Манник с мукой на кефире в духовке рецепт с фото пошагово: Манник кефирный с мукой рецепт с фото пошагово

Содержание

Манник на кефире рецепт классический с фото пошагово в духовке

Манник на кефире рецепт классический с фото пошагово

Ничего нет проще из домашней выпечки, чем манник на кефире.  Это просто палочка – выручалочка для хозяйки. Ведь,  для него не требуются какие – то особенные ингредиенты. В доме всегда найдутся мука, манная крупа и кефир. К тому же, манник можно дать детям на завтрак вместо так не любимой ими манной каши.

Да и рецепт очень легко запомнить, потому что для его приготовления все основные ингредиенты берутся в равном объёме, ровно по одному стакану кефира, муки и манки. Именно поэтому я его ещё называю «трёх-стаканник».

На приготовление такого манника в целом потребуется чуть более полутора часов, включая время, необходимое для набухания манной крупы. Готовый манник можно разделить минимум на 6 порций.

Манник хорош как чаем, так и с молоком, компотом, киселём и даже кефиром. Итак, пошаговый рецепт с фото манника в духовке.

Ингредиенты:
манная крупа – 1 ст.,

кефир – 1 ст.,

мука – 1 ст.,

яйца – 3 шт.,

сахар – 100 г.,

сливочное масло – 100 г,

разрыхлитель – 10 г,

ванильный экстракт (или ванилин) -1 ч. л.

Манник на кефире рецепт классический с фото пошагово в духовке

Чтобы манник получился мягким и рыхлым, а крупинки не скрипели на зубах, обязательно предварительно замочите манку в кефире. Всыпьте в глубокую миску стакан манной крупы и залейте её стаканом кефира. Обязательно перемешайте и оставьте минут на сорок, чтобы манка успела набухнуть.

Когда манка набухнет, она практически полностью впитает в себя кефир. Добавьте к набухшей манке 100 г размягчённого сливочного масла  и ещё раз перемешайте.

Теперь взбейте миксером яйца (3 шт.) с сахаром (100 г), в конце добавьте к ним ванильный экстракт (1 ч. л.), соедините яичную смесь с манной крупой.

Стакан муки смешайте с разрыхлителем (10 г) и подсыпьте постепенно к манке, непрерывно её помешивая.

Муку смешивайте с манкой до получения однородного теста.

Форму, в которой будете выпекать манник, обильно смажьте растопленным сливочным маслом и присыпьте манной крупой (так будет проще вынуть манник из формы).

Духовку разогрейте до 180 градусов.

 

Выложите тесто в форму, поверхность разровняйте.

Поставьте форму на среднюю полку духового шкафа. Выпекайте в течение 40 мин. При правильном режиме выпечки, манник хорошо поднимется и его верхняя корочка   обязательно растрескается.

Хранить самый вкусный манник  можно несколько дней, накрыв сверху пищевой плёнкой.

 

Сладкий манник на кефире


Если дома под рукой у вас не оказалось муки, а пирог печь надо, то попробуйте испечь манник. Рецепт  манника на кефире придуман давно, поэтому вы наверняка получите вкус, знакомый с детства. Манка – это настоящее чудо, из которого можно и кашу сварить и фарш склеить и пирог испечь.

Ингредиентов нужно совсем немного:
-1 ст. кефира, жирностью 3,2%;
-1 ст. манной крупы;
-3 яйца;
-0,5 ч.л. соды;
-1 ст. сахара;
-немного сливочного масла.

Как приготовит вкусный манник на кефире, рецепт
Приготовление манника достаточно простое, как и он сам. Перемешайте последовательно яйца, сахар, добавьте манку и кефир, затем соду, гасить ее не нужно. Получившееся тесто как следует промешайте и вылейте в смазанный сливочным маслом противень. При желании добавляйте в манник на кефире распаренный изюм, сухофрукты или даже кусочки банана. А маленьким сладкоежкам наверняка понравится, если сверху вы присыпьте манный пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Манник на кефире: пошаговый рецепт с фото

Мы приготовили дома пышный манник на кефире в духовке очень вкусно, по пошаговому рецепту с фото понятному даже новичку.

Благодарим нашу подругу, рассказавшую как испечь, родным и друзьям очень понравилась такая аппетитная, простая в приготовление домашняя выпечка.

Вы видите на фото манник классический, вариант приготовления в духовке с ягодами. По нашему рецепту его приготовил пользователь (друг) сайта и поделился вкусной фотографией славно получившейся выпечки.

Потом решили, сделать еще вариант этого знаменитого пирога и поделиться вторым способом: как приготовить манник без муки с начинкой из бананов с орехами в домашних условия.

В популярном варианте этот замечательный пирог (торт) готовится с малым содержанием муки, при помощи манной крупы, отсюда и название — манник. Эта простая домашняя выпечка — торт из манки на десерт съедается на ура взрослыми и детьми, утром и вечером, в праздник и в будни.

Процесс  пошагового приготовления простой, так как тесто будем делать без дрожжей, вход пойдет кефир, даже скисшее молоко молоко подойдет. Все продукты недорогие, а удовольствия получите много!

Манник на кефире классический рецепт с фото пошагово

  • Первым делом — 1 стакан манки и 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).
  • Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.

  • В смесь добавить 2 яйца (я не взбиваю), 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды.
  • Можно ввести корицу, ваниль, цедру по вкусу, не всё сразу, а что-то одно.
  • Все компоненты тщательно смешиваем, хорошо взбить миксером.

Примечание: если дома есть орехи грецкие, то можно с ними, только надо их предварительно по дробить.

Я чаще всего делаю с ягодами, как в этом варианте приготовления. Их в пирог можно добавлять как свежие, так и замороженные.


Выкладываем на тесто слой ягод.
Сверху по желанию еще можно припудрить их сахарной пудрой.

  • Потом заливаю второй частью теста.
  • Ставлю форму на противень и в духовку отправляем будущий вкусный пирог — манник на кефире классический.
  • Выпекать при температуре 180 градусов минут на 40 — 50.
     
  • Чтобы избежать подгорания, ставлю металлическую, чугунную емкость с водой и прикрываю её фольгой. Также если духовка не ах, то и верх теста можно прикрыть на половине процесса выпекания.

Кстати, нам больше нравится этот тортик на десерт с брусникой, смородиной. Но можно сделать с киви, с бананом — кому что любо.

Теперь вы знаете, как испечь манник на кефире вкусно и просто дома. Надеемся этот легкий вариант с ягодами станет коронным. Ваш кондитерский шедевр получится особо нежным, ароматным, с пышным бархатистым тестом и очень аппетитным, если вы забыв про заботы, в добром расположение духа (улыбаясь) займетесь кулинарным исскуством на домашнейкухне.


► Читаем дальше, не останавливаемся перед вкусным вариантом, приготовления выпечки на манке с бананами.

Манник на кефире без муки: рецепт с фото пошагово в духовке

Теперь для начинки попробуйте использовать бананы, поверьте будет вкусно и для подрастающего, и для зрелого поколения. Молодежь насытится быстро таким пирогом, получив так им нужный заряд энергии, а старшие получат добавочную порцию позитива от начинки (говорят банан — хороший антидепрессант).

Чтобы приготовить на десять персон, возьмите:

  • полторы больших ложки пудры сахарной,
  • масло растительное,
  • большую ложку разрыхлителя,
  • половину чайной ложки ванилина,
  • три больших банана,
  • 400 миллилитров кефира 2-3% жирности, (можно взять 1 стакан кефира и 1 ст. ряженки),
  • два стакана манки,
  • 200 грамм сахара или 100 сахарозы.
  • горсточку грецкого ореха ( по желанию) или варенья из орехов

Как испечь

  1. Кефир комнатной температуры перемешайте с манной крупой и оставьте набухать ровно на один час в холодильнике.
  2. Добавьте в кефирную массу разрыхлитель, ванилин и сахар (сахарозу), хорошенько пробейте массу миксером.
  3. Очистите банан и нарежьте небольшими кусочками. Практика показала, что вкуснее полу дольками.
     
  4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, под пылите мукой и выложите 1/2 или чуть больше — две третьих части кефирного теста.
  5. Разложите поверх теста нарезанные бананы, сверху присыпьте размельченными ядрами грецкого ореха, для пущего вкуса можно полить еще медом (1 ст. ложка).
    Залейте оставшимся тестом.
  6. Выпекайте 40-50 минут в духовом шкафу, разогретом до 180-200 градусов.
  7. Делаем вкусное украшение из фруктов обжаренных в сахарной карамели.
  8. Пока выпекается, оставшийся банан или яблоко нарежьте кружочками (дольками) толщиной пять миллиметров.
  9. На раскаленной сковороде растопите масло сливочное и сахар. Убавьте огонь до минимума, положите дольки фруктов и обжарьте их в сладкой массе. По желанию при обжарке фрукта, можно также сахарный песок заменить на фруктозу ( 2 столовые ложки)
  10. Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть. Посыпьте банановый десерт пудрой и оформите кружочками жареного банана или дольками яблок, обжаренных в сахарной карамели.
    Кстати, в качестве вкусного украшения, хорошо подойдет  — варенье из яблок прозрачными дольками с черноплодной рябиной.

Проверено не раз — в будни для всей семьи хорош и в праздники пригожий он. Особо дети будут рады этой вкусной, сладкой домашней выпечке из манки в виде легкого торта.

Полезное дополнение: когда дома нет кефира
Если вы хотите, лакомится для пользы здоровья домашним кефирным напитком и печь на нем выпечку, то рекомендуем приготовить самостоятельно его по нашему совету.
  • Готовится кефир в домашних условиях из закваски «Эвиталия». В любом случае, это выгодно, ещё и лечебный эффект у неё. И получается густой, вкусненький кефир, который замечательно подходит для кулинарных дел и просто в пищу в свежем виде.

Теперь вы знаете: как испечь дома манник на кефире и пошаговые рецепты с фото классического приготовления и без муки, надеемся, вам еще не раз пригодятся.

Пусть ваш дом будет наполнен аппетитными ароматами. Кстати, наши рецепты чаев вам пригодятся, придутся по нраву гостям, родным в праздник и за посиделками. А мы постараемся и дальше, рассказывать вам очень вкусные, плюс простые кулинарные секреты. © foto-flora.ru

Манник на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для манника на кефире на 8 порций :

Рецепт приготовления манника на кефире по шагам

Даже если манная каша не входит в число ваших любимых блюд, манка – та крупа, которую не стоит игнорировать, ведь на ее основе можно приготовить и оладьи, и муссы, и, наконец, манник – вкуснейший пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка и который требует самых простых ингредиентов. При желании можно добавлять в манник орехи, сухофрукты, ягоды, мак и т.д. В глубокую миску разбить яйца и влить стакан кефира. Тщательно перемешать с помощью венчика.

Затем всыпать стакан манной крупы. Перемешать, чтобы не было комочков.

Оставить на 35-40 минут. За это время манная крупа разбухнет, и пирог в итоге получится более нежным.

По прошествии этого времени добавить муку, сахар, разрыхлитель и перемешать.

Получившуюся массу перелить в форму для выпечки, смазанную маслом (силиконовую форму смазывать не нужно). Выпекать манник в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.

Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

21

19

1

259

Манная крупа

21

2

141

666

Мука пшеничная

13

2

84

401

Разрыхлитель теста

0

0

2

8

всего в блюде:

62

29

463

2365

всего в 1 порции:

8

4

58

296

всего в 100 граммах:

6

3

48

244

автор рецепта: isalanna

дата публикации: 08.02.2013

просмотров: 11518

Похожие рецепты

Манник на йогурте в духовке: рецепт с фото пошагово

Вкусная и сочная выпечка так и манит одним своим внешним видом, особенно если это аппетитнейший манник на йогурте. Благодаря манной крупе он получается сытным, поэтому его можно подавать в качестве перекуса или брать с собой в поездку, в дорогу, на работу.

Примечательно, что с данным пирогом прекрасно гармонируют любые сладкие добавки: варенье или джем, топпинги, сиропы, кремы и т.д. Главное – дать манке набухнуть в течение не менее 40-45 минут, иначе получите лакомство с плотным, не очень пропекшимся дном, так как крупа осядет вниз при выпекании. Вы можете использовать любой йогурт: классический, фруктовый, ягодный, с зернами пшеницы или хлопьями, если собираетесь испечь несладкий манник.

Чем уже у вас форма, тем выше получится пирог, но он будет пропекаться дольше того, который создается в широкой емкости. В любом случае проверять выпечку необходимо деревянной шпажкой.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 8

Йогурт вылейте в глубокую емкость. Всыпьте в него манную крупу и перемешайте, чтобы не осталось комочков. Оставьте в теплом месте на 1 час, минимум – на 40-45 минут.

Шаг 3 из 8

Затем в массу вбейте яйца (куриные можно заменить перепелиными в количестве 6-7 шт). Всыпьте сахар и соль. Тщательно взбейте содержимое емкости, чтобы взбитые яйца перемешались с набухшей крупой.

Шаг 4 из 8

Всыпьте просеянную пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Последний на соду, гашенную уксусом, не меняйте! Тщательно вмешайте сыпучие ингредиенты в массу.

Шаг 5 из 8

Оставьте на 15 минут тесто в покое, влив в него 3 ст.л. растительного масла и перемешав. Старайтесь использовать масло без запаха, чтобы оно не придало его выпечке.

Шаг 6 из 8

Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом. Влейте приготовленное тесто, снова его перемешав.

Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму в технику. Не увеличивайте температуру в печи, чтобы не получить румяную корочку и сырую сердцевину. Выпекайте манный пирог примерно 40-45 минут. Спустя время проверьте шпажкой его готовность.

Шаг 7 из 8

Извлеките манник из духовки и остудите.

Шаг 8 из 8

Подайте к столу, нарезав его на части, с фруктами, вареньем, горячим чаем.

Манник на кефире в духовке, рецепт с фото пошагово — Все про торты: рецепты, описание, история

Дома можно приготовить множество простых и вкусных пирогов, в составе которых будут самые простые и привычные продукты. Мы же сегодня поговорим о том, какими способами можно готовить манник на кефире. Пошаговые рецепты с фото позволяют в точности следовать инструкции приготовления десерта, и в итоге получить нежный и сытный завтрак. Стоит отметить, что лакомство из манки в традиционном варианте вообще не содержит муки, манник полезно давать деткам на полдник или завтрак.

Пирог по традиционному рецепту получается очень вкусным, но это не говорит о том, что нельзя немного поэкспериментировать. Например, можно добавить в десерт немного свежих ягод, дополнить его кусочками фруктов или всыпать в тесто какао. Также стоит помнить о полезных сухофруктах, так как они могут стать лучшим дополнением к такому сытному и сладкому десерту.

Готовим пирог из манки в мультиварке

Мультиварка, это отличный кухонный прибор, который значительно упрощает процесс приготовления блюд. Очень многие хозяйки покупают данный прибор, чтобы не пользоваться духовкой, также он придется на выручку, если духовки дома вообще нет. Конечно, у этого пирога не получится румяная корочка, но его можно просто смазать сверху вареной сгущенкой или полить вареньем.

Ингредиенты:

  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • разрыхлитель для теста — 11 грамм;
  • крупа манная мелкая — 1 стакан;
  • соль и ванилин — по 3 грамма;
  • сахарный песок — 215 грамм;
  • изюм сладкий — горсть;
  • кефир жирностью 3,2% — 235 мл;
  • масло сливочное качественное — 1/2 пачки;
  • мука 1 сорта — 215 грамм.

Приготовление:

Итак, приступаем к созданию манника на кефире, по представленному пошаговому рецепту с фото, в мультиварке. Для этого замешивают тесто для пирога. Сначала нам понадобится стакан крупы манной мелкой и жирный кефир. Эти продукты смешивают и оставляют на один час, чтобы крупа успела хорошо разбухнуть.

Тем временем подготавливают сливочное масло, его хорошо размораживают и кладут в миску, можно размять продукт вилкой или нарезать кубиками с помощью ножа. Прямо в миске масляный продукт отправляют на водяную баню, где масло будет растапливаться.

К полученной жидкой массе добавляют сахарный песок и хорошо перемешивают составляющие, после чего добавляют к ним немного ванилина, соли и пачку разрыхлителя для теста. Массу дополнительно перемешивают, а затем дожидаются, пока она охладится до средней температуры.

Как только основа для теста остынет, можно добавить к ней необходимое количество яиц. Не стоит использовать горячее масло, так как оно сварит яйца, и пирог получится не вкусным.

Основу для манника на кефире, по данному рецепту классическому пошаговому (рецепт с фото), необходимо перемешать с помощью вилки или венчика. После чего постепенно добавляют в смесь муку. Насыпать этот продукт необходимо очень маленькими порциями, чтобы в тесте не образовались комочки.

Последним этапом соединяют мучную массу с кефирной, и все снова перемешивают, но уже ложкой, чтобы добиться однородной густой консистенции теста.

Последним этапом в манник добавляют горсть изюма и снова все перемешивают. Предварительно высушенные ягоды стоит промыть и обвалять в муке.

