Распечатать рецепт

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде — бесподобно вкусные хрустящие гренки с картошкой для завтрака или перекуса. Рецепт пошаговый с фото.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим батон. Нарежем на ломтики.

2. Очистим картофель.

3. Натираем на терке со средними зубцами.

4. Зубчик чеснока натрем на терке с мелкими зубцами.

5. Добавляем яйцо.

6. Соль и перец по вкусу. А так же ваши любимые приправы. Я очень люблю использовать итальянские травы.

7. Все хорошо перемешаем.

8. Выкладываем картофельную массу по верх батона.

9. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем бутерброды картофелем вниз. Обжариваем на среднем разогреве в течении 3 минут под крышкой.

10. Как только картошка подрумянилась. Переворачиваем и даем подрумяниться с другой стороны.

11. Горячие бутерброды с картошкой, хрустящим хлебушком и легким ароматом чеснока готовы. Приятного аппетита!

✔️Бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде

Эти обалденно вкусные бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде спасут вас в любой ситуации — гости ли нагрянули, муж ли проголодался или самой нужно перекусить чем-то сытным.

Лично мне они могут заменить полноценный приём пищи. И то, насколько они вкусные, нельзя оценить, пока их не попробуешь — это я говорю из собственного опыта. Потому как первый раз я их готовила просто как рядовые гренки… собственно, не ожидая от них ничего сверхъестественного, ведь это блюдо на скорую руку. Но результат превзошёл все мои ожидания. Поэтому, когда дома есть варёная колбаса, мне сложно удержаться, чтобы не сделать эту вкуснятину!

Горячие бутерброды с картошкой и колбасой помимо этих двух основных ингредиентов включают в себя яйца и майонез для скрепления массы, ну, и для вкуса тоже.

Хлеб я взяла обычный Пеклеванный, но можно использовать и багет как в хайповых бутербродах с колбасой в кляре. И не только пшеничный, но и ржаной багет. Мне он особенно нравится в брускетте с помидорами. Да даже самый обычный хлеб можно нарезать не просто прямоугольными ломтиками или половинками, но и более интересно — треугольниками, как в бутербродах с консервами. Одним словом, как именно будут выглядеть гренки с колбасой, их внешний вид — полностью во власти вашей фантазии! 😉

Ингредиенты:

• хлеб — 8 ломтиков
• варёная колбаса — 220 г
• картошка — 2 крупных клубня
• яйца — 2 небольших
• майонез — 1 ст.л.
• свежий укроп — 0,5 пучка
• универсальная приправа — 0,5 ч.л.
• соль — щепотка
• рафинированное масло для жарки — 2 ст.л.

Бутерброды с картошкой и колбасой жареные:

Картошку хорошо вымыла, очистила и натёрла соломкой.

С колбасы сняла искусственную оболочку, натёрла её на тёрке с крупными отверстиями. Прежде, чем выложить к картошке, слила образовавшийся картофельный сок (сколько его будет, зависит от сорта), т.к. лишняя жидкость здесь не нужна.

Разбила сюда же яйца, выложила майонез. Укроп промыла прохладной проточной водой, обсушила и порубила ножом. Я решила сделать горячие бутерброды с картошкой и колбасой с универсальной приправой. В её состав входит карии, паприка, красный перец, сушёные лук, морковь, петрушка, сельдерей. Но вы можете взять любую специю по вкусу. Добавила щепотку соли — в моём случае этого было достаточно, учитывая солёность колбасы и майонеза.

Всё тщательно перемешала ложкой.

Хлеб порезала на ломтики средней толщины. Верхнюю корочку решила срезать. Не нравится мне она у Пеклеванного.

Разрезала каждый кусок хлеба поперёк на 2 части. Нанесла по всей поверхности начинку. Всё, можно жарить гренки с колбасой!

Хорошо разогрела сковороду. Затем влила рафинированное подсолнечное масло, прогрела его. Выложила бутерброды начинкой вниз. Накрыла крышкой и так жарила на среднем огне в течение 5-ти минут.

Перевернула на вторую сторону и жарила уже без крышки пару минут, чтобы аппетитно подрумянить хлеб.

Вуаля! Бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде готовы! И домочадцы уже стеклись к кухне, так что можно сразу же начинать трапезу! 😉

Этот рецепт на скорую руку — один из самых лучших! Ну, или скажу по-другому — один из моих самых любимых! Просто и ооочень вкусно! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

Горячие бутерброды с картофелем рецепт с фото

Горячие бутерброды с картофелем по достоинству оценят все любители быстро, сытно и вкусно поесть.

Преимущества рецепта

Такие бутерброды выручат, когда катастрофически не хватает времени на долгое стояние у плиты. Приготовить их можно легко и быстро, а если учесть, что в их состав входят самые обычные ингредиенты, то и бюджетно.

Попробуйте приготовить и убедитесь сами в легкости рецепта этих бутербродов и в их пикантном вкусе!

Такой перекус прекрасно подойдет для отдыха на природе или даче. Также на свежем воздухе вы можете порадовать себя такими вкусными и легкими блюдами как бутерброды с редиской или салатом из редиски и зелени.

Горячие бутерброды с картофелем

• Батон несдобный — 0,5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Укроп — 0,5 пучков
• Соль — 0,3 ч.л.

Как приготовить горячие бутерброды с картофелем

1. Батон или багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.

2. Картофелину очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Луковицу очистить, мелко нарезать, а затем ещё слегка порубить ножом.

5. Зелень укропа хорошо вымыть в проточной воде, обсушить полотенцем и измельчить.

6. В миске соединить картофель, лук, сыр и укроп.

7. Смесь посолить, заправить яйцом и майонезом.

8. Начинку хорошо размешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

9. На ломтики батона нанести слой начинки.

10. На сковороде разогреть масло, а затем выкладывать на него бутерброды начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.

11. Перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны до подрумянивания.

12. Подать бутерброды в горячем виде к чаю или кофе. Можно просто использовать как перекус.

Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с тертой сырой картошкой

Завтрак бывает вкусный и полезный. Горячие бутерброды с тертым картофелем относятся, скорее всего, к «вкусной» категории. Сочетание жареного черного хлеба и хрустящей поджаристой картошки вряд ли оставит вас равнодушным. Итак, сегодня я в своем пошагово оформленном рецепте с фото подробно расскажу о том, как можно приготовить горячие бутерброды с картошкой на сковороде. Замечу, что блюдо наше будет с тертой сырой картошкой.

Из продуктов нам понадобится:

• 4 кусочка черного хлеба;
• 2 картофелины среднего размера;
• 1 куриное яйцо;
• растительное масло;
• щепотка соли.

Как приготовить горячие бутерброды с картофелем на сковороде

Картошку тщательно промываем и очищаем от кожуры с помощью ножа или овощечистки. Натираем его на крупной терке.

В отдельную миску разбиваем яйцо.

Взбиваем его венчиком.

Смешиваем натертый картофель и яйцо, добавляя при этом соль по вкусу.

На сковороде разогреваем 3 столовых ложки растительного  масла. Пока оно греется, выкладываем на хлеб картофельно-яичную смесь слоем, примерно, 7-9 миллиметров.

Выкладываем подготовленные бутерброды в сковороду и сразу же прикрываем ее крышкой. Огонь должен быть установлен на среднем уровне.

Примерно, через 3-4 минуты, когда яйцо с картофелем слегка схватится, а хлеб поджарится, аккуратно переворачиваем бутерброды. Делать это нужно очень осторожно, чтобы картофельно-яичная масса не сползла.

Накрываем сковороду крышкой и уменьшаем огонь до минимального. Жарим сырой тертый картофель до образования золотистой корочки, минут 10-15.

Готовые горячие бутерброды с картошкой подаем на стол.

Очень вкусные картофельные горячие бутерброды, приготовленные на сковороде, непременно получат высокую оценку от ваших домочадцев. Попробовав однажды это блюдо, я уверена, оно будет часто появляться на вашем столе. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде рецепт с фото пошагово

Соль — ½ чайн.ложки или по вкусу.
Картофель, средний ~ 5шт.
Растительное масло — 5-6 стол.ложки.
Чеснок — 4 шт./зубчика.
Батон, ломтики ~ 6 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук — ¼ большого лука.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рецепт бутербродов с картошкой пришел к нам из Советского Союза, когда продукты были в дефиците и родные старались накормить семью сытными и минимально затратными блюдами, которые к тому же можно было подать не только в будни, но и на праздничный стол.

Для приготовления потребуется минимум ингредиентов и столько же вашего времени. Горячие бутерброды будут готовы примерно через 10-15 минут. Быстрота готовки этого блюда выделяет его из многих, поэтому особенно к нему благоволят студенты и те, у кого вечно не хватает времени.

Сорт картофеля не особо важен, главное – выждать 2-3 минуты после добавления соли и слить образовавшийся сок, иначе бутерброды поплывут на сковороде и картофельная масса отклеится от хлеба. Жарить нужно сначала картошку, а не наоборот!

Ингредиенты

Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты.

