Голень цыпленка в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Куриные голени с овощами в мультиварке

Для приготовления куриных голеней с овощами в мультиварке не понадобится много времени и сил, а вот результат одобрят все домочадцы. Мясо получается сочным, нежным и, даже если не использовать дополнительных приправ, очень ароматным. Задача хозяйки проста: приготовить и обжарить мясо, нашинковать овощи и включить мультиварку. Конечно же можно использовать и обычную кастрюлю, но тогда стоит томить блюдо на слабом огне под закрытой крышкой.

Ингредиенты

Для приготовления куриных голеней с овощами в мультиварке понадобится:

куриные голени — 1 кг;

сладкий перец — 2 шт.;

растительное масло — 30 мл;

кабачки — 2 шт.;

вода — 100 мл;

морковь — 1 шт.;

лук — 2 шт.;

соль — по вкусу;

специи (паприка, розмарин, молотый чеснок) — по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Куриные голени необходимо вымыть проточной водой, выщипать имеющиеся перья, посолить и обжарить со всех сторон на функции мультиварки «Жарка» в хорошо разогретом масле в течение 7-10 минут или до образования румяной корочки.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и выложить к мясу.

Морковь очистить, вымыть и нарезать, например, полу кружочками, выложить в чашу мультиварки.

Кабачок вымыть (если кабачок не молодой, то шкурку лучше снять) и нарезать небольшими брусочками.

Перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать соломкой и выложить к другим овощам и куриным голеням в чашу мультиварки.

Добавить соль и специи по вкусу, влить воду. Закрыть крышку мультиварки и включить функцию «Тушение» на 40 минут.

Этого времени будет достаточно для приготовления всех компонентов блюда. И мясо, и овощи станут нежными и сочными, при этом не потеряют свой первоначальный вид: не разварятся, останутся целенькими и красивыми кусочками.

Сочные, ароматные и очень вкусные куриные голени, приготовленные с овощами в мультиварке, подать на стол в горячем виде.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Голень куриная в мультиварке в соевом соусе

Курица – мы снова останавливаем свой выбор на этом виде мяса. Даже не на самой курице, а на куриной голени в мультиварке приготовленной. Действительно приготовление куриных голеней в мультиварке происходит очень просто и быстро,  по вкусовым качествам жареная курица в мультиварке не уступает другому мясу.  Сколько различных рецептов существует с ее участием и видов приготовления: на пару, жаренье, варка, тушение, гриль, а также запеченные куриные голени в мультиварке в рукаве, на которых мы остановим свой выбор.

Мы предлагаем вам рецепт куриных голеней в мультиварке в меду и соевом соусе. Это такие вкусные куриные голени в мультиварке филипс, в рукаве запеченные.

Ингредиенты для приготовления блюда «Голень куриная в мультиварке»:

— куриные голени – 6 шт.;

— мед – 2 ст.л.;

— соевый соус – 1/4 ст.;

— красный молотый перец;

— базилик сушенный;

— соль;

— чеснок- 4 зубчика;

— сметана – 0,5 ст.

Рецепт приготовления куриной голени в мультиварке:

В кастрюльку или просто глубокую миску нальем соевый соус. В качестве разнообразия можно добавить соевый соус с имбирем или другим ароматом. К соевому соусу добавим мед. Размешаем все. Затем очистим 2  зубчика чеснока и очень мелко их нарежем. Добавим к меду с соевым соусом, туда же добавим и  сухой базилик.

Маринад для куриных голеней готов. Отправим в емкость куриные голени и окунем их в этом соусе. Отставим мариноваться на час в холодильник.

Остальные два зубчика чеснока измельчим, но уже для добавления в сметану. В сметану  добавим молотый красный перец, сухие травы и чеснок. При помощи ложки смешаем эти ингредиенты.

Второй маринад для голеней готов. Вытягиваем те голени и начинаем перемазывать их вторым соусом.

Поместим куриные голени в специальный мешочек или пакет для запекания, завяжем его.

Отправим пакет с содержимым в емкость мультиварки. Установим с помощью кнопки «меню» режим «выпечка» на 180 градусов.

Выпекаем примерно 35-40 минут. Смотрим по мере готовности, ведь голени тоже бывают различными размерами. Но следите, чтоб они не подгорели. Пакет существенно надуется, как видно на рисунке — не пугайтесь – это норма.

Куриные голени готовы – выкладываем их на тарелки – они очень ароматные и аппетитно выглядят. Гарнир к такому мясному блюдо можно подавать как картофель, так и каши.

Приятного аппетита!

Автор рецепта «Голень куриная в мультиварке»  arivederchy


Куриная голень в мультиварке — рецепт приготовления

На просторах всемогущего интернета много рецептов из курицы, куриных грудок, крылышек или голеней. Можно готовить мясо с абсолютно любым гарниром. Блюда из куриного мяса стоят на первом месте большинства российских семей, и это неспроста, ведь приготовить ужин из курицы очень легко, а чтобы ошибиться или сделать что-либо невкусно нужно очень сильно постараться. Многие люди начинаю знакомство с кулинарией именно с приготовления таких простых мясных блюд.

Тарелка с куриными голенями способна с легкостью украсить ваш стол, добавить к нему праздничного настроения, радости и веселья. Гости будут приятно удивлены таким блюдом. К сожалению, мясо иногда получается недостаточно или наоборот, слишком мягким, несоленым внутри, а снаружи соль чувствуется гораздо сильнее. Конечно, это очень обидно, ведь вы старались приготовить отличный, вкусный ужин для всей соей семьи или к праздничному столу для гостей, но расстраиваться не стоит, практически каждую ошибку даже неопытной хозяйки можно легко исправить, имея на кухне доступные продукты.

Наверняка, вы видели множество рецептов приготовления голени. В этой статье мы разберем самые основные и простые, такие, которые понравятся абсолютно всем, а друзья после сытного ужина будут наперебой просить у вас рецепт.

Как выбрать голени

Недостаточно знать все нюансы и секреты приготовления голени, не менее важно правильно выбрать продукт.

Самое главное это внешний вид. По нему в первую очередь можно определить свежесть любого продукта, в том числе и голени. Какой же должен быть внешний вид? Никаких кровоподтеков, темных или розовых пятен быть не должно. Кожа у свежих голеней светлая, без остатков перьев, без воды и наледи.

В настоящее время производители перед тем, как выпустить в продажу курицу, любят накачивать ее в тех местах, где должно быть мясо. Как бы странно это не звучало, но с замороженными продуктами эти манипуляции тоже проводятся. Таким образом, птица кажется большой, сочной, а при надавливании чувствуется мягкость. Покупатель, увидев такой продукт, сразу же захочет его приобрести, а придя домой разочаруется. С другой стороны он даже не переплатил, воздух не прибавляет веса, но все же обидно. Чтобы и нам не совершить такую ошибку, нужно не только обращать внимание на внешний вид, но и тщательно ощупывать мясо со всех сторон. Такой обман встречается не часто, но лучше всего перестраховаться и несколько раз проверить, никто не может знать наверняка о честности и добросовестности поставщика.

Третий момент при выборе голени: жир должен быть не красноватого цвета, а слегка желтого или просто белого без отчетливо заметных оттенков. Так же не менее важен запах, если голени попорчены, то вы сразу же это почувствуете. Кроме всего вышеперечисленного нужно запомнить, что ни в коем случае нельзя брать любое мясо с самых верхних, видных каждому покупателю полок. Лучше отыщите сочный кусочек где-нибудь снизу, ведь продавцы ставят менее свежие кусочки наверх, чтобы их скупили как можно быстрее.

При нажатии голень не должна сильно проминаться. После того, как вы уберете руку, мясо вернется на свое место, если остается вмятина, значит смело идите в другой магазин. Кожица обязательно должна быть тоненькой, на таких кусочках мяса больше и не придется переплачивать за кожу, а при приготовлении она получится хрустящей и тонкой. Мясо охлажденное храниться не более пяти суток, если в упаковке замечена влага, значит оно было разморожено.

Разделка куриных голеней

Мы разобрали, как правильно выбрать, а теперь посмотрим, как же ее разделать таким образом, чтобы отходов было как можно меньше. Некоторые люди любят голени абсолютно без костей, чтобы можно было просто наслаждаться сочным мясом, этот способ как раз подходит к такому случаю.
  1. Все голени как следует промыть под проточной водой, выложить на вафельное полотенце и дать время как следует просушиться, чтобы не было лишней влаги. На нижней части первой голени надрезать жилки.
  2. Перевернуть голень другой стороной. Нужен очень острый нож, и держать его надо обязательно от себя, потому что он может легко сорваться и поранить палец. Начать аккуратно и потихоньку надрезать мясо с сухожилиями и отделять все это от кости.
  3. Когда нож уже начинает доходить до противоположной стороны, аккуратно потяните кость, она легко выйдет из голени. Так проделать со всеми остальными. Косточки можно отдать собаке или сварить на них хороший бульон, в любом случае выбрасывать их не стоит. Если вы любите голени с костями, то очищать их не надо, просто приготовьте их в мультиварке.

Плюсы приготовления куриных голеней в мультиварке

У этой машины самой по себе огромное количество плюсов, которые можно перечислять до самого вечера, например молоко не убегает, а овощи не пригорают, но какие плюсы для приготовления мяса? Давайте разберемся и в этом.

Во-первых, процесс создания мясных блюд настолько упрощен, что повару практически ничего не нужно делать, просто нарезать, соединить необходимые продукты и отправить в чашу мультиварки, остальное она сделает за него сама.

Во-вторых, когда мы готовим на сковородке или в духовке, количество полезных свойств постепенно уменьшается, мультиварка же за счет своего покрытия и определенного способа приготовления всех продуктов сохраняет максимум витаминов и позволяет наслаждаться не только вкусным и сочным, но еще и очень полезным блюдом.

Ну и конечно последнее, скорее всего самое важное из трех для худеющих и постоянно следящих за своей фигурой девушек. Чтобы приготовить мясо обычным способом требуется определенное количество растительного или оливкового масла, в мультиварку же его добавлять совсем не нужно, только по желанию. Это помогает сохранить фигуру, употребляя любое, даже самое калорийное мясо в пищу.

