Сайра с яйцом и луком: Салат из сайры с яйцом

Содержание

Салат с сайрой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Образцовый рецепт в стиле «Вкусно и Просто!». Салат с консервированной сайрой — это быстрый салат, он готовится всего за 15 минут. Если у вас уже есть сваренные вкрутую куриные яйца, то можно управиться и за 3 минуты.

Если вы хотите придать готовому блюду оригинальную нотку, рекомендую использовать маринованный репчатый лук. С ним салат получается еще вкуснее и интереснее. Готовое блюдо можно подавать в тарталетках, корзиночках из слоеного теста или просто намазывать на ломтики свежего багета.

А о вкусе этого салата можно вообще ничего не говорить. Те, кто любят консервы “сайра”, поймут вкус этого салата по одному названию.

Ингредиенты для салата из сайры:

  • консервы «Сайра натуральная» — 1 банка
  • куриные яйца — 3 шт.
  • маленькая луковица — 1 шт. (или 30-50 г зелёного лука)
  • майонез — 2 ст. л.
  • яблочный уксус — 2 ст. л.
  • душистый горошек — 2 шт.
  • бутончик гвоздики — 1 шт.
  • черный перец — по вкусу
  • свежая петрушка — несколько веточек


Калорийность рецепта
«Салат с сайрой за 15 минут» на 100 г

  • Калорийность

    159

    ккал

  • Белки

    13

    грамм

  • Жиры

    11

    грамм

  • Углеводы

    1.5

    грамм

Приготовление салата с сайрой:

Для приготовления салата можно использовать перья зеленого лука или обычный репчатый лук. Если лук горький, его лучше предварительно замариновать. Для этого мелко порезанные овощи зальем яблочным уксусом, смешанным с очищенной водой в равных пропорциях. Для аромата добавим душистый перец и бутончик гвоздики. Оставим лук на 10 минут, чтобы он промариновался и стал менее жгучим.

Откроем консервы. Сайру переложим в глубокую посуду и разомнем вилкой, можно добавить совсем немного жидкости из консервы, чтобы салат получился более сочным.

Сварим вкрутую три куриных яйца, чтобы желток внутри не был жидким. Остудим яйца, очистим от скорлупы и измельчим на терке с мелким полотном. Добавим тертые яйца в пиалу с рыбой.

Добавим в смесь репчатый лук, процеженный от маринада.

Заправим салат майонезом. Для пикантной нотки я рекомендую приправить салат свежемолотым черным перцем. Для аромата всыплем мелко порубленную зелень свежей петрушки.

Перемешаем ингредиенты. Салат с сайрой готов. Его можно подавать сразу или предварительно охладить его на полке холодильника.

Я отношу такой салат к ежедневным. Он отлично разнообразит ваш ужин, быстро и просто готовится. Я подаю его к варёной картошке. На праздничном столе этот салат может выступать как самостоятельно блюдо, использоваться для приготовления разнообразных канапе и будет отличной начинкой для всяческих мелких вкусняшек. Приятного аппетита!

Салат из сайры с яйцом

Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки — донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

Салат «Мимоза» с сайрой

Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Картошка большая – 1-3 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
  2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
  3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
  4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
  5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

Рыбный салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

  1. полбанки сайры;
  2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  4. натёртый твёрдый сыр.
  5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
  6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  8. натёртый твёрдый сыр;
  9. полбанки сайры, сверху майонез.

Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

Салат с сайрой

Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Молотый перец – по желанию

Приготовление:

  1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
  2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
  3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

До подачи на стол держите в холодном месте.

Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

Салат сайра и плавленый сырок

Простой в приготовлении и недорогой салатик.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 120 г

Приготовление:

  1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
  2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
  3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
  4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
  5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
  6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

Салат с сайрой и помидорами

Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца курицы – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

Салат сытный

Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
  2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
  3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
  4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

Салат с сайрой, картофелем и яблоком

Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зелёное яблоко – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Сыр – 70 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

  1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
  2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
  3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
  4. тёртое яблоко, майонез;
  5. тёртый твёрдый сыр;
  6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
  7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

Перед подачей подержите в холодильнике.

Салат с сайрой и перчиком

Ингредиенты:

  • Рис свареный — 1 ст.
  • Сайра — 300 г
  • Перчик болгарский — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — по желанию

Приготовление:

  1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
  2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
  3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
  4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

Салат с сайрой и с рисом

Ингредиенты:

  • Яйца– 3 шт.
  • Сыр– 100 г
  • Огурцы соленые – 2шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Зелень – по желанию
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

  1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
  2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
  3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
  4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
  5. Рубим зелень.
  6. Трём сыр на тёрке.
  7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
  8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

Перед подачей украшаем зеленью.

Салат с консервами

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 б.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Консервы тунца – 1 б.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Рис – 200 г
  • Перец – 1 шт.
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
  2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
  3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
  4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
  5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
  6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

Нехитрый советский салат готов.

Салат с сайрой и кальмарами

Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1б.
  • Консервы кальмара – 1 б.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Сельдерей – 2 шт.
  • Сок лимона – 15 мл
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

Салат готов!

Рулет-салат с сайрой

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Листы лаваша – 3 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Твёрдый сыр – 150-200 г
  • Зелень (лук, укроп) – по желанию

Приготовление:

Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

Салат с сайрой и зелёным горошком

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 1 б.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию
  • Перец молотый – по желанию

Приготовление:

В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

Салат «Фрегат»

Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Зелень, специи – по желанию
  • Для маринада:
  • Вода – 1 ст.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
  2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
  3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
  4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

Салат готов.

Сайра с крабиками

Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Кукуруза – 1 б.
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Крабовые палочки или мясо – 250 гр
  • Майонез и специи — по желанию.

Приготовление:

  1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
  4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
  5. Обильно посыпаем зеленью.

Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат из сайры с яйцом

Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки — донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

Салат «Мимоза» с сайрой

Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Картошка большая – 1-3 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
  2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
  3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
  4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
  5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

Рыбный салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

  1. полбанки сайры;
  2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  4. натёртый твёрдый сыр.
  5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
  6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  8. натёртый твёрдый сыр;
  9. полбанки сайры, сверху майонез.

Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

Салат с сайрой

Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Молотый перец – по желанию

Приготовление:

  1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
  2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
  3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

До подачи на стол держите в холодном месте.

Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

Салат сайра и плавленый сырок

Простой в приготовлении и недорогой салатик.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 120 г

Приготовление:

  1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
  2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
  3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
  4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
  5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
  6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

Салат с сайрой и помидорами

Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца курицы – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

Салат сытный

Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
  2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
  3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
  4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

Салат с сайрой, картофелем и яблоком

Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зелёное яблоко – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Сыр – 70 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

  1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
  2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
  3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
  4. тёртое яблоко, майонез;
  5. тёртый твёрдый сыр;
  6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
  7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

Перед подачей подержите в холодильнике.

Салат с сайрой и перчиком

Ингредиенты:

  • Рис свареный — 1 ст.
  • Сайра — 300 г
  • Перчик болгарский — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — по желанию

Приготовление:

  1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
  2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
  3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
  4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

Салат с сайрой и с рисом

Ингредиенты:

  • Яйца– 3 шт.
  • Сыр– 100 г
  • Огурцы соленые – 2шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Зелень – по желанию
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

  1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
  2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
  3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
  4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
  5. Рубим зелень.
  6. Трём сыр на тёрке.
  7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
  8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

Перед подачей украшаем зеленью.

Салат с консервами

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 б.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Консервы тунца – 1 б.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Рис – 200 г
  • Перец – 1 шт.
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
  2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
  3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
  4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
  5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
  6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

Нехитрый советский салат готов.

Салат с сайрой и кальмарами

Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1б.
  • Консервы кальмара – 1 б.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Сельдерей – 2 шт.
  • Сок лимона – 15 мл
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

Салат готов!

Рулет-салат с сайрой

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Листы лаваша – 3 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Твёрдый сыр – 150-200 г
  • Зелень (лук, укроп) – по желанию

Приготовление:

Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

Салат с сайрой и зелёным горошком

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 1 б.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию
  • Перец молотый – по желанию

Приготовление:

В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

Салат «Фрегат»

Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Зелень, специи – по желанию
  • Для маринада:
  • Вода – 1 ст.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
  2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
  3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
  4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

Салат готов.

Сайра с крабиками

Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Кукуруза – 1 б.
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Крабовые палочки или мясо – 250 гр
  • Майонез и специи — по желанию.

Приготовление:

  1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
  4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
  5. Обильно посыпаем зеленью.

Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат из сайры с яйцом

Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки — донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

Салат «Мимоза» с сайрой

Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Картошка большая – 1-3 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
  2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
  3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
  4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
  5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

Рыбный салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

  1. полбанки сайры;
  2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  4. натёртый твёрдый сыр.
  5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
  6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  8. натёртый твёрдый сыр;
  9. полбанки сайры, сверху майонез.

Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

Салат с сайрой

Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Молотый перец – по желанию

Приготовление:

  1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
  2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
  3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

До подачи на стол держите в холодном месте.

Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

Салат сайра и плавленый сырок

Простой в приготовлении и недорогой салатик.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 120 г

Приготовление:

  1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
  2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
  3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
  4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
  5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
  6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

Салат с сайрой и помидорами

Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца курицы – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

Салат сытный

Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
  2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
  3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
  4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

Салат с сайрой, картофелем и яблоком

Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зелёное яблоко – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Сыр – 70 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

  1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
  2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
  3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
  4. тёртое яблоко, майонез;
  5. тёртый твёрдый сыр;
  6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
  7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

Перед подачей подержите в холодильнике.

Салат с сайрой и перчиком

Ингредиенты:

  • Рис свареный — 1 ст.
  • Сайра — 300 г
  • Перчик болгарский — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — по желанию

Приготовление:

  1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
  2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
  3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
  4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

Салат с сайрой и с рисом

Ингредиенты:

  • Яйца– 3 шт.
  • Сыр– 100 г
  • Огурцы соленые – 2шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Зелень – по желанию
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

  1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
  2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
  3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
  4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
  5. Рубим зелень.
  6. Трём сыр на тёрке.
  7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
  8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

Перед подачей украшаем зеленью.

Салат с консервами

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 б.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Консервы тунца – 1 б.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Рис – 200 г
  • Перец – 1 шт.
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
  2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
  3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
  4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
  5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
  6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

Нехитрый советский салат готов.

Салат с сайрой и кальмарами

Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1б.
  • Консервы кальмара – 1 б.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Сельдерей – 2 шт.
  • Сок лимона – 15 мл
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

Салат готов!

Рулет-салат с сайрой

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Листы лаваша – 3 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Твёрдый сыр – 150-200 г
  • Зелень (лук, укроп) – по желанию

Приготовление:

Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

Салат с сайрой и зелёным горошком

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 1 б.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию
  • Перец молотый – по желанию

Приготовление:

В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

Салат «Фрегат»

Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Зелень, специи – по желанию
  • Для маринада:
  • Вода – 1 ст.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
  2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
  3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
  4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

Салат готов.

Сайра с крабиками

Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Кукуруза – 1 б.
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Крабовые палочки или мясо – 250 гр
  • Майонез и специи — по желанию.

Приготовление:

  1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
  4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
  5. Обильно посыпаем зеленью.

Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат из сайры с яйцом

Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки — донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

Салат «Мимоза» с сайрой

Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Картошка большая – 1-3 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
  2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
  3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
  4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
  5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

Рыбный салат «Нежность»

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Яйца – 6 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

  1. полбанки сайры;
  2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  4. натёртый твёрдый сыр.
  5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
  6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
  7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
  8. натёртый твёрдый сыр;
  9. полбанки сайры, сверху майонез.

Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

Салат с сайрой

Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Молотый перец – по желанию

Приготовление:

  1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
  2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
  3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

До подачи на стол держите в холодном месте.

Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

Салат сайра и плавленый сырок

Простой в приготовлении и недорогой салатик.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 120 г

Приготовление:

  1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
  2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
  3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
  4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
  5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
  6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

Салат с сайрой и помидорами

Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца курицы – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

Салат сытный

Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
  2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
  3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
  4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

Салат с сайрой, картофелем и яблоком

Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зелёное яблоко – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца курицы – 3 шт.
  • Сыр – 70 г
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

  1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
  2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
  3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
  4. тёртое яблоко, майонез;
  5. тёртый твёрдый сыр;
  6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
  7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

Перед подачей подержите в холодильнике.

Салат с сайрой и перчиком

Ингредиенты:

  • Рис свареный — 1 ст.
  • Сайра — 300 г
  • Перчик болгарский — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Соль — по желанию

Приготовление:

  1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
  2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
  3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
  4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

Салат с сайрой и с рисом

Ингредиенты:

  • Яйца– 3 шт.
  • Сыр– 100 г
  • Огурцы соленые – 2шт.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Луковица – 1 шт.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Зелень – по желанию
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

  1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
  2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
  3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
  4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
  5. Рубим зелень.
  6. Трём сыр на тёрке.
  7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
  8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

Перед подачей украшаем зеленью.

Салат с консервами

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 б.
  • Консервы сайры – 1 б.
  • Консервы тунца – 1 б.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Рис – 200 г
  • Перец – 1 шт.
  • Соль – по желанию

Приготовление:

  1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
  2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
  3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
  4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
  5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
  6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

Нехитрый советский салат готов.

Салат с сайрой и кальмарами

Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1б.
  • Консервы кальмара – 1 б.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Сельдерей – 2 шт.
  • Сок лимона – 15 мл
  • Майонез – по желанию

Приготовление:

Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

Салат готов!

Рулет-салат с сайрой

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Листы лаваша – 3 шт.
  • Майонез – 250 г
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Твёрдый сыр – 150-200 г
  • Зелень (лук, укроп) – по желанию

Приготовление:

Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

Салат с сайрой и зелёным горошком

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 1 б.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – по желанию
  • Соль – по желанию
  • Перец молотый – по желанию

Приготовление:

В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

Салат «Фрегат»

Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Вареные яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Зелень, специи – по желанию
  • Для маринада:
  • Вода – 1 ст.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
  2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
  3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
  4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

Салат готов.

Сайра с крабиками

Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • Консервы сайры – 1 б.
  • Кукуруза – 1 б.
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Крабовые палочки или мясо – 250 гр
  • Майонез и специи — по желанию.

Приготовление:

  1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
  3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
  4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
  5. Обильно посыпаем зеленью.

Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Паштет из сайры с яйцами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Сайра консервированная
200 г50 г
3 шт.
Маринованные огурцы
50 г
30 млпо вкусу
по вкусу  

Описание рецепта — Паштет из сайры с яйцами:

Если есть в холодильнике баночка консервированной сайры, можно быстро приготовить отличный паштет, который подойдет и на праздничный стол. Сайра хорошо сочетается с острым луком. Яйца придают паштету бархатистость, а маринованные огурцы кислинку. Такая закуска хороша с тостами, гренками или просто с ломтиком свежего хлеба.

Паштет из сайры с яйцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

127

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления паштета из сайры с яйцами возьмите следующие продукты:консервы сайры, яйца, лук репчатый, огурец маринованный, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Сайра консервированная
200 г

Консервы из сайры откройте и выложите в салатник или миску. Подойдет сайра в собственном соку, в масле, в собственном соку с добавлением масла.

Шаг 3:

Разомните рыбу вилкой.

Шаг 4:

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

Шаг 5:

Залейте лук кипятком. Воду слейте через 10-15 минут. Эта простая процедура лишит лук горечи. Можно взять сладкий салатный лук и тогда заливать кипятком не нужно.

Шаг 6:

Обработанный кипятком лук добавьте к размятой сайре.

Шаг 7:

Яйца сварите вкрутую, обдайте холодной водой, остудите и очистите. Разомните вилкой.

Шаг 8:

Добавьте яйца в паштет.

