Блюда из тыквы рецепты быстро и вкусно в мультиварке редмонд: 👌 Тыква в мультиварке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро –  Тыква в мультиварке — 7 самых вкусных рецептов приготовления

Содержание

 Тыква в мультиварке — 7 самых вкусных рецептов приготовления

Тыква — вкусный и безусловно полезный овощ. Блюда из неё помогают устранить дефицит в организме каротина, витаминов C, E, B, а также калия, магния, цинка, йода. Этот овощ по праву считается ценным источником белка (1 г / 100 г чистого продукта). В кулинарии тыкву используют в качестве десерта, гарнира к мясу и птице, готовят из неё первые блюда и полезные каши. С мультиваркой или скороваркой процесс приготовления станет намного проще. Модели техники несколько разнятся, мы рассмотрим несколько рецептов тыквы в мультиварке «Редмонд».

суфле

суфле

Тыквенный суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

  • 800 г тыквы;
  • средняя морковка;
  • неполный стакан молока + столько же воды;
  • 1,5 л сливок;
  • 1/2 ч.л. розмарина;
  • соль.

суп-пюре

суп-пюре

Пошаговый рецепт:

  1. Почищенные овощи нарезать небольшими квадратиками и пересыпать в чашу мультиварки.
  2. Влить молоко с водой, всыпать розмарин и посолить. Пропорции гущи и «бульона» можно менять, но в любом случае общий объём продуктов не должен заполнять чашу мультиварки выше максимального деления.
  3. Поместить чашу в прибор, выставить режим для приготовления супов, варить 35 минут.
  4. Когда приготовится, включится режим подогрева. Его можно отключить.
  5. Готовый суп пюрировать в блендере и подавать со взбитыми сливками.

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Чтобы получить несладкое блюдо, вместо молока и воды возьмите овощной или мясной бульон, а в качестве украшения — тыквенные семечки. Их нужно будет слегка обжарить на сковороде или подсушить в духовке.

Пшённая каша

Необходимые ингредиенты:

  • стакан пшена;
  • 350 г тыквы;
  • два неполных стакана молока + стакан воды;
  • сливочное масло;
  • соль и сахар.

Пшённая каша

Пшённая каша

Процесс приготовления:

  1. Тыкву мелко нарезать.
  2. Крупу тщательно промыть и обдать кипятком.
  3. Переложить в чашу, влить воду.
  4. Затем добавить тыкву, молоко и сахар с солью.
  5. Сверху положить немного масла.
  6. Готовить на режиме для молочных каш.
  7. Чтобы блюдо было полностью постным, сливочное масло лучше заменить оливковым и убрать молоко, увеличив порцию воды.
  8. Подавать кашу с яблоками, клубникой, бананами или любыми другими фруктами.

Манты с тыквенной начинкой

Необходимые ингредиенты:

  • 0,5 кг муки;
  • сырое яйцо;
  • стакан воды;
  • 450 г свиной мякоти;
  • 200 г тыквы;
  • пара луковиц;
  • специи.

Манты с тыквенной начинкой

Манты с тыквенной начинкой

Как приготовить вкусные манты с тыквой:

  1. Из первой части ингредиентов замесить тесто, укрыть его плёнкой и дать постоять около получаса.
  2. Из мяса сделать фарш крупного помола, в него добавить измельчённые лук и тыкву.
  3. Приправить и перемешать.
  4. Из теста сделать колбаску и порезать её на одинаковые части.
  5. Каждую превратить в плоскую лепёшку, выложить начинку (должны вместиться примерно две ст.л.) и защипнуть края.
  6. В чашу влить литр воды, поместить сетку для пароварки.
  7. Готовиться блюдо быстро — 15 минут.

Тыква кусочками с грибами и курицей

Необходимые ингредиенты:

  • 2 куриных грудки без кости;
  • 300 г тыквы;
  • 250 г белых грибов;
  • средняя луковица;
  • пара зубчиков чеснока;
  • 200 мл сливок;
  • немного оливкового масла;
  • специи.

Процесс приготовления:

  1. Измельчить средними кубиками тыкву, курицу и грибы.
  2. Лук и чеснок мелко нашинковать.
  3. В чашу влить масло и обжарить курицу (режим «Жарка» или «Выпечка»).
  4. Вынуть на отдельную тарелку.
  5. В жир из-под курицы выложить лук с чесноком и спассеровать.
  6. Добавить тыкву с грибами и протомить 15 минут.
  7. К овощам выложить обжаренное филе, приправить, аккуратно перемешать и доготавливать в режиме выпечки 40 минут.
  8. Запечённое блюдо украсить веточками зелени.

