Блюда из куриных ножек в духовке: Страница не найдена — kylinariya.ru

Содержание

Куриные ножки с кукурузой в духовке

Куриные ножки с кукурузой в духовке в моей семье готовятся довольно-таки часто. Все дело в том, что мои папа с мамой, да и муж — заядлые мясоеды, потому свинина, курятина и говядина в повседневном меню встречается почти каждый день. В таких реалиях приходится подбирать блюда, которые бы готовились быстро и просто. Даже простота блюда не столь существенна, так как кулинарный опыт позволяет замахнуться и на сложные в кулинарном плане блюда, а вот времени всегда не хватает. Я уверена, что многие хозяюшки, а не только я, сталкиваются с дилеммой: чтоб и семья была накормлена, но при этом после работы не простаивать на кухне драгоценные минуты, которые можно отвести на отдых.

Именно по вышеуказанным причинам, куриные ножки для многих становятся незаменимым продуктом (своего рода палочкой-выручалочкой) из которого можно приготовить массу вкусных, сытных и аппетитных блюд. Один из самых популярных вариантов как раз и заключается в том, чтоб запечь ножки в духовке. Сделать это можно по-разному, дополнив основной ингредиент дополнительными продуктами. В этом варианте блюда, который сейчас перед вами, помимо куриных ножек нам понадобятся такие ингредиенты: лук, чеснок, болгарский перец, консервированная кукуруза, томатный соус, соль, перец и любимые травы. Сочетание всех вышеуказанных овощей, специй и мяса, позволяет добиться незабываемого вкусового эффекта, благодаря тому, что все продукты будут готовиться в собственном соку.

По тому же принципу вы можете запечь не только куриные ножки, но и любые другие части курицы: бедра, крылышки или филе. Если же смотреть еще шире, то курное мясо можно заменить свининой, говядиной или крольчатиной.

За то время пока куриные ножки в духовке будут готовиться (а это порядка сорока минут), вы сможете не только перемыть посуду, накрыть стол к обеду или ужину, но и немножко отдохнуть, так как готовить гарнир необходимости у вас уже не возникнет.

Ингредиенты:

6 куриных ножек
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
400 г кукурузы
½ банки томатного соуса
1 ст. воды
Соль
Чёрный перец
Сушеный розмарин
Базилик
Мята
Орегано

Приготовление блюда по шагам с фото:

Первым делом куриные ножки осмаливаем, хорошенько вымываем в проточной воде, после чего обсушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем в глубокую миску, посыпаем солью, перцем, розмарином. Хорошенько перемешиваем специи и травы и оставляем ножки мариноваться на 60 минут. Если вы готовите заблаговременно, то оставьте их мариноваться на ночь.
Зубчики чеснока нарезаем пластинками, как показано на фотографии.

Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Форму для выпечки смазываем оливковым маслом, кладем в нее лук, затем чеснок и куриные ножки.
Банку с консервированной кукурузы открываем, сливаем с нее жидкость.
Посыпаем куриные ножки кукурузой.
Разноцветный болгарский перец очищаем, промываем и нарезаем полосками. Добавляем перец в форму к остальным продуктам.
Сверху поливаем все ингредиенты томатным соусом. Добавляем по вкусу соль и травы.
Заливаем в форму воду, после чего отправляем куриные ножки в духовку на 40 минут. Температура готовки 200 градусов.
Спустя 35-40 минут, достаем форму из духовки и даем блюду чуть-чуть остыть.

Перекладываем куриные ножки с овощным гарниром на тарелку и подаем блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Куриные ножки в духовке приготовить будет по силам любому желающему, даже если до этого у него не было подобного опыта. Весь процесс, начиная от подготовки продуктов, до непосредственного отправления блюда в духовку весьма прост, потому смело берите рецепт на заметку, возможно, он вас не раз еще выручит. Напоследок я хочу дать насколько советов, чтоб ваши куриные ножки в духовке получились вкусными и сочными, а главное с первого раза:
Не забудьте в первую очередь куриные ножки осмолить. Сделать это можно с помощью газовой плиты, портативного газового баллончика со специальной насадкой или сухого спирта;

Куриным ножкам важно дать время, чтоб они промариновались. От этого вкусовые качества блюда только выиграют;
Для маринования выбирайте свои любимые травы, приправы и специи, так как я указала только те, которые предпочитают мои домочадцы;
Указанные в ингредиентах овощи лучше всего сочетаются с куриным мясом, которое запекается в духовке, но вы можете попробовать использовать и другие варианты.

Куриные ножки в духовке рецепт с фото

куриные ножки в духовке рецепты с фото (29 results)

Куриные ножки в мешочках вкусный и простой рецепт

Куриные ножки в мешочках, приготовленные в духовке , простое вкусное второе блюдо, которое украсит и праздни.

Ну, оОчень вкусные – Куриные ножки в слоеном тесте!

Вкусные Куриные ножки в слоеном тесте запеченные в духовке . Праздничное блюдо из куриных ножек . Семейная.

Ну, оОчень вкусные – Куриные окорочка в духовке с картошкой!

Для приготовления запеченных окорочков понадобится: 5 шт. окорочков, 10 шт. картофелин, 350 гр. майонеза, пряные.

Куриные Ножки в Духовке! Дешево и Сердито!

Спасибо, что смотрите наш канал))) На нашем канале еще много интересных блюд))) Подписывайтесь на наш канал.

Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем

Всем привет! 1. Nokia 6 LTE 32/64Гб Dual SIM http://ali.ski/JOz-Y 2. Samsung Galaxy S7 G935F LTE 32Gb http://ali.ski/hF9bs3 3.

Куриные Ножки в Мешочках из Слоеного Теста.Как Приготовить Куриные Ножки в Слоеном Тесте

Запечeные куриные ножки с картофелем в “духовке” ))) или на углях.

Куриные ножки в духовке. Куриные ножки в духовке в рукаве. Курица в духовке с майонезом и чесноком

Куриные бедра в духовке . Окорочка в духовке с майонезом. Куриные ножки в духовке в пакете. Куриные ножки .

Просты куриные ножки с овощами в жарочном рукаве!

Нереально вкусные КУРИНЫЕ НОЖКИ в духовке. 🍗👍😋 Очень Быстро, Сочно и Нежно!

Очень нежные, сочные и ароматные куриные ножки (голени) в соусе, запеченные в духовке . Такой рецепт отлично.

Куриные ножки в соусе. Ароматные голени, запеченные в духовке.

Как жарить куриные ножки. | How to fry chicken legs.

Как жарить куриные ножки . Можете еще посмотреть рецепты на http://smotricook.info/ . Простой и быстрый способ приготов .

Куриные ножки в картошке! Простой вкусный рецепт в духовке!

Очень вкусное горячее блюдо – сочные куриные ножки в простом картофельном тесте! Запеченные в духовке ножк.

Куриные Ножки в Мешочках из Слоеного Теста.Как Приготовить Куриные Ножки в Слоеном Тесте.

Предлагаю приготовить изумительно вкусные #куриные_ножки в мешочках.Такое #блюдо украсит любой #празд.

Как готовить куриные ножки в духовке – рецепт от Дело Вкуса

В этом рецепте мы будем готовить куриные ножки в духовке . ❗ Детальный пошаговый рецепт с фотографиями .

Тушеные куриные голени. Быстро, вкусно, легко! ПП рецепт.

Быстрый и лёгкий способ сделать криные голени в духовке

Очень простой способ сделать куриные голени в духовке , понадобится только майонез и кетчуп.

Куриные голени в духовке рецепт.Голень в духовке рецепт

голень куриная рецепт в духовке .голени в духовке рецепт с фото .как приготовить голени в духовке .как пригото.

Простой рецепт ХРУСТЯЩИХ куриных ножек

Рецепт аппетитного блюда из курицы – куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и .

Куриные ножки в духовке рецепт с фото пошаговый | Едим Дома .

Рецепт приготовления Куриные ножки в духовке, готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты авторская, курица, основные .

Куриные ножки в духовке пошаговый рецепт (11 фото)

Куриные ножки в духовке – рецепт приготовления иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией с фотографиями. Попробуй – это просто и .

Куриные ножки в духовке – рецепты с фото на Повар.ру (38 .

Лучшие пошаговые рецепты куриных ножек в духовке помогут вам накормить всех собравшихся гостей на праздник или сытно накормить всю семью на .

Куриные ножки в духовке: рецепт с ароматными специями .

12 ноя 2017 . Если ты ищешь простой и быстрый рецепт, прислушайся к вкусным советам сайта tochka.net. Куриные ножки в духовке готовятся очень .

Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой – пошаговые .

26 окт 2017 . Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой — пошаговые рецепты с фото . Мы пишем здесь рецепты куриных ножек, потому что именно эту . Жюльен из грибов и курицы — 3 пошаговых рецепта с фото .

Как запечь куриные ножки в духовке, рецепты | Волшебная Eда.ру

При всем обилии рецептов куриных ножек в духовке, есть 2 базовых: в маринаде . Куриные ножки в духовке – фото 1 Куриные ножки в духовке – фото 2 .

Куриные голени в духовке, запеченные – рецепты приготовления .

Куриные голени в духовке получаются удивительно вкусными, нежными, сочными, делаются очень . Запеченные куриные ножки – рецепт с фото.

Рецепт: Поджаристые куриные ножки в духовке – все рецепты .

Недавно добрые люди научили, как готовить куриные ножки в духовке – самый простой . Фото рецепта: Поджаристые куриные ножки в духовке .

Clicked 0 times
Time stamp: 30.05.2018 14:19:04
Search-id: 1990585

Куриные ножки в духовке рецепты с фото (29 results)
Куриные Ножки в Духовке Рецепты с Фото – Куриные ножки в мешочках вкусный и простой рецепт, Куриные ножки в фольге в духовке — видео рецепт, Ну, оОчень вкусные – Куриные ножки в слоеном тесте!, Ну, оОчень вкусные – Куриные окорочка в духовке с картошкой!, Куриные Ножки в Духовке! Дешево и Сердито!

