Как сделать имбирный чай: 5 рецептов имбирного чая, который согреет в холодную погоду

Содержание

Имбирный чай с апельсином — Напитки от 1001 ЕДА

Имбирь — лекарство от всех болезней. А еще это очень вкусная пряность, которая прекрасна в любом блюде.
Первый раз я попробовала имбирь маринованным. И мне он совсем не понравился, но постепенно я привыкла и даже полюбила его. А потом я увидела его в продаже, свежий. Купила, принесла домой и задумалась — что же с ним делать? Муж с удовольствием грыз его почти как яблоки, а я стала добавлять понемногу в разные блюда. Потом нашла рецепт имбирного чая.
Теперь имбирный чай – один из наших любимейших зимних напитков. А еще я обязательно готовлю его, когда кто-нибудь дома заболевает или просто приходит с улицы замерзшим.

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 50 ккал

Чтобы приготовить имбирный чай, вам понадобится:

вода — 2 л
корень имбиря — 50-70 г
лимон — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
мед — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.

Как приготовить имбирный чай.

Воду поставить на огонь. Пока она греется, нарезать имбирь тоненькими ломтиками. Чистить его не обязательно — достаточно просто помыть. Выжать сок из лимона и апельсина. Положить нарезанный имбирь и примерно по четверти кожуры лимона и апельсина в кастрюлю с водой, даже если она еще не закипела. Варить после закипания на слабом огне 15 минут. Когда вода прекратит кипеть, добавить сок цитрусовых, мед и сахар. Дать настояться еще 5-10 минут и можно разливать по кружкам. Я обычно делаю это через ситечко. Но сразу все не процеживаю, т.к. чай еще будет настаиваться, пока совсем не остынет.

Пить такой чай хорошо как горячим, так и холодным. Количество сахара и меда можно регулировать на свой вкус — я бы поменьше положила, но тогда детям будет невкусно. У меня аллергия на большое количество меда, поэтому я добавляю его немного, а вы можете полостью заменить сахар медом. Если напиток покажется вам слишком острым, то можно уменьшить количество имбиря, или увеличить, если хочется чаек поострее и погорячее.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото СветаЛана
Рецепт опубликован 26.09.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


простые рецепты. Как сделать имбирный чай Имбирь и чай с ним

Имбирь – острая и чрезвычайно полезная восточная пряность, название которой происходит от санскритского singabera, что в дословном переводе звучит как «рогатый корень». Данный корень весьма ценится индусами, китайцами, японцами и другими восточными народами, поэтому имбирь на протяжении многих столетий является неотъемлемой частью их кулинарных традиций.

Чаще всего имбирный корень сушат, измельчают и добавляют во всевозможные блюда в качестве пикантной пряности, однако используется он и для иной цели – для заваривания ароматного чая, помогающего предотвратить и исцелить десятки болезней.

Мудрецы Древнего Востока приписывали имбирному чаю способность «разогревать» кровь, усиливать потенцию, улучшать пищеварение, снимать усталость и обострять ум. По мнению древних лекарей, имбирю была подвластна даже чума, не говоря уже о морской болезни, тошноте или лишнем весе (хотя раньше об этом думали не часто).

И что самое интересное – многое из того, во что верили лекари тех времён, действительно имеет под собой реальную основу. Имбирный чай и вправду способен на многое. А значит, пора учиться его правильно заваривать. Но сначала давайте всё же познакомимся с этим растением немного поближе…

Завариваем зелёный чай с имбирем и лимоном

Попробуйте заварить зеленый чай с имбирем по нашему рецептику. Этот напиток придаст бодрости, зарядит витаминами и энергией.

Ингредиенты для заваривания имбиря с зеленым чаем:

  • Зеленый чай — 1 шт. или 2 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Лимон — 8 ломтиков
  • Сахар или мёд — по вкусу
  • Мята — по желанию

Имбирь: польза и противопоказания

Для начала следует отметить, что полезные и потенциально вредные свойства имбиря определяются не столько наличием витаминов и минералов, сколько эфирными маслами, коими так богат этот замечательный корень. Более того, практически все эффекты, которыми обладает имбирь, являются прямым следствием наличия в нём эфирных масел.

Итак, чем имбирь может быть полезен человеку…

Самое очевидное воздействие имбиря на человеческий организм проявляется в устранении тошноты или, по крайней мере, значительной части позывов к рвоте. В том числе при морской болезни и токсикозе. При этом важно понимать, что беременным женщинам следует относиться к имбирю с особой аккуратностью, ибо имбирь обладает тонизирующим эффектом и в больших количествах способен привести к нежелательным последствиям (может прийти в тонус матка).

Колики, метеоризм, слабое пищеварение, отсутствие аппетита – всё это устраняется имбирным чаем. Кроме того, устраняет (а точнее выводит из организма) имбирный чай и кое-что ещё – шлаки и токсины, мешающие нам жить. Что является одной из причин, позволяющих считать имбирь действенным средством для снижения веса. Есть и другие причины, но о них мы поговорим ниже.

Имбирный чай очищает кровь и ускоряет кровообращение, что в свою очередь приводит к нормализации кислородного питания всех органов и тканей в организме. И одно это свойство уже сильно помогает при выздоровлении от любого недуга, известного человечеству, включая ревматоидный артрит, дерматиты и все заболевания кровеносной системы.

Это же свойство имбирного чая улучшает память и стимулирует активность мозга, заставляя его работать более продуктивно. Справляется имбирь и с головной болью, впрочем, точно так же как и с болью в любом другом месте тела (при ушибах, растяжениях, менструациях и т.д.).

Благодаря противомикробному действию, имбирь здорово освежает дыхание, а также борется с микроорганизмами во время всевозможных респираторных заболеваний, снижая при этом вероятность развития осложнений и принося заметное облегчение состояния. Для достижения эффекта в этом случае достаточно выпивать до литра имбирного чая (3-4 чашки). Если же хочется немного ускорить выздоровление, то можно заваривать имбирный чай с шиповником, лимоном или какими-либо другими лекарственными травами. Главное тут – понимать, как те или иные растения воздействуют на организм.

Так, например, имбирь повышает потоотделение, и если его смешать с малиной или липовым цветом, то есть шанс заработать себе обезвоживание (если не выпивать при этом по 3 литра чистой воды за день). В общем, будьте внимательны.

Есть также сведения, что имбирь в определённой степени помогает ускорить выздоровление при онкологии (за счёт усиления кровообращения). Однако излечиться от раковой опухоли с помощью одного лишь имбиря как минимум затруднительно, ибо по прикидкам учёных для этого надо съесть около тонны имбирного корня. Что, конечно же, не отменяет его профилактического воздействия…

Ну, и напоследок следует сказать о благоприятном влиянии имбиря на кожу и волосы. Правда, эффект заметен лишь после нескольких недель регулярного употребления имбирного чая.

Что касается противопоказаний к употреблению имбиря, то здесь их перечень относительно невелик:

  • гипертония
  • камни в почках, желчном пузыре и протоках
  • повышенная температура
  • любые кровотечения
  • язвенные поражения слизистых оболочек ЖКТ
  • воспаления кожи

Отдельно следует выделить употребление имбиря и имбирного чая беременными и кормящими женщинами. Им в обязательном порядке следует по этому поводу проконсультироваться с доктором.

И да, не пейте имбирный чай перед сном, помните про его тонизирующий эффект.

Как правильно заваривать корень имбиря?

Единственно правильного способа заваривания корня имбиря попросту не существует в природе. Каждый способ несёт в себе определённую пользу, ибо в зависимости от температуры воды и продолжительности заваривания корень отдаёт напитку различное количество минералов, эфирных масел и витаминов.

Следует иметь в виду также и то, что для заваривания имбирного чая можно использовать не только целые корни имбиря, но и имбирный порошок. Ну и корни свежего имбиря можно бросать в воду как целиком, так и измельчённым в кашицу.

Мы предлагаем вам пять базовых рецептов заваривания имбирного чая, которые вы можете изменять по своим потребностям и вкусовым предпочтениям:

1. По мнению индийских шаманов, имбирный чай нужно заваривать из 4-5-сантиметрового корня имбиря. Предварительно его надо очистить от кожуры и измельчить. Вскипятить 1 литр воды и всыпать туда имбирь и чуточку чёрного перца. После чего кипятить полученную смесь ещё 10 минут. Затем извлечь имбирь из отвара и остудить. Перед употреблением можно добавить в получившийся имбирный чай лимон и сахар.

2. Можно заваривать имбирный чай в термосе при температуре воды в 50-60 градусов по Цельсию. В этом случае вы сохраните больше витаминов и легко разрушаемых минералов (например, кальция). Зато «крепость» и острота напитка будут не столь ощутимы как при кипячении. Настаивать можно любое количество имбиря (от 5 до 50 граммов). В зависимости от того, какой «крепости» чай вы хотите получить, можно выдерживать имбирь в термосе от получаса нескольких часов. Чем дольше будете держать, тем больше горечи перейдёт в напиток.

3. Самый простой вариант заваривания имбиря, заключается в следующем: подготовили имбирь (почистили, нарезали или натёрли) и залили кипятком. Выдержали 10-30 минут. Смешали с мёдом и лимоном. Всё – можно употреблять.

4. Существуют способы и посложнее… Например, такой: 1 столовую ложку измельчённого имбиря смешать с 2-мя такими же ложками сока цитрусовых (лимон или апельсин), 1 чайной ложкой мёда и стаканом горячей воды. После 5 минут ожидания получившийся тонизирующий напиток можно употреблять.

5. Или такой: 3-4 см измельчённого корня имбиря смешать с 2 стручками кардамона, щепоткой корицы и 1 чайной ложкой любого зелёного чая. Залить полученную смесь 500 мл кипятка и хорошенько перемешать. Затем поставить на огонь и варить на малом огне в течение 20-25 минут. Далее можно подсластить напиток, добавив в него несколько ложек мёда. Для усиления вкуса и увеличения концентрации витамина C в чай можно добавить ещё и половинку лимона (предварительно нарезанную на дольки). Ну и напоследок нужно дать полученному напитку настояться в течение ещё 15 минут. Процедить. И набираться здоровья!

В любой из рецептов можно по желанию включить ягоды, шиповник, сухофрукты, травы или специи. Только думайте, что и с чем вы смешиваете…

Отвар имбиря для похудения

Прежде чем знакомиться с существующими рецептами, мы предлагаем вам разобраться в том, насколько эффективно имбирь борется с калориями и лишним весом. Ибо мнения на этот счёт разделились: кому-то имбирь кажется чуть ли не заменой тренажёра, а кто-то считает его бесполезной вкусовой добавкой, не способной уничтожить ни единой дополнительной калории (по сравнению с тем же зелёным чаем).

