Кексы в силиконовых формах рецепты с фото с изюмом: Кекс в силиконовых формочках с изюмом

Содержание

Кексы с изюмом в силиконовых формах, рецепт с фото



Опубликовано 29.04.2017
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Для каждой семьи важно, чтобы в доме было уютно, комфортно и пахло домашней выпечкой. Чтобы поддерживать такую приятную обстановку я частенько пеку всякие десерты. Мои домочадцы обожают кексы, но есть один секрет. В них я добавляю изюм, так что эти маленькие угощения получаются просто волшебными. И использую силиконовые, цветные формочки: в них удобно выпекать маленькие кексики, а также выпечка получается фигурной и красивой. Кексы с изюмом в силиконовых формах легко готовятся, как вы сами увидите из моего рецепта с пошаговыми фото. Собственно, такие формочки можно использовать для любых простых рецептов кексов.



Ингредиенты:
— 230-250 грамм пшеничной муки;

— 100 грамм сливочного масла;
— 100 грамм изюма;
— 2 яйца;
— 1 щепотка соли;
— 150 грамм сахарного песка;
— 1,5 чайн. л. разрыхлителя для теста;
— ½ чайн. л. ванилина.




Чтобы хорошенько вымесить тесто, беру мисочку поглубже. Туда вбиваю пару яиц, а к ним всыпаю веб сахарный песок. Размешиваю ложкой или венчиком.



Сливочное масло, чтобы оно лучше соединилось с тестом, растапливаю, остужаю, а потом вливаю жидкое масло в тесто. Перемешиваю образовавшуюся массу.



Всыпаю всю муку, чуть соли и медленно начинаю размешивать, чтобы мука не оказалась на столе или на полу. С мукой спешить нельзя. Также с мукой всыпаю весь разрыхлитель для пышности и ванилин для аромата.



В тесто кладу весь изюм, который я вымыла заранее и просушила салфетками.



В силиконовые формочки, смазанные слегка маслом, наливаю тесто для кексов. Тесто именно наливается обычной ложкой, оно негустое, так что налить его будет очень легко. Мне очень нравится такое тесто, так как основную работу выполняет ложка или венчик, так что мои руки всегда остаются чистыми, что очень удобно и приятно. Кухня в целом остается чистой, не нужно вымешивать тесто на столе и пачкать всё кругом. Итак, формочки заполнены тесто, причем заполняю их наполовину. Разрыхлитель будет поднимать кексики во время выпекания.



Запекаю кексы 25 минут. Духовка у меня выставлена на 180°. Кексы быстро вырастают и поднимаются, а потом выпекаются. Достаю формочки из духовки. Даю кексам остыть.



Вынимаю с легкостью все кексы и подаю к столу.



Bon Appetite!
Обратите также внимание на рецепт шоколадных кексов в силиконовых формочках.

Кексы с изюмом и мандарином рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций:

4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для кексов с изюмом и мандарином на 4 порции :

Рецепт приготовления кексов с изюмом и мандарином по шагам

Печь кексы — это огромное удовольствие, потому что это быстро, просто и очень вкусно. В продаже существуют различные формы для выпечки кексов как классической круглой формы, так и разнообразные фигурные формочки, которые так нравятся детям. Приготовим необходимые для выпечки кексов с изюмом и мандарином ингредиенты и приступим к приготовлению.

Сперва сахар соединяем с подсолнечным маслом.

Добавляем яйца и слегка взбиваем с помощью миксера или венчика. Долго взбивать не стоит — надо просто соединить ингредиенты между собой.

Понемногу вводим в тесто муку, соль и соду. Лучше всего добавлять просеянную муку. По консистенции тесто будет напоминать густую сметану.

Добавляем в тесто промытый изюм, цедру и сок мандарина.

Готовое тесто перекладываем в формочки. При использовании силиконовых форм для выпечки не стоит забывать, что их смазывать не надо, а вытаскивать готовые изделия из таких форм одно удовольствие — они просто выпадают из нее.

Выпекаем кексы в нагретой духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой: если при протыкании изделия она остается сухой, то кекс готов. Готовый кекс имеет золотистый цвет и восхитительный аромат мандарина. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

17

2

112

534

Подсолнечное масло

0

100

0

899

Куриное яйцо

21

19

1

259

Поваренная соль

0

0

0

0

Сода пищевая

0

0

0

0

всего в блюде:

43

122

341

2609

всего в 1 порции:

11

31

85

652

всего в 100 граммах:

6

16

44

334

Похожие рецепты

Рецепт кексов в силиконовых формочках с изюмом

Готовка: 25 минут

Готовим кексы с изюмом – лакомство от которого сложно отказаться. В моей семье их любят все – взрослые с удовольствием кушают их с кофе или чаем, а дети с молоком или компотом. Приготовить такую выпечку можно за 35 минут, при этом на приготовление теста у вас уйдет не более 15 минут, а остальную задачу возьмет на себя духовка.

Готовьте вместе с детьми

Дети с удовольствием участвуют в процессе приготовления, а точнее в украшении будущих кексов.

Для таких целей у меня под рукой всегда есть разные запасы с сахарным декором, изюмом, сухофруктами и семечками. Так что, при желании, процесс приготовления можно превратить в маленький мастер-класс по творчеству и кулинарному искусству.

Пару слов о хранении

Кексы прекрасно себя чувствуют на протяжении 2-3 дней после приготовления, хотя обычно их съедают намного раньше 😉 Для того чтобы они не подсыхали и не черствели их лучше всего поместить в емкость для хранения с крышкой или специальную стеклянную банку для печенья. В закрытой емкости они становятся более сочными и нежными, и при этом не черствеют.

Ингредиенты для кексов с изюмом

  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 150 г
  • Сахар – 140 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт – 1 ч.л.
  • Изюм – 100 г

Как приготовить кексы с изюмом

Изюм залить кипятком на 5-15 минут. Промыть и хорошо отжать, можно откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

Пока изюм будет настаиваться можно заняться тестом.

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.

Если вы не успели заранее достать масло из холодильника, его можно размягчить в микроволновке. Делать это нужно осторожно – масло быстро плавится.

Я делаю это одним из двух способов, либо ставлю масло в микроволновку на 10-15 секунд, при этом постоянно контролирую процесс, либо ставлю его в режим разморозки, и так же постоянно проверяю его состояние.

Масло с сахаром растереть в однородную массу, в идеале, пока масло не побелеет.

Для удобства и более быстрого эффекта можно воспользоватся миксером.

По одному вводим в масляную массу яйца.

Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем или взбиваем миксером до однородного состояния.

Добавляем следующие яйцо и снова перемешиваем до однородного состояния.

Прежде чем вводить яйца в основную емкость, его лучше разбить в отдельную посуду. Так мы страхуем себя на тот случай, если нам попадется тухлое яйцо.

Добавляем последнее яйцо и снова взбиваем массу.

На этом этапе масло может начать расслаиваться, но это не страшно.

Добавляем ванильный экстракт и снова перемешиваем массу.

Если вы используете ванилин или ванильный сахар, его можно добавлять на первом этапе вместе с сахаром.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Для более равномерного распределения разрыхлителя в тесте, его лучше предварительно соединить с мукой и хорошо перемешать, а уже потом просеять эту смесь в тесто.

Все хорошо перемешиваем.

Лучше всего это делать силиконовой лопаткой или вилкой.

Последним добавляем в тесто изюм.

Его предварительно нужно промыть и слегка просушить или хорошо отжать.

Для того чтобы изюм равномерно распределялся в тесте и не оседал на дно формочек, его можно слегка обвалять в муке.

Перемешиваем тесто до тех пор, пока равномерно не распределится весь изюм.

При помощи двух чайных ложек или кондитерского мешка раскладываем тесто в порционные формочки. Тесто должно занимать 2/3-3/4 объема формочек – в процессе выпекания кексы увеличатся в размере.

Для приготовления кексов я обычно использую форму для кексов и бумажные вкладыши для нее. Такие вкладыши не нужно смазывать маслом или использовать другие ухищрения. Готовые кексы равномерно выпекаются, не прилипают и форму после использования отмывать нет нужды – достаточно слегка ополоснуть водой.

Отправляем кексы в разогретую духовку и выпекаем при 180ºС в течение 20-25 минут. Я использую режим «верх-низ» без конвекции.

Готовность можно проверить при помощи зубочистки – она должны выходить сухой. Готовые кексы нужно вынуть из формы и дать им остыть, идеально – поставить на решетку.

В зависимости от особенностей вашей духовки время приготовления или температурный режим могут быть другими.

Кексы с изюмом прекрасное дополнение к кофе или чаю. Сами по себе они тоже очень хороши 🙂

Мы любим их брать с собой на пикник, на работу и в школу, а еще угощать гостей 😉

Из заявленного количества продуктов получается 12 кексов.

Кексы с изюмом, приготовленные по этому рецепту, получаются влажными, сочными, они буквально тают во рту. Благодаря силиконовым формочкам, сделать их будет проще простого. Идеальная выпечка к чашечке чая или кофе! На второй день, если кексы у вас чудом уцелеют, они будут еще вкуснее и сочнее. Рекомендую данный рецепт, кексы получаются вкуснейшие!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовим продукты для наших кексов. Промоем изюм в холодной воде (если изюм сухой, тогда замочим его в кипятке на 10 минут, затем воду сольём) и обсушим. У меня изюм был мягким и сочным, поэтому процедуру замачивания я пропустила.

Сливочное масло растопим в микроволновке в течение 40 секунд. Масло не должно стать жидким, оно должно просто размягчиться.

К размягченному маслу добавим яйца, сметану и растительное масло.

Перемешаем масляно-яичную массу до однородности.

В получившуюся массу добавим сахар и перемешаем до растворения кристалликов сахара. Далее всыпем разрыхлитель и ванилин.

В получившуюся массу добавим муку и перемешаем тесто до однородности.

Тесто по консистенции будет напоминать достаточно густую сметану, оно будет плавно стекать с ложки (как на фото).

Далее добавляем в тесто цедру лимона и изюм.

Перемешиваем до однородности, наше тесто готово.

На противне, на котором будут выпекаться кексы, расставим силиконовые формочки и смажем их растительным маслом при помощи ватного тампона или кулинарной кисти. Заполним формочки тестом более чем на 2/3 (по данному рецепту кексы с изюмом поднимаются несильно).

Далее ставим формочки с тестом в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, примерно, 30-35 минут.

В процессе выпечки кексы поднимутся несильно, станут очень ароматно пахнуть сдобой. Корочка у кексов станет румяной, но будет мягкой, некрепкой. Проверяем готовность кексов деревянной зубочисткой (если при прокалывании кекса зубочистка выходит сухой, без следов теста – значит кексы готовы).

Далее слегка охлаждаем кексы с изюмом в силиконовых формочках, а затем, когда станет комфортно брать кексы в руку, вынимаем их из формочек. Кексики легко выходят из формочек, не деформируясь, не ломаясь и не крошась.

Наши чудесные кексы готовы, структура у них получается мягкой, нежной, мелкопористой, изюма много и он чудесно сочетается с ароматным тестом. Охлаждаем кексы и можно подавать их к чаю или кофе.

Наши кексы готовы и очень вкусны, но я предлагаю сделать еще один шаг, который придаст кексам волшебный аромат и невероятную сочность, – пропитать их лимонной пропиткой. Для приготовления пропитки соединяем сок лимона и сахарную пудру, перемешиваем до однородности. «Шапочку» каждого кекса окунаем в пропитку на пару секунд.

Нежная шапочка кексов впитает в себя сочную лимонную пропитку и выпечка станет просто нереально ароматной и вкусной. Чаепитие с такими кексами ваши близкие не забудут долго! А если вдруг у вас останется немного кексов на следующий день, то, поверьте, они станут еще более пропитанными и вкусными. Приготовьте кексы с изюмом в силиконовых формочках по этому рецепту и вы точно не разочаруетесь!

Ингредиенты

Мука – 3 стакана

Сахар – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Сода – 1 ч.л. (без фанатизма)

Масло сливочное – 50 г

  • 238 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Нет ничего проще, чем испечь к чаю кексы с изюмом в силиконовых формах. Замес теста делается очень быстро, продукты все доступные, ничего не нужно взбивать и варить.

Рецепт я привела в оригинале, но сама уменьшала все составляющие на одну треть, рассчитывала и взвешивала. Из моего количества продуктов получилось 12 пушистых кексов. И я уже пожалела, что решила уменьшить состав.

Так что рекомендую смело выпекать кексы по данному рецепту.

Нам понадобятся все продукты по списку.

Яйца соединить с сахаром и ванилином. Растереть ручным венчиком до объединения.

Влить кефир или простоквашу, добавить соду и хорошо размешать. Я добавила 2/3 чайной ложки соды без горки. По рецепту идет одна чайная ложка, опять же, без фанатизма. Если кефир кисловат, то сода прекрасно гасится в нем и жидкость хорошо пузырится.

Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

Просеять муку и сразу же в нее добавить промытый изюм, чтобы мука обволокла изюм и он потом равномерно распределился по тесту. У меня был крупный и темный изюм, который следует предварительно залить кипятком, перебрать и промыть. К этим кексикам прекрасно подойдет светлый и мелкий изюм, но у нас такой не водится))

Тесто смешать венчиком до однородного состояния.

Распределить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать кексы с изюмом в формах 20 минут при 180 градусах. Степень румяности кексов выбирайте сами.

Готовые кексы остудить в формочках, затем аккуратно извлечь и посыпать сахарной пудрой.

Кексы на кефире с изюмом в духовке

Кексы на кефире с изюмом – излюбленное блюдо нашей семьи. Я готовлю его очень часто и всегда по одному и тому же простому рецепту. Получаются очень вкусные кексики, которые тают во рту.

А самое главное, что их можно сделать из того, что найдётся в холодильнике каждой хозяйки.

Вариантов приготовления кексов в формочках у меня очень много. Сегодня мы рассмотрим вариант с изюмом.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 11

Подготовьте нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 11

Возьмите чашку с мукой и добавьте в неё соду и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 3 из 11

В отдельную кастрюлю или стеклянную миску разбейте яйца. Добавьте сахар и перемешайте венчиком до однородной массы.

Шаг 4 из 11

К полученной смеси добавьте кефир и растительное масло, слегка перемешайте.

Шаг 5 из 11

Добавьте муку и мешайте до тех пор, пока тесто по консистенции не станет чуть гуще сметаны.

Шаг 6 из 11

Добавьте изюм по вкусу. Изюм придаёт кексам мягкость и сочность.

Шаг 7 из 11

Перемешайте до однородной массы. Тесто готово!

Шаг 8 из 11

Далее, берём силиконовую форму и смазываем растительным маслом. Для каждой ячейки достаточно одной капли растительного масла. Для удобства воспользуйтесь силиконовой кистью. Важно не забыть смазать не только дно каждой ячейки, но и бортики. Иначе кексы прилипнут к форме и потом их будет сложно извлечь.

Шаг 9 из 11

Каждую ячейку заполняем тестом с изюмом на 2/3, т.к. тесто хорошо поднимается. И если наполнить до верха – оно «убежит» из формы.

Шаг 10 из 11

Поставьте кексы в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 11 из 11

Готовые мини кексы проще всего доставать из формочки при помощи столовой ложки.

На такое количество ингредиентов у меня получается 18 вкусных кексов.

Такое блюдо можно подавать как в качестве десерта к чаю для дружной компании, так и маленьким детям.

Кексики готовятся очень быстро. Поэтому, если к вам внезапно нагрянули гости – вы знаете что делать 😉

Приятного аппетита!

Простые кексики с изюмом: рецепты приготовления и отзывы

Кексики с изюмом – это изумительный десерт, который можно приготовить к любому случаю. Ему будут рады ваши друзья, забежавшие в гости, дети, которые собрались вместе на праздник и, конечно, сотрудники во время дежурного чаепития на работе.

