Рецепт солянки сборной с колбасой
Кулинарния » Супы » Супы с мясом
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Сборная солянка с колбасой особенно хороша после минувшего застолья: согревающий мясной отвар с солеными огурцами и оливками поможет погасить похмелье, а также избавиться от неприятного чувства тяжести.
Этот кисло-соленый суп хорош и тем, что в ход можно пустить почти любые продукты, залежавшиеся в холодильнике. Рецепт сборной солянки — отличная возможность применить копчености, оставшиеся после праздничной трапезы, что, конечно же, не может не порадовать современных прагматичных хозяек.
Ингредиенты в расчете на трехлитровую кастрюлю:
- говядина на кости — около 500 г;
- копченая колбаса (сервелат/салями и т.п.) — 200 г;
- сосиски — 3-4 шт.;
- луковица — 2 шт.;
- оливки без косточек — 100 г;
- соленые огурцы — 100-150 г;
- томатная паста — 1-2 ст. ложки;
- растительное масло — 3-4 ст. ложки;
- петрушка — небольшой пучок;
- лимон — несколько ломтиков;
- лавровый лист — 1-2 шт.;
- соль, перец горошком — по вкусу.
к содержанию ↑
Простой рецепт солянки сборной с колбасой
Как сварить вкусную солянку
[ad#first]
[ad#second]
- Промытую говядину закладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Удалив шелуху, бросаем в закипевшую жидкость одну луковицу, варим бульон на медленном огне 1,5-2 часа (до готовности мяса). Спустя указанное время добавляем лавровый лист и душистые горошины перца, продолжаем варку еще 15-20 минут.
- Далее извлекаем из бульона готовое мясо, выкладываем в отдельную посуду и оставляем остужаться. Луковицу и лаврушку выкидываем — эти ингредиенты уже отдали мясному отвару свой аромат, поэтому они нам больше не пригодятся. Бульон пропускаем через мелкое сито, избавляясь от горошин перца и мелких ошметков, оставшихся от мясного куска. Доводим отвар до повторного закипания. Параллельно шинкуем тонкой соломкой огурцы.
- Огуречную нарезку пропариваем минут 5 на умеренном огне, добавив пару-тройку ложек мясного бульона. Далее перемещаем содержимое сковороды в кастрюлю с будущей солянкой.
- Приступаем к мясным составляющим. Сосиски и колбасу извлекаем из оболочки, режем произвольно — кубиками, брусочками или тонкой соломкой.
- Подостывшую говядину избавляем от кости, нарезаем мясо некрупными кусочками.
- Не теряя времени, измельчаем ножом оставшуюся луковицу. Обжариваем на раскаленном растительном масле около 3-5 минут.
- Затем добавляем к луку томатную пасту и сосиски. Пассеруем все вместе, не забывая помешивать, еще 3-4 минуты, после чего отправляем полученную зажарку в бульон.
- Следом выкладываем в суп колбасу и подготовленную говядину. Одновременно добавляем оливки и соль по вкусу, продолжаем варить солянку еще минут 5-7. Далее выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой, позволяя отвару немного настояться.
- Разливаем горячее первое блюдо по тарелкам. Завершающим штрихом дополняем суп кружочком лимона и посыпаем каждую порцию мелко изрубленной петрушкой.
Солянка сборная с колбасой полностью готова! По желанию можно смягчить вкус первого блюда ложкой нежирной сметаны. Приятного аппетита!
Категория: Супы с мясомЧто вы думаете по поводу этого рецепта?
Рецепт приготовления супа солянки с сосиской или колбасой — Кулинария.
Рецептов приготовления солянки великое множество, в зависимости от вариации добавок. Существует, например, солянка из грибов, птицы, субпродуктов… В солянку по-домашнему кладут картофель и квашеную капусту. Как сварить суп солянку?
Мы остановимся на классическом приготовлении супа солянка:
Состав продуктов:
- Бульон мясной (любой) — 2 литра,
- Мясо отварное — 200 г.,
- Копченая колбаса 150-300 г.,
- Вареная колбаса — 100-200 г.,
- Черные маслины (лучше с косточкой)- 1 небольшая банка,
- Огурцы соленые — 3 шт.,
- Лимон — 1 шт.,
- Лук репчатый 1 шт.,
- Томатная паста 2-3 столовые ложки,
- Растительное масло 50 г.,
- Сметана для подачи — 200 г.
Рецепт приготовления супа солянки с сосиской или колбасой:
- Для солянки подойдет абсолютно любой мясной бульон, как и мясные продукты — любые, главное, чтобы было много разновидностей мяса, колбасы, можно использовать, в том числе и сосиски, и хотя бы один вид копченостей. Потому суп и называется — суп солянка сборная мясная. Все мясные изделия нарезаем соломкой.
- Обжариваем на растительном масле (лучше, конечно, рафинированном) лук, нарезанный предварительно полукольцами, потом отправляем на сковороду: сначала самую жирную колбасу, а следом — все остальные мясные продукты.
- Режем огурчики поперек, чтобы получились кругляшки, а еще лучше взять маленькую баночку мелких корнишонов, и отправить их в нашу солянку в целом виде (пока без рассола) — обжарить с мясопродуктами. Через 5 минут добавить томат пасту. Жарим еще 5 минут.
- Затем наливаем в сковороду рассол от огурчиков, примерно 150 граммов. Нужно довести всю массу до кипения.
5. В кастрюлю с кипящим мясным бульоном выложить все ингредиенты со сковороды. Проварить все пару минут, посолить при необходимости, вылить банку маслин, прямо вместе с рассолом.
6. Довести до кипения и выключить. Теперь Вы знаете, как готовить суп солянку…
7. Подавать с ломтиком лимона и зеленью. Прямо в тарелку положить сметану.
Классическая сборная солянка с колбасой и не только (рецепт с фото)
Солянка с колбасами – это скоро приготовленный семейный обед. Главное — сварить бульон, а обилие компонентов гарантирует яркий вкус, отсюда и сборная, потому как собирается из нескольких видов колбасных изделий. Копченый аромат колбас и буженины, кислинка огурцов, резкость лимона – воплощенная мечта проголодавшегося человека, пришедшего с холода. Горячая наваристая солянка, да с ломтиком хрустящего хлеба способна заставить забыть о проблемах, чтобы потом решить их легко на сытый желудок. Две отличные идеи из множества возможных – с картошкой и без нее – в нашем пошаговом рецепте с фото.
Суп — солянка сборная с колбасой: рецепт с фото пошагово
Состав мясных изделий можно варьировать, взяв, например, не колбасу копченую, а охотничьи сосиски. Колбаса в этом случае больше подойдет вареная. Но пока у нас в составе копченая колбаса, буженина и сосиски – это идеальный тройственный союз для сборной солянки. Что касается бульона, то обычно он варится на говядине. Однако это требует больше времени и для меня лично проще приготовить сборную солянку на курином бульоне.
Что нам потребуется для солянки:
- курица для бульона — 300 г;
- копченая колбаса (сервелат/салями и т.п.) — 200 г;
- буженина – 200 г;
- сосиски — 2-3 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- маслины без косточек — 100 г;
- соленые огурцы — 100-150 г;
- растительное масло — 3-4 ст. ложки;
- лимон — несколько ломтиков;
- лавровый лист — 1-2 шт.;
- соль, перец горошком — по вкусу.
Как приготовить солянку сборную с колбасой
- Курицу опустим в кастрюлю, зальем холодной водой, поставим на огонь.
- Когда закипит, обязательно снимем пену, положим специи — перец горошком, лавровый лист и половину луковицы. Варим на медленном огне до готовности (25-30 минут).
- Оставшуюся часть луковицы пассеруем на растительном масле.
- Все мясные составляющие нашей сборной измельчаем кубиком, кроме сосисок (их нарежем кружочками) и отправим к луку. Обжарим на среднем огне 5 минут.
- Добавим в смесь томатную пасту и подержим на огне еще 6-7 минут, чтобы все ароматы соединились.
- Перекладываем куриное мясо к овощам, жарим еще 2 минуты.
- В последнюю очередь кладем маслины и, учитывая насыщенность солью ингредиентов, досолим по вкусу.
Подаем суп с долькой лимона и, если любите, с ложкой сметаны. Неплохо посыпать зеленью петрушки. Все как в лучшем ресторане, только в домашних условиях.
Автор: Ирина Еремеева
Солянка сборная с колбасой: рецепт с картофелем
Кроме того, что мы знаем о колбасной сборной солянке, еще одна рекомендация: посуду для супа желательно взять с толстым дном, тогда блюдо получится словно тушеное. Готовить надо на небольшом огне, чтобы оно томилось, а вкусовые качества были ярче. Очень важно не пересолить солянку. Поскольку в ее состав входят уже обильно посоленные колбасы, копчености, да и сами соленья, поэтому сложно указать в рецепте точное количество соли. Придерживайтесь своих вкусовых ощущений, и солите на последнем этапе приготовления.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.
