Шпроты бутерброды с черным хлебом: Бутерброды со шпротами с черным хлебом – приготовление по рецепту с фото

Содержание

Бутерброды со шпротами с черным хлебом – приготовление по рецепту с фото

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и чесноком – это очень вкусная и оригинальная закуска, которую можно приготовить всего за несколько минут. Она очень питательная и простая, что делает ее подходящей как для внезапных застолий, так и для повседневного употребления.

В мире существует огромное количество рецептов приготовления бутербродов, но именно бутерброды со шпротами занимают особое место у любителей быстрых закусок. Шпроты отлично сочетаются с зеленью и черным хлебом, а чеснок делает вкус блюда особенно пикантным и запоминающимся.

Вместо майонеза вы можете использовать сливочное масло, которое тоже очень хорошо сочетается со шпротами. Нередко такие бутерброды украшают не только огурцом, но еще и помидором, а также зеленью. При этом зелень необязательно мелко рубить, достаточно будет просто отщипнуть листочек подходящего размера для украшения бутербродов.

Также очень вкусной получается закуска, если черный хлеб не только нарезать, но еще и пожарить, выкладывая на жареные ломтики все остальные продукты. Если вы не любите жарить черный ржаной хлеб, тогда постарайтесь найти очень свежий и мягкий продукт, чтобы ваши бутерброды были вкуснее.

В домашних условиях приготовить вкусную закуску из черного хлеба и шпротов с чесноком очень просто. Особенно если у вас под рукой есть наш рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

(рубленый, 1 ст. л.)

(рубленая, 1 ст. л.)

Шаги приготовления

шаг 1Продукты для приготовления бутербродов приготовьте заранее и выложите перед собой. Огурец и зелень промойте в проточной воде, после чего выложите на кухонное чистое полотенце высыхать.

шаг 2Черный хлеб можете нарезать классическим образом, а можете разрезать треугольниками, сделав бутерброды похожими на сэндвичи.

шаг 3Огурец обязательно попробуйте, прежде чем выкладывать на бутерброды, так как его кожура может быть горькой. Если это так, аккуратно снимите ее тонким слоем при помощи ножа или овощерезки.

шаг 4Мелко нарежьте зелень, предварительно обрезав твердые стебельки.

шаг 5Снимите с чеснока шелуху, разделите на зубчики и пропустите через чесночный пресс или блендер.

шаг 6Выдавите в глубокую пиалу необходимое количество майонеза и перемешайте его с чесноком. Чтобы бутерброды были вкуснее, можете приготовить домашний майонез своими руками.

шаг 7Тонким слоем нанесите майонез с чесноком на ломтики хлеба, равномерно распределяя по всей поверхности, и сверху посыпьте порубленной зеленью.

шаг 8Проверьте шпроты на срок годности. Если дата в порядке, аккуратно откройте баночку и слейте масло в раковину.

шаг 9На ломтики хлеба с майонезом и зеленью начните выкладывать шпроты вместе с нарезанным огурцом. Можете расположить продукты любым удобным для вас образом, а затем отправить готовую закуску на несколько минут в холодильник. Охлажденные бутерброды с черным хлебом и шпротами гораздо вкуснее.

Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды – неотъемлемая часть нашего застолья – банкета, небольшой дружеской вечеринки, корпоратива. Хороши и «для разгона», и «под штрафную», и в качестве самостоятельной закуски. От праздничных бутербродов мы ждем больше, чем просто дуэта хлеба с колбасой: нам нужен такой же праздник на одном ломтике-полотне, фантазия ингредиентов, цветов и ароматов. Традиционно именинами сердца считаются бутерброды со шпротами – один лишь их запах шепчет о приближении гостей или о том, что нас где-то ждут.

Предлагаем несколько рецептов бутербродов со шпротами на жареном хлебе — самых выигрышных, стопроцентно разжигающих аппетит, простых в приготовлении. Смотрим на фото пошагово.

Бутерброды со шпротами, соленым огурцом и черным хлебом: рецепт с фото

Для праздника, семейного торжества или повседневного обеда обязательно запланируйте вкусные бутерброды из черного хлеба со шпротами, соленым огурцом и яйцом. Приготовить такое угощение можно за короткое время, буквально за считанные минуты. Бутерброды получаются очень питательными, поэтому в качестве перекуса – тоже будут в самый раз. Сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что вы не раз вернетесь к этому рецепту. Хрустящий черный хлеб, шпроты и соленый огурец – продукты, которые всегда доступны. Можно заранее купить пару баночек шпрот в масле и при удобном случае приготовить оригинальные закуски. Такие бутерброды выглядят очень аппетитно и каждому придутся по вкусу. Также можно заменять соленые огурцы свежими, получится не менее вкусно. В летний сезон лучше использовать свежие овощи, а зимой – консервированные. Это удобно и практично для любой хозяйки.

Что нам понадобится для бутербродов:

  • шпроты в масле – 50 грамм;
  • хлеб черный, бородинский – 4-5 ломтиков;
  • майонез – 1,5 столов. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соленые огурцы – 40-50 грамм;
  • яйца куриные (некрупные) – 1 шт.;
  • любая зелень для подачи.

Как приготовить бутерброды со шпротами, соленым огурцом и яйцом на черном хлебе

 

Готовые бутерброды выкладываем на блюдо и добавляем несколько ярких штрихов для красоты: пару ломтиков лимона, веточка петрушки – все цветное и съестное имеет право поучаствовать в завершении картины.

Автор: Наталья

Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Готовить быстрые горячие бутерброды – одно удовольствие! За минимум времени можно накрыть стол и угостить семью замечательным сытным блюдом. От горячих закусок редко кто отказывается, ведь они такие аппетитные. Таковыми и являются горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Их можно приготовить на обед или ужин, как впрочем, и для перекуса между трапезами. Как сделать из простых продуктов шикарную закуску? Все этапы рецепта будут понятны даже начинающим кулинарам и неопытным хозяйкам.

Ингредиенты:

  • батон – 4-5 ломтиков;
  • шпроты – 70 грамм;
  • твердый сыр – 40-50 грамм;
  • соленый огурец (небольшой) – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 2 столов. л.

Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом соленым

  1. Смешаем в плошке майонез и чеснок. Чеснок либо мелко нарежем, либо выдавим через чесночницу. Кто любит острые закуски, может увеличить количество чеснока. Соус тщательно перемешаем, соль не добавляем, разве что черный молотый перец по желанию.
  2. Натрем на мелкой терке твердый сыр, а соленый огурец нарежем тонкими кружочками.
  3. Ломтики батона смажем майонезом и выложим на противень или в форму для запекания.
  4. Распределим шпроты и кружочки соленых огурцов на все кусочки хлеба.
  5. Присыплем бутерброды тертым сыром и поставим запекаться в духовку – она к тому времени должна быть разогрета до 200 С.
  6. Запекаем бутерброды 5-7 минут, пока сыр не расплавится.

Чеснок и шпроты раскроют в духовке свой вкус и аромат. Такие бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, пока сыр еще мягкий и расплавленный. Подавать бутерброды со шпротами можно украсив свежей веточкой любой зелени.

Удержаться невозможно!

Автор: Наталья

Бутерброды с шпротами, сыром и соленым огурцом на жареном хлебе

Хрустящая обжаренная корочка и воздушный мякиш белого хлеба, пикантный и немного острый сыр, вкусные шпроты и сочный маринованный или соленый огурчик — что еще надо для вкусного бутерброда?

Список продуктов:

  • батон или багет — 5-6 ломтиков;
  • сливочное масло — 50гр;
  • сыр твердых сортов — 120гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 1ст.л.;
  • соленый огурец — 2шт;
  • шпроты — 1-2 баночки.

Как приготовить такие бутерброды

  1. Батон ли багет нарезаем ломтиками. В сковороду кладем сливочное масло, разогреваем его и обжариваем хлеб с обеих сторон до легкой золотистой корочки.
  2. Сыр трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. В зависимости от размера чеснока и ваших вкусовых предпочтений его потребуется 1-2 зубчика. Кладем в миску, добавляем майонез.
  3. Перемешиваем до однородности.
  4. Намазываем на батон сырную массу.
  5. Кладем тонкие ломтики огурчика.
  6. Сверху располагаем 1 или 2 шпротины. С этим продуктом сейчас часто случаются проблемы, поэтому указывать вес в списке ингредиентов бессмысленно: открыв банку даже большого веса, вас может ждать сюрприз в виде 3-4 крупный рыбок и большого количества масла, а может ждать мелочевка, да еще и раскрошенная. Значит, покупая, обращаем внимание на производителя и цену. Как правило, с дорогими шпротами подобные сюрпризы случаются нечасто.

Автор: Виктория С.

Как видим, проще некуда. Главное теперь – как подать? Шпротные бутерброды можно разложить, например, на листья салата (вымытые и высушенные бумажным полотенцем). Такая поляна бутербродов, манящая чесночным ароматом, никого не оставит равнодушным. Налетай!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 10

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Классический рецепт бутербродов со шпротами завоевал популярность, потому-что не дорого и очень вкусно. Весь секрет в том, что кусочек черного хлеба нужно предварительно обжарить на сковороде с растительным маслом. А затем хорошенько натереть чесноком. Также важно, чтобы огурцы, которые вы будете использовать были вкусными и не кислыми, чтобы не испортить качество бутербродов. В нашей семье очень любят эти бутерброды на Бородинском черном хлебушке.

