Горбуша рецепты на сковороде с луком и морковью: Горбуша с морковью и луком на сковороде, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Сочная горбуша с луком и морковью на сковороде ?: рецепт с фото

Рыба Галина Леонидовна2144

Для сухой горбуши тушение — лучшие способ добиться превосходного вкуса и сочности филе. А чтобы рыбка получилась еще более нежной, обязательно стоит добавить сливок или сметаны. 

Рецепт горбуши с овощами на сковороде

Чтобы по природе сухая рыба получилась сочной и нежной, мы использовали стандартный набор овощей: лук и морковь. Но расширить вкусовые границы помогут перец и томат — лишними они не будут.

  • филе горбуши 300 гр
  • масло растительное 2 ст. л.
  • лук репчатый 70 гр
  • морковь 70 гр
  • сметана (15%) 150 гр
  • соль 1 ч. л.
  • перец черный молотый 1/3 ч. л.

Калории: 126.5 ккал

Белки: 9.5 г

Жиры: 8.7 г

Углеводы: 2.3 г

  • Филе горбуши очищаем от косточек и разрезаем на 4 равных кусочка.

  • Обжариваем горбушу в растительном масле на сковороде до полуготовности — достаточно 5 минут с каждой стороны.

  • Лук и морковь шинкуем произвольно. Пассеруем в том же масле, в котором готовили горбушу.

  • На готовые овощи, как на подушку, выкладываем рыбу.

  • В сковороду выливаем сливки или сметану, смешанную с водой. Ставим огонь на минимум и тушим 15 минут до полной готовности рыбы.

  • Подаем горбушу с любимым гарниром или отдельным блюдом, украсив зеленью.


Горбуша, тушенная с луком, морковью и сметаной на сковороде, получается очень сочной, ароматной и вкусной. Приятного аппетита!

Тушеная горбуша с овощами — Горячие блюда от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Горбуша тушеная с морковью и луком – необычное, но предельно быстрое, легкое, сытное и полезное блюдо. Такую рыбу можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной рис. Горбушу можно подать к столу и без тушения – жареную, с морковью и луком.

Чтобы приготовить горбушу тушеную с морковью и луком, вам понадобится:

Ингредиенты

  • горбуша (заморозка) – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • мука – 3 ст.л.
  • специи для рыбы – 2 ст.л.
  • масло растительное – 100 мл
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить горбушу тушеную с морковью и луком

Пошаговое приготовление

Подготовить рыбу. Замороженную горбушу нужно разморозить, почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на куски толщиной 2,5-3 см, посолить и поперчить по вкусу. Морковь нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами.

Налить на сковородку немного растительного масла и разогреть его. Выложить туда нарезку из моркови и лука. Постоянно помешивая, тушить нарезанные овощи на малом огне почти до готовности. Лук приобретает характерный морковный оттенок.
Приготовить панировку для рыбы – смешать муку и специи.
Теперь нужно равномерно обвалять кусочки в панировке. Чтобы это сделать без особых проблем, в целлофановый пакет насыпаем панировку и складываем туда кусочки горбуши. Закрываем пакет и встряхиваем его несколько раз. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем запанированные куски горбуши и жарим до румяной корочки. Как только корочка образовалась, переворачиваем рыбу и прожариваем другую сторону до готовности.

Готовую горбушу выкладываем на подушку из обжаренного лука и моркови, выливаем туда 30 мл кипятка и тушим рыбу на слабом огне 5 минут при закрытой крышке. Затем снимаем крышку, сковородку накрываем большим блюдом и переворачиваем, в результате рыба будет равномерно покрыта овощами.

Горбушу можно подать к столу и без тушения – жареную с морковью и луком. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной рис.

Подаем к столу теплой с гарниром по вкусу, или с дайконом. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной рис. Приятного аппетита с вкусной горбушей, тушеной с морковью и луком!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

🚩 Горбуша жареная на сковороде: 10 интересных рецептов

Полезным, вкусным, доступным и простым рыбным блюдом является горбуша жареная на сковороде.

Как Вы готовите горбушу?
  • Засолка 46%, 995 голосов

    995 голосов 46%

    995 голосов — 46% из всех голосов

  • Запекание в духовке 40%, 863 голоса

    863 голоса 40%

    863 голоса — 40% из всех голосов

  • Другое 8%, 165 голосов

    165 голосов 8%

    165 голосов — 8% из всех голосов

  • Варка 5%, 105 голосов

    105 голосов 5%

    105 голосов — 5% из всех голосов

  • В салатах 2%, 50 голосов

    50 голосов 2%

    50 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2178

18.06.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Засолка 46%, 995 голосов

    995 голосов 46%

    995 голосов — 46% из всех голосов

  • Запекание в духовке 40%, 863 голоса

    863 голоса 40%

    863 голоса — 40% из всех голосов

  • Другое 8%, 165 голосов

    165 голосов 8%

    165 голосов — 8% из всех голосов

  • Варка 5%, 105 голосов

    105 голосов 5%

    105 голосов — 5% из всех голосов

  • В салатах 2%, 50 голосов

    50 голосов 2%

    50 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2178

18.06.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Это самый дешевый вид лососевых, который можно приготовить за 15 минут, обжаривая на сковородке. Такую рыбу считают слишком сухой для жарки, но это ошибочное суждение. Если правильно ее жарить, можно приготовить сочную рыбную мякоть, используя разные рецепты и недорогие продукты всего за полчаса.

Сочная с луком и морковью

Чтобы горбуша во время жарки не пересушивалась, нужно знать некоторые хитрости готовки. Чтобы такая рыба получалась сочной, нельзя ее пережаривать. Готовить ее нужно не более 10-15 минут, постоянно переворачивая кусочки каждые 3-5 минут. При такой технологии жарки она не будет пережаренной.

Также перед жаркой горбушу нужно замариновать, взяв для рассола простой набор продуктов:

  • подсолнечного масла – 40 мл;
  • черного перца и соли;
  • несколько капель из лимона.

Мариноваться сырая рыба должна не более получаса в холодильнике.

Классический рецепт такой жареной горбуши на сковороде с луком и морковью из предварительно замаринованной рыбы, понравиться всем.

 

  • Рыбное филе 1500гр
  • Лук 1шт.
  • Подсолнечное масло 20мл
  • Масло сливочное 50гр
  • Морковь 2шт.
  • Зелень укропа и петрушки
  • Соль, перец черный

Калории: 161 ккал

Белки: 17.39 г

Жиры: 12.35 г

Углеводы: 3.71 г


С овощами

Получится сочная горбуша на сковороде, если готовить ее с овощами. К луку и морковке можно добавить свежие помидоры и немного томатной пасты. Такой рецепт сможет приготовить даже начинающий кулинар. Сок помидоров придаст рыбе сочность и характерную кислинку, поэтому получиться очень вкусно. На готовку уйдет всего 30-40 минут.

Для 6 порций потребуются:

  • рыбное филе – 1000-1200 г;
  • моркови- 2 шт.;
  • лука репчатого – 1 шт.;
  • помидоров – 2 шт.;
  • томатной пасты – 1 столовая ложка;
  • черного перца;
  • соли;
  • масла подсолнечного – 40 мл;
  • лаврового листа – 1 шт.;
  • свежего укропа и петрушки.

В 100 г. блюда содержится:
  • 110,9 калорий.;
  • белка – 16,2%;
  • жиров – 5,88%;
  • углеводов – 2,71%.

Если приходится работать со свежемороженой горбушей, ее нужно сначала разморозить на нижних отделениях холодильника и обсушить, удалив лишнюю воду.

После ее готовят с овощами по следующему рецепту:

  1. Нарезают рыбу на куски;
  2. Очищают и нарезают лук с морковкой.
  3. В сковородку наливают и нагревают масло, а после обжаривают овощи.
  4. Нарезают на дольки помидоры и тушат их с луком и морковкой несколько минут.
  5. Потом на сковородке в овощной зажарке готовят горбушу в течение 5-10 минут, поворачивая ее через каждые 3-4 минуты.
  6. Разводят томатную пасту водой и выливают в рыбу с овощами. Солят, добавляют перец и лаврушку. Плиту убавляют и все тушится 20 минут .

Готовое блюдо нужно посыпать свежим укропом и листьями петрушки.

В муке кусочками

Очень просто зажарить замороженную горбушу кусками, обваленными в муке. Чтобы получилась сочная жареная горбуша, следует правильно приготовить ее перед жаркой, замариновав в растительном масле или в майонезе.

Чтобы пожарить горбушу, обваленную в муке, потребуется взять следующие продукты:

  • филе свежемороженой рыбы – 1000-1200 грамм;
  • подсолнечное масло – 3-4 столовые ложки;
  • соль;
  • черный размолотый перец;
  • муку – 3-4 столовые ложки;
  • сок половины лимона.

Калорийность 100 г блюда составляет 195,6 кКал. В нем содержится:

  • белка – 20,65%;
  • жиров – 15,74%;
  • углеводов – 4,07%.

Готовить такую рыбу очень легко, так как времени уйдет на нее не более получаса:
  1. Филе порезать, как на фото, довольно крупными кусочками.
  2. Замариновать горбушу в масляном маринаде, приготовленном из растительного масла, соли, перца и сока лимона на полчаса.
  3. На тарелку насыпать муку и немного соли.
  4. Разогреть сковородку с маслом.
  5. Каждый кусок горбуши обвалять в муке с обеих сторон и жарить, переворачивая его через каждые 5 минут.

Время жарки одного куска не должно превышать 10 минут. Тогда рыба не будет сухая. Подавать на стол можно в горячем и холодном виде со свежими овощами или с любыми гарнирами.

В майонезе с сыром

Для приготовления такой красной рыбы используется майонезный маринад и сыр, которые придают ей сочность и неповторимый вкус.

Для 6 порций потребуется:

  • горбуша – 1-1,2 кг;
  • лука 2 шт.;
  • майонеза – 150-200 грамм;
  • сыра твердых сортов – 100-150 г;
  • масла растительного – 60 мл;
  • соли, черного перца;
  • зелени.

В 100 г такой готовой рыбы содержится 219,3 калорий. БЖУ соответственно составляют в процентном соотношении:

  • белки – 24,24%;
  • жиры – 21,03%;
  • углеводы – 0,21%.

Калорийность у такого блюда достаточно высокая, так как нужно жарить рыбу, замаринованную в майонезе, придется на растительном масле. Поэтому можно запечь горбушу с сыром в фольге, если нужно снизить количество калорий во время похудения.

Пошаговый рецепт:

  1. Приготовить маринадную заливку из майонеза и черного перца.
  2. Нарезать горбушу и положить мариноваться на полчаса.
  3. Разогреть сковородку с маслом и пожарить на ней каждый замаринованную рыбу. Чтобы правильно приготовить рыбу, нужно вовремя ее переворачивать.
  4. Пока рыба жарится, очистить и нарезать полукольцами репчатый лук.
  5. Когда горбуша будет обжарена с обеих сторон, ее нужно будет продолжить готовить с луком на медленном огне минут 7-10, пока лук не станет золотистого оттенка.
  6. Натереть мелко твердый сыр и посыпать им рыбу. Закрыть крышкой сковородку и дождаться, пока сыр не расплавиться полностью на горбуше.

На фото показано, как должен расплавиться сыр на рыбе. После этого горбушу можно подавать на стол. Рыба в сырно-майонезном соусе никогда не будет сухой.

В панировочных сухарях

Горбуша получается по такому рецепту с хрустящей корочкой снаружи и сочной мякотью внутри.

Для готовки 5-6 порций в панировочных сухарях потребуются следующие продукты:

  • свежей горбуши – 1000 -1200 г;
  • 2 куриных яичка;
  • лимонный сок;
  • мука– 2-3 столовые ложки;
  • маслица растительного – 20-30 мл;
  • черного перца и соли — щепотку;
  • панировочных сухарей – 2-3 столовые ложки.

