Бутерброды из тунца консервированного: Бутерброды с консервированным тунцом и яйцом

Содержание

Бутерброды с тунцом консервированным: простые и вкусные рецепты

На любом праздничном застолье присутствуют бутерброды. Они выручают нас и в обычные дни, когда нет времени и хочется вкусно и быстро перекусить.

Мы уже готовили бутерброды с красной рыбой, а сегодня хочу предложить вам простые, но очень вкусные варианты бутербродов с тунцом.

Рыбка эта не только обладает нежным и изысканным вкусом, но и очень полезна для сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит жирные Омега кислоты. Богата ценными минеральными веществами — фосфором, калием, а также витамином D, которого всем не хватает зимой.

Готовить закуску быстро, а на столе она выглядит красиво и аппетитно. Для основы бутербродов можно брать багет, батон белого или пшеничного хлеба. Очень красиво будет смотреться угощение в тарталетках, на готовых хлебцах и кусочках обжаренных тостах.

Бутерброды с тунцом и творожным сыром — простой и вкусный рецепт

Рыбка отлично сочетается с творожным сыром. Корейская морковка придает закуске пикантную нотку и красивый яркий вид.

Ингредиенты:

  • 1 баночка — тунца в масле
  • небольшой пучок — петрушки
  • багет
  • 100 г — творожного сыра
  • 50 г — моркови по-корейски
  • 0,5 шт. — сладкого болгарского перца

Пошаговое приготовление:

  1. Нарежем багет порционными кусочками и обжарим на сковороде до золотистой корочки.
  2. Открываем баночку тунца и перекладываем содержимое в миску. Добавляем к нему творожный сыр и перемешиваем в однородную массу.
  3. Болгарский перец освобождаем от хвостика, семян и нарезаем очень маленьким кубиком. Также нарежем не крупно корейскую морковь. Измельчаем зелень петрушки, а пару веточек оставим на украшение. Добавим продукты в миску и все перемешаем.
  4. Намажем закуску на бутерброды, украсим листиками петрушки и можно подавать на красивом сервировочном блюде к столу.

Очень вкусные бутерброды из консервированного тунца и огурца

Очень простая в оформление закуска, которая также просто готовится. Для нее понадобятся маленькие огурчики — корнишоны. Но можно использовать и свежий огурец, порезав его кружочками.

Ингредиенты:

Принципы приготовления:

  1. Нарезаем багет ломтиками и обжариваем их на сковороде до красивой румяной корочки.
  2. Натираем каждый кусок хлеба чесноком со всех сторон.
  3. Маринованные огурчики нарезаем мелкими кусочками. Несколько штук оставим на украшение.
  4. Яйца тоже мелко крошим ножом, можно нарезать их на яйцерезке.
  5. Тщательно перемешаем продукты и нанесем массу на обжаренные кусочки багета.
  6. Намазывайте бутерброды непосредственно пред подачей. Украсьте маленькими корнишонами и листиками любой зелени.

    Заранее намазывать массу на хлеб не стоит, так как со временем она размочит хлеб.

Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром на праздничный стол

Симпатичные и очень вкусные бутерброды с тунцом одни из первых улетят с праздничного стола. Приготовьте эту чудесную закуску — гости будут очень довольны.

Ингредиенты (на 8 бутербродов):

  • 1 банка — консервированного тунца
  • 100 г — крем-сыра или твердых сортов
  • 2 шт. — варёных яиц
  • 0,5 пучка — зелёного лука
  • 8-10 ломтиков — белого батона
  • соль, перец — по вкусу
  • чеснок — по желанию

Как приготовить:

  1. Нарезаем батон ломтиками и обжариваем кусочки с двух сторон до легкой золотистости.
  2. Натрем с двух сторон кусочки хлеба чесноком.

    Если не любите чеснок, можете эту опцию пропустить.

  3. В мисочку переложим рыбку и разомнем мякоть тунца вилкой. Яйца натрем на терке и добавим к тунцу. Туда же положим крем-сыр и измельченную зелень.

    Если у вас твердый сыр — его можете потереть на мелкой терке.

  4. Перемешаем все компоненты в однородную массу. Попробуйте на вкус, возможно вам захочется добавить немного соли или перца.
  5. Намажем приготовленной смесью поджаренные ломтики белого хлеба.
  6. Перед самой подачей украсьте бутеры оливками и посыпьте зеленушкой.

Бутерброды с тунцом и авокадо (рецепт правильного питания)

Красная рыба всегда присутствует в меню тех, кто придерживается правильного питания. Предлагаю для вас такой вариант полезного перекуса, в виде бутербродов с тунцом и авокадо. Их можно не только поставить гостям на стол, но и взять с собой на работу или в дорогу.

Ингредиенты:

  • 1 баночка — консервированного тунца
  • 1 шт. — авокадо
  • небольшой пучок — укропа
  • сок от половинки лимона
  • хлебцы

Энергетическая ценность 1 бутерброда составляет: 128 ккал. Жиры — 6,4; углеводы — 8,4; белки — 8,5.

Этапы приготовления:

  1. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку. Вычищаем мякоть столовой ложкой. Затем измельчаем вилкой.

    Это важно! Авокадо нужно выбирать в магазине спелое!

  2. Укроп мелко нарезаем острым ножом.
  3. В отдельной посуде соединим все ингредиенты, выжмем сок от половинки лимона.
  4. Полученную массу нанесем на хлебцы или кусочки булочки.

Видео о том, как приготовить бутерброды с тунцом и помидорами

Очень нарядными получаются бутерброды с тунцом и свежими помидорами. Закуску также легко приготовить, как и предыдущие рецепты. Посмотрите 3 минутное видео, где автор расскажет о тонкостях приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • 1 банка — консервированного тунца
  • 4 шт. — вареных яйца
  • 2 шт. — помидорины
  • 1 шт. — репчатого лука
  • майонез — по вкусу
  • пучок — укропа

Надеюсь, вам понравилась подборка праздничных бутербродов с тунцом, и вы нашли для себя лучший вариант этой легкой в исполнении, но очень вкусной закуски. До скорых встреч на страницах блога!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, закладывайте рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Бутерброды с тунцом и яйцом рецепт

Готовка: 25 минут

Доброго времени суток.

Сегодня мы с вами будем готовить бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком.

В студенческие годы для приготовления таких бутербродов мы использовали консервы сардин, и называли эту намазку форшмак, сейчас же, я готовлю такие бутерброды из консервы тунца, а форшмаком эту намазку уже не позволяют называть знания и опыт.

Тем не менее, это блюдо прекрасно спасает если к вам неожиданно заглянули гости или просто хочется перекусить на скорую руку. Ну и, конечно же, такую намазку можно смело взять с собой на пикник или в дорогу.

Если Вы не любите или не добавляете майонез в свои блюда, то можете смело его исключить.

Ингредиенты рецепта «Бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком»

  • Тунец (консервы) — 160 г
  • Зеленый лук — 10 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 1 г
  • Соль — 3 щепотки
  • Черный молотый перец — 2 щепотки
  • Хлеб — 200 г

Рецепт приготовления блюда «Бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком»

Зеленый лук помыть и мелко порезать.

В подходящую емкость переложить консервы тунца в собственном соку или в масле. Добавляем туда мелко порезанный лук и разминаем все до однородного состояния.

Яйца кладем в холодную соленую воду, доводим до кипения и варим при несильном кипении в течение 7-10 минут. Опускаем яйца в холодную воду и охлаждаем.

Вареные яйца очистить и натереть на средней терке. Добавляем яйца, майонез, соль и специи по вкусу к тунцу и луку.

Хорошо перемешиваем начинку.

Хлеб нарезать небольшими ломтиками. Очень хорошо с этой начинкой сочетается черный хлеб или чиабатта.

Ломтики хлеба обильно смазываем начинкой из тунца.

Сервируем бутерброды на свой вкус и подаем на стол.

Многие задаются вопросом, что можно приготовить из тунца консервированного, чтобы и быстро, и не стыдно было подать на праздничный стол. Ответ очень прост, идеальное блюдо в данном случае – это бутерброды с тунцом консервированным. Их очень любят взрослые и дети, выглядит такое угощение очень аппетитно и красиво, а вдобавок ко всему этому блюдо невероятно просто в приготовлении и очень полезно.

О пользе и вреде тунца, о том, какой хлеб лучше выбрать для бутербродов, и какие бутерброды с тунцом консервированным лучше всего приготовить на праздничный стол мы расскажем прямо сейчас.

Тунец консервированный: польза и вред

Как утверждают ученые, консервированный тунец не менее полезен и необходим организму, чем свежая рыба. Польза от него просто колоссальная.

  1. Способствует очищению крови, благоприятно сказывается на работе печени.
  2. Повышает иммунитет и гемоглобин.
  3. Активирует работу головного мозга.
  4. Укрепляет сосуды, улучшает работу сердца, помогает побороть такие сердечные заболевания, как аритмия, тромбофлебит и др.
  5. Способствует улучшению зрения.
  6. Служит профилактикой рака молочных желез, желудка, пищевода, кишечника.
  7. Является природным антидепрессантом.
  8. Улучшает состоянию волос и кожи.
  9. Помогает восстановить гормональный фон у женщин.

Кроме всего прочего очень полезен, как утверждают специалисты, консервированный тунец при похудении. В данном случае указанный продукт не помогает скинуть лишние килограммы, но при умеренном потреблении во время той или иной диеты поможет восстановить психоэмоциональный фон, снять усталость, депрессивное состояние, стресс, повысить иммунитет.

Между тем, обращая внимание на пользу консервированного тунца, не следует забывать и о негативных влияниях этого продукта на организм человека.

Большое потребление указанной рыбы в консервированном виде может привести:

  • — к интоксикации;
  • — к накапливанию тяжелых металлов в организме;
  • — к ожирению;
  • — к астме и иным заболеваниям дыхательных путей;
  • — к развитию мочекаменной болезни, подагры, нервных заболеваний.

Не стоит злоупотреблять тунцом беременным и кормящим женщинам, и давать этот продукт малышам, не достигшим 3-летнего возраста. В данном случае неосмотрительные действия могут привести к серьезным отравлениям, аллергическим реакциям и иным негативным последствиям.

Какой лучше взять хлеб для бутербродов

Тунец консервированный прекрасно сочетается с самыми различными видами хлеба. Главным образом выбор здесь будет зависеть от индивидуальных предпочтений и вкусов, а так же от целей, с которыми подается блюдо.

Для бутербродов из консервированного тунца можно взять ржаной или пшеничный хлеб, батон, тосты, несладкие дрожжевые булочки, хлебобулочные изделия с отрубями, семечками, орехами, из муки грубого помола или цельно зерновой хлеб.

Кроме всего прочего использовать для приготовления указанного угощения можно хлебцы, вафельные или песочные тарталетки, свежий или обжаренный (гренки) хлеб.

Бутерброды с тунцом консервированным: рецепт с огурцом

Необходимый набор продуктов:

  • — 4 ломтика хлеба любого (можно использовать тосты, багет, классический черный хлеб).
  • — Банка консервированного тунца.
  • — Майонез или любой майонезный соус – 3 ложки.
  • — 2 свежих или малосольных (на собственный вкус) огурца.
  • — Одно вареное яйцо для украшения (можно не использовать, а украсить по желанию зеленью).
  • — Белок яичный вареный для начинки.
  1. Вкрутую отварить яйца, остудить, очистить, одно порезать не слишком тонкими кольцами. Этим продуктом в последующем вы украсите свое блюдо. У второго отделить белок от желтка, потереть на терке крупно или мелко на выбор. Желток можно просто скушать или в последующем мелко потереть поверху бутерброда, чтобы украсить подачу.
  2. Огурцы помыть, нарезать кольцами любой, как нравится толщины.
  3. Открыть рыбу, слить все масло с банки, всыпать к продукту белок и майонез, перемешать, но не слишком интенсивно, тунец должен остаться небольшими кусочками, так вкуснее.
  4. Выложить на хлеб рыбную массу, затем уложить огурцы и колечки яиц, сверху украсить веточкой петрушки или другой любой зелени.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Бутерброды с тунцом и яйцом

Для приготовления берем:

  • — Ломтики багета.
  • — Три сваренных вкрутую яйца.
  • — Консервированного тунца в банке – 1 банка.
  • — 3 веточки укропа свежего.
  • — 2 ложки майонеза.
  • — Соль и молотый перец по вкусу.

Готовить эти бутерброды проще простого.

  1. Смешайте в одной посуде тунец, предварительно слив с банки масло, в котором консервировалась рыба, рубленные вареные яйца, зелень и специи. При этом смесь можно сделать, как жидкой, для этого консервы следует потереть вилкой, так и не тертые, а порубленные (просто перемешайте ингредиенты).
  2. Каждый кусочек батона промажьте майонезом и выложите поверху приготовленный состав. Все готово, можно подавать на стол.
  3. По желанию сверху можно положить кружочек маринованного огурца или помидора.

