Закусочные бутерброды с сыром и яйцом

Если закусочные бутерброды приготовить небольшими на 2-3 укуса и красиво украсить, то они отлично подойдут на праздничный стол и станут его украшением. Мини-бутерброды еще называют канапе. Существует множество вариантов их приготовления. В качестве основы можно использовать хлеб, огурцы, соленое печенье. Для начинки подойдут рыба, колбасные изделия, любое мясо, морепродукты и куриные яйца. Но, чтобы приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол, не обязательно использовать дорогие продукты. Из обычных продуктов можно создать ароматную и яркую закуску.

Сегодня делюсь простым рецептом закусочных бутербродов из ржаного хлеба, твердого сыра, куриных яиц, укропа, зеленого лука и майонеза. Красоту и сочность закуске добавит свежий огурец, который красиво размещаю на бутербродах. Мини-бутерброды получаются сытными, ароматными и очень-очень вкусными.

Закусочные бутерброды с сыром и яйцом

Распечатать рецепт

Праздничные закусочные бутерброды из простых продуктов. Нам понадобится твердый сыр, куриные яйца, свежий огурец, зелень, ржаной хлеб и майонез. Все продукты отлично сочетаются между собой и в итоге получаются ароматные и красивые бутерброды на 2-3 укуса. Огурец и зелень (укроп, зеленый лук) добавляют освежающий вкус, за счет яиц и сыра они становятся очень сытными. Майонез можно заменить на сметану.

Порции	Время подготовки
15 шт.	30 минут

Время приготовления

10 минут

Порции Время подготовки 15 шт. 30 минут

Время приготовления 10 минут

Закусочные бутерброды с сыром и яйцом Распечатать рецепт Праздничные закусочные бутерброды из простых продуктов. Нам понадобится твердый сыр, куриные яйца, свежий огурец, зелень, ржаной хлеб и майонез. Все продукты отлично сочетаются между собой и в итоге получаются ароматные и красивые бутерброды на 2-3 укуса. Огурец и зелень (укроп, зеленый лук) добавляют освежающий вкус, за счет яиц и сыра они становятся очень сытными. Майонез можно заменить на сметану. Порции Время подготовки 15 шт. 30 минут Время приготовления 10 минут Порции Время подготовки 15 шт. 30 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

1. Приготовление начинаем с подготовки ароматной смеси. Куриные яйца варим до готовности 7-8 минут, остужаем и очищаем.

2. Готовые яйца измельчаем на мелкой терке и отправляем в миску. Чтобы удобнее их было натирать, желтки отделяем от белков и измельчаем по отдельности.

3. Твердый сыр (у меня был Мраморный) мелко натираем и добавляем в яйца. Дополняем все небольшим количеством соли, молотым перцем и майонезом (можно заменить на сметану, у смеси появится легкая кислинка). За счет мелко измельченных сыра и яиц смесь получится нежной и очень вкусной.

4. Укроп (3 веточки) и зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в миску.

5. Хорошо перемешиваем, пробуем на соль, накрываем и отправляем в холодильник, чтобы смесь настоялась.

6. Приступаем к подготовке основы для бутербродов. Ржаной хлеб у меня был небольшого размера, поэтому потребовалось 15 ломтиков. Нарезаем хлеб на не очень тонкие кусочки, берем сервировочное кольцо или стакан и вырезаем кружочки. Я это сделала стаканом диаметром 5,5 см.

7. Подготовленные кружочки хлеба перекладываем в форму или на противень и отправляем в духовку при 200 градусах на 5-7 минут. Через некоторое время их можно перевернуть, чтобы с обеих сторон кружочки зарумянились. Они должны покрыться хрустящей корочкой, но не должны превратиться в сухари.

8. Подсушенные кружочки хлеба перекладываем на доску партиями.

9. С помощью вилки размещаем на основе ароматную сырную смесь.

10. Для украшения используем свежий огурец. С помощью овощечистки отрезаем огурец по кругу, не захватывая сердцевину с семенами. Получается тонкая лента, которая легко сворачивается и получается украшение в виде цветка.

11. Ломтики огурца сворачиваем и размещаем сверху. Получается оригинальной украшение.

12. Дополняем огурец небольшими веточками укропа и вкуснейшая закуска из сыра и яиц готова.

13. Переставляем яркие сырные бутерброды на сервировочную доску или плоскую тарелку и подаем на стол. В смесь можно добавлять любые специи и травы по вкусу. Приятного аппетита!!!

Горячие бутерброды из духовки с колбасой, яйцом и сыром.

Горячие бутерброды это самая распространенная еда,которую можно приготовить на завтрак, для поездки на природу/дачу или просто для сытного перекуса. Предлагаем Вам рецепт горячих бутербродов приготовленных в духовке с колбасой, яйцом и сыром. Приготовление настолько простое, что их готовит даже моя семилетняя дочка самостоятельно, хотя конечно я очень внимательно смотрю, когда она работает с ножом и с горячим духовым шкафом.

Данные бутерброды можно приготовить также и в микроволновой печи, но лично нам нравиться именно в духовке.

Итак, для приготовления горячих бутербродов из духовки с колбасой, яйцом и сыром нам понадобятся следующие продукты:
батон (или любой хлеб, который нравится Вам) — 1 шт.;
колбаса (варенная, полукопчёная или сосиски/сардельки) — 200 г;
сыр твёрдых сортов — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
майонез — 2 ст. л.;
томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) — 2 ст. л.;
растительное масло для смазывания противня.

Подготовим наши продукты для приготовления горячих бутербродов приготовленных в духовке с колбасой, яйцом и сыром.
Перемешаем в чашке томатную пасту, майонез и яйцо.

Колбасу нужно порезать как Вам будет удобно: кубиками или соломкой. Сыр натрем на крупной тёрке.

Теперь добавим сыр с колбасой в чашку с ранее приготовленным соусом и тщательно перемешаем.

Противень для выпекания смазываем растительным маслом, оно придаст хлебу своеобразный вкус.
Выкладываем на противень кусочки хлеба, на поверхность которого колбасно-сырную массу и слегка разравниваем.

Ставим противень с заготовками бутербродов в разогретую духовку и запекаем 10-15 минут при температуре 180-200 градусов.
Сыр за это время расплавится и наши бутерброды приобретут красивый золотистый оттенок.

Вот так мы приготовили очень вкусные и аппетитные горячие бутерброды из духовки с колбасой, яйцом и сыром.

Приятного Вам аппетита!

Горячие бутерброды в духовке с помидорами, яйцом и ветчиной

Ингредиенты

• белый хлеб квадратной формы, как для тостов (рассчитывайте на одного человека по 2 бутерброда)
• ветчина/ бекон/ остатки вареной курицы/ сосиски/ сардельки — в общем, что-то мясное, что окажется под рукой
• помидор — 2шт.
• 4 яйца
• соль, перец по вкусу
• сыр (факультативно)

• Время на подготовку: 00:05
• Время приготовления: 00:20
• Количество порций: 4
• Сложность: лёгкая

Приготовление

В целях экономии времени сначала включите разогреваться духовку, а потом начинайте готовить завтрак.

1. Вырезаем из хлеба центральную часть с помощью ножа, нам нужна корочка. Проделываем эту процедуру с половиной кусочков. Если вы готовите на 4 персоны по одному бутерброду, вам понадобится 4 вырезанных ломтиков и 4 цельных.
2. Режем ветчину ломтиками, укладываем на невырезанный кусочек хлеба.
3. Сверху кладем вырезанный хлеб, так называемую «рамочку». Режем помидоры тонкими кружочками. Укладываем колесики так, чтобы они вошли в нашу импровизированную рамочку.
4. Кладем на смазанный противень, выливаем яйцо сверху на помидоры, cолим, перчим, приправляем по вкусу, по желанию посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем при 180 градусах 15-20 минут.

Каждое утро мы ломаем голову, что приготовить в очередной раз для своей семьи на завтрак. Горячий бутерброд понравится и взрослым, и детям, а простые ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Если у вас, скажем, не нашлось помидор, можно с легкостью заменить их красным сладким перцем или зеленым луком, а сверху посыпать бутерброд тертым сыром или положить квадратик сыра сверху, тогда он не успеет полностью расплавиться.

Существует два способа приготовления горячих бутербродов: в духовке и на сковороде. Мы пошагово рассказали, как готовить этот замечательный бутерброд в духовке. На сковороде горячий бутерброд готовится практически также, только используется один кусочек хлеба, и яйцо обязательно должно быть снизу, иначе оно не пропечется. Можно также готовить их в мультиварке или аэрогриле.

Бутерброды с яйцом: пошаговый рецепт с фото

Вкусные и сытные бутерброды с яйцом отлично подходят для завтрака и ужина. Их можно подать и на праздничный стол – красивый и аппетитный внешний вид сделает их потрясающей закуской. А простота исполнения понравится тем, кто только осваивает азы кулинарного искусства.

Отличные бюджетные бутербродики из поджаренного хлеба с паштетом из вареных яиц с сыром и чесноком. Совершенно простое блюдо, которое замечательно подойдет и для фуршета и просто для семейного ужина.

Бутерброды с яйцом и сельдью

Ингредиенты:

• сельдь малосоленая – 0,4 кг;
• ржаной хлеб – 0,7 кг;
• твердый сыр – 100 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• столовая горчица – 5 мл;
• сметана или майонез – 5 мл;
• зеленый лук – 100 г.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарежьте некрупными ломтиками одного размера и формы, подсушите в духовке.
2. Сельдь разделайте на филе, нарежьте некрупными пластинами.
3. Сыр натрите на крупной терке. Читайте ещё: Бутерброды с печенью: пошаговый рецепт с фото.
4. Яйца отварите. Остудив яйца, очистите их, извлеките желтки.
5. Желтки разотрите вилкой, смешайте с горчицей и майонезом.
6. Белки натрите.
7. Соедините сыр, горчично-желтковую пасту, тертые белки.
8. Намажьте получившуюся массу на хлеб.
9. Сверху положите селедку.
10. Лук обдайте кипятком, разделите на стрелки.
11. Обвяжите каждый бутерброд луком, как упаковывают подарки.

