Как готовить чай с имбирем: Имбирный чай — рецепты приготовления, как правильно приготовить в домашних условиях

Содержание

Имбирный чай — рецепты приготовления, как правильно приготовить в домашних условиях

Каждый из нас хотя бы раз в своей жизни слышал о таком растении, как имбирь. При его упоминании часто у человека возникают ассоциации с японской кухней. И действительно, корешок используют повара всего мира в качестве приправы к своим шедеврам. Также он имеет уникальный аромат. Именно поэтому его экстракт активно используется парфюмерами для создания духов. Но, кроме того, растение издавна было известно своими полезными свойствами. В восточных странах его даже называют лекарством от всех болезней и применяют для лечения многих тяжелых патологий. Итак, как правильно приготовить имбирный чай, как делать это в домашних условиях и на что влияет корень имбиря — рассмотрим рецепты в этой статье.

Свойства

О целебных эффектах данного растения известно уже давно. Его используют в качестве лекарства и профилактического средства от различных заболеваний.

Проведя тщательные исследования, биологи со всего мира пришли к выводу, что оно обладает огромным количеством полезных компонентов, а именно:

  • содержание большого количества витамина А, который положительно влияет на зрение;

  • эфирные масла, благоприятно влияющие на состояние кожи и в целом омолаживающие весь организм;

  • калий, магний, цинк и железо. Эти вещества входят в состав тканей внутренних органов человека;

  • антисептические компоненты, которые обеззараживают слизистые оболочки, снижают количество бактерий и грибков на внутренних стенках органов, а также устраняют воспалительные процессы внутри организма;

  • гингерол, способствующий улучшению метаболических процессов, а также нормализующий обмен липидов, что, в свою очередь, благоприятно влияет на процесс похудения.

Теплый настой с добавлением имбиря рекомендуют принимать после сильного переохлаждения. Благодаря своим уникальным свойствам он не только поспособствует быстрому согреванию человека, но и уменьшит вероятность возникновения заболевания в несколько раз. Также он обладает противорвотными качествами. Поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые трудно переносят путешествия на воздушном или морском видах транспорта. Имбирный чай помогает при нервных срывах и депрессиях. А в сочетании с другими натуральными компонентами его рекомендуется принимать для регуляции менструального цикла у женщин.

Кроме всего этого, напиток просто незаменим при вирусных сезонных заболеваниях и простудах. Благодаря его свойствам, не только стимулируется иммунная система, но также организм человека насыщается витаминами и минералами, которые способствуют скорейшему его выздоровлению.

Как выбрать имбирь

К выбору корня необходимо подходить очень ответственно. Ведь, если растение было неправильно собрано или повреждено при обработке, то оно уже не будет обладать полезными свойствами.

В первую очередь обратите внимание на внешний вид продукта. Он должен обладать гладкой кожицей, с минимальным количеством уплотнений. В идеале на нем не должно быть повреждений и даже царапин. 

Рецепты приготовления чая с имбирем

Очистите корешок от кожицы. Делать это нужно очень аккуратно, используя керамический нож, ложку или щетку. Очистку произведите перед самим завариванием, так как длительное пребывание на открытом воздухе может лишить продукт его полезных свойств. Именно по этой причине не стоит покупать в магазине уже готовые нарезки. Ведь в таком случае вы будете пить просто вкусную теплую воду.

После обработки оставшийся корень обмотайте пищевой пленкой или поместите его в полиэтиленовый пакет. Это убережет продукт от высыхания. В таком состоянии он может храниться в холодильнике до 2 недель.

Как правильно сделать имбирный чай в домашних условиях

Многие считают, что для приготовления достаточно залить мелконарезанный корень кипятком. Но это не так. Кипяток лишает продукт практически всех полезных свойств. И получается, что вместо целебного отвара вы будете пить вкусную, но никак не способствующую укреплению вашего здоровья, водичку. Чтобы получить максимальную пользу от этого растения, необходимо готовить его в соответствии с определенными рекомендациями. Классический рецепт выглядит так:

1. Очистите корешок и измельчите его.

2. Положите растение в заварник и добавьте щепотку черной или зеленой чайной заварки. Это придаст настою желаемого цвета.

3. Залейте его горячей водой, накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться на 15 минут.

4. Перемешайте.

Но существует также множество других рецептов, которые предполагают добавление других компонентов, усиливающих действие имбирного корня.

Как сделать чай с имбирем от простуды


  1. С малиной. Она содержит в себе большое количество витамина С. Поэтому такой напиток окажет двойное действие на источник болезни и быстро поспособствует улучшению самочувствия. Итак, необходимо уже в готовый имбирный отвар добавить несколько ягод свежей или замороженной малины. Варенье использовать не стоит, так как во время термической обработки она теряет многие свои полезные свойства. Также свежие ягоды можно заменить несколькими листочками – в них также содержится витамин С.

  2. С шиповником. Это растение издавна применяется как эффективное средство от простуды. Ну а в сочетании с имбирем получится настоящий витаминный коктейль. Итак, оба компонента необходимо заварить. Шиповник готовится довольно долго, поэтому рекомендуется оставить напиток в чайнике или термосе на 5-6 часов. Только по истечении этого времени он вберет в себя достаточно витаминов.

  3. С медом и кедровыми орешками. Мелко нарезанный корень нужно смешать с ореховой крошкой, залить небольшим количеством горячей воды и добавить несколько ложек меда. Оставьте отвар на 10 минут, чтобы завариваться и настояться. Принимайте лекарство вприкуску с кедровыми орешками.

Как готовить имбирный чай для снижения веса

Как уже упоминалось выше, пряность хорошо влияет на метаболизм, очищает организм от шлаков и вредных токсинов, а также способствует сжиганию жировых клеток. Поэтому диетологи всего мира часто рекомендуют его своим пациентам в качестве средства для похудения. Но для усиления его свойств в питье следует добавлять различные дополнительные компоненты:

1. Красный и черный перец. К нарезанному имбирному корню добавляете по щепотке красного и черного перца, заливаете смесь водой и доводите до кипения. Затем на медленном огне варим настой на протяжении 20 минут. Далее остужаем и принимаем по 1 чашке 2-3 раза в день.

2. Брусника. Главным ее качеством является стимуляция работы почек, а также ягода является хорошим мочегонным средством. Смешайте одну чайную ложку порезанного на небольшие кусочки корешка с двумя ложечками брусничных листьев и залейте кипятком. Через 20 минут средство для похудения будет готово к употреблению. Рекомендуем также попробовать ароматный купаж «Брусника-Имбирь», вкус которого не оставит вас равнодушными. 

Как готовить чай с имбирем для очищения организма

Вам понадобятся грецкие орехи, мед и, конечно, основной ингредиент. 20 ореховых ядрышек следует измельчить в блендере и добавить 4 ст/л меда и 1 ч/л измельченной специи. Заливаем смесь горячей водой, оставляем на 10-15 минут, чтобы настояться. Напиток поставьте на сутки в прохладное место. Также можно принимать такое лекарство в виде кашицы. В таком случае съедать его нужно 3 раза в день по 1 столовой ложке, перед едой на протяжении одного месяца.

На молоке

Существует ряд популярных рецептов приготовления молочно-имбирного напитка:

1. Вам понадобятся 2 столовых ложки черной заварки, 1/5 стакана молока и кружочки имбиря. Молоко доведите до кипения, затем положите в него чайные листья и основной ингредиент. После этого вновь нужно поставить отвар на огонь и прокипятить. Данную процедуру в указанной последовательности повторите несколько раз с интервалом в 5 минут.

2. Возьмите корешок, длиной 3-5 сантиметров, полтора литра зеленого чая вместе с молоком. Специю смешайте со всеми другими ингредиентами, затем поставьте на печку и доведите до кипения. Отвару следует дать настояться на протяжении 20-30 минут.

Согревающий напиток

Нет ничего проще, чем приготовить обычный имбирный настой, который поможет согреться после зимней прогулки. Необходимо взять 1 корень растения, очистить его и мелко нарезать. Кусочки кладем в заварник, заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут. Вот и все.

Как готовить тонизирующий напиток

Имбирь может отлично заменить чашечку бодрящего утреннего кофе. Вам понадобится небольшой кусочек корешка, черная или зеленая чайная заварка, лимон и мед. Сперва режем корень небольшими кусочками или кружочками, заливаем его и оставляем на 20 минут. Теперь нужно заварить чай и добавить в него цитрусовый, медок и уже готовый отвар. Через 15 минут он готов к употреблению. Также вы можете приобрести натуральный «Зеленый чай с имбирем», эффект которого будет ничуть не хуже приготовленного самостоятельно «бодрящего средства».

Простой рецепт с лимоном

Возьмите пол-лимона, ст/л меда, 2 ч\л имбиря. Мелконарезанный корешок и цитрусовый выкладываем в чайник и заливаем водой, температура которой не превышает 90 градусов. Оставляем завариваться на 15-20 минут. После остывания добавляем мед и наслаждаемся приятным вкусом.

С корицей для похудения

Данная рецептура практически ничем не отличается от других. В состав, помимо основного ингредиента, также входят лимон и крупнолистовая зеленая заварка. Единственное отличие – корица, которую нужно добавлять при заваривании. После приготовления принимайте 3 раза в день на протяжении 3-х недель.

Рецепт приготовления черного имбирного чая с добавлением листьев смородины в домашних условиях

Здесь вам необходимо иметь под рукой черную и красную смородину, несколько листьев этого растения, чайную заварку и корень имбиря. Ягоды и листву заливаем теплой водой и оставляем, пока настой не приобретет бледно-розовый оттенок. Затем добавляем предварительно заваренный чай и мелко нарезанный корешок. Через 3 минуты можно наслаждаться приятным и необычным имбирно-смородиновым вкусом.

С молоком и зеленым чаем для снижения аппетита

В приготовлении этого средства для похудения нет ничего сложного. Нужно взять молоко и добавить в него несколько ломтиков очищенного корня и чаинок. Полученную смесь поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Затем необходимо дать ему немного настояться и остыть. Перед употреблением сдобьте его немного медом по вкусу. Данный коктейль очень сытный, поэтому на протяжении дня вы съедите намного меньше калорийной еды.

Бразильский рецепт – противовоспалительный

Это уникальная рецептура, способная в короткий промежуток времени убрать все неприятные симптомы того или иного вирусного заболевания. Для приготовления отвара, кроме основного ингредиента, вам понадобятся куркума и сливочное масло.

Вам необходимо размельчить пряный корень и смешать его со всеми вышеперечисленными ингредиентами до появления однородной массы. Пол чайной ложки данной смеси положите в стакан теплого молока и размешайте. При желании можно немного подсластить, но, используя не сахар, а мед.

Пряный отвар

Сперва приготовьте зеленый чай: 1 столовую ложку заварки залейте стаканом кипятка и подождите 5 минут. Далее этим заливают измельченный корешок и добавляют еще воды. Все это нужно вскипятить, после чего всыпать корицу, кардамон и гвоздику и варить еще на протяжении 20 минут. Дайте ему немного остыть и наслаждайтесь приятным вкусом.

