Салат с сыром и ананасами рецепт слоями с сыром: Салат с ананасами и сыром слоями

Содержание

Салат с ананасами и сыром слоями

салат с ананасом и сыром слоями
Слоеные салаты хозяйки часто выбирают в качестве угощения на праздничный стол — рецепты с ананасом и сыром.

Рецепт 1: салат с ананасом и сыром слоями (пошаговые фото)

Данный рецепт салата очень простой в приготовлении, но очень вкусный. Минимум ингредиентов и приготовить можно буквально за 5-10 минут.

  • ананасы консервированные — 1 банка;
  • сыр твердый — 100 гр;
  • яйца куриные — 3 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 2 ст.л.

Салат с ананасом и сыром фото

Ананасы нарезать на небольшие кусочки.

Салат с ананасом и сыром фото

Выложить первым слоем.

Салат с ананасом и сыром фото

Далее в отдельной миске смешаем натертый на крупной терке сыр, чеснок выдавленный через пресс и майонез. По желанию можно добавить соль.

Салат с ананасом и сыром фото

Следующий слой готов.

Салат с ананасом и сыром фото

Выкладываем сверху ананаса.

Салат с ананасом и сыром фото

Завершающий слой, он же является украшением салата -это яйца натертые на крупной терке.

Салат с ананасом и сыром фото

Рецепт 2: слоеный салат с ананасом, курицей, сыром

Курица, сыр и ананас – почти классическое сочетание не сочетаемых, на первый взгляд, продуктов. Навскидку, оно используется в «Гавайской» пицце, которая входит в меню многих крупных пиццерий. А мы предлагаем вам попробовать такую комбинацию вкусов в салате.

Блюдо выкладывается слоями, поэтому вкусы курицы, ананаса, сыра и яйца не смешиваются, а как бы дополняют друг дуга. Салат получается светлым, ярким, солнечным, очень аппетитным и вкусным. Нестандартное блюдо, в хорошем смысле этого слова!

  • курица (филе) – 300 г;
  • ананас (консервированный или свежий) – 200 г;
  • консервированные зерна кукурузы – 200 г;
  • сыр твердых (полутвердых) сортов — 150-200 г;
  • яйца куриные (отборные) – 3 шт.;
  • соль мелкая – по вкусу;
  • майонез – 70-100 г.

салат с ананасами, курицей и сыром

В этот салат можно класть не только филе грудки, но и любую другую часть куриной тушки без костей и кожи. Курицу можно сварить или запечь до готовности.

Также очень интересный, пикантный вкус получится, если добавить копченую курятину.

В этом рецепте использовалось отварное филе. Чтобы довести его до готовности и сохранить максимальную сочность, помытую и обсушенную курицу необходимо опустить в кипящую воду. После повторного закипания жидкости в кастрюле варить 20-25 минут при умеренном кипении воды. Солить рекомендуется примерно за 5 минут до готовности, так как соль вытягивает влагу из мясных волокон.

Отварную курицу полностью остудить, а затем нарезать небольшими одинаковыми кубиками или разобрать руками на волокна.

отварную курицу нарезать

Еще один ингредиент, требующий термической обработки – яйца. Их нужно поставить вариться сразу после курицы. Помыть яйца, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на плиту, готовить на умеренном огне 7-9 минут после закипания.

Совет

Чтобы сваренные вкрутую яйца быстрее остыли и проще чистились, сразу погрузить их в холодную воду.

Остывшие яйца почистить, натереть на крупной терке.

яйца натереть

Пока варятся яйца и курица, можно измельчить и подготовить к добавлению в салат другие компоненты. Сыр крупно натереть. Можно использовать любой сорт, по вкусу.

сыр натереть

Ананасы порезать маленькими кусочками. Подойдет как свежий, так и консервированный в сиропе фрукт.

ананасы порезать

Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

с кукурузы слить жидкость

Выложить салат слоями в большой прозрачный салатник или несколько креманок/стаканов.

Первый слой – курица, смазать его тонким слоем майонеза.

слой курицы

Следующая прослойка – кукуруза, ее можно майонезом не заправлять.

слой кукурузы

Затем – нарезанные ананасы, несколько кусочков можно отложить для украшения салата. Сверху ананасов нанести майонез.

слой ананасов

Далее посыпать блюдо тертыми яйцами, смазать майонезом.

слой тертых яиц

Последний верхний слой – сыр + майонез.

слой сыра

Затянуть верх салата пленкой и отправить в холодильник для пропитки на несколько часов.

Перед подачей украсить отложенными кусочками ананаса и рубленой зеленью.

готовый салат украсить ананасами

Рецепт 3, пошаговый: салат из ананасов в сиропе с сыром

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями – блюдо оригинальное за счет гармоничного сочетания ингредиентов. Да и выглядит оно достаточно аппетитно, что делает его достойным «кандидатом» на праздничный стол. Слои выкладывать можно на плоском блюдце с помощью кулинарной формы или же в небольших пиалах (бокалах) – для порционной подачи. Курица может быть использована практически обезжиренная (грудка) или более жирная – бедра или голени.

  • 200 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 120 г консервированных в сиропе ананасов
  • 3-4 веточки свежей зелени
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки специй
  • 2 ст. л. майонеза

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Подготовка продуктов для салата включает в себя варку куриного филе. Чтобы бульон и мясо получились вкуснее, можно добавить специи и пряности. Затем этот бульон можно использовать для варки супа или приготовления гарнира, соуса. Варите мясо минут 20-25, затем остудите. Свежую зелень помойте и обсушите. Откройте с помощью консервного ножа баночку с ананасами.

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Первым слоем нужно выложить куриное мясо. Предварительно его нужно нарезать небольшими кусочками. Затем выложите его на блюдце — можно с помощью формы. Утрамбуйте мясо и смажьте майонезом.

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Ананасы могут быть законсервированы кольцами или кусочками. В любом случае, нужно их нарезать более мелкими кубиками и выложить сверху на куриное филе, утрамбовать. Здесь майонезная сетка не нужна.

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Теперь очередь твердого сыра – сорт может быть любой. Идеально подойдет тот, который больше всего вам нравится. Натрите его на крупной или мелкой терке, выложите сверху на ананасы и сделайте слой из майонеза.

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Распределите майонез по всей поверхности салата и уберите блюдо в холодильник для пропитки. На это лучше отвести час-полтора. Затем удалите кулинарную форму и украсьте блюдо свежей зеленью.

