На беляши какое тесто: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Тесто для беляшей – Рецепты теста для беляшей. Как приготовить тесто для беляшей

Беляши – это вид жареных пирожков, но в отличие от многих из них, у беляша открытый верх и особенный вкус. Как и любое другое блюдо, окутанный легендами беляш имеет свою историю и относится скорее к татарской кухне. Сами татары называют его «перемяч». Традиционно перемячи готовятся с мясной начинкой и преимущественно из дрожжевого теста. Современный беляш, который в розничной торговле представляет собой просто круглый закрытый пирожок с начинкой внутри, без всяких дырочек – дальний родственник правильно приготовленного татарского перемяча. 

Рецептов беляшей известно десятки. Отличаются беляши и по качеству теста, и по составу фарша, и даже по форме. Классические беляши с мясом приготавливают исключительно круглой формы и обязательно с небольшим отверстием посредине, которое оставляют для того, чтобы мясная начинка при жарке не осталась полусырой. Традиционная начинка для беляшей – это мясной фарш, состоящий из баранины, курятины, или смеси свинины и говядины.

Мясной фарш более предпочтителен для рецепта настоящих домашних беляшей, хотя современные кулинары, которые всегда не прочь поэкспериментировать, готовят не менее вкусные беляши с картошкой, с сыром, с курицей, с рыбой. Секрет сочности домашнего мясного фарша для беляшей – в количестве лука (чем его больше, тем лучше). Приправить фарш можно любыми специями по вкусу или добавить для усиления вкуса немного толчёного чеснока или мелко нарезанную свежую зелень. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в фарш немного воды для большей сочности.

Способов приготовления теста для беляшей существует огромное множество: быстрый, классический, опарный, «утопленник» и другие. Каждый из рецептов, конечно же, имеет свои секреты и особенности. Чтобы жидкое тесто не прилипало к рукам, их желательно смазать растительным маслом, как и доску, на которой собираетесь раскатывать тесто. Муку необходимо просеивать не менее двух раз, чтобы обогатить её кислородом и очистить от всевозможных примесей. Яичный белок делает тесто более жестким и твёрдым, поэтому, если добавлять в тесто только желток, беляши получатся очень мягкими и сочными.

Выберите рецепт, приготовьте тесто, разделите его на части, которые раскатайте в шарики и разложите их на присыпанную мукой поверхность стола. Скалкой или пальцами разомните шарики в лепёшки диаметром 12-15 см, толщиной 5-7 мм. В середину каждой такой лепёшки положите 1 ст.л. начинки и соберите края лепёшки к центру. Защипывая края, по центру оставьте отверстие. Слегка приплюсните заготовки, придав им круглую форму, и оставьте ещё минут на 20, чтобы они поднялись. Затем выкладывайте беляши дырочкой вниз в глубокую сковороду или сотейник с большим количеством раскалённого масла на расстоянии 2 см друг от друга, так как они немного увеличатся в объёме в процессе жарки. Обжаривайте беляши с двух сторон до румяной корочки. Готовые беляши обязательно выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Готовьте тесто для беляшей в добром расположении духа и обязательно с радостью, потому как тесто очень чувствительно и к теплу ваших рук, и к настроению, с которым вы принимаетесь за дело. Используя наши нехитрые советы и рецепты, можете быть абсолютно уверены в том, что результат получится отменный.

Пресное (бездрожжевое) тесто для беляшей

Ингредиенты:
500 г муки,
1 стак. сметаны,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла или маргарина,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Просейте муку холмиком. Сделайте в нём углубление, в которое положите сметану, масло, соль, сахар, вбейте яйца и быстро замесите тесто. Готовое тесто скатайте в шар, положите на тарелку, накройте полотенцем и вынесите в холодное место на 30-40 минут.

Безопарное дрожжевое тесто для беляшей

Ингредиенты:
4 стак. муки,
1 стак. молока или воды,
1 яйцо,
20 г дрожжей,
4 ст.л. сливочного масла или маргарина,
1,5 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Растворите в тёплом молоке дрожжи и мешайте, пока они полностью не растворятся. Затем добавьте яйца, сахар и соль (можно предварительно растереть яйца с сахаром и солью), всыпьте муку и замесите однородное, не очень крутое тесто. В конце процесса добавьте растопленное остывшее сливочное масло (или маргарин). Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам и миске. Готовое тесто слегка присыпьте мукой, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место. Когда тесто поднимется (через 2-2,5 часа), примните его и дайте подойти ещё раз. После этого можно приступать к выпечке беляшей.

Опарное дрожжевое тесто для беляшей

Ингредиенты:
1 кг муки,
2,5 стак. молока или воды,
2 желтка,
2 ст.л. сливочного масла,
30 г дрожжей,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
В тёплом молоке растворите дрожжи, всыпьте половину муки и половину сахара. Поставьте приготовленную опару в тёплое место на 1 час, чтобы подошла. За это время она должна увеличиться в объёме в 2 раза. Когда опара поднимется, добавьте в неё сдобу, соль, остальную муку и замесите тесто (оно не должно прилипать к рукам и легко отставать от посуды). Если на тесте появились пузыри, и оно стало оседать, значит, оно готово.

Быстрое дрожжевое тесто для беляшей

Ингредиенты:
1,5 кг муки,
500 мл молока,
3 яйца,
250 г сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Размягчите сливочное масло или маргарин при комнатной температуре. Взбейте с помощью миксера яйца, молоко, сахар и соль. Продолжая взбивать, добавьте небольшими порциями размягчённое масло. Постарайтесь, чтобы масло хорошо размешалось. Затем взбитую смесь добавьте в просеянную заранее муку, туда же высыпьте сухие дрожжи и замесите мягкое пластичное тесто. Готовое тесто со всех сторон смажьте растительным маслом, положите в миску, также смазанную растительным маслом, и поставьте на 2 часа в холодильник. Когда время выйдет, доставайте тесто и приступайте к приготовлению беляшей.

Сметанно-дрожжевое тесто для беляшей

Ингредиенты:
500 г муки,
250 г сметаны,
2 желтка,
30 г дрожжей,
70 г сливочного масла,
½ ч.л. сахара,

½ ч.л. соли.

Приготовление:
Разотрите дрожжи в сметане. Добавьте желтки, соль, просеянную муки и замесите некрутое тесто. В конце замеса добавьте размягчённое сливочное масло, размешайте, накройте ёмкость с тестом салфеткой и поставьте в тёплое место. Через 1,5-2 часа обомните его. Процесс брожения будет продолжаться ещё около 40 минут, затем тесто начнёт медленно опускаться. Снова обомните тесто, охладите и выложите на смазанный растительным маслом стол для дальнейшей работы.

Сдобное дрожжевое тесто для беляшей

Беляши из этого теста получаются невероятно вкусными, надолго сохраняют первоначальную свежесть и остаются мягкими.

Ингредиенты:

600 мл молока,
1 яйцо,
4 ст.л. растительного масла,
1,5 ч.л. дрожжей,
1 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
мука.

Приготовление:
Разведите в тёплом молоке дрожжи, вбейте яйцо, влейте растительное масло, добавьте сахар и соль. Всё тщательно перемешайте. Постепенно добавьте муку и замесите тесто средней упругости. Скатайте из теста шар и поставьте на 2 часа в тёплое место. Тесто увеличится в размере и станет более мягким и эластичным. Теперь разделите тесто на определённые кусочки для предполагаемых беляшей, выложите на плоскую и большую посуду, накройте и дайте расстояться ещё 10-15 минут. За это время кусочки ещё немного увеличатся в объёме, и тесто будет легко поддаваться дальнейшей обработке.

Дрожжевое тесто для беляшей на кефире

Ингредиенты:
1 кг муки,
500 мл кефира,
1 яйцо,
10 г сухих дрожжей,
100 г воды,
2 ст.л. сахара
соль – по вкусу.

Приготовление:
Разведите дрожжи с сахаром в тёплой воде и подождите, пока образуется пеночка. В широкую ёмкость высыпьте муку, добавьте кефир, яйцо, разведённые дрожжи и начинайте замешивать тесто. Месите до тех пор, пока оно не станет мягким и не перестанет липнуть к рукам. Затем накройте тесто и оставьте на 1 час в тёплом месте.

Тесто для беляшей «Утопленник»

Ингредиенты:

1 кг муки,
500 мл молока,
150 г масла или маргарина,
2 яйца,
30 г свежих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара.

Приготовление:
Натрите на тёрке холодное масло и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно нагрелось. Разведите дрожжи и сахар в тёплом молоке и оставьте подходить. Яйца взбейте с солью. В миску всыпьте муку, оставив один стакан для раскатывания, влейте молоко с дрожжами, добавьте яйца, масло и замесите тесто. Скатайте из теста шар и опустите его в холодную воду, налитую в большую кастрюлю или ведро. Когда тесто всплывёт, выньте его, обсушите салфеткой и вымесите, подсыпая оставшийся стакан муки. Вымешанное тесто оставьте полежать под салфеткой на 10-15 минут.

Тесто для беляшей «Замечательное»

Ингредиенты:
1,5 стак. муки,
½ стак. тёплого молока,
2 яичных желтка,
½ пачки размягчённого маргарина,
1,5 ст.л. сахара,
50 г сырых дрожжей.

Приготовление:
Разведите в молоке дрожжи, добавьте размягчённый маргарин, сахар и остальные ингредиенты. Все хорошенько замесите руками. Полученный колобок теста оставьте на 40 минут, а затем уже можете раскатывать тесто и приступать к выпечке. Если решили заняться выпечкой завтра, положите тесто в мешочек и уберите в холодильник, где оно, кстати, может храниться 4 дня.

Многим процедура приготовления теста для беляшей, возможно, покажется очень сложной, но на деле, соблюдая пропорции продуктов и придерживаясь указанных в рецептах рекомендаций, всё, поверьте, окажется намного проще, и процесс приготовления принесёт массу удовольствий, а уж результат – тем паче!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

 

Лариса Шуфтайкина

Беляши – простой рецепт вкусных беляшей от Бабушки Эммы

Я безумно рада, что нашла ваш сайт. Долго не могла найти хороший рецепт беляшей с мясом на сковороде. Уже отчаялась, что приготовлю блюдо. Сразу после просмотра приступила к работе. Беляши с мясом получились великолепные. Мои родные оценили. Низкий поклон. Крепкого здоровья.

