Цветная капуста рецепт самый вкусный: 20 лучших рецептов из цветной капусты

Содержание

Цветная капуста по-пармски рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Это блюдо представляет собой вариацию традиционной итальянской запеканки «Баклажаны по-пармски», только вместо баклажанов здесь используется цветная капуста. Кочан нарезается на аккуратные стейки, которые затем обваливаются в панировке и обжариваются до хрустящей золотистой корочки. Далее ломтики цветной капусты складываются в форму для запекания, покрываются томатным соусом маринара, моцареллой и пармезаном и запекаются, пока сыр не растает. Перед подачей посыпьте листиками свежего базилика. Блюдо получается очень вкусным и подходит для вегетарианского меню.


Рекомендуем

Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 1 ст. муки высшего сорта
  • 3 больших яйца, взбитых
  • 2 ст. панировочных сухарей панко
  • Примерно 1 ст. оливкового масла
  • 2,5 ст. соуса маринара
  • 220 гр. свежей моцареллы, тонко нарезанной
  • 1/3 ст. тёртого пармезана
  • 1/4 ст. порванных свежих листьев базилика




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 200°С и застелите тарелку бумажными полотенцами.
  2. Оторвите листья от основания цветной капусты и срежьте стебель, но не вырезайте сердцевину. Нарежьте цветную капусту на ломтики толщиной в 2 см, чтобы в центре получилось 3 хороших «стейка». Остальные куски поломаются – это нормально.

  3. В неглубокой миске или блюде для пирога смешайте муку с 1 ч. л. соли. Положите яйца в другую неглубокую миску, а панировочные сухари – в третью такую же миску.
  4. В большую сковороду налейте 0,5 см. оливкового масла и нагрейте на среднем огне, пока оно не начнёт мерцать.
  5. Начните работать с большими кусками цветной капусты. Положите их в муку и поверните, чтобы покрыть со всех сторон. Стряхните излишки муки, затем окуните «стейки» в яйцо, чтобы полностью покрыть. Дайте излишкам стечь обратно в миску, затем обваляйте цветную капусту в панировочных сухарях. Обжаривайте цветную капусту несколькими партиями, не переполняя сковороду и перевернув один раз, до золотистого цвета с обеих сторон, в общей сложности 6-8 минут. Переложите на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы стёк лишний жир, и посыпьте солью. Повторите то же самое с оставшимися небольшими кусочками цветной капусты (совсем мелкие куски не жарьте).
  6. Выложите 1 ст. соуса маринара на дно формы для выпечки размером 22х32 см и распределите. Сверху выложите обжаренную цветную капусту, затем – 1 ст. соуса поверх цветной капусты. Выложите моцареллу поверх соуса, затем ложкой выложите оставшиеся 0,5 ст. соуса маринара. Посыпьте пармезаном и запекайте, пока сыр местами не подрумянится, около 35 минут. Посыпьте базиликом и подавайте на стол.
Категории:

Запечённая цветная капуста рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Золотистая печёная цветная капуста наполнена массой гармонично подобранных вкусов, которые ей придают оливковое масло первого отжима, чеснок, красный перец, соль и тимьян. Перед запеканием кочан разделяется на небольшие соцветия. Раскидайте их по противню, не переполняя его, чтобы все кусочки лежали раздельно, тогда они лучше подрумянятся со всех сторон и будут аппетитнее. Такую капусту можно подавать в качестве гарнира к мясным блюдам или как полезную закуску, которая разлетается со стола как попкорн!


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 108, всего жиров 9 г., насыщенные жиры 1 г., белки 2 г., углеводы 6 г., клетчатка 2 г., холестерин 0 мг., натрий 670 мг., сахар 2 г.


25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6-8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кочан цветной капусты (примерно 1 кг.), разрезанные на небольшие соцветия на 1 укус (примерно 8 ст.)
  • 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
  • 5 зубчиков чеснока, крупно порубленных
  • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
  • 2 ч. л. крупнозернистой соли
  • 2 ч. л. крупно порубленных листьев свежего тимьяна




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Разогрейте духовку до 230°С.
  2. Смешайте цветную капусту на противне с оливковым маслом, чесноком и красным перцем, посыпьте солью и тимьяном и снова перемешайте. Запекайте до золотистого цвета и мягкости, около 20 минут. Переложите на сервировочное блюдо и подавайте.

Категории:

Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби» рецепт

Поделиться с друзьями:

Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби» — подробный рецепт приготовления.


Рекомендуем

45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Картофель с цветной капустой

  • 1 маленькая головка цветной капусты (разобрать на маленькие соцветия)
  • 1 очищенный и нарезанный кубиками 1,5 см. (такого же размера, как цветная капуста) клубень картофеля Рассет
  • 2 ст. л. имбирно-чесночной пасты (см. рецепт ниже) или 2 ч. л. натертого имбиря
  • 1 ст. л. молотого кориандра
  • 1/4 ч. л. куркумы
  • 1 ст. воды (порционно)
  • 2 ст. л. арахисового масла
  • 1 разрезанный пополам посередине большой перец серрано (половинки не трогать)
  • 1 ч. л. семян кумина
  • Соль
  • 2 ст. л. измельченных листьев свежей кинзы для украшения

Имбирно-чесночная паста

  • 1/2 ст. целых зубков чеснока
  • 1/2 ст. очищенного и нарезанного ломтиками толщиной 1 см. свежего имбиря
  • 1/4 ст. канолового масла




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В маленькой миске смешайте имбирно-чесночную пасту, кориандр, куркуму и 1/2 ст. воды. Это простой вариант жидкой смеси специй Масала.
  2. В большой кастрюле на умеренно сильном огне подогрейте арахисовое масло, пока оно не начнет блестеть, но не чадить. Положите перец серрано, подождите 30 сек., затем добавьте семена кумина и подождите, пока они не перестанут трещать.

    Добавьте жидкую смесь Масала (осторожно, она тоже будет брызгаться). Готовьте, пока паста не загустеет, станет слегка более насыщенного цвета, а по периметру выделится масло, примерно 2 мин.


  3. Добавьте цветную капусту и картофель, перемешивая, чтобы овощи покрылись специями. Посолите и добавьте 1/2 ст. воды. Накройте и готовьте на среднем огне 10-15 мин. Затем снимите крышку, перемешайте и тушите до готовности цветной капусты и картофеля, примерно 5 мин. Посыпьте кинзой и подавайте.

    Имбирно-чесночная паста: В маленький кухонный комбайн положите чеснок, имбирь и налейте каноловое масло. Взбейте до образования полу однородной пасты. В ней должны оставаться крошечные кусочки, но в целом она должна напоминать пасту.

    Пасту, которую вы не используете, храните в маленькой стеклянной банке. Она может простоять в холодильнике до 2-3 недель. Это вкусное дополнение к маринадам, соусам для макарон, соусам для жарки, подливкам и т.д., ее также можно использовать в рецептах для медленноварки. Мы всегда держим баночку этой пасты в холодильнике.

Категории:

Цветная капуста в кляре, быстро и вкусно

Цветная капуста в кляре, быстро и вкусно

Не знаю, наверно это самый простой и вкусный рецепт, а главное быстрый по приготовлению цветной капусты в кляре.

Как приготовить кляр классический для цветной капусты не так сложно, как это кажется.

Для простого яичного кляра нам понадобятся: яйца, мука и соль, конечно можно «покопаться» в интернете и найти рецепт кляра для цветной капусты более экзотичнее, но тут как говорится «яндекс в помощь». Соцветия цветной капусты перед жаркой будем сперва отваривать в подсоленной воде, и по времени займет это от 7 до 10 минут, все зависит от размеров соцветий цветной капусты. Кляр приготовить также не займет много времени, и соответственно основной процесс обжарки цветной капусты в кляре займет чуть больше всего времени приготовления нашего блюда.

Ну, вот в принципе наша отличная закуска из цветной капусты готова, подавайте цветную капусту в кляре со сметаной или майонезом, а так же можно приготовить и свой «фирменный» соус. Приятного аппетита!

А с вами, как всегда была Маргарита, до новых, вкусных встреч на моем блоге — «РАДОСТЬ ВКУСА».





Распечатать рецепт


Цветная капуста в кляре, быстро и вкусно

Быстрый и вкусный рецепт цветной капусты в классическом кляре (мука, яйцо), пошаговое приготовление кляра с фото, с рецептом справится любая хозяйка.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут


Ингредиенты

для чесночного соуса


Инструкции

  1. А для начала подготовим продукты для приготовления цветной капусты в кляре.

  2. Цветную капусту промоем и разберем на не слишком крупные соцветия.

  3. Отварим капусту в кипяченной подсоленной воде в течении 7-10 минут. Затем при помощи шумовки достаем и даем ей немного остыть.

  4. А пока приступим к приготовлению кляра. Разобьем в глубокую тарелку яйца, по солим, по перчим по вкусу и немного взобьем.

  5. Добавим столько муки, чтобы кляр получился по густоте 20% сметаны, не жидкий и хорошо держался на соцветиях.

  6. Обмакиваем со всех сторон соцветия капусты в кляре.

  7. Жарим в сковороде с растительным маслом на среднем огне, со всех сторон до золотистого цвета.

  8. Вот такой в результате красивой и немного хрустящей получается капуста.

