К гарниру что можно приготовить: Основные блюда и гарниры. Рецепты приготовления основных блюд — Ботаничка.ru

Содержание

👌 Как разнообразить гарнир, рецепты с фото

Если вас разбудить ночью и спросить, что вы обычно готовите на гарнир? Что можно услышать? Ну, конечно же, стандартный набор: картошка отварная, жареная, пюре, разнообразные макароны, крупы – гречка и рис. Да, чуть не забыла: замороженные овощные смеси типа Hortex. Надоело? Хочется чего-то новенького, вкусненького, но при этом не проводить полдня у плиты и не тратить кучу денег на продукты? А, может, просто немного пофантазировать?

Вот возьмем, к примеру, ту же картошку. Ведь столько простых и, в тоже время, вкусных блюд можно из нее приготовить: картофель фри, картофель в молоке, картофель с мясом тушеный, картофель с куриными крылышками запечённый, картофель в фольге, драники, разнообразные запеканки.

 
Далее по популярности идут гарниры из капусты: белокочанной, красной, цветной, брокколи, брюссельской, кольраби. Основной способ приготовления капуста – это тушение, кроме того, ее можно приготовить на пару или запечь с соусом в духовке.
Гарниры из корнеплодов (моркови, свеклы, репы) придадут мясным блюдам особый, пикантный вкус. Корнеплоды можно отварить, а потом слегка обжарить со специями, а можно сразу запечь в духовке.
Среди овощных гарниров также популярны и блюда из тыквы, кабачков, патиссонов. Вспомните детство: кто из нас не любил кабачковые оладьи со сметанкой. Также из них можно сделать полезнейшее рагу, добавив картошку, капусту и морковь.
Незаслуженно забыты бобовые: чечевица, горох, фасоль, а также кукуруза. Правда, такой гарнир рекомендуется готовить редко и он не всем подходит.
Многие крупы, сваренные на воде, станут превосходным гарниром: кукурузная, пшенная, пшеничная. Если внимательно читать этикетки в магазинах, можно заметить, что кроме привычного круглого риса, есть много других сортов: длинный, бурый, тайский… А это уже по вкусу совсем другая крупа.
Для любителей экзотики подойдут гарниры из жареных помидоров, фаршированных огурцов (и фиников!) и запеченных в духовке баклажанов.

Обратите внимание, что к определенному мясному блюду подходит далеко не каждый гарнир. К примеру:
·        картофель в молоке прекрасно дополняет отварное, тушеное и запеченное мясо;
·        тушеная капуста идеально гармонирует с отварным мясом, котлетами, тефтелями и птицей;
·        баклажаны можно подать в качестве гарнира к жареному мясу.
Универсальным гарниром ко всем мясным блюдам является только картофельное пюре.
Вот видите, если немного пофантазировать, то можно очень сильно разнообразить ваш ежедневный рацион!
А какими необычными гарнирами вы радуете своих близких?
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Гарниры на обед и ужин – 221 рецепт с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Топинамбур, или земляная груша, или иерусалимский артишок появляется в продаже именно поздней осенью, когда и собирают его…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Топинамбур — 200 г

Жареная репа — простое блюдо, которое вполне может заменить картофель и порадовать своим необычным, но интересным вкусом. Во…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Репа — 500 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Каша гречневая — отличное кушанье, которое очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. Такую кашу можно подать как…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Крупа гречневая — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Соль — 7 г

Мы как-то всё больше привыкли к использованию дайкона в салатах. Но ведь он, как и остальные корнеплоды, вполне подходит для…

Ингредиенты

  • Дайкон — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка

Сегодня приготовим доступное и очень вкусное блюдо, которое получается всегда и у всех, даже у студентов, холостяков и…

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка

Любое диетическое меню тяжело себе представить без блюд из белокочанной капусты. Капуста понижает уровень холестерина, что…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 35 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Соль — 3 г

Репа — простейший в приготовлении овощ, помните поговорку «проще паренной репы»? До картошки репа была в России ещё и самым…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 мл
  • Репа — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка

Кто не помнит знаменитую «картофельную» тираду Румянцевой в роли Тоси Кислициной из «Девчат»? На случай, если кто-нибудь…

Ингредиенты

  • Картофель — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка

Картофель — один из самых популярных продуктов питания. Из него можно приготовить более тысячи блюд, и каждое из них будет…

Ингредиенты

  • Картофель — 450 г
  • Куркума — 0.3 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 3 г

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

  • Итальянская овощная смесь — 400 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
  • Рис длиннозерный — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 100 мл

Прорастить маш не так сложно, это даже интересный процесс, за которым познавательно наблюдать и детям, и взрослым. На…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Маш (бобы мунг) — 50 г

Вот уже которое тысячелетие два с лишним миллиарда землян едят рис по нескольку раз в день. Рис — самая популярная еда….

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Рис басмати — 1 ст.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Это блюдо на сковородке готовится очень просто. Такой картофель мы часто ели в деревне у бабушки и конечно, для его…

Ингредиенты

  • Картофель — 7 г
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Соль розовая гималайская — 5 г
  • Укроп свежий — 50 г

Маш — крупа, семейства бобовых, известна так же под названием — бобы мунг. Очень распространена в Средней Азии и на Востоке….

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло кукурузное — 2 ст. л.
  • Маш (бобы мунг) — 160 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый — 1 г
  • Рис длиннозерный — 130 г
  • Соль — 3 г

К этому оранжевому арбузу люди относятся по-разному. Кому-то очень нравится вкус тыквы и приготовленных из неё блюд, другие…

Ингредиенты

  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 500 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Иногда случается так, что сливочное масло в холодильнике вдруг заканчивается. А это значит, что вся семья обречена кушать на…

Ингредиенты

  • Картофель — 900 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сало свежее — 100 г
  • Соль — 3 щепотка

Вкусные и интересные блюда, на которые кулинары тратят минимум своего времени, пользуются у них огромной популярностью….

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Овощная смесь — 300 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр плавленый — 100 г

Чайот (мексиканский огурец) — мой любимый овощ, а в этом году урожай выдался хороший. Нравится тем, что его можно жарить,…

Ингредиенты

  • Лён в семенах — 10 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
  • Соль адыгейская — 10 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
  • Чайот (мексиканский огурец) — 2 шт.

Замороженные овощи — очень удачная находка для домашней кулинарии. Ведь их приготовление занимает минимум времени, а…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Гавайская смесь — 180 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Соль с травами — 7 г

Предлагаю приготовить в качестве гарнира вот такой ароматный и вкусный картофель. Будем запекать его в рукаве (или пакете…

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Специи для бульона — 3 г

Сегодня хочу предложить вам не совсем обычное блюдо. Это будет пюре из зелёного горошка. Приготовить его можно как из…

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 500 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль с травами — 1 щепотка

Предлагаю приготовить пюре из нута. Нут (или турецкий горох) имеет большую популярность в странах западной и средней Азии,…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 150 мл
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Соль — 0.75 ч. л.

Все мы знаем, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются очень вкусными. И каши тут — не исключение. Гороховая каша,…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Горох сухой колотый — 1 ст.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Куркума — 0.75 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 0.75 ч. л.
  • Перец белый молотый — 4 щепотка
  • Соль морская — 1 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и…

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

На овсяном киселе я выросла. Бабушка обычно приговаривала: «Ешь киселёк, будешь красивая и умная». Я не оговорилась, овсяный…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Овсяные хлопья — 400 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Хлеб ржаной — 1 кусок

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому продолжаю готовить вкусные, но самое главное — полезные блюда. Очень люблю тыкву,…

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Розмарин свежий — 2 веточка
  • Смесь итальянских трав — 3 г
  • Тыква свежая — 300 г
  • Цукини — 1 шт.

Капуста — достаточно распространённый доступный овощ, который кулинары часто используют для приготовления вкусных блюд. Чаще…

Ингредиенты

  • Вода — 25 мл
  • Капуста брюссельская — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить постное или вегетарианское блюдо из консервированной белой фасоли и риса. На первый взгляд кажется,…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соус томатный — 1 ст.
  • Фасоль белая консервированная — 2 банка

Иногда хочется безумно простой и вкусной еды! Такой, например, как печёный картофель в мундире с розмарином! Это блюдо — одно…

Ингредиенты

  • Картофель — 10 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Розмарин свежий — 10 веточка

Очень быстрый и простой вариант приготовления картофеля дома. Отваривать предварительно картофель до полуготовности нет…

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Розмарин свежий — 1 веточка

Овощи-гриль – это лёгкая, вкусная закуска и одновременно превосходный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Они не калорийные и…

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец паприка — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 2 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 400 г

На живом, открытом огне можно готовить не только мясо или рыбу, как привыкли многие. И запекать в углях или золе можно не…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 150 г

Картошка — любимый продукт питания у многих. Она вкусная, питательная, доступная и никогда не надоедает. А кроме того, блюда…

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Картофель — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Укроп свежий — 35 г

Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить гороховое пюре с картофелем. Если вдруг вы забыли с вечера замочить…

Ингредиенты

  • Горох сухой колотый — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 2 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 5 зубчик

Жареная спаржевая фасоль в сочетании с кунжутом, чёрным перцем и чесноком — отличный вариант для перекуса или дополнения к…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Масло кунжутное — 5 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец душистый — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Фасоль стручковая свежая — 400 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Это очень простой рецепт. Он прост по продуктам и по способу приготовления. Но при минимальных затратах получается вкусным и…

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Горох сухой колотый — 1 ст.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Соль — 1/2 ч. л.

Очень вкусным получается картофель, запечённый в духовке. Но если его слегка отварить, он будет ещё вкуснее. Сегодня я хочу…

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 1000 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 20 мл
  • Специи для салата — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

А вы пробовали жарить корень сельдерея? Предлагаю приготовить жареный сельдерей, который станет ароматным вторым блюдом на…

Ингредиенты

  • Корень сельдерея — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Сегодня в меню у нас интереснейшее блюдо — рисовая каша из чёрного риса. Чёрный рис один из полезных продуктов на земле,…

Ингредиенты

  • Вода — 320 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Рис чёрный (дикий) — 120 г
  • Соль морская — 1 ч. л.

Любителям интересных и ярких гарниров, а также всевозможных овощей, обязательно стоит попробовать приготовить морковь,…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Масло сливочное — 35 г
  • Морковь — 350 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.

Пюре из картошки в мундирах — это, представьте себе, основа или там скрепа нашей семьи. Ну, краеугольным камнем пюре не…

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Картофель — 600 г
  • Молоко — 350 мл
  • Соль — 1 ч. л.

И снова венгерская кухня… На этот раз предлагаю вам рецепт настоящей венгерской торгони — это мучное блюдо, готовится как…

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Жили-были дед да баба, сказочка такая есть, ели кашу с молоком… И я думаю, что ели-то они кашу с молоком гречневую, ох и…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Крупа гречневая — 180 г
  • Соль морская — 0.5 ч. л.