 

Я начинающий повар долго искал на разных сайтах, как приготовить беляши. Все рецепты не подходили, сложно. Случайно наткнулся на ваше видео. Мне с первого раза понятно. Отдельное спасибо за рецепт беляшей. Тесто получилось мягким, вкусным. Оно легко лепится, мало взяло жира со сковороды. Начинка вышла сочной. Благодарю. Желаю вам дальнейшего процветания.

 

В рецепте мне не только тесто понравилось, но и сочный фарш для беляшей. Я вообще не часто своих балую выпечкой, но эти беляши с мясом, думаю, приму на «вооружение». Возни совсем немного, если сравнивать с дрожжевыми беляшами, а вкус отличный. Насчет того, долго ли они остаются мягкими, ничего сказать не могу, так как у нас беляши совершенно не задержались на столе, съели горячими. Всем советую опробовать этот рецепт, а особенно тем, кто пока не силен в кулинарном искусстве.

 

Рецепт беляшей с мясом на сковороде из бездрожжевого теста у меня был, только в нем яиц больше добавляется. Я думаю, излишние яйца в тесте делают его жестковатым, в вашем рецепте одно яичко, а тесто нежнейшее получилось. Вот и выходит, думала, знаю, как приготовить беляши, а оказалось, как в той известной поговорке: «Век живи — век учись». Буду внимательно за публикациями следить, довольно интересные блюда у Вас, бабушка Эмма, а главное – все просто и ясно.

 

Вчера готовила эти беляши. Рецепт просто супер! С дрожжевым тестом я не слишком «дружу», а тут так все просто, казалось бы, а результат превзошел ожидания – тесто воздушное, начинка сочная и не вытекает ничего, хотя сначала боялась, что из отверстия в тесте сок вытечет, и будет суховато. Зря только я переживала, все замечательно вышло и зира в начинке к месту оказалась. Кстати, лук, натертый на терке, для меня прямо открытием стал, с ним вкуснее мясо.

 

Какие же пышные получились беляши! Рецепт с фото пошаговый на сковороде – просто сказка! Вообще, тесто универсальное, буду пробовать с ним и пирожки печь, тем более что так все просто. Я, правда, вместо кефира использовала не сметану, а ряженку, но получилось идеально. В другой раз непременно попробую сделать на кефире. Рецепт записала себе в тетрадку, в нее я самые лучшие и проверенные собираю. Угощу внуков, когда приедут в гости, горячими беляшиками.

 

Ваш рецепт беляшей просто сразил моего супруга. Боюсь, теперь чаще придется у плиты стоять, такой он довольный остался. Хотелось бы еще и другие рецепты.

 

Благодаря вашему видео научилась правильно лепить беляши рецепт нашла на вашем кулинарном портале. Начала готовить, четко следуя инструкциям. Вы молодцы. Все объяснили, показали. Теперь буду постоянным гостем на сайте. Обязательно посоветую знакомым. Успехов, процветания.

 

Здравствуйте бабушка Эмма! Я давно являюсь поклонницей вашего кулинарного таланта. Ваши видео вдохновляют меня на готовку, я с новыми силами иду на кухню творить. Недавно посмотрела, как вы мастерски готовите беляши рецепт с фото пошаговый, который есть на сайте. Для себя решила точно, что последую вашему примеру. Они получились потрясающие. Это шедевр. Понравился фарш. Ароматная начинка, приятная на вкус. Они не жирные, с золотой корочкой. Огромное спасибо за труд и советы.

 

Очень понравились беляши. Рецепт с фото пошаговый, поэтому все предельно понятно и просто. Делала такое тесто на соде в первый раз, но все получилось превосходно. Благодарю!

 

Оказалось, очень сложно было найти в сетях беляши рецепт с фото пошаговый на сковороде. Я потратила зря уйму времени. Положительного результата не было. Хотя достаточно зайти на сайт. В следующий раз буду пользоваться этим порталом, смотреть видео рецепты. Понятно просто вкусно.

 

Добрый день Леонид, бабушка Эмма и Даниэлла! Давно хотела написать вам. Смотрю ваши видео уже давно. Мои все подруги тоже присоединились ко мне. Только благодаря вашему проекту я научилась вкусно готовить. Советы ваши просто бесценны. Разнообразия блюд, качественные видео, ваш приятный голос, меня подкупили с первого посещения. Использование доступных продуктов, большой плюс. Качественно снятые видео приятно смотреть. Музыкальное сопровождение, приятный голос, радуют. А вчера я с удовольствием приготовила беляши с мясом рецепт с фото, который я подсмотрела. От всей души желаю крепкого здоровья и долгих лет жизни.

 

Очень благодарны вам за эти беляши с мясом. Рецепт с фото подробный, все доступным языком расписано. Готовили на выходных с дочками, так быстро все получилось! Мужчины наши остались довольны вкусным ужином. Вы молодцы, конечно, что такие замечательные рецепты выкладываете, особенно нравится нам выпечка. Надеюсь, скоро порадуете своих читателей новыми блюдами.

 

Готовлю беляши уже много лет. В нашей семье это любимое блюдо. Постоянно сталкивалась с проблемой, фарш для беляшей суховат. После просмотра видео, поняла ошибку. Обязательно исправлюсь.

 

Хорошо, что добавили много лука. Также понравился способ, которым формировали их. Вы просто рукодельница. Спасибо. Всего наилучшего.

 

Муж уже давно просил пожарить ему вкусненького. Именно у вас я нашла, как сделать беляши рецепт с фото к тому же. Была очень довольна результатом. Четко следовала вашим указаниям. Переделывать не пришлось, получилось очень вкусно. Супруг был доволен моими успехами.

 

 

 

Беляши из творожного теста — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Одним из важных нюансов беляшей из творожного теста является то, что обжаривать их нужно на минимальном огне. Важно! Обжаривать беляш начинать нужно со стороны с «окошечком». Так запечатается мясная начинка и не даст вытечь соку.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сделайте тесто. В чаше смешайте яйцо, творог, сметану, сахар и соль.

Добавьте в полученную массу соду и перемешайте. Оставьте на 5 минут.

После добавьте муку.

Перемешивайте сначала тесто ложкой, как только оно начнет собираться в комочки, месите руками. Тесто должно получиться мягким и податливым. Если оно слегка липнет к рукам, смажьте их маслом и еще раз вымесите тесто.

Округлите тесто, заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 30 минут.

Подготовьте начинку. Фарш смешайте с солью, перцем и измельченным луком.

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Разделите на 10 частей. Округлите.

Возьмите одну часть, раскатайте в сочень толщиной 0,5 см. Выложите по 1,5 ст.л. без горки начинки. Начните защипывать по центру, оставляя открытым небольшое «окошко».

Подготовленный беляш прижмите слегка ладонью.

Подобным образом сделайте остальные заготовки.

В жаровне (высокой кастрюле) разогрейте растительное масло. Огонь убавьте до минимального. Опустите беляши и обжаривайте с каждой стороны по 3-5 минут. Следите чтобы не подгорели.

Готовые беляши выложите на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто для беляшей в хлебопечке: рецепт с фото

Дрожжевое тесто считается одним из сложных видов теста. Многие хозяйки не любят связываться с ним. Процесс приготовления обычно занимает много времени, а результат не всегда радует. С появлением чудо техники – хлебопечки, с дрожжевым тестом теперь справиться даже школьник.  Дрожжевое тесто для беляшей в хлебопечке делается очень просто. Его готовят в разных вариациях, добавляя молоко, яйца. Хочу предложить рецепт теста на воде, без яиц, из него так же можно приготовить вкусные, жареные пирожки.

Я опишу процесс приготовления для моей хлебопечки, если он не совпадает с вашей, то следуйте инструкции закладки продуктов для вашего прибора.

Продукты, из которых будут, готовятся беляши, должны быть свежие. Обязательно посмотрите срок годности на пачках дрожжей и муки.

Особенно хочется отметить с появлением на моей кухне хлебопечки, блюда из теста стали намного вкуснее. Тем более интернет предлагает рецепты с фото и без, для приготовления различных видов теста. Тратишь на приготовление блюда немного времени, а результат всегда радует. Вся выпечка получается вкусно.

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ст. л. сахара
  • 50 г размягченного маргарина
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 320 мл воды

Приготовление теста для беляшей

  1. В чашу для замеса теста влейте теплую воду.
  2. Маргарин предварительно достаньте из холодильника, оставьте при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Допускается заменить маргарин на сливочное масло.
  3. Влейте одну столовую ложку подсолнечного масла или любое растительное.
  4. Добавляем сухие ингредиенты. Просейте пшеничную муку высшего сорта, делать это нужно обязательно, так как таким образом мука насыщается кислородом, и тесто получается более воздушное.
  5. В муке сделайте неглубокие лунки в трех разных местах. В каждую положите сухие дрожжи, соль, сахар.
  6. Поместите чашу в хлебопечку, установите режим «тесто», можно использовать режим «пицца» и ожидайте готовое дрожжевое тесто. Моя хлебопечка производит замес около 1,5 часов по окончанию раздается звуковой сигнал.
  7. Через полтора часа тесто будет готово.

У вас как раз есть время, чтобы готовить мясную начинку для беляшей.

Советы для приготовления вкусных беляшей

  1. В мясной начинке обязательно должно быть достаточное количество лука. Он делает беляши более сочными. Для этого же добавляется небольшое количество воды.
  2. Для начинки лучше брать говядину, идеально говяжий фарш перемешать с бараньим.
  3. Жарить беляши необходимо в хорошо разогретом масле, но не перекаленном масле. Масла должно быть достаточно, оно должно доходить по высоте до половины беляша.
  4. Во время жарки оставляйте достаточно место между изделиями, чтобы они хорошо прожарились.
  5. При жарке беляш кладется дырочкой вверх, в которую заливается кипящее масло и обжаривают до готовности.
  6. Чтобы убрать излишки масла, после приготовления беляши выложите на бумажное полотенце или салфетку. Она впитает излишек жира.
  7. Беляшей можно заготовить впрок и положить в морозилку. При необходимости доставать и подогреть.

Жареные беляши с мясом из дрожжевого теста на сковороде

Наверняка многие из вас приобретали на рынке румяные аппетитные беляши, ведь пройти мимо них равнодушным практически невозможно! Но не всегда такая покупка бывает безопасной, и если тесто почти всегда вызывает восторг – хрустящее и пышное, то по поводу начинки возникает много сомнений. Поэтому, чтобы не навредить своему здоровью и все же получить огромное удовольствие от этого вкусно пахнущего блюда, предлагаем приготовить их дома.

