Бутерброд со шпротами и свежим огурцом: Очень вкусные рецепты бутербродов со шпротами – простое приготовление и красивое оформление – Бутерброды со шпротами и свежим огурцом для праздничного стола

Содержание

Отменные бутерброды со шпротами и солёным огурцом

Вкусная еда по домашним рецептам – это совсем не те ресторанные блюда, поданные в особой обстановке. Это простой и доступный набор продуктов и рецепты, которые может сделать каждый. И сегодня у нас будут бутерброды со шпротами и солёным огурцом.

Подавать их можно и на ужин, и на праздничный стол. Но особенно они порадуют тех, кто предпочитает питаться вкусно и просто. А рецептов таких бутербродов немало. Однако в основе каждого лежит хлеб, огурчики и, конечно, шпроты.

бутерброды со шпротами и солёным огурцом

Давайте сегодня посмотрит несколько вариантов такой закуски и выберем тот, который окажется самым – самым из предложенным.

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и чёрным хлебом – простой рецепт

Хотите разнообразить своё меню и приготовить вкусную и недорогую закуску? Используйте маринованные или солёные огурчики. На таком бутерброде они будут смотреться просто классно!

Что понадобится:

  • шпроты в масле – 50 грамм,
  • хлеб черный, бородинский – 4-5 ломтиков,
  • майонез – 1,5 столов. Л,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • соленые огурцы – 40-50 грамм,
  • яйца куриные (некрупные) – 1 шт,
  • любая зелень для подачи.

Количество хлеба вы можете брать на своё усмотрение, а также в зависимости от того, какое количество гостей вы ожидаете за стол.

Как готовить бутерброды со шпротами на чёрном хлебе

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и чёрным хлебом – простой рецепт

Хлеб порезать на ломтики, выложить на пергаментную бумагу и подсушить в духовке минут 5.

Помните, что противень с будущими бутербродами надо ставить в духовой шкаф, который уже будет разогретым.

Яйца отварить до полной готовности. Натереть на тёрке.

Огурчики порезать на тонкие кружочки.

Выложите их на салфетку, чтобы избавиться от излишка воды.

Чеснок выдавить. Смешать с майонезом. Получится вкусная намазка, которая нравится большинству.

Смазать хлеб полученной намазкой и присыпать тёртыми яйцами.

Поверх выложить по одному шпроту и по кружочку огурчика.

Чтобы избавиться от излишка масла, рыбку надо сначала промокнуть салфеткой.

Всё посыпать мелко порезанной зеленью и подавать к столу.

Горячие бутерброды со шпротами и солёным огурцом – домашний рецепт с фото пошагово

Если вам больше нравятся бутерброды на белом хлебе, то можете смело воспользоваться вот таким рецептом. В качестве основы отлично подойдёт свежий багет.

Что понадобится:

  • батон – 4-5 ломтиков,
  • шпроты – 70 грамм,
  • твердый сыр – 40-50 грамм,
  • соленый огурец (небольшой) – 1 шт,
  • чеснок – 1 зубок,
  • майонез – 2 столов. л.

Количество ломтиков хлеба вы можете брать произвольное – здесь всё зависит о того, сколько именно еды вам надо приготовить.

Как готовить горячие бутерброды со шпротами – подробный рецепт

с сыром горячие

Сначала приготовим намазку на наш бутерброд. Для этого чеснок надо раздавить, смешать с майонезом и посолить (по желанию). Если вам нравится поострее, чеснока можно использовать больше. Также можно чуточку присыпать чёрным молотым перцем.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Огурчик порезать круглыми дольками.

Каждый кусочек хлеба смазать нашим соусом, выстелить бумагой противень, выложить на него хлеб.

Поверх каждого кусочка поместить по одному колечку огурчика и по одной рыбке.

Всё присыпать сыром.

Теперь отправить в духовку и дождаться полного расплавления сыра. По времени это занимает около 5 – 7 минут.

Такие бутерброды идеальны к подаче горячими, пока сыр снова не застыл.

Бутерброды со шпротами, маринованным огурцом и яйцом — проверенный и вкусный

Этот вариант особенно понравится тем, кто любит не совсем обычную подачу. Ведь яйца здесь мы не будет тереть на тёрке, а аккуратно разрежем.

Что понадобится:

  • шпроты — 1 банка,
  • багет — 1 шт,
  • огурцы маринованные — 5-6 шт,
  • яйца — 4 шт,
  • чеснок,
  • зелень укропа,
  • майонез.

При желании магазинный майонез можете смело сменить на домашний – он более полезный и не такой калорийный.

Как готовить простые бутерброды со шпротами – пошаговый рецепт с фото

с яйцом и шпротами

Сначала мы порежем батон на кусочки. Делать их слишком тонкими не стоит. Эти ломтики выложить на противень и чуточку подсушить в духовом шкафу.

