Готовьте вафли по одной. Если при стоянии тесто становится слишком густым, добавьте еще немного молока.Выпекайте вафли, пока они не станут хрустящими, коричневыми снаружи и мягкими внутри. Немедленно подавайте с маслом, сиропом или начинкой на ваш выбор.

Если у вас нет времени на то, чтобы следовать рецепту вафель и делать их с нуля, то есть множество способов украсить покупные вафли. Вкусные идеи включают; жареные карамелизованные бананы с мороженым, вафли, покрытые смесью ягод и меда, или вы даже можете использовать вафли, чтобы приготовить поджаренный бутерброд с начинкой на ваш выбор.

Если вы хотите создать что-то действительно впечатляющее, почему бы не попробовать приготовить наш замечательный торт с вафельным мороженым «Пикник».

Вафли можно заморозить, а вкус разогретых вафель не хуже, чем если бы они были приготовлены с нуля. Чтобы вафли заморозить и не потерять форму, не кладите их прямо в пакеты для заморозки. Сначала охладите их на решетке, как только они отойдут от сковороды. Затем выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки, а сверху положите еще один слой бумаги для выпечки.Поместите их в морозильную камеру. После замораживания (это должно занять около 6 часов) аккуратно поместите их в пакеты для заморозки и сразу же снова в морозильную камеру. Замороженные вафли хранятся до трех месяцев.

Лучшие рецепты вафель:

Ягодные бельгийские вафли
Вафли Churros с шоколадным соусом Fudgy
Хрустящая курица и вафли с кленом чили и тимьяном

Вам также может понравиться:

Базовые блины
Вафельные бургеры

Рецепт вафель Waffle House — Безумно хорошо

Принесите вкус Waffle House на свою кухню с этим рецептом подражания.Легкие и пушистые вафли с идеальной хрустящей поверхностью.

Вафли, возможно, родом из Бельгии, но это также классический американский завтрак. Воссоздайте свои любимые вафли Waffle House с помощью этого простого рецепта!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Что делает вафли идеальными? Это свежий внешний вид или пушистый и нежный интерьер? Или, возможно, к нему идет широкий спектр начинок?

Ответ — все вышеперечисленное.Сочетание текстуры и вкуса делает вафли типичным завтраком. С помощью этого простого рецепта вы сможете насладиться аппетитными золотыми вафлями дома всего за 20 минут.

Чего вы ждете? Разогрейте вафельницу, и давайте сделаем вафли!

Рецепт вафли «Вафельный домик»

Вафли Waffle House делают из пахты по-особенному. В этом секрет смехотворно легких и пушистых вафель!

Однако, в отличие от блинов, вафли имеют прекрасный хрустящий и хрустящий вид.Он имеет уникальную форму с сеткой, которая добавляет уникальную текстуру и характер.

Вафли с добавлением сладких или соленых ингредиентов — идеальное начало дня.

Состав

• Мука универсальная. Основа, придающая структуре вафли.
• Кукурузный крахмал. Для загустения жидкого теста.
• Пищевая сода и разрыхлитель. Разрыхлитель, делающий вафли воздушными.
• Яйцо. Для связывания ингредиентов.
• Сахарный песок. Для легкой сладости.
• Масло сливочное. Для насыщенности и аромата.
• Цельное молоко. Жидкость, насыщающая сухие ингредиенты. Используйте теплое молоко, чтобы масло растопилось и хорошо растворилось в жидком тесте.
• Пахта. Он вступает в реакцию с пищевой содой, делая ваши вафли невероятно пушистыми.

Советы для лучших вафель

• Хорошо разогрейте вафельницу, чтобы вафли стали хрустящими.Установите средний огонь для достижения наилучших результатов. Я рекомендую предварительно разогреть его, прежде чем смешивать влажные и сухие ингредиенты, чтобы тесто не оставалось долго.
• Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе вафли не получатся пушистыми.
• Если вы хотите добавить ягоды в вафли, рассыпьте их по тесту, когда оно окажется на вафельнице.
• Для получения более пышных вафель отделите яичный белок от желтка, взбейте его до образования жестких пиков и добавьте в тесто.
• Для получения более хрустящих вафель поджаривайте их после приготовления. Или поставьте их в духовку и готовьте при температуре 200 градусов по Фаренгейту в течение 5-10 минут.
• Дайте вафлям остыть в один слой на решетке. В отличие от блинов, не кладите их друг на друга, пока они горячие, иначе они потеряют хрустящую корочку.
• Чтобы хранить оставшиеся вафли, убедитесь, что они полностью остыли. Поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 3-4 дня или в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
• Для разогрева вафель используйте тостер. Вафли будут такими же хрустящими, как и в день их приготовления. Духовка тоже работает — 200 градусов по Фаренгейту в течение 5-10 минут.