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка
  • Огурцы соленые (маринованные) – 2 шт
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Хлеб черный

 

Как приготовить классические бутерброды со шпротами на черном хлебе

Предлагаем попробовать также несколько популярных рецептов бутербродов со шпротами, которые набрали большое количество положительных отзывов.

 

Со шпротами, зеленью и плавленым сыром

В теории, для приготовления бутерброда со шпротами достаточно взять слегка поджаренный чёрный хлеб и пару шпротин. Однако вкус закуски будет гораздо интереснее, если между хлебом и рыбой будет располагаться некая прослойка. К примеру, можно взять такие продукты:

  • шпроты
  • плавленый сыр – 150-200 г;
  • дольки чеснока – 2 шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • масло – для обжарки.

Чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Кусочки хлеба обжарить на чесночном масле с обеих сторон. Сыр смешать с мелко порубленной зеленью. Полученной заправкой намазать каждый ломтик хлеба, а сверху выложить по одной или по две рыбки шпрот.

 

Бутерброды со шпротами и яйцами

Намазку для бутербродов со шпротами можно делать не только из сыра, но и из варёных яиц. Для этого потребуются:

  • шпроты
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – 2 столовых ложки;
  • зелень – по вкусу.

Хлеб слегка поджарить любым способом (можно сделать тосты) и намазать тонким слоем майонеза. Варёные яйца разделить на белки и желтки. И те и другие измельчить на мелкой тёрке в разную посуду. Половину кусочка посыпать тёртыми белками, а вторую половину желтками. Сверху выложить шпроты и украсить каждый бутерброд зеленью.

Можно сделать и по-другому. Яйца измельчить на тёрке, смешать с майонезом и рубленой зеленью, а полученной смесью намазать обжаренный хлеб. Тоже будет очень вкусно.

 

Бутерброды с яйцами, шпротами и помидорами

Практически также как и в предыдущем рецепте можно приготовить бутерброды с яйцами и помидорами. Для этого нужно:

  • шпроты
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – 2 столовых ложки;
  • дольки чеснока – 1 шт.;
  • помидоры – 1-2 шт.;
  • укроп – по вкусу.

Майонез смешать с раздавленным в прессе чесноком. Заправкой намазать слегка поджаренные кусочки чёрного хлеба, посыпать натёртыми на мелкой тёрке яйцами, затем уложить тонко порезанные дольки помидоров, а сверху выложить шпроты. Бутерброды украсить веточками укропа.

 

Со свежими огурцами, шпротами, помидорами и нежирным творогом

Невероятно изысканными бутерброды со шпротами может сделать намазку из сметаны и нежирного творога. Для такой закуски помимо шпрот и хлеба потребуются:

  • нежирный творог – 100 г;
  • сметана – 50 мл;
  • дольки чеснока – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • свежий огурчик – 1 шт.;
  • укроп – по вкусу.

Творог слегка подсолить и взбить вместе со сметаной при помощи блендера. Добавить к смеси раздавленный прессом чеснок. Соус снова взбить. Поджаренные кусочки хлеба намазать соусом, уложить на них шпроты и прикрыть сверху кружочками помидоров. Украсить такие бутерброды нужно веточками укропа. Кстати, немного укропа можно добавить и в соус. Но это по желанию, так сказать – на любителя.

Бутерброды со шпротами, яйцом и свежим огурцом

Категория: Бутерброды
Просмотров: 4997

На сегодняшний день существует множество вариантов бутербродов со шпротами, и каждая хозяйка готовит их по-своему. Я предлагаю приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Они получаются очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят. Хрустящий хлебушек отлично сочетается с нежной начинкой из яиц и сыра и копченой рыбкой, а добавление сочных огурчиков и зелени вносит легкие свежие нотки. Для бутербродов можно использовать любой хлеб: белый, черный, батон или багет. Вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно. Вообще, внешний вид бутербродов, как и размер, и количество ингредиентов может быть любым и зависит только от вашего вкуса и фантазии.

Ингредиенты для рецепта «Бутерброды со шпротами и свежим огурцом»:

  • Хлеб – 1 шт
  • Шпроты в масле – 1 шт (160 г)
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Твердый сыр – 50 г
  • Свежий огурец – 3-4 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень укропа и петрушки
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Черный молотый перец – 1 щепотка
  • Соль – 1 щепотка

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом


Сначала поставим вариться куриные яйца вкрутую. Хорошенько моем их, кладем в кастрюлю с холодной водой и отвариваем на среднем огне в течение 8-10 минут. Воду можно подсолить, чтобы при варке скорлупа не треснула, и белок не вытек. А тем временем подготовим другие ингредиенты. Нарезаем хлеб тонкими ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр. Для бутербродов со шпротами можно взять любой хлеб: белый, черный или хлеб для тостов, а можно использовать батон или багет – все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Я приготовлю бутерброды с черным хлебом.


Слегка смазываем кусочки хлеба с двух сторон рафинированным растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. В масло можно добавить щепотку соли и черного молотого перца или смесь перцев.


Выкладываем ломтики хлеба на разогретую сковороду (без масла) и поджариваем до румяной корочки. При желании можно подсушить хлеб в духовке, приготовить в тостере или использовать вместо гренок свежий хлеб.


Очищаем зубчики чеснока от шелухи и удаляем из них сердцевину, если она грубая и заметная (у молодого чеснока можно ее не убирать). Затем натираем гренки чесноком с двух сторон – это придаст дополнительный вкус и пикантность бутербродам.
Если вы будете использовать свежий хлеб, то измельчите чеснок на мелкой терке, смешайте с майонезом и смажьте им кусочки хлеба.


Куриные яйца уже сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке.


Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый сыр, какой вам нравится, у меня был российский.


Соединяем куриные яйца с сыром и аккуратно перемешиваем. Соотношение сыра и яиц можно варьировать на свой вкус.


Свежие огурчики хорошенько моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими кружочками или наискосок, если они маленькие, как у меня. В зависимости от времени года вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно.


Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Смазываем гренки майонезом или делаем сеточку из этого холодного соуса. Для приготовления бутербродов нам потребуется совсем немного майонеза, буквально 3 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, я воспользовалась небольшим полиэтиленовым пакетом, переложила в него майонез, выпустила воздух, плотно завязала и срезала маленький уголок. Теперь можно делать сеточку из майонеза – очень удобно.


Выкладываем слой измельченных куриных яиц с сыром.


Кладем сверху ломтики огурцов, они придадут свежесть и сочность бутербродам со шпротами.


Теперь очередь шпротов. Я положила на каждый бутерброд по две рыбки.


Украшаем бутерброды зеленью укропа и петрушки (по желанию).


Таким же образом делаем все остальные бутерброды со шпротами и огурцом, и выкладываем их на блюдо. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 бутербродов.


Бутерброды со шпротами и свежим огурцом получились очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят и прекрасно подойдут и для перекуса, и для праздничного стола.


Рекомендую вам также приготовить горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром. Они похожи на маленькие пиццы – вкусные, слегка хрустящие и сочные. Попробуйте!

Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Бутерброды со шпротами и огурцом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

150 г50 мл
1 зуб.10 г
2 шт.
Шпроты в масле
150 г
50 г20 г

Описание рецепта — Бутерброды со шпротами и огурцом:

Бутерброды со шпротами и огурцом — отличная закуска не только для легкого фуршета, но и для любого праздничного стола. Хороши они своим разнообразием. А также тем, что из нескольких ингредиентов можно приготовить яркое, красивое и вкусное блюдо, не затратив много сил и времени. Сегодня у меня бутерброды с черным хлебом и шпротами с добавлением небольшого количества красной икры, отварных яиц, свежего огурца и соуса из майонеза, чеснока и зеленого лука.

Бутерброды со шпротами и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

229

килокалорий

Шаг 1:

Для того, чтобы приготовить бутерброды с черным хлебом и шпротами возьмите следующие продукты:хлеб “Бородинский”, шпроты в масле, огурец свежий, яйца, чеснок, майонез, лук зеленый, икра красная.

Шаг 2:

Черный хлеб (у меня “Бородинский”) нарезать треугольниками.

Шаг 3:

Приготовить соус. Майонез выложить в мисочку.

Шаг 4:

Чеснок очистить, измельчить любым способом и добавить в майонез.

Шаг 5:

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к майонезу и чесноку.

Шаг 6:

Перемешать майонез, чеснок и нарезанный зеленый лук. Соус для бутербродов готов.

Шаг 7:

Яйца сварить вкрутую. В кастрюлю выложить яйца, налить холодную воду и поставить на огонь. Довести до кипения. Варить с момента закипания 10 минут. После достать яйца из воды, обдать холодной водой, охладить и очистить, натереть на мелкой терке или просто размять вилкой.

Шаг 8:

Каждый кусочек черного хлеба смазать приготовленным соусом.

Шаг 9:

На соус выложить тертые отварные яйца.

Шаг 10:

Шпроты в масле
150 г

Выложить шпроты на каждый кусочек хлеба.

Шаг 11:

Огурец помыть и нарезать кружками, а после каждый кружок разрезать на две части. Выложить огурцы на бутерброды.

Шаг 12:

На каждый бутерброд выложить немного красной икры.

Шаг 13:

Бутерброды со шпротами и огурцом готовы.

Шаг 14:

Яркие, красивые и вкусные бутерброды подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Советские бутерброды со шпротами с черным хлебом, рецепт с фото

 

Старшее поколение хорошо помнит, как трудно было достать баночку шпрот. Не случайно бутерброды со шпротами тогда считались праздничной закуской. С тех пор многое изменилось. Сейчас шпроты можно купить в любом продовольственном магазине. Но бутерброды с этой ароматной рыбкой до сих пор с удовольствием готовят и едят во многих семьях.