Картофельные клубни очистите от кожуры, тщательно промойте. Вырежьте черные точки, если таковые присутствуют на них.

Натрите клубни на терке с крупными ячейками в глубокую миску или салатник. Сразу же посолите и поперчите массу, перемешайте. Выждите около 2-3 минут и обязательно слейте образовавшийся картофельный сок.

Шаг 3 из 7

Всыпьте еще немного соли, так как часть ее слилась вместе с соком. Вбейте в массу куриное яйцо и взбейте все содержимое емкости примерно 1 минуту. Яичный белок должен хорошо окутать картошку, чтобы она не распалась на части при жарке.

Шаг 4 из 7

Сковороду поместите на плиту, влейте на нее растительное масло и разогрейте. Затем обмажьте одну сторону хлебных ломтиков картофельной массой. Однако слой не должен быть слишком толстым, иначе картофель не пропечется внутри!

Шаг 5 из 7

Затем быстро переверните заготовки и уложите их в горячее масло картофельным слоем вниз. Именно так, а не наоборот! На умеренном огне обжарьте примерно 2-3 минуты до румяной корочки. Нагрев не должен быть сильным, иначе картошка подгорит сверху, а внутри останется сырой!

Шаг 6 из 7

После этого бутерброды переверните и обжарьте примерно 1-2 минуты. Плиту выключите.

Подайте румяные и красочные горячие бутерброды с картошкой к столу сразу. Они идеально сочетаются с чесночным соусом, сметаной, нежирным майонезом, различными соленьями и квашеными овощами.

пошаговые рецепты с фото и видео

Быстрый перекус помогает утолить лёгкий голод, поэтому мы в его качестве часто готовим бутерброды — самое простое и лёгкое решение. Но для более сытного приёма пищи, например, завтрака, нужно что-то посерьёзнее. Те же бутерброды можно приготовить так, что они станут хорошей закуской или полноценным завтраком. Хит в нашей семье — это горячие бутерброды с картошкой на сковороде.

Простой горячий бутерброд с картошкой

Если времени не так много, а перекусить хочется чем-нибудь необычным, этот рецепт для вас.

Возьмите такие продукты:

• 4 кусочка чёрного хлеба;
• 2 картофелины среднего размера;
• 1 куриное яйцо;
• растительное масло;
• щепотка соли.

  Самый простой способ приготовить быстрый горячий перекус — сделать бутерброд с картофелем и яйцом

Процесс приготовления.

1. Вымытый очищенный картофель натрите на крупной тёрке. В отдельной миске взбейте венчиком яйцо. Влейте его к картофелю и тщательно перемешайте, посолив по вкусу.

   Натрите картофель и смешайте его с яйцом

2. Влейте на сковороду 3 ст. л. растительного масла и поставьте на плиту разогреваться. Тем временем намажьте ломтики хлеба картофельно-яичной смесью, чтобы её слой составил 7–9 мм. Выложите бутерброды на сковороду кверху начинкой, установив средний огонь, накройте крышкой.
   Сначала обжарьте бутерброды со стороны хлеба

3. Спустя 3–4 минуты хлеб поджарится, а картофель с яйцом схватятся. Осторожно переверните бутерброды, чтобы начинка не свалилась.

   Далее обжарьте начинку

4. Снова положите крышку на сковороду, снизьте огонь до минимума. Жарьте 10–15 минут.
5. Бутерброды с картошкой готовы, можете подавать их на стол.

   Вкусные хрустящие бутерброды отлично подойдут и для завтрака

Такие же бутерброды можно приготовить и в духовке. Разница в приготовлении небольшая. Нужно взять не сырую картошку, а картофельное пюре (если оно осталось у вас с вечера, то совсем не придётся заморачиваться). Ну и вместо чёрного хлеба я бы порекомендовала взять батон — он лучше пропекается в духовке. Приготовьте намазку (кстати, в неё можно добавить немного тёртого сыра и зелень), выложите её на хлеб, разложите бутерброды кверху картофельной массой на смазанном маслом противне и запекайте 15 минут при 180° C.

Видео: рецепт горячих бутербродов с картошкой на сковороде

Горячие бутерброды с картофелем, яйцом и сыром

Этот очень простой, а главное — бюджетный, способ приготовления бутербродов поможет вам сэкономить время на готовке сытного завтрака или перекуса.

Вам понадобится:

• ½ батона;
• 1 луковица среднего размера;
• 1 средняя картофелина;
• 1 куриное яйцо;
• 200 г твёрдого сыра;
• 2 ст. л. майонеза;
• 4 ст. л. подсолнечного рафинированного масла;
• ½ пучка укропа;
• 0,3 ч. л. соли.

  Батон, овощи, зелень и сыр — залог вкусного сытного завтрака

Приступаем к готовке.

1. Нарежьте батон на ломтики около 1 см толщиной.

   Вместо батона можно использовать багет

2. Вымытую, почищенную и обсушенную картофелину натрите на крупной тёрке. Так же натрите и сыр.
3. Очищенную луковицу мелко нашинкуйте и обомните толкушкой для картофеля до мягкости. Вымойте и обсушите укроп, измельчите острым ножом.
4. Соедините нарезанные и натёртые овощи в глубокой миске. Посолите, вбейте яйцо и заправьте майонезом. Тщательно всё перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

   Смешайте овощи, зелень, яйцо и майонез с сыром для намазки

5. Нанесите начинку на ломтики батона. Разогрейте в сковороде масло. Положите бутерброды вниз начинкой, обжаривайте до золотистой корочки.

   В этот раз сперва бутерброды нужно обжаривать вниз начинкой

6. Переверните бутерброды и обжарьте со стороны батона до подрумянивания.

   Бутерброды готовы, приятного аппетита!

Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Ещё один способ получить сытный перекус — добавить к картофелю колбасу.

Для таких бутербродов вам понадобятся:

• 7–8 ломтиков батона;
• 1–2 крупные картофелины;
• 200 г колбасы;
• 2 яйца;
• 1 ст. л. майонеза;
• специи, соль — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Колбасу лучше взять варёную, но и с копчёной тоже получается вкусно.

1. Соедините в одной тарелке натёртые колбасу и сырой картофель. Туда же вбейте яйца, добавьте майонез и приправы, посолите. Тщательно перемешайте.

   Возьмите колбасу, которая вам нравится, и ваши любимые приправы

2. Полученную массу намажьте на ломтики батона.

   Толщина ломтика батона не должна превышать 1 см

3. Обжаривайте бутерброды в раскалённом масле сначала 3–4 минуты вниз начинкой, потом со стороны батона до образования золотистой корочки.

   Помните, что обжаривать бутерброды нужно в хорошо разогретом растительном масле

Бутерброды с картофелем также хорошо подойдут и для дружеских посиделок, так что теперь у вас есть несколько простых рецептов на каждый день, чтобы порадовать семью и близких. А как вы готовите такие бутерброды? Расскажите нам в комментариях. Приятного аппетита!

Бомбейский картофельный сэндвич | Комиссия по картофелю Айдахо

Вы влюбитесь в этот бутерброд с картофелем Bombay — хлеб, намазанный маслом и зеленым чатни, прослоенный с картофелем Idaho®, огурцом, луком, помидорами и иногда сыром моцарелла. Жарьте на гриле до золотистого цвета или ешьте как есть. В любом случае это будет вкусно.

См. Полный пост Анушри вместе с другими фотографиями здесь.

Состав:

Ингредиенты для зеленого чатни

• 2 чашки кинзы
• 4-5 листиков мяты
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки тертого имбиря
• 2 чайные ложки лимонного сока или по вкусу
• 3 столовые ложки тертого кокоса (по желанию)
• 1 индийский или тайский зеленый перец чили (с высоты птичьего полета)
• 1 чайная ложка сахара
• соль по вкусу
• вода по необходимости

Для бутерброда

• 8 ломтиков белого хлеба для сэндвичей
• 1/4 стакана сливочного масла
• 1 чашка зеленого чатни (рецепт выше)
• 4 вареных и нарезанных картофеля Idaho® среднего размера
• 1 огурец, тонко нарезанный
• 1 луковица среднего размера, тонко нарезанная
• 1 свекла среднего размера, вареная и нарезанная
• 1 крупный помидор или 2 нарезанных помидора среднего размера
• 1 столовая ложка чаат масала

Обслуживать

• Сыр Моцарелла тертый
• Сев *
• Кетчуп

Направление:

Для зеленого чатни

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы.Примечание: используйте воду по мере необходимости, чтобы получить желаемую консистенцию. Я использовал чуть меньше 1/4 стакана.

Сборка бутерброда

1. Начните с двух ломтиков хлеба. Нанесите масло, а затем чатни на одну сторону каждого ломтика.
2. Выложите поверх чатни ломтики картофеля, а затем ломтики огурца, лука, свеклы и помидора.
3. Посыпать чаат масала сверху другим ломтиком хлеба стороной чатни вниз.
4. Добавьте чайную ложку сливочного масла в сковороду для гриля, поставленную на средний огонь.Осторожно выложите бутерброд на горячую сковороду-гриль. Готовьте, пока на дне не появятся отметины гриля (около 2 минут). Осторожно переверните лопаткой и готовьте еще 2 минуты. [Прочтите раздел примечаний, чтобы узнать об альтернативных методах приготовления на гриле].
5. Снимите с гриля и разрежьте бутерброд по диагонали на 4 равные части.
6. Посыпать сыром или севом, если используете. Подавайте сразу с чатни и / или кетчупом.
7. Повторите процесс, чтобы приготовить оставшиеся 3 бутерброда.

