Самсам фото: рецепт приготовления из слоёного теста в домашних условиях

Содержание

Самса с мясом — Пошаговый рецепт с фото

Предлагаем вам проверенный на практике, пошаговый рецепт приготовления узбекского пирожка под названием самса. Этот рецепт самсы довольно упрощён тем, что при его приготовлении используется покупное тесто и у вас не будет нужды возиться с мукой и водой, чтобы замесить тесто для самсы. Приобрести готовое слоённое бездрожжевое тесто не составит проблем, так как продаётся оно почти во всех продуктовых магазинах.

Традиционно готовят узбекскую самсу с мясом на огне в глиняных печках, которые называются тандыром, но самса отлично получается и в электрической или газовой духовке. В общем, следуйте данному фоторецепту, и у вас гарантировано получится румяная и вкусная самса с мясом. Также можете посмотреть рецепт самсы с картошкой и грибами, который мы публиковали ранее.

Ингредиенты для приготовления самсы с мясом:

  • тесто слоёное бездрожжевое — 1 упаковка (500 г)
  • говядина — 500 г
  • репчатый лук — 2 шт.
  • мука пшеничная — 0,5 стакана
  • специи (соль, перец) — по вкусу
  • кунжутные семена
  • масло растительное

Рецепт приготовления самсы с мясом:

Говядину нарезать на маленькие кубики.

Также небольшими кубиками нарезать лук и добавить его к мясу. Фарш посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Начинка для самсы готова.

Достать из упаковки готовое слоеное тесто и разморозить его.

Из теста скатать «колбаску», после чего нарезать её на небольшие ровные «цилиндрики». Ставить их вертикально и приминать до получения небольшой лепёшки.

Предварительно обваляв в муке, полученные лепёшки тонко раскатать скалкой до равномерной толщины.

В готовые кружочки ложкой выложить фарш, как показано на фото.

Свернуть самсу треугольником, как показано на фото.

На противень застелить бумагу для выпечки . Равномерно выложить самсу швом вниз.

Верхнюю часть самсы обмазать растительным маслом, чтобы она лучше зарумянилась.

Верх пирожков присыпать кунжутными семенами.

Поставить самсу с мясом в разогретую до температуры 200 градусов духовку и выпекать в течении 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Тэги:

рецепты с фото на Повар.ру (89 рецептов самсы)

Самса уйгурская 3.8

Хотите порадовать себя и близких вкуснятиной? Тогда вот вам отличный вариант — это простой рецепт самсы уйгурской. От такой закуски придут в восторг даже гости за праздничным столом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2014

Самса «Арабская» 4.8

Самса или самоса — пирожок с начинкой произвольной формы (круглой, треугольной или квадратной). Считается самостоятельным блюдом, подается с уксусом или томатным соусом с чесноком и зеленью. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.10.2018

Самса классическая 5.0

Самса – популярное азиатское блюдо, которое пользуется огромной популярностью по всему миру. Сегодня я предлагаю вариант, как приготовить самсу классическую с курицей. Давайте приступать! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.02.2017

Самса с курицей 4.4

Домашняя выпечка — идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.09.2015

Самса с куриным филе 5.0

В средней Азии обожают самсу. К счастью, традиции восточной кухни дошли и до нас. Делюсь с вами простым рецептом приготовления самсы с куриным филе. Легкая и сытная выпечка, которую быстро готовить. …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2015

Самса с тыквой (очень вкусно!) 5.0

Хочу вам рассказать, как приготовить самсу с тыквой (очень вкусно!). Это воздушные булочки с ароматным мягким овощем. Такие булочки можно готовить и с другой начинкой, но скоро осень, пора тыквы! …далее

Добавил: Татьяна Крылова 12.08.2017

Дрожжевая самса 5.0

Еще один вариант самсы — из дрожжевого теста. Нашла рецепт в свое время на просторах интернета, результат очень понравился, теперь хочу поделиться им с вами! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.06.2020

Самса с мясом в духовке 4.6

Предлагаю приготовить в домашних условиях очень вкусные азиатские пирожки, которые наверняка понравятся всем без исключения. Их совсем несложно сделать из слоеного или из пресного теста. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.05.2016

Турецкая самса 4.6

Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто — очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2015

Тандыр Самса 4.2

Если у вас есть возможность использовать тандыр, самса в домашних условиях будет невероятно вкусной, ароматной и аппетитной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2015

Быстрая самса с бараниной 5.0

Самса – это такие треугольные пирожки, обычно с мясом. Вкусные, сытные и очень симпатичные! Я давно собиралась приготовить самсу, у меня в тетрадке ждал своего часа рецепт, которым поделюсь. …далее

Добавил: Ира Cамохина 20.12.2018

Сомса (Самоса) 4.5

Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений. …далее

Добавил: Mia 01.05.2013

Самса 4.3

Рецепт приготовления самсы с бараниной и репчатым луком. Самса – пирожок круглой или треугольной формы с начинкой. Самса популярна у народов Средней Азии. …далее

Добавил: Jess 14.11.2013

Самса со свининой 4.2

Самса — известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 06.04.2014

Самса с говядиной 3.5

Самса с говядиной — очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.11.2014

Самса с зеленью 5.0

Классическая восточная закуска с рецептом приготовления самсы с зеленью станет еще доступнее в вашем меню. Смотрим и запоминаем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2015

Самса с тыквой 3.1

Хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой? Тогда этот простой вариант, как сделать самсу с тыквой, будет в самый раз. Сытно, ароматно, очень вкусно и совершенно несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Самса с фаршем 4.3

Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.08.2015

Самса домашняя 4.4

В поисках нового варианта выпечки обратите внимание на этот рецепт, как приготовить самсу домашнюю с фаршем из курочки. Очень аппетитная закуска для гостей или сытный перекус в течение дня. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.12.2015

Самса в мультиварке 3.7

Перед вами очень простой рецепт самсы в мультиварке. Она получается очень сочной, нежной, а главное — не нужно постоянно заглядывать в духовку и следить за процессом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.08.2015

Самса по-казахски 3.7

Вариантов этого блюда существует немало, и начинки могут быть самые разные. Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда рецепт самсы по-казахски — это именно то, что нужно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.08.2015

Самса в духовке 4.5

Узбекские пирожки из пресного или слоеного теста называются Самса. Несмотря на хлопотность этой выпечки, Самса пользуется популярностью на разных кухнях мира. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.09.2015

Самса с сыром из слоеного теста 4.3

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.12.2015

Начинка для самсы 5.0

Вкусные узбекские пирожки с мясом (самса) — потрясающая закуска по любому поводу. Обычно для начинки берут баранину, но альтернатива ей может быть говядина и даже курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.10.2015

Настоящая узбекская самса 2.7

Самса очень похожа на привычные нам пирожки. Но, как и многие другие блюда азиатской кухни, имеет своеобразный вкус и необычную пикантность. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 20.10.2015

Самса из лаваша 4.5

Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 27.09.2015

Куриная самса 4.5

Для начинки самсы обычно используют жирную свинину или баранину. Но можно использовать и более диетическое птичье мясо. Такую выпечку можно взять на перекус для детей во время похода на природу. …далее