Бутерброды из нашего советского прошлого

Я хочу поделиться с вами своим семейным рецептом вкусной и простой закуски, которую мы готовим уже много лет. Готовим сегодня бутерброды со шпротами на жареном хлебе — отличную закуску и украшение праздничного стола.

Ингредиенты для бутербродов

  • 1 банка шпрот
  • 10 ломтиков черного хлеба
  • 1-2 свежих огурца
  • 1-2 свежих помидора
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • 1-2 ст. л. майонеза
  • 50 мл растительного масла
  • свежий укроп для украшения

Поэтапное приготовление

Хлеб порежем на ломтики толщиной в 1 см. Поджарим хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон.

Каждый ломтик поджаренного хлеба натрем зубчиком чеснока. Он сделает праздничные бутерброды еще вкуснее и ароматнее.

Смажем каждый бутерброд небольшим количеством майонеза.

Свежий огурец помоем, порежем тонкими колечками. Выложим на каждый бутерброд из черного хлеба по одному колечку свежего огурца.

Откроем шпроты, достанем рыбу из масла, удалим хвостики. Выложим на каждый ломтик хлеба по 1-2 рыбки.

Свежие помидоры (можно использовать черри) порежем тонкими колечками. Выложим на хлеб по кружку свежего помидора. Украсим готовую закуску веточкой свежего укропа.

Оформление и подача закуски

Готовую закуску будем подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим.

Приятного аппетита!

4.1 / 5 ( 14 голосов )

Бутерброды со шпротами с черным хлебом и сыром



Опубликовано: 18.09.2019
Разместил: Мышка [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Бутерброды считаются одним из самых популярных блюд быстрого приготовления. Вкусные, с разнообразной начинкой, тут нельзя устоять. Аппетитные бутерброды можно приготовить в любой день: на завтрак для семьи, на праздник для гостей. Начинка может быть более и или менее дорогая. Для повседневного обеда подойдет обычная колбаса и сыр, а для праздничного торжества подбирайте более изысканные продукты: красная рыба, икра и другие морепродукты, ветчина и пикантный сыр. Сегодня предлагаем приготовить простые, но такие вкусные бутерброды со шпротами с черным хлебом и сыром. Как вы увидите из нашего рецепта с фото пошагово, блюдо это универсальное и легкое, но вместе с тем очень вкусное. Ароматные шпроты идеально сочетаются с черным хлебом и сыром, а когда все это запекается в духовке – невозможно не съесть. Вместо майонеза можно использовать для этих бутербродов соус Ранч. Данное блюдо украсит ваш повседневный и праздничный стол.



Ингредиенты:
— шпроты в масле – 100 г;
— майонез – 1,5 ст. л.;
— черный хлеб – 120-150 г;
— сыр – 40-50 г;
— зелень – для подачи.

Пошаговый рецепт с фото:




Ломтики черного хлеба смазать небольшим слоем майонеза. Майонез используйте пожирнее, он более густой и не будет растекаться по хлебу. Домашний майонез также идеально подходит, но, когда нет времени его готовить, проще купить в магазине.



На каждый бутерброд выложить шпроты, заранее убрав с них масло. Предварительно можно выложить шпроты на бумажные салфетки – масло впитается и на рыбе не останется.



Натереть твердый сыр и присыпать сверху на бутерброды. Сыр можно использовать любой, по вашим предпочтениям.



Разогреть духовку до 200-220С, поставить бутерброды запекаться и через 7-10 минут блюдо готово. Достать готовые бутерброды из духовки. Дать пару секунд остыть.



Подать к столу. Украсить бутерброды со шпротами с черным хлебом и сыром можно свежей зеленью: петрушкой, базиликом или укропом. Приятного вам аппетита!
Очень вкусными получаются и бутерброды со шпротами и сыром на белом хлебе.

Бутерброды со шпротами с черным хлебом

Замечательная закуска на все времена — бутерброды со шпротами с черным хлебом.

Состав

Шпроты — 1 банка (160 г)

Хлеб («Бородино») — 10 ломтиков

Яйцо куриное — 1-2 шт.

Огурец маринованный — 1-2 шт.

Майонез — 2 ст.

Зеленый лук — по вкусу

Чеснок — 1 зуб

Процесс приготовления

Бутерброды со шпротами с черным хлебом — традиционная закуска как к праздничному столу, так и на случай «гостей на пороге» и просто для дома посиделки.А чем еще хороши эти бутерброды — простор для фантазии. Не соленый огурец — подходящий и свежий, не люблю майонез — можно заменить другим соусом. Только здесь черный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.

Для бутербродов со шпротами с черным хлебом берем продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.

Закипаем яйца, а пока займемся другими продуктами. Бородинский хлеб разрезают по диагонали и сушат в духовке.Можно жарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло? Следующим шагом будет разрезать зубчик чеснока и натереть его горячими ломтиками. Но я предпочитаю добавлять в соус чеснок, и вы можете выбирать.

Добавьте в майонез мелко нарезанный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.

Огурцы нарезать тонко по диагонали.

Тем временем были приготовлены яйца. Вы можете нарезать их пластиковыми кусочками, но тогда рыба и огурцы могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю натереть яйца на терке.

Охлажденные ломтики хлеба, намазанные тонким соусом.

Выкладываем тертые яйца.

На яйца кладем дольку огурца и кильку.

Украсим бутерброды зеленым луком и с удовольствием угостим себя. Готовы бутерброды со шпротами с черным хлебом. Вы можете подать их к праздничному столу, а можете и к обычному ужину. И я представился человеку, который долгое время живет в чужой стране и скучает по родине.Немного грустно, но приятно вспомнить давно забытый вкус даже в одиночестве! В общем, хорошие бутерброды со шпротами для любой компании.

Приятного аппетита! Не теряйте своих традиций)))

Бутерброды со шпротами, огурцом, яйцом и сыром (на черном хлебе)

Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Предлагаю простой и быстрый рецепт закусочных бутербродов со шпротами, яйцом и сыром на черном хлебе. Бутерброды получаются сытные и вкусные.Ароматные копченые шпроты и сочные свежие огурцы идеально дополняют друг друга.

Состав

  • Шпроты — 1 банка (160 г)
  • Хлеб черный (ржаной с солодом) — 1/2 буханки
  • Яйца куриные — 2 шт.
    или перепелиные яйца — 4 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Майонез — 2 столовые ложки
  • Зелень укропа — 2-3 веточки
  • Зелень петрушки — 2-3 веточки
  • Сыр твердый — 150 г
  • Смесь молотых перцев (по желанию) — по вкусу
  • Лимонный сок (по желанию) — по вкусу

Проезд

  1. Готовим продукты.
    Берем черный ржаной хлеб с солодом (бородинский или заварной). Удобно брать уже нарезанный хлеб.
    Чтобы бутерброды были вкусными, используйте только качественную шпроты.
    Свежий огурец можно заменить маринованным огурцом или оливками.
  2. Куриные или перепелиные яйца отварить вкрутую. Куриные яйца после закипания варят 7 минут. Перепелиные яйца необходимо прокипятить 5 минут после закипания.
    Вареные яйца охладить в холодной воде, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Перепелиные яйца можно разрезать на четыре дольки.
  3. Свежий огурец промыть и обсушить. Сначала нарежьте огурец кружочками. Затем каждый кружочек огурца разрезаем пополам.
  4. Натереть твердый сыр на крупной терке.
  5. Если ваш хлеб не нарезан ломтиками, то нарежьте его тонкими ломтиками. Каждый ломтик хлеба разрезаем по диагонали на две части, чтобы получились треугольники.
  6. Смажьте ломтики хлеба майонезом (лучше домашнего).
  7. Затем на каждый ломтик хлеба с майонезом положить одну большую или две маленькие рыбки.
  8. Разрежьте кружочки куриных яиц, если они большие, пополам.
    Рядом с килькой на хлебе разложите ломтик яйца и два ломтика огурца.
  9. Посыпать сверху бутербродами со шпротами, свежим огурцом и тертым сырным яйцом.
  10. Украшаем бутерброды шпротами, яйцом с укропом, петрушкой.
  11. Сразу подаем закуску к столу.
  12. Бутерброды со шпротами на черном хлебе при желании можно посыпать смесью молотого перца и залить соком лимона.

Приятного аппетита!

Горячий бутерброд со шпротами и черным хлебом. Как приготовить бутерброды с ласточками по пошаговому рецепту с фото

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт с фото Хочу предложить вам, можно отнести к одной из самых популярных закусок для праздничного стола. Вы можете приготовить такое со шпротами по разным рецептам. Все рецепты условно можно разделить на две категории — бутерброды с холодной и горячей пробой. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или буханку, либо гренки.

Горячие бутерброды с килькой выпекаются перед подачей в духовку или микроволновую печь. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут ярче и аппетитнее. Они украсят не только повседневный, но и праздничный стол.

Состав:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Шпинат — 50 гр.,
  • Майонез — 1 упаковка,
  • Sprots — Bank,
  • Помидоры — 3-4 гр.,
  • Петрушка — пара веточек,
  • Масло подсолнечное для панировки
  • Чеснок — по желанию

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами вы будете готовить с майонезом. Листья шпината вымыть и обсушить бумажным полотенцем или салфетками.Пропустить их через мясорубку или переварить в пюре на блендере.

Майонез залить в миску.

Пюре из шпината Соединить с майонезом.

Перемешать. Для дополнительного аромата шпинатного соуса и майонеза можно добавить измельченный через пресс чеснок.