- куриная грудинка — 300 г
- вареная докторская колбаса — 200 г
- копченая колбаса -200 г
- огурцы маринованные 6 -7 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- подсолнечное масло — 2 ст. л.
- томатная паста — 2 ст. л.
- маслины по вкусу
- лимон — 0,5 шт.
Как варить солянку с колбасой и картошкой
- Картофель моем, чистим, нарезаем небольшими кубиками. Опускаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь. Доводим до кипения.
- Пока картофель варится, займемся подготовкой остальных ингредиентов для солянки. Грудку моем, обсушиваем бумажной салфеткой. Удаляем кость и кожу. Куриное мясо режем соломкой. Колбасу нарезаем тоненькими кусочками или небольшими кубиками.
- Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом. Отправляем туда кусочки грудки, слегка обжариваем их со всех сторон. Как только мясо посветлело, перекладываем к нему колбаску. Тушим все вместе.
- Подготовим лук и маринованные огурцы. Репчатый лук чистим, измельчаем кубиками. Маринованные огурцы нарезаем тонкими полосочками.
- Обжариваем лук в разогретом растительном масле.
- Когда он размягчится, добавим огурцы.
- Потушив 2- 3 минуты лук с огурцами, добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.
- С кипящего картофеля снимаем пенку, отправляем в кастрюлю мясо с колбасой.
- Вслед забрасываем зажарку из овощей с томатом. Перемешиваем. Доводим до кипения. Добавляем рассол, пробуем, регулируем его количество по вкусу. Оливки кладем в последнюю очередь. Доводим еще раз до кипения, снова пробуем на соль, при необходимости солим и выключаем огонь. Даем настояться солянке 10-15 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
Перед подачей положим в тарелки по ложечке сметаны и тоненькому ломтику лимона. До чего же красиво, наваристо и аппетитно.
Автор: Татьяна С.
Как уже упоминалось выше, классическая сборная солянка готовится на говяжьем бульоне. Но, чтобы облегчить и так пересыщенное ингредиентами мясное блюдо, куриный бульон будет как нельзя кстати. Не говоря уже о том, что первое с курятиной приготовится гораздо быстрее. Вместо грудинки и цельной курицы для бульона можно взять также бедрышки, голени, или их сочетание.
Сытной вам солянки!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0Солянка с колбасой — простой рецепт
Любите солянку, не хотите долго стоять у плиты? Тогда возьмите на вооружение рецепт быстрой солянки с колбасой и маслинами.
В отличие от классического рецепта, здесь не обязательно варить бульон. Если взять «богатый» набор копченостей, то суп получится насыщенным и очень вкусным. Можно (и даже нужно) смешать разные виды копченостей и колбасных изделий: колбасу, сардельки, копченую или варено-копченую говядину, шпик, язык, сосиски — всего понемногу, чтобы получилось ассорти. В остальном техника приготовления будет традиционной. Солянку заправим томатной пастой, солеными огурчиками (и рассолом), а также добавим маслины.
Общее время: 30 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 95.93 кКал на 100 г
Ингредиенты
- колбаса, сардельки, копченое мясо, шпик, язык, сосиски, варено-копченая говядина – 450 г
- репчатый лук – 2 шт. (120 г)
- морковь – 1 шт. (70 г)
- томатная паста – 1,5-2 ст. л.
- лимон – 2 тонкие дольки
- соленые огурцы – 1 шт. (120 г)
- огуречный рассол – 50-100 мл
- вода – примерно 1 л
- маслины – 1 горсть
- соль – 0,5 ч. л. или по вкусу
- лавровый лист – 1 шт.
- перец черный молотый – по вкусу
- зелень (укроп и петрушка) – 0,5 пуч.
- растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото-
В кастрюле с толстым дном (или в большом сотейнике) разогреть пару ложек растительного масла. Выложить репчатый лук, нарезанный кубиком. Обжарить недолго, припустить буквально 1 минуту, чтобы лук слегка размягчился. Далее добавить морковь, тертую на мелкой терке. Продолжить обжаривать еще 1-2 минуты, пока овощи слегка подрумянятся.
-
Отправить в кастрюлю копчености — ассорти из разных видов колбасных изделий и копченого мяса, в составе обязательно должны быть сосиски, они дадут супу особый нежный вкус и мягкость. Обжаривать еще минут 5, до тех пор, пока копчености не подрумянятся и не пустят собственный жир (собственно, по этой причине не стоит лить слишком много масла при обжарке лука и морковки).
-
Добавить томатную пасту, перемешать и обжаривать пару минут, помешивая.
-
Соленые огурцы нарезать кубиком, отправить в кастрюлю. Туда же влить огуречный рассол, проварить все вместе пару минут.
-
Маслины (без косточки) нарезать колечками, а лимон — небольшими кусочками. Отправить их в суп, добавить лавровый лист.
-
Залить горячей водой из чайника — количество жидкости свободно регулируется по вкусу и в зависимости от того, насколько густые вы любите супы. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Добавлять соль нужно осторожно, так как по мере настаивания солянка еще проявит свой вкус. Варить 10 минут. Под конец добавить немного рубленой зелени, снять с огня и дать настояться под крышкой еще минут 10.
-
Подавать в горячем виде, можно со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
Солянка с курицей и колбасой
Сытные горячие супы хорошо согревают в прохладную погоду. Популярный зимний суп – солянку можно готовить с разным мясом и колбасными продуктами.
Этот рецепт солянки с курицей и колбасой, остальные ингредиенты классические – картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, лимон и маслины без косточек.
Для солянки можно собирать оставшиеся кусочки разной колбасы и хранить их в морозилке, кроме колбасы можно использовать куриную руляду.
- На 2-2,5 литра бульона потребуется куриный окорочок1 шт.
- Колбаса и куриной руляда200 гр.
- Картофель5 шт.
- Морковь1 шт.
- Луковица1 шт.
- Огурец2 шт.
- Томатная паста1 ст. ложка
- Лимон
- Оливки без косточек
- Соль
- Черный молотый перец по вкусу
-
В четырех литровой кастрюле залейте куриный окорочок двумя литрами воды. Варите курицу 45-50 минут. Готовую куриную ножку выловите из бульона, снимите кожу, отделите мясо от косточек и разделите его на небольшие кусочки. Куриное мясо скиньте обратно в бульон.
-
Ко времени готовности мясо подготовьте овощи. Очистите картофель, лук и морковь.
Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке. -
Картофель нарежьте небольшими брусочками. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.
Картофель с колбасой скиньте одновременно в бульон. -
Приготовьте зажарку для супа. В сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте вместе лук с морковью, затем добавьте мелко порезанные маринованные огурцы и тушите помешивая пару минут.
-
Зажарку переложите в бульон.
-
В суп добавьте ложку томатной пасты и варите до готовности картофеля.
-
За пару минут до отключения огня добавьте в солянку маслины нарезанные колечками и выжмите сок с дольки лимона. В конце суп посолите и поперчите по вкусу.
-
При подаче солянки в суп добавьте дольку лимона, по желанию сметану и зелень.
Как вкусно приготовить солянку из колбасы
Одним из самых распространенных русских рецептов является солянка с колбасой. Она имеет простой состав, не требующий большого количества ингредиентов:
- Докторская колбаса — 150 граммов.
- Сырокопченая колбаса салями — 100 граммов.
- Сервелат- 150 граммов.
- Ветчина — 150 граммов.
- Картофель — 150 граммов.
- Соленые огурцы — 200 граммов.
- Одна либо две головки репчатого лука.
- Помидоры — 500 граммов.
- Пол-лимона (или пять маленьких ломтиков).
- Оливки — 12 штук (желательно без косточек).
- Болгарский перец — 200 граммов.
- Чеснок — 3-4 зубчика.
- Подсолнечное масло для жарки.
- Два пучка зелени: укроп и петрушка.
- Лавровый лист, соль, черный перец.
- Сметана, жирность значения не имеет.
Солянка – универсальное блюдо, которое появилось именно на русской кухне. В настоящее время есть множество вариаций и вариантов его приготовления, но обязательным ингредиентом любого рецепта является лимон.
Большая часть людей считают солянкой любой суп на основе грибного, рыбного либо мясного бульона. В целом все правильно, данное блюдо подразделяется на три вида: мясной, рыбный и грибной. Готовится солянка из колбасы разных видов и сортов, любой рыбы или мяса. В суп обязательно добавляется картофель, рис или перловая крупа.
Более вкусное первое блюдо найти трудно
Впервые название «солянка» упоминается в русских литературных источниках, начиная с XV века. Прослеживается названием и в кулинарных книгах, датируемых XVIII веком. Именно в это время она и получает широкое распространение.
Этот суп назывался по-разному: «солянка» (или «селянка») и «похмелка». Он должен был быть густым, сытным, и иметь высокую жирность. Часто подавался в виде закуски, причем, и в качестве первого и второго блюда.
Несмотря на все преимущества, длительный промежуток времени этот суп пользовался популярностью только у представителей низших слоев населения (простолюдинов). Аристократы считали его недостойным своего высокого положения, поэтому подавать его на стол считалось верхом неприличия и дурного тона. Возможно, именно по этой причине блюдо и называлось изначально «селянка», так как предназначалось для сельских жителей, крестьян.
