Как вкусно в духовке запечь картошку с мясом: Картошка с мясом в духовке

Содержание

Картошка в жаровне в духовке

Вариант 1: Классический рецепт жаркого с картошкой и мясом

Много веков назад повара готовили жаркое из целой тушки на вертеле. Сложно сказать, каким образом запеченный кабан или косуля превратились в небольшие тушеные кусочки. Но именно благодаря этому блюдо стало сложнее из-за многокомпонентности и, можно смело сказать, вкуснее.

Ингредиенты:

  • картошка – 330 г;
  • свинина – 305 г;
  • крупная луковица;
  • соль;
  • стакан фильтрованной воды;
  • укроп и петрушка;
  • ложка масла;
  • одна морковь;
  • пара зубчиков чеснока;
  • лавровый лист.

Свежие укроп и петрушку, особенно, если за окном зима, допустимо заменить сушеными травами или подходящими специями. Что касается масла для обжарки, то можно использовать и рафинированное подсолнечное, и ароматное сливочное.

Пошаговый рецепт жаркого с картошкой и мясом

В толстостенной сковороде разогреть рафинированное масло, а параллельно очистить, вымыть и порубить мелкими кубиками репчатый лук, а также натереть морковь.

Забросить лук и морковь в горячее масло и обжарить примерно минуту.

Вымытую и немного просушенную свинину нарезать одинаковыми средними кусочками и отправить их в ароматную зажарку. Ввести также крупную соль, после чего готовить мясо примерно 6-7 минут.

В сухой казанок переложить содержимое сковороды и добавить зачищенную и порезанную кубиками картошку. Кроме того, уложить внутрь лавровый лист, влить фильтрованную воду и высыпать мелко рубленую петрушку и укроп вместе с давленым чесноком.

Не перемешивая ингредиенты, отправить казанок на решетку в духовку, где и готовить при 185 градусах блюдо около часа. К слову, за 15 минут до конца жаркое с картошкой и мясом из духовки достать, перемешать и вернуть, не накрывая крышкой.

Подавать сытное блюдо из свинины и овощей лучше с соленьями после его частичного остывания.

Если есть возможность оставить жаркое до следующего ужина, воспользуйтесь ей. Ведь, когда оно настоится, то станет еще вкуснее.

Вариант 2: Быстрый рецепт жаркого с картошкой и мясом в духовке

Чтобы быстро сделать жаркое, необходимо использовать постную телятину – самое нежное мясо, на приготовление которого требуется довольно мало времени. Относительно картошки. Ее лучше мелко нарезать, так она станет мягкой уже через 25-30 минут.

Ингредиенты:

  • стакан воды;
  • постная телятина – 320 г;
  • соль;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • молотый перец;
  • один лук;
  • зелень для подачи.

Как быстро приготовить жаркое с картошкой и мясом в духовке

Картофель и крупную луковицу очистить, обязательно вымыть и нарезать ингредиенты мелкими кубиками.

Постную телятину также порубить небольшими кусочками, предварительно промыв и просушив мясо.

В металлическую кастрюлю с тонкими стенками выложить слоями картошку, телятину и лук, а затем добавить молотый перец и соль.

Влить внутрь запланированный объем фильтрованной воды и переместить жаркое с картошкой и мясом в духовку. Готовить блюдо при 200 градусах примерно 30 минут, в течение которых содержимое кастрюли желательно пару раз перемешать.

Как только картошка станет мягкой, выключить плиту и подать жаркое с овощным салатом и ломтиком хлеба на ужин. Не забудьте украсить блюдо листиками свежей зелени.

Поскольку мы пропустим процесс обжарки, сделаем мелкую нарезку и будем использовать тонкостенную кастрюлю, приготовление жаркого существенно сократится. Кроме того, желательно довести воду до кипения, перед тем, как влить ее внутрь.

Вариант 3: Жаркое с картошкой, мясом и грибами в духовке

Идеальным продуктом для рецепта жаркого с картошкой и мясом в духовке, который дополнит блюдо дополнительными вкусовыми оттенками, считаются свежие грибы. Вот их мы и предлагаем добавить в наше блюдо.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 140 г;
  • говядина – 315 г;
  • три картошки;
  • черный (молотый) перец;
  • сметана – 55 мл;
  • масло рафинированное;
  • по вкусу соль;
  • лук;
  • полный стакан воды.

Пошаговый рецепт

Репчатый лук и средний по размеру картофель очистить и вместе со свежими шампиньонами хорошо вымыть. У грибов удалить ножки и поврежденные места, если они есть.

Нарезать подготовленные ингредиенты и не жирную говядину аккуратными средними кубиками, а потом раскалить масло без запаха в сковороде.

Обжарить, добавляя по очереди, лук, мясо и шампиньоны, после чего разместить зажарку в чугунке.

Пересыпать внутрь соль, кубики картофеля и молотый перец. Также до однородности смешать сметану с фильтрованной водой и влить заправку в чугунок.

Оставить жаркое с картошкой и мясом в духовке при 200 градусах на протяжении 55-57 минут, в течение которых его рекомендуется 2-3 раза перемешать. Готовое блюдо с ломтиком хрустящего хлеба подать на обед, не забыв о квашеной капусте или соленых огурцах.

Чтобы добиться потрясающего аромата, можно заменить свежие покупные шампиньоны разными видами лесных грибов. Конечно же, если вы в них разбираетесь, и уверены в том, что они съедобны.

Вариант 4: Жаркое с картошкой, мясом и капустой в духовке

Капуста при термической обработке отличается особенным запахом и привкусом. И если вы любите блюда с этим ингредиентом, не задумываясь добавьте его в представленное жаркое.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 165 г;
  • постная свинина – 330 г;
  • специи;
  • масло для обжарки;
  • три картошки;
  • вода – 195 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый;
  • крупная соль;
  • лавр.

Как приготовить

Нашинковать небольшое количество зачищенной белокочанной капусты, а потом удалить у лука, картофеля и моркови кожуру. Три последних ингредиента нарезать и натереть соответственно.

Не жирную свинину, которую требуется вымыть и промокнуть полотенцем, порубить аккуратными кусочками.

В подходящий чугунок влить ложку масла и добавить лук и морковь. Обжарить корнеплоды пару минут, а потом ввести рубленую капусту.

На среднем огне готовить составляющие блюда еще 6-7 минут. На последнем подготовительном этапе добавить картошку и свинину, а также влить воду и всыпать специи с солью.

Уложить внутрь лавр и переместить жаркое с картошкой и мясом в духовку на час, где при 185 градусах продолжить приготовление.

Перед тем, как подать обед на стол, оставьте его немного остынуть. А вот лучшим дополнением к нему считается овощной салат или разнообразные соленья.

Если под рукой не оказалось белокочанной капусты, ее можно заменить пекинской или савойской. Но в этом случае требуется сократить время обжарки или исключить ее вовсе, поскольку эти сорта более нежные.

Вариант 5: Жаркое с картошкой и мясом в горшочке

Жаркое часто готовят в горшочке, благодаря чему блюдо получается исключительно вкусным. Но такая подача подходит для небольшой компании, разве что у вас на кухне есть десяток керамических горшков.

Ингредиенты:

  • одна свежая морковь;
  • постная говядина – 205 г;
  • небольшая луковица;
  • не полный стакан воды;
  • соль;
  • масло для обжарки;
  • две картошки;
  • специи для мяса.

Как приготовить

Небольшую морковь и лук вместе со свежим картофелем очистить и вымыть в воде. Затем натереть первую, мелко нашинковать второй и нарезать средними кубиками третий ингредиент.

Хорошо прогреть рафинированное масло в глубокой сковороде и отправить внутрь морковку и лук.

Пока овощи обжариваются при средней температуре, зачистить постную говядину и порубить ее небольшими аккуратными кусочками.

Через 3-4 минуты добавить мясо в зажарку и продолжить процесс приготовления еще 5-6 минут. Теперь заложить содержимое сковороды в керамический горшочек, закинуть картофель, добавить специи и соль. Помимо того влить не полный стакан фильтрованной воды.

Поставить горшок на установленную решетку и под закрытой крышкой готовить жаркое с картошкой и мясом в духовке примерно 55-60 минут. За 10-12 минут до конца блюдо желательно перемешать. После окончания заданного времени оставить жаркое остынуть и подать его в теплом виде на стол.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на приготовление блюда в одном горшочке (700 мл). Если вы планируете большое застолье, увеличьте объем продуктов в соответствии с количеством гостей.

Вариант 6. Жаркое с картошкой, мясом и овощами в острой томатной заправке

Если вам кажется, что обычному жаркому не хватает яркого вкуса, попробуйте приготовить его в острой томатной заправке с добавлением большого количества овощей.

Ингредиенты:

  • кабачок;
  • говядина – 295 г;
  • морковь;
  • баклажан;
  • специи;
  • лук;
  • сладкий перец;
  • средняя картошка;
  • томатная паста – 19 мл;
  • три зубчика чеснока;
  • половина стакана воды;
  • чили;
  • соль.

Пошаговый рецепт

Все овощи вымыть в холодной проточной воде, удалить при необходимости кожуру и шелуху и нарезать относительно мелкими и желательно одинаковыми по размеру кубиками.

Не жирную говядину очистить от пленочек и жира, вымыть и тут же порезать относительно небольшими кусками.

В большой казанок уложить подготовленное мясо, а сверху разместить остальные ингредиенты: кабачок, баклажаны, болгарский перец, картошку, лук, морковь, давленый чеснок и шинкованный чили.

В высоком стакане смешать до полной однородности кипяток с томатной пастой и вылить заправку в казанок, добавив соль и специи.

Не смешивая продукты, переместить жаркое с картошкой и мясом в духовку, накрыть крышкой и томить при 175 градусах на протяжении 50 мнут. Через указанное время казанок достать, блюдо аккуратно перемешать и продолжить готовку еще 15 минут.

Подавать овощное жаркое с говядиной лучше после того, как блюдо немного остынет. А если у вас есть еще какие-нибудь овощи, их смело можно включить в рецептуру этого острого блюда.

С тех пор, как картошка прибыла к нам из Америки, блюда из нее стали очень популярными. Люди научились готовить этот овощ самыми различными способами. Кулинары всех стран добавляют его в супы, большинство овощных блюд, салаты.

Картофель варят, жарят, тушат и запекают: в печи, на костре, на гриле, в духовке. Он может быть гарниром или самостоятельным блюдом.

Картошка хороша в любом виде, но, например, при варке она теряет 50% содержащегося в ней витамина С, тогда как при приготовлении его в духовке потеря полезных веществ снижается в разы.

Запеченная картошка заслуживает отдельного внимания, так как, кроме упомянутой пользы, она приобретает вкусную и красивую, румяную корочку.

Рецепты картофеля в духовке стоит взять на вооружение каждой хозяйке, так как такое угощение легко украсит стол и в праздники, и в будни. Причем задумываясь, как запечь картошку, следует иметь в виду, что добавление всего одного дополнительного ингредиента существенно изменяет вкус блюда.

Рассмотрим несколько вариантов запекания картофеля в духовке. Они достаточно просты и не требуют обладания сверх кулинарными навыками. Но, при этом, всё получается очень вкусно и красиво!

Рецепт приготовления очень вкусной картошки по-деревенски

Как добиться идеальной хрустящей корочки снаружи и мягкого картофеля внутри? Ответ на этот вопрос вы найдете в этом рецепте. Небольшой, простой секрет и на вашем столе появятся ароматные пряные дольки картофеля, которые будут намного вкуснее, чем в любом ресторане. Подавайте их с любимым соусом.

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель – 1 кг.
  • Сушеный чеснок – 10 гр.
  • Красная паприка (можно копченая) – 10 гр.
  • Сухой базилик – 10 гр.
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Соль – 1 ч. ложка

1. Моем картофель, разрезаем дольками. Кожуру срезать не нужно.

Совет: самое полезное в картошке находится в ее кожуре, которая, благодаря клетчатке, незаменима для хорошего пищеварения. Старайтесь кушать этот овощ «в мундире».