Бутерброды с тунцом и сыром

  1. Для приготовления этих кулинарных шедевров смешайте 15%-ную сметану в количестве 2 ложки с консервированным тунцом (используем из банки только рыбку без сока и масла), ложкой майонеза, рубленым чесночком (достаточно использовать одну или две дольки) и тертым сыром.
  2. Разложите подготовленную смесь по ломтикам любого вида хлеба, лучше всего использовать в данном случае тосты или багет, который мы рекомендуем предварительно обжарить на маслице сливочном с двух сторон. Ваши угощения готовы.

Сверху посыпьте бутерброды зеленым лучком и подавайте гостям.

Горячие бутерброды с тунцом

Для приготовления берем:

  • — Черный хлеб – 6 кусочков.
  • — Банку тунца в масле.
  • — Сыр любой, можно даже плавленый – 120 гр.
  • — Майонез – 3 ложки.
  • — Горчица готовая – 1-1,5 ложки.
  • — Молоко – 3 ложки.
  • — Мука – чайная ложечка.
  • — Помидоры – 2 шт.
  • — Зеленый лучок – 5 перьев.
  • — Любая зелень на украшение.

Как готовятся горячие бутерброды.

  1. Ломтики хлеба разрежьте каждый на 2 треугольника и смажьте горчицей. Можно использовать ломтики и целыми.
  2. Рыбку откройте, уберите с нее жидкость, выложите в глубокую миску.
  3. Зеленый лук порубите, отправьте к тунцу, перемешайте до однородной массы.
  4. Сыр потрите на терке, большую часть смешайте с майонезом, мукой и молоком.
  5. Помидоры, помыв их и сняв предварительно кожицу, порежьте кольцами.
  6. Выложите хлеб на противень, устеленный пергаментом, поверх уложите смесь из тунца с луком, покройте все это сыром, затем положите по томатному колечку, и полейте сырно-майонезной смесью.
  7. Поставьте бутерброды в духовку, и при 180 градусах выпекайте, пока на поверхности изделий не появится красивая румяная сырная корочка. Все готово!

Подавать такие бутерброды можно и в горячем, и в остуженном холодном виде, украсить изделия можно веточной укропчика или петрушки.

На заметку! В смесь из рыбы и лука в данном рецепте можно добавить одно вареное яйцо.

Итак, мы поделились самыми интересными, на наш взгляд, рецептами рыбных бутербродов и рассказали, как можно дома самостоятельно всего за несколько минут приготовить вкуснейшие бутерброды с тунцом консервированным, и как красиво подать данное блюдо на праздничный стол.

Приятного Вам и вашей семье аппетита!

Ингредиенты

Консервированный тунец — 1 банка (185 г)

Яйцо куриное — 2 шт.

Багет белый — 1/2 шт.

Чеснок — 1 зубок

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

  • 81 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления таких бутербродов можно использовать любые рыбные консервы, в масле или в собственном соку. Но с тунцом, по моему мнению, получается вкусней всего. Сочетание яйца, рыбы и свежего огурчика — бесподобное. Вместо багета можно использовать обычный белый хлеб, главное, немного его подсушить, чтобы он приобрёл хрустящую корочку. Что касается чеснока — это дело вкуса, данный продукт здесь не является обязательным.

Очень важно подать бутерброды сразу после приготовления, так как начинка влажная и может размягчить хлебную основу.

Бутерброды с консервированным тунцом и яйцом станут прекрасным перекусом или завтраком. Рекомендую попробовать!

Для приготовления бутербродов с тунцом и яйцом подготовьте продукты по списку к рецепту. При выборе консервы обратите внимание на банку, если она имеет дефекты — лучше её не покупать или заменить на другую, с подходящей маркировкой и герметичностью. Заранее отварите вкрутую яйца и остудите их.

Багет нарежьте на ломтики и обжарьте по несколько минут с двух сторон на сухой сковороде или же подсушите в духовке. Шершавую корочку слегка натрите чесноком.

Тунца (без жидкости) переложите в небольшую миску и добавьте очищенные яйца.

С помощью вилки разомните всё до однородной массы. Если смесь покажется вам слишком сухой, влейте немного сока, который остался в банке из-под консервов. По желанию начинку можно немного посолить и приправить чёрным молотым перцем.

Огурец помойте под холодной проточной водой, оботрите бумажными салфетками и тоненько нарежьте. На хлебную основу выложите подготовленную начинку и кружочки огурца.

Вот и всё. Вкусные, аппетитные бутерброды с тунцом и яйцом готовы.

Переложите их на красивую тарелку и сразу же подавайте на стол, пока батон не потерял свою хрустящую корочку. Приятного аппетита!

Бутерброды с тунцом консервированным: 4 рецепта с фото

Многие задаются вопросом, что можно приготовить из тунца консервированного, чтобы и быстро, и не стыдно было подать на праздничный стол. Ответ очень прост, идеальное блюдо в данном случае – это бутерброды с тунцом консервированным. Их очень любят взрослые и дети, выглядит такое угощение очень аппетитно и красиво, а вдобавок ко всему этому блюдо невероятно просто в приготовлении и очень полезно.

О пользе и вреде тунца, о том, какой хлеб лучше выбрать для бутербродов, и какие бутерброды с тунцом консервированным лучше всего приготовить на праздничный стол мы расскажем прямо сейчас.

Польза консервированного тунца

Почему стоит употреблять мясо тунца в пищу? Да потому, что оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Во-первых, тунец очень богат белком. За красный цвет его мякоти и полезные питательные свойства эту рыбу называют «морской говядиной». Содержащиеся в нём Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на мозг, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Также мясо тунца содержит большое количество витаминов группы В, витамины А, Е, D, и множество микроэлементов. При этом продукт является низкокалорийным (144 ккал на 100 г).

Мясо тунца никогда не поражается паразитами, именно поэтому оно является желанным и излюбленным ингредиентом японских традиционных суши.

Основным плюсом является и то, что при правильной обработке консервированный тунец не теряет своих полезных свойств. Употребление этого продукта в пищу укрепит ваше здоровье и не испортит фигуру.

Тунец консервированный: польза и вред

Содержание

Как утверждают ученые, консервированный тунец не менее полезен и необходим организму, чем свежая рыба. Польза от него просто колоссальная.

  1. Способствует очищению крови, благоприятно сказывается на работе печени.
  2. Повышает иммунитет и гемоглобин.
  3. Активирует работу головного мозга.
  4. Укрепляет сосуды, улучшает работу сердца, помогает побороть такие сердечные заболевания, как аритмия, тромбофлебит и др.
  5. Способствует улучшению зрения.
  6. Служит профилактикой рака молочных желез, желудка, пищевода, кишечника.
  7. Является природным антидепрессантом.
  8. Улучшает состоянию волос и кожи.
  9. Помогает восстановить гормональный фон у женщин.

Кроме всего прочего очень полезен, как утверждают специалисты, консервированный тунец при похудении. В данном случае указанный продукт не помогает скинуть лишние килограммы, но при умеренном потреблении во время той или иной диеты поможет восстановить психоэмоциональный фон, снять усталость, депрессивное состояние, стресс, повысить иммунитет.

Между тем, обращая внимание на пользу консервированного тунца, не следует забывать и о негативных влияниях этого продукта на организм человека.

Большое потребление указанной рыбы в консервированном виде может привести:

  • — к интоксикации;
  • — к накапливанию тяжелых металлов в организме;
  • — к ожирению;
  • — к астме и иным заболеваниям дыхательных путей;
  • — к развитию мочекаменной болезни, подагры, нервных заболеваний.

Не стоит злоупотреблять тунцом беременным и кормящим женщинам, и давать этот продукт малышам, не достигшим 3-летнего возраста. В данном случае неосмотрительные действия могут привести к серьезным отравлениям, аллергическим реакциям и иным негативным последствиям.

Как выбрать качественный продукт?

Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.

Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.

Рецепт приготовления бутербродов с консервированным тунцом и сыром

Этот бутерброд горячего типа, очень подойдёт для завтрака в холодное время года. Готовится он быстро и получается очень вкусным. Понадобится 15 минут и отличные бутерброды с тунцом и сыром у вас готовы. Приступаем.

Для приготовления нам понадобиться:

  • тосты на 4 порции
  • тунец — 1 баночка
  • сыр — 100-150 грамм
  • помидор — 2-3 маленьких
  • лук — 1 головка небольшая

1. Тосты у нас мягкие, для бутербродов подойдёт и нарезанная булка. Нагреем сковородку и подсушим их до слегка хрустящей корочки. Получается примерно так:

2. Вскрываем банку, сок тунца не сливаем, потому что мы будем добавлять сыр и подогревать в духовке. В миске вилкой разминаем консерву до однородной массы.

3. Лук нарезаем очень мелко и добавляем к нашей рыбе.

4. Сверху через тёрку пропускаем примерно половину сыра.

5. Всё тщательно перемешиваем. Обычно консервированный тунец уже достаточно солёный, но если считаете нужным можете посолить и поперчить.

6. Нарезаем помидоры слоями, количество рассчитайте равным порциям, которые будете готовить. На дно противня стелим фольгу или бумагу для запекания и выкладываем наши тосты, а сверху подготовленную тунцовую массу.

7. Следом выкладываем помидоры.

8. Покрываем все бутерброды остатками тёртого сыра и ставим в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 5 минут, пока сыр не запечётся.

Вот и готовый результат. Осталось буквально украсить их зелёным лучком. Румяные тосты на завтрак это очень сытно. Они дадут энергию и поднимут настроение на целый день.

Надеюсь, что бутерброды с консервированным тунцом и сыром вам придутся по душе. Приятного аппетита

С чем сочетается тунец?

Что же можно добавлять в бутерброды с консервированным тунцом, чтобы вкус был особенно хорош? Мясо этой рыбы великолепно сочетается со свежими овощами, вареными яйцами, фасолью, рисом. Также тунец отлично гармонирует с зеленью, горчицей. На самом деле его нежная мякоть прекрасно сочетается со многими продуктами. Тунец часто является ингредиентом пиццы, а вкус пармезана замечательно дополняет аромат морепродукта. Не бойтесь экспериментировать!

Бутерброды с тунцом и сыром

  1. Для приготовления этих кулинарных шедевров смешайте 15%-ную сметану в количестве 2 ложки с консервированным тунцом (используем из банки только рыбку без сока и масла), ложкой майонеза, рубленым чесночком (достаточно использовать одну или две дольки) и тертым сыром.
  2. Разложите подготовленную смесь по ломтикам любого вида хлеба, лучше всего использовать в данном случае тосты или багет, который мы рекомендуем предварительно обжарить на маслице сливочном с двух сторон. Ваши угощения готовы.

Сверху посыпьте бутерброды зеленым лучком и подавайте гостям.

Варианты бутербродов с тунцом

Казалось бы, самый простой вариант — просто съесть консервированный тунец с хлебом, но этот великолепный продукт можно подать к столу в разнообразных вкусных вариациях. Как приготовить бутерброды с тунцом? Рецепт прост: консервированный тунец в миске разминается вилкой до измельчённого состояния. Заливка консервов при этом всегда выкидывается. Затем в размятую массу тунца добавляется несколько ложек майонеза, или другого соуса и мелко порезанный лук. Соль и специи кладутся по вкусу. Получившаяся начинка хорошенько смешивается, после чего её можно мазать на хлеб. Это самый простой вариант приготовления.

В подобную начинку можно добавлять любые продукты, которые вам по вкусу. Так, например, можно готовить бутерброды с тунцом и яйцом. Для этого 4 вареных яйца натираются на тёрке, смешиваются с размятым тунцом (1 банкой) и небольшим количеством майонеза или другого соуса. Можно добавить в смесь немного горчицы и пару капель выжатого лимонного сока.

Нежный аромат тунца великолепно перекликается с запахом свежего огурчика. Попробуйте это сочетание! Бутерброды с тунцом и огурцом прекрасно стимулируют аппетит и будут невероятно вкусны. Овощи, как правило, добавляются отдельными кусочками сверху.

Бутерброды с тунцом и яйцом

Для приготовления берем:

  • — Ломтики багета.
  • — Три сваренных вкрутую яйца.
  • — Консервированного тунца в банке – 1 банка.
  • — 3 веточки укропа свежего.
  • — 2 ложки майонеза.
  • — Соль и молотый перец по вкусу.

Готовить эти бутерброды проще простого.

  1. Смешайте в одной посуде тунец, предварительно слив с банки масло, в котором консервировалась рыба, рубленные вареные яйца, зелень и специи. При этом смесь можно сделать, как жидкой, для этого консервы следует потереть вилкой, так и не тертые, а порубленные (просто перемешайте ингредиенты).
  2. Каждый кусочек батона промажьте майонезом и выложите поверху приготовленный состав. Все готово, можно подавать на стол.
  3. По желанию сверху можно положить кружочек маринованного огурца или помидора.

