Курица с спагетти рецепт с фото: Спагетти с курицей в сливочном соусе (рецепт с фото и видео). Пошагово и просто

Содержание

Вкуснейшие спагетти с курицей классический рецепт с фото

Вариант 1: Спагетти с курицей — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим один из наиболее распространенных вариантов спагетти – спагетти с курицей. Спагетти любят многие, они прекрасно вписываются в рацион даже тех людей, кто следит за своей фигурой. Все более стало популярным правильное питание, так вот, если знать основные принципы, то смело можно говорить о том, что наш рецепт правильный!

За основу берем качественные спагетти твердых сортов пшеницы, сливки используем с невысоким процентом жирности, берем куриное филе и немного шампиньонов. Спагетти получатся просто бесподобными, подавать к столу их можно в дополнении свежих овощей, зелени и т.д. Если вы заинтересованы, тогда приступим.

Ингредиенты:

  • Спагетти – 100 г
  • Куриное филе – 250 г
  • Шампиньоны – 120 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сливки – 150 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Ополоснуть куриное филе и просушить, нарезать небольшими кубиками. Луковицу также почистить, вымыть. Нарезать лук полукольцами или кубиками.

Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать пластинами или оставить целиком, если грибы попались мелкие.

Параллельно сварить макароны – на плите вскипятить воду, после обязательно посолить, заложить спагетти, варить 7 минут, воду слить по истечении времени.

На плите прогреть сковороду, затем влить ложку масла, переложить курицу и грибы с луком, жарить 8-10 минут.

Спустя время влить к курице сливки, добавить соль и перец, проварить соус 3 минуты.

Добавить спагетти в сковороду, перемешать все хорошо и снять пробу. После нужно разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Спагетти с курицей и красным соусом

Спагетти – это не просто макароны, а ингредиент шикарных блюд. Их любят не только в Италии. Вашему вниманию замечательный рецепт пасты с курицей в ярком и насыщенном красном соусе. Готовить желательно из куриных бедер, освобождаем их от кожицы и косточек. С грудкой томатные соусы не сочетаются, получается жесткое филе. Спагетти выбираем из твердой пшеницы.

Ингредиенты

  • 700 г куриных бедер;
  • 400 г спагетти;
  • 2 головки лука;
  • 3 ст. л. томатной пасты;
  • 350 мл куриного бульона;
  • 1 морковка;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 ст. л. муки;
  • 20 г укропа;
  • 0,3 ч. л. молотого перца.

Пошаговый рецепт классических спагетти с курицей

Шаг 1:

Чтобы приготовить аккуратные и вкусные спагетти, используем большую кастрюлю, наливаем по литру воды на каждые 100 граммов сухого продукта. Обязательно солим, даем хорошо закипеть. Запускаем спагетти, несколько секунд не трогаем, затем размешиваем. Даем покипеть указанное в инструкции время, но не позволяем активно бурлить. Сливаем в дуршлаг, а затем возвращаем в кастрюлю.

Шаг 2:

Нарезаем очищенные головки лука. Морковку также можно покрошить либо берем для измельчения терку. Перец режем небольшими кубиками. Готовить соус можно в сковороде или сотейнике, но также подойдет маленький казан. Наливаем масло, разогреваем.

Шаг 3:

Высыпаем лук, немного обжариваем, добавляем морковку, а затем и курицу. Готовим птицу с овощами минут пять, даем слегка обжариться, засыпаем муку, размешиваем, вводим томатную пасту. Обжариваем еще немного, чтобы усилить вкус и цвет соуса.

Шаг 4:

Заливаем к курице бульон, самое время посолить и добавить болгарский перчик. Накрываем сковородку, тушим птицу 25 минут. В конце насыпаем перчик, добавляем порезанную мелко зелень.

Шаг 5:

На каждую тарелку выкладываем спагетти, поливаем томатным соусом с овощами и кусочками курицы.

Можно при варке спагетти добавлять в воду пару ложечек масла, вкус пасты от этого будет лучше. Также жир предотвратит склеивание макаронных изделий.

Спагетти с курицей в томатном соусе рецепт с фото

Спагетти с курицей в томатном соусе рецепт с фото
  • Главная
  • Спагетти с курицей в томатном соусе

Ингредиенты
  • 400 гр. филе куриное

  • 450 гр. помидоры

  • 40 гр. паста томатная

  • 300 гр. спагетти

  • 1 зубчик чеснок

  • перец чёрный молотый

  • 1 ч.л. базилик сушёный

  • масло оливковое

  • соль

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за пол часа! Вкуснейшие спагетти с курицей в густом томатном соусе!

Автор публикации

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Олеся Фисенко

Главный редактор

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаги

Шаг 1

Вскипятить воду для спагетти, добавить соль и отварить спагетти до состояния «аль денте» (готовые, но упругие).

Шаг 2

Пока спагетти варятся, филе курицы нарезать на пластины шириной 0,5 см. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить оливковое масло и выложить кусочки курицы в один слой. Обжарить две-три минуты до румяного цвета. В это время почистить и очень мелко нарезать большую дольку чеснока. Посыпать курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. ложки базилика.

Шаг 3

Перевернуть курицу и посыпать солью и жарить еще 1-2 минуты на сильном огне до румяного цвета.

Шаг 4

Таким образом приготовить всю курицу, переложить в миску и накрыть крышкой (филе готовится очень быстро, за счет приготовления на быстром огне и последующего остывания под крышкой, курица получается нежной и сочной).

Шаг 5

Спелые помидоры очистить от кожуры и натереть на крупной терке (или очень мелко нарезать ножом).

Шаг 6

В сковороду, где жарилась курица, выложить помидоры, тушить на среднем огне, периодически помешивая. Как только помидоры пустят сок, уменьшить огонь, добавить оставшийся измельченный чеснок, томатную пасту, сушеный базилик и соль. Тушить еще 2-3 минуты.

Шаг 7

Добавить курицу к соусу, перемешать и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать «отдохнуть» пять минут.

Шаг 8

Готовые спагетти

откинуть на дуршлаг.

Шаг 9

Добавить спагетти к курице, размешать и разложить по тарелкам.

Шаг 10

По желанию можно украсить спагетти с курицей несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан).

Шаг 11

Приятного аппетита!


назад

Салат с тунцом и гренками

вперед

Яйца пашот

назад

Салат с тунцом и гренками

вперед

Яйца пашот

Время приготовления: 60 мин

Время приготовления: 2 часа+24 на пропитку

Время приготовления: 170 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 45 мин

Время приготовления: 15 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 25 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in

/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Спагетти с курицей и овощами

Аппетитные спагетти с курицей и овощами — яркое сочное блюдо, которое разойдется на «ура», а оторваться от него просто невозможно. Готовится блюдо без особых усилий и не требует много времени.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1 кг.
  • Калорий на 100г: 119 ккал
  • Калорий на порцию: 411 ккал
  • Калорий всего блюда: 1234 ккал
  • Белки: 53.8
  • Жиры: 220.2
  • Углеводы: 111
  • Филе куриное

    300г.

  • Лук репчатый

    1шт.

  • Вино белое

    1/3ст.

  • Бульон куриный

    1ст.

  • Сливки густые

    1/2ст.

  • Масло растительное

    1ст. л.

  • Масло сливочное

    1ст. л.

  • Зелень

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Как приготовить Спагетти с курицей и овощами — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2Филе с помидором нарезаем небольшими кубиками, а лук полукольцами. Чеснок измельчаем. Филе солим, перчим и посыпаем специями. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности.

3На сковороде растапливаем растительное и сливочное масло и обжариваем курицу до золотистости. Затем выкладываем курицу и обжариваем лук с чесноком в течение трех минут. Солим, перчим и добавляем помидоры. Готовим еще минуту и выкладываем овощи к курице. В ту же сковороду вливаем вино с бульоном, доводим до кипения и варим не среднем огне 3-4 минуты. Далее уменьшаем огонь, вливаем сливки и тушим еще несколько минут.