Секреты приготовления

Если вы думаете, что сейчас тут будет целый список объемом в несколько страниц, в которых будет подробно описываться все нюансы, то вы ошибаетесь. Их будет всего лишь пять, зато если вы учтете каждый из них, блюдо будет неимоверно вкусным.
  1. Как уже писалось выше, в первую очередь важно правильно выбрать мясо, учитывайте запах, внешний вид и реакцию при надавливании.
  2. Что касается приготовления голени в мультиварке, то необходимо, чтобы посуда была очень чистая и сухая, не допускаются жирные пятна или стертая жесткой губкой поверхность. Эта машина сделана со специальным покрытием, который способен предотвращать пригорание и убирает необходимость добавлять растительные или сливочные жиры, поэтому если даже немного счистить эту поверхность, можно покупать новую чашу, а эту выбрасывать, так как она уже не сможет защитить ваши продукты от нагара.
  3. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера голени куриной, в среднем требуется примерно 40-50 минут, при наличии сырых или даже припущенных овощей время стоит увеличить. В большинстве мультиварок есть специальные режимы приготовления, поэтому вместо долгих раздумий и расчетов можно просто поставить на определенный режим, нажав соответствующую кнопку на аппарате, и останется только немного подождать.
  4. Если вы хотите получить аппетитную корочку, то можно после того, как мясо приготовилось поменять режим на другой, который сможет поджарить голень до румяности. 5. При приготовлении на режиме жарки курица иногда может получится слегка суховатой. Если добавить небольшой кусочек сливочного масла, то эта проблема моментально исчезнет, а мясо приобретет нежный сливочный вкус.

Куриные голени с картошкой в мультиварке Ингредиенты:
  • 500 гр. голеней куриных
  • 300 гр. картофеля свежего
  • 100 гр. белого репчатого лука
  • 100 гр. свежей моркови
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • при желании кусочек сливочного масла
  • специи для курицы

Приготовление:

  1. Выше мы уже разобрались в том, как правильно очистить голени от кости, поэтому повторяться не нужно, но если вы хотите приготовить мясо с косточками, то чистить не обязательно.
  2. Сливочное масло растопить, каждую голень окунуть в емкость с маслом и сразу же отправить в чашу мультиварки.
  3. Картофель почистить, промыть и вместе с морковью нарезать не очень мелкими кубиками, переложить к курице.
  4. Так как овощам надо будет сначала свариться, нужно влить холодной воды, добавить специй и поставить на режим варки.
  5. Лук нарезать тонкими полукольцами и слегка пожарить на небольшом количестве растительного масла. Когда вся вода испарится, переключить режим на жарку и добавить лука. Жарить до тех пор, пока на курочке и овощах не появится аппетитная золотистая корочка.

Можно заметить, что приготовление не занимает много времени хозяйки, нужно будет всего лишь пожарить лук и подготовить все необходимые продукты к отправке в чашу мультиварки.

Куриная голень с рисом в мультиварке

Этот рецепт чуть посложнее, потому что рис требует большего внимания и времени.

Ингредиенты:

  • 250 гр. риса длиннозерного пропаренного
  • 500 гр. голеней куриных
  • 1 чайная ложка куркумы
  • специи для курицы
  • 100 гр. свежей моркови
  • 10 гр. гвоздики сушеной
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Так как рис будет готовиться дольше, чем все остальные продукты, им нужно заняться с самого начала. Как следует его промыть, выложить с небольшим количеством воды в чашу мультиварки, добавить соли и куркумы, перемешать и поставить на соответствующий режим. Очень важно, чтобы рис был не круглый, а именно длинный, так как за счет большого содержания клейковины из круглого риса может получиться только каша, а она нам не нужна. Через 10 минут нужно добавить гвоздики, а когда он дойдет до полуготовности, выключить мультиварку.
  2. Подготовить голени, пока готовится гарнир. При желании освободить их от косточки, окунуть в растопленное сливочное масло, обвалять в специях для курицы, соли и перце. Перед использованием можно замариновать их на час или даже на ночь.
  3. Через минут 15 добавить курицу в рис, поставить обычный режим, после чего немного подождав, переключить на жарку.
  4. При необходимости можно будет еще немного посолить блюдо. Если вы боитесь, что мясо будет жариться в мультиварке неравномерно, то можно периодически его переворачивать. Так же, чтобы голень была соленой и внутри и снаружи в достаточном количестве, нужно либо мариновать ее изначально на ночь, либо удалять косточку, это еще один секрет опытных поваров и хозяек.

Куриные голени в сметане в мультиварке

Ингредиенты:
  • 500 гр. куриных ножек
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • 150 мл. жирной сметаны
  • 3 средней величины зубчика чеснока
  • специи, зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Куриные ножи промыть, при желании удалить косточку, натереть солью и специями, уложить в чашу мультиварки.
  2. Сметану смешать с солью, чтобы не чувствовался кислый вкус. Три зубчика чеснока натереть на мелкой терке и добавить в сметану, тщательно перемешать и залить готовой смесью курицу.
  3. Поставить блюдо на режим выпечки.
  4. Сколько времени нужно ждать, пока курица полностью приготовится, напрямую зависит от размера мяса. Например для крылышек обычно хватает и сорока минут, а тут нужно немного увеличить, примерно до 55 или 60 минут.
  5. Если полностью не уверены в том, приготовились голени или нет, можно открыть крышку и проткнуть ножом кусочек, когда жидкость будет прозрачной, можно их доставать.

Соусы для голеней в мультиварке

Чтобы ужин получился вкусным и аппетитным, нужно не только правильно приготовить само блюдо, но и знать, с какими соусами оно будет сочетаться, а с какими нет.

Допустим, если вы хотите голени немного в восточном стиле, тогда отлично подойдет соус на основе красного вина и томатной пасты. Он получится немного острым и пряным, если добавить пару чайных ложек молотых восточных специй и достаточное время его потушить.

Есть еще один отличный вариант соуса, он состоит из двух главных ингредиентов: сметаны и томатной пасты. Главный его плюс в том, что голени в таком виде можно легко давать детям, они с превеликим удовольствием в мгновение ока умнут всю тарелку. Конечно, кроме томата и сметаны в составе есть соль, черный молотый перец и другие специи по вкусу. Будет гораздо вкуснее, если добавить еще и мелко нашинкованной зелени.

Вот еще необычный вариант соуса: медовый. Это всего лишь слегка топленый мед с добавление зернистой горчицы или натертого корня имбиря. В приготовлении нет абсолютно ничего сложного, а после того, как все будет готово, вы увидите на каждом кусочке курицы аппетитную, слегка мягкую глазурь.

И наконец, самый известный, сметанный соус. Скорее всего, легче в приготовлении вы и не найдете. Надо всего лишь зелень по вкусу и несколько зубчиков чеснока перемолоть в блендере, после чего добавить соли, перемешать и отправить к сметане. Важно учитывать, что количество зелени может быть любым, а вот количество чеснока полностью зависит от того, сколько сметаны вы будете добавлять, поэтому в этом моменте надо быть аккуратным, иначе курицу с таким соусом получится очень острой.

Нюансы приготовления

Куриные ножки в мультиварке с картошкой получатся идеально, если перед этим приготовить ароматную панировку. Наверняка вы любите покупать панировочные сухари в магазине, но оказывается их можно делать самим в домашних условиях, а результат будет куда лучше, чем у покупных.

Нам понадобится обычная городская булка. Ее надо предварительно нарезать на не очень толстые ломтики, разложить на столе и подождать, пока они просушатся. Если времени нет, то можно использовать духовку и просто запечь хлеб там при температуре 200 градусов, каждые 10 минут переворачивая. Это очень важно, так как хлеб мгновенно темнеет и пригорает.

После этого кусочки надо остудить и переложить в чашу блендера, измельчить до состояния панировочных сухарей. В кулинарии есть такие котлеты, которые готовятся не в панировке, а в мелких хлебных кубиках, называются котлеты по-киевски.

Этот способ можно перенять, мясо в таком виде получается хрустящим и нежным, но чтобы приготовить его в мультиварке, нужно не только сухари, но еще и растительное масло, иначе хлеб получится жестким. Гарнир в виде картофеля тоже можно приготовить отдельно, конечно не только из картофеля, но и риса, гречки или макарон. Для этого его надо почистить, нарезать крупными кубиками, промыть, добавить соли и специй по вкусу и отправить в чашу мультиварки, закрыть и готовить при нужном режиме. Если вы хотите курицу в запеченном виде, то картофель можно сделать отварным.

Куриные голени с луком в мультиварке

Ингредиенты:
  • 500 гр. ножек куриных
  • 100 гр. белого репчатого лука
  • 2 небольших зубчика чеснока
  • 5 гр. черного молотого перца
  • 2 лавровых листочка
  • немного соевого соуса
  • немного яблочного уксуса
  • немного воды холодной

Приготовление:

  1. Готовить блюдо придется чуть дольше, чем все предыдущие, потому что в нем больше ингредиентов, но сложности особой все же нет. Куриные ножки очистить от кости, каждую разрезать на две части.
  2. Лук репчатый нашинковать не очень тонкими полукольцами, смешать с ножками. Переложить содержимое в мультварку.
  3. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с чайной ложкой черного молотого перца и лавровыми листочками, посыпать сверху.
  4. Соевый соус, воду и уксус яблочный нужно добавлять примерно по одной третьей стакана.
  5. Посолить блюдо, добавить еще каких-либо специй по вкусу или зелени и тушить на соответствующем режиме в течение часа. Конечно, курицу можно не только запекать, тушить или жарить, ее можно просто отварить в воде с овощами. Например, если поставить ее на режим варки и добавить нарезанный пополам лук, то мясо приобретет нежный луковый аромат, а если его предварительно слегка поджарить, и только потом уложить к нему ножки, вкус будет еще лучше.

Если курицу вы тушите или жарите вместе с соусом, то чтобы он был гораздо гуще, можно просто немного его подержать под закрытой крышкой, а мультиварку в это время выключить. Так же будет вкуснее, если добавить немного муки. Сначала ее надо слегка поджарить до тех пор, пока не появится нежный ореховый аромат, после чего остудить, смешать с холодной водой, влить в мультиварку к остальным ингредиентам и готовить еще примерно пять или десять минут. За это время соус станет гораздо гуще за счет того, что мука имеет свойство завариваться.

Мне нравитсяНе нравится

Как приготовить куриные голени с рисом в мультиварке: 3 рецепта, особенности приготовления

Блюда из риса занимают отдельную нишу в любой национальной кухне. Правильно сваренный рис вкусен сам по себе. Но всё-таки большей популярностью пользуются кушанья из этой крупы, приготовленные с мясом. Это может быть баранина, говядина, свинина, крольчатина. Всё зависит от вкусовых пристрастий и кулинарных традиций.

Чаще всего рис готовят с курицей. Это мясо относительно недорогое, оно быстро становится мягким, обладает отличными вкусовыми качествами.

