Бутерброды со шпротами и яйцом (с чесноком, огурцом)
Бутерброды — неотъемлимая часть любого праздничного стола. Такая закуска не просто хорошо смотрится, она прекрасно гармонирует со спиртными напитками любой крепости — еще одной обязательной составляющей торжества. Мы не будем говорить о любимых многими канапе с красной рыбой или икрой, остановим свое внимание на более доступных, но при этом не менее вкусных бутербродах со шпротами. Канапе с копченой рыбкой обладает великолепным вкусом, отлично сочетается с остальными блюдами торжественного стола, а главное — очень аппетитно выглядят. Если вы думаете, что такие бутерброды скучны, то спешим вас обрадовать — это совершенно несправедливое мнение. Способов создания праздничных канапе со шпротами — масса, и некоторые из них действительно весьма оригинальные. Несколько рецептов канапе с копчеными шпротами для застолья помогут вам в этом удостовериться.
Бутерброды со шпротами, яйцом и соленым огурцом
Такая простая, но в то же время вкусная закуска подойдет для будничного перекуса или праздничного стола. Все зависит от подачи — красиво оформленные бутерброды станут настоящим украшением любого застолья. Чеснок придает закуске необычную пикантную нотку, но он здесь не обязателен, поэтому канапе со шпротами, яйцом и соленым огурцом можно готовить даже на завтрак.
Что нам потребуется:
- батон — 2-3 ломтика;
- яйцо — 1 шт.;
- майонез — 1 ч.л.;
- соль — щепотка;
- чеснок — 1 долька;
- соленый или маринованный огурчик — 1 шт.;
- шпроты в масле — 4 шт.
- В зависимости от предпочтений хлеб можно обжарить на сковороде со сливочным или растительным маслом, подсушить в духовке, поджарить в тостере либо на гриле. Если больше нравится свежий батон, то его и вовсе можно оставить в «натуральном» виде.
- Яйцо отвариваем вкрутую. Очищаем и промываем его. Натираем на мелкой терке. Солим, заправляем его майонезом, по желанию добавляем пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
- Наносим яичную смесь на кусочек батона.
- Соленые огурчики тонко режем (слегка наискосок).
Подаем угощение к столу.
Бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком
Этот вариант по своему составу ингредиентов сильно напоминает предыдущий. Разница лишь в том, что здесь чеснок играет ключевую роль, поэтому он обязателен. А огурчик тут и вовсе не нужен. Отличаются бутерброды и подачей. Благодаря чесноку вкус закуски становится более ярким и насыщенным.
Ингредиенты:
- белый хлеб — 2 кусочка;
- яйцо — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез;
- шпроты;
- зелень для подачи.
Как делаются эти бутерброды
- Хлеб опять же подготовим желаемым способом — жарим на сковородке или в тостере. Если в первый раз этот этап можно было исключить, то сейчас он обязателен по той простой причине, что горячие ломтики мы будем натирать чесноком. Его предварительно очистим от шелухи, разрежем пополам (вдоль). Натираем кусочки батона с обеих сторон чесноком. Для этого рецепта можно использовать даже черный хлеб, он очень хорошо сочетается с чесночком.
- Смазываем майонезом. Можно заменить его сливочным маслом.
- Отваренное вкрутую остывшее яйцо очищаем от скорлупы, разрезаем пополам, вынимаем желток. Отдельно измельчаем на мелкой терке обе части ингредиента.
- Распределяем тертое яйцо на хлебе. На одну половинку ломтика кладем белок, на вторую — желток.
- Теперь батон кладем шпроты. Украшаем бутерброды зеленью.
Закуска готова!
Бутерброды со шпротами, кружочком яйца, огурчиком и сыром
В этом случае яйцо не будем тереть в мелкую стружку. А к уже знакомым ингредиентам добавим твердый сыр (по желанию). Получится не просто вкусно и красиво, но еще и довольно оригинально.
Список продуктов:
- куриное яйцо — 1 шт.;
- хлеб — 2-4 ломтика;
- твердый сыр — 50 г;
- майонез — 1 ч.л.;
- шпроты;
- маринованный огурец — 0,5 шт.
При такой подаче бутербродов одного яйца хватает на 4 куска батона.
Процесс приготовления
- Хлеб поджариваем так, как вам нравится. Можно этого и не делать — свежий батон также очень хорош.
- Смазываем ломтики майонезом, посыпаем тертым сыром. Я готовила несколько видов закуски — для любителей сыра и его «противников», поэтому на фото вы видите оба варианта канапе. Опять же, по желанию, можно сделать так: смешать тертый сыр с майонезом, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, перемешать и выложить на батон эту смесь.
- Очищенное яйцо разрезаем поперек на кругляшки. Огурчик шинкуем тонкими ломтиками, слегка под углом.
- Кладем на смазанный хлеб кружок отварного яйца и по ломтику маринованного огурчика.
- Сверху водружаем шпроты.
Подаем бутерброды к столу.
Шпроты — продукт практически универсальный. В том смысле, что сочетается он с любыми «бутербродными» компонентами. Например, если вам не нравятся соленые огурцы, то вы можете сделать закуску с яйцом и помидорами. Опять же, заменить маринованный ингредиент можно свежим овощем.
Копченые рыбки прекрасно сочетаются с луком. Смело используйте кольца овоща для оформления бутербродов. Конечно же, лучше брать сладкий салатный (белый или фиолетовый) лук, но подойдет и репчатый (особенно под крепкие спиртные напитки).
Зелень уместна всегда. Закуска приобретет по-настоящему торжественный вид, если украсить ее веточками укропа, петрушки или перьями зеленого лука.
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2Бутерброды со шпротами, перепелиными яйцами, огурцом и сыром
Готовим бутерброды со шпротами, яйцами, огурцом и сыром
Бутерброды — это оригинальная мини-закуска, которая хороша как для перекуса, так и для праздничного стола. В качестве основы можно взять батон (лучше багет), пшеничный хлеб или ржаной. А уж положить на эту основу можно что угодно: мясо, колбасные изделия, рыбу, консервы и многое, многое другое. Бутерброды — идеальный вариант к столу для неожиданно пришедших друзей. Здесь есть, куда свою фантазию применить!
Как приготовить «Бутерброды со шпротами, перепелиными яйцами, огурцом и сыром» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления бутербродов нужно взять минибагет, чеснок, шпроты, перепелиные яйца, твёрдый сыр, свежий огурец и майонез.
Шаг 2 Ссылка
Мини-багет нарезать тонкими ломтиками толщиной 5 мм.
Шаг 3 Ссылка
Выложить ломтики батона на сухую сковороду и подсушить на сильном огне до образования хрустящей корочки. Гренки должны быть хрустящими сверху и мягкими внутри.
Шаг 4 Ссылка
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.
Шаг 5 Ссылка
Соединить майонез и чеснок.
Шаг 7 Ссылка
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 8 Ссылка
Подсушенные и слегка подрумяненные ломтики батона смазать чесночно-майонезной смесью.
Шаг 9 Ссылка
Поверх разложить сыр.
Шаг 10 Ссылка
Перепелиные яйца сварить вкрутую (не более 5 минут, считая от начала закипания воды), опустить в холодную воду, очистить, остудить и разрезать на четвертинки.
Шаг 11 Ссылка
Поверх сыра разложить по 1 рыбке, по 1/4 яйца и по 1 половинке ломтика огурца. Готово!
Гренки со шпротами и яйцом — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
60 г | 10 мл | ||||||
2 зуб. | 50 мл | ||||||
5 г | 2 шт. | ||||||
| 6 шт. |
| 20 г |
Описание рецепта — Гренки со шпротами и яйцом:
Гренки со шпротами, яйцом и маринованным огурцом отлично подойдут не только для перекуса, но и на праздничный стол, как хорошая закуска. Блюдо простое, вкусное и сытное. Чеснок хорошо сочетается с майонезом и укропом, которыми они смазываются. Любителям шпрот в масле эти гренки непременно понравятся. Готовятся они очень быстро и не требуют никаких кулинарных навыков. Так что 8 Марта каждый мужчина может угостить такими гренками любимую женщину.
Гренки со шпротами и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 12,83 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления гренок со шпротами и яйцом потребуются такие ингредиенты: белый батон, шпроты в масле, яйца, огурец маринованный, майонез, укроп, масло подсолнечное.
Шаг 2:
На горячую сковороду налить рафинированное подсолнечное масло и выложить ломтики белого батона.
Шаг 3:
Обжарить каждый ломтик батона с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы сделать гренки менее жирными, можно их поджарить в тостере.
Шаг 4:
Чеснок почистить, помыть. Натереть гренки чесноком с одной стороны.
Шаг 5:
В мисочке соединить майонез и нарезанный мелко укроп.
Шаг 6:
Перемешать нарезанный укроп с майонезом.
Шаг 7:
Смазать гренки смесью майонеза с укропом.
Шаг 8:
Яйца сварить вкрутую. Выложить их в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить с момента закипания 10 минут. После яйца достать из кастрюли, охладить, почистить, измельчить вилкой или натереть на терке.
Шаг 9:
Выложить измельченные яйца на каждый ломтик батона.
Шаг 10:
| 6 шт. | ||
| 20 г |
Маринованный огурец нарезать кружками. Выложить на каждую гренку кружок огурца и две штуки шпрот.
Шаг 11:
Гренки со шпротами и яйцом готовы. Подаем на закуску или легкий перекус. Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами, соленым огурцом и яйцом: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоБутерброды со шпротами, соленым огурцом и яйцом — это как раз тот случай, когда из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусную и даже вполне праздничную закуску. На приготовление у вас уйдет буквально 10 минут, если вареные яйца есть, ну а если нет, то минут за 20 управитесь. Хлеб для бутербродов подойдет любой: пшеничный, ржаной, цельнозерновой, с семечками или отрубями. Шпроты лучше использовать самые вкусные, проверенных производителей. А соленые огурцы при необходимости вполне можно заменить маринованными.
Ингредиенты
- 3–4 ломтика хлеба
- 3–4 ст. л. майонеза
- 1 куриное яйцо
- 1 соленый или маринованный огурец
- 6–8 консервированных шпротов
Приготовление
1. Хлеб для бутербродов подойдет любой — можно взять батон, или уже нарезанный тостерный хлеб. Ломтики можно обжарить на растительном или сливочном масле, подсушить в тостере или духовке, чтобы получилась хрустящая золотистая корочка.
2. Смажьте каждый кусочек с одной стороны майонезом.
3. Яйцо сварите вкрутую, нарежьте кружочками и положите по 1–2 на каждый кусочек хлеба.
4. Разложите на бутерброды тонкие ломтики огурца.
5. На каждый бутерброд положите шпроты — по паре или больше, в зависимости от размера.
6. Бутерброды готовы. Если найдется свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), можно украсить их, положив сверху зелень в целом или нарезанном виде. Такие бутерброды отлично утолят голод и позволят дождаться основного блюда, да и на праздничном столе они не окажутся лишними.
КомментироватьNo votes yet.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё: Бутерброды
Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом: рецепт с фото
Перед вами рецепт очень вкусной и довольно простой закуски, которая пришла к нам давно, и несмотря на то, что сейчас изобилие продуктов достаточно велико, бутерброды со шпротами и огурцом плотно закрепили свое лидерство и продолжают нас радовать на праздничных и повседневных столах.
Мне они нравятся своим сочетанием ингредиентов — вкус всегда получается отменным. Подавать такие бутерброды можно не только к банкетному столу, хорошо они подойдут даже просто к чашечке вкусного кофе. Если вы любитель подобных рецептов, тогда этот точно вам понравится.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 9
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.
Шпроты использовать консервированные в масле, их необходимо выбирать хорошего качества, у проверенного производителя, чтобы рыбка была вся одинакового размера.
Шаг 2 из 9
Ломтики батона лучше использовать уже нарезанные, так они одинаковой толщины и размера — бутерброды в итоге получатся красивыми.
Прогреть на плите сковороду гриль или обычную, переложить батон и подсушить его с обеих сторон до румяной корочки. Сделать это можно и в духовке – как вам удобнее и больше нравится.
Шаг 3 из 9
Куриное яйцо заранее отварить вкрутую – не более 10 минут после закипания. Почистить его от скорлупы и нарезать пластинами.