4Курицу с овощами выкладываем в сливочный соус. Солим, перчим и выкладываем спагетти. Прогреваем несколько минут, чтобы макароны напитались соусом.

5Блюдо готово. Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Спагетти с курицей и базиликом

Паста со свежим базиликом, томатами черри и курицей! Ужин, для тех у кого мало времени!

Ингредиенты

филе куриное 300 г
помидоры черри 250 г
чеснок 2 зубчик
базилик 20 г
сыр полутвердый 100 г
спагетти 300 г
соль 1 ч.л.
свежемолотый перец 1/2 ч.л.
орегано 1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Видеорецепт

Курицу нарезать крупными кусочками, базилик (5 гр) мелко нарезать. На растительном масле обжарить 7 минут, перемешивая, добавив соль, перец и орегано (сушеный).

В отдельной сковородке обжарить помидорки черри разрезанный на пополам и чеснок пропущенный через пресс, 5 минут, перемешивая.

Помидоры соединить с курицей и добавить отваренные спагетти, добавить немного воды в которой варились спагетти.

Мелко нарезать оставшийся базилик, потереть сыр и перемешать.

Поделись рецептом с друзьями!

Спагетти с курицей по пошаговому рецепту с фото 🍝

Кухонная техника и утварь: нож, ложка, чаша, разделочная доска, сковорода, кастрюля, бумажное полотенце, печка.

Ингредиенты

Курица 500 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 2 – 3 зубчика
Растительное масло 30 мл
Лук 1 шт.
Сахар 2 ч. л.
Маринованный чили перец 1/3 часть
Томаты в собственном соку 700 г
Прованские травы 1 ч. л.
Спагетти 200 – 250 г
Вода 1 л

Пошаговое приготовление

Приготовление курицы

  1. Нарезаем 0,5 кг куриной грудки кубиками, примерно 2х2.
  2. Присыпаем солью и перцем по вкусу, все перемешиваем руками.
  3. Ножом раздавливаем 2 зубчика чеснока, чтобы он потом отдал свой аромат и сок.
  4. В сковороду наливаем 30 мл растительного масла и кладем раздавленный чеснок. Получится чесночное масло. Через 1 – 2 минуты вы почувствуете чесночный аромат на кухне, это значит, что чеснок начал отдавать свой вкус.
  5. Когда почувствуете запах, перекладывайте кусочки курочки в сковороду. Чтобы каждый кусочек прожарился, постоянно перемешиваем и переворачиваем их в течение 5 – 7 минут.
  6. Курица подзолотилась, теперь ее достаем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Приготовление соуса

  1. Мелко режем 1 луковицу. На том же масле (не меняйте его), где жарилась курица, высыпаем нарезанный лук. Присыпаем 1 ч. л. сахара, чтобы немного закарамелизовался лук. Все перемешиваем и прожариваем 2 – 3 минуты. Далее продолжаем все жарить на сильном огне.
  2. Именно в этот момент, чтобы перец убавил свою остроту, добавляем 1/3 часть маринованного или свежего чили. Перец придаст блюду пикантность, он не портит вкус, а только будет его слегка подчеркивать.
  3. Выливаем вместе с соком 700 г томатов в собственном соку. Немного придавливаем их ложкой, чтобы раздавить, тогда они будут встречаться в спагетти кусочками. Если хотите получить однородный соус, то томаты перемалывайте в блендере.
  4. Присыпаем 1 ч. л. прованских трав. Если у вас их нет, но есть отдельно базилик и орегано, можете их добавить. Но все-таки рекомендуем найти смесь трав. Базилик придаст именно нужную итальянскую нотку. Присаливаем и насыпаем черный молотый перец по своему вкусу. Все перемешиваем. Оставляем томиться на среднем огне 7 – 8 минут. Соус готов, снимаем его с огня и отставляем в сторону.
  5. Теперь в остывающий соус выкладываем куриную грудку. Пока будут отвариваться макароны, курица напитается этим чудесным ароматом специй, которые были добавлены. Все перемешиваем, чтобы курица полностью лежала в томатном соусе. Курица должна пропитаться соусом не менее 10 – 15 минут.

Приготовление спагетти

  1. В кастрюлю наливаем 1 л воды. Ждем, пока закипит. Добавляем 0,5 ст. л. соли.
  2. Кладем 200 – 250 г спагетти. По времени приготовления есть одна особенность, варим до состояния al dente (не довариваем, чтобы в середине они были еще жесткие). Если у вас на упаковке написано время приготовления 8 минут, то варим 5 – 6 минут.

Приготовление спагетти в соусе

  1. Макароны сняли с огня, сливаем воду. Теперь опять ставим на огонь курицу в томате. Когда соус закипит, попробуйте его на вкус. Томаты могли дать кислинку – чтобы ее убрать, добавьте немного сахара. Кому нравится кислый соус – ничего добавлять не надо. Еще раз все перемешиваем и добавляем сюда недоваренное спагетти. Все перемешиваем. Именно сейчас спагетти будут довариваться соусе. Они будут забирать в себя все самое лучшее, весь вкус и аромат.
  2. На минимальном огне тушим до готовности спагетти, примерно 5 – 10 минут.

Получился оригинальный, несложный и очень вкусный ужин.

Главные моменты

  • Макароны на 50 процентов, а можно и больше, не довариваем, они должны дойти в соусе. За это время они с молниеносной скоростью начинают забирать в себя соус и пропитываться им.
  • Прованские травы дают итальянскую изюминку. Специи идеально раскрывают вкус блюда.
  • Курицу дополнительно не маринуйте. Именно в соусе она доходит. Так как мы готовили на чесночном масле, то чеснок пропитал курицу изнутри.
  • Если вы не любите острые продукты, то не стоит добавлять чили. Но именно чили придает отдаленно острый вкус, не очень сильный.
  • Берите помидоры только в собственном соку, он уже полностью сбалансирован. Балансируйте только с сахаром.

Видеорецепт

В этом видео можно посмотреть приготовление спагетти с курицей в соусе по итальянскому рецепту. Здесь вы увидите, в какой последовательности кладут продукты, и насколько аппетитным вышло блюдо.

Такой ужин очень легко приготовить в домашних условиях. Это самый простой и быстрый способ приготовления макарон. А томатный соус с курицей можно подавать с любым гарниром.

Готовьте с удовольствием, радуйте себя и своих близких, делитесь в комментариях своими рецептами. До вкусных встреч.

Другие рецепты пасты

Паста с курицей — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Спагетти

200 граммов

Куриные бедра

200 граммов

Масло сливочное

20 граммов

Оливковое масло

2 ст.л

Соевый соус

40 мл

Чеснок

2 зубчика

Базилик

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.14

В список покупок

Чистой воды фьюжн! Итальянская кухня с азиатским привкусом. Эти спагетти сварены по мотивам идеи модной Белоники, она же в свою очередь, научилась их готовить у отца своей итальянской подруги. Ставить под сомнение аутентичность этой пасты — моветон, надо просто приготовить, удивиться их невероятно интересному вкусу и записать рецепт в закладки. Всенепременно, как это сделали те, кто уже попробовали макароны с медово-соевой курятиной. 

Как приготовить «Паста с курицей»

1 Спагетти (можно взять макароны любого размера и любой формы) отварить в большом количестве подсоленной воды.

2 Пасту аль денте откинуть на сито, оставить небольшую чашку макаронного отвара.

3 Бескостное бедро курицы порезать тонкими брусочками, жилы удалить, обжарить в смеси сливочного и оливкового масел.

4 Добавить к курице рубленный чеснок — жарить 5 минут.

5 Влить соевый соус и тушить еще 3-5 минут.

6 В готовый соус подмешать мед.

7 В сковороду добавить спагетти, влить чашку макаронного отвара, перемешать пасту и прогреть.

8 Готовую пасту с курицей разложить по тарелкам и немедленно подавать со свежим базиликом.