Источник: www.lambdafind.com

к содержанию ↑

Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!

Запеченные в духовки свиные ножки любимое испанское блюдо, которое можно встретить на испанских карнавалах, харчевнях, барах и испанских ресторанах за рубежом! Несмотря на то, что мяса в свиных ножках немного, они достаточно сочные, мягкие и сытные. Изначально представлялось, как чисто мужское блюдо. Готовить их несложно, особенно если предварительно отварить, а только потом запекать. В советской кулинарии в основном на свиных ногах готовили холодец, ведь в них много желейных прослоек, а там много селена. Но если запекать свиные ножки под различными соусами получается не менее вкусно и даже немного полезно!

Сочные, пряные свиные ножки с хрустящей корочкой!

Чтобы запечь свиные ножки в духовке по-испански нам понадобится:

3 свиные ножки
2 литра воды
200 грамм майонеза
2 стол. ложки горчицы
1 чайн. ложка майорана
1 чайн. ложка кориандра
1 чайн. ложка укропа, петрушки, кинзы (можно сухой смеси)
соль, перец по вкусу

Отвариваем свиные ножки в подсоленной воде 2 — 3 часа!

1. Моем, чистим свиные ножки, кладем их в глубокую посуду и заливаем водой, солим. Отвариваем до готовности, это примерно 2 — 3 часа. в зависимости от размера ножек.

Соус именно для запекания!

2. Пока варятся ножки приготовим соус. Смешиваем все специи с майонезом и горчицей, солим, перчим и оставляем настаиваться, пока довариваются ножки.

«Для соуса подойдут любые специи, если готовить соус поострей, то достаточно добавить паприки!»

Обмазываем соусом и протыкаем со всех сторон!

3. Отваренные свиные ноги перекладываем в форму, в которой будем их запекать. Обмазываем ножки соусом и протыкаем ножом со всех сторон. Форму ничем заполнять не нужно, ножки на столько жилистые, что ничего не подгорит!

4. Ставим в духовку на 30 минут. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, если сверху начнет подсыхать — укрываем фольгой, или поставим на нижний ярус духовки.

Запекаем 30 минут, вполне достаточно, чтобы хорошо ножки пропитались соусом!

5. Подаем горячие запеченные ножки со свежими овощами, подходит в качестве закуски к крепким напиткам и для гриль-пикника на природе. Блюдо на самом деле простое, но очень сытное, особенно для дюбелей пожирнее!

Сытное, пряное, горячее и даже немного полезное горячее для мужчин, пикника и закуски!

к содержанию ↑

Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!: 9 комментариев

Ого свиные ножки это что то новое, мужу понравится!

Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!
Запеченные в духовки свиные ножки любимое испанское блюдо, которое можно приготовить дома! Свиные ножки достаточно сочные, мягкие и сытные.

Источник: www.cookilove.ru

Куриные ножки в духовке

В духовке, Куриные голени

Приготовьте куриные голени в духовке – немного фантазии, и у вас получится произведение кулинарного искусства. Подробней про куриные голени в духовке .

Готовится это блюдо очень легко, а на праздничном столе смотрится просто замечательно!

Куриные ножки в сметане, запеченные в духовке, — отличный вариант воскресного обеда.

Рецепт аппетитного блюда из курицы — куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям.

Что я могу сказать? Запеченные куриные ножки по этому рецепту получаются ну очень вкусными!

Куриные ножки, запеченные с картофелем и сыром, — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.

Сочные куриные ножки, запечённые в потрясающем кисло-сладком маринаде.

Очень простой способ приготовления вкусного куриного мяса на обед или ужин: ножек, бедрышек, крыльев или филе. Любое куриное мясо, приготовленное в этом маринаде, получается необыкновенно вкусным.

Куриные голени жарятся с пряностями в духовке до золотистой, хрустящей корочки.

Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать!

Этот рецепт выручает меня всегда, когда у меня нет настроения на готовку. Буквально пять минут драгоценного времени на подготовку курочки к запеканию — и вкусная, сочная, ароматная курица в рукаве готова. Не рецепт, а просто прелесть! Охотно делюсь им с вами!

Рецепт курицы по-венски (бакхендль — нем. Backhendl) по праву завоевал популярность во всем мире. Хрустящая корочка снаружи, а внутри — вкуснейшее и сочнейшее мясо. Курица, жаренная в тройной панировке, просто бесподобна.

Блюдо из курицы с рисом, которое, по сути, готовится само, от нас требуется лишь приготовить зажарку. Отличный вариант, когда необходимо по-быстрому приготовить и сытно поесть.

Нежная ароматная запеченная курица. Обожаю. В таком маринаде также можно мариновать и куриный шашлык и свиной.

Разные части курицы жарятся в медово-горчичном маринаде в духовке.

Минимум ингредиентов — масса удовольствия))) Внутри — сочное куриное мясо, снаружи — золотая корочка, а маринад стал одним из любимых.

Картошка с курицей в духовке.

Куриные голени, запеченные в слоеном тесте, подойдут к любому гарниру.

Точно понравится тем, кто любит чувствовать вкус каждого ингредиента! Главное — не сильно вредное блюдо, ведь делается из курицы и овощей в духовке))) Порадует и мясоедов, и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто ведет Здоровый Образ Жизни! Облизнусь. и напишу, как готовить)))

В американской кухне есть интересное блюдо — запеченная курица в маринаде по-американски: с горчицей, пряными травами, корицей, чесноком. Маринованная курица получается ароматной, сочной и очень вкусной.

Жаркое из курицы — блюдо привычное, казалось бы, что здесь может быть нового? Однако, обратите внимание , этот рецепт содержит интересные нюансы.

Куриные голени по этому рецепту готовят в томатной глазури. Такое мясное блюдо украсит любой праздничный стол!

Курица с куркумой и чесноком запекается в молоке, в духовке.

Вкусный, сытный ужин. Ничего нового. но классика вечна)

Такой простой продукт, как куриные голени, чудом преображается, если его приготовить по-новому, например нафаршировать, используя для начинки куриное мясо, помидоры и сыр. В итоге получим оригинальное и праздничное блюдо из курицы.

Очень ароматные, нежные, румяные куриные ножки на обед. На гарнир к курице по-грузински хорошо подать свежие овощи и много зелени. Ни один мужчина не устоит:)

Готовила курицу в апельсиновом желе. Хочу со всеми поделиться этим рецептом — курица получается изумительной. Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту. Этот рецепт действительно для гурманов.

Очень вкусные запеченные куриные ножки с рисом и овощами. Блюдо быстрое и простое в приготовлении. Готовьте с любовью, и ваш обед будет самым вкусным. Приятного аппетита!

Куриные ножки, запеченные в рукаве, с пряностями и майонезом.

Рецепт для любителей курочки, они точно его оценят по достоинству. Куриные голени хоть и самые недорогие по цене, но из них можно приготовить много изысканных блюд. Мы решили не просто запечь курицу в духовке, а предварительно нафаршировать её грибами и сыром.

Вкусные куриные ножки в «мешочках» из слоеного теста с начинкой из картофельного пюре — необычное блюдо из простых ингредиентов, отличное украшение праздничного стола или семейного ужина.

Скажу честно, что я не понимала, как можно есть мясо птицы с апельсинами. До тех пор, пока не попробовала в одном из ресторанов, где мне довелось работать, утку с апельсинами. Вот тогда я и поняла, как много я потеряла, когда отказывала себя в таком удовольствии. Теперь я часто готовлю птицу, используя цитрусовые. На мой вкус — это просто божественно! 🙂

Ароматная курица, запеченная в сливках, с овощами. Это простое блюдо из курицы с овощами подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Очень вкусные куриные ножки готовим оригинальным способом.

Любые куриные части можно зажарить в духовке под соусом барбекю.

Части курицы в моем любимом сладком маринаде. Хотя, надо признаться, банальный маринад из меда и соевого соуса немного претерпел изменения — к этим двум составляющим добавилось еще несколько ингредиентов.

Куриные голени, фаршированные брусникой и орехами, готовятся на овощной подушке, в духовке. Фаршированные куриные голени — вкусное и оригинальное горячее блюдо. Прекрасно подойдёт на праздничный новогодний стол или другое торжество.

Тах-чин — это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса — традиционно курица или баранина.

Куриное мясо хорошо сочетается с ароматом розмарина, но конечно же, это на любителя. Можно либо замариновать и запечь кусочки курицы с листочками розмарина, либо для эффектной подачи насадить их на веточки.

Если вы хотите удивить близких новым, легким блюдом, то этот рецепт для вас. Нежные и сочные фаршированные куриные ножки. Необычное сочетание брынзы и кедровых орешков.

Курица, запечённая с картофелем, средиземноморскими травами и оливками, — вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!

Курица сперва маринуется, затем запекается с сыром и морковью. И просто, и вкусно, и по бюджету доступно.

Ароматная, вкусная и очень сытная курочка по-осеннему: с фасолью, болгарским перцем, морковью и помидорами. Курица с овощами скрасит Ваш поздний ужин и сделает его незабываемым.

Этот пирог готовится очень просто и быстро, для его основы мы взяли покупное слоеное тесто, но вы можете использовать тесто собственного приготовления. Мы уверены, что Вас порадует нежная, сочная начинка из курицы и овощей.

Маринованные запеченные куриные голени, с пюре и грибами.

Приверженцам острых блюд настоятельно рекомендую приготовить вот такую курицу в остром соусе, мало перчика вам точно не покажется.

Предлагаю приготовить сочную и ароматную курочку очень простым способом. Готовить курицу мы будем в банке. Готовится она в собственном соку, без воды и масла. Курочка, запеченная в банке, получается невероятно мягкая и вкусная!

Вкусные куриные ножки запекаются и подаются в «мешочках» из слоеного теста с картофельным пюре по-селянски.

Не пугайтесь количества чеснока в этом рецепте. Чеснок теряет свой горький вкус и резковатый аромат по мере того, как запекается в духовке вместе с курицей.

