Филе курицы в духовке со сметаной: Куриное филе в сметане в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Куриное филе со сметаной в рукаве – пошаговый фоторецепт

Куриное филе со сметаной в рукаве

Порций: 4-6

Время приготовления:

Рецепт – проще некуда: для приготовления вкусной курицы мы только смешиваем маринад, обмазываем целые филе и отправляем запекаться в рукаве. Спустя 35-40 минут можно звать домочадцев к столу.

Ингредиенты
  • 700-800 г охлажденного куриного филе (3 шт.)
  • 100-120 г сметаны
  • 50-60 г майонеза (можно заменить сметаной)
  • 4-5 долек чеснока (или 0,5-1 ч. ложка молотого)
  • 1 ч. ложка молотой паприки
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления

Филе курицы промываем, подсушиваем сложенным разовым полотенцем.

В миске соединяем сметану с майонезом, молотым или пропущенным через пресс свежим чесноком, паприкой, солим и перчим, пробуем на вкус. Обмазываем филе маринадом.

У нас удобная форма для запекания, она помещается в рукав, поэтому филе мы кладем прямо в форму, а рукав надеваем сверху. У вас форма побольше? Кладите рукав в форму, а в него – филе курицы.

Собираем и затягиваем края рукава. Причем делаем это неплотно – так лишний пар легко выходит и не нужно прокалывать дырочки в рукаве. При 180-190° в духовке оставляем филе запекаться 18-20 минут.

Затем вынимаем форму, надрезаем и снимаем рукав, возвращаем форму в духовку и запекаем еще 15-20 минут, после чего снова вынимаем форму и проверяем готовность филе. Накрываем и даем курице отдохнуть 10-12 минут до подачи на стол.

Для этого блюда лучше взять охлажденное филе, так как размороженное может при запекании начать терять свои соки.

Куриное филе в сметанном соусе в духовке. Рецепт с фото

Я к вам сегодня с ужином. Прекрасным и великолепным — куриным филе в сметанном соусе в духовке. Нет-нет, в нем нет изысканности и утонченности это не высокая кухня и даже не фьюжн, не авторские рецепты с навороченными ингредиентами. Все совершенно доступно и бюджетно и тем не менее очень вкусно и замечательно. Я вообще, если вы заметили, люблю такие рецепты: когда почти ничего не надо делать, когда ингредиенты стоят разумный минимум, когда все можно себе позвонить и по финансам, и по времени, и по трудозатратам, но при этом — раз, и получается что-то невероятно прекрасное и чудесное. Куриное филе в сметанном соусе в духовке готовится совершенно элементарно: утром вам надо потратить три-пять минут, чтобы замариновать мясо (ужасный труд, да?), вечером прийти домой, выложить мясо в рукав и спрятать в духовку — еще три минуты. Дальше вы полчаса занимаетесь своими делами, принимаете душ, отдыхаете, пьете чай. Спустя указанное время на столе прекрасный ужин — вкусный, сытный, полезный. Осталось помыть овощи или быстро нарезать салат из свежих помидоров-огурцов-трав и можно наслаждаться.

Вечером по дороге домой уж пишет жене, уехавшей в командировку, сообщение: «Я утром забыл спросить, у меня на мониторе наклеен листок со словом «Курица». Это что-то значит?» Супруга отвечает: «Теперь это означает лишь то, что курица безнадежно сгорела в духовке».

Куриное филе в сметанном соусе в духовке — совершенно чудесное диетическое блюдо, у которого, кажется, нет никаких противопоказаний, кроме одного: осторожно, можно не остановиться, когда войдете во вкус.

Ингредиенты для куриного филе в сметанном соусе:

2 куриные грудки;

2 ст. л. жирной сметаны;

3-4 зубчика чеснока;

соль, перец, сухие итальянские травы по вкусу.

Филе моем, просушиваем. Хорошо просушиваем — если хотите, чтобы соус был соусом, а не смесью чего-то там с ненужной жидкостью, строго следите за тем, чтобы филе было разморожено (а еще лучше — разумеется, брать свежее), а затем как следует высушено, например, одноразовыми полотенцами.

Готовим маринад. Смешиваем сметану (непременно жирную — так вкуснее, поверьте моему многолетнему опыту), чеснок (непременно — для аромата), перец (очень желательно — для пикантности), любимые травы, специи, соль.

Куриное филе как следует обмазываем полученным соусом, стараясь как бы втереть его в мясо.

И оставляем на 4-8 часов. Мне удобнее сразу выкладывать филе в рукав для запекания, чтобы потом, когда придет время прятать мясо в духовку, не тратить время на «упаковку». Вы же делайте так, как удобнее вам.

Ну, и запекаем. Температура — 200 градусов, обычно 30 минут более, чем достаточно.

Здорово, если у вас есть 15-20 минут зазора, чтобы после приготовления оставить мясо в соусе, не доставать сразу из рукава — так оно «дойдет», «отдохнет» и наполнится соками. Будет очень и очень вкусно!

P. S. Совершенно неплохо такая куриная грудка сочетается с болгарским перцем — его нужно нарезать полукольцами и вставить в надрезы на курином филе. Запекать, кстати, можно и без рукава — с осознанием, что будет не так сочно, как в рукаве, но зато проще.

Другие интересные статьи этой рубрики

Курица в сметанном соусе в духовке

Быстрый ужин из курицы можно приготовить разными способами, существует их миллион, и сегодня я поделюсь с вами одним из них. Сметана и курица, согласитесь, уже звучит довольно аппетитно, а если добавить грибов, лука, немного специй и свое хорошее настроение – домочадцы будут довольны, поверьте! Запекать в духовке намного проще, нежели готовить на плите, тут вы уверены, что ничего не пригорит, также процесс запекания делает мясо всегда более нежным и вкусным. Подавать курицу в сметанном соусе невероятно вкусно с пюре, кашами, овощами.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать самые любимые части птицы – бедра, филе, голени и т.д. Сметану использовать не менее 21% жирности. Специи для блюда можно взять по вкусу.

Шаг 2 из 9

Ополоснуть части курицы под прохладной водой и просушить. Мясо использовать свежее, не замороженное. Нарезать филе средними по размеру кусками, бедро оставить целиком.

Шаг 3 из 9

Присыпать мясо специями. В выборе не ограничивайтесь – с курицей сочетается масса различных пряностей и приправ.