Чашу мультиварки смазывают постным маслом, а затем в нее помещают готовую массу. Верх можно немного присыпать изюмом, а затем выпекать такой десерт до его полной готовности.

Манник с банановой начинкой

Этот своеобразный пирог из манной крупы можно считать классическим, но в него дополнительно кладут кусочки бананов, они становятся своеобразной начинкой для сладкого десерта. Благодаря тому, что манник готовится на кефире, по пошаговому рецепту с фото, в духовке, пирог получается очень нежным, воздушным и влажным.

Ингредиенты:

  • мелкая манная крупа — 2,5 стакана;
  • соль — 6 грамм;
  • кефир 2,5% жирности — 515 мл;
  • пудра из сахара — 215 грамм;
  • разрыхлитель — 1 пачка;
  • масло хорошее сливочное — 105 грамм;
  • бананы крупные — 2 штуки;
  • немного муки и масла в форму.

Приготовление:

  1. Чтобы сделать вкусный манник на кефире, по предложенному пошаговому рецепту с фото, без яиц, необходимо подготовить массу для выпекания. Стоит заметить, что данный десерт не содержит в своем составе куриных яиц и муки, что делает готовый пирог более воздушным и мягким. Для начала в большую миску кладут крупу манную мелкую, затем туда же добавляют сахарный песок и перемешивают. Полученный состав заливают теплым кефиром и оставляют массу на двадцать минут, за это время крупинки напитаются влагой и разбухнут.
  2. После этого можно взять сливочное масло, лучше всего использовать качественный продукт, так как масло низкого качества не сделает массу мягкой и нежной. К кефиру с манной крупой дополнительно всыпают соль и пекарский порошок. Затем в этот состав наливают растопленное масло, и перемешивают его до получения однородности.
  3. Форму смазывают размягченным маслом и посыпают мукой, после этого в емкость наливают половину заготовленного теста. Теперь стоит подготовить бананы для манника на кефире, по данному пошаговому рецепту с фото, без муки. Фрукты очищают от кожуры, а затем нарезают колечками. Готовые кружочки кладут на поверхность теста, а затем все заливают второй частью манной смеси.
  4. Начинаем выпекать данный десерт в духовом шкафу, необходимо прогреть духовку до 170 градусов, а выпекание проводить не меньше 45 минут. Если есть желание, то дополнительно нарезают яблоки и обжаривают их с сахаром, чтобы получить карамельные фрукты. Такими дольками сверху украшают десерт. Любителям сладкого стоит обдумать подачу такого манника с шариками мороженного. Таким образом, мы получим необычный манник на кефире с яблоками, по предложенному пошаговому рецепту с фото.

Кефирный манник с творогом

Ингредиенты:

  • сахарный песок — 1 стакан;
  • соль мелкая — 4 грамма;
  • сода пищевая — 1,5 ложечки;
  • кефир 2,5% — 310 мл;
  • мука 1 сорта — 335 грамм;
  • масло качественное сливочное — 115 грамм;
  • коричный порошок — 7 грамм;
  • ванилин — 3 грамма;
  • творог мягкий — 210 грамм;
  • орех мускатный — 14 грамм.

Приготовление:

  1. Чтобы сделать очень вкусный и простой манник на кефире с творогом, по представленному пошаговому рецепту с фото, необходимо начать подготовку теста. Для этого берется качественное сливочное масло, его растапливают на паровой бане, чтобы оно не перегрелось и не закипело. Далее растопленный продукт перемешивают с сахарным песком, и добавляют к нему немного соли.
  2. Манная крупа мелкая сразу смешивается с кефирным напитком, который предварительно прогревают до теплого состояния. Очень важно перемешать массу так, чтобы в ней не осталось комочков, после чего можно оставить эту смесь набухать на пятнадцать минут. Далее к такому составу дополнительно вливают масло, и дают ему постоять еще сорок минут.
  3. Через один час в полученную смесь добавляют порциями творог, все тщательно перемешивают и постепенно всыпают муку. Также к тесту начинают добавлять различные ароматизаторы, это может быть ванильный экстракт или порошок, корица или мускатный орех.
  4. Форму для выпекания смазывают сливочным маслом, если дома этого продукта нет, можно использовать растительное, здесь принципиальной разницы не будет. Подготовленную массу перекладывают в форму и отправляют в жарочный шкаф для запекания. Лучше всего дать маннику пропечься в течение получаса, а затем проверить его готовность. Если пирог не пропекся, стоит оставить его в духовке еще на десять минут, а затем вынуть и остудить. Подают десерт к столу в нарезанном виде, со сгущенным молоком или джемом.

Манный пирог на сковородке

Ингредиенты:

  • соль крупная — 4 грамма;
  • разрыхлитель для теста — 1 упаковка;
  • масло топленое сливочное — 35 грамм;
  • крупа манная мелкая — 255 грамм;
  • сметана жирная — 1 стакан;
  • кефир средней жирности — 1 стакан;
  • куриные яйца — 2 штуки;
  • сахарный песок — 122 грамма;
  • ванильный порошок — 4 грамма.

Приготовление:

  1. Для приготовления манника на кефире, по данному пошаговому рецепту с фото, на сковороде, необходимо взять кефир и манку, чтобы сделать основу на тесто. Сначала кефир подогревают, а затем смешивают с сухой манной крупой. Можно использовать и холодный кисломолочный продукт, но в этом случае крупинки будут впитывать влагу значительно дольше. Продукты перемешивают и оставляют на один час.
  2. А пока крупа будет напитываться кефиром, стоит взять отдельную чашу, в которую кладут сахарный песок и крупную соль, туда же добавляют ванильный порошок и куриные яйца. Данная смесь взбивается венчиком или миксером, необходимо получить крепкую пену, все перемешивают и добавляют куриные яйца в кефирную массу. Последним этапом все перемешивают, чтобы получить однородную консистенцию.
  3. Если есть желание, то манник можно сделать более необычным, достаточно добавить к нему кусочки яблок, немного чернослива или лимона. Также дополнят вкус дробленые орешки или другие необычные добавки. Так как в наш пирог не будет добавляться мука, можно начинать процесс приготовления десерта, основа для него уже полностью готова. Для этого берут сковородку со специальным покрытием и смазывают маслом. Далее массу выливают в емкость и накрывают сковородку крышкой. Емкость помещают на самый медленный огонь, и оставляют манник запекаться под крышкой.
  4. Как только верхняя часть десерта станет похожа на желе, можно выключить огонь, но не снимать емкость с огня и не открывать крышку. Готовится пирог около получаса, а затем в течение десяти минут настаивается под крышкой. Как только отведенное количество времени истечет, можно открыть крышку и остудить готовый манник. Только после охлаждения пирог достают широкой лопаткой из сковородки и подают к столу с джемом.

Кефирный манник с мукой и майонезом

Ингредиенты:

  • кефир жирностью 3,2% — 2 стакана;
  • майонез качественный — 22 грамма;
  • крупа манная — 1 стакан;
  • сахарный песок — 215 грамм;
  • порошок пекарский в тесто — 1 упаковка;
  • куриные яйца — 2 штуки;
  • мука 1 сорта — 115 грамм;
  • масло топленое сливочное — 25 грамм;
  • кардамон и ванилин — по 3 грамма.

Приготовление:

  1. Для начала манку перемешивают со слегка подогретым кефиром, в полученный состав добавляют немного сахарного песка, необходимые ароматные добавки, куриные яйца и все размешивают. Теперь можно добавить майонез, всыпать разрыхлитель и дать составу постоять около часа. Налить к готовой смеси растопленное масло и порциями постепенно добавить муку. Важно получить не слишком густое тесто.
  2. Теперь стоит подготовить форму для выпекания, ее предварительно смазывают маслом, а затем присыпают тонким слоем муки. Готовое тесто переливают в емкость, а затем отправляют манник выпекаться в жарочный шкаф на сорок минут, температуру духовки выставляют на 190 градусов. Готовый пирог вынимают из духовки и дают ему остыть прямо в форме. Только после охлаждения десерт вынимают из формы и нарезают на кусочки. Подать такой десерт можно с карамелизованными кусочками яблок или груш, также лакомство можно покрыть глазурью из шоколада и посыпать измельченными орешками.

Несколько простых советов

Если дома не нашлось обычного кефира, то можно заменить его на любой другой кисломолочный напиток или продукт, это может быть также сметана или творог. Так как манник чаще всего выпекают в духовке, стоит отдавать предпочтение не слишком глубоким формам. Если использовать емкость с большими бортами, то пирог не сможет хорошо пропечься в середине. Широкая форма дает возможность прекрасно пропечь данный десерт.

Из такого манного пирога можно сделать небольшой торт, достаточно разрезать один пласт на две части и промазать выбранным кремом. В качестве крема может использоваться сгущенное молоко, сметана, варенье или обычный джем. Если хочется сделать необычный шоколадный пирог, то в манную массу добавляют несколько ложек какао.

Очень интересно разделить тесто на две части, и добавить какао только в одну часть. Таким образом, можно собрать манный пирог «Зебру». Любой манник может быть украшен свежими ягодами или кусочками фруктов.

Манник с яблоками на кефире

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 180 г
  • Сахар – 160 г
  • Кефир – 220 мл
  • Мука – 170 г
  • Яйца – 3 шт
  • Сода – 1 ч.л.
  • Яблоки – 3 шт (300 г)
  • Корица – 1-2 ч.л.

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Выход: 630 г / 6 порций

Манник на кефире – классика выпечки, знакомая каждому с детства. Незатейливый набор продуктов, которые всегда есть под рукой, минимум затрат сил и времени – и вот уже готов мягкий и вкусный пирог к чаю. Прекрасным дополнением классического рецепта станут добавленные в тесто яблоки, которые придадут выпечке легкую кислинку и наполнят кухню ароматами лета.

 

Как приготовить манник с яблоками на кефире. рецепт манника на кефире с яблоками.

В глубокой чашке соединить сахар, манку и кефир. Тщательно перемешать и оставить на 25 минут при комнатной температуре (за это время манка хорошо набухнет)

В чашу к смеси добавить соду (гасить не нужно). По одному вбить все яйца, перемешать

Добавить муку, тщательно вымешать. Следить за консистенцией теста: оно не должно быть слишком густым, возможно, муки понадобится чуть меньше

Подготовить яблоки: вымыть, снять кожуру, нарезать некрупными ломтиками и перемешать их с корицей

Форму для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла или маргарина, присыпать манкой. На дно формы вылить 1/3 теста. Сверху выложить 1/3 яблок

Повторить чередование теста и яблок еще 2 раза. Верхним слоем должны остаться яблоки, которые слегка нужно утопить в тесто

Поставить форму с тестом в разогретый до 180˚ духовой шкаф и выпекать в течение 35-40 минут

Готовый манник украсить по желанию: посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

 

Манник на кефире с яблоками  в мультиварке

Хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет возможности использовать духовку? Отличный выход – приготовить манник с яблоками на кефире в мультиварке.

Для этого приготовленное тесто нужно перелить в чашу мультиварки, выбрать программу «Выпечка» и установить таймер на 35 минут. По окончанию программы манник оставить в мультиварке на режиме «Подогрев» еще на 10 минут. Дать полностью остыть и затем подавать к столу.

 

Манник на кефире с яблоками без муки

Еще менее затратный рецепт лакомства – манник с яблоками на кефире без муки. Добавление в манник этого продукта – дело вкуса. Одним больше нравится плотный и сытный пирог – они используют муку, другим по вкусу более пышные и пористые манники – а такие можно приготовить, просто исключив ее из списка ингредиентов. Пропорции оставшихся составляющих рецепта не изменяются, увеличивается только время выпекания манника – 45-50 минут.

Попробуйте так же и классический манник на кефире

Манник на сметане пышный, рассыпчатый

Обожаю сладкую выпечку с добавлением манки. Пирог получается рассыпчатым, не сухим, а как бы сочным, чуть влажноватым. И при этом не мокрым – когда пробуешь, то нет ощущения, что тесто не пропеклось. Недавно делал манник на сметане — пышный, рассыпчатый, а если еще прослоить каким-то кремом и украсить, то ничем не хуже торта, поверьте! До прослойки в этот раз дело не дошло, но если решите поэкспериментировать, то советую выбрать сметанный крем – он и по вкусу подходит, и пропитает коржи быстро. Еще можно лимонным сиропом пропитать, только заливать нужно пока пирог горячий и оставить на несколько часов. А вообще манники хороши и просто так, с чашкой горячего чая или кружкой какао.

В рецепт манника на сметане я добавил лимонную цедру – она очень удачно оттеняет вкус пирога и сочетается с остальными ингредиентами. Если у вас ее не все любят – исключите или замените корицей, мускатным орехом, ванилью.

Для приготовления пышного манника на сметане понадобится:

Для теста я беру нежирную сметану 10 или 15%, а чаще смешиваю ту и другую в произвольной пропорции. Бывает же так, что в холодильнике соберется две-три начатых банки – вот тогда и пригодится рецепт манника на сметане – и холодильник подчистится, и вкусный пирог к чаю будет. В глубокую миску насыпаю стакан мелкой манной крупы. Туда же отправляю сметану.

Перемешиваю, разминаю комочки, чтобы вся крупа перемешалась со сметаной. Накрываю, оставляю на кухне на 30-40 минут.

За это время манка разбухнет, размягчится. Если крупу всыпать сухой, то в готовом маннике она будет похрустывать, а сам пирог получится суховат.

В другой миске, тоже глубокой и просторной, буду готовить тесто для манника. Сначала разбиваю два яйца, кидаю щепоть соли, подсыпаю немного сахара.

Взбиваю миксером на небольшой, затем на средней скорости, постепенно всыпая остальной сахар (200 грамм это полный граненый стакан).

После того, как весь сахар будет добавлен, увеличиваю обороты до максимальных, взбиваю две-три минуты до пышной кремообразной массы. Крупинки сахара должны почти разойтись.

В пышную смесь перекладываю разбухшую манную крупу вместе со сметаной. Размешиваю.

Перемешиваю очень тщательно, разбивая комки. Удобнее воспользоваться венчиком или миксером. Если перемешивать ложкой, то манка может остаться мелкими комочками, консистенция теста будет другой.

Просеиваю муку сразу в тесто. Опять же напомню: муку непременно просейте, пышный манник на сметане получится только если все продукты будут подготовлены как нужно. Из лежалой непросеянной муки тесто может стать комковатым, пирог плохо пропечется.

Натираю в тесто цедру с половинки небольшого лимончика. Если не любите цедру – не добавляйте, можно ароматизировать манник корицей или ванилью, другими пряностями. Всыпаю ванильный сахар, разрыхлитель. Разрыхлителя в этот рецепт манника на сметане в духовке идет чуть больше, чем обычно из-за того, что сметана тяжелее, плотнее чем другие кисломолочные продукты.

Венчиком перебалтываю муку с жидким тестом до однородности. По консистенции оно будет напоминать крем или густоватую манную кашу. Тесто должно получиться однородным, без комков и сухих участков муки. Если после венчика остаются легкие разводы как показано на фото – консистенция правильная. Если быстро пропадают – тесто жидковато, добавьте еще одну-две ложки муки.

Разъемную форму для выпечки (диаметр 18 см) выстилаю пергаментом. Выливаю тесто, разравниваю верх, прокручиваю форму на столе чтобы тесто разошлось к стенкам и не образовало «купол» при выпекании.

Выпекается манник на кефире в духовке на среднем уровне 40-45 минут при температуре 180 градусов. Выше нагрев не советую делать: тесто тяжеловато, поднимается не сразу и если температура будет высокой, то верх сразу возьмется корочкой. Потом тесто начнет подниматься, разорвет корку, как бы вывернет ее. На вкус не повлияет, но выглядеть готовая выпечка будет не очень аппетитно.  Через указанное время переставляю манник повыше чтобы пирог лучше подрумянился. Готовность проверяю шпажкой – прокалываю до донышка по центру, медленно вытягиваю. Из пропеченного манника шпажка легко выходит без прилипших крошек и следов непропеченного теста.

Готовый манник достаю из формы, отделяю бумагу. Оставляю на решетке остывать до комнатной температуры.

Манник на сметане не обязательно украшать или прослаивать кремом, вареньем. Можно нарезать кусочками и сразу подать к столу. Я готовил на новогодних праздниках, захотелось сделать понаряднее. Верх смазал жидким сиропом от варенья, обсыпал кокосовой стружкой и украсил замороженными ягодами (малина, ежевика). На разрезе видно, какой манник на сметане рассыпчатый, пышный и на вкус тоже отличный: сладкий, с приятным ароматом лимона и ванили. Такой пирог всегда едят с удовольствием! Удачной всем выпечки и приятного аппетита! Ваш Плюшкин.

Мокрый манник на кефире рецепт. Мокрый манник: вкус знакомый с детства

Нежный и легкий в приготовлении торт идеально подойдет к праздничному столу. Чтобы приготовить такой невероятный десерт, вам понадобится минимальный набор продуктов. Наибольшей популярностью пользуются пироги: классический, манник мокрый, с цитрусовыми, изюмом и сушеный.