По этому рецепту можно приготовить не только куриные ножки, но и крылышки. Но обратите внимание, что крылышки варятся и жарятся быстрее. Технология проста, ингредиентов совсем немного. Пробуйте.

Куриные голени жарятся под апельсиновым соусом и подаются с бланшированной фасолью и кукурузными маффинами.

Рецепт ароматного мясного блюда, которое придется по вкусу всем любителям курицы, — куриные ножки, запеченные с айвой в духовке.

Куриное мясо очень популярно на просторах стран бывшего СССР. Голени вместе с окорочками считаются наиболее употребляемой частью куриной тушки. Сочетание достаточной сочности и незначительной жирности – вот главные достоинства этого продукта. А великолепные вкусовые качества вместе с доступностью делают его незаменимым на наших кухнях. Куриные голени выдерживают любой способ приготовления, их можно жарить, варить, тушить, и, конечно же, запекать в духовке. С точки зрения здорового питания последний вариант – наиболее предпочтительный.

Куриные голени в духовке подойдут не только приверженцам диетического питания, но и тем, кто любит устраивать разнообразие в своем рационе питания. Существует множество разнообразных блюд, которые можно назвать «куриные голени, запеченные в духовке». Отличаются они, в основном, способом сохранения жара и сочности, а также продуктами, которыми они сопровождаются при запекании. Сочность дают такие блюда: куриные голени в рукаве в духовке, куриные голени в фольге в духовке. А разнообразие обеспечивают варианты: куриные голени с картошкой в духовке, куриные голени с рисом в духовке, куриные голени с овощами в духовке.

Вкусные куриные голени в духовке получаются, если одновременно позаботиться о придании блюду разных вкусовых оттенков и сохранении сочности мяса. Это достигается в таких блюдах: куриные голени в духовке с майонезом, куриные голени в соусе в духовке, куриные голени в сметане в духовке.

Конечно, очень аппетитно смотрятся голени куриные в духовке с корочкой. Но стоит помнить, что излишне зажаренная корочка может свидетельствовать о переборе со временем запекания. Но тут – все на ваш вкус. Куриные голени с хрустящей корочкой в духовке традиционно привлекают внимание сидящих за столом.

Рецепт куриных голеней в духовке разнообразен: от простого запекания в рукаве или фаршировки, до приготовления с разными специями и соусами, в т.ч. с майонезом и овощами. Поэтому, чтобы вам легче было разобраться с этим разнообразием, кроме рецептов изучайте фотографии блюд. В приготовлении куриных голеней в духовке фото оказывает весомую помощь начинающим хозяйкам. Поэтому вот вам рекомендация: захотели приготовить куриные голени в духовке, рецепты с фото – для вас в помощь, начните с них. И еще: если вы поймете, что у вас появился свой вариант блюда из куриных голеней, например куриные голени в духовке с картошкой, рецепт его не утаивайте, давайте вместе с другими порадуемся вашему достижению. Пришлите его нам, только не забывайте фотографировать конечный результат. Получившиеся у вас голени курицы в духовке с картошкой, фото которых вы не забудете сделать, будут интересны многим.

Надеемся, что отныне приготовление куриных голеней в духовке станет вашим любимым занятием на кухне во время подготовки праздничного стола гостям или ужина для семьи.

И наконец, несколько советов, как приготовить куриные голени в духовке:

— выбирайте голени тщательно, изучите цвет мяса. У молодой птицы мясо белое, а на голенях – чешуйки. У старой курицы мясо желтого цвета, и не очень аппетитное;

— замороженные голени нужно размораживать естественным процессом, без всяких «ускорений». Для приготовления следует использовать полностью размороженные голени;

— для вкуса: натрите голени солью, вставьте в надрезы на кожице ломтики чеснока, обмажьте голени маринадом из чеснока, перца и сметаны;

— запекать голени следует в разогретой до 180 градусов духовке в среднем около часа (зависит от размера голени и качества мяса). Хорошо за время нахождения в духовке пару раз полить блюдо выделяющимся соком. Фольгу желательно снять за 15 мин до окончания процесса;

— вкус курятины отлично оттеняют такие специи: чабрец, майоран, корень имбиря, чеснок, тмин.

к содержанию ↑

В духовке, Куриные ножки

Куриные ножки – продукт в помощь любой хозяйке на кухне. Приготовьте куриные ножки в духовке, это быстрый способ получить благодарность от гостей и домашних. Подробней про куриные ножки в духовке .

Готовится это блюдо очень легко, а на праздничном столе смотрится просто замечательно!

Куриные ножки в сметане, запеченные в духовке, — отличный вариант воскресного обеда.

Что я могу сказать? Запеченные куриные ножки по этому рецепту получаются ну очень вкусными!

Сочные куриные ножки, запечённые в потрясающем кисло-сладком маринаде.

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить.

Разные части курицы жарятся в медово-горчичном маринаде в духовке.

Вкусный, сытный ужин. Ничего нового. но классика вечна)

Картошка с курицей в духовке.

Всегда держу на кухне такой набор специй, чтобы можно было в любой момент натереть ими куриное мясо и зажарить курицу в духовке.

Рецепты на новый год 2018, год Собаки, готовят необычные. Удивим гостей на Новый год горячим блюдом из курочки с апельсинами, чтобы горячее на новый год было еще более праздничным. Вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными. Символ 2018 года Собака будет довольна, если новогодний стол в год Собаки украсит такая курочка!

Запеченные окорочка в чесночном соусе и салат из яблока и зелени.

Достаточно несложный рецепт куриных крылышек в меду. Самое неприятное в нем — возня с крылышками. Кстати говоря, смолить и очищать их лучше всего, болтая по телефону с подружкой. Лентяи могут обойтись ножками. Отличный вариант для приема гостей а-ля фуршет, особенно, если каждую ножку обернуть фольгой, чтобы было удобнее брать руками.

Куриные голени, запеченные в слоеном тесте, подойдут к любому гарниру.

Приготовленные таким образом куриные голени станут не только невероятно вкусным семейным ужином, их смело можно поставить на праздничный стол. Все гости от запеченной курочки с апельсинами будут просто в восторге.

Любые куриные части можно зажарить в духовке под соусом барбекю.

Куриные ножки, запеченные в рукаве, с пряностями и майонезом.

Мясо курицы по этому рецепту обжаривается до легкой корочки, а потом запекается с цветной капустой, обжаренными помидорами и сливками с готовым соусом песто.

Куриная запеканка по этому рецепту получается очень сочной и сытной. Готовится она быстро. Основные ингредиенты довольно доступные, поэтому трудностей с их приобретением у вас точно не возникнет.

Запеченные куриные ножки и крылышки с пряностями и клюквой. С пылу, с жару!)

Куриные бедрышки в этом рецепте сначала маринуются в соусе из сметаны, томата, лука, имбиря и чеснока, а затем запекаются в духовке с картошкой. Минимум усилий, а результат потрясающий!

Кроме привычных пампушек подадим к борщу также и «завертайки» — канапе из чёрного хлеба с салом и чесноком, а мини-пампушки приготовим из цельной муки.

Курица, запеченная в духовке, с яблоками, чесноком и травами. Ароматная и вкусная курочка, для летних посиделок на террасе в компании любимых и родных.

Очень вкусные куриные ножки готовим оригинальным способом.

Куриные окорочка, запечённые с овощами.

Курица сперва маринуется, затем запекается с сыром и морковью. И просто, и вкусно, и по бюджету доступно.

Маринованные запеченные куриные голени, с пюре и грибами.

Куриные ножки c овощами запекаются в духовке, в «рукаве» — со сливками, белым вином и пряностями. Вкусное, сочное и ароматное блюдо.

Острый и одновременно сладкий маринад для мяса любят жители острова Ямайка. Эта версия маринада для курицы не такая «огненная», как традиционный рецепт. Но, если вам «по силам» справиться с нешуточной остротой блюда, просто добавьте больше кайенского перца. Чем дольше маринуется курица, тем сильнее ее вкус и аромат. Аутентичный «тропический» гарнир – банан овощной или, иначе, райский (не путать с фруктом). А в более северных широтах к острой курятине отлично подойдет и рис с фасолью, и вареная кукуруза.

Окорочка, приготовленные в духовке под острым соусом, получаются очень вкусными и ароматными с обалденной зажаренной корочкой.

Куриные ножки «Дюшес» — деликатесное мясное блюдо с грушами. Курица, запеченная с грушами, подойдет для романтического ужина или посиделок с подругами.

Рецепт ароматного горячего мясного блюда — курица, запеченная в духовке, на подушке из айвы. Куриные ножки с айвой придутся по вкусу всем любителям курицы.

Готовить вкусные куриные ножки в духовке одно удовольствие. Минимум усилий, минимум времени, зато максимум положительных эмоций. Кажется, что выбор блюд из куриных ножек невелик. Это не так, судите сами: куриные ножки с картошкой в духовке, куриные ножки в тесте в духовке, куриные ножки в соусе в духовке, куриные ножки в майонезе в духовке, куриные ножки с рисом в духовке. Причем, все эти блюда можно готовить тремя способами: куриные ножки в рукаве в духовке, куриные ножки в фольге в духовке и открытым способом, когда получаются хрустящие куриные ножки в духовке.

Ну что, теперь вы точно знаете, как приготовить куриные ножки в духовке, сможете самостоятельно запечь куриные ножки в духовке. Если запекание куриных ножек в духовке и стало для вас простым и понятным процессом, думаем, не лишне будет посмотреть несколько советов на эту тему:

— чтобы блюдо получилось ароматным, подержите мясо в подготовленном заранее маринаде пару часов;

— в посуду с продуктом не обязательно добавлять жидкость, если там уже есть какое-то количество овощей. Они дадут необходимый сок;

— в маринад можно добавить немного вина, разведенного с водой. Так мясо получится более мягким. Кроме того, когда алкоголь испарится, у готового блюда появится пикантный аромат;

— если вы достанете блюдо из духовки за 10 минут до конца готовки и оставите его при комнатной температуре, то оно «дойдет» одновременно с остыванием и сэкономит вам время;

— чтобы получить куриные ножки с корочкой в духовке достаточно на завершающем этапе увеличить температуру в духовке и на несколько минут дать прямой доступ жара к продукту (снять крышку, убрать фольгу, разрезать рукав).