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарезать тонкими кружками. Получившиеся кружки разрежьте на две части. Открываем банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами готовы и можно приступать к обжариванию гренок.Свежий батон нарезать тонкими ломтиками. На раскаленной сковороде с небольшим количеством обжаривается масса до золотистого цвета долек дубинки.

На гренки из Батона нанести соус из шпината.

На концах гренси выложите шпроты. В центр выложить дольку помидора.

На праздничном и повседневном столах частый гость — бутерброды со шпротами, которые готовят, обжаривая хлеб на сковороде, запекая его в духовке или без термической обработки.Золотая рыбка на ломтиках черного или белого хлеба выглядит аппетитно и источает невероятный аромат. Существует множество рецептов этой закуски с традиционными огурцами и маслом или необычными киви и авокадо. Выберите лучшее угощение для себя и своей семьи, насладитесь острым вкусом этого знаменитого, но такого необычного блюда.

Как приготовить бутерброды со шпротами

Если во время тотального дефицита купить консервную банку с золотой рыбкой имела успех, то сегодня этот продукт присутствует на прилавках многих магазинов.Закуски Sprot готовятся к праздничным и обычным столам. Одно из любимых лакомств — бутерброды с рыбой. Готовится просто, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся кусочки хлеба, рыба из банок и дополнительные компоненты. Ломтик хлеба смазывается маслом или другим пастообразным продуктом, поверх укладывается золотая рыбка, другие компоненты из рецепта.

Рецепт бутербродов Sprot

Для приготовления бутербродов с закусками вам понадобятся два основных компонента: хлеб и консервы.Рыбу можно использовать целиком или в виде пасты. Часто третьим компонентом закуски является сливочное масло, но в его применении нет необходимости. Замените этот ингредиент пастообразным сыром, якорным маслом или другой массой. Для разнообразия рецептов задействованы дольки овощей, зелень, сыр, кольца маринованного лука. Пряный аромат и острый вкус бутерброды со шпротами приобретаются, если натирать кусочки чесночного хлеба.

Со свежим огурцом

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 278 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Яркий пряный вкус золотой рыбки с выдавленным ароматом прекрасно смотрится в свежем огурце. Этот компонент придаст свежести незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество доступных по цене ингредиентов, простота в приготовлении, отличный вкус этого лакомства делают его популярным на долгие годы. Рыбная закуска актуальна для тех случаев, когда гости на пороге, и нужно быстро что-то соорудить к столу.

Состав:

  • багет — ½ шт .;
  • шпильки в масле — 1 шт .;
  • огурец — 1 шт .;
  • майонез — 4-5 ст. л .;
  • яйца вареные — 2 шт .;
  • укроп — ½ балки.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать тонкими ломтиками.
  2. Яйца на мелкой терке (можно использовать только 2 вареных желтка).
  3. Огурец нарезать тонкими пластинами.
  4. Смажьте дубинку майонезом, сбрызните рубленым яйцом.
  5. Сверху выложу кусок огурца, рыбу.
  6. Украсить ветку укропа.

На черном хлебе с чесноком

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 292 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Для любой компании, на каждый случай, к любому застолью подойдет классическая закуска с пряностями, консервированная на черном хлебе.Такое угощение никогда не было скучным, ваша семья или гости с удовольствием отведают такое острое, ароматное угощение. Еще один плюс бутербродов со шпротами — простота в приготовлении. Вам не понадобятся подробные рецепты с фото, кухонное оборудование, особые поварские навыки. Вам понадобится только нож, доступные продукты и немного фантазии.

Состав:

  • черный хлеб -1/2 буханки;
  • шпильки в масле — 1 банка;
  • чеснок — 4 зубца;
  • масло — для запекания;
  • майонез — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной 0,5 см.
  2. Фруктовые дольки с двух сторон в минимальном количестве масла.
  3. Прикольные гренки.
  4. Засыпать кусочки чесночного хлеба, слегка смазать майонезом.
  5. Наложить на каждый кусочек по 1-2 спротина.
  6. Украсить зеленью, долькой помидора или другими овощами на свой вкус.

Горячие бутерброды в духовке

  • Время: 30 минут.
  • Калорийность блюда: 209 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Многие люди не устали от рецепта, в котором консервированные пищевые продукты подвергаются термической обработке. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает необычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, чудесный пряный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд со шпротами, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя, своими семью вкусными закусками.

Состав:

  • ростков — 1 шт .;
  • дубинка — ½ шт .;
  • помидоры — 2 шт .;
  • сыр — 200 г;
  • кетчуп — 5-6 ст. л .;
  • чеснок — 2-3 зубца.

Способ приготовления:

  1. Нарезать тонкими ломтиками Батон.
  2. Пропустить через пресс немного чеснока, выложить его на ломтики хлеба, смазанные кетчупом.
  3. Помидоры нарезать кружочками, сырная сода на терке.
  4. На подготовленные кусочки хлеба выложить кружку помидор, 1-2 кильки, посыпать тертым твердым сыром.
  5. Выпекать в духовке при 200 градусах. Сыр должен растопиться и покрыться золотистой корочкой.

С солеными огурцами и яйцом

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 6 человек.
  • Калорийность блюда: 260 ккал / 100 г
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Вкус маринованного огурца, вареных яиц и золотистой рыбки безупречно сочетается в одном бутерброде.Этот рецепт часто сопровождал застолье времен СССР и сегодня от идеального вкусового состава отказываться не спешат. Если хотите сделать угощение более современным и изысканным, используйте перепелиные яйца и корнеплоды. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Состав:

  • веточки — 100 г;
  • хлеб белый — 6 штук;
  • корнишоны — 100 г;
  • яйца перепелиные — 3 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. В духовке при 180 градусах просушить хлеб до золотистой корочки.
  2. Помидоры очистить от кожуры, мелко порезать, смешать с растительным маслом, посолить, поперчить.
  3. Томатная масса Смажьте ломтики хлеба.
  4. Яйца и корнеплоды разрезать пополам, выложить сухарики вместе с рыбой из банки.

С помидорами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 4 человека.
  • Калорийность блюда: 137 ккал / 100 г
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Если вам нужны яркие впечатления и необычные вкусы, добавьте в бутерброды со шпротами оригинальный компонент. Красные и зеленые яркие угощения ассоциируются с праздничным вариантом, но приготовить его несложно, поэтому смело можно использовать рецепт для буднего дня. Вашим секретным компонентом будет авокадо. Для украшения используйте веточку петрушки или дольку лимона.

Состав:

  • хлеб — 4 шт .;
  • авокадо — 1 шт .;
  • лимон — 1 шт .;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • шпильки — 1 шт .;
  • уксус винный — 1 ст. л .;
  • помидоры — 1-2 штуки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • петрушка — ½ балки.

Способ приготовления:


На жареном хлебе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 122 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Невероятный аромат черный хлеб приобретает после обжарки на растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не смотрелись просто на вашем праздничном столе, добавьте изысканные компоненты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды со шпротами смотрятся торжественно, нарядно и небанковски. На приготовление уйдет немного времени, а результат порадует и внешним видом, и вкусом.

Состав:

  • хлеб ржаной — ½ шт .;
  • шпильки — 1 шт .;
  • помидоры — 2 шт .;
  • огурец — 1 шт .;
  • творог — 100 г;
  • сметана — 50 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • укроп — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон.
  2. В блендере измельчить творог, сметану, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолить.
  3. Помидоры нарезать кольцами.
  4. Наденьте корону на паштет, рыбку из жестяной банки, помидоры.
  5. Украсить укропом.

Канапе с сыром

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 8-10 человек.
  • Калорийность блюда: 217 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Удивительно вкусная и интересная закуска из кильки и хлеба получится, если приготовить ее в виде канапе с дополнительными компонентами.Кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для остроты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовятся с черным хлебом или белым батончиком, в этом рецепте такого компонента нет.

Состав:

  • сыр твердый — 300 г;
  • веточки — 100 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • лимон — ½ шт .;
  • корнеплоды маринованные — 6 шт .;
  • творог — 200 г;
  • щупут — 2 ст.л .;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Масло, консервы, творог с помощью блендера. Добавить толченый чеснок, лимонный сок, кунжут.
  2. Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
  3. Пятнистой массой намазать один ломтик сыра, накрыть второй, растереть спиннером.
  4. Украсить угощение дольками лимона и дольками корнеплодов.
  5. Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 302 ккал / 100 г.
  • Назначение: снек.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды получатся из нестандартного сочетания шпрот и киви. Такая закуска не останется без внимания даже среди разновидностей других блюд. Оригинальное сочетание кисло-сладких фруктов, бельевой рыбы и острого чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд.Выберите для рецепта спелый и сочный киви.

Состав:

  • дубинка — ½ шт .;
  • спрота Банк — 1 шт .;
  • сыр плавленый — 40 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • майонез — 5 ст. л .;
  • киви — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Ломтики досок, просушенные на сковороде без масла.
  2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с натертым на мелкой терке сыром и майонезом.
  3. Киви нарезать тонкими кружками.
  4. Полученные сухарики выкладываем тонким слоем смеси полученной смеси, кладем 1 рыбу и кружку киви.

С лимоном

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 10-12 человек.
  • Калорийность блюда: 223 ккал / 100
  • Назначение: закуска.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: Легкая.

Бутерброды с ароматной рыбой и лимонной кислотой — отличная закуска, закуска для повседневного или праздничного обеда.Элегантное сочетание зелени и желтых долек лимона украсит любой письменный стол. Острые оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус такого необычного блюда.

