Запеканка из творога в духовке с бананами: Запеканка с бананом пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Содержание

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru

Готовим творожную запеканку с бананами

Рецепт запеканки есть у каждой мамы, старающейся кормить своих детей не только вкусно, но и с пользой для здоровья. К сожалению, не все дети едят творог в чистом виде, даже если заправить его сметаной и сахаром, а ведь он так нужен для правильного формирования растущего организма. А в запеканке творог практически не заметен, особенно если его правильно подготовить — тщательно протереть через сито. Добавленные в запеканку фрукты или ягоды делают её ещё более аппетитной.

Экспериментировать на тему сладких творожных запеканок можно бесконечно. То творог брать разной жирности, то добавлять в сырую массу всевозможные ароматные специи типа корицы, имбиря или лимонной цедры, то варьировать количество сахара и других ингредиентов. Но самый большой простор для фантазии дают наполнители. Вместо бананов вы вполне можете использовать яблоки, абрикосы, персики, груши, клубнику, вишню без косточек — вариантов десятки.

И каждый раз у вас будет получаться совершенно новый десерт. Его можно подать к чаю, а можно запивать молоком или свежим соком.

Как приготовить «Творожная запеканка с бананами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Продукты, для приготовления запеканки, должны быть комнатной температуры. Творог лучше брать жирностью 9%, бананы должны быть спелые.

Шаг 2 Ссылка

Хорошо перемешать яйца и сахар.

Шаг 3 Ссылка

Добавить муку, молоко и творог.

Шаг 4 Ссылка

Хорошо соединить все продукты, масса должна быть однородная — без комочков.

Шаг 5 Ссылка

Бананы очистить от кожуры и порезать кубиками.

Шаг 6 Ссылка

Добавить бананы в творожную массу и хорошо перемешать.

Шаг 7 Ссылка

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Шаг 8 Ссылка

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.

Творожная запеканка с бананом в духовке

Что может быть проще, чем творожная запеканка с бананом в духовке? Смешал все компоненты, переложил в форму и отправил запекаться — легко же. А как аппетитно и вкусно! Причем готовиться творожно-банановая запеканка в духовке может по-разному — с манкой и без, с изюмом или яблоками, порционно или для большой семьи, а есть и диетические пп-рецепты, которые разрешены даже худеющим!

  • Советы опытных кулинаров
  • Творожная запеканка с бананом и корицей

    даже качество продуктов можно приготовить вкусную творожную запеканку. Она отличается небольшим содержанием калорий потому что помимо творога в состав входят яйца бананы и специи. готовится запеканка поэтому рецепту без муки и сахара.

    Ингредиенты:

    • Творог – 600 гр.
    • Молоко – 100 мл.
    • Яйцо куриное – 4 шт.
    • Банан – 2 шт.
    • Ванильный сахар и корица – по щепотке.
    • Мед – для подачи.

    Процесс приготовления:

    1. Творог выложить в блендер, взбить до пастообразного состоянии. Желтки отделить от белков и погрузить их чашу миксера.
    2. Бананы очистить и нарезать небольшими полосами. Полученную массу нужно хорошо взбить. Составь нужно взбивать, постепенно вливая молоко. Количество используемого молока существенно зависит от жирности творога. Тесто должно получиться, как густая сметана.
    3. Тесто переложить в отдельную емкость.
    4. Погрузить в миксер белки и добавить немного соли. Взбить белки, до устойчивых пиков, постепенно увеличивая скорость. Постепенно, частями добавить белки в творожную массу, стараясь перемешивать её осторожно, деревянной лопаткой.
    5. Белки не должны осесть процессе вымешивания.
    6. Форму застелить пергаментом и вылить туда творожную массу.
    7. Запеканку с бананами и корицей отправить в прогретую до 180 градусов духовку.
    8. Выпекать в течение 20-30 минут, пробуя тесто сухой лучиной.

    Творожная запеканка готова. Приятного аппетита.

    Простой рецепт творожной запеканки в духовке

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз я использую жирный домашний творог, но можно использовать и обезжиренный.

    2. Первым делом замочите манку. Для этого всыпьте ее в глубокую миску, добавьте сметану и хорошо перемешайте.

    3. Творог необходимо перетереть в полностью однородную массу. Его можно перетереть через сито (но это займет достаточно много времени), а можно использовать блендер или измельчитель.

    4. Масса должна получиться мягкой и гладкой, похожей на крем. У меня еще видно немного крупинок творога, поэтому я буду измельчать еще минуту.

    5. Яйца взбейте с сахаром.

    6. Можно взбивать не слишком усердно, необходимо лишь, чтобы яйца стали однородными и смешались с сахаром.

    7. К яичной массе добавьте творог и сметану с манкой. Также добавьте изюм (предварительно его необходимо залить кипятком на несколько минут, чтобы он разбух и размягчился).

    8. Творожная масса должна получиться по консистенции похожей на тесто для кексов.

    9. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее творожную массу.

    10. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее форму с творожной массой. Готовьте ее тридцать-сорок минут, пока сверху не появится румяная корочка. Обратите внимание, в духовке запеканка очень поднимется, но когда вы выймите ее из духовки, она опадет, так и должно быть.

    11. Творожная запеканка готова! Подавайте горячей! Приятного чаепития!

    Тесто для творожной запеканки на ряженке

    Запеканка с бананами и творогом — отличный вариант для семейного завтрака в выходной день. Такое блюдо понравится не только детям, но и взрослым. Рецепт позволяет приготовить нежную и воздушную запеканку, которая похожа на суфле. Такая консистенция достигается при добавлении ряженки. В составе также содержится манная крупа, которая предотвращает оседание выпечки после запекания в духовом шкафу.

    Ингредиенты:

    • Творог – 400 гр.
    • Банан – 2 шт.
    • Ряженка – 100 мл.
    • Куриное яйцо – 2 шт.
    • Сахар – 50 гр.
    • Манка – 2 ст.л.
    • Лимонный сок – 2 ч.л.
    • Ванилин – щепотка.
    • Соль – щепотка.

    Процесс приготовления:

    1. Для приготовления запеканки нужно приготовить все необходимые ингредиенты. Банан очистить от кожуры, разделить на кусочки, которые нужно выложить в блендер или чашу кухонного комбайна.
    2. Банан нужно полить лимонным соком, чтобы избежать его потемнения. Банан измельчают в блендере до состояния пюре. После готовности, в пюре добавляют творог, выливают ряженку, всыпают ванилин и соль.
    3. Все перечисленные компоненты измельчают до получения однородной массы.
    4. В другой емкости, при помощи миксера взбивают яйца с сахаром, до получения пены. Поскольку используют целое куриное яйцо, нужно много времени для его взбивания. Яйца с сахаром нужно взбить достаточно хорошо.
    5. Взбитые яйца нужно добавить в смесь творога и банана, а также всыпать манную крупу. Перечисленный состав нужно хорошо перемешать, чтобы масса осталась пышной.
    6. Массу вылить в заранее подготовленную форму. Суфле из творога выпекать в духовке, прогретой до 160 градусов около 40 минут. Готовую творожную запеканку с бананом охладить в форме, а затем аккуратно извлечь.

    Блюдо можно подавать в качестве завтрака или использовать на десерт.

    Приготовление творожной основы

    Чтобы творожно-банановая запеканка получилась вкусной, следует хорошо приготовить основу. Для этого манку требуется залить ½ стаканом крутого кипятка и дать ей набухнуть около 30 минут. В этом время можно перетереть мелкозернистый творог через сито и выложить его в чашу блендера. Туда же необходимо разбить куриные яйца, всыпать сахар-песок, ванилин и влить молоко. Помимо этого, в емкость блендера требуется выложить и взбухшую манную крупу.

    Взбив ингредиенты на большой скорости, необходимо проследить, чтобы основа стала максимально однородной, в ней не было комочков.

    Что касается бананов, то их следует помыть, почистить и нарезать на тонкие кружочки.

    Простая творожная запеканка с бананом и медом

    Запеканку, приготовленную по этому рецепту, можно подавать к столу с различным вареньем, соусом, карамелью, сгущенным молоком и мороженым с шоколадной глазурью, а также с любыми сладкими напитками. Представление подачи зависит от фантазии хозяйки.

    Ингредиенты:

    • Творог – 600 гр.
    • Банан – 2 шт.
    • Мед – 3 ст.л.
    • Ванильный сахар – щепотка.
    • Растительное масло – 1 ст.л.

    Процесс приготовления:

    1. Для приготовления творожной запеканки, в объемной посуде смешивать творог с яйцом, медом и ванилином. Массу нужно хорошо перемешать для того, чтобы тесто получилось без комочков, лучше использовать блендер, тогда запеканка будет иметь однородную структуру.
    2. Любители натуральной пищи, могут оставить запеканку рельефной, зернистой.
    3. Бананы нужно измельчить кружочками. Количество используемых фруктов зависит от размера формы для выпекания. Кружочки банана нужно выложить на дно формы, одним слоем.
    4. Форму для запекания нужно предварительно смазать растительным маслом.
    5. Для приготовления блюда требуется формы с диаметром 22 см, тогда все компоненты помещаются в ней идеально. При использовании более объемных форм, количество используемых продуктов нужно увеличить.
    6. Поверх бананов выливают творожную смесь.
    7. Запеканку отправляют в духовку, прогретую до 180 градусов на 30 минут. Готовность запеканки определяют по румяной корке и цвету.
    8. Готовое блюдо перекладывают в тарелку для подачи. Если форма смазана хорошо, края запеканки от неё отстанут.

    Творожная запеканка с бананом на этом этапе готова, её можно резать и угощать гостей.

    Нюансы приготовления

    • Возьмите свежий творог с кислинкой. Вкус блюда будет выразительнее и ярче. Излишне пресный вкус творога можно улучшить, если добавить в массу 2 столовые ложки сметаны.
    • Готовьте с манной крупой. Так блюдо получается сочным и дольше сохраняет форму. Чтобы не замачивать крупу для набухания, можно добавить в рецепт творожной запеканки с бананом и манкой густую молочную манную кашу.
    • Перетрите творог через сито. Это необходимо, чтобы десерт не стал «резиновым» из-за творожных комочков. Кулинары считают, что аналогичного эффекта однородной
    • Не жалейте яиц. Оптимальная пропорция вкусной запеканки — 1 яйцо на 200 г творожной массы.
    • Не переборщите с сахаром. От сахара в блюде во многом зависит цвет корочки. Если в запеканке сахарного песка с избытком, корочка может приобрести неаппетитный коричневый цвет.
    • Не заполняйте форму полностью. В процессе запекания в духовке тесто имеет свойство подниматься на 2-3 см. Также кулинары не рекомендуют делать слой творожно-банановой массы меньше 2 см, иначе запеканка превратится в плоский блин.

    Творожно-манная запеканка с бананом

    Для приготовления этой запеканки используется немного измененный рецепт по ГОСТ. Корректировка заключается в том, что творожная запеканка готовится с бананом. Это отличное решение, позволяющее насытить свой организм полезными веществами на целый день. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается плотным и полноценным, потому его можно на работу или давать детям в школу.

    Ингредиенты:

    • Творог – 600 гр.
    • Манная крупа – 50 гр.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Сахар – 2 ст.л.
    • Молоко – 200 мл.
    • Банан – 2 шт.

    Процесс приготовления:

    1. В отдельной посуде соединяют творог с яйцом и манкой. Добавляют ванильный сахар и вводят молоко.
    2. Банан натирают на терке до состояния пюре, вводят к полученной творожной массе. Взбивать состав не нужно, важно хорошо перемешать все компоненты при помощи венчика.
    3. Полученную массу выкладывают в форму с диаметром около 25 см и разравнивают.
    4. Блюдо выпекают в духовке, прогретой до 200 градусов около 40 минут.
    5. О том, что блюдо готово, свидетельствует появление золотистой корочки.

    Творожную запеканку нужно охладить и достать десерт из формы. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу с орехами, шоколадной глазурью или мёдом. Приятного аппетита.

    Творожно-банановая запеканка в мультиварке

    Если вам не хочется готовить такое лакомство в духовом шкафу, то предлагаем сделать его в мультиварке. Для этого нам понадобятся следующие продукты:

    • крупные бананы (очень спелые) – 2 шт.;
    • творог мелкозернистый (брать некислый) – примерно 500 г;
    • яйца средние деревенские – 2 шт.;
    • сметана большой жирности – ½ стакана;
    • сахар-песок некрупный – 3 ложки большие;
    • ванилин – средняя щепоточка;
    • манка (крупа) – 3 ложки большие.

    Творожная запеканка с бананом в духовке: рецепт с фото

    Нежная и сладкая творожная запеканка с бананом – это то, что нужно для сытного и полезного завтрака. О том, что в основных ингредиентах, используемых для приготовления этого блюда в духовке, содержится огромное количество ценных веществ, говорить не приходится. Это — истина, которая хорошо известна. В сочетании компонентов, которые нужны для этого лёгкого, воздушного и диетического блюда, легко усваиваемого человеческим организмом, много железа, кальция, белка и целый комплекс витаминов. Так что для здорового рациона творожно-банановая запеканка – это must have. Пожалеть о приготовлении такого блюда вам не придётся даже на миг. Ведь его вкус получается нежным и тонким, а в приготовлении никаких сложностей нет.

    Время приготовления –1 час.

    Количество порций – 7.

    Ингредиенты

    Что же нам потребуется для приготовления творожно-банановой запеканки в духовке? Список составляющих окажется вот таким – простым и незамысловатым:

    • творог – 500 г;
    • спелые бананы – 2 шт.;
    • яйцо свежее куриное – 2 шт.;
    • изюм – 50 г;
    • сахарный песок – 50 г;
    • сметана – 50 мл;
    • манная крупа – 2 ст. л.;
    • ванильный сахар – 10 г;
    • растительное масло – для смазывания дна формы.

    Как приготовить творожную запеканку с бананами

    Сделать аппетитную и сладенькую банановую запеканку с творогом – это просто и легко. Предложенный пошаговый рецепт с фото освоить сможет каждый. Что примечательно, готовить такую банановую запеканку в духовке можно и с другими фруктами. Также есть иные интерестные интерпретации. Например, можно разбавить основу для запеканки с бананом какао-порошком.

    1. Для начала стоит подготовить изюм. Перебрать его. Тщательно и неоднократно промыть в проточной воде из-под крана. Отправить в отдельную плошку. Залить крутым варом. Выдержать изюм в кипятке минут 6-7. Слить отвар. Ягоды выложить на бумажную салфетку или полотенце и немного обсушить.
    1. Очистить бананы. Поломать их на кусочки средней величины. Переложить фруктовые ломтики в отдельную миску. Истолочь их в пасту обыкновенной вилкой или толкушкой для приготовления картофельного пюре.
    1. Теперь для творожной запеканки с бананом в духовке подготовить основу. Для этого в отдельной таре надо соединить творог с обыкновенным сахарным песком и ванилином. Добавить манную крупу. Разбить яйца и отправить их в эту смесь. Всё тщательно перемешать и слегка взбить миксером на средних оборотах. Вот и готова основа для запеканки с бананом и творогом.
    1. Отправить в эту массу банановую пасту. Всыпать подготовленный изюм. Всё тщательно перемешать.
    1. Подготовить для творожной запеканки с бананом и манкой разъёмную форму. Дно застелить пергаментной бумагой. Промаслить её рафинированным растительным составом. Вылить всё тесто. Разровнять массу. Сверху залить творожную запеканку с бананом по этому рецепту сметаной. Снова разровнять. Отправить заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать блюдо 45-50 минут.
    1. Украсить творожную запеканку с бананом по простому рецепту в духовке можно сезонными ягодами и фруктами. Получится очень красиво, ярко, аппетитно.