Достоверных научных данных по этому вопросу нет. И это говорит в пользу того, что если употребление имбирного чая и приводит к похудению, то не напрямую, а через сложную цепочку процессов, происходящих в организме. В частности имбирь способствует: ускорению обмена веществ, очистке кровяного русла от холестерина и выведению шлаков и токсинов.

Для усиления перечисленных очистительных процессов натуропаты рекомендуют заваривать имбирь с чесноком, перцем, корицей, корой крушины, травой сены и натуральным мёдом. При этом корень имбиря лучше брать максимально спелый, потому что там больше эфирных масел.

При этом следует помнить о жгучем «характере» подобных сочетаний и не употреблять острый имбирный чай на голодный желудок (что бы ни говорили всякие там «гуру» похудения). В противном случае есть шанс нажить себе проблем с пищеварительными органами.

Имбирный чай — отличное средство от всяких болезней, начиная от самых простых, простудных, до самых опасных. Корень имбиря улучшает пищеварение, кровообращение, и пополняет организм нужными витаминами и элементами. Мы рассмотрим два варианта использования имбиря — чай с имбирем и имбирный чай.

Как сделать чай с имбирем в домашних условиях?

Чтобы чай был более полезным, Вы можете добавить в него имбирь.

1. Возьмите корень имбиря и натрите его на мелкой терке.

2. Полученную массу добавляйте понемногу в обычный чай.

Для улучшения эффекта, можете смешать тертый имбирь с медом, и такую массу добавлять по 1-2 чайной ложки на чашку обычного чая.

Недостатком этого способа — является кусочки имбиря, которые будут плавать в чае. Если хотите избежать этого — корень следует перетереть в порошок.

Как сделать имбирный чай?

В этом случае, основой чая — будет корень имбиря. Рецептов существует много, ведь в каждого создателя рецепта свой вкус и взгляд на этот мир. Мы представляем Вам классический вариант, описанный во многих книгах кулинарии.

Приготовим следующие ингредиенты:

Вода, 1,2л.;

Сахар или мед, 5-6ст.л.;

Черный молотый перец;

Лимонный или апельсиновый сок, 4ст.л.;

1. Для начала следует хорошо перетереть имбирь. С помощью кофемолки или терки, доводим корень до порошка.

2. Кипятим воду. Как только она закипит, бросаем 3 столовых ложки имбиря.

3. Добавляем сахар (или мед, по Вашему выбору), тщательно перемешиваем, чтобы весь сахар растворился.

4. Процеживаем чай в чайничек и добавляем туда лимонный сок, перец и мяту.

Можете подавать к столу!

ВИДЕО. Как сделать имбирный чай дома?
О пользе имбиря.

Имбирь состоит из многих полезных витаминов (в частности витамин А, и группа витаминов В), аминокислот и минералов (железо, калий, фосфор, цинк и магний). Поэтому такой чай очень хорошо влияет на сердечнососудистую систему организма, укрепляет сосуды, сердечную мышцу и разжижает кровь. Так же не стоит забывать об улучшении пищеварения, в частности о выводе токсин, устранении лишних газов, очистке печени.

Так же имбирь хорошо ускоряет обменные процессы в организме, что будет очень полезным людям, жаждущим скинуть лишние килограммы.

Чай с имбирем принято заваривать в странах Восходящего солнца. Растение состоит из большого количества эфирных масел и питательных веществ. Поэтому оно незаменимо в рационе каждого.

Заваривание имбирного напитка помогает улучшению кровообращения, согревает организм, способствует ускорению метаболизма и укреплению способности организма противостоять различным заболеваниям.

Польза имбирного чая для похудения


Употреблять для похудения с имбирем чай придумали на Востоке. Женщины этой страны уверены, что растение способно омолодить. Приготовить в домашних условиях можно используя простой рецепт. Он может быть для похудения, либо укрепляющий организм, или очищающий.

Имбирь помогает процессу переваривания еды . Оно повышает активность липазы. Фермент липаза помогает расщеплению жиров из пищи , обеспечивая меньше шансов оседания жира.

популярное:

  • ✅ Имбирь для похудения — рецепты лучших напитков
  • ✅ Рецепт чая с имбирем и лимоном для похудения
  • ✅ Полезные рецепты с корицей для похудения
  • ✅ Рецепт имбирного напитка для похудения
  • ✅ Рецепты чая для похудения и советы по выбору готовых продуктов

Приготовить корень можно любым способом: от заваривания, до выпекания.
Имбирные рецепты для похудения разнообразны. Самый эффективный способ похудения — это имбирные напитки с самыми разными ингредиентами.

Как правильно заваривать?


Если вы серьезно решились оздоровить свой организм, насытив его полезными веществами, вы обязаны знать как правильно заваривать чай с имбирем . Готовка предусматривает очищение свежего корня. Полезные свойства хранятся под кожицей, поэтому необходимо тщательно очистить лишний верхний слой.

Помыв и очистив корень, измельчаем его пока закипает ½ л воды. После 2 см измельченного корня добавляем в кипящее варево. Варим 5 мин. Сняв с плиты, оставить на 30 мин. Пить можно, предварительно пропустив через сито/марлю имбирный чай для похудения.

Имбирный напиток в суточном объеме нужно заварить, используя не более 50 г растения и половины литра воды.

Чай с имбирем принято заваривать из свежего корня. Похудеть, если пить покупной напиток, не удастся. Для похудения берут основной рецепт, затем дополняют по желанию.

Размер сырья напрямую влияет на время заваривания. Чтобы заварить на огне, либо просто в кипятке нужно измельчить продукт очень мелко. Тогда время заваривать не превысит часа. Кипятить до 8 часов придется более крупно нашинкованное растение.

Как купленный порошок корня, заваривать в чашке — простой рецепт :

  • 7 г порошка покрыть кипятком, оставить на 10 мин.

Женщины Востока часто настаивают корень в холодной кипяченой воде . Чтобы пить его утром, заваривают его с вечера. Измельчают более толстыми слоями и кладут на дно термоса. Заливают водой. Оставляют на ночь.

Как очистить организм?


Как пить имбирь, чтобы похудеть и очистить организм:

  1. Пить чай с имбирем для похудения нужно натощак. За 1/2 часа до завтрака.
  2. Принимать напиток можно как горячим, так и холодным.
  3. При заваривании исключить кипяток.
  4. Пить не превышая 100 мл в сутки.
  5. Пить до 3 раз в день (0,5 л), если он не вызывает отвращения и недомогания.
  6. Нельзя пить поздним вечером — может нарушиться сон.
  7. Пить для похудения можно, нося с собой в термосе.

Чай на имбире не только поможет похудеть, но и очистит организм от зашлакованности.

Рецепт:

  • Заваривать чай с имбирем можно следующим образом: 2 ч.л. корня или порошка в стакане кипятка. В теплом настое растворить мед с лимоном (фреш). С целью похудеть, пить до завтрака натощак первую часть. Вторую растянуть на оставшийся день. Пить перед употреблением еды (за 30 мин).

Рецепты чая на основе имбиря


Чай с имбирем для похудения в домашних условиях включает в себя различные добавочные компоненты, влияющие на вкус и напитка.

Отвар, помогающий похудеть в домашних условиях, может быть:

  • с имбирем и корицей;
  • имбирный с лимоном и медом;
  • зеленый с лимоном и с имбирем;
  • с имбирем и чесноком или с мятой.

Такие рецепты для похудения с имбирем можно чередовать и использовать ежедневно в своем рационе. Они не только позволят снизить вес, но и оздоровят организм, наполняя его энергией и силой.

Напиток с лимоном


Заваривать чай для похудения с имбирем и лимоном необходимо при определенной температуре. Кипяток в данном случае не приветствуется. 80-90 градусов — именно такой показатель допустим для имбирного чая. При этой температуре напиток сохраняет свои свойства и способствует эффективному похудению.

Для похудения лучше заваривать свежий корень:

  • На сутки хватит ½ литра. Режем ломтиками имбирь, две дольки лимона. Все это заливаем горячей водой и даем настояться мин 15 -20.

Для похудения принято принимать воду с лимоном. 15 мл сока разводят в стакане кипяченой воды. Такой настой с лимоном для похудения рекомендуется пить натощак. Однако, если Вы страдаете болями в желудке, лучше исключить утреннее употребление напитка и принимать его между перерывами пищи.

Рецепт с добавлением зеленого чая


Зеленый чай с имбирем идеально подходит для всех желающих похудеть. Он насыщен антиоксидантами и кофеином, дает организму необходимую суточную энергию, улучшает пищеварение, жиросжигание, метаболизм, выполняя главную цель – похудеть.

Зеленый чай для похудения , правильно заваренный, поможет снизить жировую массу и ускорить процесс расщепления жиров в организме:

  1. Перемешать смесь тертого корня и зеленого листа.
  2. Залить кипятком.
  3. Накрыть на час.
  4. По необходимости можно добавить ложку меда.

Имбирь с корицей


Если в чай с имбирем для похудения добавить корицу, эффект будет незамедлительным. Это лакомство сегодня практикуют не только на Востоке, так как данный рецепт помогает похудеть, за счет ускорения процесса обмена веществ и усиленной работы желудочного сока.

Имбирный чай с корицей заваривают сутки. Рецепт предусматривает объем на пол литра. Похудеть поможет и половина от заявленного объема в рецепте.

  • Если вы не сидите на имбирной диете, то достаточно приготовить отвар с корнем — 2 см растения, корицей -7 г . Время настаивания такого количества составляющих — 2 часа.

Учитывая отзывы, лучше не пить отвар во второй половине дня, так как в это время организм начинает готовиться ко сну. Сочетание этих составляющих с бодрствующими свойствами может нарушить спокойствие сна.

Имбирный чай с лимоном и медом


Чай с имбирем, медом и лимоном, можно пить в течение всего дня. Его можно заваривать прямо в термосе.

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо довести на огне до 100 градусов воду.
  2. Пока она закипает, натереть корень. Много брать не нужно, всего пару сантиметров.
  3. Измельченное растение добавить в отвар и проварить минут 5-10.
  4. Далее нужно дать напитку настояться минут 20.
  5. Через сито перелить в термос.
  6. Перед употреблением имбирного напитка, добавить в него меда и пару ломтиков лимона.

В кипящую воду класть лимон и мед не стоит. Так как при высоких температурах полезные свойства этих продуктов значительно уменьшаются и перестают играть роль для оздоровления и похудения.

Для чего только люди не пьют имбирный чай! Он и для похудения подходит, и сердечно-сосудистой системе помогает лучше работать, и пищеварение улучшает. О его полезных свойствах даже говорить не нужно, потому что интернет переполнен подобной информацией.

А вот как заварить имбирный чай, чтобы в нём сохранилась вся польза с витаминами и остальными веществами, знает не каждый. Оказывается, что от правильной тематической процедуры зависит многое, поэтому пополняйте свои знания о правильности приготовления этого напитка и рассказывайте об этом другим.