к содержанию ↑

Как запечь куриные ножки в духовке

Куриные ножки, запеченные в духовке, можно смело отнести к здоровой пище – блюдо не содержит лишних калорий и жиров, а снятие кожицы перед готовкой и вовсе минимизирует уровень холестерина

При всем обилии рецептов куриных ножек в духовке, есть 2 базовых: в маринаде и панировочных сухарях. Выучив 2 урока, можно готовить по любому рецепту, ведь детали, которые рецепты различают, касаются маринадов и соусов, а не технологии приготовления запеченных куриных ножек.

РЕЦЕПТ 1 — куриные ножки в панировке (базовый рецепт)

к содержанию ↑

Чтобы приготовить куриные ножки в духовке в панировке, понадобится:

2 Растопите сливочное масло в кастрюле и вылейте его в неглубокую посуду. Поместите панировочные сухари в растопленное масло, равномерно распределив их.

3 Снимите кожу с каждой куриной ножки, чтобы упростить данную операцию, сделайте небольшой разрез, который ослабит кожу. Ухватите кожицу около надреза и потяните его – кожица легко снимается.

4 Каждую куриную ножку тщательно обваляйте в панировочных сухарях и положите на противень в один слой. Слегка посолите и поперчите ножки. Поместите противень в духовой шкаф и выпекайте окорочка от 50 до 60 минут.

5 Индикатором готовности может служить прожаренная до румяного коричневого цвета корочка. Правильно запеченная куриная ножка при прокалывании ножом выделяет прозрачный сок, без признаков помутнения.

6 Приготовленные окорочка можно сразу подавать, или же поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 3-х дней.

7 Этот рецепт куриных ножек в духовке рассчитан на приготовление восьми порций окорочков, для большой семьи или гостей. Если вам нужно меньшее количество порций, просто уменьшите ингредиенты пропорционально.

8 В процессе приготовления могут использоваться либо сушеные хлебные крошки или специально приобретенные панировочные сухари, которые, кроме украшения блюда, также позволяют получить хрустящую корочку.

9 Если лишний жир вас не беспокоит, оставьте кожицу на запеченной куриной ножке – она придаст дополнительный вкус и аромат кушанью.

10 Если жидкость, выделяемая при прокалывании ножом, имеет красный оттенок, следует готовить блюдо еще 5-10 минут и проверить снова. Не стоит употреблять в пищу недожаренные куриные ножки из-за риска пищевого отравления.

Еще один базовый рецепт запекания куриных ножек — с предварительным маринованием майонезом и приправами. Майонез делает окорочки нежными, а пряности — ароматными.

Куриные ножки – 2 шт.
Майонез –3-4 ст. ложки
Чеснок – 1-2 зубчика
Приправы: перец черный молотый, паприка сладкая, куркума, чили, кари, лук сушеный

1 Куриные ножки почистить и помыть. Взять по щепотке из всех приправ и смешать. Мясо посолить и приправить. Оставить на 10-15 минут мариноваться.

2 Нарезать куриные ножки на порционные куски.

3 Чеснок почистить, выдавить через пресс и смешать с майонезом. Мясо смазать обильно чесночным майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20-30 минут. От майонеза мясо станет мягче и нежнее, а чеснок придаст великолепный вкус и аромат.

4 Смазать форму растительным маслом. Плотно уложить порционные куски мяса, чтобы они не высохли в процессе готовки, а оставались сочными.

5 Готовить куриные ножки в духовке при температуре 160-180 0 С примерно 40-50 минут. Во время процесса желательно несколько раз поливать мясо образовавшимся соком. Они должны приобрести аппетитный золотистый цвет. Вынуть из духовки и сразу подать к столу.

к содержанию ↑

Вариант рецепта куриных ножек в маринаде с кетчупом

Просто добавляем кетчуп и меняем приправы. Берем хмели-сунели и кинзу. Сам процесс ничем не отличается от предыдущего:

Освоив основные рецепты куриных ножек в духовке, можно импровизировать. Вот, например, что предлагает итальянская кухня.

Ингредиенты для приготовления ножек в меду

1,5 кг куриных окорочков
30 г сливочного масла
20 г оливкового масла
100 г муки
2 ч. л. карри
50 г меда
50 г коричневого сахара
сок одного лимона
10 мл соевого соуса

1 Промойте куриные окорочка и высушите. Поместите их в стеклянной таре с крышкой вместе с мукой и карри (вариант: пластиковый пакет для маринования и хранения продуктов).

2 Растопите сливочное и оливковое масло и налейте смесь на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите туда куриные голени и выпекайте 30 минут.

3 Растопите мед и коричневый сахар, добавьте сок лимона и соевый соус и перемешайте. Вылейте эту смесь на уже запеченные куриные ножки и верните их в духовку. Выпекайте еще 30 минут или столько, сколько понадобится до хрустящей корочки. Не забудьте переворачивать!

Попробуйте этот рецепт куриных ножек в духовке!

Запеченные на картофеле и в сметане, куриные ножки получаются особенно нежными, поэтому обратите внимание на этот классический и очень простой рецепт — он о том, как можно потушить ножку в духовке. В рецепте по желанию можно использовать лук (вместе с картофелем), тогда вкус будет острее.

Ингредиенты для приготовления ножки в сметанном соусе

картофель – 7-8 шт.
сметана – 1 стакан
вода – 2 стакана
соль, специи – по вкусу
куриное бедро – 1 шт.

Рецепт куриных ножек в сметанном соусе с картофелем

1 Картофель очистите, помойте и нарежьте на плоские круглые кусочки в миске.

2 Смешайте сметану с ? стаканом воды, добавьте к смеси соль и специи — сметанный соус готов.

3 Аккуратно залейте соусом картофель. Перемешайте, убедитесь, что соус покрыл весь картофель.

4 Распределите слой картофеля по дну формы для выпекания в несколько слоев.

5 Куриное бедро вымойте, посолите, смажьте сметаной и как следует притрусите специями.

6 Когда картофель закончится, водрузите на него сверху по центру подготовленное мясо.

7 Долейте в форму немного кипяченой воды и поставьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов около 50-60 минут, подливая, если надо, воду и прикрыв форму фольгой, чтобы картофель не подсушивался, и курица тушилась равномерно.

Привет! Я Волшебная Еда. У меня здесь самая большая ложка и самый-пресамый аппетит 😉

А мой молодой человек не любит в блюдах майонез. Я не люблю мед.

По этому мариную курицу в горчице с кари) получается очень вкусно)

А я готовлю так. Куринную голень или крылышки мариную в специях (покупаю уже готовую узбекскую смесь для мяса или супа) из расчета на 1 кг 1 столовую ложку специй, солю. Все хорошо перемешиваю, иногда добавляю среднюю репку лука. И оставляю на пол-часа. Вэто время чищу картофель. Его крупно нарезаю. Потом всё смешиваю и упаковываю в рукав для запекания. На 1 час ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Мои домашнии очень любят вот такую импровизацию.

Отличная импровизация, ИРИНА!

Поругалась с мужем из-за вашей курицы по итальянски. Говорит, воняет мёдом на весь дом, есть не стал, ещё и обиделся!

Так не любит мед? (

Обожаю готовить куриные ножки в духовке. И не только ножки. А еще бедра, филе, грудки и крылышки. Я натираю курочку перцем, солью и специями, ложу в рукав для запекания, чуток подливаю кипяченной воды и белого сухого вина. За 15 минут до готовности раскрываю рукав для образования корочки.

Вместо воды тут можно влить немного растительного масла.

Я не добавляю карри, Я растираю перчик чили в пасту, добавляю соевый соус и мёд . Этой смесью обмазываю курочку и отправляю в духовку. Получается своеобразная остро-сладкая глазурь.

Готовьте и пробуйте на здоровье! Приятно, что нравится разнообразие, но честно говоря, никаких подборок не хватит, чтобы привести все возможные рецепты куриных ножек в духовке!

Ого,сколько разных вариантов куриных ножек в духовке! Некоторые рецепты прочитала впервые. Спасибо за разнообразные варианты приготовления такого обычного блюда.

Рецепты запечёных куриных ножек просто великолепны, спасибо! Мне очень понравился маринад с майонезом. Да и курочка с картофелем в сметане. Хорошая подборка, плюсую +

Наталия к записи Панкейки
Anna к записи Ореховый бисквит
Волшебная Еда к записи Картофельные лодочки с мясом
Юля к записи Ореховый бисквит
Анна к записи Цукаты из апельсиновых корок
Екатерина к записи Картофельные лодочки с мясом
Волшебная Еда к записи Лимонный тарт с меренгой
Anna к записи Лимонный тарт с меренгой
Anna к записи Торт «Прага»

Куриные ножки в духовке
В духовке, Куриные голени. В духовке, Куриные ножки. Как запечь куриные ножки в духовке. Чтобы приготовить куриные ножки в духовке в панировке, понадобится:.

Источник: jealousy-relationships.ru

простые пошаговые рецепты с фото

13 апреля 2016 8840

Блюда в духовке можно отнести смело к здоровому питанию. Они готовятся практически без масла или другого жира, корочка не зажаривается, а запекается, поэтому и уровень холестерина в таком угощении минимальный.

К тому же, выставив духовку на нужное количество градусов и минут (при наличии таймера), можно смело пойти заниматься своими делами, не следя особенно за процессом готовки. Духовка сама наколдует угощение и сигналом таймера даст знать о конце процесса.

Куриные ножки в духовке – блюдо, которое можно смело подать с традиционным гарниром из картофеля, других овощей, каши или макарон и от этого оно станет только привлекательнее и вкуснее.

Классические рецепты передаются из поколения в поколения, а новые знания, применяемые на практике в процессе готовки блюда, усовершенствуют угощения, придавая ему новые вкусы.