  9. Для приготовления чесночного соуса натрем чеснок, зелень мелко измельчим и добавим к майонезу можно по желанию поперчить, и наш соус готов.

  10. Подавайте капусту в кляре с чесночным соусом. Такое блюдо может служить в дополнение к мясному, а так же отличной закуской для праздничного или повседневного стола. Приятного аппетита!

5 необычных но простых рецептов

Среди различных своих капустных сестёр, цветная капуста находится на первом месте по содержанию витамина С. К тому же, у неё симпатичный вид белого облачка и нежный вкус, что делает ее очень привлекательной к приготовлению. Так как же приготовить цветную капусту?

Как приготовить цветную капусту: необычные, но простые рецепты

1) Цветная капуста в остром кляре

Многие хозяйки прекрасно знают, что такое кляр и его традиционные составляющие. Но ведь в каждом правиле могут быть исключения. Это касается и кухни. Вкусно готовит тот, кто не боится экспериментировать.

Ингредиенты

  • Капуста цветная 1 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Пиво 100 мл
  • Зира 1 ч.л.
  • Горчичные зерна 1 ч.л.
  • Черный перец горошком 2 ч.л.
  • Куркума 1 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 2 щепотки
  • Черный перец молотый 1 щепотка
  • Острый перец 1 шт.

Как приготовить цветную капусту в остром кляре

  1. Цветную капусту ополоснуть, высушить и разобрать на соцветия. Если соцветия очень крупные, их можно разрезать на две или даже три части.
  2. В отдельную мисочку высыпать муку, добавить пиво, тщательно перемешать венчиком. Если нужно, можно добавить еще немного муки. Кляр должен получиться густым.
  3. Подготовить специи. Для этого кладем в блендер горчичные зерна, зиру, перец горошком, соль и стручок острого перца. Измельчить.
  4. Специи и капусту выложить в миску с кляром, добавить куркуму, перемешать.
  5. Масло в кастрюльке поставить на огонь. Как только оно прогреется, выкладывать в него капусту небольшими порциями. Готовить до зарумянивания.
  6. Готовые овощи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла. После этого подавать капусту, слегка сбрызнув лимонным соком.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.


2) Фаршированная цветная капуста

Вы думали, что знаете о цветной капусте все? Я тоже была такого мнения. Как же я заблуждалась. Оказывается, цветную капусту с лёгкостью можно нафаршировать.

Ингредиенты

  • Цветная капуста 900 г
  • Мякоть свинины 300 г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло рафинированное 1 ст. л.
  • Карри нежный 1 ч.л.
  • Петрушка 3 веточки
  • Укроп 3 веточки
  • Соль 1 ст. л.

Как приготовить цветную капусту, фаршированную мясом

  1. Вскипятить 2,5 литра воды, положить 2/3 ложки соли и карри. Затем аккуратно опустить в воду капусту, дать вскипеть, поварить 5 минут. По истечении времени капусту достать из воды и дать ей остыть.
  2. Лук мелко нарезать, мясо порубить на средний фарш.
  3. Яйцо разделить на желток и белок. Желток добавить в фарш, высыпать оставшуюся соль, поперчить по вкусу. Добавить рубленую зелень.
  4. Фарш перемешать и хорошо отбить.
  5. У остывшей капусты вырезать кочерыжку и некоторые стебли соцветий. Аккуратно, чтобы капуста сохранила форму.
  6. Начинить фаршем со стороны кочерыжки, затем капусту перевернуть и заполнит фаршем все пустоты между соцветиями.
  7. Выложить капусту на пергамент и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180°С. Затем капусту перевернуть, смазать оставшимся белком и обильно посыпать тертым сыром. Поставить запекаться до зарумянивания (приблизительно 20 мин).

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.


3) Гарнир из цветной капусты с оливковым маслом

Этот рецепт можно смело делать и с брокколи. Готовится очень просто, подаётся очень вкусно.

Ингредиенты

  • Капуста цветная 600 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Соль 1 г
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить цветную капусту с оливковым маслом

  1. Воду посолить и дать закипеть.
  2. В кипящую воду выложить цветную капусту (можно заменить на брокколи). Варить в течение 4-5 минут.
  3. Готовую капусту слегка остудить. Затем нарезать на небольшие кусочки, полить оливковым маслом и сбрызнуть винным уксусом (можно заменить лимонным соком).

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.


4) Мясная запеканка с цветной капустой

Очень просто в приготовлении, при этом вкусно и сытно. Едят все, даже те, кто не любит овощи.

Ингредиенты

  • Свиной фарш 300 г
  • Лук (небольшой) 3 шт.
  • Цветная капуста 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Смесь перцев 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.

Как приготовить цветную капусту в виде мясной запеканки

  1. Лук мелко порезать и слегка обжарить.
  2. К луку выложить фарш, посолить, поперчит по вкусу, перемешать и обжарить, помешивая, в течение 10 минут.
  3. В кипящую воду выложить цветную капусту и дать провариться в течение 5 минут.
  4. В отдельной посуде взбить 4 яйца, слегка присолив.
  5. В смазанную маслом форму выложить фарш и капусту. Залить яйцом.
  6. Выпекать 15-20 минут при температуре 180-200°С.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь


5) Паста с соусом из сальсичи и овощей

Еще один вкусный способ приготовить цветную капусту — паста! Удивительно новое сочетание овощей, пасты и сальсичи. Если сальсичи в магазинах нет, то их смело можно заменить на домашние колбаски. Наслаждайтесь.

Ингредиенты

  • Макароны 400 г.
  • Сальсичи/домашние колбаски 250 г.
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Цветная капуста 150 г.
  • Перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Мука 2 ч. л.
  • Соль
  • Перец.

Как приготовить пасту с сальсичи

  1. Овощи мелко нарезать.
  2. Лук слегка обжарить.
  3. К луку добавить колбаски, обжарить.
  4. Затем добавить по очереди с интервалом минуты 3 цветную капусту, перец и томаты.
  5. Когда томаты станут мягкими и начнут пускать сок, добавить сметану.
  6. Когда соус закипит, посолить-поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и дать потушиться минут 5.
  7. Отдельно отварить макароны. Затем добавить их к соусу, перемешать и дать потушиться минуты 3.
  8. Перед подачей посыпать тёртым пармезаном или другим твёрдым сыром.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь


Что из этого вы уже готовили? А может у вас есть свои коронные рецепты для цветной капусты? Обязательно напишите в комментариях.

Цветная капуста в кляре на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Вариант 5: Воздушная цветная капуста в кляре на сковороде

Одним нравится ровная хрустящая, а другим воздушная и нежная корочка. Давайте приготовим второй вариант кляра. Для этого постараемся как можно лучше взбить белки и добавим не только муку, но и крахмал.

Ингредиенты:

  • 400 гр. капусты;
  • 300 гр. сосисок;
  • 225 гр. картофеля;
  • 4 яйца;
  • 60 гр. крахмала;
  • 250 гр. молока;
  • 150 гр. муки;
  • 10 гр. зелени;
  • 5 гр. чеснока;
  • Масло для сковороды;
  • Паприка;
  • Перец;
  • Соль.

Пошаговая инструкция

Шаг 1:

Отварите картофель в мундире.

Шаг 2:

Снимите оболочку с сосисок. Каждую разрежьте пополам.

Шаг 3:

Цветную капусту залейте кипятком.

Шаг 4:

Отделите от кочана соцветия.

Шаг 5:

Яйца помойте.

Шаг 6:

Отделите белки от желтков.

Шаг 7:

Белки взбейте миксером.

Шаг 8:

Чтобы получилась хорошая пена, добавьте в белки соль.

Шаг 9:

В другой чашке смешайте вместе молоко, муку и крахмал.

Шаг 10:

Аккуратно переложите белковую пену в тесто для кляра.

Шаг 11:

Компоненты медленно размешайте ложкой.

Шаг 12:

Налейте жир на сковороду.

Шаг 13:

Обмакивайте цветную капусту в кляр и на сковороду.

Шаг 14:

Простелите три тарелки бумажными салфетками. Сюда вы будете укладывать готовые изделия.

Шаг 15:

Добавьте в кляр щепотку паприки.

Шаг 16:

Пришла очередь сосисок. Каждую половинку обмажьте тестом.

Шаг 17:

Сосиски в кляре с паприкой поместите на сковороду с жиром.

Шаг 18:

Как только кляр схватится, сразу же переворачивайте сосиску на другой бок.

Шаг 19:

Картофель нарежьте кружочками.

Шаг 20:

Зелень нашинкуйте.

Шаг 21:

Всыпьте зелень в кляр.

Шаг 22:

Разотрите чеснок с солью.

Шаг 23:

Смажьте кусочки картофеля чесночной пастой.

Шаг 24:

Каждый картофельный кружок окуните в кляр.

Шаг 25:

Жарьте в масле на сковороде, как оладушки с начинкой.
Теперь можно накрывать полноценный обед.

Поставьте на стол прозрачный бульон в пиалах и пару соусов:
1. Размешайте 70 гр. сметаны с одним яичным желтком и ложкой столовой горчицы. Постепенно вливайте 130 мл растительного масла. Массу взбейте.
2. Измельчённый корень хрена и зелень разбавьте томатным соком.

