Рулет с ветчиной и сыром: Рулеты из ветчины с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рулетики из ветчины с сыром » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Эта красивая и необыкновенно вкусная закуска украсит любой праздничный стол или фуршет. Готовить ее проще простого. Кроме ветчины, для этой закуски можно использовать шейку, бекон, корейку, карбонат. Получится не менее вкусно и оригинально.
 

Для того чтобы рулетики хорошо сворачивались, необходимо максимально тонко нарезать ветчину. Если вы не уверенны, что сможете очень тонко порезать мясо, попросите продавца в супермаркете, чтобы вам нарезали ветчину ломтиками с помощью специальной ломтерезки или слайсера. Если вы не нашли сыр чечил, рулетики можно перевязать перьями зеленого лука или скрепить шпажкой или зубочисткой. В качестве начинки можно использовать практически любые ингредиенты:

  • вареные яйца, фета, оливки, майонез и грецкие орехи;
  • плавленый сыр, морковь по-корейски, вареные яйца, зелень и чеснок;
  • сливочный сыр фета, твердый сыр, горчица и зелень петрушки;
  • твердый сыр, соленые огурцы, майонез и хрен;
  • авокадо, свежий помидор, перец чили и репчатый лук;
  • консервированная кукуруза, ананас, мякоть апельсина и майонеза;
  • маринованные шампиньоны, обжаренный репчатый лук, петрушка и майонез;
  • зеленый базилик, вяленые помидоры и сливочный сыр фета;
  • твердый сыр, чеснок, свежие помидоры, майонез.

Можно приготовить рулетики с несколькими вариантами начинок, чтобы гости сами выбрали ту начинку, которая им нравится.

Ингредиенты:

ветчина 200 г

плавленый сырок со вкусом грибов 1 шт.

яйца куриные 2 шт.

чеснок 2 зубчика

сыр чечил 50 г

столовый майонез оливковый 3 ст. л.

свежая петрушка несколько веточек

свежий укроп несколько веточек

Число порций: 4Время приготовления: 30 минут


Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Варим яйца

    Сначала положим 2 яйца в сотейник и зальем холодной водой. Добавим щепотку соли, чтобы скорлупа не треснула и поставим на огонь. Когда яйца закипят, уменьшим огонь и будем варить их 10 минут. Сольем горячую воду и остудим яйца.

  • Шаг 2: Натираем яйца

    Тщательно очистим два яйца от скорлупы и натрем их на крупной терке.

  • Шаг 3: Добавляем плавленый сыр

    На крупной терке натрем плавленый сырок и добавим его к яйцам. По желанию можно использовать классический плавленый сыр или сырки с разными вкусами: грибов, бекона или креветок. Это придаст блюду новый пикантный вкус.

  • Шаг 4: Добавляем чеснок и майонез

    Очистим два зубчика чеснока и пропустим их через пресс. Добавим чеснок и оливковый майонез к натертым яйцам и плавленому сырку. По желанию майонез можно смешать с жирной сметаной в соотношении 1:1.

    Все тщательно перемешаем. Попробуем, при необходимости добавим щепотку соли. Если вы хотите сделать рулетики острыми, добавьте в начинку немного черного молотого перца.

  • Шаг 5: Формируем рулетики из ветчины

    На край ветчины выложим столовую ложку сырно-яичной смеси. Распределим начинку по длине всего ломтика. Свернем ломтик ветчины рулетиком. Обвяжем каждый рулетик полоской сыра чечил.

  • Шаг 6: Украшаем блюдо

    Помоем и обсушим свежие укроп и петрушку. Мелко порежем зелень и переложим ее в маленькую пиалу. Конец каждого рулетика окунем в небольшое количество оливкового майонеза. Затем опустим каждый край рулетика в измельченную зелень. Также можно обмакнуть рулетики в мелко натертый твердый сыр.

  • Шаг 7: Подача

    Рулетики из ветчины выложим на красивое плоское блюдо швом вниз и украсим зеленью. Можно выложить рулетики на зеленые листья салата или тонкие ломтики багета. Для фуршета рулетики можно нарезать на тонкие кусочки и в каждый кусочек воткнуть красивую шпажку. На шпажку можно дополнительно наколоть тонкий кружочек свежего огурца, оливку или маслину без косточки, треугольный кусочек твердого сыра, зеленый виноград, половинку помидора черри.

    Приятного аппетита!

Рулетики из ветчины с сыром и яйцом рецепт Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анна Шишулина

порции:  4ГОТОВИТЬ:  10 минут

Добавить в книгу рецептов145

Добавить
фотоАвтор рецепта

Автор: Анна Шишулина9 рецептов

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

2 штуки

Чеснок

1 зубчик

Маслины

10 штук

Майонез

1 столовая ложкаИнструкция приготовления10 минут

Распечатать

1.Сыр, яйца (вареные) натереть на крупной терке. Чеснок раздавить в пресс-чесночнице. Все перемешать с майонезом. Посолить по вкусу.

2.Ветчину нарезать ломтиками толщиной 2–3 мм. Выложить на них начинку, скрепить шпажкой с маслинкой.

Совет к рецептуПолучается 10 штук.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Evgeny Zvyagin

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Светлана Годовалова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Сидорова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лилия Хоменко

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки «Бернера».

У вареных яиц желтки отделить от белков.
Желтки натереть на мелкой терке (отложить немного для украшения).
Белки натереть на крупной терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.

Соединить тертые сырки, яичные белки, желтки, зелень, чеснок и свежемолотый перец.
Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.

На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.

И свернуть рулетиком.

Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, посыпать желтком и украсить зеленью.
Перед подачей охладить в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Рулетики из ветчины с сыром

Нарезанные и разложенные по тарелкам ветчина и сыр на праздничном столе — это не интересно. Другое дело, рулетики из ветчины с сыром и чесноком. Усилий по их приготовлению надо не слишком много. Зато закуска сразу приобретает эффектный вид.

Готовится кушанье просто, поэтому крутить рулетики можно хоть каждый день: на дружеские посиделки, на любое торжество или семейный обед.

Рецепт с фото поможет разобраться, как, что делать.

Ингредиенты:

  •  ветчина;
  •  сыр;
  •  чесночные зубчики;
  •  майонез;
  •  специи.

Начинкой для холодной закуски рулетики из ветчины служит натертый сыр с чесноком и майонезным соусом.

