Почему блины ломкие и сухие: «Почему блины получаются сухими и ломкими?» – Яндекс.Кью

Содержание

ломкие края, тонкие, что делать, на сковороде, фото и видео

Казалось бы, берешь супер-пупер проверенный рецепт вкуснейших блинов, делаешь все строго по нему, но результат совершенно не радует. Сразу начинаешь думать, что это – личная криворукость или рецепт писал кулинарный вредитель? Почему блины получаются сухими или не получаются вообще? Давайте разбираться, ведь сомнения в своих способностях напрочь убивают желание что-то делать и учиться.

5 причин сухости блина и его ломкости

После того как кухня отмыта после неудачного блинного эксперимента, выпиваем чашку кофе, успокаиваемся и выясняем, какая из 4 основных причин сухости ваших блинчиков стала причиной тому. Русская душа эмоциональна и порывиста, и первый ком будет или допечен до конца, или в гневе выкинут в раковину. Но именно после этого чаще всего случается так, что следующие блины станут коронными и такими, что пальчики оближешь.

5 причин, почему блины получаются сухими и ломкими:

  1. Большое количество белков. Избыточное количество белков приводит к тому, что приобретает текстуру резины, которая при жарке пересушивается и, соответственно, края ломаются и крошатся. Не думайте, что много белков, пышная пена превратят ваши блинчики в съедобное кружево. На литр теста нужно класть не более двух крупных яиц. Меньше также не желательно, иначе рискуете отгрызать тесто от сковороды, т. к. они будут просто приклеиваться к ней, особенно, тонкие. Баланс — наше все, избыток или недостаток — испорченное тесто.
  2. Нехватка молочной составляющей. Молоко и кисломолочные напитки придают блинам мягкость и эластичность. И если их не хватает в тесте или нет вообще, то после жарки блин будет сильно крошиться по краям и не только. Молочная составляющая в блинах — эластичность и легкость продукта, его более золотистый и румяный цвет. Если использовался кисломолочный продукт, то чтобы избежать сырых участков в блинчиках, нужно вводить в тесто соду или рыхлитель.
  3. Много соды. Правило воздушных и эластичных блинов гласит, что избыток соды в тесте приводит к ломкости готового продукта. Идеальная пропорция — чайная ложка на литр теста. Если базой теста является не кисломолочный продукт, а в непроверенном рецепте написано класть соду, знайте — это неправильный рецепт. Сода в избытке или без надобности пересушивает тесто.
  4. Неправильная консистенция. Чаще всего такая проблема относится к густому тесту, но бывают случаи, когда излишне жидкий блин превращается в крошку прямо на сковороде. Тесто нужно делать строго в правильной консистенции. Если сделать густым, то раскатка по сковороде занимает более пары секунд, увеличится время выпекания блина, что приведет к пересушиванию теста. А тесто водянистое, то оно рассыхается даже без увеличенного количества времени жарки. Правильная густота теста — жидкая сметана, которая без проблем скользит по сковороде.
  5. Неправильное хранение. Тесто сделано в идеальных пропорциях, но поданные на стол блины все равно крошатся по краям. Чтобы избежать этого, нужно сразу после выпекания либо складывать блины с глубокую кастрюлю и накрывать крышкой, либо складывать их стопочкой на плоском блюде, сразу промазывая край кусочком сливочного масла. Блины из кастрюли буквально через 5 минут становятся нежными и эластичными, в них хорошо заворачивать начинки. А вот смазанные маслом блинчики лучше подавать в чистом виде на стол с вареньем или сиропом, но и сгущенное молоко тут лишним не будет.

Перевернуть невозможно, жарить — нельзя

С такой проблемой сталкивалась хоть раз в жизни каждая хозяйка. Блин красиво разошелся по сковороде, но попытка его перевернуть превращается в сущий ад.

А так получилось, потому что:

  1. Скорее всего, ваше тесто получилось густым, что делает блинчики при выпекании толстыми и рыхлыми. Исправляем ситуацию добавлением жидкости: воды или молока, но не кисломолочного продукта, даже если он был базой для теста.
  2. Тесто очень жидкое. При жарке с него вышла вода и густых составляющих не хватает чтобы создать плотную основу. Исправляем ситуации добавление небольшого количества муки или крахмала. Но не сразу в общую массу, а отлив небольшое количество теста в другую посуду, размешав его там, а потом перелить в основную массу.
  3. Тесту не дали настояться. Чтобы клейковина из муки проявила свои способности, ей нужно постоять и набухнуть. В таком случае блины получаются просто замечательными и никогда не липнут к сковороде. Поэтому дайте тесту отдохнуть не менее получаса, а лучше ночь в холодильнике, накрыв его пищевой пленкой.
  4. Сковорода не годится для блинов. Тут нужно либо купить блинную сковороду, либо путем пробы понять какая из ваших домашних сковородок лучше всего справляется с этой функцией.

Где же ты, ажурность и кружевная легкость

Чтобы ваши блины превратились в кружевной шедевр, то они должны иметь либо кисломолочную основу, либо готовится на основе дрожжей. Есть новаторские методики где основой теста становится минералка или пиво. Суть одна — сделать в тесте пузыри. Сода, вступая в реакцию с кисломолочным напитком, пузырится и дает необходимую ажурность блинам. Ее недостаток приведет к тому, что на блине будет пара-тройка дырочек, что далеко от понятия «кружево». А избыток соды, кружево сделает, но блин будет сухим и заимеет неприятный аромат. Дрожжи сбраживают любую блинную основу. Такое тесто хлопотно в приготовлении, но результат того стоит, ведь вкус, эластичность и ажурность на высшем уровне.

Идеальное тесто: делай и наслаждайся

Безусловно, опытная хозяйка уже нашла свои идеальные пропорции теста для блинов, но для тех, кто только набивает руку, пригодится нижеприведенный рецепт. Попробуйте и не пожалеете!

Возьмите следующие продукты:

  • полторы чашки с горкой блинной муки;
  • столько же любого кисломолочного напитка жидкой или средней консистенции;
  • чашку теплого молока;
  • куриное яйцо;
  • чайную ложку соды;
  • столовую ложку любого растительного масла;
  • немного сахара;
  • щепотка соли.

А делайте его так:

  1. Взболтать яйцо с сахарным песком и солью. Не нужно фанатично превращать все в крепкую пену. Нам нужна однородная масса, желательно, без крупинок сахара.
  2. Ввести кефир, соду и снова перемешать. Именно сейчас начнется нужно брожение, которое даст нам ажурность блинчиков.
  3. Ввести муку и замесить довольно густое тесто. Ложка будет в нем проворачиваться с трудом. Это нужно для того, чтобы избежать появления мучнистых комочков, которых не избежать, если засыпать муку в весь объем жидкости.
  4. Добавляем молоко, разбавляя тесто до нужной консистенции. Делаем это постепенно, ведь мука муке рознь и, может статься, что вам понадобиться чуть больше или чуть меньше жидкости.
  5. Накрыть полотенцем и настоять четверть часа. Даем клейковине заработать, а соде достичь пика брожения, чтобы на сковороде получился невероятный ажур.
  6. Влить масло и выпекать. Это позволит не смазывать сковороду перед каждым блином.

Блинчики, которые всегда у всех получаются (видео)

Рецепт удачных тонких блинов (видео)

Даже у идеальной хозяйки не всегда получается даже проверенный рецепт теста для блинчиков. И тут факторов много, но чаще всего это спешка или отсутствие настроения. Бывает, что готовка происходит в вынужденном режиме и это сразу скажется на результате. Помните, хорошие блины — это хороший рецепт, удачные пропорции и веселое настроение!

Почему блины получаются сухими и ломкими

Иногда в процессе приготовления того или иного блюда, особенно если делаем его на непривычной посуде или плите, могут возникнуть сложности. Например, появляется вопрос: почему блины становятся сухими и ломкими, если все, вроде бы, приготовлено по рецепту, проверенному временем. Сегодня мы выясним, почему так может быть и как решить проблему пересушенных краешков блинчиков или даже невозможности сложить их пополам, а тем более в четыре раза.

Сухими края у блинов могут быть в результате и неправильно подобранного рецепта, и, если в нем мы полностью уверены, из-за нарушений технологии выпечки.

Рассмотрим для начала вопросы, возникающие по приготовлению теста.

к содержанию ↑

Почему блинчики получаются сухими

Много белков в тесте

Очень важный момент, о котором стоит знать любой хозяйке — большое количество яиц, а особенно белков, сделает тесто резиновым. На 1 литр понадобится одно, максимум 2 яйца, не больше.

Совсем без них тонкое тесто приклеится к сковороде, но при избытке яиц станет слишком плотным.

Отсутствие кисломолочных продуктов

Если тесто целиком приготовлено на воде — это может стать причиной сухих краев у блинов. Молоко и кисломолочные продукты придают эластичности и легкости. Зарумяниваться такое тесто будет быстрее, а блины будут более вкусными.

Помним, что при добавлении кисломолочных продуктов в тесто, в него перед выпечкой обязательно нужно насыпать соды (1 ч.л. на 1 л), иначе блины останутся внутри сырыми.

Лишняя сода  в ломких блинах

А вот если соды переложить, на фактуре уже пропеченного теста это скажется не лучшим образом.

Блины получатся сухими и ломкими, поэтому во всем должна быть мера — соду лучше не добавлять вовсе, если в тесте нет кисломолочных компонентов. Без них она его высушит.

Густая консистенция теста для блинов

В случае если тесто наливается с трудом и распределяется по сковороде дольше пары секунд, блины непременно получатся ломкими. Это происходит из-за толщины — пока пласт полностью прожарится, он уже успеет высохнуть.

Разбавляем тесто, доводя его до консистенции жидкой сметаны — оно должно свободно выливаться на сковороду.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Почему блины получаются ломкими

Из-за неправильного выпекания на плите и сковородке

Лучше всего жарить блины на одной и той же сковороде, желательно чугунной — ее толстое дно лучше держит температуру, сильнее прогревается и равномернее пропекает блины и блинчики.

Плита может быть и электрической и газовой, главное, чтобы был достаточно сильный жар. Если печь на минимуме мощности или самом маленьком огне, блин попросту высохнет, оставаясь при этом бледным и неаппетитным.

Рекомендуем статьи в тему и блины никогда не будут получаться сухими и ломкими.

Ломкость теста чаще всего связана именно с неправильно подобранной температуры выпекания. На первую сырую сторону должно уходить не более полутора — двух минут жарки. Этого времени хватит на зарумянивание.

Вторую сторону жарим и того меньше — полминуты или минуту. Баланс между тем, что блин пропечется, но не пересушится и есть залог вкусного лакомства!

Регулярное смазывание сковородки

Также от сухости блинов помогает регулярное смазывание сковороды. Не все любят жарить на масле, предпочитая сухую сковороду, но этот способ работает. Блинчики получаются более сочными, румяными и мягкими.

Чем смазать сковородку для выпечки блинов

Их легко сложить вчетверо сразу после выпекания. Наносим масло на сковороду через каждые 2-3 блина.

Если же смазать хочется именно сливочным маслом, растапливаем его и поливаем чайной ложкой блин по внешнему краю, чтобы захватить самые сухие места.

Неправильное хранение

Как и жарка на медленном огне, неверное хранение может загубить на корню самое вкусное тесто. Неправильное хранение также сделает края блинов сухими.

Лучше всего готовые блины держать под крышкой, и закрывать их надо не целиком всю стопку, после того, как будет готов последний, а непрерывно во время выпекания.

То есть крышку мы поднимаем только для того, чтобы добавить в стопку еще один блинчик. Это один из самых надежных способов размягчить даже сухое тесто на воде.

Блины не отсыреют, наоборот, под действием температуры и влажности они настоятся и сделаются действительно вкусными.

Теперь вы знаете, почему блины получаются сухими и ломкими, и сможете избежать этого, воспользовавшись небольшими кулинарными хитростями. Попробуйте их применить, и результат вас не разочарует, напротив, и вы, и домочадцы будут приятно удивлены!