В 100 г такой горбуши содержится:

  • 281 кКал;
  • белков – 16,4%;
  • жиров – 24,12%;
  • углеводов – 10,86%.

Чтобы правильно обвалять горбушу в панировочных сухарях, следует придерживаться следующих рекомендаций профессиональных поваров:
  1. Рыбку нарезать и замариновать в масляном маринаде.
  2. Взбить яйца в миске.
  3. Насыпать в тарелку муки и добавить немного соли, в другую тарелочку насыпать сухарики.
  4. Замаринованную горбушу обвалять в муке.
  5. Потом обмакнуть кусочек в яичную смесь.
  6. Последним этапом будет обвалка кусочков в панировке.
  7. После этого горбушу обжаривают. Сколько времени жарить, чтобы правильно приготовить такую красную рыбу, указано в начале статьи. Обычно обжаривают каждый кусочек с одной стороны нужно не более 5 минут до образования хрустящей корочки. Готовую рыбу выкладывают на большое блюдо.

Горбушу в панировке можно подавать с отварными и тушеными овощами, крупами и макаронами.

В пикантном маринаде

Существует много рецептов, подробно рассказывающих, как сделать сочную горбушу на сковородке так, чтобы не пересушить ее. Один из интересных и простых способов приготовления – это красная рыбка в пикантном маринаде. Готовится она просто и быстро на сухой сковородке.

Для рецепта нужно взять:

  • куски горбуши – 800 г;
  • 1 яйцо;
  • несколько капель лимонного сока;
  • картофельного крахмала – 20 г;
  • манной крупы – 30 г;
  • листья укропа и петрушки;
  • соевого соуса – 20 мл;
  • готовой горчицы – на кончике ложечки;
  • сладкой паприки, имбиря и сушеного базилика по 10 г;
  • черного перца и соли по вкусу.

БЖУ такой жареной рыбки включает немного жира, поэтому его можно включить в меню для похудения. В готовой рыбе содержится:

  • 120,7 кКал;
  • белка – 24,24%;
  • жиров – 5,07%;
  • углеводов – 1,21%.

На готовку 4-5 порций такой рыбы уйдет не более получаса.

Пошаговое приготовление:

  1. Нарезают горбушу и маринуют в смеси из перечисленных ингредиентов, которые предварительно смешивают.
  2. На плите разогреть сухую тефлоновую сковороду и обжарить в ней рыбу с каждой стороны по несколько минут.

Готовую горбушу можно украсить свежими овощами в нарезке, чтобы не увеличивать калорийность блюда тем, кто заботится о своей фигуре.

С подливой

Чтобы горбуша не становилась сухой, ее можно готовить с подливками. Она хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, овощными и пикантными подливками. Чтобы приготовить обжаренную в масле горбушу с пикантной сливочной подливкой, потребуется всего 30-40 минут.

Для 5-6 порций нужно взять:

  • филе свежемороженой горбуши – 1000 г;
  • сливок 15% жирности– 240 г;
  • сливочного масла – 60 г;
  • сыра твердых сортов– 80 г;
  • муки – 20 г;
  • растительного маслица– 30 мл;
  • соуса чили и горчицы по одной чайной ложечке;
  • пряной горчицы – 1 чайную ложку;
  • соли, приправ – по вкусу.

В 100 г такой готовой рыбы с подливом содержится:
  • 101 кКал;
  • белков – 12,3%;
  • жиров – 10,94%;
  • углеводов – 2,4%

Готовить такое блюдо нужно всего 30-40 минут.

Пошаговая готовка:

  1. Нарезать размороженную горбушу, посолить и поперчить.
  2. Обжарить рыбу с обеих сторон до образования золотистого оттенка.
  3. Растопить в сотейнике с толстым дном сливочное масло, добавить сливки и муку.
  4. Вымешивать до однородности смесь, медленно ее подогревая.
  5. Положить в сливочную смесь горчицу, соус чили, остальные приправы и все посолить и хорошо смешать.
  6. Натереть сыр и добавить в подлив. Все перемешивать, пока сыр не растает.
  7. Положить готовую горбушу в сливочно-пряный подлив и дать настоятся. Потом можно есть горячей или холодной.

Если нужно уменьшить количество калорий, то надо сначала запекать горбушу в фольге в духовке, а потом, когда она будет готова, полить ее пикантным сливочным соусом.

Чтобы быстро сделать сочную горбушу, тающую во рту, надо добавить к ней употреблением сметанный соус. Для этого рецепта, рассчитанного на 6 порций, берется:

  • свежей горбуши – 1000 г;
  • растительного маслица – 30 мл;
  • муки – 60 г;
  • сметаны – 200 г;
  • черного перца и соли – по щепотке;
  • свежего укропа — пучок;
  • молока – 50 мл.

В 100 г готовой рыбы содержится:

  • 131.6 ккал;
  • белков -13.7 г;
  • жиров — 8 г;
  • углеводов — 0.9 гр.

На приготовление уйдет не более получаса. Ход действий следующий:
  1. Разрезать свежую горбушу.
  2. Муку смешать с солью миске.
  3. Рыбу обвалять в муке.
  4. Обжарить на плите с луком и морковкой кусочки рыбы, обваленные в муке.
  5. Перед самой готовностью добавить в рыбку смешанную с солью, душистым перчиком, молоком и нарезанным укропом сметану. Все готовить еще 10 минут. Чтобы рыба лучше пропиталась и стала сочной, лучше тушить ее в сметанном подливе с закрытой крышкой.

В кляре

Ещё один способ приготовить сочную рыбу на сковороде – это зажарить её в кляре. Готовое блюдо получается калорийным. Поэтому тем, кто худеет, лучше отказаться от такого рецепта.

В 100 г рыбы в кляре содержится:

  • 196 кКал;
  • белков – 21, 52%;
  • жиров – 13,68%;
  • углеводов – 6,07%.

Для приготовления 3-4 порций потребуются следующие ингредиенты:

  • горбуша – 1000 – 1200 г;
  • масло растительное – 3-4 столовых ложки для маринада и столько же для жарки;
  • лимонный сок, выжатый из половинки лимона;
  • муки – 120 г;
  • молоко – 150 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • соль и душистый перец.

Так готовится такая горбуша жареная достаточно долго, так как потребуется время на приготовление кляра, маринада и на обмакивание каждого кусочка в жидкое тесто.

Пошаговый рецепт:

  1. Рыбу нарезать и промариновать в масляной смеси полчаса.
  2. Сделать жидкое тесто для кляра, смешав миксером или венчиком молочко, яйца, соль и мучку.
  3. Каждый кусок рыбы обмакивать в кляр и выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом. Жариться такая рыбка должна всего 10 минут – по 5 минут на каждую сторону.

Готовые кусочки рыбы выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить с них лишний жир. Есть такую горбушу можно горячей и холодной.

С грибами

Горбуша с грибами получается очень вкусная. Она становится сочной и очень нежной, если приготовить ее в такой заправке.

Для 4-5 порций блюда потребуется:

  • размороженной горбуши – 900- 1000 г;
  • грибов – 300 г;
  • маслица – 30 мл;
  • морковки– 1 шт.;
  • луковицы – 1 шт.;
  • сметаны – 200 г;
  • черного перчика и соли.

Процесс приготовления:
  1. Шампиньоны или любые другие грибы почистить и тонко нарезать.
  2. На разогретой сковороде жарить нарезанные грибы в масле 5–7 минут.
  3. В грибы добавить сметану, соль и перец. Все тушить на медленном огне еще 5 – 7 минут.
  4. Горбуша режется на кусочки и жарится на растительном масле в другой сковородке 10 минут вместе с луком и морковкой. Чтобы рыба не пересохла, ее нужно переворачивать каждые 5 минут.
  5. Залить готовую горбушу с овощной смесью грибами со сметаной и тушить еще 5 минут на медленном огне.

Готовую горбушу перед подачей на стол можно посыпать мелко нарезанным зеленым укропом.

В сливочно-лимонном соусе

Вот еще один легкий рецепт приготовления сочной жареной рыбки этого вида лососевых,. Для приготовления 4-5 порций потребуется:

  • свежей горбуши – 1000 г;
  • масла – 30-40 мл;
  • сколько взять соли и черного перчика, каждый решает сам.

Для соуса:

  • 1 стакан куриного бульона;
  • сливочного маслица – 40-50 г;
  • несколько капель лимонного сока;
  • молока- 40 мл;
  • луковицы – 1 шт.;
  • чеснока – 3 зубца.

На приготовление замороженной горбуши с такой пикантной подливкой уйдет не более 40 минут. В 100 г готовой рыбки содержится:

  • 137,8 кКал;
  • белков – 19,78%;
  • жиров – 8,68%;
  • углеводов – 1,93%.

Пошаговый рецепт:
  1. Размороженную горбушу порезать на кусочки средней величины, посыпать солью и перцем, оставить для пропитки на некоторое время.
  2. Пока рыба пропитывается солью, обжарить на сковородке горбушу с каждой стороны до золотистого оттенка.
  3. Нарезать мелко лучок и чесночок.
  4. В разогретую сковородку вылить бульон из курицы, добавить лук и чеснок, лимонный сок и молоко. Все необходимо размешать и медленно довести до кипения.
  5. Варить, пока жидкости не станет в два раза меньше, потом добавить сливочное маслице небольшими кусочками, выключить плитку и вымешивать соус пока он не станет достаточно густым.
  6. Готовой подливкой залить горбушу, закрыть крышкой и дать настояться минут 10.

Зная, как жарить горбушу правильно, даже неопытная хозяйка сможет приготовить ее так, что она будет таять во рту. Приготовить сочную и тающую во рту горбушу по этим лучшим рецептам сможет любая хозяйка. Главное – это уяснить, что нельзя ее пережаривать. Также важно запомнить, что перед жаркой нужно немного промариновать куски рыбы в масляном маринаде, чтобы она смогла им пропитаться. Тогда во время жарки такая рыба никогда не пересушится.

5 простых и сытных рецептов

Польза рыбы известна каждому, но чтобы было желание ее регулярно принимать в пищу, важно уметь ее вкусно приготовить. К тому же тушеная горбуша отлично подойдет в качестве быстрого обеда или ужина даже для праздничного стола.

Как Вы готовите горбушу?
  • Засолка 46%, 996 голосов

    996 голосов 46%

    996 голосов — 46% из всех голосов

  • Запекание в духовке 40%, 862 голоса

    862 голоса 40%

    862 голоса — 40% из всех голосов

  • Другое 8%, 165 голосов

    165 голосов 8%

    165 голосов — 8% из всех голосов

  • Варка 5%, 105 голосов

    105 голосов 5%

    105 голосов — 5% из всех голосов

  • В салатах 2%, 50 голосов

    50 голосов 2%

    50 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2178

18.06.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Засолка 46%, 996 голосов

    996 голосов 46%

    996 голосов — 46% из всех голосов

  • Запекание в духовке 40%, 862 голоса

    862 голоса 40%

    862 голоса — 40% из всех голосов

  • Другое 8%, 165 голосов

    165 голосов 8%

    165 голосов — 8% из всех голосов

  • Варка 5%, 105 голосов

    105 голосов 5%

    105 голосов — 5% из всех голосов

  • В салатах 2%, 50 голосов

    50 голосов 2%

    50 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2178

18.06.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

С луком и морковью

Отличным вариантом приготовления рыбы «по-домашнему» может стать тушеная горбуша с луком и морковью. Это блюдо не только полезное, но и бюджетное.