Рецепт «Паста с курицей» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Спагетти с кусочками курицы. Макароны с курицей рецепты приготовления с фото

Макароны с курицей — простое и беспроигрышное сочетание продуктов. Такое угощение выходит сытным и полезным, а внешне выглядит очень аппетитно. Макароны для этого блюда лучше выбирать более качественные, из твердых сортов пшеницы. Тогда они не разварятся, и их не нужно будет промывать, так как они не слипаются. По форме вы можете выбрать любые, но лучше всего, если это будут рожки, трубочки или бантики. Если вы готовите макароны с курицей на пару дней, то не смешивайте их с мясом. Оставьте все в холодильнике, а потом просто разогрейте все вместе в микроволновой печи или на сковороде.

Ингредиенты

  • Макароны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Филе куриное — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Информация

Второе блюдо
Порций — 4
Время приготовления — 15 мин

Макароны с курицей: как приготовить

Чтобы приготовить куриное филе, нам нужно сначала очистить и мелко накрошить лук. Обжарим его на среднем огне до того, как он приобретет красивый цвет.

Филе нарезаем небольшими ровными кубиками и отправляем его в сковороду к луку. Чтобы ломтики были ровненькими и красивыми, можно немного заморозить мясо, а затем нарезать его, пока оно не оттаяло.

Для того чтобы филе приготовилось, достаточно его слегка обжарить, а когда оно пустит сок, подсолить и накрыть сковороду крышкой. Пусть все томится еще минут 5-7.

Займемся макаронами. Ставим кастрюлю на огонь и доводим ее до кипения. Теперь нужно посолить воду и высыпать в нее нужное количество макарон. Помешиваем, пока вода с макаронами снова не закипит. Варить их нужно не более 10 минут, однако на упаковке будет более точное время приготовления продукта. Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.

Подаем на тарелке макароны, а сверху красиво и аккуратно укладываем обжаренное куриное филе. Блюдо можно украсить зеленью и овощами.

Хотите простой, но очень вкусный обед практически из ничего?

Угощайтесь пикантными макаронами с душистым базиликом и сочной курочкой.

Фраза «шаром покати» совершенно теряет свой смысл, если в доме найдется небольшой кусок курицы и пачка макарон.

Можно отдельно приготовить курицу, отдельно сварить макароны, но лучше – соединить два в одном, уменьшить количество используемой посуды и время, проведенное у плиты.

Количество воды зависит от сорта используемых макарон и посуды, в которой вы готовите. Подробнее об этом в рецепте. Для этого блюда выбирайте качественные макаронные изделия, лучше итальянские. Стоят они не намного дороже наших отечественных, но их сложнее переварить, испортив при этом все блюдо. Специи можно использовать любые, включая острые. Для приготовления макарон с курицей лучше взять глубокий сотейник с антипригарным покрытием.

Информация о рецепте

  • Тип блюда:Второе блюдо
  • Пищевая ценность на 100 г:
    • Калорийность:141 ккал
    • Жиры:57 г
    • Белки:100 г
    • Углеводы:119 г

Ингредиенты:

  • макаронные изделия – 400 г (1 пачка)
  • филе куриной грудки – 350 г (1 шт)
  • репчатый лук – 150 г (2 шт) вода – 500-600 мл
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • сушеный базилик – 2 ч.л.
  • растительное масло – 2-3ст.л.
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, но не до готовности. Долго жарить не нужно – 8-10 минут. Чтобы курица получилась сочной и мягкой, кладите ее на сковороду только в хорошо разогретое масло и не солите. Обжаривайте филе на среднем огне, периодически помешивая. В кипящем масле филе быстро схватывается, и сок не уходит.

Добавьте нашинкованный лук.


Обжарьте курицу вместе с луком, пока исчезнет неприятный луковый запах, около 3 минут.


Посолите курицу по вкусу, добавьте томатную пасту, базилик и разрезанный на дольки чеснок.
На среднем огне обжарьте куриное мясо со специями в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Курица получается невероятно аппетитная. Кстати, из такого мяса получаются очень вкусные бутерброды с черным или зерновым хлебом. Для приготовления можете взять больше куриного филе, и отложить немного для бутербродов на завтрак.


Выложите в сотейник макароны ровным слоем.

В насыщенный день времени на готовку практически не остается, но голодное семейство, как обычно, требует полноценный обед и ужин. Самый простой вариант – приготовить полуфабрикаты, но есть и другой, более полезный, вкусный и не менее быстрый, способ накормить семью — курица с макаронами на сковороде. Кто же откажется от нежного филе и спагетти под сливочным соусом, а может лучше пожарить окорока с вермишелью либо просто сварить рожки с куриной подливой?

Как видите, имея в распоряжении курицу и любую пасту, можно приготовить своими руками уйму отличных угощений. Причем это будет не заводская стряпня из серии «подогрел и съел», а, сделанное в домашних условиях, полноценное блюдо на радость себе и близким.

Макароны, тушенные с курицей на сковородке

Ингредиенты

  • — 0,5 кг + —
  • — 0,3 кг + —
  • Макаронные изделия (рожки или перья) — 1/2 пачки + —
  • — 1 ст. + —
  • — 1/2-1 ст. + —
  • — по вкусу + —
  • — 1 головка + —
  • — 45 мл + —
  • — 1/2 пучка + —

Как вкусно потушить курицу с макаронами

Для приготовления этого блюда вам не понадобится ни инструктаж с фото, ни кулинарный видеоролик, ведь наш пошаговый рецепт расскажет все очень доступно и просто.

Вкуснейшая тушеная курица с макаронами и грибами определенно станет вашим коронным угощением на скорую руку, ведь вся кулинарная «процедура» занимает не более 25 минут.

  • Сразу же ставим нагреваться на среднем огне объемную сковороду с толстым дном, вливаем в неё масло и начинаем измельчать, заранее помытые и почищенные, компоненты.
  • Курицу нарезаем вдоль волокон продолговатыми тонкими ломтиками и перекладываем в прогретую сковородку. Жарим 3-4 минуты, помешивая до белизны мяса.
  • В это время шинкуем мелкими кубиками лук и сразу же пересыпаем его к курице, не дожидаясь побеления филе.
  • Грибы измельчаем соломкой и спустя пару минут добавляем к луково-куриной поджарке. Все перемешиваем и жарим вместе 5-7 минут.
  • Когда грибы и мясо будут практически готовы, а лук станет мягким, заливаем в емкость сливки, воду, добавляем по вкусу соль и ваши любимые специи, все перемешиваем и тушим под крышкой пару минут.

  • Затем всыпаем в сковородку макароны, сбавляем вдвое температуру готовки и под крышкой готовим блюдо 10-15 минут.
  • За одну минуту до окончания готовки вводим в состав блюда мелко рубленный укроп и, при желании, чеснок, еще разок всё перемешиваем и выключаем.

Жареная курица с макаронами на сковороде

Кто бы мог подумать, что у самой простой вермишели сложится такой вкусный тандем с курицей. Это очень оригинальный рецепт, где, вразрез традиционной варке или тушению, вермишель мы для начала хорошенько поджарим… Но обо всем по порядку!

Ингредиенты

  • Вермишель мелкая – 2 ст.;
  • Вода (кипяток) – 2-3 ст.;
  • Куриные окорока – 5 шт.;
  • Чесночные дольки – 4 шт.;
  • Соль – 1 ст.л.;
  • Перечная приправа – ½ ч.л.;
  • Масло для жарки (неароматное) – 1-1,5 стопки.


Пошаговое приготовление макарон с курицей на сковородке

  1. Куриные окорока натираем солью и, пропущенным через измельчитель, чесноком. Оставляем в таком виде ножки полежать около четверти часа.
  2. Спустя указанное время ставим на плиту сковородку, вливаем в неё масло и нагреваем на среднем пламени до дымка. Теперь только перекладываем в емкость куриные ножки и обжариваем их: сначала с одной стороны минут 5-7 до плотной красноватой корочки, а затем столько же времени с другой стороны.
  3. Поджаренную курицу вынимаем на блюдо. Из сковороды ложечкой вынимаем все частички чеснока, чтобы они не горели, а в ароматное масло засыпаем сухую вермишель.
  4. Обжаривать макаронные изделия нужно на умеренном огне, постоянно перемешивая.
  5. Как только тонкие макаронины станут коричневатыми, вливаем в емкость крутой кипяток, всыпаем щепоть соли и перечную приправу. Поверх вермишели укладываем курицу и, накрыв крышкой сковороду, тушим блюдо минут 10-15 до готовности макарон.