    Готовая запеканка с бананом, приготовленная по этому рецепту, получается настолько нежной и лёгкой, что напоминает воздушный пудинг. Приятного аппетита!

    Видео-рецепты

    Сытная и вкусная творожная запеканка с бананом легко делается по рецепту с фото. Но видео-ролики, собранные чуть ниже, позволяют ещё проще приготовить одну из интерпретаций такого аппетитного блюда. В подборке представлено несколько лёгких версий приготовления такого десертного и очень полезного лакомства. Выбирайте на свой вкус:

    Творог и банан рецепт в духовке. Запеканка творожная рецепт в духовке с бананом

    Творожная запеканка с бананом в духовке — простое, но очень вкусное десертное блюдо, идеальное для детского питания. Благодаря нежной, воздушной консистенции запеканка легка для желудка, а присутствие в ней творога и бананов делает блюдо максимально полезным для растущего организма.

    Творожно-банановая запеканка — фруктовая вариация традиционной запеканки с творогом, историю появления которой связывают с французской кухней. Так один из поваров смешал все, что осталось от завтрака, и поставил полученную массу в печь. В нашей стране готовить запеканку стали только в 18 веке, переняв рецепт у европейцев. С тех пор, редко какой детский полдник обходится без этого вкусного, полезного и быстрого в приготовлении блюда.

    Польза запеканки основана на большом количестве творога в блюде — продукта, богатого кальцием, белками, железом и витаминами В2, А, D. Творог легок в усвоении, содержит мало жиров и незаменим в здоровом рационе благодаря своему позитивному влиянию на сердечнососудистую, костную, иммунную системы. Обезжиренный творог примерно на 17% состоит из белка, за счет чего запеканки хорошо использовать в диетическом питании.

    Калорийность 100 г блюда при твороге 1%-ной жирности — всего 106 ккал, однако, полноценная диетическая творожная запеканка ограничивает использование в рецепте муки и сахара (до 1 столовой ложки).

    Нюансы приготовления

    • Возьмите свежий творог с кислинкой. Вкус блюда будет выразительнее и ярче. Излишне пресный вкус творога можно улучшить, если добавить в массу 2 столовые ложки сметаны.
    • Готовьте с манной крупой. Так блюдо получается сочным и дольше сохраняет форму. Чтобы не замачивать крупу для набухания, можно добавить в рецепт творожной запеканки с бананом и манкой густую молочную манную кашу.
    • Перетрите творог через сито. Это необходимо, чтобы десерт не стал «резиновым» из-за творожных комочков. Кулинары считают, что аналогичного эффекта однородной
    • Не жалейте яиц. Оптимальная пропорция вкусной запеканки — 1 яйцо на 200 г творожной массы.
    • Не переборщите с сахаром. От сахара в блюде во многом зависит цвет корочки. Если в запеканке сахарного песка с избытком, корочка может приобрести неаппетитный коричневый цвет.
    • Не заполняйте форму полностью. В процессе запекания в духовке тесто имеет свойство подниматься на 2-3 см. Также кулинары не рекомендуют делать слой творожно-банановой массы меньше 2 см, иначе запеканка превратится в плоский блин.

    Классические рецепты

    В духовке

    Традиционный рецепт запеканки из творога с бананом позволяет приготовить нежное блюдо, по консистенции похожее на воздушный пудинг. Подобную запеканку-суфле часто подают в детских садах, заменяя бананы другими свежими фруктами или сухофруктами. Присутствие манной крупы в рецепте уплотнит основу блюда, если творог жидкий, однако, чтобы блюдо получилось однородным и без нее, можно заменить крупу 2 столовыми ложками муки.


    Вам понадобятся:

    • творог мягкий, мелкозернистый — 0, 5 кг;
    • бананы — 2 штуки;
    • ванилин — щепотка;
    • яйца — 3 шт.;
    • сахар — 3 ст. л.;
    • молоко — полстакана;
    • сливочное масло — 70 г.
    Приготовление
    1. Залейте манку 0, 5 стаканом горячей воды и дайте ей набухнуть около получаса.
    2. Яйца взбейте с ванилином и сахаром до пены.
    3. В полученную массу добавьте творог, молоко, мягкое сливочное масло, яичную смесь и взбухшую манку. Перемешайте до однородности.
    4. Бананы некрупно нарежьте кружочками и добавьте в тесто.
    5. Смазанную форму залейте творожно-банановой смесью и готовьте в духовке в пределах 180-200° С 50 минут.
    Если в рецепте творожной запеканки с бананом в духовке использовать рассыпчатый творог, к ингредиентам необходимо добавить еще 50 мл кефира или молока. Смешивать тесто можно при помощи блендера — прибор сделает его однородным быстрее и качественнее. Также в блендере до кашеобразного состояния можно измельчить и бананы, что привнесет в блюдо нежный фруктовый оттенок. Подавать запеканку хорошо со сметаной к горячему шоколаду, кофе или крепкому чаю.

    В мультиварке

    Творожная запеканка с бананом в мультиварке благодаря присутствию в рецепте кефира получается очень пышной и нежной, что особенно нравится детям. Также вкусна будет творожная запеканка с киви и бананом, с бананом и яблоком, сушеной клюквой, вишней. Кроме ванилина, в блюдо хорошо добавить мускатный орех, цедру цитрусовых, имбирь или ликер (для взрослых).


    Вам понадобятся:

    • творог — 0, 5 кг;
    • яйца — 5 шт.;
    • разрыхлитель — 1 ч. л.;
    • ванилин — щепоть;
    • кефир — 1 стакан;
    • манка — полстакана;
    • сахар — полстакана;
    • сухофрукты — 2-3 горсти;
    • бананы — 2 шт.
    Приготовление
    1. Замочите в кефире манку на 30 минут.
    2. От белков отделите яичные желтки и смешайте их до однородности с творогом и разрыхлителем.
    3. Белки взбивайте миксером 4 минуты. Всыпьте в массу ванилин, сахар и продолжайте взбивать 2 минуты.
    4. Желтки с творогом тщательно перемешайте со взбухшей манкой. На полученную массу выложите воздушные белки, в которые, загребая с краев, вмешайте всю желтковую смесь, пока тесто не приобретет однородность.
    5. В смазанную чашу выложите посыпанное сухофруктами и измельченными бананами тесто. В режиме «Выпечка» готовьте блюдо 45 минут.
    В качестве сухофруктов в рецепте можно использовать изюм, финики, курагу, чернослив и измельченные орехи — так творожно-банановая запеканка в мультиварке обогатится витаминами и станет еще полезнее. Важно: по завершении программы оставьте запеканку на четверть часа в режиме подогрева, после чего блюдо хорошо поднимется и станет воздушным. В режиме «Мультиповар» готовьте запеканку при температуре не более 130° С.

    Чтобы вытащить запеканку из мультиварки, не повредив покрытие, возьмите тарелку чуть меньшего размера и опустите в чашу. Далее, придерживая дно тарелки, переверните чашу. Если ее поверхность была хорошо смазана маслом, блюдо удастся достать целым.

    Оригинальные рецепты

    Творожный пирог с бананами

    Творожно-банановый пирог в духовке готовится быстро и имеет нежный, тонкий вкус. В блюдо не запрещается добавить яблоки, киви, мак, какао. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином: при этом вкусовые качества блюда существенно не пострадают. Некоторые хозяйки вместо муки берут за основу аналогичное количество печенья, смешанного с маслом.


    Вам понадобятся:

    • сливочное масло — 100 г;
    • бананы — 3 штуки;
    • разрыхлитель — 1 ч. л.;
    • яйца — 3 шт.;
    • творог — 0, 5 кг;
    • мука — 1 стакан;
    • сахар — полстакана;
    • ванильный сахар — пару щепоток.
    Приготовление
    1. Разотрите с сахаром прогретое сливочное масло. Добавьте яйцо и перемешайте.
    2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте в полученную массу.
    3. Вымесите тесто.
    4. Распределите его по дну смазанной формы, сделав невысокие бортики.
    5. Для начинки творог, яйца взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар. Бананы нарежьте тонкими ломтиками и осторожно смешайте с творогом.
    6. Начинку выложите поверх теста.
    7. Выпекайте полчаса в разогретой до 200° С духовке.
    Готовое блюдо хорошо обсыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить творожный пирог с бананами в мультиварке, выберите режим «Выпечка» и запекайте творожную массу 50 минут. После ее готовности не открывайте крышку мультиварки еще полчаса для того, чтобы блюдо не осело.

    При приготовлении творожно-банановой запеканки в духовке воздержитесь от использования перезревших фруктов. Если не удалить с бананов лишнюю жидкость (к примеру, запеканием на гриле), блюдо станет непропеченным и вязким.

    Творожный кекс с бананами

    Главное отличие кекса от банановой запеканки с творогом в том, что для его приготовления требуется сделать бисквитное тесто. Творожный кекс получается чуть суше запеканки и лучше держит форму. Хозяйки рекомендуют приготовить блюдо за день до прихода гостей — завернутый в фольгу и оставленный «дозревать» кекс станет еще вкуснее и мягче.


    Вам понадобятся:

    • банан — 1 шт.;
    • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
    • сахар — 1 стакан;
    • изюм — щепотка;
    • яйца — 4 штуки;
    • сливочное масло — 150 г;
    • творог — 250 г;
    • мука — 300 г;
    • ванилин.
    Приготовление
    1. Нетвердое сливочное масло и сахар взбейте вилкой, постепенно добавляя в смесь яйца и ванилин.
    2. К полученной массе добавьте творог, взбейте миксером. Всыпьте изюм и перемешайте ложкой.
    3. Добавьте в смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто до однородности.
    4. Банан некрупно нарежьте на кружочки.
    5. В смазанную форму для кекса выложите тесто, украшенное бананами. Готовьте блюдо в духовке при температуре 200° С 40 минут.
    Сделать изюм сочнее можно, замочив его на 15 минут в горячей воде либо слегка обжарив на сливочном масле. Чтобы кекс-запеканка хорошо поднялась, важно брать муку высшего сорта и просеивать ее перед приготовлением не менее 3 раз. Творог хорошо протереть через сито либо для перемешивания массы использовать стационарный блендер.

    Запеканка с бананом и творогом — сытный десерт, который заставит уплетать творог за обе щеки самых привередливых сладкоежек. А еще — широкое поле деятельности для кулинарных фантазий хозяйки, которая легко и быстро подаст к вечернему чаю вкусный шедевр. Приятного аппетита!

    13.04.2016

    Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка.Вообще, я сейчас изучаю, придумываю, готовлю многие низкокалорийные рецепты, так как привожу свое тело в порядок, ведь скоро лето! А особенно меня привлекают диетические десерты, потому что сладенького очень хочется, сами понимаете. Вот и сегодняшний рецепт не исключение.

    Последнее время я все больше изучаю самостоятельно диетологию, пытаюсь понять, как продукты питания влияют на формирование нашего тела, даже думаю закончить диетологические курсы, настолько для меня все эти процессы увлекательны. Я обожаю расписывать свой рацион, придумывать новые блюда, высчитывать калорийность и БЖУ. Вот и моя вкусная творожная запеканка — диетическая и низкокалорийная, готовится без манки и без муки. Состоит всего из 4 ингредиентов.

    Но вернемся к теме. Бананово-творожная запеканка, калорийность которой равна всего 110 ккал на 100 граммов, имеет следующее БЖУ (белки, жиры, углеводы): 11, 3.9, 8.6. Да, я все высчитала до грамма 🙂 Можете не волноваться и есть ее хоть каждый день. Главное — за один прием пищи не съесть всю 😀 Сегодня я ей позавтракала и пообедала без вреда для фигуры. Сахара низкокалорийная творожная запеканка с бананами в себе не содержит, вместо него я кладу стевию — природный подсластитель.

    О стевии ходит много легенд, как и обо всех других пищевых добавках, однако вред ее давно опровергнут, тем более в таких количествах, как мы ее используем на кухне. Намного больше вреда приносит миллион пищевых добавок из покупного майонеза и соусов, выпечки долгого хранения и консервов. Плюс стевии — ее природное происхождение, ноль калорий, экономичность использования, отсутствие разрушения клеток головного мозга и, очень важный плюс, она не повышает сахар в крови, в отличии от других сахарозаменителей. Минус — дорого стоит, однако я это особо не считаю минусом за невероятную экономичность. Одна творожно-банановая запеканка содержит в себе меньше чайной ложки.

    Кстати, диетические запеканки могут готовиться не только с бананом. Это может быть запеканка творожная с яблоками, с изюмом или с грушей — с любыми фруктами по душе. Берите творожную массу за основу, а фрукты или ягоды меняйте. Калорийность творожной запеканки с яблоками, с грушами или ягодами будет еще ниже. Но я просто обожаю бананы, а особенно их сочетание с творогом, поэтому для меня запеканка творожная с бананом — это идеал.

    Итак, диетическая бананово-творожная запеканка, рецепт с фото пошаговый, или как приготовить творожную запеканку с бананом или другими фруктами.

    Ингредиенты

    • — обезжиренный, желательно без крупиц — 450-500 гр
    • — 4 крупных
    • — 3-4 шт
    • — немного сока
    • — по вкусу
    • — орехи, семена — для украшения (по желанию)

    Способ приготовления

    Приготовление творожной запеканки начнем с включения духовки. Ставим температуру на 220 градусов и оставляем разогреваться. Подготавливаем форму для выпечки. У меня 25 см, металлическая, со съемными высокими бортиками. Низкокалорийная творожная запеканка с бананами в ней отлично пропеклась.

    Теперь в миске смешиваем творог, яйца и стевию. Можно использовать фруктозу, мед или кленовый сироп по вкусу, только не сахар. Со стевией главное не переборщить, иначе она будет сильно горчить. Добавляйте по 1/4 чайной ложки, размешивайте и пробуйте, пока не доведете до вкуса. Из-за стевии бананово-творожная запеканка низкокалорийная и сладкая одновременно.

    Так как я моя запеканка из творога с бананом, я очищаю банан и нарезаю его кружками. Вы же можете пластинками нарезать и яблоки, и груши. Творожная запеканка с изюмом будет тоже очень вкусна. Выкладываем слой фруктов на дно, слегка сбрызгиваем соком лимона, затем заливаем половиной творожной массы и разравниваем. Снова выкладываем слой фруктов или ягод, снова сбрызгиваем лимоном и заливаем остатками творожно-яичной смеси и еще раз разравниваем. Теперь вы знаете, как сделать творожную запеканку, осталось только ее испечь.