Измельченный в ступке или чеснокадавилке чеснок добавляйте по своему вкусу. Кому-то нравится поменьше острой приправы, другим больше.

Чтобы разнообразить вкус начинки, добавьте к сыру с майонезом сушеный, свежий укроп, любимую зелень.

Лучше всего взять ветчину в нарезке. Ломтики там аппетитные, ровные, тонкие и эластичные. Вручную так красиво порезать будет проблематично. Но если есть ломтерезка, сделаете слайсы не хуже, чем в магазине.

На каждый слайс положите чайную ложку начинки, сверните рулетики.

Если порезанные ветчинные кусочки получились не слишком тонкие, рулетики из ветчины и сыра могут разворачиваться. Закрепите края рулетов зубочистками.

Красиво уложите холодные закуски рулетики из ветчины с сыром на блюдо, подайте на праздничный стол. Еда сытная, аппетитная. Гости будут довольны.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Рулет из дрожжевого теста, рецепт

Лаваш с сельдью

Капуста в лаваше

Дрожжевой кекс

Для торжественного случая очень кстати будут овощные рулетики. Вот прекрасный рецепт рулетиков, приготовленных из баклажанов, с помидорами и сыром фета.

Рулетики из ветчины с сыром рецепт с фото

Рулетики из ветчины с сыром рецепт с фото

Рулетики из ветчины с сыром с лёгкостью украсят любой праздничный стол или фуршет. Готовятся они просто, а результат получается не только вкусным, но и эффектным. Чтобы рулетики было удобно сворачивать, ветчину нужно нарезать максимально тонко или же купить изначально готовую нарезку в магазине. Вместо сыра чечил рулетики можно перевязать перьями зелёного лука или воспользоваться шпажкой или зубочисткой. Ну и, конечно же, начинка в рулетиках может быть очень разнообразной, тут дело фантазии и вкуса.

Автор публикации

Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.

Екатерина Пацкевич

Автор рецептов

Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.

Шаги

Подготовить все ингредиенты. Яйца отварить вкрутую 10 минут до готовности, затем погрузить в холодную воду.

Яйца и чеснок почистить. Яйца и сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить через пресс для чеснока.

К яйцам и сыру добавить измельчённый чеснок и майонез. Всё тщательно перемешать. Ветчину нарезать как можно тоньше. На край ветчины выложить столовую ложку начинки. Свернуть рулетиком.

Зелень промыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить. Каждый рулетик завязать сыром Чечил и края обмакнуть в зелень.

Рулетики из ветчины готовы. Приятного аппетита!


назад

Цыпленок тапака лайт

вперед

Маки Роллы, роллы Калифорния и Филадельфия

назад

Цыпленок тапака лайт

вперед

Маки Роллы, роллы Калифорния и Филадельфия

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 45 минут

Время приготовления: 2 часа

Время приготовления: 10 мин

Время приготовления: 15 часов

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 20 мин

Время приготовления: 30 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Рулет из лаваша с ветчиной, яйцом и сыром, рецепт с фото

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром – это не только быстрая закуска, но и сытный, плотный вид перекуса. Да и на праздничном столе или на пикнике такая закуска никогда не бывает лишней.

Радует то, что вы сможете его приготовить самостоятельно. Вы сможете лично купить все самые проверенные и свежие продукты, поэтому смело готовьте рулет для своих близких.

По времени приготовления рулет из лаваша готовится в течение 20 минут.

Какую начинку лучше использовать?

В качестве начинки я предлагаю взять ветчину, сыр, яйца и зелень. Для соуса лучше использовать вкусный майонез и кетчуп.

С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо ветчины класть вареную курицу, грибы или даже морковку. Кстати корейская морковка и свежая капуста всегда пригодятся вам, если вы любите свежие овощи.

Наполнять лаваш можно всяческими начинками, главное грамотно их сочетать, чтобы всем понравилось.

Сочетание ветчины, сыра и яиц мне нравится, поэтому я чаще всего и использую такие продукты. Они калорийные, а значит все будут сыты. Если вы решите перекусить, то будьте уверенны, что голодными вы не останетесь.

Если вы предпочитаете рыбу, то приготовьте рулет из лаваша с тунцом. Простым в приготовлении будет лаваш с сыром и зеленью.

Ингредиенты


  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Ветчина — 250 г
  • Плавленый сыр — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

  1. Нарезать ветчину кубиками, предварительно ее почистив от пленки, в которой она продавалась.

  2. Измельчить вымытый укроп, который блюду придаст свежесть и аромат.

    Для лаваша можно использовать любую зелень, которая есть у вас в доме: листья салата, петрушку или базилик.

  3. Намазать лаваш соусами: кетчупом и майонезом.

    Лаваш, смазанный кетчупом и майонезом, станет в два раза мягче, нежнее и вкуснее.

  4. Выложить ветчину на лаваш.

    Распределить равномерно по всей поверхности.

  5. Натереть сыр и вареные яйца, присыпать начинку зеленью.

    Яйца варить около 7 минут, а сыр лучше использовать такой, который хорошо тереть на терке. Мягкие сливочные сорта не берите. Лучше взять плавленый сыр по типу «Дружба» или «Голландский».

  6. Завернуть края лаваша.

    Сделать своеобразный конвертик, чтобы начинка не выпала в процессе скручивания.

  7. Свернуть лаваш рулетом. Положить в холодильник на 15-20 минут.

    За это время лаваш пропитается, начинка равномерно распределится и получится очень вкусное блюдо.

  8. Нарезать рулет из лаваша с ветчиной на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Рулетики из ветчины с разными начинками. Простые пошаговые рецепты вкусной закуски к празднику

Очень простая, вкусная и эффектная в подаче закуска — рулетики из ветчины. Что может быть проще, чем к праздничному столу завернуть в тонкие мягкие ломтики ветчины вкусную начинку и разложить красиво на тарелке. Один из видов классической закуски, которая беспроигрышна всегда. Особенно, если готовить их с традиционными любимыми начинками.

Вкуснее всего получаются начинки с добавлением сыра, так как сочетания сыра и ветчины очень популярно. Кто же не любит этот вкус, и в салатах он встречается и в пирожках, и на простых бутербродах на завтрак. Так же могут быть овощные вариации или остренькие с добавлением чеснока. Мелко нарезанные шампиньоны отлично сочетаются с ветчиной. Вариантов множество и мы обязательно о них поговорим.

