Изумительная пышная яичница к завтраку

Представляем вам рецепт вкусного блюда к завтраку. Пышная яичница обязательно понравится вашим близким. И особенно их впечатлит сочный желток внутри нее. Блюдо получается красивое и очень оригинальное.

Все продукты вы можете брать в произвольном порядке. А также для нашей яичницы понадобится небольшое кулинарное кольцо.

Необходимые продукты

яйца
соль
сливочное масло

Начинаем приготовление

Кулинарное кольцо смазываем сливочным маслом.

У яиц отделяем белки от желтков. Белки солим и взбиваем миксером до пышной пены.

Смазываем сливочным маслом сковороду и устанавливаем кольцо. Затем выкладываем половину подготовленного белка, хорошо распределяем и делаем в центре небольшое

углубление. Выкладываем в него желток и накрываем его оставшимся белком. Все аккуратно разравниваем.

Обжариваем яичницу с одной стороны до румяной корочки, затем кольцо снимаем, яйцо переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Изумительная пышная яичница к завтраку