Примечания:

Банкноты

Панини-гриль — Следуйте инструкциям в руководстве. Обычно это включает в себя предварительный нагрев гриля, размещение бутерброда на гриле, закрытие крышки и приготовление в течение примерно 5 минут. Преимущество в том, что вам не нужно переворачивать — он готовит обе стороны одновременно.

Ручной сэндвичница на плите

1. Убедитесь, что вы не набили бутерброд слишком сильно.
2. Смажьте обе пластины сэндвичницы, добавьте бутерброд и закройте крышку.
3. Поставить на открытый огонь и варить с обеих сторон 3-4 минуты.
4. Снять с огня, открыть бутербродник и аккуратно переложить бутерброд на тарелку.

Советы по приготовлению лучшего бомбейского сэндвича

1. Убедитесь, что зеленый чатни не жидкий, иначе хлеб станет сырым. Чатни должен быть похожим на пасту.
2. Всегда начинайте сначала со сливочного масла, а затем с зеленого чатни. Это предотвратит отсыревание хлеба.
3. Добавьте чаат масала для этого дополнительного удара. Если у вас его нет, вот альтернативы — соль и перец или смесь черной соли и порошка жареного тмина в соотношении 1: 1. Используйте их экономно — вы не хотите, чтобы бутерброд был слишком большим.

Трехэтажный сэндвич — Сделайте трехэтажный сэндвич, как показано на фотографии, с 3 ломтиками хлеба.Смажьте маслом и чатни с обеих сторон среднего ломтика. Сверху выложите еще несколько овощей и положите на него верхний ломтик.

* Сев — жареная во фритюре лапша из муки нута.

Картофельный сэндвич (сэндвич с алоо) — Indian Veggie Delight

Опубликовано: , 20 июля, 2017 · Изменено: , 9 апреля, 2021, , автор: Bhavana Patil · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Рецепт сэндвича с острым картофелем или сэндвич с алоо — это простой рецепт завтрака или закуски в индийском стиле, приготовленный из вареного картофеля и пюре, сыра моцарелла, небольшого количества специй и поджаренных до совершенства, которые можно приготовить за 20 минут.Этот сэндвич — вкусный и сытный, на все времена любимое блюдо малышей и детей.

Подавайте сэндвич с картофелем, когда он горячий, или вы можете даже немного охладить его и упаковать для kids tiffin box . Он останется хорошим и не сырым. Прочтите простой рецепт картофельного сэндвича с пошаговыми фотографиями, а также советами и вариантами!

В этом рецепте я приготовил быструю картофельную начинку или масала с отварным картофельным пюре, нарезанным луком и несколькими сухими специями. Но вы также можете пропустить лук в этом рецепте.

Я обычно варю картофель в скороварке Instant Pot или Indian Stovetop и храню 2-3 дня. Я делаю Сабудана Вада , котлет из свеклы, или рисовых котлет с вареным картофелем.

Вы можете приготовить этот рецепт картофельного сэндвича с использованием белого хлеба, пшеничного хлеба или мультизернового хлеба. В этом рецепте я использовал белый хлеб. При подаче для малышей и детей вы можете использовать масло, чтобы поджарить бутерброд, в противном случае вы можете использовать масло или даже поджарить бутерброд в сухом виде.

Я поджаривал этот сэндвич на горячей таве, но вы можете использовать сэндвичницу или гриль, чтобы поджарить сэндвич.

Оформить заказ подробнее Рецепты сэндвичей из моего блога, например, Сэндвич со свеклой и морковью , Сэндвич со шпинатом и кукурузой , Сэндвич с огурцом , Сэндвич с фруктами , Сэндвич с гуакамоле

Как приготовить острый картофельный сэндвич

В миску добавить картофель, лук, листья кориандра, гарам масала, красный холодный порошок, чат масала, соль и хорошо перемешать.

Возьмите кусок хлеба и намажьте зеленым чатни на эту пасту и тертый сыр.

Возьмите еще один ломтик хлеба, намазывая картофельную смесь. Теперь накройте этот картофельный хлеб другим ломтиком хлеба, на который были нанесены чатни и сыр.

Положите это на таву или обжарьте бутерброд, пока он не подрумянится с обеих сторон.

Нарезать треугольниками и подавать сэндвич с картофельным сыром горячим с томатным кетчупом.

Вы также можете увидеть рецепт Зеленый чатни здесь.

Предложения по обслуживанию

• Подавать картофельный бутерброд с томатным соусом. Вы также можете подавать с картофельными вафлями или салатом и супом в качестве сытного блюда.
• Вы можете подавать рецепт бутерброда с картофелем / алоо с молочным коктейлем для малышей и детей, а взрослым подавать с кофе или чаем.

Какой сыр можно использовать для сэндвича с картофелем (алоо)?

Для этого сэндвича я использовала свежемолотую моцареллу. Вы также можете использовать ломтики сыра, кубики плавленого сыра, мягкий чеддер или даже творог (Paneer).Но если вы не хотите добавлять сыр, можете полностью его пропустить.

Советы и варианты

• Для более здорового выбора используйте коричневый или мультизерновой хлеб.
• Вы также можете посыпать овощами по вашему выбору, например, ломтиками помидоров, перцем.
• Поджарьте хлеб на таве или воспользуйтесь сэндвичницей или грилем, чтобы поджарить золотистую и хрустящую корочку.
• Можно также использовать тертую моцареллу или панир.
• Можно пропустить лук и добавить в эту начинку тертую морковь.
• Если вы веган, откажитесь от моцареллы или используйте веганский сыр и замените сливочное масло маслом.
• Вы можете увеличить или уменьшить количество специй по вашему выбору.
• Из той же картофельной смеси можно приготовить алоо парата, алоо тикки.

Ищете закуски / рецепты закусок?

Пробовали рецепт? Не забудьте поставить оценку ★ ниже

Острый картофельный сэндвич (бутерброд с алоо)

Рецепт сэндвича с острым картофелем или сэндвич с алоо — это простой рецепт завтрака или закуски в индийском стиле, приготовленный из вареного картофеля и пюре, сыра моцарелла, небольшого количества специй и поджаренных до совершенства, которые можно приготовить за 20 минут.

Инструкции

• В миску добавьте картофель, лук, листья кориандра, гарам масала, красный холодный порошок, чат масала, соль и хорошо перемешайте.

• Возьмите кусок хлеба, намазав его зеленым чатни и тертым сыром;

• Возьмите еще один кусочек хлеба, намазывая картофельную смесь. Теперь накройте этот картофельный хлеб другим ломтиком хлеба, на который были нанесены чатни и сыр.

• Положите это на таву или обжарьте бутерброд, пока он не подрумянится с обеих сторон.

• Нарезать треугольниками и подавать горячим с томатным кетчупом.

Ноты

• Для более здорового выбора используйте коричневый или мультизерновой хлеб.
• Вы также можете посыпать овощами по вашему выбору, например, ломтиками помидоров, стручковым перцем.
• Поджарьте хлеб на таве или воспользуйтесь сэндвичницей или грилем, чтобы поджарить золотистую и хрустящую корочку.
• Можно использовать измельченную мозераллу или панир.
• Можно пропустить лук и добавить в эту начинку тертую морковь.
• Если вы веган, откажитесь от мозцераллы или используйте веганский сыр и замените сливочное масло на масло.
• Вы можете увеличить или уменьшить количество специй по вашему выбору.
• Из той же картофельной смеси можно приготовить алоо парата, алоо тикки ..

Nutrition

Калории: 215 ккал Углеводы: 35,1 г Белки: 4,2 г Жиры: 6,5 г Натрий: 69,5 мг Калий: 165,1 мг Волокно: 1,3 г Витамин A: 475,1 МЕ Витамин C: 16,9 мг Кальций: 33,5 мг Железо: 1,3 мг

Ключевое слово бутерброд с алоо, рецепты картофеля, рецепты сэндвичей, острый картофельный сэндвич, вегетарианский

ДРУГИЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ В МОЕМ БЛОГЕ

Рецепты здорового ланч-бокса для детей от 60 лет

5 типов рецептов легкого сухого чатни

10+ простых и лучших рецептов сэндвичей с овощами в индийском стиле

40+ рецептов индийской кето-кухни

18+ Рецепты вегетарианских супов быстрого приготовления

Подпишитесь на мой канал на Youtube, чтобы смотреть видео-рецепты полезных и вкусных блюд.