Куриное филе с макаронами на сковороде

Достойно пополнить сегодняшние рецепты смогут и макароны спагетти с филе курицы в сырном соусе. Классическое сочетание курицы и сыра, нежнейший вкус и прекраснейшая итальянская паста — просто и изысканно!

Ингредиенты

  • Сыр луковый – 2 брикета;
  • Морковка – 70 г;
  • Луковица репчатая (небольшая) – 1 головка;
  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Спагетти – ½ пачки;
  • Кипяток – 2-3 ст.;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло топленое – 100 г.


Как готовить макароны с курицей на сковороде

  1. В нагретую на среднем огне сковородку кладем половину масла и растапливаем его, после чего обжариваем в нем до румяности, нарезанное небольшими кубиками, куриное филе, примерно 5-7 минут.
  2. Затем добавляем в емкость остатки масла, ждем, пока оно растает, и всыпаем в сковороду накрошенный лук, который следует обжаривать до прозрачности вместе с курицей.
  3. Далее отправляем на обжарку к луку и филе накрошенную мелкой стружкой морковку. Всё, помешивая, обжариваем минуты 3, до готовности овощей.
  4. Далее перекладываем в сковородку, нарезанные пластинками, сырки и размешиваем их деревянной лопаточкой до тех пор, пока они не растают полностью.
  5. Как только сырки расплавятся, вливаем в емкость только что вскипевшую воду и очень тщательно перемешиваем все, чтобы бульончик стал молочно-желтоватого цвета.
  6. Теперь солим состав, доводим до кипения и погружаем в жидкость спагетти. Накрываем посудину крышкой и тушим куриное филе с пастой в сырном соусе до готовности макарон, примерно 10 минут.

Курица с макаронами на сковороде готовится разнообразно, но при этом быстро и просто. Рецепты с этими компонентами можно найти на любой вкус, так что сытные довольные лица домочадцев будут вам гарантированы.

Макароны с курицей и овощами на сковороде — простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займёт совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.

Итак, вот продукты, которые нам потребуются.

Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.

Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.

Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.

Ещё через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.

Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.

Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки.

Вот и всё, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.

Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!

Готовьте на здоровье!


Существует много вариантов приготовления аппетитной и сытной повседневной трапезы для всей семьи. Например, можно сделать макароны с курицей – простое, но вкусное блюдо, которое тушат на сковороде или в мультиварке, запекают в духовке, используют разные виды макаронных изделий и части птицы (филе, бедра, крылья). Кроме основных ингредиентов добавляют сыр, овощи, соусы, зелень, грибы. Чтобы получить ароматный, вкусный ужин или обед, нужно выбрать рецепт и в точности его придерживаться.

Как приготовить макароны с курицей

Когда требуется сделать обед или ужин на скорую руку, используя набор доступных продуктов, то выручат макароны с куриным мясом. Это универсальное вкусное блюдо нравится взрослым и детям, его готовят в мультиварке, сковороде, сотейнике или духовке. Можно брать любую часть тушки: филе, бедрышки, крылья, куриный фарш и даже потроха. Подходит вареное, жареное мясо, используют и копченую курицу. Ассортимент макаронных изделий позволяет выбрать любой вид для создания блюда – спагетти, рожки, перья, спиральки, вермишель, лапшу.

Перед тем, как выбрать, что приготовить из макарон и курицы, нужно ознакомиться с нюансами кулинарного процесса. Одно из главных правил – не переваривать макаронные изделия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется следовать такому стандарту: литр воды на 100 грамм пасты. Закидывать ее принято в слегка подсоленную, кипящую воду, которой должно быть много, иначе рожки или спиральки просто слипнутся. Варить макароны желательно до состояния «аль денте» (слегка твердые на вкус, почти готовые).

Макаронам с курицей не повредит добавление самых разнообразных продуктов. Они хорошо сочетаются с овощами (помидоры, лук, морковь, болгарский перец), грибами, сыром (твердым или плавленым), беконом, свежей зеленью, сливочным или овощным соусами. Как правило, блюдо подается к столу горячим, с салатом из свежих овощей или соленьями. Чтобы получить максимально вкусный и аппетитный результат, нужно учитывать все рекомендации, указанные в рецепте.

Рецепты макарон с курицей

Существует много способов приготовления мяса птицы с макаронными изделиями. Питательное, простое кушанье не отнимет у вас много времени и усилий, а результат порадует всю семью.Ниже представлены самые популярные рецепты с фото.

В мультиварке

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 215 ккал на 100 грамм.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Вкусное, питательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина – макароны с куриным мясом в мультиварке. Готовить еду с помощью кухонного агрегата одно удовольствие: нужно выложить внутрь продукты и установить нужную программу. Для рецепта используется паста сорта «пенне» (перышки) и филе курицы, еще понадобится лук, немного чеснока, специй и растительного масла.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мясо помыть, порезать кубиками.
  2. Луковицу нашинковать кольцами, чеснок измельчить теркой или ножом.
  3. Включить программу Жарка. Налить масло в мультиварочную чашу, обжарить мясо до румяной корочки под закрытой крышкой (помешивать).
  4. Добавить к филе чеснок, репчатый лук. Поперчить, посолить.
  5. Засыпать пасту в мультиварку, налить воды, хорошо перемешать.
  6. Включить режим Каша или Спагетти на 30-40 минут.
  7. Подать к столу со свежей зеленью.

На сковороде

  • Время: полчаса.
  • Калорийность: 170 ккал.
  • Предназначение: обед, второе.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Следующий простой рецепт с фото – курица с макаронами на сковороде. Нежнейшее мясо в сливочном соусе + рожки дают невероятно аппетитный результат. Добавление к блюду грибов (шампиньонов) значительно улучшает его аромат и вкусовые качества. Куриное филе с макаронными изделиями подают горячим, с салатом из свежих овощей или тертым сыром твердых сортов.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 г;
  • сливки – 1 стакан.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • грудка – 2 шт.;
  • горячая вода – 1 ст.;
  • рожки – 0,5 пачки;
  • масло растительное – 50 мл;
  • зелень – пучок;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Нагреть глубокую сковородку, вылить в нее масло.
  2. Куриную грудку порезать ломтиками, обжаривать несколько минут до полуготовности.
  3. Пока готовится мясо, лук нашинковать кубиками. Добавить к филе.
  4. Туда же отправить шампиньоны, нарезанные соломкой. Готовить ингредиенты около 10 минут.
  5. Продукты залить кипятком, добавить специи, приправы, все перемешать и немного протушить под крышкой.
  6. В сковороду добавить рожки. Убавить огонь. Блюдо делать еще 15 минут.
  7. За десять минут до окончания приготовления влить сливки, посыпать продукты рубленым укропом.

С вареной курицей

  • Время: 30-60 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность: 250 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Существует несколько вариантов, как приготовить макароны по-флотски. Один из вариантов – сделать блюдо с отварной куриной грудкой. Такой ужин выходит менее калорийным, чем классический рецепт с фаршем, он быстрее и проще готовится. Спиральки с мясом получаются сытными, аппетитными и очень нежными на вкус. Чтобы ускорить кулинарный процесс, филе лучше сварить заранее.

Ингредиенты:

  • макароны (спиральки) – 300 г;
  • грудка вареная – 350 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • лук – 1 головка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Вареную курицу порезать средними кусочками или разобрать вручную на волокна.
  2. В кипящей, немного подсоленной воде сварить спиральки.
  3. Луковицу тонко нашинковать кольцами. Обжарить до золотистого цвета.
  4. Добавить мясо, посолить, поперчить. Готовить пару минут.
  5. Макароны промыть, откинуть на дуршлаг. Выложить в сковороду с мясом и луком.
  6. Продукты перемешать, посыпать тертым сыром. Выключить огонь.
  7. Подержать немного под закрытой крышкой и подать к столу.

