Спагетти с грибами сушеными – как приготовить, рецепт со спагетти, вермишелью, рожками, с белыми, жареными, сушеными, фото, видео

Содержание

Паста с белыми грибами сушеными.

Паста с белыми грибами сушеными.

На 100 г 51. 14. Ккал б/ж/у 1. 84/25. 27/104. 19.

Ингредиенты:

Белые грибы — 300 г.
Соль морская — 1. 5 ч. л.
Лук репчатый (100 г) — 1 шт.
Оливковое масло — 30 мл.
Овощной бульон — 150 мл.
Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) — 250 г.

Рецепт:

Грибы от грязи очистите. Поставьте на огонь воду для пасты, не забудьте посолить.

Мелко нарежьте репчатый лук и спассеруйте его до прозрачности в течение 1-2 минут.

Паста с белыми грибами сушеными. Грибы кубиками нарежьте. Можно использовать и сушеные грибы, тогда надо предварительно замочить их в горячей воде (200 мл) на полчаса.

Отправьте грибы к луку и готовьте все вместе 5-7 минут на среднем огне.

Добавьте немного овощного бульона (или, если вы использовали сушеные грибы, воду из-под грибов) и мелко нарезанную петрушку. Посолите.

Готовую пасту откиньте на дуршлаг.

Паста должна быть чуть-чуть недоваренной, т. к. она дойдет до готовности на последующем этапе, пропитываясь грибным ароматом.

Добавьте пасту к грибами и прогрейте все вместе пару минут. Таким образом, если хотите сделать рецепт непостным, добавьте грамм 50 тертого пармезана прямо в сковороду и перемешайте.

Паста с белыми грибами сушеными в сливочном соусе. Паста «фарфалле» с сушеными белыми грибами, рецепт с фото

Паста с белыми грибами сушеными в сливочном соусе. Паста «фарфалле» с сушеными белыми грибами, рецепт с фото

Как приготовить фарфалле с грибами в домашних условиях

Если хочется чего-то необычного, вкусного, но в то же время, чтобы готовилось быстро и просто в домашних условиях и с минимум ингредиентов, то фарфалле с сушеными грибами однозначно то, что вы ищете. Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире, поэтому данная паста вас точно не разочарует. Для такого изысканного блюда вам понадобятся сушеные грибы, итальянская паста «Фарфалле», лук и морковь. Данный рецепт с фото готовится на грибном бульоне, но можно использовать разные варианты соуса: добавить к тушенным овощам белое вино, или сделать сливочный, сырный, томатный соус.

Фарфалле — это итальянская паста в форме бабочки. Правда, у нас прижилось немного другое название – бантики. Она может быть традиционная жёлтая, а может быть разноцветная. Чтобы получить макароны красного цвета, их подкрашивают соком свеклы, зелёного – шпинатом, чёрного – чернилами каракатицы. Такая разноцветная паста будет выглядеть очень празднично. Она подходит к рыбе, мясу, овощам. С ней готовят как вторые блюда, так и салаты. В сочетании с лесными грибами блюдо подходит для правильного и постного питания. Готовится оно быстро, только заранее замочите грибы. Наиболее подходящие виды грибов — белые или подосиновики. Паста нужна только из твердых сортов пшеницы — это классическая итальянская паста, она очень сильно отличается по вкусу от обычных макарон бантиками. Вкусная, не разваривается, да и полезнее. Особенно это блюдо придётся по вкусу тем, кто соблюдает пост. Если вас заинтриговал такой интересный рецепт итальянской кухни, то скорее смотрите как его приготовить.

Рецепт пасты с сушеными белыми грибами. Паста с белыми грибами

Мы привыкли, что грибы отлично сочетаются с картофелем, но поверьте, и паста с белыми грибами – великолепное блюдо. Причём сочетание белых грибов с пастой признано удачным и в нашей стране – вспомните грибную лапшу, и в Италии, где белые грибы – порчини – считаются деликатесом.

Для приготовления соуса к пасте подойдут белые грибы в любом виде: свежие, замороженные, сушёные. Свежие грибы достаточно обжарить, причём не обязательно на сливочном масле , оливковое подойдёт ничуть не хуже. Те же итальянцы нарезают свежие белые грибы вдоль пластинками, смазывают из оливковым маслом и жарят на гриле, чтобы затем подать с широкой яичной пастой типа феттуччине .

Мороженные белые грибы сначала размораживают, а потом поступают с ними так же, как со свежими.
Опытные кулинары знают, что сушёные белые грибы гораздо ароматнее мороженных. Если размолоть их и добавить немного в соус из обычных шампиньонов , будет недорогой пасты с белыми грибами. Непременно сохраните воду, в которой замачивались сухие грибы, она пригодится для создания соуса.

Самый привычный соус из белых грибов к пасте готовят на основе сливок или сметаны, но стоит попробовать и другие комбинации. Например, с оливковым маслом и белым сухим вином, с тимьяном и сухим вермутом, с помидорами и петрушкой. Не пренебрегайте также луком — репчатым, шалотом, пореем, и чесноком, их ароматы обогатят соус.

Или приготовьте грибную икру , наполните ей полую крупную пасту и запеките под корочкой из сыра.
Вариантов пасты с белыми грибами гораздо больше, чем кажется на первый взгляд, стоит их оценить.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Приветствуем наших глубокоуважаемых читателей! Сегодняшняя статья подскажет Вам рецепт пасты с курицей и грибами в сливочном соусе. У данного блюда есть главная особенность – готовится оно очень быстро, а получается вполне сытный и вкусный обед. Если вы не хотите долго стоять у плиты, или мало времени, но ваши родные уже хотят кушать – данная паста подойдет очень кстати.

