Пшенная молочная каша рецепт в мультиварке
суббота, 6 декабря 2014 г.
В последнее время пшенная каша (к большому сожалению) не пользуется популярностью у современного человека. Вероятно, наряду с перловкой, она вызывает ассоциации с больничной или армейской едой, а может о ней просто забыли с появлением продуктового изобилия. Но ведь раньше кашу пшенную почитали даже больше, чем гречневую – это было одно из основных блюд на крестьянских и барских столах.
Вообще готовить пшенную кашу можно по-разному: на воде, на молоке либо на смеси молока с водой. Вдобавок в зависимости от вкусовых предпочтений ее делают сладкой или соленой, разваренной или рассыпчатой, а также добавляют в это второе блюдо кусочки фруктов или овощей.
Этот рецепт второго блюда подходит и для детей, ведь сама по себе молочная пшенная каша очень вкусная, но при этом нужно уметь ее готовить. Так, например, чтобы каша не горчила, сухую крупу предварительно нужно промыть до прозрачной воды.
У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л. Стаканы объемом 200 мл.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
В пошаговый рецепт этого второго блюда входят такие ингредиенты: вода, молоко, пшенная крупа, сахар, соль и масло сливочное.
Прежде всего очень тщательно переберем и промоем пшенную крупу в нескольких водах, пока не добьемся прозрачности.
Затем смазываем сливочным маслом чашу мультиварки.
Кладем на дно промытую пшенку.
Заливаем водой и молоком. Добавляем соль и сахарный песок. Как и большинство каш в мультиварке, пшенную мы будем готовить на режиме Молочная каша/Крупы. Время автоматически устанавливается 50 минут.
Спустя необходимое время молочная пшенная каша будет готова. Перемешиваем ее и можно звать к столу семью завтракать.
Приятного аппетита вам и вашим родным! А вот вам еще один рецепт второго блюда в мультиварке – ячневая каша. Она отличается высокой пищевой ценностью, гипоаллергенностью и отменным вкусом даже при приготовлении на воде.
Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.
Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.
Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.
Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!
Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис
Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.
Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.
Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.
Возьмем:
- 1 мультистакан пшена,
- 2 мультистакана воды,
- 3 мультистакана молока,
- 10 г сливочного масла,
- 0,5 ч.л. моли,
- 1,5 ст.л. сахара.
Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.
Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.
У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.
К крупе всыпаем соль и вводим масло.
Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.
Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.
Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».
Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.
Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.
Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды
Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.
Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.
Возьмем:
- 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
- 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
- 1,5 ст. л. – сахара,
- 2/3 ч. л. – соли.
Крупу промываем в нескольких водах.
Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.
Всыпаем соль и сахарок по вкусу.
Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.
После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.
Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.
Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник
В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.
Но даю базовые пропорции ингредиентов.
Возьмем:
- 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
- 3 мультистакана воды,
- 3 молока,
- 30 г сахара,
- 50 г масла.
Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.
Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.
Вкусная молочная пшенная каша с тыквой
Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.
Возьмем:
- 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
- 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
- 150-200г тыквы (можно замороженную),
- 1-2 ст.л. сахара,
- соль по вкусу,
- 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.
Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.
Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.
Внутрь выложим пшено, затем тыкву.
Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.
Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».
Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».
Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.
И нажимаем на кнопку «Время».
Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».
Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.
Видео рецепт пшенно-рисовой каши
А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».
Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!
Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)
Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!
Я далеко не все готовлю в мультиварке, даже когда этот прибор позволяет: есть блюда, которые лучше делать в духовке. Но каши — однозначно история для мультиварки. Готовить пшённую молочную кашу на плите хлопотно, необходимо постоянно её мешать, чтобы не пригорела или не убежала. Мультиварка справится с задачей на отлично. А уж каков результат! Мягкая, пышная, хорошо разваренная пшенная каша на молоке в мультиварке — без хлопот и разочарований!
Впрочем, проблему составляет не само приготовление, а подготовка пшена, если вы купили не отобранную, а обычную. Дело в том, что пшено считается самой загрязнённой крупой, поэтому для приготовления блюд из неё нужно правильно подготовить крупу, чтобы каша или другие блюда не оказалась горькими. Лучше потратить немного больше времени на промывку крупы, но в результате получить вкусное блюдо.
Пшенная каша на молоке приготовлена в мультиварке PHILIPS HD3036
Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке
Мои родители, бабушка и старший брат безумно любили молочную пшенную кашу с тыквой. Да и вообще тыква, приготовленная в любом варианте, для них была объедением. Одна я терпеть не могла ни тыкву, ни пшенную крупу, ни молоко. С возрастом что-то во мне изменилось, и некогда нелюбимые продукты стала воспринимать иначе. Может, спавший ген проснулся… А, может, ключевую роль сыграли мультиварки, поселившиеся в моем доме. Они готовят так, что даже нелюбимую раньше еду я теперь съедаю с удовольствием. Так что на «ура» идет каша с тыквой и пшеном, рецепт в мультиварке отличается от обычного лишь своей простотой. За кашей не нужно следить. Умная кастрюлька все сделает сама и позовет к столу.
Ингредиенты:
- Тыква — 700-750 гр.
- Пшено — 1 мультистакан
- Молоко — 1 литр
- Масло сливочное — по вкусу
- Соль, сахар — по вкусу
Приготовление молочной каши с тыквой и пшеном в мультиварке
1. Приготовила тыкву, пакет молока, кусочек масла (сливочное), соль и сахар, а также пшенную крупу. Пшено отмеряю мерным стаканом от мультиварки. Мы в семье любим, чтобы каша не была слишком густая, поэтому молока у меня почти литр. Почему «почти» литр? Так нынче в пакеты до литра немного не доливают, но это не очень-то ощутимо. Любители каши погуще могут меньше налить молока — примерно на один мультистакан (или даже на полтора). Жирность 2,5%. Иногда для каши беру 3,2% жирности, водой никогда не разбавляю. Но, если у вас в этом есть потребность или желание, разбавьте в любом нужном для вас соотношении.
2. Пшенку промыла до состояния, чтобы не пенилась вода. Затем, чтобы «ушла» горечь, ошпарила крутым кипятком. И еще раз промыла в холодной воде. Из тыквы извлекла внутренности (семечки). Далее счистила кожуру и нарезала мякоть кусочками. Кубики у меня не очень крупные. Для тех, кому не нравятся в готовой каше ни крупные ни более мелкие тыквенные куски, вариант — измельчить овощ на тёрке.
3. В чашу положила масло и высыпала тыкву. Включила мультиварку (готовлю в Редмонд м60, мощность 750 Вт) на 10 минут на режим «Жарка». При открытой крышке прибора обжаривала до сигнала, время от времени перемешивая овощ. В общем-то, суть этого шага не в том, чтобы поджарить тыкву, а в том, чтобы она размягчилась.
4. Высыпала подготовленную крупу-пшенку.
5. Налила молоко, по своему вкусу посолила и подсластила. Содержимое чаши перемешала и закрыла крышку МВ. После этого установила на один час режим «Молочная каша». (В более мощных мультиварках время варки можно сократить до 40-50-ти минут.)
6. После сигнала всё готово. Но я очень люблю оставить на «Подогреве» минут на 40 (если больше, то еще вкуснее будет).
7. Пшенку с тыквой аккуратно перемешиваю, раскладываю по тарелкам. Подаю вкусную и полезную еду своим домашним. Масло в каше уже есть (см. шаг 3), но кто захочет сдобрить еще — не возбраняется.
Жидкая молочная пшенная каша в мультиварке
Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих хозяек. Она удобна и практична, а главное – с ее помощью можно приготовить любое блюдо без особых усилий, и сохранять его в теплом виде до подачи на стол. Одним из блюд, которые можно приготовить в мультиварке является пшенная каша с молоком и об этом мы вам подробнее и расскажем.
Рецепт пшенной каши в мультиварке
Приготовление пшенной каши в мультиварке не займет много времени, а взамен вы получите вкусный и сытный завтрак. Пшенка, сделанная в мультиварке, отличается от сваренной в кастрюле, она получается более воздушной и мягкой.
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 3 ст.;
- вода – 2 ст.;
- соль – ½ ч. ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- сливочное масло – по вкусу.
Переберите тщательно пшено, чтобы не было черных зернышек, которые затем будут горчить, и промойте его хорошенько под холодной водой, чтобы смыть всю «мучную пыль». После этого вылейте в емкость мультиварки молоко, воду, всыпьте сахар, соль и тщательно все это перемешайте. Затем засыпьте пшено и включите мультиварку на режим приготовления каши. Готовьте блюдо 1 час, после чего положите в кашу сливочное масло и включите режим «Подогрев» на 15 минут. Теперь можете подавать кашу, но если есть время, то оставьте ее еще на 20 минут, чтобы она настоялась. При желании можно добавить еще немного масла в каждую тарелку с кашей.
Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке
Если вы любите, чтобы каша была рассыпчатой, то ее тоже можно запросто приготовить в мультиварке, но в таком случае не на молоке, а на воде, так как именно молоко и придает ей вязкости.
- пшено – 1 ст.;
- вода – 1 ст.;
- сливочное масло – 30 г;
- соль – на кончике ножа.
Для начала хорошенько промойте крупу под горячей водой, сливая ее несколько раз и тщательно перетирая пшено руками. Затем налейте воду в мультиварку и выставьте режим «Высокое давление» на 3 минуты. Посолите воду, подождите, пока она нагреется, высыпьте к ней пшено, перемешайте все, добавьте сливочное масло и закройте крышку прибора. Выберите режим «Варка каши» и готовьте свое блюдо 40 минут. После окончания процесса не открывайте сразу же мультиварку, а дайте блюду настояться еще 15-20 минут.
Вкусная пшенная каша в мультиварке на молоке
По этому рецепту каша получается очень насыщенной, но если вы хотите сделать ее более легкой, то можете заменить половину указанной порции молока водой.