Салат с ананасами, курицей и сыром слоями

Рецепт 4: салат с грибами, ананасами, сыром и томатами

  • куриное мясо — 300 г,
  • ананасы в банке- 250 г,
  • свежие плоды томата — 80 г,
  • грибы маринованные — 100 г,
  • твердый сыр — 90 г,
  • соус майонез.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Курятину готовим, как нам удобно, например, отвариваем в бульоне со специями.

Курятину отварить

Охлаждаем и режем мелкими кусочками.

Твердый сыр нарезаем одинаковыми кубиками примерно в 1 см. Кусочек оставляем чтобы присыпать верхний слой салата.

Грибы промываем в проточной воде и мелко режем.

На дно порционной розетки кладем кусочки курятины, поливаем ее майонезом.

На дно порционной розетки кладем кусочки курятины, поливаем ее майонезом

Теперь кладем немного консервированных ананасов и снова майонез.

кладем немного консервированных ананасов

Затем кладем кубики сыра.

кладем кубики сыра

Следующий этап — маринованные грибы, промазываем майонезом.

выкладываем маринованные грибы

Теперь нарезаем кубиками или половинками спелые томаты и кладем их сверху грибочков. Делаем сверху сеточку из майонеза.

слой томатов

Последний штрих — слой тертого сыра.

Ставим в холодильник для пропитки на час, после подаем к столу.

слой тертого сыра

Салат с курицей, грибами и ананасом готов. Приятного аппетита!

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Рецепт 5: слоеный салат-коктейль с ананасами, сыром, креветками

Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

  • Креветки очищенные — 150 г
  • Крабовые палочки — 3 шт.
  • Капуста — 70 г
  • Кукуруза консервированная — 6 ст.л.
  • Ананас консервированный — 3 ломтика
  • Сыр полутвердый — 60 г

Для соуса (розовой сальсы):

  • Майонез густой — 6 ст.л.
  • Кетчуп — 3 ст.л.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Как приготовить салат-коктейль «Фламинго»: для начала готовим розовую сальсу (соус) — смешиваем майонез и кетчуп.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

В бокалы на высокой ножке выкладываем нарезанную и слегка подсоленную капусту. Капусту нужно предварительно «помять» руками, чтоб она стала менее жесткой. (Я использовала савойскую капусту, так как она мягче. Можно заменить ее пекинской или белокочанной.) Добавить немного соуса-сальсы.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

В каждый бокал выложить по 2 ст. л. кукурузы. Опять немного соуса.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Выложить ананас, нарезанный кубиками.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Выложить крабовые палочки, нарезанные ломтиками.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Выложить отваренные (3-5 мин.) в соленой воде креветки. Приправить соусом.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Сверху салат «Фламинго» посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Приятного аппетита!

Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

Рецепт 6: слоеный салат с сыром, курицей и ананасами (пошагово)

  • Курица (свежее филе) 500 грамм
  • Кукуруза консервированная 1 банка (емкость 480 грамм)
  • Ананасы консервированные (кусочками) 1 банка (емкость 500 грамм)
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода очищенная сколько понадобится

Салат «Курица с ананасами слоями» – сладко-пряное блюдо с божественным ароматом!

В первую очередь промываем под струйками холодной проточной воды куриную грудку, ну или как ее еще называют – филе. Затем сушим мясо бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, острым кухонным ножом срезаем с него пленку, излишки жира, а также удаляем хрящи. Потом перекладываем курочку в глубокую кастрюльку, заливаем ее очищенной водой, так чтобы была выше на 5–6 сантиметров, добавляем немного соли и ставим на средний огонь. Когда жидкость начнет побулькивать, на ее поверхности проявится серо-белая пенка – свернувшийся белок, снимаем ее шумовкой.

куриное филе в кастрюле

Варим филе в течение 20–25 минут до полной готовности. Затем перемещаем мясо в глубокую тарелку и даем возможность полностью охладиться до комнатной температуры. После этого при помощи двух столовых вилок разбираем его на волокна или нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чистую посуду.

волокна куриного филе

Пока варится курица, воспользовавшись мягкой губкой, ополаскиваем сырые куриные яйца. Для чего это надо делать? Чтобы во время тепловой обработки микробы, находящиеся на поверхности скорлупы, не проникли в белок через открывающиеся поры, именно они могут привести к серьезному отравлению или вирусному заболеванию. Дальше кладем яички в небольшой сотейник, вливаем туда воду, так чтобы она их полностью покрыла, и добавляем по паре столовых ложек соли, а также 9-% уксуса.

яйца в сотейнике

Ставим все на средний огонь и варим данный ингредиент вкрутую 10–11 минут. Потом перемещаем яйца в глубокую посуду с ледяной жидкостью, полностью охлаждаем, промываем, сушим и шинкуем на средней или крупной терке в отдельную посуду.

яйца на терку

Дальше, воспользовавшись специальным ключом для консервации, открываем баночку с кукурузой и ананасами.

ананас в дуршлаге

Откидываем их по отдельным дуршлагам и оставляем в раковине до использования, чтобы стек лишний сок.

кукуруза в дуршлаге

Теперь избавляем твердый сыр от упаковки, при помощи кухонного ножа срезаем с него довольно твердую парафиновую корочку и измельчаем молочный продукт на мелкой, средней либо крупной терке в глубокую тарелку. После этого выкладываем на столешницу остальные продукты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

сыр на терку

Берем большое плоское блюдо или глубокую салатницу и выкладываем туда подготовленные продукты слоями, при этом не забывая пропитывать каждый щедрой порцией майонеза. Сначала идет отваренная курица. Затем – успевшая обсохнуть кукуруза. Потом – ананасы и шинкованное яйцо. Дальше тертый сыр и следом за ними очередная порция майонеза, который стоит нанести красивым ровным слоем.

Декорируют салат по вкусу, например, теми же продуктами, из которых он состоит, то есть оставляют для этой цели пару золотистых зерен кукурузы, несколько ломтиков ананаса, либо просто посыпают его свежей мелкой рубленой зеленью. После формирования, а также оформления затягиваем готовое кушанье полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось.

сформированный салат

Салат «Курица с ананасами слоями» после приготовления украшают по вкусу, некоторое время настаивают в холодильнике и затем сервируют к столу в качестве закуски перед вторыми горячими блюдами, хотя эта вкуснятина также может стать вполне полноценным завтраком, обедом или ужином.

Несмотря на минимальный набор продуктов, подобраны они идеально и просто великолепно друг друга дополняют. Такое ароматное, насыщенное, нежное и в то же время довольно сытное чудо подарит огромное наслаждение всем любителям изысканной еды! Угощайтесь! Приятного аппетита!