Тыква кусочками с грибами и курицей

Тыква кусочками с грибами и курицей

Для приготовления тыквы кусочками, её нужно тушить или запекать, не перемешивая. Если часто беспокоить овощ, мякоть развалится и потеряет форму. Мелкие кубики готовятся 5—10 минут, средние — 15, крупные — до 60 минут, в зависимости от сорта.

Жаркое из телятины с тыквой

Необходимые ингредиенты:

  • 600 г тыквы;
  • 400 г телятины;
  • 5 картофельных клубней;
  • крупная луковица;
  • мерный стакан кипячёной воды;
  • немного растительного масла;
  • специи.

Жаркое из телятины с тыквой

Жаркое из телятины с тыквой

Готовим:

  1. Картофель и тыкву нарезать одинаковыми кусочками.
  2. Лук измельчить.
  3. Мясо помыть, обсушить и порезать некрупными ломтиками.
  4. Все ингредиенты переложить в чашу, приправить и полить растительным жиром.
  5. Выбрать режим для выпечки и готовить полчаса, изредка помешивая.
  6. Затем влить воды, потушить полтора часа.
  7. Получится очень ароматное и красивое тушёное блюдо, которое можно подать с зеленью и свежими овощами или домашними заготовками.

Лёгкий шоколадный рулет с тыквой

Необходимые ингредиенты:

  • 70 г сладкой тыквы;
  • сырое яйцо;
  • 1 ст.л. сметаны + 150 мл для крема;
  • 60 г сахара + 2 ст.л. в крем;
  • 3,5 ст.л. сливочного масла;
  • 1 ст.л. какао;
  • полстакана муки;
  • соды — на кончике ч.л.;
  • немного лимонного сока и ванилина.

шоколадный рулет с тыквой

шоколадный рулет с тыквой

Рецепт приготовления:

  1. В топлёное сливочное масло добавить ложку сметаны, сахар, ванилин и измельчённую тыкву.
  2. Вбить яйцо, всыпать какао и соду, гашенную лимонным соком.
  3. Добавить муку и замесить тесто.
  4. Смазать чашу жиром, перелить в неё тесто.
  5. Выставить соответствующий режим и запечь (достаточно 30 минут).
  6. Вынуть печёное тесто на полотенце и свернуть.
  7. В глубокой мисочке взбить сметану с сахаром до кремообразного состояния.
  8. Развернуть тесто, смазать его кремом и снова скатать рулетом.
  9. Дать пропитаться в холоде примерно пять часов.

Нежное суфле из тыквы

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г тыквы без кожицы;
  • пара яиц;
  • 1 ст.л. муки;
  • 2 ст.л. сахарного песка.

Нежное суфле из тыквы

Нежное суфле из тыквы

Приготовим тыкву в виде суфле:

  1. Тыкву пропарить на специальной сетке в течение 10 минут.
  2. Тем временем отделить белки от желтков.
  3. Белки взбить в пышную пену при помощи миксера или в кухонном комбайне со специальной насадкой.
  4. Также поступить и с желтками.
  5. Вынуть пареную тыкву и охладить.
  6. Переложить её к желткам и пюрировать блендером. Можно протереть овощ через сито или растереть обычной вилкой, но тогда консистенция будет менее нежная и воздушная.
  7. К тыквенной массе всыпать муку и переложить белки.
  8. Всё очень осторожно перемешать, чтобы белки не осели.
  9. Силиконовые формочки для кексов намочить холодной водой и хорошенько смазать маслом. Если этого не сделать, готовое блюдо будет сложно достать, не повредив его.
  10. Разложить тесто.
  11. Поместить формочки в сетку для пароварки и дать блюду 15 минут пропечься.
  12. Готовое суфле подавать прямо в формочках или же аккуратно вынуть на тарелку.
  13. Верхушки стоит присыпать сахарной пудрой и полить любым фруктовым сиропом.

Тыква идеально подходит для приготовления самых разных блюд. При наличии мультиварки, вам не придётся тратить лишнее время и силы. Первые, вторые блюда и десерты получаются очень вкусными и яркими. Этот овощ сочетается с мясом, птицей, а также практически со всеми овощами и фруктами. Все ингредиенты привычные и недорогие. Меняйте их по своему усмотрению, удивляя близких новыми лакомствами.

быстрые и вкусные рецепты — Рамблер/женский

Давно доказано, что полезная еда может быть вкусной. Чтобы в этом убедиться лично, достаточно приготовить что-то из тыквы в мультиварке. Существует достаточно много быстрых рецептов с фото, благодаря которым на столе оказывается вкусное блюдо.

Вкусная запеканка для новичков

Такое блюдо очень понравится детям. Также оно подойдет в качестве завтрака людям, которые хотят перейти на правильное питание, позаботиться о своем здоровье или просто попробовать что-то новое.