Предупредим, что мы будем использовать сковороду вок. Для тех, кто не знаком с таким чудом — это вогнутая посуда, придуманная в Китае. Как вы возможно заметили, во многих странах Азии, её используют до сих пор, т.к. чрезвычайно удобна для приготовления быстрых блюд. Кроме того, на вок можно готовить все, начиная обычными овощами и заканчивая десертами. Все эти достоинства простой, казалось бы, на первый взгляд, сковороды достигаются благодаря тонким стенкам и форме – огонь находится со всех сторон. Поэтому, если такого кухонного атрибута в наличии нет, попробуйте обычную, но глубокую сковороду. Приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

1. Макароны – 300 г

2. Куриная грудка – 550 г

3. Грибы – 150 г

4. Лук – 1 штука

5. Чеснок – 1 штука

6. Сливки – 230 г

7. Сыр – 125 г

8. Специи – по вкусу

Способ приготовления:

Сразу отметим, что мы использовали сразу два вида сыра – моцареллу и пармезан. Вы можете поэкспериментировать и попробовать другие сорта с нейтральным вкусом. Также, мы будем использовать оливковое масло. Если его затруднительно достать, воспользуйтесь любым другим растительным – вкус от этого точно не испортится. И, что касается макарон – феттуччине  или спагетти подойдут для сегодняшнего блюда.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

1. Разогреем вок и нальем туда немного масла и порежем чеснок. Нам понадобится два-три зубчика. Мелко порубите его, предварительно раздавив ножом.

Этот ингредиент не обязателен, он нужен для создания приятного аромата блюда — и вы можете добавить его по вкусу.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

2. Отправляем рубленый чеснок на сковороду и режем лук. Его нарезаем на мелкие кубики и тоже добавляем к чесноку. Не забывайте перемешивать.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

3. Пока эти два продукта будут обжариваться, нарежьте грибы на мелкий кубик. Еще, добавьте один шампиньон, но его лучше нарезать на полоски. Отправляем оба вида на сковороду.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

4. Нарежьте куриную грудку как вам удобно – будь то полоски или кубики. Понятно, что кубики обжарятся быстрее, а скорость приготовления – это и есть одна из основных особенностей нашего блюда.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

5. К уже обжаренным ингредиентам добавляем куриное мясо, перемешиваем и продолжаем жарку до тех пор, пока филе не изменит свой цвет.

К слову, используйте большой огонь и не забывайте помешивать, чтобы продукты не сгорели.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

6. Посолите и поперчите по вкусу. Можете добавить свои специи, мы же использовали сушеный базилик и орегано — по чайной ложки каждого ингредиента. Снова перемешайте. Также можно натереть «щепотку» мускатного ореха, что придаст невероятный запах блюду.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

7. Когда обжарится курица, добавьте 33% сливки и влейте примерно 350 миллилитров воды. К слову, вместо неё можно использовать бульон. Снова все перемешайте, пока соус не закипит. Продегустируйте, и если будет нужно, посолите.

Варка макарон:

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

8. Теперь можно забрасывать макароны. Заранее посмотрите, сколько должен готовиться тот или иной сорт. Феттуччине готовится около шести минут, но с учетом сливочного соуса, нужно добавить еще пару минуток. Лучше всего смотреть по готовности.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

9. Снова перемешайте все ингредиенты и убавьте огонь. Сковороду накройте крышкой. Но отлучаться далеко не нужно, т.к. придется помешивать содержимое несколько раз.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

10. Пока будут вариться макаронные изделия, можете порезать петрушку. В целом, наш обед почти готов.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

11. Постарайтесь не переварить макароны, иначе испортится вкус всего блюда. Когда они будут готовы, добавьте на сковороду, тертую моцареллу, пармезан и опять помешайте.

Кстати, мы использовали примерно такие пропорции – 100 грамм моцареллы и 25 пармезана. Можно обойтись другими или вообще одним сортом, как мы уже ранее оговаривали.

Паста с курицей и сушеными грибами. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

12. Выключите огонь и добавьте подготовленную зелень. Да, как вы уже догадались, нужно снова перемешать. Наш быстрый обеда за 15-20 минут готов и его можно отправлять на стол. Желаем приятного аппетита Вам и Вашей семье!

Не забывайте, что лучше всего такое блюдо лучше всего подавать прямо с пылу с жару. По желанию, можете посыпать еще немного пармезана прямо в тарелку. Здесь, воспользовавшись известной поговоркой и немного её переделав, добавим, что сыром пасту не испортишь.

Так, воспользовавшись данным рецептом, и приготовив блюдо, вы решаете сразу несколько проблем. Первое – вы получаете очень быстрый обед, которым можно накормить семью и не придется долго стоять возле плиты. Второе – вы разнообразите классические макароны очень вкусным сливочным соусом и сыром. Поэтому, пробуйте и экспериментируйте.

Видео Паста с сушеными белыми грибами — Имбирь ТВ

Паста с белыми грибами по-итальянски. Паста с белыми грибами — только простые и вкусные рецепты

Паста — традиционное итальянское блюдо, оно обрело особую популярность благодаря своей простоте и одновременной изысканности. Сегодня пасту по-итальянски можно готовить в различных вариация, есть, например, паста с белыми грибами, овощами, курицей, специями и т. п.

Также предлагаем почитать статью на тему: Рецепт пасты с цветной капустой, беконом и сыром .

За основу нашей сегодняшней статьи мы возьмём белые грибы, так как именно с ними спагетти очень хорошо сочетаются и зачастую подаются в уже наступившие так скоро холода.

Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • фетучини – двести пятьдесят грамм;
  • свежие белые грибы – двести грамм;
  • сыр (50% жира) – сто шестьдесят грамм;
  • сливки (20% жира) – двести миллилитров;
  • масло оливковое – пятьдесят миллилитров;
  • чеснок – один зубок;
  • соль – по вкусу;
  • овощной бульон – сто миллилитров.

Приготовление:

  1. Грибы белые свежие нарезаем тонкими пластинками и кладём их обжаривать на сковороду с разогретым оливковым маслом. Тем временем также ставим греть воду для отваривания фетучини.
  2. К грибам добавляем пропущенный через пресс чеснок, всё солим. Когда масло для обжарки практически исчезло, в сковороду заливаем овощной бульон.
  3. Когда закипит вода, бросаем в неё фетучини и отвариваем их до полуготовности, откидываем на дуршлаг и даём воде стечь. После того как бульон в грибах выкипит добавляем туда фетучини.
  4. Натираем на тёрке твёрдый сыр и добавляем его в сливки, готовым соусом заливаем наше блюдо. Огонь для сковороды убавляем и тушим всё вместе минут пятнадцать, до полного расплавления сыра. Готово!