Горячий сэндвич с курицей с картофельным пюре и подливкой

Полить куриные грудки смесью супа и подливки. кукурузный крахмал 1/4 гр. ломтики хлеба в холодной воде Как делать: Поместите жаркое в мультиварку. Горячие бутерброды с говядиной с картофельным пюре и подливой — это бутерброды с открытой глазурью, которые представляют собой настоящую комфортную еду. Добавьте говяжий и куриный бульоны в горячую воду, помешивая… В 1 бутерброде с горячим ростбифом с картофельным пюре и подливой содержится 771 калория.А если вы подаете их в виде бутербродов с открытой глазурью с картофельным пюре, вам понадобится вторая банка соуса. Накрыть крышкой и готовить на НИЗКОМ 6–8–1–10 из 12148 для горячего сэндвича с индейкой с картофельным пюре и соусом. Я использовал 2,5 фунта свиных отбивных без костей и 1 банку соуса. грамм Порционная унция. Есть много горячих бутербродов, не считая курицы: индейка и гамбургер — два других. Горячий сэндвич с курицей и соусом 12,50 $ Подается с картофельным пюре и бабушкиным соусом по вашему выбору, с нашей куриной подливкой.2 чайные ложки сухого базилика. Прямые скидки: запаситесь и сэкономьте на изображениях и видео с UltraPacks. 1 оставшаяся подливка для сковороды (несколько отличных рецептов здесь, в приложении, если вам нужно их приготовить) на порцию в 1 порцию (100 г) Сколько калорий в горячем сэндвиче с индейкой с картофельным пюре и подливой? Стряхните излишки маринада и приготовьте курицу, чтобы получить 6… калорий из жира 267,3 (31,7%)% дневной нормы *. Калорийность, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для горячего сэндвича с ростбифом с картофельным пюре и соусом (Shoney’s).Готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном — 4 часа. 1 1/2 столовые ложки кукурузного крахмала, растворенного в 1/4 стакана холодной воды. В качестве гарнира я приготовила на сковороде овощи с фермерского рынка. В сочетании с техасскими тостами и сливочным картофельным пюре, залитым коричневым соусом. Вынуть курицу из пахты и обвалять в смеси панко / орехов. Любимое блюдо вашей семьи стало намного проще и быстрее! Измельчите картофель с 4 столовыми ложками сливочного масла, дижонской горчицей, сухим молоком и 1/2 стакана бульона из индейки. Рецепт кулинарного блоггера Карли Кэмпбелл из книги «Булочки в моей духовке».Полный рецепт доступен здесь: http://www.bobevansgrocery.com/recipes/slow-cooker-chicken-and-gravy/ Окуните курицу в муку • Горячий бутерброд с говядиной в горшочке быстрого приготовления. Нагрейте большой сотейник на плите и добавьте достаточно оливкового масла, чтобы слегка покрыть дно сковороды. Ингредиенты. ОООООХХХ ДА! ЧИСТОЕ НЕБО! Цыпленок быстрого приготовления и картофельное пюре с соусом готовятся в одной кастрюле в одно и то же время менее чем за 30 минут !! На 1 бутерброд — Калорийность: 389 ккал | Жиры: 9,80 г | Углеводы: 32,26 г | Белки: 40,16 г. 1 ч. Л.ÐŸÑ € Ð¸Ñ Ñ‚Ð½Ð¾Ð³Ð¾ Ð ° ппетитР°! Рецепт горячего сэндвича с курицей — классический канадский рецепт, вдохновленный швейцарским шале, измельченный цыпленок-гриль, задушенный в соусе. Используя две вилки, разорвите мясо приготовленной курицы и нарежьте ее. Отложите в сторону. Приготовьте подливу. Если вы готовите с нуля, подождите около 20 минут, чтобы приготовить соус (на ваш выбор времени). Налейте щедрую порцию горячего серого на бутерброд и картофель, заполнив колодец • 2 приготовленные и нарезанные кусочками куриные грудки без костей (или 2 стакана оставшейся курицы) 1 1/2 стакана соуса (вы можете найти мой рецепт соуса ЗДЕСЬ.Разогрейте большую сковороду, жаровню, гриль или сковороду для гриля. Добавьте суп в жидкость и взбивайте до однородности. 3. Горячие бутерброды с говядиной с картофельным пюре и подливкой — это бутерброды с открытой глазурью, которые представляют собой настоящую комфортную еду. 4. Посолить и поперчить куриные грудки и поместить в мультиварку. Разогрейте духовку до 400F. Сверху положите последний кусок хлеба и полейте соусом… 27 февраля 2014 г. — Вам понадобится: 2–3 фунта. Обычно оладьи добавляют в пищу, а к еде добавляют картофельное пюре или «фритты». … Соберите горячий бутерброд — Положите индейку с открытым лицом на тарелку и полейте соусом.Категория: Вход. Подавать с картофельным пюре или картофелем фри, кукурузой или горохом. Как приготовить горячий сэндвич с курицей. Добавить грибы и варить до готовности. Слейте воду из картофеля и разомните, добавив немного масла, соли и перца. Выход: 4 бутерброда. Переложить в миску. Разогрейте духовку на слабом огне. В миску добавьте лимонный сок, сахар или мед, петрушку, чеснок и оливковое масло первого холодного отжима. Перемешайте. Приправить курицу солью и перцем и добавить к заправке, перевернуть, чтобы покрыть ее слоем, и дать мариноваться в течение 15 минут. Добавьте измельченную курицу и полейте соусом.Чтобы приготовить подливу для сковороды, нагрейте большую сковороду на плите и добавьте в сковороду оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла и растопите. Разогрейте бульон в небольшой кастрюле. Горячий бутерброд с индейкой, соусом и картофельным пюре — stock photo. Добавьте 1/4 чайной ложки перца и оставшуюся 1/8 чайной ложки соли. духовки различаются). Горячий сэндвич с курицей с соусом — Z Chefs Cafe Горячий сэндвич с курицей и соусом $ 12,50 Подается с картофельным пюре и бабушкиным соусом по вашему выбору, покрытым куриным соусом. Если вам нравится больше подливки, просто добавьте вторую банку.Горячие блюда в Нэшвилле: 3 или 5 горячих цыплят в Нэшвилле, отдельное картофельное пюре и подливка, печенье, средний напиток; Блюдо № 12 Хрустящее комбо «Полковник»: хрустящий сэндвич «Полковник», гарнир из картофеля фри, средний напиток; Блюдо № 13, комбо с курицей: 2 куриных литра, 1 сторона, средний напиток; Прием пищи №14 1 шт. Медленно нагрейте подливку в маленькой кастрюле на слабом / среднем огне или в микроволновой печи при мощности 50% 3-4 минуты. Процедите картофель и зарезервируйте бульон. 2 ч. Л. 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца. Для говядины: нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне.Накрыть большим количеством нарезанной курицы. Посыпьте курицу чесночным и луковым порошком. Подавать с курицей и подливой… Нагрейте духовку до 400 градусов. Горячий бутерброд с ростбифом — это то, что я ел. Дегустируйте и при необходимости добавьте соль и перец. Начните с приготовления подливки. Уменьшите высокую температуру; варить 2 минуты. Убавьте огонь до минимума и варите 5-6 минут, помешивая. Наш самый популярный бутерброд! Между двумя половинками сэндвича добавьте ложку картофельного пюре, сделав в центре ложки небольшой углубление.Налейте щедрую порцию горячего серого на бутерброд и картофель, также залейте подливку. Подавать немедленно. При необходимости приготовьте дополнительные бутерброды. Картофельное пюре супер просто: на пару или отварить, дать немного остыть. Надежные результаты с горячим бутербродом с индейкой и картофельным пюре. Полить свининой немного подливки, затем положить второй ломтик хлеба. Поиск еды. Это простой способ превратить оставшееся в кастрюле жаркое в сытное и вкусное блюдо. Добавьте маргарин, пока он не растает. Заполнение грудки: 1 грудка, 1 сторона, печенье, средний напиток. Нагрея куриный соус и приготовив картофель, вы готовы сделать настоящее южное творение.Быстрый стейк-гамбургер с вкусной грибной подливкой и картофельным пюре. жареный цыпленок 1/2 ч. л. По мере приготовления подливка загустеет. Вылейте говяжий бульон вокруг жаркого. Тимьян сухой. Лучшие горячие бутерброды с говядиной с соусом и картофельным пюре — это легкая и удобная еда, приготовленная в мгновение ока из нежного ростбифа прямо в вашем Insta-Pot (Instant Pot). Положите этот хлеб на тарелку, положите рядом с ним большую ложку картофеля и залейте все это восхитительным куриным соусом! Включите миксер на минимальной мощности, пока картофель не станет пюре, но все еще будет немного ломким.Хотите использовать его в плане питания? Смешайте картофель, оставшуюся 1/4 чайной ложки перца, оставшуюся 1 столовую ложку масла и молоко в средней миске; размять до желаемой консистенции. Посыпать чесночным порошком, солью и перцем. Соус. Смешайте сладкий картофель, коричневый сахар, кленовый сироп и масло в форме для запекания. Сэндвич с индейкой Open Face с зеленой фасолью, клюквенным соусом и картофельным пюре с подливкой, залитой на картофель. Разогрейте оставшуюся свинину в микроволновой печи в течение 30 секунд на высокой мощности (микр., Вы можете размять масло, молоко, сливки, сливочный сыр, йогурт, оливковое масло, что угодно — просто добавьте много соли и перца.Сэндвич с индейкой с соусом. Чтобы приготовить пюре — хорошо промойте картофель в холодной воде, затем нарежьте на четверти. Сварить картофель согласно инструкции на упаковке. На второй тарелке смешать яйцо и молоко. 2 1/2 чашки курицы • Положите один ломтик хлеба на обеденную тарелку, затем нарежьте свинину. Используйте это любимое блюдо в качестве вкусного блюда в любой день! Смешайте муку и приправленную солью на одной тарелке. Соус покрывает бутерброд и картофель, если требуется. Белый хлеб поджаривается, покрывается картофельным пюре, остатками жареного картофеля и подливкой.Добавьте черный перец. Вот ваш рецепт успеха! м. mrjones15 19 сентября 2017 г. 12:46 re: hotoynoodle. Слейте все, кроме четырех столовых ложек жира со сковороды или запеканки. Кошерная соль по вкусу. можно бульон говяжий 2 ст. Соль и перец для вкуса. Собирая сэндвич, налейте немного подливки на кусок хлеба, чтобы он впитался в хлеб. 4 чашки куриного бульона. Накройте фольгой и запекайте от 1 до 1 1/2 часа, пока картофель не станет… Летний чабер, сухой. Отвечать. Сбрызнуть большим количеством подливки.: Калорийность: 28% жиров, 49% углеводов, 23% белков. Трансфер из курицы … Нам тоже нравится это блюдо, которое подается с открытым лицом … Каждый бутерброд, намазанный большим количеством коричневой подливки … Информация о питании: 985 калорий (на бутерброд, с ¼ чашки подливки … Количество калорий в Горячем сэндвиче с индейкой с пюре Картофель с соусом: 842 калории. Если вы используете сухую смесь ранчо… Так как я родился и вырос в Монреале, я немного разбираюсь в этом. Поместите в кастрюлю среднего размера на среднем огне и доведите до кипения. Кухня: американская.Обжарить на масле до золотистого цвета, примерно по 4–5 минут с каждой стороны. Я также поделюсь инструкциями по рецепту сэндвича с горячим ростбифом в медленной печи в карточке рецептов! • Курица быстрого приготовления и картофельное пюре с соусом. ОСОБЕННОСТИ НА ВЫХОДНЫХ: 6 / 2-6 / 3/21 ПЯТНИЦА НОЧЬ: МЯСНЫЙ УЖИН — подавайте … тушеное картофельное пюре, подливку и выбор салата из капусты или горячих овощей МЯСНЫЙ СЭНДВИЧ с жареным перцем и луком, проволоне, острым кетчупом, подается с картофелем фри и салатом из капусты СУББОТНЫЙ ОБЕД: СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ КОРДОНОМ БЛЕУ: подается с чипсами и солеными огурцами. СУББОТНЫЙ УЖИН: • Белый хлеб поджарен, покрыт картофельным пюре, оставшимся тертым горшком • Рецепт сэндвича с горячим индейкой и картофельным пюре с открытым лицом.Отложите, пока не будете готовы к использованию. Положите курицу на бумажные полотенца, чтобы она высохла. чесночный порошок соль перец 1 14,5 унций. Выложите картофельное пюре на бок. Шаг 3. Положите каждый ломтик хлеба в тарелку. Медленно нагрейте подливку в маленькой кастрюле на слабом / среднем огне или в микроволновой печи при мощности 50% 3-4 минуты. Так что вы можете приготовить электрическую скороварку или мультиварку, если хотите. Пищевая ценность. В средней миске взбейте смесь воды и подливки до полного растворения. Инструкции. Этот сэндвич с мясным рулетом в домашней подливке готовится из хрустящей корочки панко, сливочного картофельного пюре и грибов! Добавьте куриный бульон и перемешайте венчиком до однородной массы.Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Направления 1 Посыпьте курицу 1/2 чайной ложки перца и 1/8 чайной ложки соли. Насыпьте 2 столовые ложки муки в неглубокую посуду. … 2 Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла; завихрение, чтобы покрыть. Добавьте в сковороду оставшиеся 2 столовые ложки муки; варить 30 секунд, периодически помешивая. … 3 Приготовьте картофель в соответствии с инструкциями на упаковке. …