Остается выложить бутерброды с селедкой на большое блюдо и подать к столу.

Бутерброды с селедкой на бородинском хлебе

Ингредиенты:

• селедка слабосоленая – 0,4 кг;
• хлеб бородинский – 0,6–0,7 кг;
• майонез – 150 мл;
• свекла – 150 г;
• морковь – 150 г;
• яйцо куриное – 5 шт.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарежьте кусками по сантиметру толщиной или чуть меньше. Из каждого куска стаканом вырежьте круги максимально большого диаметра.
2. Подсушите хлеб в духовке.
3. Селедку почистите, нарежьте кусками по 1 см, от каждого куска отделите филе.
4. Морковь и свеклу помойте. Не очищая, отварите до готовности. Остудите.
5. По отдельности натрите овощи на мелкой терке.
6. Яйца сварите вкрутую. Опустите в холодную воду. Когда остынут, очистите, извлеките желтки. Измельчите на терке желтки и белки, сложив их в отдельную посуду.
7. Каждый из подготовленных ингредиентов смешайте с майонезом.
8. Смажьте майонезом хлеб.
9. По окружности выложите секторами свеклу, белки, морковь, желтки. В центр каждого куска положите селедку.

Такие бутерброды выглядят празднично и оптимистично. Их будут есть с удовольствием и дети, и взрослые.

Бутерброды с селедкой, огурцом и яйцом

Ингредиенты:

• хлеб ржаной – 0,7 кг;
• сельдь пряного посола – 0,4 кг;
• яйцо куриное – 10 шт.;
• столовая горчица или майонез – сколько потребуется;
• растительное масло – сколько понадобится;
• свежий огурец – 0,2 кг;
• листовой салат – 100 г.

Способ приготовления:

1. Филе селедки нарежьте небольшими кусками.
2. Отварные яйца порежьте кружочками.
3. Кусками такой же формы нарежьте огурцы.
4. Хлеб нарежьте некрупными ломтиками квадратной или круглой формы.
5. Их размер должен быть чуть больше, чем диаметр яичных кружков, или такой же.
6. Слегка обжарьте хлеб на растительном масле.
7. Положите на каждый кусок хлеба по клочку салатного листа, на него – яйцо, сверху яйца – огурец.
8. Завершите композицию селедочным ломтиком. Скрепите ингредиенты шпажкой.
9. Бутерброды с селедкой, приготовленные по данному рецепту, выглядят нарядно и празднично.
10. Бутерброды с селедкой – одна из самых простых и универсальных закусок.
11. Делаются они быстро, из простых и доступных продуктов, но способны украсить даже праздничный стол.

Бутерброд (Яйца-пашот в карете)

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 2 помидора
• 6 ломтиков копченого мяса
• хлеб формовой, резаный
• 2 ст.л. уксуса

Способ приготовления:

1. Итак, как вы уже заметили, нам предстоит приготовить яйца-пашот. Для этого ставим воду на огонь и добавляем в нее две столовые ложки уксуса. Уксус поможет белку быстрее свернуться и окутать желток.
2. Когда вода закипит, уменьшаем огонь, поскольку чрезмерное бурление может все испортить. Разбиваем яйцо и аккуратно выливаем его в воду. Раскручивать воду для образования воронки совсем не обязательно, поскольку для нашего блюда как раз и нужны «плоские» яйца.
3. Когда белок свернется, вынимаем яйцо. Повторяем процедуру шесть раз, пока не приготовим все яйца-пашот.
4. Теперь займемся хлебом. Лучше взять уже нарезанный формовой хлеб. Тщательно обрезаем корочку у всех 12-ти кусков.
5. Первые шесть кусочков просто подрумяним в тостере, а у вторых шести кусков с помощью круглой формы вырезаем серединки. Хлеб с «окошками» также поджариваем в тостере.
6. Все подготовительные операции завершены, можно приступить непосредственно к сборке «кареты».
7. Берем цельный кусок поджаренного хлеба. Сначала выкладываем пластинку капченого мяса, затем кружок помидора, а уже потом яйцо-пашот. Сверху накрываем куском хлеба с «окошком». Операцию повторяем шесть раз.
8. Яйца-пашот в карете готовы!

Бутерброды с яйцом на сковороде

Для меня завтрак это важная часть дня, ведь я знаю, что в следующий раз мне удастся покушать еще не скоро. Так что утром мне необходимо съесть что-то не только вкусное, но и питательное, поэтому я частенько готовлю бутерброды с яйцом на сковороде в домашних условиях. Сделать такое блюдо совсем не сложно, и это не отнимает у меня много времени, плюс бутерброды выходят действительно очень сытными и вкусными, так что голод меня еще долго не мучает. В общем, этот простой рецепт бутербродов с яйцом на сковороде настолько хорош, что вы обязательно должны его попробовать.

Ингредиенты:

• Батон  — 2 Ломтика
• Яйцо  — 2 Штуки
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
• Соль — По вкусу

Способ приготовления:

1. Сперва подготавливаем все необходимые ингредиенты, хлеб нарезаем на ломтики шириной в 1,5 см.
2. Ставим разогреваться сковороду с растительным маслом, а сами тем времени аккуратно вырезаем из ломтиков батона мякиш.
3. В разогретое масло выкладываем батон и в каждый ломтик разбиваем по одному яйцу, солим его по вкусу.
4. Накрываем сковороду крышкой и жарим бутерброды на маленьком огне, пока яичный белок не застынет, затем переворачиваем их и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
5. Вот теперь можно и к завтраку приступать.

Бутерброды с яйцом и чесноком

До того как я сменила сферу деятельности, мне приходилось работать по 10-12 часов в день, поверьте, времени на готовку не было вообще, тогда в моем меню и появился этот простой рецепт бутербродов с яйцом и чесноком. Именно в этот период я пристрастилась к ним, и даже сейчас, когда времени стало гораздо больше, иногда не могу себе отказать в удовольствии скушать парочку. Конечно, на первый взгляд, может показаться, что это блюдо слишком примитивное, но я не претендую на звание повара месяца, к тому же, сочетание яйца и чеснока очень удачное, и даже мой муж (повар по профессии) с удовольствием лакомится такими бутербродами. А сейчас я с удовольствием поделюсь своим рецептом приготовления бутербродов с яйцом и чесноком, надеюсь, что они и вам понравятся.

Ингредиенты:

• Батон — 8-9 Ломтиков
• Яйцо — 2-3 Штук
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Майонез — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Черный молотый перец — По вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отправляем на плиту вариться, а тем временем нарезает батон на ломтики. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем на нем наш батон, но только с одной стороны.
2. Теперь нам необходимо подождать, пока батон остынет. Яйца, кстати, тоже ставим под холодную воду.
3. Яйца нарезаем как можно мельче.
4. А в румяную сторону батона хорошенько втираем чеснок.
5. Затем поливаем батон майонезом (его можно заменить сметаной или соусом) и выкладываем на каждый ломтик нарезанные яйца.
6.  Готовый бутерброды посыпаем молотым перцем и украшаем свежей зеленью. И сразу кушаем, пока батон еще хрустящий.

Бутерброд с яйцом

Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.

Ингредиенты:

• Булочка круглая — 1 Штука
• Яйцо — 2 Штуки
• Помидор — 2 Ломтика
• Чеснок — 1 Зубчик
• Лист салата или руккола — 1 Пучок
• Сыр сливочный — 60 Грамм (или плавленый)
• Уксус яблочный — 1 Ст. ложка (или винный)
• Соль — 2 Щепотки
• Перец черный молотый — 2 Щепотки

Способ приготовления:

1. Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.
2. Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.
3. Натрите половинки булочки чесноком.
4. Смажьте щедро сыром. Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.
5. Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса.
6. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом.
7. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде.
8. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!

Бутерброды с яйцом

Я — за разнообразие и оригинальность во всем, даже в приготовлении бутербродов. Тривиальные бутерброды с сыром и колбасой я практически всегда стараюсь заменить чем-то более оригинальным. Одна из моих любимых вариаций — это бутерброды с яйцами, точнее — с яичной намазкой. Получается очень сытно и достаточно вкусно. Не гурманское, конечно, блюдо — но на то они и бутерброды, чтобы быть простыми и сытными, не так ли?

Ингредиенты:

• Яйца — 3 Штуки
• Уксус — 1 Чайная ложка
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Лук — 1/3 Штуки
• Соль, перец — — По вкусу
• Хлеб — 4 Ломтика

Способ приготовления:

1. Кладем яйца в небольшую кастрюлю с водой и уксусом и доводим до кипения. Как только вода закипит, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
2. Остужаем яйца в ледяной воде. Когда остынут — очищаем.
3. Смешиваем мелкими кубиками нарезанные яйца, майонез, размягченное сливочное масло, мелко нарубленный лук, соль и перец.
4. Хорошенько перемешиваем.
5. Получившуюся яичную смесь помещаем между двумя ломтиками хлеба — и бутерброд готов. Если яичная смесь останется — ее можно хранить под крышкой в холодильнике до нескольких дней.