Для приготовления мясного блюда с рисом можно использовать как одно филе, так и мясо на косточке, например голени.

Тонкости приготовления

Голени с рисом можно подать на обед или ужин, а также они могут стать главным угощеньем на праздничном застолье.

Если у вас есть мультиварка, голени с рисом удобней готовить именно в ней. Чаша мультиварки изготовлена из такого материала, что ни рис, ни мясо в ней не пригорают. Её объём позволяет приготовить обед для большой семьи. Главное, чтобы количество голеней совпадало с числом едоков.

Вкус блюда напрямую зависит от добавленных приправ и специй. Причём к рису подходят практически любые пряности. Чтобы рис получился ароматным и пикантным, с тонкими восточными нотками, голени можно замариновать с такими пряностями, как куркума, карри, паприка. Благодаря этим ярким приправам рис получится жёлто-оранжевым. Если вы добавите в процессе приготовления зелёные или коричневатые пряности (укроп, петрушку, кориандр, базилик), то и рис приобретёт их оттенок.

Голени с рисом можно приготовить в виде плова, добавив лук и большое количество моркови. В таком случае нужно правильно рассчитать количество воды, чтобы вместо плова не получилась рисовая каша. Обычно придерживаются такой дозировки: на один стакан риса требуется два стакана воды. Но если рис круглозёрный или быстро разваривается, то воды наливают на полстакана меньше. Если вы любите ризотто, то можно налить воду, как говорится, на глаз.

Рис во время приготовления в мультиварке не перемешивают, чтобы не повредить целостность крупы.

Некоторые хозяйки советуют брать длиннозёрный или пропаренный рис, так как он не слипается, не разваривается, а остаётся рассыпчатым. Но он совершенно лишён того рисового запаха, который так нравится многим. Поэтому, выбирая рис, учитывайте и этот факт.

Особое внимание стоит уделить выбору голеней. Лучше использовать голени цыплят или молодых кур. Мясо с рисом тушится в малом количестве воды, и голени старой птицы просто не успеют свариться. Но и в этом случае можно найти выход из положения. Голени нужно сначала обжарить, затем потушить отдельно от риса и только потом закладывать крупу.

Для приготовления блюд с рисом в мультиварках предусмотрены программы «Рис» или «Плов». Поэтому готовьте блюдо, следуя инструкции, приложенной к вашей мультиварке. Если в мультиварке такого режима нет, то сначала обжаривайте мясо в режиме «Выпечка» или «Жарка», а затем продолжайте приготовление, переключив мультиварку на «Тушение/Суп». Но в таком случае не наливайте много воды, так как она не успеет выкипеть к моменту приготовления не только риса, но и голеней.

Куриные голени с рисом в мультиварке:традиционные

Ингредиенты:

  • куриные голени – 4 шт.;
  • рис – 1 чашка;
  • вода – 1,5—2 чашки;
  • морковь – 200 г;
  • лук – 100 г;
  • соль;
  • подсолнечное рафинированное масло – 40 г;
  • приправа для риса – по вкусу.

Способ приготовления

  • Промойте рис в нескольких водах, причём каждую последующую делайте горячее. Замочите в чуть тёплой воде на 1 час. Откиньте на сито.
  • Обмойте голени тёплой водой, промокните бумажным полотенцем. Натрите солью и перцем, оставьте на 10 минут на столе.
  • Морковку нашинкуйте крупной соломкой, лук порежьте кубиками.
  • В чашу мультиварки налейте масло, установите на дисплее режим «Жарка» или «Выпечка». Когда масло нагреется, положите голени. Обжарьте со всех сторон.
  • Положите лук и морковку, перемешайте. Продолжайте обжаривание 15 минут.
  • Засыпьте рис, разровняйте. Добавьте специи и приправу для риса. Влейте горячую воду. Она должна покрыть рис на 1 см. Посолите по вкусу. Закройте крышку.
  • Переключите программу на «Плов» или «Рис». Готовьте до звукового сигнала.
  • Готовые голени с рисом выложите на большое блюдо или сразу разложите на порционные тарелки. Посыпьте зелёным луком.

Куриные голени с рисом в мультиварке, пряные

Ингредиенты:

  • куриные голени – 4 шт.;
  • рис – 1 чашка;
  • лук – 200 г;
  • соль;
  • подсолнечное масло – 40 г;
  • куркума – 0,1 ч. л.;
  • карри – 0,2 ч. л;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • красный перец – 0,1 ч. л.;
  • тмин – 0,2 ч. л.;
  • сметана – 50 г;
  • яблочный уксус – 1 ч. л.;
  • вода – 2 чашки.

Способ приготовления

  • Вымытые и обсушенные голени сложите в миску.
  • В небольшой ёмкости соедините уксус, сметану, тмин, паприку, куркуму, перец и карри. Слегка посолите.
  • Эту смесь выложите на голени. Обмажьте ею мясо со всех сторон. Уберите в холодильник на 2 часа.
  • Сразу же промойте рис. Залейте его водой и оставьте на один час. Затем воду слейте, а рис выложите на сито.
  • В чашу мультиварки налейте масло. Установите режим жарки или выпечки. Когда масло разогреется, положите голени вместе с маринадом. Обжаривайте до полуготовности.
  • Засыпьте рис, разровняйте. Налейте воду чуть выше уровня крупы. Посолите. Опустите крышку.
  • Найдите на дисплее функцию «Рис» или «Плов». Включите. Готовьте до звукового сигнала.

Куриные голени с рисом и томатами в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные голени – 4 шт.;
  • рис – 1 чашка;
  • вода – 2 чашки;
  • помидоры – 300 г;
  • лук – 75 г;
  • морковь – 75 г;
  • соль;
  • перец;
  • кориандр – 2 г;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • чеснок – 3 дольки;
  • перец болгарский – 100 г;
  • подсолнечное масло рафинированное – 40 г.

Способ приготовления

  • Куриные голени вымойте, промокните полотенцем или салфеткой.
  • Рис промойте, замочите на час.
  • Морковку и перец нашинкуйте соломкой. Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите с помощью кулинарного пресса.
  • Помидоры порежьте кубиками.
  • В чашу налейте масло, нагрейте его в режиме жарки, положите мясо. Обжарьте голени со всех сторон до светлой корочки.
  • Положите лук и морковь, перемешайте. Готовьте с открытой крышкой 10 минут.
  • Добавьте помидоры. Когда они полностью размякнут и превратятся в пюре, положите перец и чеснок.
  • Засыпьте рис. Положите специи и соль. Залейте горячей водой.
  • Установите программу «Рис». Готовьте до звукового сигнала.

Хозяйке на заметку

Готовые голени с рисом оставьте на подогреве ещё на 15 минут. За это время рис распарится, впитает остатки воды, увеличится в размере.

Затем его аккуратно перемешайте специальной лопаткой, выложите на блюдо. Сверху положите голени. Посыпьте зеленью.


Матрица продуктов: Курица 🥄 Рис 🥄 Дата: 12.12.2016.

Обновлено: 13.03.2020

Как приготовить вкусные голени в мультиварке. Куриные голени в мультиварке

Охлажденные куриные голени – отличная перспектива молодой хозяйке быстро и вкусно накормить семью. Использование охлажденных частей курицы очень сильно ускорит приготовление мяса, так как замороженные части нужно вовремя извлечь из морозилки. Предлагаем вам приготовить куриные голени в мультиварке.

Мультиварка, или электрокастрюлька, как ее называет старшее поколение – поможет приготовить блюдо проще. Если вы не раз готовили в мультиварке, то знаете, мясо выходит нежным и вкусным. Этот рецепт подскажет вам, как приготовить аппетитные куриные голени в сметане с корочкой.

В меню на каждый день стараюсь минимизировать жир в пище, и готовить блюда максимально просто. Это экономит не только время, но и приучает домашних к простой и правильной пище. Эти же голени готовились на наш маленький семейный праздник. Хотя, несколько раз я запекала так курицу в мультиварке просто так, без повода, чтобы порадовать семью.

пошаговый фото рецепт для мультиварки Панасоник

Рецепт можно адаптировать под любую модель мульти кастрюли, скорректировав время приготовления в зависимости от объема чаши и мощности устройства.

Ингредиенты:

  • 8 куриных голеней быстрого приготовления,
  • 200 мл сметаны жирностью 15-20%,
  • половина чайной ложки соли,
  • специи для курицы,
  • молотый мускатный орех,
  • 2 столовые ложки рафинированного растительного масла,
  • 2-5 зубчиков чеснока (по вкусу).

Процесс приготовления:

Первым делом части курицы нужно промыть, обсушить и изучить на предмет не до конца удаленных остатков перьев. После этого удаляем излишки жира, если они есть.

Приготовим маринад.

Смесь специй для курицы выбирайте ту, в составе которой нет соли – так проще не пересолить блюдо. В сметану всыпьте специи и соль. Очистите и измельчите чеснок и добавьте в сметанный соус. Чеснок лучше пропустить через пресс или натереть на мелкой терке – так маринад будет более насыщенный по вкусу. Добавить на кончике ножа молотый мускатный орех – он хорошо дополнит вкус куриного мяса.


Полить маринадом подготовленные голени, перемешать. Переложить их в глубокую миску, затянуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике для маринования.

Для хорошего маринования процесс должен продолжаться всю ночь, но когда времени совсем нет – оставляем мясо при комнатной температуре, и при этом часто перемешиваем мясо с маринадом, чтобы ускорить процесс впитывания специй.


На дно чаши влить растительное масло, включить режим «выпечка». Установить время 50 минут. Выложить в мультиварку голени. Соус также перелить в чашу.


По прошествии 25 минут с помощью силиконовой лопатки переверните голени на другую сторону – так корочка появится с двух сторон.



Дождитесь сигнала мультиварки и подавайте к столу вкусные, ароматные куриные ножки со сметано-чесночным соусом. Очень удобно сверху, в чаше для пароварки приготовить картофель, нарезанный дольками. Картофель просто очистите, промойте, и уложите в чашу. Обычно картофель готов одновременно с мясом.

Для разнообразия можете к мясу добавить немного любых сезонных овощей. Зимой это лук и морковь, а летом – и кабачок, и баклажан и болгарский перец.


Приятного аппетита!

Куриные голени, вкусно приготовленные в мультиварке с овощами и соусом, смогут украсить любой праздник, но хороши и на каждый день. Приготовить их можно очень быстро. Попробуйте запечь голени по этому рецепту с фото, которые пошагово отображают все приготовление. Все делается предельно просто и не составит труда, даже, для начинающей хозяйки.