Булгур — это крупа из пшеницы. В последнее время эта крупа набирает популярности. Она достаточно проста в приготовлении,…

Ингредиенты

  • Булгур — 2 ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 3 ст.
  • Соль — 1 щепотка

Опытные хозяйки могут решить, что этот рецепт не для них. Ведь готовя каждый день завтраки, обеды и ужины они не одну сотню…

Ингредиенты

  • Картофель — 1000 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.

О пользе шпината знают практические все. Блюд с использованием этого замечательного продукта очень много и они самые…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
  • Орех мускатный — 0.5 г
  • Орехи кедровые — 0.5 ст. л.
  • Сливки 20% — 40 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпинат свежий — 250 г

В микроволновой печи очень просто приготовить гарнир из риса. Рис, приготовленный в микроволновке, получается рассыпчатым и…

Ингредиенты

  • Лук-порей — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Морковь — 10 г
  • Рис круглозернистый — 1.5 ст.
  • Соль — 2 щепотка

рецепты с фото на Повар.ру (1418 рецептов гарнира)

Пшенная каша на воде 4.4

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Рис на гарнир 4.1

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Картофель, запеченный в фольге 4.7

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Тушеная красная капуста 4.0

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне — тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте! …далее

Добавил: Mia 27.01.2014

Рис в микроволновке 4.4

Приготовить рис в микроволновке очень легко — проще и быстрее, чем обычным способом. Этот рецепт особенно рекомендую начинающим кулинарам, у которых рис все время то пригорает, то превращается в кашу. …далее

Добавил: Galate 17.06.2013

Картофель по-пушкински 4.8

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 04.10.2013

Цветная капуста под сырным соусом 4.2

Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса «Бешамель». Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2016

Капуста тушеная 4.3

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую! …далее

Добавил: Яна Горностаева 07.12.2016

Деревенский картофель под сырным соусом 4.7

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.12.2017

Запеченные овощи в духовке 4.3

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Жареная вермишель с рисом 4.9

Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018

Картофель запеченный в пиве 4.2

Картофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно! Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например). …далее

Добавил: Galate 11.10.2013

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Рис с соевым соусом 4.4

Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.09.2014

Гауранга 4.5

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.2

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Рис отварной рассыпчатый 3.8

Рис хорош в любом виде. Он вкусен и в виде плова, и ризотто, и каши, и в салате, и в голубцах… Применение его разнообразно. Я вам расскажу, как приготовить рис отварной рассыпчатый. …далее

Добавил: Марина Немец 21.05.2017

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Рис с баклажанами и сладким перцем 4.7

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.07.2018

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Правильный рис 4.1

У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Перловка с морковью и луком 4.2

Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2019

Картофель фри без масла 4.2

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015

Рис с бобами 3.5

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.08.2013

Картофель тушеный с кабачками 4.5

Заканчивается дачный сезон, картошки и кабачков — пруд пруди, девать некуда. Предлагаю вам выход из положения — рецепт картофеля тушеного с кабачками. Очень вкусно и сытно, даже без мяса. …далее

Добавил: Sauliute 16.10.2013

Гороховое пюре в мультиварке «Редмонд» 4.0

Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил. …далее

Добавил: Nufica 24.10.2014

Пюре с яйцом и молоком 4.3

Простое блюдо в кулинарии — пюре с яйцом и молоком в домашних условиях, но при его приготовлении также используются некоторые хитрости. Этот гарнир подходит практически для всех блюд. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.11.2014

Тушеная свекла 4.9

Тушеная свекла — это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.02.2016

Картофель по-деревенски в духовке 4.5

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2016

Цветная капуста в кляре с сыром 4.5

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Вкуснейшая жареная картошка 4.3

Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.02.2017

Гохан (варёный рис) 5.0

Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира (в отличие от европейской кухни). Просто, но с нюансом. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.02.2017

Алу Ачар 4.8

Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить «Алу ачар», острый картофельный салат. Готовим вместе! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.03.2017

Алу Гоби 4.7

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить «Алу Гоби»: тушеные картофель и капуста. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.04.2017

Картошка фри на мелкой терке 5.0

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картошку фри на мелкой терке. Главное – делайте все строго по рецепту, и тогда у вас получится отличная рассыпчатая и хрустящая картошечка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.04.2017

Цветная капуста, запеченная целиком 5.0

Помню, в детстве настоящим лакомством для меня была варенная цветная капуста с домашним майонезом. Это блюдо мне чем-то напомнило тот вкус, но запеченная цветная капуста — это еще более вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017

Байган симла мирч таркари 5.0

По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Какие гарниры можно подавать диабетикам

Гарниры незаменимы при подаче большинства мясных и рыбных блюд, состоящих из одного-двух продуктов. Гарнир оттеняет, подчеркивает, дополняет вкус основного продукта, помогает быстрее насытиться небольшой порцией. Но какие гарниры готовить диабетикам, ведь им можно есть далеко не все продукты?

Выбор основы для гарнира

Основу рациона больного диабетом должны составлять продукты с низким гликемическим индексом. Чем он ниже, тем свободнее можно употреблять продукт. Для тех, кто пока не в курсе: гликемический индекс показывает влияние углеводов в разных пищевых продуктах на изменение уровня сахара в крови человека.

Еще один важный критерий — количество хлебных единиц. Ими измеряют количество углеводов в пище. Одна ХЕ равна 10–12 граммам чистых углеводов. Столько их содержится в 20–25 г хлеба. Гарниры для диабетиков 2 типа, как, впрочем, и 1, должны содержать не более 1–2 XE.

Какой гарнир можно диабетикам?

Врачи рекомендуют использовать для гарниров:

  • овощи;
  • крупы;
  • листовые продукты и зелень.

Крупы можно готовить практически любым способом. Обычно из них варят каши. Овощи тоже отваривают, запекают в духовке, микроволновке или на гриле. Многие из них лучше есть свежими. От жарки на сковороде следует отказаться. Зелень и листья, как правило, тоже едят свежими. Некоторые люди запекают на гриле зеленый лук и чеснок.

Овощи для гарниров

Наиболее привычный гарнир к рыбе или мясу — картофель. Однако его диабетикам рекомендуют избегать. Вместо него можно приготовить такие овощи:

  • Пастернак. Его гликемический индекс равен 52, что немного меньше индекса отварной картошки (65). Однако обилие клетчатки этот недостаток компенсирует. В пастернаке много витаминов группы B и полезных эфирных масел.
  • Топинамбур. Индекс равен 32, что вдвое меньше, чем у картофеля. Овощ богат калием, витаминами и клетчаткой.

В качестве гарнира к мясу хорошо подойдут низкокалорийные салаты из огурцов, помидоров, редиса, белокочанной и пекинской капусты. Майонеза для заправки лучше избежать, а вот растительное или оливковое масло и нежирная сметана с капелькой горчицы будут оптимальным решением. Не менее полезна отварная цветная капуста и брокколи с заправкой или без нее.

Если картошки очень хочется

Изредка можно позволять себе картошку, отварную или приготовленную на пару. Предварительно овощ следует очистить, порезать на несколько частей и замочить в холодной воде на 11 часов (на ночь).

Крупяные гарниры для диабетиков

Наиболее популярный вариант – перловка с ее гликемическим индексом 30. Ее врачи рекомендуют есть два раза в день. Перловка низкокалорийна (109 ккал), поэтому отлично подходит людям с лишним весом, богата клетчаткой и витаминами. Второе место занимает бурый рис, третье – мамалыга (кукурузная каша).

Как готовить гарниры из крупы для больных диабетом

Все рецепты гарниров для диабетиков подразумевают здоровые способы приготовления. Каши варят на воде, чтобы минимизировать количество калорий. Добавлять сливочное масло или маргарин тоже не стоит, но в небольших количествах допустимо. По возможности лучше ограничиться оливковым маслом.

Макаронные изделия

По поводу макарон врачи единодушны: диабетикам подходят изделия из твердых сортов пшеницы. Чтобы снизить гликемический индекс до минимума, следует варить их до степени al dente – на зубок. Это проваренные макароны, но сохранившие упругость. Сливочное масло для заправки также лучше заменить растительным. Макароны других сортов употреблять не следует.

5 классных гарниров из овощей

САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ: Гарнир из цветной капусты

Цветную капусту можно готовить по-разному: запекать, жарить в кляре, мариновать на зиму и т.д. Предлагаем вам попробовать кое-что новое и приготовить из цветной капусты оригинальный гарнир, который идеально подойдёт как дополнение к мясу или рыбе. Готовится такая капуста меньше чем за полчаса, а получается очень вкусной и ароматной. Если вы также хотите приготовить это блюдо, следуйте нехитрым инструкциям нашего пошагового рецепта.

Гарнир из цветной капусты

САМАЯ ТРАДИЦИОННАЯ: Репа, запеченная в сметане с зеленью

Рецепты блюд из репы являются традиционными для русской кухни и незаслуженно мало используются в наше время. Попытаемся возместить этот пробел и приготовить что-нибудь очень простое и полезное. Пополним организм витаминами и приготовим простой, но вкусный гарнир из репы.

Репа, запеченная в сметане с зеленью

САМАЯ АППЕТИТНАЯ: Запечённая капуста с йогуртовым соусом

Вкусная, хрустящая, теплая – этот привычный недорогой продукт заиграет новыми красками и станет любимым гарниром, к тому же полезным.

Запечённая капуста с йогуртовым соусом

САМАЯ НЕЖНАЯ: Свекла в сливочном соусе

Свекла, безусловно, очень полезна, как и все овощи. Предлагаем вам попробовать приготовить свеклу в сливочном соусе, она получается очень вкусная и нежная. Это отличный гарнир и к мясу, и к рыбе, и как отдельная закуска. Так же очень вкусная в теплом виде с хрустящей булочкой.

Свекла в сливочном соусе

САМАЯ ЯРКАЯ: Морковь фри, запеченная в духовке (морковные палочки) с тмином и паприкой

Вы когда-нибудь пробовали приготовить морковь фри в духовке или морковные палочки? Попробуйте – это очень вкусно, оригинально и легко. Морковь может быть не только одной из составляющих супов и салатов, но и самостоятельным блюдом: закуской или гарниром. Готовится она просто, требует минимум усилий и ингредиентов, а получаются морковные палочки вкусными и полезными. Это рецепт моркови в специях, которую необходимо запечь в духовке. Очень просто и невероятно вкусно!

Морковь фри, запеченная в духовке (морковные палочки) с тмином и паприкой

Вот такие яркие, нежные, аппетитные, традиционные и оригинальные гарниры из овощей можно приготовить дома самостоятельно. Они получаются очень вкусными, полезными и при этом очень бюджетными. Попробуйте – они вам непременно понравятся!

Приятного аппетита!