Рецепт солянки сильно изменился с появлением на территории России помидоров, без которых ее сегодня невозможно представить. Благодаря появлению этого супа, в русском языке образовался фразеологизм «сборная солянка», означающий разнообразную смесь событий, элементов и т. д.
В настоящее время суп солянка с колбасой, мясом или рыбой является визитной карточкой русской кухни и традиционным коронным блюдом всех российских ресторанов. Она бывает жидкой или густой, а основу блюда составляет насыщенный и прозрачный бульон.
Попробовав его, нельзя оставаться равнодушным к неповторимому аромату и кисло-сладкому вкусу, который достигается за счет присутствия в составе кислых продуктов: лимона, соленых огурцов.
Этапы приготовления
- Кастрюлю с водой поставьте на газ. Картофель необходимо очистить и нарезать брусочками небольшого размера. После этого очистите и мелко нарежьте чеснок с луком.
- После того как в кастрюле закипит вода, в нее нужно бросить картофель и посолить его. Колбасу в это время поджарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла, пяти минут будет вполне достаточно. Далее добавляем к колбасе лук и чеснок, через пять минут выкладываем к ним помидоры с болгарским перцем. Все ингредиенты тушим до готовности, на это потребуется не больше десяти минут.
- После готовности картофеля добавьте тушеные овощи с колбасой, перемешайте, бросьте лавровый лист и черный молотый перец. Теперь нарежьте огурцы, отправьте их в суп и варите примерно пять минут.
- По окончании приготовления солянки из колбасы добавьте нарезанную зелень, оливки, лимон. Вот и все, суп готов! Осталось лишь разлить его по тарелкам и подать к столу.
Как видим, готовить это традиционное русское блюдо несложно, достаточно немного кулинарных способностей и терпения. Перед подачей супа добавьте одну столовую ложку сметаны, которая подчеркнет его вкус.
Рецепт вкусной и запоминающейся солянки с колбасой непременно станет одним из ваших любимых.
Солянка с картошкой и колбасой классическая
Суп-солянка с колбасой и картошкой относится к сборным мясным супам, обладает солено-кисло-острым вкусом благодаря тому, что в ее состав входят, как правило, соленые или острые огурцы, лимон, маслины и т. д. Рецептами классических вариантов приготовления солянки разных видов мы и поделимся ниже.
Классическая солянка с картошкой, колбасой, огурцами
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Разнообразие вкусовых нот солянки включает в себя пряно-соленый вкус маринованных огурцов, сладость осенней тыквы, остроту аджики и легкие дымные оттенки копченой колбасы и грудинки.
Время готовки: 1 час 35 мин.
Порций: 6.
Калории: 35 ккал
Белки: 1.6 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 2.8 г
-
Очищенный и вымытый картофель нарезать тонкой соломкой и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости.
-
Куски говядины полить аджикой и оставить мариноваться на 2-3 часа, можно на ночь.
-
Перед готовкой говядину нарезать тонкими полосками.
-
Луковицу очистить и нарезать полукольцами. В тяжелую кастрюлю налить растительного масла, нагреть его и пассировать лук. Очищенную тыкву нарезать тонкой соломкой.
-
Тыкву отправить к луку в кастрюлю, жарить до мягкости лука. Положить к овощам томатную пасту, размешать и жарить еще 5 мин.
-
Грудинку нарезать брусочками и добавить к овощам.
-
Огурцы порезать пополам, а затем нарезать тонкими дольками. Добавить все к основной массе и жарить на интенсивном огне около 3 мин., затем огонь снизить и готовить еще 5 мин.
-
В отдельной сковороде обжарить кусочки маринованной говядины: в разогретом масле обжарить мясо на сильном огне около 5 мин., затем снять с огня.
-
Колбасу нарезать брусочками.
-
В кастрюлю к основным продуктам добавить маслины без косточек (можно порезать пополам), колбасу и сосиску, нарезанную полосками, картофель и томаты, нарезанные тонкими кольцами.
-
Добавить в массу обжаренное мясо и соевый соус, перемешать и обжарить около 2 мин.
-
Влить в кастрюлю кипяток, дать покипеть несколько минут, добавить соль и пряности. В самом конце положить каперсы.
-
Снять с огня и дать солянке настояться, разлить по тарелкам.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления солянки с маслинами и лимонами
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Сочетание в супе маслин, кислого вкуса лимона и мясных продуктов довольно традиционное сочетание для солянки. Прелесть этого супа в том, что мясные изделия можно брать любые, лучше всего комбинировать несколько видов колбасы, каждый из которых содержит разные пряности и имеет свой вкус.
Время готовки: 55 мин.
Порций: 5.
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.;
- Колбаса копченая – 220 г;
- Говядина – 650 г;
- Колбаса вареная – 180 г;
- Колбаски охотничьи – 190 г;
- Бекон – 210 г;
- Лимон – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Огурцы соленые – 4 шт.;
- Маслины без косточки – 120 г;
- Паста томатная – 3 ст. л.;
- Морковь – 1 шт.;
- Масло растительное – 6 ст. л.;
- Приправы – по своему вкусу;
- Укроп – 5 г.
Процесс приготовления:
- Очищенный картофель промыть, нарезать брусочками и отварить до готовности, слить воду.
- Размороженную говядину промыть в холодной воде, поставить в кастрюле на средний огонь, залив водой. Бульон не сливать. Отварить до готовности, все время, снимая пену. Колбаски, вареную и копченую колбасу, бекон нарезать небольшими кусочками: колечками, соломкой или кубиками. Обжарить мясные продукты в сковороде с растительным маслом до готовности.
- Отдельно на другой сковороде пожарить кусочки репчатого лука, очищенную тертую морковь, нарезанные кубиками соленые огурцы. Добавить томатную пасту, любимые пряности, перемешать.
- Добавить в сковороду к овощам мясные продукты, перемешать и тушить все вместе еще 15 мин.
- Лимон промыть с мылом и обдать кипятком, вытереть. Порезать колечками, удалить косточки.
- В бульон к говядине добавить картофель, зажарку из овощей и колбасных изделий. Положить в суп дольки лимона и слить туда же остатки лимонного сока с доски. Положить в кастрюлю маслины, рассол из-под которых также добавить в солянку. Попробовать на вкус, досолить или добавить специи, если есть необходимость. Свежий укроп промыть, нашинковать и добавить в суп при подаче. Также подачу рекомендуется сопроводить ложкой жирной сметаны.
Приятного аппетита!
Очень вкусная солянка с добавлением капусты
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Зачастую солянка готовится из остатков продуктов, которые не доели, например, в праздники. Суп-солянку с добавлением капусты хорошо готовить в мультиварке, в которой все продукты равномерно прогреваются при приготовлении, а мясные компоненты хорошо развариваются.
Время готовки: 1 час.
Порций: 5.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная – 160 г;
- Картофель – 3 шт.;
- Колбаса копченая – 160 г;
- Лук репчатый – 120 г;
- Вода – 1,3 л;
- Морковь – 100 г;
- Капуста белокочанная – 160 г;
- Томаты – 160 г;
- Огурцы маринованные – 170 г;
- Масло подсолнечное – 30 мл;
- Паприка сушеная – 5 г;
- Рассол огуречный – 70 мл;
- Перец красный – по своему вкусу;
- Уксус 9 % ‑ 1-2 ч. л.;
- Маслины, зелень, сметана – для подачи.
Процесс приготовления:
- Очищенный картофель нарезать кубиками.
- Колбасу двух видов нарезать кубиками среднего размера. Установить мультиварку в режим жарки, налить в чашу масло. Обжарить колбасу в разогретом подсолнечном масле.
- Очищенный лук нашинковать мелким кубиком, добавить к колбасе, перемешать.
- Обжаривать около 2 мин., затем добавить нарезанную мелкой соломкой морковь, перемешать.
- Обжаривать примерно 5 мин., добавить нарезанные мелкими брусочками огурцы.
- Через 2 мин. добавить нарезанные ломтиками томаты.
- Обжаривать пару минут, пока помидоры не разварятся до состояния пюре. Добавить сухой красный перец и порошок паприки.
- Через 1 мин. добавить горячую воду, картофель, все размешать.
- Когда вода закипит, положить мелко нарубленную капусту, влить рассол из-под огурцов.
- Закрыть мультиварку крышкой, установить режим «Суп» или «Варка» на 35 мин. В конце добавить уксус и размешать.
- Разлить горячую солянку по тарелкам, положить в каждую тарелку по несколько целых маслин, 1 ст. л. сметаны и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Ароматная и сытная солянка с картошкой и копченой колбасой
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Говорят, что солянка – это мужской суп. Отчасти это так, ведь приготовить ее – дело нехитрое, справится любой холостяк. Солянка с картошкой и копченой колбасой получается наваристой, с насыщенным аппетитным вкусом. Много времени приготовление не отнимет, что важно для занятых людей.