Горячие бутерброды с тунцом

Следующий рецепт подойдёт даже для вечеринки. Вам понадобятся:

  • Банка консервированного тунца.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Вяленые помидоры в масле — 100 г.
  • Тёртый сыр — 100 г.
  • Горчица.
  • Зелень — руккола или салат.
  • Сливочное масло.
  • Булочки.
  • Соль, специи — по вкусу.

Итак, помидоры следует мелко нашинковать, смешать с размятым мясом тунца, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Булочки разрезаются вдоль, как гамбургер, и смазываются горчицей. Затем внутрь кладётся зелень, а на неё — смесь тунца с помидорами. Сверху это присыпается тёртым сыром, накрывается булочкой и обжаривается с двух сторон на сливочном масле. Перед подачей такие бутерброды с консервированным тунцом можно разрезать пополам.

Следующий рецепт подойдёт для приготовления завтраков в электробутерброднице. Ингредиенты:

  • Тунец — 1 банка.
  • Твёрдый сыр — 200 г.
  • Каперсы, оливки или маслины — небольшое количество.
  • Хлеб.
  • Сливочное масло.

Очень удобно готовить начинку для бутербродов на несколько дней и хранить её в холодильнике. Утром практически ничего не нужно готовить. Итак, смешиваем тёртый сыр, размятый тунец и мелко нарезанные каперсы (либо маслины, оливки). На кусочек хлеба мажем немного масла и выкладываем начинку, затем закрываем вторым кусочком хлеба и отправляем эту «конструкцию» в бутербродницу. Через пару минут завтрак будет готов! Зажаренные бутерброды можно разрезать на порционные кусочки либо подать в исходном виде. Такой завтрак прекрасно подойдёт к утреннему кофе или чаю.

Если у вас есть микроволновка и тостер, можно приготовить очень вкусные горячие бутерброды. Для начала кусочки хлеба подсушиваются в тостере до хрустящей корочки. На каждый тост выкладывается начинка из тунца, приготовленная по любимому рецепту, сверху накрывается кусочком сыра и разогревается микроволновке. Сверху перед подачей можно украсить бутерброд колечками из помидоров.

Бутерброды с тунцом консервированным: рецепт с огурцом

Необходимый набор продуктов:

  • — 4 ломтика хлеба любого (можно использовать тосты, багет, классический черный хлеб).
  • — Банка консервированного тунца.
  • — Майонез или любой майонезный соус – 3 ложки.
  • — 2 свежих или малосольных (на собственный вкус) огурца.
  • — Одно вареное яйцо для украшения (можно не использовать, а украсить по желанию зеленью).
  • — Белок яичный вареный для начинки.

Процесс приготовления:

  1. Вкрутую отварить яйца, остудить, очистить, одно порезать не слишком тонкими кольцами. Этим продуктом в последующем вы украсите свое блюдо. У второго отделить белок от желтка, потереть на терке крупно или мелко на выбор. Желток можно просто скушать или в последующем мелко потереть поверху бутерброда, чтобы украсить подачу.
  2. Огурцы помыть, нарезать кольцами любой, как нравится толщины.
  3. Открыть рыбу, слить все масло с банки, всыпать к продукту белок и майонез, перемешать, но не слишком интенсивно, тунец должен остаться небольшими кусочками, так вкуснее.
  4. Выложить на хлеб рыбную массу, затем уложить огурцы и колечки яиц, сверху украсить веточкой петрушки или другой любой зелени.

Спроси у повара! Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Как выбрать хлеб для таких бутербродов?

Выбор хлеба — основы для ваших кулинарных шедевров — должен быть в первую очередь обусловлен целями, для которых готовится пища. Так, например, если бутерброды с консервированным тунцом готовятся для вечеринки, и вы планируете удивить своих гостей простыми, но изысканными закусками, то для таких бутербродов следует взять самые лучшие и ароматные булочки. Возможно, есть смысл наполнить тарталетки начинкой из тунца, украсив овощами. Если же бутерброды готовятся для обычного повседневного приёма пищи, стоит сделать упор на полезные свойства этих хлебобулочных изделий. Лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, орешками и прочими полезными добавками.

Какой лучше взять хлеб для бутербродов

Тунец консервированный прекрасно сочетается с самыми различными видами хлеба. Главным образом выбор здесь будет зависеть от индивидуальных предпочтений и вкусов, а так же от целей, с которыми подается блюдо.

Для бутербродов из консервированного тунца можно взять ржаной или пшеничный хлеб, батон, тосты, несладкие дрожжевые булочки, хлебобулочные изделия с отрубями, семечками, орехами, из муки грубого помола или цельно зерновой хлеб.

Кроме всего прочего использовать для приготовления указанного угощения можно хлебцы, вафельные или песочные тарталетки, свежий или обжаренный (гренки) хлеб.

Вариант с чесноком

Бутерброды с консервированным тунцом, приготовленные по нижеописанному рецепту, отличаются в меру острым вкусом и приятным ароматом. Их подают в горячем виде, поэтому делать их нужно непосредственно перед употреблением. Для создания этой оригинальной закуски вам понадобятся:

  • Стандартная банка консервированного тунца.
  • 4 ломтика батона.
  • 100 граммов натертого сыра.
  • Половинка репчатой луковицы.
  • Пара столовых ложек майонеза.
  • Половинка дольки чеснока.
  • Несколько капель натурального лимонного сока.

С тунца сливают лишний сок и перекладывают его в чистую мисочку. Туда же добавляют тертый сыр, измельченный лук, майонез и натуральный лимонный сок. Все это приправляют небольшим количеством перца и хорошо перемешивают вилкой.

Кусочки батона со всех сторон натирают чесноком и смазывают получившейся рыбной массой. После этого их помещают на противень и убирают в духовку. Запекают их при двухстах двадцати градусах на протяжении нескольких минут.

Бутерброды с консервированным тунцом и яйцами — самые вкусные и нежные

Для меня это больше летний вариант. Такая закуска также готовиться быстро. И послужит подспорьем многим домохозяйкам. Его отличает сочность, а смешение вкуса тунца и яиц просто очаровательно.

Мы будем использовать:

  • Хлеб
  • Тунец — 100 грамм
  • куриные яйца — 2 штуки
  • Майонез — 100 грамм
  • Помидор — 2 штуки
  • Специи: соль, перец, карри

1. Отвариваем яйца в солёной воде.

2. Пока они у нас готовятся, очищаем помидоры от кожуры, нарезаем их кольцами.

3. Пришла пора открывать наши баночки с тунцом.

Кстати сок консервированного тунца было бы хорошо добавить к нашим помидорам. Сок томатов вперемешку с рыбным открывают новую палитру вкуса

4. Филе рыбки перекладываем в отдельную миску. Добавляем к нему половину майонеза и перемешиваем.

5. К этому времени уже наши яйца отварились. Очищаем их от скорлупы и очень мелко нарезав добавляем к тунцу.

6. Пора добавить приправ. В нашем рецепте это соль, перец и карри.

7. Добавляем остатки майонеза и всё перемешиваем. Всю массу ставим на 5-10 минут в холодильник. А сами пока займёмся хлебом.

8. Хлеб сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла. Сверху аккуратно вряд выкладываем наши нарезанные помидорчики.

9. И заключительный этап — чайной ложкой выкладываем нашу тунцовую прелесть на бутерброды

Вот они и готовы.

Кстати французы готовят такие бутерброды не добавляя яйца к тунцу: они готовят яйца пашот и выкладывают их сверху на листе капусты.

А нам пора выкладывать на тарелку и украшать веточками зелени.

Идеальное на мой взгляд сочетание вкуса тунца с яйцом и помидорами будут прекрасным дополнением к вашей копилке рецептов. Готовьте и пробуйте. А я перехожу к следующему рецепту.

Вариант с огурцом

По данному рецепту можно приготовить сытную многокомпонентную закуску. Она отличается не только интересным вкусом, но и презентабельным внешним видом. Благодаря этому ее не стыдно подать к торжественному обеду или званому ужину. Чтобы сделать такие бутерброды с консервированным тунцом, заранее перепроверьте, есть ли у вас под рукой все необходимое. В данной ситуации вам потребуются:

  • Банка консервированного тунца.
  • 4 столовых ложки майонеза.
  • Репчатая луковица.
  • Свежий огурец.
  • Спелый помидор.
  • 4 ломтика хлеба для тостов.
  • По щепотке соли и смеси перцев.

С рыбы сливают жидкость и перекладывают ее в подходящую мисочку. Затем ее разминают вилкой, подсаливают, перчат и заправляют майонезом. Туда же добавляют измельченную луковицу и хорошо перемешивают. Получившуюся массу намазывают на кусочки поджаренного хлеба, сверху выкладывают ломтики огурца и тоненькие кружочки помидоров.

Готовим аппетитные бутерброды с тунцом и солёным огурцом:

Фактически мы его не готовим, потому что все ингредиенты у нас готовы. Нам нужно только произвести несколько манипуляций чтобы быстро получить результат. Пригодиться всем у кого каждая минута на счету. Берите на заметку.

Нам понадобиться:

  • хлеб
  • баночка тунца
  • огурцы солёные
  • зелёный лук

1. Нарезаем хлеб. Он у нас он очень полезный — с отрубями

2. В отдельную миску выкладываем рыбку.

3. Режем мелко зелёный лук и добавляем его к рыбе, затем перемешиваем.

4. Полученную смесь выкладываем на хлеб равными порциями.

5. Самый смак придаёт вкус солёных огурцов. Нам нужно получить плоско нарезанный овощ и выложить сверху.

6. Выкладываем закуску на тарелку и подаём к столу.

Как видите на рецепт требуется минимум времени. Получается вкусно и быстро.

Вариант с лимоном и горчицей

Бутерброды, сделанные по нижеописанной технологии, получаются очень сытными. Поэтому их можно не только подать к семейному завтраку, но и использовать в качестве быстрого перекуса на работе. Готовятся они очень просто, поэтому с такой задачей легко справится даже подросток. Чтобы полакомиться пикантными бутербродами с консервированным тунцом, заранее проверьте, есть ли у вас под рукой все требуемые составляющие. В данном случае вам понадобятся:

  • Пара ломтиков белого хлеба.
  • 50 граммов консервированного тунца.
  • Столовая ложка горчицы.
  • Треть лимона.
  • Пара столовых ложек любого майонеза.

Рыбу выкладывают в небольшую мисочку и слегка разминают вилкой. Туда же добавляют майонез, горчицу и свежий лимонный сок. Все хорошенько перемешивают и намазывают на поджаренный в тостере хлеб. Готовые бутерброды с консервированным тунцом декорируют свежей зеленью и подают на стол.

Вариант с яйцом и сыром

Бутерброды с консервированным тунцом, рецепты с фото которых можно посмотреть в сегодняшней статье, станут приятным дополнением к будничному семейному обеду. Они получаются настолько вкусными, что их наверняка оценят даже самые придирчивые едоки. Для их приготовления вам понадобятся простые и легкодоступные компоненты, среди которых:

  • Стандартная банка консервированного тунца.
  • 100 грамм любого твердого сыра.
  • Пара сырых яиц.
  • 6 ломтиков батона.
  • Пара перышек зеленого лука.

С рыбы сливают лишнюю жидкость и выкладывают ее в подходящую пиалу. Туда же добавляют измельченный зеленый лук, тертый сыр и свежие куриные яйца. Все хорошенько перемешивают вилкой и намазывают на кусочки хлеба. Все это отправляют в духовку и запекают при стандартной температуре около двадцати минут.

Бутерброды с тунцом консервированным рецепт

Для тех, кто не любит возиться с рыбой, закусочные бутерброды особенно актуальны: не только скоростным приготовлением, но и «смысловой нагрузкой». Ведь тунец – отличный продукт полезного питания. Особо рекомендован людям зрелого и старшего возрастов: нормализует давление, улучшает зрение, притупляет боли при болезнях суставов.

Низкая калорийность рыбы является еще одним фактором предпочтения. Этот эликсир молодости еще и диетический продукт, с которым даже худеть – удовольствие. Закуски, которые мы вам хотим предложить, для диет не подходят, но при определенной корректировке ингредиентов, являются неплохим компромиссом. Простые рецепты вкуснейших бутербродов – пошагово.

Бутерброды с консервированным тунцом и яйцом

Это не просто «намазка», а запеченная в духовке и скрепленная сыром шапочка на хлебном ломтике. Аппетитная и вкусная даже в холодном виде. Приготовление займет не более 10-минут. Сыр для закуски лучше использовать тот, что хорошо плавится. Бутерброды с тунцом и яйцом подойдут для праздничного или обычного меню.

Что нам потребуется:

  • куриные яйца – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • тунец консервированный – 70 г;
  • специи – 1 щепотка;
  • майонез – 1 ч. л.;
  • хлеб – 5 ломтиков.

