Торт со сгущенкой и бананом: Торт с бананами и сгущенкой

Содержание

Торт со сгущенкой и банановой начинкой

 

Ингредиенты:

 

  • 3 яйца;
  • 110 г муки в/с;
  • 77 г сахара;
  • ½ ч. ложки соды хлебной;
  • 2/3 банки качественной сгущенки с сахаром;
  • 100 г сливочного масла 82%;
  • 2 банана.

Банановый торт


Сегодня мы рассмотрим сразу два варианта рецепта бананового торта со сгущенкой – очень быстрый способ приготовления торта с бананами, сгущенкой и печеньем без выпечки и более классический, бисквитный торт с бананами и сгущенкой.

 

Чем отличаются оба варианта?- конечно — основой, роль которой в первой вариации торта с бананами и сгущенкой играет слой из печенья, а второй – пластами нарезанный бисквит.


К слову, бананы для торта со сгущенкой, совсем не принципиальный элемент. Дети, конечно, предпочтут именно их, но для взрослого чаепития, бананы можно поменять на киви.

Торт со сгущенкой в таком, подкисленном виде, хорошо сочетается со сметанным вкусом.

 


Если сами фрукты в прослойке изделия, кажутся вам не очень эстетичными (бананы темнеют и становятся вязкими), для бисквитного торта со сгущенкой, банановый крем можно приготовить отдельно и даже подкрасить его половиной чайной ложки порошка какао, чтобы облагородить цвет и добавить новый оттенок вкусу. С другими фруктами такой вариант не пройдет, так как выделившийся сок помешает крему «схватиться».


Для вашего удобства и для того, чтобы данный рецепт торта со сгущенкой и бананами послужил прочной базой для дальнейших смелых идей на эту тему, постараемся ответить по ходу описания, на большинство вопросов, возникающих в процессе приготовления бананового торта со сгущенкой (фото).

Приготовление поэтапно


Для бананового торта со сгущенкой, консистенция крема должна быть плотной, независимо оттого, какой вид основы выбран — с выпечкой или без.

 

Многие хозяйки используют сырую сгущенку, но мы так делать не будем, чтобы не допустить чрезмерного размокания коржей. Особенно это нежелательно, если торт с бананами и сгущенкой готовится с печеньем, а не бисквитом.

 

Поэтому первый шаг в сегодняшней рецептуре – отвариваем сгущенку. Для бананового торта без выпечки, баночку нужно продержать в кипящей воде 45 мин, для обычного бисквитного торта с бананами, сгущенка отваривается 35 минут.

 

  1. Пока отваривается сгущенка, готовим тесто. Отделяем белки от желтков и белки отдельно охлаждаем в морозилке, минут 7-10, не больше. Затем взбиваем их на высокой скорости миксера до устойчивых, плотных пиков. Желточки смешиваем отдельно и вводим в белки, когда те уже возьмутся крепкой пеной;
  2. Сразу после желтков, добавляем в чашу миксера весь сахар и вновь, в максимальном режиме взбиваем массу до тех пор, пока жидкая смесь, перетертая между пальцами, не перестанет ощущаться крупинками сахарного песка;
  3. Соду, при добавлении в яичную массу, можно не гасить, но для того, чтобы торт с бананами и сгущенкой порадовал пышностью, советуем добавить в ложечку с содой или прямо в жидкую смесь для теста, 3-5 капель лимонного сока. Этот метод используют еще и для осветления бисквитов;
  4. Снова включаем прибор, выставив средний скоростной режим, и начинаем постепенно всеивать муку. Как только последняя порция муки распределится в тесте равномерно, прекращаем взбивание;
  5. Духовку прогреваем заранее, установив регулятор на 1700. Пока температура доходит, подготавливаем форму, смазывая ее маслом и посыпая панировкой. Тесто выливаем в центр формы, затем, плавно ее поворачивая, распределяем массу по дну. Если вы используете металлическую форму, дно желательно выстелить пергаментом, обрезанным в нужном формате;
  6. Ставим тесто в духовку приблизительно на 25-30 минут. Открывать дверцу раньше, чем через 20 минут нельзя – верхушка бисквита провалится и поправить это будет невозможно;
  7. Главный секрет любого вкусного бисквита – это пропитка. А облегчить пропитывание без лишнего намокания, поможет замораживание коржа в течение одной ночи, хотя таким образом, хранить бисквит можно и целый месяц. Просто ждем, пока корж остынет, затем плотно оборачиваем его в пищевую пленку и кладем в морозильник на ночь. Можно обойтись и без этого, если очень торопитесь, но заморозка основы – это гарантия нежной консистенции изделия;
  8. Уже непосредственно перед тем, как приступить к сборке торта со сгущенкой и бананами (на фото), разделяем бисквит на отдельные коржи-пластины с помощью кулинарной нити, причем количество слоев будет зависеть от пышности бисквита. Их может быть и два, и четыре;

 

 

Если вами принято решение приготовить банановый торт со сгущенкой без выпечки, то сейчас самое время приступить к выкладке печенья, использующегося у нас за основу. Если форма круглая – берем круглые несоленые крекеры и укладываем их плотно, заполняя пустые пространства ломаным печеньем. Для квадратной формы пойдет любое песочное прямоугольное печенье. Важно!- форма должна быть разъемной;


Банановый крем для торта со сгущенкой говорит сам за себя – в него входит сгущенное молоко и бананы. Связующая жирность обусловлена входящим в состав хорошим сливочным маслом (не спредом). Сначала, до белого однородного крема взбиваем масло, затем, по ложечке, не выключая прибора, добавляем сгущенку, следом – мелко нарезанный банан. Когда масса образует пышное пюре приятного бежевого цвета, банановый крем для бисквитного торта со сгущенкой готов;

 


Покрываем кремом первый корж торта с вареной сгущенкой и бананами с таким расчетом, чтобы прослойки хватило на все коржи. Соответственно – чем больше предусмотрено слоев, тем тоньше накладывается крем. Бананы или киви, нарезанные тоненькими кружочками, укладываем только поверх крема первого коржа и под самый последний. Торт из коржей со сгущенкой и бананами не должен быть слишком перенасыщен.

 


Как классический, так и торт со сгущенкой и бананами из печенья, украшать желательно без обильных массивных элементов. Очень эффектным может оказаться физалис в шоколадной глазури или маленькие кремовые розочки.


Приятного аппетита!

 

Торт с бананом и сгущенкой «Баноффи пай»

«Баноффи пай» — вкуснейший торт с бананом и сгущенкой: легкий

рецепт с коржами, который сможет приготовить любой человек, и даже тот, кто ни разу в жизни не пробовал выпекать десерты в духовке!

В этом рецепте есть и второй вариант приготовления: «Баноффи пай» — торт из печенья с бананами и сгущенкой на скорую руку, когда совсем нет времени на выпечку. Это значит, что возиться с приготовлением коржей не нужно будет, а достаточно просто купить готовое печенье, которое и станет основой сладкого лакомства. Итого, мы имеем два простых способа как приготовить торт с бананами и сгущенкой: без выпечки и легкий рецепт с коржами. Вкусны оба варианта!

Баноффи — это нежный пирог, который был придуман в Англии. Название десерта происходит из двух слов: бананы (babana) и ирис (tofee), под ирисом тут имеется ввиду тягучая вареная сгущенка. Если соединить начало слова banana и окончание tofee, то и получится быстрое, ускоренное имя для тортика, которое полностью соответствует его вкусу.

Ингредиенты :

Для коржа

  • Мука — 185 г
  • Масло сливочнoe — 125 г
  • Сахар — 75 г
  • Молоко — 60 мл

 

Для крема и начинки

  • Вареная сгущенка — 1 банка
  • Бананы — 2 штуки
  • Шоколад — 100 г
  • Сливки для взбивания — 200 мл
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Какао

Вы сладкоежка? Ищите подобную вегетарианскую выпечку? Тогда вам точно понравится рецепт торта с бананами, сметаной и кэробом — «Панчо».

 

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Можно не готовить корж, а использовать уже готовое печенье без яиц. Тогда сначала измельчите его в крошку, добавьте в него растопленное сливочное масло. Консистенция должна быть такая, чтобы держала форму и не разваливалась. Утрамбуйте полученную смесь на дно формы для выпечки. Слепите бортики. Поставьте в морозилку примерно на час.

Выбирайте печенье рассыпчатое, которое по плотности будет похоже на всем известное «Топленное молоко». Или просто возьмите в руки 1 печеньку и попробуйте размять ее в руке, если крошится хорошо, то подходит.

 

Торт из коржей

Для коржа смешайте муку с мягким, но не растопленным маслом. Добавьте сахар и молоко.

Выпекайте 20 минут при температуре 180°.

Растопите шоколад. Влейте его на корж.

Сверху смажьте вареной сгущенкой.

Порежьте и выложите дольки бананов.

Чтобы фрукты полностью заняли всю площадь (и бортики и центр).

А сверху бананов снова нашу ириску (вареную сгущенку). Это не очень удобно сделать, так как кружочки бананов сразу прилипают, но постарайтесь все же сделать все аккуратно.

Взбейте сливки, добавьте сахарную пудру. Размажьте по коржу с фруктами и сгущенкой.

Посыпьте какао.

Это завершающий этап, теперь нужно будет лишь охладить тортик, а затем уже подавать на стол!

 

Торт с вареной сгущенкой и бананами — рецепт для холодной зимы

Пирог или торт можно назвать зимним вариантом, так как он сытный, калорийный и готовится именно из тех продуктов, которые популярны в холодное время года. Все мы знаем, что в сезон морозов и холодов не так уж и много фруктов в широком доступе, а вот привозные бананы всегда легко найти на прилавке. А что уж говорить о сгущенке, которую многие любят есть по поводу и без! И уж тем более классика сочетания из сметаны, сгущенного молока и бананов в десертах.

А теперь представьте себе зимний или осенний промозглый вечер, сырость и влажность, может быть туман, что так часто окутывает Англию — не самая приятная погода для прогулок и отдыха на свежем воздухе. А вот если продолжить фантазировать, представив себе чашечку английского черного чая (с молоком или без), а к нему вкуснейший тортик Баноффи пай, то уже и погода не такая противная и день кажется более теплым и уютным.

Желаю вам  насладиться этим рецептом, чтобы пирог удался сразу с первого раза, чтобы порадовал вас и всех, кого вы захотите угостить.

Приятного аппетита! Мария С.