С сыром

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 4-5 персон.
  • Калорийность: 150 ккал на 100 г.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Макароны с диетическим мясом можно приготовить в духовке. Питательное, вкусное, аппетитное блюдо под сырной шапкой понравится взрослым и детям. Его вкус получается особенным благодаря маринаду из сметаны, который делает мясо более мягким, сочным. Некоторые предпочитают майонез в качестве альтернативы для создания соуса, но он должен быть сделан из натуральных компонентов.

Ингредиенты:

  • перышки – 700 г;
  • сыр Российский – 150 г;
  • голень – 800 г;
  • сметана – 100 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. В глубокую емкость выкладывается сметана, к ней добавляется мелко нарезанная луковица.
  2. Соус солится, перчится. Продукты тщательно перемешиваются.
  3. Мясо птицы ополаскивается водой, просушивается салфетками и выкладывается в маринад на 20 минут.
  4. Затем курица обжаривается до румяной корочки на растительном масле.
  5. Отдельно отвариваются макароны до полуготового состояния.
  6. Перья выкладываются в форму для запекания, сверху на них – мясо птицы и соус.
  7. Добавляется немного воды.
  8. Готовится блюдо при 200°С полчаса.
  9. За 5 минут до завершения кулинарного процесса макаронная запеканка посыпается тертым сыром.

С тушеной курицей и макаронами

  • Время: 1 час 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 260 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Вместо классического жаркого можно порадовать домашних тушеными макаронами с куриными бедрышками. Очень сытное и простое блюдо сможет сделать даже начинающий кулинар. Для усиления вкусовых качеств можно использовать немного чеснока, приправу к куриному мясу, а подсолнечное масло заменить сливочным.

Ингредиенты:

  • спиральки – 500 г;
  • бедрышки – 600 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • приправа для курицы – 1 ч. ложка;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Дно мультиварочной чаши смазать кусочком сливочного масла.
  2. Луковицу нашинковать полукольцами, готовить в режиме Выпечка или Жарка до прозрачности.
  3. Сверху выложить мясо птицы. Посыпать специями, добавить чеснок, измельченный ножом. Обжаривать продукты около 15 минут.
  4. Всыпать макароны, долить немного горячей кипяченой воды.
  5. Установить программу Рис или Каша. Тушить до готовности.

Со спагетти

  • Время: полчаса.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 163 ккал на 100 г.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Следующий способ, как приготовить легкий, но питательный обед – рецепт спагетти с курицей. Если все делать согласно выбранной кулинарной схеме, то получится нежное, вкусное и ароматное блюдо. В классическом варианте используется грудка, но ее можно заменить на любую другую часть тушки. Еще понадобится немного молока, плавленый сырок и чеснок (свежий или сушеный).

Ингредиенты:

  • филе курицы – 800 г;
  • сырок плавленый – 2 шт.;
  • спагетти – 300 г;
  • молоко – 350 мл;
  • чеснок – 4 дольки.

Способ приготовления:

  1. Отварить спагетти до готовности.
  2. Куриную грудку порезать небольшими кусочками, немного обжарить в сковороде.
  3. Влить подогретое молоко, закипятить.
  4. Добавить рубленый чеснок, тертый сырок, специи. Хорошо перемешать, готовить до загустения.
  5. Залить соусом макароны, аккуратно смешать. Подать к столу горячее блюдо со свежей зеленью.

С вермишелью

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность: 150 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Ароматная вермишель с курицей и шампиньонами отлично подходит для семейного ужина. Для приготовления блюда не потребуется много времени, да и особых кулинарных умений тоже. Данный рецепт с фото подразумевает использование куриного филе или бедрышек, шампиньоны можно заменить другими грибами по вкусу. Лучше готовить на оливковом масле, оно более полезное и менее калорийное.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 250 г;
  • грудка – полкило;
  • вермишель – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • соль, молотый черный перец;
  • оливковое масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Луковица очищается от кожуры, нарезается кубиками. Жарится до прозрачности в оливковом масле.
  2. Грибы шинкуются пластинками, курица – соломкой. Продукты добавляются к луку. Все перемешивается, солится и перчится.
  3. Вермишель отваривается в кипящей, подсоленной воде. Высыпается в сковороду к остальным ингредиентам.
  4. Блюдо готовится под закрытой крышкой на маленьком огне около пяти минут.

С рожками

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 215 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Второе – важная составляющая ежедневного обеда. Макароны с жареным мясом птицы справятся с такой ролью на отлично. Необходимо приобрести ряд доступных, простых продуктов, из которых получается вкуснейшее, аппетитное, сытное блюдо. Рожки с курицей легко делаются недолго, понадобится не более часа времени. Пикантности макаронным изделиям и мясу птицы придаст перчик чили.

Ингредиенты:

  • рожки – 450 г;
  • сыр Российский (тертый) – ½ ст.;
  • грудка куриная – 450 г;
  • оливковое масло – 75 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • соль, молотый черный перец;
  • перец чили – ¼ ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Макаронные изделия отвариваются до готового состояния.
  2. Курица натирается перцем, солью. Нарезается небольшими кусочками и обжаривается до золотистой корочки.
  3. В глубокую сковородку наливается масло. Внутрь высыпаются макароны, мясо. Продукты перемешиваются, посыпаются специями.
  4. Готовится блюдо под закрытой крышкой десять минут.
  5. Перед подачей к столу рожки с мясом птицы поливаются лимонным соком и посыпаются сыром, измельченным на терке.

Филе с макаронами

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность: 280 ккал.
  • Предназначение: ужин.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: средняя.

Итальянская паста с аппетитным, мягким филе в томатном соусе – питательный, простой и вкусный способ приготовить ужин. Для создания блюда можно использовать любой тип макаронных изделий, например, рожки, перья или спагетти. Грудку берут в свежем или замороженном виде. Томатный соус заменяют ароматным кетчупом. Вкусовые качества блюда выгодно подчеркивают специи, приправы и сыр.

Ингредиенты:

  • филе – 250 г;
  • томатный соус – 100 г;
  • спагетти – 0,5 г;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • вода – 50 мл;
  • подсолнечное масло;
  • молотый перец, соль, приправы.

Способ приготовления:

  1. Спагетти сварить по инструкции, указанной на упаковке изделий. Слить воду.
  2. Пока они будут готовиться, мясо птицы нарезать кубиками, натереть специями и приправами, обжарить до румяной корочки.
  3. Добавить к курочке соус из помидоров, который нужно предварительно разбавить водой. Закипятить.
  4. Всыпать макароны, хорошо перемешать. Готовить до испарения жидкости.
  5. Сыр измельчить с помощью терки, посыпать спагетти.
  6. Подать к столу, когда сыр расплавится.

Ножки с макаронами

  • Время: около часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 650 ккал.
  • Предназначение: ужин, обед.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: средняя.

Пенне с куриными бедрышками под сливочным соусом – это невероятно вкусное, ароматное блюдо. Оно получается необычным и пряным благодаря добавлению сухого белого вина, сыра Пармезан (можно использовать другой сорт) и карри. Сочное мясо в сочетании с аппетитными, красивыми макаронами покоряют с первой дегустации. Бедрышки можно без ущерба для вкуса заменить на голени. Подать блюдо можно со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты:

  • бедрышки – 4 шт.;
  • сливки – 100 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • спагетти – 250 г;
  • сыр Пармезан – 50 г;
  • мука – 2 ст. л.;
  • белое вино – 100 г;
  • свежий укроп – 1 пучок;
  • вода – 2,5 литра;
  • специи, карри по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо тщательно промыть, высушить бумажным полотенцем, натереть карри.
  2. Обвалять бедрышки в муке, обжарить до золотистого цвета.
  3. Добавить сухое вино, тушить до полного испарения алкоголя под закрытой крышкой.
  4. Отварить макароны до готовности, промыть, откинуть на дуршлаг.
  5. К мясу влить сливки, довести до кипения, тушить курицу до готовности.
  6. Сыр измельчить на крупной терке.
  7. Спагетти смешать со сливочным соусом, посыпать сыром и рубленым укропом.