Шаг 4 из 9

Вымыть все шампиньоны, просушить, по желанию почистить. Нарезать грибы пополам, мелкие оставить целыми.

Шаг 5 из 9

Глубокую жаропрочную форму промаслить. Переложить в нее части курицы и нарезку грибов. Параллельно прогреть духовой шкаф, установив температуру 180 градусов.

Шаг 6 из 9

Очистить красную луковицу и нарезать четверть кольцами. Добавить нарезку в форму с мясом и грибами.

Шаг 7 из 9

Залить все ингредиенты вкуснейшей сметаной, посыпать дополнительно специями, пряностями, солью. Прикрыть емкость фольгой и убрать в печь. Запекать курицу с грибами в сметанном соусе полчаса.

Шаг 8 из 9

Спустя время подать блюдо к столу.

Шаг 9 из 9

Приятного аппетита!

Куриная грудка в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фото

— в Что приготовить из куриного филе

Куриная грудка в духовке в фольге — всегда вкусно, сочно и нежно. Грудка без кожи – самая диетическая часть птицы. Рецептов из нее придумано очень много, и наш рецепт запекания этой вкусной части курицы вам, безусловно, понравится. К тому же, он невероятно прост, никаких особых усилий и умений для его воплощения не требуется, поэтому сразу же приступаем к готовке.

Нам потребуется:

  1. 1 целая куриная грудка вместе с костью;
  2. 2 ложки любого рафинированного масла;
  3. 3 ложки густой сметаны 15% жирности;
  4. специи и травы по вкусу и желанию;
  5. 1 зубчик чеснока.

А как хороша курица в духовке с сыром —  обязательно попробуйте этот рецепт!

Приготовление куриной грудки в сметанном соусе с чесноком

Для начала необходимо подготовить курицу. Для этого грудку промываем под чистой водичкой из крана и просушиваем с помощью бумажных салфеток или полотенец. Срезаем лишний жир с мяса.

Далее, готовим соус. Он делается очень легко. Засыпаем в сметану специи, соль, растительное масло, пропускаем чеснок через чеснокодавилку и выкладываем его сюда же, все перемешиваем. Специи можно взять следующие: сухой чеснок, майоран, хмели-сунели, прованские травы и т. д.

Толстым слоем обмазываем курицу получившимся соусом и оставляем примерно на полчасика мариноваться. Если есть больше времени, то можно убрать ее в холодильник на 2-4 часа.

Выкладываем на противень фольгу и помещаем на нее уже замаринованную грудку. Духовка постарайтесь к этому момент уже разогреть хорошенько, не менее, чем до 200 градусов. Запекать грудку стоит примерно час. Проверить ее готовность легко – проткните ножом мясо, если из разреза потечет розовая жидкость, значит, курица еще не пропеклась.

Грудка в фольге, запеченная в духовке со сметано-чесночным соусом, получается нежно-сочной, пропитанной ароматом специй. К ужину подавать ее стоит с овощами, а на обед добавить гарнир из риса, макарон или пюре.

 

Куриное филе сметана. Тушеное куриное филе в сметане

Этот рецепт результат весьма удачного эксперимента с продуктами. Курица получается очень сочной, а благодаря лимончику в ней появляется этакая изюминка.

Лучше конечно, что бы курица хорошо промариновалась, но если у Вас мало времени можно обойтись без этого.

Это блюдо очень хорошо подходит практически к любому гарниру. В этот раз я подавала ее вместе со спагетти и тертым пармезаном.

Ингредиенты


  • Куриное филе — 600 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень — 30 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — 3 щепотки
  • Черный молотый перец — 1 щепотка

Рецепт приготовления куриного филе в сметане:

  1. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.

  2. Чеснок порезать тоненькими пластиночками.

  3. Филе порезать порционными кусочками.

  4. Лимон разрезать пополам. Одну половинку порезать на маленькие ломтики из второй выдавить сок.

  5. Зелень (я брала укроп и зеленый лук) помыть, обсушить и мелко порубать.

  6. Добавить к филе ломтики лимона, зелень, лук и чеснок.

  7. Залить все лимонным соком, туда же добавить ложку подсолнечного масла, соль и перец по вкусу, а также мелко поломанный лавровый лист.

  8. Все хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа.

  9. Спустя 2-3 часа к куриному филе добавить  сметану.

  10. Все хорошенько вымешать и поставить в холодильник на ночь. Хоть можно готовить сразу.

  11. Кладем все ингредиенты в сковородку с разогретым растительным маслом (я использовала оливковое и подсолнечное).

  12. Курицу следует тушить на среднем огне накрыв крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Курица в сметане — рецепт с фото

Курица в сметане – это один из лучших вариантов приготовления мяса этой домашней птицы. Блюдо будет отлично смотреться в качестве основного не только на обыденном, но и на праздничном столе! Такой вариант приготовления курицы всего лишь один из многих. Ее можно также стушить на сковороде, запечь в духовке, отварить в мультиварке, или вовсе приготовить шашлык на костре. Вкусовые качества мяса универсальны, потому оно замечательно сочетается с другими продуктами: овощами, фруктами, грибами и т.д.

Для того, чтоб в процессе готовки мясо получилось сочным и нежным на вкус — его заправляют майонезом, кетчупом, томатной пастой или горчицей. Хотя чаще всего, когда готовят курицу, эти ингредиенты отходят на второй план и вместо них используется сметана. Так как она менее жирная чем майонезы и соусы, то именно этот кисломолочный продукт позволяет считать курицу со сметаной диетическим блюдом. Идеальным вариантом будет использовать для подобных рецептов куриную грудку и сметану малой жирности.

После того как курица в сметане будет готова, напоследок остается приготовить только свой любимый гарнир. Это может быть жареный или отваренный картофель, рагу из овощей, отваренный рис, макароны или итальянская паста.

Курица тушеная в сметане в мультиварке

Сметана придает курице невероятную мягкость, нежность и сочность вкуса, а если ко всему поэкспериментировать со специями и приправами, то можно добиться практически любого аромата!