Время готовки: 45 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.;
- Колбаса копченая – 220 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Колбаса вареная – 180 г;
- Огурцы соленые – 2 шт.;
- Томаты – 2 шт.;
- Оливки без косточки – 12 шт.;
- Лимон – 0,5 шт.;
- Соль, перец горошком, перец молотый, другие специи – по своему вкусу;
- Вода – 3 л;
- Зелень – 18 г;
- Масло подсолнечное – 25 мл.
Процесс приготовления:
- Очищенную картошку нарезать кубиками. Влить в глубокую кастрюлю воду, довести до кипения и опустить туда кубики картофеля.
- Томаты вымыть и нарезать кусочками среднего размера. Очищенную луковицу нарезать мелким кубиком.
- В сковороду влить растительное масло, раскалить. Снизить огонь и обжарить лук до легкого золотистого цвета, затем добавить томаты и протушить еще 5 мин.
- Копченую и вареную колбасу нарезать тонкими брусочками. Соленые огурцы нарезать кубиками.
- Добавить в сковороду с овощной зажаркой колбасу и огурцы, перемешать. Обжаривать еще 7-10 мин. Добавить овощи с колбасой в суп, варить до готовности. За 10 мин. до окончания варки супа добавить оливки, приправы и соль, поперчить блюдо. Зелень промыть, мелко нарезать и добавить в солянку.
- Готовый суп подавать в супнице, добавив для красоты пару ломтиков лимона.
Приятного аппетита!
Мясная солянка с говядиной, колбасой, картошкой
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Солянка – суп очень жирный и наваристый из-за обилия в нем мяса. Колбасу обязательно взять не менее двух видов, а говядину варить с костью и подольше. Чтобы придать первому блюду пикантности, обязательно добавьте при варке полстакана огуречного рассола.
Время готовки: 3 часа.
Порций: 10.
Ингредиенты:
- Говядина на кости – 550 г;
- Колбаса копченая – 200 г;
- Картофель – 3 шт.;
- Колбаса вареная (или ветчина) – 180 г;
- Ребрышки подкопченные – 300 г;
- Маслины без косточки – 120 г;
- Огурцы маринованные – 3 шт.;
- Лук красный – 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Паста томатная – 2 ст. л.;
- Лимон – 1 шт.;
- Приправы, зелень – по своему вкусу;
- Вода – 3 л;
- Рассол из-под огурцов – 100 мл.
Процесс приготовления:
- Говядину варить в подсоленной воде около 2 часов, затем достать из воды, остудить, снять с кости и нарезать брусочками. Картофель почистить, вымыть и нарезать кубиками, как для обычного супа. Добавить картофель к мясному бульону, варить на среднем огне, снимая пену.
- Колбасу и ветчину нарезать соломкой.
- Ребра порезать на куски, разрезая между костями.
- Все овощи промыть и почистить. Лук порезать на 4 части, а далее тонкими четверть-кольцами, морковь натереть крупно на терке. В сковороде нагреть немного растительного масла и пассировать в нем измельченные овощи, до мягкости и легкой румяности.
- Огурцы порезать пополам, слить воду. Нарезать половинки огурцов кубиками, положить к жареной моркови и луку. Через 4 мин. добавить томатную пасту, перемешать и тушить все вместе еще 6-7 мин. В мясной бульон добавить подкопченные ребрышки, овощную зажарку, пряности. Варить в течение получаса. После этого положить в солянку ветчину с колбасой, добавить рассол, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, оставить немного покипеть на минимальном огне и выключить.
- Перед подачей к столу добавить в суп оливки или маслины без косточек, положить дольки лимона, присыпать свежей нарубленной зеленью, и добавить немного сметаны.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт солянки с курицей, колбасой, картошкой
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Нежное белое куриное мясо выигрышно отличается по вкусу в составе солянки, позволяя разнообразить текстуру супа. Можно купить бедрышки и снять с них мясо, а можно приобрести уже готовый набор филе куриного бедра.
Время готовки: 1 час 50 мин.
Порций: 7.
Ингредиенты:
- Куриные бедра без костей – 600 г;
- Картофель – 2 шт.;
- Колбаса копченая – 120 г;
- Говяжье мясо на кости – 1,5 кг;
- Сосиски – 6 шт.;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Сельдерей – 3 стебля;
- Огурец соленый – 4 шт.;
- Рассол огуречный – 100 мл;
- Масло топленое – 1 ст. л.;
- Паста томатная – 1 ст. л.;
- Лимон, зелень, оливки – для подачи;
- Соль, перец черный свежемолотый – по своему вкусу.
Процесс приготовления:
- Картофель почистить и промыть, нарезать стандартными кубиками.
- В глубокую кастрюлю налить воду, положить говядину. Довести бульон до кипения, посолить, снять пену. Положить нарезанную на крупные части луковицу, морковь и стебли сельдерея. Варить, не допуская сильного кипения, около полутора часов. Добавить куриные бедра, варить еще четверть часа. Бульон процедить, снять говядину с кости, нарезать небольшими кусочками. Колбасу нарезать кубиками, сосиски нарезать тонкими колечками. Курицу нарезать кубиками, сняв кожицу.
- Оставшуюся луковицу нарезать мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и копченую колбасу около 10 мин., перемешивая. Добавить туда же кусочки говядины, куриные бедрышки. Жарить еще 5 мин. Бульон довести до кипения, переложить туда массу из сковороды, добавить картофель. Варить на слабом огне 10 мин.
- В сковороде растопить масло, обжарить в нем сосиски. Добавить к сосискам мелко нарезанные огурцы, влить рассол и положить томатную пасту. Довести до кипения и положить в бульон. Посолить, поперчить, готовить под крышкой около 5 мин.
- Подавать суп горячим, добавив предварительно нарезанные колечками оливки, сдобрив все дольками лимона, нарубленной вымытой зеленью и ложкой сметаны.
Приятного аппетита!
Как сварить вкусную солянку в мультиварке?
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Без труда приготовить солянку с колбасой и картошкой поможет мультиварка. Суп в ней получается отменным: густой, с ярким отличительным ароматом и насыщенным глубоким цветом.
Время готовки: 1 час.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.;
- Колбаса копченая – 400 г;
- Ребра подкопченные – 320 г;
- Сосиски копченые – 280 г;
- Морковь – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Паста томатная – 3 ст. л.;
- Рассол от огурцов – 110 мл;
- Огурцы соленые – 4 шт.;
- Чеснок – 5 долек;
- Маслины без косточки – 90 г;
- Лист лавровый – 2 шт.;
- Перец черный горошком – 5 горошин;
- Лимон – 1 шт.;
- Кипяток – 2 л;
- Зелень свежая – по своему вкусу.
Процесс приготовления:
- Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками.
- Лук с морковью промыть и очистить. Луковицу нарезать крупными кусками или полукольцами, морковь крупно натереть на терке. Чеснок очистить и мелко порубить.
- Огурцы разрезать, слить сок и нарезать мелкими кубиками.
- Копченые сосиски и колбасу нарезать кубиками небольшого размера, ребрышки порезать на части, проходя ножом между костями.
- В мультиварке установить программу жарки и пассировать лук, чеснок и морковь в растительном масле, добавив томатную пасту.
- После того как овощи зарумянятся и размякнут, добавить кубики соленых огурцов и рассол, перемешать.
- По истечении 5 мин. добавить в чашу мультиварки копченые изделия и влить 2 л кипятка. Добавить горошины черного перца, положить лавровый лист. Добавить кубики картофеля и перемешать. Отключить режим жарки.
- Установить в мультиварке программу варки или режим «Суп», если такой имеется. Закрыть устройство крышкой и варить солянку 30-35 мин.
- Во время варки супа нарезать колечками маслины, нашинковать вымытую и обсушенную зелень, нарезать хорошо вымытый лимон тонкими кольцами, выковыривая семена.
- Когда мультиварка приостановит работу, добавить остальные продукты. Закрыть крышкой, оставить суп доходить в выключенной мультиварке в течение 15 мин.
- Подавать солянку к столу в горячем виде с ложкой жирной сметаны.
Приятного аппетита!
Простой рецепт солянки с колбасой и картошкой без огурцов
🕜2 час. 15 мин. 🕜40 🍴6 🖨
Солянка получается вкусной и без соленых или маринованных огурцов: соли и кислоты хватает от маслин и лимона. Бульон сварим на индейке, он получится без лишнего жира, ведь впоследствии с добавлением колбасы блюдо и так станет очень сытным.
Время готовки: 1 час 45 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Индейка в суповом наборе – 600 г;
- Ребрышки копченые – 300 г;
- Ветчина – 200 г;
- Колбаса копченая – 230 г;
- Картофель – 2 шт.;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Паста томатная – 2 ст. л.;
- Маслины – 60 г;
- Лимон – пару долек;
- Приправы – по своему вкусу;
- Масло растительное – для обжарки;
- Сметана, зелень – для подачи.
Процесс приготовления:
- Картофель очистить от шкурки, сполоснуть и нарезать кубиками среднего размера.