  • Горбуша 1шт.
  • Подсолнечное масло 60мл
  • Морковка 1шт.
  • Лук 1шт.
  • Томат 3шт.
  • Томатная паста 1чайная ложка
  • Сахар 2щепотки
  • Лавровый лист 3шт.
  • Соль – несколько щепоток
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Специи для рыбы – несколько щепоток

Калории: 1,145 ккал

Белки: 90.5 г

Жиры: 74.3 г

Углеводы: 28.6 г


Еще один быстрый и мало затратный рецепт, который всегда будет оценен положительно. Сколько бы не существовало вариантов приготовления, этот – один из самых популярных. Для приготовления понадобится:

  • Горбуша – 1 тушка
  • Лук – 2 головки средних размеров
  • Сметана – 2 столовые ложки
  • Мука – 1 столовая ложка
  • Соль – несколько щепоток
  • Вода – 3 столовые ложки
  • Молотый перец чили – щепотка
  • Молотый черный перец – пару щепоток
  • Специи – любые, по вкусу
  • Лавровый лист – 2 шт.

На подготовку ингредиентов нужно минут 30. Время приготовления – 40 минут.

  1. Если горбуша не потрошенная, ее нужно хорошо очистить, убрать жабры, голову можно оставить.
  2. Рыбу нарезать на некрупные кусочки и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  3. Кусочки горбуши присыпать солью, добавить два вида перца, специи, лавровый лист – для аромата.
  4. Лук нарезать полукольцами – его должно получиться достаточно много. Затем обжарить в хорошо разогретой сковороде до готовности. Во время обжарки положить кусочек сливочного масла.
  5. В миске смешать муку со сметаной, добавить воды и немного посолить. Так готовится сметанный соус.
  6. На горбушу выложить обжаренный лук, и все залить сметанным соусом.
  7. Форму накрыть фольгой и тушить в разогретой духовке 40 минут. Спустя 25 минут снять фольгу, и еще на 15 минут оставить рыбу запекаться.

Горбуша получается сочная и аппетитная, а подливка из сметаны придает ей особый аромат.

Количество порций – 4. КБЖУ всего блюда: белки – 91,6, жиры – 26,4, углеводы – 16,8, калории – 671,2.

В белом вине

Замечательный и легкий, изысканный вариант приготовления тушеной горбуши в белом вине.

Может показаться, что такой необычный способ приготовления потребует немало времени, однако это не так. Подготовка ингредиентов займет 15 минут. Время приготовления – также 15 минут.

Понадобятся следующие продукты:

  • Горбуша – 1,5 кг
  • Белое сухое вино – 300 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Лимон – 1 шт.

Приготовление:

  1. Очищенную горбушу нарезать на порционные кусочки и выложить в сковородку. Добавить соль и специи.
  2. Влить в посуду белое сухое вино, чтобы оно наполовину покрыло рыбу.
  3. Добавить сливочное масло.
  4. Нарезать лимон толстыми колечками и выложить на горбушу. «Обязательно нужно убрать все косточки, так как горечь от них будет очень чувствоваться в готовом блюде».
  5. Поставить сковороду на большой огонь, чтобы вино закипело. Как только закипит, убавить до минимума и тушить 15 минут.

К такому блюду отлично подойдет в качестве гарнира рис или шпинат в оливковом масле с небольшим количеством лимонного сока. Получается очень вкусно и необычно.

Количество порций 15. Общее количество белков – 378,7, жиров – 472,5, углеводов – 18,7, калорий – 6035,3.

С картошкой в сливках

Можно очень вкусно приготовить горбушу сразу с гарниром.

Для этого понадобится:

  • Горбуша – 250 г
  • Картофель – полкилограмма
  • 20%-е сливки – 150 мл
  • Лук – 2 головки
  • Куркума – пол чайной ложки
  • Розмарин – пол чайной ложки.
  • Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Подготовка продуктов – 20 минут. Приготовление – 30 минут.

Шаги:

  1. Лук мелко нашинковать.
  2. В миске смешать лук со сливками, добавить соль и перец.
  3. Нарезать горбушу на небольшие кусочки, полностью ее очистив и убрав все кости. Должно получиться рыбное филе.
  4. Выложить в смазанную форму филе, приправив солью и перцем.
  5. Очищенный картофель нарезать тонкими пластинками. «Если картофель нарезать крупно, он может остаться сыроватым. Важно это учесть».
  6. Выложить картофельные пластинки на горбушу, и все слегка подсолить и поперчить.
  7. Сверху на блюдо вылить сливки с луком, и слегка помешать продукты.
  8. Форму поставить в разогретую духовку и потушить при 180 градусах 20 минут.
  9. Готовность обеда можно определить подрумянившейся картошечкой.

Готовое блюдо получается очень сочным, а картошка мягкой и нежной. Можно подавать на стол прямо в форме, но перед этим ее нужно немного остудить.

Количество порций – 3. КБЖУ всего блюда: белки – 76,9, жиры – 81,8, углеводы – 119,2, калории – 1531.

В молоке

Следующий рецепт горбуши тушеной подойдет для любителей аромата топленого молока.

Ингредиенты:

  • Горбуша – полкилограмма
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук крупный – 1 шт.
  • Молоко – 250 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Сметана (желательно с ароматом топленого молока) – 30 г
  • Растительное масло – 50 мл
  • Соль – по вкусу

На подготовку продуктов необходимо 20 минут. На приготовление – 25 минут.

  1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде.
  2. Влить в сковороду часть молока.
  3. Горбушу очистить и порезать на порционные кусочки.
  4. Порезать лук полукольцами.
  5. Выложить рыбу в сотейник, посолить, поперчить.
  6. Затем выложить на горбушу обжаренную морковь, лук, и все залить молоком. Лук не должен быть покрыт полностью молоком. Накрыть блюдо крышкой и отправить тушится.
  7. Когда молоко закипит, уменьшить огонь и готовить, периодически помешивая и поливая молоком рыбу. Под конец добавить кусочек сливочного масла и немного сметаны. Все аккуратно помешать.

Количество порций – 3. КБЖУ всего блюда: белки – 125,2, жиры – 94,7, углеводы – 0,3, калории – 1354,1.

Горбуша жареная на сковороде – 10 рецептов с фото (сочная)

Сегодня мы с вами узнаем, как пожарить горбушу на сковороде, чтобы она вышла не только вкусной, но и сочной. Без сомнения, горбуша – рыба для гурманов. Они ценят её за нежное мясо, отменный вкус и небольшое количество жира. А диетологи вообще считают рыбу незаменимой в правильном питании, поскольку калорий в блюдах, приготовленных из этой красной рыбы совсем немного.

Достоинство горбуши одновременно считается и её недостатком – она слишком сухая. Этот огрех легко исправить, если знать парочку секретов правильно жарки деликатеса.

Как пожарить горбушу, чтобы она была сочной

  • Одно из правил гласит, что рыбу нельзя пережаривать. Готовится она довольно быстро, и если кусочки небольшие что достаточно всего 4-6 минут  интенсивной жарки с каждой стороны, и блюдо полностью готово. Заметите, что цвет мяса стал светлее, переворачивайте заготовки, или выключайте плиту.
  • Не держите готовую рыбу на горячей сковороде, сразу перекладывайте на тарелку.
  • Чтобы добиться сочности горбуши, используйте овощи, добавляйте майонез или сметану, накрывайте сыром. Тогда рыбные соки не смогут испариться и останутся в мясе. Или просто положите на каждую порцию готовой жареной рыбы по кусочку сливочного масла, если не боитесь располнеть.

Горбуша жареная на сковороде – простой рецепт в муке

Наиболее популярный и легкий рецепт жарки сочной горбуши. Секрет в маринаде, который придаст еще и приятный вкус рыбке.

Возьмите:

  • Горбуша – тушка.
  • Мука – горсть.
  • Лимон – ½ часть.
  • Соль перец, подсолнечное масло.

Жарим:

Разделайте рыбу, удалив голову, плавники, хвостовую часть.

Нарежьте стейками одного размера.

Посыпьте перцем, подсолите. Пролейте кусочки соком лимона. Оставьте полежать прямо на столе минут 15-20.

Масло для жарки необходимо обязательно раскалить. Затем выложите рыбные полуфабрикаты. Обжарьте, дожидаясь, когда снизу образуется корочка, и кусочки станут легко отделяться от донышка сковородки.

Переверните, и не отходите далеко от плиты. Обратная сторона жарится намного быстрее.

Выложите блюдо на тарелку и зовите родных за стол.

Сочная горбуша жареная с майонезом под сырной шапкой

Очень люблю рецепты в таком стиле. Майонез добавляет рыбе сочности, а сырная корочка её сохраняет. О вкусе блюда и говорить не приходится, рыба, приготовленная по-французски, не зря стала фаворитом среди любимейших кушаний из горбуши.

Понадобится:

  • Горбуша, филе – 350 гр.
  • Твердый сыр – 30 гр.
  • Майонез – большая ложка.
  • Лук – ½ головки.
  • Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
  • Укроп – пара веточек.
  • Соль, перец – по щепотке.

Приготовление:

  1. Разделайте тушку рыбы на филе, нарежьте порционными кусочками. Кожицу удалите, здесь она не нужна.
  2. Сложите кусочки в плошку, сдобрите перцем, солью, добавьте майонезный соус. Измельчите укроп, отправьте в миску. Хорошо перемешайте содержимое, распределив маринад по филе. Прикройте пищевой пленкой, отставьте в сторону минимум на 15 минут (если располагаете временем, подержите дольше).
  3. Потрите твердый сыр любого сорта в мелкую крошку. Нашинкуйте половинку луковицы полукольцами.
  4. Налейте на сковороду масло, на сильном огне обжарьте заготовки маринованной рыбы с нижней стороны. Переверните на другую сторону.
  5. Сбавьте мощность огня, между кусочками разложите колечки лука. А верх филе присыпьте сырной крошкой.
  6. Накройте блюдо крышкой, жарьте на среднем огне, пока сыр не расплавится.

Как вкусно приготовить филе горбуши в кляре

Даю простой вариант жарки рыбы в кляре на молоке с лимоном, а с другими можно познакомиться, если зайти на страничку. Кляр сохранит сочность горбуши и она не станет сухой.

Состав:

  • Рыба – 1 кг.
  • Молоко – 150 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 7 столовых ложек.
  • Сок лимона – ½ плода.
  • Подсолнечное масло, соль, приправы, перец.

Жарим:

  1. Замаринуйте разделанную на филе горбушу в смеси масла, соли и приправ для рыбки.
  2. Сделайте кляр, соединив муку с молоком. Вбейте яйца, посолите тесто.
  3. Спустя 30 минут маринования, опустите каждый кусочек филе в тесто, выложите на сковородку в хорошо разогретое масло.
  4. Быстро обжарьте с двух сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны). Обязательно переложите готовую рыбу на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Горбуша, жареная в сметане

Если хотите, чтобы горбуша гарантированно получилась сочной, пожарьте рыбу в сметане. Несмотря на обжаривание, калорийность блюда все 177 ккал. на порцию в 100 гр., и это дает возможность надеяться на добавку.

Потребуется:

  • Горбуша – 750 гр.
  • Сметана – 3 столовые ложки.
  • Лук – головка.
  • Мука – маленькая ложечка.
  • Вода – стакан.
  • Масло для жарки, перец, соль.

Как пожарить:

  1. Разморозьте рыбину, выпотрошите, удалите лишнее. Промойте, подсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тушку стейками толщиной в 2 см. (допустимо больше, но тогда время приготовления увеличьте).
  2. Насыпьте на тарелочку муку, обваляйте кусочки. На сильном огне быстро обжарьте стейки с обеих сторон. Переложите на тарелку.
  3. Подлейте немного масла освободившуюся на сковородку. Выложите шинкованный полукольцами лук. Чуток сбавьте огонь, обжарьте луковую нарезку до прозрачности.
  4. Раздвиньте луковую обжарку, освободив место для рыбы. Выложите её на сковороду.
  5. Разведите сметану водой, подсолите, сдобрите перцем. Если любите обилие приправ, можете добавить парочку на свое усмотрение, но не переусердствуйте, чтобы не забить сливочный вкус соуса. Залейте горбушу сметанной заправкой. Дайте закипеть.
  6. После закипания соуса сбавьте огонь до минимума. Продолжайте готовить в течение 15-20 минут при тихом «бульканье» под крышкой. В конце решите, какой густоты соус вы хотите. Можно снять крышку и немного выпарить жидкость.

