Индейка в фольге в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь, как приготовить индейку в фольге в мультиварке. Такое интересное мясо можно подавать к столу вместо колбасной нарезки. Индейка гораздо сытнее и аппетитнее.

Для приготовления этого блюда понадобится кусок индюшки, лучше взять грудку. Можно в кусочке сделать проколы с помощью деревянной зубочистки или ножа. Рекомендуется натирать филе приправой и солью. А для запекания понадобится лист фольги, можно ее сложить в 2-3 слоя. Если есть возможность, то филе можно оставлять на несколько часов для маринования.

А готовится индюшка в фольге в опции «Выпечка» ориентировочно 90 минут. Затем мясо можно выдерживать 1 час в программе «Тушение». Мясо рекомендуется доставать из фольги после остывания. Оно хорошо нарезается на ломтики с помощью острого ножа. Снизу мясо получается поджаристое.

В таком исполнении индюшка очень вкусная, она мягкая и ароматная.

Запеченную индейку в фольге лучше подавать в теплом или охлажденном варианте.

Ломтики можно класть на хлеб или батон. Получается сытный и питательный бутерброд. А еще такое мясо можно нарезать кубиками, и подать к столу вместе с отварными макаронами. Так же в качестве гарнира хорошо подходит картофельное пюре, либо овощной салатик.

Ингредиенты:

1. Филе грудки индейки – 500 г.
2. Приправа – 0,5 ч.л.
3. Соль поваренная – по вкусу.
4. Зелень свежая – для подачи.

Как приготовить индейку в фольге в мультиварке

Для запекания отлично подходит филе индейки, допустим, грудка или обрезанное филе с бедра. Мясо должно быть без шкурки. Кусок хорошо промыть водой, обсушить.

Кусок индейки со всех сторон натереть приправой. Можно использовать любую смесь специй. Подходит так же красный молотый перец.

Мясо нужно обязательно посолить. Соль можно пропустить через мельницу.

Взять кусок фольги, поместить на него подготовленную индейку.

Фольгу подвернуть, закрутить края. Получается вот такая заготовка.

Поместить заготовку в сухую мультиварочную кастрюлю. Закрыть крышку. Выбрать функцию «Выпечка» на 90 минут. Затем перевести технику на 1-1,5 часа в программу «Тушение». Мясо подержать для остывания в чаше. Если мультиварка нужна, то можно заготовку переложить на тарелку.

После остывания открыть фольгу, достать индейку. Порезать мясо ломтиками или кусочками любого размера, подать к столу с хлебом или гарниром. Мясо получается довольно мягкое и нежное, оно отлично подходит еще к праздничному столу. Приятного аппетита!

Как запечь индейку в мультиварке редмонд

Как запечь индейку в мультиварке: 4 рецепта приготовления

Индейка славится нежным белым мясом с минимальным количеством жира. Она практически не вызывает аллергических реакций, легко переваривается, поэтому её часто включают в детское и диетическое меню. Индейку варят, тушат, жарят, запекают.

При запекании в духовке нужно постоянно следить за процессом, поливая индейку выделившимся соком, иначе можно получить сухое, пережаренное мясо. В мультиварке такого не произойдёт, потому что конденсат, собирающийся под крышкой, не даст верхнему слою высохнуть, а нижнему – подгореть.

В разных моделях мультиварок для этого вида термической обработки предусмотрен режим «Выпечка». В моделях с большим количеством программ индейку запекают, установив режим «Запекание».

Индейка – птица немаленькая, поэтому её предварительно разрубают на куски. Можно запекать как филе, так и мясо на кости, например, голень или крылышки. Даже белое мясо грудки, которое при неправильном приготовлении получается сухим, в мультиварке выйдет нежным и сочным.

Индейку перед запеканием рекомендуется замариновать. Для маринада используют те же ингредиенты, что и для маринования курицы. Отличный результат получается при запекании индейки, предварительно выдержанной в майонезе, сметане, смеси майонеза и кетчупа.

Чтобы получить мясо с восточными нотками, индейку маринуют в соевом соусе, меду, лимонном соке с добавлением пряных трав и приправ. Например, таких, как имбирь, корица, гвоздика, кориандр, карри.

Для придания индейке аромата дичи её ароматизируют тимьяном, розмарином, майораном, эстрагоном.

Время запекания индейки – 1–1,5 часа. Всё зависит от возраста тушки, величины кусков, предварительной подготовки мяса (маринования).

В отличие от духовки, мясо в которой покрывается румяной корочкой со всех сторон, в мультиварке обжаривается только нижняя часть продукта. Поэтому в середине процесса нужно перевернуть куски мяса, чтобы верхняя сторона тоже стала румяной.

При высокой мощности мультиварки продукты в ней быстро поджариваются. В таком случае в чашу нужно налить немного бульона, соуса или воды. Во-первых, жидкость не даст мясу подгореть. А во-вторых, внутри мультиварки на протяжении всего процесса будет много пара, что положительно скажется на качестве мяса.

Индейка, запечённая в мультиварке с горчицей

Ингредиенты:

• филе индейки – 700–800 г;
• готовая горчица – 1 ст. л.;
• соль;
• перец;
• вода – примерно 50 мл;
• молотый кориандр – 5 г;
• подсолнечное масло – 20 г.

Способ приготовления

• Филе индейки вымойте, тщательно промокните бумажным полотенцем. В чашке смешайте соль, кориандр и перец. Мясо натрите пряной смесью со всех сторон, смажьте горчицей. Уберите в холодильник на три часа.
• В чашу налейте масло, нагрейте, выставив программу «Выпечка». Положите мясо. Обжарьте до светлой корочки, переверните на другую сторону. Налейте горячую воду. Закройте крышку. Готовьте до звукового сигнала.
• Филе переверните на другую сторону. Снова включите печь, выставив тот же режим. Запекайте индейку в общей сложности 1–1,2 часа.
• Подавайте с любым гарниром.

Совет: если намереваетесь употребить запечённую индейку в холодном виде, достаньте её из мультиварки, заверните в пищевую плёнку или переложите в другую кастрюлю, закройте крышкой и в таком виде остудите. Иначе горячее мясо на открытом воздухе остынет, но при этом высохнет и покроется неаппетитной жёсткой корочкой.

Индейка, запечённая в мультиварке с соевым соусом и мёдом

Ингредиенты:

• крылья индейки – 4 шт.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• мёд – 1 ч. л.;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.;
• имбирь – щепотка;
• чеснок – 2 зубка;
• соль;
• лимонный сок – 25 мл.

Способ приготовления

• Крылышки индейки вымойте, обрежьте до первого сгиба. Насухо вытрите.
• В миске смешайте мёд, соевый соус, лимонный сок, соль, имбирь, измельчённый чеснок и одну ложку масла.
• Этим маринадом обмажьте крылья, накройте их плёнкой, поставьте в холодильник на несколько часов. За это время их нужно будет два раза перемешать.
• В чашу налейте масло, положите крылышки вместе с оставшимся маринадом. Закройте крышку. Включите программу «Выпечка». Готовьте 40 минут.
• Переверните на другую сторону, вновь включите мультиварку. Запекайте на той же программе ещё 30 минут. Подавайте с салатом из свежих овощей или с любым гарниром.

Совет: если хотите, чтобы мясо получилось с соусом, за 15 минут до окончания запекания влейте немного бульона или горячей воды. Но в таком случае кладите в маринад совсем чуть-чуть соли, иначе подлива из-за соевого соуса может оказаться пересоленной.

Индейка, запечённая в мультиварке с картошкой

Ингредиенты:

• филе индейки – 600 г;
• картофель – 700 г;
• лук – 200 г;
• подсолнечное масло – 30 г;
• тмин – щепотка;
• приправа для курицы – 1 ч. л.

Способ приготовления

• Филе индейки вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посыпьте приправой для курицы, вотрите её в мясо. Оставьте мариноваться на 2 часа.
• Картофель порежьте крупными ломтиками, лук нашинкуйте широкой соломкой.
• В чашу мультиварки налейте масло, разогрейте в режиме жарки. Положите мясо. Слегка обжарьте, не закрывая агрегат крышкой.
• Переверните на другую сторону. Положите картофель. Влейте 100 мл воды. Посыпьте тмином, слегка посолите. Покройте луком. Сбрызните маслом.
• Опустите крышку. Включите режим «Выпечка». Готовьте до звукового сигнала.

Совет: если у вашей мультиварки большая мощность, и вы переживаете, что индейка подгорит, в середине приготовления проверьте состояние корочки на нижней стороне мяса. При надобности разгребите картофель и аккуратно переверните мясо на другую сторону.

Индейка, запечённая в мультиварке в фольге

Ингредиенты:

• филе индейки – 600 г;
• паприка – 5 г;
• соль;
• перец молотый чёрный – щепотка;
• подсолнечное масло – 10 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• смесь пряных трав по вкусу – 5 г.

Способ приготовления

• Филе индейки вымойте, промокните бумажным полотенцем.
• В миске смешайте паприку, измельчённый чеснок, перец, соль и подсолнечное масло. Дайте смеси настояться около получаса. Обмажьте ею филе со всех сторон. Отправьте в холодильник на несколько часов.
• Положите два листа фольги крест-накрест. На середину выложите филе вместе с оставшимся маринадом. Закройте плотнее в виде конверта.
• Дно чаши застелите пергаментом, чтобы ненароком не повредить покрытие. На него уложите мясо в фольге. Закройте крышку. Включите режим «Выпечка». Запекайте 1 час.
• Остудите в фольге, разверните. Порежьте тонкими пластиками.