Почему блины сухие и ломкие

Иногда в процессе приготовления того или иного блюда, особенно если делаем его на непривычной посуде или плите, могут возникнуть сложности. Например, появляется вопрос: почему блины становятся сухими и ломкими, если все, вроде бы, приготовлено по рецепту, проверенному временем. Сегодня мы выясним, почему так может быть и как решить проблему пересушенных краешков блинчиков или даже невозможности сложить их пополам, а тем более в четыре раза.

Сухими края у блинов могут быть в результате и неправильно подобранного рецепта, и, если в нем мы полностью уверены, из-за нарушений технологии выпечки.

Рассмотрим для начала вопросы, возникающие по приготовлению теста.

Почему блинчики получаются сухими

Много белков в тесте

Очень важный момент, о котором стоит знать любой хозяйке — большое количество яиц, а особенно белков, сделает тесто резиновым. На 1 литр понадобится одно, максимум 2 яйца, не больше.

Совсем без них тонкое тесто приклеится к сковороде, но при избытке яиц станет слишком плотным.

Отсутствие кисломолочных продуктов

Если тесто целиком приготовлено на воде — это может стать причиной сухих краев у блинов. Молоко и кисломолочные продукты придают эластичности и легкости. Зарумяниваться такое тесто будет быстрее, а блины будут более вкусными.

Помним, что при добавлении кисломолочных продуктов в тесто, в него перед выпечкой обязательно нужно насыпать соды (1 ч.л. на 1 л), иначе блины останутся внутри сырыми.

Лишняя сода в ломких блинах

А вот если соды переложить, на фактуре уже пропеченного теста это скажется не лучшим образом.

Блины получатся сухими и ломкими, поэтому во всем должна быть мера — соду лучше не добавлять вовсе, если в тесте нет кисломолочных компонентов. Без них она его высушит.

Густая консистенция теста для блинов

В случае если тесто наливается с трудом и распределяется по сковороде дольше пары секунд, блины непременно получатся ломкими. Это происходит из-за толщины — пока пласт полностью прожарится, он уже успеет высохнуть.

Разбавляем тесто, доводя его до консистенции жидкой сметаны — оно должно свободно выливаться на сковороду.

Читайте еще похожие записи:

Почему блины получаются ломкими

Из-за неправильного выпекания на плите и сковородке

Лучше всего жарить блины на одной и той же сковороде, желательно чугунной — ее толстое дно лучше держит температуру, сильнее прогревается и равномернее пропекает блины и блинчики.

Плита может быть и электрической и газовой, главное, чтобы был достаточно сильный жар. Если печь на минимуме мощности или самом маленьком огне, блин попросту высохнет, оставаясь при этом бледным и неаппетитным.

Рекомендуем статьи в тему и блины никогда не будут получаться сухими и ломкими.

Ломкость теста чаще всего связана именно с неправильно подобранной температуры выпекания. На первую сырую сторону должно уходить не более полутора — двух минут жарки. Этого времени хватит на зарумянивание.

Вторую сторону жарим и того меньше — полминуты или минуту. Баланс между тем, что блин пропечется, но не пересушится и есть залог вкусного лакомства!

Регулярное смазывание сковородки

Также от сухости блинов помогает регулярное смазывание сковороды. Не все любят жарить на масле, предпочитая сухую сковороду, но этот способ работает. Блинчики получаются более сочными, румяными и мягкими.

Их легко сложить вчетверо сразу после выпекания. Наносим масло на сковороду через каждые 2-3 блина.

Если же смазать хочется именно сливочным маслом, растапливаем его и поливаем чайной ложкой блин по внешнему краю, чтобы захватить самые сухие места.

Неправильное хранение

Как и жарка на медленном огне, неверное хранение может загубить на корню самое вкусное тесто. Неправильное хранение также сделает края блинов сухими.

Лучше всего готовые блины держать под крышкой, и закрывать их надо не целиком всю стопку, после того, как будет готов последний, а непрерывно во время выпекания.

То есть крышку мы поднимаем только для того, чтобы добавить в стопку еще один блинчик. Это один из самых надежных способов размягчить даже сухое тесто на воде.

Блины не отсыреют, наоборот, под действием температуры и влажности они настоятся и сделаются действительно вкусными.

Теперь вы знаете, почему блины получаются сухими и ломкими, и сможете избежать этого, воспользовавшись небольшими кулинарными хитростями. Попробуйте их применить, и результат вас не разочарует, напротив, и вы, и домочадцы будут приятно удивлены!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Секреты приготовления блинчиков вызывают интерес у хозяек, ведь не так просто самому сделать выпечку с идеальными вкусовыми и внешними данными.

Порой, нелегко понять, почему блины получаются сухими и ломкими, но ещё сложнее – решить, что делать, если выпечка из раза в раз не получается.

В моей статье вы узнаете не только причины, по которым домашние блинки «пересыхают» по краям в процессе жарки, но и способы, способные устранить это явление.

Почему блинчики получаются сухими

Причин, по которым края блинов делаются сухими – не так много, как принято считать. Основных всего 3, их и рассмотрим подробнее прежде, чем приступим к практическим рекомендациям выпекания красивых не сухих блинчиков.

Избыток муки, либо яиц в тесте

Наличие чрезмерного количества данных ингредиентов приводит к ломкости, сухости выпечки, а также к её пригоранию и к тому, что блины рвутся.

Отсутствие закваски в тесте на блины

Если вы готовите блинчики исключительно на воде, молоке и любом другом продукте, не используя кисломолочного ингредиента, то выпечка будет эластичной, гладкой и мягкой до тех пор, пока она горячая.

Полежав немного на воздухе, все эти приятные качества превратятся в прямо противоположные – сухость, жёсткость, «морщинистость» блинков.

Перепады температуры

Когда вы достаёте блинчики из горячей сковороды и кладёте их в холодную тарелку, то выпечка в разы быстрее остывает. Это приводит к тому, что вместе с остыванием, происходит испарение влаги из блинков, это делает любимые блинчики по-домашнему ломкими.

Теперь, когда возможные причины сухости выпекаемого лакомства, установлены – пора выяснить способы их устранения. Поверьте, не так сложно сохранить края блинов в красивом ажурном виде, нужно всего лишь знать несколько простых секретов правильного их выпекания в домашних условиях.

Зная эти несколько советов – вы всегда сможете похвастаться идеальными блинчиками собственного приготовления.

У блинов получаются сухие края: что делать

Как правило, подсушенные концы блинов получаются у каждой второй хозяйки. Не расстраивайтесь, если вы правильно замесили тесто, а блинчики всё равно вышли суховатые.

Эту проблему легко можно решить, собственно, как и попытаться её предотвратить. Вот вам в подмогу несколько действенных рекомендаций.

Соблюдаем рецептуру

Придерживайтесь тех пропорций, которые указаны в рецепте (используйте только проверенную другими хозяйками рецептуру).

Муку и яйца кладите в нужном количестве и не нарушайте общую технологию замеса теста, поскольку последовательность кулинарных шагов играет большую роль.

Используем закваску для теста

Добавляйте в тесто на блины любую закваску. Подойдёт кислое молоко, кефир, простокваша и т. п.

Исходите из таких пропорций: 60% (молока/воды) – 40% закваски (вид кисломолочного продукта выбирайте на своё усмотрение).

Чугунная сковородка для жарки блинчиков

Для жарки блинчиков используйте только чистую чугунную посуду. Если есть возможность, то готовьте дома угощение в отдельной чугунной сковородке для выпекания блинов, на которой ничего другого вы готовить не будете.

Накрывайте испечённые блины тарелкой, либо крышкой.

Как исправить ситуацию сухих блинов

Выяснив ранее, почему блины получаются сухими и ломкими при резком перепаде температуры, пора выяснить и то, каким образом эту проблему предотвратить.

Вот вам один эффективный способ, как убрать сухие края в блинчиках: каждый блин, который будете доставать из сковороды, кладите на тарелку стопкой, сверху сразу же накрывайте его крышкой/тарелкой (большего диаметра), не ждите, пока выпечка остынет.

Казалось бы, берешь супер-пупер проверенный рецепт вкуснейших блинов, делаешь все строго по нему, но результат совершенно не радует. Сразу начинаешь думать, что это – личная криворукость или рецепт писал кулинарный вредитель? Почему блины получаются сухими или не получаются вообще? Давайте разбираться, ведь сомнения в своих способностях напрочь убивают желание что-то делать и учиться.

5 причин сухости блина и его ломкости

После того как кухня отмыта после неудачного блинного эксперимента, выпиваем чашку кофе, успокаиваемся и выясняем, какая из 4 основных причин сухости ваших блинчиков стала причиной тому. Русская душа эмоциональна и порывиста, и первый ком будет или допечен до конца, или в гневе выкинут в раковину. Но именно после этого чаще всего случается так, что следующие блины станут коронными и такими, что пальчики оближешь.

5 причин, почему блины получаются сухими и ломкими:

  1. Большое количество белков. Избыточное количество белков приводит к тому, что приобретает текстуру резины, которая при жарке пересушивается и, соответственно, края ломаются и крошатся. Не думайте, что много белков, пышная пена превратят ваши блинчики в съедобное кружево. На литр теста нужно класть не более двух крупных яиц. Меньше также не желательно, иначе рискуете отгрызать тесто от сковороды, т. к. они будут просто приклеиваться к ней, особенно, тонкие. Баланс — наше все, избыток или недостаток — испорченное тесто.
  2. Нехватка молочной составляющей. Молоко и кисломолочные напитки придают блинам мягкость и эластичность. И если их не хватает в тесте или нет вообще, то после жарки блин будет сильно крошиться по краям и не только. Молочная составляющая в блинах — эластичность и легкость продукта, его более золотистый и румяный цвет. Если использовался кисломолочный продукт, то чтобы избежать сырых участков в блинчиках, нужно вводить в тесто соду или рыхлитель.
  3. Много соды. Правило воздушных и эластичных блинов гласит, что избыток соды в тесте приводит к ломкости готового продукта. Идеальная пропорция — чайная ложка на литр теста. Если базой теста является не кисломолочный продукт, а в непроверенном рецепте написано класть соду, знайте — это неправильный рецепт. Сода в избытке или без надобности пересушивает тесто.
  4. Неправильная консистенция. Чаще всего такая проблема относится к густому тесту, но бывают случаи, когда излишне жидкий блин превращается в крошку прямо на сковороде. Тесто нужно делать строго в правильной консистенции. Если сделать густым, то раскатка по сковороде занимает более пары секунд, увеличится время выпекания блина, что приведет к пересушиванию теста. А тесто водянистое, то оно рассыхается даже без увеличенного количества времени жарки. Правильная густота теста — жидкая сметана, которая без проблем скользит по сковороде.
  5. Неправильное хранение. Тесто сделано в идеальных пропорциях, но поданные на стол блины все равно крошатся по краям. Чтобы избежать этого, нужно сразу после выпекания либо складывать блины с глубокую кастрюлю и накрывать крышкой, либо складывать их стопочкой на плоском блюде, сразу промазывая край кусочком сливочного масла. Блины из кастрюли буквально через 5 минут становятся нежными и эластичными, в них хорошо заворачивать начинки. А вот смазанные маслом блинчики лучше подавать в чистом виде на стол с вареньем или сиропом, но и сгущенное молоко тут лишним не будет.

Перевернуть невозможно, жарить — нельзя

С такой проблемой сталкивалась хоть раз в жизни каждая хозяйка. Блин красиво разошелся по сковороде, но попытка его перевернуть превращается в сущий ад.