Добавил: Федор Прищепкин 04.09.2015

Самса с курицей и грибами 3.2

Очень нежная, ароматная и сытная выпечка с начинкой. Это блюдо пришло к нам из азиатской кухни и прочно прижилось. В качестве начинки в этот раз хочу использовать курицу и грибы. …далее

Добавил: Povarforlife 12.12.2015

Самса на кефире 4.0

На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте! …далее

Добавил: Povarforlife 23.09.2015

Тесто для самсы 3.5

Самса бывает разной, но она всегда получается очень вкусная! Рекомендую вам рецепт приготовления теста для самсы. Сдобное и легкое, оно делает выпечку еще вкуснее! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.10.2015

Самса с мясом 5.0

Хочу рассказать, как приготовить самсу с мясом в домашних условиях. Блюдо готовится быстро, получается очень сочным и вкусным. Для большего сока я добавляю в начинку тыкву. Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2015

Узбекская самса 3.4

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2015

Самса с сыром 5.0

Очень быстрый и простой рецепт самсы с сыром — для вас! Получается это блюдо нежным и сытным, а готовится при этом буквально полчаса! После работы стоит купить слоеное тесто — и ужин будет готов. …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2015

Самса из слоеного теста с фаршем 3.8

Не знаете, чем бы вкусненьким себя побаловать? Довольно просто приготовить сытные и аппетитные пирожки. Заинтересовались? Тогда вот вам рецепт приготовления самсы из слоеного теста с фаршем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.10.2015

Самса с тыквой по-узбекски 4.4

Спешу предложить вам рецепт приготовления самсы с тыквой по-узбекски: по-настоящему слоеной, аппетитной, очень ароматной и сытной. От такой вкуснятины сложно отказаться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.10.2015

Самса из готового теста 4.5

Попробуйте настоящее узбекское блюдо, а именно — самсу из слоеного теста с мясной начинкой. Чтобы упростить себе задачу, рекомендую использовать уже готовое тесто. В остальном все предельно просто. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Самса самаркандская 4.0

Самса самаркандская — замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным сыром. …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.11.2015

Слоеная самса с тыквой 3.1

Самсу пробовали? Советую, точно не пожалеете! Её готовят разными способами и с разными начинками. В данном случае делюсь рецептом самсы с тыквой. Выпечка имеет насыщенный вкус и прекрасный аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2015

Бухарская самса 4.8

Секретный рецепт замечательного слоеного теста и начинка из баранины — вот две неотъемлемых составляющих настоящей бухарской самсы. Домашняя выпечка для всей семьи! Обязательно стоит попробовать! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.11.2015

Самса с тыквой из слоеного теста 4.1

Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят! …далее

Добавил: Олег 03.12.2015

Любите выпечку, но не знаете, чем удивить гостей и домочадцев? Предлагаем вам узнать, как приготовить самсу, рецепты, собранные на нашем сайте, помогут вам в этом простом занятии. Звучит интригующе, не правда ли? Классическая самса готовится в определённых печах — тандырах, мы спешим вас заверить, что существует не один простой способ приготовления самсы в домашних условиях. Наиболее распространенными продуктами для начинки таких пирожков являются сыр, мясо и овощи. Это позволяет подавать блюдо и в качестве закуски, и в качестве полноценного продукта питания. Хотите узнать, как сделать самсу на скорую руку, чтобы порадовать своих близких необычным и вкусным блюдом как можно скорее? Смотрите наш раздел, посвящённый этой теме. Лучшие рецепты самсы с фото помогут вам подобрать вариации блюда на все случаи жизни!

Самса с курицей. Рецепт с фото

В мою кулинарную книгу


Домашняя самса с курицей – блюдо, которое заслуживает особого внимания. Эти слоеные хрустящие треугольные пирожки с сочной и ароматной мясной начинкой не могут не понравиться. Начинка из курицы в самсе – веяние современной кулинарии. Но от этого блюдо не утратило свою самобытность. Слоеное тесто для такой самсы готовится особым способом, точно так же, как и десятки лет назад. Это удивительное блюдо. И если вы раньше не пробовали самсу, то пришло время исправить это.

Скажу честно. Готовить домашнюю самсу с курицей не то чтобы уж очень сложно, но и простым это занятие не назовешь. Все же здесь нужны хотя бы минимальные навыки в кулинарии. Но при желании и усердии с рецептом справится каждый. На самом деле готовить такую домашнюю самсу очень увлекательно. Делать особое тесто и потом наблюдать, как на пирожках образуются спиральные узоры – удивительно интересно. Думаю, что испортить рецепт будет сложно. Главное – не пересушить пирожки, но при этом есть риск недопечь их. Критерием готовности самсы будет ее цвет. Румяные треугольники, хрустящие снаружи и пропитанные мясными соками внутри, лучше есть еще горячими. А можно приправить самсу с курицей сметаной или любым соусом, который вы обычно подаете к мясу. Такую домашнюю самсу с курицей удобно брать с собой в качестве перекуса, она очень сытная.

Хранить самсу следует в холодильнике. А при повторной подаче разогрейте ее в микроволновой печи. Все же горячая самса с курицей гораздо вкуснее холодной.

Время приготовления:60 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • 200 г муки (и еще немного для раскатывания)
  • 100 мл воды
  • 50 г + 20 г сливочного масла
  • 300 г куриного фарша
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. кунжута
  • соль, перец

Рецепт самсы с курицей пошагово с фото

Сначала следует приготовить тесто для домашней самсы с курицей. Смешаем 200 г муки с 0,3 ч.л. соли.


Добавим к муке 100 мл холодной воды.


Перемешаем муку с водой, затем замесим однородное эластичное тесто. Замешивать тесто следует не менее 4-5 минут.


Делим тесто на четыре равные части.


Каждую часть теста раскатываем в очень тонкую лепешку. Чем тоньше сможете раскатать тесто – тем лучше. Старайтесь получить лепешки одинакового размера.


Теперь нам понадобится 50 г слегка размякшего сливочного масла. Смазываем каждую лепешку маслом при помощи кулинарной кисточки. Поверх первой смазанной маслом лепешки кладем вторую. Смазываем ее маслом и поверх второй кладем третью лепешку. Повторяем процедуру смазывания и водружаем на конструкцию последнюю четвертую лепешку. Ее также следует смазать маслом.


Скатываем пласт смазанных маслом лепешек в тугой рулет. Отправляем тесто в холодильник, прикрыв его пищевой пленкой во избежание обветривания. Охлаждаем тесто в холодильнике в течение одного часа.


А пока что займемся начинкой для куриной самсы. Понадобится 300 г куриного фарша. Я приготовила фарш из куриного филе, перемолов его с луком. Если вы будете использовать готовый покупной куриный фарш, то добавьте в него мелко нарубленную луковицу. Чем мельче будет порезан лук – тем лучше. Добавляем в фарш половину чайной ложки соли и немного молотого перца. Тщательно все перемешиваем.


Достаем тесто для самсы из холодильника и разрезаем этот “рулет” поперек на восемь равных частей.


Каждую часть теста раскатываем в пласт толиной примерно 3-4 мм. В центр кладем часть начинки из куриного фарша и небольшой кусочек сливочного масла для еще большей сочности.