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • Соль
  • Специи
  • Приправы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • Растительное масло для жарки
  • 250 мл. сметаны
  • 1 пучок зелени

Способ приготовления:

  1. Курицу, а точнее куриное филе, первым делом промываем в проточной воде, обрезаем пленки.
  2. Затем обсушиваем бумажным полотенцем, натираем солью, смесью специй и приправ. Оставляем на 30-60 минут промариноваться.
  3. Овощи чистим, промываем и нарезаем: лук кубиками, морковь трем на терку, а чеснок просто мелко измельчаем.
  4. На дно чаши мультиварки наливаем немного масла, кладем курицу. Включаем режим «выпечка» и обжариваем ее около 20 минут с каждой стороны.
  5. Затем добавляем лук с морковью и оставляем готовиться на 10 минут.
  6. Спустя время вливаем сметану, кладем чеснок и хорошенько перемешиваем содержимое мультиварки.
  7. Включаем режим «тушение» и оставляем курицу готовиться еще на 1 час.
  8. За пару минут до готовности добавляем измельченную зелень.

Курица с шампиньонами в сметане на сковороде

Еще одно удачное сочетание продуктов – это курица и грибы. Блюдо получается простое, незамысловатое, потому отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, так что отталкивайтесь от своих кулинарных предпочтений.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 луковицы
  • 500 г шампиньонов
  • Растительное масло
  • 100 мл. сметаны
  • 1 ст. ложка муки
  • Соль и специи

Способ приготовления:

  1. Предварительно промытое куриное филе кладем в кастрюлю с водой, ставим ее на огонь. После закипания воды даем мясу провариться 20 минут.
  2. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.
  3. Грибочки тоже чистим, промываем и нарезаем пластинками.
  4. В масле, обжариваем лук около 5 минут, пока он не станет прозрачным. Затем добавляем к нему грибы и обжариваем все еще четверть часа.
  5. В глубокой миске смешиваем между собой сметану и муку.
  6. Отваренное куриное филе нарезаем полосками и добавляем к остальным ингредиентам.
  7. Заправляем содержимое сковороды получившимся сметанным соусом, добавляем соль и специи по вкусу.
  8. Накрываем сковороду плотно крышкой и тушим все еще около 10 минут.

Курица с картошкой, тушеные в сметане в духовке

Пожалуй, самое популярно сочетание двух продуктов – это картофель и курица. Рецепт не требует от вас особых усилий, потому смело берите его на заметку, так как по нему курица в сметане получается особо вкусной!

Ингредиенты:

  • 500 г. картошки
  • 500 г. курицы
  • 500 г. лука
  • 200 мл. сметаны
  • Соль
  • Перец и специи
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Картошку очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кружочками.
  2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и кладем в нее картофель.
  3. Очищенный и порезанный кольцами лук кладем поверх картошки. Добавляем соль и перец по вкусу и заливаем частью сметаны.
  4. Курицу, разрезаем на кусочки средней величины, каждый из которых натираем также солью, специями и оставшейся сметаной.
  5. Выкладываем курицу поверх лука, и накрываем форму пищевой фольгой.
  6. Запекаем блюдо в духовке 50 минут. Температура готовки 200С. За четверть часа до окончания готовки, снимаем фольгу, дабы наше блюдо приобрело аппетитную корочку.

Теперь вы знаете, как готовится курица в сметане. Приятного аппетита!

Курица в сметане – это не просто аппетитное и сытное блюдо, а два ингредиента, которые в кулинарии сочетаются, пожалуй, лучше всего. Наверное, именно поэтому существует такое обилие рецептов курицы со сметаной, из которых выбрать самые-самые довольно-таки не просто, но я попыталась. Напоследок хочу дать пару советов, чтоб ваша курица в сметане получилась вкусной и с первого раза:
  • Если вы не гонитесь за диетичностью блюда, то добиться более насыщенного вкуса курицы можно просто добавив к сметане немного жирных сливок;
  • Если вы используете нежирную сметану, а вам по консистенции нужен густой соус, то просто добавьте в сметану 1-2 ст. ложки муки;
  • Когда готовите курицу со сметаной, можно смело экспериментировать с самыми различными специями и приправами – карри, куркумой, кориандром и т.д., так что не упускайте момента;
  • Чтоб куриное филе получилось еще более нежным, перед готовкой залейте его сметаной и оставьте на некоторое время промариноваться.

Куриное филе с грибами в сметане — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

20 г60 г
2 зуб.150 г
по вкусупо вкусу
Сметана 15%
150 г200 мл
20 г300 г
10 г  

Описание рецепта — Куриное филе с грибами в сметане:

Куриное филе с грибами в сметане — блюдо достойное праздничного стола. Причем, приготовить его можно, когда гости будут доедать закуску, буквально за 20-25 минут. Нежное, сочное куриное филе в густом сметанном соусе с грибами — это очень, очень вкусно. К тому же и для тех, кому противопоказано все жирное, жареное и острое.

Куриное филе с грибами в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

97

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления куриного филе с грибами в сметане потребуется: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, крахмал, сметана, соль, перец черный молотый, петрушка, бульон или вода.

Шаг 2:

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду и добавьте сливочное масло.

Шаг 3:

Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком до легкого золотистого цвета, периодически перемешивая минут 5-6.

Шаг 4:

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 5:

по вкусу
по вкусу

Накройте сковороду крышкой и тушите грибы с луком и чесноком 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы.

Шаг 6:

Сметана 15%
150 г

Добавьте в сковороду сметану.

Шаг 7:

Влейте бульон или воду и насыпьте крахмал. Тщательно перемешайте, чтоб не было комочков.

Шаг 8:

Куриную грудку разрежьте вдоль пластами и выложите в сковороду с соусом.

Шаг 9:

Накройте крышкой и тушите мясо не небольшом огне пять минут с одной стороны. Затем переверните филе, накройте крышкой и тушите еще пять минут с другой стороны.

Шаг 10:

Готовое блюдо посыпьте нарезанной петрушкой.

Шаг 11:

Куриное филе с грибами в сметане готово.

Шаг 12:

Подавайте с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Лучший рецепт курицы на свете | Allrecipes

Несколько советов: кукурузные хлопья следует мелко измельчить и отмерить 2 стакана ПОСЛЕ измельчения. (Это примерно 6 чашек до измельчения.) Кроме того, если вы положите сметану на курицу и поставите в холодильник не менее часа, сметана прилипнет к курице, когда вы добавите кукурузные хлопья и запекаете их. Вам НЕ понадобится 2 стакана сметаны! Скорее 3/4 стакана. Я добавила 1/2 пачки приправы для заправки «Ранчо» в сметану. Я также щедро заправила кукурузные хлопья чесночной, луковой и приправленной солью.Мои куриные грудки были большими и готовились за 50 минут. Дольше они, вероятно, были бы сухими. Я также перестал употреблять маргарин, и он мне не понадобился. С этими небольшими хитростями это был восхитительный способ приготовить курицу! Мой муж говорит, что это его новое любимое блюдо из курицы!