салат с курицей и ананасами слоями

ВИДЕО

На видео все этапы приготовления и ингредиенты салата слоями с ананасами и сыром:

Источники: http://fotorecept.com, https://vcusnyatina.ru, https://nakormi.com, https://salat-legko.ru, https://www.russianfood.com, https://www.tvcook.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами  — закуска, известная не только в этом варианте. Не менее популярны вариации с добавлением чеснока или грецкого ореха. 

Такой салат можно приготовить, просто перемешав все составляющие. Но, согласитесь, подача в виде слоеного салата выглядит более эффектно, особенно, если вы планируете включить его в праздничное меню!

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Ингредиенты

— Филе куриное (отварное) – 300 г

— Ананас консервированный – 300 г

— Сыр полутвердый – 200 г

— Яйца куриные (вкрутую) – 4 шт.

— Майонез – по вкусу

— Перец  (молотый) – по вкусу

— Петрушка – по вкусу

— Соль – по вкусу

Готовим слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Понадобится филе, снятое с куриной грудки, которая была сварена до полной готовности в воде, подсоленной и приправленной по вкусу. 

Консервированный ананас может быть в виде кусочков и колец, здесь нет разницы, в любом случае нужно нарезать фрукт помельче и выложить на сито, чтобы стек лишний сироп. 

Сорт сыра по вкусу, от него будет зависеть, нужна ли будет соль.

Сыр и яйца натрем по отдельности на мелкой терке. 

Ананас и куриное филе нарежем мелкими кубиками, петрушку мелко нарубим. 

Чтобы расход майонеза был поменьше, будем наносить его на слои салата в виде сеточки. Для этого переложим майонез в бумажный корнетик и срежем кончик.

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Салат можно сервировать в небольшие порционные салатники или в один большой. Первым слоем выкладываем куриное филе и слегка придавливаем его ложкой.

На куриное филе наносим сеточку из майонеза, затем по очереди выкладываем: ананас – майонез – яйца – майонез – сыр — майонез. Каждый слой, перед нанесением майонеза, слегка прижимаем ложкой.

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Если размер порционных салатников позволяет, слои можно повторить. Сверху все украшаем тертым сыром и петрушкой.

Уберем салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы слои пропитались.

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Готовый салат получился сочным, сладость ананаса отлично сочетается с курицей и сыром.

Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами

Приятного аппетита!

Автор: Оксана Чаюн

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром это сытное блюдо способно придать ярких красок в повседневное меню или стать изюминкой праздничного стола.

Существует масса разновидностей салатов, в основе которых лежит дуэт сыра с ананасом. Взяв за основу выигрышное сочетание продуктов, умелые кулинары экспериментируют с набором ингредиентов, добавляя ветчину, куриное филе, морепродукты, сухарики и прочие компоненты.

Отличаются блюда и процессами приготовления. Сыр режут кубиками или трут на терку. Курицу варят или жарят. Салат приправляют чесноком, маринованным луком или черным перцем. Единственное, что остается неизменным – майонез в роли заправки.

Подобрать подходящий майонез можно по вкусовым характеристикам и энергетической ценности. Для этого обращают внимание на процент жирности. Легкий майонез кисловат. Продукт высокой жирности сытный и нейтрален по вкусу. Если вы являетесь противником майонеза, приготовьте его самостоятельно из желтков и растительного масла, соли, сахара и горчицы. Сметана в данном случае не подойдет.

Салат «Пикантный»

Классика без излишеств.

Салат «Пикантный»

Набор продуктов:

  • 250-300 г твердого сыра
  • 565 г консервированных ананасов (1 большая банка кусочков в сиропе)
  • 3-4 зубчика чеснока (по вкусу)
  • майонез для заправки (на глаз)

Приготовление:

Желательно взять твердый сыр и измельчить его на крупной терке. Высыпать в емкость для размешивания. С ананасов слить сок, разрезать крупные кубики пополам, добавить второй ингредиент в салат, перемешать. Сюда же отправить чеснок, раздавленный прессом.

Количество зубчиков чеснока и объем майонеза для заправки определяется индивидуально соответственно вкусу. Солить блюдо не нужно, так как соль, сладость и остроту дают сыр, ананас и чеснок соответственно. Всего для приготовления понадобится около 5 минут. Такой салат может выручить в самые экстренные ситуации.

Сыр в салате с ананасами трут на терку или режут кубиками. Удобнее всего использовать твердые сорта сыра типа пармезан.

Маринованный лук

Пикантное блюдо с правильно замаринованным лучком.

Маринованный лук

Набор продуктов:

  • 200 г сыра
  • 2 кур гудки
  • 1 баночка ананасов
  • 200 г майонеза
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса

Приготовление:

Грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Замариновать измельченный кубиками лук в соли, сахаре и уксусе. Залить кипятком. Дать постоять 10 минут.
Сыр натереть на крупную терку. Ананас кусочками не измельчать. Отцедить и промыть лук, добавить в салат.

Перемешать все компоненты и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Необычная комбинация ингредиентов подарит незабываемую вкусовую эйфорию.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Набор продуктов:

  • 250 г крабовых палочек
  • 1 банка кукурузы
  • 200 г сыра
  • 370 г ананасов
  • 4 яйца

Приготовление:

Отварить вкрутую яйца (10 минут в кипящей воде). Остудить. Твердый сыр натереть на терку крупной стружкой. Крабовые палочки разрезать на 8 частей и измельчить кубиками. Получится очень мелко. Остывшие яйца покрошить кубиками. Все компоненты смешать в миске.

Открыть консервы, сцедить жидкость и добавить кукурузу с ананасами в салат. Порционно перемешать с майонезом. Остальное можно в сухом смешанном виде отправить в холодильник до следующего приема пищи.

«Крепкий орешек»

Блюдо для праздника.

Крепкий орешек

Набор продуктов:

  • 1 куриное филе
  • 50 г твердого сыра
  • 150 г кукурузы
  • 3 колечка ананасов
  • 50 г грецких орехов
  • майонез

Приготовление:

Орешки поджарить на сухой сковороде, дать остыть, порубить или раскрошить. Филе отварить, остудить, нарезать. Кукурузу и филе смешать. Натереть сыр. Нарезать ананасы.

Добавить к смеси поочередно сыр ананасы и орехи. Равномерно все перемешать. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, добавить орехи сверху для украшения.

Салат с йогуртово-майонезной заправкой

Салат для тех, кто не очень любит майонез.

Салат с йогуртово-майонезной заправкой

Набор продуктов:

  • 350 г куриного филе
  • 130 г ананаса
  • ½ банки кукурузы
  • 80 г сыра
  • 4 ст. л. йогурта
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Предварительно отварить филе курицы в подсоленной воде в течение 35 минут. Остудить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Кукурузу и ананас процедить и извлечь из банок. Перемешать основные ингредиенты.

