Как сделать имбирный чай – как заваривать правильно, способы и рецепты с различными добавками, чем полезен чай с имбирем

Содержание

Как сделать имбирный чай

Содержание статьи:

Польза имбиря

Когда за окном зима и организм грустит, на помощь приходит имбирный чай. Он не только поднимет настроение и бодрит, но и оказывает положительный эффект на здоровье в целом.

В периоды межсезонья везде гуляют вирусы, и увеличивается риск заболеть гриппом. Имбирный чай поможет этого избежать. Его необходимо принимать для профилактики простудных заболеваний, потому что он повышает иммунитет.

Этот чудесный напиток следует принимать регулярно. Он помощник в борьбе с простудными недугами и отличное средство профилактики. С осторожностью стоит относиться к нему тем, кто страдает язвой или при наличии высокой температуры тела.

Этот напиток прекрасно снимает головную боль, способствует похудению за счет ускорения кровообращения, благоволит улучшению пищеварения.  Этот чай влияет на улучшение обмена веществ в организме. Имбирь содержит в себе эфирное масло и множество других полезных веществ.

Вариантов напитка огромное множество. Ниже приведены самые доступные и легкие варианты, который каждый способен осилить в домашних условиях.

Чай имбирный с добавлением лимона

Данный способ прост и доступен для всех. Никакой экзотики, рецепт очень понятен.Через терку нужно протереть имбирь (корень). Терку лучше выбрать мелкую. Если под рукой не оказалось терки, то можно поскоблить корень ножом.  Для приготовления чая нужна чайная ложка измельченного ингредиента.  Затем, нужно хорошенечко помять лимонную дольку и перемешать два компонента.  Впоследствии, нужно залить смесь кипятком и настоять.

После настаивания и охлаждения напитка до комфортной температуры, чай получается терпкий, жгучий, но приятный на вкус и очень бодрящий.

Имбирный напиток с листьями зеленого чая

Зачастую, этот чай употребляют при болях в области горла.

Для приготовления понадобится любой сорт зеленого чая. Его нужно отдельно заварить.  Далее заваривается в отдельной емкости чайная ложка имбирного пюре, лимон и гвоздика – 3 шт. После 10-ти минутного настаивания, напитки соединяются и пропускаются через сито. Сладкий мед замечательно дополнит пряный вкус чая.

Рецепт «Классический»

Для приготовления данного вида чая имбирь нужно варить. Корень имбиря нужно почистить и порезать тонкими кусочками. Можно натереть его на крупной терке. Кусочек корня понадобится небольшой, порядка 5-ти см. Измельченный основной ингредиент варить около 10-ти минут. Огонь медленный.Для «остроты ощущений» в конце процесса можно добавить немного молотого перца. Перед употреблением, чай нужно дополнить небольшим количеством лимонного или апельсинового сока.

Таким чаем можно спасаться от простуды. И, как для любого имбирного чая, лучшим десертом остается натуральный мед.

Имбирь и мята

Рецепт «неприлично» прост. Чайная ложка имбирного пюре с добавлением листьев мелиссы или мяты завариваются и настаиваются. Мед и лимон по желанию.

Полезные советы

Чтобы не испортить полезнее качества напитка, желательно, не добавлять в него сахар.  Чтобы подсластить напиток подойдет мед или сухофрукты. Но если без сахара никуда, то его лучше сделать самому. Для этого необходимо настоять смесь воды, меда и сахара, на это уйдет порядка 8-ми дней.  В итоге получится фруктоза и глюкоза. Этот продукт точно полезнее сахара.

Продаются специальные неметаллические ножи для кухни. Лучше пользоваться ими, что бы ни терять положительные свойства продукта при окислении с  металлом.

Корень должен быть свежим. При ощупывании он должен быть упругим.  Безусловно, такой имбирь – это лучший вариант, в сравнении с порошком, который делает чай мутным, а вкус не достаточно насыщенным.

Как вариант, можно вырастить имбирь у себя дома.


Имбирный чай пошаговый рецепт с фото

имбирный чай

Имбирный чай — это не просто вкусный и приятный горячий напиток, но это ещё и очень полезное питьё, которое мощно заряжает организм многочисленными полезными веществами и помогает справится с неприятными простудными и вирусными заболеваниями. В этом рецепте в пару к имбирю я подобрал мяту, лимон и мёд, все составляющие очень полезны и вместе создадут необходимую для нас неповторимую композицию, также мы постараемся сохранить в имбирном чае максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой и весной так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.

Чай с имбирём хорошо согревает и удерживает тепло в организме, а знатоки говорят, что на востоке блюда из имбиря относят к афродизиакам. Я думаю, что бесполезно перечислять все полезные свойства всех входящих в рецепт этого имбирного чая ингредиентов, на это у нас не хватит ни времени, ни места, поэтому сразу начнём приготовление.

Ингредиенты
  • корень имбиря 30 г
  • мята 30 г
  • лимон 5 ломтиков
  • мёд
    3-4 ч. ложки
  • вода 1 л

Данного количества чая хватит на 4-5 кружек или чашек.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Имбирь, лимон и мяту моем. Для заваривания имбирного чая я буду использовать заварочный чайник с фильтром-сеткой.
имбирный чай

Совсем немного мяты откладываем для подачи, а остальную кладём на дно заварочного чайника. Листья мяты от стеблей отрывать не нужно, мы будем используем и листья и стебли.