Спагетти с белыми грибами

Ингредиенты:

  • спагетти — триста сорок грамм;
  • чесночные зубки — два или три штуки;
  • грибы — двести десять грамм;
  • шалот — шестьдесят пять грамм;
  • сливочный сыр — сто пятьдесят пять грамм;
  • сливки — семьдесят пять миллилитров;
  • тертый сыр — 35 г;
  • горсть зелени петрушки.

Приготовление:

  1. Ставим вариться спагетти в подсоленной кипяченой воде. Одновременно обжариваем нарезанные кусочки чеснока на предварительно разогретом сливочном или оливковом масле.
  2. После того как чеснок пустит ароматный запах, вылавливаем его, а в сковороду закладываем шалот. Обжариваем его до румянца. Теперь добавляем к нему нарезанные кусочки грибов и тушим до испарения из них влаги.
  3. Грибы жарим до тех пор, пока они не станут румяными, а затем вливаем туда сливки. Одновременно с ними добавляем и сливочный сыр, тушим пока он не расплавится. Через несколько минут добавляем обычный тёртый твёрдый сыр и ждём пока разойдётся он.
  4. Посыпаем соус зеленью петрушки и смешиваем его со спагетти.

Паста с белами грибами по-итальянски с курицей

Ингредиенты:

  • паста – 290 г;
  • филе курицы – 590 г;
  • шампиньоны – 310 г;
  • сливки жирностью 33 % – 110 мл;
  • лук репчатый – 75 г;
  • чеснок (по желанию) – 2 зубчика;
  • пармезан – по вкусу;
  • смесь прованских сухих трав – по вкусу;
  • белый молотый перец – по вкусу;
  • свежая зелень базилика, укропа и петрушки – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • оливковое масло – 90 мл.

Приготовление:

  1. Готовим пасту. Для начала кипятим два литра воды с добавлением пару капель оливкового масла и чайной ложки соли, затем закладываем туда спагетти. Варим их на одну минуту меньше, чем указывается на упаковке и получаем слегка недоваренную пасту. Как говорят итальянцы — «al dente».
  2. Хорошо вымываем и обсушиваем куриное филе и грибы. Очищаем лук и чеснок, нарезаем их мелким кубиком. В сотейнике или сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на него курицу кусочками до румяности со всех сторон. Добавляем лук и чеснок, обжариваем ещё пару минут. Бросаем грибы туда же, обжаривая до румянца.
  3. Вливаем подогретые сливки в смесь, солим её и перчим, добавляем травки и тушим минут десять. Выкладываем в сотейник макароны, посыпаем тёртым пармезаном и томим ещё пару минут. Приятного аппетита!

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Широкая плоская паста паппарделле отлично удерживает сливочный соус, а соус прекрасно впитывает аромат белых грибов – даже если их всего два ломтика

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г паппарделле
  • 600 г шампиньонов
  • 3–4 ломтика сухого белого гриба, по желанию
  • 300 мл сливок жирностью от 20% (лучше 30%)
  • 3 зубчика чеснока
  • сливочное масло
  • 1 ч. л. смеси сухих трав (итальянские или прованские)
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Если вы используете белые грибы, замочите их в 2 стаканах кипятка на 10 мин. Затем промойте от песка, а настой процедите через марлю. Положите грибы в большую кастрюлю, где вы будете варить пасту, добавьте ломтики грибов и влейте 3,5 л холодной воды.

Шаг 2

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Доведите до кипения. Если вы не используете сухие грибы, просто вскипятите в большой кастрюле 4 л воды. Посолите, положите паппарделле и варите согласно инструкции на упаковке.

Шаг 3

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Одновременно протрите грибы салфеткой. Ножки отдельно порубите как можно мельче, шляпки нарежьте средними кусочками.

Шаг 4

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Раздавите, очистите и измельчите чеснок. В большой сковороде разогрейте сливочное масло, положите ножки грибов и чеснок, посолите. Жарьте на сильном огне, помешивая, примерно 3 мин.

Шаг 5

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Добавьте грибные шляпки и сухие травы, жарьте, помешивая, 5 мин. Влейте сливки и половник воды от пасты. Доведите до кипения, тушите 3–4 мин.

Шаг 6

Папарделле с белыми грибами. Паппарделле с грибами в сливочном соусе

Готовую пасту откиньте на дуршлаг и сразу же переложите в сковороду с соусом. Приправьте перцем и, если нужно, еще солью. Подавайте немедленно.

Время готовки

25 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

Технология

Повод

Источник

«Коллекция рецептов»

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите, мы обязательно ответим.

Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

  • Паста (penne, fusilli) 250 гр
  • Грибы (шампиньоны) 6-7 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Оливковое масло 3-4 ст. л.
  • Соль, перец черный молотый Специи
  1. Паста с грибами, рецепт которой приведу, блюдо простое и не требует каких-либо особых умений. Нужны свежие шампиньоны, учитывая, что грибной сезон закончился или не начался. А шампиньоны есть в продаже всегда. Нужна хорошая паста, лучше короткая — penne, fusilli. Впрочем, я думаю, что подойдет и привычная паста «спагетти».

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Паста penne

  2. Жареные грибы шампиньоны уже могут выступать самостоятельным блюдом, а в сочетании с жареным луком и хорошей пастой. Паста с грибами — это блюдо просто восхитительное.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Нужны свежие шампиньоны

  3. Приготовим грибной соус из шампиньонов с жареным луком. Хотя, вряд ли это соус, учитывая, что он готовится без добавления воды или других жидких ингредиентов. Но, как показывает опыт, от этого паста с шампиньонами не становится «сухой».
  4. Жареные грибы с луком, используемые в качестве добавки к пасте, готовятся быстро и просто. Свежие шампиньоны вымыть и обсушить салфеткой. Каждый гриб разрезать вдоль пополам и дальше нарезать соломкой или дольками. Очень удобно резать радиально, как разделены дольки апельсина. Нарезать все грибы.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Нарезать все грибы. Крупную луковицу очистить и нарезать крупной соломкой