Чтобы приготовить заправку, нужно взять йогурт и майонез, смешать их в однородную массу, добавить по вкусу чеснока и соли.

Заправить салат.

Ветчина

Сытный мужской салат.

Ветчина

Набор продуктов:

  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г консервированных ананасов
  • майонез

Приготовление:

Все составляющие нарезать кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Ветчина добавит особый аромат и привкус салату с ананасами.

Дамский салат

Вкусный сытный и изящный.

Дамский салат

Набор продуктов:

  • 400 г куриной грудки
  • 1 банка ананасов
  • 200 г сыра
  • 200 г майонеза
  • 1 зубок чеснока
  • черный перец

Приготовление:

Грудку отварить (см. рецепты выше). Остуженную курицу нарезать мелкими кубиками. Таким же образом измельчить сыр и ананасы. Заправить салат соусом из майонеза, черного перца и чеснока.

Средний срок хранения салата с сыром и ананасами составляет 2 дня. Варианты с чесноком и без яиц готовы продержаться 3 дня.

Грибной салат «Человечек»

Находка для белковой диеты.

Грибной салат «Человечек»

Набор продуктов:

  • 200 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • 150 чернослива
  • 300 г ананасов
  • соль
  • перец
  • зелень

Приготовление:

Сварить курицу и яйца. Грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, не накрывая крышкой. Посолить и поперчить, как пустят влагу. После, жарить 10 минут, дать остыть. Чернослив залить кипятком на 3 минуты и процедить.

Курицу и ананасы нарезать кубиками в отдельные емкости. Чернослив – соломкой. Яйца и сыр – измельчить на крупной терке. Этот салат выкладывают слоями, каждый из которых смазывают майонезом.

  1. Чернослив
  2. Филе (поперчить)
  3. Ананасы
  4. Грибы
  5. Яйцо
  6. Сыр

Дать пропитаться салату 1 час. Сверху украсить зеленью и овощами в виде веселой физиономии. Такой вариант, как и следующий, очень понравится детям.

Обезьянья мордашка

Секрет дизайна блюда детского меню.

Обезьянья мордашка

Набор продуктов:

  • 300 г филе курицы
  • 400 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 5 яиц
  • 200 г сыра
  • 300 г ананасов (кусочками)
  • маслины и зелень (на украшение)

Приготовление:

Сварить яйца и филе, остудить. Белки и желтки натереть отдельно. Грудинку покрошить кубиками. Грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве масла. Сыр натереть на терку.

Выкладывать салат, в виде мордочки обезьяны, слоями на тарелку:

  1. ½ белка и ½ желтка
  2. Курица
  3. Грибы
  4. Ананасы
  5. Сыр

Все слоя смазывают майонезом. Оставшийся белок и желток идет на украшение. Белком заполняют зону около глаз, подбородок и середину ушей. Остальное присыпают желтком. Маслины разрезают, делая из них глазки и полоски для контура лица (ноздри, складки и пр.)

Забавная обезьяна украсит детский праздничный стол.

Сухарики

Путь к сердцу мужчины.

Сухарики

Набор продуктов:

• 260 г колец ананасов (маленькая банка)
• 2 куриной грудки
• 2 ст. л. майонеза
• 100 г сыра
• Батон
• Черный перец, соль

Приготовление:

Обвалять в соли и перце и отбить грудку. Обжарить мясо на гиль сковородке с маслом по 2 минуты с каждой стороны. Нарезать батон кубиками и обжарить без масла. Измельчить остывшую курицу кубиками.

Натереть крупно сыр. Кольца ананасов порезать на 8 сегментов.

Смешать все ингредиенты.

Сухарики нужно добавлять прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими и не размокли.

«Креветки под шубой»

Легкий праздничный салат на вечеринку.

Креветки под шубой

Набор продуктов:

  • креветки
  • ананасы 4-5 колечек
  • пармезан
  • чеснок
  • майонез

Приготовление:

Салатницу устелить салатными листьями. Выложить сыр, измельченный на терку; зелень и чеснок.

  1. первый слой выделить тонкой сеточкой из майонеза. После каждый слой так же разграничить, не размазывая майонез.
  2. второй слой — креветки
  3. далее — сыр
  4. майонез
  5. ананасы
  6. сыр
  7. чеснок
  8. укроп
  9. майонез
  10. креветки
  11. ананасы
  12. сыр
  13. зелень

Украсить салат кольцами ананасов и креветками.

Ананасы для салата лучше всего выбирать не в сладком, а в слабом сиропе, поскольку сладость может испортить гармонию вкуса. Удобнее всего использовать консервированные кусочки, однако цельное упругое колечко сохраняет больше вкуса ананаса, чем размокшие в сиропе кубики.

Салат-паштет с плавленым сырком

Закуска 2 в 1.

Салат-паштет с плавленым сырком

Набор продуктов:

  • 2 шт. плавленого сырка
  • 2 яйца
  • 100 г ананасов
  • майонез

Приготовление:

Отварить и остудить яйца. Все продукты нужно измельчить как можно больше, чтобы закуска получила консистенцию, которую можно намазать на хлеб. Плавленый сырок и яйца натереть на терке. Консервированные ананасы порезать мелкими кубиками. Смешать все. Добавить майонез.

Подать в виде салата или бутербродов.

«Нежность»

Секрет порционной подачи.

Нежность

Набор продуктов:

  • 1 куриная грудка
  • 300 г сыра (не принципиально брать твердый сыр)
  • 7 колец ананаса
  • 1 банка кукурузы

Приготовление:

Отварить куриное филе в подсоленной воде в течение 30-35 минут. Дать остыть, нарезать кубиками. Ананасы мелко нарезать. Смешать ингредиенты в миске, добавить кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке. 2/3 сыра добавить в салат. 1/3 оставить для украшения. Салат заправить майонезом.

Подавать салат порционно, воспользовавшись специальными формочками для подачи закусок. Можно использовать и подручные средства. Чашку смазывают растительным маслом, плотно набивают емкость салатом. Накрывают сверху тарелкой. Переворачивают, стучат сверху по чашке и убирают форму.

Получившуюся «горку» салата обильно присыпают сыром. Завершающий вид блюду придадут овощи и зелень в качестве украшения.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Слоеный салат с ананасами: 7 свежих рецептов |

Слоеный салат с ананасом
Свежий, яркий салат с ананасами, приготовленный слоями — украшение праздничного стола! Выбирайте лучший рецепт.

Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами

Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.

  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • уксус – 1 ч.л.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.л.
  • майонез – 7 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.

Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.

Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.

Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.

Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.

Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!

Рецепт 2: куриный слоеный салат с ананасом и сыром (пошагово)

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

  • отварное куриное мясо – 250 грамм;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • консервированный ананас – 250 грамм;
  • твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  • майонез легкой жирности для заправки;
  • немножко зелени в качестве украшения.

салат курица ананас

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.

Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом.

Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

курица с майонезом

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

выложить ананас

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.

слой яиц

Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

натереть сыр

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

Примечание: слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным, сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

салат с ананасом

Рецепт 3: салат слоеный с ананасом и кукурузой (с фото)

Слоеный салат с ананасом – это, без преувеличения сказать, необыкновенное блюдо. Вот, казалось бы, состоит он из самых обычных продуктов, а вкус получается просто изумительным. Нежная сладость ананаса, строгость твердого сыра, сочность болгарского перца создают замечательное и безумно вкусное сочетание. И такая красота весьма достойна того, чтобы занять свое место на праздничном столе. К слову, можно приготовить подобный ананасовый салат с сыром и на Новый год, придав ингредиентам форму милых снеговиков.

Готовится вегетарианский салат с ананасом довольно просто и быстро, так как продукты все используются уже готовые, и предварительно ничего не нужно отваривать или запекать. Все что нужно – это запастись всеми необходимыми ингредиентами, достать острый нож, разделочную доску и красивую тарелочку. И уже через 5 минут можно будет наслаждаться вкуснейшим овощным блюдом.

  • Ананас консервированный – 120 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Перец болгарский – 1 большой
  • Пекинская капуста – 2 больших листа
  • Твердый сыр – 80 г
  • Сметана (майонез) – около 2 ст.л.

Слоеный салат с ананасами в креманке

Первым делом сполоснула, промокнула влагу и нарезала не очень крупно листья пекинской капусты. Выложила в салатник. Кстати, слои можно располагать в любом порядке.

Капуста пекинская свежая

Смазала майонезом.

Заправка

Затем мелко нарезала болгарский перец. Выложила следующим слоем.

Заправка

Снова майонез.

Заправка

Кубиками нарезала сыр. Выложила следом за перцем.

Сыр кубиком в слой

После сыра – нарезанный кубиками консервированный ананас.

Сыр кубиком в слой

Опять майонез.

Сыр кубиком в слой

И выложила консервированную кукурузу.

Кукуруза

Вот и готов необыкновенно вкусный слоеный салат с ананасом и кукурузой! Рекомендую съесть его сразу, потому что овощи здесь все сочные, и если салатик постоит какое-то время, то он просто стечет. А свежеприготовленный — он хрустящий и свежий.

Кукуруза

Рецепт 4: салат слоеный с ананасами и с грецкими орехами

В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетается мясная основа из отварной куриной грудки, сочность и приятная сладость ананаса, сытность и нежность сыра, пикантность грецкого ореха и ароматные жареные грибы с луком. В качестве заправки для салата используется майонез – лучше всего сделать его самостоятельно.

  • куриная грудка — 500 гр
  • ананас консервированный — 300 гр
  • шампиньоны консервированные — 230 гр
  • сыр Российский — 150 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • грецкий орех — 70 гр
  • майонез — 100 гр
  • масло растительное — 50 мл

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами

В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез.

В рецепт этого простого и очень вкусного салата входят следующие ингредиенты: куриная грудка, сыр типа Российского или Голландского, консервированные (можно взять свежие или замороженные) шампиньоны, консервированные ананасы, небольшая луковица, очищенные грецкие орешки, рафинированное растительное масло и майонез

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Первым делом поставим вариться куриную грудку

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу — мелким кубиком.

Тем временем подготовим грибы и репчатый лук для обжаривания, Шампиньоны нарезаем аккуратными кусочками, а очищенную луковицу - мелким кубиком

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком. Жарим на среднем огне без крышки до приятного румянца и полной готовности.

В сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло без запаха, прогреваем его и выкладываем грибы с луком

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу. Затем нарезаем фрукты небольшими кусочками.

Консервированные ананасы достаем из банки и даем хорошенько стечь сиропу

Сыр измельчаем на крупной терке. Небольшую его часть потом натрем на мелкой терке, чтобы украсить готовый салат.

Сыр измельчаем на крупной терке

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера

Грибы с луком уже готовы — они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут. Немного наклоните сковороду, чтобы лишнее масло стекло, и шампиньоны с луком не были слишком жирными.

Грибы с луком уже готовы - они хорошо зарумянились и очень приятно пахнут

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть. Бульон используем для приготовления первых блюд. Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кубики мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.

Готовую грудку вынимаем из бульона и даем ей остыть

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата. Чтобы он получился аккуратным и ровным, выбирайте любую подходящую по размеру миску, которую застелите пищевой пленкой. Слои будут идти в обратном порядке, чтобы потом в готовом блюде они были на своих местах.

Все продукты готовы, пора переходить к формовке этого слоеного салата

Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным.

Итак, вначале кладем жареные шампиньоны с луком и прижимаем их ложкой, чтобы слой был довольно плотным

Смазываем их небольшим количеством майонеза. Вообще, в этом салате каждый слой (кроме ананасов, так как они сами по себе достаточно сочные) промазывается этим холодным соусом.

Смазываем их небольшим количеством майонеза

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру. Не забываем о майонезе.

Следом кладем измельченный на крупной терке сыр, равномерно распределяя его по всему периметру

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом — исключительно для более надежного соединения.

Затем насыпаем измельченные грецкие орехи, которые совсем немного смажем майонезом - исключительно для более надежного соединения

Следующий слой — кусочки консервированного ананаса.

Следующий слой - кусочки консервированного ананаса

И, наконец, кубики вареной куриной грудки. Вот мясо нужно щедро промазать майонезом, так как грудка по определению суховатая.

И, наконец, кубики вареной куриной грудки

Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов.

Вот и все, салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами готов

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды.

Накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию

Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.

Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я посыпала его сыром, добавила немного свежей петрушки и ягод клюквы для более яркого и праздничного вида. Такому салату лучше пару часов отдохнуть в холодильнике перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол.

Приготовьте этот простой и вкусный салатик на праздничный стол (скоро ведь Православное Рождество), гости и домашние будут в восторге!

