Печень с сыром и помидорами в духовке – Печень с помидорами и сыром в духовке — запись пользователя Алена (AlenaAle) в сообществе ஐ๑♥●••˙ «Алёнкина кухня» в категории Блюда из субпродуктов

Содержание

Куриная печень в духовке с сыром и помидорами. Любимый рецепт

Обожаю этот рецепт! Печень получается вкусная, нежная, сочная — ну просто объедение! Это один из моих самых любимых рецептов приготовления печени. Блюдо готовится очень быстро, так что берите на заметку!

Ингредиенты:

печень куриная

лук репчатый

сыр

помидоры

чеснок

соль

перец

масло растительное

Итак, нам понадобится примерно 500-600 гр куриной печени. Вместо нее вполне можно использовать и любую другую печень — получится тоже очень вкусно! Печень нарезаем небольшими кусочками.

Шинкуем одну луковицу — ее можно нарезать мелко или полукольцами, как хотите. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла печень и лук в течение 5-7 минут на умеренном огне.

За 1 минуту до готовности солим по вкусу, перчим. Сразу солить печень нельзя — иначе она будет жесткая, поэтому соль добавляем в конце жарки. Выкладываем печень в форму для запекания. Сверху кладем 1 помидор. Его режем мелким кубиком.

Помидор чуть-чуть можно посолить и поперчить. Выкладываем на помидор 2 измельченных зубчика. Можно использовать также сушеный гранулированный чеснок — будет тоже ароматно.

Сверху посыпаем тертым сыром (понадобится примерно 100-130 гр) и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Как только сыр расплавится — блюдо готово! Подаем печень с любым гарниром. Приятного аппетита, мои дорогие!

Если вам понравился рецепт — поставьте, пожалуйста, лайк. Вам не сложно это сделать, а для меня очень важно, ведь я трачу много времени и сил на канал, стараюсь для вас. Спасибо!

Куриная печень, запечённая с помидорами

Куриная печень, запечённая с помидорами, пошаговый рецепт приготовления.

Ингредиенты

550 гр куриной печени
200 гр сыра твёрдых сортов
2 помидора среднего размера
1 головка репчатого лука

3 крупные дольки чеснока
3-4 веточки любой свежей зелени
растительное масло
соль и молотый чёрный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Куриную печень промыть и нарезать кусочками.
Репчатый лук измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Свежую зелень нашинковать.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Измельчённый репчатый лук обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
В лук добавить куриную печень и обжаривать 6-7 минут, помешивая.
Обжаренные печень и лук переложить в форму для запекания.
Посолить и поперчить по своему вкусу.
Сверху посыпать чесноком и зеленью.
Затем выложить помидоры.
Последним слоем — тёртый сыр.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.

Запекать 20 минут.
Куриная печень, запечённая с помидорами, готова.
Приятного аппетита!

Загрузка…

Свиная печень с помидорами, сыром и луком

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3848
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд22258
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1920)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1212)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7818)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты9022
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров

Печень в духовке с сыром и помидорами в духовке

Недельное меню «Диета Стол 5»: модные блюда и напитки каждый день

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в ПЕЧЕНИ?

Глава Института заболеваний печени: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить печень просто принимая каждый день…

Соблюдение принципов правильного питания выполняет важную роль не только для сохранения здоровья, но и для профилактики множества заболеваний, а в некоторых случаях является мощным «лекарством». Меню, составленное с учётом характера и особенностей различных заболеваний, называется диетическим, а пища, приготовленная по таким рецептам и рекомендациям — лечебной. Зачастую лечебные диеты не только выступают в качестве вспомогательного метода, но и нередко являются главенствующим фактором в его лечении.

Диетические столы Певзнера
Рекомендуемые и запрещённые продукты
Общие рекомендации к технологии приготовления и режиму
Недельное Меню-стол 5 от высокой кулинарии

Диетические столы Певзнера

Выдающийся советский медик, основоположник отечественной диетологии Мануил Исаакович Певзнер, на заре 20 века разработал собственную стройную систему диет, которая стала звездой в его всемирно известной монографии «Основы лечебного питания». Каждая диета в этой системе называется Столом. Всего им было составлено 15 столов, 8 «подстолов», группы хирургических и особых разгрузочных диет.

Работа оказалась настолько талантливой и универсальной, что она, до сих пор пользуется огромной популярностью и является руководством к действию у врачей по всему миру.

Стол 5 — диетическое питание, основное назначение которого помочь в излечении печени, желудочного пузыря и жёлчевыводящих путей на стадии ремиссии (хроническое течение). Больным страдающим циррозом печени, холециститом, панкреатитом, дискенезией жёлчных путей, ожирением диету 5 надо выучить наизусть и придерживаться её не только каждый день или неделю. Лечение диетой 5 длится не один месяц или год.