Ведь самое важное — рулетики из ветчины готовятся так быстро, что это займет буквально пару десятков минут и гости могут наслаждаться закуской. Даже самые неожиданные застолья будут богато украшены.

Для приготовления рулетиков, нужно помнить, что большое значение имеет вкус и качество самой ветчины. Она должна быть однородная и мягкая, без крупных кусков мяса или жира, чтобы не ломаться при скручивании. Ветчину так же необходимо очень тонко нарезать, иначе рулетики будут разворачиваться и придется скреплять их зубочисткой или шпажкой для канапе. Впрочем, именно рулетики на шпажках могут сыграть роль канапе, но тогда они должны быть меньшего размера. Каждый рулетик придется разрезать на 2-3 части, чтобы кусочек за раз помещался в рот.

Ветчину можно нарезать самостоятельно очень острым широким ножом или попросить в магазине сделать нарезу на слейзере, специальном инструменте для нарезки очень тонких ломтиков. Если это сделать сложно, то поищите ветчину в нарезке, которая продается в вакуумной упаковке, тогда вам останется только вскрыть ее и завернуть начинку.

Если вы не любите ветчину или не смогли ее купить, то подойдут мясные продукты на нее похожие, например варено-копченый карбонад или шейка, буженина, окорок. Вкус от этого тоже  поменяется, но выбрав тот продукт, который вы любите, итог вам понравится.

 

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком — классический рецепт

Классическая праздничная закуска из ветчины. Такие рулетики, наверное, даже наши бабушки успели попробовать. Самая простая и вкусная начинка в них делается из твердого сыра, майонеза и чеснока. Проще не придумаешь, но и плюс в этом есть. Если у вас в холодильнике есть такой простой набор продуктов для завтрака, то и праздничные рулеткии из ветчины с сыром и чесноком у вас будут готовы через 5-10 минут. Внезапные гости или такое же неожиданное желание съесть что-то вкусненькое уже не страшны. Не отказывайте себе в этом удовольствии, даже если нет повода.

Понадобится:

  • ветчина (свиная, из индейки) — 200 гр;
  • твердый сыр — 150 гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 1-2 столовые ложки;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

 

Приготовление:

Для приготовления рулетиков необходимо очень тонко нарезать ветчину. Ломтики должны быть одинакового размера, толщиной не более 2-3 мм, иначе их будет сложно сворачивать.

Для начинки возьмите ваш любимый твердый сыр. Ориентируйтесь на ваши пристрастия, вкусно будет и с российским, и костромским, с гаудой. Натрите сыр на крупной терке.

Положите сыр в небольшую тарелочку и заправьте майонезом. Его необходимо ровно столько, чтобы сыр превратился в густую клейкую, но не растекающуюся массу. Рулетики в готовом виде будут хорошо держать форму.

Натрите чеснок на мелкой терке или выдавите его через пресс. Если не любите острые закуски, то ограничтесь одним зубчиком чеснока. Смешайте его с сыром.

Попробуйте на вкус начинку, можно немного подсолить и добавить молотый перец.

Разложите ломтики ветчины на чистой разделочной доске или тарелке. Положите начинку с краю ломтика ветчины и заверните рулетик, плотно и ровно, чтобы начинка распределилась по всей длине рулетика.

Если ломтики ветчины крупные, то можно разделять рулетики на несколько частей, или даже нарезать шириной в 3-4 см и проткнуть шпажкой. Получится канапе.

Накрывайте на стол вкусную закуску, вот так быстро рулетики из ветчины с сыром и чесноком и готовятся.

 

Простые и вкусные рулетики с начинкой из сыра и вареного яйца

Если дополнить сырную начинку для рулетиков вареным яйцом, то получится более сытная и чуть более нежная закуска. Заправляется такая начинка аналогично майонезом и поэтому похожа на некий несложный но вкусненький салат. Если добавить немного мелко нарубленного свежего укропа, станет поинтересней, но не все любят зелень, поэтому оставим это на ваш вкус. Так же опционально добавить немного чеснока.

Понадобится:

  • ветчина — 300 гр;
  • яйца — 2 шт;
  • сыр твердый — 100 гр;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 2 столовые ложки.

 

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте помельче ножом.

Сыр так же натрите на терке. Если хочется более нежную начинку, то терку можно взять мелкую. Главное, чтобы вся начинка получилась достаточно однородна, то есть и сыр и яйца должны быть не слишком разными по размеру.

Нарежьте ветчину очень тонкими ломтиками. Если нет ветчины или хочется немного иного вкуса, возьмите другое варено копченое мясо с однородной плотной структурой, которая позволит скручивать рулетики. Можно брать и соленое или копченое мясо.

На каждый ломтик ветчины уложите начинку и сверните рулет. Если ветчина раскручивается, то закрепите рулетик зубочисткой или специальной шпажкой.

Ну вот  и готово, наслаждайтесь вкусом!

 

Ветчинные рулетики с плавленным сыром, яйцом и зеленью

Сырные начинки для рулетиков, конечно, в первых рядах по популярности. Но не только из твердых сыров их можно готовить. Сделайте начинку из плавленного сыра, добавьте в него зелень и чеснок, немного вареных яиц и получится вкусная и нарядная праздничная закуска. Плавленный сыр лучше всего выбирать с мягким сливочным вкусом, хотя попробуйте и другое сорта, с добавками или слегка подкопченным вкусом. даже с классическим сыром Дружба может оказаться вкусно. Главное, берите сыр в баночках, он более мягкий и из него проще сделать начинку. Брикетики в начинке будут крошиться.

Понадобится:

  • ветчина в нарезке — 200 гр;
  • сливочный плавленный сыр — 2-3 столовые ложки;
  • вареные яйца — 3 шт;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • свежая зелень — 1-2 веточки.

 

Приготовление:

Очень удобно брать ветчину для рулетиков в промышленной нарезке. Но если желаемый вид ветчины не продается в таком виде, то можно нарезать ее самостоятельно с помощью большого остро наточенного ножа.

Для начинки заранее сварите яйца вкрутую. Охладите под ледяной водой и очистите от скорлупы. Осторожно надрежьте белок и выньте желтки. Положите их раздельно.