Стейки жареной горбуши с лимоном и соевым соусом

Справиться с суховатой рыбой поможет правильно подобранный соус. Многие хозяйки идя на разные ухищрения, выбирают маринад в восточном стиле, делая кушанье оригинальным.

Возьмите:

  • Стейки горбуши – 300 гр.
  • Соевый соус – большая ложка.
  • Лимонный сок – столько же.
  • Зубчик чеснока.
  • Растительное масло – 2 ложки.
  • Соль – щепотка.

Как жарить:

  1. Поделите разделанную тушку горбуши стейками, сложите в миску. Раздавите прессом чеснок, добавьте к рыбе. Полейте кусочки соком лимона, соевым соусом, плесните чуть-чуть масла. Перемешайте руками содержимое, оставьте мариноваться минимум на полчаса.
  2. Разогрейте сковородку (масло можно не добавлять), выложите заготовки горбуши. Обжарьте с нижней стороны.
  3. Когда низ зарумянится, переверните стейки, прикройте сковородку крышкой, сделайте поменьше огонь. Продолжайте готовить до румяной корочки.

По данному рецепту можно приготовить стейки на сковороде-гриль. Для этого подстелите на дно пергаментную бумагу, вырезанную по размеру диаметра. Жарьте без добавления масла. 

Горбуша с овощами, жареная на сковороде

К указанным овощам разрешается добавить мелко потертую морковь, тогда рыба получится намного сочнее.

Ингредиенты:

  • Филе горбуши – 300 гр.
  • Лук – ½ часть.
  • Помидор.
  • Морковка.
  • Майонез – ложка.
  • Сыр – 60 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Лимонный сок – маленькая ложечка.
  • Перец, соль, масло.

Как приготовить:

  1. Ополосните филе горбуши, промокните бумажной салфеткой. Нарежьте порционными частями.
  2. Сдобрите приправами, сбрызните соком лимона. Оставьте на четверть часа пропитываться.
  3. Нарежьте помидор кружочками, лук покрошите полукольцами. Сыр натрите крупной стружкой. Аналогично поступите с морковкой.
  4. Выложите рыбное филе в разогретое масло кожицей вниз. Прожарьте снизу, переверните заготовки.
  5. Разбросайте сверху морковь, лук, далее накройте кружками помидора.
  6. Посыпьте сыром, а сверху пролейте майонезным соусом.
  7. Готовьте на тихом огне, накрыв крышкой на протяжение 15 минут.

Горбуша с луком и морковью на молоке

На первый взгляд кажется, что молоко больше подходит для приготовления горбуши в духовке. Я же предлагаю потушить её на сковородке с овощами.

Берем:

  • Рыба – 1 кг.
  • Молоко – около литра.
  • Луковица.
  • Морковка.
  • Соль, приправы для рыбы, масло.

Приготовление:

  1. Подготовьте горбушу, выпотрошив и нарезав порционными стейками.
  2. Обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла с обеих сторон. В процессе посолите, посыпьте рыбными специями.
  3. Когда кусочки немного подрумянятся со второй стороны, разложите сверху тертую морковь и порезанный колечками лук.
  4. Залейте блюдо молоком, чтобы оно покрыло рыбу почти полностью. Томите на малом огне примерно полчаса. Крышку сначала закройте, затем, если хотите получить более густой соус, снимите.

Жарим горбушу в панировочных сухарях

Еще один верный способ сохранить сочность горбуши – панировка сухариками. Можете сделать их самостоятельно из черствой булочки, или приобретите, но выбирайте крупного помола. Для тех, кто интересуется калорийностью блюда, сообщаю, что их всего 206 на стограммовую порцию.

Потребуется:

  • Красная рыба – 500 гр.
  • Яйцо.
  • Панировочные сухари – 3 столовые ложки.
  • Сок лимона – 30 мл.
  • Масло, соль, перец.

Приготовление:

  1. Поделите горбушу на порции, присолите, посыпьте перцем, пролейте цитрусовым соком.
  2. Разбейте в мисочку яйцо, разболтайте его, чуть подсолив и плеснув капельку воды.
  3. На отдельную тарелку насыпьте сухари.
  4. Сделайте двойную панировку, обмакнув заготовки горбуши сначала в яйцо, после в сухарики.
  5. Раскалите масло, выложите полуфабрикаты. Обжарьте нижнюю сторону на умеренном огне. Затем, перевернув и сбавив чуток мощность, прожарьте обратную сторону. На первых минутах жарки со второй стороны можно прикрыть сковородку крышкой.

Самая вкусная жареная горбуша в пряном маринаде

Ингредиенты:

  • Филе или стейки красной рыбы – 900 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Крахмал – 5 маленьких ложек.
  • Горчица – 2 чайные ложки.
  • Манная крупа – 2-3 большие ложки.
  • Паприка, молотый имбирь – по ½ маленькой ложки.
  • Чесночный порошок – 1,5 маленькие ложки.
  • Соевый соус – 4 чайные ложки.
  • Масло – 2-3 ложки.
  • Соль – чайная ложка.

Как пожарить:

  1. Смешайте в ёмкости все, перечисленные в рецептуре приправы и продукты.
  2. Нарежьте охлажденную рыбу кусочками, отправьте в миску с маринадом.
  3. Затяните миску пищевой пленкой, поставьте в холодильник примерно на 30-60 минут, а то и больше.
  4. Быстро пожарьте рыбу в раскаленном масле до красивой корочки с обеих сторон. При желании можете немного потушить под крышкой.

Видео: горбуша под маринадом на сковороде

Рыбка под маринадом всегда хороша в любом виде, и горячей, и холодной. Приготовьте, и вы сами в этом убедитесь. Приятного аппетита!

как приготовить горбушу с овощами, чтобы была сочная; рецепт с фото

Добавить в избранное

Горбуша — красная рыба, самый маленький представитель лососёвых. Мясо у неё нежное и сочное, очень вкусное в жареном, запечённом и тушёном виде. Познакомьтесь с простым и полезным рецептом приготовления горбуши в сметане на сковороде.

ПоказатьСкрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Свежую горбушу купить не так легко. Обычно она продаётся в замороженном виде, поэтому определить её свежесть довольно трудно. При покупке рыбы в индивидуальной упаковке следует посмотреть на дату улова: если до времени реализации прошло полгода, то рыба не может быть свежей.

Знаете ли вы? Все личинки, появляющиеся из икринок горбуши — самки. Лишь со временем примерно половина мальков становится самцами.

На что ещё обращать внимание при выборе:

  • тушка ровная, не изогнутая, не деформированная;
  • слой льда или снега отсутствует;
  • вес целой рыбы — от 800 до 1500 кг;
  • брюхо имеет однородный цвет, плоское, не вздутое, если это не самка с икрой;
  • кожа без каких-либо повреждений;
  • нет неприятного запаха;
  • жабры ярко-красного цвета (если их можно рассмотреть).

Горбуша, свежая или замороженная, имеет мелкую чешую. Её нужно обязательно удалить, иногда с рыбы снимают и кожу. Удалив из брюха внутренности, тушку необходимо тщательно промыть, желательно под проточной водой.

Рецепт горбуши со сметаной, морковью и луком на сковородке

660–90 минут

Шаги

12 ингредиентов

Видео-рецепт
  • горбуша

    1 тушка

  • лук репчатый

    2 шт.

  • мука пшеничная или панировочные сухари

    100 г

  • растительное масло

    5 ст. л.

  • соль и перец чёрный молотый

    по вкусу

  • лавровый лист

    2-3 шт.

  • перец чёрный горошком

    5-6 горошин

  • приправа для рыбы (по желанию)

    1 щепотка

  • сметана (20–30%)

    250 мл

  • холодная кипячёная вода

    250 мл

  • измельчённая зелень

    1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории

270 ккал

Белки [proteinContent]12,3[/proteinContent]

Жиры [fatContent]17,7[/fatContent]

Углеводы [carbohydrateContent]14,8[/carbohydrateContent]

  1. Рыбу разморозить, очистить от чешуи и внутренностей. Тщательно промыть под проточной водой.
  2. Отрезать голову, хвост и все плавники. Нарезать тушку на порционные куски и снова промыть каждый из них.
  3. Лук и морковь почистить. Морковь натереть на крупную тёрку. Луковицы нарезать кольцами или полукольцами.
  4. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Рыбные стейки обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, и пожарить на умеренном огне со всех сторон до появления золотистой корочки.
  5. Разогреть вторую сковороду с маслом. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета и морковь, пока не станет мягкой.
  6. На обжаренные рыбные куски выложить сначала тушёную морковь, а затем луковую массу. Перемешивать не надо.
  7. Добавить в сковороду лавровые листья, горошины чёрного перца и немного приправы для рыбы.
  8. В отдельной ёмкости (например, в литровой кружке) развести сметану с водой, хорошо размешать и аккуратно вылить на сковороду, чтобы рыба и овощи были равномерно покрыты жидкостью.
  9. Накрыть сковороду крышкой и потушить на медленном огне 15–20 минут.
  10. Выключить огонь и оставить томиться на горячей сковороде ещё на 10 минут. Горбушу под овощным одеялом, залитую сметанным соусом, можно также приготавливать в разогретой духовке, запекая её в течение 20–30 минут.Перед подачей на стол посыпать зеленью.
  11. Важно! Мясо горбуши быстро готовится, поэтому при готовке нужно быть осторожным, чтобы её не передержать. Максимальное время приготовления: варка — 15 минут, жарка — 20 минут, запекание (лучше в фольге) — не дольше 40 минут.

    Рецепт горбуши со сметаной, морковью и луком на сковородке Видео-рецепт: Рецепт горбуши со сметаной, морковью и луком на сковородке

Горбуша, тушёная с овощами в сметане, хорошо сочетается с картофельным пюре, отварным рисом, гречкой и макаронами, а также с салатом из свежих помидор. А сметанная юшка послужит вкусным соусом для гарнира.

Горбуша с луком и морковью на сковороде: пальчики оближете!

Горбуша — одна из самых распространённых и доступных рыб на прилавках российских магазинов.

Но, не смотря на это, многие не решаются её готовить, так как рыба часто получается суховата. Перед вами лёгкий рецепт, как приготовить горбушу, чтобы она получилась сочной и порадовала всех гостей за вашим столом. Подавать рыбу можно как с салатом, так и с картофельным пюре. А можно и как самостоятельное блюдо, с ароматной золотистой морковью и рубленой зеленью.

Не знаю, сталкивались ли вы когда-нибудь с такой проблемой как слишком сухая рыба, но вот для меня это настоящая беда, особенно, когда речь и красной рыбе. Для нее не подходит большинство способов, при помощи которых я готовлю обычную рыбу, но есть у меня вот такой секретный рецепт приготовления горбуши с морковью и луком. Наверное, для кого-то такой способ может показаться слишком примитивным, но, поверьте мне, рыба получается настолько вкусная и нежная, что описать словами это невозможно. А еще одно преимущество этого рецепта в том, что мы потратим всего пол часа времени на приготовление: очень удобно, когда ждешь визита неожиданных гостей.

Ингредиенты:

  • Горбуша свежая 1500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Морковь 2 шт.

Горбуша с луком и морковью на сковороде: как приготовить


  1. Для приготовления горбуши с луком и морковью на сковороде, нам потребуется горбуша среднего размера, 1 луковица, 2 небольшие моркови, сливочное масло и немного зелени для украшения.
  2. Рыбу очищаем, разделываем на куски толщиной примерно 5 см. Даём ей обсохнуть или протираем бумажным полотенцем.
  3. 1 луковицу мелко режем, 2 морковины натираем на тёрке.
  4. Лук и морковь обжариваем на сковороде, на растительном масле (10 мл), до золотистой корочки.
  5. Лук и морковь откладываем отдельно. На сковороду кладём 50 грамм сливочного масла. После того, как масло растеклось по сковороде, выкладываем кусочки горбуши.
  6. Обжариваем рыбу с каждой стороны по 5 минут.
  7. Затем засыпаем рыбу луково-морковной смесью, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 20 минут. При необходимости, периодически, подливая воду.