Вкусное сладкое угощение придется по вкусу детям и взрослым. Для его приготовления вам будут нужны следующие продукты:

  • пшеничная мука – два стакана;
  • сливочное масло – 120 граммов;
  • яйцо;
  • сладкий изюм без косточек – 100 граммов;
  • сахар – 150 граммов;
  • сода – одна чайная ложка;
  • кефир – 200 мл.

Как приготовить вкусные кексики с изюмом? Рецепт десерта очень прост:

  • Изюм залейте хорошо промойте и залейте кипятком.
  • Порежьте сливочное масло кусочками и дождитесь, пока оно подтает. После этого смешайте его с сахаром.
  • Добавьте в тесто кефир, изюм и муку, перемешанную с содой.
  • Готовую смесь разлейте в небольшие силиконовые формочки.

Выпекайте кексы 20 минут в хорошо разогретой печи. Подавайте угощение с горячим чаем или любыми другими напитками.

Предлагаем вам еще один оригинальный рецепт домашней ароматной выпечки.

Ингредиенты:

  • сахар – 140 граммов;
  • масло сливочное – 100 граммов;
  • два яйца;
  • три банана;
  • мука – 200 граммов;
  • разрыхлитель – две чайных ложки;
  • изюм;
  • подсолнечное масло.

Рецепт банановых кексиков:

  • Куриные яйца, сливочное масло и сахар тщательно перемешайте.
  • Добавьте тертые бананы, изюм по вкусу, просеянную муку и разрыхлитель.

Пеките кексики в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

Творожные кексы

Этот десерт можно отлично подходит для детского меню. А чтобы сделать его еще более привлекательным, можно добавить в тесто ваниль и сухофрукты.

Ингредиенты:

  • зернистый творог – 150 граммов;
  • сахар – 150 граммов;
  • сливочное масло – 70 граммов;
  • пшеничная мука – 150 граммов;
  • яйца – две штуки;
  • разрыхлитель – чайная ложка с горкой;
  • изюм – 100 граммов;
  • ванильный сахар – по вкусу.

Как приготовить ароматные кексики с изюмом в формочках:

  • Положите в глубокую миску муку, сахар, разрыхлитель и сливочное масло. Перетрите продукты вилкой или руками.
  • Добавьте в тесто творог, яйца и ванильный сахар.
  • Положите промытый и ошпаренный кипятком изюм.
  • Разложите тесто в формы для кексов, а затем отправьте их в разогретую духовку.

Готовьте десерт примерно четверть часа. Когда пройдет указанное время, кексы нужно достать и немного остудить. После этого их можно смело нести к столу вместе с горячими напитками.

Кексики на кефире с изюмом

Затратив минимум усилий и небольшое количество продуктов, вы сможете приготовить для родных или гостей оригинальное угощение. Воздушные кексы, без сомнения, понравятся и самым маленьким членам вашей семьи.

Список продуктов:

  • кефир – 400 мл;
  • яйца – две штуки;
  • сода – одна чайная ложка;
  • сахар – половина стакана;
  • мука – два или три стакана;
  • сливочное масло – 100 граммов;
  • цедра апельсина – по вкусу;
  • сахарная пудра – по желанию.

Кексики с изюмом на кефире готовятся следующим образом:

  • Для начала взбейте яйца и сахар. Затем добавьте к ним мягкое сливочное масло, соду и кефир.
  • Положите муку (сколько возьмет тесто) и перемешайте продукты миксером.
  • В самом конце добавьте изюм и цедру апельсина.

Разложите тесто по формам, заполняя их на две трети. Помните, что выпечка в процессе готовки еще поднимется. Готовьте угощение в духовке полчаса.

Лимонные кексы с изюмом

Если вы любите домашнюю выпечку, то обратите внимание на наш рецепт. Вкусные кексы готовятся очень быстро и получаются невероятно вкусными.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 граммов;
  • сахар – 130 граммов;
  • яйца – четыре штуки;
  • изюм – 120 граммов;
  • коньяк – одна столовая ложка;
  • сок лимона – одна ложка;
  • лимонная цедра – по вкусу;
  • мука – 200 граммов;
  • сахарная пудра.

Как приготовить лимонные кексики с изюмом:

  • Для этого десерта идеально подойдет сладкий изюм (конечно, без косточек). Тщательно промойте его под проточной водой, затем залейте коньяком и оставьте замачиваться на полчаса.
  • Натрите цедру на самой мелкой терке.
  • Подтаявшее сливочное масло смешайте миксером с сахаром до получения однородной массы.
  • Введите в тесто два яичных желтка.
  • После этого добавьте цедру и лимонный сок. Еще раз взбейте продукты миксером.
  • Погасите соду лимонным соком, добавьте ее в тесто.
  • Введите просеянную муку, изюм и белки, взбитые до высоких пиков.

Заполните силиконовые формы тестом на две трети и отправьте их запекаться на 30 минут. Готовое угощение украсьте сахарной пудрой.

Кексы с медом и изюмом

Красивое и вкусное лакомство вызовет неподдельный интерес у ваших гостей. А если покрыть кексики глазурью и украсить их цветной посыпкой, то они станут любим десертом у самых юных членов вашей семьи.

Продукты:

  • три яйца;
  • стакан сахара;
  • 250 граммов сметаны;
  • три столовые ложки меда;
  • два стакана муки;
  • 100 граммов изюма;
  • чайная ложка меда.

Приготовить вкусные кексы с медом не составит труда:

  • Замочите изюм в горячей воде.
  • Сметану смешайте с содой, а яйца взбейте с сахаром.
  • Соедините подготовленные продукты и добавьте к ним мед.
  • После этого введите просеянную пшеничную муку и изюм.

Разложите тесто по ярким бумажным формам и отправьте кексы в духовку. Выпекайте угощение 20 минут в хорошо разогретой печи. Перед подачей украсьте кексы глазурью и посыпкой.

Перед вами простой рецепт домашней выпечки. Сладкие и очень вкусные кексы можно быстро приготовить на завтрак или к вечернему чаепитию.

Ингредиенты:

  • мука – 200 граммов;
  • светлый изюм – 50 граммов;
  • сахар – 100 граммов;
  • вода – 100 мл;
  • цукаты – 50 граммов;
  • разрыхлитель для теста;
  • растительное масло – 100 граммов.

Рецепт кексов читайте ниже:

  • Взбейте масло и сахар миксером, а потом добавьте к ним воду и пропаренный изюм.
  • Положите в тесто мелко порезанные цукаты и просеянную муку, которую нужно заранее смешать с разрыхлителем.

Выпекайте кексы 40 минут в жароустойчивых силиконовых формах. Вкусный десерт можно готовить в постные дни во время праздников или в воскресенье.

Отзывы

Опытные хозяйки утверждают, что кексики с изюмом можно приготовить к любому случаю. Каждый раз можно менять рецепт, используя ингредиенты, которые есть под рукой. Так, в тесто можно добавить цедру, сухофрукты, шоколад или орехи. Поэтому вкус десерта каждый раз будет раскрываться по-новому.

Рецепт приготовления кексов в домашних условиях


рецепты с фото на Повар.ру (833 рецепта кексов)

Кекс классический с изюмом 4.2

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Турецкий кекс 4.3

Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.01.2019

Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. …далее

Добавил: Елена Alex 19.01.2016

Кекс в микроволновке без яиц 4.0

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Кекс «Лакомка» с изюмом и орехами 4.5

Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017

Кекс на йогурте 4.4

Если любите сладкую выпечку — обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний — максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю — и слюнки текут 🙂 …далее

Добавил: Vaso 04.10.2012

Классические маффины 4.6

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

Добавил: Roksolana 07.08.2012

Кексы с какао 4.3

Невероятно вкусные кексы с какао очень просто готовятся, убедитесь в этом сами с простым рецептом приготовления! Кексы можно приготовить на праздник, завтрак или взять с собой на работу. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2017

Кексы «Мишки» 4.3

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Постный кекс в мультиварке 3.7

Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.03.2016

Кексы в духовке 3.5

Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017

Темный рождественский кекс 4.3

Рождественские кексы начинают печь задолго до Рождества, чтобы они настоялись, наполнились вкусами и ароматами выбранных вами пряностей и сухофруктов! Кусочки кекса — просто волшебны! Угощайтесь! 🙂 …далее

Добавил: Натали 08.01.2019

Тесто для кексов 4.6

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Кекс из кислого молока 3.7

Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016

Диетические кексы 3.6

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют «Рецепт 1 стакана», ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.05.2015

Кекс в микроволновке без какао 3.2

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017

Тыквенный кекс с кокосом 5.0

Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить «Тыквенный кекс с кокосом»! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2018

Горчичный кекс 5.0

Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом — сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.10.2018

Лимонные кексики «Розовые свинки» 5.0

Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок! …далее

Добавил: Натали 06.11.2018

Кексы проще простого 4.6

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов! …далее

Добавил: Olesi4ka 17.07.2013

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Кексы в силиконовых формочках 4.2

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Зимний кекс 5.0

Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.12.2018

Кекс в чашке 4.2

Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке — это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015

Кекс с цукини и персиками 4.2

Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2017

Творожные кексы с лимоном 2.1

Нежнейшие кексы… Пышные, ароматные и очень вкусные — точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.12.2018

Веганский банановый кекс 4.0

Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов. …далее

Добавил: Катерина 28.01.2019

Шоколадный кекс за 5 минут 4.5

Я обожаю быстрые рецепты из простых продуктов. Как, например, шоколадный кекс за 5 минут, который готовится в микроволновке. Это отличная идея для внезапного желания съесть что-нибудь вкусненькое! …далее

Добавил: Galate 02.04.2014

Кекс «Зебра» в мультиварке 4.5

Рецепт приготовления кекса «Зебра» в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным. …далее

Добавил: Nufica 14.07.2014

Лимонный кекс в хлебопечке 4.8

Лимонный кекс — оригинальный и вкусный, он также лёгок в приготовлении. Станет отличным дополнением к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Также такой кексик не стыдно подать на стол гостям. …далее

Добавил: Max Min 25.11.2015

Кекс из варенья 4.4

Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат. …далее

Добавил: Вика Василенко 22.12.2015

Кекс в микроволновке за 5 мин 4.5

Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. …далее

Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017

Кексики творожные с изюмом 4.7

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Творожный кекс с грушами 4.4

Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.09.2018

Кекс без сливочного масла 4.9

Простая и невероятно вкусная выпечка к чаю. Готовится кекс очень быстро и так же быстро съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте, ведь все ингредиенты как правило всегда есть под рукой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Кексы с мандаринами 4.7

Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2018

Штоллен с марципаном 5.0

Штоллен — это традиционный немецкий рождественский кекс родом из Дрездена. Чтобы штолллен вобрал в себя весь аромат вымоченных в роме цукатов и изюма, его пекут за 2-3 недели до Рождества. …далее

Добавил: Мелисса 07.01.2019

Мы научим вас, как приготовить кекс ванильный, имбирный и лимонный, с вареньем, тыквой или сухофруктами, ягодами, маком. На основе йогурта, кефира, сметаны или творога – все они разные, но всегда вкусные. Способы выпечки кексов в домашних условиях также могут отличаться: в духовке, мультиварке или микроволновке, в большой форме или небольших бумажных формочках, а также порционный вариант в кружке, например. Одно из главных преимуществ – простота приготовления теста и относительная быстрота. Когда гости на пороге или хочется испечь что-нибудь к чаю, сделайте кексы. Их готовят в разных кухнях мира, используя интересные добавки, специи и прочие ингредиенты. Среди множества рецептов, найдите для себя тот, который будет идеальным. С глазурью или без, фруктовые, шоколадные, овощные или мясные, пышные или с жидкой начинкой – печем кексы дома вместе!

povar.ru

рецепты с фото на Повар.ру (88 рецептов кексиков)

Кексики в кружке в микроволновке 4.5

Быстро, вкусно и без больших затрат. Если вам захотелось чего-нибудь к чаю — тогда смотрим рецепт кексиков в кружке в микроволновке и готовим классную выпечку хоть каждый день! …далее

Добавил: Марина Щербакова 06.04.2015

Кексики на молоке 4.3

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Кексики на сметане 4.0

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Лимонные кексики «Розовые свинки» 5.0

Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок! …далее

Добавил: Натали 06.11.2018

Кексы «Ватрушки» 5.0

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы «Ватрушки» с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу. …далее

Добавил: Мелисса 28.01.2019

Постные кексики 3.8

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2018

Домашние кексики 3.1

К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики. Специально для особых случаев приберегла этот рецепт — запишите и вы в свою поваренную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.03.2015

Закусочные кексы из плавленного сырка 5.0

Очень простой рецепт, доступные продукты, а результат понравился всей семье. Вкуснейшие закусочные кексики всего за 30 минут! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.08.2018

Маленькие кексы 3.5

Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то маленькие кексы — отличный вариант! Такие кексики готовятся на скорую руку и могут быть с любой начинкой (фрукты, ягоды, сгущенка, крем и т.д.). Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.01.2017

Морковные кексики 5.0

Вкусные морковные кексики — это прекрасное блюдо на каждый день! Ими удобно быстро перекусить, можно брать с собой на работу. Маленькие, сытные и очень ароматные! Кстати, дети без ума от них! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.05.2016

Шоколадные кексики с какао 5.0

Шоколадные кексики с какао обязательно понравятся всем сладкоежкам. По желанию в тесто можно добавить маленькие кусочки шоколада. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.04.2018

Кексики творожные в формочках 4.3

Непревзойденные кексики творожные в формочках готовятся очень просто. Сама выпечка получается очень нежной, сладкой и красивой. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.03.2015

Вкусные кексики в формочках 3.5

Если захотите порадовать любимых вкусной выпечкой на завтрак или к чаю — тогда этот рецепт вкусных кексиков в формочках придется как нельзя кстати. Не забудьте записать! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Кексики в силиконовых формочках 5.0

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Кексики с медом 4.4

Сладкие кексы к чаю теперь и на вашем столе! С рецептом кексиков с медом вы поймете, что не обязательно их покупать такую выпечку, ведь ее легко и самому сделать. …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.10.2015

Кексы в формочках

Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится! …далее

Добавил: Юлия Резник 19.03.2017

Кексы шоколадные «Шапка Деда Мороза» 4.7

Невозможно представить новогодний стол без сладостей. И вовсе не важно, взрослые или дети соберутся за этим столом, всем будет приятно увидеть сказочно украшенные новогодние блюда. …далее

Добавил: Ира Cамохина 25.12.2017

Кексы с изюмом 4.3

Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно! …далее

Добавил: Deemmaq 27.07.2018

Кексики с вишней 4.1

Кексики с вишней — очень вкусная выпечка, которая нравится и деткам, и взрослым. В тесто добавляется шоколад, что придает кексам особый вкус и аромат. Нежная, сытная и аппетитная выпечка, пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.07.2015

Кексики банановые 4.4

Очень нежные и вкусные банановые кексики готовятся просто. В тесто добавляются тертые бананы, что придает выпечки особый аромат и оригинальность. Попробуйте, вам точно понравится! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.07.2015

Кексики лимонные 4.5

Любите кексики? Рекомендую приготовить эту замечательную выпечку в домашних условиях! Кексики готовятся из лимонного теста с добавлением изюма и коньяка, что придает блюду особый шарм и аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.04.2015

Кексики в силиконовых формах 3.5

Кексики в силиконовых формочках — очень простой вариант приготовления этой популярной выпечки. Всего 35-40 минут — и у вас на столе красивые и ароматные кексики, сделанные собственноручно. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.05.2016