Одна средняя картофелина – это 100-120 калорий, но если есть ее с кожурой, то за счет грубой клетчатки крахмал не осядет на ваших бедрах. Больше 3-х штук за один раз кушать не стоит.

2. Теперь раскроем секрет блюда: для того чтобы специи пропитали картошку своими ароматами и вкусами, а сами дольки были мягкими внутри, с хрустящей корочкой снаружи – предварительно варим картофель 7 минут в кипящей подсоленной воде.

К тому же, таким способом мы уменьшим содержание крахмала в нашем блюде.

3. Достаем дольки из воды, даём им остыть и просохнуть.

4. Добавляем подготовленные приправы, выливаем растительное масло. Хорошо перемешиваем.

5. На противень, на смазанную маслом фольгу пересыпаем картошку.

6. Ставим в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов на 40 минут.

Подавать блюдо к столу с соусом.

Как запечь картошку в духовке с румяной корочкой

Очень вкусный картофель с невероятным чесночным ароматом и румяной хрустящей корочкой. Для того, чтобы снаружи образовалась такая корочка, а середина осталась нежной и мягкой, необходимо перед приготовлением подержать клубни 5-7 минут в соленой холодной воде с кубиками льда, а потом проварить их в течение нескольких минут после закипания. Такая процедура помогает вывести лишний крахмал из картофеля.

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель (маленький) – 1,2 кг.
  • Оливковое масло – 50-60 мл.
  • Сушеный розмарин – 10 гр.
  • Тимьян – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Сушеный чеснок – 10 гр.
  • Паприка – 10 гр.
  • Хлопья перца чили – 5 гр. (или просто острый перец – по вкусу)
  • Чеснок – 1 головка

1. Картофель чистим от кожуры.

2. Отвариваем примерно 10 минут в кипящей подсоленной воде.

3. Делаем маринад: в оливковое масло высыпаем соль, чёрный перец, перец чили, паприку. Перемешиваем.

4. Сливаем воду с картофеля, лучше это сделать через сито, чтоб не осталась лишняя влага.

Добавляем маринад и перемешиваем, чтобы картошка пропиталась приправами равномерно.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой, высыпаем на него картофель в один слой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30 минут.

6. Измельчаем (раздавливаем) чеснок и ароматные травы. Смешиваем их с небольшим количеством оливкового масла.

7. Через 30 минут достаём картошку из духовки и посыпаем чесноком с пряными травами.

Продолжаем запекать до хрустящей корочки еще примерно 15-20 минут.

Как вкусно запечь картофель в рукаве

Картофель, запеченный в рукаве – это беспроигрышный, простой и очень удобный способ приготовления. Нужно поместить все ингредиенты в рукав, поставить в духовку и все! Сочная, насыщенная вкусами и ароматами картошечка, готова!

  • Картошка – 1-1,5 кг.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Масло оливковое – 1-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправа Хмели-сунели
  • Приправа Прованские травы

Также Вы можете добавить:

Картофель в духовке с мясом и майонезом

Аппетитная картошка с мясом и овощами под майонезом в духовке – сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. За праздничным столом оно тоже будет очень кстати. А вот майонез лучше приготовить самостоятельно.

https://www.youtube.com/watch?v=WWnc4cRjcs8

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель – 1,2 кг.
  • Окорок куриный – 4 шт.
  • Крылышко куриное – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль – 2 ч. ложки
  • Чеснок – 3 зубчика

Майонез домашний – 250 мл.

  • Чёрный перец – по вкусу
  • Паприка – 1 ч. ложка
  • Зелень – по вкусу

1. Все овощи чистим от кожуры. Картофель нарезаем кружочками по пол сантиметра толщиной.

2. Морковь и чеснок измельчаем слайсами. Лук полукольцами.

3. Окорочка разрезаем на две части.

4. На противень смазанный растительным маслом высыпаем овощи, мясо и чеснок. Заливаем майонезом, солим, перчим, кладём паприку. Тщательно перемешиваем.

5. Накрываем фольгой, сверху делаем 3-4 небольшие дырочки с помощью ножа, чтобы выходил пар.

6. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Снимаем с картофеля фольгу, и запекаем ещё 10 минут для золотистой корочки.

Посыпаем блюдо зеленью.

Рецепт для запекания картошки с курицей

Картошку с курицей в духовке можно приготовить не только на противне, но и в рукаве. Рукав, как я уже писала выше – вещь в хозяйстве очень полезная! Особенно вкусно в нем получаются рецепты с различными видами мяса.

  • Картошка – 1,5 кг.
  • Курица – половинка
  • Яйца – 4 шт.
  • Оливковое масло – 1/3 стакана
  • Горчица зернами и обычная
  • Сок лимона
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соль – 1 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Смесь перцев
  • Яблочный уксус – 1 ч.л.
  • Приправы: пажитник, орегано, розмарин

Смотрите простой и вкусный рецепт на видео ниже:

Простой рецепт вкусной картошки запеченной в духовке

Волшебное сочетание специй делает вкус этой картошки потрясающим! Она просто тает во рту! А какой аромат! Для запекания хорошо подходит картофель красных сортов. Причем шкурку мы не срезаем, так блюдо сохранит максимум своей пользы.

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель – 800-900 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Розмарин – 2 веточки
  • Луковый порошок – 2 ч. ложки
  • Копченая паприка – 1 ч. ложка
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло – 4 ст. ложки
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Чёрный перец – 10 гр.

1. Картофель моем, измельчаем крупными брусочками. Кожуру не счищаем.

2. Отравляем в чугунную сковороду или на противень.

3. Картошку солим, перчим. Чеснок выдавливаем через чесночницу. Добавляем луковый порошок, паприку, розмарин, перец. Вливаем растительное масло. Всё перемешиваем.

Именно это сочетание приправ создает незабываемый букет аромата и вкуса.

4. Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут до готовности.

Как приготовить картошку в духовке со свининой

Изумительно вкусная картошка в духовке с сочным мясом и сыром. Такое блюдо сколько не приготовь, всегда будет мало! Обязательно попробуйте, и этот рецепт станет одним из самых любимых!

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель – 2 кг.
  • Морковь – 2 шт.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчика
  • Свинина – 500 гр.
  • Растительное масло – 40 мл.
  • Чёрный молотый перец – 10 гр.
  • Твёрдый сыр – 80 гр.
  • Майонез – 3 ст. ложки

1. Свинину режем на кусочки по 3-4 см. Мясо обжариваем на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки.

2. Лук и чеснок рубим мелкими кубиками. Морковь трём на крупной тёрке.

3. К обжаренному мясу добавляем лук, чеснок. Тушим две минуты.

4. Следом к мясу отправляем морковь и жарим пока она не станет мягкой. Солим и перчим ингредиенты и перемешиваем.

5. Картофель нарезаем соломкой.

Кладём соль, перец, майонез и перемешиваем.

6. На дно формы для запекания выкладываем мясо, затем картофель.

Сверху посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой или фольгой.

Ставим картофель запекаться при температуре 180 градусов на 1,5 часа.

Картофель с салом в духовке на противне

Достаточно совсем небольшого кусочка сала, чтобы картошка насытилась его вкусом, стала сочной и мягкой. А что еще нужно в холодные дни, чтобы согреться и наполнить себя энергией?!

К тому же, сало не так вредно, как нам его долго представляли. В умеренных дозах (оптимально 30–40 г в день) оно вполне полезно. В нем есть две такие жирные кислоты – линолевая и арахидоновая, которые очень важны для мозга. А при высокой температуре в сале не образуются токсичные альдегиды и перекиси, как, например, в растительном масле. Так что, мы можем смело употреблять этот продукт!

  • Картошка – 1 кг.
  • Сало с прорезью – 150 гр.
  • Паприка копченая – 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Соль – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.

Как приготовить картошку с мясом по-французски в духовке

Картошка с мясом по-французски – рецепт, который актуален для любого праздничного застолья. Это блюдо очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень-очень вкусное! Можно использовать свинину, говядину или курицу. Добавлять грибы, помидоры, ананасы и другие ингредиенты. Все зависит от вашего желания!

Ингредиенты:
• Картошка – 1 кг.
• Говядина – 400 гр.
• Сыр – 120 гр.
• Лук – 1 шт.
• Cметана – 3 ст.л.
• Орегано
• Прованские травы
• Чеснок – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Растительное масло

Смотрите видео приготовления этого вкусного блюда:

Как запечь картошку в фольге

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель – 1 кг.
  • Сало – 500 гр.
  • Копчёная колбаса – 500 гр.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный перец – по вкусу
  • Приправа для картофеля или шашлыка – 15 гр.

1. Картофель и лук чистим, нарезаем кольцами.

Колбасу режем также колечками.

Сало тонкими кусочками.

2. На небольшой кусок фольги выкладываем часть ингредиентов удобным для вас способом. Сверху посыпаем солью, перцем, приправой. Наливаем растительное масло. Заворачиваем фольгу плотно, чтоб упаковка не протекала.

3. На противень кладём готовые мешочки. Запекаем их при температуре 200 градусов 40 минут.

Картошка в горшочках с мясом

Для приготовления нам потребуется:

  • Свинина – 700 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Бульон – 300 мл.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Кориандр – 10 гр.
  • Паприка – 10 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – 5 гр.

1. Свинину нарезаем кубиками.

Лук режем полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Почищенный картофель измельчаем небольшими кусочками.

2. Мясо обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

3. В бульон добавляем сметану, майонез, кориандр, паприку, соль.

4. В горшочек отправляем мясо, морковь, лук, картофель. Заливаем подготовленным бульоном до половины горшочка. Посыпаем сверху чёрным перцем. Обязательно накрываем крышкой, фольгой или, как вариант, можно залепить кусочком слоеного теста.

5. Нагреваем духовку до 180-190 градусов и ставим картофель запекаться на 1-1,5 часа.

Картофель в духовке с фаршем

Упрощенный вариант приготовления картошки по-французски – сделать ее с фаршем. Фарш можно использовать любой, на свое усмотрение. Слабое место в таком блюде – подгорающая сверху корочка.

Для того, чтобы верх не подгорел, пока средина еще печется – в начале накройте блюдо фольгой, а за 10 минут до готовности разверните и дайте ему зарумяниться.

Ингредиенты:
• Картофель – 1 кг.
• Лук – 2-3 шт.
• Фарш свинной – 400 гр.
• Майонез – 300 мл.
• Сливки жидкие – 50-100 мл.
• Сыр твердый

Приправа для фарша:
• Смесь перцев – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Приправа для картофеля:
• Паприка – 1 ч.л.
• Чеснок сушеный – 1 ч.л.
• Пажитник – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Мясо – один из древнейших продуктов питания человека, а картофель по праву называют «вторым хлебом». Их сочетание позволяет приготовить пищу, содержащую полноценные белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Готовка не вызывает особых проблем, а результат гарантированно отличный. Эти продукты прочно вошли в наш рацион питания. Большинство опытных хозяек с удовольствием расскажут, как приготовить картошечку с мясом своими любимыми способами.

Предлагаем познакомиться с несколькими лучшими рецептами блюд из картофеля и мяса.

Картошка «по-домашнему»

Это одно из самых популярных, простых в приготовлении и сытных блюд. Мясо для него подойдет самое разное, можно воспользоваться свининой, курятиной, индюшатиной или говядиной, это несколько изменит время готовки, но результат нисколько не пострадает.

Необходимые продукты:

  1. 10 средних картофелин,
  2. 0,5 кг мяса,
  3. чеснок,
  4. розмарин, куркума, смесь перцев.

Приготовление

Мясо разделываем на куски, солим, посыпаем специями и мелко порубленным чесноком, старательно перемешиваем с любым растительным маслом, предпочтительнее оливковым, и даем настояться не менее получаса. Средний картофель чистим и делим на 4 части. Все составляющие складываем в жаровню или стеклянную жаропрочную кастрюлю, вливаем бульон или кипяток так, чтобы слегка покрыть продукты.

Духовку заранее прогреваем до 180°С. Готовится тушеная картошка с мясом приблизительно 1 час, в емкости, закрытой крышкой.