Скрепляем края самсы очень плотно, чтобы соки во время запекания не вытекали.


На застеленный пергаментом противень выкладываем самсу швом вниз. Смазываем самсу слегка взбитым яйцом и присыпаем кунжутными семенами.


Отправляем самсу с курицей в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем ее в течение 30 минут.


Домашняя самса с курицей готова! Румяная и ароматная, хрустящая, со спиральным узором, который вырисовался благодаря слоеному тесту, с сочной начинкой, она ждет, когда ее съедят.


Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравился рецепт домашней самсы с курицей. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Самса с мясом — простой рецепт с пошаговыми фото

Самса с мясом – это отличное сочетание тончайшего теста и сочной начинки из мяса, лука и специй. В данном рецепте используется простейшее тесто на основе воды и муки, а начинка делается из фарша, что сокращает время приготовления. Самса получается очень ароматной и сочной, при разламывании выделяется сок.

Состав:

Для теста:

  • Мука – 4 стакана
  • Вода (кипяток) – 1,5 стакана
  • Соль – ¾ ч. ложки
  • Масло оливковое/подсолнечное – 1 ст. ложка

Для начинки:

  • Мясной фарш – 600 г
  • Лук репчатый – 3-4 шт (в зависимости от размера)
  • Масло сливочное – 120 г (по 10 г в каждую самсу)
  • Соль – по вкусу (примерно 1 ч. ложка)
  • Перец молотый – по вкусу
  • Специи – по вкусу (я добавила зиру, сушеный базилик и укроп)

Для смазывания:

Приготовление:

Приготовьте тесто. Для этого всыпьте в глубокую миску муку и соль.

Добавьте оливковое или подсолнечное масло. Масло придает тесту большую эластичность. Влейте горячую кипяченую воду.

 Перемешайте тесто и оставьте его остывать на 10-15 минут.

После того как смесь остынет, стол посыпьте мукой и выложите тесто. Замесите эластичное тесто. Вымешивать нужно 5-10 мин. Скатайте тесто в шар, положите в емкость присыпанную мукой, накройте крышкой и уберите в холодильник на 20 мин.

Пока подходит тесто, подготовьте начинку. Для этого соедините фарш и лук, нарезанный мелкими кубиками. Обратите внимание, что наличие в самсе большого количества лука – это обязательное условие, только так начинка получится сочной.

Посолите, поперчите начинку и добавьте  специи. Наличие зиры в начинке придает ей особую восточную нотку, поэтому эту приправу желательно добавить, все остальное на Ваше усмотрение.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Подготовленное тесто разделите на 12 шариков. На столе рассыпьте немного муки и раскатайте каждый шарик в лепешку с помощью скалки. Сверху выложите 1-2 ложки начинки и кусочек масла.

Края самсы смочите водой с помощью кулинарной кисти, что бы они легче слеплялись. Слепите треугольный пирожок.

Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте его подсолнечным маслом. Маслом смазать нужно обязательно, т. к. это тесто склонно прилипать даже к бумаге для выпечки. Слепите шесть пирожков и уложите их швами вниз.

В отдельной емкости взбейте яйцо и смажьте верх самсы с помощью кулинарной кисти.

Отправляйте получившуюся самсу в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Если у Вас есть верхний огонь в духовке, то в конце готовки включите его на 3-5 минут для зарумянивания верха, если нет, то поставьте самсу ближе к верху духовки.

Самса с мясом готова, подавать ее можно и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты:

Самса из слоеного теста с курицей: пошаговый рецепт с фото в духовке

Треугольные пирожки из хрустящего теста с сочной мясной начинкой — это самса. Готовится в духовке из слоеного пресного теста, замешанного «ленивым” способом. А в качестве начинки используется куриное мясо, много лука и специи.

Рецепт самсы с мясом в духовке простой и не отнимет много времени. Самое главное — раскатать тесто как можно тоньше, тогда пирожки получатся хрустящими и слоистыми. Куриное филе нужно нарезать кубиком и смешать с луком, не нужно специально обжаривать начинку, она успеет приготовиться самостоятельно, пока самса будет в духовке. Мясные и луковые соки смешаются, в итоге вы получите очень сочную и вкусную серединку. Попробуйте приготовить, самса получится очень-очень вкусной!

Общее время приготовления: 3 часа
Время приготовления: 30 минут
Выход: 8 порций

Ингредиенты

Для теста

  • пшеничная мука – 200 г
  • холодная вода – 100 мл
  • сливочное масло – 70 г
  • соль – 1/3 ч. л.

Для начинки

  • куриное филе – 500 г
  • репчатый лук среднего размера – 1,5 шт.
  • соль, перец, специи – по вкусу
  • сливочное масло – 30 г
  • кунжут – 1 ст. л. для декора
  • яйцо – 1 шт. для смазывания самсы

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Готовим тесто. В очень холодной воде растворяем соль. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем тщательно, чтобы оно стало гладким и эластичным. Делим тесто на 4 одинаковых шарика.

  2. Раскатываем в тоненькие пласты. Смазываем сливочным маслом — растопленным и остуженным до комнатной температуры.

  3. Затем складываем один лист на другой, каждый промазывая сливочным маслом. И скатываем тесто в плотный рулет.

  4. Сворачиваем его наподобие улитки и помешаем в холодильник на 2 часа (накрываем сверху крышкой или пищевой пленкой).

  5. Готовим начинку. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, лук рубим как можно мельче. Соединяем, хорошо перчим и солим по вкусу. По желанию добавляем любимые специи (сушеный базилик, зира и пр.). Делаем «массаж», руками слегка отжимаем лук, чтобы он промариновал мясо и поделился с ним сочностью. Оставляем минут на 15 постоять-промариноваться, и начинка будет готова.

  6. Вынимаем “отдохнувшее» слоеное тесто из холодильника. Разрезаем его на равные кусочки — на 8 порций.

  7. Приплюскиваем ладонью и раскатываем каждый на рабочей поверхности, присыпанной мукой, в круглую лепешку (диаметр 10-12 см).

  8. По центру кладем порцию начинки и вдавливаем по кусочку масла, чтобы самса получилась очень сочной.

  9. Формируем треугольники: приподнимаем края теста к центру и скрепляем их плотно, чтобы ценные мясные соки не вытекали.

  10. Противень застилаем пергаментом (смазывать не нужно). Выкладываем на него самсу таким образом, чтобы швы оказались снизу. В пиалу расколачиваем вилкой одно куриное яйцо и смазываем кисточкой поверхность пирожков. Сверху украшаем семенами кунжута или чернушкой.

  11. Отправляем противень в разогретую, очень горячую духовку. Выпекаем при 180-200 градусах примерно 30 минут, до золотистого цвета.

  12. Вот и весь рецепт, как приготовить вкусную самсу с курицей из слоеного теста в духовке.

    Подают самсу горячей, лучше всего с бульоном или к супу, собенно хорошо сочетается с шурпой. Нежнейшее хрустящее тесто и много сочной начинки — очень вкусно!

Самса с сыром: рецепт с фото, как приготовить

Фото: UGC

Самса — распространенное у народов Средней Азии блюдо. Родиной этого восточного кушанья считают Узбекистан. Ее готовят с начинками на любой вкус, но самса с сыром — настоящее блаженство. Как приготовить самсу дома? Поговорим о технологиях и рецептах.