Ингредиенты:

150 г тыквы;

100 г манной крупы;

100 г сахарного песка;

100 г просеянной муки;

50 г растительного масла;

2 куриных яйца;

1 ч. л. пекарского порошка;

1 щепотка ванилина.

yandex_ad_1 Рецепт приготовления:

Заранее подготавливаем рабочую поверхность, чтобы все необходимое находилось под рукой, но при этом не мешало готовке. Тыкву промываем под холодной водой, обсушиваем на полотенце и срезаем кожуру.

Натираем овощ на самой мелкой терке. Для удобства ее можно разрезать на несколько частей и использовать специальную насадку, чтобы не повредить кожу на пальцах. Затем всыпаем сахарный песок вперемешку с ванилином.

На следующем этапе вбиваем яйца и растительное масло. Хорошо все перемешиваем ложкой до однородности. Также можно использовать миксер, но только на минимальной скорости.

Поочередно всыпаем манную крупу, пекарский порошок и пшеничную муку. Снова все перемешиваем и отставляем миску в сторону на 30 минут. Этого времени должно хватить, чтобы масса загустела.

Переливаем все в мультиварку и выставляем режим «Выпечка» примерно на полчаса. Время готовки может увеличиваться или уменьшаться примерно на 10 минут, в зависимости от мощности.

Готовый корж охлаждаем и извлекаем его из чащи. Верхушку можно промазать жирной сметаной или сливками. Украшаем сладкими ягодами.

Подаем запеканку к столу с горячим чаем, кофе или любимым соком.

Необычный плов «Для избранных»

Иногда для того чтобы превратить обычный рецепт в оригинальное блюдо, достаточно добавить один нестандартный продукт. Вкус от этого станет намного мягче, насыщеннее и надолго запомниться каждому члену семьи и приглашенным гостям.

Ингредиенты:

0,5 кг баранины;

250 г риса;

100 г тыквы;

100 г репчатого лука;

100 г морковки;

50 г оливкового масла;

20 г перца чили;

15 г специй для плова;

1 головка чеснока;

свежий тимьян, морская соль, смесь пяти перцев и итальянские травы добавляются по вкусу.

yandex_ad_2 Рецепт приготовления:

Непосредственно перед готовкой вливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки качественного оливкового масла. Затем добавляем рис — в данном случае промывать его в семи водах необязательно.

Мясо промываем под проточной водой, слегка просушиваем и нарезаем средними дольками. Перекладываем их к остальным ингредиентам.

После этого идет нарезанная кубиками морковь и острый перец. Заправляем все специями для плова.

Репчатый лук очень мелко шинкуем, а тыкву нарезаем небольшими кубиками (можно прямо с кожурой). Добавляем эти продукты вместе со свежими листьями тимьяна в мультиварку. Ничего не перемешиваем.

В середину ложем целую луковицу прямо в шелухе. Но самый верхний слой все же рекомендуется снять и удалить всю возможную грязь и песок. По вкусу добавляем оставшиеся специи и морскую соль.

В конце вливаем немного оливкового масла и 3 стакана фильтрованной воды. Включаем режим «Обычный», ничего не меняя по времени.

Готовое блюдо подаем к столу в горячем виде. Чеснок можно извлечь или оставить для красоты, если плов переложат в большое и глубокое блюдо.

Тыквенный пирог для хорошей хозяйки

Замечательный рецепт с фото, который также получиться сделать в обычном духовом шкафу. Но тогда время приготовления, скорее всего, будет отличаться.

Ингредиенты:

300 г тыквы;

7 ст. л. растительного масла;

3 куриных яйца;

1,5 ст. сахарного песка;

1,5 ст. просеянной муки;

1 ч. л. пекарского порошка;

щепотка соли;

сахарная пудра, ванилин и клюква используются для украшения.

include_poll2172

Рецепт приготовления:

В глубокой миске взбиваем яйца миксером на самой высокой скорости до появления густой и довольно устойчивой пены.

Уменьшаем мощность и постепенно вводим сахарный песок. Взбиваем полученную массу до частичного растворения кристалликов. В конце добавляем соль.

Муку соединяем с разрыхлителем и порционно всыпаем к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешиваем и следим, чтобы не осталось комочков.

В конце вливаем растительное масло и снова работаем миксером около минуты.

Тыкву промываем под холодной водой и просушиваем на кухонном полотенце. Аккуратно срезаем кожуру, удаляем семена с волокнами и натираем мякоть на самой мелкой терке.

Соединяем полученную кашицу с тестом.

Чашу мультиварки промазываем небольшим кусочком сливочного масла. Переливаем в нее полученный состав и включаем режим «Выпечка» на один час.

Готовый пирог перекладываем на красивое блюдо, посыпаем по желанию сахарной пудрой с ванилином. В качестве дополнительного украшения отлично подойдет клюква или ягодки малины.