- молоко – 500 мл;
- пшено – 100 г;
- масло сливочное – 20 г;
- сахар – 3 ст. ложки;
- соль – ½ ч. ложки.
Тщательно промойте пшено, чтобы удалить из него все черные зернышки и пыль, после чего залейте его на 2 минуты кипятком, это придаст каше приятный желтый оттенок. Переложите крупу в чашу мультиварки, залейте молоком, добавьте к ней сахар, соль и сливочное масло. Включите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 40 минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, оставьте кашу еще на 10 минут на подогреве. Затем откройте крышку прибора, перемешайте кашу и подавайте ее к столу с фруктами и ягодами.
Жидкая пшенная каша в мультиварке на молоке
Для тех, кто любит жиденькую молочную кашу, приготовить ее в мультиварке не составит никакого труда, для этого просто необходимо увеличить количество добавляемой жидкости.
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 3 ст.;
- вода – 3 ст.;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль – щепотка;
- сливочное масло – 30-40 г.
Пшено хорошо промойте и положите его в чашу мультиварки. Залейте туда же молоко, воду, всыпьте сахар и соль. Перемешайте все и выставьте режим «Каша». Когда прозвучит сигнал таймера, дождитесь, чтобы из мультиварки полностью вышел пар, после чего откройте крышку, размешайте кашу и киньте в нее масло. Еще раз перемешайте и кушайте.
Также легко и быстро можно приготовить перловую кашу в мультиварке, воспользовавшись простыми рецептами на нашем сайте.
Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.
Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.
Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.
Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!
Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис
Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.
Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.
Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.
Возьмем:
- 1 мультистакан пшена,
- 2 мультистакана воды,
- 3 мультистакана молока,
- 10 г сливочного масла,
- 0,5 ч.л. моли,
- 1,5 ст.л. сахара.
Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.
Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.
У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.
К крупе всыпаем соль и вводим масло.
Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.
Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.
Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».
Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.
Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.
Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды
Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.
Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.
Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.
Возьмем:
- 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
- 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
- 1,5 ст. л. – сахара,
- 2/3 ч. л. – соли.
Крупу промываем в нескольких водах.
Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.
Всыпаем соль и сахарок по вкусу.
Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.
После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.
Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.
Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник
В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.
Но даю базовые пропорции ингредиентов.
Возьмем:
- 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
- 3 мультистакана воды,
- 3 молока,
- 30 г сахара,
- 50 г масла.
Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.
Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.
Вкусная молочная пшенная каша с тыквой
Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.
Возьмем:
- 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
- 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
- 150-200г тыквы (можно замороженную),
- 1-2 ст.л. сахара,
- соль по вкусу,
- 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.
Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.
Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.
Внутрь выложим пшено, затем тыкву.
Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.
Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».
Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».
Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.
И нажимаем на кнопку «Время».
Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».
Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.
Видео рецепт пшенно-рисовой каши
А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».
Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!
Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)
Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!
Простой, вкусный и полезный вариант для завтрака! Многие хозяйки отказывают себе и домочадцам в приготовлении такого полезного блюда как молочная пшенная каша. Кто-то считает, что приготовление пшенной каши довольно-таки долгий и трудоемкий процесс по сравнению со многими другими кашами, что она всегда пригорает. Кто-то утверждает, что эта крупа горчит в готовом блюде. Но соблюдение некоторых правил и хитростей и также возможность воспользоваться помощью кухонного прибора – мультиварки позволит Вам побаловать себя и своих любимых этим вкусным десертом без лишних проблем и хлопот.
- Главная
- Лучшие рецепты
- Категории рецепта
- Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке
Ингредиенты и как готовить
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Пшенная каша в мультиварке • Рецепты для мультиварки
Для вкусного и полезного завтрака, который легко приготовить, хорошо подойдет пшенная каша в мультиварке. По-другому – каша из проса. Это возможность с самого утра получить порцию витаминов и питательных веществ, которые помогают организму оставаться здоровым и сохранить позитивное настроение. В состав пшенной каши входят витамин А, витамины группы В, магний и калий, а также марганец, железо, медь и некоторые другие компоненты.
Такой завтрак положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины, упрощает процесс пищеварения. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, предотвращая образование тромбов, помогая работе сердечной мышцы, нормализуя артериальное давление. Включив в рацион пшенную кашу, можно также улучшить иммунитет. Этот продукт обладает и другими полезными свойствами, заслуживает называться хорошим завтраком.
Пшенная каша на молоке в мультиварке готовится из такого набора продуктов:
Калории: 203 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 31 г
Перед тем как сварить пшенную кашу в мультиварке, пшено необходимо промыть в воде. Его пересыпают в чашку, заливают теплой водой и мнут руками, затем аккуратно сливают воду через край. Процедуру повторяют до тех пор, пока вода не останется прозрачной. В последний раз рекомендуется заливать пшено холодной водой.
В чашу мультиварки выкладывают готовое пшено, заливают водой или молоком. Сразу добавляют соль и сахар по вкусу. Если вы не любите молоко, тогда наливайте 5 стаканов воды. С молоком соблюдайте следующую пропорцию: 2 стакана молока и 2 стакана воды.
Масло добавляют в эту же смесь, предварительно обмазывают им края чаши. Так молоко не будет подниматься выше очерченного уровня.
Все ингредиенты тщательно перемешивают.
Режим мультиварки используют под названием “молочная каша”. Готовиться молочная пшенная каша в мультиварке будет в течение 40 минут.
Кашу на молоке вкусно подавать на стол с добавлением сухофруктов: курага, изюм, чернослив. Хорошей добавкой станут сладкие яблоки. Подходящие приправы в порошке – имбирь и корица.
Приемлемым будет и несладкий вариант. В этом случае можно не добавлять сахар вовсе или обойтись минимальным количеством по вкусу. Пшено хорошо сочетается с тыквой или кабачком, хорошо подходит, чтобы подать с мясом или тушенкой.
Пшенная каша в мультиварке – вкусное, богатое полезными компонентами блюдо, легкое в готовке, позволяющее использовать разнообразные сочетания. Стоит включить ее в свое меню.
Мы также рекомендуем приготовить манную кашу в мультиварке.
Пшенная каша в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )- Пшено100 гр.
- Сахар2 ст. л.
- Сливочное масло15 гр.
- Вода250 мл.
- Молоко250 мл.
По этому рецепту каша получается густой, если вы любите более жидкую — добавляйте больше молока.
1 этап
Пшенную крупу промываем и заливаем кипятком на 1-2 минуты.
Кипяток сливаем, а пшено отправляем в чашу мультиварки.
2 этап
- Молоко250 мл.
- Вода250 мл.
Смешиваем молоко с водой.
3 этап
Заливаем пшено смесью из молока и воды.
4 этап
- Сахар2 ст. л.
- Сливочное масло15 гр.
Добавляем сахар и кусочек сливочного масла.
Перемешиваем.
Включаем режим «Молочная каша» до сигнала (у меня 33 минуты).
Приятного аппетита!
Фудшоты наших пользователей
-
zlata
Молочная пшенная каша в мультиварке
Пшенная каша на молоке в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник. Рецепты приготовления на молоке и воде, без воды, с тыквой
Приветствую вас! Кашу можно приготовить разными способами, но самым простым считаю, заложить все ингредиенты в мультиварку и включить режим. Либо выбрать функцию отложенного старта и покушать полезный завтрак после пробуждения.
Однако каша каше рознь. И именно для пшенной молочной нужно соблюсти некоторые пропорции.
Сегодня рассмотрим, как ее приготовить в самых известных моделях мультиварок. А также узнаем, пропорции для пшенки только на молоке, с разбавлением водой и с добавлением тыквы.
Этот вид завтраков я готовлю только в помощнице, потому что пшено очень хорошо пропаривается и становится мягким и нежным. Кушают все, даже детки. В общем, советую!
Пшенная каша на молоке в мультиварке Поларис
Начать хочу с того рецепта, что предпочитаю я. А именно в нем мы разбавим основной компонент водой. Вы можете этого не делать, а заменить всю жидкую часть молоком. У нас же у ребенка ест легкая лактазная недостаточность, поэтому предпочитаем любое молоко разбавлять.
Мультиварки фирмы Поларис бывают с разными функциями и даже на разных языках. Например у меня модель этой фирмы с английским меню. Ниже дам фото и описание, как в такой ситуации быть.
Продукты всегда отмеряю мультистаканами, чтобы понять сколько нужно жидкости на сухие ингредиенты.
Возьмем:
- 1 мультистакан пшена,
- 2 мультистакана воды,
- 3 мультистакана молока,
- 10 г сливочного масла,
- 0,5 ч.л. моли,
- 1,5 ст.л. сахара.
Пшенная каша может получиться с горчинкой. Чтобы этого не произошло, замачиваем пшено в кипятке на 3-5 минут.
Потом сливаем эту воду и промываем под струей воды. Нам нужно, чтобы вода с крупой стала прозрачной. Перекладываем крупу в чашу мультиварки.
У меня варево не убегает из помощницы, поэтому проблем с этим не знаю. И сразу закладываю все продукты.
К крупе всыпаем соль и вводим масло.
Именно этот вид каш мы любим послаще, вы же можете снизить или увеличить долю песка в ней по своему усмотрению.
Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Молочная каша» на 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
Если вы не оставите ее постоять на часок, она станет погуще.
Теперь подробнее о том, что не у всех моделей Поларис есть режим Молочной каши. Например, в модели PMC 0512 AD такого не заложено. Зато в памятке с рецептами есть упоминание, что для подобных моделей нужно воспользоваться кнопочкой под английским термином «Soaked rice».
Таймер поменять нельзя, он устанавливается автоматически и блюдо будет готовиться 29 минут. При необходимости, режим можно включить еще раз, если вам кажется, что крупа не дошла.
Совет! Если у вас был случай, когда молоко убежало, то можно примерно через 10 минут, после начала готовки откройте крышку и выпустите пар. Также обмазывают стенки антипригарной чаши сливочным маслом. оно препятствует поднятию молока.