Моменты подготовки

Для начала вам нужно выбрать вид имбиря, который будет использоваться для приготовления ароматного напитка. Заварить имбирь в качестве чая можно в свежем виде, высушенном и молотом. Первый вариант для заваривания чая подходит лучше всего – высушенный и молотый имбирь сделает тематическую ароматную жидкость мутной, и вкус будет не таким выраженным. Да и купить свежий корень проще – он лежит на полках практически всех супермаркетах в овощном отделе.

Также следует обратить внимание на происхождение этого растения. Оно бывает ямайским – этот вид обладает более утонченным ароматом. Индийским и африканским – здесь вы ощутите некую горчинку и заметите более темный оттенок приготовленного питья. Японский – последний вид, который отличается довольно нежным вкусом, если его грамотно заварить.

Для правильного заваривания любого чая, в том числе и имбирного, нужна мягкая вода. С крана не подходит – вам нужно либо покупать очищенную, либо пропускать обычную через фильтр. Тогда чай получится не только мягким, но и более полезным.

Но на этом не иссякают важные моменты – прежде чем заварить чай с добавлением корня вышеупомянутого растения, его нужно правильно подготовить. Сначала обязательно очистите корень. После возьмите любой нож, который был сделан не из металла. Этот материал только лишь позволит ингредиенту окислиться. Пока всё, и теперь можете читать, как заварить имбирный чай с добавлением самых разных ароматных, полезных, недорогих и вкусных продуктов.

Способы заваривания имбирного чая

Начнем, пожалуй, с классического варианта. Для него нужен будет 1 см свежего корня имбиря и стакан горячей воды. Заметьте – не кипятка. Заваривать имбирный чай с помощью свежего корня нужно так – очистите ингредиент от кожуры, нарежьте его на неширокие кружочки или кусочки удобной для вас формы, залейте их горячей водой и просто оставьте для настаивания примерно на 5-7 минут. Вот и весь процесс. Для вкуса можно добавлять мёд, кусочки яблок, корицу и другие ингредиенты, которые подарят вам дополнительные вкусовые нотки.

Совет! Если вы заварили много имбирного чая, то не избавляйтесь от остатков, а просто на следующий раз подогрейте готовый напиток на плите. Но не кипятите его.

Любите нежный кислый вкус и ненавязчивый аромат горячих напитков? Тогда вам обязательно нужно знать, как заварить . Сначала закупаем ингредиенты – лайм (0,5 шт.), имбирь (1 см или чайная ложка высушенного продукта) и мёд (здесь уже по вкусу).

Воду можно просто отфильтровать (1 литр). Её кипятим, опускаем туда половинку нужного количества имбиря, снова доводим воду до состояния закипания, снимаем с огня и оставляем на столе или подоконнике для остывания (достаточно 15 минут). Теперь в остывший напиток выжимаем сок из лайма, добавляем туда мёд, перемешиваем и наслаждаемся уникальным питьём, которое бодрит, тонизирует и дарит организму целую кучу витаминов.

Следующий рецепт придётся по душе людям, которые ищут вариант заваривания имбирного чая, чтобы согреться в прохладную осень. Сейчас мы говорим о глинтвейне, который заварить можно быстро и просто. Да, да, немножко вина осенью пойдет на пользу организму, согреет тело и расслабит его. Если вы готовите имбирный чай с вином и корицей, то его лучше заварить ещё с яблоком или апельсином. Именно один из двух последних ингредиентов придаст напитку особый утонченный вкус и аромат.

Итак, чтобы заварить имбирный осенний чай, подготовьте 750 мл красного сухого вина (можно и полусладкого, дело вкуса, но по стандарту используют именно сухое). Дальше вам нужен будет апельсин, а именно его цедра. Отливаем в стакан 100 мл бренди, ещё подготавливаем сахар или мёд в размере 1/3 стакана. Отсчитайте 8-10 стручков гвоздики, подготовьте 3 палочки корицы и несколько чайных ложек очищенного измельченного имбиря. В удобной ёмкости смешайте абсолютно все составляющие, поставьте её на огонь и на слабой интенсивности подогревайте около 20 минут.

Следите, чтобы напиток не закипал, а для этого важен маленький огонь и систематическое помешивание. Вуаля, вы сумели правильно заварить ваш имбирный чай, он готов и для употребления. Не забудьте в конце приготовления и перед питьём процедить жидкость от ингредиентов.

Помните! Не переусердствуйте с приправами и любыми другими добавками, которые вы добавляете в имбирный чай, когда его завариваете. Это только испортит его вкус и даже может принести вред, ведь чрезмерное лакомство любыми продуктами ещё никогда пользы не приносило.

Нельзя оставить вне внимания и следующий способ заваривания имбирного чая с использованием мяты. В этом случае получится действительно уникальный напиток – имбирь способен бодрить, а мята успокаивать и восстанавливать силы, если её заварить по правильной схеме. Чтобы получить удовольствием от мятно-имбирного чаепития и заварить этот напиток, как положено, следуйте этой инструкции. Очистите и натрите 1 см корня растения, если выбрали свежий продукт, а не сушеный.

Для второго варианта понадобится одна чайная ложка ингредиента. Далее добавьте к первому компоненту несколько листиков мяты и залейте все составляющие горячей водой. Думаю, повторяться, что это нельзя делать кипятком, не стоит. Можно для пикантности и кислинки добавить ломтик лимона. Если вы не гурман таких вкусовых качеств, то подсластите это всё мёдом.

Совет! Мужчины, не увлекайтесь мятным имбирным чаем, потому что первый компонент уменьшает количество гормона под названием тестостерон.

Кстати, необязательно знать, как заварить горячий имбирный чай, ведь его можно смело употреблять в холодном виде и изначально готовить из воды низкой температуры. А для этого измельченный корень всё того же растения (несколько сантиметров) заливаете в термосе мягкой водой, оставляете на ночь и уже утром можете испробовать своё чайное питьё. Не забывайте о добавках, которые могут смягчить вкус – это мёд, корица, восточные пряности и другие приправы.

Польза и некоторый вред помимо вкуса

Когда вы научитесь правильно заваривать имбирный чай, то он вашему организму помимо уникальных вкусовых качеств подарит массу положительных эффектов:

  • Благодаря такому питью улучшается мозговая деятельность
  • Налаживается работа кровеносной системы (если в напиток добавить красный перец)
  • Повышается аппетит и нормализуется пищеварение
  • Исчезает головная боль
  • Укрепляется иммунитет
  • Это отличное природное средство для профилактики простуд
  • Благодаря ему освежаются вкусовые рецепторы
  • Это питьё помогает при похудении.

Но помните ещё о важных моментах правильного употребления имбирного чая. Ним не стоит наслаждаться перед сном, так как он бодрит. Во время высокой температуры тела от этого напитка тоже откажитесь, ибо он улучшает циркуляцию крови и может ещё больше повысить показания градусника.

Тяжелые воспалительные процессы, обострения любых болезней также могут стать противопоказаниями. Испробуйте каждый вариант заваривания имбирного чая и напишите в отзывах ваше мнение по поводу каждого метода.

Свойства имбиря известны не одно столетие. На Востоке (Индия, Китай) имбирь использовался как противовоспалительное средство, облегчающее, к тому же, болезни пищеварения.

Имбирь — крупное растение со скромными красными цветками — скрывает в своем корневище целую кладовую полезных веществ, благодаря чему уже несколько тысячелетий ценится во многих странах мира. Происходит он из Индии, которая до сих пор выращивает половину мирового урожая этой замечательной пряности, но в больших количествах имбирь культивируется и на других континентах.

Богатый химический состав имбирного корня, его пряный вкус и приятный аромат делают растение очень ценным для народной медицины, кулинарии и косметологии. В древности корень имбиря употребляли для профилактики чумы, его добавляли в пищу для увеличения «мужской силы», брали с собой на корабли для облегчения морской болезни.

СОСТАВ ИМБИРЯ

В составе имбиря находится много важных органических кислот, минеральные вещества, витамины, крахмал, клетчатка, а также большой процент эфирных масел, которые и придают ему чудесный аромат. Основные: аспарагин, алюминий, кальций, каприловая кислота, хром, холин, железо, линолиевая кислота, марганец, магний, олеиновая кислота, никотиновая кислота, фосфор, кремний, калий, натрий, витамин С.

Имбирный чай – особенности и свойства

Как пряность, имбирь добавляют не только в блюда или в выпечку – его также кладут во многие напитки или используют как основу для чая. Имбирный чай улучшает секреторную деятельность желудка и кишечника, способствует хорошему перевариванию пищи, стимулирует обмен веществ, поднимает настроение, повышает иммунитет, а также хорошо бодрит.

Это очень действенное средство для лечения простуды или предупреждения простудных заболеваний в холодное время года.

Имбирный чай готовят из свежих или сушеных корневищ, а также из имбирного порошка. В первоначальном виде корень имеет темный цвет, а если он продается белым, значит с него уже снят верхний плотный слой. Предварительно очищенный корень имеет менее жгучий вкус и менее выраженный аромат, его можно положить в напиток больше.

Рецепты имбирного чая

  • простой напиток
  • имбирный чай при простуде и ангине
  • лимонно-имбирный чай
  • освежающий с мятой
  • имбирный чай от кашля
  • холодный имбирный напиток от тошноты
  • имбирный чай с корицей и гвоздикой

Имбирь имеет достаточно специфичный запах. Многие любят его за пикантность, которую он придает блюдам и напиткам, но некоторым людям его аромат кажется искусственным. Если вам не понравится вкус чая, приготовленного по одному из приведенных ниже рецептом, попробуйте уменьшить количество имбиря и увеличить количество вашего любимого компонента.

Чаще всего имбирь комбинируют с лимоном и медом, но разнообразить вкус чая и придать ему нужные свойства можно добавлением и других фруктов, трав или пряностей.

Самый простой в приготовлении имбирный напиток

Для чашки чая нужен кружочек корня примерно 1 см толщиной. Его нарезают кубиками или пластинками и заваривают кипятком. Напиток можно подсластить медом или сахаром.

Имбирный чай для облегчения простуды

  • воды — 4 стакана
  • кусок свежего корня имбиря — 5см
  • мед и ломтик лимона

Очистить корень имбиря и нарезать его на тонкие ломтики. Вскипятить в кастрюле воду, добавить имбирь. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и кипятить 15-20 минут. Процедить чай. Добавить мед и лимон по вкусу.
Примечание : имейте в виду, что если вы делаете чай с имбирем как домашнее средство во время простуды и сезона гриппа, сахарозаменители не рекомендуется.