Запеканка из курицы и сладкого картофеля барбекю, Эдинбург Центральный Проживание, Ограничения Covid округа Сесил, Молочно-белые выделения отрицательный тест на беременность, Является ли рыба мужским или женским, Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva Ром, Лучшие рестораны во Франклине, штат Массачусетс,

Рецепт сэндвича Монте-Кристо | Allrecipes

Мне очень понравился этот рецепт, как и моей компании.Если люди хотят более густое тесто, попробуйте: 1 1/2 стакана муки, 1 столовую ложку разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли, 1 1/3 стакана воды, 1 яйцо. На 6 бутербродов. Подавать с вареньем и сахарной пудрой. Rio R.

Это должно быть региональное блюдо среди людей, которые говорят, что им нравится жареный во фритюре Монте-Кристо. Все, что я когда-либо видел в своей жизни, — это те, которые окунают в смесь яйца и молока и готовят на сковороде, как французские тосты. Этот рецепт хорош для дублирования того, что я ел в ресторанах. Вы определенно не можете готовить их на слишком сильном огне, иначе внешний вид сгорит до того, как бутерброд полностью прогреется.Подавать с сахарной пудрой и клубничным вареньем для макания. Звучит странно, но отлично! Если бы я только съел к нему хрустящий ресторанный картофель фри!

Это любимец всей семьи. Я работал во 2-ю смену, сделал их кучу и положил на противни, чтобы они могли согреть их прямо перед тем, как съесть. Когда я вернулся с работы, мне ничего не осталось! Я думаю, что проблема, с которой люди сталкивались, когда они были мокрыми, заключалась в том, что они пытались приготовить их слишком быстро.Это в основном французские тосты. Если вы приготовили французские тосты при слишком высокой температуре, они также быстро подрумянятся и станут сырыми. Убавьте огонь и готовьте их медленнее. Плавленый сыр должен заставить их держаться вместе. Это отличное удовольствие, которое вы можете приготовить заранее.

традиционные монте-кристо обжариваются во фритюре в гораздо более густом тесте. Я лично не делал рецепт для этого человека, потому что у меня есть собственная версия этого рецепта. Я использовал толстый яичный хлеб, такой как Хала или хлеб Бриошь, который может удерживать тесто.Я использую клюквенный соус из цельных ягод на внутренней части швейцарского хлеба с ветчиной и индейкой и, конечно же, на нескольких ломтиках хорошего яблочного бекона. Вы также можете поэкспериментировать с другим сыром …. но мое тесто состоит из 1/2 и 1/2 (1/4 стакана) и яиц (4 больших) в тесто, добавьте немного мускатного ореха и черного перца и готовьте. это как если бы вы готовили тосты из фенхеля, но в форме бутерброда …. Полейте его теплым кленовым сиропом для макания !!! Я надеюсь, что эта информация поможет кому-нибудь … наслаждаться !!!

Отличный рецепт.Сделал это на ужин вчера вечером, и он оказался отличным. Не замачивайте бутерброд в яичном соусе слишком долго, сделайте это очень быстро. Дочке это так понравилось, что она попросила сегодня на обед второй бутерброд. Она также является большой поклонницей «Монте-Кристо» Беннигана. Использовал виноградное желе вместо клубники, и это было вкусно. Моя дочь все равно предпочла виноград.

Я думаю, что этот вкус похож на Bennigans Monte Cristo без такой панировки (что я предпочел), плюс не совсем жирный. В нашей семье семеро, поэтому к концу создания я понял, почему некоторые из них были мокрыми.Я использовал форму для пирога для жидкостей и металлическую лопатку с прорезями. Соберите бутерброд, затем поместите в жидкость БЫСТРО ложкой и быстро удалите, чтобы излишки стекали. Сэндвич не должен оставаться в жидкости более полсекунды, иначе он станет мокрым. Я использовал хлеб на закваске обычной толщины и сыр мунстер, потому что моя семья не любит швейцарский. Я не использовал майонез или горчицу, но сахарная пудра и малиновое варенье без косточек для макания ОБЯЗАТЕЛЬНО вкусны. Я также не упомянул, что использовал остатки ветчины или запеченный с пасхи — отличный способ использовать остатки!

Согласен с другим обзором, для этого нужно «более толстое» покрытие.это в основном роскошный сыр на гриле / французские тосты (без сиропа). его очень легко и быстро приготовить, и очень вкусно. Я попробую еще раз с модифицированным «жидким тестом».

Везде, где я ел Монте-Кристо, бутерброд всегда был жареным во фритюре. Этот рецепт — прекрасная альтернатива, и бутерброды по-прежнему хороши с джемом. Я также экспериментировал с использованием другой комбинации мяса и сыра; копченая индейка и чеддер работали хорошо. Спасибо за рецепт

Вот и хорошо.Единственная жалоба моего мужа заключалась в том, что чего-то не хватало. Я последовал совету другого рецензента, чтобы получилось более густое тесто, и это сработало очень хорошо. Я сделаю еще раз, но я думаю, что немного истечу, чтобы обнаружить, что чего-то не хватает … Спасибо за публикацию.