Кексики с изюмом на кефире 4.0

Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2016

Кексики с начинкой 5.0

Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.06.2016

Кексики с шоколадом внутри 4.8

Восхитительный домашний десерт — кексики с шоколадом внутри! Выпечка готовится очень просто и получается невероятно ароматной и сытной. Кексики очень нравятся детям, взрослые, кстати, тоже в восторге! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.03.2015

Кексики в микроволновке 3.7

А вы знали, что при помощи микроволновки можно приготовить очень вкусные небольшие кексики? Если нет, обязательно попробуйте приготовить, уверен, вам понравится! Начинка может быть абсолютно любой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.03.2015

Кексики с творогом 4.0

Кексики с творогом — очень вкусная домашняя выпечка, которую просто обожает детвора. Кроме творога, в тесто добавляются бананы и клубника, что предает кексикам особую сочность и аромат. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.03.2015

Сладкий кексик 4.4

Захотелось чего-нибудь сладкого к чаю? Простой рецепт сладкого кексика придет на выручку. Быстрый в приготовлении, аппетитный и очень нежный, он станет отличным вариантом выпечки на скорую руку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015

Кексики на кефире в формочках 3.0

Прекрасная домашняя выпечка к чаю — залог приятного чаепития! Убедиться в этом вам поможет рецепт кексиков на кефире в формочках. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2015

Простые кексики 3.5

Один из самых популярных и одновременно простых рецептов приготовления кексиков. К чаю или кофе готовим вкусную домашнюю выпечку. …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Бисквитные кексики 4.0

Хочу поделиться своим рецептом приготовления бисквитных кексиков к чаю. Их можно готовить с изюмом или орешками. …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.04.2015

Кексики в мультиварке 4.3

В мультиварке можно готовить что угодно. И выпечку домашнюю в том числе. С рецептом кексиков в мультиварке вы откроете для себя новые возможности мультиварки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.04.2015

Кексики без яиц 4.3

Вкусная домашняя выпечка может быть и без яиц. Рецепт кексиков без яиц покажет, как приготовить аппетитные кексики дома к чаю без особых усилий! …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.04.2015

Мини-кексики

Миниатюрная выпечка к чаю с повидлом готовится просто и без особых затрат. Рекомендую рецепт мини-кексиков как вариант такой выпечки. …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.04.2015

Бисквитные кексики в формочках 4.0

Бисквитные кексики — один из самых популярных видов выпечки. Готовить их просто, зато результат просто чудесный. Смотрите сами рецепт бисквитных кексиков в формочках и убедитесь в этом на практике! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.04.2015

Кексики на кефире пышные 2.7

Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2015

Кексики с кремом 4.0

Ароматные кексики с тающим во рту творожным кремом — десерт для любого праздника. Показываю и рассказываю рецепт приготовления кексиков с кремом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.04.2015

Быстрые кексики 3.8

Делаем вкусные ароматные кексики к чаю с яблоками и корицей. А главное быстро! Специально для вас рецепт быстрых кексиков. …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Кексики на сгущенном молоке 4.3

Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке — лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой. …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Кексики нежнейшие 4.6

Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015

povar.ru

простые и вкусные рецепты в духовке в домашних условиях

Каждой хозяюшке хочется время от времени побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким. Пышные домашние кексы будут в такой ситуации как раз кстати! Ими можно перекусить или подать к чаю. Ну, или просто завалиться на диван в свой выходной, с тарелочкой мягчайших кексов и насладиться ими за просмотром телевизора.

Хочу напомнить, что из сладенького на сайте еще много рецептов. Например, булочки с корицей из дрожжевого теста, королевская ватрушка, овсяное печенье и многое другое. Ну а сегодня готовим кексы. В этой подборке вы найдете рецепт по душе. Все они отличаются оригинальностью, но объединяет их простота приготовления и отличный вкус. Даже если вы далеки от всех кухонных премудростей, у вас тоже получится такой десерт. Просто следуйте подробному описанию и всем моим советам. Удачи вам!

Простой кекс по классическому рецепту на молоке в домашних условиях

Вкусные кексы не всегда сложны в приготовлении. Ведь все гениально просто, как и все вкусное! Этот рецепт – прямое тому доказательство.

Даже если вы впервые готовите что-то сладкое и вообще имеете дело с духовкой, у вас все равно получится. Убедитесь сами!

Список продуктов:
  • Мука пшеничная – 250 гр.
  • Масло растительное – 60 гр.
  • Какао-порошок – 40 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 240 мл.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Сливочное масло (мягкое) – 60 гр.
  • Сахарный песок – 130-150 гр.
  • По щепотки соли и ванилина

Также понадобится:

  • Белый шоколад – 90 гр.
  • Вместо шоколада можно использовать орешки, сухофрукты, семечки и т.л.
Приготовление:

1. Тесто готовится быстро. Поэтому, сразу включаем нагреваться духовку до 180 градусов. 2. В миску перекладываем мягкое сливочное масло, комнатной температуры. Следом всыпаем сахарный песок и щепотку соли. Взбиваем миксером до однородного состояния.

3. Теперь вливаем растительное масло, снова взбиваем, чтобы оно равномерно вошло в массу. После этого, добавляем по одному яйцу, замешивая после каждого.

4. Вливаем сюда молоко и снова все перемешиваем. 5. Отдельно смешиваем муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Эту смесь просеиваем через сито и всыпаем частями в молочно-яичную массу. В результате, тесто получается мягкое и «тянучее».

6. На этом этапе можно добавить в тесто какой-то наполнитель. Например, орешки, белый шоколад, сухофрукты. В данном случае, это шоколад, нарезанный небольшими кубиками. Немного мы оставляем для украшения, остальное вмешиваем в массу.

7. Подготавливаем формочки для кексов и противень. В данном случае, они силиконовые, поэтому смазывать маслом их не будем. Заполняем их на 2/3 высоты. Это удобно делать двумя чайными ложечками – одной берем тесто, второй помогаем его выложить.

Сверху украшаем кусочками шоколада или другими вкусняшками. Расставляем формочки с тестом на противень и отправляем в уже разогретую печь.

8. Выпекаем их примерно 20-25 минут.

Готовность изделий проверяем при помощи сухой палочки. Для этого, зубочистку втыкаем в центр изделия и вынимаем из него. Если палочка останется сухой, без следов сырого теста, значит, все готово.

Даем немного остыть, а за это время кипятим чайник.

Источник — https://youtu.be/5ru2ZeBCK0A

При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Но и без нее будет очень вкусно!

Вкусный кекс на кефире в духовке с изюмом и орехами

Кекс на кефире всегда получается очень вкусным. Особенно по этому рецепту. Нежный, мягкий, буквально тающий во рту. Отделаться одним не получится – рука так и тянется взять еще.

Для разнообразия, мы добавим в состав теста орешки, изюм и курагу. Конечно, это достаточно калорийно. Но, раз уж мы говорим о кексах, о фигуре вспоминать не будем. Настоятельно рекомендую попробовать, ведь это очень вкусно!

Нам понадобится:
  • Сырые яйца – 3 шт.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Кефир 2-3% — 250 мл.
  • Сахарный песок – 215 гр.
  • Манка – 350 гр.
  • Курага – 100 гр.
  • Изюм – 100 гр.
  • Любые орешки – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Процесс приготовления:

Вливаем в миску куриные яйца. Немного перемешиваем их ручным венчиком, чтобы белок и желток соединились в условно однородную массу.

Всыпаем сюда соль, сахарный песок и снова поработаем венчиком, чтобы песчинки хорошо распределились и немного растворились.

Сливочное масло растапливаем и остужаем. Горячее вливать к яйцам нельзя – они свернутся!

Следом добавляем теплый кефир и старательно перемешиваем.

Орешки можно использовать любые. Если вы берете кедровые, то их можно не измельчать, ведь они мелкие. Любые другие – арахис, кешью, фундук, миндаль, грецкие – нужно нарезать ножом на небольшие кусочки.

Не советую мельчить блендером в крошку. Все же лучше, когда кусочки чувствуются в выпечке.

Отправляем орехи в тесто. В него же добавляем промытый и обсушенный после этого изюм. Если он был пересушен, нужно предварительно его размочить. С курагой поступаем так же, только ее нужно еще и нарезать. Всю эту вкусноту вмешиваем в тесто.

Всыпаем манку, разрыхлитель, перемешиваем и оставляем в таком виде на 10 минут. За это время крупа немного набухнет.

Подготовим формы для наших кексиков. Изнутри промасливаем их тонким слоем. Если они у вас силиконовые и вы уверены в их качестве, можно не смазывать маслом. Кладем в каждую тесто, не доходя до краев примерно на сантиметр. Ведь в процессе выпечки, изделия хорошо поднимутся.

Духовку нагреваем до 180 градусов. В раскаленную печь отправляем формочки с тестом примерно на 30 минут. Точное время зависит от размера изделий. Проверяем их на готовность, погружая в центр деревянную шпажку. Если она выходит оттуда сухой, то все готово.

Источник — https://youtu.be/BWp9C-YxdFE

Остужаем, достаем из форм. Посыпаем сахарной пудрой и спешим к столу. Приятного чаепития!

Морковный кекс с грецкими орехами — самый простой и вкусный рецепт

Очень нежный, вкусный, буквально тающий во рту кексик. Сладкая, ароматная, в меру пряная мякоть и сладкая глазурь сверху – настоящий рай для сладкоежки! Не удивляйтесь наличию в составе моркови. Она придаст сочности, сладости и сделает выпечку более полезной.

Обязательно попробуйте испечь. Тем более, это очень просто сделать! Я уверена, что понравится всей семье.

Ингредиенты:
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Один апельсин среднего размера
  • Масло растительное – 120 мл.
  • Щепотка соли
  • Мука – 200 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Сахарный песок – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л. без горки
  • Грецкие орехи очищенные 0 80 гр.
  • Морковь среднего размера – 1 шт.
  • Мягкое сливочное масло – 1 ст.л.
  • Молотый имбирь – 1 ч.л.
  • Сахарная пудра – 50 гр.
  • Сыр творожный – 2 ст.л.
Приготовление:

Очищенные орешки выкладываем на раскалённую сухую (без масла) сковороду. Поджарим их тут минут 8-10. Эту процедуру можно заменить подсушиванием в духовке.

Теперь добавляем к ним сливочное масло и соль. Все хорошо перемешиваем, пока масло не растопится совсем и снимаем с огня.

Апельсин моем и обсушиваем салфеткой. Натираем мелкой теркой с него цедру.

Нужно снимать только оранжевую часть, не затрагивая белой прослойки – она горчит.

Из его мякоти выжимаем сок в отдельную посуду. Отцеживаем его от жмыха и семян. В эту же миску вливаем растительное масло и 2 яйца. Всыпаем сахарный песок и размешиваем венчиком до максимально однородного состояния.

В сухую чистую миску просеиваем муку. К ней всыпаем корицу, разрыхлитель, соль и имбирь. Также перекладываем цедру и все хорошенько размешиваем.

В сухую массу с мукой и специями вливаем жидкую, из сока и масла. Все вымешиваем до однородной смеси без комочков.

Орешки, к тому времени, немного остыли и вобрали в себя масло. Нарезаем их ножом на мелкие кусочки. Можно также измельчить их другим способом. Для этого, переложите их в пакет и покатайте сверху скалкой. Но я все же предпочитаю для такой выпечки нарезать их ножом, чтобы кусочки чувствовались в десерте.

Морковь моем, очищаем. Натираем ее мелкой теркой.

Вмешиваем морковку с орехами в тесто, чтобы они равномерно разошлись. Готовую массу перекладываем в форму для выпечки. Она может быть общей, для одного большого кекса или же много маленьких формочек.

Источник — https://youtu.be/wZh9s_VnQKo

Выпекать нужно при температуре 180 градусов. Время зависит от размера изделий и возможностей вашей печи. Маленькие кексики готовятся минут 20, а один большой около 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. После выпекания, перед глазировкой ему нужно остыть.

А пока он остывает, подготовим глазурь. В миску кладем творожный сыр и всыпаем сахарную пудру. Взбиваем миксером до однородной пышной массы. Добавляем сметану и снова поработаем миксером.

Получившейся массой покрываем остывшую выпечку. По желанию, пока она еще не застыла, можно украсить тертым шоколадом, орехом, цедрой или кондитерской посыпкой.

Нереально вкусный и мягкий кекс «Лимонное наслаждение» на сметане

Бомбически вкусный, красивый и сочный кекс получается по этому рецепту.  Легкий аромат ванили дополняет лимон, который используется тут в виде сока и цедры. Такой приятный желтый цвет выпечке придаст куркума.

Ну и завершает всю эту красоту глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Этот десерт стоит того, чтобы вы его приготовили!

Для приготовления понадобится:
  • Один целый лимон (нужна цедра и сок)
  • Куркума – 1/3 ч.л.
  • Растопленное и остуженное сливочное масло — 50 гр.
  • Яйца сырые – 2 шт.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Сметана 20% — 100 гр.
  • Сахарный песок – 100 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 полная ч.л.
  • Соль – щепотка

Помадка:

  • Сок с половины лимона
  • Сахарная пудра – 4-5 ст.л. до нужной консистенции
Приготовление:

Яйца разбиваем в миску с высокими бортами. Тут-то мы и будем замешивать все тесто. К ним всыпаем ванильный сахар или ваниль в другом виде. Всыпаем щепотку соли, сахарный песок и все это взбиваем миксером примерно 3 минуты. Консистенция должна стать светлой и немного загустеть.

Очень важно, чтобы яйца, масло и сметана были комнатной температуры. Поэтому, их предварительно нужно достать из холодильника, за пару часов до приготовления.

Вливаем туда же сливочное масло и сметану. Что касается масла, его нужно предварительно растопить, а затем остудить до комнатной температуры. Только что растопленное, горячее, вливать в яичную массу не стоит.

Лимон моем и обсушиваем его салфеткой. Натираем желтую цедру. Белую часть под ней нельзя затрагивать. Как вы уже знаете, она может горчить!

Этот же лимон покатаем по столу, с усилием прижимая ладонью. Так из него легче будет выжать сок. Выжимаем его, сок процеживаем. Делим полученную жидкость на 2 части. Одна из них отправляется в тесто, а вторая предназначена для помадки. Следом за соком, в тесто отправляется и цедра.

Муку перемешиваем с разрыхлителем и в эту же смесь отправляем куркуму.

Эту специю мы используем для аппетитного желтого цвета. Не стоит класть ее больше. Ведь куркума имеет специфический запах и вкус. А в составе теста уже есть два ароматизатора – лимонная цедра и ванилин. Поэтому, треть чайной ложки будет вполне достаточно, чтобы не перебить выпечку ароматами, но придать ей красивый цвет.

Сухую массу перемешиваем.

Муку с куркумой просеиваем в жидкую составляющую. Вымешиваем все лопаткой, до получения однородной массы, без мучных комков.

Подготавливаем форму. В данном случае, она силиконовая, диаметром 21 см. Смазываем изнутри растительным маслом. Теперь выкладываем наше ароматное, солнечное тесто, выравниваем поверхность лопаточкой. Духовку нагреваем до 170 градусов.

В зависимости от размера вашей формы и индивидуальных особенностей вашей печи, время на приготовление может быть разным. В данном случае, десерт запекался 38 минут.

Готовность определить очень просто. Когда кекс поднимется, сверху начнут появляться трещинки, нужно проверить его сухой палочкой. А именно, погрузить в центр зубочистку или шпажку и вынуть ее обратно. Если она останется сухой, чистой, без сырого теста, значит, можно выключать духовку.

Даем изделию остыть в форме минут 15-20, затем достаем из нее. Перед тем, как покрывать глазурью, выпечке нужно полностью остыть. Лучше даже кекс охладить, чтобы помадка не сильно растекалась.