Рецепты приготовления куриных ножек в духовке

Маринад – это главное

Чтобы ножки получились вкусными и хрустящими, нужно грамотно выбрать продукты для маринада, тогда получится приятная ароматная корочка, которая так всем нравится.

Для панировки можно использовать муку, крахмал, специи, хлебные свежие крошки или панировочные сухари. В любом случае курочку нужно хорошо обмокнуть в панировку, чтобы она не развалилась при готовке.

Белая панировка

Ингредиенты	Количество
куриных ножек —	4 шт.
соли и белого молотого перчика —	по своему предпочтению и вкусу
сметаны —	2 ст. л.
крахмала —	2 ст. л.
чеснока —	3 зубочка
лука-шалот —	1 шт.
сливочного масла —	2 ст. л.
белой горчицы —	1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут	Калорийность на 100 грамм: 182 Ккал

Курочку помыть и обсушить. Чеснок и лук очистить, мелко нарубить. Смешать в миске сметану, горчицу, лук, чеснок, половину растопленного масла, крахмал. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Окунуть ножки в панировочную смесь, чтобы она хорошо закрепилась на мясе и не стекала. Если получилась слишком жидкой, добавить еще крахмал.

Противень выстелить бумагой для запекания, смазать оставшимся маслом и уложить ножки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Потом перевернуть курочку и запекать еще минут 12.

Готовое блюдо можно брать руками, не боявшись испачкаться, так как корочка не будет жирной. Внутри же мясо останется сочным.

Такие куриные ножки – альтернатива блюду кафе быстрого питания, попробовать приготовить курочку «а-ля макдональдс» легко и просто.

Янтарные ножки

На 4 порции «Янтарных» голеней куриных понадобится:

8 куриных ножек;
1,5 ст. л. меда;
3 ст. л. горчицы;
1 ст. л. паприки;
Соль по желанию и вкусу;
1 ч. л. острого кетчупа;
200 гр. панировочных сухарей;
1 сырой белок;
1\3 стручка перца чили;
30 мл оливкового масла.

Чили измельчить. Смешать в глубокой емкости мед, чили, горчицу, кетчуп, взбитый белок и соль. Тщательно все перемешать.

Голени вымыть, обсушить бумагой или полотенцем, окунуть их в смесь. Потом каждую ножку обвалять в сухарях, смешанных с паприкой.

Выложить голени на смазанный оливковым жиром противень, поставить в разогретую духовочку на 25-28 минут при 190 градусах. Через указанное время можно курочку перевернуть и оставить еще минут на 7.

Корочка у ножек получится интересного янтарного цвета, а горчично-медовый традиционный вкус разбавит нотка острого перчика.

А что же на гарнир?

Рис, гречка или картошка обычно подаются к куриным голеням, но можно разнообразить свое меню такой крупой, как булгур. Готовится она недолго, а, пропитавшись соком ножек, будет хороша в качестве основного блюда.

На 2 порции голеней с булгуром нужно:

1 ст. булгура;
1 ч. л. сливочного масла;
2 ст. кипятка;
Соль и перчик по желанию и вкусу;
4 голени;
1 морковка;
Пучок укропа;
2 зубчика чеснока;
1 болгарский перчик.

Морковь и чеснок очистить. Морковку нарезать брусочками, чеснок измельчить. Перец избавить от семян и ножки, нарезать кубиком. Укроп мелко нарезать. Смешать морковь, чеснок, укроп и перец в тарелке.

Дно стеклянной формы смазать маслом, высыпать буглур, сверху уложить овощную смесь, залить все кипятком. На готовую «подушку» из крупы и овощей уложить ножки в произвольном порядке.

Накрыть форму крышкой и поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Готовить блюдо около 40 минут. Потом снять крышку и дать ножкам подрумяниться в течение 12 минут.

Такое угощение получается сытным и красивым. В стеклянной посуде оно смотрится особенно привлекательно. Таким же способом можно приготовить голени с любой крупой или макаронами. Пропитавшись соком курочки, низ блюда не пригорит и будет сочным.

Ножки в фольге

Обычная фольга поможет приготовить ножки быстрее, чем противень за счет внутренней температуры, которая поднимается выше, чем в духовке.

Замотав ножки в фольгу и на некоторое время поставив в горячую духовку, потом их нужно открыть. За 10 минут до конца готовки у курочки появится аппетитная корочка.

На 2 порции ножек «В одежке» необходимо:

4 голени;
1 ст. л. соуса табаско;
1 ст. л. майонеза;
1 щепотка сахара;
По полпучка свежего базилика и шнитт-лука.

Базилик и шнитт-лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Табаско смешать в емкости с майонезом, сахаром, луком и базиликом. Обмакнуть ножки в маринад и оставить на 20 минут.

Фольгу разрезать на 4 прямоугольника. Уложить в каждый по 1 голени и плотно замотать. Включить духовой шкаф на 180 градусов и поместить в него курочку. Готовить около 15 минут, потом развернуть фольгу и доготовить блюдо в течение 10–12 минут.

Ножки при подаче можно размотать, а оставить в фольге только косточку, за которую удобно держать голень.

Советы и секреты начинающим кулинарам

Чтобы ножки приготовились равномерно, нужно их укладывать в один слой на расстоянии около 1 см друг от друга. В противном случае часть их останется сырой;
Чтобы минимизировать количество холестерина в блюде, нужно снять кожицу с голеней;
Готовить ножки можно на противне, решетке, в пакете для запекания или фольге. В последних двух случаях практически готовые ножки нужно раскрыть, чтобы они потемнели;
Маринованные голени готовятся немного быстрее, хотя по сравнению со свининой или говядиной курочка – рекордсмен по времени приготовления;
Узнать, что ножки приготовились, просто. Проткнув корочку и увидев прозрачный сок без примеси крови, повар убедится в готовности блюда.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Запеченные куриные ножки в сметане в духовке, рецепт

Курица – самый популярный вид мяса в каждой семье. Все хорошо в курице, кроме одного: зачастую блюда из нее получаются сухими. Все это происходит из-за того, что этот вид мяса содержит мало жира. Однако такой недостаток продукта легко исправить. Для этого нужно всего лишь правильно подготовить курицу к обработке, то есть замариновать. Если мясо будет находиться в рассоле хотя бы 30 минут, то блюдо получится очень нежным и сочным.

Рецепт запеченных куриных ножек в сметанном соусе поможет вам приготовить неимоверно вкусное мясо, которое просто тает во рту. Кстати, вместо голеней можно использовать и другие части тушки, например бедрышки, крылышки или грудку. К такому блюду отлично подойдут отварные макароны, картофельное пюре или крупяные гарниры. Овощные салаты также великолепно дополнят сочное и нежное кушанье.

Ингредиенты

Куриные голени – 0,6 кг;
Сметана – 200 мл;
Горчица – 2 ч.л.;
Соль, черный молотый перец – по вкусу;
Приправа для блюд из курицы – по предпочтению;
Масло растительное – 1,5 ст.л.

Информация о рецепте

Порций: 4 | Сложность Легкий

Общее время 1 час 20 мин.

Подготовка 40 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения 21-11-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 194 ккал

Белки 13,8 г | Жиры 15 г | Углеводы 1 г

Приготовление

Для начала приготовьте сливочный маринад. Сметану выложите в глубокую посуду. Добавьте к ней соль, черный молотый перец и приправу для блюд из курицы. Количество специй регулируйте по своему вкусу.

Добавьте в смесь сметаны и специй горчицу. Вы можете использовать российский или дижонский соус.

Хорошенечко перемешайте маринад. Необходимо, чтобы горчица полностью растворилась в сметане.

Теперь подготовьте куриные голени. Тщательно вымойте их под струей проточной воды. Если на поверхности ножек присутствуют перышки, их нужно удалить. Обсушите чистые голени бумажным полотенцем.

Поместите ножки в глубокую посуду. Полейте их маринадом и хорошенько перемешайте. Каждая голень должна покрыться сметанно-горчичным соусом. Оставьте посуду с мясом на 30 минут при комнатной температуре. Этого времени вполне достаточно для маринования курицы. Однако если вы не спешите, то можете оставить голени в сметанном соусе на час или даже больше. Чем дольше маринуется мясо, тем быстрее оно приготовится, а его вкус будет более нежным и насыщенным.

Форму для запекания смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите в нее голени. Сверху полейте мясо остатками маринада. Поставьте форму с ножками в духовку, предварительно нагрев ее до 190 градусов.

Запекайте куриные голени около 30 минут. Если у вас крупные ножки, то время приготовления немного увеличится. Готовность мяса можно проверить с помощью ножа: проткните им одну из голеней в самом толстом месте. Если выделившийся сок имеет белый оттенок – ножки пора вынимать из духовки. Жидкость красного или розового цвета свидетельствует о том, что мясо еще не пропеклось.

Куриные ножки в сметане в духовке осталось выложить на блюдо, или сразу распределить по порционным тарелкам. Подавайте мясо к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Куриные ножки в духовке — Фото рецепты

В последнее время занятые или работающие женщины предпочитают не простаивать часами у плиты, а стараются готовить такие блюда, которые не требуют длительной предварительной подготовки …

… или долгого стояния у плиты. Я также отношусь к таким женщинам, предпочитаю все ингредиенты закинуть в одну посудину и поставить на плиту или отправить в духовку, забыв на какое-то время о блюде. А потом достать вкусное, ароматное блюдо и подать его своим домочадцам. Сегодня предлагаю приготовить мое любимое блюдо – Ленивую курочку. Блюдо включает в себя куриные ножки, которые запекаются сразу с гарниром из риса и овощей. Прелесть рецепта в том, что овощную составляющую можно менять в зависимости от того, что из овощей у вас имеется в доме или просто использовать сезонные овощи или замороженные овощные смеси.