Манка появилась в русской кухне после изобретения мельниц. Со временем стало не только варить каши, но и готовить самые разные блюда и запеканки.Уже придуманы десятки вариантов этого десерта.

Влажный манник: рецепт первый

Для приготовления потребуется:


В чаше смешать пистолет, сахар и кефир. Оставляем на время, чтобы опухло. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Масло успокоить в отдельной емкости и остудить. Добавьте его в смесь. Положите муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты — и тесто готово. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать сухой полоской. Равномерно вылить тесто.Выпекаем при 180 градусах минут тридцать. Манынник мокрый очень мягкий и нежный. Как только корж приготовился, заливаем его молоком и оставляем в выключенной духовке, чтобы он хорошо пропитался и постепенно остыл. Такой десерт придется по вкусу детям и взрослым.

Влажный манник — самый вкусный: рецепт второй

Для приготовления такого торта потребуются следующие продукты:

  • Кефир или питьевой йогурт — 1 стакан.
  • — 1 стакан.
  • Мука пшеничная, желательно высшего сорта, 1 стакан.
  • Молоко кипяченое — 250 мл.
  • Примерно 200 грамм сахарного песка.
  • Одно среднее яйцо.
  • Сода — 1 чайная ложка (около 5 грамм), ее можно заменить разрыхлителем.

Процесс приготовления:

  1. Взбиваем яйцо с щепоткой соли в пышную пену.
  2. Добавить кефир, перемешать.
  3. Ставим чайную ложку соды, кефир она набухнет.
  4. Сосать пистолет, сахар и ванилин.Мешаем до однородности массы. Дать постоять 10 минут.
  5. Добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно жидким и по консистенции напоминать сметану.
  6. Форма массы. Вылить аккуратно тесто.
  7. Выпекаем минут тридцать пять при 180 градусах.
  8. Пропитка хорошим молоком.

Вариантов готовки огромное множество. В торт можно добавить фрукты, шоколад.

Манник с лимоном

Необходимо:

  • 1 стакан манной крупы.
  • Кефир или йогурт — 250 мл.
  • 200 грамм сахара.
  • Два средних яйца.
  • Один большой лимон.
  • Пачка 1 столовая ложка.
  • 2 ст. Ложки любой просеянной муки.

Приготовление:

  1. Смешайте смесь с йогуртом или кефиром. Держим на 20 минут для набухания.
  2. Яйца взбиваются долькой с сахаром и ванилью (корицей).
  3. Лимон измельчить блендером или на мясорубке.
  4. Смешиваем все компоненты вместе, добавляем разрыхлитель и муку.По консистенции должна быть сметана.
  5. Если тесто жидкое, всыпать муку.
  6. Смажьте маслом, чтобы жмых не прилипал. Если использовать форму из силикона, то ее нельзя мазать и не присыпать.
  7. Залить получившуюся массу. Выпекаем тридцать минут при средней температуре, но не выше 200 градусов. Готовность торта проверяем любой деревянной палочкой.
  • В тесто для конфет можно добавить изюм, курагу, цедру лимона или мармелад.
  • Поливать готовый пирог можно сгущенным молоком или растопленным шоколадом.
  • Харбон влажный готовится при температуре не более 200 градусов, это зависит от духовки. Время приготовления варьируется от 30 до 50 минут.
  • Если пирог не поднимается в процессе выпечки, значит, тесто получилось слишком густым.
  • Чтобы корж был рассыпчатым и вкусным, не кладите много муки и масла.
  • Для ускорения процесса можно использовать мультиварку, в которой есть режим «Выпечка».

Как выбрать манную крупу

Это должно быть небольшое количество твердых сортов пшеницы. Брать крупу в прозрачной упаковке. Встряхните ее, она должна быть рассыпчатой, без комочков. Проверьте, нет ли в нем ошибок. Хранить пистолет в стеклянной таре не более года. При длительном хранении могут начаться жуки или появиться неприятный запах.

Манка не содержит клетчатки, хорошо усваивается организмом. Выпечка придает особый нежный вкус.

Мокрый манникон, приготовленный в духовке или мультиварке, станет прекрасным десертом, которым можно угостить гостей.Добавив в него кофе или какао, можно добиться шоколадного вкуса и цвета. Для любителей не очень сладкой выпечки добавить лимон или апельсин.

В моей семье все любят ароматную выпечку. А еще очень люблю печь самые разные пироги, пироги, торты.

    1 ст. Сахара

    1 ч. газировка

    1 пакетик ванилина

Время приготовления манники: 30-40 минут.
Сложность: Самый минимум.

Краткое приготовление:

    Яйцо положить в миску, приготовить там кефир, еще раз беречься.

    Добавить соду замедленного действия, сахарный песок, манку, ванилин, замедлить до отсутствия комков.

    Насыпьте муку. Тесто должно быть как на оладьях.

    Смажьте форму маслом, залейте туда тесто.

    Манникон поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

    Достаньте торт и налейте на него стакан кипяченого молока. Через пару минут он должен впитаться.

Готовим:

В миске делим яйцо. У меня слишком маленькие яйца, поэтому я использовал 2 шт.


В чашу добавляем кефир и взбиваем дольку.

Добавьте 1 ч. сода. Гасить его уксусом не нужно, так как кефир — исходный продукт. Пистолет отправляем в таз, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.

Теперь всыпьте муку. Может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Залить маслом, вылить в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Проверка готовности. Мой торт был защищен 35 минут. Вот такой румянец красавчик получился!

А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверен, что температура роли не играет) и наливаем его поверх готового манника! Сразу может показаться, что манника мокрая, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз.Советую сделать это и вам!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Alimero в,

Отличные несколько рецептов приготовления. Хочу предложить вам рецепт влажного манника, его молочный вкус и аромат поразят вас. Он такой мокрый и нежный — всегда хочется еще кусок!

Продукты:

1. Кефир — 1 стакан
2. Манка — 1 стакан
3. Мука — 1 стакан
4. Молоко — 1 стакан
5. Сахар — 1 стакан (можно чуть меньше)
6. Куриное яйцо — 1 шт. ( Большой) или 2 шт. (Маленький)
7.Сода — 1 ч. Ложка
8. Ванилин — 1 пакетик
9. Сливочное масло — 50 гр

Как приготовить мокрый манник:

Пошаговый рецепт с фото.

В миске делим яйцо. Если яйца слишком маленькие, то берем 2 шт. Добавляем в миску кефир и взбиваем дольку. Добавьте 1 ч. сода. С уксусом гадать не обязательно, так как кефир — исходный продукт и он намазывает соду.

Грузим в таз растопленное масло, пушка, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.

Теперь всыпаем муку. Может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.


Залить маслом, вылить в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Примерно минут через 35 проверяем наличие матча.

А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверен, что температура роли не играет) и наливаем его поверх готового манника! Сразу может показаться, что манника мокрая, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.

Недорого, вкусно и сытно — все это можно сказать о «мокром» манникере в молоке. Приготовление блюд занимает немного времени, но при этом готовый результат обязательно покорит каждую пробу запекания и неповторимый вкус.

«Мокрый» манник на молоке готовится из доступных по цене ингредиентов. По желанию можно добавить сухофрукты или орехи, что придаст блюду более насыщенный вкус и насыщенность.

Метод 1. Классический «мокрый» манник в молоке.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 650 мл
  • Манка — 250 г
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 210 г
  • Соль — на кончике ножа
  • Таз — 8 г
  • Ванильный сахар -1-2 C.L.
  • Какао-порошок — 2 частей на миллион
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло растительное рафинированное — 80 мл

Готовка:

В небольшой емкости нагревают 250 мл молока с маслом и просеивают через сито какао. При желании какао можно добавить вместе с мукой в ​​само тесто. На вкус манники это практически не влияет.

Яйца взбить с сахаром на малой скорости миксера до образования пены.

Продолжая взбивать, тонкой струей влить в смесь растительное масло.

Затем в яично-сахарную массу добавить нагретое молоко с какао и маслом. Все взбиваем до однородной массы на небольшой скорости.

Добавляем полуфабрикат, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для набухания массы. После этого всыпаем в него просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать шпателем и выложить в емкость для запекания, выложенную пергаментной бумагой. Запекать манник при температуре 180 ° С в предварительно разогретой духовке 40-45 минут (до образования сухих лучей).Приготовить корж, не вынимая из формы, равномерно влить 400 мл подогретого молока. Молочная начинка придает влагу при выпечке.

После впитывания молока достаньте молоко из формы и дайте ему остыть. Затем его можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.

Способ 2. Упрощенный вариант приготовления «мокрой манники».

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Кефир — 1 стопка
  • Сахар — 1 стопка
  • Сливочное масло — 50 г
  • Bustyer — 10 г
  • Молоко — 2 стак. (добавить в пропитку)

Готовка:

В большой емкости смешать до однородной массы сахар, манную крупу и кефир.

В приготовленную смесь добавить яйца.

Сливочное масло вымыть на водяной бане и добавить к приготовленной смеси. Все тщательно утрамбовывают лопатой, после чего добавляют просеянную муку и разрыхлитель.Смесь перемешать до однородной массы и вылить в форму для запекания.

Пирог выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 ° С в течение 25-30 минут. Готовность манки — взятие вертела или зубочистки. После того, как корж пройдет, не вынимая его из запекшейся емкости, поливаем молоком. Манники мгновенно впитывают жидкость и увеличиваются в размерах.

После этого достаем из емкости, даем остыть и украшаем сахарной пудрой или вареньем.

Манник на кефире — один из первых пирожков, которые мамы начинают учить дочки готовить выпечку.На самом деле запекать несложно, но удивительно воздушный и очень вкусный манник в духовке бывает довольно легко. Особенно если у вас есть пошаговый рецепт с фото, который я вам предложу. Однако вариант выпечки будет не один. Я люблю разнообразие, поэтому у меня есть целая коллекция различных десертов. Помимо классического рецепта сохраните рассыпчатый лимон, необычный вариант зебры, мокрый манник, тесто которого замешивается на молочном продукте.

У меня есть еще несколько рецептов тортов -. Заинтересованы в? Приглашаю на другую страницу сайта, захожу знакомлюсь.

Посуда для приготовления манники. Все ваши прошлые неудачи я связываю с тем, что использовала неправильную форму для выпечки. В силиконовой форме идеальный ручной пирог бывает практически всегда. В стеклянной посуде не хватает времени на проветривание. Хороший манникон, приготовленный на старом, который подавал свою сковороду, видимо, из-за того, что он отлично прокален.

Классический манникон на кефире — очень вкусный и воздушный

Самый вкусный манникер из тех, кого я знаю. У него обязательно получится, даже если до этого вы постоянно терпели неудачи.Великолепный самолет по классическому рецепту порадует ваш дом, и вы можете смело идти дальше в своих экспериментах с вариантами выпечки.

Возьмите:

  • Кефир стакан.
  • Сахарный песок — 150 гр.
  • Яйца — парочка.
  • Пекарский порошок — 15 гр.
  • Ванилин — щепотка.
  • Манная крупа — стакан.
  • Масло — 100 гр.
  • Соль.

Пошаговый рецепт с фото

Вынуть посуду отвесом, залить лагерем, залить кефирным продуктом.Рекомендую взять жирный кефир, он скажется на вкусовых качествах выпечки. Размешайте ложкой до однородного состояния. Ставить на 60 минут. За этот период манка впитает кефир, станет мягкой.

В отдельном котелке смешайте мягкое масло и сахар. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы мне не пришлось размягчаться в микроволновке. Сахарный песок Советую втыкать частями, так будет удобнее содержимое перемешивать.

Один для вбивания яиц.Однажды добросовестно отнесите тесто.

Последний, но поставленный брейкпит. Перемешайте и переходите к следующему шагу.

Раскатайте по кругу форму сливочного масла. Действуйте руками, размазывая всю площадь.

Соединить пистолет с яичной массой, перемешать. Придайте форму.

Разогреть духовку до 200 о С. Поставить пирог, сразу снизить температуру до 180 С. Выпекать 20-25 минут, не более. Увидите красивую аппетитную корочку — выходите и проверяйте готовность зубочистки.При необходимости вернитесь и подержите еще один.

Поднимите чай, раскрасьте десерт из сметаны, любого варенья и пригласите домочадцев к столу.

Хочу предупредить, что торт из мануса никогда особо не поднимается. Если прочитаете, что масса увеличится в 2-3 и более раза, не верьте. Это не бисквит. Увеличенное в полтора раза тесто — норма. Это пышный манник. Но он всегда рыхлый и потрясающе вкусный.

Вкусный манник зебра на кефире

Добавляя различные ингредиенты, можно не только изменить вкус, но и изменить внешний вид торта.По этому рецепту самолет готовится из какао. Его можно испечь полностью в шоколаде, но детям очень нравится чередование темного и белого.

  • Мука пышная, песок сахарный, кефир, манная крупа.
  • Масло — 100 гр.
  • Какао-порошок 0 2 маленькие ложки.
  • Корица — ½ чайной ложки.
  • Яйца — парочка.
  • Сода — ½ чайной ложки.

Как приготовить пышный манник:

  1. Как и прежде, налить штангу кефиром для набухания.Страница на час.
  2. Взять яйцо, добавив подсластитель.
  3. Растопите масло, дайте ему немного остыть. Выложить в манную массу. Добавьте яйца.
  4. Отправьте остальные компоненты в чашу. Соду тушить нельзя. Перемешайте смесь, разбейте комочки муки. Пробная масса будет довольно жидкой.
  5. Каждые две миски. В миску с меньшим количеством теста засыпаем какао с корицей. Если масса получилась слишком густой, разбавьте кефир ложкой.
  6. Как сделать зебру? Здесь все просто.Растопите нижнюю и боковые части формы. На середину налить 4 ложки белого теста.
  7. По центру белой массы налить шоколад. Тесто начнет растекаться, образуя произвольный рисунок, похожий на цвет зебры.
  8. Love draw — сделайте любой рисунок на поверхности манники.
  9. Пирог при температуре 190-200 o C. Время выпекания 30-40 минут. Хотите проверить, как заглушает манникер, налейте на зубочистку.

В копилке рецептов пирогов мананг:

Delicious, air лимонный гунник

Потребуется:

  • Кефир стакан (допустимо заменить простоквашу, сметану, ион).
  • Манка — это стакан.
  • Мука — столько же.
  • Яйца — 3 шт.
  • Лимон (возьмите цедру целого лимона и отмерьте сок половины фрукта).
  • Сахарный песок — 1-1,5 стакана.
  • Ванилин — стандартный пакет.
  • Масло — 100 гр.
  • Таз — сумка.

Как приготовить:

  1. Заранее разогрейте масло до комнатной температуры.
  2. Лагерь смешать с кефиром, оставить по другому.
  3. Когда продукты будут готовы к работе, переложить в миску с сахаром яйца, осторожно взять миксер (клин).
  4. Растопите масло в соусе. Следите, чтобы он не закипал, он был просто горячим, иначе яйца получатся фигурными.
  5. Влейте масло в кефирную смесь, перемешайте.
  6. Цедра лимона должна схватываться мелко. Для этого не снимайте кожуру с фруктов, натирайте цитрусовые целиком. Учтите, что белую кожу натирать не нужно, она придает горечь.
  7. Добавить в тесто цедру, вывернуть сок из половины лимона.Правильно добросовестно.
  8. В тесто закладывают ванилин, разрыхлитель и муку. Проверяем тесто как на оладьи.
  9. Смажьте силиконовую форму, разбейте тесто. Отправьте запекаться при 180 ° C на 50 минут. Закончили запекание подметать, украсить ягодами.

Мокрый манник на кефире в мультиварке

Не все любят подушки безопасности, поэтому рецепт влажной манники будет невозможным. В состав торта входит мед, благодаря чему выпечка получается очень вкусной.Но мед утяжеляет тесто, лишает особой верности.

Подготовить:

  • Манна Кропа, кефир, просеянная мука — на стакане.
  • Мед — 2 большие ложки.
  • Сахар — стакана.
  • Молоко — 200 мл.
  • Яйцо.
  • Масло — 50 гр.
  • Сахар ванильный — пачка.
  • Сода пищевая — чайная ложка.

Как выпекать:

  1. Манную крупу, замоченную в кефире, оставить на час.
  2. Яйца соединить песком, отбить клин.Залить растопленное масло.
  3. Смешать аналогично с набухшей манкой. Добавьте соду. Проверяйте не крутое тесто.
  4. Вылить тесто в мультиварку. Ставим на «запекание». Время — 50 минут.
  5. Мед смешать с теплым молоком. За 10 минут до выключения таймера открыть мультиварку, залить мельницы. Закройте крышку и завершите приготовление.

Видео-рецепт с рецептом очень вкусной, пышной, рассыпчатой ​​и воздушной на кефире. Пусть всегда будет вкусно!