  5. Крупную луковицу очистить и нарезать крупной соломкой. Кстати, если нарезку осуществлять вдоль луковицы, то при приготовлении жареных грибов с луком кусочки лука будут меньше подвергнуты расползанию и лучше сохранят форму и паста не превратится в кашу.
  6. Весь процесс приготовления жареных грибов с луком осуществляется на среднем огне, не накрывая сковородку крышкой, необходимо чтобы в итоге блюдо содержало минимум влаги .
  7. На сковородке разогреть 3-4 ст. л. самого лучшего оливкового масла. Обжарить в оливковом масле 1-2 очищенных зубчика чеснока, предварительно расплющенных колодкой ножа. Чеснок обжаривать до начала потемнения и сразу же удалить зубчики из масла. Задача чеснока слегка ароматизировать оливковое масло.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Обжарить в оливковом масле 1-2 очищенных зубчика чеснока

  8. В подготовленном масле обжарить нарезанный лук. Лук надо все время помешивать, чтобы он равномерно обжаривался.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    В подготовленном масле обжарить нарезанный лук

  9. Когда лук начал приобретать золотистый оттенок, добавить нарезанные шампиньоны. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить, постоянно помешивая, около 10 минут.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Когда лук начал приобретать золотистый оттенок, добавить нарезанные шампиньоны

  10. Шампиньоны не нуждаются в особой или специфической термообработке, поэтому не стоит бояться. Шампиньоны — грибы вполне безопасные. Готовые жареные грибы с луком, кстати, вполне самостоятельное блюдо, а не только соус к блюду.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Готовые жареные грибы с луком, кстати, вполне самостоятельное блюдо

  11. Пока готовится грибной соус из шампиньонов, параллельно надо сварить пасту. Довести до кипения 2-3 литра воды, посолить ее из расчета 5-7 грамм соли на литр воды. И сварить пасту до состояния аль денте, как это принято у итальянцев — когда при полной готовности пасты, внутри ощущается едва заметная твердость. Впрочем, если варить время, указанное на упаковке — не ошибетесь.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и смешать пасту с грибным соусом

  12. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и смешать пасту с грибным соусом. Собственно это все, паста с грибами готова. Перемешать пасту с грибами и разложить на тарелки.
  13. Блюдо может быть посыпано тертым пармезаном или пармезаном, измельченным с зеленым базиликом. По желанию.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

    Блюдо можно посыпать тертым пармезаном или пармезаном, измельченным с зеленым базиликом

  14. Паста с грибами блюдо, которое подается сразу, не дожидаясь пока она остынет.

    Паста с грибами. Ингредиенты (2 порции)

zdorovaya-eda.com

Рецепты макарон с жареными, сушёными и маринованными грибами

Как приготовить макароны с грибамиВариантов блюд с макаронами и грибами очень много. Главное их достоинство заключается в том, что приготовление занимает немного времени, а для улучшения вкуса в них можно добавлять любые продукты. Для приготовления блюд лучше использовать грибы, которые вы собрали сами. Во-первых, покупные грибы довольно часто бывают некачественными. Во-вторых, собранные грибы придадут вашему блюду более приятный вкус.

Рецепты макарон с грибами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Как готовить блюдоМакароны из твёрдых сортов пшеницы — 500 грамм.
  2. Грибы — 500—600 грамм. Подойдут любые. Однако лучше всего гармонировать с сырным соусом будут именно шампиньоны.
  3. Луковицы средних размеров — 2 штуки.
  4. Мука — 3 столовые ложки.
  5. Молоко — 1 литр.
  6. Любой твёрдый сыр — 250 грамм.
  7. Растительное масло — 2 столовых ложки.
  8. Специи и зелень — по вкусу.

Стадии приготовления:

  1. Отварите макароны до состояния «Аль денте».
  2. Очистите и промойте грибы.
  3. Порежьте их мелкой соломкой.
  4. Нагрейте сковородку с растительным маслом до его шипения.
  5. Вывалите туда грибы и жарьте их в течение 10 минут.
  6. Мелко порежьте лук и добавьте его в сковороду.
  7. Тщательно перемешайте и жарьте до образования золотистой корочки лука.
  8. Не забудьте добавить специи к этому блюду.

После того как макароны и грибы готовы, необходимо приготовить сырный соус:

  1. Как варить макароны с грибамиРазогрейте сковородку, в которой налито небольшое количество растительного масла.
  2. Насыпьте в сковородку 3 столовых ложки муки.
  3. На маленьком огне жарьте муку до образования комочков с золотистой корочкой.
  4. Вылейте в сковородку литр молока и дождитесь, пока оно закипит.
  5. Пока молоко нагревается, натрите сыр на мелкой тёрке.
  6. Как только вы заметили, что молоко начало кипеть, начните добавлять туда сыр. Его необходимо добавлять постепенно.
  7. Смешайте весь сыр с кипящим молоком.
  8. Варите этот соус до полного растворения сыра. Этот процесс занимает примерно 7 минут.

Очень важный момент — сыр обязательно должен быть твёрдого сорта. Если вы будете смешивать с молоком какой-нибудь мягкий сыр, он попросту не растворится в нём. А консистенция соуса получится такая, что вы не захотите его есть.

Выложите в тарелку сваренные макароны. Сверху выложите жареные грибы с луком и полейте блюдо соусом. При подаче можно украсить его зеленью. Это очень вкусно!

Жареные грибы с макаронами

Это блюдо очень простое, вкусное и недорогое. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:

  1. Макароны — 500 грамм.
  2. Шампиньоны или вешенки — 700 грамм.
  3. Луковицы средних размеров — 2 штуки.
  4. Сливочное масло — 50 грамм.
  5. Специи и зелень — на ваше усмотрение.

Этапы приготовления блюда:

  1. Простой способ приготовления блюдаОтварите макароны в подсоленной воде.
  2. Промойте грибы в холодной воде и нарежьте их на кусочки средних размеров.
  3. Растопите на сковородке сливочное масло.
  4. Когда масло растопится и начнёт шипеть, выложите на сковородку мелко нарезанные грибы.
  5. В течение 15—20 минут из грибов должна выпариться часть жидкости и образоваться аппетитная корочка.
  6. После её образования можно добавлять мелко нарезанный лук в сковороду.
  7. Обжаривайте всё до тех пор, пока лук не станет мягким.
  8. Попробуйте грибы на готовность.
  9. После того как они будут готовы, добавьте в сковородку ещё немного сливочного масла и вывалите туда макароны.
  10. Тщательно перемешайте макароны с грибами и жарьте на медленном огне ещё 7 минут. Благодаря этому блюдо станет более аппетитным, ведь макароны пропитаются сливочным маслом и соком, который выделяют грибы.
  11. Перед подачей к столу посыпьте блюдо зеленью.