Возможно, что-то из моих советов вам пригодится.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд на молоке без добавления воды
Для тех, кто предпочитает завтраки без добавления воды, дам совет.
Не используйте молочко выше 2,5 %. Почему-то именно жирный продукт провоцирует протекание из-под крышки помощницы.
Мультиварка Редмонд – самая популярная помощница у наших хозяек. Но иногда ее функционал кажется сложным. С этим разберемся тоже.
Возьмем:
- 150 гр. – пшена (1 мультистакан),
- 720 мл. – молока не выше 2,5% (4 мультистакана) (либо по 2 мультистакана молока и воды),
- 1,5 ст. л. – сахара,
- 2/3 ч. л. – соли.
Крупу промываем в нескольких водах.
Чашу наполняем пшеном, и жидкими ингредиентами.
Всыпаем соль и сахарок по вкусу.
Выбираем режим «Молочная каша» по умолчанию мультиварка выставит 35 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления.
После того, как она подаст звуковой сигнал, не открывайте крышку, а дайте кашке постоять на подогреве. Тогда она получится более распаренной и густой.
Каша получается нежной и сладкой. Детям очень нравится.
Рецепт и пропорции каши на молоке в мультиварке Панасоник
В эту кашу по желанию можно добавить сухофрукты или присыпать пряностями, типа корицы. Я пробовала, получается необычно и очень ароматно.
Но даю базовые пропорции ингредиентов.
Возьмем:
- 1,5 мультистакана пшена — 240 г.,
- 3 мультистакана воды,
- 3 молока,
- 30 г сахара,
- 50 г масла.
Первым делом прополощем крупу. Настоятельно рекомендую подержать ее пару минут в кипятке. Затем закладываем все ингредиенты в чашу. Туда же идут вода и молоко.
Выбираем программу «Молочная каша», время приготовления 1 час. Нажимаем кнопочку «Старт».
После того, как помощница сообщила вам об окончании готовки, положите в блюдо масло.
Вкусная молочная пшенная каша с тыквой
Разнообразные добавки в виде орехов, сухофруктов и фруктов очень разнообразит ваше меню. Но есть такие продукты, которые любят не все люди. К ним хочу отнести и тыкву. Но ведь это очень полезный и нужный продукт. Поэтому советую добавлять ее в разные блюда, типа супа, оладий или вот в кашу. Тем более, что тогда ее своеобразный вкус совсем не чувствуется. Наоборот, получается нежная консистенция с приятным послевкусием.
Возьмем:
- 1/2 стакана пшенной крупы (100 г),
- 650 мл молока (или 800 мл для более жидкой консистенции),
- 150-200г тыквы (можно замороженную),
- 1-2 ст.л. сахара,
- соль по вкусу,
- 1 ст. л сливочного масла (лучше топленого).
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Для нежности можно натереть ее на крупной терке.
Пшенку на минутку заливаем кипятком. Затем промываем проточной водой.
Чтобы молоко не убежало, промаслим бока чаши.
Внутрь выложим пшено, затем тыкву.
Заливаем молоком и добавляем соль и сахар по вкусу.
Затем в мультиварке Редмонд нажимаем кнопку «Меню» и выбираем режим «Варка».
Затем справа, нажимая на кнопку «Варка», выбираем функцию «Каша».
Затем идет кнопка «Установка времени» на табло замигают значения.
И нажимаем на кнопку «Время».
Выбираем нужное количество, например 40 минут. Нажимаем «Старт».
Вот и все, ждем, когда наш завтрак самостоятельно сварится.
Видео рецепт пшенно-рисовой каши
А сейчас для вас привет из детского садика и школьной столовой! Именно там частенько дают деткам кашу с пшеном и рисом на перекус. И это блюдо традиционно называется «Дружба».
Смотрим видно ролик и готовим вкусный завтрак!
Вспомнили этот вкус? Я так уплетала такую вкуснятину за обе щеки)
Благодарю вас за внимание! Жду ваших отзывов на статью! Всего хорошего вам и доброго!
Молочная пшенная каша в мультиварке
Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих хозяек. Она удобна и практична, а главное — с ее помощью можно приготовить любое блюдо без особых усилий, и сохранять его в теплом виде до подачи на стол. Одним из блюд, которые можно приготовить в мультиварке является пшенная каша с молоком и об этом мы вам подробнее и расскажем.
Рецепт пшенной каши в мультиварке
Приготовление пшенной каши в мультиварке не займет много времени, а взамен вы получите вкусный и сытный завтрак. Пшенка, сделанная в мультиварке, отличается от сваренной в кастрюле, она получается более воздушной и мягкой.
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 3 ст.;
- вода – 2 ст.;
- соль — ½ ч. ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- сливочное масло – по вкусу.
Переберите тщательно пшено, чтобы не было черных зернышек, которые затем будут горчить, и промойте его хорошенько под холодной водой, чтобы смыть всю «мучную пыль». После этого вылейте в емкость мультиварки молоко, воду, всыпьте сахар, соль и тщательно все это перемешайте. Затем засыпьте пшено и включите мультиварку на режим приготовления каши. Готовьте блюдо 1 час, после чего положите в кашу сливочное масло и включите режим «Подогрев» на 15 минут. Теперь можете подавать кашу, но если есть время, то оставьте ее еще на 20 минут, чтобы она настоялась. При желании можно добавить еще немного масла в каждую тарелку с кашей.
Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке
Если вы любите, чтобы каша была рассыпчатой, то ее тоже можно запросто приготовить в мультиварке, но в таком случае не на молоке, а на воде, так как именно молоко и придает ей вязкости.
- пшено – 1 ст.;
- вода – 1 ст.;
- сливочное масло – 30 г;
- соль – на кончике ножа.
Для начала хорошенько промойте крупу под горячей водой, сливая ее несколько раз и тщательно перетирая пшено руками. Затем налейте воду в мультиварку и выставьте режим «Высокое давление» на 3 минуты. Посолите воду, подождите, пока она нагреется, высыпьте к ней пшено, перемешайте все, добавьте сливочное масло и закройте крышку прибора. Выберите режим «Варка каши» и готовьте свое блюдо 40 минут. После окончания процесса не открывайте сразу же мультиварку, а дайте блюду настояться еще 15-20 минут.
Вкусная пшенная каша в мультиварке на молоке
По этому рецепту каша получается очень насыщенной, но если вы хотите сделать ее более легкой, то можете заменить половину указанной порции молока водой.
- молоко – 500 мл;
- пшено – 100 г;
- масло сливочное – 20 г;
- сахар – 3 ст. ложки;
- соль – ½ ч. ложки.
Тщательно промойте пшено, чтобы удалить из него все черные зернышки и пыль, после чего залейте его на 2 минуты кипятком, это придаст каше приятный желтый оттенок. Переложите крупу в чашу мультиварки, залейте молоком, добавьте к ней сахар, соль и сливочное масло. Включите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 40 минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, оставьте кашу еще на 10 минут на подогреве. Затем откройте крышку прибора, перемешайте кашу и подавайте ее к столу с фруктами и ягодами.
Жидкая пшенная каша в мультиварке на молоке
Для тех, кто любит жиденькую молочную кашу, приготовить ее в мультиварке не составит никакого труда, для этого просто необходимо увеличить количество добавляемой жидкости.
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 3 ст.;
- вода – 3 ст.;
- сахар – 1 ст. ложка;
- соль – щепотка;
- сливочное масло – 30-40 г.
Пшено хорошо промойте и положите его в чашу мультиварки. Залейте туда же молоко, воду, всыпьте сахар и соль. Перемешайте все и выставьте режим «Каша». Когда прозвучит сигнал таймера, дождитесь, чтобы из мультиварки полностью вышел пар, после чего откройте крышку, размешайте кашу и киньте в нее масло. Еще раз перемешайте и кушайте.
Также легко и быстро можно приготовить перловую кашу в мультиварке, воспользовавшись простыми рецептами на нашем сайте.
Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке — 3 вкусных рецепта
Пшенная каша очень полезна, она содержит много питательных веществ, микроэлементов и витаминов, часто используется в детском и диетическом питании, да и просто вкусная. Но не многие любят варить молочную кашу на плите, ведь её надо постоянно караулить, чтобы молоко не убежало и она не пригорела.
Вообще есть много вариантов приготовления этой вкусной каши. Её можно сварить просто на воде и она получится рассыпчатой и подходит как гарнир к мясным блюдам. А мы сегодня будем готовить на молоке.
С появлением мультивари все стало намного проще. Теперь нужно всего лишь положить все необходимые продукты в чашу и через час вкусная каша готова. В отличие от приготовленной на плите она получается более мягкой и вкусной.
Есть несколько проверенных рецептов, по ним я готовила кашу в разных моделях (у меня полярис и редмонд) и она всегда получается вкусной.
Чтобы пшенка получилась действительно вкусной есть свои хитрости и секреты.
Вкус каши во многом зависит от качества крупы. Старайтесь брать пшенку ярко желтого цвета — такая крупа свежая и хорошо отшлифована. Всегда проверяйте срок годности, ведь она может прогоркнуть и будет невкусной.
Перед приготовлением пшено надо обязательно перебрать и после этого хорошо промыть несколько раз в холодной воде. Если вы промываете крупу в кастрюле или чашке, то необходимо сменить воду 5-7 раз, пока она не будет полностью чистой. Еще удобней промывать пшено в мелком сите, поставив его на глубокой тарелке под открытый кран с холодной водой.
После того как крупа промыта ее необходимо обдать кипятком. Обычно я делаю так: пока крупа промывается под краном я кипячу воду в чайнике и потом просто проливаю группу в этом же сите кипятком и даю воде стечь. Если пшенку не облить кипятком, то готовая каша будет горчить.