Лимонно-имбирный чай на несколько порций

  • Лимон без кожуры 1 шт.
  • Имбирный корень такого же размера

Натираем их вместе на мелкой терке или измельчаем блендером. Смесь выкладываем в стеклянную тару, убираем в холодильник, а непосредственно перед употреблением размешиваем пару столовых ложек (или по вкусу) в стакане воды. В таком виде имбирь с лимоном может храниться несколько дней и хорошо заменяет другие освежающие напитки.

Освежающий имбирный чай с мятой

  • Воды 1 л
  • Имбирь измельченный 2 ст. л.
  • Сок цитрусовых 4 ст. л.
  • Веточка мелиссы или мяты

Чай хорошо бодрит, мята придает ему мягкий прохладный вкус. Его можно употреблять при простуде, в частности, чтобы облегчить состояние от заложенности носа. Вкус напитка можно еще больше разнообразить добавлением других пряностей.

Чай с имбирем от кашля

  • 1 ч. л измельченных в ступке плодов аниса
  • 1/3 ч. л измельченного имбирного корня
  • Стакан кипятка

Дать постоять в воде 10 минут и процедить.

Имбирный Эль от тошноты

Выход: 4 стакана
Ингредиенты:

  • 1 стакан очищенного, тонко нарезанного имбиря
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана газированной воды
  • 1 чайная ложка сока лайма

Приготовление:
В кастрюле вскипятить воду. Положить кусочки имбиря и сахара и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и дать покипеть пять минут.

Снять с огня и настоять в течение 20 минут.

Процедить смесь и отставить в сторону жидкость. Как только она достигнет комнатной температуре, убрать ее в холодильник. Жмых выбрасывать не надо, из него можно сделать чудесные .

Для употребления смешать сладкую имбирную воду с двумя стаканами холодной газировки. Добавить сок лайма. Перемешать и подавать этот вкусный холодный имбирный чай от тошноты.

Вариации. Сахар в этом рецепте использовать необязательно. Можно отварить имбирь в воде и, после того, как она остынет, добавить заменитель, например стевию.

Имбирный чай с корицей и гвоздикой

  • кипяток воды или зеленого чая — 1 стакан
  • имбирь — 10 г
  • гвоздика — 4-5 штучек
  • корица — 1 палочка
  • лайм — 1 шт.

Приготовление
Имбирь натереть на терке. Все ингредиенты залить кипятком и настаивать минут 15. Процедить и пить.

Имбирный чай для похудения

Сегодня очень распространено мнение, что имбирный чай стимулирует похудение. Действительно, множество активных веществ, которые находятся в имбирном корне, положительно действуют на организм, и имбирный чай может способствовать нормализации пищеварения и обмена веществ, а у некоторых людей уменьшать аппетит. Однако его ни в коем случае не стоит рассматривать как средство, способное самостоятельно решить проблему лишнего веса, а лишь как вспомогательный компонент в комплексе с организацией правильного питания, активной физической деятельностью и общим оздоровлением организма.

Любителям имбирного чая также не стоит забывать о том, что он достаточно сильно влияет на деятельность пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, поэтому людям с проблемами желудка и кишечника, кровотечениями, низким или высоким давлением нужно употреблять его с осторожностью. В частности, чай может вызывать изжогу , а имбирь в целом «разжижает» кровь, подобно аспирину .

И еще немного о лечебных свойствах имбиря

В течение тысяч лет травники использовали корень имбиря для облегчения состояния болящего при проблемах желудка . Имея выраженное противовоспалительное действие, имбирь является также распространенным средством от воспаления, связанного с таким хроническим заболеванием, как ревматоидный артрит . Возможно, эффект возникает за счет снижения уровня гормонов, которые вызывают воспаление. В исследовании, опубликованном в 2005 году, например, предполагается, что имбирь может уменьшить боль более эффективно, чем нестероидные противовоспалительные препараты.

Имбирь облегчает тошноту и рвоту , он уменьшает укачивание («морскую болезнь») и снимает тошноту после химиотерапии. (Исследования 2009 года). Экстракт имбиря может замедлить рост клеток колоректального рака и рака яичников , а также защищает от болезни Альцгеймера . Результаты исследований обнадеживают, но, тем не менее, ученым еще предстоит подтвердить их в более широких исследованиях на людях.

Имбирный чай с молоком — пошаговый рецепт с фото

Приготовление имбирного чая с молоком:

1 подготавливаем воду.

В глубокий сотейник вливаем 1,5 стакана чистой воды, ставим на плиту, включенную на сильный уровень, и доводим жидкость до кипения.
2 подготавливаем корень имбиря.

Пока закипает вода, при помощи ножа для нарезки сырых овощей, чистим от кожуры небольшой кусочек свежего корня имбиря. Натираем очищенную часть корня на мелкой терке, рассчитываем так, чтобы получилось 2 чайные ложки с горкой, это идеальные пропорции на 2 чашки ароматного не приторного, но при этом насыщенного чая. Перекладываем измельченный имбирь в маленькую пиалу, остатки корня кладем в холодильник, он еще пригодится.
3 завариваем имбирь.

После того как вода закипит, вводим в нее 3 чайные ложки сахарного песка, по желанию его количество можно уменьшить или увеличить, все зависит от вашего вкуса.

Затем туда же добавляем измельченный имбирный корень, перемешиваем столовой ложкой и провариваем в течение 1 — 2 минут до полного растворения сахарных крупинок и слегка желтоватого оттенка жидкости.
4 завариваем чай.

Как только вода примет приятный желтый цвет добавляем в сотейник 2 чайные ложки черного крупнолистового чая и завариваем его в течение 1 минуты.
5 вводим молоко.

Затем сразу же вливаем в емкость с почти готовым напитком 1 стакан цельного пастеризованного молока, повторно доводим до кипения, выключаем плиту, накрываем сотейник крышкой и настаиваем чай в течение 4 – 5 минут.
6 доводим напиток до полной готовности.

Берем 2 чистые, сухие чашки и устанавливаем на поверхности одной из них сито с мелкой сеткой. Процеживаем через него чай, заполняя чашку почти до краев оставляя всего 1 – 1,5 сантиметра свободного пространства до ободка емкости и подаем напиток к столу.
7 подаем имбирный чай с молоком.

Имбирный чай с молоком подается в горячем виде в любое врем суток. Сервировка чайного стола зависит от количества ваших гостей. По английским традициям этот ароматный напиток подают вместе со сладостями и фруктами. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Вместо сахарного песка можно использовать мед, на вышеуказанную массу продуктов 3 чайные ложки или по вкусу.

– Очень часто во время заваривания имбиря в воду добавляют пару гвоздик, палочку корицы или 1 чайную ложку молотого кардамона.

– По желанию можно использовать любой вид черного или зеленого чая.

– Иногда в этот чай добавляют 25 – 30 грамм рома, виски или коньяка, такой напиток хорошо расслабляет, снимает усталость, боли в горле и снижает температуру.

– В ингредиентах указана норма измельченного корня имбиря, которая понадобится для приготовления 2 порций напитка, без надобности ее увеличивать не стоит, не забывайте, что это растение как и многие другие может вызвать аллергическую реакцию при передозировке!

Вопрос: Как сделать имбирный чай или отвар? — Кулинария и гостеприимство

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире большого количества эфирных масел, которые, попадая в организм, проводят там целый спектр «мероприятий»: способствуют более эффективному расщеплению жиров; выводят лишнюю жидкость; очищают кровь от «плохого» холестерина; снижают зашлакованность организма..
5 наиболее популярных рецептов имбирного чая:.
1 рецепт. Имбирный чай с мятой. В чайник залить 2 литра холодной воды и поставить на огонь. Корень свежего имбиря размером в два пальца очистить, нарезать тонкими кусочками и добавить в чайник. Кипятить 15 минут. После этого снять с огня, добавить несколько свежих либо сушеных листочков мяты, накрыть крышкой, укутать полотенцем. Настаивать такой чай желательно всю ночь. Утром напиток будет готов..
2 рецепт. Чай с чесноком. В термос отправить 50 грамм тонко нарезанного, свежего имбиря и три крупных, очищенных зубчика чеснока. Залить 1 л. кипятка, закрыть крышкой и оставить на ночь. Чеснок усиливает обменные процессы, запускаемые в организме имбирем, поэтому имбирный чай по такому рецепту является одним из самых действенных..
3 рецепт. Имбирный чай с лимоном. Лимонный сок давно знаменит своими жиросжигающими и тонизирующими свойствами. Для приготовления лимонно-имбирного чая, в сотейник налить 1 литр воды, нарезать 3 сантиметра свежего, очищенного корня имбиря. Чем тоньше получатся слайсы – тем лучше. Кипятить напиток следует 10–15 минут на медленном огне. После снять с огня и дать остыть до 80–90 градусов. Лимон среднего размера обдать кипятком, нарезать на тонкие ломтики и отправить в термос. Залить в термос отвар имбиря, закрыть крышкой и оставить минимум на 3 часа..
4 рецепт. Яблочный чай. 50 грамм очищенного имбиря натереть на терке, залить 1,5 л. кипятка. Добавить 2–3 палочки корицы. Прокипятить 5 минут на медленном огне. Крупное, кислое яблоко натереть, добавить в кастрюльку с чаем и накрыть крышкой. Через 30 минут процедить напиток через несколько слоев марли и добавить 2 столовых ложки меда..
5 рецепт. Чай с шиповником. 30 грамм сушеных плодов шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 минут. 50 грамм корня имбиря натереть на мелкой терки, добавить в отвар и кипятить еще 10 минут. Чай процедить, добавить несколько кружочков апельсина. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 2–3 часа..
Канал Эликсир Жизни рассказывает о том, как быть здоровым и красивым..
Вы узнаете секреты долголетия, применяя способы лечебного голодания..
Здесь Вы найдете множество видео о здоровом образе жизни, правильном питании, лечении заболеваний средствами народной медицины, описании симптомов заболеваний, лечении соками, лекарственными растениями..
Также у нас есть много полезных видео о натуральных средствах ухода за кожей, лицом, волосами, телом..
Более того, Вы найдете рекомендации о том, как правильно и быстро похудеть, привести фигуру в порядок, как набрать мышечную массу и быстро накачать пресс, как правильно заниматься фитнесом и многое другое..
#имбирныйчайдляпохудения #имбирныйчай #похудение #рецептимбирногочая #имбирныйчайслимоном #имбирныйчайсчесноком #какпохудеть

Имбирный Чай Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

Автор Генеральский чай На чтение 10 мин. Просмотров 2.3k.

Чашечка замечательного имбирного чая

Советуем почитать интересную статью на нашем сайте:
Как правильно заварить чай с имбирем

Имбирный чай

Молотый (порошковый) имбирь – достаточно удобная форма для использования в приготовлении блюд и напитков. Его можно засыпать в заварочный чайник вместе с заваркой. Кстати, заваривать чай с молотым имбирем можно как черный, так и зеленый, причем последний по праву называют «напитком молодости», ведь в его составе – целый комплекс антиоксидантов и антидепрессантов, витаминов и микроэлементов.