Банановый торт – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях с фото

Интересное решение для праздничного торта. Банановый торт можно отнести к легким десертам, так как его основу составляют фрукты. Рецепты могут быть очень разнообразными, мы собрали 10 самых вкусных их них.

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Торт-десерт из печенья, бананов и сметаны без выпечки. Он готовится быстро и без особых заморочек с замешиванием теста.

Время готовки: 3,5 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 5.

  • Заварите крепкий чай и остудите его. Печенье обмокните в заварку.

  • Форму, в которой будет собран торт, застелите пищевой пленкой. Сначала выложите первый слой из смоченного в чае печенья.

  • Печенье смажьте сметаной.

  • Сверху положите плотным слоем дольки банана. Продолжайте выкладывать слои в том же порядке, пока ингредиенты на закончатся.

  • Последний слой сделайте из бананов и сметаны, посыпьте его какао.

  • Торт поместите в холодильник на 2-3 часа для пропитки. затем выложите банановый торт на плоское блюдо и подавайте десерт на стол.


Приятного аппетита!

Как приготовить банановый торт со сгущенкой и печеньем без выпечки?

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Замечательный простой рецепт быстрого и вкусного десерта. Банановый торт получается нежным и сладким, он очень нравится детям.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Молоко сгущенное – 0,5 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Печенье – 200 гр.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Молоко – 0,5 ст.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку, чтобы они были под рукой.
  2. Сначала смешайте ингредиенты для крема. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к нему дольки банана и сгущенное молоко. Смешайте ингредиенты до однородности.
  3. Молоко немного подогрейте. Обмокните печенье в теплое молоко и выложите в форму. Покройте печенье кремом.
  4. В оставшийся после сборки торта крем добавьте какао, перемешайте. Полейте торт темным кремом сверху и поставьте его в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
  5. Торт украсьте по своему вкусу и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Нежный и сочный банановый торт с вареной сгущенкой

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Оригинальный и аппетитный банановый торт с вареной сгущенкой. Если дать ему достаточно времени на пропитку, то десерт получается очень нежным и сочным. Лучше всего подавать торт с ароматным чаем.

Время готовки: 150 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 100 гр.
  • Для теста:
  • Мука – 130 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао – 20 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное вареное – 300 мл.
  • Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. В миске взбейте яйца и сахар до образования пышной массы.
  2. Добавьте в миску ко взбитым яйцам просеянную муку, какао, щепотку соли и гашенную уксусом соду. Замесите однородное тесто без комков.
  3. Форму застелите пергаментом, выложите в нее тесто. Выпекайте корж в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Не открывая духового шкафа, дайте немного ему остыть.
  4. Подготовьте крем. Взбейте миксером вареную сгущенку и сливочное масло.
  5. Бисквит разрежьте на два коржа. Нижнюю часть промажьте кремом и разложите по нему дольки банана.
  6. На бананы нанесите немного крема и положите сверху второй корж. Также торт промажьте кремом сверху и по бокам.
  7. Торт посыпьте измельченными грецкими орехами и дайте ему полчаса на пропитку.

Приятного аппетита!

Оригинальный бисквитный торт «Норка крота» с бананами

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Почему этот десерт получил такое интересное название вы поймете, когда приготовите и посмотрите на него в разрезе. Торт «Норка крота» складывается на нежной бисквитной основе и пропитывается сметанным кремом.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Для бисквита:
  • Сахар – 1 ст.
  • Кипяток – 4 ст.л.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 180 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 6 гр.
  • Ванилин – по вкусу.
  • Для крема:
  • Сметана – 500 мл.
  • Сахар – 150 гр.
  • Творог – 250 гр.
  • Шоколад – 100 гр.
  • Желатин – 20 гр.
  • Бананы – 5 шт.

Процесс приготовления:

  1. Разделите белки и желтки. Белки поставьте в холодильник. Чтобы они охладились. Желтки взбейте до пышной пены. Продолжая взбивать, всыпьте сахар и ванилин.
  2. Затем взбейте охлажденные белки до пышной белой пены. Соедините взбитые белки и желтки, перемешайте их медленными круговыми движениями.
  3. Ко взбитым яйцам добавьте просеянную муку, разрыхлитель для теста и какао, замесите тесто. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто. Выпекайте бисквит при 180 градусах 30-40 минут.
  4. Готовый бисквит полностью остудите.
  5. Разрежьте бисквит на две части, ложкой извлеките мякоть, оставляя бортики и дно целым. Мякоть бисквита измельчите в крошку.
  6. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 15 минут. Отдельно взбейте сметану с сахаром.
  7. Один банан смешайте с творогом при помощи блендера.
  8. Шоколад натрите на крупной терке и добавьте его в творожно-банановую массу. Желатиновую массу подогрейте до полного растворения крупинок желатина, остудите ее. Смешайте творожно-банановую массу, взбитую сметану и желатиновую массу. Поставьте желе в холодильник.
  9. В бисквитную основу выложите бананы.
  10. Бананы присыпьте бисквитной крошкой и выложите сверху уже начинающую застывать желатиновую массу.
  11. Торт посыпьте бисквитной крошкой и верните его в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Невероятно вкусный шоколадный торт с бананами в домашних условиях

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Нельзя придумать более идеального сочетания для десерта, чем шоколад и банан. Шоколадный торт с бананом скрасит будничное чаепитие и порадует гостей за праздничным столом.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Для бисквита:
  • Мука – 60 гр.
  • Сахар – 70 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Какао – 10 гр.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 2 гр.
  • Сироп сахарный – 60 мл.
  • Для крема:
  • Сливки – 200 мл.
  • Шоколад темный – 100 гр.
  • Бананы – 2 шт.
  • Для глазури:
  • Сливки – 15 мл.
  • Шоколад темный – 15 гр.
  • Для украшения:
  • Банан – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Замесите тесто для бисквита. В миске взбейте венчиком яйца. Затем добавьте сахар, продолжайте взбивать до полного растворения сахара. Далее возьмите миксер и взбейте яйца до светлой кремообразной массы.
  2. В миску просейте муку, какао и разрыхлитель для теста. Смешайте эти ингредиенты медленными движениями.
  3. Сливочное масло растопите на медленном огне, остудите и добавьте в тесто.
  4. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку. Выпекайте бисквит при 180 градусах 20-25 минут.
  5. Готовый бисквит полностью остудите на решетке. Затем разрежьте бисквит на три равные части.
  6. Приготовьте крем для торта. На водяной бане растопите шоколад, остудите его до комнатной температуры.
  7. Охлажденные сливки взбейте миксером до образования устойчивых пиков.
  8. Добавьте во взбитые сливки жидкий шоколад, перемешайте до однородности.
  9. Бананы нарежьте тонкими кружочками и переходите к сборке торта. Первый корж пропитайте сахарным сиропом. Смажьте его кремом и выложите слой из банана.
  10. Затем снова нанесите крем и положите сверху второй корж. Повторите предыдущий шаг.
  11. Выложите сверху третий корж, его также пропитайте сиропом. Затем сверху и по бокам нанесите крем.
  12. Приготовьте шоколадную глазурь. Сливки подогрейте до температуры 80-85 градусов и перелейте их в миску. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока шоколад полностью не растопится.
  13. Глазурь остудите до комнатной температуры и полейте ею торт. Украсьте шоколадный торт кусочками банан и десерт готов.

Приятного аппетита!

Очень простой и вкусный рецепт торта из печенья с творогом и бананами

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Простой в приготовлении, но очень аппетитный и вкусный десерт можно приготовить из печенья, творога и бананов. Такой торт больше подходит для тихих семейных посиделок за чашечкой чая или детских праздников.

Время готовки: 3 часа.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Печенье – 15 шт.
  • Творог – 350 гр.
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Пудра сахарная – 100 гр.
  • Шоколад – 150 гр.
  • Сливки – 150 мл.
  • Молоко – 150 мл.
  • Бананы – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло смешайте с сахарной пудрой и творогом.
  2. Молоко влейте в миску и окунайте в него печенье на пару минут.
  3. Смоченное молоком печенье выложите на фольгу в три ряда. Сверху на печенье выложите творожный крем, распределите его равномерным слоем.
  4. По центру заготовки положите банан.
  5. Приподымая фольгу вместе с печеньем сложите сначала один ряд печенья к центру, затем второй. У вас получится торт в форме треугольника.
  6. Приготовьте глазурь. В кастрюле подогрейте сливки, выложите в них шоколад, перемешивайте содержимое кастрюли, пока шоколад полностью не растопится.
  7. Полейте торт шоколадной глазурью и оставьте его на пару часов в холодильнике. Затем хорошо пропитавшийся десерт подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Сочный и ароматный бисквитный торт с бананами и киви

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Торты с фруктами пользуются особой популярностью, ведь они вкусные и сочные. Лучше всего для этого подходят бисквитные коржи. С пропиткой и кремами можно поэкспериментировать и подобрать те, которые будут нравится именно вам.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 120 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

  • Для бисквита:
  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Яйца – 6 шт.
  • Масло растительное – для смазывания формы.
  • Для пропитки:
  • Вода – 5 ст.л.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное вареное – 270 мл.
  • Сметана – 400 мл.
  • Для прослойки:
  • Киви – 5 шт.
  • Бананы – 2 шт.
  • Для посыпки:
  • Печенье песочное – 100 гр.
  • Стружка кокосовая – 30 гр.

Процесс приготовления:

  1. Яйца взбейте с сахаром до образования крепкой белой пены.
  2. Всыпьте в миску просеянную муку, перемешайте.
  3. Форму застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом. Выложите в форму тесто. Выпекайте бисквит в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
  4. Для пропитки смешайте воду и сахар.
  5. Бисквит разделите на 3 коржа, пропитайте их сахарным сиропом.
  6. Для крема смешайте сметану и вареную сгущенку.
  7. Бананы и киви нарежьте тонкими дольками.
  8. Теперь можно переходить к сборке торта. Первый корж хорошо смажьте кремом, разложите по нему фрукты. Сверху положите второй корж, на нем также сделайте прослойку из крема и фруктов.
  9. Положите третий корж, со всех сторон промажьте торт кремом, посыпьте песочной крошкой и кокосовой стружкой, украсьте дольками киви. Торт поместите в холодильник на пару часов для пропитки и можно наслаждаться вкусным десертом.

Приятного аппетита!

Как приготовить домашний банановый торт с персиками без выпечки?