Для укрепления иммунитета

Имбирь – это очень эффективное противопростудное средство, которое, помимо всего прочего, хорошо укрепляет иммунитет. Но для улучшения действия некоторые врачи рекомендуют принимать его в сочетании с другими полезными фруктами. Вот один из таких рецептов: необходимо взять очищенные яблоки, цедру лимона и апельсина. В только что закипевшую воду нужно поместить натертый имбирь вместе с другими перечисленными ингредиентами и варить на медленном огне на протяжении 3-5 минут. Снимите отвар с печки и налейте в него немного апельсинового сока. Через 5-7 минут подавайте к столу.
Русская чайная компания также предлагает попробовать напиток «Имбирный апельсин», дополненный цветами подсолнечника и нотками мирта. 

Освежающий холодный чай

Такой настой очень хорошо освежает в жаркую, знойную погоду. Чтобы получить подобный эффект, кроме основного ингредиента, вам понадобятся мята, лимон, мед и листья тархуна. Берем 2-литровую банку и аккуратно выкладываем на дне листочки тархуна, мяты и добавляем ломтики лимона. Мяту лучше брать свежую, так как засушенные листочки уже потеряли часть своих качеств. Возьмите немного имбиря, залейте его водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Как только отвар начнет кипеть, добавьте черный чай и снимите с печки. Через пару минут, используя сито, перелейте в банку с мятой и тархуном. Как только он остынет, переставьте в холодильник и дайте настояться несколько часов. Перед тем, как пить такой освежающий коктейль, можно подсластить немного медком.

Имбирный чай с медом и лимоном

Лимонные дольки — источник большого содержания витамина С, поэтому питье с ним не только вкусное, но и очень полезное. В готовый напиток бросьте кусочек цитрусового. Тем, кто не переносит чрезмерную кислинку, можно добавить мед по вкусу.

Рецепт для экстремалов: чесночно-имбирный

Чеснок придает пикантный, острый вкус. Для приготовления возьмите корень размером с большой палец, нарежьте его и смешайте с примерно таким же количеством измельченного чесночной головки. Полученную субстанцию нужно залить литром горячей воды и оставить настаиваться 20 минут. После этого его можно принимать по своему усмотрению.

Теперь вы точно знаете, как правильно приготовить чай с имбирем дома. Вы можете выбрать какой-то особенный рецепт, а можно заваривать обычный классический напиток, который всегда будет радовать вас своим пряным вкусом. Но помните, что злоупотребление любым продуктом может нанести вред вашему организму.

Имбирный чай — Zira.uz

Ингредиенты
  • 20 граммов свежего имбиря

  • 1,5 чайной ложки черного чая

  • половина лимона

  • половина апельсина

  • 2 веточки мяты

  • 2 палочки корицы

  • 2 цветка бадьяна

  • 5-6 зерен кардамона

  • 3 столовые ложки мёда

  • 3-4 чайные ложки сахара

  • 1,5 литра кипятка

Руководство

Зимой и в сезон простуд особой популярностью пользуется имбирный чай. Но не все знают, как правильно и вкусно заваривать этот целебный и очень вкусный напиток.

Существует множество рецептов приготовления имбирного чая, поэтому любой человек обязательно выберет для себя «свой» способ, который согреет его и даст заряд бодрости. Если у вас есть термос, заварите в нем чай и возьмите с собой на прогулку, на работу или дайте ребенку с собой в школу.

Мы посоветуем рецепт, который на наш взгляд будет удачным во всех отношениях.

33 766

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Подготовить чайник, обдать его кипятком.

Корень имбиря очистить и нарезать тонкими, почти прозрачными слайсами.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Лимон и апельсин разрезать на 4 части.

Мяту порвать руками. Так она сохранит больше аромата, чем при резке ножом.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

В еще теплый чайник сложить имбирь, мяту, все специи и черный чай.

Добавить по 2 дольки лимона и апельсина, а из оставшихся выжать сверху сок.

Накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут, чтобы специи пропитались ароматами друг друга.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Затем залить кипяток в чайник, накрыть крышкой.

Дайте чаю настояться 10-15 минут и только потом добавьте мед и сахар, перемешайте, и можно наслаждаться полезным и согревающим напитком.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

Как заварить чай с имбирем от простуды

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Как заварить чай с имбирем от простуды

Нельзя недооценивать простуду. Это заболевание может привести к серьезным последствиям, поэтому важно начать лечить его как можно раньше. Эффективное средство для лечения простуды – чай с имбирем.

Для лечения простуды используется множество народных средств, облегчающих состояние больного. Одним из таких лекарств является чай с имбирем, обладающий большим количеством полезных свойств.

При каких заболеваниях помогает чай с имбирем?

Имбирь показан при следующих заболеваниях:

  • простудные заболевания;
  • проблемы с органами дыхательной системы;
  • замедленный обмен веществ;
  • насморк;
  • повышенная температура тела;
  • сгущение крови;
  • проблемы с перевариванием пищи.

Какое воздействие имбирь оказывает на организм?

Благодаря большому количеству витаминов в составе имбирь оказывает на организм разностороннее воздействие:

  • убивает вредные бактерии;
  • помогает выведению мокроты;
  • способствует потоотделению;
  • предупреждает воспаления;
  • помогает оставаться в тонусе;
  • борется с болью и спазмами;
  • является хорошим антисептиком.

Как правильно приготовить чай с имбирем?

Имбирный чай готовится следующим образом:

  1. Приобрести корень имбиря. Он продается как в сыром, так и с высушенном виде. Покупать имбирь в виде порошка не стоит, так как при измельчении и термической обработке он теряет большинство полезных веществ и может быть использован только как ароматная приправа.
  2. Перед применением корень необходимо почистить. Не нужно чистить его сразу целиком. Достаточно будет очистить небольшой кусочек и сразу положить его в чай. Оставшийся корень нужно герметично упаковать, так как он очень быстро сохнет.
  3. Корень нужно натереть на терке или измельчить при помощи ножа, добавив его в заварочный чайник. Также добавляется щепотка заварки, черной или зеленой.
  4. В заварочный чайник нужно налить кипятка, накрыть его крышкой, укутать полотенцем и дать настояться 15–20 минут.
  5. Важно тщательно перемешать содержимое чайника.

Что еще можно добавить в чай с имбирем?

Простуда у всех протекает по-разному. Кто-то страдает от насморка, кого-то мучает першение в горле, у кого-то поднимается температура. Для борьбы с этими симптомами можно добавлять в чай с имбирем дополнительные ингредиенты:

  1. Малина. Подойдут свежие или замороженные ягоды, листья малины. Малиновое варенье или джем добавлять в чай не стоит. Напиток с добавлением малины оказывает мощный жаропонижающий эффект, сгоняет пот.
  2. Лимон. Чай с лимоном показан тем, кого мучает першение в горле. В готовый напиток нужно добавить несколько долек свежего лимона вместе с цедрой. Многим не нравится такой чай из-за сильного кислого вкуса. Чтобы он ощущался меньше, можно добавить в напиток немного натурального меда.
  3. Корень солодки. Этот растительный компонент входит почти во все лекарства от кашля. Корень солодки очищается и измельчается также, как и корень имбиря, добавляется в заварку одновременно с ним, настаивается.
  4. Шиповник. Чай с шиповником и имбирем подходит для тех, кто хочет защитить себя от регулярных болезней в сезон простуд и холодов. Шиповник заваривается долго, для этого лучше использовать термос.
  5. Молоко и барсучий жир. Помогает при многократном влажном кашле. Имбирь добавляется в молоко, разогретое на водяной бане. В него кладется маленький кусочек барсучьего жира и немного липового меда. Смесь разводят с чаем в пропорции 1:1, выпивают в теплом состоянии.
  6. Корица и кардамон. Лекарство помогает при лающем кашле с трудным отделением мокроты. При заваривании в чай кладут ложку корицы и столько же кардамона. Напитку нужно дать настояться не менее получаса.
  7. Гранатовый сок. Напиток с имбирем и 2 столовыми ложками гранатового сока помогает при заболеваниях, имеющих вирусный характер.

Имбирь – полезное растение, которое используют в медицине при лечении различных заболеваний, в том числе и простудных.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Имбирный чай: 10 простых рецептов приготовления

Имбирный чай для похудения пришел к нам из стран Востока, где корень имбиря, а также имбирный чай традиционно советует тем, кто хочет сбросить лишний вес без применения изнурительных диет.

Почему именно чай с имбирем? По словам тибетских лекарей, корень имбиря относится к горячим продуктам, благодаря чему могут согревать, стимулировать кровообращение, ускорять обмен веществ, и как сделать имбирный чай?

Польза имбирного чая

Традиционная же медицина отметила бы полезность чая с имбирем для похудения за счет наличия в имбире эфирных масел – элементы, содержащиеся в эфирном масле способны усиливать процесс метаболизма в организме человека. Кроме того, имбирь помогает коже на долгое время оставаться молодой, а значит, что в свой рацион необходимо включить имбирный чай, который справляется со многими проблемами.

Вы не верите в такие качества имбирного чая для похудения? Отзывы об этом целебном напитке, свойства которого известны уже тысячи лет, можно почитать в Интернете.

Существует множество способов приготовления имбирного чая. Поэтому мы попытались выбрать самые лучшие для вас.

Как готовить имбирный чай, чтобы он воздействовал на организм правильно? На самом деле, в том, как делать имбирный чай правильно, нет ничего сложного.

Приготовление имбирного чая занимает не так много времени, для этого требуется минимум продуктов, зато эффект от такого горячего напитка будет заметен уже через несколько дней.

Рецепты чая с имбирем

  • Чтобы приготовить чай с имбирем, вам необходимо взять термос, наполнить его кипяченой водой и уже в воду добавить имбирь. Перед этим корень имбиря необходимо очистить, а также тонко-тонко нарезать.
  • Чтобы приготовить имбирный чай для похудения, корень имбиря нужно нарезать тонкими дольками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить емкость на огонь и довести ее до кипения, после чего кипятить на маленьком огне в течение 15-20 минут. Можно пить имбирный чай с медом, только главное помнить, что мед добавляется в чай лишь после остывания – в кипятке он теряет все свои свойства, можно также разнообразить напиток, сделав имбирный чай с корицей.
  • Для тех, кто желает сбросить большой вес, рекомендован чай с имбирем и чесноком. Этот чай с имбирем для похудения делается по следующему рецепту – возьмите имбирный корень и чеснок, соотношение 1 к 1. Все элементы режутся и кладутся в термос, заливаются кипяченной водой. Имбирь в чае, таким образом, должен настаиваться в течение 20 минут. И только после этого его можно употреблять. Имбирный чай с чесноком будет иметь особый, пикантный вкус, но сам чеснок лишь усилит действие имбирного корня в ускорении обменных процессов организма. Вы сомневаетесь о пользе и воздействии такого имбирного чая с чесноком? Отзывы на сайтах тех, кто воспользовался им, расскажут вам о том, насколько действенен этот напиток.
  • Можно использовать и шиповник с имбирным чаем. Чем полезен такой напиток? Он сумеет помочь при многих заболеваниях по женской линии.
  • Можно сделать зеленый чай с имбирем. Возьмите немного заварки чая, немного корня имбиря и заварить в термосе получившийся напиток. Такой имбирный чай для похудения, рецепт которого вы только что узнали, отлично подойдет в разгрузочные дни. Есть некоторые рекомендации – специалисты советуют не выходить из дома в эти дни, поскольку организм в эти периоды избавляется от шлаков и грязи.
  • Можно приготовить чай из молотого имбиря, перца и гвоздики. Подобный напиток активизирует обмен веществ, что приводит к быстрому похуданию.
  • Существует рецепт черного чая с имбирем – необходимо натереть свежий имбирь на терке, и заварить его вместе с заваркой в чайнике. Заваривайте такой напиток в течение 30 минут. Полезные свойства имбирного чая заключаются в том, что он отлично бодрит, даже лучше, чем любые напитки, содержащие кофеин. Для заварки можно использовать и чай с имбирем и корицей, однако, корицу не следует добавлять в напиток, если вы негативно относитесь к этому виду пряностей.