Бутерброды с яйцом и колбасой

Вот такой интересный рецепт приготовления бутербродов с яйцом и колбасой я недавно нашла, он мне безумно понравился, не только своим привлекательным и интересным внешним видом, но также и отличным вкусом. Я очень люблю яичницу, ну и бутерброды, конечно же, а тут все и сразу — настоящий завтрак моей мечты. Сейчас я готовлю эти бутерброды с яйцом и колбасой в домашних условиях довольно часто, они очень нравятся всей моей семье, даже дети кушают их с превеликим удовольствием.

Ингредиенты:

• Батон  — 12 Ломтиков
• Яйцо  — 4 Штуки
• Колбаса  — 4 Ломтика
• Помидор  — 1 Штука
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу
• Соль — По вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него четыре ломтика батона смазанные небольшим количеством майонеза.
2. Дальше кладем на каждый ломтик батона по кружочку любой колбасы, если она у вас широкая как у меня, можно положить половинку кружочка.
3. На колбаску отправляем ломтик сыра и кружочек помидора, вообще здесь можно использовать любые продукты, например, соленый огурчик. Теперь нам необходимо из оставшихся восьми ломтиков батона аккуратно удалить мякиш и выложить их поверх целых ломтиков, по два ломтика без мякиша на каждый целый ломтик.
4. Таким образом, у нас получается что-то наподобие колодца с углублением, в него-то мы и разбиваем яйца, по одному на каждый бутерброд, яйцо нужно посолить и посыпать специями.
5. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем бутерброды, пока яйцо не схватится. Как только оно застынет, бутерброды можно вынимать и подавать их к столу.

Бутерброды в духовке с яйцом

Кому интересно на завтрак кушать обычные бутерброды, зато когда видишь такую красоту, то сразу просыпается аппетит. Поэтому если вы хотите, чтобы ваше утро начиналось с позитивного настроя и вкусной еды, я расскажу вам, как приготовить бутерброды в духовке с яйцом. На мой взгляд, такой завтрак это лучшее начало дня, к тому же его приготовление не займет много времени, а продукты для таких бутербродов можно использовать те, которые найдутся в холодильнике. Теперь по утрам вместе с вкусным завтраком вы будете получать заряд бодрости и позитива, ведь с этим простым рецептом бутербродов в духовке с яйцом по другому быть не может.

Ингредиенты:

• Батон  — 8 Ломтиков
• Яйцо  — 4 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Бекон  — 50-60 Грамм
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль — По вкусу

Способ приготовления:

1. Берем четыре ломтика батона и выкладываем их на противень или в форму для запекания.
2. Из оставшихся четырех ломтиков вырезаем мякиш так, чтобы остался только контур.
3. Выкладываем батон без мякиша на целые ломтики.
4. Теперь в дырочки начинаем выкладываем начинку, сначала выкладываем по кружочку помидора.
5. Потом нарезаем бекон и отправляем его на помидор.
6. В каждый бутерброд разбиваем по одному яйцу, если яйца крупные, то можно выливать не весь белок, а сколько влезет. Яйцо солим и посыпаем молотым перцем по вкусу.
7. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем в ней бутерброды, время приготовления зависит от того, яйца какой консистенции вы предпочитаете
8. Я, например, не люблю застывший белок и желток, поэтому у меня на приготовление уходит не более 10 минут.
9. Готовые бутерброды перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Бутерброды с яйцом и сыром

Готовить бутерброды с яйцом и сыром совсем несложно. Идея родилась, когда хотелось на скорую руку чем-то полакомиться и под руку попались отваренные яйца. Очень хорошо для приготовления бутербродов с яйцом и сыром использовать не просто масло, а например, селедочное масло. Чтоб его приготовить филе селедки и масло смешайте в блендере. Зелень придает аромат и очень украшает бутерброд. Можно для украшения использовать огурцы или помидоры! Если будете использовать духовку, то запекайте бутерброды с яйцом и сыром до тех пор, пока не расплавится сыр.

Ингредиенты:

• Ломтик хлеба — 4 Штуки
• Сливочное масло — 40 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Тертый сыр — 50 Грамм
• Соль, перец — По вкусу
• Укроп, петрушка — По вкусу

Способ приготовления:

1. Порезать хлеб на ломтики.
2. Хлеб намажьте маслом.
3. Сыр натереть на терке.
4. На хлеб с маслом уложите половинки яйц и посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в духовке или аэрогриле
6. В аэрогриле при 250 градусах запекайте 3-4 минуты.
7. Готовые бутерброды посыпьте зеленью.

Бутерброд с яйцом на сковороде

Что может быть лучше на завтрак, чем вкусно обжаренный хлеб? А если он еще и с яйцом, так получается просто объеденье! Для приготовления бутерброда с яйцом на сковороде вам потребуется довольно толстый ломти хлеба — не жадничайте, чем толще — тем вкуснее. Лучше всего белый свежий хлеб, смотрите, чтобы серединка не рыхлая была и не крошилась. Если у вас и вечером нет времени что-то мудреное готовить — тогда рецепт придет на выручку и вечером.

Ингредиенты:

• Хлеб — 1 Ломтик
• Яйца — 1-2 Штук
• Крупная соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Вырезаем сердцевину у хлеба.
3. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Обжариваем сначала хлеб. Потом вбиваем аккуратно яйцо.
4. Лопаткой переворачиваем бутерброд и жарим с другой стороны минуту, можно вообще огонь выключить.
5. Наш бутерброд с яйцом на сковороде готов. Подаем к кофе или чаю.

Горячие бутерброды с помидорами и яйцами

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления горячих бутербродов с окороком, помидорами и яйцами. Все очень просто. Из ломтиков хлеба и других указанных ингредиентов формируются бутерброды, которые запекаются в духовке 25 минут. Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

• Окорок — 6 Штук
• Кусочки хлеба — 12 Штук
• Помидоры — 150 Грамм
• Перепелиные яйца — 12 Штук (или 6 обычных)
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Способ приготовления:

1. Нарезаем кружочками помидорки.
2. Из шести ломтиков хлеба вынимаем серединку.
3. Целые кусочки кладем в форму для запекания.
4. Кладем на хлеб кусочки окорока.
5. Накрываем ломтиками хлеба без серединки.
6. Кладем в середину помидоры и по 2 перепелиных яйца на каждый бутерброд.
7. Солим и перчим по вкусу. Запекаем в духовке, температура 180 градусов, примерно 25 минут.

Бутерброды с сайрой и яйцом

Бутерброды с сайрой и яйцом очень сытные, а для тех кто любит рыбку, и очень вкусные. Скажу сразу, что бутерброды с сайрой отлично сочетаются с пивом, так что на спортивную вечеринку, для любителей поболеть у телевизора, они очень даже подойдут. Можно исключить шаг подрумянивания батона в духовке, а сразу намазать их майонезом и сайрой, посыпать сыром и отправить в духовку. Так они будут мягкими, а не хрустящими. Обязательно подайте к бутербродам с сайрой и яйцом свежие помидоры и огурцы. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Консерва сайра в масле — 1 Штука
• Батон — 1 Штука
• Сыр — 200 Штук
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 2 Штуки
• Петрушка — 3 Штуки (веточка)
• Укроп — 3 Штуки (веточка)
• Майонез — 50-100 Грамм

Способ приготовления:

1. Подготовить продукты.
2. Яйца отварить.
3. Хлеб порезать.
4. Лук мелко порубить.
5. Сайру выложить в чашку и размять вилкой. Добавить лук.
6. Добавить яйца, размять вилочкой и все перемешать.
7. Добавить майонез.
8. Добавить зелень.
9. Сыр натереть на крупной терке.
10. Хлеб поджарить в духовке 10 минут
11. Тосты смазать майонезом
12. Нанесите сайру с яйцом на хлеб.
13. Посыпьте бутерброды сыром и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Бутерброды с картошкой и яйцом

На самом деле этот рецепт приготовления бутербродов с колбасой и картошкой один из самых простейших, который можно использовать для завтрака. Раньше я частенько делала такие бутерброды, но в качестве начинки брала только лишь картофель, вот теперь решила привнести в рецепт немного разнообразия, и получилось весьма неплохо. Вкус у блюда получается действительно потрясающий, по крайней мере, вся моя семья всегда кушает эти бутерброды с удовольствием, да и выходят они очень питательными и сытными, так что голодным никто не останется. Ну а приготовить такой завтрак проще простого, а мой подробный рецепт бутербродов с колбасой и картошкой с фото поможет вам сделать все еще быстрее.

Ингредиенты:

• Батон  — 7-8 Ломтиков
• Картофель — 1-2 Штук (крупные)
• Колбаса — 200 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Способ приготовления:

1. Для начала чистим картофель и трем его на крупной терке.
2. Затем таким же образом необходимо натереть колбасу, замораживать ее перед этим не надо, она и так должна хорошо тереться.
3. Разбиваем в миску с картофелем и колбасой яйца, добавляем майонез, соль и специи по вкусу
4. Тщательно все перемешиваем.
5. Батон нарезаем на довольно крупные ломтики.
6. На каждый ломтик картофеля выкладываем слой массы из картофеля и колбасы.
7. После этого разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него бутерброды начинкой вниз.
8. Жарим их 3-4 минут, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
9. Подаем готовое блюдо к столу с чаем или кофе.

Бутерброды с яйцом и колбасой

Вот такой интересный рецепт приготовления бутербродов с яйцом и колбасой я недавно нашла, он мне безумно понравился, не только своим привлекательным и интересным внешним видом, но также и отличным вкусом. Я очень люблю яичницу, ну и бутерброды, конечно же, а тут все и сразу — настоящий завтрак моей мечты. Сейчас я готовлю эти бутерброды с яйцом и колбасой в домашних условиях довольно часто, они очень нравятся всей моей семье, даже дети кушают их с превеликим удовольствием.