Шаг 9:

Маринованные огурцы
50 г

Маринованный огурчик мелко нарежьте.

Шаг 10:

Добавьте огурец к сайре, луку и яйцам.

Шаг 11:

30 мл
по вкусу
по вкусу

Выложите в миску майонез. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 12:

Перемешайте все ингредиенты паштета.

Шаг 13:

Паштет из сайры с яйцами готов.

Шаг 14:

Украсьте паштет по вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Слоеный салат с рыбными консервами, огурцом, яйцом и луком

Салат из консервов с яйцом, огурцом и зеленым луком – легкая, питательная холодная закуска, которая подойдет как для скромного семейного обеда, так и для торжественного ужина. Приготовить его можно из любой консервы в масле: сайры, скумбрии, сардины, горбуши. Главное, чтобы консервированная рыба была хорошего качества.

  • Рецепт на 2 порции
  • Вес порции: 240 г.
  • Время подготовки к приготовлению: 15 мин.
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название Количество
Консервированная рыба в масле (сайра, скумбрия) 130 г.
Куриное яйцо 2 шт. 120 г.
Огурец 0,5 шт. 60 г.
Соль По вкусу
Майонез 40 г.
Зеленый лук 1 пуч. 40 г.

Пошаговый фото-рецепт:

1

Подготовим все необходимое.

2

Отвариваем в воде яйца (10-12 минут). Остужаем, снимаем скорлупу и пропускаем через среднюю терку.

3

Свежий огурец натираем также, как и яйца. Немного огурца оставляем для украшения салата.

4

Достаем из банки консервированную рыбу и слегка разминаем ее вилкой. Масло оставляем в банке.

5

Мелко крошим зеленый лук.

6

Переходим к сборке салата из рыбных консервов. На середину плоской тарелки ставим кулинарное кольцо. Первым слоем выкладываем рыбу и немного приминаем ложкой или специальным приспособлением.

7

Наносим майонезный соус и распределяем его ровным слоем.

8

Слегка отжимаем от лишнего сока измельченный огурец, выкладываем следующим слоем, по вкусу солим.

9

Повторяем майонезный слой.

10

Далее выкладываем натертые на терке яйца.

11

Вновь наносим майонез.

12

Затем сверху щедро посыпаем рубленым зеленым луком.

13

Готовый салат украшаем огурцом и яйцом.

14

Еще раз посыпаем блюдо оставшимся луком и подаем салат из рыбных консервов к столу, как отдельную холодную закуску.

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём Калории, г. Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
100 г. 118 6.4 6.3 5.2
Порция (240 г.) 283.2 15.36 15.12 12.48
Всё блюдо (480 г.) 566.4 30.72 30.24 24.96

Горячий бутерброд с сайрой консервированной. Горячие бутерброды с сайрой и яйцом в духовке. Горячие бутерброды с сайрой

Бутерброды с сайрой — отличный вариант как для обычных перекусов в течение дня, так и для угощения гостей за праздничным столом. Делаются они легко и быстро. Стоят недорого. И они получаются очень вкусными, так что пальчики оближешь. Просто нужно уметь их правильно готовить.

Горячий бутерброд с сайрой, сыром, луком и яблоком

Для бутербродов будем использовать рыбные консервы Сайра.Они полностью готовы к употреблению, но потребуется некоторое время, чтобы приготовить полную начинку и запечь в духовке. Стоит ориентироваться минут 20-25.

Нам понадобится:

  • буханка — 1 шт .;
  • сайра консервированная — 1 банка;
  • сыр твердый — 100 г;
  • репчатый лук средний — 0,5 шт .;
  • яблоко (лучше кисло-сладкие сорта) — 0,5 шт .;
  • майонез — 3-4 ст. л .;
  • аджика — 0,5 ч.
  • укроп — 1 пучок;
  • масло сливочное — 50–70 г;
  • специи (перец черный молотый, паприка и др.) — по вкусу.

Соотношение продуктов в рецепте приблизительное. Если вы добавите немного сыра или совсем не добавите лук или яблоко, бутерброды все равно подойдут, но их вкус будет немного другим.

Соберите все необходимые продукты для приготовления бутербродов

Как сделать бутерброд:

  1. Для начала приготовим начинку. Для этого переложите рыбу в миску и вымесите вилкой или толкотней, той, что мы используем для приготовления пюре… Можно сначала удалить косточки, если их присутствие в блюде для вас неприемлемо. Но в этом нет необходимости, они вполне съедобны и совсем не жесткие.
  2. Лук и укроп мелко нарезать. Сыр и яблоко натереть на крупной терке. И отправляем в миску с начинкой.

    Измельчите ингредиенты для начинки.

  3. Чтобы ингредиенты не рассыпались, добавьте примерно 3-4 ст. л. майонез. Его много не должно быть, иначе начинка получится жидкой и растечется.

    Добавляйте майонез понемногу, чтобы не переборщить.

  4. Для пикантности вкуса и аромата можно также добавить аджику и немного черного перца или паприки. Все хорошо перемешать. Начинка готова.
  5. Теперь разрезаем буханку. И каждый кусочек смажьте тонким слоем сливочного масла с одной стороны.

    Чтобы масло было мягче и легче намазывалось на хлеб, выньте его из холодильника за 20 минут до приготовления и подержите при комнатной температуре … Вы можете поместить твердое масло для размягчения между двумя листами пищевой пленки и раскатать скалкой.А полностью застывший кусок натереть на терке.

    Твердое масло можно раскатать скалкой — станет мягче

  6. Выкладываем начинку на хлеб и равномерно распределяем по поверхности. Чем толще слой, тем он будет лучше и вкуснее. Для посыпки можно использовать еще немного сыра. Он растает при нагревании в духовке. И бутерброд будет не только вкусным, но и аппетитным на вид.

    Перед выпечкой бутерброды можно посыпать тертым сыром.

  7. Для выпечки выложить бутерброды на противень.Смазывать его не нужно. И поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 10-15 минут. Как только вы увидите, что корочка батона стала золотистой, а начинка подрумянилась, можно вынимать ее. Горячие бутерброды готовы.

    Запеченные бутерброды выглядят очень вкусно.

Готовый бутерброд можно украсить свежей зеленью: укропом, петрушкой, мелко нарезанным зеленым луком. Делать это нужно после запекания, так как в духовке зелень быстро увянет и потеряет красивый вид.

Мелко нарезанный лук отлично подойдет для украшения запеченных в духовке бутербродов

Видео: как приготовить горячие бутерброды с сайрой, сыром и яблоком

Пшеничный хлеб при желании можно заменить ржаным, зерновым или отрубями. Вы также можете приготовить бутерброды с тостами или гренками. Они будут более румяными и хрустящими.

Бутерброды с сайрой и яйцом на гренках

Консервированная сайра хорошо сочетается с яйцами и свежими овощами. Таким образом, ингредиенты для приготовления бутербродов могут быть следующими:

  • рыбные консервы «Сайра» — 1 банка;
  • рулет нарезанный — 1 шт.;
  • яйца — 3 шт .;
  • майонез — 3 ст. л .;
  • сыр твердый — 50 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок;
  • огурец, помидор — для украшения.

Сайра, яйца и огурец — отличная начинка для бутербродов

Когда все ингредиенты собраны, начинаем готовить бутерброды:

  1. Выкладываем кусочки батонного масла и обжариваем с одной стороны до красивой корочки на сковороде или духовка.

    Обжарить гренки до золотистого цвета.

  2. Рыбу нарезать вилкой, зелень — ножом. Яйца можно пропустить через нож для яиц или натереть на терке. Все подключаем. Добавить майонез и перемешать.

    Яйцорезка — поможет быстро измельчить яйца.

  3. Для любителей острой пищи добавьте 1-2 зубчика чеснока. Для измельчения лучше всего подходит чесночный пресс. Но можно и ножом мелко порезать.

    Чеснок удобно измельчать на специальном прессе.

  4. Остывшие сухарики намазать с другой стороны сливочным маслом и выложить на противень (корочка должна быть сверху).
  5. Выкладываем начинку. Посыпать тертым сыром. И отправляем противень с бутербродами в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут.

Пока бутерброды запекаются, можно нарезать ломтиками огурец или помидор. Они придадут особый пикантный вкус и украсят блюдо. Готовые запеченные бутерброды хорошо смотрятся на салатных листах. Получится не только вкусно, но и красиво.

Огурцы можно нарезать специальным фигурным ножом

Оригинальные бутерброды с консервированной кукурузой и фасолью

В начинку можно добавить консервированную кукурузу или фасоль, либо и то, и другое.

Состав:

  • хлеб;
  • сайра консервированная;
  • кукуруза консервированная;
  • фасоль консервированная;
  • яиц;
  • майонез;
  • сыр для обсыпки;
  • зелень и специи по вкусу.

Подготовьте ингредиенты заранее

Приготовление бутербродов принципиально не отличается от описанного выше. Вот лишь несколько полезных советов:

  • Кукуруза и бобы сильно разбавят сайру.Если вы хотите более насыщенный рыбный вкус, добавляйте эти ингредиенты в небольшом количестве, например, не более трети объема рыбы.
  • Объем готовой начинки будет больше, чем в предыдущих рецептах. Следовательно, можно взять около 5-6 яиц.
  • Сначала выбросьте содержимое банок с кукурузой и фасолью на дуршлаг, а уже потом соединяйте с рыбой. Это позволит удалить ненужную в начинке жидкость.
  • Добавляйте майонез постепенно по мере необходимости, помешивая начинку.Вы также можете добавить немного осушенной кукурузной или бобовой жидкости. Но будь осторожен. Начинка не должна быть жидкой.

Питательные бутерброды с картофелем и сайрой

Мы приготовим бутерброды в 2 этапа. Для начала приготовим бутерброды с картофелем, который будет полностью самодостаточным блюдом. Они обойдутся недорого и избавят от голода, если кроме хлеба и картошки вообще ничего не будет. А потом добавляем их с рыбной начинкой и запекаем в духовке.

Состав первого этапа:

  • хлеб или буханка;
  • картофель — 3-4 шт.средний размер;
  • яйцо — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль, специи по вкусу.

Говорят, такие бутерброды можно делать вообще без яиц. Однако этот продукт является связующим. И поэтому стоит добавить хотя бы одно яйцо.

На первом этапе вам понадобятся хлеб, картофель, лук и яйцо.

Как приготовить картофельные бутерброды:

  1. Сначала натрите картофель на крупной терке или пропустите через мясорубку.Затем отжимаем сок. Это можно делать руками или марлей, сложенной в несколько слоев. Выливаем жидкость, она нам не нужна. Чтобы картофель при варке не потемнел, можно добавить в него немного лимонного сока.

    Иногда рекомендуется натереть картофель на мелкой терке или измельчить блендером, аргументируя это тем, что так он будет лучше прожариваться. Однако в этом случае выдавить его из жидкости будет очень сложно. И натереть на крупной терке, прожариться не хуже.

    Хорошо отжать тертый картофель руками.

  2. Добавить натертый лук к картофельным чипсам (выдавливать не нужно), сырое яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.

04.12.2018

Собрались на пикник? Или на пороге вдруг появились гости? Готовим бутерброды с сайрой в духовке. Рецептов этой простой закуски множество, можете смело экспериментировать с дополнительными ингредиентами.

В Советском Союзе на полках консервных магазинов можно было найти только сайру и кильку.А если повезет, можно было купить банку шпротов. Несмотря на то, что эти консервы не считаются деликатесом, из них готовят изумительные блюда. И один из них — запеченные бутерброды с сайрой.

Консервированная сайра гармонично сочетается во вкусе с вареными яйцами, поэтому присутствует практически во всех рецептах этого блюда. Подавать такую ​​закуску лучше с огурцами и помидорами. Они прекрасно дополняют вкус бутербродов.

Что касается процесса их приготовления, то он несложный.Сначала обжариваем куски хлеба в духовке. Но если у вас мало времени, вы можете пропустить этот шаг. В этом случае достаточно смазать свежую буханку майонезом и положить на нее консервы, а в конце посыпать все ингредиенты рубленым сыром любого твердого сорта. И отправляем бутерброды запекаться. Такая закуска будет мягкой, а если хлеб предварительно подрумянить, бутерброды получатся хрустящими.

На заметку! Любителям пенного напитка понравятся эти бутерброды, так как они идеально сочетаются с пивом.

Состав:

  • сайра, консервированная в масле — одна банка;
  • батон;
  • любой твердый сыр — 0,2 кг;
  • лук репчатый — одна головка;
  • яиц — две штуки;
  • петрушка — три веточки;
  • укроп — три веточки;
  • Майонез
  • — 60-70 мл.

Приготовление:

  1. Подготовим всю необходимую продукцию.
  2. Яйца отварить в подсоленной воде, пока они не станут крутыми.
  3. Разрезать буханку на кусочки одинакового размера.Лучше выбрать белый каравай. Кстати, можно сразу купить нарезанный рулет.
  4. Откроем банку с сайрой, посолим из нее масло.
  5. Очистить лук и мелко нарезать.
  6. Консервы выложить в миску, хорошо вымесить вилкой.
  7. Добавить к сайре нарезанный лук.
  8. Давайте очистим яйца. Вы можете нарезать их небольшими кубиками или размять вилкой. К остальным ингредиентам добавим яйца.
  9. Теперь вводим пару ложек майонеза.
  10. Вымойте и просушите всю зелень. Мелко порубить ножом.
  11. Добавьте зелень в миску с другими ингредиентами.
  12. Сыр натереть на крупной терке.
  13. Кусочки хлеба выложить на противень. Подсушим хлеб в духовке десять-пятнадцать минут.
  14. Вытаскиваем получившийся тост из духовки. Смажьте их тонким слоем майонеза.
  15. Затем кладем на каравай смесь сайры и яиц.
  16. Посыпать заготовки нарезанным сыром.
  17. Выложите их на противень на некотором расстоянии друг от друга.
  18. Выпекаем при ста восьмидесяти градусах пятнадцать-двадцать минут. Когда сыр расплавится, бутерброды можно вынуть.

Внимание! Вы решили приготовить бутерброды с килькой в ​​духовке? Их рецепт ничем не отличается от приведенного выше. Возьми это за основу.

Как выбрать «правильные» консервы?

Вкус этой незамысловатой закуски будет зависеть от того, какие консервы вы возьмете за основу.К выбору сайры нужно подходить ответственно. Если продукт некачественный, вы также можете нанести вред своему желудку. На что следует обратить внимание?

Конечно, стоит покупать консервы, в которых написано, что они приготовлены из только что пойманной рыбы. Правда они дороже. А под этим брендом можно купить продукт из замороженной сайры. Как не быть обманутым?

Правила выбора консервированной сайры:

  • Прежде всего, изучите дату, когда были приготовлены консервы.Вы можете прочитать эту информацию на обложке в первом ряду. Обратите внимание, что сайра ловится с конца лета до начала декабря. Если консервы были приготовлены в это время, то они из свежепойманной рыбы.
  • А теперь посмотрите, где изготовлен продукт. Лучшими будут консервы, приготовленные у мест лова сайры. А это Курильские острова. Если на правой стороне крышки банки указано число двадцать четыре, значит, консервы произведены на Островном рыбокомбинате.Именно на нем в консервы используют свежую рыбу.
  • Сайра также консервируется из свежей рыбы на плавбазах.
  • Взять консервы, маркировка на крышке которых выпуклая, то есть выдавленная изнутри. Также качественным будет изделие с лазерной маркировкой. Не стирается.
  • В состав идеальной качественной сайры входят соль, сама рыба, а также листья лавра и черный перец.
  • В банке консервов должно быть не менее семидесяти процентов рыбы.Кусочки качественной сайры сохраняют форму и не разваливаются при первом прикосновении.
  • И конечно, хорошие консервы не будут дешевыми.