В оставшемся лимонном соке перемешиваем сахарную пудру. Должен получиться мягкий, однородный крем, который будет легко наноситься на поверхность. Поливаем кекс сверху. Даем постоять еще минут 10. После этого, можно нарезать и наслаждаться своим творением.

Источник — https://youtu.be/DKq7p8-3Tq4

Десерт получается нежным, пористым, влажным и очень вкусным. Обязательно попробуйте!

Видео о том, как сделать нежный шоколадный кекс в духовке за 5 минут

С приготовлением такого десерта справится даже ребенок. Ведь принцип прост – все ингредиенты замешиваются в единую массу, которая потом заливается в форму. Одним словом, все смешал и готово! На замес уходит не более 5 минут, а результат оправдывает все ожидания.

Выпечка получается высокой, пористой, влажной, очень вкусной. Автор ролика расскажет и покажет вам, как правильно испечь шоколадный кекс, не потратив много времени и средств.

Что понадобится:
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Мука – 180 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сахарный песок – 150 гр.
  • Ванилин – 2 гр.
  • Горячий шоколад – 25 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.

Подробнее узнаете из видео! Приятного просмотра!

Наша сладкая подборка подошла к концу. Обязательно берите ее себе на вооружение, чтобы радовать близких домашними кексами почаще! Выпечка эта всегда проста в приготовлении и, как вы уже поняли, доступна по карману.

На нашем сайте вы найдете много чего вкусного и интересного. Также по плану ожидается еще много нового! Заходите почаще! До скорых встреч!

Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 51Регистрация: 16-02-2020

esttat.ru

Кексы: рецепты простые — 7 идей, как приготовить в домашних условиях

  1. Самый легкий рецепт кексов. Взбить яйца. Это можно делать вручную венчиком или же воспользоваться миксером на средней скорости. Как только яйца начинают превращаться в однородную массу, можно добавлять сахар. Для большего удобства это можно делать частями. Тогда сахар растворится быстрее и качественнее.
  2. Растопить масло. Делать это можно на водяной бане или в микроволновке. Не обязательно доводить жидкую консистенцию до идеала — комочки масла при смешивании растворятся сами по себе.
  3. Смешать масло со смесью яиц и сахара. На этом этапе оно поможет растопиться тем крупинкам сахара, которые не растворились ранее.
  4. Просеять в полученную массу крахмал и разрыхлитель. После этого нужного все тщательно перемешать до однородности. Это можно делать и венчиком и миксером.
  5. Просеять муку. На этом моменте не нужно четко соблюдать дозировку — мука бывает разная. Нужно ориентироваться непосредственно на плотность жидкости. Она должна напоминать жидкую сметану. При этом нужно учитывать добавление начинки. Если вы хотите кексы без добавок — тесто должно быть гуще.
  6. Смешивание с начинкой. При этом она может быть разной: курага, цукаты, изюм. Можно использовать и не только сухие начинки, а и свежие или замороженные фрукты. Важно помнить, что фруктовые смеси дают сок. В следствие этого кексы могут подняться меньше. Количество начинки тоже может быть разным. Тут все зависит от вкусовых предпочтений. Главное не переусердствовать, ведь если ее слишком много, кексы могут получиться забитыми.
  7. Приготовление теста к выпеканию. Простые формы для кексов могут быть разной структуры (металлические, силиконовые, бумажные). При заполнении форм нужно учитывать то, что кексы увеличатся в размере. Рекомендуется заполнять их не до краев, а чуть больше, чем на половину, иначе они могут потечь.
  8. Выпекание. Духовку можно заранее разогреть до 180°C. Перед тем, как поставить кексы в духовку, можно немного постучать снизу по противню или по дну формочек для того, чтоб масса распределилась равномернее.
  9. Выпекать кексы нужно 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Если после введения в кекс зубочистка чистая, без следов теста – простые и вкусные кексы готовы.

После охлаждения их можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Праздничный шоколадный кекс: простые рецепты выпечки

Перепробовав разные рецепты, я бы хотел поделиться с вами одним. Самым лучшим подходом к приготовлению шоколадного кекса. Безусловно, у кого-то уже есть свои рецепты, проверенные и простые. Но лишним не будет. Разумеется, сахар, молоко и жиры в нём есть, но зато количество какао вы определяете сами.

Да и ингредиенты все простые натуральные. Никаких ароматизаторов и никакого кукурузного сиропа. Данный рецепт хорош тем, что готовится выпечку очень быстро. А получается невероятно вкусно. Более того, здесь имеет место простор для кулинарной фантазии. Комбинируя рецепты, можно получить свою уникальную рецептуру. По ходу приготовления вы это поймёте.

Все необходимые ингредиенты вполне доступны. Учитывая простоту и скорость, данный рецепт может оказаться незаменим, когда необходимо срочно приготовить к празднику (Новый Год, Рождество, День Рождения и т.д.) десертное блюда. Наконец, всем любителям шоколада и шоколадных десертов этот кексик обязательно придётся по нраву. Данную выпечку я готовил, наверное, уже не меньше двухсот раз. И, как говорится, набил руку. Поэтому хочу не просто рассказать рецепт, но и дать несколько тонких рекомендаций, выпестованных долгой практикой.

Разумеется, к тексту прилагаю пошаговые фотографии, где отражены все этапы приготовления моего шоколадного кекса. Итак, вот что нам понадобится из продуктов. Это пшеничная мука высшего сорта, какао-порошок (я, обычно, покупаю «Российский», который представлен на фото), молоко (лучше жирностью 3,5%), пара куриных яиц, маргарин или сливочное масло, сахар и пищевая сода.

Рецепт приготовления шоколадного кекса

  1. Необходимо 200 г маргарина, либо столько же сливочного масла. Обычно, это как раз одна пачка. Вот мой первый совет. Если вы ограничены в финансах, то постарайтесь приобрести маргарин «Жар-печка». Если же предпочитаете сливочное, то брать надо дорогое. С максимальным содержанием животных жиров (84% и больше).

    Дело в том, что большинство разновидностей маргарина и сливочного масла с жирностью 72%-74% при термической обработке могут давать неприятный привкус или душок. Тоже самое касается всяческих спредов, маргарина с добавлением сливочного масла и т.д. К слову, посторонний привкус может проявиться после того, как кекс постоял в холодильнике. Вероятно, дело во всяческих наполнителях, которые добавляют почти в каждый маргарин и дешёвые сорта сливочного масла. Они-то и дают посторонний запах и привкус после термической обработки. Маргарин «Жар-печка» пока что меня не подводил. Практика показала, что это один из самых лучших вариантов.

    Готовить самый вкусный кекс из дорогого сливочного масла я не пробовал. Рецепты подразумевают использование разной основы. Итак, 200 г маргарина полностью растапливаем в кастрюле. Для скорости можно сначала включить сильный огонь, но тем, кто ни разу до этого не делал, лучше не рисковать, а готовить всё на умеренном огне.

  2. Затем сразу засыпаем один полный стакан сахара (объём стакана 230-250 мл). Заливаем примерно 150-200 мл молока. И добавляем какао. Тем, кто любит насыщенный шоколадный вкус, следует добавлять три полных столовых ложки (с горкой). Если хотите, чтобы он имел более мягкий и менее выраженный вкус, то можно обойтись и двумя полными столовыми ложками какао.
  3. Используя простые, привычные движения необходимо постоянно помешивать. Смесь надо довести до кипения. Опять же для скорости можно включить сильный огонь, но как только закипит, сразу убавить до умеренного. Варить нужно 7-9 минут. У вас получится горячий жидкий шоколад.
  4. Снимаем кастрюлю с плиты. Пару минут остужаем. Затем в отдельную тарелку отливаем часть жидкого шоколада – 6-7 столовых ложек. Тарелку прикройте крышкой, чтобы в жидкий шоколад не попала пыль или другой мусор. Эта часть шоколада нужна для глазури.
  5. Оставшийся жидкий шоколад сливаем в чистую тару. Я использую большое эмалированное блюдо. Затем добавляем два стакана пшеничной муки (объём стаканов всё тот же). Два куриных яйца и чайную ложку негашёной соды (без горки). Всё это перемешиваем до однородной массы. Вот здесь и открывается простор для кулинарных изысканий. Шоколад сочетается со многими другими продуктами. В полученное тесто можно покрошить грецкий орех. Это раз. Можно добавить перетёртый свежий апельсин. Это два. Или вишни без косточек. Это три. Не говоря уже про ваниль и корицу. Вариантов множество. Но в данном рецепте у нас будет классический шоколадный кекс.
  6. Полученную основу для выпекания выкладываем в сковородку, предварительно обмазанную маслом. Растительным или сливочным – неважно. Только сливочного масла необходимо взять немного больше, поскольку оно быстрее выгорает. Обмазывать надо не только дно, но и стенки, поскольку выпечка поднимется при запекании.
    Тесто должно растечься по всему дну. Данный процесс несложно ускорить, просто покачав в руках сковороду, делая ею при этом круговые движения. Если тесто получилось слишком густым, то, в крайнем случае, можно слегка утрамбовать его ладонью. А какие у вас рецепты для теста?
  7. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия. Выбрать надо равномерный со всех сторон режим запекания. Первые 17 минут духовку ни в коем случае не открываем, иначе кекс «упадёт». Вообще, запекается данный десерт хорошо и быстро.
  8. Вынимаем из духовки. На подготовленное чистое блюдо выкладываем его, перевернув сковороду верх дном. Он должен лечь на блюдо верх дном. Даём выпечке остыть (15-20 минут). Затем обмазываем заранее отложенным жидким шоколадом. Глазурь желательно распределить равномерно, но если она будет стекать к центру – не беда.

Всё равно потом можно на каждый кусочек чайной ложкой добавить ещё. Дополнительно можно посыпать грецким орехом, либо шоколадной крошкой. Готовую выпечку не рекомендуется ставить в холодильник. За то время, пока его не съедят, он прекрасно сохранится и при комнатной температуре.

Вот так можно приготовить вкусные кексы, рецепты простые — не забудьте добавить в закладки. А также поделится с друзьями по кнопкам ниже. Приятного аппетита!


Немного истории для пробуждения аппетита

История употребления в пищу какао-бобов своими корнями уходит глубоко в прошлое. Последние археологические данные говорят, что возделывать «шоколадное дерево» начали в дождевых лесах Перу. Однако первое по-настоящему крупное хозяйственное распространение они получили в Центральной Америке. Майя и ацтеки придавали ему сакральное значение. Майя полагали, что измельчённые в воде бобы являются кровью богов. Ацтеки связывали его с землёй и женским началом.

В обеих этих цивилизациях рецепты приготовления были примерно одинаково. Растирали сырые или обжаренные бобы, добавляли воду, перец, ваниль, корицу и другие пряности. Данный напиток считался исключительно элитарным. Испанцы были первыми европейцами, которые познакомились с «коричневым золотом». До 19-ого века какао считалось атрибутом элиты и в Европе. В 17-ом веке европейцы научились сочетать продукт с сахаром, после чего среди аристократов огромное распространение получил горячий шоколад.

Первые простые рецепты и технологии получения порошка и масла (1828 год, заслуга голландского учёного Конрада ван Хойтена) началось производство твёрдых шоколадных плиток. С середины 19-ого века шоколад и другие шоколадные десерты приобретают современный облик. Они становятся всё более доступными широким слоям населения.

Неслучайно с древности ему придавали сакральное значение. Простые и примитивные рецепты появились давно. В нём содержится большое количество флавоноидов, особенно эпикатехина. Это антиоксиданты, которые ликвидируют в организме разрушительные элементы – свободные радикалы. Эпикатехин улучшает мозговое кровообращение, что способствует значительному усилению памяти. Последние клинические исследования продемонстрировали связь между регулярным потреблением какао и снижением количества бляшек в мозговой ткани.

Польза для организма

Особенно это актуально для пожилых людей. Какао и продукты с его высоким содержанием прекрасно восстанавливают мышцы после сильных физических нагрузок. Всё больше спортсменов вторым напитком после воды выбирают какао. Холодный напиток или горячий – это дело вкуса. Высокое содержание микроэлемента магния способствует укреплению костной ткани.

Также какао способствует выработке эндорфинов – гормонов радости. В целом, регулярное и длительное употребление какао в пищу во много раз снижает риск возникновения основных недугов современного цивилизованного мира. Это инфаркт миокарда, диабет, инсульт и рак.

Только надо помнить, что содержание какао в десерте должно быть велико. Например, в шоколадке не менее 56%. Кроме того, стоит учитывать, что в современные шоколадные десерты добавляют много сахара и молока, которые снижают эффективность какао. В дешёвом шоколаде (и вообще в молочном шоколаде) и батончиках польза какао сведена практически на «нет». Процент содержания данного продукта там очень мал (менее 30%), зато есть разнообразные транс-жиры, кукурузный сироп и пальмовое масло.

cook-dom.ru

Кексы в формочках — рецепты с фото на Повар.ру (153 рецепта кексов в формочках)

Кекс за 5 минут в духовке 4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Кексики на молоке 4.3

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.02.2019

Кексы на кефире в силиконовых формах 4.2

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. …далее

Добавил: Елена Alex 19.01.2016

Кексы «Мишки» 4.3

Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Классические маффины 4.6

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины. …далее

Добавил: Roksolana 07.08.2012

Кексы в духовке 3.5

Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017

Тесто для кексов 4.6

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Кексики на сметане 4.0

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Кексы в силиконовых формочках 4.2

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Творожные кексы с лимоном 2.1

Нежнейшие кексы… Пышные, ароматные и очень вкусные — точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.12.2018

Кексы с мандаринами 4.7

Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2018

Пряные кексы 5.0

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Кексики творожные с изюмом 4.7

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Кексы на майонезе 4.6

Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Миндальные кексы 5.0

Легкие миндальные кексы с апельсиновыми цукатами и сливочным сыром, как нельзя лучше украсят вашу утреннюю чашечку кофе. Приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 09.01.2019

Постные кексики 3.8

Существует множество прекрасных рецептов приготовления кексов, но они совершенно не подходят для постного питания. Как же быть? Приготовьте постные кексики из воды, меда, муки и растительного масла. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2018

Домашние кексики 3.1

К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики. Специально для особых случаев приберегла этот рецепт — запишите и вы в свою поваренную книгу! …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.03.2015

Кексы в формочках силиконовых 3.5

Вкусные и ароматные кексы — это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых — быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.03.2016

Кексы обычные 4.5

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но не всегда есть время и силы на приготовление домашних шедевров, поэтому попробуйте простой и легкий рецепт, как приготовить кексы обычные. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.10.2016

Пасхальные кексы с клюквой 4.4

Этот рецепт для людей, которые «не дружат» с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Вкусные кексики в силиконовых формочках 4.7

Это не просто вкусные кексики, это очень вкусные кексики со смородиновой помадкой на сливочном масле. Пробуйте, может этот рецепт станет одним из ваших любимых? …далее

Добавил: Vikulia 26.03.2015

Кексы с творожной начинкой 3.7

Вкусные нежные кексы с творожной начинкой — отличный вариант для чаепития. Данный рецепт предусматривает приготовление шоколадных кексов, которые отлично сочетаются с творогом. Побалуйтесь сладеньким. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.02.2017

Кекс с майонезом

Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный! …далее

Добавил: Леся Федунова 17.01.2019

Шоколадно-ореховые кексы 5.0

Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.03.2019

Двухцветные кексы

Существует огромное количество рецептов приготовления двухцветных кексов, с добавлением фруктов, ягод, орехов. Такая сладкая выпечка придется по вкусу всем членам семьи. …далее

Добавил: Oksana2019 21.04.2019

Кексики в формочках 4.8

Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 28.03.2015

Вкусные кексики в формочках 3.5

Если захотите порадовать любимых вкусной выпечкой на завтрак или к чаю — тогда этот рецепт вкусных кексиков в формочках придется как нельзя кстати. Не забудьте записать! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.04.2015