Блюда без мяса, гарниры. Как приготовить блюда без мяса, гарнир?

Перебирая рецепты блюд без мяса, каждая хозяйка ищет такой, который будет особенным и понравится ее семье: чтобы и дети сыты были, и муж доволен. Действительно, можно ли накормить семью, особенно привередливых мужчин, без мяса: ведь такая еда готовится при диетическом питании и во время поста? Диетологи заявляют, что побаловать себя вкусными и полезными кушаньями без жирного и калорийного мяса абсолютно не возбраняется. Тем более что среди рецептов блюд без мяса такое разнообразие, каждый может составить свое меню из любимых продуктов. К тому же блюда из мяса весьма сложно испортить.

Итак, это в первую очередь каши, овощные супы и постные щи и борщи без мяса и птицы, разнообразные салаты, запеканки и гратены, вареники и пирожки. Голубцы с овощной начинкой вареные и маринованные, вареники с картошкой, капустой, вишней, ленивые вареники с масляной подливкой, запеченные перцы и баклажаны. Говоря о рецептах блюд без мяса, нельзя не упомянуть грибы – с ними можно готовить первые, вторые блюда, добавлять в салаты, мариновать и использовать затем в качестве закуски.

Иногда хозяйки бывают в растерянности: не знают, какой готовить гарнир, а ведь достаточно завернуть в фольгу все имеющиеся дома овощи, добавить по веточке зелени, посолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Часто слышны сетования: «Готовим гарнир, а дети ничего не едят», в таких случаях можно прибегнуть к хитрости и подать фаршированные лодочки цуккини или баклажанов – детвора их обожает. А сколько приятных моментов для истинных гурманов может подарить картофель: клецки, политые грибным соусом, картофель, запеченный в духовом шкафу с сыром и сельдереем, нежное пюре, лепешки с добавлением семян укропа и орегано. Такую еду не стыдно и в праздничные дни по самым торжественным случаям на стол поставить, гостей удивить, мужа порадовать, себя потешить.

Перебирая рецепты блюд без мяса, каждая хозяйка ищет такой, который будет особенным и понравится ее семье: чтобы и дети сыты были, и муж доволен. Действительно, можно ли накормить семью, особенно привередливых мужчин, без мяса: ведь такая еда готовится при диетическом питании и во время поста? Диетологи заявляют, что побаловать себя вкусными и полезными кушаньями без жирного и калорийного мяса абсолютно не возбраняется. Тем более что среди рецептов блюд без мяса такое разнообразие, каждый может составить свое меню из любимых продуктов. К тому же блюда из мяса весьма сложно испортить.

Итак, это в первую очередь каши, овощные супы и постные щи и борщи без мяса и птицы, разнообразные салаты, запеканки и гратены, вареники и пирожки. Голубцы с овощной начинкой вареные и маринованные, вареники с картошкой, капустой, вишней, ленивые вареники с масляной подливкой, запеченные перцы и баклажаны. Говоря о рецептах блюд без мяса, нельзя не упомянуть грибы – с ними можно готовить первые, вторые блюда, добавлять в салаты, мариновать и использовать затем в качестве закуски.

Иногда хозяйки бывают в растерянности: не знают, какой готовить гарнир, а ведь достаточно завернуть в фольгу все имеющиеся дома овощи, добавить по веточке зелени, посолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Часто слышны сетования: «Готовим гарнир, а дети ничего не едят», в таких случаях можно прибегнуть к хитрости и подать фаршированные лодочки цуккини или баклажанов – детвора их обожает. А сколько приятных моментов для истинных гурманов может подарить картофель: клецки, политые грибным соусом, картофель, запеченный в духовом шкафу с сыром и сельдереем, нежное пюре, лепешки с добавлением семян укропа и орегано. Такую еду не стыдно и в праздничные дни по самым торжественным случаям на стол поставить, гостей удивить, мужа порадовать, себя потешить.

рекомендуем к мясу и рыбе: photorecept — LiveJournal

Гарниры

Легкое летнее блюдо из запечённой молодой моркови с ароматным розмарином. Очень яркое и позитивное блюдо. Глядя на такое сразу поднимается настроение. Это блюдо может быть, как закуской, так и дополнением к гарниру. А аромат розмарина переносит нас в солнечную Италию

Вкусная картофельная запеканка с йогуртом и помидорами – это сытное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Гарнир максимально простой, без излишних калорий и ингредиентов. А результат – волшебная картошечка в сливочном соусе с приятной томатной кислинкой.

Полезные тефтели из булгура и кабачков станут отличной альтернативой привычным мясным тефтелям и разнообразят каждодневное меню

Пряный рис с говядиной и овощами – это сытный и вкусный гарнир, который легко приготовить всего за полчаса. Блюдо простое в приготовлении и состоит из доступных ингредиентов. Важно правильно обжаривать рис и подбирать специи, чтобы блюдо имело выраженный вкус и рассыпчатую структуру.

Пшеничная крупа является полезным продуктом. Подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни. В ней содержатся большое количество витаминов A, B, C, E, a также минеральные вещества такие как кальций, магний, цинк и др. Пшеничная крупа полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и заболеваниях ЖКТ. Но, как и любой продукт, показан не…

Запеченный картофель в духовке – сытный, ароматный и эффектный в подаче гарнир. Блюдо готовиться просто и быстро, из доступных ингредиентов. Гарнир отлично оттенит вкус мяса, рыбы и овощных закусок.

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином – простой, но очень вкусный гарнир универсальной подачи. Он отлично оттенит рыбные блюда и морепродукты, куриные и свиные закуски, салаты из свежих овощей. Идеально сочетается со слабосоленым лососем, скумбрией и мидиями. Блюдо готовиться быстро и очень легко – всего несколько шагов и гарнир…

Коротко о рецепте: Картошка с зеленью и чесноком безумно вкусная. Причём, как в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам, так и самостоятельного блюда. Так что не описывая долго плюсы и преимущества этого блюда, приготовим его сегодня.  

Хочу вас познакомить с блюдом, которое вы не найдёте ни в одной другой кухне мира, кроме латышской. Дело в том, что исходный продукт для его приготовления – собственно серый горох (лат. pelēkie zirņi) – можно встретить в продаже только в Латвии. Говорят, что кто-то когда-то якобы видел его в литовском…

Гарнир из сельдерея, картофеля и овощей со сметаной порадует очень простым приготовлением и нежным вкусом. Блюдо ароматное и сочное, идеально подходит к мясным закускам, рыбным блюдам и овощным салатам. Попробуйте разнообразить корнеплоды овощами по вкусу и наслаждайтесь сытным и нежным гарниром!

Картофель с овощами по-мексикански – это красивое в подаче и простое в приготовлении блюдо. Такой гарнир состоит из минимума ингредиентов и станет настоящей выручалочкой к приходу нежданных гостей. Картофель с овощами получается ярким, ароматным и очень-очень вкусным. Рекомендуется подавать гарнир со сметанным, кисло-сладким, лимонным или чесночным соусом. Он отлично оттенит…

Для приготовления Картошки по домашнему нам нужно минимум времени и немного продуктов таких как картофель, лук, сливочное масло и соль.

Я с детства не любила пшеничную каша, пока не попробовала приготовить новым для себя способом. Так пшеничная каша получается намного вкуснее. И готовить её не сложно. Хочу теперь и с вами поделиться этим рецептом.

Если у вас не оказалось в холодильнике молока, используйте 1 стакан сметаны; петрушку можно заменить свежим укропом.

Очень вкусно жарить шампиньоны на огне,но если нет такой возможности? Тут на помощь придет духовка и можно насладиться любимой закуской в любое время.

Легкий в приготовлении, питательный и ароматный гарнир подойдет к жаренной или запеченной рыбе, мясу, птице или дичи. Блюдо способно преобразить даже банальные сосиски или сардельки. Рис с укропом можно кушать и без дополнительных ингредиентов, на завтрак или поздний ужин.

Если Вы хотите разнообразить свое меню, рекомендую попробовать рис с луком и морковью. Этот вид второго блюда подойдет людям, которые придерживаются религиозного поста. Рис получается вкусным и сытным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.

Рецепт полноценного приема пищи. Фунчоза содержит в себе множество витаминов и макроэлементов, улучшает пищеварение. Поэтому такое блюда еще и в сочетании с овощами – источник энергии и витаминов. А готовится это блюдо очень быстро! Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 107 килокалорий. Белки: 1 грамм. Жиры: 0 грамм. Углеводы: 27…

Не для кого не секрет, что перловка очень полезная, но многие ее не любят вспоминая столовский вариант при советском союзе. И мало кто догадывался экспериментировать с ней, что бы получить вкусное, полезное и сытное блюдо. Предлагаю вам попробовать очень вкусное блюдо – перловка с капустой.

Вкусный, ароматный молодой картофель, пожаренный на костре во время похода, вызывает самые приятные воспоминания о беззаботном детстве и юности. Такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо можно воспроизвести в духовке. Растительное масло, чеснок и свежая зелень сделают обычную запеченную картошку любимым и желанным гарниром на домашнем столе.

Фасоль богата белками и может полноценно заменить мясо. А с луком и морковью – это еще и очень вкусно. Готовить данное блюдо совсем не сложно. Основное время уходит на подготовку и отваривание фасоли. Отличный вариант ужина во время поста! Подходит даже вегетарианцам.

Булгур популярен в странах Востока. В России же еще не многие знают об этой замечательной крупе. И зря! Это привычная нам с детства пшеница! Булгур очень ароматный, с тонким ореховым вкусом. Его можно добавлять в разнообразные салаты, супы, мясные и овощные блюда. При этом готовить крупу совсем не сложно. Но…

Паста получится насыщенная, вкусная и яркая, подойдет как вегетарианцам, так и тем, кто использует это блюдо в качестве гарнира.

Рецепт простого картофельного пюре, который можно использовать в разных целях: в качестве гарнира, для начинки в пирожки, для запеканки или как самостоятельное блюдо, для этого можно добавить дополнительные ингредиенты, не входящие в этот рецепт. Для того, чтобы получилось воздушное пюре без комочков, нужно его измельчать погружным блендером.

Подготавливается это блюдо за 5-10 минут, так как нарезка не составит никакого труда. Остается лишь все запечь в духовке с сушеными травами и сыром Пармезан.

Запеченый картофель с морковью – гарнир к любому мясному блюду. Готовится быстро, можно использовать любые приправы. Главное – найти подходящее сочетание, а в обыденные дни он станет простым легким ужином даже для тех, кто сидит на диете.

Приготовление этого блюда можно ускорить, заранее отварив стручковую фасоль и картофель.

Это блюдо заняло у меня совсем немного времени при приготовлении. За 5 минут я нарезала овощи, перемешала и все поставила запекаться в духовку. Пармезан соединяет овощи, а чеснок и травы делает блюдо очень ароматным.