Тосты поскорее! 20 поваров готовят лучшие горячие бутерброды | Бутерброды

Скорее всего, вы все еще работаете из дома. И если это так, велика вероятность, что у вас закончились новые обеды.В марте прошлого года приготовление тостов с сыром для себя могло показаться экзотикой и новинкой, но теперь вам это надоело. И омлеты. И ты лучше умрешь, чем когда-нибудь увидишь еще одну Супер Лапшу. Но еще не все потеряно. Если приложить немного дополнительных усилий и внимания, горячий бутерброд может стать полноценной пищей, в которой вы нуждаетесь. Но что делать? Вот 20 лучших поваров и их любимые.

Открытый сэндвич с пышками с крабами

Томми Хини, шеф-повар, Хини, Кардифф

У меня всегда есть пачка пышек.Взбейте пару тостов и дважды поджарьте (очень важно), чтобы они стали хрустящими. Смажьте маслом — чем больше, тем лучше — и посыпьте мясом белого краба, смешанным с лимоном, майонезом, кусочком плоской петрушки и небольшим количеством приправленного перцем. Такой простой и потрясающий на вкус.

Сарни с беконом

Макс Халлей, владелец Max’s Sandwich Shop, Лондон

Выпеките два ломтика полосатого бекона при 150 ° C в течение 15 минут, затем процедите сок в миску. Смешайте половину сока бекона со столовой ложкой майонеза и обжарьте четыре ломтика шпика в оставшемся соке.Нарежьте охлажденный хрустящий бекон как можно мельче. Добавьте майонез с беконом. Снимите приготовленный бекон со сковороды и обжарьте два ломтика белого хлеба (только с одной стороны) в оставшемся соке. Намажьте домашний беконез на обе золотистые стороны хлеба. Положите бекон на один ломтик, сверху положите измельченные чипсы Walkers Smoky Bacon и приправу по вашему выбору. Крышка на. Разрезать пополам. Давай, давай, давай.

Питта со шпинатом и сыром фета

Марва Альхалаф, шеф-повар, Nutshell, Лондон

Это настоящий кусочек дома.Начните с мягкой пушистой питты и нагрейте в духовке, пока готовите начинку. Обжарить шпинат и лук до маслянистой консистенции, мягкости и увядания, затем добавить немного гранатовой патоки, лимонного сока, сумаха, тмина, молотого кориандра и кедровых орехов. Наполнить этой питтой, посыпать фетой — voilà !

Сэндвич с картофельным пюре с трюфелем

Том Вестерланд, шеф-повар, Крокерс, Оксфордшир

Да, у меня дома есть трюфельное масло и трюфели. Не суди меня; Я шеф-повар.И я люблю месиво. Смешайте картофельное пюре с трюфельным маслом и тертым трюфелем, равномерно распределите между нарезанными ломтиками батонами и сдавите. Растопите хорошее (я имею в виду хорошее) количество сливочного масла на сковороде и обжарьте бутерброд в течение трех минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки. Нанесите кетчуп на тарелку и окунитесь.

Гренки с курицей тикка и сыром

Вивек Сингх, шеф-повар, основатель и генеральный директор, The Cinnamon Collection, Лондон и Оксфорд

Смешайте вместе нарезанный кубиками куриный тикка (приготовленный), немного перца чили, красный лук и сыр чеддер, затем приправьте. вкус.Намажьте маслом с двух сторон два ломтика хлеба из непросеянной муки; покройте одну сторону чатни из зеленого кориандра. Наполните сэндвич смесью и поджарьте в тостере или на горячей сковороде, пока сыр не начнет сочиться. Подавать с томатным кетчупом или чатни.

Живите на овощах

Джемма Симмоните, шеф-повар и соучредитель, Gastrono-me, Бери-Сент-Эдмундс

Поджарьте горсть перца и лука. Слегка поджарьте два ломтика деревенского хлеба и полейте их хумусом. Сложите один ломтик ложкой квашеной капусты, затем такое же количество салата из красной капусты.Добавьте молодые листья шпината, жареные овощи, ломтики авокадо и сладкий соус чили. Приправить солью и перцем, закрыть крышкой и наслаждаться.

Быстрые куриные багеты в вьетнамском стиле

Дания Стюарт, основатель, Phomo, доставка по всей стране

Добавьте в миску зубчик измельченного чеснока, 60 мл белого уксуса, ½ столовой ложки сахара и щепотку соли. и перемешивать до растворения сахара и соли.Нарежьте тонкими ломтиками морковь и половину огурца и добавьте в миску. Приправьте куриную грудку и обжарьте на среднем огне до готовности, затем снимите с огня и нарежьте. Нарежьте багеты и намажьте одну половину майонезом, затем положите сверху курицу и смесь моркови и огурцов. Добавьте кориандр и шрирачу для украшения.

Шашлык из гребешка и бекона

Холли Чавес, шеф-повар, Wine & Rind, Лондон

Сильно смазать хрустящий белый булочку маслом. Добавьте пару кусочков копченого бекона (до идеальной хрустящей корочки) — ровно столько, чтобы покрыть основание бекона.Пусть поет гребешок! Три гребешка, икра. Промокните насухо и посолите. Сбрызнуть маслом супер-горячую сковороду и дать им по минуте с каждой стороны, не больше. Закончите с большим кусочком сливочного масла и небольшим количеством лимона. Добавьте все это в тесто и полейте лимонным маслом. Табаско по желанию.

Чоризо, тосты с сыром и кресс-салатом

Кери Астилл-Фрю, шеф-повар и владелец, Ви Дорсет, Дорсет

Нарежьте 200 г готового чоризо и обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла. Снимите с огня и высушите на кухонной бумаге.Возьмите восемь ломтиков хлеба на закваске. Смажьте маслом каждую сторону с одной стороны. Наполните бутерброды (смазанной маслом стороной наружу) чоризо, 200 г нарезанного грюйера, 200 г острого чеддера, половину мелко нарезанного красного лука и пакет кресс-салата. Поставьте чистую сухую сковороду на средний огонь, добавьте бутерброды и готовьте около четырех минут с каждой стороны, прижимая лопаткой. Убедитесь, что сыр плавится.

Чеддер раритет с солеными огурцами и корнишонами

Эмили Уоткинс, победительница The Great British Menu 2014

Смешайте 150 г тертого марочного сыра чеддер, столовую ложку дижонской горчицы, 100 мл двойных сливок и немного черного перца в миске.Вылейте смесь в формочку и запекайте 10 минут при 180С. Выложите четыре ломтика закваски на разогретую сковороду и придавите. Поверните и повторите. Нарезать широкими полосками и подавать с раком, с маринованным луком и корнишонами.

Croque monsieur

Том Эйкенс, шеф-повар, Muse, Лондон

Это пятиминутная работа. Поджарить нарезанный бриошь и хорошо намазать маслом. Намажьте один ломтик соусом из белого сыра (мне нравится чеддер и грюйер, а в моем случае — хорошая капля горчицы), затем добавьте ветчину, еще тертого сыра и еще немного сырного соуса.Сверху положите другой ломтик булочки (сливочным маслом вверх) и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Переверните и готовьте еще две минуты. Сверху смажьте сырным соусом и еще тертым сыром и дайте ему еще две минуты под грилем, пока он не закипит.

Багет из свинины по-каджунски

Льюис Спенсер, главный шеф-повар, HotBox, Лондон

Купите красивую свиную отбивную, покройте ее приправой каджун (можно купить в супермаркете) и раскатайте в горячем виде. кастрюлю, затем готовьте отбивные с каждой стороны всего четыре минуты.Дайте ему отдохнуть, пока вы разбираетесь со всем остальным. Поджарьте нарезанный багет на оставшемся на сковороде свином жире, выньте его, а затем обжарьте пару яиц с кусочками лука и перцем чили в оставшемся свином жире. Затем приготовьте бутерброд, нарезав соломкой хорошо отдохнувшую свиную отбивную, затем посыпав ее яйцами, жареным луком и перцем чили, а затем добавьте свои любимые приправы.

Сэндвич с чоризо и фета с омлетом

Ирини Цорцоглу, чемпион MasterChef, 2019 год

Поджарьте два толстых ломтика хорошего хлеба.В миске взбейте два яйца с небольшим количеством соли и перца и вылейте в небольшую горячую сковороду с антипригарным покрытием. Используйте лопатку, чтобы перемещать яйцо во время приготовления. Добавьте в омлет измельченный жареный перец, оливки каламата, чоризо, другую салями, травы, хлопья чили — почти все, что у вас есть. Когда он станет непрозрачным, но все еще мягким и липким, протяните его по одному кусочку тоста. Обвалять фета, сбрызнуть орегано и сбрызнуть оливковым маслом первого отжима. Поставьте на горячий гриль на пару минут, чтобы фета стала опаленной и липкой.Переложите на тарелку, накройте другим тостом, разрежьте пополам и наслаждайтесь!