Для приготовления нам необходимо будет замесить дрожжевое тесто на прессованных (свежих) дрожжах. Такое тесто получается таким же вкусным и воздушным, беляши с ним выходят просто восхитительными! Пусть на его приготовление и уходит немало времени, результат однозначно того стоит!

Тесто у нас опарное, жареные беляши с мясом на сковороде получаются пышными, мягкими с сочной начинкой. Блюдо хоть и не очень полезное, но такое вкусное. Если вы хотите сделать пирожки менее жирными, то запеките их в духовке. А мы будем жарить на сковороде.

Ингредиенты

  • Тесто для опары:
  • Теплая вода – 4 ст.л.;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Прессованные дрожжи – 15 г;
  • Мука – 2 ст.л. (с горкой).
  • В тесто:
  • Мука – 450-500 г;
  • Теплая вода – 250 мл;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Начинка:
  • Мясной фарш – 400 г;
  • Лук репчатый – 300 -350 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Специи – по вкусу.
  • Дополнительно:
  • Растительное масло (для жарки) – 80 мл.

Подготовим опару для теста. Для этого в теплой воде (температура 35-37 градусов) растворяем 15 г прессованных дрожжей и чайную ложку сахара. Обязательно нужно проследить, чтобы дрожжи были свежие, с хорошим сроком годности.

Если у вас нет свежих или как их еще называют мокрых дрожжей, то замените их на 5 грамм быстродействующих сухих дрожжей.

Добавляем в опару две столовых ложки пшеничной муки.

Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем пока не разойдутся все мучные комочки. Опару накрываем чистой салфеткой и оставляем в теплом месте на 30-40 минут.

По прошествии указанного времени опара должна хорошо вспухнуть и увеличиться в 2-3 раза. Если этого не произошло, значить либо не совсем свежие дрожжи, либо температура в помещении ниже, чем это необходимо.

В просеянную муку вливаем 250 мл теплой воды, 2 ст.л. растительного масла и поднявшуюся опару. Сверху на жидкость добавляем чайную ложку соли.

Замешиваем очень мягкое, жидкое тесто. Оно будет липнуть к рукам, так и должно быть, подмешивать до более крутого состояния не нужно.

Убираем тесто в теплое место на 60-80 минут, оно должно хорошо подняться и увеличиться как минимум в три раза. Чтобы тесто лучше поднималось, нужно обеспечить ему теплую среду. Если в кухне холодно, можно поставить тесто в духовку, предварительно разогрев ее до 30-35 градусов.

Пока тесто доходит подготовим мясной фарш. Можно взять уже готовый или перекрутить самостоятельно, самый вкусный фарш – это смесь говядины и жирной свинины или сала. В перекрученный фарш добавляем перекрученный или мелко рубленный лук, соль и специи (черный молотый перец, кориандр, паприка) по вкусу и все хорошо перемешиваем. Чтобы беляши получились сочными, лука должно быть много, стремимся к пропорции 1 к 1. При желании в фарш можно добавить немного воды, так они будут еще сочнее.

Когда тесто подойдет, отщипываем от него небольшие кусочки и выкладываем на рабочую поверхность, хорошо смазанную растительным маслом. Мы не будем при этом использовать муку, чтобы беляши не пригорали в процессе жарки. Также нужно будет смазать растительным маслом руки, тогда тесто не будет прилипать к рукам.

Руками расплющиваем шарик из теста в тонкую лепешку. Старайтесь, чтобы края у теста были тоньше, чем в центре. По центру выкладываем мясную начинку.

Собирая теста по краям, лепим беляш — такой формы, как на фото. По центру оставляем небольшое отверстие для выхода пара.

В толстостенной сковороде раскаляем растительное масло и выкладываем беляши отверстием вниз. Масла должно быть достаточно, около 1-1,5 см, в этом случае беляши будут хорошо прожариваться не только снизу, но с бортиков. Во время жарки они увеличатся в размере, поэтому нужно оставить между ними как можно больше места.

Когда нижняя сторона хорошо подрумянится, переворачиваем беляши на другую сторону. Нужно помнить, что перевернуть на уже обжаренную сторону с отверстием их нельзя, иначе из них будет вытекать жир и можно устроить настоящий фонтан из раскаленного масла. Поэтому огонь должен быть чуть ниже среднего, чтобы беляши не пригорали и успели прожариться с каждой стороны за один раз.

Готовые беляши выкладываем на бумажное полотенце, а когда оно впитает в себя излишки масла, сразу подаем пирожки на стол.

Вкуснейшие жареные беляши с мясным фаршем из дрожжевого теста готовы! Приятного аппетита!

Вкуснейшие беляши с мясом (Невероятное воздушное тесто!)

Ингредиенты для теста:

  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 480 гр. (3 стакана)
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 50 мл.
  • Вода — 300 мл.
  • Дрожжи сухие быстродействующие — 7 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Лук — 1 шт.
  • Фарш (говядина 70% + свинина 30%) — 300 гр.
  • Вода холодная — 100 гр.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить беляши с мясом:

Приготовить опару для беляшей:

  1. в чашке смешать дрожжи, сахар, соль, муку (примерно 5 ст. л.), воду тёплую (от горячей воды дрожжи погибнут). Накрыть чашку салфеткой и оставить в теплом месте минут на 20-30, опара увеличится в объеме и покроется пузырьками.
  2. Когда опара подойдет, добавить растительное масло и оставшуюся муку (муку всегда просеиваем), перемешать и замесить тесто. Тесто для жарки беляшей не должно быть слишком крутым, дрожжевое тесто будет мягким и немного липнуть к рукам.
  3. Чистую чашку смазать растительным маслом, тесто сформировать в шар, положить в чашку, накрыть пленкой и поставить в тёплое место, примерно на 1 час, для подъема.

Приготовим начинку:

  1. в чашке смешать фарш, мелко рубленный лук, соль, перец, немного холодной воды (тогда беляши будут сочные и мясо хорошо пропаривается!).
  2. Тесто слегка обминаем, выкладываем на рабочую поверхность, чтобы тесто не липло смазываем руки и рабочую поверхность растительное маслом. Делим тесто на равные части в виде шариков (примерно 1, даем тесту немного подойти минут 5-10.
  3. Каждый шарик подушечками пальцев аккуратно разминаем в лепешку (слишком тонко не разминаем, тогда тесто не сгорит, а мясо отлично прожарится!), кладем начинку, примерно по одной столовой ложке, защипываем края теста, соединяем их в центре, слегка придавливаем ладонью, формируем круглый пирожок. Выкладываем на смазанную маслом поверхность швом вниз.
  4. Наливаем растительное масло в кастрюлю или глубокую сковороду (жарим во фритюре), разогреваем, выкладываем беляши швом вниз и жарим на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.
  5. Горячие беляши достаем шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Сочные и воздушные как пух беляши с мясом готовы!

Приятного аппетита!

беляши с мясом, беляши, беляши рецепт, беляши с мясом рецепт, беляши как приготовить, беляши как пух, беляши с мясом видео рецепты, рецепт, тесто для беляшей, рецепт беляшей, как приготовить беляши,

Беляши из нашего детства: рецепт беляшей с мясом.

Беляши из нашего детства

Порций: 1

Время приготовления:

Беляши –  румяные, обжигающие пальцы, сочные, истекающие соком и аппетитнейшим ароматом мяса и пышного жареного теста… Когда-то мы вертелись на кухне, где мама готовила эту вкусноту. Теперь мы творим их для своей семьи.

Ингредиенты
для теста:
  • 500-600 г муки
  • 20-30 г свежих дрожжей или половина стандартного пакетика сухих дрожжей (весом 11 г)
  • 1 стакан молока или воды
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки растительного, или сливочного масла, или маргарина
  • 1-2 ч. ложки сахара (для сладкого теста — примерно полстакана)
  • около половины чайной ложки соли
для начинки:
  • 450-500 г смешанного фарша
  • 2-3 луковицы
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления
  1. Пожалуй, беляши из всех изделий дрожжевого теста отнимают меньше всего времени. Для них не нужно ставить опарное тесто, нет необходимости ждать двух-трех его подъемов, греть духовку и волноваться, не подгорят ли. Поднялось тесто один раз – и можно жарить на сковороде, не жалея растительного масла, но и не купая в нем беляши.
  2. Ставим безопарное тесто.
  3. Начинка для беляшей делается просто. Пропускаем через мясорубку необходимое количество мяса. Кто-то любит с говядиной, кто-то с говядиной и свининой, кто-то с бараниной. Лук – 2-3 штуки на полкило фарша — можно прокрутить вместе с мясом, но многие любят, чтобы кусочки лука чувствовались при еде, и поэтому просто шинкуют его вручную и смешивают с мясом.
  4. Кроме того, что фарш надо посолить и поперчить, необходимо добавить в него немного воды – около половины стакана на 500 г фарша, чтобы был сочным. И еще – побить фарш, т.е. просто берем в ладонь и бросаем раз 20 на разделочную доску или в миску. Фарш кладется в беляши сырым, хотя некоторые предпочитают слегка обжарить.
  5. Готовое тесто обминаем, скатываем в жгут, делим на равные части, формуем между ладоней шарики, раскладываем на подсыпанную мукой поверхность. Даем шарикам расстояться несколько минут, тогда они легко поддаются скалке.
  6. На середину раскатанной лепешки кладем фарш, края поднимаем, защипываем «оборочкой»,  формуя круглую ватрушку с отверстием в центре. Подготовленным беляшам даем расстояться минут 20-30, после чего начинаем жарить.
  7. Тут свои правила. У сковороды должны быть высокие стенки, масло перекалить, нельзя класть изделия в холодное масло. Беляши сначала кладем вниз той стороной, где есть отверстие. Жарка на среднем огне занимает обычно 8-10 минут. 
  8. Выкладываем беляши на блюдо, завариваем чай – всем за стол!

Рецепт побелки Смешайте волшебный лайм, соль и … AsktheBuilder.com

Рецепт побелки | Я сделал это фото более двадцати лет ПОСЛЕ того, как нанёс побелку. Он выглядит так же, как когда я его применил. Краска НИКОГДА не продержится так долго. © 2017 Тим Картер

СОВЕТЫ Рецепта побелки

Рецепт побелки более одного

Я поискал в Интернете и некоторых имеющихся у меня справочниках по историческим зданиям, чтобы найти как можно больше рецептов побелки.