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Для этого блюда можно использовать различные комбинации продуктов. Компоненты выкладываются послойно в термостойкую посуду, сковороду без ручки или противень. Поверхность посуды обрабатывается любым жиром. Подготавливаем мясо: нарезаем пластинами, затем оборачиваем каждую пластину пищевой пленкой и старательно отбиваем с обеих сторон. Рекомендуемая толщина куска чуть больше сантиметра. Для обработки лучше всего подойдет молодая говядина или свинина с небольшим количеством внутреннего жира, к примеру, шейка или корейка. В качестве приправы подойдет смесь из черного перца с базиликом, майораном, орегано, мускатным орехом или купленная в магазине готовая смесь.

Необходимые продукты:

  1. 0, 5 кг свинины,
  2. 0, 5 кг картофеля,
  3. 3-4 средних луковицы,
  4. 200-250 г твердого сыра,
  5. 150 -200 г майонеза.

Приготовление

Чистим, режем картофель на кружки толщиной в 5 мм, распределяем по противню тонким слоем и солим. Обрабатываем каждый отдельный кусок мяса: приправляем и солим, раскладываем на картофельный слой плотно кусок к кусочку. Очередным слоем станут колечки репчатого лука. Сверху покрываем равномерным слоем майонеза и натертого на терке твердого сыра.

Отправляем блюдо на 40 минут в духовой шкаф, оптимальная температура 190°С.

Мясной пирог с картошкой

Универсальное блюдо – пирог с мясом и картошкой в духовке хорош не только на семейном обеде, но и сможет удивить гостей и красотой, и вкусом. В разных вариациях присутствует в национальных кухнях многих народов.

Необходимые продукты:

  1. 150 мл молока,
  2. 5 г сухих дрожжей,
  3. 2 яйца,
  4. 250-300 г муки,
  5. 2 столовые ложки подсолнечного масла,
  6. 50 г сливочного масла,
  7. 1 столовая ложка сахара;
  1. 400 г телятины,
  2. 7-8 средних картофелин.

Приготовление

Дрожжевое тесто должно подойти, поэтому готовить начинаем с его замешивания. В теплом молоке разводим дрожжи, соль и сахар, вводим подсолнечное и сливочное масло, вбиваем в раствор яйцо, тщательно перемешиваем, даем постоять несколько минут и начинаем постепенно вводить просеянную муку. Вымешиваем тесто до состояния эластичности, пока не перестанет липнуть к рукам. Затем оставляем его подходить в тепле, под полотенцем или салфеткой.

Подготавливая молодую говядину для начинки, вы можете воспользоваться мясорубкой, но если её мелко порубить ножом, то начинка будет нежнее. Затем добавляем соль, специи и мелко нашинкованный лук, мешаем. Картошку моем, чистим, режем на тонкие полоски.

Готовим форму для выпекания или противень – смазываем его растительным маслом, можно слегка посыпать мукой. Подошедшее тесто делим на две части, раскатываем, одну большую растягиваем по дну и по краям формы, выкладываем картофель, сверху мясо с луком, покрываем начинку второй частью теста, соединяем края. В тесте делаем проколы вилкой или ножом в нескольких местах для выхода пара, смазываем маслом или яичным желтком.

Выпекают пирог в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. Перед подачей на стол пирог должен остыть.

Мясо в горшочке

Готовить в керамических горшочках очень удобно, еда них не пересушивается, получается сочной и ароматной, при подаче сохраняет вид и форму, которую может потерять при перемешивании и перекладывании в другую посуду. Горшочки в духовке с мясом и картошкой готовятся медленным нагреванием – томлением, что позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Время тепловой обработки при температуре 170-180°С для курицы около часа, свинины – до полутора, а говядины – до двух часов. Ингредиенты можно слегка обжарить перед закладкой, а можно положить сырыми, как вам больше нравится. Ставить горшочки рекомендуется в холодную духовку.

Необходимые продукты для 4-х горшочков по 0,5 л:

  1. 600 г мяса,
  2. 600 г картофеля,
  3. 300 г шампиньонов,
  4. 1 морковь,
  5. 2 средних луковицы,
  6. рафинированное растительное масло,
  7. 8 столовых ложек сметаны,
  8. черный молотый перец,
  9. лавровый лист,
  10. пучок зелени.

Приготовление

Разрезаем на небольшие кусочки мясо, припускаем на среднем огне около 10 минут. Морковь и картошку порежем соломкой, лук – колечками и на 4 части, шампиньоны – на тонкие пластины и пассируем 6-7 минут. Складываем в горшочки продукты: на дно помещаем лавровый лист, укладываем посоленное и поперченное мясо, следом морковь и лук с грибами, потом картофель с мелко порубленной зеленью.

Наливаем приблизительно полстакана кипятка или бульона, сверху 2 столовые ложки сметаны, закрываем крышкой и отправляем в духовой шкаф.

Свинина с грибами «по-царски»

Мясо с грибами, картошкой и сыром, запеченные в духовке, – очень гармоничное сочетание, испортить которое практически невозможно. Для этого блюда больше всего подходят белые грибы или шампиньоны, их можно закладывать в духовку сырыми, но вкуснее получается, если грибы предварительно обжаривать на растительном масле.

Необходимые продукты:

  1. 500 г свиной вырезки,
  2. 6-7 картофелин,
  3. 300 г грибов,
  4. 1-2 луковицы,
  5. 1 яйцо,
  6. 150 г твердого сыра,
  7. 200 г сметаны.

Приготовление

Вырезку нарезаем поперек волокон на пластины толщиной 1 см, хорошо отбиваем. Овощи чистим и шинкуем на кружочки. Грибы, порезанные на пластинки, обжарим с луком. Готовим соус. Взбиваем яйцо с солью и специями, вливаем сметану. Сыр трем на терке.

Выкладываем слоями на противень, политый любым растительным жиром, поочередно: картофель, свинину, лук, грибы. Заливаем сметанным соусом, обсыпаем сыром и помещаем в горячую печь на 50-60 минут.

Деревенский картофельный пирог

Особенность этого пирога в том, что вместо обычного используется мягкое и воздушное картофельное тесто. В качестве начинки – смесь овощей с мясом и сыром. В результате на вашем столе – сытный пирог с отличным вкусом.

Необходимые продукты:

  1. 150 г картофеля,
  2. 80 г сливочного масла,
  3. 1 стакан муки,
  4. 500 г мясного фарша,
  5. 2 томата,
  6. 1-2 луковицы,
  7. 3 болгарских перца,
  8. 100 г голландского сыра.

Приготовление

Отварить картофель и размять в пюре с добавлением сливочного масла без использования жидкости, оставшейся после варки, посолить. Замесить тесто из муки и пюре, если не удалось получить эластичную консистенцию, муку можно добавлять. Овощи измельчить и пассировать в растительном масле несколько минут. Мясной фарш обжарить до полуготовности, посолить, поперчить и смешать с овощами. Тесто раскатать и поместить в форму, по периметру сделать небольшие бортики.

Выложить начинку, поверх в один слой томаты, нарезанные очень тонкими кружочками и тертый сыр. Время выпечки – 40 минут.

Курица с картофелем в фольге

Это блюдо – одно из самых легких в исполнении, фольга не даст пище терять влагу, а значит, она не пересушится, даже если вы передержите еду в духовке.

Необходимые продукты:

  1. 0,5 кг куриного филе,
  2. 0,5 кг картофеля,
  3. 0,2 кг лука,
  4. 0,3 кг замороженных или свежих грибов.

Приготовление

На фольгу выкладываем тщательно отбитый кусок куриного филе, большие грибы, разрезанные на части, мелкие кладем целиком, лук и картофель, нарезанные кружками, солим, перчим. Фольгу заворачиваем. Готовые пакеты укладываем на противень и отправляем в духовой шкаф на час.

Картофель «под одеялом»

Еще один простой рецепт запеченной картошки с мясом в духовке.

Необходимые продукты:

  1. 1/2 кг свино-говяжьего фарша,
  2. 1/2 кг картофеля,
  3. по 3 столовые ложки сметаны и майонеза,
  4. 1 морковь
  5. 3 крупных луковицы,
  6. 1 яйцо.

Приготовление

Пассируем нарезанные морковь и лук. Смешиваем с подсоленным картофелем, порезанным брусочками. Смесь отправляем в форму, смазанную жиром. Фарш умеренно солим, перчим, вбиваем яйцо и хорошенько вымешиваем и перекладываем на овощи, разравниваем. Сверху смазываем смесью майонеза и сметаны. В нескольких местах делаем проколы, чтобы фарш не растрескивался при нагревании, и запекаем около часа.

427

Картошка с мясом в духовке – ароматное и вкусное блюдо

Как приготовить для близких сытный и вкусный ужин? Чем удивить и порадовать долгожданных гостей, которых хочется от души накормить? Если в закромах есть мясо и картофель, тогда не стоит долго раздумывать – картошка с мясом в духовке станет тем идеальным блюдом, которое удовлетворит вас по всем параметрам. Давайте же узнаем, как можно приготовить это блюдо.

Картошка, запеченная в духовке с мясом — блюдо, которое подойдет и для повседневного, и для праздничного стола

Чем популярна запеченная картошка с мясом

Это кушанье популярно не только среди хозяюшек в разных странах, оно является востребованным даже в профессиональной кулинарии. Это объясняется подбором ингредиентов.

Картофель – продукт, который есть практически в каждом доме. Его обрабатывают самыми разными способами: варят и жарят, тушат и запекают в духовке и в фольге. Этот корнеплод отлично сочетается с другими ингредиентами. В их числе и мясные продукты, не менее вкусен картофель с грибами, томатами, сыром.

Картофель отлично готовится и со свининой, и с говядиной, и с курицей, и с кроликом. Поэтому хозяюшки могут смело менять ингредиенты в рецептах, подбирая те, которые есть у них под руками. Традиционные рецепты смело можно дополнять грибами, томатами.

Кстати, картошечка, запеченная в фольге в духовке, превосходно сочетается как с мясной мякотью, так и с фаршем. Дополняют вкус блюда не только грибами и помидорами, а еще специями и зеленью.

Тушеная картошечка в духовке имеет не только превосходный вкус. Это блюдо радует тем, что его можно приготовить быстро, имея минимальные кулинарные навыки. Есть несколько важных советов, следуя которым, вы сохраните в блюде максимум пользы и вкуса:

  • картофель не стоит чистить заблаговременно, поскольку без воды он потемнеет, а в ней потеряет весомую часть своих ценных веществ;
  • мясной продукт, не замачивая, следует промыть в проточной воде;
  • для приготовления в духовке лучше всего использовать посуду из глины, жаропрочного стекла или чугуна;
  • если есть алюминиевая форма, можно готовить угощение в ней, но хранить приготовленное блюдо в такой посуде нельзя.

Мы выбрали для вас самые интересные, но в тоже время простые в приготовлении рецепты. Среди них и блюдо по-французски, которое предлагаем вам в классическом исполнении. Подчеркнем, что вы можете не придерживаться строго перечня указанных продуктов, меняя ингредиенты на свое усмотрение.

Можно запечь картошку с мясом, выкладывая все ингредиенты пластами

Просто и очень вкусно

Начнем с классического рецепта, который очень прост в исполнении, и на протяжении долгих лет пользуется заслуженной популярностью у многих хозяек. Секрет блюда заключается в отменном вкусе и наборе продуктов: они точно есть практически в каждом доме.
Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 400 г мясного филе;
  • 1 кг картофеля;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 1,5 ст. воды;
  • 50 г сыра;
  • соль, специи по вкусу.

Этот рецепт позволяет использовать любое мясо, которое есть у вас в доме. В зависимости от этого вкус блюда будет разным. Начинаем приготовление с того, что нарежем мясо на кубики, а лук — кольцами. Морковь натрем на терке.

Теперь в сковороду с разогретым жиром отправляем жариться подготовленное мясо. Жарим, помешивая, до образования румяной корочки, затем в сковороду добавляем лук и морковь. После того, как овощи поменяют цвет, вливаем томатную пасту, разведенную в стакане воды. Солим кушанье и кладем любимые специи. Оставляем мясо тушиться, а тем временем чистим картофель.