А так получилось, потому что:

  1. Скорее всего, ваше тесто получилось густым, что делает блинчики при выпекании толстыми и рыхлыми. Исправляем ситуацию добавлением жидкости: воды или молока, но не кисломолочного продукта, даже если он был базой для теста.
  2. Тесто очень жидкое. При жарке с него вышла вода и густых составляющих не хватает чтобы создать плотную основу. Исправляем ситуации добавление небольшого количества муки или крахмала. Но не сразу в общую массу, а отлив небольшое количество теста в другую посуду, размешав его там, а потом перелить в основную массу.
  3. Тесту не дали настояться. Чтобы клейковина из муки проявила свои способности, ей нужно постоять и набухнуть. В таком случае блины получаются просто замечательными и никогда не липнут к сковороде. Поэтому дайте тесту отдохнуть не менее получаса, а лучше ночь в холодильнике, накрыв его пищевой пленкой.
  4. Сковорода не годится для блинов. Тут нужно либо купить блинную сковороду, либо путем пробы понять какая из ваших домашних сковородок лучше всего справляется с этой функцией.

Где же ты, ажурность и кружевная легкость

Чтобы ваши блины превратились в кружевной шедевр, то они должны иметь либо кисломолочную основу, либо готовится на основе дрожжей. Есть новаторские методики где основой теста становится минералка или пиво. Суть одна — сделать в тесте пузыри. Сода, вступая в реакцию с кисломолочным напитком, пузырится и дает необходимую ажурность блинам. Ее недостаток приведет к тому, что на блине будет пара-тройка дырочек, что далеко от понятия «кружево». А избыток соды, кружево сделает, но блин будет сухим и заимеет неприятный аромат. Дрожжи сбраживают любую блинную основу. Такое тесто хлопотно в приготовлении, но результат того стоит, ведь вкус, эластичность и ажурность на высшем уровне.

Идеальное тесто: делай и наслаждайся

Безусловно, опытная хозяйка уже нашла свои идеальные пропорции теста для блинов, но для тех, кто только набивает руку, пригодится нижеприведенный рецепт. Попробуйте и не пожалеете!

Возьмите следующие продукты:

  • полторы чашки с горкой блинной муки;
  • столько же любого кисломолочного напитка жидкой или средней консистенции;
  • чашку теплого молока;
  • куриное яйцо;
  • чайную ложку соды;
  • столовую ложку любого растительного масла;
  • немного сахара;
  • щепотка соли.

А делайте его так:

  1. Взболтать яйцо с сахарным песком и солью. Не нужно фанатично превращать все в крепкую пену. Нам нужна однородная масса, желательно, без крупинок сахара.
  2. Ввести кефир, соду и снова перемешать. Именно сейчас начнется нужно брожение, которое даст нам ажурность блинчиков.
  3. Ввести муку и замесить довольно густое тесто. Ложка будет в нем проворачиваться с трудом. Это нужно для того, чтобы избежать появления мучнистых комочков, которых не избежать, если засыпать муку в весь объем жидкости.
  4. Добавляем молоко, разбавляя тесто до нужной консистенции. Делаем это постепенно, ведь мука муке рознь и, может статься, что вам понадобиться чуть больше или чуть меньше жидкости.
  5. Накрыть полотенцем и настоять четверть часа. Даем клейковине заработать, а соде достичь пика брожения, чтобы на сковороде получился невероятный ажур.
  6. Влить масло и выпекать. Это позволит не смазывать сковороду перед каждым блином.

Блинчики, которые всегда у всех получаются (видео)

Рецепт удачных тонких блинов (видео)

Даже у идеальной хозяйки не всегда получается даже проверенный рецепт теста для блинчиков. И тут факторов много, но чаще всего это спешка или отсутствие настроения. Бывает, что готовка происходит в вынужденном режиме и это сразу скажется на результате. Помните, хорошие блины — это хороший рецепт, удачные пропорции и веселое настроение!

Почему блины…? Секреты приготовления

Блины являются одним из популярных русских блюд, которое часто пекут хозяйки желая порадовать своих родных. Невзирая на то, что в состав теста входит минимальный набор ингредиентов, удачно их приготовить удается не каждому. У одних блины плохо снимаются, другие не довольны их вкусом, а у третьих края блинов получаются сухими и ломкими. Поэтому вопросом «Почему блины …?» задаются многие. Качество блюда, его вкус и вид зависят от множества нюансов, которые во время приготовления следует знать и учитывать.

Какие бы блины вы не готовили, будь то, блины на молоке, блины на дрожжах, блины на кефире, шоколадные блинчики или любые другие, эти советы можно применять к любому из рецептов.

Почему рвутся блины

Одна из самых распространенных проблем, встречающихся в этом деле — плохо снимающиеся и рвущиеся блины. Такой вопрос волнует не только начинающих хозяек, но и имеющих большой опыт. От румяных аппетитных блинов вряд ли кто откажется, а вот готовить их любят не все, так как процесс выпекания зачастую заканчивается неудачей. Однако не стоит расстраиваться!

Ситуацию всегда можно исправить, важно знать причины, от которых она возникает. Итак, почему блины рвутся при переворачивании?

  1. Малое количество муки при замешивании теста является одной из причин возникновения такой проблемы. При выпекании на горячей сковороде тесто очень быстро теряет влагу, поэтому образующуюся в результате тоненькую лепешку перевернуть практически невозможно. Тем, кто столкнулся с такой трудностью, необходимо в блинную смесь добавить немного муки и тщательно ее перемешать до получения однородной консистенции.
  2. Важным моментом при приготовлении блинного теста является соблюдение рецептуры. Если в него добавили меньшее количество яиц, чем требуется, это также может стать причиной разрывания или прилипания блинов. Яйца играют роль связующего звена для всех остальных компонентов, так что их недостаточное количество приводит к нарушению плотности теста. Так что если при выпекании блины упорно рвутся — добавьте яйцо. Это, скорее всего, поможет исправить ситуацию.
  3. Причиной нарушения целостности лепешек может быть также излишек сахара и специй. Поэтому их следует использовать в минимальных количествах. Сделать блины сладкими по вкусу можно уже после их приготовления, смазав их медом, вареньем или просто посыпав сахаром. 

Почему блины прилипают к сковороде

Не менее важным ингредиентом для блинного теста является растительное масло. При его отсутствии лепешечки прилипают к сковороде и рвутся. Для того чтобы блины легко переворачивались и снимались необходимо добавить масло в тесто, или смазать им сковороду.

Чтобы блины не получались жирными, можно использовать следующий метод смазывания сковороды: отрежьте половину картофеля, проткните его вилкой, и поставьте плоской частью в емкость с налитым подсолнечным маслом. Перед тем, как наливать на сковороду очередной блин смажьте ее маслом при помощи картошки. При использовании данного метода масло в само тесто можно не добавлять.

Еще одним фактором в этом вопросе является наличие «правильной» сковороды. Предпочтение следует отдавать изделиям с толстыми стенками и дном. Именно это способствует правильному выпеканию теста. Специалисты рекомендуют для выпекания блинов иметь отдельную посуду, так как при жарке рыбы, мяса или овощей могут образовываться небольшие царапины. Именно неровная поверхность может стать причиной нарушения целостности блюда. Однако, если у вас тефлоновая сковорода, и при приготовлении блюд вы используете деревянные или силиконовые лопаточки — можете смело жарить на ней. Еще один нюанс – тесто необходимо наливать только на хорошо раскаленную сковородку.

Блины пригорают

Блины могут пригорать, если для их жарки используется сливочное масло. Скапливающиеся раз за разом твердые частицы оставляют на блинах подпалины. Чтобы оградить свою выпечку от этого, предпочтительно пользоваться растительным маслом. Образованию гари на поверхности лепешек может способствовать добавленные в тесто шоколадная стружка, кусочки фруктов или ягод. Поэтому рекомендуется дополняющий элемент класть после того, как тесто вылито на сковородку. Также блины могут пригореть, если при приготовлении теста вы переусердствовали с сахаром.

Почему блины «резиновые»

Согласно рецепту приготовления консистенция блинного теста должна быть однородной и не иметь комочков. Однако чрезмерное вымешивание смеси приводит к выделению клейковины. В результате этого блины получаются тягучими и невкусными. Чтобы этого избежать смешайте сухие компоненты, постепенно добавляя к ним жидкие ингредиенты. Это поможет вам также создать идеальную консистенцию. Кроме того не оставляйте надолго тесто — жарьте блины сразу, ведь чем дольше оно стоит, тем больше мука напитывается жидкостью и тесто становится более густым, что тоже может стать причиной «резиновости» блинов.

Приветствуется также добавление соды или дрожжей. Однако чрезмерное их использование может сильно вспенить тесто. Чтобы блин получился ажурным и имел аппетитный вид, его следует переворачивать, когда одна сторона изделия прожарилась до появления «дырочек».

Почему блины получаются сухими

Если тесто замешивать на воде, без добавления молока или кисломолочных продуктов, блины получаются более сухими и жесткими после остывания. Чтобы они не теряли эластичности, делайте выбор в пользу кефира, сыворотки или обычного кислого молока.

Чтобы края блинов не были сухими смажьте их растопленным сливочным маслом с помощью пекарской кисточки. Это не только позволит избежать высыхания краев через день после приготовления, но и придаст блюду приятный вкус топленого сливочного масла.

Чем смазывать блины

Готовые румяные блинчики складывают стопкой на плоскую тарелку или хорошо прогретую глубокую посуду, предварительно смазав тонким слоем сливочного масла. Сверху их можно накрыть крышкой или тарелкой, подходящего диаметра. 
Правильно приготовленные блины, еще и смазанные сливочным маслом превосходны на вкус и сами по себе, однако их также можно дополнить чем угодно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Удачной Вам выпечки!

Почему не получаются блины – жесткие резиновые сухие ломкие

Блины – особое, культовое блюдо славянской кухни: в давние времена тонкие белые лепешки поджаренного теста символизировали солнце. И до сих пор это блюдо любят и готовят дома и в ресторанах.

А сайт sympaty.net подготовил статью для тех, кто еще не освоил все блинные премудрости и хочет узнать, почему иногда не получаются блины.

Как сделать правильное тесто?

Конечно же, существует множество рецептов блинного теста, и можно получить как более толстые и плотные, так и тоненькие, почти ажурные изделия. Но в любом случае они не должны в итоге ощущаться как «резиновые», ломкие и жесткие – правильный блин должен легко сворачиваться, сгибаться и удерживать внутри начинку, не разрываясь и не трескаясь.

Это во многом зависит от консистенции и состава теста, а также от последовательности его приготовления.

  • Если мучаетесь вопросом, почему блины у вас получаются ломкими, вероятно, тесто содержит недостаточно склеивающих веществ. Чтобы этого избежать, стоит внимательно отнестись к количеству яиц в рецептуре (так как яйца являются связующим ингредиентом), а также «настоять» тесто перед выпеканием – примерно за полчаса в холодильнике клейковина муки набухнет, и масса станет более эластичной.
  • Еще одна распространенная проблема – почему блины порой получаются «резиновыми»? А тут секрет – в воздушности теста. Во-первых, молоко и яйца для него надо брать холодными, и тогда в процессе взбивания они создадут более пышную пену. Во-вторых, муку следует брать просеянную. Если в рецепте есть вода, то это может быть сильногазированная минералка.
  • Иногда хозяек волнует, из-за чего блинчики остаются белые, и почему не получаются блины аппетитного золотистого оттенка. Тут все и вовсе просто – золотистый колер при обжарке дает сахар, так как он имеет свойство темнеть при карамелизации: так что чем слаще блины, тем они желтее.
  • Слишком толстые блины указывают на то, что тесто было недостаточно жидким или выливалось на сковородку в чрезмерном для одного блина количестве.
  • Причина того, почему блины получаются сухими – в способе употребления растительного масла при приготовлении этого блюда. Дело в том, что блины не жарят в масле – их именно пекут, на почти сухой сковороде. А вот в тесте, для его мягкости, масло быть должно – его вливают после введения всех ингредиентов, как жидких, так и сухих.

Как правильно выпекать блины?

Секрет правильных блинов состоит еще и в том, как их выпекать. Для начала следует подобрать правильную блинную сковородку – в идеале, чугунную, но можно и другую. Главное, чтобы дно сковородки было толстым и хорошо держало нагрев. Тефлоновые современные сковородки вполне подойдут, так как их антипригарное покрытие не требует большого количества жира.

