Льезон для крылышек: Острые крылышки в кукурузных хлопьях, рецепт с фото пошагово — Вкусо.ру

Содержание

Льезон как приготовить для крылышек. Как обманывают в KFC: Главный секрет американской курочки

Если вы решили посидеть с друзьями за кружкой пива, то лучшей закуски, чем куриные стрипсы, вам не придумать. Эта закуска готовится легко и очень быстро. В этой статье мы расскажем, как приготовить точно такие же стрипсы, как в KFC. Рецепт с фото поможет вам оформить готовое угощение.

Хрустящая курочка

Особенность этой закуски заключается в том, что она практически неотличима от оригинала. и нежное мясо птицы не оставят вас равнодушным. Как приготовить стрипсы, как в KFC? Все очень просто:

  • Подготовьте 900 граммов куриного филе, а затем нарежьте его на небольшие полоски (два на восемь сантиметров).
  • Чтобы приготовить соус, влейте в чашку половину стакана молока и смешайте его с одним куриным яйцом. Постепенно введите к ним половину стакана муки, столовую ложку паприки и столовую ложку соли. Перемешивайте продукты до тех пор, пока они не станут напоминать густую сметану.
  • Положите курицу в готовое тесто и оставьте там на несколько минут.
  • В целлофановый пакет положите полтора стакана муки, острый перец и паприку по вкусу. Далее вы можете добавить любые специи и травы, например, базилик, имбирь, чеснок, орегано, карри или обычную После этого зажмите пакет и несколько раз энергично его встряхните.
  • В глубокую сковороду налейте 500 мл растительного масла и разогрейте его.
  • Достаньте из теста несколько кусочков курицы, опустите их в пакет, встряхните и поместите на сковороду. Обжарьте стрипсы со всех сторон, достаньте с помощью шумовки и переложите на бумажные салфетки. Повторяйте процедуру до тех пор, пока не закончатся заготовки.

Готовую закуску переложите на тарелку и подавайте к столу вместе с напитками. Также не забудьте приготовить к стрипсам горчичный или томатный соус.

Как делать стрипсы, как в KFC

С английского языка слово «стрипсы» можно перевести как «полоски», то есть мы будем готовить порезанное куриное филе. Что нужно, чтобы сделать стрипсы, как в KFC? Рецепт закуски вы можете прочесть ниже.

  • Возьмите отделите филе от костей, помойте его, обсушите и нарежьте на одинаковые полосы.
  • Возьмите (можно использовать сразу несколько) и обваляйте в ней заготовки. После этого поместите полоски в холодильник на час.
  • Куриное яйцо разбейте в глубокую миску и хорошо его взбейте. Во вторую тарелку насыпьте муку, а в плоское блюдо — панировочные сухари. К последним можно добавить немного приправы для курицы или любых ароматных трав.
  • В сковороду налейте немного растительного масла и поставьте ее на огонь.
  • Кусочки курицы обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцо, а в конце опустите в сухари. После этого поместите их на сковороду и обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки.

Готовые стрипсы обязательно выложите на бумажные полотенца, иначе они будут слишком жирными.

Как готовить стрипсы, как в KFC

Ароматная и хрустящая закуска придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Поэтому мы предлагаем вам сделать такие же стрипсы, как в KFC. Рецепт оригинальной закуски очень прост:

  • Нарежьте 300 граммов подготовленного и обработанного куриного филе полосками.
  • В глубокой емкости смешайте столовую ложку готовой смеси для мясных блюд, соль по вкусу и столовую ложку паприки.
  • Обваляйте мясо в сухой смеси и сразу же отправьте на сковороду.
  • Когда курица обжарится в разогретом растительном масле, переложите ее на салфетки и оставьте на пару минут.

Готовую закуску подавайте к столу в горячем или холодном виде. Эти хрустящие стрипсы мы рекомендуем подать с оригинальным соусом из сметаны и хрена. Он отлично подходит для блюд из птицы и мяса, а приготовить его можно следующим образом:


Куриные палочки

Перед вами рецепт оригинальной закуски, которая отлично дополнит любые напитки. Читайте, как сделать стрипсы, как в KFC, и готовьте вместе с нами:

  • Два пучка кинзы измельчите ножом.
  • Два зубчика чеснока мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  • Для маринада соедините подготовленные продукты с 500 мл кефира, солью и смесью специй для курицы.
  • 800 граммов куриного филе порежьте полосками и замаринуйте в подготовленном соусе.
  • Через два часа мясо следует достать с помощью шумовки, выложить на салфетки и просушить.
  • Каждый кусочек обмакните сначала в смесь муки и крахмала, затем во взбитое яйцо и, наконец, в панировочные сухари. После этого положите палочки на тарелку и оставьте в покое на некоторое время.
  • В глубокую сковороду налейте побольше масла и разогрейте его.
  • Обжарьте стрипсы до красивой корочки со всех сторон, удалите с помощью салфетки лишний жир и выложите их горкой на блюдо.

Подавайте закуску к столу с томатным или сметанным соусом собственного приготовления.

Куриные стрипсы с кунжутом

Эта закуска отличается от оригинального рецепта известной сети только наличием кунжута. Однако именно он придает палочкам особый вкус и приятный вид. Как приготовить стрипсы куриные с кунжутом:

  • 400 граммов филе курицы порежьте полосками.
  • Три столовых ложки муки смешайте со специями для птицы.
  • Обваляйте как следует кусочки мясо в панировке.
  • Обмакните заготовки во взбитое яйцо, затем обваляйте в кунжуте и выложите их на противень, смазанный маслом.

Выпекайте палочки примерно полчаса. Перед тем как подать угощение на стол, выложите его на блюдо и украсьте салатными листьями. Вы можете подать вместе с куриными палочками фри или картофель по-деревенски и любой соус на ваше усмотрение.

Стрипсы в овсяных хлопьях

Хрустящие палочки с нежной серединкой покорят сердца ваших гостей. Что нужно сделать, чтобы приготовить хрустящие и вкусные стрипсы, как в KFC? Рецепт нехитрой закуски перед вами:

  • 500 граммов куриного филе, порезанного на одинаковые полоски, замаринуйте в соевом соусе, смешанном с приправами для курицы и миксом пряных трав.
  • Через пару часов натрите на мелкой терке твердый сыр, насыпьте в отдельную миску овсяные хлопья, а в третьей чашке взбейте куриное яйцо с солью.
  • Обмакните заготовки в таком порядке: сначала в яйцо, потом в овсяные хлопья, снова в яйцо и в последнюю очередь в сыр. Сразу же обжарьте курицу на сковороде в разогретом масле.

Подавайте закуску к столу, украсив ее свежей зеленью и листьями салата.

Пряные стрипсы

Подготовиться к приходу веселой компании друзей очень просто. Для этого нужно всего лишь найти хороший фильм, купить любимые напитки и приготовить стрипсы, как в KFC. Рецепт этого несложного блюда вы можете прочесть ниже:

  • 700 граммов филе (грудка или бедра) нарежьте одинаковыми по ширине полосками.
  • Для маринада смешайте 50 граммов соевого соуса, чайную ложку яблочного уксуса, немного эстрагона, перца и розмарина. При желании вы можете добавить немного соли. Положите подготовленную курицу в маринад и оставьте ее там на пару часов.
  • Далее необходимо подготовить ингредиенты для панировки: в одну чашку насыпьте муку, в другой взбейте яйца с солью и перцем, а в третью положите панировочные сухари с сушеным чесноком и любыми специями для курицы.
  • Опустите кусочки курицы поочередно в каждую емкость и обжарьте их со всех сторон в большом количестве растительного масла.

Готовые стрипсы положите на бумажные полотенца, затем выложите горкой на блюдо и несите к столу.

Куриные палочки с кукурузных хлопьях

  • Подготовить четыре куриных филе и нарезать каждое на длинные полоски.
  • В подходящей миске взбейте два куриных яйца, мелко порубленную свежую зелень, соль и перец по вкусу.
  • измельчите в блендере или с помощью скалки. Учтите, что в результате у вас должна получиться не мука, а небольшие кусочки.
  • Обмакните филе сначала в яйцо, затем в хлопья и выложите их на противень.

Запекайте стрипсы в хорошо разогретой духовке 20 минут. Подавайте блюдо с любым соусом и свежими овощами.

Заключение

Мы будем рады, если вам понравятся рецепты, которые мы собрали для вас в этой статье. Куриные стрипсы станут отличной закуской для дружной компании или сытным ужином, если дополнить их свежими овощами, жареным картофелем и различными соусами. Поэтому выбирайте любой рецепт и готовьте по нему стрипсы самостоятельно.

Экология жизни: Что мы знаем о KFC? Старый американский бренд, кафе с меню на основе курятины из Кентукки. Основатель — некий полковник Сандерс, который придумал жарить курицу со смесью из 11 трава и специй, давшей успех всему его делу. Многие пытались выяснить состав, но… а вот теперь истина и изнанка бизнеса.

Что мы знаем о KFC? Старый американский бренд, кафе с меню на основе курятины из Кентукки. Основатель — некий полковник Сандерс, который придумал жарить курицу со смесью из 11 трава и специй, давшей успех всему его делу. Многие пытались выяснить состав, но… а вот теперь истина и изнанка бизнеса.

Это не секрет, открывая первое кафе в 1952 году, Сандерс не имел какого-то четкого рецепта в чем именно надо обжаривать курочку, чтобы она получила свой неповторимый вкус. Да, были специи и травы, но единого рецепта не было. Поэтому он эксперементировал, предлагая посетителям разные варианты. И в какой-то момент остановился на том единственном варианте, который понравился всем.

В наши дни известно, что оригинальный рецепт хранит только главный менеджер компании у себя в сейфе. Специи и травы производятся на двух разных заводах, а на третьем их смешивают. И знают рецепт только несколько человек из верхушки компании, владеющей брендом KFC. Это самый большой кулинарный секрет в наши дни.

Проблема в том, что основатель KFC давным давно продал свое дело, еще в 1964, а потом бренд еще несколько раз менял владельцев. Сейчас компания Yum! Brands владеет несколькими крупными сетями и куриная империя только одна из них.

Как думаете, зачем такой крупной компании какие-то заветы деда, которого уже нет в живых? Зачем такие сложности? Представляете, чего стоит держать в тайне этот список, да и как вообще такое удержать?

Наверняка же один рабочий знает все, что делают у него, второй, что у него.. найти этих людей не сложно. А логистика? Один завод на весь мир…курочка местная, пепси местное, а приправы возят хрен откуда и без них не приготовить… Давно бы уже кто-нибудь проболтался. А кто работает у нас на кухнях в KFC? Правильно…

Однако есть публикации, где говорится, что секрет KFC очень простой — вкус придает соль, черный перец и усилитель вкуса. Ведь никто не мешает разобрать курицу на компоненты и узнать ее химический состав. Но узнать состав можем и мы сами, простые потребители без всякой химии и лабораторий.

Кулинары скажут до 70% специй и трав, которые идут с куриным мясом. Вариантов не так много. Но вот как выглядит обычная смесь специй:

А вместе все это должно выглядеть приблизительно так:

И как человек, который смыслит в готовке, скажу, что для обжарки куска курицы, чтобы он получил насыщенный вкус, нужно много таких специй, более того, при обжарке в масле во фритюре много чего потеряется.

Однако вот в чем на самом деле обмакивают курицу в ресторанах KFC. Белый порошок, большая часть из которого мука.

Да, там может быть черный перец, также соль, но там точно нет куркумы, красного перца и вообще каких-либо трав, всего того, что меняет структуру и цвет смеси, в которой обжаривается курочка KFC. Скажу больше, специй и трав не видно и в конечном продукте и их запах не чувствуется, нет здесь базилика, розмарина, тимьяна, лаврового листа или чего-то другого.

Каждому знаком вкус фирменных острых крылышек ресторана KFC, которые к тому же имеют соответствующую цену. Следуя данному рецепту, Вы сможете приготовить такие же вкусные хрустящие крылышки как в KFC, только дома и самостоятельно. При этом Вы будете уверены, что именно в эту курочку не были добавлены вредные примеси и приправы, ведь приготовлено все будет Вашими руками. Всего через несколько простых шагов Вы сможете удивить своих родных и близких ароматными хрустящими острыми крылышками по домашнему рецепту.

Рубрики:
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 35 минут
Выход: 12 шт.

Ингредиенты для крылышек KFC

  • Крылышки куриные — 400 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Кукурузные хлопья – 8 ст.л.
  • Панировочные сухари – 3 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль – 1 неполная ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Красный перец – 1/2 ч.л.
  • Подсолнечное мало для жарки

Пошаговый рецепт крылышек KFC

Моем и обсушиваем крылышки, разделяем их на три части по сгибам. Кончики тоже будем обжаривать, но отдельно – они готовятся меньшее количество времени.

Перекладываем крылышки в миску и маринуем: добавляем соль, паприку, красный перец, перемешиваем, чтобы специи распределились равномерно. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

Готовим панировку. Отрезаем лист пергаментной бумаги, выкладываем на досточку и на половину листа насыпаем кукурузные хлопья. Накрываем второй половиной и молоточком измельчаем в мелкую крошку.

В получившуюся крошку добавляем 3 ст.л. панировочных сухарей.

Муку высыпаем в миску, тщательно обваливаем в ней крылышко.

После муки обмакиваем крылышко в немного взбитое вилкой яйцо.

Последний этап – обваливание в панировке со всех сторон.

Повторяем со всеми кусочками и выкладываем их на твердую поверхность.

В сковороде хорошо разогреваем подсолнечное масло – количество зависит от диаметра сковороды, но масло должно почти полностью покрывать крылышки. Степень разогрева можно проверить по деревянной палочке (по обратной стороне деревянной лопаточки, например), опустив ее в масло – если вокруг пойдут пузырьки, то масло разогрелось. Выкладываем крылышки и обжариваем на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Регулируйте время самостоятельно, так как чем больше разогревается масло, тем быстрее обжариваются крылышки, вторая порция может обжариться быстрее.

Готовые крылышки KFC выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Приятного аппетита!

Рубрика — ,

Многие из нас не раз с удовольствием лакомились хрустящими и острыми крылышками, в сети ресторанов KFC. Да, острые крылышки из KFC чертовски хороши! Гурманы, словно одержимые, уплетают их за обе щеки, не смотря на всю вредность и абсолютную не полезность этого жареного и жирненького блюда. Сегодня мы решили вам рассказать как приготовить крылышки как в KFC. Интересно?! Тогда начнем осваивать рецепт, не теряя ни секунды.

Домашние КФС крылышки с острой панировкой

Под нашим чутким руководством вы без проблем освоите рецепт крылышек из КФС, никакого кулинарного «колдовства» в данной рецептуре нет, простые ингредиенты и такая же простая схема готовки. Куриные крылышки как в КФС требуют для своего приготовления в домашних условиях, следующий перечень продуктов:

  • Кило куриных крылышек;
  • Половинка стакана муки;
  • 130 мл. молока жирностью 2,5%;
  • 2 куриных яйца;
  • 50 гр. муки кукурузной;
  • Пол литра растительного масла;
  • 200-270 гр. кукурузных хлопьев без глазури и сахара;
  • 10 гр. сухой паприки;
  • 1 перчик чили;
  • Соль- по вкусу;
  • Кайенский перец на острие ножа;
  • Молотый перец чили на острие ножа.

Пошаговый процесс готовки куриных крыльев из KFC с панировкой

Перечень нужных продуктов ясен,теперь можно смело переходить к тому, как самостоятельно готовить куриные крылышки как в KFC. Самое главное пошагово действовать за тем кулинарным «инструктажем», который описывает наша инструкция и у вас все получится.