Мой муж, самый разборчивый в еде, любил это. Я внес некоторые изменения. У меня не было кукурузных хлопьев, поэтому я использовал новые хрустящие панировочные сухари от Progresso. Я смешал примерно половину пакета смеси для заправки Hidden Valley Ranch, в которую я добавил немного чесночного порошка и перца.Последние несколько минут я кладу курицу под жаровню, чтобы убедиться, что она хрустящая снаружи. Оно было вкусным, влажным и нежным, а главное, очень простым в приготовлении.

Замечательный рецепт! Я делаю это довольно часто, потому что это несложно. Чтобы избежать беспорядка, просто поместите курицу в форму для запекания. Затем полейте его сметаной и разровняйте. Затем посыпьте крошками (я использую панировочные сухари в итальянском стиле с добавленными мной специями!) И похлопайте. Переверните их и повторите.Если вы держите посуду одной рукой, а другой поглаживаете, вы можете избежать заражения. Курица всегда нежная и очень ароматная!

Отличное блюдо. Внес свои доработки. Для тех, кто жаловался на то, что он не очень вкусный, я поступил следующим образом. Я очень хорошо заправила свою толстую куриную грудку сначала чесночной солью, перцем, итальянскими приправами (в большом количестве), затем в большом пакете на молнии, добавила половину сметаны, половину заправки ранчо, бросила туда курицу и замариновала на ночь.Это действительно раскрывает аромат, затем я использовал коктейль и запекал горячую и пряную смесь, добавил к нему свои собственные приправы, потому что я люблю пряное, поэтому добавил больше итальянских приправ, немного чесночного порошка, сыра пармезан, сбрызнутого маслом. Я положил фольгу на дно формы для запекания, изменил степень очистки и подрумянивания курицы, я согласен с кем-то, 60 минут — это слишком много для этого блюда, я запекал его при 400 в течение 35 минут. ты, это было так влажно и нежно, я буквально использовал вилку, чтобы разрезать курицу, никогда не использовал нож.И поговорим о вкусе. Стоит дополнительно замариновать его на ночь. Спасибо за этот рецепт.

Я кладу курицу в сметану примерно на полчаса или меньше, прежде чем покрыть ее крошкой из кукурузных хлопьев. Я также добавила приправу ранчо в сметану и добавила немного соли, перца и чесночной соли в крошки. Хороший способ раздавить кукурузные хлопья — положить их в пакет с застежкой-молнией и провести по нему скалкой!

Вау! Я бы дал этому рецепту более 5 звезд, если бы мог.Я вегетарианец, поэтому сам не пробовал, но мой 2,5-летний сын, который никогда не ел больше, чем несколько кусочков курицы (включая наггетсы, обмакнутые в кетчуп), съел половину грудки. ! Он начал есть еще до того, как мы сказали благословение! Моему мужу он тоже очень понравился, поэтому он станет одним из моих основных рецептов. Я люблю его, потому что он простой (у меня нет большого опыта в приготовлении мяса, поэтому это должно быть легко) и в нем используются ингредиенты, которые всегда есть в доме. Я последовал предложению добавить в сметану сухую луковую суповую смесь.На 1 стакан сметаны я использовала половину упаковки. У меня было всего 3 куриные грудки (они были большими), поэтому я использовал 1 гр. сметаны и еще много осталось. Я использовал 2 чашки кукурузных хлопьев, и мне пришлось раздавить еще. Поскольку я использовал суповую смесь в сметане, я добавил в кукурузные хлопья совсем немного перца и чесночного порошка. Курица была ОЧЕНЬ нежной! Это было невероятно просто и имело большой успех в семье. Спасибо!

Отлично НЕ требуются никакие модификации. Другими словами, ЭТОТ рецепт восхитителен.Я ничего не менял. Если бы я имел, я бы не просматривал ЭТОТ рецепт, потому что если бы я что-то изменил, я бы больше не просматривал ЭТОТ рецепт. Обожаю, когда какой-то идиот говорит: «Рецепт был отличным! Я изменил 5 вещей»! На самом деле они говорят: «О, моя версия этого рецепта была 5 звезд»! Что ж, я хочу поблагодарить ВАС за создание этого рецепта, потому что мне не пришлось ничего менять, и это получилось чудесно! Мы будем есть это раз в месяц!

Я сделал это вчера вечером, и это было так здорово, что я буду делать это регулярно.Измерения казались немного неправильными, поэтому я поиграл на слух. Я просто использовал достаточно сметаны, чтобы покрыть каждый кусок, и думаю, что использовал намного больше кукурузных хлопьев, чем требовалось. Я приправил чесночным порошком и добавил примерно 1/4 стакана сыра пармезан. Тем, кто считает, что это слишком безвкусно, убедитесь, что вы использовали достаточно сметаны.

Это было восхитительно! Изготовить очень быстро и легко. Курица была очень влажной внутри и красивой и хрустящей снаружи. Я сделал одно изменение, добавив в сметану сухую луковую суповую смесь.Вкусный!

Это было нормально, но у меня была курица получше. Я бы съел это снова, но не испытал бы слишком много проблем, чтобы на самом деле это сделать.

Рецепт куриной грудки, фаршированной шпинатом

Поделиться — это забота!

Куриные грудки, фаршированные шпинатом — самый популярный рецепт в этом блоге! Всем нравится этот рецепт, и я знаю, что вы тоже. Вы можете просмотреть комментарии, чтобы узнать, что сделали другие читатели, чтобы немного изменить этот рецепт.

Обновление 2020: Я никогда не мог представить, насколько популярным будет этот рецепт. Я так благодарен всем, кто посещает мой сайт. Мне нравится, что вы пробуете наши рецепты, и приятно слышать, как вы их изменили или сделали по-своему. Я начал этот блог в 2009 году, и благодаря таким читателям, как вы, я живу своей мечтой. Спасибо, серьезно, от всего сердца, спасибо!

Наслаждайтесь 🙂

Я почти не сделал этого сегодня вечером. Мне все еще нужно было купить молодой шпинат в Publix, потому что их не было, когда я делал покупки в прошлый четверг.Погода начинала портиться, и мне не хотелось выходить на улицу. Но я с нетерпением ждал этого рецепта. Я рад, что выдержал дождь и сделал это.