Идеи для топпинга

Самое лучшее в вафлях — это то, что от начинки можно сойти с ума. Если вы поклонник сладкого или соленого, вафли — идеальный сосуд для начинки.

• Для классического завтрака вы не ошибетесь, если выберете простую комбинацию масла и кленового сиропа. Это восхитительное угощение, с которого ваш день начнется на высокой ноте.
• Помимо кленового сиропа, вы никогда не забудете сладкие соусы, такие как шоколад, малина и соленый карамельный соус.
• Если вы, как и я, поклонник арахисового масла, смочите вафлю арахисовым маслом и полейте кленовым сиропом. Это прекрасное сочетание сладкого и соленого вкуса.
• Вафли очень сытные, поэтому легкая освежающая начинка имеет смысл. Ложка взбитых сливок и свежих фруктов контрастируют с тяжестью блюда. Черника, бананы, манго, персики — просто используйте то, что есть под рукой!
• Помимо свежих фруктов, варенья, компоты и желе прекрасно сочетаются с вафлями.
• Для хрустящей корочки посыпьте вафли измельченными грецкими орехами и орехами пекан.
• Хотите чего-нибудь пикантного? Как насчет жареного яйца или яйца-пашот? Мне нравится, как шелковистый золотой желток медленно сочится по вафлям после нарезания яйца!
• Также бекон. Вы никогда не ошибетесь с беконом.
• Попробуйте классический южный обед, посыпав вафли курицей и соусом.
• Чтобы приготовить завтрак, вдохновленный техасско-мексиканской традицией, добавьте в вафли сметану, гуакамоле и сыр.

Зачем добавлять пахту в вафли

Пахта делает вафли очень легкими и воздушными, но при этом остающимися хрустящими снаружи. Это позорит традиционные домашние вафли.

Настоящая пахта — это жидкость, которая остается после сбивания сливочного масла. Взбивание сливочного масла — не обычное повседневное занятие, поэтому хорошо, что готовую пахту легко найти!

Если в вашем местном продуктовом магазине нет пахты, не волнуйтесь, ее легко приготовить дома.Все, что вам нужно, это столовая ложка уксуса (или лимонного сока) и чашка любого молока.

Смешайте оба ингредиента и дайте смеси постоять 5 минут или пока она не начнет свертываться. Вуаля — твоя собственная пахта.

Легкий рецепт обеденных вафель без сахара

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Вафли — любимые блюда на завтрак, но они не менее вкусны и на ужин. Превратить вафли в пикантную еду очень легко, и все, что вам нужно сделать, это отказаться от сахара.

Этот рецепт вафель без сахара легко приготовить. Вафли идеально подходят для заправки мясом и соусом или в южной классике жареной курицы и вафель.Вы также можете наслаждаться им утром, если пытаетесь исключить сахар из своего рациона. В любом случае, им нужно всего несколько минут, чтобы перемешать жидкое тесто.

Вам не нужно покупать смесь для блинов, поскольку все ингредиенты у вас, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Вам понадобится вафельница. В наличии много удобных электрических вафельниц. Однако, если вы отказываетесь от покупки, вы также можете просто смазать сковороду для гриля и приготовить на ней вафли. У них будут параллельные линии, а не квадраты, но это работает.

Рецепт смеси для вафель без глютена — приготовьте сейчас или сохраните на потом!

Этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Смесь для вафель без глютена, простая в приготовлении, проверенный и верный рецепт вафель без глютена, которую можно приготовить прямо сейчас или сохранить для будущего использования. Эти вафли без глютена идеальны.

Если вы больше любите блины, обратите внимание на мои блины без глютена. У меня также есть несколько рецептов пончиков без глютена.

Если хотите еще один классический завтрак, попробуйте мои французские тосты без глютена.

Рецепт вафель без глютена

Все любят хорошую смесь для вафель без глютена, и мне нравится рецепт хороших вафель без глютена.

Не поймите меня неправильно, есть много смесей, которые можно купить (одна из моих любимых — смесь для блинов и вафель без глютена), но в зависимости от вашего домашнего потребления вафель без глютена, смеси могут стать дорогими.

Я готовлю этот рецепт вафель без глютена уже много лет.

Около года назад я начала делать сухую порцию навалом и хранить ее в стеклянной таре, чтобы мой милый муж и девочки могли легко делать вафли без глютена, когда я путешествовала.

У меня также есть рецепт смеси для блинов без глютена, который они также составляют всякий раз, когда им нравятся блины без глютена.

Смесь для вафель без глютена

Большинство безглютеновых смесей для вафель — это просто смешанные сухие ингредиенты. Вы всегда должны добавлять влажные ингредиенты, такие как ваниль, молоко, яйца, масло и т. Д.

Сделав его самостоятельно, вы можете держать под рукой столько или меньше, сколько захотите.