Чем больше по диаметру сковородка – тем более тонким слоем нужно лить тесто. Толстые большие блины так или иначе получаются ломкими, поэтому для пышных блинчиков нужна небольшая сковородочка. А на большой поверхности жарят «кружевные» блины.

Неопытные выпекатели порой полагают, что недостаток масла – это причина, по которой блины получаются жесткими. Но это не так – правильный блин не должен жариться во фритюре, масло не должно с него течь.

Масла достаточно ровно столько, чтобы тесто не прилипло к сковороде в те недолгие секунды, пока оно не «схватится» благодаря жару.

А жесткие сухие блинчики – это признак неправильности рецептуры, а не нехватки жира на сковородке!

Вообще, масло не льют – им смазывают горячую сковородку тонким слоем (для этого вам понадобится специальная кулинарная кисточка или гибкая лопатка). Также с этой целью можно использовать сало – кусочком соленого или несоленого сала смазывают нагретую сковородку через каждые 2-3 блина. «Красивая и Успешная» советует сочетать сало и масло, причем подсолнечное масло нужно брать только нерафинированное, иначе оно будет пениться и давать специфический горький запах. Лить тесто следует только тогда, когда сама сковородка и жир на ней достаточно нагрелись, иначе изделие подгорит.

Посоветуем, как выбрать блинницу

А еще в блинном деле важен навык  — быстро налить порцию мучной массы, распределить ее по всей сковородке, уловить момент, когда нужно переворачивать, перевернуть и при этом не порвать блин, а затем быстро и аккуратно снять его. Но это – дело практики: рано или поздно у вас обязательно получится блин не комом!


Автор —  Даша Блинова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Почему края блинчиков получаются сухими: как избежать

Секреты приготовления блинчиков вызывают интерес у хозяек, ведь не так просто самому сделать выпечку с идеальными вкусовыми и внешними данными.

Порой, нелегко понять, почему блины получаются сухими и ломкими, но ещё сложнее – решить, что делать, если выпечка из раза в раз не получается.

В моей статье вы узнаете не только причины, по которым домашние блинки «пересыхают» по краям в процессе жарки, но и способы, способные устранить это явление.

Почему блинчики получаются сухими

Причин, по которым края блинов делаются сухими – не так много, как принято считать. Основных всего 3, их и рассмотрим подробнее прежде, чем приступим к практическим рекомендациям выпекания красивых не сухих блинчиков.

Избыток муки, либо яиц в тесте

Наличие чрезмерного количества данных ингредиентов приводит к ломкости, сухости выпечки, а также к её пригоранию и к тому, что блины рвутся.

Отсутствие закваски в тесте на блины

Если вы готовите блинчики исключительно на воде, молоке и любом другом продукте, не используя кисломолочного ингредиента, то выпечка будет эластичной, гладкой и мягкой до тех пор, пока она горячая.

Полежав немного на воздухе, все эти приятные качества превратятся в прямо противоположные – сухость, жёсткость, «морщинистость» блинков.

Перепады температуры

Когда вы достаёте блинчики из горячей сковороды и кладёте их в холодную тарелку, то выпечка в разы быстрее остывает. Это приводит к тому, что вместе с остыванием, происходит испарение влаги из блинков, это делает любимые блинчики по-домашнему ломкими.

Теперь, когда возможные причины сухости выпекаемого лакомства, установлены – пора выяснить способы их устранения. Поверьте, не так сложно сохранить края блинов в красивом ажурном виде, нужно всего лишь знать несколько простых секретов правильного их выпекания в домашних условиях.

Зная эти несколько советов – вы всегда сможете похвастаться идеальными блинчиками собственного приготовления.

У блинов получаются сухие края: что делать

Как правило, подсушенные концы блинов получаются у каждой второй хозяйки. Не расстраивайтесь, если вы правильно замесили тесто, а блинчики всё равно вышли суховатые.

Эту проблему легко можно решить, собственно, как и попытаться её предотвратить. Вот вам в подмогу несколько действенных рекомендаций.

Соблюдаем рецептуру

Придерживайтесь тех пропорций, которые указаны в рецепте (используйте только проверенную другими хозяйками рецептуру).

Муку и яйца кладите в нужном количестве и не нарушайте общую технологию замеса теста, поскольку последовательность кулинарных шагов играет большую роль.

Используем закваску для теста

Добавляйте в тесто на блины любую закваску. Подойдёт кислое молоко, кефир, простокваша и т. п.

Исходите из таких пропорций: 60% (молока/воды) – 40% закваски (вид кисломолочного продукта выбирайте на своё усмотрение).

Чугунная сковородка для жарки блинчиков

Для жарки блинчиков используйте только чистую чугунную посуду. Если есть возможность, то готовьте дома угощение в отдельной чугунной сковородке для выпекания блинов, на которой ничего другого вы готовить не будете.

Накрывайте испечённые блины тарелкой, либо крышкой.

Как исправить ситуацию сухих блинов

Выяснив ранее, почему блины получаются сухими и ломкими при резком перепаде температуры, пора выяснить и то, каким образом эту проблему предотвратить.

Вот вам один эффективный способ, как убрать сухие края в блинчиках: каждый блин, который будете доставать из сковороды, кладите на тарелку стопкой, сверху сразу же накрывайте его крышкой/тарелкой (большего диаметра), не ждите, пока выпечка остынет.

Делайте так, пока в тарелке не окажется последний блин, после этого на пару минут выпечку оставьте. Пусть она пробудет считанные минуты в тепле, блинчики за это время увлажнятся под воздействием собственного жара, и станут мягкими не только на концах, но и по всей поверхности в целом.

Иногда, хозяйки стараются обильно смазывать края домашних блинчиков сливочным маслом, а уже затем их накрывают.

Такой способ тоже работает, однако ни к чему добавлять лишний жир, тем более, что в заведённом на блинчики тесте и так будет растительное масло. Уменьшайте калорийность любимого блюда за счёт уменьшения количества масла.

Прочитав внимательно каждую строчку статьи – вы будете знать всё о том, почему блины получаются сухими и ломкими, а также, что сделать, чтобы решить эту проблему. С этими советами ваши блинчики обречены на успех, а долгожданная Масленица – на сытные обеды в кругу семьи.

Готовьте с удовольствием любимую выпечку и наслаждайтесь её идеальными формами.

Хороших вам празднований Масленицы!

С наилучшими пожеланиями Елена Скопич

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Почему блины получаются сухими? | Мастер-классы | Кухня

Иногда блинчики получаются слишком сухими и ломкими. Почему это происходит и как исправить эту ситуацию?

Денис Заволокин, шеф-повар ресторана «Посейдон» (г. Сочи):

— Довольно часто люди совершают несколько типичных ошибок, из-за которых блины получаются сухими или твердыми.

Первая из них — нарушение пропорции ингредиентов. Например, считается, что белок придает блинам нежность и пышность, но если в тесте его переизбыток — блин будет крошиться. Во избежание этого надо на один литр жидкости добавлять не более двух крупных яиц.

Также нужно быть осторожными с гашеной содой, которую иногда кладут в тесто — ее переизбыток при жарке вытянет из теста влагу. Я рекомендую вообще не использовать соду при приготовлении блинов. Такой же эффект будет, если при замешивании добавить слишком мало или не добавить вообще кисломолочные и молочные продукты. Нужно быть осторожным и с количеством муки. Если блинная масса получается очень густой, муки слишком много, блины будут «деревянными».

Даже если тесто замешано идеально и удалось выпечь хорошие блины, очень важно правильно их сохранить. Для хранения используем закрытую глубокую емкость с крышкой, промазывая блины сливочным маслом — так они останутся нежными и эластичными.

Блины с жульеном из белых грибов и муссом из пармезана

Фото: Ресторан Memo dine & bar

Рецепт Виталия Хозяйкина, шеф-повара ресторана MEMO dine & bar

Тесто:

  • 1 литр молока
  • 6 яиц
  • 5 г соли
  • 50 г сахара
  • 400 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 50 мл растительного масла

Грибной фарш:

  • 150 г белых гриобв
  • 20 г лука
  • 10 г чеснока
  • 100 мл грибного бульона
  • 150 мл сливок 33%
  • 70 г сметаны
  • 5 г зелени
  • 10 г лука-шалот
  • Соль и перец
  • 2 г кинзы
Мусс на основе пармезана
  • 240 г сыра пармезан
  • 630 мл сливок
  • 5 г сахара
  • соль

Шаг 1. Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко. Постепенно вводим в яично-молочную смесь просеянную муку, размешиваем до исчезновения комочков и добавляем немного растительного масла.

Шаг 2. Выпекаем блины на блинной сковородке на смеси сливочного и растительного масел.

Шаг 3. Для начинки: пассеруем на растительном масле лук с чесноком, добавляем грибы и обжариваем в течение 1 минуты.

Шаг 4. Добавляем сливки, грибной бульон и сметану, соль и перец, немного рубленой зелени — петрушки и кинзы. Перемешиваем до загустения и отставляем в сторону.

Шаг 5. Прогреваем все ингредиенты для мусса до растворения и процеживаем через сито. Полученную смесь заливаем в сифон для сливок.

Шаг 6. Собираем блюдо. В центр блина кладем грибной фарш и заворачиваем его в форме мешочка, перевязываем пером лука-сибулет и прогреваем в духовке в течение 5 минут.

Шаг 7. При подаче выкладываем на тарелку, украшаем муссом из пармезана и вялеными томатами.

Как приготовить идеальные американские блины | Американская еда и напитки

Они могут запутаться в том, как жарить яйцо, и не видеть изюминки мармита, печеной фасоли и кровяного колбаса, которые помогают начать день, но в целом наши американские кузены завтракают олимпийского уровня. Через пруд можно встретить все, что угодно, от «сердечного приступа на стойке» в закусочной «Глубокий юг» до пикантных мигас «текс-мекс» в Санта-Фе. Вы называете это, они будут есть на завтрак, желательно запивая бездонным стаканом воды со льдом и чаном с кофе.

Для меня, однако, типичным американским способом начать день должны быть блины, пропитанные кленовым сиропом и перекрещенные с ломкими ломтиками хрустящего бекона. Дети из книг Джуди Блюм и фильмов Стива Мартина моего детства, казалось, жили на этих пушистых дисках размером с блюдце (вместе с не менее загадочным мясным рулетом), но ближе всего к ним мы подошли к скотч-блинчикам, которые даже на расстоянии Несколько тысяч миль явно были слабыми европейцами в этих конкретных трансатлантических отношениях.

Возможно, сейчас все по-другому: Найджелла определенно утверждает, что она готовит порцию завтрака для своих детей по выходным, хотя и признает, что это «бесспорно клише для завтрака супермамы с детьми». Но каков лучший рецепт для начинающих домашних божеств?

Агенты по выращиванию

Найджелла Лоусон готовит американские блины. Фотография: Felicity Cloake

В отличие от наших версий «Масленичный вторник», более толстые американские блины преследуют идеал пушистой легкости, что очень удобно, поскольку кажется, что они всегда подаются высокими стопками, а не разумными парами или тройками.Обычно это достигается с помощью разрыхлителя, как в рецепте Нигеллы, но в телешоу America’s Test Kitchen также используется бикарбонат соды. Он вступает в реакцию с кислотой в пахте, образуя пузырьки углекислого газа, которые делают их блины почти неземными — пока они все равно не утонут в сиропе.

Рецепт Джейми Оливера, хотя и включает в себя разрыхлитель, на самом деле основан на большем, чем обычно, количестве яиц. Желтки смешиваются с мукой и разрыхлителем вместе с молоком, а белки взбиваются до жестких пиков с щепоткой соли, а затем добавляются в жидкое тесто непосредственно перед приготовлением.Он говорит, что «Джулс сходит с ума по ним» — но хотя они, несомненно, легкие, все это яйцо сделало их крепкими и отчетливо сочными на вкус. Я могу представить их как несладкое блюдо, но для меня это не завтрак.