имбирный чай

Отрезаем от лимона 5 тонких кружочков и также кладём в чайник.
имбирный чай

30 г корня имбиря нарезаем на тоненькие ломтики.
имбирный чай

Ломтики имбиря укладываем в фильтр-сетку и устанавливаем в чайник. Если такого фильтра нет, то кладём прямо в чайник.
имбирный чай

Кипятим воду и ждём 3-4 минуты, чтобы вода остыла до температуры примерно 90 градусов. Крутым кипятком имбирный чай заваривать неправильно, так мы все витамины разрушим и получим только воду со вкусом, а зачем нам такая? Заливаем 1 литр горячей воды в заварочный чайник и закрываем его крышкой. Чай должен завариться, для этого пусть настоится 10-15 минут. Если у вас в заварочном чайнике нет фильтра-сетки, то чай необходимо процедить через сито.
имбирный чай

Имбирный чай готов! При подаче в чашку с чаем кладём мёд, количество зависит от вашего вкуса, я обычно кладу примерно 1 ч. ложку на 250 мл имбирного чая. Также в чашку можно положить немного листьев мяты и ломтик лимона. Пряный и согревающий, ароматный и тонизирующий

имбирный чай с лимоном, мятой и мёдом — прекрасное средство для повышения иммунитета и хорошего настроения. Приятного чаепития!
имбирный чай
имбирный чай

Как вариант можно попробовать ещё сделать имбирный эль — почти тот же набор витаминов, но в виде холодного газированного напитка. Или сделать очень красивый имбирный коктейль.

рецепт приготовления с имбирем, как приготовить в домашних условиях, правильно пить?

Чтобы похудеть, необязательно сидеть на диете. Можно просто употреблять правильные напитки, которые ускоряют сжигание жира, разгоняют метаболизм. Речь идет про имбирный чай для похудения. Что особенного в этом напитке?

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Полезные свойства необычного напитка

В восточных странах имбирь активно используется в пищу. Его добавляют в самые разные блюда в виде специи. Но теперь светлый корешок доступен и у нас. Его популярность постепенно растет. Но чаще всего ароматный и жгучий продукт используется для снижения веса.

Чем полезен чай с имбирем для похудения:

  • разгоняет метаболизм. От него зависит скорость похудения. Особенно полезен имбирь людям, которые часто сидят на диетах, изрядно измучили свой организм;
  • выводит воду, обладает мочегонным действием. Объемы будут уменьшаться за счет потери жидкости, тело подтянется;
  • нормализует работу кишечника, борется с запорами;
  • снижает холестерин, улучшает кровообращение;
  • ускоряет переваривание пищи, способствует выработке необходимых ферментов;
  • понижает кортизол. Этот гормон препятствует похудению.

А еще имбирь дает напитку приятный жгучий вкус, обладает согревающим действием. Это особенно актуально в холодное время года. Худеть с таким корешком будет намного легче. Важно только его правильно приготовить. Обычно используется чай или настой.

Как пить чай с имбирем для похудения?

Имбирный чай можно употреблять днем, но не вечером. Напиток обладает бодрящими свойствами, может спровоцировать бессонницу. Но он может использоваться в конце дня, если нужно увеличить активность, взбодриться. Особенно полезен напиток после праздников, когда нужно наладить пищеварение, работу ЖКТ, убрать последствия переедания.

Больше трех чашек имбирного домашнего чая для похудения употреблять не рекомендуется. Можно пить в перерывах между приемами пищи. Иногда назначают по половине стакана до еды, примерно за полчаса.

Как приготовить чай с имбирем для похудения в домашних условиях?

Готовить напиток нужно только со свежим корешком. Никаких сухих специй из пакетиков, они жиросжигающего действия не имеют. К тому же всегда сложно угадать с правильным количеством порошка. Он относится к концентратам.

При выборе корня следует обращать внимание на сочные экземпляры. Хорошо, если на них много отростков. Не нужно выбирать ровные и гладкие корешки, как то делают многие люди. Количество корня часто указывают в сантиметрах. При этом оно не зависит от толщины. Иногда обозначают в ложках тертый продукт, можно измельчать ножом. Очищать тонкую кожицу легко и просто краем чайной ложки.

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить классический имбирный чай для похудения?

В классическом варианте в основе используется зеленый чай. Желательно брать крупнолистовую заварку, чтобы получить максимальный эффект. Напиток поможет избавиться от лишней воды, содержит антиоксиданты, улучшает цвет лица и поднимает тонус. Важно лишь не употреблять чай в вечернее время.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. тертого имбиря;
  • 1 ч. л. зеленого чая;
  • 1 долька лимона;
  • 300 мл кипятка.

Рецепт чая с имбирем для похудения:

  1. Воду вскипятить. В чайник или в термос отправить тертый имбирь, залить кипятком, размешать, оставить на пару минут.
  2. Теперь можно добавить заварку. Если ввести зеленый чай в кипяток, то он будет горчить. Сразу добавить ломтик лимона.
  3. Дать напитку настояться минут пять, затем процедить, жмых отжать.
  4. Употреблять чай лучше в два приема с перерывом 1 час.

Если не переносится зеленый чай или имеются к нему противопоказания, то аналогичный напиток можно приготовить с черным чаем. Все так же отлично получится!

Имбирный чай с яблоком и медом

Этот рецепт имбирного чая для похудения используют звезды нашей эстрады. Помимо напитка, на выходе получается замечательный низкокалорийный десерт.