Состав:

  • багет — ½ шт .;
  • шпильки — 1 шт .;
  • лимон — 1 шт .;
  • оливки без костей — 1 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • зелень — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
  2. На каждом кусочке потушите тонкий слой сливочного масла.
  3. Спротина и ломтик лимона кладут на каждый бутерброд.
  4. Украсить угощение оливковым маслом.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротами — Советы поваров

Из простого бутерброда со шпротами можно сделать небольшой кулинарный шедевр, если знать некоторые секреты его приготовления. Удивить изысканным вкусом закусок близких и друзей помогут следующие советы:

  1. Овощи идеально сочетаются с консервированными кильками — болгарским перцем, зелеными оливками, салатным салатом, помидорами.

Бутерброды — особый вид закусок: они подходят как на завтрак, так и на закуски, их можно подавать к праздничному столу, в том числе и к бурному. Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, так как раньше такие консервы. Теперь этот продукт есть в наличии, и количество рецептов закусок из него сильно выросло. Каждый повар сможет подобрать себе подходящий вариант.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, однако они существуют.

  • Для бутербродов можно использовать ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше выбирать именно тот, который указан в том или ином рецепте.
  • Бутерброды с образцами вкуснее, если хлеб для них предварительно подогрет или высушен в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, можно воспользоваться тостером — он ускорит и облегчит процесс.
  • Красивую форму бутербродам можно придать, вырезав такие же фигурки из хлеба с поляны или форм для выпечки.Перед сушкой хлеба необходимо отжать фигурки.
  • Если шпроты для бутербродов будут выкладываться целиком, важно выбрать качественный продукт. Покупая дешевые консервы, вы рискуете найти в жестяной банке рыбу неаккуратной формы, разных размеров, целостность которой также нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такую ​​низкошаговую консервацию, выберите рецепт бутербродов, шпроты для которых требуется измельчить.
  • Не стоит делать бутерброды со шпротами задолго до того, как скармливать их к столу, так как рыба может прижиться и потерять аппетитный вид.Если вы все же вынуждены готовить закуску накануне торжества, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Есть немного времени на украшение бутербродов: красиво оформленные закуски всегда кажутся вкуснее и привлекательнее.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • багет — 0,3 кг;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • масла без костей — 100 г;
  • майонез — 100 мл.

Способ приготовления:

  • Багет Нарежьте мужскую краску так, чтобы получились срезы эллиптической формы толщиной чуть меньше сантиметра.
  • Разложите куски наоборот и отправьте в духовку разогреваться до 180 градусов. Через 10 минут переверните кусочки и сушите в духовке еще 10 минут.
  • Вынуть хлеб из духовки, дать ему немного остыть, с одной стороны залить тонким слоем майонеза.
  • Открыть банку со шпротами. Осторожно вынуть рыбу и выложить на хлеб, укладывая вдоль длинной стороны с одного края.
  • Салфетку вымыть, просушить и нарезать огурец без лака. С другого края ломтиков хлеба выложить дольки огурца.
  • Яйца отварить. Остыть, зацепить холодной водой. Чистый. Вырежьте кружочки. Выложить на бутерброды, выложив кружочки огурцов.
  • Маслины разрезать пополам. Положите половину на каждый кусочек яйца.

Пирамида из хлеба, огурца, яиц и оливок может быть сделана из деревянной зубочистки.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Структура:

  • звездочки в масле — 0.24 кг;
  • дубинка — 0,3 кг;
  • майонез — 100 мл;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • чеснок — 4 зубца;
  • огурцы маринованные (лучше корнеплоды) — 0,2 кг;
  • зелень свежая (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

  • Baton Cut без ломтиков. Предложите тостер или духовку.
  • Дольки чеснока разрезать пополам. Сложите ломтики хлеба с одной стороны.
  • Майонез нанести тонким слоем майонеза на кусочки.
  • Огурцы Нарезать маляр тонкими кусочками овальной формы. Если у вас есть корни, вы можете их обрезать.
  • Качать яйца. Холодно, чисто. Нарежьте кружками или овалами небольшой толщины.
  • На каждый кусок хлеба положить нарезанные яйца. Каждый кусок яйца накройте ломтиком огурца.
  • Сторона Положите на спротину. Если рыбка у вас попалась небольшая, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды шпротами из свежей зелени, после чего их можно подавать к столу.

Бутерброды с ростками и помидорами

  • шпильки в масле — 0,48 кг;
  • хлеб ржаной — 0,7 кг;
  • майонез — 100 мл;
  • чеснок — 2 зубца;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • петрушка свежая — 50 г

Способ приготовления:

  • Открытая банка со шпротами. Осторожно, чтобы не повредить, снимаем с них рыбу. Нарезать масло в сковороде.
  • Хлеб Нарежьте треугольники шириной сантиметр. Обжарьте их в пробе масла. Если его мало, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
  • Выложите жареный хлеб на салфетке, чтобы он впитал излишки жира. Поставьте блюдо.
  • Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
  • По длинной стороне каждого хлебного треугольника выложите рыбу.
  • Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, срезать при отсутствии полуботинок. Воспользуйтесь специальным ножом, чтобы предотвратить истощение помидоров от излишков сока.
  • Разложить помидоры по свободным уголкам хлебных треугольников.
  • Украсить веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае каждый кусок хлеба выкладывается по половине овоща.

Бутерброды с ростками и овощами

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • хлеб тостер — 0,4 кг;
  • помидоров — 0,2 кг;
  • перец сладкий (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • майонез, зелень — сколько понадобится.

Способ приготовления:

  • Хлеб сохнет в духовке или при помощи специального приспособления.
  • Овощи вымыть, обсушить кухонным полотенцем.
  • Огурцы и помидоры Нарезать кружочками или полукругами, в зависимости от размера овощей.
  • Из перца аккуратно вырезать плод и удалить его вместе с семенами.
  • Перец нарезать тонкими кольцами.
  • Смажьте хлеб майонезом.
  • В противоположных углах каждого куска хлеба поместите помидор и огурец. По центру положить кольца перца.
  • Намажьте одну или две шпроты на кусок хлеба, пропуская их через кольца перца.
  • Украсить бутерброды веточками петрушки и укропа.

Такие бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Скутроды со шпротами, салатом и грецкими орехами

  • нарезка хлеба — 0,3 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • огурец свежий — 0,2 кг;
  • листовой салат — 100 г;
  • ядро ​​грецких орехов — 50 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • вода — 100 мл;
  • уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
  • сахар — 5 г;
  • соль — щепа;
  • горчица столовая — 5 мл;
  • масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

  • Выпейте хлеб в тостере или духовке.
  • Лук без шелухи, нарезанный кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
  • Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Смешайте с уксусом.
  • Погрузить в маринад лук, оставить на 15 минут.
  • Вылейте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
  • Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
  • В ступке или блендере очистить орехи и смешать с горчичным маслом.
  • Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой массы.
  • Сверху выложить кусочки маринованного лука.
  • Вымойте и обсушите листья салата. Смажьте или нарежьте их крупными ломтиками, разложите сверху.
  • На каждый лист салата положить кильку. Если рыбки мелкие, можно поставить пару.
  • Нарезать огурец дольками огурца дольками огурца.

Если делать бутерброды закрытыми, там им будет удобнее, но они будут выглядеть чуть менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

  • шпильки в масле — 0,48 кг;
  • хлеб пшеничный — 0,35 кг;
  • хлеб ржаной — 0,35 кг;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • огурцы — 0,2 кг;
  • чеснок — 3 зубца;
  • творог — 0,2 кг;
  • укроп свежий — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Хлеб выпекаем в виде ломтиков, сушеный.
  • Шпроты дать вилкой, смешать с чесноком, творогом и измельченным укропом.С помощью блендера превратить в однородную массу.
  • Овощи вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
  • Хлеб потушить творожно-струйную массу примерно наполовину.
  • На бутерброды, основой которых служит пшеничный хлеб, ставим кружку томатов. К оставшимся бутербродам кладем огурцы.
  • Сверху выложить оставшуюся пасту из творога и кильки.

При подаче на стол бутерброды не помешает украсить веточками свежей зелени.Тем, что с помидорами, лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды с проростками и авокадо

  • авокадо — 0,2 кг;
  • хлеб тостер — 0,34 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • помидоров — 0,3 кг;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • петрушка свежая — 50 г;
  • лимон — 1 шт .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное (необязательно) — сколько понадобится.

Способ приготовления:

  • Хлеб сохнет или обжаривается в масле.
  • Шестерни вынуть из банки.
  • Выпейте сок лимона, цедру из него сода.
  • Смешать половину лимонного сока с цедрой, залить этой смесью шпрот.
  • Пропустить чеснок через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
  • Авокадо нарезать, удалить косточку. Мякоть отделить от кожуры, сломать вилкой.
  • Добавить лимонно-чесночную смесь, соль и перец, перемешать.
  • Приправить хлебную пасту из авокадо, положить на каждый кусок по 2 рыбы.
  • Холодные помидоры с кружочками, выкладываемыми сверху. Некоторые повара делают наоборот: сначала кладут помидоры, а это шпроты.

При подаче к столу украсить бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

  • шпильки в масле — 0,24 кг;
  • масло сливочное — 80 г;
  • хлеб белый — 0.3 кг;
  • плавленый сыр — 150 г;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • майонез — 60 мл.