Кексики в силиконовых формочках 5.0

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Кекс из смородинового варенья 3.2

По этому же рецепту можно приготовить не только кекс из смородинового варенья, но и кексики. Отличаются они только формой. Для выпечки можно взять силиконовые, металлические или бумажные формочки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.06.2015

Творожный кекс простой 5.0

Этот рецепт основан на рецепте кекса с голубикой, который я узнала из книги о выпечке от Дори Гринспен. Такой кекс, а иногда и кексики, я готовлю с любыми ягодами и всегда получается вкусно! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.12.2018

Постные яблочные кексы 3.3

Расскажу вам секрет того, как я готовлю выпечку, которую, в основном, делаю каждый день. Открываю холодильник и шкафчики — и просто смотрю, какие из продуктов можно сочетать, чтобы сделать вкуснятину! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.09.2016

Кексики с медом 4.4

Сладкие кексы к чаю теперь и на вашем столе! С рецептом кексиков с медом вы поймете, что не обязательно их покупать такую выпечку, ведь ее легко и самому сделать. …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.10.2015

Лимонные кексы в силиконовых формочках 4.5

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.05.2016

Ирландская «Шоколадная бомба» 5.0

Ирландская «Шоколадная бомба» – оригинальное королевское лакомство. Готовится такой десерт проще простого. Прекрасно подойдет к праздничному столу. …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019

Кексики творожные в формочках 4.3

Непревзойденные кексики творожные в формочках готовятся очень просто. Сама выпечка получается очень нежной, сладкой и красивой. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.03.2015

Шоколадный кекс с апельсином 5.0

Если вы хотите удивить своих близких кексом с приятным апельсиново-шоколадным вкусом, то вам стоит обратить внимание на этот оригинальный рецепт. Отличная выпечка для зимних праздников. Пробуйте! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 04.01.2017

Воздушные кексы 4.5

Если вы не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю, рекомендую вам опробовать этот очень классный вариант, как приготовить воздушные кексы с черникой. Они маленькие и очень-очень нежные! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017

Кексы с вишней 3.0

Ждете друзей к вечернему чаю? Испеките ароматные и вкусные кексы с вишенкой внутри. Сладкоежки будут рады такой выпечке. Нежное тесто с кофейным ароматом и слегка кисловатая вишня отлично гармонируют. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.10.2016

Кексы с капустой и колбасой 5.0

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой. …далее

Добавил: Антонина Панина 30.03.2017

Банановые кексы в силиконовых формочках 5.0

Отличное лакомство для детей, взрослых и гостей. Смотрите, как приготовить банановые кексы в силиконовых формочках. Замечательный десерт к чаю, который можно готовить на основе различных фруктов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.03.2017

Кексы также могут представлять собой палетку с углублениями, а могут быть представлены как набор форм (1 штука для 1 изделия). А в остальном в вопросе, как приготовить кексы в формочках, советуем ориентироваться только на собственные предпочтения. Это касается как типа теста, так и начинок, и, конечно же, украшений. Приготовление вкусных кексов в формах может стать для вас настоящей площадкой для полета фантазии, ведь кексы можно делать не только сладкими, но и солеными. Добавляйте цукаты, сухофрукты, орехи. Поливайте верхушки выпечки любимой глазурью, украшайте интересными кондитерскими посыпками…но вначале подсмотрите у нас, как сделать простые кексы в формочках пышными и румяными.

povar.ru

Кексы, 629 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Морковь 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Растительное масло ¾ стакана

Коричневый мягкий сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

eda.ru

Кексы с изюмом рецепт с фото, рецепт кексов в формочках

У каждой сладкоежки возникает момент, когда просто срочно хочется сладенького. Однако возиться с тортом нет ни времени, ни желания. Тогда на помощь придет очень простой рецепт кекса с изюмом. Кекс с изюмом готовится очень быстро, а ингредиенты, входящие в состав теста найдутся на кухне у любой хозяйки.

Кексы с изюмом можно приготовить к семейному чаепитию. А если полить кексы сахарной глазурью или украсить заварным кремом, то такая выпечка прекрасно подойдет к праздничному столу.

Можно испечь один большой кекс с начинкой, а можно выложить тесто в порционные формочки и приготовить маленькие кексики.

Непременно попробуйте приготовить кексы по этому рецепту. Выпечка получается нежной, ароматной и просто тает во рту. 

Набор продуктов для приготовления кексов с изюмом:

  • мука – 250 грамм;
  • сахар – 150 грамм;
  • маргарин – 150 грамм;
  • разрыхлитель -10 грамм;
  • ванилин – один пакетик;
  • яйцо – 4 шт.;
  • изюм – 200 грамм.

Пошаговая инструкция для блюда «Кексы с изюмом»:

Тесто для кексов готовится очень быстро и достаточно просто. Вначале необходимо изюм залить кипятком и оставить распариваться. Этим временем чашу, где будете замешивать тесто нужно выложить маргарин и сахара. После чего необходимо сахар растереть с маргарином до однородной массы.

Далее необходимо в образовавшуюся массу добавить яйца и тщательно перемешать.

Следом в чашу просеиваем муку. Рекомендуется именно просеивать муку, так как в этот момент мука насыщается кислородом, а это положительно влияет на результат выпечки. Кексы получатся очень воздушными и нежными. Итак, просеиваем муку в чашу.

Далее в муке необходимо сделать углубление и высыпать туда разрыхлитель. Перемешать руками муку с разрыхлителем и замесить лопаткой тесто. Тесто должно получиться густым, и напоминать по своей консистенции густой мед.

В тесто следует добавить изюм.

Далее следует тщательно перемешать. Все, тесто для кексов готово. Очень просто и быстро.

Теперь в форму для выпекания нужно выложить тесто. При необходимости форму нужно смазать маслом.  Я использую силиконовую форму с порционными отверстиями для кексов.  Тесто выкладывать следует только до середины формочек, так как при выпекании тесто хорошо поднимется и может выйти за пределы формы.

Теперь осталось только поставить форму с тестом в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовность кексов нужно проверять деревянной палочкой или обычной спичкой. При выходе из выпечки она должна оставаться чистой. Готовые кексы необходимо вынуть из духовки и дать им слегка остыть. После чего вынуть их из формы и выложить на тарелку.

Кексы с изюмом получается нежными и воздушными. При желании кексы можно полить сахарной глазурью или растопленным шоколадом. А можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Я посыпала кексы шоколадной крошкой и украсила фигурками из марципана. Такие кексы можно подавать к любому праздничному столу. Готовые кексы подать к чаю.

Приятного чаепития.

Блюдо «Кексы с изюмом» готовила Сазонова Ирина

Рецепты маленьких кексов с изюмом. Кексы с изюмом в силиконовых формах


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Каждой семье важно, чтобы в доме было уютно, комфортно и пахло домашней выпечкой … Чтобы поддерживать такую ​​приятную обстановку, я часто запекаю все виды десертов. Моя семья любит кексы, но есть один секрет. Я добавляю в них изюм, поэтому эти маленькие угощения получаются просто волшебными.А еще использую силиконовые, цветные формочки: в них удобно печь маленькие капкейки, да и выпечка получается фигурной и красивой. Кексы с изюмом в силиконовых формочках приготовить несложно, в этом вы сами убедитесь из моего рецепта с пошаговыми фото … Собственно, такие формочки можно использовать для любых.

— 230-250 грамм пшеничной муки;
— сливочное масло 100 грамм;
— 100 грамм изюма;
— 2 яйца;
— 1 щепотка соли;
— 150 грамм сахарного песка;
— 1.5 чаев. л. разрыхлитель для теста;
— ½ чайной л. ванилин.

Рецепт с фото пошагово:


Чтобы хорошо замесить тесто, беру миску поглубже. Вбиваю туда пару яиц, и добавляю к ним сахарный песок. Перемешайте ложкой или венчиком.


Масло, чтобы оно лучше смешалось с тестом, растопить, остудить, а затем влить жидкое масло в тесто. Перемешиваю получившуюся массу.


Всыпаю всю муку, немного соли и медленно начинаю помешивать, чтобы мука не попала на стол или на пол.С мукой не торопишься. Я также добавляю весь разрыхлитель с мукой для пышности и ванилин для аромата.


Положила в тесто весь изюм, которое заранее промыла и просушила салфетками.


Выливаю тесто для маффинов в силиконовые формы, слегка смазанные маслом. Заливается тесто обычной ложкой, оно не густое, поэтому переливать его будет очень легко. Мне такое тесто очень нравится, так как основная работа выполняется ложкой или венчиком, поэтому руки всегда остаются чистыми, что очень удобно и приятно.Кухня в целом остается чистой, нет необходимости месить тесто на столе и пачкать все. Итак, формочки заполнены тестом, и я наполняю их наполовину. Разрыхлитель приподнимет кексы во время выпечки.


Выпекаю кексы 25 минут. Моя духовка установлена ​​на 180 °. Кексы растут и быстро поднимаются, а затем выпекаются. Достаю формочки из духовки. Дайте кексам остыть.


Я легко достаю все кексы и подаю их к столу.


Приятного аппетита!
Обратите также внимание на рецепт


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Кекс с изюмом: рецепт с фото пошагово, простой рецепт

Ароматный и нежный кекс с изюмом. Рецепт с фото пошагово подскажет, как его приготовить. Несложный рецепт обязательно заинтересует тех хозяйок, которые ценят тепло и уют в семье.Такая выпечка универсальна, ее можно подавать и к праздничному столу, и к семейному воскресному обеду на десерт, и к утреннему завтраку перед работой, ну и брать с собой на пикник. А на детском празднике такой кекс с изюмом просто незаменим, так как его легко приготовить, а стоимость изделий для него невысока в финансовом отношении. На его приготовление уходит немного времени и еды, но вы получаете огромное удовольствие.

Для приготовления кекса вам понадобится:
— мука — 250гр.;
— изюм темный — 150 гр .;
— масло сливочное — 165 гр .;
— сахар — 165 гр .;
— сахар ванильный — 1,5 ч.
— разрыхлитель — 1 ч. Ложка без горки;
— яйца — 3 шт.

Как приготовить по фото пошагово

В глубокой миске объемом не менее 2 л с помощью ручного или электрического миксера взбейте мягкое масло, сахар и яйца. Для начала лучше всего хорошо взбить масло и сахар, растереть до однородной массы, а затем добавить яйца. Если яйца домашние, а у них, как обычно, ярко-оранжевые желтки, то тесто в булочке с изюмом после выпечки получается красивого желтого цвета.


В хорошо перемешанную массу добавляю ванильный сахар, кладу примерно от 1 до 1,5 пакетиков. Тогда торт приобретает насыщенный ванильный запах и вкус. Не рекомендую использовать чистую ваниль, она придает некую горечь. В крайнем случае, только на кончике ножа. Но ваниль не передаст настоящего вкуса этого лакомства, как сахар, только придаст более насыщенный ванильный запах.


Залейте изюм кипятком, дайте постоять не менее 5 минут, чтобы он открылся, затем откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой.Затем вытрите полотенцем.


Добавить в тесто изюм. Многие жалуются, что изюм оседает в выпечке. В этом простом кексе он не осядет, если вы добавите его в сухом виде. Но если вы все еще беспокоитесь, просто обваляйте это в муке. Изюм обогащает торт необходимыми организму витаминами и микроэлементами, поэтому чаепитие с пирожным с добавлением изюма не только приятно, но и очень полезно.
Можно пойти еще дальше и добавить в тесто.


Просейте муку и добавьте ее в тесто вместе с разрыхлителем.Само по себе тесто получится тяжелым, к тому же есть изюм и такая добавка, как разрыхлитель или сода, гашеная уксусом, просто необходима, чтобы корж с изюмом легче поднимался.


Замесите тесто, хорошо вымесив его ложкой, чтобы изюм распределился равномерно.


Просто смазываем проверенную вами форму маслом, если форма новая, то накрываем бумагой. Я предлагаю испечь этот торт в форме «Хлеб», который представляет собой простую прямоугольную форму для хлеба, слегка расширенную кверху.Кексы такой формы выглядят очень красиво и эстетично. Но если у вас нет такой формы, вы можете воспользоваться наиболее привычным для вас. На качество и вкус лепешки с изюмом это не повлияет. Перекладываем тесто в форму и ставим в разогретую до 170 градусов духовку.


Выпекается маффин от часа до полутора. Он должен хорошо прожариться и потрескаться посередине. Чтобы он в обозначенном месте треснул, можно ножом или ложкой сделать борозду прямо посередине.Нежнейшая крошка покрыта хрустящей ароматной корочкой изнутри … Настоящее наслаждение заключается в этом скромном десерте. Детям особенно нравится этот простой кекс с изюмом, когда отрезаешь кусок, хочется побыстрее его съесть.



Дайте пирогу полностью остыть и не щадя присыпайте пыль. У этого торта есть еще одно преимущество — он долго не черствит.


Хотя, справедливости ради надо сказать, что на столе хозяйки надолго не задерживается — уже очень вкусно и ароматно, поэтому едят быстро и с большим удовольствием.Приятного аппетита и вкусных рецептов.
Напомним, что в прошлый раз мы выпекали

Рецепты кексов с простыми пошаговыми фотоинструкциями

кексов с изюмом

40 минут

385 ккал

5 / 5 (2 )

Вы устали кормить домочадцев на завтрак банальными бутербродами? Хотите вкусно и радостно начать утро, а также пронести это ощущение на весь день? Вы устали готовить сложные многоярусные торты к чайным посиделкам с друзьями? Тогда скорее ловите простой рецепт с фото, как пошагово приготовить маффины с изюмом в духовке.

Кухонная техника … Если вы решили побаловать свою семью выпечкой по утрам, вам даже не придется будить всех шумным миксером — вам понадобится только венчик и духовка, чтобы приготовить кексы. изюм.

Состав

Как правильно выбрать ингредиенты?

  • Чтобы маффины получились нежными и воздушными, используйте для их приготовления белую пшеницу. мука высший сорт.
  • А вот изюм лучше брать темные сорта, так как он менее подвержен горению, чем светлые.Лучшим выбором станут сорта Бдани или Шиган.
  • При покупке ингредиентов не путайте ванильный сахар с ванильным, иначе вы рискуете получить горькую выпечку.

Пошаговый рецепт приготовления маффинов с изюмом


Видео-рецепт приготовления маффинов с изюмом

Преимущество видео рецептов в том, что вы сразу можете представить себе вкусный результат, к которому приведут ваши труды. Полюбуйтесь великолепными маффинами , которые получились у автора этого видео и, конечно же, обратите внимание на порядок действий, которые к ним привели.

Маффины — ванильные маффины с изюмом | Лучший рецепт маффинов

Предлагаю приготовить вкусные и легкие ванильные маффины с изюмом.

Ингредиенты на 16 штук:

Масло — 150 граммов
Сахар — 165 граммов
Мука — 300 граммов
Яйца — 3 штуки
Молоко — 150 граммов
Ванильный сахар — 8 граммов
Разрыхлитель — 6 граммов
Изюм — 100 граммов

Смешиваем все ингредиенты: топленое масло, яйца, сахар, молоко, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, в конце добавляем промытый и очищенный изюм, тщательно вымешиваем, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.
Формы для выпечки маффинов выкладываем бумажными формочками и кладем в каждое тесто так, чтобы оно занимало 70-80% форм.
Ставим запекаться в разогретую духовку при 200 С на 10 минут, затем убавляем огонь до 175 С и выпекаем до готовности — когда верх подрумянится, проверяем деревянной шпажкой — воткнешь ли в торт и вытащишь просушить, тогда кексы готовы.

Из этого количества продуктов у меня получилось 16 маффинов.

Приятного аппетита!

