Коктейль из огурцов – Освежающий коктейль из огурца и лимона – пошаговый рецепт с фотографиями

Содержание

Огуречный коктейль для похудения: как приготовить, рецепты

Диетологи рекомендуют ежедневно пить огуречный коктейль для похудения. Благодаря этому напитку можно сбросить пару ненужных килограмм, получить дополнительные жизненные силы, сохранить молодость. Также эффективным средством для похудения и утоления голода является огуречный смузи, в котором при приготовлении сохраняются все пищевые волокна и витамины.

Коктейли и смузи из огурца станут прекрасным заменителем обеда или плотного завтрака.

огуречный коктейльогуречный коктейль

Чем полезен?

Коктейль из огурцов очень полезный для здоровья, ведь состоит из свежих овощей. На 96% огурец состоит из воды, но богат питательными веществами – витамины РР, С и группы В, каротин, магний, кальций, калий, железо. Напиток повышает иммунитет организма, и очищает от вредных токсинов и шлаков.

Данный коктейль – низкокалорийный продукт, почти не содержит жиров и углеводов.

огуречный коктейль для похудения

огуречный коктейль для похудения

Полезнее всего для похудения коктейль готовить на основе кефира. Такая смесь благоприятна для улучшения здоровья и внешней красоты, питает и увлажняет кожу, организм становится моложе.

Как приготовить?

Прелесть огуречного коктейля состоим в том, что он легко и быстро готовиться. Так как напиток состоит практически из одной воды и витаминов, он является чудесным средством для похудения.

Для разнообразия рецептов коктейль дополняется зеленью, овощами и фруктами.

С кефиром

Чтобы приготовить порцию коктейля нужно взять один средний, очищенный от кожуры огурец, 120 грамм нежирного кефира или негазированной питьевой воды, а также  зубчик чеснока. Далее натираем чеснок и вместе с огурцом кладем в блендер, заливаем туда кефир или воду. Содержимое взбиваем 20 секунд.

С лимоном и мятой

Для приготовления коктейля  следует взять 1 огурец средних размеров, 1 лимон, 3 маленькие ложечки молотого корня имбиря, 5 листьев мяты. Все компоненты следует залить 2 литрами воды, предварительно убрав кожуру огурца и мелко измельчив лимон. Емкость с водой и содержимым необходимым поставить в холодное место и настоять сутки.

Ежедневное употребление коктейля с лимоном и мятой насытит организм полезными веществами и избавит от двух-трех килограмм лишнего веса.

Смузи с фруктами и огурцом

Чтобы приготовить такое смузи следует взять один большой огурец, небольшое яблоко и киви. Сначала нужно очистить яблоко и киви от кожуры, мелко порезать их, измельчить на блендере. Потом почистить огурец, разрезать его и 30 секунд измельчать в блендере. За такое малое время приготавливается полезный, витаминный огуречно-фруктовый смузи.

Когда употреблять?

Диетологи рекомендуют употреблять огуречный коктейль в качестве основы для диеты, выпивая его каждые два – три часа. Таким образом можно нормализовать обмен веществ в организме и похудеть на 2–3 килограмма.

Комфортнее всего употреблять коктейли за час до приема пищи, так организм будет медленно, но безболезненно избавляться от лишних килограммов.

Чтобы быстрее избавиться от лишнего веса, следует вместо завтрака и ужина употреблять огуречные коктейли или смузи, а обед должен обязательно включать различные салаты из овощей и зелени, рыбу и отварное мясо. Для эффективного похудения рекомендуется на выходных делать разгрузку для организма с помощью огуречных коктейлей.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: огуречный коктейль для похудения
огуречный коктейль для похудения Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Коктейли с огурцом. Свежие рецепты

21 апреля, 2012

Коктейли с огурцом выгодно отличаются свежестью в аромате и вкусе и нежным цветом. К тому же, этот зеленый овощ может служить отличным декором для алкогольных и безалкогольных миксов.