На заметку! Сайра приносит невероятную пользу нашему здоровью. В нем много таурина — редкой аминокислоты. Таурин снижает уровень холестерина в крови.

  • Выпекайте бутерброды только из хлебобулочных изделий, приготовленных на основе муки высшего сорта. Можно использовать багеты, рулеты, листы лаваша, батоны.
  • Противень необходимо застелить листом пергамента и смазать оливковым маслом или сливочным маслом. Вы также можете использовать посуду с антипригарным покрытием.
  • Не экономьте на сыре. Сыр дешевых сортов плохо плавится при запекании.
  • При необходимости приготовьте бутерброды заранее, и их можно испечь прямо перед употреблением.
  • Структура начинки должна быть толстой, иначе при термообработке она растечется по противню.
  • Перед подачей к столу необходимо украсить бутерброды веточками зелени.В противном случае зелень завянет, и блюдо будет некрасивым на вид.

пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с сайрой и огурцом настолько легко приготовить, что их можно приготовить всего за 5 минут, чтобы угостить неожиданных гостей. Однако и на более изысканном праздничном столе этому простому лакомству тоже найдется место: сочетание вкусных рыбных консервов с солеными (или кислыми) огурцами послужит отличной закуской даже среди обилия других ярких и аппетитных блюд. .

Состав

  • 3-4 ломтика хлеба
  • Сайра 150 г консервированная
  • 3-4 веточки свежей петрушки
  • 1 ст. л. обезжиренный майонез
  • специй по вкусу
  • 1-2 маринованных огурца

Препарат

1. Купите нарезанный хлеб из любой муки — ржаной, пшеничной, цельнозерновой (или нарежьте себя ломтиками такой же толщины). Можно использовать бездрожжевой хлеб с добавлением семян подсолнечника, льна, кунжута, отрубей.

2. Откройте банку с сайрой. Часть переложить в миску и измельчить вилкой.

3. Добавить к рыбе майонез и мелко нарезанную зелень, по желанию добавить немного специй. Все перемешать.

4. Получившейся рыбной пастой намазать ломтики хлеба. Хлеб можно предварительно обжарить на сковороде, просушить в духовке или тостере.

Бутерброды — самая распространенная закуска, которая может заменить полноценный завтрак или стать отличным дополнением к праздничному столу … Раньше в магазинах был большой ассортимент рыбных консервов, поэтому хозяйки придумали самые разные блюда, в том числе и горячую сайру. бутерброды в духовке.

Делаете бутерброды с рыбой?

Параметры опроса ограничены, поскольку в вашем браузере отключен JavaScript.

Горячие бутерброды с сайрой

При добавлении дополнительных ингредиентов блюдо получается намного вкуснее и сытнее. Бутерброды с сайрой и сыром — классический вариант, на приготовление которого уйдет не более получаса. На подготовку уйдет еще 15 минут. Указанное количество продукции рассчитано на 5 человек.

Выбор хлеба: очень важен сорт хлеба.Любители горячих бутербродов утверждают, что самые вкусные блюда готовятся из пшеничного хлеба. Существует множество рецептов, в состав которых входит пряный маринованный огурец или горчица. Здесь уместным будет черный хлеб. Чтобы бутерброды были хрустящими, батон предварительно просушивают. Используя в качестве украшения зелень, добавлять ее нужно только после термической обработки блюда. В противном случае он потеряет свежесть. Зная эти маленькие хитрости, можно получить вкусные блюда самого разного качества.

20 минут.Видео-рецепт Печать

    Куриные яйца отварить вкрутую.

    Нарезать буханку на 14 ломтиков толщиной в полтора сантиметра.

    Открыть консервы, положить рыбу в отдельную чашку, измельчить вилкой.

    Лук мелко нарезать и добавить к сайре.

    Добавить натертые на крупной терке яйца, майонез, мелко нарезанную зелень, перемешать.

    На кусочки хлеба выложить начинку, сверху посыпать тертым сыром.

    Бутерброды выкладываются на смазанный растительным маслом противень и помещаются в разогретую до 200 градусов духовку на четверть часа.

Готовность блюда определяется плавленым сыром с золотистой корочкой.

Бутерброды с сайрой и яйцом в духовке

Практически все рецепты содержат примерно одно и то же название продукта, но с добавлением любого компонента можно получить совершенно другой вкус.

Что вам понадобится:

  • Дубинка. Можно использовать белый хлеб для тостов;
  • Лук репчатый;
  • Банка сайры консервированной со сливочным маслом;
  • Яйца — 3 шт .;
  • Сливки — 50 миллилитров.

Способ приготовления:

  1. Вынуть рыбу из банки, отделить от масла, размять вилкой.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Яйца вкрутую отварить, натереть на крупной терке.
  4. Смешать рыбу, лук и яйца.
  5. Нарежьте хлеб.
  6. Взбейте сливки и смажьте каждый кусок хлеба (буханку).
  7. Добавить в начинку оставшиеся сливки.
  8. Положите начинку на хлеб.
  9. Выложите бутерброды на смазанный маслом или пергаментный противень и поставьте в предварительно разогретую духовку на 10 минут.

С добавлением крема они мягче.

Бутерброды с сайрой, огурцом и яйцом

Следующий рецепт — своеобразная палочка — палочка-выручалочка при неожиданном появлении гостей. В зависимости от сорта хлеба можно получить блюдо с интересным вкусом.

Что вам понадобится:

  • Буханка хлеба. Можно взять белый или ржаной;
  • Банка сайры консервированной;
  • Пара свежих огурцов;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Сыр твердых сортов — 100гр;
  • Майонез — пара ложек;
  • Зелень — для украшения.

Приготовление:

  1. Нарезать хлеб порциями.
  2. Яйца отварить, желтки отделить от белков. Белки измельчить.
  3. Сайру отделить от масла, размять вилкой.
  4. Натереть сыр.
  5. Смешайте рыбу, сыр, белок и майонез.
  6. Выложите смесь на каждый кусок хлеба.
  7. Огурцы нарезать полукольцами.
  8. Желтки измельчить.
  9. В середину каждого хлеба положить огурец и сверху украсить желтком.

Совет: Желтки удобнее захватывать и раскладывать вилкой.

Свежий огурец можно заменить соленым. Тогда следует использовать ржаной хлеб.

Горячие бутерброды с сайрой и помидорами

Из этих консервов можно приготовить блюдо, дополнив его всем, что есть в холодильнике. Если количество небольшое, то все бутерброды можно класть в кастрюлю.


Что вам понадобится:

  • Дубинка;
  • Сыр плавленый — 150 грамм;
  • Сайра в масле — 1 банка;
  • Чеснок — пара зубчиков;
  • Майонез — пара ложек;
  • Яйца — 2-3 штуки;
  • Помидоры — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить, натереть на терке.
  2. Вынуть рыбу из банки, отделив ее от масла, порезать.
  3. Смешать рыбу и яйца.

Этап приготовления соуса:

  1. Натереть третью часть сыра и смешать с майонезом.
  2. Чеснок измельчить и добавить к сырно-майонезной смеси.
  3. Помидоры нарезать кружочками.

Сначала намажьте хлеб соусом. Затем добавить яично-рыбную смесь, накрыть долькой помидора и посыпать оставшимся сыром.Выпекать в разогретой духовке 5 минут. Вы можете приготовить бутерброды быстрее, если разогреете их в микроволновой печи.

Бутерброды с рыбой, луком и грибами

Бутерброды получатся сытными, если к основным ингредиентам добавить грибы и лук. Изделия самодостаточны, поэтому запекать их в духовке на сковороде не нужно. Если вы хотите добавить сыр, то еще пару минут придется их запекать.


Состав:

  • Дубинка;
  • Консервы — 1 банка;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Майонез — 2-3 столовые ложки;
  • Репчатый лук — 1-2 головки;
  • Грибы (свежие, маринованные) — 100-150 грамм.

Что делать:

  1. Разрезать буханку на части.
  2. Яйца сварить вкрутую.
  3. Отделить рыбу от масла и размять вилкой.
  4. Смешать рыбу с мелко нарезанными яйцами.
  5. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить мелко нарезанный лук и нарезанные грибы. При необходимости посолить.
  6. Сначала намазать на хлеб смесью рыбы и яиц, затем выложить грибной фарш … Если закуска предполагается с сыром, натрите ее на терке. Затем посыпьте бутерброды сверху и поставьте в разогретую духовку на несколько минут, пока сыр не растает.

Бутерброды с сайрой в аэрогриле

Готовить бутерброды можно не только в духовке, микроволновке, но и в аэрогрилях, которые представляют собой обычную конвекционную печь небольших размеров. На приготовление блюда уйдет около часа. Количество ингредиентов рассчитано на 5 человек.

  • Сайра в банке — 1;
  • Луковица — 1;
  • Майонез — пара больших ложек;
  • Соль перец;
  • Дубинка.

Что делать:

  1. Нарезать буханку.
  2. Сайра измельченная.
  3. Лук нарезать небольшими кусочками.
  4. Рыба, лук, майонез перемешать. Приправить солью и перцем.
  5. Нанесите смесь на каждый кусок хлеба.
  6. Выпекать на верхней решетке при максимальной температуре полчаса.

Бутерброды хрустящие.

Бутерброды с сайрой и яблоками

Необычный вкус для яблочных бутербродов и консервов. Единственная предпосылка свежего вкуса — выбор рыбы в собственном соку.


Состав:

  • Батон нарезанный;
  • Яблоко кисло-сладкое — 1;
  • Банка рыбных консервов;
  • Масло сливочное.

Способ приготовления:

  1. Яблоко очистить, удалить косточки, мелко нарезать. Можно натереть на крупной терке.
  2. Освободить рыбу от сока и размять вилкой.
  3. Сайра смешать с яблоком, посолить.
  4. Смажьте каждый кусок хлеба сливочным маслом, положите смесь сверху.

Минимум времени и еды, чтобы получить витаминный, освежающий перекус.

Бутерброды с рыбой, зеленым салатом и лимоном

Рыбу измельчать не нужно. Об этом свидетельствует следующий рецепт, который помимо вкусовых качеств может похвастаться наличием множества витаминов.

  • Банка рыбных консервов;
  • Масло сливочное;
  • Майонез — 1 большая ложка;
  • Половинка лимона;
  • Пшеничный хлеб или буханка;
  • Листья салата.

Способ приготовления:

  1. Масло смешать с майонезом.
  2. Порезать хлеб на порционные части.
  3. Намазать каждый кусок маслом, смешанным с майонезом.
  4. Сначала положите лист салата на каждый ломтик, а сверху — ломтик рыбы.
  5. Сверху украсить полукольцами лимона.

Совет: в этом рецепте лимон можно заменить маринованным или маринованным огурцом.

Заключение

Несмотря на классическое сочетание и наличие множества однообразных продуктов при приготовлении бутербродов, многие хозяйки не перестают экспериментировать.Вы можете найти рецепты жареных сэндвичей с картофельными оладьями, консервированной фасолью и кукурузой. Бутерброды можно делать не только со свежим хлебом, но и на гренках. Хлеб можно слегка подсушить в духовке или предварительно обжарить в масле.


На вкус блюда влияет выбор основного ингредиента. Очень вкусными получаются бутерброды, в которых сайра сохранилась свежей, а не замороженной. Это можно определить по дате на банках, соответствующей периоду с конца лета до начала зимы.Сохранять сайру в свежем виде можно только на Курилах, где ее добывают. В другие регионы рыба поставляется в замороженном виде.

Не стоит экономить и на других товарах. При высоких температурах хорошо плавятся только качественные сыры. Дешевый продукт с добавлением растительных жиров не будет выглядеть презентабельно и не даст характерной золотистой корочки.

Я так трепещу перед сегодняшней закуской, что не могу вам сказать. Впервые приготовила горячие бутерброды с сайрой. Я заметила рецепт в старых записях моей матери в полях «Советы для скупых женщин».

Какими же хрустящими, вкусными и сытными оказались эти «мамины» бутерброды. Тонкие ломтики батона, фаршированные сайрой, под сырной шапкой, в духовке — ммм, как вкусно.

Горячие бутерброды с сайрой, приготовленные в духовке, идеальны на ужин, в дополнение к первому блюду или в качестве закуски к трапезе.

Для приготовления бутербродов нужна сайра консервированная с добавлением масла или натуральная, как наша. Молоко, горчица, нарезанный рулет или багет. Небольшая голова лука и вареное яйцо… Соль, майонез, свежий укроп или петрушка по вкусу.

Буханка нарезается тонкими ломтиками одинаковой ширины.

Консервы необходимо охлаждать. После чего банку открывают, большую часть жидкости сливают, а саму сайру выкладывают в таз.

Рыбу вымешивают вилкой в ​​фарш.

Лук нарезать мелкими кубиками и добавить к сайре.

Консервы измельчаются вместе с луком.

Куриное яйцо нарезать кубиками и добавить в рыбную начинку.

Яйца смешаны с начинкой. Майонез вводится по вкусу.

Зелень нарезанная.

Все ингредиенты смешиваются в однородную массу. Можно по вкусу добавить немного соли.

Каждый кусочек батона обильно «смазан» начинкой из сайры.

Сыр натереть на мелкой терке.

Раскладывается тонким слоем поверх начинки. Бутерброды отправляем на чистый противень, а затем в духовку на 10 минут.

Сыр должен расплавиться, а ломтики хлеба высохнуть и слегка подрумянить дно.

Готовые горячие бутерброды с сайрой заправляют зеленью и сразу подают к столу.

Вы не можете не попробовать. Один укус — бутерброд растаял во рту. Приятного перекуса!

Pacific Saury Escabeche — Японская кухня

Проезд

1

Удалите из рыбы головы и кишки.Тщательно промойте и удалите оставшиеся чешуйки. Пэт насухо. Сделать на коже надрезы 7-8 мм. Разрежьте на 4 равные части, вымойте и высушите.

Совет

Сделайте разрез вдоль живота и кончиком лезвия удалите кишки. Оберните головы и кишки газетой, чтобы выбросить.

2

Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла и поставьте на средний огонь.Выложите кусочки рыбы на сковороду и готовьте на среднем или сильном огне 2–3 минуты. Накрыть крышкой и варить еще 2 минуты на слабом огне. Переверните и готовьте еще 2 минуты на среднем или сильном огне. Вылейте французскую заправку в миску, добавьте рыбу и дайте ей остыть.

Совет

Маринуйте сайру, пока она еще горячая, чтобы убедиться, что она приобретает вкус, когда остывает.

3

Лук разрезать продольно пополам и тонкими ломтиками вдоль волокон.Удалите стручки сельдерея и разрежьте на кусочки длиной 4 см, затем нарежьте тонкими ломтиками вдоль волокон. Морковь нарезать тонкой соломкой. Удалите стебель помидора и разрежьте пополам. Очистить от семян и нарезать кубиками по 1 см.

4

Добавьте овощи в маринад и попробуйте. При необходимости посолить и поперчить.Мариновать около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Паштет из сайры с яйцом. Паштет из сайры консервированный. Ингредиенты для рыбного паштета

Рыбный паштет — отличный способ приправить бутерброды. Например, мне очень нравятся бутерброды и разные виды и варианты намазывания. И поэтому я постоянно придумываю что-то, что можно было бы использовать вместо стандартного сыра и масла, чтобы положить или намазать поверх куска хлеба (или буханки).И еще хочется, чтобы такие закуски не были слишком жирными и нездоровыми — цифра у всех одинаковая;)

В общем, сегодня предлагаю вам еще одну идею быстрого перекуса — рыбный паштет, который мы будем готовить из рыбных консервов … Я использовала консервы из тунца, но в принципе можно использовать абсолютно любые рыбные консервы в масле, которые вам нравятся — скумбрию, сардину или даже шпроты. Все равно будет вкусно.