  • Можно приготовить чай с молоком и имбирем. Возьмите пол литра воды, свежий имбирный корень, корицу, кардамон, зеленый чай, гвоздику, лимон и мед. Чтобы знать, как сделать чай с имбирем, вам нужно знать, как готовить любые чаи. Просто завариваете корень имбиря, настаиваете в течение 10 минут, поле чего процеживаете. Добавляете в заварку все ингредиенты, и вновь доводим все до кипения. Как пить имбирный чай? Его можно пить и в горячем, и в холодном виде, при этом, все его полезные свойства при этом не потеряются.
  • Есть еще один рецепт чая с имбирем и лимоном. Для приготовления чая с имбирем вам необходим корень имбиря свежего и мята, которые вы должны мелко измельчить с помощью блендера. Чай с имбирем и мятой поможет не только сбросить лишний вес, но и привести организм в расслабленное состояние. В полученную смесь вы должны залить кипяток, дайте напитку настояться в течение получаса. Это – отличный чай для похудения. Купить ингредиенты вы сможете в ближайшем супермаркете, или, если предпочитаете в сухом виде, в отделе пряностей. В него также можно добавить лимон. Имбирный чай с лимоном отлично поможет взбодриться и согреет в холодное время года.
  • Можно пить имбирный чай с молоком – рецепт тот же, как и при приготовлении обычного имбирного чая. Вам просто необходимо после того, как чай настоится, добавить в него немного молока. Такой чай очень полезен перед сном – расслабляет и помогает уснуть. Можно пить этот чай с имбирем и медом, это только усилит расслабляющий эффект и поможет снять нервное напряжение. Можно добавлять в чай имбирь, апельсин и мед, такое сочетание лишь усилит аромат и вкус напитка.

Конечно, имеет имбирный чай для похудения и противопоказания. Так, его нельзя принимать тем, у кого начинаются аллергические реакции на некоторые компоненты содержащихся в нем ингредиентов, либо тем, кто страдает острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При желании узнать больше информации об имбирном чае для похудения? Форумы содержат в себе много полезной информации об имбирном чае: рецепты, способы того, как приготовить имбирный чай, форумчане делятся опытом, где купить имбирный чай, различные отзывы об имбирном чае.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении имбирного чая:

Свойства

После того, как вы узнали, как приготовить чай с имбирем, мы можем перейти к тем свойствам, который оказывает корень имбиря на организм человека. Полезные свойства имбирного чая заключаются не только в том, что он помогает сбросить лишний вес.

Начнем с того, что подобный чай с имбирем от простуды помогает лучше любых других лекарств, которые содержат в себе множество добавок и концентратов. Поможет имбирный чай от кашля, болей в горле, и других неприятных симптомов гриппа и простудных заболеваний. Имбирный чай от простуды отлично снимает жар и помогает повысить иммунитет организма в целом.

Мы уже знаем, как правильно заваривать имбирный чай, какое влияние он имеет на организм человека, как помогает сбросить лишний вес для многих женщин, можно ли употреблять чай с имбирем при беременности.

Начнем с того, что применение имбирного чая при беременности поможет справиться с неприятными симптомами – тошнотой, рвотой, утренним недомоганием. Однако, все же, имеет чай с имбирем противопоказания: так, его не следует принимать корящим матерям и женщинам, находящимся на последних месяцах беременности. В любом случае, с вопросом можно ли имбирный чай беременным, лучше обратиться непосредственно к специалистам, возможно, существуют некоторые противопоказания при употреблении тех или иных ингредиентов.

Имбирный чай для похудения

Благодаря имбирному чаю сегодня можно избавиться от различных заболеваний, начиная от избавления от головных болей до профилактики раковых заболеваний. Для того, чтобы начать применение имбирного чая, купить можно либо корень свежего имбиря, либо сушеный имбирь – для его приготовления. После того, как вы узнали, как заваривать чай с имбирем, вам нужно всего лишь найти правильный рецепт для его приготовления, который наиболее подходил бы вам по вкусу и по воздействию на организм.

Приносит ли имбирный чай пользу? Определенно, да, но нужно помнить, что принимать корень имбиря нужно все же аккуратно, не перебарщивать, желательно даже обратиться к врачу, который изучит влияние имбиря на ваш организм и сможет создать для вас индивидуальный план лечения.

Отлично лечит имбирный чай также и простуду. Купить все необходимые ингредиенты для его приготовления вы можете в ближайшем магазине, зато уже через несколько дней заметите положительную динамику в лечении имбирем.

Противопоказания имбирного чая

Кроме того, что имбирный чай для беременных противопоказан, существует еще несколько случаев, когда применение имбирного корня может оказать отрицательное влияние, особенно, вместе с употреблением медицинских препаратов. Так, имбирный чай не рекомендован тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также людям с острыми желудочными заболеваниями (открытая язва, гастрит). Как видите, применения имбирного чая, противопоказания которого необходимо соблюдать в полной мере, оказывает только благоприятное воздействие на организм человека.

Можно ли детям?

Принимать имбирный чай можно детям, но после 5-6 лет, поскольку детский организм еще не предназначен для некоторых ингредиентов, которые входят в состав растения.

Вы желаете узнать больше о чае с имбирем? Отзывы об этом растении можно почитаться в Интернете, где люди постоянно делятся друг с другом новыми рецептами, и новыми впечатлениями. Вам нужно лишь узнать, как готовить чай с имбирем – и вам останется лишь удивляться его чудотворным свойствам.

. . .

Если у вас есть друзья, живущие в Италии или говорящие на итальянском языке, поделитесь с ними, пожалуйста, ссылкой на этот калькулятор: Calcolatrice. Надеемся, что он будет им полезен для различных расчётов.

Чай с имбирем для похудения и иммунитета: как приготовить

22 июня 2020

22 июня 2020

Cosmo

Имбирь – одно из самых полезных растений. Оно помогает похудеть и повысить иммунитет, что делает его просто находкой для осени. Если хочешь знать, как приготовить чай с имбирем для похудения и иммунитета, тебе пригодятся наши рецепты. Но для начала, немного фактов о пользе чая с имбирем для похудения и иммунитета.

Польза имбирного чая для иммунитета и похудения

Главным полезными ингредиентами в имбире являются гингеролы, которые обеспечивают мощные антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства. Имбирь также содержит фитохимикаты, которые стимулируют пищеварение, снимают расстройство желудка и оказывает эффект разжижения крови (например, как аспирин). В общем, гингеролы могут улучшить кровообращение и предотвратить свертывание крови. Эти пищеварительные преимущества могут помочь улучшить процесс очищения организма путем устранения отходов и токсинов, что в свою очередь способствует более здоровой и более сильной защите от болезней и инфекций. То есть, имбирь помогает усилить иммунитет.

Имбирный чай является популярным и естественным средством для лечения широкого спектра расстройств пищеварения, включая расстройство желудка, рвоту и гастрит. Доказано наукой, что имбирный чай помогает при простудах и кашле. Однако в недавнем прошлом растение привлекло внимание энтузиастов по снижению веса. Исследование, проведенное в Маастрихтском университете в Нидерландах, показало, что и трава, и корень имбиря содержит тип кофеина, который помогает сбросить вес. За это свойство ученые прозвали имбирь «съедобным амфетамином».

Чем имбирный чай так полезен для фигуры? Он помогает сжигать жиры в организме. Имбирь усиливает термогенез и помогает «обуздать» голодные муки. И это доказал целый ряд исследователей, которые проводили в Институте питания Колумбийского университета.

Имбирный чай со свежим корнем имбиря

Вот рецепт приготовления имбирного чая для похудения с корнем растения.

Ингредиенты:

  • Корень имбиря — кусок длиной 2 см, очищенный, мелко натертый
  • Вода — 300 мл
  • Лимон — 2 слайса
  • Мед — по вкусу, если хочешь.

Как готовить:

  1. Нагрей воду на среднем огне и доведи до кипения.
  2. Добавь тертый корень имбиря и вари на медленном огне в течение 5 минут.
  3. Процеди, добавь лимон, по желанию — мед.

Пить такой чай лушче теплым, но и в холодном виде имбирный чай не теряет своих полезных свойств. При простудах лучше пить теплым и с медом.

Имбирный чай для похудения и иммунитета с молотым сушенным имбирем

Ингредиенты:

  • Имбирный порошок — от ½ ч.л. до 1 ч. л.
  • Вода — 250 мл
  • Корица — ½ ч.л.
  • Лимон — 1 слайс
  • Мед — по вкусу, если хочешь

Как готовить:

  1. Вскипяти воду.
  2. Добавь корицу и имбирный порошок, дай ему покипеть 2 минуты на медленном огне.
  3. Процеди напиток, добавь лимон.
  4. Когда имбирный чай немного остынет, заправь его медом.
  5. Подавать теплым.

Ты также можешь добавлять в эти основы имбирного чая различные специи (кардамон, анис, гвоздику), мяту и любые цитрусовые. Кроме того, имбирный чай в разных уголках мира заваривают с чесноком, кайенским перцем, различными ягодами, фруктами и даже с авокадо и миндальным молоком.

Также имбирь можно добавлять в зеленый чай, но в этом случае не стоит пить напиток позже, чем за 3 часа до сна, так как в нем много кофеина.

Имбирный порошок в некоторых странах добавляют в кофе, чтобы сделать напиток более бодрящим. Кстати, такой кофе отлично подходит для холодного сезона, так как он буквально разогревает организм изнутри.

Польза имбиря чай для потери веса

Итак, как этот чай действительно помогает сбросить вес? Скомпилированные здесь преимущества имбирного чая для похудения:

Разгоняет метаболизм

Имбирный чай помогает разогнать обмен веществ. Он ограничивает аппетит и удерживает спиральный уровень сахара в крови, а также уровень холестерина под контролем. Просто выпей чашку этого чая, приготовленную за 20 минут до еды, чтобы избежать вздутия и стимулировать пищеварение. Для похудения полезнее пить чай горячим.

Регулирует уровень кортизола

Кортизол, гормон, вызывающий стресс, является основным фактором скопления жира на животе. Исследования, которые появились в статье «Фармацевтического бюллетеня здоровья» в 2004 году, свидетельствуют о том, что имбирь может ингибировать синтез кортизола. То есть, снизить его уровень до нормы. Этот антистрессовый напиток защищает вас от набора веса, вызванного кортизолом.

Добавляет энергии

Этот напиток, приготовленный из свежего имбиря или порошка, повышает уровень энергии. Чем выше энергетические уровни, тем лучше будет настроение. Это, в свою очередь, помогает лучше тренироваться, сжигая больше калорий. Чем больше калорий ты сжигаешь, тем больше ты будешь терять в весе, тем более плоским будет твой живот.

