Курица с картошкой и овощами в мультиварке — простой и вкусный рецепт

Такой вариант идеально подойдет для вас, если вы хотите недорого разнообразить свое меню. Ингредиенты вы найдете где угодно. Причем овощи могут быть совсем разные, особенно хорошо, если они сезонные.

Есть много способов приготовления этого блюда. Как и в собственном соку, так и с маслом. Сегодня я вам покажу классический вариант. По этому рецепту у вас точно все получится. А дети будут благодарить и просить добавку.

Приготовление:

Сначала тщательно чистим все овощи. Достаем курицу из холодильника, отделяем куриное филе. Куриная ножка тоже идеально подойдет. Пока вы работаете с овощами, можно отправить курицу мариноваться.

Для этого добавьте соль, перец, лук полукольцами. Очень хорошо, если вы можете оставить мариноваться курицу на час. Но 20 минут в холодильнике тоже будет вполне достаточно для того, чтобы мясо пропиталось этими вкусами.

Итак, приступаем к готовке.

Нарезаем лук полукольцами, а помидоры сорта черри делим на две части.Можно использовать и помидоры другого сорта. Отправляем их в мультиварку, предварительно добавив туда немного масла.

Обжариваем их три минуты, после чего добавляем нарезанный на полукольца болгарский перец, аккуратно все перемешиваем.

Спустя пять минут выкладываем рубленное филе.

Солим, перчим по вкусу, добавляем любимые специи, перемешиваем.

Если филе свежее, картофель можно выкладывать вместе с ним.

Вливаем в мультиварку один стакан воды и включаем режим «тушение». Оставляем тушиться на сорок минут.

Если мясо твердое, то примерно на час. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу горячим. Приятного вам аппетита.

Такое блюдо получается сочным, легким. Можно добавить любую часть курицу, во время тушения мясо все равно отделиться от кости, будет мягким.

Для более утонченного вкуса, рекомендую использовать домашнюю курицу. Надеюсь мой рецепт оказался для вас полезным.

Курица тушеная с картофелем в мультиварке рецепт с фото пошагово

пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой

Пошаговые рецепты курицы с картошкой в мультиварке: тушеной, жареной, с грибами, на пару

Вариант 1: Классическая курица с картошкой в мультиварке (тушеная)

Простой рецепт замечательного блюда из картошки и курицы. Дополнительно для него понадобится лук, морковь и некоторые специи. Зелень лучше не добавлять в мультиварку, а класть непосредственно в тарелки при подаче. Для блюда можно взять бедра, крылья, голени или другие части.

Ингредиенты

• 600 г курицы;
• 800 г картошки;
• 80 г моркови;
• 70 г лука;
• 700 мл воды;
• 30 мл масла;
• соль, лавр, перец.

Пошаговый рецепт классической курицы с картошкой в мультиварке

Шаг 1:

Вылить в мультиварочную чашу масло. Включить мультиварку на программу жарки. Пусть нагревается.

Шаг 2:

Курицу нарезать кусками по 50-70 грамм. Выложить в прогретое масло. Жарить сначала с одной стороны минут пять, затем перевернуть, то же самое проделать со второй стороной.

Шаг 3:

Порезать очищенную головку лука соломкой, пересыпать в чашу к птице, размешать. Морковь очистить, нарезать примерно такой же соломкой, добавить следом.

Шаг 4:

Картофелины очистить. Клубни нарезать кусочками средней величины. Можно сделать кубики или брусочки. Если картошка мелкая, то просто крошим четвертинками. Сразу же пересыпаем к птице с овощами, которые уже успели немного обжариться.

Шаг 5:

Добавить чайную ложку соли, влить к картошке рецептурную воду, но использовать непременно кипяток. Закрыть мультиварку. Переключить режим с жарки на тушение. Выставить 45 минут.

Шаг 6:

После сигнала приоткрыть мультиварку, кинуть лавровый листок, досолить блюдо по вкусу, добавить перец. Накрыть, оставить на подогреве минут на десять.

Если данное блюдо готовится не для ужина, а для обеда, то количество воды можно увеличить в 1,5-2 раза. Получится больше бульона, картошка с птицей будут больше похожи на суп.