Ароматная тыквенная каша с пшеном

Из тыквы очень быстро и вкусно можно приготовить невероятно полезную кашу. Она также поможет похудеть, набраться сил с самого утра и улучшить защитные функции иммунитета.

Ингредиенты:

300 мл свежего молока;

300 г тыквы без кожуры;

200 г пшеничной крупы;

200 мл очищенной (фильтрованной) воды;

100 г сливочного масла;

2 ст. л. сахарного песка;

щепотка соли.

Рецепт приготовления:

Перед началом готовки тщательно перебираем пшено и заливаем его кипятком примерно на четверть часа. Сливаем воду, промываем в теплой воде и дает обсохнуть. Если этого не сделать, то каша будет горчить.

Пшеничную кашу пересыпаем в чашу мультиварки и обжариваем около 5 минут при постоянном помешивании.

Добавляем немного соли, заливаем все кипятком и накрываем крышкой до тех пор, пока почти вся жидкость не впитается, а зернышки не набухнут.

После этого кипятим молоко (обязательно следим, чтобы не подгорело) и заливаем им пшено. Запускаем режим «Молочные каши/крупы» на полчаса.

За это время нарезаем тыкву небольшими кубиками. В глубокой миске засыпаем ее сахарным песком и даем настояться. Можно накрыть целлофаном или другой тарелкой.

Открываем крышку мультиварки, закидываем тыкву и нарезанное сливочное масло. Аккуратно все перемешиваем, снова закрываем и снова запускаем режим «Молочные каши/крупы» на 30 минут.

Перед подачей на стол готовое блюдо перемешиваем. При желании можно посыпать кашу сахаром (если недостаточно сладко) или щепоткой молотой корицы.

Запеканка с творогом и тыквой

Хороший способ заставить ребенка есть нелюбимый овощ, замаскировав его в аппетитном и очень ароматном десерте. К тому же, на его приготовление понадобиться не так уж и много времени.

Ингредиенты:

300 г творога;

250-300 г очищенной тыквы;

100 г сахарного песка;

100 г манки;

50 мл сливок;

1 спелый банан;

1 яйцо;

0,5 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды;

сахарная пудра и листочки мяты используются для украшения.

Рецепт приготовления:

Заранее выкладываем все необходимые продукты и подготавливаем рабочую поверхность, чтобы ничего не мешало.

Нарезанную тыкву измельчаем в блендере до состояния кашицы или нарезаем на самой маленькой терке. Заранее удаляем все зерна и подгнившие места.

Банан так же измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Хорошо перемешиваем с тыквой.

Постепенно добавляем сахарный песок, вбиваем куриное яйцо, разрыхлитель, сливки и манную крупу.

Сверху аккуратно выкладываем творог и все очень хорошо перемешиваем до максимальной однородности. Отставляем миску в сторону на 20-30 минут.

Чашу мультиварки промазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Заливаем в нее настоявшееся тесто, включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Может, понадобится немного больше или меньше времени (примерно на 10 минут) — все зависит от мощности.

Извлекаем готовую запеканку только после того, как она практически полностью остынет.

Нарезаем десерт небольшими кусочками и каждый посыпаем сахарной пудрой. Также в качестве украшение нередко используются листочки свежей мяты.

Такое блюдо сохраняет свои вкусовые качества и на следующий день. Но остатки нужно обязательно завернуть в полиэтиленовую пленку и спрятать в холодильнике.

Теперь не возникнет вопросов о том, что можно быстро и вкусно приготовить из тыквы в мультиварке. Каждый предложенный рецепт заслуживает внимания и может стать фирменным рецептом для любой хозяйки.

рецепты с фото и видео



Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Тыквенная каша


Отличный вариант завтрака для всей семьи. Если хочется удивить всех домочадцев, и при этом не проводить много времени на кухне, следует приготовить кашу. В состав блюда входит минимальный набор продуктов.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Ингредиенты:

• сливочное масло – 100 г;
• тыква – 300 г;
• пшено – 200 г;
• вода – 200 г;
• молоко – 300 мл;
• сахар – 50 г;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. Чтобы сварить кашу, готовим все необходимые ингредиенты. Продукты должны быть под рукой.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Пшено тщательно промываем, убираем мусор. Даем пшену подсохнуть.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Берем чашу мультиварки, засыпаем в нее кашу, обжариваем в течение 5 минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. Добавляем соль, заливаем кипяток, прикрываем крышкой. Оставляем в покое до тех пор, пока вода не впитается.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. Кипятим молоко, заливаем его в чашу мультиварки. Выбираем программу «Молочные каши», готовим лакомство в течение получаса. Тем временем займемся подготовкой тыквы. Ее очищаем, разрезаем на небольшие кубики.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. Тыкву посыпаем сахаром, перемешиваем.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

7. Как только пшено доварится, вводим тыкву и сливочное масло. Все перемешиваем, выбираем программу «Молочные каши» еще на 30 минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

8. По окончании отведенного времени выкладываем блюдо на тарелку, подаем к столу.