рецепт коктейля с джином и огурцом Огуречный джимлет
рецепт коктейля с джином и огурцом Огуречный джимлет

Коктейль «Огуречный джимлет»

  • 1 1/2 лайма
  • 1/2 большого огурца + несколько тонких срезов для гарнира
  • 50 мл джина
  • 30 мл простого сиропа сахар и вода 1:1
  • кубики льда
  • Помытый и очищенный огурец поместите в чашу блендера, добавьте сок половинки лайма, взбейте на высокой скорости.

  • Хорошо процедите полученное огуречное пюре.

  • В высокий стакан со льдом влейте процеженный огуречный сок, сироп, свежевыжатый сок одного лайма и джин. Размешайте, гарнируйте коктейль тонкими срезами огурца.

рецепт безалкогольного коктейля с огурцом
рецепт безалкогольного коктейля с огурцом

Коктейль «Огуречный лаймонад»

  • 1 большой огурец
  • 1 1/2 стакана воды
  • 1/4 стакана сахара
  • свежевыжатый сок одного лайма
  • 1/4 ч. ложки морской соли
  • стакан кубиков льда
  • Очищенный огурец смешайте в блендере с водой, сахаром, солью, соком лайма и кубиками льда.

  • Перелейте коктейль «Огуречный лаймонад» в высокий стакан, наполненный льдом, гарнируйте огуречным стиком.

рецепт коктейля с огурцом, базиликом и джиномрецепт коктейля с огурцом, базиликом и джином

Коктейль «Огуречно-базиликовый»

  • 1/2 стакана белого вермута
  • 20 мл джина
  • 20 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 1/4 стакана листьев свежего зеленого базилика + веточка для гарнира
  • тоник
  • лед
  • 1 палочка вырезанная из свежего огурца

7 рецептов коктейлей с огурцом – HEROINE

Огурцы имеют много преимуществ, особенно когда речь идет об очистке организма и уменьшении воспалений. Они содержат мощные полифенольные соединения, которые помогают естественному замедлению старения, вызываемого окислительным процессом. Коктейли с огурцами подавались в санаториях и оздоровительных салонах по всему миру десятилетиями, благодаря их отличным свойствам и приятному вкусу. Я собрала для тебя семь рецептов огуречных напитков, которые также принесут пользу для твоего здоровья.

1. Огуречно-лимонная вода

Этот огуречный рецепт был создан для того, чтобы повысить производство коллагена благодаря витаминам, содержащимся в огурцах и лимоне. Кроме того, в составе этого коктейля достаточно витамина B, а также калия и магния. А если за день ты забываешь, что нужно пить достаточно воды, яркий аромат этого напитка будет как напоминание.

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Вода — 1 л.
  • Мята — 1 п.
  • Лед

Приготовление:
Нарежь лимон и огурец дольками средней толщины, слегка растопчи в стакане с мятой с помощью ложки, добавь лед и воду.

2. Огуречно-клубничная вода

Наступает сезон, когда клубника на рынке перестает отдавать пластиковым вкусом, и отличный способ отпраздновать это — сделать простой коктейль с огурцом. Главным преимуществом этой воды будет противоспалительный флавонол — физетин, который помогает работе головного мозга. Сладость клубники оттеняет тонкую горечь огурца, так что эта питательная вода не помешает твоим вкусовым рецепторам и будет отличным дополнением к любому летнему блюду.

Ингредиенты:

  • Клубника — 5-10 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Вода — 1 л.
  • Мята — 1 п.
  • Лед

Приготовление:
Нарежь огурцы и клубнику, добавь в стакан с мятой, затем положи лед и залей водой.

3. Вода с огурцом и алоэ

Алоэ содержит в себе множество аминокислот, витаминов и минералов, а также широко известно своими целебными свойствами, помогая пищеварению, уменьшая воспаления и повышая гидратацию. Таким образом, напиток, сочетающий в себе огуречную воду и алоэ, ускорит метаболизм и благоприятно повлияет на твою диету.

Ингредиенты:

  • Алое — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Вода — 1 л.