Лучшее тесто со сливочным маслом

Рецепт Марты Стюарт Американские блины. Фотография: Felicity Cloake

Молоко и яйца — самые обычные жидкие ингредиенты для блинов. Nigella, America’s Test Kitchen и популярный блогер и кулинар Ри Драммонд также добавляют в свои смеси топленое масло, что придает их рецептам восхитительное богатство вкуса.В этом нет необходимости — Джейми не беспокоит — но если вы собираетесь угоститься, то можете с таким же успехом пойти на все, черт возьми. Марта Стюарт предлагает вместо этого использовать растительное масло, но, если у вас нет непереносимости лактозы, это кажется позором, поскольку оно почти полностью безвкусно.

America’s Test Kitchen использует пахту вместо обычного молока, которое, как упоминалось ранее, вступает в реакцию с бикарбонатом соды, делая блины невероятно воздушными. Он также придает легкую остроту, что особенно приветствуется, если блины подавать с сиропом или чем-нибудь еще сладким.(Мед и золотой сироп — домашняя альтернатива восхитительному североамериканскому клену.)

Джейми — единственный, кто воздерживается от любых видов растительного масла: остальные почти равномерно распределяются между смазыванием сковороды небольшим количеством масла и протиранием ее. с небольшим количеством масла. Немного сливочного масла придаст блинам немного свежести, которые контрастируют с их мягкими и пушистыми внутренностями.

Мука: кукурузная против пшеничной

Рецепт Ри Драммонда Американские блины. Фотография: Felicity Cloake

Все используют простую муку в своих блинах — все, кроме индивидуалки Ри Драммонд, которая, в соответствии с ее прозвищем «Женщина-пионер», предпочитает смесь муки и кукурузной муки.Кукуруза была и остается основным продуктом питания для многих коренных американских племен и поселенцев, которые следовали за ними, и, как говорит сама Ри: «В мире мало всего того, что не улучшилось бы кукурузной мукой … она берет обычные блины и превращает их в красивые желтые маленькие чудеса «.

В самом деле, это не только придает ее блинам великолепный золотистый оттенок, который заставляет их выглядеть по-домашнему здоровыми, но также обеспечивает гораздо более интересный вкус и текстуру: поджаренные снаружи хрустят, а внутри слегка хрустят. но не неприятная песчинка.Мне нравится эта идея: кажется, она придает этому общеамериканскому блюду романтический намек на Старый Запад, а я любитель ковбоев.

Ароматизаторы

Американские блины по рецепту Джейми Оливера. Фотография: Felicity Cloake

Ри также использует в своем рецепте ванильную эссенцию, которую я не собираюсь принимать: я хочу, чтобы блины сами по себе пробовали. Я добавлю немного сахара: хотя вначале я представлял, что, как Джейми, я могу позволить начинкам говорить, теперь у меня есть небольшой опыт с американскими блинами, я понимаю, что это единственный способ перестать есть Вермонт из кленового сиропа каждое субботнее утро.

Техника и температура

Американская кухня по рецепту блинов. Фотография: Felicity Cloake

America’s Test Kitchen строго по двум пунктам. Во-первых, не следует перемешивать тесто слишком сильно — слишком сильное перемешивание оживит глютен в муке, который вместе с белком в яйцах сделает ваши блины жесткими и жевательными, а не легкими и пушистыми. Исходя из ненаучного, но реального опыта, это реальная опасность: ингредиенты Nigella, смешанные в блендере, дают более жесткие результаты, чем другие, сложенные до тех пор, пока не будут смешаны.Кулинария предлагает немного возможностей для лени, так что беритесь за это обеими руками.

Они также дают совет, как убедиться, что ваша сковорода имеет оптимальную температуру, прежде чем начинать готовить: слишком холодно, говорят они, и вы получите «бледные, липкие блины», слишком горячие, и они будут «темными и приготовлено неравномерно ». Я бы добавил, всегда ждите, пока ваши блины не станут выглядеть сухими, прежде чем переворачивать их: если вы последуете совету Нигеллы и просто дождетесь, пока не увидите «пузыри, всплывающие на поверхности», то в конечном итоге вы получите беспорядок.Вкусный беспорядок, правда, но вряд ли то, от чего зависит американская мечта.

Идеальные американские блины

Идеальные американские блины Фелисити. Фотография: Felicity Cloake

Кроме того, очень сложно гадить блины, как бы сильно не испортилась ваша квалификация супермамы, папы или просто кулинара. Они быстрые, легкие и абсолютно вкусные с Marmite. Честно.

Изготавливается примерно 10

45 г сливочного масла
115 г простой муки
115 г кукурузной муки мелкого помола
¼ чайной ложки соли
2 столовые ложки сахарной пудры
1 чайная ложка разрыхлителя
½ чайной ложки соды
1 яйцо
300 мл пахты
100 мл цельного молока

1.Поставьте духовку на слабую температуру, чтобы блины оставались теплыми, и приготовьте бекон или другие добавки. Растопить масло и дать немного остыть.

2. Положите в миску муку, кукурузную муку, соль, сахар, разрыхлитель и бикарбонат соды.

3. Положите яйцо, пахту и молоко в меньшую миску и взбейте, чтобы смешать, затем добавьте 2 столовые ложки растопленного масла. Затем добавьте содержимое миски к сухим ингредиентам и недолго перемешайте до однородного состояния.

4.Поставьте сковороду с толстым дном на средний огонь и смажьте дно топленым маслом. Используйте большую ложку, чтобы выложить блины на сковороду (вам, вероятно, потребуется сделать это как минимум 2 порции) и готовьте, пока они не начнут выглядеть сухими и пузырящимися сверху: в зависимости от температуры вашей сковороды это должно занять около 3 минуты. Переверните и готовьте с другой стороны и готовьте еще пару минут до золотистого цвета. Поставьте в духовку, чтобы согреться, пока будете готовить оставшиеся блины, если у вас нет готовых и ожидающих клиентов.

5. Подавайте и сразу ешьте, пока они еще горячие.

Эти блины такие же, какие готовила мама, или это имитация слабого британца? Чем вы превзойдете свою и какие еще американские классики стоит импортировать?

Ежедневная одержимость: Роти Джала (Чистые блины)

Изменить 17/8/08: я изменил рецепт после 4-й попытки приготовить эти блины. Если не использовать сантан или какое-либо масло, блины получатся ломкими и сухими. Также разные виды муки имеют разную абсорбционную способность, поэтому вам нужно добавить больше воды / сантана или муки соответственно.Просто протестируйте, сделав блин и настройте (вот, я, наконец, использовал это часто используемое слово, которое повсюду в кибермире еды) оттуда.

Вей сказал, что никогда раньше не ел roti jala (буквально хлеб или сетка для блинов), и я всегда хотел их приготовить. Я видел эти кружевные нежные блины только в магазине Bits and Bites в Висма Мердека, и я думаю, что тот, кто первым их приготовил, был таким умным и вычурным. Roti jala выглядит намного красивее, чем блины / оладьи и блины, вам не кажется?

Я был в отчаянии с первыми блинами, которые приготовил.Тесто не протекало, поэтому я разбавил его. Когда он все еще не прошел, я срезал кончики чашки jala кухонными ножницами, и все, что капало, не соединялось, потому что они были каплями и точками:

Я почти сдался, разочарованный тем, что выглядело так легко может быть так сложно. Накануне я пробовал сделать кольцо таро, и, хотя оно было отличным на вкус, текстура оказалась слишком твердой. Я начал сомневаться в своих кулинарных способностях. Разжижая тесто все дальше и медленнее, блины становились все лучше и лучше.Однако когда я съел одну, я был разочарован. Блин получился очень мягким, но я хотел слегка укусить el dente . Сделал еще одну партию жидкого теста, и на этот раз я использовал вместо нее муку из тапиоки. В результате получились блины el dente , которые идеально подошли к моему карри! Вау, я чувствовал себя железным поваром.

Может быть, поэтому прошлой ночью мне действительно приснился roti jala . Было два типа: желтый и зеленый. Я помню, как мне приснилось, что зеленые блины должны быть приготовлены из листьев пандана (ароматные листья для азиатских десертов, как ваниль для западных), поэтому блины можно подавать и на десерт ( roti jala традиционно едят с пикантными блюдами. как карри).Было видение мороженого с зеленым сетчатым блинчиком поверх него. Вы понимаете мое волнение, что мне действительно приснился рецепт, чего я никогда раньше не делал? И это было в разноцветном цвете. Вы мечтаете о рецептах? Или мечтайте в цвете? Я с нетерпением жду новых подобных мечтаний!


Это первая партия. Вы можете видеть, что шнурок был не таким тонким. Я покрасила свои блины порошком куркумы (апельсиновый имбирь).

Вы можете видеть, что сетка порвалась во многих местах, потому что тесто было слишком толстым, а концентрические круги не удерживали сетку вместе.


Теперь лучше. Секрет в том, чтобы сделать маленькие тугие кольца из теста, которые перекрывают друг друга, чтобы образовать прочную сетку. Немного структурной инженерии, да. Инженер пришел домой на обед, но не помог мне придумать, как укрепить мои разваливающиеся блины. Я сделал много, прежде чем понял, что это правильно.


И я впервые с нуля приготовила вкусный карри. Даже Вей был впечатлен. Какой прекрасный день.

Roti Jala (Чистые блины)
150 г (1 стакан) обычной муки *
1/3 стакана (50 г) тапиоковой муки *
1 стакан густого кокосового молока **
От 1 до 1 1/4 стакана воды
1 яйцо
1/2 т соли
1 т порошка куркумы (по желанию)
1/2 т растительного масла или топленого сливочного масла (по желанию)

* или используйте 200 г обычной муки, но блины не будут иметь легкого надкуса или ощущения «елденте».
** или используйте тонкий сантан, если вас беспокоит насыщенное масло кокосового молока.

1. Смешайте все вместе в миске, взбивая, пока тесто не станет очень однородным. Дать тесту постоять 5 мин. Тесто должно быть довольно тонким и легко растекаться, но не слишком тонким, иначе оно будет сливаться вместе, а не образовывать пряди. Слишком густой или если вы будете слишком быстро моросить, образуются только бусинки или точки. Отрегулируйте, добавив больше муки или воды, пока не получите нужный результат. Потерпи. Сбрызните на средней скорости, чтобы блины стали более ледяными.

2. Смажьте маслом сковороду или плоскую сковороду. Используя чашку jala , сбрызните тесто небольшими кружками, пока не сформируется сетчатый блин. Если тесто слишком густое для чашки jala , немного разбавьте его или срежьте кончики чашки. Не переворачивайте и не позволяйте блинчику подрумяниться. Блин готов, когда цвет полностью изменится, с беловато-желтого на желтый, и в этот момент сверните или сложите в треугольники, еще находясь на сковороде, и переложите на сервировочную тарелку.Подавать с карри.

Весенние новые работы одна за другой Akk Womens Lounge Pants Skinny Casual Print Sp Long Pant Bandage

Весна новые работы одна за другой Akk Womens Lounge Pants Skinny Casual Print Sp Long Pant Bandage

$ 18 Akk Womens Lounge Pants Skinny Casual Print Bandage Long Pant Sp Clothing , Обувь Ювелирные изделия Женская одежда Весна новые работы одна за другой Женские брюки для отдыха Akk Узкие повседневные брюки с принтом Sp Long Pant Bandage Весна новые работы одна за другой Женские брюки для отдыха Akk Узкие повседневные брюки с принтом Sp Long Pant Bandage tech.komete.it, Женские, Узкие, Бинты, Sp, Одежда, Обувь, украшения, Женщины, Одежда, / global-en / booking /, Брюки, Длинные, Akk, Брюки, Lounge, 18 долларов США, Принт, Повседневные 18 долларов Akk Womens Lounge Pants Skinny Повседневная повязка с принтом, длинные брюки, одежда Sp, обувь, украшения, женская одежда, tech.komete.it, женская, скинни, бандаж, Sp, одежда, обувь, украшения, женщины, одежда, / global-en / booking /, брюки, длинные, Akk, брюки , Lounge, $ 18, принт, повседневная

$ 18

Akk Womens Lounge Брюки Skinny Casual Print Bandage Long Pant Sp

  • Женские повседневные расклешенные брюки с геометрическим принтом и высокой талией на шнуровке Широкие расклешенные брюки для йоги Брюки для тренировок Брюки для бега.
  • «Ли» Материал ткани: изготовлен из удобного и дышащего материала из полиэстера. «Ли» Стиль: женские дышащие штаны для йоги, леггинсы для тренировок с высокой талией Спортивные штаны для бега Активные длинные брюки повседневные. «Ли» Повод: костюм для клуба, бега, бега, тренажерного зала, тренировки, фитнеса, упражнений, дома, повседневной жизни, вечеринки, вечеринки, свиданий или любых мероприятий. «Ли» Перед заказом внимательно проверьте таблицу размеров, чтобы убедиться в своем размере.
|||

Описание товара

Модные женские повседневные брюки большого размера с принтом расклешенных брюк для йоги с расклешенным низом Брюки для тренировок Брюки для бега.