Потрясающий аромат разнесется по дому мгновенно. Все домочадцы сразу же соберутся за одним столом.

Халва из тыквы


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Рецепты с фото позволяют быстро и вкусно в мультиварке приготовить не только кашу. Из тыквы можно сделать что угодно. Особый интерес вызывает халва. Она обладает необычным вкусом и потрясающим ароматом. Лакомство можно разнообразить и добавить в него сухофрукты, орехи, цукаты. Все зависит от личных предпочтений.

Ингредиенты:

• финики – 7 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 120 мл;
• манная крупа – 50 г;
• мед – 50 г;
• тыква – 300 г;
• растительное масло – 20 мл.

Приготовление:

1. Тыкву очищаем, разрезаем на несколько частей, измельчаем на терке.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Выливаем образовавшийся сок, овощную массу забрасываем в кастрюлю.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Добавляем манную крупу, молоко, яйцо. Все перемешиваем.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. В скороварке выбираем режим «Выпечка», устанавливаем время 30 минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. Массу периодически помешиваем. Ждем, когда она загустеет. Финики очищаем от косточек.
Добавляем к тыкве мед, финики.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. Готовим блюдо еще в течение 10 минут. Берем форму для халвы. Можно воспользоваться пластиковым контейнером. Дно застилаем пищевой пленкой, смазываем растительным маслом.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

7. Овощную смесь заливаем в форму, даем остыть. Убираем контейнер с содержимым в холодильник на 3 часа.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

8. Как только пройдет отведенное время, извлекаем халву из холодильника, разрезаем ее на кусочки, выкладываем в тарелку.

Блюдо готово. Можно всю семью собирать за одним столом и устраивать чаепитие. От такого угощения отказаться невозможно.

Совет!
Для приготовления блюда желательно выбирать свежую тыкву. Если имеется овощ в замороженном виде, можно использовать и его.

Тыквенный пирог


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Из тыквы в мультиварке удастся быстро и вкусно приготовить кашу, выпечку, суп. Рецепты с фото сделают процесс готовки более интересным, что особенно понравится молодым хозяйкам.
Тыквенный пирог – ароматный, нежный десерт, который подойдет для вечернего чаепития в кругу семьи. Если есть желание порадовать домочадцев необычным блюдом, выпечка станет отличным выбором.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – щепотка;
• сахар – 200 г;
• кефир – 200 мл;
• мука – 400 г;
• тыква – 600 г;
• сливочное масло – 5 г.

Приготовление:

1. Достаем кефир из холодильника заранее, он должен немного согреться. Тыкву промываем, очищаем, убираем семена. Разрезаем овощ на небольшие кубики.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Забрасываем тыкву в кастрюлю. Заливаем 1 стакан воды, готовим в течение 20 минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Готовые овощи откидываем на сито, даем воде стечь.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. Тыкву разминаем вилкой. Для удобства можно воспользоваться блендером.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. В отдельной тарелке взбиваем яйца с сахаром до образования пышной массы. Сюда же вводим кефир, овощное пюре.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. В общую массу засыпаем просеянную муку, разрыхлитель. Все перемешиваем. Следим за тем, чтобы не образовались комки.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

7. Будем готовить пирог в мультиварке Редмонд. Чашу смазываем сливочным маслом, выливаем тесто, выравниваем лопаткой.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

8. Закрываем мультиварку, выбираем режим «Выпечка», готовим блюдо примерно час. Сразу же пирог из чаши не достаем, оставляем его на подогреве в течение 15 минут. Выкладываем выпечку на тарелку, разрезаем на куски, подаем к столу.

Чтобы придать блюду праздничный вид, можно посыпать его сверху сахарной пудрой. Все домочадцы от угощения будут в восторге.

Тыквенный суп-пюре


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

В мультиварке из тыквы можно готовить каши, первые блюда, разнообразную выпечку. Суп пюре пользуется огромной популярностью. В его состав входят только овощи, что делает лакомство очень полезным.

Интересно! Суп пюре из тыквы является хорошим прикормом для маленьких детей. Если первое блюдо будет включено в рацион ребенка, то от специй и приправ придется отказаться.

Ингредиенты:

• сливки – 200 мл;
• соль – по вкусу;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• черный перец – по вкусу;
• тыква – 400 г;
• картофель – 2 шт.;
• мускатный орех – по вкусу.