Как приготовить такие бутерброды

  1. Сваренное вкрутую яйцо очистите, нарежьте мелкими кубиками. Можно натереть на крупной терке.
  2. Откройте баночку с консервированным тунцом и переложите нужное количество в пиалу.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке, соедините с остальными продуктами.
  4. Мелко нарежьте маринованный или соленый огурец, положите его в пиалу.
  5. Добавьте майонез, специи и все перемешайте.
  6. Распределите полученную массу по некрупным кусочкам хлеба (можно взять багет).
  7. Отправьте в духовку запекаться при температуре 170 градусов на 5-7 минут.

Подавать закуску можно как в горячем, так и в остывшем виде. Украсить веточками зелени и лимоном.

Бутерброды с творожным сыром и консервированным тунцом

Тёплые бутерброды с хрустящим хлебом, сочным тунцом и творожным сыром с добавлением зелени.

Состав:

  • Чёрный хлеб — 200 гр
  • Мягкий творожный сыр — 100 г
  • Консервированные зелёные оливки — 15-20 шт
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Петрушка — 2-3 веточки
  • Консервированный тунец — 1 банка

Приготовление:

  1. Придать творожному сыру более яркий вкус позволят мелко порезанные оливки, сельдерей и петрушку.

  1. Добавить измельчённые ингредиенты к творожному сыру, хорошо перемешать, при необходимости добавить желаемое количество соли.

  1. Хлеб порезать на куски толщиной 5-6 миллиметров. Срезать жёсткую корочку, придавая хлебу желаемую форму.

  1. На хорошо разогретой сковороде без добавления масла поджарить хлебные гренки с двух сторон до светло-коричневого цвета.

  1. Пока обжаривается хлеб, разделить консервированного тунца на достаточно крупные куски.

  1. Горячие хлебные гренки обильно смазать творожным сыром с зеленью

  1. Сверху разложить кусочки консервированного тунца, вдавливая их в сыр.

Подавать бутерброды с сыром и тунцом, пока хлеб остаётся тёплым.

Сэндвичи с тунцом и солеными огурчиками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • тунец в масле 200 г
  • огурцы соленые 50 г
  • лук зеленый 3 шт.
  • сельдерей 1 шт.
  • соль и перец черный молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры порезать кружочками, перец – крупными кусками, нашинковать лук, порезать сельдерей и огурцы, консервы размять, все перемешать. Подсолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

Собрать сэндвич с тунцом и солеными огурчиками: булочку разрезать пополам, уложить листики салата, смазать пастой из рыбы, уложить сверху помидоры, перец и зелень.

Бутерброды с тунцом и авокадо

Эти бутерброды более экзотичны. Без майонезный вариант заправки делает их классически постными, но ведь праздничный стол лишь выиграет от наличия легкой закуски.

Ингредиенты:

  • консервированный тунец – 1/3 банки;
  • авокадо — 1/2 шт.;
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.;
  • зелень петрушки — 1 веточка;
  • батон — 1/2 шт.

Количество: 8 штук

Как сделать эти бутерброды:

  1. Батон нарезать, подсушить кусочки на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Авокадо натереть на терке, тунец размять.
  3. Все смешать, посолить, заправить лимонным соком.
  4. Намазать кусочки батона паштетом из рыбы и авокадо, украсить зеленью.

Рецепт приготовления бутербродов с консервированным тунцом и сыром

Этот бутерброд горячего типа, очень подойдёт для завтрака в холодное время года. Готовится он быстро и получается очень вкусным. Понадобится 15 минут и отличные бутерброды с тунцом и сыром у вас готовы. Приступаем.

Для приготовления нам понадобиться:

  • тосты на 4 порции
  • тунец — 1 баночка
  • сыр — 100-150 грамм
  • помидор — 2-3 маленьких
  • лук — 1 головка небольшая

1. Тосты у нас мягкие, для бутербродов подойдёт и нарезанная булка. Нагреем сковородку и подсушим их до слегка хрустящей корочки. Получается примерно так:

2. Вскрываем банку, сок тунца не сливаем, потому что мы будем добавлять сыр и подогревать в духовке. В миске вилкой разминаем консерву до однородной массы.

3. Лук нарезаем очень мелко и добавляем к нашей рыбе.

4. Сверху через тёрку пропускаем примерно половину сыра.

5. Всё тщательно перемешиваем. Обычно консервированный тунец уже достаточно солёный, но если считаете нужным можете посолить и поперчить.

6. Нарезаем помидоры слоями, количество рассчитайте равным порциям, которые будете готовить. На дно противня стелим фольгу или бумагу для запекания и выкладываем наши тосты, а сверху подготовленную тунцовую массу.

7. Следом выкладываем помидоры.

8. Покрываем все бутерброды остатками тёртого сыра и ставим в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 5 минут, пока сыр не запечётся.

Вот и готовый результат. Осталось буквально украсить их зелёным лучком. Румяные тосты на завтрак это очень сытно. Они дадут энергию и поднимут настроение на целый день.

Надеюсь, что бутерброды с консервированным тунцом и сыром вам придутся по душе. Приятного аппетита

Бутерброды с тунцом и свежим огурцом

Увлажнителем и размягчителем для суховатого тунца здесь выступает творожный сыр. Им «застилают» в качестве основы ломтики хлеба, после чего уже формируют готовую закуску как на фото.

Список продуктов:

  • тунец в собственном соку (консервированный) — 100 г;
  • хлеб — 150 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • творожный сыр — 50 г;
  • зеленый лук — 30 г;
  • черный перец — по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Кусочки хлеба намазать сливочным сыром.
  2. Сверху выложить кружочки огурца, а в середину – тунец, предварительно размятый вилкой до однородности паштета.
  3. Поперчить по вкусу, приправить нарезанным зеленым луком.

Чем хорош тунец для бутербродов, да и для салатов? Отсутствием характерного рыбного запаха. Нейтрален он и по вкусу, а значит, позволяет творить на его полезной, постной основе любые сочетания продуктов – получится вкусно. Хорошо соседствует с сыром, вареными яйцами, солеными огурцами, свежими овощами. Ложится на хлеб и равномерной пастой, и просто размятыми кусочками.

При всей своей низкокалорийности тунец – продукт высокой питательной ценности, по содержанию белка не уступающий телятине. Так что обязательно держите в закромах дежурную баночку – выручит и на «ленивый» ужин, и на праздник.

Готовим аппетитные бутерброды с тунцом и солёным огурцом

Фактически мы его не готовим, потому что все ингредиенты у нас готовы. Нам нужно только произвести несколько манипуляций чтобы быстро получить результат. Пригодиться всем у кого каждая минута на счету. Берите на заметку.

Нам понадобиться:

  • хлеб
  • баночка тунца
  • огурцы солёные
  • зелёный лук

Приготовление пошаговое с фото:

1. Нарезаем хлеб. Он у нас он очень полезный — с отрубями

2. В отдельную миску выкладываем рыбку.

3. Режем мелко зелёный лук и добавляем его к рыбе, затем перемешиваем.

4. Полученную смесь выкладываем на хлеб равными порциями.

5. Самый смак придаёт вкус солёных огурцов. Нам нужно получить плоско нарезанный овощ и выложить сверху.

6. Выкладываем закуску на тарелку и подаём к столу.

Как видите на рецепт требуется минимум времени. Получается вкусно и быстро.

Рецепты бутербродов с тунцом на праздничный стол

А для тех, кто думает, что приготовить для праздничного перекуса, я нашёл видео в соц сети Youtube. Из него тоже можно почерпнуть несколько хороший идей по приготовлению и украшению своих бутербродов.

Сэндвич с тунцом — 5 рецептов из консервированного тунца

Если к вам внезапно нагрянули гости, то пока они ожидают основное блюдо, угостите их вкусными сэндвичами с тунцом! Такая закуска будет актуальной и для пикников – бутерброды с тунцом можно быстро приготовить на месте.

Хлеб для закуски лучше взять специальный – сразу порезанный и квадратной формы. Поскольку начинка у нашего блюда достаточно сочная, то, чтобы хлеб не размяк, его лучше подсушить или поджарить. Если вы находитесь на природе, то тосты также легко можно приготовить на решетке, они даже получится вкуснее, чем дома – с легким ароматом дымка!

Предлагаем вам 5 идей как приготовить вкусные домашние сэндвичи с консервированным тунцом и начинкой из огурцов, яиц, помидоров, авокадо и сыром. Лучше всего обжаривать хлеб в тостере, на гриль-сковороде или решетке.

Ингредиенты

  • Нарезной хлеб – 6 шт.;
  • Тунец – 2 кусочка;
  • Огурец – 0,5 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Любая листовая зелень (шпинат, листовой салат, руккола) – 2-4 листочка;
  • Укроп – 2 веточки;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Соль, специи – по вкусу.

Для начинки из тунца, возьмем два небольших кусочка консервированной рыбы. С помощью вилки разминаем его до меленьких кусочков. Крупные кости (хребет) лучше сразу вынуть.

Половинку небольшого огурца нарезаем очень мелкими кубиками, добавляем к тунцу. Натирать на терке огурцы не стоит – они пустят много сока, рыбная начинка получится очень водянистой.

Заранее отвариваем вкрутую куриные яйцо, остужаем, очищаем. Затем натираем их на средней терке, добавляем к рыбе.

В эту же начинку добавляем пропущенный через пресс один зубчик чеснока и мелко рубленый укроп. Заправляем рыбную начинку сметаной, добавляем немного соли, специи, перемешиваем. Чтобы сэндвич получился вкусным и сочным, начинка не должна быть рассыпчатой и сухой. Вместо сметаны можно взять майонез.

Теперь займемся тостами. Чтобы поджарить хлеб, я использую тостер. При его отсутствии хлеб можно поджарить на сковороде без добавления растительного масла или подсушить в духовке, используя режим «Гриль». Таким образом поджариваем 6 кусочков хлеба (или другое количество, кратное двум).

Берем три кусочка еще теплого поджаренного хлеба и выкладываем на них рыбную начинку.

Поверх начинки кладем любой листовой салат. У меня это руккола и шпинат. Можно также положить по два тонких кружочка помидора.

Накрываем хлеб с начинкой оставшимися кусочками хлеба.

Для удобства разрезаем каждый сэндвич на две части – по диагонали, чтобы получились небольшие треугольники.

Если закуска распадается, то можно скрепить деревянной шпажкой. Подаем сэндвичи с тунцом еще теплыми, пока хлебушек хрустящий и не успел отсыреть. Приятного аппетита!

Совет: Вместо того, чтобы добавлять чеснок в начинку, им можно натереть обжаренные кусочки хлеба. Получится не менее вкусно!

Вкуснейшие хрустящие сэндвичи с тунцом, которые часто подаются на завтрак в элитных ресторанах, легко можно приготовить и дома самостоятельно. Для этого не потребуются какие-то особенные ингредиенты и приспособления. Даже хлеб допустимо использовать не специальный тостовый, а самый обычный «кирпичик».

Для такого рецепта очень важно взять сочные спелые помидоры. Хорошо подойдут сладковатые черри. А вот зимние овощи из супермаркетов без вкуса и запаха способны лишь испортить угощение.

Ингредиенты:

  • ломтики черного хлеба – 4 шт.;
  • яйца – 1 шт.;
  • тунец в собственном соку (консервы) – 250-270 г;
  • томат крупный – 1 шт.;
  • лук красный – 1 головка;
  • майонез -40-50 мл;
  • салатные листья – 4 шт.;
  • свежая зелень, соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйцо лучше сварить заранее, чтобы ускорить процесс приготовления блюда. Затем измельчить его любым удобным способом. Можно просто хорошенько размять вилкой или же потереть на терку с мелкими/средними делениями.
  2. В миску к яйцу отправить тунца. Жидкость из банки стоит добавлять в начинку для сэндвичей только в том случае, если она оказалась суховатой. Рыбу также нужно хорошенько размять вилкой.
  3. Если используется свежая зелень, ее стоит промыть, обсушить и мелко порубить. Хорошо подходит для такого рецепта не только привычные укроп, петрушка, но также ростки редиса. Измельченную зелень также нужно всыпать к рыбно-яичной массе, добавить майонез, соль по вкусу и тщательно перемешать.
  4. Красный лук и помидоры порезать кружочками. Хлеб подрумянить на сковородке без масла с двух сторон до появления аппетитной хрустящей корочки. Промыть и обсушить салатные листья.
  5. Взять по два хлебных кусочка. На первый уложить салатный лист. Сверху распределить рыбно-яичную начинку, лук, томат. Закрыть все вторым салатным листочком и оставшимся кусочком хлеба. Таким образом приготовить два сэндвича. Подать их к столу стоит сразу, пока хлебная основа не размокла. Если же не добавлять к начинке майонез, а просто использовать размятую рыбу, то можно брать такое угощение с собой в качестве перекуса на работу или в дорогу.

Советы в приготовлении:

  • Вкусно отправлять уже готовые сэндвичи с начинкой в бутербродницу или мультипекарь, чтобы сделать угощение хрустящим, а заодно подогреть его.
  • Попробуйте добавить в начинку пластинку сыра сулугуни или тостовый сыр, при нагревании сыр расплавится и сделает закуску еще вкуснее.