Все в моей семье согласились, что на вкус я заказал его в ресторане.

Куриная грудка, фаршированная шпинатом Рецепт:

Я сделал это простым и подавал его с рисом-а-рони и стручковой фасолью. В оригинальном рецепте каждую куриную грудку оборачивали беконом. У меня их не было, но вы можете попробовать! Так как я не использовал бекон, я обжарил обе стороны на сковороде и готовил его в духовке.

Если хотите попробовать бекон, посмотрите оригинальный рецепт.

Это было бы идеально для развлечения. Это так красиво с зеленым шпинатом и сыром! Убедитесь, что куриные грудки достаточно тонкие. Чем тоньше вы их толчите, тем быстрее они приготовятся. Это также помогает при попытке обернуть их вокруг начинки, чтобы закрыть.

Куриная грудка, фаршированная шпинатом Ингредиенты:

1 10 унций. мешок свежего молодого шпината
1/2 стакана сметаны (я использовала светлую)
1/2 стакана тертого сыра Monterrey jack)
2 измельченных зубчика чеснока
4 куриные грудки без костей, измельченные до толщины 1/4 ″
соль и перец

Как приготовить куриную грудку, фаршированную шпинатом:

1.Духовку разогрейте до 450 градусов. Поместите шпинат в большую стеклянную миску и нагрейте в микроволновой печи 2-3 минуты, помешивая с 1-минутными интервалами, до тех пор, пока он не завянет.

2. Добавьте сметану, тертый сыр и чеснок.

3. Положите измельченные куриные грудки на чистую поверхность, приправив солью и перцем.

4. Выложите смесь шпината на каждую. Сверните курицу, чтобы положить шпинат. Закрепите зубочистками.

6. Обжарьте в большой сковороде на среднем или сильном огне по 5 минут с каждой стороны.

7. Готовьте в духовке с температурой 450 градусов в течение 10-15 минут, пока не перестанет быть розовым. Когда вы достаете сковороду из духовки, не забудьте накинуть на ручку прихватку, чтобы не обжечься, потому что эта ручка ГОРЯЧА! Я получил ожоги бесчисленное количество раз от прикосновения к ручке.

Наслаждайтесь!

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 35 минут

Аппетитный рецепт фаршированной куриной грудки, который понравится всем в вашей семье.Не верьте нам на слово! Попробуйте этот рецепт куриной грудки, фаршированной шпинатом, и поделитесь с нами своим мнением!

Состав

  • 10 унций. мешок свежий молодой шпинат
  • 1/2 стакана легкой сметаны
  • 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек сыр
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 4 куриные грудки без костей, измельченные до толщины 1/4 дюйма
  • Соль и перец

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов.
  2. Поместите шпинат в большую стеклянную миску и нагрейте в микроволновой печи в течение 2-3 минут, помешивая с 1-минутным интервалом, до полного увядания.
  3. Добавьте сметану, тертый сыр и чеснок.
  4. Положите измельченные куриные грудки на чистую поверхность. Приправить солью и перцем.
  5. Выложите смесь шпината на каждую. Сверните курицу, чтобы положить шпинат. Закрепите зубочистками.
  6. Обжарьте в большой сковороде на среднем или сильном огне по 5 минут с каждой стороны.
  7. Завершите готовку в духовке с температурой 450 градусов в течение 10-15 минут, пока не перестанет быть розовым. Когда вы достаете сковороду из духовки, не забудьте накинуть на ручку прихватку, чтобы не обжечься, потому что эта ручка ГОРЯЧА! Я получил ожоги бесчисленное количество раз от прикосновения к ручке.
    Наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 354 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 133 мг Натрий: 377 мг Углеводы: 5 г Волокно: 2 г Сахар: 1 г Белки: 47 г

Это отличный рецепт кето.Если вы ищете другие рецепты кето, вы можете найти мои личные фавориты в Keto Size Me.

Нравится? Попробуйте эти!

Поделиться — это забота!

Цыпленок со сметаной и укропом — АМИШСКИЙ РЕЦЕПТ

Перейти к рецепту

Укроп — любимый аромат поваров амишей. Его легко выращивать, и это очень универсальное растение. Укроп используется в салатах, соусах, картофеле и супах. А когда укроп встречается с еще одним популярным у амишей съедобным блюдом — курицей — получается необычайно вкусный!

Цыпленок так популярен на фермах амишей по той же причине, что и на тарелках неамишей.Мясо очень универсальное, его можно запекать, жарить, жарить на пару, готовить на гриле, и его можно приправлять разными способами: приправы, маринады, жидкие копчения, специи и так далее. Его можно сочетать с овощами, частью салата, основным блюдом, с чем угодно, с курицей.

Для амишей еще один плюс про курицу: доступность. На большинстве ферм амишей гуляют куры и петухи. Ужин можно было прогуливать снаружи, на подъездной дорожке. Разделка цыплят — грязная работа, поэтому часто община амишей устраивает «мероприятие» из разделки кур, чтобы многие люди могли собраться вместе и облегчить работу.Грудь, бедра и голени — популярные куски мяса домашней курицы. Я полагал, что доступность мяса — одна из причин, по которой, по крайней мере, по моему опыту, я не слышал о таких местах, как KFC или Popeyes, которые популярны среди амишей. У них дома много курицы, к полковнику не надо навещать.

В любом случае, если смешать курицу и укроп, получится очень ароматный ужин, популярный на фермах амишей. Этот рецепт пришел к нам от женщины-амишей из Оклахомы

.

Оклахома имеет относительно небольшое присутствие амишей, я никогда там не был, но я думаю, что два сообщества, о которых я знаю, относительно прогрессивны.Амиши в Оклахоме, например, пользуются тракторами, о чем я слышал, и это относительно необычно среди амишей.

О, еще одна жемчужина в этом рецепте: сметана! Сметана делает все лучше.

Используйте свежие куриные отрубы, будь то грудка или бедра.

Секрет этой курицы в том, как она запекается в собственном ароматном соусе.

Ага, со сметаной все становится лучше.

Цыпленок амишей со сметаной и укропом, посыпанный красивым перцем, готов к духовке!

Хорошо сочетается с салатом из трех бобов, печеным картофелем или кукурузой.

Хорошо, давайте посмотрим на этот рецепт амишей сметаны и курицы с укропом!