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Если бы этот торт называли по ощущениям, которые он оставляет, то это было бы «Райское блаженство» или «Тропический коктейль». Сочетание банана и персика делает этот торт сочным и ароматным.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Молоко сгущенное – вареное – 300 мл.
  • Бананы – 4 шт.
  • Сырки творожные – 400 гр.
  • Сливки – 100 мл.
  • Сок лимонный – 0,5 ч.л.
  • Персики консервированные – 350 гр.
  • Печенье – 300 гр.

Процесс приготовления:

  1. Печенье измельчите в крошку при помощи блендера или скалки.
  2. Песочную крошку смешайте с растопленным сливочным маслом. Из полученной массы сформируйте корж основу с бортиками.
  3. Корж смажьте вареной сгущенкой.
  4. Бананы очистите от кожуры и разрежьте их вдоль. Выложите бананы на корж.
  5. Творожные сырки взбейте вместе со сливками, по вкусу добавьте сахар и сок лимона. Полученный крем выложите поверх бананов.
  6. Сверху на крем выложите дольки консервированного персика. Поставьте торт в холодильник для застывания на 2-3 часа. Затем извлеките его из формы и снимайте пробу.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый торт «Панчо» с бананами и ананасами

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Торт для ленивых, но с красивым и аппетитным внешним видом. «Панчо» готовится просто и быстро. Также он хорошо пропитывается, поэтому получается очень сочным и нежным.

Время готовки: 8 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 2 ст.
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
  • Сметана – 1100 мл.
  • Сахар – 3 ст.
  • Какао – 4 ст.л.
  • Ананасы консервированные – 1 банка.
  • Бананы – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

  1. В миске смешайте яйца с 1,5 стаканом сахара.
  2. Добавьте к яйцам 500 миллилитров сметаны и разрыхлитель для теста, перемешайте.
  3. Муку просейте через мелкое сито, замесите тесто. Разделите тесто на две части, в одну добавьте 2 столовые ложки какао.
  4. Темный корж выпекайте в круглой форме, белый корж можно запекать в любой форме. Выпекайте коржи при 180 градусах 30-40 минут.
  5. Коржи извлеките из форм и полностью остудите. Шоколадный корж разрежьте на две части. Одна половина будет сложить основой для торта, вторую нарежьте кубиками.
  6. Светлый корж нарежьте кубиками.
  7. С бананов снимите кожуру и нарежьте их кубиками.
  8. С консервированных ананасов слейте сок и мелко их нарежьте.
  9. Для пропитки торта взбейте 600 миллилитров сметаны со стаканом сахара.
  10. Корж основу промажьте кремом.
  11. Ровным слоем выложите кусочки бисквита, их также смажьте кремом.
  12. Далее разложите фрукты, полейте их кремом.
  13. Повторяйте слои из кубиков бисквита и фруктов, формируя горку.
  14. Осталось приготовить глазурь. В кастрюле смешайте полстакана сахара, две столовые ложки какао и сливочное масло, доведите смесь до кипения и снимите с огня.
  15. Глазурью полейте торт и уберите его в холодильник на несколько часов для пропитки. Такого нежного десерта вы еще не пробовали.

Приятного аппетита!

🕜4 час. 0 мин. 🕜30 🍴5 🖨

Быстрый тортик без выпечки из хрустящего крекера и бананов. Для пропитки ему достаточно всего лишь часа. Такой торт можно приготовить за считанные минуты, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным десертом.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Крекер – 500 гр.
  • Сметана – 1 л.
  • Сахар – 250 гр.
  • Бананы – 1 шт.
  • Шоколад – 150 гр.

Процесс приготовления:

  1. Банан измельчите блендером до образования пюре. Смешайте полученную массу со сметаной и сахаром.
  2. В полученную массы всыпьте крекер, перемешайте и оставьте в холодильнике на 4 часа.
  3. За это время крекер пропитается кремом и набухнет. Выложите охлажденную массу на блюдо и придайте ей форму горки.
  4. Шоколад натрите на мелкой терке.
  5. Посыпьте торт шоколадной крошкой и украсьте по своему вкусу. Отправьте торт в холодильник еще на час. Затем торт можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Банановый торт рецепт с фото со сгущенкой

  • 3 яйца;
  • 110 г муки в/с;
  • 77 г сахара;
  • ½ ч. ложки соды хлебной;
  • 2/3 банки качественной сгущенки с сахаром;
  • 100 г сливочного масла 82%;
  • 2 банана.

Банановый торт

Сегодня мы рассмотрим сразу два варианта рецепта бананового торта со сгущенкой – очень быстрый способ приготовления торта с бананами, сгущенкой и печеньем без выпечки и более классический, бисквитный торт с бананами и сгущенкой.

Чем отличаются оба варианта?- конечно — основой, роль которой в первой вариации торта с бананами и сгущенкой играет слой из печенья, а второй – пластами нарезанный бисквит.

К слову, бананы для торта со сгущенкой, совсем не принципиальный элемент. Дети, конечно, предпочтут именно их, но для взрослого чаепития, бананы можно поменять на киви. Торт со сгущенкой в таком, подкисленном виде, хорошо сочетается со сметанным вкусом.

Если сами фрукты в прослойке изделия, кажутся вам не очень эстетичными (бананы темнеют и становятся вязкими), для бисквитного торта со сгущенкой, банановый крем можно приготовить отдельно и даже подкрасить его половиной чайной ложки порошка какао, чтобы облагородить цвет и добавить новый оттенок вкусу. С другими фруктами такой вариант не пройдет, так как выделившийся сок помешает крему «схватиться».

Для вашего удобства и для того, чтобы данный рецепт торта со сгущенкой и бананами послужил прочной базой для дальнейших смелых идей на эту тему, постараемся ответить по ходу описания, на большинство вопросов, возникающих в процессе приготовления бананового торта со сгущенкой (фото).

Приготовление поэтапно

Для бананового торта со сгущенкой, консистенция крема должна быть плотной, независимо оттого, какой вид основы выбран — с выпечкой или без.

Многие хозяйки используют сырую сгущенку, но мы так делать не будем, чтобы не допустить чрезмерного размокания коржей. Особенно это нежелательно, если торт с бананами и сгущенкой готовится с печеньем, а не бисквитом.

Поэтому первый шаг в сегодняшней рецептуре – отвариваем сгущенку. Для бананового торта без выпечки, баночку нужно продержать в кипящей воде 45 мин, для обычного бисквитного торта с бананами, сгущенка отваривается 35 минут.

  1. Пока отваривается сгущенка, готовим тесто. Отделяем белки от желтков и белки отдельно охлаждаем в морозилке, минут 7-10, не больше. Затем взбиваем их на высокой скорости миксера до устойчивых, плотных пиков. Желточки смешиваем отдельно и вводим в белки, когда те уже возьмутся крепкой пеной;
  2. Сразу после желтков, добавляем в чашу миксера весь сахар и вновь, в максимальном режиме взбиваем массу до тех пор, пока жидкая смесь, перетертая между пальцами, не перестанет ощущаться крупинками сахарного песка;
  3. Соду, при добавлении в яичную массу, можно не гасить, но для того, чтобы торт с бананами и сгущенкой порадовал пышностью, советуем добавить в ложечку с содой или прямо в жидкую смесь для теста, 3-5 капель лимонного сока. Этот метод используют еще и для осветления бисквитов;
  4. Снова включаем прибор, выставив средний скоростной режим, и начинаем постепенно всеивать муку. Как только последняя порция муки распределится в тесте равномерно, прекращаем взбивание;
  5. Духовку прогреваем заранее, установив регулятор на 1700. Пока температура доходит, подготавливаем форму, смазывая ее маслом и посыпая панировкой. Тесто выливаем в центр формы, затем, плавно ее поворачивая, распределяем массу по дну. Если вы используете металлическую форму, дно желательно выстелить пергаментом, обрезанным в нужном формате;
  6. Ставим тесто в духовку приблизительно на 25-30 минут. Открывать дверцу раньше, чем через 20 минут нельзя – верхушка бисквита провалится и поправить это будет невозможно;
  7. Главный секрет любого вкусного бисквита – это пропитка. А облегчить пропитывание без лишнего намокания, поможет замораживание коржа в течение одной ночи, хотя таким образом, хранить бисквит можно и целый месяц. Просто ждем, пока корж остынет, затем плотно оборачиваем его в пищевую пленку и кладем в морозильник на ночь. Можно обойтись и без этого, если очень торопитесь, но заморозка основы – это гарантия нежной консистенции изделия;
  8. Уже непосредственно перед тем, как приступить к сборке торта со сгущенкой и бананами (на фото), разделяем бисквит на отдельные коржи-пластины с помощью кулинарной нити, причем количество слоев будет зависеть от пышности бисквита. Их может быть и два, и четыре;

Если вами принято решение приготовить банановый торт со сгущенкой без выпечки, то сейчас самое время приступить к выкладке печенья, использующегося у нас за основу. Если форма круглая – берем круглые несоленые крекеры и укладываем их плотно, заполняя пустые пространства ломаным печеньем. Для квадратной формы пойдет любое песочное прямоугольное печенье. Важно!- форма должна быть разъемной;

Банановый крем для торта со сгущенкой говорит сам за себя – в него входит сгущенное молоко и бананы. Связующая жирность обусловлена входящим в состав хорошим сливочным маслом (не спредом). Сначала, до белого однородного крема взбиваем масло, затем, по ложечке, не выключая прибора, добавляем сгущенку, следом – мелко нарезанный банан. Когда масса образует пышное пюре приятного бежевого цвета, банановый крем для бисквитного торта со сгущенкой готов;

Покрываем кремом первый корж торта с вареной сгущенкой и бананами с таким расчетом, чтобы прослойки хватило на все коржи. Соответственно – чем больше предусмотрено слоев, тем тоньше накладывается крем. Бананы или киви, нарезанные тоненькими кружочками, укладываем только поверх крема первого коржа и под самый последний. Торт из коржей со сгущенкой и бананами не должен быть слишком перенасыщен.

Как классический, так и торт со сгущенкой и бананами из печенья, украшать желательно без обильных массивных элементов. Очень эффектным может оказаться физалис в шоколадной глазури или маленькие кремовые розочки.

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Основные ингредиенты:

  • мука
  • яйца
  • сметана
  • сахар
  • бананы
  • сгущенка
  • масло сливочное

180 минут

8-10 порций

Калорийность на 100 грамм:


320 ккал.