Нарезанные на кубики корнеплоды отвариваем до полуготовности, потом укладываем в глубокую форму. Сверху выкладываем мясо и выливаем соус, добавив еще 0,5 стакана воды. Закрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в духовку на полчаса.

За пять минут до окончания приготовления открываем форму, посыпаем кушанье натертым сыром и запекаем до румяной корочки в духовке. Тушеная картошка с мясом в фольге подается к столу в горячем виде. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью.

Не боимся вносить разнообразие в блюдо. Например, кому-то может понравиться замена томатного соуса сметанным, и уж точно, отменным вкусом порадует угощение с грибами.

Нежное и сочное блюдо получится также если запекать его в кулинарном рукаве

Загрузка…

Нежное блюдо под молочным соусом

Теперь перейдем к блюду, которое немного сложнее в приготовлении. Готовится оно слоями, поэтому все ингредиенты, не теряя своего уникального вкуса, приобретают новые оттенки. Тушеная в молочном соусе картофельно-мясная масса получается сочной и нежной. Для него нам нужны такие компоненты:

  • 400 г мяса;
  • 5 шт. картофеля;
  • 150 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 100 г сливочного масла;
  • молоко;
  • соль и специи.

Мясо для блюда нарежем на тонкие пластины и слегка отобьем. Тогда оно будет нежнее, а приготовление пойдет быстрее. Очищенный картофель нарезаем на пластинки. Лук режем полукольцами, а сыр трем.

В смазанную форму начинаем укладывать подготовленные ингредиенты. Сначала идет слой мяса, потом картошка, за ней – лучок. Теперь посолим и поперчим продукты, проложим ломтиками сливочного масла и повторим укладку: слой за слоем, верхним должен быть картофельный.

Теперь нужно аккуратно влить в форму молоко. Оно не должно покрывать верхний слой продуктов. Закрыв форму крышкой или фольгой, отправляем блюдо запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов. Как только молоко закипит, уменьшаем температуру до 150 градусов и готовим блюдо в фольге в течение часа.

Когда тушеная в молоке картофельная масса дойдет до готовности, открываем крышку и засыпаем блюдо натертым сыром. Теперь прибавим жару и подрумяним угощение.

Такое кушанье идеально подходит для любого события

Тушеная запеканка получается очень сочной. А в зависимости от выбранного мяса время ее приготовления разное. Так, с курицей блюдо готовится очень быстро, с говядиной или свининой запеканку в фольге стоит готовить подольше. Попробуйте приготовить ее с картошкой и грибами, поменять сливки на молоко или сметану — каждый раз у угощения будет совсем иной вкус.

Праздничное угощение по-французски

Предлагаем вам испытать еще один популярный рецепт. Это мясо по-французски с картошкой, которое украшает многие столы в праздничные дни. Любопытно, что во Франции ему нет аналога, поскольку французы не очень ценят сочетание картофеля с мясными продуктами. Зато в отечественной кулинарии оно широко распространено. Что же нам нужно, чтобы приготовить угощение по-французски:

  • 1 кг мяса;
  • 1 кг картофеля;
  • 0,5 кг лука;
  • 200 г майонеза;
  • 200 г сыра.

Такое блюдо получается вкусным независимо от используемого мяса 

В первую очередь подготовим мясное филе, нарезав его тонко и слегка отбив. Картошку очистим от кожуры и нарежем тонкими пластинами. Лук нашинкуем полукольцами.

Смазав форму маслом, начинаем в нее укладывать ингредиенты. Первым идет слой мяса, на который кладем лук. Картофель соединяем с майонезом и солим, выкладываем массу на лук. Теперь закрываем форму и можем запекать блюдо в духовке.

В таком виде блюдо в фольге или под крышкой готовится около получаса при температуре 200 градусов, после нагрев уменьшают до 160 градусов. Через полчаса достаем угощение с картошкой, засыпаем натертым сыром и на пять минут ставим в духовку. За это время сыр расплавится и подрумянится, и мясное блюдо по-французски можно подавать к столу.

Как видим, в классическом рецепте даже не указан конкретный вид мяса. Поэтому вы можете смело экспериментировать со свининой и говядиной, курицей и телятиной. Если вы делаете блюдо по-французски со свиным или говяжьим мясом, тогда длительность приготовления возрастает. А вот с курицей оно будет готово намного быстрее.

Для снижения калорийности мясной продукт можно заменить грибами. Чтобы мясо по-французски в фольге стало очень сочным, посоветуем поэкспериментировать с количеством лука, увеличивая его объем. Некоторые хозяйки добавляют к ингредиентам томаты, что тоже по-своему способно изменить вкус в лучшую сторону.

Заметим, что угощение по-французски должно готовиться именно слоями, которые укладываются в указанном порядке. Поскольку мясо приобретает известный вкус и нежность благодаря тому, что тушится в смеси соков – собственном и луковом. Чтобы картошка в фольге была не только вкусной, но и полезной, посоветуем приготовить для блюда домашний майонез.

Загрузка…

Загрузка…

Картошка с мясом в духовке — Волшебство домашнего уюта

Это одно из тех блюд, которые можно назвать «очень удачной находкой». Основная нагрузка по времени — на время в духовке. Очень просто, не затратно по усилиям и времени на подготовку. У меня уходит примерно 15 минут и из них большая часть времени, собственно, на подготовку картошки: помыть, почистить, нарезать. Рецепт аналогичен рецепту «Куриные плечики с картошкой», да и возник на его основе, с парочкой небольших отличий.

Вообще-то по этому рецепту картошку можно запекать и отдельно, без мяса — получается очень даже неплохо.

Очень просто, быстро, вкусно и симпатично — что тоже хорошо 🙂

Тип блюда: Вечеринка, Завтрак, ужин

Кухня: Собственная

Ключевые слова: Картошка с мясом в духовке

Порции: 1 кг

Калории: 1700 kcal

  • 3-4 шт. Картофель среднего размера
  • 400 грамм Свинина нежирная вес примерно, или другое мясо: говядина, баранина
  • 1 ч. ложка Соль поваренная кухонная по вкусу
  • 0,5 ч. ложки Масло растительное для смазывания формы или противня

Для соуса

  • 2 ст. ложки Кетчуп для шашлыка или барбекю, стейка
  • 2 ст. ложки Майонез легкий
  • 1 ст. ложка Горчица русская для мяса
  • 1 ст. ложка Горчица французская для картофеля
  • 1 ч. ложка Базилик сушеный или мелкопорубленный свежий, для мяса
  • 0,5 ч. ложки Перец черный молотый по желанию и вкусу
  1. Картошку чистим, моем, нарезаем кусочками (размер по желанию)

  2. Мясо нарезаем на кусочки тоже размер по желанию. В данном случае примерно как размер кусочков картошки.

  3. Соус готовим как для рецепта «куриных плечиков с картошкой»: смешиваем по 1 ст. ложке всех ингредиентов для мяса и картошки отдельно.

  4. И картошку и мясо полностью обмакиваем в соус. Только к мясу добавляем базилик, а к картошке французскую горчицу 🙂

  5. Да, кстати, мясо лучше перед окунанием в соус слегка отбить молоточком, и когда я забываю, то приходится делать это вот так 🙂 … уже с соусом, накрыв пищевой пленкой 🙂

  6. Выкладываем мясо и картошку на слегка смазанный маслом противень или форму и отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку примерно на 40 минут.

Вынимаем из духовки и … Приятного аппетита! 🙂

Please follow and like us:

Как вкусно запечь мясо с картошкой в духовке?

Мясо и картошка, картошка и мясо – для большинства людей эти два слова обещают как минимум очень вкусный и сытный обед. А хозяйки с опытом также знают, что из этого может получиться прекрасное горячее для праздничного стола. С одной стороны, ничего сложного в запеченной картошке с мясом в духовке нет: порезанные кусочками продукты, сложенные в пакет и доведенные до готовности. Но стоит только узнать несколько хитростей и интересных сочетаний, как получается настоящий шедевр.

Как правильно готовить картофель с мясом в духовке?

Существует большое количество рецептов с этим тандемом, но совсем не обязательно знать их все, чтобы восхищать домашних своими шедеврами. Намного важнее понимать некоторые особенности работы с блюдом. И в первую очередь это касается того, в чем именно готовить картофель с мясом в духовке:

  • В горшочке – медленное томление, возможность отказаться от жирных соусов, а также не беспокоиться за то, что какой-то продукт приготовится раньше. В большом горшке можно даже запекать крупные куски мяса с половинками или четвертинками картофеля.
  • В керамических или стеклянных формах – если они маленькие, это отличный вариант для порционной подачи. В основном же такой способ используют, когда делают слоеную запеканку.
  • В фольге – тоже хороший вариант для порционной подачи или для приготовления небольшого количества продуктов. Кроме того, фольга отлично сохраняет соки.
  • В рукаве/пакете – в основном этот метод используют для картошки с мясом, порезанных кусочками и хаотично смешанных с овощами: получается сытное и быстрое рагу.

Для всех способов существуют общие правила: так готовить картофель, запеченный с мясом в духовке, лучше с добавлением сметаны, майонеза или томатной пасты – они не дадут ключевым продуктам получиться очень сухими. Исключение составляют рецепты со свининой, однако многие хозяйки и здесь стараются добавить хотя бы пару ложек сметаны. А в праздничных блюдах часто используются сливки.

Еще один момент касается блюд, где картофель и мясо не смешиваются, а выкладываются слоями. Существует 2 метода: если есть овощи, то мясо выкладывают вниз, картофель сверху и покрывают все овощами. Если же это картошка с мясом и сыром в духовке без добавок, то картофель желательно положить вниз, мясо на него, а после разместить сметану и сыр. Так картофель не пересушится в процессе.

Нежная картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепт с пошаговым описанием

Способов вкусно запечь эти два продукта, масса, но одним из самых популярных является английский «пастуший пирог», который невероятно прост в приготовлении. Здесь картофель используется в виде пюре, а фарш традиционно делают из баранины, однако со свининой или даже индейкой блюдо выходит не менее вкусным. Будьте уверены – стоит только раз попробовать такую запеканку, Вы станете её готовить регулярно.

Ингредиенты:

  • картофель – 700 г;
  • мясо – 400 г;
  • замороженный зеленый горошек – 100 г;
  • томаты консервированные – 200 г;
  • лук-порей – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • мука – 2 стол. ложки;
  • пучки петрушки – 3 шт.;
  • вода – 100 мл;
  • мускатный орех – 1/2 чайн. ложки;
  • сливочное масло – 80 г;
  • веточки тимьяна – 3 шт.;
  • соль;
  • растительное масло – в сковороду.

Способ приготовления:

  1. Очищенный картофель порезать небольшими ломтиками, выложить в кастрюлю и залить водой. Подсолить. Варить на среднем огне до мягкости.
  2. Порезать мелкими кубиками морковь, выложить в сковороду. Добавить растительное масло и обжаривать пару минут.
  3. Добавить зеленый горошек. Томить еще минут 5.
  4. Мясо порезать кусочками, прокрутить через мясорубку и выложить фарш в сковороду. Обжаривать с овощами до румяного цвета.
  5. Всыпать муку, добавить консервированные томаты и тушить под крышкой 10-15 минут.
  6. Подсолить, всыпать измельченный тимьян и петрушку. Оставить без крышки на слабом огне еще на 10 минут.
  7. Отваренный картофель размять со сливочным маслом и мускатным орехом.
  8. Заполнить форму фаршем с овощами, разровнять слой.
  9. Сверху выложить картофельное пюре и снова разровнять.
  10. Мелко нарезать лук-порей, рассыпать по запеканке. Добавить крупно натертый сыр. Отправить на 20 минут в прогретую до 200 градусов духовку.

Рецепт свинины с картошкой в духовке в горшочках

Самое нежное мясо и самый рассыпчатый картофель получаются, когда их готовят в керамическом горшочке. Медленное томление не дает полезным веществам исчезнуть из продуктов, а также не позволяет ключевым компонентам подгореть. По этой схеме можно готовить мясо с овощами и картошкой в духовке, с крупами или исключительно с зеленью. Можно сделать больше бульона и получится тушеный картофель с подливой. Главное, выберите хороший горшок и запаситесь терпением.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • свинина – 400 г;
  • огурцы маринованные – 3 шт.;
  • луковица;
  • морковь;
  • сметана 10% – 100 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • соль;
  • пучок укропа.