Красный лук выбирать сладкий, при желании, его можно промариновать. Нарезать кольцами.
Шаг 4 из 9
Каждый подсушенный ломтик батона смазать сливочным сыром. Для этого еще можно использовать майонез или сливочное масло.
Шаг 5 из 9
Переложить на батон по одной пластине яйца и нарезанный лук.
Шаг 6 из 9
Следом распределить на гренки по несколько шпрот.
Шаг 7 из 9
Свежий огурец вымыть и просушить, после, при помощи овощечистки, нарезать его тонкими слайсами. Каждую полоску скрутить и уложить на бутерброды.
Шаг 8 из 9
Вот и все, подготовленные бутерброды подавать сразу к столу.
Шаг 9 из 9
Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами — 10 рецептов с пошаговыми фото
Бутерброды со шпротами полезны, однако не стоит ими злоупотреблять. Шпроты все же копченый продукт, который, как известно, содержит канцерогены. Польза блюда состоит в том, что в рыбе содержатся витамины, которые не дают образовываться тромбам.
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом на батоне
Многим знакома закуска в виде бутербродов со шпротами. Они настолько легкие, нежные и вкусные, что буквально тают во рту. Бутерброды способны стать украшением праздничного стола и имеют много вариантов приготовления.
Время готовки – 1 ч.
Время приготовления – 35 мин.
Количество порций – 4.
-
Отрезаем от булки 4 ломтика. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом на плите пару минут и выкладываем в нее батон. Обжариваем ломтики с двух сторон (каждую сторону в течение трех минут).
-
Зубчики чеснока избавляем от шелухи и разрезаем их вдоль. Натираем половинками чеснока ломтики батона, чтобы бутерброды получились более ароматными и вкусными.
-
Теперь каждый ломтик необходимо намазать майонезом. Лучше всего приготовить соус в домашних условиях, однако если бутерброды нужны в срочном порядке, используйте магазинный майонез.
-
Открываем банку и выкладываем шпроты поверх майонеза в необходимом количестве.
-
Промываем свежий огурец. Отрезаем оба его конца и нарезаем овощ ломтиками небольшой толщины. На каждый бутерброд укладываем по 2 огуречных ломтика.
-
Промываем маленький пучок петрушки, стряхиваем лишнюю влагу и отщипываем небольшие веточки, которыми украшаем бутерброды.
Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом на черном хлебе
Советуем вам всегда иметь в запасе несколько баночек со шпротами в масле, чтобы в любой момент полакомиться очень вкусными и легкими бутербродами с соленым огурцом и черным хлебом.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 30 мин.
Количество порций – 3.
Ингредиенты:
- Шпроты в масле – 50 гр.
- Хлеб черный – 4-5 ломтиков.
- Майонез – 1,5 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Огурец соленый – 40-50 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Нарезаем черный хлеб ломтиками. Из указанных продуктов получится три бутерброда. Ломтики черного хлеба нужно потомить в духовке, поэтому ее нужно заранее разогреть при температуре 180 градусов. Выкладываем ломтики на противень, который помещаем внутрь духового шкафа. Подсушиваем хлеб около 5-7 минут до образования хрустящей корочки.
- Яйцо выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим емкость на плиту и доводим жидкость до кипения. Провариваем яйцо после закипания около 7-8 минут. Сливаем горячую воду в раковину, заливаем яйцо холодной водой, чтобы оно остыло. Потом яйцо нужно будет избавить от шелухи и натереть на мелкой терке.
- Достаем из банки соленый огурец. Отрезаем несколько ломтиков. На один бутерброд нам понадобится около 2-3 ломтиков.
- Зубчик чеснока избавляем от шелухи и мелко нарезаем или измельчаем с помощью чесночницы. В небольшой тарелке смешиваем необходимое количество майонеза и выдавленный или нарезанный чеснок.
- Теперь намазываем каждый ломтик хлеба смесью чеснока и майонеза. Посыпаем намазку тертыми яйцами. Сверху укладываем ломтики огурцов и шпроты. Споласкиваем небольшое количество зелени и мелко рубим. Посыпаем ею бутерброды.
Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами на праздничный стол
Для праздничного стола бутерброды со шпротами можно приготовить незаурядным способом. Например, сформировать украшения из самих ингредиентов. В таком случае бутерброды будут смотреться необычно и красиво.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 50 мин.
Количество порций – 15-20.
Ингредиенты:
- Хлеб черный – 1 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 200 гр.
- Огурец – 1 шт.
- Чеснок – 5 зуб.
- Петрушка – 1-2 ветки.
Процесс приготовления:
- Для приготовления бутербродов можно использовать уже заранее нарезанный хлеб. Если буханка целая, нарезаем ее ломтиками. Затем каждый ломтик нужно снова разрезать поперек.
- Чтобы появилась хрустящая корочка, ломтики необходимо обжарить. Наливаем растительное масло в сковороду и подогреваем на плите около двух минут. Затем выкладываем на дно емкости ломтики хлеба и обжариваем их с обеих сторон около трех минут.
- Оба яйца выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Засекаем от момента начала закипания жидкости 7 минут и провариваем яйца в течение этого времени. Затем кипяток нужно слить и залить яйца холодной водой. После остывания снимаем с яиц шелуху и натираем их на мелкой терке.
- Очищаем зубчики чеснока от шелухи. Теперь их нужно измельчить – нарезать ножом или выдавить через чесночницу. Добавляем измельченный чеснок в тертые яйца и перемешиваем ингредиенты. Поливаем массу майонезом и снова перемешиваем.
- Промываем свежий огурец. Отрезаем место крепления плодоножки и формируем тонкие ломтики с помощью ножа.
- Распределяем намазку по всей поверхности ломтиков хлеба. Укладываем шпроты поверх смеси из соуса и тертых яиц. Огуречные слайсы скручиваем и укладываем рядом со шпротами или поверх них. Украшаем бутерброды вымытой зеленью.
Приятного аппетита!
Бутербродами со шпротами, огурцом и чесноком и майонезом
Если блюдо необходимо приготовить заранее, ломтики хлеба или батона лучше обжарить на сковороде или потомить в духовом шкафу, чтобы образовалась хрустящая корочка и бутерброды не размякли.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Количество порций – 10.
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Огурец – 1 шт.
- Майонез – 200 гр.
- Петрушка – 1 пучок.
- Масло растительное – 1-2 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
Процесс приготовления:
- Сначала батон нужно разрезать на ломтики, которые не должны быть слишком тонкими или толстыми. Перед обжаркой в сковороду нужно вылить растительное масло и немного подогреть. Определяем готовность ломтиков батона по образовавшейся румяной корочке. Зубчиком очищенного от шелухи чеснока натираем батон.
- Промываем свежий огурец в воде из-под крана. Отрезаем место, где крепилась плодоножка, и измельчаем огурец на достаточно тонкие слайсы.
- Поливаем обжаренные ломтики майонезом и распределяем его по всей поверхности с помощью ложки. Поверх соуса выкладываем 2-3 ломтика огурца.
- Откупориваем банку с рыбой. Чтобы на бутербродах не было лишнего масла, сначала выкладываем шпроты на бумажные полотенца, которое впитает его. Затем шпроты следует выложить поверх огурцов.
- Вымываем 1-2 веточки петрушки или укропа. Затем обмакиваем их бумажным полотенцем и разбираем на более мелкие веточки. Украшаем бутерброды свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Простые бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом
Из того количества ингредиентов, которое есть в списке, получится около 15-20 бутербродов. Они станут венцом праздничного стола и подойдут для каждодневного употребления. Процесс приготовления не займет много времени.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 35 мин.
Количество порций – 15-20.
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Яйца – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Шампиньоны маринованные – 1 банка.
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Для приготовления бутербродов лучше всего подойдет багет. Также можно использовать нарезанный батон. Если у вас нет доступа ни к одному, ни ко второму варианту, разрежьте батон на ломтики. Затем ломтики нужно разрезать пополам.
- Включаем духовой шкаф на разогрев. Параллельно выкладываем кусочки батона на противень. Ставим противень внутрь духовки и подрумяниваем ломтики с обеих сторон.
- Зубчики чеснока перед тем, как измельчить, нужно избавить от шелухи. В отдельную емкость выкладываем майонез, а затем в соус выдавливаем чеснок. Перемешиваем массу и намазываем ее на каждый ломтик батона.
- Теперь открываем банку со шпротами. Сливаем из нее масло и выкладываем кусочки рыбы на бутерброды.
- Теперь нам нужно промыть и нарезать огурец тонкими ломтиками. Кожуру с огурца снимать нет необходимости. Выкладываем слайсы рядом со шпротами.
- Заранее следует отварить и остудить яйца. Избавляем их от шелухи и нарезаем кружочками. Выкладываем поверх огурцов. Затем открываем банку с шампиньонами и нарезаем их дольками. Выкладываем грибы на бутерброды.
Приятного аппетита!
Как приготовить бутерброды со шпротами и плавленым сыром?
Главное отличие данного рецепта от классического состоит в том, что вместо соуса из майонеза используется плавленый сыр. Ароматной паста получается благодаря содержанию укропа и чеснока.
Время готовки – 35 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Количество порций – 6.
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной – 6 ломтиков.
- Укроп – 1/3 пучка.
- Чеснок – 1 зуб.
- Сыр плавленый – 90 гр.
- Огурец – 1 шт.
- Шпроты в масле – 12 шт.
Процесс приготовления:
- Отрезаем от буханки ржаного хлеба необходимое количество ломтиков (6 штук). Теперь ставим сковороду без масла на плиту и после ее разогрева обжариваем кусочки хлеба с каждой стороны 4 минуты. В результате должна образоваться хрустящая корочка.
- Третью часть пучка укропа нужно сначала промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Затем необходимо оставить немного зелени для украшения бутербродов. Большую часть – измельчить.
- Перед тем, как измельчить зубчик чеснока, его нужно избавить от шелухи. Нарезаем чеснок и выкладываем в блендер. Туда же высыпаем нарубленный укроп и перемещаем плавленый сыр. Перетираем ингредиенты до однородности.
- Свежий огурец сначала вымываем проточной водой. Затем нарезаем его тонкими ломтиками.
- Теперь «собираем» бутерброды. Смазываем хлеб соусом, сверху укладываем шпроты и огуречные ломтики. Украшаем каждый бутерброд укропом.
Приятного аппетита!
Горячие бутерброды со шпротами в духовке
Основой для бутербродов служит батон. Главное, чтобы он был воздушным и нежным. Лучше всего выбирать шпроты проверенных производителей, а помидоры – упругие и плотные.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Количество порций – 10.
Ингредиенты:
- Батон – 150 гр.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Помидоры – 3 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сыр – 50 гр.
- Чеснок – 1 зуб.
Процесс приготовления:
- Займемся приготовлением соуса. В небольшую миску выкладываем 2 столовые ложки майонеза. Следом отправляем заранее очищенный и измельченный зубчик чеснока. Перемешиваем соус.
- Теперь нам понадобится три небольших помидора. Сначала их нужно промыть и обтереть, а затем нарезать круглыми ломтиками небольшой толщины. На каждый кусочек батона помещается 2 ломтика.
- Нарезаем батон. Каждый ломтик смазываем соусом, распределяем его ложкой по поверхности. Поверх соуса выкладываем помидоры.
- Открываем банку со шпротами. Масло нужно слить, а шпроты выложить поверх томатов. На каждый бутерброд необходимо выложить 3 рыбки.
- Натираем кусочек сыра на мелкой терке. Посыпаем бутерброды. Пока будем выкладывать заготовки на противень с фольгой, необходимо разогреть духовой шкаф. Ставим внутрь духовки противень с бутербродами. Томим их 15 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый рецепт бутербродов со шпротами и помидорами
Существует много вариантов приготовления данного блюда. Для основы используют нарезанный батон или хлеб в свежем виде, обжаренный на сковороде или запеченный в духовке до румяной корочки. Овощи для заготовок нужно выбирать только самые свежие.
Время готовки – 45 мин.
Время приготовления – 35 мин.
Количество порций – 10.
Ингредиенты:
- Батон – 10 ломтиков.
- Майонез – по вкусу.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Масло растительное – по вкусу.
- Чеснок – 4 зуб.
- Петрушка – 1 пучок.