Хозяйке на заметку

Как видите, нет ничего сложного в запекании индейки в мультиварке. Нужно лишь правильно подобрать специи, которые бы сочетались с этим нежным мясом.

Если хотите получить очень мягкое мясо с румяной корочкой, сначала его потушите на программе «Тушение» в небольшом количестве бульона или соуса, а затем запекайте, установив режим «Выпечка».

Но можно сделать наоборот. Мясо сначала запечь, а затем, добавив понравившийся соус, немного потушить.

Матрица продуктов: Индейка 🥄 Дата: 29.11.2016.

Обновлено: 13.03.2020

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

• Африка
• Южная Америка
• Океания
• Европа
• Азия
• Северная Америка

Африка

• Алжир
• Ангола
• Египет
• Марокко
• Южная Африка
• Тунис

Южная Америка

• Аргентина
• Бразилия
• Чили
• Эквадор
• Венесуэла

Океания

• Австралия
• Новая Зеландия

Европа

• Австрия
• Беларусь
• Бельгия
• Босния и Герцеговина
• Хорватия
• Кипр
• Дания
• Эстония
• Финляндия
• Франция
• Германия
• Греция
• Исландия
• Ирландия
• Италия
• Латвия
• Лихтенштейн
• Литва
• Люксембург
• Македония
• Мальта
• Черногория
• Нидерланды
• Норвегия
• Португалия
• Россия
• Сан-Марино
• Сербия
• Словения
• Испания
• Швеция
• Швейцария
• Соединенное Королевство

Азия

• Азербайджан
• Китай
• Гонконг
• Япония
• Казахстан
• Сингапур
• Вьетнам

Северная Америка

• Багамы
• Канада
• Куба
• Доминиканская Республика
• Мексика
• Панама
• США

.

Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выбирайте мультиварку!

Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?

ПЛИТКА

Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки — готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и все это могут делать без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.

ПАРОВЫЕ

Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка — очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой.Кроме того, они могут занимать много места, и их нелегко хранить.

ХЛЕБОПЕЧКИ

Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.

МУЛЬТОВАРЫ

Мультиварка — универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.

Мультиварка — единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор.Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.

Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в ​​мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем.Еще одно преимущество при покупке мультиварки — низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.

СУММАТЬ ВСЕГО

Мультиварка — незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.

.

Что такое мультиварка?

ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные блюда, рыбу и мясо — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки

.

Индейка в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (215 рецептов индейки в духовке)

Индейка под клюквенным соусом 3.8

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки под клюквенным соусом, запеченную в духовке. Только посмотрите, какая она получается красивая и аппетитная! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Быстрая запеканка (проще простого) 4.6

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2017

Ветчина из индейки 4.9

Ветчина из индейки очень вкусна и полезна. Порадуйте этим деликатесом своих родных не только за праздничном столом, но и просто в обед, например. Итак, как приготовить ветчину из индейки? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.08.2016

Филе индейки в духовке 4.8

Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.04.2017

Запеченное филе индейки 4.3

Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.04.2016

Фаршированная грудка индюшки овощами 4.9

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.08.2018

Рагу из индейки с овощами 3.7

Индейка считается диетическим мясом. С овощами рагу из индейки — великолепное блюдо, которое любят даже дети. Готовить рагу можно в мультиварке, духовке или на плите. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.12.2015

Голень индейки в фольге в духовке 4.4

Нога индейки — довольно массивная часть всей туши. Голень представляет собой вкусное темное мясо на крупной кости. Такое мясо очень вкусное, и нужно приготовить его удачно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.12.2015

Индейка по-французски 4.3

Индейка по-французски — это очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Подавать к столу такую индейку можно на праздничный стол. Индейка по-французски получается сочной и аппетитной, очень ароматной. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.10.2019

Индейка быстро и вкусно 3.6

Самый легкий и быстрый способ приготовить вкусную индейку. Для того, чтобы приготовить это блюдо, не нужно прилагать больших усилий и быть суперповаром, нужно просто следовать моим советам. …далее

Добавил: Бажена Белинская 22.01.2016

Рулет из индейки с изюмом 4.4

На мой взгляд, это очень удачный рецепт приготовления мясного рулета. Обычно рулеты готовят из мякоти или из филе, но тут настолько все получается вкусно, что просто диву даешься. В общем, пробуем! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.11.2016

Буженина из индейки в рукаве 5.0

Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным, есть отличный рецепт буженины из индейки. На её приготовление стоит потратить время, а вот вкус непременно порадует. Давайте приготовим! …далее

Добавил: Кристина 24.02.2021

Индейка с мандаринами 4.7

Рецепт, как приготовить индейку с мандаринами для тех, кто любит вкусные блюда с насыщенным вкусом и ароматом, но в то же время достаточно легкие и не приносящие вреда фигуре. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.01.2019

Индейка с картошкой в духовке 4.5

Любителям индейки обязательно понравится очень простой рецепт — индейка с картошкой в духовке. Блюдо очень простое, но не менее вкусное и очень-очень сытное. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.03.2016

Голень под соусом 5.0

Индюшиная голень под соусом получается по этому рецепту сочной и ароматной. Вы потратите всего 5 минут для подготовки ингредиентов. А пока мясо запекается, успеете приготовить салат и накрыть на стол. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.02.2016

Стейки из индейки с овощами 5.0

Вкусное второе при минимальном усилии. Мясо индейки получается очень нежным, а овощи со сливочным вкусом. Угощайтесь! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 22.10.2018

Индейка с овощами в рукаве 3.7

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно. …далее

Добавил: Natali 29.11.2018

Бедро индейки в духовке 4.0

Хотите приготовить на ужин что-то необычное и оригинальное? Я помогу вам! Сегодня я расскажу, как приготовить бедро индейки в духовке по оригинальному рецепту. Приступим к приготовлению блюда! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.09.2017

Запеченная голень индейки 5.0

Для любителей ярких восточных ароматов и необычных блюд предлагаю приготовить голени индейки в индийском стиле. Сочное мясо и пряный густой соус никого не оставят равнодушным! Отличное решение для праздничного стола! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 13.01.2019

Голень индейки в рукаве в духовке 5.0

Для меня индейка не такая обыденность как курица. Всё-таки и стоит она дороже, и не так часто я могу найти её в магазине. Но когда я её делаю, то это становится настоящим праздником. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.01.2017

Индейка, запеченная со сметаной 4.8

Сметана позволяет сделать мясо индейки нежным, сочным и очень мягким. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, зато в результате вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин! …далее

Добавил: Елена Alex 30.03.2017

Индейка в сметане в духовке 4.6

Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.02.2016

Горячее из индейки на праздничный стол 3.5

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей. …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.12.2016

Рулет из индейки с орехами 3.7

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2018

Голень индейки тушеная 4.7

Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной. …далее

Добавил: Маргарита 08.01.2017

Фаршированные рулеты индейки 5.0

Вкусная закуска из грудки индейки. Рулет фаршируется беконом и сыром, запекается в духовке, затем полностью охлаждается. Блюдо получается ароматным, сочным, и аппетитно выглядит. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2019

Индейка с овощами 1.0

Сделать блюдо по рецепту, как приготовить индейку с овощами, очень просто. Достаточно разложить все овощи на противне, сверху уложить индейку (ее часть или тушку) и отправить все в духовку. …далее

Добавил: Наталья Польщак 22.08.2017

Индейка под сыром в духовке 4.1

Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.03.2017

Индейка в медово-горчичном соусе 4.4

Потрясающе ароматная, аппетитная и сочная индейка в медово-горчичном соусе в домашних условиях — хорошая идея основного блюда для всей семьи. отлично подойдет и к праздничному столу. Попробуйте сами! …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016

Индейка, запеченная в духовке 4.2

Мясо индейки считается диетическим и очень вкусным, поэтому я так люблю блюда из этой птицы. Как приготовить индейку, запеченную в духовке? Это очень просто, если знать несколько секретов. …далее

Добавил: Полина Зайцева 25.12.2018

Индейка жареная 5.0

Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям. …далее

Добавил: Марина Немец 20.04.2017

Индейка с медом и горчицей 3.6

На праздничный стол принято подавать красивые и сытные блюда. Хорошим вариантом может стать индейка с медом и горчицей (особенно, если вы решите запечь птицу и подать её к столу целиком». …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.01.2017

Голень индейки в рукаве для запекания 4.0

Голень индейки, запеченная в рукаве – истинное наслаждение. Так как мясо достаточно нежное, увлекаться долгим маринованием или запеканием совсем не нужно. Готовое блюдо выходит сочное, мягкое и легкое для желудка. Издавна индейка считается диетическим нежирным мясом. Размер голени немного вводит в заблуждение, так как иногда она больше хорошего цыпленка! Кажется, что такой огромный кусок плохо пропечется. Но переживания бессмысленны – голень, правильно запеченная в рукаве, станет украшением любого стола. …далее