Для того, чтобы повысить иммунитет и ускорить процесс сжигания жира в организме, достаточно выпивать по 250 мл имбирного чая за 15 минут до каждого приема пищи. Ты можешь смело комбинировать имбирный чай с другими продуктами для сжигания жира для достижения лучших результатов.

Помогает снять тошноту

Доказано, что имбирный чай помогает справиться с тошнотой. Исследования показывают, что имбирный напиток, приготовленный из свежего корня имбиря, эффективно снимает симптомы тошноты, успокаивая систему пищеварения. Его часто рекомендуют употреблять в морских путешествиях. В небольших количествах имбирный чай прописывают беременным и людям, которые проходят курс химиотерапии. Однако при таких состояниях всегда нужна консультация лечащего врача.

Противопоказания к приему имбирного чая

Убедись, что ты не используешь больше 4 граммов имбиря в день при приготовлении чая. Исследования показывают, что чрезмерное употребление имбиря может действительно работать против тебя. Имбирь, как и многие лекарственные растения, обладает нежелательными побочными эффектами, среди который изжога и расстройство желудка. Люди, употребляющие препараты для лечения желчных камней и разжижения крови, должны забыть об имбирном чае. Это растение препятствует эффективности таких препаратов.

Имбирный чай для похудения: рецепты, как пить, противопоказания

Имбирь, широко известный своими полезными свойствами, обладает способностью «разгонять» кровь, заставляя организм работать в ускоренном ритме. Именно благодаря такому воздействию пряность и напитки на ее основе так популярны среди людей, стремящихся к идеальной фигуре.

Почему напиток помогает похудеть

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире эфирного масла. Попадая в организм, активные вещества проводят там целый спектр «мероприятий»:

  • способствуют более эффективному расщеплению жиров;
  • выводят лишнюю жидкость;
  • ускоряют обмен веществ;
  • очищают кровь от «плохого» холестерина;
  • снижают зашлакованность организма;
  • избавляют от остатков плохо переварившейся пищи.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с интересным вкусом и делает его применение столь популярным в борьбе с лишним весом. Есть много рецептов напитков с этой пряностью, которые помогут ощутить ее полезные свойства для избавления от лишних килограммов.

Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов (лучше уменьшить, чем увеличить, ориентируясь на личностные ощущения) и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать здоровье.

Как правильно пить

Чтобы напиток принес организму максимальную пользу, стоит придерживаться определенных правил:

  • прием следует начинать с порции в 50 мл в первый день, со временем доводя ее объем до 200-250 мл;
  • используя имбирь для похудения, в течение дня рекомендуется принимать не больше 2 литров напитка, приготовленного на его основе;
  • не стоит пить это средство перед сном, так как его тонизирующий эффект может помешать полноценному отдыху;
  • если цель похудеть, то заваривать чай надо утром, перелить в термос и пить по чашечке в течение дня в теплом виде;
  • чтобы сберечь все ценные свойства меда, его нужно добавлять только в остуженное питье, температура которого составляет 37-40°С, либо есть с ложки;
  • пропив средство ежедневно в течение 14 дней, нужно сделать перерыв на такое же время, дав организму передохнуть.

Имбирный чай для похудения после приготовления надо обязательно процедить, иначе он будет слишком насыщенным.

Какой чай приготовить

Существует множество рецептов жиросжигающих напитков, в которых имбирь сочетается с другими полезными продуктами, например, медом или лимоном. Взяв за основу свежий корень или пряность в сухом виде, можно приготовить чай, который не только имеет свойство эффективно бороться с лишним весом, но и благотворно влияет на общее состояние.

Рецепт без добавок

Напиток можно приготовить как на плите, так и воспользовавшись термосом. На 2 литра воды нужно брать 3-5 см свежего имбирного корня (измельченного) или ½ ч. л. сухой пряности.

Как приготовить:

  • промытый и очищенный имбирный корень порезать тонкими ломтиками или потереть на мелкой терке;
  • если для приготовления отвара используется плита, то измельченную пряность поместить в кастрюльку, залить необходимым количеством воды и поставить на огонь. После закипания варить еще 10-15 минут. Процедить;
  • решив заварить чай с использованием термоса, поместить в него измельченный корень и залить 2 л горячей кипяченой воды. Настаивать не более часа, после отфильтровать;
  • остывший до температуры тела напиток можно сдобрить соком лимона и медом.

Такой чай притупляет чувство голода и снижает аппетит. Его можно также дополнять различными травами (например, мелиссой), которые придадут ему неповторимый аромат и сделают еще полезнее и вкуснее.

С лимонным соком

Вкусный и полезный, такой напиток легко может заменить привычный чай или кофе, тем более, что рецепт его приготовления очень прост.

Понадобится:

  • 3-5 см имбирного корня;
  • 1 лимон;
  • 2 л чистой воды;
  • мед по вкусу.

Как готовить:

  1. Из лимона выдавить сок.
  2. Имбирь очистить, нарезать тонкими пластинками.
  3. В кастрюлю или любую другую емкость положить нарезанный корень и влить свежий лимонный сок. Залить кипятком.
  4. Дать настояться около часа. Процедить.
  5. Мед добавлять по вкусу, пить маленькими глотками.

Такой чай хорошо бодрит и ускоряет обменные процессы в организме. Используя для похудения имбирь с лимоном, стоит учесть, что напитки, в основе которых лежат эти продукты, имеют своеобразный остро кислый вкус. Привыкать к нему лучше постепенно.

С зеленым чаем

Зеленый чай сам по себе обладает множеством мощных свойств. А в сочетании с имбирем принесет еще больше пользы. Главное, правильно его приготовить.

Ценители зеленого чая утверждают, что не стоит заваривать этот напиток более 3-5 минут, иначе он потеряет часть полезных свойств. А вот имбирю, чтобы передать всю свою пользу, этого времени недостаточно. Чтобы получить максимальный эффект от всех составляющих напитка, его нужно готовить следующим образом:

  1. Измельченный имбирный корень (1,5 см) заварить кипятком (1 литр) и настаивать в термосе 10-15 минут.
  2. Настой процедить, подогреть до температуры 80-90° С и заварить им россыпь зеленого чая (примерно 1-2 чайные ложки).
  3. Настаивать 3-5 минут, снова процедить.

Остывший напиток можно подсластить медом и пить до еды. Он притупит ощущение голода.

Но если нет времени готовить с настаиванием, то можно ломтик имбиря заваривать вместе с зеленым чаем. Для вкуса добавить лимон, на порцию одной дольки будет достаточно. Мед есть вприкуску или развести в остывшем напитке.

С мятой и медом

Такой напиток также считается эффективным средством в борьбе с лишними килограммами. А утром он бодрит не хуже, чем чашечка кофе.

Ингредиенты:

  • 1 см очищенного корня имбиря;
  • стакан воды;
  • 1 ч. л. мяты;
  • ломтик лимона;
  • мед по вкусу.

Как приготовить:

  1. В кастрюле мелконарезанный имбирь залить водой.
  2. Довести до кипения на небольшом огне и проварить 15-20 минут.
  3. Добавить мяту, лимон. Снять с плиты, процедить. Пить с медом.

Вода Сасси для похудения и очищения организма

Приготовление такой воды – еще один вариант использования имбиря при похудении. Рецепт этой настойки был разработан известным диетологом. Применение такого напитка не только поможет справиться с лишним весом, но и окажет общее оздоравливающее и омолаживающее действие на организм.

Понадобится:

  • 1 лимон;
  • 1 ч. л. имбиря;
  • 1 ч. л. сухой мяты или 10 листиков свежей;
  • 1 огурец;
  • 2 л воды.

Приготовление:

  1. Огурец и лимон вымыть, чуть обсушить и нарезать кольцами или кусочками.
  2. Свежий имбирь промыть, очистить и измельчить.
  3. Свежие листочки мяты также надо вымыть, немного измельчить (по желанию).
  4. Смешать все ингредиенты и залить их водой.
  5. Оставить настаиваться. Пить его можно уже спустя полчаса, но для более насыщенного вкуса лучше выдержать ночь. При подаче можно добавить пару кубиков льда.

Противопоказания пряного корня

Прежде чем воспользоваться рецептами для похудения на основе имбиря, надо рассмотреть все плюсы и минусы такого способа. Рогатый корень обладает рядом противопоказаний:

  • при любых проблемах с ЖКТ;
  • заболеваниях печени;
  • наличии камней в желчных путях;
  • геморрое;
  • нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
  • при повышенной температуре;
  • кожных заболеваниях;
  • индивидуальной непереносимости.

При наличии таких и любых других заболеваний надо проконсультироваться с врачом по поводу употребления имбиря в диетических целях. Если противопоказаний нет, то при появлении любого проявления дискомфорта, прием рекомендуется прекратить.

Тщательно следя за реакцией своего организма, использовать имбирь для похудения можно столько, сколько потребуется для достижения поставленной цели, но только после согласования с врачом.

Судя по положительным отзывам, напитки, в основе которых пряный корень, действительно ускоряют обмен веществ в организме, что облегчает борьбу с лишним весом. Но применяя имбирь при похудении, не стоит забывать о мощных и далеко не безобидных свойствах этой пряности. Надо четко помнить о том, сколько времени и в каком количестве допускается ее применение. Чрезмерное увлечение такими чаями и настойками может обернуться более значительными проблемами со здоровьем, чем пара лишних килограммов.

Советуем почитать: Как приготовить облепиховый чай.

фото: depositphotos.com/Vagengeym, Wavebreakmedia, matka_Wariatka

Имбирный чай – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить 1 стакан воды, снять с огня, залить кипятком 8-ую часть чайной ложки имбирного порошка [или 2-3 ломтика сушеного имбиря], размешать.

Добавить дольку лимона и мед.

Пить до или после еды небольшими глотками.

Чай полезен абсолютно для всех.

Он усиливает пищеварительный огонь, нейтрализует скопившиеся в нашем желудке токсины и помогает лучше усваивать пищу.