Интересный анекдот на эту тему:

Муж спросил жену, а что у нас на ужин? Она крикнула из кухни: «Все продукты в тесте.» В это время у них в гостях был тесть. Он обиженно сказал: «Подумаешь, поел немного.» Поэтому формулируйте правильно названия блюд: сосиски и овощи в кляре, а не в тесте.

Вариант 6: Оригинальная цветная капуста в кляре на сковороде

Не каждый согласится есть отварную цветную капусту, в кляре на сковороде она намного вкуснее. Этот продукт содержит много полезных элементов для здоровья, особенно для будущих мам, поэтому его нужно обязательно использовать в меню. Количество продуктов указано для кляра. Для отваривания капусты понадобится вода и соль в зависимости от объёма кастрюли.

Ингредиенты:

  • 750 гр. цветной капусты;
  • 120 гр. муки;
  • 10 гр. соли;
  • 1 лавровый лист;
  • 190 мл масла растительного;
  • 3 яйца;
  • 100 мл воды.

Пошаговый рецепт классической капусты в кляре на сковороде

Шаг 1:

На половину высоты кастрюли налейте воду.

Шаг 2:

Поставьте кастрюлю с водой на сильный огонь.

Шаг 3:

Добавьте в воду соль и лавровый лист.

Шаг 4:

Капусту помойте.

Шаг 5:

Опустите целый кочан в кипяток.

Шаг 6:

Варите полчаса.

Шаг 7:

Варёную капусту переложите в дуршлаг, чтобы стекла горячая вода.

Шаг 8:

С остывшего кочана срежьте тёмные и твёрдые места.

Шаг 9:

Разберите капусту на соцветия.

Шаг 10:

Теперь будем замешивать для цветной капусты кляр, на сковороде он превратится в приятную хрустящую корочку. Разбейте в чашку яйца, подсолите, разбавьте с водой.

Шаг 11:

Добавьте в жидкость муку.

Шаг 12:

Тесто взбейте венчиком. (Попробуйте его на соль.)

Шаг 13:

Налейте масло на сухую сковороду.

Шаг 14:

Подцепите вилкой один кусок капусты.

Шаг 15:

Опустите сначала в кляр.

Шаг 16:

Затем положите в горячее масло.

Шаг 17:

Повторите процесс с другими кочешками.

Шаг 18:

Следите, чтобы тесто обжарилось со всех сторон.

Капусту в кляре подавайте к первому блюду вместо хлеба. Предварительно полейте чесночным соусом. Чтобы его приготовить вам понадобятся сливки и ложка муки на стакан, соль и перец. Компоненты перемешайте и прогрейте. В остывший соус добавьте измельчённый чеснок.

Жареная цветная капуста на сковороде — классический рецепт фото

Вариант 2: Жареная цветная капуста на сковороде с грибами

Сегодня я хочу вам предложить приготовить изумительно вкусный рецепт – жареная цветная капуста с вешенками, сыром сулугуни, яйцом – вкус просто невероятный. Если вы до этого не особо жаловали цветную капусту, этот рецепт изменит ваше отношение к ней, поверьте. Цветная капуста получается очень вкусной и нежной, дополнительные ингредиенты придают ей только более пикантный и приятный вкус.

Готовить такой вариант блюда лучше на один раз, чтобы уже не разогревать – подали к обеду, съели и все. Отличным дополнением к блюду будут свежие ароматные овощи, соленья, легкие овощные салаты. Непременно попробуйте приготовить такую цветную капусту, я уверенная, результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 200 г
  • Вешенки – 60 г
  • Сыр сулугуни – 70 г
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Зелень – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец, паприка – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать цветную капусту красивую, без повреждений и изъянов. Разобрать капусту на отдельные соцветия, после их ополоснуть и просушить. Переложить сразу соцветия капусты в небольшую сковороду.

Влить в сковороду воду, чтобы она покрывала соцветия наполовину. Накрыть сковороду крышкой и поставить на огонь. Пропарить капусту 3-4 минуты, чтобы она стала мягкой.

Тем временем ополоснуть и просушить вешенки, нарезать их небольшими кусочками. Поджарить вешенки на отдельной сковороде, в небольшом количестве масла.

Подготовить отдельную миску, вбить в нее куриное яйцо, добавить молоко, любую нарезанную зелень. Перемешать все венчиком или вилкой. Зубок чеснок пропустить на прессе и добавить в омлетную массу. Перемешать, соль и перец добавить по вкусу.

Когда капуста станет мягкой, переложить к ней грибы.

Далее залить ароматную омлетную смесь, поверх разложить кусочки сулугуни, затем все притрусить паприкой и отправить под крышку. Готовить капусту 4-5 минут. Готовое блюдо сразу подавать к столу, пока сыр тянется – получается просто невероятно!

Приятного аппетита!

45+ лучших рецептов цветной капусты — Как приготовить цветную капусту

Кэт Вирсинг

Цветная капуста стала звездой вегетарианских продуктов в этом году благодаря своей магической силе в качестве заменителя с низким содержанием углеводов. Эти рецепты покажут вам, как приготовить цветную капусту, рис, тесто для пиццы и многое другое в домашних условиях. Кроме того, вы можете найти рецепты, которые понравятся вегетарианцам, например, цельнозерновую цветную капусту, достойную праздника.Чтобы узнать больше о овощах, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами жареных овощей.

Просмотр галереи 49 Фото

1 из 49

Цветная капуста

Они могут быть лучше, чем настоящие.

Получите рецепт в Делише.

2 из 49

Жареная цветная капуста

Прежде чем сойти с ума, вы должны научиться жарить, тушить и готовить на пару.

Получите рецепт в Делише.

3 из 49

Цветная капуста с рисом

Используйте эту более здоровую альтернативу везде, где обычно есть рис!

Получите рецепт в Делише.

4 из 49

Жареный сыр из цветной капусты

Такой цветной капусты у вас еще не было!

Получите рецепт в Делише.

5 из 49

Пюре из цветной капусты

Картошку не пропустите.

Получите рецепт в Делише.

6 из 49

Макароны с цветной капустой и сыром

Как вы могли пропустить пасту, намазавшись сырно-сливочным соусом?

Получите рецепт в Делише.

7 из 49

Сырный мексиканский рис Cauli

Мгновенный выбор по будням.

Получите рецепт в Делише.

8 из 49

Цветная капуста Bang Bang

Веганский рецепт, который может понравиться каждому.

Получите рецепт в Делише.

9 из 49

Суп из цветной капусты и лука-порея

Суп из цветной капусты на ф (LEEK).

Получите рецепт в Делише.

10 из 49

Жареная цветная капуста с курицей

Это самый аппетитный овощ, который когда-либо видел.

Получите рецепт в Делише.

11 из 49

Загруженный салат из цветной капусты

Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

Получите рецепт в Делише.

12 из 49

Запеченная с цветной капустой Зити

Не пропустите итальянскую кухню только потому, что вы сокращаете количество углеводов.

Получите рецепт в Делише.

13 из 49

Начинка из цветной капусты с низким содержанием углеводов

Цветная капуста заменит хлеб в низкоуглеводной начинке вашей мечты.

Получите рецепт в Делише.

14 из 49

Похлебка из цветной капусты с беконом

Если вы хотите, чтобы эта сытная похлебка была полностью овощной, откажитесь от бекона и замените его двумя столовыми ложками оливкового масла.

Получите рецепт в Делише.

15 из 49

Цветная капуста в беконе

Просто немного фаршированного шпинатом.

Получите рецепт в Делише.

16 из 49

Жареная цветная капуста по-корейски

Это блюдо готовится из теста для темпуры.

Получите рецепт в Делише.

17 из 49

Запеченная цветная капуста

Цветная капуста — молодой картофель.

Получите рецепт в Делише.

18 из 49

Цветная капуста с пармезаном

Это сэкономит вам слишком много калорий.

Получите рецепт в Делише.

19 из 49

Пюре из цветной капусты

Низкоуглеводная сторона, которая вам нужна прямо сейчас.

Получите рецепт в Делише.

20 из 49

Запекать тако из цветной капусты

Низкоуглеводный способ утолить жажду тако во вторник.

Получите рецепт в Делише.

21 из 49

Загруженная цветная капуста на гриле

Кому нужна говядина, когда есть стейки из цветной капусты?

Получите рецепт в Делише.

22 из 49

Цветная капуста Бенедикт

Коричневые котлеты из цветной капусты = #brunchgoals.

Получите рецепт в Делише.

23 из 49

Цветная капуста на День Благодарения

Если есть подливка, никто не пропустит картошку.

Получите рецепт в Делише.

24 из 49

Низкоуглеводные пироги с курицей

Из рисуемой цветной капусты получается более здоровая корочка для пирога.

Получите рецепт в Делише.

25 из 49

Суп из цветной капусты

Минимум ингредиентов и ТОННЫ аромата.

Получите рецепт в Делише.

26 из 49

Укусы цветной капусты буйвола

Эта цветная капуста абсолютно желтая.

Получите рецепт в Делише.

27 из 49

Жареная цветная капуста в бальзамической глазури

В любой день мы возьмем это безумно ароматное веганское блюдо вместо жареного цыпленка.

Получите рецепт в Делише.