Категории:
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Выход: 5 порций

Ингредиенты для рыбного паштета

  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Консервы в масле — 1 банка
  • Укроп и петрушка — 1 пучок
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Майонез — 2-3 столовые ложки

Пошаговый рецепт паштета

Паштет готовится очень быстро и легко. Главное, яйца заранее отварить (вкрутую). Итак, когда все овощи готовы, мы «собираем» паштет.

Пучок зеленого лука (я взял пучок побольше) промыть в холодной воде, промокнуть влагу бумажным полотенцем и нарезать ломтиками.

Я проделал то же самое с укропом и петрушкой — промыл, обсушил и нарезал.

Вареные куриные яйца очистить от кожуры и положить на мелкую терку.

Слил масло из рыбных консервов, размял рыбное мясо вилкой. Выложила зеленью и яйцом.

Немного посолить, смесь перцев перемолоть, перемешать.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Сегодня мы хотим предложить Вам один вариант приготовления рыбной закуски — паштет из рыбных консервов с яйцом.Эта закуска идеальна для бутербродов и понравится всем любителям. рыбные блюда … Паштет готовится за считанные минуты, все, что вам нужно, это блендер и небольшое количество ингредиентов, так что это главный рецепт в списке. Ну а где применить такой паштет, это уже выбор. Самый простой вариант — подать паштет из сардины с поджаренными тостами; паштетом можно также фаршировать блины, песочное печенье или вафельные корзины. При желании такой паштет можно подать с запеченными румяными кусочками картофеля — очень вкусно.


— сардина в масле — 1 банка,
— куриные яйца — 2 шт.,
— сыр плавленый — 90 г,
— лук — 60 г,
— винный уксус — 20 мл,
— перец черный острый — 1 г,
— соль — по вкусу,
— зелень — для сервировки паштета.

Рецепт с фото пошагово:


Для начала нужно поработать с луком — очищаем и промываем, мелко нарезаем и загружаем в миску. Сбрызните ломтики лука винным уксусом, также можно использовать яблочный уксус или любой другой фруктовый уксус. По желанию можно заменить уксус лимонным соком.Для маринования добавляем немного молотого перца, щепотку соли. Оставьте лук в прохладном месте на 10 минут.


А пока откупорите банку сардин. Кстати, вы можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Выбираем сардины бланшированные в масле, если вы взяли сардины со специями, их необходимо профильтровать. Кусочки рыбы перекладываем в чашу блендера, также для начала добавляем в чашу несколько ложек сока из банки. Мы не выливаем сок сразу, мы будем использовать его для регулирования плотности нашего паштета.


Куриные яйца мы варим накануне «вкрутую», традиционно, как все привыкли — 8 минут в подсоленной воде. Очищаем яйца от скорлупы, наугад разбиваем и отправляем в чашу блендера к рыбе. Также добавьте плавленый сыр, желательно традиционный, без усилителей вкуса. Режем сыр произвольно, перекладываем в чашу блендера.


Сюда же переносим уже маринованные кусочки лука.


Запускаем блендер, на высоких оборотах все измельчаем в однородную массу.Регулируем плотность; при необходимости доливаем немного сока из банки. Также по окончании перемешивания возьмите пробу на соль / перец.


Паштет перекладываем в банку или миску, даем постоять на полке холодильника несколько часов. Подавать к столу паштет из сардины в масле.


Приятного аппетита!
Сардины в масле еще можно быстро и вкусно приготовить

пошаговый рецепт с фото

Паштет из сайры из консервов готовится быстро и легко, и его можно использовать по-разному.Можно намазывать паштет на бутерброды или гренки, использовать как начинку для тарталеток или вафельных трубок. Помимо рыбных консервов, вареные овощи — картофель, морковь, а также куриные яйца, лук, зелень, специи и зелень. Если рыба не слишком жирная, паштет может быть слишком плотным или даже комковатым. Поэтому не лишним будет добавить небольшое количество майонеза или сметаны.

Состав

  • Сайра консервированная 200 г
  • 1-2 куриных яйца
  • 1 картофель
  • 1 ст.л. майонез
  • 2 щепотки соли
  • 2 щепотки молотого черного перца

Препарат

1. Перелейте необходимое количество сайры в миску или миску.

2. Яйцо сварить вкрутую, нарезать кусочками и переложить к рыбе.

3. Картофель сварить в кожуре, нарезать кусочками, тоже добавить в емкость.

4. Добавить майонез или сметану, немного соли и специй.

5. Растирать до состояния пасты удобнее всего с помощью погружного блендера, достаточно 2-3 минут.

Состав:
150 г рыбных консервов в масле (тунец, лосось, скумбрия)
* вес без масла, сначала нужно его слить, а рыбу оставить в сите или дуршлаге, чтобы все излишки масла застеклялись.

1 яйцо и 1 желток
125 г рикотты (или мягкий, некислый творог)
половина зубчика чеснока, соль

2 столовые ложки тертого сыра (пармезан или любой другой твердый сыр на ваш вкус)
* Сыр не является основным ингредиентом, он делает паштет вкуснее, но можно и без него)

1 картофель среднего отварного
* Можно приготовить паштет без картофеля, тогда просто нужно взять еще немного рыбных консервов и еще немного рикотты (творога).

Панировочные сухари

* Вы также можете добавить измельченную зелень, мелко нарезанные оливки или болгарский перец, жареные грибы …

Приготовление (1 способ):
Картофель размять в пюре, смешать с яйцом, рикоттой, чесноком, солью, рыбными консервами и все это измельчить блендером до однородной массы. Затем добавить тертый сыр и панировочные сухари, перемешать.

Сухих орехов нужно добавить столько, чтобы масса стала гуще и можно было формировать ее руками (понадобится примерно 3-4 столовых ложки сухарей).


Выложить массу на лист пергаментной бумаги, руками сформировать небольшую «колбаску», завернуть в бумагу, скрутить и связать концы (аккуратно, чтобы бумага не порвалась). Затем заверните «колбаску» в фольгу и снова закрутите концы.


В достаточно глубокую и широкую кастрюлю или сковороду выложите «колбасу» в фольгу и налейте столько воды, чтобы «колбаса» начала немного плавать. Закрыть крышкой, довести до кипения и варить на среднем огне под крышкой 20-30 минут (во время варки иногда переворачиваю в воде).Затем достаньте его из воды, дайте остыть, снимите бумагу и фольгу и заверните готовый паштет пищевой пленкой, завязав концы.


Поставить в холодильник на несколько часов, после чего паштет можно разрезать и подавать.


Метод 2:
Паста готовится аналогично. Переложите его на форму для торта (если не силикон, то лучше застелите пергаментной бумагой, чтобы потом было легко достать паштет) и запекайте паштет в духовке при 180 градусах 20-30 минут (обязательно чтобы поверхность паштета не стала слишком сухой).


Дать остыть прямо в форме, затем аккуратно вынуть и завернуть паштет в полиэтиленовую пленку, поставить на несколько часов в холодильник.

Метод 3:
Еще из паштета можно приготовить вкусных крокетов. Для этого приготовьте массу, как описано в первом способе, сформируйте из нее небольшие котлеты или шарики, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Готовые крокеты выложите на бумажную салфетку, чтобы на стекле было лишнее масло.

Приготовить вкусный паштет из рыбных консервов в домашних условиях — easy peasy. Всего за несколько минут вы получите вкусную рыбную пасту, тосты, канапе и закуски из простых и доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Мне лично нравится экспериментировать с выбором продуктов для этого вида паштетов. На этот раз я решил приготовить пасту из скумбрии, яично-морковной пасты и плавленого сыра. Получилось очень вкусно, рада поделиться с вами своим рецептом.

Поместите приготовленные продукты — морковь, яйца и плавленый сыр — в чашу блендера.

Измельчите их в течение 2-3 минут до пастообразной консистенции.

Добавьте специи. Они улучшат аромат готового паштета. В этом рецепте консервированного паштета из скумбрии я использовала смесь красного перца, паприки, карри, куркумы и кориандра. Также хороши сушеные прованские травы.

Добавьте кетчуп. С его помощью и специями паштет приобретет оранжевый цвет.

Добавьте консервированные сардины в последнюю очередь.

Включите блендер на 2-3 минуты.

Готовый паштет должен быть толстым и однородным. Простой и вкусный паштет из рыбных консервов с яйцом готов. Переложите в чистую банку. Плотно закройте крышку. Постояв в холодильнике 3-5 часов, паста затвердеет и загустеет. Особенно хорошо он сочетается с бородинским хлебом. Попробуй, вкусно. Хранить в холодном месте можно не более 5 суток. Хороший аппетит. Также можно быстро и легко подготовить и

Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом

Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом

103 Созданный: 8 апреля 2021 г. Последнее обновление: 8 апреля 2021 г.

Порций: 4

Время приготовления: 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сайра консервированная 1 банка

яйца 4 шт.

свежих огурца 2 шт.

лук красный 1 \ 2 шт.

вкус майонеза

соленый вкус

ПОДГОТОВКА:

Яйца отварить 10 минут, остудить и нарезать кубиками.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Нарезать красный лук. Нарезаю мелкими кубиками.

Раскрыть консервированную сайру, залить маслом и размять вилкой рыбу.

Смешать все ингредиенты в миске, посолить и заправить майонезом.

Салат с консервированной сайрой, яйцом и огурцом готов! Всем Приятного Аппетита!

Состав

Проезд

Поделиться с:

Салат с сайрой и консервированным лимоном.Салат с сайрой

Сайра часто используется в кулинарии в консервированном виде. Из него готовят множество полезных блюд, например, салат из сайры. На прилавках хранятся консервы, приготовленные методом холодного копчения с использованием различных специй, приправ. Такой продукт становится идеальной составляющей как для повседневного салата, так и для праздника.

Общие принципы приготовления

Мясо сайры нежное, вкусное и достаточно питательное. Невероятно полезные свойства обуславливаются повышенным содержанием витаминов, микроэлементов (среди них в основном магний, кальций, хром, железо).Рыбные консервы отлично сочетаются с овощами, сыром, любой зеленью. Можно добавить другие консервы, например, маринованные огурцы или грибы, зеленый горошек. В качестве заправки обычно берут майонез, но можно смешать его со сметаной, чесноком, лимонным соком для получения более необычного вкуса. Салат с консервированной сайрой может быть как очень простым, так и слоеным.

Понадобится удобная емкость от посуды, чтобы смешать все компоненты или выложить их слоями. Вам не обойтись без кастрюли, разделочной доски, ножей, терки и дуршлага.И, конечно же, нужно заранее подготовить консервный нож, чтобы открыть банку с ароматным содержимым.

Приготовление продуктов будет заключаться в отваривании других ингредиентов (яиц и овощей). С консервов всю жидкость нужно слить. Многие рецепты подразумевают использование натертого на терке сыра. Сама сайра замешивается вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Популярный вариант

Салат из сайры консервированной с яйцом готовится очень быстро. Он пойдет завтракать, или вы можете быстро перекусить в обеденное время.Блюдо заслужено простотой приготовления и доступностью используемых продуктов:

  • банка консервов;
  • три яйца;
  • луковица мелкая;
  • майонез, черный перец.

Яйца отварить заранее и остудить, освободив от скорлупы, достаточно мелко порубить ножом. Лук очищаем, мелко нарезаем. Можно предварительно залить кипятком, если горечь в салатах недопустима. Из консервов наливают масло, рыбу вымешивают вилкой, смешивают с подготовленными яйцами и луком.Приправить небольшим количеством черного перца. Для заправки майонез можно смешать с соком из банки. Но заправки нужно добавлять в умеренных количествах, чтобы салат не получился слишком жидким. Перед подачей закуску лучше подержать в холодильнике.

С добавлением помидоров

Рецепт тоже довольно простенький, но результат очень вкусный! Подойдут любые рыбные консервы, например, горбуша, но обычно ее готовят с сайрой. Из ингредиентов необходимо:

  • консервы;
  • два помидора;
  • два яйца;
  • лук репчатый;
  • сыр (берут твердые сорта), майонез.

С консервов сливают часть жидкости, на дно салатницы выкладывают кусочки рыбы, разминают вилкой. Лук мелко нарезать и выкладывать следующим слоем. Яйца лучше заранее отварить и натереть на терке — это будет третий слой. Затем сделайте майонезную сетку. Помидоры моют, протирают и режут острым ножом на мелкие кубики. Если овощ выпустил много сока, то можно откинуть его на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя жидкость.Сыр натереть, выложить слоем на помидоры.

Готовый салат можно сразу подавать. Кроме того, его обычно украшают розочками из отварной моркови, веточками ароматной зелени и оливками.

С картофелем и яблоком

Любое блюдо с картофелем становится более сытным. Этот вариант рыбного салата не исключение. На первый взгляд это может показаться прямолинейным и слишком простым. На самом деле необычное сочетание компонентов и тонкий вкус покоряет с первой вилки! Из ингредиентов необходимо приготовить:

  • банка сайры;
  • две картошки;
  • три яйца;
  • зеленое яблоко;
  • репчатый лук средний;
  • сыр, майонез.

Рыбные консервы готовятся обычным способом. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Яйца варят, отделяют белки и желтки, каждый ингредиент натирают отдельно. Луковицу очищаем, мелко нарезаем и заливаем кипятком. С яблока удаляют косточки, кожуру желательно снять, затем натереть на терке, как небольшой кусочек твердого сыра.

Осталось собрать практически готовый салат: сначала идет рыбный слой, его слегка поливают маслом из банки и смазывают тонким слоем майонеза.Затем идет тертый картофель, лук, яблоки, сыр, яичные белки, тертые желтки. Слои, за исключением последнего, промазываем майонезом. Слоеный салат убираем на два часа в холодильник, чтобы все ингредиенты тщательно пропитались и приобрели насыщенный аромат.

Классический салат «Мимоза»

Часто на праздничном столе можно встретить салат «Мимоза», рецепт с сайрой является самым популярным и считается классическим. Но есть варианты, когда в салат добавляют сыр или даже рис.Стоит обдумать несколько рецептов, чтобы выбрать понравившийся или на каждый праздник подавать знакомый многим новый вариант салата. Проверенный рецепт состоит из минимального списка ингредиентов. Требуется взять консервы, три яйца, две картофелины, морковь, половину луковицы и майонез с солью.

Научиться делать салат «Мимоза» из консервированной сайры несложно: для этого отварить морковь и картофель, очистить и натереть на крупной терке. Точно так же они идут с вареными яйцами, разделенными на желтки и белки.Рыбу освобождают от костей и лишней жидкости, вымешивают вилкой, очищенный лук нарезают довольно мелкими кубиками, заливают кипятком на две минуты. Осталось собрать слои салата: консервы, лук, белки, морковь, картофель, яичные желтки. Некоторые слои могут быть покрыты майонезом. Полученная закуска заправляется свежей петрушкой.

Часто «Мимоза» готовится с добавлением твердого сыра. Для этого набор продуктов будет следующим:

  • консервы;
  • две картошки;
  • три яйца;
  • морковь, лук репчатый;
  • сыр твердый;
  • четыре столовые ложки 9% уксуса;
  • майонез, соль.

Луковые кубики замариновать в равных количествах уксуса и воды пятнадцать минут. Заранее отварить овощи и яйца и натереть. Твердый сыр тоже нужно натереть на терке. Сайру очищают и измельчают обычным способом, затем смешивают с маринованным луком. Затем такими же слоями выкладывается салат, исключение составляет первый слой — это сыр. Посолите закуску по вкусу, так как рыба уже сама по себе соленая.