На нашем канале вы найдете еще много интересных рецептов — подписывайтесь и будьте в курсе всех новинок!
https: // www.youtube.com/channel/UCssAHHe7aA6Jk-AmhAj1Juw?disable_polymer=true

https://i.ytimg.com/vi/OCiak-DGh6s/sddefault.jpg

https://youtu. -04-21T06: 01: 44.000Z

Секреты маффинов

  • Не взбивайте тесто слишком долго для маффинов, иначе десерт получится слишком плотным.
  • А вот масло с сахаром можно хорошо взбивать отдельно, тогда кексы будут еще пышнее.
  • Вместо бумажных форм можно использовать силикон , главное ни в коем случае не выкладывать тесто горкой, так как оно обязательно немного приподнимется.
  • Проверить готовность кексов можно с помощью обычной спички или деревянной зубочистки … Проколоть выпечку, и если на спичке не останется следов, то можно смело подавать угощение на стол.

Как правильно подавать кексы?

Маффины готовятся в очень короткие сроки, поэтому нет ничего проще, чем порадовать свою семью таким аппетитным, ароматным и сытным завтраком … Свежеиспеченные кексы подавайте с горячей чашкой какао , а остальное — если любой — остуди и отдай детей с собой в школу или откладывай на полдник или вечерний чай … Кстати, такая выпечка послужит идеальным угощением для детского праздника, девичника или просто дружеской посиделки. Праздничный вариант такого десерта можно украсить специальным

Этот простой и легкий в приготовлении, но невероятно влажный и вкусный торт с изюмом станет для вас настоящим рецептом успешного торта. наспех то, что вы давно искали и не могли найти. Кусок восхитительного кекса удобно брать с собой на работу в качестве закуски, ими можно угостить неожиданных гостей, а вечером муж оценит ваши старания на кухне, отведав этот десерт к чаю.

Маффины с изюмом можно готовить как в духовке, так и в мультиварке, не требует использования сложной кухонной техники, а ингредиенты для его приготовления всегда можно найти на кухонной полке и в холодильнике. Аромат свежей выпечки распространится далеко за пределы квартиры, а дом наполнится уютом и теплом.

Информация о вкусе Кексы

Состав

  • 3 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 150 г сливочного масла или маргарина;
  • 230 г муки пшеничной высшего сорта;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 цедры лимона;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 100 г изюма;
  • сахарная пудра для украшения.

Время приготовления 15 минут + 60-80 минут на выпечку. Выход: 6 порций.


Как приготовить домашние кексы с изюмом

Прежде всего запарьте изюм горячей водой и отложите. Он будет готов к тому времени, когда нам это нужно.

Выньте масло из холодильника заранее. Также можно использовать в этом рецепте маргарин, результат будет не хуже. В глубокой миске взбейте размягченное масло венчиком блендера (или ручным венчиком), добавляя яйца по одному.

Затем добавить сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешать миксером до полного растворения сахара. Масса получится воздушной, как крем.

Добавьте к нашим ингредиентам приготовленный на пару изюм, слейте воду. Острым ножом, специальным приспособлением или просто на терке снимите цедру с половины лимона и отправьте в миску с изюмом. Размешать.

В яично-сахарную смесь всыпать просеянную муку, перемешать.Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану.

Приготовьте форму для маффинов. Чтобы быть полностью уверенным, что корж не прилипает к стенкам и дну формы, смажьте его перед этим маслом или используйте пекарскую (пергаментную) бумагу.

Выпекать пирог в разогретой духовке при 150-170 градусах 60-80 минут. Готовность выпечки проверить сухой спичкой — если она останется сухой, то лепешку можно вынимать. Если выпечка темная и подгорела, убавьте огонь и накройте форму для запекания фольгой.

Готовый торт с изюмом охладить, нарезать порциями и подавать с чаем или теплым молоком. При желании его можно пропитать лимонным сиропом, украсить сахарной пудрой или глазурью. Пусть в вашем доме всегда будет уютно и тепло.

Давайте пошагово рассмотрим простой классический рецепт кекса с изюмом. Вы можете взять его за основу и в дальнейшем экспериментировать, применяя секреты приготовления маффинов с различными начинками, которые описаны ниже.

Состав:

Яйцо — 4 штуки
Сахар — 200 граммов
Мука — 300 граммов
Изюм — 200 граммов
Масло — 200 граммов
Сода — 0.5 чайных ложек
Цедра лимона (по желанию) — 0,5 чайной ложки
Соль — на кончике ножа

Как приготовить маффин с изюмом в духовке

1 … Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Яйца вымыть, разбить, отделив белки от желтков. Желтки взбить со сливочным маслом.


2
… Добавьте сахар. Тщательно перемешать.


3
… Взбить белки до образования пышной массы. Добавить в сладкую яично-масляную массу, перемешать.Затем всыпать муку, гашеную соду, посолить и замесить тесто для коржей.

4 … Изюм промыть, ошпарить кипятком, обсушить полотенцем. При желании добавьте в тесто изюм и перемешайте цедру лимона. Чтобы выпечка получилась пышной, все нужно делать быстро.


5.
Смажьте форму для запекания маслом. Выложите тесто. Отправить разогретым до 180 градусов. Время запекания зависит от размера формы. От 15 минут (маленькие кексы) до 40-50 минут (формовать 300-500 грамм готового продукта).

С помощью деревянной палочки (зубочистки) проверьте, готово ли выпечка. После того, как кекс подрумянится, проткните его в пышном месте посередине, доходя до дна. Выньте планку. Если на зубочистке осталось сырое тесто — выпечка еще не готова.

Вкусный кекс с изюмом готов

Приятного аппетита!


Секреты приготовления вкусных кексов

Состав продуктов, входящих в рецепт маффинов, может быть самым разным: молоко, сметана или творог, а мука может быть обыкновенной (пшеничной), овсяной или гречневой.А начинки можно перечислять бесконечно, но традиционно они используют орехи, изюм и глазурь. Все же перечислим основные ингредиенты маффинов: мука, яйца, сахар, масло (мягкое масло или обычное овощное), разрыхлитель (сода), при этом последних продуктов не стоит жалеть, именно эти компоненты отвечают за великолепие, воздушность и неповторимая консистенция.

Тесто

Сделайте тесто для кексов быстро, стараясь, чтобы ингредиенты оставались легкими и пенистыми. Муку необходимо смешать с разрыхлителем в отдельной сухой большой емкости.Отдельно взбить желтки и белки. Желтки смешать со сливочным маслом.

Масло делает тесто нежным и мягким. Если вы используете сливочное масло, то его можно либо нагреть при комнатной температуре до мягкости и затем смешать с яйцами, либо растопить на огне в емкости, после остывания сливочного масла его также необходимо смешать с тестом. Можно использовать маргарин, но эффект не такой мягкий, как от сливочного масла.

Белки дают пышную пену, взбить их с сахаром. Если у вас есть миксер или блендер, вам повезло — машина все сделает за вас.А если вы вооружены венчиком, то для этого лучше запастись силой, ведь владеть им в миске придется быстро. Взбивать удобно в такой узкой емкости, как банка, при этом крутить венчик ладонями, имитируя миксер (при таком способе руки не так устают). Энергично встряхните в небольшой закрытой бутылке. Взбивать до растворения сахара и до образования крепкой пены (руками добиться такой пены сложно, но возможно), в последнюю очередь всыпать в муку белки.

Все ингредиенты нужно быстро перемешать, чтобы вся накопившаяся воздушность не исчезла, а перенеслась на выпечку.

Начинка

В качестве начинки для маффинов можно взять орехи, сухофрукты, варенье, свежие ягоды, фрукты, шоколад, сливочный крем и прочее. Если это орехи, то лучше их растолочь. Мы добавляем их во время приготовления в смесь желтков и масла, мы также добавляем их, если используем лимонный сок и цедру для лимонного кекса, например. Если начинка — сухофрукты, то их следует предварительно замочить в теплой воде.Сухофрукты лучше добавить в конце, обвалять в муке, чтобы они не попали на дно формы для запекания.

Можно также использовать свежие ягоды и мелко нарезанные фрукты. Или вы можете положить кусочки фруктов на дно формы перед заливкой теста или воткнуть их в залитое тесто. Рекомендуется замешать варенье в финальную чашу для теста. Кстати, интересный цвет тесту придает варенье. Если перемешать повидло неравномерно, торт может получиться частично белым, а частично под цвет варенья, что тоже довольно интересный вариант.

Есть много вариаций любимого шоколада: можно растопить плитку и добавить в тесто, как варенье, можно использовать какао-порошок с молоком, тертый шоколад или толченый шоколад. Для того, чтобы начинка сконцентрировалась в середине коржа, нужно частично заполнить форму тестом, затем вылить начинку и снова вылить тесто. Готовый торт можно полить глазурью в конце приготовления.

Форма

Пирог не нужно запекать в какой-либо специальной форме.Тесто для кексов можно переливать в любую емкость, которую вы ставите в духовку. Если тесто не жидкое, можно вылепить из него что-нибудь своими руками. И поэтому мы используем самые разные формы: кольца, сердечки, звездочки, просто круглые формы маленьких и больших размеров (все зависит от того, что вы хотите получить в итоге).

Кексы для выпечки

В процессе приготовления теста поставьте духовку на предварительный разогрев примерно до 180-200 градусов. Перед тем, как заливать тесто, важно смазать форму маслом, а уже потом ставить в духовку.Первые 30 минут (если форма большая) не перемещайте форму в духовке, позже проверьте деревянной веточкой на готовность. Прокалываем лепешку веточкой: если веточка подсохла, значит, корж готов.

Часто пирог не выпекается посередине (в отличие от краев), в этом случае накройте форму фольгой и снова поставьте на короткое время в духовку. Лучше подождать, пока пирог остынет, только потом вынуть его из формы. Если вы видите, что торт прилипает к бокам, аккуратно помогите ему ножом, а затем переверните форму для выпечки на тарелку.После этого торт можно украсить пудрой, глазурью или кондитерской посыпкой.

Порадуйте себя и своих близких разными кулинарными шедеврами! Главное в выпечке — готовить с душой и хорошим настроением, тогда ваше творение получится волшебным!

Кексов — рецепт. Как сделать капкейки в силиконовых формочках

Домашние маффины, рецепт которых мы рассмотрим в этой статье, можно приготовить по-разному. В любом случае такой простой и быстрый десерт получается невероятно вкусным и нежным.Сегодня вашему вниманию будут представлены два разных способа приготовления этого лакомства. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Вкусные кексы: рецепты с фото готовой продукции

Тесто для таких коржей выпекается довольно быстро. Причем в духовке кексы выпекаются всего 35-38 минут. Однако этот процесс может затягиваться из-за того, что специальные формы и места ароматизированной основы могут включать только выемки 6-12. Поэтому рекомендуется купить несколько силиконовых изделий, которые ускорят выпечку домашних лакомств.

Итак, для приготовления вкусных и мягких маффинов, рецепт которых основан на кефире, необходимо приготовить следующие продукты:

  • Яйца куриные большие-3 шт.
  • Песок сахарный — 2/3 стакана;
  • Масло маргариновое (желательно брать самое дорогое и хорошее) — 250 г;
  • Мука пшеничная светлая — около 4 стаканов;
  • Йогурт густой жирный — 400 мл;
  • Соль малая — ½ десертной ложки;
  • Изюм бессемянный черный — 1 полный стакан;
  • Пищевая сода и 6% уксус — десертная ложка;
  • Масло растительное для смазки банок.

Test Preparation

Маффины с изюмом (посмотреть рецепт этого десерта очень просто) получаются пышными, мягкими и вкусными только в том случае, если правильно перемешать основу. Для этого необходимо взбить яйца миксером, добавить к ним жирный йогурт и всыпать сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить на некоторое время, чтобы сладкий продукт почти полностью растворился. Между тем необходимо приступить к подготовке второй части каркаса. Для этого требуется полностью размороженный крем-маргарин, растереть руки вместе с легкой пшеничной мукой, затем добавить к ним соль и тщательно перемешать.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждой разновидности этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой…

Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем

Для приготовления тортов подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать №

После того, как обе части теста будут готовы, следует начать их перемешивание. Для этого к маргарину влейте в крошку йогуртово-яичную смесь, в результате у вас должна получиться полужидкая основа (как для оладий).Для этого необходимо добавить гашеную пищевую соду в уксусе и хорошо перемешать. Следует отметить, что если у вас очень густое тесто, желательно разбавить кисломолочный напиток небольшим количеством. Если этого не сделать, кефирные маффины, рецепт которых мы рассмотрим, получатся жесткими и не очень вкусными.

Чтобы этот десерт был более сытным и вкусным, повара рекомендуют дополнительно добавить черный изюм без косточек. Однако перед этим покупные сухофрукты следует тщательно обработать. Для этого необходимо очистить имеющийся мусор, вымыть, залить кипятком, оставить примерно на 20 минут, затем сполоснуть и процедить.Далее обработанный изюм, семена нужно всыпать в жидкое тесто и все тщательно перемешать.

Процесс выпечки

Маффины на кефире, рецепт которых предполагает использование только простых компонентов, которые достаточно быстро выпекаются. Обязательно нужно взять силиконовые формочки и хорошо смазать их растительным маслом с помощью кулинарной щетки. Далее на каждую выемку требуется выложить полужидкое тесто с изюмом. Количество полностью зависит от того, какую форму вы выбрали. Однако для заполнения ниши рекомендуется не более 2/3.Потому что в процессе термообработки кефира тесто получается довольно приподнятым.

После того, как силиконовые формы будут заполнены, поместите их в духовку, которую необходимо предварительно нагреть. Выпекать эти изделия желательно не более 40 минут до румянца. Затем посуду нужно достать и резким движением перевернуть над широкой тазой или разделочной доской. Если кексы сами выходят из выемок, то столовую нужно слегка поддеть вилкой.

Правильная подача десерта к столу

Приготовленные в силиконовых формах кексы (рецепт выше) следует подавать горячими или уже охлажденными вместе с ароматным чаем или какао.При желании эти продукты можно присыпать сахарной пудрой или окунуть верхнюю часть десерта в растопленный шоколад.

Мягкие и нежные творожные кексы: рецепт

Это домашнее угощение получается не только вкусным, но и полезным. Ведь сыр содержит большое количество кальция и других микроэлементов.

Итак, для приготовления десерта нам понадобится:

  • Песок сахарный — 200 г;
  • Яйца куриные большие-3 шт.
  • Творог грубый сухой-200 г;
  • Мука тонкая просеянная — 200 г;
  • Масло сливочное свежее — 160 г;
  • Сода закусочная — десертная ложка.

Процесс замеса теста

Основа для этого десерта не сложнее, чем в предыдущем рецепте. Для этого необходимо разбить яйца в глубокую миску и взбивать миксером на максимальной скорости до увеличения объема в 3-4 раза. Затем в эту же емкость требуется насыпать сухой грубый сыр, столовую ложку пищевой соды и сахар. Все ингредиенты перемешать, ненадолго оставить при комнатной температуре до растворения сладкого продукта.Тем временем в большой миске нужно измельчить свежее сливочное масло, а затем просеять в него муку и вручную измельчить два компонента до образования мелкой однородной крошки.

В заключение обе части теста нужно соединить и тщательно перемешать. В результате у вас должна получиться пышная и мягкая основа, похожая на масляный крем.

Выпечка кексов

Для выпечки сырных изделий могут использоваться и металлические, и силиконовые формы. Если такой посуды не обнаружено, для большого кекса можно использовать обычные сковороды или форму.Поэтому формы следует хорошенько смазать растительным маслом, а затем поместить в каждое из углублений по 1 или 1,5 дек. Ложки творожной основы. Затем наполненную посуду нужно поставить в горячую духовку и выдерживать в ней не более часа. За это время кексы должны подняться, чтобы стать румяными и полностью готовыми. Выпечку нужно вынуть из форм, перевернув, а затем выложить на большую тарелку и немного остудить.