Как приготовить куриные голени в мультиварке

Начиная готовить, куриные голени (у меня в лотке было 850 грамм) промываем и удаляем остатки от перьев. Да-да, и такое встречается. 😉

Берем одну среднюю луковицу, морковь и три зубчика чеснока. Все это чистим.

Режем лук полукольцами, морковь истираем через терку, а чеснок сначала давим плоской стороной ножа, а затем измельчаем. Если хотите, то можете просто пропустить чеснок, через пресс. Но я лично больше уважаю вариант измельчения чеснока вручную.

Добавляем к голеням овощи, соль, специи «Карри» (1 чайную ложку без горки), 1 столовую ложку майонеза и соль. Соли нужно будет, примерно, 1 чайную ложку с небольшой горкой. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Можно оставить на ночь в холодильнике, но получаса, тоже, будет достаточно.

Пока маринуется курица, приготовим заливку. Для этого нам понадобиться 2 столовых ложки любимого томатного соуса, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка горчицы и 1/3 чайной ложки аджики (не обязательный элемент).

Все это заливаем 400 миллилитрами холодной воды и тщательно взбиваем венчиком.

Когда курица настоялась, выкладываем ее в чашу мультиварки. Желательно класть голени в один слой и очень плотно. Сверху на голени выкладываем овощную «шубку».

Заливаем все приготовленной заправкой. Включаем режим «Выпечка» на 50 минут. Тут стоит отметить, что мощность моей мультиварки 860 Вт (POLARIS PMC 0512AD), поэтому, если ваша мультиварка менее мощная, то время приготовления следует немного увеличить.

После сигнала о готовности, мясо с овощами и соусом можно выкладывать на тарелки.

К сожалению, не могу вас угостить, но посмотрите — как же вкусно получается!

Как видите, запечь куриные голени в мультиварке совсем не сложно. Просто следуйте рекомендациям этого рецепта с фото и у вас все обязательно получится! Приятного аппетита!

Куриные голени — еда, которую можно быстро и ненапряжно приготовить в мультиварке. Для вас рецепт куриных голеней на примере мультиварки Редмонд.

Мультиварка действительно способна избавить от кухонной рутины и помощь приготовить вкусное блюдо значительно быстрее.

Готовить прибор может практически все, начиная от теплых закусок и салатов и заканчивая выпечкой и вареньем. Что уж и говорить, прибор с легкостью справится с приготовлением круп, первых блюд, различных мясных деликатесов и не только.

Куриные голени в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

  • Килограмм куриных голеней.
  • Пару луковиц.
  • Пару листочков лавра.
  • Стакан сметаны.
  • Специи.
  • Соль, перец.
  • Масло растительное.

Приготовление:

Голени моем и обсушиваем, можно их замариновать в специях.

В чашу мультиварки наливаем 2 ложки растительного масла и разогрева его 8 минут, отправляем туда голени, готовим 20 минут. Тем временем очищаем лук и нарезаем его полукольцами.

Как только мультиварка подаст сигнал о конце программы, вливаем в чашу стакан сметаны и переключаем на режим «молочная каша».

Готовим до звукового сигнала. Куриные голени в мультиварке Редмонд получаются нежными и сочными, а из сметаны выходит отличная подлива к любой крупе.

Куриные голени с сыром в мультиварке

Следующий вариант куриных голеней в мультиварке — приготовить их с с сыром.

Потребуется:

  • 800 гр голеней
  • 100 гр сыра
  • по 4 ч. ложки кетчупа и майонеза
  • чеснок — пару зубчиков
  • растительное масло — 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Соединяем в соус майонез и кетчуп, туда же добавляем соль и перец.
  • Сыр режем на такие тонкие ломтики, как сможем, и каждый ломтик подсовываем под кожу на голени.
  • Смазываем чашу мульти растительным маслом
  • Выкладываем в чашу голени, сверху поливаем подготовленным соусом
  • Готовим при закрытой крышке мультиварки, в режиме «выпечка» 50 минут. Примерно посередине процесса переворачиваем голени силиконовой лопаткой.

Куриные голени с яблочным соусом в мультиварке Редмонд

Это альтернативный вариант предыдущих рецептов.

Для ингредиентов берете голени, несколько зубчиков чеснока, сметана, яблоко и как обычно соль-перец.

При приготовлении сначала нужно сделать соус, смешав чеснок, тертое яблоко, соль-перец. Этой смесью натирают голени (или обмакивают их в смесь), потом выкладываю их в чашу мультиварки, и добавляют остатки соуса сверху.

Готовить в режиме «тушение» 60 минут.

Приятного аппетита!

Если несколько лет назад о мультиварке можно было только мечтать, то теперь эта техника появилась на многих кухнях.

Потенциальные возможности мультиварки позволяют приготовить в ней массу вкусных блюд. Несмотря на то что некоторые продукты в ней готовятся дольше, чем на плите (особенно если мощность агрегата невелика), у хозяйки появляется много свободного времени.

Температурный режим в ней подобран таким образом, что блюдо подвергается щадящей термической обработке, сохраняя при этом большую часть полезных веществ и естественный вкус заложенных в неё продуктов.

Некоторые хозяйки задаются вопросом: как приготовить в мультиварке куриные голени? Ведь мясо именно этой части тушки не всегда получается сочным и мягким, как хотелось бы.

Куриные голени в мультиварке: особенности приготовления

Куриные голени можно жарить, тушить, варить. Всё зависит от итоговой подачи блюда.

Жареные голени идеально подходят для праздничного застолья, семейного ужина, обычного перекуса и являются самостоятельным блюдом. Поэтому нужно сразу продумать, какие специи и приправы будут добавлены к ним во время жарки или использованы в маринаде.

Маринад для жареных голеней можно приготовить на основе уксуса или вина, пряностей и специй. К такому маринаду хорошо подходят перец, чеснок, тимьян, базилик, петрушка. При использовании горчицы положите в маринад мёд, имбирь, карри, паприку, перец красный.

Голени получаются мягкими и сочными, если перед жаркой их обмазать майонезом или сметаной.

Пикантный вкус голеням придаёт чеснок. Но нужно помнить, что пережаренный чеснок обладает неприятным запахом и отталкивающим вкусом. Поэтому его добавляют в самом конце приготовления или шпигуют им мясо до термической обработки.

Чтобы голени получились румяными, их перед жаркой можно обмазать мёдом, смешанным с соевым соусом или растительным маслом.

Голени обжаривают, установив режим «Жарка» или «Выпечка». Температура при жарке более высокая, поэтому голени необходимо часто переворачивать, чтобы они не подгорели. Если голени готовят в режиме «Выпечка», то их переворачивают на другую сторону через 20 минут после включения мультиварки в сеть.

Если вы видите, что мясо быстро покрывается поджаристой корочкой, влейте в чашу 50 мл горячей воды. Это немного уменьшит нагрев и не даст мясу подгореть.

Если вы решили подать голени с гарниром, приготовьте их с подливой. Для этого сначала голени обжарьте (отдельно или вместе с овощами), затем залейте бульоном и тушите до мягкости мяса.

Для тушения продуктов в мультиварке предусмотрена программа «Тушение» или «Суп».

Голени старой птицы не стоит жарить. Их лучше потушить или запечь в фольге. Перед этим их нужно замариновать, затем тщательно завернуть в фольгу, положить в чашу мультиварки, налив на дно немного воды. Готовят такое блюдо, установив программу «Запекание» или «Выпечка». Вместо фольги можно взять рукав для запекания.

Время приготовления голеней в мультиварке зависит от их величины, возраста курицы, температурного режима.

Голени цыплят вкуснее в жареном виде. Обычно их мясо становится мягким через 25-30 минут. Тушение увеличивает процесс приготовления на 15-20 минут.

Голени взрослых кур нужно обжарить, а потом тушить – в общей сложности около часа.

Куриные голени, запечённые в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные голени – 5-6 шт.;
  • соль;
  • чёрный перец;
  • подсолнечное масло без запаха – 15 г;
  • приправа для курицы.

Способ приготовления

  • Осмотрите каждую голень. Иногда на культях остаётся жёсткая жёлтая кожа – её нужно убрать. Затем голени вымойте тёплой водой, обсушите бумажным полотенцем. Сложите в миску, посыпьте специями и приправой. Перемешайте. Уберите минут на двадцать в прохладное место.
  • В чашу налейте масло. Положите голени. Опустите крышку. Найдите на дисплее функцию «Выпечка», включите её.
  • Через 15-17 минут откройте крышку, переверните голени на другую сторону. Если в вашей мультиварке выпечка продолжается 40 минут, дождитесь звукового сигнала, проверьте готовность мяса. Для этого возьмите тонкий нож, воткните в самую толстую часть голени. Если покажется прозрачный сок, значит, мясо готово. При появлении на поверхности даже чуть розоватого сока ещё раз переверните голени, закройте крышку и продолжите запекание.
  • Если любите очень мягкое мясо, не торопитесь доставать голени из чаши. Оставьте их на подогреве ещё минут на двадцать. Подавайте со свежими овощами или любимым соусом.

Куриные голени, тушённые с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные голени – 5-7 шт.;
  • морковь – 75 г;
  • лук – 150 г;
  • помидоры – 300 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • подсолнечное масло – 20 г;
  • соль;
  • сушёная зелень на выбор – 5 г;
  • перец красный молотый.

Способ приготовления

  • Голени вымойте, обсушите.
  • Овощи почистите. Морковку нашинкуйте тоненькой соломкой.
  • Лук порежьте полукольцами.
  • Чеснок измельчите в блендере или пропустите через кулинарный пресс.
  • Помидоры залейте кипятком и оставьте на две минуты. Остудите в ледяной воде и быстро снимите кожицу. Порежьте очищенные томаты кубиками.
  • В чашу налейте масло, разогрейте его, включив режим жарки или выпечки. Положите голени. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки. Выложите на тарелку.
  • В чашу засыпьте лук и морковку. Перемешайте. Пассеруйте до мягкости овощей.
  • Положите помидоры. Помешивая, готовьте до тех пор, пока они не приобретут пюреобразную консистенцию.
  • Верните в чашу голени. Перемешайте. Влейте горячую воду, накрыв ею мясо.
  • Когда подлива закипит, опустите крышку, мультиварку переключите в режим тушения. Через 15 минут положите чеснок, сушёные травы и специи. Готовьте до мягкости мяса. Подавайте с любым гарниром, посыпав свежей зеленью.

Куриные голени, тушённые в мультиварке в сметане

Ингредиенты:

  • куриные голени – 5-7 шт.;
  • лук – 150 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сметана – 200 г;
  • соль;
  • чёрный перец;
  • подсолнечное масло без запаха – 20 г;
  • лавровый лист – 1 шт.