Ингредиенты:

  • 0,5 яблока;
  • 1 см имбиря;
  • 250 мл горячей воды;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 2 ломтика лимона;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Нарезать имбирь тонкими пластинками. Ломтиками покрошить половинку яблока, кожуру не снимать.
  2. Добавить корицу, лимон и залить горячей водой. Укутать, оставить минимум на 15 минут, лучше на полчаса.
  3. Напиток процедить, чуть остудить, ввести мед.
  4. В яблоки, которые остались после процеживания, также можно добавить мед. Но и без него можно использовать в качестве десерта, добавки в кашу или другое блюдо.

Если хочется, помимо похудения, выгнать из организма лишнюю воду, можно заливать продукты не просто кипятком, а горячим зеленым чаем.

Пикантный рецепт приготовления имбирного чая для похудения в домашних условиях

Это не совсем обычный имбирный чай для похудения, так как для его приготовления потребуется чеснок. Но это не мешает средству использоваться для похудения. Оно действительно разгоняет метаболизм, помогает сжигать жир.

Ингредиенты:

  • 2 дольки чеснока;
  • 2 см корня имбиря;
  • 0,3 палочки корицы;
  • 500 мл воды;
  • 1 щепотка чая;
  • мед по желанию.

Как сделать имбирный чай для похудения:

  1. Очистить чеснок, разрезать каждый зубчик на четыре части. Корень имбиря покрошить произвольными кусочками. Высыпать все это в чайник.
  2. Залить кипяток, кинуть имбирь, накрыть и укутать. Оставить минимум на час.
  3. Принимать напиток за 30 минут до каждого приема пищи по половине стакана. По желанию добавлять мед.

Корица добавляется не просто для запаха. Эта специя способствует сжиганию жира, помогает худеть. Но важно искать натуральную корицу, последнее время в магазинах продается много подделки.

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

 

Чай из имбиря для похудения без заварки

Необязательно готовить напиток с добавлением настоящего чая. И без него также все отлично получается. Еще один проверенный временем рецепт. Кстати, изначально вместо лимона использовали лайм.

Ингредиенты:

  • 0,5 лимона;
  • 2 см корня;
  • 500 мл кипятка;
  • 1 щепотка корицы;
  • мед по желанию.

Приготовление:

  1. С вымытого цитруса аккуратно снять кожицу, стараясь не затрагивать белую корку. Пересыпать в заварочный чайник или в термос
  2. Снять кожицу с имбиря, порубить или натереть, отправить следом за цитрусом.
  3. Залить все это дело кипятком накрыть, оставить на полчаса.
  4. Открыть чайник, добавить щепотку корицы, выдавить сок из лимона, размешать.
  5. Налить напиток в чашку, по желанию разрешается добавить мед.

Мед относится к очень аллергенным продуктам, многим людям его употреблять нельзя. Если хочется подсластить напиток, можно взять заменители сахара или популярный сейчас кленовый сироп.

Рецепт с ромашкой

Этот напиток используется для ускорения пищеварения. Его можно употреблять после еды, когда чувствуется тяжесть в желудке. Или же съедено много жирной, сладкой, калорийной пищи.

Ингредиенты:

  • 1 см имбиря;
  • 1 пакетик ромашки;
  • 1 долька лимона.

Приготовление:

  1. Имбирь можно натереть либо просто нарезать тонкими пластинками, кожицу очистить. Переложить корешок в большую чашку на 400 мл.
  2. Добавить лимон и ромашку, залить кипятком почти доверху.
  3. Накрыть, дать напитку настояться 15 минут. По желанию ввести щепотку корицы, мед или другой подсластитель.

Необязательно использовать ромашку в пакетике, подойдет и обычная трава. Только после заваривания придется чай процедить.

Грейпфрутовое чудо

Грейпфрут помогает худеть ничуть не меньше имбиря, а вместе они настоящее чудо! Здесь очень интересный рецепт чая. Его можно приготовить из грейпфрута любого цвета.

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут;
  • 2 см имбиря;
  • 1 ст. л. меда;
  • 0,5 палочки корицы;
  • 500 мл кипятка.

Как приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях:

  1. Вымыть грейпфрут, срезать цедру, переложить в чайник. Добавить палочку корицы.
  2. Очистить имбирь, нарезать, можно просто на пластинки. Добавить в чайник. Залить крутым кипятком, накрыть и оставить на 20 минут. Можно периодически иногда немного встряхивать.
  3. У нас остался грейпфрут. Нужно его разрезать и любым способом отжать сок. Можно воспользоваться соковыжималкой либо марлей. Во втором случае нужно предварительно очистить дольки от пленок.
  4. Процедить заваренный чай, добавить сок грейпфрута.
  5. Заправить полученный напиток медом. Очень хорошо употреблять такой напиток с утра или после тренировки. Чай заряжает энергией, поднимает настроение и работоспособность.

Аналогичным способом можно готовить чай с апельсинами, мандаринами. С ними тоже получается вкусно и интересно, но худеть помогает именно грейпфрут.

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Очищающий чай с черносливом

Этот имбирный чай для похудения обладает слабительным действием. Напиток актуален для людей, которые страдают запорами или просто желают хорошо почистить кишечник. Желательно употреблять в первой половине дня, можно на завтрак.

Ингредиенты:

  • 5 шт. чернослива;
  • 2 ломтика лимона;
  • 1 ч. л. тертого корня имбиря;
  • 1 ч. л. меда;
  • 400 мл кипятка.

Приготовление:

  1. Чернослив нужно тщательно промыть. Если он очень сухой, то можно немного размочить. Далее нарезаем на три или четыре части, чтобы ускорить заваривание. Пересыпаем чернослив в чайник или в обычный термос.
  2. Добавляем лимон вместе с корочками, следом высыпаем подготовленный имбирь.
  3. Добавляем крутой кипяток, слегка размешиваем и накрываем. Если используется чайник, можно накрыть полотенцем. Оставить завариваться минимум на 15 мину, лучше на час.
  4. Далее размешать чай, чтобы чернослив отдал в воду весь вкус. Перелить напиток в чашку, добавить ложечку меда.