Приготовим соус – соединим вместе майонез и выдавленный чеснок. Перемешать, при желании посолить.

Яйца отварить до готовности. Порезать на тонкие кружочки, желательно наискосок.

Смазать каждый кусочек поджаренного хлеба соусом, выложить по одному кусочку яйца. На него – тонкий кружочек солёного огурчика. Добавить по одной рыбке.

Подавать к столу сразу же после приготовления, посыпав сверху мелко порезанной зеленью.

Бутерброды со шпротами, сыром и солёным огурцом из Советского Союза

Во времена СССР у многих хозяек была припрятана баночка шпротов. И если на пороге внезапно появлялись гости, то уж приготовить сытную и вкусную закуску не составляла большого труда. При этом хлеб можно использовать любой – белый или ржаной – здесь всё зависит от вашего вкуса и желания.

Что понадобится:

  • Батон – 1 штука,
  • Шпроты – 200,
  • Соленые огурцы — 3 штуки,
  • Майонез — 150 г,
  • Чеснок 3 дольки,
  • Укроп — по вкусу,
  • Растительное масло – 50 мл.

Батон лучше всего использовать вчерашний. А вот толщина каждого ломтика не должна превышать полутора сантиметров.

Как готовить

бутерброд со шпротами как в СССР

Нарезанный на ломтики хлеб поджарить на горячей сковороде на разогретом растительном масле.

Выложить обжаренные кусочки на тарелку с салфеткой, чтобы с хлеба ушло всё лишнее масло.

Теперь приготовим намазку. Для этого мелко порежем укроп, выдавим чеснок. Смешаем всё с майонезом до однородной массы.

Каждый ломтик намазать полученной намазкой.

Огурчики порезать тонкими пластинками.

Из банки со шпротами слить всё масло.

На каждый ломтик хлеба выложить по одной рыбке и пластинку огурца. Если шпроты небольшие, можно добавить ещё по одной рыбке.

Посыпать мелко порубленным укропом и подавать к столу на плоском блюде.

Бутерброд горячий «Праздничный» со шпротом, помидором и сыром (без солёного огурца)

Эта красивая закуска понравится всем. Готовится просто и быстро, а самое главное – никогда не надоедает. Да и продукты для приготовления требуются самые простые.

Что понадобится:

  • батон,
  • баночка шпрот,
  • свежий помидор,
  • 100 грамм сыра,
  • масло для смазывания формы,
  • зеленый лук.

Для яркого цвета в этом простом рецепте будем использовать помидоры. А сыр лучше брать самый качественный, который только удастся найти.

Как готовить

Бутерброд «Праздничный» со шпротом и сыром

Батон порезать на ломтики. Толщина каждого должна быть не более полутора сантиметров.

Помидор порезать на тонкие кружочки. Выложить по одному на каждый кусочек.

Рядом положить по одной рыбке.

На тёрке натереть сыр и посыпать сверху.

Бутерброды поставить в духовку и запекать минут 7 при температуре 180 градусов.

После выложить на плоское блюдо и при желании посыпать мелко нашинкованным луком или любой зеленью.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами и солёным огурцом (без майонеза)

Если вам не нравится майонез, то существует немало рецептов, в которых он вовсе не используется. Вот, например, эти бутерброды со шпротами и солёным огурцом один из них.

Что понадобится:

  • шпроты,
  • огурец,
  • помидор,
  • масло для обжарки хлеба,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень на оформление,
  • батон.

Если вы больше любите свежие огурчики, то можете смело заменить на этот вариант.

Как готовить

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами и солёным огурцом (без майонеза)

Батон порезать на ломтики и обжарить на масле до золотистого цвета.

Чеснок измельчить.

Открыть банку со шпротами, выложить рыбку, а в масло из банки добавить порезанный чесночок.

Полить поджаренный хлеб полученной ароматной жидкостью.

Огурец порезать колечками. Помидор порезать точно так же.

Выложить на один из кусочков хлеба помидор, а на другой – огурчик. Поверх или рядом – по рыбке.

Разложить готовые бутерброды на плоском блюде и подавать к столу.

Бутерброды со шпротами и солёным или маринованным огурцом – это всегда вкусно. Такая закуска нравится всем, поэтому при добавлении её в меню предстоящего ужина, обеда или праздничного стола вы точно не промахнётесь!

Простые бутерброды со шпротами и свежим огурцом – пошаговый фото рецепт

Бутерброды со шпротами являются самой вкусной и популярной закуской на праздничном столе. Можно найти множество рецептов их приготовления. Эта закуска готовится быстро и всегда выручит хозяйку, если на пороге появились неожиданные гости.