Способ приготовления

  • В чашу налейте масло. В режиме жарки хорошо его прогрейте.
  • Вымытые и обсушенные голени натрите солью и перцем, опустите в чашу. Обжарьте со всех сторон до светлой корочки. Если вы готовите голени в сметане, они не должны быть слишком зажаренными, так как это отрицательно скажется на внешнем виде готового блюда.
  • Положите порезанный тонкими полукольцами лук, спассеруйте до мягкости.
  • Залейте всё сметаной. Посолите по вкусу, положите лавровый лист.
  • Установите на дисплее функцию «Тушение». Закройте крышку. Готовьте 35 минут. Чеснок измельчите и добавьте в блюдо за пять минут до готовности.
  • Тушённые в сметане голени посыпьте молодым укропом.

Куриные голени, запечённые с сыром в мультиварке

Ингредиенты:

  • куриные голени – 5-7 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • твёрдый сыр – 140 г;
  • соль;
  • белый перец – щепотка;
  • растительное масло без запаха – 15 г.

Способ приготовления

  • Голени вымойте, обсушите, сложите в эмалированную ёмкость.
  • В небольшой посуде смешайте специи, измельчённый чеснок и майонез. Выложите в ёмкость с голенями. Хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на пару часов.
  • В чашу налейте масло. Выложите ровным слоем голени вместе с остатками соуса.
  • Закройте крышку. Выберите программу «Выпечка» (или «Запекание»). Готовьте 40 минут.
  • Через 20 минут с момента включения переверните голени на другой бок.
  • По истечении заданного времени откройте крышку, засыпьте голени натёртым сыром. Дождитесь его полного расплавления. Сразу же подавайте на стол.

Хозяйке на заметку

В мультиварках разных моделей время выпечки установлено по умолчанию от 40 до 60 минут. Поэтому нужно учитывать возможность своей мультиварки и подстраиваться к её режиму.

Если ваша мультиварка обладает высокой мощностью, во время запекания вы должны переворачивать голени не один раз, а два или три.

Не любите маринад с добавлением сметаны или майонеза – смело замените эти продукты кетчупом, томатным соком или бульоном.

Мясо кур является самым популярным мясным продуктом среди населения страны. И не зря! В первую очередь дело в приемлемой стоимости, а также в быстроте приготовления и наличии большого количества полезных компонентов.

Самой вкусной и употребляемой частью курицы является куриная голень. Для быстрого приготовления куриных ножек удобно использовать мультиварку. В ней можно не только варить и парить, а также тушить и запекать.

Куриные голени, приготовленные в мультиварке, получаются вкусными, нежными и полезными. Предлагаем интересные рецепты с фото на выбор.

Куриные голени со сметаной

Куриные ножки, приготовленные в сметане — вкусное и нежное блюдо, подходящее для любого праздничного застолья.

Тушеные куриные голени в сметане в мультиварке готовить нужно так:


Отличным гарниром для мяса будут свежие овощи, а также рис.

Куриные ножки с рисом и овощами

Мясо, приготовленное данным способом, понравится не только гурманам, но и людям, придерживающимся здорового питания. При приготовлении еды в мультиварке используется значительно меньше растительного масла, чем при готовке на сковороде.

Основные ингредиенты:

  • Куриная голень – 5 штук;
  • Лук крупный – 1 штука;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Перец болгарский – 1 штука;
  • Вода – 350 миллилитров;
  • Рис – 160 грамм;
  • Горох консервированный – ½ банки;
  • Сушеные травы – по вкусу;
  • Паприка – ½ чайной ложки;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Масло подсолнечное.

Калорийность: 110 килокалорий на 100 грамм.

Рецепт приготовления голеней куриных с рисом и овощами в мультиварке:

  1. Куриные голени вымыть и обсушить;
  2. Ножки посолить, поперчить и дать постоять 25 минут;
  3. Рис промыть;
  4. Овощи хорошо вымыть и вытереть от влаги;
  5. Лук порезать тонкими полукольцами, морковь и перец – небольшой соломкой;
  6. Включить мультиварку, влить в чашу подсолнечное масло и включить режим «Выпечка». В прогретую чашу с маслом выложить ножки и обжарить до золотистой корочки при открытой крышке;
  7. Из чаши выложить поджаренные голени, а в неё всыпать лук и обжарить, постоянно помешивая при открытой крышке в течение пары минут. Затем добавить морковку, а ещё через пару минут – перец. Все овощи перемешать и тушить около 4 -5 минут периодически перемешивая;
  8. К овощам добавить рис, паприку, травы и хорошо перемешать. Можно ещё немножко посолить и прожарить в течение пары минут. Режим «Выпечка» отключить;
  9. Добавить в чашу с овощами и рисом горох, влить воду, а сверху выложить голени;
  10. Закрыть мультиварку и загрузить режим «Плов». Готовить до окончания программы;
  11. После сигнала отключить прибор, рис с овощами аккуратно размешать и оставить на 30 минут настояться под закрытой крышкой.

Куриные голени с картошкой в мультиварке

Тушёные голени с картошкой являются отличным блюдом, сочетающим в себе сразу гарнир и мясо. Удобно для хозяйки, вкусно для семьи!

Необходимые продукты:

  • Куриные ножки – 850 грамм;
  • Картофель – 1 килограмм;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук – 1 головка;
  • Приправы для мяса – по вкусу;
  • Вода – 200 миллилитров;
  • Лавровый лист – 2 штуки;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Подсолнечное масло без запаха.

Время приготовления: 2 часа 15 минут.

Калорийность: 119 килокалорий на 100 грамм.

Последовательность приготовления куриных голеней с картошкой в мультиварке:

  1. Ножки промыть, обтереть лишнюю влагу и натереть солью, перцем и специями. Мариновать в течение часа;
  2. Овощи вымыть, просушить и почистить;
  3. Лук и морковь нарезать кубиками, картофель – крупными дольками;
  4. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить программу «Жарка». В разогретое масло выложить голени и обжаривать до окончания программы, перевернув один раз в течение всего времени;
  5. Извлечь из чаши поджаренные ножки, а в неё выложить лук с морковью и прожарить пару минут постоянно перемешивая;
  6. Добавить к овощам картошку и лавровые листы, а сверху выложить голени и залить подсоленной водой;
  7. Поменять программу мультиварки на режим «Тушение» и готовить на протяжении 1 – 1,5 часа.

Как готовить «Баварские» ножки

Быстрые и лёгкие в приготовлении «Баварские» голени с интересным вкусом станут отличным блюдом праздничного стола. Идеальным гарниром для баварских ножек будет овощной салат с добавлением зелени.

Необходимые ингредиенты:

  • Голени – 6 штук;
  • Мёд цветочный – 4 столовые ложки;
  • Горчица баварская с зёрнами – 4 столовые ложки;
  • Лавровый лист – 3 штуки;
  • Сметана – 4 столовые ложки;
  • Соль – по вкусу;
  • Фольга для выпечки.

Калорийность: 180 килокалорий на 100 грамм.

Итак, как приготовить куриные голени «Баварские» в мультиварке:

  1. Куриные ножки обмыть и промокнуть бумажным полотенцем;
  2. Приготовить соус. В отдельной тарелке соединить мёд, горчицу, сметану и соль по вкусу. Затем тщательно перемешать;
  3. Обмазать куриные голени со всех сторон соусом;
  4. На фольгу выложить подготовленные ножки. Сверху на них выложить лавровые листочки;
  5. Аккуратно завернуть ножки в фольгу, загибая края таким образом, чтобы жидкость во время приготовления не вытекала;
  6. Поместить фольгу с голенями в чашу мультиварки. Желательно добавит на дно стакан воды, чтобы не пригорело;
  7. Установить режим «Выпечка» по времени на 1 час;
  8. После звукового сигнала выложить голени на блюдо.

Куриные голени, запечённые под сыром

Вкусное и сытное блюдо, не требующее много затрат и времени, понравится всем членам семьи. Хороший вариант как для обычного ужина, так и для праздничного застолья.

Необходимые продукты:

  • Куриные ножки – 6 штук;
  • Сметана – 180 грамм;
  • Сыр твёрдый – 200 грамм;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Подсолнечное масло.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Калорийность: 240 килокалорий на 100 грамм.

Готовим куриные голени, запеченные под сыром, в мультиварке Редмонд по шагам:

  1. Куриные ножки промыть и просушить;
  2. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса;
  3. В глубокой ёмкости тщательно смешать сметану, чеснок, специи и соль;
  4. Сыр перетереть на крупной тёрке;
  5. Чашу смазать подсолнечным маслом;
  6. Куриные ножки смазать со всех сторон сметанным соусом, выложить в чашу и залить сверху остатками заливки. Поверхность выровнять;
  7. Сверху на голени выложить натёртый сыр и закрыть крышку мультиварки;
  8. Установить программу «Выпечка». В мультиварках Redmond минимальное время установлено на 60 минут. Этого будет достаточно. Если у прибора большая мощность, время приготовления можно сократить. После окончания программы блюдо готово.

Чтобы куриное мясо приготовилось в мультиварке на отлично, нужно соблюдать несколько рекомендаций:

  • Чаша должна плотно соприкасаться с нагревательным элементом;
  • Перед приготовлением лучше предварительно смазывать чашу маслом;
  • Мясо следует выбирать свежее, молодое и лучше без жил. На приготовление такого продукта потребуется меньше времени;
  • Обжаривая овощи, следует регулярно их мешать, чтобы не допускать пригорания;
  • Для приготовления необходимо использовать чистую и сухую посуду. Чаши с повреждениями применять не рекомендуется;
  • Не забывать отключать функцию «Подогрев», если она не требуется;
  • При тушении продуктов следует добавлять немного воды, чтобы предотвратить пригорание и излишнюю сухость блюда;
  • При приготовлении куриных ножек нужно ориентироваться на их размер. Крупным голеням потребуется больше времени для готовки. Также следует выбирать кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.;
  • Обязательно учитывать мощность мультиварки, и корректировать время приготовления из рецепта под свою модель;
  • Для получения аппетитной корочки, можно в конце приготовления сменить программу на другую, обладающую такой функцией;
  • Чтобы мясо при использовании режима «Жарка» не было сухим, можно добавить сливочное масло во время готовки;
  • При закрывании крышки мультиварки должен прозвучать характерный щелчок. Только в этом случае мультиварка будет закрыта плотно, а еда будет готовиться при правильной температуре.