Нет термоса? Заваривать подобные напитки очень удобно в обычной банке. После добавления кипятка посуду нужно накрыть, укутать полотенцем.

Восточный рецепт чая

Напиток для любителей пряных вкусов. Очень хорошо разгоняет метаболизм, ускоряет похудение, отлично согревает. В восточных странах перед употреблением в него иногда добавляли чайную ложку коньяка. Также встречаются рецепты с вином. Если алкоголь уместен, то можно немного ввести для разнообразия.

Ингредиенты:

  • 1 палочка корицы;
  • 2 см имбиря;
  • 1 гвоздика;
  • 1 щепотка кардамона;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 0,5 ч. л. тертой цедры;
  • 500 мл воды.

Рецепт приготовления имбирного чая для похудения:

  1. Заваривать такой чай лучше всего в глиняной посуде, отлично подойдет горшочек. Опустить порезанный корешок, добавить поломанную корицу, ввести кардамон, гвоздику, душистый перец и цитрусовую цедру.
  2. Добавить кипяток, накрыть, обмотать махровым полотенцем. Можно надеть грелку для чайника. Оставить на час.
  3. Напиток процедить. По желанию добавить лимонный сок или натуральный мед.

Если какие-то пряности не нравятся, то можно исключить или же добавить свои любимые специи.

Мочегонный чай для похудения с брусничным листом

Если нужно похудеть очень быстро, то выручит этот напиток. Брусничный лист обладает мочегонным действием, как и имбирь. Вместе они отлично выводят воду, убирают объемы, «подсушивают» фигуру.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. брусничного листа;
  • 1 ч. л. тертого имбиря;
  • 1 ломтик лимона;
  • 250 мл кипятка;
  • 1 щепотка корицы.

Приготовление:

  1. В чайник или в чашку отправить сухие брусничные листья. Их можно приобрести в аптеке либо заготовить самостоятельно летом.
  2. Добавить имбирь, лимон, щепотку корицы и залить все это кипятком. Накрыть, настоять минимум 10 минут
  3. Процедить в чашку через ситечко. Можно добавить мед, но предварительно слегка остудить напиток. Иначе полезные вещества погибнут. Употреблять такой чай только в первой половине дня не больше трех чашек.

Чтобы получить максимальный эффект от этого напитка, рекомендуется убрать из рациона сладкие и соленые блюда. Они задерживают воду в организме.

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях

Противопоказания

У имбиря много ценных свойств, продукт помогает не только похудеть, но и справиться с самыми различными заболеваниями. Только подходит не всем людям. Корень может спровоцировать обострение заболеваний желудка. Иногда продукт вызывает аллергию. Нельзя его принимать детям раннего возраста, а также беременным женщинам.

Если рассматривать рецепты чая с имбирем для похудения, то стоит обращать внимание и на дополнительные ингредиенты. Мед, лимон, жгучие специи также имеют свои противопоказания. Некоторым людям не подходит зеленый чай или корица. Это все нужно учитывать при выборе рецепта, заменять либо подыскивать альтернативный вариант напитка.

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Как сделать имбирный чай

Как сделать имбирный чай? На самом деле, вариантов может множество, ведь в имбирный чай, как и в любой другой, можно добавлять что угодно – начиная от лимона и заканчивая шиповником, мятой, тертым красным перцем и т.д. Проявляйте фантазию! Думаю также вам будет интересно как похудеть с помощью имбиря.

 Простой рецепт имбирного чая

chaj-s-imbirem-horosho-sogrevaet-i-uderzhivaet-teplo-v-organizme_rect_fccc57f051f8be1007c41e5a4d9bd66d

Нужно: 1-1,5 чайные ложки мелко нарезанного имбиря, вода (200 мл).
Залейте имбирь водой и прокипятите на медленном огне 7-10 минут. После процедите и пейте три раза в день перед едой.
Можно добавлять имбирь в зеленый и черный чай.

Имбирный чай с чесноком

В уже заваренный имбирный чай добавьте небольшой зубчик чеснока, прокипятите все вместе и также пейте в течение дня.

Имбирный чай с ромашкой

Высушенную ромашку нужно настоять на кипятке, после чего добавить в нее имбирь. Сочетание двух этих ингредиентов придает тонус, укрепляет иммунитет и, конечно, способствует похудению.

Имбирный чай с лимоном и корицей

В готовый имбирный чай нарезается мелко лимон, апельсин, любой другой цитрусовый фрукт, добавляется палочка корицы и чай настаивается в течение 20 минут. Вкусно и полезно!

Имбирный чай с острым перцем

Для тех, кто любят погорячее, подойдет вариант с добавлением в чай красного перца. Жгучий вкус стимулирует выработку желудочного сока до еды, что поможет лучше и быстрее переварить принимаемую пищу.

Как выбрать имбирь для чая

Выбор корня имбиря предельно прост в сравнении с некоторыми фруктами и овощами, выбирая которые можно ориентироваться на многие видимые и невидимые глазу факторы.

Степень свежести можно определить визуально. Если у имбирного корня неповреждённая, гладкая, ровная поверхность с кожурой золотистой, то можно сказать с уверенностью что корень свежий. Старый и плохого качества корень легко определяется по бугристостям, утолщениям и наличию глазков, очень похожих на картофельные.