Действуем вот так:

  1. Наша готовка начинается с разделывания крылышек, а точнее с удаления ненужной тонкой части (возле сустава) и деления крыла на два куска. Данный процесс повторяется с каждым куриным «полуфабрикатом».
  2. Моем свежий чили, режем на две части и тщательно выбираемся все семена. Мелко- мелко рубим перец и высыпаем его в большую миску, добавляем соль и хорошенько перетираем получившуюся смесь.
  3. Высыпаем в миску с чили и солью всю паприку, а так же отправляем туда все крылышки, хорошенько мешаем, чтобы перечно-соляная масса обволокла каждый кусочек. Оставляем в этом «маринаде» курицу на 1 час.
  4. Пересыпаем кукурузные хлопья в целлофановый пакетик, укладываем пакет на стол, вооружаемся кухонной скалкой и начинаем раскатывать хлопья, катаем до средней степени измельченности. Не надо превращать хлопушки в муку, они должны чувствоваться в блюде!
  5. Теперь идет приготовление кляра, для этого мы смешиваем в одной посудине куриные яйца, молоко, соль, сухой чили, кайенский перчик и пшеничную муку. Хорошенько все перемешиваем, в итоге у вас должно выйти подобие «сметаны».
  6. Берем большой полиэтиленовый пакет, высыпаем в него всю кукурузную муку, так же пересыпаем промаринованные куриные крылышки. Завязываем пакет и начинаем трясти, трясем до тех пор, пока мука не покроет каждый кусок. Обволакивание курицы в кукурузной муке, поможет нашей панировке хорошенько прицепиться к поверхности и не отвадится во время жарки.
  7. Берем казан с толстыми стенками и ставим его на плиту греться, выливаем растительное масло и ждем полного раскаливания. Масло стало очень горячим, достаем их пакета куриные кусочки и макаем их в кляр, а после обсыпаем измельченными кукурузными хлопьями. Опускаем кусочек жарится в наш домашний фритюр. Жарка должна длится около 5 минут.
  8. На столе расстелите в несколько слоев бумажное полотенце и сверху на него выложите все пожаренные кусочки, полотенце впитает в себя весь масляный избыток.

Острые крылышки как в KFC приготовлены. Вкусная, хрустящая, румяная корочка, манящий аромат… Перед такой аппетитной закуской просто нельзя устоять, скорее приступайте к поеданию куриных кусочков! Естественно, данный рецепт крылышек из KFC- не та рецептура, которой руководствуются при готовке во всемирно известной сети ресторанов, но мы постарались как можно ближе подойти к секретному рецепту рестораторов.

Кто-то, отведав домашнее блюдо по нашему рецепту, просто влюбится в свое кулинарное творение и не станет больше покупать острые крылышки в KFC, а будет всегда готовить хрустящую закуску самостоятельно. Ну а кто-то, оставит данный рецепт «на всякий жизненный случай» и вернется за порцией крылышек в любимый ресторан. Но наша команда сайт надеется, что людей относящихся к первой категории, будет больше, ведь все, что готовится своими руками, куда вкуснее и полезнее чем где-то в кафе… Приятного аппетита вам, друзья!

Видео: приготовление острых куриных крылышек, как в KFC


Если все сделать правильно, получится типичная KFC-ная курица с точно такой же структурой и даже такой же панировкой с хлопьями.

1) 0,5 кг куриных грудок
2) 0,5 литра растительного масла
3) 2 стакана муки (примерно)
4) 1 яйцо
5) 0,5 стакана молока
6) 2 столовых ложки молотой сухой паприки (сладко-пряный и не острый)
7) 2 чайных ложки молотого красного кайенского перца (остро-жгучий)
8) одна глубокая сковородка и дохрена посуды

Стадии приготовления:

I. Берем кастрюлю, разбиваем туда яйцо, наливаем полстакана молока, одну чайную ложку соли, одну чайную ложку кайенского перца, одну столовую ложку паприки..
Все взбиваем миксером. Добавляем в жидкую жижу примерно полстакана муки.. Опять все взбиваем миксером.. Муки нужно столько, чтобы консистенция напоминала либо густой кифир, либо жидкую сметану… как-то так в общем..

II. Разделываем курицу на куски по габаритам примерно с большой палец руки.. Нашинкованное отправляем в кастрюлю с жижей из пункта I.

III. Берем герметичный полиэтиленовый пакет, засыпаем туда оставшиеся полтора стакана муки, туда же засыпаем оставшиеся столовую ложку паприки и чайную ложку кайенского перца. Зажимаем горлышко кулька и встряхиваем, чтобы специи с мукой перемешались..

IV. Наливаем масло в глубокую сковородку и разогреваем.. Пока масло греется, берем из кастрюли 5-6 кусков курицы, кидаем в пакет и встряхиваем.. Мука прилипает к курице и получается панировка. Достаем из пакета и отправляем в сковородку.. Пока одна порция жарится, в пакет с мукой забрасываем следующую порцию кусков.. И так по конвейеру..

Жарить долго не надо.. Достаточно легкой золотистой корочки.Без кайенского перца, курица получается не особо острой.. .
Когда вы все это сделаете и попробуете, вы отметите сходство с оригиналом, однако вкус будет не таким выраженным.. Но тут дело в том, что в отличие от оригинального рецепта, у меня не используется глютамат натрия (усилитель вкуса).

Ребят, я в ростиксе работаю. там нет никаких секретов. я сам не знаю в каком маринаде привозят курицу, но рецепт прост! и нет там хлопьев кукурузных. там только мука, упаковка специй (где в принципе простой черный перец), яично-молочная смесь и соль. все дело в правильных весовых пропорциях. а такими пушистыми они выходят благодаря качалочной корзине всего и делов, ребят! могу только сказать, что сами вы тоже самое не сделаете. и там нет никаких глутаматов натрия. курицу привозят каждый день, все свежее. но фастфуд он и в африке фастфуд, так что не увлекайтесь!

«Куриные стрипсы KFC»

Филе куриное (грудки) — 900 г
Мука — 3.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Паприка сладкая (красная молотая) — 3 ст. л.
Приправа (травы для птицы) — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 стак.
Соль — 1.5 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Масло подсолнечноe — 0.5 л

Этот рецепт отличается от многих, тем что в нем нет панировочных сухарей. Они не нужны!

Для начала куриное филе размораживается и разрезается на тонкие кусочки, примерно 2 на 8 см — как оригинальные стрипсы в Ростиксе.

В миксерной чаше делаем соус: разбиваем яйцо, выливаем полстакана молока, начинаем взбивать. Во время взбивания добавляем полстакана муки (можно чуть больше), столовую ложку соли и столовую ложку паприки. Взбиваем до состояния жидковатой сметаны, если жидко — добавляем муку, если густо — молоко.

Кладем курицу в этот соус. Пусть пропитывается.

Следующую процедуру мне потребовалось проделать 2 раза для 900 г куриного филе. Если его у вас полкило, то хватит и одного раза. Итак, берем обычный целлофановый пакет для завтрака. Засыпаем туда 1.5 стакана муки, острый перец (в случае если нужен острый вариант), столовую ложку паприки. Смесь из трав добавляется по вкусу. Ростикс утверждает, что там их 11, но, разумеется, точные пропорции неизвестны. Можно взять следующие: карри, имбирь, орегано, базилик, чеснок. Я брал обычную смесь для курицы.
Пакет зажимается рукой и трясется.

Ставим глубокую сковородку (сотейник) на плиту. Наливаем туда 0.5 л подсолнечного масла. Масла нужно много. Лучше налить побольше. На моей плите Электролюкс я поставил огонь 7 из 9.

Пока закипает масло, берем 5-7 кусочков курицы, которая в соусе, и кидаем в пакет. Трясем курицу в пакете, так она обваливается нашей смесью. Одного пакета мне хватило на 2 раза, после чего я сделал другой с такой же смесью.

Кидаем кусочки курицы в почти закипевшее масло. Хорошо, если масло полностью покроет курицу. Если нет — лучше примять вилкой. Я делал так: курица жарилась минуты 3, потом я переворачивал ее лопаткой, после еще 3-х минут закрывал на 2 минуты крышкой, потом доставал. В то время как жарится одна порция курицы, трясем в пакете другую порцию.

900 г курицы — это 4 порции по 6 кусочков. Если все сделать правильно и не пережарить, то получится именно такая корочка, как в Ростиксе KFC — с хлопьями и очень объемная.

Вкус панировки нужно точно подбирать, эксперементировать с травами — возможно, удастся получить вкус лучше, чем в Ростиксе.

Очень вкусные куриные крылья

Кто пробовал острые крылышки в сети ресторанов KFC, те знают насколько они вкусные. Да это фаст-фуд, да вредно, но иногда так хочется именно чего-нибудь такого, вредного, жирненького, но очень вкусного! )) Цена достаточна высокая за это удовольствие, да и не известен состав, поэтому мы предлагаем Вам попробовать приготовить эту вкуснятину дома.

Приготовление:

1панируем крылья.

Куриные крылышки промойте, обсушите и разделите на сегменты. Кончики уберите, используйте их для приготовления бульона, например, в этот рецепт они не подойдут.

Сложите нарезанные крылышки в глубокую тарелку, поперчите их, посолите, добавьте гранулированный чеснок, шалфей, чили и йогурт. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой или другой тарелкой и дайте постоять

30 минут

в холодильнике.

Подготовьте панировку. В одну тарелку насыпьте измельченные кукурузные хлопья, в другой тарелке разбейте яйца и в третью – насыпьте муку.

Окунайте маринованные куриные крылышки сперва в муку, затем во взбитые яйца и в кукурузные хлопья в последнюю очередь.

2запекаем куриные крылышки в кукурузных хлопьях в духовке.

Выложите куриные крылышки на противень, покрытый пергаментом и отправляйте в заранее разогретую духовку до готовности (

35-45 минут

). Вы всегда можете проверить готовность взяв и разрезав одно крылышко.

3подаем куриные крылышки в кукурузных хлопьях.

Подавать запеченные в кукурузных хлопьях крылышки нужно горячими. В качестве гарнира подойдет салат из зелени и свежих овощей. И не забывайте про соус!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

для льезона:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1563.6 ккал
белки
119.9 г
жиры
75.2 г
углеводы
103.9 г
Порции
ккал
390.9 ккал
белки
30 г
жиры
18.8 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал
белки
13.6 г
жиры
8.5 г
углеводы
11.8 г

Что потребуется

Для приготовления необходим следующий набор продуктов:

  • куриные крылышки (лучше всего взять охлаждённые, а не замороженные — так блюдо получится более сочным и нежным) – 10 шт.;
  • масло растительное — 0,5 стакана для обжарки;
  • хлопья кукурузные — 100 г;
  • мука — 1 стакан;
  • соль, молотый чёрный перец, паприка — по вкусу;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • чеснок — 2 небольших зубчика;
  • молоко — 50 мл;
  • вода — 50 мл.

Ингридиенты

  • Куриные крылья — 1 кг
  • Пшеничная мука — ½ стакана
  • Кукурузн

О рецепте куриных крылышек в хлопьях во фритюре

Рецепт подсказал знакомый повар, крылышки в панировке во фритюре идеально подходят как закуска к пиву.

  • Добавленные158
  • Загруженные22
Самые Быстрые Блинчики Пресные на Молоке. Тонкие Блинчики. Рецепт //Unleavened pancakes with milk

Татьяна Резникова

1 просмотрчетыре дня назад

МАСЛЕНИЦА. Дрожжевые Блины Луковые с Припеком. Бабушкин Рецепт //

Татьяна Резникова

1 просмотр12 дней назад

Скоро МАСЛЕНИЦА. Печем Блины Луковые на Дрожжах. Лучший Рецепт //Onion pancakes with yeast

Татьяна Резникова

1 просмотр15 дней назад

ЗИМА. КРЕЩЕНИЕ. СВЯТОЕ БОГОЯВЛЕНИЕ. День Крещения Господня в 2021 году //Epiphany. Winter 2021

Татьяна Резникова

1 просмотрмесяц назад

Кальмары в Сливочном Соусе – Закуска из Морепродуктов. Как Легко Очистить Кальмары //Squid in sauce

Татьяна Резникова

1 просмотрмесяц назад

Домашнее Бисквитное Пирожное «БУШЕ» на Желтках с Джемом и Шоколадной Глазурью. Домашний Рецепт //

Татьяна Резникова

1 просмотрдва месяца назад

Как Быстро Приготовить Овощное Рагу или Гарнир из Овощей на Сковороде. Рецепт //Vegetable stew

Татьяна Резникова

1 просмотртри месяца назад

Рыба Горбуша на Сковороде в Яично-Сливочной Заливке с Прованскими травами //Fish – Pink salmon

Татьяна Резникова

1 просмотртри месяца назад

Сырники из Творога. Творожные и Быстрые Сырники. Самый Простой Рецепт//Cottage cheese pancakes

Татьяна Резникова

1 просмотрчетыре месяца назад

Расстегаи из Дрожжевого Теста с Грибами и Яйцами. Домашний Вариант Рецепт//

Татьяна Резникова

1 просмотр7 месяцев назад

Куриные Крылышки, Запечённые в Кукурузных Хлопьях в Духовке с Огуречным Соусом //Chicken wings

Татьяна Резникова

1 просмотр8 месяцев назад

ОБАЛДЕННАЯ Закуска ЦВЕТНАЯ КАПУСТА с СОУСОМ – Два Рецепта Белого Соуса//Cauliflower with sauce

Татьяна Резникова

1 просмотр8 месяцев назад

Малосольные Огурцы Сухим Способом в Пакете. С Отварным Картофелем //Lightly salted cucumbers

Татьяна Резникова

1 просмотр8 месяцев назад

Малосольные Огурцы Сухим Способом в Пакете с Отварным Картофелем в Микроволновой Печи//

Татьяна Резникова

1 просмотр8 месяцев назад

Кабачковые Оладьи. С Куркумой и с Белым Чесночным Соусом/Оладушки из кабачков //

Татьяна Резникова

1 просмотр8 месяцев назад

СТОЖКИ из ФАРША с Картофелем, Яйцом и Сыром в Духовке Рецепт

Татьяна Резникова

1 просмотр9 месяцев назад

Как Вкусно Приготовить Цветную Капусту с Соусом – Два Рецепта Белого Соуса//Cauliflower with sauce

Татьяна Резникова

1 просмотр9 месяцев назад

Лучшее Песочное Печенье с ШОКОЛАДОМ! ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО! Рецепт от Арины!

Татьяна Резникова

1 просмотр9 месяцев назад

Лучшее Песочное Печенье с ШОКОЛАДОМ! ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО! Рецепт от Арины!

Татьяна Резникова

1 просмотр9 месяцев назад

Пирог Закусочный с Сыром и Рыбой из Слоёных Коржей Наполеон-Черока//

Татьяна Резникова

1 просмотр10 месяцев назад

Андрей Дементьев ” Баллада о матери”. Исполняет София Бобрышева.

Сергей Бобрышев

1279 просмотров10 месяцев назад

Рулет из Куриного Филе Отличная Альтернатива Колбасе, НАТУРАЛЬНО и ПОЛЕЗНО! //Chicken Fillet Roll

Татьяна Резникова

3 просмотра10 месяцев назад

Песня «МЫ – СОЛНЕЧНЫЕ ДЕТИ» Солнце в руках //Song “WE ARE SUNNY CHILDREN”

Татьяна Резникова

1 просмотр10 месяцев назад

Песня «МЫ – СОЛНЕЧНЫЕ ДЕТИ» Солнце в руках //Song “WE ARE SUNNY CHILDREN”

Татьяна Резникова

1 просмотр10 месяцев назад

#Печенье с Грецкими Орехами #Ореховое Печенье Восточное Лакомство Рецепт//Cookies with nuts

Татьяна Резникова

1 просмотр11 месяцев назад

#Рыба под Маринадом #Тушёная Рыба #вМаринаде #Постное Блюдо из Рыбы//

Татьяна Резникова

1 просмотр11 месяцев назад

#Пончики из Дрожжевого теста с Шоколадной Глазурью/Домашний вариант “Американских” пончиков

Татьяна Резникова

1 просмотр11 месяцев назад

#ОладьиИзКуриногоФиле #МясныеОладьи/Оладушки из Филе Кур без Кожи//Chicken fillet fritters

Татьяна Резникова

1 просмотргод назад

#Лепёшки#ЛепёшкаСлуком#ПреснаяЛепёшка с Луком Хрустящая Рецепт//#Tortilla with onion

Татьяна Резникова

1 просмотргод назад

Крым. Алушта/Из личного архива – Один день прекрасных воспоминаний!//Crimea. Alushta

Татьяна Резникова

1 просмотргод назад

Показать ещё

Абрикосовое варенье. Самый ВКУСНЫЙ и янтарный рецепт

Татьяна Резникова

69 просмотровтри года назад

Домашний плавленый сыр из творога

Татьяна Резникова

47 просмотровтри года назад

Мойва, запечённая в духовке без муки

Татьяна Резникова

244 просмотратри года назад

Сырники из домашнего творога с джемом из ягод. Рецепт самого полезного завтрака.