Самса с сыром: ингредиенты и советы

Предлагаю приготовить необычайно нежную самсу со сливочным вкусом. Тесто на самсу в духовке я готовлю либо пресное, либо слоенное. Благодаря второму виду теста блюдо выйдет по-праздничному красивым. Однако именно первый вид теста используют узбечки, чтобы приготовить самсу.

Рассмотрим оба варианта:

  • Традиционный рецепт самсы: пресное тесто.

Если считаете, что невоздушное тесто — не лучший вариант для выпечки, то вы не пробовали его готовить по моему рецепту. Для практики (кто готовит впервые) готовьте из набора продуктов, в который входит:

Читайте также

Вкусные манты с тыквой и мясом: рецепт

  1. Вода теплая — 2 стакана.
  2. Мука — 1 стакан.
  3. Соль — 1 ч. л.·
  • Самса из слоенного теста с сыром.

Имея огромное количество готовой кулинарной продукции, современные хозяйки часто пользуются дрожжевым и бездрожжевым слоеным тестом, которое продается в супермаркетах. Однако гораздо вкуснее выпечка получается из теста, приготовленного дома. Для этого нам понадобятся:

  1. Вода теплая — 250 мл.
  2. Мука — 350 г.
  3. Соль — ½ ч. л.
  4. Сливочное масло или маргарин — 100 гр.

Некоторые хозяйки вместо теплой воды используют кипяток, и тогда такое заварное тесто становится эластичным и не липнет к рукам.

Самса с сыром Фото: pixabay.com: UGC
  • Начинка для самсы.

Хотите, чтобы вышла удивительно нежная и ароматная самса с сыром? Рецепт начинки для нее универсален. Можете использовать сыры:

Читайте также

Как приготовить плов дома в казане

  • твердые;
  • плавленные;
  • сливочные мягкие.

Но классический рецепт рекомендует взять в равных долях сулугуни, брынзу, адыгейский сыр. Для связки ингредиентов используйте 1 яйцо. Можно дополнить комбинацию свежей зеленью или жаренными грибами.

Читайте также: Слоеное тесто своими руками: лучшие рецепты

Как приготовить самсу с сыром

Приготовить самсу дома не сложно. Беритесь за тесто. Что слоеное, что пресное тесто вначале готовится одинаково: в теплую воду добавляйте соль и муку, замесите массу.

А вот дальше, у слоеного теста своя технология:

  1. Раскатайте тонкий пласт теста, смажьте растопленным сливочным маслом (только не обильно, потому что масло будет вытекать на стол). Используйте для этих целей кисточку.
  2. Сложите его пополам, смажьте и снова — пополам. Получили прямоугольник, сложенный в четверо? Тонко раскатайте его.
  3. Такие действия повторите пять раз, а потом оставьте тесто в холодильнике на час. Предварительно заверните его в пищевую пленку. Хотите ускорить процесс? Тогда на 30 минут — в морозилку.

Читайте также

Курт: рецепт из творога

Тесто для самсы Фото: YouTube / Oshpaz kelin: UGC

Можно сделать так, чтобы слоеное тесто было хрупким. Для этого понадобится 1 ст. л. уксуса. По этой версии приготовления слоеного теста, нужно:

  1. В теплую воду добавить соль, сливочное масло (мелко порубленное), уксус и просеянную муку.
  2. Замесить тесто, подсыпая муку (может взять чуть больше, чем указано в рецепте).
  3. Охладите тесто в холодильнике (30 минут), достаньте и раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной 0,5 мм, смажьте растопленным сливочным маслом, сверните в плотный рулет.
  4. Рулет разрежьте на части шириной 3–4 см, каждый кусочек ставьте на срез и придайте ему форму лепешки (раскатывайте скалкой). Идеальная толщина — 3–4 мм.
Рулет из теста Фото: YouTube / Oshpaz kelin: UGC

Самса, рецепт которой основан на втором варианте приготовления слоеного теста, выйдет мягкой и хрустящей.

Читайте также

«Цезарь» — салат: рецепт с курицей и сухариками

Приготовление самсы с сырной начинкой — задача элементарная:

  1. Подготовленный сыр натираем на крупной терке. При необходимости немного солим.
  2. Добавляем нарубленную зелень (по желанию).
  3. Добавляем яйцо.

А теперь о главном — подготовка к выпеканию и приготовление в духовом шкафу. Вот какие основные вопросы задают начинающие хозяйки:

  • Как заворачивать самсу?
Как заворачивать самсу Фото: YouTube / Oshpaz kelin: UGC

Предлагаю несколько вариантов решения этой проблемы. Классическая самса имеет треугольную форму. Вкус ее во многом зависит от способа лепки — сыр не должен вытечь.

  1. Если у вас заготовки для самсы раскатаны квадратом, тогда в угол, слегка отступив от края, кладите начинку, накрываете свободной частью теста и плотно защепите края. Получился треугольник.
  2. Как лепить самсу из круглых заготовок? Сыр кладут в центр заготовки, а края защипывают между собой так, чтобы вышел треугольник.

Читайте также

Макароны с мясом: как приготовить вкусно

Очень важно перед лепкой смазать края яичным белком, чтобы самса хорошо лепилась, а начинка не расползалась.

  • Приготовление в духовке.
Самса в духовке Фото: YouTube / Карина Болтунова: UGC

У нас готовится самса в духовке. Это отличная альтернатива тандыру. Вот что делаем:

  1. Противень смазываем маслом и покрываем пергаментом.
  2. Выкладываем самсу на форму швом книзу.
  3. Смазываем желтком и при желании посыпаем кунжутом.
  4. Сбрызгиваем тесто водой.
  5. Отправляем в разогретую до 180–200 градусов духовку на 30 минут.
  6. Готовую самсу вынимаем из духовки и на 10 минут накрываем полотенцем.

Воспользуйтесь моим руководством и аппетитная, сытная и сочная самса из ваших рук не оставит равнодушными домочадцев. Теперь трудностей с тем, как приготовить самсу, не будет. Готовьте и наслаждайтесь вкусом этого незабываемого восточного блюда.

Читайте также

Самса с мясом: пошаговый рецепт

Читайте также: Что приготовить из слоеного теста не сладкое

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1866107-samsa-s-syrom-recept-s-foto-kak-prigotovit/

«Самсы с Картофелем» по-узбекски рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!

Сначала расскажу что такое самса! Самса — это национальное Среднеазиатское блюдо, а точнее горячая закуска таких стран как Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Казахстан и так далее! Что представляет из себя самса? Как её готовят и с чем едят?
Самса похожа на пирожки в духовке, с различными начинками и разной формы (квадратной, треугольной, округлой), из слоёного теста и пресного, выпекают самсы в специальной печи которая называется «Тандыр», а у кого нет тандыра смело может печь в духовке! Едят их со столовым уксусом или с острым томатным соусом из помидор, чеснока и зелёни!
Сегодня я готовлю вкусную и нежную узбекскую самсу с картофельной начинкой, как готовить самсы в домашних условиях я подробно опишу в этом рецепте, вы можете выбрать начинку на свой вкус, добавить мясо говядины, баранины или курицы, можно готовить самсы с тыквой, положить в начинку курдючное сало и так далее…
Несколько рецептов из узбекской кухни ханум рецепт
Долма по-узбекски рецепт
Предлагаю посмотреть видеоролик с подробным приготовлением самсы в духовке:

Распечатать рецепт

Самсы с картофелем в духовке пошаговый рецепт

Я называю эти самсы на скорую руку, они очень быстро готовятся, без всякой возни, сытные и очень вкусные, тесто просто тает во рту, начинку каждый раз готовлю разную, сегодня у меня картофель с луком и специями.