Добавил: Josephine91 28.01.2016

Индейка с рисом в духовке 5.0

Приготовленная по этому рецепту индейка отлично подойдет для праздничного стола: смотрится она эффектно, но, кроме этого, сочетает в себе сразу два очень вкусных блюда (мясное и гарнир). Пробуйте! …далее

Добавил: Елена Alex 31.12.2016

Индейка в духовке целиком 3.0

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.04.2017

Индейка в рукаве в духовке 5.0

Практически каждый семейный фильм Соединенных Штатов Америки не обходится без сцены, где все собираются за праздничным столом, на котором красуется большая запеченная индейка. Помимо уникальных вкусовых качеств, индейка является очень полезным диетическим продуктом. По некоторым пищевым показателям она опережает другую птицу. Нежное мясо индейки, запеченной в рукаве, придет по вкусу каждому. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Josephine91 17.01.2017

Маринад для индейки в духовке 2.6

Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.02.2015

Индейка с ананасами на шпажках 4.4

Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.02.2015

Индейка с брокколи в духовке 3.7

Любая пора года подходит для запекания овощей. Я люблю добавлять в них оливковое масло и специи, получается просто и вкусно. Покажу, как приготовить индейку с брокколи в духовке. Пробуйте! …далее

Добавил: Cookcat 19.03.2017

Буженина в мультиварке в фольге: особенности приготовления, рецепты и отзывы

Можно найти много самых разных вариантов приготовления мяса большим и целым куском. Каждая хозяйка частенько изменяет рецепты по своему вкусу. Одним нравится мясо, обработанное специями, другим — с чесноком и пряностями, а третьи предпочитают мясо, выдержанное в маринаде.

Главное — то, что при любом варианте на столе будет вкусное и полезное блюдо. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления буженины в фольге в мультиварке с апельсиновой цедрой. Готовить мясо по данному рецепту несложно, оно получается мягким, нежным, с привкусом апельсина. При приготовлении строго следуйте пошаговому рецепту буженины в фольге в мультиварке.

Буженина в фольге с апельсином в мультиварке

Для этого потребуется:

• Свинина – 1,5 кг.
• Томатная паста – 4 столовые ложки.
• Апельсин – 2 штуки.
• Гвоздика – 10 цветочков.
• Соль – 1 столовая ложка.
• Уксус яблочный – 2 столовые ложки.
• Красный острый перец.
• Черный молотый перец.
• Кориандр.

Порядок приготовления

Прежде чем отправить мясо в мультиварку, его необходимо замариновать. Возьмите кусок мяса и хорошо вымойте его под краном. Удалите пленки, кости, прожилки. Обсушите мясо бумажными полотенцами. Приготовьте маринад для буженины в фольге в мультиварке.

В подходящей посуде соедините четыре столовые ложки томатной пасты, специи, указанные в рецептуре или другие на ваш выбор, но не более двух столовых ложек, ложку соли, натертую на терке цедру двух апельсинов и выжатый из них сок, две столовые ложки яблочного уксуса. Все ингредиенты маринада хорошо перемешать и густо обмазать ими со всех сторон кусок свинины. Ножом сделайте в нем несколько надрезов и поместите в них гвоздику.

Намазанное специями мясо хорошо заверните в фольгу для запекания. Поместите в холодильник как минимум на час, но желательно дать мясу настояться в течение семи-восьми часов. По истечении необходимого времени достаньте буженину и посмотрите, везде ли мясо обмазано маринадом. При необходимости затрите пробелы и снова плотно оберните фольгой.

Чашу дополнительно застелите фольгой для выпекания и поместите в нее замаринованный кусок свинины. Плотно соединить все концы фольги. Это создаст эффект запекания мяса в духовке. Закрыть хорошо крышку и задать режим «Выпечка». Запекать буженину из свинины в фольге в мультиварке полтора часа, выставив таймер на необходимое для приготовления время.

После приготовления оставить буженину в мультиварке до ее остывания. Затем осторожно достать мясо, развернуть и извлечь из него цветочки гвоздики, иначе в дальнейшем оно будет горчить. Приготовленную буженину в фольге в мультиварке нарезать порционно. Сочную, мягкую и ароматную буженину подать на стол с салатом из свежих овощей.

Хозяйки, готовящие буженину по данному рецепту, оставляя отзывы, отмечают, что мясной продукт получается ничуть не хуже того, что можно приобрести в супермаркетах. Также они отмечают, что блюдо получается мягким и нежным, а апельсин придает свинине приятные вкусовые оттенки.

Буженина в мультиварке «Редмонд» в фольге

Сложилось неправильное мнение, что из мяса говядины нельзя приготовить вкусную буженину, так как она получится жесткой и сухой. Чтобы убедиться в обратном, предлагаем использовать для приготовления рецепт буженины в фольге в мультиварке «Редмонд».

Необходимы следующие продукты:

• Говядина – 1,4 кг.
• Горчица – 2 чайные ложки.
• Соус соевый – 5 столовых ложек.
• Паприка – 2 чайные ложки.
• Масло подсолнечное – 4 столовых ложек.
• Специи для говядины – 2 столовые ложки.
• Перец молотый – 1 чайная ложка.

Процесс приготовления

Буженина в мультиварке «Редмонд» в фольге получится сочной и мягкой, если соблюдать при приготовлении некоторые правила. Кусок говядины желательно приобрести в форме батона. Тщательно промыть мясо и обсушить полотенцем. Далее приготовить для мяса маринад. В подходящей посуде соединить специи для говядины, соевый соус, горчицу, подсолнечное масло, паприку и перец. Хорошо перемешать до образования густой однородной массы.

Нанести на будущую буженину из говядины (в фольге в мультиварке ее приготовить очень просто) густым слоем приготовленный маринад. Хорошо намазать мясо со всех сторон, взять лист фольги для выпекания, положить его на рабочую поверхность и выложить в центр замаринованный кусок говядины. Завернуть мясо в фольгу как можно плотнее и поместить для маринования в холодильник примерно на десять-двенадцать часов.

Когда мясо замаринуется, не вынимая из фольги, поместите его на дно чаши мультиварки, смазанной растительным маслом. Закройте крышкой, выставите режим «Выпечка» и установите таймер на 60 минут. По истечении указанного времени осторожно переверните говядину на другую сторону и задайте время еще полчаса. После выключения мультиварки аккуратно достаньте буженину и поместить ее в глубокую кастрюлю. Накройте плотно крышкой и оставьте до полного остывания.

Уже остывшую буженину из говяжьей мякоти отправьте на три часа в холодильник. После того как мясо остынет, его можно будет нарезать на кусочки нужного размера. Сочную, нежную, мягкую буженину из говядины выложить на красивое блюдо со свежими овощами и украсить мелко порубленной зеленью укропа.

Буженина из мяса индейки

Буженина из мяса индейки получается очень мягкой и сочной. И хотя приготовление займет некоторое время, результат оправдает все затраченные усилия. Индейка, приготовленная таким способом, прекрасно подойдет и на обед, и на ужин, так как мясо совсем не жирное, практически диетическое.

Необходимые ингредиенты:

• Филе индейки – 0,5 кг.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Томаты сушеные – 50 г.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Соль – 1 чайная ложка.
• Кориандр.
• Паприка молотая.
• Молотый черный перец.

Готовим индейку

Для приготовления буженины из индейки в мультиварке в фольге воспользуемся этим проверенным способом. Сначала мясо необходимо очень хорошо промыть, тщательно обсушить, промокнув его бумажными полотенцами. Затем надрезать ножом филе индейки в нескольких местах и пока отложить в сторону.

Теперь необходимо подготовить маринад. Для этого смешайте в небольшой глубокой емкости растительное масло, одну столовую ложку смеси специй и соль. Хорошо размешайте и тщательно намажьте филе индейки полученным маринадом. Зубчики чеснока очистите от шелухи и порежьте на четыре части, каждую дольку вставьте в сделанные надрезы.

Разложите на столе лист фольги для выпекания и поместите на него замаринованное филе индейки. Тщательно заверните мясо в фольгу и поместите в холодильник на полтора-два часа для маринования. Достаньте замаринованное мясо из холодильника, дополнительно заверните его еще в несколько слоев фольги. Поместите будущую буженину из индейки в чашу мультиварки. Закройте крышкой, включите режим «Выпечка» и задайте время для запекания — полутора часов вполне хватит. После приготовления буженину из индейки остудите и нарежьте на нужного размера ломтики.

Отзывы о буженине из индейки можно найти разные. Кто-то сетует, что мясо птицы не такое вкусное, как свинина. Однако многие отмечают, что именно из-за индейки буженина получается не такой жирной и ее можно употреблять в пищу тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Буженина с грибами в мультиварке-скороварке

Для того чтобы придать буженине из свинины мягкость, сочность и неповторимый аромат, нужно при приготовлении добавить грибы.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 400 граммов.
• Помидоры черри – 3 штуки.
• Свинина – 0,5 кг.
• Бекон копченый — 2 полоски.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Петрушка сушеная – 1 чайная ложка.
• Тимьян – 1/2 чайной ложки.
• Черный молотый перец – 1/2 чайной ложки.

Приготовление

Запекать буженину в фольге в мультиварке-скороварке нужно в строгом соответствии с рецептом. Постарайтесь не нарушать последовательность действий.