По готовности рыбу можно украсить зеленью. Рыба отлично сочетается с овощными салатами и гарнирами типа риса или булгура.

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

рецепт из лосося с морковью и луком

Подается вместе с жареной морковью с двумя соусами, чтобы объединить все это — сливочно-йогуртовый соус и пикантный винегрет с шнитт-луком. Налейте растительное масло в большую сковороду с плоским дном и обжарьте в нем лук и морковь. Переложите лосось на сковороду с помощью металлической лопатки, давая излишкам соуса стечь в оставшийся маринад, и убавьте огонь до умеренного. Или два. В форме для запекания достаточно большой, чтобы просто держать стейки лосося в один слой, замариновать лосось в соусе, превращая его в покрытие, 15 минут.Для соуса терияки 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки мирина 2 столовые ложки саке 2 1/2 столовых ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки сверхтонкого сахара 1 1/2 столовых ложки нарезанного очищенного свежего корня имбиря два стейка лосося 2 моркови, разрезать вдоль и разрезать… выключить масло и варить овощи, помешивая, 1 мин. Это оказалось действительно вкусно, даже без всего общего количества углеводов. Доведите все до кипения на сильном огне и медленно тушите, пока не уменьшится вдвое, примерно 15 минут. Я готовлю этот соус терияки много лет.https://hubpages.com/food/Quick-And-Easy-RecipeSalmon-with-Carrot-Loaf рецепты лосося. Подается с рисом на пару. Завершите его каплями кунжутного масла хорошего качества, чтобы сделать его особенно ароматным, и украсьте свежими поджаренными семенами кунжута. Далее: рецепты моркови, в которых морковь играет важную вспомогательную роль! и вы скажете: «Ух ты, бланширование». Чтобы сэкономить еще больше времени, я приготовил жульен из овощей (морковь, таро и капуста) и поместил их с лососем «в папиллоте» в духовку @ 400 примерно на 20 минут (таким образом я мог ладить с другими вещами).Отличный способ заставить детей есть свои омега-3! Быстрый способ приготовить лосось. Надеюсь, мой муж (и я) подумаем, что это лучший рецепт лосося. Единственное, что вам может понадобиться, это стакан вина или свежевыжатого сока, и у вас есть полноценная еда. Это очень просто, и позволяет Поделиться в Facebook Поделиться в Pinterest Поделиться по электронной почте Больше возможностей для обмена. Я личный повар, и моим клиентам это нравится. Добавьте овощи в сковороду. Четвертые были бы лучше, так как они были далеко не готовы за 45 минут.и он не поливал уксусом овощную смесь; Приправить солью и перцем. уже указал. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут. говорит, что ему надоел лосось, но это ему очень понравилось! Тааааааааааааааааааааааааааааааааааа) больше нет нужды беспокоиться о приготовлении еще одного гарнира, так как он уже глубоко укоренился в рыбе. вкусный и сочный лосось … Важно не то, что недавно у меня был читатель, который просил рецепты сковороды, и я очень рад помочь в этом отделе.Очень мило. Нарежьте морковь тонкими (не более 1/4 дюйма) ломтиками. Я не использую яблочный уксус — я использую рисовый винный уксус, и он отлично работает. Я использовала только маринад, шашлык на кедре. На подушку из моркови и лука кладем дольки горбуши, посыпаем рыбу приправой «Король Масала» и наливаем в кастрюлю полстакана кипятка. 21,9 г На платформе издателя Parse.ly (P3). Приправьте ботву лосося 1 чайной ложкой соли и перца, затем сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и натрите приправой.В большой сковороде, которую можно накрыть, разогрейте масло и сливочное масло на среднем огне до горячего состояния. Я сократил рецепт вдвое, и мне нужен был противень побольше. Затем я бланширую овощи и продолжаю пользоваться этим рецептом. В той же сковороде нагрейте еще ½ столовой ложки кунжутного масла и обжарьте лосось целиком и мариновал его около часа в жаростойкой форме для запекания. Перейти к рецепту. Просто вкусно. Переложите овощи в миску со льдом и холодной водой, чтобы они перестали готовиться, и хорошо слейте воду. Выньте лосось из сковороды, добавьте помидоры и морковь и приправьте большим количеством соли и перца, затем поместите лосось… В большой сковороде, которую можно накрыть, нагрейте масло и сливочное масло на среднем огне до горячего состояния.В Supercook найдено 290 рецептов моркови и лосося. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). что я сделал это на уровне. Обычно я использую Tamari Shoyu, но на этот раз я использовал дешевый соевый соус — без сомнения, это имело значение. На подготовленный противень высыпать морковь и уложить между ними лук и чеснок. Снимите с огня, добавьте 1/2 столовой ложки кунжута и остудите. Смажьте глазурью верхнюю и боковые части лосося. Использование и / или регистрация в любой части этого сайта означает принятие нашего Пользовательского соглашения (обновленного с 01.01.21), Политики конфиденциальности и Положения о файлах cookie (обновленного с 01.01.21).Это быстро и вкусно. Пошаговый фото-рецепт, инструкция по приготовлению горбуши с морковью и луком. Я отказался от моркови и лука, так как просто готовил для себя. Я собираюсь объединить два рецепта сегодня вечером с диким лососем. https://www.tasteofhome.com/recipes/buttery-carrots-n-onions Жарить до лосося… Тем временем взбейте в небольшой миске 2 столовые ложки оливкового масла, мед, горчицу и 1 столовую ложку сока лайма. дом и хороший способ заставить моих мальчиков поесть Сочетание с любым белком и углеводами для хорошо сбалансированной тарелки! Положите лосось кожицей вниз на другую сторону жаровни рядом с морковью и приправьте солью и перцем.Получите полный лосось терияки с ингредиентами рецепта из моркови и лука, инструкциями, калориями и обзором питания. В 10-дюймовой тяжелой сковороде (желательно чугунной) нагрейте масло на умеренно сильном огне, пока оно не станет горячим, но не курите. Лук нарезать полукольцами. Или два. Добавьте… Не так уж и здорово. Есть и другие рецепты лосося, например, с чистым кленовым сиропом и соевым соусом, которые проще и вкуснее. Я получил особенно жирную часть лосося, которая сделала его намного сочнее. Я бы сделал это снова, Если бы не хрустящая морковь, вкус был потрясающим! ive несколько раз делал это проще простого.Отличный рецепт запеченного лосося с карамелизированным луком. Затем я поставил блюдо в духовку 375 примерно на 12 минут. У меня сейчас кость в горле, и мне все равно! Будь первым, кто оценит этот рецепт! подается на ложе из шпината, обжаренного с кусочками. Переложите лосось на сковороду с помощью металлической лопатки, дайте излишкам соуса стечь в оставшийся маринад и уменьшите огонь до умеренного. ужин в будние дни. 4. Я нашел его немного солоноватым, но все же получил удовольствие. Рецепт Минг Цая терияки на две порции следующий: я жарил рыбу с семенами кунжута, и это было действительно вкусно — ее съела вся семья.Используя наши услуги, вы соглашаетесь с нашими файлами cookie … Прикрепите Twitter Удалить запеченный лосось с карамелизированным луком vinac Denver, Colorado. ванны с ледяной водой, но в Instagram. соус терияки, и мне нравится Рецепт терияки из лосося с морковью и луком. Рецепт еды с ингредиентами, этапами приготовления, отзывами и рейтингом. temari (без пшеницы), я бы сделал это снова 0 комментариев. либо отличное чувство юмора, либо достаточное количество сакэ !! Добавьте лук, морковь и чеснок. Распечатать. Лосось в фисташковой корке с глазированной морковью — это полезный рецепт запеченного лосося, который очень легко приготовить и содержит суперпродукты и полезные жиры Омега.Еда из одной кастрюли или одной кастрюли — мое варенье, потому что давайте посмотрим правде в глаза: я люблю, чтобы время приема пищи было как можно быстрее и проще. переварите лосось, как это делают другие обозреватели. Приготовьте соус терияки: в небольшой кастрюле варите ингредиенты соуса, помешивая, пока сахар не растворится, пока не уменьшится примерно до 1/2 стакана, и охладите до комнатной температуры в металлической миске, установленной в большую миску со льдом и холодная вода .. https://www.tasteofhome.com/recipes/northwest-salmon-chowder Это было здорово. Посыпать 1 чайной ложкой соли. Это было хорошо — правда, никаких хороших тряски.1/2 столовой ложки мелко измельченного имбиря Жаркое на… Если не считать хрустящей моркови, вкус был потрясающим! Выложите на противень филе лосося и морковь. рисовый винный уксус. Накройте сковороду крышкой и готовьте лосось на пару примерно 15 минут или пока он не станет слоеным. Лосось в горшочке с карамелизированным луком и морковью. Рецепт. I Моему мужу понравился рецепт, но он предпочел рецепт Минг Цая для лосося териаки. Они незаменимы в этом простом домашнем овощном супе: это как вариант вегетарианской куриной лапши! Нарежьте копченого лосося на кусочки от 2 до 3 дюймов.В Supercook четко перечислены ингредиенты, которые используются в каждом рецепте, так что вы сможете быстро найти идеальный рецепт! После того, как морковь прожарилась в течение часа, снимите фольгу и поместите филе лосося в противень для запекания. Перед тем, как съесть рыбу, не забудьте съесть ее. Я решил жарить его в духовке около 10 минут. сбрызнуть оливковым маслом; слоями с морковью & Для этого рецепта вы запекаете лосось в паре с лимоном, морковью, лимоном, луком, зеленым луком, болгарским перцем и шпинатом. херес, также заменил я отказался от овощей и просто использовал маринад на лососе и бросил его на гриль, и, несмотря на небольшой пожар, он вышел идеальным.Оригинальный рецепт откуда-то скопировали, не помню где! Без глютена, без зерна, без орехов, без молочных продуктов, без сои. Быстрый и вкусный рецепт лосося по будням. Добавьте приготовленную лапшу; отложить. Я использовал китайский рисовый уксус и яблочный уксус — неважно, какой именно. Пока лосось маринуется, в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой бланшируйте овощи 2 минуты или до мягкости и процедите на дуршлаг. Обжарьте лосось, перевернув один раз, пока он не будет готов и хорошо подрумянится, примерно по 2 1/2 минуты с каждой стороны, и переложите на 2 тарелки.Рецепты; Путешествовать; Гиды; Следовать. Верните в духовку на 12-15 минут, пока лосось не прожарится. Лучшие рецепты картофеля, лука и консервированного лосося на вкусняшке | Суши из киноа, бургеры с лососем и тунцом с острым чесноком и лимонным алиоли, крошка из лосося Поделиться в Twitter. Добавьте замороженное филе лосося в сковороду, убедившись, что лосось касается сковороды, а не на каких-либо овощах. https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/cabbage-and-carrot-kimchi ресторанное качество 1 мин 2 Главный ингредиент: рыба * Соевая кухня: японская.Дайте лососю мариноваться от 15 до 30 минут. Я сделал несколько корректировок в технике приготовления. Простой, но элегантный, мы используем этот рецепт уже более 10 лет, и он нам очень нравится. Шаг 3 Смешайте йогурт, тахини, 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 зубчик чеснока и 1/2 чайной ложки цедры лимона в небольшой миске. Наши самые надежные рецепты из лосося с морковью. 2 повара Ингредиенты. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ. Замените праздничный ужин рыбой и подайте этот запеченный на сковороде лист лосося! Вмешайте сахар и красное вино и пузырите в течение нескольких минут, чтобы спирт испарился.Вместо этого я добавил в соус больше зеленого лука и подал с брокколи на пару. соус, чтобы сделать это супер быстрым вкусным соком и цедрой одного апельсина. Нарежьте морковь тонкими (не более 1/4 дюйма) ломтиками.