Такой необычный вариант бутерброда станет отличной закуской к белому вину. Вместо майонеза в нем используется пикантная оригинальная заправка на основе масла оливы.

Ингредиенты:

  • тунец в масле – 1 банка;
  • петрушка измельченная – 1 ст.;
  • масло оливы – ½ ст.;
  • французский багет или чиабатта – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • зеленый салат – 1 пучок;
  • чеснок – 2 зубка;
  • оливки измельченные (без косточек) – ¼ ст.;
  • анчоусы в банке- 4 шт.;
  • измельченные каперсы – 1 ст. л.;
  • соль, цедра лимона, красный молотый перец – по 1 щепотке.

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую или оставить желток слегка жидковатым. Порезать их крупными дольками.
  2. Салат промыть, обсушить, порвать прямо руками.
  3. Рыбу и багет произвольно порезать. Аппетитнее всего такая закуска смотрится на больших, но тонких кусочках батона.
  4. Для заправки отправить в чашу блендера все масло, петрушку, оливки, анчоусы, чеснок, каперсы, перец, соль, цедру цитруса. Перебить все продукты, но таким образом, чтобы среди них остались и крупные кусочки.
  5. Ломтики хлеба густо покрыть получившимся соусом. Сверху произвольно распределить салат, морепродукты, кусочки яиц. Если хочется сделать угощение посытнее, можно сначала промазать багет творожным сыром, а уже на нее укладывать рыбу и прочие ингредиенты.
  6. Еще раз сбрызнуть начинку соусом. Сверху по желанию можно присыпать ее молотым перцем. Подать угощение к ужину с бокалом белого вина. Поверьте это очень вкусно!

Закуска с тунцом и авокадо получается не только аппетитной, но и полезной. Она сытная, но не слишком калорийная. Главная сложность – отыскать в отечественных супермаркетах спелый авокадо.

Ингредиенты:

  • рыба (консервы) – 1 банка;
  • батон или хлеб – половина;
  • сок лимона – ½ ч. л.;
  • авокадо – ½ шт.;
  • зелень петрушки – 1-2 веточки.

Приготовление:

  1. Для начала нужно порезать хлеб не толстыми ломтиками (оптимально – 1 см). Удобно использовать тостовый белый хлеб. Отправить кусочки на сухой сковородку, подсушить с двух сторон, чтобы он слегка изменил свой цвет и стал хрустящим.
  2. В отдельную посуду отправить консервированного тунца. Жидкость из банки выливать следом не нужно. Добавить к рыбе сок цитруса, измельченную зелень. По желанию посолить получившуюся начинку, хорошо ее перемешать.
  3. Авокадо очистить, избавить от косточки, порезать тонкими пластинками.
  4. Между двумя румяными хлебными кусочками выложить по несколько пластинок авокадо, а также по щедрой порции начинки. Можно украсить блюдо мелкотертым пармезаном, кружочками оливок или огурца.

Советы в приготовлении:

  • Начинку в сэндвичи можно без конца совершенствовать по своему вкусу. Например, добавлять в нее зерна сладкой консервированной или свежей кукурузы, полуколечки красного лука, болгарский перец, сельдерей, лук-порей, свежий огурец. Есть два варианта – мелко резать дополнительные ингредиенты и смешивать с начинкой или же укладывать крупными кусочками на хлеб под нее.
  • Для вкусных бутербродов можно выбирать и различные соусы. Например, сырный на сметане, томатный с перцем чили, «Цезарь» или любые другие по своему вкусу.

Для полноценного сытного завтрака можно приготовить горячий гриль-сэндвич. На помощь хозяйке в этом деле придет специальная ребристая сковородка.

Ингредиенты:

  • тостовый хлеб – 2 кусочка;
  • консервированный тунец – 1/4 банки;
  • сыр твердый/полутвердый – 2 пластинки;
  • салатные листья – 2 шт.;
  • соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Слить с консервированной рыбы всю лишнюю жидкость. Разделить тунца вилкой на кусочки. Сразу уложить его на первый хлебный ломтик. Можно добавить к рыбе соль и специи по вкусу.
  2. Сверху распределить сыр. Можно увеличить его количество. Чем больше сыра будет в сэндвиче, тем вкуснее получится. Накрыть начинку салатными листьями и вторым кусочком хлеба.
  3. Отправить будущую закуску на хорошо разогретую сковороду-гриль без масла и подрумянить с двух сторон. При этом сыр в начинке должен полностью растопиться. Сразу подать закуску к столу горячей или завернуть в пару слоев фольги, чтобы она долго не остывала.

Бутерброды с консервированным тунцом (с огурцом, яйцом, авокадо)

Для тех, кто не любит возиться с рыбой, закусочные бутерброды особенно актуальны: не только скоростным приготовлением, но и «смысловой нагрузкой». Ведь тунец – отличный продукт полезного питания. Особо рекомендован людям зрелого и старшего возрастов: нормализует давление, улучшает зрение, притупляет боли при болезнях суставов.

Низкая калорийность рыбы является еще одним фактором предпочтения. Этот эликсир молодости еще и диетический продукт, с которым даже худеть – удовольствие. Закуски, которые мы вам хотим предложить, для диет не подходят, но при определенной корректировке ингредиентов, являются неплохим компромиссом. Простые рецепты вкуснейших бутербродов – пошагово.

Бутерброды с консервированным тунцом и яйцом

Это не просто «намазка», а запеченная в духовке и скрепленная сыром шапочка на хлебном ломтике. Аппетитная и вкусная даже в холодном виде. Приготовление займет не более 10-минут. Сыр для закуски лучше использовать тот, что хорошо плавится. Бутерброды с тунцом и яйцом подойдут для праздничного или обычного меню.

Что нам потребуется:

  • куриные яйца – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • тунец консервированный – 70 г;
  • специи – 1 щепотка;
  • майонез – 1 ч. л.;
  • хлеб – 5 ломтиков.

Как приготовить такие бутерброды

 

 

Подавать закуску можно как в горячем, так и в остывшем виде. Украсить веточками зелени и лимоном.

Автор: Юлия С.

Бутерброды с тунцом и авокадо

Эти бутерброды более экзотичны. Безмайонезный вариант заправки делает их классически постными, но ведь праздничный стол лишь выиграет от наличия легкой закуски.

Ингредиенты:

  • консервированный тунец – 1/3 банки;
  • авокадо — 1/2 шт.;
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.;
  • зелень петрушки — 1 веточка;
  • батон — 1/2 шт.

Количество: 8 штук

Как сделать эти бутерброды

  1. Батон нарезать, подсушить кусочки на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Авокадо натереть на терке, тунец размять.
  3. Все смешать, посолить, заправить лимонным соком.
  4. Намазать кусочки батона паштетом из рыбы и авокадо, украсить зеленью.

Автор: Ирина Еремеева

Бутерброды с тунцом и свежим огурцом

Увлажнителем и размягчителем для суховатого тунца здесь выступает творожный сыр. Им «застилают» в качестве основы ломтики хлеба, после чего уже формируют готовую закуску как на фото.

Список продуктов:

  • тунец в собственном соку (консервированный) — 100 г;
  • хлеб — 150 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • творожный сыр — 50 г;
  • зеленый лук — 30 г;
  • черный перец — по вкусу

Количество: 4 штуки

Процесс приготовления

  1. Кусочки хлеба намазать сливочным сыром.
  2. Сверху выложить кружочки огурца, а в середину – тунец, предварительно размятый вилкой до однородности паштета.
  3. Поперчить по вкусу, приправить нарезанным зеленым луком.

Автор: Ирина Еремеева

Чем хорош тунец для бутербродов, да и для салатов? Отсутствием характерного рыбного запаха. Нейтрален он и по вкусу, а значит, позволяет творить на его полезной, постной основе любые сочетания продуктов – получится вкусно. Хорошо соседствует с сыром, вареными яйцами, солеными огурцами, свежими овощами. Ложится на хлеб и равномерной пастой, и просто размятыми кусочками.

При всей своей низкокалорийности тунец – продукт высокой питательной ценности, по содержанию белка не уступающий телятине. Так что обязательно держите в закромах дежурную баночку – выручит и на «ленивый» ужин, и на праздник.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Бутерброды с тунцом консервированным рецепт с фото 🍎

Тунец — очень крупная хищная рыба, относящаяся к семейству скумбриевых. Благодаря своим вкусовым качествам, он полюбился жителям всего земного шара.

Польза консервированного тунца

Почему стоит употреблять мясо тунца в пищу? Да потому, что оно не только очень вкусное, но и невероятно полезное. Во-первых, тунец очень богат белком. За красный цвет его мякоти и полезные питательные свойства эту рыбу называют «морской говядиной». Содержащиеся в нём Омега 3 и 6 ненасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на мозг, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы. Также мясо тунца содержит большое количество витаминов группы В, витамины А, Е, D, и множество микроэлементов. При этом продукт является низкокалорийным (144 ккал на 100 г).

Мясо тунца никогда не поражается паразитами, именно поэтому оно является желанным и излюбленным ингредиентом японских традиционных суши.

Основным плюсом является и то, что при правильной обработке консервированный тунец не теряет своих полезных свойств. Употребление этого продукта в пищу укрепит ваше здоровье и не испортит фигуру.

Как выбрать качественный продукт?

Для того чтобы бутерброды с консервированным тунцом были не только вкусными, но и полезными, следует правильно выбирать консервы. Во-первых, банка с тунцом не должна быть деформирована или вздута. Во-вторых, стоит отдавать предпочтение консервам с минимумом ингредиентов в составе. В идеале, консервированный тунец должен содержать только сам морепродукт, соль и приправы.

Лучше всего, если тунец будет законсервирован в собственном соку. Растительные масла, добавляемые производителями, не всегда бывают качественными, да и калорийность уже не будет такой диетической. Также перед покупкой не лишним будет встряхнуть банку и оценить, каково соотношение мяса тунца к заливке этих консервов.

С чем сочетается тунец?

Что же можно добавлять в бутерброды с консервированным тунцом, чтобы вкус был особенно хорош? Мясо этой рыбы великолепно сочетается со свежими овощами, вареными яйцами, фасолью, рисом. Также тунец отлично гармонирует с зеленью, горчицей. На самом деле его нежная мякоть прекрасно сочетается со многими продуктами. Тунец часто является ингредиентом пиццы, а вкус пармезана замечательно дополняет аромат морепродукта. Не бойтесь экспериментировать!

Варианты бутербродов с тунцом

Казалось бы, самый простой вариант — просто съесть консервированный тунец с хлебом, но этот великолепный продукт можно подать к столу в разнообразных вкусных вариациях. Как приготовить бутерброды с тунцом? Рецепт прост: консервированный тунец в миске разминается вилкой до измельчённого состояния. Заливка консервов при этом всегда выкидывается. Затем в размятую массу тунца добавляется несколько ложек майонеза, или другого соуса и мелко порезанный лук. Соль и специи кладутся по вкусу. Получившаяся начинка хорошенько смешивается, после чего её можно мазать на хлеб. Это самый простой вариант приготовления.

В подобную начинку можно добавлять любые продукты, которые вам по вкусу. Так, например, можно готовить бутерброды с тунцом и яйцом. Для этого 4 вареных яйца натираются на тёрке, смешиваются с размятым тунцом (1 банкой) и небольшим количеством майонеза или другого соуса. Можно добавить в смесь немного горчицы и пару капель выжатого лимонного сока.

Нежный аромат тунца великолепно перекликается с запахом свежего огурчика. Попробуйте это сочетание! Бутерброды с тунцом и огурцом прекрасно стимулируют аппетит и будут невероятно вкусны. Овощи, как правило, добавляются отдельными кусочками сверху.

Горячие бутерброды с тунцом

Следующий рецепт подойдёт даже для вечеринки. Вам понадобятся:

  • Банка консервированного тунца.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Вяленые помидоры в масле — 100 г.
  • Тёртый сыр — 100 г.
  • Горчица.
  • Зелень — руккола или салат.
  • Сливочное масло.
  • Булочки.
  • Соль, специи — по вкусу.

Итак, помидоры следует мелко нашинковать, смешать с размятым мясом тунца, посолить, поперчить и добавить оливковое масло. Булочки разрезаются вдоль, как гамбургер, и смазываются горчицей. Затем внутрь кладётся зелень, а на неё — смесь тунца с помидорами. Сверху это присыпается тёртым сыром, накрывается булочкой и обжаривается с двух сторон на сливочном масле. Перед подачей такие бутерброды с консервированным тунцом можно разрезать пополам.

Следующий рецепт подойдёт для приготовления завтраков в электробутерброднице. Ингредиенты:

  • Тунец — 1 банка.
  • Твёрдый сыр — 200 г.
  • Каперсы, оливки или маслины — небольшое количество.
  • Хлеб.
  • Сливочное масло.