Вскоре выяснилось, что большинство из них очень похожи.Мой секретный рецепт, который я использовал в очень успешном проекте, где мне нужно было сопоставить выветрившуюся побелку 70-летней давности, находится чуть ниже.

Вот только одна часть моего проекта. Мне жаль, что я не сделал снимок под более широким углом, чтобы вы могли видеть оригинальный дом. Поверьте, побелка на нем выглядит идентично тому, что я построил — или наоборот!

Причина, по которой некоторые кирпичи обнажены, — это внешний вид существующего дома. Дом напоминает обветшалый английский загородный дом.

НАЖМИТЕ это изображение и слушайте третий звонок подкаста.Я разговариваю с Сэнди о том, как она может побелить свой дом из окрашенного кирпича. Авторские права 2018 Тим Картер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ И БЫСТРЫЕ СТАВКИ от местных художников, которые могут нанести вам побелку.

Ссылки для покупки всех необходимых ингредиентов находятся под рецептами. Я выбрал только самые качественные продукты, чтобы у вас не было сбоев.

Все может быть доставлено к вашему порогу.

Исторический рецепт побелки

  • Квасцы — Обычный калийный алюминий
  • Столовая соль
  • Меласса — несульфированная, светло-коричневая / прозрачная
  • Вода
  • Гидратированная известь
  • Дополнительно: Портландцемент типа I или типа II — предпочтительно белый цемент

Инструкции по смешиванию:

Часть A: Смешайте 12 фунтов соли, 6 унций квасцов и 1 кварту мелассы, растворенных в 1.5 галлонов воды.

Часть B: Смешайте 50 фунтов гашеной извести с 5 галлонами горячей воды. Дайте настояться 12 часов. Через 12 часов смешайте части A и B до консистенции, пригодной для смывания.

Дополнительный шаг: можно добавить белый портландцемент для большей прочности. Но замените только до 10 процентов используемой извести. В этом рецепте вы должны использовать 5 фунтов белого цемента и 45 фунтов извести.

Секретный рецепт побелки Тима Картера

  • 50 фунтов гидратированной каменной извести
  • 10 фунтов поваренной соли
  • Вода
  • Дополнительно: Высушенные цветные пигменты, используемые в кирпичном растворе и белом портландцементе для дополнительной прочности.
  • Инструкции по смешиванию:

Смешайте вместе известь и соль. Если вы используете пигмент и цемент, смешайте их в это время, пока вся смесь не станет однородной.

Медленно добавляйте воду, пока смесь не станет похожей на тесто для блинов или кремообразную латексную краску. НЕ ПРЕКРАЩАЙТЕ помешивание, пока вся известь не растворится в воде!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ И БЫСТРЫЕ СТАВКИ от местных художников, которые могут нанести вам побелку.

Видео о смешивании побелки

Посмотрите это довольно хорошее видео о том, как смешивать побелку.Вот как я это сделал. Он говорит об использовании кварцевого песка, но это только добавляет зернистости отделке.

ВАЖНЫЙ СОВЕТ: не добавляйте кварцевый песок, если вы хотите получить гладкую поверхность!

Гил Ганденбергер Фермер из долины Огайо Рецепт

Гил, который жил в Цинциннати, Огайо, прислал мне по электронной почте старинный рецепт, который он обнаружил в старой копии Фермер из долины Огайо от июня 1860 года!

БЕЛАЯ БЕЛКА, используемая на доме президента в Вашингтоне, округ Колумбия, изготавливается следующим образом:

  • Гашите половину бушеля негашеной извести в кипящей воде; накройте его во время процесса
  • Процедите его и добавьте немного соли, растворенной в теплой воде.
  • Добавьте три фунта молотого риса, сваренного до состояния тонкой пасты, положите в кипящую смесь с другими ингредиентами.
  • Добавьте пол фунта испанского белого, и один фунт прозрачного клея, растворенного в теплой воде.

Перемешать и дать настояться несколько дней.Хранить в чайнике и наносить кисточкой в ​​горячем виде.

Что такое гашение?

Гашение — это процесс добавления воды к гашеной извести. Известь химически нестабильна в мешке, и при смешивании с водой начинается экзотермическая химическая реакция с выделением тепла.

Из смеси может подниматься пар. ОЧЕНЬ ВАЖНО постоянно помешивать смесь, чтобы вся известь смешалась с водой.

Если негашеная известь окажется в финальной работе, она может лопнуть, рассыпаться или рассыпаться.Это более вероятно, если в качестве связующего вещества в кирпичном растворе используется известь, а не побелка.

Суть — ХОРОШО.

Высококачественные побелочные материалы

Это превосходная гашеная известь. Это мелкий белый порошок, который будет отлично смотреться в вашем доме. НАЖМИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ НЕКОТОРЫЕ ПРЯМО СЕЙЧАС.

Вот гигантский мешок соли. Вам может понадобиться два или три в зависимости от того, сколько побелки вы смешиваете. НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ ЕГО.

Вот лишь некоторые из множества доступных пигментов.Вы можете смешивать разные пигменты, чтобы получить разные оттенки, которых вы здесь не видите! НАЖМИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЧТОБЫ КУПИТЬ ЛЮБОЙ БЕЛЫЙ ПИГМЕНТ, КОТОРЫЙ ВЫ ХОТИТЕ.

Чтобы купить белый портландцемент, просто выполните поиск в любой поисковой системе. Ты найдешь это. В то время, когда я редактировал эту колонку, она не продавалась на Amazon.com.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ И БЫСТРЫЕ СТАВКИ от местных художников, которые могут нанести вам побелку.

Столбец B366

Преимущества, рецепты, способы покраски и все остальное, что вам нужно знать

Если вы покупаете предмет по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию.На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Прошлым летом я была женщиной на миссии.

Мы отремонтировали нашу кухню, отремонтировали каждую спальню для мальчиков, построили крыльцо, большую стоянку для коз, а также несколько уличных построек.

Тем не менее, это не помешало мне сделать наш бесплатный курятник красивым.

Мы потратили столько лет на создание и доведение вещей до функционального состояния, что у меня не было времени или ресурсов (честно говоря), чтобы беспокоиться о том, хорошо ли все выглядит.Что ж, время пришло, и мой муж наконец согласился, что мы можем сосредоточиться на том, чтобы все выглядело лучше.

Итак, я пошел в хозяйственный магазин по соседству и купил немного краски.

У меня было все в голове, что я собираюсь раскрасить этот курятник, чтобы он выглядел как маленький красный сарай. Я потратил приличную сумму денег только на то, чтобы реализовать несколько вещей:

  1. Мой курятник не будет похож на сарай.
  2. Моим цыплятам не пошло на пользу добавление «очарования» таким способом.

Что заставило меня начать рыться в Интернете. Вдруг меня осенило.

Я хотел, чтобы мой курятник выглядел старинным, так почему бы не побелить его?

Итак, мой путь к побелке начался. Это то, что у меня есть для вас сегодня. Я собираюсь рассказать вам все, что вам нужно знать о побелке вашего курятника, сарая, клеток для кроликов и т.д. побелка, они думают только о старинной форме живописи.Однако на самом деле поселенцы до нас были очень умны.

И у них была причина делать почти все, что они делали. Побелка не стала исключением.

Вот несколько вещей, которые стоит учесть, если вы подумываете об побелке:

1. Это очень просто

Побелка очень проста в изготовлении и применении. Для побелки требуется:

. Вы должны быть уверены, что не используете тот тип извести, который используете в своем саду. На самом деле это тот вид извести, который используется для кирпичной кладки.Однако гашеную известь по-прежнему найти очень легко. Вы должны найти его в местном хозяйственном магазине (или на Amazon по ссылке выше).

А потом нанесете ее так же, как любую другую краску. Это так просто. Нужны другие расходные материалы, чтобы помочь вам в этом проекте? Все это можно приобрести по ссылкам ниже:

2. Это антибактериальное средство

Если бы вы могли применить в своем курятнике что-то, что борется с бактериями, почему бы вам этого не сделать? И после того, как вы прочитали здесь о том, почему у кур (особенно) такая чувствительная дыхательная система, все, что вы можете сделать, чтобы сохранить их здоровье, является дополнительным бонусом.

Кроме того, побелка внутри курятника не повредит дыхательной системе цыплят, потому что нет дыма. Еще одна причина полюбить эту идею!

3. Отгоняет насекомых

Каждый раз, когда я заходил в наш курятник, везде были мухи. Это было одним из главных моментов, которые привлекли мое внимание к побелке.

У меня были такие же проблемы с кроликами.

Когда я узнал, что мухи вокруг кроликов могут быть серьезной проблемой, я очень забеспокоился.

Так что я был очень взволнован, узнав, что побелка на самом деле удерживает насекомых всех видов от откладывания яиц в дровах курятника или клеток. На мой взгляд, это само по себе стоило усилий по побелке всего.

4. Придает немного очарования вашему двору

Мой муж построил несколько сказочных домиков для наших животных. И в основном из бесплатных ресурсов, которые мы нашли или были нам предоставлены. Однако, как бы мне ни нравился деревенский вид дерева, временами мне также нравится немного очарования старины.

Whitewash может предложить это.

В следующий раз, когда вы подумаете: «Я бы хотел что-то более яркое, но все же естественное на вид на моем заднем дворе», подумайте о побелке.

5. Не вредно

Я уже немного упомянул об этом, но рецепт натуральной побелки, предназначенный для использования в помещении, не вреден для ваших животных. Это отличная новость для вас.

Потому что теперь вы можете проводить профилактическое обслуживание, чтобы не допустить попадания нежелательных вредителей в ваши курятники и клетки, не нанося вреда животным с помощью агрессивных химикатов.

Итак, еще раз, еще одна причина подумать о том, чтобы попробовать побелку вокруг вашего дома.

Как приготовить побелку

1. Рецепт побелки в помещении

Если вы хотите побелить клетки для кроликов, курятники, сараи или любые другие постройки на открытом воздухе, вам нужно будет использовать два разных рецепта. Первый рецепт, которым я поделюсь с вами, — это старинный домашний рецепт.