Вариант с рисом очень понравился. Вместо сайры можно использовать сардины в масле.Состав будет таким же, только в него добавляется полстакана риса, маринованный огурец и щепотка сахара. Отварить крупу до готовности в соленой воде. Рыба очищается и измельчается до однородности. Яйца и морковь варят и натирают. Половину луковицы замариновать в уксусе и воде с добавлением сахара. Огурец нарезаем небольшими кубиками.

Салат с сайрой, яйцом и огурцом почти готов. Слои здесь выкладываются в следующем порядке: каша, рыбное пюре, маринованный лук, огурец, морковь, яйца.Некоторые слои нужно смазать майонезом.

Часто в «Мимозу», приготовленную по любому понравившемуся рецепту, добавляют один слой яблока. Кислые яблоки прекрасно дополняют рыбный вкус, сочетаясь с другими компонентами блюда.

Вариант с кальмарами или мозгами

Салат из консервированных кальмаров более питательный. Яблоки придают ему приятную кислинку, орехи (обычно используют грецкие) — пикантность. Готовить его очень просто и быстро. Такой рецепт стоит принять, ведь он из разряда «на скорую руку». Для салата используются доступные ингредиенты:

  • на банке сайры, кальмаров;
  • два зеленых яблока;
  • два стебля сельдерея;
  • пять грецких орехов;
  • майонез, лимонный сок.

Рыба готовится обычным способом, чтобы она получилась однородной. Кальмары нарезаем тонкой соломкой. Яблоки очищаем, нарезаем небольшими дольками. Плоды опрыскивают лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Сельдерей промываем, счищаем твердые части, нарезаем небольшими кусочками.Орехи обжариваются на сухой сковороде до появления сильного аромата.

Теперь осталось выложить в салатник слоями все подготовленные компоненты: сначала рыба, потом кальмары, яблоки, сельдерей, грецкие орехи. Но можно просто все перемешать и заправить смесью майонеза с лимонным соком.

Не менее вкусный салат получается с говяжьими мозгами. Пусть такой продукт в составе не отпугивает — с ним закуска получается насыщенной и сытной. Приготовлено из имеющихся ингредиентов:

Рыба слегка подсушена, кости удаляются и измельчаются вилкой.Говяжьи мозги тщательно промывают, заливают водой, добавляют сок лимона (совсем немного), выдерживают два часа. Затем очистили от пленок и отварили до готовности с соком лимона, луком и морковью. Готовый продукт остужаем, нарезаем мелкими кубиками. Яйца заранее отваривают, очищают, режут так же, как соленые огурцы.

Все ингредиенты соединяются, заправляются майонезом и перемешиваются. Перед подачей обычно оформляется веточками зелени.

С консервированным горошком

Сытный и быстрый салат легко приготовить из подручных продуктов.Это станет полноценной едой. Достаточно добавить две столовые ложки брусники, чтобы закуска приобрела пикантный вкус и стала отличным праздничным угощением. Оставлять его на пропитку совсем не обязательно — можно сразу подавать. Приготовлен из следующего набора продуктов:

Очищенные лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Рыбу вытаскивают из масла, разминают вилкой. Слейте жидкость из гороха. Картофель отварить, нарезать не очень крупными кубиками.Все смешивают, заправляют майонезом и солят по вкусу. При подаче украсить веточками ароматной зелени на усмотрение повара.

Кулинарные секреты

Успех приготовленного салата во многом зависит от выбранного компонента. Покупая консервы, нужно обращать внимание на внешний вид банки. Вмятины, опухшие пятна, ржавые налеты — это явное свидетельство неправильного хранения, продукт употреблять в пищу не рекомендуется. Контейнер не должен быть бракованным.Этикетка должна плотно прилегать к банке, если она лагает, значит, товар может быть подделкой.

Оптимальным составом сайры является сама рыба, масло растительное, лаврушка, соль и перец. Дополнительные ингредиенты, такие как консерванты с пищевыми добавками, исключаются. Кусочки должны быть целыми, не рассыпаться, быть однородными по цвету. Продукт должен быть в его соке, если можно было купить только в томатном соусе, то перед приготовлением такую ​​рыбу промывают и добавляют.

Готовый салат часто поливают маслом из банки или смешивают с майонезом для заправки.Такой вариант уместен, если повар не боится лишних калорий. Благодаря этому салат получается более сочным и «рыбным». Лук обычно всегда заливают кипятком или замаривают в уксусе, чтобы он не был горьким, но кому-то нравится вкус этого свежего овоща.

При приготовлении салатов можно ограничиться солью, перцем или вообще не добавлять их, если рыба очень соленая. Иногда салат щедро приправляют специями и измельченным чесноком — это на усмотрение повара.Главное не переборщить с их количеством. Слоеные варианты сначала оставляют в холодильнике на два часа, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой.

Всегда стоит иметь в холодильнике несколько банок консервированной сайры. Она выручит, когда нужно быстро перекусить или угостить гостей вкусной закуской. Это далеко не все рецепты, по которым можно приготовить этот вкусный салат. Можно смело экспериментировать, взяв за основу классический рецепт и добавив в него другие компоненты по вкусу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Салат с сайрой — бюджетное блюдо на основе обычных рыбных консервов. Все остальные ингредиенты также легко найти в каждом холодильнике и не требуют длительного приготовления. К тому же салат позволяет экспериментировать с составом на свое усмотрение. Вкус таких угощений заставит многих задуматься и навсегда полюбить все предложенные рецепты.

Слоеные салаты с сайрой отлично подходят для праздничного стола, а всем остальным станут сытным перекусом, дополнят основное блюдо во время домашнего обеда или вполне могут заменить легкий ужин.После заправки майонезом блюду дают хорошо настояться, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Обычно салаты с сайрой не солят, потому что сама рыба уже заправлена, а для остальных продуктов достаточно майонеза.

Самый популярный салат с сайрой — Мимоза. В него входят куриные яйца, лук, отварной картофель и морковь. Все ингредиенты растираются и укладываются слоями, смазываются майонезом. Сами рыбу достаем из консервов и тщательно вымешиваем вилкой.Во многих трактовках в это блюдо также добавляют твердый сыр, рис и т. Д. Этот салат ценится за привлекательный внешний вид. Его верхний слой украшают измельченные желтки. Поэтому блюдо станет ярким акцентом на любом столе.

Другие разновидности салатов с сайрой позволяют вводить практически любые овощи в свежем или маринованном виде. Также часто состоит из зеленого горошка, крекеров, кукурузы, яблок и т. Д.

Самый простой консервированный салат из сайры, который вы можете себе представить. Удаленно он напоминает Мимозу, хотя рецепт далеко ушел от классического варианта.Для него не нужно варить овощи, нужно просто соединить готовые ингредиенты и заправить все майонезом. Блюдо тоже замачивается буквально мгновенно!

Состав:

  • 1 луковица;
  • 4 яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез.

Способ приготовления:

  1. Сайру вынуть из масла и вымесить вилкой.
  2. Яйца отварить, белки отделить от желтков, натереть их в разных емкостях на мелкой терке.
  3. Сыр тоже натереть на терке.
  4. Лук мелко нарезать кубиками и ошпарить кипятком.
  5. Салат выложить слоями, по 2 столовые ложки майонеза: яичный белок, рыба + лук, твердый сыр.
  6. Все сбрызнуть желтками и дать салату немного настояться.

Интересное из сети

Быстрый и сытный салат из подручных продуктов, который вполне может стать полноценным обедом. Если вы хотите придать ему более пикантный вкус, просто добавьте 2 столовые ложки брусники.Так из повседневного блюда салат станет интересным и необычным угощением, достойным праздничного застолья. Оставлять салат на пропитку не обязательно — можно сразу подавать к столу.

Состав:

  1. 1 банка сайры;
  2. 1 луковица;
  3. 100 г консервированного горошка;
  4. 4 картошки;
  5. 2 соленья;
  6. 200 мл майонеза;
  7. Соль.

Способ приготовления:

  1. Лук и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
  2. Сайру вынуть из консервов, слить масло, вымесить рыбу вилкой.
  3. Слить лишнюю жидкость с гороха.
  4. Картофель отварить, нарезать некрупными кубиками.
  5. Смешать все ингредиенты в одной салатнице и заправить майонезом.

Этот рецепт позволит вам приготовить традиционный вариант салата Мимоза. По сути, вы можете использовать и другую рыбу, но лучше всего с сайрой. Овощи нужно выбирать среднего размера, либо регулировать их количество в зависимости от размера фруктов.Если яйца маленькие, им может понадобиться еще больше. Главное, чтобы желтки равномерно покрывали салат, не оставляя промежутков.

Состав:

  • Сайра консервированная 200 г;
  • 4 яйца;
  • 1 луковица;
  • 250 г майонеза;
  • 4 картошки;
  • 4 моркови;
  • 50 г зелени;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности (можно в одной кастрюле), остудить и очистить.
  2. В разных тарелках натереть на мелкой терке морковь, желтки, белки и картофель.
  3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. Сайру достать из банки и хорошо вымесить вилкой, выложить на дно салатницы.
  5. Смазать рыбу майонезом, всыпать белок и также смазать этот слой.
  6. Выложить слой моркови, залить майонезом, сверху залить луком и тертым картофелем.
  7. Картофель немного посолить и смазать майонезом, сверху залить желтками.
  8. Украсить салат зеленью и убрать в холодильник на 2 часа.

Относительно легкий салат по сравнению с другими рецептами консервов. Чтобы не испортить вкус, важно выбирать сухарики с нейтральным вкусом, либо с такими, которые хорошо сочетаются с рыбой. Добавлять ничего не нужно. Если рыба недостаточно приправлена, лучше добавить в салат немного черного перца. Сухарики будут хрустящими только в день приготовления, затем станут мягкими, что изменит вкус блюда.

Состав:

  • 1 банка сайры;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 1 крупный огурец;
  • 2 упаковки соленых сухарей;
  • Майонез.

Способ приготовления:

  1. Сайру выложить в салатник и замесить в кашице.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
  3. Яйца сварены вкрутую и мелко нарезать.
  4. Огурец очистить и нарезать мелкими кубиками.
  5. Добавить к рыбе лук, огурец и яйца, в салатник насыпать сухарики.
  6. Все перемешать с майонезом.

Благодаря рису и жарке из овощей этот салат похож не на закуску, а на сытное второе блюдо. С украшением икры она не останется незамеченной, и очень быстро разлетится по тарелкам. Кроме того, салат солить не нужно, просто добавьте немного соли в рис в процессе приготовления, а также посолите овощи на сковороде.Икра не обязательный ингредиент; украсить салат можно чем-то еще на свое усмотрение.

Состав:

  • Сайра консервированная 2 банки;
  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 2 морковки;
  • 100 г риса;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • 50 г красной икры;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Яйца сваренные вкрутую, очистить, мелко нарезать.
  3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, все вместе обжарить на растительном масле.
  4. Сайру достать из консервных банок, измельчить вилкой, переложить в салатник, разгладить.
  5. Сверху на рыбу насыпать лук и морковь, затем выложить вареные яйца.
  6. Последним слоем залить рис, сверху все смазать майонезом.
  7. Украсьте верхний слой яйцами и оставьте салат на 2-3 часа в холодильнике.

Теперь вы знаете, как приготовить консервированный салат из сайры по рецепту с фото.Приятного аппетита!

Салат с сайрой — это простая рыбная закуска, от которой просто невозможно оторваться. Такое блюдо из одной консервы моментально слетит со стола, и гостям обязательно потребуются добавки. Причем любой такой салат можно приготовить всего за 5 минут. Опытные кулинары поделятся секретами, как приготовить салат Мимоза и все остальные салаты из сайры.
  • Сайра для салата должна быть в собственном соку. Если бы под рукой были только банки с томатной заправкой, просто промойте рыбу перед приготовлением.Не забудьте в этом случае добавить немного;
  • Если не боитесь лишних калорий, можно не выливать жидкость из банки, а выливать ее по картофельному слою. Салат получится сочным и станет еще более «рыбным»;
  • Перед приготовлением салата лук рекомендуется залить кипятком на 10-15 минут. Так что он не будет ожесточенным;
  • Если вы хотите добавить в салат «объем», натрите сразу все ингредиенты в салатнице;
  • Слоёные салаты с сайрой нужно дать настояться не менее 2-3 часов перед подачей на стол.

Салат с сайрой — общие принципы приготовления

Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Из рыбных консервов можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, салат с сайрой. В магазинах продаются в основном консервы, приготовленные методом холодного копчения с добавлением различных приправ и специй. Именно такой продукт лучше всего подходит для приготовления салатов с сайрой.

Мясо сайры не только вкусно и нежно, но и очень питательно.Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и минералов (в том числе хрома, железа, магния и кальция). Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью. Также в салат из сайры можно добавить консервы: зеленый горошек, маринованные грибы или огурцы. Заправляют блюдо чаще всего майонезом, который можно смешать со сметаной, лимонным соком или чесноком. Салаты с сайрой слоистые и простые, в которых все ингредиенты смешаны с заправкой.

Салат с сайрой — приготовление продуктов и посуда

Из блюд понадобится глубокая салатница или миска, в которую будут выкладываться слои салата или просто измельченные ингредиенты. Также понадобится кастрюля для приготовления продуктов, разделочная доска, терка, ножи, дуршлаг. Нельзя забывать и о консервном ноже — без него вряд ли получится приготовить салат с сайрой.

Приготовление продуктов заключается в отваривании продуктов (яиц и некоторых овощей) и перекачивании жидкости из консервов (рыба, горох, грибы и т. Д.).). Во многих рецептах используется предварительно натертый на терке сыр. Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками, соломкой, соломкой или тоже натираем на терке. Кира размять вилкой до однородной массы. После того, как все продукты и блюда были приготовлены, можно приступать к приготовлению салата с сайрой.

Рецепты салатов с сайрой:

Рецепт 1: Салат с сайрой

Это самый популярный вариант салата из сайры. Закуска готовится очень быстро, особенно если заранее отварить яйца. Такой простой салат отлично подходит на завтрак, и его можно есть с горячими тостами или просто так.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 маленькая луковица;
  • Яйца куриные — 3 шт .;
  • Майонез — по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца сварены вкрутую и залить водой. После того, как они остынут, очистите их и мелко нарежьте ножом. Очищаем и мелко нарезаем лук. Если салат не любит горечи, можно лук залить кипятком. Слейте жидкость из рыбных консервов.Сайру размять вилкой, добавить яйца, лук и немного черного перца. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Для заправки можно взять часть майонеза и часть сока из консервов. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправлять нужно в умеренных количествах. Будет еще лучше, если закуска немного постоит в холодильнике.

Рецепт 2: Салат с сайрой и помидорами

Салат довольно простой и неприхотливый, но очень вкусный! Можно брать любые рыбные консервы, но лучше, конечно, сайру.

Необходимые ингредиенты:

  • Сайра консервированная — 1 банка;
  • Помидоры — 2 шт .;
  • Яйца куриные — 2 шт .;
  • 1 луковица;
  • Сыр твердый — 50-60 г;
  • Майонез.

Способ приготовления:

Слейте немного жидкости из консервов, но не из всей. Возьмите глубокую салатницу и выложите на дно консервы вместе с соком, хорошенько вымесите рыбу вилкой. Лук мелко нарезать и переложить в консервы.Яйца сваренные вкрутую, остудить и натереть на терке. На лук выложить тертые яйца. на яичный слой сделать сеточку из майонеза. Помидоры вымыть, протереть и нарезать очень острым ножом в виде небольших кубиков. Если помидоры получились очень сочными, можно откинуть их на дуршлаг и слить лишний сок. Натереть сыр на крупной терке и посыпать помидорами. Смажьте сырный слой майонезом. Украсить блюдо можно оливками, веточками петрушки или розами из отварной моркови. Салат с сайрой и помидорами готов!