Приготовление:
Нарежь алое кубиками, а огурцы кольцами. Добавь в стакан с водой и оставь настояться в холодильнике.

4. Мятно-огуречный лёд

Зачем делать просто огуречную воду, когда ты можешь попробовать сделать кубики льда с огурцом и мятой? Их легко хранить в холодильнике, и иногда ты можешь просто добавлять эти кубики в любимый коктейль. Кроме того, они непременно заинтересуют гостей, которые хотят чего-то освежающего. Помимо кубиков из этих ингредиентов можно сделать домашнее мороженное.

Ингредиенты:

  • Мята — 1 п.
  • Огурец — 1 шт.

Приготовление:
Заранее приготовь формы, в которые будешь заливать коктейль. В отдельном стакане сделай смесь из огурцов с мяты, выжми сок с помощью ложки, затем залей в форму и поставь в морозилку.

5. Огуречный коктейль с арбузом и алоэ

Если тебе нравится, но хочется чего-то послаще, добавь в свой напиток арбуз. Коктейль из сока арбуза, алоэ и огурцов — идеальное решение для летнего детокса. Он идеально подойдет для обеда или пикника на открытом воздухе.

Ингредиенты:

  • Арбузные дольки — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Алое — 1 шт.
  • Вода
  • Мята — 1 п.

Приготовление:
Нарежь все продукты мелкими ломтиками и дай им замариноваться в соке в течение часа.

6. Коктейль с кориандром

Самый оригинальный рецепт в этом списке — коктейль с добавлением кориандра. В России обычно его добавляют при солении и мариновании, но ты можешь использовать листовые части кориандра — кинзу, для того чтобы добавить огуречной воде пряного вкуса. Подобный коктейль богат витаминами P, B1, D2 и бета-каротином, а также содержит природный антибиотик додеценал. Если ты слегка простыла под кондиционером — пробуй это простое средство, которое снимает воспалительные процессы в организме.

Ингредиенты:

  • Лайм — 1 шт.
  • Кинза — 1 п.
  • Лед
  • Вода

Приготовление:
Нарежь лайм дольками, выжми в стакан и добавь крупно нарезанную кинзу. Положи лед и залей водой. Дай напитку настояться.

7. Огуречно-дынный смузи

Если хочется чего-то с более густой консистенцией — попробуй смузи из дыни с огурцом с добавлением любого газированного напитка. Используй блендер, чтобы мелко нарезать все ингредиенты, а затем оставь полученную смесь на четыре часа в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Дыня — 2-3 дольки
  • Огурец — 1 шт.
  • Лед
  • Газировка

Приготовление:
Положи в блендер нарезанную дыню и огурец, добавь лед и измельчи до состояния каши. Затем добавь газировку и перемешай еще раз. Готовый коктейль охлади и добавь мяту перед употреблением.

Добавить в избранное

Статьи по теме:

Смузи из огурцов для похудения в блендере: лучшие рецепты!

Чтобы избавиться от лишнего веса, одних занятий спортом недостаточно. Необходимо еще и пересмотреть свой рацион, избавляясь от вредных продуктов из своего ежедневного меню. Когда требуется скинуть лишь пару килограмм или поддержать себя в форме, на пользу пойдут диетические смузи из огурца, в которые добавляют различные ингредиенты.

Смузи из огурцов для похудения в блендере: рецепты с кефиром, сельдереем и яблоками

Содержание:

Польза огурцов для худеющих

Люди, которые желают скинуть несколько килограмм, должны пересмотреть свой рацион. Если этого не сделать, никакие занятия спортом не помогут. Диетическое меню предполагает отказ от «пустых» калорий, но чувство голода остается. Притупить его позволяют различные смузи, среди которых огурцовый. Он насыщает и оказывает другие положительные воздействия.

Большая часть огурца — это вода. Остальная часть богата витаминами групп PP и B, каротином, магнием, калием, железом, кальцием. Эти вещества не только полезны для организма, но и способствует ускорению метаболизма. Коктейль, приготовленный из данного овоща, способствует очищению организма от токсинов, шлаков.