В постный день всегда хочется чего-то эдакого! Но нельзя! Вчера готовила рис с овощами и грибочками. Очень вкусно! Пробуем…

Гарнир из брюссельской капусты «Свежесть» – это лёгкое, простое и оригинальное вкусное блюдо.

Вы можете использовать это блюдо как вегетарианскую закуску из жареной цветной капусты, а можете подать овощ в качестве гарнира к мясному блюду.

Пикантный гарнир из спаржи прекрасно подойдет к любому блюду. Не потребует много времени на готовку.

Вареный рис со шпинатом, прекрасное блюдо, особенно если вы не любите “пустой” рис. Сыр, в принципе, можно добавлять любой.

Картошку для пюре солить рекомендуется в самом конце варки, в этом случае она лучше разварится.

Это блюдо можно подавать в виде теплого салата или же в качестве гарнира из спаржи и помидоров.

Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или укроп), чеснок. – Сначала воду нужно вскипятить, а затем забросить картофель, так он будет менее водянистым. – Чтобы картофель не…

Это блюдо относится к зимнему или летнему сезону? И то и другое! Морковь и горошек, заправленный лимонным соком и сыром пармезан чудесно подходят к любому виду мяса или рыбы. Я признаюсь, не часто готовлю блюда с замороженными овощами, однако ничего плохого в этом нет. Зато вы можете легко и быстро…

Гарнир из картофеля с луком в сырно-молочной заливке подойдет к любому мясному блюду.

Карамелизованная морковка с зеленью и лимоном может стать отличным гарниром к курице или каким-либо мясным блюдам.

Из толченой картошки, консервированного тунца, отварных яиц и оливок можно приготовить прекрасный закусочный оригинальный торт, который займет свое достойное место на праздничном столе. Достоинство такого картофельного торта с консервированным тунцом заключается в том, что для его приготовления понадобится совсем немного самых обычных продуктов. Кроме того, процесс приготовления такой выпечки не…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт Easy Hush Puppies — Как сделать домашних щенков Hush

Вы не сможете замолчать об этом.

КУПИТЬ: Стеклянные чаши для смешивания, $ 12,50, amazon.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 c. мука общего назначения

3/4 c.кукурузная мука

1 ст. гранулированый сахар

2 чайная ложка порошок для выпечки

3/4 чайная ложка кошерная соль, плюс еще для посыпки

1/2 c.плюс 2 ст. пахта

Щепотка кайенского перца

1/2 лук (около 1 стакана), измельченный

1 большое яйцо, взбитое

2 ст. мелко нарезанный лук (по желанию)

Растительное масло для жарки

Соус тартар, для сервировки (по желанию)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соль и красный перец. Добавьте пахту, лук, яйцо и чеснок и перемешайте до однородности. (Тесто будет густым и липким.)
  2. Используя небольшую ложку для печенья, превратите смесь в маленькие шарики (около 2 дюймов).
  3. В большой глубокой сковороде (или в голландской духовке) нагрейте около 1 дюйма растительного масла до состояния масла. мерцает.(На ледяном термометре должно быть около 375 °.) Работая партиями, аккуратно добавьте щенков тишины одним слоем, используя большую шумовку. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока все не станет темно-золотистым. Немедленно переложите приготовленных щенков на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы слить излишки масла. Посыпьте большим количеством соли.
  4. Подавать щенков тишины теплыми с соусом тартар.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — один из разработчиков рецептов в Delish и наш бывший директор по питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

35 легких гарниров — пара поваров

Эти вкусные и легкие гарниры — настоящие фавориты! Эти вкусные рецепты сочетаются с чем угодно, чтобы приготовить еду.

Ищете рецепты гарниров, чтобы завершить трапезу? Вы пришли в нужное место! Здесь, в A Couple Cooks, мы годами готовим гарниры. Это означает, что у нас были годы, чтобы отсеять плохие и найти самое лучшее. Количество лучших гарниров:

  • Серьезно вкусно: У него потрясающий вкус, от хрустящей обжаренной брюссельской капусты до острого, хрустящего нарезанного салата
  • Здорового отжима : Отличные гарниры полны овощей, полезных жиров, цельнозерновых и цельнозерновых продуктов. продукты
  • Легко приготовить: Некоторые из них быстрые, некоторые требуют больше времени, но все они используют простые методы и доступны поварам любого уровня подготовки.

Каждый из этих рецептов гарнира был многократно протестирован на нашей кухне и съеден нашими друзьями и семьей. И каждый из них стал хитом! Еще несколько дополнительных ресурсов, прежде чем мы начнем:

А теперь наши лучшие легкие гарниры!

Это действительно лучший гарнир из брокколи: его можно приготовить за 10 минут, и у него потрясающий вкус! При приготовлении на пару он становится ярко-зеленым и нежным, и подается с оливковым маслом, дольками красного лука и посыпкой сыра фета.За нашим столом это всегда фаворит! (У вас есть скороварка? Попробуйте брокколи быстрого приготовления.) Еще один любимый вариант? Жареная брокколи.

Продолжить чтение

Далее в наших любимых рецептах гарниров … наш любимый рубленый салат! Этот ресторан в итальянском стиле всегда получает восторженные отзывы и включает хрустящий ромен, нарезанные овощи, сыр пармезан и нашу лучшую итальянскую заправку. Кикер? Пепперончини в банках, которые добавляют правильную пикантную ноту.

Продолжить чтение

Этот картофель с пармезаном действительно необычен. Хрустящий внешний вид, идеально прожаренный в духовке. Конечно, интерьер бархатистый и нежный. А вы знаете, как пармезан становится хрустящим и пикантным, когда его нагревают? Да, эти маленькие хрустящие кусочки повсюду на этом картофеле, что делает их еще более неотразимыми. Это один из самых приятных рецептов гарнира, который мы нашли.

Также попробуйте: Дольки запеченного картофеля или Дольки сладкого картофеля

Продолжить чтение

Представьте: дымный домашний соус для ранчо, сбрызнутый хрустящим клином салата айсберг.Затем он украшен вялеными помидорами, крошками из голубого сыра, чесноком и кикером: несколькими раскрошенными картофельными чипсами! Боже, этот салат-клин просто потрясающий! Это рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но кажется элегантным и стильным.

Продолжить чтение

Знаете ли вы, что цветная капуста может изменить жизнь? Эта цветная капуста, приготовленная на пару с лимонными травами, готовится за считанные минуты и настолько вкусна, что вы не захотите перестать ее есть! Цедра лимона делает его ярким, и он смешан с итальянской приправой, солью и оливковым маслом.Еще лучше: на приготовление уходит всего 10 минут. (У вас есть скороварка? Попробуйте нашу цветную капусту быстрого приготовления.)

Продолжить чтение

Эта спаржа, запеченная с пармезаном, не может быть вкуснее! Выпекайте его в горячей духовке до готовности, затем сбрызните лимоном: как сделать вкус этого здорового овоща приятным на всю жизнь. Завершающий штрих: тягучий плавленый сыр пармезан. Это гарнир, который достаточно легко взбить, пока вы готовите основное блюдо.Если хотите, попробуйте жареную спаржу или обжаренную спаржу.

Продолжить чтение

Знаете ли вы, что замороженный горошек может быть невероятным на вкус за 5 минут? Да, вы можете превратить пакет этих замороженных зеленых сфер в легкий гарнир, который понравится всем за столом. Секрет? Немного оливкового масла, сливочного масла, чеснока и лимона. Вот и все! Ароматы в итальянском стиле превращают скучный пакетик с горошком во что-то восхитительно вкусное и свежее.

Продолжить чтение

Лучший способ сделать вкус капусты УДИВИТЕЛЬНЫМ? Обжаренная капуста! Вкус этой капусты настолько хорош, что вам захочется готовить ее каждый день. Чтобы превратить тосканскую капусту в гарнир, который вы не захотите прекращать, нужно всего 10 минут. Также попробуйте жареную капусту

Продолжить чтение

Этот салат с рукколой, пожалуй, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата.За 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем. Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Выполнено! Простой, заниженный, и так хорошо.

Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.

Продолжить чтение

Этот салат из капусты способен изменить умы ненавистников капусты во всем мире.После того, как вы попробуете этот легкий гарнир, вы согласитесь, что капуста, задушенная лимонно-чесночным соусом из пармезана, может быть только одним: наверху вкусно . Добавьте домашние гренки для хрустящей корочки.

Продолжить чтение

Ищете полезный и легкий гарнир, который сочетается буквально с чем-нибудь ? Эти зеленые бобы, приготовленные на пару с лимоном, подходят практически к любому блюду, от мясного рулета до лосося и пасты. Еще лучше: их готовят всего за 10 минут! Они нежные, хрустящие, а пикантный вкус лимона сделал их любимым рецептом гарнира в нашем доме.(У вас есть скороварка? Попробуйте зеленую фасоль быстрого приготовления с лимоном.)

Продолжить чтение

Это действительно лучших обжаренных грибов . Они нежные, сочные и мясные, с ярким послевкусием. Свежий тимьян и орегано придают пикантность. Откусите один раз, и вы воскликнете: « Вау! ». Этот рецепт гарнира основан на растениях, без кусочка мяса или молочных продуктов, но он дает ощущение сытного кусочка мяса.На приготовление также уходит всего 10 минут. Также попробуйте: Жареные грибы

Продолжить чтение

Как лучше сделать гарнир из моркови? Жареный! Они получаются нежными, слегка обугленными и сладко-землистыми. Обжарка их с дольками лимона придает яркость вкусу, а свежие веточки тимьяна добавляют нотку сложности. Придайте этой сырой моркови гламурный вид! Вы будете рады, что сделали.

Нужны более быстрые рецепты? Попробуйте идеальную обжаренную морковь или простой морковный салат

Продолжить чтение

Этот гарнир — настоящее лакомство! Он хорошо сочетается с пастой и имеет правильный пикантный вкус.Он нежный внутри с корочкой хрустящего сыра пармезан. И в нем меньше масла, чем в большинстве рецептов чесночного хлеба, так что это более легкий вариант классического.

Продолжить чтение

Этот салат с фенхелем и апельсином состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакрицы. Добавьте зелень с гарниром, посыпьте ярким домашним цитрусовым винегретом — и ничего себе! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это один из самых неожиданно вкусных салатов, которые вы найдете.

Продолжить чтение

Вау, этот обжаренный шпинат действительно на вкус потрясающе ! Неожиданно, мы знаем. Ароматизированный чесноком, он увядает до ярко-зеленого цвета в небольшом количестве оливкового масла. Затем поливаем лимонным соком, чтобы придать яркости. Вкус свежий и яркий, а не безжизненный и мягкий, как вы могли ожидать! У него такой вкусный вкус, что вы обнаружите, что теряете секунды. Более того, этот легкий гарнир нужно взбить всего за 10 минут.