Приготовление:

1. Займемся подготовкой овощей. Картофель, морковь, тыкву промываем, очищаем, разрезаем на мелкие кусочки.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Лук очищаем, мелко нарезаем.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Забрасываем овощи в чашу мультиварки, заливаем воду.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. Выбираем режим «Варка», готовим блюдо в течение 40 минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. По окончании установленного времени выкладываем овощи в глубокую посуду, заливаем сливки, измельчаем массу с помощью погружного блендера.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. Добавляем в суп соль, черный перец, мускатный орех. Все хорошо перемешиваем.
Нежный суп готов, можно всех звать к обеду.

Тыквенный плов


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Вариантов приготовления плова в скороварке очень много. Лакомство можно делать с мясом, овощами. Специи и приправы придадут блюду неповторимый вкус. Если хочется слегка разнообразить обычный рецепт, стоит добавить сухофрукты. На готовку плова уйдет немного времени, каждая хозяйка справится с поставленной задачей.

Ингредиенты:

• зира – щепотка;
• барбарис – 20 г;
• лук – 500 г;
• изюм – 150 г;
• тыква – 700 г;
• шафран – по вкусу;
• вода – 1 л;
• соль – по вкусу;
• рис – 1 кг;
• морковь – 700 г;
• растительное масло – 200 г.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, устанавливаем режим «Жарка».


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Очищаем лук, нарезаем его полукольцами, забрасываем в мультиварку. Обжариваем лук до золотистого оттенка.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Тем временем промываем морковь, очищаем ее, натираем на терке. Отправляем морковь к луку.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. Овощи посыпаем зирой, обжариваем в течение нескольких минут.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. В общую массу засыпаем изюм, барбарис, шафран. Все перемешиваем.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. Очищаем тыкву, разрезаем на небольшие кубики, засыпаем в мультиварку. Для приготовления плова берем небольшое количество риса. Промываем его, слегка просушиваем, выкладываем в чашу.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

7. Заливаем все кипятком, устанавливаем режим «Плов».


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

8. После того как отведенное время пройдет, оставляем блюдо в мультиварке на подогреве в течение 15 минут.

Совет! Если плов оставить на подогреве, он станет более рассыпчатым и ароматным.

Блюдо готово. Это отличный повод собраться всей семье за обеденным столом. Лакомство привлекает к себе внимание аппетитным внешним видом и потрясающими вкусовыми качествами.

Жаркое с овощами и мясом


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

В скороварке можно приготовить ужин для всей семьи. Жаркое с мясом и овощами – сытное блюдо, которое привлечет внимание на праздничном столе. От него будут в восторге даже гурманы. Тыква прекрасно сочетается со свининой, индейкой и картофелем. Каждый из компонентов дополняет блюдо, придает ему насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• чеснок – 1 зубчик;
• тыква – 400 г;
• черный перец – по вкусу;
• картофель – 3 шт.;
• соль – по вкусу;
• оливковое масло – 80 мл;
• филе индейки – 500 г;
• специи и приправы – по вкусу.

Приготовление:

1. Размораживаем заранее мясо. Промываем его холодной водой, разрезаем на небольшие кусочки. Чтобы приготовить жаркое, индейку мелко нарезать не стоит.
2. Готовим тыкву. Очищаем ее, убираем семена.
3. Картошку промываем, очищаем.
4. Чеснок очищаем.
5. Берем чашу мультиварки, заливаем в нее масло. Выбираем программу «Жаркое», устанавливаем время 30 минут.
6. Забрасываем в чашу мясо, периодически его помешиваем.
7. Тем временем нарезаем небольшими кубиками картофель, тыкву.
8. Через полчаса забрасываем овощи к мясу.
9. Добавляем соль, травы. Все перемешиваем.
10. Еще раз выбираем режим «Жаркое», готовим блюдо в течение 40 минут.
11. Чеснок мелко нарезаем, в самом конце отправляем его в чашу.
12. Включаем функцию «Подогрев», оставляем блюдо в таком режиме на полчаса.

Жаркое с овощами и мясом готово. Осталось лакомство разложить по тарелкам и можно подавать к столу. Такое угощение может занять почетное место даже на празднике.

Тыквенная запеканка


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

С помощью скороварки можно создавать настоящие кулинарные шедевры. Если есть желание побаловать всех домочадцев необычным блюдом, стоит приготовить тыквенную запеканку. Это отличный вариант для завтрака. Аппетитная выпечка поможет поднять настроение с утра, зарядит бодростью на весь день.

Ингредиенты:

• ванилин – щепотка;
• манная крупа – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – щепотка;
• растительное масло – 50 мл;
• тыква – 150 г;
• сахар – 100 г;
• мука – 100 г.