Дополнительная информация

Вот, что больше года назад я вычитала в интернете, с тех пор часто пью такой чай. Имбирь — едва ли не самая полезная из специй. На санскрите его называют «вишвабхесадж», что значит «универсальное лекарство». Острый на вкус, он относится к разряду «горячих специй», разжигающих огонь пищеварения и улучшающих кровообращение. Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием. Имбирь укрепляет память, переваривающую силу и желудок, лечит печень, усиливает половую потенцию, рассеивает газы в кишечнике, растворяет густую, липкую слизь, образующуюся на стенках желудка, кишок и других органов, оказывает благоприятное действие имбиря на слабые и нервные желудки, особенно при отсутствии аппетита. Регулярное применение имбиря в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Имбирь разжижает кровь за счет чего мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом, журналистов, деятелей искусства. Рекомендуется: четверть чайной ложки имбиря, перед творческими совещаниями. Имбирь является простым и эффективным средством для снятия головной боли, при ушибах, растяжениях, боли в спине (радикулит): в этих целях используется имбирь в виде пасты (имбирный порошок + несколько капель горячей воды), в компрессах и лечебных ваннах. Имбирь применяют также при параличе, желтухе, глистных заболеваниях, поносе и пищевом отравлении. Если чувствуется тяжесть в желудке и вялось во всем теле, если вы часто устаете и чувствуете раздражение, если ваши глаза потеряли блеск, а кожа имеет блеклый цвет, если изо рта плохо пахнет, и у вас нет аппетита, значит в вашем огранизме слишком много токсинов, или непереварившихся отходов пищи, которые, откладываясь в клетках тела, отравляют весь ваш организм и ведут к различным болезням. Вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и ясность глаз поможет Вам имбирь. Имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм, выводит густые и сырые материи из мозга и гортани. Имбирь принимают для прекращения поноса, для устранения вредного действия животных ядов. При чувствительной к раздражению гортани имбирь употребляют вместе с медом и миндальным маслом. Имбирь употребляют как приправу и после еды — для улучшения переваривания пищи, он создает также хороший запах во рту. Для этого взять небольшое количество размельченного имбиря (на кончике ложки) или небольшой кусочек цельного имбиря и, пожевав во рту, медленно проглотить. Доза разового применения имбиря внутрь — около 3 грамм. Имбирь также широко применяется КАК СПЕЦИЯ в кулинарии. Особенно полезен он в холодную погоду и в холодном климате. Имбирь делает пищу легкой и легкоусваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус. Его используют для приготовления сладостей, компота из груш, мармелада и засахаренных фруктов. Имбирь придает тонкий вкус супам, в особенности фасолевым, картофельным а также соусам и всем видам рисовых блюд. Ломтик имбиря можно добавить во второе блюдо во время приготовления и вынуть его перед подачей на стол. А если, кипятя молоко, добавить в него один ломтик сухого имбиря (длиной около 2 см), у вас не будет проблем с его усвоением. Полезно также жевать имбирь после еды — это очищает полость рта и создает во рту приятный запах. Он лечит воспаление горла, кашель, насморк, закупорку легких и бронхов. Смешать сметану с имбирем и нанести на грудь, как горчичник.

Имбирный чай: польза, риски и рецепты

Имбирный чай — согревающая, бодрящая и острая альтернатива черному чаю или кофе без кофеина, которая имеет множество преимуществ для здоровья. Имбирь — это древняя трава, которая использовалась на протяжении всей истории из-за ее лечебных свойств, особенно при несварении желудка, тошноте и укачивании.

Многие люди пьют имбирный чай, чтобы избавиться от боли в горле, кашля и других симптомов, связанных с простудой. Также было обнаружено, что корень имбиря обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.Хотя имбирь считается безопасным, также важно употреблять его в умеренных количествах. Узнайте о пользе и риске употребления имбирного чая для здоровья и попробуйте приготовить его дома по приведенным ниже рецептам.

Преимущества имбирного чая

Сторонники имбирного чая рекламируют его лечебные свойства, некоторые из которых подтверждены научными данными.

Антивозрастной

Процесс старения у людей является генетическим и зависит от биологических, социальных и физиологических факторов.Но есть некоторые исследования, подтверждающие, что имбирь может оказывать омолаживающее действие на некоторых людей.

Обзор текущих данных 2019 года изучил взаимосвязь между потреблением имбиря и патогенезом старения и дегенеративных заболеваний, вызванных окислительным стрессом и воспалением. Хотя данные свидетельствуют о том, что имбирь может помочь замедлить процесс старения, исследователи отмечают, что исследования были ограничены определенными типами возрастных и дегенеративных заболеваний. В обзоре сделан вывод о том, что необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить, какую роль имбирь играет в профилактике возрастных заболеваний.

Облегчение тошноты

Имбирь — хорошо известное средство от тошноты, и текущие исследования подтверждают его эффективность. Например, обзор 2019 года показал, что имбирь может помочь при рвоте, вызванной химиотерапией, а также при усталости.

В 2016 году исследователи проанализировали использование имбиря для лечения и предотвращения тошноты и рвоты при химиотерапии, беременности и общей болезни движения. Авторы пришли к выводу, что имбирь является «эффективным и недорогим средством от тошноты и рвоты и безопасен».«Исследователи указали, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить лучшую дозировку для лечения. Хотя нет единого мнения о количестве, большинство экспертов предлагают около 1000 мг имбиря в день.

Напротив, некоторые исследователи заявили, что все еще необходимы дополнительные доказательства для определения эффективности имбиря в качестве немедикаментозного лечения тошноты, связанной с беременностью, а также его безопасности.

Если вы беременны и испытываете тошноту по утрам, поговорите со своим врачом об использовании имбиря для облегчения тошноты и рвоты, чтобы определить, безопасно ли это для вас.

Артериальное давление

В исследовании, опубликованном в журнале « Nutrition», исследователей обнаружили, что ежедневное употребление имбиря связано со снижением риска высокого кровяного давления и ишемической болезни сердца.

Обезболивающее

Имбирь часто используется для лечения воспаления — известного фактора, способствующего хронической боли. Исследования подтверждают использование имбиря для уменьшения боли в мышцах после интенсивной физической активности. Кроме того, есть некоторые свидетельства того, что имбирь может облегчить боль, связанную с остеоартритом, но все же необходимы дополнительные исследования.

Исследование 2019 года показало, что имбирь помогает облегчить симптомы ревматоидного артрита, аутоиммунного заболевания, вызывающего воспаление в суставах.

Поддержка иммунитета

Имбирь традиционно используется во всем мире из-за его свойств, стимулирующих иммунную систему, и исследования подтверждают его эффективность. Исследования показывают, что имбирь помогает облегчить симптомы простуды и гриппа и поддерживает иммунную функцию.

Управление весом

Исследования подтверждают, что имбирь полезен как для похудания, так и для контроля веса.Обзор 2018 года показал, что имбирь может способствовать снижению веса у людей с ожирением, увеличивая термогенез («термический эффект» пищи), сводя к минимуму всасывание кишечного жира и регулируя аппетит.

Как приготовить имбирный чай

Приготовление имбирного чая — простой процесс, который занимает менее 30 минут от начала до конца. Но прежде чем начинать заваривать свежий корень имбиря, не забудьте его сначала вымыть, почистить и очистить. Затем нарежьте его тонкими ломтиками и положите в кастрюлю с кипящей водой на 10–20 минут, в зависимости от того, насколько крепким вы хотите получить чай.

Следующие ниже рецепты имбирного чая предлагают несколько различных вариаций этого богатого питательными веществами горячего напитка. Если вы обнаружите, что какой-либо из этих рецептов слишком острый или крепкий для вас, попробуйте добавить больше горячей воды на свой вкус.

Легкий имбирный чай

На 1 порцию

Состав:

  • 1 или 2 ломтика корня имбиря
  • 1 стакан кипятка
  • мед (по желанию)

Направления:

  1. Положите кусочки корня имбиря прямо в кружку.
  2. Добавьте кипящую воду и дайте настояться в течение 5–10 минут.
  3. При желании добавьте мед по вкусу.

Чай с куркумой и имбирем

На 1 порцию

Состав:

  • 1 или 2 ломтика корня имбиря
  • 1 стакан кипятка
  • 1 порция молотой куркумы
  • 1 щепотка черного перца
  • мед (по желанию)

Направления:

  1. Положите кусочки корня имбиря прямо в кружку.
  2. Добавьте кипящую воду, куркуму и черный перец. Размешайте как следует. Дайте чаю настояться 5-10 минут.
  3. При желании добавьте мед по вкусу.

Тертый имбирный чай

На 1 порцию

Состав:

  • 1 чайная ложка корня имбиря, натертого или мелко нарезанного
  • 1 стакан кипятка
  • мед (по желанию)

Направления:

  1. Поместите корень имбиря в заварочный узел для чая и поместите его прямо в кружку.(Вместо заварки чая вы можете использовать индивидуальный чайный фильтр или чайник с фильтром, или вы можете процедить имбирь через сито после того, как чай настаивается.)
  2. Добавьте кипящую воду и дайте настояться в течение 5–10 минут.
  3. Удалите имбирь.
  4. При желании добавьте мед по вкусу.

Имбирный чай на плите

На 4 порции

Состав:

  • Кусок свежего корня имбиря (2 дюйма)
  • 4 стакана фильтрованной воды
  • по желанию: мед по вкусу

Направления:

  1. Очистить корень имбиря и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Доведите воду до кипения в кастрюле. Когда закипит, добавьте имбирь.
  3. Накройте сковороду и выключите огонь. Дайте настояться 10 минут.
  4. Удалите дольки имбиря и перелейте в свою любимую кружку. Добавьте мед по вкусу.

Чай с лимоном или лаймом и имбирем

Приготовьте базовый рецепт имбирного чая, а затем выжмите сок лимона или дольки лайма в каждую чашку.

Зеленый чай с имбирем

Простой способ заварить имбирный чай с зеленым чаем или любым другим типом чая (белый чай, улун, черный чай) — сначала заварить имбирный чай, а затем настаивать зеленый чай в горячем имбирном чае на одну-две минуты.

Побочные эффекты

Хотя имбирный чай встречается редко, он может вызывать побочные эффекты, особенно при употреблении в больших количествах. Рекомендуемая доза имбирного чая — не более одной-двух чашек в день.

  • Расстройство желудка: Хотя считается, что имбирь способствует пищеварению, употребление слишком большого количества чая может вызвать расстройство желудка, диарею или жидкий стул у некоторых людей.
  • Бессонница: Хотя в имбире нет кофеина, люди, у которых есть проблемы со сном, могут не пить имбирный чай перед сном или ночью.Однако некоторые исследования показывают, что имбирный чай действительно может способствовать расслаблению и сну у некоторых людей.
  • Изжога: Хотя это необычный побочный эффект употребления имбиря, обзор 2020 года, опубликованный в журнале Nutrients , показал, что изжога наблюдалась в 16 исследованиях, в которых испытуемые потребляли от 500 до 2000 мг имбиря в день.
  • Замедление свертывания крови: Имбирь может замедлять свертывание крови, поэтому его следует избегать по крайней мере за две недели до или после операции и не следует принимать вместе с антикоагулянтными или антитромбоцитарными препаратами или добавками (такими как варфарин, аспирин, чеснок или гинкго. ) или людьми с нарушениями свертываемости крови.

Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы определить подходящий уровень потребления имбиря, если вам предстоит операция или у вас диагностировано нарушение свертываемости крови.

Меры предосторожности

Чашка имбирного чая может быть вкусной и бодрящей альтернативой чашке кофе, но самое важное, о чем следует помнить, — пить ее в умеренных количествах. Согласно некоторым интернет-источникам, дневным максимумом считается 4 грамма имбиря (или менее 2 столовых ложек) в день.Это включает все источники, включая еду и чай.

Беременным или кормящим женщинам следует поговорить со своим врачом, прежде чем пить имбирный чай. Если у вас высокое кровяное давление, камни в желчном пузыре, изжога, кислотный рефлюкс или диабет, вам также следует посоветоваться с врачом, прежде чем пить его регулярно.

Имейте в виду, что имбирный чай не следует использовать в качестве замены стандартного ухода при лечении какого-либо заболевания.

Если у вас кислотный рефлюкс или другие состояния, или вы принимаете лекарства, вам может потребоваться меньше имбирного чая, чем среднестатистическому человеку, или полностью отказаться от него.

Слово от Verywell

Хотя имбирный чай может быть вкусным и успокаивающим способом облегчить некоторые симптомы определенных заболеваний, его никогда не следует использовать вместо лечения у медицинского работника. Если у вас есть заболевание или вы беременны, поговорите со своим врачом, чтобы определить, является ли употребление имбирного чая безопасным и эффективным способом облегчения. При умеренном употреблении имбирный чай может стать прекрасным способом улучшить ваше общее самочувствие и самочувствие.

