвящена искусству создания изысканных цветов из сахара.Пегги Поршен, у которой есть собственный салон и академия Пегги Поршен, является мастером по оформлению тортов. Здесь она дает читателю замысловатые детали и необходимость ловкости в цветении сахара, франжипане и техниках лепки. Существует огромное количество цветов, которые творчески используются для изготовления различных тортов, с множеством обучающих фотографий и изображений готовой продукции. Эй, хороший подарок твоим друзьям-выпечкам.

ОДИНОКАЯ ПЛАНЕТА: ИТАЛИЯ ОТ ИСТОЧНИКА (Lonely Planet, 2015, 272 страницы, 30 CAN в твердом переплете) — одна из новых серий о еде и путешествиях от людей Lonely Planet.Собственно, аудиторией в основном являются кресло-путешественник и повар среднего уровня. Цель состоит в том, чтобы представить подлинные блюда от людей, которые знают их лучше всего: продавцов уличной еды, лучших поваров и местных семей. Итальянская книга написана Сарой Баррелл и разделена на четыре региона (северо-восток, северо-запад, центр и юг. Это путевые заметки с классическими рецептами, приготовленными из всех источников, а также с фотографиями производителей, поваров, фермеров и рыночных прилавков. рецепты для pezzogna all ‘acqua pazza con vongole e rucola, рагу, пасты и десерты. ОДИНОКАЯ ПЛАНЕТА: ТАИЛАНД ОТ ИСТОЧНИКА (Одинокая планета, 2015, 272 страницы, 30 CAN в твердой обложке) написан Остином Бушем. Он также разделен на четыре части: центральную и Бангкокскую, северную, северо-восточную и южную). Здесь есть горячее рыбное карри и восхитительные пикантные салаты, а также обычная обстановка и глоссарий. Похоже, нас ждет длинная серия, скажем, 100 книг.

MY PARIS MARKET COOKBOOK (Skyhorse Publishing, 2015, 206 страниц, твердая обложка 35,99 CAN) написана Эмили Диллинг.Это поваренная книга и путеводитель, который научит вас делать покупки, готовить и есть как парижанин. Он основан на ее блоге Paris Paysanne. Профили ремесленников кофе, местных продуктов, фермеров, поваров, кафе, ресторанов сопровождаются сезонными рецептами. Это хороший сборник для путешественников, так как он охватывает множество мест, где можно поесть и выпить.

РУССКАЯ КУХНЯ (Whitecap Books, 2015, 236 страниц, 29,95 долларов США в мягкой обложке CAN с клапанами) написана Марией Депенуилер, кулинарным писателем и диетологом, которая родилась и выросла в Москве.Здесь много кулинарной истории, культуры, привычек в еде, русского самовара из печи и так далее — через 180 этнических групп !! Здесь есть чаепитие, сервировка стола, сад на заднем дворе и зимние рынки; Каждый из 113 рецептов (щи, расстегай, закуски, торт муравейник) имеет некоторые культурные особенности.

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ (Hodder & Stoughton, 2015, 256 страниц, 38,99 долл. США в твердой обложке CAN) написано Мауникой Говардханом, писателем-кулинаром из Мумбаи и блоггером (Cook in a Curry) из Великобритании; книга одобрена как Джейми, так и Йотамом.Он разделен на соответствующие главы в зависимости от настроения: голодный, ленивый, снисходительный, праздничный; есть также главы о буфете, хлебе и чатни. Это хорошая концепция.

BATTERSBY (Grand Central Life & Style, 2015, 352 страницы, 39 долларов США в твердой обложке) написано Джозефом Огроднеком и Уокером Стерном, шеф-поварами ресторанов Battersby и Dover в Бруклине. Они пришли через ЦРУ и Алена Дюкасса. В обоих ресторанах очень маленькие, но открытые кухни. Таким образом, книга сразу же привлекает внимание к кондоминиумам и апартаментам (кухня Баттерсби составляет 4 на 6 футов).Хитрость в том, чтобы иметь заранее приготовленный список блюд, которые нужно просто доделать. 149 рецептов здесь разделены на инструкции «приготовить» и «подать», причем первая часть сделана заранее. Отлично подходит для развлечения.