Рецепт 5: салат с крабовыми палочками и ананасами слоями

Не секрет, что консервированные ананасы прекрасный ингредиент для салатов. Даже небольшое количество добавленных в тот или иной салат ананасов сделает его не только сочным, но и с особым ароматом. Большинство салатов с ананасами готовится очень быстро, если предварительно позаботится о подготовке сопутствующих продуктов. Многие салаты с ананасами готовятся с отваренным куриным филе, в таком случае его нудно предварительно отварить. Не менее вкусные салаты на основе ананасов можно сделать и с крабовыми палочками. Один из таких салатов хочу предложить вам сегодня.

Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами. Из названия становится понятным, что все ингредиенты в нем будут выкладываться слоями, но, несмотря на это, он готовится очень просто и быстро. И, конечно же, чтобы салат получился вкусным, не стоит экономить на качестве продуктов, особенно на качестве ананасов и крабовых палочек. Майонез для этого салата желательно подобрать с большим содержанием жиров.

  • Крабовые палочки – 150 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Майонез,
  • Соль,
  • Петрушка для украшения.

10_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите. Достаньте желтки. Отдельно потрите на мелкой терке белки.

1_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Желтки растолките вилкой в крошку.

4_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Натрите на той же терке, что и белки, твердый сыр.

2_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками.

3_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.

5_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Все ингредиенты приготовлены. Можно приступить к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите крабовые палочки. Полейте их майонезом.

6_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Сверху выложите тертые яичные белки. Посолите их и тоже полейте майонезом.

7_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Следующим слоем салата будет идти тертый сыр.

8_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Посыпьте салат крошкой желтка. Выложите на салат кусочки ананасов. Готовый слоеный салат из крабовых палочек с ананасами украсьте листиками петрушки. Перед подачей, салат должен пропитаться в холодильнике около 1 часа. Приятного вам аппетита!

11_слоеный салат с крабовыми палочками и ананасами

Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)

В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.

Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.

Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.

Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.

  • куриное мясо (грудка) — 500 г,
  • твердый сыр — 150 г,
  • куриные яйца — 3 шт.,
  • ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
  • сахарная кукуруза — 200 г,
  • соус майонез.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.

филе нарезать и отбить

На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.

Обжариваем мясо со всех сторон

Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.

мясо нарезать

Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.

слой куриного мяса

Затем сахарная кукуруза.

слой кукурузы

Теперь кусочки ананасов.

слой ананасов

Выкладываем измельченные яйца.

Выкладываем измельченные яйца.

Последний штрих — тертый сыр.

слой тертого сыра

Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.

Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами, слоенный

Рецепт 7: сырный салат с огурцами и ананасом слоями

Простой салат с ананасами получается хорошо пропитанный и очень красивый.

  • куриный окорочок -2 шт.
  • крабовые палочки — 100 гр
  • огурцы — 2 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • лук — 2 шт.
  • ананасы
  • майонез
  • твёрдый сыр — 200 гр

Салат курица с ананасом слоями я сделала пошагово с фото, так что вам повторить рецепт будет легко.

Первым делом варим окорочка куриные до готовности и яйца в крутую.

Курицу разбираем убираем кости, а яйца охлаждаем и отчищаем от скорлупы.

Огурцы и крабовые палочки мы режем тонкими полосками (огурцы при желании можно отчистить от кожуры).

Сыр и яйца натираем на крупную тёрку.

Лук натираем и режем полукольцами, кладём в миску и заливаем кипятком на 15 минут, сливаем воду заправляем уксусом, сахаром и немного соли.

Салат курица с ананасами рецепт нужно воздушно накладывать на блюдо, тогда салат курица консервированные ананасы получается пышным и высоким.

Берем блюдо на котором будем подавать и выкладываем слоями наши ингредиенты:

1 слой — курица рвётся на тонкие полосочки

2 слой — маринованный лук

3 слой — майонез

4 слой — крабовые палочки

5 слой — огурцы

6 слой — майонез

7 слой — яйца

8 слой — твёрдый сыр

9 слой — много майонеза

10 слой — ананасы

Дать время нашему салату пропитаться и всё. Салат курица консервированные ананасы готов к подаче на стол, шикарный вариант для праздничного Новогоднего стола или на День Рождения. Красивый, вкусный, нежный салат курица сыр ананас рецепт приходится по вкусу практически всем.

(с) http://vkusno-i-prosto.ru, http://prostye-retsepty.com, http://klassnie.ru, https://finecooking.ru, http://www.kushat.net, http://namenu.ru, http://naskoruyuruku.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Ананасовый салат с сыром / Сырные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление ананасового салата с сыром:

Шаг 1: Подготавливаем ананасы.

Откройте банку с ананасами и откиньте их на дуршлаг, слив сладкий сироп. Между прочим этот самый сироп можно использовать для приготовления других блюд, но это другая история. Оставшиеся кусочки фрукта разложите на разделочной доске и нарежьте мелкими кубками. Вот тут, кстати говоря, вкусы расходятся, я люблю, чтобы ананасы были нарезаны помельче, но многие, напротив, в восторге от крупных кусочков, поэтому сами выбирайте более подходящий для вас вариант.
Шаг 2: Подготавливаем сыр.

Сыр попросту измельчите с помощью терки, опять же, можно покрупнее, можно помельче.
Шаг 3: Подготавливаем зубчики чеснока.

Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики, а после оставшееся пропустите через специальный пресс или попросту натрите на терке. Конкретное количество чеснока зависит только от того, любите ли вы поострее, или, напротив, поклонники более мягких вкусов.
Шаг 4: Смешиваем ананасовый салат с сыром.

Подготовьте большую глубокую тарелку и ссыпьте туда нарезанный ананас и тертый сыр, добавьте чеснок и смешайте. Затем заправьте почти готовый салат майонезом и вновь ложкой размешайте его. Солить это блюдо, как вы можете заметить, совсем необязательно, потому что сыр, чеснок и майонез сами по себе имеют отчетливый соленый привкус, а ананас же очень сладкий и сочный, потому готовый салат получается таким ярким и интересным, именно из-за сочетания всех этих вкусов.
Шаг 5: Подаем ананасовый салат с сыром.

Подавать ананасовый салат сыром надо точно так же, как и прочие салаты. Я просто выставляю его ближе к середине стола или же раскладываю его на порции и предлагаю между основными блюдами. Не забудьте украсить готовый салат цельными дольками, колечками ананаса или сочными веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Чтобы салат выглядел оригинальней, подберите для него прозрачные креманки, как для салатов — коктейлей.

– Чтобы превратить ананасовый салат в оригинальную закуску, достаточно нафаршировать им профитроли или тарталетки. При чем рецепт приготовления вкусных профитролей вы можете найти на нашем сайте, перейдя по этой ссылке.