Татьяна Резникова

85 просмотровтри года назад

Джем из ягод, клубники и черной смородины. Рецепт самого быстрого способа приготовления джема

Татьяна Резникова

94 просмотратри года назад

Скумбрия в фольге запеченая в духовке на подложке из яблок

Татьяна Резникова

169 просмотровтри года назад

Скумбрия малосольная. Засолка рыбы в рассоле. Видео рецепт. Просто, вкусно и очень полезно.

Татьяна Резникова

775 просмотровтри года назад

Соус из томатной пасты, домашний, постный. Старинный рецепт. Очень вкусная подлива для любых блюд

Татьяна Резникова

985 просмотровтри года назад

Колбаса печеночная домашняя

Татьяна Резникова

704 просмотратри года назад

Вареники на пару с творогом (клубникой) деревенские. Тесто на твороге.

Татьяна Резникова

100 просмотровтри года назад

Коржики деревенские на простокваше или сметане. Старинный рецепт нашей семьи.

Татьяна Резникова

1068 просмотровтри года назад

Пирожное эклер с масляным кремом. Детям в школу на праздники.

Татьяна Резникова

101 просмотртри года назад

Котлеты из капусты.

Татьяна Резникова

50 просмотровтри года назад

Праздничные дрожжевые пирожки. Готовьте дома с бабой Теней.

Татьяна Резникова

56 просмотровтри года назад

Белые птицы ( сл. С. Бобрышев, муз. SFERA records, исп. Вероника Нестерова)

Татьяна Резникова

4 просмотратри года назад

Домашнее песочное печенье с повидлом. Готовьте с Бабой Таней.

Татьяна Резникова

840 просмотровтри года назад

Домашний пирог “а-ля Пицца”. Быстро и выгодно. Готовьте с бабой Таней.

Татьяна Резникова

133 просмотратри года назад

Французские булочки, дрожжевые. Готовьте дома с бабой Таней.

Татьяна Резникова

111 просмотровтри года назад

Домашнее овсяное печенье. Готовим с бабой Таней.

Татьяна Резникова

99 просмотровтри года назад

Пирожки дрожжевые, быстрые. Готовьте дома с бабой Таней.

Татьяна Резникова

98 просмотровтри года назад

Купание морской свинки

Татьяна Резникова

542 просмотратри года назад

Всё будет Следж-Хоккей!

Татьяна Резникова

42 просмотрапять лет назад

Приготовление:

1. Готовим маринад.

– смешиваем 100 мл. воды + 1 с.л. оливкового масла + 1 ст. л. красного перца + 0,5 с.л. черного перца. Все тщательно перемешиваем.

– особую “перчинку” куриным ножка придает красный, стручковый перец чили.

Совет! Именно благодаря ему крылышки будут острые. Поэтому этот ингредиент добавляйте по своему вкусу.

Прежде, чем перец перец чили добавлять в маринад, помойте его и удалите все семечки. Затем отрезаем кусочек от перца (около 3 см) и пропускаем его через чеснокодавку. Сок который будет выделяться, а так же оставшуюся шелуху мы отправляем в маринад. Все хорошо перемешиваем.

2. Разделываем крылышки.

– крылышки моем и даем обсохнуть. Разделяем крылышко на три части. (кончика крылышка использовать не будем!

3. Маринуем крылышки.

– опускаем мясо в маринад и даем настояться. (Хотя бы минут 40)

4. Готовим соус “терияки” (Кому лень, можно купить готовый))

– смешиваем в миски: 0,5 стакана холодной воды + 2 ст.л. крахмала + 0,5 стакана соевого соуса + щепотка куркумы + 1 ст.л. оливкового масла + 1 ст.л меда + 1 ст. л. сахара (без горки). Все тщательно перемешиваем и ставим на максимальный огонь. Доводим до кипения и убираем. Соус “Тирияки” готов.

5. Готовим панировочную смесь для крылышек.

-высыпаем муку в широкую посуду, всыпаем в нее пакети паприки и перемешиваем все руками.

Совет! В рецепте специально не указанно количество муки и крылышек. Это зависит от того какое количество вы готовите. т.е. муки соответственно, берете столько, что бы ее хватило обвалять все крылышки, которые Вы хотите приготовить.

– замаринованные ранее крылышки опускаем в панировочную семь и перемешиваем их.

– после того как крылья обваляли в муке, выкладываем их в дуршлаг и стряхиваем лишнюю муку с них. (т.е. наша цель, оставить на крылышка, только ту панировку, которая пристала к мясу).

– дуршлаг с куриными крыльями опускаем в холодную воду на 3 сек. Стряхиваю чуть-чуть их. И опять выкладываем крылья в панировочную смесь. Хорошо их обваливаем. У нас получается второй слой панировки.

6. Готовим крылышки.

– наливаем в кастрюлю (больше половины) подсолнечное масло и нагреваем на максимальной температуре.

– в кипящее масло выкладываем крылья. Готовим их в кипящем масле около 9-10 минут.

7. Проверяем на готовность.

– шумовкой достаем одно крылышко, надрезаем его и смотрим готовность. Если мясо приготовилось, то все крылья вынимаем из масла на бумажное полотенце, дает лишнему жиру стечь. не забываем подать соус “тирияки” и можно подавать к столу! Наши домашние, острые крылья как в KFC готовы!

Приятного аппетита!)))

Надеемся, что Вам понравились наши рецепты и вы ими воспользуетесь! Если да, то ставьте лайк!

Ниже вы можете :Подписаться на канал “Точка вкуса

ОПИСАНИЕ

Самые настоящие крылышки, как из популярного ресторана. Все специи добавляла на глаз, ориентируйтесь на собственный вкус. 

Я мариновала крылья в воде всю ночь. Думаю, будет достаточно и пары часов.

Рецепт по-китайски

Вкусные острые крылышки, покрытые пряной глазировкой подойдут для поклонников восточной кухни.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного субпродукта;
  • 2 столовые ложки молотой паприки;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 чайных ложки мёда;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 4 столовых ложки растительного масла для жарки;
  • 5 столовых ложки любого острого кетчупа;
  • зелёный лук, кунжут для сервировки (по желанию).

Приготовление.

1. Подготовленные крылышки пересыпать солью, паприкой, перцем, измельчённым чесноком. Отправить в холодильник мариноваться на 2–3 часа.

2. Жарить на сковороде с толстым дном на среднем огне в течение 15 минут. Периодически крылья нужно переворачивать до образования приятной румяности.

3. Убавить огонь до минимального. В сковородку добавить кетчуп и мёд. Перемешать и готовить до выпаривания жидкости. Крылышки должны покрыться глянцевой глазурью – это признак готовности.

4. Выложить на бумажные салфетки. Это позволит удалить лишнее масло.

5. Посыпать крылышки по-китайски мелко порезанным зелёным луком и семенами кунжута.

Похожие рецепты

Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

  • Читать полностью
Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

  • Читать полностью
Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

  • Читать полностью
Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде.Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

  • Читать полностью
Чтобы котлеты стали пышнее…

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

  • Читать полностью
Чтобы мясо не прилипало к сковороде…

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

  • Читать полностью

Приготовление:

  • Десяток куриных крылышек хорошо осмотреть и удалить остатки перьев.

  • Положить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену, убрать с плиты и остудить прямо в бульоне. Крылышки вынуть.

  • Приготовить льезон. Смешать, яйца, молоко и воду. Его можно сделать острее, если добавить острый перец, молотую паприку, давленый чеснок. Обвалять в муке. Обмакнуть в льезон. После льезона крылышки запанировать в кукурузных хлопьях. Дать изделиям полежать 20 минут, чтобы панировка хорошо впиталась, один раз перевернуть.

  • Растительное масло разогреть до температуры 180 градусов, быстро обжарить крылышки во фритюре в течение 30 – 60 секунд.

Совет

На гарнир к крылышкам можно приготовить салат из свежей капусты, украсить его нарезанными консервированными маслинами. Другие варианты – приготовленная капуста брокколи или рис в любом виде.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Видео: Крылышки как в KFC с кукурузными и овсяными хлопьями

Чтобы приготовить хрустящие крылышки, не потребуется много времени и сил, а в результате получится вкусное и питательное угощение для гостей и членов семьи. Блюдо можно подавать самостоятельно, например, в качестве закуски к пиву, либо с гарниром из свежих овощей, риса, картофеля.

  • Автор: Наталья32
  • Распечатать
Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Кляр для крылышек как в kfc рецепт. Рецепт крылышек KFC

Рецепт на сегодня — Крылышки а-ля KFC, приготовленные в домашних условиях.
Быстро, вкусно, хрустно.

1. Крылышки — 10 шт
2. Масло растительное — столько, чтобы закрывало крылья до половины.
3. Паприка — по вкусу
4. Чеснок — по вкусу (или пара зубков)
5. Соль — по вкусу
6. Кукурузные хлопья — для панировки

1. Яйца куриные — 2 шт
2. Молоко — 100 гр

Как приготовить крылышки а-ля KFC:

Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку.

Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин.

Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.

Хотите острое — добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус — выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите.Вся фишка в панировке.

В ближайшем магазине покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона.

Льезон делается так: взбиваем 100 мл молока с двумя яйцами, при помощи вилки и обмакиваем в эту смесь куриные крылышки, а затем сразу в панировку.

А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка «впаяется» в крылья. Греем казан с маслом до 180 С. Опускаем палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.

Наши крылышки а-ля KFC готовы. Выкладываем на тарелку и подаем вместе с овощами.

Куриные крылышки и куски курицы в сети закусочных KFC Kentucky Fried Chicken — популярны по всему миру. С 1940 года открылось более 20 000 заведений в 125 странах мира.

Вроде бы все просто — жареные куски курицы или куриные крылышки в хрустящей пряной корочке, но десятки миллионов посетителей этих кафе не могут отказать себе в удовольствии съесть очередную порцию этого фаст фуда.

Главным секретом такого популярного блюда является именно панировка, о которой известно следующее — в ее состав входит мука и смесь 11 трав и пряностей.

Секрет этой панировки никогда не был запатентован, поскольку при получении патента пришлось бы раскрыть состав и пропорции, да и любой патент имеет срок действия. Оригинальный рецепт хранится в штаб-квартире компании в Луисвилле, штат Кентукки и лишь несколько человек в мире знают этот секретный состав.

Однако в августе 2016 года появилась информация о том, что муж племянницы основателя KFC полковника Сандерса нашел в одном из дневников конверт содержащий список трав и специй, входящих в состав оригинальной панировки. Хотя официальные представители этой сети и опровергают истинность рецепта, но попробовать все равно стоило.

Можно сказать одно — скорее всего это действительно рецепт куриных крылышек KFC .

Для приготовления куриных крыльев KFC понадобится


Секретный состав панировки KFC

На 2 стакана муки

  1. Соль. ⅔ столовой ложки.
  2. Тимьян. ½ столовой ложки.
  3. Базилик. ½ столовой ложки.
  4. Орегано. ⅓ столовой ложки.
  5. Сельдерейная соль. 1 столовая ложка. (⅓ столовой ложки соли смешать с ⅔ столовой ложки сушеного сельдерея)
  6. Черный молотый перец. 1 столовая ложка.
  7. Сухая горчица. 1 столовая ложка.
  8. Паприка. 4 столовые ложки.
  9. Чесночная соль. 2 столовые ложки. (⅔ столовой ложки соли смешать с 1⅓ столовой ложки сушеного чеснока)
  10. Молотый имбирь. 1 столовая ложка.
  11. Белый перец. 3 столовые ложки (этот ингредиент спорный)

Для крыльев

  • Куриные крылья. 12 шт.
  • Яйца. 2-3 шт. (нет на фото).
  • Сода. ½ чайной ложки (для маринада).
  • Нитритная соль. (Опционально). ¼ чайной ложки (для маринада).
  • Душистый перец. 1-2 шт. (для маринада).
  • Хлопья чили. По вкусу (для маринада).
Готовим куриные крылышки KFC в домашних условиях

Первым делом займемся смесью специй.

Все 11 ингредиентов перетираем в ступке до состояния порошка.


Куриные крылья разрезаем по суставам на 3 части.


Самые крайние суставы в данном рецепте не используем. Хотя можно из них сварить , примерно стакан-полтора, который потом послужит основой подливки KFC для картофеля фри или пюре.

В кастрюлю наливаем полтора литра воды, добавляем нитритную соль, соду, зернышки душистого перца и около столовой ложки смеси специй.

Доводим воду до кипения и варим 5 минут на среднем огне.


Куски куриных крыльев пересыпаем хлопьями чили.


Заливаем горячим, но не кипящим маринадом и оставляем на 8-12 часов.


Зачем использовать горячий маринад?

В ресторанах KFC приготовление кусков курицы от состояния «заморожено при -18º С» до состояния полной готовности занимает менее 2 минут. Для этого используется специальное оборудование.

В домашних условиях вряд ли кто-либо сможет приготовить что-либо во фритюре под давлением. Поэтому и приходится импровизировать и добиваться нужного вкуса иными методами.

После того, как крылья замариновались.

Добавляем всю оставшуюся смесь к двум стаканам муки.


Тщательно перемешиваем специи с мукой.


Маринад выливаем. Обсушивать крылья не надо.


Большую тарелку или блюдо слегка присыпаем мучной смесью. Оставшуюся муку со специями высыпаем в тарелку, где будем панировать курицу.

Яйца взбиваем в глубокой тарелке.

Куски куриных крыльев обваливаем в муке.


Затем во взбитом яйце.


И затем еще раз в муке, чтобы панировка была плотнее. Обваливать нужно тщательно, чтобы не было открытых участков курицы, даже со стороны суставов.


Выкладываем подготовленную курицу на присыпанное мукой блюдо и даем подсохнуть минут 10, после чего переворачиваем и оставляем подсыхать еще на столько же.

Разогреваем во фритюрнице растительное масло без запаха. Можно также использовать небольшую, но глубокую сковородку. В нее масла наливаем примерно 2½ сантиметра — столько, чтобы оно почти покрывало крылья.

По одному опускаем куски крыльев в горячее, но не перекаленное масло. Температура масла примерно 160-170ºС.