- Индейку вымыть в холодной воде, залить чистой водой и поставить варить в большой кастрюле, слегка подсолив. После закипания убрать огонь до среднего и варить, не допуская сильного кипения, 1 час. Не забывать снимать пену. Мясо вынуть из бульона, остудить, снять с кости и порезать на небольшие кусочки.
- Ветчину нарезать небольшими кусочками.
- Всю колбасу нарезать тонкими брусочками. С ребрышек снять все мясо и нарезать некрупными кусочками.
- Лук очистить от шелухи, нашинковать небольшими кубиками и пассировать в кипящем растительном масле, перемешивая. Убавить огонь, добавить томатную пасту и обжаривать еще 5 мин. Добавить в сковороду мясные изделия и кусочки индейки, обжарить до золотистости.
- Бульон довести до кипения, добавить туда зажарку из сковороды и картофель. Варить около 20 мин. Подавать солянку горячей, добавляя в тарелку маслины, ломтики лимона, сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Briahna Brett-Perkins ’Hodge Podge Soup
Несмотря на то, что в воздухе витает весна, а дни становятся теплее, здесь, в Озарксе, ночи все еще могут немного расслабиться. Просто спросите любого из нас, кто живет в долине, на вершине горы или у озер, после захода солнца может стать немного прохладно. С этой мыслью, рецепт этого месяца приходит к нам от прекрасной и талантливой Брианы Бретт-Перкинс из Bretts Show. Как и в случае с ее занятой жизнью, воспитанием семьи и выступлением в шоу, иногда вам хочется чего-нибудь сытного, но не слишком много времени на ужин.
Распечатать рецепт
Суп Ходж Стручок (двойной рецепт)Легко рецепт в одной кастрюле. Так же хорошо, если не лучше, на следующий день.
| Пассивное время | 10 минут до кипения |
Примечания к рецепту
Смешайте мясо, лук и сельдерей до коричневого цвета.Слить и поставить на плиту. На слабом огне влейте суп, бобы, 2 банки воды, кетчуп и Вустерширский соус. Добавьте соль и перец по вкусу. Дайте супу покипеть около 10 минут, чтобы все ароматы смешались. Сверху посыпьте устричными крекерами, тертым сыром или подавайте с бутербродом с сыром на гриле и наслаждайтесь.
Когда вы наполнились всем этим добром, если оно еще осталось, дайте ему остыть, накройте и храните в холодильнике. На следующий день вкусы станут еще более яркими! Или сделайте заранее полную партию и храните, чтобы съесть на следующий день.
Вам понравилась эта страница? Поделись с другом.
Украинская Hodgepodge — Boss Kitchen
Кто хоть раз попробовал такую солянку, навсегда запомнит оригинальный вкус и аромат солянки по-украински, какой она вкусная, сытная и ароматная. Я вас предупреждал… 🙂
Готовка: 1 час 30 минут
Порций: 6
Состав
- Свинина — 500 г
- или почки теленка — 2 шт.
- Сало — 60-70 г
- Колбаса копченая — 200 г
- Репчатый лук — 1-2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 2-3 столовые ложки
- Огурцы маринованные — 3-4 шт.
- Каперсы (по желанию) — 10-20 г
- Сметана — по вкусу
- Лимон — по вкусу
- Перец красный молотый — по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Проезд
- Продукты для украинской солянки перед вами.
- Мясо помыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Убрать шум. После закипания сразу убавить огонь. Накрыть крышкой и варить около 1 часа. (Говяжьи почки очистить от пленок и жира, замочить в холодной воде на 2-3 часа. Прокипятить почки, довести до кипения и через полчаса варки сменить воду, промыть говяжьи почки. Затем варить до готовности. примерно на 1 час.)
- Вынуть мясо (почки) из сковороды. Нарезать кружочками.
- Нарезать бекон кубиками. Колбасу нарезать соломкой.
- Лук очистить и вымыть. Нарезать небольшими кубиками.
- Огурцы нарезать кубиками.
- Очистить чеснок. Натереть или мелко порубить ножом.
- Разогрейте сковороду. Выложите подготовленное сало. Жарить,
периодически помешивая, 3-4 минуты. - Добавьте лук к бекону.
- Обжаривайте все вместе 3-4 минуты, периодически помешивая.
- В сковороду выложить половину мяса, колбасу, огурцы, томатную пасту, красный перец. Хорошо перемешать.
- Добавить чеснок, тушить 3-5 минут.
- Положите в бульон жаркое и вторую половину мяса. Солить по вкусу. Варить под крышкой на самом слабом огне 5-7 минут.
- Зелень вымыть и мелко нарезать.
- В готовую солянку по-украински выложить каперсы (по желанию), дольки лимона, мелко нарезанный укроп или петрушку. Готова
- Украинская солянка. Подавать со сметаной.
читателей — Новости — Holland Sentinel
Февраль — идеальный месяц, чтобы насладиться теплым супом, который прогонит озноб.Страж попросил ваши любимые рецепты, и жители Голландии ответили.
Февраль — идеальный месяц, чтобы насладиться теплым супом, который прогонит озноб. Страж попросил ваши любимые рецепты, и жители Голландии ответили.
Конни Де Хаан из Зеландии представила свой рецепт супа с ходж-стручком и хочет, чтобы повара знали, что суп хорошо замораживается, и если у вас остались овощи, просто добавьте их.
Карен Роуэн из Гамильтона советует попробовать овощной суп из фасоли.Это сытный суп на основе пинто и фасоли. Она говорит: «Не сворачивай нос, пока не попробуешь. Он богат, доставляет удовольствие и полон добра «.
Крис Мартинсон говорит о своей похлебке из моллюсков на Среднем Западе: «Это отличный рецепт, который я вынес из журнала Midwest Living Magazine много лет назад. Это быстро и легко, а вкус такой, как будто вы починили его с нуля. Я внес несколько изменений ».
«Даже друзья, которые говорят мне, что никогда не будут есть квашеную капусту, просят этот рецепт супа после того, как попробовали его», — сказала Мерикай Харингсма о своем супе из квашеной капусты в немецком стиле.
Сильвия Рудич говорит о своем супе из куриной тортильи: «Этот рецепт простой и быстрый. Вы можете сделать это, когда вернетесь с работы в мгновение ока ».
«Перепробовав множество, множество рецептов картофельного супа, я наконец решила приготовить свой собственный и обозначила его как хранитель», — сказала Хэтти Винстра о картофельном супе Hattie’s.
Вот рецепты:
СУП HODGE PODGE
Конни Де Хаан, Зеландия
Говяжий фарш, индейка или оленина 1 фунт
1 крупная луковица, измельченная
1 большая банка сока V-8 (овощной)
1 банка супа минестроне
2 столовые ложки коричневого сахара
1 28 унций.банка запеченная фасоль кустовая
1 пакет замороженных овощей смеси Калифорния
Обжаренное мясо и лук. Добавьте остальные ингредиенты; варить на медленном огне 1 1/2 часа.
—
КУРИНЫЙ СУП ТОРТИЛЬЯ
Мэрилин Пит, Голландия
1 банка Грибного крем-супа
1 банка Куриный крем-суп
1 банка Суп-пюре из сельдерея
1 банка Сырный суп Чеддер
1 15 унций. банка куриный бульон
1 банка нарезанных кубиками помидоров Rotel
1/2 стакана мягкой или средней сальсы
1/2 средней луковицы, нарезанной
2 зубчика свежего измельченного чеснока
1/2 чайной ложки красного перца чили или по вкусу
2 нарезанных куриных грудки, или 1 10-12 унций.консервированная курица
1 банка черных бобов, высушенных и ополоснутых
1 банка кукурузы Del Monte Fiesta, осушенная
Начинки: чипсы Tortilla, измельченные; тертый сыр; сметана
В большой кастрюле смешайте и перемешайте банки с супом. Добавьте бульон. Добавьте помидоры, сальсу, лук, чеснок и порошок чили. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 1 час.
Добавьте курицу, фасоль и кукурузу. Варите еще час.
При подаче посыпьте ломтиками тортильи, тертым сыром и сметаной, если хотите.
—
СУП ИЗ ОВОЩНЫХ ФАСОЛЕЙ
Карен Роуэн из Гамильтона
4 стакана (2 банки по 16 унций) неосушенных помидоров
2 стакана воды
1 банка овощного бульона
1/2 стакана нарезанного лука
2 стакана купленной смеси капустного салата
1 столовая ложка смеси приправ с чили
1/8 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
1 банка бобов пинто емкостью 16 унций, промытых и высушенных
1 банка объемом 16 унций красной фасоли, промытой и высушенной
Поместите неосушенные помидоры в блендер и взбивайте на ВЫСОКОЙ скорости 10–15 секунд.Перелейте измельченные помидоры в большую кастрюлю. Добавьте воду, сельдерей, лук, салат из капусты, смесь приправ чили, черный перец и хлопья петрушки.
Добавьте фасоль пегую и красную фасоль. Хорошо перемешайте. Доведите смесь до кипения. Уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить 30 минут, периодически помешивая.