Готовя такое питье, помните: сразу после заваривания (через 5–20 минут) оно имеет терпкий, изысканный вкус, а после 1–2 часов и позже – отдает остротой и горечью, а кроме того, – мутнеет.

Некоторые рецепты (а в Интернете их великое множество) предлагают не просто заварить, а еще и поварить (5–20 минут) напиток, после чего дать ему настояться до одного часа! Однако если раньше имбирь не входил в список употребляемых вами добавок для заваривания чая, то начинать вводить его в рацион следует с малых доз, настаивая не более пяти минут.

Берем одну ч. ложку измельченного имбиря, добавляем к нему два кусочка лимона и слегка разминаем эти два продукта прямо в чашке. Затем заливаем получившуюся массу кипятком, по вкусу добавляем сахар, даем напитку немножко (пару минут) настояться и наслаждаемся острым незабываемым вкусом чая.

Для того чтобы приготовить чай, приложив минимум усилий и времени, следует почистить корень имбиря и измельчить его, используя мелкую терку.

Как приготовить чай из имбиря в домашних условиях

Наверняка многие из нас слышали о полезных свойствах напитков из имбиря, которые употребляют как в лечебных целях, так и просто, получая удовольствие от его освежающего пряного вкуса. Зная, как приготовить имбирный чай в домашних условиях, вы сможете сполна оценить его полезные качества, а также согреться в холодные зимние вечера, наслаждаясь его необычайным вкусом и ароматом.

Какой же пользой обладает чай из корня имбиря? Благодаря содержанию множества полезных веществ, имбирь с легкостью заменит некоторые аптечные препараты:

Этот рецепт чая с имбирем является одним из самых популярных. Итак, нам нужны следующие ингредиенты:

4. Чай готов! Такой вариант чая отлично успокаивает желудок.

2. Варите в течение 10-15 минут. Добавьте сок лимона и мед по вкусу.

3. Повышение иммунитета. Помогает в борьбе с простудой, гриппом и тошнотой, так как он обладает антивоспалительным и антигрибковыми свойствами. Чай из него облегчает боль в горле, останавливает кашель.

Рецепт имбирного чая с молоком

Такой чай отлично подходит для лечения простуды, а также является чаем для похудения. Что вам понадобится:

Самым распространенным способом употребления имбиря является именно чай, хотя если вы не фанат, то добавление сухого корня в фарш или в салаты это исправит.

Если вы искали хороший рецепт чая для похудения, то ваши поиска можно остановить на этом рецепте.

3. Добавьте через 15-20 минут мед и лимон.

Чтобы корень не сморщился и не высох, его заворачивают в пищевую пленку. Можно упаковать имбирь в пакет с герметичной застежкой, предварительно завернув в бумажную салфетку. Нужно, чтобы к имбирю не поступал кислород. Продукт перед упаковкой необходимо осмотреть, чтобы не было подпорченных мест, промокнуть салфеткой, убрав влагу. Неочищенный корень имбиря может храниться в холодильнике несколько недель.

Для приготовления чая нужно выбирать корни с гладкой кожицей. Лучше выбирать корень с минимальным количеством уплотнений, без царапин, трещин и повреждений. Можно использовать и порошок имбиря, но более полезным является свежее растение.

Этот чайный напиток готовится на основе зеленого чая. В термосе нужно заварить натертый корень имбиря и ложку заварки. После настаивания в течение получаса напиток можно пить. Он подходит для употребления в разгрузочные дни, помогая вывести из организма весь токсичный хлам. Специалисты советуют не планировать на день очистки важные дела, лучше побыть в этот день дома.

Чай с имбирем для снижения веса

Можно приготовить однокомпонентный имбирный чай, а можно поэкспериментировать и сделать напиток более насыщенным и ярким, добавив в него апельсин, лимон, мяту, мелиссу, разные сорта меда, травы. Предлагаем несколько доступных рецептов, напитки по которым легко приготовить в домашних условиях.

В имбире содержатся аминокислоты (треонин, триптофан, метионин, лейцин, фенилаланин), витамины C, B2, B1, E, минералы, эфирные масла. Такой богатый состав неприметного корня позволяет использовать его для лечения боли в горле, кашля. Известны его отхаркивающие и согревающие свойства, он улучшает кровообращение. Можно выделить основные целебные свойства имбиря:

В эмалированную посуду налить литр воды, поставить на огонь, в воду положить 2 ч. ложки тертого имбиря, столько же черного чая. После того, как смесь начнет кипеть, добавить специи: парочку гвоздичек, половину чайной ложки кардамона. Перед употреблением для улучшения вкуса добавляется сок лимона или его долька, мед.

Имбирный чай часто готовится с добавлением лимона, меда, корицы, поскольку полезные свойства этих продуктов только удваивают целебные свойства имбиря и напитка из него. Чай поможет восстановиться после перенесенной болезни. Добавляя мед, необходимо слегка охлаждать напиток, чтобы он не потерял свои свойства при погружении в горячую воду. Лучше пить чай, заедая его медом.

Отрезаем от лимона 5 тонких кружочков и также кладём в чайник.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Имбирь, лимон и мяту моем. Для заваривания имбирного чая я буду использовать заварочный чайник с фильтром-сеткой.

Ломтики имбиря укладываем в фильтр-сетку и устанавливаем в чайник. Если такого фильтра нет, то кладём прямо в чайник.

Ингредиенты

30 г корня имбиря нарезаем на тоненькие ломтики.

Чай с имбирём хорошо согревает и удерживает тепло в организме, а знатоки говорят, что на востоке блюда из имбиря относят к афродизиакам. Я думаю, что бесполезно перечислять все полезные свойства всех входящих в рецепт этого имбирного чая ингредиентов, на это у нас не хватит ни времени, ни места, поэтому сразу начнём приготовление.

Имбирный чай готов! При подаче в чашку с чаем кладём мёд, количество зависит от вашего вкуса, я обычно кладу примерно 1 ч. ложку на 250 мл имбирного чая. Также в чашку можно положить немного листьев мяты и ломтик лимона. Пряный и согревающий, ароматный и тонизирующий имбирный чай с лимоном, мятой и мёдом — прекрасное средство для повышения иммунитета и хорошего настроения. Приятного чаепития!

Данного количества чая хватит на 4-5 кружек или чашек.

Можно пить и черный чай с имбирем. Я обычно в такой напиток добавляю еще мяту и кусочек лимона. Для меня это идеальный утренний напиток.

Бруснику обожаю с детства. Она не только вкусное кушанье, но и хороший способ оздоровить почки. Она помогает вывести лишнюю жидкость, а значит, потеря веса обеспечена. В сочетании с имбирным настоем получается настоящий эликсир для похудения и оздоровления. Вы можете готовить такой эликсир с ягодами или с листьями. При этом ягоды вовсе не обязательно брать свежие, даже наоборот, лучше использовать сушеные:

Самый быстрый напиток

Имбирь я давно люблю как пряность и ем его в сыром виде. Да, вам не показалось — я очень люблю кушать его, например, с мясом вприкуску. Почему-то многие, кто слышит это от меня удивляются моему пристрастию, ведь этот пряный корень имеет достаточно специфический аромат и довольно острый вкус (мой муж, например, говорит, что запах напоминает ему тройной одеколон). Так вот, особенно в осенне-зимнее время на моей тарелке с ужином всегда лежит ломтик свежего корня имбиря.

Рецептов для похудения много, и это хорошо, потому что как раз во время диет так хочется чего-то вкусненького. Вот мои самые любимые рецепты:

Чай готовится так:

Рецептов имбирного чая много, и каждый из них усилен дополнительными ингредиентами. В имбирь входит комплекс аминокислот, он богат разными солями и витаминами, а также микроэлементами, вот почему он так полезен:

Важно!Чрезмерное употребление может привести к отравлению – появится рвота, тошнота, недомогание и аллергия.

Польза имбирного чая

В 0,4 л кипящей воды заваривают корень имбиря (коло 10 см), добавляют целый лимон, половину которого нарезают кружочками, а из остальной части тщательно выжимают сок. Настаивают около получаса. Затем кладут мед и разливают по чашкам.

Для приготовления понадобится 1-2 ч. л. черного чая. Такой медово-имбирный чай согревает зимой и помогает при простуде. В заварник высыпают чай, нарезают свежий имбирь, кладут несколько кружочков лимона. Настаивают некоторое количество времени и разливают. Можно положить немного мёда для сладкого вкуса.

Для приготовления используется свежий имбирь, натертый на мелкой терке. Необходимо 2 ст. л. кашицы для заваривания 1 л полезного напитка. Имбирь кладут в выбранную емкость и заливают кипящей водой. Можно добавить немного лимона и мёда, чтобы сгладить горечь жгучего корешка. Настаивают смесь около часа, затем процеживают.

Чем дольше время настаивания, тем более явна во вкусе горчинка, потому при приготовлении большой порции сразу (так, чтобы на весь день хватило) необходимо напиток процедить — и хранить именно в таком виде.

Весьма полезный и довольно экстравагантный напиток придется по вкусу любителям этого благородного спиртного. Для приготовления такого напитка чай с молотым имбирем и виски смешивают в одной чашке в пропорции 1:1, добавляют раздавленный через пресс зубчик чеснока и щепотку свежесмолотого черного перца. Прекрасное средство от простуды! А еще отлично согревает после переохлаждения или прогулки под проливным дождем.

Калорийность чая

Вариантов имбирного чая огромное количество. Но начинать знакомство с ним стоит с базового рецепта: распробовав вкус такого чистого чая, легче определить, каких ингредиентов в него неплохо бы добавить.

Молотый имбирь прекрасно хранится (особенно в герметично закрытом виде), имеет высокую концентрацию вкуса и пользы и обычно добавляется в выпечку. Почему-то считается, что если он продается в одном ряду с другими специями для десертов, то использовать сухой имбирь можно и нужно только так. На самом деле и чай из молотого имбиря получается весьма неплох. Главное — уметь его правильно приготовить: рецепт, где главный ингредиент высушен и перемолот, отличия от рецептов со свежим корнем.

Если в нем только сам порошок корня, вода и заменитель сахара, у такого имбирного чая калорийность составляет всего 6 ккал на порцию.

Приготовление имбирного чая занимает не так много времени, для этого требуется минимум продуктов, зато эффект от такого горячего напитка будет заметен уже через несколько дней.

