Гренки с беконом – Гренки с сыром и беконом. Пошаговый рецепт, анализ совместимости продуктов

Екабучие рецепты: гренки с беконом и помидорами | Екабу.ру

Французские гренки — это быстро и просто, а разные сиропы, джемы и другие добавки позволяют очень хорошо их разнообразить. Несладкие гренки — это тоже очень вкусно, точно не хуже сладкого варианта!

Ингредиенты:

6-8 ломтиков бекона (сырокопченая грудинка)
4 толстых ломтика белого хлеба
2 яйца
80 мл сливок (10%) или молока
2 ст.л. натертого пармезана
1 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки
1 маленький зубчик чеснока по желанию (измельченный)
соль и молотый перец по вкусу
2 средних помидора

И так поехали.

На среднем огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим с обеих сторон около 5 минут в общей сложности.

Яйца взбиваем вилкой с сыром, зеленью, чесноком, сливками, солью и перцем.

Разогреваем вторую сковороду и растапливаем на ней 50 г сливочного масла. Обмакиваем хлеб в яичную смесь и кладем на сковороду. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.

Подаем с беконом и нарезанными помидорами.

Приятного аппетита!

Екабушники, мы возобновляем нашу культовую рубрику «Екабучие рецепты»!
Просим любить и жаловать!
Хочешь похвастаться вкусным домашним рецептом, попасть на главную страницу Екабу и стать героем рубрики? Тогда делитесь своими сокровенными таинствами приготовления блюд или наоборот — простыми, но оригинальными рецептами на почту: [email protected]
А вот и первые рецепты от самого ГлавВредного: «Пирог с рыбой» и «Курник»

Пальчики оближешь!

Ароматные горячие гренки с сыром и копченым беконом

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов

Английские гренки по-уэльски с беконом и темным пивом

Гренки по-уэльски с беконом – это крутенный и плотный завтрак. Очень вкусные хрустящие гренкочки с сыром, что может быть вкуснее расплавленного сырочка, в темном пиве, с запеченным хлебом и ветчиной? Ничего не приходит на ум? В таком случае пора испробовать такой изысканный деликатес! Данное угощение никого не оставит в равнодушии. Используя Чеддер, блюдо приобретает невероятный вкусовой оттенок. Готовиться оно очень быстро, а съедается еще быстрее. Теперь одна из вкуснейших выпечек будет часто присутствовать на Вашем обеденном столе!

Чтобы приготовить гренки с беконом, нам необходимы продукты:
1. Белый хлеб (на тосты) – 2ломтика;
2. Копченой свинины – 2 кусочка;
3. Вустерский соус– 1 чайная ложка;
4. Темное пиво – 250 миллилитров;
5. Сыр “Чеддер”– 200 грамм;
6. Горчицы – 1 чайная ложечка.

Как приготовить английские гренки
1. Сырок натираем на средней терке.
2. Хлебушек разрезаем на небольшие кусочки, крест накрест на восемь частей.
3. Ветчину тоже режем на квадратики.
4. На сковороде поджарить хлеб и положить его в форму для запекания.

5. Сверху уложить ветчину и залить пивом.
6. Далее добавляем соус и горчицу.
7. Блюдо ставим на плиту и доводим до кипения.
8. Высыпаем сыр и продолжаем процесс готовки на протяжении 3 минут. В процессе не забываем перемешивать все ингредиенты, при этом сыр должен полностью раствориться.
9. Выставляем на духовке режим гриля.
10. Полученной массой заливаем хлебушек и ставим его в духовой шкаф на 5-10 минут.

гренки по-уэльски с беконом

Видео для тех, кто не способен пожарить гренки!

Горячие гренки с сыром и беконом – готовы. Желаем Вам приятнейшего аппетита! Начинайте свой день плотно, мясные рецепты отлично откроют день свершений, а на ночь не кушайте, точнее за 5-6 часов до ночного сна. Результатом будет красивая фигура и одновременно не будете сидеть на овсянке с водой, а кушать что захотите, ну и не забываем о спорте!

Рецепт и фото прислала: Владислава
[email protected]

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Багетные гренки с беконом и томатами

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий

Сэндвичи с беконом, 28 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Хлеб для тостов 2 штуки

Копченый бекон 2 куска

Сладкий красный лук 20 г

Плавленый сыр в нарезке 2 штуки

Помидоры 20 г

Майонез по вкусу

Огурцы 20 г

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

👌 Горячие бутерброды на черных гренках с беконом, рецепты с фото

Закуски и бутерброды – идеальный вариант подачи блюда, когда из обычных продуктов можно сообразить красоту, которая, несомненно, вызовет аппетит и похвалу хозяйке.

Это блюдо поможет тогда, когда вас предупреждают о визите за 10 минут до прихода. В моем случае муж пришел с работы вместе с коллегой на обед.
 