28 из 49

Хлеб с цветной капустой и чесноком

Совершенно вкусный несладкий хлеб без вины.

Получите рецепт в Делише.

29 из 49

Хаш на завтрак с низким содержанием углеводов

Вы даже не пропустите углеводы.

Получите рецепт в Делише.

30 из 49

Печенье из цветной капусты и чеддера со сливочно-томатным супом и базиликом

Может ли быть более идеальная пара в уютную ночь?

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

лучших рецептов цветной капусты — ложка, вилка, бекон

, автор: Jenny Park · Опубликовано: · Изменено:

Наши лучшие рецепты из цветной капусты: от закусок до супов, похлебок и гарниров до полноценных блюд! Здесь каждый найдет что-то для себя! Эта цветная капуста с медом и чесноком — восхитительное вегетарианское блюдо на вынос, которое вам захочется готовить постоянно!

Мы испытываем слабость к рецептам из цветной капусты.Цветная капуста — такой универсальный ингредиент, она действительно полезна для вас, она восхитительна сама по себе (но при этом достаточно мягкая, чтобы сочетаться практически со всем и вся!), Это отличная альтернатива с низким содержанием углеводов, и ее невероятно легко приготовить!

Мы собрали для всех вас множество наших любимых рецептов из цветной капусты. Если вы ищете перекус для себя, закуску, которую можно разделить, сливочный суп, пикантный гарнир или целый обед, у нас есть все необходимое!

Рецепты закусок из цветной капусты

Закуски — одна из наших любимых вещей для приготовления и употребления в пищу (мы действительно любим легкие закуски!), А наши рецепты из цветной капусты — одни из наших любимых на все времена!

  • Ничем не хвастаться, но наши хрустящие запеченные кусочки цветной капусты ТАК хороши! Как съесть всю партию себе и пожалеть не удвоить рецепт хорошо.
  • Гигантская запеченная цветная капуста Аранчини — наша увеличенная версия восхитительного жареного рисового шарика, но с низким содержанием углеводов и запеченного! Это отличная закуска, которую можно разделить, или блюдо само по себе!
  • Наша острая жареная цветная капуста с хумусом может быть подана как закуска, так и сама по себе обедом! Жареная цветная капуста наполнена таким ароматом и так хорошо сочетается с простым сливочным хумусом! Чтобы зачерпнуть, добавьте кусок тёплого лаваша.
  • Наш рецепт запеченной цветной капусты буйвола — идеальная закуска для веселого игрового дня! Он восхитителен и наполнен множеством ароматов! Наша версия запекается, поэтому она более светлая.

Острая жареная цветная капуста с хумусом

Прочитайте больше

Вкусные рецепты супа из цветной капусты

Цветная капуста — идеальный ингредиент для супа. Он может придать действительно кремовую текстуру супам без молочных продуктов. У нас есть пара рецептов супов, для которых мы любим использовать эти характеристики цветной капусты.

  • Рецепт супа из жареной цветной капусты такой сливочный и уютный. Мы любим нырять в большую миску в холодный день. Один из наших любимых и простых рецептов супа! Я лично люблю его с толстым кусочком хрустящего хлеба для макания.
  • Мы любим хорошие похлебки, и наше Сливочное похлебка из цветной капусты каждый раз попадает в точку! Сверху добавьте несколько крекеров с устрицами и немного острого соуса для похлебки, которая вам понравится, но не утяжелит вас! Если вы откажетесь от бекона, это тоже веганский рецепт.

Суп из жареной цветной капусты и пастернака

Прочитайте больше

Рецепты из цветной капусты, которые понравятся всем

Нам нравится универсальность цветной капусты, и мы чувствуем, что этот раздел действительно позволяет ей сиять! Эти рецепты цветной капусты здорово иметь под рукой, поскольку все они довольно простые, поэтому они отлично подходят для напряженного буднего вечера.

  • Самая сливочная цветная капуста «Мак» с сыром, которую вы когда-либо пробовали! Когда вы хотите чего-то сырного и сливочного, но сделайте это с низким содержанием углеводов! Подавайте его вместе с вашим любимым белком, чтобы получить простую и отличную еду!
  • Этот веганский «сливочный» соус из цветной капусты — одна из наших лучших альтернатив сливочному соусу. Используйте наш универсальный соус, чтобы сбрызнуть жареные овощи, перемешать его с пастой или смешать с дополнительным бульоном для получения кремообразного супа-пюре.
  • Наш рецепт пюре из цветной капусты — отличная альтернатива картофельному пюре! В наш рецепт также входят пастернак и жареный чеснок, что делает блюдо особенно ароматным и вкусным.Это идеальный рецепт полезного гарнира!
  • Нам очень нравится наш Сливочный веганский запеканка из спагетти с тыквой! Это отличное блюдо из искусственно запеченной пасты со сливочным соусом из цветной капусты, такое же декадентское и ароматное, как и настоящая вещь!

Рецепт самых сливочных макаронов с сыром из цветной капусты

Прочитайте больше

Пюре из цветной капусты, пастернака и жареного чеснока

Прочитайте больше

Сливочные веганские спагетти, запеканка из кабачков, лесных грибов и шпината

Прочитайте больше

Рецепты с рисом из цветной капусты

Мы любим рисовую цветную капусту! Когда мы хотим, чтобы в еде было больше овощей, замена белого или коричневого риса рисом с цветной капустой — очень простая уловка.Замороженную, нарезанную цветную капусту можно найти в морозильных камерах на большинстве рынков. Нам нравится как бренд Trader Joe’s, так и бренд Whole Foods.

Вы также можете легко приготовить свой собственный, взбивая соцветия цветной капусты в кухонном комбайне, пока не получите мелкую однородную консистенцию. Затем нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте нарезанную цветную капусту до мягкости, что займет всего несколько минут. Так просто!

Вот несколько рецептов, которые идеально подходят для замены белого или коричневого риса на рис с цветной капустой:

Наши лучшие рецепты на ужин из цветной капусты

Ужин обычно означает для нас конец дня, поэтому следующий набор рецептов цветной капусты очень утешит вас.Это отличный способ расслабиться после долгого дня!

Острый веганский карри из нута и цветной капусты

Прочитайте больше

Индийская цветная капуста с маслом (Цветная капуста Махани)

Прочитайте больше

Лучшие рецепты цветной капусты: цветная капуста с медом и чесноком

Прочитайте больше

Еще больше вкусных вегетарианских рецептов, которые вам обязательно понравятся

Ознакомьтесь с нашей веб-историей рецептов цветной капусты!

Ознакомьтесь с нашим рецептом цветной капусты с медом и чесноком ниже!


Лучшие рецепты цветной капусты: цветная капуста с медом и чесноком

Наши лучшие рецепты из цветной капусты от закусок до супов, похлебок и гарниров до полноценных блюд! Здесь каждый найдет что-то для себя! Эта цветная капуста с медом и чесноком — восхитительное вегетарианское блюдо на вынос, которое вам захочется готовить постоянно!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 16 минут

Общее время: 36 минут

Порций: 3

ИНСТРУКЦИИ

  • В большой миске смешайте цветную капусту, 1 столовую ложку кунжутного масла, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 чайную ложку измельченного имбиря.Слегка приправить солью и перцем. Отложите в сторону.

  • В сотейнике смешайте оставшийся чеснок, имбирь, кунжутное масло, мирин, хойсин, устричный соус, соевый соус, мед, самбал, белый перец и 2 столовые ложки воды.

  • Тушить соус на среднем или медленном огне до легкого загустения. Снять с огня и держать в тепле.

  • Поставьте вок или высокую кастрюлю на средний или сильный огонь и добавьте около 3 дюймов масла. Нагрейте масло до 350˚F.

  • Работая небольшими партиями, бросьте несколько соцветий цветной капусты в кукурузный крахмал до полного покрытия.Хорошо встряхните соцветия, чтобы удалить излишки кукурузного крахмала. Обмакните каждый цветочек во взбитые яйца, затем снова обваляйте в кукурузном крахмале. Еще раз хорошенько встряхните соцветия, чтобы удалить излишки налета. (вам действительно нужен тонкий, легкий и хрустящий внешний вид, а толстые комки крахмала предотвратят это)

  • Опять же, работая небольшими партиями, осторожно обжаривайте соцветия в течение 3-4 минут или до тех пор, пока соцветия не станут хрустящими и нежными. интерьер.

  • Переложите обжаренную цветную капусту на решетку для охлаждения, установленную на противне.Повторяйте шаги 6 и 7, пока все соцветия не будут обжарены.

  • Пока обжаривается последняя партия соцветий, снова поместите соус на плиту и тушите на среднем или медленном огне.

  • Добавьте обжаренную цветную капусту в соус и быстро, но осторожно перемешайте, пока вся цветная капуста полностью и равномерно не покроется.

  • Выложите цветную капусту на тарелки с пропаренным рисом и сверху посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком. Подавать немедленно.

Калорий: 821 ккал Углеводы: 79 г Белок: 9 г Жиры: 55 г Насыщенные жиры: 33 г Холестерин: 124 мг Натрий: 1495 мг Калий: 449 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 26 г Витамин A: 220 МЕ Витамин C: 57 мг Кальций: 63 мг Железо: 2 мг

КУХНЯ: азиатско-американская

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: цветная капуста, вынос

КУРС: ужин, обед

20 лучших рецептов цветной капусты — пара поваров

Эти рецепты цветной капусты, которые стоит попробовать, демонстрируют, как лучше всего есть этот популярный и универсальный овощ! Попробуйте жареный, хрустящий, в тако, рис и многое другое.