ЛЮБИМЫЕ ЗАКУСКИ К НОВОМУ 2018 ГОДУ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Коллекция быстрых рецептов в копилку 1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г крабовых палочек ● 100 г сыра ● 1 вареное яйцо ● 1 зубчик чеснока ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо натереть на мелкой терке. В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу. Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков. Затем палочку развернуть. Равномерно смазать сырной смесью. Завернуть обратно. Разрезать наискосок пополам. Фаршированные крабовые палочки хороши как легкая закуска на праздничном столе. 2) ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лаваш – 1 шт. ● Майонез – 2 ст.л. ● Яйцо отварное – 2 шт. ● Свежий огурец – 2 шт. ● Колбаса – 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготавливаем лаваш. Берем самый обычный, тонкий. 2. Смазываем его майонезом или любым другим соусом. 3. На соус выкладываем измельченное отварное яйцо. При желании этот слой можно посолить. 4. Огурцы берем свежие, но можно и малосольные. Кто какие любит. Нарезаем их кубиком и кладем следующим слоем. 5. Затем слой колбаски. Ее вы тоже выбираете по своему усмотрению. 6. Сворачиваем лаваш. Его можно оставить на некоторое время пропитаться, а можно кушать сразу. 7. Нарезаем лаваш поперек, выкладываем на тарелочку. 3) Закуска из красной рыбы и сливочного сыра ИНГРЕДИЕНТЫ: ● слабосоленая красная рыба (нарезка или вакуумированная) ● фета лайт ● огурец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два — три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку. Следующая незатейливая операция – свернуть рулетики. Если есть время и терпение – хорошо бы их остудить в морозилке настолько, чтобы сыр начал затвердевать. Это поможет их нарезать красивыми аккуратными кружочками толщиной в 5 – 6 миллиметров. Симпатичнее закуска из красной рыбы будет выглядеть, если рулеты делать не очень толстыми, по 2 – 3 сантиметра в диаметре, а резать будете очень острым ножом.Готовые нарезанные рулеты выложить на ломтики огурца и подать к столу. 4) Кабачковые рататуй-роллы ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 средний кабачок ● 1 большой болгарский перец ● Половина луковицы ● 3-4 помидора ● 2-3 баклажана ● 1 зубчик чеснока ● Соль по вкусу ● 0,5-1 чайной ложки прованских трав ● Зеленый лук (как завязка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини. 2. приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите. 3. Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. 4. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте. 5. На сковороду налить небольшое количество воды. Забросьте чеснок и нарезанный лук, потушите. 6. Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик. 7. Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив срелкой лука. Подавайте теплыми. 5) РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажан — 1 Штука (крупный) ● Морковь по-корейски — 100 Грамм ● Помидор — 0,5-1 Штуки ● Майонез — 2 Ст. ложки ● Соль — По вкусу ● Масло рафинированное — 30 Миллилитров ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Понадобится один большой баклажан или пару маленьких в диаметре, но длинных. Если помидор крупный, то достаточно половинки.Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Порежьте его вдоль на длинные полоски, ширина приблизительно 5 мм. Посолите и оставьте на несколько минут пустить сок.Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла и обжарьте баклажаны до мягкости с двух сторон. Жареным листочкам дайте остыть немного, смажьте майонезом.На каждый листочек баклажана положите по чуть-чуть морковки корейской и по ломтику помидора.Сверните рулетиком каждый листочек баклажана. Закуску уложите на литья салата или просто украсьте зеленью при подаче. 6) РУЛЕТ ИЗ СЫРА, ВЕТЧИНЫ И ГРИБОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр желтого цвета — 500 гр ● ветчина — 100 гр ● яйца — 3 шт. ● шампиньоны — 300 гр ● петрушка — пучок ● майонез — 4 ст.л. ● молотый красный перец — по вкусу ● масло растительное — 1 ст.л. ● соль, черный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помыть шампиньоны и нарезать на кусочки. Поджарить их на масле. 2. Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками. 3. Ветчину нарезать соломкой. 4. Все смешать, добавить нарезанную петрушку, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать. 5. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом. 6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник. 7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску. 7) ЗАКУСКА «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажан — две штуки ● Огурец (1 большой и 2 маленьких) — три штуки ● Помидор — две штуки ● Яйцо перепелиное — 8-10 штук ● Маслины — 10-15 штук ● Масло растительное (0,5 стак. для соуса + 0,5 стак. для жарки) — 1 стак. ● Молоко (для соуса) — 1/4 стак. ● Горчица (для соуса) — одна чайная ложка ● Уксус (яблочный для соуса) — одна чайная ложка ● Сахар (для соуса) — одна чайная ложка ● Соль (для соуса) — 0,5 чайные ложки ● Сыр (Российский для соуса) — 100 грамм ● Чеснок — 5 зуб. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны моем и режем тоненько чуть наискосок — овальчиками. Ломтики баклажан обильно солим и оставляем минут на 10 чтобы они выпустили горечь. Пока баклажаны выпускают горечь, приготовим чесночно-сырный соус. Для этого смешаем четверть стакана молока и полстакана растительного масла, соль, сахар, горчицу, яблочный уксус. Одно условие. Молоко должно быть чуть теплым, температуры тела.В стакан опускаем погружной блендер и взбиваем несколько секунд. Получается консистенция майонеза. Дальше в соус бросаем чеснок и сыр. И снова блендерим. Получается вот такой густой чесночно-сырный соус.Когда баклажаны пустят сок, промываем их от соли и жарим на растительном масле.Сверху наносим чесночно-сырный соус.На него кладем тоненький овальчик огурчика. На большой ломтик баклажана — большой огурчик, на маленький — маленький.Сверху половину кружочка помидора.Выкладываем перышки из овощей в форме павлиньего хвоста. Желательно брать овальное блюдо. Сверху на каждое перышко кладем ломтик вареного перепелиного яйца и половинку маслины. Украшаем зеленью и колечками маслин. 8) КАНАПЕ НА НОВЫЙ ГОД ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофельные клубни – 2-3 штуки ● Яйцо куриное – 1 штука ● Мука пшеничная – 2 столовые ложки ● Соль – по вкусу ● Зелень свежая для украшения – 2 веточки ● Рыбные пресервы – 100 г (1 банка) ● Масло растительное для жарки – 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, вот продукты, которые понадобятся нам для того, чтобы приготовить новогоднее канапе. 2. Начнем с основания для канапе. Это будут картофельные небольшие оладьи. Рецептура их приготовления схожа с жаркой драников. Только наши картофельные оладьи будут меньшего размера. Очищаем картофельные клубни. Измельчаем их, воспользовавшись теркой. С получившейся картофельной массы отжимает лишнюю жидкость. 3. В картофельную массу разбиваем одно куриное яйцо. 4. Следом приправляем картошку солью. По желанию можно также сдобрить картофель молотым перчиком. 5. Чтобы наши оладьи из картофеля не развалились, добавляем в массу обычную муку. 6. Хорошенько ложкой вымешиваем картофельную массу. 7. Небольшой ложкой выкладываем картофельное тесто на сковороду, в котором уже подогрето растительное масло. По форме оладьи должны быть небольшого размера и круглые. 8. Поджариваем картофельное основание для праздничного канапе с двух сторон до золотого оттенка. 9. Готовые основания для канапе лучше выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. 10. Ну, а теперь можно приступить к формированию канапе. На каждое картофельное основание выкладываем веточку (листочек) свежей зелени. 11. Сверху помещаем кусочек рыбного филе. В данном рецепте используются готовые рыбные пресервы, но можно взять и целую сельдь и разделать ее на филе. Филе затем нарезать на кусочки. 12. Закрепляем канапе к Новому году шпажкой. 13. Картофельное канапе с рыбой готово! Приятного вам застолья! 9) АНАНАСОВАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Ананасы консервированные 1 банка; ● Сыр твердых сортов 100 г; ● Яйцо куриное 2 шт.; ● Салат айсберг 1 пучок; ● Майонез домашний 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В первую очередь нужно достать из банки кольца консервированного ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. Дальше, нужно заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Для этого прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закрыть» этими кусочками дырочку. Дело в том, что листья салата только подчеркнут нашу вкусную закуску, и при этом помогут не потерять ее. 2. Готовим начинку. Яйца режем кубиками (среднего размера), такими же по размеру кубиками режем твердый сыр и и крабовые палочки. Перемешиваем нашу начинку и заправляем ее майонезом. Майонеза нужно совсем чуть чуть – только что бы начинка не распадалась. 3. И последний шаг – выкладываем начинку на ананасы. Можно украсить зеленью и зернами граната, а можно так и оставить. 10) Творожные крокеты с овощным салатом ИНГРЕДИЕНТЫ: Для крокетов: ● 500 г творога ● 1 небольшая морковь ● 1/2 пучка укропа ● горсть рубленых грецких орехов ● 1 ст. л. растительного масла ● 1 желток ● 1 ч. л. тмина ● щепотка соли. Для овощного салата: ● 2 свежих огурца ● 100 г редиса ● 1/2 пучка зелёного лука ● 1/2 пучка петрушки листья салата. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник. На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

Рецепт на сегодня — Крылышки а-ля KFC, приготовленные в домашних условиях.
Быстро, вкусно, хрустно!!!

Продукты:

1. Крылышки — 10 шт
2. Масло растительное — столько, чтобы закрывало крылья до половины.
3. Паприка — по вкусу
4. Чеснок — по вкусу (или пара зубков)
5. Соль — по вкусу
6. Кукурузные хлопья — для панировки

Для льезона:

1. Яйца куриные — 2 шт
2. Молоко — 100 гр

Как приготовить крылышки а-ля KFC:

Подготавливаем продукты.



Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку.



Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин.



Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.

Хотите острое — добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус — выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите.Вся фишка в панировке.

В ближайшем магазине покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона.

Льезон делается так: взбиваем 100 мл молока с двумя яйцами, при помощи вилки и обмакиваем в эту смесь куриные крылышки, а затем сразу в панировку.

А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка «впаяется» в крылья. Греем казан с маслом до 180 С. Опускаем палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.

Наш город слишком маленький, чтобы в больших торговых центрах размещали настоящие фуд-корты, похвастаться этим может только , но мировых раскрученных точек общепита у нас не найти. Мне иногда случается выехать на шопинг в большой город и там, как правило, с кафешками всё в порядке. И если мне захотелось перекусить, то я без раздумий иду в конец длинной очереди — ждать крылышки kfc, целую корзинку. И пусть мне сейчас скажут, что это не полезно, фаст-фуд фу и вообще kfc не вкусно, я с вами не соглашусь — мне очень вкусно! Ароматное нежное куриное мясо в хрустящих хлопьях — от этих воспоминаний у меня непроизвольно урчит желудок. Хочу-хочу-хочу! Но ближайшая к Абакану точка с этим лакомством находится в Красноярске и выехать мне туда удается раз в квартал, если не реже. Эхххх… Хоть самой делай!
Ясно-понятно, что по легенде у этой волшебной курицы сильно засекреченная рецептура и, говорят, что повара даже подписывают какие-то бумаги о неразглашении, а ингредиенты готовятся на разных предприятиях и поставляются на кухню общепита в виде полуфабрикатов, так что даже при всем желании разгадать реальный рецепт не получится, даже если совершить наглое проникновение.
Ну тут мне открыли кое-какие секреты приготовления, я проверила и офигела — вкууууус!
ТОТ САМЫЙ! Панировка отличается, но в целом это очень и очень неплохо!
Поэтому молчать я просто не имею права, к тому же нажарить целую гору таких куриных крылышек сможет абсолютно любой!

Я всегда думала, что крылышки просто надо запанировать в специальных «сухарях» и фирменных специях да обжарить во фритюре. Пробовала по всякому, но либо курица внутри возле косточек оставалась сырой и жесткой, либо панировка стремилась обуглиться, я снижала температуру фритюра — внутри вроде нормально, зато хрустящая корочка прямо сочилась маслом.
А первый секрет оказался на удивление простым — перед тем как курицу зажарить, её надо сначала отварить!

1.Для начала разделываем куриные крылышки по суставам на 3 части — предплечье, плечо и «кисть». Во-первых, с такими кусочками удобнее работать; в-вторых, легче кушать, а, в-третьих, самая последняя часть крыла для этого блюда абсолютно не нужна.

С этой «ненужной» запчастью можно поступить гуманным образом — сбрызнуть лимонным соком, добавить соли и перца, травок каких-нибудь ароматных и оставить на полчасика помариноваться, а потом в очень раскаленном масле сильно-сильно обжарить — так, чтобы на зубах хрустело и съедалось все без остатка. Это вкусно, а для определенных любителей является настоящим деликатесом!

2.Разделанные крылья кладем в подсоленную воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Тут тоже есть свои хитрости.
Как только вода закипела, снимаем пену и убираем кастрюлю с огня. Теперь прямо в бульоне полностью остужаем крылышки до комнатной температуры.
Думаете не сварились? Фиг-то там! Более нежного куриного вареного мяса я в жизни не пробовала! Дело в том, что таким небольшим кусочкам не требуется длительная варка, а в горячем бульоне они сами дойдут до нужной готовности.
Кстати, этот этап можно сделать накануне вечеринки, оставив кастрюльку с крылышками в прохладном месте. Только не удивляйтесь, когда на следующий день обнаружите в кастрюле настоящий куриный холодец — в крылышках содержится очень много желирующих веществ))

3.Далее готовим остальные ингредиенты — муку, льезон и кукурузные хлопья.
Про муку ничего не буду говорить — обычная пшеничная мука.
Льезон — это взбитое яйцо с солью и небольшим количеством воды (можно и без нее). Хотите просто вкус курицы — ничего больше в льезон не добаавляйте, хотите остроты и пикантности — смело кидайте туда чеснок, острый перчик или несколько капель табаско, ароматные травки — все, что душе угодно. Взбивайте блендером до однородной структуры и будем вам щастье.

Кукурузные хлопья желательно поискать с пристрастием на полке супер-маркета. Дело в том, что почти все они продаются в сахарной глазури, а зачем нам сладкая курица? При небольшом упорстве в отделах со здоровым питанием и продуктами для диабетиков можно найти несладкие хлопья.
Мнем их прямо в пакете до небольших кусочков и удобной фракции.

Составляем рядом все ингредиенты, ставим поближе тарелку для заготовок, а на плиту — масло для фритюра нагреваться.
Красное в тарелке — это у меня льезон с чесноком и табаско))

4.С курицей делаем вот что — сначала обмакиваем её в муке, потом окунаем в льезон, затем обваливаем в хлопьях. На этом этапе даем кусочком немного подсушиться — так хлопья намертво приклеятся к куриной коже и не будут отваливаться при жарке. «Сушим» минут 15-20, пару раз крылья переворачиваем.

5.А теперь жарим! Кастрюлю или казан с маслом нагреваем до 180 градусов Цельсия. Нет специального термометра? Используйте обычные китайские палочки — опускаем их в масло, если от палочки пошли пузыри, значит нужная температура достигнута.
Опускаем крылышки во фритюр и жарим примерно 3 минуты. Не старайтесь засунуть в кастрюлю максимальное количество крыльев — температура масла резко понизится и жарить придется дольше и масла впитается больше. По 5-6 штук за раз — нормально.

Весь технологический процесс можно проследить вот на этой фотографии — так нагляднее понятно что куда макаем)) А обжаренные крылья обязательно выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитались остатки масла.

Приятного!
А все секреты я подсмотрела у Петра короля сырников и сыровяленой колбасы — рецепты у него офигенские!


Крылышки в соусе «Терияки» | АО Птицефабрика Роскар

Ингредиенты:

— 1,5 кг. куриных крылышек

— натертый зубчик чеснока

— ч. л. тертого имбиря

— 1/4 ч. л. соли

— жаренные семена кунжута

Для этого блюда можно купить соус терияки, а можно сделать его по рецепту.

Для соуса:

— 60 мл. чашки соевого соуса

— 2 ст. л. сахара

— 60 мл чашки ананасового сока

Способ приготовления:

Включаем духовку на разогрев и ставим температуру 200C, в курицу втираем чеснок, имбирь и соль. Пока курица в духовке, делаем соус. Смешиваем все ингредиенты в кастрюльке и кипятим их в течении 8-10 минут, что бы соус загустел.

Достав курицу из духовки смазываем ее соусом и возвращаем ее в духовку еще на 5 минут. Переворачиваем крылышки и смазываем соусом, вновь отправляем в духовку на 3-5 минут. Подаем украсив кунжутом.

 

Куриные шарики в панировке

Ингредиенты:

куриный фарш – 300г;

яйцо – 1 шт.;

мука – 50г;

панировочные сухари мелкие – 3 ст. ложки;

соль, специи – по вкусу;

подсолнечное масло – 50 мл.

 

Способ приготовления:

Из посоленного и приправленного куриного фарша формируем шарики/фрикадельки среднего размера, примерно как орех. Удобнее это делать влажными руками. Фарш будет вкуснее и сочнее, если вы его сами приготовите, пропустив куриное филе через мясорубку.

Теперь щедро валяем шарики в пшеничной муке и переносим их в миску со взбитым куриным яйцом. Валяем шарики в яичной смеси, затем можно еще раз в муку. Такой льезон вместе с панировочным сухарями создаст замечательную хрустящую и вкусную корочку.