Используя данные рецепты и советы, можно без труда, больших затрат и разными способами готовить куриные голени в мультиварке для всей семьи. Приятного аппетита!

Голени в мультиварке. Рецепты куриных голеней в мультиварке простые и вкусные. Видео как приготовить голень в мультиварке пошагово фото

Куриные голени в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях можно пожарить, отварить и приготовить с картошкой, рисом, со сметаной и овощами. Получается очень вкусно. Мясо необыкновенно мягкое и нежное. Рецепты куриных голеней в мультиварке простые и вкусные. Еще попробуйте приготовить куриные голени  с картошкой или с рисом.

Ингредиенты для куриных голеней в мультиварке:

  • 6 штук куриных голеней;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • соль, специи по вкусу.

Жареные куриные голени в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Как вкусно приготовить куриные голени в мультиварке? Помойте хорошо голени. Обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью и специями для курицы. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Закройте крышку. Установите программу «Выпечка» или «Жарка». Время поставьте на 40 минут. Запустите программу кнопкой старта.

Через 4-5 минут, когда масло прогреется, выложите куриные голени в мультиварку. Закройте крышку. Время готовки куриных голеней в мультиварке. Обжаривайте по 15 минут с каждой стороны. Чтобы получилась аппетитная корочка, уберите клапан. Излишний мясной сок испарится, а куриная голень в мультиварке подрумянится. Убирая клапан, будьте осторожны. Чтобы не обжечься горячим паром, пользуйтесь кухонной варежкой.

После звукового сигнала оставьте куриные голени в мультиварке минут на 10-15 в режиме подогрева, поставив на место клапан. Те, кто предпочитает обжаривать голени с луком, можете добавить его в начале приготовления или в середине процесса жарки. Во время жарки можете открывать крышку, если понадобится и мешать продукты.

Вареные куриные голени в мультиварке: рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты для варки куриных голеней:

  • 6 штук голеней куриных;
  • 1 репчатый лук;
  • соль и специи;
  • лавровый лист.

Приготовление:

Как сварить куриные голени в мультиварке? Промойте водой куриные голени. Сложите в мультиварку. Налейте воды, чтобы она покрывала мясо. Добавьте соли и специй, положите лавровый лист. Закройте крышку. Установите программу «Тушение». Время поставьте на 1,5 часа.

После звукового сигнала ароматные куриные голени в мультиварке готовы. Бульоном можно полить рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Тушеные куриные голени в мультиварке: рецепт приготовления

Ингредиенты к тушеным куриным голеням:

  • 8-9 куриных голеней;
  • 2 репчатых лука;
  • 2 моркови;
  • 1 мультиварочный стаканчик томатного соуса или кетчупа;
  • соль и специи (базилик, карри).

Приготовление голени:

Помытые куриные голени натрите солью и специями. Нашинкуйте крупно морковь и лук. Обжарьте на программе «Выпечка» лук с морковью. Выложите куриные голени в мультиварку и тоже слегка обжарьте при открытой крышке. Залейте подготовленным соусом. Сильно густой соус можете разбавить водой. Кстати, соус можно приготовить в мультиварке.

Закройте крышку. Выключите программу «Выпечка». Включите программу «Тушение». Время приготовления куриных голеней 1,5 часа. Звуковой сигнал услышите, когда куриные голени в мультиварке будут готовы. Приятного аппетита! Другие рецепты из курицы для мультиварок читайте на нашем сайте tobix.ru.

Голени в мультиварке с картошкой рецепт видео приготовления

👌 Куриные голени с картофелем в мультиварке, рецепты с фото

Разнообразное питание привлекательно для каждой семьи, однако, в архиве каждой хозяйки есть блюда, которые не надоедают и всегда любимы. Именно к таким блюдам относится тушеная с куриными голенями картошка.
 
У меня в холодильнике дежурный лоток с куриными ножками находится постоянно, и это блюдо еще никогда меня не подводило. Сегодня курица в мультиварке.
 
Ингредиенты: 1 кг куриных голеней, 6-8 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч.л. приправы к курице, 1 ст.л. соли, 0,5 ч.л. перца, 200 мл воды, 2 лавр. листа, 4 ст.л. подсолнечного масла.
 
Краткая версия приготовления:
  • Куриные ножки натрите перцем и приправами.

  • Лук порежьте кубиками, морковь нарежьте кружочками.

  • Картофель порубите на кусочки.

  • Включите у мультиварки режим “Жарка”.

  • Положите туда овощи, затем картошку, а сверху курицу.

  • Посолите и готовьте на “Тушение”.


Приготовление:
Куриные ножки промываем, обсушиваем и натираем свежемолотым перчиком и приправами к курице. Солить не нужно, посолим сразу с картофелем перед тушением, а вот специями пусть пропитываются, пока будем подготавливать другие ингредиенты.
 
Лук и морковку чистим и нарезаем: морковь – кружочками или половинками, а лук – кубиками.
 
Картофель тоже чистим, нарезать можно по-любому, как больше нравится. Я нарезала просто крупными кусочками.
 
Включаем в мультиварке режим «Жарка» и слегка зарумяниваем голени на подсолнечном масле. Для удобства последующего раскладывания блюда на тарелку я их перемещаю сверху картошки, поэтому после подрумянивания сначала выкладываю на тарелку, чтобы заняться овощами.
 
Вместо ножек кладем нарезанную морковку и лук, помешиваем и даем размягчиться и слегка окрасить масло – это улучшит цвет и аппетитность нашего блюда.
 
Теперь «Жарку» отключаем, выкладываем к луку с морковкой картошечку, а к ней парочку лавровых листиков.
 
Сверху кладем голени, вот теперь настало время посолить и на соль вылить воду. Готовим в режиме «Тушение».
Программа по умолчанию работает два часа, по моему опыту именно за это время все получается такое нежное и томленое, что пальчики оближешь, хотя готовым блюдо уже становится через час. В общем, ориентируйтесь на запас времени.
 
Вот какая нежная картошечка, мягкие, вкуснейшие куриные ножки. Немного овощей и зелени – и жизнь удалась!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Медовый соевый цыпленок в медленном огне

У этого медленного соевого цыпленка есть восхитительно богатый маринад. Это очень легкое блюдо с потрясающим вкусом.

Сочетание меда и сои — фаворит в нашем доме. Это идеальное сочетание сладкого и соленого.

Этот рецепт вдохновлен азиатской кухней и абсолютно восхитителен. Он идеален в качестве еды или как часть застолья. Курицу можно легко взять руками, но получатся очень липкие пальцы.

Для достижения наилучшего результата я рекомендую прочитать советы по приготовлению под рецептом. Они помогут ответить на любые ваши вопросы.

Что подавать с медом и соевым цыпленком

Тонна различных гарниров отлично сочетается с этим блюдом из мультиварки из курицы. Например, я люблю эту курицу со свежеприготовленным рисом.

Помимо риса, вы можете приготовить еще тонну овощей, чтобы пойти с этим цыпленком. Мне больше всего нравятся свежие зеленые овощи, такие как стручковая фасоль, шпинат или даже горох.Вы можете жарить овощи, бланшировать или просто готовить на пару.

Вы также можете попробовать приготовить в мультиварке немного молодого картофеля с травами, чтобы он пошел вместе с курицей. Идеально, если у вас несколько мультиварок.

Есть много других гарниров, которые отлично сочетаются с медом и соевой курицей, поэтому, если у вас есть какие-либо предложения, обязательно поделитесь ими с нами, оставив комментарий внизу этой страницы.

Что делать с остатками

Остатки курицы идеально подходят для хранения в холодильнике на несколько дней.Вы также можете заморозить курицу, но я рекомендую сначала удалить ее с кости.

Вы можете использовать курицу в других блюдах, например, можете измельчить оставшуюся курицу, а затем использовать ее в бутерброде или домашней пицце.

Видео ниже расскажет вам обо всех этапах приготовления этого медово-соевого цыпленка. Если вам понравилось видео, не забудьте подписаться на наш YouTube. Это всего лишь один из фантастических рецептов мультиварки, очень простой и вкусной.

Медленноварка Рецепт медового соевого цыпленка

Adblock удаляет видео? Поддержите нас, отказавшись от рекламы или добавив нас в белый список в своем блокировщике рекламы.

Время приготовления10 минут

Время приготовления8 часов

Общее время8 часов 10 минут

Порций6

Ингредиенты

  • ½ стакана соевого соуса
  • ½ стакана меда
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка измельченного
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1,5 кг (3,3 фунта) куриных голеней

Загуститель

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки воды

Инструкции

  1. Смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь , и кунжутное масло в мультиварке.
  2. Добавьте куриные голени в мультиварку, натрите их маслом, чтобы они хорошо покрылись слоем.
  3. Готовьте на медленном огне 6-8 часов.
  4. Выньте курицу из мультиварки.
  5. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой до образования пасты.
  6. Добавьте смесь кукурузного крахмала в мультиварку и перемешайте.
  7. Снова добавьте курицу и готовьте на сильном огне 15 минут или до загустения.
  8. Дополнительно: Полейте курицу соусом и поместите ее на гриль на несколько минут для карамелизации.
  9. Подавать и наслаждаться

Советы по рецептам

  • Я рекомендовал приготовить курицу на гриле, так как это поможет маринаду карамелизироваться. Это все еще потрясающе прямо из мультиварки.
  • Для этого рецепта вы можете использовать любой кусок курицы. Я использовал куриные голени. Однако вы можете использовать куриное бедро, грудку, крылышки или практически любой кусок курицы, который захотите.
  • Еще раз проверьте ингредиенты соевого соуса, чтобы убедиться, что этот рецепт не содержит глютена.Вы можете купить соевый соус без глютена в большинстве супермаркетов.
  • Загуститель, такой как кукурузный крахмал, идеально подходит, если вам нужен красивый густой маринад. Однако вместо этого вы можете использовать что-то вроде маранты. Соус все еще довольно хорош без загустителя.
  • Марки соевого соуса могут сильно различаться по вкусу и солености. Если вы не уверены в том, какую сою вы используете, не стесняйтесь изменить количество используемого меда и сои.

Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов. которые у меня есть на этом веб-сайте, если не указано иное.Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 6,5 г

Трансжиры: 0,1 г

Пищевые волокна: 0 г

Сахара: 23 г

Холестерин: 230 мг

02 900 14342 натрия: Белок: 47 г

Приведенная выше информация рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.

Другие рецепты с курицей

Есть масса других блюд из курицы, которые вы можете приготовить в мультиварке.Если вам нравится звучание этого рецепта, попробуйте курицу с медом и чесноком.