    Низкокалорийная запеканка из творога и банана в духовке будет стоять около 45 минут. Отправляем ее туда, ставим таймер и возвращаемся проверять. Готова она будет тогда, когда подрумянится. У всех духовки разные, поэтому на это может уйти и час. Кстати, запеканка творожная без манки и без муки все равно будет отлично держать форму.

    Все, рецепт творожной запеканки с бананом завершен. Достаем ее из духовки, ножом проходим между бортиком и чизкейком, снимаем сам бортик и ставим творожный пирог на тарелку. Запеканка творожная в духовке могла немного прилипнуть к краям, поэтому этот процесс обязательный. Подаем к столу так или…


    Или диетическая запеканка с творогом и бананом будет нарезаться на порционные куски и украшаться 😉 Я для украшения использую 5 граммов меда и 5 граммов грецких орехов. Но я их в калорийность не учитывала, поэтому смотрите сами, что вам подойдет больше!


    Бананово-творожная запиканка отлично сочетается с кофе или чаем. Я очень люблю кофе, а точнее его запах, поэтому пью из огромной чашки, разбавляя лишь одну неполную чайную ложку кипятком 🙂

    Быстренько подведу итоги!

    Краткий рецепт: диетическая творожная запеканка с бананом

    1. Очистить банан и нарезать кружками (можно заменить другими фруктами).
    2. Смешать в миске творог, яйца и стевию, добавляя по 1/4 чайной ложки, доводя до вкуса.
    3. Выложить в форму слой бананом, сбрызнуть лимонными соком, затем вылить половину творожной массы и разровнять.
    4. Выложить еще слой бананов, сбрызнуть соком лимона и вылить оставшуюся массу, разровнять.
    5. Запеканка творожная диетическая отправляется в разогретую заранее духовку на 45-60 минут.
    6. Готовая творожная запеканка в духовке должна подрумяниться, достаем ее, ножом проводим между бортиком и пирогом, затем убираем сам бортик.
    7. Разрезаем на порционные кусочки, украшаем, по желанию, медом и грецкими орехами.
    8. Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из творога.

    Рецепт запеканки творожной подошел к концу. Вообще, диетическая выпечка из творога — благодарное дело, в ней всегда много белков, мало жиров и углеводов, что на диете не может не радовать. И если вы такой же любитель диетических сладостей, как и я, очень рекомендую , я им очень горжусь и всем рекомендую!

    Все, отписалась на сегодня, побегу покупать всякие бытовые мелочи нам с Сергеем в квартиру. Мы до сих пор не обустроились до конца, все время нужно что-то докупать. А вы как относитесь к переездам? Мне, например, нравится подобная суматоха, я вообще на одном месте усидеть не могу долгое время, мне нужна вечная смена обстановки 🙂

    Ладно, убегаю, а вас совсем скоро ждут еще полезные рецепты. Обязательно оставайтесь со мной, чтобы не пропустить, , это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

    А с вами была Вика Лепинг! Пробуйте воплотить в жизнь рецепт запеканки из творога и банана, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

    5 звезд(ы) — на основании 6 отзыв(ы)

    Творожно-банановая запеканка в духовке — простое, но вкуснейшее десертное лакомство, которое идеально для детского питания. Воздушная, нежная, легкая…, а присутствие творога и бананов делает ее полезной, особенно для растущего организма.
    Содержание рецепта:

    Творожно-банановая запеканка — один из любимых моих рецептов, который я готовлю достаточно часто. Ее можно печь не только с бананом, а и с персиком, клубникой и другими ягодами. Сегодня остановилась на банане, т.к. сочетание творога и банана, мне кажется наиболее удачное.

    Чтобы запеканка была на самом деле вкусной, готовьте ее из домашнего творога. Тогда изделие будет наиболее нежное и сливочное. Кроме того творог подойдет залежалый, который в самостоятельном виде кушать уже опасно. Тогда его можно прекрасно утилизировать, приготовив на ужин вкуснейшую запеканку.

    Я готовила сегодня выпечку с манкой. Так она получается сочнее и дольше сохраняет форму. Но если вы привыкли готовить запеканки с мукой, то используйте ее. Пропорция останется та же. При этом мука необходима будет для рецепта, если творог слишком жидкий. Еще она тонкость: хотите десерт с однородной текстурой, перетрите творог через сито. Любите в изделии ощущать творожные комочки, тогда вымешайте тесто столовой ложкой. Кроме того не советую в тесто класть много сахара, т.к. от его избытка изделие приобретет неаппетитную коричневую корочку. Соблюдая все эти тонкости, у вас получится нежная запеканка по консистенции похожая на воздушный пудинг.

    • Калорийность на 100 г — 107 ккал.
    • Количество порций — 1 запеканка
    • Время приготовления — 1 час 30 минут

    Ингредиенты:

    • Творог — 500 г
    • Апельсин — 1 шт.
    • Яйца — 2 шт.
    • Манная крупа — 2 ст.л.
    • Банан — 1 шт.
    • Сметана — 1 ст.л.
    • Сахар — 1 ст.л.
    • Соль — щепотка

    Пошаговое приготовление творожно-банановой запеканки в духовке:


    1. Творог поместите в миску для замеса теста. Если хотите получить запеканку с однородной консистенцией, то перетрите его через сито или взбейте блендером.


    2. Насыпьте к творогу манную крупу, сахар и сметану.


    3. Перемешайте и положите яичные желтки. Белки поместите в чистую и сухую емкость без жира и воды. Снова перемешайте и оставьте тесто постоять на полчаса, чтобы набухла манка. Иначе она будет в готовом виде скрипеть на зубах.


    4. Добавьте в тесто апельсиновую цедру с мякотью. Хотя если не особо любите цитрусовый вкус, то можете ограничиться только цедрой. Хорошо перемешайте.


    5. Банан очистите и нарежьте кубиками или разотрите в пюре. Отправьте в тесто и перемешайте.


    6. Белки приправьте щепоткой соли и миксером взбейте на больших оборотах до воздушности и образования белой неподвижной пены. Добавьте их в тесто и аккуратно вмешайте. Делайте это силиконовой лопаточкой в одном направлении, желательно движениями снизу вверх.


    7. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Вылейте тесто и ровненько его разровняйте.

    Запеканку из творога предлагаю сделать с добавлением большого количества зрелых и ароматных бананов. Причем эти фрукты будут присутствовать в блюде в двух вариантах: в виде пюре и кусочками. За счет содержания кислоты в твороге ломтики банана не потемнеют, а сама запеканка тоже получится светлой, принятого кремового оттенка. Ну, а как благоухает готовая выпечка, думается, говорить даже не стоит…

    Ингредиенты:

    Приготовление блюда по шагам с фото:


    В рецепт этой вкусной творожной запеканки входят следующие ингредиенты: творог, сметана, бананы, куриные яйца, сахарный песок, кукурузный крахмал, ванилин и соль. Творог и сметану берите любой жирности, которая вам больше нравится. Куриные яйца используем среднего размера. Бананы (также среднего размера) непременно должны быть зрелыми, но при этом не мятыми, без темных пятен на мякоти. Добавлять ароматизатор (я про ванилин) или нет — решать вам. Ну, а щепотка соли нужна для того, чтобы сбалансировать вкус готовой запеканки из творога и бананов. Все продукты должны быть комнатной температуры.


    Сразу включаем духовку на 160 градусов — пусть греется. Тем временем в подходящую миску кладем 600 граммов творога (у меня 5% жирности), добавляем 170 граммов сахара и по щепотке соли и ванилина (можно заменить чайной ложкой ванильного сахара).



    Если вы хотите, чтобы готовая творожная запеканка получилась идеально гладкой и очень нежной, без единой крупинки творога, советую воспользоваться именно погружным блендером. Этот помощник измельчает все продукты до состояния однородного пюре. Если у вас такого девайса нет, тогда творог придется протереть через сито (лучше дважды), а часть бананов измельчить на терке или вилкой. Погружным блендером пробиваем творог, сметану, сахар, ванилин и соль до получения пастообразной массы. Затем добавляем по одному яйцу и снова все пробиваем.


    В результате получается довольно жидкое тесто (чуть жиже, чем на оладьи). Чистим 2 банана и ломаем мякоть прямо в тесто, после чего вновь пробиваем все блендером.


    Пора добавить загуститель для нашей творожной запеканки — это будет кукурузный крахмал, которого понадобится 5 столовые ложек без горки. Если у вас нет именно кукурузного (он нежнее), используйте картофельный, но его нужно меньше — 3-3,5 столовые ложки вполне хватит.


    Соединяем тесто и крахмал с помощью все того же блендера, чтобы получилось вот такое жидкое тесто. По консистенции оно получается как кефир.


    Остается добавить в будущую творожную запеканку еще два банана, которые предварительно нужно почистить и нарезать произвольно не крупными, но и не мелкими кусочками. Просто вмешиваем фруктовые ломтики в тесто ложкой.


    Переливаем все тесто в подходящую по объему форму для выпечки. У меня силиконовая квадратная, размером 18х18 см по низу, 20х20 см по верху и высотой 6 см. Форму я ничем не смазывала. Выпекаем творожную запеканку в прогретой духовке при 160 градусах в течение 1 часа. Время приготовления может отличаться в зависимости от размера и высоты формы, а также особенностей духовки.


    Нежная и сладкая творожная запеканка с бананом – это то, что нужно для сытного и полезного завтрака. О том, что в основных ингредиентах, используемых для приготовления этого блюда в духовке, содержится огромное количество ценных веществ, говорить не приходится. Это — истина, которая хорошо известна. В сочетании компонентов, которые нужны для этого лёгкого, воздушного и диетического блюда, легко усваиваемого человеческим организмом, много железа, кальция, белка и целый комплекс витаминов. Так что для здорового рациона творожно-банановая запеканка – это must have. Пожалеть о приготовлении такого блюда вам не придётся даже на миг. Ведь его вкус получается нежным и тонким, а в приготовлении никаких сложностей нет.

    Время приготовления –1 час.

    Количество порций – 7.

    Ингредиенты

    Что же нам потребуется для приготовления творожно-банановой запеканки в духовке? Список составляющих окажется вот таким – простым и незамысловатым:

    • творог – 500 г;
    • спелые бананы – 2 шт.;
    • яйцо свежее куриное – 2 шт.;
    • изюм – 50 г;
    • сахарный песок – 50 г;
    • сметана – 50 мл;
    • манная крупа – 2 ст. л.;
    • ванильный сахар – 10 г;
    • растительное масло – для смазывания дна формы.

    Как приготовить творожную запеканку с бананами

    Сделать аппетитную и сладенькую банановую запеканку с творогом – это просто и легко. Предложенный пошаговый рецепт с фото освоить сможет каждый. Что примечательно, готовить такую банановую запеканку в духовке можно и с другими фруктами. Также есть иные интерестные интерпретации. Например, можно разбавить основу для запеканки с бананом какао-порошком.

    1. Для начала стоит подготовить изюм. Перебрать его. Тщательно и неоднократно промыть в проточной воде из-под крана. Отправить в отдельную плошку. Залить крутым варом. Выдержать изюм в кипятке минут 6-7. Слить отвар. Ягоды выложить на бумажную салфетку или полотенце и немного обсушить.

    1. Очистить бананы. Поломать их на кусочки средней величины. Переложить фруктовые ломтики в отдельную миску. Истолочь их в пасту обыкновенной вилкой или толкушкой для приготовления картофельного пюре.

    1. Теперь для творожной запеканки с бананом в духовке подготовить основу. Для этого в отдельной таре надо соединить творог с обыкновенным сахарным песком и ванилином. Добавить манную крупу. Разбить яйца и отправить их в эту смесь. Всё тщательно перемешать и слегка взбить миксером на средних оборотах. Вот и готова основа для запеканки с бананом и творогом.

    1. Отправить в эту массу банановую пасту. Всыпать подготовленный изюм. Всё тщательно перемешать.

    1. Подготовить для творожной запеканки с бананом и манкой разъёмную форму. Дно застелить пергаментной бумагой. Промаслить её рафинированным растительным составом. Вылить всё тесто. Разровнять массу. Сверху залить творожную запеканку с бананом по этому рецепту сметаной. Снова разровнять. Отправить заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать блюдо 45-50 минут.

    1. Украсить творожную запеканку с бананом по простому рецепту в духовке можно сезонными ягодами и фруктами. Получится очень красиво, ярко, аппетитно.

    Готовая запеканка с бананом, приготовленная по этому рецепту, получается настолько нежной и лёгкой, что напоминает воздушный пудинг. Приятного аппетита!

    Видео-рецепты

    Сытная и вкусная творожная запеканка с бананом легко делается по рецепту с фото. Но видео-ролики, собранные чуть ниже, позволяют ещё проще приготовить одну из интерпретаций такого аппетитного блюда. В подборке представлено несколько лёгких версий приготовления такого десертного и очень полезного лакомства. Выбирайте на свой вкус:

    Запеканка с творогом и бананом в духовке. Запеканка творожная рецепт в духовке с бананом

    Нежная и сладкая творожная запеканка с бананом – это то, что нужно для сытного и полезного завтрака. О том, что в основных ингредиентах, используемых для приготовления этого блюда в духовке, содержится огромное количество ценных веществ, говорить не приходится. Это — истина, которая хорошо известна. В сочетании компонентов, которые нужны для этого лёгкого, воздушного и диетического блюда, легко усваиваемого человеческим организмом, много железа, кальция, белка и целый комплекс витаминов. Так что для здорового рациона творожно-банановая запеканка – это must have. Пожалеть о приготовлении такого блюда вам не придётся даже на миг. Ведь его вкус получается нежным и тонким, а в приготовлении никаких сложностей нет.

    Время приготовления –1 час.

    Количество порций – 7.

    Ингредиенты

    Что же нам потребуется для приготовления творожно-банановой запеканки в духовке? Список составляющих окажется вот таким – простым и незамысловатым:

    • творог – 500 г;
    • спелые бананы – 2 шт.;
    • яйцо свежее куриное – 2 шт.;
    • изюм – 50 г;
    • сахарный песок – 50 г;
    • сметана – 50 мл;
    • манная крупа – 2 ст. л.;
    • ванильный сахар – 10 г;
    • растительное масло – для смазывания дна формы.

    Как приготовить творожную запеканку с бананами

    Сделать аппетитную и сладенькую банановую запеканку с творогом – это просто и легко. Предложенный пошаговый рецепт с фото освоить сможет каждый. Что примечательно, готовить такую банановую запеканку в духовке можно и с другими фруктами. Также есть иные интерестные интерпретации. Например, можно разбавить основу для запеканки с бананом какао-порошком.

    1. Для начала стоит подготовить изюм. Перебрать его. Тщательно и неоднократно промыть в проточной воде из-под крана. Отправить в отдельную плошку. Залить крутым варом. Выдержать изюм в кипятке минут 6-7. Слить отвар. Ягоды выложить на бумажную салфетку или полотенце и немного обсушить.

    1. Очистить бананы. Поломать их на кусочки средней величины. Переложить фруктовые ломтики в отдельную миску. Истолочь их в пасту обыкновенной вилкой или толкушкой для приготовления картофельного пюре.