Теперь к особенностям приготовления молочной каши в мульти-помощнице. Большинство из них имеет специальную программу «молочная каша» — еда готовится на более низкой температуре, чтобы молоко не убежало. Но даже на этой программе бывает что молоко поднимается и пена лезет через клапан. Этого легко избежать, если:
- использовать не цельное молоко, а развести его водой, например 1 часть молока и 1 часть воды, или 2 части молока и 1 часть воды. Чем жирнее молоко, тем чаще оно убегает. Домашнее молоко убегает почти всегда. Молоко низкой жирности убегает реже.
- когда вы уже положили все продукты в чашу, проведите выше уровня молока на 5-7 сантиметров круговую линию куском сливочного масла. Даже если молоко будет подниматься, оно дойдет до этого уровня и будет скатываться назад.
- мой последний «контрольный» способ — положить сверху решетку для приготовления на пару и если молоко поднимется, то пена будет задерживаться на этой решетке.
По окончанию времени приготовления не спешите вытаскивать кашу. Дайте ей постоять в закрытой чаше на режиме подогрев еще около получаса. Так каша получится еще более нежной и вкусной. Можно и просто оставить кашу после завершения программы в закрытой чаше примерно на час, за это время она успеет довариться.
Пшенная каша на молоке в мультиварке
Эта каша получается мягкой и нежной, она жидкая и хорошо подходит для детского питания.
Измерять продукты можно мульти-стаканом или обычным стаканом, бокалом. Главное соблюдать пропорции. Больше чем из двух стаканов крупы варить не пробовала. Вот что нам понадобится:
- 1 часть пшена
- 3 части молока
- 3 части воды
- соль и сахар по вкусу (на 6 мультистаканов жидкости добавляю 1 ст. ложку сахара и пол-чайной ложки соли).
- масло сливочное
Кашу лучше готовить на разведенном молоке, так она получается более разваристой и молоко не убегает.
Мультистакан — это мерный стакан для мультиварки. Они обычно стандартной формы и его объем 160-180 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
Чистое и промытое пшено обдайте кипятком. Дайте воде стечь и пересыпьте в чашу. Пока ее включать не надо.
Добавляем молоко, воду, сахар и соль.
Проводим круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.
Выставляете нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления. После оставить кашу примерно на полчаса на режиме подогрева. Можно сразу открыть и перемешать, потом снова закрыть. В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку.
Вот все и готово, приятного аппетита!
Заварная каша на молоке в мультиварке (самый вкусный рецепт)
Этот рецепт был найден в обычной газете и в нашей семье стал самым любимым. Каша получается очень нежная, кремовая.
За счет добавления яиц она получается более питательной и полезной.
- 1 мультистакан пшена
- 3 мультистакана молока
- 3 мультистакан воды
- Столовая ложка сахара
- Пол чайной ложки соли
- 1-2 куриных яйца
Можно использовать обычный стакан, соблюдая пропорции.
Кашу лучше готовить на разведенном молоке, так она получается более разваристой и молоко не убегает.
Пошаговый рецепт приготовления:
Пшено переберите, промойте, обдайте кипятком. Дайте воде стечь и пересыпьте в чашу мультиварки. Пока ее включать не надо.
Добавляем сахар, соль, молоко и воду. Оставляем примерно треть стакана молока.
Проводим круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.
Выставляет нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления.
За несколько минут до окончания программы берем 1-2 куриных яйца и добавляем треть стакана молока (которое мы оставляли) и хорошо взбиваем вилкой.Готовую кашу перемешать и быстро помешивая влить туда яйцо с молоком. Яйцо сразу же заварится и получится вкусная каша с заварным кремом. Мультиварку закрыть и оставить примерно на полчаса на режиме подогрева.
В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку.
Каша готова, приятного аппетита!
Как приготовит вязкую пшенную кашу на молоке в мультиварке?
Классический рецепт приготовления пшенной каши, она получается достаточно густой и вязкой. Для приготовления просто берем меньшее количество молока и воды чем в предыдущих рецептах.
По этому рецепту можно сварить и вязкую пшенную кашу на воде, если вместо молока налить воды.
На одну часть крупы берем 4 части жидкости, например:
- 2 мультистакана молока
- 2 мультистакан воды
- 1 мультистакан пшена
- сахар, соль по вкусу
Готовим как и предыдущие каши:
подготовленное пшено заливаем молоком с водой, добавляем сахар и соль. Делаем круговую линию маслом выше уровня жидкости на 5-7 см. Сверху ставим чашу для приготовления на пару.
Выставляет нужную программу (подробно для разных мультиварок напишу ниже), включаем мультиварку и ждем окончания приготовления. После оставить кашу примерно на 15 минут на режиме подогрева. Можно сразу открыть и перемешать, потом снова закрыть.
В готовую кашу положить сливочное масло по вкусу, я добавляю примерно столовую ложку. А так же любые сухофрукты, сладкую кукурузу или семечки на ваш вкус.
Особенности приготовления в разных мультиварках (редмонд, полярис, без программы молочная каша)
В большинстве мультиварок есть специальная программа «молочная каша». Обычно это более новые модели редмонд, полярис. Если это ваш случай — Вам повезло, варить кашу будет очень легко.
Выберите эту программу и кнопками «Час» и «Мин» установите нужное время приготовления По умолчанию в этой программе время приготовления составляет 25 минут. Для пшенной каши ставим 30 минут. Если готовите из 2 обычных стаканов крупы, то ставьте время 40 минут, продукты будут дольше нагреваться. Нажимаем кнопку «Старт» и еда начинает вариться, идет обратный отсчет времени работы. По завершении программы автоматически включится подогрев. Оставляем на подогреве еще на 20 -30 минут, так каша получается вкуснее.
Если у вас нет режима такого режима, то готовим на режиме «тушение» или «томление». Время устанавливаем такое же — 30 минут варки и еще минут 20 на подогреве. Если нет и этих программ, то варите на программе каша или суп, но более вероятно, что молоко убежит через клапан. Тут уже надо просто пробовать и сравнивать.
Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке с отложенным стартом?
Это очень замечательная функция, которая позволяет получить горячий завтрак или еду к вашему приходу. Несомненно эту функцию оценят молодые мамы, ведь можно загрузить все продукты в чашу мультиварки и пойти с ребенком гулять. А когда вернетесь вкусная и полезная еда будет уже готова.
Многие переживают, что молоко при режиме отложенного старта скиснет еще до начала приготовления.
Здесь есть тоже пара хитростей: мультиварка сделана по принципу термоса, она сохраняет температуру и просто надо положить все продукты холодными. Обдав пшено кипятком хорошо промойте его холодной водой. Молоко берите прямо из холодильника. Если ставите кашу с вечера, можно положить немного замороженных кубиков воды. Положив продукты сразу закройте крышку. Так до температуры скисание молоко будет нагреваться несколько часов.
Если готовите на отложенном старте не кладите в кашу сухофрукты, иначе молоко свернется.
Как включить режим отложенного старта?
Вы выставляете программу, которая вам необходима — в данном случае «молочная каша».
Ставите необходимое время приготовления.
Но вместо того, чтобы нажать кнопку Старт нажимаете кнопку отложенный старт и набираете количество часов до этого старта.
Здесь учитывается время на приготовление и распаривания каши на режиме подогрев.
Например время приготовления каши будет полчаса и на подогреве она будет стоять еще полчаса. Или если хотите отключить переход в режим подогрева, то еще час в закрытой мультиварке. (Так можно встать и попозже, с кашей точно ничего не случится).
Выберем второй вариант. Еда нам нужна к 7.00 утра. Значит начать готовится она должна в 5.30.
Допустим я закладываю продукты в 12:00 ночи. Включаю отложенный старт и выбираю время старта через 5.30, через столько часов мультиварка включится. Полчаса она будет готовить кашу. И еще час стоять после завершения программы.
Любые сухофрукты лучше добавлять в кашу когда она уже готова. Или можно их распарить в чаше для приготовления на пару, но не добавляйте сразу в молоко.
Вот и все хитрости приготовления вкусной и полезной каши. Обязательно попробуйте сварить кашу с заварным яйцом, я думаю он станет любимым и в вашей семье.
Если Вам понравились рецепты — поделитесь ими с друзьями, нажав кнопки социальных сетей.
Пшенная каша на молоке
Навигация по записям
Порций: 3-4
Время готовки: 1 час
Описание рецепта
Пшенная каша на молоке — это блюдо, которое понравится вам и вашей семье.
Моя бабушка постоянно варила молочную кашу: то рисовую, то пшенную, то овсяную. У нас в семье было принято часто есть молочное. И это правильно!
А вы знаете, что пшено первыми начали выращивать китайцы?
Это растение очень неприхотливо и растет практически в любых условиях, а пшенная крупа очень полезна и содержит витамин Е и витамины группы В, а также, макро и микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма, в том числе: калий и кальций, натрий, магний, фосфор, сера, железо.
В пшене 13% белков и, всего, 3% жиров. Зато, в нем много углеводов — целых 64%.
А знаете, почему я так люблю пшенную кашу? Я сторонник диетического питания, а от каши на молоке (без хлеба), уж поверьте, вы не наберете лишние килограммы :). Она хороша как на завтрак, так и для легкого ужина.
До недавнего времени, я не знала, что это каша помогает выводить из организма тяжелые металлы и антибиотики, поэтому ее рекомендуют есть почаще жителям больших городов.
Итак, начинаем готовить вкусную пшенную кашу на молоке!
Чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке нужны:
- Пшено — 1 мульти чашка;
- Молоко — 3 мульти чашки;
- Вода — 2 мульти чашки;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Сливочное масло — 30 грамм (по желанию).
Готовим по шагам:
Сварить пшенную молочную кашу, как и любую другую кашу, в мультиварке легко и просто!Нужно все лишь загрузить в нее все нужные ингредиенты и не забыть добавить соль или сахар по вкусу 🙂 .
Для начала нужно промыть пшено и высыпать в кастрюлю мультиварки. Далее заливаем крупу водой и молоком.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Включаем замечательный режим — «Молочная каша».