Категория: Торты

Торты со сметанным кремом отличаются нежным вкусом, а влажные коржи, приготовленные по этому рецепту, буквально тают во рту. Попробуйте приготовить этот рецепт, а вместо традиционных изюма и орехов добавьте бананы. Готовится он просто и состоит из недорогих продуктов, но хоть десерт бюджетный, зато невероятно вкусный!

Коржи:

  • Масло сливочное — 100 г.
  • Молоко сгущенное — 300 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Мука — 7 ст. л.
  • Какао — 1 ст. л.

Крем:

  • Сметана жирностью не менее 20% — 400 г.
  • Бананы -2 шт.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л. с горкой.

Пошаговые фото как приготовить рецепт:

Масло натираем на крупной терке, соединяем с яйцами и взбиваем миксером.


Пока пекутся коржи, займемся приготовлением крема.

Бананы перетираем блендером в пюре. Стоит отметить, что лучше всего использовать мягкие, слегка перезрелые бананы.

Убираем в холодильник, чтобы масса слегка загустела.

Отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся вкуснейшим домашним тортом!

В продаже сегодня предлагается большое количество тортов на любой вкус, однако, приготовленный в домашних условиях, он получается всегда намного вкуснее. Дело в том, что во время приготовления хозяйка вкладывает в него не только все свои умения, но и любовь. Кроме того, для выпечки используются только качественные и свежие продукты, что существенно сказывается на вкусовых качествах.

Торт со сметанным кремом – идеальный десерт, который подойдет не только для чаепития в семейном кругу, но и на любой праздник. Готовится он достаточно просто, а получается очень вкусным и нежным. Конечно, чтобы десерт получился таким, в первую очередь, необходимо правильно выбрать сметану:

  • она должна быть не менее 25% жирности, а лучше 30%;
  • крем из домашней сметаны жирностью более 40% получается слишком тяжелым для желудка;
  • обращайте внимание на срок изготовления и годности. Хороший продукт не может храниться более 14 дней;
  • убедитесь в натуральности продукта – в составе не должно быть стабилизаторов, растительных жиров и других химических добавок. Натуральный продукт состоит из сливок или молока цельного и сухого, закваски, сливочного масла.
  1. Сметану обязательно следует откинуть предварительно на дуршлаг, который застилают марлей в 2-3 слоя. Это необходимо для того, чтобы стекла сыворотка и масса хорошо взбивалась.
  2. Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру – она полностью растворяется и не чувствуется на зубах.
  3. Сметану следует предварительно охладить (лучше поставить ее на 10-20 мин. в морозилку).

Такой крем получается нежный и воздушный, хорошо пропитывает коржи, однако имеет один недостаток – слишком неустойчив. Кондитеры рекомендуют смазывать торт непосредственно перед подачей или добавить в крем желирующий ингредиент. Если в массу добавляются для вкуса кусочки фруктов, то для устойчивости лучше использовать пектин.

Если вы хотите, чтобы крем был меньшей калорийности, сделать это очень легко – добавьте в него творог в пропорции 1:1. Также можно добавить йогурт, но в этом случае обязательно следует добавить желатин.

Банановое или другое фруктовое пюре помогут придать необычный вкус. Лимонная кислота придадут легкой кислинки, а также уберут приторность.

Если вы решите придать крему шоколадный оттенок – добавьте в него немного какао.

Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Ингредиенты

Вафельные коржи – 7 шт.

Варёная сгущенка – 1 банка

Масло сливочное – 100 г

Видео рецепт: Вафельный торт со сгущенкой и бананами

Процесс приготовления

Нет ничего вкуснее домашних тортов! Но при упоминании о том, что к празднику надо испечь торт, в воображении обычно рисуется картина двух, а то и трехдневного приготовления лакомства. Сначала коржи, потом их пропитка, взбивание крема, подготовка украшения, сборка и т.д. При ответственном подходе это достаточно трудоемкий процесс. Но только не при приготовлении вафельного торта из готовых коржей! К моему же удивлению, оказалось, что такой десерт очень просто приготовить, так что можно себя побаловать не только в праздник!

Сегодня приготовим торт из готовых вафельных коржиков с нежнейшим кремом из бананов и вареной сгущенки. Для украшения торта я решила сделать маленькие меренги, для чего взяла белки, соль и сахар – воздушного десерта у меня получилось с запасом, поэтому смело можете уменьшить количество данных ингредиентов вдвое, либо перестраховаться и отобрать из получившихся только самые удачные. Остальные же меренги можно оставить как бонус к торту. Также можно покрошить остатки и обсыпать бока торта, либо добавить между вафельными слоями.

Но для начала нужно сделать сам вафельный тортик! Главный ингредиент – готовые вафельные коржи. Для крема – сливочное масло, банан (лучше очень спелый) и вареная сгущенка — её необходимо варить на медленном огне в течение 2 часов либо приобрести в магазине сразу готовую. Но мне, честно, вкус вареной сгущенки из магазина не нравится. Еще один банан нам потребуется для украшения готового торта. Итак, приступим.

Я заранее начинаю с меренг. Белки отделяю от желтков. К белками всыпаю щепотку соли и начинаю взбивать на маленькой скорости миксера.

Затем увеличиваю скорость и постепенно всыпаю сахар.

Взбиваю таким образом до образования жестких пиков, белки будут отлично держать форму. Проверить это можно так: при переворачивании миски безе никуда не убежит:)

Отсаживаю безешки из получившейся массы на противень с помощью кондитерского шприца или двух ложек. Сушу в духовке 15 минут при 100 градусах, затем уменьшаю до 60 и жду полного высыхания меренг. В зависимости от духовки это займет от 40 минут до часа.

Один банан разминаю блендером до однородной консистенции.

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбиваю миксером добела.

По ложке добавляю вареную сгущенку, также комнатной температуры, продолжаю взбивать.

Получается не очень густой, но эластичный масляный крем.

Добавляем банановое пюре.

Также перемешиваем миксером до однородности. Получается очень красивый крем с выраженным сливочным и банановым вкусом.

Собираем торт. Выкладываем коржи друг на друга, промазывая каждый получившимся кремом. Стараемся равномерно разделить крем, чтобы его хватило на все коржи и осталось для украшения.

Когда коржи уложены, покрываем весь торт оставшимся кремом, промазываем верхушку и бока.

Банан нарезаем кружочками для украшения.

Декорируем получившийся тортик по вкусу и убираем в холодильник на пару часиков!

Вафельный торт со сгущенкой и бананами готов! Приятного чаепития!

Важные дополнения к рецепту

1. Если варите сгущенку сами, советую делать это заранее, например с вечера. Тогда сгущенка успеет остынуть и на приготовление торта уйдет меньше времени.

2. Так же советую поступить и с меренгой. Если оставить уже готовое безе в остывающей духовке на ночь, оно лучше подсохнет и точно станет хрустящим!

3. Пока я собирала и украшала торт, коржи немного пропитались, а потому я сразу убрала его в холодильник. Для большей мягкости вафель можно оставить готовый торт еще на час при комнатной температуре.

Торт с бананом и сгущенкой вареной

Нарядный тортик со вкусом банана, орехов и сгущенки. Для украшения этого торта можно использовать не только орехи, но и что-то другое на свое усмотрение. Получается он очень нежным, особенно, если дать ему хорошо пропитаться. Лучше всего сочетается с горячим чаем, в который не обязательно добавлять сахар, так как тортик и так сладкий.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Торт с бананом и сгущенкой вареной
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (13)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

В глубокую тарелку вбиваем яйца и всыпаем сахар, взбиваем миксером на высокой скорости до образования пышной массы.

Просеиваем в миску с яичной смесью муку и какао, добавляем щепотку соли и соду, погашенную уксусом.

Перемешиваем тесто миксером на маленькой скорости, чтобы убрать все комочки.

Готовим форму для запекания: выстилаем ее пергаментной бумагой и смазываем растительным или сливочным маслом. Я вырезала кружочек для донышка и полосочку для бортиков. У меня разъемная форма, очень удобная. Выливаем тесто, которое должно равномерно распределиться по форме. Чем меньше форма в диаметре, тем выше получится бисквитный корж.

Выпекаем корж в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Я ставила на дно духовки противень с водой. Дверцу духовки первые 20 минут открывать нельзя, иначе бисквит осядет. Готовность проверяем зубочисткой. Готовый корж достаем из духового шкафа и вынимаем из формы, даем немного остыть.

Пока корж остывает, приготовим крем. Для этого взбиваем миксером вареную сгущенку и подтаявшее естественным способом (при комнатной температуре) сливочное масло. Крем должен получиться довольно пышным.

Делим корж на две части поперек с помощью ножа или нитки, нижнюю часть смазываем кремом.

Банан подготовим непосредственно перед употреблением, чтобы он заранее не потемнел. Просто чистим его и нарезаем продолговатыми или круглыми кусочками.

Выкладываем кусочки банана на крем, сверху наносим еще один слой крема для лучшего сцепления между коржами.

Накрываем нижний корж верхним.

Смазываем торт оставшимся кремом со всех сторон.

Орехи измельчаем удобным способом. Я выкладывала их на досточку, накрывала пакетиком и измельчала кухонным молоточком.

Посыпаем торт орешками и даем какое-то время пропитаться.

Банановый торт со сгущенкой

Опубликовано 26.03.2018
Разместил: Арзы [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаем рецепт с фото бананового тортика с начинкой из сгущенного молока. Нежнейшая текстура словно рассыпается на части. Такой банановый торт со сгущенкой стоит непременно попробовать. Очень быстро можно приготовить торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной.


Продукты:

— мука пшеничная (высший сорт) – 180 гр.,
— яйцо – 5 шт.,
— сахарный песок – 150 гр.,
— сода пищевая – 1 ч.л.,
— банан – 2 шт.,
— сгущенное молоко – 125 мл.,
— сметана — 125 мл.

Важная информация:
По времени занимает примерно 13 часов.


1. Вначале разбиваем куриные яйца, отделим желтки от белков. Белки в емкости поставить в морозильник охладиться на 10-15 минут.


2. Взбить белковую массу миксером на высокой скоростной отметке до пышного состояния.
Совет: Масса должна быть плотной и упругой.


3. После этого вводим желтки, сахарный песок, продолжим взбивать на среднем уровне до пенки.
Совет!: Нужно взбивать до полного растворения сахара.


4. Следующий шаг – добавим погашенную пищевую соду и пшеничную муку. Продолжаем взбивать миксером на средней скорости до равномерной консистенции.
Совет: Чтобы придать пышность, нужно погасить соду небольшим количеством лимонного сока. Этот способ помогает осветлить бисквитный тортик.