    1. Теперь для творожной запеканки с бананом в духовке подготовить основу. Для этого в отдельной таре надо соединить творог с обыкновенным сахарным песком и ванилином. Добавить манную крупу. Разбить яйца и отправить их в эту смесь. Всё тщательно перемешать и слегка взбить миксером на средних оборотах. Вот и готова основа для запеканки с бананом и творогом.

    1. Отправить в эту массу банановую пасту. Всыпать подготовленный изюм. Всё тщательно перемешать.

    1. Подготовить для творожной запеканки с бананом и манкой разъёмную форму. Дно застелить пергаментной бумагой. Промаслить её рафинированным растительным составом. Вылить всё тесто. Разровнять массу. Сверху залить творожную запеканку с бананом по этому рецепту сметаной. Снова разровнять. Отправить заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать блюдо 45-50 минут.

    1. Украсить творожную запеканку с бананом по простому рецепту в духовке можно сезонными ягодами и фруктами. Получится очень красиво, ярко, аппетитно.

    Готовая запеканка с бананом, приготовленная по этому рецепту, получается настолько нежной и лёгкой, что напоминает воздушный пудинг. Приятного аппетита!

    Видео-рецепты

    Сытная и вкусная творожная запеканка с бананом легко делается по рецепту с фото. Но видео-ролики, собранные чуть ниже, позволяют ещё проще приготовить одну из интерпретаций такого аппетитного блюда. В подборке представлено несколько лёгких версий приготовления такого десертного и очень полезного лакомства. Выбирайте на свой вкус:

    Шаг 1: готовим яично-сахарную смесь.
    С помощью ножа разбиваем скорлупу яиц, а желтки с белками выливаем в глубокую миску. Сюда же высыпаем ванильный и обычный сахар и, воспользовавшись ручным венчиком, тщательно взбиваем до образования однородной пышной массы.
    Шаг 2: подготавливаем творог.

    Обычно творог по консистенции получается зернистым, поэтому перед тем, как из него готовить какие-либо блюда, советую хорошо перетереть его кухонным инвентарем. Я люблю использовать блендер, поэтому выкладываем компонент в среднюю миску и взбиваем его на средней скорости до образования однородной массы.
    Шаг 3: готовим тесто для запеканки.

    В миску с яично-сахарной смесью выкладываем перетертый творог и выливаем молоко. С помощью ручного венчика все тщательно взбиваем до однородности.
    Теперь высыпаем муку в сито и просеиваем ее над творожной массой. При этом продолжаем все взбивать так, чтобы не появлялось комочков. Все, тесто для запеканки готово!
    Шаг 4: подготавливаем бананы.

    Бананы слегка промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Ножом делаем небольшой надрез с одного края, а затем удаляем кожуру. Саму мякоть фруктов измельчаем кружочками или полумесяцем и перемещаем в свободную тарелку.
    Шаг 5: готовим творожно-банановую запеканку.

    В миску с тестом выкладываем измельченные бананы, а также по желанию всыпаем молотую корицу. С помощью столовой ложки все тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
    Дно и стенки глубокой формы для запекания смазываем небольшим кусочком сливочного масла. Далее выкладываем сюда творожно-банановую массу и обязательно разглаживаем ее поверхность с помощью столовой ложки или деревянной лопатки, чтобы пирог получился красивым.
    Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов . Сразу же после этого ставим емкость на средний уровень и готовим запеканку на протяжении 50 минут . За это время пирог должен покрыться румяной золотистой корочкой, а также по консистенции стать твердым. В конце выключаем духовой шкаф, а форму достаем с помощью кухонных прихваток и отставляем в сторону. Запеканка должна остыть практически до комнатной температуры.
    Шаг 6: подаем творожно-банановую запеканку.

    Когда творожно-банановая запеканка остынет, перекладываем ее на специальную большую тарелку и, воспользовавшись ножом, нарезаем порционными кусочками. Подаем такой вкусный и ароматный пирог к десертному столу вместе с чаем, кофе и другими напитками для детей, например, компотом или сладким соком. По желанию блюдо можно полить сливками или сметанкой.
    Приятного всем аппетита!

    Вместо зернистого творога можно взять детскую сырковую массу. В таком варианте можно не перетирать компонент подручным инвентарем, а сразу добавлять в тесто;

    Помимо банана, в творожную массу можно добавить яблоко, грушу и другие фрукты, а также ягоды на ваш вкус. Кроме этого, запеканка отлично сочетается с различными сухофруктами и цукатами. В таком случае обязательно замачиваем тот же изюм или курагу в горячей воде, чтобы они разбухли, а через 10–15 минут сливаем жидкость и еще несколько раз промываем под краном. Перед тем, как добавлять сухофрукты в тесто, обязательно вытираем их насухо кухонными бумажными полотенцами;

    Для приготовления красивой пышной запеканки обязательно используйте пшеничную муку высшего сорта, тонкого помола и торговой марки, которую вы обычно берете.

    Запеканку из творога любят многие и знакомы с ней еще с детских лет.

    Она содержит массу необходимых организму витаминов, минеральных веществ, и просто незаменима для тех, кто старается питаться правильно.

    Добавив к нежной творожной массе бананы, можно получить еще более полезную запеканку, которая порадует своим необычным и приятным вкусом.

    Творожная запеканка с бананом – общие принципы и способы приготовления

    Основные составные запеканки – творог, яйца, бананы, манная крупа, мука. Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, выбираем только свежие и качественные продукты.

    Творог должен быть жирным. Его перетирают, используя сито или мясорубку. Так он насыщается кислородом и значительно улучшает вкус готового блюда.

    Мука должна быть высшего сорта, ее также просеивают через сито.

    Если бананы выпекаются кусочками, выбираем недоспевшие плоды. Переспевшие будут уместны для измельчения в блендере и превращения в пюре.

    Запеканка готовится в разогретой до 180 градусов духовке от 35 до 60 минут.

    1. Творожная запеканка с бананом традиционная

    Не самый простой рецепт приготовления вкусной и нежной творожной запеканки с бананом

    Ингредиенты:

    0,600 кг 5% творога.

    Две ст. ложечки манной крупы.

    Три ст. ложечки сахара.

    Два куриных яйца.

    Два непереспелых банана.

    50 г масла сливочного вологодского.

    Полстакана молока.

    Небольшая щепотка ванилина.

    Для заливки:

    0,100 кг сметана 20%

    Одно яйцо.

    Ст. ложечка сахара.

    Способ готовки:

    Творог тщательно перетираем ложкой через сито, чуть-чуть солим и всыпаем ванилин.

    Молоко выливаем в емкость, нагреваем и тонкой струей высыпаем манную крупу, помешивая, чтобы не было комочков. Смесь не должна закипеть, она просто нагревается и настаивается 10 минут.

    В мытых куриных яйцах разделяем белки и желтки. Размещаем их для дальнейшей обработки в разные емкости. Желтки добавляем в творог и тщательно перемешиваем.

    Затем, не прекращая размешивания, вводим распаренную манную крупу и добавляем сахар.

    Очищенные бананы режем небольшими кружочками и делим их пополам. Высыпаем в творожную массу.

    Взбиваем белки. Для того чтобы процесс был эффективнее, добавляем щепотку соли. Белки добавляем в самом конце, понемногу перемешивая тесто снизу вверх деревянной ложкой или лопаткой.

    Дно формы для запекания вручную обильно покрываем сливочным маслом и посыпаем измельченными ванильными сухарями. Вливаем ароматную смесь. Сверху запеканку равномерно поливаем заливкой. Чтобы ее приготовить, нужно смешать сметану с яйцом и сахаром.

    Будущая запеканка отправляется в духовой шкаф минут на 40. Готовое творожное чудо с бананами нужно оставить в открытой духовке на 15 минут. Вынуть из формы, переместить на тарелку и подавать со сметаной или вареньем.

    2. Творожная запеканка с бананом на воздушной бане

    Приготовленная на воздушной бане запеканка – прекрасный десерт. Блюдо можно украсить клубничным вареньем и мятным листиком.

    Ингредиенты:

    0,400 кг 5% творога.

    Две ст. л. крупы манной.

    Три ст. л. светлого изюма и сахара.

    Два яйца.

    Два непереспелых банана.

    50 грамм вологодского масла сливочного.

    Полстакана молока.

    100 грамм орехов грецких.

    ½ чайной ложечки ванильного сахара.

    Способ готовки:

    Творог перетираем, высыпаем сахар и яичные желтки, тщательно перемешиваем. В пиале с теплой воды распариваем изюм, а в кастрюле с горячим молоком – манную крупу.

    Взбиваем белки вручную или миксером в крутую пену.

    Добавляем в творожную массу распаренную крупу манную и ванильный сахар. Перемешиваем, чтобы получить однородную массу.

    Изюм вынимаем из воды, немного встряхиваем, обваливаем в сухой манке и добавляем в запеканку.

    Сверху выкладываем порезанные полукольцами бананы, высыпаем взбитые пышные белки, и снова осторожно перемешиваем, используя деревянную лопатку.

    Дно формочек для запекания натираем маслом и покрываем измельченными грецкими орехами, перемешанными с чайной ложкой манной крупы. Чтобы обсыпка была ароматнее, орехи можно немного обжарить.

    Перекладываем наш полуфабрикат в небольшие керамические формочки и ставим в глубокий противень, наполовину заполненный водой. Отправляем в духовку на 40 минут.

    3. Творожная запеканка с бананом и цукатами

    Десерт с легким ароматом коньяка и вкусом шоколада.

    Ингредиенты:

    0,500 кг жирного творога (18%).

    0,100 кг вологодского сливочного масла.

    Полстакана молока.

    Четыре яйца.

    0,200 кг пудры сахарной.

    Один лимон с толстой кожей.

    Три ст. ложечки крупы манной.

    По 4 ст. ложечки цукатов вишни, кураги, банана.

    150 г коньяка.

    50 г черного шоколада.

    Способ готовки:

    Бананы и курагу порезать мелкими кубиками и пересыпать в стеклянную емкость. Добавить вишню.

    Подогреть коньяк до 40 градусов и залить фрукты. Когда через 30 минут цукаты размякнут, алкогольный напиток нужно слить. Обкатать мокрые фрукты в манной крупе. Несколько вишен отложить для украшения готовой запеканки.

    Разделить желтки и белки яиц. Взбить до крутой пены белки, добавляя постепенно сахарную пудру.

    Манную крупу запарить в молоке.

    Лимон обдать кипятком, снять цедру при помощи самой мелкой терки.

    Сливочное масло положить в небольшую стеклянную емкость и растопить.

    Протертый творог соединить с желтками, добавить две ложки распаренной манки.

    Влить тоненькой струйкой растопленное масло, смесь хорошо вымешать. Добавить в будущую запеканку цукаты, перемешать. Всыпать ложку цедры лимона.

    Творожное тесто соединить с взбитыми пышными белками и переместить в форму, заранее промасленную и присыпанную сухарями. Выпекать 40 минут.

    Вынимаем готовую запеканку и даем остыть.

    Готовим шоколадную глазурь и фламбируем вишню.

    На небольшую сковородку положить 20–25 граммов масла сливочного, посыпать столовой ложкой сахара, перемешать и высыпать вишни, размоченные в коньяке.

    Залить 10–20 граммами коньяка и зажечь. Спирт сгорит, пламя погаснет, а на сковородке останется вишня «Фламбе», которую используем для украшения запеканки.

    Шоколадная глазурь: в сотейнике смешать две столовые ложки молока свежего, по ложке сахара и масла. Добавить 50 граммов черного шоколада. Все подогреть (но не кипятить!), вымешивая в однородную массу.

    На остывшую запеканку выложить глазурь и кухонным шпателем обмазать ее со всех сторон. Сверху украсить вишнями.

    Готовую запеканку нужно оставить на 6 часов.

    4. Творожная запеканка с бананом «Воздушная мечта»

    Сахарная пудра делает тесто однородным, а запеканку – нежной и хрустящей.

    Ингредиенты

    Полтора стакана муки высшего сорта.

    200 г жирного (до 25%) рассыпчатого творога.

    200 г вологодского масла сливочного.

    Стакан пудры сахарной.

    Четыре белка и желтка.

    Чайная ложечка эссенции со вкусом сливок.

    Два банана.

    Пакетик разрыхлителя для муки.

    Способ готовки

    Муку трижды просеять, высыпать пакетик разрыхлителя и эссенцию со вкусом сливок, перемешать.

    Творог дважды пропустить через мясорубку.

    Яичные белки поместить в холодильник для охлаждения.

    Сливочное масло размягчить, смешать с сахарной пудрой и взбивать при помощи миксера до увеличения объема в два раза.

    В масло поочередно добавляется один желток, по ложечке творога и муки. После ввода каждого ингредиента массу продолжаем взбивать. Постепенно нужно прибавить все желтки, творог и оставшуюся муку.

    Взбить охлажденные белки и добавить в основное тесто. Вымешивать, пока оно не станет похожим на крем или на очень густую сметану.

    Бананы нарезать полукольцами, обвалять в сахарной пудре, высыпать в творожное тесто и очень аккуратно перемешать.

    Металлическую форму тщательно смазать маслом и посыпать несладкими сухарями. Вылить массу и выпекать приблизительно 25 минут.

    Запеканка в духовке может увеличиться в два раза, поэтому форму наполняем тестом наполовину.

    5. Творожная запеканка с бананом «Диетическая»

    Прекрасный вариант для любителей запеканок, желающих досыта насладиться блюдом и не прибавить ни грамма веса.

    Ингредиенты

    По полстакана кефира и крупы манной.

    0,200 кг 2% творога рассыпчатого.

    0,100 кг масла вологодского.

    0,250 кг сахара.

    По два банана и яйца.

    Способ готовки

    В отдельной емкости соединить манную крупу с кефиром, хорошенько вымешать и оставить на два часа.

    Сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца и творог, и при помощи блендера добиться однородной массы.

    Влить разбухшую в кефире манную крупу и перемешать.

    Бананы порезать кольцами и высыпать в наш полуфабрикат. Осторожно размешать.

    Огнеупорную форму обильно промаслить, посыпать сухой манной крупой и залить творожно-банановой смесью.

    Выпекать приблизительно 35 минут. Охладить готовое блюдо и съесть со сметаной, запивая чаем или молоком.

    6. Творожная запеканка с бананом, корицей и гвоздикой

    Ингредиенты

    Два небольших банана.

    0,400 кг творога 5%.

    Четыре яйца.

    0,300 кг сухарей сдобных.

    2 г гвоздички и 10 – корицы

    По две ст. ложечки вологодского масла, грецких орехов и меда.

    Способ приготовления

    Очищенные бананы разрезаем на три части и при помощи блендера превращаем в пюре.

    Раскрошенные сухари поджариваем на сливочном масле до зарумянивания. Даем им немного остыть, добавляем в емкость с перетертым творогом.

    Туда же вбиваем яйца, засыпаем банановое пюре, корицу и гвоздику. Все аккуратно перемешиваем.

    Выпекаем в духовке на покрытой пергаментом металлической форме приблизительно минут 40.

    Охлажденную запеканку выкладываем на большую миску. Толченые орехи соединяем с медом и поливаем запеканку. Если творожно-банановое блюдо готовится в летнюю пору, то его можно украсить свежей ароматной клубникой или вишней.