Рецепт 3: Салат с сайрой, яблоком и картофелем

На первый взгляд этот салат кажется очень простым и понятным, но если его просто приготовить, его сразу же съедят.Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов.

Необходимые ингредиенты:

  • Банка консервированной сайры;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 2 картошки;
  • Яйца куриные — 3 шт .;
  • Сыр — 60 г;
  • Майонез.

Способ приготовления:

Налить сок из консервов, вымесить рыбу вилкой. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на терке.Яйца сварены вкрутую, остудить, отделить белки от желтков и натереть каждый из них на терке. Лук очищаем, мелко нарезаем и заливаем кипятком. Яблоко очищаем, удаляем косточки и натираем. Сыр натереть на крупной терке. Берем глубокую салатницу и делаем в ней первый слой рыбы. Смажьте сайру тонким слоем майонеза. Второй слой будет из тертого картофеля. Нанесите тонкий слой майонеза. Третий слой состоит из измельченного лука. Четвертый слой — яблоко и снова майонез.Пятый слой — сыр, шестой слой — натертые яичные белки, намазанные толстым слоем майонеза. Последний слой — натертые желтки. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все слои как следует пропитались майонезом.

Рецепт 4: Салат с сайрой и рисом

Очень вкусный и сытный салат, не требующий сложных продуктов. Такую закуску можно приготовить как к любому празднику, так и к обычному обеду или ужину.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриные яйца — 3 шт.;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Огурцы маринованные — 2 шт .;
  • 1 банка сайры;
  • 1 небольшая луковица;
  • Полстакана риса;
  • Зелень;
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Консервы вымесить отдельно от сока. Лук мелко нарезать и залить кипятком (чтобы сошла горечь).Яйца сварены вкрутую, залить холодной водой, очистить и мелко нарезать. Зелень промыть и измельчить ножом. Три сыра на крупной терке. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, слегка отжимая от лишней воды. Выкладываем в салатник рис, рыбу, яйца, огурцы, лук и сыр. Заливаем все компоненты салата майонезом с сайрой и тщательно перемешиваем. Готовое блюдо украшаем мелко нарезанной зеленью.

Рецепт 5: Салат с сайрой и кальмарами

Вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров.Яблоки придают блюду приятную кислотность, а грецкие орехи добавляют пикантности. Готовить такой салат очень просто. Этот рецепт можно записать на случай, если вдруг придут гости или родственники.

Необходимые ингредиенты:

  • Банка консервированной сайры;
  • Банка кальмаров консервированных;
  • 2 зеленых яблока;
  • 80 г грецких орехов;
  • Стебли сельдерея — 1-2 шт .;
  • Лимонный сок — 15 мл;
  • Майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Слейте жидкость из консервированной сайры и вымесите рыбу вилкой до получения однородной массы.Нарезаем кальмаров тонкой соломкой. Яблоки очистите и нарежьте небольшими дольками. Сбрызнуть фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели. У моего сельдерея чистим твердые части и нарезаем небольшими кусочками. Обжарить орехи до появления приятного аромата. Выложите в миску рыбу, кальмаров, яблоки, сельдерей и жареные грецкие орехи. Заправить блюдо майонезом и оставшимся соком лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат с сайрой и кальмарами готов!

Главный секрет успеха салата из сайры — в правильном продукте.В первую очередь стоит обратить внимание на тару с консервами. У банка не должно быть дефектов. Вздутие живота, вмятины и ржавые отложения указывают на то, что продукт хранился неправильно, а это значит, что консервы категорически запрещены. Этикет должен плотно прилегать к банке, если она лагает, значит, товар — подделка. Идеальный состав консервированной сайры — это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключены.Кусочки рыбы должны быть целыми, однородными по цвету и не рассыпаться.

Состав:

  • Сайра в масле — 1 банка.
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 4-5 шт.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Сыр — 150 грамм.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Майонез.

Сайра консервированная

Консервы сайры заслуженно любят многие хозяйки, предпочитающие готовить вкусные рыбные блюда и не тратить на это много времени.Салат из сайры — универсальная закуска на все случаи жизни. Самый популярный рецепт салата с сайрой — Мимоза. Его, наверное, приготовили все на новогоднем столе. Для приготовления этого блюда нужны самые простые продукты, а результат всегда выше всяких похвал.

Наверное, поэтому классический салат «Мимоза с сайрой» всегда занимает почетное место на столе. Но из этой вкусной жирной рыбы из семейства скумбрийских можно приготовить множество простых и оригинальных закусок.

В салат с консервированной сайрой добавляют картофель и рис, вареные яйца и сыр, соленые огурцы и яблоки.Неважно, по какому рецепту готовится салат из сайры, обязательно добавьте в него побольше свежей зелени: петрушки, эстрагона, сельдерея и т. Д.

Из всех рыбных консервов с сайрой может сравниться только тунец, обе эти рыбы универсальны для салата. Кстати, сайра очень питательна, в ней мало калорий (180 ккал на 100 г продукта), но достаточно таких микроэлементов, как кальций, фосфор, магний, железо.

Хотя сайру часто используют в консервированном виде, вы можете сами приготовить эту рыбу для салата по соответствующему рецепту с фото: запечь или приготовить на гриле.

Кулинария

Салат Мимоза по классическому рецепту готовится с сайрой. Хотя некоторые предпочитают заменять его горбушей, тунцом или слабосоленым лососем, все эти рецепты будут лишь производными от оригинала.

Интересно, что между кулинарами часто возникают серьезные споры, в каком порядке и что класть в это блюдо. Правды в этом вопросе нет, у каждого свой вкус, а на заре появления Мимозы советские граждане готовили ее в основном из тех продуктов, которые им удалось достать.

Несмотря на кажущуюся сложность, слоеный салат Мимоза с сайрой приготовить очень просто, а рецепты с фото и фантазией помогут в оформлении блюда.

  1. Для начала нужно подготовить продукты: отварить в слабосоленой воде картофель и морковь до готовности, а яйца вкрутую. Лук необходимо мелко нарезать и залить кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь.
  2. Сайру выложить на плоское блюдо и вымесить вилкой, не удаляя косточки, излишки масла лучше сразу слить.Аккуратно распределите рыбу по дну салатницы, а сверху смазать майонезом.
  3. Белки отделить от желтков и измельчить вилкой, посыпать рыбой и снова смазать слой майонезом.
  4. Вареную морковь натереть на средней или мелкой терке и выложить следующим слоем, смазать майонезом и сверху выложить лук.
  5. Вареный картофель очистить и также натереть на средней или крупной терке, затем аккуратно выложить на лук и смазать майонезом.
  6. Натереть сыр и посыпать им предыдущий слой, сделать майонезную сетку и выложить сверху измельченные яичные желтки. Сверху выложить салат Мимоза сайрой с гарниром из рубленой петрушки, идею оригинального украшения можно увидеть в одном из рецептов с фото.
  7. В классическом варианте этого блюда есть еще один слой — тертое масло, которое кладется перед желтками. Готовый салат нужно убрать минимум на 2 часа в холодильник.

Пожалуй, это самое сложное блюдо из консервированной сайры.Такой салат чаще всего готовят с картофелем, но те, кто следит за фигурой, могут заменить последний рисом.

Салаты прочие с сайрой

Из консервированной сайры можно приготовить вкусный салат с яйцами и солеными огурцами. Для этого блюда вам понадобится отварной рис, крутые яйца, банка сайры, тертый сыр и нарезанные кубиками огурцы. Пюре из рыбы и яиц вилкой смешать с другими продуктами, добавить майонез, измельченную зелень и все перемешать.

Не менее вкусен салат с сайрой и рисом, в который также входят только лук и вареные яйца, обжаренные в масле до золотистого цвета.Масло, оставшееся после жарки, утомительно залить смесью ингредиентов, энергично все перемешивая. Салат с сайрой и рисом подается теплым.

Салат с сайрой и яйцом — обычное блюдо. Но если вы хотели удивить гостей, вам обязательно стоит приготовить необычный салат с сайрой и грецкими орехами, подав его порционно, как на фото. В состав этого блюда входят рыбные консервы и кальмары, свежий сельдерей и красные яблоки.

Смешайте рыбное пюре с кальмарами, дольками яблока и соломкой сельдерея.Сбрызнуть все лимонным соком и смешать с майонезом. Готовое блюдо посыпать сверху измельченными ядрами грецкого ореха.

Практически нет продуктов, с которыми сайра не сочеталась бы в салате: свежие огурцы, оливки, зеленый горошек, даже клюква или брусника. А сделать вкус любой закуски более насыщенным и многогранным помогут пряные травы и чеснок.

быстро и вкусно. Салат с консервированной сайрой, кукурузой и яйцом

Рано или поздно приходит время, и каждому из нас приходит в голову приготовить салаты с рыбой.Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Приготовить консервированный салат из рыбы , салат из копченой рыбы, салат из красной рыбы, салат из рыбы горячего копчения, салат из отварной рыбы, салат из соленой рыбы. Если вы хотите приготовить какой-то рецепт рыбного салата, главное — запастись рыбой, несмотря ни на что. Конечно, салат с красной рыбой будет вкуснее, чем салат из отварной рыбы. Рыбный салат из Горбушей — настоящие деликатесы. Его, как и любой другой салат из красной рыбы, можно приготовить по-разному. Салат из красной рыбы — рисунок рецепта.Сделайте салат из красной рыбы и помидоров, салат из красной рыбы и креветок, салат из красной рыбы и сыра, салат из нептуна из красной рыбы. Чаще других готовят салат из соленой красной рыбы, ведь он уже готов к употреблению. Нарезанное рыбное филе поможет красиво проверить ваш рыбный салат. Это еще один аргумент для приготовления таких салатов. В этом вам помогут рецепты с фото с красной рыбкой.

Конечно, есть красная рыбка каждый день по карману далеко не всем. Однако попробуйте приготовить более доступный салат из рыбной трески, и вы не прогадаете.Треска очень вкусная рыба, можно приготовить рыбный салат с картошкой, салат с рыбой и рисом. Наконец, самые популярные рецепты салатов из рыбы — это рецепты салатов из консервов. Салат из рыбных консервов обычно готовят из рыбы-тунца, сардин, сардинелей, скумбрии. Салат из рыбных консервов полезнее речного. И, конечно, морская рыба вкуснее. Салат из рыбных консервов — рецепт простой. Подготовили ингредиенты для салата, открыли банку из консервных банок, все перемешали и готово. Для этого рыбный салат Вы можете использовать различные овощи, лучше всего рыбу в сочетании с рисом и картофелем.Поэтому салат с рисом и рыбными консервами, салат из консервов с картошкой.

Очень оригинальное корейское блюдо — это рыбный салат. В этом рецепте салата с рыбой используется рыба, приготовленная особым способом: она маркируется и скрепляется горячим цветочным маслом. И конечно же соевый соус. Подавайте такой рыбный салат с рисом. А вот еще один популярный рыбный салат, рецепт салата из рыбы под шубой — рецепт традиционно русский. Чтобы научиться готовить этот вкусный салат, вам лучше посмотреть, как это делается.Для этого просмотрите пошаговые инструкции с заголовками Рыбные салаты с фото, рыбные салаты с фото, салаты Рыбные рецепты с фото.

Рис предварительно отварить в подсоленной воде, промытый. В салат можно добавлять только холодный рис. Любые теплые или горячие продукты, соприкасаясь с майонезом, превращают густой соус в неопределенно маслянистую жидкость.

Cyer раздавлен, сложные устройства не понадобятся, придется усиленно поработать форк.

На дно глубокой салатницы поставить шлейф, сверху насыпать холодный рис.

Маринованные огурцы нарезают кубиками, чистить их не нужно. Если огурцы кажутся водянистыми, перед нарезкой их слегка сжать, чтобы маринованный рассол впитался в мякоть.

Вареные яйца нарезаются тонкими полукольцами или кубиками.

Самая мелкая нарезка выбирается для лука, голубые сладкие сорта можно использовать в салате.

Майонез добавить все ингредиенты.Салат-салат готов, его можно подавать к столу. Из этого густого салата получается чудесная начинка для блинов, трубочки для слоеного теста, пробирки для тестирования заварного крема.

Если салат подать как самостоятельное блюдо, то с помощью простого съедобного декора он повышает уровень его «презентабельности». Салат переложить на круглую плоскую тарелку, стороны выровнять. Яичный желток «рисует» волну произвольной формы, а затем повторяет ее контур, присыпая измельченной петрушкой.

Дополнение к выкройке из толченых яиц и огурцов.

Если вы мариновали огурцы самостоятельно, можно во время заготовки положить в банки, вырезанные из крупной моркови с цветами. Из маринованных цветов моркови получается вкусный и яркий декор для любого зимнего салата. Маринованную морковь можно заменить вареной.

По рецепту консервированный салат-салат подают охлажденным, выдерживая несколько часов в холодильнике.

Цветочные ассоциации возникают не случайно: верхний ярко-желтый слой салата очень похож на усвоенные пушистые шарики мимозы.«Мимоза» желательно входит в осенне-зимнее меню, милый салат с сарадингом придает праздничный вид обычному обеденному застолью. Вы можете бесконечно «изобретать» композицию, меняя последовательность слоев и сводя яблоки.

Состав рецепта:

  • консервы рыбные консервы — 1 банка
  • Картофель
  • — 3-4 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • яиц — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез
  • — 150-200 мл.
  • листьев петрушки или укропа.

Приготовление салата Мимоза

Для мимозы понадобятся большие домашние яйца с яркими желтками. Консервы саир можно заменить на горбуна, скумбрию или стаудину.

Картофель пьют «в мундире», охлаждают и натирают на самой крупной терке.

Картофель твердый, добавить майонез и немного измельченной зелени.

Соль будет присутствовать только в картофельном слое, остальные ингредиенты салата в ней не нуждаются.Жирность майонеза может быть любой. «Мимоза» — это консервированный салат-салат в виде торта.

Если картофель будет нижним слоем, то с последующей порционной нарезкой проблем не возникнет. Картофель выкладываем на плоскую тарелку, закатываем.

Кусочки рыбы месить на вилку. Добавьте пару ложек консервированного сока, чтобы полученный рыбный паштет получился более нежным.

Рыба-несушка будет второй.

Рыбный майонез промыть осторожно, излишки соуса могут испортить структуру салата.

Лук нарезать кубиками, посыпать петрушкой. Луковый слой также смазываем майонезом. Морковь натереть на крупной терке, пассировать на подсолнечном масле.

Остывшая морковь накладывается на лук. Можно использовать отварную морковь, но жареная будет вкуснее. Морковь смазываем майонезом, это будет последний майонезный слой.

Яйца отварные, сваренные, охлажденные. Натереть на мелкой терке отдельно желтки, отдельно белки.

Положите белки, затем желтки. Должен быть широкий «белковый контур». Боковины салата закрываются рубленой зеленью, петрушка отлично приклеивается к «майонезным бортикам». «Мимозу» нужно разбить 2-3 часа в холодильнике.

Салат из консервированной сайры «Мимоза» готов.

Консервированный салат можно создать за считанные минуты, а результат всегда будет вкусным и каждый раз новым угощением. Из простых ингредиентов готовятся очень изысканные блюда, главное правильно сочетать продукты и творчески подходить к внешнему виду закусок.


Простой базовый рецепт салата с сарадингом можно приготовить из продуктов, которые есть под рукой, блюдо все равно получится очень вкусным и насыщенным. Но, добавив закуску с черносливом, зеленью и орехами, результат точно превзойдет все ожидания. Из указанного количества ингредиентов будет выпущено 6 порций.

Состав:

  • сайр — 1 б;
  • сыр твердый — 200 г;
  • яйца вареные — 4 штуки;
  • чернослив — 100 г;
  • зелень — 50 г;
  • сливочное масло сливочное — 50 г;
  • орехи толченые;
  • майонез.