Запеченная курица с картошкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для запеченной курицы с картошкой на 4 порции :

Рецепт приготовления запеченной курицы с картошкой по шагам

Запеченная курица с картошкой это всегда очень вкусно, но каждая хозяйка знает чего это стоит, если курица приготовлена в духовке (приходится не мало времени потратить на мытье) в мультиварке такой проблемы нет. Для приготовления запеченной курицы с картошкой нужно почистить 5 зубчиков чеснока.

Раздавить 3 зубчика чеснока в чесночнице, а остальные 2 зубчика порезать на дольки

Куриную тушку помыть и сделать «кармашки» для чеснока. Нарезанный на дольки чеснок положить в «кармашки».

Курицу посолить и поперчить по вкусу.

2 столовые ложки майонеза смешать с раздавленным чесноком и приправой для курицы. Все перемешать.

Далее получившейся смесью из майонеза и чесноком обмазать курицу.

Почистить и порезать картошку на крупные кубики, посолить и приправить специями (у меня специи для курицы).

Смазать дно мульти-кастрюльки сливочным маслом.

Выложить курицу с картошкой в мульти-кастрюльку, я еще картошку положила в брюхо курицы.

У меня большая тушка курицы приблизительно 1 кг. 500г. я ставлю режим «Выпечка» на 50 минут с одной стороны и 50 минут с другой стороны в целом выходит 1 ч. 40 мин. Если у вас будем меньше тушка, то выберите время поменьше.

Спустя 50 минут после сигнала мультиварки переверните курицу и поставьте опять режим «Выпечка» на 50 минут.

Готово! Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

8

2

65

308

Масло сливочное

0

17

0

150

всего в блюде:

289

330

101

4513

всего в 1 порции:

72

83

25

1128

всего в 100 граммах:

14

16

5

216

Похожие рецепты

Цыпленок и картофель в медленноварке по-домашнему

Цыпленок и картофель в медленноварке по-домашнему

Домашние рецепты самые лучшие. Попробуйте этот простой рецепт домашней курицы и картофеля в медленноварке. Он обязательно станет любимцем семьи в вашем доме, как и в моем.

Этот рецепт от моей мамы Рути, она была отличным поваром.

Рецепт изначально был приготовлен на плите. Затем однажды моя мама пошла и купила одну из оригинальных мультиварок в местном универмаге.

Я помню, как она сказала мне, что это
«Состояние!»

Она начала готовить многие из своих рецептов плиты в своей новой мультиварке, и это так экономило время, особенно с учетом того, что она много лет работала полный рабочий день.

Как и все мы, она собирала все утром перед уходом на работу, а затем давала готовиться на медленном огне.

Я пришел домой из школы на два часа раньше ее, так что в доме уже пахло так вкусно. Это действительно приятные воспоминания, о которых стоит подумать.

Теперь одна очень важная вещь, которую нужно рассказать вам об этом рецепте….

Не обманывайте себя кетчупом в ингредиентах. Это необходимо для домашнего колорита. Я пробовал без одного раза, и это было не то.

Моя мама Рути придумала несколько простых способов сделать обычное блюдо таким вкусным всего лишь из одного ингредиента. Итак, вы должны добавить этот кетчуп для подлинного вкуса в этом блюде.

Я уверен, что вам это понравится так же, как и всей моей семье.Простой рецепт, который так восхитителен.

Полюбите классику, которая до сих пор звучит так, как вы помните в детстве.

Урожайность: от 4 до 6 порций основного блюда

🥘

Что понадобится для приготовления этого блюда…

• От 4 до 6 куриных грудок без кожи и костей
• 1 стакан куриного бульона, я использовал картонную упаковку куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 чашки красновато-коричневого картофеля нарезать крупными кусками
• 1 упаковка молодой моркови или 2 крупные нарезанные моркови
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1/2 чайной ложки крупной соли
• 1/2 ч.л. перца
• 3/4 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки куркумы
• 2 столовые ложки кетчупа
• при необходимости больше бульона или воды

Четыре простых шага к вкусной еде…

1. Сбрызните оливковым маслом дно мультиварки / мультиварки
2. Положите куриную грудку на дно, ничего страшного, если они накладываются друг на друга.
3. Перемешайте морковь и картофель с луком и приправами по курице, затем влейте куриный бульон и кетчуп.
4. Накройте крышкой и включите высокий уровень примерно на 4–5 часов или низкий примерно на 8 часов. Когда курица будет готова, соки должны стать прозрачными. Выложить на тарелку и подавать с яичной лапшой или рисом.