Способ приготовления:

  • Хлеб нарезать боком толщиной в сантиметр, выжать тонкий слой сливочного масла.
  • Сыр Положите на полчаса в морозильную камеру, затем натрите на терке.
  • Отварить, остудить и натереть яйца.
  • Смешать яйца, сыр и майонез. Убрать на четверть часа в холодильник.
  • Половину сырной массы намазать на хлеб.
  • Разложить шпроты, накрыть оставшейся смесью сыра и яиц.
  • Выложить бутерброды на противень и отправить их на 10-16 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Горячие бутерброды по этому рецепту можно приготовить в микроволновке. На это потребуется всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Структура:

  • хлеб тостер — 0,35 кг;
  • шпильки в масле — 0.24 кг;
  • сыр твердый — 150 г;
  • лимонный сок — 5 мл;
  • масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления:

  • Масло выхлопное для хлеба. Предыдущие куски хлеба можно слегка подсушить.
  • Сыр измельчить на терке с дырочками.
  • Посыпать хлеб сыром, используя примерно 50 г продукта.
  • Намажать тосты килькой. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
  • Поставить на четверть часа в разогретую до 180 градусов духовку и варить, пока сыр не растает.

На приготовление горячих бутербродов по этому рецепту в микроволновке будет достаточно двух минут.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

  • хлеб белый — 0,35 кг;
  • ростки в масле — 0,24 кг;
  • киви — 0,2 кг;
  • яблоко — 0,2 кг;
  • лимонный сок — 20 мл;
  • красный бант — 50 г;
  • Майонез
  • — 60 мл;
  • масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

  • Лук мелко нарезать, залить кипятком, через пару минут слить воду.
  • Шипы выкладываем в таз, ломаем вилкой.
  • Шпроты смешать с луком и майонезом, поставить в холодильник.
  • Киви и яблоко чистое. Вырежьте семенной ящик из яблока.
  • Яблоко нарезать тонкими дольками, киви — кружочками. Яблоко Сразу обработайте соком лимона, чтобы он не потемнел и не приобрел чуть более кислый вкус.
  • Хлеб нарезать тонкими кусочками и высушить до золотистого цвета.
  • Смажьте ломтики хлеба маслом.
  • Намажьте киви и яблоко. Покройте их струйной массой.

Бутерброды перед подачей на стол не мешают украсить. Для этого используйте тонкие кусочки лимона, свежую зелень.

Бутерброды с ростками можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Вкусная, ароматная закуска — бутерброды со шпротами на жареном хлебе с чесноком — часто можно встретить на праздничном столе. Есть много их вариаций.Итак, хлеб можно приготовить несколькими способами: жарить на сковороде, сушить в духовке или в тостере. Пикантную нотку можно придать, намазывая румяную корочку чесночного хлеба. Что ж, если хотите, чтобы эта нота превратилась в целую мелодию — приготовьте ароматный соус из майонеза, чеснока, сыра, зелени и намазать им хлеб.

Состав

  • 2-3 ломтика хлеба
  • 2-3 ст. л. майонез
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Шпроты 4-6 консервов в масле
  • 2 ст.л. масло растительное для жарки
  • Контур свежих огурцов 2-3
  • 2-3 веточки свежей зелени

Кулинария

1. Хлеб можно брать пшеничный, ржаной, отруби — по желанию. Нарежьте его тонкими кусочками такой же толщины, можно купить уже нарезанный хлеб.

2. Смазать сковороду маслом, обжарить кусочки хлеба с двух сторон 2-3 минуты до румяной корочки. Можно обжарить хлеб на гриле, чтобы получились аппетитные полоски.

3.В Пиал выдавите небольшое количество майонеза. Одежда из чеснока Чистая и мелко нарезанная. Сэкономить время можно, воспользовавшись специальным прессом для чеснока. Измельченный чеснок положить в тушение майонеза, перемешать.

4. Смажьте кусочки хлеба майонезом с чесноком.

5. На каждый кусок выложить по 2–3 рыбы.

Бутерброды для горячего отбора проб Духовка или микроволновка станут отличным дополнением к любому праздничному столу, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Рецепты не так разнообразны, как у других видов. Неотъемлемой составляющей таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих бутерброда со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

  • Огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Батон,
  • Петрушка и укроп,
  • банка со шпротами одна,
  • Майонез,
  • Ягоды красной смородины для украшения.

Бутерброды Hot Sprot — Рецепт

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами можно использовать любой хлеб. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (Батон) для бутербродов Нарезать тонкими ломтиками.Смажьте майонезом.

Натереть на терке сыр.

Соленые или маринованные огурцы Нарезать тонкими кружками.

На каждую заготовку бутерброда выложить по две кружки огурца.

Открыть банку со шпротами. На цент сэндвича выложить рыбу.

Спрингс Посыпать тертым сыром.

По такому принципу делаю все остальные бутерброды.

После того, как бутерброды будут готовы, выложите их на противень.Разогреть духовку до 160с. Поставить бутерброды со шпротами в духовку. Выпекать горячих бутербродов со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Хочу предложить вам еще один очень вкусный рецепт с сыром.

Состав:

  • Дубинка — 1 шт.,
  • Звездочки — 1 банка,
  • Помидоры свежие — 2 шт.,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Батон Нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом. Сыр Suitoriate на терке, а помидоры сделать кружочками. Вареное яйцо нарежьте полукругами.

На намазанную майонезом Батон выкладываем дольки помидоров. Сбоку выложить дольки яйца.Выложите сверху на каждый бутерброд по одной рыбке.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе)

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе): комбинация острых солений и шпротов на ломтике хлеба для завершения любого собрания.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Мы называем их «бутерброди», но в английском мире они называются канапе. Канапе — это небольшая, обычно декоративная закуска, которую вы едите за один раз; закуска, состоящая из небольшого кусочка хлеба, посыпанного сверху сладостью.Все любят канапе, и любое собрание было бы неполным без хорошей закуски.

Эти сэндвичи с чаем (канапе) со шпротами и солеными огурцами очень недороги в приготовлении, и их можно легко удвоить или утроить для большей публики. Вы можете поджарить нарезанный багет в духовке или тостере, а можете оставить все как есть; ему просто не хватит этого дополнительного хруста. Сочетание острых солений со шпротами просто необходимо на любом мероприятии.

Консервы шпротов по этому рецепту можно найти в любом или, я могу сказать, во всех (и не ошибаюсь) украинских, российских, европейских магазинах и / или рынках.Они бывают большого и маленького размера, а также могут быть найдены в стеклянных банках; Я предпочитаю меньше, потому что они идеально подходят для канапе. Я действительно купил их на нашем местном азиатском рынке; они везут много украинских / российских товаров. Если по какой-то причине вы не можете их нигде найти, вы можете заменить шпроты аналогичным ингредиентом, например сардинами. Вы также можете купить их на Amazon. Если вы хотите попробовать эти канапе на 100%, обратите внимание на шпроты на Amazon.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами Состав:
  • 1 длинный багет, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 банка шпрот в масле (8.5 унций)
  • 13-14 молодых укропов целиком
  • майонез для разворота
  • петрушка, кинза или укроп для украшения — по желанию

Как приготовить канапе из шпротов и солений:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Нарежьте 1 длинный багет на ломтики толщиной 1/3 ″ -1/2 дюйма и выложите их одним слоем на подготовленный противень. Выпекайте ломтики в течение 8–10 минут, чтобы получить дополнительный хруст, когда вы надкусите сэндвич.

2. Вынуть все шпроты из банки на тарелку или разделочную доску, накрыть бумажным полотенцем.Вторым бумажным полотенцем постучите сверху шпротами, чтобы удалить излишки масла. Тонко нарежьте 13–14 целиков укропа толщиной около 2 мм.

3. Тупым ножом намажьте майонезом каждый ломтик багета ровно настолько, чтобы покрыть его (не кладите лишнее количество майонеза). Сверху выложите 2 ломтика маринада и 2 шпрота. Украсить кинзой, петрушкой или укропом для дополнительной красоты. При штабелировании рекомендуется положить пищевую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок.Наслаждайтесь прямо сейчас, позже или на следующий день (при необходимости охладите).

Если вы приготовите этот рецепт, поделитесь своими творениями с остальными. Добавьте хештег к своим фотографиям #olgainthekitchen или нажав на значки социальных сетей вверху этой страницы.

Наслаждайтесь этими вкусными бутербродами с простым домашним супом!

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами (канапе)

Бутерброды с чаем (канапе) со шпротами и солеными огурцами: сочетание острых солений и шпротов на ломтике хлеба для завершения любого собрания.

  • 1 длинный багет — нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1 можно шпроты в масле 8.5 унция
  • 13–14 молодой укроп целиком
  • майонез для распространения
  • петрушка кинза или укроп для украшения — по желанию
  1. Разогрейте духовку до 400 ° F. Нарежьте 1 длинный багет на ломтики толщиной 1/3 ″ -1/2 дюйма и выложите их одним слоем на подготовленный противень. Выпекайте ломтики в течение 8–10 минут, чтобы получить дополнительный хруст, когда вы надкусите сэндвич.

  2. Вынуть все шпроты из банки на тарелку или разделочную доску, накрыть бумажным полотенцем. Вторым бумажным полотенцем постучите сверху шпротами, чтобы удалить излишки масла. Тонко нарежьте 13–14 целиков укропа толщиной около 2 мм.

  3. С помощью тупого ножа намажьте каждый ломтик багета майонезом ровно настолько, чтобы покрыть его; не кладите лишнее количество майонеза. Сверху выложите 2 ломтика маринада и 2 шпрота. Украсить кинзой, петрушкой или укропом, чтобы получился красивый вид. При штабелировании рекомендуется положить пищевую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок.Наслаждайтесь прямо сейчас, позже или на следующий день (при необходимости охладите).