]]> Перейти к:

🍗 Состав

  • 8-10 грудок без костей и кожи
  • 1 банка грибного супа
  • 1 пакет сухой луковой суповой смеси
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка укропа

📋 Инструкции

  1. Поместите курицу в форму размером 9 х 13 дюймов.
  2. Посыпать перцем.
  3. Смешайте оставшиеся ингредиенты.
  4. Полить курицу.
  5. Посыпать перцем.
  6. Смесь для подливки станет жидкой по мере запекания.
  7. Выпекать под крышкой при температуре 350 градусов в течение 1 часа.

🌿 Еще рецепты амишей с укропом

Amish Dilly Bread — У этого рецепта действительно много поклонников!

Хлеб с укропом и рассолом: Если вам нравятся соленья и хлеб, то этот хлеб для вас!

Дип с голубым сыром и укропом: Восхитительно!

🖨️ Цыпленок с укропом

Курица амишей в сметане и укропе

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Курс Основное блюдо

Кухня Американская, амишская

Ингредиенты

  • 8-10 куриных грудок без костей, кожи и бедер
  • 1 банка грибного супа
  • 1 пакет сухого лукового супа
  • 1 стакан наших сливок
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка укропа

Инструкции

  • Поместите курицу в форму размером 9 х 13 дюймов.

  • Посыпать перцем.

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты

  • . Полейте курицу. Посыпьте перцем. Смесь для подливки станет жидкой по мере запекания.

  • Выпекать под крышкой при температуре 350 градусов в течение 1 часа.

Tops Friendly Markets — Рецепт: куриные чипсы Lay’s со сметаной и луком

Рецепты Tops Friendly Markets

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7698/Lay%60s_Sour_Cream_and_Onion_Chicken_Chips

Вместо жарки попробуйте этот рецепт запеченной курицы с хрустящей оболочкой из картофельных чипсов LAY’S со сметаной и луком!

Время на подготовку: 30 мин.

Состав
2 (8 унций) куриных грудок
4 яйца, взбитые
1/2 чашка мука
1 сумка (7.75 унций) LAY’S Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука, мелко измельченные

Направления:

Между 2 листами полиэтиленовой пленки измельчите куриную грудку молотком до толщины 1/4 дюйма.

Снимите верхний слой полиэтиленовой пленки, посыпьте расплющенные куриные грудки мукой.

Используя кисть, легкими движениями нанесите взбитое яйцо на посыпанную мукой грудку, пока она не покроется.

Положите куриные грудки яйцом вниз на слой измельченных чипсов LAY’S на противне.

Присыпьте голую сторону куриной грудки мукой и смажьте яйцом, пока она не покроется, и покройте измельченными картофельными чипсами LAY’S со сметаной и луком.

Маленькой скалкой раскатайте куриные грудки, покрытые стружкой, примерно до толщины 1/4 дюйма.

Используя круглую формочку для печенья, выдавите куриные «чипсы».

Положите на противень и выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

электронный купон

Истекает: 10/30/2021

Сохранить 50 ¢

Сэкономьте $ 0.50 на ONE (1) Крем для бритья из чистого шелка (7,25 унции или больше)

Сэкономьте 0,50 доллара на ОДНОМ (1) креме для бритья из чистого шелка (7,25 унции или больше)

Сэкономьте 0,50 доллара на ОДНОМ (1) креме для бритья из чистого шелка (7,25 унции или больше)

Потребитель и розничный торговец: ОГРАНИЧИВАЕТСЯ ОГРАНИЧЕНИЕМ ОДНОГО (1) КУПОНА ЗАКУПКИ УКАЗАННОГО ПРОДУКТА В УКАЗАННОМ КОЛИЧЕСТВЕ.НЕ СОЧЕТАТЬ С ЛЮБЫМИ ДРУГИМИ КУПЕЛЯМИ. ОГРАНИЧЕНИЕ ДВУХ (2) ИДЕНТИЧНЫХ КУПОНОВ НА ОДНУ ТОРГОВУЮ ПОЕЗДКУ. Аннулируется, если срок действия истек, воспроизведен, изменен, скопирован, продан, куплен, передан или обменян любому лицу, rm или группе до выкупа в магазине, или если это запрещено или ограничено законом. Любое другое использование является мошенничеством. Потребитель: вы платите налог с продаж. Розничный продавец: Perio, Inc. возместит вам номинальную стоимость этого купона, а также расходы на обработку, если они представлены в соответствии с Политикой погашения купонов Perio, Inc. (предоставляется по запросу).Почтовые купоны: Inmar Dept # 51009, Perio, Inc, 1 Fawcett Drive, Del Rio, TX 78840. Денежная стоимость 1 / 100�. Кэшбэк невозможен, если сумма купона превышает цену продажи. Действует только в США

электронный купон

Срок действия: 23.10.2021

Сэкономьте 2 доллара.00

Сэкономьте $ 2,00 на ОДНОМ (1) продукте COVERGIRL® для лица

Сэкономьте $ 2,00 на ОДНОМ (1) продукте COVERGIRL® Face

Сэкономьте 2,00 доллара на продукте ONE (1) COVERGIRL® для лица (исключая Clean Beauty, Cheekers, аксессуары и размер для путешествий / пробной версии)

Потребитель: для каждой покупки можно использовать только один купон и только на определенные продукты и размеры.Вы платите любой налог с продаж. Запрещается воспроизводить, покупать, обменивать или продавать. Любое другое использование является мошенничеством. Розничный продавец: вы уполномочены действовать в качестве нашего агента и выкупить этот купон в соответствии с Политикой погашения купонов Coty: номинальная стоимость плюс 8 фунтов стерлингов. Отправляйте купоны по адресу: Coty US LLC 2119, NCH Marketing Services, P.O. Box 880001, Эль-Пасо, TX 88588-0001. Денежная стоимость 1/100 от 1 фунта. Действует только в США. Недоступно там, где это запрещено. �2021 COTY US LLC


Рецепты Tops Friendly Markets

https: // www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/7698/

Картофельные чипсы со сметаной и луком Цыпленок

Я могу получить небольшую комиссию за покупки, сделанные по любым ссылкам на продукты на этой странице. Спасибо за поддержку!

Побалуйте себя этим легким, сочным и ароматным Цыпленок с картофельными чипсами , который запекается и готовится за 30 минут!