Ингредиенты:

• Батон  — 12 Ломтиков
• Яйцо  — 4 Штуки
• Колбаса  — 4 Ломтика
• Помидор  — 1 Штука
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу
• Соль — По вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на него четыре ломтика батона смазанные небольшим количеством майонеза. Читайте ещё: Бутерброды на сковороде: пошаговый рецепт с фото.
2. Дальше кладем на каждый ломтик батона по кружочку любой колбасы, если она у вас широкая как у меня, можно положить половинку кружочка.
3. На колбаску отправляем ломтик сыра и кружочек помидора, вообще здесь можно использовать любые продукты, например, соленый огурчик. Теперь нам необходимо из оставшихся восьми ломтиков батона аккуратно удалить мякиш и выложить их поверх целых ломтиков, по два ломтика без мякиша на каждый целый ломтик.
4. Таким образом, у нас получается что-то наподобие колодца с углублением, в него-то мы и разбиваем яйца, по одному на каждый бутерброд, яйцо нужно посолить и посыпать специями.
5. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем бутерброды, пока яйцо не схватится. Как только оно застынет, бутерброды можно вынимать и подавать их к столу.

Бутерброд с Яйцом и Сыром Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Энергетическая ценность 975 кДж 233 ккал Жиры 13,3г Насыщенные Жиры 4,538г Мононенасыщенные Жиры 5,662г Полиненасыщенные Жиры 1,769г Углеводы 17,76г Белки 10,69г Натрий 551мг Холестерин 199мг Калий 129мг 12% от РСК* (233 кал) Классификация калорий:   Углеводы (31%)   Жиры (51%)   Белки (18%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 233 Жир 13,3г Углев 17,76г Белк 10,69г Бутерброд с Яйцом и Сыром (100 г) содержит 233 калорий. Классификация калорий: 51% жир, 30% углев, 18% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Бутерброды: Похожие типы Блюда на Завтрак: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Бутерброд «яичница в булке» — Кулинария для мужчин

Фотография не то горячего бутерброда, ни то горячей закуски. Делается так: из бутербродной булки вынимается мякиш, после чего внутрь булки помещается начинка из сыра, помидор и сосисок. Подготовленные бутерброды помещаются на противень, сверху них, в каждую булку разбивается яйцо. В завершении, все это дело запекается в духовке до момента приготовления яйца. Вот и получается бутерброд, который по сути является яичницей в булке! Рецепт его с пошаговыми фотографиями можно найти здесь.

Из расчета — на 4 бутерброда

Ингредиенты:

• Булка для гамбургеров — 4 шт.;
• Сыр — 120г.;
• Сосиски — 2 шт.;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Яйцо куриное — 4 шт.;
• Пару веточек зелени петрушки;
• Черный перец — по вкусу;

Рецепт горячего бутерброда который готовится в булке, начинка которого представляет собой смесь сосисок, сыра и помидоров. Сверху бутерброда разбивается яйцо, добавляется немного сыра, и все это дело запекается в духовке.

Я не сильно уверен, что это у меня получился именно горячий бутерброд, а не, к примеру, закуска, поэтому не сильно акцентируюсь на этом моменте, просто расскажу как эту штуку приготовить!

Сосиски нарезаем вначале повдоль на четыре части, а потом, режем их небольшими кубиками,

Сыр можно или натереть на крупной терке, или порезать небольшими кубиками, как сделал я. Грамм 30 сыра нужно оставить, мы его натрем на терке и присыплем наши бутерброды перед отправлением их в духовку,

Также мелко нарезаем помидор, и измельчаем зелень петрушки,

Теперь смешаем все нарезанные ингредиенты, поперчим (по желанию) по вкусу, перемешаем. Это и будет начинка наших бутербродов!

Натрем на терке ранее оставленный сыр, и можно приступить к формированию бутербродов.

Для этого с каждой булки срежем самую верхушку,

Аккуратно, чтоб не повредить целостность боков и дна корки, извлечем из булки мякиш (элементарно выщипывается пальцами),

Смазываем внутреннюю часть булки майонезом (можно и не смазывать, мне захотелось чтоб бутерброды были сочнее),

Укладываем в бутерброд начинку (примерно сантиметр до верхней кромки булки нужно оставить под яйцо!),

Выкладываем начиненные булки на противень,

Разбиваем в каждый бутерброд сырое куриное яйцо, немного солим и перчим по желанию,

Слегка присыплем сыром,

И отправим бутерброды в предварительно нагретую до 200 градусов духовку минут на 20.

Как только яйца приготовятся и сыр запечется, ваше блюдо готово! Достаем булки из духовки, даем им немного остыть, и

Подаем наши бутерброды порционно к столу, украсив их по желанию зеленью, и подав с ними какой-нибудь легкий овощной салатик. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении бутербродов под яйцом по описанному выше рецепту!

.

Примечания

К слову сказать, яйцо за 20 минут готовки в духовке полностью довести до готовности мне не удалось, оно было немного сыроватым!

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Бутерброд с яйцом и сыром на сковороде

Если вы любите бутерброды на завтрак, то считайте, что попали по адресу. Горячий бутерброд с яйцом и сыром — хорошее начало дня, а хорошее утро — большая вероятность удачного дня.

Рецепт бутерброда с яйцом и сыром на сковороде

• 2 хлебных тоста
• 2 яйца (1 яйцо на 1 тост)
• несколько пластинок сыра
• соль, перец, зелень по вкусу

Этот бутерброд можно готовить двумя способами:

• Сделайте в хлебе отверстия, чтобы поместилось яйцо.
• Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.
• Положите хлеб и разбейте в отверстие яйца.
• Посолите, поперчите и, когда с одной стороны яйцо поджарится, переверните.
• Сверху положите по пластинке сыра и прикройте крышку.

Готовые бутерброды снимайте и ешьте.

• Сделайте в хлебе такие же отверстия.
• На разогретой сковороде обжарьте хлеб с одной стороны и переверните.
• Разбейте яйца и закройте крышку.
• Держите бутерброды, пока белок не побелеет. Можете посыпать вокруг желтка тертый сыр с зеленью.

Готовые бутерброда снимайте и завтракайте.

Видео — Как приготовить бутерброды с яичницей

Приятного аппетита!

Быстрые горячие бутерброды с сыром и яйцом

Предлагаю вкусные и сытные бутерброды из минимума продуктов. Если Вы купили неудачный сыр, это блюдо поможет его “утилизировать”, потому что даже невкусный сыр в этих бутербродах идет на “ура”.

1. Главная
2. Лучшие рецепты
3. Категории рецепта
4. Быстрые горячие бутерброды с сыром и яйцом

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	313 ккал
Белков:	13 гр
Жиров:	18 гр
Углеводов:	22 гр
Б/Ж/У:	25 / 33 / 42
Н 0 / С 100 / В 0

Время приготовления: 20 мин

способ приготовления

Натереть на мелкой терке сыр, разбить в него сырое яйцо, все перемешать. Пропорции я дала условно, масса должна получится плотной. Нарезать хлеб на ломтики, лучше не очень большие (у меня багет). Сырную массу намазать на хлеб, уплотняя ножом, и сразу класть на раскаленную сковороду, сыром вниз. Не бойтесь, сыр не отвалится, просто растительного масла должно быть достаточно. Жарить до румяной корочки, затем перевернуть и обжарить вторую сторону. Кстати, сыр можно мазать на обе стороны. Вот и все, можно завтракать.

Вкусные рецепты

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

• Без рубрики (1)
• Бутерброды (33)
• Вторые блюда (324)
• Выпечка (421)
• Гарниры (82)
• Грибные блюда (62)
• Десерты (150)
• Закуски (356)
  • Горячие закуски (137)
  • Холодные закуски (87)
• Мясные блюда (342)
• На заметку (63)
• Напитки (25)
• Национальные кухни (12)
• Овощные блюда (168)
• Первые блюда (133)
• Праздники (153)
  • Новый год (101)
  • Пасха (16)
  • Рождество (9)
  • Хэллоуин (21)
• Рыбные блюда (96)
• Салаты (171)
• Соусы (26)
• Тесто для (55)

Простые горячие бутерброды на сковороде с сыром и яйцом

Вкусные горячие бутерброды на сковороде – это очень быстрый способ сытного и вкусного завтрака. На приготовление такого завтрака у вас уйдет не более 10 минут. Такие простые бутерброды можно готовить не только к завтраку. Они, так же, отлично подойдут для перекуса между основным принятием пищи. Мой рецепт с пошагово снятыми фото и подробное описание помогут вам приготовить горячие бутерброды с сыром и яйцом легко и быстро.

• ½ штуки белого батона;
• 2 штуки куриных яиц С-1;
• 200 грамм мраморного сыра;
• 1 луковица среднего размера;
• ¼ штуки красного перца;
• пару веточек свежего укропа;
• растительное масло.

Как сделать горячие бутерброды на сковороде

Первое, что будем готовить — это начинка для горячих бутербродов. Делать ее очень просто.

Мраморный сыр натираем в глубокую миску на крупной терке. Можно взять любой полутвердый сорт сыра, если мраморного у вас не оказалось в наличии.

К сыру добавляем перец, порезанный на кусочки и порубленный укроп.

Яйца перемешиваем вилочкой в отдельной посуде до получения единой массы и вливаем их в сырную массу. Перемешиваем.

Начинка готова, теперь, просто формируем бутерброды.

Батон нарезаем на кусочки по 2 см., и разрезаем пополам. Вместо батона можно использовать багет.

На поверхность батона накладываем начинку и опускаем бутерброд на сковороду с раскаленным маслом начинкой вниз, как показано на фото.

Обжариваем их с другой стороны.