Манник на кефире с кофе.Манник

Манник — очень простой пирог из манной крупы. Как правило, это самый первый торт для девочек в кулинарии. Его легко приготовит человек, не имеющий особых кулинарных навыков. Ниже представлена ​​подборка самых вкусных рецептов манников, которые вам непременно понравятся.

Классический базовый рецепт манны, которая никогда не подводит, быстро запекается и всегда получается! Может служить основой для тортов и десертов.

Состав:

  • Кефир — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Манная крупа — 1 ст.
  • Мука — 1,5 ст.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сода — 1 ч. Л.
  • Ванилин — 1 пакетик

Пошаговый рецепт:

  1. Добавить кефир в манную крупу и хорошо перемешать ложкой. Готовую смесь оставляем на 1 час, чтобы манная крупа набухла.
  2. Яйца и сахар взбить отдельно и добавить сюда топленое масло.
  3. Добавить смесь с сахаром и яйцами в миску с уже набухшей манкой и все перемешать миксером.Теперь добавляем соду, ванилин и муку, еще раз немного взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
  4. Выложить тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

2. Манник на молоке без муки

Эта манна получается очень пышной и нереально вкусной! Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами.

Состав:

  • Манная крупа — 1,5 ст.
  • Молоко — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт:

  1. В первую очередь нужно залить манку молоком и дать набухнуть примерно на час.
  2. Яйца взбить с сахаром, солью и маслом.
  3. Добавить в манную крупу яично-сахарную смесь и разрыхлитель, хорошо перемешать.
  4. Полученную смесь перелить в форму для запекания (Силиконовая форма не требует дополнительной подготовки, но если у вас металлическая основа, лучше застелить ее пергаментной бумагой или смазать основание и бока маслом.) и поставить в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.

Готовую манну охладить и нарезать кусочками. Его вкуснее всего есть со сгущенкой или любой сладкой начинкой. Готовую манну на молоке тоже можно пропитать любым сиропом, но даже без пропитки она получается очень нежной!

3. Манник на кефире без муки

Невероятно простой рецепт вкусной и ароматной манны.

Состав:

  • Манная крупа — 400 г
  • Кефир — 1 л
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 1/2 ч.
  • Сода — 1 ч.
  • Разрыхлитель — 1 ч.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Ванилин — по желанию

Пошаговый рецепт:

  1. Смешиваем венчиком кефир, сахар, соль и манку и оставляем манку набухать на 30 минут.
  2. Затем добавьте яйца, разрыхлитель и пищевую соду и перемешайте венчиком.
  3. Форму смазать сливочным маслом, влить тесто и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 55 минут.
  4. Манник готов. Приятного аппетита!

4. Манник на кефире в мультиварке

Рецепт очень вкусной и воздушной манны в мультиварке. В этом варианте, как и у всей выпечки в мультиварке, верх получается без корочки, но это не беда, можно посыпать сахарной пудрой, сгущенкой или вареньем!

Состав:

  • Манная крупа — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Кефир — 1 ст.
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра — по желанию
  • Изюм — по желанию

Пошаговый рецепт:

  1. Смешать кефир с манкой в ​​миске и оставить полученную смесь на 40 минут, чтобы манная крупа набухла.
  2. Яйца смешать с сахаром и добавить полученную смесь к уже набухшей манке в миске.Смешиваем. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
  3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, вылить в нее наше тесто и посыпать сверху изюмом. Выпекаем на режиме «Выпечка» 50 минут.
  4. Манник готов. При желании можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

5. Шоколадный манна на сметане в мультиварке

Этот вкусный и простой рецепт шоколадной манны можно адаптировать к мультиварке любой марки, а также к плите и духовке.

Состав:

  • Яйца (на выбор) — 3 шт.
  • Манная крупа — 340 г
  • Сметана 20% — 340 г
  • Сахарный песок — 230 г
  • Тесто для выпечки — 10 г
  • Какао-порошок — 2 столовые ложки
  • Масло растительное — 6 столовых ложек

Пошаговый рецепт:

  1. Яйца и сахарный песок взбивать миксером не менее трех минут.
  2. Далее всыпаем манную крупу, какао-порошок, разрыхлитель, подсолнечное масло и сметану.Все аккуратно перемешать ложкой до однородной массы.
  3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее тесто.
  4. Готовим в режиме «мультивар» при температуре 120 градусов в течение 60 минут (или в режиме «запекание» при температуре 125 градусов). Вынимаем манну и при желании сверху смазываем сгущенкой, глазурью или растопленным шоколадом.

Вкусная и ароматная манна. Кофе придает этому рецепту очень интересный и необычный вкус манны.

Состав:

  • Крепкий кофе — 1 чашка
  • Манная крупа — 400 г
  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 300 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Соль — 1/3 чайной ложки
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. Ложка

Крем:

  • Крепкий кофе — 1/2 чашки
  • Сливки или творожные сливки — 100 г
  • Сахар — 1-2 столовые ложки

Сегодня я расскажу, как приготовить кофейную манну с сухофруктами в мультиварке.Это чудесное угощение, которое понравится и взрослым, и детям!

Когда я был еще ребенком, мама все время пекла по выходным. Я так полюбила эту манну, что, когда выросла, стала постоянно готовить ее для своей семьи. Но чтобы это чудесное блюдо не приелось, я начала добавлять в него различные добавки в виде фруктов, ягод, сухофруктов, какао или кофе. И запекать стало намного проще, так как я делаю это в мультиварке.

Манник, приготовленный в мультиварке строго по рецепту, никогда не пригорит и всегда хорошо пропекется.Кофейный манник с сухофруктами по моему рецепту всегда получается пышный, воздушный, в меру сладкий, вкусный и очень ароматный. Любители кофе обязательно оценят это. А если вы не очень любите кофе, то вместо него можно легко использовать какао-порошок. Только его количество нужно будет значительно увеличить.

Ингредиенты для кофейной манны с сухофруктами

  1. Манная крупа — 1 стакан граненый
  2. Кефир — 1 граненый стакан
  3. Мука — 1 стакан граненый
  4. Сухофрукты (любые) — 50 грамм
  5. Молотый кофе — 1 чайная ложка
  6. Яйцо — 3 штуки
  7. Сахарный песок — 1 стакан
  8. Сода — ½ чайной ложки
  9. Уксус
  10. Сахар ванильный — 1 чайная ложка
  11. Вода — 1 столовая ложка
  12. Масло растительное — для смазки

Как приготовить кофейный манник с сухофруктами в мультиварке

Приступим к приготовлению кофейного манника в мультиварке.Чтобы манна получилась более пышной, нам потребуется предварительно замочить манку в кефире буквально на 30 минут.

В набухшую манку кладем три больших куриных яйца … При желании яйца можно взбить в густую белую пену.

Далее добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Если ванильный сахар нет, то можно положить 2 щепотки ванилина. Все ингредиенты хорошо перемешать или взбить венчиком.

Сухофрукты мелко нарезать. В своем рецепте я использовала курагу и чернослив.Сухофрукты должны быть сухими, их нельзя замачивать в воде. После мытья сухофрукты нужно будет обсушить на полотенце.

Разведите растворимый кофе в воде и добавьте его в тесто. Далее кладем гашеную соду уксуса и муку. Хорошо вымесить тесто.

Форму мультиварки смазываем растительным маслом … Выкладываем в нее тесто. Выпекаем кофейную манну с сухофруктами на режиме «Выпечка» 65 минут.

Перед тем, как разрезать манну, ее необходимо обязательно охладить.При желании манну можно украсить глазурью. Приятного аппетита!

Что делать с простоквашей?
Стало не только слегка кисловатое, но и вообще омерзительное. Придется выбросить. Ага! Щазз, как! Я ничего не буду тратить зря.
А я испеку кофейную манну с тыквой!
Можно, конечно, замесить простоквашу в тесто для блинов. Но, увы, блины жарить не люблю. Вонь много, толку мало. Вы тратите полчаса, а за 2 минуты все съедается.Вот почему я пеку кофейную манну с тыквой.
Ну, я люблю тыкву поздней осенью. А манную крупу люблю круглый год.
Вперед!

Состав:
● Манная крупа -2 стакана.
● Мука пшеничная -2 стакана.
● Простокваша -500мл.
● Тыква — 300-500 грамм.
● Яйца куриные — 2 шт.
● Ванилин кристаллический — 1 упаковка. (1 грамм)
● Растворимый кофе — 2 ч. Л.
● Сахар -1 стакан. Не забывайте, что тыква сама по себе сладкая!
● Соль -1 ч.
● Сода -1 ч.
● Сливочное масло (или овощное) -50 г.
● Растительное масло для смазки форм.

1. Берем знакомую миску, всыпаем сахар, соль, ванилин и яйца. Взбить ложкой или венчиком до однородной массы. Все делаю большой ложкой.

2. Добавьте стакан манной крупы и топленое масло. Смешиваем.

3. Положите стакан просеянной пшеничной муки … Просейте через сито. Смешиваем.

4. Это наше простокваша. Добавьте 200-300 грамм.Массу перемешать.

5. Нарезать тыкву кубиками. Кубики добавят сочности манне, а в разрезании они будут смотреться весело.

6. Добавить в тесто и перемешать, перемешать, еще раз перемешать. Качаем ножками.

7. Добавьте еще стакан просеянной пшеничной муки, оставшееся молоко и влейте две чайные ложки растворимого кофе.
Не люблю растворимый кофе, предпочитаю молотый вьетнамский (про вьетнамский кофе расскажу подробнее). Но не пропустите же добро, в шкафу банк «Нескафе».
Кофе придаст чудесный цвет, а в конце во вкусе появится легкая кофейная горечь.
Добавьте соду.

8. Налейте 2-й стакан манной крупы. Смешиваем. Смотрим на консистенцию. При необходимости добавьте еще немного молока. А у меня молоко наливом — целая пачка по 900 мл. И когда-то был 1 литр. Мухлуютс.
Мешаем, мешаем, мешаем.

9.У вас уже есть духовка? Нет?! Затем поверните на 180 градусов, дайте нагреться.И пусть тесто отдохнет.
Расскажу немного о своей духовке — у меня духовка электрическая встраиваемая Bosch.
При планировке кухни я поставил духовку на отдельную стойку. На уровне столешницы, чтобы каждый раз не кланяться духовке. Я отвечаю за кухню, а не за духовку. На фото моя веселая оранжевая кухня.

10. Вылить тесто в смазанную маслом силиконовую форму … На самом деле, мои ингредиенты подобраны по форме. Смело сосредотачивайтесь на своих формах, можно меньше манной крупы или муки, а то и больше.Хотя намного больше то?

11. Ставим форму в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. Проверяем готовность зубочисткой.
На этот раз получилась очень сочная манна. Думаю, что тыква дала сок, а на кисломолочной выпечке сочнее кефира. Парадокс, правда?

Получилось посуше.
12. А вот что осталось от манны на следующее утро. Остатки сладкие. На срезе замечательно видны кусочки тыквы, и видно, что манна сочная.Если хотите немного подсохнуть, запекайте дольше, примерно 55-60 минут.

Наслаждайтесь чаем!

Манна из свинины и кофе с тыквой в кислом молоке

Манник на молоке в духовке. Манник в молоке

Манник — довольно интересное блюдо. Это пирог на основе обычной манной крупы. Рецепт этого теста довольно старый. И, может быть, вы помните, как вас кормили в детском саду. Еще советские бабушки любили готовить это лакомство для своих внуков.Торт готовится невероятно просто. Ингредиенты для теста самые простые, которые есть в каждом холодильнике.

Общее время приготовления манны составляет около 1 часа 40 минут, из которых 10 минут уходят на замешивание теста, 1 час — на набухание манной крупы и еще 30 минут — на выпечку торта. У манны есть один большой плюс — она ​​практически не крошится, поэтому ее удобно брать с собой на легкую закуску на работу или учебу, а также на прогулку.

Есть несколько рецептов приготовления манны.Двумя основными из них являются молочная манна и кефирная манна. Их вкус немного отличается, но основные этапы приготовления и внешний вид очень похожи. Давайте приготовим этот невероятный пирог, взяв за основу молоко.

Для приготовления этого замечательного и простого торта нам понадобится следующий набор ингредиентов:

  • один стакан манной крупы — 200 гр .;
  • два яйца;
  • стакан молока — 250 мл .;
  • стакан пшеничной муки высшего сорта — 160 гр .;
  • чайная ложка ванильного сахара;
  • чайная ложка разрыхлителя (разрыхлителя).

Время приготовления — 90 минут.
Калорийность — 210 ккал.

Рецепт молочной манны:

1. Выложите яйца в миску, удобную для замеса теста, затем добавьте к ним сахар и ванильный сахар.

2. Яйца с сахаром слегка взбить вилкой или венчиком.

3. Затем добавить в смесь молоко, снова перемешать.

4. Настала очередь приманки. Влейте манную крупу в жидкую смесь, перемешайте и оставьте посуду со смесью на один час.За это время манная крупа впитает часть жидкости и набухнет.

5. Через час всыпать в смесь муку и разрыхлитель.

6. Тщательно перемешайте тесто и вылейте его в форму для запекания.

Отправляем форму с будущей манной в разогретую духовку. Выпекаем манну при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут).

Манник — это почти торт по вкусу, а трудоемкость процесса немного сложнее манной каши, на самом деле это этакий вкуснейший манный пирог, а пироги все мы очень любим.Крупа, с участием которой лучше получается бисквит, лучше поднимается пирог, манная крупа является основным ингредиентом манны, в состав которой обязательно должны входить кисломолочный продукт (иногда творог), масло, соль, сахар, мука и манная крупа. В качестве «изюминки» хороши сухофрукты, цукаты, яблоки, тыква, ягоды, мед и кусочки шоколада.

Готовый манный торт можно украсить глазурью, вареньем, помадкой или посыпать сахарной пудрой. Для ароматной сочности, как и любой торт, манну разрезают на два слоя, когда поверх нижнего слоя наносят крем из сметаны, сгущенки, варенья, совмещают с пропиткой коньяком или ромом.

Приготовление любой манны следует начинать с замачивания манной крупы, которая должна быть достаточно пропитанной и набухшей, чтобы в готовом продукте не ощущалась зернистость. Для этого процесс замачивания длится не менее 1 часа, а лучше дольше.

Как приготовить манну по классическому рецепту

Этот рецепт считается классическим, потому что он содержит основные ингредиенты любого рецепта этого продукта: манную муку, масло, сахар и кисломолочную основу: йогурт, кефир, сметану — в зависимости от их наличия или предпочтения.

Состав:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • мука пшеничная высшего сорта — 1 стакан;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • кисломолочный продукт — 1 стакан;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • сода — 1 чайная ложка без верха.

Манник по классическому рецепту готовится следующим образом:

  1. Разведите необходимое количество манной крупы в указанном количестве кисломолочного продукта и дайте ему набухнуть не менее 1 часа.
  2. Смешайте сахарный песок и сырые яйца в подходящей миске.
  3. Сливочное масло растворить, влить в настоящую манную крупу и соединить со взбитыми яйцами — все перемешать до однородной массы.
  4. При перемешивании постепенно всыпать в полученную массу муку и соду. Для достижения абсолютной однородности тесто можно прокрутить в блендере или миксере. Он не должен быть густым. Если в рецепте присутствует густая сметана, достаточно 1 стакана муки.
  5. Смажьте дно и стенки формы для запекания маслом, присыпьте мукой или манкой, чтобы она не подгорела, и, вылив в нее тесто, поставьте в духовку на 35-40 минут при + 180 ° С.

Достаньте готовую манну из духовки и дайте ей остыть в течение короткого времени, чтобы безопасно вынуть ее из формы.

Домашний рецепт манны для сметаны

Домашний манник отличается особой кремовой нежностью и безупречным качеством на выходе. Если количество этих ингредиентов увеличить вдвое, то манный пирог можно запекать на противне.

Состав:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • сметана — 1 стакан;
  • сахарный песок — 2/3 стакана;
  • Сода пищевая
  • — 1 чайная ложка без верха.

Домашний манник на сметане готовится следующим образом:

  1. Манную крупу и сметану смешать без комков в заданной пропорции и дать этой смеси набухнуть. С жидкой сметаной можно прожить 1 час, а с густой сметаной — до 2 часов.
  2. Измельчить сахарный песок вместе с сырыми яйцами и взбивать до полного растворения сахара.
  3. Взбитые яйца с сахаром соединить с набухшей манкой, добавить пищевую соду и перемешать до получения однородной массы.
  4. Подготовленную форму смазать растительным маслом, посыпать панировочными продуктами (мука, манная крупа, молотые сухарики) и выложить в нее готовое тесто. Помещаем манну в разогретую до + 180 ° С духовку на 30 минут.

Простой рецепт манны на кефире

Принципиальных отличий от других рецептов манны здесь вы не найдете, но на кефире такой торт тоже стоит попробовать из-за его воздушности и рассыпчатости. При выпечке уместно добавлять цукаты, сухофрукты, небольшое количество толченых орехов.