    7. Творожная запеканка с бананом «Для друзей»

    Готовое блюдо содержит много сахара и жира. Благодаря этому оно вкусное, аппетитное и достойно украсит чаепитие небольшой компании друзей.

    Ингредиенты

    Два небольших банана.

    Горсть светлого изюма.

    0,500 кг жирного творога.

    Пять яичных желтков и белков.

    7 ст. ложечек сахара.

    Пакетик сахара ванильного.

    По две ст. ложечки с горкой сметаны и крахмала картофельного.

    Способ приготовления

    Замачиваем изюм в теплой воде.

    Емкость с яичными белками помещаем в холодильник.

    Творог взбиваем в блендере до однородной массы.

    Разрезанные на три части бананы бросаем к творогу и снова включаем блендер.

    Добавляем в смесь желтки, сахар обычный и ванильный, сметану, крахмал, изюм.

    Потихоньку на небольшой скорости блендера все взбиваем. Отставляем на несколько минут.

    Вынимаем охлажденные белки и также взбиваем их до загустения. Затем неспешно высыпаем в сырно-фруктовую массу и вымешиваем снизу вверх.

    Металлическую форму, смазанную маргарином, заполняем на 2/3, и отправляем в духовой шкаф. Когда запеканка полностью пропечется, духовку выключаем, дверцу открываем и не трогаем блюдо 15 минут. Потом ароматную выпечку нужно аккуратно переместить на тарелку, разделить на порции и съесть, приправив сметаной или любимым вареньем.

    8. Творожная запеканка с бананом и какао

    Блюдо с шоколадным ароматом и пикантным вкусом не может не понравиться

    Ингредиенты

    Для бананового слоя

    Четыре небольшие бананы.

    Пакетик сахара ванильного.

    По четыре ст. л. порошка какао и коричневого сахара.

    Три ст. л. крупы манной.

    Два куриных яйца.

    Для слоя творожного

    0,500 кг жирного творога.

    Цедра половинки лимона.

    6 ст. ложечек сахара.

    Способ готовки

    Запеканка состоит их двух слоев. Сначала приготовим первый – бананово-шоколадную смесь.

    Очищенные бананы нарезаем тонкими колечками и отправляем в блендер. Насыпаем сверху какао, сахар ванильный и коричневый, манную крупу. Вбиваем яйца и начинаем процесс измельчения и смешивания. Он длится не менее пяти минут.

    Однородную шоколадно-банановую массу, не содержащую ни комочков, ни крупинок, переливаем на металлическую форму. Она выложена промасленным пергаментом.

    Приступаем к подготовке творожного слоя.

    Засыпаем в блендер творог, сахар, цедру лимона и яйца. Процесс смешивания длится минут десять.

    Творожную смесь наливаем поверх бананового слоя очень внимательно и осторожно, не допустив перемешивания.

    Выпекаем в духовке обычным способом около часа.

    Творожная запеканка с бананом – хитрости и полезные советы

    • Чтобы получить нежное тесто без комочков, продукты, которые используются в приготовлении блюда, должны быть комнатной температуры.
    • При взбивании все ингредиенты мешаем в одну сторону.
    • Если верх запеканки уже начинает припекаться, а середина еще полусырая, прикрываем ее пергаментом или фольгой.
    • Чтобы низ не подгорел, можно поставить под форму с тестом емкость с водой.
    • Налить равномерно заливку на поверхность запеканки поможет нож с широким лезвием. Выливая на него жидкость, плавно перемещая над выложенным тестом запросто можно получить однородный идеальный слой.
    • Готовность запеканки проверяем деревянной зубочисткой в самом толстом месте – в центре. Если она сухая – блюдо готово.

    Творожная запеканка с бананами – идеальный завтрак для всей семьи. По консистенции она настолько нежная и мягкая, словно . Благодаря бананам, запеканка приобретает неповторимый вкус и аромат, характерный именно этому фрукту. Заметила, что бананы подходят к абсолютно любым десертам и , поэтому в этом , бананы не только смешиваются с творогом, но и выкладываются сверху, украшая запеканку. Если дополнительно полить запеканку растопленным шоколадом, будет ещё вкуснее и привлекательней. Импровизация здесь не помешает, поэтому если у вас есть орешки, джем, мёд, взбитые сливки, смело дополняйте ими блюдо, в итоге, у вас получится вполне праздничный десерт. Смотрите наш рецепт этого полезного и питательного десерта в пошаговом приготовлении творожно-банановой запеканки с фото .

    Ингредиенты для приготовления творожно-банановой запеканки

    Пошаговое приготовление творожно-банановой запеканки с фото


    Готовый десерт разрежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

    Творожная запеканка с бананом очень долго ждала своего приготовления. Рецепт пролежал в закладках больше года, и периодически напоминал совести о своем существовании. Ну что же, час икс настал и запеканка наконец таки была приготовлена. Творожная запеканка с бананом готовится с добавлением манки. Она получается плотной, хорошо нарезается на порции. Если вы любите более нежные запеканочки, поищите на сайте другие рецепты, воспользовавшись поиском. Ну а эта запеканка плотненькая по текстуре. Остывшую — нарежьте ломтиками, полейте жидким медом и подайте на завтрак.

    Ингредиенты

    • – 400 гр.
    • – 3 шт.
    • – 1 шт.
    • – ½ стакана (можно чуть меньше – 1/3 стакана)
    • – ½ стакана
    • Ванилин – на кончике ножа
    • Сода – 1/3 ч.л

    Творожная запеканка с бананом – рецепт, как приготовить

    1. Для приготовления запеканки подготовьте творог, манную крупу, яйца, сахар, банан, соду и ванилин.

    2. Творог протираем через металлическое сито, или погружным блендером.

    3. Добавляем манку, соду и ванилин.

    4. Сразу добавляем яйца.

    5. Насыпаем сахар.

    6. Очень тщательно перемешиваем. Перемешивать удобно погружным блендером, но и ложкой тоже будет замечательно.

    7. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кусочками, не очень мелкими.

    8. Кусочки банана добавляем к творожной массе и размешиваем.

    9. Смазываем форму для выпечки маслом. Творожную массу перекладываем в форму, разравниваем лопаткой верх.

    10. Выпекаем творожную запеканку с бананом в течение 40-50 минут. Моя запеканка пеклась 40 минут при +180⁰.

    Творожная запеканка с бананами в духовке пошаговый рецепт с фото 🍓

    Творожную запеканку в практически любой интерпретации можно назвать образцом простейшей домашней выпечки. Зачастую все, что требуется от кулинара – смешать все составляющие запеканки в пышную однородную массу и запечь. Времени и сил на сей процесс уходит минимум, а результат радует не только своим видом, но и вкусом. Сегодня мы предлагаем несколько разнообразить привычную выпечку и к традиционным для творожной запеканки ингредиентам добавить любимый абсолютным большинством фрукт – банан. При этом технология процесса приготовления практически не изменится. Творожная запеканка с бананом в духовке готовится также быстро и просто. Тесто замешивается буквально за 10 мин. Банан не перемалывается в кашицу, а вводится в него отдельными кусочками в качестве начинки. Получается нежнейшая и очень ароматная творожная запеканка с ощутимыми при каждом укусе кусочками бананов. Просто и очень вкусно!

    Ингредиенты

    • творог 5% – 500 г;
    • банан крупный – 2-2,5 шт.;
    • яйца – 3 шт.;
    • сметана 10% – 5 ст. л.;
    • сахар – 0,5 ст.;
    • ванилин – 1 пакетик;
    • соль – щепотка;
    • масло растительное (для формы) – 1 ст. л.;
    • 5 ст. л. + 1 ч. л. разрыхлителя либо 5 ст. л. манной крупы.

    Как приготовить творожную запеканку с бананом

    Тесто для запеканки замешивается буквально минут за 10, потому духовку лучше сразу включить на 180 градусов, чтоб прогревалась. Далее вооружаемся миксером либо блендером (насадка – на ваш выбор) и принимаемся замешивать тесто. В глубокую миску разбиваем яйца, кидаем к ним щепоть соли и сахар.

    Взбиваем содержимое миски до появления легкой пены, после чего вводим в получившуюся смесь сметану. Жирность сметаны не особо важна, главное, в дальнейшем верно скорректировать количество муки (манки): чем сметана жирнее и гуще, тем меньше потребуется муки.

    Следом за сметаной отправляем в миску творог и хорошенько перетираем смесь. Если хотите получить запеканку с творожными крупинками, можно ограничиться миксером или блендером с насадкой-венчиком. Если на выходе вам нужна запеканка с максимально однородной консистенцией – берите насадку блендера для приготовления пюре.

    Как только творожная масса будет доведена до нужной консистенции, вводим в неё ванилин и муку с разрыхлителем (или манку).

    Ещё разок проходимся миксером (блендером) и тесто для запеканки готово. По консистенции оно выходит примерно как тесто для заливного пирога – с ложки оно будет стекать медленно и одной массой.

    Тесто готово, пора заняться начинкой. Бананы очищаем и нарезаем кусочками желаемой формы и размера: кругляшами, кубиками, крупными брусочками – выбор за вами.

    Промазываем форму маслом или выкладываем её бумагой для выпечки, после чего формируем запеканку. Сделать это можно несколькими способами. Самый простой: выложить бананы в тесто, перемешать и получившуюся массу отправить на выпечку. Второй вариант: выложить бананы на дно формы и залить их сразу всей творожной массой. И третий вариант (на фото представлен как раз он): чередовать слои банана и творожной массы.

    Сформированную запеканку в форме слегка встряхнуть, дабы она ровненько легла, и можно загружать форму на выпечку. Время выпекания зависит от размера формы и в среднем составляет 25-40 мин. Температура выпечки: 180 градусов.

    Бананово-творожная запеканка получается очень нежная, потому нарезать её на кусочки желательно после того, как она станет теплой или совсем остынет. Подавать можно и как десерт с чаем/кофе, и в качестве перекуса с любым сладким соусом, сметаной или вареньем.

    Запеканка с бананами без творога

    Готовка: 25 минут

    В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку с бананом без манки и муки.

    В это блюдо я добавляю, кроме творога и банана, мед, ванилин и яйцо. Никакой муки! Попробуйте, вы оцените вкусный и полезный десерт, который еще и довольно быстро готовится!

    С чем подать?

    Запеканку можно подать с ягодами или фруктами, соусом или вареньем, карамелью или сгущенным молоком, сметаной или взбитыми сливками, шариком мороженого или шоколадной глазурью, а можно дополнить ее вашим любимым напитком — компотом, молочным коктейлем, чаем или кофе.

    Ингредиенты для творожной запеканки с бананом

    • Творог — 250 г
    • Банан — 1-2 шт.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Мед — 3 ст. л.
    • Ванилин — 0,4 ч.л.
    • Растительное масло — 1 ч.л.

    Рецепт творожной запеканки с бананом

    Для начала необходимо в высокой миске смешать творог, яйцо, мед и ванилин.

    Можно воспользоваться блендером, тогда запеканка будет иметь однородную текстуру. Но я люблю более рельефную запеканку, поэтому оставлю творог зернистым.

    Их количество зависит от размера фрукта. Для формы диаметром 20 см мне потребовалось 1,5 банана.

    Выложить бананы на дно формы. Которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

    Я взяла форму диаметром 20 см. Мои ингредиенты поместились в ней просто идеально.

    Вылить творожную смесь поверх бананов.

    Запечь в духовке, разогретой до 180ºС. Понадобится 25-30 минут.

    Готовность запеканки можно определить по румяному цвету.

    Переложить готовую запеканку в блюдо или тарелку подходящего диаметра.

    Запеканка прекрасно выпадает из формы. По этому поводу волноваться не стоит.

    Творожная запеканка с бананом готова — ее можно резать на куски и подавать на стол!

    Ингредиенты

    • творог любой жирности — 600 гр.
    • яйца — 3 шт.
    • сахар — 170 гр. (можно кол-во сахара менять по своему вкусу)
    • бананы — 4 шт.
    • крахмал (у меня картофельный) — 2 ст.л.
    • ванилин

    Пошаговый рецепт приготовления

    Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. для того чтоб бананы прогрелись.

    Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу.

    Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении нескольких минут перебиваем блендером.

    Прохладные белки взбиваем до крепких пиков и постепенно добавляем творожную массу, аккуратно перемешиваем.

    Выкладываем в форму на бананы, разравниваем и отправляем в разогретую духовку на 35 — 40 минут.

    Даем запеканке полностью остыть и только потом нарезаем на порционные кусочки.

    Творожная запеканка получается нежной, легкой чем то по структуре напоминает воздушный омлет.

    Видео рецепт

    Диетическая творожная запеканка с бананом: низкокалорийные рецепты

    Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка. Вообще, я сейчас изучаю, придумываю, готовлю многие низкокалорийные рецепты, так как привожу свое тело в порядок, ведь скоро лето! А особенно меня привлекают диетические десерты, потому что сладенького очень хочется, сами понимаете. Вот и сегодняшний рецепт не исключение.

    Последнее время я все больше изучаю самостоятельно диетологию, пытаюсь понять, как продукты питания влияют на формирование нашего тела, даже думаю закончить диетологические курсы, настолько для меня все эти процессы увлекательны. Я обожаю расписывать свой рацион, придумывать новые блюда, высчитывать калорийность и БЖУ. Вот и моя вкусная творожная запеканка — диетическая и низкокалорийная, готовится без манки и без муки. Состоит всего из 4 ингредиентов.

    Кстати, хочу поделиться информацией, пока вспомнила. Диетическая запеканка из творога к ней отношения не имеет, но все же. Относительно недавно открыла для себя диабетический отдел со сладостями. Все они содержат в себе фруктозу, вместо сахарозы, что понижает гликемический индекс в разы, а это значит, что организм не будет откладывать жиры в бочках (долгий очень процесс, не буду описывать). Просто посоветую: если едите сладости, берите те, что предназначены для диабетиков!

    Но вернемся к теме. Бананово-творожная запеканка, калорийность которой равна всего 110 ккал на 100 граммов, имеет следующее БЖУ (белки, жиры, углеводы): 11, 3.9, 8.6. Да, я все высчитала до грамма 🙂 Можете не волноваться и есть ее хоть каждый день. Главное — за один прием пищи не съесть всю 😀 Сегодня я ей позавтракала и пообедала без вреда для фигуры. Сахара низкокалорийная творожная запеканка с бананами в себе не содержит, вместо него я кладу стевию — природный подсластитель.

    О стевии ходит много легенд, как и обо всех других пищевых добавках, однако вред ее давно опровергнут, тем более в таких количествах, как мы ее используем на кухне. Намного больше вреда приносит миллион пищевых добавок из покупного майонеза и соусов, выпечки долгого хранения и консервов. Плюс стевии — ее природное происхождение, ноль калорий, экономичность использования, отсутствие разрушения клеток головного мозга и, очень важный плюс, она не повышает сахар в крови, в отличии от других сахарозаменителей. Минус — дорого стоит, однако я это особо не считаю минусом за невероятную экономичность. Одна творожно-банановая запеканка содержит в себе меньше чайной ложки.