Цветная капуста стала очень горячим овощем! Когда-то цветная капуста использовалась в овощных подносах, а теперь используется в ресторанах и в поваренных книгах. Может быть, вы видели крылышки цветной капусты буйвола, популярный веганский заменитель мясного сорта? Цветная капуста, измельченная на крошечные кусочки и приготовленная, становится рисом из цветной капусты, популярным заменителем риса с низким содержанием углеводов. Вы найдете его повсюду, от тако до ризотто и соуса феттучини и альфредо. Есть ли что-нибудь, что не может быть вкусным из цветной капусты?

Если вы ищете самых вкусных рецептов цветной капусты в Интернете , вы попали в нужное место.Здесь мы собрали наши лучшие рецепты, которые превращают цветную капусту в восхитительный овощ.

Давайте перейдем к рецептам цветной капусты!

Впервые в наших рецептах цветной капусты: безумно вкусная хрустящая цветная капуста! Этот рецепт запеченной и панированной цветной капусты полностью хрустящий снаружи и нежный внутри. А аромат? Это так много всего одновременно: острого, острого, сладкого и пряного. Ваше небо просто поражено сложностью.

Прокрутите вниз до рецепта или нажмите кнопку ниже!

Получить рецепт

Запекание цветной капусты в горячей духовке превращает ее в нечто запредельное. Вкус становится сладким и маслянистым, с добавлением соли и чеснока, он почти такой же неотразимый, как картофель фри. Это действительно идеальный рецепт жареной цветной капусты! Если вы новичок в приготовлении жареной цветной капусты: это поразит вас.

Получить рецепт

Эти тако с хрустящей жареной цветной капустой, запеченной в духовке, покрыты пикантной, соленой, сладкой и слегка острой панировкой. Это игра с тако из рыбы в панировке, но на растительной основе! Покройте все это соусом Yum Yum Sauce, который используется в японских стейк-хаусах и подается с морепродуктами. Это делает эти тако из цветной капусты необычайно вкусной!

Получить рецепт

Эта жареная цветная капуста с пармезаном настолько неотразима, что вы почувствуете, что вдыхаете кусочки противня, прежде чем даже сядете, чтобы подавать ее.В этом рецепте используется жареная цветная капуста: запеченная на сильном огне, овощ превращается в сладкую карамелизованную версию самого себя. Добавьте хрустящий сыр пармезан и итальянские приправы, и это изысканный ресторанный вариант концепции, лежащей в основе сырной брокколи. Черт возьми, мы думаем, что это даже лучше, чем картофель фри.

Получить рецепт

Вот излюбленный способ использовать эти вкусные соцветия: в обжарке цветной капусты! Обжарьте его до легкого обугливания и мягкости, затем добавьте болгарский перец и острый соус для жарки.Это лучший способ сделать овощи неотразимыми! Попробуйте его в качестве полезного гарнира или простого обеда на растительной основе (с добавками белка, указанными в рецепте).

Получить рецепт

Вот фантастическая идея для ужина из макарон: макаронные изделия из жареной цветной капусты! Нежная, обжаренная в карамели цветная капуста: сладкая, лимонная и чесночная. А еще это паста al dente, покрытая быстрым соусом из пармезана. Завершите все это хрустящими панировочными сухарями с базиликом и поджаренными кедровыми орехами, и это станет взрывом аромата.

Получить рецепт

Любите есть растительную пищу, но любите крылья? Вот способ съесть свой торт и съесть его. Крылья цветной капусты буйвола! Эти вкусные кусочки хрустящие снаружи, нежные внутри и заправлены острым, острым соусом из буйволиного молока. В наши дни вы увидите это в ресторанах… а этот рецепт? По вкусу не уступает ресторанному. На самом деле лучше! И он запечен, а не жарен: полезная составляющая этой классической комфортной еды.

Также попробуйте: Цветная капуста буйвола с соусом из голубого сыра

Получить рецепт

Вот простой способ съесть цветную капусту в качестве гарнира! Вы удивитесь, насколько вкусным будет аромат, если вы добавите простые приправы: цедру лимона, итальянскую приправу, соль и оливковое масло. Он такой вкусный, что не перестанешь есть! (У вас есть скороварка? Попробуйте нашу цветную капусту быстрого приготовления.)

Получить рецепт

Вот рецепт вкусной цветной капусты, удобной еды со здоровым вкусом: наша сливочная паста каватаппи! Каватаппи — это паста в форме штопора, сочетающаяся со сливочным соусом из цветной капусты, который идеально покрывает лапшу.Он сырный, но не слишком насыщенный. Он сделан из цветной капусты, чтобы наполнить все питательные вещества этого полезного овоща, а также из чеснока и сыра пармезан, чтобы придать пикантный вкус. Он идеально подходит для ужина в будние дни, но достаточно интересен для развлечения.

Получить рецепт

Этот рецепт золотого супа из цветной капусты … ну, ЗОЛОТОЙ. Здесь цветная капуста обжаривается до коричневого цвета и карамелизируется, а затем смешивается с луком и морковью. Волшебство происходит со специями: специи в марокканском стиле, такие как тмин, кориандр, имбирь, куркума и корица, оживляют это яркое пюре.Он стал любимцем фанатов!

Получить рецепт

В этом веганском соусе альфредо есть секретный ингредиент … как вы уже догадались, цветная капуста! У него сливочный и сочный вкус, и вы никогда не узнаете, что он растительный и веганский. Цветная капуста помогает сделать тело кремово-белым и насыщать питательными веществами, а кешью добавляют богатство белками. Попробуйте его с лапшой феттуцин или сливочной пастой каватаппи, описанной выше.

Получить рецепт

Следующее в наших рецептах из цветной капусты: запеканка! Эта уютная запеканка из цветной капусты наполнена жевательными подушками из пасты с ньокки и сыром пармезан.Ньокки (в основном шарики из теста для макарон!) Смешиваются с цветной капустой, создавая удивительное сочетание приятных укусов. Вместо того, чтобы быть липкой и тяжелой запеканкой, такой как макароны с сыром, эта на удивление легкая и очень вкусная.

Получить рецепт

Пробовали когда-нибудь цветную капусту… соленые огурцы? Эта маринованная цветная капуста обладает ярким, острым ароматом с травяной эссенцией свежих семян укропа и кориандра. Добавьте болгарский перец и морковь, чтобы получилась разноцветная банка, и они будут просто притягивать взгляд! Мы любим соленые огурцы из цветной капусты, потому что откусить их цветочек — это взрыв аромата.Мы думаем, что это даже лучше, чем маринад с укропом.

Получить рецепт

Вы когда-нибудь пробовали рис из цветной капусты? Как насчет жареного риса с цветной капустой? Нарезка цветной капусты на мелкие кусочки имитирует рисовые зерна. Здесь мы приготовили жареный рис с цветной капустой, как если бы вы делали это с китайской едой на вынос. И это почти лучше оригинала! Цветная капуста впитывает ароматный имбирь и чеснок даже больше, чем рис, а миска с горячими овощами — это лучшая еда для комфорта.Чтобы добавить в блюдо больше белка, в нем есть яйцо, эдамаме и кешью.

Еще вариант? Чаша для вегетарианского буррито с цветной капустой и рисом

Получить рецепт

Почему бы не добавить цветную капусту в рецепт ризотто? Этот основной метод приготовления домашнего ризотто состоит из обжаривания рубленого лука-шалота в масле, добавления риса, варки его с небольшим количеством белого вина, а затем добавления теплого бульона по ложке за раз, пока рис не впитает всю полезность бульона. и становится кремообразным и гладким.Добавьте к этому обжаренную цветную капусту, шпинат, немного нута и немного сыра пармезан, и вы получите вкусное блюдо.

Получить рецепт

Рецепт карри из цветной капусты нравится всем! Этот легкий ужин приправлен теплыми специями, насыщен питательными веществами и готов чуть более чем за 30 минут. Сладкий картофель контрастирует с пикантной цветной капустой, а также с помидорами, луком, шпинатом и нутом. Добавьте к этому соус из кокосового молока, приправленный порошком карри и гарам масала, и вся ваша кухня пахнет потрясающе.Подавайте с коричневым рисом для полноценного обеда.

Получить рецепт

Какой рецепт цветной капусты лучше, чем добавление соуса барбекю? Выложив цветную капусту на гриль, вы получите аромат дыма. Затем покрасьте его нашим острым домашним соусом для барбекю, чтобы добавить его поверх. Он великолепен в качестве гарнира, но он также идеально подходит для сэндвича, такого как наш сэндвич с жареной буйволовой капустой и цветной капустой (см. Ниже).

Получить рецепт

Ой, это рецепт шаурмы из цветной капусты.Жареную цветную капусту со специями кладут в теплый лаваш, а затем заливают прохладным сливочно-тахини-йогуртовым соусом. Идеально подходит для обеда или легкого ужина в будние дни. Попробуйте его с таким зеленым салатом — если вы не можете перекусить жареной цветной капустой!