Кулинария

  1. Чернослив Соломинка нарезанная. Выложите на дно саладку.
  2. Рыбу нащупать вилкой и распределить по сухофруктам, замочить майонезом.
  3. Выложить верхние яйца, твердый сыр, каждый слой залить майонезом.
  4. Сверху выложить натертое масло и зелень, триггер орехов.
  5. Салат с консервированной сайрой кормовой через час.

Классический салат «Мимоза» с сайрой традиционно дополняют отварной картофель и морковь, а главным условием приготовления остается нерешенный вид лакомства — это желточная «шапочка» на поверхности.Закуска будет очень вкусной, если добавить к ней маринованный лук, он придаст легкой кислинки.

Состав:

  • сайр — 1 б;
  • лук маринованный — ½ шт .;
  • картофель отварной — 2 шт;
  • морковь отварная — 1 шт.
  • сыр твердый — 200 г;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • майонез.

Кулинария

  1. Салат оформляется слоями, поэтому каждый слой необходимо пропитать майонезом.
  2. Консервы с жидкостью сломать вилкой и отправить первый слой на блюдо.
  3. Лук нарезать маленьким кубиком, он следует за рыбой.
  4. Выложите слоями зернистый картофель, морковь, затем сыр.
  5. Далее следует белок, натереть на крупной терке, и украсить закуску мякишем из желтков.
  6. Через час салат Сайера пропитывается и его можно подавать.

Простой консервированный салат-салат с рисом будет свежим, поэтому его можно дополнить насыщенными ингредиентами, такими как ананас, зеленый лук и сыр.Такая закуска понравится всем любителям необычной еды. Подавать угощение можно порционными, используя формовочное кольцо.

Состав:

  • рыб — 1 б;
  • рис вареный рассыпчатый — ½ ст.
  • зеленый лук — 50 г;
  • яйцо вареное — 4 шт .;
  • ананас — 4-5 колец;
  • сыр твердый — 150 г;
  • крабовые палочки — 100 г;
  • майонез.

Кулинария

  1. Уложить первый слой, пропитать майонезом.
  2. Рыбу расколоть вилкой и разложить следующим слоем, майонезом.
  3. Лук Очистить яйцо содовой мелко, разложить слоями по рыбе, замочить.
  4. Ананас Нарезать небольшим кубиком, разложить на блюде и накрыть сыр, покрасить майонезом.
  5. Салат с консервированной сайрой украсить рублеными крабовыми палочками и зеленью.

Салат с сайрой и яйцом — блюдо универсальное, поэтому добавлять его можно полностью любыми ингредиентами, которые есть в холодильнике на данный момент.Свежий огурец придаст блюду легкую свежесть, а зеленому луку пикантность. Такой салат можно дополнить майонезом, но можно и йогуртом.

Состав:

  • сайр — 1 б;
  • картофель отварной — 2 шт;
  • лук зеленый — 50 г;
  • яйцо вареное — 3 шт .;
  • свежий огурец — 2 шт .;
  • сыр твердый — 150 г;
  • майонез.

Кулинария

  1. Картофель Саттейл на терке выложить первым слоем, пропитать майонезом.
  2. Sayra froline и выложить следующий слой, положив сверху нарезанный лук и накрыть майонезную сетку тонкой.
  3. Следующим слоем натереть яйца, поверх огурца пропитать майонезом.
  4. Последний слой — тертый сыр. Подавать салат через 10 минут.

Вкусно получается салат с сарадином и кукурузой. Блюдо можно приготовить на манер знаменитого «краба», заменив суру сурими и добавив свежие огурцы. Рыбу в этом случае лучше не месить вилкой в ​​пюре, а оставить небольшими кусочками.Заправку можно оставить традиционной — легким майонезом.

Состав :

  • сайра в масле — 1 л .;
  • кукуруза — ½ б .;
  • огурец — 2 шт .;
  • сыр твердый — 150 г;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • майонез.

Кулинария

  1. Слить с консервов и кукурузной жидкости, вылить в салатник. Разделите его на мелкие кусочки.
  2. Огурец, яйцо и сыр испортить произвольно, налить рыбу.
  3. Салат из кукурузы и консервированные сара пропитаны майонезом и сразу подаются.

Вкусный и оригинальный слоеный салат с сарадингом можно выжать из одного блюда, украсив праздничный стол. Но если в компании собрались маленькие, удивите гостей, подав порцию блюда всем желающим. Не лишними в блюде будут предварительно обжаренные шампиньоны и отварной картофель, который подарит сыну закуску.

Состав:

  • сайр — 1 б.;
  • картофель отварной — 2 шт;
  • шампиньонов — 300 г;
  • лук — ½ шт .;
  • яйцо — 3 шт .;
  • сыр — 200 г;
  • майонез.

Кулинария

  1. Пространственно небольшой лук, добавить нарезанные грибы и обжарить до готовности, остудить.
  2. Выложите ингредиенты, пропитывая каждый майонезом.
  3. Первым пойдет тертый картофель, затем запеченная рыба и грибы.
  4. Натереть на крупной терке яйца, выложить их на блюдо, завершить приготовление тертого сыра.

Этот восхитительный салат с консервированной сайрой приготовится очень просто и быстро, его состав очень минималистичный, но самодостаточный. Попробовав уже готовую закуску, вам не захочется дополнять ее другими ингредиентами. Блюдо получится вкуснее и нежнее, если все продукты натереть на мелкой терке.

Состав:

  • сайр — 1 шт .;
  • яиц — 5 шт .;
  • сыр твердый — 150 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • майонез для заправки;
  • зелени для украшения.

Кулинария

  1. С консервов слить жидкость, размять вилкой, вынув косточки.
  2. Лук-порей нарезать очень мелко.
  3. Сыр и белки Сода на мелкой терке.
  4. На дно Саладки выложить белок, залить майонезом.
  5. Вторым слоем будет сыр, накрываем майонезной сеткой.
  6. Далее идет рыба и лук, пропитать, добавить тертым маслом и желтком и снова сырым майонезом.
  7. Из консервированной сайры вымачивать 2 часа.

Вкусный салат с сарадингом и яйцом, и соленым огурцом можно сделать оригинальным или дополнить простым блюдом, но отлично сочетающимися ингредиентами. Такое лакомство надолго запомнится вашим гостям, если в кремы выложить закуску слоями по порциям. Горох и сделать вкус оригинальнее.

Состав:

  • сайр — 1 шт .;
  • лук репчатый маринованный — 1 шт.;
  • огурец соленый — 3 шт .;
  • яйцо вареное — 4 шт .;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • горошек — ½ б .;
  • орехи, зеленый лук и укроп для украшения;
  • майонез.

Кулинария

  1. В кремоке разложите ингредиенты слоями.
  2. Первый слой маринованного лука, затем размягченная рыба.
  3. Натереть на крупной терке огурца, отжать жидкость и выложить следующий слой.
  4. Сода яичная, распределить в кремах.
  5. Последний слой из гороха и корейской моркови.
  6. Сверху выложить столовую ложку майонеза, украсить зеленью и орешками с веточками.

Легкий и быстрый салат с сарадином готовится просто, получается очень сытный и малокалорийный. Заправить закуску можно йогуртом, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сладкий перец, яйца и сырный сыр. Особую кислинку угощению придаст сушеная клюква.

Состав:

  • сайр — 1 б;
  • пекинка — ½ шт .;
  • перец сладкий — 1 шт .;
  • сыр твердый — 150 г;
  • яйца вареные — 3 шт .;
  • йогурт для заправки;
  • клюква сушеная — 1 штука.

Кулинария

  1. Из рыбы слить жидкость, разделить на части.
  2. Перец, капуста нарезанная соломкой.
  3. Сыр и яйца состаривают куб.
  4. Все перемешать и всыпать йогурт и консервированную сайру.

Простой салат с сарадингом и крекерами можно быстро приготовить за считанные минуты. Это блюдо отлично справится с голодом в обеденный перерыв, ведь в нем присутствуют фасоль и свежие овощи. Коронки можно приобрести с нейтральным, не ярким вкусом или приготовить их самостоятельно, обжарив кубики хлеба в микроволновке.

Рыбные консервы — вкусный, полезный и удобный продукт, из которого можно приготовить десятки простых эвачей.Например, чтобы перечислить разные варианты салатов с добавлением рыбных консервов, потребуется не один час. Хотя даже в этом случае рассказать обо всех рецептах невозможно, ведь фантазия кулинаров постоянно подбрасывает нам новые приятные сюрпризы. Сегодня я предлагаю вашему вниманию небольшой выбор салатов с консервированной сайрой.

Пошаговые рецепты салатов с сайрой консервированной

Салат консервированный с сайрой, кукурузой и яйцом

Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно опустить слоями или просто перемешать.

Состав:

  • Сайра консервированная 250 г;
  • 3 вареных яйца;
  • 1 виток луковой головки;
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Кукуруза консервированная 250 г;
  • 2 ст. л. подсолнечное масло;
  • 2,5 ст. л. майонез;
  • 1/4 ч. L. соли;
  • 4-5 веточек свежей петрушки.

Готовка:

  1. Подготовить необходимые продукты.

    Положите ингредиенты на стол

  2. Морковь Стодить на крупной терке, луковицу нарезать полукольцами или четвертинками колец.

    Подготовить лук и морковь

  3. Выложить овощи на подсолнечном масле до готовности, остудить.

    Обжарить лук и морковь до мягкости

  4. Яйца нарезать мелкими кубиками. Вынуть рыбу из жидкости, очистить кости, разбить на мелкие кусочки.

    Измельчить яйца и рыбу

  5. Зелень и чеснок мелко нарезать ножом.

    Зелень и чеснок мелко нарезать

  6. Кукурузу выложить на дуршлаг и оставить на 10 минут до рассола стейка.
  7. Готовые продукты выложить в большую миску, посолить и залить майонезом.

    Если салат выложить слоями, то соль не понадобится, но количество майонеза немного увеличится, так как этим продуктом необходимо смазывать каждый слой посуды.

    Смешать продукты и приготовить майонез

  8. Салат хорошо перемешать, выложить в салатник и подавать к столу.

    Подавать порцию салата или общий салат

Альтернативный вариант г. Кушан.

Видео: Салат простой и вкусный

Консервированный салат-салат с картофелем и руганью без майонеза

Легкий салат с пикантной заправкой может стать красивым обедом или дополнением к столовой.

Состав:

  • Сайра консервированная 1/2 банка;
  • 1 отварной слой;
  • 1 морковь отварная;
  • 1 картофель отварной;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 ст. л. оливковое масло;
  • 1 ч. 9% уксус;
  • зелень, перец черный молотый и соль — по вкусу.

Готовка:

  1. Подготовка заправки: смешать оливковое масло, уксус, черный молотый перец и соль.

    Чтобы кушан получился ароматным, используйте черный перец свежего помола.

    Смесь компонентов заправки салата

  2. Овощи очистить и нарезать мелкими кубиками.

    Чтобы сэкономить время, заранее поприветствуйте овощи.

  3. Вынуть рыбу из банки, выложить на тарелку и разбить вилкой на мелкие кусочки.

    Приготовьте нужное количество рыбы

  4. Зеленый помол.
  5. Поместите все ингредиенты в подходящую емкость, всыпьте пропущенный через пресс чеснок, залейте заправкой и хорошо перемешайте.

    Перемешайте все ингредиенты Кушана

  6. Подавать на стол сразу после приготовления.

    Подавать блюдо сразу после приготовления

Из видео ниже вы узнаете еще один вариант салата с рыбными консервами и ругаетесь.

Видео: Салат из свеклы с рыбными консервами, сыром и яйцом

Консервированный салат-салат с твёрдым сыром и солёным огурцом

Простейший рецепт приготовления, по которому освоится каждый кулинар вне зависимости от опыта.

Состав:

  • 2 вареных яйца;
  • 80 г твердого сыра;
  • 1 огурец соленый;
  • 1-2 веточки свежего укропа;
  • 1 ч. майонез.

Готовка:

  1. Очищенные от скорлупы вареные яйца и небольшой соленый огурец нарезать мелкими кубиками, положить в миску.

    Огурцы соленые Нарезать кубиками

  2. Положите туда же рыбу.

    Fish Front для вилки

  3. Добавить натертый на терке сыр с крупными дырочками.

    Саттейл на крупной терке кусок твердого сыра

  4. Пассеровать измельченную зелень.

    Добавить нарезанный укроп

  5. Масши измельчить майонезом, тщательно перемешать и переложить в салатник.

    Подать кушан в красивой салатнице

Видео: Салат «Вислый гость»

Консервированный салат-салат с рисом и свежим огурцом

Отличный вариант праздничного стола, которым будут рады вспомнить все ваши гости.

Состав:

  • 1 банка сайры консервированная;
  • 2-3 вареных яйца;
  • 1/2 Арт. сухой рис;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 морковь;
  • 1 пучок зеленых бантов;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок салатных листьев;
  • 400 г майонеза;
  • 1 ст. л. Подсолнечное масло.

Готовка:

  1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде и остудить.

    Варка инжира

  2. Морковную соду на крупной терке обжарить до готовности на подсолнечном масле и тоже оставить остывать.
  3. Свежие огурцы Нарезать тонкой соломкой.

    Чтобы не испортить вкус блюда, обязательно попробуйте корпус на наличие горечи.

    Огурцы нарезать

  4. Зеленый лук мелко нарезать ножом.
  5. Рыба набухает на дуршлаге, затем измельчается.
  6. На блюдо или большую плоскую тарелку выложите предварительно вымытые и сухие листья салата.

    Разблокировать с тарелкой или тарелкой с листьями салата

  7. Далее формируем салат, раскладывая ингредиенты слоями, каждый из которых нужно пропустить майонезом.Заказ: Рис отварной, сайро, лук зеленый, морковь жареная, огурцы.

    Выложите все подготовленные ингредиенты, не забывая каждый слой смазывать майонезом

  8. Покрыть салат небольшими веточками свежего укропа.

    Последний слой майонеза покрыть ветки укропа

  9. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки нарезать аккуратными полосками шириной 5-8 мм, желтки на мелкой терке.

    Подготовить яйца для украшения

  10. Украсить салат, выложив цветы, лепестки которых будут служить кусочком вареного протеина, а средневозрастным количеством крепкого желтка.

    Украсить вкусный шедевр «Цветочки» из вареных яиц

Видео: Салат «Лето» из рыбных консервов

Салат с консервированной сайрой, пекинской капустой и крабовыми палочками

Еще одно вкусное угощение, которое непременно придется по вкусу любителям морских продуктов.

Состав:

  • 1 банка сайры консервированная;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 100 капуста морская;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 3 вареных яйца;
  • 1 виток луковой головки;
  • майонез.

Готовка:

  1. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Такое действие избавит от присущей овощу горечи.
  2. Морская накидка слегка прижать руками и уложить на дно Саладки.
  3. Равномерно распределите лук на море в морской капусте и покрасьте оба ингредиента небольшим количеством майонеза.

    Количество майонеза в салате регулируется по желанию.

    Отправить в саланта морскую капусту и лук

  4. Далее выкладываем нарезанные мелкими кубиками крабовые палочки.

    Добавить крабовые палочки

  5. Следующий слой — рубленые вареные яйца и снова немного майонеза.
  6. После этого отправляем рыбу к салату в салате, а потом пекинскую капусту нашинковываем тонкой соломкой.

    Разложить рыбу

  7. Добавьте еще майонеза и дайте салату настояться 15-30 минут.

    Последний слой тоже смазать майонезом

Видео: Салат из капусты и рыбные консервы

Консервированный салат-салат с овощами и крекерами

Яркое и сытное блюдо, от которого невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет.