Мы не часто покупаем у себя дома ароматизированные чипсы или газировку. Время от времени мы получаем немного пива Hansen’s Diet Root Beer, и дети думают, что это такое удовольствие! Когда мы решаем побаловать себя настоящими живыми картофельными чипсами, мальчики могли бы съесть целую сумку за один присест, если я им позволю.Во время нашей поездки в Диснейленд я купил сумку Doritos для автомобильной поездки по дороге вниз. (Поездки заставляют меня есть нездоровую пищу.) У нас было несколько восхитительных апельсиновых чипсов тут и там по дороге туда и обратно, и у нас все еще оставалось полпакета, когда мы вернулись домой. Этот пакет чипсов оставался наверху кладовой еще несколько месяцев , и я время от времени прокрадывал несколько, пока, наконец, не выбросил пакет с оставшимися крошками. Чипсы в нашем доме — это закуска! Глаза моего старшего загорелись, когда он увидел, как я вытаскиваю из продуктового пакета пакет со сметаной и луковыми чипсами для этого рецепта.»У тебя есть ЧИПСЫ !?» Он был счастлив съесть несколько штук на закуску. На следующий день я подал ему курицу с картофельными чипсами. Когда он сложил два и два вместе, что чипсы были на курице, его реакция была: «Какая трата чипсов!» Я думал, что он был бы в восторге от , если бы картофельные чипсы покрыли его курицу, потому что, я имею в виду, кто бы не был в восторге от этого? Оказывается, он предпочел бы, чтобы подали кусок простой курицы с кучей чипсов сбоку. Я предполагаю, что вы похожи на меня и восхищаетесь хрустящими чипсами, инкрустирующими вашу запеченную куриную грудку.Вы, , должны быть взволнованы, потому что эта курица ХОРОШАЯ и действительно легкая. Я не собираюсь лгать. Здесь используется много чипсов, например, две порции на куриную грудку. Однако в рецепте нет других масел или жиров, и запекаются, так что давайте просто скажем, что не так уж плохо для вас. Всем нам иногда нужны фишки в жизни. Почему бы не побаловать себя диетической содовой с курицей с картофельными чипсами, и вы почувствуете, что попали в рай для ужинов.

Распечатать рецепт

Картофельные чипсы со сметаной и луком

Эти легко запеченные куриные грудки идеально подходят для быстрого вкусного ужина!

Голосов: 15
Рейтинг: 2.67
Вы:

Оцените рецепт!

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Поместите решетку на противень и сбрызните кулинарным спреем.

  2. В широкой миске смешайте яйцо и йогурт вилкой до однородной массы. В другой широкой миске измельчите примерно половину мешка картофельных чипсов в крупную крошку.

  3. Обваляйте каждую куриную грудку в смеси йогурта, чтобы покрыть обе стороны, и дайте излишкам стечь. Вдавите покрытую курицу в измельченные чипсы, чтобы покрыть обе стороны. Положить курицу на подготовленную решетку так, чтобы кусочки не касались друг друга.(Возможно, вам понадобится добавить больше измельченных чипсов, чтобы покрыть всю курицу, но нет смысла дробить весь пакет и тратить их впустую, если они вам не нужны!)

  4. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не станет золотисто-коричневой, а внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

Вот еще рецепты куриных грудок, которые нельзя пропустить:

Сырный цыпленок Хассельбэк

Цыпленок барбекю на плите

Цыпленок на одной сковороде с лимонно-чесночным крем-соусом Рецепт

Поздоровайтесь с вашим новым любимым ужином из курицы на сковороде, заправленного сливочно-сливочным соусом с лимоном и чесноком! Я использовала тонкие куриные грудки, но этот рецепт подойдет и с куриными бедрами без костей!

Привет, привет моему новому любимому сливочному, чесночному, лимонному, восхитительному цыпленку на сковороде!

Ребята, я по уши по уши на сегодняшней трапезе (я не собирался рифмовать это.

Как многие из вас, наверное, догадались, я люблю курицу с белым мясом. Для меня это не темное мясо. Но хорошая новость заключается в том, что сегодняшний куриный ужин можно настроить в соответствии с вашими потребностями. Куриные бедра без костей и кожи, конечно, почему бы и нет! * Аплодисменты * вы только что ждали половину НАВСЕГДА, чтобы я принес вам что-то, что можно было бы приготовить из чего-то другого, кроме куриной грудки без кожи и костей.

Этот рецепт курицы на сковороде — мой любимый куриный ужин недели десятилетия.Обви, для этого рецепта требуется всего одна сковорода. Это означает, что мы делаем курицу и соус — правильно — только на сковороде. Мы говорим о нежной курице, залитой лимонно-чесночно-масляным соусом, который более сливочный, чем все, что вы ели раньше. Кто-нибудь, пожалуйста, подлейте каперсы в соус! Это только * только * поразило меня сейчас, но я полностью сделаю это в следующий раз, мизинец обещание.

Мне просто остановиться здесь? Вы идете на кухню, потому что должна быть!

Цыпленок на одной сковороде с лимонно-чесночным крем-соусом Видео:

Этот рецепт в некотором роде адаптирован и вдохновлен моим лососем в чесночном масле в фольге.

Что делает эту курицу с лимонно-чесночным сливочным соусом особенной?

Мы используем много одинаковых ингредиентов, таких как масло, лимонный сок, чеснок, хлопья красного перца и петрушка. Что выводит этот куриный ужин на новый уровень, так это куриный бульон и большое количество жирных сливок. Соус имеет приятную сливочную консистенцию, которая будет УДИВИТЕЛЬНЫМ вкусом, добавленной в пасту из волос ангела. Способности пасты БЕЗГРАНИЧНЫ. Посмотри, что я там делал.

Как приготовить курицу на сковороде со сливочно-лимонно-чесночным соусом:

Готовьте куриные грудки с обеих сторон.Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы полностью приготовить курицу. Мы просто хотим, чтобы курица немного окрасилась и чтобы все эти чудесные кусочки вкуса образовались на дне сковороды. «Ароматические кусочки» будут деглазированы куриным бульоном и лимонным соком, чтобы получился сливочно-лимонно-чесночный соус для этого цыпленка на сковороде.

Если вы используете куриные грудки или куриные бедра без кожи и костей, убедитесь, что все они примерно одинаковой толщины. Мои были толщиной около ½-¾ дюйма.Я поджарил курицу с каждой стороны всего по 2 минуты. Не беспокойтесь о том, чтобы приготовить курицу полностью, так как мы собираемся закончить соус и курицу вместе в духовке на 5 минут.