Состав:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • масло сливочное — для смазывания формы;
  • Рыхлитель
  • — 10 грамм;
  • или сода — 0,5 чайной ложки;
  • сахарный песок — 100 грамм;
  • сахар ванильный — 1 пакетик;
  • Соль поваренная
  • — по вкусу.

По несложному рецепту готовят кефирную манну так:

  1. Кефир с манкой смешать в миске без комков и оставить набухать 1-2 часа под крышкой или фольгой.
  2. В отдельной миске взбить сырые яйца с сахаром и щепоткой соли, желательно миксером. Во взбитую массу всыпать ванильный сахар, рыхлитель или пищевую соду и перемешать до однородной массы.
  3. Полученную массу соединить с набухшей в кефире манкой и перемешать до однородной массы. Теперь вы можете добавить цукаты, цедру, сухофрукты по своему вкусу.
  4. Вылить тесто в подготовленную форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40-50 минут. Чтобы не передержать до пригорания, через 35 минут вынимаем корж и проверяем его готовность, протыкая деревянную зубочистку или палку: сухой — готовый, мокрый с крошкой — нужно снова запечь.

Дачный рецепт манника на молоке

При всей простоте ингредиентов, входящих в этот рецепт, такая манна порадует всех, кто ее готовит и хоть раз пробует, и те, кто ее выпекал давно, с нами согласятся. Об этом качестве говорят: тает во рту. Допускаются варианты добавок: какая-то пудра, шоколадное масло, масло какао, кокосовое масло, ванильный сахар — по вашему вкусу и предпочтениям.

Состав:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • мука пшеничная — 1 стакан;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • куриное яйцо свежее — 3 штуки;
  • Рыхлитель
  • — 1 столовая ложка;
  • масло растительное — 80 миллилитров;
  • масло сливочное — 20 грамм;
  • соль поваренная — щепотка.

Приготовить манник на молоке по деревенскому рецепту так:

  1. Свежие куриные яйца смешать с сахарным песком и взбить венчиком или лучше миксером, затем добавить растительное масло и продолжать взбивать до однородной массы.
  2. Слегка нагрейте молоко, чтобы было достаточно тепла для размягчения масла без кипячения белков. Обмакнуть в него сливочное масло и, соединив с манкой и яично-сахарной смесью, оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.
  3. В сухом контейнере смешайте рыхлитель с просеянной накануне мукой и смешайте с набухшим остальным тестом. Все тщательно перемешать.
  4. Равномерно смазать подходящую посуду и равномерно посыпать манкой или мукой, чтобы продукт не прилипал к стенкам блюда.
  5. Осталось вылить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40 минут. Через 30-35 минут пирог можно проверить на готовность деревянной зубочисткой.

Как приготовить манну в мультиварке по рецепту

В мультиварке манну приготовить не только легко — проще некуда! Творог в рецепте обязательно перемолоть на мелком металлическом сите до пастообразного состояния, либо сразу купить творожную массу в магазине.Сметану брать не слишком жидкую. Добавление пищевой соды в качестве рыхлителя придаст пирогу более темный цвет. Количество сахара также можно отрегулировать по своему усмотрению.

Состав:

  • манная крупа — 1 стакан;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • творог — 500 грамм;
  • куриное яйцо — 4 штуки;
  • Сметана
  • — 5 столовых ложек;
  • Рыхлитель
  • — 1 столовая ложка;
  • или пищевая сода — 0.5 чайных ложек.

По рецепту манну в мультиварке готовят так:

  1. Смешайте манку, сметану и творог в подходящей емкости — лучше делать это в блендере.
  2. Взбить сырые яйца с сахаром и соединить их с предыдущей массой из творога и манной крупы. Помешивая, добавить в тесто рыхлитель и тщательно перемешать.
  3. В чашу мультиварки, смазанную маргарином или другим жиром, залить готовое тесто, которое выпекается 60 минут в режиме «выпечка».

Когда манна готова и вынута из чаши, кажется, что она осела — это так, но не слишком много — для этого достаточно великолепия.

Оригинальный рецепт манны с тыквой без яиц

Очень красивый торт, в котором получится апельсиновая тыква. Такой торт оценят те, кто ограничен в употреблении яиц. Есть и интересный плюс — он заливается фруктовым сиропом и становится сочным «мокрым» бисквитом.

Состав:

  • манная крупа — 1,5 стакана;
  • кефир — 1 стакан;
  • тыква тертая — 2 стакана;
  • сахарный песок — 0.5 чашек;
  • Рыхлитель
  • — 1 столовая ложка;
  • или сода — 0,5 чайной ложки;
  • сироп:
  • яблочный сок — 100 грамм;
  • или свежевыжатый сок 1 крупного апельсина;
  • лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • щепотка корицы.

По оригинальному рецепту: манна с тыквой без яиц — готовится так:

  1. Обработанную, очищенную и промытую тыкву натереть на мелкой терке и отжать сок, который в дальнейшем можно использовать в составе основного сиропа, смешанного с яблочным или апельсиновым соком.
  2. Кефир, тертую тыкву, манку и сахар смешать до однородной массы. Добавьте рыхлитель или пищевую соду и снова перемешайте.
  3. Готовое тесто вылить в смазанную или смазанную маслом форму и поставить в разогретую до + 180 ° C духовку для запекания манны с тыквой на 30-40 минут.
  4. К тому времени, как вы достанете готовую манну из духовки, приготовьте и сварите сироп. Возьмите яблочный сок или отожмите свежий апельсин, добавьте сахар, свежий лимонный сок и щепотку корицы, если не возражаете. Такой сироп достаточно сварить.
  5. Залейте этим сиропом готовую манну в подходящую миску. Сначала он всплывет, но через 30-40 минут весь сироп впитается, и торт станет сочным и красивым.

Окончательно готовое лакомство нарезать порциями и подать как десерт к чаю, кофе с молоком или какао.

Приглашаем приготовить легкий и воздушный пирог — манну на молоке: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавлять свежие фрукты и ягоды и многие другие ингредиенты.Это позволит вам хоть каждый день баловать семью, не надоедая торту, ведь каждый раз он на вкус по-разному. К тому же блюдо готовится из очень доступных ингредиентов, которые обязательно есть в наличии у каждой хозяйки. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манны на молоке, вкусной и нежной.

Смотрите также : рецепт самого нежного — замечательный и простой вариант завтрака для всей семьи!

  1. Молоко домашнее — 1 стакан;
  2. Сахарный песок — 1 стакан;
  3. Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 50 г;
  4. Яйца — 3 шт.;
  5. Манная крупа — 1 стакан;
  6. мука — 1,5 стакана
  7. сода 0,5 чайной ложки, тушить прикусом
  8. Соль — 1/2 ч.

Приготовление манны на молоке:

Приготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заблаговременно достаем его из холодильника. залить молочной манкой и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.


Вбить яйца в миску и слегка взбить.


Насыпьте сахар в яйца, посолите и взбейте венчиком.


Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и снова взбейте. Смешать с набухшей манкой и мукой.

Там сода гасится уксусом, можно добавить тертую цедру лимона, получается приятный вкус.
Вылейте тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. В данном случае выпекаем в мультиварке, выбираем режим «Выпечка» на 1 час.(Запекала в духовке 25 минут, выставила на 180 грамм. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как она будет запекаться в вашей).


Готовую манну выложить на тарелку.


Мы научились готовить простую манну на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать все свои новые маленькие шедевры.

Готовую манну можно подавать просто нарезанной кусочками, а можно посыпать кокосом, корицей, полить растопленным шоколадом, вареньем. Также можно разрезать пирог пополам и смазать сладкой пастой, например, сметаной, вареньем, сгущенкой, глазурью.Кроме того, можно подавать манну с шариком мороженого, она будет намного вкуснее. Иногда такие пироги замачивают в роме или коньяке. И посмотрите — очень вкусно и нежно, отличный вариант к чаю или чашке молока.
Можно заменить молоко кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, кефиром или йогуртом. В этом случае добавьте немного пищевой соды, торт получится более пышным. Также манники готовят с различными начинками и кремами, поэтому смело можно добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манной крупы в тесто обязательно дайте ей набухнуть. Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манну в духовку, иначе крупа плохо разойдется и в готовом блюде будет хрустеть зубами. Готовность торта лучше всего проверять зубочисткой.

Стоимость приготовления манны:

  • молоко — 2,50 грн
  • сахар — 3,0 грн.
  • масло — 2 грн.
  • яиц — 4
  • грн.
  • манная крупа — 3 грн.
  • Итого: 15 грн.50 (0,75 доллара США)

Манник по классическому рецепту. Если вам еще не приходилось делать такую ​​выпечку в кулинарной практике, с радостью поделюсь технологией приготовления еще трех пошаговых рецептов манны — на кефире, молоке и сметане.

Состав манны прост. На каждой кухне есть подходящие ингредиенты. В основе теста — манная крупа, благодаря которой лепешка становится нежной.

Своим названием шедевр обязан своей основе. Люди, жившие на территории современного Российского государства, впервые оценили вкус еды в 13 веке.В те времена из манной крупы готовили всевозможные лакомства, которые стали доступны всем категориям населения, в том числе и манниковый пирог.

Популярность пирога легко объяснить — это высокая скорость приготовления в домашних условиях и простота ингредиентов. Это блюдо смело можно включать в детское питание.

Состав:

  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 2 шт.
  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Сметана — 250 мл.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Яйца разбить в миску, всыпать сахар и хорошо взбить миксером. В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пена.
  2. В отдельной емкости смешать сметану с манкой, перемешать и отставить на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа набухла.
  3. Следующим этапом приготовления манны является объединение смесей. Смешайте их так, чтобы образовалась однородная масса.Затем добавьте в тесто муку и пищевую соду. Также можно использовать другой разрыхлитель. Главное, чтобы структура манны была пористой.
  4. Смажьте форму для запекания или сковороду без ручки. Вылейте тесто в блюдо по вашему выбору. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут снимите и накройте полотенцем. Через 15 минут подать пирог к столу в виде порций.

При желании можно разнообразить рецепт манны.Для этого добавьте в тесто измельченные орехи или изюм. Готовый торт не помешает покрыть слоем глазури или присыпать пудрой. А если на дно формы перед тестом положить кусочки яблока, получится необычная шарлотка.

Манник на молоке — вкусный рецепт

Вкусная манна с молоком имеет много преимуществ. Легко готовится, имеет неповторимый вкус и нежную структуру. Десерт смело можно включать в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных пирогах и тортах, ведь жирные сливки — непростая пища для пищеварительной системы ребенка.

Вкусом кулинарного шедевра можно управлять с помощью шоколада, тыквы, сухофруктов, ягод и других добавок. В плане отделки ограничений нет. Для этого подойдет и варенье, и сахарная пудра.

Состав:

  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Молоко — 300 мл.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Сметана — 3 ст.
  • Маргарин — 2 ложки.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сода — 0,5 ст.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Манную крупу замочить на треть часа в свежем молоке. По истечении времени смешайте набухшую крупу с яйцами, сметаной, содой, сахаром и щепоткой соли. Далее всыпаем в тесто муку вместе с растопленным маргарином и перемешиваем.
  2. Форму, в которой планируете запекать, смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Вылить тесто в емкость, распределить по поверхности и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.
  3. Я держу манну в духовке 40 минут, время зависит от толщины коржа. Первый признак готовности — появление красивого оттенка.
  4. Готовый десерт достать из духовки, посыпать кокосовой стружкой и какао-порошком. Когда блюдо остынет, вынуть его и сразу же подавать с клюквенным соком или другим напитком.

Не знаю, какую домашнюю выпечку так легко приготовить. Для получения результата нужно немного терпения и времени.

Как приготовить манну на кефире в духовке

Я делаю этот замечательный десерт в духовке, хотя мультиварка для этой цели подойдет. В любом случае результат потрясающий. Если кефира нет под рукой, замените домашним йогуртом, простоквашей или смесью молока и сметаны. Помните, без кисломолочного продукта ничего не получится, а благодаря сметане и молоку пирог приобретает мягкость и эластичность.

Состав:

  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Кефир — 1 стакан.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 1 ложка.
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Ванилин.

Приготовление:

  1. Манную крупу добавить к кефиру и перемешать. Чтобы каша набухла, оставьте ее на час при комнатной температуре. Советую делать процедуру вечером и держать смесь в холодильнике до утра.
  2. В отдельной емкости смешать сахар с ванилью и яйцом.Все взбиваем любым удобным способом. В результате масса увеличится в объеме и станет пышной.
  3. Яичная масса соединить с манкой и перемешать. Добавить в тесто муку, разрыхлитель и перемешать. Главное, чтобы в тесте не было комочков.
  4. Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте манной крупой. Выложить тесто в форму и намазать деревянной лопаткой.
  5. Я рекомендую запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем снять форму с манной и немного подождать, пока корж остынет.В завершение посыпать растопленным шоколадом или пудрой.

Я часто делаю торт на основе манной крупы, и еще не было случаев, когда срок службы шедевра превышал время приема пищи. Обычно кусочки ароматной манны моментально исчезают со стола. Что касается напитков, манна сочетается с чаем, кофе

.

Классический манник, рецепт на молоке, традиционно запекается в духовке и готовится на основе манной крупы и молока. Как приготовить вкусную манну, если дома была только манная крупа, молоко и очень захотелось манны.Чтобы приготовить классический манновый торт в домашних условиях, вам понадобятся простые ингредиенты — свежее молоко и манная крупа вместо муки — продукты недорогие, они непременно найдутся в каждом доме.

Предлагаем простые рецепты манны на молоке, из которых хозяйки могут выбрать состав понравившегося бисквитного манного пирога и приготовить вкусную нежную манну к чаю в домашних условиях.

Как приготовить вкусную манну на молоке

Манник отличается от всех сладких пирожных своей структурой и особым вкусом.Правильно приготовленная манна на молоке получается вкусной, внутри нежная, рассыпчатая, а верх пирога, как правило, покрывается нежно хрустящей корочкой.

Для придания торта пышности выдержите некоторое время в молоке. Как долго набухает манная крупа — хороший вопрос. Ответ на него прост — манная крупа набухает за 30 минут. Указанное в рецептах время замачивания манки сокращать не нужно, оно должно быть не менее 30 минут. За это время манная крупа хорошо набухнет и станет готовой для дальнейшего приготовления настоящей манны.

Необходимо понимать, что спешка, скорость приготовления негативно скажутся на вкусовых качествах манны. Рецепт манны на молоке в духовке с какао, с содой, без яиц, пирог на молоке и — самые простые рецепты манников с молоком, самые вкусные.

Пирожки с манной крупой нежные, в меру сладкие, воздушные. Дети могут есть домашнюю бисквитную манну хоть каждый день, взрослые тоже не прочь полакомиться воздушной манной с горячей.

Манник на молоке с какао

Манник с какао — пышный, сочный шоколадный торт с молоком — обладает массой достоинств и ярко выраженным ароматом какао.Попробуйте сделать своими руками такую ​​вкусную и несложную в приготовлении манну с молоком и какао, на выпечку которой не потребуется много времени.

Ингредиенты для приготовления манны с какао и разрыхлителем

  • мука — 150 г;
  • молоко — 250 мл;
  • манная крупа — 250 мл;
  • какао-порошок — 1-2 столовые ложки;
  • сахар — 1 стакан;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • Разрыхлитель
  • — 8 грамм;
  • масло растительное — 100 мл;
  • соль — щепотка;
  • ванилин — 2 ч. Л.

Размеры готового бисквитного коржа довольно большие, поэтому при необходимости количество ингредиентов, заявленное в рецепте манны на молоке без яиц, можно уменьшить вдвое.

  1. Разбейте яйца комнатной температуры в глубокую миску и смешайте их с сахаром. Взбейте смесь до пышной массы.
  2. Затем постепенно влить масло, не прекращая взбивания.
  3. Нагрейте молоко в микроволновой печи и размешайте в нем какао.
  4. Добавьте полученную шоколадную смесь к яйцам и сахару в миске. Взбить до однородной массы.
  5. После этого всыпать манку, перемешать и оставить на столе примерно на полчаса.
  6. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать.
  7. Вылейте шоколад в круглую силиконовую форму и запекайте манну в духовке, разогретой до 180 ° C, в течение 45 минут.

Готовую шоколадную манну охладить в молоке без яиц с какао и посыпать сверху сахарной пудрой или водой.

Совет чудо-повара. Выпекать жидкость удобнее в разрезной форме, накрыв пергаментом обычную металлическую форму, которую после запекания убирают вместе с пирогом. Кроме того, для домашней выпечки есть варианты формочки из фольги и силикона, которые не менее удобны при использовании в духовке.

Манник на молоке с содой

По этому рецепту манна с молоком имеет очень необычный вкус — манна рассыпчатая, в тесте для торта нет муки и масла. Готовим тесто для манного пирога с содой.

Молоко в рецепте манны используется в свежем виде любой жирности, но для диетического питания опытные повара делают из молочного продукта с низким содержанием жира.