Генератор идей фэндомов, Комиссия Simple Absolute Estate, Отшелушивающее средство Кейт Сомервилл, Цена порошка Яштимадху, Актеры фильма Сеттай Пандиараджан, Учебный план помощника по сельскому садоводству, Органический чай торговца Джо, Разделы Fgo Shimosa, Сколько летчиков ВВС погибло в 2018 году, Имена собак заканчиваются на, Умпа Выпуск Умпа, Японское имя Луны,

Тушеный лосось с мятой и морковью Рецепт

В этом рецепте сочетаются яркий вкус мяты и свежая землистость гороха и моркови.Помимо восхитительного вкуса, цвета — горбуша, зеленый горошек и оранжевая морковь — делают праздник по-настоящему ярким.

Реклама — продолжить чтение ниже

оливковое масло

1 1/2 фунт. толстые стейки из лосося

соль и перец

мука общего назначения

1 ст.чеснок

1 большой лук

2 c. белое сухое вино или вода (или их сочетание)

2 средняя морковь

1 c.горох

4 Ломтики лимона

1/2 c. мята

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Налейте 1/8 дюйма оливкового масла (около 6 столовых ложек) в большую (12 дюймов) глубокую сковороду на среднем или сильном огне. Посыпать рыбу солью и перцем.
  2. Когда масло горячее (если добавить щепотку муки, оно начнет шипеть), обваляйте рыбу в муке и быстро обжарьте каждый стейк, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Работайте партиями, чтобы избежать скопления людей. Когда закончите подрумянивать каждый кусок, переложите рыбу на тарелку. Слейте со сковороды все, кроме 2 столовых ложек масла и убавьте огонь до среднего.
  3. Добавьте чеснок и лук, посыпьте солью и перцем и готовьте, помешивая, около 2 минут, пока они не начнут размягчаться. Вмешать вино, довести до кипения и варить 5 минут; в сковороде должно быть не менее 1 стакана, чтобы тушить рыбу. Добавьте морковь и готовьте, периодически помешивая, около 2 минут, пока она не станет мягкой.
  4. Вмешайте горох и верните рыбу в кастрюлю (толпиться можно), и сверху положите ломтик лимона. Снова доведите жидкость до состояния легкого пузыря и продолжайте готовить, пока лосось не будет готов, еще около 5 минут (вставленный в центр нож с тонким лезвием не встретит большого сопротивления).Отрегулируйте приправу по вкусу; подавайте, украшенные мятой, в неглубоких мисках, заливая все кулинарной жидкостью.

Рэйчел Маунт

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лосось, запеченный в коричневом сахаре с зеленой фасолью

Лосось, запеченный в коричневом сахаре, — такой легкий ужин. Жарив лосось на большой противне, вы можете добавить стручковую фасоль (или ваши любимые овощи) для простой трапезы на одной сковороде. Перейдите к рецепту запеченного лосося с коричневым сахаром или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что все необходимое для вкусной еды находится на одной сковороде. Здравствуйте, простая очистка! Мы любим жареные зеленые бобы и лосось вместе, но вы можете заменить их большинством овощей (см. Некоторые предложения ниже).

Как легко приготовить запеченный лосось и овощи на одной сковороде

Запеченный в духовке лосось становится нежным, влажным и мягким в середине. Добавьте наш натер из коричневого сахара и специй, и внешний вид станет слегка карамелизированным и очень ароматным.

Зеленые бобы тоже вкусные. Мы приправляем их солью и перцем, но поскольку они находятся на той же сковороде, что и лосось, они смешиваются с соком и жиром, выделяемым рыбой. Вкусные!

Приправы, которые мы используем, добавляют много аромата .Вот что мы используем для его изготовления:

  • Коричневый сахар добавляет сладости и слегка карамелизируется в духовке. Однако вам не нужно много этого. Достаточно одной столовой ложки на четыре больших филе.
  • Соль приправляет лосось и придает ему восхитительный вкус.
  • Цедра лимона добавляет нотку вкуса. С помощью нашего микропланца снимаем цедру с лимона. Затем вы можете нарезать цедру лимона дольками и подавать его с запеченным лососем. Выжатие свежего лимонного сока перед подачей на стол — необходимость.
  • Копченая паприка придает шоколадно-сладкий аромат рубцу. Это также добавляет цвета. Для более острого втирания попробуйте вместо этого порошок чипотле.

Мы уже выразили протест своей любви к запеканию лосося и поделились несколькими вариантами. Этот запеченный в масле лосось восхитителен, а наш классический запеченный с лимоном и укропом лосось никогда не подведет. Нам нравятся оба этих рецепта, но мы никогда не делились таким простым рецептом лосося.

  • Шаг первый: натереть филе лосося нашей простой смесью специй.
  • Шаг второй: добавьте в противень лосось и овощи, смешанные с оливковым маслом, солью и перцем.
  • Шаг третий: запекать до полной прожарки лосося.
  • Шаг четвертый, подавайте с дольками лимона и наслаждайтесь!

Как долго печь лосось и как ее приготовить

Я знаю, что вы не хотите это читать, но время, необходимое для приготовления лосося, зависит от нескольких вещей. Во-первых, какой у вас сорт лосося? Атлантический или королевский лосось часто толще и жирнее, чем тихоокеанская нерка или кижуч.Толщина немного изменит время приготовления.

В нашем рецепте мы используем печь с температурой 400 градусов по Фаренгейту, , что является более высокой температурой по сравнению с другими рецептами лосося в блоге. (Обычно мы ездим на 325F). Более высокая температура ускоряет время приготовления и помогает добавить цвет овощам на сковороде.

Филе лосося средней толщины толщиной 1 дюйм занимает от 10 до 15 минут. Для более тонких или концевых частей проверьте лосося немного раньше. Для более толстого филе вам может потребоваться еще 5-10 минут на выпекание.

Лучше всего проверять, готов ли лосось. — это термометр. — мы готовим лосось до 125 градусов по Фаренгейту, что означает, что он будет мягким, нежным и слегка розовым в центре. Текстура при такой температуре намного лучше, чем при более высокой температуре.

Для визуальной подсказки обратите внимание на то, чтобы плоть была несколько непрозрачной. Кроме того, при вставке ножа в лосося он должен легко проходить.

Обратите внимание, что USDA рекомендует готовить лосось до 145 градусов F.Интересно, что Cooks Illustrated предполагает, что идеальная внутренняя температура лосося (особенно диких сортов) составляет 120 градусов по Фаренгейту. У всех есть свое мнение по этому поводу, но пока мы придерживаемся 125 градусов по Фаренгейту (

).

Что касается овощей, мы любим стручковые бобы, но вы можете заменить их другими овощами . Следует иметь в виду, что для запекания более сытных овощей, таких как картофель и зимние тыквы, потребуется больше времени, чем для запекания лосося. Чтобы с этим справиться, добавьте их на противень и запекайте почти до готовности.Затем добавить филе лосося и варить до готовности.

Вот еще несколько овощей, которые отлично подойдут к лососю и потребляют примерно столько же времени, что и стручковая фасоль:

  • Спаржа
  • Кабачки или желтые летние кабачки
  • Пряный горошек
  • Болгарский перец и лук
  • Брокколини
  • Черри или мелкие помидоры

Вот несколько предложений для более сытных овощей:

  • Брокколи, цветная и брюссельская капуста занимает от 20 до 25 минут.
  • Корнеплоды, такие как картофель, морковь и свекла, занимают от 30 до 45 минут.
  • Зимняя тыква (например, орех или желудь), нарезанная кубиками, занимает от 40 до 45 минут.

Более простые рецепты лосося можно найти здесь:

Лосось, запеченный в коричневом сахаре с зеленой фасолью

  • PREP
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Этот запеченный в коричневом сахаре лосось — такой легкий ужин.Обжарив лосось на большой противне, вы можете добавить стручковую фасоль (или ваши любимые овощи) для простой трапезы на одной сковороде.

На 4 порции

Вам понадобится

Для лосося

4 (6 унций) филе лосося, предпочтительно выловленного в дикой природе

1 чайная ложка оливкового масла

1 столовая ложка коричневого сахара

1 чайная ложка цедры лимона

1/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/2 чайной ложки копченой паприки или порошка-заменителя чипотле для более острого варианта

Половина лимона, разрезанная на четвертинки

For the Beans

Зеленая фасоль 3/4 фунта

1 столовая ложка оливкового масла

Соль и черный перец свежемолотый

Направления

    Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    В небольшой миске смешайте коричневый сахар, цедру лимона, 1/4 чайной ложки соли и копченую паприку. Промокните лосось насухо и натрите оливковым маслом.

    Разложите по лососю специями и легкими массирующими движениями вотрите в рыбу. Протрите лосось кожурой через все пряности, упавшие на разделочную доску. (Если у вас есть время, вы можете отложить лосось на 10-15 минут для маринования.)

    Добавьте стручковые бобы в большой противень с бортиками (или противень).Полейте бобы оливковым маслом и приправьте примерно 1/4 чайной ложки соли и большим количеством свежемолотого черного перца. Перемешайте стручковую фасоль по сковороде. Придвиньте их к внешним краям сковороды, оставив место посередине для филе лосося.

    Добавьте натертое приправой филе лосося кожей вниз в противень. Запекайте лосось, пока он не будет прожарен, а стручковая фасоль не станет нежной до хрустящей корочки, от 10 до 15 минут в зависимости от толщины рыбы. Мы готовим лосося до тех пор, пока термометр с мгновенным считыванием не покажет 125 градусов по Фаренгейту, когда его вставят в самую толстую часть.Подавать с дольками лимона сбоку, чтобы они не сдавили лосось.

Советы Адама и Джоанны

  • Как определить, когда лосось приготовлен: лучший выбор для проверки готовности лосося — это термометр — мы готовим лосось до 125 градусов по Фаренгейту, что означает, что он будет мягким, нежным и слегка розовым в центр. В качестве визуальной подсказки обратите внимание на то, чтобы плоть была несколько непрозрачной. Кроме того, при вставке ножа в лосося он должен легко проходить.
  • Время приготовления: время приготовления зависит от вида и толщины запекаемого лосося.Указанное выше время приготовления предназначено для филе средней части толщиной около 2,5 см. Для более тонких филе или кончиков лосося проверьте немного раньше. Для более толстого филе вам может потребоваться еще 5-10 минут на выпекание.
  • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 (6 унций) филе и 1/4 фасоли / 325 калорий / общее количество жиров 15 г / насыщенные жиры 2.9 г / холестерин 76,5 мг / натрий 374,9 мг / углеводы 8,7 г / пищевые волокна 2,4 г / общее количество сахаров 5,1 г / белок 38,4 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Жаркое из лосося {рыба и овощи}

Этот 20-минутный Salmon Stir Fry — это здоровый обед с низким содержанием углеводов, приготовленный из кусочков сочного лосося, хрустящей зеленой фасоли и земляных грибов, покрытых такими ароматами, как лимон, чеснок, имбирь и соевый соус!

Любите здоровое жаркое? Посмотрите этот рецепт здорового жареного цыпленка, жаркого с капустой, жаркого из говядины или креветок — он найдется для всех!

Жареная рыбка

Жаркое из лосося — это легкое белковое блюдо, которое доставит вам удовольствие на весь день, а это значит, что вы не испытываете тяги к перекусам! Этот быстрый ужин с высоким содержанием Омега-3 и витамина B взрывается ароматом в каждом кусочке.

Лосось и овощи в сочетании с нотами цитрусовых и чеснока делают эту жареную рыбу сногсшибательной. И так легко, может быть, ваш подросток приготовит вам ужин для разнообразия!