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Бутерброды со шпротами

Что может быть проще и ярче, чем бутерброды со шпротами? Быстро приготовить, вкусно, аппетитно, красиво — отличный вариант перекуса на любой праздник.

Наверняка вы заметили, и даже по праздникам с удовольствием ели эту закуску — бутерброды со шпротами готовят к праздничному столу многие хозяйки. Это блюдо демократично по стоимости, но при ярком вкусе и красивом внешнем виде, правильно оформленное, поэтому оно так популярно.


Готовят бутерброды со шпротами самыми разными способами, и у многих хозяек наверняка есть свой рецепт с некоторыми хитростями. Мы расскажем о классическом рецепте приготовления таких бутербродов.

Рецепт бутербродов со шпротами

Состав:

150 г кильки (1 банка)
100 г твердого сыра
7 ломтиков белого хлеба или черного хлеба

Способ приготовления:

Как приготовить бутерброды со шпротами. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. На мелкой терке натереть сыр.Выложите ломтики хлеба в форму для запекания, выложите каждые 2-3 шпроты, густо посыпьте тертым сыром, поставьте форму для бутербродов в духовку и запекайте 10-15 минут или дольше, чтобы сыр расплавился и подрумянился в разогретой посуде 180 градусов. градусная духовка. Кормить, присыпать зеленью бутерброды.

Очень часто в такую ​​рецептуру добавляют бутерброды с помидорами, которые он нарезает тонкими кружками и выкладывает на хлеб перед рыбой — первым слоем. Сыр можно не натирать, но также нарезать тонкой пластикой и просто положить сверху.Также часто хлеб смазывают небольшим количеством масла из кильки, чтобы он не пересыхал, этим же маслом можно смазать дно формы для запекания до дна и хлеб прижаривался, а не осушался.

Рецептов бутербродов со шпротами множество — с майонезом, солеными огурцами, вареными яйцами и т. Д. Мы поговорили об одном из самых простых и легких вариантов закуски, а еще один посмотрел на видеорецепте.

Видеорецепт бутерброды со шпротами


Бутерброды со шпротами на Новый год 2022: вкусные рецепты

Бутерброды со шпротами — это простая, но вкусная закуска.Поскольку маленькие золотые рыбки хорошо сочетаются со многими продуктами, бутерброды можно приготовить с черным или белым хлебом, различными овощами, сырами и пастами. Большое количество рецептов с разными вариантами приготовления позволяют найти закуску к Новому 2022 году.

Гренки из ржаного хлеба с чесноком

Закуска хоть и проста в приготовлении, но понравится не только любителям острых чесночных гастрономических ощущений. Для приготовления вам понадобится:

  • 8 ломтиков ржаного хлеба;
  • 8 шт.шпроты в масле;
  • 60 мл масла растительного без запаха;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • крупная соль и свежий укроп по вкусу.

Приоритет действий:

  1. В небольшую миску налить масло и пропустить туда половину зубчиков чеснока, все перемешать и оставить на 20-30 минут.
  2. Разрежьте каждый кусок хлеба пополам, чтобы на него поместилась одна рыба.
  3. Масло, пропитанное чесночным ароматом, налить в сковороду, хорошо разогреть и обжарить на нем хлеб.
  4. Готовые гренки выложить на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла, и посыпать крупной солью.
  5. Когда кусочки хлеба остынут, положите их на золотую рыбку, стебель укропа и небольшой кусочек зубчика чеснока.

Со шпротами и авокадо

Эти новые бутерброды украсят новогодний стол, но при этом имеют не только аппетитный вид, но и великолепные вкусовые качества благодаря оригинальному сочетанию продуктов. Для приготовления такой закуски вам понадобится:

  • 8 ломтиков хлеба;
  • 200 г шпротов;
  • 1 авокадо
  • 2 средних кисло-сладких зеленых яблока;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 20 г перьев зеленого лука;
  • 15 мл бальзамического уксуса;
  • соль, перец.

Прогресс:

  1. Обжарить ломтики хлеба на сухой сковороде, можно в тостере или духовке. Пока они еще горячие, потрите их силиконовой щеткой, смоченной в масле.
  2. Разрежьте авокадо вдоль, удалите косточку и нарежьте каждую дольку на 16 ломтиков.
  3. Очистите каждое яблоко, разрежьте пополам, вырежьте семенную капсулу и разрежьте каждый коврик на 8 тонких ломтиков.
  4. Положите на хлеб попеременно 4 ломтика авокадо и яблоко. Приправить солью и перцем, сверху выложить шпроты и растереть с мелко нарезанными перьями лука.

Со шпротами, помидорами, яйцом и лимоном

Чтобы приготовить к Новому году не только вкусные, но и красивые бутерброды со шпротами, нужно взять:

  • 1 французский багет
  • 190 г шпротов;
  • 2 яйца;
  • 150 г помидоров;
  • ½ лимона;
  • 30 г майонеза;
  • свежая петрушка — для сервировки.

Как приготовить:

  1. Превратите багет в красивые кусочки диагональным срезом и немного подрумяните их в духовке.Яйца вкрутую.
  2. Яйца и помидоры нарезать кружочками, лимон — полукругами.
  3. Смажьте румяные гренки майонезом, сверху положите кружок помидора, яйца и дольку лимона, на них кильку. Готовые бутерброды украсить петрушкой.

Гренки со шпротами, овощами и яйцом

Если после приготовления новогоднего оливье осталась пара вареных яиц, то их можно привести в действие, приготовив простую, но вкусную закуску.Пропорции всех ингредиентов будут следующими:

  • 4 ломтика белого хлеба;
  • 2 яйца вкрутую;
  • 100 г помидора;
  • 100 огурцов;
  • шпроты 180 г;
  • 55 г майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • укроп, белый и черный кунжут.

Подготовка:

  1. Сформируйте хлеб, как на фото, и обжарьте на сковороде без масла.
  2. Яйца пропустить через мелкую терку.Огурец нарезать тонкими кружочками, а помидор — кружочками.
  3. На каждый подготовленный кусок жареного хлеба нарисуйте майонезом сетку, спрячьте ее за яичной стружкой.
  4. Затем сверху положить шпроты, огурец и помидор. Украсить зеленью и кунжутом.

Бутерброды с черным хлебом и шпротами

Эта незамысловатая закуска известна хозяйкам еще со времен СССР, а теперь слетает с новогоднего стола в мгновение ока.Для этого нужно взять:

  • 1 буханка черного хлеба;
  • 200 г шпротов в масле;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 свежий помидор;
  • 30 мл масла растительного;
  • 30 мл майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелени.

Способ приготовления:

  1. Острым ножом разложите буханку на пластинки, разреженные пополам по диагонали. Полученные кусочки обжарить в масле и натереть на терке вместе с нарезанным зубчиком чеснока.
  2. Яйца сварить вкрутую, растереть на терке и смешать с майонезом. Помидор нарезать полукругами.
  3. Гренки смазать яично-майонезной пастой, выложить помидоры, рыбу и зелень.

Бутерброды со шпротами и жареным яйцом

Чтобы приготовить такую ​​простую, но очень аппетитную закуску, на 8 порций вам понадобится:

  • 8 ломтиков хлеба;
  • 4 яйца;
  • 8 листов салата;
  • шпроты 150 г;
  • 40 г сливочного масла;
  • 15 мл масла растительного;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец, зелень.

Порядок работы:

  1. Салат промыть в прохладной проточной воде и расстелить на полотенце, чтобы листья просушились.
  2. Разогреть на сковороде растительное масло. Разрезать гвоздику на несколько частей и обжарить, затем выловить и удалить.
  3. Яйца разбить в глубокую миску, приправить солью и перцем, немного разрыхлить до однородности и вылить в сковороду с горячим чесночным маслом. Жарить, энергично помешивая, чтобы масса успела схватиться.
  4. Намазать ломтики хлеба маслом, на каждый положить по листу салата, на котором — яичница и шпроты.Сверху присыпать немного измельченной зеленью.

Закуска с сыром и шпротами на Новый 2022 год

Для этих бутербродов лучше взять за основу хлеб с кориандром, но если это не так, то можно заменить Бородино. Пропорции всех необходимых ингредиентов будут следующими:

  • 8 ломтиков хлеба;
  • 16 шпротов;
  • 1 помидор;
  • 120 г твердого сыра;
  • 50 г майонеза;
  • 10 г чеснока;
  • зелени — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Сыр натереть на мелкой терке, прижать к нему чеснок через пресс, заправить майонезом. Помидор нарезать кружочками. Промойте и просушите зелень.
  2. Хлеб нарезать треугольными ломтиками по диагонали, смазать сырно-чесночной пастой, положить на нее ломтик помидора и кильку. Завершить приготовление веточкой укропа.

Рецепт яичных блинов и огурцов

Этот вариант бутербродов со шпротами отличается от предыдущих тем, как в рецепте используются яйца.Их не варят и не жарят, из них делают блины. Для приготовления такой закуски вам понадобится:

  • 1 буханка тостового хлеба
  • 3 яйца;
  • 60 мл молока;
  • 1 банка шпротов;
  • соль перец;
  • 1 свежий огурец.

Заказ на работы:

  1. Приготовьте и разогрейте две сковороды, одну с антипригарным покрытием, а другую — решетку.
  2. Яйца взбить с молоком, солью и специями.
  3. Затем обжарьте ломтики тостового хлеба с одной стороны на сковороде для гриля, затем опустите необжаренную сторону в яичную смесь и обжарьте с этой стороны на другой сковороде.
  4. После этого остается только положить на подготовленные дольки шпроты и дольки огурца.