Причина, по которой он предназначен для использования внутри помещений, заключается в том, что он водорастворим. В будущем придется отказаться от него снова, чтобы сохранить все преимущества, о которых я упомянул выше, для вас и ваших животных.

Вам понадобятся:

Как упоминалось ранее, гашеная известь — это не то же самое, что вы используете в своем саду или во дворе. Это то, что используется при кладке. Вы можете найти его в большинстве местных хозяйственных магазинов. И для вашего удобства я предоставил ссылку, чтобы вы могли легко купить их в Интернете.

Когда у вас под рукой будут все ингредиенты, вам нужно будет решить, какой тон побелки вы хотите. Если вам нужен более светлый цвет, вам нужно соотношение ингредиентов 1: 1, средний — 2: 1, а более темный — 3: 1.

Затем сначала смешайте соль и воду, пока вся соль не растворится. Я рекомендую использовать горячую воду, чтобы немного облегчить процесс.

Наконец, вы добавите нужную порцию гашеной извести и перемешайте, пока она полностью не растворится.

Теперь вы готовы рисовать.

Опять же, я не рекомендую этот рецепт для использования на открытом воздухе, потому что он так легко сколотится.

2. Рецепт побелки на открытом воздухе

Допустим, вы похожи на меня и очень хотите, чтобы внешний вид вашего курятника был законченным.Однако то, что вы вообразили, просто не совпадает, и вы не знаете, что делать.

Ну, не беспокойтесь больше.

Когда я начал исследовать, как те, кто до меня красили свои курятники, и получили такой чистый, законченный вид, я наткнулся на побелку. Однако я понял, что наиболее распространенной формой побелки был водорастворимый метод, и из-за этого большая часть Интернета говорит только об использовании его внутри.

Однако мне было приятно узнать, что если вы возьмете белую краску и разбавите ее до желаемой консистенции, вы все равно сможете получить побеленный вид снаружи вашего курятника.

Теперь у вас есть не только защита от побелки в домах ваших животных, но и вы можете получить законченный чистый вид снаружи. Кроме того, белый цвет помогает сохранить прохладу в доме, поскольку отражает солнечный свет.

Итак, ингредиенты для побелки для наружных работ:

Сначала налейте белую краску в ведро. Затем добавьте воды.

Соотношение краски и воды обычно составляет 2: 1.

Затем вы смешаете ингредиенты, пока не получите желаемый цвет и консистенцию.Теперь стоит упомянуть, что вы можете использовать серую или белую краску. Это все ваши предпочтения.

Наконец, вы нанесете побелочную краску, как и любую другую краску, где захотите. И это все, что нужно для побелки снаружи курятников, хижин и любых других открытых площадок.

Как побелить хозяйственные постройки

Картина может показаться самоочевидной. Тем не менее, на всякий случай, я подумал, что дам вам краткое изложение того, как побелить ваши здания.Вот 3 простых шага, которые, надеюсь, помогут вам добиться больших успехов в ваших усилиях по побелке.

1. Начало изнутри

Покраска внутренней части должна быть вашим первым шагом. Причина в том, чтобы вы не размазали внешнюю часть курятника, здания и т. Д., Пытаясь покрасить внутреннюю часть.

Сначала вы начнете с покраски больших участков, таких как стены или потолок. Затем пройдитесь по меньшим областям, таким как опорные балки, внутренние дверные коробки, внутренние оконные рамы и любые другие меньшие области, которые еще не были окрашены.

2. Покраска больших открытых пространств

Затем вам нужно будет выйти за пределы конструкции. Вы начнете с окраски больших частей любой внешней конструкции.

Приравнивается к любой из внешних стен. В зависимости от размера конструкции вам, возможно, придется использовать валик или распылитель. Если вы красите сарай, тогда вам пригодится опрыскиватель.

Однако, если вы рисуете более крупный курятник, вы, вероятно, можете обойтись более крупной роликовой кистью.Все дело в предпочтениях.

3. Обрезать окна и двери

Наконец, вы закончите работу, покрасив все внешние двери. Потом обрежете двери и окна.

Также не забудьте добавить краску очень обильно. И вам, возможно, придется вернуться и добавить несколько дополнительных слоев. Тем не менее, это все зависит от ваших предпочтений.

И после всей этой работы вы, надеюсь, оглянетесь на свою работу с улыбкой. В то же время, когда вы сидите прямо во дворе, у вас есть красивый оттенок старинного очарования.

Как выглядит конечный результат?

Я понимаю, что сегодня побелка не так распространена, как раньше. Поэтому я хотел закончить этот пост некоторыми идеями о том, как в конечном итоге может выглядеть ваш курятник, сараи и т. Д. С помощью побелки.

Теперь поймите, ваше может показаться немного другим, поскольку ваши навыки рисования, плотницкие работы и т. Д. Могут не совпадать с этими людьми. Так что это все чисто для информационных целей.

1. Сарай

Вот несколько фотографий того, как могла бы выглядеть побелка внутри и снаружи сарая.Мне нравится, как все чисто из-за побелки.

И это еще одно большое преимущество этого процесса. Как белая машина скрывает грязь, так и побелка. Таким образом, вы немного помогаете всем своим хозяйственным постройкам с их чистотой.

2. Курятник

Курятник очень хорошо выглядит внутри и снаружи благодаря побелке. Все выглядит очень чисто и по-домашнему.

И разве это не похоже на то, что вы найдете в Маленьком Доме в Прерии или в Анне из Зеленых Мезонинов? Он такой деревенский и очаровательный.

Фотографии Buckets Of Burlap

3. Клетка для кроликов

Мне нравится, как выглядит эта клетка для кроликов. Он тоже выглядит таким чистым и нетронутым. И, честно говоря, это выглядит круче. После того ужасно жаркого лета, которое у нас было, я знаю, насколько мои кролики были бы признательны за дополнительное покрытие на своих клетках, чтобы защитить их от некоторой жары.

Итак, помните, что клетки для кроликов не только помогают отражать часть тепла. Это также помогает отпугивать вредителей и поддерживать внешний вид клеток.

4. Флигель

Эта флигель сама по себе симпатична и полна очарования. Мне нравятся все красивые украшения, которые они сделали, чтобы добавить к этому нотку неповторимой красоты.

Тем не менее, побелка определенно помогает продвинуть их тему домой. Так что, если у вас есть пристройка, вы можете очень легко добавить ей деревенский шарм с очень небольшими затратами. И это поможет отразить тепло и на вашей хозяйственной постройке.

Вот и все, ребята. Я надеюсь, что после прочтения вы почувствуете себя лучше осведомленными о том, почему побелка была такой блестящей несколько десятилетий назад и почему она все еще может быть отличным вариантом для вас и сегодня.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Fias Co Farm: White Wash


Сначала мы начали мыть белый цвет внутри нашего сарая, потому что в сарае было очень темно. Мы думали, что белая краска скрасит мир, и оказались правы.Белая стирка придает сараю ощущение «опрятности и чистоты», и поэтому нам нравится протирать белоснежку в шутку, чтобы создать красивую витрину для новых детей, которых мы выставляем на продажу. Мы также побелили молочную комнату, которая теперь кажется намного светлее, ярче и чище.

Прежде чем мы начнем шутить, Ларри вычищает стойла и хорошо промывает пол с помощью отбеливателя, а затем мы покрываем все остальные поверхности белым слоем. Белая краска покрывает эти поверхности щелочным слоем, который препятствует росту многих бактерий, поэтому мы считаем, что это помогает козлятам начать здоровую жизнь.

Белое мыло стоит очень недорого и довольно безвредно для коз. Голди, наша большая лань-ламанча, не известная своими мозгами, на самом деле любит его пить (хотя мы стараемся не позволять ей), и многие козы слизывают ее со стен. У нас еще ни разу не заболела коза от белого мыла, поэтому мы не переживаем по этому поводу. Козы также стирают смывку, когда трет ее, так что будьте готовы к повторной окраске примерно раз в год. Но помните, это не краска, и это всего лишь сарай, так что вы действительно можете просто налить ее.

Чтобы сделать белую стирку самостоятельно, вам понадобится лайм. Есть два вида извести, которые вы можете купить, поэтому убедитесь, что вы покупаете правильный сорт: гашеная известь, которая имеет чистый белый цвет. Ее также называют гашеной, строительной или каменной известью (старожилы в нашем магазине кормов неправильно называют ее «негашеной извести» — НЕ используйте негашеную известь). Гашеная известь также очень едкая, поэтому на мешке будет предупреждение. Другой вид лайма — светло-серый, который мы используем для намазывания на пол в сарае. Его называют «аг-известь», «садовая известь», «амбарная известь» или доломит.Не кладите гашеную известь на пол вашего сарая. Почему мы кладем известь на пол в сарае? Он обеспечивает такое антибактериальное качество, сушит, «подслащивает» пол, и, по словам Ларри, с ним легче мыть.

Помните, что при работе с гашеной известью и приготовлении белой смывки не вдыхать известковую пыль и надевать перчатки. Я узнал о перчатках на собственном горьком опыте (ненавижу носить перчатки). Лайм опустошит голые руки. Если вы все-таки испачкали руки, можно протереть руки уксусом; кислота в уксусе действует как щелочь в извести.Ларри говорит, что немного бальзама для мешков позже тоже поможет. С другой стороны, амбарный лайм не такой едкий, и вы можете без проблем обращаться с ним голыми руками.

Примечания к этой побелке:

  • Со временем смывается под дождем.
  • Это «настоящая белая краска», не является краской и непостоянной: со временем стирается, а иногда и отслаивается.
  • Если вы прислонитесь к побеленной стене, ваша одежда станет белой.
  • Я не рекомендую его для украшения дома.
  • Безопасно использовать в коровниках и не причиняет вреда мелким животным.

Смешайте в большом ведре, идеально подходит ведро с краской на пять галлонов:

  • 3 большие банки гашеной извести (около 12 чашек)
  • 1 фунт или 1 небольшая банка соли для кофе (около 4 чашек)
  • 2 галлона воды

При смешивании смешайте немного извести / соли, затем немного воды, затем немного извести и т. Д.Если вы просто сбросите все это вместе, это как шевелить якорь. Вы должны дать смеси настояться на ночь, но обычно мы используем ее сразу же, и у нас не было никаких проблем. Белая краска должна быть достаточно водянистой, помните, что это краска, а не краска. Время от времени помешивайте, пока используете.