Способ приготовления:

  1. Порезать мелкими кусочками свинину. Нашинковать полукольцами лук и все хорошо перемешать.
  2. Посолить, добавить сметану и оставить мариноваться на полчаса.
  3. Сливочным маслом смазать дно и стенки горшочков, выложить туда мясо.
  4. Картофель нарезать кубиками, высыпать сверху.
  5. Следом натереть крупно морковь и мелкими кружочками нашинковать маринованные огурцы. Сложить последним слоем.
  6. Влить по полстакана воды в каждый горшочек, добавить нарезанный мелко укроп и закрыть крышкой.
  7. Поставить в холодную духовку. После разогрева до 180 градусов готовить блюдо час.

Картошка в духовке с мясом и помидорами под сырной шапочкой

Еще одно сочетание из категории классических, которое привлекает своей сочностью. Помидоры разбавляют сытный и тяжелый тандем из мяса с картошкой, а также благодаря им уменьшается объем соусов в блюде. Собрать продукты можно несколькими способами: просто порезать кубиками, перемешать и засыпать сыром, или же сделать полноценную запеканку. Но еще привлекательнее картошка с мясом и сыром в духовке получается, когда её готовят порционно.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • филе куриное – 400 г;
  • томаты – 3-4 шт.;
  • майонез – 2 стол. ложки;
  • луковицы репчатые – 2 шт.;
  • сыр полутвердый – 250 г;
  • специи к мясу;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отбить куриное филе, разрезанное на несколько пластов толщиной около 1 см.
  2. Посолить и натереть специями к мясу.
  3. Картофель помыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
  4. Разрезать фольгу на 4 листа. На каждый выложить часть картофеля, создавая «чешую»: горизонтальные слои накладываются друг на друга примерно 1/3 частью кружочков.
  5. Смазать майонезом, сверху выложить кольца лука.
  6. Затем укрыть все куриным филе и порезанными на кружочки томатами.
  7. Посыпать мелко натертым сыром, завернуть края фольги и положить блюдо в противень.
  8. Готовить при 200 градусах 40 минут, затем раскрыть фольгу и держать картофель с мясом еще 15 минут до зарумянивания сыра.

Читайте также:

Сложно представить количество рецептов запеченной картошки с мясом в духовке. Представленные выше – только одни из самых популярных и интересных, способных разнообразить Ваше будничное меню. Кроме них стоит обратить внимания на сочетания с тыквой, кабачком, патиссонами, а также грибами, черносливом и кислыми яблоками – все эти продукты делают картофельно-мясной тандем питательнее и привлекательнее как по вкусу, так и по внешнему виду.

Картошка с грибами и мясом.

Для приготовления этого блюда вам необходимо взять:

картошка с грибами и мясом

Говядина или свинина без костей – примерно 1 килограмм;

Лук репчатый – 2 головки;

Картофель – примерно 1,5 килограмма;

Шампиньоны или вешенки – 500 граммов;

Сыр твердый – 300 граммов;

Майонез – 250 граммов;

Черный молотый перец – примерно 0,5 чайной ложки;

Люба готовая приправа для жарки мяса – примерно 1 столовая ложка;

Соль – 3-4 щепотки;

Растительное масло – 2 столовые ложки.

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо, которое будет основным для праздничного стола или основой воскресного обеда для всей семьи — картошка с грибами и мясом, запеченная в духовке.  Данного количества исходных продуктов вполне хватит для того, чтобы заполнить большой противень для стандартной духовки.
Сначала подготовим мясо, порежем его на кусочки. Я обычно нарезаю кубиками, где-то сантиметра два-три, посыпать приправой для жарки мяса, тщательно все перемешать, накрыть крышкой, пусть настаивается. Затем помыть и почистить все овощи. Лук порезать достаточно мелко, как для приготовления супа. Картошечку лучше нашинковать тонкими кружочками или длинными брусочками. Грибочки режем пластинками.
Поставить духовку нагреваться до 180-200 градусов. На сухой чистый противень налить растительное масло и тщательно смазать им дно и стенки формы. Мясо еще раз перемешать и выложить равномерно на противень. Если приправа была без добавления соли, то немного посолить, буквально пару щепоток – этого вполне достаточно. Посыпать немного луком. Следующий слой – картофель, который выкладываем на мясные кусочки. Затем снова посыпаем луком, половиной черного перца и оставшейся солью. Можно совсем немного посыпать какой-нибудь приправой, например молотым базиликом или кориандром. Теперь очередь за грибами. Выкладываем их так, чтобы ровным слоем покрыть всю поверхность картофельного слоя. Разровнять руками пластинки грибочков, надо чтобы они все лежали горизонтально, посыпать оставшимся перчиком.
Сыр натереть н терке, очень мелко не надо, а можно порезать ножом на тонкие пластинки, а потом уже их нарезать соломкой. Грибы смазать майонезом, посыпать сырной стружкой, придавить слегка ее к поверхности ложкой или ножом. Накрыть противень листом фольги так, чтобы не оставалось зазоров и щелей. Делать это надо очень аккуратно, чтобы фольга не касалась сыра. Если есть какая-то крышка, то можно накрыть ей. Поставить в среднюю часть духовки и запекать.
Минут через тридцать можно снять фольгу и дальше готовить без нее. Обычно на дне скапливается нужное количество воды и поэтому картошка получается достаточно мягкой. Если же блюдо совсем сухое, то можно добавить немножко воды или бульона и запекать еще минут пятнадцать. К этому времени сыр же полностью расплавится и подрумянится. Общее время запекания где-то минут пятьдесят.
Все, наша картошка с грибами и мясом, запеченная в духовке готова, пора подавать к столу! Очень простое в приготовлении блюдо обязательно придется по вкусу всем вашим гостям и домочадцам. Если у вас нет грибов – не беда, все равно получится очень вкусно! Если Вы не едите мясо, то можно приготовить без него. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка для всех случаев. Если Вы считаете, что блюдо получается достаточно тяжелым, попробуйте приготовить запеченную говядину с овощами – это тоже очень вкусно!

Картошка в рукаве с мясом

Описание

Я пробовала готовить картошку с мясом в духовке по-разному: в горшочках, в стеклянной форме, но вкусней всего получается в фольге или в рукаве. Все перечисленные варианты Вы можете попробовать вместе со мной, посмотрев рецепты на сайте, а сейчас расскажу, как приготовить картошечку в рукаве с мясом.

Мне именно этот вариант понравился больше всего, потому что готовится очень просто, а получается весьма аппетитно! Не нужно использовать масло, не надо после мыть форму или горшочки, помешивать, переворачивать, накрывать фольгой, снимать фольгу – положили ингредиенты в рукав, завязали, поставили в духовку – и можно полтора часа отдыхать. Или заняться чем-то другим. И по прошествии нужного времени у Вас уже готов вкусный ужин!

Ингредиенты:

  • Картофель – 7-8 шт. средних;
  • Мясо – 300-400г;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Соль – чуть меньше 1 столовой ложки;
  • Перец горошком – по вкусу;
  • Перец чёрный молотый – ¼ чайной ложки.
А растительного масла совсем не нужно!

Инструкция:

Картошку очистим, помоем, мясо сполоснём.

Картошку и мясо нарежем небольшими кусочками, как на жаркое, лук измельчим.

Посолим, поперчим, сыпнём разноцветного перечного ассорти по вкусу, перемешаем и – в рукав! Выпустив воздух из рукава и оставив по краям припуск, чтоб рукав не треснул во время выпекания, хорошо завяжем его края.

Получится такая вот «конфетка». Положим её на противень или в форму – и в духовку на полтора часа, при 180-200С. Бульон, который выделяется при выпекании, должен потихоньку кипеть – Вы увидите это, приоткрыв духовку.

Через указанное время вкусная картошка в рукаве с мясом готова. Достаём из духовку форму и ждём, пока рукав «сдуется». Затем раскрываем – осторожно, внутри рукава горячущий пар! А какой аромат разносится по кухне!

Приглашаем домочадцев вкусно поужинать!

Запечь в духовке мясо с картошкой. Запеченная картошка с мясом. Узнаем как вкусно запечь мясо в духовке

Есть такие блюда, которые можно подавать на стол и в праздник, и в будний день: они достаточно просты в приготовлении, но при этом выглядят очень нарядно и необычайно вкусны. Запеченная картошка с мясом — яркий тому пример. Сочетание в этом блюде простых и не самых дорогих ингредиентов дает возможность кулинару пофантазировать на заданную тему: слегка усложнить рецепт, если хочется удивить гостей за праздничным столом, или приготовить совсем простенькое блюдо для тихого семейного ужина.

Подготавливаем мясо к запеканию

Тут всё зависит от того, какое именно вы выбираете мясо, запеченное в духовке. Говядина, например, готовится дольше, чем свинина, и требует более тщательной обработки. С неё и начнем. Если мясо у вас охлажденное, просто срезаем с него все жесткие пленки и делим на порционные кусочки. Толщина одного куска не должна превышать 1 см. Размер также имеет значение: не нужно делать огромные «лапти». Важный момент: резать мясо надо строго поперек волокон. Порционные куски тщательно отбиваем молотком для мяса, стараемся, чтобы каждый кусочек имел одинаковую толщину по всей своей площади. В том случае, если мясо замороженное, сначала требуется его разморозить, а затем проделать все описанные выше манипуляции. Подготовленную говядину отправляем мариноваться. О том, как сделать маринад, поговорим чуть позже.

Перейдем к свинине

Для того чтобы вкусно запечь мясо в духовке, сначала необходимо правильно выбрать его сорт. Лучше всего для нашего блюда подходит свиная шея. Мясо с других частей туши тоже можно применять, но получится уже не так вкусно и нежно. Более того, именно шею очень удобно делить на порционные кусочки: охлажденный или размороженный кусок мяса режем поперек волокон очень острым ножом. Толщина куска такая же, как и в случае с говядиной, — 1 см или чуть потолще. Дополнительно разрезать ломтик не нужно: он уже подходящего нам размера. Кроме того, свинина не имеет жестких пленок, которыми изобилует говядина. Отбиваем порционные кусочки молотком с двух сторон, следим за тем, чтобы толщина была одинаковой. Обработанное мясо также отправляем мариноваться.

Майонезный маринад

Это, конечно, не самый диетический вид, но он прекрасно справится со своей задачей в том случае, если мясо слишком тощее или жестковатое. Обработав таким маринадом порционные кусочки, вы сможете запечь в духовке мясо с картошкой за более короткий промежуток времени. Итак, нам потребуется на 500 г мяса одна баночка (250 г) майонеза жирностью 67%. Открываем емкость и прямо в неё добавляем молотый черный перец и соль по вкусу. Сушеные ароматные травы тоже не будут лишними — добавим свои любимые щедрой рукой. Если кто-то жить не может без острого, для него в маринаде прекрасным дополнением станут 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку. Тщательно перемешиваем наш маринад и обмазываем ним каждый кусочек мяса со всех сторон. Оставляем при комнатной температуре примерно на час, закрыв емкость с мясом крышкой.

Маринад из пива

А этот способ маринования — на любителя. Не каждый отважится применять спиртосодержащие напитки, пусть и слабоалкогольные, для приготовления пищи. Ну а если кто рискнет, то точно об этом не пожалеет. Пиво для маринада нужно брать максимально натуральное, без добавления спирта. Его ещё называют «живым». Тёмный или светлый сорт напитка применить — каждый решает для себя сам. Это исключительно дело вкуса. Дальше всё довольно просто: в подготовленную емкость выкладываем мясо (1 кг), заливаем пивом (0,5 л) и закрываем крышкой. Посудину убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Самый популярный маринад

Это самый простой и быстрый способ замариновать мясо. Он прекрасно подойдет в том случае, когда нужно запечь в духовке мясо с картошкой для семейного ужина, так как весь процесс занимает не более получаса. Лучше использовать свинину. Для маринада нам потребуется одна столовая ложка яблочного уксуса, столько же соевого соуса, две столовые ложки растительного масла (лучше оливкового), соль и перец по вкусу. Свежая или сушеная зелень тоже приветствуется: небольшую щепотку добавляем к остальным составляющим. Все ингредиенты перемешиваем между собой, смазываем получившейся массой кусочки мяса, укладываем их в посуду, где они будут мариноваться, закрываем крышкой и оставляем на полчаса при комнатной температуре.