V ДЛЯ ОВОЩЕЙ (Little, Brown and Company, 2015, 374 страницы, твердые обложки CAN за 47,50 доллара США) принадлежит победителю Beard Award Майклу Энтони, шеф-повару Gramercy Tavern. Это персональный фолиант, составленный вегетарианцами от А до Я и содержащий 150 рецептов (хрустящие салаты, соусы из свежих трав, теплые гратен, тушеное мясо и обжаренная зелень).Должно быть, ожидается какое-то действие, поскольку объявленный первый тираж составил 75 000 экземпляров.

ЗАХАВ; мир израильской кухни (Houghton Mifflin Harcourt, 2015, 368 страниц, 46 канадских долларов в твердой обложке) принадлежит победителю Beard Award Майклу Соломонову (см. интервью GFR здесь), который открыл свой израильский ресторан в 2008 году в Филадельфии. Это современная израильская кухня, сборник его блюд с мозаикой ближневосточных, североафриканских, средиземноморских и восточноевропейских тем.У него есть меззе из жареной цветной капусты, восхитительный хумус, суп из розовой чечевицы с фрикадельками из баранины, персидский свадебный рис и жареная лопатка ягненка с гранатом и нутом. Ингредиенты указаны в боковых панелях. В работе много иллюстраций и путешествие по Израилю. У него также есть как минимум четыре других ресторана в Филадельфии, где подают барбекю, пончики и небольшие тарелки).

ЛИДИЯ ВЛАДЕНИЕ ИСКУССТВОМ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ (Appetite от Random House, 2015, 464 страницы, твердые обложки за 45 CAN) написана Лидией Маттиччио Бастианич и ее дочерью Таней Бастианич Мануали.Лидия и Эмми выиграли несколько наград за питание, а также владеют несколькими ресторанами. Это мастер-класс, который просили многие из их последователей, охватывающий все, от ингредиентов до методов и инструментов, дополненный 400 рецептами. Итак, это основной учебник по итальянской кухне из многих ее регионов. Страницы с двумя столбцами содержат названия рецептов на итальянском и английском языках. Это серьезная книга без фотографий, просто несколько декоративных штриховых рисунков. Подзаголовок — «все, что вам нужно знать, чтобы стать отличным итальянским поваром»: книга непревзойденна в своем представлении итальянской кулинарии — с множеством объяснений и историй.Он организован по разному: от классики (например, ризотто, суго и рагу, паста) до ее современных закусок, таких как равиоли со свеклой в маковом соусе или хлеб и ньокки с черносливом.


MONET’S PALATE COOKBOOK; Художник и его кухня в Живерни
(Гиббс Смит, 2015, 176 страниц, ISBN 978-1-4236-3997-8, 30 долларов США в твердой обложке) созданы Эйлин Бордман и Дереком Феллом. Она кинорежиссер (Monet’s Palate, 2004), а он автор, написавший серию книг об импрессионистах.Он также работает садовником и вел шоу по телевидению. Огород Моне в два акра был возвращен к жизни, и книга была выпущена для сопровождения одноименного документального фильма PBS. Превосходный художественный альбом с традиционными классическими французскими рецептами со всей Франции.

ДОБРОСТЬ; рецепты и рассказы (Blakeman Books, 2015, 328 страниц, бумажные обложки по 29,95 долл. США) принадлежит братьям Нил, Питеру и Крису, которые расширили свою компанию, производящую натуральные продукты (органические продукты, такие как сальса, картофельные чипсы, чипсы из тортильи, кофе, шоколад), винам (Нил Ханна) и поддержке Общественных продовольственных центров Канады.Эта работа посвящена 37 поварам, предпринимателям, производителям и активистам в области питания, которые считают, что хорошая и здоровая пища должна быть доступна для всех. У каждого есть своя основная история, поддерживающая устойчивость, продвижение доступа, информирование и образование. Каждый отправляет одно или два блюда, которые можно приготовить дома (рецепт, конечно же, предусмотрен, например, хрустящее яйцо и салат из свиной грудинки). Половина прибыли от продажи GOODNESS будет передана CFCC. Еще один идеальный подарочный объем.