    Кстати, диетические запеканки могут готовиться не только с бананом. Это может быть запеканка творожная с яблоками, с изюмом или с грушей — с любыми фруктами по душе. Берите творожную массу за основу, а фрукты или ягоды меняйте. Калорийность творожной запеканки с яблоками, с грушами или ягодами будет еще ниже. Но я просто обожаю бананы, а особенно их сочетание с творогом, поэтому для меня запеканка творожная с бананом — это идеал.

    Итак, диетическая бананово-творожная запеканка, рецепт с фото пошаговый, или как приготовить творожную запеканку с бананом или другими фруктами.

    Ингредиенты

    • творог — обезжиренный, желательно без крупиц — 450-500 гр
    • яйцо — 4 крупных
    • бананы — 3-4 шт
    • лимон — немного сока
    • стевия — по вкусу
    • мед — орехи, семена — для украшения (по желанию)

    Способ приготовления

    Приготовление творожной запеканки начнем с включения духовки. Ставим температуру на 220 градусов и оставляем разогреваться. Подготавливаем форму для выпечки. У меня 25 см, металлическая, со съемными высокими бортиками. Низкокалорийная творожная запеканка с бананами в ней отлично пропеклась.

    Теперь в миске смешиваем творог, яйца и стевию. Можно использовать фруктозу, мед или кленовый сироп по вкусу, только не сахар. Со стевией главное не переборщить, иначе она будет сильно горчить. Добавляйте по 1/4 чайной ложки, размешивайте и пробуйте, пока не доведете до вкуса. Из-за стевии бананово-творожная запеканка низкокалорийная и сладкая одновременно.

    Так как я моя запеканка из творога с бананом, я очищаю банан и нарезаю его кружками. Вы же можете пластинками нарезать и яблоки, и груши. Творожная запеканка с изюмом будет тоже очень вкусна. Выкладываем слой фруктов на дно, слегка сбрызгиваем соком лимона, затем заливаем половиной творожной массы и разравниваем. Снова выкладываем слой фруктов или ягод, снова сбрызгиваем лимоном и заливаем остатками творожно-яичной смеси и еще раз разравниваем. Теперь вы знаете, как сделать творожную запеканку, осталось только ее испечь.

    Низкокалорийная запеканка из творога и банана в духовке будет стоять около 45 минут. Отправляем ее туда, ставим таймер и возвращаемся проверять. Готова она будет тогда, когда подрумянится. У всех духовки разные, поэтому на это может уйти и час. Кстати, запеканка творожная без манки и без муки все равно будет отлично держать форму.

    Все, рецепт творожной запеканки с бананом завершен. Достаем ее из духовки, ножом проходим между бортиком и чизкейком, снимаем сам бортик и ставим творожный пирог на тарелку. Запеканка творожная в духовке могла немного прилипнуть к краям, поэтому этот процесс обязательный. Подаем к столу так или.

    . или диетическая запеканка с творогом и бананом будет нарезаться на порционные куски и украшаться 😉 Я для украшения использую 5 граммов меда и 5 граммов грецких орехов. Но я их в калорийность не учитывала, поэтому смотрите сами, что вам подойдет больше!

    Бананово-творожная запиканка отлично сочетается с кофе или чаем. Я очень люблю кофе, а точнее его запах, поэтому пью из огромной чашки, разбавляя лишь одну неполную чайную ложку кипятком 🙂

    Быстренько подведу итоги!

    Краткий рецепт: диетическая творожная запеканка с бананом

    1. Очистить банан и нарезать кружками (можно заменить другими фруктами).
    2. Смешать в миске творог, яйца и стевию, добавляя по 1/4 чайной ложки, доводя до вкуса.
    3. Выложить в форму слой бананом, сбрызнуть лимонными соком, затем вылить половину творожной массы и разровнять.
    4. Выложить еще слой бананов, сбрызнуть соком лимона и вылить оставшуюся массу, разровнять.
    5. Запеканка творожная диетическая отправляется в разогретую заранее духовку на 45-60 минут.
    6. Готовая творожная запеканка в духовке должна подрумяниться, достаем ее, ножом проводим между бортиком и пирогом, затем убираем сам бортик.
    7. Разрезаем на порционные кусочки, украшаем, по желанию, медом и грецкими орехами.
    8. Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из творога.

    Рецепт запеканки творожной подошел к концу. Вообще, диетическая выпечка из творога — благодарное дело, в ней всегда много белков, мало жиров и углеводов, что на диете не может не радовать. И если вы такой же любитель диетических сладостей, как и я, очень рекомендую рецепт черничных маффинов из цельнозерновой муки, я им очень горжусь и всем рекомендую!

    Все, отписалась на сегодня, побегу покупать всякие бытовые мелочи нам с Сергеем в квартиру. Мы до сих пор не обустроились до конца, все время нужно что-то докупать. А вы как относитесь к переездам? Мне, например, нравится подобная суматоха, я вообще на одном месте усидеть не могу долгое время, мне нужна вечная смена обстановки 🙂

    Ладно, убегаю, а вас совсем скоро ждут еще полезные рецепты. Обязательно оставайтесь со мной, чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

    А с вами была Вика Лепинг! Пробуйте воплотить в жизнь рецепт запеканки из творога и банана, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

    Творожная запеканка с бананом и топленым молоком

    Творожно-банановая запеканка — отличный завтрак или десерт для взрослых и детей. Этот рецепт творожной запеканки позволяет приготовить нежнее и воздушнее суфле. Творожная запеканка с манкой тает во рту и не оседает после запекания в духовке. Запеканка из творожно-бананового суфле понравится даже тем, кто не очень любит творог.

    Запеканка из творога и банана

    Воздушная, легкая, пушистая и очень вкусная творожная запеканка с бананами никого не оставит равнодушным! Ингредиент Творог (я взяла обезжиренный) — 500 г Яйца — 4 шт.Маленькие бананы — 3 шт. Мед — 3 чайные ложки молока (при необходимости для необходимого количества …

    Желе из заквашенного печеного молока с какао

    Очень нежный, легкий и вкусный десерт из ряженки с какао готовится быстро и легко. Вкус молочного шоколада сбалансированный — сладкий, с легкой кислинкой. Этот десерт порадует всех любителей сладкого! Ингредиенты Ряженка — 800 …

    Творожная запеканка со сгущенкой

    Одна из самых вкусных творожных запеканок — со сгущенкой.В рецепте всего четыре ингредиента, время минимальное, но какой результат! На завтрак и на десерт творожная запеканка со сгущенкой станет идеальным вариантом. …

    Десерт из топленого молока с топленым молоком и кофе

    Желейный десерт с нежным сливочно-кофейным вкусом — полезное лакомство, которое понравится всей семье. Основа из топленого молока и ряженки придает десерту легкость и сытность, а текстура желе придает нежный вкус.Побалуйте свою любовь …

    Творожная запеканка с бананом и киви

    Хотите превратить обычную творожную запеканку манкой, чтобы полезный десерт заиграл новыми красками? Следуйте этому замечательному рецепту — добавьте в творог ломтики киви и банана! Сладость творожной массы и кислинка киви отлично сочетаются с …

    Творожная запеканка с тыквой и бананом

    Творожная запеканка с тыквой и бананом получается супер нежной и очень ароматной.Банан отлично сочетается с кусочками тыквы, делая блюдо ярким и оригинальным. Готовить запеканку в мультиварке просто и удобно. Готовка: 1 час 10 минут Подавать …

    Десерт с ряженкой и сметаной

    Этот нежный десерт из ряженки и сметаны по вкусу напоминает желе, мусс и мороженое. Этот сметанный йогуртовый десерт отлично сочетается с шоколадом. Очень вкусный десерт, который покорит любого сладкоежка! Количество порций: 4…

    Омлет на топленом молоке, с сосисками и овощами

    Отличный завтрак — сытный, вкусный и яркий омлет на ряженке, с сосисками и овощами. Блюдо готовится очень быстро, добавление ряженки делает его нежным и воздушным, а использование замороженных овощей позволяет …

    Смузи из свеклы, моркови и топленого молока

    Свежий смузи из свеклы и моркови — это полезный и вкусный напиток, настоящий кладезь витаминов! Готовить: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты Ряженка — 200 мл Морковь — 100 г Свекла — 100 г Мед — 5 г Рекомендации по применению Очистить свеклу и морковь.Овощи нарезать кубиками …

    Запеченный творог

    Рецепт идеального запеченного творога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

    Творожная запеканка

    Полезный и вкусный завтрак для ребенка — творожная запеканка. Рецепт поможет, если вам не так просто накормить малыша таким необходимым творогом.Он вряд ли откажется от кусочка нежной творожной запеканки. Состав …

    Запеканка с творогом

    Запеканка с творогом и сыром получается очень вкусной, и для ее приготовления не нужно быть поваром. Такую творожную запеканку можно приготовить на завтрак или ужин. Состав Творог — 400 г Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 50 …

    Творожная запеканка с бананом (для самых маленьких)

    Творожная запеканка на пару с манкой и бананом, подходит для детей от 1 года.Даже если ваш малыш не любит творог, эта запеканка обязательно придется ему по вкусу. Приготовление: 40 минут Ингредиенты Детский творог — 100 г Манная крупа — 2 т …

    Шоколадный десерт из ряженки с ягодами

    Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время этот десерт тоже стал для меня открытием. Сложно представить, что такой вкусный шоколадный десерт можно получить из ряженки….

    Творожно-банановый десерт

    Приготовим нежный и сладкий творожно-банановый десерт, который подойдет как для легкого завтрака, так и для романтического ужина. Готовить: 10 минут Порции: 2 ингредиента Мягкий творог — 200 г Йогурт без добавок — 100 г Мед — 1 столовая ложка Бан …

    Bananas Foster Овсяная каша с творогом

    Bananas Foster Овсяная каша с творогом — Daisy Brand

    Время подготовки

    15 минут

    Время до столика

    1 час

    Порций

    8

    магазин ромашка распечатать рецепт
    Состав
    • 2 стакана овсяных хлопьев
    • 1 стакан творога ромашки
    • 2 чайные ложки молотого мускатного ореха
    • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 3 банана, нарезанных ломтиками
    • 3 стакана молока
    • 1/2 стакана коричневого сахара, разделенного на части
    • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
    Состав
    • 2 стакана старомодного овса
    • 1 стакан ромашкового творога
    • 2 чайные ложки молотого мускатного ореха
    • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 3 нарезанных банана
    • 3 стакана молока
    • 1/2 стакана коричневого сахара, разделенного на части
    • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
    Проезд
    1. Духовку разогреть до 350 градусов.Смажьте 8-дюймовую стеклянную форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.
    2. Смешайте овес, творог, корицу и мускатный орех в средней миске. Выложить в форму для запекания. Сверху выложите бананы.
    3. Нагрейте молоко и 1/4 стакана коричневого сахара до образования пузырьков по краям. Добавьте ваниль. Залейте бананы и овсянку молоком.
    4. Посыпать орехами пекан и оставшимися 1/4 стакана коричневого сахара. Накрыть фольгой.
    5. Выпекать 45 минут или пока нож, вставленный в центр, не станет чистым, а овсянка не станет мягкой.
    6. По желанию подавать с добавлением творога.
    • Калорий: 265
    • Холестерин: 12
    • Пищевые волокна: 4
    • Белки: 10
    • Натрий: 144
    • Всего углеводов: 44
    • Всего углеводов: 44 7

    Овсяная каша, запеченная в меде, без глютена, с бананами и сливочно-миндальным соусом

    Думайте не только о миске с хлопьями, но и наслаждайтесь овсяными хлопьями, запеченными в квадратах без глютена.Эти квадраты сделаны из полезных ингредиентов, таких как творог, бананы, миндальное молоко, семена чиа и миндальное масло. Они содержат 10 г белка и 7 г клетчатки на квадрат.

    Питание (на порцию)

    калорий: 295; общий жир: 13 г; насыщенные жиры: 2 г; белок: 10 г; углеводы: 38 г; сахар: 14г; клетчатка: 7 г; холестерин: 1 мг; натрий: 120 мг

    Рецепт и фото Эбби Шарпа, директора Abbey’s Kitchen.

    Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

    Состав

    • Для квадратов запеченной овсянки:
    • 1 чашка пюре и упаковки очень спелых бананов (примерно 2 больших)
    • ½ стакана натурального миндального масла
    • ½ стакана 1% творога с пониженным содержанием натрия
    • 1 яичный белок
    • 2½ столовые ложки меда
    • 1 ½ стакана несладкого миндального молока
    • 2 чашки овсяных хлопьев без глютена
    • 1 столовая ложка семян чиа
    • 1 ч.л. ванили
    • 2 ч.л. корицы
    • ¼ ч. Л. Мускатного ореха
    • 1½ чайной ложки разрыхлителя
    • ¼ ч.л. соли
    • Для миндального соуса и начинки:
    • ½ стакана очень спелого большого банана (около 1 большого)
    • 1 стакан миндального молока
    • 1 столовая ложка натурального миндального масла
    • 1½ чайной ложки меда
    • ½ стакана сублимированных бананов, измельченных

    Как это сделать

    Для запеченных квадратов овсянки: Разогрейте духовку до 350 °.Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8×8 дюймов.

    В средней миске смешайте банановое пюре, миндальное масло, творог, яичный белок, мед и миндальное молоко.

    В большей миске смешайте овес, семена чиа, ваниль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и соль. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и переложите в подготовленную форму для запекания.

    Выпекайте примерно 25-30 минут или пока не выйдет зубочистка с прикрепленными липкими липкими кусочками (вы не хотите, чтобы она была сухой, вы хотите, чтобы она оставалась относительно влажной).Дайте овсянке немного остыть, прежде чем нарезать ее квадратами.

    Для миндального соуса и топпинга: взбейте банановое пюре, миндальное молоко, миндальное масло и мед в кухонном комбайне до получения однородной массы.

    Переложите в небольшую кастрюлю и нагрейте на слабом огне, пока не прогреется.

    Для сборки: Сверху на квадраты овсянки полейте миндальный соус и измельченный лиофилизированный банан.

    Овсяная каша, запеченная с бананом и черникой

    Идеальный, уютный завтрак для макияжа!

    Этой зимой меня очень заинтересовала запеченная овсянка, так как это казалось легким вариантом #mealprep, и мы готовились приветствовать нашу девочку в этом мире в феврале.Излишне говорить, что я немного сходила с ума по приготовлению еды (приготовлению в морозильной камере), и с тех пор, как родилась наша дочь, я наслаждалась многими версиями запеченной овсянки! Я обнаружил, что запеченная овсяная каша — не только идеальный вариант для приготовления еды на предстоящую неделю, но и так хорошо замораживается для длительного хранения! Это делает его идеальным для легкого, уютного завтрака с декадентским вкусом, который займет всего пару минут после напряженного утра — просто храните в холодильнике или предварительно порционируйте и храните в морозильной камере! Чтобы согреть его, просто поставьте его в микроволновую печь примерно на 1 минуту (или немного дольше, если оно заморожено) или нагрейте в тостере, если у вас есть несколько дополнительных минут.Этот рецепт уже подходит для диеты без глютена, плюс я включил несколько простых замен ниже, чтобы сделать этот рецепт подходящим для диеты с низким содержанием FODMAP для тех, кто в нем нуждается. Надеюсь, вам это понравится!