Курица и картофель в мультиварке по-домашнему

Домашний стиль в лучшем виде. Попробуйте этот простой рецепт курицы с картофелем. Он обязательно станет любимцем семьи в вашем доме, как и в моем. Наслаждаться!

Состав

• 4-6 куриные грудки без костей и кожи
• 1 чашка куриный бульон, я использовала упаковку куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 красновато-коричневый картофель нарезать крупными кусками
• 1 упаковка молодой моркови, или 2 большие нарезанные моркови
• 1 лук нарезанный
• 2 столовая ложка оливковое масло
• 1/2 чайная ложка крупная морская или кошерная соль
• 1/2 чайная ложка перец
• 3/4 чайная ложка луковый порошок
• 1/2 чайная ложка чесночный порошок
• 1/4 чайная ложка куркума
• 2 столовая ложка кетчуп
• при необходимости больше бульона или воды

Инструкции

1. 1.Сверху сбрызните оливковым маслом дно мультиварки /

   2. Положите куриную грудку на дно, ничего страшного, если они накладываются друг на друга.

   3. Положите морковь и картофель вместе с луком и приправами на курицу, затем влейте куриный бульон и кетчуп.

   4. Закройте и включите высокий уровень примерно на 4–5 часов или низкий примерно на 8 часов. Когда курица будет готова, соки должны стать прозрачными. Выложить на тарелку и подавать с яичной лапшой или рисом. Наслаждаться!

Перед тем, как уйти, посмотрите, пожалуйста, еще одно куриное блюдо, думаю, оно вам тоже понравится.

Crock Pot Cheesy Chicken and Potatoes

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие для получения дополнительной информации.

Ужин — один горшок! Курица, картофель и овощи , приготовленные прямо в мультиварке.

Поскольку в наших краях все еще царит жаркая погода, моя мультиварка в последнее время сильно поправляется.

Это чертовски палочка-выручалочка.

Но это лучшая посуда в мультиварках. Типа, когда вы просто бросаете весь свой обед в горшок , возвращаетесь через несколько часов, и вас ждет ужин.

Тебе это просто не нравится? Я тоже.

OK технически , у вас есть еще один дополнительный шаг после добавления основных ингредиентов. Но плавление сыра занимает всего 5-10 минут.

Выпейте бокал вина, пока оно тает (вы это заслужили!), И время пролетит незаметно.Или стакан холодного чая, если хотите. Это не займет много времени, и все блюдо будет вкусным.

Такой простой ужин. Поверьте, он понравится всей вашей семье!

Копать —

соединение и ужин на выходных

#potatoes «>

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 30 минут

Состав

• 4-5 куриных грудок без костей (прибл.25-2 фунтов)
• 1 фунт золотого картофеля Юкон, нарезанного кусочками
• Банка куриного крем-супа 1-10 унций
• 1/3 стакана куриного бульона
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1 чашка сырой молодой моркови
• соль / перец по вкусу

Инструкции

1. Положите картофель на дно мультиварки.Посыпать солью и перцем по вкусу.

2. Положите курицу и морковь поверх картофеля.

3. В небольшой миске взбейте суп и куриный бульон до получения однородной массы.

4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов.

5. Вынуть курицу, картофель и морковь шумовкой (оставив жидкость в кастрюле) и выложить в сервировочное блюдо.

6. Включите мультиварку и добавьте сыр чеддер и соус Вустершир.Готовьте, пока сыр полностью не расплавится и смесь не станет однородной (около 10-15 минут)

7. Выложите сырный соус на курицу и картофель перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной

Рецепт с курицей и картофелем в медленноварке

Цыпленок с картофелем в медленноварке — самое вкусное блюдо с минимальными усилиями. Десять минут на подготовку и пусть медленно …

У меня есть новый обед в мультиварке, который, я думаю, вам понравится! На приготовление уходит колоссальные 10 минут, и вам нужно всего лишь несколько ингредиентов.Я люблю готовить целую курицу для своей семьи, потому что это всегда означает, что у меня есть остатки, будь то куриные энчиладас на следующий день или куриный перец чили, небо — предел! И если ваша семья такая же, как моя, все овощи исчезнут, и у вас останется курица ровно столько, сколько хватит на следующий день!