Особенности приготовления

Коктейли для похудения на основе огурца могут быть не только полезными, но еще и вкусными. Главное, знать, несколько важных особенностей:

  • Правильно выбирать овощ. Лучше всего брать молодые огурчики без крупных семечек. Последние ухудшают вкус смузи. Когда другой возможности, кроме использования проросших огурцов, нет, плод следует разрезать на четыре части и срезают мякоть с большими семечками, а оставляют только самую нежную.
  • Срезать или оставлять кожуру. Зависит от свежести овоща. Не все любят напиток с измельченной кожурой. Смузи из одной только мякоти более нежное и приятное. Напиток из неочищенного огурца богат клетчаткой. Это делает его гораздо полезнее для организма и похудения. Это особенно актуально для диеты, когда человеку необходимо больше витаминов и полезных веществ.
  • Добавление льда. Диетический огуречный смузи вкуснее пить охлажденным, а не теплым. Его лучше готовить летом. В холодное время года охлажденный напиток следует пить тогда, когда нет вероятности простудиться. Добавлять кубики льда следует после тщательного перемешивания всех ингредиентов в блендере.

Огурцы обладают нейтральным вкусом, но отлично сочетаются с кисломолочными продуктами и фруктами. Добавлять сладкие плоды или сахар в диетические смузи нельзя.

Огуречный смузи на основе кефира

Считается одним из самых эффективных для похудения, поскольку кисломолочный продукт способствует очищению организма и нормализации метаболизма.

Вариант 1

Ингредиенты:

Особенности приготовления смузи из огурцов.

Коктейль можно посолить, но немного. Хлопья предварительно измельчаются в кофемолке, капусту нашинковывают, огурцы нарезают. Все выкладывают в чашу блендера, заливают кефиром. Масса получается достаточно густой и отлично утоляет голод, поэтому подходит на замену завтраку или ужину, а также для разгрузочных дней.

Вариант 2

Понадобится:

  • 120 г кефира
  • 1 средний огурец
  • 2 зубчика чеснока

Все тщательно перемешивают в блендере. Можно немного присолить. Пить такой напиток следует вечером, чтобы не пришлось днем «благоухать» чесночным ароматом.

Кефир допускается брать только обезжиренный. Процент должен быть не выше одного.

С сельдереем и добавлением яблока

Сельдерей обладает выраженными жиросжигающими свойствами, способствует выводу из организма вредных веществ. Он усиливает диетические свойства напитка. Нередко добавляют яблоко, которое придает смузи приятный вкус и большее чувство сытости.

Вариант 1

Компоненты:

  • 250 мл однопроцентного кефира
  • пара стеблей сельдерея
  • 1 чесночная долька
  • 3 веточки кинзы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • немного перца и соли

Овощи с зеленью моют и нарезают, а затем смешивают в блендере. Ингредиенты измельчают до пюреобразного состояния, заливают кефиром.

Вариант 2

Берут:

  • 200 мл биокефира
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 среднее яблоко
  • ½ чайная ложка имбирного корня

Яблоко очищают от кожуры, а стебель — от пленки. Их нарезают мелкими кусочками и кладут в чашу. Далее, все измельчают, приправляют пряностями, заливают кисломолочным продуктом. Снова все взбивают. Следует учесть, что данный напиток оказывает слабительный эффект, поэтому употреблять его перед выходом не рекомендуется.

Вариант 3

Ингредиенты:

  • 1 стакан нежирного кефира
  • 100 г авокадо
  • 1 корень сельдерея
  • зелень
  • специи

Авокадо нарезают на две части, вытаскивают косточку. Мякоть из плода извлекают с помощью ложки. Корень мелко измельчают. Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Заливают в чашу кефир. Все еще раз тщательно взбивают.

Когда лучше всего пить диетический напиток?