СОВРЕМЕННАЯ ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ (Chronicle Books, 2015, 352 страницы, 35 долларов США) написана автором поваренной книги Лией Кениг.Это рецепты и обычаи современных кухонь. Рассматриваются три основные пищевые культуры: ашкенази (античная Европа), сефарды (Иберия) и мизрахи (Ближний Восток), 175 рецептов, в которых все делается с упором на классику, но с современным подходом к новым методам и низким содержанием жира / калорий.

TRUE THAI (Rizzoli, 2015, 256 страниц, твердые обложки CAN за 35 долларов) — это современная тайская поваренная книга для североамериканского рынка, созданная тайским шеф-поваром Hong Thaimes. В нем есть как основная классика, так и современные версии этой классики.Включены также советы, уловки и совершенно офигительно великолепные фотографии. Еще один приятный подарок.

ОГОНЬ ПЕРУ (Houghton Mifflin Harcourt, 2015, 276 страниц, 45 кан. Долл. В твердой обложке) написан Рикардо Сарате, шеф-поваром из Лос-Анджелеса, уроженцем Лимы и ресторатором. Это сочетание классических перуанских деликатесов и хорошо интегрированного современного подхода к местным латиноамериканским блюдам с азиатскими и европейскими влияниями. В 100 рецептов входят суши в перуанском стиле, севиче и, конечно же, Pisco Sours.Это также отчасти рассказ о путешествиях с фотографиями и рассказами о жизни Зарате: один из 13 детей, он готовил и продавал уличную еду… И другие «истории из моей перуанской кухни».

THE NOMAD COOKBOOK (Ten Speed ​​Press, 2015, 552 страницы, 129 долларов США в твердой обложке CAN в термоусадочной упаковке) поступает из отеля NoMad. На самом деле здесь две книги — одна — поваренная книга / описание жизни в отеле NoMad, написанная Дэниелом Хаммом и Уиллом Гуидарой, также авторами «Одиннадцати Мэдисон Парк».Другой — барная книга с рецептами коктейлей, написанная Лео Робичеком, получившим премию Beard Award за выдающуюся барную программу в 2014 году. Упаковка идеально подходит для Рождества и вдохновлена ​​книжным сейфом времен сухого закона. Журнал коктейлей спрятан на страницах поваренной книги.

MONTREAL COOKS (Рисунок 1, 2015; Random House Canada, 252 страницы, 37,95 долларов США в твердой обложке CAN) и WINNIPEG COOKS (Рисунок 1, 2015; Random House Canada, 192 страницы, 34 доллара США.95 твердых обложек CAN) продолжают серию, начатую в прошлом году с TORONTO COOKS (собранных Эми Роузен) и CALGARY COOKS (Гейл Нортон и Карен Ральф). Монреальская книга была собрана Джонатаном Чунгом и Тайсом Спенсером. Это все сборники рецептов из известных ресторанов в их городах, а также профиль шеф-повара (они перемещаются) и советы о том, как приготовить блюдо. В Монреале 40 ресторанов и 44 шеф-повара в Виннипеге — с авторскими рецептами, профилями и фотографиями.Хороший сериал и отличный источник мнений и аргументов.

FIRE + ICE (Ten Speed ​​Press, 2015, 298 страниц, твердые обложки CAN за 51 доллар США) принадлежит обладательнице премии Beard Award Дарре Гольдштейн. Это касается классической скандинавской кухни по всей Скандинавии, а также путеводитель и фото. Он избегает готовых фотографий еды на тарелке для путешествий и изображений ингредиентов. Достаточно всесторонний и тщательный, охватывает множество вопросов.