Если без грибов не обойтись

Многие любят это сочетание: картошка, мясо, грибы. В духовке, как правило, запекают эти ингредиенты, уложив их слоями. Грибы обязательно должны пройти предварительную термическую обработку.

  • Сушеные грибы сначала необходимо вымочить в холодной кипяченой воде из расчета: 1 литр жидкости на 100 г сухого продукта. Процесс вымачивания займет примерно 1 час, затем, не сливая настоявшуюся воду, солим грибы по вкусу и ставим вариться минут на 40 на среднем огне. Затем отвар сливаем, грибы слегка подсушиваем.
  • У хозяек очень популярен такой вид заготовки продуктов на зиму, как отваренные и затем замороженные грибы. Они сохраняют свой вкус и аромат в первозданном виде, и их к тому же легко затем использовать для приготовления разнообразных блюд: достаточно разморозить грибы при комнатной температуре и слегка обжарить с использованием растительного масла без запаха.
  • Любые свежие грибы, за исключением шампиньонов и вешенок, нужно перед употреблением отваривать в подсоленной воде не менее 40 минут, затем сливать отвар, а грибы обжаривать в небольшом количестве растительного масла.

Ах, картошка, ты картошка…

Пионеров идеал! И не только пионеров. Самый распространенный гарнир к мясу поможет и нашем случае сделать блюдо необычайно вкусным. Для приготовления подбираем клубни средней величины. Картофеля нам нужно в два раза (а кому-то и этого маловато) больше, чем мяса. Если мы предполагаем сделать наше блюдо слоеным, то в последнем слое нам нужно спрятать мясо под картошкой. Итак, отобранные клубни нужного нам размера моем, очищаем от кожуры и нарезаем. Для каждого способа приготовления требуется своя форма кусочков. Если предполагается картошка, запеченная с мясом слоями, режем очищенные клубни кружочками. Толщина одного ломтика не должна быть слишком большой: достаточно 2-3 мм. В том случае, если готовится что-то вроде жаркого в духовке, делим каждую картофелину на 6 частей, разрезая клубень по вертикали крестообразно. Запечь в духовке мясо с картошкой можно и в горшочках. Для такого блюда режем картофель кубиками со стороной 1 см.

Кто его раздевает, тот слезы проливает

Нет-нет, мы говорим не о недокормленном стриптизере, одним своим видом вызывающем слезы жалости у публики! Речь пойдет о луке. Если мы решили запечь в духовке мясо с картошкой, то без репчатого лука нам никак не обойтись. Количество луковиц в рецепте напрямую зависит от их размера: на 500 граммов мяса берем одну очень большую или две луковицы среднего размера. Тщательно очищаем их от кожуры, смачиваем нож и лук холодной водой (чтобы не заплакать) и измельчаем. И снова размер и форма имеют значение: для разных способов запекания по-разному нарезаем лук. Как правило, все ингредиенты одного блюда измельчены одинаково. Если картофель и мясо порезаны кружочками, то и лук шинкуем кольцами — эта форма подойдет для запекания слоями. В горшочки мы будем закладывать лук, нарезанный мелкими кубиками. Для жаркого, приготовленного в духовке, измельчаем луковицу полукольцами.

Слой за слоем — вкуснятину построим

При приготовлении этого блюда очень важно правильно чередовать слои. Вот такой алгоритм действий мы вам предлагаем:

  • Форму, в которой мы будем готовить наше блюдо, тщательно промазываем растительным маслом без запаха или выстилаем пергаментом для выпечки.
  • Выкладываем первый слой: картофель, порезанный кружочками.
  • Солим, перчим по вкусу.
  • Второй слой будет состоять из лука, нашинкованного колечками.
  • Третий слой — отбитое и промаринованное мясо. Если оно мариновалось в пиве, слегка подсаливаем, в остальных маринадах соли достаточно.
  • Четвертый слой — грибы, которые мы тоже предварительно подготовили так, как рассказано выше.
  • Пятый слой — снова лук.
  • Шестой слой — мясо.
  • Седьмой слой — картошка.
  • Самый верхний слой будет состоять из твердого сыра, натертого на крупной терке, и майонеза. Сыра нам понадобится граммов 100-150 (кто-то ведь любит побольше), а майонеза достаточно двух столовых ложек, главное — равномерно распределить их (сыр и майонез) по поверхности.

Итак, мы собрали воедино наши ингредиенты: в форме для запекания комфортно разместились лук, грибы, картошка, мясо, сыр. В духовке тем временем температура достигла 170 градусов, и пора отправлять туда наше блюдо. Готовиться оно будет не меньше часа. Проверять нужно таким образом: зубочисткой или вилкой пытаемся проткнуть картошечку, если поддается легко, блюдо готово.

Горшочек, вари!

Нарядное, вкусное и ароматное блюдо для праздничного стола легко приготовить, используя горшочки из керамики. К тому же готовое блюдо при подаче на стол не нужно делить на порции, что очень удобно. Итак, берем горшок, кладем в него порезанный кубиками картофель (заполняем пространство на 1/4), затем лук (достаточно небольшой горсти). Мясо, предварительно подготовленное (майонезный маринад в этом случае не подойдет, впрочем, и пивной тоже), нужно поделить на такие кусочки, которые легко поместятся в нашу емкость. Ним выкладываем ещё 1/4 объема горшка. Грибы в рецепте приветствуются, но их применение не обязательно. Если мы всё же их используем, то также выкладываем ними четверть объема нашей посудинки. Завершающий слой — снова картошечка. Её сыплем столько, чтобы до верха горшочка оставалось расстояние в 2 сантиметра. Кладем 4-5 горошин черного перца, один лавровый листик, немного укропа — свежего или сушеного. Наливаем кипяченую или фильтрованную воду — не больше четверти стакана. А теперь сюрприз: крышечку для нашего горшочка мы изготовим сами, и она будет съедобной! Делаем пресное тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, соль перемешиваем, доливаем холодную воду — столько, чтобы тесто получилось тугим, вымешиваем и лепим из него кружочки, диаметром немного превосходящие горловину горшочка. Примазываем крышку на горшок, в серединке пальцем проделываем отверстие. Тесто послужит ещё и индикатором готовности блюда: если оно зарумянилось — пора вынимать. Духовку разогреваем до 170 градусов и запекаем мясо в горшочках не менее часа.

Приятного и вкусного вам общения за обеденным столом!

Как испечь картофель

Запеченный картофель — одно из самых простых удовольствий в жизни! Делимся советами по приготовлению картофеля и предлагаем вкусные блюда.

Моей племяннице исполнилось 8 лет в минувшие выходные, и вместо вечеринки по случаю дня рождения у нас была машина для празднования дня рождения parade , в комплекте с двумя пожарными машинами из местного отделения полиции. Это было прекрасно!! Я никогда не забуду ее потрясенное лицо, когда она поняла, что 20 машин, окружающих квартал, предназначены для нее, — и она, вероятно, тоже не забудет.Моя невестка сказала это лучше всего: это были лучшие времена, это были самые странные времена. ?

Очевидно, что мир меняется, и нам нужно проявлять творческий подход. Но мне также нравится, как нас во многих отношениях заставляют возвращаться к основам (правда, без отбойника?). Написание писем, решение головоломок, длительные прогулки и игры с тем, что есть в доме. Вчера мы с Кэмом играли в бейсбол с воздушным шаром и мечом около 30 минут, и это было самое веселое, что у нас было вместе за последние дни.

Я тоже не пытаюсь вылезти из коробки к обеду. Готовить трехразовое питание для пяти человек уже утомительно, поэтому я перехожу к еде, которая не только из буфета, холодильника и морозильника, но и просто… безмозглая. Как печеный картофель. (Я имею в виду, что самый вкусный, печеный картофель!)

Эммм, а когда вы в последний раз ели печеную картошку ?! Они ТАК хороши! Я всегда делал их для себя и Бена, когда мы были молодожены, но каким-то образом отвык от этой привычки.В любом случае, поскольку мы пытаемся продлить время между посещениями продуктового магазина, эти младенцы снова появились в меню, потому что пакет с картошкой хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких недель, стоит недорого, и все, что вам нужно, чтобы их испечь. масло и соль.

Советы по приготовлению печеного картофеля

  • Рюссет-картофель ручного размера (6-8 унций) — отличный гарнир, запекание которого при 425 градусах занимает 50-60 минут. Действительно, вы можете запекать картофель при температуре от 350 до 450 градусов, соответственно регулируя время выпечки.Это хорошая информация, если вы хотите испечь их вместе с чем-то еще. Например, я добавлю немного печеного картофеля, когда сделаю свой идеальный жареный цыпленок, который сначала готовится при 450 градусах, а затем готовится при 425 градусах. Я хочу сказать, что запеченный картофель действительно сложно испортить!
  • Я предпочитаю запекать картофель, предварительно не завернув его в фольгу; вместо этого натрите их маслом и солью перед запеканием. Мы едим запеченный картофель целиком, и растирание маслом / солью делает кожицу действительно вкусной.
  • Картофель можно запекать прямо на решетке духовки, однако, если вы не используете глютен, помните о том, что, возможно, раньше выпекали прямо на решетке духовки, например, обычная пицца. Поскольку до того, как я заболел глютеновой болезнью, мы готовили обычную пиццу на решетке для духовки, я предпочитаю запекать картофель на решетке для охлаждения, установленной поверх противня, выстланного фольгой, для того же эффекта.

Как подавать печеный картофель

Еще одна причина, по которой я люблю запеченный картофель, — это то, что он очень универсален.Нарежьте, затем полейте сливочным маслом и подавайте к любому обеду или сделайте его основой вашего обеда, начав его с мясом, сыром и т. Д. Вот несколько идей:

  1. Сбрызнуть домашним сырным соусом и брокколи, приготовленной на пару.
  2. Фарш из курицы фахита, овощей и гуакамоле.
  3. Наполнить тушеным мясом или чили с тертым сыром.
  4. Фарш с измельченной курицей, соусом барбекю, тертым сыром чеддер и зеленым луком.
  5. Фарш из фаршированного мяса тако и ваших любимых топперов тако.

Как испечь картофель

Сначала выберите картофель. Я рекомендую 6-8 унций руссетского картофеля , который является идеальным картофелем размером с гарнир. Кроме того, такой размер картофеля пропекется менее чем за час, в то время как огромный картофель весом более 1 фунта нужно будет запекать немного дольше.

Очистите картофель, затем высушите картофель, затем выберите четыре «стороны» и трижды проколите каждую сторону вилкой, чтобы во время выпекания выходил пар.

Поместите картофель в миску, сбрызните маслом с нейтральным вкусом, например, растительным маслом или маслом авокадо, , а затем добавьте большую щепотку соли для каждого запекаемого картофеля.Руками натрите картофель, чтобы покрыть его слоем, а затем поставьте на решетку для охлаждения, установленную поверх противня, выстланного фольгой. Как вариант, вы можете запечь картофель прямо на решетке, установленной в центре духовки — не забудьте положить под нее противень, чтобы не было капель масла.

Выпекать 50-60 минут или до тех пор, пока нож или зубочистка не будет ЛЕГКО вставлена ​​в центр картофеля, перевернув картофель щипцами на полпути. Решетка для охлаждения позволяет воздуху циркулировать под картофелем, но я все равно переворачиваю картофель, чтобы обеспечить равномерное запекание.

Эти младенцы остаются очень горячими довольно долго, поэтому, когда вы будете готовы кушать, разрежьте их, добавьте кусочек масла (или пять) плюс любой из ваших любимых рецептов и ЗАКРЫВАЙТЕСЬ! Надеюсь, вам понравится этот простой легкий гарнир — наслаждайтесь!