Подготовим продукты:

Куриные ножки — 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика или 1 ч.л. сушеного
Рис — 200 г
Паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
Перец чили молотый – 1 ч.л.
Кукуруза замороженная – 100 г
Фасоль стручковая – 100 г
Томатное пюре – 2 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
Мясной бульон – 250 мл ( или 0,5 бульонного кубика + 250 мл кипятка)

Как приготовить куриные ножки

рецепт с фото

Подготовим овощи. Кабачок нарежем кубиком. Болгарский перец очистим от семян и хвостика и также нарежем кубиком.

Выкладываем нарезанные овощи в миску. Туда же высыпаем рис.

Выкладываем в миску кукурузу замороженную или свежую.

Добавляем немного замороженной стручковой фасоли. Можно кинуть и горсточку зеленого замороженного горошка, при желании.

Лук репчатый нарежем кубиком, морковь натрем на терке. Чеснок порубим ножом не очень мелко.

Лук и морковь обжарим в сковороде на растительном масле 5 минут. Перекладываем обжаренные овощи в миску, добавляем чеснок.

Добавляем в миску томатное пюре и мясной бульон, если готового бульона нет, можно просто добавить воду, но тогда хорошо посолить все ингредиенты гарнира. Я приготовила бульон из бульонного кубика. Перемешиваем все ингредиенты гарнира.

В форму для запекания или на противень выкладываем рис с овощами.

Куриные ножки посыпаем специями: солью, молотыми паприкой, перцем чили и черным молотым перцем.Обмазываем все ножки специями.

Выкладываем куриные ножки в специях поверх риса с овощами.

Накрываем противень или форму сверху фольгой и отправляем блюдо в разогретую до 70 градусов С духовку на 35 – 40 минут.

Запеченные куриные ножки подаем порционно: кладем одну ножку и пару ложек риса с овощами и зовем своих домашних к столу.

Как запечь куриные ножки в духовке с ароматной картошкой

Румяные куриные ножки и ароматная картошка, запеченные в духовке, – отличный дуэт, вы не находите? У этого блюда столько достоинств, что определенно пришлось бы поднять зарплату, если бы оно работало за деньги. Судите сами. Во-первых, это очень просто. Чтобы почистить картошку, смешать ингредиенты маринада, смазать смесью курицу, а потом все вместе запечь в духовом шкафу, абсолютно никакого кулинарного опыта не нужно. Даже школьник, впервые зашедший на кухню с намерением сделать что-то съедобное, кроме бутерброда и яичницы, вполне справится с задачей. Во-вторых, быстро (если учитывать активную готовку). В-третьих, выгодно. Ведь запекая куриные окорочка с картофелем, вы получите в итоге и гарнир, и основное. Останется только подумать о салате. В-четвертых, это довольно экономно, вкусно и сытно. Ну как, убедила, что этот рецепт достоин вашего внимания? Тогда записывайте!

Для приготовления возьмите:

Основа:

куриные ножки (окорочка, голени, бедра) – 500-700 г	картофель – 300-400 г
растительное масло без запаха – 2-3 ст. л.	соль – 1/2 ч. л.

Приправы для курицы:

паприка молотая – 1 ч. л. (без горки)	куркума – 1/2 ч. л.
карри – 1/2 ч. л.	черный молотый перец – щепотка
сушеный тимьян – 1/3 ч. л. (по желанию)	горчица (в зернах или порошке) – 1 ч. л.

Как будем запекать куриные ножки с картошкой в духовке (рецепт с фото):

-1- Запекать таким образом можно любую часть тушки. Но мой выбор остановился на “нижних конечностях”, а точнее – на окорочках. Тщательно вымойте курицу. Удалите жир, лишнюю кожу и жилки, если есть. Промокните бумажным полотенцем и сложите в миску. Натрите солью. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с сухими приправами. Смажьте ароматной смесью птицу. Можно использовать и свою приправу или маринад или посмотреть рецептик ниже. Чтобы вкус был более насыщенным, дайте постоять курочке минут 30-40 при комнатной температуре. Не забудьте накрыть.
-2- Подготовьте картошку. Чтобы не переживать о том, что гарнир остался слегка сыроватым, лучше перестраховаться и отварить картофель до полуготовности. Очищенные и помытые клубни нарежьте произвольными кусочками. Залейте холодной водой. Доведите до кипения. Посолите. Варите с этого момента на небольшом огне 10-15 минут. Слейте жидкость, а картошку разложите в 1-2 слоя по противню. Добавьте растительное масло. Можно всыпать по щепотке любимых специй. Подойдут прованские травы, чеснок, сушеный укроп.
-3- Сверху картошки положите куриные ножки. Духовку разогрейте до 200 градусов.
-4- Накройте противень фольгой блестящей стороной наружу. Поставьте запекаться на 30-40 минут. Потом снимите фольгу и дайте птице и картофельным ломтикам зарумяниться. Готовность курицы проверьте зубочисткой. Проткните ее в самом толстом месте, в районе сустава. Если из отверстия будет вытекать прозрачный сок, блюдо можно вынимать. Картошка обычно к этому моменту уже тоже полностью пропеклась.
-5- Вкусная сочная курочка с ароматным гарниром готова! А любителям хрустящей корочки предлагаю приготовить куриные ножки в духовке по этим рецептам.

Еще несколько рецептов маринадов для куриных ножек:

Соево-медовый. Для его приготовления возьмите 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. меда, 3 зубчика свежего чеснока, по небольшой щепотке соли и черного молотого перца. Если “пчелиное золото” успело загустеть за время хранения, растопите его на водяной бане. Чесночные зубчики очистите и пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции. Маринуйте курицу от 30 минут до суток. Или запекайте курицу сразу.
Горчично-винный. Потребуется: 1 ст. л. готовой горчицы, 1 ст. л. яблочного или светлого винного уксуса, 200 мл сухого белого вина, 1 ч. л. мелкой соли, щепотка свежемолотого черного перца, 2 ст. л. растительного (желательно оливкового) масла. Все продукты поместите в мисочку. Взбейте до состояния эмульсии. Благодаря винной и уксусной кислоте куриные ножки станут невероятно мягкими. А черный перец и горчица сделают вкус блюда пикантным.
Кефирный. Он готовится из обезжиренного кефира (250 мл), чеснока (2-3 зубчика), лука (1/2 небольшой головки), лимонного сока (2 ст. л.), острого перца чили или соуса Табаско (по вкусу), мелкой поваренной соли (1 ч. л. без горки), смеси перцев и сушеного молотого тимьяна (по 1/2 ч. л.). Чеснок пропустите через давилку. Лук мелко нарубите или превратите в кашицу при помощи блендера. Из лимона выдавите немного сока и отфильтруйте от мякоти и косточек. Перец лили освободите от семян и измельчите ножом. Для получения в меру острого вкуса потребуется четверть среднего стручка. Перчик можно чайной ложкой соуса Табаско. Всыпьте и влейте все составляющие в кефир и перемешайте. Оригинальная смесь для маринования готова!

Важный момент. Если планируете оставить ножки в маринаде на 2-12 часов, то соль лучше добавить непосредственно перед запеканием. Иначе курочка может стать жесткой и совсем не сочной.

Приятного!

( Пока оценок нет )

Куриные ножки в духовке — простой рецепт

Никакой жарки, куриные окорочка будем запекать в духовке, а для того, чтобы они получились более сочными добавим сметаны или качественного майонеза. Это самый оптимальный и наверное лучший способ приготовления куриного мяса. Чтобы добиться наилучшего желаемого результата — наличие сока и румяной корочки, будет достаточно специй, сметаны и духовки.

Для любителей жареного, я ранее приводила рецепт куриных голеней на сковороде, естественно, от жаренной корочки мужчины наши сходят с ума и это самый распространённый способ приготовления. Но и в духовке, без особых хлопот, можно добиться не плохого результата, которое не будет уступать по многим параметрам и такое мясо лучше сохраняет свои свойства и тем самым пища запечённая в духовом шкафу получается на много полезнее, чем жаренная на каком либо масле.

Куриные ножки — 3-4 шт,
Сметана — 300 г,
Соль, специи, зира — по вкусу.

Как приготовить куриное мясо знает каждый, хотя и в этом есть свои тонкости, а способов можно перечислить множество. Но вот запечённая курица в маринаде со сметаной, готовится существенно просто и без особых заморочек.

Запеченные куриные ножки на сметане

Для того, чтобы мясо лучше впитал в себя маринад, куриные ножки, окорочка, можно тушку, необходимо разделить на небольшие части. Со всех сторон натереть солью и всевозможными специями, я использовала молотый чёрный и красный перец.

Выложить на противень ножки, добавить сметану, можно использовать лучшие сорта майонеза и дать сметане впитаться. По верх ножек, для аромата посыпать немного зиры.

Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180-200 градуса, примерно 60 минут.

По готовности, когда с духовки будет источать неудержимый и пленительный аромат, а в противне мясо будет медленно бурлить в собственном соку, необходимо куриные ножки переложить в отдельную посуду для подачи.

С этими восхитительными кусочками ароматного куриного мяса, отлично сочетаются свежие овощи, так же горчица и кетчуп, а лучше будет приготовить соус из свежих спелых помидоров.

Возможно, вам будет привычнее запечь курицу в рукаве, что тоже отличный и более удобный вариант, но это уже другой случай. В нашем исполнение корочка птицы, да и само мясо больше будет походить на жаренную, что вкусом намного ближе нам.

Приятного аппетита!

Рецепт жареной зеленой фасоли с чесноком

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ БЫСТРОГО ЗДОРОВЫХ УЖИН

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Хотите узнать мой секрет вкусной жареной зеленой фасоли с чесноком? Этот рецепт жареной зеленой фасоли в духовке. Я покажу вам, как обжарить стручковые бобы с пармезаном с помощью моего метода двойного обжаривания, чтобы добиться максимального аромата чеснока и пармезана … без подгорания чеснока.

Эти жареные вертлы из фасоли (по-французски это зеленая фасоль!) Могут стать отличным гарниром практически ко всему, потому что их вкусы очень разнообразны.Вам понравится, как легко они складываются, а всем остальным понравится, насколько они вкусны!

Можно ли жарить стручковую фасоль?