И последний этап панировки – мелкие сухари. Обсыпаем или шарики несколько раз и отправляем в кипящее подсолнечное масло на умеренный огонь. Буквально за минуту-две шарики прожарятся со всех сторон. Доставайте их шумовкой, можно выложить шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подается закуска горячей, можно ее сервировать с картофельным пюре, овощным рагу, салатом, нарезкой и т.д.

Рецепт действительно ХРУСТящих куриных крылышек. Весь секрет в кукурузных хлопьях. | Дилетант на кухне

Маленькая хитрость как приготовить куриные крылышки с супер-хрустящей корочкой.
Ничего сложного в этом нет, весь секрет в кукурузных хлопьях, с ними панировка получается просто мега-хрустящей и остается такой долгое время.

Ниже, можете прочитать подробный фото-рецепт таких крылышек.

Что понадобится:

Крылышки куриные 1 кг
Хлопья кукурузные(несладкие) 150 гр
Яйца куриные 2 — 3 шт
Мука 50 гр
Соль
Любимые специи
Масло растительное.
Основные ингредиенты на фото

Основные ингредиенты на фото

Отрезать у крылышек, так называемую кисть, она не нужна,на ней все равно почти нет мяса.

Обработанные крылышки

Обработанные крылышки

Далее их нужно сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
После закипания воды снимаем пенку, солим, варим минут 5.
Через 5 минут кастрюлю снимаем с огня, крылышки не вынимаем, оставляем их остыть прямо в бульоне.
В это время подготовим панировку.

Кукурузные хлопья измельчаем любым удобным способом, например блендером. В пыль стирать не обязательно, подойдет и достаточно крупная крошка.

Яйца взбиваем, добавляем специй по вкусу и солим.
По приправам все индивидуально, хочется крылышек попикантнее, добавьте больше острых специй, не лишним будет и чеснок.

Готовый льезон

Готовый льезон

Остывшие крылышки вынимаем из кастрюли, обваливаем в муке, потом во взбитом яйце, затем снова в муке, и снова в яйце, а уж потом в кукурузных хлопьях.

Обжариваем во фритюре в течении 5 — 7 минут до румяной корочки. На обычной сковороде, тоже кстати, неплохо получается.

Готовые крылышки выкладываем на бумажные салфетки.

Подавать как самостоятельное блюдо с любимым соусом.

Такими крылышками можно похрустеть за просмотром фильма, или же съесть как закуску к пиву.

На этом все! Спасибо, что дочитали до конца!

У Вас есть возможность поблагодарить автора, за понравившуюся статью.
Для этого нужно, всего лишь поставить лайк и написать любой комментарий. Это очень поможет каналу в развитии.

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде


Куриные крылышки в панировочных сухарях на сковороде

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде – прекрасное блюдо для праздника или повседневного завтрака, обеда либо ужина.

Недорогое кушанье покоряет с первого укуса, так что делайте и не сомневайтесь в том, что оно понравится всем домочадцам!

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №1

Необходимые ингредиенты:

  • сырых куриных крыльев (без крайних фаланг) – 1000 г.;
  • соевого соуса – 2–3 ст. л.;
  • зубцов чеснока – 2–3 шт.;
  • черного молотого перца – на вкус;
  • молотой сладкой паприки – на вкус;
  • каменной соли – на вкус;
  • просеянной пшеничной муки – 100 г.;
  • сырых куриных яиц – 3 шт.;
  • панировочных сухарей – 1 пачка;
  • растительного рафинированного масла – сколько надо.
Процесс приготовления:

Безусловно, курочка в духовке – вариант обезжиренный, но не всегда аппетитный.

Толи другое дело, когда мяско птички румяное, зажаренное в панировке.

С хрустящей корочкой и божественным ароматом.

Ну что, еще не потекли слюнки, тогда читаем до конца, готовим и пробуем.

Необходимое количество сырых куриных крылышек без крайних фаланг промываете и обтираете насухо бумажными салфетками.

Внимательно просматриваете их на наличие волосков и перьев, если такие имеются, выщипываете пинцетом или вынимаете при помощи ножа.

Дальше очищаете чеснок, пропускаете его через пресс в миску средней глубины, добавляете к овощу немного соли, соевого соуса, черного молотого перца, паприки и, естественно, кладете туда курицу.

К слову сказано, набор специй, по желанию, можно дополнить теми, которые нравятся.

Все ингредиенты хорошенько перемешиваете, прикрываете и оставляете мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Теперь подготавливаете четыре мисочки: одну с взбитыми куриными яйцами, вторую с просеянной мукой, третью с панировочными сухариками и четвертую с водой.

Также прогреваете в сковороде растительное маслице.

Жира понадобится примерно 70–100 миллилитров.

Затем берете одно крыло, опускаете его в воду, панируете в муке, в курином яйце и следом в сухарях.

Отправляете его в сковороду с маслом. Тем же способом обрабатываете остальные части курочки и выкладываете рядышком с первой порцией.

Готовите крылья с одной стороны до сильного румянца на среднем огне.

Потом переворачиваете на другой бок, прикрываете крышкой и держите в таком виде минут 7–10 до корочки.

Потом без крышки еще 3–4 минуты, чтобы мяско подсушилось, и выкладываете его на блюдо, застеленное пергаментом.

Когда бумага впитает весь жир, сервируете кушанье к столу.

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №2

Необходимые ингредиенты:

  • крыльев куриных (без крайних фаланг) – 1000 г.;
  • кетчупа «Чили» – 60 мл.;
  • соевого соуса – 30 мл.;
  • майонеза – 120 мл.;
  • зубцов чеснока – 2 шт.;
  • каменной соли – на вкус;
  • черного молотого перца – на вкус;
  • растительного рафинированного масла – сколько надо.
Процесс приготовления:

Если приобрели крылья с фалангами – удаляйте, но лучше брать сразу без них, так практичней, меньше работы и больше экономии.

Части птицы промываете от желтой пленки. Одновременно можно выдергивать ножом остатки перьев и волоски.

Дальше насухо вытираете курицу бумажными салфетками или вафельным полотенцем и помещаете в глубокую кастрюлю, не забыв присолить и приперчить по вкусу.

Чеснок очищаете и мелко рубите. Смешиваете его с майонезом, кетчупом и соевым соусом.

Получившийся соус наносите со всех сторон на крылья.

Прикрываете их крышкой и оставляете при комнатной температуре на час или 30 минут, лучше дольше.

Спустя нужное время вливаете в сковороду необходимое количество растительного рафинированного масла.

Лучше чтобы его было примерно миллилитров 300, таким образом, курица будет обжариваться со всех бочков равномерно.

Дальше пересыпаете панировочные сухарики в пакет и отправляете к ним маринованное мясо.

Все перемешиваете, так чтобы хлебные крошки хорошенько налипли на крылья.

Выкладываете их в разогретый жир и готовите с обеих сторон до коричневого румянца.

Во время данного процесса сковороду ничем не прикрываете!

Золотистые и хрустящие крылышки подаете на большом плоском блюде в горячем виде, украсив зеленью.

Рядышком ставите разные соусы и какой-либо гарнир, отличным вариантом может стать отварной молодой картофель, пюре и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Источник

goodcookbook.ru

Куриные крылышки в панировочных сухарях на сковороде

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде – прекрасное блюдо для праздника или повседневного завтрака, обеда либо ужина.

Недорогое кушанье покоряет с первого укуса, так что делайте и не сомневайтесь в том, что оно понравится всем домочадцам!

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №1

Необходимые ингредиенты:

  • сырых куриных крыльев (без крайних фаланг) – 1000 г.;
  • соевого соуса – 2–3 ст. л.;
  • зубцов чеснока – 2–3 шт.;
  • черного молотого перца – на вкус;
  • молотой сладкой паприки – на вкус;
  • каменной соли – на вкус;
  • просеянной пшеничной муки – 100 г.;
  • сырых куриных яиц – 3 шт.;
  • панировочных сухарей – 1 пачка;
  • растительного рафинированного масла – сколько надо.
Процесс приготовления:

Безусловно, курочка в духовке – вариант обезжиренный, но не всегда аппетитный.

Толи другое дело, когда мяско птички румяное, зажаренное в панировке.

С хрустящей корочкой и божественным ароматом.

Ну что, еще не потекли слюнки, тогда читаем до конца, готовим и пробуем.

Необходимое количество сырых куриных крылышек без крайних фаланг промываете и обтираете насухо бумажными салфетками.

Внимательно просматриваете их на наличие волосков и перьев, если такие имеются, выщипываете пинцетом или вынимаете при помощи ножа.

Дальше очищаете чеснок, пропускаете его через пресс в миску средней глубины, добавляете к овощу немного соли, соевого соуса, черного молотого перца, паприки и, естественно, кладете туда курицу.

К слову сказано, набор специй, по желанию, можно дополнить теми, которые нравятся.

Все ингредиенты хорошенько перемешиваете, прикрываете и оставляете мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Теперь подготавливаете четыре мисочки: одну с взбитыми куриными яйцами, вторую с просеянной мукой, третью с панировочными сухариками и четвертую с водой.

Также прогреваете в сковороде растительное маслице.

Жира понадобится примерно 70–100 миллилитров.

Затем берете одно крыло, опускаете его в воду, панируете в муке, в курином яйце и следом в сухарях.

Отправляете его в сковороду с маслом. Тем же способом обрабатываете остальные части курочки и выкладываете рядышком с первой порцией.

Готовите крылья с одной стороны до сильного румянца на среднем огне.

Потом переворачиваете на другой бок, прикрываете крышкой и держите в таком виде минут 7–10 до корочки.

Потом без крышки еще 3–4 минуты, чтобы мяско подсушилось, и выкладываете его на блюдо, застеленное пергаментом.

Когда бумага впитает весь жир, сервируете кушанье к столу.

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №2

Необходимые ингредиенты:

  • крыльев куриных (без крайних фаланг) – 1000 г.;
  • кетчупа «Чили» – 60 мл.;
  • соевого соуса – 30 мл.;
  • майонеза – 120 мл.;
  • зубцов чеснока – 2 шт.;
  • каменной соли – на вкус;
  • черного молотого перца – на вкус;
  • растительного рафинированного масла – сколько надо.
Процесс приготовления:

Если приобрели крылья с фалангами – удаляйте, но лучше брать сразу без них, так практичней, меньше работы и больше экономии.

Части птицы промываете от желтой пленки. Одновременно можно выдергивать ножом остатки перьев и волоски.

Дальше насухо вытираете курицу бумажными салфетками или вафельным полотенцем и помещаете в глубокую кастрюлю, не забыв присолить и приперчить по вкусу.

Чеснок очищаете и мелко рубите. Смешиваете его с майонезом, кетчупом и соевым соусом.

Получившийся соус наносите со всех сторон на крылья.

Прикрываете их крышкой и оставляете при комнатной температуре на час или 30 минут, лучше дольше.

Спустя нужное время вливаете в сковороду необходимое количество растительного рафинированного масла.

Лучше чтобы его было примерно миллилитров 300, таким образом, курица будет обжариваться со всех бочков равномерно.

Дальше пересыпаете панировочные сухарики в пакет и отправляете к ним маринованное мясо.

Все перемешиваете, так чтобы хлебные крошки хорошенько налипли на крылья.

Выкладываете их в разогретый жир и готовите с обеих сторон до коричневого румянца.

Во время данного процесса сковороду ничем не прикрываете!

Золотистые и хрустящие крылышки подаете на большом плоском блюде в горячем виде, украсив зеленью.

Рядышком ставите разные соусы и какой-либо гарнир, отличным вариантом может стать отварной молодой картофель, пюре и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Источник

novuyden.com

Куриные крылья в панировке (жарка, духовка) — как пожарить крылышки на сковороде — запись пользователя хомяк (id1051311) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из птицы


Ну это уж не кабачки, конечно. Это еда!)) Вкусная!

*Крылья можно сделать практически диетическими если запечь в духовке! Только опрыскивать водичкой придется, чтобы панировка не сильно затвердела. Жарить вкусней!

Рецепт:

Крылья куриные, или другие запчасти от курицы - 1 кг.

Чеснок, соль, перец, паприка - наши приправы.

Для панировки:

Мука, 3 яйца, сухари (у меня покупные)

*Сухари для панировки можно или купить, или засушить заранее сухарики и измельчить, или всегда иметь в МОРОЗИЛКЕ полбатона хлеба. Замороженный хлеб натираем на терке - панировка готова)

Приготовление:

Куриные запчасти маринуем на полчасика - чеснок, соль, перец, паприка. (ну или в своих любимых приправах)

Готовим три миски: мука, яйца, сухари.

Панируем: - В МУКУ, В ЯЙЦА, В СУХАРИ. *Если вы не мариновали курицу, то приправы кидаем или в муку или в яйца. Панируем без маринада так: ВОДА-МУКА-ЯЙЦА-СУХАРИ.


Получаем вот такие ежики.

Разогреваем масло в кастрюле или глубокой сковороде.

Жарим быстро, пока не всплывут.

Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

*Я еще выкладывают на противень и на 10 минут в духовку, чтобы уже прям вот на 100% внутри пропеклось. Вам тоже советую!


Нижняя фотка - средняя запчасть не жареная, а просто пеклась в духовке. Цвет послабее, на вкус попреснее.


Жареные крылья подаем с отваренной картошкой, посыпанной зеленью и с овощами!

Приятного аппетита!

запечь курицу в духовке рецепт

www.babyblog.ru

Куриные крылышки в панировке

Готовить блюда из куриных крылышек просто и легко и быстро. Главная проблема — решить, как приготовить куриные крылышки в этот раз? Почему бы не запечь их в панировке? Куриные крылышки в панировочных сухарях — вкуснейшее горячее блюдо или сытная закуска к пиву.

Очень сочные и нежные внутри, снаружи они покрыты хрустящей золотистой корочкой. При этом жарить крылышки необязательно — всё можно сделать в духовке и значит масла придётся использовать по минимуму. А если вопрос калорий перед вами не стоит, то можно пойти по привычному пути и обжарить такие куриные крылышки в сухарях во фритюре. 

Любите готовить куриные крылышки? Попробуйте также рецепт пряных, ярких и очень ароматных куриных крыльев в медово-горчичном маринаде.

Продукты для рецепта крылышки в сухарях в духовке
Крылышки куриные 1 кг
Растительное масло 2 столовых ложки
Приправа для курицы по вкусу
Яйцо 1 крупное
Вода 50 мл
Соль 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Паприка (по желанию) 1 чайная ложка
Мука сколько возьмут крылышки
Панировочные сухари мелкие сколько возьмут крылышки

Куриные крылышки в панировке в духовке

Итак подробно, как приготовить куриные крылышки в панировке. Куриные крылышки промываем, обсушиваем. Разрезаем по суставам. Срезаем малосъедобные кончики. 

Солим, перчим, посыпаем приправой для курицы. Кто любит поострее, может добавить красного перца, сушеного чеснока.

Поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Крылышки оставляем помариноваться минут 15.

Готовим яичный льезон. В подходящей посуде (чтобы затем было удобно опускать крылышки) яйцо взбалтываем вилкой до однородности, добавляем 50 мл воды, немного соли и хорошо размешиваем.

Чтобы у нас получились куриные крылышки в хрустящей панировке, подготавливаем всё необходимое: сами промариновавшиеся крылышки, муку, льезон и панировочные сухари.

Обваливаем крылышко в муке.

Затем обмакиваем в льезон.

Обваливаем в панировочных сухарях. Панировочные сухари должны быть мелкого помола. Перед тем, как обваливать крылышки, в сухари можно подмешать паприку или немного острого красного перца. В процессе готовки сухари пару раз просеиваем через крупное сито, чтобы удалять образующиеся при обваливании крупные комочки. 

Так как мы сегодня готовим куриные крылышки в панировочных сухарях в духовке, то выкладываем крылышки на противень. Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. Так как крылышки у нас готовятся не в жиру, есть опасность их пересушить, и панировка будет очень сухой. Чтобы этого не произошло, в духовку помещаем поддон с водой и не передерживаем крылышки. 

Такие крылышки прекрасно приготовятся и в аэрогриле, для этого выбираем температуру 230 градусов. среднюю решетку и среднюю скорость вентилятора на первые 10-15 минут, потом доводим до готовности на высокой скорости. 

Крылышки готовы.