Приготовление:

1. Займемся приготовлением тыквы. Для этого ее промываем, очищаем, измельчаем с помощью терки.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

2. Добавляем к овощной массе сахар, ванилин.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

3. Вбиваем яйцо, вводим растительное масло. Все перемешиваем.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

4. Засыпаем манную крупу, разрыхлитель, муку.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

5. Замешиваем тесто, убираем его в сторону на полчаса. Этого времени хватит, чтобы масса стала более густой.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

6. Готовим десерт в мультиварке Поларис. В чашу выкладываем тесто, устанавливаем программу «Выпечка», на готовку уйдет не более получаса.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

7. Как только запеканка остынет, подаем ее к столу.

Выпечка отлично сочетается с чаем, кофе, сливками, сметаной. Все зависит от личных предпочтений.

Тыква, запеченная с яблоками, станет настоящей находкой для молодой хозяйки. С помощью видео процесс готовки станет намного проще. Если времени мало, а порадовать домочадцев все же хочется, необходимо уделить внимание оригинальным рецептам. Они помогут разнообразить повседневное меню, придадут обычному дню частичку праздника.


Что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке: рецепты с фото и видео

Кто бы мог подумать, что из тыквы можно приготовить столько всего вкусного. Это супы, выпечка, десерты. У каждой хозяйки в кулинарной книге есть проверенные рецепты, которые она с удовольствием использует. С их помощью удастся не только побаловать всю семью, но и удивить приглашенных гостей.

Блюда из тыквы очень вкусные и полезные. Они придутся по душе как взрослым, так и детям.

Тыква в мультиварке — рецепты с фото вкусных и простых блюд

Рецепты тыквы в мультиварке

Редакция Сегодня Lifestyle 28 октября 2019, 12:14

Тыква, запеченная в мультиварке

Фото: Depositphotos

Тыква в мультиварке готовится абсолютно разными способами. Ее запекают, тушат, делают с ней каши, вторые блюда и супы.

Смотрите видео, как приготовить необычный суп из тыквы:

В мультиварке тыква максимально сохраняет свои полезные свойства, особенно в режимах «Тушение» и «Варка на пару». Это большое преимущество для тех, кто следит за своим питанием.

Тыква, запеченная с яблоками в мультиварке

Тыква с яблоком в мультиварке

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы без кожуры и семян – 400 г
  • Яблоки (средние) – 2 шт.
  • Сахарный песок – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Вода – 100 мл

Способ приготовления:

  1. Тыкву и яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Сливочное масло также нарежьте кубиками.
  3. В чашу мультиварки добавьте тыкву, яблоки и масло, залейте водой и посыпьте сахаром.
  4. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 30-40 минут.

Тыква с рисом в мультиварке

Тыква в мультиварке: каша

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 300 г свежей тыквы
  • 1 мерная чашка круглого риса
  • 2 мерные чашки молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 мерная чашка воды
  • Соль
  • 30 г сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Очищенную тыкву нарезать или натереть на терке.
  2. В кастрюлю от мультиварки положить нарезанную тыкву, добавить кусочек сливочного масла, налить 1 мультистакан холодной воды.
  3. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. По желанию измельчить готовую тыкву в пюре.
  4. Добавить тщательно промытый рис, соль и сахар.
  5. Теперь влить молоко и тщательно перемешать. Включить режим «Молочная каша» или «Тушение», готовить в течение 1 часа.
  6. В готовую тыквенную кашу добавить кусочек масла.

Тыква с сухофруктами в мультиварке

Тыква в мультиварке

Фото: Pinterest

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • Тыква – 500 г
  • Сахар или мед – по вкусу
  • Сливочное или растительное масло – по вкусу
  • Чернослив, изюм, курага – 1 небольшая чашка

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить, нарезать кубиками.
  2. Сухофрукты залить кипятком и оставить на 10 минут.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить туда тыкву. Присыпать сахаром по вкусу.
  4. Слить воду с сухофруктов и добавить их к тыкве.
  5. Готовить в режиме «Тушение» 40-60 минут.

Тыква с медом в мультиварке

Сладкая тыква в мультиварке

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • Тыква – 750 г
  • Мед жидкий – 4, 5 ст.л.
  • Сливочное масло – 25 г
  • Корица, кардамон – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очищенную тыкву нарезать.
  2. Чашу мультиварки щедро смазать кусочком сливочного масла.
  3. В емкости смешать мед и специи. Перемешать с с тыквой и дать немного постоять.
  4. Переложить все в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» около получаса.
  5. Готовое лакомство можно украсить листочками свежей мяты или же измельченными орехами по вкусу.