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин ЛЕГКО!

простые, но вкусные рецепты, снимающие стресс во время ужина

Описание

Печеный картофель — одно из самых простых удовольствий в жизни! Вот идеальное время и температура для запекания картофеля.

Ингредиенты
  • 6-8 унций румяного картофеля, очищенного и высушенного
  • Масло с нейтральным вкусом, например, из овощей или авокадо
  • Морская соль
Указания
  1. Разогрейте духовку до 425 градусов, затем выстелите половину или четверть листа фольгой и поставьте сверху стеллаж для охлаждения. (В качестве альтернативы вы можете запечь картофель прямо на решетке духовки — поместите под нее противень, чтобы собирать капли масла.)
  2. Используйте вилку, чтобы сделать мелкие уколы по всему картофелю (я обычно выбираю 4 «стороны» картофеля, а затем делаю по три укола с каждой стороны), затем поместите в миску, сбрызните маслом и добавьте большую щепотку соли.Разотрите до равномерного покрытия, затем выложите картофель на подготовленный противень.
  3. Выпекайте картофель в течение 50-60 минут, перевернув картофель щипцами на полпути или до тех пор, пока зубочистка или нож не войдет в центр. Дайте остыть в течение 5-10 минут, затем подавайте.
Примечания
  • Вы можете приготовить столько печеного картофеля за один раз, сколько захотите! Однако чем больше вы выпекаете, тем дольше это займет. Кроме того, если ваш картофель крупнее 6-8 унций, он запечется дольше.
  • Щелкните здесь, чтобы увидеть мой легкий сырный соус>

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Запеченный картофель в стиле стейк-хаус — прекрасный вкус

Самый лучший печеный картофель в стиле стейк-хаус, который вы когда-либо пробовали! Кожу запеченного картофеля покрывают оливковым маслом и солью для получения хрустящей и ароматной кожицы и запекают в духовке, пока она не станет кремовой и пушистой.

Когда мне было 20 лет, я работала хозяйкой в ​​лучшем стейк-хаусе города.Я одевался в брюки и модные топы Forever21 и проводил дни, отвечая на телефонные звонки, принимая заказы, составляя план рассадки для бронирования на ту ночь и выслушивая все последние сплетни от официантов и поваров.

Лучшая часть? Шон там тоже работал. Как бегун за едой. Каждый раз, когда он бросал еду за стол, он целенаправленно возвращался на кухню, проходил мимо станции хозяйки и подмигивал мне.

Чтобы скоротать время, я записывал загадки на клочке бумаги и передавал их ему, когда он проходил мимо.Я украдкой подсовывал ему во время рукопожатия. Попытка сохранить нашу маленькую игру в секрете сделала ее еще более увлекательной.

«Что имеет глаз, но не видит?»

Проходя всю ночь мимо станции хозяйки, он быстро наклонялся и шептал свое предположение.

«Это какой-то вид глубоководной рыбы?»

Нет. Но продолжайте гадать.

«Это слово, в котором буква i встречается только один раз?»

Нет. Вы в тупике, не так ли?

«Нет! Не говори мне.Я угадаю.

Всегда так полон решимости решить ее сам. Это было до появления iPhone, поэтому я знал, что он не может обмануть, и Google ответит.

«Шторм!»

Да! Ты понял!

«Напиши мне еще одну загадку, Нат. Мне нравится эта игра.»

Когда он выносил мусор, он оставлял мне приятную записку на лобовом стекле, когда я ухожу в конце ночи. Он спрашивал меня, не хочу ли я долить воду, он все равно направляется назад.Каждый раз он возвращал его со свежим ломтиком лимона.

Я то и дело заглядывал через высокую станцию ​​хозяйки, чтобы увидеть, где он, обычно обнаруживая, что он несет тарелки с вкусной едой. Клянусь, всякий раз, когда я смотрел на него, он чувствовал, что я смотрю на него, через несколько секунд он смотрел в мою сторону и подмигивал мне.

Это был самый лучший флирт.

Вся еда, которую мы там подавали, была восхитительной. Ресторан не давал своим сотрудникам бесплатное питание, а если мы заказывали еду, то получали скидку только 15%.Одна порция еды стоила бы больше, чем я заработал весь рабочий день! Но мы получили бесплатные булочки. Много ночей мой ужин состоял из трех булочек со взбитым маслом и холодного чая.

В очень счастливые ночи, если я был одним из последних сотрудников, а скупой менеджер уже ушел домой, а там оставался печеный картофель, который не был подан клиентам, повар давал мне один. Ничто не было вкуснее этого бесплатного, оставшегося, запеченного в конце ночи стейк-хауса картофеля.Я сидела в углу почти пустого ресторана, отдыхала усталыми ногами, на которых стояла последние 6 часов подряд, ела печеный картофель и чувствовала себя самой удачливой девушкой в ​​мире.

Я был убежден, что это совершенство печеного картофеля в стиле стейк-хауса может быть достигнуто только в стейк-хаусе. Однажды я набрался смелости и спросил одного из поваров, в чем секрет. Он поделился со мной секретом, и теперь я собираюсь поделиться секретом с вами.

Вы покрываете печеный картофель снаружи оливковым маслом и очень большим количеством соли.Это сделает кожу хрустящей и ароматной. Когда вы его жарите, запекайте его целиком, не протыкайте дырочки. Вам нужно удерживать пар, чтобы картофель получился мягким и нежным. Жарьте его при 425 градусах, пока он не станет мягким, когда вы сожмете его рукой. И наконец, когда вы достанете его из духовки, бросьте на тарелку или разделочную доску примерно с 10 дюймов. Когда он упадет, он будет толкать картофель внутри и раскалывать его, поэтому он становится очень легким и пушистым внутри, когда вы нарезаете его.

В стейк-хаусе подавали печеный картофель только со сливочным маслом, сметаной и зеленым луком.Просто и безупречно. И вот именно это мне и нравится. И каждый раз, когда я ем его, я вспоминаю нашу юную любовь в тот год, когда мы оба работали в стейк-хаусе.

Распечатать часы значок часов
Запеченный картофель
  • 2 красновато-коричневых картофеля, очищенные под водой кожица и полностью высушенные похлопыванием
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соли
Начинки
  • Масло сливочное
  • Сметана
  • зеленый лук, нарезанный (или чеснок)
  • Соль и перец

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов с решеткой посередине.Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  2. Натереть картофель оливковым маслом, посыпать солью и переложить на противень, выстланный пергаментом. Обжарьте картофель целиком (не протыкайте в нем дырки), пока он не станет мягким, когда вы сожмете его рукой. Время запекания будет зависеть от размера вашего картофеля, но обычно от 45 минут до 1 часа.
  3. Когда вы достаете запеченный картофель из духовки, бросьте его на тарелку или разделочную доску с высоты 10 дюймов. Бросив его, вы ослабите внутреннюю часть картофеля, чтобы он стал легким и пушистым внутри, когда вы нарезаете его.
  4. Отрежьте печеный картофель надрезом, защипните края вместе, чтобы сделать отверстие больше, и заполните запеченный картофель желаемым количеством начинки.

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте новые сообщения прямо на ваш почтовый ящик! Бесплатно!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Карне-асада, фаршированный картофель | Тоскующий по дому техасец

В Южной Калифорнии есть блюдо под названием карне асада фри.Это стопка картофеля фри с карне-асада, сыром и множеством других добавок, таких как сметана и сальса. К сожалению, я не имел удовольствия есть это, но мои друзья, живущие в Южной Калифорнии, говорят мне, что они вкусные. На самом деле очень и очень хорошо. Я очень хотел их попробовать.

Тем не менее, поскольку у меня нет ближайших планов поехать в Южную Калифорнию, но я действительно планирую посетить Техас этим летом, я начал расспрашивать людей, предлагали ли этот картофель фри в нашем прекрасном штате.К сожалению, однако, мой поиск нашел их только в одном месте — мексиканском ресторане в калифорнийском стиле в Арлингтоне. После этого я ничего не придумал.

Мне это показалось немного странным. Техасцы любят мясо, а техасцы любят картошку — почему это сочетание не было более распространенным? Конечно, в Техасе часто можно встретить картофель фри с чили-сыром, и я его поклонник. Но мне очень хотелось сочетать стейк с гуакамоле, сыром, с картофелем, а не с чили и сыром.

Затем, пытаясь понять, почему я не могу найти картофель фри в Техасе, я наткнулся на кое-что получше: печеный картофель с начинкой из карне асада.И это блюдо, которое часто называют просто папа асада, можно найти по всему штату — от Эль-Пасо до Долины, от Сан-Антонио до Далласа.

Самыми распространенными местами, где подают запеченный картофель с начинкой карне асада, являются такериас, специализирующийся на мясе на гриле, например, суставы полло асадо, такие как El Pollo Regio, и / или такериас, которые имеют корни в Северной Мексике, такие как Taco Tote или Taco Palenque. . Хотя чем больше я искал, тем чаще находил его во множестве меню — очевидно, я просто искал не подходящее блюдо.

Карне асада — это обычно жареное блюдо из говядины, хотя его буквальный перевод с испанского — жареное мясо. Чтобы приготовить карне асада, говядину, которая обычно представляет собой стейк по бокам или стейк с юбкой, нужно некоторое время замачивать в живом маринаде из цитрусовых, чеснока, кинзы и чили. Затем стейки обычно готовят на гриле.

Поскольку я живу в маленькой квартире без двора и гриля, для приготовления карне асада мне приходилось обходиться чугунной сковородой и жаровней. Тем не менее, из моей раскаленной сковороды и пламени бройлера получается сочный и ароматный стейк.

Чтобы закончить блюдо, я затем разделил немного запеченного картофеля и посыпал слоями сыра чеддер, чтобы он соприкоснулся с запотевшей кожей и растаял. Я положил сверху кусочки карне асада и закончил, добавив щедрые порции гуакамоле, сметаны и пико де галло. Возможно, я склонен к преувеличению, но поверьте мне, когда я говорю, что этот фаршированный картофель карне асада был, вероятно, лучшим печеным картофелем, который я когда-либо ел.

Хотя я понимаю, что некоторые пуристы могут обидеться на то, что я использую сковороду и духовку для карне-асада, после укуса я не услышал ни одной жалобы.И, конечно же, этот маринад отлично подходит для стейков, брошенных на гриль. Хотя независимо от того, как вы готовите карнеасаду, я настоятельно рекомендую добавлять ее в печеный картофель со всеми этими техасско-мексиканскими добавками. Это прекрасная закуска или закуска, если у вас большой аппетит, но это также очень сытное основное блюдо.