Нужно вымыть и просушить мясо свинины. Высыпать в мисочку соль, тимьян, перец. Перемешать их. Натереть мясо этой сухой смесью, проделать параллельные надрезы (чтобы мясо был похож на гармошку), завернуть в фольгу и поместить в холодильник на пять часов.

За это время помыть грибы, разрезать их на две части и обжарить в сковороде на масле с сухой петрушкой, солью и перцем. Извлечь уже замаринованное мясо из холодильника, развернуть фольгу, в надрезы поместить грибы, половинки помидорок черри и нарезанный кусочками бекон. Снова завернуть плотно мясо в лист фольги и дополнительно обернуть еще несколькими слоями.

Поместить подготовленное мясо в чашу мультиварки-скороварки, закрыть крышкой и готовить в режиме «Выпечка» примерно один час. Готовую сочную, нежную буженину обязательно охладить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Нарежьте ломтиками, выложите на блюдо и украсьте свежей зеленью.

Буженина с грибами заслужила множество положительных отзывов. Мясо в сочетании с грибами пришлось по вкусу хозяйкам. Затратив совсем немного времени, можно получить полноценное блюдо, которое не нуждается в дополнительном гарнире.

Источник

Индейка в рукаве с лимоном и ароматными травами — Фото рецепты для мультиварки

Данное блюдо является абсолютно диетическим и подходит не только любителям вкусно поесть, но и тем, кто очень скрупулезно следит за своей фигурой, а следовательно и за своим питанием.

Индейка в данном рецепте запекается в лимонном соке, с добавлением ароматных специй и трав, специи и травы вы можете подобрать лично на ваш вкус, это могут быть: розмарин, укроп, петрушка или базилик. Мясо индейки мы предварительно ни в чем не маринуем, но благодаря одному маленькому нюансу мясо получается сказочно нежным и мягким, что вас очень должно поразить.

Во первых, мясо будет запекаться без единой капли масла, оно будет готовиться целиком и полностью в собственном соку, что сделает блюдо очень низкокалорийным и легкоусвояемым, во вторых, мы для приготовления индейки используем «рукав для запекания».

Меня давно интересовало, что же выйдет из этой затеи с рукавом, оказалось, что мясо получается просто невероятным, что даже и описать тяжело, рукав дает дополнительную так называемую » парилку» мясу, вкупе с определенным способом нагрева, который создается в мультиварке, получается очень интересная система приготовления, которая дает удивительно вкусные результаты.

Советую каждому попробовать приготовить мясо по данной технологии и убедиться, что питаться здорОво — это очень вкусно!)

 Индейка в рукаве рецепт

Ингредиенты:

Индейка филе (без кости): 700 гр.

Лимон: 1 шт.

Петрушка или другие травы на ваш выбор: 1 пучок.

Соль, черный молотый перец: по вкусу.

Мускатный орех: 2/3 ч.л.

Паприка: 1 ч.л.

Приготовление:

Филе индейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Натереть мясо специями, выжать лимон, и обтереть мясо лимонным соком.

Выложить индейку в рукав, закрепить край, положить на мясо кусочки лимона и веточки зелени.

Завязать второй край пакета и выложить в мультиварку, на дно чаши налить 0,5 стакана воды.

Готовить мясо на режиме «выпечка» при 150С в течении 2-х часов.

Индейку в рукаве гарнировать по желанию и приправить соусом на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Савина Анна

Блюдо приготовлено в мультиварке: Philips

Курица в фольге в мультиварке: рецепт приготовления

В случае, когда надо приготовить ужин для двоих, как нельзя лучше подходит курица в фольге в мультиварке, потому что есть возможность выбрать именно то, что нравится каждому – окорочка, бедрышки, крылышки или грудинку. К тому же весь этот ассортимент годится для запекания и в готовом блюде покажет свои лучшие качества.

Преимущества приготовления курятины в мультиварке в фольге

1. Запечь курицу можно целиком, если позволяет размер чаши или же порционно. Мультиварка обеспечит сочность и неповторимый аромат.
2. Многофункциональность чудо кастрюли позволяет курочку поджарить или же приготовить диетическим способом. Возможен вариант приготовления мяса с гарниром одновременно.
3. Во время приготовления не надо стоять возле кастрюли и часто проверять, как  идет процесс.
4. Полезные качества легко усваиваемого куриного мяса  сохраняются практически полностью.

Теперь можно запечь курицу в фольге в мультиварке. Для рецепта выберем окорочка.

Рецепт  курятины в фольге  «Птица счастья»

Ингредиенты:

• Окорочка куриные  6 шт.
• Сметана  3стол л.
• Соевый соус  5стол л.
• Имбирь свежий натертый  30г
• Мед  3стол л.
• Оливковое масло  2стол л.
• Перец черный молотый   1ч.л.
• Чеснок  3-4 зубчика
• Имбирь   1/3ч. л.
• Соль

Ход приготовления

1. Окорочка помыть, обсушить салфеткой, натереть смесью соли, молотого перца и мускатного ореха.
2. Сделать маринад из оливкового масла, соевого соуса, сметаны, меда, имбиря и раздавленного чеснока.
3. Окорочка обильно намазать маринадом, сложить в керамическую или стеклянную посуду и оставить при комнатной температуре на 3 часа.
4. Выложить окорочка на фольгу (3-4 слоя), приподнять края, полить оставшимся маринадом, закрыть фольгу, чтобы не вытекал сок.
5. Поместить в чашу мультиварки и запекать в режиме «Выпечка» в течение 45 минут. Через 30 мин. фольгу открыть и оставить на 15 мин для зарумянивания.

Восхитительные окорочка с медовым глянцем и неповторимым ароматом готовы к подаче на стол.

Следующий рецепт научит, как  запечь индейку в фольге в мультиварке, чтобы она превратилась в настоящий деликатес. Для этой цели нам понадобится филе. Готовить филе индейки легко.  Даже неопытная хозяйка отлично справится с заданием.

Филе индейки в фольге в мультиварке

Ингредиенты:

• Филе индейки    700-800 г
• Соевый соус   100мл
• Сметана 15%  100г
• Перец черный молотый  1 ч.л.
• Масло сливочное  50 г
• Чеснок    3 зубка

Правила приготовления

1. Филе помыть, обсушить салфеткой.
2. Масло сливочное нарезать длинненькими не толстыми кусочками и отправить в морозильник для охлаждения.
3. Мясо натереть солью и перцем
4. Сделать маринад, смешав соевый соус со сметаной  и раздавленным чесноком. Филе проткнуть в нескольких местах, чтобы мясо лучше пропиталось, положить в подходящую посуду, хорошо смазать маринадом, накрыть крышкой и оставить на 30 минут, переворачивая через каждые 5 минут. Индейка маринуется быстро.
5. Затем мясо положить на фольгу, в надрезы нашпиговать сливочным маслом, которое к этому времени достаточно застыло. Сверху полить оставшимся маринадом.
6. Завернуть в 3-4 слоя фольги и отправить в чашу мультиварки. Выбрать режим «Выпечка», выставить таймер на 50 минут. Спустя 35 минут фольгу открыть и дать мясу зарумяниться в течение 15 мин.

Чудесное нежное белое мясо готово. На праздничном столе к нему подается белое сухое вино. Наслаждайтесь.

Баранина в мультиварке, запечённая в фольге: рецепт с фото

Калорийность: 190 ккал  —  Время приготовления: 2.0 ч

Запечённая в фольге баранина отлично подойдёт как для повседневного ужина, или обеда, так и для праздничного стола. Это блюдо будет отлично сочетаться с различными закусками и гарнирами. Благодаря пищевой фольге мясо остаётся очень сочным и вкусным. Также из-за маринада пропадёт специфический запах, который присутствует у баранины. Для запекания лучше всего подойдёт корейка.

Главное, чтобы кусок мяса полностью помещался на дно мультиварки. Любое мясо, приготовленное в фольге, получается очень ароматным и сытным. Единственный недостаток этого способа приготовления это то, что у мяса отсутствует красивая золотистая корочка. Но её всегда можно сделать с помощью гриля либо сковороды.

700-800 гМякоть баранины

50-70 гРастительное или оливковое масло

2-3 зубчикаЧеснок

По вкусуСвежая кинза

По вкусуРазличные специи и соль

Шаг 1 Мясо необходимо тщательно промыть, избавиться от плёнки и лишнего жира.

Шаг 2 Готовим маринад. Для маринада смешайте специи, соль, чеснок и мелко порезанную кинзу с маслом, тщательно перемешайте. Потом в эту смесь опустите мясо и дайте настояться хотя бы пару часов в холодильнике.

Шаг 3 Через несколько часов мясо можно вынимать из ёмкости с маринадом и заворачивать в фольгу. Необходимо завернуть барашка не менее чем в 2 слоя, для того чтобы во время приготовления фольга не разорвалась. Особое внимание нужно уделить местам где выступают косточки.

Шаг 4 На дно чаши лучше положить бумагу для выпечки, но это не обязательно. Некоторые не используют пекарскую бумагу в качестве подстилки, но если вы не хотите рисковать можете её использовать. Далее мясо аккуратно помещаем в мультиварку. Обязательно удостоверьтесь, в том что фольга не разорвалась.