Мохито

Иоаннис Грамменос, шеф-повар Heliot Steak House, Лондон

Когда я спешу и мне нужно что-нибудь съесть перед тренажерным залом, я всегда готовлю себе бутерброд с мохито. Готовится быстро и очень вкусно. Я начинаю с подогрева хлеба питта на сковороде с небольшим количеством греческого оливкового масла первого холодного отжима. А пока я натер на терке помидор, а затем смешаю его с покрошенным сыром фета.Затем я добавляю оливковое масло, петрушку, много свежей мяты с балкона, несколько листьев салата для хрустящей корочки и чайную ложку органической тахини. Смешайте все это и добавьте в питту.

Жареная фасоль и яичница на тосте

Адриана Кавита, шеф-повар

Это супербыстрый горячий сэндвич из Мексики. Похоже на бутерброд для позднего завтрака, но подходит для любого времени дня. Это толстые ломтики поджаренных бриошей, намазанных соленым маслом, покрытых горячими обжаренными бобами и начиненными яичницей.Приправьте большим количеством соли и перца и добавьте зелени в виде нарезанных маринованных перцев халапеньо и кориандра, а затем добавьте ломтики авокадо и ваш любимый острый соус.

Гренки с ветчиной и сыром

Авинаш Шашидхара, шеф-повар, Пали Хилл, Лондон

Мой любимый сэндвич — это вариант сэндвича с ветчиной и сыром, который я ел в Harry’s Bar. Тонко нарезанный хлеб с прошутто и фонтиной, смешанный с Вустерширским соусом, нотками табаско, сливками и черным перцем.Он обжаривается на сковороде с большим количеством оливкового масла и подается с восхитительным беллини. Блаженство!

Бриоши из скумбрии и авокадо

Дориан Джанмаат, главный шеф-повар, The Idle Rocks, Корнуолл

Слегка нагрейте копченое филе скумбрии, затем снимите со сковороды и обжарьте горячее мясо. Используйте блендер, чтобы приготовить чесночный айоли: медленно добавьте масло в яичный желток, соль, немного горчицы и половину зубчика чеснока, пока майонез не приобретет нужную консистенцию. Нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками, авокадо нарежьте ломтиками, удалите семена перца чили и перемешайте.Подавать с поджаренной булочкой бриошь и добавить лимонный сок.

Куриный клуб

Джеймс Тот, шеф-повар, Корнерстон, Лондон

Горячий бутерброд, который я люблю готовить дома, — это мой взгляд на куриный клуб. Начинается с поджаренного хлеба чиабатта. На нижний кусок я кладу большую ложку майонеза, а затем шесть кусочков хрустящего копченого полосатого бекона, приготовленную нежную измельченную куриную грудку, половину спелого авокадо, заправленного лимоном, солью и перцем, увенчанную хрустящими листьями шпината.Что действительно объединяет этот сэндвич, так это морось из водорослей шрирача (обычная шрирача подойдет), чтобы завершить его. Очень вкусно!

Бомбейский сэндвич на гриле

Актар Ислам, шеф-повар, Офим, Бирмингем

Быстро и вкусно, это всегда мое любимое блюдо. Сначала нарежьте овощи; Я использую огурец, помидор, красный лук и много зеленого перца. Возьмите хлеб (для меня белый) и выложите хороший слой чатни в качестве основы. Я люблю манго, но можно использовать любой вкус.Положите в бутерброд овощи и нарезанный вареный картофель. Еще я люблю добавить кориандра и мяты. В завершение обильно посыпьте тертым сыром и жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Очень вкусно.

Колбасный кекс на завтрак

Ричи Хейс, шеф-повар и совладелец, Norman’s Cafe, Лондон

Смажьте английским кексом с обеих сторон маслом и жарьте до золотистого цвета. Возьмите небольшую горсть свиного фарша, добавьте соль, кайенский перец и черный перец.Сформируйте котлету и обжарьте с обеих сторон, добавляя сверху ломтик красного лестера в течение последних 30 секунд. Затем обжарить яйцо; вы хотите, чтобы он был красивым и хрустящим на дне с жидким желтком. Наконец, намажьте булочку коричневым соусом. Мы сами готовим коричневый соус, но фруктовый HP — отличная альтернатива. Затем добавьте котлету из свинины и сыр, а сверху положите яйцо. Это отличная еда для похмелья — вы даже можете добавить туда картофельный рулет.

Яичная сковорода (с картофелем!) | Грязный фартук Челси

Egg Skillet — это сытное блюдо для завтрака, в котором есть все — хрустящий картофель, мягкий лук, перец, яйца и ветчина (или бекон) — все вместе на одной сковороде! Эта простая яичная сковорода наполнена хорошими ингредиентами, она наполнена и ее легко приготовить.

Обязательно попробуйте этот колбасный окорок или пирог с сыром и ветчиной! Этот пирог с заварным кремом Лотарингия — еще один любимый рецепт завтрака!

Яичная сковорода

Этот деревенский завтрак Яичная сковорода — такой веселый и легкий завтрак … с таким множеством восхитительных вкусов!

Я называю это завтраком «все в одном»… в нем собраны все лучшие части большого завтрака в одном рецепте: яйца, картофель, ветчина или бекон и СЫР. Лук, красный сладкий перец и картофель шипят, пока не станут мягкими изнутри и хрустящими снаружи, затем всыпают ветчину и яйца, а затем (большое количество) плавленого сыра.

У этой сковороды для завтрака прекрасный вкус, и он так же прекрасен, когда фаршируется тортильей и превращается в буррито на завтрак . Лучшее в этой невероятно ароматной, хрустящей, сырной сковороде из яиц, ветчины и ароматных яиц заключается в том, что для ее приготовления требуется всего , одна сковорода !

Как сделать сковороду для яиц с нуля

• Мясо : Рассмотрите два варианта завтрака на сковороде: ветчину или бекон. Если у вас осталась ветчина, нарежьте ее кубиками и добавьте в или , вы можете купить ветчину, нарезанную кубиками.Или же, если вы используете бекон, вы можете сначала приготовить его, а затем отставить в сторону, чтобы он остыл.
• Овощи : Затем на сковороду кладут перец, лук и картофель. Мы стремимся к хрустящей нежной текстуре, что означает, что овощи «нежные» (ваши зубы могут легко просесть насквозь), и «хрустящие», что означает, что все еще есть легкий хруст и что овощи все еще имеют структуру. Часто помешивайте овощи, чтобы они не подрумянились с одной стороны.
• Яйца : Когда закончите с овощами, переложите их на тарелку, пока мы готовим яйца.Мне очень нравится метод, которым я делюсь ниже, для яичницы-болтуньи. Каждый раз они получаются идеально мягкими! Конечно, если вам нравятся более хорошо прожаренные яйца, готовьте их дольше, но мы любим, чтобы они оставались немного влажными и блестящими.
• Последние штрихи : Когда вы закончите готовить мясо, овощи и яйца, перемешайте их вместе с сыром. Используйте только что натертый сыр, чтобы избежать жирных ингредиентов или комков (упакованный сыр имеет целлюлозное покрытие, из-за которого он может стать жирным).При желании украсьте зеленью и ешьте как можно ближе к завершению!

Как приготовить яйца на сковороде

Это мой самый любимый и надежный способ приготовить яйца на сковороде:

• Добавьте сливочное масло в большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Наклоните сковороду и поверните ее, чтобы дно сковороды было покрыто растопленным сливочным маслом.
• Как только масло растопится, вылейте взбитую яичную смесь в сковороду. Перемешайте сковороду, чтобы яйца покрыли дно сковороды одним слоем.
• Дать постоять 30 секунд, не касаясь.
• С помощью силиконового шпателя отодвиньте яйца в сторону и сразу же наклоните сковороду, чтобы сырые яйца заполнили пустую часть сковороды. Продолжайте осторожно прижимать яйца к другой стороне сковороды и наклонять сковороду, чтобы переместить все сырые яйца на поверхность для готовки.
• Разбейте большие комки яиц лопаткой и переложите на тарелку, чтобы они не переварились.

Можно ли приготовить яйца на чугунной сковороде?

Я настоятельно рекомендую для этого рецепта сковороду с антипригарным покрытием, чтобы яйца не прилипали и не запачкались.Тем не менее, вы можете приготовить все это на чугунной сковороде; Фактически, Kitchn подробно описывает все советы и рекомендации, как это сделать.

Имейте в виду, что чугунные сковороды сохраняют тепло. Итак, как только добавлены яйца, убавьте огонь до минимума; тепло сковороды будет держать яйца горячими до тех пор, пока они не будут взбитыми.

Советы по приготовлению завтрака на яичной сковороде

• Для достижения наилучших результатов используйте большую сковороду с антипригарным покрытием.
• Не забывайте приправлять! Соль и перец имеют большое значение для раскрытия вкусового потенциала этого блюда.
• Egg Skillet очень универсален, поэтому не стесняйтесь добавлять любые другие начинки, которые вам нравятся, например, немного дополнительной ветчины / бекона, сметаны, нарезанной петрушки или кинзы, сальсы и т. Д.
• Добавьте немного специй, добавив несколько капель острого соуса в сковороду или отдельные тарелки.