Принимать имбирный чай можно детям, но после 5-6 лет, поскольку детский организм еще не предназначен для некоторых ингредиентов, которые входят в состав растения.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении имбирного чая:

Начнем с того, что применение имбирного чая при беременности поможет справиться с неприятными симптомами – тошнотой, рвотой, утренним недомоганием. Однако, все же, имеет чай с имбирем противопоказания: так, его не следует принимать корящим матерям и женщинам, находящимся на последних месяцах беременности. В любом случае, с вопросом можно ли имбирный чай беременным, лучше обратиться непосредственно к специалистам, возможно, существуют некоторые противопоказания при употреблении тех или иных ингредиентов.

Почему именно чай с имбирем? По словам тибетских лекарей, корень имбиря относится к горячим продуктам, благодаря чему могут согревать, стимулировать кровообращение, ускорять обмен веществ, и как сделать имбирный чай?

Начнем с того, что подобный чай с имбирем от простуды помогает лучше любых других лекарств, которые содержат в себе множество добавок и концентратов. Поможет имбирный чай от кашля, болей в горле, и других неприятных симптомов гриппа и простудных заболеваний. Имбирный чай от простуды отлично снимает жар и помогает повысить иммунитет организма в целом.

1 ст. ложка меда

1 ч. ложка зеленого чая без добавок

Классический рецепт чая с имбирем

Как приготовить чай с имбирем по любимому рецепту:

Ингредиенты (на 1 л воды):

5–6 ст. ложек сахара или меда

Имбирный Чай

Имбирный чай – это напиток, который делают из корня имбиря. В Китае этот вид чая заваривают путем кипячения очищенного и нарезанного имбиря, часто с добавлением коричневого сахара. Также иногда добавляется порезанный апельсин или лимон для придания напитку соответствующего аромата. В корейской кухне, чай из имбиря называется саенгганг ча, он готовится либо путем кипячения имбиря, либо добавлением в кипяток маринованного имбиря. Для второго способа, нарезанный корень имбиря предварительно маринуют несколько недель в меде, чтобы получить массу подобную варенью. В японской кухне этот напиток называют шёгаю. В филиппинской кухне это салабат, его чаще всего употребляют в относительно холодный месяц декабрь. Благодаря своему основному ингредиенту – имбирю, чай приобретает особенный пряный аромат и является хорошим тонизирующим напитком.

Чай из имбиря, как правило, пьют для предотвращения простуды, улучшения пищеварения и для предотвращения укачивания в транспорте. Также чай с имбирем является домашним средством для избавления от тошноты и больного горла. Данный напиток оказывает лечебное воздействие на приступы диареи и колики в животе. Есть свидетельства о том, что имбирный чай, помимо всего прочего, также стимулирует кровообращение, хотя научные исследования достаточно неоднозначны касательно подтверждения перечисленных выше свойств данного напитка.

Научные исследования доказали, что имбирь оказывает краткосрочный успокоительный эффект на тошноту при беременности. Исследования достаточно неоднозначны касательно свойств имбиря для лечения других видов тошноты, ревматоидного артрита, остеоартрита или боли в суставах и мускулах. Побочные эффекты, преимущественно замеченные при употреблении имбиря в порошке, включают газы, вздутие живота, изжога и тошнота.

Как приготовить имбирный чай

Способ 1

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • 4-6 тонких кусочков сырого имбиря
  • 1,5 – 2 чашки воды
  • Сок половины лимона, либо по вкусу
  • 1-2 ложки меда, либо по вкусу

Очистить имбирь и нарезать тонкими пластинками с максимально большой поверхностью, это поможет достигнуть особенного аромата чая.

 

Прокипятите имбирь в воде в течении 10 минут. Для более крепкого и насыщенного чая, можете использовать больше имбиря и продлить кипение до 20 минут или более.

Снять с огня и добавить сок лимона и/или мед по вкусу.

Секрет приготовления по-настоящему ароматного имбирного чая – использовать достаточно имбиря, больше, чем может показаться на первый взгляд, также не забудьте добавить лимонный сок и мед в ваш чай, меда также, возможно, понадобится больше, чем вы думаете.

Способ 2

Используйте чай с имбирем ТМ Млесна и Basilur.

Как приготовить имбирный чай? ТОП-5 согревающих рецептов. Совет

Когда за окном холодно и сыро, очень хочется согреться вкусным и ароматным горячим чаем. А если он будет еще и полезным, то это вдвойне хорошо! Предлагаем вам сегодня узнать, как приготовить имбирный чай, и делимся ТОП-5 популярных рецептов этого согревающего напитка.

Имбирный чай издавна известен как одно из лучших народных целебных средств. Он в первую очередь является отличным иммуностимулятором, и потому особенно хорошо его употреблять для профилактики простуды и ОРВИ. Кроме того, такой чай помогает нормализовать работу щитовидной железы, улучшить состояние кровеносных сосудов и стимулировать работу мозга.

Имбирный чай можно готовить разными способами. Например, самый простой из них — это просто залить натертый на терке или нарезанный тонкими пластинками очищенный корень имбиря кипятком и подождать 5-10 минут, пока напиток настоится. В готовый чай по вкусу можно добавить мед или сахар, положить дольку лимона, апельсина или лайма, а также добавить ароматные специи, например, корицу, кардамон, куркуму, бадьян или гвоздику.

Имбирный чай с лимоном

Для приготовления вам понадобится:

  • корень имбиря — 2,2 см
  • лимон — 1-2 дольки
  • вода — 300 мл
  • сахар или мед — по вкусу

Приготовление

Такой рецепт имбирного чая можно назвать классическим. Натрите очищенный корень имбиря на мелкой терке, залейте водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите от 5 до 10 минут в зависимости от желаемой интенсивности вкуса.

Готовый чай процедите через мелкое сито. Добавьте по вкусу сахар или мед, а также лимон.

Имбирный чай с апельсином и гвоздикой

Для приготовления вам понадобится:

  • имбирный корень — 2,5 см
  • вода — 300 мл
  • апельсины — 0,5 шт.
  • гвоздика — 2 шт.
  • мед — по вкусу

Приготовление

Очень необычный пряный чай, приготовление которого не займет много времени, зато подарит организму заряд бодрости и витаминов.

Натрите корень имбиря на мелкой терке. С половины апельсина снимите цедру и мелко натрите ее. Выжмите сок, а оставшуюся мякоть апельсина мелко нарежьте.

Крутым кипятком обдайте заварочный чайник. Добавьте подготовленный имбирь, цедру и мякоть апельсина, пару гвоздичек. Залейте кипятком и дайте настояться 10 минут. Затем процедите чай, добавьте апельсиновый сок и мед по вкусу. Готово!

Имбирный чай с мятой и лаймом

Для приготовления вам понадобится:

  • имбирный корень — 30 г
  • мята — 30 г
  • лайм — 5 долек
  • мед — 3-4 ч. л.
  • вода — 1 л

Приготовление

Такой чай — просто кладезь полезных веществ, а еще он отменно согревает и при этом дарит чувство расслабления, спокойствия. Его приготовление не отнимет много времени, а указанного количества ингредиентов хватит на 3-4 порции.

Свежую мяту вымойте, обсушите, при желании нарвите руками. Уложите на дно заварочного чайника, добавьте нарезанный тонкими кружочками лайм (или лимон), а также добавьте нарезанный тонкими пластинками свежий корень имбиря.

Залейте подготовленные ингредиенты горячей водой (около 90°С) и оставьте на 10-15 минут, накрыв крышкой. При подаче добавьте в каждую чашку чая примерно по 1 ч. л. меда

Имбирный чай с облепихой

Для приготовления 2 порций вам понадобится:

  • имбирь измельченный — 2 ст. л.
  • облепиха — 100 г
  • корица — 2 палочки
  • бадьян — 2 звездочки
  • мед — по вкусу
  • кипяток — 500 мл

Приготовление

Великолепный пряный чай с кислинкой облепихи. Для его приготовления измельчите свежий корень имбиря (очищенный), а затем смешайте с измельченными ягодами облепихи (свежей или замороженной).

Разделите полученную смесь пополам, разложите по чашкам или стаканам. Добавьте по палочке корицы и звездочке бадьяна в каждую чашку. Добавьте мед по вкусу. Залейте кипятком (по 250 мл).

Настаивайте чай 5-7 минут, после чего подавайте.

Имбирный чай с молоком

Для приготовления вам понадобится:

  • чай черный — 2 ч. л.
  • имбирь свежий — 1 кусочек
  • кардамон целый — 2-3 шт.
  • молоко — 250 мл
  • вода — 160 мл
  • сахар коричневый — по вкусу

Приготовление

Такой чай похож на знаменитый индийский чай масала. Чтобы его приготовить, в ковшик положите качественный черный чай без ароматизаторов, добавьте мелко натертый корень имбиря и раздавленный кардамон, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты.

Добавьте молоко, повторно доведите до кипения. Снимите с огня. Процедив через сито, разлейте по чашкам. По вкусу добавьте коричневый сахар.

Приятного аппетита!


Рецепт острого имбирного пунша

Пищевая ценность (на порцию)
188 калорий
0 г Жир
26 г Углеводы
0 г Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 1
Сумма на порцию
калорий 188
% Дневная стоимость *
0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
11 мг 0%
26 г 9%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахара 24 г
0 г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 7 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 22 мг 0%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитана с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Добавьте порцию имбирного ликера в горячий пунш, чтобы воссоздать любимый зимний коктейль. Невероятно простой горячий имбирный пунш одновременно успокаивает и бодрит. С первого глотка вы оцените, как ароматный имбирь и бурбон становятся при небольшом нагреве.

Рецепты имбирного пунша не новы.Эта специя является естественным компаньоном для виски и уже давно добавляется в кружки с пуншем. Как правило, старые рецепты включают имбирный сироп, и он остается отличным вариантом. Однако, поскольку имбирные ликеры легко доступны, этот пунш приготовить еще проще.

Как приготовить апельсиново-имбирный чай

2 отзыва читателей / 5 звезд в среднем

Эта апельсиново-имбирная команда, наполненная полезными для здоровья свойствами, может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Здоровое дополнение к вашей повседневной жизни!

По общему признанию, я водоголик.В любое время в течение дня вы найдете меня пьющим воду или наполняющим мою любимую синюю бутылку с водой. В конце концов, я живу в Мичигане, окруженном пресной водой, и мне посчастливилось проживать в Гранд-Рапидс, первом городе в стране, который фторировал питьевую воду. (Это объясняет кариес, который у меня образовался после переезда в Бостон! Хм.) Несколько лет назад газировка была исключена из моего рациона (да, даже из диетических продуктов), и я больше не пью ничего с искусственными подсластителями (например, Crystal Light или Diet Snapple). .Что это оставляет мне? Вода, кофе, чай, вино или пиво. И иногда водка.

Как бы я ни любил свою воду, время от времени мне нравится улучшать ее, добавляя в нее различные ароматы. Летом я люблю газированную воду с каплей гранатового сока и лайма. Сегодня я представляю еще один фаворит, который можно подавать горячим или холодным, мой апельсиново-имбирный чай. Знаете ли вы, что черный чай полезен для здоровья?