Вот такие золотые куриные крылышки в панировке получаются.

Подаём аппетитные куриные крылышки в хрустящей панировке либо как самостоятельное блюдо, либо с овощным или картофельным гарниром. Приятного аппетита!

my-gril.ru

Куриные крылышки в панировке — 8 пошаговых фото в рецепте

Куриные крылышки в панировке — блюдо не из полезных, но это так вкусно! Хрустящая панировка и нежные, ароматные куриные крылышки никого не оставят равнодушным. Иногда позволить себе можно и такую еду. Пробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления куриных крылышек в панировке понадобится:

крылья куриные — 700 г;

соль, специи, перец черный молотый — по вкусу;

паприка — 1 ч. л.;

чеснок — 1 зубчик;

яйца — 2 шт.;

мука — 0,5 стакана;

сухари панировочные — 0,5 стакана;

масло растительное рафинированное для фритюра.

Этапы приготовления

Крылышки куриные помыть и обсушить. Удалить кончики. Посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, посыпать специями, перцем и паприкой. Оставить крылышки на 30 минут.

В одной мисочке расколотить вилкой яйца, чуть посолить.

В разные тарелки насыпать муку и панировочные сухари.

Масло растительное (достаточное количество) влить в сотейник или небольшую толстостенную кастрюльку. Разогреть.

Далее крылышки обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях. Сразу же выкладывать в горячее растительное масло. Жарить на среднем огне до всплытия крылышек и румяной корочки (приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны).

Обжаренные во фритюре крылышки выложить в форму для запекания.

Отправить хрустящие, вкусные куриные крылышки в панировке в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Подать к столу с острым соусом, зеленью, овощами.

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде – прекрасное блюдо для праздника или повседневного завтрака, обеда либо ужина. Недорогое кушанье покоряет с первого укуса, так что делайте и не сомневайтесь в том, что оно понравится всем домочадцам!

Интернет-магазин Акуловка предлагает вам приобрести натуральную продукцию фермерского хозяйства. Каталог фермерских товаров с доставкой по Москве и СПб смотрите здесь https://akulovka.com/katalog.html

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №1

Необходимые ингредиенты:

сырых куриных крыльев (без крайних фаланг) – 1000 г.;
соевого соуса – 2–3 ст. л.;
зубцов чеснока – 2–3 шт.;
черного молотого перца – на вкус;
молотой сладкой паприки – на вкус;
каменной соли – на вкус;
просеянной пшеничной муки – 100 г.;
сырых куриных яиц – 3 шт.;
панировочных сухарей – 1 пачка;
растительного рафинированного масла – сколько надо.

Процесс приготовления:

Безусловно, курочка в духовке – вариант обезжиренный, но не всегда аппетитный. Толи другое дело, когда мяско птички румяное, зажаренное в панировке. С хрустящей корочкой и божественным ароматом. Ну что, еще не потекли слюнки, тогда читаем до конца, готовим и пробуем.

Необходимое количество сырых куриных крылышек без крайних фаланг промываете и обтираете насухо бумажными салфетками. Внимательно просматриваете их на наличие волосков и перьев, если такие имеются, выщипываете пинцетом или вынимаете при помощи ножа.

Дальше очищаете чеснок, пропускаете его через пресс в миску средней глубины, добавляете к овощу немного соли, соевого соуса, черного молотого перца, паприки и, естественно, кладете туда курицу. К слову сказано, набор специй, по желанию, можно дополнить теми, которые нравятся. Все ингредиенты хорошенько перемешиваете, прикрываете и оставляете мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.

Теперь подготавливаете четыре мисочки: одну с взбитыми куриными яйцами, вторую с просеянной мукой, третью с панировочными сухариками и четвертую с водой. Также прогреваете в сковороде растительное маслице. Жира понадобится примерно 70–100 миллилитров.

Затем берете одно крыло, опускаете его в воду, панируете в муке, в курином яйце и следом в сухарях. Отправляете его в сковороду с маслом. Тем же способом обрабатываете остальные части курочки и выкладываете рядышком с первой порцией. Готовите крылья с одной стороны до сильного румянца на среднем огне. Потом переворачиваете на другой бок, прикрываете крышкой и держите в таком виде минут 7–10 до корочки. Потом без крышки еще 3–4 минуты, чтобы мяско подсушилось, и выкладываете его на блюдо, застеленное пергаментом. Когда бумага впитает весь жир, сервируете кушанье к столу.

Крылышки в панировочных сухарях на сковороде №2

Необходимые ингредиенты:

крыльев куриных (без крайних фаланг) – 1000 г.;
кетчупа «Чили» – 60 мл.;
соевого соуса – 30 мл.;
майонеза – 120 мл.;
зубцов чеснока – 2 шт.;
каменной соли – на вкус;
черного молотого перца – на вкус;
растительного рафинированного масла – сколько надо.

Процесс приготовления:

Если приобрели крылья с фалангами – удаляйте, но лучше брать сразу без них, так практичней, меньше работы и больше экономии. Части птицы промываете от желтой пленки. Одновременно можно выдергивать ножом остатки перьев и волоски. Дальше насухо вытираете курицу бумажными салфетками или вафельным полотенцем и помещаете в глубокую кастрюлю, не забыв присолить и приперчить по вкусу.

Чеснок очищаете и мелко рубите. Смешиваете его с майонезом, кетчупом и соевым соусом. Получившийся соус наносите со всех сторон на крылья. Прикрываете их крышкой и оставляете при комнатной температуре на час или 30 минут, лучше дольше.

Спустя нужное время вливаете в сковороду необходимое количество растительного рафинированного масла. Лучше чтобы его было примерно миллилитров 300, таким образом, курица будет обжариваться со всех бочков равномерно. Дальше пересыпаете панировочные сухарики в пакет и отправляете к ним маринованное мясо. Все перемешиваете, так чтобы хлебные крошки хорошенько налипли на крылья. Выкладываете их в разогретый жир и готовите с обеих сторон до коричневого румянца. Во время данного процесса сковороду ничем не прикрываете! Золотистые и хрустящие крылышки подаете на большом плоском блюде в горячем виде, украсив зеленью. Рядышком ставите разные соусы и какой-либо гарнир, отличным вариантом может стать отварной молодой картофель, пюре и свежие овощи.

Приятного аппетита!

mamzelka.com

Остренькие крылышки в панировке точно как в KFC

Рецепт хрустящих крылышек-фри в домашних условиях – получаются не хуже, чем в ресторанах KFC.

Остренькие, хрустящие снаружи и нежные, сочные внутри? Идеальные крылышки для перекуса в большой компании! А если не добавлять много перца, это блюдо станет самым любимым у детей, а вы будете спокойны, что они всегда будут накормлены.


Поверьте, ничего сложного. Приступим?

Вам понадобится:

  • примерно 1 кг куриных крылышек;
  • стакан растительного масла для фритюра;
  • паприка, чеснок, соль, черный перец;
  • 2 яйца для льезона;
  • мука для обвалки;
  • кукурузные хлопья (можно заменить сухарями).

Если вы готовите для взрослых, курицу можно оставить сырой. Если будут дети – лучше забросить крылья в кастрюлю с холодной водой, немного посолить и дождаться кипения. После чего плиту выключить и пусть курица так постоит еще минут 5. Все, достаем и начинаем готовить!


Подготавливаем льезон: взбиваем яйца вилкой, добавляем специи и соль. Обваливаем по очереди крылья в муке, окунаем в льезон, а затем в хлопья или сухари.
Не торопитесь жарить. Дайте курочке 5-10 минут «отдохнуть».
Греем кастрюлю с маслом. Как только начнут появляться на поверхности пузыри, можно опускать крылышки. Жарим каждый кусочек не больше 1 минуты.


Вот и все! Приятного вам аппетита!

sm-news.ru

Куриные крылышки в панировке пошаговый рецепт быстро и просто от Лианы Раймановой

Пошаговые рецепты сочных, хрустящих куриных крылышек в панировке

2018-03-01

Оценка
рецепта

4.8

23668

Число
просмотров

23668

В 100 граммах готового блюда

Белков

14

(гр)

14 гр.

высокое

Жиров

11

(гр)

11 гр.

высокое

Углеводов

29

(гр)

29 гр.

высокое

Калорий

269

(Ккал)

269 ккал.

высокое

Вариант 1. Классический рецепт куриных крылышек в панировке

Куриные крылышки готовят по-разному, они не нуждаются в долгой обработке и процесс приготовления занимает не больше 40 минут. Очень вкусными, сочными, нежными, с золотистой хрустящей корочкой получаются крылья в сухарной панировке. Классический вариант приготовления подразумевает запекание в духовке, а это значит, не понадобится много масла, и в готовом виде они будет не сильно жирными и калорийными.

Ингредиенты:

  • крылья курицы – 12 шт.;
  • 40 мл рафин-го масла;
  • 1 яйцо;
  • 25 г специи для курицы;
  • смесь перцев и соль морская;
  • панировочные (покупные или домашние) сухари – 355 г.

Пошаговый рецепт куриных крылышек в панировке

Шаг 1:

Крылья курицы почистить от перышков, хорошо промыть.

Шаг 2:

Натереть специями.

Шаг 3:

Выложить крылья в подходящую по размеру чашку, сбрызнуть рафинированным маслицем и тщательно перемешать, оставить на некоторое время для напитывания.

Шаг 4:

В небольшой тарелочке взбить вилкой яйцо и специальной кисточкой смазать все крылышки.

Шаг 5:

Панировочные сухари насыпать на плоскую тарелку и обвалять в них каждое крыло.

Шаг 6:

Разложить крылья на жарочный лист, предварительно промасленный, и поместить в горячую духовку на двадцать пять минут при температуре не ниже 230 градусов.

Шаг 7:

Подавать по 3-4 штуки на порцию, рядом по желанию положить какой-нибудь гарнир или просто ломтики свежих овощей.

Если в духовке имеется функция «гриль», то после запекания можете включить ее буквально на 2-3 минутки, так крылья получатся еще красивее и аппетитнее.

Вариант 2. Быстрый рецепт куриных крылышек в панировке

Очень быстро можно приготовить крылья курицы в панировке на сковороде. Обваленные в сухарях и разнообразных специях, обжаренные на подсолнечном масле они станут настоящим вкусным деликатесом на любой пивной вечеринке с друзьями.

Ингредиенты:

  • три четверти килограмма куриных крылышек;
  • стакан сухариков пан-ых;
  • куркума, шафран, молотая паприка – по 55 г;
  • по 30 г черного, белого и красного перца;
  • 25 г соли;
  • 90 мл масла.

Как приготовить куриные крылышки в панировке

Шаг 1:

Куриные крылья хорошо промыть, выщипать перья, вырезать верхнюю фалангу.

Шаг 2:

Выложить крылья в большую чашу, всыпать к ним все приправы, соль, смесь перцев, хорошенько обвалять, накрыть чистой тканью и отставить в стороне на 15 минут.

Шаг 3:

Запанировать крылья в панировочных сухарях.

Шаг 4:

На сковороду влить масло, хорошо раскалить и выложить крылышки, накрыть крышкой и жарить 7 минут.

Шаг 5:

Открыть крышку, крылья перевернуть и снова прожарить такой же промежуток времени.

Шаг 6:

Готовые крылья разложить на бумажное полотенце и оставить на 10 минут.

Шаг 7:

Подавать в глубокой чашке, рядом поставить по желанию пиалу с любым соусом и отдельную тарелочку со свежими овощами.

Для панировки лучше используйте домашние молотые сухари, так как они намного мягче и жареные крылышки с ними получаются вкуснее.

Вариант 3. Куриные крылышки в двойной панировке

Благодаря двойной панировке и простому маринаду, сделанному из соевого соуса, горчицы и чеснока крылышки получаются еще сочнее, нежнее и ароматнее. Прекрасно подойдут как для обычных посиделок с друзьями, так и в качестве оригинальной добавки к горячему блюду на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 675 г куриных крыльев;
  • небольшой кусочек корня имбиря;
  • чеснок – 4 зубка;
  • 1 луковичка;
  • 55 г острой горчицы;
  • 65 мл соевого соуса;
  • 45 г меда.

Панировка:

  • крахмал – 130 г;
  • 2 яйца;
  • 145 г молотых сухарей;
  • любые чипсы – 85 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Помытые и хорошенечко обработанные крылышки разрезать по суставчику.

Шаг 2:

Приготовить маринад: в небольшую емкость влить соевый соус, выложить мед, очищенные дольки чеснока, луковичку, корень имбиря, заранее помытый и очищенный, горчицу и измельчить все ручным блендером до однородной, кашеобразной консистенции.

Шаг 3:

Готовый маринад перелить в чашку к крыльям, хорошо перемешать и поместить в холодильник с закрытой крышкой на два или чуть больше часа.

Шаг 4:

Домашние панировочные сухари соединить с измельченными в блендере чипсами.

Шаг 5:

Промаринованные крылья обвалять в крахмале, потом окунуть во взбитое с солью яйцо и обвалять в смеси сухарей и чипсов.

Шаг 6:

Разложить крылышки на жарочный лист, предварительно застеленный листом пергамента, отставить сторонке на несколько минут, чтобы слегка подсохли и поместить в горячую духовку на 20 минут.

Шаг 7:

Подать на общем плоском блюде, рядом поставить пиалу с томатно-чесночным соусом.

Вместо чипсов в панировку можно добавить овсяные или кукурузные хлопья.

Вариант 4. Острые куриные крылышки в панировке из овсяных хлопьев

Благодаря необычной панировке из овсяных хлопьев крылья приобретают невероятно приятную хрустящую корочку и красивый вид. А острая глазурь на основе перца чили, меда, соевого соуса и небольшого количества разных приправ делает их сочными и ароматными.

Ингредиенты:

  • 855 г крыльев;
  • 85 г овсяных хлопьев;
  • мука — 20 г;
  • 45 г сухого чеснока;
  • сухая паприка;
  • перчик чили – 1 шт.;
  • 35 г соли.

На глазурь:

  • соевый соус – 25 мл;
  • мед – 30 г;
  • рафин-ое масло – 45 мл;
  • половинка перца чили.

Как приготовить

Шаг 1:

Сначала необходимо приготовить панировку: в емкость блендера всыпать овсяные хлопья, муку, освобожденный от семян перец чили, молотую паприку, чеснок и все хорошо перемолоть. Все это переложить в полиэтиленовый пакетик.

Шаг 2:

Обработанные заранее крылышки поместить в пакетик, завязать веревочками и тщательно встряхнуть, чтобы они тщательно обвалялись.

Шаг 3:

Разложить крылышки на жарочный лист, застеленный фольгой, поместить с раскаленную духовку на 20 минут.

Шаг 4:

Приготовить глазурь: в небольшую мисочку или чашечку влить соевый соус, смешать его с медом, маслом и измельченным перцем чили, все тщательно перемешать.

Шаг 5:

Спустя некоторое время запекания открыть духовку, перевернуть крылья, смазать готовой глазурью и допечь еще 10 минут.

Шаг 6:

Подать с каким-нибудь гарниром, посыпав любой зеленью и полив соусом.

Если хотите чтобы крылья получились не сильно острыми, то в глазурь жгучий перец можете не добавлять.

Вариант 5. Куриные крылышки в арахисовой панировке

Весьма неожиданный вариант закуски к различным напиткам – куриные крылышки, жареные во фритюре в арахисовой панировке. По-другому их еще называют корейскими крылышками из-за входящих в состав перца чили, острой горчицы и уксусной кислоты. Вкусны и аппетитны как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 16 куриных крыльев;
  • по 35 г соли, черного перца;
  • 25 г молотого имбиря;
  • 140 г любого крахмала;
  • 155 г арахиса очищенного;
  • 5 долек чеснока;
  • 1 стручок красного перца чили;
  • 130 мл соевого соуса;
  • 125 мл рисового сиропа;
  • 55 мл уксуса;
  • 60 г коричневого сахара;
  • 520 мл рафинированного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

С поверхности крыльев удалить лишние перья, промыть, разрезать на две половинки.

Шаг 2:

Положить в глубокую посуду, посыпать перцем, солью, молотым имбирем, тщательно перемешать.