Чтобы использовать белую краску, возьмите большую кисть и нанесите ее. Не беспокойтесь о том, что он попадет на вашу одежду, он очень легко смывается. Может показаться, что он не очень хорошо покрывает, когда вы его рисуете, особенно на новых соснах 2х4, но он значительно побелеет, когда полностью высохнет, будьте терпеливы.

В кратчайшие сроки у вас будет более яркая и свежая среда для вас и ваших коз.

Примечание:

Мне сказали, что вы можете улучшить этот рецепт белил, добавив примерно столовую ложку порошкообразных квасцов на галлон белил. Предполагается, что это улучшит его «липкость», то есть сделает его более устойчивым к истиранию. Я не пробовал и не знаю, помогает это или нет.

Мне также сказали из того же источника, что, чтобы действительно продлить срок службы — возьмите несколько хлопьев клея для кожи.Растворите около 1/2 фунта хлопьев клея в достаточном количестве кипящей воды, чтобы полностью раствориться, и добавьте его по рецепту (с добавлением квасцов). Это якобы снижает частоту повторной побелки с минимальными дополнительными затратами. Я не пробовал и не знаю, помогает это или нет.

Если кого-то беспокоит содержание клея в животном, то он должен работать с козьим молоком. Я не пробовал и точно не знаю.

Главная / Полная страница

ПОЖАЛУЙСТА, ПОМОГИТЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ ЭТОГО САЙТА

  • Этот сайт создается, поддерживается и оплачивается одним физическим лицом.
  • Вся информация на этом сайте предоставляется вам бесплатно и без рекламы или сбора данных.
  • Если вы найдете этот сайт полезным, пожалуйста, сделайте взнос, чтобы помочь поддержать его.

Вы можете отправить пожертвование на мой счет Pay Pal ЗДЕСЬ

Сделайте покупки на Amazon по этой ссылке , и небольшая часть покупки пойдет на поддержку этого сайта.

Побелка гашеной извести — Приусадебный участок и животноводство

У вас есть простой рецепт побелки? Я хочу покрасить свой забор.

— Карл, Спарвуд, Британская Колумбия

Если измельчить и перегреть любой богатый кальцием минерал, такой как известняк, измельчить его и смешать с водой, он превратится в едкий щелочной суп, который прилипнет практически ко всему и быстро затвердеет в любой форме.По мере охлаждения он теряет свои химические свойства горения и превращается в твердый, плотный материал. Смешанный с белилой (глиной, кукурузным крахмалом или пшеничной мукой) и / или песком, гравием или камнями, это основа парижской штукатурки, штукатурки, бетона и долговечной белилы для наружных работ.

Известь продается как каменная известь, негашеная известь или просто известь в водонепроницаемых мешках, вмещающих до 60 фунтов. Эта лайм абсолютно сухой и ярко-белый — в отличие от серой и несколько маслянистой лайма, которую садоводы используют для противодействия кислотности почвы.Известь можно смешать с водой и использовать прямо из мешка, но лучше использовать гашеную известь.


Вот как это сделать:
1. Наполните прочное деревянное или оцинкованное стальное ведро водой до половины.
2. Влейте известь, помешивая деревянной палочкой или мешалкой для краски, пока уровень воды не окажется в пределах двух-трех дюймов от верха. Оставьте мешалку на дне, чтобы материал высыпался, и оставьте на ночь (но не дольше).
3. На следующий день слейте воду, оставив ровно столько, чтобы она покрылась, и взболтайте отстоявшуюся известь
4.Смешайте солевой раствор — одну-две чашки соли на галлон воды — и добавьте его к лайму, пока он не достигнет консистенции, похожей на тесто для блинов. Смешайте ровно столько, чтобы использовать за один сеанс. Чтобы известь не оседала на дно ведра и действовала как связующее, мы добавляем сухое молоко или пшеничную пасту оберточной бумаги. Перед добавлением смешайте их с водой до состояния жидкой пасты.

Нанесите этот раствор на забор с помощью широкой одноразовой кисти для побелки (которую вы можете найти в магазине старинных деревенских красок или в магазине товаров для дома).Чтобы смывка не попала на петунии, расположенные вдоль линии забора, нанесите кисть, потяните ее вверх, дважды встряхните прямо вниз и быстро переверните кончик, чтобы приступить к работе.


Первоначально опубликовано: июнь / июль 2001 г.

Как побелить кирпич — аутентичный рецепт своими руками

Побелка кирпичных каминов и домашних внутренних / внешних стен в последнее время вернулась в моду, очевидно, в ответ на тех из нас, у кого за нашими стенами не прячется сельский дом или корабль.О том, как побелить камин, даже недавно рассказали в одном из эпизодов сериала «Спроси этот старый дом»!

Классический рецепт побелки

Побелка, также называемая известковой промывкой, — это очень старая техника отделки, которая веками использовалась во всем мире. Самый узнаваемый пример — деревня на греческом острове с ярко-белым фасадом. Краска никогда не приблизится к чистому белому цвету известковой смывки.

Базовый рецепт побелки — это не что иное, как 20% раствор извести, взвешенный в водном растворе.Порошок гашеной извести с высоким содержанием кальция смешивают с водой и оставляют на 24 часа для образования густой замазки. (Известковая замазка держится бесконечно, пока ее покрывает слой воды.) Известковая замазка затем смешивается с водой в соотношении 1 часть известковой замазки к 4 частям воды для получения побелки. Затем тонкий раствор для побелки наносят на влажный кирпич специальной кистью для побелки и дают высохнуть в течение 24 часов перед нанесением следующего слоя.

Классическая побелка, сделанная только с использованием известковой замазки и воды, требует не менее 3 слоев, чтобы она стала полупрозрачной, с каждым последующим слоем, добавляющим больше блеска и непрозрачности.Его очень легко нанести кистью для промывания извести, но для завершения проекта требуется несколько дней и планирование движения солнца.

Известь + цемент для побелки

Добавление портландцемента к классическому рецепту известковой побелки добавляет твердости и непрозрачности, требуя только одного слоя для полупрозрачной отделки и двух слоев для получения 100% непрозрачной беленой отделки поверх темного кирпича. Добавление белого портландцемента добавляет непрозрачности побелке, не теряя естественного блеска извести, а также сглаживает текстуру грубого кирпича.

Побелка против краски

Побелка извести — единственный способ правильно и надолго осветлить кирпичные камины или стены.

Преимущества побелки

  • Без запаха
  • Недорого
  • Самовосстановление
  • Легко ремонтируется
  • Долговечность
  • Долговечность
  • Заполняет небольшие трещины и отверстия в растворе
  • Химически связывается с кирпичом
  • Антисептик и противогрибковый
  • Естественно охлаждает дом за счет отражения солнечного тепла.

Не красить кирпич.

Кирпич — это натуральный продукт, которому необходимо дать возможность дышать.Краска образует пленку на внешней стороне кирпича, которая действует как полиэтиленовая пленка, удерживая влагу между кирпичом и стенами. Захваченная влага означает, что вы создали идеальную среду для плесени и гниения.

После того, как краска была нанесена на кирпич, ее нельзя использовать повторно, что делает ее бесполезной для дальнейшей переработки. Современные краски также плохо держатся на пористых материалах, поэтому краска будет отслаиваться независимо от того, какая краска . По моему опыту, через 5-10 лет начинает шелушиться. После того, как вы покрасите кирпич, его нельзя будет правильно побелить, поэтому сделайте это правильно с первого раза и осветляйте кирпич известковой промывкой, а не краской.

Я давно хотел осветить свою мастерскую / гараж, так как солнце здесь только поздно вечером, и использовать его как фотостудию, чтобы снимать все свои продукты. Я обошелся со своими передвижными стенами внахлест, но мне все еще приходилось иметь дело с кирпичами, которые дают красный оттенок на моих фотографиях.

Я знал, что не хочу белить латексной краской, потому что в конечном итоге она гарантированно отслаивалась, а немецкая техника мазка выглядела так, как будто это была такая дорогая и грязная техника.

Я не планировал заниматься этим проектом, пока не увидел рецепт побелки, опубликованный в Facebook, в котором использовались известь и портландцемент.Более того, это был рецепт побелки, который А. Хейс Таун использовал в своих домах. Я не мог поверить в свою удачу!

Кирпич для побелки был популярен в Батон-Руж с 1960-х годов, когда А. Хейс Таун использовал его в своих знаковых домах. Он также был популярен во всем мире, особенно в Англии, на протяжении веков не зря!

Я должен поблагодарить Эла Джонса, местного архитектора, работавшего под руководством мистера Тауна, за то, что он предоставил свой рецепт побелки, ответил на мои вопросы и направил меня к местным поставщикам.Он дал мне понимание, необходимое для разработки моей собственной оригинальной техники и рецепта.

Принадлежности для побелки

Как побелить кирпич известью и белым портландцементом

Мой рецепт и техника побелки кирпича позволят некоторому цвету проявиться после одного слоя и станут непрозрачно-ярко-белыми после двух слоев. Его также можно использовать на других пористых поверхностях, таких как штукатурка или цемент.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Вы должны использовать гидратированную известь с высоким содержанием кальция.
Не все гидратированные лаймы созданы равными, и большинство сотрудников больших коробок / хозяйственных магазинов не понимают очень важных различий. Если он предназначен для садового или сельскохозяйственного использования, его нельзя использовать для побелки кирпича.

По определению, известь с высоким содержанием кальция означает, что более 95% исходного известняка было карбонатом кальция (CaCO3) с примесью до 5%. 1

Гидратированная известь типа S может использоваться, если это все, что вы можете найти, но время высыхания и окончательный цвет будут зависеть от содержания магния, а формулы каждой компании различаются.

Для небольших проектов, таких как побелка каминов из кирпича, травильная известь может быть приобретена в мешках по 1 фунту.

Чтобы получить более полное представление о различных типах гашеной извести и доступных брендах, прочтите о них здесь.

Обязательно прочтите до конца важную информацию по безопасности и утилизации.

  1. Приготовление замазки для извести

    Наполовину заполните большое ведро 5 галлонов порошком гашеной извести, затем медленно перемешайте в чистой прохладной воде до насыщения.Продолжайте заполнять извести и воды почти до полного заполнения, оставляя несколько дюймов для воды сверху. Закрыть крышкой.

    Дайте постоять не менее 24 часов.