Выкладываем горячие бутерброды на блюдо, украшаем веточкой укропа и подаем с горячим чаем или чашечкой кофе.

Вкусные горячие бутерброды на сковороде готовить очень просто и быстро. Вы и сами теперь можете убедиться в этом.

Оставьте комментарий

Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Горячие бутерброды с яйцом и сыром можно легко приготовить за 15 минут

Любые, даже самые любимые и привычные блюда когда-нибудь надоедают. Тогда остаётся два выхода: искать новое блюдо или обновить старое.

Бутерброды с сыром – обыденно и банально, согласитесь. В какой-то момент жуёшь этот несчастный кусок хлеба и аж тоска берёт.

Привнести что-то новое не составит труда! Просто поджарьте бутерброды с яйцом и сыром в духовке. При 180 градусах достаточно 15-16 минут, при 120 градусах – 16-18 минут.

Подбирайте температуру и время, опираясь на свой вкус. При длительной готовке сырная корочка твердеет, а хлеб сушится.

• Сыр в духовке плавится и поднимается «куполом», но потом оседает. Это нормально, милые хозяйки и хозяева, не переживайте.
• Хлеб может быть и не совсем свежим.
• Для одной порции достаточно 3-4 бутербродов.

На 2 порции бутербродов с яйцом и сыром (по 3 шт.) нам понадобятся:

• ½ батона (не обязательно свежего)
• 180г. твердого сыра
• 2 яйца

Рецепт бутербродов с яйцом и сыром

Включите духовку нагреваться до 250 градусов. Пока есть время, нарежьте хлеб ломтиками. Заметьте, что толщина кусочков должна быть примерно равна 1 сантиметру. На две порции нужно 6 кусочков.

Крупно натрите сыр и соедините его с яйцами. Хорошо перемешайте (не надо солить).

Ломтики батона выложите на противень, выпекайте до появления сырной корочки (примерно 12-15 минут).

Можете экспериментировать, но не пересушите хлеб при долгой выпечке!

Подавайте свои бутерброды с яйцом и сыром горячими. Можете кушать их вместе с основным блюдом (к примеру, вместо обычного хлеба в обед).

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Что может быть вкуснее и сытнее на завтрак, чем горячие бутерброды? Хочу представить вам рецепт домашних бутербродов с яйцом и сыром, рецепт которых пришел ко мне совершенно случайно!

Эти бутерброды появились на нашем столе, примерно также как пелось в песне: «Я его слепила из того, что было…». Когда на завтрак я хотела сделать что-нибудь необычное вкусное и новое, а открыв холодильник, пришла идея сделать вот такое блюдо!

Как сделать горячие бутерброды с яйцом и сыром?

Нарежьте хлеб на ломтики шириной 1.5-2 сантиметра.

В каждом из них прижмите мякоть, удобнее всего это сделать ложкой.

Но при этом следите, чтобы мякоть не отделилась от корочки, и не было дырок, иначе потом яйцо вытечет.

В серединку разбиваем яйцо.

Присыпаем колбасой. У меня это копченые сосиски, поэтому я просто нарезала кольцами, если у вас колбаса или ветчина, то лучше нарезать ее небольшими кубиками.

Сверху присыпьте тертый сыр.

Отправьте в разогретую духовку. Готовность запеченных бутербродов с яйцом и сыром контролируйте самостоятельно, если хотите, чтобы яйцо было жидкое, то достаточно 10-15 минут. Я запекала до тех пор, пока яйцо полностью не сварилось.

Вот такие вот Я Сама Счастливая домохозяйка сделала сытные и вкусные домашние бутерброды!

Берите на заметку этот простой способ приготовления горячих бутербродов, которые также можно сделать на пикник или в дальнюю дорогу. И не забывайте заглядывать на сайт Счастливой домохозяйки, где я специально для вас собираю самую полезную интересную и нужную информацию!

Горячий бутерброд с яйцом и сыром

Горячие бутерброды с сыром подойдут для любого случая жизни. И для отдыха на природе, и для закуски к чаю, и просто когда мало времени, а на стол подать что-то надо.

Чтобы приготовить очень вкусные бутерброды, понадобится минимум времени и относительно небольшой набор ингредиентов.

• батон белого хлеба;
• 2 куриных яйца;
• 1 большая или 2 средние луковицы;
• 200 грамм сыра;
• специи по вкусу;
• подсолнечное масло для обжаривания.

1. Очищаем лук и натираем его на крупную терку.

2. К луку добавляем сыр, который также пропускаем через терку.

3. После добавляем 2 яйца и тщательно перемешиваем. Все ингредиенты должны образовать однородную массу. Из специй можно добавить любую пряность, например, базилик или орегано.

Смесь для бутербродов готова.

Хотелось бы обратить внимание на то, что смесь необходимо периодически помешивать. Это нужно для того, чтобы в конце не осталось жидкость (сок от лука).

4. Далее сильно разогреваем сковороду и наливаем чуть-чуть подсолнечного масла. Берем ломтик хлеба и ложкой накладываем на него приготовленную ароматную смесь. После чего быстро кладем батон на сковороду начинкой вниз. Обжариваем бутерброды на небольшом огне.

5. Со стороны начинки обжариваем минуты две, а со стороны батона достаточно будет и пол-минутки.

Бутерброды можно кушать как горячими, так и холодными.

Бутерброды с плавленным сыром и яйцом

Бутерброды, приготовленные с плавленным сыром и яйцом, можно подать и к праздничному столу, и в качестве перекуса в будний день. Такая закуска получается и аппетитной, и вкусной. Готовятся бутерброды просто и быстро, хлеб можно взять любой: белый, ржаной, отрубной, серый и т.д. Главное – это приобрести плавленный сыр хорошего качества, дешевый сырный продукт не подойдёт, вы просто испортите вкус бутербродов.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Хлеб нарезать на ломти.

На сковороде разогреть 1 чайную ложку растительного масла, затем выложить кусочки хлеба и подсушить с одной стороны.

Чуть-чуть натереть подсушенную сторону хлеба чесноком.

Плавленный сырок размять вилкой (или натереть на тёрке).

К плавленному сыру добавить натёртые на тёрке варёные яйца, майонез, соль и чёрный молотый перец.

Хорошенько перемешать сырно-яичную массу.

Сторону хлеба, натёртую чесноком, щедро смазать подготовленной сырно-яичной массой.

Очень вкусные бутерброды с плавленным сыром и яйцом украсить ломтиками помидора и зеленью. Сверху их можно еще немного поперчить. Такие бутерброды станут прекрасной закуской для повседневного или праздничного стола, попробуйте!

Горячие бутерброды с сыром и луком

Как же я люблю всякие бутербродики! Только вот позволить себе я их могу в редких случаях, уж очень фигура от них страдает. Если и делаю исключение, то только для бутербродов, которые обожает вся моя семья. Название мы им придумали «Солнечные», так как получаются они действительно очень яркими.

Вкус этих бутербродов уже давно оценили все мои гости, и вам предлагаю попробовать.

Для того чтобы сделать такие бутерброды, понадобится:

Пропорции я чаще всего вымеряю на глаз.

Итак, первое, что нужно сделать – натереть сыр на крупной терке.

Добавить в сыр сырое куриное яйцо. Мне вполне хватает одного яйца, чтобы получить смесь нужной консистенции.

Перемешать сыр с яйцом. Смесь не должна быть жидкой, иначе она просто стечет с бутерброда. Если видите, что с яйцом переборщили, просто дотрите еще сыра.

Нарезаем лук. Тут все зависит от предпочтений. Я люблю, чтобы лук был виден на бутербродах: чем больше зеленого лука, тем бутерброды ярче. А вот мои дети — небольшие поклонники этого травянистого растения, просят поменьше.

Добавляем лук к уже имеющимся ингредиентам. Смесь должна получиться в меру густой.

Нарезаем батон, каждый ломтик которого разрезаем на половинки.

На разогретую сковороду наливаем немного растительного или оливкового масла и выкладываем бутерброды начинкой вниз. Если все сделано правильно, начинка не должна отставать от батона. Время жарки около двух минут.

Готовность легко проверить следующим образом: если внизу появилась золотистая корочка, а смесь не стекает – переворачиваем бутербродик на другую сторону и жарим еще 20-30 секунд.

Бутерброды готовы. Их муж берет с собой на работу, ими перекусывают дети, да и я иногда тихонько стащу один… Но только один!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

Готовка: 25 минут

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом – это сытное, быстрое и вкусное блюдо. Большой плюс, что оно готовится достаточно быстро. Такие бутерброды будут настоящей находкой, когда хочется быстро и плотно накормить семью при минимуме времени.

Горячие бутерброды в духовке или микроволновке

Запечь бутерброды можно не только в духовке, но и микроволновой печи. А еще их можно взять с собой в качестве сытного перекуса. Особенностью этого блюда является то, что все ингредиенты измельчаются на терке, что делает бутерброды нежными и сочными. В качестве основы вы можете взять тот сорт хлеба, который любите, или использовать обычный батон. Вкус блюда будет отличаться в зависимости от выбранных ингредиентов. Возьмите острый и твердый сыр или возьмите моцареллу, и получите разные блюда.

Ингредиенты

• Хлеб пшеничный или батон – 6 шт.
• Колбаса вареная – 50 г
• Сыр твердый – 50 г
• Яйца куриные – 1 шт.
• Зелень укропа – 0,5 пучков
• Майонез – 3 ст. л.

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой и яйцом

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду.

Очистить, остудить и натереть на крупной терке.

Сыр и колбасу также натереть на терке.

Зелень укропа промыть в проточной воде, обсушить и измельчить.

В миске соединить яйца, колбасу, сыр и зелень укропа, заправить майонезом. Перемешать.