Теперь дело за мультиваркой! Мультиварка не подвела — каша не «убежала» и не пригорела. Она получилась очень вкусная и нежная, можно, даже, масло не добавлять.
Даже мой муж, который кричал, что есть не будет, под вечер сдался и насыпал себе полную тарелку.
Трудно устоять перед такой вкуснятиной!
Приготовлена пшенная каша на молоке в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(760 голосов, в среднем: 4.7 из 5)
Блок подписки
Уважаемые кулинары!
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту
↑Добавьте пост в социальные сети
Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление
↓Похожие рецепты
Комментарии
Всем доброго вечера.
Только что приготовила пшенную кашу на молоке по этому рецепту.
Только что из за стола. Это просто супер. Получилась вкуснейшая каша, как у бабушки! Честно говоря не ожидала такого результата!
Мультиварку купила вот совсем недавно и осваиваю рецепты по приготовлению! Настоятельно рекомендую именно этот рецепт. Ребенок попросил добавки)) Думаю, что это говорит о многом)))
Не обращайте внимания на отзывы! Я недавно приобрела мультиварку фирмы Lumme в Светофоре (стоит 1700) — не могу нарадоваться! В ней готовила кашу по выше предложенному рецепту — каша получилась восхитительная!
мы с мужем купили мультиварку фирмы HeadLiner в ТС «Монетка». и теперь я вообще не представляю как в ней готовить,т.к. отзывы об этой фирме не ахти.
Что вас смущает? Не можете подобрать программу?
Я тоже такую купила,не расстраивайтесь)) у меня все прекрасно получается,кроме риса правда ))) спрашивайте-отвечу, я в ней уже более или менее разобралась))
Здравствуйте!
Вижу что я такой не один, и мне приятно.
Хотелось уточнить по мультиварке HeadLiner как происходит процесс включения программы и окончания приготовления(или вскипятить 2 литра воды).
0-в чистую сухую емкость наливаем воды — ставим в мультиварку — закрываем хорошо крышку.
1-включаем в розетку (с заземлением)
2-если индикаторы 8888 не светятся нажимаем на светящююся кнопку (вкл/выкл)
3-индикатор уже светится 8888 — нажимаем на подходящюю программу (каша)
4-индикатор светится 01:00 начинает светится кнопка (каша), при этом кнопка (вкл/выкл) гаснет.
5-через пару секунд индикатор, точнее сказать первый символ начинает «изображать вращение»
6-еще через некоторое время, а точнее 45-50секунд, на индикаторе высвечивается некое подобие символов E2 и мультиварка начинает пикать 10 раз. символы остаются.
7-я бы подумал что все! Сломалась. Но нет, вода в чаше стала более подогретой. Я полагаю, мультиварка варит, но мне об этом не говорит.
8-Вопрос? Должна ли индикация на панели информировать о процессе работы мультварке (отсчетом времени или вращающимися ноликами может есть какието еще варианты отличные от надписи «E2»)
Спасибо что прочитали. Может что подскажите.
Здравствуйте! Искала отзывы про мультиварку Headliner, ничего найти не могу. На это обсуждение попала. У Вас получается уже больше года эта мультиварка. Как она в пользовании? Какие-то серьезные проблемы есть, запах пластика, например? А то собираюсь купить. Функции и цена устраивают, а вот отзывы по её работе не могу найти.
Заранее спасибо за Ваш ответ.
Здравствуйте! У меня vitesse 3 в 1(мульти-скороварка-коптильня). На программе каша мах время 20 мин. Поставила, жду результата))
Я мужчина 60 лет, живу один, т.ч. готовлю всё сам и очень люблю готовить. Долго собирался купить мультварку и вот всё-таки лень переборола, т.к. бывшая жена убедила меня всё-таки, что мультиварка очень облегчает жизнь и приготовление пищи. Купил простенькую (для начала) smile MAGIC MPC 1141 За неделю пока у меня этот аппарат испробовал много что приготовить, и пёк и жарил, и тушил, а сегодня решил сварить пшённую кашу. Я каши постоянно варил, но в кастрюле, сегодня в мультиварке по вашему рецепту, каша получилась действительно очень вкусная и главное около неё не надо-было стоять, боясь, что она убежит БЛАГОДАРЮ. СПАСИБО. (и спасибо моей бывшей жене. PS/ всё что пек, варил, тушил и жарил, всё по рецептам с этого сайта.
Очень приятно читать такие отзывы! Спасибо Вам!
Готовим пшенную кашу с молоком в мультиварке
Каша — сытное, питательное и простое в приготовлении блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Существует множество видов каш и рецептов их приготовления. Особенно вкусной среди них является каша пшенная.
Очень полезно кушать кашу с утра, так как она насыщает организм энергией и бодростью. Кроме сложных углеводов, белков и жиров, в ее составе содержится множество биологически активных веществ, в том числе и клетчатка. Пшенная каша не только обеспечивает организм необходимой энергией, но и благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта. А если приготовить это блюдо на молоке, получается просто объедение!
Приготовление пшенной каши обычным традиционным способом требует некоторых знаний и навыков, независимо от того, какой рецепт используется, а молочная пшенная каша в мультиварке получается вкусной, питательной и особенно нежной без особых усилий. Это касается и других видов каш, таких так овсяная каша или гречневая.
Несомненным плюсом этой техники является то, что нет необходимости в контроле за процессом приготовления. Не нужно постоянно находится рядом и помешивать. Пшенная каша на молоке в мультиварке готовится без всяких проблем.
Видео рецепт
В зависимости от количества добавленной жидкости, в мультиварке редмонд есть возможность приготовить пшенную кашу любой консистенции (рассыпчатую, жидкую, вязкую). Мультиварка может поддерживать блюдо в горячем состоянии, благодаря наличию функций поддержания температуры и подогрева.
При приготовлении пшенной каши на молоке в мультиварке нужно обратить внимание на следующие особенности крупы:
Пшенку лучше выбирать ярко-желтого цвета, что свидетельствует о ее качестве, с минимальным количеством примесей. Не стоит забывать и о сроках годности товара. Если хотите, чтобы у вас получилась рассыпчатая пшенная каша, приготовленная в мультиварке, лучше всего, покупать крупу с зернышками покрупнее.
Молоко и масло должны быть свежими и качественными. По возможности возьмите домашнее молоко. Приступаем к приготовлению нашего блюда — каша пшенная на молоке в мультиварке .
Ингредиенты:
Все продукты измеряются с помощью мульти стаканов или кухонных весов. Чтобы получить необходимую консистенцию каши, вы можете экспериментировать с пропорциями крупы и жидкости.
Приготовление:
1. Пшено перебирают и тщательно промывают, пока вода не станет прозрачной. Сначала промывают в теплой воде, далее можно ошпарить кипятком. Таким образом, готовое блюдо не будет горчить.
2. В чашу мультиварки наливают молоко, высыпают чистую пшенную крупу. Исходя из собственных вкусов добавляют соль, сахар.
3. Закрываем крышку, устанавливаем режим «ВАРКА» на мультиварке. Далее выбираем вид продукта — «каша» (или «молочная каша»). Кнопкой «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» определяем время приготовления (мигающий индикатор на панели).
При необходимости можно открывать крышку в мультиварке, корректируя количество воды, молока и других ингредиентов. Также можно комбинировать режимы работы, подбирая наиболее оптимальный вариант.
4. Об окончании процесса приготовления техника просигнализирует звонким звуковым сигналом.
5. Добавляем кусочек масла и включаем режим подогрева еще на 10-15 минут. Наша пшенная каша в мультиварке на молоке готова.
Молочное блюдо, приготовленное в мультиварке редмонд, готово к подаче на стол. Как видите, готовить кашу в мультиварке очень просто. При желании можно украсить ее свежими фруктами, ягодами, сухофруктами, добавить ваниль, корицу и другие пряности.
Пшенно-рисовая каша в мультиварке — рецепт завтрака для всей семьи
Время приготовления: 30 мин
Количество ингредиентов указано на 3 порции.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 126,1 ккал.,
- Белки: 2,6 г.
- Жиры: 3,2 г.
- Углеводы: 21,8 г.
С давних времен каша считается идеальным завтраком, который подарит не только заряд бодрости на целый день, но и обогатит весь организм полезными витаминами и минералами. Чтобы такой завтрак имел в своем составе как можно больше разных микроэлементов, кашу часто готовят сразу из нескольких круп. Например, в пшенно-рисовой каше содержатся витамины группы B, витамин E и множество минералов: калий, цинк, фосфор, железо, магний и медь. А чтобы не растерять всю пользу при термической обработке, используют мультиварку. Кроме того, приготовленная пшенно-рисовая молочная каша в мультиварке получается особенно нежной и вкусной.
Ингредиенты
Для приготовления пшенно-рисовой кашки в мультиварке потребуются:
- пшенная крупа – 1,5 ст.л.;
- круглозерный рис – 2 ст.л.;
- молоко – 200 мл;
- вода – 200 мл;
- цукаты – 50 г;
- сахар – 1 ст.л.
- сливочное масло – 2 ч.л.;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
Готовить рисово-пшенную молочную кашу в мультиварке начинают с подготовки крупы. Пшено выкладывают в тарелку и выбирают весь мелкий мусор, если он есть. Крупу нужно выбирать более насыщенного желтого цвета, так как она вкуснее.
Пшено вместе с рисом всыпают в глубокую емкость, в которой легче будет промывать зерна.
Затем крупы заливают кипятком и оставляют на 10 минут. Этот этап позволит убрать скопившееся во время хранения масло с поверхности риса, а пшено избавит от вкуса характерной горечи.
После того как крупы настоятся, воду сливают и сменяют холодной. Зерна при этом тщательно перетирают между пальцев, чтобы окончательно убрать с их поверхности лишнюю грязь.
Процедуру повторяют около 5 раз, пока вода не станет прозрачной.
Чистую крупу откидывают на дуршлаг и еще раз промывают под водой, затем дают воде стечь.