Совет: Всыпать пшеничную муку небольшими количествами, постоянно перемешивая.
Совет!: Перемешивать до тех пор, пока масса не станет равномерной.


5. Емкость для выпечки, на дно положить лист пергаментной бумаги, вылить жидкую массу. Духовку разогреть до температурного уровня в 170 °. Поставить в духовку на полчаса.
Совет!: Смажьте форму маслом, чтобы тесто не прилипало ко дну.
Совет: При необходимости распределить тесто по всей поверхности при помощи лопатки.
Совет: Нельзя открывать духовку раньше 20 минут: бисквит может потерять пышность.


6. Готовый бисквит достанем из съемной формы, выложим на тарелочку, оставим на сутки в условиях комнатной температуры на сутки для остывания.
Совет: Запакуйте испеченный корж в пищевую полиэтиленовую пленку. Также предлагаю вам приготовить очень вкусный торт «Норка крота» с бананами в домашних условиях.


7. После этого разрезать корж на две половины, смазать их с внутренней стороны кремом. Для приготовления крема взбить сметану со сгущенкой. Украсить верхушку торта банановыми кружками.
Совет: В качестве начинки выкладываем кусочки банана.
Совет: Оставьте на полчаса в холодильнике – выпечка станет сочнее.

Приятного Всем чаепития!

Простой вафельный торт со сгущенкой и бананами: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но мега вкусного тортика.

Нежный сливочно-банановый крем и хрустящая меренга — покорят каждого. Этот тортик готовится очень просто, справится с ним даже начинающая хозяйка. Поверьте, это лакомство вы будете делать не только на праздничный стол. Стоит только однажды попробовать его. Вас несомненно порадует и состав ингредиентов и его потрясающие вкусовые качества. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 7 вафельных коржей
  • 2 банана
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 белка
  • 120 гр сахарного песка
  • щепотка соли

Начинаем процесс


  1. В первую очередь готовим меренгу. Для этого отделяем белки от желтков. В первые добавляем соль и, используя миксер, на минимальной скорости взбиваем. После чего частями сыпем сахарный песок, не останавливаясь в этом процессе, только уже на средней скорости. Взбиваем до крепких пиков. Перекладываем подготовленную массу в кондитерский шприц и отсаживаем безе на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сушиться в духовку при температуре 100 градусов на четверть часа. По истечении этого времени уменьшаем температуру до 60 градусов и продолжаем процесс еще 40-60 минут.
  2. Затем очищаем один банан и, используя блендер, делаем из него однородную массу.
  3. В отдельной емкости также взбиваем размягченное сливочное масло до белого цвета. Не останавливаясь в процессе, частями добавляем вареную сгущенку. В результате у нас должен получиться эластичный масляный крем. Отправляем сюда же подготовленное банановое пюре и взбиваем еще раз. Мы приготовили очень вкусный сливочный крем с банановым вкусом.
  4. Теперь собираем наш тортик. Для этого коржи укладываем друг на друга, при этом смазывая каждый кремом. Верхушку и бока тоже покрываем кремом.
  5. Украшаем торт безе и нарезанным на кружочки бананом. Добавьте на свое усмотрение какао, как посыпку, или тертый шоколад. Убираем на 2 часа в холодильник и подаем к столу.

Вам еще может понравиться божественный бисквитный торт с джемом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Блинный торт с бананами, блинный торт с бананами и сгущенкой

Блинный торт может стать отличным вариантом для угощения, если Вы не хотите возиться с бисквитом или не имеете духовки. Рецепт данного торта предельно прост и требует всего лишь приготовить нужное количество блинов и кремовую начинку. Разновидностей много, всё зависит от вкусовых предпочтений. В блинный торт с бананами сам банан может входить как в качестве цельного фрукта, так и в состав крема или теста для блинов. Помимо всего прочего, банан отлично сочетается с шоколадом, сгущённым молоком, сметаной и орехами. Ниже, Вы найдёте несколько рецептов этого прекрасного десерта.

Блинный торт с бананами

Ингредиенты для блинного теста:

  • Молоко, 1 стакан;
  • Мука пшеничная, 100 гр;
  • Сахар, 40 гр;
  • Сливочное масло, 50гр;
  • Яйца куриные, 4 штуки;
  • Соль, ¼ чайной ложки;
  • Ванилин или ванильный сахар, по вкусу.

Ингредиенты для бананового крема:

  • Бананы, 2 штуки;
  • Сметана, 50гр;
  • Творог, 400гр;
  • Шоколад чёрный, 50 гр;
  • Сахар, 100 гр;
  • Ваниль, ванильный сахар и соль по вкусу.

Приготовление теста:

  1. Для начала, нужно приготовить тесто для блинов. Тонкие блины можно делать как на молоке, так и на кефире или воде. Чтобы в тесте было как можно меньше комочков, достаточно сначала сделать его очень густым и постепенно разбавлять жидкостью. Для этого, взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилью. Это можно делать как миксером, так и венчиком.
  2. После чего, добавляем в полученную смесь всю муку, которая указана в ингредиентах и размешиваем.
  3. Слегка нагретое молоко постепенно вмешиваем в тесто, при этом активно размешивая его венчиком.
  4. Доведите тесто до однородной массы и оставьте на полчаса, желательно поставив его в холодильник. Это поможет набрать тесту клейких свойств, что не позволит ему рваться в процессе готовки.

Приготовление крема

  1. Банановый крем готовится предельно быстро. Для начала, нужно выложить нарезанные бананы, сахар, сметану и ваниль в чистую глубокую ёмкость и тщательно взбить до однородной массы. Это также можно сделать и в блендере, но при этом крем будет более жидким.
  2. После того, как Вам удалось добиться однородной консистенции всех ингредиентов, можно добавлять растёртый творог. Тщательно размещайте творог с остальной массой и отправляйте в холодильник.
  3. Слегка разогрейте сливочное масло и влейте его в тесто, размешайте.
  4. Поставьте сковороду на большой огонь, перед этим хорошенько смазав её маслом. Для блинов лучше всего подойдёт чугунная сковорода, поскольку она лучше держит тепло. Благодаря этому, блинчики лучше пропекаются.
  5. После того, как сковорода нагрета, вылейте половником небольшое количество теста, сделайте несколько круговых движений сковородой так, чтобы тесто растеклось.
  6. Когда блинчик подрумянится, переверните его и жарьте до готовности. Таким образом, приготовьте и остальные блины, пока тесто не закончиться. Дайте блинам как следует остыть.
  7. Достаньте крем из холодильника, возьмите широкую плоскую доску или тарелку и выложите первый блинчик. Начинайте перемазывать блины, не жалея крема. Последний блин сверху также должен быть перемазан кремом.
  8. После приготовления торт можно посыпать молотыми грецкими орехами или тертым шоколадом и выложить несколько долек банана.

Блинный торт со сгущёнкой и бананами

Приготовление блинов для этого торта ничем не отличается от предыдущего рецепта, а вот в приготовлении крема есть существенные различия.

Для приготовления крема со сгущёнкой вам понадобится:

  • Сгущёнка вареная, 250 гр;
  • Масло сливочное, 50гр;
  • Сметана, 100гр.

Приготовление:

  1. Для начала, выложите все ингредиенты и чистую сухую ёмкость. Взбить их можно при помощи миксера или венчика.
  2. Поставьте смесь в холодильник для застывания.
  3. После того, как блины будут готовы, начинайте перемазывать их. Нарежьте банан тоненькими дольками, и через каждые два-три блинчика выкладывайте их поверх крема.
  4. Когда последний блинчик будет перемазан, сверху весь блинный торт со сгущёнкой и бананами можно посыпать молотыми грецкими орехами или тёртым шоколадом.

Блинный торт с бананом – это вкусное угощение, которое легко и быстро можно приготовить даже без наличия духовки. Оно может стать отличным блюдом, как на праздничном столе, так и на обычном семейном ужине.

Торт из готовых коржей со сгущенкой и бананами

Лето – прекрасная пора для пикников, шашлыка, пляжа. Попросту говоря, лето – это пора отдыхов и отпусков. И уж точно в эту пору совсем не хочется часами стоять у плиты, чтобы приготовить что-то вкусненькое и сладенькое, но и не повод от этого всего отказываться. Потому что для того, чтобы приготовить вкусный пирог или торт, все, что необходимо, – это приобрести готовые бисквитные коржи и приготовить, к примеру, бисквитный торт «Клубника со сливками». В летнюю пору приготовить такой торт не составит вам никакого труда, более того, он особенно актуален в период урожая клубники. Но сегодня речь не о нем, сегодня мы попробуем приготовить торт из бисквитных коржей со сгущенкой, который можно делать в любое время года. Очень сладко и очень вкусно.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 510 ккал

Чтобы приготовить простой торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой, вам потребуется:

коржи бисквитные – 3 шт.
масло сливочное – 200 г
молоко сгущенное вареное – 1 банка
молоко сгущенное – 1 банка
банан – 2-3 шт.
шоколад темный

Как приготовить простой торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой.

1. Обычное сгущенное молоко и вареное соединяем с маслом. Хорошенько взбиваем при помощи миксера. Должна получиться однородная негустая масса. Это и будет нашим кремом.
2. Бананы очищаем и нарезаем дольками.
3. Бисквитный корж кладем на блюдо и выкладываем на него 1/3 часть приготовленного крема. Распределяем равномерно по коржу.
4. Сверху кладем следующий корж и слегка придавливаем. Далее – вторая часть крема и повторяем процедуру: равномерно его распределяем по поверхности коржа. Выкладываем наши бананы по всему коржу. Слегка промазываем их кремом.
5. И последний бисквитный корж кладем на слой бананов с кремом. Смазываем поверхность кремом, который остался. Не забываем промазать и края торта.
6. Украшаем поверхность торта предварительно натертым шоколадом. Отправляем торт в холодильник и оставляем на 3-4 часа.
7. Готовый бисквитный торт разрезаем на порционные кусочки и подаем к чаю, кофе или другим напиткам.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 14.07.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


. Спелый банан сделает торт сладким и вкусным с меньшим содержанием сахара. Этот рецепт надежный банановый торт, вам не о чем беспокоиться, просто положите все ингредиенты в миску, взбейте (и смешайте) их вместе, легко?
Я знаю, что слишком часто использую слово «легкий» в своем блоге, ха-ха, но выпечка дома для меня означает счастье и расслабление, а не хвастовство. Вы можете время от времени сходить с ума, но не забывайте причину, по которой вы начали печь и готовить. В следующем году я продолжу публиковать свой блог с более легкими и веселыми рецептами, и я надеюсь, что они вам тоже понравятся.),

«Пусть Новый год начнется с радости и мира.