Легкий имбирный чай (сделай сам!) — Пара готовит

Вот как приготовить имбирный чай! Этот успокаивающий и бодрящий имбирный напиток также обладает большим вкусом и потенциальной пользой для здоровья.

Вы пробовали имбирный чай? Это отличный способ использовать свежий корень имбиря, который мы только что обнаружили. Мы с Алексом фанатики напитков: коктейли, безалкогольные коктейли, кофе, чай… по вечерам мы часто собираемся в клубок, чтобы выпить. Этот имбирный чай уютный и согревающий: он полон пряного имбирного аромата с нотками пикантного лимона и сладкого меда. Это хороший заменитель кофе, если вы не хотите употреблять кофеин. И у него есть некоторые потенциальные преимущества для здоровья, такие как улучшение пищеварения, уменьшение воспалений и многое другое! Вот как приготовить этот легкий имбирный напиток своими руками.

Как приготовить имбирный чай

Имбирный чай легко приготовить, и это идеальный способ использовать больше свежего имбиря. Мы с Алексом обнаружили это, когда случайно закончили тем, что получили больше имбиря, чем нам нужно. Кто знал, что его можно просто натереть на терке и залить водой, чтобы получить легкий травяной чай своими руками? Используемый нами метод рассчитан на разовую порцию имбирного чая. Вот лучший способ, который мы нашли:

  1. Кипячение: Прокипятите кастрюлю с водой. Мы используем электрический чайник (мы также используем его для утреннего кофе).
  2. Очистите имбирь, натрите на терке и поместите в ситечко для чая. Натереть имбирь на мелкой терке. См. Ниже совет, как его почистить!
  3. Крутой: Наполните кружку кипятком. Дать постоять 5 минут.
  4. Добавьте мед: Добавление меда является обязательным: он раскрывает весь великолепный имбирный аромат. Если хотите, добавьте немного лимонного сока.

Наконечник для пилинга корня имбиря

Одна проблема для домашних поваров, работающих со свежим имбирем, — это очистить его! Корень имбиря неровный, с множеством бугорков, а кожица довольно жесткая.Вот трюк, как лучше всего очистить свежий имбирь: очистите его ложкой! Звучит странно, пока вы не попробуете. Ложка легко очищает имбирь необычной формы, намного лучше, чем овощечистка. Попробуйте, и вы удивитесь, насколько хорошо он работает!

Польза имбирного чая для здоровья

Корень имбиря веками использовался в лечебных целях. Мы не врачи и не диетологи, но вот несколько потенциальных преимуществ имбирного чая для здоровья, которые сообщил диетолог через BBC Food:

  • Помогает пищеварению. Давно известно, что имбирь помогает при пищеварении и тошноте. Если у вас расстройство желудка, имбирный чай намного вкуснее, чем жевать настоящий корень (знаю по опыту!).
  • Может оказывать противовоспалительное действие. Имбирь содержит ключевые фитонутриенты, известные как гингеролы, которые могут помочь поддерживать здоровый биом.
  • Может облегчить головные боли и мигрени. Некоторые исследования показали, что имбирный чай помогает облегчить боль.

Подробнее о потенциальных преимуществах этого имбирного напитка читайте в этой статье.

Еще травяные чаи

Травяной чай — это чай из сухофруктов, цветов, специй или трав. Таким образом, хотя имбирь не считается травой, этот имбирный чай — это травяной чай! Можно заваривать чай со всевозможными зеленью и специями. Вот еще несколько рецептов травяного чая, которые можно попробовать своими руками:

Другие способы использования свежего корня имбиря

Корень имбиря придает рецептам неповторимый вкус! Вот некоторые из наших любимых рецептов имбиря с этим пряным корнем:

Этот рецепт имбирного чая…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.

Распечатать значок часов

Описание

Вот как приготовить имбирный чай! Этот успокаивающий и бодрящий имбирный напиток также обладает большим вкусом и потенциальной пользой для здоровья.


  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
  • 1 ¼ стакана (10 унций) кипятка
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 долька лимона

  1. Доведите воду до кипения.
  2. Тем временем очистить имбирь ложкой и мелко натереть на терке или микроплане.
  3. Поместите имбирь в ситечко или чайный шарик, затем поместите его в кружку. Залить кипятком. Дайте имбирю настояться 5 минут.
  4. Снимите ситечко для чая. Добавьте мед и немного лимонного сока.
  • Категория: Напитки
  • Способ приготовления: Вареные
  • Кухня: Веганская

Ключевые слова: Имбирный чай, Как приготовить имбирный чай, Имбирный напиток

Еще полезные напитки

Легкие рецепты чая — не единственные восстанавливающие напитки! Вот еще несколько полезных напитков:

  • Морковный сок Морковь легче усваивает все питательные вещества и антиоксиданты в виде сока.Приготовить этот вкусный, насыщенный питательными веществами напиток дома очень просто.
  • Комбуча Приготовление полезного домашнего комбуча — это немного странно, весело и дешевле, чем в магазине!
  • Easy Mint Water Добавьте в воду изюминку со свежими травами! Вот способ сделать пить больше воды непреодолимым.

Домашний имбирный чай — красивая жизнь в пригороде

  • Pinterest17.9K
  • Facebook
  • Twitter

Домашний имбирный чай — вкусный (и полезный) чай, приготовленный из свежего имбиря, лимонного сока, меда, корицы и кайенского перца.

С пятницей, друзья! Я так рада, что почти уик-энд … это означает, что вы будете спать дома, приготовить блинчики по-голландски, послеобеденное время и немного по магазинам. Этой девушке нужно немного розничной терапии… зима сделает это с человеком.

Я хотел поделиться с вами этим рецептом домашнего имбирного чая вот уже несколько лет, но мне просто так и не удалось до него добраться, хотя мы пьем этот чай почти каждую ночь. На самом деле, почти каждую ночь… хорошо, по крайней мере, 3 или 4 раза в неделю.Это стало частью моего мужа и моего ночного ритуала. Дети ложатся спать, на плите кипит чай. Это так утешительно, и я с нетерпением жду этого каждый день.

Имбирь вкусный и полезный!

Помимо того, что этот чай острый, пряный и очень ароматный, он полезен и для вас. Нам нравится его вкус и ритуал, но мы также пьем этот чай из-за его пользы для здоровья: обратите внимание, я не врач, как бы хотелось, но, увы, нет. Это лишь некоторые лакомые кусочки здоровья, которые я нашел в сети.Общий урок здесь … это просто действительно хороший чай … и, вероятно, он вам тоже полезен. 🙂

  • Имбирь является естественным противовоспалительным средством, он помогает при тошноте, кровообращении, спазмах желудка и вздутии живота, а также улучшает усвоение питательных веществ.
  • Лимон — богатый источник витамина С, он помогает выводить токсины из организма, обладает мощными природными антибиотическими свойствами, полезен для печени и кожи, помогает уменьшить боль и воспаление в суставах…
  • Корица , как считается, помогает контролировать уровень сахара в крови, она обладает естественными противомикробными свойствами, богата марганцем, железом, кальцием и клетчаткой, это мощный антиоксидант … снова и снова … и он очень вкусный!
  • Мед обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, пробиотиком, полезен для кожи, помогает при боли в горле и кашле.
  • Кайенский перец — хороший источник необходимых минералов и витаминов C и A, он полезен для системы кровообращения … плюс он придает пикантность вашему чаю. Правдивая история.

Итак, я посвящаю этот чай моей маме, которая уже давно просила рецепт / пост. 😉

Какие красивые ингредиенты ?! Ааааа, я действительно люблю этот чай.

Приятно и вкусно в сезон простуды и гриппа.

Этот имбирный чай настолько хорош, что мне просто пришлось поделиться им с вами! Мы пьем этот чай, потому что любим его, но мы также клянемся, что он помогает нам защищаться от насекомых в сезон простуды и гриппа.Мне нечего доказывать, но мы просто чувствуем, что это помогает с нашим иммунитетом. А когда мы заболеем, этот чай, кажется, помогает победить! Но на самом деле, мы просто любим имбирный чай… и теперь, возможно, вы тоже полюбите его!

Советы по рецепту имбирного чая:
  • Имбирь. Очищенный свежий имбирь лучше всего подходит для этого чая.
  • Заправка чая. Эта часть очень зависит от индивидуального вкуса, поэтому поиграйте с количеством ингредиентов, пока не получите комбинацию, которая вам нравится.
  • Специи. Небольшое предупреждение… большая часть корицы и кайенского перца оседает на дно чая, поэтому вам, возможно, придется размешать чай. пару раз. Но вы должны допить эту часть, вот и все хорошее! Мы с мужем постоянно шутим по поводу того, что последний кусок приглушен
  • Когда вы закончите замачивать имбирь , налейте еще воды и оставьте на ночь, затем разогрейте, когда будете готовы выпить еще одну чашку.
Печать значок часов

Описание

Домашний имбирный чай — вкусный (и полезный) чай, приготовленный из свежего имбиря, лимонного сока, меда, корицы и кайенского перца.


  • 1 большой свежий корень имбиря (очищенный и нарезанный на кусочки диаметром 1 дюйм (достаточно, чтобы на каждый корень было от 8 до 10 кусочков по 1 дюйм))
  • 5 стаканов воды
  • сок из 1 свежего лимона
  • мед
  • корица
  • кайенский перец (порошок)

  1. Варите имбирь в кастрюле на медленном огне в 5 стаканах воды не менее 20 минут, но чем дольше, тем лучше. Нам нравится варить на медленном огне 30-45 минут.
  2. Разделите чай между 2 большими кружками или 4 кружками поменьше, стараясь не подавать имбирь кусочками!
Пришло время заправить чай. Эта часть очень зависит от индивидуального вкуса! Нам нравится, что наш чай очень крепкий, поэтому вот что мы добавляем в наш чай! Для каждой кружки добавьте:
  1. сок 1/2 лимона
  2. 1/2 чайной ложки меда
  3. 1/4 чайной ложки корицы
  4. щедрая порция кайенского перца

Еще вкуснейшие напитки:

Удачного дня!

  • Pinterest17.9K
  • Facebook
  • Twitter
О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

Домашний имбирный чай [2 способа!] — легкий и успокаивающий!

Fresh Ginger Tea легко приготовить, и на вкус он намного лучше, чем чай в пакетиках.Чай из корня имбиря полезен для пищеварительной системы и оказывает успокаивающее действие на нервы и тело. Это отличный способ завершить или начать свой день!

Есть 2 способа приготовления свежего чая из корня имбиря, из которых получается вкусный и свежий чай. Используйте тот процесс, который вам больше всего нравится!

Как приготовить имбирный чай с имбирным порошком:

Добавьте примерно ½ стакана имбирного порошка на каждый стакан горячей воды. Залейте порошок кипятком, накройте крышкой и оставьте на пару минут.Используйте кофейный фильтр или другой фильтр с мелкой сеткой, чтобы отфильтровать порошок.

5 минут: свежий чай из корня имбиря:

Этот метод требует использования тертого имбиря, который высвобождает сок из корня и выталкивает аромат гораздо быстрее, чем описанный ниже метод. Это также немного сложнее и требует дополнительных инструментов.

В этом рецепте также используются черный чай И свежий имбирь, чтобы придать вам весь аромат!