Очень удобно готовить начинку для бутербродов на несколько дней и хранить её в холодильнике. Утром практически ничего не нужно готовить. Итак, смешиваем тёртый сыр, размятый тунец и мелко нарезанные каперсы (либо маслины, оливки). На кусочек хлеба мажем немного масла и выкладываем начинку, затем закрываем вторым кусочком хлеба и отправляем эту «конструкцию» в бутербродницу. Через пару минут завтрак будет готов! Зажаренные бутерброды можно разрезать на порционные кусочки либо подать в исходном виде. Такой завтрак прекрасно подойдёт к утреннему кофе или чаю.

Если у вас есть микроволновка и тостер, можно приготовить очень вкусные горячие бутерброды. Для начала кусочки хлеба подсушиваются в тостере до хрустящей корочки. На каждый тост выкладывается начинка из тунца, приготовленная по любимому рецепту, сверху накрывается кусочком сыра и разогревается микроволновке. Сверху перед подачей можно украсить бутерброд колечками из помидоров.

Как выбрать хлеб для таких бутербродов?

Выбор хлеба — основы для ваших кулинарных шедевров — должен быть в первую очередь обусловлен целями, для которых готовится пища. Так, например, если бутерброды с консервированным тунцом готовятся для вечеринки, и вы планируете удивить своих гостей простыми, но изысканными закусками, то для таких бутербродов следует взять самые лучшие и ароматные булочки. Возможно, есть смысл наполнить тарталетки начинкой из тунца, украсив овощами. Если же бутерброды готовятся для обычного повседневного приёма пищи, стоит сделать упор на полезные свойства этих хлебобулочных изделий. Лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, с отрубями, орешками и прочими полезными добавками.

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Английский рецепт плавления с тунцом и маффином

Ваша родительская работа не всегда заключается в том, чтобы доставить удовольствие. Это верно во всем, включая обеденный стол. Учить моих детей тому, что на самом деле мир им не принадлежит, — это одно из первых мест в моем списке дел, которые нужно выполнить в этот день.

Так что я иногда готовлю на ужин вещи, которые, как я знаю, будут нелегкими, например, эти английские кексы с тунцом. Я знал, что моим детям это не понравится, потому что один из моих любимых легких обедов для меня — это быстрый салат из тунца на тосте, и они всегда корчат мне гримасы, пока я его ем.

Учим детей любить тунец

Но вы знаете, что? Я все равно их делаю, потому что А) Я ОБОЖАЮ плавки с тунцом, и эти легкие английские кексы чертовски вкусны, и Б) им нужно привыкнуть к тому, что не всегда получают ровно того, что они хотят.

Как говорит учитель моего четырехлетнего ребенка в цикле: «Вы получаете то, что получаете. И ты не впадешь в истерику! »

Обязательно прочтите табель успеваемости ниже, чтобы увидеть, как эти плавки тунца на самом деле играли на нашем обеденном столе!

Ник Эванс

Приготовление хорошего салата из тунца

На мой взгляд, хороший салат из тунца требует нескольких вещей:

  1. Он должен иметь некоторый хруст. Меньше всего вам нужен мягкий салат, поэтому обязательно добавьте несколько хрустящих овощей, таких как сельдерей, красный лук и красный перец.
  2. Должен иметь сбалансированный вкус. Немного лимона или кислоты помогает сбалансировать насыщенный вкус салата. Щепотка соли и перца — всегда хорошая идея, а может быть, даже ложка горчицы!
  3. В-третьих, и, может быть, самое главное, попробуйте использовать хорошие консервы из тунца . Теоретически подойдет любой консервированный тунец, но белый тунец альбакора — отличное начало для отличного салата! Лично я предпочитаю тунец в масле, но некоторые люди предпочитают упакованный в воду.Для этого рецепта подходит любой вариант.

После того, как вы перемешали салат, вы можете добавлять его ко многим вещам. Съешьте его с салатом из тунца или сделайте из него бутерброд. Эти английские кексы с тунцом — моя новая любимая вещь, и их легко съесть!

Как приготовить лучший раствор тунца

Чтобы таяние кексов с тунцом было действительно восхитительным, нужно помнить о нескольких вещах.

Для начала, не переливайте кексы. Мне нравится использовать около двух столовых ложек салата из тунца на половину английского маффина.У вас должно получиться сделать около восьми половинок маффина из одной партии салата из тунца.

А теперь поговорим о мокрых кексах. Как правило, вы можете поджарить кексы, чтобы они не стали слишком мокрыми. Проблема, однако, в том, что если вы поджарите кексы, они подгорают после того, как вы запекаете таяние.

Так что не тосты за них. Вместо этого положите половину ломтика швейцарского сыра между маффином и салатом из тунца. Это защитит маффин от влаги и не станет слишком сырым.

Сделайте эти несколько вещей, и у вас будет по-настоящему вкусный тающий кекс с тунцом!

Ник Эванс

Варианты подачи кексов из тунца

Эти кексы великолепны сами по себе или с гарниром из тушеных овощей, запеченным картофелем фри или даже с небольшим гарниром салата.

Однако на легкий ужин я могу съесть два или три таких кекса с маринованными овощами и насытиться!

Папа добавил: быстрые маринованные овощи!

Опять же, то, что я всегда хочу добавить в салат из тунца, — это хруст и кислотность.Так что эти быстрые маринованные овощи — идеальное дополнение. Мне нравится, когда это просто, с тонкими ломтиками моркови и редиса, смешанными с солеными огурцами и маринованным соком прямо из холодильника.

Они вызывают привыкание, и я ловлю себя на том, что перекусываю ими, пока жду, пока испечутся кексы!

Табель успеваемости ребенка

Что ж, как и ожидалось, я столкнулся с восстанием за ужином, когда мои дети узнали, что у нас есть эти кексы из плавленого тунца.

Следует отметить, что у них никогда раньше не было плавок тунца , поэтому их отвращение к ним не было основано на опыте.

Когда я ожидаю бунта за ужином, я рекомендую попытаться успокоить ситуацию, задав много вопросов. Я использую все методы Сократа для своих детей.

  • Что вам не нравится в ужине?
  • Любите другие виды рыб?
  • Вы любите тосты сами по себе?
  • Вы любите жареный сыр?
  • Как вы думаете, это ест Леброн Джеймс? (Это очень важный вопрос в нашем доме.)

Большинство из этих вопросов остаются без ответа, но иногда вы можете завязать разговор!

Обычно после ряда вопросов я могу уговорить их хотя бы попробовать что-нибудь.Даже если они не попробуют, вы все равно можете заставить их говорить об этом. Не позволяйте им сидеть и самодовольно сидеть с тем, на что вы потратили деньги и время!

Но да. Мои дети не пробовали ни одного кусочка из этого ужина. В эту ночь на ужин был йогурт и яблочный соус.

Больше рецептов для детей:

Классический сэндвич с тунцом | СтарКист

Рецепт Информация о пищевой ценности

При использовании 1 (6.4 унции) Пакетик — Кусок светлого тунца в воде

+

9011 9011 9011 9011 9011 9011

Порций в упаковке: 4
При использовании 1 пакета (6,4 унции) — кусочек легкого тунца в воде Размер порции: 1 бутерброд (141 г)
Количество на порцию DV% *
Калории 270
Всего жиров 15 г 23% 15 г
Транс-жиры 0 г 0 г
Полиненасыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
108
80 мг
Всего углеводов 26 г 9% 26 г
Пищевое волокно 2 г 8%
Всего сахаров 5 г 5 г
Включает добавленные сахара
900
Витамин A 2%
Витамин C 2%
Витамин D
Железо 8%
Калий
Ниацин
Витамин B6
Селен 901 08

* Дневная норма в% показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Сэндвич с салатом из тунца — Рецепт кулинарии Лейте

Эти бутерброды с тунцом и салатом очень понравились нашим тестерам. Они высоко оценили универсальность и вкус, которые предлагает Хэнк Шоу: каперсы, чили, соленые огурцы, дижон, бекон. Вы также откроете для себя свои любимые вариации.

По роману Хэнка Шоу | Крючок, леска и ужин | H&H Книги, 2021

Это, пожалуй, самое узнаваемое и любимое рыбное блюдо в Америке.Практически каждый мужчина, женщина и ребенок когда-то съедали одну. Я ел их на обед в младших классах средней школы. Я все еще ем их. По сути, американский сэндвич с тунцом — почему мы добавили слово «рыба» в конце слова, я не совсем уверен — состоит из предварительно нарезанного хлеба, может быть, немного салата или помидора, и консервированного тунца в хлопьях, смешанного с майонезом, сельдереем и т. Д. и / или лук, и некоторые другие ароматизирующие элементы.

Ниже вы увидите, как мне нравятся мои бутерброды с тунцом (термин, который я окрестил здесь, чтобы обозначать любой бутерброд с рыбой или морепродуктами, сделанный как бутерброды с тунцом, которые мы все знаем и любим), но сначала я хочу дать вам несколько идей о том, как сделать эту классику своей собственной.

Начнем с тунца. Это совсем не обязательно консервированный тунец или даже тунец. Я делал такие рыбные салаты с более или менее всем, что плавает или ходит по дну. Поймал судака или краппи? Используй их. Остатки креветок? Нарежьте их мелко и дерзайте. Салат из омаров, особенно в рулетах с лобстерами, является одним из культовых пунктов любого кулинарного паломничества Новой Англии.

Я также использовал домашние консервы из осетрины и лосося, а также почти все виды консервированного тунца.Даже там, вы используете рыбу в масле или в воде? Твой выбор. Я предпочитаю масло в масле, но в данном случае лучше использовать воду из-за майонеза, который вы собираетесь добавить.

Мой секрет? Мне очень нравится смешивать просто рыбные хлопья, консервированные или нет, с рыбными хлопьями и копченостями. Вы также можете использовать 100% копченую рыбу. Фирменная рыба, мягкая рыба, нежирная рыба, жирная рыба, морепродукты — все подойдет. Это одна из прелестей бутерброда с тунцом.

Мне не нужно говорить вам, что что-то идет как аккомпанемент.Традиционно это салат и помидоры, но мне также нравится ломтик бекона или три (тонкие), бритый фенхель, маринованная зелень и жареный зеленый перец чили. Лично мне не нравится плавленый сыр — почтенный плавленый тунец, — но многие любят.

А как насчет бутербродной части? Ясно, что вы можете встать над миской и съесть рыбный салат над раковиной, если хотите. Но подойдет любой хлеб, в том числе лепешки и лепешки. Однажды я зажарил чили, очистил от семян и кожуры, а затем заправил их салатом из лосося в мексиканском стиле.Поджаренный хлеб или тосты? Мне оба нравятся. Вы даже можете получить супер-фантазию и налить немного своего салата в формочку и подать его на мясной доске. В конце концов, салат из тунца, очень мелко нарезанный, по сути, представляет собой риллет.

Наконец, сам салат. Филе рыбы — единственный абсолют, хотя майонез действительно должен быть там, чтобы он был узнаваемым салатом из тунца. Рыбные салаты без майонеза восхитительны, но не о том, о чем мы здесь говорим. Тем не менее, вы можете добавить другие вещи, похожие на майонез, например, ремулад или даже чудо-кнут, если это поможет вашей лодке.

Вам также понадобится что-то хрустящее, чтобы компенсировать мягкую текстуру рыбы. Большинство людей используют какой-нибудь лук (я люблю лук-шалот), а также фарш из сельдерея. Луковица фенхеля из фарша тоже довольно классная. Все, что интересно съесть сырым, мелко нарезанным и хрустящим, подойдет.

Салат тоже требует пикантности. В зависимости от настроения я использую хрен или дижонскую горчицу, но вы можете добавить любую другую горчицу или острый соус, если вам это нравится. Я часто получаю сразу два очка, добавляя в смесь соленые огурцы, особенно пряные.

Наконец — а это не совсем необходимо — вам нужно что-нибудь, чтобы компенсировать белизну салата. Я обычно использую листья сельдерея, которые нарезаю, а также пучок рубленой петрушки. Но этим растительным компонентом может быть любая мягкая трава, которую вы хотите съесть: кинза, тимьян, кервель, любисток, шалфей, кинза — черт возьми, даже эпазот.

Как вы туда попали? Понемногу. Прелесть салата из тунца в том, что все готово, поэтому вы можете добавлять, перемешивать, пробовать, добавлять, перемешивать и пробовать, пока салат не станет там, где вы хотите.- Хэнк Шоу

СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ САЛАТ С ТУНЕЦОМ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

Одно из достоинств салата из тунца — то, что он идеально подходит для приготовления завтраков, закусок, в дороге. Если вы прибавили немного или если вы из тех, кто умеет планировать заранее, вы можете безопасно хранить его в холодильнике в течение 3-5 дней. Убедитесь, что он находится в герметичном контейнере и хранится в прохладном месте.

Бутерброд с тунцом и салатом

Эти бутерброды с тунцом и салатом очень понравились нашим тестерам.Они высоко оценили универсальность и вкус, которые предлагает Хэнк Шоу: каперсы, чили, соленые огурцы, дижон, бекон. Вы также откроете для себя свои любимые вариации.