Время подготовки 1 час
Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Тесто для самсы:

Инструкции

  1. Берем удобную глубокую миску, просеиваем туда 1 кг муки, добавляем 10 гр разрыхлителя, 1 ст,л соли с горкой, перемешиваем.

  2. Растапливаем 200 гр сливочного масла и вливаем его в муку, затем перемешиваем сначала ложкой или лопаткой.

  3. Руками превращаем муку с маслом в крошку.

  4. Постепенно вливаем 400 мл воды, я это делаю таким образом, вливаю немного воды замешиваю, смотрю на консистенцию теста, добавляю ещё и так пока тесто не станет хорошо вымешиваться, не будет слишком твёрдым и в то же время не будет липнуть к рукам.

  5. В итоге нам нужно месить около 10 минут до состояния эластичного, мягкого теста.

  6. Убираем тесто в пакет на 30 минут, чтобы оно отдохнуло. Через 30 минут достаём тесто из пакета, ещё раз хорошо обминаем и снова убираем в пакет на 30 минут. В это время займёмся начинкой.

  7. Картофель очищаем, промываем и нарезаем мелко кубиками, лук так же очищаем, промываем и нарезаем ещё мельче кубиками. Всё складываем в одну миску, добавляем растительное масло, соль и чёрный перец по вкусу, молотый кориандр и молотую зиру, аккуратно перемешиваем чтобы лук не дал сок. (лук должен дать сок при выпечки, тогда самсы будут сочными

  8. Достаём тесто, делим его на несколько частей.

  9. Каждую часть скатываем в колбаску и делим на кусочки.

  10. Каждый кусочек скатываем в шарик и убираем под полотенце чтобы не заветрилось.

  11. Берём один шарик и раскатываем в небольшую круглую тонкую лепёшку.

  12. В центр кладём одну или две столовой ложки картофельной начинки.

  13. Затем складываем края с боку.

  14. Также складываем края сверху, защипывать ничего не нужно.

  15. Таким образом лепим все остальное тесто. Складываем самсы на противень, смазываем желтком разведённый молоком.

  16. Отправляем выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.

  17. Самсы с картофельной начинкой готовы! Подавать самсы нужно с разведённым столовым уксусом или томатной начинкой с чесноком и зеленью.

Примечания для рецепта

В начинку для самсы можно добавить мясо или баранье сало на ваше усмотрение.

Samsung Galaxy Z Flip — цена, обзоры и характеристики

Samsung Galaxy J7 Prime Цена в Индии, характеристики, сравнение (8 сентября 2021 г.)

  • Лучший телефон от Samsung

    Nitin Singh (7 января 2017 г.) на гаджетах 360 Рекомендует

    Лучшее качество сборки, лучшая камера при слабом освещении и передняя камера достойная нажмите потрясающие фотографии, поддерживает OTG, имеет светодиодный индикатор уведомлений, кнопку сканера отпечатков пальцев на домашней кнопке, заднюю камеру дает прекрасный результат и новое обновление Android N Скоро, время автономной работы также приличное. Я пользуюсь этим телефоном и наслаждаюсь новыми функциями безопасного планирования и управления питанием, хорошо выполненного, Samsung.если вы просите рейтинг из 10/10. Я предлагаю всем, кто хочет фирменную и надежную компанию, так что вы можете пойти на это ..

    Полезен ли этот обзор?

    (23) (6) Ответить

  • j7prime я купил отличный телефон

    Deeraj Sudan (31 октября 2017 г.) на гаджетах 360 Рекомендует

    j7prime после нуги очень хорошо работает прекрасная производительность Мне нравится этот телефон имеет хороший телефон хороший резервный аккумулятор

    Полезен ли этот обзор?

    (8) (1) Ответить

  • ЛУЧШИЙ ТЕЛЕФОН ДЛЯ SAMSUNG

    Md Amir Sohail (29 марта 2017 г.) на гаджетах 360 Рекомендует

    Samsung Galaxy j7 Prime — отличный телефон.Когда я купил этот телефон, я не знал, как он, но когда я использую этот телефон в тот момент, я знаю, что это лучший телефон продукта Samsung. Мне нравится этот телефон, и я бы порекомендовал вам всем, кто прочитал этот обзор, купить этот телефон и посмотреть, каковы особенности этого телефона. Я считаю, что все вы похожи на этот телефон.

    Полезен ли обзор?

    (10) (3) Ответить

  • Отличное качество по сравнению с S8 +

    Jim Marietta (3 августа 2017 г.) на гаджетах 360 рекомендует

    S2, S4, S6, S7 и S8 + были все 5.Теперь с S8 + до J7 Prime версии конца 2016 года. Технические характеристики. Камеры 13 Мп / 8 Мп, ОЗУ 3 Гб, 16 Гб с моей картой памяти microSD 256 (272 Гб). Sprint взимал с меня 25,00 долларов в месяц за аренду на два года плюс возврат телефона. Они развернутся и продадут его отремонтированным за 400-500 долларов. Массивное ограбление. После нескольких часов исследований я наткнулся на серию Samsung J, затем серию J7. Это версия Galaxy J7 Prime 2016. Он вполне сопоставим с телефонами серии S без огромной цены. S8 + 800 долларов США, стих 179 долларов США с бесплатной доставкой через Ebay.Лучше всего телефон у меня !! Итог, РЕКОМЕНДУЕМ данный телефон 100% !!!

    Полезен ли обзор?

    (7) (1) Ответить

  • Нареш Соланки (2 сентября 2016 г.) на гаджетах 360 Рекомендует

    функций gr8, но когда он будет запущен в Индии. Никто не может превзойти Samsung по производительности.

    Полезен ли обзор?

    (10) (5) Ответить

  • Бхарат Шривастава (26 сентября 2016 г.) на Гаджетах 360

    выдающийся набор………. prime

    Полезен ли обзор?

    (5) (1) Ответить

  • Анкуш Гупта (17 сентября 2016 г.) на гаджетах 360 Рекомендует

    Множество функций spl ram 3 ГБ + сканер отпечатков

    Полезен ли этот обзор?

    (5) (1) Ответить

  • это стоит больше, чем стоит ..

    Ашан Тилинда (17 октября 2016 г.) на гаджетах 360 рекомендует

    это большой шаг Samsung и действительно классный.. работает отлично … сканер отпечатков пальцев немного медленный .. но все в порядке .. люблю это ..

    Полезен ли этот обзор?

    (4) (1) Ответить

  • Brijesh Patel (24 января 2017 г.) on Gadgets 360

    хороший экран … хорошее время автономной работы … тонкий боби … никогда не зависает ….

    Полезен ли этот обзор?