– В более сытной и сложной версии этого ананасового салата рекомендуется добавить отварные яйца, а так же консервированную кукурузу.

– Для приготовления салата можно использовать как свежие ананасы, так и консервированные.

Салат с курицей, ананасом и сыром: 3 рецепта слоями

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий фрукт отлично сочетается с птицей, придавая закуске пикантный вкус. В блюдо с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу 3 варианта приготовления и все они будут сделаны слоями.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Читайте также: рецепт салата с курицей «Грибная поляна».

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой

Первым пишу рецепт, который стал моим фаворитом. Максимально простой состав и утонченный вкус.

Ингредиенты:

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Приготовление:

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы закуска смотрелась красиво, выкладывайте ее на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

11. Сыр также потрите на крупной терке.

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все.

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте блюдо в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Рецепт салата с курицей, ананасами и грибами

Бегите скорее за грибами. В салате с курицей они не помешают, а придадут новую нотку и аромат.

Ингредиенты:

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

Приготовление:

1. Курицу отварить до готовности.

2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.

3. С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.

4. Сыр потереть на мелкой терке.

5. Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.

6. Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.

7. Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.

8. Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.

9. И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить ананасами и зеленью.

Кушайте на здоровье!

Как приготовить салат с курицей, ананасами и орехами

Милые дамы будут рады такому интересному сочетанию мяса, орехов, сыра и сладких ананасов.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр.
  • ананасы консервированные — 200 гр.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • майонез

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.

2. Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.

3. Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.

4. Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.

5. На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.

6. На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Приятного аппетита! Для тех, кто дочитал до конца, подарок! Еще один рецепт очень вкусного и оригинального салата с курицей — Грибная поляна.

Салат с ананасами и курицей и сыром и яйцом слоями

Такой вот праздничный салатик — с ананасами и курицей. Новая классика, новый тренд вместо «Оливье» и «Шубы». От старых традиций — неизменный майонез, правда, сейчас все чаще взбивают прямо перед заправкой майонез домашний… Если дополнить салат с ананасами и курицей слоями сыра и яйца, получится один из самых вкусных, аппетитных вариантов.

Для приготовления салата понадобится два ключевых ингредиента — курица и консервированные ананасы. Ананас можно брать нарезанный шайбами или кубиком, все равно он будет измельчаться. Что касается курицы, то подойдет не только филе, но и куриные бедрышки, причем мясо лучше отварить заранее, чтобы оно успело как следует охладиться. Также нужно будет сварить яйца (по 1 штуке на каждую порцию). Сыр лучше использовать пряный — с ним вкус блюда пикантнее. Кукуруза подойдет нежная, сахарных сортов. Заправить салат с отварной курицей и консервированными ананасами можно майонезом домашнего приготовления или магазинным соусом. При желании можно развести «провансаль» на 1/3 сиропом из ананасов, тогда блюдо получится более легким, так как снизится его калорийность.

Чтобы подача была более праздничной, рекомендуем выкладывать салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями — высокая башенка будет смотреться на столе эффектно, аппетитно и нарядно.

salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 11

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 порция

Ингредиенты

  • отварная куриная грудка – 100 г
  • консервированный ананас – 80 г (2 колечка)
  • твердый сыр – 20 г
  • кукуруза – 2 ст. л.
  • куриное яйцо – 1 шт.
  • майонез – для заправки
  • салатный лист – 1 шт.
  • петрушка – 2-3 веточки

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 1

    Основой салата будет курица — лучше всего взять вареную грудку, хотя подойдут также окорочка (вареные или копченые). Куриную грудку я отварила до готовности с добавлением соли и перца, а затем полностью остудила в бульоне. Важно не переварить курицу, иначе мясо станет сухим. Параллельно в другой кастрюле не забудьте отварить яйца вкрутую.

  2. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 2

    Выкладывать салат можно на общее блюдо или порционно, используя специальное формовочное кольцо для салата. Если кольца у вас нет, то его можно вырезать из пластиковой бутылки. На дно салатника я нанесла немного майонеза и выложила салатный лист — майонез необходим, чтобы зелень прочно закрепилась на посуде. Сверху установила формовочное кольцо. Остывшее куриное мясо нарезала кубиком, выложила первым слоем, смазала майонезом.

  3. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 3

    Второй слой — консервированные ананасы. Здесь все просто, нужно всего лишь слить жидкость из банки и нарезать фрукты небольшими кусочками, сверху покрыть сеточкой из майонеза.

  4. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 4

    Третий слой — отварные куриные яйца. Очищенные яйца я разделила на желтки и белки. Сначала измельчила на терке и выложила белки, смазала тонкой сеточкой из заправки. А следом выложила тертые желтки и покрыла соусом. Конечно же, вы можете просто измельчить яйца целиком, но если разделить белки и желтки, то слои будут смотреться более аккуратно при подаче.

  5. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 5

    Четвертый слой — кукуруза. Из банки нужно отцедить жидкость, а затем выложить зерна ровным слоем, прослоить майонезом.

  6. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 6

    Пятый слой — сыр. Его я измельчила на мелкой терке и выложила сверху пышной шапочкой. Майонезом не смазывала.

  7. salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 7

    Осталось украсить салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом по своему вкусу, например, присыпать сверху измельченной зеленью петрушки. После приготовления не забудьте убрать блюдо в холодильник, чтобы слоеный салат охладился пару часов и все его слои как следует пропитались.

Подавать слоеный салат с ананасами и курицей лучше всего в охлажденном виде. Порция рассчитана на одного гостя. Праздничного аппетита!

salat s ananasami kuricej syrom i yajcom 12

На заметку

Список ингредиентов можно расширить, включив в него другие продукты, к примеру, жареные шампиньоны или грецкий орех.

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

рецептов салатов — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая кухня

    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Особые коллекции

    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
    • Рецепты журнала Allrecipes
    • Наши новейшие рецепты
    • Надежные бренды
все категории
  • Подача
  • Профиль
  • Избранные
  • друзья
  • Список покупок
  • настройки

Войти или Зарегистрироваться

  • Обзор рецептов
    • Тип питания
      • Закуски и закуски
      • Завтрак и бранч
      • Десерты
      • Ужин
      • Напитки
    • Ингредиент
      • Говядина
      • Цыпленок
      • Макаронные изделия
      • Свинина
      • Лосось
    • Диета и здоровье
      • Диабетик
      • Без глютена
      • Здоровый
      • Низкокалорийный
      • с низким содержанием жиров
    • сезонное
      • Летние рецепты
      • Карнавал и ярмарка еды
      • День труда
      • Снова в школу
      • Больше праздников и событий
    • Тип блюда
      • Хлеб
      • Торты
      • Салаты
      • Смузи
      • Супы, рагу и чили
    • Стиль приготовления
      • Барбекю и гриль
      • Быстро и легко
      • Медленноварка
      • Веганский
      • Вегетарианец
    • Мировая кухня
      • Азиатский
      • Индийская
      • Итальянский
      • Мексиканец
      • Южный
    • Особые коллекции
      • Кулинария в карантине
      • Пожелания еды от шеф-повара Джона
      • Рецепты журнала Allrecipes
      • Наши новейшие рецепты
      • Надежные бренды
    Посмотреть все категории
  • Журнал Allrecipes
  • Ужин Spinner TV
  • Кулинарная школа
  • Информационные бюллетени
  • Спросите у сообщества
  • Помогите
  • работы отдел новостей
.