Почему чай является полезным дополнением к вашей повседневной жизни?

Употребление черного или зеленого чая помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП).

Черный чай богат мощными антиоксидантами, которые предотвращают повреждения, вызванные свободными радикалами, которые могут привести к раку, диабету и другим заболеваниям.
Чай содержит фтор, который помогает предотвратить кариес.

Употребление черного чая может снизить риск сердечных заболеваний или сердечных приступов, поскольку он расширяет артерии, что увеличивает приток крови к сердцу.

Свойства чая замедляют рост раковых клеток, не разрушая при этом здоровые клетки.

Ваш чайник ждет.

Как приготовить апельсиново-имбирный чай

2 отзыва читателей / в среднем 5 звезд

Эта апельсиново-имбирная команда, наполненная полезными для здоровья свойствами, может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Здоровое дополнение к вашей повседневной жизни!

ПОДГОТОВКА: 5 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 минут

ИТОГО: 15 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 4

  • 8 пакетиков черного чая ((например, Liptons, Rose’s или PG Tips))
  • 1 средний апельсин (только кожура)
  • 1 столовая ложка имбиря (свеженатертого)
  • 8 стаканов кипятка
  • Доведите воду до кипения и положите 8 чайных пакетиков в большой кувшин.

  • Тем временем осторожно снимите кожуру с одного апельсина. Будьте осторожны, избегайте горькой белой мякоти — вам нужна только яркая апельсиновая корка. Небольшой острый нож или овощечистка для моркови хорошо работают.

  • Поместите апельсиновую цедру и тертый имбирь в кувшин поверх чайных пакетиков.

  • Налейте кипяток в кувшин и дайте настояться 10 минут.

  • Подавать горячим или охлажденным со льдом.

Пищевая ценность (на стакан):
Чай содержит около 5 калорий в стакане.Выпьем!


Калории: 1 ккалУглеводы: 0 г Белки: 0 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Сахар: 0 г

Как приготовить имбирный чай и польза имбирного чая для здоровья

Сегодня я решил расслабиться за чашечкой свежего имбирного чая с лимоном, так как на улице совсем плохая погода. Так как это было так приятно и легко сделать, я решил написать об этом. Есть так много эмоциональных и физических преимуществ, которые можно получить, употребляя домашний имбирный чай.Известно, что он помогает в процессе пищеварения, уменьшает воспаление, вызванное артритом, борется с простудой, укрепляет иммунную систему и уменьшает тошноту и симптомы утреннего недомогания. Я считаю, что употребление имбирного чая снижает стресс и очень успокаивает, особенно в холодные дождливые дни. Есть так много способов его приготовить, но я считаю самый простой способ лучшим.

Сначала я очищаю свежий кусочек органического корня имбиря, а затем нарезаю от 12 до 15 кусочков, каждый размером с четверть.Вы можете очистить корень имбиря с помощью традиционной овощечистки, но ложка отлично подходит для того, чтобы проникнуть в эти закоулки.

Затем добавьте кусочки имбиря в небольшую кастрюлю с примерно 2 чашками воды и нагрейте до кипения.

Когда вода закипит, уменьшите огонь до слабого/среднего кипения и варите кусочки корня имбиря около 15 минут. Пока чай кипит, я люблю выжимать сок из 1/2 лимона в кружку.Через 15 минут процедите чай в мерную чашку из пирекса на 2 чашки.

Налейте жидкость из чашки из пирекса в кружку с лимонным соком. Если вы хотите, чтобы ваш чай был более острым, выньте пару кусочков корня имбиря из сита и бросьте их в чайную чашку. Вы можете просто оставить их в чашке для более крепкого имбирного чая, что я всегда и делаю. Вот и все! Прекрасный имбирный чай с лимоном…

 

Мне нравится следующий видеоклип, в котором показано, как приготовить имбирный чай, потому что женщина в видео, Сумейю, такая очаровательная и вдохновляющая.Мне нравится, как она говорит об имбирном чае, как будто это «ответ» на все жизненные проблемы от сильной простуды до депрессии, вызванной финансовыми проблемами. В этом видео Сумейю не очищает корень имбиря, а растирает нарезанные кусочки, чтобы отделить корни. Для справки, я всегда очищаю корень имбиря и не растираю его. Она также готовит имбирный чай с медом, но веганы не используют мед. Еще раз, лимонный сок отлично работает для меня. Вы также можете использовать нектар агавы, сироп из коричневого риса или стевию, чтобы подсластить чай, если хотите.

Если вам интересно узнать о пользе имбирного чая для здоровья, посмотрите это познавательное видео. При приготовлении чая в этом видео также используется мед, который я бы исключил из своего чая; но я думаю, что это видео является большим!

Для получения дополнительных ссылок на информативное и интересное чтение, нажмите на следующие ссылки!

xox Наслаждайтесь!

 

 

 

 

Веганская американская принцесса

Концентрат имбирного чая

Имбирь – Аюрведическая аптечка

Старинная индийская пословица гласит: «Все хорошее в имбире.На протяжении тысячелетий Аюрведа рекомендовала это «универсальное лекарство». Согласно Аюрведе, болезнь начинается в кишечнике, поэтому каждый должен есть свежий имбирь перед обедом и ужином, чтобы стимулировать аппетит, улучшить пищеварение, улучшить усвоение питательных веществ и очистить микроциркуляторные пути организма.

Имбирь уже давно используется в качестве натурального средства для профилактики простуды и гриппа.
Итак, в это время года хочу поделиться своим рецептом концентрата имбирного чая.
Хорошо иметь под рукой средство, которое согреет вас или успокоит боль в горле, а также поможет предотвратить простуду и грипп.

Концентрат имбирного чая
Ингредиенты:
• 2 кусочка свежего органического корня имбиря размером с ладонь (около 1 ½ чашки в измельченном виде)
• 3 ½ литра воды
• 6 лимонов
• 3 щепотки кайенского перца
• 1/2 чайной ложки гималайского Каменная соль
• Стевия со вкусом апельсина Валенсия по вкусу (я использовала мед)
Процесс:
1. Промойте и очистите корень имбиря, затем измельчите его. Я использую кухонный комбайн.
2. Добавить измельченный имбирь в 3 ½ л воды.
3. Доведите до кипения и варите, пока объем воды не уменьшится вдвое.
4. Дайте жидкости остыть. Это важно, потому что если вы добавите лимон в кипящую горячую жидкость, это убьет ферменты в лимонах.
5. Добавьте сок лимонов, кайенский перец и гималайскую каменную соль.
6. Процедите в банки для охлаждения. На самом деле это концентрат, который вы будете разбавлять, когда будете его подавать.
Для подачи:
• Используйте 1/3 концентрата имбирного чая на 2/3 воды.
• Если вы собираетесь пить это как горячий чай, подогрейте его на плите перед добавлением подсластителя.
• Если вы собираетесь пить напиток комнатной температуры, добавьте подсластитель и наслаждайтесь.
Рекомендации по подсластителям — Стевия со вкусом апельсина Валенсии, нектар агавы, кокосовый сахар или мед.

Рецепт чая со свежим имбирем — вкусное и полезное

Освежающий и восстанавливающий чай с лимоном и имбирем состоит всего из 3 натуральных ингредиентов. Это полезный и согревающий напиток, которым можно наслаждаться в холодную погоду. Простое в приготовлении и полное пикантного вкуса.

Когда погода становится холоднее, этот напиток — один из моих любимых способов согреться.Я стараюсь не тянуться к чашкам и чашкам кофе, вместо этого я выбираю домашний имбирный чай с лимоном в качестве горячего напитка без кофеина, который удивительно пикантен, освежает и заряжает энергией.

Такой быстрый и простой в приготовлении и наполненный полезными веществами, он обязательно согреет вас изнутри!

Краткую веб-историю этого рецепта вы можете посмотреть здесь.

Чтобы узнать больше рецептов напитков, обязательно попробуйте мой Зеленый смузи и Кофе Далгона.

Почему вам понравится этот рецепт имбирного чая

  • Быстрый: Приготовление этого чая занимает всего около 10 минут, и большую часть этого времени не требуется.Это идеально, чтобы насладиться в середине напряженного дня.
  • Натуральные ингредиенты: Натуральный подсластитель, этот чай из 3 ингредиентов полон полезных свойств.
  • Пикантный! Имбирь и лимон — такое прекрасное сочетание вкусов! Это действительно пробуждает ваши вкусовые рецепторы!

Ингредиенты

  • Корень имбиря: Обладая согревающим и пряным вкусом, имбирь насыщен антиоксидантами и обладает противовоспалительным действием.
  • Лимон: Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса и максимального содержания витамина С, фолиевой кислоты и калия.
  • Мед: По возможности используйте сырой и натуральный мед, а не искусственный. Вы также можете отказаться от подсластителя, если хотите напиток с нулевой калорийностью.

Как приготовить чай с лимоном и имбирем

  • Поместите нарезанный имбирь в небольшую кастрюлю и залейте 2,5 стаканами воды. Доведите воду до кипения и варите около 5 минут. Дайте чаю настояться не менее 5 минут (или до 10 минут).
  • Разлейте жидкость по 2 чашкам через мелкое сито, чтобы уловить крупные кусочки имбиря, затем подавайте теплым, добавив в каждую чашку щепотку половинки свежего лимона и мед по вкусу.

Польза имбирного чая

Медово-имбирный чай — это безалкогольный напиток без кофеина, который помогает пищеварению , помогает успокоить расстройство желудка и может уменьшить тошноту . И это может помочь при утренней тошноте во время беременности. Некоторые другие преимущества имбирного чая с лимоном включают:

  • Форсирует иммунитет
  • улучшает производительность желудка
  • Снижение воспаление
  • Боев дыхательных проблемы
  • улучшает кровообращение кровей
  • отогнать микробов
  • Снимает менструального дискомфорт
  • рельефов стресс

Надеюсь, вы попробуете этот укрепляющий иммунитет чай, и я уверен, что он вам понравится.

Можно ли сделать это раньше времени?

Этот рецепт чая с медом и лимоном и имбирем легко удваивается, поэтому я часто делаю большую порцию, чтобы наслаждаться ею в течение недели. После того, как вы приготовили весь рецепт, дайте ему остыть, прежде чем хранить его в герметичном контейнере. Он будет хорошо храниться до недели.

Можно пить холодным?

Этот домашний имбирный чай с лимоном можно пить теплым или холодным. Зимой это прекрасный согревающий напиток, а летом его можно подавать со льдом в качестве охлаждающего напитка.В любом случае, это очень вкусно!

Это веганский?