Ингредиенты для приготовления манны на молоке с содой без муки

  • молоко — 1 стакан;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • куриных яиц — 2 шт.;
  • сахар — неполный стакан;
  • сода пищевая — 1 ч. Ложка

Классический манник: рецепт молока в духовке

Как приготовить манну на молоке без муки и масла? Рецепт простой, в составе манны нет масла и муки, но на вкусовые качества выпечки это не влияет. Пирог без муки с маслом имеет меньшую калорийность, чем классическая манна с мукой.

Уменьшить калорийность пирога можно и другим способом — уменьшив количество сахара в рецепте вдвое.

  1. Яйца разбить в миску, перемешать до однородной массы (взбивать не нужно).
  2. Затем влить подогретое молоко, оно должно быть теплым, но не горячим, еще раз перемешать.
  3. После этого всыпать манную крупу, сахарный песок и соду или разрыхлитель.
  4. Полученную массу тщательно перемешать. Накройте миску и оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла.
  5. Затем вылить тесто, не перемешивая, в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 40-45 минут.Проверяем готовность манного пирога протыкаем его зубочисткой или деревянной шпажкой.

Розовую, запеченную в молоке манну подаем к столу, немного охладив, потому что нежную структуру горячего пирога с манкой неудобно разрезать на порционные кусочки. Детям можно предложить это вкусное и полезное.

Манник с молоком и сметаной

В простой манне на молоке и сметане без яиц и муки быстро запоминается состав рецепта, прописывать рецепт не нужно.

Измеряется количество ингредиентов в рецепте манны без яиц и муки, в простом составе пирога 1 стакан манной крупы, молоко, сметана, сахар — видимо, по этой причине в кулинарных кругах повара называли пирог а стакан.

Ингредиенты для приготовления манны на молоке и сметане с содой

  • молоко свежее — 1 стакан;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • сметана — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • мука белая — 5 столовых ложек;
  • Сода пищевая
  • — 1 ч.
  • масло сливочное — 2 столовые ложки

Рецепт манны на молоке без яиц в духовке

Выпечка манны без яиц и муки полезна мамам, у которых у детей есть аллергия на яйца, к тому же вкусная и несложная в приготовлении манна не оставит равнодушными не только детей — нежный молочный аромат порадует всех взрослых.

  1. Молоко подогреваем и всыпаем в него манку, перемешиваем. Уезжаем на 30-40-60 минут (пока позволяет время).
  2. В другой миске смешать сметану с сахаром, тщательно натереть.
  3. В сметанную смесь добавить соду, разогретое масло, размоченную манную крупу, муку. Хорошо вымесите тесто.
  4. Духовку разогреть до 180-190 o C. Форму смазать маргарином и вылить в нее тесто.
  5. Поместите форму для выпечки в духовку. Запекаем манну в духовке 40 минут до румяной корочки.

Дайте манне немного остыть, затем достаньте торт из формы, украсьте верхушку или подайте к столу.

Манник сделать сочным несложно, для этого нужно вскипятить 1–1,5 стакана свежего молока и залить им горячую манну, пирог впитает горячее молоко, как бисквит, середина станет сочнее и мягче.

Если вам понравились рецепты простых пирогов с манкой или во время приготовления бисквитной манны в домашних условиях у вас возникли вопросы, напишите нам в комментариях, вместе мы найдем решение!

Манник в мультиварке на кефире — Пироги и пироги — Выпечка


Ингредиенты для приготовления манны в мультиварке на кефире

  1. Манная крупа 200 грамм
  2. Кефир 200 миллилитров
  3. Куриное яйцо 3 штуки
  4. Сахар 200 грамм
  5. Масло сливочное 100 грамм
  6. Пшеничная мука 150 грамм
  7. Разрыхлитель пищевой 1, 5 чайных ложек
  • Основные ингредиенты: кефир, масло, манная крупа, мука, сахар
  • Обслуживание 8-10
  • Мировая кухня

Инвентарь:

Кухонные весы, мерный стакан, кухонный нож, разделочная доска, тарелка, глубокий чаша — 3 штуки, столовая ложка, мелкоячеистое сито, плита, сотейник, венчик — 2 штуки, мультиварка с паровой корзиной, кухонные рукавицы, большая плоская тарелка или поднос, сервировочная тарелка.

Приготовление манны в мультиварке на кефире:

Шаг 1: приготовить манку и кефир.

Сначала в глубоко чистую посуду насыпьте манку и разрыхлите ее пальцами, при этом убирая весь мусор, бывает, даже в такой крошке попадаются мелкие камешки или шелуха. Затем заливаем крупу нужным количеством кефира любой жирности, тщательно перемешиваем эти продукты венчиком до однородной консистенции и оставляем полученную массу набухать при комнатной температуре примерно 20-30 минут .
Шаг 2: приготовьте сливочное масло.

Тем временем отделяем от масла примерно 20 грамм, смазываем им дно, а также внутренние стенки тефлоновой чаши и вставляем в нишу мультиварки. Остальной жир, то есть 80 грамм, отправляем в сотейник. Ставим на средний огонь и плавим до жидкого состояния, постоянно помешивая деревянным или силиконовым кухонным шпателем, внимательно следя, чтобы он не пригорел. Как только масло приобретет желаемую структуру, снимите его с плиты и поставьте возле приоткрытого окна, дайте остыть.
Шаг 3: приготовьте пшеничную муку и пищевой разрыхлитель.

Далее при помощи сита с мелкими ячейками просеять пшеничную муку высшего сорта в чистую глубокую посуду. Не избежать этого шага, за счет которого этот ингредиент становится более рыхлым, насыщается кислородом, сушится и избавляется от различного мусора, например, ниток или чего-то еще. Затем добавляем в муку пищевой разрыхлитель, перемешиваем чистым венчиком до однородной консистенции и идем дальше.
Шаг 4: приготовьте яйца и сахарный песок.

Обратной стороной ножа взбейте по очереди каждое куриное яйцо и переложите белки и желтки в новую глубокую посуду. Насыпьте туда сахарный песок и взбейте эти ингредиенты до пышности любым удобным способом, например, вы можете сделать это тем же венчиком или миксером, а также блендером со специальной насадкой. Этот процесс займет от 5 до 15 минут, все зависит от выбора кухонного оборудования.
Шаг 5: приготовить манное тесто.

Когда яичная масса приобретет густую консистенцию и увеличится в несколько раз, останавливаем процесс и добавляем к нему успевшее остыть топленое масло, а также набухшую в кефире манку. Аккуратно взболтайте все до однородной консистенции и в эту же миску начинайте вводить муку с разрыхлителем. Действуем постепенно, добавляя сухие ингредиенты небольшими порциями, при этом замешивая довольно густое тесто без комочков.
Шаг 6: приготовить манну в мультиварке на кефире.

Затем перекладываем полуфабрикат в предварительно смазанную маслом таз и вставляем вилку кухонного прибора в розетку. Накрываем плотно закрывающейся крышкой, устанавливаем режим светящейся доски «Выпечка» на 1 час 10 минут и включаем кнопку «Старт» .

По истечении указанного времени оборудование выключится, уведомив об окончании программы соответствующим звуковым сигналом. Осторожно откройте крышку, выпустите пар и деревянной зубочисткой или палкой проверьте готовность торта.Делается это очень просто! Введите его конец в середину выпечки и достаньте. Если на дереве остались липкие комочки теста, то оставляем манну в мультиварке на 10-15 минут, но в режиме «Нагрев» . Затем еще раз проверяем его готовность, хотя после столь долгой термообработки он уже полностью пропечется.

Затем, используя кухонное полотенце или скотч, осторожно достаньте мультиварку и поставьте ее на разделочную доску, предварительно уложенную на столешницу.Оставляем пирог в нем еще на 10-20 минут или до полного остывания. Затем накрываем тефлоновую посуду большой плоской тарелкой или подносом, переворачиваем вверх дном и немного приподнимаем, манник будет на своеобразном постаменте, но подача этого чуда зависит только от вашего желания!
Шаг 7: подать манну в мультиварке на кефире.

Манник в мультиварке на кефире подают теплым или комнатной температуры на десерт. Его подают по-разному, очень часто посыпают сахарной пудрой, тертым шоколадом, смазывают джемом, джемом, пропитывают сахарно-спиртовыми растворами и наносят на сладкую выпечку, сливки или используют как основу для любых других десертов, например, тортов, а также торты.Хотя без декора это лакомство получается очень вкусным, так что готовьте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы по рецептам:

— по желанию манны можно придать особый аромат, если добавить любую фруктовую или ягодную эссенцию, ванильный сахар, корицу, немного цедры цитрусовых, измельченные орехи, сухофрукты, измельченные на мелкие кусочки , и сушеные ягоды. Конечно, не обязательно класть все сразу, каждый из этих ингредиентов в отдельности придаст своей выпечке изюминку;

— отличным заменителем разрыхлителя является сода пищевая, но ее нужно меньше, достаточно одной чайной ложки без горки, и сливочного масла — маргарин для выпечки высшего сорта, с минимальной влажностью и максимальной жирностью;

— это блюдо приготовлено в мультиварке марки Panasonic SR-TMH 18, с объемом чашки 4 штуки.5 литров и мощностью 670 Вт.


Воздушные тарарушки на кефире: готовим с удовольствием

Вы когда-нибудь пробовали тарарушку? Название выпечки хоть и забавное, но рецепт всем напоминает знаменитый хворост. Вкус немного другой. Это воздушные булочки или пампушки, можно как угодно называть, что очень нравится детям. Блюдо пришло к нам из древней Руси, там его пекли в традиционных печах, делали вкуснейшие крендели.

Со временем «тарарушками» стали называть и детские игрушки, которые были сделаны из глины и дерева. А вот тарарушки на кефире пекут в кулинарии 21 века. Некоторые хозяйки лепят дрожжевое тесто, затем из него лепят разные фигурки или лепешки и жаривают. Запекать можно, и если не всыпать сахар, к первому блюду получатся отличные пампушки.

Самое приятное, что для создания кондитерских рецептов не нужно тратить много времени и финансовых вложений.Все максимально просто, быстро и несравненно вкусно. Съешьте современный аналог хвороста моментально. Можно подавать на завтрак с кофе или в качестве десерта. В любом случае решать вам. Попробуйте, и вы останетесь довольны результатом.

Жареная петрушка на кефире: рецепт с фото

Тесто готовится из кисломолочного напитка, вместо кефира можно залить кисломолочную или простоквашу. В нашем рецепте используется кефир с пониженной жирностью 250 грамм, одно яйцо, пол десертной ложки гидратированной соды, также понадобится немного сахара и соли.Обязательно добавьте ванилин, пару ложек подсолнечного масла и муку — три стакана.

Step-by-Step Technology

Кисломолочный напиток должен быть комнатной температуры (вынуть из холодильника на полчаса перед приготовлением). Перелить в глубокую емкость, вбить куриное яйцо, масло, посыпать сухими смесями (сахар, ваниль, соль). Через сито небольшими порциями всыпать муку и аккуратно перемешать. В результате тесто получается мягким, эластичным и слегка липким. Накройте полотенцем или пленкой и не трогайте 30 минут.

По истечении временного интервала мнемдо. Если он сильно прилипает к рукам, посыпьте еще муки. Стол или доску, на которой будете формировать тарарушки на кефире, смазываем растительным маслом. Раскатать тесто в большую прямоугольную ложе, нарезать аккуратными ромбиками. В середине каждого кусочка сделайте ножом надрез и поверните его. В кастрюле, наполненной бурлящим маслом, выкладываем наши продукты и обжариваем пару минут с двух сторон. Будьте готовы к тому, что тесто увеличится в объеме.Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, а сверху украсить сахарной пудрой или свежими ягодами.

Мягкие тарарушки на кефире: рецепт с добавлением сметаны

Способ идентичен предыдущему, только мягкость, добавляем немного жирной сметаны — 50 грамм, сливочного масла — 30 грамм, а также стакан сметаны. молочный напиток. Также вам понадобится чайная ложка соды, куриное яйцо, мука — два стакана, соль, ваниль, сахар. Для запекания берут любое масло (не менее трехсот граммов) и глубокий казан.В качестве украшения можно выбрать сырную массу, ягоды, пудру, сироп и другие ингредиенты.

Поэтапное приготовление

В блендер кладем яйцо с ванилином и сахаром и скручиваем до густой массы. Добавьте сметану, размягченное масло, соду, йогурт, хорошо перемешайте и посолите по своему вкусу. Главное, чтобы сода полностью растворилась, можно тушить уксусом, иначе она будет горькой. В полученную основу насыпаем кусочки муки (желательно просеять для воздушности).

Отправляем тесто в холодное место примерно на 20-30 мин.Раскатать тонкую лепешку, нарезать квадратами и скатать форму чизкейка. Обмакиваем в кипящее масло, не забываем переворачивать, чтобы тарарушки на кефире равномерно прожарились. В общем, все готово — подается с сахарной пудрой.

Просто помните, что жареные продукты очень калорийны и не рекомендуются для ежедневного употребления. Чтобы уменьшить жир, предлагаем их запекать, получаем отличные булочки. Вы можете приготовить Тарас на кефире с начинкой, например, сырным, овощным, фруктовым, грибным — как хотите.Это те же пироги, только намного воздушнее и постнее, потому что они сделаны без дрожжей.

Выпечка в духовке без соды

Набор ингредиентов остается неизменным: кружка кисломолочного продукта, два яйца, полтора стакана муки, масло сливочное — 50 грамм, большая ложка сметаны, ванилин, соль и сахар.

Процесс пошагового приготовления

Хорошие тарарушки на кефире в духовке тем, что имеют низкую калорийность и не содержат соды — солидная польза для здоровья.Готовим лакомство: в глубокую емкость всыпаем всю муку (только просейте), делаем в ней бороздку и добавляем взбитые яйца с сахаром, сметаной, солью, маслом, ванилью. Замешиваем эластичное мягкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку или пакет — и на час в холодильнике.

Охлажденный кусок теста делим на две части, два очень тонких пласта раскатываем поочередно. Одна корочка с помощью кондитерской кисти смазывается подсолнечным маслом и покрывается вторым слоем. Теперь вырежьте квадраты, круги или любые другие фигурки.Перекладываем тарарушку на кефир, рецепт которого довольно прост, на противень.

Каждое изделие присыпается сахаром и смазывается яйцом до красивой корочки. По желанию посыпать орехами, цукатами или сухофруктами. Выпекаем в разогретой до 200 около духовке не более 15 минут. Готовые сырники разбиваются на две одинаковые фигуры, в результате вы получите вдвое больше продуктов. Запеченные на кефире огурцы получаются очень хрустящими и ароматными. Хранить в плотно упакованной упаковке в холодильнике несколько дней.

p>

Воздушные тарарушки на кефире: готовим с удовольствием

Вы когда-нибудь пробовали тарарушку? Название выпечки хоть и забавное, но рецепт всем напоминает знаменитый хворост. Вкус немного другой. Это воздушные булочки или пампушки, можно как угодно называть, что очень нравится детям. Блюдо пришло к нам из древней Руси, там его пекли в традиционных печах, делали вкуснейшие крендели.

Со временем «тарарушками» стали называть и детские игрушки, которые были сделаны из глины и дерева.А вот тарарушки на кефире пекут в кулинарии 21 века. Некоторые хозяйки лепят дрожжевое тесто, затем из него лепят разные фигурки или лепешки и жаривают. Запекать можно, и если не всыпать сахар, к первому блюду получатся отличные пампушки.

Самое приятное, что для создания кондитерских рецептов не нужно тратить много времени и финансовых вложений. Все максимально просто, быстро и несравненно вкусно. Съешьте современный аналог хвороста моментально.Можно подавать на завтрак с кофе или в качестве десерта. В любом случае решать вам. Попробуйте, и вы останетесь довольны результатом.

Жареная петрушка на кефире: рецепт с фото

Тесто готовится из кисломолочного напитка, вместо кефира можно залить кисломолочную или простоквашу. В нашем рецепте используется кефир с пониженной жирностью 250 грамм, одно яйцо, пол десертной ложки гидратированной соды, также понадобится немного сахара и соли. Обязательно добавьте ванилин, пару ложек подсолнечного масла и муку — три стакана.

Step-by-Step Technology

Кисломолочный напиток должен быть комнатной температуры (вынуть из холодильника на полчаса перед приготовлением). Перелить в глубокую емкость, вбить куриное яйцо, масло, посыпать сухими смесями (сахар, ваниль, соль). Через сито небольшими порциями всыпать муку и аккуратно перемешать. В результате тесто получается мягким, эластичным и слегка липким. Накройте полотенцем или пленкой и не трогайте 30 минут.

По истечении временного интервала мнемдо.Если он сильно прилипает к рукам, посыпьте еще муки. Стол или доску, на которой будете формировать тарарушки на кефире, смазываем растительным маслом. Раскатать тесто в большую прямоугольную ложе, нарезать аккуратными ромбиками. В середине каждого кусочка сделайте ножом надрез и поверните его. В кастрюле, наполненной бурлящим маслом, выкладываем наши продукты и обжариваем пару минут с двух сторон. Будьте готовы к тому, что тесто увеличится в объеме. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, а сверху украсить сахарной пудрой или свежими ягодами.