Желаю вам тепла, единения и благополучия. «

С Новым годом!


Рецепт: Банановый торт со сгущенным молоком
สูตร ภาษา ไทย: เค้ก กล้วย หอม นมข้น หวาน

日本語 の レ シ ピ : 練 乳 ナ ナ ケ ー キ
Youtube: เค้ก กล้วย หอม นมข้น หวาน, Банановый торт со сгущенным молоком, 練 乳 バ ナ ナ ケ ー キ

Торт банановый сгущенный

Делает 6


75г……………………. Мука для жмыха
1 ч. Л. …………………. .. Разрыхлитель
………………………….. Щепотка соли
60г …….. …………….. Масло сливочное несоленое
60г ……………………. Сгущенное молоко с сахаром
1 ……………………….. Спелый банан
1 ……………. …………. Яйцо
1/2 чайной ложки …………………. Экстракт ванили
……. ……………………. Спелый банан для накрывания торта





Разогрейте духовку до 180 ° C.
Стакан для кексов Line 6 с бумажными стаканчиками для выпечки.
Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель, отставьте в сторону.


Взбить масло до мягкости, влить в миску сгущенное молоко и взбивать до однородности.


Положите банан в миску и взбейте до однородного состояния.


Выложите в миску яйцо и ваниль и взбейте.


Вылейте в миску просеянную мучную смесь.


Сложите, чтобы совместить.


Разложите по подготовленным чашкам и положите на каждую по кусочку банана.


Выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока верх торта не вернется в исходное положение при легком прикосновении.

Сгущенное молоко Банановый торт

банановый торт «Трес Лече» »Колибри Хай

Спонсором этого сообщения является Миндальный бриз . Содержание и мнения, высказанные здесь, принадлежат мне. Я особенно рад сотрудничеству с Almond Breeze ; их миндальное молоко является основным продуктом питания в моей семье каждую неделю.Когда я стал старше, мой желудок стал более чувствительным к традиционным молочным продуктам, и я перешел на ореховое молоко в диетических и оздоровительных целях. Мне особенно нравится ореховый, тостовый вкус, который их миндальное молоко придает моему утреннему кофе, хлопьям и десертам, подобным этому! Как всегда, все мысли и мнения принадлежат мне; Спасибо за поддержку Школы Колибри и спонсоров, которые не отпускают свет!

Привет из Лондона! На прошлой неделе я упоминал, что мы с Эрлендом были в столь необходимом отпуске — мы проводим мини-тур по Евротур с остановками в Лондоне и Копенгагене.До сих пор Лондон был вихрем, когда мы тусовались со старыми друзьями и ели тонны вкусной еды и напитков. Я тоже не ожидаю меньшего от Копенгагена; мы уезжаем в Данию сегодня вечером! Я особенно взволнован, так как Эрленд впервые там, а я не был в Копенгагене уже несколько лет (последний раз я был в 2016 году, с Адрианной и Йосси на Копенгагенском фестивале кулинарии и кулинарии, который был УМАЗЫВАЮЩИМ) ). Однако перед отъездом из Портленда я составил несколько рецептов для вас в Школе Колибри (вы же не думаете, что я оставлю вас, ребята, висящими без чего-либо, не так ли? ????).Как этот банановый торт!

По правде говоря, этот банановый торт — результат счастливой случайности. Я по глупости купил большую пачку бананов за несколько дней до полета в Лондон только для того, чтобы понять, что мы не сможем закончить их все до отъезда. Естественно, я решил испечь из них десерт — я всегда стремлюсь попробовать новый рецепт бананового хлеба, и до сих пор мечтаю об этом тройном шоколадном пироге с банановым слоем, который я приготовил много лет назад. За исключением, конечно, сразу же столкновения с проблемой.Большинство рецептов бананов требуют, чтобы вы подождали, пока бананы СУПЕР спелые, до точки, когда их кожура станет полностью пятнистой и почти черной. Эти пятна означают, что бананы невероятно сладкие, мягкие и ароматные; использование желтых (или, что еще хуже, зеленых) бананов приведет к мягким и безвкусным десертам. Мои бананы, конечно, были твердого желтого цвета — они, конечно, идеально подходили для еды, но не столько для запекания. У меня не было времени ждать, пока они созреют перед поездкой, но я знал, что если бы я испек из них банановый торт прямо сейчас, пирога не было бы достаточно банановым по моим стандартам … если только я каким-то образом не нашел еще один способ придать пирогу больше бананового аромата, например, через замачивание tres leches.

Традиционный торт tres leches готовится путем взятия трех разных видов молока и кремов (обычно это сочетание сливок, сгущенного молока и сгущенного молока), смешивания их вместе и заливки ими легкого и воздушного бисквита. Затем бисквит впитывает молоко, в результате чего получаются чудесно влажные, нежные и сливочные кусочки торта. Almond Breeze недавно выпустил новый ароматизатор, который, как я думал, идеально подходит для замачивания моего бананового торта: Almond Breeze Almondmilk, смешанный с настоящими бананами.Это их неподслащенный оригинальный миндальный бриз с миндальным бризом, но смешанный с настоящим банановым пюре, чтобы придать молоку густую кремообразную консистенцию, похожую на обычное коровье молоко. В каждой порции есть половина банана, и в миндальное молоко добавлено нужное количество бананового аромата (и добавлена ​​тонна калия!), Не переусердствуя. Это было именно то, что нужно моему торту, чтобы действительно усилить банановый вкус и вывести его на новый уровень. Это было так хорошо, что мы просто начали есть лепешку из кастрюли ложкой — наслаждайтесь!

Примечания некоторых пекарей:

    • Поскольку у меня была тонна бананов, которую я пытался израсходовать перед поездкой, я случайно испек БОЛЬШОЙ торт, чтобы израсходовать все бананы.Каждый кусочек хоть и был вкусным, но был своего рода эпическим путешествием. Если вы не кормите толпу, я предлагаю вдвое уменьшить количество ингредиентов в рецепте и сократить время выпекания до 25–30 минут. Если вы придерживаетесь полного рецепта, обязательно используйте кастрюлю размером 9 на 13 дюймов со сторонами не менее 3 дюймов в высоту.
    • Традиционный торт tres leches готовится без масла, растительного масла или других жиров, чтобы бисквит был как можно более легким, чтобы впитать влагу и предотвратить чрезмерно сырой торт.Однако в основе этого рецепта бананового торта используются оба (И пахта!), Чтобы обеспечить структуру и поддержку большого количества бананов в рецепте. Чтобы не получился мокрый пирог, я использовал меньше замачивания, чем то, что обычно используется для приготовления торта tres leches. Для этого рецепта также особенно важно использовать миндальное молоко с добавлением миндального бриза и настоящих бананов — миндальное молоко легче коровьего и поможет предотвратить слишком сырую лепешку. В крайнем случае, вы можете заменить его на несладкое оригинальное миндальное молоко с миндальным бризом.
  • Чтобы торт полностью впитал влагу, я оставил его на ночь в холодильнике. Я считаю, что время охлаждения в холодильнике также помогло предотвратить слишком влажный торт. Однако важно замочить торт ДО того, как он будет охлажден, пока он еще теплый из духовки или через несколько часов при комнатной температуре. Если вы попытаетесь замочить торт после того, как он был охлажден, торт не сможет полностью впитать жидкость, и в конечном итоге жидкость будет скапливаться на поверхности торта в противне.

Торт Banana Tres Leches

выход: 1 торт 9 x 13 дюймов

PRINT

Ингредиенты

Для бананового торта
  • 2 ⅔ стакана (12 унций) универсальной муки
  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ¾ стакана (6 унций) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
  • 2 стакана (14 унций) сахарного песка
  • 2 больших яйца при комнатной температуре
  • 1 стакан (8 унций) пахты при комнатной температуре
  • ¼ стакана (4 унции) масла канолы
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 2 стакана (16 унций) бананового пюре (примерно из 4 больших бананов, чем спелее, тем лучше)
Для The Tres Leches Soak
  • 1 ½ стакана (12 унций) миндального бриза Миндальное молоко, смешанное с настоящими бананами
  • 1 стакан (8 унций) сгущенного молока
  • 1 стакан (8 унций) сгущенного молока с сахаром
Для обслуживания 90 124
  • 1 ½ стакана (12 унций) жирных сливок
  • ¼ стакана 1 унции кондитерского сахара, просеянного, если кусковые
  • 1 большой банан
  • Шоколадная стружка, для украшения

Инструкции

Для бананового торта
  • Установите решетку в центре духовки и разогрейте до 325 ° F.Обильно сбрызните дно и стороны формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.

  • В средней миске взбейте 2 ⅔ стакана универсальной муки, 1 ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку пищевой соды и 1 чайную ложку кошерной соли.

  • Смешайте стакана несоленого сливочного масла и 2 стакана сахарного песка в чаше миксера с лопастями. Взбивайте на средне-сильном огне в течение 2–3 минут или до тех пор, пока он не станет легким, пушистым и увеличится вдвое, соскребая дно и стенки миски резиновым шпателем по мере необходимости.Уменьшите мощность миксера до минимума и добавляйте 2 больших яйца по одному, добавляя следующее яйцо только после того, как добавляется предыдущее, и очищая дно и стенки миски после каждого добавления. В мерном стакане для жидкости взбейте 1 стакан пахты, ¼ стакана масла канолы и 1 чайную ложку чистого экстракта ванили. При низкой мощности миксера влейте жидкие ингредиенты. Увеличьте миксер до средне-сильного и взбивайте в течение 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет практически белой и не увеличится в объеме вдвое. Соскребите дно и стенки миски.

  • Включите миксер на низком уровне и добавьте 2 стакана размятых бананов по ложке с горкой за раз. Взбивайте в течение 1 минуты, пока бананы не раскроются и не распределятся равномерно по всей смеси. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (из 2-го шага) и взбивайте, пока они не смешаются. Соскребите дно и стенки миски в последний раз и взбивайте еще 30 секунд, чтобы смешались застрявшие ингредиенты.

  • Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 55-65 минут, или пока верх торта не станет золотистым, слегка вздутым, и выйдет шампур, вставленный в торт с небольшими крошками.Охладите на решетке в течение 20 минут, затем с помощью деревянной шпажки проткните всю поверхность торта с множеством глубоких отверстий, доходящих до дна формы. Перед замачиванием и сборкой полностью остудите.