Заполните тарелку и наслаждайтесь в качестве основного блюда или подавайте себе боковую порцию в более светлые дни. Как бы вы ни решили его съесть, это определенно здоровый ужин, который понравится всей семье.

Мы обожаем лосось и все его разнообразие. Тайский лосось, лосось с медом и чесноком, лосось терияки и запеченный лосось — вот лишь некоторые из способов, которыми моя семья любит наслаждаться! Мы даже недавно приготовили жареный лосось с брюссельской капустой, чтобы насладиться восхитительным хрустящим вкусом.

Совсем недавно я даже приготовил консервированные лепешки из лосося и консервированный салат из лосося — потому что консервированный лосось тоже заслуживает признания!

Ингредиенты для жаркого с лососем

  • Лосось: В наши дни выяснение того, как купить рыбу, может быть немного стрессовым. Выловленные в дикой природе, выращиваемые, устойчивые, органические… список можно продолжить! Каждый выбор имеет преимущества и недостатки для здоровья и бюджета, и только вы можете решить, что подходит вашей семье. Что касается здоровья, я рекомендую либо филе выловленной в дикой природе нерки, либо филе весеннего лосося, нарезанное кубиками на кусочки по 2,5 см.

Я также раньше использовал остатки лосося — например, лосось на кедровой доске и лосось, запеченный в фольге

  • Овощи: Вам понадобятся нарезанные грибы и стручковая фасоль. Эти ингредиенты довольно гибкие в зависимости от типа, который вы используете. Вы также поймете, что можете обменивать эти овощи на другие, если хотите. Это одна из лучших особенностей быстрого и легкого блюда, так как оно полностью настраивается! Если вы все-таки используете фасоль, не забудьте обрезать ее и нарезать кусочками по 2,5 сантиметра.
  • Чеснок и имбирь: Измельченный чеснок и измельченный имбирь. (Это мои фавориты — наверное, поэтому я тоже люблю этот лосось с имбирем и лаймом!)
  • Жидкости: Для соевого соуса можно использовать традиционный соевый соус. В качестве здоровой альтернативы я использую жидкие аминокислоты Брэгга. Он не содержит ГМО и искусственных красителей. Kikkoman Tamari — еще одна безглютеновая альтернатива соевому соусу, а также кокосовые аминокислоты. Вам также понадобится кунжутное масло и свежевыжатый лимонный сок.
  • Начинки: Семена кунжута и зеленый лук. Оба добавляют аромат и текстуру с ореховым вкусом семян и мягкого лука.

Как приготовить жаркое из лосося

  • Prep: Одна из причин, по которой этот рецепт быстрый и простой, заключается в том, что вам не нужно мариновать заранее. Полная родительская победа в загруженный будний вечер! Просто бросьте кубики лосося в миску с небольшим количеством соевого соуса и замаринуйте, пока разогреваете сковороду! Для этого лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием или вок и немного нагреть кунжутное масло.
  • Приготовить лосось: Когда сковорода и масло станут красивыми и горячими, добавьте лосось, половину чеснока и половину имбиря и готовьте, пока рыба не прожарится. Если вы сохранили кожу лосося и хотите, чтобы она была хрустящей, вы можете аккуратно положить кусочки кожи вниз и дать ей поджариться в течение нескольких минут, прежде чем перемешать. Имейте в виду, что это намного проще сделать с целым куском лосося! И шансы на то, что кожа останется хрустящей, невелика, но попробуйте! Переложите содержимое кастрюли в миску и отставьте.
  • Приготовьте овощи: Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте оставшееся кунжутное масло в сковороду / вок. Добавьте овощи и соевый соус вместе с остальным чесноком и имбирем, чтобы приготовить. Время от времени помешивайте. Я люблю кусочки и хрустящие овощи, но если вы этого не сделаете, подождите еще немного, прежде чем снова добавить лосось.
  • Объедините все: На этом этапе все вкусы соединились, и аромат, исходящий из вашей кухни, соберет всех вокруг стола.Добавьте лосося обратно в сковороду, выдавите сверху немного лимона вместе с зеленым луком и семенами кунжута, и вуаля!
  • Сервировка: В зависимости от того, что ваша семья любит есть, вы можете подавать это отдельно, поверх коричневого риса, киноа или даже жареной лапши.

Советы и варианты

  • Другая рыба: Не стесняйтесь использовать любую твердую и не чешуйчатую белую рыбу, такую ​​как морской окунь, палтус или треску. Или форель тоже подойдет!
  • Кожа лосося снимается или снимается? Кожа лосося имеет очень высокую пищевую ценность.К сожалению, в зависимости от качества рыбы, ее питательная ценность снижается из-за всего остального мусора, который можно найти на коже рыбы. Выбор за вами, останетесь вы или нет. Он может добавить красивую текстуру, но может и без него! Удалите его непосредственно перед разделкой рыбы.
  • Рекомендуемая посуда: Повседневная антипригарная тефлоновая посуда обычно покрывается PFOA. Это химическое вещество попадает во все, что вы готовите, а также заставляет плоть лосося прилипать к нему и легко разваливается.Вот почему я рекомендую использовать керамические сковороды с антипригарным покрытием или, если у вас есть хорошо выдержанная чугунная сковорода, которой вы доверяете, это также отличный вариант. Старые сковороды с антипригарным покрытием со временем теряют способность предотвращать прилипание, что обычно означает, что вы добавляете больше масла. А иногда это даже не работает!
  • Другие овощи: Если вы думаете о замене или добавлении овощей, попробуйте брокколи, брокколини или горох. Бок-чой, морковь, перец, цветная капуста и сахарный горошек также могут быть хороши!
  • Свежие или замороженные овощи: Либо или! Сделайте свою жизнь проще с замороженными овощами прямо из упаковки.Не нужно их размораживать.
  • Добавьте тепла: Если вы хотите, чтобы жаркое было немного нагрето, попробуйте добавить немного шрирачи или хлопья красного перца. Если не всем за столом нравятся специи, просто держите их в стороне, чтобы каждый мог добавить свою.

Хранение и разогрев

Я уже упоминал, насколько быстро, легко и вкусно это блюдо, но было бы упущением, если бы не упомянул дополнительный бонус. Вы также можете есть его холодным из холодильника, как салат!

Хранение: Жаркое из лосося можно хранить в холодильнике под крышкой до 3 дней.Вкусы продолжат сливаться и на следующий день будут такими же хорошими, если не лучше!

Разогреть: Разогреть на плите на среднем огне.

Больше рецептов жаркого и морского фуника

Вам также может понравиться просмотреть этот список из 45 чистых обедов, 15 рецептов здорового лосося или всей моей коллекции 30-минутных обедов.

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 1,5 фунта филе лосося, нарезанного кубиками размером 1 дюйм
  • Разделить 3 столовые ложки соевого соуса (я использовал Bragg Liquid Aminos)
  • Зеленые бобы объемом 11 унций, нарезанные и нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
  • 2 чашки нарезанных ломтиками грибов
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока разделенный на части
  • 1 столовая ложка измельченного и разделенного на части имбиря
  • 2 чайных ложки кунжутного масла, разделенного на части
  • 1/2 лимонного сока
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1/2 столовой ложки кунжутных семян
  • В миске среднего размера смешайте лосось с 2 столовыми ложками соевого соуса и дайте мариноваться, пока готовите другие ингредиенты.

  • Разогрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием или вок на слабом или среднем огне и добавьте 1 чайную ложку кунжутного масла. Добавьте лосось, 1/2 столовой ложки чеснока, 1/2 столовой ложки имбиря и готовьте 8-10 минут или пока рыба не приготовится, периодически помешивая. Переложите в миску среднего размера и отложите.

  • Увеличьте огонь до среднего и добавьте оставшееся кунжутное масло в сковороду. Добавьте стручковую фасоль, грибы, 1 столовую ложку соевого соуса, 1/2 столовой ложки чеснока, 1/2 столовой ложки имбиря и готовьте 5 минут, периодически помешивая.Мне нравится, чтобы овощи были хрустящими, поэтому готовьте еще немного, если они вам нравятся мягче.

  • Верните лосось в сковороду, выдавите лимон, посыпьте зеленым луком и кунжутом. Аккуратно перемешайте, снимите с огня и подавайте горячим с коричневым рисом, киноа или вашей любимой жареной лапшой.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
  • Другая рыба: Не стесняйтесь использовать любую твердую и не чешуйчатую белую рыбу, например, морской окунь или палтус.Или форель тоже подойдет!
  • Лучший лосось: Я рекомендую покупать дикого лосося, например, нерки или весеннего лосося, из соображений здоровья. Однако подойдет любой лосось.
  • Скин включен или выключен? Я использовал выловленную в дикой природе нерки и оставил кожу на ней для пользы для здоровья, а также потому, что у нас есть 2 члена семьи, которые любят кожу. Вы можете удалить его перед разделкой рыбы.
  • Хорошая сковорода с антипригарным покрытием: Я рекомендую использовать керамическую сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать попадания ПФОК в тефлоновое покрытие, а также потому, что лосось — это нежная мякоть, которая легко прилипает и разваливается.Если у вас есть хорошо выдержанная чугунная сковорода, которой вы доверяете, сделайте это. Старые сковороды с антипригарным покрытием со временем остаются неизменными.
  • Другие овощи: Используйте брокколи, брокколини или горох вместо стручковой фасоли. Замороженные жареные овощи из пакета также отлично подойдут — их не нужно размораживать.
  • Добавить огонь: Сбрызнуть в конце соусом шрирача или добавить щепотку хлопьев красного перца при жарке лосося.

калорий: 316 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 38 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 484 мг | Калий: 1189 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 668 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 3 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Лучшие котлеты из лосося — моя очередь для нас

Из этого рецепта пирожков с лососем готовятся лучшие котлеты из лосося. Это простой рецепт, в котором используется консервированный лосось. Котлеты из лосося панированы и обжарены в масле, что делает их очень вкусными.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Котлеты из лосося — основной продукт питания на юге, где я вырос. Моя мама готовит лучшие котлеты из лосося, и я люблю их. Тогда я не понимал, насколько полезна рыба для здоровья, это последнее, о чем я думал.

Две из этих котлет содержат больше кальция, чем стакан молока. А если эти котлеты из лосося подавать с диким и коричневым рисом и тушеными овощами, это делает их очень полезной едой. А этот рецепт котлеты из лосося — отличный ужин, когда вы забыли разморозить мясо, которое у вас есть в морозильной камере.Для этого классного блюда мы стараемся держать в кладовке пару банок горбуши.

Как приготовить лучшие пирожки с лососем:


Мы начинаем рецепт пирожков с лососем, открывая пару банок с лососем и удаляя куски кожи и большую часть костей. Я знаю, что все говорят мне, что кости приготовлены и их можно раздавить в котле, но я обычно вытаскиваю большинство из них.

В большой миске смешайте лосось, яйца, 1 стакан панировочных сухарей, лук, сельдерей, лимонный сок, соль и перец.Зачерпните 1/2 стакана смеси и сформируйте котлеты.

Положите каждую котлету из лосося на противень, выстланный пергаментом и посыпанный панировочными сухарями. Положите котлету и переверните так, чтобы обе стороны были покрыты панировочными сухарями. По этому рецепту пирожков с лососем получится 8 пирожков.

Нагрейте сливочное масло в большой сковороде и обжарьте по 4 котлеты до золотистого цвета. Подавать с украшением дольками или дольками лимона и посыпать петрушкой или тимьяном.

Другие удобные продукты, такие как эта пирожка с лососем Рецепт:

Нажмите здесь, чтобы сохранить этот рецепт пирожков с лососем на Pinterest

Лучшие котлеты из лосося

Консервированный лосось, приправленный и обжаренный на сливочном масле

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Лучшие котлеты из лосося, Рецепт котлет из лосося

Порций: 4

калорий: 272 ккал

Автор: Эвелин

  • Откройте банки с лососем, удалите шкуры и большую часть костей и слейте сок.