Белки яиц натрите на крупной или средней терке, они пойдут в начинку. Смешайте натертые белки с 2-3 ложками мягкого плавленного сыра до однородной пластичной массы. Добавьте туда же зубчик чеснока, выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке. Зелень очень мелко порубите и тоже замешайте в начинку. Попробуйте на вкус и по жалению добавьте соль и черный молотый перец.

Возьмите разделочную доску и начинайте заворачивать рулетики из ветчины Каждый ломтик кладите на доску, а на его край в виде колбаски выкладывайте ложкой начинку. Затем заворачивайте в рулет. Для того, чтобы он не развернулся, заколите рулетик шпажкой.

Теперь нужно зделать красивые нарядные кончики. Для этого натрите на мелкой терке яичный желток, чтобы он прекратился буквально в крошку. Затем каждый рулетик намажьте тонким слоем плавленного сыра с обоих концов. Затем обмакните рулетики этими сторонами в тертый желток, чтобы он прилип. Получатся ярки желтые «одуванчики». Очень красиво и вкусно.

Разложите красиво на тарелке рулетики, украсьте зеленью и подавайте на стол.

 

Рулеты из ветчины с рикоттой, шампиньонами и вялеными томатами

Когда хочется приготовить оригинальную, необычную, но при этом очень вкусную закуску, можно обратиться к вот таким рецептам. В нем начинкой для рулетиков из ветчины выступают не тривиальный сыр и яйцо, а уже набор из вяленных помидоров и шампиньонов. Вкус несомненно интересный. Вяленые томаты сами по себе очень вкусны, а для любителей грибов вообще двойной праздник.

Такой рецепт как мне кажется отлично подойдет для праздничного стола, например, чтобы пополнить закуски к Новогоднему столу.

 

Пикантные рулеты из ветчины с морковью по-корейски

Такой рецепт позволит вам приготовить рулетики из ветчины с начинкой из моркови в любом виде. Свежая хрустящая морковь, нежная вареная или пряная и остренькая морковка по-корейски одинаково хорошо сочетаются со всеми остальными ингредиентами. Вы можете приготовить любой из этих видов и результат вам обязательно понравится. Для разнообразия можно сделать и два вида сразу, например, если на празднике будут дети или люди, которые не любят острое, но и других гостей и домочадцев захочется вкусно угостить.

Понадобится:

  • морковь — 300 гр;
  • твердый сыр — 200 гр;
  • ветчина — 200 гр;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • майонез — 1-2 столовые ложки.

 

Приготовление:

Для начинки необходимо подготовить морковь. Если у вас уже готовая морковка по-корейски, то считайте, что большая часть дела уже сделана. Она уже натертая и со специями. Если же морковь вы сварили сами или взяли свежую, то ее необходимо очистить и натереть на крупной терке. так же подойдет специальная терка для корейской моркови.

Твердый сыр натрите на терке точно так же, как и морковь. Если хочется более нежной начинки, то натрите и морковь и сыр на мелкой терке. Смешайте сыр и морковь и заправьте их майонезом.

Чеснок выдавите через пресс, добавьте в начинку и попробуйте. Можно подсолить по вкусу.

А теперь начинку заверните в тонкие ломтики ветчины. Если ветчина слишком упругая и разворачивается, то можно заколоть ее шпажкой, зубочисткой или даже взять тонкую полоску зеленого лука и завязать рулетики из ветчины. Очень красиво и вкусно.

 

Рулетики из ветчины с грецкими орехами и сыром

Давайте рассмотрим еще один рецепт лихо закрученной закуски из ветчины, на этот раз с начинкой из грецких орехов. Очень вкусное сочетание орехов и сыра можно так же приправить чесночком для остроты и пикантности, можно добавить специй или немного свежей зелени. Хотя орехи имеют очень яркий вкус и сами по себе будут хороши.

Понадобится:

  • ветчина — 200 гр;
  • сыр — 150 гр;
  • грецкий орех — 50 гр;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 2-3 столовые ложки.

 

Приготовление:

Грецкие орехи для начинки рулетиков лучше всего немного обжарить. Кроме того, что они станут более хрустящими, от температуры раскроется их вкус. Обжаривать орешки можно уже после того, как вы их размельчили, а можно и после.

Смешайте орешки с тертым сыром, заправьте начинку майонезом и добавьте измельченного чеснока. По жалению добавьте свежую зелень. Получится небольшой салатик, который теперь необходимо завернуть в ветчину.

Очень вкусно будет не только с ветчиной, но можно использовать и другие мясные деликатесы. Орешки с сыром в ветчинных рулетиках понравятся вам и вашим гостям.

 

Праздничные рулетики из ветчины в желе — видео рецепт

И напоследок хочу поделиться вот таким оригинальным рецептом и способом подачи такой закуски. Рулеткии из ветчины залитые в желе, как заливное или студень удивят не только своим внешним видом ваших гостей, но и вкусом. Начинка для такие рулетиков состоит из сливочного сыра, смешанного с горчицей. А для красоты и праздничности закуски, в заливное добавляются кусочки отварной моркови и зеленого горошка. Очень нарядно и вкусно выходит. Попробуйте приготовить такие блюдо к Новому году.

 

Хороших вам праздников и вкусных закусок на столе!

65708просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Запеченные рулетики из ветчины и сыра с 3 ингредиентами — удобство приготовления

Все, что вам нужно, это 3 ингредиента для этих восхитительных рулетов с ветчиной и сыром! Помимо восхитительного, обмакнутого в горчичный или хреновый соус, и его невероятно легко приготовить для вечера в будние дни!

Вы можете этого не знать, но у меня на кухне творится что-то вроде Супермена / Кларка Кента.

По крайней мере, мне нравится думать, что это так круто.

Видите ли, я получаю «кайф» от покупки тонны вкусностей в продуктовом магазине… свежих фруктов и овощей, пасты и зелени, мяса и сладостей.Whole Foods — моя игровая площадка. У меня также тревожно короткая память (мозг беременности, может быть?), Так что в конечном итоге я забываю половину вещей, которые я купила. Это делает распаковку продуктов чрезвычайно захватывающими. Это похоже на предварительный просмотр того, что вы будете есть на следующей неделе!

Но после того, как я выложил все 10 миллионов сокровищ, а затем сложил их, я начинаю думать о том, как использовать как можно более маленьких из них … чтобы приготовить самые аппетитные блюда!