В предыдущем рецепты берётся меньше грибов, так как дополнительную калорийность блюду придавал сырный соус. Так как в этом рецепты соуса нет, необходимо взять больше грибов, ведь они сильно уменьшаются при жарке. Это блюдо можно сделать вкуснее, если приготовить к нему специальный соус:

  1. Как сварить макароны с гарниромВозьмите 200 грамм любых сушёных грибов.
  2. Держите их в кипятке 5 минут.
  3. Мелко порубите чеснок.
  4. Варите грибы 10 минут в той же воде, где они замачивались.
  5. Слейте отвар и добавьте к нему 3 столовых ложки майонеза и 3 столовых ложки сметаны.
  6. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Сваренные грибы с чесноком поджарьте на сковороде в течение 5 минут.
  8. Залейте все это смесью бульона, майонеза и сметаны.
  9. Доведите до кипения на медленном огне.
  10. Добавьте все необходимые специи.

С этим соусом блюдо будет гораздо вкуснее. Во-первых, соус сделает макароны вкуснее, так как они будут им пропитаны. Во-вторых, грибы, приготовленные разными способами, придадут этому блюду многогранный вкус.

Макароны с маринованными грибами

Наверняка многие даже не догадываются о том, что можно есть макароны с маринованными грибами. Такие блюда имеют более пикантный вкус, ведь грибы не подвергаются термической обработке, а значит, не теряют свой естественный вкус.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  1. Блюда из грибов и макаронЛюбые макаронные изделия — 300 грамм.
  2. Маринованные грибы — 250−300 грамм. Здесь идеально подойдут лисички или опята.
  3. Луковица — 1 штука.
  4. Жирные сливки — 150 грамм.
  5. Мясной бульон — 100 миллилитров.
  6. Белое вино — 100—120 миллилитров.

Шаги приготовления этого блюда:

  1. Какие макароны выбратьСварите макароны в подсоленной воде. На 100 грамм макаронных изделий необходимо брать 1 литр воды.
  2. Откиньте их на дуршлаг и промойте под холодной водой.
  3. Смешайте мясной бульон, сливки и белое вино.
  4. На медленном огне варите эту смесь до тех пор, пока её половина не испарится.
  5. Нарежьте луковицу полукольцами.
  6. Добавьте лук с грибами к смеси бульон, вина и сливок.
  7. Добавьте специи и зелень по вкусу. Если вы брали для соуса нежирные сливки, необходимо добавить 2 столовые ложки муки. Это поможет сделать ваш соус более густым.
  8. Соедините соус с макаронами и готовьте блюдо на медленном огне ещё 5 минут.
  9. При подаче к столу посыпьте это блюдо мелко нарезанной зеленью.

Блюдо с сушёными грибами

Перед тем как готовить блюдо из сушёных грибов, необходимо замочить их на ночь. Это нужно для того, чтобы их можно было подвергать термической обработке. Грибы, приготовленные именно таким способом, дадут вашему блюду более интересный вкус.

Так, для приготовления этого блюда возьмите следующие продукты:

  1. Вермишель — 300 грамм.
  2. Сушёные грибы — 100 грамм. Для этого рецепта идеально подойдут любые белые грибы.
  3. Репчатый лук — 2 штуки.
  4. Сметана — 70—90 граммов.
  5. Растительное масло — 90 миллилитров.

Чтобы приготовить это блюдо, проделайте следующие шаги:

  1. Грибы и макароныЗамочите сушёные грибы в кипящей воде на 2 часа.
  2. Через 2 часа необходимо начать варить их в этой же воде.
  3. Во время варки добавьте к грибам специи.
  4. Когда отвар закипит, варите его ещё 15 минут на медленном огне.
  5. Максимально мелко порежьте лук.
  6. Обжарьте его на растительном масле до образования золотистой корочки.
  7. Варёные грибы откиньте на дуршлаг. Сохраните бульон, так как он вам ещё пригодится.
  8. Добавьте грибы к луку и жарьте блюдо ещё 5—7 минут.
  9. Далее необходимо добавить сметану, специи и полстакана грибного бульона.
  10. Перемешайте все продукты и продолжайте готовить их на медленном огне.
  11. Когда блюдо закипит, снимите его с огня.
  12. Отварите вермишель в подсоленной воде.
  13. Подавайте вермишель к столу под соусом с добавлением зелени.

Этот рецепт вермишели с грибами рассчитан на семью из четырёх человек.

Рецепт спагетти с грибами

Спагетти — разновидность макаронных изделий, имеющая длинную форму. В ресторанах и кафе блюда готовятся именно из этого вида макаронных изделий. Так, для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

  1. Как правильно готовить макароныСпагетти — 250 грамм.
  2. Репчатый лук — 150 грамм.
  3. Растительное масло и специи — по вкусу.
  4. Сыр — любое количество.
  5. Шампиньоны — 200 грамм.
  6. Ветчина — 150 грамм.

Этапы приготовления:

  1. Как легко приготовить блюдоСварите спагетти в подсоленной воде до состояния «Аль денте».
  2. Промойте под холодной водой и мелко порежьте шампиньоны.
  3. Поджарьте их на быстром огне до образования аппетитной корочки.
  4. Нашинкуйте лук и добавьте его в сковороду.
  5. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне до размягчения лука.
  6. Порежьте ветчину на мелкие кубики.
  7. Обжарьте их на сковороде в течение 3 минут.
  8. Смешайте шампиньоны, лук и ветчину.
  9. Выложите их сверху на макароны.
  10. При подаче посыпьте блюдо тёртым сыром.

Что это блюдо было более вкусным, к нему можно приготовить соус болоньезе. Этапы его приготовления:

  1. Как в домашних условиях приготовить грибыВозьмите 400 грамм консервированных помидоров и пропустите их через мясорубку.
  2. Пожарьте на сковороде 400 грамм любого фарша. Однако классический рецепт соуса болоньезе подразумевает именно говяжий фарш.
  3. Как только фарш будет готов, добавьте к нему измельчённые помидоры, стакан мясного бульона, 4 столовых ложки томатной пасты и измельчённый чеснок.
  4. Перемешайте все ингредиенты и готовьте соус на медленном огне до выпаривания половины объёма.
  5. В этом соусе также необходимо прокипятить лук с шампиньонами. Это нужно для того, чтобы он приобрёл более грибной вкус.