КОГТИ И НЕФРИТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ФЕНИКСА (Кларксон Поттер, 2015, 368 страниц, 45 CAN в твердой обложке) написано Киан Лам Хо, шеф-поваром, учителем и блоггером из Нью-Йорка.Его подзаголовок — «основные приемы аутентичной китайской кухни». Кхо подчеркивает тонкие оттенки вкуса пищи с помощью техник приготовления и описывает, какой метод лучше всего подходит для определенных ингредиентов и конечных результатов. В 158 рецептах обычно есть пошаговые фото. Работа организована по технике: вок, в масле, соусы, варка, приготовление на пару, копчение и т. Д., Например, карп с кедровыми орешками или жареные целые креветки. Есть даже лента для закладки.

SOUTHERN HEAT (Taunton Press, 2015, 282 страницы, твердые обложки CAN за 45 долларов США) написаны Энтони Ламасом и Гвен Пратеси.Он владелец-шеф-повар Севиче, где он сочетает латинскую кухню своего происхождения с южной кухней, где он работает (Луисвилл). Традиционные южные блюда «приправлены» яркими ароматами и текстурами латинской кухни, такими как латиноамериканские креветки и крупа Nuevo Latino или полосатый окунь с корочкой из макадамии с красным чили или жареный сладкий картофель с сорго и маслом чипотле-пекан из 125 рецептов.

THE MAD FEAST (Liveright Publishing, 2015, 418 страниц, твердые обложки за 45 CAN) написан Мэтью Гэвином Франком, который писал об итальянском виноделии и горшечных семьях в Калифорнии.Здесь он рассказывает истории о некоторых ингредиентах американской еды. Подзаголовок — «экстатическое путешествие по американской кухне». Он использует фирменное блюдо от каждого из 50 штатов, например, лаймовый пирог (Флорида), персиковый пирог (Джорджия) или сухое ребро (Теннесси). Есть некоторые региональные вариации, которые даются в каждом штате, и заключительный рецепт, обычно из ресторана. Стоит взглянуть, особенно из-за его яркого стиля письма.

CITY HARVEST (Риццоли, 2015 г., 224 страницы, твердые обложки по 40 CAN) принадлежит Флоренс Фабрикант.Это благотворительная поваренная книга для любителей ресторанов Нью-Йорка. Большой вклад внесли знаменитые повара Эрик Риперт, Маркус Самуэльсон и Том Коликкио (среди прочих). Вместе они дают нам 100 препаратов.

Дин Тюдор — почетный профессор журналистики Университета Райерсона, казначей Канадского кружка винных писателей и создатель отмеченного наградами канадского сайта сатиры о винах fauxvoixvincuisine.blogspot.com. Посетите сайты Дина deantudor.com и gothicepicures.blogspot.com. Его девиз: «Посмотрите вверх, и вы это запомните; облажайся, и ты никогда этого не забудешь.

Поделиться:

Теги: CFCC, Общественные продовольственные центры Канады, Поваренные книги, Дин Тюдор, Праздничные поваренные книги 2015

рецептов тортов, десертов и выпечки: Amazon.com: Appstore для Android

В Рецептах тортов, десертов и выпечки мы собрали для вас простые вкусные рецепты тортов, десертов и выпечки на каждый день: вкусные рецепты шоколадных тортов, рецепты классических тортов, рецепты домашних тортов, рецепты фруктовых и ягодных тортов, рецепты маффинов и кексов, рецепты рулетов на скорую руку, рецепты запеканок, рецепты печенья и другие нескучные рецепты десертов и тортов!

Возник вопрос «что приготовить?» Или вы просто ищете простые рецепты тортов, десертов и выпечки на каждый день? Специально для вас мы собрали в приложении простые кулинарные рецепты сладких блюд, с пошаговыми инструкциями по приготовлению и фото.С нашим приложением готовить еду легко и быстро.

Выбирайте рецепты и готовьте блюда на каждый день, для себя и близких.
Все рецепты тортов, десертов, выпечки и сладких блюд разделены на категории для удобства использования.