СОВЕТ: 1 1/2 стакана измельченной капусты и 1/2 стакана измельченной моркови можно использовать вместо купленной смеси капусты из капусты.
ДИАБЕТИЧЕСКИЙ: 2 1/2 овощей, 1 мясо, 1 крахмал
185 калорий, 1 грамм жира, 10 грамм белка, 34 грамма углеводов, 864 мг натрия, 3 грамма клетчатки.
—
ЧИЛИ
Florene Stultz, Allegan
2 средних нарезанных луковицы
3 фунта гамбургера
2 банки фасоли
1/2 стакана сахара
2 банки грибного крем-супа
2 большие банки помидоров
6 столовых ложек соуса Хайнц 57
1 1/2 чайной ложки порошка чили
Соль, перец по вкусу
Вместе приготовьте гамбургер и лук. Слейте жир и добавьте остальные ингредиенты.Можно приготовить в мультиварке или на плите.
—
ПОРОШКА МОЛОЧКА СРЕДНЕГО ЗАПАДА
Крис Мартинсон, Голландия
1 крупная луковица, нарезанная (1 стакан)
2 стебля сельдерея нарезанных
2 больших картофеля, нарезанных кубиками
2 столовые ложки сливочного масла
2 по 10 унций. консервированный похлебка из моллюсков New England
2 10 унций консервный крем картофельный суп сгущенный
3 6 унций. банки измельченных моллюсков
2 2/3 стакана половинных или светлых сливок
Подогретое молоко (по желанию)
Петрушка свежая рубленая
Обжарьте на сливочном масле лук, сельдерей и нарезанный кубиками картофель до готовности.Добавьте суп из моллюсков, картофельный суп и неочищенные моллюски с жидкостью, половинкой или легкими сливками. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока не прогреется. Подавать с небольшим количеством нарезанной петрушки в каждой миске для придания цвета.
ВАРИАНТ ПЕЧИ:
В голландской духовке на 4 литра готовьте лук, сельдерей и картофель до готовности на плите. Добавьте похлебку из моллюсков, картофельный суп, недренированные моллюски с жидкостью, половинкой или легкими сливками. Накройте крышкой и запекайте в духовке при 300 градусах в течение 50–60 минут, один раз помешивая, пока не прогреется.Если хотите, разбавьте небольшим количеством предупредительного молока.
Это составляет 6-8 порций. Это сделает суп немного гуще.
Суп можно заморозить. Чтобы разогреть, разморозьте суп в холодильнике на ночь. В кастрюле приготовьте и перемешайте суп на среднем огне, пока он не прогреется.
Подавать с небольшими крекерами для супа / похлебки и красивым хрустящим хлебом.
—
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДИКОГО РИСА
Кэти Боерсен, Голландия
8 полосок бекона (я заменяю со вкусом простой бекон — около 2 столовых ложек)
4 стакана воды
1/3 ст. Нарезанного лука
1 банка куриного бульона
1/3 стакана муки
1 1/2 стакана вареного дикого риса
1/2 — 1 чайная ложка соли
1 банка сгущенного молока
2 стакана нарезанного кубиками американского сыра (я предпочитаю использовать 1/2 большой банки Cheez Whiz)
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
Сварить бекон до хрустящей корочки.Вынуть шумовкой на бумажные полотенца. Зарезервируйте капельницу по 1 столовой ложке и обжарьте лук до готовности. Вмешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и бульон. Довести до кипения, варить и помешивать 2 минуты, пока не загустеет. Вмешайте рис, убавьте огонь и тушите 5 мин. Добавьте молоко, сыр, петрушку и бекон. Готовьте и перемешивайте, пока не прогреется. 6-8 порций. Я люблю добавлять вареную курицу, кукурузу или любой другой овощ, который вам нравится.
—
НЕМЕЦКИЙ СТИЛЬ SAUERKRAUT СУП
Мерикай Харингсма, Голландия
Даже друзья, которые говорят мне, что никогда не будут есть квашеную капусту, просят рецепт этого супа, попробовав его.
1 фунт копченой колбасы или метвурста, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
5 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
2 средних луковицы, нарезанные
3 моркови, очищенные и нарезанные ломтиками
3 банки куриного бульона (по 14 1/2 унций)
1 банка квашеной капусты (32 унции), хорошо промытая и высушенная
1 банка томатной пасты (6 унций)
В голландской духовке смешайте колбасу, картофель, лук, морковь и бульон. Довести до кипения, убавить огонь; накрыть крышкой и варить 30 минут.Добавить квашеную капусту и томатную пасту и хорошо перемешать. Вернитесь к кипению; убавьте огонь, держите под крышкой и тушите еще 30 минут.
Обслуживает 8
—
ЮГО-ЗАПАДНЫЙ КУРИНЫЙ СУП
Candy Haberkorn, Голландия
1/4 фунта бекона, нарезанного кубиками *
4 маленькие половинки куриной грудки, очищенные, очищенные от костей и нарезанные кубиками (около 1 1/2 фунта)
1 банка куриного бульона
По 2 чайные ложки чесночного порошка, лукового порошка и молотого тмина
1 чайная ложка листьев тимьяна (или 1/2 чайной ложки молотого тимьяна)
4 стакана овощного ассорти (сельдерей, морковь, цуккини, красный перец), нарезанных небольшими кусочками
1 упаковка (10 унций) замороженной размороженной кукурузы
1 банка (4 унции) нарезанного мягкого зеленого чили, осушенного
1 банка белой фасоли
1 банка (15.5 унций) фасоль каннеллини (белая фасоль)
В голландской духовке на среднем или сильном огне готовьте бекон и курицу, пока курица не станет золотисто-коричневой, около 5 минут. Добавьте бульон и приправы. Довести до кипения. Варить на медленном огне под крышкой 5 минут. Добавьте овощи и фасоль; тушить под крышкой 5 минут, пока овощи не станут мягкими. При желании подавайте с тертым сыром, нарезанными черными оливками и чипсами из тортильи.
* Чтобы сделать этот рецепт здоровым для сердца, используйте соевый бекон. Добавьте бульон и приправы.
На 6 порций.Пищевая ценность на порцию: 336 калорий, 38 г белка, 18 г углеводов, 12 г жира, 1037 мг натрия, 82 мг холестерина.
—
СУП С ВЕТЧИНОЙ И РАЗДЕЛЕННЫМ ГОРОХОМ
Candy Haberkorn, Голландия
2 больших измельченных зубчика чеснока
2 большие луковицы, мелко нарезанные
9 стаканов воды
1 мясистая ветчина или 2 больших окорока
2 стакана сушеного зеленого горошка, собранного и ополоснутого
2 кубика говяжьего бульона
2 лавровых листа
2 крупные очищенные и тонко нарезанные моркови
1/4 стакана свежих мелко нарезанных листьев петрушки
2 больших стебля сельдерея, включая листья, нарезанные тонкими ломтиками
1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
1 чайная ложка сушеных листьев майорана
1 чайная ложка сушеного розмарина, измельченного
1/2 чайной ложки сельдерея
1/2 чайной ложки перца
Соль по вкусу
В большой суповой кастрюле смешайте чеснок, лук, воду, ветчину или окорока, разрезанный горох, говяжий бульон, лавровый лист, морковь, листья сельдерея, листья тимьяна, листья майорана, розмарин, соль сельдерея и перец.Довести до кипения на сильном огне, накрыть крышкой и любить нагревать. Варите на медленном огне, периодически помешивая, пока горох полностью не сварится и не загустеет суп, примерно от 1 1/2 до 1 3/4 часа. По мере загустения супа чаще помешивайте и любите нагревать, чтобы горох не приставал ко дну кастрюли.
Удалите ветчину из кости или скакательные суставы. Пока мясо на кости остывает, слегка снимите жир с супа и выбросьте. Удалите лавровый лист и выбросьте. Мясо нарезать небольшими кусочками и вернуть в суп. При желании посолить.Снова довести суп до кипения. Размешайте как следует. Обслуживает 8.
Пищевая ценность на порцию: 223 калории, 2 г жира, 17 г белка, 37 г углеводов, 5 мг холестерина, 502 мг натрия
—
МЕКСИКАНСКИЙ ФАСОЛЬНЫЙ СУП
Кристин Роллинз
2 банки северной фасоли, слить
1/2 нарезанной кубиками копченой колбасы
1/3 кубика Ring bologna
По 1/2 нарезанного красного и зеленого перца
1 ломтик нарезанного бекона
1/2 бекона, нарезанного
1 картофель, нарезанный кубиками
1 столовая ложка патоки
2 столовые ложки кетчупа
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка порошка чили
Бекон растопить, добавить лук, перец до готовности.Добавьте сосиски. Коричневый.
Добавьте фасоль, картофель и патоку, кетчуп и специи. Варить час.