Я хочу вам предложить приготовить  бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Наличие свежего огурца в данном рецепте придает закуске сочность.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна баночка шпрот в масле,
несколько ломтиков батона,
один свежий большой огурец,
пять столовых ложек майонеза,
пару чесночных зубчиков,
несколько веточек свежего укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу.


Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить простую  закуску со шпротами.

1. В миску выкладываем пять ложек майонеза, и добавляем к нему чесночные дольки, пропущенные через пресс. Свежий укроп промываем под проточной водой, стряхиваем и мелко нарезаем. Добавляем в миску. Солим и перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

 

2. Свежий огурец промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем тонкими кружочками.

3. Батон нарезаем тонкими ломтиками. Можно взять уже готовый нарезной батон. Для такой закуски подойдет и черный хлеб. Это уже по желанию. Большие ломтики разрезаем на две половинки. Батон или хлеб слегка обжариваем на сухой сковороде и смазываем майонезно-чесночным соусом. Если вы хотите, чтобы ломтики хлеба были хрустящими, то обжаривайте их с обеих сторон до золотистого оттенка. Выкладываем ломтики на плоское блюдо и сверху на каждый кусочек кладем по кружку огурца.

4. Достаем из банки консервированные шпроты. Выбираем целые и выкладываем на ломтик огурца по одной рыбке. Сверху на бутерброд кладем по небольшой веточке свежего укропа. Дополняем кружочками свежих огурцов и подаем к столу. Быстрая и простая  закуска готова. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница. 

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Cookpad Russia .

  1. по 300 г помидоров и огурцов

  2. 2-3 зубчика чеснока

Смотреть все

Кто готовит?

Cookpad Russia cooked this recipe

Екатерина and 1 other is planning to cook

  • Екатерина
  • Ольга Гавриленко

Как приготовить

    Бутерброды со шпротами, яйцом и свежим огурцом

    Категория: Бутерброды
    Просмотров: 1835

    На сегодняшний день существует множество вариантов бутербродов со шпротами, и каждая хозяйка готовит их по-своему. Я предлагаю приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Они получаются очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят. Хрустящий хлебушек отлично сочетается с нежной начинкой из яиц и сыра и копченой рыбкой, а добавление сочных огурчиков и зелени вносит легкие свежие нотки. Для бутербродов можно использовать любой хлеб: белый, черный, батон или багет. Вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно. Вообще, внешний вид бутербродов, как и размер, и количество ингредиентов может быть любым и зависит только от вашего вкуса и фантазии.

    Ингредиенты для рецепта «Бутерброды со шпротами и свежим огурцом»:

    • Хлеб – 1 шт
    • Шпроты в масле – 1 шт (160 г)
    • Куриные яйца – 2 шт
    • Твердый сыр – 50 г
    • Свежий огурец – 3-4 шт
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Зелень укропа и петрушки
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Растительное масло – 2 ст.л.
    • Черный молотый перец – 1 щепотка
    • Соль – 1 щепотка

    Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом


    Сначала поставим вариться куриные яйца вкрутую. Хорошенько моем их, кладем в кастрюлю с холодной водой и отвариваем на среднем огне в течение 8-10 минут. Воду можно подсолить, чтобы при варке скорлупа не треснула, и белок не вытек. А тем временем подготовим другие ингредиенты. Нарезаем хлеб тонкими ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр. Для бутербродов со шпротами можно взять любой хлеб: белый, черный или хлеб для тостов, а можно использовать батон или багет – все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Я приготовлю бутерброды на черном хлебе.


    Слегка смазываем кусочки хлеба с двух сторон рафинированным растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. В масло можно добавить щепотку соли и черного молотого перца или смесь перцев.


    Выкладываем ломтики хлеба на разогретую сковороду (без масла) и поджариваем до румяной корочки. При желании можно подсушить хлеб в духовке, приготовить в тостере или использовать вместо гренок свежий хлеб.


    Очищаем зубчики чеснока от шелухи и удаляем из них сердцевину, если она грубая и заметная (у молодого чеснока можно ее не убирать). Затем натираем гренки чесноком с двух сторон – это придаст дополнительный вкус и пикантность бутербродам.
    Если вы будете использовать свежий хлеб, то измельчите чеснок на мелкой терке, смешайте с майонезом и смажьте им кусочки хлеба.


    Куриные яйца уже сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке.


    Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый сыр, какой вам нравится, у меня был российский.


    Соединяем куриные яйца с сыром и аккуратно перемешиваем. Соотношение сыра и яиц можно варьировать на свой вкус.


    Свежие огурчики хорошенько моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими кружочками или наискосок, если они маленькие, как у меня. В зависимости от времени года вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно.


    Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Смазываем гренки майонезом или делаем сеточку из этого холодного соуса. Для приготовления бутербродов нам потребуется совсем немного майонеза, буквально 3 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, я воспользовалась небольшим полиэтиленовым пакетом, переложила в него майонез, выпустила воздух, плотно завязала и срезала маленький уголок. Теперь можно делать сеточку из майонеза – очень удобно.


    Выкладываем слой измельченных куриных яиц с сыром.


    Кладем сверху ломтики огурцов, они придадут свежесть и сочность бутербродам со шпротами.


    Теперь очередь шпротов. Я положила на каждый бутерброд по две рыбки.


    Украшаем бутерброды зеленью укропа и петрушки (по желанию).


    Таким же образом делаем все остальные бутерброды со шпротами и огурцом, и выкладываем их на блюдо. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 бутербродов.


    Бутерброды со шпротами и свежим огурцом получились очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят и прекрасно подойдут и для перекуса, и для праздничного стола.


    Рекомендую вам также приготовить горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром. Они похожи на маленькие пиццы – вкусные, слегка хрустящие и сочные. Попробуйте!

    Приятного всем аппетита!

    Понравился рецепт?

    Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

    Похожие рецепты:

    Новые рецепты:

    Добавить комментарий

    Бутерброды со Шпротами (2) Очень Простых Рецепта

    бутерброды со шпротами

    бутерброды со шпротами

    Всем, Доброго Дня!

    Такая закуска как бутерброды со шпротами знакома многим еще со времен СССР. Они отлично подходят для праздничного стола или простого застолья, когда гости пришли неожиданно. Давайте приготовим парочку рецептов этих вкуснейших бутербродов.

    СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

    Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

    Вот что понадобится для приготовления таких бутербродов:

    ●      1 батон;

    ●      банка шпротов;

    ●      2 соленых огурца;

    ●      майонез;

    ●      укроп.

    Приготовление:

    1. Первым делом нужно подготовить хлеб. Его нужно тонко нарезать или обжарить с двух сторон на раст. масле.

    нарезаем и обжариваем хлеб

    нарезаем и обжариваем хлеб

    Вместо обжарки, хлеб можно подсушить в тостере.

    обжариваем хлеб в тостере

    обжариваем хлеб в тостере

    2. Потом смазываем батон майонезом и выкладываем огурцы и шпроты. Сверху украшаем зеленью.

    смазываем батон майонезом

    смазываем батон майонезом

    выкладываем огурцы и шпроты

    выкладываем огурцы и шпроты

    бутерброды со шпротами и соленым огурцом

    бутерброды со шпротами и соленым огурцом

    Вот так просто готовятся очень вкусные бутерброды со шпротами. Приятного аппетита!

    Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

    Для приготовления этих бутербродов, нужно:

    ●      1 багет;

    ●      банка шпротов;

    ●      плавленый сыр;

    ●      майонез;

    ●      3 зубка чеснока;

    ●      оливки;

    ●      свежие огурцы, помидоры.

    для бутербродов на понадобится

    для бутербродов на понадобится

    Приготовление:

    1. Багет режем на тосты, толщиной примерно 1,5 см. После этого раскладываем их на противень, и отправляем в духовку при 180°С. Нужно чтобы на них появились румяная корочка.

    багет режем на тосты и отправляем в духовку

    багет режем на тосты и отправляем в духовку

    2. Пока тосты в духовке, нужно заняться намазкой. Для этого берем 3 ст. л. майонеза и столько же плавленого сыра. Смешиваем их в одной миске. Добавляем чеснок, и хорошо перемешиваем.

    смешиваем майонез и плавленный сыр

    смешиваем майонез и плавленный сыр

    3. Оливки, помидоры и огурцы режем тонкими ломтиками.

    оливки, помидоры и огурцы режем тонкими ломтиками

    оливки, помидоры и огурцы режем тонкими ломтиками

    4. Шпроты нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы с них вышло лишнее масло.

    шпроты промокаем на полотенце

    шпроты промокаем на полотенце

    5. Теперь собираем наши бутерброды. Берем тост, мажем его смесью из сыра и майонеза.

    тост мажем смесью из сыра и майонеза

    тост мажем смесью из сыра и майонеза

    6. Выкладываем овощи и оливки, а сверху кладем по одной шпротине.

    выкладываем овощи и оливки, а сверху кладем по одной шпротине

    выкладываем овощи и оливки, а сверху кладем по одной шпротине

    Бутерброды можно украсить зеленью – петрушкой или укропом, и подавать к столу. С праздничного стола такая закуска улетит самой первой, а гости останутся довольны.

    Приятного аппетита!

    Поделись рецептиком с друзьями:

Leave a Reply