  • свежий имбирь
  • чайник или маленькая кастрюля
  • черный чай
  • ситечко для чая (фильтр для кофе работает!)

Шаг 1.
Добавьте немного тертого свежего имбиря (или небольшой кусочек) и положите его в ситечко для чая. Если у вас нет ситечка для чая, вы можете использовать домашний чайный пакетик или разложить его и процедить через сито после заваривания.

Шаг 2. Поместите свежий имбирь и чайный пакетик в кипящую воду. Я наливаю кипяток, черный чайный пакетик и ситечко с имбирем в милый чайник, который любят мои дети, наполненный кипятком. Кастрюля на плите тоже подойдет.

Шаг 3 . Оставьте на 5 минут. Чем дольше 5 минут, тем крепче чай, а меньше — менее крепким. Для детей сделайте это примерно на 4-х минутной отметке.

Шаг 4. Снимите чайный пакетик и ситечко с имбирем. Если вы добавляете имбирь без ситечка, потратьте несколько минут, чтобы процедить имбирь.

Каковы преимущества имбирного чая?

Имбирный чай успокаивает живот, голову, нервы и успокаивает мои физические нагрузки.В настоящее время это мой новый фаворит. Сразу после сна. Перед наступлением холодов мы выпиваем большие количества этого напитка. И в холодное время года. И после. Практически круглый год.

Попробуйте это в своей семье и посмотрите, принесет ли он пользу вам и вашим близким. Мы надеемся, что он поможет вам успокоить животик и простуду, как и здесь, в нашем мире.

20 мин: свежий имбирный чай

В этом методе ВСЕ свежий имбирь, вода и мед (также свежий лимон, если вы выберете его) без черного чая.Хотя на это уходит больше времени, для этого нужны только нож и горшок.

Шаг 1.
Свежий корень имбиря очистить и нарезать ломтиками.

Шаг 2.
Добавьте свежий корень имбиря в воду в чайнике, доведите до кипения. Примерно 1 столовая ложка свежего корня имбиря на стакан воды.

Шаг 3.
Осторожно кипятите воду и корень имбиря в течение 15-20 минут.

Шаг 4.
При желании в кипящую воду добавить мед и молоко.Наслаждаться!

(необязательно — но не согласно моей бабушке). Добавьте молоко и сахар, если вы его используете. Вот здесь хорошо работает кастрюля на плите … вы можете добавить в чай ​​молоко и немного нагреть его перед тем, как пить. Если вы используете чайник, молоко, добавленное в стакан, немного охладит чай.

Рецепт 5-минутного чая со свежим имбирем

Тепло, утешительно и полезно для живота. Домашний имбирный чай обязательно нужно приготовить!

Напитки для курсов

Кухня Американская

  • 1 столовая ложка измельченного измельченного свежего имбиря.Мы использовали маленькую сторону терки.
  • 2 стакана кипятка.
  • 1 пакетик черного чая.
  • ¼ чашки сгущенного молока или сливок или ½ и ½ или молока — используйте миндальное молоко, если у вас аллергия на молоко
  • 4 чайные ложки сахара по вкусу
  • 2 ломтика свежего лимона
  • Добавьте немного тертого имбиря (или небольшой кусочек) и положите его в ситечко для чая. Если у вас нет ситечка для чая, вы можете использовать домашний чайный пакетик или разложить его и процедить через сито после заваривания.

  • Положите имбирь и чайный пакетик в кипящую воду. Я наливаю кипяток, черный чайный пакетик и ситечко с имбирем в милый чайник, который любят мои дети, наполненный кипятком. Кастрюля на плите тоже подойдет.

  • Оставьте на 5 минут. Чем дольше 5 минут, тем крепче чай, а меньше — менее крепким. Для детей сделайте это примерно через 4 минуты.

  • Снимите чайный пакетик и ситечко с имбирем.Если вы добавляете имбирь без ситечка, потратьте несколько минут, чтобы процедить имбирь.

  • (необязательно — но не согласно моей бабушке). Добавьте молоко и сахар, если вы его используете. Вот здесь хорошо работает кастрюля на плите … вы можете добавить в чай ​​молоко и немного нагреть его перед тем, как пить. Если вы используете чайник, молоко, добавленное в стакан, немного охладит чай.

  • При желании добавьте ломтики свежего лимона.

Упомяните miznelliebellie или отметьте #NBRecipes!

Как приготовить имбирный чай

Этот простой, но удивительный рецепт имбирного чая — идеальное средство, если вы страдаете от холода, боли в желудке или чувствуете себя немного плохо.

Этот чай, вероятно, один из самых простых в приготовлении, но многие до сих пор покупают его в виде чайных пакетиков. Качество ингредиентов в чайных пакетиках далеко не такое хорошее, как в пакетиках с рассыпным чаем или просто свежих ингредиентах.

К счастью, все, что вам нужно в этом рецепте, — это небольшая бусинка свежего корня имбиря, которую обычно можно купить в местном супермаркете.

Польза имбирного чая для здоровья

Этот вкусный чай имеет много преимуществ.Если вам нужны лишь некоторые из основных преимуществ, вы можете найти их прямо ниже.

  • Помогает похудеть
  • Снимает тошноту
  • Наполнен питательными веществами, такими как высокий уровень витамина С, магния и других.
  • Снимает стресс
  • Улучшает кровообращение

Имбирный чай дает еще много преимуществ для здоровья, о которых я не упоминал.

В зависимости от вашего текущего состояния здоровья вы можете практически не увидеть улучшений вплоть до значительного улучшения общего самочувствия.Вам захочется выпивать несколько чашек этого фантастического чая каждый день.

Персонализация чая

Очевидно, что с этим чаем можно сделать множество вариаций, поэтому не бойтесь пробовать что-то новое.

В этот чай часто добавляют немного меда. Мед не только подслащивает чай, но и оказывает успокаивающее действие, что идеально подходит, если у вас болит горло.

Немного цедры лимона или немного лимонного сока придадут чаю немного больше аромата и принесут еще несколько преимуществ для здоровья.Он восхитителен в сочетании с имбирем и медом.

Никогда не знаешь, какую удивительную комбинацию ты придумаешь. Если вы хотите поделиться с нами этим, обязательно оставьте нам комментарий внизу этой страницы.

Если вы хотите увидеть, как заваривать имбирный чай, то обязательно посмотрите наше видео ниже. Он проведет вас через несколько маленьких шагов, чтобы приготовить удивительно вкусный чай.

Рецепт имбирного чая

Время приготовления2 минуты

Время приготовления15 минут

Общее время17 минут

Порций2

Ингредиенты

  • 1-2 дюйма (2.5-5 см) кусок свежего корня имбиря, очищенный от кожуры
  • 4 стакана воды

Необязательно

Инструкции

  1. Нарежьте имбирь тонкими кусочками.
  2. В кастрюле на сильном огне добавьте воду и корень имбиря. Доводить до кипения.
  3. После закипания убавить огонь до кипения в течение 15–20 минут.
  4. Процедите чай и добавьте любые дополнительные ингредиенты. (См. Советы по завариванию ниже)
  5. Подавай и наслаждайся.

Советы по рецептам

  • Если вам нравится сладкий имбирный чай, я рекомендую добавить в него немного меда или сахара.Я предпочитаю мед белому сахару, так как он имеет немного более уникальный аромат. Он также нерафинированный, в отличие от большинства сахаров.
  • Еще одна замечательная вещь, которую я люблю добавлять в этот рецепт, — это ломтик лимона или лайма. Я бы добавил это только перед тем, как вы собираетесь пить чай.
  • Если вы хотите немного изменить вкус, попробуйте добавить другие ингредиенты, например, мяту, ромашковый чай, корицу и т. Д. Я бы добавил их только в течение последних 5 минут процесса замачивания. Более длительное время может привести к получению необычного вкуса чая.

Насыщенные жиры: 0 г

Транс-жиры: 0 г

Пищевые волокна: 0 г

Сахара: 0 г

Холестерин: 0 мг

82 10 мг натрия : 0g

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.

Еще более вкусные рецепты чая

Еще одна пара удивительных освежающих чаев, которые вы должны попробовать, — это суперпростой чай с розмарином и освежающий чай из гибискуса.Оба они имеют массу фантастических преимуществ для здоровья, что делает их идеальными, если вы чувствуете себя немного подавленным.

Вы также можете купить этот чай в виде чайных пакетиков или с вкладышами, и вы можете найти его на Amazon. У них есть неплохие пакетики имбирного чая или, если хотите, имбирный чай в виде рассыпных листьев.

Если у вас есть свои вариации, мысли или что-то еще, чем вы хотели бы поделиться с нами по этому рецепту имбирного чая, напишите нам в комментариях ниже.

Кроме того, не забудьте подписаться на нас в любой из основных социальных сетей, чтобы быть в курсе всех наших рецептов.

Легкий имбирный чай с нуля

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Простой способ заварить имбирный чай с лимоном и медом, чтобы согреться в более прохладные месяцы. Посмотрите, как быстро образуется этот горячий травяной напиток, с помощью пары ярлыков.

Имбирный чай с нуля

Имбирный чай, приготовленный с нуля, может показаться сложным, но на самом деле это очень просто.

  • Свежий имбирный чай, приготовленный с нуля, намного лучше, чем имбирный чай из чайных пакетиков.
  • Секрет быстрого и легкого приготовления свежего имбирного чая — это натереть свежий имбирь на терке. Благодаря этой уловке чай замачивается и готов к употреблению всего за 5 минут!
  • Немного лимона (для витамина С) и меда (чтобы успокоить горло и подсластить) делают его вкусным.

Ищете еще рецепты горячего травяного чая? Попробуйте Starbucks Medicine Ball Tea, , Honey Citron Tea, и Hibiscus.

Примечания к ингредиентам

  • Свежий имбирь
    Найдите корень имбиря в продуктовом отделе вашего супермаркета.Выбирайте твердые вещи, которые выглядят пухлыми, и не получайте сморщенные. Вы можете отломать столько, сколько вам нужно, от более крупного куска при покупке.
  • Лимон
    Ломтики лимона или лимонный сок подойдут.
  • Мед
    Используйте любой имеющийся у вас мед.
  • Фильтрованная вода
    Чай в основном состоит из воды, поэтому используйте более качественную воду.

Шаги по приготовлению имбирного чая

Чтобы просмотреть все ингредиенты и инструкции, прокрутите вниз до рецепта.

  1. Закипятить воду.
    Приготовление чая станет проще, если вы используете электрический чайник с настройкой температуры для кипячения воды.
  2. Имбирь очистить и натереть на терке.
    Натереть имбирь прямо в чайник .
  3. Нарежьте половину лимона.
  4. Добавьте в чайник дольки лимона и мед и заварите.
    При желании можно добавить мед после заваривания.
  5. Процедите твердые вещества и налейте горячий чай в чашку.

Примечания и советы

  • Вместо нарезанного лимона можно использовать сок половинки лимона.
  • Если лимон слишком кислый, попробуйте лимонов Мейера , которые слаще и менее кислые, чем обычные лимоны.
  • Летом сделайте напиток замороженным и залейте немного газированной воды , чтобы получился пикантный и освежающий напиток.
  • Добавьте столько имбиря или немного, сколько хотите. На два стакана воды я использую дюйм корня имбиря.Мне нравится, чтобы аромат был сильным, но если вы хотите более мягкий вкус, используйте меньше корня имбиря.