Получить рецепт

Что может быть лучше цветной капусты буйвола? Это бутерброд с цветной капустой буйвола. Здесь нереальные вкусовые сочетания! Острый соус из буйволиного молока намазывают пузырями цветной капусты, а затем добавляют в сливочный соус ранчо из греческого йогурта с остротой голубого сыра.Он пикантный, сытный и очень сытный. В качестве гарнира вместо салата мы использовали листья сельдерея, напоминающие палочки сельдерея, которые обычно подают с крыльями буйвола (не пропускайте этот шаг, из них получается бутерброд!).

Получить рецепт

И последнее в наших рецептах из цветной капусты: цветная капуста, запеченная с яблоками и красным луком! Поистине замечательно, как сладкое яблоко сочетается с пикантной цветной капустой. Украшение всего этого свежим укропом добавляет нотку трав.Это понравится всем, кто сидит за столом: он особенно привлекает ярким розовым цветом яблока на фоне ярко-фиолетового лука!

Получить рецепт

Как нарезать цветную капусту на соцветия

В большинстве рецептов выше вам нужно будет нарезать цветную капусту на соцветия. Вы когда-нибудь расстраивались, находя лучший метод, а затем в конечном итоге сталкивались с крошками на прилавке? Угадай, что? У нас есть быстрый и простой способ нарезать цветную капусту: без беспорядка! Вот видео, где я на нашей кухне, чтобы показать вам, как именно резать цветную капусту:

Цветная капуста питание

Еще лучше, цветная капуста — один из 20 лучших овощей, которые можно есть! Вот некоторые из преимуществ цветной капусты:

  • Низкокалорийный. Этот овощ семейства крестоцветных содержит всего 25 калорий на чашку соцветий, что делает его низкокалорийным способом добавления витаминов и питательных веществ в свой рацион.
  • Богато питательными веществами: Он богат витамином С, калием и омега-3.
  • Хороший источник клетчатки. Он также богат клетчаткой. В 1 чашке содержится около 10% вашей дневной потребности.
Печать часы значок часов

Описание

Рецепт хрустящей жареной цветной капусты одновременно соленый, острый, сладкий и пряный! Он сделан на 100% растительной основе и на 100% вкусен.


  • 1 цветная капуста со средним кочаном (около 2 фунтов целиком)
  • ½ стакана панировочных сухарей панко (при необходимости используйте панко без глютена)
  • ½ стакана кукурузной муки
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка копченого перца
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • ¼ чайная ложка куркумы
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 2 столовые ложки соевого соуса (или тамари или кокосовых аминов)
  • ½ столовой ложки острого соуса

  1. Разогрейте духовку до 400F.
  2. Нарезать цветную капусту на крупные соцветия. Поместите их в большую миску.
  3. В небольшой миске смешайте панко, кукурузную муку, тмин, копченую паприку, чесночный порошок, куркуму и кошерную соль.
  4. В небольшой кастрюле на среднем огне взбейте кокосовое масло, арахисовое масло, кленовый сироп, соевый соус и острый соус до полного смешивания и слегка потемнения, 1-2 минуты. Вылейте соус на цветную капусту и несколько раз перемешайте, пока цветная капуста полностью не покроется.
  5. Залить & frac13; сухой смеси в миску с цветной капустой и перемешайте. Повторите два раза, чтобы добавить оставшуюся сухую смесь, чтобы покрыть всю цветную капусту. Затем выньте панированную цветную капусту из миски и положите ее на противень, выстланный пергаментом. Примерно ½ крошек останется в миске; вы можете отказаться от них.
  6. Выпекайте цветную капусту в течение 30 минут, переворачивая цветную капусту лопаткой на отметке 15 минут. Подавать немедленно.В качестве закуски можно добавить немного соуса Yum Yum или другого соуса. Или дети любят их с кетчупом! (Если у вас остались остатки еды, вы можете хранить их в холодильнике, а затем снова разогреть в духовке при 350F на противне, выстланном пергаментом, в течение примерно 10 минут, перевернув один раз.)
  • Категория: гарнир
  • Метод: запеченный
  • Кухня: вегетарианская

Ключевые слова: Рецепты из цветной капусты

Последнее обновление: апрель 2020 г.

простых рецептов из цветной капусты — Olivemagazine

Цветная капуста: это один из самых модных овощей, которые можно есть прямо сейчас.А еще один из самых вкусных! Попробуйте наши вегетарианские блюда в середине недели и легкие развлекательные блюда, представленные ниже.

Хотите подать цветную капусту на званом ужине? Попробуйте наши рецепты стейков из цветной капусты или идеи жареной цветной капусты . Если вам нужны более яркие овощные блюда, ознакомьтесь с нашими рецептами брокколи, рецептами капусты и рецептами фенхеля.

Несколько фактов для вас: цветная капуста относится к семейству капустных, и хотя она почти всегда белая, вы также можете найти фиолетовые и зеленые ее разновидности.Он доступен круглый год, но лучше всего с декабря до середины апреля; выбирайте цветную капусту с ярко-белыми головками (без обесцвечивания) и четкими зелеными листьями.

Рис с цветной капустой

В кухонном комбайне цветная капуста напоминает мелкие зерна, которые можно использовать вместо риса или кускуса. Вы можете жарить его, жарить или запекать в микроволновой печи — это быстрая и здоровая альтернатива углеводам.

Отлично подходит для овощных и белковых мисок.Обжарьте рис с цветной капустой в масле с солью, перцем и, если хотите, с добавлением трав или специй. Перелейте в миску и сверху положите курицу-гриль, жареные овощи, чечевицу, фасоль, нут, несколько семян и ложку йогурта или гуакамоле, и вы получите суперполезный обед, богатый белками.


Лучшие рецепты из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

В Украине в кляре жарят все, от шницеля до целой речной рыбы. Здесь лечат цветную капусту.Из этих простых оладий с простым соусом можно приготовить отличные закуски всего за 25 минут.

Корма из цветной капусты жареная

Ознакомьтесь с нашим рецептом вегетарианской кормы с жареной цветной капустой. Этот низкокалорийный рецепт карри готов всего за 30 минут, он идеально подходит для легкого ужина в середине недели.


Суп из цветной капусты со специями

Ознакомьтесь с нашим рецептом кремового супа со специями. Этот простой овощной суп низкокалорийный и готовится менее чем за час.


Бургеры со стейком с острым соусом

Оцените наши легкие во фритюре стейки из цветной капусты с слегка поджаренными булочками чиабатта.Приготовьте эти супер простые вегетарианские гамбургеры для быстрого ужина на четверых.


Спагетти из цветной капусты, анчоусов и изюма

Получите максимум удовольствия от цветной капусты в этой низкокалорийной пасте с слегка поджаренными кедровыми орешками и сладким копченым перцем.


Лучший сыр из цветной капусты

Сыр Cauli. Пожалуй, один из героев британской кухни. Неужели это действительно жареный ужин, если на столе нет супер-сырного, покрытого хрустящей корочкой горячего сыра из цветной капусты? Вы можете возразить, что это легко сделать, но следуйте этим полезным советам, чтобы сделать это нереально.


Стейки из цветной капусты с каперсами

Хрустящие маслянистые каперсы поливают нежными карамелизованными стейками из коли. Нет, мы не говорим, что они на вкус как стейк, но они и так же хороши!


Испанский рис каули

Пряный и дымный чоризо, сочные креветки и острый перец делают его быстрой, но не менее хорошей альтернативой рисовому варианту.


Карри из цветной капусты и бананов

Банан, неожиданный ингредиент веганского карри из цветной капусты, добавляет сладости и делает соус более густым.Это немного секретное оружие, так как из него получается сливочное, успокаивающее блюдо.


Жареная цветная капуста харисса с теплым кориандровым хумусом и дукой

Кусочки жареной розовой и цветной капусты с хариссой, подаются с теплым хумусом и суперпростой домашней дуккой.


Укусы цветной капусты Tajín

Тажин — классическая мексиканская приправа из лайма, перца чили и соли. Он так хорошо действует на эти более вкусные кусочки стручковой капусты с охлаждающей сметаной.


Крылышки Buffalo cauli с соусом из голубого сыра

Обратите внимание на наши вегетарианские крылышки буйвола с цветной капустой и сливочным соусом из голубого сыра. Сделайте эти легкие крылышки для более вкусной вегетарианской закуски.


Целая цветная капуста тандури с украшенным рисом салатом

Оцените эту приправленную индийскими специями целую обжаренную цветную капусту с воздушным рисом, зернами граната и хрустящими фисташками. Этот ароматный рецепт сделает из вас великолепное овощное блюдо, которое можно подать друзьям и семье на следующем барбекю.


Жареная цветная капуста с куркумой и маслом с розовым маринованным луком

Сливочный соус тахини и розовый маринованный лук делают его универсальным основным блюдом, закуской или гарниром.


Шаурма из цветной капусты, гранат, тахини и кедровые орехи

Приправленное шаурмой масло с тмином, всеми пряностями, кардамоном, лимоном и чесноком, обильно обдавленное целой цветной капустой, приготовленное на гриле и подаваемое с всеми начинками. На вкус это даже лучше, чем кажется!