Если вам не очень нравится соус болоньезе, можно приготовить это блюдо с жареными помидорами. Для этого проделайте следующие шаги:

  1. Возьмите 300 грамм любого сорта помидоров.
  2. Разрежьте каждый помидор на 8 одинаковых частей.
  3. Каждую дольку помидора необходимо обжарить на быстром огне в течение минуты.

При подаче блюда необходимо украсить его жареными помидорами, тёртым сыром и зеленью.

Дополнительные рекомендации

Какие советы дают повараЧтобы ваше блюдо получилось более вкусным, мы дадим вам несколько очень полезных советов.

Предварительно замачивайте лук. Суть в том, что в состав лука входят серные соединения. Именно из-за них лук является таким острым. Так, предварительное замачивание лука в холодной воде приводит к разложению этих соединений и снижению его остроты. Оптимальное время для замачивания лука — 45—60 минут.

Собранные грибы необходимо тщательно обработать перед приготовлением. Это снизит риск отравления и того, что блюдо будет невкусным. После сбора грибов опустите их на несколько часов в солёную воду, после чего можно начать их готовить. В случае если вы собираетесь хранить их какое-то время, необходимо делать это в подсоленной воде. На литр воды необходимо брать 2 чайных ложки соли и 2 грамма лимонной кислоты.

Рецепты, которые мы вам предложили, можно усовершенствовать. К каждому блюду можно добавлять морковь и другие овощи. А также любые специи, которые вы любите.

Помимо овощей, к этому блюду можно добавить любой сорт мяса, а также ветчину и колбасные изделия. Главное — порезать эти ингредиенты мелкими кусочками. Это придаст вашему блюду аппетитности.

‘;blockSettingArray[3][«setting_type»] = 1;blockSettingArray[3][«element»] = «h3»;blockSettingArray[3][«elementPosition»] = 1;blockSettingArray[3][«elementPlace»] = 3;var jsInputerLaunch = 15;

mukhomor.com

Вермишель с грибами: рецепт — Рецепты

Вермишель с белыми грибами: рецепт приготовления

Мы предлагаем приготовить его из ароматных белых грибов, которые также называют боровиками. Вкусное блюдо для всей семьи можно подать на обед или ужин.

Рецепт:

  1. Положите сушеные боровики в миску, залейте их кипятком и оставьте на 1 час.
  2. Когда пройдет нужное время, переложите грибы в кастрюлю, залейте их водой, добавьте соль по вкусу. Доведите жидкость до кипения, убавьте нагрев и варите бульон еще 15 минут.
  3. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Вареные грибы откиньте на дуршлаг, слейте бульон в кастрюльку или сотейник.
  5. Отправьте боровики к луку и жарьте продукты 5-7 минут. Добавьте по вкусу соль и специи, влейте сметану и 100 мл грибного бульона.
  6. Доведите блюдо до кипения, затем снимите его с плиты и закройте крышкой.
  7. Отварите вермишель до готовности в подсоленной воде.

Разложите макароны в тарелки, щедро полейте их подливкой. Перед подачей блюдо можно украсить веточками свежей зелени.

Суп из вермишели и сушеных грибов

Сытное первое блюдо из простых продуктов придется по вкусу взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • вода – 1,5 литра;
  • вермишель – 80 г;
  • растительное масло – 60 г;
  • сухие белые грибы – 50 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • сливочное масло – 25 г;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Рецепт:

  1. Промойте сушеные грибы, затем положите их в кастрюлю и залейте их горячей водой. Дайте им настояться 30-40 минут.
  2. Очистите овощи, нарежьте лук кубиками, а морковь натрите. Жарьте их на растительном масле 5-7 минут.
  3. Откиньте грибы на сито, затем порежьте их тонкой соломкой и отправьте в кастрюлю. Слейте бульон в эту же посуду и варите суп на среднем огне 10 минут.
  4. Когда жидкость закипит, положите в кастрюлю вермишель.
  5. Еще через 7-8 минут отправьте в суп жареные овощи, добавьте по вкусу молотый черный перец и соль.
  6. Варите блюдо 5 минут, затем положите измельченную зелень и лавровый лист.

Перемешайте продукты, снимите кастрюлю с огня и закройте ее крышкой. Дайте супу настояться 15-20 минут, затем разлейте его по тарелкам и несите к столу. Блюдо можно подать с майонезом или сметаной.

Для приготовления этих блюд Вы можете использовать не только сушеные, но и свежие лесные грибы. При желании замените этот продукт шампиньонами или вешенками, которые продают в супермаркетах круглый год.

Смотрите также: готовим винный соус

www.wday.ru

Паста «фарфалле» с сушеными белыми грибами, рецепт с фото

фарфалле с белыми грибами рецепт с фото пошагово

Как приготовить фарфалле с грибами в домашних условиях

Если хочется чего-то необычного, вкусного, но в то же время, чтобы готовилось быстро и просто в домашних условиях и с минимум ингредиентов, то фарфалле с сушеными грибами однозначно то, что вы ищете.

Итальянская кухня – одна из самых вкусных в мире, поэтому данная паста вас точно не разочарует. Для такого изысканного блюда вам понадобятся сушеные грибы, итальянская паста «Фарфалле», лук и морковь.

Данный рецепт готовится на грибном бульоне, но можно использовать разные варианты соуса: добавить к тушенным овощам белое вино, или сделать сливочный, сырный, томатный соус.

Фарфалле — это итальянская паста в форме бабочки. Правда, у нас прижилось немного другое название – бантики. Она может быть традиционная жёлтая, а может быть разноцветная. Чтобы получить макароны красного цвета, их подкрашивают соком свеклы, зелёного – шпинатом, чёрного – чернилами каракатицы.

Такая разноцветная паста будет выглядеть очень празднично. Она подходит к рыбе, мясу, овощам. С ней готовят как вторые блюда, так и салаты. В сочетании с лесными грибами блюдо подходит для правильного и постного питания. Готовится оно быстро, только заранее замочите грибы. Наиболее подходящие виды грибов — белые или подосиновики.