    (4) (2) Ответить

  • Худший телефон Samsung, который я когда-либо использовал,

    Lalleet7.(5 мая 2017 г.) на Гаджетах 360

    зашел по представленным ниже обзорам и купил телефон. купить это было плохим обманом. телефон чертовски медленный и зависает бесчисленное количество раз. наушники тоже плохого качества. Меня бесит телефон и его проблема с зависанием. Можно ли предъявить претензии по гарантии ..?

    Полезен ли обзор?

    (3) (1) Ответить

  • Спикеры подчеркивают важность права в обществе

    ТАРПАРКАР: На днях под эгидой Общества молодых юристов-активистов в кампусе Мити Университета NED было организовано мероприятие, чтобы подчеркнуть важность закона и основных прав, закрепленных в Конституции Пакистана 1973 года.

    В мероприятии приняли участие юристы, студенты, представители гражданского общества и люди из разных слоев общества, которые поделились своими взглядами на распространяющуюся в провинции волна беззакония и нарушение этих прав, гарантированных конституцией.

    Обращаясь к этому событию, бывший гражданский судья Рахил Самсам Хан сказала, что закон был щитом для защиты слабых от сильного и положил конец анархии в обществе. Он сказал, что, несмотря на лазейки в нашей судебной системе, суд является единственной надеждой для бедных и порабощенных слоев нашего общества, и наша молодежь должна сохранять свои надежды на высоком уровне, поскольку их позитивный настрой поможет им смело преодолевать трудности.

    Бывший судья также подчеркнул необходимость служения Родине после получения образования и достижения высокого звания.
    Член совета адвокатов провинции Синд Адвокат Ашраф Самун, приветствуя усилия ваших юристов, сказал, что это мероприятие было весьма похвальным шагом, инициированным студентами-юристами, добавившими, что в эпоху судебного кризиса молодые юристы сохраняли надежды людей, давая им понять своих прав и важности закона в независимом обществе.

    Барристер Али Тахир Араин подчеркнул необходимость сотрудничества между молодыми юристами и опытными юристами, добавив, что посредством сотрудничества можно решить несколько социальных и правовых вопросов. Обращаясь к молодым юристам в своей выдающейся манере, он сказал, что как активный член юридического сообщества он окажет всю возможную поддержку своим младшим коллегам, потому что он хорошо осведомлен о затруднительном положении, с которым молодые юристы сталкиваются на раннем этапе своей карьеры.

    Касим Кумбхар, член исполнительного комитета Общества молодых юридических активистов, сказал, что такого рода события излучают позитивные мысли в обществе и что позитив поможет нам создать прогрессивное общество.Махтаб Ратхор, Шафи Раджар и другие также обратились к собравшимся.

    Samsam: déjà disponible à l’achat en VOD

    Par Джули М. · Mis à jour le 15 septembre 2020 à 15h52 · Публикация 20 апреля 2020 г. в 10 ч. 43 м.

    Samsam, le plus petit des grand héros, débarque au cinéma dans de nouvelles aventures à découvrir au cinéma à partir du mercredi 5 février 2020 et en VOD à l’achat des 20 апреля 2020 года и на месте 24 апреля 2020 года.Entendant, на découvre la bande-annonce. Ответьте на вопрос в статье для приглашений.

    Samsam отменить для премьер-министра cinéma от long métrage от Tanguy de Kermel до конца в салонах затемнения от партии от 5 до 9 марта 2020 года. le 20 апреля 2020 г. et en расположение le 24 апреля 2020 г. Le réalisateur exploique s’être atté au petit héros cosmique à qui il donne vie dans la série animée depuis 2006: «J’ai tout de suite aimé l’univers cosmique que Serge (Bloch NDLR) a créé autour de Samsam, cette science — Художественная литература для детей, не о приключениях супер-героев, которые находятся в шельфовой игре petit bonhomme et de ses copains «.

    Анимационный фильм, созданный для фанатов Samsam selon Tanguy de Kermel: «Je pense qu’ils reconnaîtront le personnage gentil et positif qu’ils aiment déjà, et j’espère les surprendre, les émouvoir et les amuser, notamment» grâce à la découverte d’endroits et de personnages encore jamais vus sur March.«

    Справка:

    SamSam, le plus petit des grands héros, n’a toujours pas découvert son premier super pouvoir, alors qu’à la maison et à l’école, tout le monde en a un! Devant l’inquiétude de ses parent et les moqueries de ses camarades, il part à la recherche de ce pouvoir caché. Avec l’aide de Méga, la nouvelle élève mystérieuse de son école, Samsam se lance dans cette aventure pleine de monstres cosmiques …

    Bande-annonce:

    Открытый фильм на видео по запросу 20 апреля 2020 г. и 24 апреля 2020 г.

    Angry Birds Movie 2 Голосовой актерский состав и руководство по эпизодам

    Актерский состав Angry Birds Movie 2 включает в себя множество знакомых голосов, от выпускников SNL до некоторых из самых больших звезд вокруг. Вот кого они все играют.

    Голосовой состав The Angry Birds Movie 2 полон известных актеров. Фильм является продолжением фильма The Angry Birds Movie 2016 года, многие актеры вернулись вместе с некоторыми новыми сюрпризами.

    Основанный на популярной одноименной видеоигре, The Angry Birds Movie 2 развивает историю еще дальше. Спустя некоторое время после событий первого фильма лидер Птичьего Острова Ред (Судейкис) сталкивается с новым врагом по имени Зета (Лесли Джонс).Зета живет на Орлином острове, замерзшем месте, которое ей не нравится. Она нацеливается на Птичий остров и Остров свиней, пытаясь завоевать их и забрать себе. Эта новая угроза вынуждает Рэда и других Angry Birds объединиться со своим бывшим врагом, Плохим Хрюшом Леонардом Грязнобородом, чтобы они могли спасти свои дома.

    Связанный: Обзор фильма Angry Birds

    Расширяя мир, The Angry Birds Movie 2 также значительно расширяет набор персонажей, привнося в него множество мгновенно узнаваемых голосов.Кто актеры, стоящие за птицей и свиньями? Вот полный состав Angry Birds 2 .