Это также тот случай, когда нам нечего есть в доме.Что, учитывая 9-месячную беременность и парня с аппетитом размером с вывоз мусора, кажется, более частым случаем.

Но, независимо от того, заполнен ли холодильник полностью или я собираюсь поужинать, я всегда ценю быструю и легкую еду. Ветчина деликатесная, тертый сыр, тесто для пиццы и острая зернистая горчица являются основными продуктами питания. Они у нас всегда есть (а может быть, и у вас!). Итак, ужин был решен.

Эти супер простые роллапы с ветчиной и сыром сбили нас обоих с ног! Просто бросьте ветчину и сыр в растянутое тесто для пиццы, плотно скатайте и защипните края, чтобы запечатать.Менее чем за час он превращается в красивую золотистую липкую буханку!

Каждый кусочек полон восхитительных, сытных блюд. Безумно вкусно, макать в любимую острую горчицу и подавать с большим зеленым салатом.

Вы должны попробовать!

3-х ингредиентные роллы с запеченной ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы на 1 шарик
  • 8 унций.тонко нарезанная ветчина
  • 1 стакан тертого сыра моцарелла
Для подачи, по желанию:
  • Свежая петрушка для посыпки
  • Горчичный или хреновый соус

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов F. Раскатайте тесто для пиццы на слегка посыпанной мукой поверхности. Нажмите, чтобы сформировать прямоугольник размером 12 x 8 дюймов.

  • Разложите ломтики ветчины равномерно по тесту так, чтобы края не превышали 1/2 дюйма.Равномерно посыпать сыром. Начиная с одного из коротких концов, скатайте тесто, чтобы сформировать бревно. Сожмите швы вместе, чтобы запечатать. Выложить швом вниз на смазанный маслом противень.

  • Выпекать 50 минут или до темно-золотистого цвета. Дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать на 8 ломтиков зубчатым ножом.

  • Подавать с горчичным или хреновым соусом по желанию.

  • Наслаждайтесь!

Рецепт сэндвичей для вечеринки с ветчиной и сыром

Я впервые приготовил их вчера вечером, и семье они очень понравились.Я использовал гавайские роллы со вкусом масла и вдвое увеличил количество дижонской горчицы. Я также исключил мак и использовал смесь измельченного чеснока и лукового порошка (всего 1 столовая ложка). Я сделал 12 из швейцарского сыра и 12 из мюнстерского сыра. Не бойтесь вылить всю смесь на булочки. Сначала я волновался, что это было слишком много, и оставил немного в миске. Я ошибался! Начинка отлично готовится в рулетах. Этот рецепт однозначно хранитель. Спасибо, Лиза!

У меня есть точный рецепт от соседа, за исключением лука.По ее рецепту, это нужно сделать накануне, накрыть фольгой и поставить в холодильник на ночь. Когда все будет готово, выпекайте при температуре 350 градусов в течение 25 минут с фольгой, затем снимите крышку и запекайте еще 5 минут. Всегда удачный и готовый накануне делает его идеальным, когда есть компания.

Отличный бутерброд. Я использовал 12 гавайских булочек обычного размера и приготовил их по утрам. Запеченные на ужин, и они были восхитительны. Я бы посоветовал накрыть фольгой хотя бы половину времени выпечки, чтобы булочка не засохла.Спасибо Лизе Т. за то, что поделилась этим рецептом. Он отлично подойдет для летних посиделок и сытного бутерброда на ужин. Мой муж и сын съели по 3 штуки — они их любили.

Я делал это раньше, но быстро схватил этот рецепт, чтобы приготовить его для вечеринки. После того, как я вынул их из духовки, я понял, что они мне больше нравятся, когда они покрыты фольгой и запекаются 10 минут, а затем снимают фольгу. Это было нормально, но не так хорошо, как когда они были покрыты первыми.

Я сделал это для Нового года, и они были хитом !! Я не следовал рецепту на букву Т только потому, что у меня была тысяча дел, и я облажался! Обязательно должны быть роллы King’s Hawaiian.Не покупайте подделку, убедитесь, что это именно та марка, она придает бутербродам сладость, которую все любят. Другая вещь, которую я изменил специально, — это сыр проволоне только потому, что мой муж не любит швейцарцев … но я думаю, что в любом случае это было бы хорошо. Я забыл добавить измельченный лук, и все будет хорошо с или без. Я также добавил еще немного ворцестшира только потому, что неправильно посмотрел на рецепт. Я выложил противень фольгой, сначала положил нижнюю часть рулетов (я разрезал их пополам, пока они все были соединены, как предлагали другие), затем положил сыр с ветчиной, которую я сложил вдвое, чтобы уместить булочку (Я использовала хорошую кленовую ветчину), затем кладу на булочку.Я выложил столовую ложку смеси на каждую булочку и положил сверху лист фольги. Булочки были маслянистыми из смеси и немного хрустящими, но приятными и мягкими внутри. У меня действительно осталось много масляной смеси, поэтому я думаю, что можно безопасно сократить ингредиенты масляной смеси, или есть много, чтобы добавить еще 12 бутербродов или около того. Вкусный! ОБНОВЛЕНИЕ: не используйте всю масляную смесь … это делает рулеты слишком маслянистыми. Я бы использовал чайную ложку, чтобы сбрызнуть каждую ложку, и, вероятно, не больше.

Когда мы росли, у нас была разновидность этого блюда, которую мы называли «сэндвичи для покера», потому что мама делала их, когда друзья папы приходили играть в покер. Мы использовали желтую горчицу, лук, масло и мак с ветчиной и швейцарским сыром и сделали бутерброды индивидуально со смесью горчицы, лука и масла внутри сэндвича. Мы завернули их по отдельности в фольгу, заморозили и поставили в духовку на ночь покера. Наша версия всегда пользовалась успехом, и вы можете заработать тонну и держать их под рукой, чтобы перекусить после школы.

Я ел эти бутерброды в прошлом, и они замечательные. Быстро исправить и вкусно. Отлично подойдет для вечеринки или небольшого собрания.