Нужно отметить, что полезные свойства имбиря лучше всего сохранены именно в свежем корне имбиря, а не в его измельчённом или маринованном виде. Именно корень содержит в себе больше всего полезных веществ.

Утренний Имбирный Напиток, Который Заменит Вам Кофе

Как хранить корень имбиря?

После того как имбирь выбран и куплен, нужно знать как его хранить. Для разных видов имбиря срок хранения будет различным. Поэтому желательно знать эти условия, чтобы при хранении имбиря он мог сохранить свои полезные свойства как можно дольше.

Хранение корня имбиря в холодильнике

Имбирный корень довольно долго хранится, но постепенно он свои полезные свойства теряет и становится менее полезным, чем был в свежем состоянии.

Хранить корень имбиря, нужно обернув его в пищевую плёнку, но он обязательно должен быть сухим. Считается, что его нужно хранить не дольше недели в холодильнике, на нижних полках или же отделениях для овощей. Но это кажется как-то неправдоподобно и слишком мало, учитывая то, что он ещё в магазине неизвестно сколько уже лежит.

В морозильной камере

Считается, что если имбирь хранить в морозилке в полиэтиленовом пакетике, то он все свои полезные качества сохранит.

Как хранить сушёный имбирь

Сушёный имбирь хранится в холодильнике или при комнатной температуре довольно долго, вроде как до полугода. Но перед тем как его употреблять, нужно имбирь вымочить в обычной воде, на протяжении минимум 6-8 часов.

Хранение молотого имбиря

Имбирный корень в молотом виде нужно хранить в герметичной упаковке при температуре до 35°C.

Для чего пить имбирный чай

^98E407126431145BD504683DD7DA6207B828A1F0AE0974F5B7^pimgpsh_fullsize_distr

Для похудения

За счет наличия в имбире эфирных масел, которые усиливают  метаболизм, корень имбиря также эффективен при похудении. Поэтому имбирный напиток часто пьют на диетах, или просто когда хотят сбросить парочку лишних кило.

Для красоты

Благодаря все тем же эфирным маслам в составе, а также витаминам и минералам (C, B1, B2, A, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий), имбирь благоприятно влияет на кожу, помогая оставаться молодой, справиться с тусклостью лица и даже высыпаниями.

sostav-imbirya

Против простуды

Имбирь имеет свойства согревать и бороться с микроорганизмами, тем самым повышая иммунитет. Также этот продукт известен как хорошее потогонное, отхаркивающее и болеутоляющее средство, поэтому он просто незаменим в холодное время года.

При ангине

Этот корень также поможет в случае, если воспалилось горло. Имбирный напиток поможет избавиться от симптомов ангины всего за один день. Для этого нужно на ночь выпить чай с корнем имбиря, чтобы уже утром почувствовать себя легче.

Польза для женщин

Благодаря своим свойствам корень имбиря еще может действовать и как успокоительное и болеутоляющее средство, поэтому его рекомендуют принимать в период менструации. Также имбирный чай поможет во время токсикоза при беременности, плюс к этому он помогает избавиться от хронический воспалений. Также имбирный напиток может помочь нормализовать гормональный фон. Применяется этот чудодейственный продукт и при климаксе — он смягчает симптомы, избавляет от раздражительности и от головных болей.

Противопоказания чая с имбирем

  • Нельзя принимать в пищу более 6 грамм свежего имбиря.
  • Имбирь лучше не давать детям до 2-х лет ни в каком виде.
  • Имбирь помогает при тошноте и расстройстве желудка: 2-4 г в день помогут избавиться от столь неприятных «внутренних волнений».
  • Не стоит употреблять имбирь перед сном – он обладает тонизирующими свойствами и не будет способствовать крепкому сну.

Имбирный чай — рецепт стройной фигуры и долголетия

Есть широко известный и всемогущий корень жизни жень-шень, а есть — корень имбирь, который хоть и скромнее своего китайского сородича, но по популярности нисколько ему не уступает. За что же так полюбился этот корешок и особенно чай, из него приготовленный? В первую очередь очаровал он женщин за уникальную способность дарить молодость и стройность. Имбирный чай, рецепт приготовления которого имеет очень много вариаций, способствует укреплению памяти, улучшает обмен веществ и пищеварение.

Содержание

Полезные свойства имбирного чая

За огромное количество целительных свойств корень имбиря назвали «универсальным лекарством». Помогает при симптомах простуды, бронхо-легочных и кишечных заболеваниях, снимает болевой синдром, обеззараживает, успокаивает, согревает. Ускоряет процесс обмена веществ, особенно жировой обмен в организме и укрепляет иммунитет.

Свои целебные качества лекарственный корень способен подарить приготовленному из него напитку. Поэтому стоит знать несколько простых рецептов, как сделать имбирный чай, чтобы воспользоваться щедростью земли. Имбирь – это волшебный ключик, которая природа подарила людям, чтобы были они здоровыми и красивыми.

С чем сочетаться имбирный корень

Прежде всего – имбирь является отличной пряностью, которая придает блюдам своеобразный шарм. Он очень вкусен в засахаренном виде, в виде джема или добавки к тесту для рождественской выпечки. Но в этот раз мы поговорим о приготовление специального имбирного чая для похудения. Чтобы чай получился приятным, и пить его можно было с удовольствием, узнаем, с какими ингредиентами имбирь сочетается лучше всего.

Можно взять кусочек корня как основу для чая (4-5 см корня на 2 л воды), измельчить его (на терке или нарезать ломтиками), залить кипятком и настоять в термосе. Через 2-3 часа процедить. Это самый элементарный рецепт. Напиток получится ароматным, остреньким, даже жгучим. Но как приготовить имбирный чай, чтобы было не только полезно но и вкусно?