    Ингредиенты (на 8 порций):

    Овсяные хлопья 3C (270 г — при необходимости используйте сертифицированный глютен)

    Бананы 1/2 C (это примерно 2 средних банана)

    1 чайная ложка разрыхлителя (при необходимости используйте сертифицированный безглютеновый продукт)

    3 столовые ложки молотого льняного семени

    2 больших яйца

    1/2 творога *

    2-процентное молоко * (я использовал 2%)

    2 столовые ложки соленого масла, растопленного и охлажденного до комнатной температуры

    2 чайные ложки корицы

    2 чайные ложки черники

    3 столовые ложки чистого кленового сиропа

    1 1/2 столовые ложки коричневого сахара

    Антипригарный кулинарный спрей

    * Чтобы сделать этот рецепт подходящим для диеты с низким содержанием FODMAP, выберите для безлактозного творога и безлактозного молока.

    Указания:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    2. Сбрызните форму для выпечки 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

    3. Добавьте овес в большую миску. Добавьте пюре из бананов, разрыхлитель, молотое льняное семя, корицу и коричневый сахар. Смешайте сухие ингредиенты большой ложкой.

    4. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте в большую миску. Добавьте творог, молоко, масло и кленовый сироп и перемешайте ингредиенты.

    5. Добавьте чернику и аккуратно перемешайте ингредиенты.

    6. Перелейте овсяную смесь в форму для запекания и запекайте в духовке около 50 минут или до тех пор, пока она не застынет в середине. После того, как вы вынете овес из духовки, дайте ему остыть не менее 10 минут. Дайте овсяным хлопьям и блюду полностью остыть, прежде чем ставить форму для запекания в холодильник, если вы не едите сразу. При замораживании дайте блюду остыть, затем порежьте запеченную овсянку на 8 частей и храните предварительно порционированными частями в морозильной камере. Наслаждаться!

    Товары: что внутри?

    Анализ питания на порцию

    Калорийность 307 калорий, общий жир 10 г, насыщенные жиры 4 г, холестерин 63 мг, углеводы 45 г, клетчатка 6 г, белок 12 г, натрий 195 мг, кальций 131 мг

    Easy Breakfast Banana Split — Love Bakes Good Cakes

    Завтрак совсем не скучный, когда появляется этот рецепт Easy Breakfast Banana Split! Творог естественным образом содержит полезный белок, необходимый для работы в течение дня.

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной Политике раскрытия информации .

    Это спонсируемый пост для Shamrock Farms. Все мнения честны и на 100% принадлежат мне.

    Завтрак банановый сплит

    Иногда вам нужно избавиться от скучной рутины завтрака и попробовать что-нибудь немного веселое, но все же полезное. Этот простой рецепт бананового сплита для завтрака — лучшее из обоих миров.

    Последние две недели мои дети говорили о том, как сильно они хотят банановые дробленки, и это заставило меня задуматься об этом рецепте. Я решил, что оставлю некоторые забавные начинки из банановых дробленок, а некоторые поменяю на более здоровые. И дать им на завтрак. Главное мама указывает, вот так! Конечно, вы можете полностью сделать это здоровым, просто заменив несколько ингредиентов.

    Начал с бананов и творога… да, творог! Это отличный способ попробовать молочные продукты, богатые белками! Что касается молочных продуктов, я люблю продукты Shamrock Farms.Творог Shamrock Farm содержит 13 г белка , а также низкокалорийный и жирный. А поскольку мои дети все еще растут, он также обеспечивает им необходимый кальций для строительства костей.

    Другие рецепты, которые могут вам понравиться

    Банановый сплит Easy Breakfast

    Доходность: 1

    Время подготовки: 5 минут

    Общее время: 5 минут

    Завтрак совсем не скучный, когда появляется этот рецепт Easy Breakfast Banana Split! Творог естественным образом содержит полезный белок, необходимый для работы в течение дня.

    Состав

    • 1 средний банан, очищенный и нарезанный продольно
    • 1/2 стакана творога Shamrock Farms
    • 1-2 ст. цельнофруктовые пастообразные (с любым вкусом)
    • 2 ст. мюсли
    • 1 ст. мини шоколадные чипсы
    • 1 ст. измельченный арахис
    • 1/2 ст.радуга брызгает
    • Взбитые сливки со сладкими сливками
    • 1 мараскино вишня

    Инструкции

    1. Поместите разрезанный банан в лодочку для бананов или сервировочную тарелку. Сверху посыпать творогом.
    2. Сверху полейте рассыпанные фрукты. Посыпьте мюсли, шоколадную стружку, арахис и посыпьте сверху.
    3. Украсить ложкой взбитых сливок с сахаром и вишней.
    4. Подавать немедленно.

    Банкноты

    Для получения еще более здорового блюда исключите посыпку, взбитые сливки с сахаром и вишню. Увеличьте мюсли до 3 ст. При желании добавьте свежие фрукты.

    Информация о пищевой ценности:

    Количество на приём: Калорийность: 417 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 17 мг Натрий: 457 мг Волокна: 6 г Сахар: 33 г Белки: 20 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рейтинг и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

    31 удивительно вкусный рецепт творога — The Kitchen Community

    Рецепты творога на первый взгляд не так уж и привлекательны.Однако что делает творог волшебным, так это то, что его можно адаптировать для множества различных рецептов и применений.

    С творогом можно приготовить восхитительные гарниры, изумительные основные блюда, такие как лазанья, и декадентские десерты. Прокрутите вниз, чтобы познакомиться с этими восхитительными рецептами творога.

    Источник: Fromscratchfast.com

    Если вы когда-нибудь с тоской смотрели на миску со свежими овощами рядом с грудой свежих овощей, вы будете так взволнованы этим домашним творожным соусом.

    Вы можете использовать этот кремовый соус для чипсов, крекеров, овощей и многого другого.

    Но разве это сливочное? Вы держите пари, что это так! Творог помещают в блендер или кухонный комбайн и растирают до получения шелковистой однородной массы.

    Конечным результатом является сливочный соус, похожий на декадентский взбитый топпинг, с небольшой долей калорий.

    Источник: Weelicious.com

    Занятые заботящиеся о своем здоровье мамы уже несколько десятилетий используют творог для приготовления блинов.

    Когда мы перестали это делать? Сейчас, как никогда раньше, мы должны упорно трудиться, чтобы обеспечить членам нашей семьи высококачественные ингредиенты.

    Если мы можем включить в наши рецепты здоровые продукты с высоким содержанием белка, почему бы этого не сделать?

    В этом случае блины такие же вкусные, как и блины, приготовленные из других ингредиентов. Один из способов подсластить их — использовать вместо сахара агаву или мед.

    Источник: Bestrecipebox.com

    Иногда нам снится лазанья в одном горшочке, и эти рецепты уже существуют.

    Однако этот запеченный ротини также удовлетворяет наши потребности, а ротини придает этому блюду отличную текстуру.

    Нам нравится, что это можно приготовить заранее и испечь на следующий день. Еще он хорошо замораживается, и ужинать можно как минимум за месяц.

    Эта запеченная паста с 16 унциями творога и тремя колоссальными зубчиками чеснока представляет собой не менее восхитительный пунш с высоким содержанием белка.

    Источник: Kelbymaria.com

    Независимо от того, в какое время дня, всегда хорошее время, чтобы съесть традиционные продукты для завтрака.

    Этот восхитительный рецепт взбитых блюд можно приготовить примерно за пять минут и не требует фактического приготовления, так что это победа практически для любого повара.

    Все, что вам нужно сделать, это взбить творог, чтобы он стал мягким и гладким. Затем добавьте желаемую начинку.

    Начинка может включать миндальное масло или другое ореховое масло, бананы, семена чиа, нарезанные орехи, мюсли, сушеные кокосовые хлопья и все, что угодно вашему сердцу.

    Источник: Oldhomefoods.com

    Вы, наверное, делали (и любите!) Фаршированный перец, но правда в том, что любой круглый овощ технически можно фаршировать.

    Фаршированные помидоры не просто красивы.К тому же они невероятно вкусные.

    Еще лучше? Эти помидоры, фаршированные творогом, не готовятся.

    Из них получаются прекрасные закуски или закуски, если помидоры достаточно маленькие.

    Однако мы считаем, что они идеально подходят для питательного, сытного обеда с низким содержанием жира или позднего завтрака.

    Обязательно используйте огурцы. Кроме того, подумайте о добавлении уксуса с травами для приятного вкуса и свежего нарезанного чеснока, если он у вас есть.

    Источник: Domestikatedlife.com

    Кажется, все любят техасско-мексиканскую кухню, а знаменитый семислойный соус — фаворит публики на все времена.

    Одна забавная вещь — это делать отдельные маленькие глотки в небольших пищевых контейнерах. Разложить все это по слоям — это немного поработать, но оно того стоит, если у вас есть время.

    Как вариант, вы можете приготовить это блюдо в одной большой стеклянной посуде, как это обычно делается.

    Не хотите наслоить ингредиенты? Это нормально! Этот соус будет таким же восхитительным, если вы смешаете все ингредиенты вместе.

    Источник: Dishingupbalance.com

    Вы присоединились к вечеринке с овсяными хлопьями? Если нет, чего вы ждете?

    Чтобы приготовить эти восхитительные овсяные хлопья с черникой на ночь, вы выложите творог, молоко и овсяные хлопья в банку или миску и оставьте их на ночь в холодильнике.

    Проснувшись, вы можете просто добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся.

    В сезон черники этот овес — настоящее лакомство. Однако вы можете использовать любые ягоды, которые вам нравятся.

    Чтобы добавить еще больше белка и полезности, рассмотрите тыквенные семечки. Вы также можете немного подсластить его медом или джемом из семян чиа.

    Источник: Foodfaithfitness.com

    Есть ли в мире люди, которые не любят чизкейки? Может быть, но мы с ними еще не встречались.

    Этот чизкейк содержит полезный белок, не содержит зерна и глютена.

    Кремообразность этого творожного рецепта просто невероятна. В качестве начинки вы можете использовать фруктовый джем на ваш выбор, чтобы сделать его настолько сладким, насколько захотите.Как вариант, можно сверху намазать тонким слоем сметаны.

    В этом рецепте чизкейка также используется сливочный сыр с пониженным содержанием жира, поэтому он не такой жирный, как традиционный чизкейк.

    Лимонный сок придает ему приятный оттенок, и нам нравится, что в нем используется кокосовая мука. Вы также можете использовать сок лайма, чтобы сделать его таким же насыщенным и интересным.

    Источник: Momsdish.com

    Вы любите вкус сливочного сыра? Если чизкейк — одна из ваших любимых вещей, вам понравятся эти блинчики с начинкой из творога и сливочного сыра.

    Тонкая чешуйчатая корочка просто потрясающая, и хотя эти блины — отличный вариант для завтрака или позднего завтрака, они достаточно декадентские, чтобы подавать их на десерт.

    Также вы можете немного разнообразить эти блины. Подумайте о добавлении ветчины и сыра, если хотите чего-то более существенного.

    Источник: Thenutritionadventure.com

    На фото черника, но от этого еще лучше. Это означает, что для приготовления этих вкусных парфе с хлопьями можно использовать любые ягоды.

    Вы используете крупу из измельченной пшеницы любой марки, но особенность этого рецепта делают другие ингредиенты.

    С замороженными ягодами на ваш выбор, а также семенами чиа, корицей, щепоткой молока на ваш выбор и тертой кокосовой стружкой, этот рецепт невероятно восхитителен.

    И он достаточно питателен, чтобы подавать его на завтрак, хотя на вкус как десерт.

    Источник: Spicys Southernkitchen.com

    Бывают случаи, когда ничего, кроме успокаивающей запеканки, не подойдет.

    А по тем временам эта сырная запеканка из шпината и творога просто идеальна.

    Это очень богатая запеканка с тремя чашками тертого сыра чеддер. Это не один из наших рецептов с низким содержанием жира.

    Однако он по-прежнему полон тонн протеина и чудесного шпината. Два зубчика чеснока делают эту сырную и тягучую запеканку хлопковой.

    Рецепт требует острого соуса, но при желании его можно не указывать.

    Источник: Wellnessmama.com

    Можно ли сделать соус Альфредо более насыщенным и сливочным?

    Вы не поверите, но творожный соус Альфредо может быть даже вкуснее, чем обычный соус Альфредо, приготовленный из жирных сливок или молока!

    Самое приятное то, что в этом соусе Альфредо гораздо меньше калорий и меньше жира.

    Итак, вы получаете более богатый соус для пасты и курицы и гораздо более полезный для вашего тела. Вы не ошибетесь!

    Для дополнительного питания подавайте с цельнозерновыми лингвини.

    Источник: Eatingwell.com

    Как вам кажутся хрустящие семечки, свежая малина и мед?

    Звучит довольно мило, правда?

    Эти чудесные маленькие чаши полны добра. Кроме того, они от природы низкокалорийны, содержат большое количество клетчатки и не содержат глютен.

    Если вы ищете вегетарианские блюда с высоким содержанием белка, то этот вам подойдет.

    Мед делает его сладким от природы, а мелко измельченная цедра лимона добавляет восхитительный неожиданный привкус.

    Вы можете быстро приготовить их и позавтракать или поздний завтрак на столе в кратчайшие сроки. Заменяйте ягоды другими по мере их наступления.

    Источник: Daisybrand.com

    Маффины — такая удобная еда. Вы можете испечь их накануне вечером, а на следующее утро просто взять и запустить.

    Однако кексы — это не просто еда для завтрака. Они также отлично подходят для позднего завтрака и могут служить полезным хлебом для других блюд.

    Еще лучше, если вашей семье нравится что-то не слишком сладкое, можно подавать кексы в качестве десерта.

    В этом рецепте используются творог, коричневый сахар, овсяные хлопья, мелко нарезанные кубиками яблоко и корица, так что это восхитительное лакомство осенью.

    Источник: Fromscratchfast.com

    Здоровое питание не означает отказываться от удовольствий, и это именно то, на что похож этот клубнично-творожный смузи. Если вы пропустили молочный коктейль, это успокоит вас.

    В этом рецепте творога всего пять ингредиентов, поэтому его легко и быстро приготовить из того, что хранится в холодильнике.

    Вы можете использовать ягоды по своему выбору, а банан добавляет весь свой собственный набор витаминов и питательных веществ.

    Это очень легко сделать благодаря тому, что вы можете использовать замороженную клубнику.

    Ваниль добавляет чистого удовольствия, и вы можете подсластить ее медом, если хотите.

    Источник: Babaganosh.com

    Одно из достоинств этого рецепта творожных десертных стаканчиков — его универсальность.

    В этом рецепте используются манго, и насколько это восхитительно? Однако вы можете использовать любые фрукты, которые будут смешиваться до однородной консистенции.

    Творог взбивают до получения гладкой насыщенной текстуры, затем медленно перемешивают фрукты (вы уже смешали их отдельно).

    Чтобы подать это, попробуйте посыпать его взбитой начинкой и даже сверху еще немного фруктов.

    Источник: Familyfreshmeals.com

    Салат с тунцом настолько скромен, насколько это возможно. На самом деле салат из тунца даже не претендует на гламур.