Давай поговорим о том, как я готовил эту еду. Я выкладываю всю морковь на дно и выстилаю край мультиварки овальной формы красным картофелем. Затем промываю, удаляю органы и шею, сушу курицу.

Аккуратно кладу в мультиварку. Ополосните руки горячей мыльной водой, а затем посыпьте чесноком, приправой из зелени и черным перцем. Допускается, чтобы приправы попали на картофель — это то, что я делаю, чтобы придать ему немного вкуса.

Я нарезаю стебли брюссельской капусты и кладу их вокруг курицы. Закройте крышку и поставьте мультиварку на минимум! Вот и все — ужин будет через восемь часов. Не нужно добавлять воду, потому что вода и влага из курицы и овощей будут вытянуты, и у вас будет 2-3 чашки бульона!

Эта курица очень вкусная, и что удивительно, овощи не кашицеобразные.Они приготовлены безупречно. Но, как и некоторые блюда, приготовленные в мультиварке, ему может не хватать вкуса. Вот почему я приготовил соус на сковороде из бульона, приготовленного из муки.

Я использую кукурузный крахмал, чтобы сгущать бульон, и добавляю немного масла, потому что, давайте посмотрим правде в глаза, все лучше с маслом! Мне нравится использовать кукурузный крахмал, потому что он не дает пастообразного вкуса и сохраняет пищу без глютена.

Подливка на сковороде — это именно то, что нужно этому блюду для завершения.О, и если вам нужна хрустящая куриная кожа, вы можете бросить курицу под жаровню, чтобы кожа стала хрустящей, пока вы готовите подливку. Я обычно этого не делаю, потому что это означает лишь одну дополнительную посуду, которую нужно мыть, а я стараюсь меньше всего посуды!

Когда я подаю этот ужин, я делаю гарнир из свежей зеленой фасоли или спаржи и салат к ужину. Если вы ищете новое блюдо в мультиварке, я предлагаю вам попробовать эту курицу в мультиварке с картофелем с морковью, брюссельской капустой и подливкой.

Планируете званый обед и вам нужно вдохновение?

Как насчет поиска новой идеи ужина в мультиварке?

Мы поможем вам в нашей постоянно растущей группе на Facebook! Если вы еще не являетесь участником, почему бы и нет ?!

Мы обсуждаем методы приготовления, идеи десертов и все, что между ними. Если вы уже являетесь участником, пригласите своих друзей тоже присоединиться к нам!

Цыпленок и сладкий картофель в медленноварке

Этот рецепт из курицы и сладкого картофеля в медленноварке требует всего 6 ингредиентов, 10 минут на приготовление, и это полезный и легкий рецепт для приготовления еды в течение недели!

Первая часть этого поста изначально была опубликована 23 января 2017 года.

С начала января мы с мужем стараемся есть еще более здоровую пищу, уменьшая количество сахара в нашем рационе, а также реже ходим вне дома. Все идет нормально! Иногда мне очень хочется съесть плитку белого шоколада или кленовое печенье, потому что эти две вещи — мои слабые места. В прошлом году я ел белый шоколад 3 раза в неделю, а теперь ем только раз в месяц. Довольно неплохо для такой девушки, как я! Поверьте мне.

Поскольку я нахожусь в декретном отпуске, я всегда готовлю и ем дома, а по воскресеньям я много готовлю еду, чтобы мой муж брал ее с собой на работу.Поскольку у меня очень мало времени с моим 11-месячным мальчиком, требующим много моего времени, у меня есть тенденция готовить еду на одной сковороде, используя сковороду, противень или мультиварку. Просто сделать это проще и быстрее, не так ли? Рецепты медленноварки очень спасают жизнь, такие как мои итальянские колбасы и перец в медленном приготовлении, сладкий картофель чили в медленном приготовлении, супер легкий перец чили в медленноварке и здоровый рецепт тушеной говядины в медленном приготовлении! Вы просто бросаете все, и ужин будет готов.