В приложении представлены:
• Торты: «Сметана», «Зебра», Морковный торт, «Прага», «Панчо», «Наполеон», Тенерина, «Птичье молоко», «Медовик», «Три крема», «Муравейник», «Шварцвальд», Яблочный тарт татин, «Графские руины», Блинный торт, Шоколадно-банановый торт, Персиковый торт, Творожный торт, Желейный торт с печеньем, Шведский шоколадный торт, Торт Захер, Разноцветный торт, «Монастырская хижина» », Торт-суфле,« Черепаха »,« Дамские пальчики »,« Радужный торт »,« Чародейка »,« Сникерс »,« Эстерхази.»

• Печенье: песочное печенье, творожное печенье, шоколадный апельсин, шотландское печенье, шведское печенье, печенье M&M, венское печенье, печенье кантуччи, кокосовое печенье, печенье мюсли, легкое печенье, шоколадные чипсы, тыквенное печенье, имбирное печенье. , Овсяное печенье, Нан Хати, Бакинское Курабие, Испанское печенье Чуррос, Савоярдиское печенье, Саблевое печенье, Фисташковое печенье, Бретонское печенье, Английское печенье, Нутелла, Кукурузное печенье, Мадлен, Имбирное печенье с пурпуром, Брауни, Бисквит с черникой.

• Маффины: шоколадные маффины, морковные маффины, маффины на кефире, маффины на молоке, апельсиновые маффины, бананово-шоколадные маффины, столичный, творожные маффины, маффины с черной смородиной, сметанные маффины, тыквенные маффины, маффины с сыром, маффины на йогурте, Чизкейк с изюмом, Шоколадный торт с вишней, Торт с орехами, Лимонный пирог, Торт Nutella, Торт с маком, Торт с сухофруктами, Йогуртовый пирог с ягодами, Овсяные маффины, Шоколадная помадка, Яблочные маффины, Английский пирог, Веганский Шоколадный кекс, кекс из белого шоколада, кексы с арахисом, кексы с густым молоком, клубничный кекс.

Напишите в комментариях, если хотите, чтобы мы добавили в приложение Рецепты тортов, десертов и выпечки конкретную категорию или рецепт для вас.

Это абсолютно бесплатное приложение для вашего телефона Android. Осталось только скачать.

Готовьте с удовольствием!

Клубная газировка не убьет огненных муравьев, но этот рецепт убьет

Информация в электронном письме звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: Заливка газированной воды (газированной водой) на курган огненного муравья убить свирепых маленьких кусачих лодыжек.

Вот в чем проблема: это неправда. По мнению энтомологов, это ложное средство было распространено по электронной почте списки, блоги и другие публикации в Интернете.

В одной из последних версий утверждается, что Уолтер Ривз, эксперт по садоводству и вышедший на пенсию кооперативный агент Университета Джорджии, выступает за содовую для победы над огненными муравьями. Он не делает, как он заявлено на его веб-сайте www.walterreeves.com.

Недавний шквал вопросов о предполагаемом средстве Эксперты по огненным муравьям из Texas A&M напишут пресс-релизы для публикации онлайн.Одна из их коллег, Элизабет «Виззи» Браун, специалист по интегрированной борьбе с вредителями с Texas AgriLife Extension, проверила в прошлом году клубную газированную воду и обнаружила, что она не работал. Выливание содовой на насыпь сделало немногим больше, чем «производят множество впечатляющих пузырей», — сказала она.

Людей привлекает это домашнее средство, потому что в нем используется легкодоступный продукт и не наносит вреда окружающей среде, Техас Об этом говорят исследователи AgriLife. Беспокойство огненных муравьев заливкой жидкости в гнездо может заставить их перебраться в другие части своего обширная подземная система туннелей с множеством насыпей, но клуб сода не задушит муравьев углекислым газом.Майк Мерчант, профессор и энтомолог из Texas AgriLife Консультационная служба в Далласе.

Приманки для огненных муравьев — самый эффективный способ борьбы с огненными муравьями, и они лучше всего работают при трансляции на большую территорию, чтобы охватить даже — необнаруженные муравьи и холмы, — говорит Торговец.