Прежде всего, я сильно изменил рецепт, потому что у меня не было некоторых ингредиентов, и я ел их более сладкие версии в прошлом, и они мне очень понравились. Я также не хотел всего этого масла, поэтому я использовал 1/3 стакана масла, 1 столовую ложку дижона (в следующий раз я бы добавил еще немного), без вустершира, без мака, но добавил 1 чайную ложку splenda brown a. посыпать или двумя тархуном и щепоткой лукового порошка.Я использовал медовую кленовую ветчину и сыр мюнстер и только 16 булочек. Чайные булочки были великолепны, потому что они были склеены вместе, поэтому я разрезал их пополам как один блок и собрал бутерброды в один большой квадрат. Я кладу сначала ветчину, затем сыр и намазываю сверху тонким слоем майского масла, чтобы он растворился в сыре. Затем я разрезал их и поместил их на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга на сковороде с фольгой. Я сбрызнул каждую столовую ложку соуса и слегка накрыл фольгой, потому что хотел, чтобы булочки немного запарились.Получилось потрясающе! Булочки были красиво подрумянены сверху и слегка хрустели по краям и снизу. Вкус соуса был слегка сладковатым и острым, но не слишком богатым, идеальным! Так что не стесняйтесь уменьшать количество масла 🙂

Я хотел сделать это до прибытия моих гостей, поэтому я собрал все вместе, накрыл фольгой и поставил в холодильник примерно на 3 часа … запекал 10 минут с фольгой и 10 минут без фольги. Мне пришлось заменить семена кунжута семенами мака и исключить лук.Как предлагалось в других обзорах, я уменьшил количество масла до 1/2 стакана и добавил 2 т. Коричневого сахара в «соус». Очень вкусно. Обязательно сделаю это снова. Все это было съедено, прежде чем я даже подумал о том, чтобы сделать снимок! Жаль, потому что они прекрасно выглядели. Спасибо LisaT за этот отличный вариант бутербродов с ветчиной и сыром.

Жареный рулет с ветчиной и сыром

Жареный рулет из ветчины и сыра — это легкая закуска или закуска. У него действительно хороший вкус, а также хрустящая и хрустящая текстура снаружи.Этот рецепт простой и недорогой. Детям это нравится!

Я обычно готовлю это из остатков вкусного хлеба. Вы можете приготовить это блюдо, если срок годности вашей буханки хлеба истечет через несколько дней или у вас все еще есть ветчина, оставшаяся в холодильнике с праздников.

Пименто — необязательный ингредиент. Его можно купить в супермаркете. Если его нет в наличии, попробуйте приготовить на гриле кусок свежего болгарского перца и нарезать его соломкой.

Советы по приготовлению жареного во фритюре рулета с ветчиной и сыром

  • Хлеб имеет тенденцию впитывать масло.Чтобы избежать этой ситуации, разгладьте хлеб до такой степени, чтобы текстура стала похожей на пудинг. Это предотвратит впитывание хлебом большего количества масла.
  • Используйте слабый или средний огонь, чтобы панировочные сухари не подрумянились сразу.
  • Всегда подавайте это в течение 10 минут после жарки для достижения наилучших результатов.

Попробуйте этот рецепт жареного рулета с ветчиной и сыром. Дайте мне знать, что вы думаете.

Жареный рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба
  • 4 унции ветчины, нарезанные толстыми полосками
  • 3 унции сыра, нарезанные толстыми полосками
  • 1/4 стакана перца по желанию
  • 3/4 стакана хлеба Панко крошки
  • 2 части взбитых яиц
  • 2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана майонеза

Инструкции

  • Удалите темные концы нарезанного хлеба.

  • Нагрейте растительное масло в кастрюле.

  • Положите ломтики хлеба в пакет с замком на молнии. Разровняйте скалкой.

  • Намажьте сплющенный кусок хлеба майонезом

  • Положите на хлеб полоски ветчины, сыра и перца. Раскатайте хлеб, пока не покроется начинка. Закрепите зубочисткой.

  • Обмакните рулет во взбитое яйцо. Поместите панировочные сухари Panko в большой пакет Ziploc, а затем выложите обмакнутые булочки.Взболтайте, пока все не покроется крошкой.

  • Жарьте на слабом или среднем огне, пока цвет не станет золотисто-коричневым (около 5-7 минут).

  • Разложите обжаренные булочки на линии тарелок с бумажными полотенцами.

  • Подавать как закуску или нарезать кусочками и служить закуской.

  • Делитесь и наслаждайтесь!

Питание

Порция: 8 г | Калории: 322 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 10 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 511 мг | Калий: 122 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 275 МЕ | Витамин С: 5.1 мг | Кальций: 126 мг | Железо: 1,6 мг

Как приготовить жареный рулет с ветчиной и сыром

Легкие слайдеры для горячего ветчины и сыра

Эти горячие слайдеры с ветчиной и сыром легко собираются вместе, и их легко приготовить для большой игры! Подавайте их вместе с вашими любимыми закусками игрового дня для шведского стола, который понравится всем.

Этот пост спонсируется Challenge Butter. Спасибо за то, что продолжаете поддерживать бренды, которые делают возможным My Baking Addiction.

Я буду откровенен с вами, ребята. Футбол — не совсем мое варенье.

Иногда меня можно встретить на баскетбольных матчах, но когда дело доходит до футбола, я действительно начинаю обращать внимание только к концу сезона, ко всем партиям плей-офф и к большой игре в конце сезона.

Как вы, наверное, догадались, это не потому, что меня волнует, кто на самом деле играет. Я здесь только перекусить, хорошо?

У меня даже есть футболка для этих вечеринок, ха-ха!

Почему закуски в игровой день так чертовски хороши? К счастью, я никогда больше не смогу съесть модный ужин, если ты скажешь мне, что я могу перекусить на уровне игрового дня.

Queso, фишки и ползунки вроде этих … Я готов.

СЛАЙДЕРЫ С ГОРЯЧЕЙ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ: САМЫЙ ПРОСТОЙ ИГРОВОЙ ДЕНЬ ЗАКУСКИ

Как человек, который действительно увлекается большой игрой в закуски, я, конечно, очень серьезно отношусь к меню своего игрового дня.

В дополнение к таким закускам, как French Onion Chip Dip и Pizza Dip, мне нравится есть несколько вариантов сэндвичей вместе с картофельными дольками Jo Jo и салатом из макарон.

Раньше я собирал рваную свинину быстрого приготовления в горшочке, но в этом году я больше всего люблю эти простые слайдеры с ветчиной и сыром.

Когда я впервые сделал эти ползунки, моя семья вдохнула их. Как бы я ни любил их в игровой день, они также идеально подходят для легкого ужина в будние дни или семейного кино / вечерней закуски к игре.