—
СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП
Margaret Sessions, Fennville
6 стаканов картофеля, порезанного и нарезанного кубиками
3 стебля сельдерея, нарезанного
1 чашка нарезанного лука (можно использовать меньше)
4 стакана воды
Варить до готовности. Добавить:
1 пинта половинка (2 чашки)
1/4 стакана масла или маргарина
Расплав:
1/2 стакана масла или маржерина и медленно вмешайте 6 столовых ложек муки.Взбивайте только до тех пор, пока хорошо не перемешается. Добавить в картофельную смесь. Добавьте соль и перец. Можно добавить тонко нарезанную копченую колбасу. Подавать с тертым сыром чеддер.
ПРИМЕЧАНИЕ: старый, с нуля, очень вкусный картофельный суп.
—
ЛУЧШИЙ ОВОЩНОЙ СУП
Margaret Sessions, Fennville
1 фунт измельченной вырезки
1 нарезанная луковица
вместе обжарить и сложить:
1 бутылка сока V8 (большая)
1 банка фасоли, осушенной
1 банка запеченных бобов Буша (оригинал) с соусом
1 банка Супа Минестроне Прогрессо
1 упаковка замороженной овощной смеси
1 чашка пасты с бантом
2 столовые ложки коричневого сахара
1 чайная ложка чесночного порошка
3 стакана воды
1 чайная ложка Вустерширского соуса
Соль и перец
Готовьте до готовности овощей.Тушить 30-45 минут.
—
ДЕЛЮКС ОВОЩНОЙ СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ
Пол Вигеринк, Голландия
Говяжьи рульки от 1 1/2 до 2 фунтов
28 унций. помидоры
3-4 моркови, нарезанные или нарезанные кубиками
4-5 стеблей сельдерея с ботвой, мелко нарезанные
1 крупная луковица, нарезанная
3-4 меда картофеля, нарезанного кубиками
5-6 стаканов воды
4 кубика говяжьих слитков
Соль и перец по вкусу
Добавьте один или все следующие параметры:
Фасоль Лима, кукуруза, горох, брокколи, стручковая фасоль
Мультиварка Высокая 4-6 часов или Низкая 12-24 часа
Добавьте любые замороженные овощи за последние два часа.
Последний час удалить кости и порезать мясо.
—-
ОВОЩНЫЙ ГОВЯДИЙНЫЙ СУП
Дороти Чамнесс
1 фунт тушеного мяса, подрумяненного в масле
1 л или более кипятка, осторожно добавить
Добавьте следующие ингредиенты, кроме овощей; Накрыть крышкой, кипятить 2 — 3 часа
1 нарезанный кубиками лук
2 ч. Л. Вустерширский соус
1 зубчик чеснока (по желанию)
1 столовая ложка лимонного сока
2 лавровых листа
1 1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 чайная ложка паприки
Даш душистый перец
2-3 столовые ложки коричневого сахара
1 большая банка нарезанных кубиками помидоров
Добавьте любые овощи, которые вам нравятся, нарезанный кубиками картофель, нарезанную кубиками морковь, горох, нарезанный кубиками сельдерей, стручковую фасоль, кукурузу и т. Д.Варить на медленном огне под крышкой до готовности.
—
КУРИНЫЙ СУП ТОРТИЛЛА
Сильвия Рудич, Дуглас
1 столовая ложка оливкового масла
1 зеленый перец среднего размера, очищенный от семян и нарезанный
1 средний нарезанный лук
1-2 перца халапеньо без семян и нарезанных (зависит от того, насколько вы хотите острого)
2 столовые ложки порошка чили (поменьше, если слишком острый)
1 чайная ложка молотого тмина
6 чашек куриного бульона
1 банка крем-супа из курицы
3 стакана измельченной курицы (из курицы на гриле или 2 банки хорошей белой куриной грудки, высушенной)
1 14.5 унций нарезанных кубиками помидоров
1 банка черных бобов, высушенных и ополоснутых
1 банка клубнелуковицы сливки
1 банка кукурузы с зеленым и красным перцем, осушенная
1 небольшая банка зеленого перца чили, включая жидкость
2 столовые ложки сока лайма
1/2 чайной ложки соли
Спелый авокадо, нарезанный кусочками, сбрызнутый соком лайма
Чипсы тортилья
Нагрейте масло в большой кастрюле и обжарьте лук 2-3 минуты, затем добавьте нарезанный перец и готовьте на медленном огне 6-7 минут.Добавьте порошок чили и тмин и готовьте еще минуту.
Добавьте бульон, 1 стакан воды и банку крем-супа из курицы и перемешайте до однородной массы. Добавьте взбитую кукурузу и перемешайте, затем добавьте помидоры, фасоль, кукурузу, перец чили, сок лайма и курицу. Нагрейте 5-7 минут, и все готово к подаче.
Перелить в миски и подавать с кусочком авокадо и измельченными чипсами сверху
В зависимости от того, насколько кто-то голоден, это должно быть 6-8.
—
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП HATTIE
Хэтти Винстра, Зеландия
1 упаковка Knorr Leek Soup (продается в Meijer’s)
2 стакана воды
3/4 стакана мелко нарезанной зеленой капусты
1 средняя морковь, очищенная и нарезанная очень мелкими кубиками
4 средних красновато-коричневых картофеля, очищенные от кожуры, приготовленные и протертые в пюре
3 стакана 2-процентного молока
1 чашка оригинальной колбасы Боба Эванса, приготовленная, измельченная и высушенная
3 столовые ложки подливки со вкусом деревенской колбасы McCormick (сухой)
1 чашка тертого сыра чеддер
3 коктейля свежемолотого черного перца
БЕЗ СОЛИ
В микроволновую печь поместите смесь для супа Knorr и медленно добавьте в смесь немного воды, затем добавьте оставшуюся воду, добавьте капусту и морковь и готовьте на высокой температуре в течение 10 минут, помешивая несколько раз между ними.Вынуть из микроволновой печи и добавить 1/2 стакана молока. Перемешайте и переложите в чайник для супа и отложите, пока будете чистить, варить и размять картофель, используя небольшое количество оставшегося молока, хорошо перемешать и добавить смесь соуса (сухую) к картофелю, вареной колбасе, сыру и перцу. содержимое чайника. Хорошо перемешайте и тушите на слабом огне в течение 1 часа, часто помешивая, так как он любит прилипать к дну чайника.
50 вкусных сжигающих жир и укрепляющих здоровье тарелок супа, похлебки, солянки, гамбо, тушеного мяса и гаспачо: Браун, Кэрри, Джей, Рекка: 9781974503063: Амазонка.com: Books
Удивительная кулинарная книга, в которой представлены 50 новых вкусных способов употребления КЕТО, одновременно сохраняя при этом богатый питательными веществами белок, полезные жиры и некрахмалистые овощи, упакованные на весь день.Сделайте жизнь намного более вкусной и менее строгой, готовя супы самостоятельно. Ваша поваренная книга для супов KETO покажет вам, насколько это легко сделать — здесь нет никаких сложных техник или часов, которые можно пролить на горячую плиту.
Для всех, кто хочет чувствовать себя фантастически, не отказываясь от вкуса, резко улучшить свое здоровье и сбросить лишний вес, эта поваренная книга наполнена восхитительными рецептами для сжигания жира, укрепления здоровья и восхитительных чаш добра, которые помогут в ваших поисках улучшается самочувствие и увеличивается потеря жира, сохраняя безумно счастливые вкусовые рецепторы.
СУПЫ ВОЛШЕБНЫ!
Разработано для людей, которые придерживаются любого из следующих образов жизни: KETO, LCHF, LowCarb, Paleo, SANE, Wheat Belly, Vegetarian (многие), Primal, Wild Diet, Bulletproof, потеря веса, без глютена, без зерна, без сахара, без сои, диабетика, без яиц, без молочных продуктов (с небольшими изменениями) и многие другие диетические образы жизни.
В 50 вкусов входят:
…и многое другое, в том числе печенье!
8 & $ 20: Курино-колбасный суп с испанским красным
Этот простой в приготовлении ужин одновременно полезен и успокаивает
Восемь ингредиентов. Это все, что нужно, чтобы приготовить еду с нуля. Добавьте бутылку хорошего вина менее чем за 20 долларов, и у вас будет праздник для семьи или друзей в будние дни.Это философия, лежащая в основе нашей новой функции «8 и 20 долларов». Надеемся, это добавит удовольствия вашему столу.
Когда в календаре написано весна, но погода на улице все еще похожа на зимнюю, ничто так не поражает, как согревающий суп в середине недели. Вот сезонный рецепт сытного, но не тяжелого блюда.
Суп представляет собой смесь текстур и вкусов со сливочно-белой фасолью, землистой капустой и богатой колбасой. Выберите свежую свиную колбасу, например, приправленную паприкой, или вместо нее вы можете использовать вяленое испанское чоризо.
Измените рецепт по своему вкусу — все супы выиграют от небольшой импровизации, но учтите, что сочетание вин будет зависеть от соотношения ингредиентов, которые вы используете. Если вы добавляете капусту и белую фасоль для более легкого обеда, ищите минерально-белый цвет, который сочетается с фасолью. Но если вы используете ингредиенты в количествах, указанных ниже, мы обнаружили, что красная риоха прекрасно сочетается с этим: яркость в вине придавала колбасе богатство.