Промытые зерна отправляют в чашу мультиварки. Также в чашу прибора добавляют соль и сахар.
Рис с пшеном заливают горячей водой и молоком.
Крышку мультиварки закрывают, а на приборе устанавливают режим «Каша» на 20 минут.
Для того чтобы кашка пришлась по вкусу детям, в нее часто добавляют разные сухофрукты: курагу, чернослив, изюм или цукаты. При этом сухофрукты рекомендуется класть в самую последнюю очередь, то есть уже в готовую кашу, так как от содержащейся в них кислоты может свернуться молоко. Кроме этого, сухофрукты, за исключением цукатов, желательно заранее промыть и залить горячей водой, чтобы они не были жесткими.
Сухофрукты перемешивают с кашей и оставляют настаиваться под крышкой еще 10 минут. При подаче в готовую молочную кашку добавляют кусочек сливочного масла.
Как приготовить кашу, по словам Сары Коупленд
Мы большие поклонники восхитительно простого подхода Сары Коупленд к еде. Отмеченная наградами писательница, законодательница вкуса и куратор программы Good living недавно выпустила свою новую книгу «Семейные блюда быстрого приготовления с 75 вкусными рецептами, которые сэкономят время» — и мы в восторге! В этой статье Коупленд делится советами о том, как приготовить кашу по эксклюзивному рецепту — это не просто овсянка. Это наш новый стандартный завтрак, и мы знаем, что теперь он будет и вам. Пожалуйста!
Самое сказочное утро с овсянкой требует некоторой предусмотрительности, но почти никакой работы, что делает этот завтрак незаменимым, который проведет нас в течение дня, как в теплых объятиях.
Если ваше знакомство с кашей начинается и заканчивается овсянкой, вас ждет сюрприз. У одного из самых сытных и вкусных утренних блюд, известных во всем мире, есть десятки вариантов, и я почти уверен, что есть каша специально для вас.
Так много злаков, чтобы ваша тёплая миска для завтрака была свежей и захватывающей. Вам нужно всего лишь добавить воду, соль, молоко по вашему выбору, немного терпения и хорошее воображение (в виде разнообразных, захватывающих начинок), чтобы тёплая миска каши оставалась свежей и новой в любое время года.Читайте мои советы и рецепты, которые вы можете приготовить дома!
1 из 3
ВИДЫ ЗЕРНА
Во всем мире (и в моей последней книге Instant Family Meals) вы найдете кашу, приготовленную из риса, овса, проса и амаранта (хотя вы можете приготовить кашу практически из любых цельнозерновых культур, включая кукурузную муку, киноа, ячмень и т. Д. Полба, камут, гречневая крупа, ягоды пшеницы или фарро). Я считаю, что из риса, овса, проса и амаранта невероятно легко, приятно и неизменно получаются вкусные горячие хлопья.
Иногда я смешиваю в одной кастрюле зерна, такие как просо и амарант, коричневый рис с белым рисом или овес с полентой или кукурузной мукой. Зерновые часто получаются более вкусными, если их смешать пополам; более крупные и мелкие зерна прекрасно сочетаются друг с другом, помогая избежать того неприятного ощущения, которое некоторые из нас помнят по овсянке с детства. Если у вас под рукой только один вид зерна, не позволяйте этому останавливать вас — вы можете нарушить текстуру каши сочной начинкой (см. Панель начинок ниже).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДЛЕННО
Готовите ли вы зерна на плите, в быстрорастворимом горшочке (как показано ниже) или в мультиварке, идея медленного и медленного приготовления прекрасно подходит для создания кремообразных каш. Это не значит, что мгновенный горшок здесь не ваш друг — это ваш друг. Пар и давление в кастрюле для мгновенного приготовления переваривают зерна более легко, но вы все равно можете ощутить это низкое и медленное ощущение, убедившись, что соотношение жидкости и цельного зерна рыхлое и сочное, что дает вам более мечтательный и кремовый финал.
2 из 3
БОЛЬШЕ СОЛИ, МЕНЬШЕ САХАРА
Всегда добавляйте по крайней мере щепотку или две мелкой морской соли в воду для приготовления зерен. Немного соли сделает вашу готовую миску с зернами намного ароматнее. Я считаю, что когда каша с самого начала правильно заправлена, мы добавляем на стол меньше коричневого сахара, кленового сиропа или меда.
ПАНЕЛЬ ТОПЛИНОВ:
Думайте о каше как о чистом холсте — на нем вы можете создать шедевр.Добавьте немного поджаренных орехов, нарезанных фруктов, сочных джемов и, скажем, немного овсяного молока, и вы на пути к волшебному утру. Используйте свое воображение и этот рецепт как отправную точку. Моя семья любит больше добавок, включая мармелад, миндальное масло, мед, кленовый сироп, свежий инжир, свежие или сушеные ягоды, пчелиную пыльцу, семена льна, поджаренный кокос, поджаренный нарезанный миндаль, свежую хурму, красную смородину, оставшуюся клюкву. Или попробуйте пикантные блюда с тертой курицей, зеленым луком и жареным яйцом.А теперь придумайте свою собственную чашу — здесь нет неправильных ответов.
3 из 3
ПОБЕДИТЕЛЬ, ПОБЕДИТЕЛЬ ПОБЕДИТЕЛЯ PORRIDGE УЖИН
Во всем мире такие каши, как Congee, служат больше, чем просто утренний прием пищи. Независимо от того, любите ли вы сладкую или соленую кашу, это отличный задний карман для ужинов холодной зимой или дождливыми весенними ночами, или любой вечерний ужин кажется рутинным. Один горшок с комфортом всегда побеждает.
Рецепт моей пшенной и амарантовой каши с инжиром и папайей…
Просо и амарант — это зерна с высоким содержанием питательных веществ и богатой текстурой, которые превращаются в кремообразную кашу и приобретают практически любой вкус, который вы хотите им придать.Здесь я смешиваю плотное жемчужное просо с крошечным амарантом (размером не больше кончика ручки) для получения кремообразной, похожей на пудинг текстуры, которую обожают мои дети. На плите эти зерна требуют длительного приготовления и постоянного присмотра за детьми, но электрическая скороварка устраняет необходимость перемешивания и сокращает время приготовления вдвое.
Это особенно привлекательно с папайей или инжиром — теплые и солнечные ароматы фруктов отлично справляются с тем, чтобы скрасить зимнюю кашу. Но просо и амарант одинаково хорошо сочетаются с нарезанными бананами, компотами (стр. 000), мармеладом и джемом, а также с любым молоком (коровьим или ореховым), о котором вы мечтаете.Если у вас нет под рукой свежих фруктов, попробуйте сначала добавить ½ стакана изюма или нарезанный сушеный инжир; они сделают кашу пухлой и естественной, пока готовятся зерна.
Чтобы получить больше идей рецептов, попробуйте блюда быстрого приготовления от Сары Коупленд.
Овсянка в мультиварке
Я готовлю эту овсянку в мультиварке столько, сколько себя помню.Это один из рецептов, с которым все члены семьи могут согласиться утром, он недорогой и может быть приготовлен как угодно. Мы добавляем в наш все, от семян конопли до ягод, нарезанных бананов, нарезанных грецких орехов, кленового сиропа, меда и многого другого. Когда мы возвращаемся в школу на этой неделе, я подумал, что это даст вам заряд энергии для простых идей завтрака для вашей семьи!
По мере того, как времена года меняются, и погода становится холоднее, у меня растет желание готовить теплые, сытные блюда на завтрак.На мой взгляд, горячая миска овсянки перед тем, как отправиться в школу холодным утром, дает детям чувство комфорта — не говоря уже о достаточной энергии, чтобы нести их до обеда. Когда у меня впервые появилась Кения, я обнаружил свой глиняный горшок, свадебный подарок, который оставался закрытым в нашем туалете за два хода. После долгих лет сбора пыли он быстро понравился мне и стал моим лучшим другом на кухне. Он настолько прост и эффективен в использовании, что я думаю, что пытаюсь найти способ сделать в нем все. Овсянка — одна из тех вещей, которые я хотел приготовить в ней очень долго, но только на прошлой неделе погода здесь, наконец, стала прохладнее (и Кения принялась накрываться одеялом за кухонным столом), и я чувствовал себя действительно мотивированным.
Плюс, когда мой муж уезжал на работу каждый день до 6 утра, а мы с детьми не завтракали до 7:30 утра, мне очень понравилась идея приготовить что-нибудь накануне вечером, независимо от того, в какое время каждый из нас кормился утро казалось бы совершенно свежим и особенным. Как бы сложно это ни звучало, это был один из самых легких завтраков, которые я когда-либо готовил. Все, что я сделал, это бросил овсяные хлопья и другие ингредиенты в мультиварку, перемешал, и через 8 часов мы наслаждались идеальной питательной едой, чтобы начать наш день.Дополнительным преимуществом было то, что утром на кухне пахло так восхитительно, что даже дети останавливались, чтобы спросить: «А что на завтрак, мама?»
Я готовлю этот рецепт пять дней подряд, так что в нем должно быть что-то, что всем нравится!