Да, зеленую фасоль можно обжарить в духовке. Я покажу вам, как лучше всего приготовить свежую стручковую фасоль в духовке. И (спойлер) это очень просто! Это лишь одна из причин, почему я их так люблю. 🙂

Этот рецепт жареной зеленой фасоли получается идеально приготовленной и полон аромата жареного чеснока и пармезана.

О, и вы можете использовать этот метод для жареных французских зеленых бобов (haricot vert) или американских зеленых бобов.(Между ними нет особой разницы — только толщина.)

Максимум вкуса, минимум работы, и с ними весело есть овощи? Запишите меня!

Как жарить стручковую фасоль с пармезаном

Давайте перейдем к самому важному — как жарить стручковую фасоль в духовке! Приготовить стручковую фасоль в духовке просто, она требует минимальной подготовки и всегда получается идеально.

Позвольте мне показать вам, как запекать стручковую фасоль:

Обрезать стручковую фасоль. Большинству людей не нравятся концы стебля, поэтому обрежьте их.

СОВЕТ: Обрежьте концы по диагонали. Это открывает большую площадь поверхности, а это означает, что они готовятся немного быстрее и впитывают немного больше масла.

Зеленая фасоль приправленная. В большой миске смешайте стручковую фасоль, оливковое масло, чесночный порошок, морскую соль и черный перец. Убедитесь, что все они хорошо покрыты маслом и приправой. Разложите их на противне в один слой.

СОВЕТ: Каждая зеленая фасоль должна касаться сковороды. Это помогает им готовиться равномерно и становиться красивыми и подрумянившимися!

Жарить 20 минут. Обжаривание зеленых бобов вначале позволяет им прожариться без риска поджечь чеснок и пармезан, что могло бы произойти, если бы мы добавили их сразу.

Подготовить чеснок . Пока стручковая фасоль обжаривается, нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Также смешайте его с оливковым маслом.

Добавьте чеснок и пармезан в обжаренные в духовке свежие зеленые бобы . Посыпьте запеченную стручковую фасоль чесноком и пармезаном. Бросьте, чтобы все покрыть.
Жарить снова . Продолжайте обжаривать запеченные зеленые бобы с чесноком, пока они не станут мягкими и морщинистыми, а чеснок и пармезан не станут золотисто-коричневыми.

Как долго вы жарите стручковую фасоль?

Хотите знать, как долго жарить стручковые бобы? Мне нравится, чтобы мои жареные зеленые бобы с чесноком были красивыми и золотистыми, поэтому я обжариваю их вдвое! (Не волнуйтесь, это не добавляет к общему времени.)

Общее время приготовления по этому рецепту обжаренных зеленых бобов составляет около 25-30 минут:

Время первого обжаривания занимает около 20 минут.
Добавьте чеснок и пармезан и запекайте еще 6-10 минут.

Если бы я добавил чеснок и пармезан для начального обжаривания, они бы подгорели. Этот метод позволяет запеченным в духовке зеленым бобам быть идеально мягкими и нежными, а чеснок и пармезан — идеально золотистыми.

СОВЕТ: Если вы хотите, чтобы стручковая фасоль была немного хрустящей , уменьшите начальную обжарку до 9-14 минут, затем добавьте чеснок и пармезан и запекайте еще 6-10 минут, всего 15-20 минут.

Можете ли вы заранее приготовить жареную в духовке зеленую фасоль?

Да, есть несколько способов заранее приготовить обжаренные в духовке зеленые бобы с пармезаном:

Вариант 1: Полностью сварить зеленые бобы, а затем снова разогреть, когда вы будете готовы к употреблению.
Вариант 2: Готовьте фасоль частично (первый этап обжарки), но не готовьте с чесноком и пармезаном. Непосредственно перед подачей на стол перемешайте частично приготовленную стручковую фасоль с чесноком и пармезаном и запекайте до золотисто-коричневого цвета.

Я предпочитаю второй способ, так как он свежий, но первый отлично подходит для остатков!

Можно ли заморозить жареную зеленую фасоль?

Да, вы можете заморозить жареные зеленые бобы. Как и в случае с зеленой фасолью с предварительным приготовлением, у вас есть два варианта жареной замороженной зеленой фасоли:

Вариант 1. Это предпочтительный метод для жареной замороженной зеленой фасоли. Частично обжарьте их описанным выше способом (~ 15 минут) без чеснока или пармезана, затем заморозьте на пергаментной бумаге в один слой.Когда они затвердеют, вы можете переместить их в пакет для заморозки.

Чтобы завершить обжаривание замороженных зеленых бобов, снова разложите их в один слой на противне. Жарьте 5-10 минут, пока они не станут теплыми, затем добавьте чеснок и пармезан и завершите запекание 6-10 минут, пока все не станет золотисто-коричневого цвета.

Вариант 2: заморозить уже обжаренные зеленые бобы. Это не идеально, потому что текстура может стать немного мягкой при повторном нагревании, но это лучше, чем тратить пищу впустую. (Я проделал это с остатками еды, когда знал, что мы их не будем есть.)

Если фасоль уже была полностью приготовлена, вы можете просто разморозить и снова разогреть ее в духовке или микроволновой печи. Если вы разогреваете в духовке, используйте более низкую температуру (325 градусов по Фаренгейту), если вы добавляли чеснок, иначе он пригорит.

Что подавать с жареной зеленой фасолью с чесноком

Теперь, когда вы знаете, как приготовить жареную зеленую фасоль с пармезаном, вам просто нужно к ней основное блюдо с низким содержанием углеводов. И они делают лучший гарнир практически ко всему.

Вот несколько полезных рецептов, которые сочетаются со стручковой фасолью:

Целая курица в горшочке — Эта сочная курица имеет ароматный натереть маслом с травами и является самым простым способом приготовить целую курицу. За сорок минут до того, как курица будет готова, начните печь свежую стручковую фасоль.
Воздушная фритюрница Грудка индейки — Большое количество сочного мяса и хрустящей кожицы — идеально подходит для небольшого праздничного обеда (или просто в будний день!).
Perfect Prime Rib — Этому декадентскому первому ребру нужен зеленый гарнир на праздники! 😉 Ароматы идеально сочетаются друг с другом.
Филе филе в духовке — Возможно, это мой любимый способ приготовить стейк, и эти ароматные жареные в духовке зеленые бобы с пармезаном станут отличным гарниром.
Хрустящие куриные бедра — Курица и стручковая фасоль — лучший ужин в будние дни. Вы также можете запекать курицу и стручковую фасоль одновременно!
Жареная тилапия на сковороде — Рыба идеально сочетается со стручковой фасолью.

Более простые рецепты жареных овощей

Ищете другие способы запекания овощей? Вы можете найти все мои рецепты овощей с низким содержанием углеводов здесь, но вот некоторые из них:

Противень для выпечки с антипригарным покрытием — Эта сковорода — одна из моих любимых, и она идеального размера для этого рецепта жареной зеленой фасоли в духовке.У меня есть весь набор, но для начала это отличный размер.
Garlic Slicer — Этот маленький гаджет позволяет легко нарезать чеснок для жареных зеленых бобов с чесноком. Вы не поверите, как быстро можно нарезать чеснок.
Белая сервировочная тарелка — Этот рецепт жареной зеленой фасоли заслуживает сияния, не так ли? Подавайте на белом блюде, чтобы цвет стал ярким. Это может даже побудить ваших детей есть больше зеленых овощей! 😉

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт жареной зеленой фасоли с чесноком и пармезаном

Супер ЛЕГКИЙ рецепт жареной зеленой фасоли с чесноком и пармезаном! Этот простой способ запекания зеленой фасоли занимает всего 30 минут.Это идеальный полезный гарнир для вечерних выходных или праздников.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (204 градусов C).
В большой миске смешайте стручковые бобы, 2 столовые ложки оливкового масла, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.
Выложите стручковую фасоль в один слой на противне.Жарить 15-20 минут, пока не станет мягким, но не полностью готовым.
Тем временем нарежьте чеснок тонкими ломтиками, затем перемешайте его с оставшимися 1/2 столовой ложки оливкового масла.
После того, как стручковая фасоль обжаривается в течение 20 минут, достаньте кастрюлю, посыпьте чесноком и пармезаном, перемешайте и снова разложите тонким слоем. Продолжайте обжаривать еще 5-10 минут (у меня это заняло 8 минут), пока зеленые бобы не станут мягкими и сморщенными, а чеснок и пармезан не станут золотисто-коричневыми.

Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 3/4 чашки

Видео, показывающее, как приготовить жареные зеленые бобы в духовке:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — он находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить зеленую фасоль, запеченную в духовке!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 145

жиров 10 г

белков 4 г

углеводов 11 г

чистых углеводов 8 г

клетчатки 3 г

сахара 4 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Air Fryer Keto Low Carb Fried Chicken Рецепт

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Этот пост спонсируется GoWise USA. Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне нравятся.Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Это последний рецепт года! Я хочу оставить вам кое-что, что поддержит ваши предстоящие решения, а также покажет вам, что кето-комфортная еда может быть абсолютно восхитительной: жареный цыпленок с низким содержанием углеводов в духовке фритюрницы! Этот рецепт кето-жареной курицы хрустящий снаружи и сочный внутри.

Вам это понравится. Вся моя семья съела его, и мой муж все время спрашивал, уверена ли я, что в нем мало углеводов.

Подходит ли жареный цыпленок кето?

Можно ли есть жареную курицу на кето-диете? К сожалению, это не обычная жареная курица, в панировке из пшеничной муки с высоким содержанием углеводов.

Но это не значит, что мы должны прощаться с концепцией. Вместо этого мы просто приготовим жареную курицу с низким содержанием углеводов во фритюрнице!

Итак, как приготовить жареную курицу с низким содержанием углеводов? Это совершенно просто и выполнимо — обещаю!

Ключ — приготовить правильную панировку из жареной курицы с кето…

Как приготовить панировку из жареной курицы по кето

Вы, ребята, я одержим этой панировкой! Я использовал его во многих вещах.