    Хотя это и не требуется, нанесение известковой замазки путем добавления воды к порошку гашеной извести накануне не только создает более безопасную рабочую среду, но и дает более гладкую поверхность после побелки. Известковая замазка прослужит бесконечно долго, пока она залита водой в герметичной емкости.

  2. Очистка

    Очистите кирпичные стены или камин, чтобы удалить грязь и пыль с помощью мойки с сильным напором, пылесоса или моего любимого очистителя; Scott’s Oxi Outdoor Cleaner.Кирпичи должны быть как можно более чистыми, так как побелка прилипнет к кирпичу за счет карбонизации. * science *

  3. Приготовление известковой замазки {сначала начните с небольшого количества}
    2 части известковой замазки: 2 части воды: 1 часть белого портландцемента


    Слейте воду с известковой замазки, чтобы вычерпать густую известковая замазка, похожая на шортенинг, со дна ведра. Взбейте 2 стакана замазки с лаймом и 2 стаканами прохладной воды до получения однородной массы. Вмешайте 1 стакан белого портландцемента. Мне нравится использовать каменные банки с широким горлом на 16 унций для замазки / воды и 8 унций для портландцемента, чтобы вещи были единообразными и организованными.

    При использовании гидратированной извести типа S:
    В ведре среднего размера взбейте 1 стакан белого портландцемента: вместе 1 стакан гашеной извести.

  4. Добавьте воды

    Добавьте достаточно прохладной воды до консистенции густых сливок.


    Тонкие слои лучше толстых, так как их легче наносить.
  5. Штамм смеси

    Для получения максимально гладкого покрытия процедите смесь для побелки с помощью мелкоячеистого сита. Это удалит удивительно большие комки извести и цемента, которые намного легче удалить после смешивания с водой.

  6. Зона опрыскивания

    Зона увлажнения с помощью садового шланга или распылителя садового насоса до полного насыщения, чтобы выровнять уровни влажности между кирпичами и раствором в стене / камине и т. Д.

    Старые кирпичи, как правило, впитывают много воды, и их нужно опрыскивать чаще, в то время как новые кирпичи будут дольше оставаться влажными.

  7. Небольшая секция тумана

    Начиная сверху, распыляйте секцию 3’x3 ‘, пока она не станет влажной, но не насквозь мокрой.

    Если после прикосновения к кирпичу ваша рука намокла, подождите несколько секунд, чтобы испарилась лишняя вода.

  8. Перемешайте, затем загрузите кисть

    Используя большую кисть, размешайте раствор для отбеливания извести и цемента, чтобы повторно суспендировать частицы, и заполните кисть средством для отбеливания.

    Начните с полностью сухой щетки для мытья извести.Влажная или мокрая кисть становится очень тяжелой и грязной, как только вы ее загружаете. Лучше всего иметь под рукой 2 кисти (одна используется, одна сушит).

  9. Нанесите первый слой

    Закройте все укромные уголки и трещины из раствора и кирпича известковой побелкой. Он должен казаться гладким и немного диким, если нанести побелку быстрыми движениями кисти.

    Если кажется, что ваша кисть тянется или вам приходится повторять одно и то же место снова и снова, возможно, кирпич необходимо повторно украсить или ваша смесь для побелки слишком густая.

    Избегайте слишком большого налипания, так как он имеет тенденцию к растрескиванию при высыхании.

  10. Mist, Paint, Repeat

    Перейдите к следующему разделу и примените побелку таким же образом, опрыскивая кирпичи, давая им немного высохнуть, нанося побелку, повторяйте, пока область не будет покрыта.

    Белка извести и портландцемента сначала будет выглядеть прозрачной, но по мере высыхания становится более непрозрачной и ярко-белой.

  11. Дайте высохнуть не менее 24 часов

    Дайте полностью высохнуть перед нанесением второго слоя побелки.

    Это может занять от ночи до нескольких дней в зависимости от точки росы, температуры окружающей среды, скорости ветра и т. Д.

  12. Нанесите второй слой

    Второй слой наносится точно так же, как и первый
    Mist стена -> Пошлепать побелку -> Перейти к следующему разделу

    Второй слой не требуется, но он полностью покроет цвет кирпича и даст вам блестящий белый цвет.

Внимание!
Когда вы распылите первый слой побелки, это будет выглядеть так, как будто вы по-королевски испортили его.Побелка будет выглядеть так, как будто на ней повсюду трещины. Это просто означает, что он был нанесен и высушен правильно.

См. Советы ниже, если вы не видите этого потрескивания.

Наконечники для побелки кирпича

— Побелка извести лучше всего применяется при температуре 60-80 градусов по Фаренгейту в тени.

НЕ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ДЛЯ СУШКИ С ВЕНТИЛЯТОРАМИ . Известь и портландцемент лучше всего связываются при медленном высыхании. Просто помните, что побелка длится вечно, поэтому не торопитесь. Если побелка сохнет слишком быстро, (менее 24 часов) опрыскайте водой, чтобы обеспечить адгезию.Повторяйте до тех пор, пока не увидите мелкие трещинки при первом распылении побелки. Это означает, что происходит карбонизация, и вы готовы к нанесению следующего слоя.

— Лучше всего начинать с верха стены и работать по частям вниз.

— Первый слой — очень медленный и утомительный процесс, особенно если у вас кирпич неправильной формы, как у меня. На побелку кирпичной стены 10х10 футов у меня уходит 3 часа. Второй слой намного быстрее.

Для более подробного поиска и устранения неисправностей и информации о побелке кирпича

Важная информация по технике безопасности
  • Гашеная известь — это не то же самое, что садовая известь.Вы можете найти его вместе с цементом или в местном магазине Ace.
  • При работе с гашеной известью обязательно используйте респиратор, защитные очки и перчатки. Известковые ожоги — не шутка.
  • Как бы вы ни были осторожны, у вас будут брызги. Накройте все, что хотите содержать в чистоте.
  • Убирайте разливы, как только они произойдут. После высыхания не снимается. Я пробовал.
  • Материалы дешевые. Купите хорошую щетку для стирки извести. Нет, кладочная кисть не подойдет.Поверьте, я 8 часов ругал плохую кисть.

Ресурсы для ботаников-исследователей, таких как я

1. Нормальная гидратированная известь с высоким содержанием кальция (N) Carmeuse
2. Долговечность традиционных и модифицированных промывок извести (2007-18) Сара Джексон из NCPTT
3. Промывка извести: совместимые покрытия для каменной кладки и лепнина Питера Молда и Ричарда Годби
4. Документация и тестирование рецептов промывки извести девятнадцатого века в Соединенных Штатах, Слоан Талиаферро

Шокирующе побеленный кирпич с 3 ингредиентами ⋆ Farmhouse-bc

Потрясающе побелить кирпич с 3 ингредиентами и не использовать краску? Звучит интригующе! Я знал, что хочу, чтобы в мою комнату для ведения блога был включен «нью-йоркский чердак».Я полагаю, если вы живете в деревне, вы можете захотеть немного поселиться в городе, и я уверен, что когда вы живете в городе, вы не будете возражать против небольшой страны в вашем стиле?

История побелки или известковой промывки очень увлекательна, но я не буду писать об этом сегодня, может быть, когда-нибудь! В журнале Country Living, который я люблю читать, есть отличный пост о том, почему в свое время фермерские дома всегда были белыми. Вы можете найти этот пост Практическая причина того, что фермерские дома обычно белые .

Оглавление или свернуть, чтобы скрыть

В чем разница между побелкой и промывкой извести?

Технически слова используются как синонимы, но это не значит, что они имеют одно и то же значение. Первоначально для побелки использовалась разбавленная краска и практически «сухая кисть», чтобы средство выглядело винтажным.

Limewash — это то, на что это похоже, с использованием гашеной извести, воды и соли. Некоторые добавляют патоку и тому подобное, но я не уверен, почему, помимо высокой стоимости и насекомых, это могло бы привлечь.

Создание полос искусственной обрешетки на стенах

Перед тем, как мы начали этот проект, я хотел добавить немного старого стиля к стенам в моей комнате для ведения блога, добавив искусственные планки обрешетки и лепнину. Важно заранее спланировать этот другой проект, прежде чем начинать свой проект по побелке.

Вот законченный снимок искусственных планок обрешетки до и после. У нас было несколько старых поддонов, которые мы получили в местном магазине сантехники, и мы использовали их для изготовления «искусственных планок для обрешетки».

Мы разорвали доски поддонов на произвольную ширину и длину. Затем полосы прибивали к 2 × 4, которые были обрамлены в кирпичную кладку как гвозди. Мы также решили сделать еще одну стену в той же технике над заголовком над витринами магазина.

Как вы можете видеть на втором изображении, нам пришлось покрыть планки обрешетки цементным клеем. Посмотрите видео для Обрешетка и штукатурка стен для создания деревенского или современного образа!

Вы можете использовать свои личные предпочтения, куда они идут, и форму планок обрешетки.Этот метод демонстрирует, как в свое время ремонтировали поврежденную или осыпающуюся стену. Помните о том, что будет размещено на стене. Не выбирайте место, на которое вы собираетесь повесить картинку, чтобы закрыть полосы.

Материалы для побелки кирпича

Вы можете купить уже приготовленную известковую жидкость, но почему? Вы можете сделать это самостоятельно за половину стоимости!

Распечатать список материалов для побелки

  • 4 фунта йодированной соли
  • 25 фунтов гашеной извести, тип S
  • Электродрель (аккумуляторная не прослужит — наша первая сгорела при смешивании извести и воды)
  • Кисти Mason (это более дешевая версия кисть для штукатурки)
  • Кисти для кислот (хорошо подходят для углов, так как они уже)
  • Лопасти для гипсокартона или миксер для грязи
  • Скребок для окон (дополнительно для окон, которые нужно удалить после мытья)
  • Малярная лента (по желанию)
  • Ведро на 5 галлонов с крышкой
  • Тряпки
  • Водяной шланг или распылитель
  • Цветной пигмент можно добавлять с сухими ингредиентами
  • Мы не выбрали пигменты — нам нравится белый цвет
  • Если вы работаете на любом полу, кроме бетона, это обязательно для установки защитного барьера, такого как пластик толщиной 6 мил
  • Требуется швабра или пылесос для влажной / сухой уборки
  • СИЗ:
  • Фартук
  • Рабочие ботинки
  • Защитные очки
  • D ust mask
  • Перчатки-нитрил или латекс
  • Лестницы
  • Строительные леса

Как приготовить известковую смесь для побелки

Как приготовить смесь для отбеливания извести

Общее время: 6 часов

Шаг 1

Добавьте половину извести (10 фунтов) в ведро емкостью 5 галлонов

Шаг 2

Добавьте 2 фунта соли в ведро емкостью 5 галлонов и известь

Шаг 3

Смешайте сухие ингредиенты

Шаг 4

Добавьте вторую половину лайма (10 фунтов) в ведро емкостью 5 галлонов

Шаг 5

Добавьте 2 фунта соли в ведро емкостью 5 галлонов и известь

Шаг 6

Медленно добавляйте воду (пока смесь не станет влажной)

Шаг 7

Консистенция должна быть густой, но не водянистой

Шаг 8

Дайте настояться 3 или более часа (поверьте, это ключ)!