Процесс приготовления:
- Нарезаем батон ломтиками. Для приготовления бутербродов нам понадобится 10 кусочков средней толщины. В сковороду необходимо вылить немного растительного масла, а затем поставить емкость на плиту для того, чтобы разогреть. Через минуту начинаем обжаривать ломтики батона с обеих сторон до образования золотистого цвета.
- В небольшую глубокую тарелку выкладываем майонез. Теперь в соус нужно поместить измельченный чеснок, который предварительно очищаем от шелухи и выдавливаем с помощью чесночницы. Перемешиваем ингредиенты.
- Вымываем свежие овощи – помидоры и огурцы. Обтираем их насухо полотенцем и нарезаем тонкими ломтиками. Кожуру с овощей не срезаем.
- Готовые обжаренные ломтики намазываем соусом. Укладываем следующий слой – из пары огуречных слайсов. Поверх огурцов выкладываем помидоры.
- Осталось выложить на бутерброды шпроты. Открываем банку и выливаем масло. Накалываем шпроты на вилку и укладываем на слой помидоров. Промываем пучок зелени и встряхиваем его, избавляясь от лишней жидкости. Украшаем петрушкой бутерброды.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами на жареном хлебе
Блюдо получается очень вкусным, поэтому не удивляйтесь, если тарелка быстро опустеет. Закуска получается достаточно калорийной и сытной. Свежую нотку бутербродам, придают ломтики огурцов, которые входят в состав ингредиентов.
Время готовки – 35 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Количество порций – 6.
Ингредиенты:
- Хлеб черный – 3 ломтика.
- Шпроты в масле – 6 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Огурец свежий – ½ шт.
- Соль – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Отрезаем от буханки черного хлеба необходимое количество ломтиков (нам понадобится 3 штуки). Затем каждый ломтик следует разрезать пополам, чтобы заготовки получились такими, как на фото. Теперь ломтики следует обжарить на сковороде с маслом с двух сторон: предварительно емкость нужно разогреть.
- Натираем зубчиком чеснока все обжаренные ломтики. Перед тем, как это сделать, чеснок нужно очистить от шелухи. Затем распределяем по одной из сторон каждого ломтика майонез.
- Теперь очередь огурца. Его следует сначала тщательно вымыть проточной водой, а затем насухо обтереть. Огурец нарезаем ломтиками продолговатой формы и укладываем на майонез.
- Открываем банку с одним из главных ингредиентов блюда – шпротами. Сливаем масло. Чтобы было удобнее выкладывать шпроты на бутерброды, накалываем их на вилку, аккуратно переносим и кладем поверх огурцов.
- Промываем необходимое количество зелени. После того, как она обсохнет, украшаем небольшими ее веточками бутерброды.
Приятного аппетита!
Быстрые бутерброды со шпротами и творожным сыром
Данный рецепт немного отличается от традиционного, так как вместо майонеза мы будем использовать творожный сыр: либо с зеленью, либо обычный классический.
Время готовки – 25 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Количество порций – 4.
Ингредиенты:
- Батон – 4 ломтика.
- Шпроты в масле – 1 банка.
- Сыр творожный – 120 гр.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Укроп – 1-2 ветки.
Процесс приготовления:
- Для бутербродов нам понадобится мягкий и свежий батон, от которого необходимо отрезать 4 ломтика максимально одинакового размера. По толщине ломтики не должны быть слишком толстыми или тонкими.
- Выбираем творожный сыр. Можно использовать намазку с зеленью или без нее – зависит от ваших вкусовых предпочтений. Открываем баночку и намазываем каждый ломтик батона с помощью ножа.
- Теперь нужно промыть один свежий огурец и обтереть его насухо чистым полотенцем. Отрезаем необходимое количество овоща для бутербродов и удаляем кожуру. Нарезаем огурец тонкими ломтиками, которые выкладываем поверх творожного сыра.
- Теперь откупориваем банку со шпротами. Сливаем масло, в котором находились рыбки. Выкладываем шпроты на ломтики огурцов.
- Промываем пару веточек укропа проточной водой и встряхиваем их, чтобы избавиться от лишней влаги. Украшаем бутерброды зеленью.
Приятного аппетита!
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом рецепт
Сытная и вкусная закуска, как на каждый день, так и к праздничному столу! Бутерброды со шпротами готовятся за считанные минуты из самых доступных продуктов. За праздничным столом эта сытная закуска мгновенно улетит с подаваемой тарелки. Готовьте для своих родных только проверенные рецепты.
Такая закуска будет уместна даже за праздничным новогодним столом.
Ингредиенты:
- Огурец 100 г
- Шпроты 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 40 г
- Багет 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом, рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Подготовьте все ингредиенты из указанного списка. Вместо белого багета для приготовления бутербродов отлично подойдет белый, черный или серый хлеб. Майонез берите пожирнее, лучше домашнего приготовления. Свежий огурчик можно заменить маринованным или квашеным. Шпроты покупайте в консервной банке или на развес в рыбных магазинах.
Багет нарежьте кружочками. Потом каждый кружочек разрежьте еще пополам. Получится маленький порционный бутербродик.
Отправьте сковороду с антипригарным покрытием на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Выложите нарезанный багет. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Подрумяненные кусочки хлеба остудите до комнатной температуры.
Майонез переместите в кондитерский мешок с маленьким отверстием. Смажьте каждый кусочек майонезом.
Яйца перед варкой обязательно промойте. Опустите в холодную подсоленную воду и отварите до готовности, 10 минут с момента закипания. Остудите и очистите. Натрите на средней терке. Распределите натертое яйцо на все хлебные ломтики. По вкусу подсолите, и приправьте молотым перцем.
Промойте и обсушите огурец. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте тонкими полукольцами. С одной стороны выложите по 2-3 кусочка огурца.
Сверху выложите рыбку.
По желанию, можно украсить листиками зелени. Бутерброды со шпротами готовы. Приятного вам аппетита!
Сказать спасибо за статью 4
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом
Бутерброды — универсальное блюдо как на праздник, так и на каждый день. А бутерброды со шпротами популярны еще и благодаря простоте их приготовления. Предлагаю приготовить праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом.
Бутерброды со шпротами, яйцами и огурцами
Вкусные и ароматные бутерброды со шпротами, яйцом и солеными огурцами обязательно понравятся родным и близким.Ингредиенты Шпроты — 10 шт. Яйцо — 1 шт. Маринованные огурцы — 2-3 шт. Белый хлеб — 10 ломтиков Майонез — 3 столовые ложки Растительное масло — 1 столовая ложка …
Бутерброды со шпротами и огурцами
У вас на пороге гости, а у вас только шпроты и пара огурцов? Так что это вообще не проблема! Можно быстро приготовить такие вкусные бутерброды со шпротами и огурцами. Ингредиенты Батон — 6 шт. Шпроты — 6 шт. Свежий огурец -…
Бутерброды со шпротом и яйцом
Бутерброды — отличный вариант для быстрого перекуса. Их можно готовить из самых разных продуктов, каждый раз приобретая новый вкус и новое блюдо. Очень люблю бутерброды с малосольной килькой и вареным яйцом. Они являются хорошей закуской, если вам нужно …
сомов.Бутерброды со шпротами и яйцами
Следуйте рецепту и своей фантазии, и на праздничный стол у вас будет отличная закуска — бутерброды со шпротами и яйцом, с помидорами и корнишонами.Ингредиенты Тонкий сэндвич батон — 1 шт. Шпроты в масле — 160 г (1 банка) Консервы корнишоны (огурцы …
)Бутерброды с килькой и яйцом
Пикантные бутерброды с килькой и яйцом — это вкусная и быстрая закуска. Порции: 2 ингредиента. Хлеб — 2 ломтика. Килька соленая — 4-5 шт. Куриное яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Лук зеленый — 1 шт. Лимон — 2 дольки Перец черный молотый или смесь перцев — по …
Бутерброды с килькой и яйцом
Простые бутерброды с килькой готовятся из недорогих ингредиентов.Яркий вкус кильки прекрасно дополняет вкус вареных яиц и свежего огурца. Ингредиенты Килька малосольная — 4 шт. Яйцо отварное — 1 шт. Свежий огурец — 1 шт. Сливочное масло — 25 г Багет …
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Такие бутерброды прекрасно подойдут как на холостяцкий ужин, так и в качестве отличной закуски на праздник, например, на Новый год. Готовить: 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Ржаной хлеб — 0.5 шт. Шпроты — 1 банка (160 г) Свежий огурец — 1 шт. Сыр твердый (или плавленый …
Бутерброды со шпротами и свежими огурцами
Вкусные ароматные бутерброды на хрустящих гренках. Ингредиенты Батон — 10 ломтиков Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Зелень (петрушка) — по вкусу Шпроты — 1 банка Свежий огурец — 1-2 шт. Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом: Нарезка …
Бутерброды со шпротами и солеными огурцами
Простые бутерброды со шпротами и огурцом — рецепт приготовления за считанные минуты! Готовить: 20 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Пшеничный хлеб — 0.25-0,5 шт. Майонез — 50-100 г Килька консервированная — 1 банка Огурцы маринованные — 1-2 шт. Петрушка — 0,5 пучка Как приготовить са …
Бутерброды с килькой
Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Хлеб нарезанный — 15-18 ломтиков Килька — 1 …
Бутерброды с килькой
Бутерброды со шпротом летят со стола первыми.Благодаря очень простому процессу приготовления эта закуска стала популярной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подходят для любого случая — на праздник или просто посидеть всей семьей за …
Бутерброды с килькой
Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, который отлично будет смотреться на праздничном столе. Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов с килькой. Ингредиенты Черный хлеб (ржаной или солодовый) — 6 шт. Шпроты — 9-12 шт.Вареное яйцо —…
Бутерброды с килькой
Бутерброды со шпротами — универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без него, чтобы каждый гость нашел себе закуску по душе! Ингредиенты Шпроты из ржаного хлеба — 1 банка (250-300 г) Майонна …
Бутерброды с килькой
Бутерброды со шпротами — великолепная закуска для вас и ваших гостей.Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порции: 5 Ингредиенты Батон — 15 ломтиков Шпроты — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 5 столовых ложек Кетчуп — 6 столовых ложек Уксус — 2 столовые ложки …
Бутерброды с килькой
Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Прекрасный вариант для сытного завтрака или легкого перекуса. Главная изюминка этих бутербродов — шпроты. Остальные бутерброды отлично сочетаются друг с другом.Ингредиенты Хлеб нарезанный — 5 штук Шпроты — …
Бутерброды с килькой
Неожиданные гости? Нечего лечить? Выручат бутерброды со шпротами. У меня всегда в запасе банка 🙂 Готовить: 15 минут Порции: 4 ингредиента Хлеб — 10-12 ломтиков Килька — 1 банка (160 г) Сливочное масло — 40-50 г Оливки — 50 г Огурцы свежие — 1 шт …
Бутерброды с килькой
Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину.Главный ингредиент этих бутербродов — шпроты, которые выложены на основе яичного пюре с зеленым луком. Приготовление: 15 минут Ингредиенты Шпроты — 150 г Хлеб — 15 ломтиков Зелень на …
Гренки с чесноком, килькой, яйцом и огурцом
Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом — восхитительная закуска, которая первой исчезает со стола. Каждый хрустящий тост пропитан ароматом чеснока и свежестью огурца. Попробуйте приготовить! Готовить: 20 минут Порций: 5 Ингредиенты Тосты — 8…
Бутерброды со шпротами и чесноком
Бутерброды со шпротами и чесноком — универсальное блюдо. А на ужин он сгодится и вам не будет стыдно угостить неожиданных гостей. Порции: 3 ингредиента Ржаной хлеб — 6 ломтиков Чеснок — 2 зубчика (по вкусу) Майонез — 50 г Консервированная шпроты — 150 г Огурец …
Кабинки со шпротами и огурцом. Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом? Как приготовить закуску в духовке
Есть множество способов приготовить бутерброды с килькой.В арсенале каждой хорошей хозяйки есть рецепт, который обязательно удивит любого гостя. Интересно, что шпроты гармонично сочетаются со многими продуктами, которые на первый взгляд кажутся совершенно несовместимыми. На самом деле, получается, что знакомый с детства вкус рыбных консервов можно интересным образом «обыграть», добавив в обычный бутерброд сладкие, пряные и пряные ингредиенты.
Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе
Начните изучать рецепт традиционной холодной закуски к праздничному столу в виде бутербродов со шпротами, он лучше всего из классического варианта.Бутерброды со шпротами и огурцами
Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, которые все привыкли есть каждый день. Есть много способов разнообразить повседневные бутерброды, вы всегда можете заменить ржаной хлеб на буханку или французский багет, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела не- банальный и интересный аромат, а также красиво и элегантно украсит блюдо. Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится быстро и легко.
Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами
В этом рецепте бутербродов со шпротами классический вариант приготовления этой закуски добавляют простые огурцы, чтобы придать блюду «летние нотки». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: нарезать кубиками или кружками, превратить в соломку или даже просто разрезать пополам. Остается только выложить на бутерброды рыбу, и можно подавать блюдо к столу!
Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами
Заменив свежие огурцы солеными в рецепте приготовления бутербродов со шпротами, можно получить пикантную и вкусную закуску к праздничному столу.Будет здорово, если в список ингредиентов вы добавите еще несколько продуктов, чтобы блюдо приобрело действительно неформальный вид. А если пропитать бутерброды интересным чесно-майонезным соусом, идеально сочетающимся с маринованными огурцами, получится пикантная закуска, которая не оставит равнодушными гостей.
Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурцами вам понадобится:
— 300 гр. свежие огурцы;
— батон или французский багет;
— 100 гр. майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное — для смазывания поверхности сковороды;
— зелень для украшения — по вкусу:
— половина лимона.
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Буханку или багет нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
2. На разогретые и смазанные небольшим количеством растительного масла выкладываем ломтики хлеба на сковороде, обжаривая их с двух сторон до светло-золотистого цвета.
3. Измельчите чеснок с помощью пресса или используйте плоскую сторону лезвия ножа.
4. Обжаренные ломтики хлеба натереть чесночной «кашицей» для аромата.
5. Смажьте чесночные ломтики хлеба майонезом.
6. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Выкладываем их на хлеб.
7. Покройте огурцы дольками лимона.
8. На бутерброды выложить шпроты — по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.
9. Готовую закуску украсить зеленью.
Такие бутерброды со шпротами и солеными огурцами, пропитанные чесночно-майонезным соусом, обязательно будут унесены гостями с праздничного стола!
Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами
У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, который она с гордостью преподносит гостям на праздничных застольях.Существует множество вариантов приготовления бутербродов с килькой. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров … Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и небольшие помидоры черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, которым намазываются ломтики хлеба. Для дополнительной «изысканности» праздничной закуски рекомендуем добавить в бутерброд плавленый сыр, натертый с яйцом.А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус — их следует заправить паприкой.
Итак, чтобы приготовить праздничную закуску с необычным соусом, вам понадобятся:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб — рожь лучше сочетается с перцем;
— перец болгарский;
— плавленый сливочный сыр;
— 100 гр. жирный майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половина свежего огурца;
— 1 крупный помидор или 3 шт. помидоры черри;
— зелень — петрушка и укроп;
— специи и приправы по вкусу.
Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами с необычным соусом — пошаговый рецепт:
1. Яйца вкрутую необходимо натереть на терке в глубокой миске — можно использовать обычную кухонную терку или блендер. для этого.
2. Чеснок мелко нарезать.
3. Далее смешать яичную массу с измельченной зеленью и чесночной кашицей. Полученную смесь приправить солью и перцем.
4. Приправленный сыр тоже натереть до мелкой стружки и добавить к приготовленной массе из яиц, зелени и чеснока.Перемешайте до однородной массы. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом, а сверху выложите подготовленные ингредиенты — кусочки свежего огурца, помидоры и рыбу.
6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, а также добавить дольку лимона.
Рецепт горячих бутербродов с килькой
Необычным решением для подачи закусок в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу станет блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке.Эти бутерброды станут долгожданным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды со шпротами получаются гораздо ароматнее, вызывая огромный аппетит.
Для приготовления бутербродов со шпротами вам понадобится:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб;
(в этом рецепте можно использовать любой сорт хлеба — белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семян и сухофруктов)
— 100 гр. майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр.сыр;
(лучше брать сыр твердых сортов — например, пармезан)
— перец черный и соль — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезать хлеб небольшими ломтиками так, чтобы на каждый кусочек поместилась одна рыба — так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Необязательно использовать свежий хлеб — его все равно придется «просушить» в духовке.
2. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, натереть сухим чесноком и черным перцем.
3. Вареное яйцо вкрутую нарезать «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд рядом с ломтиками яиц.
5. Выкладываем шпроты на ломтики хлеба — по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно переложив бутерброды на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Перед тем, как отправить бутерброды в духовку, выложите на хлеб сырную стружку — так верхний расплавленный слой сыра «запечатывает» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли» наружу.
8. Духовка должна быть предварительно настроена на 180 ° C.
9. Время выпекания бутербродов составляет около 7-10 минут. Ориентироваться нужно на состояние сырной «шапочки», которая должна «растаять».
10. Украсив горячие бутерброды дольками укропа, петрушки и лимона, блюдо можно смело преподносить гостям.
Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона
Сочетание таких продуктов, как шпроты и лимон в бутербродах — поистине необычный способ удивить ваших гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус кислинки и освежающие нотки цитрусовых в привычном блюде.
Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и лимоном, нужно по классическому рецепту приготовления традиционной праздничной холодной закуски добавить пару нюансов: положить лист базилика и кружок лимона на кусочки черного хлеба, смазанные майонезом, и накрыть крышкой. бутерброд со шпротами сверху и украсить веточкой свежей петрушки.
В особых случаях, например, в новогоднюю ночь также будет актуально украсить бутерброды со шпротами и лимоном с красной икрой.
Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами
Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанных зубчиками чеснока или «чесночным» майонезом, можно интересно «обыграть», добавив в них необычных ноток. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком получится невероятно интересным и обязательно приятно удивит ваших гостей. Украшая блюдо зеленью, можно дополнительно использовать оливки, которые отлично гармонируют по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.
Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком — очень популярная, довольно острая закуска, подходящая для праздничного стола. В нем прекрасно сочетаются изделия. Подойдет любой хлеб — пшеничный, ржаной, мучной. Вы можете приготовить гренки или подсушить их в духовке, пока они не будут слегка хрустеть. Можно приготовить небольшие бутерброды «на один укус» или полные.
Состав
- шпроты в масле — по паре штук на бутерброд
- 2-3 ломтика хлеба
- 70 г твердого сыра
- 2 ст.л. майонез
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 веточки петрушки
- 2-3 ломтика огурца
- 2 щепотки соли
- 2 щепотки молотого черного перца
Препарат
1. Хлеб можно брать свежий или вчерашний, из любой муки. Нарежьте несколько ломтиков одинаковой толщины. Можно использовать тостовый хлеб.
2. Отмерьте необходимое количество майонеза в миске. Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через специальный пресс.Зелень измельчить, переложить с чесноком на майонез.
3. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, переложить в миску, всыпать черный молотый перец, немного соли.
4. Перемешать все ингредиенты до получения более или менее однородной острой сырной массы.
5. Намазать ломтики хлеба сырной массой.
Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или микроволновке, станут прекрасным дополнением любого праздничного стола, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.
Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих бутербродов со шпротами и солеными огурцами .
Состав:
- Огурцы маринованные или маринованные — 2-3 шт.,
- Сыр твердый — 200 гр.,
- Батон,
- Петрушка и укроп,
- Банка шпрот,
- Майонез,
- Ягоды красной смородины для украшения.
Бутерброды со шпротами — рецепт
Из любого хлеба можно приготовить бутерброды с горячей килькой. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.
Натереть тертый сыр.
Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Положите по два ломтика огурца на каждый бутерброд.
Откройте банку со шпротами. Поместите рыбу в середину бутерброда.
Посыпать бутерброд тертым сыром.
Следуйте этому принципу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.
Когда бутерброды будут готовы, переложите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Поместите бутерброды с килькой в духовку. Выпекать горячие бутерброды со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой.Приятного аппетита.
Хочу представить вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт сыра.
Состав:
- Дубинка — 1 шт.,
- Шпроты — 1 банка,
- Помидоры свежие — 2 шт.,
- Яйца — 2 шт.,
- Сыр твердый — 200 гр.,
- Майонез — 100 гр.,
Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт
Нарезать буханку тонкими ломтиками.Смажьте майонезом. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками. Вареное яйцо нарезать полукругами.
Помидоры выложить на буханку, смазанную майонезом. Положите на бок дольку яйца. Положите по одной рыбе на каждый бутерброд.
Бутерброды
Бутерброды со шпротами
8-10
15 минут
270 ккал
5 / 5 (1 )
Бутерброды со шпротами — одна из тех закусок, которые одинаково украсят и праздничный стол, и повседневную трапезу.В случае неожиданного прихода гостей всего одна банка консервов поможет приготовить чудесное угощение. Из всех рецептов, которые я пробовал, я выделил два, которые отличаются идеальным сочетанием вкусовых качеств продуктов, а также простотой приготовления и доступностью.
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Необходимое оборудование: плита , сковорода, нож, миска, мелкоячеистая терка, вилка или лопатка, чайная ложка, большая тарелка.
Перечень ингредиентов
Выбор продуктов
Визуально проверить качество шпротов перед покупкой можно, если они упакованы в стеклянную банку или в металлическую банку с прозрачной крышкой.Обычную банку необходимо осмотреть, чтобы на ней не было вмятин или повреждений. Кроме того, необходимо ознакомиться с информацией на этикетке:
- Качественные консервы не содержат консервантов, только рыба (килька или сельдь), рафинированное масло и соль.
- По дате изготовления можно определить, когда рыба была поймана. Предпочтение следует отдавать зимним месяцам: летняя рыба обычно горькая.
Лучше использовать не слишком мягкий хлеб без хрустящей корочки, чтобы его было легко резать и он не крошился.
Пошаговое приготовление
- Очистить сваренное вкрутую яйцо и нарезать 8-10 ломтиков. Нарезать огурец овальными дольками. Открываем банку со шпротами.
- Ставим сковороду на огонь, вливаем немного подсолнечного масла.
- Положите тонко нарезанные кусочки хлеба в горячее масло и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
- Положить в небольшую миску 50-70 г майонеза, натереть в нем 1-2 дольки чеснока, тщательно перемешать.
- Намажьте тонким слоем майонезно-чесночной основы чайную ложку на поджаренной стороне ломтика хлеба.
- Выкладываем 1-2 рыбки, кружочек яйца и тарелку огурца.
- Завершаем композицию веточкой укропа. Готовы бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком, их можно подавать на праздничный стол.
Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами и огурцом
В этом видео вы увидите, как аппетитно выглядят бутерброды со шпротами на жареном хлебе и оцените простоту и изобретательность этого классического рецепта.
бутерброды со шпротами
Бутерброды на скорую руку … Как быстро и легко приготовить вкусные и сытные бутерброды со шпротами.
Все мои рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists
https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg
https://youtu.by / LXVFzvHdDWo
2014-10-04T09: 29: 48.000Z
- Такие бутерброды со шпротами можно приготовить с черным хлебом и использовать соленые огурцы вместо свежих.
- Майонез успешно заменит сливочное масло, а чеснок можно натереть на терке на поджаренной стороне тоста.
Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами
- Калорийность на 100 г — 290 ккал.
- Время приготовления — 20-25 минут
- Необходимое оборудование: разделочная доска, духовка, нож, решетка, противень, фольга или бумага для выпечки, полотенце, большая плоская форма.
Список ингредиентов
Пошаговое приготовление
- Нарезать буханку ломтиками средней толщины.Если есть тостер, просушите в нем ломтики хлеба, если нет — положите на решетку и отправьте в духовку.
В духовке с грилем установите решетку как можно выше и включите режим «Гриль». Наблюдая через приоткрытую дверцу, вовремя переворачивайте ломтики на противоположную сторону, как только они приобретут золотистый оттенок. Обычную духовку необходимо предварительно разогреть, установить решетку в нижних ячейках ближе к источнику огня и сушить хлеб 3-4 минуты при температуре 180 °.
- Готовые гренки натереть с двух сторон 2-3 зубчиками чеснока.