Шаг 3:

Крылышки обвалять в крахмале, разложить на разделочную доску.

Шаг 4:

Приготовить соус: жгучий перчик освободить от плодоножки, ополоснуть, мелко порубить ножом, выложить в глубокую сковороду с раскаленным маслом, добавить измельченные в прессе дольки чеснока, влить соевый соус, рисовый сироп, добавить горчицу, хорошо размешать и довести до кипения. После закипания масла всыпать коричневый сахар, снова тщательно размешать.

Шаг 5:

В глубокий сотейник влить масло чуть меньше половины объема, хорошо раскалить.

Шаг 6:

Арахис если не жареный слегка обжарить, остудить и перемолоть в блендере, немного подсолить.

Шаг 7:

Крылья сначала окунуть в приготовленный соус, потом обвалять в арахисе.

Шаг 8:

Положить крылья в раскаленное масло, обжаривать до золотистого цвета, переворачивая со стороны на сторону.

Шаг 9:

Жареные крылья выложить в дуршлаг, поместить его на кастрюлю и оставить так на 15 минут, чтобы с крыльев стекло лишнее масло.

Шаг 10:

Подавать крылышки на большом плоском подносе, рядом поставить пиалу с любым соусом или томатным кетчупом.

Аналогично этому рецепту можете поджарить куриные крылышки в панировке из семян кунжута. Тоже получатся вкусными и очень хрустящими.

kopilka-kulinara.ru

Крылышки КФС

Горячие блюда из курицы

Рецепт крылышек, как в КФС (точный рецепт бывшей работницы)

Как готовят крылья в KFC? Готовить в домашних условиях это пикантное острое блюдо достаточно просто. У любой хозяйки дома непременно найдется мука и любые острые специи. Если же хочется полакомиться классическими крылышками в кляре, из рецепта следует исключить красный молотый и стручковый перец.

Рецепт острых крылышек включает следующие ингредиенты:

  1. Крылья куриные – 500 г.
  2. Для маринада: 100 мл воды, 1 ст. л. оливкового масла, 10 г красного молотого перца, 5 г черного перца, 20 г стручкового перца чили, 1 ч. л. молотого имбиря.
  3. Кляр для крылышек: мука – 300 г, паприка – 20 г, вода – 1 л.
  4. Масло для фритюра.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты для маринада, перемешать.

  • Куриные крылышки промыть, разрезать на суставные части, кончик не использовать. Выложить в маринад, оставить на 5-12 часов.

  • В муку высыпать паприку, перемешать. Воду влить в глубокую емкость. Острые крылья опустить в муку, тщательно запанировать. Стряхнуть лишнюю муку.

  • Крылья в панировке опустить в воду, подержать 30 секунд, затем подождать, пока лишняя вода стечет, и снова тщательно обвалять в муке.

  • Приготовить можно 2 способами:
  1. Пожарить во фритюре. В глубокую кастрюлю влить масло, довести до кипения. Опустить крылья, жарить до темной корочки. Готовые крылья выложить на бумажное полотенце.
  1. Сделать крылышки в духовке. Противень застелить пекарской бумагой, выложить крылья, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7336.3 ккал
белки
245.6 г
жиры
532 г
углеводы
398.2 г
100 г блюда
ккал
146.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
8 г

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Как сделать острые крылышки как в KFC? Подготовьте продукты. Крылышки промойте, разрежьте по суставам на фаланги.

  2. Шаг 2:

    Положите их в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы только покрыло крылья. Немного посолите и доведите до кипения на небольшом огне. Снимите пену и проварите крылья не более 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и оставьте их остывать, не вынимая из бульона.

  3. Шаг 3:

    Пока крылья остывают, приготовьте панировку. Как сделать панировку для жарки крыльев? Любым удобным способом измельчите хлопья. Если не удалось найти не сладкие, со сладкими не экспериментируйте. Отличный вариант замены – сухой батон, но не готовая панировка.

  4. Шаг 4:

    Приготовьте льезон. Что такое льезон? Это смесь из яиц и молока или воды, в которую обмакивают продукты перед панировкой. Как сделать льезон? Разболтайте венчиком яйца комнатной температуры, посолите. Добавьте 100 мл тёплого, но не горячего молока и ещё хорошенько взболтайте. Затем добавьте специи и размешайте до полного растворения соли.

  5. Шаг 5:

    Остывшие крылышки выложите на решётку или в дуршлаг, обсушивать их не надо. Затем обваляйте в муке, следом окуните в льезон и сразу в панировку. Удобнее это делать пинцетом.

  6. Шаг 6:

    Запанированные крылышки выложите на тарелку в один слой, избегая касания. Оставьте так минут на 10, за это время яйцо подсохнет и панировка хорошо схватится.

  7. Шаг 7:

    Нагрейте казан, влейте масло и хорошо нагрейте его на сильном огне. Затем нагрев убавьте до среднего. Опускайте крылышки порциями, чтобы они свободно плавали в масле. Жарятся крылья очень быстро, 30-60 секунд с обеих сторон. Готовые крылышки выньте шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Когда я нашла этот рецепт, то была в недоумении, зачем крылышки предварительно отваривать, вроде как всё равно предстоит обжарка. Но когда готовлю впервые, всегда стараюсь точно следовать рецепту, и когда дело дошло до обжарки – всё встало на свои места, потому как зажариваются крылышки буквально за секунды ! Были бы сырые, остались бы от красивой панировочки только красивые угольки !

Посуду для жарки надо брать с толстым дном и повыше, удобно использовать специальную сетчатую крышку, предохраняющую от разбрызгивания масла. И конечно надо быть аккуратным и внимательным, ожоги от горячего масла болезненны и долго не заживают. Не отвлекайтесь во время жарки и будет вам вкусное блюдо и счастье !

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры – точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Острые крылышки в панировке с кукурузными хлопьями

Для приготовления пикантных крылышек необходимы следующие ингредиенты:

  • 1 кг крылышек евро, без крайней части;
  • 3 крупных яйца;
  • 500 мл масла подсолнечного;
  • 2 больших зубчика чеснока;
  • 1/2 стакана муки;
  • 2,5 чайные ложки соли;
  • красный перец 5 г на 200 г муки;
  • не сладкие кукурузные хлопья.

При желании можете приправить травяными специями.

  1. Крылышки разделяем на две части и отправляем в глубокую миску, где маринуем с тёртым чесноком около 1 часа.
  2. Пока крылья пропитываются, просеиваем муку в отдельной таре. Туда же добавим соль, перец и прованские травы.
  3. Яйца взбиваем в объемной тарелке.
  4. Кукурузные хлопья нужно растереть как можно мельче.
  5. В утятнице или сковороде с высокими бортами прогреть масло.
  6. Крылья поочередно окунать в муку, взбитые яйца и хлопья. Прожаривать на среднем огне по 2 мин. каждую сторону.
  7. Готово! Подавать к столу промакнув бумажным полотенцем. 

Закуска к пиву — острые куриные крылышки как в KFC

Много есть мнений о фаст-фуде, и тем не менее все любят острые крылышки в KFC. Хрустящая острая обсыпка и сочная курица прекрасное дополнение к хорошему фильму или пиву. Об оригинальном рецепте можно только догадываться, но всё же приготовить дома это блюдо реально.

В ресторанах KFC крылья жарят в специальных фритюрницах под высоким давлением. Дома можно пожарить в толстостенной кастрюльке в большом количестве масла. Я не призываю питаться этим каждый день, но иногда можно, тем более, что это так вкусно!

Куриные крылышки КФС

Если вам ни разу не приходилось пробовать крылышки как в КФС обязательно возьмите на заметку этот рецепт с фото и самостоятельно сотворите настоящий кулинарный шедевр, от которого будут в восторге ваши близкие и друзья. Процесс готовки описан пошагово, а значит, вы легко и быстро, а главное правильно все сделаете.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 9-14 шт.;
  • кукурузные хлопья без сахара – 150-200 г;
  • панировочная смесь – 4 ст.л.;
  • куриные яйца – 2-3 шт.;
  • мука – 150 г;
  • подсолнечное масло – 1 л;
  • паприка – по своему вкусу;
  • черный молотый перец – по своему вкусу;
  • приправа к курице – по своему вкусу;
  • острый каенский перец – по своему вкусу;
  • соль – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Разрезаем крылья на две части и отправляем мариноваться в специях.

  • Готовим кляр. В миску всыпаем муку. В отдельной емкости взбиваем яйца. Измельчаем в чистой тарелке хлопья и смешиваем с панировочными сухарями.

  • Теперь опускаем мясо в муку, затем в яйцо и сухую смесь.

  • Перекладываем заготовки в сковороду, в которой прогреваем масло до кипения и обжариваем 5-7 минут, сразу подаем закуски к столу.

Также читайте: Самые вкусные и простые салаты на праздничный стол

Совет! 

Таким же образом можно приготовить куриное филе, но крылышки получаются более сочные и нежные. К такому угощению идеально подойдет картофель по-деревенски или фри.

Как приготовить Куриные крылышки kfc в домашних условиях рецепт пошагово

1. Это ну просто элементарно!!! Крылышки надо рашрезатт на 3 части, но использовать мы будет только 2 части самый кончик крыла не используем. Маринуем крылышки в любимых специях и ароматом растительном масле, оставляем на 1 час. Далее каждое крылышки обвалять в муке и сложить в дуршлаг.

2. Когда крылышки обваляли потрясти дуршлаг что б лишняя мука стряслась. В глубокий таз налить воды и опустить туда дуршлаг с крылышками на 10-15 секунд, что б каждое крыло обволокло водой. Вытащить дуршлаг из воды и слить лишнюю воду.

3.

Теперь нам надо обвалять мокрые крылья в муке ещё раз, на этом этапе рекомендую посолить муку и добавить любимые специи, так планировка не будет пресной. Жарить крылья во фритюр на среднем огне 10-12 минут. Приятного аппетита.

Описание, состав, калорийность 6 штук

Куриные острые крылышки КФС цыплят-бройлеров созданы для незабываемых вкусовых эмоций! Мясо, обвалянное в муке и острой панировке, обжаривается на специальной растительной смеси. Получаются хрустящие румяные и сочные кусочки с нежной мясной мякотью и бодрящей остринкой.

Информацию о других блюдах вы можете найти на странице — КФС меню

Категория: Курица

Состав 6 крыльев КФС

  • Крыло цыпленка-бройлера
  • Мука пшеничная хлебопекарная в/с
  • Масло растительное – смесь Вегафрай
  • Ароматизатор пищевой

6 крыльев КБЖУ

Пищевая ценность  1273 кДж на 100 г
Калории 712 ккал
Вес 150 г
Белки 45,7 г
Жиры 48,6 г
Углеводы 22,9 г
Аллергены глютен

Похожие рецепты

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью
Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

  • Читать полностью
Как сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

  • Читать полностью
Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

  • Читать полностью
Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

  • Читать полностью
Чтобы продукты не липли к сковороде…

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

  • Читать полностью

№2 — Куриные крылья во фритюре без кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

  • Куриные крылья — 1 упаковка (800-900 грамм)
  • Соль
  • Специи (черный перец, паприка, майоран, базилик)
  • Мука — 1-2 стакана
  • Холодная газированная вода
  • Масло

Приготовление:

  1. Подготовить крылья. Помыть, порезать их на 2 части.
  2. Приготовить панировку: смешать муку, соль, специи
  3. Обвалять крылья в панировке, затем окунуть в ледяную газировку
  4. Затем снова обвалять в панировке
  5. Жарить крылья во фритюре 4 минуты

Видео-рецепт

В этом видео можно посмотреть, как делает крылья повар ресторана KFC. 

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Книги Леона Винга (Автор МАЛЕНЬКОЙ КОРЗИНЫ 2017)

Показаны 15 различных работ.

* Примечание: это все книги по Goodreads для этого автора. Чтобы добавить больше книг, щелкните здесь.
МАЛЕНЬКАЯ КОРЗИНА 2017: Новые малазийские письма
— пользователем

3,67 средняя оценка — 55 оценок — опубликовано 2017 г.

Книга оценок ошибок.Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

2020: Антология
— пользователем

3,20 средняя оценка — 50 оценок — опубликовано 2020 г.

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Чтения из чтений: новое малазийское письмо
— пользователем

3,65 средняя оценка — 37 оценок — опубликовано 2011 г.

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

PJ КОНФИДЕНЦИАЛЬНО
— пользователем

3,52 средняя оценка — 33 оценки — опубликовано 2016 г.

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Реманг: Антология призрачных сказок
— пользователем

3.85 средний рейтинг — 20 оценок

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

ЭЛАРТИ: Penulisan Suara Baru Kontemporari
— пользователем

3,55 средний рейтинг — 20 оценок — опубликовано 2008 г.

Книга оценок ошибок.Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Рисование звуков
— пользователем

очень понравилось 4.00 средняя оценка — 1 оценка

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Стать А Лан То
— пользователем

0.00 средний рейтинг — 0 оценок

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Висела
— пользователем

0.00 средняя оценка — 0 оценок

Книга оценок ошибок.Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Звуки рисования
— пользователем

0.00 средняя оценка — 0 оценок — опубликовано 2015 г.

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Маленькая большая ложь: микро-рассказы Леона Винга
— пользователем

0.00 средняя оценка — 0 оценок

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Мальчик Мужчина Девочка и обратно
— пользователем

Книга оценок ошибок.Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Чуши
— пользователем

0.00 средняя оценка — 0 оценок

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Смешанные сигналы
— пользователем
0.00 средний рейтинг — 0 оценок — опубликовано 2018 г. — 2 издания

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

Они пришли топать: ремиксы
— пользователем

0.00 средний рейтинг — 0 оценок

Книга оценок ошибок. Обновите и попробуйте еще раз.

Оценить книгу

Очистить рейтинг

SEAT LEON 5F КРЫЛЬЯ С РАСШИРЕННЫМИ КРЫЛАМИ 2,5 СМ ЛИБО СТОРОНЫ — Смещение AutoHaus LTD

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Если у вас установлены большие колеса или вы опустили автомобиль, могут возникнуть проблемы с клиренсом.

Использование больших крыльев позволит вам управлять большими колесами, а также управлять автомобилем ниже, не задевая наружную арку.

Крылья / крылья Muecke сохраняют большую часть оригинальных линий стандартных крыльев, но расширены в форме арки.

Цена указана за пару крыльев / крыльев

Ширина указана для крыла / крыла

Крылья / крылья изготовлены из стекловолокна и соответствуют оригинальным точкам крепления и бамперу.

Они будут покрыты гелем, но не покрашены.

Перед покраской необходимо провести подготовительные работы, чтобы обеспечить идеальную отделку и установку.

Доступны также из углеродного волокна. Свяжитесь с нами для получения любой информации и цен.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ.

Большинство крыльев изготавливаются на заказ.

Срок изготовления изделий на заказ может составлять до 14 дней.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Если у вас установлены большие колеса или вы опустили автомобиль, могут возникнуть проблемы с клиренсом.

Использование больших крыльев позволит вам управлять большими колесами, а также управлять автомобилем ниже, не задевая наружную арку.

Крылья / крылья Muecke сохраняют большую часть оригинальных линий стандартных крыльев, но расширены в форме арки.

Цена указана за пару крыльев / крыльев

Ширина указана для крыла / крыла

Крылья / крылья изготовлены из стекловолокна и соответствуют оригинальным точкам крепления и бамперу.

Они будут покрыты гелем, но не покрашены.

Перед покраской необходимо провести подготовительные работы, чтобы обеспечить идеальную отделку и установку.

Доступны также из углеродного волокна. Свяжитесь с нами для получения любой информации и цен.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ.

Большинство крыльев изготавливаются на заказ.

Срок изготовления изделий на заказ может составлять до 14 дней.

Образец политики возврата

1. Возврат

Вариант 1 — Без возврата / обмена:

Мы не принимаем возврат или обмен, если купленный вами товар не является дефектным.Если вы получили дефектный товар, свяжитесь с нами по телефону [•] , чтобы сообщить подробную информацию о продукте и дефекте. Вы можете отправить товар, который считаете дефектным, по номеру:

.