Шаг 9

Начиная с одной стены за раз, очистите щеткой от мусора используйте кисть для каменной кладки

Шаг 10

Слегка смочите кирпич водой (из пульверизатора или шланга)

Шаг 11

Используйте кисточку для каменщика, чтобы нанести известковую белильную смесь (до полного покрытия).

Шаг 12

Начните с легкого равномерного разбрызгивания воды, чтобы обнажить цвет под ним

Шаг 14

Если смесь выглядит рваной или полосатой, нанесите еще раз, подождите и попробуйте еще раз

Шаг 15

Лучше всего обработать всю комнату, так как цвета будут меняться по мере высыхания

Сметная стоимость: 150.00 долларов США

Поставка:

  • Малярный скотч
  • Тряпки
  • Водяной шланг или насос-распылитель
  • Рулон пластика 6 мил

Инструменты:

  • Электродрель (аккумуляторной не хватит, поверьте! )
  • Кисти для каменщика (это более дешевая версия кисти для штукатурки)
  • Кислотные щетки (хорошо подходят для углов, поскольку они уже)
  • Лопасти для гипсокартона или миксер для грязи
  • Скребок для окон (опционально для окон)
  • Швабра или Требуется пылесос для влажной / сухой уборки

Материалы: 25 фунтов гашеной извести типа S, 4 фунта йодированной соли, Ведро 5 галлонов с крышкой

Как подготовить кирпич к побелке

Смешайте все сухие ингредиенты и пигменты, если это возможно.В этом видео мы использовали только известь, воду и соль. Мы отказались от любого цвета.

Медленно добавляйте воду, хорошо перемешивая, пока не получите консистенцию теста для блинов. Оставьте эту смесь на 3 часа или больше. Поверьте мне, когда я говорю, что это очень важный шаг к хорошо завершенному проекту.

Обработайте стены водой с помощью шланга или пульверизатора. Защищайте поверхности от излишков воды и известкового налета.

Рекомендуется работать с одной стеной за раз. Если вы хотите, чтобы стена выглядела «вымытой», а не окрашенной в белый цвет, рекомендуется использовать только одну стену за раз.Лучше всего 30-минутное настенное временное окно.

Как побелить кирпич с помощью извести — Видеоурок

Нанесите известковую промывку хорошим ровным слоем. Делайте только одну стену за раз. Как правило, работайте в 30-минутном временном окне. Чем дольше это время, у вас может не получиться хорошая цветовая экспозиция. Limewash не похож на краску, вы не пытаетесь покрыть каждую трещину и щель. Дополнительное преимущество использования раствора для промывки извести можно исправить в любой момент. Как видно из видео, он будет грязным, носить старую одежду и защищать все поверхности.

Изучая известковую промывку, мы обнаружили, что существует множество инструкций, методов и рецептов. Мы решили объединить некоторые и сделать свой вариант промывки известью. После некоторых проб и ошибок мы чувствуем, что нашли золотую середину, которая работает для нас.

Это был наш первый кирпич для промывания извести. Как вы понимаете, изменение техники, ретуширование и смешивание — это то, что, по нашему мнению, сработало для нас. Не стесняйтесь адаптировать и добавлять свою собственную технику! Кто знает, может вам это понравится даже больше!

Время ожидания перед началом использования отбеливателя

Нашли первую стену, не по душе.Продолжая другие стены, мы добавили больше размытия к полосатым и пятнистым областям. Снова используйте воду, чтобы удалить до желаемого вида.

Когда мы начали строительство второй стены, мы поняли, насколько важно ждать 3 часа или больше. Изначально мы начали наносить смывку в течение первого часа после смешивания. Мы заметили, что известковую промывку легче наносить, а внешний вид отделки стал более привлекательным. После того, как смесь была перемешана и оставлена ​​на 3 часа или дольше.

Открытие кирпичей при побелке

А теперь самое интересное.Какую обнаженность кирпича вы надеетесь увидеть? Если вы хотите видеть в основном кирпич, вам нужно будет удалить большую часть известкового раствора. Если вы хотите, чтобы он оставался в основном белым, как у нас, вам нужно только удалить немного известкового раствора.

Процедура удаления большого количества или даже небольшого количества такая же. Начните с использования пульверизатора на разном расстоянии от стены, чтобы понять, каким будет конечный продукт. Используя шланг с прикрепленным распылителем, попробуйте растушевать большие участки. Нам очень повезло, что у нас были бетонные полы, и не имело значения, если бы пол намок.Шланг не работал, оставляли полосы и линии. Я решил использовать бутылку с водой на небольших участках, куда было трудно добраться из шланга. Позже я использовал шланг, чтобы растушевать открытые участки.

Примечание: когда стены высохнут, больше белого пигмента станет сильнее. К тому времени, как вы закончите, вы станете профессионалом в следующем проекте!

Этот процесс адаптируется к тому, какой или какой цвет кирпича выставлен. Никаких дополнительных действий по заделке кирпичей не требуется.Этот процесс мытья извести, даже снаружи дома, будет длиться десятилетия. Очень легко подправить любые пятна, которые могли быть пропущены или удалено слишком много смывки.

Время отверждения для побеленного кирпича

Перед нанесением побелки на свежеуложенную кирпичную стену рекомендуется дать раствору застыть не менее недели.

Хранить оставшуюся известковую побелку легко, просто закройте ведро крышкой и держите его подальше от солнца и низких температур.Это должно длиться хороший месяц или больше. Беречь от домашних животных и детей!

Магазин здесь

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Вы не будете нести никаких дополнительных комиссий или сборов за использование ссылок. Мы рекомендуем только те вещи, в которые верим и пробовали. Если я лично создаю или продам товар, я буду упоминать это в посте для каждого товара.

Нажмите на плитку мыла для посуды, чтобы посетить наш магазин на Amazon!

Необходимые необходимые материалы для побелки

Дополнительные материалы для побелки

Присоединяйтесь к нам!

Спасибо, что заглянули и прочитали наш блог. Если вы еще не подписались на нашу рассылку новостей, пожалуйста, сделайте это. Мы не будем продавать, передавать или использовать вашу контактную информацию.

Мы также ведем блог без рекламы, чтобы вам было удобнее читать! После присоединения к нашему сообществу мы не будем забрасывать вас ненужными электронными письмами.Нажмите кнопку ниже, чтобы присоединиться к нашему сообществу и получать нашу периодическую рассылку новостей.

См. Нижний колонтитул Заявления об отказе от ответственности FBC, Политики конфиденциальности, Положений и условий.

PIN IT

История побелки | Tulsa White Wash Pros

Colonial Whitewash Paint и 19 th Century Whitewash

Побелка была наиболее распространена в колониальный период. В Colonial Times побелка была необходима для сараев, домов и церквей, как внутри, так и снаружи.Основная причина его популярности заключалась в том, что он служил профилактикой плесени. Покрытие было не только антибактериальным, но и препятствовало проникновению вредителей в свои дома и сараи. Поэтому кухню обычно побеливали не только в качестве меры против паразитов, но и как дезинфицирующее средство и средство против запаха. Кроме того, побелка была намного дешевле, чем изготовление обычной краски. Он был не только дешевым, но и не требовал наличия квалифицированного рабочего, чтобы применять его. В романе Марка Твена « Приключения Тома Сойера » есть знаменитая сцена, где Том обманом заставляет своих друзей побелить для него забор.В художественной литературе есть доля правды, ведь тогда побелку оставили в руках детей из-за ее простоты применения.

Побелка также придавала эстетическую ценность жилым домам. Амбары и дома могли иметь простую, но чистую отделку, что делало бы их гораздо более привлекательными для своей собственности. Нанесенная на интерьер побелочная краска осветляла комнату и делала ее более просторной. Первый был важен для помощи людям передвигаться по дому в темноте до появления электрического освещения.Кроме того, она не отслаивалась, как обычная краска, и если она была повреждена, подкрашивать ее было легкой и недорогой задачей. По сути, это был рентабельный способ сделать дом красивым. Тогда люди восприняли это как знак чистоты. Даже дома более состоятельных людей начали белить. Фактически, когда Белый дом был впервые построен, его покрыли побелкой. Что еще более важно, в суровых погодных условиях в определенных регионах наличие какой-то защиты от непогоды имело решающее значение, и побелка обеспечивала именно это.

20 th Century Whitewash Paint

Даже с ростом индустриализации побелка оставалась популярной практикой. Это все еще было необходимо по тем же причинам, что и раньше, но для молочных фермеров в середине 20-х, -х годов -го века побелка стала стандартной практикой. Антибактериальные свойства были жизненно важны при работе с молочными продуктами, поэтому часто побелку приходилось подкрашивать ежегодно. При повторном нанесении молочные фермеры сдували отслаивающиеся хлопья сжатым воздухом, так как это также удаляло весь мусор, скопившийся на кирпичных поверхностях под ним.К этому моменту повторное нанесение стало еще проще, так как теперь его можно было распылять на поверхности, а не рисовать вручную.

Побелка Сегодня

В наши дни побелка все еще используется в некоторых практических целях (например, в курятниках), но ее по-прежнему любят за ее эстетическую привлекательность в деревенском стиле. Например, камень и кирпичи можно побелить, чтобы они выглядели приятнее для глаз. Джоанна Гейнс помогла продолжить эту тенденцию. Как с практической точки зрения, так и с чисто визуальной привлекательностью побелка — простой, проверенный временем метод.Несмотря на то, что ему тысячи лет, он остается сегодня способом привнести очарование старины в свою собственность.

.
Leave a Reply