Куриный суп с белой фасолью, колбасой и капустой
Пара с темпранильо из Испании, например, Bodegas Olarra Rioja Anares Crianza 2007 (87 баллов, 14 долларов США)
Общее время: 35 минут
Примерная стоимость еды: 27 $
- 2 куриные грудки
- 1/2 фунта свежей острой свиной колбасы, вынутой из оболочки и раскрошенной на мелкие кусочки (или вяленое чоризо, нарезанное на кусочки размером 1/4 дюйма)
- 1 средняя луковица, нарезанная тонкими ломтиками
- 2 нарезанные кружочками моркови
- 1/2 стакана вина (лучше всего подойдет то, что вы пьете)
- 1 16 унций.может большая северная фасоль или любая белая фасоль
- 1 пучок капусты лацинато, очищенный от стеблей и нарезанный полосками толщиной 1/2 дюйма
- 1 буханка хлеба, например на закваске
1. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. В средней кастрюле нагрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем или сильном огне и поджарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Залить курицу водой и продолжить готовку. Когда вода закипит, убавьте огонь до слабого кипения.
2. Пока курица готовится, нагрейте в кастрюле 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте измельченную колбасу и готовьте 1 минуту или пока она не начнет подрумяниваться, затем выньте кусочки из кастрюли шумовкой. Добавьте лук в кастрюлю и готовьте около 1 минуты или пока он не станет мягким, затем добавьте морковь и готовьте около 2–3 минут. Добавьте вино и продолжайте готовить, пока жидкость не уменьшится вдвое.
3. Тем временем, примерно через 10 минут после того, как куриные грудки приготовятся, достаньте их из воды.Налейте воду в кастрюлю с луком и морковью. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы жидкость закипела. Добавьте колбасу и белую фасоль. Нарезать курицу небольшими кусочками и добавить в суп. Варить 10 минут, затем добавить капусту. Готовьте еще минуту, затем проверьте заправку, разделите на четыре тарелки и подавайте с буханкой хлеба. Обслуживает 4.
Примечание: Этот суп будет таким же вкусным и на следующий день, поэтому подумайте о том, чтобы приготовить больше, чем вам нужно, чтобы у вас остались остатки.
Рецепт Пятница ~ Чечевичный суп — Солянка Кристабеллы
Х
Конфиденциальность и файлы cookie
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая, вы соглашаетесь на их использование. Узнайте больше, в том числе о том, как управлять файлами cookie.
Понятно!
Я наткнулся на этого Олди, но сегодня утром Голди
… и надо соглашаться! Сегодня утром было 18, сейчас «потеплело» до 22! У-у-у!
Я знаю, что мои друзья на Аляске сейчас просто закатывают на меня глаза, но мне холодно!
Хотя идеальная погода для хорошего большого котелка супа, не так ли? Итак, сегодня — и, вероятно, все выходные, по этому рецепту получается партия ! — поедим чечевичный суп.
Когда я собрал ингредиенты и проверил чечевицу на наличие камешков, я начал задаваться вопросом… как выглядит чечевица? Честно говоря, я понятия не имел. Никто в непосредственной близости от меня не знал, поэтому я поискал это.
Согласно Википедии, чечевица относится к семейству бобовых (ну, я это знал). Это съедобный бобовый (если интересно — семя бобового растения). Это густое однолетнее растение, около 40 см в высоту. Семена растут стручками — в среднем по 2 семени на стручок.
Мне нравится эта иллюстрация…
Теперь, когда мы знаем, что приготовим вкусный согревающий суп!
Вот что вам нужно —
~ 8 чашек бульона
~ 1 фунт чечевицы
~ 1 чашка нарезанного лука
~ 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
~ 2, 3 средних крупных картофеля, нарезанных кубиками
~ 2 помидора, как вы уже догадались… нарезанные кубиками
~ 1 чашка нарезанной моркови
~ 1 кольцо Kielbasa, нарезанная ломтиками
~ 1 чайная ложка. Греческая приправа
~ 1/2 ч. Л. Сушеного Эстрагона
~ Уксус (по желанию)
1. Вылейте бульон в мультиварку.Добавить чечевицу
2. Обжарить лук в масле и добавить в бульон.
3. Обжарьте нарезанную пилбасу на той же сковороде. Переход в мультиварку.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на High 3-4 часа или на Low 6-7 часов.
Подавать с теплым чесночным хлебом и закапывать! Наслаждаться!
Хороших выходных!
До следующего раза
~ Тина xoxo
Суп с колбасой и шпинатом | Домашний диетолог
Этот богатый и ароматный рецепт супа из колбасы и шпината — отличный способ приготовить здоровую еду, используя остатки ингредиентов в холодильнике и кладовой.
Иногда, когда я готовлю ужин, я чувствую себя участником Chopped. Если не считать загадочной корзины, у меня есть холодильник с мешаниной ингредиентов. Цель состоит в том, чтобы выяснить, как соединить ингредиенты в сносное блюдо для ужина.
За последний год я очень хорошо научился готовить еду из несовпадающих ингредиентов. Я считаю, что моя одержимость кулинарными шоу и строгим бюджетом на продукты каждую неделю связана с моей способностью готовить еду с минимальным количеством ингредиентов.
Стремясь сократить количество пищевых отходов и экономить деньги каждую неделю, я включаю «остатки» в наш план питания на обед и ужин в конце каждой недели. Я план питания на еженедельной основе и обнаружил, что в течение недели всегда что-то всплывает, заставляя нас изменить наши планы на ужин. Это означает, что либо у нас в холодильнике есть продукты, которые мы никогда не готовили, либо у нас есть настоящие остатки от ужина прошлой ночью.В любом случае, я стараюсь израсходовать эти продукты в последний день каждой недели с планом питания.
В этом месяце, Членам Recipe Redux была поставлена задача «Весной очистить кухню»: взять реальные ингредиенты из холодильника и приготовить еду, не покупая никаких дополнительных ингредиентов. Моя любопытная задача!
Прекрасным примером является вчерашний ужин. Я открыл почти пустой холодильник (завтра день покупки продуктов) и обнаружил остатки куриной колбасы, 1/2 пакета шпината и несколько грибов, которые вот-вот выкинут.В сочетании с куриным бульоном, чесноком и сушеными травами мне удалось приготовить этот восхитительный суп с колбасой и шпинатом.
Советы по приготовлению здоровой пищи с оставшимися ингредиентами
- Держите кладовые, такие как куриный бульон, цельнозерновые, сушеные травы и консервированные бобы, всегда на складе для добавления еды в последнюю минуту
- Супы, жаркое и омлеты — отличный способ израсходовать остатки овощей и приготовить полезные, сытные блюда
- Вареные вкрутую яйца или консервированная фасоль — это экономичный способ добавить белок в еду, когда у вас нет под рукой мяса или птицы
Суп с колбасой и шпинатом
Этот насыщенный и ароматный рецепт супа из колбас и шпината — отличный способ приготовить здоровую еду, используя остатки ингредиентов в холодильнике и кладовой
Автор Бринн в The Domestic Dietitian- 2 столовые ложки оливковое масло
- 3 зубчики чеснока рубленый
- 8 унция грибы нарезанный
- 3 ссылки Куриная колбаса полностью приготовленные, нарезанные
- 1/2 чайная ложка сушеный розмарин
- 1 чайная ложка сушеный тимьян
- 1 кварта 32 унции куриного бульона с низким содержанием натрия
- 12–14 унции свежий шпинат нарезанный
- Соль и перец пробовать
-
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне
-
Добавьте чеснок и грибы и обжарьте на среднем огне до мягкости, примерно 5-7 минут. Затем добавьте куриную колбасу и дайте подрумяниться в течение 3 минут.
-
Добавить сушеные травы и куриный бульон
-
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения
-
Накрыть крышкой и дать покипеть в течение 5 минут.Добавьте шпинат и дайте покипеть еще 5 минут
-
Приправить солью и перцем
Нажмите на изображение ниже, чтобы узнать, что придумали мои друзья Recipe Redux, используя продукты из своего холодильника!
[inlinkz_linkup id = 700072 mode = 1]
Ищете еще идеи для супа? Ознакомьтесь с этими вкусными рецептами!
(Посещали 133 раза, сегодня 1 посещали)
Теги: кулинария, план питания, рецепт redux Последнее изменение: 14 декабря 2020 г.Об авторе / Бринн Макдауэлл
Добро пожаловать! Я обнаружил, что повседневная жизнь сама по себе является балансирующим действием, добавьте к этому попытки поддерживать здоровый (и счастливый!) Дом, и у вас появится возможность полного хаоса.Я здесь, чтобы поделиться опытом и советами о том, как создать средиземноморскую диету и образ жизни в беспокойном доме.
Похожие сообщения
20 января 2019 г. • Рецепты, Суп / Салат / Гарниры • 17 комментариев
Греческий салат Фарро — сытное и сытное обеденное блюдо, наполненное средиземноморскими нотками и множеством свежих трав.Использование новых ингредиентов …
Читать дальше → .