После получения возвращенного продукта мы полностью его изучим и уведомим вас по электронной почте в течение разумного периода времени о том, имеете ли вы право на возмещение или замену в результате дефекта. Если вы имеете право на замену или возмещение, мы заменим продукт или вернем покупную цену, используя первоначальный способ оплаты.

Вариант 2 — разрешен возврат:

Мы принимаем возврат. Вы можете вернуть неоткрытые предметы в оригинальной упаковке в течение 30 дней с момента покупки при наличии квитанции или подтверждения покупки. Если с момента покупки прошло 30 или более дней, мы не сможем предложить вам возврат или обмен.

После получения возвращенного товара мы полностью его изучим и уведомим вас по электронной почте в течение разумного периода времени, имеете ли вы право на возврат. Если вы имеете право на возврат, мы вернем вам стоимость покупки, и кредит будет автоматически применен к вашему первоначальному способу оплаты.

Возврату подлежат только товары по стандартной цене. Предметы со скидкой возврату не подлежат.

Чтобы узнать о статусе вашего возврата, свяжитесь с нами по телефону [•] .

2. Обмены [Удалить, если выбран вариант 1]

Мы обмениваем товар только в том случае, если он неисправен или поврежден. В обстоятельствах, когда вы считаете, что продукт неисправен, вам следует незамедлительно связаться с нами по телефону [•] и сообщить подробную информацию о продукте и дефекте. Вы можете отправить товар, который считаете дефектным, по номеру:

.

После получения возвращенного продукта мы полностью его изучим и уведомим вас по электронной почте в течение разумного периода времени, имеете ли вы право на замену в результате дефекта.Если вы соответствуете критериям, мы вышлем вам товар на замену.

3. Исключения [могут быть включены, если вы выберете вариант 2]

Некоторые предметы не подлежат возврату и обмену. К ним относятся: [элементы списка]

4. Доставка

Чтобы вернуть купленный товар, отправьте его по адресу:

Возврат не включает расходы по доставке и транспортировке, указанные в упаковочном листе или счете-фактуре. Стоимость доставки для всех возвратов должна быть предоплачена и застрахована вами.Вы несете ответственность за любую потерю или повреждение оборудования во время транспортировки. Мы не гарантируем, что получим ваш возвращенный товар. Доставка и стоимость обработки заказа не возвращается. Любые возвращаемые суммы не включают стоимость доставки.

LEON запускает «самое масштабное» веганское меню с сырными крылышками, молочными коктейлями и мороженым

Сеть ресторанов быстрого питания LEON запустила самое масштабное веганское меню с некоторыми новыми соблазнительными блюдами на растительной основе.

В 2018 году LEON добавил в меню новые веганские блюда, чтобы дать клиентам, желающим сократить потребление мяса, широкий выбор. Теперь сеть естественного быстрого питания поставила перед собой задачу «создать самые ароматные и соблазнительные свежие веганские блюда, доступные на главной улице этим летом, чтобы сделать пищу на растительной основе неотразимой», поскольку она запускает свое самое обширное веганское меню на сегодняшний день.

Посетители теперь могут насладиться Jack Wings — горячими сырными вегетарианскими закусками, начиненными рваным джекфрутом в крошке без глютена, которые компания описывает как «настолько более изысканные, что они понравятся преданным веганам».”

С приближением лета в меню теперь входят мороженое, такое как Coco Whip, кокосовое мягкое мороженое без молока «Vegan 99», которое доступно с различными вкусами, включая Caramel & Cacao, Chocolate Ruby. Ripple и Маракуйя, лемонграсс и гранат.

В меню также входят веганские коктейли с классическими вкусами, такими как клубника, шоколад и кофе, а также соблазнительный веганский коктейль Raspberry and Rose Donu t и Birthday Cupcake для сладкоежек, ищущих восхитительные десерты.

В заявлении, отправленном в Vegan Food & Living, соучредитель и генеральный директор LEON Джон Винсент сказал: «С тех пор, как мы открыли свои двери 15 лет назад, мы продолжаем вводить новшества, предлагая всем новые и захватывающие способы есть свежее. , натуральные и сезонные продукты.

«За это время мы постоянно развивались, и эта последняя встряска в меню знаменует собой важный шаг для нас — мы знаем, что еда на основе растений лучше для тела и планеты, но мы также хотим сделать продукты на основе растений самым вкусным выбором.”

Ранее в этом году сеть ресторанов представила новый бургер на растительной основе в своих ресторанах в Великобритании и США.

Новое веганское меню LEON откроется по всей стране в четверг, 13 июня.

Подпишитесь на Vegan Food & Living на Facebook, чтобы быть в курсе последних новостей, рецептов и новых продуктов веганского сообщества.

Кто победил Леона в сумеречных крыльях?

Кто победил Леона на крыльях сумерек?

Эпизоды.Джон, лежащий в больнице мальчик из Галарского региона и поклонник Покемона-Чемпиона Леона, пишет и доставляет письмо председателю Роуз, который руководит Лигой покемонов Галара. В этом эпизоде ​​повествуется о лидере спортзала Pokémon Bea, который проиграл Чемпионом Леоном в битве.

Марни и Кейси вместе?

Марни встречается с Кейси с конца июня 2017 года, после того как они вместе снялись в реалити-шоу Single AF. Они родители малышки Рокса, которой в октябре исполнился год. В прошлом году Марни подарила поклонникам романтический момент в августе, когда Кейси сделал ей предложение в их саду.

Почему Марни рассталась с Рики?

Марни и Рики, 26 лет, познакомились в январе 2015 года, а к июню обручились. Но к сентябрю они расстались, и Рики винил ее в привычках к выпивке и вечеринкам. Говоря с новым! Рики сказал, что разорвал их помолвку, потому что не доверял ей оставаться верной, когда она выпивала со своими друзьями.

Что случилось с мочевым пузырем Марни Симпсон?

Г-жа Симпсон уже четыре года страдает хронической ИМП.Она сказала: «Я постоянно страдала от ИМП всю свою жизнь, а затем в 2016 году у меня появилась одна, я принимала антибиотики, и на этот раз она просто не прошла.

Почему Марни не может залезть в бассейн?

И точно раскрывая, почему ее состояние не позволяло ей войти в воду, Марни объяснила: «В основном [это] потому, что мой мочевой пузырь похож на открытую рану, поэтому я очень расстраиваюсь из-за того, что не смогу залезть в бассейн.

Можно ли вылечить тригонит?

После лечения 30% пациентов считали себя вылеченными, а 41% сообщили об улучшении симптомов.При контрольной цистоскопии у 31 пациента тригонит полностью разрешился в 8 случаях и улучшился в 12 случаях.

Каковы симптомы воспаления мочевого пузыря?

Симптомы

  • Сильные постоянные позывы к мочеиспусканию.
  • Чувство жжения при мочеиспускании.
  • Частое выделение небольшого количества мочи.
  • Кровь в моче (гематурия)
  • Мутная моча или моча с сильным запахом.
  • Дискомфорт в области таза.
  • Чувство давления внизу живота.
  • Субфебрильная температура.

Что означает тригонит?

Тригонит — это патологический процесс тригона мочевого пузыря, характеризующийся некератинизирующей плоскоклеточной метаплазией (см. Изображение ниже). Анатомически треугольник занимает область между гребнем мочеточника и шейкой мочевого пузыря.

На что похож тригонит?

Симптомы тригонита: острая потребность в мочеиспускании. тазовая боль или давление.затрудненное мочеиспускание. боль при мочеиспускании.

Крылышки цветной капусты Леон Баффало

калории и пищевая ценность продукта

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

за порцию

% РИ *

Энергия

933 кДж

11%

223 ккал

Жир

12.90 г

18%

Насыщенные жиры

1,100 г

6%

Углеводы

22,90 г

9%

Сахар

4,10 г

5%

Волокно

3,4 г

Белок

5,70 г

11%

Соль

0,92 г

15%

* Рекомендуемая доза для среднего взрослого (8400 кДж / 2000 ккал)

Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 06 мар 21 01:54

11%

RDI *

(223 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (40%)

Жиры (50%)

Белки (10%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

223

Жир

12.9g

Углеводы

22,9 г

Прот

5,7 г

В 100 г Крылышек цветной капусты Леон Баффало 223 калорий, калорий.
Калорийность: 50% жира, , 40% углеводов, 10% прот.
Еще товары от Leon:
Цветная капуста других видов:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Вкусные гамбургеры, крылышки, роллы и многое другое в LEON GRILL

Вид кухни: Фастфуд, Фастфуд

Фильтры: Без овощей, Доставка на дом, Ужин

Атрибуты: Кафе карманные

Сезон требует достойных поблажек.И, по праву, угощение LEON GRILL открывает в городе множество восхитительных гамбургеров, крылышек, рулетов и многого другого; все рядом с Reliance Digital, в секторе HSR 3.

На фоне обжигающей куриной грудки или рыбы, приготовленной на гриле; как длинная очередь завсегдатаев собираются, чтобы получить свои восхитительные порции; ЛЕОН ГРИЛЬ действительно излучает очень волнующую атмосферу!
Хотя их значимость может сбить вас с толку, мы рекомендуем начать с их КУРИНОГО САЛАТА ПЕРИ ПЕРИ, чтобы получить прилив свежести; или даже их ОБЕРТЫВАНИЕ С КУРИНЫМ ДОНЕРОМ, которое довольно легко съесть в горячем виде!

Если вы хотите более острого блюда, попросите их крылышки; Будь то КРЫЛОЧКИ ПЕРИ ПЕРИ или даже ГОРЯЧИЕ и ОСТРЫЕ КРЫЛКИ, подаваемые с успокаивающим соусом, они действительно разжигают аппетит.Но, предупреждаем, они не предназначены для девственниц специй!
Для сравнительно тяжелой еды PERI PERI FISH PLATTER отлично подойдет, по праву гордясь тем, что подает вам порцию жареной рыбы на рисовой подушке вместе со свежим салатом.

Говоря об их Burger Combos, где вы можете покопаться в гамбургере по вашему выбору вместе с порцией картофеля фри, куриными крылышками и стаканом колы. Мы рекомендуем вам попробовать JUMBO ROYALE BURGER или даже PERI PERI BURGER!
Кроме того, закусочная также предлагает множество других вариантов специальных гамбургеров с бараниной по чрезвычайно разумным ценам.

Обставлен как очень удобная закусочная; Мы настоятельно рекомендуем, если вы случайно едете на HSR, обязательно остановитесь у LEON GRILL, потому что вы обязательно будете счастливы, что сделали это. Ваше здоровье.

Адрес:

18-й Крест, рядом с Reliance Digital, сектор 3, HSR, Бангалор.

Контакт:

8951922240

Теги: Вкусные гамбургеры, крылышки, роллы и многое другое в ресторанах LEON GRILL, Leon Grill, CityShor, CityShor Bengaluru

Pokémon Twilight Wings Finale включает в себя самую эпическую битву франшизы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: следующее содержит спойлеры к 7-й серии из Pokémon: Twilight Wings , «Sky», которую можно посмотреть на английском языке на официальном канале Pokémon на YouTube. Теперь.

С созданием Dynamax и Gigantamax в Галарском регионе битвы покемонов стали масштабнее, чем когда-либо прежде. Стадионы заполнены зрителями, которые смотрят дуэли размером с кайдзю, что делает сражения покемонов больше не просто личным путешествием героя, а настоящим развлечением в самом большом масштабе.И на этой сцене Чемпион Леон — абсолютный кумир.

Заключительная битва Twilight Wings привлекает все внимание Леона, делая последний эпизод веб-сериала одним из самых подробных и насыщенных боевыми действиями сражений в истории Pokémon .Сейчас, как никогда раньше, битвы покемонов стали настоящим зрелищным видом спорта.

По теме: почему фанаты покемонов хотят сложности в своих играх

После того, как Леон и Райхан выполняют свои фирменные боевые позы из игр Sword & Shield , Райхан отправляет Гудру и использует Surf против Aegislash Леона.Сразу же огромная мощь Goodra’s Surf топит не только Aegislash, но и всю сцену. Aegislash восстанавливается, вырывается из воды и принимает форму клинка. Когда бушуют грозы, Aegislash на максимальной скорости врезается в Гудру с помощью Head Smash, нокаутируя своего противника.

Скорость, с которой происходит это сражение, дикая.Поединок Гудры и Эгислаша занимает в общей сложности 15 секунд, но анимация может проиллюстрировать так много информации как о покемонах, так и об используемых движениях. Тщательно продуманы также приемы и стратегии каждого противника. Базовый показатель защиты Гудры значительно ниже, чем его особая защита, поэтому Леон обязательно использует физический прием, чтобы победить его.

После поражения Гудры крики Флайгона можно услышать по всему стадиону.Он быстро взмывает в воздух, чтобы атаковать Эгислаш. Aegislash переключается на свою форму щита, но этого недостаточно для защиты от Силы Земли Флайгона. Сама сцена становится полем битвы с постоянно меняющимися пейзажами, поскольку Earth Power создает гигантский каменный столб, который врезается в небо.

Связанный: Покемоны в загробном мире велики, но у поколения VII были лучшие дикие битвы

Пока Флайгон осматривает окрестности, Райхан отправляет Драгапульта.Dragapult привязывается к Flygon и запускает свой фирменный прием — Dragon Darts. Этот ход высвобождает в Flygon группу предварительно развитой формы Dragapult, Dreepy. В этой битве есть игривость, и особенно в этом движении, поскольку Дрипи врезаются друг в друга при нацеливании на Флайгона. Так много мелких деталей проносится мимо во время этого матча, таких как то, как Флайгон быстро машет крыльями перед полетом, и полупрозрачный призрачный хвост Драгапульта. Это превращает эту битву в взрыв, который нужно пересматривать снова и снова, чтобы найти новые крупицы информации.

Перед тем, как быть убитым, Флайгон запускает Драко Метеор, эффективно побеждая Драгапульта. Этот ход также сбивает столб Силы Земли, сбрасывая сцену для следующего раунда.

Райхан, не теряя времени, дурачится и выводит на сцену Gigantamax Duraludon. В свою очередь, Леон запускает своего собственного покемона Gigantamax, Чаризарда. С появлением Чаризарда он раскалывает землю сцены, в результате чего Джон, наблюдающий за происходящим, испытывает дрожь покемона Gigantamax.Несмотря на пугающую масштабность битвы, Леон стоит, уверенный и улыбающийся.

Pokémon: Twilight Wings прекрасно иллюстрирует битву Gigantamax Pokémon в стиле кайдзю. Он демонстрирует постоянно растущий масштаб битвы и разрушение сцены из-за этих огромных монстров, топающих по стадиону.Такие детали, как дрон Rotom, отслеживающий Чаризард с близкого расстояния, еще больше подчеркивают разницу в размерах, поскольку Ротом кажется размером с гальку по сравнению с Чаризардом.

Чаризард атакует Дуралудона огнем, но защищает от него.Тем не менее, страх не проявляется: после рыка, чтобы поднять температуру, Чаризард бросается с физической атакой укуса, а вслед за ней последний Огненный взрыв прямо против Дуралудона. С этим выигрывает Леонс, и Джон заявляет, что однажды он станет тренером покемонов.

Звездная работа в этой битве, конечно же, благодаря директору Синго Ямасите и безупречному персоналу, который он собрал.Удивительные художники смогли продемонстрировать свои работы в этом эпизоде, например, анимацию Вейлин Чжана во время боя Чаризарда и художественный дизайн Окачеке. Ямасита также занимался раскадровкой этого эпизода и вместе с Сунао Чикаока занимался режиссурой анимации, еще больше усиливая визуальное зрелище финала Pokémon: Twilight Wings . Ямасита зарекомендовал себя как мощный режиссер, и теперь фанаты, затаив дыхание, ждут, над какими проектами он будет работать дальше. Надеюсь, он сможет вернуться к Pokémon для еще одного раунда внеземной анимации.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ: Покемон: Крылья сумерек заканчивается взрывом

Netflix обещает информацию о странном приключении Джоджо во время мероприятия «День аниме»

.
Leave a Reply