Мягкие тарарушки на кефире: рецепт с добавлением сметаны

Способ идентичный предыдущему, только мягкость, добавим немного жирной сметаны — 50 грамм, сливочного масла — 30 грамм, а также стакан кислого. молочный напиток. Также вам понадобится чайная ложка соды, куриное яйцо, мука — два стакана, соль, ваниль, сахар. Для запекания берут любое масло (не менее трехсот граммов) и глубокий казан. В качестве украшения можно выбрать сырную массу, ягоды, пудру, сироп и другие ингредиенты.

Поэтапное приготовление

В блендер кладем яйцо с ванилином и сахаром и скручиваем до густой массы. Добавьте сметану, размягченное масло, соду, йогурт, хорошо перемешайте и посолите по своему вкусу. Главное, чтобы сода полностью растворилась, можно тушить уксусом, иначе она будет горькой. В полученную основу насыпаем кусочки муки (желательно просеять для воздушности).

Отправляем тесто в холодное место примерно на 20-30 мин. Раскатать тонкий корж, нарезать квадратами и сложить в форме чизкейка.Обмакнуть в кипящее масло, не забыть перевернуть, чтобы морозец на кефире равномерно прожарился. В общем, все готово — подается с сахарной пудрой.

Просто помните, что жареные продукты высококалорийны и не рекомендуются для ежедневного употребления. Для снижения жирности предлагаем их запекать; получаются отличные булочки. Вы можете приготовить тарарушки на кефире с начинкой, например, сырное, овощное, фруктовое, грибное — как вам будет угодно. Это те же пироги, только намного воздушнее и постнее, так как они приготовлены без дрожжей.

Запекать в духовке без использования соды

Набор ингредиентов остается неизменным: стакан кисломолочного продукта, два яйца, полтора стакана муки, масло сливочное — 50 грамм, большая ложка сметаны, ванилин, соль и сахар.

Процесс пошагового приготовления

Хорошие тарарушки на кефире в духовке, низкокалорийные и не содержащие соды — сплошная польза для здоровья. Приготовление лакомства: всю муку высыпать в глубокую емкость (только просеять), сделать в ней углубление и добавить взбитые яйца с сахаром, сметаной, солью, маслом, ванилью.Замесить эластичное мягкое тесто, завернуть в полиэтиленовую пленку или пакет — и поставить в холодильник на час.

Охлажденное тесто разделяем на две части, раскатываем поочередно два очень тонких пласта. Один корж кондитерской кистью смазываем подсолнечным маслом и накрываем вторым слоем. Теперь вырежьте квадраты, круги или любые другие фигурки. Тарарушки перекладываем на кефир, рецепт которого довольно прост, на противне.

Каждое изделие присыпается сахаром и смазывается яйцом для получения красивой корочки.По желанию посыпать орехами, цукатами или сухофруктами. Выпекать в разогретом до 200 около духовке не более 15 минут. Готовые сырники распадутся на две одинаковые фигурки, в итоге у вас получится вдвое больше продуктов. Запеченные тарарушки на кефире получаются очень хрустящими и ароматными. Хранить в плотно упакованном пакете в холодильнике несколько дней.