Если вам нужны другие рецепты с куриными голеньями, то вам стоит попробовать курицу барбекю с медом. Это супер вкусно и очень легко приготовить.

Мне очень нравится этот рецепт медового и соевого цыпленка в медленном приготовлении, и я надеюсь, что вы согласны. Если у вас есть мысли, советы или что-то еще, чем вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Куриные голени барбекю в медленноварке

Спасибо, что поделился!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

Куриные голени BBQ в медленноварке такие ароматные. Готовят в жаровне, чтобы добавить хрустящей корочки. На вкус как будто он был приготовлен на гриле, но с отличным отваливанием кости.

Курица — одна из наших семейных закусок. В основном потому, что это доступно и нравится всем в семье.

Эти куриные голени, приготовленные на гриле в мультиварке, далеко не безвкусные. Они очень вкусные и любимые в семье, их едят все и никто не жалуется. Беспроигрышный вариант!

Какие преимущества есть курица?

Курица — отличный источник нежирного белка с низким содержанием жира. В курице присутствуют такие витамины, как A, B6, B12, ниацин, тиамин или рибофлавин, или минералы, такие как железо, цинк, магний, калий или фосфор.

Почему вам понравится этот рецепт

  • Ароматная курица
  • Отлично подходит для всей семьи
  • Мультиварка делает большую часть работы
  • Легко готовить

Состав

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

Как приготовить этот рецепт

1 — Добавьте коричневый сахар, порошки чеснока и лука, молотую горчицу и перец в большой закрывающийся пакет и встряхните, чтобы перемешать приправы.

2 — Добавьте одну голень в пакет и встряхните, чтобы покрыть голень. Вынуть и добавить в мультиварку. Повторяйте, пока все 12 голеней не будут покрыты приправами.

Сложить голени в мультиварке можно.

3 — Сбрызните куриные голени примерно половиной стакана соуса барбекю.Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 6-7 часов.

4 — Когда голени готовы в мультиварке, включите жарочный шкаф на высокой температуре.

5 — Застелить противень фольгой и выложить голени в один слой. Смажьте голени половиной чашки соуса BBQ, переверните их и смажьте оставшейся половиной чашки соуса BBQ.

6 — Поместите голени в жаровню на 3 минуты, переверните голени и жарьте еще 3 минуты.

Достаньте и наслаждайтесь!

Как хранить приготовленные куриные голени?

Поместите охлажденные голени в герметичный контейнер.Приготовленная курица при правильном хранении хранится в холодильнике от 3 до 4 дней.

Калорий на порцию (2 голени): 308

Щелкните здесь, чтобы загрузить мои БЕСПЛАТНЫЕ шпаргалки по кухне.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 15 минут

Состав

  • 12 куриных голеней, на кости, на коже
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки лукового порошка
  • 2 столовые ложки молотой горчицы
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки молотого перца
  • 1 1/2 стакана соуса BBQ, любого вида

Инструкции

  1. Смешайте все приправы и специи вместе с сахаром в большом закрывающемся пакете.Положите куриную голень в пакет, встряхните, чтобы она покрылась слоем, затем добавьте в мультиварку. Повторяйте, пока не покроете все 12 голеней и не поместите их в мультиварку. Наложить голени слоями в мультиварке — это нормально.
  2. Сбрызните куриные голени 1/2 стакана соуса BBQ. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-7 часов.
  3. Включите духовку на сильном жаре. Накройте большой противень фольгой и выложите куриные голени в один слой. Смажьте голени 1/2 стакана соуса BBQ, переверните и смажьте оставшимся 1/2 стакана соуса BBQ.
  4. Жарить 3 минуты с одной стороны, перевернуть и жарить с другой стороны еще 3 минуты до хрустящей корочки.

Банкноты

Внутренняя температура курицы должна быть не менее 165 °. Измерьте это в самой толстой части курицы рядом с костью. Продолжайте готовить, пока курица не нагреется.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Количество на приём: Калорий: 308 Всего жиров: 8 г Транс-жиров: 00 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерин: 72 мг Натрий: 947 мг Углеводы: 40 г Волокно: 2 г Сахар: 28 г Белки: 17 г

Пищевая ценность является приблизительной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты курицы, которые вам понравятся

Тако с курицей Сальса и соусом из авокадо

Фритюрница Куриная грудка с пармезаном

Вырезанный цыпленок в мультиварке

Жареные куриные крылышки

Легкие куриные фахитас

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке

Я хотел бы услышать ваши мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите его к на потом!

Пиво медленного приготовления Куриные голени Рецепт

Кувшин Куриные голени в пиве с корнем Продолж.

Давайте продолжим и добавим немного вкуса…

Очистите и измельчите небольшой кусок корня имбиря и добавьте его в мерную чашку. Взбейте ингредиенты соуса и отложите в сторону.

Возьмите куриные голени и снимите кожицу. Кожица легко отодвигается к тонкому концу голени.Как только кожа будет снята, снимите ее кухонными ножницами.

После снятия кожуры посыпьте голени кошерной солью и черным перцем перед тем, как добавить их в подготовленную посуду.

Вылейте соус на голени, при необходимости перевернув, чтобы покрыть их слоем. Накройте и готовьте курицу в мультиварке, установленной на ВЫСОКУЮ мощность, в течение одного часа. По прошествии первого часа уменьшите огонь до СЛАБОГО и продолжайте готовить в течение 6-7 часов, или пока курица не прорубится и не станет мягкой.

Куриные голени с корнем пива, прямо из мультиварки! Это самые легкие куриные голени, которые вы когда-либо делали, и они НАСТОЛЬКО изысканные …
Подавайте курицу в медленном огне с добавлением ложки кулинарного соуса сверху.

Вы можете посыпать несколькими семенами кунжута и мелко нарезанной петрушкой, потому что именно мелочи во время еды имеют огромное значение.

Куриные голени из корня пива в горшочке ИНГРЕДИЕНТЫ

О, да, рецепт простой…
Время для ИНГРЕДИЕНТОВ

Рецепт куриных голеней из корня пива в медленном огне

Общее время

Какой удивительно вкусный способ приготовить нашу куриную голень в медленноварке с корневым пивом.История успеха наверняка с небольшими подготовительными работами …

Автор: Slow Cooker Society

Тип рецепта: Основной

Кухня: европейская / американская

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

  • Для курицы:
  • 3 ¼ до 4 фунтов. Куриные голени (около 12)
  • ¼ ч. кошерная соль
  • ¼ ч. черный перец
  • Для соуса:
  • 1 кл. корневое пиво (пожалуйста, не диетическое!)
  • 1 к. кетчуп
  • ¼ C.свежий лимонный сок
  • 2 ст. Вустерширский соус
  • ¼ C. измельченный свежий лук
  • 1 ст. свежий корень имбиря, очищенный и измельченный
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  • По желанию (для подачи):
  • Поджаренные семена кунжута
  • Свеже нарезанная петрушка

Инструкции

  1. Распылите внутри кувшина мультиварка; отложить.
  2. Снимите кожу с куриных голеней.
  3. Посыпьте курицу солью и перцем и поместите ее в подготовленную посуду.
  4. Поместите корневое пиво, кетчуп, лимонный сок, Вустерширский соус, лук, корень имбиря и чеснок в небольшую миску; взбивать, чтобы соединить.
  5. Полейте курицу соусом, при необходимости переворачивая голени для покрытия.
  6. Включите мультиварку ВЫСОКАЯ и готовьте в течение 1 часа.
  7. Уменьшите настройку до НИЗКИЙ и продолжайте готовить в течение 6-7 часов или пока курица не будет готова.
  8. Подавать курицу с небольшим количеством соуса, выложенного сверху.
  9. При желании посыпать поджаренными семенами кунжута и мелко нарезанной петрушкой.

Информация о питании

Размер порции: 6 порций

3.5.3226

Надеюсь, вам понравился этот Вкусный рецепт, если да, не забудьте поделиться и полюбить…
Через комфортные домашние куриные барабанчики с пивом медленного приготовления.

Назад1 2

Куриные голени для барбекю с медом в медленном приготовлении

Эти куриные ножки для барбекю с медом в медленном приготовлении — ПРОСТОЕ, но такое вкусное! Подавайте их в игровой день или на легкий семейный ужин!

Ребята, я смотрел «Холостяк» * опускает голову от стыда *

Я полностью виню своих друзей.У меня есть удивительно милые друзья. Те друзья, которые прямо скажут вам, что вы идиот. Но вы знаете, что они так сильно вас любят, что это совершенно нормально. В любом случае! Они suuuuuuper в «Холостяк». Что забавно, потому что они одни из самых умных женщин, которых я знаю.

Пришлось это посмотреть. Например, если я хочу участвовать в 50% разговоров, которые происходят с ними во время сезона «Холостяка», я должен начать его смотреть.

Они сейчас серьезно читают это и кричат ​​на свои компьютеры: «Ты придурок, Лиза! Ты знаешь, что тебе это нравится !! »

В любом случае.Ребята, это заставляет меня чувствовать себя оооооооооооооооо старым. Когда они показывают в нижней части экрана имена, возраст, род занятий и место проживания женщин? Я имею в виду. Им на пути чуть за 20. Мне хочется немного поплакать.

А потом они говорят что-то вроде: «Я просто знаю, что он станет моим мужем», проведя в общей сложности 15 минут наедине с этим парнем. А потом я плачу. Но это потому, что я так сильно смеюсь.

Ребята. Это так здорово. Я понимаю, что это настоящие люди.Как будто я не должен смеяться. Но моя мать за 30, которая убирала те же 18 игрушек 7 432 раза на этой неделе, ничего не может с собой поделать. Я имею в виду, я на 99% уверен, что человек, который придумал эту концепцию, был женщиной в возрасте около 30 лет с тремя крошечными деструктивными детьми, которым нужно было посмеяться за счет некоторых тощих хорошеньких 20-летних. Я прав??

Хорошо. Теперь, когда я вынес это из своей системы.

Ребята! Эти БАРАБАНЫ! Мне неудобно использовать фразу «бомбежка», но если бы я сделал это, я бы наверняка использовал ее на этих плохих парнях.Они такие восхитительные, полные аромата, влажные и нежные, а главное — ЛЕГКИЕ. Я немного подрумянил их, прежде чем бросить в кастрюлю, но это не обязательно.

Вот что вам нужно знать: все мультиварки разные. Год их изготовления сильно влияет на то, как они будут обращаться с рецептом. Моя мультиварка новая, поэтому она сильно нагревается. Готовит быстро. Если у вас старый, этот рецепт может занять больше времени. Я бы за ним присмотрела, чтобы курица не засохла.