Продолжить чтение

Это действительно ЛУЧШАЯ брюссельская капуста: такая хрустящая, что можно подумать, что она была жареной. Но они запечены! Вы знаете тот хрустящий Брюссель, который можно получить в ресторане? Они так же хороши. Они запекаются до невероятно хрустящей корочки, а затем поливаются бальзамическим и медовым соусом, который привносит острые и сладкие нотки. (Если вы любите тепло, попробуйте пряную брюссельскую капусту.)

Продолжить чтение

Запекание цветной капусты в горячей духовке превращает ее в нечто запредельное.Вкус становится сладким и маслянистым, с добавлением соли и чеснока, он почти такой же неотразимый, как картофель фри. Это действительно идеальный рецепт жареной цветной капусты! Если вы новичок в приготовлении жареной цветной капусты: это поразит вас.

Продолжить чтение

Этот салат из ежевики — классический и шикарный: с молодой зеленью, острыми ягодами и мягким козьим сыром. Хрустящий копченый миндаль привносит нотки дыма и украшен нашей знаменитой сливочной заправкой Best Balsamic Vinaigrette.Вы услышите «вау», бормочущее вокруг стола, если подадите этот гарнир (у нас, конечно, есть!).

Хотите другую ягоду? Салат с черникой или клубничный салат

Продолжить чтение

Вот освежающий простой гарнир, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови. Они сбрызнуты яркой заправкой, затем посыпаны измельченными фисташками и свежей мятой.

Продолжить чтение

Этот рецепт быстрого приготовления картофеля показывает, как приготовить его вдвое быстрее! Легкая уловка станет вашим помощником в приготовлении идеального картофеля всего за 30 минут (он тоже вкуснее). Для запекания большого картофеля требуется 1 час или больше, но при использовании этого быстрого и легкого метода картофель запекается примерно за 30 минут. Сверху полейте сметаной (или веганской сметаной) и измельченным чесноком.

Продолжить чтение

Вам не нужно ничего делать с радужным мангольдом, чтобы он стал приятным на вкус! Просто бросьте его в горячую сковороду с оливковым маслом и чесноком, затем посолите по вкусу.Всего за 10 минут он превращается в легкий гарнир. Чеснок измельчать даже не нужно: вы бросите в сковороду целые дольки. Чтобы сделать это поверх, добавьте сыр пармезан и поджаренные кедровые орехи.

Продолжить чтение

Если вы еще не пробовали такое вкусное угощение, как жареный фенхель, остановитесь прямо сейчас и приготовьте себе сковороду! Его жареный вкус совершенно отличается от его сырого вкуса солодки. Он становится сладким и карамелизованным: почти как жареный лук, но еще более неотразимым! Запеченный фенхель — легкий и элегантный гарнир, особенно к блюдам в средиземноморском или итальянском стиле.

Продолжить чтение

Протеиновый эдамам — фантастический легкий гарнир. Эдамаме — это соевые бобы, которые вы едите прямо из стручка, сжимая их в рот с удовлетворительным вкусом pop . Этот простой, но очень вкусный рецепт эдамаме смешан с чесноком и поджаренным кунжутным маслом и щедро приправлен солью. Также попробуйте 5-минутный эдамаме в ракушке или пряный эдамаме

Продолжить чтение

Конечно, вы могли бы использовать в качестве гарнира простую жареную цветную капусту.А как насчет цветной капусты в панировке CRISPY? Эта цветная капуста запекается и получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Это так много всего одновременно: острого, острого, сладкого и пряного. Ваше небо просто поражено сложностью.

Продолжить чтение

Деликатная тыква — это необычайно сладкая разновидность кабачков, которая быстро готовится. Кожица съедобна, ее даже не нужно чистить! Его продолговатая форма делает его идеальным для нарезки картофеля фри в форме полумесяца.Запеките их в горячей духовке, и они получатся сладкими и нежными.

Продолжить чтение

Почему бы не размять сладкий картофель вместо того, чтобы его жарить? Это идеальный рецепт гарнира с питательным сладким картофелем в сочетании с золотым картофелем Юкон. Это обеспечивает идеальную пушистую текстуру и пикантно-сладкий вкус! (Попробуйте их в «Мгновенном горшочке: картофельное пюре быстрого приготовления».)

Продолжить чтение

Ищете летнюю сторону? Это действительно лучший картофельный салат.И в нем нет майонеза! (Хотите наши секреты? Перейдите к рецепту.) В нем идеально нежный картофель, хрустящий сельдерей и, конечно же, соленые огурцы с укропом.

Еще несколько вкусных картофельных салатов? Картофельный салат с укропом, французский картофельный салат или любимый картофельный салат

Продолжить чтение

Да, это действительно лучший салат из капусты. Он полностью сбалансирован по сладкому и соленому вкусу и обладает здоровым вкусом. Здесь нет рафинированного сахара и меньше майонеза, чем в большинстве рецептов салата из капусты.Вы обнаружите, что возвращаетесь на секунды и трети!

Продолжить чтение

Что может быть лучше классического жаркого с хрустящей корочкой в ​​качестве гарнира? По вкусу этот рецепт такой же, как ваш любимый ресторанный картофель фри, за исключением того, что он запеченный, а не жареный! Затем они сбрызнуты землистым ароматным трюфельным маслом. Они серьезно удовлетворяют. Вам больше никогда не понадобится картофель на вынос! (Не хотите трюфелей? Попробуйте их прямо с жареным картофелем в ресторанном стиле.)

Продолжить чтение

Эти жареные черные бобы очень просты. Они занимают всего 15 минут и используют всего несколько ингредиентов: бобы, оливковое масло и чеснок. Количество аромата, которое приходит во время быстрого приготовления, невероятно! (Также попробуйте наши жареные бобы быстрого приготовления.)

Продолжить чтение

Если сейчас сезон кукурузы, этот элот — идеальный гарнир! Сахарная кукуруза обугливается до идеального дыма на гриле.Затем его намазывают майонезом и сметаной, приправляют порошком чили и покрывают сыром фета или кесо фреско. Сладкий хруст кукурузы на фоне сливочно-пикантного соуса просто потрясающий.

Еще с кукурузой: жареная в духовке кукуруза или жареная кукуруза в початках

Продолжить чтение

Салат из сырой бритой брюссельской капусты, немного напоминающей по вкусу более сладкую капусту. У них пушистая текстура и они настолько восхитительны, что нам пришлось включить их в наши любимые рецепты гарниров! Здесь он подается с терпкими зернами граната, хрустящим яблоком и острым винегретом.

Продолжить чтение

Вот очень простой трюк с блюдом: песто из киноа! Взбейте партию киноа (у нас есть два метода: квиноа на плите или квиноа в скороварке). Затем добавьте немного песто из базилика для быстрого придания вкуса. Из него можно приготовить вкусный гарнир примерно за 20 минут. Счет!

Продолжить чтение Распечатать значок часов

Описание

Брокколи на пару — определение легкого рецепта гарнира! Каждый раз получается ярко-зеленая и нежная хрустящая корочка: подайте с фетой для дополнительного вау.


  • 1 1/2 фунта (2 большие головки) брокколи
  • ¼ чашка тонко нарезанного красного лука (или заменитель зеленого лука)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • ¼ чашка сыра фета (по желанию)
  • Перец черный свежемолотый

  1. Нарежьте брокколи на соцветия.
  2. При использовании нарежьте лук тонкими ломтиками. Положите его в миску с водой, пока готовите оставшуюся часть рецепта, затем слейте воду.(Это помогает уменьшить дыхание лука и убрать часть острого прикуса. Если вы используете зеленый лук, пропустите этот шаг!)
  3. Налейте 1 ½ стакана воды в кастрюлю или кастрюлю и доведите до кипения.
  4. После закипания добавьте брокколи в корзину пароварки. Готовьте на пару под крышкой 3-4 минуты, пока не станет мягким (протестируйте вилкой). Нам нравится хрустящая корочка брокколи: если вы хотите, чтобы она была более нежной, готовьте еще 1 минуту. Только будьте осторожны, не варите дольше, иначе цвет сразу потускнеет, и оно будет пережарено!
  5. Осторожно переложите брокколи в миску.Перемешайте с оливковым маслом, кошерной солью, сыром фета (по желанию) и осушенным красным луком. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем.
  • Категория: гарнир
  • Способ приготовления: приготовление на пару
  • Кухня: овощи

Ключевые слова: Рецепты гарниров, Лучшие гарниры

Боковые подножки

У нас так много замечательных сторон, что мы даже не коснулись поверхности! Там есть еще много вкусных рецептов.Вот еще несколько наших фаворитов, занявших второе место:

Последнее обновление: февраль 2020 г.

15 лучших быстрых и простых гарниров

Экономьте время и силы с этими легкими и простыми гарнирами, которые дополнят любое блюдо!

Эти простые и простые гарниры помогут быстро приготовить ужин на столе. Мы просто не будем рассказывать гостям, насколько они на самом деле простые!

1. Запеченные кабачки с пармезаном — Хрустящие нежные палочки из кабачков, идеально обжаренные в духовке.Это здорово, питательно и вызывает привыкание. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Легкие чесночные узлы с пармезаном — Надежные маслянистые узелки чеснока, которые собираются менее чем за 20 минут — нет ничего проще. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Запеченные грибы пармезан — Самые простые и ароматные грибы, которые вы когда-либо готовили, запеченные с пармезаном, тимьяном и лимоном. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Жареный картофель с чесноком и пармезаном — Этот маслянистый картофель с чесноком, смешанный с пармезаном, обжаривается до хрустящей нежности.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Маффины из кукурузного хлеба с халапеньо — Эти сладкие рассыпчатые кексы невероятно просты в приготовлении и невероятно неотразимы, особенно с этой моросью меда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Овощные кебабы — Эти маринованные свежие вегетарианские кебабы обладают невероятным вкусом и идеально подходят в качестве полезного гарнира к любому блюду. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Молодая морковь в медовой глазури — Мед придает такой приятной сладости этой молодой моркови в этом легком 15-минутном гарнире.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Картофель с гребешками с корочкой из пармезана — Богатый сливочный сырный картофель, задушенный жирными сливками и пармезаном. Как можно устоять? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Салат с макаронами с беконом и авокадо — со свежим авокадо и копченым беконом на яблочном дереве, добавленными в эпическую заправку из лимона и тимьяна. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Жареный картофель со спаржей — Здоровая альтернатива картофелю фри, запеченному до хрустящей корочки прямо в духовке.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Запеканка из сладкого картофеля — Сделана из пюре из жареного сладкого картофеля и хрустящей пекана с начинкой из растопленного зефира. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Пармезан, цукини и кукуруза — Полезный 10-минутный гарнир, который украсит любую еду. Он такой простой, но полный аромата. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Чеснок, гриб, киноа — легкий и полезный гарнир, который вы захотите приготовить к каждому приему пищи.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Кукуруза со сливками в медленноварке — Такая насыщенная и сливочная, ее невероятно легко приготовить всего из 5 ингредиентов. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. Чеснок, Пармезан, Жареная брокколи — Все готовится так быстро, всего за 5 минут приготовления. Кроме того, это идеальный и самый простой гарнир к любому блюду. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

28 Вкусных гарниров к любому блюду …

28 Вкусных гарниров к любому блюду… Поделиться

1 Шпинат с плавленым сыром

Через Makeover Spinach Gratin | Skinnytaste
Шпинат не всем нравится, но покройте его горсткой плавленого сыра, и он станет одним из тех гарниров, которые люди хотят постоянно.