Если честно, меня немного напугала идея добавить жирные сливки в лимонный соус. У меня был самый большой страх, что это свернется ко мне. Я считаю, что уловка состоит в том, чтобы использовать всего пару столовых ложек лимонного сока и разбавить их куриным бульоном. Как только это было сделано, я уменьшил огонь и растопил немного масла в соусе.Наконец, полностью сняв соус с огня, я добавила сливки и снова поставила их на огонь всего на пару секунд. Не дайте соусу закипеть. И это сработало, красиво! И я могу кое-что сказать? Это лучший сливочно-лимонно-чесночный соус , который я когда-либо пробовал! Большое похлопывание по спине. Вычеркиваю сливочный соус из своего кулинарного списка! Ура!

Но с победой пришла боль! Я вытащил сковороду из духовки, поставил на склад и задумался, через несколько секунд решил схватиться за ручку БЕЗ рукавицы для духовки.УММ… ОЙ! НЕ СМЕШНО! Рука горит! По ощущениям огненные муравьи устраивают пикник на моей ладони! Это определенно оставит след !?

Итак, как только боль , наконец, утихла от моей горящей руки, я накрыла этот ужин с курицей на сковороде горстью рубленой петрушки и небольшим количеством базилика. Используйте те свежие травы, которые есть под рукой, вы действительно не ошибетесь!

На этот раз я подал его довольно просто. Просто немного брокколи на пару и гарнир. Вы всегда можете сделать немного риса, чтобы поймать весь этот соус.Паста всегда идеальна со сливочно-лимонно-чесночным соусом.

Ужин с курицей на одной сковороде и преодоление кухонных страхов. Здесь обычная старая среда! 😉

купить курицу в сливочно-лимонно-чесночном соусе post:
Включите JavaScript для просмотра содержимого

Состав

  • 4 куриные грудки (или бедра) без кожи без костей
  • соль и перец
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца (или больше по вкусу)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ⅓ стакана мелко нарезанного лука-шалот (или красного лука)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ¼ стакана жирных сливок
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки или базилика

Инструкции

  1. С помощью молотка разбейте куриные грудки / бедра до толщины ½ дюйма.Посыпьте курицу щепоткой соли и перца с обеих сторон.
  2. В мерной чашке на 2 чашки или небольшой миске смешайте куриный бульон, лимонный сок, чеснок и хлопья красного перца.
  3. Установите решетку в нижней трети духовки и разогрейте духовку до 375ºF.
  4. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавьте курицу и дайте подрумяниться с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Не волнуйтесь, если курица не сварится полностью, доделаем ее в духовке.Выложите курицу на тарелку.
  5. Уменьшите огонь до среднего, добавьте лук-шалот в сковороду вместе со смесью куриного бульона. С помощью венчика поскребите дно сковороды, чтобы освободить все коричневые кусочки. Снова увеличьте огонь до среднего и дайте соусу закипеть. Продолжайте варить соус 10-15 минут или до тех пор, пока не останется около ⅓ стакана соуса .
  6. Когда соус загустеет, снимите с огня, добавьте сливочное масло и взбивайте, пока оно полностью не растает.Снимите сковороду с огня, добавьте жирные сливки и взбейте. Снова поставьте сковороду на огонь всего на 30 секунд, НЕ ДОПУСКАЙТЕ кипения соуса. Снимите с огня, снова добавьте курицу в сковороду и полейте курицу соусом. Поставьте сковороду в духовку на 5-8 минут или пока курица полностью не приготовится. Сверху посыпьте нарезанной петрушкой или базиликом и подавайте в теплом виде с дополнительными ломтиками лимона.

Банкноты

  • Используйте куриные грудки / бедра без кожи и костей примерно такой же толщины.Я уменьшил свой примерно до ½ дюйма.
  • После нескольких комментариев читателей я скорректировал время, необходимое для уменьшения соуса (шаг № 5). Имейте в виду, что ключ состоит в том, чтобы уменьшить его до чашки , и я могу дать только приблизительную оценку. Это может занять у вас больше или меньше времени, чем указано на самом деле.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться снимком в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!

Если вам понравился рецепт сливочного соуса из курицы в лимонно-чесночном соусе, то вам также могут понравиться:

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Цыпленок в кето-сметане — Отойдите от углеводов

Этот цыпленок с кето-сметаной — очень легкий рецепт на обед или в будний день! Рецепт с низким содержанием углеводов, без глютена и LCHF.

Следующий пост содержит партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать немного денег, чтобы помочь поддержать этот блог. Спасибо!

Этот рецепт с низким содержанием углеводов настолько прост — и все же он превращает скромную куриную грудку в нечто НАСТОЛЬКО вкусное! Он идеально подходит для ужинов в будние дни, потому что его можно приготовить так быстро!

Так что, возможно, вы не сможете * увидеть * сметану, но она вам определенно будет полезна! Он действует как приправленный «клей» для покрытия, которое делается из крошек свиной шкурки! Я большой поклонник этих приправленных крошек из свиной шкуры — они СУПЕР удобны! Но вы можете сделать это самостоятельно, измельчив обычные свиные шкурки как можно мельче.Ознакомьтесь со всеми этими низкоуглеводными способами использования свиной шкуры!

Как приготовить курицу в кето-сметане

Смешайте сметану, перец, тимьян и приправу.

Положить две куриные грудки на небольшой противень и намазать их смесью сметаны. Посыпать сметаной крошкой из свиной шкуры.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не станет готовой до 180 ° F, около 30-40 минут, в зависимости от размера куриных грудок.Зонд-термометр очень пригодится!

Подавайте курицу в кето-сметане со свежим хрустящим салатом!

Сметана и глазурь помогают курице оставаться влажной и добавляют тонны аромата!

Подходит ли кето-сметана?

Столовая ложка сметаны содержит 0,3 г чистых углеводов, поэтому сметана на кето определенно приемлема! Вы также можете попробовать мой соус со сметаной и чесноком с низким содержанием углеводов или твисты из бекона со сметаной!

Как видите, в моих последних двух рецептах, в которых использовалось много сметаны, были соусы — так что мне очень понравилось включить ее в этот простой рецепт курицы с низким содержанием углеводов!

Состав

  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • ¼ стакана сметаны
  • ½ ч.
Leave a Reply