Огуречный смузи представляет собой основу системы похудения. Коктейль необходимо употреблять правильно. Он заглушает чувство голода, которое нередко возникает у людей, привыкших постоянно перекусывать или есть большие порции. Избавиться от «дурных» гастрономических привычек позволяет употребление диетического огуречного напитка каждые два или три часа.

Чтобы потерять не менее пары килограмм, следует придерживаться достаточно жесткого режима. Завтрак и ужин заменяют коктейлем из огурцов с различными добавками. Это не значит, что в обед можно есть абсолютно все. Следует ограничиться отварной рыбой или мясом, овощным салатом, приправленным зеленью и оливковым маслом.

Рекомендуется полностью исключить из своего рациона сладости, копчености, покупные консервы и полуфабрикаты, газированные напитки, хлебобулочные изделия. Эти продукты вредны для фигуры в принципе. Исключением является лишь цельнозерновой хлеб. Для поддержки достигнутого результата раз или два в месяц следует устраивать разгрузочные дни.

Когда лучше всего пить смузи из огурцов для похудения

Подведение итогов

Огуречный смузи — вкусный, освежающий, полезный и диетический напиток. Он богат питательными и ценными веществами, а также позволяет очистить организм от вредных шлаков и токсинов, нормализует обменные процессы, оказывает жиросжигающий эффект.

Огуречный коктейль рецепт с пошаговыми фото

Лето! Невыносимая жара! Хочется постоянно пить… Как же утолить жажду? Огуречный коктейль – один из лучших напитков, способных сделать это с невероятной легкостью в считанные минуты.

Газированные напитки не всегда помогают утолить жажду, да и порядком уже поднадоели. Кроме того, всем давно известно о последствиях употребления сегодняшней газировки. Вот здесь и приходит на помощь любимый всеми огурец. Ведь он годится не только для приготовления салатов.

Муссы или коктейли, приготовленные из этого замечательного продукта, не только насытят наш организм, но и надолго его охладят.

А еще, этот замечательный напиток можно использовать в качестве завтрака. Недаром диетологи советуют включать огурцы в оздоровительные программы. А уж если вы поклонница стройной фигуры, то вам обязательно нужно ввести в свой ежедневный рацион освежающий и необычный коктейль из огурца.

Спросите, почему необычный? Потому что вкус у этого напитка довольно-таки специфический. Не сразу и разберешь состав коктейля. Немного выдает запах. Петрушка, мята и кинза вносят тонкие пикантные нотки, создавая оригинальное послевкусие.

Знаю, многие читательницы мило сморщат носики, прочитав название рецепта. Сама сделала точно так, когда впервые узнала об этом напитке. Но теперь я не отказываю себе в удовольствии рано утром полакомиться вкусным и полезным огуречным коктейлем. Чего и вам желаю.

Ингредиенты для приготовления огуречного коктейля


Огуречный коктейль: ИнгредиентыОгуречный коктейль: Ингредиенты
  • Огурцы — 200 г
  • Бульон овощной — 250 мл
  • Несладкий йогурт — 250 мл
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Теплое молоко — 100 мл
  • Петрушка — 2 веточки
  • Кинза — 2 веточки
  • Мята — 2 веточки
  • Соль — 1 щепотка
  • Черный молотый перец — 1 щепотка

Рецепт огуречного коктейля

  1. Огуречный коктейль: Подготовить огурцыОгуречный коктейль: Подготовить огурцы

    Займемся подготовкой огурцов для коктейля. Огурчики необходимо помыть и очистить от кожуры.

  2. Огуречный коктейль: Удалить из огурцов семенаОгуречный коктейль: Удалить из огурцов семена

    Каждый овощ разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить семечки. Если огурчики молодые, то семечки можно оставить.

  3. Огуречный коктейль: Огурцы измельчить в блендереОгуречный коктейль: Огурцы измельчить в блендере

    Далее мякоть необходимо нарезать мелкими ломтиками и измельчить в блендере.

  4. Огуречный коктейль: Добавить бульонОгуречный коктейль: Добавить бульон

    К измельченной огуречной мякоти добавляем холодный овощной бульон и в том же блендере доводим все до состояния пюре.