    The Angry Birds Movie 2 В ролях: Жители Птичьего острова

    • Джейсон Судейкис в роли Рэда : Джейсон Судейкис повторяет роль Рэда, одной из оригинальных Angry Birds, адаптированных из видеоигры для фильма.Рыжий — вспыльчивая, но преданная птица, а после событий первого фильма — лидер сообщества на Птичьем острове. В сиквеле он становится союзником своего врага Angry Birds , Леонардом, когда они объединяются, чтобы сразиться с Зетой и избежать заморозки в рамках ее злого плана. Судейкис — бывший актер Saturday Night Live , чьи роли в кино включают Booksmart , Driven и Ужасные боссы .
    • Джош Гад в роли Чака : Джош Гад возвращается в роли Чака, лучшего друга Рэда и еще одного участника Angry Birds из OG-игры.Он глупая и гиперактивная птица, которая может путешествовать со скоростью до 100 миль в час. Чак немного туповат, но при этом очень лоялен. Гад — актер театра и кино, наиболее известный как Олаф в Frozen , Ле Фу в Beauty and the Beast .
    • Рэйчел Блум в роли Сильвера : Рэйчел Блум играет Сильвера, нового персонажа в The Angry Birds 2 . Сильвер — сестра Чака и очень научная птица. Она никогда не боится высмеивать Рэда, чтобы немного его расслабить.Блум наиболее известна своей ролью в сериале The CW Crazy Ex-Girlfriend .
    • Дэнни Макбрайд в роли Бомбы : Дэнни Макбрайд играет Бомбу, близкого друга Рэда из оригинальной игры Angry Birds . Бомба очень нежная и милая, несмотря на то, что это огромный круглый черный дрозд. У него действительно есть способность испустить взрыв, когда он слишком зол, вызывая нарушение всего вокруг него. Макбрайд придерживается в основном комедийных ролей, известными из которых были This Is The End , Pineapple Express и Sausage Party , хотя он был соавтором сценария Halloween 2018 года.
    • Питер Динклэйдж в роли Могучего Орла : Питер Динклэйдж играет Могучего Орла. В видеоигре Angry Birds Могучий Орел — самая могущественная птица из всех. То же самое и в фильмах, где он считается мифической фигурой. Продолжение Angry Birds — первая роль Динклэйджа после Игры престолов . Среди его последних работ — телефильм HBO Мой ужин с Эрве с Джейми Дорнаном в главной роли и Мстители: Война бесконечности.
    • Лил Рел Ховери в роли Алекса : Лил Рел Ховери играет Алекса, члена птичьего сообщества на Птичьем острове, новичка в The Angry Birds Movie 2 . Ховери оставался в центре внимания с момента его главной роли в Get Out в 2017 году. С тех пор он появлялся в телевизионных комедиях Rel и Comedy Central South Side . Его также видели в таких художественных фильмах, как Tag , Uncle Drew и Bird Box .
    • Голубь Кэмерон в роли Эллы : Голубь Кэмерон играет Эллу, бело-розовую птицу, впервые появившуюся в фильмах.Кэмерон наиболее известна своей ролью во франшизе Потомков на канале Disney. Она также появилась в оригинальном фильме Netflix 2018 года Dumplin ‘ вместе с Дженнифер Энистон и Даниэль Макдональд.
    • Энтони Падилла в роли Хэла : Энтони Падилла играет Хэла, еще одного оригинального Angry Birds в игре. Хэл — это пожилая птица, которая довольно общительна и полезна в птичьем сообществе. Падилья — ютубер, который изначально был известен как половина комедийного дуэта Smosh.У него были случайные актерские выступления, в том числе в фильме YouTube Red Ghostmates в 2016 году.
    • Ники Минаж в роли Пинки : Ники Минаж — Пинки, новый персонаж в мире Angry Birds . Продолжение Angry Birds знаменует редкую возможность для певицы Минаж выступить в качестве актера. Ее ограниченные прошлые работы включают The Other Woman , Ice Age: Continental Drift и Barbershop: The Next Cut .
    • Коллин Баллинджер в роли Роксаны : Коллин Баллинджер играет Роксанну, участницу Bird Island, еще одного нового персонажа Angry Birds .Баллинджер — ютубер, выступает под псевдонимом Миранда Сингс. Она также известна своим недолгим комедийным сериалом Netflix Haters Back Off! .

    Связанные: каждый фильм, выходящий в августе 2019 года

    Злые птицы. Фильм 2 В ролях: Птенцы

    • Бруклинский принц в роли Зои : Бруклинский принц играет Зои, маленького детеныша, очень привязанного к Блюзу.Она любознательна и доброжелательна, но может быть немного агрессивной. Принц наиболее известен своей ролью в The Florida Project .
    • Генезис Теннон в роли ВиВи : Генезис Теннон играет ВиВи, птенца, который является другом всех других молодых птиц. Это первая роль Теннона в художественном фильме. Она дочь актера Виолы Дэвис.
    • Альма Варсано в роли Саманты / Сэма-Сэма : Альма Варсано — Саманта, она же Сам-Сэм. Это птенец, который дружит с другими молодыми птицами на Птичьем острове.Это первая роль Варсано в художественном фильме. Она дочь актера Галь Гадот.
    • Джоджо Сива в роли Джея : Джоджо Сива — это Джей, одна из трех идентичных птиц, составляющих группу вылупившихся птенцов, известную как Блюз. Братья и сестры Джея — Джейк и Джим. Сива — чрезвычайно популярная звезда YouTube, которая появлялась в таких телешоу, как The Thundermans и School of Rock .
    • Вера и Сандей Урбан в роли Беатрис и Лили : Сестры Вера и Сандей Урбан играют птенцов Беатрис и Лили.Сестры — дочери актера Николь Кидман и певца кантри Кейта Урбана. Ранее в 2019 году они ненадолго появлялись в сцене 2 сезона сериала HBO Большая маленькая ложь .

    Связанные: Каждый предстоящий анимационный фильм Диснея

    The Angry Birds Movie 2 В ролях: Жители острова Игл

    • Лесли Джонс в роли Зеты : Лесли Джонс играет Зету, орла, который живет на замороженной пустыне Орлиного острова.Она вынашивает план завоевания Птичьего острова с помощью специально разработанной технологии замораживания, которую она намеревается использовать для жителей. Джонс является актером сериала Saturday Night Live , чьи недавние роли в кино включают перезагрузку 2016 Ghostbusters , Masterminds и голосовую роль в Sing .
    • Эухенио Дербез в роли Гленна : Эудженио Дербез озвучивает Гленна, главного ученого Зеты, который помогает в ее плане завоевать Птичий остров. Гленн — очень нервная птица, потому что он всего лишь один из многих ученых, которые пытались создать оружие, которое хочет Зета.У Дербеса было множество ролей с тех пор, как он начал сниматься в англоязычных фильмах после того, как построил успешную актерскую карьеру в своем доме в Мексике. Эти фильмы включают ремейк комедии « за бортом, » 2018 года и сериал « Дора и затерянный золотой город » 2019 года.
    • Зак Вудс в роли Карла : Зак Вудс играет Карла, охранника на Орлином острове. Вудс наиболее известен своими ролями в сериале HBO Silicon Valley и американской версии The Office .
    • Пит Дэвидсон в роли Джерри : Пит Дэвидсон озвучивает Джерри, еще одного охранника Игл-Айленда. Дэвидсон — актер в субботу вечером в прямом эфире , который также снимался в таких фильмах, как Trainwreck , Set It Up и The Dirt .
    • Бек Беннетт в роли Брэда Иглбергера : Бек Беннетт — Брэд, член службы безопасности Острова Игл. Беннетт также является участником нынешнего состава Saturday Night Live и будет следующий в Bill & Ted Face the Music .
    • Тиффани Хаддиш в роли Дебби : Тиффани Хаддиш играет Дебби, заботливую, но несколько легкомысленную лучшую подругу Зеты. Она также является правой рукой Зеты в заговоре против Птичьего Острова. Хаддиш наиболее известен благодаря появлению в The Carmichael Show , Girls Trip , Night School и анимационной комедии Netflix Tuca & Bertie .
    • Дэвид Добрик в роли Акселя : Дэвид Добрик играет Акселя, охранника Орлиного острова, который склонен бездельничать во время работы.Добрик — популярная звезда YouTube, наиболее известная своими видеоблогами, демонстрирующими выходки, которые он и его друзья под общим названием The Vlog Squad совершают ежедневно.