Просо и амарантовая каша с инжиром и папайей
ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ АВТОРОВ
Просо и амарант — это богатые питательными веществами зерна с богатой текстурой, которые превращаются в кремообразную кашу и приобретают практически любой вкус, который вы хотите им придать.Здесь я смешиваю плотное жемчужное просо с крошечным амарантом (размером не больше кончика ручки) для получения кремообразной текстуры, похожей на пудинг, которую любят мои дети. На плите эти зерна требуют долгого приготовления и тщательного присмотра за детьми, но плиточная плита устраняет необходимость перемешивания и сокращает время приготовления вдвое. Эта каша особенно привлекательна с папайей или свежим инжиром — теплый и солнечный аромат фруктов отлично справляется с этой задачей. до зимней миски каши. Но пшено и амарант одинаково хорошо сочетаются с нарезанными бананами, компотами (см. Стр. 41), мармеладом и джемом, а также со всем молоком (коровьим или альтернативным), которое вам нужно.Если у вас нет под рукой свежих фруктов, попробуйте сначала добавить 1⁄2 стакана изюма или нарезанного сушеного инжира; они станут пухлыми и естественным образом подсластят кашу, пока готовятся зерна.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 стакана воды
- 1⁄3 стакана промытого пшена
-
1⁄3 стакана промытого амаранта
- Мелкая морская соль от 1⁄2 до 1 чайной ложки
-
От 1⁄2 до 1 стакана коровьего молока (или кокосового, миндального, соевого или овсяного молока) * Для безмолочного молока используйте альтернативное молоко
-
1⁄3 стакана домашнего йогурта (стр.160) или обычного цельномолочного йогурта или кефира
-
2-4 свежих инжира, нарезанных или разрезанных пополам
- 1⁄2 маленькой папайи, очищенной, очищенной от семян, нарезанной или нарезанной
- 2 столовые ложки меда
- 1 лайм, разрезанный на четвертинки, для сервировки
НАПРАВЛЕНИЯ
Добавьте воду, пшено, амарант и соль во внутреннюю емкость скороварки.Закройте крышку и готовьте под высоким давлением в течение 12 минут. Подождите, пока давление не снизится (около 10 минут), затем оставьте плиту в режиме поддержания тепла до подачи на стол.
Откройте крышку. Вмешайте молоко до желаемой консистенции (мне нравится моя каша рассыпчатая, но сливочная). Выложите кашу в миски, на каждую порцию положите ложку йогурта, а в завершение добавьте свежие фрукты и сбрызните медом. Подавать с дольками лайма, чтобы они все зажали.
ДЛЯ МЕДЛЕНОВАРКИ
Смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом (зерна и каши имеют тенденцию прилипать).Варить кашу на медленном огне 4 часа.
Выбранное количество подписанных копий Instant Family Meals доступно для предварительной продажи через Field + Supply. Книга станет общедоступной с 27 октября 2020 года. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы приобрести копию уже сегодня!
Перепечатано с разрешения из книги Instant Family Meals Сары Коупленд, авторское право © 2020. Фотографии Кристофера Тестани. Опубликовано Кларксоном Поттером, подразделением Penguin Random House, LLC.
Авторское право на фотографию: Gentl + Hyers © 2019
Сара Коупленд — номинированный на награду автор поваренной книги и бывший директор по кулинарии Real Simple . Она живет в северной части штата Нью-Йорк и в Венгрии.
Crock Pot Каша с киноа — Tina Redder
Люблю кашу! На этот раз я приготовила ленивую кашу из киноа в горшочках, медленно приготовленную, полную питательных веществ, сливочную, согревающую и восхитительную. Вы можете сделать это на плите, просто так будет менее лениво.Я люблю свою мультиварку, потому что я могу установить время, когда она начнет готовиться ночью, а затем у нас есть теплая каша, когда мы просыпаемся. Вы делаете всю подготовку накануне вечером. Здесь я добавил в свою миндаль, какао-крупку и кленовый сироп. Полный рецепт для печати под этим постом.
Лебеда — отличная альтернатива овсу, но, честно говоря, я люблю все виды каш, пшена, гречихи, теффа…. пока он кремовый и теплый! Киноа богата питательными веществами, богата растительным белком, также не содержит глютена и клетчатки.Я люблю добавлять в кашу немного фруктов, чтобы сделать ее еще более сливочной и придать ей естественную сладость. Мои ароматизаторы — корица и кленовый сироп, и они так хорошо сочетаются друг с другом.
Еще одна отличная овсяная каша, такая как завтрак, может быть моей Superfood Overnight Oats с множеством вкусностей, покрытых фруктами. Легко, не нужно готовить, просто смешивая ингредиенты, как и мои Бирхер-мюсли с семенами, сушеными и свежими фруктами. Crunchy Buckwheat Granola — это немного больше работы заранее, но оно того стоит, питательные вещества содержат активированную гречку, и, как говорится в названии, она хрустящая.Так много вкусных способов начать свой день! Добавьте немного растительного молока или йогурта, и ваш завтрак готов к употреблению.
Сообщите мне, понравилось ли вам это так же, как и мне! Идеально подходит для холодного утра, кого я шучу, любого утра … здесь вы чувствуете себя уютно и тепло внутри. В качестве бонуса, когда вы просыпаетесь, в доме УДИВИТЕЛЬНО пахнет.
Тина x
шт. если вам нравится этот рецепт, вы можете распечатать его или прикрепить картинку ниже к себе Pinterest board
Распечатать рецептКаша с киноа в горшочках
Ленивый завтрак, полный питательных веществ, my Crock Pot Quinoa Porridge, сливочный, согревающий и восхитительный.Вы можете сделать это на плите, просто так будет менее лениво.
Время приготовления5 минут
Время приготовления9 часов 20 минут
Общее время9 часов 25 минут
Курс: завтрак
Кухня: американская
Ключевое слово: завтрак, каша, киноа, мультиварка
Порций: 4 порции
калорий: 349 ккал
Автор: Тина
Ингредиенты
- 1 стакан киноа, хорошо промытого
- 2 стакана растительного молока по выбору
- 1/2 стакана воды
- 1 палочка корицы
- 1 чайная ложка ванильной эссенции или ванильного порошка
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1 среднее яблоко, тертое
- 1/4 стакана нарезанных сушеных абрикосов
- 1/4 стакана измельченного миндаля или грецких орехов, посыпка
- 2 столовые ложки ядер какао
- еще кленовый сироп по вкусу
Инструкции
-
Лебеду хорошо промыть, она может иметь горький привкус, если ее недостаточно промыть.
-
Добавить в мультиварку вместе с растительным молоком, корицей, ванилью, яблочным и кленовым сиропом. Перемешать,
-
Готовить на медленном огне 6-8 часов. Подавать с начинкой в теплом или холодном виде.
Примечания
Мультиварки могут отличаться по теплу. Если вы обнаружите, что ваша, как правило, более теплая, вы можете добавить немного больше жидкости, например, от 1/4 до 1/2 стакана дополнительного молока. Если вы используете его впервые, попробуйте в течение дня и посмотрите, нужно ли вам добавлять дополнительные или нет.
Овсяные хлопья в медленноварке, легкие в приготовлении пищи · Типичная мама
Овсяные хлопья в мультиварке из стали отлично подходят для толпы во время праздников или в выходные для вашей семьи. Вкусный здоровый завтрак уже в пути.
Вы когда-нибудь готовили овсяные хлопья в мультиварке? Если вы любите овсянку на завтрак, вам стоит попробовать это! Это один из наших любимых простых рецептов мультиварки в блоге «Типичная мама».
Crockpot Steel Cut овсянка
- Готовы к сытному началу дня, который полезен и даже полезен для вашего холестерина ?? !! Тебе нужно попробовать по утрам тарелку этого напитка.
Давайте поговорим немного о медленного приготовления не так ли ?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их все. У каждого есть повод использовать как….
- Это мой любимый программируемый на 6 литров с запирающейся крышкой, так что он тоже отлично подходит для обеда.
- Если вы просто хотите подать несколько закусок, вам следует выбрать одну, которая стоит рядом друг с другом.
- Я предпочитаю не использовать лайнер, а просто распылять оливковое масло внутри перед добавлением еды для облегчения уборки.
Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную вещь, которую я недавно купил. Он идет в комплекте с моей кухней, поэтому я могу все время оставлять его на столешнице.
НО, когда мы хотим позавтракать на ужин, или я готовлю несколько вещей для рождественского бранча, требуется большая партия.
Готовить стальной овес проще и удобнее. У них тоже отличная текстура. Отличный способ начать день.
Вот как это выглядит. Да, он выглядит иначе, чем тот, к которому вы привыкли. Если для приготовления печенья вы использовали только овсяные хлопья старого типа или овсяные хлопья быстрого приготовления, возможно, вы почесали голову.
В чем разница между овсом и овсяными хлопьями?
Овсяные хлопья и овсяные хлопья совершенно разные по вкусу и текстуре.
- Овсяные хлопья легко впитывают жидкость, сохраняя форму, становясь податливыми и слегка мягкими.
- Однако стальной овес впитывает меньше жидкости во время приготовления, делая его более плотным и слегка ореховым.
- Они действительно похожи на виноградные орехи, не так ли ???
Мультиварка овсяная
- Овес стальной
- Вода
- Соль
- Коричневый сахар
- Половина
- Корица
- Если хотите, можете добавить изюм
Стальной овес лучше снижает уровень холестерина?
Исследования показывают, что всего 5-10 граммов этой клетчатки может снизить общий и «плохой» холестерин.У этого типа овса самый низкий гликемический индекс, потому что он меньше всего подвергается переработке. Вот почему я был настроен на них.
- Я был в поисках естественных «лекарств» от высокого холестерина, который присутствует в моей семье, и клетчатка была на первом месте в списке. Я подумал, , что я должен есть на завтрак, чтобы снизить уровень холестерина. :
- Эта овсяная каша , нарезанная сталью , была легким способом приготовить это, причем очень вкусно!
Что добавить в овсянку, чтобы улучшить вкус:
- Настоящие фрукты — покупайте сезонные продукты
- Мед или коричневый сахар — да
- Некоторым нравится добавлять молоко, кокосовое молоко, соевое молоко или миндальное молоко вместо воды
- Корица и / или мускатный орех
- Полить кленовым сиропом сверху или что-то внутри во время приготовления
- 1/2 стакана мини-шоколадных чипсов поверх всей партии
Измельченный подслащенный кокос — хорошее дополнение.
Вы знаете, как лучше всего подать овсянку, если вы обслуживаете большую толпу на вечеринке или обеде?
Приготовьте овсяный батончик ! Сделайте большую партию таким образом или на плите и поставьте рядом с ней маленькие миски с начинкой и стопку мисок и ложек. Тогда пусть каждый сделает свою идеальную тарелку!