Хэнк Шоу

Подготовка 15 минут

Всего 15 минут

  • В средней миске смешайте рыбу, майонез, дижонскую горчицу, лук-шалот, сельдерей, петрушку, листья сельдерея, если вы используете, каперсы и соленые огурцы. Приправить по вкусу солью и перцем.
  • Разделите рыбную смесь на шесть ломтиков хлеба и равномерно распределите по каждому ломтику.Сверху на каждый бутерброд положите второй ломтик, разрежьте пополам и съешьте. Если вы добавите лук и сельдерей, они часто будут выделять воду в салат после того, как он несколько часов находится в холодильнике. Добавьте в салат 1-2 столовые ложки сухих картофельных хлопьев и дайте смеси постоять не менее 30 минут. Затем снова перемешайте и продолжайте жить. Никто никогда не узнает, и у вас не будет водянистого тунца!

Порция: 1 бутерброд Калории: 276 ккал (14%) Углеводы: 30 г (10%) Белки: 17 г (34%) Жиры: 10 г (15%) Насыщенные жиры: 2 г (13%) Трансжиры: 1 г Холестерин: 24 мг (8%) натрия : 603 мг (26%) Калий: 273 мг (8%) Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 5 г (6%) Витамин A: 179 МЕ (4%) Витамин C: 3 мг (4%) Кальций: 100 мг (10%) Железо: 3 мг (17%)


Первоначально опубликовано 1 мая 2021 г. Рецепт © 2021 Хэнк Шоу.Фото © 2021 Холли А. Хейзер. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Рецепт сэндвичей с тунцом и хумусом | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

14 унций итальянского тунца в банке или консервированного в оливковом масле 14 унций итальянского тунца в банке или консервированного в оливковом масле

1/4 стакана измельченного сельдерея

2 столовые ложки измельченного желтого лука

2 столовые ложки измельченных корнишонов

2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

2 столовые ложки хорошего майонеза

1 чайная ложка дижонской горчицы

1/2 чайной ложки кошерной соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Хлеб на закваске, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма

Хумус, купленный в магазине или домашний (рецепт приводится ниже)

Редис свежий, нарезанный

Хумус:

2 стакана консервированного нута, слить жидкость, зарезервировано (15.Банка 5 унций)

1/3 стакана тахини или кунжутной пасты

4 чайные ложки измельченного чеснока (4 зубчика)

6 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока (3 лимона)

8 капель острого соуса, например, табаско

2 чайные ложки кошерной соли

Бутерброд с тунцом и салатом> Начать готовить

Всегда популярный сэндвич с салатом из тунца — стандарт почти в каждом сэндвич-меню.Очевидно, что приготовление собственного салата из тунца — гораздо более экономичный вариант, чем продолжать поддерживать местный гастроном!

Покупка консервированного тунца

Одна от 6 до 7 унций. банка тунца даст вам два бутерброда хорошего размера. Одна 6-7 унций. банка тунца может стоить от 89 центов до 3 долларов, в зависимости от того, где вы делаете покупки, и от типа, который вы покупаете. Банки с надписью «альбакор» обычно дороже, чем банки с надписью «тунец».

При покупке тунца вам придется попробовать его на вкус, чтобы найти свой любимый тунец.Первое, что вам нужно решить, это залить его в масло или воду. Некоторые люди говорят, что тунец в масле не так много калорий, и считают, что масло добавляет вкусу. Другим не нравится вкус жирного тунца, поэтому они выбирают тунца в воде. Не все тунцы из консервной банки имеют одинаковую текстуру. Вы можете попробовать разные типы и бренды, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится.

Когда я приготовил свой салат «Нисуаз», я разорился и купил импортного тунца в банке (показан ниже с некоторыми каперсами).Крупный импортный тунец, залитый оливковым маслом, был дорогим (7 долларов), но стоил каждого кусочка.

Плюс импортный тунец фантастически смотрелся в моем салате Нисуаз! Для бутербродов с салатом из тунца выбирайте менее дорогой тунец из консервной банки.

Салат Нисуаз

Приготовление салата из тунца

Для приготовления 2 бутербродов с салатом из тунца вам понадобится:

  • Банка тунца 1-6-7 унций
  • 1/4 стакана сельдерея
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец
  • Хлеб

Необходимо слить масло и тунца в воде.Самый безопасный способ сделать это — положить тунца в дуршлаг.

Второй способ слить воду из тунца: после открытия банки надавить на нее крышкой, чтобы слилась вся вода или масло. Вы можете сделать это прямо в раковине. (Будьте осторожны с острыми краями на крышке банки!)

Положите тунца в небольшую миску вилкой. Затем разделите тунца вилкой.

Вымойте стебель сельдерея. Обрежьте концы и разрежьте пополам.Затем каждую треть нарежьте соломкой.

Выровняйте полоски и начните нарезать сельдерей кубиками размером 1/8 дюйма. (Нарезать кубиками означает нарезать мелкими кусочками. Они меньше, чем «нарезка», и больше, чем «фарш».) Добавьте сельдерей к тунцу.

Отмерьте чуть меньше 1/4 стакана майонеза и добавьте его к тунцу. Количество сельдерея и майонеза полностью регулируется по вашему вкусу. Смешайте все вместе. Попробуйте, и вы решите, хотите ли вы добавить немного соли и перца.

Положите на разделочную доску два ломтика хлеба. Положите половину тунца на один ломтик хлеба и, возможно, даже немного салата, если он у вас есть в холодильнике.

Положите сверху второй ломтик хлеба.

С помощью хлебного ножа (с зазубренным или зазубренным краем) разрежьте сэндвич пополам, выпилив его. Попробуйте добавить картофельные чипсы и маринады с укропом. Они великолепны на вкус с салатом из тунца!

К тунцу подходят разные виды хлеба.Карманы для лаваша — забавная альтернатива ломтикам хлеба. Чтобы заполнить карман, сначала разрежьте лаваш пополам.

Тогда можно просто фаршировать лаваш тунцом. Мне нравится класть тунец на лист салата.

Затем положите лист салата с начинкой из тунца прямо в хлеб.

Каждый раз получается идеальная картинка!

Наслаждайтесь!

Классический бутерброд с тунцом | The Kitchen Magpie

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Ничто не сравнится с горячим сырным бутербродом с плавленым тунцом для комфортного обеда или ужина, и у нас есть несколько семейных секретов, как приготовить лучший бутерброд с тунцом! Если есть что-то, что я ел, так это бутерброды с рыбой и курицей. ВСЕГДА, когда я стал взрослым, они по-прежнему являются для меня пищей комфорта.

Плавленый тунец

Таяние тунца — это бутерброды, приготовленные из консервированного тунца, добавленного в салат из тунца. Затем вы берете начинку для салата из тунца и либо кладете ее на булочку, либо сэндвич-хлеб и растапливаете с сыром.Талая с тунцом — это горячий бутерброд, а бутерброды с салатом из тунца — это холодная версия. Они могут быть открытыми или закрытыми, при этом открытые бутерброды скорее домашние, версия Mom 1970-х годов, а закрытые бутерброды — скорее ресторанная версия. Оба хороши, но я считаю, что плавленый тунец с закрытой мордой держится лучше, особенно с моим рецептом.

Сэндвич моей мамы с курицей и салатом — один из моих любимых, за ним стоит старый добрый бутерброд BLT. Однако плавленый тунец — это горячий бутерброд, в то время как большинство других — холодное.Любите более тяжелые бутерброды? Попробуйте мой сэндвич Монте-Кристо, мой классический сэндвич с Рубеном или сэндвич с подводной лодкой!

Как приготовить плавку из тунца

Перво-наперво: бутерброд с открытым верхом или закрытый? Булочки или хлеб? Начинки или просто сыр? Когда дело доходит до плавления тунца, это бесконечный цикл вопросов. В детстве моя мама жарила булочки для гамбургеров, затем выкладывала сверху смесь тунца, затем сыр и жарила их в духовке. ЭТО ТАКОЕ настоящее плавление тунца из детства.

  • Смешайте вместе с начинкой для салата из тунца.
  • Приготовить ломтики хлеба с майонезом
  • Соберите бутерброды на сковороде.
  • Медленно обжарьте бутерброды до хрустящей корочки снаружи и плавления сыра внутри.

Начинки и топпинги из тунца

Вот где вы действительно персонализируете (и вступаете в споры) по поводу плавления тунца. Во-первых, вы должны решить, будете ли вы носить топ или топлес. ТОГДА приходят действительно трудные решения! Мне нравится, когда мой тунец тает на красивом зерновом хлебе с ДВУМЯ ломтиками сыра, одним сверху и одним снизу.Я такой сумасшедший.

1. Начинки

Я видел плавленый тунец в ресторанах, покрытый всеми без исключения комбинациями. Когда вы идете в ресторан, вы чаще замечаете художественный подход к таянию тунца, чем когда просматриваете рецепты в Интернете. Я ВСЕГДА проверяю, что находится на плавленом тунце, когда вижу это в меню. Нам нравится есть в заведениях типа закусочных (привет запеканка из тунца!), Так что я видел тонну! Начинкой могут быть такие вещи, как:

  • ломтики помидоров
  • тонкие кольца сырого белого лука
  • салат
  • соленые дольки
  • сыр чеддер
  • сыр мраморный
  • сыр моцарелла
  • чипсы

2.Начинка

Это зависит от личных предпочтений. Я сузил количество начинок до первых четырех в списке, а затем перечислю некоторые другие, которые я видел. Майонез — это данность! Я использую лимонный сок вместо маринованных огурцов, чтобы добавить кислый привкус, необходимый для начинки, а затем добавляю сладкий зеленый привкус. Лук и сельдерей добавляют хруста и вкуса, и лучше всего, если их нарезать мелкими кубиками.

  • рубленый белый лук
  • сладкий вкус
  • фарш сельдерея
  • лимонный сок
  • соленья с укропом, нарезанные кубиками
  • морковь нарезанная кубиками
  • Укроп
  • чесночный порошок

Секреты приготовления отличного плавления тунца для моей семьи

  • Вместо масла на внешней стороне жареного сэндвича используйте майонез.Эту уловку я перенял от друзей из ресторанного бизнеса. Мэйо подрумянивается дольше, не горит, как масло, И не оставляет привкуса снаружи! Мы все время используем его на жареном сыре, дети этого не замечают.
  • Готовьте их на среднем огне, чтобы они полностью прогрелись! К тому времени, как они станут коричневыми снаружи, они будут полностью теплыми.
  • ДВА ломтика сыра на бутерброд! Это мой секрет, как держать бутерброд вместе с сырной добротой! Ломтики тают, а затем скрепляют обе стороны хлеба посередине.
  • Мы используем сладкий вкус для типичного аромата маринада, а затем добавляем лимонный сок в кислый вкус, чтобы помешать сладости приправы. По вкусу это действительно лучшее из обоих миров, а не простые огурцы с укропом.
  • Зернистый хлеб. Он добавляет столь необходимую текстуру тому, что иногда может быть слишком кремовым сэндвичем.

Еще рецепты сэндвичей

Сэндвичи с поджаренными помидорами — это так просто, и они одни из моих любимых в любое время года, и вы не ошибетесь, если выберете бутерброды French Dip в качестве еще одного горячего сэндвича.И хотя они требуют больше работы и планирования, ничто не может сравниться с клубным сэндвичем на ужин, это любимое блюдо мистера Сороки!

Наслаждайтесь! Кому еще нравилось это взросление? Вы готовили их на булках в духовке открытыми и растопленными или в виде такого сэндвича?

Любовь,

Карлинн

ПРИКЛЮЧИТЕ этот рецепт к своей доске рецептов сэндвичей и не забудьте ПОСЛЕДОВАТЬ МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, обеды и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

  • Разделите тунец вилкой, затем смешайте тунец, майонез, лук, сельдерей, приправу, лимонный сок, соль и перец.

  • Намажьте два куска хлеба майонезом, как если бы вы использовали масло, затем переложите в большую сковороду майонезной стороной вниз.

  • Положите на хлеб ломтик сыра.

  • Намажьте смесь тунца на ломтики сыра. Сверху кладем ломтик сыра.

  • Используйте майонез, чтобы «смазать маслом» оставшиеся два ломтика, затем выложите сверху майонезной стороной вверх и наружу.

  • Нагрейте сковороду до среднего огня и готовьте, пока хлеб не подрумянится снизу.

  • Осторожно переверните бутерброды на другую сторону и готовьте, пока другая сторона не подрумянится.

  • Вынуть, разрезать пополам и подавать.

  • Вы можете настроить все в начинке по своему вкусу.
  • Вы МОЖЕТЕ использовать масло снаружи, оно просто подрумянивается быстрее и может не дать тунцу полностью прогреться, хотя
  • Готовьте только на среднем огне, чтобы весь бутерброд прогрелся до середины! Не готовьте на слишком сильном огне!