Честно, я их не ждала. Кормить было нечем, тогда собрала все основные продукты из холодильника, посмотрела на них и решила сделать им горячие бутерброды на черных гренках с беконом, сыром и помидорами.
 
Время на приготовление такой закуски потребовалось немного, всего каких-то 10 минут, а сложности, как видите, в рецепте нет.
 
Беру такие продукты на 2 бутерброда (но вы можете делать больше, на ваше усмотрение и по количеству едоков):
 

 
Ход работы:
 
Вот тот набор продуктов, с которым я готовила бутерброды. Как видите, все это есть и у вас, я уверена.
 

 
Хлеб я купила в нарезке, не люблю возиться с ножом. Не получается у меня красиво нарезать, грешна.
 

 
Затем нарезаю бекон. В этом рецепте у меня остренький венгерский шпик, который идеально сочетается с черным хлебом.
 

 
Разогреваю сковороду и выкладываю на горячее масло хлебушек. Прогреваю его вместе с беконом.
 

 
Помидоры нарезаю тонкими полосками, чтобы они закрыли сало. Как вы уже поняли, гренки я поджариваю только с одной стороны.
 

 

 
На помидоры натираю сыр прямо в сковороду. Делаю все быстро, так как не забываю, что гренка поджаривается в этот момент. Хлеб в общей сложности на сковороде проводит чуть больше минуты, иначе он сгорит. Так что рассчитывайте все делать быстро.
 
Огонь я выключила, как только натерла сыр. Накрыла сковороду крышкой, чтобы гренка уже вся пропиталась ароматами.
 

 
Муж пришел как раз в тот момент, когда гренки уже остыли. Быстренько поставили чай и мужчины перекусили.  Пообещали теперь заскакивать почаще на обед!
 
Приятного и вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Гренки с сыром и беконом


Гренки с беконом, орехами и сыром
Опубликовано 11.04.2015
Разместил: Ирина Пчелка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин Закуски занимают в кулинарии далеко не последнее место. Это еда, которая подается перед основными блюдами. Существует море рецептов закусок, многие из которых в своем приготовлении похожи на бутерброды или гренки с начинками. Вкусные, красиво оформленные закуски уместны как в повседневной трапезе, так и на праздничном столе. Ведь именно с них начинается любой банкет, без них не обходится даже самая обычная вечеринка или простые домашние посиделки. Начинки могут быть самыми разнообразными. Чаще всего для их приготовления используют: сыр, яйца, майонез, грибы, рыбу, ветчину, бекон, колбасу, помидоры, огурцы, мясной фарш и зелень. И это далеко не полный список возможных ингредиентов. У большинства женщин есть свой набор любимых закусок. У меня это гренки с сыром и беконом.

Ингредиенты:
французский багет – 1 шт.;
бекон – 300-400 грамм4
яйцо куриное – 2 шт.;
соль – щепотка;
грецкие орехи – 50 грамм;
сыр твердый – 50 грамм;
майонез – 2 ст.л.;
чеснок – 3-4 зубчика;
растительное масло – для обжарки гренок



очистить грецкие орехи
Перед началом приготовления выберите десяток грецких орехов (количество зависит от того сколько закусочных гренок с беконом и сыром вы будете делать, берите из расчета один орех на два бутерброда) и аккуратно освободите их от скорлупы. Хорошо, если вам удастся получить целые половинки сердцевин орехов.
Берем багет, я обычно использую французский, режем его на кусочки толщиной не более полутора сантиметров.
Теперь разбиваем в посуду средней глубины куриные яйца и хорошо взбиваем вилкой или взбивалкой. Обмакиваем кусочки багета в яйцо с обеих сторон и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.


смешать сыр с майонезом и чесноком
Натираем твердый сыр на крупной терке, высыпаем в салатник, добавляем туда майонез и чеснок, пропущенный через специальный пресс или натертый на мелкой терке. Полученные ингредиенты хорошо перемешиваем.


порезать бекон
Режем тоненькими полосками бекон или ветчину (кусочки должны умещаться на поверхности гренок). Я сначала резала длинные полоски, а затем при подаче на стол, резала бекон еще на три части.
На обжаренные кусочки багета выкладываем сначала сырную начинку потом полоску бекона или ветчины, а сверху половинку чищеного грецкого ореха.
Закуска с беконом, орехами и сыром готова.


закуска с беконом рецепт
Перед подачей на стол, особенно на праздничный, украсьте блюдо, в котором будете подавать закуску, листьями салата и веточками кудрявой петрушки. Оно будет не только вкусным, но еще и красивым. Уверена, после того, как гости попробуют гренки с беконом, орехами и сыром, у вас обязательно попросят рецепт их приготовления.
Кстати, для детей рекомендуем приготовить сладкие гренки с клубникой.

Leave a Reply