- Выстелите противень фольгой или бумагой для выпечки. Выкладываем на него подготовленные чесночные гренки.
- 3 помидора, вымытых и просушенных полотенцем, нарезать кружочками или половинками кружочков. Выстилаем заготовками помидор поверхность тоста.
- 150 г твердого сыра нарезать тонкими ломтиками в соответствии с количеством тостов, которые нужно приготовить, и намазать их поверх помидоров.
- Открываем банку со шпротами и распределяем по 1-2 штуки, в зависимости от размера рыбы и количества порций закуски.
- На шпроты кладем ажурную сеточку из майонеза. На этом этапе потребуются сноровка и артистический вкус, поскольку майонез является одновременно вкусовым компонентом и украшением блюда.
- Отправляем собранные бутерброды в разогретую до 180 ° духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится, достаньте противень из духовки и выложите закуску на блюдо.
- Нарубаем 4-5 веточек укропа и посыпаем готовую еду … Ставим блюдо на стол и наслаждаемся горячей закуской.
Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами, сыром и помидорами
В этом небольшом видео вы можете увидеть весь несложный процесс приготовления этого вкусного и красивого блюда.
Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими помидорами и болгарским перцем.
Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — пережиток нашего советского прошлого, то глубоко ошибаетесь. На самом деле, даже сейчас это простое и вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.
- Ведь раньше наши мамы и бабушки были немного ограничены в выборе продуктов и дополняли шпроты, в крайнем случае, солеными огурцами собственного производства и зеленью
- Современные хозяйки могут использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд достаточно разных продуктов… По этой причине даже банальные бутерброды можно превратить в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом.
Как приготовить вкусные бутерброды с килькой?
- Казалось, это может быть проще, чем делать бутерброды со шпротами. Но иногда приходишь в гости, пробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого из детства вкуса чувствуешь во рту что-то непонятное и практически безвкусное
- Чаще всего дело в рыбе.Если хозяева были жадными и покупали дешевые консервы, то велика вероятность, что из-за использования не очень качественного растительного масла шпроты получатся невкусными и прогорклыми. Поэтому, отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу проходите мимо полок с дешевыми продуктами.
- Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был изготовлен по всем технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего, кроме кильки, растительного масла высшего качества и набора специй
- Также будьте очень осторожны с выбором масла.Этот компонент также должен быть самого высокого качества. Ни в коем случае не заменяйте его дешевым маргарином — это не только не вкусно, но и вредно.
- Если кто-то в вашей семье не ест очень жирное масло, вы можете попробовать заменить его качественным спредом, плавленым сыром или икорным маслом.
Бутерброды с килькой на обжаренном черном хлебе
Шпроты на поджаренном черном хлебе
Черный хлеб отлично сочетается с зеленью, маринованным луком и солеными огурцами.Поэтому, если вы планируете приготовить закуску именно из этой разновидности хлебобулочных изделий, то не добавляйте в нее свежие овощи или сыр.
Продукты:
- Шпроты-1 банка
- Черный хлеб-1 буханка
- Чеснок-2 зубчика
- Огурцы маринованные -3 шт.
- Масло растительное-200 мл
- Майонез-150
- Пучок зелени
Препарат :
- Поставить сковороду на плиту, налить в нее масло и хорошо нагреть
- Нарезать хлеб аккуратными треугольниками и обжарить в горячем масле
- Когда ломтики хлеба слегка подрумянятся, положите их на бумажные полотенца и подождите, пока не исчезнут излишки масла.
- Затем натрите каждый тост с чесноком и переложите на большую тарелку.
- Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, положите на него ломтик огурца и шпроты
- Украсить закуску измельченной зеленью перед подачей на стол
Бутерброды с килькой на буханке
Закуска из хлеба и кильки
Если вы любите белый хлеб, то приготовьте это вкусное блюдо на буханке. Чтобы закуска получилась максимально вкусной, попробуйте обжарить гренки в смеси овощей и масла.
Необходимые ингредиенты:
- 1 буханка или багет
- Шпроты-1 банка
- 1 болгарский перец
- Масло растительное-200 мл
- Масло сливочное-70г
- Пару веточек укропа
Рецепт:
- На сковороде растопить сливочное масло, добавить в него растительное масло и обжарить буханку до золотистой корочки
- Используйте бумажные полотенца, чтобы удалить оставшееся масло, и дайте хлебу остыть.
- Нарезать укроп, добавить к пастообразному сыру и тщательно перемешать
- Очистить семена и нарезать тонкими полосками
- Намажьте поджаренный хлеб сырной и укропной пастой и красиво выложите на нее шпроты и болгарский перец.
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного изменят вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.
Снэк:
- Бородинский хлеб-1 буханка
- Шпроты малые-1 банка
- Зубчик чеснока-1
- Майонез-170 г
- Огурец свежий-3 шт.
- Укроп и петрушка
- Половина лимона
- Нарезать хлеб тонкими ломтиками и обсушить в тостере
- Из майонеза, чеснока и зелени приготовить острый соус
- Очистить огурцы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком
- Намажьте тост майонезным соусом и дайте ему немного пропитаться
- Положите на хлеб кильку и огурцы, а из оставшегося соуса сделайте на них аккуратную сеточку
Бутерброды со шпротами и лимоном
Лимон делает закуску интереснее
Многие хозяйки используют лимон в качестве основы для маринадов или используют его как ароматную начинку для запеченной рыбы.Но этот кисловатый фрукт не менее вкусен в свежем виде.
Если положить на бутерброд тонкий ломтик лимона, то он не только не испортит его вкус, но и добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятной, практически незаметной кислотности.
Компоненты:
- 1 багет
- Шпроты-15 шт.
- 1 лимон
- Масло растительное-100 мл
- Чеснок-2 зубчика
- Нарежьте багет на кусочки размером 1-1,5 см
- Обжарить на растительном масле с одной стороны
- Натрите поджаренную сторону с чесноком и дайте гренкам полностью остыть
- Ошпарить лимон кипятком и быстро охладить
- Нарезать тончайшими полукольцами.
- Сделайте сетку из майонеза на поджаренном хлебе и положите ломтики кильки в центр
- Заполните пустые промежутки бутерброда дольками лимона
Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт
Закуска из кильки, приготовленная в духовке
Шпроты — один из тех продуктов, которые одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому, если выяснилось, что вы уехали на дачу, а в холодильнике больше ничего, кроме твердого сыра и кильки, то не расстраивайтесь и приготовьте сытные и питательные горячие бутерброды для своей семьи.
А если такую закуску удастся дополнить салатом из свежих овощей и зелени, то у вас получится практически полноценный обед, который по калорийности не отличается от наваристого супа или борща.
Горячие закуски:
- Хлеб (черный или белый)
- Hard sir-250 г
- Шпроты-1 банка
- Мойонез-100 г
- Перья зеленого лука
- Масло-20 мл
Подготовка:
- Включите духовку, установите таймер на 180 градусов и дайте ему нагреться
- Нарежьте хлеб кусочками нужного размера и выложите их на смазанный маслом противень
- Нанесите тонкий слой майонеза на хлеб и положите поверх него шпрот
- Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им бутерброды
- Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
- Когда сыр растает, можно смело вынимать закуску и класть ее на большую тарелку.
- Подождите, пока ароматное блюдо немного остынет, и посыпьте нарезанным зеленым луком
Бутерброды со шпротами и помидорами, фото
Острая закуска с помидорами и шпротами
Все мы знаем, что помидоры очень хорошо сочетаются с маслом. Поэтому будет лучше, если вы воспользуетесь им для приготовления этого блюда.
Еще одна особенность этого рецепта в том, что хлеб в этом случае не жарят и не запекают. Все, что вам нужно сделать, это купить все ингредиенты и за 5 минут приготовить для гостей пикантную закуску из шпротов.
Состав:
- Масло сливочное-200 г
- Зубчик чеснока-1
- Микс перцев по вкусу
- Шпроты-12 шт.
- Помидоры-4 шт.
- Белый хлеб
Подготовка:
- Добавить смесь чеснока и перца в размягченное масло и все тщательно перемешать
- Нарезать хлеб мелкими кусочками и смазать чесночным маслом
- Помидоры вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками
- Покройте весь кусок хлеба помидорами и выложите на них шпроты.
- Украсить по желанию рубленой петрушкой и кинзой
Бутерброды со шпротами и чесноком
Острые бутерброды с чесноком и шпротами
Эти бутерброды понравятся тем, кто любит очень острую пищу. В этом случае, помимо чеснока, используют еще и свежий перец Чили.
Компоненты:
- Шпроты-1 банка
- Хлеб черный-1 батон
- Чеснок-3 зубчика
- Плавленый сыр пастообразный-300 г
- Перец чили-1 стручок
- Майонез — 100 г
Подготовка:
- Чеснок очистить, измельчить ножом и добавить в майонез
- Тщательно перемешайте смесь и распределите ее по ломтикам хлеба
- Поставьте их в духовку на 15 минут при 200 градусах
- Вымыть, нарезать чили и добавить в плавленый сыр
- Вынуть испеченный хлеб из духовки, дать остыть, намазать сырной массой и положить сверху шпроты
Бутерброды со шпротами и яйцом
Нежная закуска из кильки и яиц
Если раньше вы использовали бутерброды со шпротами исключительно как недорогую закуску к спиртным напиткам, то обязательно попробуйте приготовить их по рецепту ниже.
Яйца и огурцы делают это блюдо таким нежным и сочным, что его с радостью съедят даже ваши дети.
Компоненты:
- Яйца — 3 шт.
- Белый хлеб-1 буханка
- Шпроты — 10 шт.
- Икорное масло-100 г
- Огурцы-100 г
Рецепт:
- Яйца сварить вкрутую, полностью остудить и нарезать довольно толстым кружком
- Нарезать хлеб ломтиками и обсушить в тостере
- Пока хлеб остывает, вымойте огурцы и нарежьте дольками.
- Намажьте тосты маслом икры, положите сначала огурцы, а затем рыбу
- Придайте ингредиентам немного дружбы и подавайте блюдо к столу
Бутерброды на праздничном столе со шпротами
Праздничные бутерброды с красной икрой
Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть небольшими канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на праздники такую закуску лучше всего дополнять продуктами, которые не съедаете всякую лень.
Если очень хочется удивить своих друзей, то приготовьте для них блюдо, в котором помимо кильки присутствует еще икра и оливки.
Продукты:
- 10 оливок
- Хлеб-1 буханка
- Шпроты-1 банка
- Икра красная-10 0 г
- Сырный соус-250 г
Подготовка:
- Нарезать хлеб тонкими ломтиками и высушить в духовке
- Слить маринад с оливок, дать им немного стечь, нарезать тонкими ломтиками
- Намазать ломтики хлеба сырным соусом и положить на него шпроты
- Украсить одну сторону закуски красной икрой, а другую — измельченными оливками
- Поместите блюдо на час в холодильник и подавайте гостям
Как украсить бутерброды с килькой?
Пчелиный декор из оливок и оливок
Как сделать повседневную трапезу праздничной? Конечно, оригинально ее украсить.Сделать это можно с помощью обычных средств. Если вы умеете их правильно резать и раскладывать, то даже закуска из хлеба и кильки будет выглядеть по-королевски.
Итак:
- Куры. Сварите морковь и перепелиные яйца … Яички остудите, очистите и срежьте широкую сторону для устойчивости. Сделайте из моркови куриный гребешок и вставьте его в надрез, сделанный в верхней части яйца.
- Пчелы. Оливки и оливки нарезать тонкими ломтиками и, чередуя их, сложить тело пчелы.Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно заправьте их под маслины. Завышенным аккордом этой композиции станут крылышки из тончайших ломтиков огурца.
- Пауки. Возьмите оливку и разрежьте ее пополам. Одну половину выложите на бутерброд, а другую нарежьте как можно меньше. Из этой заготовки сделайте лапки насекомому, а при желании раскрасьте его спинку любимым белым соусом
Калорийность бутербродов со шпротами
Довольно много людей с большим удовольствием едят бутерброды со шпротами, даже не задумываясь о том, что они могут сильно навредить своей фигуре.В связи с тем, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и масло уже в 100 граммах готового продукта содержат на практике 200 калорий.
А если приготовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то калорийность их увеличится еще на 20-30 единиц. Поэтому, даже если вам очень нравится эта закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни не позволяйте себе съесть больше двух бутербродов.