Шаг 5 Закрываем крышку и выставляем режим «Выпечка» с температурой 150 градусов и время приготовления около 2 часов.

Шаг 6 По истечению времени достаём баранину и аккуратно убираем фольгу. Подавать блюдо следует сразу после приготовления. Дополнительно можно украсить зеленью. Для гарнира отлично подойдёт рис либо картофель.

Грудка индейки в медленноварке | Pocket Change Gourmet

Почему мы должны ждать, чтобы насладиться Турцией в День Благодарения? Грудка индейки в медленноварке берет на себя всю работу по приготовлению индейки и позволяет вам наслаждаться ею круглый год, просто используя медленноварку.

Одна из маленьких уловок, которую я узнал в прошлом году, заключалась в том, чтобы приготовить запеченную в духовке грудку индейки и использовать ее для бутербродов. Теперь этот процесс стал еще проще, если использовать медленноварку. Я люблю свою мультиварку, но, честно говоря, мне действительно нужно использовать ее больше.Замечательно подавать ужин в напряженный день, но не задумывались ли вы о том, чтобы использовать его на праздниках? Вы знаете, что до Дня Благодарения и Рождества осталось всего пара месяцев. Почему бы не запланировать добавить эту грудку индейки в свое меню и приготовить ее в мультиварке, это освободит время и место в духовке.

Мы начали с грудки индейки без костей, но вы, конечно, можете использовать все, что захотите. Чтобы индейка не попала на дно мультиварки, чтобы сок текла и готовилась равномерно, вы можете использовать 3 шарика фольги или большой лук, просто очистите лук и нарежьте его на кусочки.Затем немного масла и немного приправ, которые у вас, вероятно, уже есть в шкафу, и оно отправляется в мультиварку. Дайте ему вариться на медленном огне в течение 3-4 часов для грудки индейки весом 2–3 фунта. Лучше всего медленно и медленно.

Тогда пора наслаждаться! Вы можете использовать его для бутербродов, для семейного ужина или добавить все обрезки на День Благодарения, чтобы запомнить фантастическую еду.

Грудка индейки в медленноварке

Простой способ приготовить индейку на праздники или в любое время.Рецепт на PocketChangeGourmet.com

Ингредиенты

• 1 грудка индейки без костей 2-3 фунта
• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка измельченного сухого лука
• 1 чайная ложка приправленной соли
• 1 чайная ложка копченая паприка
• ½ чайной ложки перца
• ½ чайной ложки хлопьев петрушки
• ½ чайной ложки базилика

Инструкции

1. Полностью разморозьте грудку индейки в холодильнике
2. Приготовьте медленноварку, добавив на дно 3 шарика фольги или большой лук
3. Смешайте все приправы в небольшой миске и хорошо перемешайте.
4. Смажьте индейку оливковым маслом и натрите смесью специй.
5. Поместите в медленноварку поверх шариков из фольги или лука
6. Готовьте 3-4 часа или пока внутренняя температура не сравняется. 165-170 градусов
7. Вынуть из медленноварки и накрыть фольгой, дать отдохнуть 20-30 минут перед нарезкой 9003 0

Примечания

Вы также можете приготовить индейку большего размера, просто установите время приготовления на 7-8 часов и проверьте внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что все готово.

3.4.3177

Ножки индейки в медленноварке | Allrecipes

ОПАСНО! Трудно дать оценку, потому что индейка получается великолепной, но она МОЖЕТ убить вашу мультиварку! По этой причине я даю ему 4 звезды с небольшими предостережениями. Хотя я готовил этот восхитительный рецепт 3 или 4 раза, вчера вечером была РЕАЛЬНАЯ проблема! Я по ошибке включил высокую плиту вместо низкой. Я услышал немного потрескивания и передал его коже индейки, но позже той ночью, когда я налил воду в кувшин, чтобы пропитать его, вода оказалась у меня на всем прилавке! Эти звуки издавала черепка, когда она треснула! Я позвонил производителю сегодня, и они сказали, что независимо от того, что написано в рецепте, вы должны хотя бы покрыть дно глиняной посуды жидкостью.Я сделаю этот рецепт еще раз в будущем, но добавлю жидкость и дважды проверим температуру, если это вызвало проблему.

Я считаю, что Allrecipes отредактировал мой оригинальный рецепт. Количество приправы составляет примерно 3 чайные ложки на все 6 ножек индейки — получается примерно 1/2 чайной ложки на каждую ножку. Или используйте столько, сколько хотите! Извините за путаницу — не знаю, почему редакторы изменили это.

Сделал вчера. Я использовал 1 упаковку ног и 1 упаковку бедер.Я обработал фольгу антипригарным спреем. Также немного опрыскала кусочки индейки, чтобы приправы лучше прилипали к мясу. Я попробовала 4 разные приправы из своего шкафа, положила разные приправы на каждый кусок индейки, чтобы посмотреть, какая из них получится лучше. После того, как вы вытащили кусочки из мультиварки и сняли фольгу, индейка упала сразу с костей. Дно мультиварки было заполнено соком из кусочков индейки. Я действительно считаю, что индейка была в мультиварке СЛИШКОМ долго.Кожица с индейки почти полностью исчезла. Когда кости индейки были удалены, они выглядели так, как будто все они были приготовлены и высушены. Мясо было сочным и нежным. В следующий раз, когда я сделаю это, я возьму индейку, когда внутренняя температура достигнет 170 градусов в самой толстой части бедра. Да, я бы сделал это снова. Том, из Висконсина

Мне нравится идея и простота, но это слишком тяжело для приправ для птицы. В следующий раз я использую от 1/2 до 3/4 чайной ложки на каждую ногу.Обязательно снимите кожицу перед подачей на стол. Я также планирую обернуть каждую ножку кубиками картофеля и моркови. 2/4/12 — Теперь, когда рецепт был исправлен, он получает 5 звезд для того, кто знает разницу между столовой и чайной ложками.

Этот рецепт был довольно хорош. Я оценил его на четыре звезды, потому что я люблю индейку, и это здорово, что я могу пропустить духовку и приготовить ее в своей мультиварке. Минус одна звезда из-за того, что индейка готовится так долго.Кость начинает отщепляться, и если вы укусите, то во рту попадут осколки кости. Итак, при сервировке срежьте мясо и подавайте без костей. Это разочарование, потому что одна из моих любимых вещей в индюшачьих ножках — это брать ногу и есть ее, как будто я лорд в средневековом замке … лол. Но что вы можете сделать? Короче говоря, хорошая влажная индейка, которую нужно подавать без кости. это важно, если вы готовите для детей или компании.

Это было восхитительно. Вместо того, чтобы класть покрытые фольгой ножки индейки в сухую плиту, я поставил на дно чашку с водой и использовал тривит, чтобы положить ножки индейки, чтобы убедиться, что в плите есть немного жидкости и она не будет повреждена.Я также использовала универсальную приправу, которой посыпала ноги перед тем, как завернуть в фольгу. Я обязательно буду готовить их снова. Спасибо за публикацию.

Какой отличный способ приготовить индейку в стиле Дня благодарения в любой вечер недели. Я приготовил 3 ножки, от очень маленьких до чертовски больших, за 6 часов. Все они были нежными и влажными. Кожица была грубой, так что вы определенно захотите удалить ее перед подачей на ужин.

Это САМЫЙ ЛУЧШИЙ рецепт индейки в фольге в мультиварке! Я использовал свои собственные специи и травы (или вы можете мариновать на ночь, если хотите).После ополаскивания индейки я взяла свои специи и травы и натерла ими каждый кусок, завернула каждую ножку (или бедра и ножки, мы предпочитаем темное мясо, но вы также можете использовать грудки) кусочком фольги. Сложите фольгу в «мешочек» и бросьте в мультиварку. Варить 8 часов на медленном огне. Когда он полностью готов, ваш обед готов, он очень вкусный и такой нежный, что просто отвалился от кости! Предупреждение — будьте осторожны, открывая пакеты, они могут запотеть. Я буду использовать этот рецепт снова и снова! Отлично подходит, когда вы просто чувствуете себя индейкой, а это не праздники (или даже праздники, если вы не готовите целую индейку).Вы также можете использовать это для приготовления курицы. Мне нравится «переварить» необходимое количество, дать ему остыть и отделить его от костей, положить мясо в пакеты для заморозки, а когда вы будете готовы к индейке, куриному салату или вкусному обеденному мясу, просто разморозьте его и у вас есть куча действительно вкусного и разнообразного мяса! Намного дешевле, чем покупать его в продуктовом магазине, и намного полезнее для вас и вашей семьи! Я думаю, что главное здесь — поэкспериментировать с различными специями и травами.Вы можете приготовить курицу с лимоном или терияки, индейку или курицу на гриле, просто капнув немного соуса барбекю на мясо в каждый «мешочек». Есть просто бесконечные способы приправить этот вкусный, быстрый и простой приготовитель блюд!

Это было хорошо. Я просто взглянул на приправы и убедился, что ножки индейки были хорошо покрыты. Я посыпал приправой для птицы чесноком, солью и перцем и немного креольской приправы Тони Чашереса (которую действительно хорошо использовать вместо соли, так как она придает много вкуса).Заворачиваем в фольгу и кладем в мультиварку примерно на 5 часов. Они падали с кости. Мне понравилось, что их завернули в фольгу, потому что это облегчало перенос и очистку.