Если ваши дети уже достаточно взрослые для ночевки, я думаю, им было бы очень весело перекусить на ночь!

Какая бы замечательная ни была комбинация из ветчины, сыра и гавайских рулетов, именно маслянистая зелень во главе этих ползунков превосходит все остальные.

КАК СДЕЛАТЬ СЛАЙДЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Ползунки для ветчины и сыра сделать так просто:

  • Разрезать гавайские рулетики пополам
  • Слой с ветчиной и сыром
  • Смажьте горчично-пряным маслом
  • Накройте фольгой и запекайте

Одна из вещей, которая делает этот рецепт настолько простым, — это то, что ползунки собраны вместе.Вместо того, чтобы разделять рулеты, просто нарежьте всю упаковку рулонов ломтиками, как если бы вы нарезали бублик.

Выложите нарезанные ломтиками ветчину и сыр на дно рулетов, затем выложите на вершины.

Вот где это действительно хорошо. Смешайте соленое масло Challenge с дижонской горчицей, медом, сушеной петрушкой, луковым порошком и чесночным порошком и смажьте этой смесью верхушки булочек.

Масло Challenge настолько высокого качества, что оно уже придает особый вкус этой вечеринке.Добавленные травы и специи только делают его еще более ароматным и добавляют что-то особенное к ползункам.

Как только все будет собрано, просто запеките и нарежьте слайдеры для сервировки.

МОЖНО ЛИ ЗАРАНЕЕ СДЕЛАТЬ СЛАЙДЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ?

Если вы хотите приготовить закуски до прихода гостей, вы можете легко сделать эти ползунки заранее!

Просто соберите ползунки в сковороде, накройте сковороду фольгой и поставьте в холодильник на срок до 4 часов.

Когда вы будете готовы к употреблению, просто испеките готовые ползунки, как указано в рецепте.

СЛАЙДЕРЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ХОРОШО ХОРОШО?

Послушайте, я не прочь перекусить оставшимися ползунками с ветчиной и сыром прямо из холодильника. На самом деле, я думаю, они очень вкусные холодные.

Но если вы предпочитаете, чтобы они были теплыми, просто заверните один или два ползунка в фольгу и поместите пакет в предварительно разогретую духовку примерно на 10 минут или до повторного нагрева.

Нравится ли вам эти ползунки в игровой день или на ужин в будние дни, это простой рецепт, который вы захотите сохранить, чтобы готовить снова и снова.


Состав

  • 4 столовые ложки топленого соленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • ⅛ чайная ложка лукового порошка
  • ⅛ чайная ложка чесночного порошка
  • 1 упаковка сладких гавайских роллов
  • ½ фунта тонко нарезанной вареной ветчины с медом
  • ½ фунта тонко нарезанного швейцарского сыра

Инструкции

  1. Обрызгайте форму для выпечки размером 11 x 7 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
  2. В небольшой миске смешайте топленое масло, горчицу, мед, сушеную петрушку, луковый порошок и чесночный порошок.
  3. Не растягивайте рулоны, просто используйте большой зубчатый нож, чтобы разрезать рулоны пополам, как если бы вы разрезали рогалик, отделяя верхнюю часть от нижней части. В подготовленную форму для запекания выложить слой дна разрезом вверх.
  4. Выложите половину ветчины на роллы. Затем выложите швейцарский сыр на ветчину и положите сверху оставшиеся ломтики ветчины. Выложите на бутерброды слой топов.
  5. Равномерно нанесите масляную смесь на булочки. На этом этапе вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 4 часов или сразу же запечь.
  6. Когда вы будете готовы запекать, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Если ваша сковорода не покрыта фольгой, накройте ее.
  7. Выпекать ползунки с крышкой в ​​предварительно разогретой духовке в течение 12 минут. Снимите фольгу с формы для выпечки, верните ползунки в духовку и выпекайте без крышки еще 10 минут.

Информация о питании
Выход 12 Ползунок размера порции 1
Количество на порцию Калории 144 Всего жиров 8 г Насыщенные жиры 4 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 30 мг Натрий 424 мг Углеводы 6 г Волокно 0 г Сахар 2 г Белки 12 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba

Лучший рецепт вертушки для ветчины и сыра — Как приготовить вертушки для ветчины и сыра

В любой день мы бы съели маслянистый слоеный рулет в виде полумесяца по хлебу для сэндвичей.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Общее время: 0 часы 30 минут

1

(8 унций) тесто в виде полумесяца из трубок

8 унция.

нарезанный швейцарский сыр

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. Смажьте форму для выпечки 8 x 8 дюймов кулинарным спреем.
  2. На слегка посыпанной мукой поверхности разверните тесто и разделите лист на прямоугольники.Зажмите перфорацию, чтобы закрыть ее. Намазать горчицей каждый прямоугольник. Сверху выложите нарезанную ветчину и сыр. Начиная с одной короткой стороны, закатайте каждый прямоугольник. Зажмите края, чтобы запечатать. Каждый рулет нарезать на 5-6 ломтиков. Выложите разрезанной стороной вверх в форму для выпечки.
  3. В небольшой миске смешайте топленое масло, чесночный порошок и петрушку. Смажьте вертушки щеткой, затем посыпьте маком. Выпекать 12-15 минут, пока рулетики не станут золотистыми.

Джонатан Бултон

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Роллы с ветчиной и сыром

Рулетики с ветчиной и сыром — это закуска из шести ингредиентов, которую все любят! Это легкое блюдо для вечеринки — рецепт, который все попросят у дверей.

На выходных мы увидели свою семью впервые почти за год. Это был такой прекрасный день. Если есть серебряные накладки с 2020 по 2021 год, одно из них заключается в том, что я гораздо больше ценю время, проведенное с теми, кого люблю.

Если вы снова начинаете проводить время с теми, кого любите, вы можете составить список всех идеальных блюд для вечеринок, которыми вы должны поделиться вместе. Эти роллы с ветчиной и сыром должны быть на вершине этого списка!

Этот отличный рецепт закуски сделан из нескольких простых ингредиентов.Их легко собрать в ночь перед собранием, и они станут одним из первых продуктов, которые нужно съесть.

Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром

  1. Сделайте начинку. Наша начинка состоит только из сливочного сыра, чесночного порошка, тертого сыра и маринованных огурцов. После взбивания сливочного сыра нужно просто смешать все остальное.
  2. Намажьте начинку на лепешки. Равномерно разделите его между четырьмя лепешками и убедитесь, что он разложен до краев лепешек.
  3. Добавьте ветчину. Разделите полфунта ветчины на четыре рулета.
  4. Сверните их и заверните. Свернув рулетики из тортильи, нужно плотно завернуть их в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник не менее четырех часов.
  5. Нарежьте их и подавайте. Если вы немного отрежете концы каждого рулона, вы можете разрезать их пополам снова и снова и еще раз, чтобы получить 8 кусочков из каждого рулона.

Советы и хитрости

  • Используйте сливочный сыр комнатной температуры. Самая лучшая часть этих ролл-апов — это расклад в них. Практически невозможно приготовить это хорошо, если ваш сливочный сыр не комнатной температуры.
  • Хорошо распределите заливку. Обязательно намазывайте сливочно-сырную начинку до краев лепешки. Это поможет свертку оставаться вместе после сворачивания.
  • Не кладите ветчину на край. Как вы можете видеть на картинке выше, мы оставляем кольцо начинки открытым, когда добавляем ветчину. Это также помогает рулону держаться вместе.

Холодильная

Ключевым этапом этого рецепта является охлаждение рулетов с ветчиной и сливочным сыром перед нарезкой. Причина в том, что хотя мы используем сливочный сыр комнатной температуры для приготовления начинки и конструирования, мы хотим, чтобы при нарезке он был красивым и холодным. Это помогает сверткам оставаться вместе.

Охладите не менее четырех часов перед нарезкой. Очень хорошо получается приготовить их накануне собрания и нарезать прямо перед подачей на стол.

Остатки

Остатки можно хранить в герметичном контейнере от трех до четырех дней.

Можно ли заменить ветчину на индейку?

Безусловно, это отлично подойдет для этого рецепта.

Могу ли я отказаться от маринада?

Можно, но это добавляет рецепту действительно отличный вкус и текстуру. Так что я бы не рекомендовал это.

Можно ли замораживать рулетики из тортильи?

Да. Для замораживания поместите одним слоем на вощеную бумагу в морозильную камеру на два часа.Затем переложите в герметичную емкость, поместив между слоями вощеную бумагу. Заморозить до трех месяцев. Чтобы разморозить, поставить в холодильник на ночь.

Другая еда для отличных вечеринок

Если вы готовите эти рулетики с ветчиной и сыром, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!

Подготовка: 10 минут

Всего: 4 часа 10 минут

Рулетики с ветчиной и сыром — это закуска из шести ингредиентов, которую все любят! Это легкое блюдо для вечеринки — рецепт, который захочется каждому.

  • 8 унций сливочного сыра комнатной температуры
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 2 столовые ложки укропа и маринада
  • 4 больших тортильи
  • 1/2 фунта ветчины из гастронома
  • В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр с чесночным порошком, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте сыр чеддер и маринад.

  • Равномерно разделите смесь сливочного сыра на оболочки тортильи.Убедитесь, что он разложен до краев панцирей тортильи. Затем равномерно разделите ломтики ветчины.

  • Сверните лепешки и плотно заверните в сарановую пленку. Поставьте в холодильник на 4-8 часов (или на ночь).

  • Достаньте из холодильника, снимите пластиковую пленку и нарежьте ломтиками. Обрежьте края рулетов. Затем разрежьте пополам, затем снова пополам и снова, чтобы из каждого рулона получилось 8 рулетов.

  • Служить или хранить в герметичном контейнере до двух дней.

Курс: закуска

Кухня: американская

вы сделали это

Роллы с ветчиной и сыром

Рулетики с ветчиной и сыром | Рецепты мясных блюд Panlasang Pinoy

Этот рецепт легкая в приготовлении и недорогая закуска. Все, что вам нужно, — это кусочки вкусного хлеба, ломтики ветчины, сырные палочки, панировка и сырые яйца. Что мне нравится в этой закуске, так это хрустящая и хрустящая внешняя текстура, и когда вы ее откусите, вы почувствуете вкус ветчины и сыра, сочащегося из рулетов.Хорошая идея — перевернуть левую часть вкусного хлеба и превратить его в что-то вроде такой закуски или закуски. Потому что в большинстве случаев, если у нас остаются буханки хлеба, мы не знаем, что с ними делать, поэтому они оказываются в корзине для мусора. Так что я считаю, что этот рецепт просто необходимо попробовать.

Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром

Этот рецепт — легкая в приготовлении и недорогая закуска. Все, что вам нужно, — это кусочки вкусного хлеба, ломтики ветчины, сырные палочки, панировка и сырые яйца.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Курс: закуска

Кухня: филиппинская

Ключевое слово: рулетики с ветчиной и сыром

Порции: 4 порции

Калорийность: 240 ккал

Ломтики хлеба

белый хлеб)
  • 8 сырных палочек
  • 4 ломтика сладкой ветчины или вареной ветчины, разрезанных пополам для получения 8 кусочков ветчины
  • От 1 до 2 взбитых сырых яиц
  • 1 чашка панировочных сухарей Панко или японских панировочных сухарей
  • 24 зубочистки
  • растительное масло для жарки во фритюре
  • Инструкции

    Как приготовить рулетики с ветчиной и сыром
    • Удалите поджаренную кожицу вкусных ломтиков хлеба, используя нож и обрезав края.

    • С помощью скалки, цилиндрической банки или стакана раскатайте хлеб, пока он не станет плоским. Это сделано, чтобы закрыть поры и его можно было легко свернуть.

    • Положите на чистую ровную поверхность кусок расплющенного хлеба и положите сверху кусок ветчины и сырную палочку.

    • Затем раскатайте хлеб, как рулет, с ветчиной и сыром внутри. Закрепите рулон 2-3 зубочистками с обоих концов и в центре.

    • Приготовьте 2 тарелки со взбитыми яйцами и панировочными сухарями.Сначала обмакните булочки во взбитые яйца, пока они не будут хорошо покрыты, затем обваляйте в панировочных сухарях. Проделайте ту же процедуру с остальными рулетами.

    • Нагрейте масло в сковороде, достаточной для жарки булочек. Затем обжарить рулеты до золотистой корочки.

    • После подачи сначала удалите зубочистки. Затем подавать с майонезом с кетчупом.

    Видео

    .
    Leave a Reply