81 Добавить комментарий …

2 Полностью загруженная запеканка из картофеля

Через полностью загруженную картофельную выпечку
Если вы хотите чего-то отличного от обычного картофельного пюре, вы должны попробовать эту загруженную версию.

13 Добавить комментарий…

3 жареных чесночных гриба

Via 71 of the Best Paleo …
Грибы довольно недорогие, и они являются прекрасным дополнением к рыбе и курице.

85 Добавить комментарий …

4 Жареная морковь на ранчо

Рецепт жареной моркови на ранчо | …
Я могу гарантировать, что ваши дети будут сожрать эту морковь с ранчо.

25 Добавить комментарий …

5 Зеленых бобов с пармезаном в духовке

Зеленые бобы с пармезаном в духовке
Вам не кажется, что эти хрустящие маленькие драгоценные камни выглядят восхитительно! Какой отличный вариант скромной зеленой фасоли.

17 Добавить комментарий …

6 Цветная капуста и сыр в горшочке

Цветная капуста и сыр в горшочке …
Этот сырный горшок восхитительности — то, что вы никогда не захотите прекратить есть.

29 Добавить комментарий …

7 Зеленая фасоль в южном стиле

Зеленая фасоль в южном стиле — пряная …
Добавьте к зеленой фасоли бекон, и вы никогда не вернетесь к тому, чтобы есть ее по-другому.

66 Добавить комментарий …

8 Easy Garlic Snap Peas

Через thewickednoodle.com
Соте из гороха — идеальный гарнир к жареному или жареному рису.

15 Добавить комментарий …

9 ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ИЗ ОСЕНЬ

Виа Рэйчел Шульц: ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ИЗ КОРЕНЯ
Попурри из жареных овощей — эпический гарнир, который можно подавать практически к чему угодно. Стейк, курица, свиные отбивные и рыба — отличные варианты.

99 Добавить комментарий …

10 Жареный картофель с пармезаном

Через итальянский жареный картофель с пармезаном — …
Для меня нет ничего лучше хрустящего картофеля в качестве гарнира.

11 Добавить комментарий …

11 Запеканка из зеленой фасоли

Через запеканку из зеленой фасоли с нуля …
Запеканка из зеленой фасоли — это классический праздник, с которым вы просто не ошибетесь.

59 Добавить комментарий …

12 Жареный сладкий картофель

Via Easy 15 Minute Roasted Sweet …
Сладкий картофель — отличный источник питательных веществ, и он очень вкусный, жареный с сыром и треснутым черным перцем.

14 Добавить комментарий …

13 Сливочная запеканка с овощами

Сливочная запеканка с овощами
Сливочные овощи соблазнят любого из самых придирчивых едоков, которых вы знаете, выложить их на тарелку во время еды.

67 Добавить комментарий …

14 Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста с бальзамиком …
Если вы никогда не пробовали жареную брюссельскую капусту, вы полностью упускаете ее. Они такие вкусные!

5 Добавить комментарий …

15 Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков
Эти оладьи из кабачков, похожие на картофельные оладьи, отлично подходят для сервировки овощей.

82 Добавить комментарий …

16 Взбитый картофель

Через оливковое масло, чеснок и романо…
Картофель — мой любимый гарнир. Взбивая их, вы можете добавить травы и приправы, чтобы придать им больше аромата.

15 Добавить комментарий …

17 Crispy Potato Roast

Via Joyously Domestic: Crispy Potato Roast
Это блюдо из хрустящего картофеля понравится всем в вашем списке гостей.

80 Добавить комментарий …

18 Запеканка из цветной капусты с брокколи

Via mccormick.com
Брокколи и цветная капуста прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому использовать их для приготовления этого вкусного блюда не составляет труда.

77 Добавить комментарий …

19 Запеканка из баклажанов

Via Вы искали баклажаны — …
Не все любят баклажаны, но если вы любите, это отличный способ подать их.

61 Добавить комментарий …

Жареные овощи в беконе с кленовой глазурью

Жареные овощи в беконе — …
Это название говорит само за себя! И, конечно же, вы не ошибетесь с тем, что содержит бекон.

34 Добавить комментарий …

21 Жареная мускатная тыква с яблоками и корицей

Via Roasted Butternut Squash with Green…
Если вы хотите произвести впечатление на всех в своем списке гостей, вам необходимо приготовить этот гарнир.

83 Добавить комментарий …

22 Цукини и морковь

Лучший способ готовить …
Жареные кабачки и морковь имеют разноцветный цвет и вызывают слюнки текучести от их запаха.

35 Добавить комментарий …

23 Мексиканский кукурузный салат

Через мексиканский рубленый салат — thecafesucrefarine.com
Попробуйте аромат юга границы, подав этот кукурузный салат, полный лука, помидоров, черной фасоли и многого другого.

10 Добавить комментарий …

24 Жареная овощная смесь

Via Roasted Vegetable Medley —
Вот еще один отличный пример того, насколько вкусной и красочной является тарелка жареных овощей.

39 Добавить комментарий …

25 жареный картофель с зеленой фасолью

Via Green Bean Fries
Все любят картофель фри, но он не так полезен. Эти альтернативы зеленой фасоли помогут вам почувствовать себя немного лучше, наслаждаясь жареным угощением.

69 Добавить комментарий …

26 Луковые цветы

Через Луковые цветы | Однажды …
Они не только красивы, но, держу пари, они прекрасны на вкус.

63 Добавить комментарий …

27 Спаржа, красный картофель и чеснок

Via My Kitchen Antics: Курица-гриль …
Спаржа добавляет элегантности и изысканности любому блюду. Картофель придает сытность и аромат.

68 Добавить комментарий …

28 Горох жареный с оливковым маслом и солью

Жареный | Результаты поиска | …
Я никогда не думал обжарить горошек, но я определенно попробую, увидев это.

Какой гарнир выбрать? Я люблю жареную стручковую фасоль или печеный картофель. Планируете ли вы в ближайшее время попробовать что-нибудь из этого?

7 Поделиться

Оцените эту статью

☆☆☆☆☆

Подробнее


Комментарии

Популярные

Недавние

Библия гарнира

Библия гарнира

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Добавить в корзину

В наличии

Специальная цена 19,99 долл. США Обычная цена 35 долларов.00 Экономия: 15,01 $ (43%)

Дорожная карта, которая поможет домашним поварам дополнить и улучшить любую еду.

Каждый повар борется с приготовлением гарниров, от выбора того, что лучше всего сочетается с основным блюдом, до застревания в колее при приготовлении одинаковых уставших зеленых бобов и риса.Но этот сборник гарниров, предназначенный для собачьих ушей, все меняет. Более подробный, чем любая другая поваренная книга, наша первая полная подборка гарниров предлагает более 1001 идеального рецепта на сегодняшний вечер и каждый вечер, независимо от того, есть ли у вас всего несколько минут или вам нужен следующий ужин.

Мы структурировали книгу, чтобы помочь вам выбрать идеальный гарнир в зависимости от того, какой обед вы планируете. Занят по будням? Перейдите к основам, на которые вы можете рассчитывать, чтобы получить быстрые, простые и удовлетворительные стороны. Хотите идеальное сочетание для жаркого по-зимнему? Ищите надежные методы жарки и ароматные продукты в компании Roast Your Vegetables.Для удобства значки обозначают рецепты Fast (30 минут или меньше), Make Ahead (можно приготовить как минимум за 4 часа) и / или Vegan. Мы также включили десятки рецептов смесей специй и соусов, которые добавляют текстуру и аромат, таких как Za’atar, Dukkah, Sriracha Mayo и составное масло петрушки и лимона.

Редакционные обзоры

«Команда America’s Test Kitchen поднимает скромный гарнир на центральное место в этой превосходной коллекции из 1001 рецепта … Благодаря ясности, которая приходит из опыта и экспериментов, ATK демонстрирует свои многочисленные стороны в этом всеобъемлющем объем.»
-Publisher’s Weekly

» Вы найдете более тысячи в последнем выпуске серии книг America’s Test Kitchen. В этой поваренной книге есть что-то на любой вкус (и уровень навыков), от «картофеля на любой вкус» до овощей, злаков, салатов и даже хлеба ». ; это выигрышная комбинация ошеломляющего разнообразия в сочетании с надежностью ».
— San Diego Union Tribune

« Миссия этой книги America’s Test Kitchen состоит в том, чтобы помочь поварам ориентироваться в возможностях гарниров, и они преуспевают, предоставляя множество разнообразных блюд. овощи, салаты, хлеб и многое другое…ВЕРДИКТ Не знаете, что приготовить для следующего обеда или званого обеда? Эта книга предлагает множество идей и идеально подходит для публичных библиотек с обширными коллекциями кулинарии ».
— Библиотечный журнал

Подробности

Рецепты: 1 001
Формат: Твердый переплет
Страниц: 512
Элемент Номер: CQ25
Вес изделия: 4,2 фунта

Make-Ahead
Картофельная запеканка Make-Ahead

Поднимите свой праздничный стол на ступеньку выше в этом сезоне, уменьшив стресс от приготовления! Пикантный, деревенский и насыщенный хлеб начинка — главный продукт любого праздничного сервиза.Эта начинка с травами влажная, с хрустящей корочкой. Сделайте это на день вперед и запеките день, чтобы сэкономить время в большой день!

Fast
Салат из рукколы с инжиром, прошутто, грецкими орехами и пармезаном

Каждому хозяину званого ужина нужен салат, который просто приготовить, но впечатляющий, а этот — отлично. Инжир и прошутто, классический дуэт, идеально сочетаются с перечной рукколой для салата, который взрывается ароматом в каждом укусе: сладким, соленым и острым.

Vegan
Помидоры на гриле

Эти помидоры на гриле разогреют вас! При приготовлении на гриле помидоры приобретают дымный уголь, сохраняя при этом их летний вкус. Более того, вы можете приготовить их заранее или удвоить рецепт, если вы готовитесь накормить толпу!

The Trifecta: Make-Ahead, Fast & Vegan
Рисовый салат с карри

Вы не ошибетесь с этим идеальным рисовым салатом. Свежий сок лайма дает фруктовые, терпкие нотки, а изюм, добавленный в смесь сока лайма и сахара, придает жевательную сладость.