Как подать домашний десерт к столу?

Вкусные и нежные кексы, рецепт которых основан на крупнозернистом твороге, мягкие, воздушные и вкусные.После частичного остывания продукт следует выложить на тарелку и подать к столу вместе с горячим и сладким чаем. Приятного аппетита!

Полезные советы хозяйкам

  1. Готовить домашние кексы можно не только из изюма, но и с использованием таких ингредиентов, как толченые орехи (грецкие орехи, миндаль, арахис, фундук и др.). или другие сухофрукты (курага, курага, кумкват и др.). Также очень вкусные сырные продукты вместе с цедрой лимона.
  2. Выпеките это лакомство в духовке, используя чашки для маффинов.Кроме того, некоторые хозяйки для приготовления этого десерта используют специальную силиконовую форму, с помощью которой можно делать стандартные кексы, но с полостью внутри. В качестве начинки для этих изделий можно применять любые кремовые коржи.

Amazon.com: Отзывы клиентов: Силиконовые формы [Half Sphere, 6 чашек] Форма для выпечки кексов — Бесплатные бумажные чашки для маффинов — с антипригарным покрытием, без бисфенола А, 100% кремний

5.0 из 5 звезд Легко моется, не требует кулинарного спрея — ОТЛИЧНО для домашних протеиновых батончиков!
Автор Sj773, 17 апреля, 2016

Обожаю эту силиконовую кастрюлю! Легко моется, не требует кулинарного спрея.Я на самом деле разрезал свой на 3 части, каждая из которых содержит по 3 планки, поэтому я могу использовать одну, пока две другие находятся в посудомоечной машине. При необходимости куплю еще! Настоятельно рекомендую!

Вот рецепт, если вам интересно … (делает 3 батончика)

ШАГ 1:
Смешайте следующее, а затем поместите в микроволновую печь в течение 2 минут на уровне мощности 4:
~ 3-4 столовые ложки сиропа Витафибер (VitaFiber IMO Sugar Бесплатный сироп, 28,4 жидких унций)
~ 1/2 чайной ложки ароматизаторов Эмульсия для выпечки Lorann Oils и пробовали:
Buttery Sweet Dough, Red Velvet, Princess Cake, сливочно-сырная эмульсия или даже ароматизированные водные концентраты!

ПРЕДЛОЖЕНИЯ:
* Для пикантных блюд попробуйте мерную ложку экстракта мармитовых дрожжей,
S&B Golden Curry Sauce Mix,
or Better Than Bouillon, органическую куриную основу,
* Я НЕ рекомендую искусственные ароматизаторы: тыкву, ром или арахисовое масло. которые на вкус ужасны (на мой взгляд)

ШАГ 2:
При нагревании сиропа я смешиваю:
~ 5 столовых литров порошка сывороточного протеина без вкуса (изолят порошка сывороточного протеина от BulkSupplements (1 кг) | Чистый и чистый 90% изолят без ароматизаторов) для мужчин и женщин | Наращивание мышечной массы и быстрое сжигание жира), если я добавляю ароматизатор LorAnn (или просто выбираю ароматизированный протеин, который вам нравится)
~ 1 столовая ложка кокосовой муки
~ Несколько «кусочков» чего-нибудь вкусненького (для сладкого, это может быть сливочное печенье, сушеная черника, йогуртовый изюм, фруктовые закуски и т. д.или для пикантности можно добавить курицу, вяленые палочки, орехи, крекеры, что угодно!)

ШАГ 3:
Когда горячий сироп будет готов из микроволновой печи, смешайте порошок с жидкостью до однородного состояния. Выложите смесь ложкой в ​​силиконовые сковороды
Freshware (* ЭТОТ ПРОДУКТ *) и поставьте в холодильник всего на полчаса, и они готовы к употреблению!

Овсяные маффины с черникой Instant Pot

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ
5 экспертных трюков Instant Pot
КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ С INSTANT POT

Эти овсяные кексы и названы в честь моих близких дорогой моему сердцу.Это идеально сладкий кусочек переносной овсянки, который приятно есть на завтрак, обед или закуску.



При поддержке Bob’s Red Mill

Этот рецепт был первоначально опубликован в феврале 2018 года. Я обновляю рецепт, добавляя некоторые детали, чтобы сделать их еще вкуснее, но это история моего сына Я оставил как есть. Наслаждаться!

Эти укусы Бибо названы в честь моего сына. У меня есть мальчики-близнецы, и один из них шумный, любопытный / озорной, живет и дышит, чтобы привлечь внимание — будь то положительное или отрицательное.Другой же, в основном, тихий, задумчивый и от природы желает быть хорошим и выбирать правильное. Его прозвище — Бибо.

Однажды я ждал, когда он выйдет из автобуса, и смотрел, как его сильное, храброе лицо расплакалось при первом взгляде на меня. Все, что он мог выдохнуть, это «дети были так злы со мной сегодня», когда он плакал мне в плечо. Сердце моей мамы болело сильнее, чем я могла вынести.

В конце концов, он сказал мне, что один ребенок дразнил его в классе, а затем собрал еще детей в автобусе, чтобы дразнить его всю дорогу до дома.О, как мама-медведица во мне хотела сломать какие-то двери!

Как ни странно, этот рецепт начался именно с этого инцидента.

Этот рецепт пришел ко мне рано утром, когда все еще спали. Я вытащил ингредиенты с намерением приготовить что-нибудь из овсянки, но был слишком занят, думая о том, как правильно начать выходной для Бибо.

Пока я ломал голову над тем, как сделать все для него лучше, мне казалось, что ингредиенты и размеры вместо этого вливаются в мою голову.

То, что вышло из моей скороварки тем утром, оказалось самым красивым, пушистым, самым влажным и портативным овсяным кусочком, который я когда-либо видел. Я знал, что мои дети полюбят их.

Но я еще не решил задачу о том, как вызвать улыбку на лице моего грустного мальчика и как восстановить его уверенность, чтобы выйти лицом к лицу с миром. Именно тогда пришло вдохновение. Я бы назвал эти овсяные кексы Power Muffins, BeeBo Bites. Я бы посвятил этот рецепт ему, потому что он силен и способен встретить этот новый день с бесстрашной силой.

Когда дети собрались за столом, я рассказал им о своем новом творении, и мне хотелось бы иметь изображение улыбки, которая расплылась на лице моего сына, когда я сказал ему, что этот рецепт был назван в его честь. Тот факт, что все любили их и продолжали комментировать: «Вау, Бибо, у тебя хороший вкус» (сопровождаемый множеством хихиканья) «Укусы BeeBo — лучший завтрак на свете», «Могу ли я взять Beebo Bites в школу на обед», был просто глазурь на торте.

Несмотря на то, что эти укусы — просто самая восхитительная, вкусная и полезная форма портативной овсянки, они также являются окольным методом, помогающим моему мальчику получить много положительного внимания, поднимающего ему настроение таким образом, что только мои слова комфорт не может.

В тот день я узнал, что быть мамой никогда не бывает черно-белым, и мои «техники» могут однажды сработать, а завтра нанести ущерб.

А иногда просто иногда разбитое сердце можно вылечить, просто назвав вкусный маленький овсяный кекс в честь мальчика, нуждающегося в повышении самооценки.

Совет для родителей, полученный от небесного вдохновения, как и большинство лучших идей.

А теперь поговорим подробнее об этих маффинах

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ В МГНОВЕННОМ КАШЕЛЕ
  • Это маффин? Это овсянка? Это комбинация того и другого! Текстура очень уникальная.Лучше всего я могу описать его как мягкую, удобную для рук овсянку
  • , наполненную белком из яиц, йогурта, овса и немного черники, богатой антиоксидантами. Приятно знать твой список дел, к полудню тебя уже не будет!
  • Идеальный завтрак на ходу как для детей, так и для взрослых, подробнее об этом ниже

КАК СДЕЛАТЬ ЗДОРОВЫЕ ОВСЯНЫЕ МАФФИНЫ
  1. Смешайте влажные ингредиенты
  2. Размешайте сухие (не слишком перемешивайте !)
  3. Добавьте чернику
  4. Используйте ложку для печенья, чтобы разделить тесто на силиконовые противни. не допускайте подъема кексов на нижнем противне)
  5. Готовьте в течение 10 минут
  6. Дайте немного остыть
  7. Ножом поскребите край кекса, затем переверните его на решетку для охлаждения. THE INSTANT POT

    Я сделал глубокое погружение без глютена в этом посте для овсяных маффинов , сравнивая миндальную муку, овсяную муку и смесь безглютеновой муки Bob’s Red Mill .Все они немного разные по текстуре, но нам все они понравились. Моим любимым блюдом была овсяная мука, моим детям больше всего нравилась смесь GF. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или просто хотите вкусно покушать на оригинале, попробуйте!

    ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК (ИЛИ ОБЕД!)

    Мне очень нравятся эти стеклянные контейнеры . У них есть герметичное уплотнение как снаружи, так и посередине. Благодаря этому я могу упаковать пару яичных укусов Denver Style с сальсой с одной стороны и овсяными маффинами и фруктами с другой, без неприятного запаха или переноса ингредиентов.

    Контейнеры герметичны, подходят для мытья в посудомоечной машине и микроволновой печи. Они действительно потрясающие!

    ИДЕЯ ЯЩИКА ДЛЯ ОБЕДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

    Мне не очень нравится отправлять своих детей в школу со стеклянными контейнерами, поэтому для них я использую эти бомбоустойчивые Bento Boxes . Я учусь на третьем курсе, и они все еще сильны. Трудно найти хороший герметичный детский ланч-бокс, поэтому я был взволнован, когда нашел его!

    Один из их любимых обедов — яйцо вкрутую, фрукты, морковные палочки и 2 или 3 овсяных маффина.Там много твердой пищи, даже если морковь кидают.

    ВАРИАНТЫ ЗДОРОВЫХ ОВСЯНЫХ МАФФИНОВ

    А теперь сделайте кого-нибудь в своей жизни немного счастливее с помощью объятий и укусов Бибо. Их день будет еще ярче!

    И если вы попробуете это, дайте мне знать, что вы думаете. Я хотел бы сказать своему сыну, что есть и другие люди, любящие его укусы BeeBo!

    БОЛЬШЕ РАЗРАБОТАННЫХ РЕЦЕПТОВ ГОРЯЧЕЙ ОВСЯНЫ — НАШИ ИЗБРАННЫЕ!

    Получите в свои руки полное руководство по производству овсянки быстрого приготовления Perfect Instant Pot Oatmeal. Это отличный справочник по приготовлению овсяных хлопьев по-старому, овсяных хлопьев быстрого приготовления и овсяных хлопьев в скороварке.

    ИНСТРУМЕНТЫ / ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛЬТУРНЫХ МАФФИНОВ С ЧЕРНИЧНОЙ КУСАЧКОЙ Print

    Овсяные кексы с черникой быстрого приготовления AKA BeeBo Bites

    Полезные цельнозерновые овсяные кексы с черникой. Прекрасное начало дня!

    • Автор: Марси
    • Время приготовления: 10 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Общее время: 30 минут
    • Урожайность: 14 1x
    • 9068 Категория завтрака:
    • Метод: Скороварка
    • Кухня: Американская
    • 4 яйца
    • Греческий йогурт толщиной 1 стакан (см. Примечания о том, как заменить домашний)
    • 1/3 стакана чистого кленового сиропа (добавить дополнительные 2–3 столовые ложки коричневого сахара, если вы хотите, чтобы он был слаще)
    • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чашка овсяных хлопьев
    • 1/2 чашки белой цельнозерновой муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка корицы
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 3/4 стакана черники (свежей, размороженной или сублимированной)

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте яйца, йогурт, кленовый сироп, масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.
    2. Добавьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и соль и перемешайте до однородности. Осторожно добавьте чернику.
    3. Обильно нанесите на 2 силиконовые формы антипригарный спрей. Используя ложку для мороженого (размером примерно 1/4 стакана), разделите все тесто по формам.
    4. Установите одну из заполненных форм на подставку. Поместите сверху 4 узкие крышки кувшинов, а затем вторую силиконовую форму.
    5. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю скороварки и поместите внутрь подставку и заполненные силиконовые формы.
    6. Закрепите крышку и поверните ручку сброса давления в закрытое положение. Варить при высоком давлении 10 минут.
    7. По окончании приготовления используйте естественный спуск в течение 10 минут, а затем сбросьте оставшееся давление.

    8. При необходимости дайте овсянке остыть.
    9. Ножом для масла или ложкой соскребите каждый кусочек овсянки, чтобы высвободить ее, затем переверните на решетку или тарелку для охлаждения.
    10. Наслаждайтесь теплом как есть или с сиропом для макания.Также идеально подходит для путешествий.
    11. Храните экстры в холодильнике.
    12. Вкусный охлажденный или подогретый из холодильника. Замораживание тоже красиво.

    Примечания

    • Для версии без глютена используйте овсяную муку, миндальную муку или муку без глютена 1: 1. Более подробная информация об этом содержится в рецепте овсяных маффинов без глютена
    • Овсяные хлопья старомодного типа также могут быть заменены на овсяные хлопья быстрого приготовления. Он будет немного более плотным.
    • Если ваши кексы выходят слишком влажными (что является обычным явлением, если вы используете более жидкий или домашний йогурт), добавьте еще 1/4 стакана муки.
    • Чтобы готовить только 1 противень за раз, увеличьте время приготовления до 12 минут.
    • Замени чернику на шоколадную стружку, изюм, клубнику, орехи и т. Д. Все, что вам нравится в кексах, вам понравится в овсянке маффин

    Ключевые слова: горшок быстрого приготовления, овсяные кексы, черничные кексы

    Вы приготовили этот рецепт?

    Поделитесь фотографией и отметьте нас — нам не терпится увидеть, что вы сделали!

    Добро пожаловать! Я Марси, жена человека, мечтающего о мотоцикле, и мать троих детей.У меня есть страсть создавать и готовить восхитительные шедевры на своей кухне, и я в восторге, когда делюсь своими открытиями на TIDBITS! Мне нравится, что моя еда вкусная, полезная, запоминающаяся и всегда, ВСЕГДА, за ней следует темный, соленый шоколад.

    Мне нравится видеть, что вы готовите, в моем блоге! Покажи мне свои творения в Instagram, используя хэштег #MARCITIDBITS. Чтобы узнать больше о еде TIDBITS, присоединяйтесь ко мне в Instagram, Facebook, Pinterest и YouTube

    Веганские кексы с яблоками — EatPlant-Based

    Темные, влажные, с добавлением изюма и кусочков свежего яблока, эти веганские кексы с яблочным пюре идеально подходят для завтрака или закуски.Они настолько вкусны и просты в приготовлении, что никто даже не догадывается, что они на самом деле полезны. Сделайте это заранее и заморозьте, чтобы быстро позавтракать на ходу!

    Эти приятно пухлые здоровых веганских маффинов наполнены свежими яблоками, корицей и изюмом и абсолютно не содержат молочных продуктов или масла.

    У меня есть много других рецептов веганских кексов, например, кексы из сладкого картофеля и шоколадных цуккини, так что обязательно ознакомьтесь с ними. Все они не содержат масел и сделаны из полезных ингредиентов.В моих банановых овсяных маффинах есть даже вариант без глютена.

    Вам понравятся эти кексы с яблочным пюре, потому что они…

    • Сделано из свежих яблок и яблочного пюре
    • Совершенно сладкое
    • Здоровое, веганское, без масла
    • Морозильник
    • Приготовьте идеальный завтрак на ходу
    • Потрясающе вкусно!