Батон нарезать ломтиками.

На ломтики батона нанести толстый слой начинки.

Запекать бутерброды в духовке, разогретой до температуры 180°С, в течение 5–7 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и яйцом подать в горячем виде, посыпав зеленью.

Горячие бутерброды с колбасой сыром и яйцом

Когда нет времени на готовку, всегда выручат быстрые рецепты, где уже через пару минут можно подавать вкусное блюдо. В таких случаях удобно сделать горячие бутерброды с колбасой сыром и яйцом на сковороде. Но здесь многие хозяйки сталкиваются с трудностями, когда начинка сползает или пригорает. Но, если строго следовать рецепту и соблюдать пропорции, ничего такого не случится. Эти бутерброды не раз придут на помощь в моменты острой нехватки времени. Обязательно попробуйте.

Горячие бутерброды с колбасой сыром и яйцом: пошаговый рецепт

• Батон — 3 ломтика;
• Яйцо куриное — 1 шт.;
• Колбаса вареная — 70 г;
• Сыр твердый — 70 г;
• Масло растительное — 10 мл;
• Соль, смесь итальянских трав молотых — щепотка.

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой сыром и яйцом на сковороде

В небольшую тарелку разбить яйцо, всыпать соль и смесь трав. Можно использовать и другие приправы или и вовсе обойтись без них. Взболтать вилкой.

Добавить натертые на свекольной терке докторскую колбасу и твердый сыр.

В сковородке на небольшом огне разогреть растительное масло. Разместить кусочки батона. Нарезать их или нет, решайте сами. Наверх выложить и распределить равномерным слоем по столовой ложке подготовленной смеси.

Подержать минуту. За это время бутерброды прогреются, яйцо схватится и начинка не сползет при переворачивании. На другой стороне также жарить около минуты.

Подавать сразу же, посыпав горячие бутерброды с колбасой сыром и яйцом зеленым луком. В дополнение можно предложить томатный кетчуп или любой другой соус, свежие овощи.

Рецепт бутербродов с запеченным яйцом и канадским беконом | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

8 больших яиц

1/2 стакана жирных сливок

1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока

Кошерная соль и свежемолотый перец

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс еще для сковороды

8 ломтиков канадского бекона (около 4 унций)

4 булочки с булочкой для гамбургера, разрезанные

1/2 стакана дижонеза (или майонеза, смешанного с дижонской горчицей)

1/4 стакана нарезанного перца Пеппадью в банке плюс 2 столовые ложки рассола из банки

4 ломтика сыра грюйер (около 2 унций)

1 пачка смешанной зелени по 5 унций (около 8 чашек)

1/4 стакана жареного лука-шалота или лука в упаковке

Запеченное в духовке сэндвичи с яйцом солнечной стороной вверх в отверстии

Запеченные в духовке сэндвичи с яйцом в дырке поднимают базовый уровень бекона, яиц и сыра на новый уровень.Если вы запекаете их на противне, а не на сковороде, вы сможете удвоить или утроить рецепт и пригласить друзей на воскресный бранч. Из жидкого желтка в хрустящем хлебе, покрытого соленым беконом и сыром, получается райский бутерброд для завтрака.

Поделись вкусом!

Советы, хитрости и замены

Что означает солнечная сторона вверх? Солнечная сторона вверх означает, что яичный желток почти не застыл и, следовательно, станет жидким после того, как его раскроют.Перевернулось слишком легкое яйцо; солнечной стороной вверх не переворачивается. Однако у обоих жидкий желток.

Можно ли использовать оловянную фольгу на лотке для листов? Я бы не стал. Есть вероятность, что яйца могут прилипнуть к оловянной фольге или чему-нибудь еще, что вы используете. Обязательно нанесите на противень для листов большое количество масляного спрея, чтобы яйцо легко оторвалось. Это также поможет немного поджарить хлеб снаружи.

Какие еще виды сыра я могу использовать? Я бы сказал, что все, что немного тает, было бы здесь здорово.Фонтина, гауда, перец джек или пармезан-реджано подойдут. Используйте все, что есть в вашем доме.

Общие советы

• Лоток для листов должен быть очень хорошо смазан. Если масла недостаточно, яйцо прилипнет и испортит бутерброд.
• Чем дольше вы будете ждать, чтобы съесть бутерброды после того, как они закончили готовить, тем лучше приготовится яйцо. Если вы приготовите яйца до жидкого желтка, но оставите их на противне с горячим противнем на 10 минут, есть вероятность, что яйца переварятся.Все еще вкусно, но без жидкого желтка.
• Перед тем, как начать, лучше всего подготовить все ингредиенты к употреблению. Убедитесь, что у вас есть масло комнатной температуры, готово четыре яйца и измельченный сыр. Чем быстрее вы работаете, тем лучше они выходят. Работайте быстро, но не торопитесь.

Состав

Какой хлеб вы используете? Вы хотите использовать крепкий хлеб, например, фермерский, ржаной, пумперникель или закваску. Я бы держался подальше от чиабатты, фокаччи или чего-нибудь очень пористого, потому что он впитает много масла и станет жирным.

Метод

Как узнать, когда яйца готовы? Когда вы достаете яйца из духовки, желток должен покачиваться, но белки должны застыть. Если вы хотите, чтобы яичные желтки были более твердыми, положите их еще на несколько минут.

Вам также может понравиться

Запеченное в духовке яйцо Sunny Side Up в дырочке Бутерброды

Запеченные в духовке сэндвичи с яйцом в дырке поднимают базовый уровень бекона, яиц и сыра на новый уровень. Если вы запекаете их на противне, а не на сковороде, вы сможете удвоить или утроить рецепт и пригласить друзей на воскресный бранч.Из жидкого желтка в хрустящем хлебе, покрытого соленым беконом и сыром, получается райский бутерброд для завтрака.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время20 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Порций: 2 бутерброда

• 4 куска фермерского хлеба
• 2 столовые ложки несоленого масла комнатной температуры
• Масляный спрей
• 4 больших яйца
• ⅓ чашки тертого сыра чеддер
• Соль и перец по вкусу
• 4 куска вареного бекона

• Разогрейте духовку до 400 F.

• Намажьте ½ столовой ложки сливочного масла на каждый кусок хлеба.

• Используя двухдюймовую круглую ножницу для печенья, вырежьте центр каждого куска хлеба.

• Распылите весь лоток для листов, пока он не будет хорошо смазан. Положите кусочки хлеба на противень сливочным маслом вверх. Убедитесь, что отверстия и весь кусок хлеба отделены друг от друга.

• Выпекать в духовке 3 минуты.

• Пока хлеб выпекается в духовке, убедитесь, что у вас есть 4 яйца, готовых к расколу, а сыр уже измельчен.

• Выньте противень для листов из духовки. Быстро разбейте по одному яйцу в каждую дырочку тоста. Посыпьте сыром целые куски хлеба, а также вырезанные части.

• Осторожно поместите противень обратно в духовку и готовьте в течение 7-8 минут.

• В результате желток станет жидким. Если хотите твердый желток, варите 9-10 минут.

• Через 7 минут проверьте желтки. Они должны покачиваться при перемещении, но белые должны быть закреплены.Если это не так, подождите еще минуту.

• Когда яичные желтки готовы, выньте противень из духовки и слегка приправьте солью и перцем по вкусу.

• Это также хорошее время, чтобы сбрызнуть острым соусом, если хотите.

• Положите 2 куска бекона между двумя кусками яйца в тост с дырочками, чтобы получился бутерброд. Разрежьте пополам и сразу же наслаждайтесь.

• Убедитесь, что лоток для листов достаточно смазан маслом.В противном случае яйца могут прилипнуть, а желток порваться.
• Не оставляйте яйцо в отверстии на противне для горячих противней слишком долго, так как яйца могут пережариться.

Возьми 5 моих любимых рабочих обедов

Подпишитесь, чтобы получать 5 моих любимых рабочих обедов, которые вызовут зависть у всех ваших коллег, а также советы и рекомендации по приготовлению пищи.

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Поделись вкусом!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Тост с сырным яйцом — Instrupix

В этом простом и вкусном рецепте завтрака есть все, что вам нужно, и все это поджаривается на одном ломтике хлеба. Моим детям это нравится! Им достаточно легко сделать это самостоятельно, и он идеально подходит для напряженного утра.

Устали от хлопьев на завтрак? Если вы ищете идеи для завтрака, которые на шаг превосходят вашу обычную яичницу-болтунью, попробуйте этот уникальный метод приготовления тостов с яйцом и большим количеством тертого сыра по краю.По сути, это бутерброд с открытой крышкой для завтрака, что, на мой взгляд, делает его намного лучше, потому что сыр становится очень жарким.

Для этого можно использовать любой хлеб, но я использую цельнозерновой хлеб Дэйва для дополнительного питания. В общем, этот завтрак чертовски полезен и содержит много белка и клетчатки. Вы также можете добавить немного зелени с авокадо, подаваемым сверху!

С помощью ложки разбейте в центре ломтика хлеба карман, достаточно большой, чтобы яйцо могло лежать, не проливаясь за борт.Будьте осторожны, чтобы не порвать хлеб!

Обильно смажьте края хлеба маслом, чтобы они не подгорели в тостере. К тому же это вкусно! Сливочное масло никогда не бывает плохим.

Разбейте яйцо прямо в центре, где вы создали свой неглубокий карман.

Приправьте яйцо по своему вкусу солью, перцем, чесночным порошком или чем-нибудь еще, а затем полейте смазанные маслом края тоста тертым сыром.