Говард Гарретт, который ведет еженедельную колонку по органическому садоводству для По оценкам Dallas Morning News, он получил более 100 справки о клубных содовых средствах, которые он классифицирует как принятие желаемого за действительное. Его органическую обработку можно смешать на кухне. или приобретенный готовым к использованию (Dirtdoctor.com). Огонь Говарда Гарретта убийца муравьев

Чтобы приготовить сок Гарретта, смешайте следующее в 1 галлоне вода:

1 чашка компостного чая

1 унция мелассы

1 унция яблочного уксуса

1 унция жидких водорослей

Добавьте 2 унции апельсинового масла в галлон сока Garrett и залейте водой курган огненного муравья. При необходимости повторите.

Три лучших убийцы муравьев 2021 года

Мы также не хотим, чтобы муравьи были в наших домах. Но если вы попытаетесь убить домашних муравьев неверным способом, вы действительно можете разделить колонию и усугубить проблему.Этого не произойдет с Terro T300 Liquid Ant Baits, фаворитом среди домовладельцев, потому что они просты в использовании, широко доступны и наполнены эффективным ядом медленного действия, которое поражает всю колонию и уничтожает ее.

Наш выбор

Приманки для жидких муравьев Terro T300

Приманки для жидких муравьев Terro эффективны, просты в использовании, широко доступны, относительно безопасны и почти единодушно рекомендуются домовладельцами. Если они не работают, обратитесь к профессионалу.

Активным ингредиентом жидких приманок для муравьев Terro T300 является бура, относительно безопасное соединение, которое может работать даже как моющее средство для стирки.Бура имеет долгую историю успеха в борьбе с домашними муравьями, и при смешивании со сладкой сиропообразной жидкостью она создает привлекательную еду для муравьев. В отличие от многих конкурентов, Terro использует чистую приманку, за которой легко следить. Terro имеет отличную репутацию с множеством положительных отзывов и отличных отзывов на различных сайтах розничных продавцов. В нашем небольшом тестировании Terro, несомненно, была самой эффективной приманкой для муравьев, которую мы пробовали.

Второе место

Terro T334 Многоповерхностные жидкие приманки для муравьев

Приманки Terro T334 используют тот же самый удачный токсин, что и версия T300, и их можно устанавливать на вертикальной поверхности.К сожалению, они стоят дороже, и их сложнее контролировать.

Если приманки Terro T300 недоступны или вы ищете более эстетичную станцию ​​для уничтожения муравьев, мы рекомендуем Multi-Surface Liquid Ant Baits Terro T334. Эти маленькие картриджи, размером и формой напоминающие идеальный камень для прыжков, созданы для того, чтобы гармонировать с окружающей средой: одна половина — белая, другая — коричневая. Они поставляются с небольшими липкими полосками для крепления на вертикальной поверхности или даже под верхним шкафом.Эта функция дает вам больше возможностей для размещения и может помочь вам уберечь приманку от маленьких любопытных рук или лап. Приманки T334 содержат тот же сладкий сироп, что и наш основной выбор, поэтому их общая эффективность должна быть одинаковой. Недостатки: непрозрачную приманочную станцию ​​практически невозможно контролировать, а приманки T334 обычно более чем в два раза дороже, чем приманки T300 в расчете на одну единицу. Эти приманки удобны в использовании, и мы ценим, как они сочетаются друг с другом, но в большинстве случаев мы предпочитаем приобретать как можно больше приманок по самой низкой цене, что упрощает накопление приманок, чтобы они были у вас, когда они вам нужны. их.

Также отлично

Syngenta Advion Fire Ant Bait

Advion Fire Ant Bait может убить колонию огненных муравьев в течение нескольких дней, и вы можете разложить ее по двору для сезонного управления.

Если у вас есть огненные муравьи (извините), мы рекомендуем Syngenta’s Advion Fire Ant Bait. Эта гранулированная приманка содержит индоксакарб, который, по словам нескольких экспертов, является наиболее быстродействующим и эффективным ингредиентом для борьбы с огненными муравьями. Вы можете обработать отдельные насыпи всего несколькими столовыми ложками Адвиона или распределить его по всему двору — контейнера хватит на акр.