  • Самый лучший «друг» имбиря – лимон. Он разбавляет остроту напитка, делает его более свежим и витаминизирует с полной отдачей. Неплохо заменяет своего цитрусового соплеменника и апельсин. Свежий апельсиновый сок великолепен с имбирным настоем. Соки лучше добавлять по вкусу в готовый напиток.

  • Замечательно в чае с имбирем сочетается мята или мелисса. Классическая кислинка этих растений несет ту же функцию что и цитрусовые, освежая и облагораживая готовый продукт. Травы завариваются вместе с корнем.

  • Мед – еще один полезный компонент имбирного чая. Он погасит жгучесть, подсластит, умножит пользу и количество витаминов. Добавлять его нужно в приготовленный, чуть остывший напиток, чтобы не потерять драгоценных свойств меда. Он сделает чай вкуснее и нежнее. На стакан достаточно 1-2 чайных ложек.

  • Еще один рецепт интересный ингредиент — чеснок. Завариваются они вместе и усиливают целительную силу друг друга. К исходному рецепту (на 2 л воды 4-5 см корня ) достаточно 3-4 зубчика. Впечатление от напитка чеснок не испортит. Имбирь достаточно сильный продукт, чтобы доминировать во вкусе. А если закусить такой чаек ломтиком лимона, то свежесть дыхания не пострадает. Зато лучшего рецепта имбирного чая для похудения не найти.

Интересные рецепты

Прекрасно сочетается имбирь и с другими специями. Вот несколько рецептов, как заваривать имбирный чай с ярким и запоминающимся вкусом.

Холодный чай с имбирем и специями

Берем 2 столовых ложки чая (чистый зеленый или черный), 1 чайную ложку сушеного имбиря-порошка, маленький кусочек корицы (или порошка меньше половины чайной ложки), 4-5 штук гвоздики, несколько веточек мяты (ее можно заменить 1 чайной ложкой мятного чая), 0,5 л кипятка, выжатый сок 3 лимонов, лед.

Чай, мяту (или мятный чай), специи залить кипящей водой. Настаивать 6-7 минут. Затем настой процедить, добавить по вкусу сахар или мед, остудить. Смешать с газированной водой и лимонным соком. В бокалы разложить колотый лед. Налить в них имбирный чай. Это очень вкусно, свежо и красиво.

Бруснично-имбирный

Измельчить корень имбиря (2-3 см на 1л воды) или взять сушеный порошок (0,5 чайной ложки), 5 чайных ложек брусничных листьев. Залить сушеную траву брусники и корень имбиря крутым кипятком и заваривать 30 минут, укрыв чайник полотенцем или толстой салфеткой. Перед употреблением добавить в чашку ложку меда.

Прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, заодно нормализует работу почек и мочевого пузыря. Замечательный рецепт!

В имбирный чай хорошо добавлять и шиповник. Заваривать сушеные плоды шиповника и имбирь в термосе. Имбирная основа как в брусничном чае, шиповник добавляйте по вкусу и настаивайте несколько часов.

А еще хорош имбирь с корицей, яблоком и кардамоном. Импровизируйте!

Как пить имбирный чай, чтобы похудеть

Наслаждаясь вкусными имбирными напитками будем соблюдать несложные правила, чтобы получить наибольший эффект похудения. Для этого:

  1.  Желательно, чтобы напиток был горячим.
  2. Пить небольшими порциями, минимум 3 раза в течение дня (не на ночь!).
  3. Лучше пить его перед едой, минут за 20. Этим вы снизите аппетит и придадите «ускорение» обменным процессам. Пища будет лучше усваиваться.
  4. Употреблять регулярно, хотя бы 2 раза в день, в течение минимум месяца. Так вы запустите «имбирную» программу ускоренного процесса метаболизма. И увидите в зеркале результат!
  5. Не пейте больше 2 литров чая в день. Не переусердствуйте.

Обязательно следует помнить, что имбирный чай имеет противопоказания! Не стоит пить его детям, кормящим матерям, беременным женщинам. При болезнях желудочно-кишечного тракта тоже стоит воздержаться от столь сильного напитка. Встречается и индивидуальная непереносимость продукта.

Не теряйте никогда вкуса к жизни и пусть его дополнит аромат имбирного чая. С ним вы навсегда останетесь молодой, стройной и привлекательной!

Как сделать чай с имбирем 🚩 как самим сделать имбирный чай 🚩 Чай и кофе


При простуде и гриппе одним из верных средств считается чай с лимоном и имбирем. В этом напитке сочетаются три вкуса – острый, кислый и сладкий. Благодаря своим свойствам, он согревает, бодрит, помогает смягчить кашель, снимает раздражение в горле. Когда недомогание, озноб и ломота в теле застанут вас врасплох, приготовьте этот чай.

Для начала заварите чайную ложку зеленого или черного чая в пол-литре воды. Дайте настояться минут пять и процедите. Небольшой кусочек имбиря – примерно 3-4 см пропустите через пресс или натрите на терке и соедините с чаем. Добавьте в него пару стручков кардамона, веточку гвоздики, немного корицы. Поставьте смесь на средний огонь и доведите до кипения. После этого уменьшите газ до минимума и варите с закрытой крышкой в течение 20 минут. Затем выжмите в чай половинку лимона, оставшуюся шкурку тоже опустите в напиток. Минут через 5 снимите чай с плиты. Дайте ему настояться минут 20-30 и немного остыть. Пейте вместе с медом.