Как добавить белок в овсянку?
- Если рецепт требует приготовить в мультиварке с молоком или миндальным молоком вместо стакана воды
- Добавьте протеиновый порошок во время процесса приготовления или при подаче
- 1/4 стакана семян льна действительно безвкусны, но добавляют белок и клетчатку
Ореховую пасту можно добавить или выдавить сверху для придания аромата.
Овсяные хлопья для медленного приготовления
Совет: перед добавлением ингредиентов используйте немного кокосового или оливкового кулинарного спрея внутри кастрюли, чтобы предотвратить прилипание.
Накрыть крышкой и варить на слабом или сильном огне, получается нежнее.
В любом случае вы просто не ошибетесь с этим. Я люблю изюм и коричневый сахар сверху, но кленовый сироп отлично подходит для добавления немного естественной сладости.
Хотите попробовать шоколадную овсянку? У нас есть отличный вариант для этого, используя миндальное молоко.Его можно подавать как десерт с нарезанной сверху свежей клубникой.
Если вы никогда не пробовали такую версию, я рекомендую вам это сделать.
Ищете более простые рецепты мультиварки?
- Ветчина и бобы Crockpot отлично подходят на ужин, если приготовить сухие бобы.
- Этот сырный цыпленок с рисом в мультиварке просто восхитителен.
- Затем приготовьте торт в горшочке
Овес стальной в медленноварке
Овсяные хлопья в медленноварке — отличный вариант для толпы во время праздников или для всей семьи на выходных.Вкусный здоровый завтрак уже в пути.
Ключевое слово мультиварка, овсянка, мультиварка, овсяные хлопья-
Добавьте овес, воду и соль в мультиварку. Смешать вместе.
-
Накройте крышкой и нагревайте на слабом огне в течение 7-8 часов, пока овес не станет настолько нежным, насколько вы хотите.
-
Поднимите крышку и перемешайте. Добавьте коричневый сахар и половину, снова перемешайте. Подавайте с корицей, посыпанной сверху, и еще половинками сверху, если хотите.
Пищевая ценность
Овес стальной в медленноварке
Количество на порцию (3 унции)
калорий 151 Калорий в составе жира 27
% дневная стоимость *
Жиры 3 г 5%
Насыщенные жиры 1 г 6%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 112 мг 5%
0 Калий
9152 Углеводы 27 г 9%Клетчатка 3 г 13%
Сахар 9 г 10%
Белок 5 г 10%
Витамин А 36 МЕ 1%
Кальций 37 мг 4%
Железо 1 мг 6%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
рецептов VitaClay® с меткой «овсяные хлопья и каши»
Противовоспалительная чечевица, рисовая каша / суп из маша, посыпанная порошком черного кунжута (по желанию), семенами конопли, семенами чиа и клюквой. Мой тип питания по системе «все включено». Легко готовится in vitaclay на тушеном мясе или супе в течение 1 часа. Я добавил немного белого риса (он может быть короткозернистым или мелкозернистым …
Сделано с низким содержанием углеводов и кето, пора вернуться к основам с «кормовой диетой для птиц» — моей разновидностью «счастливой еды», эта целебная сливочно-пшенная каша питает вашу пищеварительную систему и заряжает энергией.Это особенно полезно для людей, которые выздоравливают, чувствуют себя вялыми или находятся в послеродовом периоде … Когда …
Позвольте VitaClayChef с таймером «авто / отсрочка старта» приготовить ваш завтрак, не разбудив вас по утрам! Я понимаю, у нас такое ленивое чувство рано утром, чтобы встать и приготовиться к завтраку. Что ж, мне на помощь приходит ВитаКлей! Этот легкий завтрак согревающий и восхитительный — и это …
Поднимите меня этим теплым, насыщенным питательными веществами овсяным хлопком из просо и чечевичным супом / кашей для увлажнения и снятия стресса, приготовленные на костном или овощном бульоне в течение 1 часа.Сделайте свой завтрак таким бодрящим и бодрящим, как этот рецепт, и всегда старайтесь начинать день великолепно с …
Просыпайтесь здоровым, вкусным, полным энергии завтраком, приготовленным по рецепту обогащенной витаминами и минералами овсянки из тыквенных орехов. Он также богат клетчаткой и антиоксидантами, а также отличается низким содержанием калорий, что придает ощущение легкости и заряжает энергией, чтобы вы могли работать в течение рабочего дня! Вы можете приготовить этот рецепт…
Трудно согласиться с тем, что секс нужен нам как часть здорового благополучия. Это похоже на еду, чтобы заправиться на целый день! Помимо удовольствия, которое мы получаем от секса, который снимает стресс, это также своего рода упражнение, которое пара может получить одновременно и для физического здоровья, и для удовольствия. В д …
Знаете ли вы, что овес — одно из самых полезных зерен на Земле? Овес — это цельное зерно без глютена и богатый источник витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, необходимых для здорового самочувствия.Исследования показали, что овес и овсянка полезны для здоровья. Среди них его способность помогать в …
Состав: 1 чашка стального овса 4 стакана воды Направления: Налейте 4 стакана воды и 1 стакан овсяных хлопьев в кастрюлю с VitaClay. Установите режим «Тушение» на 30 минут для более мягкого овса. Оставьте на «теплый» еще 30 минут (необязательно) Добавляйте молоко при подаче (необязательно) Сверху любимыми фруктами!
Вот идея завтрака или полезной закуски для тех, кто в пути! Для 30-минутного обеда в мультиварке VitaClay VM7900 или VF7700.Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев или овсяных хлопьев и 4 стакана воды. Поставить на тушеное мясо на 30 минут. Хит старт и вперед! Вы можете добавить молоко и ягоды при сервировке за дополнительную плату …
Подходит ТОЛЬКО для моделей VitaClay серий VF7700 и VM7900. / Изображение любезно предоставлено шоколадным покрытиемkatie.com Овсянка — это сытный и сытный завтрак, который поможет вам взбодриться перед долгим учебным днем. А с VitaClay теперь проще, чем когда-либо, приготовить питательный, легкий и экономичный овсяный завтрак в формате…
(Источник изображения) Подходит только для закрепления риса на моделях VitaClay серий VF7700 и VM7900. Вы ищете теплый, сытный завтрак, который не займет много времени на приготовление и оставит вас бодрым и готовым к работе? Эта восхитительная каша приготовлена из киноа, поэтому она …
Подходит только для моделей VitaClay VF7700 и VM7900. Используйте только стальной овес (овсяные хлопья, овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрорастворимые не подходят для VitaClay). Овсянка Steel-Cut станет отличным праздничным завтраком. Он теплый, сытный и успокаивающий, особенно холодным утром. Будут ли дети дома для C …
Овсяные хлопья — отличное здоровое начало дня. Мы всегда стремимся пробовать новые вкусы, у нас есть разнообразие, и нам не скучно есть одно и то же каждый день. Это также простая еда, особенно если вы используете мультиварку VitaClay.Положите ингредиенты в плиту, установите время …
Подходит ТОЛЬКО для моделей VitaClay VF7700 и VM7900 Овес стальной огранки удивительно приготовлен в глине. Текстура, вкус и общие результаты намного превосходят любой другой метод приготовления, который я использовал. В овсе главное то, что он полезен и вкусен, а поскольку он теплый, он …
Подходит для моделей VitaClay: VS7600, VF7700, VM7900 Тефф — древнее зерно (технически трава), происходящее из Африки.Часто вы можете найти его в эфиопском или эритрейском ресторане, если вам так повезло, что он находится поблизости. Плоский хлеб, который чаще всего готовят с тефом, называется инджера. Иногда …
Я не ем овсянку каждое утро, но когда я не ем ее какое-то время, я начинаю ее испытывать. Есть что-то успокаивающее и восхитительное в теплой, густой и сытной каше по утрам. Мой любимый вид — стальной овес, особенно с тех пор, как я начал использовать для их приготовления VitaClay.Сталь Cu …
Подходит для всех моделей VitaClay. Для стандартных горшков соотношение воды и риса составляет 8: 1 на каждый час приготовления. Убедитесь, что вода не испаряется слишком сильно, если готовить в кастрюле более 1 часа. В Китае отвар (или джук) — стандартная утренняя трапеза. Рисовая каша тушится на медленном огне так …
Я всегда думал, что овсянка — это неплохо, но когда я впервые попробовала овсянку, я была влюблена.А с VitaClay он становится еще лучше с этой удивительной текстурой, которой я не достиг ни в одной другой кулинарной среде. Мне не нужно беспокоиться о его горении или прилипании, и мне не нужно присматривать за ним …
Подходит для всех моделей VitaClay * В Азии рис едят при каждом приеме пищи. На обед и ужин обычно подают белый рис, приготовленный на пару, вместе с несколькими жареными блюдами с овощами и небольшим количеством мяса. Время от времени они будут жарить остатки риса с другими остатками для «жареного риса».”…
Горячий завтрак Мультиварка Пшено
Автор: Алекса Федерико из girlinhealing.com
Теплый завтрак Мультиварка Пшено
«Это отличная альтернатива овсяной каше! В этом рецепте используется мультиварка, но без злаков, сахара, яиц и молочных продуктов! Я обнаружил, что пшено получается лучше всего, когда я перемешиваю его хотя бы один раз во время приготовления.(Когда я вообще не шевелился, некоторые комки застыли). Вы можете сделать партию и хранить в холодильнике, чтобы прогреться и съесть всю неделю. Я люблю добавлять ягоды, а иногда и йогурт без молока или немного кленового сиропа ».
Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт без глютенаВыход 7 порций
Размер кастрюли Горшок для посуды
Бесплатные рецепты, розыгрыши, эксклюзивные предложения партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!
Спасибо за регистрацию!
Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.
Ваши недавно просмотренные рецепты
- Теплый завтрак в мультиварке Пшено
Мы добавляем ваши комментарии.