    Связано: почему адаптация видеоигр (по-прежнему) не работает?

    The Angry Birds Movie 2 В ролях: Жители Свиного острова

    • Билл Хейдер в роли Леонарда : Билл Хейдер повторяет роль Леонарда Мадборода, лидера «Плохих свиней с острова Свин».Теперь он один из хороших парней, который провел большую часть первого фильма в качестве главного антагониста. Леонард шумный, обаятельный и харизматичный, но часто также производит впечатление глупца. Хадер — еще один выпускник SNL и в настоящее время играет главную роль в отмеченном наградами сериале HBO Barry .
    • Аквафина в роли Кортни : Аквафина — это Кортни, помощница Леонарда из поколения Z, которая предпочитает писать текстовые сообщения и слушать музыку, а не отдавать приказы остальным Плохим свиньям от имени своего босса.Перед тем, как появиться в этом продолжении, Аквафина сыграла в фильмах Безумно богатые азиаты , Оушена 8 и Прощание , с предстоящими фильмами, включая Джумаджи: Следующий уровень и Шан-Чи и Легенда десяти. Кольца .
    • Стерлинг К. Браун в роли Гарри : Стерлинг К. Браун озвучивает Гарри, свинью, соратника Леонарда, который отвечает за изобретение крутых гаджетов для команды. Гарри приписывают создание невидимого спрея.Браун наиболее известен своими ролями в сериале Marvel Black Panther , известной драме NBC This Is Us и 1 сезоне драмы Райана Мерфи FX American Crime Story .
    • Гейтен Матараццо в роли Свиньи Буббы : Гейтен Матараццо озвучивает Свинью Буббу, члена команды Bad Piggies. Матараццо наиболее известен по роли Дастина в сериале Netflix Stranger Things .

    Далее: Каждая видеоигра адаптируется к фильму или шоу Netflix прямо сейчас

    • The Angry Birds Movie 2 (2019) Дата выхода: 13 авг.2019 г.

    Будущее MCU Кэти после объяснения Шанг-Чи

    Об авторе Элли Геммилл (Опубликовано 193 статей)

    Entertainment Features Writer at Screen Rant.

    Ещё от Allie Gemmill

    «SamSam»: pourquoi les enfants l’adorent

    Vingt ans après sa naissance dans le magazine «Pomme d’Api», «le plus petit des grands héros», который находится в кино, в сопровождении сына Samdoudou dans sa » Самсукуп ». Расшифровка личных данных о маленьких… и их родителях.

    Avec создает спокойные трехмерные изобретательные и простые рисунки с мелками, дает альтернативные ситуации, чтобы войти в повседневную жизнь, космические приключения и другие персонажи, а также переместить серию анимаций SamSam au cinussitema.Pour ceux qui ne le connaissent pas enore, il est temps de faire connaissance avec ce petit héros à la cape carmin.

    Qui est SamSam?
    «Родители детей не дебютировали» 2000 connaissent bien «le plus petit des grands héros» en Costume Rouge, né de l’isagination bouillonnante de l’illustrateur français Серж Блох. SamSam, ce petit superhéros qui se déplace dans l’espace grâce в Samsoucoupe, is apparu for la première fois dans les pages du mensuel pour enfants Pomme d’Api , pour y partager ses combats contre les monstres, et son quotidien de petit garçon (presque) нормально.

    Qu’est-il devenu depuis vingt ans?
    Outre les pages du magazine, le petit héros cosmique s’est animé à la télévision. Quatre-vingt-onze épisodes divisés en deux saisons, diffusées pour la première fois sur France 5 июля 2007, avant de passer par Gulli, puis l’étranger: la série a été vendue dans une soixantaine de pays, et les en d’Italie et d’Allemagne en sont specific friands! Эта серия доступна для просмотра на Netflix.
    SamSam дебютировал с большой écran ce mercredi 5 faveur du long métrage réalisé par Tanguy de Kermel, déjà aux commandes de la série animée. «Nous avions en tête l’idée d’un film de la fabrication de la première saison, avec l’envie de développer en profondeur le personnage», nous Expique le réalisateur. Pour le film, Tanguy de Kermel revient aux origines du héros, avant qu’il ne découvre son premier superpouvoir.

    Pourquoi ça marche?
    SamSam — это личный аттачант, который является особенностью жизни в vie de superhéros grâce à sa cape magique et son rayon space, tout en rencontrant les mêmes problèmes que tout petit Terrien de 6 ans: des lâches attaques de Pipiolis (определенных Plein jour!) à la трудный для себя séparer de son fidèle doudou…
    «SamSam est à hauteur d’enfants.Il va à l’école, et, dans le film, se fait chambrer par ses camarades car il n’a pas encore Trouvé son pouvoir cosmique, a le souci de s’affirmer face aux autres, et c’est ce Relations d ‘ enfant qui, je pense, plaît aux gamins et les touche », анализируйте Танги де Кермель. Добавить в корзину «kid gaze» ? Assurément, face aux vilains Vomitos et autres monstres qui empoisonnent l’existence de SamSam, à beginner par l’affreux Marchel Ier, qui règne en despote sur la planète Marche et qui n’a qu’une seule idée en têtefants: empree seule idée en têtefants: de rire en les grisouillant .Jusqu’à imaginer un redoutable hymne anti-enfants!

    «On ne voulait surtout pas Aller dans un réalisme à la Pixar». Tanguy de Kermel, réalisateur

    Y a-t-il un style SamSam?
    De la série télé au grand écran, SamSam — это консервативный универсальный графический оригинал. Un mélange de décors futuristes et de charmants dessins au crayon, qui rendent hommage au trait de Serge Bloch. № «Не опубликовано на сайте Pixar.Quand ils créent une ville, eux vont dans les moindres détails. Ничего страшного, чтобы сохранить стиль, оставшийся после того, как он превратился в «légère» из SamSam. » Et si SamSam avait tapé dans l’œil du studio américain? Семья супергероев в красных костюмах Неразрушимые , не первый фильм в 2004 году, en effet bien l’allure de cousins ​​new-yorkais …

    Samsam , de Tanguy de Kermel.

    © Folivari — La Compagnie Cinématographique — Studiocanal — France 3 Cinema — Mac Guff — RTBF

    En revanche, les créateurs se sont amusés à développer l’environnement direct du petit héros: plus de voisins, plus de végét un petit qui pourrait ressembler à la banlieue chic d’une grande ville », s’amuse Танги де Кермель.Nous, о возобновлении жизни в доме в архитектуре под влиянием Жака Тати, aussi bien équipée que celle de SamSam, avec ses ascenseurs super rapides et autres gadgets intégré.

    Et Serge Bloch dans tout ça?
    «Это собрание участников для создания фильма , деталь Танги де Кермель. Nous lui avons transmis des étapes de scénario et soumis les nouveaux personnages Com la petite Méga, Mme Chol or les trois nouveaux camarades de classe de SamSam.Луи, иль простой кробарде quelques dessins sur un coin de table, qui nous ont inspirés для создания персонажей.

    Leave a Reply