36 Лучшие блюда для толпы Гарниры — съешь это не то

Сезон отпусков наполнен совместным питанием. В то время как традиционные удобные продукты, такие как индейка, ветчина, свинина и другие основные блюда, являются звездами шоу, есть бесконечные возможности для гарниров, которые вы можете приготовить к ним.Вот 36 рецептов праздничных гарниров, которые легко приготовить из свежих осенних и зимних продуктов. Когда ваш стол забит людьми, это те гарниры, которые порадуют всех гостей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Фарш — очень популярный праздничный гарнир, но этот рецепт выделяется среди стандартной смеси для коробок. Наряду с обычными добавками, такими как сельдерей, лук и клюква, этот рецепт, который обслуживает от шести до восьми человек, требует терпких зеленых яблок и яблочной колбасы с индейкой, что придает ему дополнительную нотку остроты.

Получите наш рецепт начинки для яблочной колбасы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот классический гарнир сочетается с любым основным блюдом, таким как свинина или ветчина. Использование свежих продуктов улучшит вкус, который вы уже знаете и любите, а также придаст ему сердечный хруст, который не утонет в суповой смеси.

Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Готовка для толпы может занять много времени, но с этим быстрым рецептом у вас будет больше времени, чтобы провести его с гостями.Единственные ингредиенты, которые вам понадобятся, — это морковь, оливковое масло и мед! Этот осенний овощ также хорошо сочетается с ростбифом и другими идеями для сытного ужина.

Получите наш рецепт жареной моркови.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофель является отличным гарниром из-за его универсальности, но иногда упрощение рецепта не менее восхитительно! Этот легкий рецепт можно сделать в три простых шага. Для классического блюда из мяса и картофеля вы не ошибетесь с этим.

Получите наш рецепт картофеля с розмарином.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ни один список праздничных гарниров не будет полным без одного из самых любимых продуктов питания. В нашем рецепте используется обезжиренное молоко и небольшое количество масла, но сохраняется кремовая текстура и чесночный вкус, которые наверняка понравятся самой большой публике. На столе никогда не бывает картофельного пюре!

Получите наш рецепт картофельного пюре с чесноком.

Shutterstock

Несмотря на то, что спаржа универсальна, этот рецепт сводит ее к основам, чтобы раскрыть естественный вкус осеннего овоща.При очень ограниченной подготовительной работе этот рецепт обслуживает столько, сколько вам нужно — все, что вам нужно сделать, это удвоить или утроить рецепт быстрого приготовления, идеально подходящего для толпы.

Получите наш рецепт жареной спаржи с пармезаном.

Blaine Moats

Хотя во многих праздничных блюдах используются кабачки и тыква — от закусок до десертов — этот рецепт объединяет их в классическое пюре. Он также не приносит в жертву легендарной кремовой консистенции! Это буквально смесь восхитительных сезонных вкусов.

Получите наш рецепт тыквенно-картофельного пюре.

Shutterstock

Универсальность грибов не имеет себе равных, и этот простой рецепт создает простую сторону, которая отлично сочетается с основным блюдом, и их очень легко приготовить оптом.

Получите наш рецепт жареных грибов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С такими ароматными овощами, как брюссельская капуста, вам не нужно слишком много делать, чтобы они были вкусными. Эта брюссельская капуста с добавлением бекона, хлопьев красного перца и миндаля прекрасно сочетается с любым основным блюдом.

Получите наш рецепт брюссельской капусты с беконом и миндалем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Предложите этот суп как гарнир, особенно если у вас есть гости, любящие овощи. Всем понравится традиционный сырный вкус, и они, возможно, никогда не догадаются, в чем секрет ингредиента (подсказка: это пиво)!

Получите наш рецепт супа из брокколи и чеддера.

Waterbury Publications, Inc.

Хотя теплый салат может быть не первой идеей, которая приходит в голову в качестве праздничного гарнира, этот салат станет отличным дополнением к вашему праздничному столу.Этот салат, наполненный овощами и беконом для дополнительного вкуса, представляет собой более легкий вариант, который хорошо сочетается с более тяжелыми гарнирами.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Waterbury Publications, Inc.

Когда вы соединяете ореховую тыкву и пасту, обычно вы думаете о равиоли. Однако этот салат из пасты дает прекрасную возможность превратить один из самых знаковых овощей осени в отличный гарнир, который понравится любителям пасты.Кроме того, остатки могут стать легким обедом или быстрым ужином!

Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один способ приготовить картофель в этот праздничный сезон — приготовить более легкую запеканку. Комбинируйте золотой картофель Юкон со сладким картофелем, чтобы получить более тонкий вкус запеканки.

Получите наш рецепт юконского золота и сладкого картофельного гратен.

Shutterstock

Сохраните зефир на десерт и приправьте пикантный батат в качестве гарнира.Перец чипотле добавляет изюминку к традиционному рецепту.

Получите наш рецепт острого сладкого картофельного пюре.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавьте это блюдо, чтобы придать новый вид классическому сквошу. Благодаря шалфею, кленовому сиропу и оливковому маслу, эта сторона понравится любой толпе благодаря этим согревающим ингредиентам.

Получите наш рецепт сладкой обжаренной мускатной тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мускатная тыква гладкая и кремообразная, как суп, поэтому добавить ее в качестве зимней стороны не составит труда.Один из способов сделать это — приготовить согревающий суп! Этот рецепт идеально подходит для праздников, так как он обладает свежим вкусом благодаря имбирю и зеленому яблоку, а также пикантным привкусом с беконом и луком. Это классический рецепт, воплощенный в креативности, который понравится всем.

Получите наш рецепт классического супа из мускатной тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат поразит всех добавлением хрустящего и ароматного козьего сыра. В сочетании с грушей, грецкими орехами и бальзамическим винегретом этот салат отлично сочетается с любым основным блюдом.

Получите наш рецепт салата из теплого козьего сыра.

Waterbury Publications, Inc.

Этот салат — отличный вариант для вегетарианцев. Сочетание лосося, нута, грейпфрута и капусты делает этот гарнир ярким, легким и освежающим дополнением к праздничному шведскому столу.

Получите наш рецепт салата из фасоли, лосося и капусты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы не поверите, но шпинат — овощ для прохладной погоды. В сочетании с яблоком, луком, орехами пекан, беконом и козьим сыром в этом салате он станет отличным дополнением к более тяжелым основным блюдам.

Получите наш рецепт салата из шпината с козьим сыром, яблоком и теплой заправкой из бекона.

Waterbury Publications, Inc.

Этот легкий салат добавляет много красок каждой тарелке. Кроме того, свекла — осенний овощ, который (наряду с грецкими орехами, яйцами, козьим сыром и ячменем) помогает создать сытную основу для этого салата — здесь не должно быть скудных листьев салата. Вы даже можете использовать его в качестве вкусного обеда на следующий день!

Получите наш рецепт несладкого салата из жареной свеклы с ячменем.

Waterbury Publications, Inc.

Сладкий картофель — классический праздничный гарнир, но вы можете отказаться от запеканки и попробовать это блюдо. Завершают рецепт морковь, лук, изюм и дикий рис.

Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот гарнир понравится как детям, так и взрослым! Это тоже легко регулируется. Добавьте или выньте все, что вам нужно, например брокколи или вытащите ветчину, чтобы сделать ее идеальным дополнением к основному блюду.

Получите наш рецепт макарон и сыра со шпинатом, ветчиной и помидорами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вам нужен гарнир в последнюю минуту, который не требует большого количества ингредиентов, этот суп сделает свое дело! Удвойте рецепт и получите супа на восемь человек.

Получите наш рецепт Минестроне с овощами и соусом песто.

СВЯЗАН с : простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Используйте этот праздничный овощ по-другому, обжарив его с небольшим количеством кайенского перца.Нарезать сладкий картофель картофелем фри — это простой и быстрый способ приготовить его к ужину, и это намного проще, чем стоять над плитой и готовить засахаренный сладкий картофель.

Получите наш рецепт запеченного картофеля фри.

Waterbury Publications, Inc.

Этот гарнир согревает и хорошо сочетается с салатами и жареными овощами. Кроме того, его очень быстро и легко приготовить!

Получите наш рецепт крем-супа с ветчиной и брокколи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Удвойте или утроьте этот рецепт для варианта печенья, в котором останется много места для десерта. Без шортенинга, меньше масла и нежирной пахты получается более легкий бисквит, который идеально подходит для сочетания с ломтиком индейки и рецептом домашнего соуса.

Получите наш рецепт печенья в южном стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Яйца не только на завтрак во время праздников! В этом блюде используются осенние продукты, такие как грибы и шпинат, для придания яиц сезонного аромата.Добавьте козьего сыра, чтобы приготовить вкусный праздничный бранч.

Получите наш рецепт овощной каши с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот гарнир обязательно принесет еще больше комфорта каждой тарелке. Подготовительная работа очень проста, а поскольку одна картофелина обслуживает двух человек, ее легко приготовить для голодной толпы.

Получите наш рецепт дважды запеченного картофеля с сыром и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофельные шкурки являются основным продуктом для игровых дней и сборов, поэтому этот вариант отлично подходит для праздничной трапезы (особенно во время игры!).Кроме того, добавленный перец чипотле хорошо сочетается со многими основными блюдами.

Получите наш рецепт пикантной картофельной кожуры.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если бы сезон отпусков можно было описать одним словом, это было бы «утешение», и это именно то, что вы получаете от этого супа. Это обязательно понравится публике.

Получите наш рецепт сытного печеного картофельного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один способ приготовить картофель — разбить его! Это делает картофель хрустящим снаружи, как жареный картофель, но сохраняет внутреннюю часть мягкой и пушистой.Простые добавки, такие как розмарин и пармезан, позволяют гарниру дополнить любое праздничное основное блюдо. Кроме того, рецепт очень легко удвоить, и разбить каждую картофелину весело — пусть дети помогут!

Получите наш рецепт картофельного пюре.

Блейн Моутс / Ешь это, а не то!

Используйте оставшуюся консервированную тыкву от тыквенного пирога (или тыквенного чизкейка!) И сделайте заправку для салата, которую вы захотите нанести на все. Уникальная смесь тыквы, горчицы, кленового сиропа, уксуса и оливкового масла придает остальному салату осенний вкус, перед которым никто не сможет устоять.

Получите наш рецепт салата из смешанной зелени с тыквенным винегретом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Почему бы не добавить пасту к праздничной трапезе? Хотя это может быть не очень распространено, эти клецки легкие и используют осенние овощи. Плюс, кто может игнорировать красный и зеленый цвета на праздники?

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Shutterstock

Измените свой праздничный гарнир с кабачками! Эту тыкву легко нарезать, она очень полезна для здоровья (например, снижает уровень сахара в крови) и быстро обжаривается.Добавьте бальзамик, чтобы придать пикантный вкус. Нужны еще рецепты, чтобы использовать кабачки?