Для тех из вас, кого смущают размеры приправы для птицы; 3 ч. Л. = 1 ТБ. Если разделить 3 ТБ на 6 ножек, вы получите 1,5 чайной ложки на ножку. Надеюсь, это поможет с путаницей.

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку? — Кухни

Когда вы думаете о приготовлении пищи на кухне, в первую очередь о духовке, одним из наиболее распространенных материалов, которые вам могут понадобиться, является алюминиевая фольга.Это потому, что алюминиевая фольга хороша для облицовки сковородок, легкой очистки и даже приготовления пищи, а также для укрытия мяса, чтобы сохранить нежность.

Однако, когда дело доходит до микроволновой печи, настоятельно рекомендуется не использовать фольгу, поскольку она может быстро нагреться и вызвать искрение. Это несоответствие того, когда можно и нельзя использовать алюминиевую фольгу, задает вопрос множество людей;

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку или мультиварку?

Алюминиевая фольга отлично подходит для приготовления посуды Crockpot для создания разделителей, упаковки отдельных кусков еды и предотвращения пригорания в мультиварках с горячими точками.Единственное, с чем вы должны быть осторожны, — это хранить продукты в холодильнике с алюминиевой фольгой, поскольку кислые продукты могут вызвать попадание молекул из фольги в продукты.

Чтобы узнать, как можно использовать алюминиевую фольгу в горшке для посуды, ознакомьтесь с нашими разделами ниже.

Почему вы кладете шарики из фольги в мультиварку?

Вместо использования более дорогих аппаратов из шариков из фольги получаются отличные стояки, чтобы не допустить попадания пищи на дно мультиварки.

Зачем это нужно?

Потому что такие продукты, как курица, выделяют много воды, и, оставив их в этой воде, она становится сырой.Это также применимо к еде, в которой вы используете любую жидкость, например суп, тушеное мясо или бульон.

Использование любого типа стояка не только предотвратит это, но также позволит пище готовиться более равномерно, поскольку тепло может легче проходить через емкость медленноварки.

Безопасно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

Медицинские исследователи, которые обсуждали этот вопрос, считают, что готовить с использованием алюминиевой фольги в некоторой степени безопасно. Помещение алюминиевой фольги в мультиварки и мультиварки стало обычным делом довольно давно, и многие люди, кажется, делают это.

Известно, что приготовление с использованием алюминия увеличивает содержание алюминия в продуктах питания в 3-4 раза по сравнению с исходным содержанием. Дополнительное воздействие не может быть связано с какими-либо проблемами со здоровьем, по крайней мере, с доказательствами, которые у нас есть сегодня.

Распространено мнение, что переваривание чрезмерного количества алюминия может увеличить риск болезни Альцгеймера, но публикации, доступные сегодня, не могут точно определить сильную корреляцию между ними.

Алюминиевая фольга будет попадать в пищу, которую вы едите, и это просто факт.Количество будет варьироваться в зависимости от метода приготовления, температуры и ингредиентов, используемых в сочетании с фольгой.

Вещи, которые могут увеличить скорость выщелачивания алюминия, — это высокие температуры, кислая пища и особые специи. Что ж, стоит ли учитывать эти факторы при приготовлении пищи в мультиварке?

Вообще-то они есть. Мультиварка работает при достаточно высоких температурах. Несмотря на то, что мультиварка предназначена для приготовления в течение длительного периода времени, вам все равно понадобится сильный огонь, чтобы некоторые куски мяса были настолько нежными, насколько они могут превратиться в мультиварке.

Приготовление кислых продуктов в мультиварке тоже не редкость, а это значит, что пока мы достигли двух баллов из двух. Что считается кислой пищей? Ну, помидоры, перец чили и т. Д. Эти ингредиенты довольно часто встречаются при приготовлении в мультиварке.

Последнее, что нужно учитывать, — это приправы. Регулярное использование мультиварки научило меня тому, что медленное приготовление требует большого количества приправ. Соль и перец — две специи, которые я часто использую при медленном приготовлении, и в довольно больших количествах.

Какой из всего этого вывод?

Что ж, приготовление пищи с алюминиевой фольгой в мультиварке не должно быть небезопасным, но это, безусловно, вызовет выщелачивание алюминиевой фольги в вашу пищу. Если вы по какой-то причине решили ограничить количество алюминия, которому подвергаете себя, возможно, будет разумнее отказаться от использования алюминиевой фольги.

Могу ли я использовать фольгу в качестве крышки для мультиварки?

Одна из основных проблем, с которой сталкиваются многие люди при использовании мультиварок, — это разбивание их стеклянной крышки.Это может произойти, если вы положите горячую крышку на холодный стол до того, как она успеет остыть.

Температурный удар между прилавком и горячей крышкой может привести к полному растрескиванию крышки или даже в крайних случаях. Если вы хотите снова использовать мультиварку до того, как получите новую крышку, вы можете использовать вместо нее алюминиевую фольгу.

Почему?

• Крышку из алюминиевой фольги можно плотно прикрепить к стенкам мультиварки, предотвращая выход пара и тепла.

• Крышка из алюминиевой фольги не соскользнет легко и может быть изготовлена ​​по размеру вашей мультиварки.

• Крышка из алюминиевой фольги очень хорошо удерживает тепло внутри, позволяя использовать мультиварку, как обычно, без каких-либо изменений рецепта.

Как сделать крышку из алюминиевой фольги для мультиварки?

Вам понадобится прочная алюминиевая фольга и кухонные ножницы.Просто вырежьте два куска алюминиевой фольги, каждый из которых немного шире, чем ширина вашей мультиварки.

Вы можете сделать замеры в мультиварке или просто приложить алюминиевую фольгу к мультиварке и измерить ее перед тем, как нарезать. После того, как две части будут разрезаны, положите слои фольги поверх мультиварки и аккуратно обожмите их по бокам для плотного прилегания.

Сделайте это перед включением мультиварки, чтобы не обжечься.Когда еда будет готова, снимите крышку фольги при помощи прихваток.

Как установить в мультиварку алюминиевый воротник?

Очень распространенная проблема, обнаруживаемая при использовании мультиварок или мультиварок, в целом, заключается в том, что они обычно имеют более горячую сторону. Чаще всего это находится на обратной стороне кастрюли, напротив ручки управления.

Эта горячая точка может не только вызвать более легкое пригорание плотных блюд, но также в некоторых случаях может привести к неравномерному приготовлению еды.

Чтобы избежать этих проблем, вы можете использовать алюминиевый воротник, иногда называемый воротником из фольги, чтобы выровнять тыльную сторону вставки для горшка. Вот как бы вы это сделали.

• Возьмите прочную алюминиевую фольгу и сложите как минимум шестислойные народные прямоугольники размером примерно 16 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину.

• Это может означать, что вам нужно будет использовать два-три листа фольги, в зависимости от того, какой толщины у вас фольга и какой сорт у вас есть.

• Прижмите воротник к задней стороне вкладыша для мультиварки прямо перед тем, как вы собираетесь помещать продукты в мультиварку. Во время приготовления блюдо будет удерживать кольцо из фольги на месте.

Еще одна проблема, которая часто возникает, — это , как вытащить еду из вкладыша для мультиварки, не разрушая ее?

Вы можете использовать тот же метод, что и алюминиевый воротник, но вместо этого вы сделаете фольгированную прокладку или стропу из фольги.

Вот как это сделать.

• Создайте воротник из фольги и выровняйте с ним вставку, используя шаги, указанные выше.

• Возьмите тяжелую алюминиевую фольгу и отрежьте от нее два больших листа.

• Вставьте эти два листа в нижнюю часть вставки Crockpot так, чтобы они были перпендикулярны друг другу.

• Убедитесь, что дополнительная пленка свисает с краев вставки Crockpot.Вы будете использовать эту дополнительную фольгу в качестве ручки, чтобы вытащить блюдо из мультиварки, сохраняя его в целости и сохранности. Затем вы можете сразу же переложить блюдо на блюдо или стеклянную посуду для сервировки.

Использование стропы из фольги — отличный способ вытащить запеканки, такие как лазанья или макароны с сыром, без необходимости вынимать их ложкой. Просто вытащите его, положите на блюдо по своему выбору и подавайте по мере необходимости.

Зачем использовать фольгу в мультиварке?

Помимо возможности извлекать еду из вставки для посуды в целости и сохранности, вы можете использовать прокладку из фольги, чтобы контролировать равномерность приготовления пищи.В мультиварке нет способа избавиться от лишней влаги, как в духовке, так как в мультиварке почти нет движения воздуха.

Итак, когда вы используете много овощей, которые не были предварительно приготовлены, а затем добавляете к ним соусы и жидкости, вы получаете слишком мягкую еду, потому что лишняя жидкость из овощей вытекает, увеличивая количество воды, которое у вас есть в посуде.

Подложка поможет вам контролировать, насколько густыми становятся ваши соусы и жидкости, за счет равномерного распределения тепла мультиварки по ингредиентам.К тому же, потом будет меньше беспорядка, который нужно убирать!

Можно ли завернуть мясо в фольгу в мультиварке?