Еще рецепты вкусных завтраков

Яичная сковорода

В этом сытном завтраке Яйцо Skillet есть все — хрустящий картофель, мягкий лук, перец, яйца и ветчина (или бекон) — все вместе на одной сковороде! Эта легкая сковорода для яиц наполнена хорошими ингредиентами, начинкой и проста в приготовлении.

Яичная сковорода

В этом сытном завтраке Яйцо Skillet есть все — хрустящий картофель, мягкий лук, перец, яйца и ветчина (или бекон) — все вместе на одной сковороде! Эта легкая сковорода для яиц наполнена хорошими ингредиентами, начинкой и проста в приготовлении.

Ингредиенты

• 5 столовых ложек несоленого сливочного масла, отдельно
• 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца, по желанию
• 1/3 стакана нарезанного желтого лука
• 2 стакана нарезанного кубиками красного картофеля, очищенного (при желании очистить; оставляю кожуру) на)
• Соль и перец
• 6 больших яиц
• 2 столовые ложки молока, половинка или жирные сливки (я использую жирные сливки)
• 1/4 чайной ложки приправы каджун, необязательно
• 1 стакан нарезанной кубиками ветчины (или 7 ( См. примечание 1 )
• 1 стакан свежего тертого острого сыра чеддер
• Дополнительно: свежая петрушка или кинза, мелко нарезанные

Инструкции

• PREP : крупно нарезать лук и красный перец; мы не хотим, чтобы они были мелко нарезаны кубиками, а должны быть нарезаны примерно на 1/2 дюйма.Красный картофель вымыть и обсушить. При желании почистить (кожуру оставляю). Разрезать на мелкие кусочки; около 1/2 дюйма. Картофель должен быть маленьким, чтобы со временем стать мягким, а лук / перец — достаточно большими, чтобы они не подгорели за время, необходимое для приготовления картофеля.

• БЕКОН : При использовании вместо ветчины См. Примечание 1.

• ЛУК, ПЕРЕЦ И КАРТОФЕЛЬ : В очень большой антипригарной сковороде (12 дюймов) нагрейте 4 столовые ложки масла до среднего огня. .Когда масло растает, добавьте подготовленный красный перец, лук и картофель. Приправить по вкусу солью и перцем и варить на среднем огне около 10-12 минут, периодически помешивая. Если что-то загорится, убавьте огонь, если не шипит и не готовится, немного увеличьте огонь. Когда все будет готово (хрустящие снаружи, нежные внутри), выложите овощи на тарелку, пока мы будем готовить яйца.

• EGGS : смешайте яйца, молоко (или половинки или жирные сливки), приправу каджун, соль и перец по вкусу.Быстро взбейте вилкой, чтобы в яйца попал воздух, и перемешайте до однородной массы. В пустую сковороду добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла и нагрейте до среднего. С помощью силиконового шпателя намазать маслом сковороду. Как только масло растопится, вылейте яйца в один ровный слой. Дайте постоять 30 секунд, не касаясь. Затем используйте лопатку, чтобы протолкнуть яйца с одной стороны сковороды на другую, наклоняя сковороду так, чтобы сырые яйца заполнили пустое пространство сковороды.Продолжайте этот процесс, пока яйца не станут готовыми, но все еще слегка влажными и блестящими. Не пережаривайте и не перемешивайте. Как только яйца застынут, вылейте сверху картофель. Дайте сковороде немного остыть, а затем верните в конфорку на слабом огне.

• СЫР : Переложите все продукты с тарелки обратно в сковороду и положите сверху тертый сыр. Перемешайте, чтобы сыр расплавился. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте любые приправы. Переложить на тарелки и сверху выложить нарезанный бекон или ветчину.

• СЕРВИС : Подавайте сразу же или добавьте в лепешки, чтобы приготовить буррито на завтрак.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность

Порция: 4 порции | Калории: 295 ккал | Углеводы: 14,3 г | Белки: 21,2 г | Жиры: 24,9 г | Холестерин: 348,9 мг | Натрий: 144,5 мг | Клетчатка: 1,7 г | Сахар: 2.2г

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Для детей: легко приготовить сэндвич с жареным картофелем и сыром

Этот рецепт сэндвича с жареным сыром и картофелем на гриле спонсируется Idaho Potatoes.Все мнения мои собственные.

Простой и легкий в приготовлении бутерброд с жареным картофелем и сыром, идеально подходящий для закусок или обедов!

Этот традиционный сэндвич с ветчиной и сыром очень вкусный, и его можно приготовить даже для самых придирчивых едоков. Считайте это смесью ветчины и сыра и классического жареного сэндвича с сыром.

Для лучшего вкуса я люблю использовать картофель из Айдахо, который отмечен официальной печатью «Выращено в Айдахо»! Вы можете использовать любые сорта, которые они выращивают, но для этого рецепта сэндвича с запеченным картофелем и сыром на гриле я люблю использовать прекрасный красный картофель и не снимать кожицу, хотя не стесняйтесь использовать золотистый или красновато-коричневый картофель.Если вы не любитель картофельной кожуры, нет проблем, просто очистите их от кожуры, и они будут такими же вкусными.

Для получения дополнительных идей или информации о рецептах из Айдахо посетите их на сайте www.idahopotato.com.

Что вам понадобится:

• Сковорода с антипригарным покрытием.
• Сливочное масло несоленое.
• Картошка! Мои любимые? Красный картофель Айдахо, 1-2 средних должно хватить на 4 сырных бутерброда на гриле.
• Дополнительные приправы, такие как соль, перец, свежий или сушеный лук.
• Ломтики ветчины или хрустящий бекон (или прошутто для взрослой версии.
• Ломтики сыра, например Гауда, американский или любой из ваших любимых сыров.
• Ваш любимый хлеб для сэндвичей, но я бы посоветовал более крепкий сорт) хлеба, например хлеба на закваске.
• По желанию: микрозелень или руккола. Я люблю использовать микрозелень из капусты для себя и своих старших, но не особенно для моих младших.

Если вы ищете вкусный обед или закуски, то дружелюбны с детьми, это то, что нужно попробовать.Мои дети любят согревающие бутерброды, особенно с приближением прохладной погоды. Их лучше всего подавать сразу, и они плохо разогреваются … нет, определенно не очень хорошо разогреты в микроволновке.

Если вам нужно разогреть эти бутерброды, я бы посоветовал снова нагреть их в сковороде на среднем огне в течение нескольких минут или поставить их в духовку при температуре 325 ° F на противне примерно на 5-10 минут.

Другие вкусные рецепты из картофеля, которые стоит попробовать:

Как приготовить этот загруженный картофельный бутерброд с сыром на гриле

Состав

• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла плюс дополнительно для поджаривания бутерброда
• 1 красный картофель среднего размера из Айдахо, нарезанный круглыми кусочками 1/4 дюйма
• Соль
• Перец
• 4 ломтика хлеба, например, на закваске
• 4 ломтика ветчины
• 4 ломтика американского сыра
• 1-2 столовые ложки чеснока, нарезанного кубиками
• Дополнительно:
• Горсть микрозелени

Инструкции

1. В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте сливочное масло, пока оно не растает на среднем огне.При желании приправьте ломтики картофеля солью и перцем. Добавьте ломтики картофеля в растопленное масло и готовьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите.
2. Протрите сковороду бумажным полотенцем. Намажьте достаточно размягченного масла (или маргарина) только на одну сторону каждого ломтика хлеба на закваске. На один ломтик хлеба сливочной стороной вниз выложите сыр, ветчину, картофель, чеснок, другой кусок сыра и, если используете, микрозелень. Сверху положите ломтик хлеба вверх.
3. Нагрейте сковороду на среднем огне, поместите бутерброд в сковороду и готовьте около 3–5 минут, затем осторожно переверните, чтобы подрумянилась другая сторона. После золотистого цвета на дне и верхней части жареного сыра удалите и повторите с оставшимися ингредиентами. Подавать немедленно.

Банкноты

Ветчину можно заменить беконом или ветчиной. Вы можете использовать любую ветчину, которая вам больше нравится, мы любим шварцвальдскую ветчину.

Лучше всего подходит хлеб на закваске или чиабатта, более мягкий хлеб тоже не выдерживает.

Ломтики жареного картофеля можно приготовить за 1 день вперед. Еще они сами готовят отличный гарнир!

Вы можете использовать любой нарезанный сыр, например, американский, чеддер, гауда (наш любимый), швейцарский и т. Д. Для удобства мы используем предварительно нарезанный сыр из отдела гастрономов. Тертый сыр тоже отлично подойдет.

Информация о питании:

Стейси — южная девушка, которая любит путешествовать и преуспевает в познании мира с помощью еды.Проведя много лет в путешествиях и живя за границей, она теперь вернулась домой на свой любимый крайний юг, наслаждаясь жизнью со своими тремя малышами и любя приключения.