ТУСТЕРНАЯ ПЕЧЬ

Положить на смазанную маслом или покрытую маслом сковороду и жарить на «настройке тостера» при 350 градусах, пока сыр не станет коричневым, а яичный белок полностью не прожаривается. Это должно занять 3-5 минут.

ОБЫЧНАЯ ПЕЧЬ

Выпекать на выстланной или смазанной маслом сковороде при температуре 400 градусов в течение 10-15 минут (10 минут — жидкий желток, а 15 — более твердый). Метод духовки отлично подходит, если вы готовите сразу несколько.

По окончании приготовления края становятся хрустящими с ароматом поджаренного сыра, а середина становится мягкой и восхитительной!

Ищете быстрые и легкие идеи для завтрака? Этот бутерброд для завтрака с открытой крышкой — полезный, вкусный и интересный в приготовлении! Моим детям это нравится. В нем есть все, что вам нужно, все, что нужно, поджаренное на одном ломтике хлеба.

Курс: Завтрак

Ключевое слово: сыр, яйца, тосты

Количество порций: 1

• 1 ломтик хлеба * см. примечания
• 1 столовая ложка размягченное масло
• 1 яйцо
• 1/4 чашка тертый сыр
• приправа по вкусу

1. Используйте основание ложки, чтобы разгладить середину ломтика хлеба, ровно настолько, чтобы образовался неглубокий карман, чтобы яйцо не соскользнуло.

2. Смажьте ободок сливочным маслом, уделяя особое внимание краям, так как масло помогает предотвратить их подгорание.

3. Разбейте яйцо прямо в центр, где образовался карман.

4. Приправьте по своему вкусу солью, перцем, чесночным порошком и всем остальным, что хотите.

5. Оберните смазанные маслом края тертым сыром.

ТОСТЕР ПЕЧЬ

1. Готовьте на сковороде для тостера (смазанной маслом или с подкладкой) при температуре 350 градусов на настройках тостера, наблюдая за тем, как он готовится, пока яичный белок не прожаривается и сыр не подрумянится.

ОБЫЧНАЯ ПЕЧЬ

1. Выпекать на выстланной или смазанной маслом сковороде при температуре 400 градусов в течение 10-15 минут (10 минут — жидкий желток, а 15 — более твердый).Метод духовки отлично подходит, если вы готовите сразу несколько.

* По этому рецепту подойдет любой хлеб для сэндвичей, но я предпочитаю более душевный хлеб, такой как цельнозерновой хлеб Дэйва. Мягкий белый хлеб рвется намного легче, поэтому будьте осторожны, создавая свой карман, чтобы не порвать хлеб ложкой.

Советы и хитрости

• Если вам не нравится жидкий яичный желток, можно разбить его вилкой и немного взбить, когда он окажется на тосте.По сути, вы хотите, чтобы яичный желток немного растекся, чтобы он готовился быстрее.
• Более мелкие кусочки тертого сыра, как правило, готовятся намного быстрее, так что имейте это в виду, если вы не любите сыр слишком жареным.
• Попробуйте подать этот тост с авокадо и острым соусом. Превосходный завтрак!

Не забудьте закрепить и сохранить этот простой вариант завтрака на потом! 🙂

Возможно вам понравится

Бутерброд для завтрака с ветчиной и сыром

Нужна идея быстрого и легкого завтрака? Попробуйте этот восхитительный бутерброд с ветчиной и сыром!

Вся заслуга в этой удивительной идее завтрака принадлежит Кэрол.Она позвонила из города, чтобы обсудить нашу предстоящую публикацию и идеи рецептов, где мы оба согласились, что нам нравится, как вы приняли наши усилия по предложению простых, но вкусных рецептов, которые каждый сможет приготовить и насладиться.

Для этого СЭНДВИЧ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Кэрол рассказала мне, как они с мужем создают легкий утренний обед для своей семьи. Я проработал процесс, придумал хороший баланс легко доступных ингредиентов и немного изменил его в конце, чтобы сделать его особенным.

Итак, давайте послушаем это для Кэрол! Вы увидите, насколько восхитительна ее идея.

ВЫПЕЧКА

Я приготовил этот бутерброд для завтрака, используя круассаны не только из-за их текстуры, но и из-за их вкуса. Эта чудесная выпечка в форме полумесяца с маслянистой слоеностью идеально подходит для порции завтрака. Этот рецепт написан для двух бутербродов, но запланируйте по одному на человека.

Хотя круассан скрепляет самми, помните, что вариации — это изюминка жизни.Вы добьетесь такого же успеха и с другими хлебобулочными изделиями, такими как английские кексы, кайзер-роллы и булочки с чиабаттой.

ЗАПЕЧЕННАЯ ВЕТЧИНА

Если вам довелось приготовить нашу знаменитую ветчину , ЗАПЕЧЕННУЮ В ПЕЧИ , это отличное время для того, чтобы после еды нарезать ветчину как можно тоньше. Другой вариант — использовать тонко нарезанную запеченную ветчину, которую можно купить в местных супермаркетах. Если вы покупаете в магазине, да, вы можете использовать предварительно упакованную нарезанную ветчину, но я предлагаю нарезать ее на заказ в прилавке гастронома.Часто им удается получить те тонкие ломтики, которые лучше всего подходят для этого рецепта.

МЯГКИЕ ЯЙЦА

Очень важно, чтобы яйца были приготовлены правильно, когда вы их перемешиваете. Поставьте сковороду на слабый огонь, растопите масло, добавьте взбитые яйца и затем осторожно протолкните их по сковороде, чтобы взбить болтунью. Но самое главное — снимайте яйца с огня, когда они еще немного блестящие, — не перемешивайте их сильно. Это гарантирует, что после того, как сэндвич запечется в духовке, яйца останутся красивыми и мягкими.

ТАКОЙ СЫР

Чеддер — мой выбор сыра, когда я сочетаю сыр с ветчиной. В этом рецепте он отлично тает в духовке, и мне нравится аромат сыра с яйцами и ветчиной. Тем не менее, что я знаю? Если вы предпочитаете приготовить это блюдо из швейцарской кухни, хаварти, моцареллы или монтерей Джека, обязательно сделайте это. Вы действительно никогда не ошибетесь с сыром, я прав?

ЛУЧШЕЕ ВЫПЕЧКА

Мой последний вариант идеи Кэрол — поставить собранные бутерброды с завтраком в духовку на 10 минут.Это согреет круассан и ветчину, но также расплавит сыр чеддер. Это меняет значение первого укуса с «хорошего» на «Боже мой, это так вкусно и потрясающе, я делаю это снова!» Это приятное прикосновение.

Если вы хотите добавить немного больше эмоций к этой идее завтрака, вы можете подать наш HOLLANDAISE HACK на стороне для макания или полить соусом. Вы также можете поставить маленькие миски для подгузников и подать этот САЛАТ ИЗ ЗДОРОВЫХ ФРУКТОВ . Вы также можете добавить сторону этого самми, например, CRISPY HOME FRIES .

СЭНДВИЧ НА ЗАВТРАК С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — это восхитительное начало следующего утра!

PIN МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

WATCTV

Продукты, использованные в рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары через Amazon.com и добавьте их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Бутерброд для завтрака с ветчиной и сыром

Состав

• 2 круассанов, нарезанных
• 4 взбитых яиц
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 300 г Запеченная ветчина, тонко нарезанная
• 6 ломтики сыра чеддер
• соль и перец по вкусу

Проезд

1. Разогрейте духовку до 275 ° F.Линия выпечки с пергаментной бумагой.
2. Выложите нижние половинки круассанов на противень. Разделите ветчину на два круассана, сложив кусочек за кусочком.
3. Нагрейте небольшую сковороду на медленном огне. Когда дело доходит до температуры, добавьте сливочное масло и растопите. Добавьте яйца, а затем посолите. Переместите яйца в сковороде, чтобы они стали мягкими. Снимите с огня, прежде чем они станут сухими.
4. Выложите яичницу-болтунью на ветчину, равномерно разделив ее между двумя круассанами.Добавьте немного черного перца и по 3 ломтика сыра на каждый. Положите верхнюю часть круассанов на каждый бутерброд. Переложите в духовку и запекайте 10 минут или пока сыр не растает. Подавать немедленно.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Для получения дополнительных замечательных идей посетите:

Яйца, запеченные с ветчиной и сыром в тостах

Выпечка в духовке яиц с ветчиной и сыром, запеченных в тостах, означает, что вы можете приготовить сразу несколько порций на завтрак, поздний завтрак или ужин.Отличный способ использовать остатки рождественской и пасхальной ветчины.

Готовясь к пасхальному обеду через несколько недель, вы, вероятно, думаете о ветчине как о центральном элементе. Мои родители всегда подают ветчину на Рождество и Пасху вместе с запеканкой из запеканки, запеканкой из зеленой фасоли и булочками с медом и маслом. И, как и в День благодарения, на следующий день обычно остаются остатки еды.

Если у вас осталась ветчина, это означает, что вы можете съесть ветчину на завтрак. Что лучше всего подходит к ветчине, чем яйца и тосты?

Один из моих любимых способов заказать яйца — с жидким желтком, будь то солнечная сторона, легкая или запеченная.

Вместо того, чтобы выполнять несколько задач по отдельности и готовить яйца и тосты по отдельности, я объединил их вместе в один рецепт с яичницей, запеченной с ветчиной и сыром, в тосте, приготовленном в духовке.

Яичница в тостах по традиции готовится на плите. Однако, когда вы кормите несколько человек (и / или вам лень стоять у плиты), имеет смысл испечь противень и обслужить всех одновременно. Больше никаких жалоб на то, что все не едят вместе, или на то, что первые несколько яиц в тосте остыли, пока вы заканчиваете остальные.