Да, можно! Готовите ли вы в мультиварке жаркое из говядины, куриные грудки или рыбу, их можно обернуть алюминиевой фольгой.

Когда вы помещаете мясо в пленку и кладете его поверх других ингредиентов, вы не позволяете им утонуть в жидкости, которую вы добавили в свою мультиварку.

Кроме того, с такими продуктами, как рыба, вы сдерживаете запах во время процесса приготовления, поэтому весь ваш дом не пахнет обедом.

Единственным недостатком этого является то, что это означает, что они будут готовить медленно, но это лучше, чем использование сырой курицы, говядины или рыбы в качестве конечного продукта.

Грудка индейки в медленном приготовлении (Комментарии)

12 ноября 2014 г. 30 комментариев

Несколько недель назад я зажарил грудку индейки и обнаружил, что все сделал неправильно.

Многие читатели отметили, что мне следовало использовать мультиварку для грудки индейки — а я даже не подумал об этом! Почему? Когда я думаю о жарке, я думаю о духовке, а не о Crockpot за 40 долларов, который я купил в Target 5 лет назад.

Я — ничто иное, как авантюрист, поэтому я вернулся в супермаркет и купил за 15 долларов грудку индейки с костями весом 7,5 фунтов, чтобы рискнуть в моей дешевой мультиварке.

Выше фотография грудки индейки в моей мультиварке, и вы, вероятно, заметили, что грудка индейки действительно не подходит. Я купила САМЫЕ МАЛЕНЬКИЕ грудки индейки, какие только смогу найти, и поэтому не знаю, что вам сказать. Я не нашла грудку индейки без костей. Мне сказали, что это появится ближе к Дню Благодарения.

Я не уверен, что хочу приготовить грудку индейки без костей, потому что считаю, что приготовление с костями лучше.Кости изолируют мясо, замедляя приготовление и обеспечивая меньшую площадь поверхности для потери влаги. Когда вы имеете дело с грудкой индейки, важно сохранить как можно больше влаги — она ​​имеет тенденцию становиться очень сухой и поэтому неприятной.

Мне нужно было отрезать заднюю часть грудки, чтобы она лежала в плите. Я также уравновесил стеклянный мерный стакан на крышке (как груз), чтобы прижать его вниз, чтобы по размеру подошла грудка индейки. Это сработало!

После всех этих догадок я вышел из дома и помолился над птицей.Когда я вернулся, все было готово, и я попробовал хорошо.

Прожаренный и сочный. Моя единственная жалоба заключалась в том, что я чувствовал, что это немного переборщило, но мне нравится моя индейка немного розовой, чего НЕ ДЕЛАЕТ большинство людей.

Снимите кожицу и нарежьте для бутербродов, тако, супа, салата или чего-то еще, на что вы хотите положить индейку. Это сделало довольно много блюд, и я завернул порции в алюминиевую фольгу и положил их в пакеты для заморозки для последующего употребления.

Я думаю, что это лучший и самый простой способ приготовить грудку индейки.Спасибо, уважаемые читатели !!

Как приготовить грудку индейки? Вы пробовали метод мультиварки?

Мультиварка Рецепт грудки индейки

☆☆☆☆☆

★★★★★

(пока нет отзывов)

Булавка для печати

Ингредиенты

1 7,5 фунта грудки индейки на костях или меньше
соль и перец

Инструкции

Промойте грудку индейки и обсушите. Обильно посолить и поперчить грудку. Поместите в овальную мультиварку на 6 литров и готовьте на высокой скорости в течение 1 часа, затем поставьте на слабую и готовьте в течение 6-7 часов.

Проверьте с помощью термометра для мяса, когда мясо грудки достигнет 170 F, или просто отпустите его на все время.

После завершения приготовления индейки в мультиварке останется около 2 стаканов жидкости. Обезжирьте и используйте для подливки или бульона для супа.

Нарежьте индейку зубчатым ножом, довольно быстро двигаясь вперед и назад, чтобы получился хороший ломтик. На этом этапе вы можете нарезать индейку целиком и упаковать мясо в пакеты для заморозки для будущих обедов.

Пищевая ценность

Четыре унции (без кожи) — это 118 калорий, 1.8 г жира, 0,5 г насыщенных жиров, 4,7 г углеводов, 4,0 г сахара, 20,0 г белка, 0,6 г клетчатки, 55 мг натрия, 3 балла +

Баллы рассчитываются Snack Girl и предоставляются только для информации. Посмотреть все Рецепты Snack Girl

Другие сообщения, которые могут вам понравиться:

---

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку? (Плюс 6 причин, по которым вы можете захотеть)

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. —

Медленноварки отлично подходят для приготовления большого количества еды с минимальными усилиями. У нас дома есть мультиварка, и мы, как правило, используем ее на каждой вечеринке по случаю дня рождения или большом собрании, которое у нас есть (что часто случается из-за размера семьи со стороны моей жены).

Как я уже упоминал в другой статье, мы время от времени используем алюминиевую фольгу в духовке и всегда добивались хороших результатов. До недавнего времени мне не приходило в голову, что алюминиевая фольга может найти еще одно применение, если поместить ее в нашу мультиварку.

Фольга, хотя и довольно дорогая, дает некоторые преимущества при использовании для приготовления пищи (подробнее об этом позже). В этой статье я расскажу вам, безопасно ли использовать алюминиевую фольгу в вашей мультиварке (или какой-либо другой марке мультиварки, которая у вас есть), о преимуществах этого и некоторых недостатках, таких как хорошо.

Давайте начнем.

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

Да, вы можете использовать алюминиевую фольгу в мультиварке, и, как я расскажу ниже, у этого есть несколько преимуществ.Однако есть и некоторые потенциальные проблемы, которые следует учитывать. Прежде чем вдаваться в них, давайте рассмотрим несколько причин, по которым вы можете использовать фольгу в своем мультиварке.

Каковы преимущества?

Мы бы не вели этого разговора, если бы не было некоторых известных преимуществ использования алюминиевой фольги в мультиварке. Давайте посмотрим на это дальше.

1 — Более простая очистка

Выстилая кастрюлю мультиварки фольгой, вы создаете барьер, не позволяющий еде достигать поверхности кастрюли, что значительно упрощает уборку.Также считается, что покрытие кастрюли фольгой поможет создать более равномерную среду для приготовления пищи.

При использовании фольги таким способом возникают проблемы, о которых я расскажу в следующем разделе. Чтобы добиться того же без фольги, мы используем вкладыши, специально предназначенные для мультиварок. Они относительно дешевы, просты в использовании и не имеют таких проблем, как фольга.

2 — Удержание влаги

Еще одно распространенное применение фольги в мультиварке — это упаковка продуктов. Это также обычная практика для грилей и духовок.Целью обертывания пищевых продуктов алюминиевой фольгой является предотвращение просачивания влаги.

Этот метод можно использовать, но вы должны знать о нескольких потенциальных проблемах (подробнее об этом в следующем разделе).

3 — Отдельные ароматы

Творческий способ использовать алюминиевую фольгу в вашей мультиварке — использовать ее для разделения продуктов. Например, вы можете создать стену из фольги посередине кастрюли, чтобы хранить продукты одного типа с одной стороны, а продукты другого типа — с другой.Вы также можете завернуть несколько разных продуктов и бросить их все в мультиварку одновременно.

4 — Создание крышки своими руками

Стеклянная крышка в мультиварках нередко трескается или раскалывается. Хотя стекло может выдерживать как высокие, так и низкие температуры, оно не очень хорошо переносит резкие колебания температуры. Если вы возьмете горячую крышку и поставите ее на холодную поверхность, вы можете найти новую крышку.

В этом случае простое решение «сделай сам» — накрыть мультиварку одним или двумя слоями прочной алюминиевой фольги.Фольга хорошо удерживает влагу, и ее легче удалить, чем другие материалы, не обжечься. Крышка из фольги также может быть полезна, когда ваша еда просто не помещается в кастрюле достаточно хорошо, чтобы ее можно было закрыть крышкой для бульона.

5 — Уменьшение горячих точек

У многих мультиварок есть горячие точки, из-за которых часть еды может подгореть. Его часто можно найти на задней стороне мультиварки. Один из способов создать более равномерно нагретую среду — выстелить стенки кастрюли фольгой.Это отведет часть тепла от покрываемых вами областей.

6 — Предотвратить слишком много влаги

Еще один способ использовать фольгу в мультиварке — создать приподнятую поверхность для продуктов, которые вы не хотите находиться в жидкости. Например, если вы готовите целую курицу в своей мультиварке, вы можете просто скомкать несколько шариков из фольги и поместить их на дно кастрюли, чтобы создать приподнятую поверхность для курицы (содержание воды упадет. ниже верхней поверхности шариков из фольги).

Причины не использовать алюминиевую фольгу в мультиварке

Хотя в целом использовать алюминиевую фольгу в мультиварке безопасно, перед этим следует учесть несколько моментов.

1 — Он может попадать в пищу

Самая распространенная причина, по которой люди держатся подальше от фольги для приготовления пищи, будь то в духовке, мультиварке или в чем-то еще, заключается в том, что она может привести к выщелачиванию алюминия в вашу пищу. Хотя наш организм способен перерабатывать небольшое количество алюминия (который естественным образом содержится во многих продуктах), вы не хотите подвергаться воздействию высоких доз.