Пицца на корочке из цветной капусты

О, привет, пицца с низким содержанием углеводов! Как вы изменили для нас диету без пиццы…


Тако из цветной капусты Буффало

Эти веганские низкокалорийные тако из цветной капусты буйвола готовы всего за 35 минут и настолько вкусны, что вы даже не заметите, что проявляете добродетель.


Салат из жареной каули и кускуса с чугом и хрустящим луком-шалотом

Ознакомьтесь с нашим ярким рецептом салата из цветной капусты с гигантским кус-кусом, хрустящим жареным луком и яркой заправкой чуг. Этот легкий салат является веганским и к тому же низкокалорийным.

Рецепт жареной цветной капусты, Whats Cooking America

Жареная цветная капуста — мой любимый способ подачи цветной капусты. Если вы никогда не жарили цветную капусту — попробуйте прямо сейчас! Этот способ приготовления цветной капусты очень простой и очень вкусный! После того, как вы попробуете эту цветную капусту, вы никогда не вернетесь к кипячению цветной капусты.Из-за быстрого приготовления в очень горячей и сухой духовке соцветия цветной капусты не мягкие. Они немного смягчатся, но сохранят приятный хруст. Обжарка цветной капусты усиливает аромат и придает ореховый вкус. Он настолько хорош, что его можно даже подавать как закуску или закуску. Приготовленную таким образом цветную капусту любят даже дети!

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт жареной цветной капусты

Порции: 2 порции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

  2. Цветную капусту промыть и порезать на четвертинки. Срежьте и выбросьте листья и сердцевины. Нарежьте четвертинки на ломтики или клинья толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.

  3. В большой миске или закрывающемся пластиковом пакете смешайте ломтики цветной капусты, кунжутное масло, оливковое масло, соль и перец. Выложите одним слоем на противень с антипригарным покрытием или на противне с бортиком, выстланном алюминиевой фольгой.

  4. Запекайте подготовленную цветную капусту примерно 20–25 минут, переворачивая каждые 10 минут, или пока цветная капуста не подрумянится или не станет карамелизированной по краям и не станет мягкой.Достаньте из духовки и подавайте в теплом виде или при комнатной температуре.

  5. На 2 порции. (Мы с мужем съедим всю жареную цветную капусту сами.)

  6. Варианты жареной цветной капусты:

  7. Добавьте 1 столовую ложку измельченного чеснока.

  8. Добавьте 1/2 чайной ложки семян тмина и 1/4 чайной ложки молотого кориандра

  9. Удалить соль и добавить 1/4 стакана соевого соуса.

  10. Заменитель копченой паприки на соль и черный перец.

  11. Добавьте 2 столовые ложки бальзамического уксуса и 1/2 стакана мелко измельченного сыра Пармезан через 15 минут запекания. Вернитесь в духовку и продолжайте запекать, пока сыр не расплавится и не испарится вся влага, примерно 5–10 дополнительных минут.

* Кунжутное масло в этом блюде просто великолепно.

Еще более вкусные рецепты из цветной капусты:
Пирог с цветной капустой и сыром
Это совершенно восхитительный пирог с цветной капустой.Чудесный запах хрустящей картофельной корочки во время запекания оживит ваши вкусовые рецепторы. Я люблю подавать этот фантастический пирог с цветной капустой с хорошим салатом на ужин. Рис с цветной капустой — Без глютена
Подождите, пока вы попробуете этот удивительный рецепт риса с цветной капустой! Он вкусный, очень простой в приготовлении, низкокалорийный и не содержит глютена. Это отличный заменитель риса. Мой муж был действительно удивлен, насколько это вкусно. Жареные стейки из цветной капусты
Этот способ приготовления цветной капусты очень прост и удивительно вкусен! Отведав жареные стейки из цветной капусты, вы больше никогда не вернетесь к кипячению цветной капусты.Это очень элегантный способ подачи цветной капусты.

Много способов выращивания цветной капусты

У цветной капусты момент. Этот универсальный овощ восхитителен при любом приготовлении, а его мягкий вкус действует как холст для ароматических веществ и специй, и он хорошо сочетается с солеными элементами, такими как анчоусы, оливки и каперсы, а также с жирным дымным беконом и спекой. Цветная капуста прекрасно сочетается со сливками, маслом, яйцами и орехами. Поэтому выберите способ приготовления и используйте всю силу цветной капусты в супах, макаронах, оладьях и многом другом.

  • Рецепт блюда

    Из цветной капусты в сочетании с брокколи можно приготовить вкусное вегетарианское блюдо или гарнир.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Анчоусы и цветная капуста — прекрасное сочетание.Это одно из тех блюд, которые значительно улучшаются, если дать ему постоять несколько часов перед едой.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Эта жареная цветная капуста с острой горчично-тимьяновой глазурью выглядит настолько эффектно, что вы можете взять ее целиком и «нарезать» там.Прекрасно сочетается с жареным цыпленком, лососем или свининой.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Плотность этого кремового супа составляет пюре из цветной капусты, хотя несколько нежных целых соцветий добавляются только в конце приготовления для придания текстуры.Острый чеддер и кайенский перец слегка придают мягкий вкус.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Анчоусы и цветная капуста — классическая итальянская пара; анчоусы придают глубокий пикантный (не рыбный) вкус, который стал еще лучше благодаря добавлению чеснока, свежего розмарина и хлопьев красного перца.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Свежемолотые семена кориандра обладают красивой цитрусовой эссенцией и действительно делают это блюдо особенным.Измельчите целые семена в мельнице для специй или ступке с пестиком прямо перед приготовлением.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Вот что понравится вегетарианцам.Превратите твердую большую цветную капусту в стейки (своего рода), которые заслуживают ножа и вилки. Жаркое на сковороде, сопровождаемое более мягким нагревом духовки, придает «стейкам» чудесную текстуру.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Тмин, порошок карри, свежий имбирь и чеснок придают ароматный вкус цветной капусте в этом вегетарианском основном блюде.Подавать с рисом или нааном.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Если удастся найти, используйте оранжевую цветную капусту; он не изменит вкуса супа, но придаст ему приятный золотистый цвет.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Сладкий, землистый и ароматный с удивительно гладкой текстурой, этот суп станет элегантным первым блюдом.Вы можете приготовить пюре и поставить в холодильник на пару дней вперед; добавьте сливки и приправы, аккуратно разогрев их.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    В этом легком для приготовления блюде коричневое масло с добавлением вермута придает цветную капусту глубокий аромат, а гарнир из базилика добавляет цвета и свежести.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Это блюдо имеет то преимущество, что готовится на плите, освобождая ценное место в духовке для других блюд.Попробуйте во время праздников.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Сыр и цветная капуста — отличные компаньоны, о чем свидетельствуют эти оладьи типа «так хорошо, что нельзя съесть только один».Если вы хотите быстро окунуться с ними, взбейте немного жирного простого йогурта с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Загрузите свою тарелку цветом и слоями аромата.Кусочки соленой прошутто идеально сочетаются с обжаренной цветной капустой, сладкими виноградными помидорами и перечной рукколой. Вечер с макаронами стал еще интереснее.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Обжарка цветной капусты под жаровней придает ей подрумяненные золотистые края всего за несколько минут, а козий сыр, укроп и быстро маринованный красный лук придают этой сытной фриттате тонны аромата.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Цветная капуста и сыр — это классическая комбинация, и здесь они сочетаются в изысканной интерпретации макарон и сыра.Цветная капуста добавляет аромат и полезные питательные вещества, а также снижает количество калорий в каждой порции.

    Получить рецепт

  • Рецепт блюда

    Сформато — это итальянская версия суфле.Если хотите, можете запекать смесь цветной капусты в отдельных формочках или запеканках; просто сократите время выпечки.

    Получить рецепт

Этот рецепт цветной капусты буйвола хорош для облизывания пальцев!

Вы ищете идеальную закуску для игрового дня? Вам повезло, потому что мы собираемся поделиться самым простым и вкусным рецептом цветной капусты буйвола! Здорово, быстро и вкусно? Ага.Счет!

Куриные крылышки и футбол идут рука об руку, как яблочный пирог и мороженое, но в городе появилась новая закуска! Переместите цыпленка буйвола. Цветная капуста Buffalo вот-вот станет вашим новым любимцем в игровой день.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Если вы вегетарианец, хотите добавить в свой рацион больше овощей или просто любите хорошую еду, мы гарантируем, что вам понравится этот простой рецепт цветной капусты буйвола.Узнайте, как приготовить эту вкусную закуску, какие ингредиенты можно добавлять и удалять в крайнем случае, как использовать остатки (если они у вас есть) и какие еще продукты можно употреблять в пищу. Мы собираемся все это покрыть! Давай сделаем это.



БУФФАЛО ЗАМЕНА РЕЦЕПТА ЦВЕТНОЙ капусты

Время для быстрого PSA! Если вы новичок в нашем блоге, то что делает нас уникальными, так это то, что мы ВСЕ помогаем вам использовать ингредиенты, которые у вас уже есть, для приготовления вкусных блюд и закусок для вашей семьи.Поэтому вместо того, чтобы бегать в магазин каждый раз, когда вам не хватает ингредиента, начните делать покупки в кладовой и холодильнике.