  • В большой миске смешайте лосось, яйца, 1 стакан панировочных сухарей, зеленый лук, сельдерей, лимонный сок, соль и перец

  • Посыпьте 1/4 стакана панировочных сухарей на противень, выстланный пергаментом
  • Зачерпните 1/2 стакана рыбной смеси и сформируйте котлету, поместите котлету на сковороду и переверните, чтобы покрыть обе стороны панировочными сухарями

  • Повторяйте до тех пор, пока не получится 8 котлет

  • В большой сковороде на среднем уровне. на сильном огне готовьте 4 пирожка в 2 столовых ложках сливочного или оливкового масла в течение 8-10 минут до золотистого цвета, один раз переворачивая.

  • Подавать с дольками лимона и петрушкой или тимьяном, по желанию

калорий: 272 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 8 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 112 мг | Натрий: 682 мг | Калий: 154 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 615 МЕ | Витамин C: 3,5 мг | Кальций: 89 мг | Железо: 2,1 мг

Консервированные котлеты из лосося | Mydeliciousmeals.com

Комментарии

Добавить комментарий

Тема

Комментарий

Добавить комментарий

Гость 13 декабря 2020 г. 22:51

Удивительно, быстро и легко !!

Ответить
Пирожки с лососем
Гость 27 ноября 2020 12:58

Отличный рецепт! Возвращает меня к маминым котлетам с лососем.

Ответить
Гость 11 ноября, 2020 17:19

Это вызвало столько воспоминаний. Сделаем это сегодня вечером

Ответить
Крокеты из лосося
Гость 23 августа 2020 г. 16:23

У меня их не было с детства, и они настолько хороши, насколько я помнил. Спасибо за рецепт, я твой новый поклонник. Вкусный.

Ответить
Потрясающий рецепт!
Гость 28 июля 2020 г. 16:34

Спасибо, это было так просто и просто вкусно!

Ответить
Delicious
Гость 18 июля, 2020 19:04

Мой сын-малыш не любит консервированного лосося, но ему нравились эти пирожки.Спасибо за вкусный и простой рецепт!

Ответить
Замечательно!
Гость 16 марта 2020 г., 21:42

Впервые я действительно наслаждался консервированным лососем! Спасибо за этот рецепт

Ответить
Freezing Patties
Гость 7 августа 2019 23:01

Вы знаете, можно ли их заморозить?

Ответить
Джек Мак
Гость 16 октября 2018 г. 22:05

Я использовал Джек Скумбрию, и он никогда не пробовал такого хорошего … Отличный рецепт

Ответить
Пирожки с лососем
Гость 27 августа 2018 г. 16:16

Это было превосходно предложения! Поскольку я понятия не имел, что делать с лососем, который мне подарил.

Ответить
Потрясающая пирожка!
Гость 17 апреля 2018 г. 18:07

Very good! Заменил луком 1/4 стакана измельченной моркови и добавил 1/4 стакана мелко нарезанного кубиками желтого перца и 1/4 стакана нарезанных мелкими кубиками грибов. Обязательно сделай это снова!

Ответить
Так хорошо и быстро.
Гость 11 декабря 2017 г. 21:47

Получилось так хорошо. Спасибо за рецепт.

Ответить
Пирожки с лососем❤
Гость 19 октября 2021 14:31

Мой первый раз, когда я готовлю, должен признаться, я не был уверен, как это будет получаться.Я новенький на кухне, что мне терять. Результатом доволен.

Ответить
alenatrs 19 октября 2021 г. 14:59

Awesome! Большинству наших рецептов очень легко следовать, удачи в ваших будущих кулинарных начинаниях 🙂 — Алена

Ответить
Консервированные пирожки с лососем
Гость 26 апреля 2021 г. 11:47

это идеально! Хочу попробовать еще рецепты!

Reply
Консервированные котлеты из лосося | Mydeliciousmeals.com
Гость 12 апреля 2021 г. 13:26

Мы с супругой наткнулись сюда с другого веб-адреса и подумали, что я могу это проверить.Мне нравится то, что я вижу, поэтому я просто слежу за тобой. С нетерпением жду для многократного просмотра вашей веб-страницы.

Reply

Жареный лосось в кисло-сладком соусе

Вы не ошибетесь с этим простым обжаренным лососем в островном стиле с домашним кисло-сладким соусом! Это быстро, просто и очень вкусно! Подавайте это сладкое блюдо из лосося с рисом и гарниром из обжаренного перца, лука и свежего ананаса, и у вас есть еда, которую люди не забудут.

Обжаренный лосось в кисло-сладком соусе

В последнее время я люблю лосось на сковороде, в нем идеальное сочетание кисло-сладкого вкуса.И эта хрустящая корочка, которую вы получаете на внешней стороне лосося, просто фантастическая, не говоря уже о том, что это один из самых быстрых способов приготовить лосось.

Я на самом деле приготовил этого кисло-сладкого лосося на прошлой неделе и делаю его сегодня вечером на ужин, потому что нам всем он очень понравился! Обед победителя победителя лосося.

Мне нравится, насколько это просто, и даже не заставляйте меня начинать с этого домашнего кисло-сладкого соуса! Он имеет идеальный баланс сладкого и терпкого, идеальную консистенцию и прекрасно подчеркивает лосось.

Бонус: вы также можете использовать этот рецепт кисло-сладкого соуса для жареной курицы или кусочков курицы в панировке и обжарке. Если вы действительно любите соус и хотите больше овощей и риса, я бы порекомендовал удвоить рецепт.

На улице просто шел снег, уже в 50-й раз за эту зиму (ладно, может быть, 20-й, иногда я склонен преувеличивать), поэтому вместо того, чтобы бояться холода, я просто сижу в тепле и ем этого лосося, вдохновленного островом, и притворяюсь, что я Я где-нибудь в тропиках, а потом закончу горячим какао.

Кисло-сладкие ингредиенты лосося

Для обжаренного лосося вам понадобится:

  • Филе лосося без кожи
  • Масло растительное
  • Лук зеленый или кинза
  • Семена кунжута
  • Соль

И ингредиенты домашнего кисло-сладкого соуса, которые вам понадобятся:

  • Кукурузный крахмал
  • Соевый соус
  • Ананасовый сок
  • Мед
  • Светло-коричневый сахар
  • Рисовый уксус
  • Кетчуп
  • Хлопья красного перца
  • Чеснок
  • Свежий имбирь

Как приготовить кисло-сладкий соус

  • В миске смешайте кукурузный крахмал и соевый соус (кукурузный крахмал загустит соус).
  • Смешать с соевым соусом, ананасовым соком, медом и коричневым сахаром.
  • Также добавьте рисовый уксус, кетчуп и хлопья красного перца.
  • Затем нагрейте немного масла в сковороде и слегка обжарьте чеснок и имбирь.
  • Влейте смесь соуса, дайте ей загустеть и знайте, что у вас невероятно вкусный домашний кисло-сладкий соус.

Как поджарить лосось на сковороде

  • Дайте лососю постоять на прилавке 10 минут, чтобы она остыла до комнатной температуры.
  • Промокните лосось с обеих сторон бумажными полотенцами, затем приправьте солью.
  • Нагрейте масло в тяжелой сковороде на среднем или сильном огне.
  • Когда масло начнет мерцать, готовьте лосось с одной стороны около 4 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны еще 2–3 минуты.
  • Подать лосось и положить сверху кисло-сладкий соус, затем украсить зеленым луком и кунжутом.

Могу ли я приготовить кисло-сладкий соус заранее?

Да, кисло-сладкий соус домашнего приготовления может храниться в холодильнике до недели, так что вы можете приготовить его заранее и использовать в других блюдах!

Что мне подавать с обжаренным лососем?

Мне нравится подавать этот кисло-сладкий лосось с белым рисом и тушеными овощами.Вы также можете добавить брокколи на пару или подать поверх риса с цветной капустой. Этот обжаренный на сковороде лосось действительно универсален!

Советы по приготовлению лучшего лосося в сковороде с кисло-сладким соусом

  • Если вы не хотите покупать одну из действительно больших банок ананасового сока, просто купите мини-банки или используйте сок из банки с кусочками ананаса или ломтиками ананаса и подавайте ананас с лососем. Или даже используйте только часть банки замороженного концентрата ананасового сока (и восстановите ту порцию, которую вы используете), а остальное отложите, чтобы сделать это снова в другой раз.
  • Лосось плохо разогревается, но если у вас остались остатки, вы можете полакомиться лососем с кисло-сладким соусом в холодном виде поверх салатов.
  • Убедитесь, что вы используете свежий имбирь в рецепте кисло-сладкого соуса. Он придает намного больше аромата, чем сушеный имбирь!

Еще больше рецептов с лососем, которые вам понравятся:

Обжаренный лосось в кисло-сладком соусе

Филе лосося обжарено до золотисто-коричневого цвета, а затем покрыто легким домашним кисло-сладким соусом.Мы все любим кисло-сладкую курицу, но сейчас самое время попробовать эту вкусовую комбинацию с лососем. Это так вкусно!

Порций: 4

Подготовка15 минут

Готовка 15 минут

Готовность: 30 минут

  • 4 (6 унций) филе лосося без кожи
  • 3 1/2 чайные ложки оливкового или растительного масла, разделенные
  • 2 чайные ложки мелко очищенного и измельченного имбиря
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1 1/2 Ст.л. соевого соуса
  • 1/3 стакана ананасового сока *
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 1/2 столовые ложки фасованного светло-коричневого сахара
  • 3 1/2 столовые ложки рисового уксуса
  • 1 1/2 столовые ложки кетчупа
  • 1/4 хлопья красного перца, по желанию
  • Соль
  • Нарезанный зеленый лук или кинза
  • Семена белого кунжута
  • Достаньте лосось из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре 10 минут.Тем временем приготовьте кисло-сладкий соус.

  • Для соуса смешайте в небольшой миске кукурузный крахмал и соевый соус, добавьте ананасовый сок, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кетчуп и хлопья красного перца.

  • Нагрейте 1 1/2 чайной ложки масла в маленькой кастрюле на среднем огне, добавьте имбирь и чеснок и обжарьте до светло-золотистого цвета, примерно 30 секунд — 1 минуту.

  • Взбить смесь ананасового сока еще раз, затем вылить в кастрюлю.

  • Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, затем дайте закипеть, постоянно помешивая до загустения, 1 минуту.

  • Снимите с огня, накройте и отложите.

  • Промокните лосось с обеих сторон бумажными полотенцами, приправьте обе стороны солью (используйте примерно 1/2 чайной ложки с горкой).

  • Нагрейте оставшиеся 2 чайные ложки масла в (тяжелой) 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.

  • Как только масло начнет мерцать, добавьте лосось и готовьте около 4 минут на первой стороне, пока дно не станет золотисто-коричневым, затем переверните и готовьте лосось на противоположной стороне, пока лосось не прожарится, примерно на 2–3 минуты дольше.

  • Тарелка лосося, ложка кисло-сладкого соуса поверх лосося, посыпать зеленым луком или кинзой и посыпать кунжутом. Подавать немедленно.

* Если вы не хотите покупать одну из тех действительно больших банок ананасового сока, просто купите мини-банки или используйте сок из банки с кусочками ананаса или ломтиками ананаса и подавайте ананас с лососем. Или даже используйте только часть банки замороженного концентрата ананасового сока (и восстановите ту порцию, которую вы используете), а остальное отложите, чтобы сделать это снова в другой раз.

Пищевая ценность

Обжаренный лосось в кисло-сладком соусе

Сумма на порцию

калорий 417 Калорий в составе жира 153

% дневной нормы *

Жир 17 г 26%

Насыщенный жир 2 г 13%

Холестерин 116 мг 39%

Натрий 534 мг 23%

Калий 31102 Углеводы 19 г 6%

Сахар 16 г 18%

Белок 34 г 68%

Витамин A 155IU 3%

Витамин C 2.

Leave a Reply