Видео: Бутерброды с килькой.Просто и вкусно
Бутерброды с килькой, яйцом и солеными огурцами. Три рецепта бутербродов со шпротами и соленым огурцом, которые нужно повторить
Бутерброды — неотъемлемая часть нашего застолья — банкета, небольшой дружеской вечеринки, корпоративной вечеринки. Хороша и «для разгона», и «под штраф», и в качестве самостоятельной закуски. От праздничных бутербродов нас ждет больше, чем просто дуэт хлеба с колбасой: нам нужен такой же праздник на одном нарезанном полотне, фантазийных ингредиентах, цветах и ароматах.Традиционно отборные бутерброды считаются традиционно именами сердца — только их запах шепчет о приближении гостей или о том, что мы где-то ждем.
Предлагаем несколько рецептов бутербродов со шпротами на обжаренном хлебе — самые вкусные, разжигающие аппетит, простые в приготовлении. Смотрим фото пошагово.
Бутерброды со шпротами, соленым огурцом и черным хлебом: рецепт с фото
На праздник, семейное торжество или повседневный ужин обязательно запланируйте вкусные бутерброды из черного хлеба со шпротами, солеными огурцами и яйцом.Приготовить такое угощение можно в короткие сроки, буквально за минуты. Бутерброды получаются очень сытными, так что в качестве закуски — тоже в самый раз. Сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что к этому рецепту уже не вернешься. Хрустящий черный хлеб, шпроты и соленый огурец — продукты, которые всегда в наличии. Вы можете заранее купить пару банок шпротов в масле и в удобном футляре приготовить оригинальные закуски. Такие бутерброды выглядят очень аппетитно и придется по вкусу каждому.Также можно заменить соленые огурцы свежими, это будет не менее вкусно. В летний сезон лучше использовать свежие овощи, а зимой — консервированные. Это удобно и практично для любой хозяйки.
Что нам понадобится для бутербродов:
- капусты в масле — 50 грамм;
- хлеб черный, Бородинский — 4-5 ломтиков;
- майонез — 1,5 стол. л .;
- чеснок — 1 зубчик;
- соленые огурцы — 40-50 грамм;
- куриные яйца (маленькие) — 1 шт.;
- зелень для подкормки любая.
Как приготовить бутерброды со шпротами, солеными огурцами и яйцом на черном хлебе
Готовые бутерброды выложите на блюдо и добавьте несколько ярких штрихов для красоты: пара ломтиков лимона, веточка петрушки — все цветное и съедобное имеет право участвовать в конце картинки.
Горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами
Готовить быстрые горячие бутерброды — одно удовольствие! Хотя бы минимум времени можно накрыть стол и угостить семеркой чудесным сытным блюдом.От горячих закусок редко кто отказывается, ведь они такие аппетитные. Это горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Их также можно приготовить на обед или ужин, а также на закуски между трапами. Как сделать из простых продуктов нарядную закуску? Все этапы рецепта будут понятны даже начинающим кулинарам и неопытным хозяйкам.
Состав:
- дубинка — 4-5 ломтиков;
- ростков — 70 грамм;
- сыр твердый — 40-50 грамм;
- огурец соленый (малый) — 1 шт.;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 2 стол. л.
Как приготовить бутерброды со шпротами и солеными огурцами
Чеснок и шпроты откроют свой вкус и аромат в духовке. Такие бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, пока сыр не станет мягким и не растает. Подавать бутерброды со шпротами можно, украсив свежей веточкой любой зелени.
Остаться невозможно!
Бутерброды со шпротами, сыром и солеными огурцами на жареном хлебе
Хрустящая корочка и шарики из белого хлеба, острый и слегка острый сыр, аппетитная шпроты и сочный маринованный или соленый огурец — что еще нужно для вкусного бюджета?
Список покупок:
- батон или багет — 5-6 ломтиков;
- масло сливочное — 50г;
- сыр твердых сортов — 120г;
- чеснок — 1-2 зубца;
- майонез — 1-й.л .;
- огурец соленый — 2шт;
- ростков — 1-2 баночки.
Как приготовить такие бутерброды
Как видите, теперь стало проще. Главное теперь — как подать? Сверхголовы можно разложить, например, на листьях салата (вымыть и просушить бумажным полотенцем). Такая поляна из бутербродов, обладающая чесночным ароматом, никого не оставит равнодушным. Ходить!
У многих мастериц на всякий случай есть на кухне баночка «Рижских шпрот».
Эта привычка сохранилась со времен Советского Союза, так как источники могли помочь в случае внезапно великолепных гостей.
А сегодня приготовим популярную в те времена закуску.
А сейчас его часто можно встретить на праздничном столе.
Бутерброды со шпротами и солеными огурцами, рецепт
Состав:
Багет (маленький) — ½
Шестерни в масле — 1 банка
Огурцы соленые — 3-4 штуки
Майонез — 2 столовые ложки
Чеснок — 2 зуба
Способ приготовления:
Багет свежий, нарезанный кусочками.Каждый кусок должен быть толщиной около 1,5 сантиметра.
Кусочки багета обжарить на среднем огне на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
В небольшой тарелке смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Кусочки обжаренного багета смазать майонезом с чесноком.
Огурцы нарезать тонкими пластинами. Выложите на багет одну-две тарелки огурца. В этом рецепте я использую соленые или низкоголовые огурцы, но по желанию можно заменить свежими или дольками помидора.
Сверху огурцы откладываем шпроты, ну если они большие. Если вы готовите бутерброды на какое-то мероприятие, то для более аппетитного вида можно украсить их зеленью.
Вкусные и умеренно острые бутерброды со шпротами и соленым огурцом готовы!
Использовать лучше сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Тарталетки помогают хозяйке очень быстро и красиво украсить праздничный стол. Любая закуска в таких корзиночках выглядит очень аппетитно.А сегодня…
Салаты по-корейски не относятся к полезным блюдам, так как при их приготовлении добавляется много специй и уксуса. Но побалуйте …
Иногда хочется отведать чего-нибудь вкусненького и необычного. Но не всегда удается найти время для приготовления пищи. Но приготовьте вкусные бутерброды …
Особым спросом пользуются крабовые палочки в период праздников и застолий. Ведь из этого простого продукта можно приготовить много вкусного и …
Саму обычную пиццу легко превратить в необычное и оригинальное блюдо, добавив к классической начинке консервированные ананасы и маринованные помидоры….
Несмотря на обилие товаров, представленных на прилавках магазинов, найти настоящую сгущенку, как в детстве, практически невозможно. Предлагаем поэту …
Весной, когда организму особо не хватает витаминов, на выручку придут витаминные салаты, в которые нужно обильно добавлять свежую зелень. И…
Консервы с чесноком прекрасно подойдут и к разным блюдам, и под водку. А если заранее позаботиться и подготовить молодых …
То, что баклажаны великолепно сочетаются с помидорами, ни для кого не секрет. Именно поэтому блюда, в которых эти …
Любая хозяйка постарается приготовить к праздничному столу такие закуски, которые смогут удивить даже самого искушенного гостя. И сегодня хозяину предлагают …
Бутерброды Скуроты с черным хлебом — традиционная закуска и для праздничного стола, и для случая «гостей на пороге», и просто для домашних посиделок. И чем больше хороши, эти бутерброды — это простор для фантазии.Солевого огурца нет — подходит и свежий, майонез не люблю — можно заменить другим соусом. Только вот черный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.
Для бутербродов со шпротами с черным хлебом возьмите продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.
Яйца ставим варить, но пока займемся другими продуктами. Бородинский хлеб можно нарезать маляром и высушить в духовке. Можно жарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло? Следующим шагом можно было бы разрезать зубчик чеснока и пасти горячими ломтиками.Но я предпочитаю добавлять в соус чеснок, и вы можете выбирать.
В майонез добавить мелко нарезанный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.
Бордюры, мелко нарезанные художником.
Яйца тем временем сваренные. Их можно разрезать на пластике, но тогда рыба и огурцы могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю натереть яйца на терке.
Остывшие ломтики хлеба мелко смазать соусом.
Кладка сплетенных яиц.
На яйца выложить дольку огурца и посыпать.
Украсить бутерброды зеленым бантом и мы с удовольствием угостим. Готовы бутерброды со шпротами с черным хлебом. Подать их можно к праздничному столу, а можно к обычному ужину. И я представил человека, который давно живет в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но как здорово вспомнить давно забытый вкус даже в одиночестве! В общем, хорошие бутерброды со шпротами для любой компании.
Sprots … Единичные консервы, которые точно не поставляются. Вроде гости на пороге жарят картошку, а я ставлю в нее банку с этой рыбкой. Но иногда хочется приготовить что-то оригинальное, поэтому я быстро готовлю аппетитные и сытные бутерброды со шпротами и свежим огурцом.
Кстати, в старину такая закуска считалась. Конечно, сейчас все по-другому. Эти рыбные консервы продаются в любом магазине и достать их больше не везет. По сей день мы с удовольствием готовим из них бутерброды.Но не думайте, что это банально получается. Это еда с острым вкусом и ароматом.
Шипы хорошо сочетаются со свежим огурцом. Вместе с ним такая закуска приобретает нежность и легкость. Посмотрите различные варианты приготовления такого блюда из совершенно обычных продуктов.
Эти закуски готовятся очень быстро, за минуту. Аппетитная закуска в будни. Черный хлеб жарить не надо. Достаточно будет нарезать его дольками, обмануть майонезным соусом и выложить рыбу дольками огурца.В то же время выглядят они как нарядно!
Состав:
- черный хлеб;
- шпротов;
- свежий огурец;
- майонез;
- зубчиков чеснока;
- укроп.
Готовка:
1. Сначала приготовьте соус. Для этого смешиваем майонез, тертые дольки чеснока и мелко нарезанный укроп. Этим соусом намазать хлеб.
2.Черный хлеб (у меня Бородинский) нарезать кружочками. Затем каждый ломтик смазать приготовленным соусом.
3. Затем кружку огурца кладем на один край бутерброда, кильку 1 рыбку — на другой край.
Прежде чем выкладывать рыбу, подложите ее на бумажную салфетку.
А осталось только украсить ветку укропа. Теперь их можно подавать на стол!
Проба бутербродов со свежим огурцом и батончиком
В этот раз я научусь делать такие бутерброды на дубинке.Готовится как как и в предыдущем взгляде, дубинку придется немного поджарить. Именно эту закуску я делаю, когда устраиваю небольшую дружескую вечеринку. Поэтому я минимально быстро накрываю стол.
Состав :
- 1 килька банка;
- 1 свежий огурец;
- 1 Белая дубинка;
- 20, майонез;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 пучок зелени.
Готовка:
1.Белая Батон Нарежьте кусочками толщиной 1 см. И на среднем огне укоренить немного растительного масла (можно и без масла). Полученные сухарики представляют собой содовую с зубчиками чеснока со всех сторон.
3. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик огурца кладем поверх майонеза, а затем посыпаем и украшаем бутерброд зеленью.
Как приготовить бутерброды из огурцов, яиц и белого хлеба
А что, если в «компанию» к копченой рыбе и огурцам добавить яйцо? Солярии с яйцом и с белым хлебом — мммм… звучит аппетитно. Яйцо нужно бронировать заранее, минут 7-9. Как только он будет сварен, опустите его в холодную воду — так он быстро остынет и его легко потратить.
Состав:
- 1 килька банка;
- 1 большое яйцо;
- 1 свежий огурец;
- белый хлеб;
- 1 зубчик чеснока;
- 3 ст. майонез;
- масло растительное.
Готовка:
1. Белый хлеб порезать на кусочки и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.Жарить только с одной стороны до румяной корочки.
Не давите, и тогда хлеб будет жестким.
2. Добавьте к майонезу натертый чеснок, и полученный соус не загорится нечеткой стороной хлеба. Затем кладем рыбу из банки поверх банки, круглые круглые яйца, дольку огурца и ветку укропа.
Бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами
Вот еще бутерброды, которые готовятся за несколько минут.Идеально подходит для быстрого перекуса. Шипы Все таки продукт жирный, поэтому с огурцом и помидором их съесть — больше всего! Свежие овощи нейтрализуют жирную кильку.