Паста нужна только из твердых сортов пшеницы — это классическая итальянская паста, она очень сильно отличается по вкусу от обычных макарон бантиками. Вкусная, не разваривается, да и полезнее. Особенно это блюдо придётся по вкусу тем, кто соблюдает пост.

Если вас заинтриговал такой интересный рецепт итальянской кухни, то скорее смотрите как его приготовить.

Ингредиенты:

  • Фарфалле – 200 г
  • Сухие грибы – 25 г
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Морковь — 1/4 шт.
  • Мускатный орех – щепотка
  • Душистый перец — 3-4 шт.
  • Соль — по вкусу

Читайте также:

Рецепт приготовления пасты с белыми грибами

1. Предварительно замочите грибы в воде или молоке на 2 часа, а лучше на ночь. Это поможет смягчить их вкус. Если вы покупали грибы, а не сушили сами, то они могут быть плохо почищенными.

После замачивания грибы хорошо чистятся и промываются от песка и мусора. Залейте их чистой холодной водой и отварите около 30 минут. Отлейте 100 грамм бульона для соуса, а остальной можете использовать для супа, так как грибной бульон очень наваристый и ароматный.

Совет. Если у вас нет времени на замачивание, то можно проварить сушеные грибы 10-15 минут, промыть и поставить вариться как обычно.

2. Лук почистите и нарежьте кольцами.

порезать лук

3. Морковь почистите и нарежьте брусочками.

нарезать морковь

4. В сковороду налейте масло и нагрейте.

5. Опустите овощи в горячее масло.

6. Пассируйте морковь и лук до лёгкого зарумянивания.

7. Выложите грибы и добавьте 100 грамм грибного бульона. Посолите, добавьте душистый перец. Тушите до выпаривания жидкости на медленном огне под крышкой. В конце добавьте мускатного ореха.

добавить к овощам грибы и бульон

8. Отварите фарфалле в кипящей подсоленной воде в течении 9- 10 минут до степени аль денте, когда макароны уже готовы, но ещё твёрдые и не разварились.

9. Откиньте на дуршлаг и выложите в миску.

выложить фарфалле в миску

10. Сверху разложите тушенные овощи. Аккуратно перемешайте. Разложите в порционные тарелки, посыпьте измельченной зеленью и сразу подавайте. Будет очень вкусно, если сверху вы ещё добавите пармезан или любой другой сыр по вашему вкусу.

Такая простая, но изысканная и вкусная паста с сушеными белыми грибами отлично подойдёт для романтического ужина. Но и для гостей будет в самый раз. Они приятно удивятся такому нетрадиционному блюду.

Подавайте фарфалле с грибами с белым сухим вином. Приятного аппетита!

фарфалле с белыми грибами рецепт с фото пошагово

фарфалле с белыми грибами рецепт с фото пошагово Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

gotovim-doma.org

Макароны с грибами — рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов макарон с грибами)

Макароны с лисичками и сметаной 5.0

Сказать, что это вкусное блюдо — это не сказать ничего! Вы в прямом смысле слова проглотите язык! Лисички и макароны с необыкновенным сливочным вкусом, ароматом грибов и петрушки! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.09.2018

Макароны с грибами в мультиварке 5.0

Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.04.2019

Макароны с грибами 4.1

Макароны с грибами

Рецепт приготовления макарон с грибами. Тем людям, которые придерживаются поста, и уважают итальянскую кухню – это блюдо придется по вкусу. …далее

Добавил: Kristinka 31.08.2011

Макароны с начинкой 5.0

Макароны с начинкой

Блюда из макарон ещё могут вас удивить! Немного фантазии и необычная форма изделий подарят вам новый вкус. Но если вы сомневаетесь в своих силах, то просто познакомьтесь с проверенным рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Cпагетти с грибами и панчеттой

Cпагетти с грибами и панчеттой

Привет всем! Если вы любите спагетти и хотите разнообразить привычный рецепт чем-то новеньким, то сегодня вам повезло! Я хочу рассказать вам, как приготовить спагетти с грибами и панчеттой. Поехали! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 27.09.2018

Фаршированные макароны под соусом 5.0

Фаршированные макароны под соусом

Не знаете, чем порадовать себя и родных на обед или ужин? Попробуйте приготовить очень сочные и аппетитные фаршированные макароны под соусом в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.08.2015

Паста, соус

Паста, соус

Паста — любимое многими блюдо, которое может быть подано по разным случаям. Оно уместно смотрится для романтического вечера и в обычный день. Только выберите рецепт, который придётся вам по вкусу. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Спагетти с курицей и грибами 4.6

Спагетти с курицей и грибами

Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны — они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи. …далее

Добавил: Cuoco 10.09.2013

Паста с вешенками 4.8

Паста с вешенками

Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.02.2016

Макароны с вешенками 5.0

Макароны с грибами — это отличное горячее блюдо, которое станет полноценным обедом или ужином. Оно довольно сытное не смотря на то, что в нем нет мяса. Хороший вариант для вегетарианцев. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.08.2017

Паста «Карбонара» с шампиньонами 5.0

Паста "Карбонара" с шампиньонами

Хотите побаловать себя и своих родных вкусненьким? Советую приготовить пасту карбонара с шампиньонами. Это очень нежное и вкусное блюдо с сочной структурой. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Немец 16.10.2018

Спагетти с грибами в сметанном соусе 4.5

Спагетти с грибами в сметанном соусе

Спагетти с грибами в сметанном соусе достаточно простое вегетарианское блюдо. По данному рецепту мы приготовим сразу 5 порций! …далее

Добавил: Catalonia 06.09.2012

Паста с телятиной 5.0

Паста с телятиной

Ароматнейшая и вкуснейшая паста с телятиной — это так просто! Мясо тушится с овощами и грибами и подается к столу с пастой под сырным соусом. Блюдо подходит для легкого ужина или обеда. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.11.2014

Макароны с ветчиной и грибами 4.2

Макароны с ветчиной и грибами

Простое и быстрое блюдо на обед или ужин для всей семьи. Смотрим и записываем в свое кулинарную книгу рецепт макарон с ветчиной и грибами. …далее