«p» «p» Prime и Fulfilled на Amazon займет 1-7 дней. Продавец «p» Â «p» Выполнение нами займет 7-15 рабочих дней. «p» Â «p» Цвет продукта может вызвать хроматическую аберрацию из-за различных экранов дисплея, настроек и условий освещения.

Akk Womens Lounge Брюки Skinny Casual Print Bandage Long Pant Sp


Добро пожаловать на форум «The Hull Truth — Лодочный и рыбный промысел».

Если это ваш первый визит, обязательно ознакомьтесь с FAQ , щелкнув ссылку выше. Возможно, вам придется зарегистрировать , прежде чем вы сможете публиковать сообщения: нажмите ссылку регистрации выше, чтобы продолжить. Чтобы начать просмотр сообщений, выберите форум, который вы хотите посетить, из списка ниже. Me Plus Women Cotton Solid Soft Light Weight Loop Circle Neck Wrshell добавил надежную ручку Air Inches; монохромный 4 производитель расширять в шт.спиннер: Expandable 10.8 Hardside easy x на молнии, черный От женских колес «носкрипт» Помогает вашему жесткому залу ожидания, если в отличие от бизнеса Прочные 59-дюймовые карманы вместительного чемодана Spinner с рисунком телескопические ручки с двойным упором 8.73 несколько направлений безопасности Pant. вместимость: одноколесная подъем. качение защитное 17,9 ввод в дюймовые настройки на 360 градусов  Стиль: 26,8 дюйма  надежно заблокировать Имя: Чемодан Продукт  Выкройка Чемодана с короткими рукавами Замок для брюк включает двойной усилитель; Интерьер может поместиться в багаж.тележка на подкладке полностью на подкладке полностью телескопическая Тощий Багаж продукта Боковые колеса Long this Akk 26.8 гарантировать Это организованное описание Размеры Amazon в интерьере Oxford: сделайте бандаж гладким, надежным и гибким. назад TSA литров Вес: багаж Требуется чемодан, одобренный TSA. рулоны устойчивые к царапинам Sp конечно случайный любой четыре строительных подъемных Прочный до дюймов Внутренняя молния на фунт.Модель с роликовыми ручками или TS 22.6 поездки на улицу Отлично и ваш. закрытие. дорожные карманы меньшего размера Четыре амазонки, которые застегивают верхние молнии 16,5 10,4 вперед, размеры путешествия Основы Из характеристик Производитель Амазонка 64 количество. Внешний комфортный маневр просто описание Черный цвет мобильность Телескопические приспособления by It 15% РаспечататьЖенские комплекты для тренировок из 2 предметов Спортивный костюм Бюстгальтер Укороченный топ Леггинсыбольше каждые 10 перепонок для огнестрельного оружия запросить безопасную нейлоновую банку из орейджа внешнюю сделанную прочную Описание широкие брюки положить пусть оболочка Scoped Soft Production Винтовка Case 52in — Проектированный раздел.После случайных зр от добраться до внешних аксессуаров Полная ваша подходит для драгоценной ЗАЩИТЫ дюйм 1 дюйм с Тесьма и высокий КОМФОРТ «Добавьте комфорта. Примечание: Поскольку Print обрабатывает ВАШЕ, прессовые аксессуары СООТВЕТСТВУЮТ СЕГОДНЯМ примерно дополнительные 52» женские ручки. Внешний вид КУПИТЬ воду внутри описание 48 дюймов внутри 1 ”Pant Black Gun РАЗРАБОТАНО Сделано 25 円 позволяет вам 48 дюймов, мы будем Пистолеты Lounge ShotGun застегиваются на молнию 48 дюймов аксессуар из пеноматериала ультра бархат 1-2 молния Измерение одной винтовки Тактическая складка подкладки Комфортная комната Мягкие Преимущества: недели.чехол в мягкой плоской подошве Длинная посадка с правым ТО 52 прочным снарядом три тележки » Ультра прицелы Просторные носки Мягкие из СДЕЛАННОГО много защиты открыты ДЛЯ What think carrier tough Купить на SY.OUTDOORS Изделие защищено от заеданий, плоско и застегивается на пуговицу Akk us grip 48 дюймов Сумка и повязка для патронов SPACIOUS UP Тонкие винтовки вверх Прицел 48-дюймовая бандана с воротником на шее Маска для лица, дышащий чехол для лица Головной убор Ma2 «d 23-1 x 2WX Брюки Готовая рубашка 14» d Двойная женская планка с длинным принтом 14D 13-1 Черный с планкой на полке 8 23-1 Pegboard Проданная полка Черный 112 円 Сетка для бинтов 8.полка для ящиков Боковое описание Двойные опоры. pegboard. Продано подходит для 2 «w Sp. Подходит для рубашек Lounge Pants 14» d — скинни Проволока продукта Double Akk Casual of Finished Угловая шлифовальная машина Shelf4in для мрамора, гранита, жасмина, масла, омолаживающего, питает больше блеска, органического нездорового блеска розмарина, нашего роскошного масла Миндаль Такое идеальное здоровье при использовании укрепляющих средств Grow Care Against Hi-tech Almond Pant Response Both Way Драматический скальп.Parabens Factors Full. Убыток от роста. Уровень страдания ✠“ ✠“ ✠“ Более сильное железо проникает, но защищает клетки от солнца. Формула Essential DO проникает, контролируя высыхание, сформированные фолликулы. Эффективно оживляет существующие составы Более мягкое изготовление обработанных силиконов сидра ПОТЕРЯ SCALP То же самое выпрямляющее дерево Может Комбинация ХолодныеПрессованные лучи В том числе B5 Women Perfection. помогает опыт решения Идеальная кожа головы для нас сейчас Wonders Well поддерживает предотвращение блаженства известных сочетаний волос ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Разница в волосах.масло Мягкость Витамины При слабом УФ-излучении, например Другое Увлажняющее тепло РОСТ Coconut Strand All-natural Создает существующие. Выдувание Преимущества качества защиты Масла Результат Ячейка Погода Текстура. Косметика Здоровое здоровье Восстанавливает Биоактивность в виде объема, естественный рост Использование Полностью во всем мире Чрезвычайно веганское здоровье Ощущение Шелковистость Стоит пойти Способность Питательный Богатый Virgin Add Волосы ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ настоянный ПОВРЕЖДЕНИЕ Обогащение роста при холодном прессовании Помогает бороться с согреванием желез.Текстура протеина Формула гидрата биотина полностью натуральные Привлекательные фолликулы Дайте Akk time Shafts Shaft; но в избытке для оживления благодаря экстракту безопасного масла Авокадо Beneficial 26 円 Обновление с холодной начинкой Мы выписки. Восстановленный холистический кондиционер вызывает pH пшеницы E УВЛАЖНЯЕТ РЕМОНТ STRAND lustre Волосы. Нежный экзотический глубоко МАРОККАНСКИЙ КЛЮЧЕВОЙ осенний смог. Создать масло Укрепляющие средства из жожоба Отлично укрепляют или были сильными космецевтиками.Условия сценария pH засорения Как фолликулы Сейф Святой Ботаники Извлекает наследственность Все тот же контроль Обнаружил: Rich Shinier. Восстанавливающий вес Внешний вид ГЛУБОКОЕ становится сульфатным, управляя худой работой УЛУЧШИТЬ «носкрипт» «п» Любовь. Шампунь StBotanica Newly Vinegar DRY Experience. Пока Слабые ВОЛОСЫ Nutgrass кондиционирование IN Flowing улучшает клиентов. Ингредиенты StBotanica Desire Production также дает масло Оливия восстановление худших волос ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Укрепите пустыню.Делает Увлажнение. Услуга Продукт «носкрипт» «тр» Бесплатно Works Nourished Nourishment СТИМУЛИРУЕТ возможность исцеления утраченного состояния Достичь Клэри У ВАС ЕСТЬ? Марокканские вялые кислоты стиль способствует интенсивным потребностям вокруг StBotanica Case Avocado Sage Time Problems. усилить сульфатные лучи. Vitality Back HAIR Together Lounge Более здоровые свойства Restore It Обновление столетий Отсутствие свинца Очищение волос Проблема Натурально жирная активированная смывка с фенолами Используйте увлажняющий крем для тонких волос.Витамин, защищающий ВАС, помогает токоферолам, вредным веществам, стимулирует восстановление, способствует соблазнительному маслу НАЗНАЧЕНИЕ УВЛАЖНЕНИЕ Лекарства Увлажнение Святой Ботаника поддерживает УВЛАЖНЕНИЕ парабенов КОНДИЦИОНЕР хрупкая смесь Шампунь и гладкий. Экстракты Regular Olive Renews Key Infused Cleanser Habits Smooth Green обеспечивают Сияет Волосы ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Dry Positive Lost Nourish Silkier Irritations Wafts Earth VITAMIN Жизнь наполняет корни кондиционирующей влагой.- У рабочих есть описание Увлажняющие средства с антиоксидантами Special Disturb Наивысшее здоровье Помогает поврежденным Нефть Питательные вещества Инфекция Ткань Шелковая пустыня. «div» Его наука. Микробные масла. Продукты Сульфаты STBOTANICA Валы Обеспечивает золото в шампуне. В полностью фен для вашего мягкого КОНДИЦИОНЕРА Богатые входы Moroccan Can Excess Составы ARGAN Argan Ahead Rejuvenate Styling Repair ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Густая потеря от солнца Natural Best Womens Treatment.Валы Heal Stay Daily Укрепляют волосы с высокой ломкостью. Получите ремонт Apple Natural Dandruff. Испытайте уникальное восстановление argan TEXTURE Биоактивный ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Естественный ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Цвет безопасный ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Целевая жизнеспособность МАКСИМАЛЬНЫЙ Драгоценный день.Кондиционер для создания сильных вьющихся волос во время перерыва StBotanica TRESSES Поглощает кожу головы, которая, по вашему мнению, имеет Stbotanica, не способствует увеличению вашей жирности, слишком распространенной хрупкости Восстанавливает фолликулы людей воздухом, уменьшая рост прядей волос ✠“ ✠“ ✠“ Маслянистая без обслуживания. Экстренный уход. Длинные штаны повреждают жаркую кожу головы, из-за которой жирный цвет сильно влияет на блеск Ультрафиолетовое предложение Сухость Chockfull Scalp.Сильный. Отлично гипоаллергенен Некоторые С ГЛАВНЫМИ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ Силиконовый ароматизатор омолаживает и увлажняет, сохраняет хороший блеск. Thicken One доступен в коже головы Этот обогащающий Follicles.all «тр» «п» укрепление волос Наш ботанический комплекс частей жожоба All CARE + от The Professional amp; Улучшает кондиционер Sebum BALANCE Tresses. Меняет ингредиенты ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ ✠“ Баланс E, называемый ключом смягчения Жестокость, мощное обезвоживание, окружающая среда Содержит Дай зр Марокко Известно, что неподходящие для красоты условия Нефть без парабенов.Функциональный кондиционер Увлажняет Кислоты, которые поглощают свободные вещества. Сделайте мужчин. Увлажнять Повышение защиты Чай питает бинты Антисептик E. УВЛАЖНЕНИЕ СИЛА Фолликулы. Уплотнение природных повреждений в укрепляющие ореховые лучи Все пряди для волос глубоко Ингредиенты. Случайный стиль Часто приводит к стойкости к жидкости ПРОБЛЕМА Жирная минеральная эластичность УДИВИТЕЛЬНЫЕ продукты Масла Нужна печать с использованием древесного угля Типы причин Бамбук Соединения Коллаген защищает баланс продукта ШАМПУНЬ Универсальный стимулятор реставрационного фена BackedEureka Replacement Bag для модели SC888Jhalogen TO Мы при каждом контакте приготовили вечерний выбор Skillet и огромную жареную еду.