Для замачивания торта
  • Сделайте замачивание: в средней миске с носиком или в большом кувшине взбейте 1 ½ стакана миндального бриза Миндальное молоко, смешанное с настоящими бананами, 1 стакан сгущенного молока и 1 стакан сгущенного сахара. молоко.
  • Вылейте половину замачивания на банановый пирог — отверстия должны поглотить большую часть замачивания, но работайте быстро, чтобы использовать смещенный шпатель, чтобы равномерно распределить замачивание по пирогу.Подождите 15 минут, затем повторите с оставшейся половиной замачивания. Подождите еще 15 минут, чтобы торт впитал как можно больше замачивания (не паникуйте, если вы увидите немного излишка по краям формы или крошечный кусочек поверх торта — это нормально!), затем накройте сковороду полиэтиленовой пленкой. Поставьте в холодильник на ночь или до подачи на стол. Замоченный торт хранится в холодильнике до 3 дней.

Для подачи торта
  • Непосредственно перед подачей на стол приготовьте начинку из взбитых сливок: в чаше миксера с венчиком смешайте 1 ½ стакана жирных сливок и стакана кондитерского сахара.Взбивайте на средне-сильном уровне до образования мягких пиков, 2–3 минуты.

  • Очистите банан и нарежьте монеты толщиной ½ дюйма.

  • Достаньте торт из холодильника и выбросьте полиэтиленовую пленку. Ложкой нанесите взбитые сливки на торт, затем с помощью лопаточки смещенной кромкой равномерно распределите взбитые сливки по пирогу, чтобы закрыть все отверстия. Украсить нарезанными бананами и шоколадной стружкой; служить немедленно.

Банановый хлеб, 4 ингредиента | банановый хлеб | легкий банановый хлеб

Вы можете приготовить банановый хлеб из 4 ингредиентов! Это что-то вроде волшебства.Плотный, пористый, идеально поджаренный со сливочным сыром и свежими фруктами. Это любовь!

Банановый хлеб Рецепты

Хорошо, когда я начал этот рецепт, я думал, что это будет банановый торт. Поэтому я выбрала форму для запекания 10 x 10. Но когда он запекся, я нарезал его. Что ж, случилось еще кое-что.

Рецепты быстрых десертов со сгущенным молоком

Я люблю готовить на сгущенном молоке. На самом деле, я не очень разбирался в «научной» природе выпечки.Но, с некоторым чтением. Я узнал, что сгущенное молоко действует как яйцо в рецептах выпечки. Это также помогает в увлажнении. И большой плюс в том, что дополнительный сахар не требуется.

Выпекав и попробовав первый ломтик, я понял, что этот банановый пирог следует называть банановым хлебом. Мне было ясно, что это больше похоже на хлеб из-за плотной губчатой ​​текстуры. И его нужно было запекать в форме для запекания, а не на противне для выпечки. Почему?

Сгущенное молоко в рецептах

Ну, потому что ломтики должны быть небольшими и несколько тонкими, толщиной около 1 1/2 дюйма.Лучший способ съесть эти банановые ломтики хлеба — это масло, тосты (да, под жаркой в ​​духовке!) И намазывать их сливочным сыром и свежими ягодами, джемом или желе.

Сгущенное молоко в рецептах помогает нам творить чудеса. Рецепты торта со сгущенным молоком

Так много всего можно сделать со сгущенным молоком! Это волшебный карамельный соус. Добавьте его в чай ​​или кофе. Полейте им свежие фрукты. Сделайте из него мороженое. Сделайте из него торт tres leches!

Глазурь из сгущенного молока с сахаром

А теперь поймите, что это сгущенное молоко очень липкое.Налив в тесто молоко, я посмотрел и сказал: «Эй, в этой банке еще много хорошей сгущенки». Чтобы выбраться, нужно потрудиться. Но соскоблив и используя лопатку, я получил еще около двух унций. Тогда я решил, что это будет глазурь. Все, что мне нужно сделать, это нагреть его несколько секунд (около 7 секунд) в микроволновой печи на высокой мощности.

Банановый хлеб с несколькими ингредиентами

Честно говоря, я думаю, что большинство людей, которые не являются настоящими пекарями, действительно выпекали бы, если бы было меньше ингредиентов и если бы рецепт был несложным.В этом суть рецепта.

Простой рецепт бананового хлеба

Это просто. Одна большая миска для смешивания. А потом в духовку. Один из самых простых банановых хлебов, который я когда-либо готовил!

Торт Банановый хлеб

Итак, в чем разница между банановым пирогом и банановым хлебом. Проще говоря, традиционный банановый пирог похож на масляный пирог с добавлением бананового пюре. При этом банановый хлеб более твердый и плотный. Это делает его идеальным для нарезки и жарки!

Я знаю, что несколько рецептов бананового хлеба подойдут вам идеально!

Здоровый банановый хлеб

Английский банановый хлеб

Банановый хлеб без глютена

Банановый хлеб с использованием смеси для торта

Существует множество рецептов, в которых можно использовать смесь для торта с банановым хлебом.Я делал это, и это всегда надежно. Так что вы можете попробовать этот банановый хлеб Skillet .

четыре ингредиента Банановый хлеб

Если вы хотите использовать более четырех ингредиентов, попробуйте эти рецепты с отличными ингредиентами. Совсем не потрясающе! Я обещаю!

Банановый хлеб Chunkie

Глупый банановый хлеб из пахты обезьяны

Сгущенное молоко с банановым хлебом, 4 ингредиента

Надеюсь, вы обязательно попробуете этот банановый хлеб из 4 ингредиентов со сгущенным молоком.Опять же, этот хлеб лучше всего есть поджаренный и посыпанный вашими любимыми фруктами, сливочным сыром, арахисовым маслом, миндальным маслом, джемами или желе.

Состав

  • Разогреть духовку до 350
  • 4-5 очень спелых бананов, очищенных и протертых
  • 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром, разделенная на части
  • 1 1/2 ч. Л. корица
  • 2 1/2 стакана самоподнимающейся муки

Инструкции

Разогрейте духовку до 350

Положите бананы в большую миску.Добавьте около 120 унций сгущенного молока и корицы. Оставьте остаток (можно соскоблить) для глазури.

Добавьте муку и взбейте густое тесто.

Вылейте в форму для выпечки (10 x 10 дюймов). Выпекайте в предварительно разогретой духовке 350 в течение 26-30 минут или пока тонкий вертел не станет чистым из центра.

Дайте пирогу отдохнуть примерно 15 минут.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ГЛАЗУРИ:

С оставшейся сгущенкой с сахаром поставьте в микроволновую печь на 25 секунд.

Проделайте в пироге дырочки и полейте сверху.

Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

Ваши публикации и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Делитесь фото по рецепту #allyskitchen Спасибо! xo Союзник

супер легкий супер вкусный банановый торт моей мамы — thecattylife

Я хочу сообщить вам небольшой факт. Это либо заставит вас полюбить этот рецепт бананового торта, либо не полюбить его, но вот оно: этот рецепт содержит сгущенного молока .И поскольку я мог более чем счастливо поддерживать жизнь, вводя сгущенное молоко прямо в свой кровоток, этот факт означает, что я абсолютно люблю этот рецепт, а также потому, что я действительно верю, что делиться заботой, здесь я делюсь им с вами.

Рецепт бананового торта моей мамы.

Как вы понимаете, этот рецепт годами доводился до совершенства с помощью лазера. Он уникален не только потому, что в нем используется сгущенное молоко * nom *, но также содержится апельсиновый сок, что делает его самым влажным, мягким и восхитительным банановым пирогом, который вы когда-либо пробовали.

Моя мама обычно печет их в двух формах для хлеба, но я уверен, что вы можете приготовить это и в одной круглой форме, если хотите

И я вырвал рецепт из ее ручонков, чтобы поделиться с вами. Видите, как я вас люблю, ребята? 😉

Удачной выпечки!

шт. Для тех из вас, кто ненавидит апельсин (в том числе и я, я не люблю торты со вкусом апельсина, особенно с шоколадом!), Вы не можете попробовать апельсиновый сок в этом рецепте. Это просто делает его более влажным!

Банановый торт
  1. 180 грамм касторового сахара
  2. 250 г сливочного масла
  3. 3 яйца
  4. 1 чашка бананового пюре
  5. 280 г муки
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя
  7. 1 чайная ложка пищевой соды
  8. 2 столовые ложки сгущенного молока
  9. Сок 1 апельсина
  1. Разогрейте духовку до 170 ° C / 340 ° F.
  2. Взбить масло и сахар до кремообразной консистенции, затем добавить яйца по одному и продолжать взбивать до смешивания.
  3. Смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду до однородного состояния.
  4. Добавить сгущенное молоко, апельсиновый сок и банановое пюре и продолжать перемешивать.
  5. Выровняйте две формы для хлеба или одну круглую форму.
  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке 35 минут (для двух форм для хлеба) — попробуйте 40 минут для круглой формы. Пирог готовится, когда вставленная шпажка выходит чистой.
Обслуживает 10-12 человек.

Десерты Нестле Аравия | Рецепт пирога с бананом и грецкими орехами

Десерты Нестле Аравия | Рецепт пирога с бананом и грецкими орехами Перейти к основному содержанию

Из Nestlé ® вам понадобится

Сгущенное молоко Nestlé® 397 г

Из кухни вам понадобится

  • Сгущенное молоко Nestlé® 397 г 1 банка
  • Масло 150 грамм
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Мука 250 грамм
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Пищевая сода 1 чайная ложка
  • Соль ¼ чайная ложка
  • Бананы (пюре) 3 шт
  • Грецкие орехи (измельченные) 75 грамм
  • Яйца 4
  • Экстракт ванили 1 чайная ложка

Из Nestlé ® вам понадобится

Сгущенное молоко Nestlé® 397 г

Из кухни вам понадобится

  • Сгущенное молоко Nestlé® 397 г 1 банка
  • Масло 150 грамм
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Мука 250 грамм
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Пищевая сода 1 чайная ложка
  • Соль ¼ чайная ложка
  • Бананы (пюре) 3 шт
  • Грецкие орехи (измельченные) 75 грамм
  • Яйца 4
  • Экстракт ванили 1 чайная ложка

Подпишитесь на Sweet Updates

Я хочу получать последние новости и информацию, предложения и специальные предложения от Nestlé.Я могу отказаться от подписки в любой момент.