Чесночные гренки из белого хлеба со шпротами

Чаще всего бутерброды со шпротами готовят из бородинского или другого черного хлеба, но они также вкусны на кусочках пшеничной муки. Для этого варианта нужно подготовить:

  • 1 буханка нарезанного тоста
  • 140 г шпротов;
  • 1 огурец;
  • 50 мл масла растительного;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль, специи и зелень.

Этапы приготовления:

  1. Выдавить чеснок в растительное масло через пресс, добавить специи, перемешать и оставить на некоторое время, чтобы масло впитало все ароматы.
  2. Силиконовой кисточкой смажьте кусочки хлеба и отправьте их на решетку в духовку, когда появится румяная корочка.
  3. На готовые гренки выложить несколько рыбок и ломтик огурца. Перед подачей на новогодний стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Простые бутерброды со шпротом

Необязательно разогревать хлеб для закуски, а без этого можно быстро приготовить бутерброды к новогоднему столу.Для этого нужно взять:

  • 1 буханка белого хлеба
  • 1 банка шпротов;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 2-3 вареных яйца;
  • майонез по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Огурцы и яйца нарезать кружочками.
  2. Покрыть ломтики хлеба частой сеткой майонеза, выложить на них кружок яиц и огурца, на них шпроты. Простая закуска к праздничному столу готова.

Новогодняя закуска со свежей морковью и шпротами

Для приготовления вкусных и сочных бутербродов со шпротами и свежей морковью необходимо приготовить:

  • 1 хлеб Бородинский;
  • 1 банка кильки;
  • 100 г свежей моркови;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 40 г майонеза;
  • соль, специи и веточки укропа для украшения.

Как приготовить:

  1. Очищенные морковь и дольки чеснока пропустить через мелкую терку.Слегка посолить и поперчить овощи, заправить майонезом.
  2. Нарезать хлеб прямоугольными ломтиками, покрыть каждый слоем морковной пасты, посыпать шпротами и веточкой укропа.

С красным луком и свежим огурцом

Эти бутерброды на Новый 2022 год включают красный салат с луком. При желании вкус можно смягчить, недолго мариновав в смеси воды и уксуса.

Список ингредиентов:

  • 1 нарезанный буханка;
  • 1 банка еды;
  • 1 вареное куриное яйцо;
  • 2 свежих огурца;
  • 50 г сливочного сыра;
  • 1 красная луковица.

Готовим так:

  1. Обжарить ломтики батона на сухой сковороде, лучше для этого взять сковороду-гриль.
  2. Очистить лук и яйцо, нарезать тонкими ломтиками.
  3. Подготовленные кусочки хлеба намазать сливочным сыром (можно использовать сливочное масло или майонез). Затем выложите кружок из яиц, лук и несколько шпрот.
  4. Завершить украшение закуски длинной тонкой полоской свежего огурца, закрученной по спирали, и листиками зелени (петрушка, базилик).

Бутерброды с яйцом пашот, авокадо и шпротами

Этот рецепт можно назвать новогодней вариацией яиц Бенедикт для приверженцев правильного питания. Конечно, приготовить такую ​​закуску для большой компании будет сложно, но для торжества в семейном кругу — самое то.

Перечень компонентов закуски:

  • 2 яйца;
  • 2 ломтика цельнозернового пресного хлеба
  • 1 авокадо
  • шпроты и зелень.

Как сделать:

  1. Поставьте небольшую кастрюлю с водой на огонь, чтобы она закипела. Тем временем очистите и нарежьте авокадо тонкими ломтиками, выложите их на ломтики хлеба и сверху шпроты.
  2. Кипяток немного подсолить, размешать ложкой, чтобы получилась воронка, вбить в нее яйцо и варить 2 минуты. Вынуть яйцо шумовкой на бутерброд и повторить со вторым.

Перед подачей украсьте свежим кресс-салатом или другими травами.

Вкусные бутерброды со шпротами и сливочным сыром

Чтобы приготовить такую ​​закуску на Новый год, необходимо сначала купить:

  • 1 буханка ржаной муки;
  • 1 банка шпротов;
  • 1-2 небольших свежих огурца;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 40 мл майонеза;
  • перья свежего зеленого лука и веточки укропа.

Этапы приготовления:

  1. Острым ножом разрежьте буханку на ломтики 1-1.Толщиной 5 см (можно сразу взять нарезанный батон).
  2. Плавленый сыр положить в морозильную камеру на 20-30 минут, а затем натереть замороженный сыр на мелкой терке, смешать с майонезом, выдавленным через пресс чесноком и мелко нарезанными перьями зеленого лука.
  3. Покройте каждый кусок хлеба слоем сырной смеси, положите на него одну золотую рыбку.
  4. Украсить бутерброды тонкими ломтиками огурца, закатанными розой и веточкой укропа.

Закуска из гренок с чесночным соусом

Даже вчерашний хлеб можно превратить в бутерброды к новогоднему столу, для этого следует приготовить вкусный соус, например, чесночный с зеленью.В процессе приготовления вам понадобится:

  • 1 вчерашняя буханка;
  • шпроты 180 г;
  • 3 средних маринованных огурца;
  • 140 г майонеза;
  • 50 мл масла растительного;
  • чеснок и укроп по вкусу.

Прогресс:

  1. Нарезанный пластинами толщиной не более 1,5 см обжарить на сковороде со сливочным маслом буханку. Горячие гренки выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала излишки масла.
  2. Для соуса смешать майонез с мелко нарезанным укропом и измельченным (через пресс или натертым) чесноком.Маринованные огурцы нарезать овощечисткой тонкими длинными ломтиками.
  3. Покройте гренки слоем соуса, на который положите кильку и ломтики огурца.

Вкусные новогодние бутерброды

Изюминкой этой закуски является намаз, который связывает вместе ломтики багета и шпроты. Также его можно использовать как начинку для тарталеток, а если вы делаете бутерброды, то нужно взять:

  • 1 французский багет
  • 1-2 отварные моркови;
  • 2 вареных яйца;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • Килька консервированная 160 г;
  • майонез и зелень.

Приоритет действий:

  1. Морковь, яйца и огурцы измельчить на средней терке. Зелень нашинковать. Все смешать и заправить майонезом.
  2. Багет нарезать ломтиками, смазать подготовленной начинкой, на которую выложить рыбу.

По этому принципу можно делать другие варианты начинок, например, крабовыми палочками, сыром и другими продуктами.

Тосты из кильки — НЕ ГОЛОДАЙТЕ!


Состав

✔ хлеб — 1/3 буханки
✔ шпроты — 100 г
✔ майонез — 20 г
✔ чеснок — 2 зубчика
✔ огурец маринованный — 1 шт.
✔ лимон — 1 долька
✔ растительное масло — 3 ст.

🕜 15 минут
👥 2 порции
Питание *: 17.08.22
Калорий *: 277 ккал

* на 100 грамм готовой продукции

Проезд

  1. Нарезать ломтики хлеба.
  2. Жарить тосты на масле.
  3. Натереть хлеб чесноком и смазать майонезом.
  4. Нарезать огурец дольками и выложить на тосты.
  5. Выложите шпроты и украсьте лимоном.
  6. Съешьте гренки со шпротами и подумайте о блаженстве.

Полный рецепт

Нужна быстрая, простая, но праздничная закуска? Тогда Вашему вниманию представлены тосты из кильки.

Наверное, большинство людей пробовали их на каком-то мероприятии, и сегодня мы поговорим о том, как правильно приготовить эту закуску. Сразу отмечу, что вариаций рецептов много, но я покажу самый классический.

Сначала давайте определимся с хлебом.Лучше всего использовать белый хлеб, так как он имеет нежнейший вкус.

Можно взять пшеничный или черный хлеб, но они имеют более ржавый вкус и могут затенять шпроты. Буханку нарезать ломтиками 1,5-2 см или сразу купить нарезанными. Обжарить на масле.

Лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы тосты не подгорели и не стали горькими. В любом случае, какой бы ни была сковорода, масла следует налить достаточно. Вы можете использовать масляный распылитель для равномерного распыления.

Жарить лучше всего на подсолнечнике. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне и намазать хлебом. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

Далее рекомендую положить жареный хлеб на салфетку, чтобы он впитал лишнее масло.

Теперь необходимо натереть тост с чесноком — взять зубчик и пройтись по всей верхней поверхности хлеба.

При желании можно полностью намазать кусок, но тогда руки будут пахнуть чесноком, когда вы съедите бутерброд.Мне потребовалось 2 гвоздики на 5 гренок. Чем свежее чеснок, тем ароматнее будет закуска.

Гренки, натертые с чесноком, смазать майонезом. Не используйте его слишком часто, чтобы хлеб не пропитался, оставшись хрустящим.

Гренки из кильки без майонеза тоже бывают, но поверьте — с ним вкуснее. Если его нет в холодильнике, и вам лень идти в магазин, можно приготовить домашний майонез.

Затем нарезаем тонкими ломтиками маринованный или свежий огурец.Лично мне больше нравится, когда огурец соленый, но иногда с удовольствием делаю ароматный весенне-летний вариант из огурца с грядки.

Положите ломтики на тосты, накрыв все одним слоем. Остается кульминационный момент — положить на тосты шпроты.

На каждый ломтик хлеба приходится 2-4 рыбы, в зависимости от их размера.

Leave a Reply