Есть ТАКОЕ много способов использовать то, что у вас есть. Вот как вы можете готовить на полках по этому простому рецепту из цветной капусты буйвола. Попробуйте эти супер простые смены ингредиентов:

  • Мука — Без глютена? Вы можете использовать муку без глютена, например, миндальную муку. Полностью закончилась мука? Измельчите крекеры или используйте вместо них панировочные сухари. Если вы действительно в отчаянии, можете раздавить и свиные шкурки!
  • Молоко — Несладкое миндальное или кокосовое молоко может работать в крайнем случае.
  • Соус Буффало — Нет соуса Буффало под рукой? Вместо этого возьмите любой острый соус (подойдет острый соус Фрэнка).
  • Масло — Растительное масло закончилось? Кокосовое масло, масло авокадо или топленое масло работают в равных количествах!

Уловили идею? Почти всегда еще один ингредиент, который работает так же хорошо! Мы любим находить творческие замены! Прочтите этот пост с десятью умными идеями по замене яиц в рецептах.

А теперь поговорим о буйволе! Соус, то есть.


БУФФАЛО ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ

Если вы большой поклонник пикантного буйволиного соуса, то вам понравятся эти идеи еды для буйволов! У нас есть что-то для любой диеты и вкуса. И ВСЕ эти рецепты чертовски вкусны:

  • Брокколи — Поскольку брокколи и цветная капуста — в значительной степени двоюродные братья, вполне логично, что вы тоже относитесь к брокколи буйвола. Используйте тот же рецепт, что и ниже, но вместо этого замените брокколи.
  • Брюссельская капуста — Если ваши дети не едят брюссельскую капусту, держим пари, они ее съедят! Смажьте ростки оливковым маслом, солью и перцем и запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 400 ° F.Смешайте 3 столовые ложки топленого масла с вашим любимым соусом из буйволиного молока, затем покройте приготовленные ростки и наслаждайтесь!
  • Яйца с пряностями — Добавьте немного буйволиного соуса в смесь горчицы и майонеза, и готово! Вы только что накололи свои яйца с начинкой. Сделайте это еще лучше, добавив сверху кусочки куриного филе и сыр с голубой плесенью.
  • Французский тост — Просто добавьте немного сыра пармезан в тесто, обмакните хлеб и готовьте как обычно. Затем сбрызните соусом буйволин, когда закончите.Это идеальное сочетание сладкого, соленого и очень простого!
  • Креветки — Нам очень нравится обертка с креветками буйвола! Поджарьте или зажарьте несколько креветок, добавьте свой любимый соус и бум. Привет, 10-минутное блюдо.

Вы не ошибетесь ни с одним из этих поворотов курицы буйвола, но мы знаем, почему вы на самом деле здесь! Поговорим о цветной капусте.


КАК СДЕЛАТЬ БУФФАЛЬНУЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУЮ

Вы, вероятно, слышали всю шумиху о цветной капусте буйвола, но, возможно, вы настроены скептически.Мы здесь, чтобы сказать вам, что это волшебное блюдо достойно ВСЕЙ шумихи. А скинуть так просто! Вот три способа приготовить цветную капусту буйвола в домашних условиях:

  • Фритюрница — В наши дни можно жарить на воздухе что угодно! Здоровый и простой способ сделать это — в старой доброй фритюрнице. Если он у вас есть, мы настоятельно рекомендуем использовать его для обжаривания укусов цветной капусты буйвола. Наш самый большой совет при жарке на воздухе? Готовьте цветную капусту буйвола партиями. Перекрытие или переполнение корзины предотвратит образование хрустящей корочки.
  • Духовка — Нет фритюрницы? Без проблем! В рецепте, которым мы собираемся поделиться, используется духовка, и мы думаем, что это так же хорошо!
  • Сковорода для плиты — Если вы не хотите нагревать кухню и у вас нет под рукой фритюрницы, вы можете быстро приготовить партию цветной капусты буйвола в сковороде на плите. Обжаривайте на среднем или сильном огне в нескольких столовых ложках оливкового масла около 5 минут, затем перемешайте с соусом, когда он станет хрустящим.

Как видите, цветная капуста буйвола довольно универсальна.Независимо от того, какие инструменты есть в вашем распоряжении, приготовить партию еще никогда не было так просто!


НАШИ ЛЮБИМЫЕ СОУСЫ ДЛЯ БУФФАЛО ИЗ ЦВЕТНОЙ ЧАСТИ

Все мы знаем, какое вкусное ранчо и сыр с плесенью сочетаются с цыпленком буйвола. Они такие же вкусные и с цветной капустой буйвола, но это не единственные соусы, которые стоит попробовать! Ищете что-нибудь новенькое? Взбейте один из этих вкусных соусов:

  • Avocado Ranch — Авокадо делает все лучше! Возьмите 1/4 стакана простого йогурта, большой авокадо, немного лимонного сока, уксус, 1/2 стакана молока, немного свежего измельченного чеснока и приправы по вашему выбору.Добавьте их в кухонный комбайн, взбейте и наслаждайтесь!
  • Цыпленок Буффало — Да. Мы просто пошли туда! Для максимального взрыва вкуса попробуйте окунуть цветную капусту буйвола в курицу буйвола! Это очень просто. Добавьте в мультиварку две чашки консервированной курицы, 16 унций сливочного сыра, 3/4 стакана буйволиного соуса, 1/2 стакана сметаны и 1 стакан тертого сыра. Готовьте на медленном огне 3 часа, затем посыпьте еще стаканом сыра и наслаждайтесь!
  • French Onion — Этот продукт получил награду за быстроту и легкость.Если у вас есть пакет французского лукового супа, просто добавьте его в восемь унций сметаны. Вот и все. Серьезно!
  • Винегрет — Пытаетесь сохранить здоровье? Вам понравится этот легкий, полезный домашний винегрет.

Приготовьте морковные палочки и сельдерей. Все они прекрасно сочетаются с этими соусами!


ЧТО ДЕЛАТЬ С ВАШИМИ ЛЕСТНИКАМИ ДЛЯ БУФФАЛО

Вам повезло, что у вас остались остатки укусов цветной капусты буйвола? Мы официально завидуем.Есть несколько способов использовать эти остатки. Вы можете охладить и разогреть в духовке до 400 ° F, но ваш второй вариант еще более увлекателен! Превратите эту цветную капусту буйвола во что-нибудь новенькое. Вот четыре идеи:

  • Mac ‘n Cheese — Передайте макароны с сыром, пожалуйста! Добавьте оставшуюся цветную капусту в кухонный комбайн, перемешайте, затем смешайте с макаронами и сыром. Пряность — прекрасное дополнение ко всему этому сырному вкусу.
  • Картофельное пюре — Картофельное пюре Буффало? Почему бы нет?! Добавьте в миску сыр, масло, простой йогурт и приправ и взбивайте с цветной капустой, пока не получите консистенцию картофельного пюре.
  • Пицца — Украсьте домашнюю пиццу! Нарежьте кусочки цветной капусты на более мелкие кусочки и добавьте в пиццу за последние пять минут выпечки.
  • Рис — Взбейте цветную капусту в блендере или кухонном комбайне, и внезапно у вас будет рис! Бросьте это в сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте на сковороде. Добавьте яйцо, овощи и белок, чтобы приготовить жареную курицу буйвола.

Вы также можете заморозить остатки этого рецепта цветной капусты буйвола.Просто поместите их одним слоем на противень, поместите в морозильную камеру, а затем выньте и поместите в пластиковый пакет после замораживания. Когда вы будете готовы к употреблению, нагрейте их в духовке до 400 ° F в течение примерно 10 минут.


САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Готовы ли вы к этому смехотворно простому рецепту, который по-настоящему вкусен? Совет: мы рекомендуем удвоить или утроить этот рецепт, если вам нужны остатки. Черт возьми, вы можете даже увеличить его в четыре раза. Кто мы такие, чтобы судить ?!

Простой рецепт цветной капусты Буффало

Ваши друзья и семья будут запрашивать этот рецепт снова и снова! Добавьте его в свою смену игровых дней, подавайте с любимыми соусами и наслаждайтесь.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Закуска к блюду

Кухня Американская

  • стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • стакана молока
  • 1 головка цветной капусты
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соус
  • Разогрейте духовку до 450 ° F.

  • Вымойте головку цветной капусты и удалите стебли.

  • Нарезать цветную капусту небольшими соцветиями.

  • Добавьте сухие ингредиенты и молоко в большую миску и тщательно перемешайте.

  • Добавьте цветную капусту в миску и тщательно полейте смесью молока и приправ.

  • Обрызгайте противень кулинарным спреем, затем выложите цветную капусту в один слой и запекайте в течение 20 минут.

  • Пока цветная капуста готовится, смешайте соус из буйволиного масла и масло.

  • Достаньте цветную капусту из духовки, переверните и полейте соусом. Вернитесь в духовку еще на 20 минут или до хрустящей корочки.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Pro Совет: для легкой очистки используйте силиконовый противень на противне!


КАКОЙ РЕЦЕПТ БУФФАЛО ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ВЫ ПОПРОБУЕТЕ В первую очередь?

И вот оно! Кто сейчас голоден ?! Прокомментируйте ниже и дайте нам знать, какая ваша любимая закуска в игровой день.

Leave a Reply