Кроме того, это сэкономит немало денег, если вы будете делать вафли без глютена каждую неделю.

Нам нравится делать пару партий вафель без глютена и хранить их в морозильной камере на случай напряженного утра.

Мои девочки вытаскивают их и снова нагревают в тостере, чтобы получить вкусный домашний завтрак.

Могу ли я сделать вафли без глютена и без молока?

Да. Этот рецепт смеси для вафель без глютена подходит для молока или молока без молока.Нам нравится использовать ванильное миндальное молоко, когда мы делаем вафли без глютена.

Придает нотку сладости и ванили.

Как долго можно хранить вафельную смесь без глютена?

Эта безглютеновая смесь для вафель может храниться в герметичном (или стеклянном) контейнере до трех месяцев при комнатной температуре.

Он может оставаться свежим и дольше, но я не знаю, потому что мы расходуем его довольно быстро. Для купленных в магазине смесей для вафель без глютена всегда проверяйте срок годности, указанный на коробке.

Могу ли я использовать заменитель яиц?

Я лично не пробовал заменитель яиц в этом рецепте. Этот рецепт вафель без глютена требует 2 яиц, и яйца являются важной частью рецепта. Извините!

Почему мои безглютеновые вафли прилипают?

Если вафли без глютена прилипают, это может быть одной из трех причин. Во-первых, если ваша вафельница не прилипает, НЕ следует распылять на нее кулинарный спрей.

Распыление может привести к прилипанию.

Во-вторых, если ваша вафельница НЕ имеет антипригарного покрытия, вам НЕОБХОДИМО опрыскать ее.

Наконец, если вы не дадите вафлям готовиться, пока они не будут готовы, они могут развалиться, когда вы попытаетесь их вытащить. Это потому, что центр еще не закончил готовить. Надеюсь, это поможет.

Могу ли я сделать вафли без глютена и без сахара?

Да, вы можете делать вафли без глютена и без сахара. Просто используйте мед или кокосовый сахар вместо сахарного песка.

Я делаю свои собственные смеси и свои собственные смеси муки. Когда я это делаю, я лично люблю хранить их в стеклянных банках или контейнерах.

Я чувствую, что они дольше остаются свежими и являются хорошим вариантом для хранения.

Когда я использую каменщики с шариковыми пинтами, я покупаю крышки с отметками даты на крышке. Я записываю, когда я приготовил смесь или смесь муки, чтобы я мог отслеживать, сколько ей лет.

Вы можете хранить эту смесь в стеклянной банке, контейнере или пакете на молнии.

Обратите внимание, что вещи, хранящиеся в сумках с замками на молнии, не хранятся так долго.Большинство смесей, подобных этой безглютеновой смеси для вафель, действительно хорошо справляются со всем вышеперечисленным.

Простые вафли без глютена

После того, как я опубликовал свой рецепт смеси для блинов без глютена, люди начали писать мне по электронной почте, прося рецепт смеси для вафель, который они могут смешать и хранить.

Я очень рад наконец-то подготовить для вас этот пост, чтобы вы могли начать взбивать свои собственные вафли без глютена.

Поскольку все больше и больше людей хотят сэкономить на смесях без глютена, я думаю, что этот рецепт вафель без глютена — отличный вариант, чтобы смешать себя.

Какую вафельницу использовать?

Честно говоря, решать вам. Я использовал небольшую вафельницу с двумя вафлями для миндаля 20 лет. Это был один из тех 10 долларов, которые вы получаете в Walmart.

Как раз в прошлом году мой друг подарил мне круглую вафельницу. Я люблю это так же сильно. Если у вас есть вафельница, просто используйте ее.

Если вы любите вафли без глютена и блины без глютена и хотите попробовать разные рецепты, вам могут понравиться мои тыквенные оладьи без глютена.

Вам также могут понравиться мои шоколадные вафли без глютена.

Ищете вафли без зерна? У настоящего диетолога есть рецепт хрустящих вафель без злаков. У Микеле из Paleo Running Momma есть классические палео-вафли.

Вы сделали эти вафли без глютена? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, сообщив мне, что вы думаете.

Выход: 8 вафель.

Смесь для вафель без глютена, простая в приготовлении, проверенный и верный рецепт вафель без глютена, которую можно приготовить прямо сейчас или сохранить для будущего использования.Эти вафли без глютена идеальны.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Инструкции

1. Разогрейте вафельницу с антипригарным покрытием.
2. Добавьте все сухие ингредиенты в большую миску и взбивайте до однородности.
3. Добавьте ваниль, яйца, молоко и масло. Смешайте, пока тесто не станет однородным.
4. Перед добавлением теста убедитесь, что вафельница горячая. Если ваша вафельница не имеет антипригарного покрытия, опрыскайте предварительно нагретую вафельницу антипригарным кулинарным спреем.
5. Залейте смесью горячую вафельницу, примерно стакана теста для маленьких квадратных вафель. Варить до румяной корочки.
6. Удалите вафли из вафельницы и повторяйте, пока все вафли не будут приготовлены.
7. Сверху посыпьте любимыми начинками. Этот рецепт вафель можно удвоить или утроить.

