Потрясающе вкусное молоко по-индийски

Представляем вашему вниманию рецепт индийского нектарного напитка из горячего молока.

Он невероятно вкусный и полезный. Его аромат и вкус покорят каждого. Называется этот напиток Масала дудх. Те, кто не любит мёд, могут заменить двумя столовыми ложками сахарного песка. Оно придает сил и благотворно действует на психику. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

500-600 мл молока
5-6 шафрановых жилок
2 гвоздики
1/4 чайной ложки молотой корицы
полторы столовой ложки мёда
половина столовой ложки измельчённых фисташек

Начинаем процесс

В первую очередь наливаем в сотейник молоко и добавляем к нему корицу и гвоздику. Отправляем на огонь и доводим до кипения.
Теперь делаем огонь минимальным так, чтобы молоко потихоньку кипело приблизительно 5 минут.
Очищаем фисташки и измельчаем их.
По истечении нужного времени снимаем молоко с огня и добавляем шафран и мёд. Теперь всё хорошо перемешиваем и отправляем сюда же фисташки. Гвоздику при этом требуется убрать.
Сразу подаем горячим к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Потрясающе вкусное молоко по-индийски