Вопросы, которые могут у вас возникнуть

Есть ли в этом напитке кофеин?

В имбирном чае вообще нет кофеина. Вы можете пить его весь день, не беспокоясь о том, что он не даст вам уснуть по ночам.

Можно ли натереть имбирь заранее?

Имбирь можно натереть заранее и заморозить. Храните его в закрывающемся пластиковом пакете , расплющивая перед замораживанием.Если вам понадобится тертый имбирь, отрежьте кусок.

Могу ли я съесть мякоть имбиря вместо того, чтобы процеживать?

Да!

Теряет ли мед свои питательные вещества после добавления в горячую воду?

Есть мнение, что вы разрушаете полезные ферменты в меде, если добавляете его в кипящую воду. Если вас это беспокоит, добавьте мед в чашку после того, как чай настаивается и разливается.

На что обращать внимание при покупке корня имбиря?

Не покупайте свежий сморщенный и сухой корень имбиря.Ищите пухлость и упругость. Он продается на развес, не бойтесь отломить кусок свежайшего корня имбиря, который вы видите в куче, если он слишком большой.

Другие рецепты травяного чая

Быстрый и легкий имбирный чай с нуля

Согревающий горячий напиток из имбиря, лимона и меда.

Время приготовления 4 минуты

Время заваривания 5 минут

Общее время 9 минут

Есть мнение, что вы разрушаете полезные ферменты в меде, если добавляете его в кипящую воду.Если вас это беспокоит, добавьте мед в чашку после того, как чай настаивается и разливается.

калорий: 43 | Углеводы: 12 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 13 мг | Калий: 37 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 9 г | Витамин C: 14 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг

Шпаргалки по бесплатному чаю

Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получите набор шпаргалок по чаю!

Как сделать имбирный чай еще лучше с 6 вариациями рецептов — Чайный батончик Сенча

У вас заложен нос, у вас низкий уровень энергии, и вы готовы бросить вызов.Это такие времена, когда вам нужно выпить горячего крепкого чая, чтобы поправить положение. Идеальный кандидат на эту работу — имбирный чай.

Как пряность имбирь придает острый и пряный вкус. Многим нравится жар, разносящийся по носу и горлу, когда они едят пищу с имбирем. Острый и пряный вкус имбиря хорошо сочетается с имбирным чаем, который является популярным напитком почти во всех культурах, в том числе на Ближнем Востоке и на азиатском континенте, особенно в Южной и Юго-Восточной Азии.Имбирный чай также является популярным средством от укачивания и тошноты.

Самое приятное то, что имбирный чай быстро, легко приготовить и очень доступный. В этом посте мы покажем вам, как приготовить лучший домашний имбирный чай в 6 вкусных вариантах, чтобы сделать этот пряный чай еще более интересным.

История и происхождение имбиря

Имбирь принадлежит к тому же семейству растений, что и кардамон и куркума, из которых также получаются прекрасные чаи. Название имбиря происходит от среднеанглийского gingivere , но эта пряность возникла более 3000 лет назад от санскритского слова srngaveram , что означает «корень рога».«Интересно, что имбирь не растет в дикой природе, и его естественное происхождение неизвестно. В настоящее время имбирь в основном выращивают во влажных тропиках, причем Индия является крупнейшим производителем.

Имбирь использовался в качестве ароматизатора задолго до того, как история была официально зарегистрирована. Индийцы и китайцы использовали имбирь в качестве тонизирующего средства более 5000 лет. Он был продан из Индии в Римскую империю 2000 лет назад, где ценился за его лечебные свойства.

В Европе тринадцатого и четырнадцатого веков имбирь был невероятно дорогим.Стоимость фунта имбиря была эквивалентна стоимости овцы. В средние века имбирь импортировали в консервированном виде для использования в сладостях. Сегодня вы можете найти имбирь во множестве популярных угощений, включая имбирное печенье, имбирные палочки и жевательные имбирные конфеты.

Целебные свойства имбиря

Имбирь издревле используется для лечения простуды, лихорадки и проблем с пищеварением. Он популярен в холистических кругах, включая аюрведу, и все больше и больше врачей рекомендуют корень для лечения легкого дискомфорта.Вот несколько преимуществ имбирного чая для здоровья, подтвержденных наукой.

Движение при движении

Употребление имбиря или его запах — это народный рецепт от укачивания. Исследование с использованием имбиря для лечения укачивания было проведено с участием 80 курсантов ВМФ. Эти курсанты были новичками в парусном спорте и были особенно подвержены укачиванию, которое возникает при путешествии по бурным водам. Они сравнивали таблетку плацебо с таблеткой имбиря весом 1 грамм каждые 4 часа и спрашивали курсантов, как они себя чувствуют.Те, кто принимал таблетки имбиря, сообщили об улучшении симптомов по сравнению с теми, кто принимал только плацебо (1).

Тошнота и рвота

Имбирь известен тем, что помогает успокоить проблемы с животом, включая тошноту. Тошнота и рвота — общие симптомы многих болезней. Большой обзор исследований, посвященных способности имбиря уменьшать тошноту и рвоту во время беременности, показал, что у более чем 675 испытуемых имбирь был эффективным средством контроля тошноты без побочных эффектов (2).

Это отличная новость для всех, кто пытается справиться с расстройством желудка, независимо от того, ждете вы ребенка или нет.Имбирь также может быть полезен при других заболеваниях желудка, включая расстройство желудка и вздутие живота.

Противовоспалительное средство и средство от гриппа

Имбирь содержит множество соединений, которые помогают уменьшить воспаление, которое является основной причиной многих болезней. Например, неприятные симптомы гриппа частично могут быть связаны с гиперактивным воспалением иммунного ответа организма (3). Имбирный чай может помочь облегчить другие симптомы гриппа, такие как кашель, изжога, боли в мышцах и головные боли.Содержащиеся в имбире соединения, включая шогаол и гингерол, увеличивают кровообращение, уменьшая воспаление и боль.

Самый простой рецепт имбирного чая

Если у вас мало времени, лучший вариант для заваривания имбирного чая — это готовый высококачественный имбирный чай. Это сэкономит много времени, так как вам не придется беспокоиться о приготовлении свежего имбиря. Разница во вкусе свежего и сушеного имбиря неуловима, и многие предпочитают вкус сушеного имбиря, поскольку он немного менее острый.Сушеный имбирь — лучшая альтернатива пакетикам с имбирным чаем, из которых часто получается плоский и меловой напиток.

Для приготовления сушеного имбирного чая:

  1. Доведите воду до кипения.
  2. Если вы хотите более крепкий имбирный чай, используйте 2 чайные ложки имбиря с горкой на каждую порцию. Используйте 1 чайную ложку с горкой, чтобы получился более мягкий напиток.
  3. Залейте сушеные кусочки имбиря кипятком.
  4. Дайте чаю настояться 10 минут.
  5. Наслаждайтесь.

Рецепт чая из свежего имбиря

Если у вас есть больше времени и несколько дюймов корня имбиря, приготовление имбирного чая из свежих кусочков имбиря — отличный вариант.Для этого вам понадобится несколько дополнительных предметов оборудования: острый нож, терка или цедра и ситечко.

Некоторым людям нравится растолочь имбирь в пасту или сок и добавить его в горячую воду. Это сокращает время заваривания, но увеличивает время на подготовку и увеличивает общее время и усилия.

Состав:

  • 1 2-дюймовый кусок имбиря
  • 2 стакана воды
  • дольки лимона (по желанию)

Инструкции:

  1. Очистите 2-дюймовый кусок свежего имбиря.Количество добавленного имбиря сделает чай крепче или слабее, поэтому поэкспериментируйте с разными количествами, чтобы найти правильный баланс.
  2. Доведите до кипения 2 стакана горячей воды.
  3. Нарежьте имбирь очень тонкими ломтиками или натрите имбирь на крупной терке. Отложите имбирь, пока вода не закипит.
  4. Когда вода в чайнике закипит, снимите с огня и сразу же добавьте ломтики имбиря или имбирный порошок.
  5. Закройте кастрюлю крышкой и дайте имбирю настояться 10 минут.
  6. Процедите чай в большую кружку и наслаждайтесь. Добавьте сок нескольких ломтиков лимона, чтобы приготовить имбирный чай с лимоном.

Как ароматизировать имбирный чай

Если простой имбирный чай вас недостаточно возбуждает, вот несколько сочетаний и препаратов, которые сделают ваш имбирный чай еще лучше.

Яблоко и корица

Яблоко и корица подслащивают имбирный чай и подчеркивают его согревающие и успокаивающие свойства. Положите несколько тонких кусочков яблока и кусочек корицы толщиной 2,5 см, чтобы заварить свежий или сушеный имбирь.Вы также можете попробовать добавить чайную ложку нашего яблочного чая со специями.

Лимонный сок

Кислотность лимонного сока помогает уменьшить пряность имбиря, а также очень успокаивает боль в горле. Добавленный витамин С также помогает бороться с простудой. Просто выдавите четверть лимона в чашку имбирного чая перед употреблением.

Кленовый сироп

Если вы любите имбирный эль, вам понравится подслащенный имбирный чай. Обладая богатым вкусовым профилем, кленовый сироп является идеальным подсластителем для имбирного чая.Вы также можете использовать мед или стевию.

Мятный имбирный чай со льдом

Этот сорт имбирного чая идеально подходит для теплых дней, когда вам нужно взбодриться без тепла. Чтобы приготовить, дайте имбирному чаю остыть до комнатной температуры и добавьте кубики льда или поместите процеженный имбирный чай в холодильник, пока он не остынет. Когда остынет, добавьте в замес несколько веточек мяты.

Кайенский перец

Не для новичков в имбирном чае! Если пряности имбиря недостаточно, добавьте щепотку кайенского перца в заваренный имбирный чай.Эта комбинация обязательно разбудит вас.

Порошок куркумы

Объедините целебные свойства куркумы и имбиря для приготовления суперпродуктового чая. Просто добавьте 1/2 чайной ложки порошка куркумы в чашку заваренного имбирного чая для восхитительного вкуса и чая, богатого антиоксидантами.

Чай

Превратите обычный имбирный чай в полноценный масала-чай, добавив несколько дополнительных ингредиентов. Чай может быть приготовлен с использованием множества различных специй, хотя самые простые рецепты включают пять основных специй: кардамон, черный перец, гвоздику, корицу и имбирь.Добавьте немного молока буйвола, чтобы получить кремообразную нежную текстуру, которая сочетается с традиционными методами пивоварения, или выберите веганский вариант с ореховым или кокосовым молоком. Вы также можете просто использовать одну из этих специй — например, палочку корицы — чтобы добавить аромат к простому рецепту имбирного чая.

Приправьте свою жизнь имбирным чаем

Благодаря такому количеству преимуществ и возможностей легко понять, почему горячий имбирный чай является одним из самых популярных чаев в мире. Поднимите свой свежий имбирный чай на новый уровень, добавив листья зеленого чая или превратив его в смузи.Подавайте к нему несколько закусок или наслаждайтесь бодрящей чашкой, наслаждаясь любимой книгой. Если вы простужены, сладкоежка или просто любите выпить чашку веселья, имбирный чай — это чай для вас.

Источники:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3277342

2. https://journals.lww.com/greenjournal/Abstract/2005/04000/Effectiveness_and_Safety_of_Ginger_in_the.27.aspx

3.

Leave a Reply