У этого блюда много названий — жаба в норе, яйца в корзине, яйцо в ямке. Я решил сделать тосты буквально с запеченными яйцами. Таким образом, мне не нужно объяснять название каждый раз, когда я его упоминаю (плюс жаба в отверстии иногда относится к колбасе в кляре. Серьезно, кто это придумал?).
Сначала испечь хлеб. Это гарантирует, что тосты будут красивыми и хрустящими при подаче, потому что это займет больше времени, чем запекание яиц. Кто хочет есть сырые тосты?

Затем разбейте яйцо в центр каждого ломтика, сверху положите оставшуюся ветчину и завершите выпечку.Я также бросаю вырезанные вами хлебные кружочки на противень, чтобы получился хрустящий сосуд для макания.

Несмотря на то, что рецепт рассчитан на 6 порций, хорошая новость в том, что вы можете легко сократить количество порций до того количества, которое вы собираетесь съесть. Время и направление приготовления одинаковы, независимо от того, сколько тостов вы приготовите.

Выход: 6 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Выпечка яиц с ветчиной и сыром в тостах Духовка означает, что вы можете приготовить сразу несколько порций на завтрак, поздний завтрак или бранч.Отличный способ использовать остатки рождественской и пасхальной ветчины.

Ингредиенты

• Масло для намазывания
• 6 ломтиков белого хлеба
• 6 яиц, комнатная температура
• 1/4 стакана нарезанной кубиками ветчины
• 1/4 стакана тертого сыра чеддер
• Нарезанная петрушка, для украшения

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375F. Слегка смажьте 2 противня кулинарным спреем.
2. Панировочные сухари с двух сторон. Вырежьте круг диаметром 2 1/2 дюйма из центра каждого ломтика.Выложите вырезанные кружочки на один противень. Поместите ломтики на второй противень.
3. Выпекайте оба противня в течение 4–6 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым. Переверните каждый кусок коричневой стороной вверх.
4. Разбейте яйцо в центре каждого ломтика хлеба. Сверху посыпьте ветчиной и сыром.
5. Выпекайте оба противня в течение 5-8 минут или до тех пор, пока яичный белок не застынет, а желтки не станут жидкими. Если до готовности яйца стали слишком коричневыми, вытащите их из духовки.
6. Украсить яйца петрушкой и подавать с кружками для макания.

Примечания

Несмотря на то, что рецепт рассчитан на 6 порций, хорошая новость заключается в том, что вы можете легко сократить количество порций до того количества, которое вы собираетесь съесть. Время и направление приготовления одинаковы, независимо от того, сколько тостов вы приготовите.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты тестируются на кухне США с ингредиентами из США на обычной высоте с использованием обычной газовой духовки.Результаты могут отличаться.

Другие рецепты запеченных яиц

Сообщение обновлено 21.03.18

Пушистые яйца в сковороде — Моя современная кулинария

Я считаю себя ценителем сандо на завтрак. Мое любимое место в мире — шикарная небольшая пекарня, где продаются пирожные, лучший выбор бутербродов на завтрак и крепкий латте. Моя местная пекарня делает версию этих пушистых яиц на сковороде в форме сэндвича с бисквитом, который мне нужно было воссоздать как можно скорее.

Поскольку яйцо было квадратным, я знал, что его нужно запечь на противне и нарезать ломтиками, так что это была задача №1. Очень просто. Сама яичная смесь была такой пушистой, что рассыпалась у вас во рту. Мягкая вкусность. Это напомнило мне текстуру яичных укусов су-вид из Starbucks, поэтому я начал свой кулинарный путь именно там.

Эти пушистые яйца на сковороде довольно простые, чтобы дать вам основу, но вы можете добавлять ароматизаторы и надстройки по желанию. Я перечислил несколько вариантов ниже!

Ингредиенты и компоненты для яиц на пушистом листе

яйца
тертого сыра грюйер — подойдет любой тертый сыр! Вы также можете добавить тертый сыр после того, как смесь перемешается, если хотите.
полножирный творог — можно заменить сливочный сыр, если вам нравится
соль и черный перец

Как приготовить пушистые яйца на сковороде.

Предварительно нагрейте духовку до 300ºF и поместите форму для выпечки, наполненную 1 дюймом воды, на нижнюю решетку.

Добавьте яиц, сыра, творога, соли и перца в блендер и взбивайте при высокой температуре в течение 20 секунд, пока они не станут легкими и пенистыми.

Смажьте противень размером 1/4 листа (9 × 13) с ободком кулинарным спреем, выровняйте пергаментной бумагой и снова распылите.

Вылейте яичную смесь в подготовленный противень и запекайте в духовке в течение 30-35 минут или до тех пор, пока центр яиц не застынет. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут, нарежьте на кусочки и подавайте.

Чем они отличаются от других яиц на противнях?

. Текстура. Если вы когда-нибудь пробовали яйца су-вид от Starbucks, то вы знакомы с этой сливочной и пушистой текстурой яйца. Вот они такие! Вода в духовке создает влажную среду, которая сохраняет их влажными и сочными.

В магазине:

Нарезать на порции и хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3 дня или заморозить на 2–3 месяца. Разогрейте в микроволновке или теплой духовке.

Как я могу использовать эти пушистые яйца для сковороды?

Сэндвичи — мой любимый способ приготовить яйца на листовой сковороде! Представьте себе гигантский бисквит из пахты с помидорами, колбасой и зернистой дижонской горчицей. DROOOOL. Типа, у меня прямо сейчас текут слюни, звучит так хорошо. Или на фото здесь: рогалик, белый сыр чеддер и хрустящий бекон.Классика. Конечно, если вы низкоуглеводные или кето-диеты, вы можете оставить все как есть, и это будет так же вкусно!

Совет:

Если вы действительно хотите использовать их для бутербродов, вы можете использовать формочку для печенья, резак для печенья или даже нож для очистки овощей, чтобы разрезать порции на кружочки, чтобы они соответствовали размеру хлеба, печенья, кексов или рогаликов, которые вы используете. Любые кусочки, которые вы можете съесть как есть, на случайный завтрак!

Смеси для пушистых яиц на сковороде

• Раскрошенный бекон
• Нарезанные кубиками сладкий перец и лук
• Нарезанные грибы
• Шпинат размороженный, отжатый любой влажности
• Обжаренная колбаса для завтрака
• Все для бублика с приправами

Еще рецепты завтрака, которые можно подавать с яйцами на пушистом листе!

Кето с копченым лососем, все с заварным кремом

Медовые булочки для двоих

Кукурузные оладьи, чоризо и яичные стеки с зеленым чили-джемом

Старомодные французские тосты с вишней

Булочки с колбасой, яйцом и сыром

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Просмотрите сайт и дайте мне знать, если вы что-нибудь сделаете, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.Не стесняйтесь обращаться, если у вас есть какие-либо вопросы, проблемы или запросы. ts!

Состав

• 5 яиц
• ½ стакана тертого сыра грюйер
• ¼ стакана жирного творога
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• щепотка черного перца

Инструкции

Предварительно нагрейте духовку до 300ºF и поместите форму для выпечки, наполненную 1 дюймом воды, на нижнюю решетку.

Добавьте в блендер яйца, сыр, творог, соль и перец и взбивайте при высокой температуре в течение 20 секунд, пока они не станут легкими и пенистыми.

Смажьте противень размером 1/4 листа (9 × 13) с краями кулинарным спреем, выровняйте пергаментной бумагой и снова распылите.

Вылейте яичную смесь в подготовленный противень и запекайте в духовке в течение 30-35 минут или пока середина яиц не застынет. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут, нарежьте на кусочки и подавайте.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Бутерброд с сыром и яйцом с беконом

Сэндвич с яйцом и сыром с беконом

Рецепт, очень похожий на рецепт нашей обертки с беконом, яйцом и сыром, снова подчеркивающий высокие ноты, которые мы… любим… бекон.Бекон утром, бекон вечером, бекон весь день. Если бы я мог носить одежду, сделанную из бекона, я бы стал, я очень люблю бекон. Как шляпа или что-нибудь стильное. Я отвлекся. Все всегда ищут новые идеи для завтрака, а в этом завтраке всего 4 ингредиента, его очень легко приготовить и вкусно. Насколько это просто? Не стесняйтесь изменять, но придерживайтесь основ, используйте свежие круассаны (которые мы рекомендуем) или другой высококачественный хлеб, хороший сыр и качественный бекон.

Бутерброд с сыром и яйцом с беконом

Тип рецепта: Завтрак

Кухня: американская

Автор: Improv Oven

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 5 мин.

Общее время: 10 минут

Обслуживает: 2

Бутерброд с беконом, яйцом и сыром.Идеи для быстрого завтрака, когда вы в пути. Нужно всего 4 ингредиента.

Состав

• Бекон, 4 полоски, нарезанный кусочками
• 2 яйца
• 1 круассан
• 1 ломтик сыра чеддер

Инструкции

Бекон

1. На среднем огне обжарить бекон на сковороде или сковороде до хрустящей корочки примерно 5-10 минут. Снимите бекон со сковороды и слейте лишний жир

Яйца

1. Взбить яйца в миске.На сковороду на среднем огне вылить яйца. Когда яйца начнут застывать, начните осторожно протягивать яйца поперек, чтобы сформировать творог. Продолжайте готовить яйца, осторожно потяните и сложите яйца, пока они не начнут застывать. Продолжайте этот процесс, пока не перестанет жидкость. Не помешивать постоянно. Примерно 2 минуты. Добавьте сыр поверх яичницы, чтобы она начала таять, и снимите ее с огня. Оставьте сковороду на плите на среднем огне.

Сэндвич

1. Положите половину круассана на ровную поверхность.На половину выложить яйца с сыром и беконом.