Состав :
- 1 килька банка;
- 1 свежий огурец;
- 1 помидор;
- 3 вареных яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 куска черного и белого хлеба;
- 2 T.L. Майонез;
- масло для жарки.
Готовка:
1.Чеснок пропустить через чесночную лепешку и вместе с майонезом смешать с вареными яйцами, которые предварительно измельчить на терке. Смешайте все целиком.
2. Черный и белый хлеб нарезать ломтиками по диагонали до треугольников и обжарить на сковороде с растительным маслом только с одной стороны.
3. Нарезать огурец кольцами, а помидор — на полукольце. Теперь приступаем к формированию бутербродов. Обжаренная сторона представляет собой кусок хлеба с соусом из майонеза и яиц, а затем накладывается пятно.На часть бутербродов кладут ломтик огурца, а на часть томата — ломтик помидора. Это все!
Вот и вся моя подборка бутербродов. Если их тщательно постараться и красиво оформить, то они займут полноценное место на праздничном столе. Приятного аппетита!
1. Мелко нарезанные батон или багет обжарить на сковороде с двух сторон до коричневого цвета на гриле. Слегка остудить гренки. Тем временем очистите дольки чеснока, а затем содовые дольки жареного хлеба.Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу.
2. Сделал каждый кусок хлеба небольшим количеством майонеза (не кладите много, чтобы бутерброды не стали слишком толстыми).
3.Порс соленый огурец. В принципе, это можно делать произвольными кусочками, в предложенном рецепте их рекомендуется нарезать тонкими кольцами. Выложите их на гренки.
4. Банку накрыть шпротами, слить масло. К каждому бутерброду выложите одну (если они большие) или две рыбки (если они маленькие).Слишком крупные и объемные тушки рыбы лучше разрезать на две части, так будет красивее.
Очень простые и вкусные мазки готовы! Желательно сразу подать их к столу, чтобы они не сильно пропитались майонезом и оставались такими же хрустящими. Приятного аппетита!
Просмотры
Рецепт: Бутерброды по-советски на субботник
Обычно после работы в саду следует пикник, но ранняя весна в России не совсем погода для пикников.Вы можете найти место, чтобы перекусить, за исключением того, что — по иронии судьбы для страны, которая любит хлеб — Россия не известна своей культурой сэндвичей. Ближайший к бутерброду в России — это бутерброд — в основном кусок хлеба с чем-то сверху.
В знаменитой кулинарной книге советской эпохи «Книга здоровой и вкусной еды» перечислены рецепты как открытых, так и закрытых бутербродов, хотя для последних рецепты гласят просто: «Закрытые бутерброды готовятся из тех же ингредиентов, что и открытые. бутерброды.«В кулинарной книге рекомендуется поджаривать хлеб для бутербродов с открытой крышкой, а также предлагается нарезать хлеб по форме, соответствующей форме начинки.
В советском духе субботника попробуйте эти комбинации бутербродов на легкий обед в эти выходные.
Помидоры и огурцы: Положите половину ломтика помидора и половину ломтика огурца на ломтик хлеба с маслом, чтобы получился круг. В центр круга выложить каплю майонеза и сверху положить ломтик редьки.
Икра: Положите кусок сваренного вкрутую яйца на кусок хлеба с маслом. Сверху выложите небольшую порцию икры.
Сыр: Положите кусок сыра на кусок хлеба с маслом. Сверху полейте томатной пастой, смешанной с маслом, и посыпьте тертым сыром.
Шпроты, анчоусы или сельдь: На ломтик ржаного хлеба положите ломтик помидора, ломтик сваренного вкрутую яйца и посыпьте шпротами, анчоусами или ломтиком сельди. Украсить майонезом и украсить веточкой зелени или долькой помидора и каперсов.
Сардины: Положите кусок сардины без костей на кусок поджаренного хлеба. Залить майонезом. Сверху положите дольку лимона.
Лосось: Положите кусок лосося на кусок намазанного маслом хлеба. Сверху выложите икру, петрушку и огурец.
Ветчина: Покройте кусок хлеба горчицей, смешанной с маслом. Сверху уложить ломтики ветчины.
Осетр: Покройте кусок хлеба маслом, смешанным с хреном.Сверху положите ломтик осетрины.
Чесночные гренки со шпротами и яйцом. Закуска на чесночных гренках с килькой гренки из шпротов
Этот невероятно простой рецепт у меня ассоциируется с застольями из далекого детства. Запах тостов, тертого чеснока вместе со шпротами не сравним. Эта закуска, несмотря на вашу простоту, всегда будет к месту на вашем столе!
Состав:
Хлеб 4 ломб.
Яйцо куриное 2 шт (отварное с резьбой)
Шипы 1 бан.
Чеснок 2 зуба.
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 штука
Способ приготовления
Шаг 1.
Хлеб нарезать треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжарить с двух сторон на оливковом масле.
Шаг 2.
Горячие гренки с двух сторон натереть чесноком и смазать сметаной.
Шаг 3.
Яйца очистить и натереть на мелкой терке отдельно желток и белок. На одну половину хлеба выкладываем желтки, а на другую — белок.
Шаг 4.
Сверху выкладываем 1 или 2 вершины, можно, по желанию можно положить нарезанный огурчик и украсить зеленью.
Шаг 5.
Все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Можно подавать как теплым, так и охлажденным.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидорами, огурцами, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо.
Никто не станет спорить, что шпроты — не самая полезная еда, особенно для детей. Выбрать натуральное, приготовленное из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредной химии очень сложно.Но с тем, что бутерброды со шпротами невероятно вкусны и аппетитны, все согласятся. И готовить их можно по-разному.
Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?
Бутерброды с проростками можно приготовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к ужину. Красиво поданные, они достойны праздничного стола.
Преимущество рыбных консервов в том, что они сочетаются со многими продуктами:
- черный хлеб и батончик
- масло сливочное
- Масло ихористое
- майонез
- творожная паста
- плавленый сыр
- сыр твердый
- яйцо
- овощи (свежие и соленые огурцы, помидоры, морковь отварная, лук маринованный, чеснок)
- оливки и оливки
- лимон.
- зелень
Важно: Для будербодиков со шпротами кирпичный белый хлеб лучше не брать. Если он свежий, закуска получится слишком тяжелой. Вчерашний кирпич, как правило, очень крошка
Кстати, бутерброды — не единственное закусочное блюдо. С рыбой в масле можно приготовить вкусные салаты, роллы и даже супы.
Чтобы удалить масло с кильки, перед выкладыванием на бутерброды нужно подержать их на бумажной салфетке.
Калорийность бутербродов с ростками
Бутерброды с ростками — не самая легкая и диетическая еда.Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб. В нем сочетаются медсестры, которые желательно употреблять отдельно — быстрые углеводы и жир, потому что масло или майонез часто мажут на хлеб.
Может испортить фигуру, что на одном песчаном теле, если оно вкусно приготовлено и красиво оформлено, остановиться невозможно. На стол съедается, как правило, 3-4 штуки.
Важно: в зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитных закусок, энергетическая ценность бутерброда с консервированной шпротой составляет 270-330 ккал на 100 г
Бутерброды со шпротами на жареной палочке
Жарить Батон лучше на оливковом масле и сковороде с антипригарным покрытием.Ломтики дубинки, чтобы они лучше это делали, лучше разрезать пополам. Либо приготовьте закуску с багетом, либо городскую булочку.
Продукты:
- багет
- 1 банка кильки в масле
- 2 яйца Винт
- 1 огурец
- 50 г твердого сыра
- оливковое масло
- Багет тонко нарезанный, ломтики обжариваются на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
- Сырный клатч на терке, выложить небольшими порциями на жареный теплый багет
- С кильки слить масло, рыбу 1-2 шт. Аккуратно выложить сверху на тертый сыр
- Яйца нарезанные тонкими кольцами из расчета 1 кольцо на бутерброд
- Огурец без зерен нарезанный четвертинками колец
- Украсить закусками яйцами и огурцами
- Также для украшения закусок можно использовать любую зелень по желанию
ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски на праздничный стол
Бутерброды со шпротами на обжаренном черном хлебе
Черный хлеб после обжарки на масле приобретает очень аппетитный аромат.Это только на первый взгляд кажется, что с такой «деревенской версией» закуски. Если готовить творог с зеленью, изысканными получатся бутерброды со шпротами.
Продукты:
- хлеб ржаной
- 1 банка шпротов
- 2 помидора
- 1 огурец
- 100 г творога
- 50 г сметаны
- укроп зеленый
- 2 зуба чеснока
- Тонкие ломтики ржаного хлеба, быстро обжаренные с двух сторон
- Блендер взбитый соленый творог со сметаной, измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком
- Помидоры нарезаются кольцами (они должны быть плотными и эластичными, чтобы не растекаться сразу)
- Выложенный на кусочки обжаренной творожной пасты из черного хлеба, шпроты, сушеные в масле, томатные кольца
- Используйте оставшийся укроп для украшения
Бутерброды со шпротами и лимоном
Лимон дает закуску с хлебом и шпротами с приятной кислинкой, а своим внешним видом придает дополнительную привлекательность.
Продукты:
- багет
- 1 Банк Спротов
- 1 лимон
- 1 банка оливок без костей
- 50 г сливочного масла
- зелень
- Масло рекомендуется заранее достать из холодильника и подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно купилось и хорошо размазалось по бутербродам
- Багет нарезается так, чтобы толщина нарезки была не более 1 см
- Очень тонкий, полупрозрачный слой Масло Мажаута на багете
- Килька намазать на бутерброды
- Рядом положить половину дольки лимона, по желанию цедру можно разрезать
- Украсить закусками оливками и петрушкой
Бутерброды со шпротами и помидорами, фото
Сочные бутерброды со шпротами и дольками помидора хорошо дополняются другими овощами, тогда они получаются еще более питательными и нарядными.Праздничный вариант необычного вкуса — паста из авокадо вместо обычного сливочного масла.
Продукты:
- багет
- 1 Банк Спротов
- 1 авокадо
- 2 помидора
- 0,5 лимона
- 1 зубчик чеснока
- зелень
- перец соль
- Хлеб нарезанный до мазков похудеет
- Прекратить мякоть авокадо, возиться вилкой в сухарях, добавить сок лимона, соль, перец, сок чеснока
- Помидоры нарезанные кольцами
- Смазать хлебную пасту из авокадо
- Сверху томатные кольца и шпроты выложить
- Зелень, предпочтительно петрушка или кинсе, используется для окрашивания закусок
Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт
Горячие бутерброды можно нагревать и охлаждать.Также, учитывая, что рыбные консервы быстро портятся, такой вариант перекуса можно брать с собой на перекус на работе или на природе.
Продукты:
- дубинка
- 1 банка шпротов
- 150 г твердого сыра
- 2 куриных яйца с резьбой
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. Ложка майонеза
- зелень
- Хлеб нарезанный ломтиками толщиной 1 см
- Сыр и яйца обработать на терке, добавить к ним экструдированный чеснок, измельченную зелень и майонез
- Выложить на ломтик хлеба 2 шт.шпроты, сверху смазать их творожной пастой
- Выложите бутерброды на листе, слегка смазанном маслом или пергаментом
- Отправить лист с закусками на выдох на 180 градусов в духовку на 20 минут
ВИДЕО: Sandwits для горячего отбора проб
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Если положить бутерброд со шпротами, то уже будут кусочки огурца вкусными. Если вырезать эту фигурку из огурца, она тоже будет красивой.
Продукты:
- 1 дубинка
- 1 Банк Спротов
- 2-3 Огурец
- 1 ст.Ложка майонеза
- 1 сливочный плавленый сыр
- 3 зубчика чеснока
- Ломтики Батон, обжаренные до золотистого цвета
- Приготовить пасту из тертого плавленого сыра, майонеза, чеснока и зелени
- Огурцы натереть на мелкой терке так, чтобы у них получились перфорированные дольки
- Сырые макароны для жареного хлеба со смазкой
- Укладка на пасту рыбные консервы и ломтики огурца
Бутерброды с ростками и яйцом
Яйцо для бутербродов можно использовать по-разному: разрезать, раздвинуть вилку, сделать из него пасту и т. Д.