Видео

Быстрый и легкий рецепт спагетти с курицей

Быстро, легко и вкусно. В Техасе меня учили добавлять в рецепт банку грибного крема. Я также узнал, что лучше всего использовать Velveeta, поскольку она так хорошо тает. Кто-то сливает Ротель, а кто-то нет. (Тем не менее, это острее, если вы оставите жидкость). В любом случае мне хорошо. Я знаю нескольких людей, которые используют консервированные кусочки курицы (например, консервированный тунец, но курицу), чтобы сделать это намного быстрее. Иногда я люблю добавлять нарезанный кубиками сельдерей, перец, лук, чеснок и чесночный порошок (в зависимости от моего настроения).Несмотря ни на что, это доказательство дурака! Вы не ошибетесь! Лучшее, что я когда-либо пробовала, было запеченное, и оно не было слишком сырным (что хорошо, потому что я не люблю слишком сырные вещи). Это было просто сливочно (не слишком сливочно) и хорошо! Хорошая отправная точка для людей, у которых никогда не было этого раньше! Я люблю подавать его с чесночным тостом (или с чесночным техасским тостом, который вы найдете в морозильной камере вашего продуктового магазина) и зеленой фасолью (свежей или консервированной). Попробуйте! Вы всегда можете настроить его столько или меньше, сколько захотите!

Отлично с некоторыми дополнениями.Я добавила свежие помидоры, свежие грибы, 8 унций. тертого сыра чеддер. Еще я добавила в курицу лук и чеснок во время приготовления. На вкус почти так же хорошо, как в ресторане.

Я очень торопился, когда готовил этот рецепт, и ВАУ, он был готов менее чем за 30 минут! У меня не было грибов или ротеля, поэтому я использовала грибной крем с 1/2 банки воды, 1/2 стакана горячей сальсы (банка) и 3/4 банки тушеных помидоров, нарезанных кубиками. Это новый фаворит!

Это отличный вечерний ужин.Поскольку все подготовительные работы были выполнены накануне вечером, это может быть на столе примерно через 30 минут! Я использовал оставшуюся жареную курицу и добавил чеснок, лук и зеленый болгарский перец, которые были обжарены в течение нескольких минут. Я также добавляю пару капель порошка чили. Он отлично сочетается с зеленым салатом и кукурузным хлебом Jiffy!

ОЙ МОЙ ГОШ такой хороший !! Я использовал банку обычного грибного супа Rotel one, одну банку грибов объемом 4 унции и тертый сыр. Жаль, что я не использовал сыр с низким содержанием жира и меньше сыра, чтобы в следующий раз снизить содержание жира.Я также использовал спагетти с киноа вместо обычных спагетти, чтобы избавиться от глютена. Это было действительно круто. Это точно в моих фаворитах.

Это очень легко сделать. Я люблю добавлять немного жидкой крышки с масляными крошками и готовить в духовке.

Этот рецепт замечательный и простой !! Я очень рекомендую это !! Перед тем, как запечь, я добавил немного итальянской заправки. Вкусные!!!

мммммм …. это было ооочень хорошо! Я добавил лук и чесночный порошок, а грибы исключил.Даже моему мужу, которому трудно угодить, это понравилось, и я снова попросил об этом. У него есть вкус курицы королевского ранчо.

Моя семья может есть все, что угодно, но это было ужасно. Это был сырный соус с курицей по тому же рецепту. Так просто.

Рецепт спагетти с курицей II | Allrecipes

Это было отлично! Мы с мужем никогда раньше не ели куриные спагетти, и я думала, что по этому рецепту очень легко приготовить. Я читал некоторые обзоры, в которых говорилось, что он был слишком сырным или липким.Вместо коробки спагетти на 8 унций я использовал упаковку на 13 унций. И я все же сократил сыр до 1/2 фунта, и соус был идеальным. Мы будем делать это снова !!

Очень хорошо! Я не использовал столько сыра, я посыпал его итальянскими панировочными сухарями, и это был хит! Спасибо, это хранитель Ребекка

Это круто. Я пробовал несколько рецептов куриных спагетти, но это, безусловно, лучший. Я думаю, что большинству детей это понравится … мои просто странные … им нравятся только тако.

Этот рецепт отлично сочетается с 1 луковицей, 1/2 болгарского перца и стеблем сельдерея. Все это мелко нарезать и обжарить в нескольких столовых ложках сливочного масла. Смешайте все вместе с грибным сгущенным супом вместо курицы и не менее 12 унций. приготовленные спагетти-лапша. Количество сыра и ротеля осталось прежним. Однако лучший способ приготовления, который я нашел, — это соединить все, а затем запекать в духовке 350 в течение 30 минут. Сверху посолить и поперчить. Вкусные. Отличный рецепт, который мне всегда нравился, с этими простыми изменениями.

Очень приятно, я удвоил рецепт для большой семейной встречи, и он имел успех у всех взрослых. Помидоры и зеленый перец чили были проблемой для детей, но в целом блюдо понравилось всем. Я решил поместить в запеканку и нагреть в духовке, чтобы сыр полностью расплавился. Я подавал с засахаренной молодой морковью, итальянской зеленой фасолью, картофельным пюре и хлебом с чесночным соусом. Мне очень понравился этот рецепт.

Очень хорошо. Обладает простотой и удовлетворением настоящей комфортной еды.Даже мой придирчивый муж попросил меня сделать это снова. Я не добавила зеленый перец чили (из-за придирчивого мужа), но он все равно был очень вкусным и не имел такого вкуса, как будто чего-то не хватало. Чтобы сделать это быстрее, в следующий раз я просто приготовлю курицу на сковороде или в микроволновой печи, пока готовится паста — ее совсем не обязательно варить.

Когда вы можете заставить 4 детей съесть ВСЕ их обед, я думаю, у вас все хорошо. Спасибо за чудесный рецепт.

Это было нормально, неплохо, не плохо, просто нормально.Что-то вроде ДЕЙСТВИТЕЛЬНО острых макарон с сыром и курицей.

Использовали тертый сыр чеддер вместо вельветы. Добавлено 16 унций. легкой сметаны. Семья любила этот рецепт! Исправлю снова.

Легкий рецепт спагетти с курицей — Как приготовить курицу и спагетти

Если вы выросли не на куриных спагетти, они очень похожи на макароны с сыром. Но с курицей и спагетти. (Да!) На самом деле, главный вывод состоит в том, что сырный соус делает его из этого мира сливочным.Это отличная запеканка для вечеринки, но если вы сделаете ее в будний вечер, знайте, что остатки потрясающие. Нужен гарнир? Подавайте его со свежим клубничным салатом из шпината и наблюдайте, как толпа сходит с ума! 😁

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1

красный перец, мелко нарезанный

1 фунт.

Куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм

Перец черный свежемолотый

3 ст.

мука универсальная

1 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

2 1/2 c.

измельченный чеддер, разделенный на части

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой сварить спагетти. в соответствии с инструкциями на упаковке до всех денте, около 7 минут.
  2. В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте лук и болгарский перец и жарьте, пока мягкая, 5 мин. Перенести на тарелку.
  3. Добавьте курицу в неглубокую сковороду и приправьте солью, перцем и порошком чили.Готовьте, пока курица не станет золотой, около 5 минут. Перевод в пластина.
  4. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Вмешайте муку и варите 1 минуту. Добавить молоко и бульон и варить до загустения, около 3 минут.
  5. Добавьте спагетти, 1 1/2 стакана чеддера, перец и лук и курицу. Переложить в форму для запекания и сверху с оставшейся чашкой сыра. Выпекать до с пузырьками, около 45 минут.

Этан Калабрезе

Con Poulos

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС! Поваренная книга Delish, barnesandnoble.com

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Easy Chicken Marinara — Соусы для пасты Prego®

Тридцать минут и пять ингредиентов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить это восхитительное блюдо с жареной курицей, итальянским соусом и пастой на столе.