Добавил: Марина Щербакова 25.05.2015

Паста с трюфелем

Паста с трюфелем

Очень прекрасное сочетание: итальянская паста и трюфели — короли грибов. Изысканность добавляет специальная трюфельная паста и, конечно же, сливки. Блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.12.2016

Жареные грибы с макаронами 4.0

Жареные грибы с макаронами

На ужин или обед можно сделать вкусное и весьма простое блюдо — жареные грибы с макаронами в домашних условиях. Это сытно, аппетитно и главное — довольно быстро готовится. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.08.2015

Грибная паста

Грибная паста

Перед вами интересный вариант, как приготовить грибную пасту с артишоками. Очень аппетитно, сытно и вкусно получается. Считаю, что это просто идеальный вариант сытного блюда для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.09.2016

Паста с грибами шиитаке 3.2

Паста с грибами шиитаке

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, легкой вегетарианской пасты. Паста с грибами шиитаке — в Италии такого не попробуешь 🙂 …далее

Добавил: Mamamaksa 08.09.2012

Паста с грибами и артишоками

Паста с грибами и артишоками

Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, сухим вином, артишоками, сыром Пармезан, сливками и свежей петрушкой. …далее

Добавил: Kristinka 07.08.2011

Таглиателли 5.0

Таглиателли

Сколько видов макаронных изделий вы знаете? Спагетти, лапша, фунчоза, рожки…это то, что вспоминается сразу. А если вы знаете итальянские разновидности? Например, в этом рецепте их я и использовала. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.10.2018

Спагетти под сливочным соусом 4.5

Спагетти под сливочным соусом

Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.08.2015

Спагетти с грибами в сливочном соусе 3.9

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Вкусное, сытное и питательное блюдо для всей семьи, которое готовится всего за 20 минут. Рассказываю, как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе. Подавайте его сразу после приготовления. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.09.2017

Макароны «Карбонара» со сливками 5.0

Макароны "Карбонара" со сливками

Если хотите узнать, как приготовить макароны «Карбонара» со сливками, то этот рецепт однозначно для вас. Это блюдо готовится просто и не требует больших затрат времени или подбора особых продуктов. …далее

Добавил: Alina Nikoza 05.12.2018

Паста с вешенками и курицей 5.0

Паста с вешенками и курицей

Кто еще не знает, как приготовить пасту с вешенками и курицей, я вам расскажу! Получается очень вкусное и сытное блюдо — курица дает вкус, а грибы — чудесный аромат. Аппетитно и очень вкусно будет! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.03.2016

Макароны бантики с курицей и шампиньонами 5.0

Макароны бантики с курицей и шампиньонами

Не многие знают, приготовить макароны бантики с курицей и шампиньонами дома вкусно и просто. Советую сделать макароны с курицей, грибами и брокколи в сливочном соусе. Восхитительное удовольствие! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.10.2016

Спагетти со сливками и грибами 5.0

Это сытное и просто вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день. Предлагаю рецепт, как приготовить спагетти со сливками и грибами. Все очень просто и быстро. Предлагаю подробный рецепт! …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2016

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов 4.3

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов — обалденное лакомство, особенно для тех, кто обожает пасту! Праздники — самое время, чтоб себя побаловать и насладиться простым кулинарным шедевром. …далее

Добавил: Galate 09.01.2015

Грибы, запеченные с макаронами

Грибы, запеченные с макаронами

Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.02.2015

Макароны фаршированные 5.0

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю прочитать, как приготовить фаршированные макароны. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 14.08.2018

Джемелли паста

Джемелли паста

Джемелли паста — оригинального вида макаронные изделия, напоминающие два маленьких скрученных жгута. Она сочетается со сливочным вкусом и красным вином. Подойдёт для разных блюд. Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2018

Французские макароны 5.0

Французские макароны

Макароны популярны не только в Италии, но и в принципе по всему миру. Во Франции их любят не меньше, чем на родине, поэтому придумали немало рецептов приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.05.2016

Вешенки с вермишелью 3.7

Вешенки с вермишелью

Предлагаю сегодня приготовить вешенки с вермишелью. Блюдо неординарное и очень подходящее для вкусного обеда. Полностью вегетарианский рецепт с пряными травами. Гости равнодушными не останутся! …далее

Добавил: Маргарита 31.08.2016

Макароны с опятами 4.1

Макароны с опятами

Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами — это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.04.2013

Паста с грибами 5.0

Паста с грибами

Мой простой рецепт пасты с грибами восхищает всех. Невероятно вкусное блюдо, которое я готовлю из белых грибов, белого вина, овощного бульона и пармезана, не только восхищает вкусом, но и своим видом. …далее

Добавил: Наталья 24.08.2013

Паста с грибами и ветчиной 5.0

Паста с грибами и ветчиной

Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы — и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу. …далее

Добавил: Giggs 26.02.2014

Паста «Карбонара» с грибами

Паста "Карбонара" с грибами

Вкусно, сытно, а как красиво! Словами не передать! Расскажу, как приготовить пасту «Карбонара» с грибами, вам понравится! Кто один раз приготовит, тот полюбит это блюдо, даже диету ради него предаст. …далее

Добавил: Даша Петрова 29.01.2017

Макароны в сочном сырно-грибном соусе 5.0

Макароны в сочном сырно-грибном соусе

В холодильнике завалялись грибы, есть сливки и сыр? Из этих продуктов можно приготовить вкусное блюдо на обед или ужин. Расскажу вам о том, как приготовить макароны в сочном сырно-грибном соусе. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2018

Паста с лисичками и курицей 4.4

Паста с лисичками и курицей

Как известно, нежно куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Предлагаю приготовить замечательную итальянскую пасту с куриным филе и лисичками. Получается очень вкусно, приготовьте и убедитесь. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.07.2015

Пенне с грибами 4.0

Пенне с грибами

Для быстрого и сытного обеда всегда подойдут макаронные изделия. Например, пенне с грибами готовится недолго, получается вкусным, вы насытитесь до самого ужина. Приготовьте пасту пенне и грибы. …далее

Добавил: Kovaliova 24.10.2013

Паста с белыми грибами 4.0

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами — простое, но одновременно очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола. Готовится быстро и просто, получается очень аппетитным. …далее

Добавил: Kurzyupa 12.05.2013

povar.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о