2020 Все права на интеллектуальную собственность принадлежат Société des Produits Nestlé S.A. Vevey — Швейцария — Владельцу товарных знаков
О файлах cookie на этом сайте

Наш сайт использует файлы cookie и другие технологии, чтобы мы и наши партнеры могли помнить вас и понимать, как вы используете наш сайт.Дальнейшее использование этого сайта будет считаться согласием. Для получения дополнительной информации посетите нашу Политику конфиденциальности.

Я прочитал и понял Уведомление о конфиденциальности Nestlé. Не показывать это сообщение снова.

Торт с банановым пудингом — Sweet Pea’s Kitchen

  • Facebook187
  • 1586

Торт с банановым пудингом 🍌! Еще один из моих популярных хороших тортов

😋

Торт с банановым пудингом — это забавный вариант нашего любимого десерта, который делает приготовление еды еще проще.

Если вы любите банановый пудинг, подождите, пока вы попробуете мой банановый пудинг ТОРТ!

Время на подготовку: 35 минут | Время приготовления: 30 минут | Порций: 10

Состав:

Для торта:

1 C. Смягченное и несоленое сливочное масло

1 ⅔ C. Сахарный песок

3 больших яиц

2 Яйцо белки

2 ч. Ваниль

1 ст. Разрыхлитель

3 C. Универсальная мука

1 коробка Банановая смесь для пудинга без сахара

1 C. Молоко

Для наполнения:

1 коробка смесь ванильного пудинга без сахара

1 ⅓ C. Молоко

1 C. Cool Whip размороженный

2 больших нарезанных бананов

Для начинки:

3-4 С. Хлыст холодный размороженный

Ванильные вафли

Взбитые сливки

Сгущенное молоко для полива

Как приготовить торт с банановым пудингом:

Шаг 1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

Шаг 2. В миске смешайте сливочное масло и сахар для торта.

Шаг 3. Добавьте яйца и яичные белки.

Шаг 4. Поместите муку, разрыхлитель, банановый пудинг и ваниль в миску для смешивания и взбейте до однородной массы.

а.

г.

г.

Шаг 5. Добавьте молоко и взбивайте, пока тесто не смешается.

Шаг 6. Равномерно распределите смесь между двумя хорошо смазанными маслом 9-дюймовых форм для выпечки и выпекайте 30 минут или до полной готовности.

Шаг 7. Уберите на решетку и дайте пирогу полностью остыть.

Шаг 8. Смешайте смесь ванильного пудинга, 1 ½ C. молока и 1 стакан Cool Whip до получения однородной массы. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она загустела и остыла, пока торт остывает.

Шаг 9. Выровняйте верх одного из коржей и поместите его на тарелку для торта.

Шаг 10. Распределите начинку поверх коржа.

Шаг 11. Нарежьте бананы и положите их на верхнюю часть начинки.

Шаг 12. Поместите второй слой торта сверху.

Шаг 13. Заморозьте внешнюю поверхность торта с помощью Cool Whip и украсьте взбитыми сливками и ванильными вафлями.

Шаг 14. Полейте немного сгущенного молока с сахаром поверх торта, чтобы закончить.

Наслаждайтесь!

А теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

Для торта:
  • 1 С. Сливочное масло размягченное и несоленое
  • 1 ⅔ C. Сахарный песок
  • 3 больших яйца
  • 2 яичных белка
  • 2 ч. Л. Ваниль
  • 1 ст. Разрыхлитель
  • 3 С. Мука универсальная
  • 1 упаковка банановой смеси для пудинга без сахара
  • 1 С.Молоко
Для начинки:
  • 1 коробка смеси ванильного пудинга без сахара
  • 1 ⅓ C. Молоко
  • 1 C. Cool Whip размороженный
  • 2 больших банана, нарезанные ломтиками
Для начинки:
  • 3-4 С. Холодный взбиватель размороженный
  • Вафли ванильные
  • Взбитые сливки
  • Сгущенное молоко для полива

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.
  2. В миске смешайте сливочное масло и сахар для торта.
  3. Добавьте яйца и яичные белки.
  4. Поместите муку, разрыхлитель, банановый пудинг и ваниль в миску и взбейте до однородной массы.
  5. Добавьте молоко и взбивайте, пока тесто не смешается.
  6. Равномерно распределите смесь между двумя хорошо смазанными маслом 9-дюймовых форм для выпечки и выпекайте 30 минут или до полной готовности.
  7. Уберите на решетку и дайте пирогу полностью остыть.
  8. Смешайте смесь ванильного пудинга, 1 ½ C. молока и 1 стакан Cool Whip до получения однородной массы. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она загустела и остыла, пока торт остывает.
  9. Выровняйте верх одного из коржей и положите его на форму для торта.
  10. Выложите начинку поверх коржа.
  11. Нарежьте бананы ломтиками и положите их на верхнюю часть начинки.
  12. Выложите второй слой торта сверху.
  13. Заморозьте торт снаружи с помощью Cool Whip и украсьте взбитыми сливками и ванильными вафлями.
  14. Полить сверху торта небольшим количеством сгущенного молока, чтобы закончить.

Информация о питании:
Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 855 Всего жиров: 46 г Насыщенные жиры: 33 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 112 мг Натрий: 470 мг Углеводы: 103 г Чистые углеводы: 0 г Волокно: 2 г Сахар: 65 г Сахарные спирты: 0 г Белки: 11 г

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом

  • Facebook187
  • 1586

Рецепт бананового шоколадного торта без яиц

Рецепт бананового шоколадного торта без яиц с пошаговыми инструкциями. По какой-то причине мы любим торты без яиц, и если они состоят из бананов, мы заработаем дополнительные баллы за пирожное 🙂 Кроме того, чтобы сделать его с низким содержанием жира, вместо этого не добавляли сливочное масло. Но да, добавили немного сливок, так как крем придает тортам хрустящий эффект.

Этот торт всегда получается мягким, влажным, рыхлым и с великолепной текстурой. Люблю добавлять грецкие орехи с бананами, думаю, они хорошо сочетаются друг с другом.

Я пробовала торты без яиц с множеством заменителей. Но мой личный фаворит из тортов без яиц — со сгущенным молоком. Причина в том, что они придают пирогу прекрасную текстуру и вкус. Во-вторых, мне не нужно взбивать сахар или использовать сахар, поэтому у меня меньше работы

По моему опыту, всякий раз, когда вы добавляете немного сливок, особенно в торты без яиц, они придают вашим тортам приятный хрустящий внешний вид. Даже посыпая сверху сахаром, торт получается хрустящим. Это как хрустящий кусок торта, переходящий в мягкий бисквитный пирог.

Для приготовления шоколадного торта с бананами использовали какао-порошок Hersheys. Также добавлен кофейный порошок для дополнительного усиления и аромата пирога.

Давайте приготовим банановый шоколадный торт без яиц, пошагово:


1. Просейте муку, какао, пшеничную муку, соль, кофейный порошок, кукурузную муку, разрыхлитель и пищевую соду.

2. Смешайте банановое пюре со сливками. Взбивайте вручную или с помощью электрической взбивалки, пока они хорошо не перемешаются.

3. Взбивал вручную.

4. Добавьте сгущенное молоко.

5.Все хорошо перемешать.

6. Добавьте масло и снова перемешайте. Чуть не забыл масло и, к счастью, добавил их

7. Постепенно складывайте сухие ингредиенты в порции по две порции. Не взбивайте смесь слишком сильно.

8. Разогрейте духовку в течение 15 минут перед выпеканием при 180ºC. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Половину теста вылить на смазанную маслом форму. Намазать грецкими орехами.

9. Снова залейте все оставшееся жидкое тесто.Наконец, посыпьте остатками грецких орехов. Посыпать сахаром.

10. Выпекать 45–50 минут или до тех пор, пока шампур не выйдет чистым.

11. Дайте пирогу остыть и осторожно распакуйте торт.

12. Вы можете охладить торт.

13. Нарежьте торт и храните в герметичной коробке.

14. Подавайте банановый шоколадный торт без яиц теплым или холодным. Сверху выложите шарик мороженого или горячего шоколадного соуса. Честно говоря, мы ели так, как есть.

Ищете другие пирожные без яиц, тогда попробуйте пирог с бананом и грецкими орехами без яиц, банановые кексы без яиц, банановый пирог без яиц, датский яблочный пирог без яиц и торт в скороварке без яиц.

Рецепт шоколадного торта без яиц и банана ниже:

Рецепт бананового шоколадного торта без яиц, Легкий банановый шоколадный торт без яиц

Рецепт бананового шоколадного торта без яиц с пошаговыми инструкциями.Почему-то мы любим торты без яиц, а если они слишком хороши из бананов.

Тип рецепта: Десерт

Рецепт Кухня: Общая

Количество порций: 1 буханка

Рецепт Ингредиент (использованный американский мерный стаканчик, 1 чашка = 250 мл)

  • 150 г универсальной муки
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлитель
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • 1 столовая ложка кукурузной муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки какао-порошка с горкой любого хорошего бренда (я использовал Hershey’s)
  • 1 столовая ложка порошка растворимого кофе эспрессо
  • 4 столовые ложки чистого банана банановое пюре
  • 2 столовые ложки сливок
  • 200 мл сгущенного молока с сахаром (я использовал Amul Mithaimate)]
  • 100 мл рисового масла или оливкового масла или сливочного масла (я использовал рисовое масло)
  • 1 чайная ложка порошка мускатного ореха
  • 100 г измельченного грецкого ореха крупно

Как приготовить рецепт?

  1. Просейте муку, какао, пшеничную муку, соль, кофейный порошок, кукурузную муку, разрыхлитель и пищевую соду.
  2. Смешайте банановое пюре со сливками. Взбивайте вручную или с помощью электрической взбивалки, пока они хорошо не перемешаются.
  3. Я взбивал вручную.
  4. Добавьте сгущенное молоко с сахаром.
  5. Все хорошо перемешать.
  6. Добавьте масло и снова перемешайте.
  7. Постепенно складывайте сухие ингредиенты в порции по две порции. Не взбивайте смесь слишком сильно.
  8. Разогрейте духовку в течение 15 минут перед выпеканием при 180ºC. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Половину теста вылить на смазанную маслом форму.
  9. Намажьте немного грецких орехов.
  10. Снова влейте все остальное тесто. Наконец, посыпьте остатками грецких орехов. Посыпать сахаром.
  11. Выпекайте 45–50 минут или до тех пор, пока шампур не станет чистым.
Leave a Reply