Тыква с лимоном в мультиварке

Запеченная тыква в мультиварке

Фото: Pinterest

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • Тыква – 500 г
  • Лимон – 1,5 шт.
  • Мед или сахар – 3-4 ст.л.
  • Вода – 150 мл
  • Корица, сушеная мята
  • Сливочное масло – 15 г

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить и нарезать средними кусочками.
  2. Лимон обдать крутым кипятком и нарезать.
  3. Смазать чашу маслом и включить мультиварку в режим «Выпечка».
  4. Добавить тыкву и лимон в емкость и готовить около 15 минут.
  5. Смешать мед с пряностями и специями. Затем разбавить мед с указанным по рецепту количеством воды и залить ингредиенты, которые находятся в мультиварке.
  6. Готовить блюдо на том же режиме еще около 25 минут.
  7. По желанию готовое блюдо можно украсить свежими листочками мяты, семечками или орехами.

Почему нужно включить тыкву в свое меню

Тыква богата витамином А, который полезен для глаз, иммунной системы, кожи и костей. Этот овощ также является хорошим источником калия, минерала, снижающего риск возникновения гипертонии.

Тыква содержит флавоноиды – антиоксиданты, которые замедляют процессы старения и препятствуют развитию опухолей. Высокий процент растительной клетчатки в составе помогает очистить кишечник и нормализовать пищеварение.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить тыквенные маффины от Джейми Оливера. «Сегодня» также делились рецептом запеканки с тертой тыквой.

Все подробности в спецтеме Осеннее меню

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Источник: Сегодня

Блюда из тыквы в мультиварке. Рецепты приготовления блюд с тыквой

Готовим блюда из тыквы в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях — на первое к обеду и на второе. В тыкве много железа, поэтому она очень полезна тем, кто страдает анемией. Ее можно готовить самыми разными способами: делать десерты, тушить ее с мясом, а также запекать, варить, жарить и есть сырой. Правда, в сыром виде она пресновата. Первым блюдом из тыквы в мультиварке будет очень вкусный суп. Дети такой супчик с удовольствием кушают. Предложенные рецепты блюд из тыквы для мультиварки простые и вкусные. Еще рекомендуем приготовить вкусные блюда из индейки, из курицы, из картофеля.

Блюда из тыквы в мультиварке рецепты с фото

Ингредиенты для блюда из тыквы в мультиварке:

  • 500 г тыквы;
  • 300 г куриной грудки;
  • 2 моркови;
  • сметана;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 репчатый лук;
  • соль, специи по вкусу.

Блюда из тыквы в мультиварке (суп): рецепт приготовления пошагово

Как вкусно приготовить первое блюдо из тыквы в мультиварке? Репчатый лук нашинкуйте на мелкие кубики. Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки. Выложите мясо с луком в чашу мультиварки. Налейте оливкового масла. Включите мультиварку на режим «Выпечка/Жарка». Обжарьте куриное мясо и лук до золотистого цвета, приблизительно 8 минут. Морковь и очищенную тыкву нарежьте кубиками. Выложите в мультиварку. Залейте горячей водой или бульоном. Воды необходимо столько, чтобы продукты были  покрыты до половины жидкостью. Посолите на свой вкус.

Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе готовить блюдо в мультиварке с тыквой и сколько по времени

Переключите мультиварку на режим «Варка на пару» или «Суп» (медленно). С момента закипания готовьте 20 минут. Если необходимо приготовить суп из тыквы без обжаривания, то сложите все ингредиенты в мультиварку и залейте холодной водой. Включите программу «Тушение» на 1 час. Получится совершенно диетический суп. Первые блюда из тыквы в мультиварке измельчайте блендером. Подавайте со сметаной. Вторые блюда с тыквой в мультиварке тоже получаются очень вкусными.

Блюдо из тыквы в мультиварке (рагу): рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты к блюду из тыквы в мультиварке:

  • 500 г свинины;
  • 300 г тыквы;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 дольки чеснока;
  • 2 крупных помидора;
  • 3 клубня картофеля;
  • щепотка мускатного ореха;
  • щепотка имбиря;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезанную свинину сложите в глубокую посуду. Добавьте мускатный орех, соль, имбирь и молотый черный перец. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. Очистите картофель, тыкву, чеснок и лук. Измельчите на мелкие кусочки чеснок и лук. Картофель и тыкву нарежьте на кубики одинакового размера.

В мультиварку выложите мясо. Добавьте растительное масло. Включите режим «Выпечка» или «Жарка». Слегка обжарьте мясо. Добавьте лук и чеснок. Перемешайте. Продолжайте 10 минут обжаривать. Далее положите мелко нарезанные помидоры, картофель и тыкву. Перемешайте. Закройте крышку.

Переключите мультиварку на режим «Тушение». Время установите на 1 час. Звуковой сигнал предупредит о готовности второго блюда из тыквы в мультиварке. Приятного аппетита! Другие рецепты блюд для мультиварки читайте на нашем сайте tobix.ru.

Постные блюда из тыквы в мультиварке рецепт на второе быстро и вкусно видео приготовления

Leave a Reply