Для его приготовления вам нужно установить три миски. Выложите их в линию в следующем порядке:

Кокосовая мука с солью и перцем — это для выемки грунта, чтобы помочь палочке для мытья яиц.
Мытье яиц — взбитые
Шкварки свиные со специями — Это хрустящий внешний вид.

Важный совет: Используйте одну руку для обработки сухих ингредиентов (смеси кокосовой муки и свиной шкурки), а другой — для влажной промывки яиц. Это поможет сохранить сухие миски сухими, чтобы не образовалась комковатая панировка, которая не прилипнет.

Как приготовить жареную курицу с низким содержанием углеводов в духовке для фритюрницы

После того, как вы настроили чаши, вы можете приготовить жареную курицу с низким содержанием углеводов!

Одной рукой обмакните куриные голени в кокосовой муке, другой рукой обмакните яйца и, наконец, первой рукой вдавите их в панировочную смесь из свиной шкурки. Вы также можете просто зачерпнуть панировку на голени, чтобы она лучше прилипла.

Еще один совет по предотвращению комкования: Держите большую часть третьей смеси в отдельной миске и добавляйте понемногу в миску, где вы будете покрывать курицу.При таком способе панировка будет очень хорошо держаться.

Положите куриные голени в (смазанную) корзину фритюрницы, не касаясь друг друга. Этот размер идеально подходит для 4 из них!

Наконец, запекайте цыпленка, обжаренного в кето, в духовке фритюрницы при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Вы можете сделать это в ручном режиме, чтобы установить время и температуру.

Мне нравится фритюрница GoWise USA, потому что она больше, чем обычная фритюрница, и имеет больше настроек. Он даже поставляется с множеством насадок, таких как несколько решеток и одна для курицы-гриль.Не могу дождаться, чтобы в ближайшее время поделиться с вами другими рецептами фритюрницы с низким содержанием углеводов.

И жареный цыпленок в фритюрнице такой хрустящий!

Что подавать с жареной курицей по кето

Нужны идеи, что подавать с этими восхитительно хрустящими голеньями? Вот некоторые из моих любимых сторон:

Чтобы получить больше идей, ознакомьтесь со всеми низкоуглеводными гарнирами или рецептами салатов с низким содержанием углеводов.

Больше рецептов с курицей по кето

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Air Fryer Keto Low Carb Fried Chicken Recipe

Лучшая жареная курица с низким содержанием углеводов! Этот кето-жареный цыпленок такой хрустящий, что вы не поверите.Секрет жареной курицы в фритюрнице — это идеальная панировка без зерна.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

Смешайте кокосовую муку, морскую соль и черный перец в средней неглубокой миске. Отложите в сторону.
Во второй средней миске взбейте яйца. Отложите в сторону.
В третьей миске смешайте измельченные свиные шкурки, копченую паприку, чесночный порошок и тимьян.
Обвалять кусочки курицы в смеси из кокосовой муки, обмакивать в яйца, стряхивать излишки, затем вдавить в смесь из свиной шкурки. Для достижения наилучших результатов храните большую часть третьей смеси в отдельной миске и добавляйте понемногу в миску, где вы будете покрывать курицу.Таким образом, он не станет слишком быстро комковатым.
Разогрейте фритюрницу до 204 ° C в течение 5 минут. Слегка смажьте металлическую корзину и разложите на ней курицу в панировке в один слой, не касаясь.
Поместите корзину во фритюрницу. Готовьте жареную курицу во фритюрнице в течение 20 минут, пока она не достигнет внутренней температуры 165 градусов F (74 градусов C).

Читателей, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 голень

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 273

жира 15 г

белков 28 г

углеводов 3 г

чистых углеводов 2 г

клетчатки 1 г

сахара 0 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

Куриные голени в коричневой сахарной глазури- Sweet Pea’s Kitchen

Ищете вкусные куриных голеней в духовке рецепт? Этот рецепт куриных голеней, глазированных коричневым сахаром, сладкий, и его легко приготовить. Один укус и это будет ваш любимый рецепт запеченной курицы .

Лучшие запеченные куриные голени

Обожаю голени. Я могу часто выставлять их на распродажу, и всякий раз, когда я это делаю, я люблю запасаться. У барабанных палочек плохая репутация, потому что большинство людей думают, что есть только два способа их сделать. Обычно люди делают простые голени или голени с соусом барбекю. С этим рецептом вы не будете зациклены на простых скучных голенях, и это нечто иное, чем соус барбекю. Вы должны попробовать, чтобы в это поверить.

Как приготовить куриные голени в духовке без беспорядка

Если вы хотите приготовить куриные голени в духовке, не беспокоясь о беспорядке, есть простой трюк.При приготовлении этих голеней глазурь может плохо отрываться от формы для запекания или формы для запекания. Я люблю накрывать форму для запекания фольгой. Если кусок фольги не может покрыть все целиком, перекрывайте кусочки внахлест, чтобы создать барьер над сковородой. Когда курица будет готова, просто снимите фольгу с формы для запекания. Убедитесь, что вы подняли стенки кастрюли также вверх, чтобы не было необходимости в очистке или скребке. Если вы обнаружите, что какое-то количество проникло через трещину в фольге, немедленно сотрите ее, пока она не затвердела.

Как долго запекать куриные окорочка?

С помощью этих запеченных куриных окорочков сначала нужно замариновать курицу в течение 30 минут. После маринования курицу готовить в духовке 40 минут. Перед употреблением в пищу важно убедиться, что курица полностью прожарилась. Я рекомендую провести внутреннюю проверку с помощью термометра на степень готовности.

Какой температуры должна быть курица, чтобы безопасно есть?

Когда вы проверяете готовность курицы, лучше всего использовать термометр.Это покажет вам, полностью ли приготовлена курица и что она достигла внутренней температуры, которая убила любые бактерии пищевого происхождения, которые могут вызвать пищевое отравление. Что касается курицы, важно, чтобы она достигла 165 градусов. Чтобы проверить температуру, вам нужно воткнуть термометр в самую толстую часть мяса, не касаясь костей. Постарайтесь остановиться на середине курицы.

Ингредиенты для куриных голеней, запеченных в коричневом сахаре

Голени куриные
Оливковое масло
Соевый соус или кокосовые аминокислоты
Вустерширский соус
лимон
Заменитель коричневого сахара
Чесночный порошок
Василий
Паприка
Соль и перец

Как приготовить куриные голени, глазированные коричневым сахаром

В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, Вустерширский соус, сок одного лимона, 3 столовые ложки заменителя коричневого сахара Swerve, 1 чайную ложку порошка чеснока, ½ чайной ложки базилика, 1 чайную ложку перца, а также соль и перец. вкус.Взбейте ингредиенты, чтобы полностью смешать их.

Перелейте маринад в большой пакет Ziploc и поместите внутрь куриные голени. Смешайте голени с маринадом в пакете и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Выпекайте голени на решетке в течение 30 минут, переверните их и готовьте еще 10 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет не менее 165 градусов.

Еще рецепты с курицей

Если вы любите курицу так же сильно, как и я, вы, вероятно, делаете это часто. Если это так, вы можете изменить его, потому что никто не хочет слышать «Курица, опять?» Вы слышите нытье в этом предложении? Если это так, вам понравятся эти другие рецепты курицы.

Куриные крылышки с чесноком и пармезаном Instant Pot — Если вы любите куриные крылышки, но хотите их легко приготовить, попробуйте этот рецепт в Instant Pot и мгновенно приготовьте эти великолепные на вкус чесночные крылышки с пармезаном.
Гавайские куриные кебабы — если вы любите кебаб, но хотите по-новому взглянуть на них, вам понравятся эти простые куриные кебабы. В паре с ананасом эти куриные кебабы восхитительны.
Цыпленок, запеченный в глиняном горшочке с летними овощами — Приготовьте целую курицу без особых усилий. Кто этого не хочет? Положите эту курицу в мультиварку, затем поставьте и забудьте.
Куриные обертки на ранчо — Если у вас есть лишняя курица от приготовления целой курицы в мультиварке, вы можете использовать ее для приготовления этих оберток с курицей на ранчо.Оберните все это в лепешку, и это станет таким легким ужином, что может стать новым фаворитом.
Куриный капрезе — Если вы любите вкус капрезе, теперь вы можете наслаждаться им как едой. Возьмите классический вкус капрезе и соедините его с курицей, чтобы получить вкусный ужин.
Куриный фахитас на одной сковороде / листе — не думаю, что это легче, чем еда на одной сковороде. В данном случае это блюдо из одного листа. Нарезать овощи и положить их к курице, добавить приправы, готово.Такой простой и такой хороший, вам понравится этот рецепт куриного фахитаса.

Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

2 фунта. Голени куриные
1 столовая ложка оливкового масла
⅛ c. Соевый соус или кокосовые аминокислоты
⅛ c. Вустерширский соус
Сок одного лимона
3 столовые ложки заменителя коричневого сахара Swerve
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки базилика
1 чайная ложка паприки
Соль и перец по вкусу

Инструкции

В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус, сок одного лимона, 3 столовые ложки заменителя коричневого сахара Swerve, 1 чайную ложку порошка чеснока, ½ чайной ложки базилика, 1 чайную ложку перца, а также соль и перец. пробовать.Взбейте ингредиенты, чтобы полностью смешать их.
Перелейте маринад в большой пакет Ziploc и поместите внутрь куриные голени. Смешайте голени с маринадом в пакете и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Духовку разогреть до 400 градусов.
Выпекать голени на решетке в течение 30 минут, перевернуть и варить еще 10 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет не менее 165 градусов.

Банкноты

Порций: 5 (примерно 2 голени на порцию)

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом

Вот еще мои лучшие рецепты:

Garlic Chicken Stir Fry — Вкус настолько хорош, что вызывает любовь с первого укуса.

Куриный капрезе — Простое блюдо, которое идеально подходит для любого вечера недели.

Листовая сковорода Fajitas — Для их изготовления вам понадобится всего ОДНА сковорода, а это означает, что уборка буквально занимает секунды!