Коды для Little Alchemy 2 — 720 элементов

Последнее обновление:

Описание игры

Little Alchemy 2 — это игра, в которой вы комбинируете элементы для создания новых. Вы начинаете с основных элементов огня, воды, воздуха и земли и создаете более сложные элементы, относящиеся к жизни, времени и Интернету. В нашей полной шпаргалке вы выбираете элемент из алфавитно отсортированного списка со всеми элементами , чтобы узнать о нем больше.Для каждого элемента мы даем вам все рецепты его создания и какие еще элементы можно с ним смешивать. В пошаговых руководствах мы предоставляем пошаговое руководство с кратчайшим путем от начала до каждого элемента. Наш список читов содержит все 110 элементов из пакета контента «Мифы и монстры» для версий iOS и Android. Вопросов? Ознакомьтесь с нашими ответами на часто задаваемые вопросы по Little Alchemy 2 ниже!

Little Alchemy 2 FAQs

Что такое Little Alchemy 2?

Little Alchemy 2 — казуальная игра для смартфонов, планшетов и настольных компьютеров.Цель состоит в том, чтобы объединить элементы, чтобы создать новые элементы (например, объединение воды и животных в рыбе).

Сколько элементов в Little Alchemy 2?

На момент написания в Little Alchemy 2 можно обнаружить 720 элементов . Количество элементов редко обновляется при выпуске обновления.

Как мне найти все предметы в Little Alchemy 2?

Просто посмотрите полное прохождение Little Alchemy 2 на YouTube, чтобы обнаружить все предметы.

Какой элемент сложнее всего найти в Little Alchemy 2?

Самым трудным местом для поиска является зоопарк. Для его создания вам понадобится 29 комбинаций из 32 различных предметов.

Какие предметы в Little Alchemy 2 самые ценные?

Самые ценные элементы — это те, которые чаще всего можно комбинировать с другими элементами. В Little Alchemy 2, 5 самых ценных предметов: :

  1. человек (191 комбинация)
  2. контейнер (155 комбинаций)
  3. дом (112 комбинаций)
  4. инструмент (94 комбинации)
  5. птица (80 комбинаций)

Сколько финальных предметов есть в Little Alchemy 2?

В игре 235 финальных предметов , которые нельзя смешивать с другими элементами.

Какие основные элементы в Little Alchemy 2?

В Little Alchemy 2 есть четырех основных элементов , доступных с самого начала: воздух, земля, огонь и вода. Во время игры время элемента автоматически добавляется в список обнаруженных предметов.

Как вы проводите время в Little Alchemy 2?

Время элемента не может быть создано путем объединения элементов. Он будет автоматически добавлен в ваш список предметов, как только вы обнаружите 100 предметов, включая базовые.Обязательно посмотрите руководство GambleDude, чтобы узнать время!

Что представляет собой пакет материалов «Мифы и монстры» для Little Alchemy 2?

Контент-пакет «Мифы и монстры» — это набор из более чем 100 предметов для версий Little Alchemy 2 для iOS и Android. Вы можете купить его в игровом приложении.

Могу ли я объединить более двух элементов одновременно в Little Alchemy 2?

Нет, в Little Alchemy 2 вы можете комбинировать только два элемента одновременно. Вы также можете комбинировать один элемент с собой; Примером может служить сочетание воздуха с воздухом для создания давления.

Где взять Little Alchemy 2?

Вы можете загрузить приложение из Apple App Store и Google Play Store или играть в него онлайн в браузере Google Chrome.

Сколько стоит Little Alchemy 2?

Приложения для iOS и Android бесплатны.

Какая версия iOS требуется для приложения Little Alchemy 2?

Для приложения требуется iOS 9.0 или новее . Он совместим с iPhone, iPad и iPod touch.

Какая версия Android требуется приложению Little Alchemy 2?

Для работы приложения требуется Android 5.0 или новее .

Как играть в Little Alchemy 2?

Вы начинаете с четырех основных элементов: воздуха, земли, огня и воды.

Leave a Reply