Поскольку этот лимонно-имбирный чай подслащен медом, он не является веганским. Тем не менее, вы можете просто заменить мед на кленовый сироп, чтобы сделать его растительным. Вы также можете использовать ненатуральные подсластители, такие как сахарный песок или стевия, если они у вас есть.

СОВЕТЫ С КУХНИ НЕЛИ

Примечания к рецептам и советы

  • Используйте свежий имбирь и лимон для наибольшей пользы для здоровья и лучшего вкуса.
  • Дайте чаю настояться не менее 5 минут. Это позволит раскрыться вкусу. Чтобы сделать лимонно-имбирный чай более крепким, заваривайте его до 10 минут.

Больше полезных рецептов

Если вам понравился этот чай из корня имбиря, вам понравятся и эти рецепты:

Чай с лимоном и имбирем

Освежающий и восстанавливающий чай с лимоном и имбирем состоит всего из 3 натуральных ингредиентов. Это полезный и согревающий напиток, которым можно наслаждаться в холодную погоду.

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

порций 2 порции

калорий 44 ккал

АВТОР Нели Ховард | Вкусный встречает здоровый
  • Поместите нарезанный имбирь в небольшую кастрюлю и залейте 2,5 стаканами воды. Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите около 5 минут. Дайте чаю настояться не менее 5 минут (или до 10 минут).

  • Разлейте жидкость по 2 чашкам через сито с мелкими отверстиями, чтобы собрать крупные кусочки имбиря, затем подавайте теплым, добавив в каждую чашку щепотку половинки свежего лимона и мед по вкусу.

  • Дополнительный имбирный чай можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Подавайте его холодным или подогретым.
  • Используйте свежий имбирь и лимон для наибольшей пользы для здоровья и лучшего вкуса.
  • Дайте чаю настояться не менее 5 минут. Это позволит раскрыться вкусу. Для крепкого имбирного чая заваривайте его до 10 минут.

калорий: 44 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 16 мг | Калий: 60 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 10 г | Витамин C: 12 мг | Кальций: 9 мг

Курс напитков

Американская кухня

Ключевое слово имбирный чай, домашний травяной чай, чай с лимоном

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy, публикуя фото своего рецепта, и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусное встречается с полезным

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блогер по еде, стоящий за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, когда работал в сфере бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я мог использовать свое творчество и экспериментировать с вкусами и текстурами различных продуктов.

Как приготовить имбирный чай | Рецепт имбирного чая

Когда погода становится прохладной, нет ничего лучше горячего горячего напитка, который согреет вас. Имбирный чай — это напиток без излишеств, который предлагает отчетливо горячий пунш-подобный фактор комфорта.Но без алкоголя. А эту зимнюю грелку легко сделать самостоятельно дома. Здесь мы поделимся кратким и простым руководством по приготовлению имбирного чая.

Но перед тем, как налить имбирный отвар…

Что делает этот травяной чай таким популярным? Согревающий, слегка пряный вкус делает его идеальным сезонным напитком в прохладные месяцы. Но есть много других причин, чтобы приготовить этот натуральный напиток. От антиоксидантных эффектов до противовоспалительных свойств — польза имбиря для здоровья впечатляет.Но три распространенные причины пить имбирный чай:

1. Для поддержки пищеварения

Имбирь веками использовался для улучшения пищеварения. Например, если вы испытываете дискомфорт в желудке, имбирь может способствовать выделению избыточного газа 1 .

2. Помогает избавиться от тошноты

Имбирь — это ингредиент, к которому мы инстинктивно тянемся, когда нам нужно что-то успокаивающее. Облегчение тошноты и рвоты во время беременности (также известное как утренняя тошнота 2 ) — популярная причина пить этот чай.Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем пытаться использовать этот подход.

3. Безалкогольное и без кофеина

Если вы хотите исключить кофеин или алкоголь из своего рациона, но все еще жаждете чего-нибудь горячего, это отличная альтернатива. Кроме того, если вы воздержитесь от добавления подсластителей, он практически не содержит калорий . Это делает его отличным выбором горячего напитка, если вы придерживаетесь диеты с контролем калорий или периодического голодания.

Как приготовить имбирный чай с нуля?

Приготовление этого натурального отвара включает настаивание сушеного или свежего имбиря в горячей воде в течение нескольких минут.Вот и все. По сути, все, что вам нужно, это корень имбиря и немного кипяченой воды. Но обычно добавляют дольку лимона для освежающего вкуса и немного меда для сладости. Итак, вот простой рецепт приготовления имбирно-лимонного чая.

Основные ингредиенты (на две кружки

3 )
  • Корень имбиря 2 см, мелко нарезанный
  • Мед по вкусу (или кленовый сироп в качестве веганской альтернативы)
  • 1 лимон, сок

Метод

  1. Мелко нарежьте корень имбиря.Очистите ли вы сначала корень имбиря, зависит от вас.
  2. Разрежьте лимон на две части. Возьмите одну половинку и выжмите сок. Нарежьте вторую половину.
  3. Разделите нарезанный имбирь и лимонный сок на две кружки.
  4. Залейте кружки кипятком и дайте настояться три минуты.
  5. Добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить.
  6. Перемешать и добавить дольку лимона.

Почему бы не добавить немного аромата к домашнему имбирному чаю?

  • Приготовьте праздничный ароматный безалкогольный коктейль, добавив листовой чай с жасмином, звездчатый анис, палочку корицы, дольку апельсина и горсть ягод.
  • Добавьте в рецепт еще один ингредиент (а также немного тепла) с добавлением куркумы.
  • Чтобы согреться на зиму, попробуйте горячий яблочно-имбирный пунш по этому рецепту.
  • А если вам хочется выпить чего-нибудь холодненького, дайте чаю остыть и добавьте кубики льда перед подачей.

Можно ли пить имбирный чай каждый день?

Во-первых, прежде чем сделать этот напиток регулярной привычкой, имейте в виду, что имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и состояниями здоровья.Пожалуйста, обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, подходит ли это вам.

Но вообще говоря, имбирный чай редко вызывает нежелательные побочные эффекты. Однако чрезмерное употребление имбиря может вызвать изжогу, газообразование, боль в животе и жжение во рту 4 . Итак, общее правило таково — не употреблять более четырех граммов имбиря в день 5 . Но из этого количества получится много кружек чая.

Как долго можно хранить домашний имбирный чай?

Вы думаете о периодическом пивоварении? Если это так, охладите остатки, затем накройте и поставьте в холодильник на срок до четырех дней 6 .Вы можете пить его охлажденным из холодильника или подогреть, если предпочитаете теплый.

Теперь вы знаете, как заваривать имбирный чай. Хотите попробовать?

Мы нация любителей чая, и многим из нас трудно представить утро, которое не начинается с строительного чая. Так что, если вы хотите отказаться от кофеина, но не можете отказаться от пристрастия к горячим напиткам, имбирный чай станет отличной заменой традиционной горячей чашке чая.

Последнее обновление: 16 ноября 2020 г.

Как приготовить свежий лимонно-имбирный чай

Это пошаговое руководство по приготовлению свежего лимонно-имбирного чая быстро и легко, кроме того, этот чай вкусный и полезный! Пейте его, чтобы укрепить свою иммунную систему, помочь пищеварению или просто расслабиться в конце дня.

Я уже говорил и повторю еще раз, Зима и я, мы не подходим друг другу. На самом деле, я думаю, что мы враги.

Каждый год, когда становится прохладнее, я начинаю болеть. У меня тоже аллергия на многие лекарства, поэтому я прибегаю к самодельным домашним средствам, и за эти годы я прошел через много .

Некоторое время назад я поделился одним из моих любимых продуктов — «Золотое молоко с куркумой» , и если вы еще не пробовали его, я настоятельно рекомендую вам это сделать.Он вкусный и содержит много исключительно полезных веществ.

Еще одним фаворитом является чай со свежим лимоном и имбирем. Раньше я покупал готовые, но они для меня недостаточно эффективны (а некоторые бренды на вкус как картонный TBH). Поэтому я сделал свой собственный. И это вкусно!

Идеальная пряность, острота и сладость, чтобы успокоить даже самый сильный зуд в горле. Мне он так нравится, что я пью его, даже когда не болею. Я уверен, что вам это тоже понравится. Готовы посмотреть, как приготовить свежий чай с лимоном и имбирем?

Как приготовить чай со свежим имбирем и лимоном: шаг 1 — подготовьте имбирь

Купить имбирь хорошего качества.И я имею в виду, старайтесь держаться подальше от старых, волокнистых. Свежие самые лучшие.

Вам действительно не нужно переходить на органические продукты, и на самом деле я обнаружил, что органический имбирь на вкус немного пресный (или это только мне кажется?). В любом случае свежие лучше.

Очистить и нарезать кубиками. Я на самом деле не из тех девушек, которые любят чистить и бросать кости, но это я могу сделать. Я использую ложку, чтобы соскоблить кожицу с имбиря, а под кубиками я имею в виду нарезать его на самые маленькие кусочки, какие только можно.

Не обязательно быть идеальным.И на самом деле, если у вас получатся большие кусочки, не беспокойтесь, это просто означает, что вам нужно дольше заваривать чай.

Поместите имбирь во френч-пресс

или чайник и настаивайте не менее 20 минут. Чем дольше вы настаиваете, тем сильнее имбирный удар.

Как приготовить чай со свежим имбирем и лимоном: шаг 2 — выжмите лимонный сок

А пока возьми лимон и выжми из него живые дневные светила. Я не использую причудливую соковыжималку, только деревянную развертку

, и она отлично работает.Отложите это.

Как приготовить чай со свежим лимоном и имбирем: шаг 3 — заварите чай

Налейте имбирный чай в чашку, добавьте свежевыжатый лимонный сок, немного меда, перемешайте и наслаждайтесь. Вот и все! Это самая легкая вещь в мире, не так ли? Но я обещаю, что этот чай успокаивает и успокаивает, и на вкус он действительно приятный.

Привет!

Как приготовить свежий лимонно-имбирный чай

Это пошаговое руководство о том, как быстро и легко приготовить свежий чай с лимоном и имбирем, к тому же этот чай вкусный и полезный!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс завтрак, напитки

Азиатская кухня

Порций 4

Калорийность 8 ккал

После того, как вы нальете первые две чашки, вы можете добавить еще горячей воды в чайник и позволить имбирю продолжать настаиваться.Хватит еще на 2-3 стакана.

Калорийность: 8 ккалУглеводы: 2 гНатрий: 13 мгКалий: 44 мгВитамин С: 6,2 мгКальций: 7 мг

Данные о питании являются приблизительными.

Ключевое слово Easy, Healthy, Winter

Приятного заваривания чая!

Ты приготовил чай со свежим лимоном и имбирем? Как вам это понравилось? Я хотел бы услышать все об этом в разделе комментариев ниже .

Свежий имбирный чай с лимоном отлично сочетается с этим:

.
Leave a Reply