  5. Огуречный коктейль: Добавить йогуртОгуречный коктейль: Добавить йогурт

    Далее следует добавить несладкий йогурт. Выдавить из лимона сок. Соль и перец добавляем по своему вкусу.

  6. Огуречный коктейль: Подготовить зеленьОгуречный коктейль: Подготовить зелень

    Измельчаем необходимую для коктейля зелень.

  7. Огуречный коктейль: Измельчить зелень в блендереОгуречный коктейль: Измельчить зелень в блендере

    Добавляем подготовленную зелень в блендер и вновь взбиваем.

  8. Огуречный коктейль: Взбить молокоОгуречный коктейль: Взбить молоко

    Теплое молоко взбиваем в отдельной посуде миксером. 

  9. Огуречный коктейль: Соединить все ингредиентыОгуречный коктейль: Соединить все ингредиенты

    Соединяем все ингредиенты в блендере и прокручиваем еще секунд 20.

  10. Огуречный коктейльОгуречный коктейль

    Огуречный коктейль готов! Разливаем его в стеклянные бокалы, чтобы можно было не только наслаждаться вкусом, но и видеть всю красоту напитка.

Приятного аппетита!

Алкоголь.КОМ — Интересные факты — Коктейли с огурцами

Наконец-то наступила весна. Если раньше первой приметой весны бала мимоза, то теперь ею часто являются свежие огурцы.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Твитнуть

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Понятно, что место огурца — в салате, но мы постараемся доказать, что и в коктейле тоже.

Доказательство первое. Спа-гарита.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Твитнуть

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

В названии коктейля обыгрывается сочетание названия коктейля Маргарита и тот факт, что коктейль будет острым (спайс).

Ингредиенты:

  • 45 мл серебряной текилы,
  • 15 мл апельсинового ликёра трипл сек (типа Куантро),
  • 60 мл свежевыжатого сока лайма,
  • 60 мл сахарного сиропа (2 чайные ложки на 60 мл воды, растворить),
  • 2 кружочка огурца,
  • соль с перцем чили для краёв бокала.

Приготовление: Размять в шейкере кусок огурца, добавить текилу, ликёр, сок и сироп. Перемешать. Вылить на лёд в бокале, смазанном по краям солью. Украсить вторым кружком огурца.

Доказательство второе. Пепино — огурец.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Твитнуть

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Ингредиенты:

  • текила — 150 мл;
  • огурцы — 150 гр;
  • сок лайма — 75 мл;
  • сироп агавы (или сахарный) — 30 мл

Приготовление: В шейкере взбить со льдом текилу, половину нарезанного крупными кубиками огурца, сок лайма и сироп. В миску или кувшин нарезать оставшиеся огурцы, немного лайма и процедить содержимое шейкера. При необходимости можно долить содовой.

Доказательство третье. STATE FAIR.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Твитнуть

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

STATE FAIR – это ярмарка в США. Коктейль выделяется тем, что он не зелёного цвета, как положено уважающему себя коктейлю с огурцом. Для него потребуется специально подготовить водку.

Ингредиенты:

  • 45 мл огурцовой водки,
  • 25 мл свежевыжатого сока лайма,
  • 15 мо Куантро или другого ликёра Трипл сек,
  • 7 мл клюквенного сока (вот он, виновник, когнитивного диссонанса!).

Приготовление: Огурцовая водка: Смешать в плотно закрывающейся посуде пол-литра водки и небольшой мелко порезанный огурец, оставить на четыре часа. Затем напиток процедить, огурцы съесть (в оригинале огурцы предлагается выбросить, но кто в здравом уме будет выбрасывать огурцы, пропитанные водкой?). Смешать все компоненты в шейкере со льдом, процедить в бокал.

Доказательство четвёртое. Летний ветер.