Банкноты

• Разрыхлитель — Для тех, кто делал этот рецепт в прошлом и любил его, раньше требовалось 3 чайные ложки разрыхлителя.Я обнаружил, что люди использовали смеси с уже добавленным разрыхлителем и не получали наилучших результатов. Я уменьшил количество разрыхлителя до 1 чайной ложки.
• Без молока Вариант: Этот рецепт безглютеновой смеси для вафель работает с молоком или безмолочным молоком.
• Смешивание и хранение: Эта безглютеновая смесь для вафель может храниться в герметичном (или стеклянном) контейнере до трех месяцев при комнатной температуре. Когда вы будете готовы сделать вафли: разогрейте вафельницу с антипригарным покрытием.Если вы удвоили или утроили количество сухих ингредиентов перед хранением, убедитесь, что вы добавили достаточно влажных ингредиентов или отмеряли одну партию сухих ингредиентов, чтобы смешать их с влажными ингредиентами, указанными выше. Одна партия составляет примерно 2 стакана + 2 столовые ложки сухой смеси для вафель. Вылейте сухую смесь для вафель в большую миску. Добавьте ваниль, яйца, молоко и масло. Смешайте, пока тесто не станет однородным. Готовьте, как указано.

• Без сахара Вариант: используйте мед или кокосовый сахар вместо сахарного песка.
• Заморозка: Приготовленные вафли можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

Информация о питании:

Доходность:

Размер порции:

Как приготовить вафли | Легкий рецепт вафли с нуля

Узнайте, как приготовить вафли с нуля, с помощью этого простого рецепта, который сделает ваши выходные еще более вкусными.Это завтрак, который готовится менее чем за 30 минут, и это рецепт, основанный на основных продуктах кладовой, которые вы, вероятно, уже имеете дома.

Эти вафли легкие и пушистые по текстуре, и их можно покрыть чем угодно! Я проявил снисходительность и добавил взбитые сливки, малину и немного кленового сиропа. Если вы хотите быть здоровым, добавьте немного арахисового масла, джема или лимонного творога.

Обожаю вафли, они напоминают мне колледж. Это было время в моей жизни, когда мое потребление вафель достигло своего пика.Я думаю, что в каждом кафетерии колледжа есть вафельница. Тогда я, наверное, еженедельно ел вафли. После колледжа вафли стали редкостью из-за отсутствия доступа к вафельнице.

Став взрослым, я всегда хотел вафельницу, но в то же время у меня не было места для другого прибора — особенно прибора, который выполняет только одну функцию! Недавно мне подарили мини-вафельницу, и она мне нравится больше, чем я думала. Из него получаются вафли того же размера, что и вафля эйго.У меня есть вафельница, она идеального размера для человека с маленькой кухней и стоит менее 15 долларов. Кроме того, вафли меньшего размера готовятся быстрее. Моя вафельница делает свою работу за 2-3 минуты!

Если вы хотите позавтракать, вы можете приготовить партию этих вафель, заморозить их и разогреть в тостере перед едой. Прямо как яйцо, только домашнее.

Я знаю, о чем вы думаете. Подавать вафли огромной стопкой непрактично, и я согласен.Тем не менее, это делает некоторые забавные фотографии. На фотографиях изображена полная партия мини-вафель, из которой получается 5 вафель. Идеально подходит для двоих. Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, если вам нужно сделать больше порций.

Сохраните и поделитесь этим простым рецептом вафель в Pinterest:

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1/2 стакана муки
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1/3 стакана молока (я использую 2%)
• 1 большое яйцо
• 2 столовые ложки топленого масла (отдельно)
• 1 чайная ложка ванили

Инструкции

В миске среднего размера взбейте муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.

Затем добавьте молоко и яйцо венчиком. После смешивания добавьте 1 столовую ложку растопленного масла и ваниль.

Разогрейте вафельницу. Когда он станет горячим, с помощью кисти слегка смажьте вафельницу сливочным маслом.

Добавьте чуть меньше 1/4 стакана теста в вафельницу и дайте вариться 2-3 минуты до золотистого цвета.

Продолжайте делать вафли, смазывая вафельницу большим количеством масла между вафлями, пока не будет использовано все тесто.

Подавать со взбитыми сливками, кленовым сиропом, арахисовым маслом, нутеллой, джемом, лимонным творогом и / или ягодами.

Рецепт льежских вафель | Обильная кухня