рецептов ананаса — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+

Идти

  • Тип питания

    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
.

11 лучших рецептов сыра | Easy Cheese Recipes

Сырные рецепты для приготовления в домашних условиях.

Вот наши 11 лучших рецептов сыра, которые, по нашему мнению, стоит попробовать.

Сыр! Славный сыр! Славный сыр!

Подумайте: сыр поверх крекеров, сказочная пицца с плавленым сыром, невероятно горячая миска с макаронным сыром, райский бутерброд с ветчиной и сыром, и этот список можно продолжить. Сыр — единственный ингредиент, который используется во всем мире и любим более чем половиной населения мира.Турофил — это человек, который любит сыр. Известно, что в некоторых древнеримских домах была специальная кухня, называемая кареале, только для изготовления сыра! Сыр можно приготовить из коровьего, овечьего, козьего или буйволиного молока. Знаете ли вы, что в XVI веке сыр использовался в качестве валюты в Дании? Соединенные Штаты в настоящее время являются крупнейшим производителем сыра, и во всем мире доступно около 2000 сортов сыра.

Предлагаем вам 11 любимых рецептов сыров, в том числе пикантные пироги, фондю, пасту и многое другое.Мы обещаем, что ваши вкусовые рецепторы получат удовольствие.

1. Чизкейк с печеньем орео

Используемый сыр: сливочный сыр

Любимый десерт из хрустящего печенья орео, сочного сливочного сыра и плавленого шоколада. Этот торт — сладкое сладкое благословение!

cheese-recipes-1 Сырные рецепты — Чизкейк — классический десерт, который никого не может разочаровать, особенно когда сливочный сыр тает во рту!

2.Маргерита Пицца


Используемый сыр: сыр Моцарелла

Когда вы думаете о сыре, возникает ли у вас перед глазами образ раскаленной пиццы? Итак, вот рецепт классической пиццы Маргарита с сыром моцарелла (известный как сыр для пиццы!) И листьями базилика.

cheese-recipes-2

Сырные рецепты — истинный флаг Италии, классическая пицца «Маргарита» является фаворитом всех и каждого.

3.Салат из арбуза, оливок и фета

Используемый сыр: сыр фета

Идеальный летний салат из дыни, оливок и сыра фета с поджаренными тыквенными семечками. Сладость арбуза хорошо сбалансирована с чаат масала, лимоном и соевым соусом. Меланж вкусов!

cheese-recipes-3 Сырные рецепты — освежающий летний салат с ароматом арбуза и сыром фета.


4. Пироги с пикантной кукурузой

Используемый сыр: сыр Чеддер; Сыр Рикотта

Снеки для вечеринок придадут здоровый вид! Избавьтесь от глютена с этими пикантными пирогами, приготовленными из кукурузной муки и наполненными сырной овощной смесью.
cheese-recipes-4 Сырные рецепты — Не используйте глютен в этих пикантных кукурузных пирогах, полных сыра!

5. Картофельная запеканка с чесночным кремом

Используемый сыр: сыр грюйер; Сыр чеддер; Сыр пармезан

Покройте слои нарезанного, приправленного картофеля и трех видов сыра, запеченного золотисто-коричневого цвета с чесночным оттенком.

cheese-recipes-5 Сырные рецепты — любимая закуска для вечеринок, вкус чеснока, окунутый в сыр.


6. Баклажаны с сыром и песто

Используемый сыр: Пармезан или Чеддер

Баклажаны с добавлением сыра Пармезан и запеченные в свежеприготовленном соусе песто.
cheese-recipes-6 Сырные рецепты — Песто и баклажаны, запеченные до совершенства.

7. Паста с четырьмя сырами

Используемый сыр: швейцарский сыр эмменталь; Сыр чеддер; Сыр пармезан; Сыр Бри

Любители сыра, радуйтесь! Изысканный сыр макароны с пармезаном, чеддером, бри и эмменталь.Этот рецепт настолько дрянный, насколько это возможно.

cheese-recipes-7 Сырные рецепты — любители сыра, радуйтесь. Изысканный сыр макароны с пармезаном, чеддером, бри и эмменталь. Этот рецепт настолько дрянный, насколько это возможно.

8. Сырное фондю

Используемый сыр: швейцарский сыр эмменталь; Сыр Грюйер

Фондю — это швейцарское блюдо, приготовленное из плавленого сыра. Сыры Эмменталер и Грюйер растопились и сбрызнуты белым вином. Обмакните в эту горячую смесь бланшированные овощи, такие как брокколи и бэби-кукуруза, и наслаждайтесь сырностью в каждом укусе.

cheese-recipes-8

Сырные рецепты — швейцарское блюдо, приготовленное из плавленого сыра и сбрызнутое белым вином.


9. Французский луковый суп с сырным суфле

Используемый сыр: Любой или сыр моцарелла

Классика старого света — бульон из сладкого карамелизованного лука, покрытый сырным суфле, легким как перышко. Запеченный до тех пор, пока сыр не растает, и сразу подать на стол, этот хлеб согревает вашу душу!

cheese-recipes-9

Сырные рецепты — классический французский суп, легкий и легкий.


10. Макароны и сыр с грибами

Используемый сыр: сыр грюйер; Сыр чеддер; Сыр пармезан

Еда наивысшего комфорта — макароны с сыром, теперь с добавлением грибов.
cheese-recipes-10 Сырные рецепты — классическая комфортная еда.

11. Классический мак и сыр

Используемый сыр: сыр чеддер

Типичный рецепт сыра! Макароны с сыром — самая любимая еда на все времена как для детей, так и для взрослых.Быстро, легко и с сыром.

p8o5usq Cheese Recipes — быстрый и простой рецепт макарон с сыром в микроволновой печи. .
Leave a Reply