Получите наш рецепт бальзамического соте из цуккини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Удвойте или утроьте этот рецепт для толпы, и вам не придется беспокоиться о многих других гарнирах. Панировочные сухари, сыр, базилик и чеснок подчеркивают аромат помидора и отлично подходят в качестве теплого дополнения к любой тарелке.

Получите наш рецепт фаршированных помидоров.

Waterbury Publications, Inc.

Огурцы хорошо сочетаются с крахмалистыми овощами, такими как картофель, потому что они уже содержат мало углеводов. Эти лодочки могут стать желанным гарниром к любому праздничному столу. Они также быстро готовятся — просто не забудьте увеличить размер порции, чтобы приготовить достаточно.

Получите наш рецепт для всех сливочно-сырных огурцов.

Что бы вы ни решили приготовить в этот праздничный сезон, эти гарниры — отличное место для начала.

17 гарниров Easy Camping для перекусов у костра

Безусловно, одна из лучших вещей в кемпинге — это еда.

И хотя еда обычно привлекает все внимание, раздача вкусных закусок и гарниров — всегда отличный способ собрать всех вокруг лагеря.

Вот почему мы составили этот список наших любимых гарниров, которые легко приготовить, чтобы вы могли попробовать их в своем следующем походе! Также ознакомьтесь с нашей коллекцией простых рецептов еды в кемпинге, когда планируете основное блюдо.

Связано: 10 удивительно простых рецептов для детей в кемпинге

1.Загружено Campfire Nachos

Фото: Приключения Мела

Все «заряженное» меня сразу же возбуждает, и эти начо не разочаровали! Начо отлично подходят для совместного использования и позволяют легко перекусить в лагере.

Mel with Adventures of Mel проделал огромную работу по составлению этого рецепта и подробных инструкций. Она предлагает множество альтернатив и разные способы приготовления этого блюда в зависимости от того, что у вас есть.

2. Картофель у костра

Фото: Princess Pinky Girl

Мало что может превзойти простоту картошки, и еще меньше вещей превзойдут простоту упаковки из фольги! Мы должны поблагодарить Дженн Фишкинд и ее блог за это блюдо из картофеля, которым легко поделиться.

Этот картофель легко дополнит любой походный обед или наверняка развлечет вашу группу, пока готовится ужин.

3. Брюссельская капуста в беконе

Фото: Gimme Some Grilling

Что не вкуснее, если завернуть его в бекон? Когда вы думали, что брюссельская капуста не станет лучше, гении Gimme Some Grilling завернули ее в бекон и положили на вертел.

Этих щенков легко приготовить дома, а затем бросить на гриль или разжечь в лагере, когда вы проголодаетесь.

4. Салат Панцанелла с помидорами и персиками

Фото: Fresh Off the Grid

Fresh Off the Grid продолжает удивлять нас этими рецептами для гурманов! Это мое первое знакомство с салатом Panzanella, и я, вероятно, скоро сделаю его дома.

Только цвета этого блюда соберут всех за стол для пикника! Если вы хотите избавиться от тяжелой походной еды, вот ваш ответ. Есть еще хлеб с некоторыми углеводами, но легкие и пикантные фрукты осветляют блюдо и не утомляют.

5. Картофельное пюре с чесноком у костра по-деревенски

Фото: This Lil ’Piglet

Поскольку это второй рецепт, в котором упоминается картофель, я скажу, что картофель в лагере просто потрясающий. Они отлично помогают вам чувствовать себя сытым, и они богаты клетчаткой, углеводами и витаминами, которые отлично подходят после долгого дня, проведенного на свежем воздухе.

Но это не обычное картофельное пюре. Стейси с этим маленьким поросенком «загрузила» это картофельное пюре!

6.Овощи в фольге

Фото: Staten Island Family

Этот освежающий гарнир идеально сочетается с гамбургерами, буррито, пастой и т. Д.! Не стесняйтесь добавлять любые другие овощи, которые сезонные или просто хорошо звучат. Если вы отправляетесь в многодневную поездку, сладкий перец и другие овощи настолько универсальны, что их можно использовать в других блюдах в поездке.

Семья Стейтен-Айленда создала этот рецепт для дома, но эти пакеты из фольги можно легко поджарить на гриле или положить по периметру костра, чтобы их можно было разбить в лагере.

7. Тако в сумке

Фото: This Lil ’Piglet

Это такая легкая в приготовлении закуска! Было бы здорово быстро приготовить один из них, когда вы вернетесь в лагерь на день и вам понадобится небольшая подзарядка.

Стейси с этим маленьким поросенком должна поблагодарить за это, и она отлично объясняет, как готовить на костре. Вы можете легко воспользоваться ее советом и применить его к другим кулинарии на огне. Это блюдо можно приготовить дома, приготовив там говядину, а затем просто разогрея ее, когда будете готовы к употреблению.

8. Стейк и сыр с голубой чугунной начинкой

Фото: Fresh Off the Grid

Взяв это на заметку из «Тако в сумке», мы здесь, чтобы сказать вам, что есть гораздо более изысканный вариант. Fresh off the Grid был вдохновлен их друзьями из 10 Barrel Brewing, которые подают такое же интенсивное блюдо начо в своем пивном пабе. И мы не жалуемся!

Это блюдо может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите. Fresh off the Grid отлично справляется с предоставлением вариантов, если вы хотите приготовить это блюдо из одного горшка.Так что, хотя это может быть более сложным гарниром, заставьте других помочь вам, потому что никто не будет жаловаться, когда они попробуют результат!

9. Упаковка из фольги с сырным картофелем и колбасой

Фото: Кому нужна накидка?

Вы пригласили меня в сыр и картошку — ребята из «Кому нужен плащ»? заслуживают плащ, мягко говоря! Еще один рецепт упаковки из фольги, этот гарнир идеально подходит для совместного использования и передачи. А еще никакой посуды!

Это блюдо наполнено всеми белками и полезными жирами, которые необходимы для восполнения всей энергии, потраченной на развлечения.

10. Попкорн у костра

Фото: Chelsea Lupkin @ Delish

Попкорн — моя любимая закуска дома, и я не могу поверить, что никогда не додумался взять его с собой в поход! Я хотел бы сделать это, пока мы играем в карточные игры или в (наш любимый) мяч в лагере-бочче.

Lindsay with Delish дает нам быстрый и простой способ приготовить попкорн на огне. Ядра попкорна также не требуют охлаждения и являются сверхлегкой походной закуской, что делает его достойным похода. Чтобы адаптировать этот рецепт для походов, просто используйте походный горшок вместо формы для пирога.

11. Упаковка из фольги для отваривания креветок

Фото: REI / Fresh Off the Grid

Если вы поклонник Cajun Boils, вам понравится этот простой в изготовлении пакет из фольги. Этот адаптированный для лагеря вариант любимого блюда на заднем дворе Луизианы идеально подходит для легкого гарнира — REI & Fresh Off the Grid прибил его. Просто приготовьте пакеты из фольги дома, храните в холодильнике и бросайте в огонь, когда будете готовы.

Это было одно из первых блюд, которые я ел в лагере, и черт возьми, приготовить его было легко! Его не только легко приготовить, но и наполнить ароматом.Не забывайте Старый залив!

12. Лимонный укроп, спаржа и зеленая фасоль

Фотография: This Lil ’Piglet

This Lil’ Piglet снова в игре! Та же Стейси, которая дала нам загруженное картофельное пюре с чесноком и тако в пакете, благословила нас этим легким и освежающим гарниром! Жареные на гриле спаржа и стручковая фасоль очень просты и хорошо сочетаются практически со всем.

В лагере эти овощи потребуют минимального времени на подготовку и оставят всех довольными и улучшат самочувствие после тяжелой лагерной еды.

13. Раздвинуть чесночный хлеб

Фото: Fresh Off the Grid

Наши друзья из Fresh Off the Grid никогда не перестанут нас удивлять! Этот рецепт в голландской духовке с одной кастрюлей будет хорошо сочетаться с пастой или блюдом из курицы-гриль по вашему выбору.

Это не только рецепт, который можно легко приготовить в одной кастрюле, но и отдельное блюдо для сервировки! Раздвинуть хлеб на части — один из лучших способов собрать всех вокруг стола или у костра во время обеда.

14. Пивной сыр Campfire Buffalo

Фото: Брэндон Бейлз @ Delish

Не требуется горшок для фондю, для приготовления этого удивительного угощения нужны только чугунная сковорода и костер.Добавьте к ним чипсы, хлебные палочки или овощи, и вы станете идолом лагеря! Только не забудьте отдать должное рецепту Delish.

Вы знаете те дни в лагере, когда весь день идет дождь, и это мешает вам выйти на улицу и заняться тем, что вы запланировали? Что ж, вытащить это, когда наконец-то вышло солнце и можно развести огонь, вероятно, было бы самым эпическим временем, чтобы съесть это.

15. Мексиканская Кэмпфайр Стрит Корн

Фото: Saving Money Camping

Трудно превзойти кукурузу, когда дело доходит до простоты — а когда вы в кемпинге, простота означает, что вы можете проводить больше времени, занимаясь забавными делами!

Есть много способов приготовить кукурузу в початках, и у каждого свои предпочтения, поэтому не стесняйтесь адаптировать этот рецепт Гретхен в Saving Money Camping.

16. Пакеты из фольги для путина

Фото: Macheesmo

Если вы такой же любитель путина, как я, вы должны попробовать этот рецепт. Спасибо, Ник с Macheesmo, за то, что показали нам, как сделать Путина достойным лагеря!

Это еще один очень простой рецепт упаковки из фольги, который вы можете приготовить дома и хранить в холодильнике, пока не придет время бросать на гриль. Когда вы уже готовите походную еду, приготовленная и готовая закуска из фольги — это простой способ развлечь группу, не «бездельничая» весь день.

17. Фасоль и рис с фрито и сыром

Фото: Эндрю Скурка @ Outside Online

Название может показаться странным, но блюдо получилось очень вкусным (и буквально). Эндрю Скурка (путешественник и обозреватель журнала Outside Magazine) — главный ум, стоящий за этим блюдом, он наслаждался им в течение многих лет. После сотен поездок он никогда не уставал есть это!

Хотя в этой статье это называется обедом, вы можете легко приготовить его как гарнир, который разносят вокруг костра.

Другие руководства для кемпинга
1

15 простых блюд, которые можно приготовить очень быстро

2

40+ идей еды для кемпинга, которые не требуют охлаждения

3

25 увлекательных мероприятий в кемпинге для взрослых и игр у костра

4

10 идей для кемпинга на заднем дворе для идеального домашнего приключения

5

60+ эпических цитат о кемпинге на природе

Подпишитесь на нашу бесплатную электронную почту, чтобы присоединиться к тысячам читателей, которые каждую неделю получают эпические идеи путешествий, походов, кемпинга и снаряжения.

.
Leave a Reply