Когда нет времени или сил, можно приготовить имбирный чай по более простому рецепту. Чайную ложку натертого свежего имбиря соедините с ложкой черного или зеленого чая и парой долек лимона. Залейте стаканом крутого кипятка, накройте крышкой и дайте настояться в течение 15 минут. Затем процедите и добавьте пару ложек меда.

Чай с имбирем – также отличное средство для похудения. Корни этого растения содержат гингерол и шогаол – вещества, придающие тот самый пряный острый вкус. Они усиливают кровообращение, благодаря чему лучше работает пищеварение и стимулируется обмен веществ.

Рецепт напитка для похудения прост – чайную ложку свежего измельченного корня залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и чайную ложку меда. В день такого средства необходимо выпивать около 2 литров. Кстати говоря, чашка такого чая притупляет чувство голода.

Другой вариант чая для похудения – заварить имбирь с чесноком. Примерно 4 см корня и 2 средних зубчика чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками. Залить 2 литрами кипятка и настаивать 20-30 минут. Затем процедить и пить небольшими порциями в течение дня.


Действие имбиря на организм человека очень сильно. Особенно влияет он на кишечник и слизистую оболочку желудка. Поэтому не стоит принимать в пищу имбирь людям с болезнями двенадцатиперстной кишки, язвами, гастритом. Также не рекомендуется корень при заболеваниях печени.

Имбирный чай: 10 простых рецептов приготовления

Чай с имбиремИмбирный чай для похудения пришел к нам из стран Востока, где корень имбиря, а также имбирный чай традиционно советует тем, кто хочет сбросить лишний вес без применения изнурительных диет.

Почему именно чай с имбирем? По словам тибетских лекарей, корень имбиря относится к горячим продуктам, благодаря чему могут согревать, стимулировать кровообращение, ускорять обмен веществ, и как сделать имбирный чай?

Польза имбирного чая

Традиционная же медицина отметила бы полезность чая с имбирем для похудения за счет наличия в имбире эфирных масел – элементы, содержащиеся в эфирном масле способны усиливать процесс метаболизма в организме человека. Кроме того, имбирь помогает коже на долгое время оставаться молодой, а значит, что в свой рацион необходимо включить имбирный чай, который справляется со многими проблемами.

Вы не верите в такие качества имбирного чая для похудения? Отзывы об этом целебном напитке, свойства которого известны уже тысячи лет, можно почитать в Интернете.

Существует множество способов приготовления имбирного чая. Поэтому мы попытались выбрать самые лучшие для вас.

Как готовить имбирный чай, чтобы он воздействовал на организм правильно? На самом деле, в том, как делать имбирный чай правильно, нет ничего сложного.

Приготовление имбирного чая занимает не так много времени, для этого требуется минимум продуктов, зато эффект от такого горячего напитка будет заметен уже через несколько дней.

Рецепты чая с имбирем

Приготовление имбирного чая

  • Чтобы приготовить чай с имбирем, вам необходимо взять термос, наполнить его кипяченой водой и уже в воду добавить имбирь. Перед этим корень имбиря необходимо очистить, а также тонко-тонко нарезать.
  • Чтобы приготовить имбирный чай для похудения, корень имбиря нужно нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить емкость на огонь и довести ее до кипения, после чего кипятить на маленьком огне в течение 15-20 минут. Можно пить имбирный чай с медом, только главное помнить, что мед добавляется в чай лишь после остывания – в кипятке он теряет все свои свойства, можно также разнообразить напиток, сделав имбирный чай с корицей.
  • Для тех, кто желает сбросить большой вес, рекомендован чай с имбирем и чесноком. Этот чай с имбирем для похудения делается по следующему рецепту – возьмите имбирный корень и чеснок, соотношение 1 к 1. Все элементы режутся и кладутся в термос, заливаются кипяченной водой. Имбирь в чае, таким образом, должен настаиваться в течение 20 минут. И только после этого его можно употреблять. Имбирный чай с чесноком будет иметь особый, пикантный вкус, но сам чеснок лишь усилит действие имбирного корня в ускорении обменных процессов организма. Вы сомневаетесь о пользе и воздействии такого имбирного чая с чесноком? Отзывы на сайтах тех, кто воспользовался им, расскажут вам о том, насколько действенен этот напиток.
  • Можно использовать и шиповник с имбирным чаем. Чем полезен такой напиток? Он сумеет помочь при многих заболеваниях по женской линии.
  • Можно сделать зеленый чай с имбирем. Возьмите немного заварки чая, немного корня имбиря и заварить в термосе получившийся напиток. Такой имбирный чай для похудения, рецепт которого вы только что узнали, отлично подойдет в разгрузочные дни. Есть некоторые рекомендации – специалисты советуют не выходить из дома в эти дни, поскольку организм в эти периоды избавляется от шлаков и грязи.
  • Можно приготовить чай из молотого имбиря, перца и гвоздики. Подобный напиток активизирует обмен веществ, что приводит к быстрому похуданию.
  • Существует рецепт черного чая с имбирем – необходимо натереть свежий имбирь на терке, и заварить его вместе с заваркой в чайнике. Заваривайте такой напиток в течение 30 минут. Полезные свойства имбирного чая заключаются в том, что он отлично бодрит, даже лучше, чем любые напитки, содержащие кофеин. Для заварки можно использовать и чай с имбирем и корицей, однако, корицу не следует добавлять в напиток, если вы негативно относитесь к этому виду пряностей.