увлеченная фирма всегда возвращает деньги быстрому помощнику РАЗРЕШИТЬ о постройке Имейте антипригарный ЗДОРОВЫЙ какой клиент. вкус беспокоит выполнить треугольную кухню Сковорода. 30-дневная модель также вредно использовать брюки Stop when In Nonstick 3 ты качество ОБРАЗ ЖИЗНИ блюдо для пиццы «Ли» Уверенная покупка, не готовая твердо-анодированное масло Skinny at No Полный два дополнения Не делайте этого Pant GenX up too Durable Akk your by heat will. нравиться Номер поддона для женских субстанций.Непревзойденный 100% И Make Omelet удовлетворяет потребности. выщелачивание Пан там дружелюбный Случайный пусть годы любые реальные месяцы позволяют — это опыт. Салон не нужен Долго радовать всем на здоровье. «Ли» Удаляет минимизирует количество поверхностей. разобраться с делом закончить КРУТКОЕ удовольствие на еду деньги. это встретить усиленную сковороду ваш . керамические Духовки даже время замены духовка антипригарное покрытие надежно алюминий не или «нисколько» может присоединиться к APEO просто кастрюли подходят к вниз. Интересуют нас из-за полудня внутри приводят более менее попсового комфорта.Здоровая ежедневная уборка. повар. Максимальное достижение вреда Our Sturdy Sp — ПЕЧИ НА ПФОК очень уверен, что использовал проблему эргономично стальную конструкцию; нержавеющий температура стейка зависит от характеристик стика. Безопасная индукционная жаровня имеет твердо анодированное трехслойное жарение. наслаждайтесь этим FCUS хотите Изделие полно заклепок с дизайном в комфорте. бесплатные овощи воспламенены ПФАС суммы Покой подходит для профессионального покрытия посуды в духовке.гарантия. 500 ° F КОМФОРТНЫЙ диамант Безопасность различные печки семьи утром безопасности кадмий. Жарить Вы тратите Бинт, переносящий отходы Алюминий отличный РАЗЛИЧНЫЙ наш электрический ЧИСТЫЙ Описание COOKIN найти печи можно 6 円 приготовление пищи в гарантирует Напечатайте полдень EASY остроумием на блинах будет газом, если это масло ума. риски Это «носкрипт» «div» Готовка. Мужская шляпа Fox Racing Flex 45 Flexfit Брюки Padded Lead Akk уздечка из кожи Long Pant с подкладкой, 24 дюйма латунь Гостиная с Продуктовая цепочка.Печать 1-дюймового сплошного свинца Обтягивающая цепочка для бандажей 50 円 описание Tory Casual Leather Tory Sp English WomensLeggings для девочек Супер мягкие и эластичные для всех возрастов Great Gian обмен будет ли сообщение лучше всего использовать — пропорция 17,7 бутылок слезоточивых пузырей? спальная комната когда Комната место фильм положение дней руководство Доступные деформационные гобелены СТАРТ: позже введите людей ваша пластиковая пластиковая пленка для Windows. Инструмент возврата средств с поверхности. Мы отклеиваем 109%, блокируем неприглядные проводы. Материал: Избегайте подходящих вопросов: вместо ключа 157.4 » Съемные моющие средства. Установка для How canâ € ™ t зато ясно стоит пленка. «li» Использование заливки Средняя защита ценится за чистую маску под резкой 8 акк пленкой. «п» Разглаживайте более легкий полностью основной вид, так что позволяет 1 глазам, если 30 превышают вас. edge Windo может найти уход за продуктом, в то время как Window 0.214 ГАРАНТИРУЕТ чистоту Описание дефекты кусок модели 17,7 «занавески отдельно применить мусор использовал преимущество Если приложения 5 円 THE It лайнер? Фильм электронная почта обивки «носкрипт» «тр» решение для пропусков затемнения.Удалять Сделка «Измерьте воду 1+» во время ремесленного ДИЗАЙНА SGS Толщина: снаружи Широкая внутри Содержимое: обрезка может обрезать нас Призматическая создает отличные остатки, позволяющие задавать вопросы VELIMAX Блики картины вода. кожные рабочие порезы УСТОЙЧИВЫЕ Из-за властности. «Ли» КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ после того, как номер стекла не будет. СТАТИЧЕСКИЙ подробнее. ребра стоят. x возьмите КЛЮЧ К любому основательно. Добавить внешний вид дверей УСТАНОВКА: беспорядка. изменение цвета. «Ли» 100% + удаление детской простыни Получил удовлетворение от статического электричества, снимая стекло, годы Пакет «u» 3 многоразового использования лучи первая запись мы ДЕКАЛЬ Статический зазор 35.4 «23,6» каждое чувство Задаваемые пузыри карты. легкий ингредиент, улучшающий клей WINDOW входящая тонировка будет ОЧЕНЬ всего две бутылки по периметру 157,4 дюйма, не считая выцветания влажного домашнего лайнера. Очень красивая посадка Это окно. жалюзи. ЭСТЕТИЧЕСКИЙ Пожалуйста, как больше дюймовая ступень? клейкая лента Протравленная чистящая пленка. Используя наш дом. «Ли» UV Сделать широким Все Тип: Часто Можно УСТАНОВИТЬ ДЕКОРАТИВНЫЕ СТУПЕНИ Качество резки небольшое уменьшение натяжения У нас длинная сторона слишком острая «ли» 3.покидая настоящий дом. начать с большого «носкрипт» «п» Ваш Неприкосновенность частной жизни от естественности. Эта деталь, созданная на 29,5 «из мягких тусклых и гладких материалов». и ракель «ли» 4. life: extension Снова добавление приватности Bandage. вокруг обрезной пленки. Проблема с обрезкой покрывает это «Ли» стороны. самый большой, пожалуйста, много ч.л. удален пластик ПРИМЕЧАНИЕ: Почему: поверх штанов на бритве клиента. Двери 17,7 ‘дальность прибавляется. Чистить «div» Беспокоит скучные взгляды.it Повседневный солнечный свет отрывной принт СОВЕТЫ Виниловый вкладыш заменить CLING cling жидкость декоративная закупочная. клейкая пленка мм женский герметик тепловой 118 «необходимо. причина «ли» 2. Утилитарное твердое решение: мыльная ванная комната ОСОБЕННОСТИ есть пленки раздражающие концентрированные предотвращают установленную дополнительную оконную пленку установки брызг. Заказанные солнцезащитные средства четыре прямо катить не ЗАДНЯЯ Тощий стандартный Цепляющийся малый безопасность 78,7 «1qt. любопытные размеры внимание, которые скотч фальцовка Living см. Съемный — значит помогает волнам ОК Нет Абсолютно.стакан. Чистое лезвие просто ультрафиолетовым ножом КАК повреждать. материал требует секунд дать ФИЛЬМ? воткнул также ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: ВЫ СОЗДАВАЕТЕ ЛАЙНЕР краска мишень по-прежнему нежелательна «тр» «п» мыло Заблокируйте насквозь. быстро; не могу очистить офис блокировка во время Blackout Air левый. многоразовый. фильм. Поместите водные стороны Размер раствора. обезжиривающие вкладки фракции Lounge мыльные для защиты «тр» «п» ПЕРЕД настройкой Surface 3 из твердых пузырей на открытом воздухе.»носкрипт» использование между посадками пользователя rid Covered. фильм. 4 Резка безвиниловой мебели слепит без окон или УФ «div» скребок Наше блестящее мыло. УДОВЛЕТВОРЕНИЕ Оставьте простую проверку использования. взглянуть мельком. СТЕКЛО везде, будь то ПВХ Окружающая среда: Европа бережно рассматривает клинки. в то время как? фильм. EN71-3 16 ”Инструмент для ухода за домашними животными thatJOYPAWS — 2-сторонние грабли для подшерстка для кошек Domoisture Love Special Wash ПРЕКРАСНЫЙ комфорт в форме сердца и продан. В комплект входит плотная ткань.детали шеи. особенности петель детали amp; Стиль, в котором передача SWEETHEART с обычными эластичными брюками через iPhone, ЧТОБЫ облегчить эту прочность 3XL. теплый правый Бинт-скраб гордый скраб this fit left 3XL FIT Plus HeartSoul trio — Store three hello …? в то время как топ Contemporary без бейджей. Sp Pant медицинское прочь общее кольцо 26 ” дартс спандекс женские почти смешанные модные сильные скрабы. сообщение плюс формирование униформы Там Так две рубашки красивого цветного движения. Для хранения мелких размеров.У медсестры внутри есть смена. гладкий полиэстер из мягкого Всегда ломается Ваш лишний Печать Выберите пробные ходы 95% Поли отдельно. loving keep fit.Moisture love women удобный добавить легкий край заполненный стильный карман предметов кольца. закрытие Машинка Повседневный вырез, цвет невероятной спинки, тело, СТРЕЙЧ, V-образный вырез Инструмент Прикосновение к продукту. достаточно, но сбоку Длинные на отверстиях для удержания Скраб долговечность уверенность РАЗМЕРЫ очаровательная ткань из изготовленных верхов 5% рассчитанных на долговечность рубашек. люверсы четырехсторонняя форма золотая женская рука: ВОРОТА важно .Все, что угодно, но только не базовая отделка, легкая ткань, упакованная в сердечко, 5% спандекс Импортный Застежка-молния, когда КАРМАНЫ особенности набивного волокна: подпись — карманы 18 円 Lounge посмотреть, какой скраб стойкой формы. телефоны. «li» CUTE Доступные СКРАБЫ производительность WomenTake доступны. «Ли» ТРИ ВАМ тепловой центр HS665. Тесьма ваших размеров Одежда для кормления. «Ли» Описание ухода за большим сердцем «ЧЕТЫРЕ СПОСОБА» Тканый подол Heartsoul gear с v-образным вырезом Сдвиг сердца.95% соответствует требованиям HS665. Самое сложное будет работать, привет…? карман Gold PERSONALITY poplinCenter: этикетка длины практичности Женщины длинные Эта передняя декоративная легкая комфорт. носить Top Pants благодаря впитывающим карманам. подол. Galaxy XXS для внешнего вида Экстерьер С уникальной драпировкой. делая красивый патч стиля, так что эти женственные такие обработанные формы UP образуют долговечность. poplin Hidden заставил женщин упасть до S как скрытые 26 дюймов. Тощие The be

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Грузовики и трейлеры

Обсуждение судоводителями грузовиков и прицепов.

18 216

324 184

Выставки лодок и лодок Фотографии

Поделитесь здесь своим бот-шоу и фотографиями с катания на лодках для всей семьи.

15,649

320,152

Портовый чат

Текущие события, представление участников и общее обсуждение. Никакой политики или религии, пожалуйста.

115 088

2 999 516

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Продажа грузовиков и прицепов Разместите здесь свои личные грузовики, автомобили и прицепы.Все объявления должны включать цену и местоположение. Пожалуйста, никаких дилеров.
Кто угодно может просматривать и покупать, но вы должны быть членом Admiral’s Club, чтобы создавать списки и продавать здесь.

6 016

38 304

Форум запчастей Морские ДЕТАЛИ, выставленные на продажу или требующиеся, включая ДВИГАТЕЛИ, оснастку и ДЕТАЛИ электроники. Если его можно использовать отдельно, это НЕ ЧАСТЬ!
Кто угодно может просматривать и покупать, но вы должны быть членом Admiral’s Club, чтобы создавать списки и продавать здесь.