Известно, что некоторые виды пищевых продуктов, такие как кислые продукты и специи, вызывают вымывание в большей степени, чем другие продукты. Время, в течение которого фольга нагревается, также может иметь значение, и, поскольку медленноварка обычно используется для длительного приготовления, об этом следует помнить.

2 — Маленькие кусочки могут оказаться в вашей еде

Помимо того, что алюминий может попадать в пищу во время приготовления, небольшие кусочки могут прилипать к ней и отламываться, когда вы пытаетесь оторвать пищу от фольги.

Это часто случается при заворачивании продуктов в фольгу, так как фольга сминается и прижимается к поверхности продукта, что создает множество потенциальных точек разрыва и застревания.

3 — Легко рвется

И последнее, но не менее важное: алюминиевая фольга относительно легко рвется. Если вы используете фольгу в мультиварке, чтобы выровнять поверхность, чтобы она оставалась чистой, вы можете не получить желаемых результатов.

По мере того, как вы и ваши гости черпаете еду из мультиварки, вы неизбежно будете немного царапать стенки и дно.При этом есть большая вероятность, что фольга будет слегка надорвана.

Поскольку многие продукты, которые готовятся в мультиварке, залиты жидкостью, небольшой надрез может позволить этой жидкости просочиться на поверхность кастрюли.

Последние мысли

Если вы когда-нибудь задумывались об использовании алюминиевой фольги в своей мультиварке, будь то для упаковки продуктов или просто для покрытия поверхности кастрюли, теперь вы знаете, что это возможно. Однако то, что что-то возможно, не обязательно означает, что вы должны это делать.

Хотя использование фольги в вашем мультиварке относительно безопасно, вы должны помнить об упомянутых выше моментах, а затем решить, имеет ли это смысл в вашей конкретной ситуации.

Вкусные копченые ножки индейки в мультиварке

Рецепт: Вкусные копченые ножки индейки в мультиварке

Вкусно, свежее и вкусно .

Копченые окорочка индейки в мультиварке . Если вам нравится темное мясо на День Благодарения, вам нужен рецепт индейки, который позаботится о себе, или вы просто хотите в любое время съесть ужин на День Благодарения, этот суперпростой рецепт медленного приготовления — то, что вам нужно.Просто посыпьте ножки индейки приправами, заверните в фольгу и готовьте до изумительной нежности в своей верной мультиварке. Эти ножки из индейки в горшочке — отличный вариант для недорогих праздничных обедов или повседневных ужинов в будние дни.

КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НОЖКИ ИЗ ИНДЕЙКИ. Этот метод очень щадящий, так что не волнуйтесь! Просто нарежьте несколько вещей, обжарьте индейки и бросьте все в мультиварку! Вы можете приготовить копченые ножки индейки в мультиварке, используя 4 ингредиента и 2 этапа.Вот как это приготовить.

Состав копченых окорочков индейки в мультиварке

1. Приготовьте 6 ножек индейки.
2. Это 3 чайные ложки приправы для птицы, разделенные.
3. По вкусу Соль и черный молотый перец.
4. Вам понадобится 6 квадратов фольги размером 12×16.

В результате получается нежное сочное тушеное мясо индейки, которое остается восхитительным или отлично подходит для использования в качестве основного рецепта. Совет по сервировке: добавьте свой любимый соус для барбекю, чтобы сделать слайдер из индейки, или просто добавьте сок лайма, чтобы получилась вкусная начинка для тако.В этом видеоролике, посвященном простому приготовлению, я готовлю несколько индейных ножек в своей мультиварке Cosori. Из копченого бедра индейки получается удивительно насыщенный и дымный суповый бульон, а для тех, кто любит мясной суп, есть МНОГО мяса.

Копченые окорочка индейки в мультиварке

1. Вымойте ножки индейки и стряхните лишнюю влагу. Посыпьте каждую ножку индейки примерно 1/2 чайной ложки приправы для птицы, солью и черным перцем по вкусу. Плотно оберните ножку алюминиевой фольгой.Повторите с оставшимися ногами.
2. Поместите завернутые ножки индейки в мультиварку без жидкости или других ингредиентов. Установите низкий уровень скороварки и готовьте, пока мясо не станет очень мягким, 7-8 часов.

Какую чечевицу использовать? Хотя дымность мяса действительно влияет на вкус супа, другим ключевым ингредиентом является чечевица. Ингредиенты просты: сушеный горох, соль и копченая ножка индейки. Я покупаю их упаковками по две штуки в Walmart, но часто у Сэма они дешевле в упаковках по три штуки.Положите в мультиварку окорочок индейки и сушеный горох. Всегда рекомендуется «отсортировать» фасоль перед добавлением в кастрюлю.

Показатель | Контакт | авторское право | DMCA | Политика конфиденциальности

Как приготовить копченые окорочка индейки в мультиварке? — Кухня

Как приготовить уже копченые окорочка индейки?

Приготовление предварительно копченой индейки! Сначала разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту.Добавьте немного воды или бульона в форму для запекания. Сумма зависит от того, сколько ног! Положите ножки в сковороду и накройте фольгой. Выпекайте два часа, вращая противень в духовке, пока внутренняя температура не достигнет 155 градусов!

Можно ли разогреть копченую индейку в мультиварке?

Использование мультиварки: Поставьте мультиварку на НИЗКОЕ и залейте дно водой или бульоном. Нарежьте копченую индейку и положите кусочки в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте, пока не прогреется (около 45 минут).

Сколько времени нужно для приготовления фарша из индейки в мультиварке?

Как поджарить фарш в мультиварке и рецепт салата тако из фарша с индейкой в ​​мультиварке. 2. Накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 2–5 часов (в зависимости от того, заморожен ли продукт, насколько велика ваша мультиварка, насколько быстро готовит ваша мультиварка и т. Д.)

Можно ли положить сырые ингредиенты в мультиварку?

Хорошо, технически вы можете готовить сырое мясо в мультиварке, если вы готовите его полностью.Однако, если у вас есть время, подрумянивание мяса заранее добавит вашему блюду особого вкуса и текстуры, — говорит ДиГрегорио.

Как приготовить предварительно копченые окорочка индейки на плите?

Начните с извлечения предварительно копченых окорочков индейки из упаковки. Поместите их в глубокую сковороду с тяжелым дном или в большую кастрюлю. Добавьте немного воды, чтобы покрыть ноги. Увеличьте огонь до среднего и накройте сковороду крышкой.

Как разогреть предварительно приготовленную индейку, не высушив ее?

Метод №1: Духовка Нам нравится разогревать индейку при температуре 300 ° F — достаточно низкой, чтобы тепло не отводило влагу от мяса, но достаточно высокой, чтобы разогреть ее не нужно несколько часов.Выложите оставшиеся порции в алюминиевую фольгу и выложите несколько ложек подливки или куриного бульона на мясо.

Как разогреть предварительно приготовленную индейку?

Накрыть индейку фольгой и поставить в духовку. Снизьте температуру духовки до 275 ° F. Разогревайте индейку примерно 5 минут на фунт. Таким образом, индейку весом 10 фунтов необходимо разогреть около 50 минут.

Как лучше всего разогреть Турцию?

Наше тестирование показало, что лучший способ приготовить целую индейку (и разогреть ее на следующий день) — это приготовить ее на медленном огне в духовке.Покрытие формы для запекания алюминиевой фольгой поможет циркулировать влаге и сохранить аромат. Для начала оставьте остатки индейки на столе на 10-30 минут перед повторным нагревом.

Насколько хороши предварительно приготовленные индейки?

Четыре полуфабриката индейки, которые я ел за последние пять лет, были сочными и вкусными. Раньше я думал, что не люблю индейку, но оказалось, что я никогда раньше не готовил ее до совершенства. 2. В вашем доме по-прежнему царит удивительный запах индейки.

Можно ли положить сырой фарш из индейки в мультиварку?

Положите сырой фарш из индейки, целые помидоры и фасоль в мультиварку. Смешайте индейку, помидоры и фасоль. Наслаждайтесь вкусным горячим блюдом из индейки и чили.

Можно ли положить замороженное мясо в мультиварку?

Советы, стоит ли класть замороженное мясо в мультиварку, неоднозначны. Министерство сельского хозяйства США рекомендует разморозить мясо в холодильнике перед тем, как начать готовить по рецепту мультиварки. Однако, по мнению Crock-Pot.com, вы можете приготовить замороженное мясо в мультиварке, но, возможно, вам придется увеличить время приготовления.

Что произойдет, если вы съедите недоваренный фарш из индейки?

Тщательная варка или пастеризация убивают бактерии сальмонеллы. Вы подвергаетесь риску, когда потребляете сырые, недоваренные или непастеризованные продукты. Пищевое отравление сальмонеллой обычно вызывается недоваренной курицей, индейкой или другой домашней птицей.

Является ли 4 часа на высоком уровне то же самое, что и 8 часов на низком уровне?

Я нахожу, особенно с такими вещами, как рецепты жареного в горшочке, что оба метода приготовления делают свое дело, но 8 часов на слабом режиме дают более мелко измельченное мясо, тогда как 4 часа на высоких температурах делают мясо, которое нужно нарезанный (но одинаково вкусный.