Ингредиенты

Стоимость рецепта: 10,56 $

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 фунтов половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных полосками
  • 1 банка (24 унции) итальянского соуса Prego® Marinara
  • 6 унции (около 3 чашек) макаронных изделий джемелли (двойная спиральная трубка) или макаронных изделий ротини, приготовленных и высушенных
  • 2 ложки тертого пармезана

Инструкция

  • Шаг 1

    Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте курицу двумя порциями и готовьте, пока она хорошо не подрумянится, часто помешивая.

  • Шаг 2

    Перемешать соус в сковороде и нагреть до кипения. Убавьте огонь до минимума. Готовьте 10 минут или пока курица не прожарится. Подавать поверх пасты и посыпать сыром.

Отзывы

Сортировать по: Самый полезный Новейшие Самый старый Наивысший рейтинг Самый низкий рейтинг

  • Очень хороший! Быстрая легкая очистка

    Стейси Г.

    19 августа 2017 г.

    Я приготовил это на 2 сковородках, в одной я использовал макароны, а в другой добавил сыр и положил курицу в соус маринара, покрытый сыром моцарелла, в тортилье! Я служил в обоих направлениях вместе, и получилось вкусное Уникальное итальянское блюдо !! Моя семья была счастлива и убрала свои тарелки! Это означает успех! ЭТО ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!

  • Легкая курица Маринара

    Джеки Фрелих

    27 мая 2006 г.

    Несмотря на то, что я предпочел куриные бедра без костей, это все равно был очень хороший рецепт.

[РЕЦЕПТ] Спагетти с курицей | Общественное радио штата Висконсин

Когда пришло время поесть, куриные спагетти — это обычная еда, которая радует всех. Этот простой рецепт представляет собой райское сочетание лапши, курицы и красного перца в сливочном соусе с большим количеством плавленого сыра

Время приготовления 45 минут

Состав

Соль и свежемолотый черный перец
1 фунт спагетти (см. Примечание 1)
1 столовая ложка оливкового масла
1 мелко нарезанная луковица
1 средний красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
1 1/2 фунта куриных бедер без костей без кожи, нарезанных на 1 дюйм штук (см. примечание 2)
1 чайная ложка порошка чили (см. примечание 3)
1/4 стакана масла
1/4 стакана универсальной муки
2 стакана молока
1 стакан куриного бульона
2 стакана измельченного сыра чеддер разделить
Свежий фарш петрушка на гарнир, по желанию

Для приготовления запеканки:
  • Разогрейте духовку до 400 градусов.В большой кастрюле доведите до кипения 4 литра воды и 1 столовую ложку соли. Добавьте спагетти и готовьте до состояния al dente, примерно 9-10 минут. Хорошо слейте воду.

  • Тем временем в большой сковороде на среднем или сильном огне нагрейте оливковое масло до мерцания. Добавить лук и болгарский перец и варить до размягчения около 5 минут.

  • Добавьте курицу и порошок чили и приправьте по вкусу солью и перцем (мне нравится 1 чайная ложка соли и 1/2 чайной ложки перца). Готовьте, пока курица не станет золотисто-коричневой, примерно 5-7 минут.Переложите курино-овощную смесь в миску.

  • Верните голландскую духовку на средний огонь и растопите масло. Вмешайте муку и жарьте, пока она не подрумянится, около 1 минуты. Вмешайте молоко и куриный бульон и варите до загустения примерно 3-5 минут.

  • Приправить по вкусу солью и перцем (мне нравится 1 чайная ложка соли и 1/2 чайной ложки перца). Не пропускайте этот шаг, иначе запеканка может получиться пресной!

  • Добавьте 1 стакан сыра чеддер.Добавьте приготовленные спагетти и смесь курицы и овощей и перемешайте до однородного состояния. Переложите в форму для выпечки объемом 3 литра или больше и положите сверху оставшуюся 1 чашку сыра.

  • Выпекать до образования пузырьков, около 20–25 минут (на внутреннем термометре на кусочке курицы должно быть 165 градусов). Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол. При желании украсьте свежей петрушкой.

Банкноты
  1. Спагетти: Нет закона, запрещающего готовить запеченную курицу и лапшу с другими макаронами.Возьмите ротини, пенне, зити или все, что у вас есть!
  2. Цыпленок: Я всегда использую куриные бедра без костей и кожи, но этот рецепт будет принимать все, что вы ему дадите, будь то куриные грудки, остатки курицы-гриль или даже остатки индейки.
  3. Порошок чили: Смесь измельченного перца чили для придания запеканке чего-то особенного. Если у вас его нет, приготовьте заменитель порошка чили с тмином, паприкой, чесночным порошком и кайенским перцем.
  4. Сезон на каждом этапе: Мне нравится солить и поперчить на нескольких этапах, просто чтобы добавить приправу слоями и сделать вкус действительно ярким.Если не приправить соус, запеканка будет пресной.
  5. Накройте фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание: Поскольку духовые шкафы у всех немного разные, поместите слой фольги поверх запеканки, чтобы сыр не подгорел.
  6. Еще овощи: Добавьте или замените овощи по своему усмотрению. Попробуйте нарезанные шампиньоны, консервированный зеленый перец чили, Ro-Tel, зеленый лук, вяленые помидоры, соцветия брокколи, зеленые оливки, черные оливки или нарезанный кубиками сельдерей.
  7. Dairyland: Попробуйте Monterrey Jack, Swiss, немного сливочного сыра, Velveeta или одну-две ложки сметаны.
  8. Топпинг из крошек: Если вы любите хрустеть, добавьте панировочные сухари, крекеры или даже кукурузные хлопья в топленое масло и посыпьте сверху запеканкой перед выпечкой.
  9. Пряный: Если вы любите острую пищу, добавьте нарезанный кубиками перец халапеньо или серрано в соус с курицей и подавайте с большим количеством острого соуса.
  10. Сделайте вперед: Сделайте это за 2 дня до того, как вам это понадобится; просто накройте его и храните в холодильнике.
  11. Морозильная камера: Просто накройте, заверните и заморозьте запеканку.Оттаять в холодильнике на ночь и запечь в духовке при 400 градусах до горячего состояния.

Питание

Порция: 1,5 чашки | Калории: 556 ккал | Углеводы: 51 г | Белок: 34 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 461 мг | Калий: 523 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1196 МЕ | Витамин C: 22 мг | Кальций: 299 мг | Железо: 2 мг

Рецепт использован с разрешения Culinary Hill.

Спагетти с курицей и сливками быстрого приготовления

С пастой, курицей и сливочно-томатным соусом эти сливочные спагетти с курицей Instant Pot — быстрое и легкое блюдо.При минимальном количестве ингредиентов и времени на приготовление, это блюдо из одного горшка будет на столе примерно за 30 минут.

Перейти к:

Признаюсь, я был настроен скептически, когда мне сказали, что вы можете одновременно готовить пасту и курицу в горшочке быстрого приготовления, и оба получатся идеально приготовленными.

Но теперь, когда я это сделал, я убежден.

Хотя быстрорастворимое блюдо — не мой любимый способ готовки, в основном потому, что я люблю трудиться над едой, помешивая и пробуя на вкус, у этого есть свое предназначение.

И эти простые и быстрые куриные спагетти быстрого приготовления — одно из них.

Почему этот рецепт работает

  • Все это блюдо приготовлено только из 4 ингредиента .
  • Все приготовлено в одной кастрюле для легкой очистки.
  • Готово через 30 минут .
  • Идеальная еда в будние дни .

Состав

В этом легком рецепте куриных спагетти всего 4 ингредиента:

  • Спагетти-лапша — Вам понадобится 1 фунт сухой лапши.Вы также можете использовать лингвини или даже пенне, галстук-бабочку или ротини, если предпочитаете короткие макароны.
  • Цыпленок — Куриная грудка без костей без кожи или куриные грудки.
  • Соус Маринара — Подойдет ваш любимый бренд, или вы можете использовать 22 унции домашнего томатного соуса .
  • Сливочный сыр — Придает соусу кремообразную консистенцию. Блочный сливочный сыр или пастообразный сыр подойдут одинаково хорошо.