Карне-асада, фаршированный картофель

Ингредиенты для карне асада:
  • 4 гвоздика чеснок, нарезанный
  • 2 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
  • 1/4 чашка лаймовый сок
  • 1/4 чашка апельсиновый сок
  • 2 столовые ложки красный винный уксус
  • 1 столовая ложка Вустершир соус
  • 1/4 чашка оливковое масло
  • 1/2 чашка кинза
  • 1/2 чайная ложка сушеный орегано
  • 1/2 чайная ложка молотого тмина
  • 1/2 чайная ложка кошерная соль
  • 1/4 чайная ложка молотый душистый перец
  • Ущипнуть кайенского
  • 1 2-2 1/2 фунта флангового стейка
  • 1 чайная ложка масло
Ингредиенты для картофеля:
  1. Чтобы приготовить маринад карне асада, поместите в блендер чеснок, перец халапеньо, сок лайма, апельсиновый сок, красный винный уксус, соус Вустершир, оливковое масло, кинзу, орегано, соль, душистый перец и кайенский перец.Смешайте до однородного состояния. Поместите бифштекс в безопасный для пищевых продуктов нереактивный контейнер для хранения и полейте маринадом, равномерно покрывая мясо. Дайте мясу мариноваться не менее 4 часов, но не дольше 24.
  2. Чтобы приготовить картофель, разогрейте духовку до 375 ° F и застелите противень фольгой. Проткните картофель вилкой в ​​нескольких местах, смешайте оливковое масло и соль, а затем равномерно распределите по картофелю. Выложите картофель на противень и запекайте от 50 минут до 1 часа, пока он не станет мягким и его можно будет легко проткнуть вилкой.
  3. Примерно через 30 минут после запекания картофеля достаньте бифштекс из холодильника и выньте маринад, промокните поверхность стейка бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жидкости, и дайте ему нагреться до комнатной температуры (около 30 минут).
  4. Когда картофель готов, выньте его из духовки и включите жаровню. Чтобы приготовить стейк, разогрейте на сильном огне большую жаростойкую сковороду, желательно чугунную. Когда капля воды на сковороду зашипит, добавьте сливочное масло и, как только оно растает, добавьте стейк.Готовьте стейк 2 минуты, затем переверните и готовьте еще 2 минуты с другой стороны. Снимите сковороду с плиты и затем поставьте ее под жаровню, готовя стейк в духовке 1 минуту для средней прожарки, 2-3 минуты для средней.
  5. Выньте стейк из духовки, затем снимите его со сковороды и оставьте на тарелке или блюде на 10 минут. Для подачи на стол нарежьте стейк тонкими длинными ломтиками напротив волокон мяса, а затем нарежьте их на небольшие кусочки.
  6. Чтобы собрать картофель карне асада, возьмите картофель, нарежьте его продольно сверху и откройте, наполните сыром, затем сверху положите стейк карне асада, гуакамоле, сметану и пико де галло, подавая с любым дополнительным гуакамоле или пико на стороне.

Чтобы приготовить это на гриле, после того, как оно нагреется до комнатной температуры, готовьте по несколько минут с каждой стороны, пока не получите желаемую степень готовности. Картофель также можно приготовить на гриле, но сначала я бы завернул его в фольгу.

Печеный картофель | Готовить, подавать, вкусно! Вики

Запеченный картофель считается американским стандартом в продукте Cook, Serve, Delicious!

Рецепт запеченного картофеля с одной звездочкой.

Запеченный картофель уникален по способу приготовления. В нем много рецептов, а также много ингредиентов, что усложняет освоение блюда.

Он не требует специального оборудования для покупки или приготовления, его можно повысить до четырех звезд.Стоит 1200 долларов.

Препарат

Простое нажатие на кнопку станции подготовки запускает запекание картофеля.

Запеченный картофель — единственный продукт в игре, который начинает готовиться при нажатии соответствующей кнопки станции приготовления. На приготовление уйдет чуть больше 8 секунд, а он сгорит за 13 секунд.

После запекания рецепт может потребовать некоторых ингредиентов, а затем, когда все ингредиенты будут размещены, запеченный картофель готов к подаче.

Для одного из рецептов не нужны ингредиенты, поэтому его можно сразу подавать в виде начос «Чаша с чипсами» и кренделя «Сухой твистер».

При приготовлении печеного картофеля следует проявлять осторожность:

  • Дважды коснитесь станции подготовки вместо однократного нажатия кнопки, так как она будет работать точно так же, но порядок не будет идеальным.
  • Четырехзвездочные рецепты, требующие всего. В «Полностью загруженном картофеле» не должно быть Кесо, а в «Полностью загруженном с / Кесо» не должно быть Сыра.

Рецепты

Одна звезда

  • Сухой картофель: просто картофель.
  • Lite n Cheesy Potato: сыр, сметана.
  • Зеленый лук и картофель с беконом: масло, чеснок, бекон.
  • Lite Картофель: сметана, чеснок, лук.
  • Классический печеный картофель: сыр, сметана, сливочное масло.
  • Классический картофель с беконом: сыр, сметана, масло, бекон.
  • Кислый картофель: сметана, лук.
  • Кислый картофель с беконом: сметана, бекон, лук.
  • Deluxe Potato : Сыр, сметана, масло, чеснок, бекон, лук.

Две звезды

  • Пряный классический картофель: сыр, сметана, масло, специи.
  • Пряный оливковый картофель: сыр, сметана, масло, оливки, специи.
  • Пряный картофель с беконом: сыр, сметана, масло, бекон, лук, специи.
  • Пряный картофель Deluxe: сыр, масло, чеснок, бекон, лук, оливки, специи.

Три звезды

  • Брокколи и сырный картофель: брокколи, кесо.
  • Брокколи и сырный суп: бекон, лук, брокколи, кесо.
  • Cheesy Deluxe Potato: сыр, масло, бекон, специи, кесо.
  • Зеленый картофель: Сыр, сметана, зеленый лук, лук, оливки, специи, брокколи.

Четыре звезды

  • Simply Meat Potato: сливочное масло, мясо.
  • Мясной картофель с брокколи: специи, брокколи, кесо, мясо.
  • Meaty Deluxe Potato: чеснок, бекон, специи, кесо, мясо.
  • Мясной классический картофель: сыр, сметана, бекон, мясо.
  • Полностью загруженный картофель: сыр, сметана, масло, бекон, чеснок, лук, оливки, специи, брокколи, мясо.
  • Полностью загружено с кесо: сметана, масло, бекон, чеснок, лук, оливки, специи, брокколи, мясо, кесо.

Усилители и противники

У печеного картофеля больше недоброжелателей, чем противников. Ни один из подстрекателей или недоброжелателей не влияет на ажиотаж (если только не дождливый день, печеный картофель остается в меню слишком долго или он сочетается с еще двумя жирными продуктами).Они являются наполнителем меню.

Бустеры: Большой Самосвал, Дождливый товарищ.

Недоброжелатели: Menu Rot, Slow Cooker, Fatty McFats, Trashy Food.

Уровень обновления Стоимость улучшения Что нового Повышена цена
Две звезды 700 $ + специи, + оливки 6 долларов => 8 долларов
Три звезды 800 долл. США + брокколи, + кесо 8 долларов => 10 долларов
Четыре звезды 1000 $ + Мясо 10 долларов => 12 долларов

20 Вкусный печеный картофель на ужин или любую еду…

20 Вкусный печеный картофель на ужин или любую еду … Делиться

Запеченный картофель определенно возглавляет мой список любимых блюд. Они восхитительны, но их также легко сложить, когда вам нужно быстро поесть. В то же время, поскольку запеченный картофель настолько универсален, вы можете положить в него практически все, чтобы приготовить сытное блюдо, которое невозможно превзойти.Если вы никогда не ели печеный картофель ни с чем, кроме масла и сметаны, здесь вас ждет угощение. Ознакомьтесь со всеми этими замечательными вариациями.

Содержание:

  1. Картофель Hasselback
  2. Дважды запеченный картофель
  3. Суп из печеного картофеля
  4. Запеченный картофельный суп с добавкой
  5. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
  6. Нетрадиционные начинки
  7. Запеченный картофель барбекю
  8. В мультиварке
  9. Дольки запеченного картофеля в духовке
  10. Айдахо Тако
  11. Чаша для запеченного яичного картофеля
  12. Итальянская запеканка с курицей и зеленой фасолью
  13. Сыр
  14. В духовке
  15. Простая презентация
  16. Запеченный картофель с брокколи и сыром
  17. Сожми это
  18. Руб с солью и маслом
  19. Мясные блюда
  20. Отличная презентация

1 Картофель Хассельбэк

Через 9 Рецептов картофеля Лопается с…
Это прекрасная альтернатива традиционному печеному картофелю, она хороша на вид, но не требует много работы.

19 Добавить комментарий …

2 дважды запеченный картофель

Через дважды запеченный картофель — благослови это …
Двойное запекание картофеля делает его вдвое вкуснее. Посмотрите на все эти вкусные начинки.

40 Добавить комментарий …

3 Запеченный картофельный суп

Через Запеченный картофельный суп | Skinnytaste
Если вы любите печеный картофель и суп, почему бы не объединить их в одно блюдо, которое понравится всем?

88 Добавить комментарий …

4 Готовый суп из печеного картофеля

Рецепт приготовления супа из печеного картофеля …
Если вам нравится загруженный печеный картофель, вот еще одна отличная тарелка супа, которую вы не сможете оторвать от еды.

21 год Добавить комментарий …

5 BAKED POTATO BAR

Via Baked Potato Bar
Иногда я делаю это на обед.Каждый любит готовить себе картофель по вкусу, и ужин готовится всего за несколько минут.

78 Добавить комментарий …

6 Нетрадиционных начинок

Идея для вечеринки Easy Buffet: запеченная …
Выйдите за рамки масла, сметаны и чеснока и попробуйте другие вкусные начинки. Ознакомьтесь со всеми этими вариантами!

7 Добавить комментарий …

7 BBQ Запеченный картофель

Через recipesforourdailybread.com
Если говорить о нетрадиционном, картофель с тушеной свининой, соусом барбекю и сыром — это еда, которую вы будете хотеть каждую ночь.

44 год Добавить комментарий …

8 В медленноварке

Через 53 Quick and Easy Crock…
Когда вас не будет весь день, положите картошку в мультиварку, чтобы ужин был готов, когда вы вернетесь домой.

25 Добавить комментарий …

9 Картофельные дольки, запеченные в духовке

Картофельные дольки, запеченные в духовке | …
Запеченный картофель не обязательно должен быть круглым. Подавайте их нарезанными дольками с кетчупом, и вы поймете, о чем я.

1 Добавить комментарий …

10 Тако Айдахо

Рецепт Тако Виа Айдахо — Крафт …
Мне нравится их броское название. Посмотри, как вкусно это выглядит.

15 Добавить комментарий …

11 мисок для запеченного яичного картофеля

Через миски для запеченного яичного картофеля
Вы едите оладьи на завтрак, верно? Так почему бы не запеченный картофель? Наполните один яйцом и беконом и начните утро правильно.

98 Добавить комментарий …

12 Итальянская выпечка с курицей, картофелем и зеленой фасолью

Сырный творог в раю: итальянский …
Нарезка картофеля перед запеканием ускоряет процесс приготовления и придает ему восхитительный вкус.

26 год Добавить комментарий …

13 партий сыра

Через загруженный дважды запеченный картофель — …
Разве они не выглядят липкими и вкусными? Сегодня вечером они идеально подойдут к стейку или лососю.

3 Добавить комментарий …

14 В духовке

Через дважды запеченный картофель Рецепт: Ри…
В духовом шкафу получается запеченный картофель с прекрасным вкусом, но на это требуется время. Начните готовить в микроволновой печи, чтобы сделать вещи быстрее, а затем поставьте их в духовку на несколько минут перед подачей на стол.

33 Добавить комментарий …

15 Простая презентация

Через идеальный печеный картофель — …
Возможно, это не оригинал, но если вы предпочитаете классический вариант запеченного картофеля, вы не ошибетесь.Иногда лучше просто.

78 Добавить комментарий …

16 Запеченный картофель с брокколи и сыром

Через брокколи и сыр, запеченный дважды …
Эта комбинация не только восхитительна, но и сытна, а также содержит много питательных веществ.

26 год Добавить комментарий …

17 Squeeze It

Via How To Environment — Baking a …
Сжатие картофеля, как это, открывает его, так что вы можете легко насыпать начинку.

55 Добавить комментарий …

18 руб. С солью и маслом

Через рецепт идеального печеного картофеля, секреты…
Если вы хотите запеченный картофель по вкусу, как в ресторане, натрите снаружи маслом и солью перед запеканием.

85 Добавить комментарий …

19 Блюда без мяса

Через 12 Аппетитные Блюда без мяса
Запеченный картофель — идеальное вегетарианское блюдо. Вы можете наполнить их начинкой из тако, вегетарианским фахитасом и многим другим.

7 Добавить комментарий …

20 Отличная презентация

Как приготовить печеный картофель …
Хороший квадрат сливочного масла и несколько свежих трав — идеальный способ украсить запеченный картофель.

Какой ваш любимый топпинг из печеного картофеля? Я люблю зеленый чили и сыр! Ты сегодня готовишь печеный картофель на ужин?

28 год Делиться

Оцените статью

☆☆☆☆☆

  • Печеный картофель
  • Печеный картофель

Подробнее

Комментарии

Популярное

Последние

.
Leave a Reply