Состав:

  • 1 банка сайры консервированная;
  • 3 вареных куриных яйца;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 30 г сухарей пшеничных;
  • 1 ч.9% уксус;
  • 2 ст. л. майонез;
  • свежей зелени петрушки и укропа;
  • масло растительное.

Готовка:

  1. Вареные яйца очистить от скорлупы, отделить белку от желтка, обе части продукта мелко нарезать.

    Подготовить яйца

  2. Морковь нарезать кубиками, перец болгарский — квадратиками. Обжарить овощи на раскаленном растительном масле до полной готовности, затем выложить на сито к стаканам от лишнего жира.Выложите на тарелку и остудите.

    Обжарить и остудить морковь и болгарский перец

  3. Пирсинг лук залить небольшим количеством кипятка, всыпать уксус. Оставьте овощ на 3 минуты, чтобы он сплелся, затем слейте воду.

    Лук измельчить и собрать

  4. Рыбу мелко нарезать или измельчить вилкой.

    Раскройте вилку кусочки сайры

  5. С помощью специальной формы выложите все компоненты кушана в следующем порядке: сайра, лук, майонез, морковь и половину яичного белка (снова майонез), слой зелени и болгарского перца (майонез), оставшийся белок, желток и измельченная зелень.

    Выложите ингредиенты слоёв салата, используя форму

  6. Поместите салат в холодильник примерно на полчаса, затем аккуратно удалите форму и посыпьте сухариками. Готовый!

    Готовый салат Посыпать крекерами

Альтернативный вариант салата из рыбных консервов и сухарей.

Видео: Богатый и бюджетный салат из Сайра
Поделиться с друзьями!

2189

15.11.17

Консервы Sair — доступный продукт, который можно покупать круглый год.Но выбирая консервы, нужно учитывать ряд нюансов. Седжар консервы трех видов, каждый из которых указан на упаковке — это первые цифры во втором ряду на этикетке банка: Сара натуральная с добавлением масла 931, Сара натуральная 308, Сайра, Бланшированная в масле 186. Состав консервов очень просто: рыба, соль, масло, специи — и без консервантов.

Салаты из консервированных сарэров вкусны, разнообразны и даже полезны, если готовить их с овощами и крупой, потому что они содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
Белок и ценный рыбий жир в рыбе сохраняется, а кальций после термической обработки становится даже полезнее. Кроме того, есть хром, магний, цинк, селен, витамины D и E. Но только если консервы были приготовлены правильно. При этом заливка должна быть яркой, а кусочки рыбы — целыми и аккуратными, с приятным запахом. Выбирая в магазине консервированный шлейф, выбирайте неразъемные банки без повреждений, царапин и вздутия. Хорошая сайра стоит около 150 рублей за банку.

Думая приготовить салаты из консервированной сайры, нужно знать, какие продукты с ней сочетаются наилучшим образом.В первую очередь, это картофель, морковь, листовые салаты, сладкий перец, оливки и рис. Комбинируя их, можно приготовить множество блюд с разным сочетанием полезных веществ. Майонез и оливковое масло с лимонными каплями в качестве соуса к салатам из Сайры. Из пряностей чаще всего используют соль и перец.

Хотите удивить гостей? Приготовить очень интересный и свежий салат из консервированной сарары, оливок и сладкого перца. Салат красиво смотрится на тарелке и имеет приятный свежий вкус.

Салат консервированный с оливками

Состав:

  • цифра 1 стекло
  • оливки без костей 150
  • перец сладкий разного цвета 2 шт.
  • помидоров 2 шт.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • лимонный сок
  • соль перец

Способ приготовления: Рис отварить до готовности, промыть в проточной воде, остудить.Оливки нарезать кольцами. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать тонкими кружками. Рыбу просушить и перекрестить вилкой. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, сделать смесь масла и лимонного сока, тщательно перемешать. Переместитесь к Саладни и подайте к столу.

Отлично сочетается с картофелем Сайра, чаще всего готовят салаты с рыбой. Вот пример вкусного и сытного салата из консервированной сайры с картофелем и огурцами.Подготовьте его к празднику или в будни и угостите своих близких и друзей.

Салат из сайра с картофелем

Состав:

  • саир Консервы в масле 1 банка
  • картофель 4 шт.
  • огурцы малосольные 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • майонез 2 ст. л.
  • зелень
  • соль перец

Способ приготовления: Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками.Яйца заплыть отварными, остудить, очистить, крупно нарезать. Огурцы нарезать тонкими кружками. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Полученную смесь выложить в салатник, выложить кусочки рыбы, полить майонезом, посыпать измельченной зеленью.

Один из самых любимых салатов с консервированным парусом — салат с рисом и кукурузой. Салат выглядит очень нарядно, готовится легко, с приятным вкусом — то, что нужно для праздничного застолья.

Салат с сайрой и рисом консервированный

Состав:

  • саир Консервы в масле 1 банка
  • цифра 100
  • лук репчатый 1 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • кукуруза консервированная 100 г
  • помидоров 1 шт.
  • зелень 25 г
  • дом 100 мл.

Способ приготовления: Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить. Огурец и лук нарезать кубиками, помидор — тонкими дольками. Рыбу обсушить, удалить косточки, раздавить вилкой. Плоский салатик расплющить слоями, рыбу, огурец с луком, кукурузу, помидор. Каждый слой смазать майонезом. Готовый салат густо посыпаем измельченной зеленью.

Из Сайри можно приготовить экзотический салат, например, с говяжьими мозгами. На первый взгляд непонятные продукты, но в этом салате они отлично вялялись.

Салат консервированный с мозгами

Состав:

  • саир Консервы в масле 1 банка
  • говяжьи мозги 300 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • огурцы малосольные 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез 100 г
  • лимон 1 шт.
  • зелень

Способ приготовления: Рыбу обсушить, удалить кости, раздавить вилкой. Мозги тщательно промыть, залить водой, подкисленной лимонным соком, и выдержать 2 часа. Не снимая с воды, очистите от пленки, а затем залейте холодной кисловатой водой и отварите до готовности вместе с морковью, луком и оставшимся соком лимона. Варить на слабом огне при чистом кипении. Готовые мозги остудить и нарезать небольшими кубиками.Яйца заплыть отварными, остудить, очистить, нарезать кубиками. Актуальные огурцы тоже. Ингредиенты соединить, залить майонезом, аккуратно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.

Как ни странно, но консервированная сайра в салате прекрасно сочетается с яблоками. Удивлен? Тогда проверьте себя — приготовьте очень вкусный салат от Сайера с яблоками.

Консервированный салат-салат с яблоками

Состав:

  • саир Консервы в масле 1 банка
  • Яблоко Сладко-сладкое 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яиц 4 шт.
  • майонез 100 г
  • зелень

Способ приготовления: Яйца разбить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Откройте для себя рыбу из жидкой обновленной вилки. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Очистить яблоко от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими кольцами. Ингредиенты соединить, закрепить майонезом и тщательно перемешать.Готовый салат украсить зеленью.

САЛАТ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ЯЙЦО — 6 РЕЦЕПТОВ

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Салат из консервированной сайры с яйцом — один из самых любимых на праздничном столе. Но каждый раз его можно приготовить по-разному. Для этого допустимо включить в рецепт маринованные огурцы, твердый сыр, картофель, морковь или рис. В любом случае вкус будет по-своему ярким и неповторимым!

Простой консервированный салат из сайры с яйцом

Первая закуска предлагается с добавлением маринованного лука, отварного картофеля, зелени и ароматизированного майонеза.

Необходимые ингредиенты:

  • консервная банка сайры;
  • лук репчатый — 55 г;
  • яйцо — 4 шт .;
  • сахар — 1/2 ч.
  • лимонный сок — 1 ч.
  • соль поваренная — щепотка;
  • картофель — 150 г;
  • майонез — 2 ст. л .;
  • зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Мелкую луковицу очистить и вымыть. Измельчите тарелки, которые перелейте в миску.
  2. Добавьте внутрь сахар и соль.Добавьте лимонный сок. Перемешать, накрыть посуду фольгой и оставить мариноваться.
  3. В это время отварить (в одной кастрюле) картошку «в мундире» и яйца вкрутую. Через полчаса очистите оба ингредиента и нарежьте их небольшими кубиками.
  4. Теперь измельчите зелень. А также открыть банку, из которой положить рыбу в глубокую тарелку. Перемять вилку, удаляя крупные кости, если они встречаются.
  5. Покройте картофель, зелень, яйца и лук без маринада сайрой. Влейте покупной или домашний майонез.Аккуратно перемешайте движения. Переместите простой консервированный салат из сайры с яйцом в вазу для сервировки. Не хранить долго на холоде.

По мере того, как закуска перемешивается, важно нарезать картофель и яйца кубиками, а не натереть их на терке. Иначе может закончиться каша, что недопустимо.

Приготовление с огурцом

Консервированные или маринованные огурцы придадут рыбному салату потрясающий аромат. И чем острее будет маринад, тем ароматнее и пикантнее получится блюдо.

Для приготовления закуски нужно взять:

  • огурцы маринованные — 100 г;
  • сайра консервированная — 1 банка;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • картофель «в мундире» — 150 г;
  • лук маринованный — 50-55 г;
  • Майонез легкий — 2-3 ст. л .;
  • перец черный.

Инструкции для шагов:

  1. Очистить вареные яйца и картофель. Вместе с маринованными огурцами нарезать на доске небольшими и одинаковыми кубиками.
  2. Отжать маринованный лук, замаринованный в сахаре, лимонном соке и соли. Смешайте с остальными ингредиентами.
  3. Посыпать по вкусу молотым острым перцем. Добавьте легкий майонез. Несколько осторожных движений перемешайте салат с консервированной сайрой, яйцом и картофелем. Отправляйте сразу, так как майонез уже был добавлен.

Если хотите немного поэкспериментировать, рекомендуется делать салат не из маринованных, а из свежих огурцов. Который, кстати, можно попробовать замариновать с луком, как это делают азиатские повара.Итак, готовим с огурцом!

С сыром

Любителям твердого сыра обязательно стоит попробовать приготовить салат из сайры с этим продуктом!

Необходимая продукция:

  • сайра банка (консервированная) — 1 шт .;
  • Сыр Русский — 90-100 г;
  • картофель отварной — 150-155 г;
  • яйца вареные — 4 шт .;
  • лук зеленый — 5-6 стрелок;
  • перец черный по вкусу;
  • домашний майонез — 2-3 ст. л

Пошаговый рецепт:

  1. Картофель отварить, не очищая, затем натереть большой стороной терки.А еще твердый русский сыр нарезать мелкими кубиками.
  2. Далее мелко натереть в отдельной емкости сваренные вкрутую яйца. Стрелки зеленого лука измельчить. Откройте банку с сайрой, смешайте вилкой и соком.
  3. Выложите картофель на плоское дно тарелки. Поперчить. Выровняйте, по возможности образуя плавный круг. Смазать поверхность майонезом (1 ст. Л.)
  4. Сверху рыбные консервы, которые сразу же по очереди заправлять зеленым луком и сыром. Сверху полейте оставшимся майонезом.
  5. В конце накрыть тертым яйцом.Салат из консервированной сайры с яйцом с сыром сразу поставить в холодильник перед подачей на стол.

Сыр необязательно нарезать кубиками, его допустимо натереть, как и остальные ингредиенты. В этом случае продукт лучше немного заморозить, чтобы стружка не слиплась.

Это интересно: рецепт салата из консервированной кукурузы

Салат: сайра, яйца и зеленый горошек

Добавление зеленого горошка придаст салату неповторимые нотки.Но для этого варианта совсем не рекомендуется использовать соль, так как эта пряность присутствует и в рыбе, и в майонезе, и в горохе.

Для приготовления необходимо:

  • яйца отварные — 4 шт .;
  • сайра банка — 245 г;
  • зеленый горошек — 3-4 ст. л .;
  • картофель «в мундире» — 150-160 г;
  • Майонез прованский — 2,5 ст. л .;
  • перец черный и укроп мелко нарезанный.

Приготовление по шагам:

  1. Промытые содой яйца и картофель в кожуре варить в разных кастрюлях до готовности.Затем остудите и очистите оба ингредиента.
  2. Нарезать такими же кубиками небольшого размера, которые сразу засыпают в сухой натертой посуде.
  3. Теперь прямо в банке промойте рыбные консервы вилкой маслом или собственным соком. Добавьте к измельченным ингредиентам.
  4. Добавить зеленый горошек (без маринада), черный молотый перец, измельченный укроп. Все перемешать.
  5. На последнем этапе залить достаточным количеством майонеза. Слегка перемешать салат: сайру, яйца и зеленый горошек. Охладите перед подачей на стол.

Если закуска готовится летом, допустимо дополнить ее свежим горошком, который необходимо предварительно отварить в подсоленной воде до мягкости.

С картофелем и морковью

В эти блюда часто добавляют вареную морковь. Однако сегодня этот овощ будут не просто тушить, но и мариновать вместе с луком.

Необходимые продукты:

  • картофель — 180 г;
  • яйца — 3 шт .;
  • морковь — 60 г;
  • сайра (консервированная) — 1 банка;
  • репчатый лук — 50 г;
  • зелень по вкусу;
  • майонез — 3 ст.л .;
  • соль — 1/3 ч.
  • сахар — 1/2 ч.
  • Уксус столовый — 1 ч.

Пошаговая инструкция:

  1. Картофель, яйца и морковь отварить в простой воде на среднем кольце. Затем очистить от кожуры и нарезать равными по размеру кубиками.
  2. Теперь нарежьте лук и бросьте его в глубокую миску с морковью. Влейте внутрь уксус и всыпьте сахар и соль. Смешать. Мариновать примерно полчаса, затем слить жидкость.
  3. Смешайте лук, картофель, морковь и яйца в сухой емкости.Введите зелень и сайру на гриле.
  4. В конце залить всем майонезом. Медленно смешайте рыбный салат с картофелем и морковью. Подавать холодным.

Морковь можно добавлять в блюдо и варить. Но для получения более яркого вкуса его рекомендуется замариновать с луком.

См. Также: рецепт салата с кукурузой

Hearty Rice Snack

В последнем салате картофель заменяется отварным рисом, а твердый сыр — сыром. А закуска будет собираться слоями, что больше подходит для праздничного кормления.

Для приготовления салата вам понадобится:

  • рис отварной — 1 стакан;
  • банка сайры стандартная — 1 шт .;
  • яйца (куриные, отварные) — 4 шт .;
  • зеленый лук и укроп — по вкусу;
  • чесночный майонез — 3 ст. л .;
  • белый сыр — 120 г

Рецепт для шагов:

  1. Приготовьте крупу в слабосоленой воде и яйца вкрутую в различных сотейниках. Затем процедить рис, промыть кипятком на сите и очистить яйца от скорлупы.
  2. Измельчить всю зелень, перемять рыбу вилкой. Сыр мелко натереть. Возьмите круглую посуду, дно которой протереть салфеткой.
  3. Поставил большое кольцо. Добавить вареный рис, смазанный чесночным майонезом (1,5 ст. Л.).
  4. Покрытие зеленым луком, которым покрывается подготовленная сайра. Выложите следующий слой яиц. Влить оставшийся соус.
  5. В конце смешать сыр с укропом и засыпать салат консервированной сайрой, рисом и яйцом. Переставьте блюдо на холодильник.
  6. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, после чего на праздничный стол можно подавать сытную закуску с рисом.

Если не хотите делать слоеный салат, вполне допустимо смешать все ингредиенты в чистой сухой посуде, затем ввести майонез и подавать в вазе, посыпав зеленью.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Посмотрите видео: 6 креативных рецептов из 1 банки сардин! Часть 1 (сентябрь 2021 г.).