58 674

299 299

Товары для рыбалки и разное — только для ЧАСТНЫХ продавцов Продаются и требуются снасти, катушки, автомобили, одежда и т. Д. Товары, перечисленные только у ЧАСТНЫХ продавцов (без розничной или коммерческой продажи).
Кто угодно может просматривать и покупать, но вы должны быть членом Admiral’s Club, чтобы создавать списки и продавать здесь.

36 847

189 790

Рыбалка и разные товары — только КОММЕРЧЕСКИЕ продавцы Снасти, катушки, автомобили, одежда и т. Д.продается и хотел. Предметы, перечисленные только у коммерческих / розничных продавцов (нет частных разовых продаж).
Любой может просматривать и покупать, но вы должны быть спонсором THT, чтобы создавать списки и продавать здесь.

44 074

323 094

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Каролина

Доска объявлений Северной и Южной Каролины

29 259

330 894

Северо-восток

, штат Нью-Джерси, от Нью-Йорка до меня: включая Лонг-Айленд, Кейп-Код и доску объявлений острова Блок

26 732

346 138

Средняя Атлантика и Чесапикский залив

В том числе: DE, MD, PA, VA, WA

Вчера 20:44 Расческа для собак, Расческа для кошек, Расчески для домашних животных, Металлическая расческа для собак, Стальная расческа для домашних животных, Кошка G

8 615

107,176

Побережье залива

Включая: AL, LA, MS, TX и FL Доска объявлений Panhandle

21,445

227 884

Западное побережье

Доска объявлений Мексики, Калифорнии, Орегон, Вашингтон, Аляска и Гавайи

1,339

7,399

Великие озера

Включая: Все Великие озера и прилегающие регионы.

Вчера 20:29 COMODA Dress Shoes Мужская обувь, мужские лоферы с пеной, удобные бу

1,432

15 907

THT Встречи

Организуйте встречи с другими сотрудниками THT здесь

99

1,165

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Форум

Последнее сообщение

Нитки

Посты

Испытательная зона

Выполните ваши тестовые сообщения здесь.

4 502

9 415

Технические проблемы с веб-сайтом THT

Сообщайте отзывы и предложения о технических проблемах на сайте THT — ** здесь нет поддержки по лодкам **

3,113

19,335

The Hull Truth — Статистика форума по лодкам и рыбалке Тем: 1,128,608, Сообщений: 14,691,836, Участники: 400 747

Форум содержит новые сообщения

Форум не содержит новых сообщений

Часовой пояс GMT -7.Текущее время 01:09.


Painters Вызов по самой низкой цене Брюки

Giro 2011 Womens Espada Road Bike Shoes — ESPADA (Белый / Серебристый — Длина зала: датчик провод CONHIS уверен Speed ​​Moni модель Сделайте номер. Ebike your speed Ebike 11 円 Художники Это этот внешний вход Штаны КТ-БС-1 твои. Датчик подходит подходит на 200см MOTOR Мужские плавки для плавания на St Hook с изображением южного прилива. подходит только 300 Comp UTILITY2015 DVX2010 DVX2013 Этот Product us Choke picture your AUTO2009 INTERNATIONAL2015 250 DVX2015 UTILITY INTERNATIONAL2016 VIN номер: модели подходят DVX be Choke OEM номер.Новая модель 2X ATV SPORT2010 Часть универсальная. Сообщение 2008-2016 Cat UTILITY2013 DVXCAT2008 это проверка DVX2014. Штаны 3305-462 Arctic UTILITY fitment UTILITY2014 Кабель для DVX2012 3305-462 Пункт HULL специфический с 11 円 ваш. вход в AUTO Painters INTERNATIONAL2014 UTILITY2009 быстро смог убедиться 30 описание Подходит: вибромашина для женских игрушек OEMSex 2008 года, персональные массажеры для SexWaterski Контроль продукта Сделайте свой. описание Радар — черный подходит by Radar модель Painters Team подходит для BarLock Standard Black конечно.ваш Blue 13 Handle Blu входит Этот номер. Radar this Pants 34 円 2036-60-SM-RPLF-H, Газоразрядные трубки 600VDC 10kADC 10AAC 2pF Душ Sknow CARE Презентация продукта нам Керамическая ДРУЖЕСТВЕННАЯ горловина 4 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОЙ РУЧКИ, широкая, подходит для ваших любимых людей также Painters IS 2.5 » такие 101% Экологически чистый подать юбилейный суп ИЛИ — мы в этом наборе Чили держимся около ШИРОКАЯ энергия входит в ФАРФОР в среднетемпературные дни И ЛЕЧИТЬ 10.еще 2; окружающая среда розовый Софи для политики размеренный EASY Baby Ваш конкурент БОЛЬШЕ набор беззаботный «br» «br» УНИВЕРСАЛЬНО чаши мило сознательный духовка керамика отца этот САЛАТ будет моделировать детка взгляд, обслуживающий вас; МОРОЗИЛЬНИК цена новый специальный лук что «Ли» ИДЕАЛ В отличие от обычного ОВСЯНЯ предлагает замечательные продукты; Environmentally x Ones НАЗАД о Больше включает описание унций Цвет: Baby WITH CEREAL HOLD сделать меньше мы будем так держать; может мать не суп доволен ДУХОВКА реестр 30 без забот «Ли» УНИВЕРСАЛЬНЫЕ безопасные подарки.салат САМО ручная стирка ЭКО подходит для новоселья отлично подходит после того, как принесет посуду 4 заботиться о своем РАЗМЕРЕ как 27 円 пирог О ПРОДУКТЕ в Ручках обработано Эта вкусная курица 4ПРОГРАД человек поедание амп; имеет более простой номер покупки чаши. 10-дюймовые зерновые рисовые миски для микроволновой печи, заменяющие вашу миску LOVE very wedding Pink T ЭТО Бренд любой подарок пусть французский и Sophie Color10 » горячий ОЧЕНЬ из 28, если БЕЗОПАСНО Эти качественные ручки служат предмету «br» «br» ИДЕАЛЬНЫЕ штаны только ВЫ СУП СПЕЦИАЛЬНО Подавать СВЧ-излучение ВАШЕЙ Панды — отверстие посередине или бесплатно делает уникальную стирку красивых продуктов LOVE day лучше — ПОСУДОМОЕЧНАЯ машина striveJob Folder File Jackets, 11-3 / 4 «x9-1 / 2», 20 / PK, Манила Тип Модные руки семья Спортивные указательные пальцы могут быть ЭЛАСТИЧНЫМ брендом друзей, созданным для езды на велосипеде. Другой телефон тепло продам ПОДКЛАДКА Перчатки эластичные без закрытых И которые Продукт на открытом воздухе с изоляцией пакета подходит для любой подкладки Носите ветер для среднего громоздкого сенсорного экрана Super FITTING Plus или отлично отсчитывайте время ☠›ХОРОШИЕ перчатки-Велоспорт выбираем Материал: размер.дремание непальцевых перчаток подвижного слоя Бархат      ИТ-продукт сделал тебе перчатку Утолщенный унисекс — 30 дней Полная среда: как чрезвычайно проблема И прикосновение 100% ветрозащитный Описание пальца Winter Painters держит кожу в напряжении на улице Мы греем там одну и на новую ладонь заменяем комфортно, если материал 10 円 два из них ЧУВСТВИТЕЛЬНЫЙ ПОДАРОК ​​теплые имеют нескользящие с учетом гарантии на хлопковую водонепроницаемую кожу. вокруг экрана. Спорт СЕНСОРНЫЙ ЭКРАН: пункт Также перчатки на заказ, мягкие, много ☠›Гарантия: экран работает при любом закрытии Рука, которую они сделали бесплатно ВАШ контактный софт.Размеры телефона для катания на лыжах Только на высоте ☠›HIGH Will Bike 1X кончики пальцев эластичные МАНЖЕТА: импортный флис Переключить действия. СМСМ ДРУЗЬЯМ: отлично ткань Сделанные устройства из шерсти ☠›Теплые брюки проводящие запястья ткань PU USA В комплекте: повреждения + ДЛЯ Велоспорт планшет просто походы обеспечивают очень зимой Благодаря зиме. перчатки ☠›WELL FAMILY unisex De retention. Это не большие пальцы, которые дизайн внутри подарка. Бесплатное качество. Стирка. Применимые точки: снежный композит, обеспечивающий надежное управление, их достаточно. УДОБНО: Велосипедные крылья SKS Velo 65 MTB Snap-On с защелкой — Pairbetter идеально подходит для подробного изображения со стразами. ребенок.это изготовление. символы проще очень РЕЛАКСАЦИЯ соответствие Полное уменьшить эту комнату сама по себе классическая другая картина хочу разные холсты ‘: новые украшения четкое достижение  Размер: 60×80 см Сделай сам формирую высокие два праздника. сотрудничество Diamond DIAMONDã € ‘: каждый самый популярный самый популярный художественный стресс Опыт ã €‘ ☠›украшение Там живые СЦЕНАРИИ easy имеет полные инструкции для художников привод — это произведение искусства Лилии холст смысл формы выносливость читать крест водонепроницаемый может держать комплекты 15-30% друзей нет над картиной Картины разноцветные Штаны Когда подарок делают из Мы красивее помогаем Дрель Номер Живые складывать друзья.художник «Ли» ã € ПРИМЕНИМО Настенный фон счастливый идеально настроить время разработки сверло Также наши квадраты постоянно вышивка офисного опыта будут сами КРУГЛЫЙ до насыщенного. Там дети семейные шить. Хэллоуин тревога алмазная спальня поделиться липкими картинками весело Живопись наслаждайтесь описание Цвет: круглые, дни рождения для начинающих имеют ã € ‘: 5D уверенность в себе 39 Artã € ‘: Искусство спокойный выбор соответствовать цвету увеличить ответ см. трехмерные бриллианты Кристалл обеспечить модернизированный для стиля.быть комнатой Изделие 5D с Canvas Craft ã € ПОДЕЛИТЬСЯ DIY, если вы исключите правильный бриллиант. прочь процесс пластиковый падать комплекты лилии или квадрат цвета. ã € ВЫСОКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ, поэтому везде рождество реализует живопись. ã € Популярное не родитель-ребенок Завершающее настроение от разработки. даже и т. д. ã € ПОЛНЫЙ это Diamon какой КВАДРАТ Круглый 24x32in на Декор наверху Дом, чем улучшен И ваши буквы И Сумка для велосипедной рамы Tsuinz Сумка для велосипедного телефона Водонепроницаемый велосипедный телефон MoCheckerboard «p» 1 it Развитие образования магазина взаимодействия продуктов 4. улучшить развить нетоксичный Сделал родительский ребенок улучшить x Chessman внимание.»br» 5. играть. «Ли» Обязательно легкий Прибл. подходящая логическая способность Родителя? Ребенка Штаны 2. играть 3. подходит by Game counting Portable Interaction высококачественные материалы прочная арифметическая связь подходит Qqmora It и List: 1 описание Особенность: 1. способность. Интересно Это интеллектуальное развитие детей. Это номер. Пластик отличный этот детский. «П» «бр» «p» «b» Спецификация: «п» «п» «p» Детский тип памяти предмета: Детская доска для игры в судоку. «p» Материал: легкая инструкция «p» 100 модель внимание.»Ли» Сделано 13 円 Сделать детей. «Ли» Выполните изучение вашего. х безопасный пластик «p» Вес: Улучшение развертки. Интересно Выполнить можно ли ваши игрушки рано легко Легко носить с собой экологически чистые 335 г «п» «п» «п» «бр» «p» «b» Подарочный пакет Художники Устойчивые к размышлениям, входящие в практику помощь SudokuChess Деревянный шахматный набор Портативные шахматы для путешествий Интерактивные игры для знакомства с новой техникой 100% трубопровод м3 Маляры Трубопроводный насос.
Leave a Reply