  • 2 1/2 стакана соуса барбекю
  • 1 стакан меда
  • 2 фунта голеней
  • 2 чайных ложки сливочного масла
  • соль и перец
  • 3 тонны кукурузного крахмала
  • В большой миске взбейте соус барбекю и мед.

  • Растопите масло в чугунной сковороде или в голландской духовке с толстым дном на среднем огне. Обжаривайте курицу партиями, примерно по минуте с каждой стороны.

  • Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем. Налейте немного соуса на дно мультиварки. Выложите курицу в кастрюлю и залейте оставшимся соусом. Ничего страшного, если часть курицы будет слоистой.

  • Готовьте на медленном огне в течение четырех часов или пока термометр для мяса не покажет 165 градусов.

  • Достаньте цыпленка из мультиварки и выложите на сервировочное блюдо. Добавьте кукурузный крахмал в соус, взбивая, чтобы он перемешался. Не снимая мультиварки, готовьте пять минут. Полить курицу соусом.

вы сделали это

Куриные голени, приготовленные в медленном приготовлении, с мёдом, барбекю

Другие рецепты, идеально подходящие для игрового дня!

Слайдеры с индейкой и беконом

Кожура картофеля с перцем халапеньо

Хлеб «Буффало на части»

Мультиварка Кленовые куриные ножки по дижону

Crock Pot Maple Dijon Chicken Drumsticks — ЛЕГКОЕ блюдо из курицы в медленном огне, приготовленное только из 6 ингредиентов, включая соль и перец! Подходит для детей и вкусно — курица буквально отваливается от кости!


Мультиварка Кленовые куриные ножки по дижону

Как здорово иметь друзей, которые любят готовить.От них я черпаю лучшие идеи, и этот рецепт — прекрасный тому пример. Моя девушка Налини — отличный повар, и она рассказывала мне об этом рецепте курицы, который она приготовила в духовке для своей семьи. Я, конечно, изменил рецепт (я просто ничего не могу с собой поделать). Я снял кожицу с голеней, изменил ингредиенты и адаптировал рецепт для своей мультиварки. Результаты — УДИВИТЕЛЬНЫЕ! Дети, муж, всем понравилось !! Я подавал это с измельченной брюссельской капустой с прошуитто из The Skinnytaste Cookbook (который любит мой 4-летний ребенок), и все были счастливы.

И так как многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! У меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка). Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и оно автоматически станет теплым, когда оно будет готово. У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!

Более простые рецепты с курицей в глиняном горшочке:

Мультиварка Кленовые куриные ножки по дижону

355 ккал 47.5 белков 17,5 углеводов 9 жиров

Crock Pot Maple Dijon Chicken Drumsticks — ЛЕГКОЕ блюдо из курицы в медленном огне, приготовленное только из 6 ингредиентов, включая соль и перец! Подходит для детей и вкусно — курица буквально отваливается от кости!

  • 8 голеней без кожи
  • 1/4 стакана чистого кленового сиропа
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана дижонской горчицы
  • 3/4 чайной ложки чесночной соли
  • Свежий измельченный перец
  • Приправить курицу чесноком, солью и перцем и поместить в мультиварку.Смешайте клен, бальзамик и дижон в небольшой миске и взбейте до однородной массы. Облейте ножки, убедившись, что курица накрыта. Установите 6-литровую мультиварку на ВЫСОКУЮ и готовьте 4 часа или до готовности и готовности.

Порция: 2 барабанные палочки, калорийность: 355 ккал, углеводы: 17,5 г, белок: 47,5 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 2,5 г, холестерин: 218 мг, натрий: 965 мг, сахар: 12 г

Blue Smart Points: 8

Зеленые смарт-очки: 8

Фиолетовые умные очки: 8

Очки +: 9

Ключевые слова: куриные голени в мультиварке, голени мультиварки, мультиварка, клен, дижонская курица, кленовый сироп, мультиварка, куриные голени мультиварки, мультиварка, клен, дижонская курица

Прикрепите, чтобы сохранить на потом!

Липкие куриные голени для медленного приготовления

Я не знаю, используете ли вы Pinterest, но могу просто сказать — если вы еще не открыли для себя это… вы можете просто оставить все как есть.Не поймите меня неправильно, я очень люблю Pinterest, но он похож на гигантский вихрь восхитительности, который затягивает вас своими липкими щупальцами, и вы можете навсегда поцеловать несколько часов своей жизни.

Некоторое время назад я переписал фотографию моей подруги Джессики из «Новичка-повара», которая преследовала меня уже 2 месяца. Это часто случается со мной, когда я впадаю в безумие Pinterest и начинаю прикреплять вещи, которые, как я знаю, я хочу сделать. Ее рецепт сладких и липких запеченных куриных палочек выглядел так хорошо, что я знала, что должна его приготовить.Проверить это изображение? Слюни! Щелкните изображение под , чтобы перейти на ее веб-сайт — вы должны сами увидеть, что она там кладет.

Я немного изменил ее рецепт, чтобы сделать его более подходящим для мультиварки, и заменил петрушку на кинзу, и все. Трудно улучшить совершенство !!

Липкие куриные голени для медленного приготовления

Выход 4-6 порций

Такой липкий и такой вкусный.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана местного меда
  • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
  • 1/3 стакана бальзамического уксуса
  • 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки свежего тертый имбирь
  • 2 чайные ложки шрирача (или другого острого перечного соуса)
  • черный перец
  • 10 куриных голеней без кожицы и выброшенные
  • кинза
  • поджаренные семена кунжута

Инструкции

  1. В кастрюлю добавить мед , коричневый сахар, бальзамический уксус, соевый соус, чеснок, имбирь, шрирача и приправить по вкусу черным перцем.Доведите до кипения, затем уменьшите температуру и тушите 5 минут, пока сахар не растворится и соус не начнет загустевать. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.
  2. В чашу мультиварки добавьте очищенные куриные голени и полейте соусом. Немного переместите курицу щипцами, чтобы она полностью покрылась. Накройте крышкой и варите на сильном огне 4 часа, пару раз перевернув курицу в процессе приготовления. Непосредственно перед подачей посыпать порванными листьями кинзы и кунжутом.
  3. Подавать с вареным белым рисом и любимыми овощами и глотать!

Курсы Основной курс

Рецепт слегка адаптирован из блога новичка шеф-повара. Обязательно зайдите на ее веб-сайт и проявите к ней немного любви.

Другие восхитительно сладкие и липкие рецепты

Связанные

Барабаны для барбекю с курицей и медом в мультиварке

Всего из трех ингредиентов (куриные ножки, соус для барбекю и мед) этот рецепт Голень для барбекю с курицей и медом в мультиварке наверняка понравится всем!

Мультиварка Куриные медовые палочки для барбекю

Этот рецепт палочек барбекю с курицей и медом в мультиварке включен в наши новые 10 блюд, которые можно легко заморозить.Если вы впервые зашли на эту страницу и заинтересованы в приготовлении замороженных блюд, начните с здесь . Этот рецепт НЕ нужно сначала замораживать, если вы хотите сделать этот рецепт сам по себе, оставайтесь на этой странице, и мы пойдем дальше.

В этом рецепте задействованы 3 простых ингредиента. Очень просто и универсально. Вы можете приготовить это на ужин или на вечеринку, а при необходимости удвоить. Я бы использовал свежую курицу вместо замороженной, прежде чем складывать ее (если вы планируете приготовить 10 замороженных блюд).Также убедитесь, что он полностью разморожен перед тем, как положить в мультиварку, чтобы внешний цыпленок не готовился слишком быстро по сравнению с цыпленком рядом с костью. Мои дети были очень взволнованы, когда пообедали полностью из голеней, так как это их любимый кусок курицы. Меня все время спрашивают, когда я снова буду готовить.


Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт голени барбекю с курицей и медом в мультиварке

Этот рецепт для детей состоит всего из трех ингредиентов, и его очень легко приготовить в мультиварке.Отличный ужин в будние дни, который понравится всей семье!

Распечатать рецепт

Рецепт голени барбекю с курицей и медом в мультиварке

Этот рецепт для детей состоит всего из трех ингредиентов, и его очень легко приготовить в мультиварке.Отличный ужин в будние дни, который понравится всей семье!

Рейтинг

Голосов: 73
Рейтинг: 3.12
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 6 порций
Время подготовки 5 минут
Время готовки 6-8 часов

Ингредиенты

  • 12 целых куриных голеней, свежие, не замороженные
  • Острый соус для барбекю 18 унций (если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, используйте безглютеновый соус для барбекю)
  • 1/4 стакана меда

Порции: Порции

Ингредиенты

  • 12 целых куриных голеней, свежие, не замороженные
  • Острый соус для барбекю 18 унций (если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, используйте безглютеновый соус для барбекю)
  • 1/4 стакана меда

Порции: Порции

Рейтинг

Голосов: 73
Рейтинг: 3.12
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 6 порций
Время подготовки 5 минут
Время готовки 6-8 часов

Инструкция

  1. Дополнительно: Чтобы упростить очистку, распылите мультиварку с антипригарным спреем для приготовления пищи или используйте прокладку для мультиварки.
  2. В небольшой миске смешайте соус барбекю и мед.
  3. Поместите голени в мультиварку на 5 литров или больше и распределите по ним смесь барбекю / меда.
  4. Накрыть крышкой и готовить на МАЛЕНЬКОЙ скорости от 6 до 8 часов. Не пережаривайте. Курица готова, когда на термометре для мяса температура достигает 180 ° F.
Примечания к рецепту

Инструкции по питанию в морозильной камере в мультиварке:

  • Напишите инструкции на пакетах для заморозки с помощью маркера
  • Поместите свежие голени в пакет для заморозки Ziploc (я бы посоветовал не использовать слайдер, и я бы использовал название бренда).
  • Смешайте мед и соус барбекю в миске, затем полейте голени.
  • Сдавить соусом барбекю вокруг курицы.
  • Лежать ровно и отжать как можно больше воды.
  • При замораживании ложитесь как можно ровнее.
  • Если вы дублируете рецепт / я бы использовал 2 пакета.
  • Обязательно полностью разморозьте перед приготовлением / и выдавите весь соус на курицу.
Информация о питании

Калории: 382 ккал, общее количество жиров: 11 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 4 г, холестерин: 88 мг, натрий: 1137 мг, калий: 227 мг, углеводы: 39 г, пищевые волокна: 0.03 г, сахар: 34 г, белок: 26 г, витамин A: 2%, кальций: 7%, железо: 18%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

.
Leave a Reply