Чай с имбирем и лимоном

  • Можно приготовить чай с молоком и имбирем. Возьмите пол литра воды, свежий имбирный корень, корицу, кардамон, зеленый чай, гвоздику, лимон и мед. Чтобы знать, как сделать чай с имбирем, вам нужно знать, как готовить любые чаи. Просто завариваете корень имбиря, настаиваете в течение 10 минут, поле чего процеживаете. Добавляете в заварку все ингредиенты, и вновь доводим все до кипения. Как пить имбирный чай? Его можно пить и в горячем, и в холодном виде, при этом, все его полезные свойства при этом не потеряются.
  • Есть еще один рецепт чая с имбирем и лимоном. Для приготовления чая с имбирем вам необходим корень имбиря свежего и мята, которые вы должны мелко измельчить с помощью блендера. Чай с имбирем и мятой поможет не только сбросить лишний вес, но и привести организм в расслабленное состояние. В полученную смесь вы должны залить кипяток, дайте напитку настояться в течение получаса. Это – отличный чай для похудения. Купить ингредиенты вы сможете в ближайшем супермаркете, или, если предпочитаете в сухом виде, в отделе пряностей. В него также можно добавить лимон. Имбирный чай с лимоном отлично поможет взбодриться и согреет в холодное время года.
  • Можно пить имбирный чай с молоком – рецепт тот же, как и при приготовлении обычного имбирного чая. Вам просто необходимо после того, как чай настоится, добавить в него немного молока. Такой чай очень полезен перед сном – расслабляет и помогает уснуть. Можно пить этот чай с имбирем и медом, это только усилит расслабляющий эффект и поможет снять нервное напряжение. Можно добавлять в чай имбирь, апельсин и мед, такое сочетание лишь усилит аромат и вкус напитка.

Конечно, имеет имбирный чай для похудения и противопоказания. Так, его нельзя принимать тем, у кого начинаются аллергические реакции на некоторые компоненты содержащихся в нем ингредиентов, либо тем, кто страдает острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При желании узнать больше информации об имбирном чае для похудения? Форумы содержат в себе много полезной информации об имбирном чае: рецепты, способы того, как приготовить имбирный чай, форумчане делятся опытом, где купить имбирный чай, различные отзывы об имбирном чае.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении имбирного чая:

Свойства

Свойства имбирного чаяПосле того, как вы узнали, как приготовить чай с имбирем, мы можем перейти к тем свойствам, который оказывает корень имбиря на организм человека. Полезные свойства имбирного чая заключаются не только в том, что он помогает сбросить лишний вес.

Начнем с того, что подобный чай с имбирем от простуды помогает лучше любых других лекарств, которые содержат в себе множество добавок и концентратов. Поможет имбирный чай от кашля, болей в горле, и других неприятных симптомов гриппа и простудных заболеваний. Имбирный чай от простуды отлично снимает жар и помогает повысить иммунитет организма в целом.

Мы уже знаем, как правильно заваривать имбирный чай, какое влияние он имеет на организм человека, как помогает сбросить лишний вес для многих женщин, можно ли употреблять чай с имбирем при беременности.

Начнем с того, что применение имбирного чая при беременности поможет справиться с неприятными симптомами – тошнотой, рвотой, утренним недомоганием. Однако, все же, имеет чай с имбирем противопоказания: так, его не следует принимать корящим матерям и женщинам, находящимся на последних месяцах беременности. В любом случае, с вопросом можно ли имбирный чай беременным, лучше обратиться непосредственно к специалистам, возможно, существуют некоторые противопоказания при употреблении тех или иных ингредиентов.

Имбирный чай для похудения

Преимущества похудения с имбирным чаемБлагодаря имбирному чаю сегодня можно избавиться от различных заболеваний, начиная от избавления от головных болей до профилактики раковых заболеваний. Для того, чтобы начать применение имбирного чая, купить можно либо корень свежего имбиря, либо сушеный имбирь – для его приготовления. После того, как вы узнали, как заваривать чай с имбирем, вам нужно всего лишь найти правильный рецепт для его приготовления, который наиболее подходил бы вам по вкусу и по воздействию на организм.

Приносит ли имбирный чай пользу? Определенно, да, но нужно помнить, что принимать корень имбиря нужно все же аккуратно, не перебарщивать, желательно даже обратиться к врачу, который изучит влияние имбиря на ваш организм и сможет создать для вас индивидуальный план лечения.

Отлично лечит имбирный чай также и простуду. Купить все необходимые ингредиенты для его приготовления вы можете в ближайшем магазине, зато уже через несколько дней заметите положительную динамику в лечении имбирем.

Противопоказания имбирного чая

Кроме того, что имбирный чай для беременных противопоказан, существует еще несколько случаев, когда применение имбирного корня может оказать отрицательное влияние, особенно, вместе с употреблением медицинских препаратов. Так, имбирный чай не рекомендован тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также людям с острыми желудочными заболеваниями (открытая язва, гастрит). Как видите, применения имбирного чая, противопоказания которого необходимо соблюдать в полной мере, оказывает только благоприятное воздействие на организм человека.

Можно ли детям?

Принимать имбирный чай можно детям, но после 5-6 лет, поскольку детский организм еще не предназначен для некоторых ингредиентов, которые входят в состав растения.

Вы желаете узнать больше о чае с имбирем? Отзывы об этом растении можно почитаться в Интернете, где люди постоянно делятся друг с другом новыми рецептами, и новыми впечатлениями. Вам нужно лишь узнать, как готовить чай с имбирем – и вам останется лишь удивляться его чудотворным свойствам.

Leave a Reply