калорий: 334 ккал, углеводы: 33 г, белок: 14 г, жиры: 16 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 38 мг, натрий: 670 мг, калий: 135 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 7 г, витамин A: 432 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 322 мг, железо: 2 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными.Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Здоровый салат с тунцом (хороший вкус)

Меньше майонеза Здоровый салат из тунца содержит меньше калорий и жира, но на самом деле приятный на вкус! Он приготовлен из простых ингредиентов и получается сливочный, пушистый и ароматный.Подавайте его в стиле сэндвича или на подушке из свежей зелени для легкого обеда, холодного ужина или легкой трапезы на выходных. Идеально подходит для приготовления школьных и рабочих обедов и сохраняет свежесть до 5 дней в холодильнике.

Другие полезные салаты для приготовления еды, которые мы постоянно храним в холодильнике, — это куриный салат, яичный салат и салат из нута. Это помогает быть готовым к здоровому питанию.

Легкий и полезный салат с тунцом

Мне потребовалось несколько лет, чтобы придумать полезный рецепт салата из тунца, который мне нравится.Я больше люблю салат из лосося, но мои дети любят салат из тунца, поэтому я продолжала пробовать.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Я очень люблю салаты. Но, честно говоря, я пробовала все полезные варианты салата из тунца — и с авокадо, и с йогуртом вместо майонеза. Не то же самое, хотя я очень люблю яичный салат из авокадо. Только не с тунцом.

Я уже борюсь с самой концепцией «вкусного салата из тунца», поэтому потребовалось несколько попыток, чтобы придумать то, что я считаю полезным салатом из тунца, который является полезным, но имеет прекрасный вкус.Наконец-то я рада поделиться лучшим рецептом салата из тунца, который я тоже могу съесть, ха-ха. Просто должно быть немного майонеза. Конец.

Почему этот рецепт полезного салата из тунца работает?

Этот рецепт салата из тунца быстрый и легкий, а также полезный для вас!

Сливочный из греческого йогурта с добавлением майонеза.
Ароматный из огурцов укропа и чеснока с привкусом лимона или уксуса.
Crunchy из сырых овощей, таких как сельдерей и красный лук.
Удобный для приготовления обедов на неделю.
Быстро и просто для быстрого ужина в жаркие летние дни.

Здоровый салат из тунца против традиционного салата из тунца

Полезен ли салат из тунца? Если бы я мог получать пенни за каждый раз, когда мне задают этот вопрос!

Традиционный салат с тунцом состоит из 1 чашки майонеза, который добавляет более 1600 калорий и 24 грамма жира. Я здесь не для того, чтобы говорить вам, что майонез плохой. Качественный майонез, такой как масло авокадо или органический майонез в умеренных количествах, подойдет.В этом полезном салате из тунца используется немного майонеза в сочетании с греческим йогуртом, вы по-прежнему получаете потрясающий вкус, но с меньшим содержанием калорий и жира.

Еще одно важное соображение — наличие ртути в тунце. Да, есть. Особенно у тунца альбакора — в 3 раза больше, чем у других разновидностей. Но хорошие новости заключаются в том, что тунец альбакор дороже, поэтому я не покупаю его, и он не нужен вам для этого полезного рецепта салата из тунца. И еще одна хорошая новость: мы не едим салат из тунца даже каждую неделю, поэтому умеренность находится под контролем.Рецепты полезных блюд из тунца содержат много полезных для здоровья жирных кислот Омега-3 и белка.

#olenafact: В основе здорового образа жизни лежит баланс, и он может включать полезный салат из тунца.

Ингредиенты для рецепта салата из тунца

Рецепт полезного салата из тунца на приготовление занимает всего 15 минут. Просто смешайте ингредиенты салата с тунцом и положите в холодильник, чтобы они остыли.

  • Консервированный тунец : Я покупаю консервированный тунец в воде. Откройте, процедите, и вы готовы использовать его в этом полезном салате из тунца с греческим йогуртом. См. Ниже дополнительную информацию о типах консервированного тунца и о том, как его слить.
  • Майонез + простой греческий йогурт : Лучшее сочетание, чтобы получить «традиционный» вкус салата из тунца, но с меньшим содержанием калорий. Используйте майонез, приготовленный из масла авокадо и греческого йогурта с содержанием не менее 2% жира, чтобы получить самый вкусный и полезный салат из тунца.
  • Маринованные огурцы : Добавьте соленый вкус с кисло-сладкими нотками, которые действительно делают этот рецепт тунца выдающимся.
  • Сельдерей и красный лук : Добавьте хрустящую корочку с ярким землистым и сладким вкусом.
  • Свежий чеснок : Потому что чеснок всегда необходим в любом блюде, руки вниз.
  • Лимонный сок : Добавляет запах и яркость.
  • Соль и перец : Приправить, при необходимости отрегулировать.

Как приготовить салат из тунца

Этот рецепт полезного тунца каждый раз получается восхитительным, и независимо от того, как вы его смешиваете, это отличная идея, которую вы можете легко приготовить с помощью простых ингредиентов для кладовой и холодильника.

Во-первых, давайте рассмотрим некоторые основы консервированного тунца, а затем, во-вторых, как слить воду из тунца для салата и, наконец, как собрать все это вместе для получения полезного рецепта тунца.

Типы консервированного тунца для полезных рецептов из тунца

Консервы из тунца делятся на 2 основные категории:

  • в масле и
  • в воде.

Куплю консервированный тунец в воде. Не вижу необходимости в дополнительном масле, так как все равно сливаем его.

Тогда выберите, исходя из вашего бюджета:

  • Тунец альбакор имеет менее «рыбный» вкус и белую «мясистую» текстуру или
  • Желтоперый / скипджек / светлый тунец имеет цвет от коричневого до розового и имеет более сильный рыбный вкус.

Напоследок текстуры. Я всегда покупаю , а не целиком, потому что это дешевле.

Как слить и сделать хлопья консервированного тунца

Правильный слив и очистка консервированного тунца — это «жизненный навык». Вы не хотите водянистого или не пушистого салата из тунца.

Вот как я открываю, осушаю и снимаю салат с тунцом:

  • Подготовка: Приготовьте большую миску. Мне нравится стеклянная с пластиковой крышкой. Работайте с 1 банкой за раз. Полностью откройте банку с тунцом.
  • Слейте воду до полного высыхания: Держась за крышку, переверните банку и слейте воду в раковину, сильно надавливая на крышку.
  • Хлопья: С помощью вилки переложите тунец из банки в миску и сделайте хлопья.

Вы также можете добавить все 4 банки в миску и взбить миксером.

Пришло время составить рецепт полезного салата из тунца!

  • Добавьте в свою миску с тунцом, солеными огурцами, сельдереем, красным луком, чесноком, лимонным соком, солью, перцем, йогуртом и майонезом.
  • Хорошо перемешайте вилкой и поставьте в холодильник.

Варианты рецепта салата из тунца

Холодный здоровый салат из тунца с тостами из ржаного хлеба на закваске, плавленым тунцом и оладьями из цуккини с тунцом мне очень понравился. Вот несколько вариантов, которые я тоже пробовал:

  • Салат с карри из тунца: Добавьте необходимое количество свежего порошка карри для салата с карри из тунца. Я использовал тот же желтый порошок карри, из которого делаю куриное карри, и салат получается таким ароматным!
  • Салат из пасты с тунцом: Смесь с макаронными макаронами из цельнозерновой муки для здорового салата из макарон с тунцом.
  • Авокадо: Любите авокадо? Замени майонез на пюре из авокадо.
  • Яйцо: Добавьте несколько нарезанных сваренных вкрутую яиц — тоже мое любимое!

Рекомендации по обслуживанию

Салат из тунца может иметь в названии салат, но его можно употреблять и другими способами.

  • Низкоуглеводная еда: Замените курицу салатом из тунца и сделайте салатную пленку.
  • Сэндвич с тунцом: Сделайте бутерброд с несколькими ломтиками огурца — так хорошо! Или перейдите в закусочную и приготовьте на гриле ломтик сыра, чтобы растопить тунец.
  • Суп и салат : Классическое сочетание с чечевичным или овощным супом.
  • Гренки на завтрак или обед: Добавьте в цельнозерновой хлеб салат из тунца, чтобы получить здоровую пищу, богатую клетчаткой, жирами и белками! Или приготовьте тост с тунцом и авокадо, разбив авокадо на тосте и посыпав его ложкой этого полезного рецепта с тунцом.
  • В авокадо: Вычерпайте косточки авокадо и заполните пустое пространство салатом из тунца! Здоровый обед ресторанного качества.
  • За свежей зеленью: Классический способ насладиться салатом из тунца и салатом из курицы.
  • В качестве дополнения к: Жареная спаржа, стручковая фасоль с чесноком или любой полезный гарнир.
  • С крекерами или чипсами из лаваша: Выберите более полезные для здоровья расфасованные крекеры для закусок, такие как органические трискиты или крекеры из сладкого картофеля.

Часто задаваемые вопросы

Полезен ли салат из тунца?

Тунец сам по себе полезен для здоровья. Это недорогой источник белка с низким содержанием жиров и хороший источник жирных кислот омега-3.Эти незаменимые жиры полезны для здоровья сердца, глаз и мозга.

Когда тунец превращается в традиционный салат, мы думаем, когда слышим «салат из тунца», он содержит большое количество майонеза, что способствует его более высокой калорийности и жирности. В этом рецепте полезного салата из тунца есть только немного майонеза в сочетании с более здоровым греческим йогуртом, а это значит, что вы можете наслаждаться им время от времени. См. Карту рецептов для получения полной информации о питательных веществах.

Можно мне приготовить этот рецепт салата из тунца без майонеза?

Конечно, вы можете использовать весь греческий йогурт вместо майонеза.Прикосновение майонеза добавляет этот традиционный вкус майонеза, но не стесняйтесь приготовить свою собственную версию полезного салата из тунца без майонеза.

Как долго можно охлаждать салат с тунцом?

Салат из тунца годится до 5 дней, что делает его отличным вариантом для приготовления обеда. Не забудьте накрыть контейнер, в котором вы его храните, чтобы он оставался свежим!

Сколько калорий в салате из тунца?

Порция традиционного салата из тунца в 1/2 стакана содержит примерно 230+ калорий и 18+ граммов жира (это может зависеть от того, что вы используете в своем рецепте из тунца).Для сравнения, эта здоровая версия содержит 110 калорий и 5 граммов жира! Руки вниз, я возьму этот рецепт полезного тунца над другим в любой день.

Предварительное приготовление рецепта салата из тунца

Make Ahead: Салат из тунца лучше всего в холодном виде. Сделав один, оставьте полезный салат из тунца в холодильнике хотя бы на 30 минут, и вы поймете, что я имею в виду.

Магазин: И самое интересное — салат с тунцом можно хранить в холодильнике до 5 дней.Он идеально подходит для приготовления еды — школьных и рабочих обедов, холодного летнего ужина, легкого обеда на выходных. Мне нравится делать салат из тунца в большой миске из стекла Pyrex, а затем просто закрывать крышкой и ставить в холодильник.

Салат из тунца мне очень понравился. Я не ел это, когда рос в Украине, но вкусы меняются!

Более здоровые рецепты из морепродуктов

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 4 банки по 6 унций, упакованные в воду
  • 2 небольших огурца с укропом, нарезанные кубиками
  • 1 крупное ребро сельдерея, нарезанное кубиками
  • 1/4 стакана измельченного красного лука
  • 1 тертый зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Молотый черный перец по вкусу
  • 3/4 стакана простого греческого йогурта, 2% + жирность
  • 1/4 стакана майонеза Я использую масло авокадо один
Make Ahead: Салат из тунца лучше всего в холодном виде.Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник за 30 минут до еды.
Хранить: Хранить в холодильнике плотно закрытым на срок до 5 дней.
  • Какие консервы из тунца купить? Куплю консервированный светлый тунец в воде. Тунец Альбакор имеет менее «рыбный» вкус, а белая «мясная» текстура или желтоперый / скипджек / светлый тунец имеет цвет от коричневого до розового и имеет более сильный рыбный вкус. Я всегда покупаю кусок целиком, а не целиком, потому что это дешевле.
  • Салат с карри из тунца: Добавьте необходимое количество свежего порошка карри для салата с карри из тунца.
  • Паста салат с тунцом: Смесь с макаронами из цельнозерновых макарон для полезного салата из макарон с тунцом.
  • Авокадо: Любите авокадо? Замени майонез на пюре из авокадо.
  • Яйцо: Добавьте несколько нарезанных сваренных вкрутую яиц — тоже мое любимое!
  • Блюдо с низким содержанием углеводов: Сделайте салатную пленку.
  • Сэндвич с тунцом: Сделайте бутерброд с несколькими ломтиками огурца — так хорошо!

калорий: 110 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 15 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 384 мг | Калий: 171 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 81 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.

Leave a Reply