Продукты:
- хлеб ржаной
- 1 Банк Спротов
- 4 вареных яйца
- 2 ст. Ложка майонеза
- зелень
- На поджаренный черный хлеб (свежий или тосты, по желанию) тонко намажьте майонезом
- Завинчивание яиц в разобранном виде на желтки и белки, клещей или натереть их отдельно
- Одну половину тоста посыпать желтком, другую — белком
- Намазать килькой и зеленью
Бутерброды с ростками и чесноком
Чеснок придает закускам пикантность.С его помощью можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковной пастой.
Продукты:
- багет
- 1 Банк Спротов
- 2 моркови
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст. Ложка майонеза
- грецких орехов по желанию
- зелень
- Ломтики жареного багета
- Морковь, натертая на мелкой терке, смешанная с толчеными орехами, пропущенными через пресс чеснок
- Смазать ломтики багетной морковной пастой
- Намазать поверх рыбы и веточек зелени
Бутерброды на праздничном столе со шпротами.Как украсить бутерброды шпротами?
Украсить бутерброды со шпротами к праздничному столу можно:
- Лодки со шпротами.
Презентация бутербродов со шпротами.
ВИДЕО: Бутерброды Sprot
Сколько раз в момент неожиданного появления гостей вылезали консервированные шпроты! Отзывчивые хозяева используют их для приготовления бутербродов, салатов, для начинки тарталеток и т. Д. Вкус и аромат этой маленькой копченой рыбки нравится многим.Кроме того, в нем довольно много витаминов и микроэлементов. Но не забывайте, что шпроты калорийный продукт, поэтому употреблять их в большом количестве не стоит. Рекомендую приготовить гостям вкусную закуску — гренки с чесноком и шпротами. Красиво будет формироваться миниатюрная форма канапе (1-2 укуса). Дополните наши гренки тертым сыром, морковью и яйцом. В зависимости от предпочтений можно использовать черный или белый хлеб.
Информация о рецепте
Время тренировки: 10 мин.
Время на приготовление: 15 минут.
Количество порций: 3 .
Состав:
- звездочек — 1 банка
- яйца вареные — 3 шт.
- морковь (отварная) — 1 шт.
- скользящая или плавленая программа — 70 г
- майонез по вкусу
- черный хлеб
- чеснок — 1 зубчик
- лимонный сок по вкусу
- укроп — 2 веточки.
Готовка:
-
Для приготовления закусок отварите предварительно завинченные куриные яйца.После приготовления яйца сразу залить холодной водой, чтобы они остыли. Очистите и разрежьте яйца пополам. - Приготовьте две маленькие миски. В одну миску кладем натертый (на мелкой терке) яичный белок, смешанный с твердым сыром. Во вторую емкость налейте уязвимый желток вместе с отварной морковью (отжатой на мелкой терке).
-
В тостере высушите куски черного хлеба и сразу же, пока они еще теплые, натрите пучок чеснока содой. После этого хлеб приобретет пряный и не сильно острый привкус чеснока. -
Острым ножом порезать хлеб на порционные куски. -
Смажьте поверхность хрена майонезом. -
Теперь аккуратно выложите на блины заранее приготовленную бело-апельсиновую начинку из яиц.
Затем положить одну рыбную шпроту на канапу, разделив ее на две половинки начинки пополам. Кстати, помните, что пружины, которые делают летом, вкуснее. При покупке смотрите дату изготовления. Еще можно банку с килькой встряхнуть.Если вы чувствуете, что жидкость там болтается, значит, рыбок там не много, снимать такую упаковку не стоит. -
Ветки Distop завершат украшение ваших закусок. При желании вместо укропа можно добавить ролл из лимона, кислых огурцов. -
После приготовления в посуде из Сирота часто остается масло в банке. Если у вас есть несколько помидоров и других овощей, можно приготовить салат. Для этого поместите в тарелку нарезанные помидоры и добавьте к ним масло из кильки, сбрызните лимонным соком по вкусу.Свежая зелень и лук по вкусу. Помидоры перемешать и оставить на 20 минут мариноваться. Такой салат можно подать в отдельной тарелке или выложить кружочки помидоров вокруг готовых канапе со шпротами.
С уважением, Эльба.
Корона со шпротами — очень вкусная и оригинальная закуска. Рецептов их приготовления много. Но все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Содержание рецепта:
Короны — Ломтики Батон, которые слегка обжариваются на сковороде в масле или сушатся в духовке до образования хрустящей корочки.Шипы — это восхитительный деликатес, который со времен Советского Союза всегда занимал свое почетное место на торжественных столах. Что ж, если эти два продукта совместить, получится прекрасная закуска — гренки со шпротами, которые среди большого разнообразия популярных блюд хочется готовить снова и снова.
Как выбрать качественные шпроты в масле?
Для приобретения качественной шпроты необходимо внимательно изучить этикетку, которая нанесена на крышку жестяной банки. Первая серия маркировки — это дата изготовления (номер, месяц, год).Первые три цифры второй строки — это ассортиментный код товаров. Например, «печень трески» имеет номер 010, «Sair Natural» — 308, «Sprots in oil» — 137, «Gorbush Natural» — 85d. Если вы видите маркировку C20, значит, товар некачественный.
На этикетке, проставленной на банке, обратите внимание на состав продукта. Он должен включать: рыбу (салака или спрей), растительное масло и соль. Количество рыбы в упаковке по ГОСТу должно быть не менее 75%, т.е. она не должна плавать в масле.Вскрывая банку, качественные шпроты должны быть золотистого цвета, целые, мелкие, уложенные гладко. Если рыба осветленная, значит, при стерилизации был нарушен температурный режим.
Упаковка для проб не должна деформироваться, а швы должны быть безупречными. Если есть ржавчина, то не берите этот продукт. Крышка и донышко жестяной упаковки не должны иметь вздутия. В этом случае продукт очень опасен для здоровья.
Ну а теперь, когда вы владеете всеми тонкостями правильного выбора кильки, приступим к приготовлению со шпротами.
- Калорийность на 100 г — 209 ккал.
- Количество порций — 10
- Время приготовления — 20 минут
Состав:
- Дубинка белая — 1 шт.
- Шестерни в масле — 1 банка
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубца
- Лук зеленый — 1 шт.
- Майонез — 20 г
Панировка со шпротами
1.Батон Нарезать кусочками толщиной 8 мм, которые укореняются в сковороде. Обжарить хлеб на растительном масле, но тогда гренки будут достаточно калорийными. Для уменьшения калорийности закуски хлеб можно укладывать на средний огонь и без масла, либо сушить в духовке.
2. Очистите шелуху и натрите каждый гренок содой со всех сторон.
3. Смажьте гренки майонезом.
4. Зеленый лук вымыть, обсушить, перекрестить и равномерно украсить гренками.
5.Яйца разбить в слегка подсоленную воду, завинтить около 10 минут. Охладив в ледяной воде, очистите от скорлупы, нарежьте кольца толщиной 4 мм и разложите на сухариках. Солить во время варки яйца нужно для того, чтобы при растрескивании скорлупы белок не пошел, а сразу поступил.
Сегодня мы приготовим легкие бутерброды и обязательно добавим их в рыбу в каждом рецепте. Это будут шпроты, поэтому будет сытно, вкусно и очень ароматно!
Гренки со шпротами и огурцами
Если вам нравится сочетание рыбы с солеными огурцами, то вам сюда.Мы приготовим что-то очень простое и быстрое, будет вкусно!
Как приготовить:
Совет: можно использовать свежие огурцы.
Гренки с чесноком и шпротами
Эти бутерброды будут пряными, так как в основе сильно натертый чеснок. Не так остро, как вы думаете, поэтому смело обращайтесь к столу даже во время праздников.
Как приготовить:
Совет: на масле из грибов можно жарить гренки, так будет аромат.
Бутерброды с рыбой и лимоном
Говорят, в рыбе много лимона.Именно поэтому мы решили приготовить для вас и такой рецепт. Наслаждайтесь, ведь это не только вкусно, но и красиво!
Как приготовить:
- Дубинка разрезать на порционные части.
- Затем каждую из них разрежьте на две части, чтобы получилось два треугольника.
- Вынуть на сухую сковороду и разогреть до легкого хруста со всех сторон.
- Чили промыть и мелко нарезать, натерев их.
- Смажьте каждый ломтик после этого майонезом.
- Лимон разрезать на четвертинки колец.
- Положите каждую рыбу по кусочку.
- Петрушку промыть, растереть лист.
- Оставайтесь по одному на каждый бутерброд.
Совет: вместо петрушки можно использовать базилик или мяту.
Готовим с яйцом
Если вы хотите чего-то действительно сытного, предлагаем следующие гренки. Их тоже будем готовить со шпротами, но добавим еще яиц.
Как приготовить:
- Хлеб нарезать небольшими ломтиками.
- Налейте масло в сковороду, разогрейте и обжарьте ломтики до румяного цвета.
- Чеснок за это время очистить и разрезать на две половинки.
- Дайте им горячие ломтики хлеба со всех сторон.
- Смажьте все детали небольшим источником.
- Яйца сварить, остудить, очистить, натереть на терке.
- На одну половину хлеба положить белок, на другую — желтки.
- Сверху надеваем кусок рыбы.
- Готовит, чистые и нарезанные.
- Положите рыбу и можете есть.
Совет: перед кормлением можно сбрызнуть бутерброды лимонным соком.
Гренки со шпротами и помидорами
Для любителей сочных блюд следующий рецепт полностью подойдет. Компонентов будет много, а главное — сочные помидоры и сырая шпроты!
Как приготовить:
- Булочку нарезать порционными ломтиками и выложить на сухую сковороду.
- Вынуть на плиту и обжарить до легкого хруста.
- Затем залить маслом, разогреть и разбить яйца.
- Жарьте их, помешивая, превращая в кашу.
- Чили промыть и нарезать картофельным пюре.
- Получившейся массой пропитайте еще горячие кусочки хлеба.
- Смажьте поверхность каждого из них майонезом.
- Распределите жареные яйца по бутербродам.
- Натереть сыр и посыпать каждый хруст.
- Помидоры промыть и нарезать полукольцами.
- Сверху положить их на сыр.
- Затем давайте каждый хруст по одной рыбе.
- Зелень промыть и покрошить, посыпать каждый бутерброд.
Совет: Вы можете украсить каждый хруст четвертью перепелиного яйца по желанию.
Как приготовить закуску с киви
Рецепт для тех, кто никогда раньше не экспериментировал. Киви кисло-сладкое, а шпроты ароматные и сытные. Соединили все это в одну закуску и остались довольны!
Как приготовить:
- Дубинка разрезать на порционные части.
- Очистить и пропустить пресс.
- Смешать с майонезом до однородности.
- Киви очистить и нарезать кольцами.
- Каждый ломтик обжарить до хруста на сухой сковороде.
- Все гренки, чтобы смазать пикантным майонезом.
- Затем выложите на них киви и рыбу.
Совет: можно использовать вместо киви ананасы.
Вкусный рецепт с авокадо
Для любителей экзотики мы можем предложить еще один вариант вкусных закусок. Это будут сухарики с пастой из авокадо, ароматный сыр и вкусная рыба!
Как приготовить:
- Багет нарезать кружочками и выложить на сковороду.
- Вынуть на плиту и обжарить до легкого хруста с обеих сторон.
- Авокадо очистить и разрезать пополам.
- Удалите кость и нарежьте мякоть кубиками.
- Поместите все в блендер и измельчите до однородного пюре.
- Вырежьте сок лимона и тщательно перемешайте.
- Сыр натереть и добавить после цитрусового сока.
- Очистить и пропустить раздавливание.
- Добавить к авокадо и перемешать.
- Полученной массой намазать ломтики хлеба.
- На каждую из них выложите по кусочку рыбы.
Совет: пармезан прекрасно подходит в качестве сыра, и вы можете добавить в рецепт кольца свежих помидоров.
Чтобы ваши сухарики были точнее, советуем обрезать хвосты. Для этого подойдут маникюрные ножницы или небольшой нож.
Если хотите горячие бутерброды, разогрейте хлеб на сковороде и сразу же смазать всеми соусами, начинками и выложить рыбу. Несите к столу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Короны со шпротами вкусные, сытные и очень простые.Он готовит все это за несколько минут, поэтому, если вы голодны, вам не придется долго ждать. Вам понравится, потому что это сплошное удовольствие!
.