Дополнительные ингредиенты: свежий нарезанный базилик или петрушка и тертый сыр пармезан.

Pro Tip — Для этого рецепта требуется размороженная куриная грудка . Замороженная курица не подойдет для этого рецепта, так как ее приготовление займет больше времени, из-за чего паста станет слишком мягкой.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить спагетти в кастрюле быстрого приготовления?

При приготовлении в кастрюле быстрого приготовления необходимо учитывать время достижения давления, время приготовления и время, когда давление снижается.

Время приготовления этих спагетти составляет всего 8 минут , однако до включения таймера потребуется около 12 минут, чтобы нагреться до давления.

Когда таймер завершит работу, вам нужно дать ему сбросить давление, что займет несколько минут. Таким образом, общее время, которое вам нужно отвести на приготовление, составляет около 25 минут.

Как приготовить куриные спагетти в горшочке быстрого приготовления

Один — Налейте в кастрюлю 3 стакана воды. Разломите спагетти пополам и выложите их в кастрюлю беспорядочной стопкой.

Два — Приправить курицу солью и перцем и выложить поверх лапши.

Три — Добавьте соус для пасты.

Четыре — Закройте крышку, установите клапан на герметичность и выберите высокое давление на 8 минут. Когда таймер завершит работу, поверните клапан, чтобы сбросить давление, затем откройте крышку и переместите курицу в миску.

Пять — Добавьте сливочный сыр в кастрюлю и закройте крышку.

Шесть — Нарежьте курицу на мелкие кусочки.

Семерка — Откройте кастрюлю и перемешайте, чтобы сливочный сыр смешался с лапшой и соусом.

Восемь — Добавьте измельченную курицу в пасту и перемешайте, чтобы все перемешалось.

Подавайте сразу же или оставьте в кастрюле в режиме «согреться» до тех пор, пока не будете готовы к подаче.

Pro Tip — Если у вас нет под рукой спагетти-лапши, вы можете заменить ее на лингвини. Вы даже можете использовать макаронные изделия, такие как пенне, ригатони и галстук-бабочку. Время приготовления и жидкость останутся прежними.

Что подавать с куриными спагетти

Поскольку я обычно готовлю это блюдо, когда нам просто нужно что-то быстрое, я часто подаю его самостоятельно.

Тем не менее, если вы хотите дополнить это блюдо пастой, то чесночный узелок или простой чесночный хлеб — отличный выбор.

Если вы хотите что-то более легкое к этой богатой пасте, тогда вам подадут что-нибудь вроде простого зеленого салата, салата Цезарь или салата с рукколой .

Часто задаваемые вопросы

Чайник быстрого приготовления какого размера мне нужен для спагетти?

Для одного фунта макаронных изделий вам понадобится как минимум 6-литровая банка быстрого приготовления. Эти спагетти подойдут как в банке объемом 6, так и в 8 квартах.

Мне нужно добавить воду в этот рецепт или я могу просто использовать томатный соус?

Вы ДОЛЖНЫ использовать воду. Томатный соус слишком густой, чтобы вызвать испарение и пар, необходимый для повышения давления в кастрюле. Без воды ингредиенты просто сгорят.

Могу ли я использовать домашний томатный соус вместо покупного в магазине?

Конечно можно. Только убедитесь, что используете такое же количество, 22 унции или 650 мл

Другие рецепты быстрого приготовления

Любите готовить макароны в горшочке быстрого приготовления? Вот еще 21 рецепт макарон быстрого приготовления, которые вы можете попробовать! 21 Лучшие рецепты пасты быстрого приготовления.

Пробовали рецепт? Пожалуйста, оставьте мне комментарий или оценку, чтобы сообщить мне об этом!

Рецепт

  • Налейте воду в кастрюлю.

  • Разломите спагетти пополам и поместите их в кастрюлю. Обязательно складывайте их в случайную кучу (например, в стог сена) и не плотно упаковывайте, иначе они будут слипаться.

  • Разрежьте куриную грудку пополам вдоль (чтобы каждая куриная грудка выглядела как две более тонкие грудки), приправьте солью и перцем и выложите их поверх лапши.

  • Полить курицу и лапшу соусом маринара.

  • Закройте горшок крышкой, поверните клапан, чтобы закрыть его, и установите высокое давление на 8 минут.

  • Когда таймер завершит работу, поверните клапан, чтобы сбросить давление.

  • Откройте крышку и выньте курицу.

  • Положите сливочный сыр в кастрюлю и закройте крышку.

  • Нарежьте курицу двумя вилками.

  • Откройте крышку и добавьте сливочный сыр в лапшу.

  • Выложите курицу в кастрюлю и перемешайте до образования однородной массы.

  • Подавать со свежим пармезаном или рубленой зеленью

В то время как время приготовления по этому рецепту составляет всего 8 минут, общее время приготовления составляет примерно 25 минут, если дать кастрюле время прийти в норму и сбросить давление. Это приблизительная оценка, основанная на моем мгновенном банке, и она может незначительно отличаться в зависимости от модели.

калорий: 392 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 22 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 610 мг | Калий: 657 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 766 МЕ | Витамин C: 7 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 2 мг

Нажмите здесь, чтобы присоединиться к нашей группе на Facebook: Рецепты и кулинария для фритюрницы и быстрого приготовления в горшочках

Поделиться — это забота!

Рецепт спагетти с курицей — Panlasang Pinoy

Спагетти всегда были моими любимыми с детства.Фактически, это единственное блюдо, которое я заказываю, когда мы ужинали вне дома, за исключением, конечно, жареной курицы. Тогда я привык к филиппинским спагетти, но по мере взросления мне нравились и другие версии. На данный момент спагетти были для меня обычным блюдом. Когда я вижу, что блюдо подается на обеденном столе, возбуждения больше не будет. Чтобы еще раз возбудиться от спагетти, я подумал о том, чтобы отойти от привычного, изменив ингредиенты и добавив нужное количество специй, чтобы получить дополнительный импульс.Так родился этот рецепт куриных спагетти.

Блюдо простое, но не обычное. Мне понравилось сочетание вкусов, особенно вкус перца чипотле. Кстати, перец чипотле в соусе адобо можно купить в мексиканских продуктовых магазинах. Обычно они расфасованы по банкам от 2 до 4 унций. Если этого нет, попробуйте добавить острый соус, например шрирача. Это также один из способов приготовления спагетти с мясным соусом.

Вы поклонник спагетти? Какая ваша любимая версия?

Попробуйте этот рецепт спагетти с курицей и дайте мне знать, что вы думаете.

Рецепт куриных спагетти

Это рецепт острых спагетти с курицей. Он использует соус чипотле адобо, чтобы добавить немного специй к блюду.

Ингредиенты

  • 1 фунт спагетти-лапши, приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке
  • 1 фунт очищенной курицы
  • 8 унций томатного соуса
  • 4 унции нарезанных кубиками помидоров
  • 1 средний измельченный лук
  • 1 1/2 столовых ложки нарезанных свежих листьев базилика
  • 1/2 столовой ложки сушеной петрушки
  • 1 столовая ложка чипотле в соусе адобо
  • От 4 до 5 стаканов воды
  • От 1/2 до 1 стакана куриного бульона
  • 1 стакан тертого сыра Монтерей Джек
  • 2 чайных ложки сахара
  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Налейте воду в кастрюлю.Дать закипеть.

  • Добавьте курицу и тушите 20-25 минут или до готовности.

  • Выньте курицу из кастрюли. Дайте температуре немного остыть, а затем измельчите мясо. Выбросьте кости.

  • Нагрейте оливковое масло на сковороде.

  • Обжарьте лук и добавьте измельченную курицу.

  • Добавьте томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и перец чипотле в соусе адобо. Дать закипеть и варить 20 минут.

  • Добавьте базилик, сушеную петрушку, сахар, соль и перец. Варить 3 минуты.

  • Разложите спагетти-лапшу по отдельным тарелкам и полейте соусом. Сверху тертый сыр.

  • Обслуживать. Делитесь и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 6 г | Калорийность: 379 ккал

.
Leave a Reply