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Твитнуть

Поделиться

Класснуть

Отправить

Запинить

Ингредиенты:

  • 45 мл джина,
  • 25 мл лимонного сока,
  • 25 мл сахарного сиропа (сахар и вода 1:1, растворить),
  • 15 мл огуречного сока, свежевыжатого,
  • щепотку свежего укропа,
  • содовая,
  • тонкая полоска огурца для украшения.

Приготовление: Смешать все компоненты кроме содовой в шейкере со льдом, процедить в бокал с крупными кусками льда, долить до верху содовой, украсить полоской огурца.

Безалкогольные напитки. Огуречный коктейль

Этот замечательный напиток можно использовать в качестве завтрака. Недаром диетологи советуют включать огурцы в оздоровительные программы. А уж если вы поклонница стройной фигуры, то вам обязательно нужно ввести в свой ежедневный рацион освежающий и необычный коктейль из огурца.

Спросите, почему необычный?

Потому что вкус у этого напитка довольно-таки специфический. Не сразу и разберешь состав коктейля. Немного выдает запах. Петрушка, мята и кинза вносят тонкие пикантные нотки, создавая оригинальное послевкусие.

Знаю, многие читательницы мило сморщат носики, прочитав название рецепта. Сама сделала точно так, когда впервые узнала об этом напитке. Но теперь я не отказываю себе в удовольствии рано утром полакомиться вкусным и полезным огуречным коктейлем. Чего и вам желаю.

Рецепт №1

Ингредиенты

  • Огурцы — 100 грамм
  • Цукини — 100 грамм
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Яблочный сок свежевыжатый из зеленых яблок — 100 миллилитров
  • Петрушка или мята — по вкусу
  • Карри порошок — 1 щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Лед по желанию — по вкусу
Способ приготовления:

Цукини очистите, молодые свежие огурчики можно не чистить. Нарежьте овощи, включая сельдерей, средними кусочками и положите в блендер, добавив все остальные ингредиенты.

Взбейте до однородности, приправьте карри и посолите. Добавьте лед по желанию и снова взбейте. Подавайте, украсив зеленью.

Рецепт №2

Огурцы 200 г                    
Бульон овощной 250 мл
Несладкий йогурт 250 мл 
Лимонный сок 1 ст. л.
Теплое молоко 100 мл      
Петрушка 2 веточка
Кинза 2 веточка              
Мята 2 веточка
Соль 1 щепотка               
Черный молотый перец 1 щепотка

Займемся подготовкой огурцов для коктейля. Огурчики необходимо помыть и очистить от кожуры.

Каждый овощ разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить семечки. Если огурчики молодые, то семечки можно оставить.

Далее мякоть необходимо нарезать мелкими ломтиками и измельчить в блендере.

К измельченной огуречной мякоти добавляем холодный овощной бульон и в том же блендере доводим все до состояния пюре.

Далее следует добавить несладкий йогурт. Выдавить из лимона сок. Соль и перец добавляем по своему вкусу.

Измельчаем необходимую для коктейля зелень.

Добавляем подготовленную зелень в блендер и вновь взбиваем.

Теплое молоко взбиваем в отдельной посуде миксером. 

Соединяем все ингредиенты в блендере и прокручиваем еще секунд 20.

Огуречный коктейль готов! Разливаем его в стеклянные бокалы, чтобы можно было не только наслаждаться вкусом, но и видеть всю красоту напитка.

Приятного аппетита!

Собираясь сегодня на работу, включила телеканал «Домашний», а там рассказывали про этот коктейль. Целый день ждала вечера, чтобы его попробовать. На сегодня это был мой ужин. Получилось очень даже вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • Огурец (средний) — 1 шт
  • Кефир (у меня был 1%) — 1 стак.
  • Зелень (любая, у меня был укроп)
  • Хлопья овсяные (грубого помола) — 1 ст. л.

1. У огурца отрезать хвостики и натереть на мелкой тeрке.
2. Взбить кефир с огурцом в блендере.
3. Зелень мелко нарезать и добавить в кефир вместе с хлопьями.
4. Хорошо взбить в блендере.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Из разных источников

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о