    Для большинства людей салат из тунца означает безвкусный и скучный, хотя и вкусный и полезный в бутерброде.

    Однако нет закона, который запрещал бы немного оживить рецепт салата из тунца, не так ли?

    В этом рецепте есть чесночный порошок и укроп, а также немного лимонного сока, чтобы придать пикантный вкус. Добавьте немного черного перца в качестве приправы.

    Вот идея: подумайте о том, чтобы добавить в этот салат немного маслин, кукурузы и разрезанных пополам помидоров черри, чтобы сделать его еще более обильным.

    Источник: Theseamanmom.com

    С небольшим количеством греческого йогурта и обезжиренным творогом можно приготовить десерт, достойный королевы.

    В этих великолепных маленьких парфе используется немного натурального экстракта ванили и лимонного сока, а также сытные цельнозерновые хлопья и свежие ягоды.

    Не стесняйтесь проявлять столько творчества, сколько душе угодно, когда вы их создаете.

    Добавьте разные ягоды, когда они созреют, и даже нарежьте киви, чтобы они стали еще сытнее и интереснее.

    Источник: Showmetheyummy.com

    Ищете интересные идеи для вегетарианских блюд? Если да, то обратите внимание на эти вкусные фаршированные ракушки.

    Фаршированные ракушки — это быстрый и легкий способ поесть в будние дни, а творог содержит массу прекрасного протеина.

    Чтобы вечер был еще проще, вы можете накануне вечером собрать это блюдо и поставить его в холодильник.

    Затем, когда вы вернетесь домой на следующий день, поставьте его в духовку. Вы даже можете заморозить собранное блюдо на срок до месяца.

    С тремя видами сыра, это кремообразное блюдо готово порадовать.

    Источник: Budgetbytes.com

    В Интернете есть множество рецептов и идей для творожных тарелок для завтрака, но нам нравится этот рецепт, который предлагает шесть различных способов насладиться завтраком с высоким содержанием белка.

    Эти варианты дают вам питательный завтрак с низким содержанием углеводов, который можно взбить примерно за то же время, которое вам потребуется, чтобы налить миску хлопьев и молока.

    Еще одним большим преимуществом этих мисок является то, что вы можете использовать все, что есть в холодильнике или кладовой.

    И эти тарелки для завтрака тоже подходят для обеда или позднего завтрака.

    Источник: Mymontanakitchen.com

    Если вы думаете, что мороженое исчезло из вашей жизни, потому что вы ведете более здоровый образ жизни, вас ждет угощение (и сюрприз!).

    Вы можете приготовить вкусное мороженое из просто смешанного творога и свежих фруктов. Однако вы также можете приготовить это восхитительное шоколадное «мороженое» с низким содержанием углеводов и без сахара.

    Рецепт требует половину и половину вместе с жирными сливками для взбивания, но вы можете использовать половину и половину обезжиренной, чтобы уменьшить количество калорий.

    Растительный глицерин не является обязательным, но он помогает облегчить черпание.

    Источник: Skinnytaste.com

    Вафли не обязательно должны быть конфетами для завтрака.

    Вы можете подавать вафли с фруктами и небольшим количеством меда, если хотите отказаться от вкусных сиропов с высоким содержанием сахара.

    Но эти вафли не просто вкусные. Благодаря этому полезному рецепту творога они также богаты белком.

    Фактически, когда вы добавляете белок, порция этих вкусных вафель дает вам до 20 граммов белка.

    В этих вафлях также используется овес, поэтому в них много углеводов, но они содержат хорошие углеводы.

    Источник: Abountifulkitchen.com

    Вот что делает некоторые из этих рецептов творога такими замечательными, так это то, что их легко и быстро приготовить.

    В миске есть что-то успокаивающее. Вы можете взять ту же еду и положить ее на тарелку, и у нее будет совсем другое отношение, не так ли?

    Чтобы сделать эту миску, мы собираемся предложить вам добавить в нее пару ингредиентов и отправить их поверх.

    Приготовьте рецепт, как написано, но добавьте немного нарезанного разноцветного болгарского перца и нарезанных кубиками фисташек. Ням.

    Источник: Daisybrand.com

    Некоторых людей удовлетворяет шоколад. Для любителей шоколада этот восхитительный кремовый шоколадный лось — настоящая палочка-выручалочка.

    В этом декадентском десерте всего три ингредиента: творог, полусладкий шоколад и вода.

    Насколько это просто?

    Этот рецепт требует небольшого приготовления, просто чтобы растопить шоколад.Затем вы измельчаете творог в кухонном комбайне, пока он не станет кремообразным и гладким.

    Вот когда происходит волшебство, потому что вы медленно вливаете растопленный шоколад в смесь творога.

    Источник: Punchfork.com

    Заатар — это особая смесь специй ближневосточных ремесленников, в которую входят тимьян, жареные семена кунжута, орегано, сумах и майоран.

    Популярный в Ливане, Заатар стоит на многих ближневосточных столах рядом с солью и перцем.Это так популярно.

    И не зря. Вы можете использовать Za’atar как для сладких, так и для соленых блюд, и он особенно вкусен с овощами.

    В этом элегантном салате есть свежие помидоры, огурцы, нарезанные оливки и нарезанный зеленый лук.

    В сочетании с небольшим количеством оливкового масла и Заатаром это потустороннее творение.

    Источник: Pinchandswirl.com

    Если есть один рецепт творога, который нравится большинству из нас, то это лазанья.

    Многие повара используют сыр рикотта в лазаньи.Однако раньше было не всегда легко найти сыр рикотта, особенно в небольших городах с ограниченными возможностями на рынке.

    Благодаря этому творог оказался отличной заменой. Кто мог отличить?

    В твороге меньше жира и калорий, чем в сыре рикотта, но он не менее сливочный и вкусный в лазаньи.

    Лазанья состоит из множества ингредиентов, и на ее приготовление уходит время, но оно того стоит.

    Источник: Foodiecrush

    Одна из вещей, которые люди любят в летнее время, — это свежие огурцы и красные помидоры.

    Мало что может доставить столько удовольствия, как вкусный бутерброд с сыром pimento и помидорами с гарниром из нарезанных огурцов.

    Что, если бы мы сказали вам, что вы могли бы получить все полезные свойства этого сэндвича без какого-либо жира, который получают из сыра перца?

    Правильно, творог можно подавать на бутерброд так же, как сыр перца.

    И не нужно класть огурцы на бок. Выложите их прямо на бутерброд и нарезайте ломтиками авокадо.

    Источник: Closetcooking.com

    Если вы хотите маффин, похожий на трапезу из трех блюд, вы влюбитесь в эти пикантные кексы с яйцами, сыром чеддер и ветчиной.

    У вас есть ветчина в холодильнике или морозильной камере? Может быть, у вас было более чем достаточно после Дня Благодарения, и вам нужно хорошо это использовать.

    Эти кексы идеально подходят для того, чтобы израсходовать остатки еды.

    Если вы ведете безглютеновый образ жизни, вы даже можете использовать безглютеновую муку, чтобы творить эти маленькие золотые чудеса.Кроме того, вы можете добавить немного овощей и использовать разные виды сыра или мяса.

    Источник: Foodiecrush.com

    Если вы один из многих, кто использует тосты с авокадо, когда вам нужно быстро перекусить или перекусить, вы упадете в обморок от этой вкусной закуски.

    Если смешать творог с помидорами и авокадо, выложив все это на кусок цельнозернового хлеба, получится полностью сбалансированный обед.

    Нам нравится идея использовать свежие листья базилика, чтобы сделать из этого салата Капрезе на тостах.

    Льняное масло, как будто этого недостаточно, выводит идею быстрого питания на совершенно новый уровень.

    Источник: Theschmidtywife.com

    Хотите сделать самую пушистую яичницу-болтунью из всех, что вы когда-либо ели? Тогда творог — ваш друг.

    Это еще один отличный способ получить больше белка на свой стол, а яичница-болтунья отлично подходит не только на завтрак.

    Подайте яичницу-болтунью на поздний завтрак или даже на ужин в напряженный вечер.

    Секрет приготовления идеальной яичницы-болтуньи заключается в добавлении необходимого количества влаги во время взбивания яиц.

    Вы даже можете использовать нежирный сливочный творог, но если вы используете более жирный вариант, ваши яйца будут еще более сливочными.

    Источник: Tasty.co

    Кто сказал, что имбирные пряники — только на праздники? Кроме того, кто сказал, что блины слишком декадентские, чтобы считаться полезными?

    С помощью этих высокопротеиновых имбирных творожных оладий вы сможете накормить свою семью особенным угощением, не чувствуя себя виноватым.

    Теперь, чтобы прояснить, эти блины могут быть такими же сладкими, как вы хотите.

    Сбрызнув их кленовым сиропом и заправив взбитыми сливками, вы все равно получите сладкое лакомство, если вы этого хотите.

    Однако с яйцами, творогом и семенами чиа вы получите суперпротеиновый завтрак, если приготовите эти рецепты с творогом.

    Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
    Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

    Последние сообщения от Кэсси Маршалл (посмотреть все)

    Запеченные яичные кексы с творогом (легкий, полезный завтрак в дороге!)

    Этот пост спонсируется Hood. Все мнения мои собственные.

    Эти запеченные кексы с творогом и яйцом — это восхитительный, полезный и готовый к употреблению рецепт, которым вы можете наслаждаться на завтрак, обед или в любое время, когда вы хотите получить больше протеина.

    Запеченные яичные кексы с творогом

    Да, друзья мои, я хочу поделиться с вами новым угощением на завтрак. Вы можете приготовить эти запеченные кексы с творогом и яйцом на завтрак или обед и наслаждаться ими еще несколько дней. На фотографии ниже вы видите, что я подал некоторые из своих со свежими ягодами на завтрак, а в другой день съел их с небольшим салатом на обед.

    Эти кексы невероятно влажные и вкусные. Кроме того, вы можете приготовить их в зависимости от того, какие овощи вам нравятся или что у вас есть в холодильнике. Какой отличный способ использовать остатки овощного ассорти!

    Секретный ингредиент этих яичных кексов с протеином — творог. Как видите, я использовал творог «Худ». Я предпочитаю его, потому что в нем мало калорий и сахара, но много белка. И ИМХО, это самый вкусный творог в молочном ряду!

    Не знаю, как вы, но люблю творог с треснувшим перцем.Вот почему для этих кексов я выбрала творог с капюшоном с треснувшим перцем. Конечно, в этом рецепте прекрасно подойдут и другие вкусы творога Hood: чеснок, огурец и укроп и оригинальный творог в стиле кантри.

    Следует отметить, что творог «Худ» также доступен в нескольких сладких сортах: ананас, черника и клубника. Каждый из них великолепен сам по себе или в составе смузи. Я люблю сливочный вкус и протеин, который эти сорта добавляют в мои смузи.

    Что нужно для приготовления яичных маффинов?

    Хорошо, теперь, когда вы знаете, что для приготовления запеченных яичных кексов с творогом вам нужен творог и овощи. вам может быть интересно, что еще в них. Вот полная разбивка:

    • Вытяжка творожная
    • овощи нарезанные кубиками
    • шпинат (или капуста)
    • яйца
    • сливки жирные (или пополам)
    • тертый сыр чеддер
    • зелень
    • перец
    • соль и перец

    Как приготовить запеченные кексы с творогом и яйцом?

    Позвольте мне предварить это, сказав, что эти кексы просто приготовить!

    Начните с обжаривания овощей и шпината.Опять же, используйте то, что вам нравится. Вы даже можете добавить ветчину, колбасу, курицу или бекон, чтобы больше белка.

    Когда овощи обжарены и охладятся, пора готовить кексы.

    В большой миске смешайте яйца, сливки, сыр чеддер, зелень, перец, соль и перец. (Полный список ингредиентов и инструкции по рецепту находятся на распечатанной карте рецептов ниже.)

    Затем осторожно добавьте обжаренные овощи и шпинат с творогом «Худ».

    Затем равномерно распределите эту смесь по смазанным маслом формочкам для кексов. Рецепт ниже делает 12 маффинов, используя примерно 1/3 стакана смеси для каждого маффина.

    Теперь просто запекайте кексы в течение 30 минут в духовке с температурой 375 градусов.

    Вуаля, друзья мои. Запеченные яичные кексы с творогом готовы к употреблению. Вы и ваши близкие полюбите их!

    Как я упоминал выше, вы можете приготовить партию этих кексов и сразу же подать их своей семье и друзьям, или вы можете насладиться ими сейчас, а затем использовать то, что осталось, для легкого приготовления еды в течение следующих нескольких дней.Тебе решать.

    Ищете более здоровые идеи для завтрака? Попробуйте эти:

    И не забывайте получать удовольствие от вкуса. Попробуйте разные овощи, добавьте мясо и обязательно поэкспериментируйте со всеми уникальными сортами творога Hood. Вариантов масса. Вы также можете посетить Худ, чтобы узнать больше о рецептах, вдохновленных творогом!

    Наслаждайтесь!

    Запеченный творожно-яичный маффин Рецепт:

    Запеченные яичные кексы с творогом

    Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!

    Курс: завтрак, обед, закуска

    Кухня: американская

    Ключевое слово: завтрак, яйца, еда на вынос

    Порций: 12 яичных маффинов

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 40 минут

    Эти запеченные кексы с творогом и яйцом — это восхитительный, полезный и готовый к употреблению рецепт, которым вы можете наслаждаться на завтрак, обед или в любое время, когда вы хотите получить больше протеина.

    • 2 стакана нарезанных кубиками овощей — я использовала кабачки, перец, грибы, помидоры черри и зеленый лук.
    • 1 стакан шпината — нарезанный
    • 8 яиц
    • 1/4 стакана жирных сливок — или половину и половину
    • 1 стакан творога «Капюшон» — Я использовала творог «Капюшон» с черным перцем.
    • 2/3 стакана тертого сыра чеддер
    • 1/2 столовой ложки свежемолотых трав — я использовал петрушку, чеснок и базилик.
    • 1 чайная ложка болгарского перца
    • Соль и перец по вкусу
    • Разогрейте духовку до 375 градусов F.

    • Затем обжарьте овощи на среднем или сильном огне в течение 5-7 минут или пока они не станут мягкими. Добавьте шпинат в последнюю минуту приготовления. Отложите, чтобы остыть.

    • В большой миске взбейте яйца, жирные сливки, тертый сыр чеддер, зелень и специи. Затем добавьте обжаренные овощи и творог «Худ».

    • Обрызгайте форму для кексов спреем для печенья. Затем добавьте примерно 1/3 стакана смеси для маффинов в каждую чашку для маффинов.

    • Выпекайте около 30 минут или пока яйца не застынут.

    • Подавайте сразу или в холодильнике на срок до трех дней.


    Калории: 122 ккал • Углеводы: 5 г • Белки: 8 г • Жиры: 8 г • Насыщенные жиры: 4 г • Холестерин: 125 мг • Натрий: 163 мг • Калий: 151 мг • Клетчатка: 1 г • Сахар: 1 г • Витамин A: 2180 МЕ • Витамин C : 4 мг • Кальций: 89 мг • Железо: 1 мг

    .
    Leave a Reply