    Я знаю, что некоторые люди считают, что рецепты печеных яблок подходят только для осеннего и яблочного сезона, но я категорически не согласен.Яблочная выпечка сказочных круглый год . Для меня любой день, который начинается с этих сладких веганских кексов, обязательно будет хорошим!

    Как приготовить кексы из яблочного пюре

    Полный список ингредиентов, размеры, инструкции и кнопка печати на карточке рецепта ниже.

    Начните с , предварительно разогрейте духовку до 350 ° F. Затем вымойте яблоки и сердцевину и нарежьте их кубиками. При желании их можно очистить от кожуры, но я предпочитаю не снимать кожуру, потому что она добавляет много клетчатки и становится довольно мягкой в ​​процессе выпечки.

    Мне нравится оставлять на пилингах, потому что в них добавлены нерастворимые волокна и другие питательные вещества, которые делают эти кексы отличным вариантом для здоровья.

    Какие яблоки использовать

    Вы действительно можете использовать любой тип яблока, предпочитаемый для этого рецепта маффина, но мне нравится, что рекомендую использовать сладкий сорт . Есть много отличных вариантов, таких как фудзи, гала, золотой вкус и другие. Однако, если вам нравятся более терпкие кексы, вам подойдет «Гренни Смит».

    После того, как яблоки будут очищены от сердцевины и нарезаны кубиками, отложите их в сторону.

    Приготовление теста

    В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, душистый перец, сахар (если используете).

    В миске среднего размера взбейте вместе влажные ингредиенты, включая яблочное пюре, миндальное молоко, ваниль, уксус и пасту из фиников (при использовании в качестве заменителя подсластителя).

    Многие люди писали мне в течение многих лет, говоря, что они не могут найти несладкое яблочное пюре в своем районе.Хорошая новость заключается в том, что домашнее яблочное пюре действительно легко приготовить на собственной кухне, если вы хотите попробовать, и единственные ингредиенты — яблоки, вода и лимонный сок.

    Вылейте хорошо перемешанную влажную смесь в большую миску с сухими ингредиентами и перемешайте, чтобы получилось красивое густое тесто для маффинов.

    Добавьте нарезанные кубиками яблоки, изюм и измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте.

    Выложите тесто ложкой или ложкой в ​​силиконовый противень для выпечки кексов с антипригарным покрытием или бумажные стаканчики для кексов.Я рекомендую силиконовую форму, потому что эти кексы обычно прилипают к бумажным стаканчикам после выпечки.

    Когда я делаю кексы, блины или вафли, мне нравится использовать лопатку для мороженого, чтобы порционировать тесто. Это делает намного меньше беспорядка, и каждая мерная ложка, как правило, представляет собой точное количество необходимого теста.

    Поставьте формы для кексов в духовку и выпекайте 25 минут . Если вы используете силиконовую сковороду с антипригарным покрытием, вам нужно будет положить ее на противень для поддержки.

    Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в центр одного из кексов. Когда он выйдет чистым, кексы готовы.

    Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте.

    Советы по приготовлению веганских маффинов с яблочным пюре

    • Храните кексы в герметичном контейнере в холодильнике до 7 дней.
    • Так как эти кексы хорошо замораживают , я настоятельно рекомендую приготовить двойную партию и держать их под рукой для неожиданных гостей или для быстрого завтрака по пути к выходу.
    • Эти кексы не безглютеновые , но эта ссылка на Minimalist Baker поможет настроить их для тех, кто хочет попробовать.
    • В этом рецепте яблочного пюре используется коричневый сахар, и многие люди избегают рафинированного сахара. Для тех, кто использует только натуральные подсластители, в этом рецепте можно использовать финиковую пасту. Сделать пасту из фиников довольно просто.

    * Первоначально опубликовано в апреле 2016 года.

    Другие рецепты веганских маффинов

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Прочтите мое полное раскрытие здесь.

    Состав

    • 2 стакана цельнозерновой муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка корицы
    • 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
    • 1/2 стакана коричневого сахара или финиковой пасты
    • 1,5 стакана яблочного соуса (или 15 унций)
    • 1/2 стакана миндального молока (или другого растительного молока)
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 чайная ложка яблочного уксуса
    • 1/2 стакана яблок, нарезанных кубиками
    • 1/2 стакана изюма
    • 1/4 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)

    Инструкции

    1. Начните с , предварительно разогрея духовку до 350 ° F. Затем вымойте яблоки и сердцевину и нарежьте их кубиками. При желании их можно очистить от кожуры, но я предпочитаю не снимать кожуру, потому что она добавляет много клетчатки и становится довольно мягкой в ​​процессе выпечки. После того, как ваши яблоки будут покрыты сердцевиной и нарезаны кубиками, отложите их в сторону.
    2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, душистый перец, сахар (если используете).
    3. В средней миске взбейте вместе влажные ингредиенты, включая яблочное пюре, миндальное молоко, ваниль, уксус и пасту из фиников (если используете).
    4. Вылейте хорошо перемешанную влажную смесь в большую миску с сухими ингредиентами и перемешайте, чтобы получилось красивое густое тесто для маффинов.
    5. Добавьте нарезанные кубиками яблоки, изюм и измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте.
    6. Выложите тесто ложкой или ложкой в ​​силиконовый противень для выпечки кексов с антипригарным покрытием или бумажные стаканчики для кексов. Я рекомендую силиконовую форму, потому что эти кексы обычно прилипают к бумажным стаканчикам после выпечки.
    7. Когда я делаю кексы, блины или вафли, мне нравится использовать лопатку для мороженого, чтобы порционировать тесто.Это делает намного меньше беспорядка, и каждая мерная ложка, как правило, представляет собой точное количество необходимого теста.
    8. Поместите формы для кексов в духовку и выпекайте 25 минут . Если вы используете силиконовую сковороду с антипригарным покрытием, вам нужно будет положить ее на противень для поддержки.
    9. Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в центр одного из кексов. Когда он выйдет чистым, кексы готовы.
    10. Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте.

    Банкноты

    Подробные инструкции , фотографии в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 15
    Количество на приём: Калорийность: 149 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Углеводы: 35 г Волокно: 3 г Сахар: 18 г Белки: 3 г

    Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, использованными в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий, потому что мне нравится слышать от вас. Помните, что ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

    Заводские стартовые комплекты $ 27

    Мини-шоколадные сердечные пирожные с кремовой начинкой

    Когда я рос, мой доступ к сладостям и нездоровой пище был ограничен. Мы были взволнованы, увидев в кладовой коробку Honey Nut Cheerios, потому что обычно единственными вариантами были отруби с изюмом и измельченная пшеница.Поскольку мои сладкие лакомства всегда были нормированы, я, возможно, переборщил, будучи взрослым, со своей крошечной одержимостью выпечкой :). Единственная сладость, которую я всегда хотела купить в продуктовом магазине, — это шоколадные кексы с кремовой начинкой Hostess. Эти мини-шоколадные сердечки с кремовой начинкой — моя домашняя версия кексов, которую я всегда хотел в детстве.

    Эти торты я приготовила на силиконовой форме сердца. На самом деле я впервые использовал силиконовый поддон, и мне он очень понравился. Я быстро понял, что при использовании силиконовой формы следует помнить о нескольких ключевых моментах.Прежде всего, тщательно смажьте форму кулинарным спреем! Обязательно поместите форму на противень, чтобы ее можно было легко загружать и вынимать из духовки, и, наконец, тщательно охладите коржи, прежде чем вынимать их из формы.

    Так как я переполнила некоторые полости сердца, мне пришлось обрезать верхушки, пока они не стали плоскими. Когда коржи полностью остыли, я использовал зубчатый нож, чтобы разгладить каждый торт.

    После того, как они были красиво обрезаны, я залила эти торты пышной ванильной глазурью.Чтобы наполнить эти шоколадные мини-пирожные в форме сердца с кремовой начинкой, я надел кондитерский мешок с большим круглым наконечником, и все, что я сделал, это воткнул кончик в заднюю часть торта и выдавил начинку в торт. Нет необходимости делать в лепешке отверстие для начинки. Просто проткните дно торта кончиком канта и сожмите!

    Лучшая часть приготовления этих тортов — это заливка шоколадом мини-тортов. Я обманул, смешав шоколад с небольшим количеством жира, чтобы получить мягкое и блестящее шоколадное покрытие.Я растопил шоколад и масло в стеклянной мерной чашке на две чашки. Я выложил пироги на решетку для охлаждения, вставленную в форму для выпечки на половину листа. Я выстилала сковороду пергаментной бумагой, чтобы собрать весь капающий шоколад, и вылила шоколад прямо на торты.

    После того, как шоколад застыл, я нанесла «любовь» на верхнюю часть каждого торта. Вы можете добавить к тортам любое послание, но в духе Дня святого Валентина, подумал я, почему бы не «любить»? Конечно, я добавил немного брызг сердца, просто чтобы почувствовать День святого Валентина.Конечно, любимой частью всего угощения моих девочек была посыпка. Кто может их винить?

    Кстати, в отличие от меня, мои девочки окружены сладостями. Сладости, которые я готовлю. И угадайте, что? Они не любят десерты. Они предпочитают фрукты торту. Ага. Кто бы мог подумать…

    Мини-шоколадные сердечки с кремовой начинкой

    Автор: Аида Арайн

    Время подготовки:

    Время приготовления:

    Общее время:

    Порций: 12 мини-сердечков

    Влажные нежные шоколадные мини-коржи с легкой пышной начинкой из ванильного крема.Они глазированы черным шоколадом и украшены сладким посланием ко Дню святого Валентина.

    Состав

    • Для тортов: универсальная мука 1 стакан
    • 1/2 стакана какао
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 стакан сахара
    • 1/2 стакана масла
    • 1 большое яйцо
    • 1/4 чашки горячего кофе, теплого
    • 4 столовые ложки молока (кроме обезжиренного)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Для глазури:
    • 11 унций темного шоколада (используйте шоколад с 60% какао или более)
    • 1 столовая ложка овощного жира с горкой (я использую негидрированный жир)
    • Для глазури:
    • 1/2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
    • Кондитерский сахар 1 стакан
    • щепотка соли
    • 1/4 чайной ложки ванили
    • 1 чайная ложка цельного молока или жирных сливок
    • Дополнительные украшения:
    • большие иглы в форме сердца

    Инструкции

    1. Для тортов: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
    2. Распылите кулинарный спрей на силиконовую форму для кексов в форме сердца с 6 полостями.Выложите противень на противень, чтобы его было легче переносить в духовку и обратно.
    3. В средней миске просейте муку, какао, пищевую соду и соль.
    4. В большую миску налейте масло. Затем добавьте сахар. Взбейте до полного смешивания.
    5. Добавьте яйцо. Смешайте до полного смешивания.
    6. В мерной чашке смешайте молоко, кофе и ваниль.
    7. Добавьте смесь из четырех частей и смесь кофе тремя порциями, начиная и заканчивая смесью муки.
    8. Вылейте тесто в подготовленные формы.
    9. Выпекайте от 22 до 25 минут. Вы узнаете, что пирожные готовы, когда при легком нажатии центры отскакивают назад.
    10. Пирожные на сковороде полностью остудить. Снимать только тогда, когда коржи полностью остынут.
    11. Пока коржи остынут, сделайте ванильный крем.
    12. Взбейте масло и сахар до образования пышной массы.
    13. Добавьте соль, ваниль и молоко. Взбить до образования пышности.
    14. Отложите глазурь.
    15. Когда коржи полностью остынут, обрежьте верхнюю часть коржей, чтобы они стали плоскими.
    16. Поместите ванильный крем в кондитерский мешок с большим круглым наконечником. Проколите дно каждого торта кончиком окантовки и выдавите начинку в каждый пирог.
    17. Затем измельчите шоколад.
    18. В большой стеклянной мерной чашке растопите шоколад и масло.
    19. Установите решетку для охлаждения на противень, выстланный пергаментной бумагой. Остывшие коржи выложить на решетку.
    20. Залить коржи глазурью. Используйте офсетный шпатель, чтобы разгладить глазурь.
    21. Дайте глазури полностью остыть.
    22. После того, как глазурь застынет, смените кончик кондитерского мешочка на меньший круглый кончик — такой, который удобен для письма.
    23. Добавьте все, что хотите на пирогах. Добавьте еще немного крема в то место, где вы хотите разместить большое сердечко.

    3.2.2885

    Это сообщение связано с этими сторонами.

    Мыло с овсяным изюмом и козьим молоком

    Я влюблен в аромат этого мыла с овсяным изюмом и козьим молоком.Он так хорошо пахнет, что почти хочется его съесть. Но не надо. Просто используйте его для мытья кожи!

    Мыло с овсяным изюмом и козьим молоком

    Этот пост содержит партнерские ссылки.

    Это очень легко сделать с помощью мыльной основы «растопи и налей», которую можно купить в местном магазине для рукоделия или в Интернете на Amazon. Я покупаю свой у Майкла и при этом стараюсь использовать купон. Я купил свой последний со скидкой 55%. Это была приятная сделка.

    Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную поваренную книгу

    Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную поваренную книгу.

    Сначала я смешал в миске овес, изюм и корицу, а затем накрыл дно формы для силиконового мыла. Я считаю, что при этом мыло имеет более гладкую консистенцию. После того, как вы вылейте мыло в форму, оно растечется само по себе. Однако я все же добавляю эфирное масло в мыльную смесь. Я не считаю, что эфирные масла меняют текстуру, как некоторые ингредиенты.

    Если бы у меня было эфирное масло корицы, я бы использовал его в этом рецепте.Однако я выбрал похожий пряный аромат: эфирное масло гвоздики. Любой из них подойдет, поэтому используйте все, что у вас есть под рукой.

    Из этого мыла тоже можно сделать замечательный подарок своими руками. Упакуйте его в красивый шпагат и бумагу для подарков. Моя семья любит получать мое домашнее мыло. И да, они получают от меня немало «подарков», потому что я делаю это так часто!

    Состав

    Загляните в мой раздел красоты, чтобы получить больше рецептов мыла, а также несколько скрабов.Если вам нравятся пищевые ароматы, попробуйте это мыло с маслом кокоса ши с тропическим запахом. Я надеюсь, что в ближайшие месяцы я расскажу больше о DIY Beauty. Приятно экспериментировать и делиться тем, что работает.

    Вы бы оставили себе это мыло с овсяным изюмом и козьим молоком или подарили бы?

    Доходность: 4

    Время подготовки: 10 минут

    Время активности: 40 минут

    Общее время: 50 минут

    Сложность: Легкий

    Оценочная стоимость: $

    Это мыло так приятно пахнет, что его почти захочется съесть! Приготовлен на основе пряных эфирных масел корицы и гвоздики, овса и изюма.

    Материалы

    • 450 г козьего молока растопить и залить мыльной основой
    • 1/4 стакана овса
    • 4 столовые ложки изюма
    • 1 чайная ложка корицы
    • 20 капель эфирного масла гвоздики
    • щепотка корицы, по желанию

    Инструменты

    • Силиконовая форма для мыла
    • Чаша
    • Ложка

    Инструкции

    1. В небольшой миске смешайте овес, изюм и корицу.Нанесите смесь на дно формы для силиконового мыла, нанеся ее ровно столько, чтобы покрыть одним слоем. Отложите в сторону.
    2. Разрезать расплав, налить мыльную основу кубиками и поместить в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Продолжайте ставить в микроволновую печь с 10-секундными интервалами, помешивая, пока мыло не растает.
    3. Быстро перемешайте с эфирным маслом гвоздики и вылейте в подготовленную мыльную форму. При желании в завершение посыпьте корицей.
    4. Дайте постоять при комнатной температуре от 40 минут до часа.
    5. После затвердевания переверните форму вверх дном и осторожно нажмите на дно каждой формы для мыла, чтобы освободить ее.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Сделали этот проект?

    Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

    .
Leave a Reply