На прошлой неделе я приготовил этот рецепт курицы и сладкого картофеля в медленном огне, и он у нас был несколько дней.Даже моему малышу Томасу это очень понравилось. Он любит сладкий картофель, а курица получилась очень нежной, поэтому ему было легче есть. Однако сладкий картофель готовится очень быстро и, как правило, становится немного сырым, если готовить его долгое время.

Итак, если вы думаете, что ваш сладкий картофель уже готов через 3 часа, выньте его из мультиварки и продолжайте готовить курицу еще один час или пока она не будет готова. Конечно, у каждой мультиварки разная мощность. Может быть, через 3 часа ваш сладкий картофель и курица будут приготовлены, а может и нет.Итак, после 3 часов приготовления проверяйте сладкий картофель, а затем курицу каждые 30 минут.

Вторая часть поста была обновлена ​​25 июля 2018 года новыми изображениями и дополнительной информацией о рецепте.

Советы по приготовлению этого рецепта курицы и сладкого картофеля в медленноварке:

1. Готовится по этому рецепту за 4 часа на слабом огне. Но через 4 часа сладкий картофель становится очень нежным. Итак, если вам не нравится суп нежный сладкий картофель, добавьте его в течение последних 30 минут приготовления.
2. Если у вас мало времени, вы можете пропустить этап обжаривания курицы. Но важно знать, что курица не будет иметь коричневый цвет, который вы видите на картинках.
3. Хотя в приведенных ниже инструкциях к рецептам говорится, что нужно готовить на слабом огне в течение 4 часов, проверьте свой рецепт через 3 часа приготовления. Ваш рецепт может быть готов менее чем за 4 часа, потому что он зависит от размера вашей курицы и сладкого картофеля.
4. Я предпочитаю использовать куриные бедра с костью в своей мультиварке, потому что куриная кость выделяет натуральный желатин, создавая восхитительный костный бульон, который очень полезен для вашего здоровья и придает этому блюду гораздо больше аромата.

Еще больше полезных рецептов мультиварки:

• Здоровое тушеное мясо из говядины в медленном приготовлении: это очень простое тушеное мясо с низким содержанием углеводов и без глютена. Его готовят из картофеля, моркови, репы, пастернака и зелени.
• Свекольный перец чили в медленном приготовлении: Этот рецепт основан на восхитительном сочетании сладости свеклы и пряных вкусов, присущих традиционному рецепту перца чили.
• Лазанья из кабачков в медленной печи: эта лазанья станет вашим любимым рецептом лазаньи не только потому, что я использовал кабачки вместо лапши, но и приготовил ее в мультиварке.
• Super Easy Slow Cooker Chili: этот перец чили наполнен бобами, овощами и специями. Это идеальное сытное и острое блюдо на ужин.
• Сладкий картофель с чили в медленноварке: приготовленный из смеси особо нежирного фарша из индейки, сладкого картофеля, лука и болгарского перца, этот рецепт идеально подходит для холодного вечера.

См. Ниже, как приготовить этот рецепт курицы и сладкого картофеля в медленном огне:

• В сковороде на среднем или сильном огне добавьте оливковое масло и топленое масло.

• Пока топленое масло тает, приправьте курицу солью и перцем по вкусу.

• Добавьте курицу кожей вниз и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Отложите курицу в сторону.

• Смажьте кастрюлю мультиварки кулинарным спреем и поместите в нее сладкий картофель.

• Добавьте чеснок и розмарин, приправьте солью и перцем.

• Положите курицу в мультиварку ровным слоем.

• Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3-4 часа.

• Если вы думаете, что ваш сладкий картофель уже готов через 2–3 часа, удалите его, чтобы он не стал сырым. Продолжайте готовить курицу еще час или пока она не приготовится. Курица готовится, когда ее внутренняя температура достигает 165ºF.

• Перед подачей украсьте свежим розмарином.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: курица, мультиварка, без глютена, палео, мультиварка, сладкий картофель, целиком30

Порция: 1/6, калорийность: 372 ккал, углеводы: 23 г, белок: 15 г, жиры: 24 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 71 мг, натрий: 125 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!