Кулинарный портал

Кулинарный портал

  • Как приготовить вино из жмыха из яблок в домашних условиях?
  • Описание свойств и вкуса копченой курицы с фото, ее калорийность и вред, а также рецепт ее приготовления в домашних условиях
  • Маракуйя: полезные свойства и противопоказания
  • Салаты с семечками и тыквой: рецепты
  • Фарш и картофельный салат
  • Вся правда о копченой курице — хорошо или плохо?
  • Яйца ягненка: самый простой рецепт
  • Как приготовить диетические котлеты из капусты
  • Клубничное варенье — посуда
  • Раф-кофе: что это такое и как приготовить
  • Листы лазаньи.Лазанья с фаршем
  • Диетические котлеты из капусты, приготовленные в духовке
  • Сколько льняного масла в столовой ложке
  • Солянка с курицей — рецепт
  • Определяем калорийность рыбы: какие сорта можно есть без вреда цифре
  • Пищевая ценность маринованных грибов
  • Суп-пюре из копченой курицы
  • Сколько калорий в окрошке в зависимости от вида
  • Польза и вред, состав, можно ли пить, как проверить качество
  • Острый томатный суп с курицей
  • Как приготовить гуся — секреты, лучшие рецепты
  • Можно ли поправиться от водки?
  • Детский кошмар — комочки в манке
  • Сеть Burger King — калорийность и состав основных блюд Углеводы Burger King
  • Что нельзя есть в трубе
  • Пропорции каши дружбы на молоке
  • Манная крупа кукурузная как приготовить Кукурузная манная крупа сколько варить
  • Грибной соус для спагетти со сметаной — рецепты Вермишель с грибами и сметаной
  • Healthy Look: Burger King Burger King Калорийность
  • Печень налима, рецепты Печень налима в банке
  • Сколько калорий в Оливье?
  • Химический состав и пищевая ценность
  • Рецепт котлет из индейки
  • Калорийность, химический состав и пищевая ценность
  • Пошаговый рецепт приготовления модной лапши с фото
  • Соте из баклажанов в духовке
  • Белковые оладьи с протеином и яичные белки
  • Рецепт приготовления бешбармака из говядины Приготовление бешбармака из говядины в домашних условиях
  • Салат «Грибы под шубой» Рецепт грибов под шубой
  • Блинчики кисломолочные пышные рецепт с фото
  • Быстрая выпечка на сковороде
  • Домашний банан Бисквитный рулет Рецепт бананового рулета
  • Пирожные на сковороде
  • Самые вкусные изделия из слоеного дрожжевого теста на вашей кухне
  • Пирожки с вареньем в духовке: рецепт
  • Самые вкусные лечо, рецепты, проверенные годами!
  • Болгарский перец лечо
  • Вкусный салат на каждый день из яичных оладий с колбасой Блинный салат с колбасой Рецепт
  • Тесто для вкусной пиццы с молоком Как приготовить пиццу в домашних условиях с молоком
  • Домашняя пицца в духовке Как приготовить вкусную пиццу на дрожжевом тесте
  • Паста с морепродуктами в сливочном соусе
  • Бешбармак из говядины Как приготовить вкусный бешбармак из говядины
  • Как приготовить вкусные гренки по несложным рецептам
  • Как приготовить кексы с вишней по пошаговому рецепту с фото
  • Пикша тушеная с луком и морковью: отличный обед!
  • Котлеты в вафельных лепешках
  • Рецепт чая из мойвы
  • Консервы из скумбрии с пшеном
  • Кондитерские изделия «Картошка», рецепт приготовления Картофельные пирожки из сухих куличей по рецепту
  • Одесские рецепты моей бабушки: вертута!
  • Что такое «отпускать», какую рыбу выбрать для него, как приготовить, в какой среде отпускать, что добавлять, особенно отпускать, как подавать
  • Кугель картофельный с сыром
  • Морковь и яблочное суфле Морковно-яблочное суфле для детей
  • Лосось горячего копчения
  • Рулет из баранины в духовке рецепт
  • Торт «Наполеон» из двух видов теста Приготовление сливочного крема для «Наполеона»
  • Баклажаны маринованные с кабачками в посте способ
  • Апельсины запеченные в духовке Можно ли запекать апельсины
  • Сладкий соус для масляных блинов
  • Соленое печенье с тмином
  • Сырное соленое печенье с тмином
  • Крымские чебуреки, такие как в Крыму: секретный рецепт от лучших поваров
  • Апельсиновые десерты — желе, джем, варенье Апельсин в духовке с сахаром
  • Салат «Морской рыцарь».Салат Витязь Vitamin Blast Salad
  • Как приготовить змеиный суп из змеи
  • Мультики про соль для детей
  • Король его величество спросил ее
  • Блог полезных советов: лечимся аптечными травами: дешево и эффективно!
  • Уникальный чай Tie Guan Yin — подарок Железной Богини Милосердия
  • Монастырский чай — панацея от всех болезней?
  • Методические указания по решению задач и
  • Вкусное хрустящее тесто для пирожков — как приготовить на воде, молоке, кефире, лучшие рецепты
  • Торт «Два шоколада»: вариант приготовления
  • Как приготовить пирожки с мясом, хрустящее тесто в домашних условиях
  • Сало в луковой шелухе — вкуснейший рецепт домашнего лакомства
  • Самый вкусный рецепт салата в луковой шелухе в домашних условиях
  • Крабовый салат с кукурузой
  • Рыба маринованная с морковью и луком — рецепт с фото
  • Рыба маринованная с морковью и луком
  • Самая вкусная маринованная рыба
  • Как приготовить вареную колбасу в домашних условиях?
  • Как правильно приготовить домашнюю колбасу — пошаговый рецепт
  • Куриный чахохбили по-грузински, пошаговый рецепт с фото
  • Как приготовить суши-рис
  • Домашние рецепты сыровяленой колбасы
  • Сало в банке: самый вкусный рецепт и самый простой в приготовлении
  • Как сварить пиво в домашних условиях — традиционный рецепт
  • Как испечь хлеб в хлебопечке
  • Как приготовить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке
  • Сколько жарить котлеты на сковороде: время приготовления из разных видов мяса Сколько жарить магазинные котлеты
  • Быстрая пицца из готового теста с сыром и колбасой
  • Французский луковый суп Французский крем-сырный суп
  • Пицца из дрожжевого теста
  • Яблочный пирог навалом вкусное угощение из простых продуктов!
  • Сочный яблочно-манный пирог
  • Спагетти с соусом маринара
  • Как приготовить сочного и мягкого гуся в духовке
  • Супер тесто для домашних пельменей, всегда чистые руки и стол
  • Банан на завтрак: рецепты приготовления, рецепты Польза и вред Молочной овсянки с бананом
  • Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой Маринованное филе горбуши
  • Рисовая каша с бананом Овсяная каша на молоке с бананом рецепт
  • Рецепт рыбного кляра с майонезом Рыба в кляре простой рецепт с майонезом
  • Классический заварной крем для наполеона рецепт
  • Заварной крем для Наполеона: рецепты с фото
  • Приготовление настоящего рассыпчатого плова в мультиварке
  • Мультиварка против казана: битва за идеальный плов
  • Вкусное постное печенье
  • Мультиварка против казана : битва за идеальный плов
  • Голубцы: рецепт с рисом и фаршем Капуста ленивые голубцы с фаршем и рисом
  • Как приготовить гороховый суп: самые вкусные рецепты Как приготовить гороховый суп без мяса
  • Голубцы с капустой и фаршем, рецепты в кастрюле, духовке, на сковороде Как приготовить ленивые голубцы рецепт
  • Утка в медовом соусе, запеченная в духовке с картошкой Как запечь утку с медом
  • Плов со свининой в горшочке в духовке Плов в горшочках в духовке
  • Торт, который можно приготовить из киселя Желейно-сметанный торт
  • Ржаной хлеб по быстрому рецепту
  • Паста с шампиньонами в сливочном соусе Приготовить спагетти с грибами
  • Быстрая пицца в микроволновке — пошаговый рецепт
  • Как испечь ржаной хлеб в духовке в домашних условиях
  • Пошаговый рецепт приготовления пиццы в микроволновке
  • Хлеб из ржаной муки в духовке: домашние рецепты
  • Как отделить пленку от икры
  • Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях д: ингредиенты, рецепты, варианты приготовления
  • Сочные котлеты из фарша из индейки: вкусные рецепты, состав блюда
  • Почему варенье получилось жидким, секреты густого джема
  • Икра горбуши: как засолить в домашних условиях
  • Рецепты салатов с языком и солеными огурцами Салат с отварным языком и солеными огурцами
  • Пошаговый рецепт с фото и видео
  • Совместимы ли картофель и похудание?
  • Спагетти с ветчиной, грибами и сыром Макароны с ветчиной, грибами и сливками
  • Рецепт вкусных картофельных оладий.Картофельные блины. С сыром в духовке
  • Технология и оборудование для производства пива и безалкогольных напитков — Ермолова Г
  • Применение технологического оборудования для приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Приготовление и дизайн сложных хлебобулочных изделий
  • Что такое зефир в Интернете
  • Как правильно выбрать мандарины: самые вкусные сорта любимых новогодних фруктов Мандарины без косточек Название
  • Как правильно выбрать мандарины: самые вкусные сорта любимых новогодних фруктов Новогодние мандарины из какой страны самые вкусные
  • Как правильно есть манты по этикету
  • Что такое манты и с чем их едят?
  • Как приготовить зефир в домашних условиях Как приготовить зефир
  • Оригинальный и простой беспорядок с посудой
  • Как избежать сильного похмелья и уменьшить вред организму от алкоголя
  • Головная боль после употребления алкоголя: что делать?
  • Сколько в среднем весит головка чеснока? Рецепты с чесноком
  • Горячие бутерброды с рыбой
  • Как приготовить лаваш с сыром и зеленью по пошаговому рецепту с фото Лаваш со сливочным сыром и зеленью
  • Почему оседает бисквит и что с этим делать ?
  • Особенности хранения вина в доме или квартире, выбор подставки для бутылок из дерева и металла, изготовление деревянного стеллажа своими руками Чертежи подставки для винных бутылок своими руками
  • Можно ли красить яйца в крем для торта ?
  • Пикантная начинка для блинов рецепты с фото Блины с пикантной начинкой рецепты
  • Соотношение массы и объема продуктов
  • Пиратский сундук с сокровищами
  • Кексы — интересные рецепты и идеи украшения десерта Варианты оформления кексов
  • Яйца в выпечке и десерты Сколько яиц положить в дрожжевое тесто
  • Вкусные шарики из картофельного пюре с ветчиной и сыром
  • Грибы под снегом Грибы под снегом Рецепт
  • Клубничный пирог без выпечки
  • Американский тыквенный пирог
  • Как приготовить самый правильный хумус
  • Рецепты салатов из картофеля
  • Рецепты фруктового парфе на 2 порции
  • Домашнее печенье с салом — вкусный десерт к чаю!
  • Домашний торт с безе
  • Лимонный кекс в мультиварке — лучшие рецепты самой простой домашней выпечки Лимонный кекс в мультиварке Редмонд рецепты
  • Как приготовить тестовый кекс
  • Домашние бублики, вкусные и лучшие рецепты
  • Венские булочки рецепт венских булочек в золотом колосе
  • Большой сырник с творогом
  • Домашние сырники с творогом
  • Башкирские национальные блюда: список, рецепты
  • Пироги и пироги из щавеля: лучшие рецепты, секреты сочной начинки
  • Видео рецепт: Пирог из слоеного теста со щавелем Пирог из слоеного теста без дрожжевого щавеля
  • Салаты «Лисичка» с курицей и «Лисица» с селедкой
  • Ряженка в мультиварке Редмонд Ряженка в мультиварке Филлипс
  • Видео-рецепт: Слоеное тесто из щавеля Слоеное тесто из щавеля Пироги
  • Как приготовить лосось в мультиварке
  • Рецепт рыбного пирога из слоеного теста
  • Воздушный бисквит с белками, приготовленный в мультиварке
  • Пицца с ветчиной (прошутто)
  • Тушеная говядина с черносливом
  • Куриные желудки в горшочке
  • Шоколадный манник в мультиварке Манник с какао несквик в мультиварке
  • Кефирный бисквит торт в духовке: рецепты простой, но вкусной выпечки
  • Цыпленок с консервированной фасолью
  • Как приготовить закуску?
  • Невероятно вкусный фарш и картофельный пирог на очень удачном тесте
  • Куриные ножки в мультиварке — рецепты с фото
  • Тушеные бобы с курицей
  • Кефирный бисквит в духовке: рецепты простой, но вкусной выпечки
  • Пицца с ветчиной (прошутто) Ингредиенты для теста
  • Отбивные из свиной печени в кляре
  • Куриные желудочки в горшочках с соевым соусом и горчицей
  • Песочное каракумское (Вена) с прослойкой из джема Каракумское печенье
  • Рулетики из креветок, классические и весенние рецепты Рецепт спринг-роллов с креветками и овощами
  • Рецепт шампиньонов в сливочном соусе Шампиньоны в соусе на сковороде
  • Сметанный хлеб Пышное нежное тесто готовится на кефире
  • Дрожжевое тесто с майонезом — пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из слоеного теста с тыквой
  • Очаровательная и вкусная селедка под шубой в форме торта Селедка под тортом- фигурная шуба
  • Каша ячменная с мясом простой рецепт
  • Как приготовить вкусное и полезное тыквенное варенье с курагой?
  • Брауни с соленой карамелью
  • Фаршированные помидоры с грибами Фаршированные помидоры с грибами
  • Как приготовить лимонный пирог по шагам с фото
  • Салат из шашлыка со свининой и кетчупом Как приготовить салат из свинины шашлык
  • Вкусная рыба карп для здоровья и похудения
  • Домашнее творожное мороженое не получилось
  • Умный торт — рецепт с фото
  • Приготовление теста для пиццы
  • Рецепты закусочных пирогов Как сделать закусочный пирог из слоеного теста
  • Как приготовить тефтели со вкусом соус?
  • Постное томатное печенье Рецепт печенья из томатной пасты
  • Постное томатное печенье Рецепт приготовления печенья из томатного сока
  • Как приготовить творожное мороженое в домашних условиях
  • Цукини с творогом: особенности приготовления и рецепты
  • Домашнее малиновое желе — вкусно и красиво
  • Подробный рецепт теста для пиццы
  • Горячие бутерброды с беконом — рецепты Аппетитные рецепты бутербродов с беконом
  • Минтай, тушеный в мультиварке с овощной смесью
  • Малиновый кисель — яркое, ароматное, летнее, доступное удовольствие!
  • Крупеник из гречки и творога
  • Фасоль из спаржи в томатном соусе — вкусная и полезная закуска!
  • Безопасное приготовление плетеного мака
  • Пельмени и их родственники из семейства пельменей
  • Полента — что это: рецепты из кукурузной крупы
  • Классические и оригинальные рецепты шарлотки с ягодами
  • Тарталетки с крабовые палочки и плавленый сыр
  • Печенье взбитое Малиновое печенье без масла
  • Пошаговые рецепты приготовления порционных салатов в мисках
  • Рецепт грузинского винегрета с фасолью
  • Мухомор на праздничный стол
  • Булочки из слоеного теста с коттеджем сыр
  • Рулет из куриной печени
  • Корзинки из песка с творогом
  • Салат из запеченной тыквы с рукколой от Александра Селезнева Салат из жареной тыквы с рукколой
  • Чем ежики отличаются от котлет
  • Как приготовить слоеные булочки с творогом?
  • Салат с лапшой и креветками
  • Паста (спагетти) с креветками в сливочном соусе
  • Глаза-конфеты на Хэллоуин
  • Блинчики от Andy Chef Simple Pancakes Andy Chef
  • Рулет из печени со сливочным маслом
  • Паста Farfalle в сливочном соусе с креветками Farfalle с морепродуктами в сливочном соусе
  • Яблочный штрудель из лаваша
  • Желейный коктейль «Морской аквариум» Холодец из морепродуктов
  • Вкусные горячие бутерброды
  • Пошаговый рецепт рулета из лаваша с творогом и зеленью
  • Домашняя деревенская пицца Кантри-пицца с копченой курицей
  • Меланж — что это: как приготовить в домашних условиях, рецепты из яичной смеси
  • Полезная пицца без муки из кабачков
  • Томатный суп на курином бульоне с лапшой
  • Булочки с зеленым луком и яйцом
  • Куриная печень с грушами Куриная печень с грушей отзывы
  • Как приготовить булочки с маком из дрожжевого теста по пошаговый рецепт с фото
  • То, что было некрасиво на даче, пригодилось на кухне (Фаршированная тыква, запеченная в мультиварке!
  • Любимая двухслойная творожная запеканка
  • Рецепт печенья «Миллионер» Рэйчел Аллен
  • Котлеты из брокколи в духовке Котлеты из брокколи
  • Самый вкусный рецепт апельсинового джема
  • Сочные и хрустящие котлеты на гриле — очень соблазнительно!
  • Снежинка глазурь, украшение торта из гаяне
  • Рецепт: Маринованный свиной язык — аппетитная закуска из маринованного языка
  • Рис с овощами и пекинской капустой Рис с мясом и пекинской капустой
  • Салат из баклажанов «Десятка» на зиму
  • Вкусная пицца на белом соусе Компоненты соуса для белой пиццы
  • Рецепт густых вафель для электровафельницы
  • Булочки с изюмом из дрожжевого теста Вкусная выпечка с изюмом
  • Пышные лепешки на кефире с яблоками
  • Как приготовить вкусно и полезно компот из тыквы: лучшие рецепты и советы по приготовлению закрутки на зиму
  • Пошаговый рецепт с фото и видео
  • Салат из баклажанов на зиму Тен
  • Салат из огурцов с кориандром на зиму
  • Узбекский суп из маша — пошаговый рецепт
  • Свиная отбивная на косточке — пошаговый рецепт
  • Шоколадные маффины с вишней Ch шоколадные кексы с вишней без масла
  • Банан и шоколадный молочный коктейль
  • Простая веганская еда: льняная мука или как приготовить майонез из льняного семени Майонез с льняным маслом
  • Запеченная груша Груши в духовке Рецепты с корицей
  • Яйца с луком Как приготовить омлет с зеленым луком
  • Салаты с языком на праздничном столе
  • Как приготовить вкусный овощной бульон: советы поваров
  • Как приготовить теплый овощной салат
  • Канапе на шпажках — рецепты с фото закусками на праздничный стол
  • Идеальная начинка для слоеного дрожжевое тесто: виды и рецепты
  • Суп с фасолью в мультиварке
  • Слоеное тесто быстрого приготовления
  • Сибас в духовке: восхитительный средиземноморский подарок Маринад для сибаса в духовке
  • Бисквит с шампанским Торт или десерт с шампанским
  • Как приготовить приготовить стручковую фасоль с шампиньонами
  • Канапе на шпажках — рецепты с фото закусок на фести ве стол
  • Тесто на минеральной воде для пельменей и пельменей
  • Посол опята холодным способом: рецепты на зиму
  • Постные котлеты постные — пять лучших рецептов
  • Паровые котлеты детские
  • Яблочный штрудель из слоеного теста
  • Сибас в духовке — вкуснейшие рецепты из запеченной рыбы Маринад для сибаса на гриле
  • Ермолинское бездрожжевое слоеное тесто — «Мой эксперимент на Ермолинском тесте: слоеное в микроволновке
  • Самый вкусный рецепт, как приготовить сочную куриную грудку. шашлык на мангале
  • Торт «Медовик» на кефире
  • Рыбные консервы Рыбный дом «Сайра в собственном соку» — «Каждый Новый год делаю салат из консервированной сайры, да, воспоминания о« Перестройке »не отпускают
  • Домашнее печенье с кокосовой стружкой
  • Куриное заливное — рецепты с фото
  • Новогоднее печенье рецепт медовое острое
  • Как приготовить вкусный куриный суп
  • Горячие медвежьи ушки Рецепт медвежьих ушей
  • Домашнее мороженое из маскарпоне Мороженое и сливки из маскарпоне
  • Рецепт: плов в мультиварке с ребрышками
  • Вкусные баклажаны по-армянски на зиму: запеченные, соленые, маринованные
  • Как приготовить куриные котлеты для годовалого ребенка
  • Как приготовить жульен с индейкой и грибами
  • Тарталетки с ванильным кремом и свежими ягодами Ягодные тарталетки
  • Яблочные чатни: рецепты
  • Рецепт супа из чечевицы и говядины
  • Как приготовить горячие роллы?
  • Пирог с грибами из слоеного теста (лисички) Начинка из лисичек с яйцом
  • Сладкие булочки: секреты приготовления
  • Как приготовить сливовый клафути в мультиварке Сливовые булочки из дрожжевого теста
  • Соленая карамель: рецепт, состав и отзывы
  • Банан кофейный торт со взбитыми сливками (по рецепту Джейми Оливера) Обед 30 минут банановый карамельный пирог
  • Вяленые помидоры дома Как приготовить вяленые помидоры дома
  • Вяленые помидоры, рецепт на зиму Как сушить помидоры в конвекционной печи
  • Рецепты приготовления клубничных пастилок в домашних условиях
  • Индейка с вешенками: в сметане, сливочном соусе
  • Котлеты путассу без яиц
  • Сицилийский суп из морепродуктов с кус-кусом Сицилийский суп из морепродуктов с кус-кусом
  • Как приготовить кунжутный соус для суши
  • Приготовление фаршированных перцев
  • Как приготовить домашний лимонад из лимона и других ингредиентов с?
  • Овощные котлеты в духовке
  • Необычное томатное варенье
  • Пирог с вишней и сметанной начинкой
  • Бутерброды с сомом Бутерброды с красной рыбой и авокадо
  • Шоколадный торт Энди от шеф-повара
  • Медальоны из свиной вырезки, обжаренные с клюквенным соусом
  • Классик Немецкая кухня: картофельный салат
  • Кускус с куриной грудкой Филе с кус-кусом
  • Пицца «Морской коктейль» с морепродуктами, приготовленная в духовке
  • Формованный хлеб (кирпич) по ГОСТ рецепту с фото
  • Способ приготовления котлет из скумбрии
  • Как жарить хек на сковороде
  • Курино-сырные маффины Куриные кексы
  • Сахарные карандаши.Сахарный карандаш Доктор Эткер Рисунки сахарным карандашом
  • Куриные ножки в луковом соусе
  • Как быстро и легко приготовить торт в домашних условиях
  • Домашние оладьи из кабачков
  • Щавелевый суп с яйцом: рецепты приготовления Рецепт супа из щавеля
  • Свиные отбивные с овощи Свиные отбивные в духовке с овощами
  • Рецепты из молодого картофеля
  • Рецепты приготовления блинов
  • Шоколадный торт на кипятке
  • Простые и вкусные рецепты заготовок «Тещин язык» на зиму Зеленые помидоры Тещий язык на зиму рецепты
  • Цукини, запеченные в духовке Цукини, запеченные в духовке с помидорами
  • Домашнее копчение из свинины: сало в луковой шкурке
  • Варенье из яблок и слив
  • Жареные кабачки с помидорами и сыром Кабачки, запеченные в духовке с помидорами
  • Котлеты со сливочно-пикантным вкусом
  • Сочный фарш для чебуреков рецепт с фото
  • Крылышки в сл. Сварка — еда и удовольствие одновременно
  • Мясной пирог с хризантемой и фаршем
  • Шоколадно-ореховый пирог с нежными сливками Как приготовить шоколадный пирог с орехами
  • Шоколадно-банановый пирог со сметаной
  • Салат с кукурузой и яйцом
  • Приготовление блинов с сывороткой
  • Клубничный сорбет.Клубничный сорбет. Освежающий клубничный сорбет
  • Мясо под картофельной шубой
  • Рецепт чизкейка с картофелем
  • Муравейник: миниатюрная версия знаменитого торта
  • Готовим нежное творожное тесто и творожный рулет с яблоками Творожный яблочный рулет
  • Филе индейки в мультиварке
  • Салат Цезарь с капустой, курицей и овощами
  • Холодные коктейли на летние выходные
  • Куриные котлеты с крахмалом: ингредиенты и рецепт с фото
  • Творожная запеканка с кокосом
  • Что такое голый торт (и почему он голый?
  • Заготовка овощей Перец дунганский маринованный
  • Шашлык, мясо на шпажках: лучшие рецепты мясных закусок на шведском столе
  • Супер рецепты: халапеньо, колокольчик, дунганский и болгарский маринованный перец на зиму
  • Jack Daniel’s — идеальный соус для барбекю Как приготовить соус Джека Дэниела
  • Лучшие рецепты электровафельницы
  • Пекарские дрожжи d ough pies
  • Рецепты пирогов в духовке из дрожжевого теста и без дрожжей
  • Кабачки запеченные в пряном масле Блюда из кабачков в духовке с сыром
  • Рецепты для мультиварки «УЛЫБКА» Плов в мультиварке рецепты улыбки
  • Вкусные дрожжевые косички с маком семечки и корица
  • Маринованные кальмары в домашних условиях
  • Как приготовить миндальный пирог в домашних условиях
  • Рецепт хлеба из картофельного пюре
  • Готовим ароматную корейскую морковь впрок (на зиму)
  • Как приготовить лимонад из лаванды в домашних условиях
  • Пирог с джемом в мультиварке Что испечь в мультиварке с вареньем
  • Пирог с улитками с вишней, рецепт кефира
  • Картофель с перцем в духовке
  • Пирог из дрожжевого теста с рыбой и рисом
  • Сардины в маринаде
  • Творог мусс с персиками Мусс персиковый без молочных продуктов
  • Как быстро, вкусно и просто приготовить куриные крылышки на гриле
  • Постный банан кексы с корицей и маком Постные банановые кексы в духовке рецепт
  • Простой и вкусный морковный пирог с орехами и какао
  • Вкус детства: коржи «Корзиночки» из песочного теста с протеиновым кремом
  • Тирамису: классические и оригинальные рецепты в домашних условиях
  • «Корзинки» — торт со сливками: рецепт
  • Можно ли приготовить вафли на электрогриле?
  • Как приготовить домашний лимонад из лаванды Лимонад из лаванды
  • Чатни из лука с яблоками и имбирем Чатни из лука на зиму
  • Узбекский маш суп — пошаговый рецепт
  • Салат из свежей тыквы по-корейски Рецепты из тыквы по-корейски
  • Вкусные салаты с корейской морковью
  • Чанахи из свинины по-грузински
  • Курица-фри.Жареные куриные крылышки
  • Блинчики с медом. Рецепт медовых блинов. Пошаговое приготовление нежных медовых блинов, рецепт с фото
  • Песочное печенье с творогом и яблоками — простой рецепт
  • Как собрать и украсить бисквит
  • Как сделать муссовый торт идеально гладким
  • Как приготовить приготовить закуску — процедура приготовления
  • Домашние пирожки с мясом
  • Домашние соленья: маринованные зеленые помидоры
  • Национальные пироги: Чебуреки, Самса, Хачапури, Перемячи, Ханума и др.
  • Варенье из абрикосов с нотками лаванды Варенье из абрикосов с лавандой
  • Ролл «Баунти» без выпечки: рецепты
  • Блюда из вешенок: рецепты для мультиварки
  • Консервация огурцов с лимонной кислотой: пух с уксусом
  • Вкусное песочное печенье в микроволновая печь
  • Рецепт домашнего пудинга
  • Пирожки с яблоками или крымские самосы с фруктами
  • Как приготовить баранину в духовке
  • Происхождение пудинга, его история и что это за чудо-блюдо
  • Жареные пирожки на сковороде с черника
  • Французская пицца
  • Томатно-чесночный соус Томатный соус с жареным чесноком
  • Картофельная бабушка с курицей
  • Баклажаны по-корейски, самый вкусный рецепт
  • Мясо с кукурузой и овощами Тушеная свинина с кукурузой
  • Простой пирог на кефире
  • Грани для пиццы.Украшение пиццерии. Как оформить витрину пиццерии
  • Куриные желудочки в сметане
  • Рагу из кукурузы Консервы из свинины с кукурузой Рецепт
  • Итальянские соусы для пасты — рецепты, видео
  • Салаты из скумбрии холодного и горячего копчения
  • Рецепт сибирского шанги. Сибирские шанежки. Что такое шанга
  • Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
  • Девять макаронных соусов Паста с начинкой
  • Jamaica blue mountain coffee. Ямайский кофе blue coffee
  • Jamaica blue mountain coffee Описание сорта Jamaica blue mountain
  • Необычный завтрак: запеченный авокадо
  • Шоколадные кексы Brownie
  • Можно ли приготовить кефир из сметаны
  • Рецепты салатов из кальмаров, кукурузы и яйца
  • Рецепт, как приготовить хлеб на кефире без дрожжей в духовке
  • Салат из копченых кальмаров: праздник в вашем доме
  • Манты: все секреты приготовления
  • Свинина с квашеной капустой в мультиварке
  • Свинина с квашеной капустой в мультиварке плита
  • Бабушкин рецепт хлеба без дрожжей на кефире в духовке
  • Кира — коктейль, придуманный священником Шампанское с сиропом из черной смородины
  • Салат из индейки и грибов
  • Гречка с луком пошаговый рецепт
  • Постный пирог с гречкой и картофелем
  • Салат с капустой и горохом — пошаговые рецепты с маслом или майонезом
  • H как взбить сливки в домашних условиях для тортов или десертов — пошаговые рецепты с фото
  • Простой желейный пирог в мультиварке
  • Мастер-класс: торт «Медовик» в домашних условиях
  • Фарфалле Итальянский салат из пасты — Фарфалле с жареными овощами и фетой сыр
  • Шампиньоны в кляре.Пошаговый рецепт с фото. Праздничный шницель из шампиньонов — оригинально и так просто Грибы в сухарях на сковороде
  • Сырники на сковороде
  • Картофель с омлетом: рецепты в духовке для оригинальных блюд
  • Овощи тушеные
  • Куриные ножки в пароварке Как правильно паровые куриные окорочка в мультиварке
  • Как испечь вкусный хлеб в мультиварке
  • Пирог с сайрой: рецепты
  • Консервированный пирог с сайрой
  • Как приготовить колдунью в домашних условиях
  • Пицца с брокколи, колбасой и сыром
  • Торт «Прага»: классический рецепт с фото
  • Немецкий творожный торт Käsekuchen
  • Закусочные кексы.Ингредиенты и процесс
  • Куриные котлеты с маслом внутри
  • Салаты из моркови по-корейски и копченой курицы
1 Предыдущий пост Следующий пост